Running CV Nº49

N49 ABRIL 2019

O N

S

C

R E E R R F R O SIN ER N POW GREE E D OR RRED R Y CO O D A EN , ENTR ÉNEZ M I J A MARÍ JUAN

03

CALENDARIO PARA LAS PRÓXIMAS SEMANAS DÍA

CARRERAS DESTACADAS

KM

31 Mar

Maratón de Montaña Valencia (MAMOVA)

42

31 Mar

VIII Carrera de las Empresas Valencianas

5 y 10

31 Mar

XII Mitja i Quarta Marató Ciutat de Sueca

10,5 y 21

31 Mar

15K La Vega Tierra del Vino San Antonio de Requena

15

06 Abr

VI 10K Ciutat de Silla

10

06 Abr

Rocafort contra el Cáncer

06 Abr

XXI Gran Fons de Puçol

06 Abr

VI 10K Benimodo

07 Abr

Alfafar contra el Cáncer

07 Abr

XV Carrera de la Mujer de Valencia

07 Abr

VI 20K Villa de Siete Aguas

13 Abr

ERA CIRCUIT SOLIDARI L’ALBUF RUNCÁNCER

5

CIRCUIT L’HORTA NORD

15 10 8

RUNCÁNCER

6,2 20

V 10 Milpassos Kangurs Benifaió

CIRC

UIT SOLIDARI L’ALBUFERA

A POPULAR UIT L’HORTA SUD - CAIX

10

14 Abr

XXXVIII Volta a Peu Xirivella

14 Abr

VI Carrera José Antonio Redolat

14 Abr

31 Mitja Marató La Vall de Segó

14 Abr

Trail de Cortes de Pallás

27 Abr

34 Media Maratón Puerto de Sagunto

21

27 Abr

XIX Volta a Peu Gavarda

8

27 Abr

CIRC

6,9 5

CIRCUIT VALENCIA

21 10,6 y 22

IA CIRCUITO TRAIL VALENC

XXXII Volta a peu i Volteta d'Alaquàs

CAIXA POPULAR CIRCUIT L’HORTA SUD -

5 y 10

TEMPERATURA Media: 15,5º Máximas: 20,2º Mínimas: 10,8º TIEMPO Días de lluvia: 5 Media de lluvia: 37 mm Horas de sol: 229 Foto: Hastphoto

Número 49 · Abril 2019 EDITA La Página de GLM, S.L. Calle Democracia 2-22 · 46018 Valencia

Depósito Legal: V-2827-2014

DIRIGE Luis Miguel del Baño y Gloria Luján

Esta publicación no se hace responsable de las opiniones de sus colaboradores ni del contenido de los anuncios publicitarios o del posible cambio en las fechas y horas de las pruebas anunciadas.

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Running CV

ISSN: 2444-6602

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FOTOGRAFÍA, REDACCIÓN Y COLABORADORES RUNNING CV, Hastphoto, Fede Gómez, Laura Jorge, Nacho Martínez, Tripixelsport, Toni Montoya, Olga Brú, Misael del Rosario y Miguel Ángel Higón PORTADA Juan M. Jiménez por Hastphoto

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DISEÑO Y MAQUETACIÓN laminaestudio.com

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IMPRIME Gráficas Andalusí

runningcv@gmail.com

EL CALENDARIO

¡a tope de run!

En primavera…

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04

No seais maleducados… en plena carrera

X

Gestos ‘muy chungos’ No recortes

Más que una cuestión de educación, es una trampa. Recortar es un gesto de máximo desprecio hacia ti, hacia la organización que ha preparado el circuito, hacia el resto de participantes y hacia nuestro deporte.

*

Escupitajos, mocos y secreciones varias Vale, hay veces que vamos al límite. Aunque hay otras veces que no.

Sea cuando sea que quieras escupir o sonarte expulsando aire a presión por la nariz… piensa que hay gente alrededor, que si alguien corre detrás de ti, se lo va a comer. Si te es posible, veta a un lateral de la calzada, donde no haya nadie.

El cajon, con honestidad Meterse en un cajón más rápido de lo que te corresponde compromete a la gente que tienes alrededor. Es un gesto de menosprecio a todos aquellos que van más rápido y te van a tener que adelantar.

No vale pensar eso de… “por uno no importa”. Actúa con honestidad a tu ritmo a la hora de meterte en los cajones.

Trazadas y adelantamientos sin riesgo En las carreras hay mucha gente, y cada movimiento que hacemos afecta a alguien. Trata de no cerrar a nadie. No te cruces ni hagas zig-zag, o alguien tendrá que frenar. En las curvas, mira por el rabillo del ojo que no estás entorpeciendo. Si vas a adelantar, siempre puedes avisar (las palabras ‘paso’ o ‘perdón’, se dicen muy rápido) y si te van a adelantar, hazlo fácil. No obstaculices.

Errores a evitar La manada de los avituallamientos

Cuando llega el avituallamiento parecemos una manada de bisontes enfurecidos. Vamos todos a saco. Dedícate un segundo a pensar y prepara tu movimiento con calma. No entorpezcas y fíjate en que, seguramente, hay muchos más voluntarios delante, no vayas a por la primera botella que veas.

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Ojo con tirar cosas al suelo Si estás en asfalto, tienes muchos contenedores donde tirar la botella o el gel, inténtalo. Si tiras una botella al suelo, hazlo sin tapón, por si alguien la pisa. Y si estás en la montaña, no tires nada de nada.

Si has podido llevarlo hasta allí, puedes llevarlo de vuelta vacío.

Si alguien va mal, interesate Si alguien se para cerca de ti, si se desvanece, flaquea o da señales de alarma… Dedícale al menos un instante a preguntarle “¿todo bien?”. Por experiencia, casi siempre te hará un gesto de ‘OK’ y seguirás. Pero si alguna vez da la casualidad de que no todo está bien, podrías ser de mucha ayuda.

Reparte un “gracias” entre los voluntarios Son gente que te dedica su tiempo. Sí, te lo dedica a ti. Te dan el dorsal, la camiseta, cortan las calles, te dan el agua. Y todo, por nada a cambio. Nada más que la satisfacción de contribuir al deporte.

Dedícales una sonrisa y un “gracias”.

Detalles de ‘ladies and gentleman’ La bebida es muy valiosa

Cuando ya hayas acabado con el agua que cogiste en el avituallamiento, mira a tu alrededor antes de tirarla. Quizás alguien la pudiera necesitar y se la puedes ofrecer.

Avisa de los obstaculos en la calzada Es un básico. Si encuentras un bolardo, agujero, bordillo o similar, avisa a los corredores que vienen detrás. En ocasiones somos tantos que es complicado percibir estas trabas. Señálalos con el brazo y, si puedes, avisa con la voz.

Choca manitas Si puedes, claro. Siempre está bien chocarle la mano a los niños del público que te la ofrecen. El pequeño lo recordará seguro. Para ellos los corredores sois unas estrellas, y se sienten orgullosos de chocaros.

Si te coges a un grupo y decides seguir con ellos una parte de la carrera, no está de más saludarles. Dedícales alguna palabra.

Generará un buen clima.

El publico No está de más devolver los gestos de apoyo del público. Quien te anima es gente que no te conoce y que te está dedicando sus palabras de aliento. Si vas bien, sonríeles y dales las gracias. Si vas rápido o el cansancio hace mella, con que levantes el dedo pulgar, será suficiente.

A FONDO

A FONDO

Los corredores solemos repartir mucho buen rollo en las pruebas.

Aunque no siempre. Existen gestos, situaciones, anecdotas… que nos hacen abandonar la buena educacion.

Muchas veces vienen por el propio desconocimiento o por los nervios de la carrera. En muchas ocasiones es facil evitarlos.

07

06 LA PREVIA

PRIMAVERA DE

CONTRASTES Entramos en una época perfecta para sumar kilómetros.

Llega la primavera y las carreras se multiplican. Los circuitos sacan sus mejores galas y los próximos meses os ofrecen retos de todo tipo.

11 de mayo: Triatló del Marítim

VI Circuit Caixa Popular de l’Horta Sud

↗ UN TRIATLÓN COMO META

Natación, ciclismo y carrera a pie. El Triatló del Marítim camina con paso firme hacia su 4ª edición y sigue ganando adeptos. Uno de los motivos es el hecho de permitir que cada deportista decida cómo alcanzar la meta. Con tres distancias (olímpico, sprint, supersprint) y tres modalidades (individual, parejas, relevos), las opciones se multiplican.

Pero, además, el Triatló del Marítim tiene un firme objetivo: ser el triatlón con mayor porcentaje de participación femenina. Con más de un 25% en 2018, este año ha puesto en marcha la campaña #mujerestriatletas con la que pretende seguir sumando mujeres en la línea de salida. La iniciativa, que aúna mujeres de muy diversos perfiles como Miriam Roselló, Gemma Monferrer o Juntas es Mejor, entre otras, compartirá historias, consejos y promociones en redes sociales. Todo ello, se complementará con acciones que fomenten la interacción y la participación de mujeres deportistas de todas las edades y condiciones.

↗ HORTA SUD, UN CIRCUITO

LLENO DE ‘JOYAS’

DÍA

CARRERA

14 Abr

XXXVIII Volta a Peu Xirivella

27 Abr

XXXII Volta a peu i Volteta d'Alaquàs

22 Jun

XXVIII Volta a peu Benetússer

06 Jul

XXIX Volta a peu Albal

20 Jul

IX 10K Sense límits Aldaia

14 Sep

VIII Gran Fons nocturn Alfafar

10 Nov XXXIX 10K Ciutat de Mislata 24 Nov V 10K Dinosauris Moncada

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LOMA

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Es complicado reunir carreras de localidades tan importantes en un mismo circuito, pero el Circuit Caixa Popular de l’Horta Sud lo consigue. Buena parte de las principales localidades del cinturón de València forman parte de él. Ocho carreras de abril a noviembre con distancias asequibles, con el 10K como recorrido más repetido. Buena parte de ellas tienen un carácter arraigado con más de 30 ediciones, mientras que otras son un buen soplo de aire fresco. Atentos y anotad.

Xirivella, gratuito y solidario pistoletazo de salida La Volta a Peu Ciutat de Xirivella es una de las longevas de la Comunitat. Este año arranca el Circuit Horta Sud con su XXXVIII edición. La fiesta será el domingo 14 de abril. A las 10:00 horas arrancan las categorías de adultos con una distancia de 6,900 metros, y posteriormente las categorías infantiles (desde 400 metros a los 1.600 metros). Entre ellas, destaca la categoría especial para corredores y corredoras con diversidad funcional.

Desde sus inicios ha sido una prueba referente del running popular, manteniendo el carácter gratuito y solidario que le caracteriza, y que año tras año sigue siendo posible gracias al esfuerzo del Club Atletisme Peus Lleugers y del Ayuntamiento de Xirivella.

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LA PREVIA

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09

↗ ‘LOS ZORROS’ CORREN

EN EL TRAIL DE ALBORACHE Una cita ineludible en el panorama de trailrunning de la provincia de Valencia: el Trail ‘Los Zorros’ de Alborache. El 12 de mayo celebra su 6ª edición y la organización, el Club Alborache Runners, busca atraer a más corredoras que todavía no han dado el paso a las pruebas de montaña. Un trail con un desnivel moderado, baja dificultad técnica, recorrido divertido y con bonitos parajes y vistas espectaculares. Además, este año se destinará 1€ de cada OM HE.C inscripción a la Asociación Española contra el Cáncer para luchar ORAC B L A contra el cáncer de cuello de útero.

TRAIL

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Cortes de Pallás y Gestalgar

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VALENCIA

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A.C

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Maratón de montaña

↗ MAMOVA,

SÍ O SÍ

Esta primavera tenemos ración doble de espectáculo. En las próximas semanas, el Circuito Trail Valencia-Cajamar hace parada en Cortes de Pallás (14 de abril) y Gestalgar (19 de mayo). Correr entre estos paisajes os enamorará…

Como siempre, tenéis dos distancias a vuestra disposición: trail o sprinttrail. En el caso de Cortes, 22K para el trail y 10,6K para el sprinttrail. En Gestalgar tenéis la opción de 18,5K o de 9,5K. Una u otra o las dos, pero no os lo podéis perder. Naturaleza, montaña y running en estado puro.

S

CIA.E

N VALE TRAIL

No puede haber mejor forma para despedir el mes de marzo que participando en MAMOVA. Esperamos que os hayáis apuntado y podáis disfrutarlo. Es el día 31 de marzo, cuando se celebra la 9º Maratón de Montaña de la Provincia de Valencia. Y además, este año también hay posibilidad de correr por relevos en equipos de dos personas. Una forma muy divertida de conocer el recorrido antes del lanzarse al maratón. Si estáis dentro, nos vemos en la montaña. Y si no, atentos para el año que viene porque tenéis que estar.

S OVA.E

MAM

LA PREVIA

08

12 de mayo

11 Veamos un ejemplo de una progresión de entrenamiento, realizada una vez por semana, que bien podría ir orientada a la mejora del segundo umbral ventilatorio (VT2): IE P EN AU TR SA E SE R

3

1000

105% VT2

1 min 40 seg

3 min

El fin de semana del 6 y 7 de abril tenéis plan asegurado. Podéis elegir o ir a las dos. El Circuito RunCáncer - AECC Valencia llega a Rocafort y Alfafar, localidades que albergan su prueba con modalidad carrera, junto a su tradicional marcha. El día 6 (19:00h) podéis ir a Rocafort a correr durante 5K contra el cáncer y aprovechar y picar algo por allí. Al día siguiente, 7 de abril (10:00h), Alfafar se pone exigente con una carrera de 8K. Dorsales 100% solidarios para investigar contra el cáncer.

2

1

6

1000

105% VT2

1 min 40 seg

--

3

1

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1200

105% VT2

1 min 40 seg

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4

1

4

1500

105% VT2

1 min 40 seg

--

5

1

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1000

105% VT2

1 min 10 seg

--

En este caso, vemos como el volumen total de trabajo (6000m) y la intensidad son los mismos, pero también vemos como, de una semana para otra, el deportista reduce el tiempo de recuperación. Y si recupera menos tiempo para un mismo volumen de trabajo, y su percepción del esfuerzo es similar, es porque se está adaptando adecuadamente a medida que el entreno se va haciendo más exigente y específico.

A

Un año más, la solidaridad contra el cáncer vuelve a recorrer 121 kilómetros durante 24 horas sin parar. Un grupo de valientes saldrán este 29 de marzo, a las 18:00h, desde Venta del Moro y hasta Almussafes para visibilizar la lucha contra la enfermedad y apoyar a las personas que luchan contra ella. ¡Va por ellos!

REDOLAT TEAM: ROAD TO BERLIN El club valenciano Redolat Team dejará huella en el Medio Maratón de Berlín de este 7 de abril. Una expedición de unos 50 corredores del Redolat Team viajará hasta allí para darlo todo y dejar el pabellón bien alto. Eso sí, a modo de preparación del Medio Maratón y Maratón Valencia. Esas tampoco se las pierden.

NUESTROS VÍDEOS TRIUNFAN Habréis visto ya alguno… Nos referimos a los vídeos que os estamos ofreciendo en nuestras redes sociales como previa a cada carrera del Circuito Valencia. Os están molando, ya llevan más de 15.000 visualizaciones cada uno. Junto a Joxe Speaker, y con la colaboración de Valencia Ciudad del Running y la magia de Photocopters, nos lo estamos pasando en grande.

Incluso para trabajos de alta intensidad, con predominio de recuperaciones pasivas como consecuencia del esfuerzo, donde las recuperaciones son más largas, es bueno que el deportista se mueva durante la misma.

M

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RETO SOLIDARIO: 24 HORAS CONTRA EL CÁNCER

Otras de las cuestiones que nos podemos plantear es si hacer una recuperación activa o pasiva. El primero de los casos se suele emplear cuando hay un trabajo con un predominio cardiovascular importante y no queremos que el pulso baje más allá de unos niveles, porque de lo contrario cuesta más tiempo elevarlo en el siguiente esfuerzo. Este podría ser el caso del ejemplo anterior y que podríamos llevar a cabo en deportistas avanzados, aunque si desde un primer momento introducimos las recuperaciones activas en series de este tipo, mejor. Una recuperación activa nos ayudará a eliminar productos de desechos (lavado láctico) que se producen durante el esfuerzo intenso.

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RECUPERACIÓN ACTIVA O PASIVA

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DEPORTE.NISA.ES · 96 317 91 00

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SALUD DEPORTIVA

HOSPITAL VITHAS NISA 9 DE OCTUBRE

RUNCÁNCER CORRE EN ROCAFORT Y ALFAFAR

www.runcancer.com

NACHO MARTÍNEZ DOCTOR EN CIENCIAS DE LA ACTIVIDAD FÍSICA Y EL DEPORTE

Cuando diseñamos una sesión de entrenamiento manejamos variables como la distancia, la intensidad, el número de repeticiones, el número de series… y también la recuperación. La recuperación es una variable que puede pasar desapercibida.

Muchas veces se tiene en cuenta únicamente la intensidad o el volumen de entrenamiento.

A

SPRINT DE NOTICIAS

TONI MONTOYA DOCTOR EN CIENCIAS DE LA ACTIVIDAD FÍSICA Y EL DEPORTE

1

9 min 40 seg

2

8 min 20 seg

3

6 min 40 seg

4

5 min

5

5 min 50 seg*

* 2 min 30 seg menos que la misma sesión de la semana 2

SALUD DEPORTIVA

Desde la Unidad Deportiva del Hospital Vithas Nisa 9 de Octubre nos hablan de la recuperación, una variable de la carga de entrenamiento a la que no siempre se le presta la misma atención que al resto.

ES

La lucha contra el cáncer también tendrá protagonismo con la Carrera Solidaria L’Eliana contra el Cáncer, que celebrará este 18 de mayo (19:00h) su IX edición. La localidad, como siempre, se volcará para que haya el mejor ambiente posible y os lo paséis en grande mientras ayudáis. Y ya en junio, el día 29 (20:00h), vuelve la divertida 10K Divina Pastora Alboraya contra el Cáncer. ¡No os la podéis perder!

recuperación

PE

NOTICIAS

En las próximas semanas llegan citas solidarias en las que hay que estar. El 1 de mayo (9:00h) es el turno de la VIII Volta a Peu Avapace Corre de Tavernes Blanques (8K). ¿Algo mejor que hacer en un día festivo? A darlo todo. Unos días después, el 5 de mayo (9:00h), Cruz Roja celebra su ya tradicional carrera solidaria en Valencia. Un circuito de 5K en el que demostrar que se puede ayudar mientras corres.

La importancia de la

CU

Por la lucha contra el cáncer, por la parálisis cerebral, por Cruz Roja... Hay muchas pruebas solidarias donde colaborar. Y si encima lo hacemos corriendo, mejor que mejor.

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Avapace, Alboraya, L’Eliana y Cruz Roja

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10

Todos solidarios:

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Sobresaliente

RUNNING Y YOGA

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Natarajasana (Bailarín)

VIDA RUNNER

VIDA RUNNER

Los beneficios de

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DE RME

OLGA BRÚ WWW.OLGABRU.COM OLGA_BRU Foto: Misael del Rosario

¿Qué es Natarajasana?

Ejecución

Natarajasana (postura del bailarín) es una asana de equilibrio dedicada a Shiva, el Señor de la Danza y fuente del origen del yoga.

1. Dobla la pierna derecha atrás y acerca el talón al glúteo.

Beneficios

3. Inhala y eleva el brazo izquierdo hacia el cielo.

• Abre tu pecho y caderas.

• Fortalece tus piernas.

• Te da seguridad y serenidad.

4. Exhala y extiéndete por el lado izquierdo de tu cuerpo, haciendo que tu pierna izquierda

Recuerda

6. Coloca el brazo izquierdo delante de ti y siente poco a poco como se va alargando, puedes

• Tus caderas deben de estar paralelas.

• Mira hacia el frente.

• Siente tu poder interior.

7. Abre tu pecho, abre tu corazón. Inhala.

2. Coge el tobillo (o bien por el interior o exterior) y busca el agarre que te resulte más cómodo.

5. Inclínate hacia delante, llevando tu pie derecho hacia atrás. mantener tu codo ligeramente en flexión.

8. En la exhalación inclina las caderas aún mas abajo, hasta que el torso quede paralelo al suelo, y extiende la pierna derecha hacia el cielo. Pero cuidado: la intención de esta postura no es bajar el tronco, sino abrirlo.

SPRINT DE NOTICIAS

ENERVIT REPITE COMO GEL OFICIAL Los corredores del Medio Maratón y Maratón Valencia volveréis a disfrutar de los geles y las barritas energéticas de la marca italiana Enervit, que os ayudarán a alcanzar vuestras metas del 27 de octubre y 1 de diciembre.

Vuestra suplementación deportiva estará más que garantizada con un total de 65.000 geles (‘Red Points’ de carrera) y 50.000 barritas de proteínas y energéticas (bolsa del corredor).

EL PAROTET CELEBRA SU VOLTA ANUAL A L’ALBUFERA La Colla de Córrer El Parotet no pierde ni una sola oportunidad para hacer piña y disfrutar en grupo por uno de sus parajes favoritos.

Como cada año, muchos de los integrantes del club de Massanassa organizan una salida por L’Albufera. Corren, se divierten, se hacen fotos y, por supuesto, disfrutan de una buena comida en compañía. Así seguro que, como club organizador, preparan de la mejor forma posible el Gran Fons de Massanassa…

Son muchos los titulares que se desprenden del informe que el Instituto Valenciano de Investigaciones Económicas (IVIE) ha realizado sobre el impacto económico de la pasada edición de 2018 del Maratón Valencia Trinidad Alfonso EDP. El primero de ellos, que generó más de 186.000 pernoctaciones y un gasto turístico de 17,7 millones de euros en la ciudad.

Pero vosotros, corredores, sois los que mandáis y habéis hablado. Le dais una nota media de 8,8 sobre 10 (un 20,3% otorga una valoración de 10 y un 51,4% de 9 puntos). Además, un 98% de estos corredores asegura que recomendaría participar en el Maratón Valencia. Normal, ¿no?

Y, ¿QUÉ VALORÁIS MÁS DEL MEJOR MARATÓN DE ESPAÑA?

4,8 Entrada a Meta y entorno 4,6 Recorrido 4,5 Número de puntos de avituallamiento 4,5 Puntos de Animación 4,3 Diseño de las medallas * Puntuación sobre 5 puntos

se estire.

IVÁN PENALBA, UN ULTRAFONDISTA VALENCIANO DE RÉCORD El deportista valenciano Iván Penalba sigue sumando victorias. Tras su triunfo en la holandesa ‘Baan Ultra 50km’, con récord de la prueba y récord personal de esa distancia, el ultrafondista ha vuelto a ser el mejor en los 100KM de Belgrado, una prueba con Etiqueta Bronce de la IAAF. Con un tiempo de 6h58’, el atleta de Alfafar se mantiene como el mejor ultrafondista español del momento. ¡Enhorabuena y a por más éxitos!

Foto: Copy: Org. Bygholm so Ultra

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Maratón Valencia, un evento

maratonvalencia.com

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Hummus Prueba con el

Los corredores buscamos alimentos que nos aporten proteínas, y las legumbres son una buena fuente de ellas. Laura Jorge os ofrece esta receta casera de Hummus de garbanzos para comer legumbres de forma diferente y muy sana.

LAURA JORGE NUTRICIONISTA LAURAJORGENUTRICION.COM

NUESTROS CLUBES

Ingredientes

Running por los afectados de

Von Hippel-Lindau

Desde hace 7 años, los integrantes del C.A. Von Hippel-Lindau Paiporta llevan su bandera solidaria ‘Compartimos esfuerzo’ allá donde van sus zancadas. Han logrado hacer visible, en infinidad de lugares y competiciones, esta enfermedad rara con la que dan nombre al equipo.

El Club de Atletismo Von Hippel-Lindau (VHL) Paiporta nació en 2012, cuando un par de amigos deportistas decidieron ponerle al equipo este nombre, el de la enfermedad rara que padece una familia de la localidad. Unieron solidaridad y deporte para darle la mayor visibilidad a esta dolencia, y ayudar en la lucha de afectados y familiares.

“Esto es lo que nos mueve a correr -nos cuentan-. La solidaridad y dar a conocer la enfermedad rara de VHL, lo que supone para su día a día”. El lema del club lo dice todo: ‘Compartimos esfuerzo’. La lucha de quienes padecen esta enfermedad es la suya, la de los más de 100 integrantes que luchan con sus zancadas.

La visibilidad de su bandera Cuando les preguntamos sobre sus mayores logros, lo tienen claro. “Hemos conseguido muchísimos logros deportivos a lo largo de estos años, pero el mayor es llevar con orgullo nuestra bandera solidaria y hacerla visible en infinidad de lugares y competiciones”.

“Hemos llevado nuestra bandera al primer puesto de una carrera en una base

La lucha de los afectados y sus familiares es la suya Turco Americana, la hemos subido al Himalaya, hemos corrido con ella la Transvulcania, duatlones, triatlones, maratones… Y siempre, cada kilómetro se ha dedicado a ellos, a los afectados por esta enfermedad”.

¿QUÉ ES EL VHL? El VHL tiene predisposición para crear tumores en el cuerpo que crecen en el cerebro, la médula espinal, los riñones, el páncreas, las glándulas suprarrenales y el tracto digestivo. Es una enfermedad genética con lo cual pasa de madres/padres a hijas/hijos. www.alianzavhl.org www.compartimosesfuerzo.es

• 400gr. de garbanzos cocidos • Aceite de oliva virgen extra • 1 o 2 dientes de ajo • Zumo de medio limón • 1/2 cucharadita de comino • Un pellizco de pimentón dulce • Una pizca de sal

Elaboración En el recipiente de la batidora trituras los garbanzos cocidos con el ajo, la sal y el comino.

A continuación, añades el zumo de limón y un chorro de aceite de oliva. Lo trituras todo hasta que quede una pasta tipo puré. Puedes añadir un chorrito de agua para que quede más cremoso. Sirve en un bol y pon un poco de pimentón dulce por encima.

Consejos • Puedes acompañarlo con verduras crudas cortadas en forma de bastón o rodajas: zanahoria, pepino, apio, rábano o calabacín. Y también con palitos o tostadas integrales.

• Puedes hacer otras variantes como hummus de calabaza, aguacate, pimiento… Se hacen igual, pero le añadimos el ingrediente elegido después de batir los garbanzos y volvemos a batir.

ALIMENTACIÓN RUNNER

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¿Necesitas proteínas?