Журнал СОВЕТЧИЦА. РОССИЯ

ИНТЕРЕСНАЯ ГАЗЕТА ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ

NE W

ЧИТАТЬ МОЖНО ЛЮБУЮ ГАЗЕТУ, ПОСОВЕТОВАТЬСЯ ТОЛЬКО С «СОВЕТЧИЦЕЙ»! № 5 • март • 2011

Жизненная история простой любви

ДЛЯ ВАС

Необычный номер

Приусадебное хозяйство

Газета «Советчица» себе и своим подругам решила сделать подарок – весенний букет из правдивых журнальных историй о любви и откровений известных личностей, дополненный ароматными гроздьями мелодрам и усыпанный конфетти советов.

Первая весенняя обработка роз

10

Упражнения китайской гимнастики

заблуждений, мешающих стать красивее

Основные правила

с.15

Готовим вкусно с.24

ПОКУПКИ

по Луне

8

Конкурс рецептов наших читателей

Секреты молодости

МАРТА

ПРАЗДНИЧНЫЙ УЖИН

ДЛЯ ТЕХ, КОМУ ЗА 50 в каждом номере

www.danyuk.name Подробная информация на с. 26

1000 советов

ПРИШЛИ СОВЕТ И ПОЛУЧИ 500 РУБЛЕЙ!

Подписные индексы: МАП 35630, 35628, РП 19026,19027, AПР 19026,19027

Лунный календарь

домашних дел и садово-огородных работ с 17.03.2011 по 31.03.2011 Луна находится в созвездии Девы

17 марта

В этот день можно провести обрезку плодовых деревьев и ягодных кустарников, удалить старые, слабые и сухие ветки, полить ягодные кусты горячей (+60 °С) водой. Не рекомендуется проводить посадку или пересадку растений.

Луна находится в созвездии Скорпиона

21 марта

Рекомендуется провести заготовку черенков для их дальнейшего укоренения. Можно произвести посев высокорослых томатов и гибридов перца для теплиц. Не рекомендуется проводить какие-либо работы по уходу за комнатными растениями. Луна находится в созвездии Стрельца

25марта

В этот день можно провести разбрасывание по снегу удобрений под плодовые и ягодные кустарники, многолетние цветы и овощные культуры. Полезно заняться генеральной уборкой и сильно устать. Неблагоприятно беспокоить комнатные цветы.

Луна находится в созвездии Водолея

29 марта

Благоприятен посев на рассаду семян баклажанов, раннеспелой капусты и пряных трав. Можно сажать сорта листового и черешкового сельдерея, лука-порея, огурцов, посеять семена кресссалата для выращивания в домашних условиях. Отбирают и сортируют посадочный материал.

2

интересная газета полезных советов

5 | 2011

Луна находится в созвездии Девы

18 марта

Сегодня можно заняться рассеиванием по снегу золы для уменьшения сроков его таяния. Хорошие результаты принесет работа на приусадебном участке. Не следует убивать насековых и бороться с ними.

Луна находится в созвездии Скорпиона

22 марта

Следует провести прореживание всходов и прищипывание чрезмерно вытянувшихся побегов комнатных растений, внести сухое удобрение под комнатные цветы. Хороший период для обрезки плодово-ягодных насаждений. Луна находится в созвездии Козерога

26 марта

За день до новолуния и на следующий день после него хорошие результаты дают уничтожение сорняков и насекомыхвредителей, обрезка засохших и больных ветвей плодовых деревьев. Не поднимайте тяжести во время уборки в доме.

Луна находится в созвездии Водолея

30 марта

День подходит для ухода за деревьями и кустарниками: удобрения почвы, обрезания сухих и больных веток. Рекомендация дня: проведите посев капусты, гороха, фасоли и пряных трав в отапливаемых парниках.Благоприятно энергетически очищать порог дома огнем свечи.

Луна находится в созвездии Весов

19 марта

День подходит для посева семян корневого сельдерея и репчатого лука на рассаду, а также редиса в отапливаемые теплицы и теплицы на биотопливе с дополнительным укрытием. Обработайте рассаду стимуляторами роста и развития.

Луна находится в созвездии Стрельца

23 марта

Необходимо удалить снеговую корку вокруг молодых растений и плодовоягодных насаждений, провести обрезку плодовых деревьев и ягодных кустарников, удалить старые, сухие, поломанные ветки.

Луна находится в созвездии Козерога

27 марта

Можно проверить прошлогодние семена на всхожесть и посеять зерновые культуры для получения ранних витаминных проростков. Следует провести установку семян на стратификацию, внести удобрения по снегу под плодовые деревья и ягодные кустарники.

Луна находится в созвездии Рыб

31 марта

Рекомендуется проводить работы по посадке и посеву остальных овощных культур. Период растущей Луны способствует тому, чтобы земля приняла все семена и рассаду, помогла им взойти. Рекомендация дня: займитесь посевом зелени, кабачков и огурцов.

Луна находится в созвездии Весов

20 марта

День благоприятен для посева партенокарпических гибридов огурцов для выращивания на подоконнике. Возможен посев семян на рассаду ранней и среднеспелой белокочанной и цветной капусты в теплицы.

Луна находится в созвездии Стрельца

24 марта

Благоприятный период для посева раннего редиса в хорошо отапливаемые теплицы и теплицы на биотопливе с установкой двойного укрытия. Благоприятны любые работы по комнатному цветоводству.

Луна находится в созвездии Близнецов

28 марта

Нужно провести обработку деревьев и кустарников от вредителей, прореживание всходов рассады, обработать ягодные кусты горячей водой, имеющей температуру до +65 °С. Рекомендация дня: не проводите обрезку растений и кустарников. Работайте по дому до изнеможения.

ДОРОГИЕ ЧИТАТЕЛИ! В отделениях связи «ПОЧТА РОССИИ» до 30 марта открыта досрочная подписка на наше издание. Приглашаем оформить подписку до конца года. Каждому подписчику вместе с первым номером в июле придет подарок – энциклопедия домашних заготовок. «Советчица. Интересная газета полезных советов» – недорогая и интересная. Зачем платить больше?!

Содержание Лунный календарь домашних дел и садово-огородных работ.........4

Спасаем проблемную кожу ......... 15 Полезный кофе ......... 15

Выписывайте у своего почтальона! ±¤« ¬­«¤¯

±¤« ¬­«¤¯

¤È¹½Â¸ ½¼ ¿ÈŽÂÐÊ ÆºÅ¹ºÌº¿

ИСТОРИИ ИЗ ЖИЗНИ Мимозы к 8 Марта ......... 4 Неординарные взгляды мужчин на женский день ......... 5 За муки прекрасных дам! ......... 6 История любви моих родителей ......... 7 ЮРИДИЧЕСКАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ Труд женщин. Законодательное регулирование ......... 8 ЭКСПЕРТ ПОКУПОК Покупки по Луне ......... 9 Питательные кремы и очищающие жидкости для нашей кожи ......... 9 ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ СОВЕТЫ Чудо-отвары ......... 10 Лечит ли ботокс от мигреней? ......... 10 Испаритель лишнего ......... 10 Фамилия влияет на поведение человека ......... 10

СУДЬБА Жизненная история простой любви ......... 16 ГОРОСКОП ЖИЗНИ Ода гороскопу ......... 17 Цветочный гороскоп ......... 17 ЛЮДИ И СУДЬБЫ Русская красавица – королева советского кинематографа ......... 18

АКУПУНКТУРА Упражнения китайской гимнастики ......... 11

РУКОДЕЛИЕ В романтичном стиле ......... 26

НАМ ЗА 50 Ангел-хранитель ......... 14 За молодостью – на велосипеде ......... 14

МИР ЖИВОТНЫХ BARF. Основы сыроедения для собак и кошек ......... 27

КРАСОТА 10 заблуждений, мешающих стать красивее ......... 15

CВОИМИ РУКАМИ Оригинальная подставка для цветов ......... 28

Учредитель и издатель: ООО «ЛИГА» Главный редактор: Васильченко А.С. Св-во о регистрации: ПИ № ФС77-41272 от 20 июля 2010 г.

ÐÆÇÅµÔ ÄºÌºÂ¿µ В отличие от языка печенка готовится быстро и не требует предварительной варки. Сначала тщательно ее промойте и очистите от тонкой пленки – иначе во время жарки оболочка уменьшится и кусочки получатся изогнутыми. Перед приготовлением печень лучше ошпарить кипятком (чтобы потом меньше выделялся белковый сок) и сразу же окатить холодной водой (иначе при обжарке она может приобрести зеленоватый оттенок). Как только все это сделаете, нарезайте субпродукт на порции и начинайте готовить, но не больше 10–20 минут – если печень передержать на огне, она станет жесткой. Вы можете сначала немного поджарить нарезанные потрошки на сливочном масле, а потом потушить их в сметанном соусе. Для этого просто

±¤« ¬­«¤¯

±¤« ¬­«¤¯

ªÃÀùºË

ÃÀÔ¹¿½

для выпекания смазать маслом, заполнить смесью и отправить в духовку примерно на 40–45 ми- муки (берут ржаную или пополам 2 стакана нут при температуре 180 °С. с пшеничной), 1 стакан жидкости (вода, молоко, Хорошева А., Хмельницкая обл. и щепотка соли – замесить тесто простокваша)

и оставить на 20-30 минут, прикрыв салфеткой, чтобы не обветрилось. Потом раскатать тесто в жгут, нарезать на равные части, скатать шарики и раскатать из них тонкие лепешки, придать им круглую или овальную форму. Положить начинку защипнуть или загнуть края. Продукты на 2 порции: 400 гителячьей Начинка может быть из ягод: стакан ягод (черпечени, 0,5 ст. муки, 1 головка репчатого ника, земляника, малина и т. д), 2 ст. л. сахара, а лука среднего размера, 80 г сливочного масла, соль, перец, зелень петрушки. также из картофеля, моркови, творога, сыра или брынзы, грибов, каши. «Колядки» выпекают при

Продукты: 3 кг говядины, 1 свиная ножка, 1 большая головка репчатого лука, специи по вкусу, 3 крупных зубчика чеснока. Приготовление Мясо промыть, залить холодной водой и оставить на 2–3 часа. Слить воду, промыть мясо еще раз, сложить в кастрюлю, добавить очищенную головку репчатого лука, залить водой и поставить на огонь. После того как вода закипит, посолить (бульон должен быть слегка солоноватым), добавить специи, снять пену и оставить мясо вариться под крышкой на медленном огне

§ºÀÔÌÑÔ ÄºÌºÂÑ Äà ¹ÃÁµÍºÁÈ

ÈÇÑÔ ¶Ã¸µÇµÔ Приготовление Зачистите печень от всех пленок. Перед тем, как готовить собственно печень, растопите кусочек сливочного масла и обжарьте в нем лук, нарезанный полукольцами, – до прозрачности, а обжаривайте – 2–3 минуты с одной стороны, 2–3 с ±¤« ¬­«¤¯ другой. Переложите печень на тарелку и укройте местами и карамелизации. ют продолжать крышками. Хранить такой сок лучше на хоЕсли в собственно вашей семьек непечени. фольгой – еще пару минут она будет Теперь перейдем лоде. приготовленный в соковарке, в стежалуют сахар, то, 2конПродукты: 200 г очищенной пшеницы, ПриСок, подаче Нарежьте ееособо кусками толщиной около см и готовиться за счет остаточного тепла. рилизации не нуждается, его сразу заливают сервируя фрукты,Наможно обойтись 150 г мака, 50 г очищенных ядер грецкогов горкой улоприправьте солью и перцем. среднем огне выложите печень на тарелку, сверху подготовленную посудуванильный и закрывают. безоколо него50или заменитьмасла, его медом. ореха, 50 г изюма, сахар, мед и растопите еще г сливочного за- жите лук и украсьте зеленью петрушки. ПЮРЕпо ИЗвкусу. АЙВЫ Вкус увягод отменный. сахар Стеклова И., Днепропетровская обл. панируйте печень муке,получается стряхнув излишки, и Айву очистить от кожицы, нарезать тонПоэтому его с удовольствием 9 кими ломтиками, выложить в эмалированную Приготовление съедят все члены семьи. кастрюлю и залить водой,промыть, чтобы она покрыПшеницу перебрать, залить водой вала айву надо2–3 см. Варить минут до рази варить готовности. Мак10заварить кипятком мягчения и затем протереть через Массу и держать на огне до тех пор, покасито. не будет легвыложить в кастрюлю или Отцедить в таз, довести до ко растираться пальцами. мак на сите, кипения и варить минут, после чего в горяпропустить через10мясорубку, перемешать с пшечемницей, виде добавить разлить по банкам и закатать. Банки измельченные орехи, изюм, мед перевернуть вверхванильный дном, укутать оставить в и сахар по вкусу, сахар. иПереложить остывать. блюдо. Подавать охлажденной.

добавьте сметану, нашинкованный лук и томите 15 минут. Печень, как и язык, солить лучше в самом конце приготовления, иначе она получится немного суховатой.

8

температуре 200…220 °С. Готовые горячие пирожки смазывают растопленным маслом. ­°­ ­¤ «¤°±­ ¬ ¯­¥£¤°±¡¤¬°©­« °±­ª¤ ¦ ¬§« ª§ ®¯¾¬§©§

Приготовление Апельсиновый джем (или повидло), мед, сахар, корицу, кардамон и кориандр подогреть, помешивая на водяной бане, пока масса не станет жидкой. Затем массу немного остудить и добавить яйца, просеянную вместе с разрыхлителем муку и миндаль. Выложить тесто на противень и выпекать в предварительно разогретой до 120° духовке около 1 часа. Остывшую коврижку вынуть из формы, снять бумагу, накрыть кухонным полотенцем и оставить на два дня. Затем нарезать коврижку на полоски. Абрикосовое повидло подогреть и протереть через сито. Полученную массу намазать на каждый пряник и украсить нарезанными цукатами.

¡½Â¹µÀÑÂк ÄÅÔ½¿½

±¤« ¬­«¤¯

КАЛИНОВЫЙ СОК Ягоды отобрать и промыть, отжать сок, разлить в стерильные стеклянные банки или бутылки и хранить в холодильнике. Такой сок хорошо сохраняется без добавления сахара и пастеризации. Его можно использовать зимой для приготовления морсов и киселей. РазвоТесто: 225 г апельсинового джема или дить в несколько раз. густого повидла, 100 г меда, 100 г сахара, ГРУША В МЕДУ 1 ч. л. корицы, 1/2 ч. л. кардамона, 1/2 ч. л. На 1 кг груш понадобится 200 г меда. Грукориандра, 2 яйца, 200 г муки, 3 неполши очистить и нарезать маленькими кубиками, ные ч. л. разрыхлителя, 200 г молотого выложить в эмалированную посуду и залить миндаля. лимонным соком (сок 1 лимона), разведенным Украшение: 110 г абрикосового поводой. Мед растопить на слабом огне и выловидла, 25 г апельсиновых цукатов. жить в него небольшими порциями кусочки груш. Варить до загустения, вынуть груши и в горячем виде уложить в банки. Закатать, перевернуть и укутать, оставив до полного остывания. СОК ИЗ ШИПОВНИКА С МЕДОМ Плоды шиповника (1 кг) разрезать пополам, освободить от семян, просеять Ɽ« ¬­«¤¯ сите и разварить до размягчения. Переложить в кастрюлю, растереть, добавить 2 л воды и 2 стакана меда. Довести до кипения и разлить в стерилизованные бутылки. Хранить в холодильнике.

6 часов. В результате мясо должно отходить от костей, а бульон будет иметь золотистый цвет и клейкообразную консистенцию. Вытащить мясо, отделить его от костей и порезать на мелкие кусочки. На дно лотка или блюда положить мелко нарезанный чеснок и уложить на него мясо, чтобы оно не давало чесноку всплыть. Все это залить процеженным бульоном. Дать остыть, а затем поместить в холодильник.

¡µ¿Ã·Â½¿

Продукты: 300 г муки, 200 г сахара, 150 г молотого мака, 350 г молока, 1 яйцо, сода, повидло для смазки, сахарная пудра, 1 г ванилина, 2 г лимонной цедры.

В глубокой посуде перемешать сахар, мак, лимонную цедру, ванилин. Затем положить яйцо, влить молоко, всыпать муку, смешанную с содой, и замесить тесто. Заполнить тестом форму, смазанную жиром, обсыпать мукой, печь в духовке при средней температуре до готовности. Когда маковник остынет, разрезать его на 2 части, смазать повидлом, сверху посыпать сахарной пудрой.

них

ш я домраок и д е п икло к» в пода ку! «Энцт счи ово заго дому подпи каж ÃÂƺŷ½ÅȺÁ ¶º¼ Ƶʵŵ

Варить варенье без сахара придется в несколько приемов. Сначала уварите ягоды в 2 раза на медленном огне в течение 5–6 часов. Затем уварите в духовке на среднем огне до необходимой консистенции – так, чтобы масса уменьшилась в объеме в 6–10 раз в зависимости от сахаристости ягод: земляника – в 6 раз, смородина – в 7, малина – в 8, крыжовник – в 9 раз. Учтите: хранить такое варенье лучше всего на холоде. Рецепт: железное ведро наполняем до половины водой, на дно кладем кусок ткани. Ягоды или фрукты плотно укладываем в банку, периодически встряхивая. Банку ставим в ведро, а ведро – на плиту. Ягоды вскоре пустят

сок и начнут вариться в собственном соку. Они оседают, и надо будет досыпать свежие ягоды в банку. После последней досыпки ягод, когда вся банка уже наполнена вареньем, прикрываем ее крышкой и варим еще час. Затем закатываем, переворачиваем и даем остыть. Храним в обычных условиях. На трехлитровую банку уходит около ведра ягод. Варенье густое, его можно использовать как начинку для пирогов. КОМПОТ Компот из слив: сливы вымыть, удалить из них косточки и уложить в банки, залить кипятком или соком каких-либо ягод или плодов, поставить в кастрюлю с водой (или ведро), довести до температуры 85 °С и пастеризовать пол-литровые банки 10 минут, литровые – 15 минут. СОК Полезен, особенно детям в зимнее время, сок из ягод и плодов. Его готовят так. Из сочных ягод (смородины, малины, облепихи) выдавливают сок, разливают в стерильно чистую посуду и пастеризуют: литровые банки 5–10 минут, трехлитровые – 15 минут, сразу же закручива-

14

8

ЕСЛИ ВАРЕНЬЕ «ЗАБРОДИЛО»

Если в банках с вареньем, джемом или повидлом вы заметили брожение (скисание), продукт надо переварить с добавлением сахарного песка, поскольку порча вызвана его недостатком. Выложите варенье в кастрюлю, нагрейте до кипения и добавьте сахара (50–100 г на 1 кг варенья). Пену снимайте.

В старину на Руси к Рождеству готовили специальные праздничные напитки: жженку, сбитень, мед, грог и чай с водкой. Готовятся они достаточно просто, так что и вы можете побаловать свою семью традиционными русскими напитками.

9

±¤« ¬­«¤¯

¿Åµ ½¼ ĵǽÆÆÃÂ÷

¦ÃÀºÂо ÄºÅºË Æ Ã¸ÈÅ˵Á½

Продукты: 10 кг сладкого перца, 2–2,5 кг огурцов, 2–3 головки чеснока, 8–10 зонтиков укропа, рассол: на 1 литр воды – 3 ст. л. соли, 0,5 ст. л. сахара.

Приготовление. Перец промойте, удалите се- и приправы плотно уложите в банку, залейте гоЕще один дефект варенья – (один банкуоставьте снова неочищенным) закройте. Такое мена и разрежьте рячим рассолом, накройте деревянным кружком плесневение. Причина: слиш«исправленное» варенье сразу местах и уложите гнет. Оставьте при комнатной темперапополам. Огурцы вымойте и в нескольких ком «экономный» расход наколите. са- пустите Укропв дело. нарежьте крупно (по 10–15 см). туре на 2–3 дня, храните в прохладном месте. хара во время варки, продукт Вообщенаже, варенье, рас- Овощи Чеснок разделите дольки и почистите. недоварен или варенье расфа- фасованное в стеклянные совано во влажную тару. Пле- банки, при любом способе сень надо удалить. Откройте укупорки храните в сухом, банку с заплесневевшим варе- защищенном от прямых солньем, аккуратно удалите плес- Продукты: нечных лучей при 2 кг месте свеклы, потем1 кг репчатого лука, невую пленку, не захватываясладкого пературе выше 10–12маринад: °С. перцанеи помидоров, 300 мл рассиропа. Края банки тщательнотительного Не держите варенье теммасла, 1 ст. при уксуса (9%), 1 ст. сахара, протрите чистой салфеткой,3 ст.пературе л. соли. ниже 0°.

¦·º¿ÃÀÑÂо ƵÀµÇ

15

Приготовление. Свеклу натрите на крупной терке и уложите ее в горячий маринад. Варите 5 минут с момента закипания. Остальные овощи пропустите через мясорубку, соедините со све-

кольной массой и кипятите еще 7–9 минут. Разложите салат в стерилизованные сухие банки и закатайте их.

¤µÇ½ÆÆÃÂÐ ÆÃÀºÂк

Продукты: патиссоны, 2–3 сладких перца среднего размера, 5 горошин душистого перца, 10 горошин черного перца, 1 стручок горького перца, 2–3 лавровых листа, несколько веточек молодого укропа. Для рассола: на 3 л воды 100–120 г соли, 150 г сахара, 400 мл уксуса (9%), специи.

Приготовление. Патиссоны нарежьте (маленькие оставьте целыми), сложите в банки, сверху положите 2–3 сладких перца и специи – 5 горошин душистого, 10 горошин черного, стручок горького перца, 2–3 лавровых листа, несколько веточек молодого укропа, вымытого и просушенного. Рассол вскипятите, остудите до

теплого. Залейте содержимое банки (до верха) и стерилизуйте 20–25 мин. Надо иметь в виду, что вода для стерилизации вначале должна быть обязательно той же температуры, что и рассол в банке, иначе от неравномерного нагрева банка может лопнуть.

На литровую банку: 2 кг свежих патиссонов, 100 мл растительного масла, 1 кг репчатого лука, 1 небольшая головка чеснока, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, 40 мл 9%-ного столового уксуса, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. соли. Для икры можно использовать патиссоны крупных размеров. Их моют, срезают плодоножки, нарезают кружками толщиной 1,5 см, а кружки режут на 8–10 частей.

Приготовление. Икру можно приготовить обжариванием кружков или увариванием долек. В первом случае кружки обжаривают на сковородке в прокаленном растительном масле до золотистого цвета, охлаждают до 70 °С, после чего пропускают через мясорубку. Лук очищают, нарезают кружочками и обжаривают в растительном масле до золотистого цвета. Чеснок очищают, мелко нарезают, растирают с солью в

ступке. Укроп и петрушку мелко нарезают. В измельченные патиссоны добавляют обжаренный лук, измельченную зелень, чеснок, сахар, соль и уксус. Смесь тщательно перемешивают и фасуют в чистые сухие банки. Банки стерилизуют при температуре 100 °С, пол-литровые – 75 минут, литровые – 90 минут. После обработки герметично закрывают, переворачивают вниз горлышком и охлаждают.

¤ÃÁ½¹ÃÅÐ Æ Ã¸ÈÅ˵Á½ · »ºÀµÇ½Âº

Состав заливки: на 1 л воды – 60 г соли, 75 г сахара, 1–2 горошины душистого перца. На литровую банку: 1 cт. л. 9%-ного уксуса, 1 лавровый лист, 5 горошин черного горького перца, 1 лист черной смородины; 2 зубчика чеснока, 2 колечка репчатого лука, 1 розетка укропа в стадии образования семян.

Приготовление. Спелые, с плотной мякотью помидоры нарезать крупными дольками, сложить плотно в банки, добавить все положенные по рецепту ингредиенты. Сверху положить 2 зубчика чеснока, 2 колечка лука, 1 розетку укропа в

стадии образования семян. Вскипятить заливку, остудить до 60 °С и залить ею банки. Стерилизовать 10–15 минут, закатать банки, охладить, поставить вверх дном.

10

11

С МИРУ ПО СОВЕТУ Уход за обувью из нубука ......... 30 Суперпомощник по дому ......... 30 Удаляем капли воска ......... 30 Водка, соль – и никакого запаха ......... 30

СЕМЬЯ 20 лет он рядом ......... 13

Газета «Советчица. Интересная газета полезных советов» №5, март 2011 г.

Приготовление Печень, лук пропустить через мясорубку, морковь потереть на мелкой терке, добавить все остальные ингредиенты. Посолить, поперчить. Масса должна получиться как на оладьи. Форму

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Куриные потрошки одинаково небольшие по размеру, но время на приготовление они требуют разное. Печенка – всего 10-15 минут, сердечки – примерно 20-30 минут, а вот желудочки – около 4 часов.

КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ Спрашивали – отвечаем ......... 22 Советы цветоводам ......... 22

ПСИХОЛОГИЯ Инициатива в ваших руках ......... 12

Пусть первый подснежник Подарит Вам нежность! Весеннее солнце подарит тепло! А мартовский ветер подарит надежду, И счастье, и радость, и только добро!

подготовленную смесь. Запекать в предварительно нагретой духовке до 190 °С 1 час. Марьянова К., Харьковская обл.

ДУХОВНОСТЬ О Великом посте ......... 29 Православный календарь на март 2011 года ......... 29

ГОТОВИМ ВКУСНО Праздничный ужин 8 Марта. Готовят мужчины! ......... 24 Мясные блюда ......... 25 Сладости ......... 25

C праздником 8 Марта!

Приготовление Манную крупу залить водой. Лук порезать мелкими кубиками, обжарить до золотистого цвета на растительном масле (слить лишнее масло). Прокрутить через мясорубку куриные сердечки, обжаренный лук. Отдельно взбить яйца и добавить к манной массе, снова взбить и ввести сердечно-луковую массу. Порезать мелко укроп, положить в общую массу, посолить, поперчить. Хорошо все взбить. Форму для запекания смазать растительным маслом, посыпать манкой, вылить

Продукты: 500 г печени (говяжья, куриная), 2 яйца, 100 мл сливок, 1 крупная головка репчатого лука, 1 большая морковь, 4–5 ст. л. муки, соль, перец, масло для смазывания формы.

ПРИУСАДЕБНОЕ ХОЗЯЙСТВО Древесная зола как удобрение ......... 20 Первая весенняя обработка роз – самая важная в садовом сезоне ......... 20 Ох уж эти вредители ......... 21

О ЦВЕТАХ Язык цветов ......... 23 Роза, мимоза, лилия, мак, кашка, ромашка, душистый табак ......... 23

ДИЕТА Лунная диета ......... 11 Кишечник – как часы ......... 11

¦ÈÉÀº ½¼ ĺ̺½

Продукты: 500 г очищенных от пленок куриных сердечек, 1 ст. манной крупы (сухой) + 1 ст. л. для формы, 2 ст. холодной воды, 4 яйца, укроп, соль, перец, 2 головки репчатого лука среднего размера, растительное масло для смазывания формы и жарки лука.

В связи с особенностями доставки этогономера «Почтой России» подписчики некоторых областей получат издание после праздника 8 Марта. Как гласит народная мудрость – лучше поздно, чем никогда!

Адрес редакции: 308007, г. Белгород, ул. Шершнева, д. 4 Адрес для писем: 308007, Белгород, а/я № 10, e-mail: life 7610482@gmail.com Тел. рекламного отдела: (495) 6690046 За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Цена свободная

МОЯ ПЕРВАЯ БИБЛИОТЕКА ......... 32 МИР ИНТЕРЕСНОГО Японский ученый обещает возродить мамонтов до 2015 года ......... 32 Споемте, друзья ......... 33 ВНУТРЕННИЙ МИР. ТОЛКОВАТЕЛЬ СНОВ Сны-видения ......... 33 ОТДОХНИ Сканворд.........31 Анекдоты .........31 СМС-поздравления.........34 Тосты.........34 Японский кроссворд.........34 Судоку.........34

Хорош Мы благодарны о потрудились. Хорошо получили. все помощь во время м работникам ФГУП «ПОЧТА РО.. под СС От нашего с вам писной кампании на 1 полугодиеИИ» за ! читатель получаети сотрудничества выигрывают все нед – оро «ПОЧТА РОССИИ гое интересное изд » – доходы, а вы ание, – ден ежн ое воз Подробнее читайт е на странице 35.награждение...

Ïîäïèñàíî â ïå÷àòü: 28.02.2010 г. Подписка через «ПОЧТУ РОССИИ» Òèðàæ 121037 экз. по индексам: МАП 35630, 35628, Îòïå÷àòàíî â òèïîãðàôèè: РП 19026,19027, AПР 19026,19027 ïðîèçâîäèòåëü ÔËÏ Âàñèëü÷åíêî Àííà Ñåðãååâíà. Þðèäè÷åñêèé àäðåñ: 61033, ã. Õàðüêîâ, óë. Øåâ÷åíêî, ä. 337, êâ.245. Àäðåñ ôàêòè÷åñêèé: 61177, UA Издательский проект газеты ã. Õàðüêîâ, óë. Çîëî÷åâñêàÿ, 1. Êîä 3117311562, «СОВЕТЧИЦА» òåë. +38093 6657179. Çàêàç № ÐÔÑ5. Îðèãèíàë-ìàêåò ðàçðàáîòàí: Регистрационное свидетельство ÎÎÎ «Ìàðêåòèíã Ìåäèà», ÈÍÍ 7705795334 КВ №17266-6036 ПР, выданное Министерством юстиции Þðèäè÷åñêèé àäðåñ: 115093, ã. Ìîñêâà, Áîëüøàÿ Cåðïóõîâñêàÿ óëèöà 44, îô.19 Ôàêòè÷åñêèé àäðåñ: 107076, ã. Ìîñêâà, Ëåñíîðÿäñêèé ïåð., ä.18, ñòð.14. УКРАИНЫ 10.12.2010 года Òåë/ôàêñ: + 7 495 980 81 79 www.marketingmedia.ru

Спасибо, что нас читаете!

5 | 2011

интересная газета полезных советов

3

истории, которые делают нас лучше

8 Марта

МИМОЗЫ к

Ðàííåå óòðî… 8 ìàðòà. Áóäèëüíèê çàçâåíåë, è äàæå íå óñïåâ êàê ñëåäóåò íà÷àòü ñâîþ ïåñíþ, óìîëê ïîä íàòèñêîì ìîåãî ïàëüöà. Ïî÷òè â òåìíîòå ÿ îäåëñÿ, òèõî ïðèêðûâ âõîäíóþ äâåðü, è âûøåë íà óëèöó, åäâà ñòàëî ñâåòàòü.

Я бы не сказал, что погода была весенней. Ледяной ветер так и норовил забраться мне под куртку. Подняв воротник и спрятав в него лицо, я быстро шел к рынку. Я еще за неделю до этого решил – никаких роз, только весенние цветы… праздник же весенний, вот пусть и будут на столе первые вестники пробуждения в природе! Прямо у входа на рынок стояла огромная корзина с очень красивыми весенними цветами. Это были мимозы. Ярко-желтые, с притягательной силой. Я ощутил прилив энергии и понял: это то, что мне нужно.

– А кто продавец? – спросил я, пряча руки в карманы. Только сейчас я почувствовал, какой ледяной ветер, хоть на улице и вступила в свои права весна.

– А ты, сынок, подожди, она отошла ненадолго, сейчас вернется, – сказала тетка, торговавшая по соседству солеными огурцами. Я стал в сторонке, закурил и даже начал чуть улыбаться, когда представил, как обрадуются мои женщины, дочка и жена. Напротив меня стоял старик. Сейчас я не могу сказать, что именно, но в его облике меня что-то привлекло. Старорежимный плащ, фасона 1965 года, на нем не было места, которое было бы не зашито, но он был идеально чистым. Брюки, такие же старые, но до безумия наутюженные. Ботинки, начищенные до зеркального блеска, хотя это не могло скрыть их возраста. Из-под плаща выглядывала старая, почти ветхая рубашка, но и она была чистой и выглаженной. Лицо? У него было обычное лицо старого человека, вот только во взгляде было что-то непреклонное и гордое, несмотря ни на что. Старика трясло от холода, его руки были синего цвета, но он стоял на ветру и ждал. По многим мелочам я догадался, что дед – представитель прослойки старой интеллигенции, до крайности измученный бедностью. Какой-то нехороший комок подкатил к моему горлу. Непонятное чувство тронуло мою душу.

4

интересная газета полезных советов

5 | 2011

К корзине вернулась продавщица. Дед робким шагом двинулся к ней. Я тоже подошел ближе.

– Хозяюшка… милая, а сколько стоит одна веточка мимозы? – непослушными от холода губами спросил старик.

– Так, а ну вали отсюдова, алкаш! Попрошайничать надумал? – прорычала продавщица на пожилого покупателя.

– Хозяюшка, я не алкаш, да и не пью я вообще, мне бы одну веточку… Сколько она стоит? – тихо спросил дед. Я был позади него, чуть сбоку. И увидел, как у деда на глазах наворачиваются слезы.

– Одна?! Да буду с тобой возиться, проваливай отсюда! – рыкнула продавщица.

– Хозяюшка, ты просто скажи, сколько стоит, а не кричи на меня, – очень тихо протестовал дедуля.

– Ладно, для тебя, алкаш, 50 рублей ветка, – с ухмылкой сказала цветочница. Дед вытащил дрожащую руку из кармана, на его ладони лежало два червонца.

– Хозяюшка, у меня есть двадцать рублей, может, найдешь для меня веточку на эти деньги? – как-то очень тихо спросил старик. Я видел его глаза. До сих пор я никогда не видел столько тоски и боли в глазах мужчины.

– На двадцать тебе найти? Га-га-га, щас я тебе найду, – уже прогорланила продавщица. – На, держи. В синей от холода руке деда я увидел ветку мимозы, сломанную посередине. На руку деда упала слеза… Дед держал сломанный цветок и плакал. Волна постепенно накрывала меня – это обостренное чувство несправедливости, гнев и агрессия, с которыми я уже не мог справиться.

– Слышишь ты, с…, что же ты делаешь?

– начал я, пытаясь сохранить остатки самообладания. Видимо, в моих глазах было что-то такое, что продавщица как-то побледнела и даже уменьшилась в росте.

– Дед, подожди, – сказал я, взяв деда за руку. Я был полон решимости и не совсем отдавал себе отчет в своих действиях и словах.

– Ты, курица, сколько стоит твоя корзина? Отвечай быстро и четко, чтобы я не напрягал слух, – прошипел я.

– Я не знаю, – промямлила цветочница.

– Я последний раз у тебя спрашиваю, сколько?! Я кинул под ноги торгашке указанную сумму, вытащил из корзины все цветы и протянул их деду.

– На, отец, бери, и иди поздравляй свою жену, – прохрипел я. Слезы, одна за одной, покатились по морщинистым щекам деда. Он мотал головой и плакал, просто молча плакал… У меня у самого слезы стояли в глазах, и комок в горле все еще не отпускал. Дед мотал головой в знак отказа, и второй рукой прикрывал свою поломанную ветку.

– Хорошо, отец, пошли вместе, – взял деда под руку. Я нес цветы, старик свою ветку, мы шли молча. По дороге я потянул его в гастроном, купил торт и бутылку красного вина. И тут вдруг вспомнил, что я не купил себе цветы.

– Отец, послушай. У меня есть деньги, ты не беспокойся, сегодня же восьмое марта, бери цветы и угощение и иди к жене, поздравляй. Прими, это лучшее, что я могу сделать для тебя… себя и моих близких.

Cлезы текли по щекам деда и падали на плащ, у него задрожали губы. В его глазах были немая благодарность. Больше я на это смотреть не мог. Я буквально силой впихнул старику в руки покупки, развернулся и, вытирая глаза, сделал шаг к выходу.

– Мы… мы… 45 лет вместе… она заболела… я не мог ее оставить сегодня без подарка, – тихо сказал дед. – Cпасибо тебе... Я бежал, даже не понимая, куда бегу. Я ощущал, что теперь навсегда уже стану другим, что-то пробудилось во мне и это уже нельзя будет игнорировать.

мужской взгляд на праздник

НЕОРДИНАРНЫЕ ВЗГЛЯДЫ МУЖЧИН Мы, женщины, даже не можем представить себе, какие оригинальные и затейливые идеи празднования 8 марта могут прийти в умы наших вроде бы типичных представителей сильнейшей половины человечества. Вашему вниманию подбор тематических вырезок из отечественных мужских изданий.

Сюрприз к 8 Марта Изматывающая фантазия: наша задача – задача стайера. Не покорить и бросить у своих ног победу, а долго идти к своей цели. И раз уж есть опасность того, что когда-то Ваша неуемная фантазия исчерпается, то нужно превратить тот день, когда это произойдет, в событие с максимальным эффектом. Как это делается? Главное – все готовить заранее… А теперь представьте: 8 марта, 5 утра. Вы будите свою женскую половину и, несмотря на все ее протесты, вытаскиваете ее на улицу. Там уже должно стоять такси с вашими вещами в багажнике. Далее под аккомпанемент типа «ты с ума сошел, 6 утра, какой «сюрприз» – вы прибываете в аэропорт. Билеты на руках, визы оформлены, и к обеду вы уже спускаете свою половину на лыжах с высоких гор. В конце спуска ей должен быть вручен подарок, непременно в тщательно упакованной коробке с туго завязанным бантом. Все это так трудно распаковывать замерзшими руками. Подарок, конечно, понравится, а банты и красивые упаковки будут возненавидены. День насыщен, и к вечеру Вас прощают, более того, Вам безмерно благодарны за такой фантастический праздник. Но не останавливайтесь на достигнутом. В следующий праздник вам нужно спустить свою половину в океанские глубины. Видели по телеку, как какие-то романтичные извращенцы пьют под водой шампанское? Можно попробовать. Уверен, всю оставшуюся жизнь на нем уже можно будет экономить. Следующий год: в глубокие пещеры. Конечно, попутно можно проявить милую фантазию и заранее увешать глубокую пещеру открыточками и пр., чтобы у висящего на стропах нежного создания они навсегда стали ассоциироваться с летучими мышами, слизью на стенах и мокрыми камнями. Что же дальше? Еще может быть парашют, покорение Джомолунгмы и т.п. Все ради того, чтобы в один прекрасный день, это, естественно, будет 8 марта, Ваша половина, узнав, что ее сегодня не ждет вообще ничего: ни упакованные подарки, ни постылые цветы, ни какая-либо вообще программа, бросилась, счастливая, вам на шею со слезами, шепча на ухо: «Спасибо! Спасибо, дорогой!»

НА ЖЕНСКИЙ ДЕНЬ

Романтический квест «8 Марта»

1 2

Шесть утра. Она еще спит. Целуешь в щечку… Улыбается? Это Счастье! Поправляешь с ночи заготовленный букет и привязываешь к нему воздушный шарик. В шарике записка с первым заданием: «Найди первый подарок там, где спят мои сладкие сны о тебе». Она должна догадаться, что это твоя подушка, а под ней открытка со стихом и следующим заданием: «Ключ от моего сердца у тебя уже есть, найди ключ от моего тайника. Ищи там, куда приносят письма» (подсказываю, это почтовый ящик). Тихо выходишь из квартиры. Прошу же, ТИХО! Не разбуди ее раньше времени. Тебе еще нужно выиграть 1–2 часа времени. В почтовый ящик положи плеер с красивой музыкой и со вчерашнего вечера заготовленный ключ от ячейки в ближайшем супермаркете, в которую ты вчера спрятал записку со следующим заданием (это также может быть и диск с записью задания твоим нежным голосом), и букет тюльпанов. Постарайся, чтобы было понятно, какой это супермаркет, или намекни на название (например, «Сын Отца» что значит «Патер…», ну, ты в курсе). Далее, зашифруй ресторан или кафе, где есть вкусные тирамису и ароматный кофе. Твоя задача – договориться с официантом в этом кафе, чтобы, как только туда зайдет ваша любимая (покажите заранее официанту фото), он ее усадил за лучший столик (ведь вы его выбрали заблаговременно), быстренько подал заказ, и обязательно улыбался.

3 4

6

Было бы чудесно, если бы вы смогли организовать живую музыку, например, скрипача, который сыграет «Историю Любви», а после оставит ноты и колокольчик (или камертон, просто для романтического настроения). На нотах вы зашифровали следующий пункт ее приключений – это может быть каток. На самом деле, до катка можно втиснуть еще массу интересных мест, все зависит от вашей фантазии, смелости, например кино, театр, бассейн, урок танцев, полет на воздушном шаре, конную прогулку и т.д. и т.п. Все это пытайтесь загадывать в несложной смешной форме, переставляйте последовательность, в зависимости от ее предпочтений. Однако будьте на связи, не стесняйтесь подсказывать. А главное – не затягивайте встречу! Встреча будет обязательно яркой – доказано практикой.

5

5 | 2011

интересная газета полезных советов

5

женский взгляд на праздник

За МУКИ ПРЕКРАСНЫХ ДАМ! НЕОБЫЧНЫЙ ВЗГЛЯД НА СОБСТВЕННЫЙ ПРАЗДНИК Почему-то только накануне 8 марта сослуживцы вспоминают, что мы – Женщины, и имеем право дышать чистым, не прокуренным воздухом и любоваться на своих столах не грязными пепельницами, а вымученными, абсолютно стерильными в смысле цвета и запаха, но цветочками гвоздики. Вручение подарков мужской половины коллег женской, как правило, отравлено запоздалым раскаянием в собственной скупости по отношению к «своим мужикам» две недели назад. Ибо подарки на 8 Марта неизменно оказываются более оригинальными и щедрыми, чем на День защитника отечества. Напрасно суетятся и нервничают те женщины, кто спешит покончить со служебным банкетом пораньше и вернуться в семью. Дети, которых вы застанете своим ранним приходом с работы за только что начатыми приготовлениями «сюрприза» для любимой мамочки, встретят вас возгласом: «А почему ты так рано? Мы не успели». Ну, а мужа вы сегодня можете вообще не ждать, так как на своей работе он постоянно оказывается в числе тех, которых сердобольные сослуживцы доставят вам домой заполночь. А может, и не вам. Но это еще не праздник. Праздник будет впереди. Именно в этот день я, проснувшись с утра, обязана обзвонить всех родственниц, чтобы поздравить их с фактом принадлежности к одному полу. Но если бы только поздравления! Ежегодно мне как минимум две недели загодя приходится ломать голову, чем на этот раз попытаться наконец-то угодить свекрови и маме. Мучительный выбор. Тем мучительнее, что от первой все равно не дождешься ничего более благодарственного, чем «ты с ума сошла!», а вторая, как всегда, перещеголяет меня во вкусе и стоимости ответного подарка как минимум на порядок.

6

интересная газета полезных советов

5 | 2011

Угодить собственной дочке еще сложнее. В девять лет она разрыдалась, когда я подарила ей на 8 Марта вязаную шапочку, на мой взгляд, весьма молодежную. Оказалось, что этот головной убор вышел из моды как минимум квартал назад. С тех пор, преподнося дар, я по ее глазам каждый раз понимаю, что моя отсталость в очередной раз подтвердились. «Отстрелявшись» наконец-то с вручением окружающим особам женского пола так долго выбираемых и скрываемых подарков, я с легким сердцем готова изобразить неземное блаженство от вручения подарков мне. Дочь, уже слишком взрослая для самодельных подарков, но еще по-детски эгоистичная в отношении карманных денег, как правило, отделывается открыткой, в которой я могу прочитать чудесное стихотворное поздравление, напечатанное тиражом 5 миллионов и подписанное собственноручно дочерью. От мужа я тоже не жду никаких сюрпризов. Эволюция подарков на 8 Марта в нашей семье достигла полного совершенства. В первый год брака муж вообще не подарил мне ничего. Обожая своего избранника, я чистосердечно простила ему такую мелочь. В течение нескольких последующих лет его фантазии хватало лишь на очередные колготки не моего размера и цвета. С тех пор я взяла выбор подарков себе в свои же руки.

Я не люблю праздников. Ни дней рождений, ни Нового года, ни Восьмого марта. Но с последним у меня связаны особенно малоприятные ассоциации, потому что во все остальные красные дни календаря я, по крайней мере, чувствую себя полноправным человеком. Лидия Михайлова

Сначала мое руководство ограничивалось лишь намеком на определенную желаемую вещь. Потом мне пришлось называть ему конкретный магазин, отдел, название и цену присмотренного подарка. Но, столкнувшись с мужской нерасторопностью, мне проще купить подарок самой и предъявить чек к оплате. Ну а когда семейный бюджет полностью перешел в мои руки, мне уже и чек предъявлять оказалось некому... Искреннюю радость мне доставляет только один подарок. Сложенный пополам лист ватмана, покоробившийся от разведенной акварели. Внутри неизменный намалеванный толстой кистью смутно-различимый силуэт веточки мимозы и корявая, так же неизменно изобилующая поправками, надпись «ДАРАГОЙ МАМАЧКИ АТ АЛЬОШИ». И обнимая перепачканного красками и нечесаного с утра сына, закрывая поцелуями его вопрошающие («Понравилось ли?») глаза, я действительно на минуту ощущаю себя самой любимой, самой важной и самой дорогой на свете.

СОГРЕВАЕМСЯ ДУШОЙ ВМЕСТЕ C «СОВЕТЧИЦЕЙ. ИНТЕ РЕСНОЙ ГАЗЕТОЙ ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ».

из первых уст

ИСТОРИЯ ЛЮБВИ МОИХ РОДИТЕЛЕЙ Хочу рассказать историю, которую меня просили рассказать. Это о том, как мои родители полюбили друг друга. Вообще, они оба об этом раньше не рассказывали. Как-то не принято у родителей было касаться этой темы. Первый раз узнала какие-то детали, когда прочитала папину первую книгу «Исповедь на заданную тему». Там он пишет, как они познакомились, как полюбили друг друга. Но и после этого ни папа, ни мама нам сами ничего не рассказывали. А мы не спрашивали. Ну, раз они стесняются, что мы их будем мучить. А в этот раз было так. Мы всей нашей большой семьей собрались 1 февраля на папин день рождения. Потом, когда часть гостей разошлась, не помню, кто, то ли Лена, то ли кто-то из внуков спросил: «А как вы познакомились, а потом полюбили друг друга?» И неожиданно мама начала рассказывать. Я постараюсь повторить ее рассказ. Вот он.

я жена Борис Ельцин и его будуща Уральского се кур том вер Наина Гирина на чет , 1954 год политехнического института

После того, как я поступила в Уральский политехнический институт – УПИ, у нас создалась крепкая студенческая компания. Шесть девушек и шесть ребят. Боря тоже входил в эту компанию. Но он выделялся не только среди нас, а вообще, среди всего курса. Высокий, спортивный, волейболист, его сразу пригласили играть за институтскую команду, остроумный, учился здорово. Всем нашим девчонкам он нравился. Мне тоже нравился, но никаких особых чувств у меня к нему не было. Нашу крепкую, дружную компанию мы назвали «колхоз». Колхоз – потому что все делили друг с другом, все делали вместе, и отдыхали, и учились, и к экзаменам готовились. Помогали друг другу. Если кто-то получал посылку из дома с продуктами, или изредка деньги – все сдавали в общий котел. И стипендии свои тоже в одну копилку сдавали, а потом, если деньги нужны были, на кино, на танцы, на книги, обращались к кассиру, он выдавал. Деньги, естественно, быстро кончались, и с трудом хватало до следующей стипендии. Это звучит странно, даже, наверное, невозможно представить, но так мы тогда жили. Как я говорила, Боря отличался, сразу стал лидером. Для нашей студенческой компании было очевидно, что впереди его ждет большое будущее. Кто-то из ребят даже говорил: «Борька, быть тебе министром». Ему отвечали: «Министром – это ты, конечно, загнул, но начальником треста или главным инженером точно будет». Где-то со второго курса мы с ним совсем подружились. Но при этом опять, никакой любви. Воспринимала его как товарища, друга. Только один раз у нас случился такой эпизод, когда после институтского вечера мы прогуля-

ли всю ночь, проговорили, и даже поцеловались по-настоящему. И больше ничего такого не было. Как будто не было той ночи. Остались добрые, дружеские, может быть, более теплые отношения, чем раньше. Все остальные знали, у нас ничего с ним нет. Поэтому ко мне периодичеки обращались девчонки, которые в Борю влюблялись, делились своими чувствами и спрашивали совета, что нужно сделать, чтобы Боря ответил взаимностью. Я честно советовала. Кстати, и Боря тоже влюблялся. То в одну девчонку из наших. Через какое-то время в другую. Они танцевали, целовались даже. Я не ревновала. Можете себе представить, какие у нас были с ним отношения, если когда к нему приезжал кто-то в гости из его родных, брат, например, оставались спать у нас в общежитии, то гость спал обычно у него в комнате на кровати, а Боря приходил в нашу девчачью комнату и мы спали с ним в одной кровати валетом. Помню, что его мама как-то сразу ко мне очень по-теплому отнеслась. Наечкой меня называла. И при мне Боре говорила, ну, посмотри, какая замечательная Наечка, какие еще подружки, когда рядом с тобой такая девушка. Мы с Борей смеялись. Но при этом он все равно ко мне как-то особенно относился. Писал письма из поездок, и своей девушке, и мне. Или мог придти в нашу комнату, поцеловать меня в щечку и спросить шутливо: «Ну, когда мы с тобой поженимся?» Подошло время пятого курса, защита диплома. После защиты я его поздравила, поцеловала в щечку. Спросила: «Тебя куда распределили, меня в Оренбург», он ответил, что его оставили в Свердловске. Мы поняли, что расстаемся. И тут он сказал: «Давай, через год встречаемся и поженимся». Я ему: «Ты с ума сошел?» А он говорит: «Нет, я серьезно». Договорились встретиться ровно через год. Я согласилась. Мне он всегда нравился. Я тоже считала, нам надо проверить друг друга, вдруг это порыв, несерьезно. Я уехала в Оренбург, домой. Он остался. Конечно, я переживала. Ни о ком, кроме него, я не думала. Работа отвлекала, все-таки самая

первая после института работа в жизни. Но дома мысли опять возвращались к Боре, мне его сильно не хватало. Ко мне даже сватался мой старый друг, но я ему отказала. К счастью, Боря все время писал письма, теплые, нежные. Я отвечала. При этом все равно волновалась, а вдруг он нашего испытания не выдержит?! Влюбится, вокруг него всегда крутились девчонки. Но дурные мысли отгоняла. Так прошел год. И вдруг мне домой приходит телеграмма, из Куйбышева: «Боря в больнице. Проблемы с сердцем. Приезжай». И подпись нашего однокурсника. Я бросила все, отпросилась с работы, купила билет в Куйбышев. Приехала, остановилась у родственников подруги. Боря писал, что в Куйбышеве у него проходят волейбольные соревнования. Позвонила в спорткомитет, мне сказали, где остановились волейболисты. Я решила найти ребят из его команды, узнать, в какой больнице он лежит. Добралась до гостиницы. Захожу в фойе. И сразу вижу стремительно надвигающуюся ко мне фигуру, это он, Боря. Обнял меня крепко, прижал к себе. Я ему: «Ты же в больнице, у тебя сердце!» Он смотрит на меня, улыбается: «Я не мог больше ждать. Хотел, чтобы ты сразу примчалась. А про сердце я не обманул, оно у меня от любви к тебе так болит, что сил нет. Давай поженимся». Мы пошли гулять на берег Волги. Это были незабываемые часы. Мы прогуляли всю ночь. Наутро я села в поезд, поехала на работу. А Боря через несколько дней прямо из Куйбышева поехал к моим родителям просить моей руки. Так мы и поженились. Я хочу поздравить мою любимую маму с Восьмым марта. Она самая лучшая мама на свете. Таких, как она, не бывает. И вместе с ней поздравляю всех мам, дочек, внучек, бабушек с нашим женским днем. И всем желаю, чтобы в нашей жизни случилось это безумное счастье – любовь. из блога Татьяны Борисовны Юмашевой 5 | 2011

интересная газета полезных советов

7

юридическая консультация

ТРУД ЖЕНЩИН ЗАКОНОДАТЕЛЬНОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ История борьбы за равенство продолжалась не одно десятилетие и, пожалуй, не закончилась и по сей день. Первым делом женщины добивались равенства в сфере труда. И во многом добились. В нашей стране их завоевания, например, узаконил Трудовой кодекс Российской Федерации от 30.12.2001 года (далее по тексту, – ТК). Специфика применения труда женщин отражена в главе 41 Трудового Кодекса.

ЛЬГОТЫ ДЛЯ ЖЕНЩИН

Положения ст. 253 ТК ограничивают труд женщин на тяжелых работах и работах с вредными или опасными условиями труда и обязывают правительство утвердить перечни производств, работ, профессий и должностей с вредными и (или) опасными условиями труда, на которых ограничивается применение труда женщин. Трудовой Кодекс Российской Федерации запрещает женский труд на работах, связанных с подъемом и перемещением вручную тяжестей, превышающих предельно допустимые для них нормы (нормы предельно допустимых нагрузок для женщин при подъеме и перемещении тяжестей вручную утверждены Постановлением Правительства РФ от 6 февраля 1993 г. N 105).

ЛЬГОТЫ БЕРЕМЕННЫМ ЖЕНЩИНАМ И ЖЕНЩИНАМ, ИМЕЮЩИМ ДЕТЕЙ В ВОЗРАСТЕ ДО 3-Х ЛЕТ

В ТК (ч. 1 ст. 259) оговорен запрет на привлечение беременных женщин к ночному труду. Отметим, что в настоящее время беременные – это единственная категория женщин, которых нельзя не только привлекать к ночной работе, но и направлять в командировки, привлекать к сверхурочной работе и к работе в выходные и нерабочие праздничные дни (ст. 259 ТК). Особо следует упомянуть о льготах, предоставленных женщинам, имеющим детей в возрасте до 3-х лет. Работодатель таких женщин может направлять в командировки, привлекать к ночным, сверхурочным работам, работам в выходные и праздничные дни лишь с их согласия, выраженного в письменной форме, кроме того, такая работа не должна быть им запрещена медицинскими рекомендациями. При этом администрация обязана проинформировать такую работницу о ее праве отказаться от направления в командировку, работать ночью и т.д. (ч. 2 ст. 259 ТК). Расторжение трудового договора с беременной женщиной по инициативе работодателя не допускается, кроме случаев ликвидации организации. В случае истечения срочного трудового договора в период беременности женщины работодатель обязан по ее заявлению продлить срок трудового договора до наступления у нее права на отпуск по беременности и родам (ст. 261 ТК). Расторжение трудового договора с женщинами, имеющими детей в возрасте до 3-х лет, с одинокими матерями,

8

интересная газета полезных советов

5 | 2011

8 Марта традиционно признано считать праздником весны, пробуждающейся от зимнего сна природы и женской красоты. Однако его появлению способствовали отнюдь не столь мирные и лирические события.

воспитывающими ребенка в возрасте до 14 лет либо ребенкаинвалида до 18 лет, по инициативе работодателя не допускается. Однако из этого правила законодатель сделал массу исключений. В частности, это увольнение вследствие ликвидации организации либо прекращения деятельности работодателем-физическим лицом; состояния здоровья женщины (согласно медицинскому заключению); неисполнения ею без уважительных причин трудовых обязанностей при наличии дисциплинарного взыскания; прогула (отсутствия на рабочем месте без уважительных причин более четырех часов подряд в течение рабочего дня; разглашения охраняемой законом тайны (государственной, коммерческой, служебной и иной), ставшей ей известной в связи с исполнением трудовых обязанностей Беременным женщинам в соответствии с медицинским заключением и по их заявлению снижаются нормы выработки (обслуживания) либо они переводятся на другую работу, исключающую воздействие неблагоприятных производственных факторов, с сохранением среднего заработка по прежней работе. До решения вопроса о предоставлении беременной женщине другой работы, исключающей воздействие неблагоприятных производственных факторов, она освобождается от работы с сохранением среднего заработка за все пропущенные вследствие этого рабочие дни. При прохождении обязательного диспансерного обследования в медицинских учреждениях за беременными женщинами сохраняется средний заработок по месту работы. Женщины, имеющие детей в возрасте до полутора лет, в случае невозможности выполнения прежней работы переводятся по их заявлению на другую работу с сохранением среднего заработка по прежней работе до достижения ребенком возраста полутора лет (ст. 254 ТК). Работники, имеющие детей-инвалидов (инвалидов с детства) до 18 лет, а также работники, осуществляющие уход за больными членами их семей (ч. 3 ст. 259 ТК), не могут привлекаться к сверхурочным работам и направляться в командировки без их согласия. Последняя из упомянутых категорий работников и к работе в ночное время могла быть привлечена только по согласию. Действующее трудовое законодательство нашего государства упразднило ряд льгот для работающих женщин, приближая их тем самым к трудовым правам работающих мужчин. Хорошо это или плохо – трудно сказать. В конце концов, боролись ведь много веков женщины за равенство с мужчинами – получите. Социологи утверждают, что, несмотря на законодательно урегулированное равенство трудовых прав мужчин и женщин, последние все же зарабатывают на порядок меньше при выполнении работ и обязанностей, равных по объему мужской работе. Таким образом, до равенства еще далеко, а значит – есть над чем работать. Вот только вопрос: надо ли стремиться, бороться, доказывать…? А как же и когда быть ЖЕНЩИНОЙ?

эксперт покупок

ПИТАТЕЛЬНЫЕ КРЕМЫ И ОЧИЩАЮЩИЕ ЖИДКОСТИ ДЛЯ НАШЕЙ КОЖИ Кожа лица – это то, что доставляет женщинам, пожалуй, больше всего хлопот. Действительно, именно здоровая кожа является секретом женской красоты. Если глаза – это зеркало души, то кожа – это зеркало здоровья. Красивая и здоровая кожа существует благодаря четырем составляющим: очищение, питание, увлажнение и защита. И не забывайте, что жизнерадостное настроение – такой же важный фактор для кожи, как и крем. Ведь грусть и тоска приводят к спазму сосудов, отсюда и раннее старение кожи. Но наш материал посвящен не эмоциям, а средствам для очистки и питания кожи, причем сухой кожи.

ТЕСТИРОВАНИЕ

Очень многие из нас жалуются на сухую кожу. Этот тип кожи имеет слегка матовый розоватый цвет, она тонкая и красивая. Но легко склаЧтобы помочь прекрасной половине человечества дывается в морщинки, часто шелушится и раздражается. Она плохо пеопределиться с выбором средств по уходу за сухой кожей, реносит умывания водой и экстремальную погоду (мороз, ветер, сильНИЦ НПЭ ТЕСТ решили протестировать 7 популярных марок ное солнце). В сухой коже, как правило, нарушен водно-жировой обмен. кремов и очищающих жидкостей. Большинство предназнаСальные железы сравнительно мало выделяют сала, функция потовых чено именно для сухой кожи, также есть универсальные желез часто понижена. На приложенной к коже папирусной бумаге или средства – для всех типов. зеркале практически не остается следа. Тип кожи неодинаков в разные периоды жизни и меняется с возрастом. Из жирной кожа может стать сухой при истощении нервной системы, при питании скудной, содержащей мало витаминов пищей, при нарушении усвояемости пищи, при недостаточной работе сердца. Если добавить отсутствие полноценного отдыха, то получится портрет современной деловой женщины. Кроме Как практические показатели для оценки кремов опреэтого, сухость кожи может быть вызвана частым применением мыла или делили запах, консистенцию и нанесение, впитываемость и содержащих спирт средств. Она требует особого косметического ухода. ощущения на коже. Для очищающих средств оценивали заЧто же делать, спросите вы? Ответ прост – нужно помогать своей коже, пах, консистенцию, ощущения на коже, а также очищающий применяя очищающие средства и крем. эффект. ЗАПАХ – субъективный показатель, поэтому оценка снижалась за сильный неприятный запах. Как показали результаты тестирования, отсутствие запаха у косметики скорее оценивается как недостаток. Приятно порадовали отдушкой наборы «Черный жемчуг», «Чистая линия» и Oriflame. Немного резковатый запах В дни, когда Луна входит в у крема Nivea. созвездие Тельца, астроКОНСИСТЕНЦИЯ И НАНЕСЕНИЕ – тесно связанные показатели. Очень гулогами рекомендуется состой крем неудобно распределять по лицу, а слишком жидкий будет растекаться вершать покупку косметики, в руках. Явно густой крем Nivea, жирноватый крем Florena А вот консистенция духов, питательных и увлажкрема Green Line была охарактеризована как плотная. Для очищающих средств – няющих кремов. Именно в эти лунные сутки приобренаоборот, консистенция должна быть достаточно жидкой. У большинства очитение даст максимум пользы щающих средств консистенция обеспечивает удобное его применение. Немного своему обладателю. густовата у молочка Green Line. ВПИТЫВАЕМОСТЬ. Большинство из нас хотели бы, чтобы крем впитывалОдежда, купленная при Луне в Тельце, будет ся моментально, особенно если он дневной. Для ночного крема требования долго и прочно носиться. Прекрасное время для не такие жесткие, но все же вытирать его о подушку не очень приятно. Лучшей покупки изысканных вещей, ювелирных украшевпитываемости пожелали пробанты кремам Florena, Green Line и Garnier. Только ний. удовлетворительная оценка по этому показателю у крема Nivea. С Луной в Тельце запасайтесь не только проОЧИЩАЮЩИЙ ЭФФЕКТ – это прямое назначение очищающих средств. дуктами, но и самыми разными вещами, необходиОценивали, насколько легко и полностью тестируемые средства удаляют кожмыми в хозяйстве – от салфеток и мыла до запасных ное сало, вездесущую грязь и макияж. Для удаления макияжа с глаз средства не лампочек. В это время лучше всего приобретать использовали, так как это не было заявлено на этикетках. Легко удаляют грязь растения, а также орудия труда для сада и огорода. и макияж средства «Черный жемчуг», «Чистая линия», Oriflame, Garnier, Nivea и Кстати, Телец весьма подходящий знак для начала Green Line. У остальных средств оценка по этому показателю «хорошо». ремонта, особенно на убывающей Луне. ОЩУЩЕНИЯ НА КОЖЕ – эта характеристика учитывала, насколько крем пиЗамечательное время для большинства покутает кожу, придает ей мягкость, стягивает или нет. Оценивались ощущения на пок и вообще для хозяйственных дел. Ведь Луна гокоже после применения очищающих средств. Больше всего понравились ощустит у Венеры – покровительницы комфорта, уюта, щения после применения косметики (крема и очищающих средств) «Черный хорошего вкуса и, конечно же, любви. жемчуг», «Чистая линия», Garnier, а также молочка Nivea. Трудно найти более удачный момент для приКАЧЕСТВО. Что же касается качества, то общую оценку «отлично» получили обретения белья – соблазнительного, но при этом комплекты «Черный жемчуг», «Чистая линия» и Oriflame. Три марки очищающих вполне комфортного. Ну, а если хочется совершить средств получили «отлично», а вот сопровождающие их кремы оценены на «хочто-то поистине героическое, поменяйте мебель, рошо»: Garnier, Nivea. Два комплекта получили оценку «хорошо» как в отношекупите новый симпатичный диванчик или стильнии крема, так и очищающего средства. Это такие марки: Florena и Green Line. ную этажерку – наверняка они станут центром ваПриятно, что ни одной общей оценки «удовлетворительно» или «плохо» среди шей квартиры. протестированной косметики не оказалось.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ИСПЫТАНИЯ

ПОКУПКИ ПО ЛУНЕ

5 | 2011

интересная газета полезных советов

9

оздоровительные советы

ЧУДО-ОТВАРЫ Усилить разгрузочные дни можно с помощью проверенных народных отваров. Вам понадобится 10 г корня стальника, 10 г тысячелистника, 5 г полевого хвоща и пол-литра воды. Вначале провари 10 минут корень стальника, затем добавь остальные травы и

корень стальника

тысячелистник

хвощ полевой

оставьте настаиваться отвар 10 минут. Пейте глотками перед едой 3 дня подряд. После этого переходите к следующему рецепту. Натрите на терке 50 г корня хрена, порежь мелко 10 г корня имбиря, порежьте одно яблоко и залейте компоненты литром холодной воды. Оставьте настаиваться 10 минут, затем процедите и пейте вместо ужина, в течение недели. Во время приема отваров переходите на легкую, диетическую пищу – исключите мясо, жирную рыбу, соусы, мучные и макаронные изделия.

ИСПАРИТЕЛЬ ЛИШНЕГО Простой и приятный способ очиститься от накопленных килограммов и токсинов – баня или сауна. Также парная будет хорошим финальным аккордом к диете или разгрузочным дням. Однако помните, что вы идете туда париться, а не пить пиво или сладкую газировку. Заварите себе травяной чай в термосе или приготовьте ягодный морс, и пейте их между заходами в парилку.

10

интересная газета полезных советов

5 | 2011

ЛЕЧИТ ЛИ БОТОКС ОТ МИГРЕНЕЙ? Известное косметическое средство ботокс, избавляющее от морщин, также используют при лечении сильнейших головных болей – мигреней. Однако в последнее время это лекарство подвергается все большей критике экспертов. В Британском журнале Drug and Therapeutics Bulletin была опубликована статья о том, что сведения об успешном лечении хронических мигреней с помощью ботокса крайне ограничены. По мнению эксперта из Австралии, который сталкивается с лечением мигреней постоянно, «данные свидетельствуют, что ботокс работает, однако польза от него совсем небольшая». Лечение мигреней с помощью ботокса избавляет больных от побочных эффектов от более распространенных препаратов, однако к ботоксу обычно прибегают в самую последнюю очередь. Стоит это «удовольствие» недешево, а эффект наблюдается далеко не у всех: примерно у одного из десяти. Именно поэтому специалисты не решаются рекомендовать ботокс для лечения тяжелых мигреней, хотя многие пациенты готовы выложить и большую сумму, лишь бы излечиться от недуга. Ботокс – это препарат, содержащий ботулотоксин, вырабатываемый возбудителем ботулизма. Обычно его используют в косметической хирургии для избавления от мимических морщин. Пациентам с мигренями во время процедуры лечения делают инъекции в различные точки мышц головы и шеи.

ФАМИЛИЯ ВЛИЯЕТ НА ПОВЕДЕНИЕ ЧЕЛОВЕКА Люди с фамилиями, которые начинаются на последние буквы алфавита, стараются во всем быть первыми. Ученые из университета Джорджтауна, США, считают, что фамилия человека влияет на его поведение как покупателя. В своих экспериментах они изучали реакцию людей на возможность совершить покупку и обнаружили, что люди с фамилиями, начинающимися на последние буквы алфавита, раздумывают над совершением покупки гораздо меньше. Это же относится и к женщинам, поменявшим фамилию после замужества: их поведение зависело от девичьей фамилии, а не от фамилии мужа. По всей видимости, склонность к принятию быстрых решений формируется у людей еще в детстве, когда их выстраивают в очередь в соответствии с заглавной буквой фамилии. Очень часто ученики с фамилией на Я и Ю оказываются в конце очереди или на задних партах в классе. «Мы полагаем, что у детей вырабатывается определенная скорость реакции в зависимости от того, какой опыт они получают. Для того чтобы компенсировать несправедливость, дети, вынужденные в силу особенностей своей фамилии ждать дольше других, в ситуациях, не зависящих от фамилии, ведут себя быстрее», – объясняют исследователи. Те же, чья фамилия начинается на первые буквы алфавита, настолько привыкли быть первыми, что отдельные возможности проявить себя для них не имеют большого значения, и поэтому они не спешат принимать решения. Касается ли это очереди за уцененными товарами или места в театре, люди, чья фамилия начинается на последние буквы алфавита, всегда хотят быть первыми, заключают ученые.

акупунктура

УПРАЖНЕНИЯ КИТАЙСКОЙ ГИМНАСТИКИ Занятия китайской гимнастикой ушу могут помочь комплексно оздоровить весь организм. Сила, гибкость, координация движений, выносливость, концентрация внимания, ловкость, быстрота реакции – это лишь малая толика пользы от занятий ушу. Китайская гимнастика в силах излечить многие болезни кишечного тракта, опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой и дыхательной систем, а также привести ваши нервы и мысли в порядок. Овладение техникой китайской гимнастики ушу начинается с изучения самых простых статических и динамических упражнений на развитие гибкости, различных базовых стоек и простейших ударов. Встаньте прямо, ноги поставьте на ширине плеч. Вытяните левую руку вперед, а правую отведите назад. Делайте вращательные движения вперед ЧИТАТЬ МОЖНО обеими руками одновременно. После повторите это же упражнение в обратную ЛЮБУЮ ГАЗЕТУ, сторону. По 30 повторений в каждую сторону. А ПОСОВЕТОВАТЬСЯ Встаньте ровно, руки согнуты в локтях. Начинаем маятниковые движения ТОЛЬКО С руками, напоминающие движения при беге. 50 повторений. «СОВЕТЧИЦЕЙ. Встаньте прямо, поднимите левую ногу (колено согнуто, носок «смотрит» ИНТЕРЕСНОЙ в пол). Поднимите правую руку вверх – ладонь «смотрит» на потолок, левую ГАЗЕТОЙ ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ»! руку вытяните назад (пальцы повернуты вверх и сомкнуты в щепотку). Замрите в этом положении на несколько минут. Повторите упражнение в зеркальном отображении. Встаньте прямо, спина прямая, ноги широко расставлены (расстояние между ступнями около метра). Присядьте так, чтобы ягодицы находились на уровне коленей. Замрите в этой статической позе на минуту. Дышим «животом». Можно довести время этого упражнения до 10 минут. дотянуться до носка. Повторяем по 10 наклонов к каждой ноге. Поворачиваемся к опоре правым боком и кладем на нее правую Встаньте прямо, согните правую ногу в колене под углом 90 ногу. Левая нога стоит прямая на полу. Спина ровная. Выполградусов, левую ровную ногу отведите назад, руки держите на поясе. Смотрите вперед, дышим «животом». Как и в прошлом няйте наклоны к ноге (плечо должно коснуться колена, а голова упражнении – можно постепенно увеличивать время этого стати- подъема ноги). По 10 наклонов к каждой ноге. Повернитесь к опоре спиной и положите на нее прямую ногу. ческого упражнения. Наклоняемся назад до максимального положения. Повторяем Встаньте рядом с опорой, ноги на ширине плеч. Наклонитесь вперед, возьмитесь руками за опору. Увеличивая амплитуду, упражнение 10 раз на каждую ногу. Встаем к опоре лицом и упираемся в нее руками. Делаем напрогибайтесь в плечевых суставах. Повторите 30 раз. зад махи ногой, при этом спину держим ровно. Вы должны поПоставьте прямую ногу на опору, опорную ногу при этом тоже не сгибаем. Наклоняемся прямым корпусом к вытянутой ноге, чувствовать прогиб в поясничном отделе. Повторите упражнение с каждым разом увеличивая амплитуду. Желательно подбородком по 10 раз на каждую ногу.

1 2 3 4 5

8

6 7

9 10

диета

ЛУННАЯ ДИЕТА Меню лунной диеты на 6 дней

Эта диета начинается за 3 дня до полнолуния и продолжается до третьего дня новолуния. Без ограничений в любой день можно только пить свежевыжатые соки фруктов и овощей, зеленый чай, негазированную и неминерализованную воду. В первый день лунной диеты на 6 дней можно есть только сырые или отваренные на пару овощи (не жарить) – огурцы, кабачки, листья салата, капуста любого сорта, редис, помидоры и т.п. Во второй день диеты на 6 дней можно есть только свежие ананасы (не консервированные) – и больше ничего. Весь третий день лунной диеты на 6 дней можно есть только вареные грибы (например шампиньоны, белые и т.д.). В четвертый день лунной диеты – полнолуние – можно только пить свежевыжатые соки фруктов и овощей (нектары исключить), зеленый чай, негазированную и неминерализованную воду. В пятый день лунной диеты на 6 дней можно есть только свежие ананасы (не консервированные) – и больше ничего. На шестой день лунной диеты можно есть только вареные грибы. Средняя потеря веса составляет 3 кг, максимальная около 6 килограмм, причем попутно происходит интенсивный вывод шлаков – благодаря неограниченному потреблению жидкости – и нормализация водно-солевого обмена. При переходе к правильному питанию и последующей стабилизации веса на нормальном уровне необходимость в продолжении лунной диеты отпадает.

КИШЕЧНИК – КАК ЧАСЫ У многих людей в результате неправильного питания, наличия каких-либо заболеваний или нарушения привычного ритма жизни возникают запоры. Как решить проблему? В промежутках между завтраком и обедом надо пить воду через каждые 30 минут по 1 ст. л. Стоит принимать порошок из семян моркови по 1 г 3 раза в день за час до еды. Рекомендуется ежедневно съедать по 1 ч. л. смолотого в порошок гороха.

3–4 раза в день надо пить воду, в которой долго варились овес или сушеные сливы. Нужно пить свежеприготовленный сок картофеля по 1/2 ст. 2–3 раза в день за 30 минут до еды. Полезно съедать несколько штук чернослива утром натощак или в течение дня. Следует употреблять в пищу молотые пшеничные отруби. Перед этим отруби надо залить крутым кипятком на 30 минут, после чего воду слить. Получившуюся кашицу рекомендуется добавлять в любое блюдо сначала по 1 ч. л., через 7–10 дней – по 2 ч. л., еще через 7–10 дней – по 1–2 ст. л. 2–3 раза в день.

5 | 2011

интересная газета полезных советов

11

психология

ИНИЦИАТИВА В ВАШИХ РУКАХ Последнее время вы задумываетесь, что вам не повезло в жизни? А вы знаете, что вы не единственная женщина в своем городе, на улице и даже в подъезде, которую мучает этот вопрос. Оглянитесь вокруг – вы знаете много семейных пар, которые живут, как в сказке? Нет… Конечно же, нет… А задумывались ли вы над вопросом, почему все сказки заканчиваются свадьбой? Да потому, что медовый сказочный месяц быстро проходит, и наступают серые будни… И каждый последующий день похож на предыдущий. Появляются семейные проблемы, дети и кухня… До того как вы стали «женой», ваши мысли парили в облаках, и вы мечтали, но мечты заканчиваются, и они, к сожалению, ни имеют ничего общего с реальной жизнью. До того как стать мамой, вы большую часть своего свободного времени уделяли своему единственному и неповторимому… Но сейчас ваши мысли и внимание направлены на младенца. А, как известно, мужчина – в душе всегда ребенок, и он начинает ревновать вас к собственному сыну или дочери… Вы должны разрываться на части, так как все ждут вашей любви и ласки. Встает вопрос: кому отдать эту ласку, кто больше в ней нуждается? Муж… Он хочет постоянно видеть рядом с собой БОГИНЮ или сказочную принцессу. И в то же время женщину, которая бы ухаживала за ним. Исполняла, как по велению волшебной палочки, все прихоти. И ребенок тоже этого хочет. Он забирает не только большую часть вашего времени, но и энергию. Помните, что растить ребенка – обязанность не только ваша, но и мужа. Он целый день на работе. Он приходит усталый, а иногда и злой. Дайте ему немного отдохнуть и заставьте поиграть с ребенком. И поверьте, что со своей обязанностью

ОТЦА он справится неплохо. Только это нужно делать постоянно, а не раз в неделю. Многие из нас страдают комплексом неполноценности. Многих из нас мужья загоняют в угол, зная, что мы страдаем от того, что у нас после родов появился животик, или от того, что у нас ломкие волосы. Таким способом мужчины стараются давить на нашу психику, чтобы почувствовать свое превосходство над нами, женщинами. Помните: это их способ защиты. Но на каждый яд есть свое противоядие. Не обращайте на их слова никакого внимания. Старайтесь избавиться от своей заниженной самооценки и никому не позволяйте сесть себе на шею. Она предназначена совсем не для этой цели. Меньше стойте у плиты и побольше работайте над собой. Научитесь самому важному – ПОЛЮБИТЕ СЕБЯ! ПОЛЮБИТЕ СВОИ НЕДОСТАТКИ, и тогда вы сможете увидеть в них продолжение ваших женских достоинств. Тогда ваша жизнь станет намного интереснее.

«КОГДА ЖЕНЩИНЕ ОБРЕЗАЮТ КРЫЛЬЯ, ОНА НАЧИНАЕТ ЛЕТАТЬ НА МЕТЛЕ!»

Мужчинам нравится, когда им улыбается жена, когда она в настроении. И совершено не нравится, когда она встречает мужа с работы с бигудями на волосах и в застиранном халате. Поверьте, он будет бежать с работы домой, чтобы поскорее увидеть вас, вашу улыбку, услышать ваш певучий, завораживающий голос. Не будьте жадны на комплименты: постоянно говорите мужу, что он тот мужчина, о котором вы всю жизнь мечтали. Сделайте так, чтобы он все двадцать четыре часа только и делал, что думал о вас. Не стоит забывать и о том, что постель играет не последнюю роль в жизни вашего мужчины. Постарайтесь почаще устраивать ему сеансы незабываемых ночей. Не ждите от мужчины чего-то такого… Сами берите инициативу в свои руки. Поверьте – со временем ваша жизнь станет намного интереснее.

НЕ ЗАБЫВАЙТЕ, ЧТО МЕЧТЫ И РЕАЛЬНОСТЬ – ЭТО ДВЕ РАЗНЫЕ ВЕЩИ

Поверьте – ни одна женщина не хочет, чтобы ее муж, приходя с работы, весь вечер проводил лежа на диване перед телевизором или сидя за компьютером. Как нам хочется, чтобы ОН был рядом! Говорил нам нежные и ласковые слова, дарил цветы. Хочется, чтобы ОН хотя бы иногда, не на 8 марта, приготовил ужин… Мужчине и женщине есть чему друг у друга поучиться. Это две совершено разные личности, разные системы, которые должны гармонично функционировать вместе.

12

интересная газета полезных советов

5 | 2011

семья

ЛЕТ 20 он рядом

ЗАЛОГ СЕМЕЙНОГО СЧАСТЬЯ В ДОБРОТ Е, ОТКРОВЕННОСТИ, ОТЗЫВЧИВОСТИ... ВАША «СОВЕТЧИЦА. ИНТЕРЕСНАЯ ГАЗЕТА ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ»!

«Мишка, Мишка, ты вернешься, Мишка, Позабудешь ты о шутке злой. Снова улыбнешься, как мальчишка, Ласковый, хороший и простой!» Текст песни Леонида Утёсовова В третьем классе Мишка, сидевший со мной за одной партой с самого первого дня, вдруг перестал дергать меня за косы и прятать мой портфель в мужском туалете. Он вдруг перестал замечать мою «шепелявость», которая была предметом его извечных насмешек. А я делала вид, что не вижу, как он, спрятавшись ото всех в раздевалке, прижимается к моему пальто, закрыв глаза, и с наслаждением вдыхает его запах. В четвертом классе он начал носить мне яблоки и конфеты, в пятом – провожать меня до дома, освободив от тяжелого портфеля. Просто шел рядом и сопел. Мишкино привычное сопение сопровождало меня вплоть до восьмого. Потом я влюбилась в мальчика из десятого, а Мишке было велено оставить меня в покое и не мешать. Он молчал, делал вид, что ничего не происходит. Потом сочувствовал и утешал – моя первая любовь закончилась неудачей. Десятикласс-

ник переметнулся к другой девочке. Следующая моя любовь снова была несчастной. Верный Мишка по-прежнему был рядом. Мы словно ходили по кругу, бесконечно воспроизводя один и тот же сценарий. Я почему-то всегда выбирала недосягаемых или тех, кто меня в конце концов бросит. Сначала в школе, потом и в институте. Покупалась на внешний блеск, лоск, умение виртуозно трепать языком и на широкий разворот плеч. Невысокий, коренастенький, при ходьбе чуть косолапивший (как вы яхту назовете, так она и поплывет!) Мишка не мог с ними соперничать. Но всегда был рядом. Гладил меня по голове, вытирал сопли и слезы, после очередного трагического завершения романа. И неизменно предлагал мне выйти за него замуж. Однажды я согласилась – назло одному из широкоплечих, «блестящих» и, как всегда,

предавших. Хотелось доказать себе и окружающим – вот и я кому-то нужна, меня тоже любят. А еще мне хотелось страдать и жить с нимбом великомученицы. Тогда я была уверена – Мишку не полюблю, смешно, право слово. Но я ошиблась. Однажды муж уехал в командировку на два месяца. К концу первого я уже не находила себе места. Как же можно остаться в этом мире без Мишки! Без его глаз, рук, губ, улыбки. «Да я его люблю!» – мысль была настолько новой, неожиданной и волнующей. Я не могла дождаться его приезда. Мы женаты уже десять лет. И я хочу поблагодарить своего мужа, который стал для меня прекрасным принцем, за его любовь, преданность, доброту. За то, что всегда рядом. За то, что так долго ждал и не ушел, позволив мне понять самое главное в жизни. За то, что сделал меня счастливой. Баранова Наталья 5 | 2011

интересная газета полезных советов

13

нам за 50

АНГЕЛ-ХРАНИТЕЛЬ

Ехал я после работы домой, настроение самое паршивое, которое может быть. Видимость моего лобового стекла была такая же серая, как и мое душевное состояние, вода в бачке омывателя закончилась. Слава Богу, ехать мне еще пару светофоров, и я дома. В километре от перекрестка вижу – у меня горит «найзеленейший», поднажал, чтобы проскочить. Вдруг вижу: стоящая справа девятка медленно тронулась из ряда мне наперерез. Я дал длинный гудок, девятка замерла. Вот, думаю, эта молодежь совершенно на светофоры не смотрит... Приближаюсь ближе к перекрестку и... опа... а девятка-то поехала дальше! Тут уж не до гудков. «Тормоза в пол», но понимаю, что остановиться уже не успеваю! Хоть бы этот недоумок уже не тормозил, а ехал дальше. Пробую объехать его. Но девятка вдруг замирает на моей полосе... Меня развернуло, понесло, я подлетел к его машине своим левым боком, но до касания не доехал сантиметров пять. Перевел дух, открыл окно, и очень четко и членораздельно про-

Вчера мне было очень стыдно, я обидел своего Ангела-хранителя... Стыдно мне до сих пор. Как такое может быть, спросите вы с укором. И будете правы. Хочу покаяться. Петрошин Валентин читал лекцию обо всем генеалогическом древе этого слепого и глухого недоросля, которому надоела жизнь... Лекция продолжалась секунд пять, не больше, но мне стало легче. Водитель девятки в ответ только улыбнулся, показал мне знак О.К. и виновато развел руками... Я плюнул и с пробуксовкой стал его объезжать. Через несколько секунд, бросив свою машину среди дороги – уже жал руку этому отчаянному парню и долго извинялся за каждое грубое слово из тех, которые успел ему сгоряча наговорить. Он в ответ только улыбался и, очень надеюсь – в душе простил меня, ну, или хотя бы понял. И что же вызвало столь резкую перемену в моих взглядах? Когда я объехал его, то увидел, что правый бок его машины подпирала детская коляска... А с тротуара с криками, на четвереньках ползла к коляске старая бабка и бежали прохожие. Бабка, стоя на светофоре, поскользнулась, упала, выпустив из рук коляску, и та, ускоряясь покатилась с горочки через перекресток. Парень на девятке понимал, что, скорее всего, ему въедет в «бочину» летящая на зеленый свет машина, но он не струсил, а выехал ей наперерез и защитил собой коляску. Если бы не он, эта коляска была бы МОЯ... Вы понимаете, что это такое? Он спас ребенка, он спас меня от смертного греха! До сих пор стыдно, что я обругал его. Прости меня, мой Ангел-хранитель на девятке, и спасибо тебе...

За молодостью – на велосипеде О преимуществах велосипеда сказано немало. Экологически чистый, экономичный и легкий в эксплуатации, велотранспорт давно уже стал не только средством передвижения, но и просто источником удовольствия, а нередко и доктором. Велосипед одинаково привлекает как детей, так и взрослых; при этом пожилые люди могут получить пользы от него ничуть не меньше, чем школьники. К сожалению, многих немолодых людей смущает ряд вопросов, связанных с ездой на велосипеде. Например, а получится ли у меня удерживать равновесие? А смогу ли я избегать столкновений во время езды? А не случится ли со мной

14

интересная газета полезных советов

5 | 2011

сердечный приступ? А как я буду выглядеть со стороны – и так далее, и так далее. Разумеется, во всем нужна мера и осмотрительность. А теперь подробнее. С чего же начать свои тренировки? Пожалуй, с осознания того, что они вам необходимы. Когда для вас это станет бесспорным, смело идите в магазин, чтобы купить велосипед. Конечно, когда имеются серьезные проблемы со здоровьем, то предварительно стоит посоветоваться с врачом: какой режим занятий избрать на первых порах? Форсировать нагрузки нельзя, организм должен адаптироваться. Однако не смущайтесь по поводу своих успехов: выносливость и уверенность в себе непременно придут. В целом, катание на велосипеде оказывает общее оздоровительное воздействие на весь организм велосипедиста. Вследствие интенсивной работы улучшается функция кровеносной и сердечно-сосудистой систем. Благодаря аэрации легких, вы сможе-

те избавиться от накопленных токсинов, не говоря уже о LDL-холестерине, приводящем к склерозу кровеносных сосудов. Кстати, увеличится и объем легких, которые прежде из-за малоподвижного образа жизни могли работать лишь вполсилы.

красота

10 ЗАБЛУЖДЕНИЙ,

1

МЕШАЮЩИХ СТАТЬ КРАСИВЕЕ

ГИМНАСТИКА ПОМОГАЕТ ХУДЕТЬ Похудеть при помощи обычной гимнастики и утренней зарядки невозможно. Чтобы похудеть на один килограмм, мы должны сжечь 8000 калорий, тогда как получасовая усиленная зарядка поглощает 300. Зато гимнастика – прекрасное подспорье к курсу похудения. В БАНЕ ТЕРЯЕТСЯ ЛИШНИЙ ВЕС Потея в бане, мы действительно теряем около двух килограммов, но происходит это за счет испаряющейся из организма воды. Потеря этих «лишних килограммов» восстанавливается буквально за несколько часов. СУЩЕСТВУЮТ ДИЕТЫ, С ПОМОЩЬЮ КОТОРЫХ МОЖНО ПОХУДЕТЬ РАЗ И НАВСЕГДА Прекратите худеть – и вы опять начнете набирать вес. Конец любой диеты означает уменьшение выделения адреналина, помогающего сжигать жиры. Пройдя курс похудения, вы, увы, непременно вернете свои килограммы – если перестанете следить за питанием, ограничивать потребление жиров и сахара. ЧТОБЫ ПОХУДЕТЬ, НУЖНО ЕСТЬ КАК МОЖНО РЕЖЕ Человек ест три раза в день, и это нормально. Если он пропустит, допустим, завтрак, то в обед съест вдвое больше обычного. И это тоже нормально. А дальше начинается выпадение из нормы. Организм, будучи не в состоянии сжечь свалившийся на него объем калорий, откладывает их про запас, в виде жира. Опыты на грызунах показали, что один и тот же объем пищи, даваемый им в три приема, не изменял веса животных, тогда как еда один раз в день приводила к ожирению. ОТ ФРУКТОВ НЕ ПОПРАВЛЯЮТСЯ Все фрукты содержат сахар, а значит, снабжают организм калориями. Некоторые фрукты, такие как виноград и бананы, даже активнее в этом отношении, чем хлеб и кондитерские изделия. Поэтому, сидя на диете, налегайте на арбузы, грейпфруты, малину, клубнику, сливы, ананасы. Кстати, ананасы, одни из самых богатых сахаром фруктов, для фигуры безопасны, поскольку содержат бромелин – вещество, способствующее сжиганию жиров. УДАЛЯТЬ РОДИНКИ И РОДИМЫЕ ПЯТНА НЕЛЬЗЯ Если родинки и родимые пятна находятся в местах трения или изменяют свой цвет и размеры, их непременно удаляют. Только делать это нужно не вам, а специалистукосметологу. ДЕКОРАТИВНАЯ КОСМЕТИКА ПОРТИТ КОЖУ Использование макияжа никак не отражается на состоянии кожи, если, конечно, вы пользуетесь качественной косметикой, с неистекшим сроком годности. Хорошая кожа – прежде всего наследственный фактор, затем отражение состояния здоровья, ну и, наконец, возраст. Здоровая, ухоженная кожа не боится косметики. ТОНАЛЬНЫЙ КРЕМ И ЖИДКАЯ ОСНОВА ПОД МАКИЯЖ МЕШАЮТ КОЖЕ ДЫШАТЬ Современные основы под макияж настолько измельчены, что никак не могут помешать дыханию кожи. Здоровая кожа прекрасно переносит такую основу. (Кстати, она же защищает клетки от воздействия солнечных лучей, вредных веществ, содержащихся в воздухе, и потери влаги.) ВИТАМИН А СПОСОБСТВУЕТ ВОЗНИКНОВЕНИЮ ЗАГАРА Витамин А, как и другие витамины, никакого влияния на приобретение загара не оказывает. Это мнение, вероятно, возникло из-за того, что каротин – предшественник витамина А, принимаемый в больших количествах, дает коже желтоватый оттенок. ГИМНАСТИКА ЛИЦА ПРЕДОТВРАЩАЕТ ПОЯВЛЕНИЕ МОРЩИН Морщины – признак старения кожи, вызванного недостаточной выработкой коллагена. Гимнастика не может повлиять на этот процесс и предотвратить появление морщин. Зато с ее помощью можно укрепить мышцы лица и скорректировать мимические морщины.

2 3 4

5 6

СПАСАЕМ ПРОБЛЕМНУЮ КОЖУ Чтобы привести лицо в порядок и удалить нежелательные покраснения, необязательно бежать к косметологу. Можно воспользоваться подручными средствами и дома. В домашних условиях легко делать питательные маски, которые помогут снять раздражение, а также дать коже достаточное количество питательных веществ. Например, можно сделать желтково-масляную маску. Для этого необходимо взять 2 чайные ложки фруктового сока (яблоко, лимон, грейпфрут), половину сырого яичного желтка, 2 чайные ложки жирного творога и 1 чайную ложку растительного

масла. Ингредиенты следует измельчить и тщательно перемешать. Держат маску 15–20 минут, после чего смывают теплой водой. Полезны при раздражении кожи успокаивающие ванночки для кожи лица. Для этого надо налить в небольшой тазик теплой воды (температура 36...38 °С) и добавить 2–3 столовые ложки сухого молока, 1 столовую ложку оливкового или кукурузного масла. Для уменьшения раздражения добавляют несколько капель эфирного масла (лаванда, мелисса). Проводят такие процедуры 3–4 раза в неделю. За 1,5–2 часа до сна кожу необходимо промыть с очищающим молочком. Перед сном следует применять увлажняющие и питательные кремы, которые восстанавливают потери жидкости, произошедшие изза действия холодного воздуха.

7 8

9

10

5 | 2011

интересная газета полезных советов

15

судьба

ЖИЗНЕННАЯ ИСТОРИЯ ПРОСТОЙ ЛЮБВИ КАЖДУЮ НОЧЬ, КОГДА Я ЛОЖИЛАСЬ СПАТЬ, Я МЕЧТАЛА О КРАСИВОЙ ЛЮБВИ, О ЛЮБВИ С ПЕРВОГО ВЗГЛЯДА. МНЕ ТАК ХОТЕЛОСЬ, ЧТОБЫ ВСЕ БЫЛО, КАК В ФИЛЬМЕ «АЛЫЕ ПАРУСА». Я ПРЕКРАСНО ПОНИМАЛА, ЧТО ВСЕ ЭТО МЕЧТЫ, НЕ БОЛЕЕ ТОГО, ЧТО ТАК МОЖЕТ БЫТЬ ТОЛЬКО В СКАЗКЕ, НУ, ИЛИ НЕ У МЕНЯ. Я ЛЮБИЛА МЕЧТАТЬ, ДА, И МНЕ БЫЛО ТАК ХОРОШО В МЕЧТАХ О КРАСИВОЙ, СКАЗОЧНОЙ ЛЮБВИ, ВЕДЬ НЕ ЗРЯ ЖЕ ГОВОРЯТ: «НЕ КАЖДОМУ ДАНО ЛЕТАТЬ, НО КАЖДЫЙ ВПРАВЕ ПОМЕЧТАТЬ».

В теплый весенний денек в мой единственный выходной я пошла в магазин. И тут-то я его встретила, своего «принца». Он сразу обратил на меня внимание и попытался со мной заговорить, но я думала, что он просто смеется надо мной, и немного нагрубила ему. Но его это никак не остановило, а, как выяснилось, наоборот, привлекло. Он разузнал, где я живу, работаю и учусь. И на следующий день уже ждал меня у института. Мне было приятно, как любой девушке, что за мной кто-то бегает, но все-таки я попыталась пройти незамеченной. Но не получилось. Он предложил пойти где-нибудь посидеть поговорить. Мне было страшно идти куда-то с незнакомым человеком, тем более с мужчиной. Поэтому говорили мы обо всем по дороге к моему дому. Рассказываю Вам в точности, так, как было. Он сразу начал говорить о том, что я ему очень сильно понравилась и отпускать он меня не намерен. Он слишком долго искал ту, на которой бы женился, не задумываясь. Расписал всю нашу жизнь до глубокой старости. Мне казалось, что все это происходит не со мной, это просто, наверное, сон, поэтому я шла и смеялась над ним. И даже свадьбу описал, и о том, что мне переживать больше будет не за что, и что теперь все мои проблемы и заботы будет решать он. Говорили мы долго – часа два-три. В общем, я ему сказала, что уже поздно и мне пора домой, на что он мне ответил: «Завтра утром заеду за тобой на работу и увезу тебя». Когда я пришла домой, я еще чувствовала себя вполне нормально и думала, что завтра, конечно же, он не приедет, и вообще это бред – на третий день знакомства устраивать сватовство. Но тут приходит SMS: «Спокойной ночи, завтра в 10:00 я буду у тебя, будь готова». Вот тут-то меня и охватил страх, я поняла, что все это не шутки, а вполне серьезно. Всю ночь я не спала, я не могла уснуть, я не понимала, что происходит и почему я не могу ничего сделать: я всегда четко знала, что хочу, а тут меня как будто парализовало.

16

интересная газета полезных советов

5 | 2011

Утром я пришла на работу, но делать ничего не могла. Позвонила начальнику и сказала, что сегодня я работаю последний день, т.е. до 10:00. Я смотрела на часы, и чем было ближе, тем страшнее. Я не могла понять, как я – такая серьезная девушка – могу так легкомысленно поступать. И вот идет Он с цветами, подходит ко мне, дарит цветы и надевает обручальное кольцо мне на безымянный палец. Коллеги были тоже в шоке от всего происходящего, но почему-то никто не подошел и не сказал мне – что ты делаешь? Все стояли и радовались за нас. Было такое ощущение, что мы с ним встречались уже лет пять и тут он мне делает предложение выйти за него замуж. Поехали мы ко мне домой, он поговорил с моими родителями, они дали согласие, после чего мы начали искать загс, в котором сможем расписаться, но все было забито, везде очередь. Тогда мы поехали в ближайшую деревню недалеко от города и подали заявление о регистрации брака – там не было никакой очереди и в любое время можно было все спокойно сделать.

За это время, пока мы были вместе, я неожиданно начала ощущать его присутствие поиному, он стал казаться мне таким родным, и я даже уже не могла представить, что бы я сейчас делала без него? Он такой добрый, серьезный, предприимчивый, если у нас что-то не получалось, он не унывал, а тут же находил другие варианты решения вопросов. А дел было много: сыграть свадьбу за 5 дней дело нелегкое, но я в нем не участвовала. Меня милый привез к салону, я выбрала платье – вот все, что от меня требовалось. И уже в субботу мы справили свадьбу и в воскресенье уехали гулять в Москву. Вот так я за пять дней вышла замуж в 23 года. 23 года я

ждала своего любимого мужчину, а все произошло буквально за неделю. Я до сих пор не могу до конца поверить в свое счастье, в свою красивую, простую, но настоящую и абсолютно жизненную историю любви. Мы живем вместе уже три года, любим друг друга безмерно. И мне кажется, что с каждым днем наша любовь становится все сильней и сильней. Я уверена в нем больше, чем в себе. За три года он ко мне не охладел ни на капельку, а наоборот, каждый раз – как первый. Вот поэтому и говорят, мечтайте, думайте о том, что хотите, ведь мысли материализуются. Кто бы мог подумать, что все так произойдет, как я мечтала. Я желаю всем так любить и быть любимыми и счастливыми. Не торопитесь любить, а умейте ждать. И тогда в один самый простой день, когда вы пойдете в магазин за хлебом, вы встретите своего принца... Верьте в свою мечту, и она обязательно осуществится! Я уверена, что в вашей жизни тоже есть, была или будет настоящая, жизненная и красивая История Любви.

гороскоп жизни Как вы думаете, многие ли интересуются гороскопами? Оказывается, более 70% людей регулярно читают в журналах и слушают по радио гороскопы. Но не секрет, что публикуемые гороскопы – обобщенные по знакам Зодиака, и двенадцать астрологических прогнозов не могут в точности описать всю аудиторию. Иное дело – персональные гороскопы.

Ода гороскопу Жизнь по звездам

Петрова С.

Кто привык сверять свою жизнь с гороскопом, тот поймет состояние моей подруги Марины, когда однажды утром она услышала по радио, что именно сегодня ее ждут крупные неприятности на рабочем месте. Впрочем, у Марины с самого первого дня особо не заладились отношения с заместителем директора фирмы, куда она трудоустроилась сразу после университета. Ну не взлюбила ее «старая грымза», как называла за глаза одинокую сорокапятилетнюю женщину моя подруга. Сама Марина в свои двадцать два никак не могла смириться с офисным стилем ни в одежде, ни в поведении. Мои прогнозы о том, что с таким стартом долго на этом рабочем месте не продержишься, стали сбываться очень быстро. Но подруга была уверена, что действует правильно, потому что руководствовалась… гороскопом. К слову сказать, гороскопов тех в ее арсенале было великое множество – разных авторов, стилей и направлений. И из всего этого винегрета моя подруга выбирала то, что ей нравилось – из каждого по чуть-чуть – и интерпретировала по-своему. И кто бы сомневался, что в такой ситуации неприятностей можно избежать? К ним надо быть готовой ежесекундно, если, конечно, не начать вести себя иначе. А Марина мало того, что не притихла хотя бы на этот день, так еще и ошибок в работе наделала: не

могла сосредоточиться на выполнении задания, т.к. ждала крупного подвоха. К вечеру благополучно дождалась: ей было сделано наипоследнейшее предупреждение, после которого – прощай, работа! К Марине я питала самые добрые чувства. И видя, что она погибает на моих глазах, я решила придумать какой-то способ ее спасения, причем от себя же самой. Зная, что Марина поверит только гороскопу, я тут же ей заявила, что у меня есть потрясающий астролог, который может составлять для нее индивидуальный гороскоп на каждый день. Роль астролога я дерзнула сыграть сама. До поздней ночи я сочиняла «гороскоп» на ближайший рабочий день. Рано утром сбросила ей по электронной почте это чудотворение, а ближе к моменту ее пробуждения позвонила и посоветовала до выхода из дома заглянуть в Интернет. В обеденный перерыв я забежала к Маринке на работу, чтобы проверить, как

ЦВЕТОЧНЫЙ ГОРОСКОП ДЛЯ РОЖДЕННЫХ В основу цветочного гороскопа лег принцип ассоциации времен года с растениями цветочного мира, согласно которому дата рождения человека определяет его принадлежность к некоторому цветку, оказывающему немалое влияние на формирование индивидуальности и личности человека.

действует «гороскоп». Я была поражена увиденным: на подруге был классический костюм ослепительно белого цвета с юбкой чуть ниже колена, волосы аккуратно собраны в конский хвост, очень умеренный макияж. Да Марина ли это? А она сияла как новый рубль. Тут же отвела меня в сторонку и зашептала: – Ирина! Твой астролог – настоящий провидец! Он чудо, гений! Я заплачу ему, сколько попросит! Такого я просто не ожидала! Естественно, такое изменение внешнего вида не осталось незамеченным всеми сотрудниками фирмы, где работала Марина, включая и ее «грымзу» – замдиректора. Мудрая женщина не вспомнила старое (хотя оно случилось только вчера), а тут же сыпанула горстку комплиментов по поводу приятных изменений во внешнем виде Марины, которые ей очень к лицу. С этого все и началось! Теперь после напряженного рабочего дня и загруженного домашними заботами вечера мне приходилось сочинять инструкции для моей подруги. Не прошло и пары недель, как Марину назначили заведовать отделом, правда, самым небольшим – из трех человек. И она каждый день жила «по звездам»: ее утро начиналось с чтения гороскопа, составленного мною накануне ночью. Меня это стало пугать. Как же я скажу подруге всю правду? Вдруг я потеряю ее доверие? Пора было раскрывать карты или както выкручиваться. Но, оказалось, что выкручиваться не стоит – моя подруга и без гороскопов умный и проницательный человек. Как-то мы разговорились на эту тему и мне стало понятно, что Маринка давно догадалась, что суперастрологом была ее лучшая подруга.

1 – 20 марта

Лилия

НЕЗАМЕТНОЕ ОЧАРОВАНИЕ. УТОНЧЕННОСТЬ НАТУРЫ. ЛУННЫЙ ЦВЕТОК. ТАЙНА, КОТОРУЮ МОЖНО РАЗГАДАТЬ ТОЛЬКО В ПОЛНОЛУНИЕ. МАСКАРАД, ОБМАН, ФЛИРТ... НЕСМОТРЯ НИ НА ЧТО, ЛИЛИЯ УМЕЕТ БЫТЬ СЧАСТЛИВОЙ.

5 | 2011

интересная газета полезных советов

17

люди и судьбы

РУССКАЯ КРАСАВИЦА – КОРОЛЕВА СОВЕТСКОГО КИНЕМАТОГРАФА ЖЕНЩИНА СОЗДАНА БОГОМ, ЧТОБЫ ЕЕ ЛЮБИЛИ; БЕСКОНЕЧНО ТЕРПЕТЬ И СТРАДАТЬ НЕЛЬЗЯ. Ирина Алферова

«Женщина – существо эмоциональное. Когда она видит вокруг себя плохое, она начинает страдать. А вот листаешь эти глянцевые журналы и думаешь, что ты такая же красавица, как на обложке, и дом у тебя такой же роскошный, муж и дети идеальные. Везде одни и те же проблемы. Я много раз общалась с иностранками, у которых мужья алкоголики или дети наркоманы. И все-таки наши женщины счастливее западных, несмотря на чудовищный быт. Они умеют радоваться простым вещам – погоде, например. Умеют общаться, встречать праздники, накрывать столы, даже когда нет продуктов. Им, мне кажется, совсем не нужен дорогущий психотерапевт. Они плачут, потом смеются, затем танцуют. От такой тяжелой жизни у них очень развита душа. Я их очень люблю, всю жизнь их играю». Можно без устали цитировать самую красивую умницу постсоветского пространства, бесконечно восторгаться ее красотой, ждать новой встречи на большой сцене и до скрипа в видео прокручивать фильмографию обожаемой актрисы. И до сих пор найдутся любознательные поклонники и спросят, а кто подарил миру столь драгоценный цветок. «Московская красавица с глазами», как ее будут называть в ГИТИСе (Государственный институт театрального искусства), на самом деле родилась далеко от столицы – в Новосибирске, 13 марта 1951 года. Ее родители хотели стать актерами, но помешала Великая Отечественная война, которую они прошли вдвоем от первого дня до Дня Победы. А насмотревшись, как тысячами гибнут невинные люди и рушатся судьбы семей, Ксения Архиповна и Иван Кузьмич решили выучиться на адвокатов и защищать каждого, кого смогут. Но мечта об актерстве упорно не хотела уходить, и они создали прямо во дворе дома самодеятельный детский театрик. А обе их дочери блистали в ролях Дюймовочки да Золушки. Особенно громкий успех имела младшая – Ирочка. Мальчишки рукоплескали юной прелестнице до боли в ладошках. А по утрам родители собирали на балконе записки с предложениями вечной дружбы и букеты, сорванные на соседских клумбах.

18

интересная газета полезных советов

5 | 2011

Как только малолетние поклонники ухитрялись закидывать их на пятый этаж, где жили Алферовы... Но девочка росла не только красавицей, но и скромницей. И в школе, и затем в институте славилась неприступностью. И дело не в том, что Ирина, осознавая свою красоту, была разборчивой невестой. Просто не пришло еще ее время любить. Не испытав этого чувства, она даже не смогла изобразить его на сцене, за что чуть не вылетела из ГИТИСа с формулировкой «профнепригодна». Не играла она никогда и чувствами своих поклонников, не кокетничала забавы ради, а искренне верила, что ее первый поцелуй должен состояться в загсе. Однажды к родителям Алферовой даже приходила мама одного из многочисленных безответно влюбленных с гневной речью: «Ваша Ира просто губит нашего сына! Какого принца она ждет?!»

ДВЕ ЗВЕЗДЫ В ОДНОЙ СЕМЬЕ Александр Абдулов и Ирина Алферова. За историей их любви, затаив дыхание, следила вся страна. Словно кино про заграничную любовь смотрели. Он сделал ей предложение в огромном, усыпанном желтыми кленовыми листьями парке: «Возьмешь меня в мужья?» А она ответила, устав от подобных пустословных предложений: «Пронесешь на

руках через весь парк – тогда отвечу!» И вот уже от Москвы до самых до окраин поклонники спорят, сколько именно километров он ее нес, давно уже миновав ставший историческим парк... Ирина уехала сниматься в Югославию (затмив, кстати, кандидатуру прославленной французской красавицы Катрин Денев). Съемки затянулись, и ей пришлось встречать Новый год в чужой стране, совершенно одной. Пришла в гостиницу, открыла дверь в номер, а там не букет, а букетище из роз, да еще и записка от Него: «Самой прекрасной женщине!». Чуть ли не на следующее утро советские жены упрекали советских мужей за жалкие букетики гвоздик: «А вот Абдулов своей Алферовой!..»

люди и судьбы ная пара развелась, долго не могли поверить: «Не может быть! Такая красивая пара!» Как будто красота – это гарантия семейного счастья...

С ЛЮБИМЫМИ НЕ РАССТАВАЙТЕСЬ

Наконец, «лавстори» самой красивой пары в СССР завершилась свадьбой. И тут же наступили будни. Абдулов – ведущий актер театра имени Ленинского Комсомола, любимец режиссера Марка Захарова, был постоянно занят на репетициях, премьерах, спектаклях, гастролях. Алферовой, словно в противовес, доставались лишь второстепенные роли, а то и вовсе участие в массовке. Это у них, в Голливуде, каждая более или менее смазливая мордашка «раскручивается» менеджерами и продюсерами, а одна из самых красивых и талантливых актрис нашей с вами родины годами находилась в состоянии простоя. Ждала предложений от режиссеров, ролей в родном театре, участия любимого мужа. Не дождалась. Даже по праздникам тишину в доме нарушали звонки не от Абдулова, а от его настырных поклонниц со всего Союза. «Доброжелательницы» открыли ей глаза на то, что даже очи неземной красоты не могут удержать мужчину... От депрессии спасали дочь Ксения и кино, где, к нашему счастью, актрисе повезло больше, чем в театре. Можем ли мы, например, представить себе иное лицо у Констанции в «Трех мушкетерах»? Нет, только печальный взгляд Алферовой и ее нежная улыбка... На съемках фильма «С любимыми не расставайтесь» актриса встретилась с собственным пропащим мужем и сыграла трагедию развода бывших влюбленных так, что зрители рыдали в кинозалах. Утешали себя так: «А вот у реальных Абдулова и Алферовой так никогда не случится!» Когда стало известно, что звезд-

ГАЗЕТ СЕЙЧАС МНОГ О, А ТАКАЯ НЕДОРОГАЯ И ТОЛКОВАЯ, КАК «СОВЕТЧИЦА.ИНТЕР ЕСНАЯ ГАЗЕТА ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ», ОДНА! ВЫПИСЫВА ЙТЕ У СВОЕГО ПОЧТАЛЬО НА.

Алферовой казалось, что раз ей не дают ролей в Ленкоме, значит, она – никчемная актриса. А если не смогла создать крепкий домашний очаг, то и как женщине ей грош цена. Ночи напролет она занималась самобичеванием... И вновь ее спас кинематограф. Да и где актриса, домоседка по натуре своей, еще могла встретить свою судьбу, если не на съемочной площадке? Ирина Алферова и Сергей Мартынов влюбились друг в друга на съемках фильма «Звезда шерифа». Играть любовь им было положено по сценарию, но они не разжали рук, не отвели восхищенных взглядов и после слов режиссера «Стоп! Снято!» Да и могло ли быть иначе! Она – женщина редкой красоты, изголодавшаяся по нежности и заботе так, что хоть волком вой. Он, популярный в семидесятые-восьмидесятые годы актер, игравший то сказочных царевичей, то благородных белогвардейских офицеров, и в реальности оказался для нее Прекрасным Принцем. Служебный роман просто не мог не перерасти в счастливый брак. Мартынов – полная противоположностью Абдулову. Тоже актер по профессии, но совершенно равнодушный к карьере и славе. Тоже мужчина привлекательный, но абсолютно не падкий на комплименты и нескромные предложения поклонниц. Для него слова «С любимыми не расставайтесь» стали руководством к действию. Он превратился в настоящего ангела-хранителя для Ирины, все время находился рядом, отказывался от дальних гастролей или съемок, лишь бы ни на день не оставлять любимую одну. Он твердил ей без устали: «Ты лучшая! Кто, как не ты, достоин счастья? Не я один тебя обожаю, зрители от тебя просто без ума!» Словно заправский Пигмалион, новый муж создал новую Ирину Алферову. Для разочаровавшейся и в профессии, и в семейной жизни актрисы его преданная любовь стала самой эффективной психотерапией. Она рискнула уйти от Захарова и начать карьеру с нуля в новом экспериментальном театре под названием «Школа современной пьесы». Давнишние поклонники Ирины просто счастливы любоваться ею, наконец, на первых ролях.

Поздравляем любимую актрису с Днем рождения. Пусть реализуются все ваши мечты. А себе мы пожелаем увидеть вас в 60 театральных премьерах в качестве исполнительницы главных ролей. Виват, Ирина Алферова!

МАМА ИРА СПАСЕТ! Ирина Ивановна как всегда хороша, более того, помолодела без новомодных пластических операций и косметических процедур. Словно подпиталась от любви. А этого светлого чувства теперь и на работе, и в ее доме предостаточно. И хотя дочка Ксения уже сама взрослая женщина, материнская роль для Алферовой по-прежнему остается главной. И детские голоса в ее доме не смолкают, ведь она воспитывает сына умершей сестры Татьяны и двух детей Сергея Мартынова, мать которых тоже скоропостижно скончалась. Когда Алферову спрашивают о ее педагогических принципах, как многодетной матери, отвечает: «Стелю соломку. Мои дети достаточно хлебнули испытаний. И я балую их, как могу. Они должны быть уверены в том, что мама Ира спасет от всего!» Собственную задачу как жены и матери Алферова видит в том, чтобы создать дома ощущение праздника. Праздника не по какому-либо поводу, а для души. Она всегда готова проявить ежеминутное внимание и заботу. Приготовить вкусный обед, накрыть на стол, поговорить с детьми о прошедшем дне – это же так просто. А в результате достигается самая важная цель – сделать счастливыми любимых людей... Дом да работа? А как же красота, которую другие звезды не устают нам демонстрировать? На светских тусовках Алферова не светится, на первые обложки журналов не стремится, модные фитнес-клубы не посещает. В театр на спектакли с Алферовой билет не достанешь, так зрители изголодались по ее игре. Остается только пересматривать старые фильмы и вздыхать вместе с Боярским-Д´Артаньяном: «Ах, Констанция, Констанция! Дал же Бог такую красоту...»

5 | 2011

интересная газета полезных советов

19

приусадебное хозяйство

ПЕРВАЯ ВЕСЕННЯЯ ОБРАБОТКА РОЗ – САМАЯ ВАЖНАЯ В САДОВОМ СЕЗОНЕ Трудно найти садовода, у которого в саду нет хотя бы одного куста роз – эти цветы любят все. Чтобы розы было здоровыми, имели пышную зелень и обильно цвели весь сезон, потребуется тщательный и своевременный уход. Особенно важна самая первая, весенняя обработка роз. Уход за розами весной включает обрезку, удобрение, мульчирование и опрыскивание от болезней и вредителей, а также установку опор и подвязку роз, если они применяются. Первую в сезоне обработку роз проводят ранней весной (в более теплых регионах – зимой). Точные сроки этой работы зависят от вашего региона и конкретных температур в каждом сезоне. Важно успеть с весенней обработкой до начала активной вегетации, т.е. до того, как многочисленные почки роз тронутся в активный рост.

ДРЕВЕСНАЯ ЗОЛА КАК УДОБРЕНИЕ

Зола не содержит хлора, поэтому ее хорошо применять под растения, негативно реагирующие на хлор: землянику, малину, смородину, картофель. Капусту различных видов зола предохранит от таких заболеваний, как кила и черная ножка. Отзывчивы на ее внесение и огурцы, кабачки, патиссоны. Достаточно добавить по 1–2 столовые ложки золы в лунку при высадке рассады или один стакан на квадратный метр при перекопке грядки. При высадке рассады сладкого перца, баклажанов и томатов добавляют 3 столовые ложки золы в лунку и перемешивают с почвой, либо вносят при обработке грунта 3 стакана на квадратный метр. Очень благоприятно сказывается внесение золы в посадочные ямы и приствольные круги вишен и слив. Раз в 3-4 года полезно подкармливать их золой. Для этого по периметру кроны делают канавку глубиной 10-15 см, в которую насыпают золу или заливают зольный раствор (2 стакана золы на ведро воды). Канавку сразу же заделывают землей. На взрослое дерево дают около 2 кг золы. Хорошо реагируют на золу кусты черной смородины: под каждый куст вносят по три стакана золы и сразу же заделывают в почву. Для приготовления жидкого удобрения из золы берут 100-150 г на ведро воды. Раствор, непрерывно перемешивая, осторожно вливают в бороздки и сразу заделывают почвой.

20

интересная газета полезных советов

5 | 2011

ОБРЕЗКА РОЗ

Главную обрезку роз лучше делать именно весной, а не осенью. Считается, что так у растения выше шанс успешно перезимовать. В целом следует руководствоваться общими правилами обрезки декоративных и плодовых кустарников. Сначала удалите поврежденные или засохшие ветки. Затем внимательно осмотрите куст и выберите 2–3 основные сильные ветки со здоровыми почками. Укоротите эти ветки до сильной почки. Также удалите все побеги, растущие внутрь куста, и «жирующие» ветки. Старайтесь сформировать гармоничную крону с открытым центром. До какого уровня следует укорачивать розы, зависит от нескольких факторов: вашего климата (в холодных регионах розы не успевают сильно отрасти за лето), вида и сорта розы, где растение посажено (передний или задний план) и от того, какой, собственно, высоты розу вы хотите. Обычно розы укорачивают каждую весну до 30–50 см (Rosa rugoza и другие шиповники, флорибунды, а также высокорослые остинки, например Falstaff) или до 80–100 см (низкорослые остинки, такие как Wisley, а также чайные розы). Штамбовые розы тоже нуждаются в обрезке, которая подчиняется тем же принципам удаления лишнего и формирования гармоничной открытой кроны.

Древесная зола является хорошим калийным и фосфорным удобрением для кислых или нейтральных почв. Помимо калия и фосфора, которые находятся в золе в легкодоступной для растений форме, зола содержит кальций, магний, железо, серу и цинк, а также многие микроэлементы, необходимые овощам, многолетникам, плодовым и декоративным деревьям.

Под томаты, огурцы, капусту вносят примерно по пол-литра раствора на растение. Используют древесную золу и для опудривания и опрыскивания растений от вредителей и болезней. Опудривают растения золой рано утром, по росе, или предварительно опрыскав их чистой водой. Раствор для обработки растений готовят следующим образом. Заливают кипятком 300 г просеянной золы и кипятят 20-30 минут. Отвар отстаивают, процеживают, разводят водой до 10 литров и добавляют 40-50 г мыла. Растения опрыскивают вечером в сухую погоду. Для отпугивания слизней и улиток рассыпьте сухую золу у стеблей и вокруг их излюбленных растений. На тяжелых почвах вносят золу под перекопку осенью и весной, а на легких супесчаных – только весной. Норма внесения – по 100-200 г на квадратный метр. Зола удобряет и ощелачивает почву, создает благоприятные условия для жизнедеятельности почвенных микроорганизмов, особенно азотфиксирующих бактерий. Внесение в почву золы повышает жизнестойкость растений, они быстрее приживаются при пересадке и меньше болеют. Действие золы продолжается до 2-4 лет после внесения в почву.

В 1 столовой ложке содержится 6 г золы, в граненом стакане – 100 г, в поллитровой банке – 250 г, в литровой банке – 500 г золы. Хранить собранную золу нужно в сухом месте, так как влага приводит к потере калия и микроэлементов. Зола отличается по химическому составу в зависимости от сорта древесины. Зола увеличивает щелочную реакцию почвы, поэтому ее не следует вносить на щелочные почвы (pH 7 и выше), а также под растенияацидофилы (азалии, камелии, рододендроны, чернику, клюкву, верески и др.) Используйте золу вместо извести для ощелачивания компоста, пересыпая ею слои органики. Зола помогает поддерживать благоприятную для микроорганизмов среду. Не используйте золу вместе с азотными удобрениями (свежим навозом, сульфатом аммония, аммиачной селитрой, мочевиной), так как они утратят свое действие. Азотные удобрения следует вносить в почву как минимум через месяц после внесения золы. Не используйте золу от мусора, окрашенной или обработанной древесины, угля. Такая зола может содержать потенциально опасные химикаты и тяжелые металлы. Всегда защищайте глаза, руки и дыхательные пути, работая с золой.

приусадебное хозяйство Продолжение. Начало №1, 2, 3

ОХ УЖ ЭТИ ВРЕДИТЕЛИ

Продолжая войну с этими невыносимыми пожирателями наших трудов, рассмотрим способы борьбы с самым известным полосатым вредителем – колорадским жуком.

Колорадский жук

Это опаснейший вредитель всех пасленовых культур; повреждает картофель, томаты, баклажаны, в меньшей степени – перец. Это крупный жук длиной 9–12 мм, с пятью продольными черными полосками на желтовато-коричневой спинке. Самка откладывает яйца желто-оранжевого цвета на нижнюю сторону листа. Из яиц вылупляются оранжево-красные личинки длиной 15–16 мм, выпуклые сверху. Появившиеся из одной кладки личинки могут погубить 2–3 куста картофеля или томатов. Зимуют жуки в почве на глубине 20–30 см, а когда весеннее солнышко прогреет землю до 12–15 °С, выходят на поверхность и откладывают яйца. В апреле жуки вначале питаются сорняками и оставшимися в земле проростками картофеля, затем перелетают на всходы картофеля, высаженную рассаду томатов, баклажанов и перца. Из яиц появляются личинки, которые активно обгрызают листья, часто оставляя одни черешки. Заканчивая питаться, личинки заползают в почву на глубину 10–12 см, где окукливаются. Молодые жуки выбираются на поверхность почвы летом, в жаркую погоду, а осенью наблюдается их массовое расселение. В преддверии зимы жуки зарываются в почву на зимовку. В центральных и северных областях за сезон, как правило, появляется на свет одно поколение, а в более южных районах развиваются два, иногда три поколения. Урон от колорадского жука огромный, с этим вредителем трудно бороться, даже птицы его не склевывают. Приходится прибегать к помощи народных средств и применять более сильнодействующие биологические и химические препараты.

НЕ ОТКЛАДЫВАЙТЕ НА ЗАВТРА ТО, ЧТО МО ЖНО СДЕЛАТЬ СЕГОДНЯ! ВЫПИШИТЕ НА ПОЧТ Е «СОВЕТЧИЦУ. ИНТЕ РЕСНУЮ ГАЗЕТУ ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ» НА 2 ПОЛУГОДИЕ СО СКИДКОЙ ПО ЛЬГОТНЫМ ИНДЕ КСАМ 35630,19027 И ГАРАНТИРОВАННО ПОЛУЧИТЕ С ИЮЛЬСКИМ НОМЕ РОМ ЭНЦИКЛОПЕДИЮ ДО МАШНИХ ЗАГОТОВОК.

В мире насекомых насчитывается более миллиона различных разновидностей, и лишь немногие из них полезны и не опасны для людей. Напротив, подавляющее большинство насекомых имеют славу вредителей человеческой садовой деятельности...

Профилактика

После уборки урожая необходима глубокая позднеосенняя перекопка почвы, после которой оказавшиеся на пoверхности вредители погибают от холода. Обязательно четкое соблюдение севооборота, а также своевременное рыхление почвы в период вегетации растений.

Народные средства защиты

1

Для своевременного выявления жуков весной в теплую солнечную погоду, когда они активны, осмотрите посадки пасленовых культур, и особенно картофеля. При появлении первых жуков и их личинок проведите ручной сбор их в емкости с крепким раствором поваренной соли (не менее 2 ст. л. на 1 л воды). Яйцекладки можно раздавливать или срывать листочки с ними. Этот способ кропотливый, но надежный. При большом скоплении жуков постелите под куст пленку или поставьте широкую емкость и ударяйте по растению веником. Можно наклонить куст и стряхивать вредителей в ведро резким движением. Можно во время цветения пасленовых растений после дождя или росы опылить кусты древесной золой через сито, решетку, марлю в два слоя. За лето опыляют 3-4 раза с интервалом в две недели. Хороший эффект дают опрыскивания: зольно-мыльным раствором – 1 кг золы кипятят в 2–3 л воды 15 минут, настаивают двое суток, процеживают, добавляют 40 г натертого на терке или наструганного хозяйственного мыла, в хорошо перемешанный настой добавляют воду до 10 л; настоем листьев, плодов и скорлупы грецкого ореха (их заготавливают осенью). Для этого 2 кг смеси замачивают в 10 л воды за 3–4 недели до предполагаемого появления колорадского жука. Перед применением настой дважды процеживают; отваром горького перца: 100 г плодов отваривают в 10 л воды в течение 2 ч, процеживают и добавляют 40 г натертого мыла; настоем девясила: 100–150 г сухих корней измельчают, заливают кипятком, настаивают сутки, разводят до 10 л водой; комбинированным отваром: 10 стручков горького перца, 5 головок чеснока, горсть луковой шелухи смешивают, кипятят в 10 л воды, процеживают. Один литр концентрата разводят в 10 л воды и сразу опрыскивают растения;

2 3 4

зольно-полынным раствором: 150–200 г мелко нашинкованной полыни смешать с одним стаканом золы, залить горячей водой и настаивать 2–3 ч, процедить и опрыскивать растения. Весной высаженную рассаду поливают крутым настоем луковой шелухи. Такую обработку повторяют 3–4 раза за лето, эффект хороший. Колорадский жук не переносит запаха календулы (ноготков), поэтому в грядку с баклажанами, перцем и томатами высевают по краям и в междурядьях это растение (лучше сажать рассадой). Для этих же целей высаживают бобы, фасоль, кориандр (кинзу), свеклу и чеснок. Весной очень важно уничтожить перезимовавших жуков. Для этого нарезают дольками картофель или берут очистки от него и на сутки помещают в раствор мочевины (120 г на 1/2 л воды – это яд для жуков). В пасмурную погоду или на ночь приманку разбрасывают по огороду (на солнце приманка быстро высыхает). Жуки набрасываются на приманку и погибают. Этот прием надо повторить и осенью, когда уже убраны все клубни, а ботву сожгли. Есть еще более простой рецепт приманки: хорошо вымытые консервные или стеклянные банки натирают внутри и по краю картофельным соком и кладут в них несколько кусочков картофеля. Банки ставят на грядке с растениями (одну на 5 м2). Время от времени их осматривают и уничтожают жуков.

5 6 7

8

П

Применение препаратов

ри сильном заселении посадок в первую очередь применяют биологический препарат «Агровертин». Первую обработку проводят в период массового выхода жуков, вторую – когда появляются личинки, достигающие 2–3 мм. тобы спасти урожай, иногда приходится пользоваться и ядохимикатами. Сейчас выбор их очень большой: «Регент», «Банкол», «Децис», «Сонет», «Фьюри», «Фенаксин», «Фас» и др. Помните, что химические препараты применяются в исключительных случаях, четко следуйте инструкции.

Ч

5 | 2011

интересная газета полезных советов

21

комнатные растения

Äàæå åñëè âû âûðàùèâàåòå öâåòû íå îäèí ãîä, âñå ðàâíî ìîæåò áûòü, ÷òî íàø ñîâåò ïîìîæåò âàì ñäåëàòü êàêîéòî øàã âïåðåä. Îïûò íèêîãäà íå áûâàåò ëèøíèì, îñîáåííî åñëè ýòî – ÷óæîé îïûò, è âàì íå ïðèøëîñü â ïðîöåññå äîáûâàíèÿ åãî «íàáèâàòü ñåáå øèøêè».

СОВЕТЫ ЦВЕТОВОДАМ

Обзаведитесь необходимым инвентарем Вам понадобятся: лейка, опрыскиватель, хорошая земля, набор горшков, подпорок и веревок, флакон жидких удобрений, антисептик для борьбы с вредителями, а также мягкая губка, старые вилки, ложки и другой инвентарь. Выбирайте растения правильно Растению должны подходить условия, которые вы можете ему предоставить. Даже опытный цветовод не сможет вырастить тенелюбивое растение на солнечном подоконнике. Правильно ухаживайте за каждым растением Узнайте об особенностях ухода за каждым новым растением, которое появилось в вашей «домашней оранжерее». Необходимые сведения можно получить из специальной литературы, которой сейчас много на прилавках магазинов, или проконсультироваться с более опытными цветоводами.

Не забывайте о вредителях Неприятности случаются и у умелых растениеводов, и у начинающих. Одну-две щитовки, как только они появились, легко уничтожить. Когда же они покрыли все растение, с ними практически невозможно справиться. Научитесь распознавать беду на ранних стадиях и вовремя принимайте необходимые меры по борьбе с вредителями.

Научитесь правильно поливать Не заливайте растения. Их корням нужна не только вода, но и воздух. Постоянно переувлажненная почва означает верную смерть для большинства растений. Помните о пересадке Научитесь пересаживать своих любимцев. Спустя год-два после приобретения большинство растений теряют привлекательность. Чаще всего в таком случае их просто нужно пересадить в больший горшок.

Узнайте о зимнем содержании Почти всем комнатным растениям зимой нужен покой, т. е. их нужно реже поливать, меньше подкармливать и содержать при более низкой температуре, чем в течение периода активного роста. Зимой воздух в комнате с центральным отоплением сухой, как в пустыне. Создайте растениям влажную атмосферу. Увеличить влажность можно с помощью опрыскивания, группировки или «двойного горшка» (горшок с растением помещают в другой контейнер, заполненный влажным торфом).

СПРАШИВАЛИ – ОТВЕЧАЕМ У меня растет лимон. На листьях появился какой-то тонкий беловатый налет. Что это может быть, и как вылечить растение? Танич Я.А. Скорее всего, ваш лимон заражен паутинным клещом. Отогните листья и посмотрите, нет ли на них мелкой белой паутинки. Из народных средств вам поможет репчатый лук. Приготовьте из него настой. На 1 литр воды возьмите 20 граммов мелко нарезанного лука. Дайте настояться сутки, поцедите раствор через марлю и опрыскайте зараженное растение. Настоем обработайте листья с нижней стороны. Повторно опрыскайте через неделю. Из химических препаратов против паутинного клеща помогут препараты «Антиклещ», «Фитоверм», «Акарин». Используя их, внимательно прочитайте

22

интересная газета полезных советов

5 | 2011

инструкцию и строго следуйте указанным нормам. Чаще опрыскивайте растение водой комнатной температуры, так как клещи размножаются, прежде всего, при низкой влажности воздуха.

У приятельницы растет цветок, напоминающий гиацинт, как будто нарисованный детской рукой. Подскажите, что это за растение? Уманова Г.Н. Думаем, что это лашеналия. Она действительно родственница гиацинта. Родина растения – южная Африка, поэтому период покоя у него летом. В горшечной культуре желтые цветки на этом луковичном растении распускаются начиная с января. В светлом и прохладном месте они держатся довольно долго. После отцветания лашеналии постепенно сократите полив и дождитесь пожелтения листьев. Как только листья полностью увянут, прекратите поливать растение.

У моей алоказии новые листья мельче предыдущих, растение чахнет, что делать? Симина С.П.,

Возможно, вашему растению не хватает питательных веществ в почве, или ему слишком холодно. Держите его в теплом месте и регулярно подкармливайте в период интенсивного роста. Лучше всего алоказия себя чувствует тогда, когда в период вегетации температура воздуха равна +23…+ 28 °С. Зимой оптимальная температура +18…+20 °С.

о цветах

Роза, мимоза, лилия, мак, кашка, ромашка, душистый табак СЛОВА ЭТОЙ ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЙ ДЕТСКОЙ СЧИТАЛОЧКИ КАК НЕЛЬЗЯ ЛУЧШЕ ХАРАКТЕРИЗУЮТ РАЗНООБРАЗИЕ ВКУСОВ ЖЕНЩИН НАШЕЙ ОГРОМНОЙ СТРАНЫ.

8 Марта уже «на носу», и журналисты решили выяснить, каким цветам отдают свое предпочтение россиянки. Возможно, эта статья подскажет мужчинам, как удачно выбрать букетик своим любимым женщинам, а некоторым предприимчивым фермерам поможет вовремя сориентироваться с выбором направления цветочного бизнеса.

МОСКВА

В столице в моде простота. Самый популярный набор – охапка полевых цветов. Причем именно «охапка», флористы рекомендуют не смешивать цветы, а подобрать много – штук 30 – одного сорта: ромашки, маргаритки, нарциссы, календула (ноготки), ландыши, незабудки. Отдельная статья – тюльпаны, которые остаются модными при любых поветриях. Хит сезона – французские тюльпаны высотой до 60 см с «бокалом» в 10–15 сантиметров, а также махровые и трехцветные. Впрочем, цветочная простота, как всякая стильная вещь, довольно обманчива – элементарный «милый»

букетик тянет на 2–2,5 тысячи рублей. Поскольку русские поля накануне 8 Марта покрыты снегом, в ход идут первоцветы голландского происхождения. Незабудка стоит 85–90 рублей за ветку, ландыш – 150, ромашка – 70–80 рублей. Средняя цена для качественного букета – 3000 рублей. Верхний предел практически неограничен – бывают букеты по 5, 8, 15 и даже 20 тысяч рублей. К 8 Марта цены поднимаются на 25–40%.

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, КЕМЕРОВО И ВЛАДИВОСТОК

В целом ряде крупнейших регионов России – от западных (СанктПетербург) до Сибири и Дальнего Востока (Кемерово и Владивосток) – хитом продаж станут розы сорта «Гран-при». Во Владивостоке, правда, конкуренцию им составляют тюльпаны сортов «Рококо» и «Эрмитаж».

ВОЛГОГРАД И КАЗАНЬ

В других городах-миллионниках покупатели отдают предпочтение ро-

зам сорта «Forever young» (классический красный). Покупают их в основном поштучно, но берут и букеты, в том числе дорогие – до 7000 рублей за каждый.

КАЛИНИНГРАД

Зато в самом западном городе страны наибольшую популярность имеют розы сорта «Опиум».

НИЖНИЙ НОВГОРОД

А вот в Нижнем Новгороде роза отходит на второй план, считается избитым цветком. Можно констатировать: страна разделилась на два лагеря – сторонников роз и тех, кто предпочитает тюльпаны. По крайней мере, в Нижнем явный фаворит – тюльпаны сорта «Голландская принцесса».

ЧЕЛЯБИНСК

Именно тюльпаны – самые распространенные цветы в эти дни. Самым ходовым сортом здесь, как ожидается, будет «Абба».

УЛЬЯНОВСК

А на берегах Волги наиболее популярен белый тюльпан сорта «Уайт дрим» (Белая мечта), чуть меньше берут лилии.

СТАВРОПОЛЬ

Жители юга страны предпочитают местные тюльпаны старых сортов – «Парад» (красные с желтой серединкой) и «Аксфорд» (красные с черной серединкой).

ТУЛА И ВЛАДИМИР

Но универсальным символом весны и чемпионом продаж во многих других российских городах традиционно является мимоза. Одна из причин популярности этого цветка – его умеренная цена: одна веточка мимозы стоит не дороже 50 рублей.

5 | 2011

интересная газета полезных советов

23

готовим вкусно

ПРАЗДНИЧНЫЙ УЖИН 8 МАРТА Ах, ну вот и весна! НУ вот и день, когда можно почувствовать себя женщиной, ведь именно сегодня мужчины всей страны становятся внимательными и чуткими.

Готовят мужчины! На улицах с сумками в руках, тортом в зубах и цветами под мышкой спешат представители сильного пола домой, чтобы успеть… приготовить праздничный ужин. Традиция гласит, что 8 марта готовит мужчина! Хорошая традиция, но как ее воплотить, если к плите мужчина подходит только для того, чтобы из-за плеча женщины подглядеть, что же такое вкусненькое так хорошо пахнет? И вот для таких, в ком еще живет дух «настоящих» мужчин, то есть тех, кто никогда не брал в руки веник и утюг, а уж тем более кастрюлю и сковородку, наш рецепт праздничного ужина. ПОПРОБУЕМ ПРИГОТОВИТЬ СЮРПРИЗ ЖЕНЩИНАМ, НЕ СПАЛИВ ПРИ ЭТОМ КУХНЮ И ЗАТРАТИВ КАК МОЖНО МЕНЬШЕ ВРЕМЕНИ И СИЛ. ТЕМ БОЛЕЕ ЧТО НАДО ЖЕ И ГАЗЕТУ УСПЕТЬ ПРОЧЕСТЬ, И ФУТБОЛ ПОСМОТРЕТЬ!

Итак, подарки куплены, цветы в вазу установлены, уборка произведена (все распихано по шкафам, жена потом рассортирует, что куда). И нам остается самое сложное – приготовить ужин, и желательно, чтобы его можно было есть, а не сразу отправлять в мусорное ведро. Значит, у нас два пути: легкий (заказать ужин в ближайшем ресторане) и тяжелый (приготовить самим). Как настоящие мужчины, мы не ищем легких путей, ведь трудности закаляют характер! Решено. Готовим сами! Для того чтобы с первого раза все получилось, выберем несложные блюда, в совокупности дающие прекрасный стол. САЛАТ, НУ КАКОЙ СТОЛ БЕЗ САЛАТА? Тут все просто, огурец, помидор, болгарский перец, зелень и соль (щепотка, а не вся пачка).

24

интересная газета полезных советов

5 | 2011

ДАЛЬШЕ СЛОЖНЕЕ, ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО Суп на праздничный стол, конечно, можно поставить, но это как-то не принято сейчас, да и приготовить его не так просто, а мы ведь помним про футбол? Значит, либо мясо, либо рыба с гарниром. Самое «хорошее» мясо для этих целей – курица! Почему? Потому что ее очень сложно испортить! Берем курицу, лучше в магазине, уже разделанную, а то пока мы поймем, что можно готовить, а что надо выбрасывать, праздник закончится, и натираем чесноком, разрезав его пополам (не забудьте почистить), и солью. Кладем в сковороду без пластмассовых и деревянных ручек, предварительно налив туда подсолнечного масла (1–2 столовые ложки), и ставим в разогретую духовку. Это сделать совсем просто, на плите есть специальный выключатель, который регулирует включение и выключение духового шкафа, мы же мужчины и с техникой как-нибудь разберемся! Температура должна быть 180 °C. Итак, курица запекается, должно пройти не меньше 30 минут до того, как мы проверим готовность, а пока займемся гарниром (для тех, кто не знает – это то, что подается вместе с мясом, привычная картошка, рис или макароны). К курице очень хорош рис, его мы и будем готовить. Не бойтесь, это не так сложно, тем более что производители позаботились о нас. В магазине продают рис в пакетиках, все, что нам надо сделать, это поставить кастрюлю с водой на плиту (не забыв последнюю включить), вскипятить и опустить пакетики в воду. Варить 10 минут. Пока мы читали инструкцию на коробке с рисом, искали кастрюлю и разбирались с тем, куда наливать воду, наша курица уже стала издавать приятные (я надеюсь) запахи. Если запах похож на тот, что вы чувствовали, пытаясь потушить костер на пикнике, то вы очень долго читали инструкцию по варке риса. Запах должен быть приятным, похожим на тот, что вы чувствовали, когда похожее блюдо готовила ваша жена. Смотрим, что у нас получилось. Курица приобрела красивую коричневую корочку, а при прокалывании вилкой из нее выделяется прозрачный сок. Все ваши труды не пропали даром, курица готова. Выкладываем ее на красивый поднос. Вокруг раскладываем приготовленный рис. ДЕСЕРТ Достаем торт из холодильника, аккуратно выкладываем на тортовницу (это такая большая, но мелкая тарелка). Стол накрываем скатертью, желательно заранее проглаженной. Сервируем стол. Ура! Ура! Ужин готов.

готовим вкусно

МЯСНЫЕ БЛЮДА «Золотая» курочка Хочу поделиться с читателями рецептом приготовления курицы. Готовится такая курица быстро и получается сочной и вкусной. Ингредиенты: 1 курица, 1 морковь, 10 зерен перца, 2 лавровых листа, гвоздика, соль, зелень. Для фарша: 300 г легкого, 1 сердце, 300 г отварных почек, 2 луковицы, перец, соль. Приготовление Приготовить фарш. Подготовленную выпотрошенную тушку курицы слегка посолить внутри, наполнить фаршем, зашить разрез, уложить в приготовленную емкость для тушения. В емкость влить воду, добавить нарезанную морковь, гвоздику, специи, соль и тушить на слабом огне под крышкой до готовности 1–2 часа. Готовую тушку остудить в бульоне, выложить на блюдо и украсить зеленью и сладким перцем. Попробуйте, и вы не будете разочарованы. Зелик Н.Н.

СЛАДОСТИ Торт «Мраморный»

Курица с картофелем Ингредиенты: 1,5 кг курицы, 0,5 ст. риса, 0,5 ч. л. овощной приправы, куркумы, 3 ч. л. кетчупа, полстакана майонеза, приправа для курицы. Приготовление: отварить рис с приправами 20 минут. Затем нафаршировать курицу вареным рисом и зашить. Готовим соус: горчицу, кетчуп, майонез, приправу для курицы смешиваем. Этим соусом обмазываем курицу. Картофель отварить с овощной приправой до полуготовности (15 минут). После этого на противень выложить курицу и картофель, отправить в духовку и запекать при t 180 °С 1 час 45 минут. Когда начнет появляться сок из курицы, ее следует наколоть. Образовавшимся соком поливать время от времени курицу и картошку. В конце приготовления блюдо посыпать рубленой зеленью. Квакина Г.И.

Торт «Валентина»

Рецепт недорогого, быстрого в приготовлении тортика. Он сытный и очень вкусный! Продукты для теста: 1 часть: 1 яйцо, 1 стакан сахара, 1 ч. л. соды, 1 стакан сметаны, 2 стакана муки. Взбить все ингредиенты.

2 часть: 1 яйцо, 1 стакан сахара, 1 ч. л. соды, 1 стакан сметаны, 2 стакана муки, 2 ст. л. какао. Взбить все ингредиенты. Крем: 0,5 л густой сметаны, 1 стакан сахара, 1 пакетик ванильного сахара. Хорошо взбить. Приготовление: глубокую сковороду обильно смазать маслом, разогреть в духовке. На середину сковороды ложкой класть белое тесто, оно должно расплываться, затем класть тесто с какао и т. д. Испечь 2 коржа. Смазать

ЛЮБОЙ ТОРТ МОЖНО ЭФФЕКТНО УКРАСИТЬ С ПОМОЩЬЮ ЖЕЛЕЙНЫХ КОНФЕТ, МАРМЕЛАДА. Поделись фирменным рецептом и получи

500 рублей.

Подробности на стр.26

коржи кремом. Бока торта смазать кремом, посыпать крошкой. Украсить мозаикой из желейных конфет, мармелада. Поставить в холодильник на несколько часов для пропитывания. Толпазан В.Н.

Продукты для теста: 6 стаканов муки, 150 г маргарина, 1 стакан сахара, 3 яйца, 2 ст. л. меда, 1 ч. л. соды, 1 пакетик ванильного сахара. Крем: 4 стакана молока, 1,5 стакана сахара, 3 яйца, 5 ст. л. муки, 300 г сливочного маргарина, 1 пакетик ванильного сахара. Приготовление: размягченный маргарин растереть руками с 3 стаканами муки до однородной массы. Добавить соду (не гасить), тщательно перемешать. Добавить взбитые с сахаром яйца, ванильный сахар, растопленный мед. Все перемешать, добавить около 3 стаканов муки. Вымесить до получения эластичной массы. Тесто накрыть, поставить на 1 час в холодильник. В горячей духовке выпечь тонкие коржи. Для крема: яйца взбить с сахаром. Муку смешать с 1 стаканом холодного молока. Закипятить 3 стакана молока, влить в него тонкой струйкой холодное молоко с мукой, взбитые яйца. Постоянно помешивая, довести до кипения. Снять с огня. Добавить ванильный сахар, сливочный маргарин, хорошо взбить. Смазать теплым кремом коржи. Бока торта смазать кремом, посыпать крошкой. Украсить с помощью желейных конфет, мармелада. Поставить в холодильник на сутки для пропитывания. Толпазан В.Н.

5 | 2011

интересная газета полезных советов

25

рукоделие

В РОМАНТИЧНОМ СТИЛЕ

МАТЕРИАЛЫ 150 г шерстяной пряжи средней толщины цвета фуксии и по 50 г пряжи фиолетового и горчичного цветов. КРЮЧОК №4,5. ВИДЫ ПЕТЕЛЬ Воздушная петля (в. п.): в п. ввести крючок, накинуть на него нить и протянуть через п. Столбик без накида (ст. б/н): крючок ввести в п. цепочки или нижнего р. и вытянуть новую п., захватить нить и провязать 2 п. на крючке в 1 прием.

▲Схема 1 ►Схема 2

Столбик с накидом (ст. с/н): сделать на крючок накид, ввести его в п. цепочки и вытянуть новую п., 3 п. на крючке провязать попарно в 2 приема.

Соединительный столбик (соед. ст.): крючок ввести в п. цепочки, захватить нить и протянуть ее через п. цепочки и п. на крючке.

Мотив: по схеме 1. Полумотив: по схеме 2. ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ Диагональ каждого мотива около 14 см. ОПИСАНИЕ РАБОТЫ Связать 45 мотивов по схеме 1 и 10 полумотивов по схеме 2, выполняя начальную цепочку и 1-й р. нитью цвета фуксии, 2-й р. – нитью фиолетового цвета, 3-й р. – нитью горчичного цвета и 4-й р. – нитью цвета фуксии. Объединять мотивы между собой соед. ст. в процессе вязания последнего р., как указано на схеме и чертеже. СБОРКА Для бахромы нарезать нити цвета фуксии длиной 40 см, сгруппировать по 12 нитей и закрепить на боковых сторонах шали с интервалом 5 см друг от друга. Готовое изделие увлажнить и дать ему высохнуть.

Вы можете заработать 500 рублей

(деньги выплачиваются только за письма, опубликованные в газете), поделившись своим советом. ´¡ © ¢ Присылайте свои письма и делитесь своим жизненным опытом. цена Принимается любой материал, касающийся здорового образа жизни. ¬ ª§ © ¥ ¦¦§¢ ¡ ¦¡ В письме обязательно укажите полностью Ф. И. О., домашний адрес и контактный телефон. совета

26

интересная газета полезных советов

5 | 2011

Свои письма Вы можете присылать по адресу: 308007, Белгород, а/я № 10 или высылать на электронный адрес life7610482@gmail.com Подпишитесь на 1 полугодие 2009 года в любом почтовом отделении или у своего почтальона.

мир животных

BARF

ОСНОВЫ СЫРОЕДЕНИЯ ДЛЯ СОБАК И КОШЕК

BARF – это сокращение от «Bones and raw food» («кости и необработанная пища»), а также «Biologically Appropriate Raw Food» («биологически подходящая необработанная пища»).

BARF представляет собой холистическую систему кормления, в которой используются продукты в натуральном виде, причем основной акцент делается именно на том, что пища не подвергается никакой обработке и дается животному цельными кусками. Сторонники BARF справедливо полагают, что рацион домашних хищников должен быть максимально при-

Íàâåðíÿêà ìíîãèå óæå ñëûøàëè î BARF – íîâîé «ýâîëþöèîííîé» ñèñòåìå êîðìëåíèÿ äîìàøíèõ õèùíèêîâ, ïðèîáðåòàþùåé âñå áîëüøóþ ïîïóëÿðíîñòü â ñðåäå ñîáàêîâîäîâ è êîòîâîäîâ.

ближен к природному, и если предки домашних хищников питались «сырой» добычей, то и их потомкам в идеале необходимо питаться аналогично. Отсюда вытекает два принципиальных тезиса: первый – компоненты рациона нужно подбирать по возможности близко к природному образу питания, и второй – их нельзя подвергать термической и механической обработке (за некоторыми исключениями).

Основы сыроедения для собак и кошек

Система этого питания базируется на четырех «китах»: основу рациона составляют сырые кости (в основном – куриные крылья); пища должна быть разнообразной и включать субпродукты, мясо, овощи и фрукты; никогда не скармливать крупы и прочие зерновые продукты; по мере надобности добавлять витаминные препараты. Профессиональные барфисты подчеркивают, что рацион для каждой конкретной собаки должен подбираться индивидуально опытным путем. Практически одновременно с собаководами принцип холистического натурального кормления стал проникать и в круги профессиональных котоводов. Но с кошками дела обстояли по-другому. Если предки собак по образу питания были нестрогими хищниками, то есть кроме живой добычи в их рационе присутствовали также падаль и растительная пища, то кошки – это практически 100-процентные хищники. Рацион кошек должен основываться на мелких млекопитающих, в идеале на мышах и крысах (или в качестве близкой альтернативы – домашней птице и кроликах).

BARF-меню для кошек должно содержать: 75% мяса и мясных косточек, 15–25% субпродуктов и 0–5% молотых овощей. Овощи в принципе не обязательны, и их добавление необходимо лишь для индивидуальной коррекции рациона.

5 | 2011

интересная газета полезных советов

27

cвоими руками

Оригинальная ДЛЯ ЦВЕТОВ Знакомая ситуация: выбросить старую вещь жалко, а пользоваться ею неудобно, а порой (как в нашем случае) и небезопасно. Решить проблему поможет беспроигрышный метод – перепрофилирование ненужной вещи в полезную. В садовом сарае пылится старая приставная лестница, надежность которой вызывает большие сомнения? Переделайте ее в стеллаж для цветочных горшков. Это и красиво, и оригинально, и очень компактно. Подставками для цветов служат ступени, изготовленные из строганых досок и закрепленные на перекладинах приставной лестницы. Перед началом работы нужно определиться с местоположением будущего каскада. Чем круче угол наклона лестницы, тем меньше ее устойчивость. Слишком пологое положение тоже нежелательно. Чтобы каскад «крепко стоял на ногах» (без малейшего намека на опрокидывание и соскальзывание) и не загромождал садовый участок, лестницу следует прислонить к дереву или забору под углом 30–60°. Тетивы лучше заглубить в землю на 5–7 см.

При изготовлении ступенек между досками, которые прибивают к брускам, нужно оставить зазоры шириной 5–10 мм. Такие щели не позволят дождевой и талой воде задерживаться на ступеньках.

1

6

2 5

6

1

Доски и бруски распиливают на отрезки нужной длины. Лучше использовать торцевую электропилу, но ручная пила или электролобзик тоже подойдут. Доски прикручивают к брускам по предварительно выполненной разметке. Чтобы не повредить дерево, сначала сверлят по два отверстия с каждой стороны планок, а потом вкручивают болты. В торцах брусков сверлят отверстия для крепления боковых планок. Для этого в первую очередь прочерчивают диагонали каждого прямоугольника, после чего делают отверстия строго в точке их пересечения.

5

2 3

3

4

Концы боковых планок закругляют. Нужную форму выпиливают лобзиком, а затем шлифуют наждачной бумагой. Последнюю операцию можно проделать с помощью специальной шлифовальной машины.

4

28

интересная газета полезных советов

5 | 2011

С другой стороны боковой планки чертят ломаную линию выреза. Угол должен быть прямым. По этой разметке электролобзиком аккуратно выпиливают «ступеньку» в торце планки.

7

Ступени покрывают водостойким цветным лаком для наружных работ (можно нанести густую лазурь). Перед окраской дерево необходимо обработать грунтовкой. Боковые планки крепят к ступенямиперекладинам приставной лестницы. Болты закручивают не очень туго. Ступени одной стороной опираются на перекладины приставной лестницы, а другой – на опорные боковые планки.

7

духовность

О ВЕЛИКОМ ПОСТЕ Мы продолжаем серию публикаций о духовном испытании истинных христиан – Великом посте. Читатели смогут найти в этих материалах множество ответов на волнующие вопросы духовного очищения и о других разных сторонах нашей жизни в Великий пост.

ÑÌÛÑË ÏÎÑÒÀ Пост установлен для всех: и монахов, и мирян. Он не является повинностью или наказанием. Его следует понимать как спасительное средство, своего рода лечение и лекарство для каждой человеческой души. «Пост не отталкивает от себя ни женщин, ни стариков, ни юношей, ни даже малых детей, – говорит святитель Иоанн Златоуст, – но всем открывает двери, всех принимает, чтобы всех спасти». «Видишь ли, что делает пост, – пишет святитель Афанасий Великий: – болезни врачует, бесов прогоняет, лукавые помыслы удаляет и сердце делает чистым». «Питаясь пространно, делаешься плотским человеком, духа не имеющим, или плотию бездушною, а постясь, привлекаешь к себе Духа Святого и делаешься духовным», – пишет святой праведный Иоанн Кронштадтский. Святитель Игнатий (Брянчанинов) отмечает, что «укрощенное постом тело доставляет человеческому духу свободу, силу, трезвенность, чистоту, тонкость». Но при неправильном отношении к посту, без понимания его истинного смысла, он может, наоборот, сделаться вредным. В результате неразумного прохождения постных дней (особенно многодневных) часто появляются раздражительность, озлобленность, нетерпеливость или же тщеславие, самомнение, гордость. А ведь смысл поста заключается именно в искоренении этих греховных качеств. «Один телесный пост не может быть достаточным к совершенству сердца и чистоте тела, если не будет

соединен с ним и пост душевный, – говорит преподобный Иоанн Кассиан. – Ибо и душа имеет свою вредную пищу. Отяжеленная ею, душа и без избытка телесной пищи впадает в сладострастие. Злословие есть вредная пища для души, и притом приятная. Гнев есть также пища ее, хотя вовсе не легкая, ибо часто питает ее неприятной и отравляющей пищей. Тщеславие – пища ее, которая на время услаждает душу, потом опустошает, лишает всякой добродетели, оставляет бесплодной, так что не только губит заслуги, но еще и навлекает большое наказание».

Цель поста – искоренение пагубных проявлений души и стяжание добродетелей, чему способствуют молитва и частое посещение богослужений в храме

(по преподобному Исааку Сирину – «бодрствование в службе Божией»).

Святитель Игнатий по этому поводу также отмечает: «Как на ниве, тщательно обработанной земледельческими орудиями, но не засеянной полезными семенами, с особенною силою вырастают плевелы, так в сердце постящегося, если он, удовлетворяясь одним телесным подвигом, не оградит ум подвигом духовным, то есть молитвою, густо и сильно вырастают плевелы самомнения и высокомудрия». «Многие христиане... считают грехом съесть, даже по немощи телесной,

в постный день что-либо скоромное и без зазрения совести презирают и осуждают ближнего, например знакомых, обижают или обманывают, обвешивают, обмеривают, предаются плотской нечистоте, – пишет святой праведный Иоанн Кронштадтский. – О, лицемерие, лицемерие! О, непонимание духа Христова, духа веры христианской! Не внутренней ли чистоты, не кротости ли и смирения требует от нас прежде всего Господь Бог наш?» Подвиг поста ни во что вменяется Господом, если мы, как выражается святитель Василий Великий, «не вкушаем мяса, но поедаем брата своего», то есть не соблюдаем Господних заповедей о любви, милосердии, самоотверженном служении ближним, словом, всего того, что спросится с нас в день Страшного суда (Мф. 25, 31-46). «Кто ограничивает пост одним воздержанием от пищи, тот весьма бесчестит его, – наставляет святитель Иоанн Златоуст. – Не одни уста должны поститься, – нет, пусть постятся и око, и слух, и руки, и все наше тело... Пост есть удаление от зла, обуздание языка, отложение гнева, укрощение похотей, прекращение клеветы, лжи и клятвопреступления... Ты постишься? Напитай голодных, напои жаждущих, посети больных, не забудь заключенных в темнице, пожалей измученных, утешь скорбящих и плачущих; будь милосерден, кроток, добр, тих, долготерпелив, сострадателен, незлопамятен, благоговеен и степен, благочестив, чтобы Бог принял и пост твой, и в изобилии даровал плоды покаяния».

При подготовке материалов использованы публикации официального сайта Московского патриархата

GÏðàâîñëàâíûé êàëåíäàðü íà ìàðò 2011 ãîäà

5 | 2011

интересная газета полезных советов

29

mj w b r

b m~ b ol

g t j t l j r g e l p jo l d u p e u r js b e t b ip e u o l b r l b y vjoo j g d h o b r b o vj o c g f fpn l g djy xj t p e p jl mj qm s s p l p m

o i b e s b s nb l yj

³´² u³ÒäÝÐÔÉ hÀ×æ ÝÉÔÐÍ bÔÙÐ ÕÔÉ zÙÉÔæ ÐØÙ sÀÊ×ÍÙ³É hÍ×ÔÕËæ Üá oÉÛÕÌÐÙâ nÕ×ÐÉ×ÙÐ zÒÍÓÕÚÕÔ e×ÍÊÍÞÕ³ pØÀÎÌÉÙâ sÀÌÕ×Õ É b×ÛÍÕÒÕ q×ÐÓÕ×س eÕÒ³ÐÖÍ× qÕÌÙͳØÙ sÖÐÔÔÐÔ c×ÕÌسÐÑ lÉ×ÉÔÌÉÞ mÍѳÍÓÐÈ sÉ×ÌÐÔÐÈ nÉ×ÓÍÒÉÌ fÍÑÙÍ×ÐÑ tÕÓÉ É˳ lËÉ×ÙÐ×É uÖ×ͳÉÙâ fÐÉÚÐÒâÓ nÀ×ÉËâÍÌ bÒ³ÉÒÕÐÌ {ÍÒ³ÉÔâÍ lÕ×ÕÙ³ÐÑ bÒÒÍ× ÐÈ sÙ×ÍÓÍÔÉ nÉØÒÍÔÕ³ nÕÏÉÓÊг qÕ×ÛÉÔÐÍ

³´² u³ÒäÝÐÔÉ hÀ×æ ³´² ³´² ³´² ³´² dpsl ibrbib ÝÉÔÐÍ bÔÙÐ ÕÔÉ y zÙÉÔæ g mg ot b op qg rsjfsl b e mpc u s c x b l j mng r r e g f b b d r l l g j u g ÐØÙ sÀÊ×ÍÙ³É hÍ×ÔÕËæ f n} m p t j s d l u s plpmp p b rl b j r rbifgm qu t y { u m m g s c p n i g o l g r j o c g q Üá oÉÛÕÌÐÙâ nÕ×ÐÉ×ÙÐ qgrm ljm j i b d vjr b b t u cpss t g c g u t pnb s jn ~ r j b q zÒÍÓÕÚÕÔ e×ÍÊÍÞÕ³ frbq fbot g fps j mpxj rps ibf tptp djs g i o b o j l j b r g p m b r bnb r b o t t b j t j pØÀÎÌÉÙâ sÀÌÕ×Õ É t } qrpst sqb ojt ~ rbf rpcplpq ljr j foj ep b×ÛÍÕÒÕ q×ÐÓÕ×س u g if } g b t g mp b ptst bd z b rbqbob j u r cb rcj pr b mp sq yl b l jb v n y eÕÒ³ÐÖÍ× qÕÌÙͳØÙ js t pnb e r u f ojl g j l ng m y mb f b l b z sÖÐÔÔÐÔ c×ÕÌسÐÑ bfrjb op p p s b o p s l b c m p w b b t } m w zp u j b p djot i p r e m lÉ×ÉÔÌÉÞ mÍѳÍÓÐÈ u p w p t plru e b l b k g l g c

sÉ×ÌÐÔÐÈ nÉ×ÓÍÒÉÌ b tmbspd b m~ c pn

bot pm qul dj m b t g ~ gdb e pf p n qjbr fÍÑÙÍ×ÐÑ tÕÓÉ É˳ pfrj ps~ brcjt r didjie opt r h vb m mjojj cb o lËÉ×ÙÐ×É uÖ×ͳÉÙâ mb q t g d} px g mp t d f rb iops c g l pn j e t pmbf~j p j v j r mgl t rpo g j fÐÉÚÐÒâÓ nÀ×ÉËâÍÌ t r sjob o t b oljst g d dst rgyb prl o p c b t b j t o r bv dg t p o d e r g l smp e p p bÒ³ÉÒÕÐÌ {ÍÒ³ÉÔâÍ f u nb r l poj t }o o b q b f l j b brjj psq t rjob lÕ×ÕÙ³ÐÑ bÒÒÍ× ÐÈ u e b r q u q s j u np r s nj m l b u r b r p u } t g ni b p f f m m p t j g v m t d g r p l p h b q g s p d g t s n p o j t sÙ×ÍÓÍÔÉ nÉØÒÍÔÕ³ vjfhj j t b s s q g s l j j l b nb y b zb i b d p f ~ o r b d ³´² ³´² nÕÏÉÓÊг qÕ×ÛÉÔÐÍ

t b s m o b q u m ~ q b o vjoo j l d g t b ³´² ³´² sÔÏÍËèÍÖÒÑèÖËØÙËÍ× b l u l m n p b b i bq× ×ÙÒÑ×ÖÛËÔÒ nÐØØ nãÑ bÔÔÐ s g d h o b u p j m ~ r b b o³´² j n g o b s } qsÔÏÍËèÍÖÒÑèÖËØÙËÍ× ~ u r j s t e p r ×ÐÌÉ b o v j e ÒÍ ÐÈ l b tÐÙÕÓÐ× rÐæ jسÀØØÙËÕ qÒÉÔ³ b×ÐØ nÍ ×ã

blxji b cjy l ~ d l b jسÀØØÙËÕ qÒÉÔ³ b×ÐØ odb pljsgm s b l o c g f b e t jol rÐæ bÊ×ͳ jÔÕÛÕÌâ pÙËÕÌ joe b p c m p p ³´² ÛÉ×Ì tÍ×Ü yÍٳРbÏÐÉÙ b×ÝÉ fÐÔ s pfpn l b ipr fjopygs oog pbÊ×ͳ t dp

jÔÕÛÕÌâ

pÙËÕÌ

fÐÔ rÀÒÍËÕÑ mÐÙÍ×É sÙÉÔØá pÒÐÓÖÐÈ nb mg d j y x j e u o l g e mj u³ØÀØ nÍÒâÔÐÜÉ zÓÐÌÙ fipt o l got g

r l p l su³ØÀØ j m r g d l m nÍÒâÔÐÜÉ j f r p b zÓÐÌÙ l t p e p jl b r l pw

pÒÕËÕ

oÀÒÐÔ

rÍÔ³ÒÕÌ cÒÐÔ qÐÔÕ³ säÎÍÙ ØÙæ j t u r o b u z o j l j b j d m l×ÉØÍ m m y j j q

s l b y j o b r oÒÐÔ j g p ~ y j qÐÔÕ³ p m b s l p d p s t ~säÎÍÙ ØÙæ j qpmp o g c p t f s b t nÕÔÕ jÕÒÉÔÙÉ bÓÐÔâ uÖ×ͳ nÉÔæ ×É ÕÔ bÔÉÞÉ bË À×

bË À×

t lÉÔæ b q×É ÕÔ poj r r g q obÔÉÞÉ jo t b l p t m g t b p l p q p p c u w Õ sËÐØÙÕ³ lÔÈÎÔÉ sÍ×ÌÜÍ sÉ×ÉÙÕË nɳØÐ jÛÙÐÕÏÉË× pÒÍæ f j p f jÛÙÐÕÏÉË× sÙÕË t gr bmb s d d nɳØÐ pÒÍæ g p w j g r n g o l p c u t } m l b ubi vÕÙÕ s³×ÐÖ p×Òȳ mÕÏÉ ÞÉ ØÍÔâ fÎÐÔØ tÕ³ s t p k dÞÉ ØÍÔâ fÎÐÔØ tÕ³ e u f b s w gnb jpm

nÍ×ÐÓÍ s³×ÐÖÉÝ bÒÈØ³É tÉÔÜá jÔæ {Í³É m r j l zb c c l bsb t ljob fm o p o g e b {Í³É t rj jÔæ sØÙËÍËèÍÖÒÑèÖËÔÏÍ× qͳÒÕ ËÉ× mÍÍ× qÕÌ gÒ³É ³´² ³´² r r dog e jl b ru s fg d b m mjx b l b l sØÙËÍËèÍÖÒÑèÖËÔÏÍ×

qͳÒÕ q× ÍÏÙÛÒµËÔÒ nwbt sÀãÜ nÍÙÕÌ kÍÓÍÔ mÀÐØ bÒÐ ÕÙÍ nÉ×ÐÀÖÕÒâ b e b l jp b t b o ss wbl bs v p p c ³´² bÑÌÉ jÍÔÉ sÍÔâÕ× nÈÝ ÙÐ ×É b×Ù rÉÔ s³ËÕÞ lÉÙÕÌ Ô b l t j d mÀÐØ bÒÐ ÕÙÍ nÉ×ÐÀÖÕÒâ t gplrb t j

rg gfb r lpe ptpl lÕØÙâ nÈØÕÖÀØÙ sÍÔÔÉ lÉÌÐÒÕ gÌÐÔÕÒÐÝÔг b³ØÍÒÍ×ÉÜÐÈ jØÉÑ rÉÔ s³ËÕÞ lÉÙÕÌ b×Ù dg rb t b rb l b opdb

sÍÔÔÉ rÕË mÕ×ÍÙÙÐ b³ØÐÕÓÉ sÍÔÕ³ÕØ q×Õæ sÕÔÉ× oÕÎг ÌÐæ ØÉÑ lÕØÙâ nÈØÕÖÀØÙ ÙÍØÙ Ïâ pÌÉ pÊâ oÕÀ oг dÍØ ÙÉ bÜÍÙÐÒÍÔ nÉ ÐÈ · e · f · g · h · sÕÔÉ× oÕÎг q×Õæ

ÌÐæ

jÔÔÉ mÉË lÕÓÉ×á sÉÌÐØÙ u³×ÕÖ b³³Õ×ÌÍÕÔ p³ÙÕÌ bÒÍ³Õ · m · n · o · p ·

nÉ ÐÈ

dÍØ ÙÉ bÜÍÙÐÒÍÔ iÉÖÉÌ vÉÑÒ pÓÉ× sÍÙ qØá pÝÐ jÙÐÒâ bËÉÔØ {À³É u · w · x · z · b³³Õ×ÌÍÕÔ p³ÙÕÌ bÒͳÕ

hɳ lÉ× mÉ³Í b ÚÉ · · · bËÉÔØ {À³É jÙÐÒâ ³´² hɳ

-----

¯Ã²¨

µ­ ´¶«» h ªÃ¹¶²¶è º¶´ ° ¸¨¯»¿°º­¹Ä ¸¨¯«¶ª¨¸°u h ¶º ź¶º «¶¸© ° ¹³¶´¨µu

³´²

----µ¨Ç µ¶«¨ h ·¨´ÇºÄ ¶ ­º­ ª¨ºÄ ¹ ªÃ ¹º¨µ­º­ º­µ¶¸¶´

³´²

µ­ ´¶«» h ªÃ¹¶²¶è

­®°¹¹­¸ ¶©ÂǹµÇ­º ´¶³¶u µ­ ´¶®­´ ¹­±¿¨¹ ¶·»©u ¬¶± ¨²º¸°¹­ ¹¾­µ» ³°²¶ª¨ºÄ ª¨À ¸¶´¨µ ¹ª¶° ·¨¸º°° ®°ª­º µ¨ ²ª¨Sº» ªÃÀ­ »·¸»®­¹²¨Ç ·¨¸¨ µ¨ ²¶µu ®­ ·¶¸º°ºÄ ²¶µ¾­¸º" ¬¶± ¨²º¸°¹­ ¹¾­µ» h à ¹°¬°º­ ª ²¶´µ¨º­ ³°²¶ª¨ºÄ ª¨À ¸¶´¨µ ¨¹¹º¸¶­µµ¨Ç ¬¨´¨ h ¨Å¹º¸¶ ¨³ÄºÃ ­Á­ ¹­u с миру по совету ----¾­¸º­ ª ¼°³¨¸´¶µ°° »® ¹ h à «¶¬µÇ µ­ ·¸°À³° ¹°¬°º­ ª ²¶´µ¨º­ ¨¹¹º¸¶­µµ¨Ç ¬¨´¨ h ·¶¿­´» µ­ °¹·¶³u ¸Ãª¨­º¹Ç «¸¨©°º­³Ä ¹ªÇ¯Ãu h ·ÇºÄ »¿À­ ¹²¨u ¨ ¶©³¨¹ºµ¶´ ²¶µu ª¶¹½°Á­µ°­´ ¹´¶º¸°º µ¨ ¹¶u Суперпомощник ·¸¶°¯ª­¬­µ°Ç ¸»u h ¶º ° ·­¸­¬¨±º­ °´ ´¶° ¸Ãª¨­º¹Ç «¸¨©°º­³Ä ¹ªÇ¯Ãu h ·ÇºÄ »¿À­ ¹²¨u ª¨­º ª¨¹ ° µ¨¹°³»­º ¶µÇºµ¶" Уход заµÇƺ обувью ²»¸¹­ ·­¹µ° ªÃ¹º»·¨­º ·¸¨µ¶ ®°º­ ·¸Ç´¶ ªÃ ¹¿°º¨­º­ по дому ²¶ª¶¬°º­³Ç ½¶¸¨" ¹³¶ª¨ ²¶«¬¨ ¯¨ÇªÇº¹Ç ª¨­º ª¨¹ ° µ¨¹°³»­º ¶µÇºµ¶" ®°º­ ·¸Ç´¶ ªÃ ¹¿°º¨­º­ h ¨ ¶ ¹²¨®°º­ «¸¨©°u ´­µÇ «¸¨¼¶´¨µ¶´" из нубука ½¶¸ ¿»²¿­± ÃÀ³° h ²¨²¨Ç °¯»´°º­³Äµ¨Ç --h +» ¿º¶ à ¯¨¿­´ h ¨ ¶ ¹²¨®°º­ «¸¨©°u ´­µÇ «¸¨¼¶´¨µ¶´" Сода – незаменимый помощник на кухне. Ее º­³Ä ©»¬­º ²¸¨¹°ª" ­¬¨²º¶¸ ¹¶ ª¯¬¶½¶´ ¸Ç¬¨ добавляют ²¶³¶¸¨º»¸¨ Нубук – мелковорсистая кожа, которая ª¹º¨³° ª ¿­ºÃ¸­ »·¸»®­¹²¨Ç ·¨¸¨ µ¨ ®­ ·¶¸º°ºÄ ²¶µ¾­¸º" при²¶µu мытье ­¬¨²º¶¸ ¹¶ ª¯¬¶½¶´ посуды, емкостей перед конº­³Ä ©»¬­º ²¸¨¹°ª" h ¶µ­¿µ¶ h » ¿º¶ ªÃ ²¨²¶± ®­ подвергается дублению и шлифовке лице- ­¸ªÃ± ¸Çh º¨¸Ã± ·¶À³Ç²è »¿À­ сервацией, фруктов¹ и ягод перед сушкой.

--¾­¸º­ ª ¼°³¨¸´¶µ°° »® вой поверхности мелкоабразивными матеh ¶µ­¿µ¶ h » ¿º¶ ªÃ и²¨²¶± ®­ h ¶«¬¨ ¯¨¿­´ ­´» ©Ã ¹³»À¨³ ²¨² ¶µ¨ ·¶­º ´­µÇ «¸¨¼¶´¨µ" à «¸¨¼¶ª»´­ Пищевая сода прекрасно нейтрализует уби ¨ ¶©³¨¹ºµ¶´ h ª­¯» º­©Ç Ç ª º»µu ²¶µu ª¶¹½°Á­µ°­´ ¹´¶º¸°º µ¨ ¹¶u риалами. вает´­µÇ запахи. Если«¸¨¼¶´¨µ" à «¸¨¼¶ª»´­ поставить открыh ¶«¬¨ ¯¨¿­´ ­´» --- в холодильник h ¸¶¹º°º­ § трех µ­ ´¶«» ¬¸»è --¹ªÇ¯Ãª¨ºÄ" Нубук бывает видов: натуральный, ²»¸¹­ ·­¹µ° ªÃ¹º»·¨­º ·¸¨µ¶ тую пачку с содой, она очистит воздух и уберет за--¹ªÇ¯Ãª¨ºÄ"h ³¶µ¬°µ²¨ ·¶¹º»·¨­º ¹³ÃÀ¨ºÄ µ° ¶¬µ¶«¶ ¹³¶ª¨ º¶¸¶± искусственный, нубук-ойл. Натуральный -- ­¸­¬¨¿¨ µ¨ µ¨ ·¸¶ продуктов. ½¶¸ ¿»²¿­± ÃÀ³° ²¨²¨Ç пахи °¯»´°º­³Äµ¨Ç делают из натуральной кожи, искусª¶²¨³Äµ¶­ ¶º¬­³­µ°­ ²¶µ¹­¸u h ¨ нубук ªÃ ·¸¶¹º¶ µ¨½¨³ h h ¸¨¹µÃ± -- ­¸­¬¨¿¨ µ¨ делаем

·¸¶ Чтобы избавиться от ­¬»Á¨Ç запаха рыбы, ¹º¸­¿¨Æº¹Ç ¬ª¨ ¨²º­¸¨ ©¶ªÄ ¶©¸¨Á¨­ ª¹º¨³° ª ¿­ºÃ¸­ ¸Ç¬¨ ственный из кожзаменителя, а нубук-ойл – это нубук, который ²¶³¶¸¨º»¸¨ обработан специраствор из 2 чайных ложек ­¬»Á¨Ç соды и 1 литра воды. ª¨º¶¸°° ¶¯´»º°³°¹Ä ®­µÁ°µÃ h ¶ ¸­º°± ¹º¸­¿¨Æº¹Ç ¬ª¨ ¨²º­¸¨ ©¶ªÄ ¶©¸¨Á¨­ h ³»À¨± ²¨² ºÃ ´¶®­ÀÄ ² ·¶²¨¸Ç©¨µµ¶± ·¶³»°¹²¨ альными веществами, защищающими его от влаги. Такой вид нубука самый стой ­¸ªÃ± ¸Çh º¨¸Ã± ·¶À³Ç²è »¿À­ Смачиваем салфетку в растворе и заворачиваем ¿­´ ´Ã «¶ª¶¸°´ ª¨¹ ¹¶ª­¸u h º¶ ©»¬­´ ·­ºÄ" h °µ°± кий и практичный. h ³»À¨± ²¨² ºÃ ´¶®­ÀÄ ² ·¶²¨¸Ç©¨µµ¶± ·¶³»°¹²¨ ª¹Æ¬» «¶ª¶¸°ºÄ ¿º¶ рыбу. Ç ©­¯u ¿­µµ¶± ¬­ª°¾­ µ¨ ²¶¹ºÃ³ Нужно лишь положить ее на час в холод, и заh ª­¯» º­©Ç Ç ª º»µu ©Ã ¹³»À¨³ ²¨² ¶µ¨ ·¶­º При уходе за такими обувными изделиями вы должны помнить, что ни в ­µµ¶ µ­ ²¨¹¨­º¹Ç h """ ­ºª­¸ºÃ± паха как не бывало. ª¹Æ¬» «¶ª¶¸°ºÄ ¿º¶ Ç ©­¯u ¿­µµ¶± ¬­ª°¾­ µ¨ ²¶¹ºÃ³ ¬¨¸Ä" h ¶º à ²¶«¬¨uµ°© § µ­ коем ´¶«» ¬¸»è случае нельзя мыть такую обувь или h ­³­µÃ± протирать ее влажной тряпкой или губ- --- h » ¨¸°Æ ·­¹µÆ ¸¶´¨µ¹" Для того чтобы размягчить мясо, нужно нате--¬¨¸Ä" h ¶º à ²¶«¬¨uµ°© ³¶µ¬°µ²¨ ·¶¹º»·¨­º µ¨ ¶«¶ ¹³¶ª¨ º¶¸¶± кой. Грязь удаляется при помощи специальной щеточки для замши, только после h ¯ª°µ° ·¶®¨³»±¹º¨ µ¶ этот кусок ³Æ©°³°" ретьh è содой и убрать на некоторое время h º¶ ¬­³¨ºÄ ­¹³° ª¨À º¨² ª¹Æ ·­¹µÆ ¶ ª¸­´Ç того, как полностью высохнет. ª¶²¨³Äµ¶­ ¶º¬­³­µ°­ ²¶µ¹­¸u º¶ µ¨½¨³ h h ¸¨¹µÃ± h ¯ª°µ° ·¶®¨³»±¹º¨ µ¶ ³Æ©°³°" в холодильник. Перед приготовлением промыть Ç µ­ ¯µ¨³ ¿º¶ ź¶ ºª¶Ç ·¸¶u h ¨ » ´­µÇ ­¬¨«¶« ·¶ ª¶²¨³» h º­µ¶¸" h ­ª»À²¨ ªÃ ½¶ºÄ µ¶ºÃu©Ã³° ¶©¹»®¬­µ°Ç ¿³­µÃ Ни в коем случае не пытайтесь стереть еще влажные пятна грязи.²¶´°¹¹°° Если на вапод проточной водой. ª¨º¶¸°° Á°µÃ h ¶ ¸­º°± Ç µ­ ¯µ¨³ ¿º¶ ź¶ ·¸¶u h ¨ » ´­µÇ ©Ã³° ¼­¹¹°¶µ¨³Äµ¨Ç º¨±µ¨ ¨¹Ç ° ­¬¶¸ обуви появилось ищите специальный пятновыводитель для ºª¶Ç h ®­ шейµ°¿­«¶ µ­ масляное ¹¬­³¨uпятно,«¶ª¶¸Çº º¶ ¯µ¨­º­" Омлет будет более пышным и воздушным, ª¨¹ ¹¶ª­¸u h º¶ ©»¬­´ ·­ºÄ" h °µ°± замши или нубука. ¼­¹¹°¶µ¨³Äµ¨Ç º¨±µ¨ ¨¹Ç ° ­¬¶¸ --- ½¶u еслиh ¶µ­¿µ¶ h » ¸¨¹¹²¨®°º­ µ¨´ мы не забудем добавить соды на кончике ÀÄ ­¸­¯ ·ÇºÄ ³­º ª¨¹ ®¬­º h ­¸ªÃ± ¸Ç¬ h """ ·¶­º Замшевую обувь следует раз в месяц обрабатывать влагоотталкивающим Ç ­ºª­¸ºÃ± ножа.

--h » ¸¨¹¹²¨®°º­ µ¨´ ­®°¹¹­¸ «¶ª¶¸°º ¨²º­¸» ¹ª¶° ¿»ª¹ºª¨ ² ª¨À°´ ¬µ¶ °¯ средством. º¸­½ ¨

ªÃ ¹º¨µ­º­ h » ¹·¶±º­ «¨´´»è ¸¶À¶ ¶ ¿º¶ ¬­³¨Æº ¶¹º¨³Äu Это поможет избежать мелких пятен и загрязнений. Существуют спеПри забитом стоке в раковине нужно вылить h » ¨¸°Æ ·­¹µÆ ¸¶´¨µ¹" h ­³­µÃ± ­®°¹¹­¸ «¶ª¶¸°º ¨²º­¸» ¹ª¶° ¿»ª¹ºª¨ ² ª¨À°´ циальные аэрозоли, которые маскируют мелкие потертости и возвращают прежh ¯ª°µ° °¬¶¸¶ª ²¨¹²¨u ³Æ©³­µµÃ´ ¬°¶º¶´ ° ¸¨¯»¿°º­¹Ä ·­ºÄ h «µ»¹¨ª°º µ¨ ¶¬µ¶± µ¶º­

µÃ­ º¸°" стакан уксуса и всыпать стакан пищевой соды. Все ­¹³° нийª¨À h è º¨² ª¹Æ ·­¹µÆ ¶ ª¸­´Ç цвет обуви. h ¯ª°µ° °¬¶¸¶ª ²¨¹²¨u ³Æ©³­µµÃ´ это пролить тремя литрами кипятка. Если слив про ªÃ ¹º¨µ­º­ ²¸»«³Ã´ °¬°¶u ¶ ¸­ ´° ¼¨ ¹¶³Ä ¨³ÄÀ­ h ¥º¶ » µ¨¹ ¾ª­º¶´»u ¬­¸ ¯¨©¶³­³ ¨² ¿º¶ º­©­ ·¸°u h ¶º ź¶º «¶¸© ° ¹³¶´ Карина » h º­µ¶¸" h ­ª»À²¨ ªÃ ½¶ºÄ µ¶ºÃu ¶©¹»®¬­µ°Ç ¿³­µÃ ²¶´°¹¹°° Белеца сто грязный, достаточно несколько ложек соды за¬­¸ ¯¨©¶³­³ ¨² ¿º¶ º­©­ ·¸°u h ¶º ź¶º «¶¸© ° ¹³¶´ ¶´ ° ¸¨¯»¿°º­¹Ä ¸¨¯«¶ª¨¸°u µ­ ´¶«» h ªÃ¹¶²¶è ¯Ã²¨ ¬­º¹Ç ¹¨´¶´» ­¹ºÄ ź¶º ¹»· µ­ ¹¬­³¨u «¶ª¶¸Çº º¶ ¯µ¨­º­" гасить уксусом. µ¨Ç µ¶«¨ h ·¨´ÇºÄ ¶ ----¨ºÄ ¹ ªÃ ¹º¨µ­º­ º­µ¶¸¶´ ¬­º¹Ç ¹¨´¶´» ­¹ºÄ ź¶º ¹»· µ¨Ç µ¶«¨ h ·¨´ÇºÄ Удаляем капли воска Для очистки посудомоечной машины нужно ¶ ³­º ª¨¹ ®¬­º h ¶µ­¿µ¶ h ­¸ªÃ± ¸Ç·¶­º ½¶u смешать по 2 чайные ложки соды и буры порош³´² h » ¹·¶±º­ «¨´´»è ³´² ³´² ªÃ ¹º¨µ­º­ ¸¶À¶ ¶ ¿º¶ ¬­³¨Æº ¶¹º¨³Äu Чтобы быстро избавиться от оставшегося воска удаления f j o b tиз}нее ptqus t(баракс). l pДля p ru³ÒäÝÐÔÉ b запахов op o jвысыn ³´²

hÀ×æ ³´² ³´² s jнаr j u s l ³´² p j g r p e m ковой j v³´² ³´² ³´² m t °º­¹Ä ·­ºÄ bподдон r bÔÙÐ ÕÔÉ b стакана d q gzÙÉÔæ g b воды u i y g mµÃ­ º¸°" l p s e rхрустальных ds pl s ln ibb rjb iпаем b ÝÉÔÐÍ в половину соды и запускаем uo s y c lxjh «µ»¹¨ª°º µ¨ ¶¬µ¶± µ¶º­

e ms pc gподсвечниках, o t b o p q налейте g r s j fв sтазик l b горячей p i tq lpp o b tg } j lr jj mu nsg rl lp gj gjr pu e mg j v to bq g ur s j mj lr jf jn q j bs o lp po qj bn t p j j g и sположите n s b миr предметы e g f на b дно.b В течение d r нескольких l u m m m h y j o b t

s j n d p m t bl в режиме rg ополаскивания. b~ p b d gt gt br sÀÊ×ÍÙ³É »«³Ã´ °¬°¶u o r l rj p rs bl i fng mb qju tмашину iy ÐØÙ s t r j q t j i n } m p h r q s hÍ×ÔÕËæ p f sb r lo b y j ¶ ¸­ ´° ¼¨ ¹¶³Ä ¨³ÄÀ­ t j s d¥º¶ l u s » pµ¨¹ l p m p¾ª­º¶´»u bn q gu r o ls j j g –q j p будет j iy gje oolbmg~rmg qtb gm r r m sqljjn omd pcj mÜá m они отмокнут, g p b нут f кухонную холодильник, lj p u { g иs егоc можно m cстанет pn n j o воск g m qмягким, u br tb миgВсю jm t технику bn r jnÕ×ÐÉ×ÙÐ l st lb p tq

oÉÛÕÌÐÙâ u h ¸¨¯«¶ª¨¸°u obr l r g q g gt p ~ p rb o s j r t b to g x r nbn m g t b r eсчистить j i губкой lc pg jr us je tl pµ­ ´¶«» h ªÃ¹¶²¶è bn bgs sg jbd n rg ~ qgrrjobb m кроволновую b d¯Ã²¨ или r b b Затем t u cpss t gp v j ногтем. m u bm кофеварки сполосните подсвечнипечь, cbq z t zÒÍÓÕÚÕÔ e×ÍÊÍÞÕ³ f n u ry моем s jтермоса, to f b rb j lu tt b d tтоже b frbq fj fmp~ ~ b ofrgk ibf tptp djs b o t gl sp j f u li p mm pl xjj --r bp rs t g l p r }

l o s j b i --­ º­µ¶¸¶´ p br ns bj rl bb o ts gt bd j tg j g rt b m сb}содой. z n x и jвысушите. m bo r br o t r gpØÀÎÌÉÙâ q g t p h u Сода иj прекрасно b pки горячей m b естьlrвремя, g мыльной i o b oводой j l b r g p Если f m bu m d bb n o m j p t нейтрализует qзапахи j sÀÌÕ×Õ É b gl x b от-

f i f s pquz l b подсвечники u q lz t jd qrpst s q b o вj морозилку t ~ r b f наr 2–3 pj c pчаса. lt plb qm jlcjorp j st jb mu fxl on jj bc ije bspмывает rb tu l b p w r }e orЭто sp можно положить p bwже p tпроделываем poy bи hс му- n p pj n o uj b n br bcbqjsb sso bb ul j поверхности. t e bf b u g i f } g lb p mm ptst bd tt gn b} m ~ o m p t g r h q jb f rp b l bb d b m z f b c t b { wu f u t z y b s сорным контейнером. p p p tЗамерзший ob m n легко y отваливается. j u r c b br c j p r b p vвоск n s mn ~ pd p n d } m s~ qo j yx ln pb e lb bu i p wr ge ro p t z b blstjs fo ep rp b j ws p gk oq pj lp b bu h o l p b r pt t m o j l j fs t p n b e r u fКлимова g j l

n g y Наталья { y bдоме s g p помощнашем sb ~ rcdb mplipdb w b m b f b nly jblt p pez b Как видите, lbts p im ol t bp oopu l q gp r sb jf r sj lb bo p e m p c u s pc xp s bd posp r lt ub z s gsсода g rt bв f rf g bs tпервая n b t p wd b f l b e p rc b uip r r gb o gl k p op b t } mb we bzbpница b l jdmjnogtr i lp gp j t u z p gj f fp bb u m b j d b r p l g r m bj uo o sp tj os jпроблем. l lb f b eu b и панацея от многих tgpms q u lt lyr e m ln b sg s gs f pd yuj wlp r pt o t fd b bm r j o g~ t br p c r ft p o t m gb o n ps tp m t j sn b dk ll um s { p pl lr pu me pb p b r l b lj rb k gr b ligfp cdp

r t b p r r tc mx sprb t o l b Рыбак p j o bs l p p на n сканворд i gboml~gcrp n q g r m tl jz ou mu ce g mp q ub t gm b ss p cdответ m p bljo t p m qb u le bd bj e b u gm lj pn g lm b~ Екатерина h r r j j e p b o j v f e v jr rb bf j bs tt u cb p st s g t g c g u t~p ngbd bs jenp rf~d pr tj bb p стр. 36f p s j m poxpjp s vr gp sqr bp n f pq fj rbdijr rlpgs rem~ os ute n g o ~e b rd pl pc n bte p ogt m m~l bb xoj pf ssb l p btb mg jmi fсо q b f ib b f b t p tb pr c dj jt sr dbiodtjgi e opt r h u sng h r r jvvb m r d b s jmjs l b of} j e p b o j m o b o j l

j b r g p b r b n b r b o t e bb d e t tb l v bj r} p oc jw jip f lcgb de zo sj je fb n m j jqmpnojl m b q t g d }t bpjxtj rb iops c g gjm pe tt v dg vb pi ib m gf r bt f r s tb o s qb br g o j tv ~ j r br f rmpgclptlrppqo lgj rj j e fotopjp ps m e bpf ~ jb p e jr b bldprnb bj n r m j sg l e br o d b st j on e gg bn bf o} l b m ub s b dw j q b m t ub go il fj s }t gg b dt gdmspt rbg y b z bx j prreb lq cb oruo cb l n d zo j l u q r j o t rp c sw jpofb

t bm t v r p v u r cm gm s gt rb j bglllb t sl mcpjpusb ecj lrpbj ps e rp bu p cbobd rp bt blb n lj ur q rg j o bd i bjt b n no y s t p b j j t u o r r bcvb rdcgjt pp r b mop ds qe ryx g e r b o l bo m f bd o b ez d j o p e r b f gm o pl nj bq m p rfpобязательно e sb pz n lbo fps tна v u lu кухне o m b h en rb ur fl op jo lj g tj} ol onbgqmb fyl jm b fbb p bl rtr jjb jp jsУrjqjкаждой srt p rupf juхозяйки p rg d r j s cb gt m bm ob st bj s rd u r bg o pj o t g r o p p u pe sb br oqpusql bs jcum pnwpbr sb tn}j bemml k } t g n i b f u w z p u

l b r b

r rb j e bmесть g n f деревянных b rz mgo o o bd c} d o p ue ro bt f r h d t f pn n jdtr v lm j t sb dt ur mb po fp rj dr jb досок p r pp m p c j t dd jg or tf p i lpp h b q g f s prdeg t s pn

s b tu b oe bg s ou pgw op jpmot fjdfнесколько rn p te o mgvjfvjtbjmbfg dphprjm разделочных o jpo f n ub e bb l j o b l j l t bb ks gs lqggcs l j j l b n bm y b z ur pd jp sk d e r g b r b d bu bl if bddm ~r o m p

q j

и лопаточек. В процессе приготовления еды к rn d spd b m~ c pn

bot s j b nm o fb e rb pt be o gr fb bo f pg pd ou o jl ru bm oj fub ol tb rq hm gb ds t j o l tb bc cb } rp u j n u l e gd g t b d p j j opзадействоваov j o so t g ~ gdb e pf p n q j bnr o g j большому застолью, как правило, f p r j p s ~ f s j b n b e b t b r b o g d u i b sl gu dm j h b lo bb q mu b spt jjoml~b c b r p n jt r didjie opt r h vb m что отлично mjojj c b ны p ov бывают s b k f все. b o l Не g t секрет, b s m o bдерево qb o mb q t g d} px g mp t d f ops c g eq upmr~ b vj e u r js t l b l p nfвпитывает jm w i запахи. u lнихmизбавиться? h b bКакlот ns b p lb o b r mgl t rpo g j e t pmbf~j p j f b e t jol x bj k rp lo bs tf g m bj o l gu tr b b sb m o jn o ub m s} q b~ c g o bg s q ~p v t r sjob ответ f jst g d dst rgyb prl o p n l b i на p rсудоку x uj li m b t bm o wmВлажную pop bутварь c jp yпосле f it h bдеревянную b ll n bl b~каждо- x p c b n o r bv dg t p o d e r g l smp e p p u m mj n b g d j y j e o l g e34 m m m b e g b o b j d l b o d b p l j s g со стр. r l b x j t g m j l u r b b o jng o b s}q ~ u oиспользования fo fp j l b r l p w poj t }o o b q b f l j b b r j j p s q t r j o b f bго m l tp p emu t bp j s bнадо oj e протирать b b pcj cl pe p lj x i y сухой ~ солью f c bj o p b od og l p j boyp j y lgmj sjst gd m p q m s l b y j o b r gmm b j bod p e b r q u q s j u n p r s n j m l b u r b r p u } t g nntib bre p f f или тампоном, смоченным слегка подогретой u m b r b b b i p t o l g o t g k f f u m b e b j s j o e b p c p p

f p l ph b q g f s p d g t v jj sm tgr ml l p m u n c r l p l s j m r g d l m j f r p b s n p o m j t p t

thb j rp cjo p boog pfjopygs t dp f j b s s q g s l j j l b n b y b z b i b d p f ~ o r b dn b ue v up b ueводкой. r bj r d bu rt oo b uz jl fp b m bc k j ft i l go o t jg b j d m

r} ps l t r d l i l p bm j um n ct r g ro lj p g l p sКуликова ~ m yjr p gm b ls m lj pf dpr sp t b~ n b d e j j d Светлана

l g ttb bf j s d b mt fp mpob uz ov lc bj oj o tq p oo g j cd pj ug b s s u t og p u jr e rg j d l f}

u p r pm br sgjlq m ~ po s t ~ ul m d u i bd rp o ri p rbm ts g t l gbh op b q~ p o y jj od j r bj tb rdgu o j p

cg e bs j st gj f tp jn bqp lv pp t meg ut o b gjc ps lp j r t tql bfp sp c bu tw m t ep gpo r ly bjbo j o p

f gjjq fj mj o bg n ido g r uj s sb l bbo b e r st r po f

u m rp pr tld b nouj s t lt bgcrg f qp o l od t d fn u tsppi f u t} m d m ul wb op oj bpo ln bg l plp wj op c e bj j t j tg j y t m g tr n bb gip lp pc r qw cg p на ответ на сканворд u lm d n u sяпонский u f sb f ej p rkx d b me bкроссворд sj n b d j p dm n sp i d r gl rb j ответ

f o g n s t g p b m gr bpdlnjc y j o j j ml z r dr j o lp g t gq fr n c pстр. b seg34 b urt n l gj o llb pg ecmm up tl it o u tr } m gсо wl j l b со стр. 31 l t p e p j l b r l p w x lp bk s u m p l b e u s p to p gk e bdfm o b st wr gj n b j p m e uf n sp r py q lsj mtb j cp dn gc r qc rm ld s glb bte l j o l yb j r uom s b rr j l z b r r l g t n qr p r bo s

³´²

³´²

b×ÛÍÕÒÕ q×ÐÓÕ×س

³´² u³ÒäÝÐÔÉ

eÕÒ³ÐÖÍ× qÕÌÙͳØÙ hÀ×æ

³´²

d p bs ol p oijbnr bpit bq u s l o j l p t l p s e r u i te m p lc pu ps r fc j oxb t } j j g s b b rl j bm n g rd ql gg gj bu g m t j f p b r l b j r st rjqt ji o l j m j n g qr jb si lf pg qmb tq ubtqyg r j t j d l g p b m l p n gi g ~o lpgbrr sq g tr m t l rj m jo r mg t br e j gt g c g su j tt bprn bf j s lj tn b t~ u rrbj b nqu l p n p m f gb qo gt tg p fupmsb oj jm rp bx ojg x rnpbsn b m } e b ~ b ofrgk t r f} i s u f i u l j b p x l r p b rn}b or fb bo t lt ub tj t dj y t f j rm p pc tp l p q hl jqr jj f ro bjl b edpb m u o m b j s p q u z l b f b n

s p l p n c j o b t e b b w e r p w p t z q j p o b h g b t g mp b z b rbqbob bq sy l pb bl j b w f n b p s p p p t o b c tb ur z c gj rp rfb mypb { s e pr b m vr b l j r pt t g u ij p rl gnog jms gyk m ob pf lb f bl u ob z o lp bs sl sb g tc bm p wrbf gb st t} gm nw ztppud b r j { j l j r l p o u l p f r c m j n j p b um s p r b t o jrle pl bmjob p nb kl m lt gn c g o ~ r p c t pm o m bp ou pu sw p ftb m j m b b r g b m u lbpontb p gm m ~ qx ls dljp t g m ~ o j l p d u u e p m b i j n rpe rbfjst ee p f e bd pe n t q lj bb jrf b bfb b r d b svjbmmj s l p bf or fj} p s ~u s n g z l b s p r r h j x m p t b id b f m tm bj o jvj g r tc b vo p u b i j l f j q m p n o j l p m m b o e g t g p g b o b r g le u qg r j o t b n g e r b o l b p j l pn j f v p l o w j q b m r t g p dm b j ~cjg mt mr s sj tobbj or u r o stp b p dp jr ol p eor b f m o o f d b zb r ep fr rg l s km rp e s bpt bp o b p c bs t bd p u mbh ljq f u t r j o b b b r j j p s q g jot gro o jr b o u o t rhg d t b c}r d b m e n j om sl ub fu rnb u r ep gu } t dg n ipb j m g p rpm pcj jp p b st t j ovljbm gc bmr p n g t r s l un m jp o b lmbj tq m b bljobl vjfhj y b zb i b d p f ~ o r b d

³´² ³´²

jr fp se lm j bv

d jr i l bp lpmp s gj n sd p mc { q c po s cs mj bz tg pr b d s b rb gi p b rm tb t ~c j r u sbf u gb is f s } l j ut p re b rufojl py j l p p sb d je ob tb e bi r br k og l be m p ~ cb po n j ~l g ge d sb ef o p jt dz bqt gd } bn ob d gr b j so t rp g ly b t u md so d lr bj bj qt bb f uf b n p p ro s fb so p f dg dg ut j l bnb

³´²

интересная газета полезных советов

³´²

¯Ã²¨ º¶ º­©­ ·¸°u ź¶º ¹»·

sÖÐÔÔÐÔ ÝÉÔÐÍ bÔÙÐ ÕÔÉ zÙÉÔæ c×ÕÌسÐÑ lÉ×ÉÔÌÉÞ mÍѳÍÓÐÈ ÐØÙ sÀÊ×ÍÙ³É hÍ×ÔÕËæ

sÉ×ÌÐÔÐÈ nÉ×ÓÍÒÉÌ Üá oÉÛÕÌÐÙâ nÕ×ÐÉ×ÙÐ

fÍÑÙÍ×ÐÑ tÕÓÉ É˳ zÒÍÓÕÚÕÔ e×ÍÊÍÞÕ³ – lËÉ×ÙÐ×É uÖ×ͳÉÙâ Водка, соль pØÀÎÌÉÙâ

sÀÌÕ×Õ É

fÐÉÚÐÒâÓ nÀ×ÉËâÍÌ

b×ÛÍÕÒÕ q×ÐÓÕ×س и никакого запаха qÕÌÙͳØÙ bÒ³ÉÒÕÐÌ {ÍÒ³ÉÔâÍ eÕÒ³ÐÖÍ×

lÕ×ÕÙ³ÐÑ bÒÒÍ× ÐÈ sÖÐÔÔÐÔ c×ÕÌسÐÑ

sÙ×ÍÓÍÔÉ lÉ×ÉÔÌÉÞ mÍѳÍÓÐÈ nÉØÒÍÔÕ³ nÕÏÉÓÊг qÕ×ÛÉÔÐÍ sÉ×ÌÐÔÐÈ nÉ×ÓÍÒÉÌ fÍÑÙÍ×ÐÑ tÕÓÉ É˳ lËÉ×ÙÐ×É uÖ×ͳÉÙâ Ñ×ÖÛËÔÒ nÐØØ nãÑ bÔÔÐ ³´² sÔÏÍËèÍÖÒÑèÖËØÙËÍ× fÐÉÚÐÒâÓ nÀ×ÉËâÍÌ ÌÉ ÒÍ ÐÈ tÐÙÕÓÐ× rÐæ jسÀØØÙËÕ qÒÉÔ³ b×ÐØ

bÒ³ÉÒÕÐÌ pÙËÕÌ {ÍÒ³ÉÔâÍ yÍٳРbÏÐÉÙ b×ÝÉ fÐÔ bÊ×ͳ jÔÕÛÕÌâ lÕ×ÕÙ³ÐÑ zÓÐÌÙ bÒÒÍ× ÐÈ mÐÙÍ×É sÙÉÔØá pÒÐÓÖÐÈ u³ØÀØ nÍÒâÔÐÜÉ sÙ×ÍÓÍÔÉ ØÙæ nÉØÒÍÔÕ³ Õ oÀÒÐÔ rÍÔ³ÒÕÌ cÒÐÔ qÐÔÕ³ säÎÍÙ bË À× ÕÒÉÔÙÉ bÓÐÔâ uÖ×ͳ nÉÔæ ×É ÕÔ bÔÉÞÉ nÕÏÉÓÊг qÕ×ÛÉÔÐÍ lÔÈÎÔÉ sÍ×ÌÜÍ sÉ×ÉÙÕË nɳØÐ jÛÙÐÕÏÉË× pÒÍæ ÞÉ ØÍÔâ fÎÐÔØ tÕ³ Õ s³×ÐÖ p×Òȳ mÕÏÉ nãÑ bÔÔÐ ³´² sÔÏÍËèÍÖÒÑèÖËØÙËÍ× {Í³É ×ÐÖÉÝ bÒÈØ³É tÉÔÜá jÔæ tÐÙÕÓÐ× rÐæ jسÀØØÙËÕ qÒÉÔ³ b×ÐØ qͳÒÕ qÕÌ gÒ³É pÙËÕÌ b×ÝÉ fÐÔ bÊ×ͳ jÔÕÛÕÌâ sØÙËÍËèÍÖÒÑèÖËÔÏÍ× mÀÐØ bÒÐ ÕÙÍ nÉ×ÐÀÖÕÒâ nwbt sÀãÜ nÍÙÕÌ kÍÓÍÔ u³ØÀØ nÍÒâÔÐÜÉ zÓÐÌÙ á pÒÐÓÖÐÈ ³´² rÉÔ s³ËÕÞ lÉÙÕÌ sÍÔâÕ× nÈÝ ÙÐ ×É b×Ù ØÙæ rÍÔ³ÒÕÌ cÒÐÔ qÐÔÕ³ säÎÍÙ fl b p po fg d mm mjx bp ck c b s r pp l x e b f ob l t rb j

m j s q b s j r b e b l j p b t b o ³´² np q b c d g sÍÔÔÉ r r dog e jl ru s

nÈØÕÖÀØÙ

gÌÐÔÕÒÐÝÔг b³ØÍÒÍ×ÉÜÐÈ jØÉÑ ×É ÕÔ bÔÉÞÉ lÕØÙâ bË À× uÖ×ͳ nÉÔæ ufu p qc bz dp l jsf sgd wb lm b smv p b lc bc b r jxp b l

u m m t r p o l c b l t j d t g p l r b t j

j oÕÎг s q b s m j r e b l jp b t o sÕÔÉ×

ÌÐæ ÍÙÙÐ b³ØÐÕÓÉ sÍÔÕ³ÕØ q×Õæ nɳØÐ jÛÙÐÕÏÉË× pÒÍæ Í×ÌÜÍ sÉ×ÉÙÕË

b bd z b dt p o ub lt j s rs g wg f r v l pp e pp t pc l uf bm q b lb b s

o c r b l s t b s d g r b t b r b l b o p d b ÙÉ

bÜÍÙÐÒÍÔ

nÉ ÐÈ

pÌÉ pÊâ oÕÀ oг dÍØ m t po lmu c bl t jd t gp rb t j ×Òȳ mÕÏÉ ÞÉ ØÍÔâ fÎÐÔØ tÕ³

mbdb tpob t jrg gfb r lpe ptpl b³³Õ×ÌÍÕÔ p³ÙÕÌ

bÒÍ³Õ lÕÓÉ×á sÉÌÐØÙ u³×ÕÖ {Í³É tÉÔÜá jÔæ o crb l s t b s dg rb t b rb l b opdb

³´²

jÙÐÒâ b · c · d · e · f · g · h · bËÉÔØ {À³É pÓÉ× sÍÙ qØá pÝÐ sØÙËÍËèÍÖÒÑèÖËÔÏÍ×

qͳÒÕ ³´² b · c · d · e · f · g · h · i · j · k · l · m · n · o · p · hɳ b ÚÉ mÀÐØ bÒÐ ÕÙÍ nÉ×ÐÀÖÕÒâ nÍÙÕÌ kÍÓÍÔ q · r · s · t · u · w · x · z · ÙÐ ×É b×Ù rÉÔ s³ËÕÞ lÉÙÕÌ i · j · k · l · m · n · o · p ·

sÍÔÔÉ { · } · ~ · · · · ÍÒÍ×ÉÜÐÈ jØÉÑ lÕØÙâ nÈØÕÖÀØÙ q · r · s · t · u · w · x · z ·

oÕÎг

ÌÐæ sÍÔÕ³ÕØ q×Õæ sÕÔÉ× { · } · ~ · · · · 5 | 2011 30 ÙÉ bÜÍÙÐÒÍÔ nÉ ÐÈ ÕÀ oг dÍØ ÉÌÐØÙ u³×ÕÖ b³³Õ×ÌÍÕÔ p³ÙÕÌ bÒͳÕ

³´² ³´² nÍ ×ã

ÛÉ×Ì nÍ ×ã rÀÒ ÛÉ×Ì l×ÉØÍ rÀÒ nÕ l×ÉØÍ Õ nÕ ubi Õ nÍ×ÐÓ ubi ËÉ× nÍ×ÐÓ q× ÍÏÙ ËÉ× bÑÌÉ q× ÍÏÙ lÉÌ bÑÌÉ rÕË lÉÌ ÙÍØÙ rÕË jÔÔ ÙÍØÙ iÉÖÉÌ jÔÔ lÉ× iÉÖÉÌ lÉ×

отдохни Хороший маникюр может украсить не только руки женщины, но и лицо мужчины!    Невеста спрашивает жениха: – Пьешь?

– Нет.

– Куришь?

– Нет.

– Играешь в карты?

– Нет.

– Значит, у тебя нет недостатков?

– Один есть – люблю приврать!    Женщины обращают внимание не на красивых мужчин, а на мужчин с красивыми женщинами.    Носки считаются грязными, когда начинают различаться «левый» и «правый».    Чем совесть чище, тем выше ее продажная стоимость.    Чукча звонит в справочное бюро аэропорта: – Сколько летит самолет до Нарьян-Мара?

– Минуточку, – отвечают в справочной.

– Спасибо, – говорит чукча и вешает трубку.    Жена говорит мужу: – Бросай курить! Знаешь, что мы могли бы купить на те деньги, что уходят на сигареты?

– Знаю. Тебе – шубу, мне – ничего!    Если мужчина открывает дверь машины жене, значит, это или новая машина, или новая жена.    «Здравствуйте, я белорусский вирус. По причине ужасной бедности моего создателя и низкого уровня развития технологий в нашей стране я не способен причинить какой-либо вред Вашему компьютеру. Поэтому очень прошу Вас, пожалуйста, сами сотрите какой-нибудь важный для Вас файл, а потом разошлите меня по почте другим адресатам. Заранее благодарю за понимание и сотрудничество».    – Ипполит, ты на чем приехал?

– На машине.

– А почему такой мокрый?

– На стиральной!    Юноша, а почему вы на меня весь вечер смотрите?!

– Ох, смотрел бы на других – но они еще страшнее...

ответ на сканворд – на стр. 30 5 | 2011

интересная газета полезных советов

31

мир интересного

Японский ученый обещает возродить мамонтов до 2015 года Мамонты могут вновь появиться на Земле всего через четыре года, утверждают ученые. По их мнению, возрождение доисторических животных станет возможным благодаря развитию технологий клонирования.

Попытки оживить мамонтов предпринимались еще в 1990-х годах: из клеток кожной и мышечной ткани ископаемого, найденного в сибирской вечной мерзлоте, извлекали ядра и пытались их размножить. Но эти попытки не увенчались успехом: клетки, проведя несколько тысяч лет в мерзлоте, оказались нежизнеспособными. Но в 2008 году японский ученый смог клонировать мышь, используя клетки другой мыши, замороженной на 16 лет. Успеха добился доктор Терухико Вакаяма из Центра биологии развития «Рикен». Дело доктора Вакаямы теперь продолжает профессор Киотского университета Акира Иритани – он хочет взяться за организмы, пролежавшие в вечной мерзлоте пять тысяч лет. «Теперь технические трудности преодолены, и все, что нам нужно, – это получить хороший образец мягких тканей из замороженного мамонта», – сказал он британской газете The Daily Telegraph. Иритани собирается выделить ядра в клетках мамонта, а затем выбрать из них относительно здоровые. Затем ядра поместят в яйцеклетки самки африканского слона, которая станет суррогатной матерью для мамонта. По мнению профессора, до зачатия плода в чреве слонихи потребуется два года работы, а на его вынашивание уйдет около 600 дней. Летом японский ученый намерен посетить Сибирь, чтобы найти в вечной мерзлоте мамонтов для получения образцов

Роса Раскалённая стрела Дуб свалила у села.

Ручеёк

Молния mobilevodoo.com mobilevodoo.com mobilevodoo.com

Бежал по тропке луговой – Кивали маки головой. Бежал по речке голубой – Речка сделалась рябой.

Седой дедушка у ворот Всем глаза заволок. Туман

Бегу я как по лесенке, По камушкам звеня, Издалека по песенке Узнаете меня.

Утром бусы засверкали, Всю траву собой заткали. А пошли искать их днём, Ищем, ищем – не найдём.

Ветер

Моя первая библиотека Отгадай-ка

кожной ткани. Для поиска подходящих клеток достаточно куска кожи площадью 3 см2. Если профессор не найдет нужных образцов самостоятельно, он попросит содействия у своих российских коллег. «Вероятность успеха в клонировании животных была до недавнего времени весьма низка, но сейчас составляет около 30%», – сказал ученый. «Я думаю, что у нас есть немалый шанс на успех, и через 4–5 лет можно будет произвести на свет здорового мамонта», – полагает он.

mobilevodoo.com mobilevodoo.com mobilevodoo.com

Посмотри внимательно и найди на двух картинках 7 отличий mobilevodoo.com mobilevodoo.com mobilevodoo.com

mobilevodoo.com mobilevodoo.com mobilevodoo.com

Помоги двум лебедям встретиться на пруду.

32

интересная газета полезных советов

5 | 2011

внутренний мир / толкователь снов

Сны-видения ВОСЬМОЕ МАРТА

МАМА, БАБУШКА, СЕСТРА

Наталья Майданик

В День восьмого марта Мамочке любимой Подарю я солнца Лучик златогривый! Пусть коснется лучик Маминой головки, Поцелует в щечку Нежно и неловко! Через тучки прямо Лучик мой игривый Обогреет маму Золотистой гривой, Глазки защекочет, Весело играясь, И проснется мама, Солнцу улыбаясь!

Вадим Косовицкий

Женский день не за горами, Приближается пора! Проживают в доме с нами Мама, бабушка, сестра. Встанем с папой до рассвета, Чтоб на утренней заре Принести домой букеты Маме, бабушке, сестре. Перепачкаемся в тесте, Но закатим пир горой, Этот день справляя вместе С мамой, бабушкой, сестрой!

Как вы знаете уже, во сне человеку может являться Иисус Христос, Матерь Божья, какой-либо святой, умершие или живые, но находящиеся далеко, близкие, а возможно, и нечистый дух. А еще бывает так, что сам человек во сне навещает своих умерших. Бывает и так, что во сне человеку является его Ангел-хранитель, иногда зримо (что бывает настолько редко, что ждать этого не стоит), иногда – в человеческом облике, а чаще – как чудесный свет, благоухание или голос. Такие видения всегда открывают нечто важное, и понимать их необходимо в первую очередь. Для видений не актуально время, день, на который они привиделись. Их можно рассказывать или нет – они все равно истинны, главное – их правильно понять. Если видение открывает человеку то, что ему не нравится, то перестилать белье или смотреть на огонь бессмысленно, как и применять другие средства, предназначенные, чтобы избавиться от него.

Признаки истинного видения

Сон-видение будет именно видением, а не пустым сном, если видение произошло в состоянии «тонкого сна», то есть сновидец находится между сном и явью, дремлет. А вот будет ли истинным, или оно послано нечистым, зависит от того, что сказано во сне.

Споемте, друзья

Караван любви

София Ротару

Когда в тоске мое сердце стынет, И я живу как будто в пустыне, Где ни души, за барханом бархан. Луна в ночи мне светит лениво, И день за днем я жду терпеливо, Когда придет от тебя караван. Только мне совсем не надо Тысячи даров, В мире всех даров дороже Мне твоя любовь. ПРИПЕВ: Караван, караван, караван, Караван любви. Караван, караван, караван, Караван любви. Любовь всегда и небо и пропасть, Любовь всегда и смелость и робость. Любовь всегда чистый свет и туман. Но без любви не будешь счастливым, И день за днем я жду терпеливо, Когда придет от тебя караван. Только мне совсем не надо Тысячи даров, В мире всех даров дороже Мне твоя любовь. ПРИПЕВ: Исчезли пески, нет в сердце тоски. Мы снова близки, караван любви. Исчезли пески, нет в сердце тоски. Мы снова близки, караван любви.

Информация Если во сне человеку является святой, Иисус Христос или Божья Матерь, то истинность этого видения зависит от того, что Они скажут сновидцу. Если святые предупреждают от греха, то видение истинно. Святые также являются людям, чтобы указать место, в котором находится икона, где надо построить часовню и т.п. Тогда их указания нужно в точности выполнять. Святой может являться в виде старичка (это обычно либо Святой Николай, либо Иисус Христос), либо в виде старушки (Богородица). Сновидцу часто бывает

неизвестно, кто этот старичок. Истинность видения определяется по информации. Святые могут помочь человеку в случае крайней нужды – во сне подсказать, как избавиться от беды. Если же святой, посетивший сновидца, сообщает ему, что тот ведет праведный образ жизни, человек благородный и мудрый, то это не святой, а диавол, принявший образ святого, чтобы человек возгордился или продолжал жить во грехе. Такой сон посылается человеку, чтобы тот пересмотрел свою жизнь, возможно, в чем-то изменил ее.

ПРИПЕВ: 5 | 2011

интересная газета полезных советов

33

отдохни

Японский кроссворд

ТОСТЫ Гарем султана находился в пяти километрах от дворца. Каждый день султан посылал своего слугу за девушкой. Султан дожил до ста лет, а слуга умер в тридцать. Мораль: не женщины убивают мужчин, а беготня за ними. Выпьем за то, чтобы не мы бегали за женщинами, а они за нами!

   В народе говорят: «Если хочешь принять правильное решение, посоветуйся с женой и сделай наоборот». Я пью за наших жен, дающих нам возможность в сложной ситуации находить правильное решение.    Даже самая вкусная еда приедается… За женщин с изюминкой, которые своевременно приправляют «еду» перцем и солью!

СМС-поздравления Желаю счастья и любви, Они дороже всех подарков! И пусть все сбудутся мечты В прекрасный день – 8 марта!    Примите наши поздравленья В Международный женский день! Пусть будет ваше настроение Всегда цветущим, как сирень,

СУДОКУ Цель игры судоку – заполнить пустые клетки цифрами от 1 до 9 таким образом, чтобы по всем строкам и столбцам, а также внутри каждого квадрата 3:3 цифры не повторялись.

– Òû ÷òî, ñâåêëó âîðóåøü?

– Äà ÷òî âû, ÿ åå ïîäòÿãèâàþ, ÷òîáû áûñòðåå ðîñëà. ответы – на стр. 30

34

интересная газета полезных советов

5 | 2011

Пусть будет жизнь прекрасна ваша, И дети счастливы всегда, Пусть дом ваш будет полной чашей! Удачи, счастья и добра!    Давно уж отшумела вьюга, Весна стучится в каждый дом. Я поздравляю вас, подруга, С Международным женским днем!

Хорошо потрудились – хорошо получили... интересная газета полезных советов календарь здорового образа жизни

В период подписной кампании на первое полугодие 2011 года ООО «ЛИГА», издатель газет «Советчица. Интересная газета полезных советов» и «Здравушка. Календарь здорового образа жизни», совместно с ФГУП «Почта России» проводили акцию привлечения новых подписчиков изданий путем стимулирования заинтересованности сотрудников предприятий почтовой связи. Условия акции были просты, издательство не строило никаких планов, не создавало лотерей. Все было прозрачно и просто: за каждую рекомендацию, благодаря которой читатели выписывали издания ООО «Лиги» на полгода по льготным индексам 35630, 19027 – почтальоны получали 15 рублей, по 44104, 19029 – 10 рублей.

Согласно пункта 2.2. условий акции с 4.02.2011 по 11.02.2011 были произведены выплаты денежных вознаграждений участникам акции. Были награждены сотрудники предприятий почтовой связи следующих филиалов ФГУП «Почта России»: Адыгея республика Алтай Республики УФПС (филиал) Алтайского края УФПС (филиал) Амурской области УФПС (филиал) Архангельской области УФПС (филиал) Астраханской области УФПС (филиал) Башкортостан Республики УФПС (филиал) Белгородской области УФПС (филиал) Брянской области УФПС (филиал) Бурятия Республики УФПС (филиал) Владимирской области УФПС (филиал) Волгоградской области УФПС (филиал) Вологодской области УФПС (филиал) Воронежской области УФПС (филиал) Дагестан Республики УФПС (филиал) Еврейской АО УФПС (филиал) Забайкальского края УФПС (филиал) Ивановской области УФПС (филиал) Ингушетия респубоика Иркутской области УФПС (филиал) Кабардино-Балкарской Республики УФПС (филиал) Калининградской области УФПС (филиал) Калмыкия Республики УФПС (филиал) Калужской области УФПС (филиал) Камчатского края УФПС (филиал) Карачаево-Черкесской Республики УФПС (филиал)

Карелия Республики УФПС (филиал) Кемеровской области УФПС (филиал) Кировской области УФПС (филиал) Коми Республики УФПС (филиал) Костромской области УФПС (филиал) Краснодарского края УФПС (филиал) Красноярского края УФПС (филиал) Курганской области УФПС (филиал) Курской области УФПС (филиал) Ленинградская УФПС (филиал) Липецкой области УФПС (филиал) Магаданской области УФПС (филиал) Марий Эл Республики УФПС (филиал) Мордовии Республики УФПС (филиал) Москва УФПС (филиал) Московской области УФПС (филиал) Мурманской области УФПС (филиал) Ненецкого АО УФПС (филиал) Нижегородской области УФПС (филиал) Новгородской области УФПС (филиал) Новосибирской области УФПС (филиал) Омской области УФПС (филиал) Оренбургской области УФПС (филиал) Орловской области УФПС (филиал) Пензенской области УФПС (филиал) Пермского края УФПС (филиал) Приморского края УФПС (филиал) Псковской области УФПС (филиал)

Ростовской области УФПС (филиал) Рязанской области УФПС (филиал) Самарской области УФПС (филиал) Саратовской области УФПС (филиал) Саха (Якутия) Республики УФПС (филиал) Сахалинской области УФПС (филиал) Свердловской области УФПС (филиал) Северной Осетии-Алании УФПС (филиал) Смоленской области УФПС (филиал) Ставропольского края УФПС (филиал) Тамбовской области УФПС (филиал) Татарстан Республики УФПС (филиал) Тверской области УФПС (филиал) Томской области УФПС (филиал) Тува Республики УФПС (филиал) Тульской области УФПС (филиал) Тюменской области УФПС (филиал) Удмуртской Республики УФПС (филиал) Ульяновской области УФПС (филиал) Хабаровского края УФПС (филиал) Хакасия Республики УФПС (филиал) Ханты-Мансийского АО УФПС (филиал) Челябинской области УФПС (филиал) Чеченской Республики УФПС (филиал) Чувашской Республики УФПС (филиал) Чукотского АО УФПС (филиал) Ямало-Ненецкого АО УФПС (филиал) Ярославской области УФПС (филиал)

Ни один УФПС не собрал более 20000 подписок на газету «Советчица. Интересная газета полезных советов», поэтому автомобилем ЛАДА КАЛИНА не награжден никто. Приз переходит на подписную кампанию 2 полугодия.

Ценные призы и денежные выплаты для работников отделов подписки при региональных УФПС По удельному количеству полугодовых подписок на газету «Советчица. Интересная газета полезных советов» (индексы 35630, 19029) заняли: 2, 3 места – отделы подписки при УФПС Краснодарского края и Республики Башкортостан. Они награждены ценными призами (бытовая техника, компьютеры, ноутбуки и др.) на сумму 37 000 рублей (тридцать семь тысяч рублей 00 коп.) за каждое призовое место. Также 4 отдела подписки при УФПС – Кировской области, Свердловской области, Волгоградской области, Иркутской области – показали практически одинаковые результаты и были награждены ценными призами на сумму 18500 рублей (восемнадцать тысяч пятьсот рублей 00 копеек.) за каждое призовое место. За активное участие в подписной кампании 1-го полугодия поощрительными премиями в размере 3000 рублей (три тысячи рублей) награждены следующие отделы подписок при УФПС: Оренбургской области, Красноярского края, Пермского края, Республики Татарстан, Кемеровской области, Омской области, Рязанской области, Удмуртской Республики, Чеченской Республики и Ростовской области.

Денежные вознаграждения выплачивались электронными почтовыми переводами, индивидуально каждому участнику, либо согласно объединенных списков, предоставленных отделами подписки филиалов ФГУП «Почта России». Претензии, замечания, пожелания по поводу проведения акции принимаются в течение месяца со дня выхода издания по тел.: (495) 669-00-46 или письменно по электронному адресу: ligapost@mail.ru

Поздравляем награжденных!

Принимайте участие в акции в период подписной кампании на 2 полугодие. Условия акции не изменились. Один раз приняв участие в акции, сотрудники ФГУП «Почта России» получают денежные вознаграждения каждую подписную кампанию. Подробнее об акции смотрите в

Конкурс!

Гарантированно выплачиваем работникам «ПОЧТЫ РОССИИ» за каждую оформленную

ÈÇ

É̺

Подробнее смотрите на странице

Мы не ставим невыполнимых условий и не даем пустых обещаний!

5 | 2011

интересная газета полезных советов

35

Одна газета, в которой есть ВСЕ! Выписывайте у своего почтальона

ответ на сканворд – на стр. 30

Не откладывайте на завтра то, что можно сделать сегодня!

31 марта заканчивается досрочная подписка на 2 полугодие 2011 года Подписные индексы: МАП 35630, 35628, РП 19026, 19027, AПР 19026, 19027.

±¤« ¬­«¤¯

±¤« ¬­«¤¯

ªÃÀùºË

ÃÀÔ¹¿½ ±¤« ¬­«¤¯ 2 стакана муки (берут ржаную или пополам с пшеничной), 1 стакан жидкости (вода, молоко, простокваша) и щепотка соли – замесить тесто и оставить на 20-30 минут, прикрыв салфеткой, чтобы не обветрилось. Потом раскатать тесто в нарезать Продукты: 500 г печенижгут, (говяжья, ку-на равные части, скатать шарики ±¤« ¬­«¤¯ ±¤« ¬­«¤¯ и раскатать из них тонкие лепешки, придать им риная), 2 яйца, 100 мл сливок, 1 крупная овальную форму. Положить начинку ют крышками. Хранить такой сок лучше на хоКАЛИНОВЫЙ СОК большаяили морЕсли в вашей семье не головка репчатого лука, 1 круглую и защипнуть или загнуть края. Сок, приготовленный в соковарке, в стеЯгоды отобрать и промыть, отжать сок, маслолоде. для особо жалуют сахар, то, кон-ковь, 4–5 ст. л. муки, соль, перец, Начинкарилизации может бытьне изнуждается, ягод: стаканего ягодсразу (чер- заливают в разлить в стерильные стеклянные банки или смазывания формы. сервируя фрукты, можно обойтись ника, земляника, малина и т. посуду д), 2 ст. ил.закрывают. сахара, а подготовленную бутылки и хранить в холодильнике. Такой сок без него или заменить его медом.

200…220 °С. Готовые пи- сахара и также из картофеля, творога, сыра или температурехорошо ПЮРЕморкови, ИЗ АЙВЫ сохраняется безгорячие добавления Вкус у ягод получается отменный. рожки смазывают растопленным маслом. брынзы, грибов,Айву каши.очистить «Колядки» отвыпекают кожицы, при нарезать тонпастеризации. Его можно использовать зимой Поэтому его с удовольствием подготовленную смесь. Запекать в предварительПриготовление для выпекания смазать маслом, заполнить смекими ломтиками, выложить в эмалированную для приготовления морсов и киселей. Развоно нагретой духовке до 190 °С 1 час.съедят все члены семьи. Печень, лук пропустить через мясорубку, сью и отправить в духовку примерно на 40–45 микастрюлю и залить водой, чтобы она покрыдить в несколько раз. ­°­ ­¤ «¤°±­ ¬ ¯­¥£¤°±¡¤¬°©­« °±­ª¤ Марьянова К., Харьковская обл. морковь потереть на мелкой терке, добавить все нут при температуре 180 °С. вала айву на 2–3 см. Варить 10 минут до разГРУША В МЕДУ ¦ ¬§« ª§ ®¯¾¬§©§ остальные ингредиенты. Посолить, поперчить. Хорошева А., Хмельницкая обл. мягчения и затем протереть через сито. Массу На 1 кг груш понадобится 200 г меда. ГруХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ Масса должна получиться как на оладьи. Форму выложить в кастрюлю или в таз, довести до ши очистить и нарезать маленькими кубиками, Куриные потрошки одинаково некипения и варить 10 минут, после чего в горя- выложить в эмалированную посуду и залить большие по размеру, но время на пригочем виде разлить по банкам и закатать. Банки лимонным соком (сок 1 лимона), разведенным товление они требуют разное. Печенка – перевернуть вверх дном, укутать и оставить водой. Мед растопить на слабом огне и выловсего 10-15 минут, сердечки – примерно остывать. жить в него небольшими порциями кусочки 20-30 минут, а вот желудочки – около груш. Варить до загустения, вынуть груши и в Продукты на 2 порции: 400 г телячьей 4 часов. горячем виде уложить в банки. Закатать, перепечени, 0,5 ст. муки, 1 головка репчатого вернуть и укутать, оставив до полного остывалука среднего размера, 80 г сливочного массок и начнут вариться в собственном соку. Они Продукты: 200 г очищенной пшеницы, ния. ла, соль, перец, зелень петрушки. оседают, и надо будет досыпать свежие ягоды 150 г мака, 50 г очищенных ядер грецкого СОК ИЗ ШИПОВНИКА С МЕДОМ в банку. После последней досыпки ягод, когда ореха, 50 г изюма, ванильный сахар, мед и В отличие от языка печенка готовится быПлоды шиповника (1 кг) разрезать пополам, вся банка уже наполнена вареньем, прикрывасахар по вкусу. стро и не требует предварительной варки. Снаосвободить от семян, просеять в сите и разваем ее крышкой и варим еще час. Затем закатычала тщательно ее промойте и очистите от тонрить до размягчения. Переложить в кастрюлю, ваем, переворачиваем и даем остыть. Храним Приготовление кой пленки – иначе во время жарки оболочка Тесто: 225 г апельсинового растереть, добавить 2 лджема воды иили 2 стакана меда. в обычных условиях. На трехлитровую банку Пшеницу перебрать, промыть, залить водой уменьшится и кусочки получатся изогнутыми. густогоДовести повидла, г меда,и100 г сахара, до100 кипения разлить в стерилизовануходит около ведра ягод. Варенье густое, его и варить до готовности. Мак заварить кипятком Приготовление Перед приготовлением печень лучше ошпарить 1 ч. л. корицы, 1/2 ч. л.Хранить кардамона, 1/2 ч. л. ные бутылки. в холодильнике. можно использовать как начинку для пирогов. и держать огне до тех пор, пока не будет легЗачистите печень от всех пленок. Передна тем, кипятком (чтобы потом меньше выделялся белкориандра, 2 яйца, 200 г муки, 3 неполКОМПОТ Варить варенье без сахара придется в ко растираться как готовить собственно печень, растопите кусо- пальцами. Отцедить мак на сите, ковый сок) и сразу же окатить холодной водой ные ч. л. разрыхлителя, 200 г молотого Компот из слив: сливы вымыть, удалить из несколько приемов. Сначала уварите ягоды в чек сливочного масла и обжарьтепропустить в нем лук,через на- мясорубку, перемешать с пше(иначе при обжарке она может приобрести земиндаля.

2 раза на медленном огне в течение 5–6 часов. них косточки и уложить в банки, залить кипятницей, добавить изюм, мед обжаривайтеорехи, – 2–3 минуты с одной стороны, 2–3 с резанный полукольцами, – до прозрачности, а измельченные леноватый оттенок). Как только все это сделаете, Украшение: 110 г абрикосового поЗатем уварите в духовке на среднем огне до ком или соком каких-либо ягод или плодов, и сахар по вкусу, ванильный сахар.с Переложить в Еще другой. Переложите печень на тарелку идефект укройте местами и карамелизации. Если в банках вареодин – банку снова закройте. Такое нарезайте субпродукт на порции и начинайте видла, 25 г варенья апельсиновых цукатов. необходимой консистенции – так, чтобы масса поставить в кастрюлю с водой (или ведро), доблюдо. фольгой –или еще пару минутплесневение. она будет продолжать Теперь перейдем собственно к Подавать печени. ньем, охлажденной. джемом повидПричина: слиш- «исправленное» варенье сразу готовить, но не больше 10–20 минут – если пе- добавьте сметану, нашинкованный лук и томите уменьшилась в объеме в 6–10 раз в зависимо- вести до температуры 85 °С и пастеризовать счет остаточного При подаче Нарежьте ее кусками толщиной около 2 лом см и8вы готовиться заметили за брожение ком тепла. «экономный» расход са- пустите в дело. чень передержать на огне, она станет жесткой. 15 минут. сти от сахаристости ягод: земляника – в 6 раз, пол-литровые банки 10 минут, литровые – печеньнадо на тарелку, горкой уло- продукт приправьте солью и перцем. На среднем(скисание), огне выложите Вообще же, варенье, распродукт харасверху во время варки, Вы можете сначала немного поджарить нарезанПечень, как и язык, солить лучше в самом смородина – в 7, малина – в 8, крыжовник – в 9 15 минут. и украсьте зеленью петрушки.или варенье расфа- фасованное в стеклянные растопите еще около 50 г сливочного масла, за- жите лук переварить с добавлением недоварен ные потрошки на сливочном масле, а потом по- конце приготовления, иначе она получится неСОК раз. Учтите: хранить такое варенье лучше всего И., Днепропетровская обл. панируйте печень в муке, стряхнув излишки, и сахарного песка,Стеклова поскольку совано во влажную тару. Пле- банки, при любом способе тушить их в сметанном соусе. Для этого просто много суховатой. Полезен, особенно детям в зимнее время, на холоде. порча вызвана его недо- сень надо удалить. Откройте укупорки храните в сухом, 8 9 Рецепт: железное ведро наполняем до сок из ягод и плодов. Его готовят так. Из сочных статком. Выложите варенье банку с заплесневевшим варе- защищенном от прямых солполовины водой, на дно кладем кусок ткани. ягод (смородины, малины, облепихи) выдавлив кастрюлю, нагрейте до ньем, аккуратно удалите плес- нечных лучей месте при темЯгоды или фрукты плотно укладываем в бан- вают сок, разливают в стерильно чистую посукипения и добавьте сахара невую пленку, не захватывая пературе не выше 10–12 °С. ку, периодически встряхивая. Банку ставим в ду и пастеризуют: литровые банки 5–10 минут, (50–100 г на 1 кг варенья). сиропа. Края банки тщательно Не держите варенье при темведро, а ведро – на плиту. Ягоды вскоре пустят трехлитровые – 15 минут, сразу же закручиваПену снимайте. протрите чистой салфеткой, пературе ниже 0°. ±¤« ¬­«¤¯

Выписывайте на 2 полугодие газету «Советчица. Интересная газета полезных советов» и получайте с первым номером в июле ПОДАРОК – «Энциклопедию домашних заготовок»!

¤È¹½Â¸ ½¼ ¿ÈŽÂÐÊ ÆºÅ¹ºÌº¿

¦ÈÉÀº ½¼ ĺ̺½

Продукты: 500 г очищенных от пленок куриных сердечек, 1 ст. манной крупы (сухой) + 1 ст. л. для формы, 2 ст. холодной воды, 4 яйца, укроп, соль, перец, 2 головки репчатого лука среднего размера, растительное масло для смазывания формы и жарки лука.

Приготовление Манную крупу залить водой. Лук порезать мелкими кубиками, обжарить до золотистого цвета на растительном масле (слить лишнее масло). Прокрутить через мясорубку куриные сердечки, обжаренный лук. Отдельно взбить яйца и добавить к манной массе, снова взбить и ввести сердечно-луковую массу. Порезать мелко укроп, положить в общую массу, посолить, поперчить. Хорошо все взбить. Форму для запекания смазать растительным маслом, посыпать манкой, вылить

ÈÇÑÔ ¶Ã¸µÇµÔ

¡½Â¹µÀÑÂк ÄÅÔ½¿½

§ºÀÔÌÑÔ ÄºÌºÂÑ Äà ¹ÃÁµÍºÁÈ

ÃÂƺŷ½ÅȺÁ ¶º¼ Ƶʵŵ

ÐÆÇÅµÔ ÄºÌºÂ¿µ

ЕСЛИ ВАРЕНЬЕ «ЗАБРОДИЛО»

14

15

Продукты: 3 кг говядины, 1 свиная ножка, 1 большая головка репчатого лука, специи по вкусу, 3 крупных зубчика чеснока. Приготовление Мясо промыть, залить холодной водой и оставить на 2–3 часа. Слить воду, промыть мясо еще раз, сложить в кастрюлю, добавить очищенную головку репчатого лука, залить водой и поставить на огонь. После того как вода закипит, посолить (бульон должен быть слегка солоноватым), добавить специи, снять пену и оставить мясо вариться под крышкой на медленном огне Приготовление Апельсиновый джем (или повидло), мед, сахар, корицу, кардамон и кориандр подогреть, помешивая на водяной бане, пока масса не станет жидкой. Затем массу немного остудить и добавить яйца, просеянную вместе с разрыхлителем муку и миндаль. Выложить тесто на противень и выпекать в предварительно разогретой до 120° духовке около 1 часа. Остывшую коврижку вынуть из формы, снять бумагу, накрыть кухонным полотенцем и оставить на два дня. Затем нарезать коврижку на полоски. Абрикосовое повидло подогреть и протереть через сито. Полученную массу намазать на каждый пряник и украсить нарезанными цукатами.

±¤« ¬­«¤¯

±¤« ¬­«¤¯

¿Åµ ½¼ ĵǽÆÆÃÂ÷

¦ÃÀºÂо ÄºÅºË Æ Ã¸ÈÅ˵Á½

6 часов. В результате мясо должно отходить от костей, а бульон будет иметь золотистый цвет и Продукты: 10 кг сладкого перца, 2–2,5 кг огурцов, клейкообразную консистенцию. Вытащить мясо, 2–3 головки чеснока, 8–10 зонтиков укропа, рассол: отделить его от костей и порезать на мелкие куна 1 литр воды – 3 ст. л. соли, 0,5 ст. л. сахара. сочки. На дно лотка или блюда положить мелко Приготовление. Перецчтопромойте, удалите се- и приправы плотно уложите в банку, залейте гонарезанный чеснок и уложить на него мясо, мена (один оставьте неочищенным) и разрежьте рячим рассолом, накройте деревянным кружком бы оно не давало чесноку всплыть. Все это залить пополам. Огурцы вымойте в нескольких местах и уложите гнет. Оставьте при комнатной темперапроцеженным бульоном. Дать остыть, а затемипонаколите. Укроп нарежьте крупно (по 10–15 см). туре на 2–3 дня, храните в прохладном месте. местить в холодильник. Чеснок разделите на дольки и почистите. Овощи

¡µ¿Ã·Â½¿

¦·º¿ÃÀÑÂо ƵÀµÇ

Продукты: 300 г муки, 200 г сахара, Продукты: 2 кг свеклы, по 1 кг репчатого лука, 150 г молотого сладкого помидоров, маринад: 300 мл расмака,перца 350 гимолока, тительного ст. уксуса (9%), 1 ст. сахара, 1 яйцо,масла, сода, 1 по3 ст. видло л. соли.для смазки, сахарная пудра, 1 г ванилина, 2 Свеклу г ли- натрите на крупной кольной массой и кипятите еще 7–9 минут. РазПриготовление. терке имонной уложитецедры. ее в горячий маринад. Варите ложите салат в стерилизованные сухие банки и 5 минут с момента закипания. Остальные овощи закатайте их. В глубокой посуде перемешатьпропустите сахар, мак,через лимонную цедру,соедините со свемясорубку, ванилин. Затем положить яйцо, влить молоко, всыпать муку, смешанную с содой, и замесить тесто. Заполнить тестом форму, смазанную жиром, обсыпать мукой, печь в духовке при средней темПродукты: патиссоны, 2–3 сладких перца среднепературе до готовности. Когда маковник остынет, разрезать его го размера, 5 горошин душистого перца, 10 горошин на 2 части, смазать повидлом, сверху посыпать сахарной пудрой. черного перца, 1 стручок горького перца, 2–3 лавровых листа, несколько веточек молодого укропа. В старину на Руси к Рождеству готовили специальные Для рассола: на 3 л воды 100–120 г соли, 150 г сахапраздничные напитки: жженку, сбитень, мед, грог и чай с ра, 400 мл уксуса (9%), специи. водкой. Готовятся они достаточно просто, так что и вы можете побаловать свою семью Приготовление. традиционными Патиссоны русскинарежьте (ма- теплого. Залейте содержимое банки (до верха) и ми напитками. ленькие оставьте целыми), сложите в банки, стерилизуйте 20–25 мин. Надо иметь в виду, что

¤µÇ½ÆÆÃÂÐ ÆÃÀºÂк

сверху положите 2–3 сладких перца и специи – 9 5 горошин душистого, 10 горошин черного, стручок горького перца, 2–3 лавровых листа, несколько веточек молодого укропа, вымытого и просушенного. Рассол вскипятите, остудите до 10

вода для стерилизации вначале должна быть обязательно той же температуры, что и рассол в банке, иначе от неравномерного нагрева банка может лопнуть.

На литровую банку: 2 кг свежих патиссонов, 100 мл растительного масла, 1 кг репчатого лука, 1 небольшая головка чеснока, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, 40 мл 9%-ного столового уксуса, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. соли. Для икры можно использовать патиссоны крупных размеров. Их моют, срезают плодоножки, нарезают кружками толщиной 1,5 см, а кружки режут на 8–10 частей. Приготовление. Икру можно приготовить обжариванием кружков или увариванием долек. В первом случае кружки обжаривают на сковородке в прокаленном растительном масле до золотистого цвета, охлаждают до 70 °С, после чего пропускают через мясорубку. Лук очищают, нарезают кружочками и обжаривают в растительном масле до золотистого цвета. Чеснок очищают, мелко нарезают, растирают с солью в

ступке. Укроп и петрушку мелко нарезают. В измельченные патиссоны добавляют обжаренный лук, измельченную зелень, чеснок, сахар, соль и уксус. Смесь тщательно перемешивают и фасуют в чистые сухие банки. Банки стерилизуют при температуре 100 °С, пол-литровые – 75 минут, литровые – 90 минут. После обработки герметично закрывают, переворачивают вниз горлышком и охлаждают.

¤ÃÁ½¹ÃÅÐ Æ Ã¸ÈÅ˵Á½ · »ºÀµÇ½Âº Состав заливки: на 1 л воды – 60 г соли, 75 г сахара, 1–2 горошины душистого перца. На литровую банку: 1 cт. л. 9%-ного уксуса, 1 лавровый лист, 5 горошин черного горького перца, 1 лист черной смородины; 2 зубчика чеснока, 2 колечка репчатого лука, 1 розетка укропа в стадии образования семян. Приготовление. Спелые, с плотной мякотью помидоры нарезать крупными дольками, сложить плотно в банки, добавить все положенные по рецепту ингредиенты. Сверху положить 2 зубчика чеснока, 2 колечка лука, 1 розетку укропа в

стадии образования семян. Вскипятить заливку, остудить до 60 °С и залить ею банки. Стерилизовать 10–15 минут, закатать банки, охладить, поставить вверх дном.

11