Van dakterras naar slowcooker
Recept voor 1 liter wietkokosolie (4-5 jampotjes) Vorig jaar schreven we twee keer over een kweker die op een dakterras wiet kweekt. Ze maakt haar eigen wietolie. Als experiment besloot ze om van een mix van gedroogde wiet en knipafval wietolie te maken in een slowcooker. Hier lees je hoe dat ging. Aangezien ik sinds kort de trotse bezitter ben van een slowcooker leek
- eventueel 1 spuit CBD pasta
het me een leuk idee hierin eens mijn wietkokosolie te maken.
- enkele schone glazen potjes met deksel
Voorheen deed ik dit in een pan op laag vuur en daarna in de oven op
- een soeplepel, juslepel, trechter
105 tot 110 graden gedurende de nacht. Wat opviel is dat in de slowcooker de geur in huis een stuk sterker is dan met de ovenmethode, dus zorg voor goede ventilatie als je je buren te vriend wil houden.
Wat gebruik ik - ongeveer 150 gram gedroogde wiet en/of knipafval - 1 liter kokosolie - een slowcooker - een grote pan met deksel - een schone, niet al te dikke, theedoek of kaasdoek - een vergiet (liever geen plastic)
5
6
Doe de gedroogde wiet in een ovenschaal en zet deze ongeveer 30-45 minuten in de voorverwarmde oven op 105-110 graden. Hiermee decarboxyleer je de wiet. Dat wil zeggen, de stof THCa wordt door verhitting omgezet in THC. (foto 1) Laat intussen de kokosolie smelten in de slowcooker en voeg 0,5 tot 1 liter water toe. Het water haalt de chlorofyl (bladgroen) uit de olie, zorgt voor meer volume zodat je alle wiet erdoor kan roeren en zorgt ervoor dat de olie niet warmer kan worden dan 100 graden, waardoor
1
2
de wiet niet verbrandt. (foto 2 + 3) Haal na 30 tot 45 minuten de schaal uit de oven en maak, wanneer het een beetje is afgekoeld, de wiet met je handen fijn en voeg deze toe aan het kokos/water mengsel in de slowcooker. Roer goed door. Laat dit ongeveer 18 uur sudderen in de slowcooker op lage stand. Roer zo nodig af en toe, en voeg eventueel water toe wanneer het teveel verdampt. De werkzame stoffen uit de wiet hechten zich nu langzaam aan de kokosolie. (foto 4) Na 16 tot 20 uur zet je de slowcooker uit, maak je een theedoek nat met warm water en wring je deze goed uit. Leg de natte theedoek in het vergiet en zet dit op een grote pan. Schep met een soeplepel het
3
38 Highlife
4
wiet/olie/water mengsel op de theedoek in het vergiet. (foto 5)
