RUMBO 15 AÑOS SANTO DOMINGO TIMES REPASAMOS LAS EDICIONES DE NUESTRA REVISTA Y LOS PROYECTOS ESPECIALES QUE HAN TENIDO COMO PROTAGONISTA A LA SIEMPRE HERMOSA REPÚBLICA DOMINICANA Y SU VALIOSA GENTE. EDICIÓN ESPECIAL DE COLECCIÓN DOMINICANOS POR EL MUNDO,
Campaña interna de promoción del país
CAMPAÑA PARA REDES SOCIALES #PARAÍSO809,
mediante la que se invita a los seguidores de @StoDgoTimes a reportar sus paraísos 809 favoritos.
con más de 40 historias de dominicanos en la medicina, la tecnología, la política y los negocios en los cinco continentes. Esta revista de colección se lanzó en Santo Domingo y Miami y tuvo una importante cobertura en medios internacionales. LIBRO DE PROMOCIÓN DEL PAÍS:
101 Razones por las que República Dominicana es Grandiosa, presentado en Miami, Nueva York y Orlando en eventos donde se reconoció a dominicanos destacados en sus respectivas comunidades. También se presentó en la Feria del Libro de Madrid. SDT 18 · Febrero/ Marzo 2018
#paraíso809
HISTORIAS DE DOMINICANOS exitosos en la sección Dominicanos
por el Mundo, iniciando en nuestra primera edición con Tony Dandrades, reconocido periodista de Univisión.
PORTADAESCAPADAS-19_5X11_3 copy.indd 1
EDICIONES ESPECIALES DE COLECCIÓN ESCAPADAS,
07/10/10 08:03 p.m.
con los paraísos más espectaculares de la geografía nacional.
Ediciones de Orgullo Dominicano, incluyendo una propuesta especial con tres portadas diferentes, protagonizadas por tres glorias de las Grandes Ligas del Béisbol: Juan Marichal, Robinson Canó y David Ortiz, para una sola edición.
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CARTA DE LA DIRECTOR A
RUMBO A LOS 15
Este 2018, celebramos los 15 años en el mercado de Santo Domingo Times. Y, aunque se dice fácil, la verdad es que ha sido todo un reto mantenernos innovando y apegados a la excelencia contra viento y marea. Mirando atrás, son muchos los proyectos bajo el sello Times, las campañas y ediciones especiales de nuestra revista, que nos hacen sentir orgullosos. Y como recordar es volver a vivir, #Rumboalos15añosdeTimes estaremos compartiéndole un poco de lo mucho que guardamos en nuestro baúl de los recuerdos, comenzando con los proyectos que tienen sabor dominicano y que le presentamos con emoción.
Comenzamos el año con Joaquín Sánchez en portada. El joven ejecutivo nos cuenta del imperio fit que dirige, con marcas nacionales exitosas y reconocidas franquicias internacionales. Una entrevista que celebra la vida healthy y todos los beneficios que trae consigo. También le presentamos a Eliane Mallén, la mujer detrás de la creación del Departamento de Cosméticos de la empresa Doctores Mallén Guerra; estrenamos la sección Legal Times, a cargo del abogado Alberto Fiallo, y le invitamos a conocer a Cindy Haché, la artista que tuvo a su cargo el diseño y decoración de Bachata Rosa, el nuevo restaurante del Grupo SBG y Juan Luis Guerra. Además de nuestras secciones habituales y reportajes con personalidades que crean tendencias. Espero que disfrute nuestro fresco y renovado contenido. Rumbo a los 15 años en el mercado, con más fuerza y compromiso que nunca. Pronto se enterará de todos los eventos y sorpresas que le tenemos preparadas. Stay tuned! Un fuerte abrazo,
Evelyn Betancourt Holt-Seeland Fundadora y Directora General SDT @EveBetancourt |
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@Evelynsdtimes
Edición No. 84- Febrero/ Marzo 2018
PRESIDENTE
Carlos Rodríguez Seliman DIRECTORA
Evelyn Betancourt Holt-Seeland
EDITORIAL
VENTAS
Directora de Arte
Gerente de Ventas
Mabel Manzano
y Publicidad
Rita García Diseñador Ejecutiva de Ventas
Elyoenay Tejada
Eunice Sánchez Redactores
Carlos Torres
Publicidad y Distribución
Yanoli Espinosa
News Group, S.R.L.
Asistente Administrativa S.R.L
Ana Patricia Adames
PORTADA JOAQUÍN SÁNCHEZ
Fotografía Studio Caribe Agradecimientos Title Boxing Club/ Orangetheory Fitness
Av Gustavo Mejía Ricart # 69, Torre Washington, 6to piso. T: 809 412.2852/ 2854 | F: 809 540.0466 Síganos en
stodgotimes
Santo Domingo Times es una publicación bimestral de News Group, S.R.L. Registrada en la Secretaría de Estado de Interior y Policía en fecha 13/8/2003. Santo Domingo Times no se hace responsable de las opiniones vertidas por los colaboradores en sus artículos.
CONTENIDO
CINDY HACHÉ, LA ARTISTA DETRÁS DE BACHATA ROSA, NOS COMPARTE LOS DETALLES DEL NUEVO RESTAURANTE DE GRUPO SBG Y JUAN LUIS GUERRA.
PÁG. 62
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CONTENIDO 50
IN THE SPOTLIGHT Eliane Mallén
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MANJARES Tres opciones saludables para saborear Santo Domingo en 24 horas
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BEBIDAS Chivas Regal
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ESCAPADAS Tortuga Bay
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DOMINICANOS POR EL MUNDO Carlos Lamarche
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VEHÍCULOS Maserati Levante
78
CIGARROS La Ley Reserva 2015
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74
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DE PORTADA Joaquín Sánchez
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TOYS FOR BOYS
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BIENES RAÍCES Sergio Llach
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REPORTAJE Carmelo Rodero
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ESTILOS DE VIDA Alexandra Chotin
JOAQUÍN SÁNCHEZ NOS CUENTA DEL IMPERIO FIT QUE DIRIGE, CON MARCAS NACIONALES EXITOSAS Y RECONOCIDAS FRANQUICIAS INTERNACIONALES.
PÁG. 80
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COLABORADORES
STUDIO CARIBE
PORTADA
La arquitecta Tatiana Sánchez y la fotógrafa Diana Baldera son las creadoras de Studio Caribe. Este proyecto transita del arte a lo comercial en fotografía y video, permitiéndoles explorar grandes pasiones, como la gastronomía.
JOSÉ JHAN
ESTILISMO PORTADA
Fascinado con las imágenes comerciales y sociales, ha realizado diferentes trabajos fotográficos para las más importantes revistas de República Dominicana.
ONYSELA VALDEZ ENTREVISTA
Periodista. Fue corresponsal de Univisión en RD, productora y conductora de programas de televisión y anchor de noticias por cuatro años en CDN. Especializada en Relaciones Públicas, es la creadora del blog Mis Viajes Mi destino.
ALBERTO FIALLO LEGAL TIMES
Abogado, especializado en Derecho Constitucional y Tributario. Ex consultor jurídico de la DGII y socio fundador de la Firma de Abogados Fiallo-Billini Scanlon/ Abogados y Consultores.
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CARLOS RODRÍGUEZ
TOYS FOR BOYS/ CIGARROS/ VEHÍCULOS
Amante de los cigarros, los carros y los destilados. A través de su cuenta de Instagram @clalo20 comparte sus mejores "fumadas" con sus seguidores.
SIMÓN ESPINAL
IN THE SPOTLIGHT/ REPORTAJES
Fascinado con las imágenes comerciales y sociales, ha realizado diferentes trabajos fotográficos para las más importantes revistas de República Dominicana.
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ROBERT MONDAVI WINERY Cata
El enólogo Jason Dodge visitó Santo Domingo en representación de la bodega Robert Mondavi Winery. En su estadía guió un almuerzo maridaje, organizado por El Catador, en el restaurante Mila para clientes y amantes de los vinos californianos.
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1. Philip Da Costa, Andrés Lugo, Ghislaine Pfiffner y Jason Dodge 2. Evelyn Betancourt, Rita García, Ruth Maltés y Laura Freixas 3. Rita García y Evelyn Betancourt 4. Carmen Dipino y David Columna 5. Dante Luna y Rosario Lugo
EVENTOS
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EL EMBAJADOR
Aniversario
El Embajador, A Royal Hideaway Hotel, celebró su 62 aniversario con una gran fiesta en el hotel. Los invitados conocieron las renovadas instalaciones, degustaron la alta gastronomía y bailaron al ritmo de la orquesta La Boba Band.
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1. Fernando Gómez, Elvira Venta y Joseph Brichs 2. Anna Saura, Eusebio Pachá y Aída Bournigal 3. Hiedy Paniagua y Lorenna Pierre 4. María Batlle y Victoria Naut 5. José Gómez y Helen Blandino SDT 30 · Febrero/ Marzo 2018
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BACHATA ROSA
Apertura
Con un banquete a cargo del chef Joaquín Renovales, quedó inaugurado el restaurante Bachata Rosa by SBG Group en Punta Cana. Los invitados disfrutaron de un espectacular show multi sensorial con la música de Juan Luis Guerra, la inspiración del local.
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1. Juan Luis Guerra, Joaquín Renovales, Gamal Haché y Luis Emilio Velutini 2. Juan Carlos Rodríguez, María Jesús Vilar y Francisco Álvarez 3. Cindy Haché y María Virginia Almánzar 4. Haydée y Frank Rainieri 5. María Fernanda Sánchez, Tina Levy y Victor Levy
EVENTOS
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ROYAL CANIN
Cortometraje
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Royal Canin presentó el cortometraje Un Mundo Mejor para tu Mascota en el Palacio del Cine de Blue Mall. La pieza audiovisual, protagonizada por la actriz Nashla Bogaert, se produjo con el objetivo de concienciar a la población sobre la tenencia responsable de mascotas.
1. Francesca Robiou, Camila García, María Antonia Logroño y Maité Mallén 2. Karen Haché, Alexia Cabrera y Cristiane Caro 3. José Manuel Mallén y Jacqueline Troncoso 4. Kirshe Piñeiro y Begoña Goicochea 5. Michael Dauhajre y Sarah Columna SDT 32 · Febrero/ Marzo 2018
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DIAGEO
World Class Bar Diageo, líder global de bebidas alcohólicas, junto a su comercializador MercaSid, inauguró el primer World Class Bar de América. Influencers y entusiastas de la alta coctelería asistieron a la apertura de este bar, ubicado en el restaurante Montserrat de Hard Rock Café Punta Cana.
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1. Michelle Sanz y Karen Álamo 2. Cristina Rovira 3. Pavel Núñez realiza el Guitar Smashing 4. Atenas Hernández y Maeno Gómez 5. Carlos Sánchez y José Guillermo Cortines 6. Raeldo López y Cristal De Moya
EVENTOS
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GRUPO HUMANO
Coctel
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Grupo Humano ofreció un cóctel especial a representantes de los medios de comunicación. Durante el evento, Eduardo Cruz, Presidente Ejecutivo de Humano, agradeció a los medios su labor en la construcción de una sociedad mejor informada y empoderada.
1. Eduardo Cruz, José Zapata y Karla Portela 2. Jaime Caycedo, Larissa Piantini, Sandra Jacobo y Mariano Tolosa 3. Evelyn Betancourt y Carlos Rodríguez 4. Diomares Musa y Lara Guerrero 5. Laura De la Nuez y Dashira Martínez SDT 34 · Febrero/ Marzo 2018
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MIRIAM CALZADA Exposición
La fotógrafa Miriam Calzada inauguró su exposición “Azules”, a favor de la protección de los océanos. Artistas del diseño y la arquitectura se unieron a esta causa utilizando las obras de la reconocida fotógrafa y presentándolas en una composición de arte funcional.
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1. Miriam Calzada y Yudelka Checo 2. Danilo Rodio, Gia Caro y Jorge Luis Gutiérrez 3. Gabriella Atallah y Sarah Luz Vásquez 4. Rosalía Prieto y Laura Porcella 5. Gina Haché, Miriam Calzada y Karen Haché
EVENTOS
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ORQUESTA WIENER AKADEMIE Debut
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La Orquesta Wiener Akademie de Austria se presentó por primera vez en la sala Carlos Piantini del Teatro Nacional Eduardo Brito. Su fundador, Martin Haselböck, llevó la batuta del espectáculo magistral, que contó con instrumentos de época, cuyos sonidos encantaron a los invitados.
1. Chase Beamer, Kay Beamer, Katherine de Beamer y Niní Cáffaro 2. Susana Messina, Enrique Valdez y Fabiola Herrera 3. Luis García Recio y Regina Del Río 4. Crystal Jiménez y Mariano Briceño 5. Roberto Jiménez y Pamela Hartling SDT 36 · Febrero/ Marzo 2018
G E N T E S E L E C TA
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FIAT
Lanzamiento Empresas Dominicanas (Edom) lanzó al mercado el Fiat 500 X, el nuevo crossover compacto de la familia 500. Siguiendo los cánones de diseño italianos y bajo un enfoque utilitario y aventurero, esta nueva joya automotriz representa la evolución de la marca a nivel tecnológico.
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El evento de lanzamiento se realizó en Lulú Tasting Bar, en la Ciudad Colonial, y contó con la presencia de Ricardo García, Manager Director de FCA Caribbean, en representación de Fiat Global.
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1. Enrique Fernández, Alexandra Read, Rocío Rivera y Ricardo García 2. Ana Amelia Barreto y José Antonio Barreto 3. Rocío y Axel Haché 4. El evento se realizó en Lulú Tasting Bar 5. Francesca Robiou 6. Vanessa Martí, Krystal Serret y Diana Martí 7. Manny Pérez y Rocío Rivera 8. Utilitario y aventurero, así es el Fiat 500 X SDT 38 · Febrero/ Marzo 2018
G E N T E S E L E C TA
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MANUEL GONZÁLEZ CUESTA
Cata
La bodega californiana E. & J. Gallo Winery ofreció una cata para presentar parte de la selección de sus vinos premiados con más de 90 puntos. Thomas Sartori, sommelier de Manuel González Cuesta, fue el encargado de guiar a los invitados en un viaje enológico fascinante. J. Vineyard Pinot Gris, William Hill Chardonnay, Mc Murray Pinot Noir, Ghost Pine Cabernet Sauvignon y Louis M. Martini Napa Valley Cabernet Sauvignon, fueron los protagonistas de la velada.
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1. La cata se realizó en The Wine Room 2. Thomas Sartori, Joely Rosario y Luis Ortega 3. Sonia Read 4. Rachelle Villanueva y Marco Macarrulla 5. Montaje de la cata de Gallo Winery 6. Mauricio Bogaert, Marines Planchart y Jean Pierre Taboada 7. María Laura Melgen 8. Se degustaron vinos premiados con más de 90 puntos
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G E N T E S E L E C TA MIAMI
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SEXY ILLUSIONS
Lanzamiento Los ángeles de Victoria's Secret Lais Ribeiro y Jasmine Tookes subieron la temperatura de la siempre candente Ciudad del Sol, Miami, durante la presentación del Sexy Illusions Strapless bra, diseñado para desaparecer bajo la ropa y mantenerse sexy desde cualquier ángulo.
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El evento, que tuvo lugar en la tienda Victoria's Secret de Aventura, recibió a importantes figuras que no quisieron perderse ningún detalle del lanzamiento más sexy de la temporada.
6 1. Lais Ribeiro y Jasmine Tookes 2. Catalina Cataño y Adriana Cataño 3. Adela Guerra 4. Ginger Harris y Stephanie Carrillo 5. Mariela Encarnación y Lais Ribeiro 6. Romee Strijd 7. Jasmine Tookes y Maggie Jiménez
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G E N T E S E L E C TA
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FUNDACIÓN MIR
Gala
La Fundación MIR celebró con éxito su tradicional Gala Esplendor Mágico, que tiene como propósito recaudar fondos para los proyectos sociales que ejecuta la institución. La villa Casa Grande, en Casa de Campo, fue el escenario escogido por los anfitriones, Raysa y Alfonso Fanjul, para la celebración. El renombrado diseñador Naeem Khan presentó su colección Primavera-Verano en un espectacular desfile de modas. El cierre del evento estuvo a cargo de La Boba Band.
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1. Alfonso Fanjul y Lian Fanjul 2. Raysa Fanjul y Naeem Khan 3. Gianfranco Fini y Luis José Asilis 4. Las modelos en pasarela 5. Marión Battle y Melba Grullón 6. Blenda Bunster, Lupe de Martí, Carlos José Martí, Giomar Álvarez y Alejandro Abellán 7. Ivania de Will y Priscila Najri 8. Guillermo Schettini, Fabricio Schettini y Jaime Schettini SDT 44 · Febrero/ Marzo 2018
En cartelera, #Paraíso809, el primer audiovisual de Santo Domingo Times, protagonizado por Los Más Atractivos 2017.
Stefano Cavoli, María del Mar Bonnelly, Ricardo Ventura, Yira Pimentel, Pavol Kažimir, Carol Zapata y Manny Cruz
SANTO DOMINGO TIMES presenta
Se brindó con los vinos Ramón Bilbao
SDT 46 · Febrero/ Marzo 2018
C
Evelyn Betancourt
elebramos el lanzamiento de la edición más esperada del año, la de Los Más Atractivos, y la presentación de nuestro primer proyecto audiovisual, #Paraíso809, en un evento que tuvo lugar en Caribbean Cinemas. Una de sus salas VIP se ambientó de manera especial para recibir a Los más Atractivos, protagonistas de la popular edición y del audiovisual. El proyecto, que resaltó la belleza de República Dominicana como una gran locación, fue presentado en la pantalla grande a los asistentes.
La sala se ambientó con fotografías de los protagonistas de la revista y el audiovisual
#Paraíso809 resaltó la belleza de República Dominicana como locación y fue presentado a los asistentes en una función privada de Caribbean Cinemas.
Parte del equipo News Group
Ivette Baquero, María Chotin y Claudina Pimentel
Laura Hurtado y Ricardo Ventura
Satira Aquino y José Zapata
Stefano Cavoli y Miguel Alejandro Rodríguez
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Yira Pimentel y Stefano Cavoli
Pavol Kažimir y Tania Duvernay
Claudia Zapata, Jason Mora y Carol Zapata
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Mario Rodríguez y Carlos Rodríguez Yanoli Espinosa y Javier Mogollón
Rita García y Andrés Ruiz
SDT 48 · Febrero/ Marzo 2018
Manny Cruz, Evelyn Betancourt, Alex Macías y María del Mar Bonnelly
Celebremos los paraísos más hermosos de República Dominicana compartiéndolos con el mundo a través de las redes sociales usando #paraíso809. Una iniciativa de @stodgotimes
NUEVO EN LA CIUDAD Ciro Cucina e Bar
“No existe modernidad sin una buena tradición”, ese es el lema de Ciro Casola, el chef tras los fogones del recién remodelado restaurante Ciro Cucina e Bar, especializado en gastronomía clásica italiana. Las pastas hechas en casa son una apuesta segura en el restaurante, pero además le recomendamos el Steak Tartar Yema 64’. El nuevo concepto viene acompañado de un ambiente más social, con buena música en vivo todas las semanas. COORDENADAS: Avenida Gustavo Mejía Ricart # 33, Santo Domingo. T.: 809 563.0939 @cirocucinaebar
Las Antillas
(Cuban & International Cuisine)
En el restaurante Las Antillas encontrará los sabores de la cocina cubana, puertorriqueña y dominicana. El local es espacioso y cuenta con una amplia terraza en su segundo nivel que es ideal para beberse un Mojito al caer la tarde. Si no ha probado la tradicional Ropa Vieja (carne deshilachada), le recomendamos hacerlo en este nuevo spot. COORDENADAS: Avenida Gustavo Mejía Ricart # 74, Santo Domingo. T.: 809 540.8900 @lasantillasrd
SDT 50 · Febrero/ Marzo 2018
NOS ENCANTA:
Fabrik cuenta con un equipo de creativos que le ayudarán a combinar las telas exquisitamente según sus necesidades.
Fotografía: FotoRuido
Por Yanoli Espinosa
Ilumel Café
Fabrik
Un nuevo espacio inspiracional, cargado de novedosos telares con colores lisos, brillantes y ricos en composición, llega a Santo Domingo con la apertura de Fabrik. En el local encontrará un amplio abanico de opciones para complementar los espacios de su hogar según su estilo.
COORDENADAS: Avenida Roberto Pastoriza # 255, Naco, Santo Domingo. T.: 809 562.2745
Tras una reciente remodelación a cargo de Dante Luna Arquitectos y Asociados, abre sus puertas el nuevo Ilumel, una tienda más fluida en la que se aprecia el mobiliario con más elegancia y holgura. Otra de las novedades que llega con la remodelación es Ilumel Café, un espacio sosegado, lleno de detalles y con platos saludables a cargo de Wholesome, perfecto para relajarse y hacer una pausa sin necesidad de salir de la tienda. COORDENADAS Avenida Abraham Lincoln # 105, Santo Domingo. T.: 809 620.7332 @ilumelrd
@fabrikrd Febrero/ Marzo 2018 · SDT 51
IN TH E SP OTLIG HT
ELIANE MALLÉN PASIÓN Y FUERZA EN EL MERCADO DE LA COSMÉTICA FEMENINA. Por Evelyn Betancourt Holt-Seeland | Fotografías: Simón Espinal
liane Mallén es la mujer detrás de la creación del Departamento de Cosméticos de Doctores Mallén Guerra. Un proyecto que desarrolló desde cero, formando la estructura, el equipo humano y la oferta, y que se ha convertido en uno de los más importantes de la exitosa empresa dominicana. Probando y probando productos (sí, ella los prueba todos personalmente) ha logrado “armar” uno de los portafolios de belleza femenina más prestigiosos de nuestro mercado, con marcas internacionales tan reconocidas como Moroccanoil, Essie y Avène, dedicándole especial atención a cada una porque, como nos dice: “Una marca podrá ser la mejor a nivel internacional, pero si no se trabaja con pasión y esfuerzo, no necesariamente llegará a esa misma posición en el mercado local”. Con un liderazgo apegado al desarrollo profesional y personal de la gente, esta ejecutiva de profunda mirada azul manifiesta un inmenso orgullo al hablar de su equipo, al que le atribuye el gran éxito de la división que lidera, que hoy en día cuenta con importantes reconocimientos a nivel regional y de Latinoamérica y avanza con paso firme en su plan de continuar asegurando el posicionamiento de las marcas que representan y ampliar su oferta cosmética con el desarrollo de nuevos proyectos.
SDT 52 · Febrero/ Marzo 2018
En ese sentido, uno que la tiene muy entusiasmada es la incorporación de la marca Wella a su portafolio. Una negociación que puso broche de oro al 2017 y que significó un gran cierre para un año espectacular. Este 2018, Eliane promete seguir sorprendiendo a las consumidoras con “muchos proyectos nuevos que estamos calendarizando y planificando con mucha emoción”.
UNA MARCA PODRÁ SER LA MEJOR A NIVEL INTERNACIONAL, PERO SI NO SE TRABAJA CON PASIÓN Y ESFUERZO, NO NECESARIAMENTE LLEGARÁ A ESA MISMA POSICIÓN EN EL MERCADO LOCAL .
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IN TH E SP OTLIG HT
Essie es una de las marcas más populares del Departamento de Cosméticos de Doctores Mallén Guerra
¿CÓMO Y CUÁNDO COMIENZA A SER PARTE DE LA EMPRESA? Me uno justo al graduarme de la universidad. En mis inicios en Doctores Mallén Guerra trabajé en diferentes departamentos neurálgicos del negocio y eso fortaleció mi conocimiento del mismo. En el 2002, me lanzo a contactar a Essie y así nace el Departamento de Cosméticos de la empresa. ¿QUÉ ES LO MEJOR DE TRABAJAR PARA EL SECTOR MUJER? Es un segmento con el cual conecto muchísimo. Me siento muy a gusto trabajando en equipos formados por mujeres. ¿CUÁ L H A S I DO E L LOG RO M Á S SIGNIFICATIVO DE SU CARRERA EN DOCTORES MALLÉN GUERRA? Desarrollar la División de Cosméticos dentro del
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grupo. Fue un proyecto que tuve la oportunidad de construir desde cero y ha crecido muchísimo. Lograr que marcas internacionales reconocidas confiaran en nuestra empresa y nos eligieran como distribuidores ha sido el mayor de los logros. ¿QUÉ CARACTERÍSTICAS DEBE DE TENER UNA LÍNEA DE PRODUCTOS PARA QUE LES INTERESE DISTRIBUIRLA? Ante todo, ¡que me guste! ¿QUÉ SE NECESITA PARA TRIUNFAR EN LOS NEGOCIOS Y CONVERTIRSE EN LÍDERES? Creo que todos tenemos la responsabilidad de ayudar a nuestro entorno. Si podemos contribuir creando empleos dignos, donde el empleado sea valorado y se contribuya a su crecimiento personal y social, eso es de por sí un triunfo.
¿CÓMO DEFINIRÍA LA PARTICIPACIÓN DE LA EMPRESA EN EL EVENTO #DAYSTOSHINE, ORGANIZADO POR NUESTRA REVISTA HERMANA, SHINE MAGAZINE? Fue una plataforma espectacular para La Coqueta, la voz que comunica todas nuestras marcas, y nos sirvió para conectar con el consumidor y escuchar sus comentarios. ¿QUIÉN ES SU MODELO EN LOS NEGOCIOS Y POR QUÉ? Mi papá. De él he aprendido muchísimo, pero destaco su humildad, su laboriosidad y su disponibilidad para siempre ayudar a todo el mundo sin importar el tema.sdt.
Sígale la pista a la belleza @lacoquetadr
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MANJARES
DELIGHT, WHOLESOME Y TIME VEGETARIAN KITCHEN TRES OPCIONES SALUDABLES PARA SABOREAR SANTO DOMINGO EN 24 HORAS. Por Yanoli Espinosa
S
omos lo que comemos, esta frase cada vez cobra más sentido. La corriente saludable hace tiempo que dejó de ser una moda para implantarse como un estilo de vida en muchos dominicanos. Si adoptó el healthy lifestyle, le proponemos tres templos por excelencia donde podrá darse un buen banquete sin un atisbo de temor a la conciencia. Comer sano, sin preocuparse de calorías y con un menú cargado de sabor, sí es posible.
SDT 56 · Febrero/ Marzo 2018
DESAYUNO
Delight
El movimiento mood food, que propone incluir en la dieta aquellos alimentos que aportan bienestar y felicidad, independientemente del placer que proporciona su degustación, llegó a Santo Domingo el 2 de febrero del 2017 con la apertura de Delight. Ubicado en Novo-Centro, este restaurante se destaca por ofrecer una experiencia suculentamente healthy de principio a fin. Carlos Hernández, su propietario, se ha propuesto derribar el mito de que para comer saludable hay que hacer grandes sacrificios, y lo ha conseguido con creces. Moderno, bien iluminado y decorado con buen gusto, Delight es el lugar ideal para todo aquel que busca un desayuno nutritivo, proteico, equilibrado y delicioso a la vez, un festival de súper alimentos para dar inicio al día.
AVOCADO TOAST
DELIGHT ES EL LUGAR IDEAL PARA TODO AQUEL QUE BUSCA UN DESAYUNO NUTRITIVO, PROTEICO, EQUILIBRADO Y DELICIOSO . En el encabezado de su carta leerá una nota que reza: “Me siento”, y a partir de ahí encontrará una suerte de opciones para desayunar que vienen acompañadas de sus respectivos conteos de calorías y cuyos nombres son: Despierto, Animado, Energético, Dinámico, Puro, Activo y el Dominicano. Estos son los trademarks de la casa y, como sus nombres lo indican, están creados para brindar al organismo una importante carga nutricional para que su día comience a toda máquina. Salen con presentaciones muy creativas y en cada uno de estos platos encontrará frutas, proteínas e hidratos de carbono de lenta absorción. Como insignia de la casa está también el Avocado Toast, que además de definirlo como un bocado de felicidad, es de lo más “instagrameable”. Sobran las excusas para darse una vuelta por Delight. @delight_rd
RECOMENDAMOS:
Bagel con jamón de pechuga de pavo, huevo y puerro fino, acompañado de yogurt griego, granola y frutas
Avocado Toast
Febrero/ Marzo 2018 · SDT 57
MANJARES
Fotografía: Beatriz Badía
SALMON SPRING ROLLS
Wholesome
ALMUERZO
“Una vida Wholesome es una vida sana y balanceada, en cuerpo mente y alma. Cuando nos alimentamos bien, sin carencias ni excesos, nos sentimos mejor, damos más, somos más”, así define Saralina Dauhajre, propietaria de Wholesome, lo que significa para ella el estilo de vida que propone su restaurante. Saralina, quien es Psicóloga de profesión, con Maestría en Administración de Recursos Humanos, aprovechó su pasión culinaria y su buena mano para la cocina para aventurarse en el negocio de la restauración saludable. Su propuesta ha tenido mucho éxito; su local principal es un lleno total, al igual que los cinco puntos de venta que esta joven empresaria ha ido abriendo por Santo Domingo. Con un telón de fondo en el que se resalta la belleza de un bistró tradicional con toques de vanguardia, en Wholesome se esmeran en elaborar comida deliciosa y nutritiva. El menú de almuerzo cambia mensualmente, aunque algunos platos han ido quedando a solicitud de clientes asiduos. Encontrará opciones plant based (basadas solo en plantas), sin gluten para los celíacos, sin lactosa para los alérgicos a la lactosa, totalmente paleo para lo que eligen este tipo de alimentación.
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SWEET POTATO & LENTIL SALAD
Fotografía: Beatriz Badía
Fotografía: Beatriz Badía
CIELITO LINDO DE PLÁTANO MADURO
HEARTY LENTIL SOUP
ROASTED TOMATO SOUP
FEEL GOOD CHALLENGES
A insistencia de los clientes, Saralina ha desarrollado los Feel Good Challenges, un plan de comida que ayuda a eliminar la ansiedad por dulces y comidas grasosas y saladas. La idea es que los clientes aumenten su energía y logren bajar de peso. El reto incluye las tres comidas y una merienda. Este servicio, que se hace una vez al mes en planes de una y dos semanas, cuenta con envío a domicilio y take out.
Su buena gastronomía se manifiesta sobre todo a través de sus ensaladas. Apostamos a que le será muy difícil resistirse a la Thai Chicken Salad, favorita de muchos comensales por ser muy equilibrada en sabores, o a la Sweet Potato & Lentil Salad. La Lasagna de Zucchini y Pavo y el Cielito Lindo de Plátano Maduro también compiten protagonismo. ¿Y qué decir de la Quesadilla de Pollo con Pesto de Espinaca Mozzarella y Tomaticos, o del Pesto Caprese Pita Pizza? El secreto de esta última no solo está en la masa, sino en la armonía de los buenos ingredientes que la complementan. En el menú se comparten las calorías de cada receta. @wholesomedr
PUNTOS DE VENTA
• Cafetería Workout: 2do nivel Novo-Centro. • Cafetería Salón Llongueras: Paseo de los Locutores # 9. • Food Truck: UNIBE. • Cafetería Ilumel: Ave. Abraham Lincoln # 914. • Gulis Goodies: Ave. Sarasota # 13.
RECOMENDAMOS:
Cielito Lindo de Plátano Maduro
Delivery, todos los días, a través de Deliveryrd! Febrero/ Marzo 2018 · SDT 59
MANJARES CEVICHE DE HONGOS PORTOBELLO
WONTÓN ABIERTO BAÑADO EN SALSA DE SOYA, ACEITE DE AJONJOLÍ, LIMÓN Y CIBOULETTE
CENA
Time Vegetarian Kitchen
Saverio Stassi, el chef ejecutivo de Time Vegetarian Kitchen, es un estudioso de la gastronomía saludable en todo su espectro, y eso se nota en su propuesta gastronómica. El compromiso de su cocina va más allá del sabor. Para él, lo principal es que sus platos le sientan bien al cuerpo de sus comensales. Con esto, Stassi ha provocado una revolución foodie que trasciende etiquetas. Y aunque el local es referente para los vegetarianos y veganos, cualquier carnívoro comprometido podría disfrutar de un auténtico festín sin echar de menos un buen corte de carne. Su filosofía se basa en el trato consciente de los ingredientes de primerísima calidad en un ambiente de sostenibilidad para
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elaborar platos sabrosos y saludables. En su menú hallará creativas innovaciones, como el Tartar de Tomates Frescos, un abre bocas perfecto para compartir. Sale con algas wakame, edamame y ajonjolí acaramelado sobre una untuosa salsa de chiles rocotos. El Ceviche de Hongos Portobello es otro de los grandes aciertos de Saverio. Aromatizado con chile peruano, hojas de cilantro fresco y conchas tostadas, este plato viene con un rico pan de maíz esponjoso hecho en casa que por sí solo dará mucho de qué hablar durante su visita. Si prefiere una comida más sustanciosa, a ojos cerrados le recomendamos los Raviolis de Remolacha rellenos de ricotta de cabra en crema de trufas o el Steak de Coliflor Dorado a la Plancha, con aceite de oliva y mole artesanal. Nuestra lista
de recomendaciones podría extenderse por todo el menú, pasando por los cocteles, que también merecen sus elogios. Le invitamos a que se abra a la experiencia Time, pues le ponen mucha energía y cariño a lo que hacen, y eso, además de cautivarle el alma, conquistará su paladar. Le aseguramos que luego de salir de ese escenario healthy y dar una caminadita por la mágica Ciudad Colonial, sentirá esa maravillosa sensación de “Barriga llena, corazón contento”.sdt. @timeisvegetarian
RECOMENDAMOS:
Ceviche de Hongos Portobello
STEAK DE COLIFLOR
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B E B IDAS
OLD FASHIONED
EL GRAN SEDUCTOR.
C
Por SDT | Fotografías: Cortesía Chivas Regal
hivas Regal es sinónimo de calidad, clase y sofisticación. Una marca apreciada y celebrada por los amantes del whisky en todo el mundo, que presume de haber sido pionera en mezclar whisky de malta con whisky de grano para crear el blend del whisky escocés. Otro gran logro de la casa Chivas Regal es haber producido el primer whisky de lujo en la historia, el Chivas Regal 25 años. Teniendo como inspiración la trayectoria de este icono de Escocia, sus olores y sabores, le presentamos tres cocteles irresistibles para hacer en casa y sorprender a sus invitados. ¡Salud!
SDT 62 · Febrero/ Marzo 2018
OLD FASHIONED
Este es un clásico del año 1881 y ha sido el coctel de whisky más pedido de los últimos 20 años. Brinda un sabor dulce a los sabores amargos de Chivas Regal Extra.
CHIVAS REGAL ES SINÓNIMO DE CALIDAD, CLASE Y SOFISTICACIÓN.
Ingredientes: • 2 oz. Chivas Regal Extra • 1 cubito de azúcar • 2 dash de Amargo de Angostura • 1 rodaja de naranja *Se completa con agua o soda.
Callum O’Donnell
CHIVAS WHISPER
Un coctel elaborado por Yoelis Bueno, bartender Chivas, y Callum O’Donnell, Embajador de Chivas Regal, que brinda una experiencia en la que destacan las notas dulces del Chivas 12.
CHIVAS COLLINS
El nuevo coctel de Chivas, el Collins, es un clásico que utiliza la manzana y la limonada para destacar las notas claves del destilado que, en este caso, es el famoso Chivas Regal 12. Elaborado en Londres por Maximilian Warner, el Collins ha sido un éxito en la República Dominicana.
Ingredientes: • 2 oz. Chivas 12 • 1 oz. jugo cranberry • 1 oz. jugo de piña • 1/2 oz. de sirope de elderflower
Ingredientes: • 2 oz. Chivas Regal 12 años • 1 oz. limonada • 2 lunas de manzana verde
*Se mezclan los ingredientes y se completa en un vaso largo con hielo y ginger ale.
*Se completa con soda y hielo con una guarnición de limón.
De origen escocés, como el whisky que orgullosamente representa, Callum O’Donnell se convirtió en Embajador de Chivas Regal hace poco más de un año y medio. Un sueño cumplido para este joven profesional que, motivado por el deseo de de convertirse en embajador de un whisky escocés, aplicó al Programa de Embajadores de la Casa Chivas y tuvo la suerte de resultar seleccionado para ser uno de los 22 embajadores de la clase de 2016. Pero eso solo sería el inicio de una trayectoria que lo ha llevado a educarse en el apasionante mundo del whisky para compartir ese conocimiento con los seguidores de la marca por el mundo. Entre sus whiskies favoritos, cita a Chivas Regal Ultis, Ballantines 17 y Aberlour A’Bunadh, y confiesa que su mejor momento como Embajador de Chivas fue justamente el lanzamiento de Chivas Regal Ultis en Nueva York. Según sus propias palabras: “Una experiencia increíble, que quedará en mi memoria por siempre”.sdt. Sígale la pista @CallumChivas
Febrero/ Marzo 2018 · SDT 63
R E P O R TA J E
CINDY HACHÉ LA ARTISTA DETRÁS DE BACHATA ROSA.
Fotografía: Simón Espinal
Por Yanoli Espinosa | Agradecimientos: El Estudio Store Mobile
SDT 64 · Febrero/ Marzo 2018
Fotografía: Roger Zayas Esta guagua, ubicada en la entrada del restaurante, es una clara invitación a montarse en la experiencia culinaria.
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legir los colores o tapices de las paredes, las cortinas, el mobiliario, los accesorios y hasta las plantas que embellecerán un espacio, y lograr que estos se acoplen a la perfección, son algunos de los desafíos del día a día de Cindy Haché, CEO y Fundadora de Haché Designs. Tras graduarse de Diseño Arquitectónico en la Universidad Iberoamericana, Cindy comenzó a involucrarse en grandes proyectos de interiorismo por todo lo largo y ancho de la República
Dominicana. La Enoteca de la Marina Casa de Campo, la Navidad de BlueMall Santo Domingo y la de BlueMall Punta Cana, así como los interiores de muchas residencias del país tienen impregnado su sello. El diseño del restaurante Bachata Rosa, de SBG Group junto al gran cantautor Juan Luis Guerra, es uno de los recientes proyectos que llegó a manos de Cindy Haché hace poco menos de un año. Sobre el reto, que la artista asumió exitosamente junto a su equipo, nos cuenta: “Nuestra principal inspiración fue el surrealismo que trabaja Juan
Luis Guerra en sus videos y su personalidad cálida y alegre. Cada una de sus canciones expresa mucho sobre lo que debemos lograr como individuos y como país. Ese es un mensaje muy importante para él y, por eso, tratamos de transmitirlo mezclando lo real con lo irreal. Juan Luis quedó muy contento con lo que le presentamos en un inicio. Luego comenzó a intervenir y nos envió las frases preferidas de sus canciones, las piezas que él quería que fueran parte, incluyendo una guitarra. Nos dio muy buenas ideas”, nos cuenta Cindy.
Febrero/ Marzo 2018 · SDT 65
Fotografía: Roger Zayas
R E P O R TA J E
“Juan Luis quedó muy contento con lo que le presentamos en un inicio. Luego comenzó a intervenir y nos envió las frases preferidas de sus canciones, las piezas que él quería que fueran parte”.
SDT 66 · Febrero/ Marzo 2018
Fotografía: Roger Zayas
R E P O R TA J E
TRABAJAMOS LOS ELEMENTOS DE FORMA LIMPIA PARA CREAR IMPACTO Y ELEGANCIA .
A ritmo de uno de los dominicanos más universales, Bachata Rosa es todo un viaje sensorial que cuenta, además, con experiencias programadas que inician con aromas a rosas en el ambiente al inicio de su cena y concluyen con el aromático olor a café tostado. Todos los detalles han sido minuciosamente cuidados en este proyecto que seguirá evolucionando exitosamente. “Disfruté mucho el proceso de trabajar con SBG Group para Bachata Rosa. Es un lugar muy artístico, que seguirá madurando en el tiempo, y del que me siento muy orgullosa”, concluye.sdt. @hachedesigns
SDT 68 · Febrero/ Marzo 2018
Se mezcla la realidad cultural con el surrealismo de las canciones de Juan Luis.
Fotografía: Roger Zayas
La idea principal de SBG Group era mostrar la mayor cantidad de temas culturales dominicanos. De ahí surgió el salón de belleza, el colmado y la guagua que se encuentra a la entrada del restaurante, que es una clara invitación a montarse en la experiencia culinaria. “Creamos un paseo colonial, unos maniquíes con mapping recreando personajes de la cultura dominicana. Una zona colonial más intrigante, sofisticada, romántica, que da paso al área Bachata en Fukouka, enfocada en la gastronomía japonesa. Con la iluminación se logró diferenciar mucho los ambientes del restaurante. Hay un divertido juego de luces en cada espacio que acentúa la gama de colores, que va de los tonos pasteles a los más positivos y también los neones. Buscábamos mezclar hologramas y mapping, lo rústico con lo tecnológico. Creamos una pared en la que cada pieza sacada de una canción del disco Bachata Rosa va tomando vida. Verán aros de bicicletas, teléfonos, relojes y todo tipo de instrumentos musicales... guitarras, güiras, tambores”, afirma orgullosa Haché.
ESCAPADAS
TORTUGA BAY PUNTACANA RESORT & CLUB PARAÍSO RENOVADO. Por SDT | Fotografías: Cortesía Tortuga Bay
T
ortuga Bay puede presumir de ser el único hotel en el país galardonado con el premio AAA Cinco Diamantes por su elegancia discreta, privacidad y servicio personal incomparable. También de contar con 13 lujosas villas frente al mar, con suites de uno, dos o tres dormitorios, diseñadas por el fenecido Oscar de la Renta y recientemente renovadas por el diseñador Markham Roberts, reconocido como el "Maestro del Estilo Americano Atemporal". Y no es para menos. Este 2018, nos sorprende con una propuesta renovada. El hotel ha incorporado una estética moderna y nuevas áreas de descanso, cocina, panadería y un bar frente a la piscina. Sus 13 villas, por su parte, exhiben un diseño actualizado con las últimas tecnologías para mejorar al máximo la experiencia del huésped durante su estadía en Tortuga Bay. El proceso de renovación a cargo de Roberts incluyó el Restaurante Bamboo, donde ahora destacan innovadoras combinaciones de patrones y colores de múltiples niveles, así como yuxtaposiciones audaces en el uso de muebles del más alto nivel; y el Cigar Lounge, que cuenta con una nueva bodega de vinos con capacidad de hasta 600 botellas y un humidor con una amplia selección de cigarros. Este hotel de lujo, que tiene el honor de ser el primer complejo turístico tipo boutique de Oscar de la Renta, se prepara para ofrecer la mejor de las experiencias a los huéspedes en esta nueva etapa en la que lo bueno, se puso irresistiblemente mejor.
SDT 70 · Febrero/ Marzo 2018
En el restaurante Bamboo destacan nuevas combinaciones de colores
El diseñador Markham Roberts ejecutó el proceso de renovación
Otras atracciones
Tortuga Bay, ubicado en Puntacana Resort & Club, ofrece a los huéspedes las más variadas experiencias. Tratamientos exclusivos y terapias asiáticas en el multipremiado Six Senses Spa. Golf al más alto nivel en los 45 hoyos de campeonato donde el campo de golf Corales es sede del 1er PGA TOUR en la República Dominicana; 12 canchas profesionales de tenis, paseos a caballo, deportes acuáticos, excursiones en catamarán al atardecer y la Reserva Ecológica Ojos Indígenas, donde los amantes de la naturaleza podrán nadar en manantiales de aguas cristalinas. Además de la oferta gastronómica del Restaurante La Yola (en la Marina de Puntacana Resort & Club), Playa Blanca y The Grill, ubicado en la Casa Club de La Cana Golf & Beach Club frente al mar. A solo minutos del complejo, en Puntacana Village, los huéspedes pueden disfrutar de la vida nocturna en los bares y restaurantes de Galerías Comerciales y BlueMall Puntacana.sdt. @puntacanaresort
Febrero/ Marzo 2018 · SDT 71
DOMINICANOS
POR EL MUNDO
CARLOS LAMARCHE “LAS MODELOS DOMINICANAS ESTÁN EN LAS GRANDES LIGAS DE LA MODA”. Por Yanoli Espinosa | Fotografías: Cortesía Carlos Lamarche
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arlos Lamarche es presentador de televisión, columnista, autor y estilista. Su carrera en los medios de comunicación en República Dominicana ha sido muy prolífera, y fuera de ella también. Lamarche, quien desde hace cinco años reside en la ciudad de Nueva York, continúa vinculado fuertemente al mundo de la moda. Publicó su primer libro: Tu estilo, tu actitud, un ejemplar motivador para mujeres de cualquier edad que buscan optimizar su imagen con soluciones sencillas. También ha colaborado como analista de moda en el espacio Showbiz, de la cadena CNN en Español, así como en el programa matutino Despierta América de Univisión.
SDT 72 · Febrero/ Marzo 2018
Carlos Lamarche junto a algunas de las modelos dominicanas más reconocidas
El amor por la moda y el estilismo han sido una constante en su carrera, que próximamente arriba a los 25 años. Con pasión y compromiso, y también para celebrar la grandiosidad de su amada Quisqueya, Carlos se ha embarcado en un nuevo proyecto que hará sentir orgullosos a muchos dominicanos y que lleva por título Dominicanas. Un documental que cuenta las historias de superación de las modelos dominicanas que hoy en día acaparan los flashes en las principales pasarelas del mundo, a quienes califica como las “Nuevas Embajadoras del País”. “Acaricié esta idea durante tres años y medio. En ese entonces, no había material suficiente. He sido testigo del auge y el crecimiento global de nuestras modelos. Aprovechando la
democratización, apertura e inclusión que trajo Obama en su momento, y amparado en los beneficios de la Ley de Cine en el país, me embarqué en la realización de este documental”, comenta Carlos. Lamarche agrega que más que las historias puntuales de cada modelo, este documental, que se espera vea la luz en el mes de septiembre, se centrará en por qué la República Dominicana se ha convertido en centro de atención mundial a través de sus espigadas modelos. “Documentaré esta historia de una forma divertida y emotiva que, al mismo tiempo, nos hará reflexionar. Algunas de estas modelos nunca trabajaron en su país por la confusión o apreciación diferente de belleza que existe, pretendo aportar mi granito de arena para ayudar a que eso cambie. Abordamos
REPÚBLICA DOMINICANA SE HA CONVERTIDO EN CENTRO DE ATENCIÓN MUNDIAL A TRAVÉS DE SUS ESPIGADAS MODELOS .
Febrero/ Marzo 2018 · SDT 73
DOMINICANOS
POR EL MUNDO
Escena del rodaje
Con Lineisy Montero, la sensación de las campañas y pasarelas internacionales
el caso de Lineisy Montero, que nunca pudo hacerse de un book por falta de oportunidades. Sin embargo, desde que aterrizó en Milán hizo su primer desfile para Prada. Otro tanto sucede con Ysaunny Brito, quien hoy es la imagen de Balmain. También está Elibeidy Dani, una chica que con apenas 20 años ha desfilado tres veces consecutivas para la firma Gucci. El material va a ser inesperado y empoderador”, afirma. La mezcla étnica es un valor agregado que posee la República Dominicana y, definitivamente, ha atraído a prestigiosas agencias de moda que buscan una belleza más pluricultural. Arlenis Sosa fue la primera modelo negra en ser imagen de Lancôme, Lineisy Montero domina las pasarelas europeas con su afro, rompiendo el paradigma de la
SDT 74 · Febrero/ Marzo 2018
belleza rubia barbie. Por su parte, la carrera de Rose Cordero despuntó con su portada para Vogue París y, desde entonces, pasa sus días entre desfiles e importantes campañas y editoriales. Para el comunicador, este será uno de los proyectos más importantes de su carrera, y en sus planes está rodar el documental en el Toronto Film Festival, en el Festival de Cine de Sundance y, como escenario final, llevarlo a una plataforma digital. Carlos concluye nuestro encuentro con un poderoso mensaje: “Estas chicas, al igual que los grandes peloteros dominicanos, están en las Grandes Ligas, pero de la moda. Quiero que este documental sirva para que los jóvenes entiendan que las diferencias de color de piel o de sus orígenes no deben detenerlos a la hora de lanzarse y proyectarse a través de los diferentes escenarios”.sdt.
Gestores
El documental mostrará a algunas figuras importantes detrás de este fenómeno. Entre ellas, Sócrates McKinney, quien apostó al talento dominicano para exportación; o Sandro Guzmán, Presidente de Ossygeno Models Management, quien descubrió a muchas de las modelos y las ha ayudado a labrarse un futuro próspero, que a la vez engrandece a la República Dominicana como Nación.
VEHÍCULOS
MASERATI LEVANTE UN SUV CON SABOR A ITALIA.
Por Carlos Rodríguez Seliman | Fotografías: Cortesía Maserati
SDT 76 · Febrero/ Marzo 2018
MASERATI LEVANTE
MOTOR
3.0 L V6 POTENCIA
350-430 HP TORQUE
369 y 428 LBS FEET
ACELERACIÓN
0-100 KM/H
6,0
SEGUNDOS
5,2
SEGUNDOS
L
os hermanos Maserati nunca se hubieran imaginado que la marca que fundaron en 1914 se convertiría en uno de los productores de vehículos más prestigiosos del mundo. El emblemático logo de Maserati, basado en el tridente de la Fuente de Neptuno en la Piazza Maggiore de Bologna, se ha convertido en un símbolo de distinción y estilo. Este reconocimiento global está sustentado en la altísima calidad de los interiores de todos los modelos de la marca, sus potentes motores, un manejo distintivo de Maserati y sus diseños rebosados de italian flare. El más reciente modelo develado por el tridente es la Levante, un espectacular SUV que presenta la esencia de Maserati a un nuevo consumidor, el de todoterreno.
DISEÑO EXTERIOR El diseño exterior de la Levante es puramente italiano. La parrilla cóncava frontal y su tridente central no deja dudas de que el vehículo en su retrovisor es un Maserati. Las luces frontales simulan un desafiante felino y dan paso a las tres parrillas ovaladas laterales que llevan todos los modelos de la familia. Las caderas son pronunciadas y comandan una presencia autoritaria en las vías. La Levante es, definitivamente, un vehículo con sabor a Italia.
LA LEVANTE ES UN PLACER A LA VISTA, PERO DETRÁS DEL VOLANTE ES DONDE REALMENTE SE LUCE .
DISEÑO INTERIOR Al entrar a su interior te recibe un gran tridente en el centro del timón que nos recuerda dónde estamos (como si fuera posible olvidarlo). Los asientos y revestimientos de la cabina fueron elaborados de la mano con Ermenegildo Zegna, con terminaciones exquisitas y estilizadas. Todo está donde tiene que estar y funciona como tiene que funcionar, pero cuenta con toques únicos que descubrirá al utilizarlos. Por ejemplo, el sistema de información de los vehículos modernos generalmente se maneja con un botón central que gira, pero la Levante tiene dos. Esto facilita el uso y distingue al usuario con toques especiales… genial.
Febrero/ Marzo 2018 · SDT 77
VEHÍCULOS
UN VEHÍCULO IRRESISTIBLE
MOTOR Y MANEJO La Levante es un placer a la vista, pero detrás del volante es donde realmente se luce. De inmediato deja claro que el manejo debe ser deportivo, pero más que esto, es pura magia Maserati. Es muy confortable y mantiene la precisión y respuesta inmediata de un Maserati. Al activar el modo Sport, se transforma en un animal más agresivo; la suspensión se endurece, el volante se aprieta y el estruendo del motor cobra vida. El sonido en altas revoluciones es adrenalina pura, pero el burbujeo del motor al pasar los cambios fue lo que más me cautivó.
SDT 78 · Febrero/ Marzo 2018
La Levante va a un mercado nuevo para Maserati, un segmento muy competido, lleno de números de potencia, aceleración, millas por galón, espacio de carga, entre otros. Pero, ¿cómo uno le asigna un número a lo que te hace sentir? ¿Cómo se mide la emoción al acelerarla o la maravilla de admirar su belleza a la distancia? Otros en el segmento pueden competir con potencia o velocidad máxima, pero nunca con el estilo de la Levante. Y esto es algo que comprobé en carne propia durante una visita que me tocó hacer a una institución con un parqueo muy concurrido durante mi prueba de manejo. Por primera vez, y para mi sorpresa, los parqueadores retiraron rápidamente los conos frente a la entrada para abrirme paso y, sin yo pedirlo, dejarme parquear. Sin duda, la sofisticación de Maserati abre puertas y ¡mueve conos!.sdt.
Coordenadas: Para hacer su cita o solicitar un test drive, puede llamar a Reid & Compañía. T.: 809 562.7211 @MaseratiRD @ReidyCo
CIGARROS
Reserva 2015 Laguito Por Carlos Rodríguez Seliman | Fotografías: Cortesía La Ley Cigars
E
n el siglo 19, Cuba pasaba un tumultuoso proceso político y social mientras luchaba por su emancipación. La ética, el honor y la moral estaban omnipresentes en todos los aspectos de la sociedad. Fundada a mediados del siglo 19, La Ley ejemplificaba las virtudes y los ideales de la sociedad cubana de la época. Ahora, en el siglo 21, la marca La Ley honra los valores que lleva en su herencia. Hace más de 100 años, el respeto al cultivo y a los procesos era primordial, y los mismos siguen vivos en el renacer de cigarros La Ley. El tabaco utilizado en La Ley Reserva 2015 fue añejado por un mínimo de dos años. Desde el 2015, estos cigarros han mantenido a la espera a los fumadores que ansían probar el perfil de esta edición limitada.
LA LEY RESERVA 2015 LAGUITO vitola 6.5 x 56 precio $$$ sabor Full cuerpo Full fortaleza Media 2 VITOLAS DISPONIBLES
NOTAS DE SABOR:
De construcción sólida, este cigarro se viste con bandas dobles, en color azul y blanco, con letras doradas que proyectan un lujo sobrio. Su capa marrón cobriza tiene un aroma a granja característico de su edad, con un poco de chocolate y pimienta. El encendido es parejo, con buena producción de humo y sabores abundantes. La ceniza blanca es sólida y bien compuesta, lo que demuestra la calidad de su construcción y añejamiento. Un poco de pimienta roja de entrada nos prepara para apreciar el plato fuerte de chocolate, café tostado, madera y caramelo. Al pasar el punto medio, los sabores se intensifican y aparecen notas de maní y cítricos y sube el dulce del caramelo… y es aquí donde el cigarro brilla. Los sabores se mantienen sedosos y sin rudeza aparente hasta el final de la fumada. Sin duda, este cigarro de edición limitada es ¡una verdadera joya!.sdt.
MARIDA PERFECTO CON UN RON CON LIGERA DULZURA. SDT 80 · Febrero/ Marzo 2018
P O R TA D A
“QUEREMOS MARCAS
JOAQUÍN Q U E PROVE AN
SÁNCHEZ U N A E X P E R I E N C I A”.
JOAQUÍN SÁNCHEZ LLEGÓ, SIN BUSCARLO,
AL NEGOCIO DEL FITNESS. HOY EN DÍA, TIENE A SU CARGO UNA IMPORTANTE RED DE GIMNASIOS, QUE INCLUYE WORKOUT, ORANGETHEORY FITNESS, YOGA +, CROSSFIT LOUNGE
Y EL RECIÉN INAUGURADO TITLE BOXING CLUB. CONVERSAMOS CON EL JOVEN EJECUTIVO SOBRE EL POSICIONAMIENTO DE SUS MARCAS, EL AMBICIOSO PROCESO DE EXPANSIÓN QUE EJECUTA Y SOBRE LO QUE SUPONE DIRIGIR UN IMPERIO FIT.
Por: Evelyn Betancourt Holt-Seeland | Fotografías: Studio Caribe | Dirección de Arte: Elyoenay Tejada | Estilismo: José Jhan Maquillaje: Robinson Hernández/ Elis Mesa Makeup Group | Peinado: Elvira Sepúlveda | Locación: Title Boxing Club/ Orangetheory Fitness
SDT 82 · Febrero/ Marzo 2018
Febrero/ Marzo 2018 ¡ SDT 83
Camisa slim fit de la firma Pal Zileri, de tienda Salamanca, y traje azul marino de Hackett London
PPO OR RTTA AD DA A
NUESTRA META ES TENER MARCAS QUE SE ESPECIALICEN EN UNA SOLA DISCIPLINA Y SER LOS MEJORES EN ESA DISCIPLINA EN PARTICULAR . SDT 84 · Febrero/ Marzo 2018
Febrero/ Marzo 2018 ¡ SDT 85
Camisa y chaqueta de la firma Pal Zileri, de tienda Salamanca
P O R TA D A
EN TITLE, LAS RUTINAS SIEMPRE SON DIFERENTES Y ESTÁN DISEÑADAS PARA QUE QUEMEMOS HASTA 1000 CALORÍAS EN 45 MINUTOS .
Camisa y pantalón de la firma Pal Zileri y zapatos de Brioni, de tienda Salamanca
¿QUÉ LE MOTIVA A PONER EL OJO EN EL MUNDO DEL FITNESS COMO UNA OPCIÓN DE NEGOCIO? Entré al negocio del fitness por casualidad. Lo que más lejos tenía en la mente era que terminaría trabajando en este sector. Yo estaba en otra industria, pero mi jefe emprendió un nuevo proyecto en sociedad con un gimnasio de entrenamiento personalizado. En ese momento, ese proyecto requería desde construir la nueva sucursal hasta implementar los procesos y sistemas que se iban a utilizar. La idea era que yo le diera seguimiento hasta que el gimnasio abriera, pero en el proceso nos dimos cuenta que el negocio requería que se le dedicara más que medio tiempo a la operación. Entonces me ofrecieron la opción de quedarme y acepté.
SDT 86 · Febrero/ Marzo 2018
CO M E N Z A RO N CO N U N G I M N A S I O Y HAN IDO AMPLIANDO EL PORTAFOLIO EN TIEMPO RÉCORD. ¿QUÉ DEBE DE TENER UN PROYECTO PARA QUE LLAME SU ATENCIÓN Y LOS MOTIVE A INVERTIR EN ÉL? Debemos estar convencidos de que es la mejor marca disponible en su área. No solo miramos el lado financiero del negocio, queremos marcas que provean una experiencia. WORKOUT SE ESPECIALIZA EN PESAS, YOGA + EN LA PRÁCTICA DE DISTINTAS TÉCNICAS DE YOGA, ORANGETHEORY FITNESS EN CARDIO Y CROSSFIT LOUNGE EN LA PRÁCTICA DE CROSSFIT. ¿BUSCABAN QUE LOS NEGOCIOS FUERAN DIFERENTES ENTRE SÍ O ESTO FUE ALGO QUE SE DIO DE MANERA FORTUITA? Buscábamos esa diferencia. Nuestra meta es tener marcas que se especialicen en una sola disciplina y ser los mejores en esa disciplina en particular. La idea es tener estudios de no más de 250 metros cuadrados dedicados a una sola actividad, y que los mismos se encuentren a no más de 10 o 15 minutos de donde vive nuestro cliente.
P O R TA D A
¿CUÁL DIRÍA QUE ES EL FACTOR COMÚN ENTRE TODOS? La innovación en las rutinas, la calidad de los entrenadores y el servicio personalizado que ofrecemos. HABLEMOS DEL MÁS RECIENTE EN ATERRIZAR EN SUELO DOMINICANO: TITLE BOXING CLUB. ¿CUÁL ES SU PROPUESTA? Title ofrece clases grupales estructuradas para que el tiempo sea aprovechado al máximo. Es un entrenamiento bajo los principios de un boxeador. En solo 45 minutos, puedes darle a un punching bag, mejorar el estrés y sentirte realmente vivo. Sabemos que, a veces, al final del día solo necesitas a alguien en tu esquina. La propuesta y misión de la empresa es simple y contundente: “Ser la mejor hora de tu día”. ¿CUÁLES SON LOS PRINCIPALES BENEFICIOS PARA QUIENES PRACTICAN BOXEO? Mejor condición aeróbica, quema de grasa, tonificación y bajos niveles de estrés. ¿ALGÚN BENEFICIO O PLAN PARTICULAR PARA EMPRESARIOS Y EJECUTIVOS OCUPADOS Y ESTRESADOS? El mayor beneficio es la diversidad de horarios en el día y que las sesiones son de 45 minutos y guiadas por un instructor certificado. No te tienes que comprometer a unos días y horarios específicos, sabemos que no todos los días son iguales. ¿CÓMO HA SIDO LA ACOGIDA DEL NUEVO TITLE BOXING CLUB EN REPÚBLICA DOMINICANA? La acogida ha sido excelente. Hacía falta un concepto grupal para este tipo de entrenamiento. Vamos en línea con las metas que nos trazamos. ¿CUÁNTOS GIMNASIOS MÁS DEBEN DE ABRIR EN EL PAÍS ESTE AÑO Y CUÁNTOS EN LOS PAÍSES DONDE TAMBIÉN SON DUEÑOS DE LA FRANQUICIA? Con Title tenemos un compromiso de abrir dos clubes más en los próximos dos años, uno por año. Nuestra idea es llevar esta marca a otros mercados de la región a partir de este 2018. Con Orangetheory Fitness tenemos un compromiso de abrir en el país dos estudios más en los próximos dos años y también la apertura en Puerto Rico para finales de este año.
SDT 88 · Febrero/ Marzo 2018
¿POR QUÉ TITLE NOS GARANTIZA LA MEJOR HORA DE NUESTRO DÍA? Porque las rutinas siempre son diferentes y están diseñadas para que quememos hasta 1000 calorías en 45 minutos. Porque trabaja músculos que no sabíamos ni que existían. Y todo esto se hace en un ambiente sano, entretenido y liderado por entrenadores que saben muy bien lo que hacen. ORANGETHEORY FITNESS, POR SU PARTE, HA RESULTADO UN FENÓMENO DE POPULARIDAD. Orangetheory Fitness es un fenómeno en todos los países donde tiene presencia. Esta popularidad se debe a varios factores, pero considero que el principal es que verdaderamente funciona. La gente logra sus metas si lo visitan con regularidad. A esto se suma que en una hora haces ejercicios de cuerpo completo. Esta franquicia tiene un equipo de profesionales pensando en las rutinas que se harán cada día. Ellos nos envían los ejercicios de cada día del mes con anticipación y nuestros entrenadores se encargan del resto. Estas rutinas siguen un sentido y nunca son repetidas. Además, son ejecutadas el mismo día en todos los estudios de Orangetheory Fitness del mundo, ya sea que estés en Nueva York, Chicago, Bogotá o Japón. ¿QUÉ CONSIDERA QUE DIFERENCIA A WORKOUT DE OTROS GIMNASIOS SIMILARES? Lo que diferencia a Workout de otros gimnasios similares es su filosofía, que a su vez es su eslogan: “Coaching for Life”. En Workout buscamos que las personas aprendan a alimentarse y a suplementarse correctamente; también a descansar para conseguir una vida más larga y plena. La idea es que nuestros clientes logren ser mejores en su vida personal y profesional. Nunca nos hemos caracterizado por realizar “cambios radicales”. ADEMÁS DE ENTRENAMIENTO PERSONALIZADO, ¿QUÉ OTROS SERVICIOS OFRECE? El principal servicio de Workout es el entrenamiento personalizado. Cada cliente tiene su instructor por una hora. Además, ofrecemos servicios de Biosignature, planes nutricionales y de suplementación. A partir de este mes de marzo, sumaremos clases grupales de Strongman Training a nuestra oferta.
¿CONSIDERA QUE HOY EN DÍA HAY MÁS CONCIENCIA CON LOS TEMAS DE SALUD Y BIENESTAR? ¿QUÉ EXPERIENCIAS BUSCAN BRINDAR EN SUS GIMNASIOS? Buscamos experiencias únicas, que hagan sentir a nuestro cliente que es parte de algo. En nuestros gimnasios, la experiencia comienza con los entrenadores y el ambiente que se vive en cada una de las marcas. También buscamos que las rutinas sean únicas y especiales. Nuestros clientes tienen que sentir que cada vez que nos visitan van a aprovechar su rutina al máximo y se van a acercar más a su meta de salud y bienestar, cualquiera que esta sea. ¿ES RENTABLE EL NEGOCIO DEL FITNESS? Como cualquier negocio, si se hace bien, es rentable. A MEDIANO Y LARGO PLAZO, ¿QUÉ QUIEREN LOGRAR? ¿CUÁL ES SU META MÁS AMBICIOSA? Nuestra meta principal es continuar posicionando nuestras marcas para que sigan siendo referentes en la industria del fitness local. Esto se logra con trabajo diario y constante. Nuestra meta más ambiciosa es crecer en la región. ¿QUÉ ES LO MEJOR DE DIRIGIR UN IM PE RIO ORIE NTADO A L A VIDA HEALTHY? No le llamaría imperio, pero lo mejor de trabajar en este sector es que ves el progreso de quienes te visitan, además de que se crea una comunidad de personas con intereses en común. También te reta a mantenerte siempre activo. ¿CUÁLES SON SUS PRÓXIMOS PASOS O INNOVACIONES CON SUS MARCAS? Los próximos pasos en el país son afianzar las marcas existentes con la apertura de nuevas sucursales a partir del segundo trimestre de este año. Es una prioridad para nosotros dar el primer paso internacionalmente con Orangetheory Fitness y Title Boxing Club. Siempre estamos buscando nuevas marcas para traer al país. ¿CUÁL CONSIDERA QUE ES LA MEJOR ARMA PARA PELEAR CON LO QUE NOS IMPIDE ALCANZAR NUESTRAS METAS DE SALUD Y BIENESTAR? Tener un plan, el que sea, y seguirlo.
Cardigan de Hackett London
Febrero/ Marzo 2018 ¡ SDT 89
P O R TA D A
MUY PERSONAL
¿CUÁNTAS VECES A LA SEMANA ENTRENA? De dos a tres veces en la actualidad. Lo ideal sería de cinco a seis. ¿CÓMO ES SU RÉGIMEN ALIMENTICIO? No me estreso con este tema. Sé lo que tengo que comer y trato de hacerlo lo mejor posible. Intento que mis comidas sean balanceadas y como hasta que me lleno, no mido la cantidad. ¿ALTERNA DISCIPLINAS O SIGUE UNA EN PARTICULAR? Las alterno. Trato de mantener el cuerpo “engañado”. Lo que sí he aprendido con el tiempo es que todo el mundo debe incluir el entrenamiento con pesas en sus rutinas. ¿CUÁL ES SU FILOSOFÍA FIT? Tener una meta. Es mas fácil saber a dónde vamos si lo definimos al inicio del camino.sdt.
SDT 90 · Febrero/ Marzo 2018
LA MEJOR ARMA PARA PELEAR CON LO QUE NOS IMPIDE ALCANZAR NUESTRAS METAS DE SALUD Y BIENESTAR ES TENER UN PLAN, EL QUE SEA, Y SEGUIRLO . SDT 92 · Febrero/ Marzo 2018
Cardigan impermeable y bulto negro de Hackett London
P O R TA D A
Febrero/ Marzo 2018 · SDT 93
Por Carlos Rodríguez Seliman | Fotografías: Fuente externa
Hublot Big Bang Unico Golf
Hublot introduce el primer reloj de golf completamente mecánico que mantiene el conteo de la ronda completa. Hecho de texalium, una aleación de fibra de carbón y aluminio, tiene un peso menor a los 100 gramos. Hay muchos relojes de golf, pero ninguno tiene el estilo del Big Bang Unico Golf.
Furia Concept Bicycle
La Furia maximiza rigidez, ligereza y desempeño, y es el resultado vanguardista de la fusión de composite de fibra de carbón y materiales de impresoras 3D. Utilizando tecnología de hub center steering para su conducción, esta futurista máquina no solo aporta a su estilo personal, aporta a su salud también.
Cigsor
Para los que buscan que sus cigarros estén en perfectas condiciones, pero no quieren comprometerse con la dedicación que conlleva mantenerlos así, existe el Cigsor. Tiene forma de cigarro y cuenta con wi-fi, se coloca en el humidor y este monitorea sus condiciones internas. Conectado a una aplicación, le avisará qué hacer para mantenerlos en óptima forma. Es como un mayordomo para sus preciados cigarros.
Ukeg Copper Growler
Para los cerveceros, la condición de la cerveza es tan importante como la calidad de la misma. Con capacidad para conservar 10 cervezas hasta por dos semanas perfectamente carbonatadas y frescas, el Ukeg es la herramienta perfecta para fines de semana y excursiones. Una manera única de servir su cerveza favorita en su próxima cena con amigos.
SDT 94 · Febrero/ Marzo 2018
Goldvish Eclipse
El Goldvish Eclipse está pensado para los que no se conforman con menos de lo mejor. Todas las piezas utilizadas en su construcción están elaboradas por los artesanos suizos en La Chaux-de-Fonds con los más exquisitos materiales. Un matrimonio perfecto entre tecnología y lujo absoluto.
BIENES RAÍCES
DIRECTOR DE SERGIO LLACH SOTHEBY’S INTERNATIONAL REALTY REPÚBLICA DOMINICANA
SERGIO LLACH
“BUSCO PROPIEDADES EXTRAORDINARIAS”.
Por Evelyn Betancourt Holt-Seeland | Fotografías: Cortesía SLRE Dominicana, EIRL
A
la cabeza de Sergio Llach Sotheby’s International Realty República Dominicana, Sergio Llach avanza con paso firme en el mercado del real estate de lujo en el país. Enfocado en el Este de la isla, cuenta con un portafolio compuesto por “las propiedades más deseables dentro de sus respectivas categorías. Esas que mueven emociones y te hacen sentir espectacularmente bien”. Sobre su meteórica carrera y sus planes, aquí nos cuenta.
SDT 96 · Febrero/ Marzo 2018
¿CÓMO SE DA SU ASOCIACIÓN CON SOTHEBY’S? Llegué a un punto en el que entendí que lo que necesitaba para seguir siendo líder en el mercado era una sociedad con la mejor institución inmobiliaria del mundo, y ahí entró Sotheby’s. Ellos son el “Ferrari de los bienes raíces de lujo” y saben mejor que nadie cómo se maneja este negocio. ¿CÓMO FUE EL PROCESO? El aspecto emocional fue muy difícil. Yo estaba en una posición top en la compañía en la que trabajaba antes y tenía un importante camino
recorrido en el mercado del real estate. Fue emocional porque dejaba algo excelente y seguro por algo desconocido y comenzando de cero. En Sotheby’s son muy selectivos y solo entra lo mejor de lo mejor de cada país. Y, aunque yo estaba seguro de que calificaría con mi equipo para obtener Sotheby’s República Dominicana, fue un proceso emocional para mí. ¿HAY ALGÚN REQUISITO QUE SEA DIFÍCIL CUMPLIR? Lo más retador es seguir los estándares de excelencia que
“Nos preocupamos por saber más que cualquier otro del mercado premium”.
El equipo de Sergio Llach Sotheby’s International Realty RD
Sotheby’s maneja en todo el mundo y los estándares personales que forman el espíritu de nuestra empresa. También fue un reto convertimos en líderes desde el inicio de nuestras operaciones. ¿QUÉ DEBE DE TENER UNA PROPIEDAD PARA ENTRAR A FORMAR PARTE DE SU PORTAFOLIO? Tiene que ser de alta calidad y muy atractiva visualmente. Califica si uno entra y experimenta el factor ¡wow! O si uno entra y ve que, aunque quizás necesite un poco de cariño, tiene una
excelente ubicación, un precio atractivo o alguna característica que la haga ultra deseable. Es importante que tenga potencial y que sea lo mejor dentro de su categoría. HÁBLENOS DE SUS PROPIEDADES. Son las más deseables en el mercado y el precio no es lo determinante. Siempre buscamos propiedades extraordinarias, esas que mueven emociones y te hacen sentir espectacularmente bien, o propiedades que hagan sentido en términos de inversión. El 80 % de nuestras ventas son propiedades
representadas exclusivamente por nuestra empresa, seleccionadas por nuestros expertos y aprobadas personalmente por mí. ¿VENDEN PROPIEDADES EN TODO EL PAÍS? Nos enfocamos en propiedades ubicadas dentro de Casa de Campo, aunque no tenemos una afiliación con ellos, pues somos una empresa independiente. La idea es seguir a La Romana y próximamente establecernos en Santo Domingo. A largo plazo, visualizo una colaboración con el Grupo Punta Cana.
Febrero/ Marzo 2018 · SDT 97
BIENES RAÍCES
¿CÓMO DEFINIRÍA SUS SERVICIOS? Somos un equipo muy especializado y ultra profesional. Hablamos ocho idiomas y buscamos conectar profundamente con el cliente, conocerlo, no solo venderle. Nos preocupamos por saber más que cualquier otro del mercado premium. Ponemos al cliente primero y lo educamos sobre cada aspecto del mercado y de su transacción para garantizar que, al final, esté satisfecho y seguro de que tomó la decisión correcta. EN SU OPINIÓN, ¿CUÁLES SON LAS PROPIEDADES MÁS POPULARES ENTRE LOS COMPRADORES? La calidad domina. El comprador de hoy está más educado, es más sofisticado y demanda lo mejor. Las más deseadas son las de alta calidad, las que están mejor cuidadas, con estilos modernos y vistas exquisitas. ¿ALGUNA PROPIEDAD QUE CONSIDERE LA JOYA DE LA CORONA DE SU PORTAFOLIO EN LA ACTUALIDAD? Vista Chavón 7. Es una propiedad extraordinaria y algo que me encanta es que pareciera que la bahía del río Chavón se hubiera formado justo para esa casa. No es una casa con una hermosa vista, es una hermosa vista con una casa. ¿CUÁL ES SU META EN ESTE 2018? Seguir posicionándonos como una empresa líder. Buscamos ser los mejores en servicio, en propiedades, en récords de ventas… ser los mejores en todo.
Coordenadas: T.: 809 430.8956 / 809 330.8565 www.SLSir.com @sergiollachsir Info@SLSir.com
SDT 98 · Febrero/ Marzo 2018
Vista Chavón 7, una de las propiedades más hermosas dentro del portafolio de la empresa
EL MUNDO CONECTADO A SOTHEBY’S
Sotheby’s ofrece el mejor producto, presentado a través de exquisitas fotografías y videos, y utilizando la tecnología más avanzada disponible. Las propiedades del portafolio llegan a la clientela más afluente del mundo en más de 70 países. El mercadeo de la red es muy sofisticado y eficiente, los agentes son ultra profesionales y cuentan con un dominio total del mercado. Una combinación única, inigualable y efectiva.sdt.
LEGAL TIMES
RAZONES PARA USAR EL FIDEICOMISO EN TUS NEGOCIOS.
D Por Alberto Fiallo
Fotografía: Jochy Fersobe
esde el año 2011, la República Dominicana cuenta con una de las figuras más versátiles y flexibles del repertorio de vehículos corporativos a nivel mundial, el fideicomiso. Una figura que no es explotada en todo su potencial en el mercado dominicano. Le presentamos cuatro razones para utilizarlo exitosamente en cualquier emprendimiento o inversión.
Un patrimonio separado.
La ley 189-11 del 16 de julio del 2011, que crea la figura del fideicomiso en República Dominicana, lo define como un patrimonio autónomo e independiente, separado de los bienes personales de las partes envueltas. Esta es una ventaja importante, pues en caso de que el fideicomiso no alcance las expectativas fijadas, solo se pierde el monto de aporte que puso el fideicomitente.
La inversión está protegida.
Los bienes transferidos son inembargables, lo cual convierte a esta figura en un vehículo corporativo blindado, sobre todo para los casos en que los emprendedores o inversionistas estén expuestos a acciones de cobro por parte de sus acreedores.
SDT 100 · Febrero/ Marzo 2018
La administración es más confiable.
En el fideicomiso, la administración de los bienes es confiada a una entidad jurídica llamada fiduciaria, la cual está regulada por la Dirección General de Impuestos Internos y adquiere obligaciones de rendición de cuentas, gestión y transparencia, que superan las garantías previstas en la legislación para las sociedades comerciales ordinarias. Es como contratar a un administrador que, además de los controles que podamos establecer, está vigilado y controlado por la DGII.
Se pagan menos impuestos.
Esta es una de las razones más seductoras para su uso. El fideicomiso, en sus operaciones, no está sujeto al impuesto sobre la renta. En términos prácticos, si comparamos el uso del fideicomiso con el de una sociedad comercial, nos encontramos con una diferencia del 17 % de impuesto sobre la renta a pagar. Entonces, a la hora de realizar un emprendimiento o inversión, revise las oportunidades que le brinda el fideicomiso.sdt. @albertofiallo
E N T R E V I S TA
GABY CASTELLANOS
“LA INFLUENCIA ES UNA GRAN RESPONSABILIDAD. QUIEN LO VEA COMO FAMA NO ES UN INFLUENCIADOR Y QUIEN ALIMENTE SU EGO DE ELLO, MUCHO MENOS”. Por Onysela Valdez | Fotografías: Cortesía Gaby Castellanos
s una de los Top 25 Power People en el ranking de Latin America Advertising. Considerada como la personalidad más importante de España en el sector de la Publicidad en los años 2010 al 2015. Es osada, atrevida y con una forma innovadora y disruptiva de comunicar sus ideas. Creadora de tendencias que han marcado pautas en el mundo digital y el social media. Aprovechamos que vino al país de la mano de Propuesta Especial Event Planners a dar su conferencia magistral sobre influencers y redes sociales para hacerle esta entrevista donde, como siempre, se muestra cercana y nos deja una lección profesional y de vida. DESDE LA SECUNDARIA LE APASIONABAN LAS TELECOMUNICACIONES Y LA INGENIERÍA. ¿EN QUÉ MOMENTO ENTIENDE QUE LA PUBLICIDAD ES LO SUYO? En el momento que estudio Ingeniería en Sistemas y me veo en paralelo haciendo teatro, cantando y trabajando como Asistente de Producción para una discográfica. Y aunque el trabajo científico se me daba muy bien, el artístico también. Al final, soy una mezcla de los dos. Trabajo en negocios, números, tecnología y también en creatividad, arte y entretenimiento. Soy la fusión de ambas partes y de ambas vidas.
SDT 102 · Febrero/ Marzo 2018
¿ES SUFICIENTE LA PREPARACIÓN, E L TALE NTO Y L A CREATIVIDAD PARA PARA IR ESE PASO ADELANTE? EN SU CASO, ¿A QUÉ SE LO ATRIBUYE? Hay que tener talento, creatividad y ganas. Es un trabajo duro. Te llamarán loca muchas veces, como me paso a mí, pero luego seguirán tus pasos, harán lo que hiciste tú años atrás, y cuando estés adelante, siempre irán detrás. Hay que estar muy sólido como persona y creer en tus ideas para continuarlo porque, a veces, los golpes te pueden hacer desistir, pero si crees en lo que te propones, de seguro lo logras, yo soy un ejemplo de ello. Luego de años de una carrera notoria en el mundo de la Publicidad en su natal Venezuela, Gaby entiende que había llegado a su tope y quería hacer más cosas, pero se encontró con limitantes para su evolución. Así que no lo pensó dos veces para hacer maletas y empezar de cero en el Viejo Continente. “Yo ya era respetada en Latinoamérica, pero el empezar de nuevo y lograrlo de nuevo en Europa, te hace ver diferente. Era conocida en mi pequeño nicho de publicistas y creativos por mi trabajo, mis conferencias, pero quien me dio el mainstream fueron los entornos digitales, cuando cualquier persona sin ser de mi área de trabajo podía leerme y entender cómo hacer las cosas de manera
diferente y efectiva, generando negocio y utilizando la Publicidad, el Marketing y la Comunicación. Es normal que en un mundo de hombres, como lo es la Publicidad y el Marketing, donde las mujeres “supuestamente” servimos solo para atender clientes, que venga una mujer a modificar el mercado creando agencias diferenciadoras, haciendo creatividad rompedora, generando mucho beneficio y sentándose en la misma mesa que ellos como una igual, genere molestias”. FUE LA CREADORA DE LA AGENCIA SRBURNS. ¿CÓMO RECUERDA ESA ETAPA? Una etapa maravillosa, llena de hermosos recuerdos, de ideales, de lucha, de ganas de cambiar el mundo. ¿CUÁL FUE LA PRINCIPAL RAZÓN PARA DEJARLA Y EMPRENDER OTRO PROYECTO? Mi socio fue la razón. Yo no tenía la capacidad económica de soportar los gastos, y compartí mi idea con alguien que tenía mucho más dinero que yo. También tenía mucha más ambición, poder, y una necesidad de querer convertir la agencia en una maquinaria de hacer dinero sin alma. Y eso jamás lo iba a permitir. El rompimiento fue duro, pero lo lindo es que mis trabajadores y clientes se fueron conmigo. Se llama fidelidad, y te la ganas haciendo las cosas bien, no explotando a la gente.
Febrero/ Marzo 2018 · SDT 103
E N T R E V I S TA
ES ESTAR DE LA MANO DEL CONSUMIDOR Y HACERLE LA VIDA MÁS FÁCIL. ES EL MODIFICAR CONDUCTAS Y CREAR NUEVAS TENDENCIAS DE CONSUMO . EN SUS CAMPAÑAS Y REDES SOCIALES REFLEJA MUY CLARO QUE LE IMPORTA LA GENTE. FUE PIONERA EN DECIR QUE LAS MARCAS DEBÍAN SER “AMIG@S” DE SUS CONSUMIDORES. HA ENSEÑADO CÓMO VALE LA PENA CONECTAR LAS MARCAS CON LOS CORAZONES DE LAS PERSONAS. ¿CÓMO SE LOGRA ESTO? Creando relaciones. Es el objetivo de este mundo. Lo que ocurre es que la gente traslada la ejecución de la televisión, la radio y la prensa, de las conversaciones unidireccionales, cuando aquí se vive de las bidireccionales. Es decir, tú das y yo doy, tú recibes y yo te doy, y viceversa. Si no, se logra lo mismo que en los demás medios, y entonces el mundo digital pierde todo valor. CUANDO SE FUE DE SRBURNS, CREÓ @SOCIALPHILIA, TODA UNA REFERENCIA PARA TENER BUENAS PRÁCTICAS EN EL MUNDO DIGITAL. CON SU EQUIPO HA HECHO A MUCHAS PERSONAS Y EMPRESAS EXITOSAS. NOS CUENTA UN POCO DE SU FILOSOFÍA DE TRABAJO. @socialphilia es el resultado del aprendizaje de todo lo que he hecho. Es lo que sé, lo que hago, lo que entiendo y lo que creo se debe cambiar. Es estar de la mano del consumidor y hacerle la
SDT 104 · Febrero/ Marzo 2018
Con un estilo audaz y directo, Gaby Castellanos es una de las personalidades más reconocidas en la Publicidad y el social media.
vida más fácil. Es modificar conductas y crear nuevas tendencias de consumo. Es usar la tecnología para beneficio de la Publicidad, el Marketing y la Comunicación. Es hacer creatividad brutal y que genere increíbles beneficios económicos. Es hacer lo que amas, y que te respeten, admiren y paguen por ello. HABLANDO DE @SOCIALPHILIA, EN L A PÁG I N A E N CO NTR É Q U OTE S COMO: “IF GOOGLE CAN'T FIND THE ANSWER, IT DOESN 'T EXIST” (SI GOOGLE NO ENCUENTRA LA RESPUESTA, NO EXISTE). ¿QUÉ LE DICE A ESAS COMPAÑÍAS QUE NO TIENEN IDENTIDAD DIGITAL O NO APUESTAN AL PODER DE LAS REDES SOCIALES? Que ya van tarde. Que la vida ha cambiado y no se han dado cuenta. Que esto ya no es futuro, sino pasado. Que, si no reaccionan rápido, podrán perderlo todo. Es duro, suena radical, pero es así.
¿HA TRABAJADO CON EL MERCADO DOMINICANO? Sí. El dominicano ama comunicarse y los entornos digitales son su referencia, pero el mal uso del mundo digital por parte de las marcas, políticos e influencers, también es una referencia. MUCHOS LA CONSIDERAN SU INSPIRACIÓN Y MENTORA. ¿CÓMO LIDIAR CON EL HECHO DE SER TAN IMPORTANTE PARA TANTA GENTE? Soy una persona normal y eso no cambia. Simplemente soy una profesional de la Publicidad, el Marketing y la Comunicación. La influencia es una gran responsabilidad, y cuando la gente acude a ti por una sugerencia o algún conocimiento en particular, es más la responsabilidad social que tienes hacia ellos que cualquier otra cosa. Quien lo vea como fama no es un influenciador, y quien alimente su ego de ello, mucho menos.sdt. @gabycastellanos
R E P O R TA J E
TRANSEKUR LIDERANDO EL MERCADO DEL TRANSPORTE DE LUJO EN REPÚBLICA DOMINICANA. Por Carlos Torres | Fotografías: Simón Espinal
L
o que nació hace cinco años como una oferta puntual, se ha convertido en la empresa de transporte de lujo por excelencia de la República Dominicana: Transekur. Muchos han sido los factores que han contribuido con su posicionamiento en nuestro mercado, siendo uno de los más importantes el excelente servicio brindado a sus clientes desde que son recogidos por su chofer hasta que llegan a su destino. Danilo Guzmán, Presidente de Transekur, nos cuenta que desde sus inicios han trabajado arduamente para ofrecer el mejor servicio, poniendo el corazón en cada paso de su trayectoria. “Comenzamos con un solo vehículo, una Chevrolet Suburban que había adquirido para uso personal. Un día, le propuse a un amigo utilizar mi vehículo a un costo menor del que encontraría en el mercado para atender los requerimientos de transporte de un cliente VIP. En pocas palabras, le ofrecí tener acceso a mayor calidad a un costo menor. A partir de ahí, nos enfocamos en crecer hasta convertirnos en la principal compañía de transporte de lujo de la República Dominicana”. La empresa cuenta con una flotilla de vehículos perfectamente equipados
SDT 106 · Febrero/ Marzo 2018
BRINDAMOS SERVICIO DE TRANSPORTE DE LUJO A CLIENTES VIP, CELEBRIDADES Y EMPRESARIOS . Danilo Guzmán
Transekur es la principal empresa de alquiler de unidades móviles para cine en el país
Hoy en día, a través de sus distintas sedes, Transekur brinda el mejor servicio a sus clientes, misión que se ha mantenido desde los inicios de la empresa. “Somos reconocidos por el trato personalizado que brindamos. Ofrecemos servicio de transporte premium a clientes VIP, celebridades y empresarios, con choferes bilingües y unidades equipadas con wi-fi, bebidas frías y atractivas amenidades”, afirma Guzmán. Con el paso del tiempo, la empresa se ha convertido en una pieza importante en la creciente industria del séptimo arte en nuestro país. “Todo comenzó mientras brindábamos nuestros servicios a los estudios Pinewood, en Juan Dolio. Luego de un tiempo, nos comentaron sobre el negocio de alquiler de trailers, y aunque en su momento no
me llamó la atención porque entendía que no era algo importante, con el crecimiento de la industria en nuestro país y a raíz de la insistencia de los ejecutivos de la casa productora, decidimos hacer el intento y nos trasladamos hacia Los Ángeles, California, donde adquirimos las primeras unidades. Comenzamos con cuatro y hoy somos la principal empresa de alquiler de unidades móviles para cine del país. Transekur ha significado creer en nuestros clientes, en sus necesidades, para así poder brindarles el servicio que se merecen. Todo negocio es un buen negocio, depende del tiempo que le dediques y el empeño que le pongas”, concluye Guzmán.sdt.
@transekur
Febrero/ Marzo 2018 · SDT 107
R E P O R TA J E
CARMELO RODERO
“CONOCEMOS NUESTRAS VIÑAS Y ESCUCHAMOS SUS NECESIDADES”. Por Yanoli Espinosa | Fotografías: Cortesía Maeno & Co.
H
acer el mejor vino al mejor precio, esa es la filosofía de Carmelo Rodero, la cabeza de Bodegas Rodero, una de las empresas vitivinícolas más prósperas de España. Tinto Cosecha, 9 Meses, Crianza, Reserva, Pago de Valtarreña y TSM conforman el portafolio de vinos de Rodero, reconocido en el mundo por su calidad excepcional… de los mejores regalos que se le puede obsequiar a un auténtico wine lover. A este bodeguero, el éxito le pilló trabajando y lo mejor de todo es que él no lo pregona, no se lo cree. Carmelo sigue mimando la viña con el ímpetu de los primeros días y su historia es de gran inspiración para muchos jóvenes que quieren hacer de la enología un mundo mejor. Sobre sus vinos conversamos con él durante un encuentro que tuvo lugar en el Van Gogh Bar del hotel Intercontinental; sin prisas y con dos copas de vino por delante.
LA ILUSIÓN DE LOS COMIENZOS
“Vengo de una familia humilde de viticultores de Pedrosa de Duero, cuyas aspiraciones con el cultivo de la viña eran solo autoabastecerse. Yo era holgazán para el colegio, pero el trabajo en la tierra me hacía mucha ilusión y veía oportunidades infinitas en él. Con 17 años, 20 horas de trabajo diario y muchísimo esfuerzo, logré comprar mi primer tractor. Así comenzó todo”.
SDT 108 · Febrero/ Marzo 2018
NUESTROS VINOS SON MUY CONTUNDENTES, COMPLEJOS EN ESTRUCTURA Y ELEGANCIA, PERO CON TANINOS DULCES, AMABLES Y GOLOSOS . VINOS CONTUNDENTES Y UNA MANO FEMENINA
“Nuestros vinos son muy contundentes, complejos en estructura y elegancia, pero con taninos dulces, amables y golosos. Dejan un mentolado en el after taste, que invita a continuar bebiendo”, cuenta Carmelo. Este resultado se lo atribuye al trabajo que viene realizando desde hace varios años junto a su hija Beatriz, graduada de enología en la Universidad de Burdeos. “Con mi práctica y sus nuevas técnicas hemos conseguido hacer un vino muy equilibrado, que ha enganchado maravillosamente en el paladar de nuestros consumidores. Se ha notado el poder de la mano femenina”, afirma.
sABER ESCUCHAR LA VIÑA
Para Carmelo, saber escuchar la viña es primordial. “Conocemos nuestras viñas y escuchamos sus necesidades. Vinificamos los vinos de manera independiente para cada variedad, así conseguimos una baja interferencia en los procesos naturales de la vinificación. Además de contar con el sistema de elaboración por gravedad, que es de los más novedosos a nivel internacional”.
La demanda de los vinos Carmelo Rodero ha crecido tanto, que actualmente la gama alta: Reserva, Pago de Valtarreña y TSM, se encuentra agotada. En el caso del Reserva 2014, saldrá al mercado en el mes de marzo, al igual que Pago de Valtarreña 2015; será el mes de mayo cuando TSM 2015 verá la luz.
CON SELLO RODERO
El proceso de producción de los vinos de Carmelo Rodero es sumamente exclusivo, ya que no sobrepasa los cuatro mil kilos por hectárea. Las cepas, los caldos y cada uno de los procesos de elaboración y crianza llevan un cuidado especial. “Lo más importante es que nuestros vinos se elaboran con uvas de nuestra propiedad y poseen el clón más puro de la uva autóctona Tempranillo, a la que llamamos Tinta Fina, entre otras variedades, como Merlot y Cabernet Sauvignon”, dice con orgullo Rodero.
EN REPÚBLICA DOMINICANA
“En pocos países me encuentro con tantas personas que tengan tanto interés por aprender de vinos como en este país. El dominicano se ha dado cuenta de que no le hemos fallado y creo que la constancia en la calidad ha sido nuestra mejor carta de presentación. Intento que nuestros vinos sean los mejores y al mejor precio”, concluye.sdt.
Febrero/ Marzo 2018 · SDT 109
HIEDY PANIAGUA
PROTAGONIZA LA EDICIÓN DE BELLEZA Y BIENESTAR DE SHINE MAGAZINE La popular fitness coach revela su rutina de entrenamiento, los suplementos que siempre tiene a mano y los productos que usa para el cuidado de su piel y cabello. También comparte su filosofía de bienestar y sus planes en los negocios. Todo para que inicie el año brillando intensamente.
Leticia Pelliccione
NOS ENCANTA
#FITGIRL
YIRA PIMENTEL
ALAIN LAGGER
EL LADO SEXY DE LA FELICIDAD
TENDENCIAS DE VERANO ZAPATOS, BOLSOS Y TRAJES DE BAÑO
EL INSIDE THE CLOSET DE UNA
ESPECIAL EMPRENDEDORAS
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LOGRA UN BEACH BODY EN 10 PASOS
Graciella Dietsch
INSIDE THE CLOSET
Gabi Desangles LE SUBE LA TEMPERATURA AL VERANO
MASSIEL ALMONTE PRISCILA DIEP GLENCY FELIZ
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LAURA HURTADO
CON LA TOP MODEL DOMINICANA
YSAUNNY BRITO
INSIDE THE CLOSET
ELISA PIMENTEL
JUDITH CURY
INCREÍBLES BENEFICIOS DEL BOXEO
#POWERISSUE BELLEZA ÉXITO PODER FEMENINO
COMPROMETIDA CON EL EMPODERAMIENTO FEMENINO
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#FITGIRL JADHIRA SANTANA
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DEL ESTRÉS!
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3
MAKEUP TRENDS
POR GISEL CALVILLO
PROPUESTAS DE MAQUILLAJE DE TEMPORADA
EL TEAM QUE HARÁ BRILLAR A LAS MUJERES SPEAKER #DAYSTOSHINE
PAOLA SANTANA
DE REPÚBLICA DOMINICANA A SILICON VALLEY
CARLINA DURÁN LA REINA DEL VERANO
LA EXPOSICIÓN PROLONGADA LA EXPOSICIÓN PROLONGADA AL SOL SIN PROTECCIÓN SOLAR AL SOL SIN PROTECCIÓN SOLAR ES UNA DE LAS PRIMERAS ES UNA DE LAS PRIMERAS CAUSAS DE FOTOENVEJECIMIENTO CAUSAS DE FOTOENVEJECIMIENTO EN NUESTRA PIEL. EN NUESTRA PIEL.
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P U B L I R R E P O R TA J E
CARIBBEAN CINEMAS VIP
¡EXCLUSIVIDAD EN EL MEJOR AMBIENTE! Por SDT | Fotografías: Cortesía Caribbean Cinemas
O
frece una experiencia orientada a un público con alto perfil, que busca exclusividad en el mejor ambiente, en un lugar confortable y único en el país. Su acogedor espacio permite al cliente sentirse atraído por los servicios de primera calidad y la atención personalizada que reciben desde su entrada. Su oferta gastronómica engloba una serie de platos para satisfacer los distintos paladares, permitiendo una experiencia completa y satisfaciendo todos los gustos. Cuenta con un signature menú, diseñado por el reconocido chef Emil Vega, ofreciendo más diversidad y exclusividad en sus servicios.
SDT 112 · Febrero/ Marzo 2018
Cuenta con cinco salas diseñadas a la vanguardia con la más avanzada tecnología, caracterizadas por: • Cómodos y amplios asientos en piel reclinables. • Butacas numeradas. • Servicio de alimentos y bebidas directo a cada butaca. • Mantas y almohadas. Además, brindan a sus clientes áreas para que puedan disfrutar de momentos únicos: • Sala Zero Lounge, ubicado en el lobby del VIP y en Silver Sun Gallery, que brinda un ambiente placentero con música acorde al espacio y un variado menú de alimentos, bebidas y cócteles. Ofrece paquetes para
celebraciones de cumpleaños y actividades para grupos de acuerdo a sus exigencias. • Transmisión de eventos deportivos. • Salón de eventos privados con capacidad aproximada para 200 personas, más una terraza al aire libre para 30 personas donde el público puede disfrutar de Teatro Bar y shows en vivo; además de poder realizar eventos como: lanzamientos de productos, ruedas de prensa, conferencias, fiestas de Navidad, integración, talleres de entrenamientos, entre otros. ¡Visítelos y viva una Experiencia VIP!.sdt. COORDENADAS: 3er nivel de Downtown Center. @caribbeancinemasrd
ESTILOS DE VIDA ALEXANDRA CHOTIN, HOLISTIC HEALTH COACH
MUY PERSONAL
Una etapa memorable: Mis años en Boston. Caprichos healthy: Chocolate negro y vino. Plato insignia: Risotto de Pesto. Ingrediente: Albahaca. Lugares para comer sabroso y low calorie:
PLACERES
Restaurante: Prime 112. Bar: Sugar, en Miami. Hotel: The Peninsula,
Laurel, con su Asian Wakame Salad y su Tiradito de Coco; Asian Market, con su Riceless Roll y su Tuna Tataki, y SBG y su Salmón o Carpaccio de Res.
en Nueva York. Lugar de desconexión: La playa. Coctel favorito: Moscow Mule. Gastronomía: Asiática.
ESTILO
Prenda de vestir: Pantalón negro high waist. Fragancia: Jo Malone. Tienda favorita: Alice + Olivia.
OCIO Lectura:
7 Habits of Highly Effective People. Pasatiempos: Hacer ejercicios. Destino en tu bucket list: Islandia.
SDT 114 · Febrero/ Marzo 2018
Regla de oro para una vida en balance:
TODOS LOS EXTREMOS SON MALOS”.