Santo Domingo Times 87 15 aniversario by Santo Domingo Times

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CARTA DE LA DIRECTOR A

15 AÑOS PROMOVIENDO

#PARAÍSOS809

Celebramos 15 años de Santo Domingo Times y no puedo estar más orgullosa y feliz. Y es que 15 años se dice rápido, pero no ha sido tarea fácil. Mantener una publicación independiente con el nivel de calidad de nuestra revista ha requerido reinvención constante, perseverancia, valentía, muchísimo trabajo y una pasión a prueba de balas. Pero, de qué me quejo si no he hecho más que disfrutarlo. Fundé la revista a los 26 años, mientras mi trabajo primario era la televisión, así que esos primeros años la editaba de madrugada y fueron muchas las veces que recibí los primeros rayos del sol justo cuando “le daba” a la última tecla. Disfrutaba tanto lo que hacía que me tomó muchísimos años (y varios estrallones) entender que se trataba de un negocio. Para mí, era puro placer pasar mis días contando historias y creando conceptos y, así, sin darme cuenta, se fue creando una marca fuerte y sólida, maravillosa y generosa. En esta edición 15 aniversario, presentamos un contenido temático y especial. Volvemos a nuestros orígenes, a nuestra esencia, y por eso celebramos a República Dominicana, la musa escogida para inspirar nuestra publicación. Desarrollamos en estas páginas un concepto que he tenido en la cabeza durante los últimos dos años y que comparto en mis redes sociales #paraíso809, y le agregamos #gente809 #gastronomía809 #experiencias809 #moda809 y #arte809 para un número espectacular. A usted, y a nuestros clientes que nos hacen posible, gracias infinitas por hacer de estos 15 años una gran aventura. Un fuerte abrazo,

Evelyn Betancourt Holt-Seeland Fundadora y Directora General SDT @EveBetancourt |

32 • SANTO DOMINGO TIMES

@Evelynsdtimes

¡15 AÑOS PROMOVIENDO LO MEJOR DE REPÚBLICA DOMINICANA! @STODGOTIMES

15 ANIVERSARIO # PA R A Í S O 8 0 9

Edición No. 87- Agosto/ Septiembre 2018 PRESIDENTE Carlos Rodríguez Seliman DIRECTORA Evelyn Betancourt Holt-Seeland

EDITORIAL VENTAS Dirección, Concepto y Edición Evelyn Betancourt Holt-Seeland Dirección de Arte y Diseño Elyoenay Tejada Editora Asociada Ana Alicia De Jesús Redactora Yanoli Espinosa Asistente Administrativa Ana Patricia Adames

Gerente de Ventas y Publicidad Rita García Ejecutiva de Ventas Eunice Sánchez Publicidad y Distribución News Group, S.R.L.

PORTADA

Juan Luis Guerra Fotografía Hilda Pellerano

AGRADECIMIENTOS Amarilys Germán Banreservas Ilumel Fundación Amigos del Teatro Nacional Noelia y Noel Caccavelli

S.R.L

Santo Domingo Times es una publicación bimestral de News Group, S.R.L. Registrada en la Secretaría de Estado de Interior y Policía en fecha 13/8/2003. Santo Domingo Times no se hace responsable de las opiniones vertidas por los colaboradores en sus artículos. Av. Gustavo Mejía Ricart # 69, Torre Washington, 6to piso. T: 809 412.2852/ 2854 | F: 809 540.0466

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stodgotimes

15 ANIVERSARIO # PA R A Í S O 8 0 9

CONTENIDO

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REPORTAJE Santo Domingo REPORTAJE De paseo por La Zona

#GENTE809 • Frank Rainieri • Paola Santana • Fernando García • Freddy Ginebra • María Batlle • Freddy Jana • Peppino Bonarelli

#EXPERIENCIAS809 • Aventuras 809 by Siempre Viajero • El Cabito Hotel & Restaurant • Casas del XVI • Kahkow Experience • The Colonial Gate Cinema • Casa Colonial • Coconut Whispers Spa • The Peninsula House • El Morro Eco Adventure Hotel • Casa Bonita • Tortuga Bay Punta Cana Resort & Club • Le Sivory • Zoëtry Agua Punta Cana • Scape Park at Cap Cana

#PARAÍSO809 • Especial Samaná • Los paraísos favoritos de @alejateconale • Los destinos que amamos • El refugio de Ángel Contreras

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114

212

#GASTRONOMÍA809 • María Marte • En Santo Domingo se come sabroso

38 • SANTO DOMINGO TIMES

PORTADA Juan Luis Guerra

#MODA809 • Moda 809 • Lia Pellerano #ARTE809 • Tania Marmolejo • Ani Mederos • Jorge Pineda • Melissa Mejía Rizik

WILLIAM RAMOS, EL VIAJERO QUE NOS INVITA A LAS MÁS DIVERTIDAS AVENTURAS PÁG. 136

EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 39

15 ANIVERSARIO # PA R A Í S O 8 0 9

CONTENIDO

PÁG. 72

40 • SANTO DOMINGO TIMES

Pedro Genaro

SAMANÁ, UN #PARAÍSO809 CON MUCHO POR DESCUBRIR

15 ANIVERSARIO # PA R A Í S O 8 0 9

CONTENIDO

MARÍA MARTE

“DONDE USTEDES VEN LOCURA, YO VEO LA GRAN OPORTUNIDAD DE MI VIDA”. PÁG. 114

David Pou

42 • SANTO DOMINGO TIMES

COLABORADORES

ANA ALICÍA DE JESÚS ENTREVISTAS

Periodista con más de 15 años de experiencia en prestigiosas revistas de moda, entretenimiento y estilos de vida de la República Dominicana. Editora freelance y especialista en marketing de contenidos.

SIMÓN ESPINAL

#MODA809

Fascinado con las imágenes comerciales y sociales, ha realizado diferentes trabajos fotográficos para las más importantes revistas de República Dominicana.

PEDRO GENARO

ESPECIAL SAMANÁ

Fotógrafo, acuarelista, ajedrecista, bloguero, medioambientalista, manso, cimarrón. Ubérrimo en la amistad y chulámbrico en el cariño, orgullosamente domicano.

GIOVANNA VÁSQUEZ PODESTÁ #MODA809

DAVID POU

Reconocida estilista y socia fundadora del circuito de bazares Distrito Moda. Con su proyecto, Styling & Co., brinda servicios de asesoría de imagen y personal shopper.

#GASTRONOMÍA809

Fotógrafo comercial y editorial. Siempre en la búsqueda del momento perfecto para capturar imágenes a través de su lente y a través del tiempo.

JUAN SANGIOVANNI ESPECIAL SAMANÁ

Incursiona en la fotografía mientras realizaba estudios de Cine en la UASD. Fue Premio Nacional de Periodismo Turístico Epifanio Lantigua. Actualmente se dedica a la fotografía de conservación.

44 • SANTO DOMINGO TIMES

HÉCTOR VILORIO

ALBERTO MARTÍNEZ

Fotógrafo especializado en fotografía aérea y naturaleza. Su trabajo ha sido publicado en libros y revistas nacionales e internacionales.

Profesor de fotografía, video y tecnología. Encargado de tecnologías en el Departamento de Inteligencia. Creador de la Unidad de Drones.

#PARAÍSO809

FOTOGRAFÍA STO.DGO.

S A N T O

UNA SUCURSA L DEL PAR AÍSO. Ana Alicia De Jesús

Alberto Martínez Rodríguez

46 • SANTO DOMINGO TIMES

anto Domingo es una capital vibrante. Es intensa, cálida, ruidosa, divertida, una ciudad para disfrutarse a conciencia, poco a poco, como un buen café por la mañana. La primera ciudad del Nuevo Mundo está llena de aventuras y experiencias por vivir, historias por crear, gente por conocer, merengues por bailar, paisajes por disfrutar, manjares por saborear. Quienes la visitan por primera vez deben prepararse para lo inesperado: esta ciudad es mucho más de lo que imaginan. Quienes residen en ella, no paran de descubrirla; Santo Domingo se reinventa a gran velocidad.

D O M I N G O Cúpula del Palacio Consistorial

Cortesía O.Livia

Su mágica Ciudad Colonial, Patrimonio de la Humanidad (UNESCO), sigue siendo una estrella que brilla con luz propia. Con sus callecitas de adoquines que puedes recorrer a pie, en bicicleta, en un pintoresco trencito o hasta en coche de caballos; sus museos, cafecitos, iglesias, galerías y tiendas de artesanía, es, sin duda, un imán para turistas y locales. Pero más allá de sus históricos rincones, hay una metrópoli que vibra al ritmo de las últimas tendencias tecnológicas, gastronómicas, culturales y artísticas. En Santo Domingo se come rico. El pasado 2017, la Academia Iberoamericana de Gastronomía la catalogó como Capital Cultural Gastronómica del Caribe, destacando una cocina que, al celebrar su origen, se ha elevado, convirtiéndose en uno de sus principales atractivos turísticos. La ciudad cuenta con restaurantes de primera, donde además de manjares criollos capaces de seducir a cualquiera, como el Sancocho, el Mangú y el Chivo Guisado, se puede disfrutar excelentes propuestas culinarias de los principales destinos gastronómicos: Estados Unidos, México, Perú, Japón, Italia, China, Argentina, España… la lista pica y se extiende.

“LA PRIMERA CIUDAD DEL NUEVO MUNDO ESTÁ LLENA DE AVENTURAS Y EXPERIENCIAS POR VIVIR”. EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 47

Cortesía Galería ASR

Galería ASR

“SI LO SUYO SON LAS COMPRAS, SANTO DOMINGO PUEDE SER SU NUEVO PARAÍSO”.

Sahira & Geber

La diseñadora dominicana Maylé Vásquez

Cortesía JW Marriott

Studio Caribe

Santo Domingo le ha abierto las puertas al lujo

Si lo suyo son las compras, llegó a su paraíso. La moda local ha crecido considerablemente, y como nuestra gastronomía, se ha elevado. Visitar las tiendas y showrooms de diseñadores dominicanos, como Giannina Azar, Jenny Polanco, Arcadio Díaz, Oriett Domenech, Jusef Sánchez, Maylé Vásquez, José Jhan y Jacqueline Then (por solo mencionar algunos), es tan indispensable como dedicarle algunas horas a recorrer los principales centros comerciales de la 48 • SANTO DOMINGO TIMES

BlueMall, centro comercial de última generación y casa de prestigiosas marcas internacionales

ciudad. En ellos encontrará desde franquicias nacionales de moda, hasta boutiques de lujo, como Louis Vuitton, Cartier, Montblanc, Salvatore Ferragamo, Longchamp, Hublot, Bulgari, Max Mara y Carolina Herrera. Claro, pasando también por tiendas de las principales marcas internacionales de fast fashion, como Zara y el resto de las firmas del gigante español INDITEX. La capital dominicana cuenta con modernas tiendas de diseño interior y muebles, tanto

franquicias internacionales como propuestas locales de gran nivel. Asimismo, hay importantes galerías de arte que vale la pena visitar, con extraordinarias selecciones de artistas plásticos. Las noches de Santo Domingo también se las traen. El dominicano tiene alma de bon vivant y, sin importar su nivel económico o social, disfruta de juntarse -trago en mano y musiquita alta- con su gente y saca tiempo para ello cualquier día de la semana. Es que hay mucho por hacer

SANTO DOMINGO, 15 AÑOS DESPUÉS

SANTO DOMINGO AÑO 2003

(1era edición de la revista)

Alejandro Núñez

Canvas Design Media

Restaurante La Cassina

Vista aérea del Malecón de Santo Domingo

Cortesía Pengbian Sang

cuando de entretenimiento se trata: puede ver una obra de teatro, un show de stand up comedy, cenar con música en vivo, ir a una fiesta de música electrónica o a un concierto al aire libre. Durante el año se realizan numerosos conciertos de música popular y con frecuencia nos visitan los artistas internacionales más candentes del momento. En la zona metropolitana de la ciudad hay una impresionante cantidad de bares y restaurantes para escoger, donde puede disfrutar un buen roncito dominicano, una cerveza bien fría (tenemos la mejor, pero además una gran variedad de etiquetas internacionales), y vinos de todas partes del mundo. Lo que quiera, para brindar por una ciudad que, como el país al que pertenece, también lo tiene todo.

Durante el año se realizan numerosos conciertos nacionales e internacionales

EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 49

D P P L Z

E A S E O O R A O N A

ada mejor que celebrar nuestro 15 aniversario en equipo y en "La Zona". Y es que la Ciudad Primada de América tiene mucho para ofrecer: restaurantes de todo tipo, bares, museos y propuestas culturales. Para la ocasión, decidimos visitar los primeros monumentos, esos que por su antigüedad y valor histórico llenan de magia nuestra incomparable Ciudad Colonial. Y, claro, aprovechamos para hacer una que otra parada adicional para refrescarnos y seguir disfrutando nuestra divertida experiencia colonial. SDT |

Simón Espinal

niciamos el recorrido en la Calle Las Damas, la primera de América, famosa por ser la preferida de las damas para pasear en la época de la colonia.

50 • SANTO DOMINGO TIMES

CAMINANDO CON ESTILO EN LA CALLE LAS DAMAS

La primera parada fue en la FORTALEZA

OZAMA, uno de los Monumentos Cultura-

les más importantes (e imponentes) de la Ciudad Colonial de Santo Domingo. Es el fuerte más antiguo construido por los españoles durante la época colonial, declarado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

LALO, ENTRE CHICAS

Seguimos hacia el ALCÁZAR DE COLÓN, un lugar imperdible en una visita a "La Zona". Y es que el palacio que fuera concedido a Diego Colón, hijo primogénito del descubridor de América, Cristóbal Colón, alberga hoy en día el Museo Alcázar de Colón y seduce con sus hermosas escalinatas y grandes arcos (donde aprovechamos para hacernos fotos, por supuesto).

EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 51

DELICIOSAS PALETAS PARA COMBATIR EL CALOR

Después de tanto caminar, fuimos a refrescarnos a un spot muy popular: PALETAS BAJO CERO. Ahí disfrutamos de las más deliciosas paletas de los más variados sabores y comprobamos que la Paleta de Aguacate con Dulce de Leche era tan deliciosa como nos habían contado. Todo un #manjar. 52 • SANTO DOMINGO TIMES

En este punto, decidimos cambiar la caminata por un paseo en bicicleta, así que nos fuimos a ZONA BICI. Algunos optaron por bicicletas individuales, mientras que otros optaron por opciones donde "algunos pedalearon más que otros".

NAY, MUY CONCENTRADO EN SU BICI

54 • SANTO DOMINGO TIMES

Una parada en la CATEDRAL PRIMADA DE AMÉRICA, la más antigua de la región, y el HOSPITAL SAN NICOLÁS DE BARI, el primer hospital del Nuevo Mundo, completaron nuestro recorrido histórico.

56 • SANTO DOMINGO TIMES

CERRAMOS CON BROCHE DE ORO EN LULÚ

Cerramos con broche de oro la experiencia en uno de nuestros restaurantes favoritos: LULÚ. Ahí disfrutamos de su deliciosa oferta gastronómica y del mejor de los ambientes. Un lugar al que siempre es agradable volver, especialmente cuando de celebraciones se trata.

EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 57

#g e n te 8 09 S EC CI Ã&#x201C; N PAT R O CI N A DA P O R:

#gente809

P E R S O N A S F A S C I N A N T E S Q U E

N O S

I N S P I R A N Y

D E J A N

H U E L L A S

#gente809

RAINIERI F R A N K

FUNDADOR DEL GRUPO PUNTACANA

APOSTANDO A SUS SUEÑOS SIEMPRE.

¿CUÁL ES SU PASIÓN # 1 EN LA VIDA? Mis

grandes pasiones son mi familia y Puntacana Resort & Club.

¿QUÉ ES LO MÁS LOCO QUE HA HECHO POR ESA PASIÓN Y CÓMO RESULTÓ?

Todo lo mío ha sido una aventura… Empezando por iniciar un proyecto en medio de la nada, hacer un aeropuerto contando con un solo hotel y crear una fundación ecológica cuando no se hablaba aún de sostenibilidad. PARA TRIUNFAR SE NECESITA… Pasión

muchos retos que he enfrentado en estos 50 años para hacerlo realidad. ¿DÓNDE CONSIDERA USTED QUE RADICA LA MAGIA DE PUNTACANA , EL PROYECTO? ¿QUÉ LO HACE ÚNICO? La

magia radica en nuestra entrega como familia, en nuestro amor, en nuestro deseo de hacer las cosas diferentes y mejor para todos, incluidos nuestros colaboradores y las comunidades aledañas al proyecto. A Puntacana lo hace único nuestro respeto por la naturaleza y nuestro empeño en romper con los círculos de pobreza.

por lo que se hace.

¿CUÁL HA SIDO LA CLAVE DE SU ÉXITO EN LA VIDA? La clave ha sido la visión, la perseverancia, el trabajo y la fe en Dios. ¿QUÉ VIO USTED EN LA ZONA HOY LLAMADA PUNTA CANA QUE NADIE VIO ANTES? Vi un área desierta y pude ver su

potencial, su belleza. Tuve un sueño que he seguido sin descansar, a pesar de los 60 • SANTO DOMINGO TIMES

¿HAY ALGUNA OTRA ZONA DE REPÚBLICA DOMINICANA DONDE TENGA PUESTA LA MIRADA? ¿CUÁL Y QUÉ FUE LO QUE LE ATRAJO DE ESE LUGAR? Hace

años me enamoré del Sur, específicamente de un proyecto que hoy llamamos Puntarena. Esa región del país necesita desarrollarse y creo firmemente que podemos ayudarla a crecer y a mejorar la calidad de vida de sus habitantes.

A LA REPÚBLICA DOMINICANA LE SOBRA… Belleza natural. Y LE FALTA… Organización. ¿CUÁL ES EL PROYECTO, PERSONAL O PROFESIONAL, QUE MÁS LE ENTUSIASMA EN ESTE MOMENTO? Puntacana es y será siempre uno de mis grandes amores. Me ilusiona ver todos los proyectos sociales que estamos desarrollando y cómo mejoran la calidad de vida de los habitantes de la zona. Me enorgullece ver lo avanzado que vamos con los proyectos de preservación del medio ambiente. Ciertamente, me siento muy orgulloso del trabajo que desarrollamos a través de la Fundación Grupo Puntacana. Es algo verdaderamente especial para mí. UNA ASIGNATURA PENDIENTE… Finali-

zar el proceso de sucesión familiar.

Cortesía Grupo Puntacana

EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 61

#gente809

P A O L A

SANTANA CO-FUNDADORA DE MATTERNET, FUNDADORA & CEO DE SOCIAL GLASS

CREANDO “OUTSIDE THE BOX”.

¿CUÁL ES SU PASIÓN # 1 EN LA VIDA?

Crear. Soñar algo, imaginarlo, diseñarlo, construirlo y ver su impacto inmediato.

para transporte del mundo, volando sobre personas y en áreas densamente pobladas bajo mi liderazgo.

¿QUÉ ES LO MÁS LOCO QUE HA HECHO

¿QUÉ LE SEDUJO DE LA TECNOLOGÍA Y

POR ESA PASIÓN Y CÓMO RESULTÓ? Te

diría que fue cambiar el derecho y la política por la tecnología, pero pensándolo bien, esa decisión no fue la más loca, la más loca fue seguir haciendo eso durante mucho tiempo (¡siete años!) antes de ver resultados positivos. Lo más loco que he hecho en los últimos años es levantarme cada día con la convicción de que podía lograr algo con Matternet, irme a dormir sabiendo que no había logrado ni un 1 % de eso, y levantarme al otro día con la misma convicción. Algo totalmente irracional, pero cimentado en una visión muy específica y diferente de cómo quiero que sea el futuro. ¿CUÁL ES EL SUEÑO MÁS GRANDE QUE HA VISTO CONVERTIR EN REALIDAD?

Poder integrar mi pasión y habilidad en el derecho, la política y la tecnología en una sola tarea, trabajando con la Casa Blanca, el Congreso Americano, la Federación de Aviación Civil y la NASA para crear la primera ley de drones de los Estados Unidos. Y, posteriormente, lograr que en Europa nos permitieran establecer las primeras redes permanentes de drones 62 • SANTO DOMINGO TIMES

QUÉ LE DESANIMÓ DE LA POLÍTICA? De

la tecnología, su capacidad de transformar sin preguntar y sin burocracias, de escalar de manera masiva e impactar billones de personas si la solución resulta adecuada para resolver una necesidad real. De la política me desanimó su incapacidad de resolver precisamente eso, de crear cambio de manera acelerada, de escalar las soluciones correctas de forma accesible para todos y de impactar billones de personas, especialmente a quienes no tienen acceso a oportunidades. ¿CUÁL ES EL RASGO DE SU PERSONALIDAD QUE MÁS LE HA SERVIDO EN EL CAMINO AL ÉXITO? La determinación, la

persistencia, la disciplina, y sobre todo, mi capacidad de crear claridad y simplicidad en escenarios complejos o inexistentes.

UN PROYECTO FASCINANTE… ¡Social Glass! Apostar a que los gobiernos pueden transformarse en entidades de alto rendimiento, ofrecer servicios de calidad mundial y accesibles, y brindar estas soluciones a cada ser humano, sin que importe

su situación geográfica, social, económica, o preferencias de índole personal, como religión o identificación sexual. UN TALENTO QUE POCOS LE CONOCEN…

Mi lado creativo, que también se expresa a través del arte: trabajar con textiles, la pintura, la música y la literatura. UNA ASIGNATURA PENDIENTE EN SU VIDA… Trabajar en la mujer dominicana.

Elevarla, impulsarla, sacarla de la caja donde está metida, reposicionarla. Que sea la CEO de su casa, la CEO de su pequeño negocio, la CEO de su vida.

EN SILICON VALLEY SE SIENTE… ¡Libre! Capaz de realizar mi pasión # 1, que es crear. Capaz de enfocarme en eso, de dedicarme a eso, ofrecérselo al mundo y de hacer solamente eso. Y EN REPÚBLICA DOMINICANA SE SIENTE… Muy querida y apoyada por mi familia

y mis amigos, muy conectada con las realidades sociales y el día a día del dominicano que trabaja para mejorar la vida de su familia. En República Dominicana me siento humana, realista y comprometida con el progreso de lo que puede ser, pero aún no existe.

Simón Espinal

EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 63

#gente809

F E R N A N D O

GARCÍA

CO-DIRECTOR CREATIVO DE OSCAR DE LA RENTA, CO-FUNDADOR DE MONSE

CONTINUANDO UN LEGADO, CREANDO EL SUYO PROPIO. ¿CUÁL ES SU PASIÓN # 1 EN LA VIDA?

Crear, lo que sea, pero crear. ¿QUÉ ES LO MÁS LOCO QUE HA HECHO POR ESA PASIÓN Y CÓMO RESULTÓ?

¿CUÁL CONSIDERA QUE ES SU SELLO COMO DISEÑADOR? Mi sello es el balance

entre lo masculino y lo femenino en todo lo que hago, ya sea para Oscar o para Monse.

¡Monse! Y resultó muy bien… hasta ahora (risas). Gracias a Dios.

¿DE QUÉ MANERA SU CRIANZA EN REPÚBLICA DOMINICANA SE PROYECTA

¿CÓ M O NACIÓ S U I NTE R É S PO R L A MODA? ¿CUÁNDO SUPO QUE ERA ALGO

algo que no creo que muchas personas que no vengan de un país tropical entiendan como nosotros. Eso permite un diseño sencillo, ya que la atracción de ese atuendo es justo eso, el color.

QUE LE GUSTABA EN SERIO? Desde que

tenía ocho años mi mamá me llevaba a ver películas y nos enamorábamos de lo que se ponían las actrices en la vida real para las alfombras rojas, y de cómo se comunicaba la visión de un diseñador a través de una persona que uno admiraba, cómo se combinaban los dos mundos de esa forma. Es una dinámica diferente a la que vemos en una pasarela. Uno se siente más atraído hacia esa persona del cine porque sientes que te puedes comprar eso que se puso, se siente más posible. ¿CÓMO NACIÓ LA CASA MONSE? Monse

nació cuando Laura y yo estábamos trabajando para Oscar de La Renta y ya teníamos pensado quedarnos con él por siempre. Vino un momento en el que queríamos explorar quiénes éramos fuera de esa casa y empezamos a trabajar con nuestras familias para ver cómo podíamos financiar el primer año, crear cosas que no existían en el mercado, crecer poco a poco. 64 • SANTO DOMINGO TIMES

EN SU TRABAJO? En el amor al color. Es

¿CÓMO ALIMENTA SU CREATIVIDAD?

Caminando, observando, viajando… ¿EN QUÉ DIRÍA QUE HA CAMBIADO LA MUJER OSCAR DE LA RENTA Y CÓMO LA DESCRIBIRÍA HOY EN DÍA? En su versatilidad. Hoy en día el diseñador tiene que adaptarse y acomodar a su cliente. Si la persona no se siente cómoda con lo que está usando, no transmite seguridad personal, y eso es lo más importante cuando alguien se pone algo que tú diseñas. Ahora hay que diseñar más pantalones, más tops, más chaquetas… piezas que no necesariamente eran el enfoque de Oscar antes. ¿CÓMO HA SIDO LA EXPERIENCIA DE TOMAR LA ANTORCHA COMO DIRECTOR CREATIVO DE UNA MARCA TAN ICÓNICA? Es un honor. Al final es una empresa

llevada por una familia y es una responsabilidad muy grande mantener la calidad y el nombre de esa familia en alto. Es un sentimiento muy personal. ¿CUÁL ES EL PROYECTO QUE MÁS LE ENTUSIASMA EN ESTE MOMENTO? La próxima colección. De Monse, de Oscar, en general… Me entusiasma la idea de continuar, de evolucionar. ¿QUÉ ES EL ÉXITO PARA USTED Y CUÁNDO SE SIENTE MÁS EXITOSO? Para mí, el éxito es la felicidad. Me siento más exitoso cuando tengo un buen balance entre vida personal y trabajo, cuando veo que mis diseños no solamente tienen una audiencia en el mundo editorial, sino también en una persona que no tiene nada que ver con la moda. ¿CUÁL ES LA CUALIDAD QUE MÁS LE HA SERVIDO EN LA VIDA? El optimismo. EN NUEVA YORK SE SIENTE… Energizado. EN SANTO DOMINGO SE SIENTE …

Relajado. SU LUGAR FAVORITO EN REPÚBLICA DOMINICANA ES... La casa de mi familia en La Marina de Casa de Campo, ahí me siento completo, sin preocupaciones, y estamos todos juntos.

Cortesía Fernando García

EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 65

#gente809

F R E D D Y

GINEBRA PUBLICISTA, GESTOR CULTURAL Y ESCRITOR

VIVIENDO AL MÁXIMO.

¿CUÁL ES SU PASIÓN # 1 EN LA VIDA?

La vida misma, reinventarme cada día, el reto de cada mañana, dibujar la esperanza cuando los horizontes se me nublan. En fin, vivir a tope cada segundo de mi existencia como si fuera el último. ¿QUÉ ES LO MÁS LOCO QUE HA HECHO POR ESA PASIÓN Y CÓMO RESULTÓ? Ser

protagonista de la película Mañana no te olvides, y haber salido, creo yo, airoso. ¿CUÁL ES EL SUEÑO MÁS GRANDE QUE

HA VISTO CONVERTIR EN REALIDAD?

Casa de Teatro, un proyecto de toda una vida en el cual llevo ya 44 años y aún no me explico cómo sigo con las puertas abiertas. Me ha costado sangre, sudor y lágrimas, pero ha valido la pena. ¿QUÉ ES EL ÉXITO PARA USTED Y CUÁNDO SE SIENTE MÁS EXITOSO? El éxito es el deber cumplido, el saber que has puesto todo tu empeño en hacer las cosas bien, y el mejor pago es la satisfacción de haberlo logrado. No hay mejor aplauso que el que te das tú mismo cuando sabes que has hecho todo lo posible por hacerlo bien. SI TUVIERA QUE ESCOGER LA CUALIDAD SUYA QUE MÁS LE HA SERVIDO EN LA VIDA, ¿CUÁL SERÍA Y POR QUÉ? Estar dispuesto a servir, a ayudar a otros, a tender la mano, saberme útil, que contribuyo al bienestar de quienes me rodean. Aprendí hace muchos años que dar es mucho mejor 66 • SANTO DOMINGO TIMES

que recibir, y dar hasta que duela, no lo que sobra, te acerca más a ese cielo prometido. ¿CUÁL ES EL CAMINO HACIA LA FELICIDAD? El saber que la felicidad no depende

de nadie ni de nada, depende de ti y de tu decisión de asumirla. La felicidad, como la fe, es una decisión. ¿CUÁL ES EL PROYECTO QUE MÁS LE ENTUSIASMA EN ESTE MOMENTO? Hacer cine, nunca pensé que lo disfrutaría tanto, y hacer el espectáculo que hago con Diomary La Mala, “Mal de amores”, con el cual hemos viajado ya a muchos países. Sembramos alegría en este mundo que lentamente va perdiendo su sonrisa. SU LUGAR FAVORITO EN REPÚBLICA DOMINICANA ES… Un sillón reclinable en mi casa, Casa de Teatro y Las Terrenas. USTED ES UNA FUENTE DE INSPIRACIÓN PARA MUCHOS. ¿QUIÉN LO INSPIRA A USTED? Mucha gente que hace el bien,

muchos dominicanos que trabajan por un país mejor. Me inspira mi familia, mis compañeros de Casa de Teatro, los artistas que surgen en ella, me inspira el saber que hay tanto por hacer. UNA ASIGNATURA PENDIENTE … Preguntarle a Adán y Eva por qué carajo se comieron esa manzana.

César Sánchez

EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 67

#gente809

BATLLE M A R Í A

ARTISTA, CREADORA DE LA FUNDACIÓN MARÍA BATLLE

ENSEÑANDO A ESCUCHAR CON EL CORAZÓN. ¿CUÁL ES SU PASIÓN # 1 EN LA VIDA?

Siento mucha pasión por muchas cosas: amar, crecer, la democracia en la educación y la cultura, la lengua de señas, la igualdad de género, la paz, la naturaleza, el arte, el folklore dominicano, la ciencia, el emprendimiento, el diseño, los aviones... ¿QUÉ ES LO MÁS LOCO QUE HA HECHO POR UNA DE ESAS PASIONES Y CÓMO RESULTÓ LA LOCURA? En el 2013 visité

una escuela pública en La Romana para hacerme voluntaria. Ahí conocí a Luis Alberto, uno de l@s estudiantes sord@s, y a su mamá, quien me contó que Luis estaba cursando el séptimo grado por tercera vez, sencillamente por ser sordo. Él tenía la esperanza de que si seguía repitiendo el mismo curso año tras año, algún día le darían la oportunidad de cursar el siguiente. Decidí que la barbaridad y la falta de humanidad de la situación no me desenfocarían, mi motivación iba a ser la admirable persistencia y la pasión de este estudiante. Nunca he conocido a personas más valientes que Luis y su mamá, Regina. Conversé con la administración de la escuela de Luis y le solicité dos cosas: que lo pasaran a octavo y, luego, a bachillerato, como a los estudiantes oyentes, y que me dejaran comenzar un programa que usaría la música como herramienta de educación para estudiantes sord@s. 68 • SANTO DOMINGO TIMES

¿CUÁL ES EL SUEÑO MÁS GRANDE QUE HA VISTO CONVERTIR EN REALIDAD?

mientras estas cantan. Esta iniciativa fue presentada como un caso exitoso de educación medioambiental y de turismo accesible en la universidad de Yale y fue publicada en The New York Times.

Son varios: la graduación de bachillerato de Luis Alberto, crear nuestra propia fundación, el lanzamiento de la primera plataforma de Lengua de Señas del país, RD EnSeña; presentar nuestras iniciativas a Sir Richard Branson en su isla privada, ser reconocida como Fellow en la universidad de Harvard, haber presentado en UNESCO, Tesla Motors, Yale y Columbia; firmar un acuerdo de colaboración con el museo más visitado del mundo, el Louvre de París, y, definitivamente, contar con personas increíbles que hacen posible nuestra misión.

EN LA VIDA ES… La pasión, la obsesión, la persistencia, el deseo de explorar, de crecer y de aprender, pero, sin duda, lo más importante es que la dirección de esa energía está guiada por una necesidad latente de hacer acciones positivas por y para la humanidad, de la mano de personas que sienten lo mismo.

¿QUÉ ES EL ÉXITO PARA USTED? Lograr

¿CUÁL ES EL PROYECTO QUE MÁS LE

sentir la libertad de ser la mejor versión de un@ mism@ sin sentir culpa y compartir esa abundancia de tus talentos como legado a la humanidad.

¿CUÁL ES EL PROYECTO MÁS FASCINANTE EN EL QUE HA TRABAJADO?

Cada año, con las visitas de las ballenas jorobadas a Samaná, llevamos estudiantes sord@s y oyentes a una expedición de observación de ballenas pionera en el mundo. Con la ayuda de un hidrófono bajo el agua, conectado a la tecnología SubPac, la cual transmite al cuerpo las vibraciones de la música, l@s estudiantes pueden sentir la música en vivo de las ballenas jorobadas

LA CUALIDAD QUE MÁS LE HA SERVIDO

ENTUSIASMA EN ESTE MOMENTO? RD EnSeña, la primera plataforma de Lengua de Señas de la República Dominicana. Puedes aprender #UnaSeñaAlDía siguiendo nuestras redes, o gracias a Mariasela Álvarez, con nuestra cápsula diaria en Esta Noche Mariasela. Es increíble recibir testimonios de madres y familiares en general que nos dicen que están aprendiendo a comunicarse con sus hij@s sord@s. UN TALENTO SECRETO… Tocar el bongó. UNA ASIGNATURA PENDIENTE EN SU VIDA… Demasiadas.

Sahira & Géber

EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 69

#gente809

JANA F R E D D Y

PUBLICISTA, CREATIVO

TRANSFORMANDO LA CULTURA UNA IDEA A LA VEZ.

¿CUÁL ES SU PASIÓN # 1 EN LA VIDA?

crear, crear y crear. ¿QUÉ ES LO MÁS LOCO QUE HA HECHO POR ESA PASIÓN Y CÓMO RESULTÓ?

Pienso mucho las cosas antes de hacerlas… Volver a República Dominicana. Mucha gente pensó que sería contraproducente, sin embargo, he podido hacer muchas cosas que fuera del país se me hubieran hecho más difíciles. ¿CUÁL ES EL SUEÑO MÁS GRANDE QUE HA VISTO CONVERTIR EN REALIDAD?

Cuando era joven soñaba con salir en la revista Archive y ganar en Cannes, y ambos sueños se hicieron realidad, pero los sueños no se acaban. Lo que hemos hecho en la agencia (Ogilvy & Mather) durante muchos años es impactar la cultura, desde el video Mi mamá está loca, en el 2010, hasta Las playas hablan es la razón de ser de lo que hago. ¿CÓMO ALIMENTA SU CREATIVIDAD? La

alimento leyendo, conversando con personas nuevas, aprendiendo, observando y viviendo cosas diferentes. 70 • SANTO DOMINGO TIMES

¿QUÉ ES EL ÉXITO PARA USTED Y CUÁNDO SE SIENTE EXITOSO? El éxito, para mí,

está dividido en tres: material, emocional y espiritual, y cuando le pones mucho a un lado, se te cae el otro. Es difícil, es el gran acto de malabarismo.

¿CUÁL ES EL PROYECTO MÁS FASCINANTE EN EL QUE HA TRABAJADO? En Ogilvy Dominicana, en este mismo momento, estamos desarrollando La Agencia del Futuro como un lugar donde se cambia el mundo a través del poder de las ideas y la belleza. LA CUALIDAD QUE MÁS LE HA SERVIDO EN LA VIDA ES… Mi sentido del humor,

porque me ha ayudado a disfrutar más los buenos momentos, enfrentarme a los malos y hacer mágicos los más comunes y corrientes.

¿CUÁL ES EL PROYECTO O INVENCIÓN DEL SIGLO XXI DE LA QUE LE HUBIESE GUSTADO FORMAR PARTE? Me encantan

las ideas que estamos viviendo, hubiera querido inventar Uber y Airbnb. La manera racionalmente loca de cómo cambiaron la

forma de ver cómo nos transportamos y cómo viajamos es brillante. ¿CUÁL ES EL PROYECTO QUE MÁS LE ENTUSIASMA EN ESTE MOMENTO? La

fundación CreDo, la escuela The Atomic Garden y el Miami Ad School Punta Cana, pues están llegando al país para desarrollar el talento creativo, para crear en los jóvenes la capacidad de pensar y de realizar ideas transformadoras. Tengo el placer de ser parte de estos proyectos en formas diferentes porque entiendo que lo que pueden generar los tres juntos es increíble. UN TALENTO SECRETO… No tengo mu-

chos más de los que uso.

REPÚBLICA DOMINICANA ES… Un paraí-

so creativo por desarrollar.

Christopher Chang

EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 71

#gente809

P E P P I N O

BONARELLI FUNDADOR DE EL CATADOR

LA MEJOR AÑADA DE EL CATADOR.

Definitivamente, mi principal pasión es mi familia, de la cual he recibido grandes satisfacciones. Otra gran pasión es el entusiasmo que le pongo a todo lo que deseo lograr. Trabajar duro, brincar obstáculos y alcanzar la meta es una gran alegría.

tomando en cuenta los pros y los contras. En todo camino hay obstáculos y cada uno es un aprendizaje que se va acumulando y de ahí viene la experiencia. Si en el momento no ves la solución, no te pares, sigue, porque en el camino la encontrarás o verás que no era tan grande como para detenerte.

¿QUÉ ES LO MÁS LOCO QUE HA HECHO

¿QUÉ ES EL ÉXITO PARA USTED Y CUÁN-

POR ESA PASIÓN Y CÓMO RESULTÓ?

DO SE SIENTE MÁS EXITOSO? El éxito

¿CUÁL ES SU PASIÓN # 1 EN LA VIDA?

Con mi principal pasión, que es mi familia, nunca me he "alocado". Algo que comenzó como una locura fue iniciar el negocio de vender vinos. En ese momento, lo que se servía en las mesas era cerveza, ron y whisky, y el concepto era beber. Lo que yo quería vender se degustaba, porque en cada botella había algo diferente que apreciar. Tenía que empezar por cambiar una cultura de beber a degustar, para así apreciar los diferentes sabores y aromas. ¡Vaya lío en el que me metí! Llegué a la conclusión de que había que educar el paladar haciendo degustaciones, cursos y dando "mucha cotorra" (risas). PARA TRIUNFAR SE NECESITA… Saber lo que quieres y que te guste. Tener la mente positiva, tener claro el punto de partida y a dónde quieres llegar, con metas claras y que sean alcanzables. Planificar el camino

72 • SANTO DOMINGO TIMES

es lograr lo que te has propuesto, llegar a donde quieres ir tomando en cuenta todo lo que te rodea. Nunca avasallar a nadie, así tu éxito será el de los demás y te dará más satisfacción.

trabajador, práctico, realista, controlado, solidario y muy alegre. Me he ganado el cariño de todas las personas que me rodean. ¿CUÁL ES EL PROYECTO QUE MÁS LE ENTUSIASMA EN ESTE MOMENTO? Vendí todos los vinos y las pizzas que pude vender, ahora estoy en mi proyecto de siembra de plantas y palmas exóticas y me paso la mañana cuidándolas y viéndolas crecer desde la semilla hasta las alturas. Mis hijos y amigos dicen que estoy retirado, y es verdad. Retirarse es dejar de hacer lo que hiciste toda la vida y dedicarte con libertad a hacer algo diferente, que te guste y a lo que le dediques el tiempo que desees.

¿CUÁL HA SIDO EL SECRETO DE SU ÉXITO? El secreto ha sido elegir la compañera

perfecta para transitar el camino al éxito, mi esposa Rosi. El formar juntos la familia que somos, un equipo del que nos sentimos orgullosos y felices al ver que nuestros esfuerzos han dado frutos y tienen continuidad. Nuestro gran éxito será cuando nuestros nietos sigan haciendo crecer lo que nosotros comenzamos.

¿CUÁL ES SU CUALIDAD MÁS CARACTERÍSTICA, EL SELLO DE PEPPINO BONARELLI? Crecí en un ambiente simple y sencillo, de trabajo. Me considero un hombre

LA MEJOR RAZÓN QUE TIENE HOY EN DÍA PARA BRINDAR ES… Mi familia. Le agradezco a mi papá que nos trajera a esta tierra que nos recibió con los brazos abiertos y nos dio la oportunidad de crecer y formar una familia de la que estoy muy orgulloso. ¿Qué más puedo pedirle a la vida? Solo salud para disfrutarlos a todos.

Jochy Fersobe

EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 73

# pa ra í so 8 09 S EC CI Ó N PAT R O CI N A DA P O R:

#paraíso809

N U E S T R O S D E S T I N O S F A V O R I T O S L A

D E

G E O G R A F Í A

N A C I O N A L C A P TA D O S E N

I M Á G E N E S

L L E N A S D E

M A G I A

#paraíso809

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Pedro Genaro

EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 79

#paraíso809

PLAYA MADAMA

Juan Sangiovanni

BELLEZA INCOMPARABLE Es uno de los destinos turísticos más celebrados de República Dominicana y, aún así, sigue ofreciendo tanto por descubrir, tanto por explorar. Nos dimos a la tarea de hacerlo por usted y terminamos enamorados perdidamente de este paraíso. De Puerto Escondido a Cabo Cabrón, de Playa Madama a Playa Frontón, bastará una mirada para entender por qué apostamos una y mil veces a la hermosa Samaná.

80 • SANTO DOMINGO TIMES

#paraíso809

L C D S

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A S A R A S E A M A N Á

Pedro Genaro

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#paraíso809

¡VEO, VEO! LA TROMPA DE UN ELEFANTE, LA BOCA DE UN TIBURÓN, CARAS QUE REFLEJAN ANGUSTIA, SAMANÁ NOS MUESTRA DIFERENTES CARAS EN SUS IMPONENTES ROCAS. Y, USTED, ¿QUÉ VE?

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Carlos Rodríguez

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#paraíso809

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CABO SOLITARIO

Pedro Genaro

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#paraíso809

88 • SANTO DOMINGO TIMES

PUERTO ESCONDIDO

Pedro Genaro

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#paraíso809

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PLAYA FRONTÓN

Pedro Genaro

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#paraíso809

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Pedro Genaro

EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 93

#paraíso809

94 • SANTO DOMINGO TIMES

LAS GALERAS

Pedro Genaro

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#paraíso809

PLAYA EL VALLE, SAMANÁ 96 • SANTO DOMINGO TIMES

MIS PARAÍSOS FAVORITOS Alejandra Gil |

Cortesía @alejateconale

ebo comenzar por explicar que soy aventurera y que mis lugares favoritos son aquellos donde tengo que retarme para llegar. Para mí, los paraísos más hermosos de República Dominicana son los que se han mantenido vírgenes, y entre ellos destaca un río impresionante y una playa espectacular. Aquí los invito a alejarse conmigo y a seguir mis aventuras en mi cuenta de Instagram @alejateconale.

PLAYA EL VALLE, SAMANÁ Considero que es una de las playas más espectaculares de este país, con aguas cristalinas entre frondosas montañas. Es una de esas playas que uno ve en las películas de Hollywood y piensa: "si tan solo en mi país hubieran playas así". Y sí las hay, y están en Samaná.

Juan Sangiovanni

FRONTÓN, SAMANÁ Este lugar es un paraíso no solo por su belleza, sino por la experiencia que uno puede vivir ahí. En el inmenso farallón que bordea la playa se encuentra la única vía ferrata del país, donde uno puede escalar y llegar hasta el mirador de las ballenas. Me atravería a decir que es una de las vistas más hermosas de República Dominicana.

PLAYA FRONTÓN EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 97

#paraíso809 PLAYA BLANCA

BALNEARIO LA PLAZA, BARAHONA Uno río con una morfología impresionante, un arco de piedra que te da la bienvenida a un pozo de aguas color azul celeste que se dice es el agua más cristalina del Sur de la República Dominicana. Llegar ahí no es tarea fácil, son dos horas de caminata río arriba, pero una vez uno llega, se da cuenta que todo valió la pena. SALTO ALTO, BAYAGUANA A pesar de su fácil acceso -los vehículos llegan a pocos metros del Salto-, no puedo negar que Salto Alto le quita el aliento a cualquiera. Son tres caídas de agua, una al lado de la otra, y un charco curiosamente superficial, solo en pocas partes cubre el cuerpo completo. PLAYA BLANCA, TRUDILLÉ, OVIEDO Es una de las playas más vírgenes del país, quizás por el difícil acceso (hay que caminar unas cuatro horas para llegar allí). Una ruta que solo recomiendo hacer si se va a quedar a acampar allá, pues hacerlo en un solo día es muy agotador. Son kilómetros de hermosas aguas cristalinas en un espacio totalmente virgen.

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#paraíso809

L D Q A

O E U M

S S T I N O S E A M O S

IMPONEN T ES, ÚNICOS, A LGUNOS DE LOS M ÁS BELL0S DE REPÚBLICA D OMINICA N A .

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PALMILLA

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Héctor Vilorio

LA ROMANA Esta playa de La Romana, a la que se accede en bote o catamarán desde Bayahíbe, pertenece al Parque Nacional Cotubanamá (antiguo Parque del Este), y basta disfrutar de un rico baño en sus aguas frescas y cristalinas para entender por qué es el parque nacional más visitado del país. Una piscina natural rodeada de mar abierto en la que uno se siente perdido en medio de la nada, pero sin ganas de ser encontrado nunca.

#paraíso809

102 • SANTO DOMINGO TIMES

BAHÍA DE LAS ÁGUILAS

PARQUE NACIONAL JARAGUA, PEDERNALES

EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 103

Juan Carlos Vélaz

Considerada una de las playas más cristalinas del mundo y, sin duda, uno de los rincones más espectaculares de República Dominicana. El azul de sus aguas, el cual se extiende por 37 kilómetros, hace perfecto contraste con su arena blanca y su vegetación rica, salvaje. Es área protegida de la República Dominicana, por lo que no cuenta con comercios y desarrollos inmobiliarios, dejando como única protagonista la incomparable belleza natural.

#paraíso809

JUANILLO BEACH LA ALTAGRACIA

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Cortesía Cap Cana

El encanto natural de la playa Juanillo es indiscutible, es hermosa en toda su extensión. Arenas suaves y blancas, palmeras elegantes e imponentes y aguas cristalinas de precioso color dan como resultado una apuesta ganadora. Sin duda, un paraíso irresistible.

#paraíso809

106 • SANTO DOMINGO TIMES

EL MORRO MONTECRISTI

Héctor Vilorio

Imponente, omnipresente, sereno. El Morro es una de las maravillas naturales de República Dominicana y el rey indiscutible de Montecristi. La playa que lo acompaña y con la que comparte el nombre, de intenso azul y arenas oscuras, en medio de un entorno salvaje, seco y único, tiene una belleza muy especial. Este escenario es uno de los más espectaculares de la geografía nacional y un lugar que no se puede quedar sin conocer.

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#paraíso809

PLAYA GRANDE

MARÍA TRINIDAD SÁNCHEZ Enorme, bella, salvaje, imponente… así es Playa Grande, en Río San Juan, provincia María Trinidad Sánchez. Una playa para disfrutar en cualquier momento del año, pero de manera distinta, como si no se tratara del mismo lugar. En invierno, sus aguas se tornan bravas, con olas altísimas, perfectas para surfear. En verano se tranquilizan y permiten baños apacibles en medio de un paisaje exuberante.

108 • SANTO DOMINGO TIMES

#paraíso809

110 • SANTO DOMINGO TIMES

CAYO PARAÍSO (CAYO ARENA)

MONTECRISTI El común denominador al conocer este lugar es sentir amor a primera vista. Cayo Paraíso, conocido como Cayo Arena, es el único islote de coral en República Dominicana y, como su nombre lo indica, un destino de belleza sin igual. La playa es de poca profundidad y de aguas cristalinas de hermosas tonalidades entre verde y azul, ideales para hacer snorkeling. Muchos dicen que es el mejor lugar en el país para nadar junto a los peces.

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#paraíso809

SAN RAFAEL

112 • SANTO DOMINGO TIMES

Héctor Vilorio

BARAHONA Uno de los principales atractivos del encantador Sur Profundo de República Dominicana es la playa San Rafael, en Barahona, la Perla del Sur. Su magia tiene varias explicaciones: sus vistas panorámicas de montañas y cascadas, la manera en que se une con el Río San Rafael, las piedras enormes que adornan su orilla… Lo cierto es que es una de las playas más visitadas de la región Sur, y auguramos que, con lo bella que es, lo seguirá siendo por siempre.

#paraíso809

EL REFUGIO DE ÁNGEL CONTRERAS Yanoli Espinosa |

Roberto Cadette

l reconocido cardiólogo dominicano Ángel Contreras es un enamorado de Samaná. En Punta Bonita, Las Terrenas, tiene su refugio, una casa de veraneo preciosa a la que se escapa junto a su adorable esposa, Árlene Álvarez, para disfrutar de la majestuosa naturaleza que ofrece la zona. "Me tomé mi tiempo para elegir el área en la que iba a construir esta casa, pero siempre tuve claro que sería aquí. Nosotros somos "locos" con Las Terrenas, caminar temprano por esta hermosa playa es todo un lujo. Como amante de la cocina, disfruto la frescura de los ingredientes que nos brinda Samaná, es un privilegio", cuenta Ángel. En su refugio, el doctor da rienda suelta a su pasión culinaria. Con ingredientes de su propio huerto (jengibre, lima de kaffir, chiles thai y cilantro) cocina para familiares e invitados los más deliciosos manjares (carnes, pescados, las gambas y las almejas de Sánchez), a los que les impregna los sabores de la cocina asiática, su favorita. "Cuando tengo invitados, los integro al proceso de preparación de los platos. Me llevo la fiesta a la cocina, aunque admito que soy muy celoso con mis platos y no les suelto el cucharón… los dejo probar, pero más nada", confiesa entre risas. Así pasa sus días, disfrutando sus

114 • SANTO DOMINGO TIMES

momentos de ocio desde su espectacular cocina con vista al mar. "Este es un lugar donde me relajo y donde solo pienso en la tarea creativa. Cocinar es un arte que disfruto increíblemente. Paso el día en multitasking, pero cuando llego a casa dejo las actividades en hold. La cocina es mi espacio de relax", afirma. Y luego de verlo en acción -en su paraíso soñado- y probar sus recetas, no hay dudas de que Las Terrenas es su lugar. @angelcontrerasmd

# g a s t r o n o m í a 8 09 S EC CI Ó N PAT R O CI N A DA P O R:

#gastronomía809

U N A A

P R O B A D I TA

L O S

M Á S

D E L I C I O S O S M A N J A R E S N U E S T R O S Y

D E L

M U N D O

#gastronomía809

M A R Í A

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M A R T E

L A COCINER A D OMINICA N A , Y ÚNICA L ATIN A CON D OS EST RELL AS MICHELIN, NOS PRESEN TA EN E XCLUSIVA UN A DEL A N TO DE SU NUE VO MENÚ, INSPIR A D O EN L A TIERR A QUE L A V IO N ACER.

DIRECCIÓN DE ARTE:

Elyoenay Tejada | FOTOGRAFÍA: David Pou | MAQUILLAJE: Bryan Santana | PEINADO: Elvira Sepúlveda | VAJILLA: Trellis PRODUCTOS: Supermercados Nacional

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#gastronomía809

PRIMER TIEMPO

AREPA DE PLANCTON Y CAVIAR

124 • SANTO DOMINGO TIMES

#gastronomía809

SEGUNDO TIEMPO

ARROZ DEL MAR

126 • SANTO DOMINGO TIMES

#gastronomía809

TERCER TIEMPO

CHILLO CON CHUTNEY DE CILANTRO Y NUBE DE AZAFRÁN

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CUARTO TIEMPO

PERA PIÑA

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#gastronomía809

QUINTO TIEMPO

ROCAS DE CHOCOLATE Y TIERRA DE CACAO

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#gastronomía809

132 • SANTO DOMINGO TIMES

SEXTO TIEMPO

CHIVO CON GNOCCHI DE CHENCHÉN

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#gastronomía809

134 • SANTO DOMINGO TIMES

MARÍA

DETRÁS COCINA D

Ana Alicia De Jesús |

PARA USTED, COCINAR ES… Pasión. ¿CÓMO LLEGÓ UNA COCINERA DE JARABACOA A LA COCINA DE UNO DE LOS MEJORES RESTAURANTES DEL MUNDO?

Es una larga historia, pero llego en el 2003, cuando me marché de la República Dominicana. Diría que llegué al Club Allard por casualidad, empecé desde lo más abajo: limpiando pisos y fregando platos, y hoy se puede decir que alcancé las estrellas.

David Pou

en la cocina. Cuando mis amigas jugaban con muñecas, yo jugaba con fogones. Mi madre fue pastelera y mi padre fue cocinero, así que lo llevo en la sangre. Cuando me marché de República Dominicana, con 24 años, me estaba dando a conocer con mi pequeña empresa de catering. La pasión por la cocina me viene de siempre. ¿CÓMO SE LE DIO LA OPORTUNIDAD DE COCINAR CUANDO AÚN LIMPIABA PISOS EN EL RECONOCIDO RESTAURAN-

¿CUÁLES FUERON LOS PRINCIPALES DESAFÍOS Y SACRIFICIOS AL PRINCIPIO DE SU TRAYECTORIA EN EL CLUB ALLARD?

El desafío más grande que tuve que enfrentar fue quizás demostrar que yo valía, que en realidad quería ser cocinera. Llegaba de un país donde la gastronomía no se vivía como quizás se vive hoy en día, sin un título en la mano, y demostrar que podía, que quería y que valía para eso fue el reto más grande que tuve por delante y el que más me costó afrontar. ¿SABÍA QUE LA COCINA ERA SU PASIÓN? Sí, desde pequeña fui muy inquieta

TE? El aparca coches me preguntó un día: “¿y la dominicana, qué quiere ser cuando grande?” Y yo le dije: “yo quiero ser cocinera”. Todo el mundo se echó a reír, pero él me dijo que aprovechara que un cocinero estaba por marcharse para intentar entrar a la cocina. La primera vez me negaron la oportunidad, lo cuento de esta manera porque creo que no podemos hacerle caso al primer no, siempre puede haber una segunda oportunidad y hasta una tercera. La segunda vez que pedí la oportunidad me dijeron que sí, pero con la condición de que no podía dejar de limpiar, un reto que afronté con valentía. Mis compañeros me decían

que estaba loca, que cómo aguantaba ese ritmo de trabajo, y fue cuando les dije: “donde ustedes ven locura, yo veo la gran oportunidad de mi vida”. Empezaba en la mañana, a la hora que entraban los cocineros, y cuando ellos se iban a descansar, yo empezaba a fregar todos los platos del servicio. Cuando los cocineros regresaban, yo apenas me estaba quitando el mandil para ponerme de nuevo el de aprender a cocinar. Prácticamente vivía en El Club Allard, y así estuve seis meses. ¿CUÁL FUE SU PRIMER GRAN MOMENTO EN ESA COCINA, EL PRIMER GRAN LOGRO? Cuando después de 10 años traba-

jando de la mano del chef, siendo su mano derecha, por fin me hicieron jefa de cocina. Fue un momento muy importante para mí, sentí que mi carrera estaba empezando. ¿CUÁL ES EL PLATO MÁS MEMORABLE CREADO POR USTED? Siempre recuerdo

la Flor de Hibiscus, el plato que me quitó el miedo escénico y el miedo a las agujas, ya que lo llevo tatuado. Fue el primer plato que creé y la gente lo recibió con mucho cariño. EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 135

#gastronomía809

El pasado 2017, María Marte y Luisa Orlando, también de El Club Allard, obtuvieron el prestigioso Premio Internacional Eckart Witzigmann, en la categoría de Innovación.

136 • SANTO DOMINGO TIMES

“NO PODEMOS HACERLE CASO AL PRIMER NO, SIEMPRE PUEDE HABER UNA SEGUNDA OPORTUNIDAD Y HASTA UNA TERCERA”.

¿DE QUÉ MANERA SE REVELA LA DOMI-

¿CUÁL ES ESE INGREDIENTE INDISPEN-

NICANIDAD EN SUS PLATOS? Ese es el

SABLE EN SU COCINA? El orégano, siem-

sello de mis creaciones, la República Dominicana siempre está presente en mis platos. Pienso que aquí se come muy bien, tenemos una muy buena base por medio de los sabores. Cuando cocinaba para mis compañeros, siempre se daban cuenta de que había sido yo, porque nuestra cocina tiene un sello de identidad característico, un sabor muy especial, y eso es lo que transmito; mis platos reflejan la alegría que caracteriza a los dominicanos. ¿QUÉ SIGNIFICÓ PARA USTED EL HABER MANTENIDO LAS DOS ESTRELLAS MICHELIN DE EL CLUB ALLARD DURANTE LOS AÑOS QUE ESTUVO A LA CABEZA DE SU COCINA? Sinceramente, cuando estaba navegando en esas aguas no pensé que lo iba a lograr. Siempre tuve fe en el trabajo que hacíamos, en la pasión y la dedicación que le poníamos, pero era casi imposible. Cuando llegó el momento en el que se dijo que se reconfirmaban esas estrellas Michelin, di un salto de alegría y miré al cielo, eso era algo de Dios, no es nada fácil de lograr y yo lo conseguí en poco tiempo.

pre he pensado que es la base del sazón en nuestras vidas. ¿CUÁL HA SIDO EL INGREDIENTE QUE LE

HA PERMITIDO LLEGAR A DONDE ESTÁ HOY? La pasión. Creo que sin pasión no hay triunfo, no hay nada.

¿CUÁLES SON SUS PLANES A CORTO PLAZO AQUÍ? A través de la Fundación

María Marte vamos a colaborar en una escuela de muy bajos recursos en mi pueblo (Jarabacoa), que se llama Serranía, una escuela que es como el sueño de mi vida. Es solo de chicas, chicas que como yo sueñan con ser alguien en la cocina. La recompensa de dinero que recibí el año pasado al ganar el Premio a la Innovación en los Eckart Witzigmann Award, en Versalles, la estoy aportando para que esas niñas vayan a Europa y traigan ese título de cocina que yo nunca tuve.

EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 137

#gastronomía809

Yanoli Espinosa

mparable, así ha sido el crecimiento gastronómico de Santo Domingo en los últimos años. La Capital Gastronómica del Caribe cuenta con una oferta tan sabrosa como diversa e internacional, y en ella encontrará restaurantes de Alta Cocina, muchos con influencias autóctonas y otros con modernas innovaciones del mundo. También podrá degustar rica comida callejera, con propuestas innovadoras y creativas. Échele un vistazo a esta lista de opciones que están poniendo la nota sabrosa sobre las mesas de la ciudad.

SAMURAI La mayoría lo tiene claro: Samurai es el templo sin discusión de la buena gastronomía japonesa en Santo Domingo. Hideki Tateyama y Josefina Kazuyo instalaron este restaurante en 1990, mostrando en aquel entonces las bondades del pescado crudo. Hoy, que la comida japonesa vive su momento de gloria, Samurai expone su cocina sana, ligera, moderna y de exquisito sabor en un entorno acogedor y tranquilo, que invita a sumergirse en una verdadera experiencia culinaria oriental. @samuraird

138 • SANTO DOMINGO TIMES

QERO GASTROBAR Causa Limeña, Ceviche de Salmón Apaltado, Ceviche Nikkei… anótelos para cuando visite Qero Gastrobar. De ambiente casual y divertido, este spot ha tenido mucho éxito en su repaso por los sabores icónicos del Perú en versión tapeo. Ahí prima el producto de calidad y las buenas elaboraciones partiendo del pescado fresco marinado en limón y ajíes peruanos. En cuanto al bar, en Qero se brinda con creativos cocteles y Pisco. ¡Salud! @qerobar

O.LIVIA Esta brasserie europea ofrece un mosaico de antiguas influencias que danzan deliciosamente con modernas innovaciones con el sello del chef Erik Malmsten. Su menú, amplio y diverso, incluye desde exquisitos cortes de carne, hasta pescados y ensaladas para satisfacer todos los paladares. Los más aventureros encontrarán platos deliciosos apegados al gusto nórdico que tienen un sabor increíble. Este popular restaurante es también un excelente punto de encuentro para tomarse unas copitas entre amigos luego de la jornada laboral. La carta de cocteles está "a pedir de boca". @restolivia

Restaurante O.Livia

EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 139

#gastronomía809

BLACK TRUFFLE BURGER FUAGRÁ Es de los food trucks más bonitos y acogedores de la ciudad, pero además de lucirse en su estética, sirve comida deliciosa y de calidad. El slogan “Premium Street Burgers” honra sus hamburguesas hechas con carne de 8 onzas con certificación Angus. El bocado estrella es el Fuagrá Burger, hecho con pan brioche artesanal, foie gras, fondue de queso camembert y mermelada de higos, una auténtica bomba de sabores. Dele una probada a la Black Truffle. ¡Irresistible! @fuagrard

Roberto Cadette

140 • SANTO DOMINGO TIMES

Roberto Cadette

COCHINILLO A LA SEGOVIANA

DON PEPE Es el mejor ejemplo de que los clásicos nunca pasan de moda. El restaurante, que se caracteriza por sus platos a base de mariscos frescos, es de los más tradicionales de Santo Domingo. Liderado exitosamente por José Diez desde el año 1986, este templo de la cocina ofrece propuestas culinarias para recorrer la geografía española, haciendo guiños a la cocina dominicana. Solo por su Cochinillo a la Segoviana merece la pena anotarlo dentro de sus favoritos. Colóquese la servilleta y siéntase especial, Don Pepe nunca defrauda. @donpeperestaurante

COLIFLOR STEAK

RAVIOLI DE RICOTTA Y ESPÁRRAGOS LA CASSINA El paso por La Cassina es siempre una experiencia única. Es moderno, sofisticado y romántico, y sus jueves de música en vivo se han convertido en toda una tradición. Sin embargo, lo realmente importante aquí ocurre en la cocina, donde se cuecen las carnes más tiernas y exquisitas, como el 504 Steak, y los pescados más frescos, como el Tiradito de Carite con Piña y Shiitake. En cuanto a las pastas, en La Cassina encontrará más razones para amarlas. Su carta ofrece una degustación de platos con sello mediterráneo de autor y toques asiáticos. Si es de botánicos, no pierda de vista el carrito rojo de Gin. @lacassinard

TIME VEGETARIAN KITCHEN Saverio Stassi, alma de Time Vegetarian Kitchen, ha revolucionado la escena vegana de la ciudad con una propuesta de primer nivel: sabrosa y creativa. El aclamado chef ha apostado por los productos de proximidad, y desde su huerto ha sabido jugar con ingredientes sorprendentes, llevando a la mesa exquisitos manjares que conquistarían al carnívoro más comprometido. Su propuesta es impecable y única. Podríamos recomendar toda la carta, pero enfoquémonos en el Ceviche Portobello, un must. @timeisvegetarian

EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 141

#gastronomía809

Emilio Rodgar

IL CAMINETTO Pequeño y con un horno de leña napolitano en el centro del local del que salen las mejores pizzas de la ciudad. Francesco Curcio, propietario y maestro pizzero, cuenta que el secreto del éxito de Il Caminetto está en la harina, la técnica, el amasado, la fermentación y la temperatura. Estas pizzas, que se cocinan entre 50 y 70 segundos, caen ligeras porque no tienen grasa. En Santo Domingo, las opciones para los amantes de las pizzas son muchas y sabrosas, pero nosotros nos quedamos con Il Caminetto, el rey indiscutible de la pizza. @ilcaminettord

142 • SANTO DOMINGO TIMES

CAPRESE BUFALA

#gastronomía809

TAMBIÉN MARCAN EL PASO

NO SON RESTAURANTES, NI FOOD TRUCKS, PERO SU PROPUESTA ESTÁ LLEN A DE SA BOR. ESPACIOS ÚNICOS Q UE CON SU CA LIDA D E INNOVACIÓN NOS CONQUISTA RON DE INMEDIATO.

Studio Caribe

Cortesía W Bar

W BAR Íntimo, acogedor y elegante, así es The W Bar, primer whisky bar de Santo Domingo. The Macallan es el protagonista, sin embargo, encontrará además una cuidada selección de más de 150 variedades de whiskies que podrá degustar en las rocas o explorar su lado aventurero con los creativos cocteles que sugiere la carta. Para los fumadores será un deleite "echar un humito" acompañando un vaso de su whisky favorito. @thewbar

144 • SANTO DOMINGO TIMES

HELADO DUDE Roberto Muñoz, “el dude”, ha logrado que los amantes del helado hagan largas filas para disfrutar sus decadentes creaciones. Más que una moda, el publicista ha demostrado que el helado que inicialmente hacía para su hija y para él mismo, con combinaciones ingeniosas, cremosas y saludables, era capaz de conquistar a toda una ciudad con su delicioso sabor. Recomendamos el Original Bobby y el Mascarpone y Guayaba… pruébelos sobre waffles calientes, nos puede dar las gracias después. @heladodude

#gastronomía809

Fotografías: ClaoAdPhoto

ARTURO FUENTE CIGAR CLUB El auténtico paraíso para los amantes de los cigarros, específicamente los del sello Fuente. Un lugar donde puede disfrutar los mejores cigarros del mundo en un ambiente de sofisticada camaradería, preservarlos para fumarlos en otra ocasión y hasta aprender sobre el fascinante mundo del tabaco. En Arturo Fuente Cigar Club encontrará exquisita gastronomía, buena música y una calada de lujo con Fuente Fuente Opus X, uno de los cigarros más celebrados del planeta. @afcigarclub En Arturo Fuente Cigar Club también se presentan conciertos

146 • SANTO DOMINGO TIMES

#portada809

UN EMBAJADOR DE L A MÚSICA CON EL SELLO 8 0 9. Ana Alicia De Jesús |

Hilda Pellerano | Estilismo: José Jhan

ablar de República Dominicana es hablar de mar, de sol, de café recién colado, del lujo de vivir en el Caribe, es hablar de amanecer en las montañas, de risas entre amigos... y de Juan Luis Guerra. La bilirrubina, La cosquillita y El Niágara en bicicleta se han bailado aquí y en China, pasando por todos los rincones del mundo, literalmente. Porque nadie puede resistirse al ritmo contagioso de un merengue o una bachata de Juan Luis, a la sencilla profundidad de sus letras, a su suavidad desarmadora. Hoy celebramos 15 años de pasión por la dominicanidad con al embajador por excelencia de nuestra música, quien le pone soundtrack al paraíso. Un artista que crea con el corazón.

150 • SANTO DOMINGO TIMES

EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 151

#portada809

“SER CONSIDERADO UN SÍMBOLO DE LA DOMINICANIDAD Y UN EMBAJADOR DE NUESTRA CULTURA EN EL MUNDO ES UN HONOR Y UN PRIVILEGIO”. ¿CÓMO HACE PAR A RE INVE NTARSE CONSTANTEMENTE Y MANTENER ESA

rosa, Las avispas, El Niágara (risas), entre muchas otras.

FRESCURA ARTÍSTICA POR MÁS DE 30 AÑOS? Tengo como norma presentar algo

innovador y diferente cada vez que realizo un nuevo proyecto, y eso es algo que he mantenido prácticamente a través de mi carrera. El músico debe mantenerse en una búsqueda constante de nuevos sonidos y formas de expresión. Ayuda muchísimo escuchar a otros artistas y diferentes géneros musicales. La música es como la fe, viene por oír y oír.

Por supuesto, conlleva la responsabilidad de representar dignamente el país donde quiera que vaya.

¿Q U É M Ú S I C A E S TÁ E S C U C H A N D O USTED EN ESTE MOMENTO? Me gusta escuchar y aprender de los grandes compositores, en especial de Bach y Mozart. Cada vez que los escucho no puedo más que sorprenderme y aceptar que solo por inspiración divina podría escribirse de tal manera. También escucho jazz y compositores jóvenes actuales. Entre estos puedo mencionar a Jacob Collier. ¡Es una maravilla musical de estos tiempos!

A TRAVÉS DE LAS REDES SOCIALES,

¿ALGÚN DÍA SE PROPUSO SERLO? No me

parece, pero sí lo llevo con mucha honra.

¿CUÁL ES SU LUGAR FAVORITO EN REPÚBLICA DOMINICANA? ¡Mi casa! HA TENIDO UNA TRAYECTORIA BRILLANTE EN LA MÚSICA, COMPARABLE CON MUY POCAS. ADEMÁS DE SU TALE NTO, ¿CUÁL CONSIDE R A QU E HA SIDO LA CLAVE PARA TENER TANTO

NOS HEMOS PERCATADO QUE HA ES-

USTED LE HA DADO SU APOYO A VICEN-

ÉXITO, POR TODO ESTE TIEMPO, HA-

TADO TRABAJANDO EN ESTUDIO. ¿PO-

TE GARCÍA DESDE EL INICIO DE SU CA-

CIENDO LO QUE AMA? La gracia de Dios,

DEMOS ESPERAR PRONTO NUEVO MA-

RRERA. ¿QUÉ SINTIÓ CUANDO VICENTE

TERIAL DISCOGRÁFICO? Estamos dando

los toques finales a un nuevo proyecto y nos sentimos muy felices con el resultado. Tengo la dicha de contar con Janina Rosado como co-procuctora y Allan Leschhorn como ingeniero de sonido, y todo lo hacemos en familia. Disfrutamos muchísimo este proceso de creatividad y nos gusta ponerle atención a todos los detalles antes de darlo a conocer. Vienen bachatas y merengues, además de ¡muchas sorpresas!

O BTU VO S U S TR E S L ATI N G R AM M Y EL AÑO PASADO? Fue un momento de mucha felicidad, tanto para mí como para todos los que tuvimos la dicha de estar con él en esa premiación. A Vicente lo vi crecer como músico y compositor, y me llena de satisfacción cada vez que su gran talento es reconocido. Sé que esto es solo el inicio de su carrera. ¡Lo mejor está por venir! ¿QU É HACE CUANDO NO ESTÁ TR ABAJANDO EN SU MÚSICA? Siempre me

LOS COMPOSITORES USUALMENTE DICEN QUE TODAS SUS CANCIONES SON IGUALMENTE ESPECIALES PARA ELLOS, PERO QUIZÁS HAY ALGUNAS CON UN

mantengo componiendo, esté de gira o no. Además de esto, disfruto mucho de mi hogar y mi familia. Me gusta atender mis pinos y mis flores.

SENTIDO PARTICULAR, QUE REPRESENTAN UN MOMENTO ESPECÍFICO O QUE

¿CUÁNDO LO TENDREMOS DE VUELTA A

TIENEN UN SIGNIFICADO IMPORTANTE.

LOS ESCENARIOS DOMINICANOS CON

ENTRE TANTAS Y TANTAS CANCIONES

UN CONCIERTO? Tendremos un concierto

INCREÍBLES EN SU CARRERA, ¿CUÁLES

el 1ero de diciembre.

SON ESAS CONSENTIDAS QUE NUNCA DEJARÁ DE CANTAR? Es cierto que todas son especiales. Si me preguntas cuáles no dejaría de cantar en un show, pues te diría Ojalá que llueva café, Burbujas, Bachata

152 • SANTO DOMINGO TIMES

¡definitivamente!

¿QUÉ SIGNIFICA PARA USTED SER UN SÍMBOLO DE LA DOMINICANIDAD Y UN EMBAJADOR DE NUESTRA CULTURA EN EL MUNDO? Es un honor y un privilegio.

¿CUÁL ES EL RASGO DE SU PERSONALIDAD O DE SU CARÁCTER QUE MÁS ADMIRAN SUS SERES QUERIDOS? (Risas)

Eso tengo que preguntarlo…

¿CUÁNDO O DÓNDE ESTÁ USTED MÁS FELIZ? En mi casa. UNA ASIGNATURA PENDIENTE… Una sinfonía, una obra coral, música para una película. ¿QUÉ LE QUITA EL SUEÑO? La palabra

dice que el Señor nunca duerme y siempre está atento a mis oraciones, entonces no vale la pena que los dos estemos despiertos. He aprendido a depositar toda carga sobre Jesús y a descansar en su amor, porque Él cuida de mí.

“LA MÚSICA ES COMO LA FE, VIENE POR OÍR Y OÍR”. EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 153

#exp e rie n ci a s 8 09 S EC CI Ó N PAT R O CI N A DA P O R:

#experiencias809

AC T I V I DA D E S , AV E N T U R A S

E X P E R I E N C I A S Ú N I C A S

E N

R D

#experiencias809

A V E N T U R A S 8 0 9 B Y S I E M P R E V I A J E R O HOYO CLARO 156 â&#x20AC;¢ SANTO DOMINGO TIMES

MONTAÑA REDONDA Ana Alicia De Jesús |

Cortesía Siempre Viajero

a agencia especializada en turismo sostenible Siempre Viajero invita a disfrutar del país a fondo, mirándolo con nuevos ojos. ¿Un buen punto de partida? Estas tres experiencias llenas de rincones por descubrir y paraísos por explorar, creadas especialmente para los amantes de la naturaleza. Sin duda, aventuras memorables con el sello 809.

MONTAÑA REDONDA, LA MEDIA LUNA Y HOYO CLARO Todo comienza en el apacible municipio de Miches, El Seibo, desde donde se toma una lancha hasta Media Luna, los bancos de arena vírgenes situados en la hermosa Playa Esmeralda. Allí podrá disfrutar un baño refrescante en sus aguas azules y un exquisito almuerzo. Luego, todos los caminos conducen a Montaña Redonda, la elevación de aproximadamente 1,000 pies de altura que ha seducido a un sinnúmero

de viajeros con sus impresionantes vistas panorámicas y la oportunidad de “volar” en sus muy fotografiados columpios. Tras una noche de descanso reparador en Campito Loving, encantadora propiedad campestre de estilo victoriano localizada en Higüey, la aventura del día siguiente inicia en la increíble Laguna Hoyo Claro, parte del Monumento Natural Hoyo Claro. Un lugar de gran belleza natural, que destaca por lo cristalino de sus aguas que permiten ver absolutamente todo el fondo. EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 157

#experiencias809

BANCOS DE ARENA

158 â&#x20AC;¢ SANTO DOMINGO TIMES

DOMINICAN TREE HOUSE, ZIP LINE, CASCADA LULU Y PLAYA EL VALLE Emociones, contacto con la naturaleza y mucha adrenalina, esta es una experiencia diseñada para los más aventureros. Conocerá el fascinante hotel Dominican Tree House, ubicado en medio de una jungla caribeña en uno de los lugares más bellos de toda la República Dominicana: la Península de Samaná. Una vez allí, podrá refrescarse en la asombrosa Cascada Lulu, uno de los atractivos cercanos al lugar. Si es "de armas tomar", podrá atreverse a hacer el más grande zip line de República Dominicana, con líneas de hasta 1,200 pies de largo y 450 de altura, en un entorno natural sencillamente deslumbrante. Increíble, ¿no? Okay, ahora hay que calmar ese corazón desbocado con tantas emociones fuertes, y qué mejor manera de relajarse que viendo el atardecer en Playa El Valle, una de las más bellas de la zona. El cierre perfecto para un día vivido al límite.

Cortesía Dominican Tree House

CASCADA LULU

DOMINICAN TREE HOUSE

Cortesía Dominican Tree House

EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 159

#experiencias809

Steemit.com

CABARETE ECO LODGE CABARETE ECO LODGE Y ALREDEDORES, LAGUNA DUDÚ, BLUE LAGOON, BAOBA BEACH Y CUEVAS DE CABARETE Nada como ver con otros ojos un lugar que creías conocido y que, en verdad, aún tiene muchas maneras de sorprendernos. Esa es la sensación de explorar Cabarete y Cabrera desde la perspectiva del ecoturismo, dejándonos conquistar por su lado más salvaje e inexplorado. Podrá descubrir por qué Laguna Dudú y Blue Lagoon están entre los puntos más celebrados de República Dominicana y si es verdad que Dudú es el único lugar del país donde se puede cruzar de una laguna a otra buceando. Se enamorará de Baoba Beach, en Cabrera, de una manera que posiblemente regrese una y otra vez para revivir esta maravillosa experiencia. También le mostrarán otra cara de Cabarete, quizás la más atractiva. La conocerá al hospedarse en el fantástico hotelito ecológico Cabarete Eco Lodge y al visitar las exóticas Cuevas de Cabarete, localizadas dentro del Parque Nacional El Choco, y donde incluso podrá darse un baño en tres de sus ojos de agua. 160 • SANTO DOMINGO TIMES

WILLIAM RAMOS, SIEMPRE VIAJERO “Desde muy temprana edad desarrollé un interés por viajar de forma distinta a la tradicional, que involucrara el factor más importante de un destino: su gente y su cultura”, nos cuenta William Ramos, CEO de Siempre Viajero y abanderado del turismo sostenible. Así que un día decidió conocer los rincones más remotos del país, asegurándose de que cada viaje fuera una verdadera experiencia en la que pudiera adentrarse en las comunidades y compartir con su gente. “La enseñanza de vida, tanto para mí como para quienes han podido acompañarme, ha sido invaluable”, asegura. Con el objetivo de contribuir a la promoción del país como un destino con mucho que ofrecer, más allá del sol, la playa y los resorts “todo incluido”, creó Siempre Viajero RD, una agencia de turismo alternativo y comunitario, sostenible y amigable con el medio ambiente. “Este tipo de turismo contribuye a dinamizar la economía en todos estos puntos turísticos”, explica William, quien con su agencia se ha dado a la tarea de capacitar guías turísticos comunitarios, quienes “se esmeran en brindar un servicio humilde y de calidad, con muchísimo potencial”. @siempreviajerord

EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 161

#experiencias809

TAMBIÉN TIENE QUE CONOCER

WILLIAM RAMOS asegura que aparte de

estas tres fantásticas excursiones, hay tres lugares en República Dominicana que todo el amante del ecoturismo debe conocer:

El Valle de Dios, conocido como el Río Colorado, en el Parque Nacional Montaña La Humeadora, San Cristóbal. Cayo Tuna, uno de los Cayos Siete Hermanos, un grupo de islotes situados al noroeste de las costas de Montecristi. La Laguna de Oviedo, en el Parque Nacional Jaragua, Pedernales, para disfrutar un relajante baño de barro (¡un exfoliante natural!).

EL VALLE DE DIOS

162 • SANTO DOMINGO TIMES

#experiencias809

EL CABITO HOTEL & RESTAURANT A L A MESA CON EL MEJOR ESCEN A RIO. Evelyn Betancourt Holt-Seeland |

s un lugar para comer sabroso con el paisaje más hermoso de fondo. El Cabito Hotel & Restaurant es, además, un paraíso para los que buscan vivir una experiencia en contacto con la naturaleza en sus cabañas tipo ecológicas. El sueño hecho realidad de Tomeu, un español intrépido que ha hecho de Samaná (y del Cabito) su casa. Él mismo se encarga de que los visitantes disfruten de suculentos manjares con auténtico sabor español y que pasen el mejor de los ratos. Su especialidad es la Paella de Mariscos y los atardeceres de ensueño... y estos últimos van por la casa. @elcabitorestaurant

164 • SANTO DOMINGO TIMES

Pedro Genaro

Juan Sangiovanni

EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 165

#experiencias809

CASAS DEL XVI

EL LUJO ES SEN TIRSE EN CASA . SDT |

Cortesía Casas del XVI

a Ciudad Colonial de Santo Domingo posee un secreto especial que brinda la oportunidad de viajar en el tiempo y ser parte de la historia: Casas del XVI, miembro de Small Luxury Hotels of the World. Este hotel está conformado por una fascinante colección de casas restauradas, algunas de las cuales datan del siglo XVI y están decoradas por Patricia Reid Baquero, prestigiosa diseñadora de interiores dominicana. Sus 15 habitaciones son completamente distintas y cada una tiene su propio encanto. Gracias a huéspedes leales de todas partes del mundo, su majestuosidad extraordinaria y su historia mágica, cada una de estas Casas ha sido parte de momentos especiales e inolvidables, como bodas, celebraciones y tradiciones familiares.

Al tener su personalidad propia, un encanto incomparable y un maravilloso legado, cada Casa brinda una experiencia completamente diferente: LA CASA DEL ÁRBOL celebra los placeres

de la naturaleza.

LA CASA DE LOS MAPAS explora la historia, los viajes y las aventuras. LA CASA DEL DISEÑADOR está dedicada

al avance de las artes y el diseño.

LA CASA ANTILLANA honra la cultura de

las Antillas.

LA CASA MACORÍS promueve la magia y

la riqueza del folklore dominicano.

Uno de los protagonistas de esta experiencia sin igual es el mayordomo: cortés, 166 • SANTO DOMINGO TIMES

“AL TENER SU PERSONALIDAD PROPIA, CADA CASA PUEDE BRINDAR UNA EXPERIENCIA COMPLETAMENTE DIFERENTE”.

eficiente y galante, asignado a cada huésped a su llegada. Como si fuera poco, en Casas del XVI los deseos se convierten en realidad con su Programa de Connoisseurs. Una cuidada selección de experiencias únicas, como una visita durante el día a museos alrededor de las Casas, acompañado por un guía experto en el tema, y que usted sea recibido por los curadores o directores hacen la experiencia más enriquecedora. En la noche, puede vivir el placer de una cita con un concierto privado de música clásica, gracias a la colaboración de Casas del XVI con la Fundación Sinfonía. Durante las temporadas de conciertos, su mayordomo reserva para usted los mejores asientos en los eventos que la Fundación realiza en el Teatro Nacional.

Para los huéspedes que desean una estadía más inclinada hacia la salud y bienestar, Casas del XVI ofrece su propio wellness coach, quien crea un programa a la medida alrededor de los monumentos de la Ciudad Colonial o en la privacidad de su Casa, convirtiéndose en la combinación perfecta para explorar los mágicos alrededores del hotel. Ya sea por la biblioteca acogedora de la Casa del Árbol, la cocina de la Casa de los Mapas, la magia de la Casa del Diseñador, el árbol de uva de playa de la Casa Antillana, o los colores de la Casa Macorís, no hay mayor placer que sentirse como en casa, en Casas del XVI. @casasdelxvi

EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 167

#experiencias809

K AHKOW EXPERIENCE ATRACCIÓN EN LA CIUDAD COLONIAL. SDT |

Cortesía Kahkow Experience

omo productores de cacao fino y de aroma, en Kahkow Experience se irradia orgullo por su producto y por su historia, la cual desean compartir con todo el que esté dispuesto a escucharla. A través de su tour interactivo Kahkow Experience lo llevan mil años atrás en el tiempo para conocer la historia del chocolate en su teatro holográfico junto a Colón, Lindt y Fry. La invitación es a descubrir todo sobre el cacao y cómo trabajan los agricultores en su bosque místico, mientras prueba este delicioso fruto. En el área de post-cosecha de la atracción descubrirá el papel que juegan los sabores y aromas en la elaboración de un chocolate de alta calidad. Utilice sus cinco sentidos en el salón sensorial para apreciar los ingredientes del chocolate Kahkow: granilla, manteca de cacao, vainilla y otros secretos más. Experimente su talento como chocolatero en la Fábrica de Chocolate Kahkow, donde la diversión continúa y el chocolate cobra vida. Si quiere llevar la experiencia al siguiente nivel, le encantará crear su propio jabón con base de manteca de cacao producida en la finca La Esmeralda, donde se cultiva parte del cacao de la marca. Puede darle un toque especial agregando su esencia favorita. 168 • SANTO DOMINGO TIMES

Otra experiencia que puede disfrutar es inscribirse para tomar clases y aprender a hacer deliciosos bombones, trufas y otras elaboraciones con chocolate. La idea es que se deje envolver en el exquisito mundo del chocolate gourmet hecho en República Dominicana. @kahkowexperience

“DÉJESE ENVOLVER EN EL EXQUISITO MUNDO DEL CACAO Y EL CHOCOLATE”.

#experiencias809

THE COLONIAL GATE CINEMA EL A RT E DE T R A NSFORM A R L A HISTORIA EN UN A E X PERIENCIA MULTISENSORIA L. SDT |

magina conocer la historia, la cultura y los valores más dominicanos a través de una experiencia inmersiva, interactiva y multisensorial? Esa es la propuesta de valor de The Colonial Gate Cinema. Sus cortometrajes realizados en 4D y narrados en 10 idiomas simultáneamente le llevarán en un viaje en el tiempo a través de la magia del cine. Su primer filme, La batalla de Santo Domingo, narra la invasión del corsario inglés Sir Francis Drake a la Ciudad Colonial de Santo Domingo en 1586, recreando para el público las condiciones que se ven en la pantalla: la niebla, la lluvia, el sonido, los olores y hasta los movimientos. Es como estar en medio de la acción. Una fascinante experiencia que han disfrutado más 200 mil visitantes y que ha sido reconocida internacionalmente en eventos como el Festival de Cine Turístico de la ITB Berlín 2016, el Festival de Cine Turístico “Art & Tur” Portugal 2016 y Premio Excelencias 2017 en FITUR, Madrid. Además de “La batalla de Santo Domingo”, hay en cartelera más cortos 4D para diversos gustos y preferencias: educativos, de acción, entretenimiento, terror y misterio. @colonialgate4d

170 • SANTO DOMINGO TIMES

Cortesía Colonial Gate

#experiencias809

CASA COLONIAL

REL Á JESE, DESCONÉCT ESE, DISFRU T E. SDT |

l primer hotel dominicano en hacerse miembro de la exclusiva colección Small Luxury Hotels of the World es un refugio de bienestar, lujo y servicio impecable. Casa Colonial está situado en Puerto Plata, en la imponente costa norte de República Dominicana, por lo que el simple hecho de estar allí es un placer. Pero como si esto no fuera suficiente, cuenta con todo lo que usted pudiera desear para una escapada inolvidable. Si tiene ganas de empezar el día con un power breakfast (o almuerzo, si se le pegaron las sábanas en las camas tan cómodas del hotel), con vistas panorámicas al mar y las áreas verdes que rodean 172 • SANTO DOMINGO TIMES

Cortesía Casa Colonial

el resort, le encantará el restaurante Veranda, tan casual como sofisticado. También le sugerimos dejarse llevar por los placeres del paladar degustando verdaderas creaciones gastronómicas en el premiado Lucía, que fusiona las cocinas caribeña y francesa magistralmente. ¡Qué bien se pasa en Casa Colonial! Nada mejor que disfrutar un día soleado o un hermoso atardecer en la piscina infinity y los jacuzzis localizados en su rooftop, claro, coctel en mano. Ya sea de día o de noche, las vistas que ofrece esta área de Casa Colonial son de quitar el aliento. Ejercítese en

el gimnasio privado, déjese consentir con los tratamientos de influencia aborígen en el Bagua Spa, y luego explore Puerto Plata. O bien, descanse cómoda y plácidamente todo el tiempo que desee en cualquiera de sus elegantes y acogedoras suites, situadas a pocos pasos de su hermosa playa privada, que ofrece servicio de concierge y alimentos y bebidas las 24 horas. En Casa Colonial no hay horarios ni complicaciones, la única regla es que lo disfrute al máximo. @casacolonialhotel

#experiencias809

COCONUT WHISPERS SPA SA N T UA RIO T ROPICA L DE SA LUD Y BIENESTA R. SDT |

oconut Whispers Spa es una nueva e inigualable oferta de spa en la península de Samaná. El coco, la fruta más abundante en la región, es una manifestación del ambiente local y natural en este santuario rodeado de palmeras. Como es una fruta llena de propiedades nutricionales y purificadoras, que ayudan tanto al bienestar físico como espiritual, el spa lo utiliza en todas las áreas: desde la construcción y decoración del lugar, hasta los ingredientes orgánicos que se utilizan en los distintos tratamientos que relajan, rejuvenecen y recargan el cuerpo de energía.

Este original spa redefine el paraíso en medio de la selva tropical, brindando una experiencia espiritual con cuatro cabinas interiores para tratamientos y una cabina exterior en la playa y una ducha Vichy. También tiene un Temazcal de ladrillo y madera, donde se proporcionan tratamientos fusionados con métodos ancestrales. Antes o después de su tratamiento, usted puede descansar y relajarse en el jacuzzi rodeado de palmeras, con el sonido de los 174 • SANTO DOMINGO TIMES

Cortesía Coconut Whispers Spa

pájaros y la cálida brisa del mar. Luego, disfrute de refrescante agua de coco extraída directamente de la fruta. Para sus masajes, envolturas corporales y tratamientos faciales, el Coconut Whispers Spa utiliza exclusivamente ingredientes naturales, tales como piedras del río Samaná, coco, miel de abeja y arena, creando una experiencia única que toca todos sus sentidos. Los aromas, sabores y texturas convergen para dejarle un recuerdo inolvidable. RITUALES ESPECIALES Entre los tratamientos que puede recibir en este exclusivo spa, hay algunos que van más allá de lo imaginado y son verdaderos rituales de bienestar. Rocío de Manglar: este tratamiento de 100 minutos comienza con 15 minutos en el Temazcal para abrir los poros y desintoxicar el cuerpo y espíritu, seguido por una envoltura de fango caliente y masaje relajante enfocado en pies, manos y cabeza durante el tiempo de la envoltura (60 minutos). Finalizando con un baño revitalizante de

leche de coco de 25 minutos, un maravilloso legado de las culturas prehispánicas. Susurro de Cocotero: la magia de 80 minutos inicia con un tratamiento capilar hecho a base de crema de coco, continuando con una mascarilla facial a base de aceite de coco y miel de abeja. Luego, una exfoliación a base de sales de coco y un baño revitalizante con agua de mar, hierbas y flores para tonificar la piel. Un masaje que le brindará relajación muscular y estimulación al sistema circulatorio. PARA MÁS DETALLES Y RESERVACIONES: Sublime Samaná Hotel & Residences T.: 809 240.5050 guestservice@sublimesamana.com sublimesamana.com Viva Wydham V Samaná T.: 809 240.6600 gsvsamana@vivaresorts.com vcollectionresorts.com

EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 175

#experiencias809

THE PENINSUL A HOUSE

10 A ÑOS DE LUJO, ELEG A NCIA Y M ÁGICAS E X PERIENCIAS. SDT |

The Peninsula House

Cosón. En todo el lugar se respira tranquilidad, calidad y lujo. Sus seis exclusivas junior suites son una innegable invitación a la comodidad y al pleno descanso. Cada una está decorada con un estilo diferente, cuentan con terrazas privadas e increíbles vistas al mar. Los huéspedes también pueden disfrutar de áreas como el patio central, una piscina, sala de billar con bar integrado, una biblioteca con historias por revelar y una acogedora sala de estar.

n hotel 5 estrellas con un servicio de primera clase, ubicado en Las Terrenas, Península de Samaná. Un destino único en el país para quienes vienen a descubrir la belleza verde que la región tiene para ofrecer, así como sus playas. The Peninsula House posee un encanto sin igual. Su interior es un viaje en el tiempo al siglo XVII, a través de su distinguida colección de obras de arte y antigüedades. En cada espacio del hotel se conjuga un estilo victoriano colonial con exuberantes jardines tropicales, vistas al Atlántico y a las aguas cristalinas de Playa 176 • SANTO DOMINGO TIMES

“SU INTERIOR ES UN VIAJE EN EL TIEMPO AL SIGLO XVII, A TRAVÉS DE SU DISTINGUIDA COLECCIÓN DE OBRAS DE ARTE”.

La gastronomía es una parte esencial de The Peninsula House. Cada experiencia gastronómica del hotel está dirigida por el talentoso chef Cary Guy, quien ofrece una grande variedad de platos de Alta Cocina. Y como perfecto complemento a la exclusiva estadía, el hotel dispone actividades diversas para sus huéspedes, como pesca en alta mar, paseos a caballo, excursiones, masajes y tratamientos corporales y clases de Pilates. Porque más que un hotel, este lugar es una experiencia de alto nivel garantizada por un personal comprometido a brindar un servicio de refinamiento y comodidad para cada huésped. @the_peninsula_house

#experiencias809

EL MORRO ECO ADVENTURE HOTEL L A JOYA DE M ON T ECRISTI. SDT |

Cortesía El Morro Eco Adventure Hotel

l Morro Eco Adventure Hotel es la joya hotelera de Montecristi, un oasis de relajación y paz que resulta perfecto para descansar luego de un día cargado de aventuras. Y es que el hotel, con sus 12 encantadoras y coquetas habitaciones, conjuga en su oferta un cuidado servicio, instalaciones pensadas para el viajero exigente y los manjares que le harán querer regresar por más. Todo eso en un punto privilegiado de la zona, justo en el borde del Parque Nacional El Morro, desde donde se disfrutan las más hermosas vistas.

“LOS QUE LO HAN VISITADO, DICEN QUE EL MORRO ECO ADVENTURE HOTEL ES UNO DE LOS SECRETOS MEJOR GUARDADOS DE MONTECRISTI”. 178 • SANTO DOMINGO TIMES

GASTRONOMÍA Le decimos qué comer... ¡porque ya lo probamos!

Chivo Liniero

La zona es conocida por su Chivo Liniero, y en El Morro Eco Adventure Hotel no puede ser más sabroso. Tanto así, que hay quienes se acercan a su restaurante solo para disfrutar el Chivo a la Paila Liniera con Morito de Guandules, y no son pocos los que aseguran que es el mejor chivo que se han comido en su vida.

Montecristi es un destino que ofrece las más variadas aventuras.

Manjares típicos

Otros manjares típicos con toque gourmet a pedir de boca, son: el Cangrejito en Salsa Criolla (con tostones y arroz blanco), las Empanaditas de Ropa Vieja de Chivo y el Ceviche Montecristeño.

EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 179

#experiencias809

El famoso Reloj de Montecristi

ENTRETENIMIENTO Y AVENTURAS

El hotel cuenta con áreas que invitan al disfrute y la relajación, como su fantástica piscina con vista a la bahía y su acogedora biblioteca, pero si lo que busca es adrenalina y aventuras, a solo minutos las encuentra. Imperdible el paseo por los manglares (los más extensos de República Dominicana, donde se observan centenares de aves), el recorrido para hacer snorkeling y ver los galeones hundidos y los más bellos corales, la visita a los Siete Cayos y el mágico atardecer en la Playa El Morro. Otra opción es visitar el icónico Reloj de Montecristi, la casa Museo de Máximo Gómez, las famosas Salinas y las Casas Históricas.

Los que lo han visitado, dicen que El Morro Eco Adventure Hotel es uno de los secretos mejor guardados de Montecristi, pero como creemos que lo bueno se comparte, decidimos que ese secreto, por todo lo que encierra, merecía ser revelado. @elmorroecoadventure

180 • SANTO DOMINGO TIMES

Atardecer en Playa El Morro

“UNA VISITA A LOS SIETE CAYOS TAMBIÉN DEBE ESTAR EN LA AGENDA DE LOS MÁS AVENTUREROS”.

#experiencias809

CASA BONITA

E XÓTICA ESCA PA DA EN TOTA L CON TACTO CON L A N AT UR A LE Z A . SDT |

on la exuberante Barahona, el Mar Caribe, la Sierra de Bahoruco y los ríos Bahoruco y Riocito como escenario, Casa Bonita Tropical Lodge es la perfecta combinación de elegancia, confort, aventura y bienestar, donde el lujo es disfrutar de todas las comodidades y fascinantes actividades en total conexión con la naturaleza. En Casa Bonita la experiencia es integral y, definitivamente, premium. Hablamos de disfrutar de una cocina saludable y exquisita, basada en productos 182 • SANTO DOMINGO TIMES

Manuel Medrano

locales de su propio huerto orgánico, así como pescados y mariscos de sus costas. Levantarse tempranito a hacer hiking en su sendero o montar bicicleta por los más hermosos paisajes tropicales. Jugar una emocionante partida de tenis, hacer snorkeling o surfear en las playas más hermosas. Si le gustan las emociones fuertes, le encantará hacer el canopy tour (zip line); el hotel cuenta con más de 10 plataformas que permiten lanzarse debajo de árboles gigantescos, en medio de un paisaje sin igual.

Si lo que busca es una estadía relajante y tranquila, con la paz que se respira en un entorno tan increíble, en Casa Bonita tendrá las facilidades de practicar yoga y de dejarse consentir en el Tanama Eco Spa, enclave de salud y bienestar del hotel. Disfrute de masajes individuales o de pareja debajo de la campana de los árboles y frente al río, y aproveche los fantásticos tratamientos con productos orgánicos y naturales. Termine la experiencia en el Temazcal (sauna natural), que funciona con el calentamiento de

“EN CASA BONITA TENDRÁ LAS FACILIDADES DE PRACTICAR YOGA Y DE DEJARSE CONSENTIR EN EL TANAMA ECO SPA”. piedras naturales e infusiones. Todas estas vivencias están enmarcadas en un lugar lleno de una belleza rústica, pero cuidada, verdaderamente exquisita. Las facilidades para hospedaje en Casa Bonita también son impresionantes. Hay 18 habitaciones para escoger, con distintas vistas y conceptos, pero todas hermosamente decoradas, llenas de exóticos detalles y con todas las amenidades y servicios que usted pueda desear. Una excelente opción es aprovechar la estratégica ubicación de este hotel boutique en la zona de mayor biodiversidad de la isla, donde se encuentra la Reserva de la Biosfera Jaragua, Bahoruco y Enriquillo, para conocer todos los lugares de interés de esta Reserva.

La piedra angular de la experiencia de Casa Bonita se basa en la mística de hacer sentir a sus visitantes como amigos, manteniendo un trato personalizado y de calidad.

Se organizan tours privados hacia lugares como Bahía de Las Águilas, Hoyo de Pelempito, Laguna de Oviedo, Bosque Nublado de Cachote, así como a los impresionantes balnearios de La Plaza y la Cueva de la Virgen. La piedra angular de la experiencia de Casa Bonita, originalmente la casa veraniega de la familia Schiffino, se basa en la mística de hacer sentir a sus visitantes como amigos, familiares o invitados de la casa original, manteniendo un trato personalizado y de calidad. @casabonitadr

EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 183

#experiencias809

TORTUGA BAY PUNTA CANA RESORT & CLUB 5 DIA M A N T ES A L A ELEG A NCIA , L A PRIVACIDA D Y EL SERV ICIO E XCEPCION A L. SDT |

184 • SANTO DOMINGO TIMES

Cortesía Puntacana Resort & Club

bicado en un enclave privado en Puntacana Resort & Club, y compuesto por 13 preciosas villas frente al mar diseñadas por el fenecido Oscar de la Renta, Tortuga Bay es el único hotel en la República Dominicana galardonado con el prestigioso premio AAA Cinco Diamantes, que reconoce sus instalaciones lujosas y servicio ultra personalizado. Hospedarse en este resort es ser acogido como VIP desde el Aeropuerto Internacional de Punta Cana. Sus villas, recientemente renovadas por el diseñador Markham Roberts, exhiben un diseño actualizado con las últimas tecnologías para mejorar al máximo la experiencia del huésped. El hotel ha incorporado una estética moderna, así como nuevas áreas de descanso, cocina, panadería, un bar frente a la piscina y una nueva bodega de vinos en el Cigar Lounge, con capacidad para hasta 600 botellas. Le aseguramos que después de la primera visita le será difícil volver a casa.

Tortuga Bay es un paraíso para los que priorizan la buena cocina. Sus restaurantes Bamboo y La Yola, distinguidos con 4 y 3 Diamantes de la AAA, ofrecen una verdadera experiencia gastronómica que comienza en la ambientación, y continúa en su espléndido servicio y, por supuesto, en su deliciosa comida. Es impensable destacar lo maravilloso de una estadía en este lugar, miembro de Leading Hotels of the World, sin mencionar su mundialmente reconocido Six Senses Spa, cuyos tratamientos, terapias y servicios

“EL HOTEL HA INCORPORADO UNA ESTÉTICA MODERNA, ASÍ COMO NUEVAS ÁREAS DE DESCANSO”.

lo hacen el refugio perfecto para la relajación y el bienestar. Al estar situado dentro de Puntacana Resort & Club, los huéspedes de Tortuga Bay pueden disfrutar de todas las amenidades de este complejo de clase mundial: sus restaurantes, sus impresionantes campos de golf, 12 canchas profesionales de tenis, paseos a caballo, deportes acuáticos, excursiones en catamarán al atardecer y la Reserva Ecológica Ojos Indígenas, donde los amantes de la naturaleza podrán nadar en manantiales de aguas cristalinas. @PuntacanaResort

EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 185

#experiencias809

LE SIVORY OASIS DE VIVENCIAS E XCLUSIVAS. SDT |

Cortesía Le Sivory

a zona Este de República Dominicana es un lugar privilegiado. Fue premiada con una belleza única, la cual visionarios del sector turístico han sabido desarrollar y potenciar al máximo, convirtiendo la región en el destino más importante del Caribe. En medio de una oferta rica en grandes complejos hoteleros, destaca Le Sivory Punta Cana by PortBlue, un oasis de placeres exclusivos donde la rutina diaria, las preocupaciones y el estrés se desvanecen en el horizonte. Se trata de un hotel boutique solo para adultos, con estadías todo incluido, y situado frente al mar, en Uvero Alto. La tranquilidad y la intimidad son los sellos de este hotel comprometido con la sostenibilidad y su entorno. Le Sivory ha sido reconocido recientemente con el prestigioso AAA 4 Diamond Status, que premia la excelencia en el servicio y las instalaciones. Este es un reconocimiento que también premia la calidad en la oferta culinaria, la cual, sin duda, es un fuerte del hotel. Sus elegantes restaurantes fueron cuidadosamente diseñados para reflejar la cultura y la gastronomía de cada lugar. El Buffet La Veranda ofrece una deliciosa cocina internacional para desayuno y cena. Para el almuerzo y snack está 186 • SANTO DOMINGO TIMES

“ESTE ES UN HOTEL PENSADO PARA EL DISFRUTE Y LA RELAJACIÓN, CON UN SERVICIO PERSONALIZADO EXCEPCIONAL”. la Palapa Beach. El restaurante Ömi es un auténtico viaje a través de la fusión asiática, y Gastro Atelier, la más elegante de las opciones gastronómicas, representa la Alta Cocina en el hotel. Le Sivory es un refugio aislado del bullicio, rodeado de bosques y palmeras y con un ambiente acogedor y calmado. Su arquitectura y decoración combina con gran estilo influencias polinesias y caribeñas. Otras características de lujo son la piscina de borde infinito con servicio personalizado, el

espléndido Ocean Spa & Wellness Center, la playa semi privada de arena suave y dorada, rodeada por los seductores colores del Caribe. Imagine todo esto en un fascinante entorno tropical. Este es un hotel pensado para el disfrute y la relajación, con un servicio personalizado excepcional. La mezcla perfecta que convierte a Le Sivory en una verdadera joya de Punta Cana. @lesivorypuntacana

#experiencias809

ZOËTRY AGUA PUNTA CANA WELL NESS A ND SPA RESORT, T HE A RT OF LIFE. SDT |

n pedacito de cielo, un rincón del paraíso donde el lujo discreto es la norma y ser tratado como una estrella es lo natural. El exclusivo hotel Zoëtry Agua Punta Cana es todo esto y más, es abrir la puerta a una escapada llena de privilegios y extraordinarias experiencias. Su promesa es brindarle a sus huéspedes el más alto nivel de bienestar a través de su amplia carta de beneficios y actividades, así como de su servicio: cálido, personalizado, excepcional. Aquí todo huésped es VIP, y como tal será atendido, gracias al concepto Endless Privileges. El mismo implica una extensa cantidad de beneficios, desde horario ilimitado de entrada y salida 188 • SANTO DOMINGO TIMES

Cortesía Zoëtry Agua Punta Cana

(sujeto a disponibilidad), lujosas suites con terraza, la mayoría con acceso directo a la playa o la piscina; un masaje de relajación de cortesía, productos de baño Bvlgari, un fantástico menú de almohadas, gimnasio, acceso a sauna, vapor, jacuzzi y duchas de sensaciones, hasta servicio de concierge durante todo el día. Suculentas opciones gastronómicas están a su disposición las 24 horas, ya sea en uno de los cuatro exclusivos restaurantes a la carta, en el acogedor café, o en la comodidad de su habitación. Disfrute de unos coctelitos en cualquiera de sus tres elegantes bares, o llévelo al siguiente nivel, optando por la experiencia culinaria “Sip, Savor & See”, que incluye

exóticos maridajes y experiencias sensoriales memorables. Aproveche su estadía al máximo participando en las diversas actividades disponibles, pensadas para el bienestar y su relajación total. No podemos dejar de recomendarle su spa de clase mundial, diseñado para expulsar de su cuerpo cualquier huella de estrés o tensión a través de novedosos tratamientos y servicios. Lo mejor de Zoëtry Agua Punta Cana es que aquí cada actividad es una experiencia. @zoetryresorts

#experiencias809

SCAPE PARK AT CAP CANA

A DREN A LIN A EN EL PA R AÍSO. Evelyn Betancourt Holt-Seeland

190 • SANTO DOMINGO TIMES

Recomiendo llevar: Traje de baño, ropa ligera y zapatos que puedan mojarse (water shoes). Y claro que no puede quedarse el protector para celular, pues no querrá dejar de documentar la experiencia en irresistibles instantáneas.

Carlos Loaces

bicado en Cap Cana, Scape Park es un parque temático que ofrece numerosas atracciones para distintos tipos de público (desde zip-line para los amantes de la adrenalina hasta paseos y actividades culturales). El parque se hizo famoso por su increíble Hoyo Azul, un cenote escondido al pie de un acantilado con el agua azul turquesa más hermosa del mundo. Recientemente inauguraron nuevas atracciones, así que dimos un acelerón desde Santo Domingo hasta Cap Cana para vivir la aventura. Mi esposo y yo decidimos probar la excursión Xenotes Caribe, y tengo que decir que superó mis expectativas. La experiencia comenzó con una caminata que nos llevó a la primera parada, una plataforma desde la que nos lanzamos en hamacas acuáticas para culminar en un refrescante chapuzón que me encantó. Luego nos lanzamos desde otra plataforma al puro estilo de Tarzán y Cheetah -literalmente-, y terminamos la excursión en la piscina relax para un baño entre cuevas y cascadas. Antes de irnos, hicimos una parada en el Hoyo Azul y disfrutamos de lo nuevo del zipline, que ahora termina en el agua. ¡Súper divertido! Se trató de una escapada memorable, en un lugar de ensueño, ideal para disfrutar en familia. @scapepark

# m od a 8 09 S EC CI Ó N PAT R O CI N A DA P O R:

#moda809

L A S

M A R C A S

Y T E N D E N C I A S Q U E

E S T Á N

D E F I N I E N D O E L

E S T I L O

E N

R E P Ú B L I C A

D O M I N I C A N A

#moda809

M O D A 8 0 9

EL ORGULLO PATRIO ESTÁ DE MODA . Como una revista que nació para celebrar lo mejor de la República Dominicana, para Santo Domingo Times el orgullo patrio jamás pasa de moda. Con los colores oficiales de la dominicanidad como protagonistas, y la fashion influencer Helen Blandino como musa, este editorial rinde homenaje a nuestra isla bonita y a todas las marcas y diseñadores de moda que han apostado a ella, convirtiéndola en un verdadero destino de compras y lujo en el Caribe.

DIRECCIÓN DE ARTE:

Elyoenay Tejada | FOTOGRAFÍA: Simón Espinal | ESTILISMO: Giovanna Vásquez Podestá Nicole Betances | MAQUILLAJE: Bryan Santana | PEINADO: Max Paulino

ASISTENTE DE ESTILISMO:

194 • SANTO DOMINGO TIMES

PANTALÓN Y CHAQUETA:

Massimo Dutti BANDEAU:

Maylé Vásquez ZAPATOS:

Salvatore Ferragamo

EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 195

#moda809

196 â&#x20AC;¢ SANTO DOMINGO TIMES

#moda809

AGRADECIMIENTOS:

Banreservas

PANTALÓN Y CHAQUETA:

Maylé Vásquez ZAPATOS:

Stuart Weitzman

198 • SANTO DOMINGO TIMES

#moda809

VESTIDO:

Maylé Vásquez

ACCESORIOS:

Carolina Herrera

200 • SANTO DOMINGO TIMES

#moda809

CHAQUETA:

Massimo Dutti

ZAPATOS Y CARTERA:

Louis Vuitton

ACCESORIOS:

Carolina Herrera

202 â&#x20AC;¢ SANTO DOMINGO TIMES

EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 203

#moda809

VESTIDO:

Purificación García

ZAPATOS:

Salvatore Ferragamo CARTERA:

Louis Vuitton

204 • SANTO DOMINGO TIMES

TOP Y PANTALÓN:

Max Mara

CHAQUETA:

Massimo Dutti

EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 205

#moda809

TOP, PANTALÓN, CARTERA Y ACCESORIOS:

Carolina Herrera ZAPATOS:

Salvatore Ferragamo

206 • SANTO DOMINGO TIMES

#moda809

VESTIDO:

Maylé Vásquez

ZAPATOS:

Salvatore Ferragamo CARTERA:

Carolina Herrera

208 • SANTO DOMINGO TIMES

EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 209

#moda809

BLUEMALL SANTO DOMINGO

DESTINO DE COMPR AS PA R A Q UIENES BUSCA N LO MEJOR. SDT |

Cortesía BlueMall

Asimismo, ha apostado a BlueMall Santo Domingo el gigante Inditex, con sus marcas Zara, Bershka y Stradivarius; Purificación García, Vilebrequin, BCBGMaxazria, Hackett London, M.A.C, Swarovski, Façonnable, Aldo, Steve Madden, Nike Store,

210 • SANTO DOMINGO TIMES

Simón Espinal

a llegada de BlueMall abrió de par en par las puertas al lujo en la República Dominicana. Este centro comercial de última generación fue diseñado con el objetivo de convertirse en el punto de encuentro preferido de quienes buscan siempre lo mejor en compras, entretenimiento, gastronomía y servicios, y vaya que ha logrado colocarse en un lugar preferencial. Es innegable que para hablar de moda en el país hay que hablar de BlueMall. Con el respaldo y el prestigio del Grupo Velutini, con vasta experiencia en el desarrollo de exitosos complejos comerciales en distintos países de Latinoamérica, se ha ganado no solo la confianza de los dominicanos, sino también de las marcas más prestigiosas del mundo. Bvlgari, Cartier, Louis Vuitton, Montblanc, Carolina Herrera, Longchamp, Salvatore Ferragamo, Rolex, Hublot y Max Mara son algunas de las boutiques de lujo que han entrado al país de su mano.

“LAS MARCAS DE LUJO Y FAST FASHION MÁS PRESTIGIOSAS DEL MUNDO HAN APOSTADO A BLUEMALL”.

Superga y Under Armour. La lista de marcas exclusivas y de fast fashion presentes en este centro comercial es larga y se sigue enriqueciendo. En su visita, aproveche para subir a Piso 4, el cual en el último año se ha transformado en un espacio aún más moderno y acogedor. Cuenta con una variada oferta de restaurantes con el concepto de casual dining. Además, está Palacio del Cine, ahora con un nuevo formato VIP en todas sus salas. Dése una vueltecita por allá y disfrute del estilo de vida BlueMall. @bluemallsd

#moda809

ESTILOS DE VIDA LIA PELLERANO FASHION INFLUENCER

GASTRONOMÍA

¿Restaurante favorito?

SBG ¿Un plato de la gastronomía dominicana? Moro de Habichuelas Negras ¿Una copita o un coctel? Una copita de cava Segura Viudas

MODA

¿Un spot para compras? BlueMall

DESTINOS

¿Una tienda low cost?

The Peninsula House,

¿Una boutique?

¿La escapada perfecta? en Samaná ¿Un lugar que te inspire? Playa Grande ¿Un destino para irse de aventuras en RD? Bahía de las Águilas Destino en tu bucket

list ... Barahona

212 • SANTO DOMINGO TIMES

Zara Il Prato ¿Un diseñador/a dominicana? Mónica Varela Una marca dominicana que admires... Cayena

#a r te 8 09 S EC CI Ã&#x201C; N PAT R O CI N A DA P O R:

#arte809

A R T I S T A S Q U E

N O S

E N C A N T A N , O B R A S N O S

Q U E

M U E V E N

#arte809

TANIA MARMOLEJO

“MI INSPIR ACIÓN SON MIS PROPIAS E X PERIENCIAS, RECUERD OS Y SEN TIMIEN TOS”. Víctor Paz |

a Tania de mirada penetrante creció entre la pasión del Caribe y la calma calculada de Escandinavia. Es una artista domínico-sueca que posee un dominio exquisito de la pintura en óleo. Sus influencias van desde el renacimiento y el barroco, hasta las pinturas japonesas.

Gabriel Tamayo/ Cortesía De Lyle O. Reitzel Gallery

hoja, y en el próximo, una obra, una expresión, algo que tiene vida propia y que ya no te pertenece. ¿A QUÉ SE HUBIERA DEDICADO SI NO HUBIESE SIDO ARTISTA? A las ciencias. Me encanta investigar y leer. Soy amante de la naturaleza y de la historia del hombre.

¿QUÉ PUEDE DECIR UNA MIRADA QUE CON LA BOCA NO SE PUEDE? Todo lo

subliminal, que es la verdad.

¿QUÉ ES LO QUE MÁS DISFRUTA DE SER ARTISTA? La creación. Poder tener algo

en blanco un día, un lienzo, la mente o una 218 • SANTO DOMINGO TIMES

como Nina Simone o Billie Holiday. Y hay momentos en los que necesito silencio. Mi inspiración son mis propias experiencias, recuerdos y sentimientos.

¿CÓMO ES SU PROCESO DE TRABAJO? ¿ALGUNA RUTINA? Empiezo con un buen

café. Me gusta escuchar música cuando inicio una obra, muchas veces es Led Zeppelin, pues me ayuda a ponerme las pilas... otras veces es algo más nostálgico,

¿QUÉ FUE LO QUE APRENDIÓ EN SUS AÑOS COMO ILUSTRADORA DE MODA Y ESTILOS DE VIDA EN UNA REVISTA DE NUEVA YORK Y TODAVÍA APLICA? El po-

der expresar mis ideas de manera simple, con trazos seguros y rápidos. La importancia del gesto. Me influyó mucho ser diseñadora de personajes de animación, todavía el estilo de mis caras lo reflejan.

Warm Nocturnal

EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 219

#arte809

Las amigas

The Slow Reveal

220 â&#x20AC;¢ SANTO DOMINGO TIMES

From this Point of View

EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 221

#arte809

ANI MEDEROS

“PUEDEN E X ISTIR SEN TIMIEN TOS Q UE UNO NUNCA ACA BA DE DEFINIR Y PIE Z AS QUE NUNCA SE ACA BA N DE RESOLV ER”. Yanoli Espinosa |

Mariano Hernández

Vicente Ramírez

e pequeña armaba collages con recortes de revistas para adornar su habitación, y desde entonces ha desarrollado una “visión collage” de la vida en general, que no solo usa a nivel estético, sino también conceptual. Ani Mederos es una de las artistas más brillantes de la plástica dominicana, una mujer sencilla, con brío en los ojos y diálogo generoso. Con ella, la charla siempre fluye a plenitud.

¿A QUÉ LE PRESTA ATENCIÓN AL MOM E NTO D E E N CAR AR U N P ROCE SO CREATIVO? Mi inspiración nace de los

dramas que enfrentamos a diario y de las dinámicas de poder que se producen. Para esto hace falta prestar atención a los ideales, los valores, los sentimientos, los vínculos y los comportamientos de las 222 • SANTO DOMINGO TIMES

personas. Aunque arranque de manera intuitiva, es un proceso de mucha reflexión y de autocrítica.

la humanidad con gran empatía, valentía y talento, en obras capaces de replantear las actitudes vigentes. Para mí, estos son los que permanecen.

¿CUÁN DO SI E NTE TE R M I NADA U NA OBRA? La obra suele estar terminada cuando comunica lo que deseas expresar. Pueden existir sentimientos que uno nunca acaba de definir y piezas que nunca se acaban de resolver. Igualmente, puede haber piezas terminadas, pero temas que uno trabaja toda la vida de manera recurrente… también piezas terminadas con las que uno no se siente satisfecho. ¿Q U É CO NVI E RTE A U N PI NTO R E N CLÁSICO Y QUE PERMANEZCA EN EL TIEMPO? Hay artistas que son capaces

de resumir los momentos de cambio en

¿CÓMO VE LA EVOLUCIÓN DEL ARTE DOMINICANO? Tenemos artistas con gran talento que están haciendo un esfuerzo enorme por proyectar el arte dominicano en el extranjero y se están empezando a ver los frutos. El trabajo y el apoyo del Centro León, de la Iniciativa Davidoff y de la Escuela de Diseño Altos de Chavón han sido clave. También la proyección de artistas a través de galerías privadas, como Lyle O’Reitzel, o de proyectos independientes como Sindicato.

A los pies de mi montaña

EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 223

#arte809

Cabeza de familia (verde) Sola, grabado en linoléo impreso en papel japonés

La mano de mamá Aida, grabado en linoléo impreso en papel japonés 224 • SANTO DOMINGO TIMES

#arte809

JORGE PINEDA

“EL PODER DEL A RT E ES EL DE DESPERTA RNOS, DE H ACERNOS V ER LO QUE SE NOS H A HECHO IN V ISIBLE CON L A COTIDIA NIDA D”. Víctor Paz |

Cortesía Jorge Pineda

l arte de Jorge Pineda tiene una fuerte crítica social. El artista denuncia el abuso infantil, el ambientalismo y otros asuntos relevantes, dejando ver su fiel compromiso con los más frágiles y desfavorecidos. Pineda domina la pintura, la escultura y la instalación. Es un agente de cambio que busca inspirar el despertar entre sus espectadores.

¿QUÉ SIGNIFICA LA VERDAD PARA USTED? Es la concordancia entre acciones y

pensamientos. No es una ley, aunque muchos la conciben así. Es la honestidad con que nos enfrentamos a la libertad. EL DISCURSO DE SUS OBRAS HA PERDURADO COMO UNA FORMA DE CRÍTICA SOCIAL , CU É NTE N OS SO B R E E STO.

Cada artista tiene diferentes intereses y habla sobre ello. Lo importante es ser honestos, esa es la única manera de abrir las puertas al conocimiento que con el tiempo nos traerá la sabiduría. DE TODAS LAS TÉCNICAS QUE DOMINA, ¿CON CUÁL SE SIENTE MÁS CÓMODO?

Me encanta dibujar, pero me siento cómodo trabajando con cualquier otra técnica, siempre y cuando esta corresponda con lo que intento expresar. El proceso artesanal con el que los artistas desarrollamos el trabajo es algo que disfruto mucho. ¿CÓMO DESCRIBIRÍA SU ESTILO? Trabajo

con absoluta libertad formal. Creo que ese ha sido el mayor aporte que el arte moderno le regaló al arte contemporáneo. Esta 226 • SANTO DOMINGO TIMES

Mamma I libertad nos ha librado de la obligación de permanecer fiel a un "estilo". Mi obra es mayormente figurativa, pero es una figuración que está definida por el concepto intrínseco a ese trabajo en particular. ¿DE QUÉ ES CAPAZ EL ARTE? El arte nos

hace reflexionar sobre las grandes preguntas de la humanidad, sobre la vida, sobre la muerte. El poder del arte es el de despertarnos, de hacernos ver lo que se nos ha hecho invisible con la cotidianidad.

¿QUÉ HA SIGNIFICADO LA DISCIPLINA EN SU CARRERA? Todo. La disciplina nos

organiza y nos hace ver en perspectiva nuestro mundo personal y el de los demás. Hace práctico el trabajo, sin quitar el placer de realizarlo, aunque no se trata de tener un horario férreo. ¿QUÉ ES LO QUE MÁS DISFRUTA DE SER ARTISTA? Que cada día descubro nuevos

aspectos de la vida que me llenan de alegría. Que me hago consciente de quién soy como ser humano.

Duda

EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 227

#arte809

Guasรกbara III

228 โ ข SANTO DOMINGO TIMES

Caníbal II

Niñas rojas. Rafa

Niñas rojas V

EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 229

#arte809

MELISSA MEJÍA RIZIK

“SIEMPRE HE PIN TA D O DESDE MIS EN T R A Ñ AS”. Víctor Paz |

as pinturas de Melissa Mejía Rizik narran historias de sensuales mujeres de abundante melena, adornadas con rosas o joyas. Elementos de su narrativa que han hecho que se mantenga cautiva la atención de muchos de nosotros. Si se queda contemplando uno de sus cuadros, será cuestión de tiempo para que empiece a reconocer su rostro, sus poses, sus expresiones. Y es que esta artista entrega en cada lienzo mucho más de lo que usted podría imaginar.

¿SIEMPRE LE HA FASCINADO LA BELLEZA? Hay belleza en todo y me gusta encontrarla no solo en lo que puedo percibir con los sentidos, sino también con 230 • SANTO DOMINGO TIMES

Gabriel Tamayo

los sentimientos, las expresiones de amor y la bondad, el crecimiento espiritual e intelectual, las historias. La fascinación que entra por la vista es algo que llevo desde que nací. Cuando veo algo que me parece hermoso, tengo que expresarlo en voz alta.

pinto. Recientemente es que pude entender que durante un largo tiempo buscaba alivio a mi dolor, a mis miedos y a mi confusión de vida. VEMOS QUE MUCHAS DE SUS OBRAS SON AUTORRETRATOS. ¿A QUÉ SE DEBE

¿CUÁLES SON LOS TEMAS A LOS QUE RECURRE CUANDO PINTA? Las mujeres,

las rosas, los paisajes, el romanticismo, la naturaleza. Me encantan los elementos cursi y los símbolos universales del amor. Siempre he pintado desde mis entrañas, de manera inconsciente, sin analizar mucho el por qué ni el significado de los símbolos que utilizo, lo único que sé es que siento placer, seguridad y libertad cuando

ESTO? Desde que hice el primer autorretrato mientras estudiaba en Chavón, sentí una gran conexión conmigo y también tuve la falsa impresión de que había descubierto una forma de ser aceptada y valorada por los demás, una necesidad de la cual no estaba consciente. En este momento puedo entender que lo que realmente buscaba era ser aceptada por mí.

Lizbeth

EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 231

#arte809

Julia

232 â&#x20AC;¢ SANTO DOMINGO TIMES

#arte809

An Even Older and Happy Marie

234 â&#x20AC;¢ SANTO DOMINGO TIMES

Expertos en color y cuidado del cabello

Celebremos los paraísos más hermosos de República Dominicana compartiéndolos con el mundo a través de las redes sociales usando #paraíso809.

Una iniciativa de @stodgotimes

EDICIÓN 15 ANIVERSARIO 2018 • 235

236 â&#x20AC;¢ SANTO DOMINGO TIMES