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Carta Editorial
Un país feliz
A pesar de las dificultades que enfrentamos, somos un país feliz. La alegría es un activo de la República Dominicana, un imán para el turismo. Según el segundo estudio Índice del Planeta Feliz 2.0 del New Economics Foundation, quedamos en segundo lugar, sólo superados por Costa Rica. Y lo mejor es que nuestra alegría puede ser contagiosa.
Tomando ese dato en consideración, decidimos comenzar el 2012 con la esperanza y el positivismo como bandera, propagando felicidad en nuestras páginas a través de una iniciativa propia y reportajes que explican por qué la búsqueda de la misma cobra cada vez mayor importancia, incluso a nivel de Estado. Con orgullo le presentamos la edición anual en la que el protagonismo lo tienen las Empresas Socialmente Comprometidas de nuestro país. A ellas dedicamos un especial donde podrá enterarse de sus acciones de bien social e iniciativas responsables en general. A esas empresas y a su personal, como siempre, nuestros respetos. En portada, el gran Ismael Cala, un periodista admirado y querido en nuestra región, que rompe esquemas a la vez que gana seguidores. Su entrevista la encuentra en nuestras páginas centrales. También en este número, lo llevamos a conocer un rincón gastronómico que presume de ofrecer deliciosa comida y algunas de las mejores vistas de Jarabacoa: el restaurante Aroma de la Montaña. Le decimos qué lugares visitar si busca un destino de relajación y lo ponemos al tanto de la tienda más green de Santo Domingo. Las impresionantes Dunas de Baní se adueñan de nuestra sección de moda en una producción fotográfica que cautiva, además, por la belleza del entorno. Disfrute de esta edición, empezando el 2012 con buen pie. Con cariño renovado. Un fuerte abrazo,
Evelyn Betancourt Holt-Seeland Fundadora y Directora General SDT evelynb@santodomingotimes.com/ twitter.com/ @EveBetancourt SDT 6 · enero/febrero www.santodomingotimes.com
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Edición No. 49 - Responsabilidad Social Presidente
Carlos Rodríguez Seliman
Directora
Evelyn Betancourt Holt-Seeland
EDITORIAL VENTAS Editora Gerente de ventas y publicidad
Ana Alicia De Jesús
Lourdes Polanco
Directora de Arte Mabel Manzano
Redactoras Yanoli Espinosa Patricia Crusset
Ejecutivas de ventas Rita García Eunice Sánchez
Publicidad y distribución News Group, C. por A.
Diseñadora Anabelle Grullón
Fotógrafos
PORTADA
Jochy Fersobe Arismendy Lora / Diego Rojas Responsabilidad Alina Vargas/ Carlo E. Loaces Social Yanoli Espinosa/ Jorge Duva Roberto Guzmán/ Tatu García Fotógrafo Daniel Rodríguez Tuttle Jochy Fersobe Pedro Genaro/ Engels Mateo Locación Mariano Hernández/ Leo Salazar CNN Miami
Dirección de arte Asistente Administrativa Mabel Manzano Ana Patricia Adames
Colaboradores Alex Macías/ Hugo Beras Miguel Alejandro Rodríguez Limay González/ Glenys Álvarez Luis Daniel Núñez
Agradecimientos
Mariana Piñango Elvin Sánchez/ Ozama Travel María Inocencia Santana
Santo Domingo Times es una publicación bimestral de News Group, C. por A. Registrada en la Secretaría de Estado de Interior y Policía en fecha 13/8/2003. Santo Domingo Times no se hace responsable de las opiniones vertidas por los colaboradores en sus artículos.
Gustavo Mejía Ricart # 69, Torre Washington, 6to piso. T: 809 412.2852 | F: 809 540.0466
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De Portada
Ismael Cala
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2011 fue un año glorioso para el popular periodista. (¿mencionamos que nos encanta su programa?)
Gente Selecta 26 Hublot Vesuvio Mar-A-Lago Club
Contenido
Entrevista 36 Michelle Villalobos Catadores 38 Apothic Red Con la Maleta Hecha 40 Destinos de Relajación Restaurant Review 46 Aroma de la Montaña De Portada 58 Ismael Cala Reportaje 72 Carnaval Dominicano Business Talk 76 Eduardo Valcárcel Moda 78 Ella, una flor Especial 98 Empresas Socialmente Comprometidas
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Con la Maleta Hecha
A Mil Revoluciones 132 Carros para disfrutar en 2012 Book Review 136 El cuaderno de Maya
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Moda
A Mil Revoluciones
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Lauren Llenas
Colaboradores
Limay González
Book Review
Hugo Beras
A Mil Revoluciones Licenciado en Mercadotecnia por la Universidad Católica Santo Domingo. Productor General del programa “Vehículos en la Radio” y Director del canal de televisión por cable Vehículos TV.
Jochy Fersobe
Periodista. Estudió Comunicación Social en la Universidad de La Habana. Desarrolló parte de su vida profesional en Santo Domingo y actualmente reside en Miami. Es una apasionada del cine, la literatura y los viajes.
Alex Macías
Glenys Álvarez
Reportaje Por un mundo feliz
Editor de Moda
Mercadólogo, decorador y uno de los estilistas más renombrados en República Dominicana. Es asesor de la Fundación Dominicana de la Moda y presentador de Digital 15.
Psicóloga clínica, literaria, periodista científica, escritora y editora; ganadora de varios premios de periodismo y literatura. Directora de Editora Neutrina, empresa de servicios de periodismo científico en República Dominicana. Trabaja para medios locales e internacionales.
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Tesoro de Cimarrón
Buenas Noticias Pedro Genaro, talento premiado El talentoso fotógrafo dominicano, Pedro Genaro, cerró 2011 celebrando en grande. Y es que durante los últimos meses del pasado año el trabajo de este artista del lente recibió varios reconocimientos. El Concurso Anual de Fotografías en Blanco y Negro 2012 de la Revista Black & White le otorgó a su fotografía “If Only...” el Premio de Bronce en la categoría Retrato/Niños, y menciones de honor a sus imágenes “The Three Amigos” y “Last Hope”. Las tres fueron publicadas en una edición especial de diciembre de la afamada revista. Pedro también salió victorioso del Concurso Nacional de Fotografía en Blanco y Negro Natalio Puras Penzo-APECO 2011, con su fotografía “Tesoro de Cimarrón”, y fue escogido entre cientos de fotógrafos del continente para ocupar una de las 40 plazas disponibles para participar en el Visionado de Porfolios del prestigioso Festival de Fotografía y Artes Visuales Photoespaña 2011. ¡Enhorabuena!
Gloria Estefan hace historia Con más de 90 millones de discos vendidos en su carrera y un nuevo álbum bajo el brazo, Gloria Estefan sigue haciendo historia. A principios de enero la cantautora cubanoamericana se convirtió en la primera artista femenina en los 25 años de la lista de Billboard de sencillos latinos en Estados Unidos en debutar en el número uno. La hazaña se dio con “Hotel Nacional”, el contagioso segundo single de su nueva producción discográfica, “Miss Little Havana”. Esta es la canción número 15 que la artista coloca en el primer lugar del famoso ranking. Fuentes consultadas por Billboard atribuyen el éxito de “Hotel Nacional” al potente lanzamiento que tuvo a través de radios latinas en los Estados Unidos. Gloria, ganadora de siete Premios Grammy y uno honorífico por su prolífica carrera, se suma a cantantes masculinos como Juanes, Ricky Martin, Enrique Iglesias y Romeo Santos, quienes han alcanzado este logro.
Próxima parada: Hollywood “Este es un paso importante para mí, demostrar que los dominicanos podemos ser competitivos en el cine, además de los deportes”, nos dijo Leonardo de León, guionista dominicano cuyo trabajo fue premiado recientemente en Estados Unidos. Su guión “Why do men cheat?” (“¿Por qué son infieles los hombres?”) fue galardonado con el Premio Platino en el Festival de Cine de Oregón 2011. Se trata de una comedia que cuenta la historia de Albert Finn, administrador de una tienda de repuestos con fama de mujeriego y aspiraciones de ser escritor que decide escribir una novela sobre por qué engañan los hombres. Leonardo obtuvo también el Premio a la Excelencia en Los Angeles Movie Awards 2011, por su guión “Not all that glitters is gold” (“No todo lo que brilla es oro”), y está participando en el American Screenwriting Competition. Todo esto sin dominar del todo el idioma inglés. Definitivamente, algo admirable. SDT 14 · enero/febrero www.santodomingotimes.com
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Sólo para enamorados Luego de su aclamado concierto de San Valentín el año pasado, Cristian Castro regresa a Santo Domingo para la misma ocasión. El cantante mexicano viene al país en el marco de su exitosa gira “Mi amigo El Príncipe: la historia continúa...”, para promover su segundo disco tributo a José José, y realizará dos presentaciones en el Teatro La Fiesta del Hotel Jaragua, los días 9 y 10 de febrero. El show, cuyo eslogan promocional es “Sólo para enamorados”, está dividido en dos partes. En la primera, el artista interpretará varios de los más famosos éxitos de su trayectoria, como “Lloviendo estrellas”, “Azul”, “Volver a amar”, y “Por amarte así”, mientras que la segunda será el homenaje a la carrera de El Príncipe de la Canción, con algunas de las canciones más legendarias del ícono mexicano contenidas en la más reciente producción de Cristian Castro. Los conciertos están pautados para iniciar a las 8:30 de la noche.
Coches y arte en La Zona El Clúster Turístico de Santo Domingo (CTSD) entre-
Barry LaPoint
gó recientemente a la Ciudad Colonial siete coches donados por la empresa Adrian Tropical, dentro del programa de renovación y mejoramiento de los servicios que se ofrecen a los residentes, visitantes y turistas de La Zona. En los carruajes se plasmaron obras de los grandes maestros de la plástica dominicana Guillo Pérez, Elsa Núñez, Amaya Salazar, Souci de Pellerano, José Cestero, Mirna Guerrero y Cándido Bidó. Durante la ceremonia de entrega, Freddy Ginebra, Presidente del CTSD, explicó que los coches fueron pintados durante una especie de fiesta del arte en la Ciudad Colonial por un selecto equipo de estudiantes de término de la Escuela Nacional de Artes Visuales. “Estos carruajes, además de ofrecer un servicio de calidad, contribuyen a perfilar la personalidad cultural de nuestra Ciudad Colonial como atractivo turístico”, afirmó Ginebra.
Jazz dominicano en EEUU Tras mudarse a los Estados Unidos en 2004, la carrera del músico dominicano Sócrates García ha alcanzado gran proyección internacional. Ha ganado dos importantes becas y se desempeña como Director del Departamento de Tecnología Musical de University Of Northern Colorado, en donde se convertirá en el primer dominicano en obtener un Doctorado en Composición de Jazz. Pero quizá el mayor logro de este artista hasta la fecha ha sido el reciente Premio Nacional de Composición de Jazz en Estados Unidos, otorgado por el Jazz Education Network. “Esto significa mucho para mí… es el resultado del esfuerzo que he venido haciendo desde que me marché del país junto a mi familia”, ha dicho Sócrates sobre estos logros. El jazzista, envuelto en la música desde que tenía seis años de edad, ha trabajado en República Dominicana con afamados maestros, como Manuel Tejada, Jorge Taveras y Dante Cucurullo. www.santodomingotimes.com enero/febrero · SDT 15
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Caffé Milano Caffé Milano celebró su noveno aniversario con una espectacular fiesta ambientada al estilo beach club de Marbella, España. El evento fue patrocinado por Dewar’s 12 y contó con la presentación estelar de Los Gypsies. 1. Martín Bretón y Valentina Papagni 2. Elena Narin, Antoni Gutiérrez y Manice Concelión 3. Los Gypsies 4. Sofía Frías y Maggie Borrás 5. Julián Ferry, Carolina de Ferry y Carlos Puppio
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Presidente en Carnaval El Ministerio de Cultura y Cerveza Presidente celebraron la apertura del mes del Carnaval Dominicano. En el evento, realizado en los jardines del hotel El Embajador, se dio a conocer la nueva campaña de la marca para la temporada, así como las actividades promocionales que la acompañarán.
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1. Marisol Martínez y José Rafael Lantigua 2. Enmanuel Pérez, Pedro Zaiter y Alejandro Abdala 3. Lorenna Pierre, Hony Estrella y Enrique Quailey 4. Pablo Pou y Álvaro Decamps 5. Los personajes del carnaval amenizaron la noche
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Skillus La firma de joyería Skillus inauguró su segunda tienda en el país. La celebración de apertura, a la que asistieron ejecutivos, amigos y relacionados, fue realizada en la nueva sucursal de la franquicia, ubicada en el sector Piantini de la capital. 1. Corte de la cinta 2. Fedora Salado, Maribel Salado, Maggie de Cury y Miguelina Garip 3. Las joyas de Skillus deslumbraron a los asistentes 4. Laura Ramírez y Daniel Shulterbrandt 5. Francina Arias y Gloria Estrada
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Eventos
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Banco Central Héctor Valdez Albizu, Gobernador del Banco Central, ofreció una cena en honor de los miembros de la Junta Monetaria. El evento tuvo lugar en el hotel El Embajador y fue amenizado por la cantante Milly Quezada.
nza. 1. Daris Javier Cuevas, Víctor Méndez Capellán y Bernardo Vega 2. Diana de Toral y Luis Toral 3. Ramón de la Rocha, Rosanna Ruíz y Rafael Genao 4. Ramón Núñez Ramírez e Ivelisse Fernández 5. Elizabeth Burgos y Francisco Domínguez Brito
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Caribbean soul La Embajada de República Dominicana en Francia abrió su espacio cultural Rencontres a la obra del artista dominicano Chichi Reyes, quien presentó “Caribbean soul. Magie et poésie”. La recepción fue encabezada por la Embajadora Laura Faxas. 1. Embajadora Laura Faxas y Chichi Reyes 2. Chichi Reyes 3. Gustavo Fermín, Acsamary Guzmán y Wendy Espinal 4. Gabriel Lora y Pauline Neveto 5. Carolina Mejía y Nayibe Taveras-Abel
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Eventos
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Carnaval de la Vega Brahma Light, patrocinador oficial del Carnaval de la Vega, dio inicio a la temporada con una fiesta de disfraces celebrada en el Rooftop Lounge de Novo-Centro. Durante la fiesta se realizó un concurso con atractivos premios para los disfraces más originales.
nza.
1. Violeta Hirujo, Hugo Díaz Rocha y Melissa Martínez 2. Damaris Rubio, Deborah Karter y Jacqueline Then 3. Jeimy Hernández y Dalia Fernández 4. Mathew Parento y Edward De Valle 5. Nelly Azar y Stephen Tiernay
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CATOJISA La empresa de asesoría financiera CATOJISA ofreció un coctel para agasajar a sus clientes con motivo de su decimo quinto aniversario en República Dominicana. El evento se celebró en Mix Bar, y estuvo encabezado por Fernando e Irene Cantisano, su Fundador y Directora, respectivamente. 1. Fernando Cantisano, María Caterina Cantisano, Irene Cantisano y Fernando René Cantisano 2. José Ma. Esteva, Carlos Ros, Irene Cantisano, René Grullón y Guillermo Álvarez 3. Bernardo Fuentes, Cindy Cabrera, Ivette Méndez y Guillermo Gómez 4. Emil Vega y Eunice Pereyra 5. Álvaro González, Irene Cantisano y Pablo Amez Rodríguez
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Midnight Velvet Midnight Velvet, boutique especializada en la venta de jeans de lujo, quedó inaugurada en Blue Mall. Letty Rivera, su propietaria, mostró a los invitados las colecciones disponibles. Al encuentro asistieron familiares y allegados a la familia Rivera. 1. Manuel Castillo y Letty Rivera 2. Lisa Vargas, Chasel Vargas y Jennifer de Jáquez 3. Janet Rivera y Ramón Mejía 4. Salma Matos e Ingrid Gómez 5. Midnight Velvet se encuentra en Blue Mall
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Por Yanoli Espinosa Fotografías: Fuente Externa
Donde la fiesta no termina San Francisco, Los Ángeles y Las Vegas, íconos de la vida nocturna en el oeste de los Estados Unidos.
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i de adueñarse de la noche y subir los decibeles se trata, las ciudades de las que hay que hablar son San Francisco, Los Ángeles y Las Vegas. En las zonas de Downtown y South of Market, en San Francisco, las puertas de los cabarets, bares de vinos y discotecas abren temprano en la noche, y la única condición para entrar -aparte de ser mayor de 21 años- es tener las baterías bien cargadas.
La gran afluencia de extranjeros que se han ido asentando allí ha enriquecido la cultura gastronómica de San Francisco. Café de la Presse, un fabuloso bistró ambientado como un restaurante parisino de los años 30, es un éxito durante todo el año. Igual sucede con Espetus, donde el comensal puede probar lo mejor de la cocina brasileña y acompañarla con un buen tinto californiano. El Bubble Lounge, ubicado en Montgomery Street, ofrece sofisticación “a la carta”, con una variedad de más de 300 tipos de champaña, lo mejor en ostras y caviar. Otra ciudad de California con una vida nocturna de leyenda es Los Ángeles, conocida como la capital del entretenimiento. Su centro de acción está en la zona de Sunset Boulevar, que presume de tener las mejores discotecas del área y donde los Dj’s locales son verdaderas celebridades. Pine Avenue, en Long Beach, y el casco antiguo de Pasadena están llenos de clubes de jazz que presentan bandas en directo y música grabada. Los locales de comedia como The Comedy Store son igualmente populares. Las Vegas no puede quedarse afuera en este tema. En la llamada “Sin City” (Ciudad del Pecado), los protagonistas son los ostentosos casinos y la euforia de la gente que la visita impulsada por el juego, la diversión y las noches interminables. La máxima atracción está entre los bulevares del Strip y el Downtown. Studio 54, en Las Vegas Boulevard South, es una recreación de la legendaria discoteca del Nueva York de los años 70, y una de las más emblemáticas de la zona. En el Caesars Palace está el famosísimo PURE Nightclub, favorito de celebridades, con 40 mil pies cuadrados divididos en cuatro ambientes diferentes. Rain, en el Palms Casino Resort, es otro de los clubes más famosos y una razón más por la que la ciudad es símbolo de diversión nocturna en todo el mundo. T
SÍGUENOS EN CervezaMillerRD CervezaMillerRD
El consumo de alcohol perjudica la salud.
La discoteca Club Six es todo un ícono, y es conocida por la cantidad de Dj’s residentes que se presentan allí. Amber Bar & Cocktail Lounge, un pequeño local funky y de aire retro, también está entre los más ranqueados, pero si lo suyo es el jazz, váyase a las áreas de Embarcadero y Clay Street. La zona está llena de locales underground donde podrá disfrutar, en vivo, de la música de grandes figuras del género.
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Hublot La tienda Hublot celebró recientemente su primer aniversario en República Dominicana. El encuentro, al que asistieron los principales ejecutivos de la marca, clientes y relacionados, tuvo lugar en las instalaciones de Cigar Club, empresa con la cual la exclusiva firma tiene una alianza estratégica para lanzar una colección de edición limitada de 250 relojes Hublot/ Fuente Cigars.
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Durante el evento se exhibió un espectacular reloj Classic Fusion, disponible para la venta, cuyos fondos serán destinados al Cigar Family Charitable Foundation, institución sin fines de lucro que trabaja a favor de comunidades pobres de República Dominicana. 1. Reyna Mora, Javier Pérez Esclusa y Maurin Heinsen 2. Lisa Maya, Tamara Del Castillo y Piero Bonarelli 3. Andrea Luther, Lorena Catrain y Alicia Freites 4. Miguel Barletta, Amadeu Anselini y Joel González 5. Carlos Ros y Ciro Cascella 6. Marina Álvarez y Francisco Angarita 7. Simon Planas, Jenniffer Báez, Stefany Cohén y Salomón Cohen 8. Las bailarinas del Ballet de Anna Pavlova amenizaron la fiesta
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Vesuvio Tiradentes Cuarenta años después de su inauguración, el restaurante Vesuvio Tiradentes tiene muchas razones para celebrar. Estas cuatro décadas de perseverancia, trabajo y continuidad fueron el tema de su gran fiesta de aniversario. Durante el evento, sus propietarios, Gaetano y Roxanna Bonarelli, expresaron que mantenerse a la vanguardia como un restaurante de tradición para su selecta clientela los llenaba de emoción.
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Salvatore, Renato, Giancarlo y Aldo Bonarelli, la nueva generación familiar del negocio, agradecieron el importante legado heredado de sus padres, y compartieron con los invitados a la gran celebración. Luego de las palabras de bienvenida, los asistentes degustaron de un suntuoso menú ofrecido por el restaurante. 1. Salvatore Bonarelli, Renato Bonarelli, Gaetano Bonarelli, Roxanna de Bonarelli, Giancarlo Bonarelli y Aldo Bonarelli 2. Junior Bello, José Vicente y Ramón Alma 3. Luis Rodríguez, Alex Yayura y Carlos Hoyo 4. Gaetano Bonarelli y Gianmarco Bonarelli 5. Laura Freixas y Pamela Álvarez 6. Los invitados disfrutaron de una rica cena 7. Enzo Bonarelli (hijo), Carlos José Martí y Enzo Bonarelli 8. Rita Cabrer, Rosi de Bonarelli, Joaquín García y Marta de García
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Mar-A-Lago Club El diseñador de alta costura Ozcar G. presentó una colección especial en exclusiva para socios del Mar-A-Lago Club, en Palm Beach, Florida. Durante el desfile de moda, compuesto por piezas únicas, entre vestidos de noche y de coctel; se exhibieron además hermosas piezas de la colección de joyas de Ivanka Trump. El maquillaje y peinado estuvo a cargo del afamado Edmund James Salon.
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“Me siento muy afortunado de estar aquí por segundo año consecutivo... Es un placer poder mostrar mi colección a un grupo tan maravilloso”, dijo el diseñador a los invitados, quienes fueron recibidos con champagne y luego disfrutaron de una exquisita comida. Entre los asistentes estuvieron destacadas personalidades y socialités de Palm Beach. 1. Geri y Frank Morrow y Herme De Wyman Miro 2. Rosa María Ledesma, Rick Pedraza, Mercedes Rancano y Benito Fernández 3. Jeri Meltzer y Helene Kaplan 4. Mignon Gardner y Johanna Klausen 5. Modelo luce un vestido de la colección 6. Mary Anne Kristel y Sandy Kriser 7. Erin Campbell, Donna Bouchard, Kayla Berger, Courtney O’Neil y Martha Lindstrom 8. Collar de la línea de joyas de Ivanka Trump
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Tendencias Inspirada en el sobrenombre de la socia creativa de Cartier, a quien llamaban La Pantera, nació la colección Panthère. Un homenaje al mundo felino, recreado en exclusivas piezas, como este brazalete con cabeza de pantera. Es en oro amarillo, con incrustaciones de diamantes, piedras semi preciosas y lacado en negro. La colección completa está disponible en www.cartier.com
Como una postal
Su diseño se basa en el arte del origami y la idea es que transportar y enfriar su champaña Veuve Clicquot sea lo más sencillo posible. Se trata de la hielera plegable Clicq’Up, presentada en la Semana del Diseño de Milán y creada por Mathias van de Walle. Otros datos en http://www.veuve-clicquot.com
Balance natural
Caracterizada por una composición única que calma, suaviza y restaura el balance natural de la piel, Agua Termal Avène proporciona una sensación de comodidad y bienestar. Contiene propiedades calmantes y antiirritantes, demostradas por estudios científicos. Está disponible en farmacias y centros dermatológicos.
Pantera hecha joya
Práctica y funcional
Por Patricia Crusset/ patriciac@santodomingotimes.com Fotografías: Fuente Externa
El diseñador Jeremy Scott es el nuevo colaborador de la famosa línea de bolsos de mano Le Pliage, de la firma francesa Longchamp. Su creación emula una postal de California, de un lado, y en el reverso ofrece una estampa veraniega retro. Una combinación nada convencional que, sin dudas, no pasará desapercibida. El modelo está disponible en puntos de venta Longchamp. Más en http://www.longchamp.com
Mr. Chair
Para los caballeros que anhelaban un sillón que se pareciera a ellos, ya lo tienen. Se trata de Mr. Chair, una creación de Soojin Hyun (Design Mong Studio) y Sangho Park (VIN & Co.), quienes llegaron a la conclusión de que los sillones y los hombres tienen mucho en común. Es de cuero negro, mide 884 x 872 x 1077 mm., y su respaldo -lo más atractivo- simula un tórax masculino. Detalles en http://www.designmongstudio.com
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more food Bocadillos ligeros y ensaladas
A la extensa variedad de entradas y platos que le han ganado fama a M Kitchen + Bar, se suman nuevos y deliciosos bocadillos, montaditos, picaderas para compartir y ensaladas. Las recién llegadas propuestas gastronómicas son perfectas para disfrutar de día o de noche en la preciosa terraza del restaurante.
Disfrute de la temporada más fresca del año con las nuevas y siempre deliciosas propuestas de M Kitchen + Bar.
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Tardes entre amigos
more DRINKS
La experiencia de degustar estas novedades será aún más especial si las comparte entre amigos en la acogedora terraza del restaurante. Su doble altura, espectacular techo de flores y gran amplitud, la hacen ideal para disfrutar de los hermosos atardeceres de la temporada y la fresca temperatura. Si a esto le sumamos el 2x1 en bebidas Premium seleccionadas que ofrece el establecimiento todos los días, de 5:00 a 9:00 p.m., la idea se vuelve irresistible.
Fiebre de Mojitos
Gracias al éxito del ya famoso Mojito de Sandía, creado para M por el mixologist neoyorquino Josh Benítez, se han agregado otros, igualmente refrescantes, a la selección. Ahora usted puede disfrutar allí de los riquísimos mojitos de piña, lychee, kiwi y, por supuesto, el Mojito Cubano, preparado al estilo original.
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Entrevista
Por Ana Alicia De Jesús Fotografías: Cortesía Michelle Villalobos/ Max Life
Michelle Villalobos
Gurú del Personal Branding.
“Sé tu misma y crea tu marca a partir de ahí”.
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A las mujeres nos da trabajo promovernos a nosotras mismas. Presentarnos y destacar en lo que somos buenas y hasta las mejores”, explica Michelle Villalobos, renombrada conferencista y consultora de negocios con asiento en Miami, Florida. Sin embargo, toda ejecutiva o empresaria sueña con aumentar sus ingresos, ganar más clientes y que le lluevan las oportunidades, mientras se divierte haciendo lo que realmente le gusta. Esa es la premisa del programa “Make them beg. Stop selling & start seducing with your irresistible personal brand” (“Hazlos rogar. Deja de vender y empieza a seducir con tu irresistible marca personal”), de Villalobos. La experta en Personal Branding, quien fue incluidapor el Miami Herald en su lista “20 Under 40 Emerging Leaders” 2011, que premia a jóvenes influyentes de la Ciudad del Sol, presentó una conferencia sobre el tema en Santo Domingo, de la mano de Max Life. Michelle asegura que la clave para triunfar en nuestra carrera, cualquiera que ésta sea, es aprender a mercadear nuestra personalidad y sacarle el máximo partido. Sobre esta filosofía conversamos con ella, quien nos reveló qué se necesita para empezar a crear una marca personal y hacer de sus pasiones, habilidades e intereses su pasaje directo a la cima del éxito.
como cuando las mujeres juegan sucio unas con las otras, cuando alguien intenta sabotearte en el trabajo, en fin, somos mucho más honestas que en la mayoría de las conferencias de negocios. Hablamos de los retos que todas compartimos y eso es precisamente lo que atrae a las mujeres, el saber que no sólo van a recibir inspiración, sino soluciones reales y herramientas prácticas.
Cuéntanos de “Make them beg”, ¿de qué se trata? Sabemos que no es fácil hacer negocios, que es difícil vender, conseguir que te refieran, cobrar lo que vales, y que a las mujeres realmente se nos dificulta la tarea de promovernos, proyectarnos a nosotras mismas y decir lo buenas que somos en esto o aquello. Pero si logras crear una marca a tu alrededor que sea atractiva, interesante y convincente, la gente irá a ti y el proceso de ventas desaparecerá. Es más fácil cerrar un trato, conseguir oportunidades, ascensos o ventas con quienes tocan tu puerta para trabajar contigo que con alguien a quien tienes que abordar. “Make them beg” es justo sobre eso, sobre crear esa situación que lleve el mundo hacia ti para que no tengas que salir a buscar las oportunidades todo el tiempo. ¿Qué es “Personal Branding”? Es, básicamente, eso que dice la gente sobre ti cuando no estás y cuánta gente lo dice. Puedes creer que eres
Tus seminarios y conferencias son sumamente exitosos, espe- una cosa, pero si los demás no te perciben así, esa no es tu marca. La cialmente entre las mujeres. ¿Qué los hace diferentes? Creo que lo idea en este programa es tomar esa marca que sabes que te representa, que los hace diferentes y especiales es que realmente abordamos los temas más difíciles con los que las mujeres lidiamos en el mundo de los negocios y no pretendemos que no existen. Hablamos de temas
que te resulta auténtica, eso que eres realmente en tu interior, y proyectarla. Así, el mundo la capta, la aprecia, habla de ti de esa manera y ahí es cuando empiezan a llegar las oportunidades de negocios.
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Por años, a las mujeres se les ha enseñado a guardar las emociones y hasta la personalidad a la hora de ir a la oficina. Tú, en cambio, propones utilizar la personalidad y cualidades para destacarse en el trabajo y tener mejores relaciones de negocios y con nuestros colegas. ¿Cuáles son esas cualidades naturalmente femeninas que son útiles en el ámbito laboral? Nuestra tendencia a ser colaboradoras y encontrar soluciones en las que todo el mundo gane. Eso es algo que tenemos en ventaja sobre los hombres, quienes tienen que ganarse unos a otros todo el tiempo (risas). Otra excelente habilidad es que somos muy enfocadas a las relaciones. Mientras los hombres son más de transacciones, nosotras somos más de relaciones con nuestros clientes, colegas o compañeros de trabajo. Esa es una cualidad a la que podemos sacarle mucho partido en los negocios. Cuando tenemos una relación fuerte con un cliente es cuando podemos hacer mucho dinero, porque es cuando ya hay confianza, ya el cliente desea tu producto o servicio, ya sabe lo bueno que eres… es la mejor oportunidad para presentarle nuevos productos y obtener más ingresos de esa relación.
A través de tus cursos y seminarios has orientado y compartido tus conocimientos con más de 70 mil personas. ¿Cuál es el aprendizaje más valioso que te has llevado tú en estos años? Creo que lo más importante que he aprendido es justamente sobre Personal Branding. Cuando empecé con mi empresa me dije: “Quiero ser una consultora de negocios, ¿qué es una consultora de negocios? Bueno, es alguien serio, alguien que usa trajes, tiene una tarjeta de presentación tradicional y sobria, preferiblemente en azul marino y blanco”. Así que decidí entrar a ese rol. Pero aprendí que lo que tenía que preguntarme era quién soy yo, cuál es mi propósito en este planeta, y ver cómo podía crear una carrera en torno a eso que soy y a ese propósito de vida, crear mi marca con esa información: brillante, divertida, colorida, interactiva y nada de azul marino o tarjetas de presentación aburridas. Mi mayor aprendizaje es que tienes que ser tú misma y crear tu marca a partir de ahí.
El aclamado programa “Make them beg” está disponible en www.makethembeg.com
¿Qué significa para ti ser considerada por el Miami Herald como una de las 20 personalidades menores de 40 años más influyentes en la ciudad de Miami? Fue muy emocionante y es una gran cosa. Primero porque se trata del Miami Herald y, segundo, porque fue la primera vez que obtuve cualquier tipo de reconocimiento público. Es decir, yo siempre me he reconocido a mí misma, me pongo en un escenario, creo mis propios workshops, mis videos, invito a la gente a mis actividades, en fin, siempre estoy poniéndome en el spotlight. Entonces, esta vez no lo estaba haciendo yo, un medio de gran prestigio lo hizo por mí sin necesidad de que yo lo pidiera, o aplicara. Eso fue muy emocionante y los resultados han sido excelentes. T
Las mujeres debemos aprender tres cosas básicas de los hombres: • Pedir lo que queremos • Decir que no • Negociar
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Catadores
Por Yanoli Espinosa Fotografías: Cortesía Manuel González Cuesta
La alquimia perfecta
Apothic Red, un vino único, inolvidable y eco-friendly.
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os vinos del nuevo mundo, en especial los californianos, se han ganado un espacio importante en el mercado mundial y Apothic Red, de la bodega E. & J. Gallo, está en esa lista. Distribuido en el país por Manuel González Cuesta, este vino ofrece un balance perfecto entre calidad y precio. Ha sido alabado públicamente por el reconocido crítico de vinos Robert Parker, quien en una reseña oficial lo catalogó como “el sueño de un hedonista”. Tres cepas componen el magnífico ensamblaje de este vino, inspirado en una apoteca europea del siglo XIII. Zinfandel, una uva icónica de la región; Shiraz, con su toque de pimienta y especias, y Merlot, que aporta la textura sedosa que acaricia el paladar… el recuerdo que nos deja el último sorbo.
Una bodega con conciencia ecológica E. & J. Gallo Winery es una empresa familiar comprometida con la producción sustentable. Fue la primera bodega estadounidense en recibir la certificación ISO 14001 por la implementación de un sistema de gerencia medioambiental y, en colaboración con la California Association of Winegrape Growers lideraron la elaboración del Código de Prácticas Sustentables en la Industria del Vino. “Creemos muchísimo en la producción que respeta el medio ambiente, por lo que el 50 % de las tierras donde cultivamos nuestras uvas se mantiene en su estado natural, creando un impacto positivo en el medio ambiente”, asegura Johannes. Aparte de que sus vinos se producen de manera responsable con la naturaleza, en varios de los países en los que tienen presencia, la empresa apoya diversas causas sociales locales, aportando y haciendo una diferencia en dichas comunidades. T
“Comparándolo con un restaurante sería uno de comida fusión, muy californiano”, nos cuenta Johannes Bornemisza, Gerente de Mercadeo para Latinoamérica y el Caribe de E. & J. Gallo Winery. Intensos aromas frutales y sabores de ruibarbo y cereza negra se complementan con toques de chocolate, especias “Yo siento que Apothic Red concuerda y vainilla para un resultado dulce, ligero y único. con la elegancia del dominicano, quien disfruta de la vida intensamente”. Ya sea acompañando una cena o simplemente Johannes Bornemisza degustándolo en casa un martes en la noche, Apothic Red brinda una experiencia inolvidable. SDT 38 · enero/febrero www.santodomingotimes.com
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Con la Maleta Hecha
Por Patricia Crusset Fotografías: Diego Rojas/ Cortesía Rancho La Puerta/ Almonds & Corals y Natura Cabana
Destinos de relajación
Tres propuestas para descansar y disfrutar de la naturaleza en su estado más puro.
Rancho La Puerta ofrece desde alojamiento hasta clases de cocina
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antásticos escenarios naturales tienen en común estos tres destinos de Latinoamérica. Rancho La Puerta, Almonds & Corals y Natura Cabana le abren las puertas a sus huéspedes a un entorno virgen, donde se respeta y protege el medio ambiente, al tiempo que ofrecen experiencias inigualables y propuestas de alojamiento y relajación únicas. Rancho La Puerta fue catalogado en 2010 y 2011 como el destino de spa número uno del mundo, por la revista Travel+Leisure; Almonds & Corals emula las experiencias de los antiguos exploradores con 24 pabellones erigidos al estilo safari, y Natura Cabana deleita con una excelente cocina de clase mundial con ingredientes cosechados en su propio huerto orgánico.
El clima del lugar es agradable los 365 días del año
Todas las villas están próximas a la piscina de hidromasajes
Cortesía Rancho La Puerta
Rancho La Puerta Rodeado de flores y laderas y con un clima perfecto, Rancho La Puerta es uno de los destinos preferidos de grandes estrellas y celebridades. Se encuentra en Baja California, México, y por su ubicación geográfica tiene, prácticamente, los 365 días de sol. Desde su apertura, en 1940, es conocido como un destino de spa, y en los últimos dos años ha sido destacado como el número uno del mundo en esa categoría. Rancho La Puerta se enfoca en el bienestar del cuerpo y la mente. El hotel dispone de un sorprendente programa de actividades de acondicionamiento físico, cocina saludable, servicios de spa de lujo, excelentes opciones de alojamiento y entretenimiento a la medida de sus requerimientos. Sus villas son verdaderos refugios privados y cada una es distinta a la otra. Lo que sí todas tienen en común es la presencia de elementos mexicanos, acceso al jardín y cercanía con la piscina de hidromasajes. Algunas cuentan con chimenea y, dependiendo del tipo, puede elegir entre las villas de una o dos habitaciones. En total suman 87 casitas conectadas por caminos serpenteantes. Entre las opciones más solicitadas del hotel están los paquetes de spa, que incluyen desde cinco tratamientos hasta un número ilimitado. Cuenta con una Boutique Cuidado de la Piel y tres centros de salud (uno mixto, otro para damas y otro para caballeros, respectivamente), equipados con salón de televisión, salas de masajes, duchas, sauna y jacuzzi. Otro detalle especial es que todas las plantas y las hierbas usadas en sus terapias y tratamientos son cultivadas en su propio jardín orgánico. En Rancho La Puerta se recolectan los productos que se utilizan en su cocina justo al momento de preparar los platos, y se escogen de acuerdo a la temporada del año para respetar el sabor natural de los alimentos. Si desea llevar la experiencia a otro nivel, puede inscribirse en los cursos que se imparten en la Cocina que Canta, un centro gastronómico ubicado dentro del hotel donde le enseñan a explorar los diversos sabores de California. Teléfono: 858 764.5500 / www.rancholapuerta.com
El hotel se enfoca en el bienestar del cuerpo y la mente
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Cortesía Almonds & Corals
Con la Maleta Hecha
El lujo rústico predomina en las habitaciones
Almonds & Corals Hotel Costa Rica es famosa por su exuberante naturaleza, matizada por selvas frondosas y fauna tropical. Y en uno de los países más verdes del mundo no podía faltar un hotel que aprovechara esas características. Así nace Almonds & Corals, enclavado en el corazón de la selva de la región de Gandoca Manzanillo. El lujo rústico predomina en cada de sus habitaciones. Sábanas y cortinas en lino, pisos de madera, un balcón privado con una hamaca y un relajante jacuzzi en el interior son algunas de las características de esos pabellones que en las noches adquieren un toque mágico, ya que los caminos para llegar a ellos están iluminados con antorchas.
Un paisaje perfecto para disfrutar desde las hamacas
En el día puede caminar por sus senderos naturales, como el Natura Park, un espacio privado del hotel, donde se observan los loros y tucanes, junto a una decena más de aves. El tour se puede hacer con un guía y en grupo, o por cuenta propia. También está el paseo de dos horas al Parque Nacional Cahuita, con una playa cálida y prácticamente solitaria que está esperando a ser visitada. Para ser mimado, Almonds & Corals dispone del Jungle Spa, con una amplia gama de tratamientos que puede disfrutar en la primera línea de la playa, mientras de fondo se escuchan los sonidos de las olas y las aves. También en contacto directo con la naturaleza está su restaurante, erigido entre árboles y muy próximo al mar, donde además de atenciones exquisitas, le ofrecen las mejores delicias de Costa Rica. Teléfono: 506 2272.2024 / www.almondsandcorals.com SDT 42 · enero/febrero www.santodomingotimes.com
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Para dejarse mimar: el Jungle Spa
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Diego Rojas
Con la Maleta Hecha
Cortesía Natura Cabana
Las cabañas de este hotel boutique invitan a la relajación total
Natura Cabana Boutique Hotel & Spa Natura Cabana es un hotel boutique que empezó como el refugio de un matrimonio chileno que encontró en la bella costa de Puerto Plata, al norte de República Dominicana, su lugar soñado. Construyeron una casa para invitados que también alquilaban a amigos que se hospedaban por un largo período. El destino se fue haciendo popular y así se empezaron a añadir nuevos bungalows. Hoy Natura Cabana tiene fama mundial, en parte porque es una alternativa completa para quienes prefieren hoteles que van más allá del todo incluido, y también porque sus propietarios han sabido integrarlo de manera poco invasiva al entorno y ofrecer a sus huéspedes un paraíso eco-friendly. El Templo del Saber, un espacio para la meditación
Diego Rojas
Natura Cabana se encuentra en la vibrante costa de Puerto Plata
Sus 11 cabañas están techadas en cana, sustentadas con materiales propios de la zona y fueron decoradas utilizando los principios del Feng Shui. La oferta se complementa con dos restaurantes a la carta: el Karaya y el Natura, cuyas recetas se preparan con productos cosechados en un huerto propio. “Nuestra comida es internacional, con platos estrella, como el ceviche y la pasta fresca hecha aquí”, explica Belén Liébanas, Gerente del hotel. Cuenta con un completo spa en el que disponen de una amplia variedad de terapias para el cuerpo y tratamientos faciales naturales. Sueco, intenso, indian head y piedras calientes son algunos de los tipos de masajes que ofrecen. Además, tienen envolturas de lodo del Mar Muerto, Marruecos Coccon con Raoul, Piña Papaya y Break Capuccino. Aparte del spa, Natura Cabana ofrece dos veces a la semana clases de Yoga y Feng Shui. Usted podrá relajarse en el Templo del Saber, una fantástica área decorada con elementos de inspiración india, y creada para que los huéspedes puedan meditar, al tiempo que se deleitan con una excelente vista hacia el Oceáno Atlántico. Sin duda, una tentadora invitación a la relajación total. T Teléfono: 809.571.1507 / www.naturacabana.com
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Restaurant Review Por Patricia Crusset Fotografías: Carlo Loaces
Aroma de la Montaña
El secreto mejor guardado de Jarabacoa.
Arroz Frito en salsa de naranja acompañado de salmón a la plancha
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Churrasco Chevela
Cheesecake de Toblerone
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l pueblo de Jarabacoa es famoso por sus ríos y montañas, escenarios que, además de belleza natural, esconden otros tesoros. Uno de ellos es Aroma de la Montaña, ubicado dentro del proyecto Jamaca de Dios, entre las montañas de Palo Blanco y Pinar Quemado. Hablamos de un espectacular restaurante que tiene fantásticos paisajes como su mejor carta de presentación y una cocina con un sabor como pocos. El establecimiento abrió sus puertas hace cuatro años para enriquecer la propuesta de Jamaca de Dios. Poco a poco ha ido ganando adeptos y hoy es un punto de referencia de quienes visitan el emblemático Pueblo de la Eterna Primavera. Al probar cualquiera de las delicias de Aroma de la Montaña usted quedará convencido de que la experiencia hay que repetirla. Su variada y deliciosa propuesta gastronómica, creada por Steve Louis, un norteamericano que ha sabido fusionar lo mejor de su cultura con la dominicana, se complementa perfectamente con la tranquilidad que se respira y la belleza que se aprecia desde las alturas. Louis llegó al país hace siete años, de los cuales lleva tres en la dirección del restaurante. A sus creaciones culinarias prefiere ponerle los nombres de quienes trabajan con él para que así se sientan integrados, y a cada plato le añade un toque especial, casi indescriptible. Así lo demuestra con el Churrasco Chevela -entre los más populares del restaurante-, el Arroz Frito en salsa de naranja y el Salmón a la plancha, el Trío de Camarones con puré de papas o las Costillas de Cordero. Como chef ha sabido encontrar el balance perfecto para elaborar recetas a la medida de cada paladar. Los dulces, una de sus grandes pasiones, están entre las mejores propuestas del restaurante. ¿Una apuesta segura? El Cheesecake de Toblerone bañado en salsa de fresas.
Steve Louis tiene tres años al frente del restaurante
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Restaurant Review
Trago Acapulco
Aroma de la Montaña tiene capacidad para 170 personas. Sus sillas están acomodadas en el salón principal, cuyo foco de atención es una mesa redonda, conocida como “la mesa de fuego”, con el centro relleno de piedras de cristales que en las noches frías se encienden para añadir calor y dar un toque mucho más romántico al lugar. También hay otras mesas dispuestas en la terraza, donde usted tiene como escenario la vista del valle de Jarabacoa y los parapentistas que pasean por allí, ya que es uno de los lugares preferidos para practicar este deporte. Para sumar atractivo, el pasado mes de enero abrió en el segundo nivel del restaurante una maravillosa y amplia terraza con vista de 360 grados. Otra nueva razón para descubrir y disfrutar de uno de los mejores secretos -y sabores- de Jarabacoa.
De vinos y otros placeres En uno de los lugares más fríos de República Dominicana no podía faltar una copita de vino, y para escoger el de su preferencia, Aroma de la Montaña tiene “La Cava”. A simple vista parece una casita de madera, pero al entrar se revela un fascinante lugar. Su primera particularidad es la temperatura agradable, y la segunda es que para llegar al salón de los vinos hay que descender aproximadamente unos 15 metros. Ahí se encuentra la magia. Un acogedor ambiente en el que disponen de cigarros cubanos y americanos, y una selección de más de 250 vinos de España, Francia, Argentina, Chile y California. En su carta se pasean Herederos de Marqués del Riscal, Muga Reserva Especial, Don Melchor, Terrunyo Carménere y Trivento Golden Reserva, entre otras famosas etiquetas.
Mesa de fuego
Me quedo por dos noches Aroma de la Montaña también le ofrece la opción de reservar dos de las cabañas de Jamaca de Dios, verdaderos espacios de relajación ambientados con un gusto exquisito. Una de las cabañas se encuentra justo al lado del restaurante y la otra a tan sólo 100 metros. La primera es de una habitación, y cuenta con chimenea y jacuzzi en la terraza. La segunda tiene tres habitaciones, sala y cocina. El paquete incluye el alojamiento (dos noches mínimo) y los desayunos. Para una experiencia más completa puede escoger la opción de que le preparen todas las comidas en la habitación. T Coordenadas Dirección: Proyecto Jamaca de Dios, Jarabacoa, La Vega. Horario: Lunes a jueves: 11:00 a.m. a 10:00 p.m./ Viernes y sábado: 11:00 a.m. a 11:00 p.m./ Domingos: 11:00 a.m. a 10:00 p.m. Reservaciones: 829 452.6879. www.aromadelamontana.com
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Reportaje
Por Ana Alicia De Jesús Fotografías: Diego Rojas
Love is in the air
Celebre San Valentín con uno de estos dos clásicos infalibles.
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ualquier día es perfecto para consentir a la pareja o para celebrar que cuenta con grandes amigos. Todos los días son buenos para decir te quiero, gracias por estar ahí o eres importante… Después de todo, la vida es muy corta para guardarnos esos sentimientos por nuestros seres queridos. Sin embargo, ¿no es fabuloso que haya un día oficial que envuelva a gran parte del planeta en una gran nube de amor? A nosotros nos encanta esta excusa, para muchos comercial, que pone a la gente en el estado de ánimo de dar y recibir cariño. Por eso festejamos, desde ya, que se acerca San Valentín y apostamos a dos celebraciones clásicas que lo son por una razón: ¡son perfectas!
La cena romántica
Una fiesta memorable Si ha decidido que este 14 de febrero se lo dedicará a esos amigos incondicionales y queridos, hágalo en grande: prepare una fiesta para ellos. Dependiendo de la cantidad de invitados, puede escoger entre un bar o restaurante con ambiente festivo, un salón para eventos, o su propia casa. Incluir a un par de sus amigos en la planificación la hará no sólo más fácil, sino más especial. Decidan juntos el menú, compren la bebida y la decoración a utilizar. Eso sí, sin estresarse. Recuerde que para pasarla bien ese y cualquier otro día, sólo se necesita estar entre gente querida.
Esta cita tradicional sigue siendo una de las maneras favoritas de los enamorados de pasar San Valentín. Aunque se combine con otras actividades, nos atrevemos a asegurar que no se queda ningún año. Si ese es su caso, le sugerimos reinventar la cena clásica. Piense en un “picnic” nocturno: un parque o una playa, la luz de la luna, unos deliciosos bocadillos, tragos y ustedes dos. Si es de espíritu aventurero, puede optar por un restaurante bello y con un menú exótico fuera de la ciudad (o hasta del país, si es de los que disfrutan los gestos extremos). Si se le dificulta la escapada, bastará con reservar en aquel lugar de carnes que tanto le han recomendado y que aún no conocen. Ahora… si quiere llevar la noche a otro nivel, atrévase a ser el chef: busque en un libro de cocina -o en la web, que estamos en 2012- una receta especial, y sorprenda a su pareja con una cena deliciosa hecha por usted. Ponga velas, flores y una buena botella en la mesa. Con Frank Sinatra de fondo, no necesitará más. T
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Reportaje
Por Luis Daniel Núñez Fotografías: Fuente Externa
Fama y corazón
La solidaridad y el compromiso social son banderas ondeadas con entusiasmo por diferentes personalidad locales.
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elicidad. ¿Qué es? O, quizá más importante, ¿qué se necesita para alcanzarla? Si le hiciéramos esta pregunta al renombrado actor de Hollywood Robin Williams, metido en la piel de Patch Adams (en 1998 el actor interpretó al famoso médico y activista norteamericano en la película del mismo nombre), diría: “La felicidad consiste en ver y hacer felices a los demás”. A grandes rasgos, las hipotéticas palabras de Robin -Patch- Williams, bien describen uno de los motores principales que han impulsado a más de una figura del arte, los deportes, la comunicación y el espectáculo nacional a meterse de lleno en la lucha a favor de diferentes causas sociales. Y es que personalidades como Jatnna Tavárez, Víctor Víctor, Miralba Ruiz, Frank Ceara, Marcos Díaz y René Castillo son sólo seis botones que sirven perfectamente para mostrar una tendencia que, en los últimos años, se ha magnificado positivamente en nuestro país. Esos y muchos otros artistas, deportistas y comunicadores dominicanos prestan su materia prima (nombre e imagen) y hasta sus recursos para que diferentes fundaciones, grupos y movimientos puedan aportar un granito de arena a la felicidad de cientos de dominicanos, grandes y chiquitos, que viven en desventaja social.
Jatnna Tavárez Comunicadora
Causas: Educación, niñez desvalida, salud, arte y cultura. Sabemos que presides tu propia fundación. Cuéntanos sobre ella. Su nombre es ¡Qué viva el país! Es una entidad sin fines de lucro que funge como una gran sombrilla para respaldar a otras fundaciones ya establecidas con sus proyectos. También soy embajadora nacional de Unicef, y voluntaria en Quiéreme como soy, Caminantes por la vida y Amigos contra el Cáncer Infantil.
¿Cómo te sientes prestando tu nombre para tantas causas? ¡Feliz! Pienso que es una oportunidad que me da El Señor de sentirme viva. Creo que nada te hace crecer más como ser humano que la posibilidad de ayudar a los demás.
De todos los proyectos a los que apoyas, ¿cuál consideras es el que requiere más ayuda inmediata? Todos, pero definitivamente mencionaría Amigos contra el Cáncer Infantil (FACCI). Esa fundación es presidida por Alexandra Matos y trabaja actualmente en la construcción de una casa de recuperación y fortalecimiento para niños en tratamiento que necesitan estar cerca del hospital Robert Reid Cabral mientras su sistema inmunológico se recupera. Además, se impartirán distintos talleres de artesanía para las madres, cuyos productos serán ofertados en el mismo local. Con esos recursos podrán ayudarse económicamente. Para colaborar con FACCI: Alexandra Matos 809 565.7581/ 809 882.1002.
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Miralba Ruiz
Comunicadora
Víctor Víctor Cantautor
Causas: Educación, igualdad social. Además de un gran artista, eres conocido como activista social en el país. ¿Cuál fue la primera causa que apoyaste y por qué? Corrían los últimos días de la lucha contra los remanentes de la tiranía trujillista. Era finales de 1961 y vivía en Santiago, en el barrio Los Pepines, un conglomerado de clase media y baja, muy combativa. En mi vecindario hubo mártires y luchadores anti-trujillistas muy conocidos. Los muchachos de esa época habíamos crecido conociendo las satrapías del régimen. Entonces llegó el momento en que los estudiantes debíamos organizarnos y, por solidaridad con quienes dirigían la lucha en el frente estudiantil, organizamos la Asociación de Estudiantes Intermedios.
Causas: Salud, igualdad social, protección de los animales. Como comunicadora, frecuentemente participas en proyectos televisivos con contenido social. Háblanos de la experiencia de estar del “lado de los organizadores”. Casi sin darme cuenta me veo atraída por proyectos de este tipo, como “Cuestión de Peso”, un reality que dejaba al descubierto la realidad del obeso y que planteaba la enfermedad como algo serio y creciente en nuestra sociedad. O “El Camión de tus sueños”, que muestra personas con pocos recursos que han elegido ayudar a los demás.
¿En cuáles proyectos sociales fuera de la televisión has colaborado en los últimos años? En Caminantes por la vida, Quiéreme como soy y con Doggie House.
¿Por qué decides usar tu imagen para promover este tipo de iniciativas? Porque los comunicadores estamos llamados a esparcir el
¿Por qué luchas hoy día? No es justo que en pleno siglo XXI haya
mensaje de ayuda y solidaridad. Ser “famoso”, más que un privilegio, es un compromiso.
un dominicano que no sepa leer y escribir. Y no es posible esperar a que las personas encargadas de sacar a la población de la total ignorancia se sensibilicen.
¿Hay alguna anécdota o momento memorable que tengas como recuerdo de alguno de los proyectos en los que has participado?
¿Cómo te sientes prestando tu imagen? Útil, solamente útil. ¿Qué ha sido lo más gratificante de todos estos años de lucha? Encontrar la solidaridad de muchas personas que ni conocemos ni sabíamos que guardaban tanta bondad en sus corazones. La solidaridad de los dominicanos ha llegado desde Nueva York, en el caso de la Campaña de Alfabetización. Para colaborar con la campaña de alfabetización: 829 448.4914.
Caminantes por la vida siempre me marca... Desde la anécdota del padre que caminaba con sus dos hijos por la esposa que perdió la batalla contra el cáncer, hasta la mujer que se acerca a darme un abrazo, que me pide una foto y que, al momento de hacerlo, su gorra se cae para dejar al descubierto una cabeza sin cabellos por la quimio. Sorprendida, le pregunto: “¿Qué haces aquí?”, y me contesta: “Yo ya estoy del otro lado. Camino por los que hoy estaban como yo el año pasado”; y nos echamos a llorar las dos... Para colaborar con Doggie House comuníquese al 829 766.888/ equipo@doggiehouse.org
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Reportaje
Frank Ceara
Cantante, compositor y productor musical
Marcos Díaz Nadador
René Castillo
Causas: Salud, igualdad social.
Causas: Salud y objetivos del milenio.
Causa: Educación.
Tu imagen y tu música son siempre elemento común en las más grandes actividades de bien social que se realizan en el país. ¿Con cuáles organizaciones estás involucrado?
Sabemos que tienes tu propia fundación, ¿cómo decides dar el paso? La Fundación
¿Cuál es el problema social con el que más te identificas y de qué forma te involucras?
Marcos Díaz es creada por sugerencia de mi esposa, Nathalia Bentz. Ella veía cómo nos involucrábamos en muchos esfuerzos dispersos de ayuda social de manera particular, así que propone la idea de crear una ONG con todos los registros de lugar y así poder organizar y canalizar mejores y mayores ayudas.
Colaboro con el proyecto Yo Apadrino Tus Estudios (YATE), compuesto por un grupo de jóvenes profesionales unidos por su preocupación por la educación de los niños dominicanos y comprometidos con la causa.
Con Caminantes por la Vida y, más recientemente, con Quiéreme como soy.
A ambos proyectos les has aportado tu talento… Sí, para Caminantes por la Vida he escrito las cuatro canciones oficiales, y también las de Quiéreme como soy 2010 y 2011.
Quiéreme como soy trabaja por la integración social de personas con discapacidad intelectual. ¿Cómo te unes a la causa? A través de un video hermosísimo de Luis Oscar Villanueva, en una competencia deportiva, en Puerto Rico.
¿Cómo te sientes prestando tu imagen? ¡Agradecido!
¿Qué ha sido lo más gratificante? Ver cómo el pueblo dominicano se ha sumado a esta causa para ayudar a otros.
¿Cómo te sientes prestando tu imagen a este tipo de causas? En mi caso, no sólo es prestar mi imagen, sino tiempo, recursos y, lo más importante, una gestión para poder hacer una labor positiva desde la institución. El mejor sentimiento que como atleta puedo recibir es el de poder conseguir logros deportivos que al mismo tiempo brinden la oportunidad de ayudar a quienes más lo necesitan. Es ahí cuando te llega un sentimiento de satisfacción real.
¿Cuál fue la más reciente actividad que realizaron con la fundación? El proyecto de nado
acudió masivamente a Caminantes por la Vida y Quiéreme como soy. Tal fue el apoyo que hubo algunos que ofrecieron triplicar el costo de la entrada, para poder aportar más.
desde Sosúa hasta el malecón de Puerto Plata Un Nado por las Costas, en colaboración con el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo. Con esto promovimos el Día Mundial de la Limpieza de Costas, Playas y Océanos. Recientemente la fundación realizó la distribución gratuita de medicamentos a algunas organizaciones que venimos apoyando.
Para colaborar con Quiéreme como soy: www.quieremecomosoy.com y con Caminantes por la vida: www.caminantesporlavida.com
Para colaborar con la Fundación Marcos Díaz, comunicarse con la Directora, Nathalia Bentz, en fundacionmarcosdiaz@gmail.com
¿Alguna anécdota memorable de alguno de estos eventos? Puedo contar cómo la gente
Comunicador, actor
¿Cómo empezó tu relación con YATE? Me llamó mi amigo Amauris Santos, quien ya estaba colaborando con la escuelita Cristo Me Ama, en Villa Mella, y YATE. Él me pidió ayuda, me motivó y, desde entonces, estoy con ellos.
¿Qué significa para ti el prestar tu imagen para beneficio de estos niños? Al principio pensaba hacer algo low profile, pues no quería que se me vinculara con alguna moda de figuras del medio que tratan de lucrarse con este tipo de actividades. Pero me di cuenta que lo importante es darle credibilidad al proyecto, que los demás confíen.
¿Qué tal ha sido la experiencia? Muy gratificante. El hecho de ver la escuela con la que colaboramos reformada y a los niños del barrio recibiendo una educación básica de calidad y orientada a ellos, ha sido muy satisfactorio. Y qué decir del equipo de YATE… ¡Es el mejor! T Para colaborar con YATE, comunicarse con Anapaula Gómez, Directora General, o cualquier integrante del equipo en www.yoapdrinotusestudios.blogspot.com, o a través de la cuenta de Twitter @yoapadrinoRD
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Reportaje Por Glenys Álvarez
Por un mundo feliz El sueño de un bienestar personal y global es ahora asunto de Estado.
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Felicidad es ver felices a los que quiero”, “soy feliz cuando viajo”, “feliz seré cuando compre mi casita”, “yo soy feliz cuando hay luz”, “nunca estoy tan contenta como cuando bailo”. Las caras felices son elementos importantes para una sociedad equilibrada, pero para alcanzar esos rasgos que las producen hay que ir tras las huellas de numerosos aspectos claves y considerar a la población, al grupo y al individuo. Ciertamente, para lograr el bienestar de la especie hay que transformar economías, culturas y luchar para que no perdamos al planeta en el intento.
Y en ese sentido, ¿proporciona felicidad el dinero? Pues sólo hasta cierto punto, al parecer. Los millonarios pensarán que son más felices que los de clase media y a lo mejor estos últimos lo piensen también, pero ambos sólo comparten el delirio. Estudios indican que el dinero es un factor necesario para obtener felicidad, pero existe un monto tope, una vez pasa de ahí, la felicidad es la misma para todos, no importa si usted hace más o menos. Pero si no llega a tener el dinero necesario para pensar en paz y experimentar sus emociones, probablemente sea infeliz.
factor superior en la felicidad, lo cual no representa sorpresa. Necesitas proveer con comida, alojamiento, ropa, entretenimiento y hasta el ocasional producto Apple; sin embargo, una vez tienes eso cubierto, el nivel de felicidad se nivela para todos. La felicidad que ofrece el dinero no se vuelve más potente con más dinero sino que se estanca. No tener dinero te hace infeliz pero la abundancia del mismo no tiene el efecto opuesto”, explica Kahneman. El dinero puede mejorar su vida. Si puede ir a la playa o beber con unos amigos en un bar sin tener que preocuparse por pagar cuentas de luz y agua, entonces va a estar bien. Por supuesto, es un delirio difícil de derribar, la mayoría piensa que el dinero es lo más importante, de hecho, voluntarios en un estudio de la Universidad de Cornell indicaron que el dinero era mucho más importante que dormir. Pero una cosa es lo que la gente cree y otra lo que es.
Bienestar Emocional
En 1972 y con 16 años, el rey de Bután, Jigme Singye Wangchuck, creó la medida para la Felicidad Interior Bruta (FIB) basada en cuatro pilares: la promoción del desarrollo socioeconómico sostenible e igualitario, la conservación del medio ambiente, la promoción de valores culturales y el establecimiento de un buen gobierno. En 2011, la Organización de las Naciones Unidas (ONU) incluyó esta medida en su agenda para ver si el principio funciona en sus propios estudios de desarrollo humano.
Daniel Kahneman y Angus Deaton elaboraron un estudio al respecto en Estados Unidos con la participación de medio millón de personas. Los investigadores se metieron en la vida de los voluntarios, que fueron elegidos al azar, y buscaron indicadores del “bienestar emocional”, un término clínico que se refiere a esos “Medir la felicidad a través de indicadores ecopicos y valles que vemos en una gráfica y que nómicos no funciona. Hay otras condiciones indican las subidas y las bajadas en algún ras- relevantes. Integrar este conocimiento puede go. Para este estudio se midieron la afectividad, ayudarnos a regalar al mundo la mejor forma el estrés, la alegría, la tristeza y el enojo. de alcanzar la felicidad”, explica el Primer Ministro butanés Jigme Y. Thinley. Pero ¿cómo “La idea era descubrir hasta qué punto sentían alcanzar esa meta soñada?, ¿cómo arribar a las personas esas y otras emociones diaria- un planeta feliz? mente y compararlas con la cantidad de dinero que hacían; descubrimos que el dinero es un
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Según el Índice del Planeta Feliz 2.0 de la NEF, RD obtuvo un puntaje de , uno de los promedios más altos para cualquier región.
71.8%
El Índice del Planeta Feliz de la NEF (New Economics Foundation) tiene como objetivo alcanzar felicidad global sostenible, es decir, ser felices sin perder al planeta Tierra. De acuerdo con las medidas, no hemos tomado la dirección correcta hacia ese destino. Este índice fue lanzado en 2006 como un arranque radical que nos apartara de la obsesión con el Producto Interno Bruto (PIB) como medidor del bienestar de una población. Gastar no significa ser feliz, tampoco ayuda al planeta. En el más reciente participaron 143 países (99% de la población mundial), y muestra contradicciones en las vías hacia la felicidad general. Por ejemplo, en países ricos y desarrollados la ecología no es sostenible, un sacrificio que no podemos pagar si deseamos ser y mantenernos felices. Según este índice, República Dominicana tiene uno de los promedios más altos para cualquier región, 71.8
de 100. Costa Rica tiene la medida más alta de felicidad: 76.1 de 100. Los países en África Subsahariana tienen las más bajas y los países desarrollados caen en el medio. La felicidad es mucho más que un único valor, tenemos que pensar en el bienestar de toda la especie, los demás animales y el planeta; estas variables deben ser tomadas en cuenta a la hora de formular una tesis sobre el bienestar humano. Por otro lado, la satisfacción individual se obtiene primero con dinero, más de ahí, cada cual exige servicios y beneficios de sus gobiernos, sus culturas y de los demás. La felicidad es múltiple y compleja, son muchos los rasgos que la originan, se produce suplementando la necesidad económica y ambiental y luego viene la psicología de cada uno de nosotros.
La felicidad es contagiosa Ser feliz se pega. Estudios elaborados en las universidades de Harvard y California aseguran que un amigo feliz que viva a unos dos kilómetros de su casa, aumenta la posibilidad de que usted también esté feliz en un 25%. De hecho, la proximidad entre las personas es esencial para que se distribuya la felicidad. Una persona tiene un 42% de probabilidades de ser más feliz si un amigo que vive cerca lo es. Así que no lo olvide, su felicidad contribuye a la de los demás.
Índices y estudios intentan medir la felicidad global. Análisis producidos por gobiernos, universidades, organizaciones independientes y la ONU indican que tanto la economía, como el medio ambiente y la psicología son relevantes para alcanzar una especie satisfecha.
A través de las palabras en Twitter Tres años, 46 mil millones de palabras y 63 millones de usuarios de Twitter participaron en la investigación. Científicos de la Universidad de Vermont analizaron rasgos en todo el mundo y sus resultados indican que la felicidad se desploma, por lo menos en las personas que usan Twitter. Existe una gráfica general que va en disminución, pero también otros rasgos como las tragedias, por ejemplo, que disminuyen su nivel. Otras características indican que las personas son más felices durante los fines de semana y los días de fiesta. Para nada sorprendente, ¿verdad? T www.santodomingotimes.com enero/febrero · SDT 57
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De Portada Por Evelyn Betancourt Fotografías: Jochy Fersobe/ Fersobe Foto Film
“Me interesa mucho República Dominicana, me apasiona su política”.
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arismático, directo, inteligente, divino. A grandes rasgos, así percibí a Ismael Cala en nuestro primer encuentro. Al repetir la experiencia y profundizar en una conversación que abarcó tópicos diversos y una buena cantidad de anécdotas, descubrí a un profesional consagrado, un ser humano fascinante. No es casualidad que su programa, “CALA”, se haya convertido en un absoluto toque de queda, y él, en el periodista del que todos hablan en Latinoamérica y Estados Unidos.
Comenzó en la radio a los ocho años de edad en su natal Santiago de Cuba, y justo en ese primer encuentro con el micrófono dice haber encontrado su gran pasión. Al salir de Cuba, estudió periodismo y producción de televisión en Canadá, y al llegar a Estados Unidos, participó en diferentes programas de televisión. Hoy, es el anfitrión de “CALA”, programa de entrevistas que se transmite de lunes a viernes por CNN en Español, y por el que han pasado desde importantes figuras del espectáculo y la comunicación, hasta políticos y líderes comunitarios. El hombre de la eterna sonrisa -incluso a la hora de hacer las “preguntas difíciles”- nos cuenta de sus inicios en el periodismo, de algunas de sus entrevistas más memorables, de otras que han dado mucho de qué hablar (incluyendo la que le realizó al ex-presidente y actual candidato presidencial dominicano, Hipólito Mejía), y del arrollador éxito de su programa.
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De Portada va respaldado de un costo grande, en horas de trabajo y en el tiempo que le quitas a otras cosas. Por suerte, trabajar es un placer para mí. Gracias a Cynthia Hudson, nuestra Gerente General en CNN en Español, la mujer que creyó en mí y lanzó “CALA”.
¿Cómo te preparas para tus entrevistas? Trabajamos en equipo, tengo un gran “team CALA” que me respalda. Gracias a Isabel, Karen, Sandra, Alfredo, Willie, Alice, Camilo y nuestro VP de Programación, Eduardo Suárez, quien está muy pendiente de “CALA”. Yo marco las pautas con el criterio del equipo y cada uno tiene su función. Luego intento ver qué hay detrás de cada detalle. No me gusta quedarme con lo primero que se dice sobre una persona, ni con lo que ya se ha dicho demasiado. Quiero ver qué hay detrás de todo y llegar al fondo del asunto. Para conducir un programa de entrevistas no basta con prepararse en un tema específico. Hay que estar en la calle, aprender a concatenar un tema con otro y tener cierta base cultural, que te permita abordar, algunas veces al vuelo, cualquier tema de urgencia de la actualidad informativa.
¿Cuáles han sido las más memorables? ¿Alguna favorita? Muchas memorables, Gloria y Emilio Estefan por ser
Cala incursionó en la televisión a los 25 años en su natal Cuba
Háblanos de tus inicios en los medios de comunicación. Empecé en la radio a los ocho años de edad en Santiago de Cuba, en la emisora CMKC de la mano de una gran maestra, Nilda G. Alemán. A ella debo gran parte de lo que hoy soy. Fue una incansable forjadora de mi vocación de comunicador. Trabajé en programas infantiles y luego hice programas para jóvenes. A partir de ese momento, la radio nunca dejó de ser mi pasión. Más tarde, a los 25 años, me incorporé a la emisora nacional Radio Rebelde y, además, presenté un programa de televisión llamado “Quién Sabe”. En 1998 salí a Canadá como presentador de un espectáculo y no regresé a Cuba. Canadá me dio la oportunidad de recomenzar mi vida y fue una familia dominicana la que me adoptó en Toronto. Agradezco infinitamente a Ramón Hernández por enseñarme la esencia de los dominicanos. Allí en Toronto estudié periodismo y producción de televisión en la Universidad de York y Seneca College.
Tu programa de entrevistas se ha posicionado como uno de los más populares de la cadena CNN en Español. ¿Cómo ha cambiado tu vida en este primer año de “CALA”? Ha sido un año muy intenso. Han pasado muchas cosas, el 99% de ellas muy positivas. Creo que no me di cuenta de cuánto había cambiado mi vida hasta que comencé a viajar por América Latina y sentí la receptividad de las personas con el programa. En 2011 fui tres veces a República Dominicana por tres eventos diferentes, la tercera ocasión para recibir el premio Micrófono de Oro del Círculo de Locutores Dominicanos. ¡Un gran honor! El éxito del programa
ejemplos de vida y perseverancia. Emilio es de mi natal Santiago de Cuba; nunca pensé que hoy seríamos amigos. Gloria es la madrina del programa, vino a inaugurarlo porque se lo pedimos, no porque tuviera nada que vender en ese momento y eso lo agradezco mucho. Mi entrevista favorita es la primera con Maickel Melamed, ha estado dos veces en “CALA” en un año, al igual que Gloria Estefan. Maickel es un venezolano que se ha convertido en todo un ídolo de inspiración en el continente, caminó el maratón de Nueva York el año pasado. Para alguien que nació con hipotonía muscular y sin oxígeno en sus pulmones, porque el cordón umbilical lo asfixió, el estar vivo 35 años después es motivo de gratitud permanente. Ese estado de emoción es lo que me hace admirarlo, su fuerza de mente. Y es que la mente es todo, nos hace héroes o villanos, exitosos o fracasados.
Por tu programa han pasado desde artistas y presentadores de televisión, hasta políticos y activistas sociales, ¿qué entrevistas son las que más disfrutas? No hay un sector con el que me sienta más cómodo que con otro. Todos tienen su encanto. En un programa diario es bueno que así sea, para no aburrirnos, ni aburrir al televidente. Los políticos tienen fama de circunspectos. Muchas veces creen que el programa es sólo para colocar sus mensajes, pero no puede ser así. Se trata de un intercambio. Disfruto mucho de la gente extrovertida, son los mejores entrevistados. María Conchita Alonso, Adamari López y el ministro chileno Laurence Golborne son buenos ejemplos. También disfruté entrevistar a Rigoberta Menchú, premio Nobel de la Paz, y sí es una mujer llena de paz.
Y hablando de entrevistas, en nuestro país mucho se habló de la que le realizaste a Hipólito Mejía. ¿Qué opinión te merece el candidato presidencial dominicano? ¡Hipólito, Hipólito! ¡Llegó Papá! Fíjate que lo recibimos en el estudio con una tropa de personal de seguridad y seguidores de su campaña en Miami y no teníamos espacio para
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De Portada
Junto a Gloria Estefan, madrina del programa
acomodarlos a todos. Luego me dijo que viajaba con siete personas más o menos. Tuve muy buena química con él, me parece una persona simple, sin demasiados artificios, eso más allá de la política. Fue una buena entrevista y creo que paralizó a la República Dominicana. Ahora bien, no fue fácil el recordarle los supuestos malos momentos de su gobierno. Me interesa mucho la República Dominicana, por eso me apasiona su política.
¿Tienes alguna anécdota interesante o jocosa de un dominicano que hayas entrevistado? Sí, varias. Milly Quezada fue un amor de persona en el set. Hablamos hasta de la vida privada, me dijo que estaba buscando novio (risas). Bella mujer y muy talentosa. Mi ahora también gran y querido amigo Pavel Nuñez me confesó en el programa que él cree en la ley de la atracción y que un día su mujer le dijo: “ah, pero tú si estás loco”, cuando él viendo la tele comentó que quería ser entrevistado en “CALA”. Imagínate, yo soy su fan y fue un honor el haberlo conocido finalmente. La entrevista que le hice a Amelia Vega provocó que algunos hasta se ofendieran porque le pregunté jocosamente que cuándo fue la última vez que tuvo sexo. La conversación fue tan rica e íntima que, por un momento, olvidé que estábamos frente a millones de personas en un programa de televisión. Ella no se ofendió, pero sí se ruborizó. De verdad es una hermosa chica. Son muchas las anécdotas con dominicanos y con casi todos he quedado en contacto y con amistad. Amo a Nancy Álvarez, otra gran embajadora de República Dominicana en el mundo.
¿Qué debe tener una buena entrevista? Varios ingredientes: buena preparación, empatía entre los dialogantes e interés general.
Su íntima entrevista a la ex Miss Universo, Amelia Vega, causó controversia
Vemos que haces las preguntas difíciles con una sonrisa. ¿Es esta tu arma secreta a la hora de buscar la noticia? Con malas caras no llegamos a ningún lugar. En televisión, la comunicación no sólo es verbal, sino también corporal. No es que me esté riendo todo el tiempo, porque hay cosas que requieren otros tonos; pero siempre la gente agradece que le regales una buena sonrisa.
¿Algún personaje que quieras entrevistar y que todavía no lo hayas hecho? Me gustaría traer al programa a Oprah Winfrey y al presidente Hugo Chávez. También me encantaría entrevistar a Fidel Castro.
Has dicho que tus seguidores en Twitter son una brújula para ti. ¿De qué manera aportan a la producción de “CALA”? Twitter ha democratizado la participación de los usuarios en la comunicación. Todo el mundo tiene algo que decir, y justamente lo que hacemos es utilizar las opiniones más interesantes. Nunca antes los medios tuvieron una retroalimentación más inmediata.
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De Portada
¿Cómo han cambiado las redes sociales la labor del periodista? El buen periodismo siempre sabe adaptarse a las nuevas tecnologías. Da igual si se trata de los teletipos o de Twitter, cada cual en su época. Lo que verdaderamente importa es la calidad del periodismo y su capacidad de adaptación. Ahora Twitter nos ofrece nuevas fuentes de noticias, temas diversos y una panorámica sobre el estado de la opinión pública. Pero es sólo una guía de trabajo. Para un medio de comunicación serio, lo que se dice en Twitter o en Facebook requiere el mismo proceso de comprobación, adaptación y publicación que cualquier otra fuente tradicional.
¿Piensas que sirven de canal para influir en la sociedad? Sí, porque son sistemas masivos. Pero depende de cómo se usen.
Desde tu posición, ¿cómo ejerces tu aporte a la sociedad? Todos aportamos algo a la sociedad. En mi caso, intento trasladar ideas de positividad, mejoramiento y entendimiento. Ante todo, quiero aportar algo al crecimiento y la experiencia de mis espectadores, soy un espejo del entrevistado para tratar de llevar su esencia al receptor. ¿Has pensado hacer uso de tu popularidad para beneficio de una causa? Me gustaría trabajar con una ONG. Sería en el futuro próximo y creo que pronto podré hacer un anuncio en ese sentido.
¿Cuál es el logro más importante de tu carrera? Ser miembro de la familia CNN, algo con lo que soñé desde mis primeros años en la radio. Pero soy aún un hombre joven.
¿Qué buscas dejar en el público que sigue tu espacio? Intento que los televidentes entren conmigo al estudio y se sientan coprotagonistas de mis historias. Que se impliquen, que sean televidentes activos. Son cómplices sin saberlo de un acto de comunión más allá de las palabras.
Cuando no estás trabajando, ¿qué disfrutas hacer? ¿Tienes algún hobby? Viajar, conocer el mundo, ese es mi gran hobby. Ir al cine porque es como viajar, y lo puedes hacer en cualquier momento con sólo hora y media de tu tiempo. Leer, nada reemplaza a la lectura como terapia y catarsis, además te deja el conocimiento, un patrimonio que únicamente el señor Alzheimer pudiera robarte.
¿Algo de tu personalidad que sería una sorpresa descubrir? No hay mucho por descubrir. Soy un hombre sencillo y directo, e intento presentarme como lo que soy, sin mayores complicaciones. Hay cosas que nunca he intentado, como aprender a hacer el nudo de mis corbatas. Todos son hechos por alguien más. Me da placer tener que pedir de favor a alguien que me ayude con el nudo de la corbata. Aún no he estudiado en psicología qué puede representar eso (risas).
¿Qué planes tienes para el futuro a corto, mediano y largo plazo? Espero que el año 2012 traiga excelentes noticias para mis proyectos, que no son pocos. El primero de ellos, consolidar el programa. Hemos logrado mucho, pero nunca me doy por satisfecho. Luego, este debe ser el año en que publique mi libro. El tema va muy adelantado. También te confieso que me gustaría volver a hacer algo de radio. Aprovecho para felicitar en este año nuevo a todos los dominicanos, y espero que nos veamos pronto. T
Para Ismael Cala entrar a CNN es un sueño realizado
Para ver video del behind visite: www.santodomingotimes.com
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Publirreportaje
Por Patricia Crusset Fotografías: Carlo Loaces
The Green Store
Una invitación al estilo de vida saludable… y divertido.
“
Quería crear algo que se pareciera a lo que yo vivo, a lo que yo siento”, nos dice Lilian Peña acerca de las razones para instalar The Green Store, una tienda especializada en productos eco-friendly. Eso se puede comprobar en el mismo instante de pisar el establecimiento, ubicado en el Ensanche Piantini. Se trata de un espacio cálido y acogedor que vive y promueve “el verde”.
Desde que abrió sus puertas, hace ya un año y medio, ha sido el lugar predilecto de quienes buscan jabones, geles de baño y productos para la limpieza del hogar que además protejan el medio ambiente. También es popular entre quienes prefieren las hierbas orgánicas, velas aromáticas, vinos y chocolates artesanales, snacks sin aditivos ni colorantes artificiales, barras de proteína, y muchos productos más, acomodados en las categorías de comestibles, cuidado personal, higiene del hogar, música, accesorios y complementos.
La idea es ofrecer una amplia gama de productos y que éstos sean atractivos. “La gente no sólo anda buscando algo orgánico, sino que además huela bien y se vea bien”, dice Lilian. Si ese es su caso, le sorprenderá agradablemente la increíble variedad de opciones. Por ejemplo, los jabones incluyen sales del mar muerto, piel de naranja, aloe vera, zanahoria, barro del mediterráneo y té verde. Los chocolates orgánicos tienen atractivas formas y las velas aromáticas van desde las clásicas en envases de cristal hasta unas “colgantes” para aromatizar la ropa del closet o, simplemente, colocar de adorno. Las personas de alma fashionista -y consciente- también tienen su espacio en The Green Store, ya que entre sus colecciones tienen una original selección de bolsos reciclados y camisetas de algodón orgánico. Se trata de una invitación al estilo de vida saludable en todo lo que consuma. Y la invitación está hecha.
A reciclar
La tienda dispone de un centro de acopio de papel para reciclaje. Allí puede llevar papel periódico, de oficina y cartones plegados sin restos de comida. El servicio es totalmente gratis.
Coordenadas: Dirección: Calle Fantino Falco # 59, Ensanche Piantini. thegreenstore thegreenstorerd Teléfono: 809 549.4994. www.thegreenstore.com.do
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Té.
The Green Store dispone de una amplia variedad de té. Puede comprarlo suelto o en bolsitas. Además de los tradicionales, como el verde, tienen los blends, ideales para la relajación. Hay digestivos, para aumentar la vitalidad, así como desintoxicantes. Son importados de Japón, la India, China, Estados Unidos, África y Europa.
Comestibles. Para comer rico y saludable, la tienda cuenta con gran cantidad de comestibles. Entre ellos, snacks sin aditivos ni colorantes artificiales, semillas y nueces a granel, barras de proteína, arroz y pastas sin gluten.
Jabones. Son naturales, con opciones para ellos y ellas.
Cuidado personal. La selección de The Green Store abarca geles de baño, shampoo, acondicionadores, lociones corporales y para el afeitado, cremas faciales y aceites para masajes y esenciales. T
Entre los ingredientes podrá encontrar aceite de oliva, de almendra, caviar, cáscara de naranja, zanahoria y té verde. La porción a comprar la decide usted.
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Entrevista
Por Ana Alicia De Jesús Fotografías: Alina Vargas y cortesía Savoir Faire
Martín Berasategui
Chef ganador de siete estrellas Michelin.
“Tocar el cielo de la gastronomía vestido de cocinero es algo impresionante”.
H
ablar de cocina de autor en Europa es hablar de Martín Berasategui. El chef y restauranteur nacido y criado en San Sebastián, España, se ha convertido en una leyenda viviente de la escena gastronómica en el mundo entero, pues no sólo ha sido el creador de platos inolvidables durante más de 36 años, sino que es el cocinero español con más estrellas Michelín: un total de siete. Su restaurante de Lasarte, en el País Vasco, ha recibido numerosos premios (incluyendo tres estrellas Michelín) y es uno de los más representativos y aclamados de la cocina vasca y española en general. En contraste con una carrera llena de éxitos, premios y gloria, Martín Berasategui es un hombre sencillo, de una humildad que desarma, cálido y de risa fácil. Un profesional apasionado de la cocina y agradecido, más de la suerte de trabajar en lo que lo hace feliz que del reconocimiento mundial. Además, es una de esas personas que disfruta cada éxito, cada paso en su carrera como si fuera el más grande de todos. Así nos habló de su nuevo proyecto en República Dominicana, con la cadena Sol Meliá, que, este mes de febrero, trae su sabor a nuestra media isla y del cual está completamente enamorado.
Sabemos que al país lo trae una excelente noticia para los dominicanos y turistas amantes de la buena cocina… Cuéntenos. Tengo una colaboración con Sol Meliá y sus hoteles Paradisus Punta Cana y Paradisus Palma Real, para abrir los restaurantes Passion by Martín Berasategui y Fuego by Martín Berasategui, que son dos conceptos distintos de experiencias increíbles que hace Paradisus, y yo me siento súper orgulloso de ser el cocinero del mundo elegido para dirigirlos. Es un proyecto fresco, magistral, hecho con mucha humildad, pero con mucho profesionalismo y cariño. Estoy muy contento de convertir ese lugar en un destino gastronómico inolvidable. Es esa mezcla de magia y cocina que hago en mi casa del País Vasco la que quiero trasladar a los Paradisus. Nos vamos a ganar el cariño de todo el mundo plato a plato, postre a postre, sonrisa a sonrisa.
¿Es este su primer proyecto en República Dominicana? No, realmente. Aparte de ser cocinero hago productos, todo lo que está alrededor de la cocina: vinos, cavas, champaña, jamones, quesos… y tenía ganas de ver a mi socio importador en República Dominicana, que es Manuel González Cuesta. Ellos se ocupan de vender mis productos en todo el país y les estoy muy agradecido. Es gente con una sensibilidad increíble, una elegancia fuera de lo normal, les quiero un montón. Gente que empezó conmigo, eran admiradores de mi cocina en mi casa del país vasco, luego siguieron como amigos y me tratan a cuerpo de rey cada vez que vengo. SDT 68 · enero/febrero www.santodomingotimes.com
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Entrevista
¿Cómo fueron sus inicios en la cocina? Los primeros pasos los di en la parte vieja de San Sebastián, en un bodegón popular, con mis padres y mi tía. A mi casa iba sólo a dormir. Mi vida, mi universidad era ese lugar. Estábamos a 50 metros del mejor mercado que tiene San Sebastián, el Mercado de la Brecha, y mi día a día era ver que en una mesa teníamos pescadores, en otra buscadores de setas que iban a vender sus productos al mercado, en otra campesinos, en la otra carniceros, ganaderos… mi vida era eso. Yo era una esponja que aprendía de todas esas personas que se habían dejado su vida en esas ocupaciones. Desde niño tuve la fortuna de poder ver todo en esa cocina donde prácticamente nací. Aquellas maneras que tenían esas guisanderas que eran mi madre y mi tía son las que llevo yo de por vida. El espíritu de superación que tenían, ese convencer día a día a los clientes y esa capacidad autocrítica para mejorar lo que habías hecho el día anterior son las cosas que me han llevado donde estoy hoy día.
¿Qué significa para usted ser considerado uno de los mejores cocineros del mundo? ¿Lo veía venir cuando empezó todo? En lo absoluto. Pero soy de una educación y filosofía de que cuantas más manzanas tiene un árbol, más agarrado a la tierra tiene que estar, y de que hay que disfrutar segundo a segundo de todo lo que nos pasa en la vida. Tengo siempre esa ansia de perfección, de pasármelo bien, de hacer felices a los demás, ser agradecido, tener mi vida llena de proyectos, que es lo que me hace tener las pilas siempre cargadas.
Restaurante Martín Berasategui, Lasarte, ganador de tres estrellas Michelin
muy importante para mí, pero que tenía sus limitaciones, fue lo que me hizo soñar y darme cuenta de que tenía muchas cosas que decir como cocinero y eso es lo que más tarde he demostrado a todo el mundo. Lo recuerdo como un momento imposible de soñar, porque nadie lo había conseguido antes. ¿Cómo iba a pensar yo que me podía pasar a mí?
Cuando se habla de usted, se habla de un creador, un artista, referencia mundial de la alta cocina. ¿Cuál considera que ha sido el elemento diferenciador? Cuando trabajaba con mis padres y mi tía, cerrábamos el bodegón un día a la semana. Bajando las escaleras puse un tablero con un colchón encima para dormir ahí, levantarme el día de descanso a las 4:30 de la mañana, para que a las 5:00 me buscara un amigo de mi padre para ir a Francia a aprender bombonería y charcutería. Soy un cocinero chiflao’ que se deja la vida por el arte gastronómico. Es eso lo que me llevó al proyecto que todos conocen, que son las tres estrellas Michelín. Tocar el cielo de la gastronomía vestido de cocinero es algo impresionante. Me he convertido en un profesional sólido, maduro, con 36 años y pico de profesión… me he dejado la piel y los huesos en esto, pero es algo que me hace feliz y hace feliz a quienes vienen a mis restaurantes a comer. Estoy convencido de que soy parte de esa generación de chefs que ha cambiado el rumbo de la cocina y estoy tremendamente agradecido con quienes han contribuido a lo que soy hoy.
Usted lleva casi 40 años dedicado a la gastronomía. ¿Cómo hace para seguir enamorado de su trabajo después de tanto tiempo?
La primera estrella Michelín de un restaurante bajo su mando la ob- Cuando pienso con la cabeza fría en cuantas horas he estado como tuvo antes de tener 30 años, con Bodegón Alejandro. ¿Qué recuerda cocinero veo que es una parte súper importante de mi vida, pero es de ese momento? Fue unos días antes de cumplir los 25, y lo recibí una que me ha hecho feliz a mí, a quienes han trabajado conmigo y a en el único restaurante que ha obtenido algo así siendo bodegón y teniendo que bajar escaleras. Aquello fue, verdaderamente, lo que marcó un antes y un después en mi carrera. Esa estrella Michelín en un sitio
quienes vienen a comer a mis restaurantes. Esos logros que no están ni en los más ambiciosos de tus sueños los puedes alcanzar cuando trabajas en lo que te hace feliz. T
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Reportaje Pedro Genaro
Por Anyi Severino Fotografías: Pedro Genaro/ Mariano Hernández/ Engels Mateo
No hay Carnaval Dominicano sin un Roba la Gallina
Engels Mateo
Carnaval Dominicano Una temporada de color y magia.
C
on su pluma, el ilustre poeta petromacorisano, Pedro Mir, describió a República Dominicana en su poema “Hay un país en el mundo”. Ahí lo define como un país sencillamente liviano, frutal, fluvial y material; y a esto podríamos agregar que, al llegar febrero, es sencillamente mágico.
Y es que sólo algo tan abstracto e impredecible como la magia puede justificar lo que sucede en tiempos de carnaval: la amalgama de colores que se adueña de las avenidas. El baile obligatorio al ritmo del sonido contagioso de los redoblantes, el “vale” para pegarle un vejigazo a quien le pase por al lado, la libertad para disfrazarse de lo que le plazca y llevarlo con igual garbo que el más lujoso de los atuendos, así como el enigma que se esconde detrás de una careta, pero sobre todo… la sonrisa de la gente.
La bandera nacional sirve de inspiración para varios disfraces
La alegría del carnaval es tan extensa que alcanza para recorrer cada rinconcito del país. Santo Domingo, Santiago, Cabral, La Vega, Bonao, Azua, Higüey (y, de paso, Punta Cana). Cada lugar aporta el toque de autenticidad a sus desfiles nutriendo de más vistosidad el tradicional Desfile Nacional de Carnaval que se realiza el primer domingo de marzo, generalmente. En esta actividad, organizada por el Ministerio de Cultura con el apoyo de Cervecería Nacional Dominicana y su marca Cerveza Presidente, convergen y compiten las mejores representaciones carnavalescas de República Dominicana. Allí, en el malecón, a sol abierto, frente al mar Caribe y con la energía que caracteriza a los dominicanos, lo que se vive es un ambiente de pura fiesta.
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Pedro Genaro
La materia prima: los personajes Los inicios del carnaval dominicano se remontan a la época de la colonia, cuando los habitantes de la isla se disfrazaban imitando las “carnestolendas” o carnavales europeos, siendo así una de las pocas manifestaciones culturales que no sólo se ha conservado con el tiempo, sino que ha logrado fortalecerse con el pasar de los años.
Los icónicos Diablos Cojuelos
Mariano Hernández
Esto, gracias al empeño de sus organizadores, así como al respaldo que ha recibido de importantes marcas que han advertido el impacto atrayente que esta manifestación cultural provoca. No obstante, lo anterior no habría sido posible sin la principal materia prima: los participantes. Ellos deben colocar toda su creatividad en acción para lograr disfraces cada vez más innovadores, sin importar si es un personaje tradicional. De ahí que un Roba la Gallina no sea igual al otro, aunque mantenga su sombrilla y su derrière voluptuoso. Cuando se habla de disfraces y personajes, resulta impresionante el ingenio del dominicano, que con los elementos más simples desarrolla las propuestas más interesantes. Por ejemplo: con tiras extraídas de sacos, Los Monos de Simonico logran su tradicional disfraz, mientras que Los Tiznaos se auxilian de aceite quemado de vehículo y se convierten, en cuestión de minutos, en los personajes más “oscuros”. Y qué decir de los Platanuses, personajes característicos del carnaval de Cotuí, cuya materia prima es la hoja de plátano.
Los personajes son símbolos de la creatividad popular dominicana
Ahora bien, si nos vamos al plano de las comparsas, la más rítmica de todas es, sin duda, la de los Alí Babá. Fuerza, sincronización y tiempo se conjugan para ofrecer una impactante coreografía que a más de uno deja impresionado y deseoso de bailar. Pero, donde no hay discusión es con el Diablo Cojuelo, probablemente el personaje más icónico de nuestro carnaval. Un travieso diablillo que se encarga de dejar un recuerdo en quienes visitan el carnaval, y no precisamente en la memoria sino en la piel, gracias a su traviesa vejiga. T
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Entrevista
Por Patricia Crusset Fotografías: Jorge Duva/ Cortesía Joseguillermo Cortines
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El año pasado incursionaste en el teatro, ¿qué tal la experiencia de trabajar en un género tan diferente a las novelas? El teatro es mi
Joseguillermo Cortines El galán dominicano que triunfa en las telenovelas de Miami.
género preferido porque trabajas para un público inmediato. Sientes la reacción desde que terminas de hacer el trabajo... Hacer teatro en Nueva York fue un sueño para mí desde hacía mucho tiempo.
Vienes con frecuencia a República Dominicana. ¿Te has involucrado en alguna causa social del país o hay alguna a la que te gustaría apoyar? Sí, por supuesto, dentro de mis posibilidades me gustaría ser una voz más. Lo he hecho con Marcos Díaz y Caminantes por la Vida. Siempre trato de venir y ayudar como se puede. Hace un tiempo me dieron la oportunidad de colaborar con Hostos Dream Project, una institución estadounidense sin fines de lucro que está construyendo escuelas sostenibles para niños con condiciones especiales en el país. He sido su vocero y el enlace con otras personas. T
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e “malo” o de “bueno”, Joseguillermo Cortines ha sabido conquistar las telenovelas y ha ido ganando terreno en ese género en la Ciudad del Sol. “Corazón Apasionado”, la séptima novela de este actor y cantante, se estrenó recientemente en República Dominicana. En ella comparte créditos con otras destacadas figuras del entretenimiento latino en los Estados Unidos, como Marlene Favela, Guy Ecker y Susana Dosamantes. Joseguillermo inició las grabaciones de “Corazón Apasionado” justo al completar una temporada de teatro Off-Broadway en Nueva York. El año pasado interpretó el personaje central de la obra “La Barbería”, dirigida por el también dominicano Waddys Jáquez. Entre las grabaciones y su incursión en el teatro, reservó un espacio para venir a su país, donde además de compartir con sus familiares presta su imagen y su corazón a diversas causas sociales.
Recientemente se estrenó en el país “Corazón Apasionado”, en donde tienes un rol antagónico, ¿de qué trata tu interpretación? Marcos Pérez es un chico buena onda, el eterno enamorado de Patricia (Marlene Favela) y un alma muy pura. Ella descubre que su padre la quiere vender y, cuando se entera, intenta escapar con él. Los atrapan y “matan” a Marcos, pero la realidad es que desaparece por un tiempo de la historia. Regresa convertido en un individuo amargado y se hace pasar por otra persona.
Dicen que los personajes tienen cierto parecido con quienes los interpretan. En el caso de Marcos, que es el villano, ¿consideras que tienes algo en común con él? Sí, pero no en su forma de actuar, sino en la manera en que lo interpreto, esa parte siempre tiene algo de uno.
¿Prefieres hacer de villano o ser el bueno de la telenovela? El malo siempre es más divertido. Hay uno que otro bueno fuerte, pero por lo regular el bueno es el que llora y sufre, y aunque soy así en la vida real, interpretar un personaje que se parezca a mí es muy fácil. El malo te presenta retos y cosas que no son parte de tu realidad, y eso es lo que lo hace interesante y divertido.
¿Qué planes tienes para cuando termine el rodaje de “Corazón Apasionado”? Tengo dos propuestas con Telemundo: la novela “Caída del Cielo” y la miniserie “Mía Mundos”, que se basa en una columnista de un periódico. Yo soy su novio y hay otra chica, que es su compañera de trabajo, enamorada de mí… por ahí va la historia.
Lo que debes saber
“Corazón Apasionado” se transmite de lunes a viernes, a las 8:00 p.m., por Antena Latina, Canal 7. www.santodomingotimes.com enero/febrero · SDT 75
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Business Talk
Por Ana Alicia De Jesús Fotografía: Cortesía Orange
Eduardo Varcárcel
Vicepresidente de Comunicación y Marca de Orange.
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ntusiasta, carismático, positivo y sociable, Eduardo Valcárcel tiene mucho en común con la empresa para la cual trabaja. El Vicepresidente de Comunicación y Marca de Orange Dominicana es tan cálido y cercano como la marca misma, y goza, como ella, de una gran admiración en el área de las Telecomunicaciones en el país. Sus más de 12 años de trayectoria en el sector le han sumado prestigio a la ya sólida carrera de este Licenciado en Publicidad con Postgrado en Dirección de Marketing. Eduardo comparte algunos de los secretos de su éxito profesional, las claves de su satisfacción personal y demuestra que, casi siempre, éstos suelen ser los mismos. ¿Cuál es la mejor parte de su día? Las mañanas. ¿Cuál ha sido el mejor y el peor consejo que ha recibido? Gracias a
Dios, no he recibido malos consejos. Un muy buen consejo fue mantener siempre mis puertas abiertas, porque las oportunidades pueden llegar en cualquier momento.
Si pudiera resumir en tres ideas lo que se necesita para triunfar en los negocios, ¿cómo lo diría? Mucha pasión (innovar, emprender), mucho trabajo (ser constante, dedicado) y siempre tener un plan (buen producto, precios, comunicación, colaboradores, conocimiento del mercado, clientes, etc.).
de Latinoamérica y Estados Unidos, inauguramos el Orange R&D Skill Center, primer instituto de desarrollo tecnológico del país; pusimos al servicio de las empresas la primera sala de telepresencia en toda la región. Por otro lado, la Fundación Orange trabaja con orfanatos y discapacitados en el ámbito nacional; implementamos el sistema de paneles solares para alimentar nuestras antenas (más de 100) e inauguramos el primer edificio “verde” del país.
Mencione el ingrediente indispensable para convertir una buena idea en una realidad exitosa. Contar con los recursos materiales y humanos idóneos para una ejecución de primera.
¿Cuál es la cualidad que más admira en una persona y cuál la que ¿Cómo describiría el posicionamiento actual de Orange en el mermás desearía tener? Admiro la integridad y desearía ser más paciente. cado dominicano? Somos una marca confiable, honesta y responsable, pero sobre todo humana… muy cercana a la cultura dominicana, apo- El rasgo más característico de su personalidad es… la sociabilidad.
yando el deporte y las artes. Nuestros valores se reflejan en la manera en que pensamos y actuamos, en las decisiones que tomamos, los produc- Su talón de Aquiles es… no saber decir no. tos y servicios innovadores que creamos, y la manera en que tratamos a las personas. Estas son algunas de las razones por las que más de tres ¿Quién es su mayor fuente de inspiración? Mi madre, Clara Bodega. Es una luchadora, una mujer que irradia amor y dedicación a su familia. millones de clientes son parte de la familia Orange.
¿Cuál ha sido la clave para mantener la posición de liderazgo en la ¿Cuál es el mayor lujo que se permite? Viajar y conocer otras tierras. que se encuentra la compañía hoy día? Somos una empresa inno- ¿Qué es lo mejor de trabajar en el sector de las telecomunicaciones? vadora que cree en los dominicanos e invierte en el desarrollo del país. El poder cambiar la vida de nuestros clientes a través del mundo digital Más del 80% de nuestro presupuesto está dirigido a transformaciones y democratizar las telecomunicaciones. tecnológicas e inversiones en nuestra red. Contamos con un equipo humano muy profesional, que hace su trabajo con pasión y dedicación ¿Qué es lo más retador? El dinamismo y la competencia del sector, y de cara al cliente. Y sostenemos una marcada responsabilidad social a las trabas institucionales que debemos enfrentar para poder continuar través de La Fundación Orange y el programa Orange es Verde, promo- haciendo negocios en el país. viendo las energías alternativas y el cuidado del medio ambiente.
¿Cómo definiría a Orange como marca? Es una marca amigable, que sorprende constantemente. Es innovadora, joven, simple, fácil de entender, optimista, y dominicana.
¿Cuál ha sido su mayor logro como su Vicepresidente de Comunicación y Marca? Formar parte de un maravilloso y profesional
¿Con qué personalidad de la historia o la actualidad le gustaría hacer negocios? Por su capacidad creativa, me hubiese gustado hacer negocios con Steve Jobs.
Un amor, una pasión y un placer culposo… Mi amor es mi esposa y
compañera de vida Lisselotte, mi pasión es mi familia, y un placer culposo es que me fascina la buena gastronomía.
equipo humano, que ha posicionado la marca Orange como la más querida del sector de telecomunicaciones, que apuesta por la comunicación Una meta cumplida… Ser padre de mi maravillosa hija Andrea. original y creativa, por las relaciones ganar-ganar que desarrollamos con Una meta por cumplir… Volver a ser padre. nuestros clientes y aliados. Apoyamos los más esperados eventos que satisfacen a todos y valoramos y destacamos lo nuestro, lo dominicano. ¿Tiene algún consejo valioso para compartir con otros jóvenes ejecutivos y empresarios? Sea quien seas, sé uno bueno.
¿Cuál es el principal aporte de la empresa a la sociedad dominicana? Desde los inicios de Orange, en el año 2000, hemos democratizado Si tuviera que definir en una o dos palabras su estado mental acel móvil siendo los primeros en introducir GSM en el país. Hemos sido tual, ¿cuál usaría? Feliz y agradecido. pioneros en productos y servicios que marcaron la diferencia, como los mini mensajes, la facturación al minuto, el Internet inalámbrico 3G+ con la red más rápida y confiable. Somos la única red de alta definición
¿Quién le gustaría que escribiera su biografía? Un publicista joven, alguien igual de apasionado que yo por esta maravillosa profesión. T
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Moda
Ella, una flor
Con el imponente paisaje de Las Dunas de Baní como escenario, ella luce los colores del trópico… como la promesa de esperanza que guarda una flor en el desierto.
Dirección de Arte: Mabel Manzano Fotografías: Jochy Fersobe/ Fersobe Foto Film Estilismo: Miguel Alejandro The Producer Modelo: Natalia Azar (The Price) Maquillaje: Laura Moya para Puff MaquillajEstilismo Agradecimientos: María Inocencia Santana/ Tania Torres
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Vestido Giannina Azar y pulseras: Dueh/ Plaza Laura
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Vestido Giannina y pulseras: Dueh/ Plaza Laura
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Vestido: U Adolfo Dominguez/ Novo-Centro Sombrilla: Mango/ Blue Mall Aretes: Ricardo Molast Pulseras: Dueh/ Plaza Laura
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Vestido Giorgio Armani: Stiletto/ Blue Mall Bufanda: U Adolfo Dominguez/ Novo-Centro Aretes: Ricardo Molast Sombrero: propiedad del estilista Revista#49.indd 84
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Moda
Vestido con detalle de borlas y fedora: Onda De Mar/ Novo-Centro Aretes: Ricardo Molast
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Moda
Vestido: Adolfo Dominguez/ Blue Mall Lentes de estilo aviador: Ray Ban/ Ă“ptica FĂŠlix
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Moda Fotografía: Leo Salazar www.leosalazar.com
Desierto caribeño Situado en la Península de Las Calderas, Provincia Peravia, al sur de la República Dominicana, Las Dunas de Baní es uno de esos rincones mágicos de esta media isla. Su nombre oficial es Monumento Natural Dunas de Las Calderas, pertenece al Sistema Nacional de Áreas Protegidas del país y es un destino eco-turístico de gran atractivo. Sus arenas finas y ricas en cuarzo, su flora y fauna características, y su ubicación, frente a una gran playa, se unen en un paisaje hermoso, único en la región.
Santo Domingo Times
Promoviendo lo mejor de República Dominicana
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Bazar Fotografía: Alina Vargas
Para una vida en movimiento
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Entrevista Por Ana Alicia De Jesús Fotografías: Cortesía PUNTACANA Resort & Club
Frank Elías Rainieri, Director Ejecutivo de Grupo PUNTACANA, y Luis Michel Migoya, Director de Bienes Raíces de PUNTACANA Resort & Club
Un edén de lujo Frank Elías Rainieri nos presenta Hacienda del Mar, el nuevo rincón del paraíso que es PUNTACANA Resort & Club.
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l hermoso campo de golf La Cana como escenario, una casa club con fantásticas instalaciones deportivas y de entretenimiento, un estilo de vida relajado y seguro, más el respaldo del proyecto turístico-inmobiliario de fama mundial PUNTACANA Resort & Club. Esa es la oferta de Hacienda del Mar, el nuevo complejo de apartamentos de lujo del portafolio de Grupo PUNTACANA. Para hablarnos sobre él nadie mejor que Frank Elías Rainieri, Director Ejecutivo del grupo, quien nos reveló todos los detalles al respecto, desde quien estuvo a cargo del diseño de los espectaculares apartamentos, hasta las fabulosas amenidades con las que contará, contagiándonos de su pasión por el proyecto.
¿Qué es Hacienda del Mar? Se trata de la nueva adición al portafolio de propiedades de PUNTACANA Resort & Club. Es un complejo de apartamentos creado con un concepto de lujo y baja densidad poblacional y desarrollado tomando en cuenta que la Autovía del Coral estará lista a mediados del verano del 2012, colocando a la zona de Bávaro-Punta Cana a menos de dos horas de Santo Domingo.
¿Dónde está ubicado exactamente? Hacienda del Mar es parte de PUNTACANA Resort & Club, y está situado dentro del hermoso residencial Hacienda, que forma parte de los 27 hoyos del campo de golf La Cana, diseñado por P.B. Dye. Hacienda está estratégicamente localizado a pocos minutos de Tortuga Bay, del Aeropuerto Internacional de PUNTACANA, y del PUNTACANA Village, donde se encuentra el PUNTACANA International School, además de sus tiendas, restaurantes y opciones de entretenimiento. SDT 94 · enero/febrero www.santodomingotimes.com
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Club
¿Cuál es el residente para el que fue creado este proyecto? Es un proyecto dirigido a golfistas, a familias jóvenes, y a todos aquellos que desean disfrutar de las hermosas y privadas playas de PUNTACANA Resort & Club. Este es el lugar perfecto para compartir en un ambiente distendido, familiar y seguro. Para el público dominicano, ofrece la ventaja de que la Autovía del Coral proporcionará una vía de acceso rápida y segura a la zona.
Cuéntanos de las amenidades e instalaciones. Dentro de la comunidad de Hacienda se construirá una casa club con área infantil, canchas de tenis, piscina infantil, piscina para vueltas a nado, racquet sports, gimnasio, básquetbol y vóleibol. Un factor muy interesante para los adquirientes de estas unidades es que tendrán acceso a las diversas facilidades y amenidades de PUNTACANA Resort & Club, incluyendo La Cana Golf & Beach Club, el Centro de Tenis, Six Senses Spa, Playa Blanca, el centro acuático, restaurantes, el Parque Ecológico Ojos Indígenas con su reserva de 1500 acres, el centro ecuestre, e innumerables millas de playas privadas de arena blanca localizadas a tan sólo cuatro minutos de Hacienda del Mar. Háblanos de los apartamentos. ¿Quién estuvo a cargo del diseño? Los edificios están compuestos por apartamentos de una, dos y tres habitaciones. El elegante diseño es obra de la arquitecta Rhina López Marranzini, quien ha incorporado al proyecto las bellísimas vistas del campo de golf, sin dejar de dar gran importancia a la privacidad, garantizando intimidad a los residentes. Las unidades vienen equipadas con cocinas modulares y topes en granito, hornillas, estufa y refrigerador. Las puertas son todas de madera preciosa, complementadas con ventanas en aluminio y vidrio, baños acabados en coralina, y baño de visita. Además, incluye una amplia terraza y habitación de servicio. Algunos apartamentos cuentan con jacuzzi en las terrazas. Para garantizar la cómoda movilización de nuestros propietarios y sus visitantes, cada apartamento de Hacienda del Mar recibirá un carro de golf eléctrico que está incluido dentro del costo de las unidades.
¿Cuál consideras que es el principal atractivo de Hacienda del Mar para potenciales compradores? Hacienda del Mar se distingue por contar con una ubicación privilegiada, por la belleza de los apartamentos y su entorno, su atractivo precio de venta y cómodos planes de pago, así como el disfrute de las diversas amenidades que ofrece PUNTACANA Resort & Club a sus propietarios. Es importante destacar el respaldo, solidez financiera y más de 40 años de experiencia del Grupo PUNTACANA dentro del sector turístico.
¿En qué etapa se encuentra actualmente el complejo? ¿Cuándo estará listo? Estaremos iniciando la construcción de los apartamentos en mayo de 2012, con fecha de entrega marcada para octubre de 2013. Sin embargo, el campo de golf de Hacienda ya está listo.
¿Han podido tantear la respuesta del mercado al proyecto? Recientemente realizamos un coctel en Santo Domingo, donde presentamos oficialmente y de forma muy exitosa tanto el proyecto como el estilo de vida PUNTACANA. Con satisfacción podemos decir que ha tenido una gran aceptación dentro del mercado nacional e internacional y ya hemos vendido un importante número de unidades. T www.santodomingotimes.com enero/febrero · SDT 95
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Entrevista
Por Yanoli Espinosa Fotografía: Tatu García
Maryanne Fernández
Una voz para el amor y la esperanza.
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u voz es dulce y alegre, su mensaje positivo y su objetivo, claro. A través de su programa radial, “All we need is love”, Maryanne Fernández se propone expandir la idea de que el amor, el desarrollo de la conciencia y la bondad son los que pueden producir los cambios que necesitan nuestras sociedades.
El espacio, que se transmite en vivo de lunes a viernes por la 95.7FM, La Nota Diferente, de 3:00 a 4:00 de la tarde, se vale de la música, sus temas propios y sus colaboradores e invitados para llevar un mensaje de afecto, optimismo y positividad. Fernández se siente muy orgullosa de este concepto, de los logros en sus primeros tres años y ya tiene planes de expansión, los que nos reveló con gran entusiasmo.
¿Cómo escoges la música que se escuchará durante la hora del show y los temas a tratar? Todo sale del corazón, como decía Leandro Raposo, un famoso creativo: el brief del alma. Sale de Dios, de mis inquietudes, de todo lo que la gente me escribe en las redes sociales, lo que me dicen en la calle, en fin… la vida se encarga de darme el material, porque el amor es la energía que mueve el mundo y, a veces, la gente lo olvida. Muchas veces.
¿Hay un testimonio o anécdota de alguno de tus invitados que te haya marcado por su relación con el concepto del programa? En todo este tiempo en el aire he tenido muchos testimonios memorables, como el de personas que han perdido sus dos piernas y hoy en día son más felices que nunca, porque al perderlas encontraron sus propósitos de vida. También he compartido con personas que tienen tanta fe que se han parado en una esquina de una calle de Nueva York a orar y a pedirle a Dios ayuda para su fundación y recibieron 50 mil dólares en ese preciso momento. Son cosas que uno cree que son imposibles, pero definitivamente todo se puede lograr.
el mundo es un reflejo de lo que nos está pasando dentro. Lo que más se necesita para sobrevivir es el amor. Si no compartimos lo bueno, dejamos que el egoísmo y la falta de conciencia gane campo. Yo trabajo para la luz, creo en Jesucristo y en su mandamiento “Amar al prójimo como a ti mismo”. El verdadero reto es amar a los que nos hacen daño; no se trata de darle la espalda a la realidad, sino de hacerle frente desde una nueva conciencia, una nueva perspectiva.
¿Cuál consideras el principal aporte de “All we need is love” a la sociedad dominicana? Creo que mi aporte es hacer algo que realmente amo y en lo que realmente creo. Estoy entregando lo mejor de mí, y la respuesta de la gente ha sido conmovedora, inspiradora y maravillosa. Considero que la mayoría de las personas prefiere el amor a contar diferencias y a juzgar. Mi objetivo es servir de instrumento, y que esa necesidad tenga mi voz es algo que me hace sentir privilegiada y honrada. Hemos ido creciendo, y como el amor, la conciencia se expande. Vale la pena creer y trabajar en lo que amamos.
Sabemos que tienes un proyecto derivado del programa radial para este año… ¿De qué se trata? Sí, es un formato inusual y muy distinto que haré para televisión junto a mi amiga Yolanda Martínez y su productora MARKAR Media. Estamos felices porque sabemos que será algo tan particular que, con la gracia de Dios, va a lograr un impacto positivo. T
Con todos los problemas que aquejan actualmente a la sociedad, ¿cómo consigues hacer un programa totalmente positivo sin darle “All we need is Love” se transmite de lunes a viernes, de 3:00 p.m. a 4:00 p.m., la espalda a la realidad? Creo firmemente que todo lo que ocurre en por la 95.7 FM, La Nota Diferente. SDT 96 · enero/febrero www.santodomingotimes.com
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Empresas Socialmente Comprometidas Destacadas empresas dominicanas muestran su lado humano y revelan sus diversas acciones de bien social. Con su apoyo a causas como la niñez desposeída, el medio ambiente, la salud y la educación pintan de esperanza el futuro de nuestro país.
* Los reportajes están organizados por orden alfabético.
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Empresas Socialmente Comprometidas
Por Jóhatan González Fotografías: Cortesía ARS Humano
ARS Humano Una mano solidaria, más allá de la salud.
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RS Humano es una empresa consolidada, reconocida y admirada en nuestro país, Tiene por misión elevar la calidad de vida de sus afiliados ofreciéndoles óptimas soluciones de salud con excelencia en el servicio. Pero además, es una empresa fiel a su compromiso de contribuir con la sociedad a la que pertenece, lo que le ha ganado un lugar especial en el corazón de quienes han recibido el regalo de contar con su mano solidaria.
Y es que ARS Humano ve la responsabilidad social como parte integral de la organización, una dimensión básica que va desde adentro hacia afuera, preocupándose, antes que nada, por el bienestar y progreso de sus empleados, prestadores y suplidores. De igual manera, la empresa se empeña en proveer a sus clientes y afiliados las mejores soluciones de salud del mercado con el propósito de elevar su calidad de vida a través de un servicio memorable, para, finalmente, volcar sus esfuerzos en las áreas de mayor vulnerabilidad social con aportes económicos, así como en tiempo de sus empleados, como una forma de contribuir con la sociedad. Como entidad responsable, la compañía jamás está ajena a las necesidades de su entorno. Por el contrario, cuando estas necesidades se encuentran entre las básicas del ser humano, como es el caso de la salud, se convierte en un compromiso ineludible ser un canal de ayuda efectiva y oportuna. La Responsabilidad Social Corporativa es parte intrínseca de ARS Humano, lo cual queda de manifiesto en dos de sus valores institucionales, como son la solidaridad y el sentido de trascendencia. Empática y sensible ante las necesidades de su comunidad, la empresa trabaja para dejar una huella positiva, no sólo a través de sus productos y servicios, sino también con acciones que promulguen un ambiente de equidad social.
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Corazones solidarios
El programa de Responsabilidad Social de ARS Humano, Yo Doy de Corazón, se entrega a la misión de apoyar incondicionalmente la recuperación de miles de niños de escasos recursos afectados por enfermedades de alto costo y complejidad, conocidas también como enfermedades catastróficas. La iniciativa se trabaja forjando alianzas con fundaciones e instituciones destacadas en el ámbito de la salud, mediante las cuales extienden un puente hacia el bienestar de los más pequeños. La Fundación St. Jude, Heart Care Dominicana, Aprendiendo a Vivir, Cure Dominicana y Nido para Ángeles son algunas de las entidades con las que ARS Humano colabora a través de donaciones y actividades para recaudar fondos. Pero además, los empleados de la empresa se involucran activamente como voluntarios, llevando aliento y esperanza a los infantes beneficiarios.
Un año de grandes logros
El 2011 fue un año de gran compromiso para el programa de Responsabilidad Social Empresarial de ARS Humano, pero también fue uno de importantes logros en este sentido. Entre los más grandes, se encuentran la ampliación del alcance del programa, que además de apoyar la lucha contra el cáncer, sida, cardiopatías, diabetes y malformaciones congénitas, ha pasado a incluir también en su campo de trabajo condiciones de vida permanentes como parálisis cerebral, Síndrome de Down y Asperger.
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Empresas Socialmente Comprometidas
En ese orden, a principios del año pasado se estableció una alianza con la fundación Nido para Ángeles, apoyando el programa piloto Ángeles 1, gracias al cual un grupo de 10 niños con parálisis cerebral reciben asistencia diaria, hidroterapia, terapia de lenguaje y psicomotriz para la obtención de óptimos resultados. Asimismo, la empresa apoya el programa Adopte una Cuna del Patronato Benéfico Oriental, proporcionando alimentación y atenciones médicas a niños hasta los dos años de edad. A mediados de 2011 fue lanzada la Agenda Escolar Yo Doy de Corazón, una herramienta de organización y concienciación solidaria, con el objetivo de recaudar fondos para las fundaciones aliadas al programa. ARS Humano también patrocinó el musical benéfico Escucha mi Sueño, que contó con la participación de 22 niños con síndrome de Down, parálisis cerebral y Asperger, y se unió una vez más al movimiento Quiéreme como soy, que apadrina instituciones que se dedican a proveer herramientas de integración a personas con discapacidad intelectual. Estas acciones son en adición al apoyo constante a las jornadas de operación, provisión de tratamiento y a las diversas actividades prorecaudación de fondos llevadas a cabo con las fundaciones aliadas. Desde 2007 a la fecha, Yo Doy de Corazón ha beneficiado directamente a 272 niños, apoyado indirectamente a más de cinco mil y aportado en obras de bien social una suma superior a los 20 millones de pesos.
Grandes metas para 2012
ARS Humano y Yo Doy de Corazón tienen metas ambiciosas para el año que recién inicia, empezando con ampliar el alcance del programa. Entre las principales actividades se encuentra la entrega de un consultorio para la Pastoral de la Salud, donde se podrán atender de manera gratuita a personas de escasos recursos que necesiten tratamiento psiquiátrico. El plan es continuar diseñando acciones que permitan a la empresa captar fondos para dar continuidad a las iniciativas que llevan a cabo las organizaciones no gubernamentales que han tejido junto a ARS Humano un puente para llegar a cientos de niños y dibujar en ellos una sonrisa que salga del corazón. T
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Empresas Socialmente Comprometidas
Por SDT Fotografías: Cortesía Banco Central
El Gobernador Valdez Albizu y funcionarios del BC junto a los participantes en el Diplomado de Periodismo Económico y Financiero
Banco Central de la República Dominicana Por la creación de una cultura económica y financiera en el país.
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l Banco Central fue creado en 1947 cuando Santo Domingo era una pequeña urbe de apenas 180 mil personas. Su misión es garantizar la estabilidad de precios, la regulación eficiente del sistema financiero y el adecuado funcionamiento de los sistemas de pago, actuando como ente emisor y ejecutor de las políticas monetaria, cambiaria y financiera, para cooperar con el desarrollo económico nacional. La institución considera como uno de sus deberes contribuir con la comprensión de los principales temas económicos y financieros del país, de manera que los agentes económicos, los periodistas y el público en general entiendan mejor los mensajes relacionados con estas áreas, aprendan a interpretar las diferentes variables y puedan tomar oportunamente las decisiones correctas. Para aportar al logro de este propósito, el Banco Central lleva a cabo Aula Central, un proyecto formativo que persigue la creación de una cultura económica y financiera a través de charlas, talleres, conferencias, diplomados, productos educativos e informativos y comunicación por la web. Aula Central juega un papel preponderante en la Responsabilidad Social del Banco Central, y como tal, parte del criterio de que el acceso a la información económica y financiera es un derecho de todos los ciudadanos. La página web de la institución (www.bancentral.gov.do) cuenta con un banner dedicado a este proyecto, donde los usuarios pueden encontrar informaciones sobre las actividades, los libros de la serie educativa de la colección bibliográfica del Banco Central, un glosario de términos económicos, respuestas a preguntas frecuentes que el público hace sobre la entidad, y enlaces a sitios similares de bancos centrales y otras instituciones económicas y financieras internacionales.
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El español Santiago Tejedor durante su conferencia sobre redes sociales en el sector financiero
Aula Central es un proyecto formativo para contribuir a la comprensión de los principales temas económicos y financieros en República Dominicana
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Palabras de apertura del Gobernador en el Tercer Diplomado de Periodismo Económico y Financiero
Como parte de la iniciativa, durante el pasado año 2011, el proyecto desarrolló, ente otras actividades, el seminario internacional “La comunicación económica en un entorno de crisis”, así como su tercer “Diplomado en Periodismo Económico y Financiero”, con la participación de los principales profesionales de la comunicación relacionados con la economía y las finanzas, además de comunicadores de los departamentos de Relaciones Públicas de instituciones afines. También en 2011, el experto español, Santiago Tejedor, Doctor en Comunicación y catedrático de la Universidad Autónoma de Barcelona, dictó la conferencia “La Banca ante el reto de las Redes Sociales”, con la cual la institución financiera ha manifestado su posición sobre la importancia de los recursos tecnológicos de vanguardia, como las redes sociales y demás aplicaciones de la llamada Web 2.0 para la comunicación institucional de cualquier organización.
Economistas del futuro
El Gobernador entrega el premio a los ganadores del primer lugar de la competencia académica Economistas del Futuro
El pasado mes de diciembre tuvo lugar la entrega de premios Economistas del Futuro, la primera competencia académica organizada por el Departamento de Comunicaciones del Banco Central con el objetivo de despertar el interés de la población estudiantil por los temas económicos y financieros. La iniciativa, que también forma parte del proyecto Aula Central, estuvo dirigida a estudiantes de último año de bachillerato y contó con la participación de 44 centros educativos. “Con Economistas del Futuro fortalecemos aún más este proyecto, porque nos acercamos a un público que consideramos vital en este proceso formativo”, dijo durante el evento el Gobernador del Banco Central, Héctor Valdez Albizu. A través de ensayos y presentaciones ante un jurado, los participantes desarrollaron los temas “¿Cómo contribuye la estabilidad de precios al bienestar de la población?”, y “¿Qué beneficios tiene contar con un sistema financiero sólido?”. Los ganadores del primer, segundo y tercer lugar recibieron más de 200 mil pesos en premios. T
El mexicano Federico Rubli expone sobre comunicación en un entorno de crisis
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Empresas Socialmente Comprometidas Por SDT Fotografías: Cortesías Barrick Pueblo Viejo
La preservación del medio ambiente es parte importante de la filosofía de la empresa y la transmite a su comunidad
Barrick Pueblo Viejo Su trabajo de Responsabilidad Social Corporativa le valió el reconocimiento a la Mejor Práctica en las Relaciones Empresa-Comunidad.
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l éxito del trabajo comunitario de una empresa socialmente responsable, como Barrick Pueblo Viejo, radica en que sus frutos son el producto de un proceso participativo con resultados palpables y duraderos en el tiempo para sus vecinos. Estos son posibles cuando los miembros de las comunidades toman conciencia de sus derechos como ciudadanos y los ejercen para exigir a sus gobernantes la transparencia en los procesos, y pueden elegir así las obras que beneficien la calidad de vida de su entorno. El papel de la empresa, en este caso, es el de un socio más para el cumplimiento y desarrollo de los proyectos, el de un acompañante que ayuda a instituciones, autoridades locales y a la comunidad a empoderarse de su propio progreso. A tan solo tres años de iniciar esta interacción con sus vecinos en la Franja Oriental del Cibao Sur, Barrick Pueblo Viejo fue reconocida por la Cámara Americana de Comercio (AMCHAMDR)
como la empresa que ejerce las mejores prácticas empresariales de Responsabilidad Social en cuanto a las relaciones EmpresaComunidad. Los tres aspectos que fueron calificados (impacto social, beneficio a las comunidades, alianzas y sostenibilidad) sobrepasaron las expectativas de un jurado integrado por diversas personalidades de la sociedad civil, entre periodistas, empresarios y expertos en Responsabilidad Social Corporativa. Y es sólo el comienzo. Recientemente, municipios de la Franja Oriental del Cibao Sur, como Comedero Abajo, La Bija y Villa Sonador, inauguraron obras que son fruto de esta alianza públicoprivada donde la sociedad civil ha determinado cuáles son las necesidades más apremiantes en cuanto a servicios e infraestructura. Como un socio más, Barrick Pueblo Viejo colabora para que estas obras sean una realidad. Hasta el momento, lleva invertido alrededor de 290 millones de pesos en iniciativas de desarrollo comunitario.
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La producción de mantas de coco es una iniciativa de Barrick Pueblo Viejo y La Asociación de Mujeres de Hatillo
La labor de Barrick Pueblo Viejo
Barrick opera bajo los parámetros de la minería responsable con una estricta gestión ambiental y la implementación de programas y políticas para impulsar el desarrollo social de las comunidades vecinas. Antes de ser una iniciativa minera, Barrick Pueblo Viejo es un proyecto de remediación ambiental. La empresa desarrolló todo un plan que involucró la recuperación del suelo, revegetación, reforestación y remediación. En una región que tenía un alto pasivo ambiental por las malas prácticas mineras del pasado, Barrick Pueblo Viejo promovió y estimuló la conciencia de empleados y comunidad sobre la importancia de la preservación del medio ambiente.
Con el programa Alianza Público Privada para el Desarrollo Sostenible, la empresa minera empodera a la gente para que trabaje por su propio desarrollo.
Barrick Pueblo Viejo elaboró un plan y estableció un presupuesto de 450 millones de dólares para la remediación y gestión ambiental del proyecto. De ese monto, 375 millones fueron destinados a infraestructura y gestión ambiental durante la vida útil del proyecto, mientras que los restantes 75 millones se emplearán para remediar la zona contigua a la mina que fue dañada por la operación anterior, la cual, a pesar de ser responsabilidad del estado dominicano, será costeada por la empresa. Actualmente, el proyecto minero se encuentra en su última fase de construcción. Cuando a mediados del año próximo se inicie la etapa de producción, Barrick Pueblo Viejo lo hará de la mano de la última tecnología y una gestión ambiental bajo los más altos estándares internacionales, que permitirán llevar a cabo una minería responsable y amigable con el medio ambiente. Las grandes autoclaves son comparadas con ollas de presión gigantes que ayudarán a prevenir el impacto al medio ambiente. Todo como parte de un
Gracias a las mantas se benefician 39 familias de Hatillo
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Empresas Socialmente Comprometidas
Barrick brinda asesoría a los artesanos de alfombras pellizas de Piedra Blanca, Bonao
proceso de extracción de minerales que se mantendrá dentro de una política de gestión ambiental que sigue firmemente las normas exigidas por la certificación ISO 14001.
Incubadora de Empresas
En el proceso de remediación ambiental de Pueblo Viejo están involucradas personas de la comunidad, como la Asociación de Mujeres de Hatillo, y fabricantes de mantas de coco, que ayudan a controlar la erosión y recuperar los suelos en el proceso. Esta es sólo una muestra de las microempresas nacidas en la zona que se han convertido en proveedoras de la empresa. Pero eso no es todo. La Incubadora de Empresas para la Franja Oriental del Cibao Sur es otra iniciativa en la que Barrick es un socio importante. Con un capital semilla de casi nueve millones de pesos, la empresa minera ha dado su aporte para que los nuevos emprendimientos de la zona cuenten con servicios de asesoría en mercadeo y negocios, apoyo técnico, desarrollo de programas para determinar nuevos mercados y orientación para incrementar su cartera de productos. Este emprendimiento cuenta con el apoyo de los Ministerios de Trabajo y de Economía y Planificación, y el acompañamiento de la Embajada de Canadá. Además, ha establecido una alianza con las entidades financieras de la región que prestan a sus miembros el dinero que requieren para poner a funcionar su nuevo emprendimiento. Bancotuí, la Cooperativa de Maimón y la Asociación Bonao de Ahorros y
Barrick fue reconocida por sus acciones de Responsabilidad Social
Préstamos brindarán el financiamiento. Por su parte, la Incubadora se compromete con las instituciones a presentar proyectos viables que serán guiados y respaldados hasta que alcancen una etapa de crecimiento en la que puedan manejarse por sí solos. Con el trabajo que realizan en conjunto con comunidades y aliados, la Responsabilidad Social en Barrick Pueblo Viejo no es sólo una acción, sino una estrategia corporativa que ayuda a promover el desarrollo de República Dominicana. Una tarea que define la filosofía de Minería Responsable, donde el respeto por el medio ambiente y el compromiso con el desarrollo de las comunidades vecinas vale más que el oro.
Barrick Pueblo Viejo en cifras
• Está contemplado que los municipios de la zona donde está ubicada la mina recibirán el cinco por ciento de los aportes hechos al estado (5%), porcentaje que será percibido por las comunidades en cuanto la empresa esté operando y generando ingresos. • Más de nueve mil personas trabajan en la mina, entre personal propio de la empresa y contratistas. • Cuando la mina entre en operaciones mantendrá alrededor de 1,500 puestos de trabajo permanentes. • A casi 1,150 millones de pesos asciende el volumen de compras que Barrick Pueblo Viejo ha realizado a empresas del área de influencia (provincias Monseñor Nouel y Sánchez Ramírez). • El total de compras a empresas y suplidores nacionales llega a más de 28 mil millones de pesos. T
Los empresarios de Sánchez Ramírez también hacen su aporte
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Empresas Socialmente Comprometidas
Por SDT Fotografías: Cortesía Claro
Claro Una empresa abanderada de la educación y la conservación del medio ambiente.
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omo organización genuinamente comprometida con la sociedad, Claro ha convertido el medio ambiente y la educación en sus más importantes pilares para, a través de ellos, contribuir al desarrollo de nuestra nación y hacer aportes que sirvan para fomentar un país más digno y solidario con el planeta.
oportunidades de aprendizaje a sectores de la población que carecen de medios para insertarse en el importante mundo de la información. Estudiantes de la UASD, UTESA, O&M, UNAPEC, UNPHU, INTEC, Católica de Santo Domingo, PUCMM, UNIBE y UCE fueron beneficiados en 2011 con esta segunda etapa del programa, que les permite estar conectados en todo momento y en todo lugar.
Coherentes con este propósito, la empresa de telecomunicaciones sumó a sus acciones de Responsabilidad Social Empresarial, la firma de un acuerdo con el Ministerio de Educación, mediante el cual desarrolla un programa de capacitación en materia de tecnología a docentes de las diferentes direcciones regionales del país. Con esta iniciativa de Claro, denominada Capacitación a Maestros, los docentes adquieren conocimientos básicos sobre los programas Excel, Word y Power Point, así como habilidades para navegación en Internet y uso de Redes Sociales como Facebook, You Tube y Twitter. El entrenamiento está a cargo de empleados voluntarios de Claro y se efectúa en aulas debidamente equipadas, ubicadas en el Centro de Educación y Entrenamiento de la empresa.
En conjunto con el Instituto Dominicano de las Telecomunicaciones (INDOTEL), Claro impulsó el Proyecto Conectividad Rural de Banda Ancha (BAR), una iniciativa de amplio alcance que permite a cerca de 500 comunidades de las 32 provincias del país, disfrutar por primera vez de comunicación telefónica, conexión de Internet de alta velocidad y cobertura móvil. Una vez completado el alcance definido del proyecto, cerca de un millón y medio de dominicanos que viven en áreas que no tenían acceso a Internet, disfrutarán el beneficio de la comunicación moderna, con lo que la empresa contribuye de manera directa a promover el desarrollo humano, social y económico de dominicanos de escasos recursos y aporta al cierre de la brecha digital en el país.
Asimismo, en el orden planteado de contribuir a la transformación social que necesita el país, Claro lanzó la segunda versión de su programa Conectando la Educación, a través del cual dona equipos de cómputos portátiles (laptops) y servicio de Internet móvil de Claro gratuito a estudiantes meritorios de nuevo ingreso y de escasos recursos, en diferentes universidades del país. De esta manera, la empresa aporta su infraestructura y capacidad tecnológica para apoyar la educación dominicana, mediante proyectos de conectividad que permitan nuevas
Es importante destacar que en la empresa existe un equipo de voluntarios denominado VEA (Voluntarios en Acción), en el que empleados con vocación de servir y profunda esencia humanista tienen la oportunidad de llevar a cabo, de manera directa, actividades cívicas a favor de nuestra comunidad y del país. Con su colaboración y la de sus familiares, la empresa impulsa diferentes proyectos sociales y ambientales, ayudando a mejorar el presente y a construir el futuro con mayor esperanza para niños y jóvenes de la República Dominicana.
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El grupo VEA (Voluntarios en Acción) está conformado por empleados de Claro con vocación de servir, quienes participan en actividades cívicas promovidas por la compañía a favor del país.
Conciencia ecológica
Como forma de colaborar con la protección del medio ambiente, Claro puso en ejecución su proyecto de Facturación Ecológica, el cual logrará eliminar gradualmente la emisión y distribución de facturas físicas a sus clientes, sustituyéndolas por electrónicas. Con esta iniciativa, Claro se suma a las empresas que mundialmente adoptan medidas para hacer que sus procesos de negocios sean respetuosos con el medio ambiente al tiempo que eficientiza procesos operativos para enfocarse en aquellos que agregan mayor valor a las propuestas de sus clientes.
Al disminuir el consumo de papel, no sólo se protegen los árboles, sino que al requerir menor utilización de agua, también se protegen los ríos y se reduce el consumo de energía, elementos indispensables en el proceso de elaboración del papel que se utiliza en una factura física. Actualmente, casi el 70% de sus clientes reciben la información de sus facturas sin requerir la utilización de papel. www.santodomingotimes.com enero/febrero · SDT 109
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Empresas Socialmente Comprometidas
En línea con su trayectoria de responsabilidad social, la empresa de telecomunicaciones es miembro fundador de la Red Nacional de Apoyo Empresarial a la Protección Ambiental (RENAEPA) y participa constantemente en programas orientados a preservar los recursos naturales y el medio ambiente, en los que también involucra a sus empleados para realizar jornadas de reforestación y de limpieza de playas y costas. Con motivo de celebrarse el Día Internacional de Limpieza de Playas, Claro y Voluntarios en Acción (VEA) se unieron al Ministerio de Medio Ambiente y diversas entidades para realizar un operativo de limpieza de playas y costas, tanto en la ciudad de Santo Domingo como en el interior del país.
Día Internacional de Limpieza de Playas
Esta iniciativa buscó concienciar a los ciudadanos sobre la necesidad de proteger y mantener limpias las costas y ríos, para ofrecer a las generaciones futuras un mejor planeta. Apoyar esta jornada forma parte del compromiso de Claro, quien promueve dentro y fuera de la empresa iniciativas de protección al medio ambiente y todo lo relacionado a llevar conciencia sobre la necesidad de conservar el ecosistema y nuestros recursos naturales. Claro reclutó cientos de empleados en las diferentes provincias del país, quienes de manera entusiasta se unieron a la causa acompañados de familiares, para recoger los desperdicios circundantes en las distintas playas, sumándose a los más de ciento veinte países en el mundo que se unen para realizar esta actividad en el mes de septiembre. Adicional a esto, fue la primera empresa de la industria en lanzar un programa de reciclaje de equipos móviles y accesorios desechados, con el nombre de Por un mundo más Claro, cuida tu ambiente, mediante la colocación de unidades de recopilación en todos los Centros de Atención a Clientes del país. Tradicionalmente la empresa de telecomunicaciones efectúa su maratón aniversario, el cual se realiza precisamente en el entorno de uno de los principales pulmones de la ciudad de Santo Domingo, el Parque Mirador Sur. Los fondos recaudados durante los años 2009 y 2010 se destinaron a causas medioambientales. El maratón de 2011 se dedicó a la educación, y los beneficios obtenidos se dedicarán a proyectos de restauración de planteles escolares en diferentes puntos del país, aportando así a mejorar las condiciones en las que jóvenes de diversas comunidades reciben su docencia. Promover la conservación del medio ambiente y la educación siempre ha estado ligado a los valores corporativos de Claro, por estar consciente del papel que le toca desempeñar como empresa moderna, dinámica y especialmente comprometida con el desarrollo de los factores que inciden en la calidad de vida de los dominicanos. Como forma de ampliar el alcance de este mensaje social y reiterar su compromiso corporativo, la empresa finalizó el 2011 con el lanzamiento de una campaña institucional que, utilizando una nube como elemento unificador, llama al encuentro de fuerzas y la solidaridad de todos, con el propósito común de contribuir a mejorar la calidad de vida de los más necesitados, a través de esfuerzos relacionados precisamente con el medio ambiente y la educación. T
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Empresas Socialmente Comprometidas
Por Jóhatan González Fotografías: Cortesía Coca-Cola
Asociados de Bepensa y The Coca-Cola Company durante la jornada Mis huellas son verdes, en la Reserva Científica Ébano Verde
Coca-Cola Viviendo positivamente.
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oca-Cola es una de las marcas más reconocidas y valoradas del mundo. Salió al mercado en 1886 y tiene presencia en más de 200 países. Su inconfundible sabor sigue siendo el mismo, pero pertenece a una empresa con la filosofía de evolucionar e innovar constantemente, no sólo en cuanto a la calidad de sus productos, sino también en su compromiso de trabajar por un mundo mejor, inculcando valores e inspiración para vivir positivamente.
Para Coca-Cola la Responsabilidad Social es un compromiso global, y su relación con las comunidades en donde tiene presencia es tan antigua como la empresa misma. La compañía lleva a cabo cientos de programas e iniciativas en todos los mercados donde opera, como una forma de contribuir con el desarrollo de sus habitantes, la conservación del planeta y sus recursos. La plataforma Viviendo Positivamente recoge los programas de responsabilidad social de The Coca-Cola Company y Bepensa Dominicana, su embotellador en República Dominicana. Los reúne dentro de ocho compromisos que han sido orientados a estilos de vida activos y saludables, beneficios de bebidas, salud emocional, empaques sostenibles, agua, lugar de trabajo, clima y comunidades, a través de los cuales colabora activamente con proyectos de acción social de otras organizaciones locales e internacionales.
en contribuir a mejorar la calidad de vida de los seres humanos por medio de la conservación del ambiente. Como parte de esta iniciativa, la empresa realizó una alianza con la Fundación Progressio para apoyar el cuidado de los ríos que nacen en la Reserva Científica Ébano Verde. Coca-Cola también colabora activamente con las organizaciones Vida Azul y Ocean Conservancy en sus diversas actividades por el Día Internacional de Limpieza de Playas, un proyecto en el que la compañía se involucra de manera global.
Compromiso a largo plazo
Los planes de The Coca-Cola Company son continuar desarrollando iniciativas que promuevan el desarrollo social de las comunidades del país y la conservación del planeta. La idea es seguir apoyando proyectos sostenibles y generar la participación de sus clientes, consumidores y público en general, extendiendo así el alcance de las diferentes iniciativas y haciendo una diferencia positiva, memorable y de alto impacto. T
Dejando huellas
En el 2011 Coca-Cola lanzó en República Dominicana el programa Apúntate a Jugar, una iniciativa implementada en otros países para incentivar la actividad física en los niños y niñas durante sus primeros años de escolaridad. En el país se desarrolla en las Aldeas Infantiles SOS, beneficiando actualmente a 477 niños. También el año pasado se creó el programa Mis huellas son verdes, mediante el cual los asociados de Bepensa Dominicana y The CocaCola Company y sus familiares participaron en actividades enfocadas
Apúntate a Jugar se desarrolla en las Aldeas Infantiles SOS
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Empresas Socialmente Comprometidas Por Yanoli Espinosa Fotografías: Cortesía Farmacia Carol
Nueva Farmacia Carol, Avenida Winston Churchill
Farmacia Carol La prestigiosa cadena inaugura moderna sucursal y amplía sus servicios.
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on una impresionante infraestructura y un concepto más amplio, Farmacia Carol estrena sucursal en Santo Domingo. La nueva tienda está estratégicamente ubicada en la intersección de la avenida Winston Churchill con Gustavo Mejía Ricart, y cuenta con 600 metros donde el cliente podrá encontrar, además de medicamentos, una variedad de productos hasta ahora no vista en otros establecimientos de su categoría.
Dentro de la nueva oferta están los comestibles, como jugos, leche, pan, cereales, picaderas y vinos, y productos de nutrición, como vitaminas y suplementos deportivos. Además, el local tiene un área para el cuidado del bebé y otra especialmente diseñada para la belleza, con destacadas marcas de productos dermo-cosméticos y maquillaje. “Nuestra misión y visión es servir con pasión, y para eso contamos con más de 700 colaboradores comprometidos con la mística de nuestro servicio”, nos dice Julio Curiel, Vicepresidente de Farmacia Carol. La idea es superar las expectativas del cliente, ser más que una farmacia con la mayor disponibilidad de medicamentos del mercado, también el lugar ideal para comprar un regalo, escolares, meriendas, vitaminas y cualquier necesidad del momento.
Jornada de reforestación
Unidos por la Diabetes ha sido uno de los grandes proyectos de Farmacia Carol. Mediante el Móvil de la Diabetes, la empresa habilitó un furgón de 40 pies convertido en consultorio móvil, con el cual se realizaron pruebas de colesterol, triglicéridos, azúcar en sangre, índice de masa corporal y presión arterial a más de cinco mil personas. Asimismo, Acción Social Afianzando su misión, y conscientes de las alarmantes cifras de enfer- se realizaron charlas educativas en empresas con la finalidad de educar medades cardiovasculares y de diabetes existentes en nuestro país, sobre los factores de riesgo que inciden en la condición, llegando a más Farmacia Carol inició, hace más de una década, sus programas de de 600 personas. responsabilidad social, a través de sus campañas de prevención Alerta Medio ambiente Roja por el Corazón y Unidos por la Diabetes. La reforestación es otra de las actividades de bien social en las que se ha En 2011, las acciones más destacadas de Alerta Roja por el Corazón involucrado Farmacia Carol. Conjuntamente con el Ministerio de Medio fueron las miles de pruebas de presión arterial, colesterol y glicemia que Ambiente, un equipo de voluntarios de la empresa sembró 1,500 pinos se realizaron sin costo, y la plataforma Bicicleta de la Salud, lanzada para en Sabana del Puerto, Bonao. Además, a propósito del Día de Limpieza crear conciencia sobre los beneficios del ejercicio como medida para de Costas, Farmacia Carol se unió a la jornada como parte de Vida Azul, para recolectar basura acumulada en Playa Blanca, de Haina. T prevenir enfermedades cardiovasculares.
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Empresas Socialmente Comprometidas
Por SDT Fotografías: Cortesía Scotiabank
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Durante un encuentro con los niños de la Fundación Amigos contra el Cáncer Infantil
Scotiabank Conciencia social, filantropía y prácticas éticas en una empresa de valores.
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cotiabank busca ayudar a construir un mejor futuro en todo el mundo, a través de las prácticas de una banca ética, la conciencia ambiental y el compromiso con las comunidades donde hace negocios. Es parte de su filosofía y una oportunidad de marcar la diferencia.
La entidad cree firmemente que un compromiso con la Responsabilidad Social Corporativa proporciona una ventaja competitiva, ya que alínea sus operaciones con las normas y expectativas, que son cada vez más importantes para sus grupos de interés. El éxito lo mide no sólo en términos de criterios financieros, sino también en la construcción de la satisfacción del cliente, el compromiso de los empleados y el apoyo a las comunidades que sirven.
Sus acciones
El programa Scotiabank Iluminando el Mañana representa su visión filantrópica global y con él buscan que sus actividades sean relevantes y atiendan las necesidades de las comunidades donde viven y trabajan. Abarca las artes, la educación, los servicios sociales y la salud, en especial, en niños y adolescentes. Esta iniciativa abre las puertas a la formación escolar a través de donaciones y becas, y el suministro de recursos para el aprendizaje, como libros y computadoras. También se hacen aportes a programas básicos de enseñanza de habilidades prácticas para la vida. En República Dominicana la participación directa de los empleados es un componente vital de este programa, por esta razón, Scotiabank proporciona apoyo a los colaboradores que donan tiempo y dinero para destinarlo a organizaciones benéficas reconocidas, dedicadas a la infancia.
A través del programa filantrópico Scotiabank Iluminando el Mañana, la empresa ha aportado 10 millones de pesos a nueve instituciones dominicanas que trabajan en las áreas de salud y educación con niños y adolescentes.
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Todas las políticas de la empresa están basadas en sus valores corporativos: integridad, respeto, dedicación, optimismo y perspicacia. Los sustenta a través de la comunicación de los mismos desde los primeros días en que un empleado ingresa a la organización, mediante campañas de comunicación y portales internos donde los empleados encuentran información específica e inspiración para seguirlos.
Tarde en el Hogar de Ancianos Casa Bethania
La entidad financiera también promueve las prácticas de sus valores, al incluirlos entre los criterios que se toman en cuenta en su sistema de gestión del desempeño, la encuesta de satisfacción y compromiso de los empleados y los programas de reconocimiento interno. El principio de equidad marca su práctica laboral y constituye la base para las decisiones relacionadas con su gente y la gestión humana. Se procura que exista igualdad de oportunidades y ausencia de discriminación. Como muestra de ello, las prácticas de selección se centran exclusivamente en las competencias que posea un candidato, interno o externo, para el puesto para el que está aplicando. La edad, raza, proveniencia social, preferencia sexual, género, físico, estado de gestación, ni ninguna otra cosa que no sea su perfil de competencias son tomadas en cuenta en las decisiones de selección.
Donación de útiles escolares a través del programa De Vuelta a la Escuela
Otra faceta de la búsqueda de la equidad y de prácticas no discriminatorias son las iniciativas de Avance de la Mujer, Diversidad e Inclusión. Scotiabank cree que al respetar las distintas perspectivas de cada empleado crece como una organización dinámica y flexible, y se enriquece con las perspectivas únicas que puede brindar un equipo humano diverso. Su compromiso es crear y mantener un lugar de trabajo accesible y donde tenga cabida la contribución de cada empleado tal como es, celebrando así la diversidad.
Sus proyectos
En este 2012 Scotiabank República Dominicana continuará con los talleres para Microempresarios y con el programa Mercado Global para seguir educando en distintas áreas de la economía y las finanzas. También dará continuidad al programa Scotiabank de frente al SIDA, con el cual imparte charlas educativas sobre el VIH/SIDA a personas de distintos puntos del país. Otro proyecto importante es la Liga Scotiabank LNB, con el que realizará clínicas de baloncesto en distintas comunidades.
Jornada de reforestación
Scotiabank Iluminando el Mañana seguirá siendo una prioridad para todo lo relativo a donaciones y apoyo a la niñez. Su meta es aportar este año aproximadamente cinco millones de pesos para contribuir con diversas causas, como la lucha contra el cáncer, educación y bienestar. T
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Donación www.santodomingotimes.com al Instituto Dominicano de Estudios Virológicos ·(IDEV) enero/febrero SDT 117
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Publirreportaje
Por Yanoli Espinosa Fotografías: Arismendy Lora y Roberto Guzmán
Nuevo año, nuevo cuerpo Maribel Ángeles Clinic presenta sus programas para una figura envidiable.
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demás de lindas fotos y agradables recuerdos de las fiestas y momentos pasados en familia y entre amigos, la Navidad suele dejar a su paso ciertas huellas que se reflejan en nuestras figuras. Por más que usted haya intentado resistirse, lo más seguro es que los imprevistos gastronómicos -un traguito por aquí, un licorcito por acá o un turroncito por allá- le hayan ganado la batalla a su fuerza de voluntad.
En estos meses en que la báscula pasa factura es un alivio saber que existen lugares como la clínica de estética Maribel Ángeles. El centro no sólo cuenta con los más aclamados equipos para combatir el sobrepeso, sino que además posee un personal altamente formado y calificado para su uso, ecuación que ofrece resultados casi milagrosos. Con una reputación intachable, Maribel Ángeles lleva casi 25 años en la industria de la belleza, manteniéndose a la vanguardia tecnológica en todo lo que respecta a adelgazamiento, rejuvenecimiento y bienestar físico de su selecta clientela. Enfatizando su credibilidad y ampliando sus servicios, desde hace seis meses se ha sumado a la empresa Maribel Ángeles Clinic for Men. La respuesta del público ha sido formidable. Cada vez más conscientes de que la importancia de cuidar la figura va más allá de la vanidad, hombres de todas las edades acuden en busca de los renombrados tratamientos reductivos que allí se realizan.
Maribel Ángeles
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Una figura escultural sin cirugías “Está comprobado que el éxito radica en la diversidad y la combinación de los sistemas para adelgazar”, asegura Maribel, y explica que éstos generalmente se complementan maximizando los resultados. Velashape, por ejemplo, es una tecnología que combina energías para reducir abdomen, glúteos, caderas y cintura, sin cirugía y en tiempo récord. Este sistema -creado por israelíes- tiene la ventaja de que derrite la grasa y tonifica los tejidos porque contiene radiofrecuencia que va estirando la piel. Ocho o diez sesiones de Velashape le permitirán perder medidas rápidamente y de manera saludable. Y, obviamente, si a eso se le suma una alimentación balanceada, el éxito está asegurado. Oprah Winfrey dedicó uno de sus shows al Velashape, mostrando testimonios de personas que luego de usar este procedimiento descartaron cualquier tipo de tratamiento quirúrgico. “El ciclón” es otro de los sistemas para bajar de peso con los que cuenta la clínica. Al igual que Velashape, no es invasivo, y su efecto se ve desde la primera sesión, en la que se puede perder hasta tres centímetros. Este aparato destruye las burbujas de grasa, mezclándolas con agua y drenándolas de manera natural. Thermage, método que se dice han utilizado estrellas de Hollywood como Renée Zellweger y Ellen Barkin, también está disponible en Maribel Ángeles Clinic, y es favorito de muchos clientes. “Está clínicamente probado y su principal atractivo es que reafirma y le da contorno a la piel logrando mejoras en el tono y la textura de forma natural a través de la estimulación de su propio colágeno”, nos cuenta Maribel, y explica que las mejoras continúan notándose hasta los seis meses. Una novedad de la afamada e innovadora clínica de estética es el equipo suizo D-ACTOR, que utiliza terapia de ondas acústicas (AWT) para eliminar la celulitis y dejar la piel suave. El tratamiento se ha puesto muy de moda ya que muchos afirman que la mismísima Reina del Pop, Madonna, encabeza su lista de fans. Este es el único tratamiento de la clínica que no es aplicable a los hombres.
Lo que debe saber Además de los servicios de medicina estética, Maribel Ángeles Clinic cuenta con un gimnasio, concebido para las personas que por su apretada agenda no pueden pasarse horas en una escaladora o elíptica, y, además de los equipos regulares, tiene otros diseñados para arrojar los mismo resultados rápidamente. El centro también ofrece soluciones para la eliminación de cicatrices y estrías, corrección del rostro con botox, tratamientos para manchas, masajes y depilación láser. T
Coordenadas Dirección: Acrópolis Center, 3er nivel, Libélula Court, Local 3 PU. Horario: Lunes a sábado: 8:00 a.m. a 8:00 p.m. Teléfono: 809 566.8333. Web: www.maribelangeles.com
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Publirreportaje
Por SDT Fotografías: Cortesía ULTRA Eventos Internacionales
Stand para Molinos Modernos en ASONAHORES 2011, Ganador Primer Premio Renglón Alimentos
ULTRA Eventos Internacionales
La empresa ofrece soluciones ingeniosas y creativas para eventos corporativos memorables.
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alidad, innovación, servicio personalizado y atención a los detalles son sólo algunas de las características que han colocado a ULTRA Eventos Internacionales en el top of mind de quienes buscan lo mejor en coordinación y montaje de eventos corporativos en República Dominicana. La empresa, encabezada por los esposos Carolina Marrero y Roberto Leslie, se especializa en conceptualización, diseño, montaje y coordinación de eventos corporativos, convenciones, kick off, seminarios, lanzamientos, estrenos de cine y ruedas de prensa, así como en el diseño y fabricación de escenografías para los mismos. Todo esto convierte su propuesta en una de las más completas del mercado. La compañía nació hace siete años bajo el nombre de Carolina Marrero Eventos Internacionales, brindando servicios profesionales de coordinación de eventos corporativos de una manera personalizada y con una pequeña estructura. Gracias a la alta calidad de sus servicios y el apoyo de sus clientes quienes satisfechos, los contrataban una y otra vez, empezó un importante crecimiento. A Carolina, Licenciada en Artes Publicitarias, la parte artística y alma de la empresa, se le unió Roberto, administrador de profesión, con 20 años de experiencia en manufactura, exportación y desarrollo de negocios internacionales.
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Carolina Marrero y Roberto Leslie
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Stand para Cementos Cibao, galardonado en EXPO CIBAO 2010
Hoy, con nuevo nombre, mayor estructura, inventario, y recursos, ULTRA Eventos Internacionales ofrece soluciones completas y creativas pensadas para cada necesidad particular. La compañía goza de gran prestigio, y entre sus renombrados y leales clientes se encuentran algunas de las más importantes empresas dominicanas, como Orange, Brugal, Grupo Rizek, Domicem y Grupo Pagés. “El servicio personalizado, la consultoría creativa y el seguimiento a los detalles son factores claves que, junto al diseño exclusivo para cada necesidad, hacen que todo cliente viva una experiencia única y especial cuando se pone en manos de ULTRA Eventos Internacionales”, asegura Roberto sobre el secreto del éxito de la compañía. Entre los resultados está el hecho de que, además de la satisfacción de las empresas que contratan sus servicios, cuenta con el reconocimiento de su propio sector, pues varios de los trabajos que ha realizado, tanto en escenografía como en conceptualización, les han ganado premios a sus clientes, y a la compañía, más proyección.
Más que eventos corporativos Los servicios de ULTRA van más allá de planificación de eventos para su empresa. Ellos se encargan de la conceptualización, diseño, montaje y coordinación de su actividad, pero además, se ocupan del diseño y fabricación de la escenografía que éstas requieran, desde sencillos exhibidores hasta los más atractivos stands y mobiliario. También ofrecen asesoría especializada en estrategias de promoción, activación de marca, ventas y mercadeo, entre otros.
Montaje lanzamiento nueva imagen Periódico El Caribe, preparado para Caribbean Porter Novelli
Ultra Sign Como parte de su filosofía de innovación constante, en enero ULTRA Eventos Internacionales lanzó Ultra Sign, su nueva división de soluciones gráficas, impresos y letreros, ofreciendo la excelencia que los caracteriza, ahora en este renglón. T
Coordenadas Dirección: Calle Yanay # 15, esquina Margarita, Urbanización Galá. Teléfono: 809 565.8284. Web: www.ultraeventos.com www.santodomingotimes.com enero/febrero · SDT 123
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Reportaje
Por Ana Alicia De Jesús Fotografía: Fuente Externa
Coma mejor, viva más feliz Descubra cómo la manera en que se alimenta influye en su estado de ánimo.
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l viejo y famoso refrán que reza “Barriga llena, corazón encontramos en el aceite de germen de trigo, cereales integrales, contento”, tiene más verdad en sus palabras de lo que huevos, espinacas y en la soya, por mencionar algunos; y el selenio muchos imaginamos. Y es que lo que comemos, además de las cebollas, brócoli, atún y el tomate, ayudan al organismo a de ser determinante para nuestra salud y condición física, recuperarse del estrés y la tensión. juega un papel muy importante en nuestro sistema nervioso y, por ende, nuestro estado de ánimo. “Aunque no significa que podamos “Es indispensable para las personas con un estilo de vida agitado y recurrir a un alimento en específico para solucionar los problemas con tendencia al estrés mantener una dieta rica en estos nutrientes”, del estado anímico, es cierto que algunos pueden manipularlo e in- aclara el doctor y nutriólogo Zacarías Arciniegas y recomienda, adefluir en la agudeza mental de las personas”, nos dice Giselle Escaño, más de los sugeridos por la doctora Escaño, incluir en la dieta diaria alimentos ricos en vitamina A, que tiene probadas propiedades doctora en medicina estética y nutrióloga. anti estrés, como la zanahoria, espinacas, berro, albahaca, tomate, Una alimentación balanceada constituye el principio fundamen- espárragos y los pimientos. El zinc, importante antioxidante, es otro tal para condicionar el estado de ánimo de una manera positiva. elemento esencial en la llamada “dieta de la felicidad”, y lo enconEscaño asegura que una dieta desequilibrada puede producir tramos en las carnes rojas, en el hígado, en las ostras, el cangrejo, carencias específicas de vitaminas o minerales que se manifiestan entre otros. Y nunca deben faltar ácidos grasos esenciales (Omega mediante síntomas o sensaciones como apatía, desgana, irritabili- 3, Omega 6 y Omega 9), que conseguimos en los huevos, leche y dad, nerviosismo, cansancio, falta de atención, fallos de memoria, quesos y yogures descremados, y que trabajan directamente bajando los niveles de adrenalina y cortisol en el organismo. de concentración e incluso depresión.
¿Cómo funciona? “Ciertos componentes de los alimentos desempeñan una labor específica en el funcionamiento del cerebro y de las neuronas, y se requieren en buena cantidad”, explica la especialista. Las vitaminas y minerales, por ejemplo, tienen gran incidencia en el estado de ánimo. La vitamina C es esencial para la absorción del hierro y favorece la sensación de bienestar. Se encuentra en frutas cítricas como el kiwi, la cereza, la fresa, la naranja; en vegetales como el brócoli, el tomate y los pimientos, y tubérculos como las papas. Las vitaminas del grupo B, contenidas, entre otros alimentos, en la levadura de cerveza, algas, carnes, aves, mariscos, lácteos y huevos, mantienen el sistema nervioso en un buen estado y mejoran la concentración y el equilibrio. Antioxidantes como la vitamina E, que
No es difícil alimentarse para ser más felices. Es sólo cuestión de escoger con conciencia lo que comemos y priorizar aquellos alimentos cuyos componentes tienen estas beneficiosas propiedades. ¿A quién no le gusta desayunar con un apetitoso omelette con vegetales, almorzar un rico filete de res o merendar una ensaladita de frutas? Comer para el bienestar, no sólo es saludable, sino delicioso. T
“Como no son los alimentos en sí los que tienen las propiedades, sino sus componentes, éstas pueden disminuir al cocinarlos en exceso o al pelarlos. Por esta razón, nunca está demás complementarlos con suplementos vitamínicos”. Dr. Zacarías Arciniegas
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Reportaje
Club 2.0
Body Shop Bella Vista.
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ody Shop Athletic Club, empresa familiar dedicada al fitness, los deportes y la salud en general, es referencia en su categoría en República Dominicana. Con 25 años de trayectoria, desarrollada con el esfuerzo, la dedicación y los sueños de sus propietarios, Anthony Bernal y Noris Rodríguez de Bernal, la familia Body Shop sigue creciendo y marcando precedentes en el país con la apertura de su tercer local, uno de los más modernos de la región. El nuevo Body Shop de Bella Vista abrió sus puertas en septiembre de 2011. Cuenta con seis mil metros cuadrados distribuidos en cuatro pisos interconectados por un ascensor panorámico, y con una gran vista al mar desde todos sus niveles.
Por SDT Fotografías: Cortesía Club Body Shop
Los diferentes espacios están estructurados bajo el innovador concepto de Club 2.0, cuya filosofía se basa en brindar todas las facilidades para desarrollar, en cada espacio, diferentes actividades de acondicionamiento físico, según los gustos, intereses y objetivos de cada persona. Estas “aspiraciones” han sido divididas por Body Shop de la siguiente manera:
Fun: Para aquellos que buscan diversión en sus entrenamientos, sentirse vivos y probar cosas nuevas. Move: Para mejorar el bienestar diario, para estar activo y saludable. Sport: Para mejorar el desempeño en alguna disciplina deportiva, ya sea por hobby o competencia.
Balance: Equilibrio en cuerpo y mente, relajación. Shape: Quema de calorías, controlar peso y dar forma al cuerpo. Power: Entrenamiento para estar fuerte y lleno de energía. Body Shop Bella Vista cuenta, además, con el innovador Wellness System, que permite a cada socio tener información visual para el uso de las máquinas de ejercicios, como el peso y el número de repeticiones a ejecutar en los equipos de pesas, o el tiempo, tipo de programa y resistencia en los equipos cardiovasculares. Para ello, sólo basta insertar una llave en el display de las máquinas que cuenten con Wellness System. Esta llave contiene un chip con la información personalizada de la rutina de ejercicios.
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Un club de entrenamiento perfecto • Completa área de fitness de tres niveles, con pesos libres, máquinas de pesas y cardiovasculares, e implementos para entrenamiento funcional. • Gran cantidad de caminadoras, todas con vista al mar, y cada una con su propia y amplia pantalla de televisión, en la que usted podrá elegir qué ver y escuchar mientras entrena. • Área especializada para entrenamiento personalizado. • Amplio Salón de Indoor Cycling, con un innovador diseño estilo anfiteatro, lo que le permite ver siempre al instructor, sin importar si usted está en la primera o última fila. El lugar está ambientado con iluminación que se mueve al ritmo de la música y sistema de audio digital inalámbrico. • Salón Cardio Fun, con una gran capacidad para que no se pierda ninguna de sus clases favoritas de aeróbicos, dentro de las cuales se incluirá próximamente CX-Worx de Body Systems. Este salón está ambientado con el mismo sistema de luces y sonido del de Indoor Cycling. • Salón Body Mind, en donde podrá poner en armonía cuerpo y mente con clases de Pilates, Body Flex, Body Balance y, próximamente, TaiChi. • Multicancha para básquetbol, vóleibol y fútbol. • Área de boxeo.
• Programa de nutrición. • Military Cross Training y TRX, utilizados en entrenamientos al aire libre para incremento de fuerza y desarrollo de agilidad física. • Amplia y cómoda área de lockers, con servicio de toallas. • Kid´s Place, para que los más pequeños puedan permanecer seguros y entretenidos mientras sus padres entrenan. • Juice Bar. • Body Spa, en donde podrá disfrutar en un grato ambiente de relajación, tratamientos faciales y corporales. • Más de 400 estacionamientos techados, soterrados y en altura. T
Coordenadas Dirección: Avenida Sarasota, esquina Bohechío, edificio Bella Piazza. Teléfono: 809 541.0101. Web: www.clubbodyshop.com www.santodomingotimes.com enero/febrero · SDT 129
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Dominicanos por el mundo Por Patricia Crusset Fotografías: Daniel Rodríguez Tuttle
Roberto Vargas Escarramán Biólogo Conservacionista y Científico Ambiental
“Los dominicanos poseemos una capacidad infinita para soñar”.
“
Cuando le decía a mis compañeros que era dominicano se interesaban mucho por saber más de mí y de mi país; República Dominicana es bien conocida en Canadá por el turismo”, nos dice Roberto Vargas Escarramán. Llegó allí como estudiante de su segunda Maestría en Estudios Ambientales, en la primavera de 2004. En su penúltimo cuatrimestre, su profesora de Cambio Climático le dijo que el Centre for International Governance Innovation (CIGI) había abierto un concurso público de tres plazas para trabajar en esa prestigiosa institución científica. En ese momento empezó una fascinante historia.
“Tuve el honor de ser el primer dominicano en acceder al CIGI y el primero en trabajar en un proyecto de Geo-Ingeniería”, resalta Roberto. Se trató de un proyecto de investigación de seis meses, en el que pudieron extraer interesantes conclusiones sobre el cambio climático. “La investigación se basó en la posibilidad de utilizar un nuevo conjunto de herramientas tecnológicas para influir en el clima a escala global, bajo la hipótesis de aminorar las posibles consecuencias del calentamiento global en la atmósfera”, explica. Su experiencia en Canadá ha sido sumamente gratificante. “Es una nación con unos altos estándares, donde prima el estado de derecho, se aplica y promueve la equidad social, hay acceso gratis a una alta calidad educacional, salud universal, estabilidad política y económica. Estoy muy agradecido de que este país me haya adoptado y permitido alcanzar muchos sueños y metas”, agrega.
Roberto también tiene gratos recuerdos de Alemania donde, en 1999, realizó su primera Maestría en Administración Integral Ambiental de las Zonas Costeras, becado por el Gobierno Alemán. Otra experiencia de oro que le dio la oportunidad de trabajar en instituciones gubernamentales de ese país y en la isla de Norderney, en el Atlántico Norte. A pesar de los retos del cambio de cultura que le supone a cada inmigrante, se ha sabido adaptar fácilmente a la cultura canadiense y europea. Sin embargo, dice que el paraíso no existe en ningún lado y hay cosas que extraña de su natal República Dominicana, como sus padres y su hermano, las playas, la comida y los olores tropicales. Al país lo une una relación de amor y colaboración profesional, ya que se mantiene como Científico Voluntario del Grupo Ecologista Tinglar. Entre sus próximas metas está hacer un Doctorado en Cambio Climático y sus efectos políticos, económicos y ambientales en las Nordern tropicales. Y claro, devolver conocimientos al país que lo vio nacer. Le gustaría que se legisle por el derecho de los animales (domésticos y silvestres) a no ser abusados ni maltratados impunemente; a una distribución más equitativa y asequible de los recursos naturales y a la adaptación al cambio climático. Mientras tanto, se sigue preparando. “Ahora me encuentro en Montreal, y estudio mi quinto idioma: el francés”, dice Roberto, quien además de español, habla inglés, alemán y portugués. “Espero seguir creciendo y aportando en el área de las ciencias ambientales y la conservación de los recursos biológicos”, concluye. T
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A mil Revoluciones
Por Hugo Beras Fotografías: Fuente Externa
Carros para disfrutar en 2012
Fantásticos modelos que, de adquirirlos, le sacarán una gran sonrisa este año.
A
unque pueda sonar exagerado, una de las decisiones más difíciles para mí es la de escoger un auto nuevo, entre las tantas opciones del mercado. Pero como sabemos que encontrar el carro perfecto es un momento de gran regocijo, en este número le presentamos cuatro propuestas que le harán sonreír, y en grande, con la simple idea de tenerlos en su garaje este año. Modelos muy esperados y excelentes alternativas en sus diferentes categorías.
BMW Serie 3 El modelo de referencia en todo el mundo de BMW es el Serie 3, con más de 12 millones de unidades vendidas desde 1975. En su sexta generación, la marca ha logrado darle a este auto lo que todos pedían: más espacio interior. El completamente renovado BMW Serie 3 2012, ofrece tres opciones de compra, dependiendo del gusto del cliente. Por primera vez se podrá elegir entre varias líneas de equipamiento: Sport Line, Luxury Line y Modern Line. El Sport Line tiene piezas en la carrocería de color negro brillante, entre ellas y como opción, los retrovisores. En el Luxury Line hay detalles cromados, y en el Modern Line éstos son de aluminio mate. También hay colores específicos para cada línea y opciones de combinaciones con el interior del auto, dependiendo del equipamiento de su elección.
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Audi Q3 Para ser un SUV compacto, el nuevo Audi Q3 es muy espacioso, además de cómodo, deportivo, eficiente y versátil. Con el motor más potente disponible actualmente (gasolina 2.0 TFSI de 211 Hp), acelera súper bien y es rápido al momento de necesitar potencia. De líneas ágiles y audaces en su exterior, un interior elegante y moderno, y completo equipamiento (luz de ambiente LED, conexión a Internet, entre otros atractivos), todos los elementos que AUDI ha utilizado en sus otros modelos se pueden ver reflejados en el Q3. Hay seis diseños distintos de tapizado interior y cuatro posibles combinaciones con los elementos del tablero. A mi entender, este SUV se convertirá en el producto más importante de AUDI en toda Latinoamérica, y le dará el liderazgo en Republica Dominicana.
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A mil Revoluciones
MINI Coupé MINI es una marca de atractivo irresistible, y su nuevo Coupé es el complemento ideal de su anterior gama de cuatro modelos. Es el primer deportivo de dos plazas de la casa británica y un auto que mezcla a la perfección una personalidad única con la esencia de la marca. Como es habitual en MINI, el Coupé cuenta con muchísimas alternativas de elementos decorativos para el exterior y el interior. Por ejemplo, el techo es de color distinto al resto de la carrocería (se puede elegir entre negro, plateado o rojo), el bonete, el techo y la tapa del maletero pueden llevar bandas de color, y el fondo de los faros puede estar oscurecido. Todo esto se suma a su equipamiento de muy alto nivel y a la característica principal de MINI: acoplo a cualquier personalidad.
Mercedes Benz Clase M Tras más de dos millones de unidades vendidas de los modelos todo-terreno de MercedesBenz en el mundo, con la nueva generación de la Clase M sabemos que ese número seguirá creciendo. Es uno de los productos más esperados en República Dominicana para este 2012, por todas las características tecnológicas y de diseño que se suman al prestigio de la marca. Algunos de los equipamientos que destacan en el Clase M, son: Climatización automática THERMATIC, que asegura una temperatura interior ideal; asientos delanteros con ajuste eléctrico, dirección directa que facilita la conducción, mientras que la palanca selectora DIRECT SELECT y las levas de cambio en el volante multifunción simplifican los cambios de relación. Con 4MATIC, la tracción de las ruedas es perfecta sobre cualquier superficie, y el sistema de alerta por cansancio, ATTENTION ASSIST, advierte al conductor antes de que pierda su concentración. Otra ventaja importante del nuevo Clase M es su elevado confort acústico. Innovadores grupos ópticos traseros en tecnología LED complementan su exclusiva elegancia. T
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Book Review Por Limay González
El feliz regreso de Isabel Allende Con “El Cuaderno de Maya”, la autora se sumerge en una historia moderna, tan dolorosa como real. Hay autores idolatrados, de esos que se llaman “de cabecera”, por los que uno se llevaría el mundo por delante. Y lo confieso, Isabel Allende no es una de mis devociones. Tal vez por eso llegué de puntillas a su última novela, “El Cuaderno de Maya”, y tal vez por eso me fui sorprendiendo con una historia bien escrita, que supera otras de sus entregas (una lista de títulos que algunos no han tardado en destrozar). “Soy Maya Vidal, diecinueve años, sexo femenino, soltera, sin un enamorado, por falta de oportunidades y no por quisquillosa, nacida en Berkeley, California, pasaporte estadounidense, temporalmente refugiada en una isla al sur del mundo”. Narrada en primera persona, la nueva “hija” de Allende ilustra la historia de una chica a la que la muerte de su abuelo marca de manera radical. La autora ha puesto los pies en su tiempo para descorrer las cortinas más desgarradoras de la vida moderna. Con la intención de complacer un pedido de sus nietas, mira con lupa la etapa desencajada de su protagonista hasta crear un retrato veraz y de alerta, tan humano como negro. ¿Pero qué es “El Cuaderno de Maya”? Una historia lograda, bien contada y con un toque de suspenso, el necesario para sumergirse en un personaje complejo, muy bien estructurado. Abandonada por su madre y con un padre ausente, Maya transita de la sobreprotección de la niñez a una explosión personal, desatada por la muerte de su abuelo. La decisión de la abuela de enviarla a Chiloé, una isla chilena, donde es acogida por Manuel, es el motor que la impulsa a escribir su historia. La incomunicación propia de un exilio forzado la coloca cara a cara con ella misma. Es en este punto donde decide dibujar con trazos firmes su época de drogadicta indigente; su asomo a la prostitución y a la muerte por sobredosis. Pero volvamos a la autora. Sus historias suelen ampararse en algunas (o todas) de estas nominaciones: románticas, feministas, históricas, con la mujer como centro. Su trilogía juvenil le hizo ganar algunos detractores, dejando en el camino a una parte de sus seguidores. Sin embargo, la crítica ha visto en “El Cuaderno de Maya” un nuevo renacer. Algunos resaltan una carga emocional y sicológica “jamás antes vista en su obra”, e incluso muchos la colocan en un decoroso segundo lugar en su vida literaria (por supuesto, el primero sigue siendo “La casa de los espíritus”). Aunque encerrada en el género ficción, esta novela es biográfica, el retrato fiel de muchos de los que deambulan este época, la realidad de un universo de jóvenes que se extravió en alguna parte del camino para emprender un sendero doloroso y turbio. La crítica ha encontrado puntos en común entre “El Cuaderno de Maya”
y la historia de la hija del esposo de la autora, quien murió por la drogadicción. Sin embargo, Allende ha puesto énfasis desde un principio en dejar claros los motivos que la llevaron hasta Maya: “Un día mis nietos me preguntaron: ¿cuándo vas a escribir algo que nos interese a nosotros? Entonces, empezamos a conversar de la posibilidad de una novela joven, contemporánea, de suspenso. La vida que ellos llevan. Pero no es una novela destinada a la juventud. Es una novela para adultos, tiene mucha violencia, sexo, drogas”, ha dicho la novelista en una entrevista reciente. En definitiva, una historia que invita, fácil de leer, un regalo para los fieles seguidores de Isabel Allende. T
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