Revivification urbaine et architecturale de l'ancien quartier juif, DJERBA - TUNISIE

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Après cette période creuse on assistait enfin à une prise de conscience de la valeur patrimoniale de ce centre ancien. D’où l’apparition de plusieurs tentatives de valorisation :

3.1. Projets privés ; La grande tendance des maisons d’hôtes !

Figure 64 : Schéma de pourcentage des maisons d’hôtes par rapport à l’ensemble du quartier, source auteur.

La première opération été celle de Dar Dhiafa en 1999-2000, l’unique hôtel de charme à la hara sghira, et c’est à partir de ce dernier qu’on commençait à prendre conscience de la splendeur et la beauté de notre richesse délaissée. C’est ainsi qu’une vingtaine d’autres hôtels de charme, maisons d’hôtes et restaurants ont vu le jour dans l’ancien tissu.

35% 50% 55% 15% 10% 10%

Les maisons d’hôtes représentent 35% du quartier quant aux hébergements ils sont de l’ordre 60% quant au reste il est dédié aux activités commerciales et tertiaires.

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