Sawasdee australia isuue 6 by SAWASDEE AUSTRALIA MAGAZINE

This issue supported by Thai Airways

สวัสดีออสเตรเลีย

brislife - true story - real community

EAUTY

OF COMMUNITY POWER

๖

issue 6

Editor’s inbox and Contributors ความงามแหงพลังชุมชน

ภาพสวยๆและนองแครอท นางแบบที่ใหเกียรติมาขึ้นปกฉบับนี้ไดมาจาก พลังแหงชุมชนไทยของเราจากงานเทศกาลสงกรานตที่วัดไทยพุทธาราม ซึ่งแมเรา จะเปนชุมชนเล็กๆ แตภาพเหลานีส้ ะทอนใหเห็นวาเมือ่ สมาชิก ในชุมชนมาอยูร วมตัวกันและรวมทำกิจกรรมสรางสรรค รวมกันรักษา ประเพณีดงี ามเอาไวดว ยกัน เราสรางพลังใหกับชุมชนเล็กๆ ของเราใหเกิดขึ้น ไดสวยงามอยางภาพ ที่เห็นคะ ฉบับนีข้ อตอนรับคอลัมนิสตหนาใหมถงึ สามคนในสามคอลัมนใหม May Jungpakdee ใน You in Youth ปอ ณภัค โหมดหิรญ ั ใน Through these wide eyes และ Andy Burgin กับคอลัมน Diverse Trends and Food คอลัมน Utalk กลับมากับกิจกรรมใหมๆ โดยนองจาก UQTSA รวมกับ QUTTSC อานผลงานของ นองๆแลวบอกเลยวามุมมองและฝมืองานเขียนนั้นไมธรรมดา ติดตามผลงานกันตลอดไปนะคะ นักเขียนคนเกงเจาของเรือ่ งราวสนุกๆในคอลัมน “ชีวติ จริงๆของผูห ญิงคนหนึง่ ” ในฉบับนีข้ อพักคะ คุณเก กัญชลา อยูร ะหวางการรักษาฟน ฟูนว้ิ มือทีห่ กั มาระยะหนึง่ ทีมงานสงกำลังใจ ใหคุณเก หายเร็วๆ และกลับมาพิมพเรื่องราวดีๆ ใหเราไดอานกันอีกในฉบับหนา สวนเนื้อหาและบทสัมภาษณตางๆในเลมนี้ ยังคงเต็มไปดวย สีสัน และความเขมขนที่ทวีขึ้นยิ่งกวาเดิม เชิญพลิกอาน ทุกหนานะคะ The beauty of community power This edition we celebrate the beauty of our community power with beautiful model “Carrot” Miss Songkran 2015 from Miss Songkran beauty contest at Wat Thai Buddharam, where we also see many beautiful and happy faces and could not resist to put them all up on our cover. We also welcome 3 new columnists in 3 newest columns: May Jungpakdee in “You in Youth”, Por Naphak Modhiran in “Through these wide eyes” and Andy Burgin in “Diverse Trends and Food”. The Utalk is back in this edition with updated activities by UQTSA in collaboration with QUTTSC, hope their stories interest you and continue to be. Gaye Gunchala of “True Story” has an injury on her finger so we miss her story in this edition. We wish her a speedy recovery. Every other column and interview are still as good as you can see throughout this edition. Enjoy!

Contributors

Boom Buchanan Editor

ทา่นเจา้คณ ุ พระศรพ ี ทุธวิเิทศ เจา้อาวาสวดัไทยพทุธาราม

Phra Siphutthiwithet President & Abbot at Wat Tha Buddharam Forestdale Brisbane.

เก๋ กัญชลา Gaye Gunchala Columnist (True Story)

Supalagsana Sontichai Travel writer, novelist, and translator.

เจ้าของเพจ ชีวิตเก๋ๆ Founder of face book page ชีวิตเก๋ๆ to help and support women in need 'When I look back on my life, I see pain,

mistakes and heartache.When I look in the mirror I see strength, learned lessons and pride in myself.'

ประพัฒน์ พันปี (เกด) Prapat Punpee Photographer 6 years experience Nikon D300, D90

http://www.facebook.com/prapat.punpee www.facebook.com/prapat.punpee

Kirsty Turner freelance writer

ณภัค โหมดหิรัญ (ปอ) Naphak Modhiran (Por) Photographer & Columnist

Check out her blog at www.anonymousforeigner.com www.bangkokbooks.com

To those who might be interested in my works please feel free to visit my portfolio at: https://www.flickr.com/photos/modhirannphoto/ https://www.flickr.com/photos/modhirannphoto/ Contact me at mailto: modhirann@yahoo.com

Kirsty Turner is an experienced freelance writer specialising in travel and entertainment. She currently lives in Bangkok.

Jim Jirarnuttaruj Make up & Hair artist for Cover, Fashion & Trend

I considered myself as landscape photographer, but am also inspired by food, architecture and portrait photography as well.

Santanee Otto santanee.otto@gmail.com Columnist Design Trends

14 years experience in Australia & Thailand https://www.facebook.com/JimJirarnuttaruj

พรพรรณ เซลล่าร์ (รอง) Pornphan Sellar (Rong) Marketing Director & Columnist

Puncharas Buntan Columnist True Story สะใภ้ออสซี่

Jason Hagan Columnist Review Restaurant with Jason Hagan

ปาริฉัตร กาญจนวัฒน์ Peta Art Director freelance grapic designer contact email: design.parichat.k@gmail.com

Andy Burgin Diverse Trends and Food

เพญ ็ ปากกา Pennie Pennapa holistic health therapist A teacher turned holistic health therapist, Pennie made her way through health and beauty career and end up opening her own ideal day spa. She is keen on sharing what she learnt from 10 years experience in this industry through Health and Well-being column.

May Jungpakdee YOU in youth

Contents Sixth Issue/May and June 2015

22-23

เปด แลว

จันทร-อาทิตย

26-27

ÍÂÒ¡´ÙÅÐ¤Ãä·Â ÀÒ¾Â¹µÃä·Â

àÅ×Í¡«×éÍ¾Ñ¹¸ØµŒ¹äÁŒ ´Í¡äÁŒ ËÅÒ¡ËÅÒÂ áÅÐ µŒ¹·ØàÃÕÂ¹à·È ÍÕ¡Ë¹Öè§·Ò§àÅ×Í

¡¢Í§¡ÒÃÃÑ¡ÉÒâÃ¤ÁÐàÃç§

แวะกันเขามา ซื้อหาไดในราคาประหยัด พรอมรับสิทธิพิเศษกับโปรโมชั่นของทางรานไดทุกวัน Liew Thai Grocery shop 4, 37 corsair avenue, Inala civic Center, Inala Tel 3107 3447, Tel 0430395338 Liew Thai Grocery

Cover talks 6-7 Cover talk Theme Beauty Of Community Power Paphada Tantasatityanond Miss Songkran 2015

Brislife 16 Social Scene ภาพ-ขาวสังคมคนไทยในควีนสแลนด 17 Design Trends By Santanee Otto 20-21 Restaurant Review by Jason Hagen 10-11 Home Style เยี่ยมบาน พี่อุย จันทรกานต จันทรโชตะ 28-29 Diverse Trends and Food: My Casual Style By Andy

True Story 24-25 26-27 23 32-33 34 37

3 Editor Inbox & Contributors รูจักทีมสวัสดีออสเตรเลีย 18-19 You in youth: Perks of Volunteer Work 30 15 31 36 39

ประโยชนจากการทำงานอาสาสมัคร Author; May Jungpakdee Utalk by UQTSA & QUTTSC Money Talk รอบรูเรื่องอสังหาริมทรัพยกับ JB Palmer Dharma Sawasdee สนทนาธรรมกับ พระศรีพุทธิวิเทศ Classiﬁed Ads Horoscope ทำนายดวง

True Story สะใภออสซี่ ตอน..เมื่อความรัก ไมไดเปนเรื่องของคนสองคน โดย นางมารผูใจดี Through these wide eyes: Chilling in North Stradbroke Island By Naphak Modhiran Health & Wellbeing เรื่องของการนวดระบายน้ำเหลือง Old Tales Retold..ตามรอยขาวซอย และลักซา Tales from the foreigner: Great Guide to Chatuchak Weekend Market Aunty Susie ปาซูซ่ขี ยี้ปม ทุกปญหาชีวิตมีคำตอบ SAWASDEE AUSTRALIA MAGAZINE

“ SAWASDEE AUSTRALIA MAGAZINE ” https://www.facebook.com/sawasdee.au.mag

Contact us Sawasdee Australia Magazine P.O.Box 4309 St.lucia south, Brisbane, Queensland 4067 email : sawasdee.au.mag@gmail.com Tel: +661 424 022 334 or +661 451 057 063 4

Real Community

SAWASDEE AUSTRALIA MAGAZINE

Sawasdee Australia Photo Contest ภาพที่ไดถูกเลือกใหเปนภาพดีเดนในฉบับที่ 6 นี้ ไดแก......... นักมวยไทยไกลบาน "มูน" ประมูล บุ ญ ปก "ยอด" อาทิ ต ย จำปาทอง "รอก" ไพฑู ร ย ใจขม และ "รั ก " อานนท อยู  เจริ ญ สี่หนุมนักมวยไทย ที่ยืนหนากระดานเรียงหนึ่ง ถือหนังสือสวัสดีออสเตรเลียอยางชัดเจนอยางนี้ รับรางวัลไปเลย กระเปาสวยๆ จากการบินไทย ทานละ 1 ใบคะ สำหรับทานที่สนใจ สงรูปเซลฟ ก็ดีหรือใหคนอื่นถายใหแบบนี้ก็ได ขอเพียงแตมี หนังสือสวัสดีออสเตรเลียใหเราไดชื่นใจ รูปไหน ถูกใจทีมงาน รับทันทีรางวัลเกๆ จากการบินไทย เห็นไหมคะ นักมวยไทยไกลบาน ไอเดียเกถาย รูปแพคสี่ แบบไมแบบโชวซิกแพค ก็ยังไดรับ รางวัล ถายรูปแลวโพสตขึ้นทาง Facebook Sawasdee Australia Magazine กันตั้งแตวันนี้ ไดเลยคาาาา

Soft Shell Crab

Prawns Stick

Choo Chee Salmon

Paw Paw Salad with Soft Shell Crab

Soi 9 Duck

Angel Wings

Jungle Curry

epper Corn Seafood P rbs & Thai He

Gyoza

Prawns Hot&sour Curry

Crispy Prawn With Cashew Nut

Tofu Larb Sala

HDeOlMiveEry

New u n e M

ขนมจีนน้ำเงีย้ ว ขาวหมกไก ขาวขาหมู กวยจับ๊ กวยเตีย๋ วน้ำตกหมู/เนือ้ กระเพาะปลา ตมเลือดหมู

เราส่ง Delivery

65 Hardgrave Road West End QLD 4101 Phone: 07 3846 5585 / 3846 1081 website: www.soi9thai.com.au www.facebook.com/Soi9Thai

เปิด ทุกวัน Open 7 Days Mon-Fri Lunch: 11 AM-3 PM Dinner: 5 PM-10 PM Sat-Sun All day dining: 11 AM-10 PM

Cover CoverTalks Talks

smart and LOVELY Paphada Tantasatityanond

Student Master of International Business, Griffith University Miss Songkran at Wat Thai Buddharam (Brisbane)

แครอท

GET TO ปภาดา ตัณฑสถิตยานนท์ เจ้าของตำแหน่งชนะเลิศ เทพีสงกรานต์ ประจำปี 2558 KNOW HER วัดไทยพุทธาราม นครบริสเบน เคยถามคุณพอ คุณแมไหมคะ วาทำไมถึงชือ่ แครอท

เห็นวาไดมีโอกาสทำงานอื่นๆ ในออสเตรเลียแลวดวย

เคยถามคะ คุณแมบอกวาตอนคุณแมทองรอท พี่หลิว(พี่สาว)กำลังเขา เรียนอนุบาล เคาเรียนเรื่องกระตายชอบกินแครอท แลวตัวเคาสมมุติ วาตัวเองเปนกระตาย แลวใหนองเปนแครอท เวลาแมใหพี่หลิวคุยกับ นองในทอง พีห่ ลิวก็จะนองแครอทอยางงัน้ อยางงี้ ทุกคนก็เลยเรียกนอง แครอทติดปากตัง้ แตอยูใ นทองแม ออกมากก็ชอ่ื อืน่ ไมไดแลว เปนแครอท ไปแลว

ใชคะ ที่ผานมาไดมีโอกาสไปรวมเดินแบบกับพี่จิม ที่งานBrisbane hair and beauty expo คะ รอทรูจักพี่จิมจากการประกวดเทพีสงกรานต พี่เคาเปนคนดูแลเรื่องแตงหนาและชุดใหรอทคะ

ตอนอยูเมืองไทย แลวรูวาตองมาเรียนตอตางประเทศ คาดหวังวาชุมชนไทยเปนอยางไรคะ พอไดเห็นแลวแตกตาง จากที่คิดไวไหมคะ ก็วิตกกังวลพอสมควรคะ เพราะรอทไมเคยมาออสเตรเลียมากอน ไมรู จักใครที่บริสเบน รอทก็กลัววาคนไทยที่นี่จะนอย จะไมมีเพื่อน แตพอ มาจริงๆแลว ก็ไดเห็นวาคนไทยที่นี่เยอะมาก รอทชอบที่ทุกคนรวมตัว กัน ชวยเหลือกันตั้งแตมาที่นี่มีพี่ๆคนไทยใหคำแนะนำรอทดีดีหลายคน เลยปรับตัวไดงายคะ ไมเหงาเลยคะ

นอกจากรางวัลที่ไดรับ กับตำแหนงเทพีสงกรานต นองแครอทคิดวาไดอะไรจากการประกวดครั้งนี้บางคะ ไดประสบการณดีดีคะ และไดเห็นความรักสมัครสมานสามัคคีของคน ไทยในตางแดน..และทีส่ ำคัญไดเปนสวนหนึง่ ในการเผยแพรและอนุรกั ษ วัฒนธรรมไทยคะ 6

SAWASDEE AUSTRALIA MAGAZINE

แอบไดยนิ มาวา เปนคนถอมตัวมาก ไมเคยคิดวาเปนคนสวย คนอื่นสวยกวาตลอด ตองไมไดตำแหนงแนๆเลย ทำไมละคะ 5555 ทุกคนสวยจริงๆนี่คะ ดูมีบุคลิก และตอบคำถามเกงกันมากๆ

หลักการดำเนินชีวติ Quote ทีใ่ ชสอนตัวเองในทุกๆวัน ทุกๆเชารอทตื่นขึ้นมารอทจะบอกตัวเองเสมอวา เต็มที่นะวันนี้ รอท เต็มที่กับทุกเรื่องที่เราไดรับมอบหมาย ไมวาจะเปนเรื่องเรียนหรือเรื่อง งานคะ เพราะรอทรูตัววาเราไมใชคนเรียนเกงหรือทำงานเกง แตรอท เชื่อวารอทมีวันที่ดีไดถาเราตั้งใจและมีความพยายาม

ขอสามคำที่บรรยายความเปนตัวตนของแครอท แมลงสาบนอย เพราะเปนชอบรื้อของมากองไวที่พื้น อยากจัดหองแต จัดไมเคยเสร็จ

บรรยากาศวันงานประกวดเทพีสงกรานต ประจำป 2558 วัดไทยพุทธาราม นครบริสเบน

Cover Talks

My Life, My Pride เผยทุกมิติ และมุมมอง ของแครอท เจ้าของตำแหน่งเทพีสงกรานต์

ของแครอท

ตอนเด็กๆ อยากโตมาแลวเปนอะไรมากทีส่ ดุ

อยากเปนพนักงานเก็บเงินบนทางดวนเพราะตอนนัน้ เราเด็กไง เห็นเปนงานงายๆ นั่งในหองแอรคนเดียว ฟงเพลงใสหูฟง ดูสบาย ทำไปเรื่อยๆของเรา พอโตขึ้นก็รูวาจริงแลวไมได สบายอยางที่เราคิด เคาตองทำงานบนถนน ซึ่งมีแตฝุนควัน และมลพิษตางๆมากมาย นาเห็นใจมากกวาคะ

อาหารจานโปรดทีส่ ดุ

ปูผดั ผงกะหรีค่ ะ เวลาไปรานอาหาร กับครอบครัวรอทตองสัง่ ทุกครัง้ จน บางทีทกุ คน ตองขอไมใหสง่ั เพราะ วาทุกคนเบือ่ 555 แตรอทไมเบือ่

ชีวติ นีเ้ คยดีใจกับอะไรมากทีส่ ดุ

ดีใจที่สุดที่ตัดสินใจเลือกมาเรียนที่บริสเบน ทำใหไดรับ โอกาสที่ดีหลายๆอยาง และไดรูจักพี่ๆเพื่อนๆที่นารักที่นี่ เยอะแยะเลย

คำสอนของคุณพอ คุณแม ทีจ่ ำขึน้ ใจมากทีส่ ดุ

ใหรกั ตัวเองมากกวารักคนอืน่ เวลามีความรัก ใหรกั ดวยสมองควบคูไ ปกับหัวใจ ถาเรารัก ดวยหัวใจเราจะไมมสี ติคะ

นองแครอท ตอนเด็ก

ชีวติ นีร้ กั และผูกพันกับใครมากทีส่ ดุ

ครอบครัวคะ รอทเชื่อวาไมมีใครรักและหวังดีกับเราเทาคนใน ครอบครัวของเรา ไมวา จะทุกขหรือสุขพวกเคาจะอยูก บั เราเสมอคะ

สัตวทค่ี ดิ วานารักทีส่ ดุ ชอบกระตายคะ เพราะเคย ไดกระตายเปนของขวัญวันเกิด มันปุกปุยนุม นิม่ เลีย้ งตัง้ แตเล็ก จนโตและเสียชีวติ มันฉลาดมาก เลีย้ งงาย และรอทชือ่ แครอทคูก บั กระตาย

สัตวทค่ี ดิ วานาเกลียด นากลัวทีส่ ดุ

กระตาย ทีเ่ คยเลีย้ ง

ไมชอบจิง้ จกเลย เพราะมันชอบเขามาในบาน มันเปนสัตวทม่ี ี ความเร็วสูงมาก รอทกลัวมันพุง ใสมาเกาะแขนเกาะขา ตัวมัน นิม่ ๆแหยะๆ เวลามันเกาะกระจกหนาตาง มองทะลุเห็นขางใน ทองมันได คือนาเกลียดมากคะ

แลวอะไรทีท่ ำใหเสียใจมากทีส่ ดุ

อะไรบนโลกนี้ ทีเ่ จอ หรือไดยนิ แลวรับไมไดมากทีส่ ดุ ลูกทีท่ ำรายพอแมรอทรับไมไดเลยเพราะรอทเปนคนทีใ่ หความ สำคัญกับครอบครัวเปนอยางมากคะ

สุนขั ทีช่ อ่ื "ออคิด" ตาย มันรักรอทมาก เวลารอทอยูบ า นมันจะเดิน ตามรอทตลอด เวลาพาเดินไปไหนมันจะเชือ่ ฟงรอทมาก ตอนมัน ไมสบาย รอทไปเทีย่ วเกาหลีทง้ั ครอบครัว มันไปกินอะไรสักอยางทีม่ ี พิษแลวก็ปว ย ตองอยูไ อซียสู ตั ว หมอบอกไมรอดแนๆ รอท ภาวนาใหมนั รอรอท เหมือน มันจะรอนะคะ พอรอทถึง เมืองไทยตอนดึก ก็รบี ไปดู มันตอนเชา ปรากฏวามัน ตายตอนทีร่ อทถึงคลีนคิ พอดี เหมือนจะทันแตไมทนั เสียใจมาก

ในอนาคตอยากทำอะไรมากทีส่ ดุ งานดานมารเก็ตติง้ คะ กอนเรียนจบรอทเคยไปฝกงานดานสือ่ สาร การตลาดทีบ่ ริษทั ปตท. ทำใหไดเห็นขัน้ ตอนทำงาน รอทสนุกและ ชอบมาก เพราะเปนงานทาทาย และไดใชทกั ษะไดเห็นวาแตละงาน ที่ออกมาสูผูบริโภคนั้นมีขั้นตอนทางการตลาดยังไงบาง ทำให รอทรูสึกรักและอยากมีสว นรวมกับงานดานนีแ้ บบจริงจังคะ

ลูกคาทำรายการไดตลอด 24 ชั่วโมง ระบบจะทำการเตรียมรายการโอนเงิน ในวันและเวลาทำการ จันทร - ศุกร 9:00 a.m. - 7:00 p.m. (Sydney Time)

Open 7 night Monday - Sunday Dinner 5pm til Late Tuesday - Friday Lunch 11.00 - 2.30pm

Special performance on a special day at Thai Naramit

mins from Birsbane Airport 32685146 or 31720259

Let’s try our new menu

SEAFOOD SIZZLING

www.thainaramit.com.au

4/5 Zillman Road, Brisbane, Queensland, Australia

Behind the scenes

เบีิ้องหลังของสวัสดีออสเตรเลียแมกกาซีนฉบับ ที่ 6 นี้ จะเกิดขึ้นไมไดเลยถาพวกเราไมมี วัดไทย พุทธธาราม นครบริสเบน ศูนยรวมจิตใจคนไทย และพุทธ ศาสนิกชน โดยเฉพาะอยางยิ่งในเทศกาลสำคัญของไทย ชาว ไทยจากทั่วรัฐควีนสแลนด มารวมตัวแสดงพลังชุมชนในงาน สงกรานตประจำป 2558 ตลอดเชาจรดเย็น ทุกคนมีแตความสุข รอยยิ้ม และเสียงหัวเราะ หันไปทางไหน มีแตคนไทยยิม้ ใหแกกนั งานสงกรานต วันนั้นนับไดวาเขากับ Theme Beauty Of Community Power อยางที่เราวางไวใหกับแมกกาซีนฉบับนี้อยางแทจริง

พบกับภาพเต็มๆไดท่ี

ขอนำภาพเพื่อนๆ พี่ๆ นองๆ ชุมชนไทย ที่อนุญาตใหเราไดเก็บ ภาพมาใหชมกันคะ และขอขอบพระคุณบริษัทการบินไทย มา ณ โอกาสนีใ้ นการสนับสนุน Sawasdee Australia Station ใหพวกเราไดมีกิจกรรมรวมถายรูป เกมสนุกๆ Face Painting ไดแนะนำนิตยสาร และรายการวิทยุ ชุมชน สวัสดีออสเตรเลีย

Sawasdee Australia Magazine

Home style

เยี่ยมบ้านนักธุรกิจแอมเวย์

สื

บเนือ่ งมาจาก Theme Beauty of community power ฉบับนี้ คอลัมน Home Style จึงรีบติดตอ บานที่จะเรียกวาเปน Home ofﬁce ก็คง ไมผิดนักเพราะบานหลังนี้เปนจุดศูนยรวมของกลุม ชุมชนคนไทยที่รวมทำธุรกิจแอมเวย วันนี้เราโชคดี ที่พี่อุย จันทรกานต จันทรโชตะ ไดเปดบานใหทีม งานสวัสดีออสเตรเลียเขาไปเยีย่ มชม และโชคสองชัน้ ไดเจอพี่ๆนองๆเพื่อนๆนักธุรกิจแอมเวยมาประชุม กันในวันที่เราทำถายทำคอลัมนนี้พอดี พี่อุยเรียนจบสถาปตยกรรมจาก The University Of Western Australia เมือง Perth แนนอนสถาปนิค คนเกงคงมีหลักการไมนอ ยในการเลือกบานทีอ่ ยูอ าศัย พี่อุยเลาใหฟงวานอกจากจะดูเรื่องของโครงสรางการ ออกแบบที่ถูกตองตามหลักการของสถาปตยกรรม แลว ความสำคัญอันดับหนึ่งคือ บานของพี่อุยตอง สามารถเปนบานทีอ่ ำนวยความสะดวกในการทำธุรกิจ แอมเวยได สามารถเปนจุดรวมตัวนัดหมายทำธุรกิจ และแนะนำสินคา รวมทั้งความสะดวกของที่จอดรถ ภายนอกอาคารบาน และไมอยูไกลจากตัวเมืองนัก

พีอ่ ยุ เลาวานอกจากเปนนักธุรกิจแลว หนาทีแ่ มของลูกสาวสองคน นองเอรี่ กับนองธารา ก็ตอ งไมบกพรอง iCook ของแอมเวยทง้ั ประหยัดเวลา ประหยัดแกส ไดคณ ุ คาสารอาหารทีค่ รบถวนดวยระบบ Vital Lock เก็บ คุณคาสารอาหาร ครบถวน แถมเพิม่ รสชาติอของอาหารอีกดวย สวนคุณแหวน ภารดี คูเปอร ทีค่ อยชวยพี่ อุย ตอนรับทุกคน เตรียมน้ำดืม่ จากเครือ่ งกรองน้ำ eSpring ทีแ่ มแตรา นอาหารของคุณแหวนเองก็ยงั ใชจน ลูกคาหลายๆคนเอยปากถามวา ทีร่ า น Thai On Brunswick ใชนำ้ ดืม่ อะไร ทำไมอรอยจัง คุณแหวนเลยจัด เต็มเรือ่ งคุณภาพทีข่ น้ึ ชือ่ วาเปนเครือ่ งกรองน้ำทีด่ ที ส่ี ดุ ในโลก จาก นิตยสารรีดเดอรส ไดเจสท และผาน มาตราฐานสูงสุดสามขอของสถาบัน NFS เพราะสามารถกรองสารปนเปอ นไดถงึ 140 ชนิด คาเชือ้ โรค น้ำดืม่ ทีอ่ อกมาปราศจากเชือ้ โรค 99.99%

ทีมงานเราก็สอดสองเห็นทุกอยางที่บานพี่อุย 100% เปนสินคาแอมเวยทง้ั หมด แถมผูน ำ แอมเวยทป่ี ระสบ ความสำเร็จแลวทุกคน พีเ่ อ พีแ่ หวน พีห่ ลิน่ และผูน ำ ทานอื่นๆก็บอกเปนเสียงเดียวกันวาสินคาในบานทุก ชิ้นเปนแอมเวย 100% เชนกัน ทุกคนมีหัวใจเดียว กันตามสโลแกนที่วา Green & Clean

พีเ่ อ ลัทธิยาค มูลละ ทีส่ มาชิกในชุมชนไทยหลายๆคนรูจ กั กันดี พีเ่ อกเ็ ปนผูน ำในธุรกิจแอมเวยเชนกัน พีเ่ อ พูดคุยกับเราเรือ่ งสินคาเครือ่ งฟอกอากาศวา “พีเ่ อคดิ วาเรือ่ งสุขภาพของทุกคนภายในบาน ถือเปนสินทรัพย ทีม่ คี า ทีส่ ดุ บานของพีเ่ อเองมีถงึ 5 เครือ่ งหองนอนของทุกคนรวมทัง้ หองนัง่ เลนซึง่ ถือวาเปนการลงทุนทีค่ มุ คา มาก เพราะอยางนองจูนลูกสาวคนเล็กตัง้ แตคลอดนองจูนมา นองไมเคยปวยเลย และคุณแมทม่ี าจากเมือง ไทยทานปวยตัง้ แตกอ นเดินทางพอมาถึงทีอ่ อสเตรเลียนอกจากทุกคนภายในบานไมมใี ครติดไขหวัดจากทาน คุณแมพห่ี ายไขหวัดเร็วมาก หายใจโลงขึน้ เลย พีเ่ อแนะนำเลยคะ”

10 SAWASDEE AUSTRALIA MAGAZINE

แชะภาพหมูก อ นการประชุมซะเลย

คุณแหวน ภารดี คูเปอร และ พีอ่ ยุ

Home style

พีเ่ อ ลัทธิยาค มูลละ พัชรินทร วินน หรือพีห่ ลิน่ แนะนำสินคาในกลุม ความงาม พีห่ ลิน่ เรียกวาเปนวิทยาศาสตรความงามเพราะเบือ้ ง หลังมีนกั วิทยาศาสตรรว มกันพัฒนาสินคากวา 500 ทานและมีสถาบัน Nutrilite คอยดูแลปลูกพืชออแกนิค* Certiﬁcate Organic เพือ่ คัดสรรวัตถุดบิ ให พีห่ ลิน่ จึงมัน่ ใจสินคาทุกตัวในกลุม Artistry ซึง่ ขายดีทส่ี ดุ ติดอันดับ 1 ใน 5 ของเครือ่ งสำอางเกรด A ของโลก (ขอมูลจากยูโรมอนิเตอร) และพีห่ ลิน่ ก็เนนกับทุกคนวาความสวย ตองมาจากขางในดวย “พีห่ ลิน่ เลือก Nutriway ในการดูแลสุขภาพรางกาย ทานควบคูไ ปดวยนอกจากสุขภาพ ผิวพรรณทีเ่ ปลงปลัง่ ขึน้ แลว สุขภาพกาย พีย่ งั ดีขน้ึ อยางเห็นไดชดั ” อยูบ า นพีอ่ ยุ มาเกือบทัง้ วัน Home ofﬁce หลังนีม้ พี น้ื ทีใ่ ชสอยทีส่ รางงานสรางประโยชนใหกบั เจาของบานอยาง แทจริง โดยจะเห็นไดจากภาพหลายๆมุมกับผูน ำธุรกิจแอมเวยในวันนี้ ในขณะเดียวกัน เมือ่ เวลางานผานพนไป หองนัง่ เลนหองครัว ก็ยงั เปนหองทีร่ วมตัวของทุกคนในครอบครัวสรางเสริมสายใยรักในทุกๆวันของครอบครัว จันทรโชตะ

ภาพวาดแตงบานโดยนองธาราลูกสาวคนเล็ก

พัชรินทร วินน

ภาพคุณแพททริค พีอ่ ยุ และมะลิ 11

The best of Urban living & The best of Brisbane life Brisbane CBD Condominium

Perfectly positioned: • Queen Street Address • Vertical Garden Wall and Grand Lobby • Sensational rooftop offers exclusive use beautiful infinity pool, state of the art gym, sun lounges, outdoor alfresco barbecues and private dining areas designed by an award winning Urbane restaurant.

1 Bedroom starts from $414,000 (High Level)

2 Bedrooms starts from $650,000 (High Level) *while stocks last

เจีย๊ บ อุษณีย สงสุข

Be the first to experience the extraordinary living. Surrounded by metropolitan pleasures and filled with luxurious amenities, this signature building let you experience the best of Brisbane life each and every day.

homestates.com.au

Brisbane’s glorious riverside 1 Bedroom starts from $390,000 2 Bedrooms starts from $535,000 Rivers Edge Hamilton *while stocks last Perfectly positioned: • Stunning panoramic views of the sparkling River and City skyline. • Located in Brisbane’s most prestigious and desirable suburb. • Less than 4 Kilometres from Brisbane CBD • Centrally located between two of the great masterplans (Newstead Riverfront Park and Northshore Hamilton). • Spacious Interiors, full-length entertainer-size balcony (1 bedroom has a minimum space of 69sqm, 2 bedroom has a minimum space of 101sqm). • Residents rooftop facilities including a swimming pool, BBQ area and open space to take in the River and City.

homestates.com.au

Incentives for Homestates client: 12 months rental guarantee Window coverings. Full interest on deposit.

*limited time only

Don’t miss out the huge capital growth potential!!

เจีย๊ บ อุษณีย สงสุข

homestates.com.au

Newsletter สองงาน สองสไตลกับกิจกรรมที่ Homestates Realty จัดขึ้นเพื่อ กลุมลูกคาคนไทยงานแรกคือการรวมออกบูธ ในงานสงกรานต ประจำป 2558 ณ วัดไทย พุทธธาราม นครบริสเบน เมื่อวัน อาทิตยที่ 19 เมษายน ที่ผานมา นอกจากพนักงานของ Homestate realty ไดใสชุดไทยอยางพรอมเพรียงเพื่อเปนสวนหนึ่งของ การรวมอนุรักษผาไทยตามคอนเซ็ปตของงานสงกรานตครั้งนี้แลว ภายในเตนทวันนั้นพวกเราทีมงานไดใหความรูความเขาใจในเรื่อง ของการซื้อบาน อาคารพาณิชย รวมทั้งการลงทุนใหกับผูที่เขารวม งานที่ใหความสนใจมากจากชุมชนไทยหลากหลายกลุมแลว เรายัง มีเกมสสนุกๆ แจกของรางวัลติดไมติดมือกันไป Homestates Realty ขอขอบคุณทุกทานอีกครั้งที่ใหโอกาสบริษัทนองใหมมาก ประสบการณ และมีเจาหนาที่ชาวไทยไดมีโอกาสใหความเขาใจ ทีถ่ กู ตองเพือ่ ใหการซือ้ ขายอสังหาริมทรัพยไมใชเรือ่ งไกลตัวทานอีกตอไป

งานที่สอง Hoemestate Realty ไดรับเกียรติจากทาง หลุยส วิตตอง (Louis Vuitton) ประจำภูมิภาคควีนสแลนด ประเทศออสเตรเลีย ให Homestate Realty ไดเปน ตัวแทนเชิญกลุม ลูกคาเขารวมงาน “Louis Vuitton Summer 2015 Collection” ทางทีมงานเราไมรอชา นึกถึงกลุม ลูกคาชาวไทยมาเปนอันดับแรก ซึง่ ตองขอขอบคุณทุก ทานที่ใหเกียรติเขารวมงานนี้กันอยางที่เรียกวาทีมงาน หลุยส วิตตอง เอยปากชมเปาะถึงความนารักของกลุมลูกคาไทย และนอกจากนี้เนื่องในเทศกาลวันแมของออสเตรเลีย (Mother's Day) ทาง Homestates Realty ยังไดรับเกียรติจากทาง LV จัดงานวันแมใหกับสาวๆในบริสเบน โดย ชุมชนไทยไดรบั เกียรติเยีย่ มชม LV VIP salon ทีม่ ไี วสำหรับตอนรับ Celebrities เพือ่ ความเปนสวนตัว งานนีส้ าวๆชาวไทยในบริสเบนเปรีย้ วและสวยราวกับ Celebritieตัวจริงเลยทีเดียว จึงขอโอกาสนำภาพบรรยากาศภายในงานมาใหชมกันคะ และทางทีมงาน Homesate Reaty สัญญากับชุมชนไทยวา ไมวา กิจกรรมใดๆในออสเตรเลียทีเ่ กิดขึน้ เราจะคิดถึง ชุมชนไทยกอนดั่งเชนกิจกรรมตางๆที่ผานมาคะ homestates.com.au

homestates.com.au

Money talks

JB Palmer (Jeab): Senior Property Specialist Homestates Realty 9C, 30 Florence Street, Teneriffe. Tel: 1300 88 66 08 Mob: 0431 535 240 Email: jb.palmer@homestates.com.au JB has extensive experience in property market from her previous years with Ironfish. She has unconditionally helped many ordinary individuals and family in achieving their dreams of creating multimillion-property portfolio in Australia. She is now focusing on assisting Thai community to invest, buy, sell and rent properties with Homestates Realty.

www.hamiltonharbour.com.au

เมื่อเรามองภาพกวางแลวคอยๆยอยลงมาเปนภาพเล็กลงวาแลวแถบ ไหนละที่จะไดประโยชนสูงสุดจากปจจัยพื้นฐานเหลานี้ ดิฉันขอนำเสนอ 2 เขต ที่นาสนใจที่สุดดังนี้คะ

ส

วัสดีคะทานผูอานทุกทาน

จากคอลัมนในฉบับที่ผานมาที่ดิฉันไดอธิบายเกี่ยวกับหลักการคราวๆ ในการพิจารณาสำหรับการซื้ออสังหาริมทรัพยไมวาจะเพื่อลงทุนหรือ เพื่ออยูเอง ซึ่งในบรรดา 4 ขอพิจารณานั้น ปจจัยดานสถานที่นับวามี ความสำคัญมากเปนอันดับตนๆเลยทีเดียว โดยอยางยิ่งหากวาซื้อไว เพื่อลงทุน เพราะจะกระทบตอทั้งกลุมเปาหมายและกำลังซื้อของผูที่ จะมาเชา และ โอกาสในการเพิม่ มูลคาของทรัพยสนิ ซึง่ ก็คอื อสังหาริมทรัพย ของเรา ดังนัน้ ในฉบับนีด้ ฉิ นั จะขอมาเจาะลึกรายละเอียดวาในบริสเบน นี้มีพื้นที่ไหนที่ฮอตฮิตนาพิจารณาบาง

กอนอื่นดิฉันขอใหถอยกลับมามองภาพกวางๆกันกอน หลายคนอาจ สงสัยวาทำไมตองลงทุนซื้ออสังหาริมทรัพยที่บริสเบน?

จากบทวิจัยโดยบริษัท Urbis และ Resolution ซึ่งเปนบริษัทที่ปรึกษา ชัน้ นำดาน Real Estate Research & Consulting นัน้ พบวา เมืองบริสเบน นั้นอยูในจังหวะ(Market property clock) ที่นาลงทุนที่สุดมากไปกวา ทั้งซิดนียซึ่งภาวะตลาดรอนแรงเกินไป และ เมลเบิรนที่ภาวะตลาดยัง ไมพนจุดต่ำสุด เนื่องเพราะบริสเบนมีความพิเศษหลักๆคือ มีการเติบ โตของประชากรอยางมากทัง้ จากการอพยพจากเมืองอืน่ รวมถึงการยาย ถื่นฐานของคนตางประเทศมาพำนักที่บริสเบนนำมาซึ่งความตองการที่ อยูอาศัยและสำนักงาน และ เมืองบริสเบนมีการลงทุนทั้งจากภาครัฐ และเอกชนเพื่อสรางโครงสรางพื้นฐานใหมๆมากมาย เชน การขนสง สาธารณะโดยเฉพาะในเขตตัวเมืองชั้นใน เพื่อรองรับการเพิ่มของประ ชากร รวมถึงการเตรียมพรอมที่จะรองรับธุรกิจระหวางประเทศเนนที่ เอเชีย และสุดทาย บริสเบนมีอัตราการจางงานและดำเนินธุรกิจกวา 135 พันลานเหรียญ ซึ่งคิดเปนถึง48%ของทั้งรัฐควีนสแลนด ดังนั้น จึงสรุปไดวาบริสเบนมีความพรั่งพรอมในแงปจจัยพื้นฐาน 3 ขอ ขาง ตน และ อยูในจังหวะเวลาที่เหมาะสมของภาวะตลาดที่กำลังจะเติบโต กาวกระโดด

North Shore Hamilton – ปจจัยหลักๆที่ทำใหเขตนี้นาสนใจคือ การขยายสนามบินบริสเบนเพิ่มขึ้นเทาตัวนึง ดวยงบลงทุนกวา 1.3 พันลานเหรียญซึง่ จะแลวเสร็จในป 2020 ซึง่ ก็คอื อีกเพียง5ปเทานัน้ รัฐควีนสแลนดม1ี ใน4ธุรกิจหลักคือการทองเทีย่ ว และ บริสเบนก็คือสนามบินนานาชาติขนาดใหญที่เปนประตูสูรัฐควีนสแลนด และ บินตรงจากเอเชียไดใกลที่สุด ซึ่งเมืองบริสเบน เองก็พึ่งไดรับเกียรติใหเปนเจาภาพการจัดงานประชุมระดับผูนำสุดยอดโลก G20 เมื่อหลายเดือนกอน ดังนั้นแลวธุรกิจการ ทองเที่ยวและธุรกิจระหวางประเทศจะคือตัวผลักดันหลักที่นำมาซึ่งการขยายธุรกิจและการจางงานในแถบ Hamilton นี้ ซึ่งนำ มาซึ่งความตองการที่พักอาศัยของพนักงานและบรรดาผูทำงานสนามบิน หรือ ผูทำงานแบบ Fly-in Fly-out และนอกจากนี้ ทางรัฐบาลยังมีโครงการขยายถนน King Ford Smith Drive เพิ่มจาก 4 เปน 6 เลน เพื่อรองรับการจราจรที่จะมากขึ้นจาก การขยายตัวของเศรษฐกิจแถบนี้ และ มีโครงการปรับปรุงภูมิทัศนริมแมน้ำตลอดแนว North Shore ใหนาอยู รมรื่น และเปน แหลงรวมความบันเทิงเชิงวัฒนธรรม มีตลาดนัดวันเสาร มีคาเฟริมน้ำสำหรับพักผอนหยอนใจ เขตนี้มองวาเหมาะทั้งการซื้อ เพื่อลงทุนรอใหมูลคาอสังหาริมทรัพยเพิ่มคาตามการเติบโตของเศรษฐกิจ หรือ หากไวอยูเองก็สงบรมรื่นและไมไกลจากตัว เมืองเพียงแค 5กิโลเมตรเทานั้น และมีทาเรือเฟอรรี่ 2ทา พรอมรถเมล รถไฟ หรือถนน 6เลน หรือ ถนนอุโมงค Clem7 เขาเมือง Newstead – ปจจัยหลักๆ ของเขตนี้ที่โดดเดนคือ มีความใกลจากตัวเมืองชั้นในเพียงแค 2กิโลเมตร ทำใหไดความสะดวกใน การเดินทางจากหลายๆทางเลือกโดยเฉพาะอยางยิ่งรถเมลเร็วCity Gliderซึ่งมาทุก15นาทีตลอดทั้งวัน และ ทางจักรยานเลียบ แมน้ำที่เชื่อมตอไปถึงตัวเมือง และทางรัฐบาลมีโครงการลงทุนกวา 2พันลานเหรียญ ในชื่อ Newstead Urban Renewal เพื่อ ปรับปรุงภูมิทัศนของพื้นที่ริมน้ำกวา 17เฮคตารในอีก10ปถัดจากนี้ ซึ่งสิ่งที่เดนๆคือ The Gasworks Newstead ที่ใชงบไป 1.1 พันลานเหรียญ เพื่อเปนศูนยรวมความบันเทิงและพักผอนหยอนใจและรานอาหารของผคนเขตนี้ สิ่งตอมาที่ทำใหเขตนี้นา สนใจคือการจางงาน บริษัทการไฟฟาEnergexและธนาคาร Bank of Queensland ไดตกลงใจที่จะตั้งสำนักงานในเขตนี้เปน พื้นที่กวางใหญกวา 5หมื่นตารางเมตร และ พนักงานรวมเกือบ 3พันคน มาทำงานภายในไมกี่ปนี้ และในระยะยาวคาดกันวา ในเขตนี้และแถบใกลเคียงจะมีพนักงานเพิ่มเขามารวมเปน สองหมื่นหาพันคน ในทายที่สุด นี่คือตัวผลักดันใหอสังหาริมทรัพย ในเขตนี้จะมีอุปสงครองรับมหาศาลจากการจางงานและโครงสรางพื้นฐานชั้นเยี่ยม และนอกจากนี้ เขตNewsteaยังไดอานิสงค จากการตั้งอยูระหวางตัวเมืองชั้นในและเขตสนามบิน ทำใหสามารถรองรับผูเชาไดจากทั้งสองเขต หรือ หากตองการซื้อไวเพื่อ อยูเองก็เหมาะกับคนทำงานที่ตองการแสงสีแหงความเปนเมือง และ ความสะดวกในการเดินทาง เปนอยางไรกันบางคะ หลังจากที่ดิฉันลองเลาใหฟงสองเขตเดนๆนี้แลว จะพบวาสิ่งที่มีคลายๆกันก็จะกลับมาสูหลักการเบื้องตน ทีเ่ ปนหัวใจหลักของอสังหาริมทรัพย นัน่ ก็คอื ทำเลนัน่ เอง สังเกตไดวา เขตเหลานีล้ ว นไดรบั ประโยชนเนนๆจากการลงทุนโครงสราง พื้นฐาน การขยายตัวของเศรษฐกิจและการจางงาน การใกลชิดความเจริญที่แผขยายจากตัวเมืองชั้นในและสนามบิน และ มี โอกาสที่จะเติบโตอยางยั่งยืนและตอเนื่องในอนาคตอีกเปนสิบๆป เรียกไดวาหากคิดจะซื้ออสังหาริมทรัพยไวทั้งเพื่อลงทุนหรือ อยูเอง หามพลาดที่จะลองมองๆดูในเขตเหลานี้คะ หากทานใดมีขอสงสัยหรืออยากขอคำแนะนำเพิ่มเติม สามารถอีเมลหรือ มาคุยกับเจีย๊ บไดตลอดตามรายละเอียดทีใ่ หไวในหนานีเ้ ลยคะ ฉบับนีข้ อลาไปกอน ไวมาพบกันใหมกบั เรือ่ งราวดีๆและสารประโยชน เพื่อพี่นองใหมโอกาสหนา สวัสดีคะ 15

Social scenes

Birthday Party May2015

Celebrities in Gold coast

ในเดือนพฤษภาคมนี้ ถือเปนมหกรรมวันเกิดกันเลยทีเดียว ใครเปนใครไปติดตามชมภาพบรรยากาศ ในงานเบิรธ เดยปารตีก้ นั คะ (1)นองดาดา ลูกสาวแสนนารัก เจาของตัวจริงแหงราน Little Thai Cafe & Restaurant (2)พีเ่ ก กัญชลา แหงโกลโคสต เจาของเรือ่ งราวในคอลัมน True Story “ชีวติ จริงๆ ของผูห ญิงคนหนึง่ ” (3)คุณหนิง แหง Alissa Thai Massage&Beauty กับ Theme งาน White Angel birthday party (4)คุณปอก แหง รานไทยนารามิต กับเคกสุดเก

Mother day 2015 @ Thai Naramit สงสัยวา ฟลุค เกริกพล มัสยวาณิช และนาตาลี เจียรวนนท คงไดอานสวัสดีออสเตรเลีย แมกกาซีนเลมที่แลวใน Theme Gold Coast เปนแน เพราะเมื่อสัปดาหที่ผานมาทั้งคูบินตรง จากเมืองไทย มาถายทำรายการเกีย่ วกับสถานทีท่ อ งเทีย่ วกับรานอาหารตางๆ เนนกิน เนนเทีย่ ว อยางจุใจ โดยมีไกดนำเที่ยวหนุมหลอฝง โกลโคสต จูเนียร นภาดล บุญญะฤทธิ์ แหง Thai Republic Restaurant พาเทีย่ วชมโกลโคสตตลอดทริปแถมยังไดมโี อกาสโชวสตู รเด็ดกวยเตีย๋ ว เปดอันเลื่องชื่อของราน งานนี้เห็นทีกวยเตี๋ยวเปด แหง Thai Republic จะโดงดังไปถึงเมือง ไทยซะแวววว

Welcome “Zenxavier” to the world

พวกเราชุมชนคนไทยไกลบาน ขอตอนรับลูกครึ่ง ไทย-ออสเตรเลีย หนุมนอยสุดหลอ นองเซน เซเวียร ลูกชายคนแรกของ คุณแม บี บี และคุณพออเลกซานเดอร ทั้งนารัก นาชัง ฉายแวว หลอตั้งแตแรกเกิด ทีมงานสวัสดีออสเตรเลียขอจองหนุมนอยเปนนายแบบขึ้นปกใหเราสักฉบับ นะครับ 16 SAWASDEE AUSTRALIA MAGAZINE

คุณปอก และคุณปุม เจาของรานคนเกงแหงไทยเนรมิตร ไมเคยมีครัง้ ไหนทีไ่ มมคี วามพิเศษใหกบั ลูกคา คนพิเศษแหงรานไทยเนรมิตร ในวันแมของออสเตรเลียเมื่อวันที่ 10 พฤษภาคมที่ผานมา ทางรานได จัดโชวการแสดงสด “ขิม” บรรเลงเพลงไทยเดิม และประยุกต เพลงโด-เร-มี จากภาพยนตร เดอะ ซาวน ออฟ มิวสิค โดยเยาวชนคนเกง นองเมย และนองปลาทั้งเลนขิม พรอมบรรยายเปนภาษา อังกฤษใหลูกคาไดเขาใจกับเครื่องดนตรีขิมไดเปนอยางดี ซึ่งตลอดการแสดงลูกคาตางใหความสนใจและชื่นชมกับเสียงเครื่องสายของเครื่องดนตรีไทย ทีมงาน สวัสดีออสเตรเลีย ขอชืน่ ชมในการทำหนาทีเ่ ปนตัวแทนเผยแพรดนตรีไทย สรางสีสนั ใหชาวออสเตรเลีย และสนับสนุนเยาวชนไทยที่รักในการรักษาศิลปวัฒนธรรมไทย มา ณ ที่นี้ดวยคะ

Design Trends

BRISBANE DELIGHTS The grand opening in 1940 for Brisbane’s cantilever bridge – The Storey Bridge, connecting Kangaroo Point to Fortitude Valley, was designed by the first Civil Engineering professor of University of Queensland, Roger Hawken. This bridge diverted traffic from Brisbane’s CBD. On 5th July get ready for it’s 75th Birthday celebration. The bridge will be partially closed with 4 performing stage, and many food and beverage outlets, and entertainment, so come and celebrate this event with us-don’t forget to reserve your tickets. Brisbane is a young vibrant city that offers opportunity for those who have an ambitious heart. I hope that my finds can make you feel to dare and challenge yourselves to new pieces in your home or office. It will revitalize your eyes, heart and mind. An invitation to explore the city and shop for all that is Copper, Gold, and exciting form, so the cold winter weather is all but warmth for the soul… Starting from top left 1. Folly Sconce by Lamont 2. Copper Curtain by Eprisma 3. CUBE Stationary by Tom Dixon 4. Brisbane’s Storey Bridge and Howard Smith Wharves Revitalization 5. ‘Stella’ Mirrored sculptural buffet by English designer Jake Phipps 6. Hamilton Precinct 7. Galliano Pendant Light by DelightFULL 8. Trampolines and hammocks combined by design collective Numen/for use 9. The Armchair of thousand eyes by Fendi and Campana Brothers 10. Monet side table by Boca do Lobo 11. Deduce by Tom Dixon 12. Conrad Treasury Casino in the heart of Brisbane City is one of Australia’s grandest heritage buildings 13. Chandra Chair by Koket 14. Pixel Cabinet by Boca do Lobo 15. Crease Chair by Australian Designer Surya Graf 16. Musical Pendant Beats by Tom Dixon 17. Piano Chair in indigo leather by Stellarworks 18. Patricia Urquiola’s Luna Cabinet for Coedition 19. Grace on Coronation by Dame Zaha Hadid at Brisbane’s Toowong Precinct.

10 17

YOU in youth

ABOUT AUTHOR

Time to GIVE

Perks of Volunteer Work ประโยชน์จากการทำงานอาสาสมัคร

ส

วัสดีคะ กอนอื่นขอแนะนำตัวเองกอนนะคะ ชื่อเมยคะ เมยเปนนักเขียนสมัครเลนใหกับ สวัสดีออสเตรเลีย แมกกาซีน บางคนอาจจะรูจักเมย กันไปบางแลวเพราะวา นักเขียนคนนีเ้ คยทำหนาทีพ่ ธิ กี ร ในงานบริสเบน ไทยเฟสติวัล ป 2557 ตอนนี้เมยเปนนักศึกษาที่มหาวิทยาลัยยูนิเวอรซิตี้ ออฟ ควีนสแลนด หรือ ยูควิ ในคณะนิตศิ าสตร (Law) ปที่ 3 คะ และเมยเคยไดมีโอกาสเปนนักเรียนแลก เปลี่ยนที่ประเทศญี่ปุน และไตหวัน ประสบการณการ ทำงานที่สถานทูตไทย ณ กรุงแคนเบอรา และไดเขา ฝกงานของ Clifford Chance เปนบริษทั กฎหมายขนาด ใหญของประเทศอังกฤษ ในชวงการศึกษาระดับมัธยม ศึกษา เมยเปนศิษยเกาโรงเรียน Brisbane State High School จากการสอบคัดเลือก (Academic)และ ไดสอบเขาเรียน Queensland Academy of Science Mathematics and Technology ผานหลักสูตร International Baccalaureate (IB) ไดรับอนุปริญญาบัตร (Diploma) กอนเขามหาวิทยาลัย UQ คอลัมน You in Youth คอลัมนนองใหมของสวัสดี ออสเตรเลี ย แมกกาซี น เปน คอลัมนท ี่จ ะเขียนเพื่อ เยาวชน และทุกๆคน โดยมีวัตถุประสงคหลักในการ นำเสนอเรื่องราวที่มีประโยชน และนาสนใจตอผูอาน ซึง่ จะมีเนือ้ หาเกีย่ วกับการดำรงชีวติ ความเขาใจความคิด และความเปนอยูของคนในสังคมออสเตรเลีย 18 SAWASDEE AUSTRALIA MAGAZINE

olunteering is one of the greatest creations that has come out of mo -dern human society. The benefits that are reciprocated from simple acts of kindness are incredible. But what is more amazing is the fact that many individuals often miss out on these benefits. The friends and colleagues that you make whilst volunteering could potentially become life-long friends. Good people will attract other good people; and through these people you have a line of support when the majority of your friends and family may not reside in Queensland.

temples or in the act of donating money. The donation of one’s time and effort will always be welcomed. It is with the intention of doing positive acts as a whole that will result in positive outcomes. Volunteer work is like killing two birds with one stone, you can have fun, make friends and gain karma points simultaneously. For all the budding young talent out there you can also put down your volunteer activities in resumes or CVs. It gives another dimension to your personality than just your educational history. You build the work ethic and time management skills that are essential for any career and as a tip, it gives something interesting and relatable to discuss in job interviews or scholarship applications.

“Someone is sitting in the shade today, Doing good deeds (tum boon) does not because someone necessarily need to be carried out planted a tree there through churches, a long time ago”

So, as a Thai living in Australia you may think

that it will be difficult to become involved or you do not know where to begin. A lot of the major volunteer based organisations that have a presence in Thailand also exist in Australia. For example, Oxfam, Red Cross and Amnesty International to name a few. If you are attending a University take the chance to join societies that are already associated within the student community; these include all 3 of the listed organisations above. For those who are still in high school, TAFE or other institutions but still want to get involved, you can visit their website directly by simply google searching the organisations name. Another good

outlet is social media. Like them on Facebook to keep up to date with new events or opportunities. Volunteers may not have the time, but they have the heart. If you do not have the means to commit long term have no fear. Donate a few hours of the 8760 you have in a year to volunteer and participate in fundraising events such as the leukaemia foundation walk in October, World’s Greatest Shave or Think Pink Day. The most essential thing is to get out there are and get involved. You will be rewarded with a million smiles and warm fuzzies in your tummies.

ประโยชน์จากการทำงานอาสาสมัคร านอาสาสมัคร หรือภาษาอังกฤษก็คืองาน Volunteer เปนสิ่งสำคัญอีกอยางหนึ่งของคน ออสเตรเลียในสังคมปจจุบัน การมีสวนชวย เหลือสังคมจะมีบทบาทในการแสดงออกถึง ความมีน้ำใจ และประโยชนจากการใหนี้ยังมีสิ่งตอบ แทนที่ใหกลับมาอยางมากมายโดยที่ทานอาจคาดไมถึง

ตอนนี้บางคนคงคิดแลววา...... จะเริ่มงานอาสาสมัครที่ไหน อยางไร

จริงๆแลวหลายๆองคกรทีต่ อ งการอาสาสมัครในประเทศ ไทย ก็มีอยูที่ประเทศออสเตรเลียเชนกัน เชน Oxfam Red Cross (กาชาดไทย) Amnesty (องคกรนิรโทษ กรรมสากล) และถาคุณเปนนักศึกษาในมหาวิทยาลัย คุณก็สามารถติดตอสมาคมในมหาวิทยาลัยไดโดยตรง งานอาสาสมัครนั้นจะทำใหทานมีโอกาสไดพบกับคนใน หรือสำหรับนักเรียนมัธยมปลาย หรือ TAFE ก็สามารถ สังคมทีก่ วางออกไป ไดพบปะสังสรรคกบั คนออสเตรเลีย่ น คนหาไดในเว็ปไซตขององคกรที่ทานสนใจ Google (Australian Community) มีโอกาสเรียนรู วัฒนธรรม หรือใชโซเชียลมีเดียใหเปนประโยชน และติดตามขาวสาร ความคิดเห็น ความเชื่อและการใชชีวิตแบบคนตะวันตก งานหาทุนตางๆตามงาน (Fundraising Events) ตลอดจนรวมไปถึงชวยเพิม่ ความมัน่ ใจ และความชำนาญใน การสื่อสารภาษาอังกฤษ การไดเรียนรูคำศัพทใหมหรือ บางทานอาจไมมเี วลาวางทำงานอาสาสมัครแบบระยะยาว ออสซีส่ แลง เชน Ol’buckaroos ซึง่ ก็มคี วามหมายเหมือน แตมีใจรัก และจิตอาสาคุณอาจเลือกใชเวลาเพียงไมกี่ คำวา Mate และอีกหนึ่งสิ่งที่สำคัญโดยเฉพาะอยางยิ่ง ชัว่ โมงของเวลาทัง้ หมด 8760 ชัว่ โมงในหนึง่ ป สามารถ กับผูที่เพิ่งยายถิ่นฐานมาอยูในประเทศออสเตรเลีย มารวมเปนอาสาสมัครในระยะสั้นๆ เชนการเขาเปน หางไกลครอบครัว และเพื่อนๆที่เมืองไทย การทำงาน อาสาสมัครตามงานหาทุน (Events) องคกรที่ตองการ อาสาสมัครคุณอาจจะไดพบเพือ่ นใหมทด่ี ี ทีอ่ าจจะกลาย อาสาสมัครในระยะสั้นเชนนี้ก็มีมากมาย เชน World’s เปนเพื่อนแทที่สนิทกันและคอยชวยเหลือกันไปตลอดก็ Greatest Shave Leukemia Foundation Walk in เปนได October(ชวยเหลือผูปวยโรคมะเร็งในเม็ดเลือด) หรือ Think Pink Day (ชวยเหลือผูปวยโรคมะเร็งเตานม) ไมอยากใหทา นผูอ า นมีความคิดแคเพียงวาการทำบุญนัน้ คือการเขาวัด สรางโบสถ สรางวิหาร หรือการบริจาค ทานผูอานคงพอจะไดเห็นประโยชนกันแลวใชไหมคะ เงินเทานัน้ การสละเวลาอันมีคา ของทานในการชวยเหลือ แตที่แนๆและที่สำคัญที่สุดคือ รอยยิ้ม และความอิ่มใจ เปนอาสาสมัครกับหนวยงานตางๆ ก็เปนเสมือนการ จากการที่เราไดเปนผูใหและสายตาที่แสดงความขอบคุ ทำบุญ ทำความดีใหกบั ผูอ น่ื คุณก็กำลังทำบุญอยูด ว ยเชนกัน ณของผูรับนะคะ อยางสุภาษิตไทยและภาษาอังกฤษที่วา ยิงปนนัดเดียว ไดนกสองตัว (Killing a bird with one stone) “Someone is sitting in the shade today, because someone planted a tree there a long time ago” สิ่งสำคัญอีกอยางที่อยากกลาวถึงใหเยาวชน นักเรียน นักศึกษาทราบก็คือ ผลงานอาสาสมัครนั้น ทานยัง “อยากใหเราคิดอยูเสมอวา วันนี้เราไดรมเงาจากตนไม สามารถเขียนลง CV (Resume) หรือแมกระทัง่ ใชขอ มูล ใหญนั้นเพราะใครบางคนไดลงแรงปลูกเมล็ดพันธุนั้นไว งานอาสาสมัครกรอกลงแบบฟอรมขอทุนการศึกษาไดอกี เมื่อนานมาแลว” ดวย ผลงานนี้จะแสดงใหบริษัท หรือองคกรผูใหทุนการ ศึกษาเล็งเห็นวาคุณเปนคนทีใ่ ชเวลาวางใหเปนประโยชน เหมือนเรารวมใจกันชวยวางรากฐานของสังคมและองค มีมนุษยสัมพันธทด่ี ี ทำงานรวมกับผูอ น่ื ไดดี มีการบริหาร กรเพื่อคนรุนตอไปในอนาคต เพื่อเขาจะไดรมเงาและ จัดการเวลาไดดี ทานรูจ กั ทีใ่ ชชวี ติ แบบสมดุลย(Balance) คิดถึงเราคนที่ปลูกไงคะแลวพบกันใหมในคอลัมน You ไมเครียดเรื่องเรียนจนเกินไป in Youth นะคะ May

YOU in youth

YOU in youth YOU in Youth will be a corner of your bi-monthly magazine that is dedicated to bringing forth relevant and useful content to the Thai youth. Our motto is to put the ‘you’ factor into your youth; getting the most out of your younger years and shedding light on ways to enhance it. So if you have any suggestions or topics that you would like to see discussed please hit us up with the #YOUinYouth. If you have questions or queries you can email or contact us at Sawasdee Magazine. Author’s Background YOU in Youth will be authored by May who is currently a 3rd year law student at the University of Queensland. She was an MC at the Brisbane Thai Festival 2014 and has appeared as a guest on 4EB Sawasdee Radio. She has undertaken international exchanges to Japan and Taiwan and has completed internships at the Royal Thai Embassy and Clifford Chance LLP. May attended Brisbane State High School on academic merit before moving to Queensland Academy of Science Mathematics and Technology to complete an International Baccalaureate. As an Australian born Thai she will share her experiences and knowledge through this column, please keep watch.

Restaurant review

Restaurant review by Jason

Thai Naramit

have dreams, you have dreams, everybody does, but very few of us follow through to make them a reality, except for my host at the Thai Naramit.

Bia Varanya is my gracious host who has made her dream into a reality, and in a rough translation this is what "Naramit" means. Over the past few years she and her partner Pok Natthapol have turned a small restaurant into a busy part of Hendra on Brisbane's north side. With the success of the venture, many other businesses established themselves at the precinct on Zillman Road, just opposite the Hendra train station, that gives you a bit of an idea of how good the food is. Thai Naramit is always very busy, whether if you dine in or takeaway or order their home delivery service, even people who drive by always look in, to one day visit the restaurant, tonight is my night.

First up the Mix Entree of Spring Rolls, Coconut King Prawns, Chicken Satay and Fish Cakes with individual dipping sauces with a carrot salad, what a great start! ($17.90) The Whole Fish with Paw Paw Salad featured a baby-farmed barramundi, with the best paw paw salad I've ever had to this point, not too spicy, just right for me. ($29.90)

BBQ Duck with crispy skin

The house specialty is Duck Naramit, which is a grilled half duck served Dim Sims with steamed vegetables and their secret house sauce, I love duck and if you haven't tried duck, you'll be hooked. ($26.90)

Mix Entree

If you like Chilli and a King Prawn combo don't hesitate with the Crispy Prawn Basil, but brace yourself it's hot, just the way I like it! ($22.90) If you like pepper, which is the worlds most used spice then the Sizzling Beef Black Pepper is the dish for you, beware it's full of pepper. ($20.90) The sizzling plate of Seafood Pad Cha with chilli, peppercorn and Thai Prawn herbs was amazing, this is obviously an in season dish, so ask the staffCakes for what's on the plate. ($22.90) My random choice that I have on each review is the Moreton Bay Bugs Choo Chee which is absolutely outstanding, hands down. ($28.90) If you have enough room, try the Banana Spring Rolls with Vanilla Ice cream, sensational. Thai Naramit is a dining experience that you will totally enjoy, it's colorful, busy, the plates are steaming and the service is second to none. It's a the Mushroom Salad BYO restaurant, corkage applies but don't worry there is a bottle shop about twenty metres away. They also do takeaway and delivery. Eating out will be a great experience, when you next dine at Thai Naramit, I highly recommend it, tell me what you think. The Thai Naramit is open 7 nights a week from 5 till late. Lunch from 11.00 till 2.30pm Tuesday till Friday. Take away menu available. Delivery minimum $30 Delivery charge $5 Ph. 3268 5146 www.facebook.com/thainaramit Until next time eat and live well, Jason jasehagen@gmail.com

SAWASDEE AUSTRALIA MAGAZINE

Restaurant review

มมีความฝน คุณมีความฝน ทุกคนตางก็มคี วามฝนแตกค่ี น กัน ที่จะสามารถทำความฝนของตัวเองใหเปนจริงขึ้นมา เจาภาพเลี้ยงอาหารผมที่ราน ไทยเนรมิตร ในค่ำคืนนี้ คุณบียา วรัญญา คือคนหนึ่งที่ไดทำฝนของเธอเปนจริงขึ้นมา และนั่น เปนที่มาของคำวา “เนรมิตร” ในชวงไมกี่ปที่ผานมาที่เธอและคูครองของเธอคือคุณปอกได เปดรานอาหารเล็ก ๆ บนถนน Zillman ตรงขามสถานีรถไฟ Hendra ทางดานทิศเหนือของเมืองบริสเบน ผมเชือ่ วาเวลาขับรถผานรานนี้ คุณจะเห็นวาคนแนนแทบทุกคืน หลายคนอาจจะคิดวาวันหนึ่ง จะตองมานั่งทานอาหารที่รานนี้ ใหได คืนนี้เปนคืนของผมครับ และก็เปนอยางที่เห็นจากถนน ราน ไทยเนรมิตร ยุง ตลอดเวลา เพราะทีน่ ม่ี ที ง้ั ลูกคาทัง้ ทีม่ ารับ ประทานอาหารที่ราน ซื้อหอกลับบาน และเขายังมีบริการเดลิ เวอรี่ ถึงบานลูกคาอีกดวย อาหารจานแรกที่ผมลองชิมเปนจานเรียกน้ำยอยแบบรวมมิตร ที่มีปอเปยะ กุงมะพราว ไกสะเตะ และทอดมันปลา เสิรฟมา กับน้ำจิ้มเฉพาะอยาง เปนการเริ่มตนที่ดีทีเดียว($17.90)

มีโอกาสไปรีวิวทุกครั้ง ผมมักจะลองสั่งฉูฉี่กั้งกระดาน มาทาน และสำหรับรานนี้บอกไดเลยวายอดเยี่ยมที่สุด($28.90) หากคุณมีที่วางในกระเพาะอาหารพอลองปอเปยะหอกลวยทอด ที่เสิรฟมากับไอศครีมวานิลลานะครับ บอกเลยวา อรอยมาก!

จานตอมาเปนปลาทอดราดสมตำ ซึ่งใชปลา Baramundi ขนาด กำลังเหมาะทั้งตัวทอดแลว ราดดวยสมตำที่ไมเผ็ดจนเกินไปรส ไทย Naramit เปนประสบการณการรับประทานอาหารที่คุณจะ ชาติเขากัน สำหรับผมเปนสมตำที่อรอยที่สุดเทาที่เคยทานมา ไดเพลิดเพลินไปกับทุกอยางที่เกิดขึ้นภายในรานทั้ง สีสันที่คัล เลอรฟูล และการบริการที่ไมเปนสองรองใคร ($29.90) จานพิเศษของรานคงตองยกให “เปดเนรมิตร” ซึ่งเปนเปดยาง ครึ่งตัวเสิรฟมาพรอมกับผักนึ่ง ราดซอสพิเศษที่รานบรรจง สรรคสรางขึ้นมา เปนเคล็ดลับที่ทำใหอาหารจานนี้ไดรับความ นิยมจากลูกคามากมายรวมทั้งผม ซึ่งชอบเปดมากดวย ถาคุณ ยังไมเคยลิ้มลอง บอกเลยวาเปดจานนี้จะทำใหคุณติดใจ ($26.90)

ทีน่ เ่ี ปนราน BYO คุณนำเหลามาเปดทีร่ า นได มีคา เปดในราคา มิตรภาพ รานขายเหลาก็อยูใกลๆ ไมวา คุณจะเลือกมาซือ้ อาหารกลับไปทานทีบ่ า นหรือใหรา นไปสง ไดหมดครับ เมื่อไหรมีโอกาสไดมาทานอาหารที่นี่ สงความประ ทับใจ มาแบงปนกันบางนะครับ

ถาคุณชอบพริกและกุงใหญ อยาลังเลที่จะสั่งกุงกะเพรากรอบ ไทย Naramit เปดใหบริการ 7คืน ตอสัปดาหตั้งแตหาโมงเย็น แตเตรียมตัวนะครับ จานนี้ยกความเผ็ดรอนมาเสิรฟในแบบ จนถึงดึกอาหารกลางวันใหบริการวันอังคารถึงวันศุกร ตั้งแต เวลา 11.00 จนถึง 14:30 ที่ผมชอบเลย($22.90) แตถาคุณชอบพริกไทย เครื่องเทศยอดนิยมที่มีการนำมาใช ใน ขอเมนูTake awayไดจากที่ราน การปรุงอาหารมากที่สุดในโลก คุณควรสั่งเนื้อผัดพริกไทย คุณ หากสั่งไปทานที่บานรานบริการรับสงที่ออเดอรขั้นต่ำ $30 คาจัดสง $5 จะไดลิ้มรสเนื้อนุมอรอยและพริกไทยเต็มที่($20.90) Ph. 3268 5146 ทะเลผัดฉากับพริกหวานคละเคลากับพริกไทยและสมุนไพรไทย www.facebook.com/thainaramit เสิรฟ มาในจานรอนฉาๆ นาตืน่ ตาตืน่ ใจ รสชาตินน้ั สุดยอดไปเลย จานนี้จะมีอาหารทะเลตามฤดูกาลลองถามพนักงานกอนสั่งนะ ขอใหอยูดีกินดีครับ จนกวาจะพบกันใหม เจสัน ครับนี้ ($22.90) jasehagen@gmail.com 21

Shopping IN BRISBANE Health & Beauty

https://www.facebook.com/golfystorebymilkey

ธุรกิจความงามและสุขภาพ “หยุดปลอยใหผิวคุณดูแกกวาวัย หันมาดูแลตัวเอง ตั้งแตวันนี้” ดวยผลิตภัณฑ 3DB ผานการวิจัยและคนควาจากประเทศอเมริกา และไดรับการยอมรับในวงการนักแสดงอเมริกา มีสรรพคุณและผลจากการใช เทียบเทาการไปทำหนาทุกแบบ เชน ฉีดBotoxหรือการยิงเลเซอรแมแตการผา ตัด มั่นใจปลอดภัยสินคาผานการอนุมัติจาก สำนักงานคณะกรรมการอาหาร และยา (อย.) ในประเทศไทย และ เทคโนโลยี License จากเกาหลี สอบถามเพิ่มเติม/สั่งซื้อสินคาติดตอคุณ มิ้ว 0450 752 529

Student Agent & Airline Ticket

www.facebook.com/nadia.bestfriends

มองหาตั๋วเครื่องบินราคาถูก และเอเจนสำหรับนักเรียน นักศึกษา ดวยประสบการณกวา 9 ป ในบริสเบน ควีนสแลนด ใหคำปรึกษาดานการศึกษาใหกับนักเรียน-นักศึกษาในทุกระดับการ ศึกษา และตัวแทนจำหนายตั๋วเครื่องบินการบินไทย ราคาถูก สอบถามโปรโมชั่นและราคา สุดพิเศษไดตลอดนะคะ ยึดหลักการใหบริการชุมชนไทย ดวยความจริงใจใหกับลูกคาทุกทาน รวดเร็ว ตอบทุกคำถาม พรอมทัง้ ใหราคาทีส่ ดุ พิเศษสำหรับคนไทย

Food

• Braised Beef Tendon Noodle in Chinese Herbs & Spices Medicine Soup กวยเตี๋ยวเนื้อเอ็นตุนยาจีน • Boat Noodle Soup (Beef) กวยเตี๋ยวเรือรสแซบ • Pork Noodle Soup & Fish Balls กวยเตี๋ยว หมูลูกชิ้นปลาน้ำใส • Yen Ta Fo (Seafood Noodle in Tufu sauce) กวยเตี๋ยวเย็นตาโฟทะเล • Special Tom Yum Noodle Soup (my mum's recipe) กวยเตี๋ยวตมยำ ในตำนาน สูตรเด็ดของยายลี 22

SAWASDEE AUSTRALIA MAGAZINE

Zood Zaap Noodle Bar by Gaye Gunchy

เปด ใหบริการแลว ทุกวันเสาร และอาทิตย กวยเตี๋ยวในตำนาน ที่ราน Little St Kilda Cafe 7th Ave, Palm Beach, Gold Coast เวลา 11.00-15.00 น.

Health & Wellbeing

นวดระบายน้ำเหลือง

The World Health Organization defines health as: “The state of complete physical, mental and social well-being and not merely the absence of disease or infirmary.”

Health & Wellbeing มาพบกับคุณผูอานที่รักสุขภาพอีกเชนเคยคะ สำหรับฉบับนี้ผูเขียน อยากนำเสนอเกี่ยวกับเรื่องของการนวดระบายน้ำเหลืองมาฝาก วามีความสำคัญหรือบท บาทหนาที่อะไรยังไงกับรางกายเราบาง เมื่อเร็วๆนี้ผูเขียนไดเดินทางไปรวมงานอบรมสัมมนากับ Chikly Health Institute ซึ่งเปน สถาบันที่อบรมนักกายภาพบำบัดในมหาวิทยาลัยดังๆ ทั่วโลก มหาวิทยาลัยเชียงใหมที่บาน เราก็ไดเชิญหนวยงานนี้ ไปอบรมใหนักศึกษา ทุกๆปคะ สถาบันหนึ่งของ Sydney ไดซื้อ แฟรนไชสและจะเปดการสอนครั้งแรกเราจึงเห็นวาเปน โอกาสดีทจ่ี ะไดเรียนรูเ พิม่ เติม ถึงหลักการดูแลคนไขในขัน้ ตน จากการนวดระบายน้ำเหลือง หรือ Manual Lymphatic Drainage โดยฉบับนี้เรามารูถึงประวัติความเปนมากันกอนคะ การนวดระบายน้ำเหลืองเปนใชการสัมผัสและกดทีต่ อ มน้ำเหลืองชวยลางพิษใหรา งกายดวย การกำจัดของเสียออกเร็วขึ้นและชวยบรรเทาอาการบวมน้ำ เปนศาสตรเกาแกที่ไดรับความ นิยมอยางแพรหลายในยุโรป คิดคนขึ้นโดย ดร.เอมิล วอดเดอร แพทยชาวเดนมารก เมื่อ ตนทศวรรษ 1930เพื่อชวยเหลือผูปวยโรคหวัด เรื้อรัง ตอมาไดพัฒนาเทคนิคชวยกระตุนการทำงานของระบบตอมน้ำเหลือง ใหรางกายทำงานมี ประสิทธิภาพขึน้ ลดปญหาระบายการอุดตันในทอน้ำเหลืองและดีทอ็ กซสารพิษออกจากรางกาย

Health & Wellbeing เพ็ญ ปากกา

นอกจากจะชวยบำบัดรักษาผูปวยที่มีปญหาระบบตอมน้ำเหลือง เชน ไซนัสเรื้อรังและตอม น้ำเหลืองโตแลว การนวดระบายน้ำเหลือง ยังสามารถนำมาประยุกตใชในเรื่องการชะลอ ความแกไดดวย โดยเฉพาะริ้วรอยใตตา เพราะทางการแพทยเชื่อวาการไหลเวียนที่ดีของ ตอมน้ำเหลือง จะชวยใหผิวพรรณสดใสลดอาการตาบวมและหนาบวม คอรสที่ผูเขียนจะไดไปอบรมยังมีประโยชนที่ชวยนวดกรณีตอมน้ำเหลืองทำงานไมปกติที่ สามารถเสี่ยงตอการเปนโรคมะเร็งตางๆ กอนที่เราจะเปนมะเร็งปญหาไดสะสมมาหนึ่งในนั้นก็คือการทำงานระบบตอมน้ำเหลืองผิด ปกติ ทางสถาบันไดจบั มือกับสถาบันชือ่ วา Oncology Massage ไดจดั สอนอบรมใหนกั กายภาพ บำบัดและนัก Remedial ไดเรียนรูเ พิม่ และสามารถทำงานชวยเหลือผูป ว ยมะเร็งไดอกี ดวย เราเลยมองเห็นความสำคัญ วาควรที่จะทำความรูจักเรื่องระบบตอมน้ำเหลืองชวยคนไขเรา เบื้องตน เพื่อปองกันไมใหปวยจากหลายๆโรคที่กลาวมาและผูเขียนมีความตั้งใจวาเมื่อจบ คอรสนี้แลวจะชวยนวดคนที่เปนมะเร็งในโรงพยาบาล เพราะจากการทำวิจัย พบวาคนเปน มะเร็งเพิ่มมากขึ้นในทุกๆป เอาละคะอยางไรก็ขอใหคุณผูอานที่นารักทุกทานสุขภาพแข็งแรง สวนผูเขียนขอตัวไปอบรม สัมนากอนนะคะ และ Health & Wellbeing ฉบับหนาอยาลืมติดตามอานในเรื่องของการ นวดระบายน้ำเหลืองตอนที่สองใหไดนะคะ

มีเพื่อนคนไทยสนใจอยากทำผมกับคนไทยดวยกันไหมคะ ไมตองรอคิวที่ราน ทำแบบสบายๆที่บาน ดวยคุณภาพและความใสใจของชางผมไทย แถมราคาสบายกระเปา สนใจติดตอ นิต 0416610693 สามารถโทรมาสอบถามราคากอนไดคะ รับตัด ดัดดิจิตอล ทำสี ยืด หลังจากทำเคมีรับอบไอน้ำใหฟรี ใหบริการนวดหนาดวยคังเซ็นสำหรับ บำรุงผมที่แหงเสียรุงแรง ผานการทำเคมี ดวยคอลลาเจนและรับทำ Treatment ทรีทเมนทเคราติน สุดยอดนวัตกรรมใหมลาสุดเชิญพิสูจนไดดวยตัวคุณเองคะ รายไดจากลูกคาทุกทาน จะแบงรวมทำบุญกับพระอาจารยชือ วัดปา Dhammagiri สายหลวงปูชา ที่อยูบนเขา ไดบุญรวมกันคะ 23

True story

สะใภออสซี่ ตอน..เมื่อความรัก ไมไดเปนแคเรื่องของคนสองคน

ม

าทาวความกันตอจากเลมทีแ่ ลว ฉบับนีห้ ลายคนคงจะรอลุน ใหเขาดายเขาเข็มกันซะที หลังจากทีอ่ หิ วั หนาทัวร ออกเดทแรกไปกับไอคณ ุ อวน นางคิดในใจวา ตองทำใหมเี ดททีส่ องใหได เพราะเดทแรกยังไมไดกนิ คุณไออวนเลย เอิ้กกกก กะวาเดทที่สองนี่แหละจะสวาปามซะใหพุงกาง วาแลวไมนานนัก ปลายเดือน มิถุนายน ไออวนก็สงสารใหเดินทางไปหาที่บริสเบน(เยๆเปนไปอยางที่คิดไว) คราวนี้นางอางวาจะพา ไปหาพอแม ไปเจอพี่สาวกับครอบครัว และเพื่อนสนิทของนาง มีรึคนอยางอิหัวหนาทัวรจะปฏิเสธ ป.ล.ไปเทีย่ วแลวไดตงั ค ดีกวาไปทำงานตากแดดหนาดำแถมบางทีลกู ทัวรฝรัง่ เจากรรมยังทำใหปวดหัวอีก เพราะจากเดทแรกทีผ่ า นมายังไมทนั จะไดเสียตัว อุป สซ!่ี ก็บอกแลววาคุณไออว น เปนสุภาพบุรษุ ทีส่ ดุ ในโลก นางศึกษาขนบธรรมเนียม ประเพณีไทยมาเปนอยางดี จนอิหวั หนาทัวรออกนอกกรอบไมได ใจหนึง่ ก็คดิ วาเมื่อไหรมันจะปล้ำตรูเสียทีวะ(คะ) แตอีกใจหนึ่งก็คิดวาดีที่เขาใหเกียรติสาวไทย ตัวสั้นเตี้ยแบบอิหัว หนาทัวรมากๆ ไมคดิ ทีจ่ ะฉวยโอกาสเหมือนผูช ายทัว่ ๆไป แตเอะ! หรือวามันจะเปนอยางทีค่ ดิ ไวตง้ั แตตอน เมือ่ แรกพบฟะ "เกยควาย"

โดย นางมารผูใจดี

"ถึงแมวาคุณไออวน จะไมใชผูชายในฝน แตไออวนเปนผูชายที่ใช" แลวนางก็สะบัดหนาเดินแกวงตูดมารออยูที่รถ พอคุณไออวนเปด ประตูรถใหนางหัวหนาทัวรก็รีบกระโจนขึ้นรถ หยอนกนตามลงไป ทันที โอว...แมเจามันเอาตรูออกไปเดินตากลมทำไมวะ (คะ) อิหัวหนาทัวรไมเขาใจ อยูในรถมันแสนจะอุนสบาย อีก 2-3 นาที ตอมาพออิหัวหนาทัวรเริ่มมีสีหนาวาอารมณเริ่มสุนทรีย ทันใดนั้น ไออว นก็รบี ยืน่ กลองเล็กๆพรอมเปดฝาออก...ขางในกลองมีเศษกระ ดาษเล็กๆ มีขอความเขียนไววา "Puncharas, will you make me a happiest man alive and let me ﬁnd a big rock for your ﬁnger, will you marry me?" อินี่คิดในใจ...รูสึกผิดขึ้นมาทันที ที่คุณไออวนพาเดินออมๆ นี่ก็เพราะอยากทำ โรแมนติคอยากคุก เขาจะขออิหวั หนาทัวรแตงงานใตตน ดอกแจคคาแรนดาหรอกเหรอนิ แตอินี่กลับทำเสียแผนซะ นาสงสารจุงเบย แตวาปากกลับไวกวา ใจทีค่ ดิ ตอบกลับออกไปเสียงดังและฟงชัดวา Are you serious??? ยิง่ ไปกันใหญ ความพยายามของคุณไออว นทีจ่ ะทำใหมนั โรแมนติก ก็คงตองจบสิ้นลงเพียงแคนี้

หลังจากนัน้ ทุกๆ 2-3 เดือนจะตองไดมาเจอหนากันอยางนอย 2 อาทิตย เปนอยางนีเ้ รือ่ ยมาเกือบเปนป ที่แอพพลายวีซาทองเที่ยวถึง 4 ครั้ง จนครั้งลาสุดครั้งที่สี่นี้ ไมแนใจวาสถานทูตรำคาญหรือขี้เกียจเสีย เวลาอานเอกสารเดิมๆ หรือสงสารวาอินม่ี นั เสียตังคมาเยอะแลวก็ไมทราบไดแนชดั สถานทูตเลยแสตมป ใหไดมัลติเพิ่ลทองเที่ยว 1 ป อิหัวหนาทัวรก็คบกันจริงจัง กับไออวนปกวาๆ ไออวนคงแนใจแลววาอิหัว หนาทัวรคือผูหญิงที่ใช และอยากทำเซอรไพรสขอแตงงานแบบโรแมนติกหวานแหววที่นิวฟารมพารค นางตัง้ ใจจะคุกเขาขออิหวั หนาทัวรแตงงานใตตน แจคกาแรนดาทีก่ ำลังออกดอกสีมว งอยูเ ต็มตน จินตนาการ ตามมาดวยกันนะทานผูอ า นดอกไมสมี ว งออกดอกเต็มตนสวยงาม สวนใตตน ก็มดี อกตกเกลือ่ นอยูเ ต็มพืน้ งดงามเหลือหลาย แตความเปนจริงคือ อิหัวหนาทัวรไมมีอารมณบรรเจิดตาม เพราะอากาศมันเย็น มากกกกกก ลมแรงและไมเปนใจพอทีจ่ ะทำใหเกิดอารมณสนุ ทรี อารมณตอนนัน้ คือ "ไออว นแกรีบเดิน เร็วๆ หนอยเถอะ ไมตอ งมาเดินออยอิง ตรูหนาววววววโวยยยย" แตทายที่สุดผลงานที่ไออวนที่ตั้งใจไวมันกอทำใหอิหัวหนาทัวร 24 SAWASDEE AUSTRALIA MAGAZINE

True story

อิแม: เหนื่อยจังเลยตองทำงานหนักเลี้ยงลูกคนเดียวนี่ เวลาก็แทบจะไมมีใหลูก อยากอยูกับลูก อยากนอนกอด ลูกทุกคืน ก็ทำไมได อยากมีคนเลี้ยงจังจะไดไมตองไปทำงาน โอย อยากมีแฟนนนนน อิลูก: ก็มีสิแม ลากเสียงยาววว ยาววววววว หนาตาจริงจังดวยนะ อิแม: จริงหรือลูก หนูใหแมมีแฟนไดใชไหม (ยิ้มแกมปริ) แตวา แลวลูกรูเหรอ วาแฟนนี่มันแปลวาอะไร (คิดในใจวาเดี๋ยวนี้เด็กเจ็ดขวบมันรูจักคำวาแฟนดวยเหรอ) อิลูก: ก็แปลวา "พัดลม" ไงแม ลากเสียงยาววววววววววว อิแม: หัวเราะกาก เสียงดังสนัน่ ลัน่ บาน ตรูกว็ า อยู ลูกอายุแคนจ้ี ะเขาใจไดไง ขอตัวไปเขาหองน้ำแพรบอิแมฉเ่ี ล็ด

ปลายป 2010 ตั ด สิ น ใจขอวี ซ  า ท อ งเที ่ ย วหนึ ่ ง ป แบบมัล ติเพิ่ล แลวเดือนกุมภาพัน ธ 2011 ลูกสาว หลานชาย หลานสะใภมาเที่ยวบริสเบน เจตนาคืออยากใหลูกมารูมาเห็น โลกกวาง มา ทำความรูจักกับไออวนใหมากขึ้น หลังจากที่เคยเจอกันที่เมืองไทยแลวครั้งหนึ่ง สิ้นเดือนมีนาคม ยื่นขอพารตเนอรวีซาแบบ De Facto ปลายเดือนเมษายนพาลูกสาวไปตะลอนทัวรเที่ยวยุโรป หนึ่งเดือนกับไออวน กะวาจะไปสานตอความสัมพันธระหวางลูกสาวกับคุณไออวน แตสิ่งที่คาด หวังไวมันไมเปนอยางที่คิด ความสัมพันธระหวางอิลูกกับไออวนมันกลายเปนไปแบบลุมๆ ดอนๆ เดี๋ยวดี เดี๋ยวรายแลวแตอารมณของอิลูกสาวเพลียจิตจริงๆ แลวจะไปกันรอดไหมนี่

หัวเราะออกมาเพราะไมแนใจวามันเปนเรื่องแคลอเลน พรอมน้ำตาแหง ความสุขผสมผสาน กับความรูสึกผิดที่มองไมเห็นเจตนาที่แอบแฝงของ คุณไออวนผิดไป มองอีกมุม...นี่แสดงวาอิหัวหนาทัวรสอบผานแลวใชไหม ในที่สุดอิหัวหนาทัวรก็ไดใสแหวนหมั้นกลับบานไปอวดพอแมพี่นองและ ผองเพื่อน สวนทางบานรับรูกันกอนหนานั้นแลว... เพราะคุณไออวนโทรไปปรึกษา หลานสะใภ แลวใหไปถามอิปออิแมของอิหัวหนาทัวรวาทานทั้งสองจะยิน ยอมใหขอลูกสาวแตงงานกับนางไดไหม สวนคุณหลานสะใภตอบแทน อิปอ อิแมไปทันทีทันใดวา “ไมตองไปถามใหเสียเวลาหรอก ฉันขอตอบ แทนเองวา เขายอมยกใหเธออยูแลว" ดูนางตอบสิจะใหนาสะใภมีราคา คางวดขึ้นอีกหนอยก็ไมได แคนั้นยังไมจบ คุณไออวนยังถามตออีกวาฉัน ควรจะตองซือ้ แหวนหมัน้ ใหเลยหรือวาจะใหนางหัวหนาทัวรไปเลือกดูเองดี (นางเกรงวาถาซือ้ ใหเลย ก็กลัวจะไมถกู ใจ) ดูซทิ า นผูอ า นวาผูช ายคนนีแ้ คร ความรูสึกของคนรอบขางมากแคไหน และที่สำคัญผูชายคนนี้ เปนคนที่ รักครอบครัว อันนี้ทำใหเขาเขาใจอิหัวหนาทัวรไดมากขึ้น ไมตองบอก ไม ตองขอ ไออว นจัดใหเอง ตัง้ แตคบกันผูช ายรางสูงอวบคนนี้ ดูแลคาใชจา ย สวนตัวของอิหัวหนาทัวร คาบาน คาประกันชีวิต คาเทอมลูก คาใชจาย ของพอ-แม และปาอีกสองคน รวมถึงคานี่ นูน นั่น มาตลอดตั้งแตที่รูจักมักคุนกันมาโดยไมขาดตกบกพรอง รวมทั้งยังคำนึง ถึงความรูสึกของอิหัวหนาทัวรและของครอบครัวนางอีก จะหาแบบนี้ได อีกทีไ่ หน โชคดีของอิหวั หนาทัวรจริงๆ ปฏิเสธมันก็บา แลว วาไหมคับพีน่ อ ง "ถึงแมวาคุณไออวนจะไมใชผูชายในฝน แตไออวนเปนผูชายที่ใช" ผูชายที่ รักครอบครัวแบบนี้คงจะดูแลอิหัวหนาทัวรกับลูก ไดดีแนๆ และแอบคิด เบาๆ ในใจวา “ลูกสาวตรูจะมีอนาคตทีด่ แี ลวโวย" มาถึงตรงนีท้ า นผูอ า นหลายทาน อาจคิดวาอิหัวหนาทัวรนี่มันเห็นแกเงินนี่หวาแตเปลาเลยนะครัชเพราะลำ พังกอนมาเจอกับไออวนอิหัวหนาทัวรก็มีรายไดดีระดับหนึ่ง ดูไดจากวา เอาลูกสาวไปฝากเรียนที่โรงเรียนที่แพงที่สุดในเชียงใหมตั้งแตอิลูกอายุ ได 17 เดือน ดูแลครอบครัวได ชอปปงไดในระดับของเศรษฐีบานนอก 20,000/อาทิตย/เดือน แตปญหาหลักคือ หนาที่การงานที่ทำมันไมเอื้อ อำนวยใหมเี วลาไดอยูก บั ลูก

หลังจากนั้นพอกลับมาจากยุโรปไดสักพัก ตนเดือนกรกฎาคมก็กลับมาเที่ยวบริสเบน อีกสวนคุณ ไออวนก็จัดการเตรียมหาโรงเรียนใหอิลูก พาอิหัวหนาทัวร ไปเจอผูอำนวยการโรงเรียนพอตน เดือนสิงหาคมวีซาผาน วันที่ 25 กันยายน 2011 พาลูกเดินทางมาอยูกับไออวนที่บริสเบน ที่พัก เปนแบบยูนิต สวย คลาสสิคพื้นปูดวยพื้นไม 2 หองนอน 1 หองน้ำหองครัว ระเบียงนอยๆ อยูที่ นิวฟารมแตขอ เสียของยูนติ นีค้ อื ไมคอ ยเก็บเสียง กอนทีจ่ ะยายมาก็ถามอิลกู อยูบ อ ยๆวานางจะโอเคไหม ถายายมาอยูที่นี่ คำตอบของนางที่ฟงแลวน้ำตาอิแมจิไหล "หนูอยูที่ไหนก็ไดคะที่มีแมอยูดวย" ฟง แลวดูเหมือนจะดี สวนเรื่องโรงเรียนไออวนเลือกโรงเรียนใกลบานเดินไปรับไปสงได ตอนแรกก็ แอบเคืองๆ วาทำไมไมเลือกโรงเรียนไพรเวทดีๆที่พี่สาวแนะนำให แตสุดทายก็ตองยอมรับวาเรา เองขับรถไกลไมได แลวเด็กชวงประถม 1-6 ก็ไมจำเปนตองไปโรงเรียนแพงๆ ใหเสียตังค เพราะ วัยนี้ที่ออสเตรเลียจะเนนใหเด็กไดเปนเด็ก จะไมเนนเรื่องเรียนเพราะฉะนั้นโรงเรียนรัฐบาลจึง เหมาะสมกับเด็กในวัยของลูกสาว อีกอยางนางมาอยูท น่ี ภ่ี าษาอังกฤษนางไดแค 3-4ประโยคงายๆ ที่เหลือนางตองมารีเซ็ทตัวเองใหมหมด ซึ่งมันเปนอะไรที่ไมงายนักสำหรับเด็กวัย 9 ขวบ แตวา นางสามารถคราาาา นางโชคดีที่มีเพื่อนนารัก คุณครูใจดีนางเปนที่รักของทุกคนเพราะนางมี ความสามารถเหลือชั้น นางจึงเปนที่ยอมรับของคนอื่นไดงาย บวกกับนางเปนเด็กตลกชวนเพื่อน หัวเราะไดทั้งวัน เอาเปนวาเรื่องโรงเรียนนางปรับตัวไดงายมากจากที่รูภาษาอังกฤษนิดหนอยและ พูดไดนอยนิด สุดทายนางพิสูจนตัวเองใหเราไดภาคภูมิใจกับตัวนาง ซึ่งแตกตางกันกลับสถานะ ความสัมพันธระหวางนางกับไออว นราวฟากับเหว สถานการณแทนทีจ่ ะดีแตกลับแยลง นาช้ำใจนัก นางผีเขาผีออกไดตลอดเวลา สวนใหญทำตัวเปนปฏิปกษกับไออวน เอาแตใจตัวเอง ไมไดดั่งใจ นางกรี๊ดสนั่นลั่นบาน เลนเอาเรานี่อายชาวบานชาวเมืองเวลาจะออกไปไหนก็อยากจะเอาปบมา คลุมหัว ก็อยางที่บอกไวตอนแรกวาที่พักเก็บเสียงไมคอยอยู บางครั้งเราอยากจะตีลูกคุณไออวน ก็หามเอาไวปกปองนางทุกครั้ง บางทีถาเผลอมือไวก็พลั้วใสไปเลยเต็มๆ ยอมรับวาคุณไออวนนี่ ใจเย็นโคตรๆ ไมยอมใหเราตี บางทีก็ตามใจนางเกินเหตุทั้งๆที่นางผิด แอบคิดในใจแลวอยางนี้ มีหรือนางจะสำนึกไดเพราะตอนนางอยูกับยายๆทั้งสามยาย ยอมใหนางเอาแตใจตัวเองมาตลอด จนเคยชินติดเปนนิสยั ไออว นพยายามใชเทคนิคการสอนและการลงโทษแบบเด็กออสซี่ แตขอโทษนะ วามันใชกับลูกสาวฉานไมได เพราะหลอนมาจากไทยแลนด ถูกปลูกฝงโดยวัฒนธรรมของยายๆ คือรักหลานไมถกู ทาง ตามใจเอาใจกันทุกอยางแบบวาถาไมยอม หลอนจะกรีด๊ จะรองไหแหกปากดังๆ ยอมรับวาปวดเศียรเวียนเกลากับนางมากกกกก วีรกรรมนางในชวงแรกๆนีเ่ ลนเอาอิแมไมเกรนขึน้ เครียดสุดๆ คิดอยากจะพานางกลับบาน นอนรองไหทกุ คืน สงสารไออว น ขนาดเราเปนแมแทๆ ยังทนนางไมได พอพระจริงๆ พระอดพระทนสูงมากแตกพ็ ยายามจะเขาใจวาทีน่ างรายไดขนาดนี้ เพราะวากลัวไออวนจะมาแยงความรักไปจากแม กลัววาแมจะรักตัวเองนอยลง เปนชวงอารมณ อิจฉาของเด็ก รวมทั้งวัฒนธรรมที่แตกตางระหวางทั้งสองคน

สวนทางอิลูกสาว...ขอเลายอนกลับไปตอนกอนที่จะเปนแฟนกับไออวน ชวงคบหาดูใจกันอยู จะบอกนางยังไงดีนาเรื่องที่กำลังคบอยูกับไออวน มาถึงตรงนี้ทานผูอานหลายคนอาจมีเรื่องราวคลายๆกันกับอินางหัวหนาทัวร คือเมื่อพาลูกมาจาก นางจะยอมใหอิแมมีแฟนไหม คิด คิด คิด จนไดโอกาสค่ำคืนแหงเสียง เมืองไทยแลวปรับตัวอยางไรใหลูกเรายอมรับเขา จนในที่สุดเหมือนพอที่แทจริงของเขาจะวาไปรัก มากกวาพอจริงๆของเขาเสียอีก ติดตามตอนตอไปฉบับหนานะคะ หัวเราะ กอนนอน อิแมทำเปนบนขึ้นมาดังๆ ใหอิลูกไดยิน 25

Through these wide eyes

Do you know?

Known as “Straddie” An easy 50-minute drive from Brisbane and another 25-45-minutes ferry chug from Cleveland. This unpretentious holiday isle is the second largest sand island in the world. It is like Noosa and Byron Bay rolled into one. There is a string of glorious powdery white sand beaches, great surf and some quality places to stay and eat. It is also a hot spot for spying dolphins, turtle, manta rays and between June and November, hundreds of humpback whales. Proudly, presented as the best land based Whale watching in Queensland. All of these factors made “Straddie” so distinct from other islands.

Getting there

Departure from Brisbane, drive east to Cleveland ferry terminal and take passenger ferry or vehicle ferry. There are only 3 companies currently run the ferry service. They are Stradbroke ferries, Big Red Cat and Stradbroke Flyer, which offer quite similar fee. The ferries depart every hour from 4:55am to 7:25pm, and 10:00 am 7:00pm, for passenger ferries and vehicle ferries, respectively. They will take approximately at maximum 45 minutes Dunwich (7) (25 minutes for passenger ferries), a west coast, where the ferries dock. The fee are below 20$AUD for passenger and ranging from 25AUD to 180AUD depending on the size of vehicle. (*See price listed below).

Sleeping

There are only three townships (Amity, Point Lookout and Dunwich) on the island where handful accommodations are located. However, if you are backpackers, the island has hundreds of beachside camping sites at all beaches. All you need is 4WD and access permission. Check the price, booking and regulation at h t t p s : / / w w w. s t r a d d i e c a m p ing.com.au/camping. The most important role of camping is Leave no trace. 26 SAWASDEE AUSTRALIA MAGAZINE

©Aui_Jira

Photos Naphak Modhiran

Through these wide eyes

Words Naphak Modhiran

Sigths and Activities Point Lookout (1) A Straddie icon, Point Lookout, reveals just how pristine and unspoiled island truly is. It is the major tourist destination during holiday season. Near there, North Gorge walk (2), a world-class attraction, located at the end of Point Lookout. It is one of the best vantage point and spectacular walk of island for whale watching and marine, including humpback whale life pass right before your eye. You can also take whale-watching tours, if you want a closer look. Also, there are number of Australian wildlife along the walk as well. Amity Point (3), located at north western of island, a popular spot for fishing. Beaches There are five main beaches provide opportunities for surfing and water activities. They are Main beach (4) which is 32 km long, Cylinder Beach(5) which is a protected swimming beach with a small swell. Only these two are close to Point Lookout. Home beach and Flinders Beach offers a good swimming and beach camping. Frenchmans Beach/Deadmans Beach with rock pools but no lifesaving service.

A Must for eating

Oceanic Gelati & Coffee Bar (6). It is a must to drop into this fabulous gelati shop after a walk. Gelato cone is recommended which offer a great range of flavors.

Transportation If you do not drive there, there are passenger ferries link with buses service to several places on the island, you need to carefully check the bus schedule which running every hours (please see info1). However, driving your vehicle there increases the chance you get to variety of places.

PASSENGERS (RETURN) (AUD)

VEHICLE (ONE-WAY) (AUD)

ADULT

MOTORCYCLE

CHILD

5.5m LENGTH VEHICLE

FAMILY(2ADULTS

5.5 LENGTH VEHICLE

180

TRAILER UT TO 7m

+2CHILDRENS) STUDENT

รายละเอียดการเดินทาง

Through these wide eyes

Info and sources 1 http://www.northstradbrokeislandbuses.com/timetables.html). 2. Access to Gorge Walk is on Moloomba Road at Point Lookout, opposite Fishes Cafe and the Oceanic Gelati Shop. 3. beachsafe.org.au 4. http://stradbrokeisland.com/

นอรธ แสตรดโบรค ไอสแลนด (แสตรดดี้)

คุณสามารถเดินทางไปถึงเกาะนีด้ ว ย การขับรถและลงเรือเฟอรรข่ี า มฟากจากคลีฟแลนด บริสเบน เพียงแคหนึ่งชั่วโมงกวาๆเทานั้น สแตรดดี้ เปนเกาะที่ลอมรอบดวยหาด ทรายทีจ่ ดั วาใหญเปนอันดับสองของโลก เม็ดทรายขาวละเอียดบนหาดทรายสีขาวนวล ยามกระทบกับแสงแดดสวยงามยิ่งนัก เหมือนนูซาและไบรอนเบยถูกนำมารวมไว ดวยกันในที่เดียว จึงไมแปลกใจเลยวาทำไมเกาะแหงนี้ถึงไดรับความนิยมจากคน รักทะเลและผูชื่นชอบการเลนกระดานโตคลื่น กิจกรรมบนจุดทองเที่ยวไฮไลตของที่นี่นอกจากทองเที่ยวบนชายหาดแลว คือ สัตว ทะเลที่ไมไดหาดูงายๆ อยางเหลา โลมา เตา ปลากระเบนราหู หรือ Manta Ray จะออกมาปรากฏโฉมใหชมโดยเฉพาะชวงเดือนมิถุนายน-พฤษภาคม นอกจากนี้ เกาะนี้ถูกขนานนามวาเปนจุดชมปลาวาฬจากแผนดินที่ดีที่สุด ปลาวาฬหลังคอม หลายรอยตัวจะพากันมาดำวายอยูเหนือน้ำทะเลผืนใหญใหนักทองเที่ยวไดชื่นชม กิจกรรมและจุดทองเที่ยวที่นาสนใจ และถายภาพเปนที่ระลึก ทำใหเกาะ“นอรธ สแตรดโบรค” หรือ “สแตรดดี้”มี Point Lookout จุดชมวิวทิวทัศนที่จะทำใหคุณสัมผัสไดถึงความงามของ เกาะแหงนี้ นับเปนจุดหมาย ปลายทางหลักของนักทองเที่ยว ใกลๆกันนั้น มี North Gorge Walk ซึ่งเปนจุดทองเที่ยวระดับโลก ความโดดเดน และมีเอกลักษณที่แตกตางไปจากสถานที่ทองเที่ยวอื่นๆ โดยเปนจุดชมวิวทีด่ ที ส่ี ดุ ของเกาะ รวมไปถึงชมปลาวาฬ โดยเฉพาะเจาวาฬ หลังคอม ซึง่ จะมาปรากฏ อยูต รงหนา และสัตวนำ้ ทะเลตางๆ อีกทัง้ ยังสามารถเห็นสัตวปา อืน่ ๆเชนจิงโจไดตลอดขางทาง Amity Point รายละเอียดการเดินทาง ออกจากบริสเบน มุงหนาทางตะวันออกตรงสูทาเรือคลีฟแลนด เรือขามฟากที่ อยูทางเหนือฝงตะวันตกของเกาะ เปนสถานที่ทองเที่ยวสำคัญ อีกจุดหนึ่ง โดยเฉพาะอยางยิ่งสำหรับ สามารถนำรถขามฟากไดในปจจุบันมีผูประกอบการที่ใหบริการดวย ราคาและ ผูที่ชื่นชอบการตกปลา เวลาที่ใกลเคียงกัน มีอยูดวยทั้งหมด 3 ราย คือ Stradbroke Ferries, Big ชายหาด Red Cat และ Stradbroke Flyer ซึ่งจะออกเดินทางทุกๆชั่วโมงตั้งแต เวลา สแตรดดีม้ ชี ายหาดหลักๆอยู 5 แหงดวยกัน ซึง่ เหมาะสำหรับนักทองเทีย่ ว ทีม่ คี วามตองการทำกิจกรรม 4.55 น. ถึง 19.25 (สำหรับผูโดยสารที่ไมนำรถขาม) และ10.00น. - 19.00น. ที่แตกตางกันออกไป อาทิ เลนกระดานโตคลื่นหรือหาจุดลงวายน้ำที่ปลอดภัย เปนตน (สำหรั บ ท า นที ่ ต  อ งการนำรถข า มฟาก) ใช เ วลาเดิ น ทางประมาณ 45 นาที สนนราคาที่ราว $20 ตอผูโดยสารหนึ่งทานหรือสำหรับทานที่นำรถขึ้นเรือขาม ที่พัก ฟากนั้นราคาคาบริการจะขึ้นอยูกับขนาดของยานพาหนะของทาน ซึ่งจะอยูใน มีหองพักจำนวนไมมากนักบน เกาะ นอรธ แสตรดโบรคอยางไรก็ตามมีจุดแคมปปง กางเตนทพัก ระหวางราคา $25-$180 (ดูรายละเอียดเพิ่มเติมดานลาง) แรมกวารอยในทุกๆชายหาด แตตรวจสอบใบอนุญาติการนำรถ 4WD และราคา พรอมรายละเอียด เพิ่มเติมไดที่ https://www.straddiecamping.com.au/camping. การเดินทางภายในเกาะ นอรธ แสตรดโบรค ทานทีม่ ยี านพาหนะสวนตัวไปเองจะมีโอกาสในการขับรถไปเทีย่ วชมตามจุดทีน่ า สนใจ ตางๆไดมากกวาการใชบริการขนสงสาธารณะ เชน รถบัส ทีม่ ตี ารางออกรถเปนเวลา ขอ รานอาหารแนะนำ แนะนำให ต รวจสอบเวลาของรถบั ส อย า งละเอี ย ดเพราะมี เ พี ย งแค ห นึ ่ ง คั น Oceanic Gelati & Coffee Bar รานไอศครีมรสชาติเยี่ยม ที่อยากแนะนำใหนักทองเที่ยวทุกทานได ไปลองชิมไอศครีมที่มีใหเลือกหลากหลายกับรสชาติที่ถูกใจ ตอหนึง่ ชัว่ โมงทีอ่ อกเดินทางไปชมจุดตางๆ

Cautions ขอควรระวัง

Red and yellow Flags The most important flags on the beach are the red and yellow flags. These show the supervised area of the beach and that a lifesaving service is operating. If there are no red and yellow flags, you should not go swimming.

ธงสีแดงและสีเหลือง นักทองเที่ยวควรสังเกตุธง ธงสีแดง และสีเหลือง ที่ปกอยูบริเวณ ชายหาดกอนที่จะทำกิจกรรมตางๆ เพราะเปนจุดที่แจงถึงบริเวณที่มีเจาหนาที่ ไลฟ เซฟวิ่ง ดูแลอยู ซึง่ ถาชายหาดใดไมมี ธงสีแดงและสีเหลืองนัน้ ไมควรลงไปเลนน้ำหรือทำ กิจกรรมใดๆทัง้ สิน้

Yellow Flag  Potentially dangerous conditions (Caution).

ธงสีเหลืือง อาจเกิดอันตรายได พึงระวังเปนพิเศษ

Red Flag  Danger - do not enter water (Stop).

ธงสีแดง อันตราย หามลงเลนน้ำโดยเด็ดขาด 27

Diverse Trends and Food

Sawasdee krub. My name is Andy and I'll be writing about my opinions on a few fashion trends to keep you fresh for all the seasons as well as discuss some delicious foods from around the world which are accessible in Brisbane.

Andy How do you describe your style? It depends on the occasion but I consider my style to be a mix of casual with a slight hint of high fashion.

Do you follow any Fashion trend? I keep an eye out here and there for the latest trends. However I don't incorporate it into my style. Although I do add a few changes here and there.

What is your favourite store in brisbane? My favourite stores which explains my style is Connor and Cotton-On. Both stores offer casual styles while Connor also specialises in suits and adding more flair to your look.

What do you think about the multi culturalism of Brisbane compared to other major cities in the world? I think every city is unique. Brisbane changes things up every couple of years (culturally), so I'd say it's the huge blend of different ethnicity. As the population grows I think so does Brisbane's reputation.

28 SAWASDEE AUSTRALIA MAGAZINE

Diverse Trends and Food

MY CASUAL STYLE

BRAND STORY Connor is a value driven mainstream men's fashion brand. Our emphasis is giving our customer fashionable product at great value.

I am going to show you how we can improve your look and your comfort with some trendy additions to these basics. These are my winter essentials from Connor. A. Button shirts are a neccesity when it comes to making an impression. Avoid bright fluro colours or floral patterns as they represent spring and summer. I’ve gone with a plain grey button shirt with a mid-sized collar. These go great with practically everything. Unbuttoned and untucked with a T-shirt or tank top underneath. You can also wear it tucked it with a couple of buttons undone or with a Tie. Truly an essential for a winter wardrobe! B. Graphic Tees of this nature really give a fun vibe while remaining simple due to the print blending away from the neck. Meaning you can wear this under a sweater or a jacket without showing off the pattern (if you want), otherwise you can show it off with your jacket open, adding a casual vibe. This shirt in particular will go with literally everything in yourwardrobe. C. Graphic Tees with a print of this are generally of a younger nature. So if you are getting passed your 30’s you may want to be careful how you wear this! You can wear this with most things too. D. Pea Coats are considered a classic in the fashion world. They have this sense of sophistication but have become more casual as the years progressed. They complete your outfit and add a sense of mystery. You can get away wearing a pea coat with sneakers but I suggest dress shoes or boots to be stylish for winter.

Pitched at the middle market, we offer a broad range of smart casual or "going out" merchandise aimed at a 20 to 40 year old.

E. Leather Jackets are something every man needs in his wardrobe. They’re not only stylish but a versatile jacket that compliments most outfits. A nice pair of boots with slim fitting chinos or jeans will compliment and complete your outfit nicely. F. Black slim fit jeans are a MUST have. They’re a young civil neccesity that will be mixing and matching most of your clothes. Jeans of a darker nature are much easier to wear with everything as they act as a canvas while your shirt, shoes or even your jacket are the painting. G. Navy slim fit jeans only work when paired with matching items. Your typical example is a brown belt, brown shoes and a plain white tee with any choice of jacket such as a bomber jacket, leather jacket or pea coat. H. Brown belts are a must have, even if you only have one. They go well with denim but avoid matching with mid to light coloured chinos. I. Black belts are something every man will need even if it’s just once in his life. You wear them with a suit, but they also cool the composition pants of any colour. J. Brown dress shoes are what you’ll need to give your outfit that prestigious kick. Must be matched with a brown belt and not to be worn with everything. But if you have a lighter complexion you can get away with it more than others. K. Black casual trainers will give your outfit that easy-going look. A must have for guys who enjoy wearing chinos but do also compliment dark coloured denim. Wear them with a long sleeved blue denim shirt, and khaki chinos. 29

U talk

by UQTSA & QUTTSC

The University of Queensland and Queensland University of Technology, are the two very well-known universities in Queensland. Students from all over the World gather at these universities hoping to create themselves the brightest future. As for us, we want to do more than that, we want to create a home away from home for Thai students who have travelled long distances to be here.

he University of Queensland และ Queensland University of Technology มหาวิทยาลัยทัง้ สองแหงนีถ้ อื เปนทีร่ จู กั ดีในเมืองบริสเบน และเปนทีท่ ราบกันดีวา ทัง้ สอง มหาวิทยาลัยแหงนีม้ นี กั ศึกษาชาวตางชาติมากมายจากทัว่ โลก แนนอนวาคนไทยของเราก็ศกึ ษาอยูใ นสถาบันศึกษาทัง้ สองแหงนีเ้ ปนจำ นวนมากเชนกัน เพราะเหตุนจ้ี งึ ทำใหนกั เรียนอยางพวกเราตัง้ สมาคม ขึ้นมาเพื่อคนไทยกันเองไดทำความรูจักกันและทำกิจกรรมรวมกัน นี่คือจุดเริ่มตนของ UQ Thai Student Association (UQTSA) และ QUT Thai Student Club (QUTTSC) หลายๆทานอาจจะสงสัยวา การเขามาสมัครสมาชิกกับพวกเรา แลวจะไดอะไรบาง? พวกเรามีกิจกรรมมากมาย ที่สมาชิกทุกคน สามารถมาเขารวมได ตัง้ แต Welcome BBQ ตอนตนป หรือแมแต จัดงานไปรองคาราโอเกะดวยกันและยังมีทริปไปเที่ยวที่โกลดโคสต เปนตน ซึง่ ผลทีไ่ ดรบั จากการรวมตัวกันนัน้ นำมาซึง่ ประโยชนทาง ดานการศึกษา และการใชชีวิตอยูในตางแดน รวมทั้งแลกเปลี่ยน ขอมูลการหารายไดพิเศษระหวางเรียนไดเปนอยางดี สมาคมเรา จัดเต็มเพื่อสมาชิกทุกคนแนนอนคะ ที่สำคัญ บัตรของเราสามารถ นำไปใช ตามรานอาหาร เพื่อที่จะไดรับสวนลดตั้งแต 5-20% ไมหมดเพียงเทานี้ บัตรของเรายังสามารถนำไปขอรับราคาพิเศษ ไดทร่ี า นตัดผม Julie's Place และ อีกหลายๆเซอรวสิ ของAAS Group สมาคมของพวกเรามีกิจกรรมใหทำตลอดปไมมีเบื่อแนนอนคะ ในเดือนกันยายนที่จะถึงนี้ เราจะนำทีมนักเรียนและนักกีฬาจาก บริสเบนบินตรงไปสูเมืองซิดนียเพื่อที่จะไปรวมเขาแขงขันกีฬา 30 SAWASDEE AUSTRALIA MAGAZINE

สมานมิตรครั้งที่ 44 กีฬาที่จะแขงนั้นก็จะมีฟุตชอล บาสเกตบอล แชรบอล แบดมินตัน และอีกมากมาย เพื่อนๆพี่ๆนองๆที่สนใจจะ เขารวมในการแขงขันครั้งนี้ สามารถติดตอขอรายละเอียดเพิ่มเติม ไดทเ่ี พจของเราโดยตรงนะคะ และที่สำคัญที่สุดในตอนนี้ สมาคมของพวกเราตองการกองทุน สนับสนุนเพื่อที่จะไปเปนตัวแทนรัฐควีนสแลนด เดินทางไปแขงขัน กีฬาสมานมิตรครั้งนี้ ซึ่งจะตองมีคาใชจายในการเขารวมงานครั้งนี้ คอนขางสูง ประกอบไปดวย คาตั๋วเครื่องบิน ที่พัก และคาทำเสื้อ ที ม สำหรั บ ท า นที ่ ม ี ค วามต อ งการสนั บ สนุ น ในส ว นไหนให ก ั บ นักเรียนไทย ตัวแทนรัฐควีนสแลนด พวกเราจะใชโอกาสนี้ได มีสวนชวยโปรโมทธุรกิจ กิจการขององคกร หรือรานอาหารของ ทุกทานผูรวมสนับสนุนสมาคมนักศึกษาใหกับนักศึกษาจากทั่ว ออสเตรเลี ย และผู  เ ข า ร ว มงาน Interstate กั บ เรามาโดย ตลอดตัง้ แตในชวงเริม่ ตน ไดแก บริษทั การบินไทย จำกัด สำนักงาน บริสเบน สมาคมไทยออสเตรเลียนแหงรัฐควีนสแลนด (TAAQ) รานอาหาร สยามสำราญ ฟูลมูน บาร แอนด เรสเตอรอง คาเฟ เดอ สยาม โบราณ ซอย 9 สยามปง ไทยวิรตั น เสรีชน สวนองคกรและ ธุรกิจชาวตางชาติทใ่ี หการสนับสนุนเราไดแก Brisbane City Council, Kadoya, Madtongsan & Madtongsan I, Nominom, Fat Louie’s Karaoke และบริการตางๆในเครือบริษทั AAS Group คะ ทานสามารติดตอพวกเราไดท่ี E-mail: contact.uqtsa@gmail.com Txt/Tel: 0451134112 FB: facebook.com/UQTh

We not only provide information and activities for everyone to join, but we also have amazing sponsors who will provide you discounts and special prices for many restaurant and services. From the beginning of the year, we've already had several events, such as the Welcome BBQ, Karaoke gathering, Songkran event, Songkran thank you party, as well as a day trip to the Gold Coast. In the near future, we will also be bringing a team of passionate and spirited students and athletes to compete at the 44th Interstate Games, which will be held in Sydney. The Interstate Games is held every year in a different state and Thai students from all over Australia will fly there to compete in this event, and hopefully bring home a few medals for the state. We would also like to use this opportunity to ask benefactors for cash donations to help us travel to Sydney, please feel free to contact us. We will aim to promote you and your business as best as we possibly can. Most importantly, we would like to thank our current sponsors for helping us at present and from the very beginning, they are as follow; Thai Airways International Brisbane Office, the Thai-Australian Association of Queensland (TAAQ), Brisbane City Council, Siam Samrarn, Fullmoon Bar & Resturant, Cafe de Siam, Bolan, Soi 9, Siam Pung, Thai Wirat, Saereechon, Kadoya, Madtongsan & Madtongsan I, Nominom, Fat Louie’s Karaoke and all services from AAS group.

Dharma Sawasdee โดย...ศรีพุทธิวิเทศ

ความกตัญูรูคุณบุพการี คนดีทำไดโดยงาย คนรายทำไดโดยยาก กตัญู รูคุณทาน สำคัญยิ่ง คนดีจริง ทำได ไมเคอะเขิน คนไมดี ทำไมได ไมเจริญ อยาหมางเมิน กตัญู เชิดชูวงศ

ความกตัญู เปนเครือ่ งหมายของคนดี ผูม คี วามกตัญูจะทำ การงานอะไรก็มคี วามเจริญรุง เรือง ตกน้ำไมตาย ตกไฟไมไหม เพราะจิตใจของผูม คี วามกตัญู เปนจิตใจทีศ่ กั ดิส์ ทิ ธิ์ ทำใหมี พลังอำนาจแคลวคลาดจากภยันอันตรายทั้งปวง แตในขณะ เดียวกัน ผูอ กตัญูไมรบู ญ ุ คุณคนก็ตรงกันขามยอมไดรบั ความ เสือ่ มจากสิง่ ทัง้ ปวง นับวาเปนคนเนรคุณทีไ่ มมเี กียรติในโลกนี้ และโลกหนาในยุคปจจุบัน คนมีจิตใจเสื่อมลง พอแมบางคน ก็มจี ติ ใจโหดฆาลูกในใสได ลูกบางคนก็ใจชัว่ ฆาพอแมของตนได โลกคือสังคมมันวิปริตทำใหจติ คนเสือ่ ม ซึง่ สาเหตุมาจากปจจัย แวดลอมในปจจุบนั ทีส่ รางอาการหนามืดตามัวให เริม่ ตนตัง้ แต ทัศนคติในความรักของหนุม สาว จนแตงงานมีครอบครัว ซึง่ มี ทัศนคติทเ่ี ปลีย่ นแปลงไปจากอดีตมาก

10. อดีตสงลูกเรียนเพือ่ รักษาโอกาสของครอบครัว ปจจุบนั สง ลูกเรียนเพือ่ รักษาหนาของพอแม 11. อดีตพอแมประคับประคองครอบครัวใหอยูไ ดเพือ่ ลูกรักปจจุบนั หยารางกันเพือ่ ความสุขของตนเอง

ลักษณะทัศนคติของครอบครัวในอดีตและปจจุบนั นี้ ทำใหเห็น ถึงสังคมทีเ่ ห็นแกตวั ขึน้ เมือ่ มีความเห็นแกตวั ทำใหลมื หนาที่ ของบุพพการีและความกตัญูไปผูเ ปนพอแมมลี กู ก็ไมเลีย้ งเอง สงใหปยู า ตายายเลีย้ งบาง สงสถานเลีย้ งเด็กบาง มีทศั นคติวา การหาเงินสงให ถือวาไดเลีย้ งดูแลวสวนลูกก็ไมเชือ่ ฟงคำสอน ของพอแม มีเห็นวาพอแมไมทันสมัย พอแมนาเบื่อ ไมภูมิใจ พอแมของตนเอง แตเห็นวาเพื่อนและแฟนเปนแทนพอแมได ทัง้ หมด ยกเวนธนาคาร ทัศนคติเรือ่ งความกตัญูรบู ญ ุ คุณ พอแมจงึ คอย ๆ เสือ่ มลง เชน ดังมีขอ เปรียบเทียบไดดงั นี้ • พอแมกลาวสอน มีทศั นคติวา พอแมบน จุกจิกจูจ ้ี 1. อดีตความรักของหนุม สาวประกอบไปดวยเมตตา ปจจุบนั • พอแมหา มปราม มัทศั นคติวา พอแมไมทนั สมัยไมรจู ริง ประกอบไปดวยตัณหา 2. อดีตแตงงานกันดวยอุดมการณของความรัก ปจจุบนั เปน • พอแมวางแผนอนาคตให มีทศั นคติวา พอแมบงั คับจิตใจ • พอแมเปนหวง มีทศั นคติวา ตนโตแลวไมตอ งหวง อุดมการณของกามและเกียรติ 3. อดีตมีลกู อันเกิดจากความรัก ปจจุบนั มีลกู อันเกิดจากความ • พอแมคดิ ถึง มีทศั นคติวา พอแมทำตัวนารำคาญ พลัง้ พลาด 4. อดีตเลีย้ งลูกดวยน้ำนมแม ปจจุบนั เลีย้ งลูกดวยน้ำนมสัตว ผูใดทำรายบุพการีทั้งกายและจิตใจ นับวาเปนบาปกรรม 5. อดีตกลอมลูกดวยเสียงเพลงจากพอแม ปจจุบนั กลอมดวย หนักที่เรียกวา อนันตริยกรรม สวนพอแมคนใดเลี้ยงลูกของ ตนใหเปนคนดีได นับวาสรางกุศลอันยิง่ ใหญ เปนการสรางคน เสียงทะเลาะของพอแม 6. อดีตประดิษฐของเลนใหลกู ดวยมือพอแม ปจจุบนั ประเคน ใหมีคุณภาพ มีคุณธรรม แตถาเลี้ยงลูกใหเปนคนอันธพาล คอยสรางปาบกรรมทำความเสือ่ มใหเกิดทัง้ ตนเองแลผูอ น่ื นับ ของเลนสำเร็จรูปพีแ่ พงๆให 7. อดีตลงโทษลูกใหรผู ดิ ถูกดวยตนเอง ปจจุบนั ปกปองความ วาเสือ่ มเสียกันทัง้ ตระกูลเพราะฉะนัน้ บุคคลทีม่ คี วามคิดเรือ่ ง ความกตัญูรอู ปุ การะทีท่ า นทำไว แลวคิดตอบแทนนับวาเปน ผิดของลูกจนเสียคน 8. อดีตพาลูกไปทำบุญปลูกฝงคุณธรรม ปจจุบนั พาลูกไปซูเปอร คนทีม่ จี ติ ใจดี ความกตัญูจะหลอหลอมความคิดของคนใหมี ความรับผิดชอบหนาที่ เชนหนาที่ของลูก หนาที่ของศิษย มารเก็ตปลูกฝงการบริโภค(ตัณหา) 9. อดีตสอนลูกใหรจู กั พอเพียง ปจจุบนั สอนลูกใหรจู กั การความ หนาทีข่ องพลเมืองเปนตน ดังนัน้ คนดีจงึ มีความกตัญูไดโดย งาย แตคนรายมักมองไมเห็นความสำคัญของความกตัญู ตองการทีไ่ มเพียงพอ

The Thai Buddhist Temple and community based organisation that administers to the spiritual, moral and cultural needs of the Thai Buddhist community. 31

Old Tales Retold

ตามรอยขาวซอย และลักซา

เมื่อเอยถึงอาหารชื่อ ลักซา คนไทยสวนใหญมักไมรูจักวาคืออะไร แตถา อินโดนีเซีย มีแกงชนิดหนึ่งทาจากไขตม ภาษาอินโดนีเซีย เรียกวา Gulai Telur หรือ Padang style eggs in coconut milk วิธีทำคือตมไขสุกปอกเปลือกแลวใสลงไปแกงกับกะทิ แตเนื่องจาก พูดถึงขาวซอยละก็จะรองออทันที เพราะใครๆก็รูจักขาวซอยเชียงใหม เครือ่ งแกงอินโดนีเซียใชเครื่องเทศแหงแบบอินเดีย แกงไขจึงมีหอมเครื่องเทศปรุงรสดวยเกลือกับ กันทั้งนั้น น้ำตาลตมดวยไฟออน จนเหลือน้ำแกงขลุกขลิก ชาวอินโดแกงไขตมทั้งใบ ไมใสผักใดๆเลย เวลา ลักซาเปนอาหารมาเลเซียที่สิงคโปรรับเอาไปเปนอาหารสิงคโปรจานหนึ่ง ตักเสิรฟโรยหนาแกงไขดวยหอมเจียวเทานั้น ตอมาไทยรับเอาแกงไขของอินโดนีเซียนี้มาดัดแปลง สวนขาวซอยนั้นไทยรับเอามาจากพมาความใกลชิดกันของประเทศที่อยู เปนอาหารจานใหม โดยใสกวยเตี๋ยวเสนเล็กในนาแกงที่มีเนื้อสัตว ใสเตาหู กับผัก(ตนหอมผักชี ในเอเซียตะวันออกเฉียงใตทำใหประเทศในซีกโลกนี้มีอาหารที่คลายคลึง และถั่วงอก)ลงไปดวยเวลาเสิรฟ กวยเตี๋ยวแกงผาไขตมเปนซีกใสแลวโรยหอมเจียว กลายเปน กันหลายอยาง ทั้งเครื่องปรุง หนาตาและรสชาติ เมื่อสืบเสาะกันใหดีจะ กวยเตี๋ยวแกงหรือกวยเตี๋ยวแขกอาหารจานเดียวแสนอรอยของครัวไทย สิงคโปรกับมาเลเซียได พบวาทีม่ าทีไ่ ปของอาหารนัน้ ๆ เปนผลจากการไหลของวัฒนธรรมของชาติ รับอิทธิพลเรื่องอาหารมาจากจีนและอินเดีย จีนจากมณฑล Guangdong และ Fukianที่มาทำงาน ที่มีพรมแดนติดกัน เชน อินเดียกับพมา พมากับไทย ไทยกับมาเลเซีย ในแหลมมลายู ไดนาเอาวิธกี ารทำเตาหู ทำเสนบะหมีแ่ ละกวยเตีย๋ วเขามาเผยแพรดว ย นอกจาก มาเลเซียกับอินโดนีเซีย การไหลของวัฒนธรรมนี้ไมใชมีแตเรื่องอาหาร นั้นจีนยังเพาะถั่วงอกและใชซีอิ๊วในการปรุงอาหาร จนกระทั่งถั่วงอกและซีอิ๊วกลายเปนสวนหนึ่ง การกินเรื่องเดียว ยังมีเรื่องอื่นๆอีก เชน ศิลปะและวรรณคดี เปนตน ของอาหารของชนทั้งสองชาติ มาเลเซียมีประชากรสวนใหญเปนมุสลิม ไดรับอิทธิพลเรื่องอาหาร ดังนั้นการที่วัฒนธรรมของชาติอื่นจะเหลื่อมล้ำเขาไปในวัฒนธรรมของ การกินมาจากชวา ที่ประชาชนนับถือศาสนาอิสลามและฮินดู เกาะชวาอยูทางทิศตะวันออกของ แหลมมะลายู และมาเลเซียก็ไดรับอิทธิพลเรื่องอาหารจากครัวไทยซึ่งอยูทางทิศใตดวย อีกชาติหนึ่งจึงไมใชเรื่องแปลก เรือ่ งอาหารการกินเปนตัวอยางการไหลของวัฒนธรรมทีเ่ ห็นไดชดั ในกลุม ประเทศทีอ่ ยูใ กลกนั มีภมู ปิ ระเทศและดินฟาอากาศเหมือนกัน ประชาชน ไปมาหาสูกันสะดวก ไทยจึงมี ขาวหมกไก ตนตำรับจากอาหารอินเดียที่ เรียกวา Chicken biryani หรือขาวหมกไกของมาเลเซีย ทีค่ นมาเลย เรียกวา Nasi Ayam คนเชียงใหมมีขาวซอยที่รับเอามาจากครัวพมา คนไทยภาค กลางมี กวยเตี๋ยวแกง หรือกวยเตี๋ยวแขก ที่มาจากครัวอินโดนีเซีย มาเลเซียและสิงคโปรมอี าหารจานเดนทีห่ นาตาและรสชาติคลายขาวซอย และกวยเตี๋ยวแกงของไทย เรียกกันวา ลักซา (Laksa) เมื่อพูดถึงขาวซอยของไทยกับ ลักซาของมาเลเซีย ซึ่งเปนอาหารจานที่มี ความเหมือนและความตางที่นาสนใจ จะเห็นไดวาลักซากับขาวซอยนั้นมี ลักษณะของอาหารใกลเคียงกันมาก ยกเวนเครื่องปรุงบางอยางเทานั้นที่ มีการเพิ่มและการลด เชน ขาวซอยเชียงใหมจะโรยหนาดวยบะหมี่ทอด กรอบ แตลกั ซาของมาเลเซียไมมเี สนหมีท่ อดกรอบ คนไทยในภาคเหนือ กับคนพมาไปมาหาสูกันเปนประจำ จึงรับเอาอาหารหลายอยางของพมา มาเปนของไทย เชน แกงฮังเล กับ ขาวซอย พมาซึง่ อยูต ดิ กับอินเดียและ จีนก็ไดรบั อิทธิพลในเรือ่ งอาหารมาจากอินเดียกับจีนมาอีกตอหนึง่ อินเดีย ใชเครื่องเทศ(แหง)ในการปรุงอาหาร พมาก็ใชเครื่องเทศอินเดียมาทำ อาหารดวย จนเปนลักษณะเดนของครัวพมาที่ใช ขิง กระเทียม เมล็ดผักชี ขมิ้นและกระทิ ในการทำตมทำแกง แทบทุกชนิด สวน ชาวจีนนัน้ เมือ่ ไปอยูท ใ่ี ดก็เอาวิธที าเสนบะหมีไ่ ปเผยแพรดว ย ตอมา พมาเอาวิธีปรุงอาหารของจีนกับอินเดีย มาประยุกตเขาดวยกันได อาหารเสนจานใหม ที่มีชื่อวา Ohn-no Kyankswe หรือ Coconut noodle อาหารพมาจานนี้ คือขาวซอยเชียงใหมของไทย ขาวซอยพมามีเครือ่ งปรุงหลักเหมือนกับขาวซอยเชียงใหมเกือบทุกอยาง ยกเวนรสชาติกบั เครือ่ งเคียงทีเ่ อามากินกับขาวซอย ขาวซอยเชียงใหมทง้ั ขาวซอยเนื้อ ขาวซอยไกใชเสนหมี่เหลืองลวกกับใสหมี่ทอดกรอบโรย หนา มีเครือ่ งเคียงเปนผักกาดดอง มะนาวหอมแดงกับพริกปนผัดน้ำมัน ขาวซอยพมากับขาวซอยเชียงใหมมีรสชาติและลักษณะรวมเหมือนกับ ลักซาของมาเลเซียและสิงคโปรกบั ทัง้ ยังเหมือนกวยเตีย๋ วแกงของครัวไทย มุสลิมที่ดัดแปลงมาเปน แกงไขของอินโดนีเซียดวย

32 SAWASDEE AUSTRALIA MAGAZINE

ประวัติของ ลักซา นั้น มีความเปนมาเลากันวา แตเดิมรัฐตางๆที่อยูบนแหลมมลายูตองสงเครื่อง ราชบรรณาการไปถวายกษัตริยจีนกับราชสำนักสยามเพื่อมิใหสงกองทัพมารุกรานดังนั้นเพื่อเปน การตอบแทนไมตรีจิตและสานตอสัมพันธไมตรีของรัฐอิสระบนแหลมมลายู จีนจึงสงเจาหญิงจีน องคหนึ่งใหมาเปนชายาของสุลตานแหงมะละกา เจาหญิงจีนไมไดเสด็จมายังแผนดินใหมพระองค เดียว ทรงมีขา ราชบริพารจานวนหนึง่ ติดตามมารับใชพระองค และแนนอนวาไดนำขนบธรรมเนียม ประเพณีดั้งเดิมของจีนมาดวย เมื่อเวลาผานไป การสมรสขามเผาพันธุเชนนี้ไดแพรกระจายไปยัง กลุมชาวจีนที่มาทามาหากินอยูบนแหลมมลายูที่หาผูหญิงจีนแตงงานดวยไมได จึงตองแตงงาน กับสาวมาเลยที่เปนมุสลิมทาใหชายจีนหลายคนตองหันมานับถือศาสนาอิสลามตามกฏของครอบ ครัวมุสลิม

Old Tales Retold

Laksa เปนภาษามาเลยแปลวา Ten Thousandเพราะอาหารจานนีม้ เี ครือ่ ง ปรุงหลายอยางและมีรสชาติหลายรสในจานเดียว นักประวัตศิ าสตรอาหาร สันนิษฐานวา คาวา Laksa เปนคำทีเ่ พีย้ นมาจากภาษาเปอรเซียวา Lakhsha (แปลวา Slippery หมายถึงเสนบะหมีก่ ว ยเตีย๋ วทีล่ น่ื ไหลเวลากิน)สำหรับที่ มาของอาหารเสนในจีนนั้นหนังสือ The Oxford Comparison to Food อธิบายวา พอคา ชาวเปอรเซียทีเ่ ดินทางไปคาขายกับจีนในสมัยราชวงศฮน่ั ไดสอนคนจีนใหรูจักวิธีการทำอาหารเสนจากแปงขาวสาลีเปนเสนบะหมี่ ตอมาคนจีนไดนำวิธนี ้ี มาประยุกตเอาแปงขาวเจามาทำเสนกวยเตีย๋ ว ลักซาของมาเลเซีย มีอยูด ว ยกัน 2 อยางคือ Laksa Lemak กับ Asam Laksa (Penang Laksa) Laksa Lemak (Noodle in Spicy Coconut milk) แปลวา rich of the south เปนลักซาที่ใชกะทิเปน น้ำแกงลักซาชนิดนี้ แพรหลายอยูใน ชาวเปอรานากัน แถบมะละกา สวนเสนนัน้ ใชไดทง้ั เสนหมีเ่ หลืองและเสนหมีข่ าว สวนเนือ้ ที่เครงครัดในคำสอนของศาสนาอิสลาม ทำใหเกิดวัฒนธรรมแบบผสมผสาน ระหวางชาวมาเลย สัตวใชไดทกุ ชนิด รวมทัง้ อาหารทะเลพวกกุง หอยปูปลาดวย กับมีเครือ่ ง กับชาวจีน ลูกครึ่งจีน-มาเลย (Chinese-Malay) ที่เกิดจากการแตงงานขามเผาพันธุกลายเปนคน เคียงเปนมะนาวกับพริกสดตาละเอียดไวปรุงรส กลุมใหมบนแหลมมลายู มีชื่อเรียกขานกันวา เปรานากัน (Peranacan) คำนี้ใชเรียกลูกครึ่งอิน สวน Asam Laksa Penang (Sour Penang Soup) เปนลักซาไมใสกะทิ โดนีเซีย-จีน (Indonesian-Chinese) สวนลูกครึ่งอินเดีย-จีน นั้นเรียกวา Chitty และปรุงรสเปรีย้ ว(ดวยน้ำมะขาม) สวนเสนนัน้ ใชเสนหมีข่ าวหรือกวยเตีย๋ ว คำวา Peranacan เปนคำในภาษามาเลยแปลวา ผูส บื สายโลหิต เปรานากันเปนชนกลุม ทีม่ วี ฒ ั นธรรม เสนเล็กก็ได วากันวา ลักซาปนงั ไดอทิ ธิพลมาจากครัวไทยทีม่ พี รมแดนอยู ผสมของสองชนชาติ คือจีนกับมาเลย เปรานากันทีเ่ ปนหญิงมีชอ่ื เฉพาะเรียกกันวา นองยา- Nonya ติดกัน สาหรับเนือ้ สัตวนน้ั นิยมใชเนือ้ ปลาหัน่ ชิน้ โตๆ ใสในน้ำแกงทีป่ รุงรส (Nyonya)หรือยาหยา ที่เปนผูชายเรียกวา บาบา- Baba คนกลุมใหมนี้มีวัฒนธรรมตางไปจากเจา ดวยเครือ่ งแกงลักซา โรยหนาดวยผักชีกบั หอมเจียว รสชาติกระเดียดมา ของถิ่น คือยังยึดมั่นในการสืบทอดธรรมเนียมปฏิบัติตามประเพณีจีน (สวนใหญเปนจีนฮกเกี้ยน) ทางกวยเตีย๋ วเสนเล็กตมยาของไทย นับถือวิญญาณบรรพบุรษุ ทีล่ ว งลับไปแลวและเซนสรวงบูชาดวงวิญญาณในเทศกาลตางๆแตเปรานา กันก็รบั เอาวัฒนธรรมของทองถิน่ มาเลยเขามาในชีวติ ประจำวันดวย เชนการนับถือศาสนา และการ ลักซา เปนอาหารจานดวนทีช่ าวมาเลยกนิ กันเปนประจำ มีวธิ ปี รุงหลายอยาง แตงกาย ปจจุบันนองยา (ผูหญิงเปรานากัน) สวมใสเสื้อผาและแตงกายแบบเดียวกับหญิงมุสลิม ตางกันไปตามทองถิน่ ขายกันตามรานริมถนนในเมือง ชาวมาเลยหลายรัฐ เชน รัฐซาราวัก ชอบกิน ลักซาเปนอาหารเชา ลักซาแบบ Sarawak style บนแหลมมลายู เปน ลักซาทีใ่ สเสนหมีข่ าวกับผักดอง(หัวผักกาดกับแครรอทดอง) ลักซา เมือ่ อังกฤษไดดนิ แดนบนแหลมมลายูและชองแคบมะละกาเปนอาณานิคม พวก Baba หรือเปรานา แบบ Thai style คือขาวซอย(ใชหมีเ่ หลือง) กินกับผักกาดดอง สวน Assam Laksa กันผูช าย ซึง่ สามารถสือ่ สารไดทง้ั กับชาวมาเลยและพอคาชาวจีนเปนพวกทีไ่ ดทำงานกับชาวอังกฤษ จะแตงกลิน่ ดวยการใสใบสะระแหนโรยหนามาดวย สิงคโปรรบั เอาวัฒนธรรม ทีเ่ ปนชนชัน้ ปกครอง จนสามารถพูดไดคลองทัง้ สามภาษา ในยุคอาณานิคมพวก Baba ที่ สวนใหญ การกินอาหารแบบมาเลยไวมาก เพราะสิงคโปรมพี ลเมืองสวนหนึง่ เปนชาว มาเลย แตลกั ซาสิงคโปรมรี สชาติเพีย้ นจากลักซาของมาเลยเล็กนอย ไดรับการศึกษาแบบอังกฤษจะไดสัญชาติอังกฤษ และมีฐานะดีในสังคม เปรานากันมีวัฒนธรรมเปนของตนเอง เชน การเลือก คูครองพอแมจะจัดหาหญิงสาวชาวจีนจาก แผนดินใหญมาแตงงานกับลูกชาย สวนลูกผูหญิงจะไดรับการสั่งสอนอบรมใหรูจักการบานการ เรือน เพื่อเตรียมตัวเปนแมบานที่ดีของ เปรานากันดวยกัน เปรานากันไมไดเปนมุสลิมทั้งหมดมี จำนวนไมนอ ยทีน่ บั ถือศาสนาคริสตอยางอังกฤษ ในดานอาหารการกินนัน้ เปรานากันไดผสมผสาน วิธีทำอาหารใสเครื่องเทศของ มาเลยกับการทาอาหารแบบจีนเขาดวยกัน เปรานากันที่ไมไดนับ ถือศาสนาอิสลามก็เอาเนื้อหมูมาทาแกงแบบมาเลย เกิดเปนอาหารจานใหมที่คนบนแหลมมลายู ในแถบชองแคบมะละกาเรียกกันวา อาหารนองยา หรือ Nonya Dish อาหารจานเดนที่เกิดจาก การประสานวัฒนธรรมสองชาติจนมีชื่อเสียงเปนที่รูจักกันดีคือ จานที่มีชื่อวา Laksa นั่นเอง

ลักซาจากแหลมมลายูขามน้ำขามทะเลไปเปนอาหารจานเดนในเมนูของ รานอาหารเอเซีย่ นในประเทศตางๆทัว่ โลก และกลายเปนอาหารยอดนิยม จานหนึง่ ของรานอาหารในประเทศทีม่ ชี าวเอเซียไปทำมาหากินกันมากเชน อเมริกาและออสเตรเลีย ตอมาเมือ่ พอครัวรูส กึ วาลูกคาทีเ่ ปนฝรัง่ ระมัด ระวัง และหลีกเลีย่ งการกินกะทิ จึงมีการเปลีย่ นเครือ่ งปรุงลักสามาใชนมสดทำ น้ำแกงแทนน้ำกะทิ

คนไทยทีไ่ ปตางบานตางเมืองเมือ่ จากบานไปนานวันเขามักจะคิดถึงบะหมี่ กวยเตีย๋ วรสชาติแบบไทยๆทีห่ ากินยากในตางแดน แมจะมีกว ยเตีย๋ วบะหมี่ ลักซา เปนตัวอยางของการผสมผสานวัฒนธรรมระหวางจีนกับมาเลย ลักซาเปนอาหารจานเดียว ในรานอาหารจีนแตรสชาติจะคอนขางจืด ทัง้ ยังไมมนี ำ้ สมน้ำปลาพริกปน ที่จัดเปน Curry based noodle (อาหารเสนในน้ำแกงแบบมาเลย) คนในชองแคบมะละกา ใหปรุงรสตามใจชอบอีกดวย ก็ไดอาศัยลักซาของมาเลเซียกับสิงคโปรแกขดั คือสิงคโปร มาเลเซียและเกาะปนัง รูจักลักซาดีเพราะเปนหนึ่งในอาหารกลุม นองยา ดิช ที่มีชื่อ พอบรรเทาความคิดถึงบานไปไดบา ง เสียงรูจักกันมากคือ Nonya Laksa เมื่อมาเลเซียไดรับอิสรภาพจากอังกฤษ อาหารแบบนองยา หรือ Nonya Dish จึงไดแพรหลายไปทัว่ มีการตัง้ ภัตตาคารอาหารนองยาตามเมืองตางๆบนแหลมมลายู รานอาหารมาเลเซียและสิงคโปรแทบทุกรานจะมีลกั ซาอยูใ นเมนูดว ยเสมอ รานอาหารเอเซี่ยนตามเมืองที่มีชุมชนชาวเอเซียอาศัยอยูในตางประเทศจะมีลักสาอยูในเมนูดวย เมือ่ เขาไปนัง่ ในรานแลวสัง่ ลักซา อยาลืมเนนวาตองการแบบ Special Hot จะไดลม้ิ รสกวยเตีย๋ วแกงทีถ่ กู ปากถูกใจ เสมอ 33

Tales from a foreigner

Artist: Pinyada Ratanasungk From: Bangkok, Thailand Website: http://pinnary.wordpress.com

eople who are looking for somewhere to bag a few bargains and indulge in a spot of shopping at the weekend should head on over to Chatuchak market. This massive market covers around 35 acres and is the largest outdoor market in Bangkok with more than eight thousands stalls piled high with goods in all the colours of the rainbow! More than 200,000 people can be found shopping at Chatuchak market on the weekends and the stalls feature all manner of goods imaginable.

Fortunately, the stalls at Chatuchak market are arranged into different sections according to the types of goods they sell. These stalls are also represented on several large maps that are located around the market and coloured coded according to the section they can be found in. Knowing which section to head for makes exploring Chatuchak market a little easier, although there is still an overwhelming number of stalls to be found in each section.

There are eleven main categories of goods to explore at Chatuchak market. Clothing and accessories is the largest category and can be found in sections 2-6 as well as 10-26. Handicrafts are situated in sections 8-11, while antiques and collectibles are arranged in section 1 and section 26. However, many of the categories of goods are situated in several different sections of the market, and the best way to find your way around is to pick up one of the free foldable maps that are available at the marketâ&#x20AC;&#x2122;s information kiosks.

Great Guide to

Chatuchak

Weekend Market story : Kirsty Turner

While the centre of the market is open to the beating sun, a series of 27 alleyways branch off the heart of the market, leading shoppers into its depths. Another good way to navigate through the market is to look for the numbers at the end of the alleyways, which run in order. Remembering these numbers will help you remember where to return to if you see something that you want to buy later. Although the market is famous for its large pet section, which sells a large number of animals including exotic animals, many of these so-called pets are kept in cramped and unsuitable conditions and animal lovers would probably be better off avoiding this section altogether. When it comes to purchasing items at Chatuchak market, the bartering system is applied by most traders and people who are able to drive a hard bargain will be able to walk away with some great deals. The secret behind bartering in Thailand is make a counter offer of around half of the original price (or as low as you dare) and keep the conversation friendly. Many traders will not give in until they have made a sale, so only start bartering if you are serious about buying. It can get very hot at Chatuchak market, so it is best to go early in the morning and wear loose, light coloured clothing. It is a good idea to wear a pair of comfortable walking shoes as well as sunglasses and a hat to protect yourself against the sun. Many of the traders at Chatuchak market only accept cash and ATMs can be few and far between, so make sure that you take along a good supply of cash, including smaller notes that can be changed easily. Chatuchak Weekend Market is open on Saturdays and Sundays from 09:00 to 18:00. The easiest way to get there is by taking the BTS (Skytrain) to Mo Chit station or the BTS (subway) to Chatuchak Park station. 34 SAWASDEE AUSTRALIA MAGAZINE

พื้นที่ฝากขาวโฆษณา ประชาสัมพันธฟรี

Classified Ad

เพื่อชวยเหลือธุรกิจชุมชนคนไทยในรัฐควีนสแลนด อาทิ ขายราน รับสมัครพนักงาน หองวางใหเชา ขายรถมือสอง หรือขายสินคาตางๆ กรุณาติดตอสงขอมูลไดที่

sawasdee.au.mag@gmail.com

รับสมัครพนักงานเสิรฟ รานลำดวนไทย 2 ตำแหนง ถาทานผูใดมีประสบการณ ติดตอ พี่เอ 0468487924 รานตั้งอยู behind eagle junction Train station รับสมัครพนักงานเสิรฟ รานอยูตรงขามสถานีรถไฟ Hendra kitchen hand 1 ตำแหนง หนาบาน 1 ตำแหนง ติดตอ 0405326059

รับสมัครผูชวยเชฟ 1 ตำแหนง และพนักงานเสิรฟ 1 ตำแหนง ติดตอรานอาหาร Baan Phayathai Eatons Hill หรือโทรสอบถามเพิ่มเติมไดที่ 0420482448 ขาย!!รานอาหารไทยยาน Redcliffe ใกลทะเล brand new ตกแตงสวยงาม อุปกรณครบพรอมขาย พื้นที่ใชสอย 74 Sqm. 30 ที่นั่ง ทำเลดีติดถนนใหญ ที่จอดรถกวางขวาง มีลูกคาประจำใหดวยนะคะ ขายราคา $150,000 (ราคาตอรองไดคะ) สนใจติดตอเบอร 0450 392 599

หองวางใหเชาสําหรับนักเรียน หรือworking visa $150 per week แชรหอง2คน มีแอรทุกหอง รวมนํ้า, ไฟ, super fast cable internet. อยูใกลcity เดินเขาเมือง5นาที หองแชรเฉพาะผูหญิงนะคะ สนใจติดตอ Linda 0407 826 303

2009 Holden Captiva 7seats V6 3.2L 70,650 kms $19,500 Contact: Sam 0451 073 199 Catering Thai & Western food Buffet or Cocktail Style Any Parties any Function Experience more than 10 years from 5 star Hotel. Contact me : 0405972157 ครัวพี่เก ขายอพารตเมนทใกลชายหาด Management รับจัดงานเลี้ยงทุกชนิด นอกสถานที่ Rights at Sunshine Coast,13 Mahia Terrace อาหารไทย อาหารฝรั่ง สไตลบุฟเฟ หรือ ค็อคเทล Kings Beach QLD, 4551 ประสบการณ จาก ใครสนใจทําธุรกิจหองพักตาก อากาศ โรงแรมระดับหาดาว กวาสิบป สอบถามขอมูล Contact: John Aspland ติดตอไดที่ 0405972157 0438750206

36 SAWASDEE AUSTRALIA MAGAZINE

ราน Pho Thai Spa on Brunswick รานอยูตรงขาม new farm cinema รับสมัครพนักงาน นวดไทย นวดน้ำมัน นวดเทา ทำเล็บ ดวน! ขอคนที่มีประสบการณเคยนวดนะคะ รับเสาร -อาทิตย/ จันทร-ศุกร สนใจติดตอ 0732 542 460, 0449 169 397, 0420 484 755 รับปรึกษาเรื่องขอยื่นวีซาทุกประเภท ติดตอ รอง 0451 057 063

ราน Thai Station Mart At Sunnybank มีชุดไทย และผาไทยสวยๆจำหนายและใหเชา สนใจแวะชม ติดตอสอบถามได (07) 3172 3546

Aunty Susie

ใครวาปญหาชีวิต ไมมีคำตอบ Q

“ปาซูซี่ขยี้ปม” ปาซูซ่ี

สวัสดีมิตรรักแฟนเพลงของปาซูซี่คะ หลังจากที่ปาไดเริ่มทำการขยี้ปมปญหา มาสักพักนึงแลว ทำใหปารูสึกวาปจจุบันคนเรามีเรื่องทุกขใจลวนมาจากเรื่อง เล็กๆนอยๆที่สั่งสมเก็บกดไวจนทำใหอึดอัด เพราะตางฝายตางคิดกันไปเองตางๆ นานาโดยที่ไมกลาเผชิญหนากัน ที่ปาบอกแบบนี้ ไมไดมีเจตนาใหลุกขึ้นมาตบ กันหาผูชนะนะคะ เพียงแตถาเราหันหนาหากัน เปดอกคุยกัน เรื่องบางเรื่องปา วามันจะมีทางออกที่สวยงามและคงไมตองสงมา เปนคำถามใหปาขยี้หรอกคะ สุดทายนี้ ปากอหวังวาไอที่ปาตอบๆไปมันคงไดผลบางนะคะ ยังไงชวยอัพเดทมา ทางอีเมลหลังไมลบางกอจะดีคะ

1.ทำไมเพื่อนทำแบบนี้? 2.ทำไมหนูถึงปลอยใหเรื่องนี้เกิดขึ้น? 3.แลวแฟนหนูเขาจะคิดวาเราคบเพือ่ นแบบนี?้ แลวเราเปนคนแบบไหน? โอย…คิดเยอะคะ คิดแมกระทั่ง เอะ หรือเขามีอะไรกันไปแลว คิดมากหัวจะระเบิด ตอนเขียนมาหาปานี้เรื่องผานไปแลว แฟน หนูกลับมาที่ออสเตรเลียไดพักใหญแลว สวนหนูกับเพื่อนตอนนี้ สรุปวาหนูก็เลิกคบกับเพื่อนคนนี้ แตไมถึงขนาด unfriend ใน social network นะคะ แตหนูไมพูดไมคุยเหมือนเคย แตนาง เพื่อนรักหักเหลี่ยมโหดก็ทำใสๆ สงขอความทำตัวเปนเพื่อนที่ดี ถามโนน นี่ นั่น มาเรื่อยๆ หนูอยากใหปาชวยหนูเคลียรความ รูสึกขุนมัวอันนี้ใหหนูหนอย วาหนูควรคิดแบบไหน ยังไง ขอบคุณคะ เพื่อนรักหักเหลี่ยมโหด

ปาซูี่คะ อยากหาคนนำทางคะ คือถาแฟนเราไปมีผูหญิงใหม แตยังไมเลิกกับเราแลวเรารู เราเลย ถอยออกมาเราควรคุยกับเขาตรงๆเลยมยคะวาทำไมถึงทำอยางนี้หรือควรปลอยไปเลย แตหนูเคย ขอใหเขาพูดความจริง แตเขาก็ไมโทรมาคุยกับเราอีกเลย หนูควรทำอยางไรดีคะ ปลอยผานไปหรือ โทรไปคุยกับเขาใหรูๆกันไปเลย แว น แก ว Aunty Susie : หนูแวนแกวจะ แถวบานปาเขาเรียกวาโดนเหวี่ยงแลวคะ หนูกับเขาเปนแฟนกันโดย ที่หนูคิดไปเองคนเดียวหรือเปลาคะ เขาอาจจะคิดวาหนูเปนเพียงแคหนึ่งในตัวเลือกของเขาหรือเปลา เพราะจากคำถามของหนู แลดูเขาไมติดตอหนูกลับมาเคลียรใหรูเรื่อง แสดงวาเขาก็ไมไดคิดจริงจังอะไรกับ หนูตั้งแตแรกแลว ฉะนั้นปาวาหนูหยุดติดตอเขาเถอะ เพราะเราจะดูดอยคาในสายตาเขา กรณีเดียวที่หนู สมควรจะติดตอกลับคือ หนูตั้งทองกับเขา แตถาไม หาคนใหมเลยคะสินคายังมีวันหมดอายุ นับประสาอะไร กับผูชาย เริ่มตนใหม ทำตัวใหมผูชายมีมากมาย อยางกับแมลงวัน จะไปแครอะไรกับแคผูชายแบบนั้นได เวลาเหวี่ยงกลับแลวจะ อยากถามปาซูซี่คือ น้ำหนักหนูปานกลาง คอนไปทางอวบ ชวงนี้ชอบมีคนทักวาอวนขึ้น บางคน ถึงกับเอาไปลอวาไปกินอะไรมา กินยาคุมมาเหรอ ถึงไดอวบขนาดนี้ บางก็วา ทองหรือปาว เฮอออ... ปาวาหนูควรเริ่มมาลดน้ำหนักดีไหมคะ หรือวามีความสุขกับการกินตอไป อยาไดแคร น อ งแคลลอรี ่ ี

Aunty Susie : น อ งแคลลอรี ่ ค ะ ผู  ห ญิ ง ทุ ก คนเกิ ด มาพร อ มกั บ ความสวยในแบบฉบั บ ของตั ว เอง บางคนผอมสวย บางคนอวบแลวสวย ฉะนั้นหนูแคลลอรี่ตองมานั่งคิดตอไปอีกนิดแลววา เมื่อกอนกับ ตอนนี้ ตอนไหนเรามีความสุขมากกวากัน ปาจะสนันสนุนใหคนมีความสุขเพื่อตัวเอง ไมใชเพียงเพื่อใหคน อื่นมีความสุขแตเรานั้นทุกข เพราะผูหญิงรอยละ 90 พยายามลดน้ำหนัก ทำตัวเองใหสวยเพื่อผูชายชอบ ใหผูชายมาลอมหนาลอมหลัง ผิวดำก็ฟอกกันจนขาวปนเขียว ตาเล็กกอใสคอนแทคใหตาดูโตจนตาแดง ใสสนสูงยืนเปนวันๆ พอกลับถึงบานขาเปนตะคริว ที่ทำมาทั้งหมดก็เพียงเพื่อใหคนอื่นมองเรา สนใจเรา แตสุดทายคนที่เหนื่อยคือใคร ก็ตัวเราเอง ฉะนั้นถาหนูแคลลอรี่ ไมแครสื่อ ไมแครผูชาย หรือถาหนูมีแฟน อยูแลว แลวแฟนรับไดกับการที่หนูเปนหนู และสามารถหาความสุขใสตัวไดในทุกๆวัน ก็ไมตองลดคะ เพื่อนทัก เพื่อนลอก็ไมตองสนใจ เพราะเงินที่ซื้อของกินคือเงินเรา ไมไดยืมหรือกูเงินใครมาซื้อใชไหมคะ แตไมใชพออานคำตอบปาแลว กลับไปสั่งขาวขาหมูกินทุกวันจนขึ้นมาเปน 100 โล อยางนี้หนูจะมีความ สุขไดอีกไมกี่ป จากนั้นหนูอาจตายไดคะ

สวัสดีคะปาซูซี่ กอนอื่นตองขอเลาเรื่องใหฟงกอนนะคะ แฟนเดิน ทางไปเมืองไทย และเราก็เลยบอกเพื่อนในกลุมซึ่งก็ถือวาสนิทกัน เลยละคะ นางก็อาสาดูแล เทคแคร เราก็รูสึกดี เพราะไมอยากให แฟนโดนหลอก (ในชวงตนทริปนางโดนมาอวมตั้งแตรถ Taxi ที่ สนามบิน)และแลวเมื่อถึงชวงสุดทายของทริปทองเที่ยวเมืองไทย ของแฟนหนูกบั เพือ่ นสนิทของเขา เปาหมายก็คอื กรุงเทพฯ ก็แนละ คะยามค่ำคืนจะเปนที่ไหนไปได เพื่อนรักหักเหลี่ยมโหดก็พาไปดื่ม ไปเที่ยวผับดังๆตางๆในกรุงเทพฯ แลวเปนงัยเหรอคะ พอถึงเวลา แยกยาย ผับปด กลับบาน เพือ่ นสาวของหนูนางก็ไมยอมกลับบาน บอกวาไมอยากใหแมรู เพราะบอกแมวาไปตางจังหวัดกับที่ทำงาน ทำใหนางตองมานอนที่พักที่แฟนหนูกับเพื่อนจองไว หนูอยูที่นี่ อานไลนจนปวดหัว ทั้งเพื่อนก็ไลนมาทำใสซื่อ เลาถึงความจำเปน วาตองนอนกลับบานไมได สวนแฟนหนูก็ไลนมาเลาเรื่องทาทีของ เพือ่ นรักของหนูทพ่ี ยายามออยนางใหฟง ตลอด เรียกวาออนไลนอยู กับหนูตลอดทัง้ คืน หนูกเ็ ริม่ รูส กึ แปลกๆ แตกน็ ะ ไวใจเพือ่ น สรุป แลวคืนนั้นเพื่อนรักก็กระโดดขึ้นเตียงแฟนหนูคะ!!! แตแฟนหนู บอกวาคนอยางนั้น เขาไมหลงกลหรอก ซึ่งคืนนั้นก็ผานไปดวยดี ไมมีอะไรเกิดขึ้นคะ (จากปากของทุกคน) แตความรูสึกที่เหลืออยูกับหนูนะสิคะ

Aunty Susie : ปาอานคำถามหนูแลว เรื่องนี้ไมมีอะไรตองปวดหัวนะคะ เรื่องมันก็ผานมาแลว หนูตองมาดูวาแฟนหนูเขายังรักหนู ดูแลปฏิบัติ ตอหนูดีเหมือนเดิมหรือเปลา ถาใชหนูตองรักเพื่อนคนนี้ใหมากๆนะคะ เพราะเขาถึงขนาดยอมสละตัวเองเพื่อพิสูจนรักแทใหกับพื่อนคนนึงเลย นะคะ ซึ่งหาไดยากมาก อยางนอยก็ดีกวาใหแฟนหนูไปเอากับใครที่ไหน เอากับเพื่อนเราเรายังรูจักหัวนอนปลายเทา ซึ่งนั่นก็ทำใหแฟนหนูรูวา กอนกรวดริมทาง เดินที่เหยียบแลวผานเลย กับเพชรบนแหวนที่อยูติด มือเขาตลอดไป มันชางแตกตางกันนัก แตถาแฟนหนูเริ่มมีทาทีเปลี่ยน ไป ไมเหมือนเดิมนั่น ก็พิสูจนไดวาผูชายที่เราคิดจะฝากชีวิตไวทั้งชีวิต ไมไดดีอยางที่คิด ไมมีความสามารถควบคุมตนเอง ปลอยใหอารมณมา อยูเหนือความรูสึกมีครั้งที่หนึ่งก็ตองมีครั้งที่สอง เราจะมาเสียเวลาคบ อยูทำไม ทำใจใหสบายๆ มองโลกในแงดี หนูเปลี่ยนวิธีคิดทุกอยาง ก็เปลี่ยนคะ ทายสุดนี้ ปาจะกลับเมืองไทยไปใชเงินเลนๆ ปาขอพิกัด เพื่อนหนูคนนี้หนอยไดไหมคะ บังเอิญชวงนี้ปาคันมือ

สงคำถามของคุณมาไดที่ questionforsusie@gmail.com ใส Subject "ปาซูซี่ขยี้ปม” และรายละเอียดคำถามของคุณปาซูซี่จะเขียนคำตอบถึงทาน ใน Sawasdee Australia Magazine ในเลมถัดไป (ตามคิว) 37

Horoscope

Monthly

โดย ชนินธิป tarot111@hotmail.com Id line: metroguy009

Horoscope ดวงประจำเดือน พฤษภาคม - มิถุนายน 2015

May & June

·‹Ò¹·Õèà¡Ô´ÇÑ¹ÍÒ·ÔµÂ ¤Ø³ÂÑ§ÍÂÙ¡‹ ºÑ Í´ÕµáÅÐÂÖ´µÔ´¤ÇÒÁà¢ŒÁ§Ç´ã¹ ¡ÒÃ´Óà¹Ô¹ªÕÇÔµÁÒ¡¨¹à¡Ô¹ä» ¤ÇÃËÒÊÔè§·Õè ·ÓãËŒËÑÇã¨·‹Ò¹ªØ‹Áª×è¹¢Öé¹ÁÒºŒÒ§ ¡ÒÃà§Ô¹¡ÒÃ§Ò¹ à»‡ÒËÁÒÂ·Õ¤è Í‹ ¹¢ŒÒ§¨ÐÊÙ§ã¹¡ÒÃ¾Ñ²¹ÒÍ§¤ ¡Ã áÅÐ¡ÒÃ·ÓÂÍ´à»š¹ÊÔè§·Õè¡´´Ñ¹·‹Ò¹ÍÂ‹Ò§ Ë¹Ñ¡Ë¹‹ÇÂÑ§ä§¡çË‹Ç§ÊØ¢ÀÒ¾ºŒÒ§ ¤ÇÒÁÃÑ¡ Í´Õµà»š¹ÊÔè§·Õè¼‹Ò¹ä»áÅŒÇäÁ‹¤ÇÃ¨ÐÃ×éÍ¿„œ¹ãËŒ àÊÕÂÍÒÃÁ³ à»Å‹Òæ ¶ŒÒ¤Ô´¨Ð¡ÅÑºä»ÍÂ‹Ò´Õ¡Ç‹Ò

·‹Ò¹·Õèà¡Ô´ÇÑ¹¨Ñ¹·Ã ÁÕË¹·Ò§·Õ·è Ò‹ ¹¨Ðä´Œ¡ÓË¹´ÍÐäÃà¾×Íè ªÕÇµÔ ¢Í§µÑÇ àÍ§ÁÒ¡¢Ö¹é áµ‹µÍŒ §·Ó´ŒÇÂ¤ÇÒÁÁØ§‹ ÁÑ¹è µÑ§é ã¨¨ÃÔ§æ äÁ‹ãª‹·àÕ Å‹¹·Õ¨ÃÔ§ ¡ÒÃà§Ô¹¡ÒÃ§Ò¹ ¡ÓÅÑ§ºØ¡àºÔ¡ÊÔè§ãËÁ‹æáÅÐ·‹Ò¹àÍ§¡ç¤‹Í¹¢ŒÒ§ Ê¹Ø¡¡ÑºÁÑ¹à»š¹¾ÔàÈÉ´ŒÇÂà»ÃÕÂºàÊÁ×Í¹Ã¶»‡ ÒÂá´§·Õè¾Öè§¶ÍÂÍÍ¡ ¤ÇÒÁÃÑ¡ µŒÍ§ÃÐÇÑ§¨Ðä´Œ¾Ò¹¾º¡Ñº¤ÇÒÁÃÑ¡á»Å¡ãËÁ‹ ÊÔ§è ·Õ·è Ò‹ ¹äÁ‹à¤ÂÊÑÁ¼ÑÊÁÒ¡‹Í¹ áµ‹´àÙ ËÁ×Í¹ ·‹Ò¹àÍ§ÍÒ¨¨Ð½˜¹ä´Œà¾ÕÂ§äÁ‹¹Ò¹

·‹Ò¹·Õèà¡Ô´ÇÑ¹¾ÄËÑÊº´Õ ÁÕËÅÒÂæ ÍÂ‹Ò§·Õè·‹Ò¹äÁ‹ÍÂÒ¡·ÓäÁ‹ÍÂÒ¡ à»š¹ áµ‹¡ç½„¹ã¨ä´ŒÍÂ‹Ò§ÍÂ‹Ò§ÅÓºÒ¡àËÅ×Í à¡Ô¹ÃÐÂÐ¹Õé·‹Ò¹¤§µŒÍ§ãªŒ¤ÇÒÁã¨àÂç¹¡Ñº ·Ø¡ÊÔè§·Õèà¢ŒÒÁÒ´ŒÇÂ ¡ÒÃà§Ô¹¡ÒÃ§Ò¹ ¨ÐµŒÍ§ÍÍ¡áÃ§ÎÖ´à¾×èÍãËŒä´Œã¹ÊÔè§·ÕèÇÒ´ ËÇÑ§äÇŒ·Ñé§à»‡ÒËÁÒÂáÅÐ¤ÇÒÁÊÓàÃç¨¢Í§ ·‹Ò¹àÃ‹§·Ó¤Ðá¹¹¹Ô´Ë¹Öè§¨Ð»ÅÒÂ»‚áÅŒÇ ¤ÇÒÁÃÑ¡ ¤Ô´Ë¹Ñ¡¡ÑºÃÑ¡·Õèà»š¹ÍÂÙ‹¨ÐàÅ×Í¡ÃÑ¡ËÃ×ÍäÁ‹ ÃÑ¡´ÕµÑ´ÊÔ¹ã¨«ÐãËŒ´ÕµÍºµÑÇàÍ§ãËŒä´Œ·Ø¡ ÍÂ‹Ò§¨ÐÁÕ¤ÇÒÁÊØ¢áÅÐÅ§µÑÇ

38 SAWASDEE AUSTRALIA MAGAZINE

·‹Ò¹·Õèà¡Ô´ÇÑ¹ÍÑ§¤ÒÃ àËÁ×Í¹»˜ÞËÒà¢ŒÒÁÒÃØÁàÃŒÒ¨¹ËÒ·Ò§ÍÍ¡äÁ‹ à¨Í¡ÒÃà»ÅÕÂè ¹á»Å§·Ø¡ÍÂ‹Ò§¹ÓÁÒ«Ö§è ¤ÇÒÁ ÅÓºÒ¡áµ‹¾Í¼‹Ò¹¾Œ¹ä»·Ø¡ÍÂ‹Ò§àËÁ×Í¹¿‡Ò ËÅÑ§½¹ ¡ÒÃà§Ô¹¡ÒÃ§Ò¹ ÃÐÇÑ§à¾×èÍ¹Ã‹ÇÁ§Ò¹ËÃ×ÍÅÙ¡¤ŒÒ·ÕèÂÑ§äÁ‹ÁÕ ¤ÇÒÁäÇŒÇÒ§ã¨¡Ñ¹à»š¹ÍÂ‹Ò§´Õ¾Í·‹Ò¹àÍ§ ¨ÐÅÓºÒ¡ ¤ÇÒÁÃÑ¡ ¡çà¾ÃÒÐ¤ÃÍº§Ó¡Ñ¹áÅÐËÖ§ËÇ§ÁÒ¡¡Ñ¹ä» ÃÑé§áµ‹¨Ð·ÓãËŒÁÕáµ‹¾Ñ§¡Ñ¹·Ñé§¤Ù‹

·‹Ò¹·Õèà¡Ô´ÇÑ¹ÈØ¡Ã ã¹ÊÑ»´ÒË áÃ¡·Ø¡ÊÔè§´Ù¨Ð¼‹Ò¹ä»ä´Œ´ŒÇÂ´Õ äÁ‹µÔ´æ¢Ñ´¹Ñ¡áµ‹´ÙàËÁ×Í¹·Ø¡ÍÂ‹Ò§¨Ð¡ÅÑº ¡ÅÒÂãËŒ·‹Ò¹µŒÍ§ÇŒÒÇØ‹¹ ¡ÑºàÃ×èÍ§µ‹Ò§æ ¡ÒÃà§Ô¹¡ÒÃ§Ò¹ ·Õèà¢ŒÒÁÒáººÃØÁàÃŒÒ áÅÐÅÙ¡¹ŒÍ§ºÃÔÇÒÃ¨Ð¹Ó àÃ×Íè §»Ç´ËÑÇÁÒãËŒ¨¹ä´Œ §Ò¹µŒÍ§á¢‹§¡ÑºàÇÅÒ ´ÙàËÁ×Í¹¨ÐµŒÍ§µÔ´¢Ñ´äÁ‹¤ÇÃªÐÅ‹Òã¨à´ç´¢Ò´ ¤ÇÒÁÃÑ¡ äÁ‹Å§µÑÇÊÑ¡·Õà´ÕëÂÇ¤¹¹Ñé¹à¢ŒÒÁÒ¤¹¹Õéà¢ŒÒÁÒ ãËŒµŒÍ§ÇØ‹¹ÇÒÂËÑÇã¨ ¨ÐàÅ×Í¡ËÃ×ÍÃÑ¡ã¤ÃÅ§ ä»¡çäÁ‹ä´Œ ÊØ´·ŒÒÂ¡çà»š¹½†ÒÂ·ÕèÇÔè§Ë¹Õä»àÍ§

·‹Ò¹·Õèà¡Ô´ÇÑ¹¾Ø¸ ÍØ»ÊÃÃ¤¢ŒÒ§Ë¹ŒÒ¤‹Í¹¢ŒÒ§¨ÐµŒÍ§ãªŒ¤ÇÒÁ ¾ÂÒÂÒÁáµ‹¡çäÁ‹àËÅ×Íº‹Ò¡Ç‹ÒáÃ§¢Í§·‹Ò¹ ¹Ñ¡ ÍÒÈÑÂ¤ÇÒÁ«×èÍÊÑµÂ ÊØ¨ÃÔµÂ×¹ÍÂÙ‹º¹ ¤ÇÒÁ¶Ù¡µŒÍ§ ¡ÒÃà§Ô¹¡ÒÃ§Ò¹ ¨ÐµŒÍ§ãªŒ¤ÇÒÁÂØµÔ¸ÃÃÁµÑ´ÊÔ¹ËÃ×Íá¡Œä¢ »˜ÞËÒ´ŒÇÂàËµØ¼ÅºÒ§·Õ·‹Ò¹µŒÍ§à´ç´¢Ò´ äÁ‹á¡Œ»˜ÞËÒáºº¢Íä»·Õ ¤ÇÒÁÃÑ¡ ÁÕ¤ÇÒÁÁÑè¹¤§¡Ñ¹´Õà¾ÕÂ§áµ‹µÑÇ·‹Ò¹ÍÂ‹Ò ¤Ô´àÃ×èÍ§·Õè¢Á¢×è¹ã¹Í´ÕµÁÒ¡¨¹à¡Ô¹ä»

·‹Ò¹·Õèà¡Ô´ÇÑ¹àÊÒÃ àËÁ×Í¹àÃÔèÁµŒ¹ÇÑ¹ãËÁ‹´ŒÇÂ¤ÇÒÁà¢ŒÒã¨àÃ×èÍ§ ÃÒÇµ‹Ò§æ º¹âÅ¡¹Õé ÍÂ‹Ò§äÁ‹¤Ô´¹ŒÍÂã¨¡Ñº ªÐµÒªÕÇµÔ ¾ÃŒÍÁÅØ¡¢Ö¹é ÊÙ´Œ ÇŒ Â¤ÇÒÁäÁ‹ÂÍ‹ ·ŒÍ à¾ÃÒÐÍÂ‹Ò§¹ŒÍÂã¹ËÑÇã¨¢Í§·‹Ò¹¡çÁÕ¤ÇÒÁ ËÇÑ§ÍÂÙ‹µÅÍ´àÇÅÒ ¡ÒÃà§Ô¹¡ÒÃ§Ò¹ ¢ÍãËŒÃºÕ àÃ‹§ÊÐÊÒ§§Ò¹·Õ¤è §èÑ ¤ŒÒ§ÍÂÙ‹ â¤Ã§¡ÒÃ ãËÁ‹æ ÂÑ§ÃÍãËŒ·Ò‹ ¹ÊÒ¹µ‹ÍÍÂÙ‹ ¤ÇÒÁÃÑ¡ ÍÂÒ¡¨ÐµÑ´ÊÔ¹ã¨ÍÐäÃºÒ§ÊÔ§è ºÒ§ÍÂ‹Ò§ à¾×Íè ¨ºÊÔ¹é ËÃ×ÍàÃÔÁè µŒ¹ãËÁ‹äÁ‹µÍŒ §ÁÒÁÑÇË‹Ç§Ë¹ŒÒ ¾ÐÇ§ËÅÑ§ÍÕ¡µ‹Íä»

Skillpoint is your first choice …now in Brisbane เขาเรยีน มหาวทิยาลยั

พาพอแม และเพอืน มาวซีาทองเทยีวออสเตรเลยี

อยากพาเพอืน ไปเรยีนตอออส

หาคอรสเรยีน ราคาถกู

อยากเรยีนคอรส เพอื apply PR

“ เตรยีมตวัพบกบัการเปดตวัของศนูยแนะแนว การศกึษาตอประเทศออสเตรเลยี”

เรยีนเพอืทำ Sponsor visa(457)

วซีาจะหมด ตองการตอวซีา

ทมีปีระสบการณดานการแนะแนวการศกึษา จดัหาคอรสเรยีน และวซีามากวา 5 ป Skillpoint Consulting พรอมทจีะมาใหคำแนะนำดดีกีบันองๆ ใน Brisbane ดวยทมีงานคณ ุ ภาพ

Special สำหรบันองๆใน Brisbane โปรโมชนัเปดตวั Skillpoint Consulting หากนองๆคนไหนตดิตอ เราเขามาภายในวนัที 18มถินุายน – 26 มถินุายนนี

รบัไปเลย cash back up to $200

พรอ้มใหค้ำปรกึษาทกุทา่นดว้ยความจรงิใจ

ปตณ ิ ชั เตะซนั Pitinach Tehsan (Frankie) Brisbane ofﬁce address: Suite 728 level 7 127 Creek ST Brisbane QLD 4000 ตดิตอ แฟรงก:ี 0411693765 Email: Frankie@skillpointconsulting.com.au Web: http://www.skillpointconsulting.com.au

Sydney office address : Suite 1712/87-89 Liverpool Street, Sydney NSW 2000. Tel: 02-8096 7073 Fax: 02-9261 1955 Mobile: 0426 838 989 Mobile: 0450 503 119 Mobile: 0425 299 111

Thailand office contact : 87/23 Village no.5 ( Indy Bang Yai Village ) Soi. Kaew In , Saothonghin Sub-District Bangyai District , Nonthaburi 11140, Thailand Tel: +66-2 192 2731 Fax: +66-2 192 2732 Mobile: +66-8-1822 7454 Mobile: +66-9-2828 7454