Índice
Indice...................................................................................................................... 2 Directorio................................................................................................................ 4 Presentación........................................................................................................... 5 Agradecimientos..................................................................................................... 6
Producción Agrícola (superficie, volumen, rendimiento y valor)............................ 7 Ciclo Primavera / Verano 2007. Tabulados, gráficos y mapas.............................................................8 Ciclo Otoño / Invierno 2006 / 2007. Tabulados, gráficos y mapas.....................................................14 Año agrícola 2007 / Cultivos perennes / Tabulados, gráficos y mapas..............................................20 Artículo: Maíz grano............................................................................................................................22
Producción Pecuaria............................................................................................ 23 Producción Pecuaria 2007. Tabulados, gráficos y mapas..................................................................24 Inventario Pecuario. Tabulados, gráficos y mapas.............................................................................28 Artículo: ¿Y cómo fue que inició la ganadería en México? ...............................................................30
Acuacultura y Pesca............................................................................................. 33 Producción, siembras y repoblamientos 2007. Tabulados y gráficos.................................................34 Permisos de Pesca 2007. Tabulados..................................................................................................35 Actividades de Capacitación y Difusión 2007. Tabulados..................................................................35 Programa de Acuacultura y Pesca 2007. Tabulados..........................................................................36
Producción Forestal.............................................................................................. 37 Producción Maderable 2007. Tabulados y gráficos............................................................................38 Producción No Maderable 2007. Tabulados y gráficos......................................................................40 Plantaciones Forestales 2007. Tabulados y mapas............................................................................41 Incendios Forestales 2007. Tabulados y mapas.................................................................................45
Lluvias y Almacenamientos.................................................................................. 47 Evolución de la precipitación pluvial estatal y regional 2001/2007. Gráficos.....................................48 Artículo: La Precipitación pluvial 2007................................................................................................51 Niveles de las principales presas en el Estado 2005/2008................................................................56
2
Índice Precios.................................................................................................................. 59 Granos básicos en el mercado de abastos de Querétaro 2000-2007. Tabulados y gráficos.............60 Frutas y hortalizas en el mercado de abastos de Querétaro 2000-2007. Tabulados y gráficos.........63 Huevo blanco en el mercado de abastos de Querétaro 2000-2007. Tabulados y gráficos................72 Huevo rojo en el mercado de abastos de Querétaro 2000-2007. Tabulados y gráficos.....................74 Ganado en pie en el rastro municipal de Querétaro 2000-2007. Tabulados y gráficos......................76 Carne en canal en el rastro municipal de Querétaro 2000-2007. Tabulados y gráficos.....................78
Programas..............................................................................................................81 Ejercicio del Rubro “Fomento Agrícola”, Alianza Contigo 2007.........................................................82 Ejercicio del Rubro “Fomento Ganadero”, Alianza Contigo 2007......................................................83 Ejercicio del Rubro “Desarrollo Rural”, Alianza Contigo 2007............................................................84 Ejercicio del Rubro “Acuacultura y Pesca”, Alianza Contigo 2007.....................................................84 Diesel Agropecuario............................................................................................................................85 Progan.................................................................................................................................................85 Procampo Capitaliza (Año 2007, Ciclos Otoño / Invierno 2006/2007 y Primavera / Verano 2007).................86 Procampo (Año 2007, Ciclos Otoño / Invierno 2006/2007 y Primavera / Verano 2007)..................................86
Investigación 2007................................................................................................ 87 Nuevas variedades de trigo y cebada para el estado de Querétaro
3
Directorio
NIVEL EJECUTIVO PRESIDENTE Lic. Francisco Garrido Patrón Gobernador Constitucional del Estado de Querétaro PRESIDENTE SUPLENTE Ing. Gilberto Ariel C. Ortega Mejía Secretario de Desarrollo Agropecuario SECRETARIO EJECUTIVO Ing. Manuel Valdés Rodríguez Delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación en el Estado
SECRETARIO TÉCNICO DE NORMAS Lic. Helio Pareja Navarrete Coordinador Estatal del Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática VOCALES Dr. Gerardo Serrato Ángeles Delegado de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales en el Estado Ing. Sergio Loustaunau Velarde Gerente Estatal de la Comisión Nacional del Agua Ing. Manuel Urquiza Estrada Vocal Ejecutivo de la Comisión Estatal de Aguas
NIVEL TÉCNICO SECRETARIO M. en D. María de los Ángeles Lorena Sill Salazar Subdirector Estatal de Estadística, INEGI SECRETARIO EJECUTIVO Lic. José Manuel Hernández Gaytán Subdelegado de Planeación y Desarrollo Rural, SAGARPA COORDINADOR Ing. Jorge de la Torre Guerrero Director de Fomento y Desarrollo Agropecuario, SEDEA VOCALES Ing. Jorge Félix Aizcorbe Director Regional de ASERCA en Irapuato M.en C. José Luis Zúñiga González Gerente Regional IX Golfo Norte, CONAFOR Ing. Martín Mazón Alonso Residente Estatal, FIRA Ing. Claudio Conrrado Herrera Gerente Estatal, FIRCO M.V.Z. Sebastián Javier Lara Pastor Presidente de la Fundación PRODUCE Querétaro Dr. Manuel Mora Gutiérrez Director de Coordinación y Vinculación Estatal del INIFAP Ing. Samuel Zepeda Arzate Representante Estatal de la Secretaría de la Reforma Agraria Ing. Miguel Angel Palacios Gilliland Encargado de la Delegación del RAN en el Estado Lic. Moisés Moreno Melo Delegado Estatal de la Procuraduría Agraria
4
Dr. Rafael Ascencio Ascencio Secretario de Salud Ing. Juan Antonio Ruiz Menier Director General del Centro SCT en el Estado Arq. Gerardo Pérez Retana Delegado de la SEDESOL en el Estado Lic. Manuel García Quintana Delegado de la Secretaría de Economía en el Estado Lic. María Guadalupe Murguía Gutiérrez Secretario de Educación Ing. Alberto Gómez Domínguez Director del SNIIM, Secretaría de Economía M.V.Z. Francisco Domínguez Servién Presidente de la Unión Ganadera Regional de Querétaro Dr. Raúl Pineda López Coordinador de la Maestría en Gestión Integrada de Cuencas, UAQ
Presentación
PRESENTACIÓN
Estimados usuarios del Anuario Estadístico del Sector Rural: Como cada año, es motivo de satisfacción para la Secretaría de Desarrollo Agropecuario poner a su disposición el Anuario Estadístico del Sector Rural 2008, elaborado dentro del “Sistema Nacional de Información para el Desarrollo Rural Sustentable”, del programa Alianza Contigo. Este documento es un compendio de datos que permite conocer el desempeño de los diversos componentes presentes en la actividad del medio rural queretano. También es una herramienta que nos permite valorar el gran esfuerzo que durante este año han realizado todos los productores del Estado. Ellos entregan cada día su esforzado trabajo a nuestro campo y colaboran de esta manera con los objetivos de mejora en la calidad de vida, establecidos en el Plan Estatal de Desarrollo de la administración que encabeza el Lic. Francisco Garrido Patrón. Para la compilación de este documento colaboraron amablemente diversas dependencias del Comité Estatal de Información Estadística y Geográfica para el Desarrollo Rural Sustentable (CEIEGDRUS) del Estado de Querétaro, comprometidas todas con el trabajo constante a favor de este amplio sector. Agradecemos cumplidamente la oportuna participación de todas ellas dentro de las actividades del Comité. Sea este Anuario un instrumento que permita a todos sus usuarios seguir impulsando el desarrollo de nuestro campo, y así seguir haciendo a Querétaro, mejor.
Ing. Gilberto Ariel C. Ortega Mejía Secretario de Desarrollo Agropecuario
5
Agradecimientos
Agradecemos mucho la ayuda y colaboraciones especiales de: Ing. Rafael Contreras García, SAGARPA Ing. Francisco Aguirre Rendón, SAGARPA Lic. Magdalena Lara Arias, SAGARPA Ing. Fermín Martínez Quijano, SAGARPA Ing. Minerva Amelia Ponce Vázquez, Dirección de Fomento y Desarrollo Agropecuario, SEDEA. C.P. Luis Genaro Adame Cabrera, Dirección de Fomento y Desarrollo Agropecuario, SEDEA. Ing. Raúl Rodríguez Franco, Departamento Forestal, SEDEA Ing. Juan Bosco Parra Caballero, Departamento Forestal, SEDEA Ing. Pablo Soto Dorantes, Departamento Forestal, SEDEA Biol. José Bernardo Solís Hernández, Área de Acuacultura, SEDEA Ing. Juan Fernando Rocha Mier, Dirección Regional Jalpan, SEDEA Ing. Pablo Arciniega López, Dirección Regional Jalpan, SEDEA Ing. José Oliva Carrillo, Dirección Regional Jalpan, SEDEA Dr. Manuel Mora Gutiérrez, INIFAP Lic. Leticia Zaldívar Reza, INIFAP Ing. Alberto Gómez Domínguez, Director del SNIIM, Secretaría de Economia
Este Anuario fue compilado, editado y diseñado en la Oficina Estatal de Información para el Desarrollo Rural Sustentable –OEIDRUS- del Estado de Querétaro. La OEIDRUS en Querétaro somos: L.S.C. Pedro Castro Rodríguez Biol. Beatriz Maruri Aguilar L.D.G. Berenice Morales Herrera L.I. Adriana Olvera Salinas L.I. Aidé Puga Alejo L.I. Francisco Xavier Uribe Campos
Agradecemos mucho sus comentarios y sugerencias: Oficina Estatal de Información para el Desarrollo Rural Sustentable Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Gobierno del Estado de Querétaro Avenida Ignacio Zaragoza 334 Poniente, Planta Baja Colonia Niños Héroes, Santiago de Querétaro, Qro. Teléfono +52 442 1926600, Extensiones 6602, 6625 y 6626 Correo electrónico: pcastro@queretaro.gob.mx
6
Ciclo Primavera / Verano 2007
SUPERFICIE, PRODUCCIÓN, RENDIMIENTO, PRECIOS Y VALOR DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA Ciclo Primavera / Verano 2007 Cultivo Amaranto Avena forrajera en verde Brócoli
Superficie sembrada (Hectáreas)
Superficie cosechada (Hectáreas)
Superficie siniestrada (Hectáreas)
Rendimiento obtenido (Ton/Ha)
Precio medio rural (Pesos)
Valor de la producción (Pesos)
9
9
0
3
0.35
14,000
44,100
2,143
2,143
0
22,143
10.33
141
3,123,250 7,509,400
165
158
7
1,857
11.75
4,044
Cacahuate
5
5
0
9
1.80
7,500
67,500
Calabacita
5
5
0
162
32.40
2,100
340,200
Camote
3
3
0
20
6.50
4,200
81,900
Cebada forrajera en verde
270
270
0
2,740
10.15
176
483,200
Cebada grano
220
193
27
213
1.11
1,499
319,780
24
24
0
352
14.67
6,473
2,278,400
Chile seco
517
517
0
1,109
2.15
47,570
52,755,000
Chile verde
263
261
2
2,733
10.47
4,143
11,321,849
Col (Repollo)
4
4
0
88
22.00
1,150
101,200
Coliflor
6
6
0
55
9.17
5,300
291,500
Elote
97
97
0
1,313
13.54
3,006
3,947,210
Frijol*
16,728
12,753
3,975
6,652
0.52
5,863
39,005,346
116
98
18
2,136
21.80
2,200
4,699,200
11,113
11,028
85
625,097
56.68
257
160,868,207
116,807
107,367
9,440
374,945
3.49
1,981
742,932,344
15
7
8
63
9.00
2,600
163,800
347
340
7
8,648
25.43
288
2,487,920
Cebolla
Lechuga Maíz forrajero en verde Maíz grano* Pepino Sorgo forrajero en verde Sorgo grano
5,582
5,555
27
46,509
8.37
2,036
94,693,850
Tomate rojo (Jitomate)
227
225
2
12,120
53.87
9,676
117,277,680
Tomate verde
399
399
0
9,495
23.80
2,445
23,215,800
Trigo grano
372
372
0
317
0.85
1,458
462,300
Zanahoria
147
147
0
5,729
38.97
1,165
6,673,900
155,584
141,986
13,598
1,124,508
N/A
N/A
1,275,144,836
Total
NOTA: Las cifras se presentan en modalidad riego + temporal. *Incluye cultivos asociados. N/A: No aplican totales en rendimiento y precio medio rural. FUENTE: Sistema de Información Agrícola de Captura, SIACAP, SAGARPA
8
Producción obtenida (Toneladas)
Tabulados
Agrícola - Ciclo Primavera / Verano 2007
FUENTE: Gráficos realizados en la OEIDRUS, con base en datos del SIACAP, SAGARPA
Comportamiento de los Grandes Grupos
Gráficos
9
Ciclo Primavera / Verano 2007 Hortalizas
Hortalizas
FUENTE: Grรกficos realizados en la OEIDRUS, con base en datos del SIACAP, SAGARPA
Pastos y Forrajes
Granos y Cereales
10
Grรกficos
Pastos y forrajes
Granos y cereales
Agrícola - Ciclo Primavera / Verano 2007 Hortalizas
Pastos y forrajes
Granos y cereales
Maíz Grano Producción
Superficie 1320
1550 1230
810 856
9342
2156
9759
8887
5498
24061 20500
746 4710
12338 7495
4619
930
Superficie Sembrada (Hectáreas) 0 - 999 1000 - 2499 2500 - 4999 5000 - 9999 10000 - 24061
Sorgo Grano Superficie
FUENTE: Mapas realizados en la OEIDRUS, con base en datos del SIACAP, SAGARPA
Producción
Frijol Producción
Superficie
Mapas
11
Ciclo Primavera / Verano 2007 Hortalizas
Ma铆z forrajero en verde Producci贸n
Superficie
Avena forrajera en verde
FUENTE: Mapas realizados en la OEIDRUS, con base en datos del SIACAP, SAGARPA
Producci贸n
Superficie
Chile verde Producci贸n
12
Mapas
Superficie
Pastos y forrajes
Granos y cereales
Agr铆cola - Ciclo Primavera / Verano 2007 Hortalizas
Pastos y forrajes
Granos y cereales
Tomate rojo (jitomate) Producci贸n
Superficie
Sorgo Forrajero Producci贸n
Superficie
FUENTE: Mapas realizados en la OEIDRUS, con base en datos del SIACAP, SAGARPA
Porcentaje de Superficie Sembrada en el Ciclo Primavera / Verano 2007 por Municipio
Mapas 13
Ciclo Otoño / Invierno 2006 / 2007
SUPERFICIE, PRODUCCIÓN, RENDIMIENTO, PRECIOS Y VALOR DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA Ciclo Otoño / Invierno 2006 / 2007
Cultivo
Ajo Amaranto Apio Arvejón Avena forrajera en verde
Superficie sembrada (Hectáreas)
Superficie cosechada (Hectáreas)
75 2 15
Precio medio rural (Pesos)
Valor de la producción (Pesos)
8.01
14,572
8,749,000
0.35
14,000
11,060
18.00
4,400
1,188,000
32
0.51
3,049
96,210
50,026
31.60
278
13,930,012 3,760,500
Superficie siniestrada (Hectáreas)
Producción obtenida (Toneladas)
75
0
600
2
0
1
15
0
270
62
62
0
1,583
1,583
0
Rendimiento obtenido (Ton/Ha)
Brócoli
76
76
0
654
8.61
5,750
Calabacita
28
28
0
216
7.71
3,200
691,200
732
732
0
4,466
6.10
2,075
9,268,260
Cebada grano Cebolla
63
62
1
1,833
29.56
11,164
20,457,362
Chile verde
53
53
0
605
11.41
752
455,040
6
6
0
156
26.00
1,300
202.800
43
43
0
375
8.72
5,250
1,968,750 3,920,000
Col (Repollo) Coliflor Elote
83
83
0
1,120
13.49
3,500
Frijol*
233
233
0
197
0.84
3,685
724,680
Garbanzo forrajero
186
186
0
90
0.48
3,114
278,700
Garbanzo grano Lechuga
14
14
0
15
1.07
2,767
41,500
202
202
0
5,023
24.87
1,960
9,846,500
Maíz grano*
696
696
0
1,516
2.18
2,174
3,294,486
Pastos y praderas en verde
246
246
0
10,452
42.49
260
2,722,560
Pepino Rye grass en verde
8
8
0
40
5.00
3,500
140,000
120
120
0
5,234
43.62
340
1,779,560 53,328,096
Tomate rojo (Jitomate)
30
30
0
7,570
252.34
7,044
Tomate verde
55
55
0
860
15.64
2,239
1,925,200
512
512
0
2,839
5.55
2,041
5,793,200
Trigo grano Triticale forrajero en verde
413
413
0
12,171
29.47
305
3,706,080
Zanahoria
711
711
0
22,211
31.24
1,299
28,847,950
6,247
6,246
1
128,570
N/A
N/A
177,126,707
Total
NOTA: Las cifras se presentan en modalidad riego + temporal. *Incluye cultivos asociados. N/A: No aplican totales en rendimiento y precio medio rural. FUENTE: Sistema de Información Agrícola de Captura, SIACAP, SAGARPA
El amaranto (Amaranthus sp.) es una planta de cultivo anual que pertenece a la familia Amaranthaceae. Según su variedad puede ser hierba o arbusto, alcanzando entre 0.5 y 3 metros de altura. Sus colores van del amarillo, anaranjado, café, rojo y rosado, hasta el púrpura. Existen tres especies de amaranto que producen semilla y que, a su vez, son las más apreciadas: • Amaranthus caudatus: Se cultiva en la región de Los Andes y se comercializa como planta de ornato, principalmente en Europa y Norteamérica. • Amaranthus cruentus: Es originaria de México y Centroamérica, donde se cultiva principalmente para obtener grano. También se consume como vegetal. • Amaranthus hipochondriacus: Procedente de la parte central de México, se cultiva para obtener grano y es la especie que se cultiva en el Estado de Querétaro. Con información de: http://www.amaranto.com.mx Página de la Asociación Mexicana de Amaranto. http://www.ceniap.gov.ve Página del Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias de Venezuela. http://mexicotierradeamaranto.org Página de la Organización “México, Tierra de Amaranto”.
14
Tabulados
Ciclo Otoño / Invierno 2006 / 2007
FUENTE: Gráficos realizados en la OEIDRUS, con base en datos del SIACAP, SAGARPA
Comportamiento de los Grandes Grupos
Gráficos
15
Ciclo Otoño / Invierno 2006 / 2007 Hortalizas
Hortalizas
FUENTE: Gráficos realizados en la OEIDRUS, con base en datos del SIACAP, SAGARPA
Pastos y Forrajes
Granos y Cereales
16
Gráficos
Pastos y forrajes
Granos y cereales
Ciclo Otoño / Invierno 2006 / 2007 Hortalizas
Pastos y forrajes
Granos y cereales
Cebada Grano Producción
Superficie
Maíz Grano Superficie
FUENTE: Mapas realizados en la OEIDRUS, con base en datos del SIACAP, SAGARPA
Producción
Zanahoria Producción
Superficie
Mapas
17
Ciclo Oto帽o / Invierno 2006 / 2007 Hortalizas
Avena forrajera en verde Producci贸n
Superficie
Lechuga
FUENTE: Mapas realizados en la OEIDRUS, con base en datos del SIACAP, SAGARPA
Producci贸n
Superficie
Cebolla Producci贸n
18
Mapas
Superficie
Pastos y forrajes
Granos y cereales
Ciclo Otoño / Invierno 2006 / 2007 Hortalizas
Pastos y forrajes
Granos y cereales
Tomate verde
Hortalizas: Municipios Productores
Superficie
Porcentaje de Superficie Sembrada en el Ciclo Otoño / Invierno 2006 / 2007 por municipio
FUENTE: Mapas realizados en la OEIDRUS, con base en datos del SIACAP, SAGARPA
Producción
Mapas
19
Año Agrícola 2007
SUPERFICIE, PRODUCCIÓN, RENDIMIENTO, PRECIOS Y VALOR DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA Cultivos Perennes 2007
Cultivo
Superficie sembrada (Hectáreas)
Superficie cosechada (Hectáreas)
Producción obtenida (Toneladas)
Rendimiento obtenido (Ton/Ha)
Agave
34
28
2,450
87.50
250
612,500
95
95
350
3.68
6,488
2,269,749
Alfalfa verde
7,882
7,835
640,379
81.73
326
208,728,409
Café cereza
300
300
240
0.80
5,000
1,200,000
Durazno
85
85
256
3.03
6,017
1,538,900
Espárrago
61
61
162
2.66
14,567
2,359,800
3
3
13
5.00
5,200
65,000 1,559,050
Guayaba
85
85
431
5.07
3,617
Limón
13
13
54
4.12
1,200
64,200
4
4
20
5.00
1,500
30,000
Mandarina Mango
68
68
385
5.66
3,462
1,333,000
Manzana
740
740
1,242
1.68
3,763
4,672,585
Naranja
172
172
1,342
7.80
1,202
1,613,400
Nopal
533
533
1,259
2.36
1,744
2,195,951
30
30
369
12.30
3,681
1,358,584
Nopalitos Nuez
147
147
265
1.80
11,000
2,910,600
Pastos y praderas en verde
110
110
7,351
66.83
420
3,087,420
2
2
9
4.50
4,350
39,150
Pera Uva Total Rosa (Gruesa)
197
197
2,019
10.25
6,143
12,402,530
10,560
10,507
658,594
N/A
N/A
248,040,827
113
113
156,585
1,385.71
229
35,823,715
NOTA: Las cifras se presentan en modalidad riego + temporal. N/A: No aplican totales en rendimiento y precio medio rural. No se registró superficie siniestrada. FUENTE: Sistema de Información Agrícola de Captura, SIACAP, SAGARPA
FUENTE: Gráficos realizados en la OEIDRUS, con base en datos del SIACAP, SAGARPA
Valor de la producción (Pesos)
Aguacate
Granada
Frutales
20
Precio medio rural (Pesos)
Tabulados y Gráficos
Año Agrícola 2007
Cultivos perennes, municipios productores
FUENTE: Mapas realizados en la OEIDRUS, con base en datos del SIACAP, SAGARPA
Café queretano, uno de nuestros cultivos perennes La variedad de Café que se produce mayormente en nuestro país es la arábiga, conocida por ese nombre debido a su origen. Coffea arábica se caracteriza por su porte pequeño, mediano y alto de forma apinada o cónica compacta y semicompacta. Con un manejo adecuado, su producción promedio anual oscila entre los 4.5 y 6.5 kg/planta. El término “Café cereza” se refiere al producto recién obtenido de una plantación de café, listo para su beneficio y cuya apariencia recuerda a una cereza. El café en México es producido por cerca de 300 mil productores, agrupados en 16 organizaciones. La superficie sembrada en 2007 abarca 801.9 mil hectáreas repartidas en 15 estados de la República Mexicana: Chiapas, Veracruz, Puebla, Oaxaca, Guerrero, Hidalgo, San Luis Potosí, Nayarit, Jalisco, Colima, México, Tabasco, Morelos, Michoacán y Querétaro. México produce café de excelente calidad, ya que su topografía, altura, climas y suelos, le permiten cultivar y producir variedades clasificadas entre las mejores del mundo.
Con información de: http://www.spcafe.org.mx/ Página del Sistema Producto Café. http://www.siap.gob.mx Página del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera de SAGARPA.
Mapas
21
Artículo
maíz grano El maíz grano es el principal cultivo del Ciclo Primavera/Verano en el Estado de Querétaro y en todo el país. En 2007 representó 33.34% de la superficie total nacional sembrada en este ciclo, y en el Estado de Querétaro su proporción fue aún mayor: 75.076%. Existen diversas clasificaciones y listados de las diferentes razas de maíz que ha dado nuestro país. Ortega Paczka (1980) identificó 41, que dividió en cuatro grupos, con base en su adaptación agroecológica: Partes altas del centro y norte de México (por lo general mazorca cónica): Palomero Toluqueño, Palomero de Chihuahua, Arrocillo, Cónico, Elote Cónico, Cónico Norteño, Chalqueño, Complejo Serrano de Jalisco, Apachito, Dulce, Complejo Cristalino de Chihuahua-Gordo-Azul, y Cacahuacintle (se usa para pozole, elotes, y gorditas dulces de horno). Alturas intermedias de temporal y costas semiáridas de riego (por lo general con ocho hileras en la mazorca): Elotes Occidentales-Bofo, Tabloncillo, Tablilla, Tabloncillo Perla, Bolita, Ancho (con él se elaboran tortillas de gran calidad), Jala (el totomoxtle es de alta calidad; también se usa para gorditas de horno, pozole y pinole), Zamorano Amarillo, Blando, y Onaveño. Partes intermedias y altas (arriba de 1,500 msnm) del sur de la República: Glotón, Comiteco, Tehua, Olotillo, Celaya, Tuxpeño, Tuxpeño Norteño, Vandeño, Chiquito (Nal-Tel de Altura), Nal-Tel, Conejo, Ratón, Zapalote Chico (se usa para totopos), Zapalote Grande, Tepecintle, y Pepitilla (las tortillas que se elaboran con este maíz tienen fama de alta calidad). Chapalote y razas afines, de las partes altas del centro y norte de México: Chapalote (se usa para pinole), Reventador (incluye al Elotero de Sinaloa), y Dulcillo del Noroeste (por lo general se usa para pinole).
Con información de: http://www.maizmexico.org.mx/ Página del Sistema Producto Maíz. http://www.siap.gob.mx Página del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera de SAGARPA. Estimaciones porcentuales de la Oficina Estatal de Información para el Desarrollo Rural Sustentable de Querétaro.
22
Artículo
Producción Pecuaria 2007
PRODUCCIÓN DE CARNE EN CANAL POR ESPECIE Y MUNICIPIO Año 2007 Bovinos (Toneladas)
Porcinos (Toneladas)
Ovinos (Toneladas)
Caprinos (Toneladas)
Aves (Toneladas)
Guajolotes (Toneladas)
Conejos (Toneladas)
Total Carne (Toneladas)
Amealco de Bonfil
799.90
486.19
177.58
0.00
18,120.45
15.49
0.00
19,599.61
Arroyo Seco
422.75
67.28
9.31
7.80
31.57
2.49
0.00
541.19
Cadereyta de Montes
679.65
297.08
16.42
4.24
1,603.61
0.00
0.00
2,601.00 55,937.66
Municipio
Colón
281.72
162.56
5.74
3.16
55,484.48
0.00
0.00
Corregidora
1,905.73
1,833.57
36.63
4.51
5,738.36
0.90
0.00
9,519.70
El Marqués
248.78
128.72
20.29
3.20
49,356.25
0.94
0.00
49,758.18
Ezequiel Montes
9,398.29
1,515.73
60.11
17.35
44,864.42
0.00
0.00
55,855.91
Huimilpan
278.25
247.91
42.03
3.75
185.99
1.00
0.00
758.93
Jalpan de Serra
543.83
141.18
8.33
5.36
205.02
2.32
0.00
906.04
Landa de Matamoros
270.31
76.42
3.02
2.25
64.36
0.83
0.00
417.18
Pedro Escobedo
955.37
413.81
42.36
10.81
6,755.30
2.97
0.00
8,180.62
Peñamiller
112.78
61.76
2.84
11.78
27.97
0.00
0.00
217.14
Pinal de Amoles
235.97
66.91
10.76
8.83
80.08
2.46
0.00
405.01
6,393.65
7,369.52
164.38
12.59
9,128.08
1.01
0.00
23,069.23
Querétaro San Joaquín
96.30
40.43
9.13
1.83
0.00
0.00
0.00
147.69
3,467.09
1,302.25
70.40
24.47
5,354.99
7.84
0.00
10,227.04
Tequisquiapan
962.01
480.47
38.31
10.37
9,865.57
2.56
0.00
11,359.29
Tolimán
205.26
105.76
7.16
6.30
4,424.56
0.00
6.28
4,755.32
27,257.63
14,797.56
724.79
138.60
211,291.05
40.82
6.28
254,256.72
San Juan del Río
Total Estatal
FUENTE: Sistema de Información Pecuaria de Captura, SIPCAP, SAGARPA
OTROS PRODUCTOS PECUARIOS, PRODUCCIÓN POR ESPECIE Y MUNICIPIO Año 2007
PRODUCCIÓN DE LECHE POR ESPECIE Y MUNICIPIO Año 2007 Municipio Amealco de Bonfil
Bovinos (Miles de Litros)
Caprinos (Miles de Litros)
Total Leche (Miles de Litros)
Huevo para Plato (Toneladas)
Miel de Abeja (Toneladas)
Cera de Abeja (Toneladas)
0.00
0.00
0.00
16.72
2.48
0.05
1,952.31
0.00
1,952.31
Arroyo Seco
224.06
0.00
224.06
Arroyo Seco
Cadereyta de Montes
129.23
42.27
171.50
Cadereyta de Montes
70.73
0.00
0.00
Colón
20,160.41
0.00
20,160.41
Colón
32.91
14.12
0.00
Corregidora
26,400.80
81.82
26,482.62
Corregidora
0.00
16.90
0.61
El Marqués
66,098.81
90.00
66,188.81
El Marqués
0.00
14.67
0.59
Ezequiel Montes
2,242.81
0.00
2,242.81
Ezequiel Montes
50.48
0.00
0.00
Huimilpan
4,347.65
65.74
4,413.39
Huimilpan
0.00
8.67
0.32 0.07
Amealco de Bonfil
Jalpan de Serra
538.93
0.00
538.93
Jalpan de Serra
20.72
2.80
Landa de Matamoros
323.53
0.00
323.53
Landa de Matamoros
15.83
2.31
0.07
27,709.38
0.00
27,709.38
0.00
0.00
0.00
Pedro Escobedo Peñamiller Pinal de Amoles Querétaro San Joaquín San Juan del Río Tequisquiapan Tolimán Total Estatal
0.00
32.30
32.30
153.50
0.00
153.50
21,264.82
79.53
21,344.35
0.00
0.00
0.00
22,353.04
77.30
22,430.34
6,883.26
0.00
6,883.26
52.55
35.72
88.27
200,835.10
504.68
201,339.78
FUENTE: Sistema de Información Pecuaria de Captura, SIPCAP, SAGARPA
24
Municipio
Tabulados
Pedro Escobedo Peñamiller Pinal de Amoles Querétaro San Joaquín San Juan del Río Tequisquiapan Tolimán Total Estatal
5.82
0.00
0.00
13.07
1.22
0.03
18,401.33
34.25
1.40
3.37
0.00
0.00
3,264.94
7.52
0.26
0.00
0.00
0.00
14.66
2.90
0,00
21,910.58
107.84
3.41
FUENTE: Sistema de Información Pecuaria de Captura, SIPCAP, SAGARPA
0.00
10.00
35.72
Jalpan de Serra
Huimilpan
Ezequiel Montes
538.93
4,347.65
2,242.81
Tolimán
Tequisquiapan
San Juan del Río 6,883.26 52.55
San Joaquín 0.00
Querétaro
Pinal de Amoles 153.50
Pedro Escobedo
Landa de Matamoros 323.53
Municipios del Estado de Querétaro
Volumen de Producción de Leche de Caprino por Municipio
100% = 504.68
Municipios del Estado de Querétaro
FUENTE: Gráficos realizados en la OEIDRUS, con base en datos del SIPCAP, SAGARPA
Tolimán
77.30
20.00
San Juan del Río
30.00 79.53
60.00
Querétaro
32.30
40.00
Peñamiller
70.00 65.74
80.00
Huimilpan
100.00
90.00
El Marqués
Corregidora
22,353.04
21,264.82
27,709.38
26,400.80
66,098.81
60,000.00
El Marqués
90.00 81.82
20,160.41
40,000.00
Corregidora
50.00 Colón
20,000.00
42.27
224.06
1,952.31
30,000.00
Cadereyta de Montes
0.00 Cadereyta de Montes 129.23
Arroyo Seco
Amealco de Bonfil
10,000.00
Volumen (en miles de litros)
Volumen (en miles de litros)
Producción Pecuaria 2007
Volumen de Producción Porcentual de Carne en Canal 100% = 254,256.72 toneladas
Aves 83.10%
Ovinos 0.29%
Porcinos 5.82% Bovinos 10.72% *Otros 0.07%
*"Otros" incluye caprinos, conejos y guajolotes
Volumen de Producción de Leche de Bovino por Municipio
70,000.00
100% = 200,835.10
50,000.00
Gráficos
25
Producción Pecuaria 2007
VOLÚMENES DE PRODUCCIÓN POR MUNICIPIO Carne de Bovino
FUENTE: Mapas realizados en la OEIDRUS, con base en datos del SIPCAP, SAGARPA
Carne de Ovino
Carne de Porcino
Carne de Caprino
Carne de Ave
26
Mapas
Producción Pecuaria 2007
VOLÚMENES DE PRODUCCIÓN POR MUNICIPIO
Huevo Plato
Leche de Caprino
Miel
FUENTE: Mapas realizados en la OEIDRUS, con base en datos del SIPCAP, SAGARPA
Leche de Bovino
Mapas
27
Inventario Pecuario 2007
INVENTARIO DE RUMIANTES, PORCINOS, EQUINOS Y CONEJOS Año 2007 Municipio Amealco de Bonfil
Bovinos de leche (Cabezas)
Bovinos Porcinos de Carne (Cabezas) (Cabezas)
Ovinos (Cabezas)
Caprinos (Cabezas)
Equino Asnal (Cabezas)
Equino Caballar (Cabezas)
Conejos (Cabezas) 1,779
1,771
16,426
17,878
59,987
0
0
2,353
82
0
7,360
8,378
850
500
290
481
95
0
944
9,598
21,439
5,713
23,567
966
767
101
4,681
Colón
9,315
23,590
14,112
5,016
2,260
590
555
280
381
Corregidora
8,360
6,169
15,722
6,964
3,292
967
2,387
397
636
El Marqués
18,484
8,266
52,221
15,376
7,174
442
2,247
162
346
2,985
16,623
54,900
3,033
2,921
265
480
68
3,320 721
Arroyo Seco Cadereyta de Montes
Ezequiel Montes Huimilpan
766
4,707
11,148
15,348
4,253
651
2,619
274
Jalpan de Serra
162
11,424
11,010
2,200
400
430
780
345
0
0
10,140
12,855
1,600
900
400
650
400
0
Landa de Matamoros Pedro Escobedo
9,839
13,063
17,412
7,150
3,459
507
1,152
67
1,407
Peñamiller
0
3,305
8,015
2,331
20,094
228
146
15
514
Pinal de Amoles
0
2,794
7,146
2,800
3,300
300
250
260
0
12,039
7,847
30,519
4,220
4,248
823
1,674
210
490
Querétaro San Joaquín San Juan del Río Tequisquiapan Tolimán Total Estatal
0
17,005
12,453
1,934
612
278
165
14
594
10,642
41,684
34,517
13,058
10,089
1,047
2,815
320
2,350
1,413
14,448
20,824
5,359
3,631
53
1,471
38
1,087
294
5,475
4,826
2,057
8,614
256
180
36
4,573
77,014
219,924
355,375
154,996
99,314
8,493
21,172
3,164
22,879
FUENTE: SAGARPA, Delegación Querétaro
INVENTARIO PECUARIO DE AVES Y ABEJAS Año 2007 Municipio
Año 2006 Amealco de Bonfil Arroyo Seco Cadereyta de Montes
Aves de Carne* (Cabezas)
Aves de Huevo* (Cabezas)
Guajolotes (Cabezas)
Abejas (Colmenas)
2,187,524
0
6,512
0
7,000
2,800
1,600
80
168,570
14,369
880
26
6,656,575
6,426
458
645
Corregidora
786,444
338,210
302
542
El Marqués
6,705,530
117,830
1,754
457
Ezequiel Montes
5,437,543
10,000
232
28
51,798
2,260
295
276
Colón
Huimilpan Jalpan de Serra
15,000
3,000
1,200
120
Landa de Matamoros
14,000
2,000
1,100
180
1,560,300
0
1,186
0
19,023
1,311
644
35
Pedro Escobedo Peñamiller Pinal de Amoles Querétaro San Joaquín San Juan del Río Tequisquiapan Tolimán Total Estatal
12,500
4,500
1,200
50
1,320,462
1,200,943
4,020
1,059
1,030
5,899
459
0
700,000
260,000
3,810
350
1,866,400
0
935
0
654,522
1,380
481
85
28,164,221
1,970,928
27,068
3,933
Nota: *Indica población por ciclo. En un año se contemplan cinco ciclos FUENTE: SAGARPA, Delegación Querétaro
28
Equino Mular (Cabezas)
Tabulados
Inventario Pecuario 2007
Volumen porcentual del inventario de ganado mayor
FUENTE: Grรกficos realizados en la OEIDRUS, con base en datos de la Delegaciรณn de SAGARPA en el Estado
Inventario Ganadero 2007. Cabezas de ganado mayor por municipio
Grรกficos
29
FUENTE: Mapas realizados en la OEIDRUS, con base en datos del SIPCAP, SAGARPA
Inventario Pecuario 2007
30
Bovinos de Carne
Bovinos de Leche
Ovinos
Caprinos
Conejos
Porcinos
Mapas
Aves de Carne
Guajolotes
FUENTE: Mapas realizados en la OEIDRUS, con base en datos del SIPCAP, SAGARPA
Inventario Pecuario 2007
Aves de Huevo
Abejas
Mapas
31
Artículo
¿Y cómo fue que inició
la ganadería en México? La incorporación de especies europeas procedentes de la península ibérica, supuso un cambio en la actividad de las tierras americanas. Con las huestes españolas llegaron el caballo, el perro y el cerdo. Los dos primeros fueron utilizados con fines bélicos; el tercero, como alimento. En general, en América se reprodujeron bien todas las especies ganaderas. Desde el norte de México hasta la pampa en Argentina, tuvo gran importancia el desarrollo del ganado vacuno, caballar y lanar. Vacas, ovejas, cerdos, cabras, perros, gatos y aves de corral comenzaron a criarse en todas las tierras americanas, tanto por parte de los españoles como de los indígenas. Algunas se orientaron hacia mercados específicos: vacunos y porcinos fueron destinados a abastecer los centros urbanos y mineros; el ganado ovino suministraba lana para los obrajes andinos y mexicanos; el ganado mular fue notable por sus múltiples aplicaciones. Entre las grandes regiones vacunas sobresalieron Guadalajara en México, Tucumán en Argentina y los llanos venezolanos. Los Andes se distinguieron por la calidad y buena adaptación de sus ovinos. El ganado vacuno alcanzó gran desarrollo y adquirió más importancia que el caballar. A fines del siglo XVI el cuero se exportaba a Europa en cantidades importantes. El sebo se empleaba en construcciones navales, industrias jaboneras y fabricación de velas, demanda que se fue incrementando a medida que la población indígena comenzaba a usarlas. En las faenas agrícolas y en el transporte se utilizaron bueyes, pero sobre todo caballos y yeguas. La demanda de transporte en las minas motivó el tráfico de ganado, siendo las mulas las que tuvieron una mayor demanda por su cómodo tamaño y gran resistencia. La abundancia de ganado vacuno originó una baja del precio de la carne, pues a mediados del siglo XVI costaba la tercera parte que en España. Esto alarmó al Cabildo Mexicano, que prohibió venderla a menos del valor establecido. La situación llegó a ser tan grave, que dejó de ser negocio llevar la carne a las ciudades, y solamente se aprovechaba el cuero y el sebo. Durante la segunda mitad del siglo XVII, Venezuela y Santo Domingo exportaron a España 180.000 y 200.000 cueros al pelo, respectivamente. Las ovejas se criaron en plena domesticidad y formaron grandes rebaños trashumantes. Su lana dio origen a la primera industria indiana: la textil de los obrajes. La ganadería trashumante tuvo dificultades debido a la topografía accidentada de muchos lugares del Centro de México, aunque es conocido el hecho de que anualmente se movían 200,000 ovejas desde Querétaro a los pastos del lago de Chapala y oeste de Michoacán, recorriendo ente 300 y 400 kilómetros… Con información de: “La ganadería colonial en la América Española”. Conferencia dictada por Leoncio Cabrero Fernández, el 15/09/1998 en la Universidad Complutense de Madrid, en http://www.racve.es (Página de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de España) “Arte e historia” http://www.artehistoria.jcyl.es (Página de Arte e Historia de la Junta de Castilla y León)
32
Artículo
Producción, siembras y repoblamientos 2007
SIEMBRAS Y REPOBLAMIENTOS ACUÍCOLAS EN EL ESTADO DE QUERÉTARO
VOLUMEN PORCENTUAL DE SIEMBRAS Y REPOBLAMIENTOS ACUÍCOLAS
Año 2007 Especie
Número de crías
Tilapia
454,000
Bagre
13,700
Carpa
6,000
Trucha
31,000
Total
504,700
Del total de las crías de tilapia sembradas, el 70.4% (319,700) corresponden a crías producidas en el Centro Acuícola Calamanda, el resto de las crías (tilapia, trucha, bagre y carpa) fueron apoyadas a través del Programa de Acuacultura y Pesca. FUENTE: Delegación estatal de SAGARPA
PRODUCCIÓN PESQUERA EN EL ESTADO DE QUERÉTARO
VOLUMEN DE PRODUCCIÓN PORCENTUAL PESQUERA Y ACUÍCOLA
Año 2007 Especie
Producción (Toneladas)
Participación porcentual (%)
Tilapia
662.47
83,3%
Carpa
122.74
15.4%
Trucha
5.84
0.7%
Bagre
3.86
0.5%
794.91
100.0%
Total
Nota: Del total de la producción pesquera, 23.27 toneladas corresponden a producción obtenida por acuacultura; el 54.2% corresponde a Tilapia (12.62 ton); el 25.1% a trucha (5.84) y el 16.6% a bagre (3.86 ton). El valor total de la producción pesquera fue de 13.9 millones de pesos. FUENTE: Delegación estatal de SAGARPA
PRODUCCIÓN DEL CENTRO ACUÍCOLA “CALAMANDA”
MUNICIPIOS Y COMUNIDADES BENEFICIADAS CON LA PRODUCCIÓN DEL CENTRO PISCÍCOLA DE CONCÁ
Año 2007 Total de Crías de tilapia producidas
319,700
Total de familias beneficiadas Total
Año 2007
328 100.0%
FUENTE: Delegación estatal de SAGARPA
Municipio
Número de Comunidades
Amealco de Bonfil Arroyo Seco
MUNICIPIOS Y COMUNIDADES BENEFICIADAS CON LA PRODUCCIÓN DEL CENTRO PISCÍCOLA DE CONCÁ
Año 2007 Alevines producidos
Cadereyta de Montes
2
Colón
1
Ezequiel Montes
1
Jalpan de Serra
3
Pinal de Amoles
5
Tilapia Blanca
161,950
San Juan del Río
2
Tilapia Gris
153,050
Tequisquiapan
1
Tilapia Stirling
104,199
Corregidora
1
Total de alevines
419,199
Pedro Escobedo
1
Peñamiller
1
Biomasa producida (kg) 371
Otro Estados
Tilapia Gris
924
Hidalgo
Tilapia Stirling
757
San Luis Potosí
Tilapia Blanca
Total de biomasa FUENTE: Dirección Regional de Jalpan, Secretaría de Desarrollo Agropecuario
34
1 28
Tabulados y Gráficos
2,052
Total FUENTE: Dirección Regional de Jalpan, Secretaría de Desarrollo Agropecuario
1 2 50
Permisos de pesca / Actividades de Capacitación y Difusión / 2007
PERMISOS DE PESCA COMERCIAL OTORGADOS POR EMBALSE Año 2007 Permisos otorgados (Número)
Especie Cultivando Ideas, S.C. de R.L.; Presa Colón, Colón
1
Sociedad Cooperativa de Producción Tzibanza, S.C. de R.L. de C.V.; Presa Zimapán, Cadereyta
1
Sociedad Cooperativa de Producción Pesquera y Turismo Catorce de Agosto, S.C. de R.L.; Presa Zimapán, Cadereyta
1
Cooperativa de Producción Piscicola Xidhi, S.C. de R.L.; Presa Zimapán, Cadereyta
1
Cooperativa de Producción Pesquera Tziquia, S.C. de R.L.; Presa Zimapan, Cadereyta
1
Sociedad Cooperativa Xodhe, S.C. de R.L.; Presa Zimapan, Cadereyta
1
Sociedad Cooperativa de Producción Piscícola Presa del Carmen, S.C.L; Presa El Carmen, El Marqués
1
Total
7
FUENTE: Delegación Estatal de SAGARPA
PERMISOS DE PESCA DEPORTIVA OTORGADOS
Año 2007 Permisos otorgados (Número)
Tipo Pesca deportiva recreativa en aguas federales
139
Total
139
FUENTE: Delegación Estatal de SAGARPA
ACTIVIDADES PARA LA CAPACITACIÓN Y DIFUSIÓN PARA LA PESCA Y LA ACUACULTURA
Año 2007 Torneos de pesca organizados junto con municipios y clubes de pesca deportiva
Año 2006
Nombre del torneo
Embalse
Fechas
Especie
Participantes
Presa Zimapán, Tzibanza, Cadereyta
14 y 15 de abril; 16 y 17 de junio; 18 y 19 de agosto y 29 y 30 de septiembre
Lobina
116
VIIII Torneo de Pesca Deportiva y Recreativa de Lobina 2007
Presa de Jalpan, Jalpan de Serra
13 y 14 de octubre
Lobina
88
6° Torneo de Pesca deportiva y recreativa de carpa Huimilpan 2007
Presa San Pedro
21 y 22 de julio de 2007
Carpa
58
IV Serial de Lobina BASSQRO - Copa Mercury
FUENTE: Delegación Estatal de SAGARPA
CURSOS DE CAPACITACIÓN IMPARTIDOS
Año 2007 Nombre del Curso
Participantes
Municipio
Fecha
Curso - Taller de intercambio de experiencias exitosas en la prestación de turismo nautico y pesca deportiva
13
Villa Padilla, Tamaulipas
7 y 8 de diciembre
Taller para la Consolidación de Organizaciones Pesqueras y Acuícolas
22
Jalpan y Cadereyta
18 y 19 de diciembre
Mantenimiento Preventivo y Correctivo de Motores Fuera de Borda
20
Cadereyta
20 y 21 de diciembre
Total de Asistentes
55
Tabulados
35
Programa de Acuacultura y Pesca 2007
SIEMBRAS Y REPOBLAMIENTOS ACUÍCOLAS EN EL ESTADO DE QUERÉTARO Año 2007 PROGRAMA NACIONAL DE ACUACULTURA RURAL (PRONAR) No.
Organización/
Benef. Municipio
Productor
Marginación
Federal
Estatal
Productor
Total
Especie
1 Nestor Chaparro Sánchez
1
Amealco
Santiago Mexquititlán
Alto
26,419.00
10,021.00
9,110.00
45,550.00
2 Roberto Colín Valdés
2
Amealco
La Ladera
Alto
28,101.00
10,659.00
9,883.35
48,643.35
Carpa
3 Hugo Correa Reyes
5
Amealco
Jacal de la Piedad
Alto
17,260.00
6,580.00
8,165.60
32,005.60
Tilapia
4 Rogelio Sánchez Ruiz
4
Amealco
San Pablo
Alto
26,419.00
10,021.00
9,110.00
45,550.00
Carpa
5 La Cascada, S.C. de R.L.
6
Arroyo Seco
Concá
Medio
37,623.27
14,353.02
55,278.99
107,255.28
Tilapia
Carpa
6 Antonio Guillén Díaz
1
Arroyo Seco
La Ciénega
Alto
16,451.70
6,240.30
5,712.00
28,404.00
Bagre
7 José Edmundo Rodríguez Rodríguez
1
Arroyo Seco
El Rayo
Alto
44,972.00
17,144.00
15,529.00
77,645.00
Tilapia
8 Victoriano Palacios Acuña
1
Arroyo Seco
Purísima de Arista
Medio
7,099.00
2,706.00
9,805.00
19,610.00
Tilapia
9 Antonio Pérez García
5
Arroyo Seco
Río del Carrizal
Alto
31,035.60
11,772.40
10,702.40
53,510.00
Tilapia
10 Bulmaro Velázquez Feregrino
5
Cadereyta
El Limón
Alto
27,202.00
10,318.00
9,370.00
46,890.00
Tilapia
11 Producción Acuícolas del Municipio de Cadereyta
5
Cadereyta
Maconi, Rancho Quemado; Mesa de León
Alto
43,179.00
16,460.00
14,911.00
74,550.00
Tilapia y Bagre
12 Juan Ramírez Trejo
4
Cadereyta
Mesa de León
13 Francisco Timoteo Frias
4
Corregidora
Purísima de San Rafael
14 Martín Lara Pedraza
6
Corregidora
15 Israel Guerrero Bárcenas
5
El Marqués
16 J. Concepción Rincón Hernández
4
17 Juan José Calzada Urquiza 18 David Jiménez Díaz
Alto
5,723.00
2,182.00
1,975.00
9,880.00
Tilapia
Medio
17,213.00
6,562.00
23,775.00
47,550.00
Tilapia
San Rafael
Alto
27,579.00
10,461.00
9,510.00
47,550.00
Tilapia
Alfajayucan
Alto
8,381.00
3,179.00
2,890.00
14,450.00
Tilapia
El Marqués
Atongo
Alto
29,255.00
11,097.00
9,868.00
50,220.00
Tilapia
1
El Marqués
El Rodeo
3
El Marqués
Jesús María
19 Jaime Montes Vega
5
Ezequiel Montes
Rancho San Isidro
20 José Merced Castro Soto
2
Ezequiel Montes
Villa Progreso
21 Marcelo Ibarra Cansino
7
Huimilpan
22 J. Guadalupe Zepeda Rodríguez
1
23 Sabino Melo Rubio
7
24 Bernabé Martínez Pichardo 25 S.C.P. Adelante por Agua Caliente, S.C. de R.L. 26 Eleazar Linares Aguilar 27 Filemón Vizzuet Ledezma
Alto
27,579.00
10,461.00
9,510.00
47,550.00
Tilapia
Medio
2,567.00
978.00
3,597.22
7,142.22
Tilapia
Muy Alto
27,579.00
10,461.00
9,530.00
47,570.00
Tilapia
Medio
16,888.00
6,430.00
5,829.50
29,147.50
Tilapia
Huitron
Alto
15,581.00
5,939.00
5,380.00
26,900.00
Trucha
Jalpan
Saldiveña
Alto
13,857.00
5,283.00
4,785.00
23,925.00
Tilapia
Landa de Matamoros
Tangojó
Alto
22,227.00
8,473.00
7,689.51
38,389.51
Tilapia y Bagre
1
Pedro Escobedo
Noria Nueva
Medio
26,878.50
10,246.50
37,635.77
74,760.77
Tilapia
15
Peñamiller
Agua Caliente
Alto
57,210.20
21,809.80
19,755.00
98,775.00
Tilapia
9
Peñamiller
Carrizalillo
Alto
8,923.13
3,396.87
3,082.26
15,402.26
Tilapia
7
Peñamiller
Río Blanco
Alto
39,735.15
15,135.42
13,717.66
68,588.23
Trucha
28 S.C.P. El Barco Perdido, S.C. de R.L.
5
Peñamiller
Río Blanco
Alto
31,276.80
11,923.20
10,800.00
54,000.00
Trucha
29 Productores de Trucha de Río Blanco
12
Peñamiller
Río Blanco
Alto
73,555.00
28,0445.00
25,400.00
127,000.00
Trucha
30 José Dávila Pérez
1
Pinal de Amoles
Ahuacatlán de Guadallupe
Bajo
27,240.50
10,384.50
36,400.00
74,025.00
Tilapia
31 J. Rosario Sánchez Cruz
1
Pinal de Amoles
El Mezquite
Muy Alto
10,353.00
3,947.00
3,575.00
17,875.00
Tilapia
32 Peña de la Gloria, S.C. de R.L.
43
Pinal de Amoles
Río Escanela
Muy Alto
42,041.31
16,023.49
14,515.95
72,580.75
Trucha
33 S.C. Pescadores del Real de San Pedro Escanela, S.C. de R.L.
8
Pinal de Amoles
San Pedro Escanela
Alto
8,108.80
3,091.20
2,800.00
14,000.00
Trucha
34 Eduardo Arredondo Santiago
12
Querétaro
Mompani
Bajo
26,556.00
10,124.00
37,210.59
73,890.59
Tilapia
35 J. Guadalupe Padilla Arredondo
1
Querétaro
Mompani
Bajo
22,074.21
8,415.10
30,490.01
60,979.32
Tilapia
36 Fausto Francisco Ortiz Sánchez
2
Querétaro
Pie de Gallo
Alto
10,958.00
4,166.00
3,781.00
18,905.00
Tilapia
37 José Tito Silvano Vargas Villanueva
3
Querétaro
El Pozo
Alto
19,263.00
7,342.00
7,931.61
34,536.61
Tilapia
38 Oscar Bárcenas Camacho
1
Querétaro
San Miguelito
Alto
8,868.00
3,380.00
3,062.48
15,310.48
Tilapia
39 José Pueblito Juárez Sánchez
1
Querétaro
Tlacote el Bajo
Bajo
27,533.40
10,496.60
38,029.02
76.059.02
Tilapia
40 El Zapote Mpio. de Qro., S.P.R. de R.L.
10
Querétaro
El Zapote
Alto
51,951.40
19,802.20
17,938.40
89,692.00
Bagrer
41 Productores Acuícolas del Mpio. de San Joaquín
11
San Joaquín
San Cristóbal, Las Paloma, El Plátano
Alto
45,525.00
17,355.00
15,720.00
78,600.00
Tilapia
Alto
27,541.00
10,499.00
9,530.00
47,570.00
Tilapia
Medio
36,211.38
13,804.62
12,504.00
62,520.00
Tilapia
101,500.00
38,500.00
0.00
140,000.00
42 Juan Manuel Ríos Jiménez
1
San Juan del Río
Ampliación la Llave
43 María del Carmen de Santiago Jiménez
1
Tolimán
Nogales
Todos
Todos
44 Aplicado a todos 45 Manuel Hernández Ramírez
1
Arroyo Seco
Ayutla
Medio
4,510.00
1,715.00
6,225.25
12,450.25
Tilapia
46 Wenceslao Méndez Chávez
1
Arroyo Seco
El Trapiche
Medio
1,270.00
480.00
1,750.00
3,500.00
Tilapia
1
Tequisquiapan
4,192.57
20,955.00
Tilapia
47 Adrián Romero Nieto Subtotal Fuente: Delegación Estatal de SAGARPA
36
Inversión ($)
Grado de
Localidad
Tabulados
233
El Cerrito 17
Alto 43
12,125.65
4,636.78
1,241,400.00
472,500.00
607,962.74 2,321,862.74
Producción Maderable 2007
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN FORESTAL MADERABLE POR MUNICIPIO, SEGÚN GRUPO DE ESPECIES Año 2007 Producción Maderable (m3RTA)* Municipio
Coníferas Pino (Pinus spp.)
Oyamel Otras (Abies spp.) (Juniperus spp.)
Latifoliadas Comunes Encino Otras Preciosas Tropicales** (Quercus (Arbutus xalapensis) spp.)
Total
Amealco de Bonfil
11.501
0.000
0.000
2,064.500
183.000
0.000
0.000
Arroyo Seco
61.988
0.000
0.000
0.000
0.000
0.000
7.255
69.243
0.000
0.000
0.000
318.483
214.891
0.000
0.000
533.374
Colón Huimilpan
2,259.001
0.000
0.000
0.000
12.735
0.000
0.000
0.000
12.735
Jalpan de Serra
3,005.745
0.000
0.000
0.000
0.000
0.000
3.765
3,009.510
Landa de Matamoros
8,883.857
0.000
36.650
369.887
43.500
0.000
0.000
9,333.894
Peñamiller
9.174
0.000
0.000
0.000
0.000
0.000
0.000
9.174
Pinal de Amoles
3.765
0.000
0.000
0.000
0.000
0.000
0.000
3.765
11,976.030
0.000
36.650
2,765.605
441.391
0.000
11.020
15,230.690
Total Estatal
Nota: * m3 RTA significa: metros cúbicos Rollo Total Árbol. Los municipios no mencionados no reportan Producción Forestal Maderable. **Comprende: Lysiloma acapulcensis (Palo de arco), Krugiodendrom ferreum (Quiebra fierro), Lysiloma kellemani (Tepehuaje), Castela tortuosa (Palo amole) y otros. FUENTE: Departamento Forestal de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, con datos de la Delegación Estatal de SEMARNAT
VALOR DE LA PRODUCCIÓN FORESTAL MADERABLE POR MUNICIPIO, SEGÚN GRUPO DE ESPECIES Año 2007 Producción Maderable (m3RTA)* Municipio
Amealco de Bonfil Arroyo Seco Colón Huimilpan
Coníferas Latifoliadas Comunes Pino Oyamel Otras Encino Otras Preciosas Tropicales** (Pinus spp.) (Abies spp.) (Juniperus spp.) (Quercus spp.) (Arbutus xalapensis)
Total
9,200.800
0.000
0.000
1,511,525.000
91,500.000
0.000
0.000
49,590.400
0.000
0.000
0.000
0.000
0.000
5,078.500
1,612,225.800 54,668.900
0.000
0.000
0.000
179,780.040
107,445.500
0.000
0.000
287,225.540
0.000
0.000
0.000
9,940.000
0.000
0.000
0.000
9,940.000
2,404,596.000
0.000
0.000
0.000
0.000
0.000
2,635.500
2,407,231.500
Landa de Matamoros 7,107,085.600
0.000
25,655.000
67,002.750
21,750.000
0.000
0.000
7,221,493.350
Peñamiller
7,339.200
0.000
0.000
0.000
0.000
0.000
0.000
7,339.200
Pinal de Amoles
3,012.000
0.000
0.000
0.000
0.000
0.000
0.000
3,012.000
9,580,824.000
0.000
25,655.000
1,768,247.790
220,695.500
0.000
Jalpan de Serra
Total Estatal
7,714.000 11,603,136.290
Nota: * m3 RTA significa: metros cúbicos Rollo Total Árbol. **Comprende: Lysiloma acapulcensis (Palo de arco), Krugiodendrom ferreum (Quiebra fierro), Lysiloma kellemani (Tepehuaje), Castela tortuosa (Palo amole) y otros. Los municipios no mencionados no reportan Producción Forestal Maderable. FUENTE: Departamento Forestal de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, con datos de la Delegación Estatal de SEMARNAT
38
Tabulados
Producción Maderable 2007
AUTORIZACIONES OTORGADAS Y VIGENTES Y VOLUMEN DE APROVECHAMIENTO FORESTAL MADERABLE AUTORIZADO POR MUNICIPIO Año 2007
Municipio
Autorizaciones Autorizaciones otorgadas vigentes durante el año** a fin de año
Volumen de aprovechamiento forestal maderable autorizado para el año (m3 RTA)* Pino Otras Oyamel Preciosas (Pinus spp.) coníferas (Abbies spp.)
Encino (Quercus spp.)
Otras hojosas
Total
Amealco de Bonfil
0
2
0.00
0.000
0.00
0.000
6,577.323 1,244.764
7,824.087
Colón
0
2
19.376
0.000
207.438
0.000
2,232.131
150.161
2,611.106
267.337
0.000
269.337
1,321.314 2,416.256
4,214.521
Huimilpan
0
2
0.000
0.000
0.000
0.000
Landa de Matamoros
0
2
245.793
229.158
0.000
0.000
Pinal de Amoles
0
1
4,670.000
0.000
0.000
0.000
Total Estatal
0
9
4,935.169
229.158
207.438
0.000
0.000
5,763.000
11,490.105 3,811.181
1,092.000
20,682.051
Nota: * m3 RTA significa: metros cúbicos Rollo Total Árbol. **<N> autorizaciones otorgadas durante el año tuvieron una vigencia menor a un año, por lo que no se incluyen en las autorizaciones vigentes a fin de año. Los municipios no mencionados no reportan Autorizaciones de Producción Forestal Maderable. FUENTE: Departamento Forestal de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, con datos de la Delegación Estatal de SEMARNAT
FUENTE: Gráfico elaborado en la OEIDRUS, con base en datos proporcionados por el Departamento Forestal de la SEDEA
Volumen Porcentual de Producción Forestal Maderable por Municipio
Volumen Porcentual de Producción Forestal Maderable por Especie
Tabulados y Gráficos
39
Producción No Maderable 2007
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN FORESTAL NO MADERABLE POR MUNICIPIO Año 2007 Volumen de Producción (Toneladas)
Municipio Peñamiller
Hojas secas*
Total
83.141
83.141
San Joaquín
29.5
29.5
Total Estatal
112.641
112.641
Nota: Los municipios no mencionados no reportan Producción Forestal No Maderable. *Hojas secas de Lippia graveolens (Orégano), Turnera difusa (Damiana) y Mentha pulegium (Poleo). FUENTE: Departamento Forestal de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, con datos de la Delegación Estatal de SEMARNAT
VALOR DE LA PRODUCCIÓN FORESTAL NO MADERABLE POR MUNICIPIO Año 2007 Volumen de Producción (Toneladas)
Municipio Peñamiller
Hojas secas*
Total
997,692.00
997,692.00
San Joaquín
354,000.00
354,000.00
Total Estatal
1,351,692.00
1,351,692.00
FUENTE: Gráfico elaborado en la OEIDRUS, con base en datos proporcionados por el Departamento Forestal de la SEDEA
Nota: Los municipios no mencionados no reportan Producción Forestal No Maderable. *Hojas secas de Lippia graveolens (Orégano), Turnera difusa (Damiana) y Mentha pulegium (Poleo). FUENTE: Departamento Forestal de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, con datos de la Delegación Estatal de SEMARNAT
AUTORIZACIONES OTORGADAS Y VIGENTES Y VOLUMEN DE APROVECHAMIENTO FORESTAL NO MADERABLE AUTORIZADO POR MUNICIPIO Año 2007 Municipio Cadereyta de Montes
Autorizaciones otorgadas durante el año*
Autorizaciones vigentes a fin de año
0
1
Volumen de aprovechamiento forestal no maderable autorizado para el año (Toneladas) Semillas
Hojas
0.000
26.310
Colón
0
1
0.160
12.450
Peñamiller
0
16
0.000
428.550
San Joaquín
0
1
0.000
156.110
*<N> autorizaciones otorgadas durante el año tuvieron una vigencia menor a un año, por lo que no se incluyen en las autorizaciones vigentes a fin de año. Los municipios no mencionados no reportan Autorizaciones de Producción Forestal No Maderable. FUENTE: Departamento Forestal de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, con datos de la Delegación Estatal de SEMARNAT
Volumen Porcentual de Producción Forestal Maderable por Municipio
40
Tabulados y Gráficos
Plantaciones Forestales 2007
PLANTACIONES FORESTALES SEGÚN MUNICIPIO, PARAJE, TIPO DE ECOSISTEMA, SUPERFICIE ATENDIDA, NÚMERO DE PLANTAS Y MODALIDAD DE PLANTACIÓN Año 2007 Municipio
Amealco de Bonfil
Tipo de Ecosistema
Chiteje de la Cruz
Templado-frío
123.00
Ejido Perales
Templado-frío
12.00
13,200.00 Planta de vivero
Ejido San Ildefonso
Templado-frío
40.00
44,000.00 Planta de vivero
El Apartadero
Templado-frío
3.00
3,300.00 Planta de vivero
El Atorón
Templado-frío
50.00
El Rincón
Templado-frío
60.00
El Tepozán
Templado-frío
8.00
La Ladera
Templado-frío
10.00
La Piedad
Templado-frío
20.00
La Pini
Templado-frío
3.00
3,300.00 Planta de vivero
La Soledad
Templado-frío
45.00
49,500.00 Planta de vivero
La Torre
Templado-frío
6.00
6,600.00 Planta de vivero
Laguna de Servín
Templado-frío
25.00
27,500.00 Planta de vivero
Loma Linda
Templado-frío
24.00
26,400.00 Planta de vivero
Mesillas
Templado-frío
12.00
13,200.00 Planta de vivero
Rancho La Trinidad
Templado-frío
5.00
5,500.00 Planta de vivero
San Bartolomé
Templado-frío
3.00
3,300.00 Planta de vivero
San Bartolomé del Pino
Templado-frío
3.60
3,960.00 Planta de vivero
San Ildefonso
Templado-frío
6.50
San Juan Dehedo
Templado-frío
78.00
77,000.00 Planta de vivero y mantenimiento de áreas reforestadas
San Martín
Templado-frío
110.00
66,000.00 Planta de vivero y mantenimiento de áreas reforestadas
San Miguel Deheti
Templado-frío
3.00
6,600.00 Planta de vivero
San Miguel Tlaxcaltepec
Templado-frío
3.00
3,300.00 Planta de vivero
San Pedro
Templado-frío
4.00
San Pedro Tenango
Templado-frío
43.80
Santiago Mexquititlán
Templado-frío
Subtotal Amealco de Bonfil Arroyo Seco
Superficie atendida (Hectáreas)
Parajes
Ejido El Durazno
33.00 733.90
Templado-frío
Subtotal Arroyo Seco
Plantas Modalidad de Plantación (Número) 102,300.00 Planta de vivero y siembra directa
N.A. Mantenimiento de áreas reforestadas N.A. Siembra directa 3,300.00 Planta de vivero y mantenimiento de áreas reforestadas N.A. Mantenimiento de áreas reforestadas 22,000.00 Planta de vivero
3,300.00 Planta de vivero y siembra directa
4,400.00 Planta de vivero 33,000.00 Planta de vivero y mantenimiento de áreas reforestadas 36,300.00 Planta de vivero 557,260.00
50.00
24,000.00 Propagación vegetativa y siembra directa
50.00
24,000.00
Fuentes y Pueblo Nuevo
Zona Árida y Semiárida
50.00
40,000.00 Planta de vivero
Charco Frío
Zona Árida y Semiárida
83.00
66,400.00 Planta de vivero
Chavarrias
Templado-frío
20.00
N.A. Siembra directa
Ejido Rancho Quemado
Zona Árida y Semiárida
50.00
40,000.00 Planta de vivero
Ejido Santa Bárbara
Zona Árida y Semiárida
150.00
El Chilar
Zona Árida y Semiárida
80.00
El Tepozán
Templado-frío
Cadereyta de La Hacienda Montes Los Juárez
Zona Árida y Semiárida
100.00 3.00
120,000.00 Planta de vivero y propagación vegetativa 64,000.00 Propagación vegetativa 110,000.00 Planta de vivero 2,400.00 Propagación vegetativa
Templado-frío
30.00
N.A. Siembra directa
Maconí
Zona Árida y Semiárida
14.00
N.A. Mantenimiento de áreas reforestadas
Mintehe
Zona Árida y Semiárida
50.00
Puerto de Sombrerete
Templado-frío
50.00
55,000.00 Planta de vivero
San Juan de Las Rosas
Zona Árida y Semiárida
50.00
40,000.00 Planta de vivero
40,000.00 Propagación vegetativa
Sombrerete
Templado-frío
45.00
Vizarrón
Templado-frío
220.00
174,400.00 Planta de vivero y siembra directa
995.00
801,700.00
Subtotal Cadereyta de Montes
49,500.00 Planta de vivero
(continúa)
Tabulados
41
Plantaciones Forestales 2007
PLANTACIONES FORESTALES SEGÚN MUNICIPIO, PARAJE, TIPO DE ECOSISTEMA, SUPERFICIE ATENDIDA, NÚMERO DE PLANTAS Y MODALIDAD DE PLANTACIÓN (continúa) Año 2007 Municipio
Colón
Tipo de Ecosistema
Ejido Patria
Templado-frío
20.00
Ejido Peña Blanca
Templado-frío
10.00
N.A. Mantenimiento de áreas reforestadas
El Carrizal
Templado-frío
50.00
N.A. Siembra directa
El Fuenteño
Templado-frío
15.00
N.A. Siembra directa
El Lindero
Zona Árida y Semiárida
5.00
7,200.00 Planta de vivero
La Esperanza
Zona Árida y Semiárida
35.00
Peña Colorada
Templado-frío
50.00
Subtotal Colón Corregidora
Superficie atendida (Hectáreas)
Parajes
185.00 Pueblo Nuevo
Zona Árida y Semiárida
Subtotal Corregidora Alfayucan
Zona Árida y Semiárida
3.00
2,400.00
7.00
5,600.00 Planta de vivero
Templado-frío
7.00
N.A. Mantenimiento de áreas reforestadas
49.50
52,350.00 Planta de vivero, propagación vegetativa y siembra directa
Las Cruces
Templado-frío
30.00
N.A. Siembra directa
San José Navajas
Zona Árida y Semiárida
10.00
6,250.00 Planta de vivero
Silerio-Esparza (La Laborcilla)
Zona Árida y Semiárida
10.00 113,50
6,775.00 Planta de vivero y propagación vegetativa 70,975.00
Bernal
Zona Árida y Semiárida
45.00
36,000.00 Planta de vivero y propagación vegetativa
El Ciervo
Zona Árida y Semiárida
15.00
10,250.00 Planta de vivero y propagación vegetativa
Villa Progreso
Zona Árida y Semiárida
55.00 115.00
44,000.00 Propagación vegetativa 90,250.00
Huimilpan
Templado-frío
20.00
22,000.00 Planta de vivero
Pie de la Sierra
Templado-frío
10.00
11,000.00 Planta de vivero
San Pedro
Templado-frío
16.00 46.00
8,800.00 Planta de vivero, siembra directa y mantenimiento de áreas reforestadas. 41,800.00
Caleras
Selva baja
3.00
Las Flores
Selva baja
60.00
N.A. Siembra directa
Ojo Agua de los Mar
Selva baja
5.00
3,125.00 Planta de vivero
Puerto de Ánimas
Selva baja
8.00
5,000.00 Planta de vivero
San Antonio Tancoyol
Selva baja
56.00
Valle Verde
Templado-frío
Subtotal Jalpan de Serra
25.00 157.00
N.A. Siembra directa
N.A. Siembra directa y mantenimiento de áreas reforestadas 27,500.00 Planta de vivero 35,625.00
Agua Zarca
Templado-frío
5.00
5,500.00 Planta de vivero
Ejido El Madroño
Templado-frío
20.00
N.A. Siembra directa
El Madroño
Templado-frío
15.00
N.A. Siembra directa
La Fábrica y la Olla del Corozo
Templado-frío
3.00
3,300.00 Planta de vivero
La Margarita
Templado-frío
5.00
N.A. Siembra directa
Valle de Guadalupe
Templado-frío
3.00
Subtotal Landa de Matamoros
Peñamiller
2,400.00 Planta de vivero
Templado-frío
Subtotal Huimilpan
Landa de Matamoros
55,000.00 Planta de vivero 112,200.00
La Laborcilla
Subtotal Ezequiel Montes
Jalpan de Serra
28,000.00 Planta de vivero y propagación vegetativa
El Pinalito
Subtotal El Marqués
Huimilpan
22,000.00 Planta de vivero
3.00
El Marqués
Ezequiel Montes
Plantas Modalidad de Plantación (Número)
51.00
N.A. Siembra directa 8,800.00
Agua Caliente
Zona árida y semiárida
9.00
7,200.00 Propagación vegetativa
Boquillas
Zona árida y semiárida
15.00
12,000.00 Propagación vegetativa
Ejido El Portugués
Zona árida y semiárida
149.00
119,200.00 Propagación vegetativa
Peñamiller
Zona árida y semiárida
23.00
Subtotal Peñamiller
196.00
N.A. Siembra directa 138,400.00 (continúa)
42
Tabulados
Plantaciones Forestales 2007
PLANTACIONES FORESTALES SEGÚN MUNICIPIO, PARAJE, TIPO DE ECOSISTEMA, SUPERFICIE ATENDIDA, NÚMERO DE PLANTAS Y MODALIDAD DE PLANTACIÓN (fin) Año 2007 Municipio
Pinal de Amoles
Tipo de Ecosistema
Barrio Curva Colorada
Templado-frio
3.00
N.A. Siembra directa
Cuatro Palos
Templado-frío
21.00
33,000.00 Planta de vivero
El Cantón
Templado-frío
10.00
N.A. Siembra directa
El Gallo
Templado-frío
3.00
N.A. Siembra directa
Las Palanganas
Templado-frío
San Gaspar
Templados
Pinal de Amoles
Querétaro
78.00
94,600.00 1875.00 Planta de vivero
El Tránsito
Zona Árida y Semiárida
3.00
2,400.00 Propagación vegetativa
0.00
1,875.00 Planta de vivero
El Zapote
Selva baja
La Gotera
Templado-frío
16.00
La Luz
Árido y Semiárida
50.00
N.A. Mantenimiento de áreas reforestadas
Llano de la Rochera
Zona Árida y Semiárida
7.00
N.A. Mantenimiento de áreas reforestadas
Nuevo San Joaquín
N.A. Mantenimiento y protección de áreas reforestadas
6,150.00
76.00 Templado-frío
5.00
5,500.00 Planta de vivero
5.00
Ejido Barranca de Cocheros
Templado-frío
El Coto San Sebastián de las Barrancas
5,500.00
150.00
165,000.00 Planta de vivero
Selva baja
63.00
39,375.00 Planta de vivero
Templado-frío
40.00
44,000.00 Planta de vivero 248,375.00
253.00
Casablanca
Templado-frío
Ejido Casa Blanca
Zona Árida y Semiárida
Ejido Mesa de Ramírez
Templado-frío
El Cartón Tequesquite
Zona Árida y Semiárida
50.00
El Granjeno
Zona Árida y Semiárida
9.00
El Manantial
Zona Árida y Semiárida
3.00
2,400.00 Propagación vegetativa
El Sabino
Zona Árida y Semiárida
3.00
2,400.00 Propagación vegetativa
6.00
4,800.00 Propagación vegetativa
40.00
32,000.00 Planta de vivero y propagación vegetativa
150.00
165,000.00 Planta de vivero 40,000.00 Propagación vegetativa 7,200.00 Planta de vivero
El Tequesquite
Zona Árida y Semárida
3.00
El Terrero
Zona Árida y Semiárida
15.00
12,000.00 Planta de vivero y propagación vegetativa
El Terrero y El Zapote
Zona Árida y Semiárida
60.00
48,000.00 Propagación vegetativa
El Tule
Zona Árida y Semiárida
10.00
El Zapote
Zona Árida y Semiárida
3.00
Gudiños
Templado-frío
2,400.00 Planta de vivero
8,000.00 Planta de vivero 2,400.00 Propagación vegetativa
60.00
Higuerillas
Zona Árida y Semiárida
8.00
Rancho de García
Templado-frío
8.00
66,000.00 Planta de vivero y siembra directa 6,400.00 Propagación vegetativa 66,400.00 Planta de vivero y siembra directa
Rancho de Guadalupe
Zona Árida y Semiárida
10.00
8,000.00 Planta de vivero
Tolimán
Zona Árida y Semiárida
20.00
16,000.00 Planta de vivero
Subtotal Tolimán Total Estatal
6,66.00 Planta de vivero 55,000.00 Planta de vivero
0.00
Subtotal San Juan del Río
Tolimán
6.00 35.00
Selva baja
Subtotal San Joaquín
San Juan del Río
Plantas Modalidad de Plantación (Número)
El Pie
Subtotal Querétaro San Joaquín
Superficie atendida (Hectáreas)
Parajes
458.00
489,400.00
3,515.40
2,727,435.00
Nota: El objetivo de estas plantaciones es el de restauración del ecosistema ahí existente. FUENTE: Gerencia Estatal de la CONAFOR.
Tabulados
43
Plantaciones Forestales 2007
PLANTACIONES FORESTALES SEGÚN MUNICIPIO, TIPO DE ECOSISTEMA Y MODALIDAD DE PLANTACIÓN 2007
FUENTE: Mapa elaborado en la OEIDRUS, con base en datos proporcionados por el Departamento Forestal de la SEDEA y la Delegación de SEMARNAT en el Estado
44
Mapas
Incendios Forestales 2007
Causa#
Amealco de Bonfil
Tipo de Incendio**
Municipio
Tipo de Ecosistema*
INCENDIOS FORESTALES SEGÚN TIPO, TIPO DE ECOSISTEMA, CAUSA, SUPERFICIE AFECTADA Y TIEMPO EMPLEADO EN COMBATE, POR LOCALIDAD Y MUNICIPIO Año 2007
El Rincón
La Alameda
I
A
5
0.00
0.00
0.00
0.50
0.50
9
La Beata
Loma de la Beata
I
A
5
0.00
0.00
0.00
10.00
10.00
20
La Beata
Loma de la Beata
I
A
5
12
Localidad
Paraje
Subtotal Amealco de Bonfil Colón
Puerta del Mesote
La Cuestecita
III
A
5
Santa Bárbara
Colonia Vista Real
III
A
7
Subtotal Colón Corregidora
Subtotal Corregidora El Marqués
0.00
0.00
0.00
0.50
0.50
0.00
0.00
0.00
11.00
11.00
41
0.00
0.00
7.00
0.00
7.00
13
0.00
0.00
7.00
0.00
7.00
13
0.00
0.00
0.00
1.00
1.00
9
0.00
0.00
0.00
1.00
1.00
9
30.00
35.00
16
0.00
5.00
El Rosario
Los Correa
III
A
5
0.00
0.00
3.00
4.00
7.00
12
0.00
0.00
8.00
34.00
42.00
28
Tancoyol
Mesa del Sauz
I
A
1
0.00
0.00
0.00
0.50
0.50
15
San Juan de los Durán
Innominado
I
A
6
0.00
0.00
0.00
1.00
1.00
12
0.00
0.00
0.00
1.50
1.50
27
Puerto de Agua Zarca
La Ladera
I
AyB
1
0.00
1.00
7.00
0.00
8.00
20
La Yerbabuena
La Yerbabuena
I
A
7
0.00
0.00
0.00
0.75
0.75
11
0.00
1.00
7.00
0.75
8.75
31
La Venta
Innominado
III
A
3
0.00
0.00
0.00
1.00
1.00
2
El Chaparral
Rancho El Chaparral
III
A
3
0.00
0.00
0.00
30.00
30.00
3
0.00
0.00
0.00
31.00
31.00
5
Querétaro
Rancho Cerro El Tángano
III
A
5
0.00
0.00
0.00
0.50
0.50
18
Miranda
Villa Conín
III
A
7
0.00
0.00
0.00
1.00
1.00
4
Miranda
Villa Conín
III
A
5
0.00
0.00
0.00
1.50
1.50
4
Santa Rosa Jáuregui Peña Colorada
III
A
5
0.00
0.00
4.30
10.00
14.30
3
Miranda
Reserva Ecológica El Tángano
III
A
5
0.00
0.00
0.00
25.00
25.00
14
El Jofre
Loma de Enrique
III
A
5
Los Álamos
Innominado
I
A
6
La Estancia
Cerro La Estancia
III
A
1
El Cuadrillero
I
A
6
Subtotal San Juan del Río Tequisquiapan
Total
0.00
Subtotal San Joaquín San Juan del Río
Pastizales
5
Subtotal Querétaro San Joaquín
Matorrales y/o arbustos
A
Subtotal Pedro Escobedo
Querétaro
Arbolado Adulto
III
Subtotal Landa de Matamoros Pedro Escobedo
Renuevo
Tiempo empleado en el combate (Días/ Hombre)##
La Calera
Subtotal Jalpan de Serra Landa de Matamoros
No Arbolado
La Griega
Subtotal El Marqués Jalpan de Serra
Tipos de Superficie Afectada Arbolado
Fuentezuelas
0.00
0.00
0.00
12.00
12.00
7
0.00
0.00
4.30
50.00
54.30
50
0.00
0.00
0.00
15.50
15.50
59
0.00
0.00
0.00
15.50
15.50
59
0.00
0.00
0.00
10.00
10.00
4
0.00
0.00
0.00
10.00
10.00
4
0.00
0.00
10.00
10.00
20.00
18
Subtotal Tequisquiapan
0.00
0.00
10.00
10.00
20.00
18
Total de los municipios comprendidos
0.00
1.00
36.30
164.75
202.05
285
Nota: * I: Bosque; II: Zona Árida; III: Otros. **A: Superficial; B: De Copa; C: Mixto. # 1: Agropecuario; 2: Aprovechamiento Forestal; 3: Actividades Productivas; 4: Fumadores; 5: Fogatas; 6: Basureros; 7: Litigios; 8: Rencillas; 9: Causas Desconocidas. ## Personal participante: CONAFOR, SEDENA, SEDEA, Presidencias Municipales, H. Cuerpo de Bomberos, Protección Civil y Voluntarios. FUENTE: Departamento Forestal de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario
Tabulados
45
Incendios Forestales 2007
SITIOS CON PRESENCIA DE INCENDIOS FORESTALES, 2007
FUENTE: Mapa elaborado en la OEIDRUS, con base en datos proporcionados por el Departamento Forestal de la SEDEA y la Delegaci贸n de SEMARNAT en el Estado
46
Mapas
Evolución de la precipitación pluvial estatal y regional 2001-2007
Entre 1998 y 1999 la SEDEA desarrolló una metodología para estimar, a partir de los reportes diarios meteorológicos de la CONAGUA y de factores calculados para los municipios y las regiones, valores agregados de lluvia a nivel municipal, regional y estatal. En 2007, la precipitación de la entidad acumuló un valor superior a la media. Cada una de las 4 regiones tuvo, de la misma manera, precipitaciones acumuladas superiores a sus valores históricos. Ello se aprecia claramente en los siguientes gráficos.
FUENTE: Gráficas de la evolución de la precipitación en el Estado y por región: http://www.queretaro.gob.mx/sedea/Clima/precipitacion.pdf Memoria de cálculo de los valores medios de precipitación: http://www.queretaro.gob.mx/sedea/Clima/memoria_calculo.pdf
EVOLUCIÓN Y COMPARACIÓN DE LA PRECIPITACIÓN EN EL ESTADO DE QUERÉTARO 2001-2007
FUENTE: Gráfica generada a partir de los valores diarios de precipitación reportados por la CONAGUA Medida histórica 1961-1997 desarrollada en SEDEA Gráficas obtenidas en la OEIDRUS SEDEA
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Gráficos
Evolución de la precipitación pluvial estatal y regional 2001-2007
FUENTE: Valores de almacenamiento al inicio de cada mes: CONAGUA. Gráficos generados en la OEIDRUS SEDEA, Querétaro
EVOLUCIÓN Y COMPARACIÓN DE LA PRECIPITACIÓN REGIÓN CADEREYTA 2001-2007
EVOLUCIÓN Y COMPARACIÓN DE LA PRECIPITACIÓN REGIÓN JALPAN 2001-2007
FUENTE: Gráfica generada a partir de los valores diarios de precipitación reportados por la CONAGUA Medida histórica 1961-1997 desarrollada en SEDEA Gráficas obtenidas en la OEIDRUS SEDEA
Gráficos
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Evolución de la precipitación pluvial estatal y regional 2001-2007
FUENTE: Valores de almacenamiento al inicio de cada mes: CONAGUA. Gráficos generados en la OEIDRUS SEDEA, Querétaro
EVOLUCIÓN Y COMPARACIÓN DE LA PRECIPITACIÓN REGIÓN QUERÉTARO 2001-2007
EVOLUCIÓN Y COMPARACIÓN DE LA PRECIPITACIÓN REGIÓN SAN JUAN DEL RÍO 2001-2007
FUENTE: Gráfica generada a partir de los valores diarios de precipitación reportados por la CONAGUA Medida histórica 1961-1997 desarrollada en SEDEA Gráficas obtenidas en la OEIDRUS SEDEA
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Gráficos
Precipitación pluvial 2007
La Precipitación Pluvial en Nuestro País
2007
North American Drought Monitor El Monitor de Sequía de América del Norte (North American Drought Monitor, NA-DM) es un esfuerzo de cooperación entre expertos de Canadá, México y Estados Unidos, enfocado a monitorear la sequía en América del Norte. El programa se inició en abril de 2002 y forma parte de un amplio proyecto, cuyo principal objetivo es el seguimiento de eventos climáticos extremos sobre el territorio de los tres países. En el año 2007, el análisis de sequía de nuestro país, mes a mes, difundido por el Servicio Meteorológico Nacional (SMN) de la Comisión Nacional del Agua, se reportó de la siguiente manera: Enero: Enero fue 42% más húmedo de lo normal con una temperatura media (10.0ºC), moderadamente más cálido de lo normal (15.2ºC). El Servicio Meteorológico Nacional reportó una media de precipitación de 36.0 mm, mayor que la media histórica (1941-2005) de 25.3 mm. La mayoría del territorio registró temperaturas entre normales y superiores de la media climatológica a excepción de los estados del norte, donde las temperaturas fueron lo bastante frías como para generar nieve y hielo que cubrió cultivos y pastizales. Extensas áreas de México permanecen libres de la sequía como efecto directo de una fuerte y tardía finalización de la estación del Monzón en México. Los efectos directos de El Niño en México han sido tempranos con sólo áreas
aisladas del norte recibiendo lluvias de la estación templada cercanas a lo normal. La descripción del monitor de sequía para México es dominada por los excesos en la humedad recibida desde octubre mientras sequía débil a severa está presente como persistente o diseminada en secciones del extremo noroeste de México. El norte de la Sierra Madre Occidental recibió lluvia y nieve provenientes de un número de puntos bajos en enero; así, estas cuencas permanecen libres de sequía. Condiciones moderadas de sequía sobre la costa oeste de México reflejan la carencia de lluvias de invierno en esta región la cual tiene un menor pico medio en la lluvia en Diciembre y Enero. De nuevo, las condiciones de El Niño han sido débiles para el desarrollo de plumas de humedad subtropicales. Febrero: Condiciones húmedas se registraron sobre el centro y oeste del país, gran parte de la costa del Golfo de México y la Península de Yucatán. Las condiciones secas prevalecieron en el resto del territorio de México. Sin embargo, el total mensual nacional fue de 21.2 mm mientras el promedio mensual es de 18.3 mm, registrando un 16% arriba del promedio mensual nacional. Las temperaturas cálidas registradas al final del mes en el norte del país condicionaron un rápido deshielo de la cubierta de nieve en la parte montañosa de Chihuahua y Durango. Las condiciones secas en el sur y occidente del país incrementaron el riesgo de incendios forestales en Chiapas, Oaxaca y Jalisco. Tal distribución de humedad y temperatura han inducido cambios en la zonificación de la sequía sobre el territorio de México. Se disminuyó la zona de sequía en el centro del país sin embargo, la parte oeste y sur del estado de Puebla y Tabasco continúan con las condiciones de sequía moderada a severa. Abundantes precipitaciones han eliminado las condiciones secas sobre la costa del Golfo de México excepto su región norte.
Artículo
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Precipitación pluvial 2007
Marzo: A pesar de las condiciones de El Niño en 2006-07, México experimentó un invierno muy seco a lo largo del oeste. La corriente polar media permaneció en el norte del país durante el invierno mientras que la corriente de chorro subtropical fue más débil que lo normal y se desplazó hacia el este. Desde noviembre de 2006, las condiciones de sequía severa a extrema se han extendido a lo largo del noroeste del País, debido a la precipitación subnormal. Después de un ligero y productivo monzón de verano, las condiciones de sequedad del invierno no han permitido la recuperación adicional de los niveles de las presas en los estados agrícolas del Noroeste. Se observa sequía moderada a lo largo de la mayor parte de las costas del Pacífico de México desde el norte del estado de Oaxaca hasta Baja California. Las temperaturas arriba de lo normal han agravado las condiciones de sequía en el oeste del País los últimos tres meses. En el noreste y este de México, una serie de vaguadas invertidas y frentes fríos en marzo detonaron mayores lluvias. Estas inusuales lluvias de marzo ocurrieron durante el mes más seco del año para el este-centro de México y, verificándose así, el desarrollo de la sequía a través de una amplia área en el tercio este de México.
Abril: Este mes fue 15% más seco que lo normal con una temperatura promedio más elevada (22.1°C). El Servicio Meteorológico Nacional reportó un promedio de precipitación nacional de 16.0mm, comparada con el promedio histórico. Condiciones de sequía severa continuaron a lo largo de la costa del Pacífico debido a la baja precipitación desde mediados de febrero de 2007. En la región central de la costa del Pacífico, una sequía moderada se extendió desde los estados de Jalisco a Chiapas y la península de Yucatán. Temperaturas arriba de lo normal han agravado las condiciones de sequía en el oeste de México durante los pasados meses. El paso de ocho frentes fríos durante abril trajeron lluvias a muchas regiones en el Golfo de México, que mitigaron la sequía sobre una amplia área del sur de Tamaulipas y San Luis Potosí. Condiciones opuestas ocurrieron en los estados de Chiapas y Tabasco donde, a pesar de un enero húmedo, se desarrolló sequía moderada a severa en abril. Otras áreas donde la sequía ha persistido incluyen el sotavento de valles secos de México, desde el norte de Puebla a los estados de Tlaxcala y oeste de Hidalgo. La intensa sequía ha cambiado debido a la lluvia moderada de abril, pero las condiciones de sequía excepcional del último otoño son todavía el resultado de la baja humedad a lo largo de la región.
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Precipitación pluvial 2007
Junio:
Mayo: Fue más cálido que lo normal, con una temperatura promedio de 24.2° C. Estadísticamente, mayo de 2007 fue el tercer mes más cálido del periodo 1971-2006 después de 1998 y 2005. La precipitación durante el mes de mayo fue de 38.8mm –media nacional-, 3% por debajo del promedio histórico, de 40.2mm. Tres frentes fríos provocaron precipitaciones de fuertes a intensas sobre los estados de Coahuila, Tamaulipas y San Luis Potosí. A finales del mes, se formaron las tormentas tropicales “Alvin” y “Bárbara” en el Pacífico, ésta última causó lluvias intensas sobre Chiapas, Oaxaca y Tabasco y en algunas áreas de Yucatán. Las temperaturas máximas promedio mostraron que mayo tuvo una media de 32.2° C. Las temperaturas máximas promedio se extendieron sobre el noroeste de Sonora, los estados de la cordillera de la Sierra Madre Occidental afectando el noreste de Chihuahua, Sinaloa, y una porción del lado oeste de Durango, Nayarit, Guanajuato, Michoacán, Guerrero, Oaxaca y Chiapas. Durante los últimos días de mayo, la Comisión Nacional del Aguareportó que la disponibilidad de agua para irrigación y uso municipal continuó en descenso, los principales descensos reportados fueron localizados en las presas del noroeste (Sonora, Sinaloa, Nayarit, Chihuahua y Durango) y la región centro (Guanajuato, Querétaro, Aguascalientes y porciones de Jalisco, Nayarit y Michoacán). Condiciones de sequía extrema y severa se expandieron en el noroeste y oeste de México durante mayo en respuesta a las condiciones de sequía persistente que se desarrollaron el pasado mes de noviembre. Las máximas condiciones de sequía severa a sequía moderada se observaron en la península de Yucatán a mediados de mayo, pero las fuertes precipitaciones al final del mes comenzaron a invertir la sequía que se había intensificado desde las últimas lluvias.
Ligeramente más cálido de lo normal, en este mes se registró una temperatura media de 25.0° C. A nivel nacional, la precipitación durante junio, fue de 96.4mm, 7% debajo del promedio climatológico. Como consecuencia, pocos cambios se observaron en el patrón de distribución de la sequía en México en junio. En junio se observaron condiciones de sequía anormalmente secas sobre la Península de Baja California, con una pequeña área que se incrementó a sequía moderada sobre la parte sur. Prevaleció sequía extrema sobre el norte de la Península de Baja California y Sonora debido a la ausencia de precitación en el noroeste de México. Ello ocasionó un descenso marcado de los niveles en las presas, hasta un 44% de su capacidad de llenado. Las condiciones de sequía severa a sequía extrema se han mantenido entre los límites de Sinaloa y Nayarit, partes de Jalisco, Colima, Michoacán y Guerrero. Las condiciones de sequía anormalmente secas se incrementaron a condiciones de sequía moderada sobre el Valle de México, y aún cuando las lluvias mejoraron los niveles de las presas en la región, estas no fueron suficientes para mejorar las condiciones de humedad en el suelo. Condiciones de sequía se expandieron al sureste de Veracruz, Chiapas y Campeche. Áreas con condiciones de sequía se observaron en Tabasco, Chiapas, Campeche y Quintana Roo, donde a pesar de la lluvia reportada por el paso de ondas tropicales, estas no fueron suficientes para reducir las áreas dañadas por sequía. Las condiciones de sequía se expandieron desde los estados de la Sierra Madre Occidental hasta los estados de la Sierra Madre del Sur y los estados de la Llanura Costera del Golfo de México. CONAFOR reportó que durante la última semana del mes de junio, ocurrieron 31 incendios forestales en 6 estados, afectando un total de 7,857.86has. La vegetación afectada correspondió a áreas con pastos, arbustos, matorrales y en menos porcentaje áreas arboladas. Los estados más afectados fueron: Baja California, Sonora, Chihuahua, Coahuila y Tabasco. El noroeste, occidente, sur, suroeste y la Península de Yucatán marcó una precipitación con un déficit de 65 a 85%. Mientras tanto, el noreste y algunos estados de la mesa central de México registraron precipitación abundante con anomalías de 240% en Aguascalientes, 104% en Coahuila, 84% en Zacatecas, 82% en Durango, 71% en Guanajuato, 49% en Nuevo León y 33% en Jalisco.
Julio: A nivel nacional la precipitación durante julio fue de 149.7mm lo que representa un 8% por arriba del promedio climatológico que es de 138.2mm, con una temperatura promedio de 24.4°C mientras que la temperatura normal mensual es de 23.3°C. El Servicio Meteorológico Nacional (SMN) ubicó a julio de 2007 como el vigésimo segundo mes con mayor precipitación desde 1941. Las precipitaciones que se presentaron durante julio en México, estuvieron asociadas al paso de 11 ondas tropicales, así como a sistemas transitorios de baja
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Precipitación pluvial 2007
presión. Los cambios más importantes en la distribución de la sequía en México incluyeron la reducción de las condiciones de sequía en los estados del centro del país, reduciendo la sequía de severa a anormalmente seca. En el resto del país se observaron pocos cambios en el patrón de distribución de sequía resaltando las condiciones de sequía extrema a excepcional que prevalecieron en el norte de la Península de Baja California y Sonora debido a la poca precitación. Las condiciones de sequía anormalmente seca y sequía moderada prevalecieron a lo largo del occidente del país. La Comisión Nacional del Agua reportó un ligero incremento en los niveles de las presa durante el mes de julio, para la región noroeste fue de 44% a 52%, noreste de 43% a 49%, centro de 54% a 66% y sur de 34% a 51%, en contraste en la región central norte se registró un descenso de 62% a 60%.
Agosto: La precipitación a nivel nacional fue de 179.4mm, lo que representa un 31% por arriba del promedio climatológico, que es de 137.2mm. El Servicio Meteorológico Nacional (SMN) ubicó al mes de agosto de 2007 como el tercer mes con mayor precipitación para el periodo de 1941-2006. Las precipitaciones que se presentaron durante agosto de 2007 estuvieron asociadas al paso de nueve ondas tropicales, a sistemas transitorios de baja presión y al huracán Dean que ingresó a México, primero sobre el sur de la Península de Yucatán como categoría V y posteriormente en el norte de Veracruz degradándose rápidamente a tormenta tropical, continuó su avance hacia los estados del centro y sus remanentes afectaron a los estados de la vertiente del Pacífico. Este ciclón ocasionó lluvias máximas puntuales en el período de 24 horas, por ejemplo de 391.0mm en San Luis Potosí, 276.0mm en Campeche, 200.0mm en Hidalgo, que superaron los registros históricos respectivos. Los estados que recibieron las mayores precipitaciones fueron: Hidalgo, San Luis Potosí, Tamaulipas y Guerrero. Los estados que presentaron déficit de precipitación fueron Baja California Sur, Aguascalientes, Zacatecas, Durango y Coahuila. La Comisión Nacional del Agua reportó un ligero incremento en los niveles de las presas durante el mes de agosto: para la región noroeste fue de 65% a 69.7%, central norte de 65.7% a 65.9%, centro de 74.3% a 80% y sur de 62.4% a 68.2%, en contraste en la región noreste se registró un ligero descenso de 50.6% a 50%.
Septiembre: La precipitación a nivel nacional fue de 142.6mm lo que representa un 3% por arriba del promedio climatológico que es de 142.3mm. El Servicio Meteorológico Nacional (SMN) ubicó al mes de septiembre de 2007 como el vigésimo octavo mes con mayor precipitación para el periodo histórico de 1941-2006. La temperatura media de septiembre promedió 23.2°C, lo que representa 0.5°C por arriba de la media, ubicándose como el quinto septiembre más caluroso en el período 1971-2006. Las precipitaciones que se presentaron durante septiembre de
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2007 en México, estuvieron asociadas principalmente a los huracanes Henriette y Lorenzo quienes impactaron sobre las costas del Océano Pacífico y el Golfo de México respectivamente, además de los remanentes de los huracanes Félix e Ivo; más el paso de ocho ondas tropicales y sistemas transitorios de baja presión. A final del mes se presentó la tormenta tropical Juliette en el Océano Pacífico dejando algunas lluvias sobre Baja California Sur. Los estados que recibieron las mayores precipitaciones fueron: Sonora 169%, Baja California Sur 75%, Distrito Federal 53% y Puebla 31%. En contraste los estados que presentaron déficit de precipitación fueron Baja California 75%, Quintana Roo 48%, Morelos 35%, Oaxaca 34%, Zacatecas 34%, Aguascalientes 29%, Guerrero 23% y Nuevo León 21%. Las áreas que presentaron incrementos en la intensidad de la sequía fueron el norte incluyendo porciones de Chihuahua, Coahuila y Durango; otra área se localizó sobre el occidente entre los límites de Jalisco, Guanajuato, Michoacán y finalmente en los estados de la Península de Yucatán. La Comisión Nacional del Agua reportó ligeros incrementos en los niveles de las presas durante el mes de septiembre: para la región noroeste fue de 79.6% a 81.0%, central norte de 67.8% a 69.2%, noreste 64.5% a 64.8%, centro de 87.6% a 87.7% y sur de 76.4% a 76.8%.
Precipitación pluvial 2007
Octubre: La precipitación media a nivel nacional fue de 79.3mm, lo que representa un incremento del 5% con respecto a la media climatológica de 75.3mm. Las precipitaciones durante el mes se asociaron con dos tormentas tropicales (Juliette y Kiko en el océano pacífico), el paso de dos ondas tropicales, sistemas transitorios de baja presión, amplias zonas de inestabilidad atmosférica y al efecto de los frentes fríos 3 y 4 los cuales se presentaron en el golfo de México. Los estados con mayor precipitación fueron: Tabasco con 133% de lo esperado, Chiapas con 114%, Campeche con 101%, Veracruz con 34%, Guerrero con 28% y Yucatán con 20%. En contraste, los que tuvieron un déficit de lluvias fueron: Baja California con 98% de lo esperado, Sonora con 95%, Coahuila con 83%, Nuevo León con 76%, Sinaloa con 72% y Baja California sur con 71%. Las áreas anormalmente secas se incrementaron principalmente al norte y oeste del país. Debido a los eventos lluviosos extremos producidos por el frente frío número 4, las condiciones de sequía que habían persistido durante varios meses al sur de Veracruz, este de Oaxaca, Tabasco y Chiapas, desaparecieron. Se reportaron daños severos a la agricultura, incluyendo pérdidas totales de cultivos de maíz, frijol, tubérculos, arroz, azúcar y cocos. Este frente frío también provocó la desaparición de la sequía en la mayor parte de la península de Yucatán. La Comisión Nacional del Agua reportó un ligero incremento en los niveles de las presas en el centro norte, noreste, centro y sur del país. En contraste, el noroeste mostró un decremento durante el mes.
Noviembre: La precipitación promedio a nivel nacional fue de 23.9 mm, lo cual significa un 24% por debajo de la media climatológica, que es de 31.6 mm para ésta época. Las lluvias fueron el resultado del paso de tres ondas tropicales, de sistemas transitorios de baja presión así como de zonas de inestabilidad atmosférica y de la influencia de la humedad del Océano Pacífico; especialmente en el noroeste del país. También influyó el paso de los frentes fríos 5 a 9. Los estados que recibieron precipitaciones por encima de la normal climatológica fueron: Baja California Sur con 285%, Sonora con 116.3%, Baja California 55.9%, Chihuahua 45.2%, Veracruz 17.1% y Quintana Roo 3.9%. El resto del país registró lluvias por debajo de la normal, destacándose: Morelos con 93.7%, Guerrero 92%, Colima 86.8%, Nayarit 77.7%, Aguascalientes 73.6, Oaxaca 72%, Campeche 56.1% y Chiapas con 62.6%. Se incrementaron las áreas anormalmente secas en la región noreste de México, especialmente en los estados de Coahuila, Nuevo León y Tamaulipas. La sequía moderada persiste fuertemente en Chihuahua, Sinaloa, Durango, Nayarit, Zacatecas, Jalisco y Michoacán. En el sureste del país, se desarrolló una nueva región anormalmente seca en el sureste de Chiapas y sobre el territorio de Campeche. Al este de la península de Yucatán, las
condiciones de sequía moderada se agravaron a la clasificación de sequía severa. La Comisión Nacional del Agua reportó reducciones en los niveles de las presas en gran parte del país. La más fuerte se dio en la región norte de México con un decremento de 7.6%.
Diciembre: La precipitación promedio a nivel nacional fue de 15.1mm, lo que representa un 54 % de la media climatológica mensual (28.2mm). El Servicio Meteorológico Nacional (SMN) ubica al mes de diciembre de 2007 como el décimo con menor precipitación para el periodo histórico comprendido entre 1941 y 2007. Las lluvias ocurridas durante el mes de diciembre estuvieron asociadas al paso de ocho frentes fríos, así como a sistemas transitorios de baja presión y a la influencia de corrientes de chorro. Los estados de la república que recibieron la mayor cantidad de lluvia fueron: Chihuahua con 82.3% arriba de la media climatológica y Sinaloa con el 3.6 %. En el resto de los estados del país se presentaron precipitaciones por debajo de la media histórica del mes, destacando entre los más secos: Nayarit 0.01 %, Aguascalientes 4.0%, Zacatecas 5.7%, Coahuila 6.1 %, Morelos 13.9 %, Querétaro 14.5 %, Yucatán 14.9 %, Tamaulipas 16.4%, San Luis Potosí 18.2% y Chiapas 19.3%. En lo referente a los niveles de las presas para riego, la Comisión Nacional del Agua reportó que el volumen almacenado en prácticamente todas las de la región noroeste tuvo un ligero aumento. A nivel regional, éste fue de 72.8% a 75.9%. En la región centro norte también se observa la misma tendencia aunque el valor absoluto del incremento no fue significativo: de 71.3% a 71.5%. En contraste, las regiones noreste, centro y sur redujeron sus niveles un promedio de 3.2% comparadas contra el mes de noviembre. A nivel global, sin embargo, el volumen almacenado tuvo un ligero incremento de 73.0% a 73.6%. FUENTE http://www.ncdc.noaa.gov/oa/climate/monitoring/drought/nadm/index.html http://smn.cna.gob.mx/productos/sequia/2006/sequia2006.html
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AMEALCO
SAN ILDEFONSO SAN JUAN DEL RÍO
PRESA CONSTITUCIÓN DE 1917
FUENTE: Valores de almacenamiento al inicio de cada mes: CONAGUA. Gráficos generados en la OEIDRUS SEDEA, Querétaro
TOTAL EN EL ESTADO
Niveles de las principales presas en el Estado 2005-2008
Gráficos
SAN JUAN DEL RÍO
TEQUISQUIAPAN
FUENTE: Valores de almacenamiento al inicio de cada mes: CONAGUA. Gráficos generados en la OEIDRUS SEDEA, Querétaro
PRESA LA LLAVE (EL DIVINO REDENTOR)
PRESA EL CENTENARIO
Niveles de las principales presas en el Estado 2005-2008
Gráficos
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PRESA SANTA CATARINA
QUERÉTARO
PRESA JALPAN
JALPAN DE SERRA
FUENTE: Valores de almacenamiento al inicio de cada mes: CONAGUA. Gráficos generados en la OEIDRUS SEDEA, Querétaro
Niveles de las principales presas en el Estado 2005-2008
Valores de almacenamiento de las principales presas del Estado: http://www.queretaro.gob.mx/sedea/Clima/almacenamiento.pdf
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Granos básicos en el mercado de abastos de Querétaro 2000-2007
ORIGEN Y COMPORTAMIENTO PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DEL FRIJOL FLOR DE JUNIO EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO
2000 - 2007 Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
8.58
8.50 Guanajuato y Zacatecas
6.79
6.79
7.81 11.81 11.44
10.73
8.70
8.75 10.07
1..00 11.40 11.46
11.21 11.67 12.50
2001 2002
11.20 11.56
Julio
6.62
Junio
2000
Mayo
Abril
8.88
Marzo
8.75
Febrero
8.65
Año
Enero
Agosto
Precio promedio mensual por Kilogramo, en Bultos de 50 Kg. (Pesos)
12.00 11.00
9.50 San Luis Potosí, Sinaloa y Zacatecas
9.88 10.94 15.45 10.75
9.70
9.75
9.12
8.30
9.84
8.00 San Luis Potosí, Sinaloa y Zacatecas
2003
7.30
7.88
7.75
7.30
7.38
8.00
7.80
7.50
7.75
7.60
8.00
6.96 Sinaloa
2004
6.38
5.62
6.60
6.50
6.75
8.96
8.25
7.88
7.86
7.75
7.82
8.10 Sinaloa y Zacatecas
2005
8.12
9.12
8.80
7.90
8.00
8.20
7.95
8.38
8.25
8.80
9.12
7.90 Zacatecas
2006 2007
10.75 11.75 11.40 11.25 11.10 13.00 8.10
9.25
Origen
8.50
8.75
9.30
9.88
12.75 11.80 10.00
9.62 10.20
8.20 Sinaloa y Zacatecas
10.00 10.10 10.25
9.16
9.80 Zacatecas
9.55
FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegación Estatal de la Secretaría de Economía
FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM
PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DEL FRIJOL FLOR DE JUNIO EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO 2000- 2007 (PRECIOS CORRIENTES Y PRECIOS CONSTANTES)
60
Tabulados y Gráficos
Granos básicos en el mercado de abastos de Querétaro 2000-2007
ORIGEN Y COMPORTAMIENTO PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DEL FRIJOL FLOR DE MAYO EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO
2000 - 2007 Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
7.75 Guanajuato y Zacatecas
6.72
6.48
6.62
7.32
8.71 11.25
2001
7.90
8.00
8.88
9.50 10.80 11.63
2002
9.50
9.75
9.44
9.59
9.43 10.50
9.70
9.88
9.25
8.40
7.25
7.88 San Luis Potosí y Zacatecas
2003
7.20
7.62
7.75
7.36
7.00
7.25
8.20
8.00
7.62
8.00
7.88
6.70 Zacatecas
2004
6.75
6.25
6.40
6.62
6.12
7.60
6.50
8.00
7.68
7.62
7.88
8.10 Zacatecas
2005
8.40
9.25
9.00
8.12
8.00
8.10
7.88 10.25 13.00
8.88 11.60 13.15
12.75 12.80 12.00
9.25
10.15 10.50
2006 2007
10.48 11.25 10.20 8.10
9.00
9.50
8.80 10.00
Julio
2000
Junio
Mayo
8.25
Abril
8.50
Marzo
8.58
Febrero
8.34
Año
Enero
Agosto
Precio promedio mensual por Kilogramo, en Bultos de 50 Kg. (Pesos)
10.14
12.12 12.09 12.50
11.40 11.67
Origen
9.00 Guanajuato, San Luis Potosí y Zacatecas
12.00 12.00 12.25 Zacatecas 11.88 11.20
9.25
8.26
9.50
9.20 Sinaloa y Zacatecas 9.65 Sinaloa
FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegación Estatal de la Secretaría de Economía
FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM
PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DEL FRIJOL FLOR DE MAYO EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO 2000- 2007 (PRECIOS CORRIENTES Y PRECIOS CONSTANTES)
Tabulados y Gráficos
61
Granos básicos en el mercado de abastos de Querétaro 2000-2007
ORIGEN Y COMPORTAMIENTO PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DEL FRIJOL NEGRO EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO
2000 - 2007
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
9.33
7.38
7.15 Durango, Guanajuato e Importación
6.88
6.70 10.50
10.45
13.20 10.38 10.00
9.00
8.12
8.12 Zacatecas
7.10
7.25
6.40 Zacatecas
7.75
7.88
6.20 Zacatecas
Mayo
6.80
Abril
7.17
Marzo
6.62
Febrero
6.75
Año
Enero
Junio
Precio promedio mensual por Kilogramo, en Bultos de 50 Kg. (Pesos)
2000
7.00
7.00
6.50
6.00
6.12
2001
7.18
7.45
7.57
6.84
7.46
8.25
2002
8.00 10.75 11.62 14.00 13.86 13.12
2003
7.38
7.25
7.50
7.42
7.38
6.75
7.10
7.75
7.25
2004
7.50
6.75
6.40
7.25
9.12
6.86
7.00
8.00
7.64
2005
7.25
9.25
9.00
8.75
8.00
9.10
9.25 11.75 14.00
2006
8.45
8.60
8.20
9.25
8.80
8.10
8.62
8.90
8.08
7.62
8.50
6.62 Zacatecas
2007
7.30
7.75
8.12
6.88
7.00
6.70
6.82
6.70
6.62
6.66
6.75
6.58 Zacatecas
Origen
9.94 15.13 Durango, Nayarit, Veracruz e Importación
12.25 11.50 11.45 Zacatecas
FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegación Estatal de la Secretaría de Economía
FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM
PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DEL FRIJOL FLOR NEGRO EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO 2000- 2007 (PRECIOS CORRIENTES Y PRECIOS CONSTANTES)
62
Tabulados y Gráficos
Frutas y hortalizas en el mercado de abastos de Querétaro 2000-2007
COMPORTAMIENTO PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DE GUAYABA DE PRIMERA CALIDAD EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO
2000 - 2007 Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayo
Abril
Marzo
Febrero
Año
Enero
Precio promedio mensual por Kilogramo, en Bultos de 50 Kg. (Pesos)
2000
4.61
5.35
5.43
7.06
6.97
7.46
7.02
4.71
4.09
4.64
5.11
6.35
2001
5.17
5.08
6.20
5.89
5.56
5.74
5.74
5.50
5.07
4.93
4.72
5.19
2002
4.90
5.17
5.05
5.10
6.06
6.36
5.59
5.32
4.63
3.98
4.35
5.41
2003
5.57
5.48
6.35
5.72
5.76
5.56
5.05
4.34
4.30
3.45
3.79
5.24
2004
4.32
5.37
5.37
4.94
5.15
5.04
5.13
5.37
4.82
4.86
4.68
3.89
2005
4.26
4.99
4.60
4.68
4.45
4.73
5.07
5.51
4.83
5.03
4.82
5.29
2006
5.55
6.10
6.33
6.25
7.07
7.83
5.04
5.79
6.66
6.69
6.07
5.32
2007
6.41
7.48
5.85
5.86
7.98
7.32
6.17
5.84
7.47
4.81
5.51
6.89
FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegación Estatal de la Secretaría de Economía
FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM
PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DE GUAYABA EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO 20002007 (PRECIOS CORRIENTES Y PRECIOS CONSTANTES)
Tabulados y Gráficos
63
Frutas y hortalizas en el mercado de abastos de Querétaro 2000-2007
ORIGEN Y COMPORTAMIENTO PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DE LA MANZANA GOLDEN DELICIOUS EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO
2000 - 2007 Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayo
Abril
Marzo
Febrero
Año
Enero
Precio promedio mensual por Kilogramo
2000
13.00 11.62 11.01 11.19 11.63 11.97
12.70 14.29 14.25
13.53 14.22 13.21 Chihuahua
2001
12.20 11.41 11.40 12.11 12.76 12.50
12.34 12.78 12.68
13.28 13.31 12.61 Importación
2002
12.23 12.17 12.29 12.59 13.69 14.22
15.03 16.18 15.08
14.20 15.12 16.10 Importación
2003
15.33 15.38 15.60 15.60 15.39 15.26
15.33 14.40 15.69
15.37 15.71 15.80 Importación
2004
15.98 17.24 16.91 16.82 16.95 16.80
18.45 16.43 16.15
16.00 15.17 15.78 Importación
2005
14.26 14.52 13.40 12.98 13.05 13.40
15.99 16.68 16.07
15.79 16.26 16.27 Importación
2006
15.51 16.08 14.19 12.28 14.62 15.40
16.92 18.82 21.10
19.94 21.07 21.21 Importación
2007
21.78 21.55 19.36 19.41 21.48 21.76
21.59 21.85 20.40
21.35 21.62 21.89 Importación
Origen
FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegación Estatal de la Secretaría de Economía
FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM
PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DE LA MANZANA GOLDEN DELICIOUS EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO 2000- 2007 (PRECIOS CORRIENTES Y PRECIOS CONSTANTES)
64
Tabulados y Gráficos
Frutas y hortalizas en el mercado de abastos de Querétaro 2000-2007
ORIGEN Y COMPORTAMIENTO PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DE LA MANZANA RED DELICIOUS EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO
2000 - 2007 Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayo
Abril
Marzo
Febrero
Año
Enero
Precio promedio mensual por Kilogramo
2000
12.18 11.00 10.51 10.78 11.00 11.05
11.26 11.50 11.19
12.14 13.02 12.50 Chihuahua
2001
11.34 10.18 10.10 10.42 10.98 11.00
10.55 10.43 10.25
10.78 11.19 11.36 Importación
2002
11.34 10.88 10.72 10.64 11.03 11.75
12.51 13.12 13.62
12.98 13.60 14.42 Importación
2003
14.85 14.67 14.82 14.54 14.48 14.48
14.36 13.71 14.06
14.09 14.50 14.52 Importación
2004
15.00 16.18 16.07 15.22 15.62 14.14
15.82 15.20 14.69
14.71 14.93 14.54 Importación
2005
13.94 14.58 13.62 13.50 13.07 14.00
15.48 16.06 13.74
13.88 13.17 13.92 Importación
2006
13.99 14.50 13.95 12.26 13.96 15.18
16.06 17.46 20.23
20.23 19.58 20.06 Importación
2007
18.50 17.34 15.82 16.34 16.98 16.81
16.66 16.65 15.30
16.65 17.98 16.99 Importación
Origen
FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegación Estatal de la Secretaría de Economía
FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM
PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DE LA MANZANA RED DELICIOUS EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO 2000- 2007 (PRECIOS CORRIENTES Y PRECIOS CONSTANTES)
Tabulados y Gráficos
65
Frutas y hortalizas en el mercado de abastos de Querétaro 2000-2007
COMPORTAMIENTO PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DE ZANAHORIA MEDIANA EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO
2000 - 2007
2000
1.77
1.84
1.77
1.58
1.53
1.61
1.60
1.77
1.79
2.04
2.08
1.86
2001
1.74
1.57
1.61
1.66
1.68
2.22
2.46
2.69
3.94
4.29
3.20
2.72
2002
2.50
2.18
1.90
1.87
1.79
2.00
2.10
2.17
2.29
2.31
2.37
2.43
2003
2.43
2.53
2.47
2.58
2.84
2.82
2.81
2.61
2.95
2.87
2.67
3.01
2004
3.35
3.25
3.12
2.81
2.85
2.60
2.83
2.95
3.14
2.97
3.15
3.14
2005
3.00
3.37
2.91
3.11
3.24
2.79
3.53
3.71
3.27
3.02
2.52
3.37
2006
3.35
2.80
2.74
2.12
2.85
2.80
3.29
3.74
3.53
3.46
3.30
2.78
2007
2.32
3.08
3.82
3.64
3.20
2.68
2.43
2.46
2.64
2.90
3.48
3.03
Nota: El origen del producto es el Estado de Guanajuato FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegación Estatal de la Secretaría de Economía.
FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM
PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DE ZANAHORIA MEDIANA EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO 2000- 2007 (PRECIOS CORRIENTES Y PRECIOS CONSTANTES)
66
Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayo
Abril
Marzo
Febrero
Año
Enero
Precio promedio mensual por Kilogramo
Tabulados y Gráficos
Frutas y hortalizas en el mercado de abastos de Querétaro 2000-2007
COMPORTAMIENTO PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DE ZANAHORIA LEÑA EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO
2000 - 2007 Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayo
Abril
Marzo
Enero
Año
Febrero
Precio promedio mensual por Kilogramo
2000
1.15
1.27
1.14
0.97
1.04
1.14
1.09
1.07
1.07
1.11
1.19
1.13
2001
1.07
1.07
1.10
1.39
1.13
1.56
1.65
1.44
2.38
2.35
1.71
1.43
2002
1.23
1.13
1.07
1.23
1.07
1.17
1.31
1.28
1.21
1.28
1.35
1.49
2003
1.57
1.61
1.52
1.68
2.33
2.10
1.94
1.57
1.98
1.73
1.62
1.88
2004
2.08
1.83
1.91
1.77
1.69
1.79
1.76
1.75
1.94
1.76
1.88
2.15
2005
1.93
2.11
1.97
2.00
1.97
1.95
1.92
1.71
1.71
1.75
1.97
2.07
2006
1.87
1.53
1.40
1.43
1.40
1.79
1.64
1.90
1.79
1.88
1.75
1.44
2007
2.11
2.85
3.26
3.44
3.02
2.42
2.06
2.12
1.92
1.92
2.42
2.13
Nota: El origen del producto es el Estado de Guanajuato FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegación Estatal de la Secretaría de Economía.
FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM
D
A
M A M
E D
A
M A M
E D
A
M A M
E D
A
M A M
E D
A
M A M
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M A M
E D
A
M A M
E D
A
E
M A M
PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DE ZANAHORIA LEÑA EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO 2000- 2007 (PRECIOS CORRIENTES Y PRECIOS CONSTANTES)
Tabulados y Gráficos
67
Frutas y hortalizas en el mercado de abastos de Querétaro 2000-2007
COMPORTAMIENTO PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DE ZANAHORIA POLVO EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO
2000 - 2007
2000
0.88
0.89
0.88
0.79
0.72
0.84
0.76
0.80
0.87
0.86
0.96
0.98
2001
0.80
0.83
0.89
0.89
0.89
1.24
1.28
1.25
1.69
2.37
1.52
1.39
2002
1.26
1.07
1.07
1.09
1.01
1.11
1.25
1.26
1.12
1.20
1.20
1.42
2003
1.48
1.45
1.49
1.53
1.90
1.75
1.80
1.38
1.75
1.56
1.64
1.44
2004
1.79
1.69
1.84
1.77
1.65
1.67
1.68
1.64
1.68
1.64
1.76
1.95
2005
1.77
1.80
1.96
1.78
1.81
1.81
1.81
1.76
1.72
1.69
1.60
1.71
2006
1.62
1.44
1.40
1.41
1.36
1.31
1.49
1.61
1.74
1.89
1.86
1.52
2007
1.90
1.78
1.55
1.51
2.00
1.72
1.95
2.20
1.88
2.61
2.89
2.68
Nota: El origen del producto es el Estado de Guanajuato FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegación Estatal de la Secretaría de Economía.
FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM
PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DE ZANAHORIA POLVO EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO 2000- 2007 (PRECIOS CORRIENTES Y PRECIOS CONSTANTES)
68
Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayo
Abril
Marzo
Febrero
Año
Enero
Precio promedio mensual por Kilogramo
Tabulados y Gráficos
Frutas y hortalizas en el mercado de abastos de Querétaro 2000-2007
COMPORTAMIENTO PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DEL CHILE PASILLA EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO
2000 - 2007
Año
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Precio promedio mensual por Kilogramo
2000
29.52
30.95
30.55
30.00
37.52
47.09
44.43
41.91
49.14
60.14
49.60
50.00
2001
55.14
54.89
50.71
50.37
51.68
54.57
50.18
45.00
44.00
43.04
41.65
39.89
2002
39.95
44.58
50.00
50.00
55.41
56.50
55.13
54.32
54.25
48.70
48.00
51.90
2003
47.27
50.00
49.25
50.05
50.00
59.05
55.22
54.95
50.81
47.39
48.47
49.82
2004
50.75
52.63
50.57
51.50
55.65
49.55
53.18
52.50
54.14
56.19
58.33
65.00
2005
66.05
61.50
53.10
47.10
44.76
47.73
48.33
47.70
44.81
41.14
45.00
45.77
2006
55.62
54.79
46.38
46.72
43.24
63.18
54.86
60.35
60.26
47.32
44.35
40.68
2007
40.32
40.47
44.81
44.19
54.05
56.62
54.32
51.83
51.60
53.00
53.80
55.95
Nota: El origen del producto es el Estado de Zacatecas FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegación Estatal de la Secretaría de Economía.
FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM
D
A
M A M
E D
A
M A M
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A
M A M
E D
A
M A M
E D
A
M A M
E D
A
M A M
E D
A
M A M
E D
A
E
M A M
PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DE CHILE PASILLA EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO 2000- 2007 (PRECIOS CORRIENTES Y PRECIOS CONSTANTES)
Tabulados y Gráficos
69
Frutas y hortalizas en el mercado de abastos de Querétaro 2000-2007
COMPORTAMIENTO PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DEL BRÓCOLI DE PRIMERA CALIDAD EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO
2000 - 2007
2000
3.81
3.52
3.93
4.00
4.00
4.00
4.00
4.00
4.00
4.00
3.98
3.50
2001
3.52
3.47
3.40
3.97
3.86
3.67
3.52
3.85
4.45
4.72
4.47
4.44
2002
4.18
4.03
4.08
4.00
4.00
4.00
4.00
4.02
4.10
4.22
4.47
4.62
2003
4.30
4.26
4.20
4.45
4.62
4.24
4.52
4.26
4.45
4.63
4.53
4.59
2004
4.53
4.37
4.24
4.32
4.40
4.51
4.34
4.23
4.96
4.62
4.38
4.52
2005
4.36
4.28
4.39
3.63
4.50
4.45
4.64
6.19
5.48
4.62
4.67
5.15
2006
5.30
6.03
5.76
4.94
5.00
4.95
6.15
6.82
7.47
6.95
7.48
8.59
2007
5.39
5.65
5.81
7.43
5.87
5.63
6.93
7.38
5.83
5.37
7.90
8.65
Nota: El origen del producto es el Estado de Guanajuato FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegación Estatal de la Secretaría de Economía.
FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM
PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DEL BRÓCOLI EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO 2000- 2007 (PRECIOS CORRIENTES Y PRECIOS CONSTANTES)
70
Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayo
Abril
Marzo
Febrero
Año
Enero
Precio promedio mensual por Kilogramo
Tabulados y Gráficos
Frutas y hortalizas en el mercado de abastos de Querétaro 2000-2007
COMPORTAMIENTO PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DE JITOMATE SALADETTE EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO
2000 - 2007
Año
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Precio promedio mensual por Kilogramo
2000
2.61
2.48
3.82
5.57
5.46
6.40
5.32
5.82
5.98
4.24
3.74
7.89 Guanajuato, Michoacán, Nayarit, San Luis Potosí, Sinaloa
2001
4.41
2.51
3.41
4.59
3.62
3.55
4.06
6.16
5.42
7.36
6.16
4.92 Michoacán, Nayarit, Sinaloa y Zacatecas
2002
5.35
3.02
4.27
5.99
4.40
4.18
4.56
3.18
3.67
2.60
5.05 10.08 Michoacán y Sinaloa
2003
5.24
3.79
5.73
5.27
7.72
4.25
6.95
5.36
8.51
7.25
7.25 10.14 Michoacán y Sinaloa
2004
5.24
3.79
5.73
6.15
5.57
4.50
4.25
7.05
9.59 10.48 10.67 11.21 Michoacán y Sinaloa
2005
6.48
3.69
5.15
4.68
6.28
5.60
6.22
6.27
5.92
2006
9.10 10.05
7.36
6.71
6.03
4.05
3.16
4.72
7.39 11.90
4.90
5.90
7.40
6.40
5.20
9.24 12.90
2007
10.00
6.50
5.78
7.85
5.82
Origen
6.04 Sinaloa
9.98 10.87 Michoacán, San Luis Potosí y Sinaloa 7.98
7.06 México, San Luis Potosí y Sinaloa
Nota: Precio promedio por mes resultado de precios de productos de diversos orígenes FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegación Estatal de la Secretaría de Economía.
FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM
PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DE JITOMATE SALADETTE EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO 2000- 2007 (PRECIOS CORRIENTES Y PRECIOS CONSTANTES)
Tabulados y Gráficos
71
Huevo blanco en el mercado de abastos de Querétaro 2000-2007
COMPORTAMIENTO PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DE HUEVO BLANCO AL MAYOREO EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO
2000 - 2007 Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayo
Abril
Marzo
Enero
Año
Febrero
Precio promedio mensual por Kilogramo
2000
ND
6.57
6.30
6.88
7.20
6.40
5.80
7.27
7.38
8.68
8.72
8.68
2001
8.60
7.88
7.40
8.45
8.08
6.83
6.77
8.37
7.85
7.70
7.52
8.07
2002
7.65
7.28
6.80
6.22
5.85
6.07
6.62
8.25
7.78
8.34
7.88
8.00
2003
7.62
8.30
8.48
9.82
9.25
8.32
7.78
8.80
9.05
10.06
11.60
11.20
2004
11.25
12.02
12.88
12.48
10.23
7.62
8.12
9.88
10.76
10.90
10.73
9.96
2005
9.50
11.32
12.56
11.70
11.18
10.06
9.78
10.04
10.77
11.08
10.72
10.52
2006
9.30
9.57
8.72
9.12
10.18
10.22
10.25
11.98
13.07
11.98
11.12
12.50
2007
12.36
12.80
13.08
13.63
11.12
10.62
11.65
12.40
13.38
14.12
14.18
14.27
Nota: ND, No disponible FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegación Estatal de la Secretaría de Economía.
FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM
PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DEL HUEVO BLANCO -MAYOREO- EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO, 2000-2007 (PRECIOS CORRIENTES Y PRECIOS CONSTANTES)
72
Tabulados y Gráficos
Huevo blanco en el mercado de abastos de Querétaro 2000-2007
COMPORTAMIENTO PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DE HUEVO BLANCO AL MENUDEO EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO
2000 - 2007 Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayo
Abril
Marzo
Enero
Año
Febrero
Precio promedio mensual por Kilogramo
2000
ND
7.17
7.10
7.70
7.90
7.50
7.00
8.00
8.00
9.07
9.30
9.18
2001
9.24
8.62
8.30
9.00
8.90
7.50
7.67
9.17
8.38
8.33
8.00
8.67
2002
8.12
7.50
7.50
7.26
7.88
6.67
7.60
8.88
8.30
8.90
8.75
9.00
2003
8.62
8.88
9.25
10.30
9.75
9.05
8.80
9.67
9.50
10.90
12.15
11.50
2004
11.62
12.58
13.30
12.80
11.05
9.20
9.38
10.38
11.20
11.15
11.05
10.28
2005
9.90
11.70
13.00
11.95
11.42
10.40
10.07
10.30
11.38
11.58
11.20
10.80
2006
10.12
10.42
9.40
9.48
10.66
11.32
10.58
12.54
13.77
13.15
11.92
13.78
2007
13.52
13.60
13.65
14.42
12.70
12.23
12.70
14.06
15.00
14.82
15.20
14.98
Nota: ND, No disponible FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegación Estatal de la Secretaría de Economía.
FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM
PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DE HUEVO BLANCO -MENUDEO- EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO 2000- 2007 (PRECIOS CORRIENTES Y PRECIOS CONSTANTES)
Tabulados y Gráficos
73
Huevo rojo en el mercado de abastos de Querétaro 2000-2007
COMPORTAMIENTO PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DE HUEVO ROJO AL MAYOREO EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO
2000 - 2007 Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayo
Abril
Marzo
Enero
Año
Febrero
Precio promedio mensual por Kilogramo
2000
ND
7.93
7.98
7.95
7.92
7.52
7.70
7.90
8.15
8.95
9.38
9.38
2001
9.14
8.57
8.62
9.00
8.80
8.07
8.13
8.73
8.60
8.87
8.12
8.30
2002
ND
7.98
7.80
7.50
7.12
6.93
7.50
8.70
8.57
9.00
8.85
8.78
2003
8.57
9.22
9.00
10.26
9.55
9.25
9.00
9.50
9.50
10.50
12.35
11.50
2004
11.85
12.48
13.30
13.10
10.68
9.02
9.38
11.33
11.84
11.15
11.12
10.56
2005
10.33
11.85
13.00
12.08
11.68
10.50
10.18
10.40
11.38
11.60
11.38
10.92
2006
9.82
10.45
9.50
9.80
10.56
10.75
10.68
12.64
13.20
12.38
11.54
12.25
2007
13.08
13.27
13.77
13.70
11.38
10.70
11.38
12.88
14.68
15.36
15.35
15.80
Nota: ND No disponible FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegación Estatal de la Secretaría de Economía.
FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM
PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DE HUEVO ROJO -MAYOREO-EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO 2000- 2007 (PRECIOS CORRIENTES Y PRECIOS CONSTANTES)
74
Tabulados y Gráficos
Huevo rojo en el mercado de abastos de Querétaro 2000-2007
COMPORTAMIENTO PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DE HUEVO ROJO AL MENUDEO EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO
2000 - 2007 Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayo
Abril
Marzo
Enero
Año
Febrero
Precio promedio mensual por Kilogramo
2000
ND
8.13
8.10
8.36
8.40
8.12
8.33
8.25
8.50
9.38
9.75
10.00
2001
9.60
9.38
9.25
9.50
9.50
8.50
9.00
9.33
9.17
9.17
8.62
ND
2002
ND
8.48
8.50
8.20
8.38
7.67
8.40
9.33
9.25
9.40
9.38
9.25
2003
9.25
9.70
9.62
10.60
9.75
9.75
9.30
10.00
9.93
11.20
12.75
12.00
2004
12.25
12.88
13.80
13.42
11.45
9.80
10.25
11.50
12.20
11.48
11.45
11.00
2005
10.53
12.18
13.28
12.95
11.95
10.84
10.55
10.70
11.95
12.10
11.74
11.23
2006
10.72
11.15
10.10
10.25
11.14
11.55
11.05
13.14
14.33
13.52
12.18
13.68
2007
14.02
13.88
14.12
14.45
12.40
12.20
12.65
13.90
16.10
16.30
16.75
16.40
Nota: ND, No disponible FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegación Estatal de la Secretaría de Economía.
FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM
PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DE HUEVO ROJO -MENUDEO- EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO 2000- 2007 (PRECIOS CORRIENTES Y PRECIOS CONSTANTES)
Tabulados y Gráficos
75
Ganado en pie en el rastro municipal de Querétaro 2000-2007
PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DIARIO MÁXIMO DE GANADO EN PIE, BOVINOS MACHO, EN EL RASTRO MUNICIPAL DE QUERÉTARO
2000 - 2007 Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayo
Abril
Marzo
Enero
Año
Febrero
Precio promedio mensual por Kilogramo (Precios) Precio máximo del año (Pesos)
Precio mínimo del año (Pesos)
Peso promedio de ejemplar vivo (Kilogramos)
2000
14.21 14.40 13.98 14.86 14.45 14.16
14.14 14,83 14.39
13.60 14.20 15.15
22.00
6.50
399.42
2001
14.75 14.17 14.23 14.94 14.78 13.57
14.84 14.66 15.20
16.13 15.82 16.67
23.50
12.50
392.02
2002
15.78 15.49 15.26 15.66 16.10 16.76
16.79 15.74 16.42
16.07 15.58 16.41
17.50
7.50
535.34
2003
16.46 14.78 14.57 15.12 16.55 17.32
17.09 16.50 16.50
17.02 17.33 17.29
24.25
6.50
411.19
2004
17.50 17.50 17.38 17.15 16.54 17.82
17.45 17.76 18.85
20.92 21.50 21.50
21.50
7.50
398.98
2005
21.10 17.77 17.17 17.50 16.82 17.73
17.12 17.48 17.31
18.55 18.21 17.98
22.50
7.50
396.24
2006
18.59 17.50 17.50 17.50 17.05 17.73
17.33 17.50 17.42
17.61 18.00 18.00
19.50
7.50
397.98
2007
17.71 17.83 18.00 18.00 18.00 18.81
19.00 19.00 21.82
23.00 24.90 25.00
25.00
17.50
400.00
Nota: El origen del ganado es el interior de Estado de Querétaro FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegación Estatal de la Secretaría de Economía
76
Tabulados y Gráficos
D
A
M A M
E D
A
M A M
E D
A
M A M
E D
A
M A M
E D
A
M A M
E D
A
M A M
E D
A
M A M
E D
A
E
M A M
FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM
PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DE BOVINOS EN PIE -TOROS- EN EL RASTRO MUNICIPAL DE QUERÉTARO, 2000- 2007 (PRECIOS CORRIENTES Y PRECIOS CONSTANTES)
Ganado en pie en el rastro municipal de Querétaro 2000-2007
PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DIARIO MÁXIMO DE GANADO EN PIE, BOVINOS HEMBRA, EN EL RASTRO MUNICIPAL DE QUERÉTARO
2000 - 2007 Diciembre 6.41
11.50
5.25
391.98
8.33
7.58
16.60
5.50
535.34
7.50
8.92
17.25
6.50
411.19
11.04 10.00 10.40
Octubre
7.64
Septiembre
399.42
Agosto
6.50
Julio
16.25
Junio
7.15
Mayo
7.50
Abril
Peso promedio de ejemplar vivo (Kilogramos)
Marzo
Precio mínimo del año (Pesos)
Febrero
Precio máximo del año (Pesos)
Año
Enero
Noviembre
Precio promedio mensual por Kilogramo (Precios)
2000
7.30
7.61
7.46
6.88
6.83
7.53
7.98
6.96
7.00
7.03
2001
7.72
7.21
7.37
7.51
7.31
7.30
7.95
7.64
7.82
7.43
2002
8.17
7.55
6.93
6.22
8.50
7.50
7.61
7.39
8.46
7.19
2003
8.66
8.79
9.12
9.23
7.74
8.07
8.38
7.90
7.86
7.67
8.96 13.04 13.08 10.21
2004
9.63
9.75
9.12
8.82 10.33
17.50
7.50
398.98
2005
10.42
9.65
9.60
8.00
9.07
9.05
9.88
9.57
9.50
9.21
9.36
9.50
18.00
7.00
396.24
2006
9.07
8.60
9.09
9.50
8.64
8.95
9.05
8.54
8.52
9.84
9.50
9.50
18.00
7.50
397.97
2007
9.50
9.50
9.50
9.50
9.50
9.50
9.50
9.50 11.26
12.00 13.90 14.05
15.00
9.50
398.42
Nota: El origen del ganado es el interior de Estado de Querétaro FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegación Estatal de la Secretaría de Economía
FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM
PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DE BOVINOS EN PIE -VACAS- EN EL RASTRO MUNICIPAL DE QUERÉTARO, 2000- 2007 (PRECIOS CORRIENTES Y PRECIOS CONSTANTES)
Tabulados y Gráficos
77
Carne en canal en el rastro municipal de Querétaro 2000-2007
PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DIARIO MÁXIMO DE CARNE EN CANAL DE PORCINOS EN EL RASTRO MUNICIPAL DE QUERÉTARO
2000 - 2007 Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayo
Abril
Marzo
Febrero
Año
Enero
Precio promedio mensual por Kilogramo (Precios) Precio máximo del año (Pesos)
Precio mínimo del año (Pesos)
Peso promedio de ejemplar vivo (Kilogramos)
2000
17.74 17.25 17.04 17.00 18.00 19.90
19.98 19.53 20.00
19.78 18.86 19.15
24.00
17.00
60.99
2001
18.79 18.25 18.19 19.42 20.09 20.36
20.50 20.33 20.21
18.67 18.38 19.23
22.50
18.00
73.20
2002
19.40 18.61 18.13 17.72 17.36 17.45
17.88 18.00 18.07
16.60 16.64 17.00
20.00
12.50
81.19
2003
17.16 17.70 17.64 16.87 17.12 17.43
19.00 18.22 17.96
18.56 19.12 19.75
20.00
13.00
80.54
2004
20.27 20.67 20.72 20.99 21.36 24.00
24.00 25.20 27.67
26.88 26.39 25.88
45.00
19.00
79.78
2005
25.75 23.83 23.79 23.21 23.00 23.45
23.00 23.00 23.00
22.99 21.29 20.00
33.00
20.00
79.85
2006
20.86 22.00 22.00 22.00 22.00 20.74
21.81 22.00 22.00
22.00 22.00 22.00
22.00
19.30
82.32
2007
20.80 21.29 22.00 22.00 22.00 22.81
23.00 23.00 25.12
26.00 26.00 25.94
26.00
20.00
79.93
FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegación Estatal de la Secretaría de Economía
FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM
PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DE PORCINO EN CANAL EN EL RASTRO MUNICIPAL DE QUERÉTARO, 2000- 2007 (PRECIOS CORRIENTES Y PRECIOS CONSTANTES)
78
Tabulados y Gráficos
Carne en canal en el rastro municipal de Querétaro 2000-2007
PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DIARIO MÁXIMO DE CARNE EN CANAL DE OVINOS EN EL RASTRO MUNICIPAL DE QUERÉTARO
2000 - 2007 Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayo
Abril
Marzo
Febrero
Año
Enero
Precio promedio mensual por Kilogramo (Precios) Precio máximo del año (Pesos)
Precio mínimo del año (Pesos)
Peso promedio de ejemplar vivo (Kilogramos)
2000
29.75 39.00 38.56 38.88 40.92 41.00
41.00 41.00 41.00
41.00 41.00 41.00
41.00
17.00
22.02
2001
41.15 41.00 41.00 40.94 41.00 40.82
41.61 41.71 41.57
41.75 41.92 41.33
43.00
20.00
19.90
2002
42.00 41.09 41.00 40.19 40.96 41.00
41.00 41.00 40.83
41.13 41.88 41.91
42.00
20.00
26.21
2003
41.78 41.38 41.00 41.00 41.00 41.20
41.06 41.22 41.44
42.00 42.00 42.00
42.00
41.00
20.25
2004
42.00 41.79 40.25 42.00 41.80 42.54
42.85 43.00 43.04
43.94 43.68 43.84
44.00
20.00
20.24
2005
43.00 45.00 45.38 46.00 47.80 49.00
49.00 48.95 48.83
48.55 46.95 47.57
49.00
20.00
20.46
2006
49.00 49.00 49.00 48.62 49.00 49.00
48.75 48.30 48.95
49.00 46.30 49.00
49.00
0.49
20.98
2007
49.00 49.00 49.00 49.00 48.95 50.62
51.00 51.00 52.47
53.00 54.70 55.00
55.00
48.00
20.17
FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegación Estatal de la Secretaría de Economía
FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM
PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DE OVINO EN CANAL EN EL RASTRO MUNICIPAL DE QUERÉTARO, 2000- 2007 (PRECIOS CORRIENTES Y PRECIOS CONSTANTES)
Tabulados y Gráficos
79
Vínculos de información en México: sobre
precios
Página del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera
http://www.siap.gob.mx/
Página del Sistema Nacional de Información de Mercados
http://www.secofi-sniim.gob.mx/nuevo/
Información de Apoyos y Servicios a la Comercialización Agropecuaria, ASERCA
http://www.infoaserca.gob.mx/
80
Ejercicio 2007
EJERCICIO DEL RUBRO “FOMENTO AGRICOLA”, ALIANZA CONTIGO 2007 Concepto
Número
Unidad de Medida
1,704 Bultos de sorgo
Programa de impulso a la producción de granos forrajeros (maíz amarillo, sorgo, maíz forrajero)
11,538
Programa de impulso a la producción de granos forrajeros (fertilizante)
Bultos de maíz
1,704 Bultos de sorgo
Tractor
Inversión Total (Pesos) 13,941,072.09
6,351,313.93
10,000,000.00
10,585,523.22 5,790,000.00
86
Unidades
24,621,693.00
3
Unidades
436,400.00
79,391.42
Equipos forrajeros
121
Unidades
8,176,253.11
3,298,382.18
Equipos agrícolas
132
Unidades
3,825,988.68
2,185,734.01
1
Proyecto
1,498,743.84
423,420.93
Proyecto de tecnificación de invernadero
1
Proyecto
748,452.81
396,138.22
Proyecto de construcción de invernadero
6
Proyecto
8,832,293.83
2,460,109.47
Huertos familiares
1
Proyecto
82,900.00
43,876.99
Proyecto de lombricultura
1
Proyecto
268,160.00
170,316.83
Bodega
1
Proyecto
176,593.00
93,466.47
Programa de amaranto
1
Programa
1,900,000.00
1,900,000.00
1
Programa
4,268,000.00
4,268,000.00
1,142,800.00
1,142,800.00
7,905,000.00
7,905,000.00
Vehículos
Equipo para elaboración de vino Invernaderos
Programa para la fertilidad de suelos
Inocuidad agrícola
Recolecciones de envases vacíos de plaguicidas para su destino final, verificaciones de BPA y BPM a través de las auditorías internas, asistencias técnicas para el avance de certificación, renta de unidades sanitarias para las PA, elaboración de informes
Sanidad vegetal (Campañas sanitarias)
2 programas: 1 de trabajo anual y 1 de acondicionamiento de infraestructura; y 9 aportaciones municipales
Sistema Nacional de Información para el Desarrollo Rural Sustentable
5 gacetas informativas, 1 anuario estadístico del sector rural 2007, 2 encuestas de costos de producción y rendimientos de cultivos, 12 estimaciones del NDVI (índice normalizado de vegetación) en la entidad, información climatológica y sobre almacenamientos de agua en diferentes medios de difusión, 235 boletines electrónicos climatológicos y 52 boletines informativos, 20 espacios radiofónicos noticiosos
2,000,000.00
2,000,000.00
Investigación y transferencia de tecnología agrícola
Proyecto para la producción del cultivo de maíz mediante el sistema “Aqueel” y contreo en el municipio de corregidora, 1 proyecto para el manejo óptimo de huertas de manzana, validación de variedades de maíz forrajero y sorgo forrajero en el ciclo primavera-verano, validación de variedades de amaranto, 1 proyecto de transferencia de tecnología para el manejo optimo de huertas de manzana en el estado, evaluación de variedades de maíz con tolerancia al carbón de la espiga, transferencia de tecnología de las cadenas agroalimentarias y agroindustriales, desarrollo sustentable en el desierto.
3,051,764.10
3,051,764.10
Proyectos de rehabilitación y modernización del Distrito de Riego Programa de instalación de medidores de gastos en pozos de uso agrícola Proyectos de equipamiento de pozos
Sistemas de riego
2
Programas
5
Proyectos
5,292,499.35
3,784,686.53
42
Proyectos
1,110,605.44
565,302.72 10,501,785.38
29
Proyectos
17,475,225.17
Proyectos de sistemas de riego por aspersión
10
Proyectos
3,714,918.20
2,071,642.40
Proyectos de sistemas de riego por compuertas
29
Proyectos
20,149,125.96
13,456,635.47
Proyectos de sistemas de riego por goteo
22
Proyectos
14,006,188.64
7,064,026.34
1
Proyectos
1,036,695.55
Tecnificación de riego Programas Hidroagrícolas
Tabulados
797,099.49 2,897,686.38
Total Fomento Agrícola FUENTE: Dirección de Fomento y Desarrollo Agropecuario, SEDEA.
82
Subsidio (Pesos)
$155,661,372.77
$93,541,298.79
Ejercicio 2007
EJERCICIO DEL RUBRO “FOMENTO GANADERO”, ALIANZA CONTIGO 2007 Número
Unidad de Medida
Implementos menores
343
Unidades
85,746.00
$53,039.43
Implementos mayores
339
Unidades
5,147,860.10
2,955,101.94
Proyecto para el equipamiento de planta de elaboración de nutrimento balanceado
1
Proyectos
1,360,355.00
529,057.06
Proyecto para el equipamiento de planta procesadora y comercializadora de carne de pollo
1
Proyectos
1,700,620.00
529,057.06
Proyecto de construcción y rehabilitación de infraestructura y equipamiento de la unidad de producción ovina
33
Proyectos
28,225,208.89
12,171,428.97
Proyecto de construcción y rehabilitación de infraestructura y equipamiento de la unidad de producción porcina
6
Proyectos
2,163,863.26
943,899.16
Proyecto de construcción y rehabilitación de infraestructura y equipamiento de la unidad de producción bovina
169
Proyectos
19,343,129.00
8,529,513.18
Proyecto de establecimiento, rehabilitación, infraestructura y equipo para praderas y agostaderos
38
Proyectos
7,922,861.26
4,292,054.85
Concepto
Proyectos
Proyectos apícolas
Inversión Total (Pesos)
Subsidio (Pesos)
1
Proyectos
375,820.00
238,075.68
Proyecto para la construcción de bodegas
22
Proyectos
6,368,958.89
3,337,317.85
Equipamiento lechero
33
Proyectos
13,926,866.00
4,305,978.14
Equipamiento de laboratorio de procesamiento de semen
1
Proyectos
111,389.00
70,715.88
Equipamiento de plantas de alimentos
1
Proyectos
150,000.00
95,230.27
Equipamiento de granjas avícolas para engorda de pollo
1
Proyectos
2,736,272.00
158,717.12
Módulo cunícola
15
Módulos
67,053.00
46,111.55
Lotes de implementos
28
Lotes
1,176,215.00
625,693.55
Dosis
1,005,394.00
525,800.18
6,595,764.00
3,613,251.69
857,200.00
857,200.00
13,986,326.14
13,986,326.14
4,848,235.90
4,848,235.90
Proyectos de equipamientos
Dosis de semen
4,050 Bovinos Caprinos Ovinos Porcinos
Inocuidad Animal
300 diagnósticos de productos, 19 eventos de capacitación, 60 asistencia técnicas
Sanidad Animal
10 campañas de sanidad animal (tuberculosis, brucelosis, rabia paralítica bovina, garrapata, fiebre porcina clásica, enfermedad de Aujeszky, salmonelosis aviar, enfermedad de Newcastle, influenza aviar, varroasis), una movilización de ganado, un acondicionamiento de infraestructura, una campaña de bioseguridad tipo AB/3 II para el procesamiento de las muestras de animales sospechosos a rabia, 1 programa de trabajo anual
Investigación y transferencia de tecnología pecuaria
Proyecto de transferencia de un método de mejoramiento genético y pie de cría apícola, evaluación de distintos cruzamientos de razas carnicas con ovinos de pelo para determinar la tipificación de cordero Calidad Q, establecimiento de un laboratorio de análisis microbiológico, una unidad de innovación tecnológica ovina, evaluación o determinación de la presencia de parásitos (internos y externos) seroprevalencia de las enfermedades mas comunes en la ovinocultura de Amealco
Programa de cordones cuarentenarios Integrales Programa de apoyo a la competitividad del cerdo
285
Cabezas
19
Cabezas
1,333
Cabezas
132
Cabezas
3
Programas
1
Programa
750,000.00
750,000.00
31
Proyecto
3,523,810.00
3,523,810.00
12,375
Cabezas
3,823,875.00
3,823,875.00
126,252,822.44
70,809,490.60
Total Fomento Ganadero Fuente: Dirección de Fomento y Desarrollo Agropecuario, SEDEA.
Tabulados
83
Ejercicio 2007
EJERCICIO DEL RUBRO “DESARROLLO RURAL”, ALIANZA CONTIGO 2007 Número
Unidad de Medida
Inversión Total (Pesos)
Módulo de labranza
2
Proyectos
637,394.00
384,226.16
Proyecto de adquisición de retroexcavadora para explotación de mármol
2
Proyectos
1,545,830.00
528,000.77
Proyecto de granjas integrales
5
Proyectos
871,307.19
622,654.78
Proyecto de maquila de nixtamal comunitario
1
Proyectos
25,000.00
17,160.03
Proyecto de sistema de engorda de bagre
1
Proyectos
31,875.00
21,879.03
Proyecto no agropecuario
4
Proyectos
791,206.19
539,996.69
Proyectos agropecuarios
92
Proyectos
19,468,715.56
12,674,428.21
Proyectos productivos
23
Proyectos
14,960,770.07
15,798,596.31
Concepto
Subsidio (Pesos)
Servicios profesionales para el desarrollo de capacidades del medio rural
21 servicios de diseño y puesta en marcha , 49 proyectos de asistencia técnica y consultoría, 78 servicios de programas especiales, 59 cursos de capacitación, 2 eventos nacionales y regionales, un programa de producción de café
8,570,000.00
Servicios profesionales para el fortalecimiento de empresas y organización rural
30 servicios de apoyo a municipios y regiones, 27 organizaciones de apoyo de primer y segundo nivel, 8 cursos de capacitación
6,700,000.00
6,700,000.00
53,602,098.01
45,856,941.98
Total Desarrollo Rural
8,570,000.00
FUENTE: Dirección de Fomento y Desarrollo Agropecuario, SEDEA
EJERCICIO DEL RUBRO “ACUACULTURA Y PESCA”, ALIANZA CONTIGO 2007 Concepto Proyectos de acuacultura rural Proyectos productivos
Número
Unidad de Medida
Inversión Total (Pesos)
Subsidio (Pesos)
47
Proyectos
2,239,592.50
18,13,650.79
6
Proyectos
1,638,354.27
1,206,349.21
3,877,946.77
3,020,000.00
Total de Acuacultura Rural FUENTE: Dirección de Fomento y Desarrollo Agropecuario, SEDEA
84
Tabulados
Ejercicio 2007
DIESEL AGROPECUARIO Los beneficiarios de este programa son las personas físicas o morales que realicen actividades agropecuarias mediante la utilización de maquinaria propia o rentada con motores de combustión a diesel y bombas, quienes podrán recibir un precio de estímulo en la adquisición de diesel en las estaciones de servicio o con distribuidores Año 2007 Tarjetas
Predios Beneficiados
DDR Emisión acumulada
Recargadas
Superficie Beneficiada
Tractores Apoyados
Gasolineras en Operación
119 - Jalpan
146
50
74
473
26
2
120 - Cadereyta
965
354
632
4,501
331
2
2,444
1,044
1,726
5,490
622
5
975
413
772
4,692
204
7
4,530
1,861
3,204
15,156
1,183
16
121 - San Juan del Río 122 - Querétaro Total
FUENTE: Delegación de la SAGARPA en el Estado
PROGAN El Programa de Estímulos a la Producción Ganadera, PROGAN, fomenta la productividad de la ganadería bovina extensiva con base en el incremento de la producción forrajera de las tierras de pastoreo. Los beneficiarios son ejidatarios, colonos, comuneros, pequeños propietarios y sociedades civiles o mercantiles establecidas conforme a la legislación mexicana, propietarios con derecho de uso de tierras de pastoreo dedicadas a la cría de ganado bovino en forma extensiva. Año 2007 DDR 119 - Jalpan
Productores Beneficiados
Número de Cheques
Total de Vientres
Monto Pagado (Pesos)
63
104
801
120 - Cadereyta
119
12
469
316,400
121 - San Juan del Río
351
13
1,457
1,033,700
122 - Querétaro Total
749,100
2
2
16
8,400
535
131
2,743
2,107,600
FUENTE: Delegación de la SAGARPA en el Estado. Cifras preliminares
Tabulados
85
Ejercicio 2007
PROCAMPO CAPITALIZA (Año 2007, Ciclos Otoño / Invierno 2006/2007 y Primavera / Verano 2007) El PROCAMPO Capitaliza posibilita a los beneficiarios el acceso por anticipado a los recursos previstos en los años restantes de vigencia de PROCAMPO, para capitalizar sus unidades de producción y desarrollar sus proyectos y acciones de modernización, asi como para proporcionar condiciones para la disponibilidad y acceso a recursos crediticios. Año 2007 Superficie apoyada (Has)
DDR
Número de Beneficiarios
119 - Jalpan
Monto otorgado (Pesos)
0
0
0
549
86
596,039
121 - San Juan del Río
3,730
765
3,829,304
122 - Querétaro
1,042
189
1,037,972
Total
5,367
1,040
5,463,315
120 - Cadereyta
FUENTE: Delegación de la SAGARPA en el Estado
PROCAMPO (Año 2007, Ciclos Otoño / Invierno 2006/2007 y Primavera / Verano 2007) El Programa de Apoyos Directos al Campo denominado PROCAMPO se instrumenta a finales del año 1993. Su objetivo ha sido mejorar el nivel de ingreso de las familias rurales, principalmente de aquellos productores que destinan su producción al autoconsumo. Año 2007 DDR 119 - Jalpan
Superficie pagada (Has)
Solicitudes con pago emitido
Monto pagado (Pesos)
6,251
3,399
2,545
7,074,366
120 - Cadereyta
23,542
10,039
7,503
25,186,019
121 - San Juan del Río
51,812
28,426
14,861
54,964,316
122 - Querétaro
38,513
11,415
8,711
40,625,799
120,118
53,279
33,620
127,850,500
Total
FUENTE: Delegación de la SAGARPA en el Estado. Cifras preliminares
86
Productores con pago emitido
Tabulados
Nuevas variedades de
trigo y cebada
para el estado de Querétaro Dr. Manuel Mora Gutiérrez. INIFAP-QUERETARO
Debido a los precios que recientemente han alcanzado granos como trigo y cebada, es probable que estos cultivos recuperen la importancia que tuvieron en años anteriores en cuanto a superficie de siembra.
En el ciclo Otoño/invierno 2007/2008, se cultivaron 349 hectáreas de trigo, que produjeron 1,923 toneladas de cosecha, con un rendimiento promedio de 5.5 ton/ha. En el mismo ciclo se sembraron 1,468 hectáreas de cebada con las que se obtuvo una producción de 6,632 toneladas y un rendimiento promedio de 4.3 ton/ha. Las variedades de trigo de gluten suave que tradicionalmente se siembran en Querétaro son “Salamanca” y “Saturno”; se caracterizan por alcanzar un rendimiento promedio de 5.5 ton/ha y ser sensibles a algunos tipos de roya. Por otro lado, recientemente la industria ha demandado la producción de trigo de gluten fuerte. Sin embargo, este tipo de trigo no ha sido validado en el estado. Los productores no tienen conocimiento de su comportamiento y requieren de la información necesaria de validación para producirlo y atender así la demanda de la industria. Con relación al cultivo de cebada, la variedad que se ha sembrado por muchos años en la región productora de Querétaro es la denominada “Esperanza”, que en los últimos años presenta problemas de roya lineal amarilla y cuyo rendimiento promedio es de alrededor de 4.3 ton/ ha. Recientemente, el INIFAP ha generado variedades nuevas en el Campo Experimental Bajío, mismas que no han sido validadas en Querétaro. De manera similar al trigo, los productores no conocen el comportamiento de estas nuevas variedades, por lo que se requiere la información necesaria de validación para la siembra de las nuevas variedades.
Trigo Urbina
Artículo de Interés
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OBJETIVOS Evaluar las nuevas variedades de trigo y cebada recientemente liberadas por el INIFAP-Campo Experimental Bajío. EVALUACION DE LAS VARIEDADES Descripción del sitio de validación El trabajo se llevó a cabo en el predio “Regina”, del municipio de San Juan del Río, Querétaro. Las coordenadas del municipio son 20° 23’ latitud norte y 99° 59´ longitud oeste y la altitud promedio es de 1920 m.s.n.m. La temperatura media anual promedio es de 17-18°C, y la precipitación promedio acumulada anual es de 550 mm anuales. El clima se clasifica como semiseco templado. El suelo del sitio de trabajo es un Phaeozem de 30 centímetros de profundidad, que tiene 56% de arena, 18% de arcilla y 25% de limo, con un valor de pH de 8.0. La conductividad eléctrica es de 0.19 dSm-1 y su porcentaje de materia orgánica de 1.6%. El contenido de Ca es de 40.7 meq/100g; de Mg, 4.13 meq/100g y de potasio, 2.02 meq/100g. Este tipo de suelos predomina en el 30% de la superficie total del estado, y su condición indica que su rendimiento puede ser limitado si no se manejan adecuadamente. Metodología Durante el ciclo otoño invierno 2007-2008, se evaluaron las variedades de trigo “Maya”, “Urbina”, “Norteña”, “Monarca” y “Bárcenas”; y de cebada “Esperanza”, “Alina” y “Armida”. Se empleó una superficie de siembra de ¼ de hectárea por variedad para el trabajo de validación.
Cebada
Trigo y cebada
Manejo del cultivo • Siembra: 21 de diciembre de 2007. • Cantidad de semilla por hectárea: Trigo 180 Kg/ha, Cebada 160 Kg/ha. • Fertilización: Dosis 240-60-00 (NPK) distribuida de la siguiente forma: a la siembra se aplicaron 100 unidades de nitrógeno y el total del fósforo; el nitrógeno restante se dividió en dos aplicaciones de 70 unidades cada una. • Riegos: Se aplicó un riego de siembra y cinco riegos de auxilio. • Fertilización foliar: Se aplicó Winer Fol 77 a razón de 1 Kg/ha, y Bayfolan en la misma proporción. Lo anterior a fin de proporcionar algunos nutrientes que la planta no tiene disponibles debido al nivel de pH del suelo. • Control de plagas: Se aplicó Parathión Metílico en dosis de 1 Lt/ha, para el control del pulgón. • Cosecha del grano: Se realizo cuando el grano estaba ya en estado maduro, con un contenido de humedad de 12%. Cebada Alina
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Trigo
RESULTADOS El rendimiento medio de las variedades de Trigo y Cebada validadas en el Predio “Regina”, se muestra en el siguiente cuadro: Rendimiento de nuevas variedades de Trigo y Cebada, validadas en el Módulo Demostrativo Regina, San Juan del Río, Qro. Ciclo O-I 2007-2008. TRIGO
CEBADA
Rendimiento (Ton/ha)
Variedad
Rendimiento (Ton/ha)
Maya S2007
3.8
Esperanza
6.3
Urbina S2007
4.7
Alina
7.3
Norteña F2007
6.4
Armida
6.3
Monarca F2007
7.6
Bárcenas S2002
5.9
Variedad
Como se observa en los datos, de las variedades de gluten fuerte se obtuvieron dos con rendimientos superiores al rendimiento promedio de la variedad tradicionalmente sembrada (“Salamanca”). La variedad “Norteña” obtuvo un rendimiento de 6.4 Ton/ha y la variedad “Monarca”, de 7.6 Ton/ha. Los resultados indicados superan en más de 30% al rendimiento promedio de la variedad tradicional. Respecto a las variedades de gluten suave, “Bárcenas” superó a la tradicional en 18%. Recientemente el precio del trigo ha aumentado considerablemente y se espera que el productor obtenga mayores beneficios con la siembra de este grano. Con relación a la cebada, la variedad sobresaliente fue “Alina” con un rendimiento de 7.3 Ton/ha, mientras que la variedad “Armida” obtuvo 6.3 Ton/ha. La variedad que comúnmente se siembra es “Esperanza”, que también obtuvo un rendimiento de 6.3 Ton/ha. En general las dos variedades validadas mostraron buena adaptación a las condiciones del estado. Es importante señalar que los resultados obtenidos pueden ser superados en suelos de mayor calidad, es decir, de mayor profundidad, mayor contenido de arcilla y con un valor de pH cercano a neutro (7.0).
Mayor información sobre esta sección: INIFAP-CIRCE-Querétaro Pasteur Sur No. 414, Primer Piso Teléfono y Fax (442) 224 02 84, 224 05 38 Dr. Manuel Mora Gutiérrez E-mail: mmorag@itesm.mx
Trigo, variedad Monarca
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