OŽUJAK 2015. Br. 87
100% RECIKLIRANI PAPIR
OŽUJAK 2015. • br. 87 • IX godina • 27 kn, BIH 7,5 KM, MK 130 DEN
3/2015.
MAGAZIN ZA SRETNIJI ŽIVOT
Dom UREĐENJE NA EKO NAČIN
POMRČINE
Upoznajte svoju tamnu stranu
Origami
MEDITACIJA STRPLJENJA I KREATIVNOSTI MAGAZIN ZA SRETNIJI ŽIVOT
KAD ISTJEČE LJEPOTA?
Um i tijelo...
Homeopatijom protiv akutnih tegoba (str. 98)
Saznajte sve o roku trajanja kozmetike
Hrana za djecu: Što kad zdravo nije fino? (str. 95)
www.sensaklub.hr
...NE GOVORE ISTIM JEZIKOM. DOPUSTITE DA UM UTIHNE PA NAUČITE ČITATI SUPTILNE PORUKE TIJELA. U NJIMA JE TAJNA ISCJELJENJA
R E C E P T I S P R O S O M • Z L AT N I R E Z • O D J E Ć A S R E T N I H L J U D I 001_naslovnica87.indd 1
3/2/2015 4:42:34 PM
SENSASADRŽAJ
NASLOVNICA: FOTOGRAFIJA: MARKO GRUBIŠIĆ STILISTICA: IVANA KARAPANĐA VIZAŽIST: SAŠA JOKOVIĆ MODEL: KARLA-MARIA M. (TALIA) FRIZURA: ZVONIMIR ANDRIĆ ZA GLAMOUR
16
Origami: kreativni razgovor s papirom
Uvijek u Sensi 3
Uvodnik
6
Detalji života
13 Pronađeni u prijevodu: odgonetavamo poruke duše
26
Tomica Šćavina savjetuje
60
Mjesečev horoskop
106 Pretplata 127
Najava
16
Inspiracija
129 Adresar
22
Lista želja
130 Sretne misli
Um&tijelospecijal 26
36 44
Jezik duše: Slavni njemački liječnik dr. Ruediger Dhalke kaže da je svaka bolest poruka duše i pomaže nam u njihovu razumijevanju....
Ljekovita moć instinkta: Predstavljamo vam metodu psihosomatskog iscjeljivanja Somatic Experiencing Tijelo nikad ne laže: Ono što se skriva u podsvijesti možemo razotkriti jednostavnim mišićnim testom - tijelo će nam uvijek otkriti istinu
Ritamljepote
50 Rok trajanja kozmetike: Kako se čuva trajnost kozmetike i dokad je smijemo koristiti?
56 Lijepe vijesti: Buđenje proljeća kože 58 Prirodna ljepota: Jeste li se prijavili za sudjelovanje u našoj novoj rubrici?
Koliko treba paziti na rok trajanja kozmetike?
50
100%stvarno
62 Zlatni rez: Naša fascinantna poveznica sa stvaralačkim silama svemira
68
Kolumna Jelene Holcer: Treba li djeci dopustiti ‘neuredne’ igre?
4
sadržaj_P.indd 4
3/2/2015 5:51:45 PM
SENSASADRŽAJ
70 Proljetni trendovi u uređenju doma:
70
Nosi se priroda - cvjetni uzorci, ekološki materijali, vintage
76 Dobri razlozi: Sat za dobre stvari 77 80 86
Moj Sensa život: Upoznajte neobičnu i vrlo kreativnu dizajnericu koja stvara samo ‘sretnu’ odjeću Astrologija: Čemu nas uče pomrčine tamne strane oko nas i u nama Kolumna Mirka Vragovića: Gdje je granica brige o roditeljima?
Uravnoteži 88
94 98 104
Epigenetika: Geni nisu naša sudbina, možemo ih mijenjati hranom, disanjem, mislima i emocijama! Zdrave odluke: Pomozite djeci da usvoje zdrave prehrambene navike Homeopatijom protiv akutnih tegoba: Ozljede, viroze, opekline... mogu se iscijeliti brzo i na zdrav način Prepustite se: Tajne sretnih ljudi
Svaosjetila
108 114 120 122 124 126
Venecija: Svaki putopis o Veneciji priča je za sebe...
Dragi stari predmeti i osjećaj zadovoljstva onime što imamo najbolji trendovi u uređenju doma
88
Geni nisu naša sudbina, možemo ih mijenjati!
114
Proso: Četiri brza i zdrava recepta s jednom od najzdravijih žitarica Papar: Znate li razliku između zelenog, crvenog, bijelog i običnog papra? Kolumna Dunje Gulin: Srdela - srebrna kraljica superhrane Carstvo okusa: Otkrijte gdje nabaviti najbolje meso Kultura: Zvuk, slika, riječ
Isprobajte proso, ‘žitaricu sreće’ 5
sadržaj_P.indd 5
3/2/2015 4:51:07 PM
d e ta l j i ž i v ota
Pripremila: magda dežđek
Fotografije: maja danica pečanić origami izradila: Sanja Srbljinović Čuček
vještina savijanja papira Isprobajte origami
Origami: ptice pjevice, bonsai drvo i cvjetići trešnje Autorica origami modela: Sanja Srbljinović Čuček
inspiracija DIY origami_K.indd 16
3/2/2015 4:09:28 PM
D E TA L J I Ž I V OTA
P
uz origami modele Sanje Srbljinović Čuček, predsjednice remda origami tradicionalno vežemo uz Japan, danas Hrvatskoga origami društva. Dovoljni su vam list papira i je ta vještina sve popularnija širom svijeta. U Japanu je žar za stvaranjem. Može se savijati bilo koji papir, potrebno prvobitno bio vezan uz vjerske obrede i dvor, poslije je je samo odabrati onaj koji je prikladan za određeni model. postao omiljena dječja igra, a zadnjih 60-ak godina origaPrilikom odabira papira, provjerite mi je doživio pravu revoluciju. Izrada njegovu izdržljivost, tj. otpornost na origamija podignuta je na umjetničku kidanje, te može li zadržati presavijei znanstvenu razinu koja iznenađuje ✓ potiče koordinaciju pokreta ne nabore. Ako ste početnik, koristite krajnjim rezultatom i mogućnostima ✓ čuva kreativnost papir koji je s jedne strane obojen, a koje pruža sinergija papira i čovjeka. ✓ otvara nove mogućnosti s druge bijel, težine 60 - 80 grama, a Primjerice, NASA-ini inženjeri pomoću ✓ razvija strategije razmišljanja ako ste već iskusni, možete odabrati origamija rješavanju izazove vezane uz ✓ pokreće nove ideje zahtjevnije vrste papira, primjerice, svemirsku tehnologiju, matematičari vrlo tanak papir za cvjetove ili lagani lakše spoznaju brojčane i geometrijkarton za zdjelice. Specijalne papire ske aksiome, znanstvenici ga koriste u za origami možete pronaći u bolje rekonstruiranju bjelančevina u potrazi opskrbljenim knjižarama ili papirniza novim lijekovima, u automobilskoj cama. Nemojte zaboraviti da je oriindustriji posegnuli su za algoritmom gami vještina koja se uči. Osim origamija prilikom testiranja sigurnonajspretnijima, većini ne uspijesnih zračnih jastuka, a umjetnici rade va otprve napraviti željeni oblik. veličanstvene origami skulpture i inStoga se naoružajte strpljenjem stalacije. Svakim naborom, inteligeni pokušajte doživjeti origami kao cija, umjetnost i kreativnost prožimaju meditaciju. Pomoću nje ćete polapapir. Granice ne postoje ili je samo ko nadilaziti svoje granice. um granica. Poigrajte se i vi papirom
ORIGAMI...
‘ 1. Počnite od dvostrukog nabora kvadrata presavijenog po dijagonali. Presavijte ulijevo
2. Presavijte gornje krilce udesno za otprilike dvije trećine kuta
4. Kažiprstom proširite otvor ‘džepa’ i palcem ukoso udubite nabor
7. Okrenite model na drugu stanu
8. Ponovite korake od 4. do 6.
9.c Razdvojit ćete gornji i donji sloj. Gornji sloj ćete razvući, a donji ostaviti u položaju dvostrukog nabora
9.d Tako ćete dobiti dojam otvorenog kljuna
‘
5. Povučete li vrh prema gore, otvorit 6. Pažljivo posložite rubove papira će se nepravilni nabor latice tako da se dodiruju i zatisnite nabor
3. Ponovite i sa stražnje strane
9.a Sljedeći koraci oblikuju glavu i kljun. Napravit ćete dvostruki nabor
9.b Gornji dio nabora će ‘zajahati’ donji dio
17
inspiracija DIY origami_K.indd 17
3/2/2015 4:09:49 PM
Jezik duše Naši um i tijelo govore potpuno različitim jezicima, a jedini prevoditelj je svijest koja može ispravno tumačiti poruke. Slavni njemački liječnik i psihoterapeut koji će od idućih brojeva surađivati sa Sensom dr. Ruediger Dhalke kaže da je svaka bolest zapravo poruka naše duše o onim dijelovima nas koje ne volimo i želimo odbaciti, a trebali bismo ih prihvatiti. Bolest je glasnik koji govori što naša duša od nas želi. Donosimo primjere kako razumjeti pojedine simptome
26
moda dhalke_K.indd 26
3/2/2015 4:17:49 PM
U M & T IRJIETLAOMS LPJEECPI OJ AT EL
PRIPREMILA: NAPISAO:NADA PREDRAG KAISER GNJATIĆ FOTOGRAFIJE: FOTOGRAFIJE: MARKO MARE GRUBIŠIĆ MILIN
STILIZIRALA: IVANA KARAPANĐA
MODEL: KARLA-MARIA M., TALIA ŠMINKA: SAŠA JOKOVIĆ FRIZURA: ZVONIMIR ANDRIĆ ZA GLAMOUR
Laneni kimono, 599 kn, H&M
27
moda dhalke_K.indd 27
3/2/2015 6:05:09 PM
B
olest nikoga ne ostavlja ravnodušnim i baš zato ona može biti zov duše da zastanemo, osluhnemo simptome i suočimo se s onim što nikako ne želimo vidjeti u sebi pa to duboko potiskujemo. Poruka je to poznatog njemačkog liječnika i psihoterapeuta dr. Ruedigera Dhalkea, autora više desetaka knjiga o suptilnim porukama koje nam psiha prenosi putem tjelesnih simptoma, tj. bolesti. Dr. Dhalke kaže da je, za razliku od uma, naše tijelo uvijek iskreno i simptomima bolesti nas moli da prihvatimo i integriramo one dijelove sebe koje ne volimo, koji nam se ne sviđaju, koji nas plaše ili nam ukazuju da smo skrenuli s pravoga, vlastitoga, puta. Taj odbačeni dio nas on naziva „sjenom“. „Sjena je zbroj svih odbačenih područja naše stvarnosti kojih više nismo svjesni. Tako, primjerice, nakon svake naše odluke, kada smo se za nešto odlučili, sve druge opcije ostaju u „sjeni“. Odlučivši se za nešto, ono drugo, suprotno, nije nestalo, samo je potisnuto duboko u pozadinu kao neželjeno. Nešto što ne želimo vidjeti u sebi, projiciramo na druge i od toga se distanciramo. No upravo to će u nama izazvati nelagodu kad to primijetimo u vanjskome svijetu. Zapravo, u vanjskom svijetu primjećujemo smo one stvari koje su, na neki način, naša tema, naš problem“, objašnjava Dhalke, koji se od najranijih godina karijere posvetio proučavanju značenja simptoma bolesti. On smatra da se svaka bolest može
liječiti vrstom psihoterapije u kojoj nam terapeut pomaže da osvijestimo i prihvatimo „sjenoviti“ dio sebe. Bolest nas samo poziva da pogledamo u pravome smjeru. Na primjer, pojednostavljeno rečeno, artritis i ukočeni zglobovi mogu sugerirati da imamo krute stavove koje teško mijenjamo i da nam to šteti. Česte glavobolje, primjerice, mogu ukazati da previše „boravimo u glavi“, da sve pokušavamo opravdati i racionalizirati. Kad razumijemo i integriramo onaj dio sebe koji se „objelodanio“ bolešću, bolest više nije potrebna, ona gubi svoju funkciju i može se povući. „Sjena je sve ono za što smo uvjereni da treba ukloniti iz našeg svijeta da bi on bio dobar i zdrav, a ustvari je upravo suprotno – sjena sadrži sve ono što nam treba da bismo ozdravili, da bismo se iscijelili, tj. doslovno postali cijeli. Najčešće od pacijenata čujem pitanje: ‘Što trebam učiniti da bih ozdravio?’ Obično odgovaram: ‘Nauči gledati!’ Svi mi gledamo na život na svoj način. Naučiti gledati znači napustiti svoj način gledanja, promijeniti poziciju i gledati iz različitih perspektiva, pa i na bolest“, ističe Dhalke. Kako će se simptomi tumačiti ovisi o životnim okolnostima svakoga ponaosob, a dr. Ruediger Dhalke svojim je knjigama, predavanjima i videouputama mnogima pokušao pomoći da krenu na put upoznavanja vlastite podsvijesti učeći čitati jezik bolesti. Donosimo nekoliko primjera tumačenja bolesti iz njegove knjige Bolest kao simbol. simbol
28
moda dhalke_K.indd 28
3/2/2015 4:18:48 PM
Košulja, 349 kn, hlače, 399 kn, sve H&M; Ladičar ‘Chilim’ by Mirko Di Matteo Designs, cijena na upit
moda dhalke_K.indd 29
3/2/2015 4:19:30 PM
Ljekovita moć
instinkta
36
trauma healing_K.indd 36
3/2/2015 4:23:34 PM
UM&TIJELOSPECIJAL
NAPISALA: IVA JERKOVIĆ KIPERAŠ
ILUSTRACIJE: PROFIMEDIA
Iako razgovor ima ljekovitu moć, katkad nije dovoljan da bismo razriješili sva bolna iskustva koja su ostavila traga na našoj psihi. Američki znanstvenik dr. Peter Levine tvrdi da traume ne zaostaju u našem sjećanju, pa ih zato i ne možemo razriješiti psihoterapijom. On smatra da se kriju u našem živčanom sustavu u obliku blokirane energije. Naučimo li je otpustiti, baš poput divljih zvijeri, mogli bismo doživjeti trajno iscjeljenje
J
Iako se želimo zaštititi od nepredvidljivosti života, često se braneći mišlju da se teški i potresni događaji događaju nekome drugome, istina je da smo krhka bića koja pogađaju nevolje, nesreće, emocionalne traume, a ni ratna zbivanja nisu tako daleko za mnoge od nas. Što nas ne ubije, čini nas jačima, kaže stara narodna poslovica, no je li doista tako? Jesmo li ipak ispod kože, tamo gdje smo svi od krvi i mesa, osjetljiviji nego što mislimo i skupljaju li se ondje traume u obliku energetskih blokada koje sa svojim simptomima na vidjelo ne moraju izaći desetljećima?
Trauma
Upravo to tvrdi dr. Peter Levine, strastveni istraživač utjecaja traume i stresa na ljudski organizam, koji se ovom temom bavi više od 30 godina, a njegova su saznanja od velike koristi bila u mnogim bolnicama i klinikama u Europi i SAD-u te i danas imaju potencijala promijeniti način na koji gledamo na psihoterapiju i
trauma healing_K.indd 37
povećati njezinu učinkovitost. Naime, dr. Levine je proučavao što se, na razini fiziologije, događa ljudima koji dožive i prežive velika traumatična iskustva poput prirodnih katastrofa, ratnih zbivanja, napada, automobilskih i drugih nesreća, ali i bolničkih zahvata i operacija ili pak ljudima koji takvim događajima svjedoče iako u njih nisu direktno uključeni. Mnogi od njih razvijaju psihofizičke probleme koji se pretvaraju u kronične tegobe. Poslije je uvidio da jednake teškoće mogu imati i ljudi koji su doživjeli traume i na drugi način, npr. odrastajući u nepovoljnim životnim okolnostima, koji su bili izloženi određenom ugrožavajućem psihološkom pritisku i slično. Ovaj znanstvenik donosi revolucionarni pogled na zacjeljivanje teških rana, pa i uklanjanje psiholoških ožiljaka koji nas prate tijekom života. Smatra da se takvi problemi ne mogu riješiti klasičnom psihoterapijom, tj. proradom iskustva razgovorom i razumijevanjem pozadine traume, jer trauma nije zaostala u našem umu i sjećanjima (iako se
3/2/2015 4:24:16 PM
by
NOVI SPA HOTELS & RESORT, Novi Vinodolski,
od 27. do 29. ožujka 2015.
Dočekajte proljeće na opuštajućem Sensa vikendu!
ARANŽMAN 17. SENSA VIKENDA UKLJUČUJE:
• • • • • • •
dva puna pansiona (doručak, ručak, večeru) satove pozitivne energije predavanja life coacha satove joge radionice i meditacije korištenje wellnessa mali dar pažnje
Cijena aranžmana po osobi u dvokrevetnom luksuznom apartmanu iznosi 1590 kn. Nadoplata za jednokrevetnu sobu iznosi 30 % cijene aranžmana. Članovi Sensa kluba imaju pravo na dodatnih 10 % popusta!
REZERVACIJE I INFORMACIJE:
www.VIKENDPLANER.info · 01/46 84 964 · info@vikendplaner.info Maksimirska 109, Zagreb
oglas2 16 sv_P.indd 42
3/2/2015 4:26:11 PM
PRIPREMILA: ANITA MARIĆ
EGIDAEGIDA
FOTOGRAFIJE: ANITA MARIĆ
Upoznajte
predavače
17. Sensa vikenda Senka Ljubić Učiteljic
Sensina stalna suradnica, učiteljica joge Senka Ljubić, potaknut će polaznike da nakon “zimskog sna” ponovo pokrenu tijelo. Jutarnje vježbe joge bit će usmjerene na buđenje čakri i uspostavljanje pravilnog energetskog protoka. To neće samo osvježiti tijelo, nego će uravnotežiti emocije i razbistriti um. Psihoterapeutkinja i life coach dr. Nada Kaiser svojim prvim gostovanjem na prošlom Sensa vikendu osvojila je mnoge polaznike. Ovom će nas prigodom učiti učinkovitoj komunikaciji koja rješava probleme i sukobe u partnerskim, poslovnim i obiteljskim odnosima. Djelotvornim vježbama polaznici će učiti 10 pravila zdrave, nenasilne komunikacije koja je ključ uspjeha na mnogim životnim područjima. Sensin suradnik Mirko Vragović otvorit će Sensa vikend satom relaksacije. Mirko će sudionicima pomoći da preispitaju nezdrave navike i ponašanja kojima je ispunjena svakodnevica te ih povesti u otpuštanje napetosti i uklanjanje energetskih blokada. S terapeutkinjom aromatske kineziologije Lidijom Delić otići ćemo na zanimljivo meditativno putovanje pomoću eteričnih ulja. Nijedno osjetilo nije tako duboko povezano s emocijama kao osjetilo mirisa. Miris nas vraća u davno zaboravljena iskustva i emocije pa ćemo u aromaterapijskoj meditaciji otpuštati stres i podržati emocionalno blagostanje. Terapeutkinja zvukom Svetlana Vukić povest će polaznike na unutarnje putovanje pomoću vibracije gonga i zvučnih zdjela. Zvučna terapija “umiva” tijelo poput vode, čisti ga iznutra i jača cijelo biće uz podršku vođene meditacije. Nakon tretmana osjećat ćete se opušteno i obnovljeno.
oglas2 16 sv_P.indd 43
a joge
Senka Ljubić
Svetlana Vukić Terapeutkinja zvukom
Mirko V ragović relaksaciju Stručnjak za
Nada Kaiser
Lidija Delić
Fitoaromat erapeutkin ja i terape aromatsk e kineziol utkinja ogije
Life coach, psihoterapeutkinja, NLP terapeutkinja
3/2/2015 6:02:24 PM
UM&TIJELOSPECIJAL
NAPISALA: IVONA SAVIĆ
FOTOGRAFIJE: MARE MILIN
R U K E uvijek govore istinu J
Što je to istina? Naš će um na ovo pitanje dati drugačiji odgovor nego naše tijelo. Tijelo je nepristrano i neiskvareno, i baš poput malog djeteta, reći će nam ono što osjeti. Tako se ono što se skriva u podsvijesti može razotkriti jednostavnim mišićnim testom. Mišići će oslabjeti na sve ono što nam stvara stres, a ostati čvrsti na sve ono što nas snaži. Psihoterapeutkinja dr. Nada Kaiser uči nas kako upotrebljavati ovaj moćni alat mu je on pritišće prema dolje. Potom može provjeravati određene tvrdnje pri čemu će, ako je tvrdnja istinita, mišići ostati čvrsti, a ruka ravna, a ako je neistinita, ruka, tj. snaga mišića, će popustiti. Taj je test i dalje u upotrebi, međutim, u posljednjih stotinjak godina dostupan je još precizniji test koji radi na istom principu, ali se mjeri snaga mišića šake. Klijent oblikuje krug pomoću kažiprsta i palca, uz uputu da ga drži čvrsto, ali bez napo-
oš je Sigmund Freud uspoređivao svijest i podsvijest sa santom leda. Vršak koji pluta na površini vode samo je mali vidljivi dio onoga što krijemo duboko u sebi i što je nevidljivo, nedostupno i potopljeno ispod površine. Davna iskustva, nedopuštene i nikad do kraja proživljene emocije, zabranjeni dijelovi našeg života i iskustva kriju se od naše svijesti iako iz podzemlja znaju potajno upravljati našom svakodnevicom. Naše navike, životni stil pa čak i karakter često su proizvod onoga što je skriveno ispod površine.
Hipokrata, a njime će nam naše tijelo reći istinu što god ga zapitamo. Može nam otkriti uzroke određenih tegoba (psihičkih i fizičkih), zašto imamo probleme u odnosima ili na poslu, a pokazat će i odgovara li nam doista neki naš izbor (posla, partnera i sl.) ili tek umski smatramo da smo dobro odabrali. Može nam reći od čega se branimo, što uistinu želimo, čak i kad si to nismo spremni priznati... Mogućnosti su neograničene.
skrivena istina
tijelu, začudo, potpuno dostupno
No, ono što je našem umu nepoznato i od čega se često brani racionalizacijom i neznanjem, našem je tijelu, začudo, potpuno dostupno. Jedan od načina na koji možemo doprijeti do skrivene istine je kineziološki mišićni test. U upotrebi je još od
Ono što je našem umu nepoznato i od čega se često brani racionalizacijom i neznanjem, našem je „Kineziološki mišićni test najprije se izvodio tako da klijent ispruži ruku ispred sebe u visini ramena, a ispitivač, tj. terapeut, provjerava koja je srednja snaga kojom klijent uspijeva zadržati ruku u ravnini s podom dok
ra, i pritom se ponovo testira snaga i čvrstoća mišića pri određenoj izjavi. Ovaj je test precizniji jer se mišići šake teže umaraju od mišića ramena i ruke pa će odgovor biti točniji, posebno ako postavljamo puno tvrdnji
44
mišićni test-K.indd 44
3/2/2015 6:07:06 PM
PRIPREMILA: ANITA MARIĆ
EGIDAEGIDA
FOTOGRAFIJE: ANITA MARIĆ
Potraga
Miostatskim testom mogu se testirati vrlo konkretne stvari, na primjer, kod osobe koja je alergična može se tražiti konkretna stvar na koju je alergična (primjerice, biljka ili deterdžent), mjesto na kojemu se ta stvar nalazi (u kući, izvan kuće, na poslu…). Proces treba započeti tako što se kaže: „Tražimo ono što izaziva alergiju.“ Kada se naiđe na ono što je izaziva, prsten će ostati čvrst.
45
mišićni test-K.indd 45
3/2/2015 4:27:08 PM
R I TA M L J E P OT E
NAPISALA: MAGDA DEŽĐEK
ILUSTRACIJA: GETTY IMAGES
ZNATE LI KAD STE PRVI PUT OTVORILI SVOJU OMILJENU KREMU ILI RUŽ ZA USNE? AKO SE NE SJEĆATE, MOGUĆE JE DA IM JE ROK TRAJANJA VEĆ ISTEKAO. OTKRIJTE KAKO SE ČUVA TRAJNOST KOZMETIKE I KOJE NAS NEUGODNOSTI VREBAJU AKO JE KORISTIMO KAD KONZERVANSI U NJOJ IZGUBE MOĆ
50
rok trajanja_K.indd 50
3/2/2015 4:28:21 PM
R I TA M L J E P OT E
ljepota?
KADA ISTJEÄŒE
51
rok trajanja_K.indd 51
3/2/2015 4:28:37 PM
R I TA M L J E P OT E
K
ad je riječ o čuvanju stvari, što ne isključuje kozmetiku, pogotovu onu dekorativnu, pravi sam hrčak. Primjerice, još imam crni kajal kupljen na jednom putovanju za maturalnu zabavu. Tješim se da je razlog čuvanja nostalgične prirode, ali kako se i dalje nalazi među ostalom kozmetikom, katkad za njim posegnem i danas, čak 15 godina poslije, nakon što mu je već punih 14 godina istekao rok trajanja!
Nemarne Britanke
Istražujući za ovaj članak, primijetila sam da nisam jedina koja neumoljivim čuvanjem kozmetike ugrožava svoje zdravlje. Samo svaka četvrta žena, prema nekim istraživanjima, obraća pažnju na rok trajanja kozmetičkih preparata, a prema istraživanju objavljenom u magazinu World Journal of Pharmaceutical Research, 29 posto žena ima naviku kupiti novi proizvod tek nakon što potroši stari, a to je najčešće nekoliko godina poslije isteka njegova roka trajanja. Britanke koje, primjerice, kupuju puno kozmetike, od kozmetičkih dragulja najdulje čuvaju i koriste šminku
stažem izrade ručno rađene prirodne preparativne i dekorativne kozmetike. Nakon razgovora s njima, moja olovka za oči je završila u ropotarnici uspomena. A, evo i zašto. Prema europskim regulativama, u Hrvatskoj je rok trajanja za kozmetiku reguliran Pravilnikom o zdravstvenoj ispravnosti predmeta široke potrošnje. Prema njemu, rok trajanja navodi se na primarnoj i na sekundarnoj ambalaži na sljedeći način: „Najbolje uporabiti do...“ nakon čega je naveden mjesec i godina isteka roka. To se odnosi na proizvode čiji je rok trajanja kraći od 30 mjeseci, odnosno 2,5 godine, a za one proizvode koji traju dulje od toga nije potrebno navoditi rok. U tom slučaju, simbolom „otvorene kutije“ s naznačenim brojem mjeseci ili godina (npr. 12 M ili 2 Y ) navodi se vremenski period nakon otvaranja u kojem se proizvod može koristiti bez opasnosti. Da naši omiljeni proizvodi traju sve dok ih ne potrošimo, pa ako treba i više godina, zaduženi su konzervansi. „Oni prvenstveno služe za sprečavanje razvoja mikroorganizama, bakterija i plijesni koji stvaraju štetne nusprodukte, iritirajuće sastojke ili neugo-
Čak 29 posto žena kupuje novi proizvod tek nakon što potroši stari, bez obzira na rok trajanja za oči – i to čak sedam godina nakon isteka roka trajanja, iako je poznato da je stara šminka jedan od glavnih krivaca za širenje infekcija oka. Ne želeći se oslanjati na ovakve ankete, za stručne savjete obratila sam se dvjema stručnjakinjama, Mirjani Brlečić, magistri farmacije, i Katici Wolf, aromaterapeutkinji s dugim
dan miris. Na taj način konzervansi omogućavaju dugotrajniju stabilnost kozmetičkog proizvoda“, objašnjava farmaceutkinja Brlečić.
Prsti u kutijici
Ističe kako su konzervansi nužni jer je kozmetika podložna nakupljanju bakterija. Budući da te proizvode
Kozmetički kalkulator
Kada je kozmetički proizvod proizveden i koliko još vrijedi možete provjeriti na web stranicama poput checkcosmetic.net i checkfresh.com ili pomoću mobilne aplikacije Check Your Cosmetics za android uređaje, osobito onda kada vam je taj podatak najpotrebniji – prije kupnje u drogeriji ili parfumeriji. Dovoljno je upisati naziv brenda i kôd, koji je uglavnom otisnut sitnim brojevima i slovima na dnu ambalaže ili na samom proizvodu. Primjerice, kôd mog gela za tuširanje je 41953BX – upisujući tu šifru, uz marku proizvoda, dobila sam podatak da je proizveden 15. lipnja prošle godine, da traje 36 mjeseci i da je, prema tome, njegov rok trajanja još 30 mjeseci.
stalno otvaramo i zatvaramo, uzimamo prstima, nanosimo na kožu, pa opet prste vraćamo u kutijicu, to predstavlja potencijalnu prijetnju zdravlju. Zbog toga, kako ističe magistra Brlečić, svaki kozmetički proizvod mora proći testiranje pod opterećenjem, u prisutnosti bakterija, gljivica i plijesni (npr. Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Candida albicans), odnosno svih čimbenika koji bi potencijalno mogli onečistiti proizvod. Dobar konzervans, kako kaže farmaceutkinja, čini proizvod sigurnim i onda kad ga nanosimo prstima. I sve bi bilo u redu da svako malo ne čujemo priče o ružnim stranama konzervansa koji utječu na naše psihofizičko zdravlje. Primjerice, konzervansi poput formaldehida (formalin, formalit, formol i sl.), koji imaju ulogu antiseptika u šamponima, regeneratorima,
52
rok trajanja_K.indd 52
3/2/2015 6:11:27 PM
EGIDAEGIDA
PRIPREMILA: ANITA MARIĆ
FOTOGRAFIJE: ANITA MARIĆ
U TRAVANJSKOM BROJU SENSE POKLANJAMO PRIRODNI BALZAM! MOŽETE BIRATI IZMEĐU DVIJE VARIJANTE
Dar uz Sensu ZA OSJETLJIVU KOŽU
ZA NJEGU KOŽE S CELULITOM
Prirodan balzam baršunaste teksture njeguje i štiti kožu te je priprema za proljeće. Putno pakiranje od 30 ml stane u svaku kozmetičku torbicu i uvijek vam je pri ruci 12
promo insertacija.indd 12
3/2/2015 4:07:39 PM
100%ST VARNO NAPISALA: SENKA LJUBIĆ
FOTOGRAFIJE: PROFIMEDIA
Zlatni rez SKLAD SVEMIRA
Z
latni rez je proporcija, geometrijski odnos dviju dužina. No to nije nasumičan odnos, nego vrlo specifičan odnos koji nalazimo uvijek iznova u ljudskom tijelu, u prirodi, posvuda! Nazvan je zlatnim upravo zato što stvara savršen sklad i ljepotu. Zlatni rez nije baš jednostavno objasniti. Moramo se poslužiti preciznim jezikom matematike koja nam može dati jezgrovito objašnjenje. Ipak, zlatni rez poseban je po tome što lijevom stranom mozga, svojom racionalnom i objektivnom stranom, shvaćamo njegovu preciznost, dok istovremeno desnom stranom mozga, svojom kreativnom i maštovitom stranom, upijamo njegovo suptilno značenje i ljepotu, što izaziva duboko divljenje, pa čak i osjećaj svetosti.
Jezik matematike
Vratimo se na proporciju, geometrijski odnos dviju dužina. Da bi proporcija u sebi nosila simetriju, sklad i ljepotu zlatnoga reza, treba imati na umu da postoji poseban odnos dijelova i cjeline. Kad podijelimo bilo koju dužinu na dva dijela, po načelu zlatnoga reza, odnos cijele dužine prema većem dijelu je jednak odnosu većeg dijela prema manjem. Vrlo konkretno, to bi izgledalo ovako… Zamisli-
Priroda ima mnoge tajne. Jedna od njenih značajki je zadivljujuća ljepota i sklad koji otkrivamo u biljnom i životinjskom svijetu, od nježne strukture paukove mreže do nezamislivih proporcija galaksija koje se vrtlože u svjetlosnim spiralama predivnih boja. U srcu te ljepote posve je jednostavna tajna – davno otkrivena, proučena i definirana, ali ipak čudesna i uvijek iznova zadivljujuća. To je tajna koju zovemo – zlatni rez
mo dužinu od 13 dijelova. Da bismo dobili proporciju zlatnoga reza, dužinu od 13 dijelova treba podijeliti na dio od 8 i na dio od 5 dijelova. Odnos cjeline i većeg dijela, 13 podijeljeno sa 8 iznosi 1,6. Odnos većeg dijela prema manjem, 8 podijeljeno sa 5, iznosi 1,6! Broj koji smo dobili zove φ (fi), a precizno iznosi 1,618.... i nastavlja se svojim decimalama u beskonačnost, poput svog slavnog brata, broja π (pi). Broj φ je broj koji definira zlatni rez. Kako bismo ovo još bolje razumjeli, odmaknimo se od jezika matematike. Najvažnija ideja koju broj φ i zlatni rez čini tako posebnima jest da postoji poseban odnos. Dijeljenjem cjeline ne dobivamo odvojene, nepovezane dijelove. Dijelovi su povezani jedan s drugim na jednak način kako se cjelina odnosi prema dijelovima. Taj međusobno prožimajući odnos pojedinačnog i cjeline prisutan je u temelju ideje zlatnoga reza, u svakom kutku prirode i ljudskog tijela. A ideja posebnog odnosa cjeline i dijelova prisutna je u dubokim istinama svih duhovnih tradicija.
Savršenstvo u tijelu
Ljudsko tijelo na beskonačno mnogo načina odražava proporciju zlatnoga reza. Pogledajte na trenutak svoj dlan. Izmjerite duljinu jagodice, recimo, maloga prsta, do prvog zgloba.
62
zlatni rez_K.indd 62
3/2/2015 4:36:13 PM
PRIPREMILA: ANITA MARIĆ
EGIDAEGIDA
FOTOGRAFIJE: ANITA MARIĆ
63
zlatni rez_K.indd 63
3/2/2015 4:35:51 PM
100%ST VARNO PRIPREMILA: IRENA ZRINSKI
FOTOGRAFIJE: PROFIMEDIA, PR
70
dom_K.indd 70
3/2/2015 4:34:59 PM
PRIPREMILA: ANITA MARIĆ
EGIDAEGIDA
FOTOGRAFIJE: ANITA MARIĆ
Eko moda za dom I
tijelo i priroda jasno nam pokazuju da je transformacija u novo godišnje doba započela, pa zašto ne bismo i u dom unijeli male ili veće promjene koje će tu transformaciju podržati te prijelaz učiniti ugodnim i lakim? Boje kojima smo okruženi djeluju na naše raspoloženje, reakcije na svakodnevne događaje, potiču nas ili opuštaju, pobuđuju emocije, inspiriraju na kontemplaciju… Tako indirektno utječu na sam život. Slično je i s materijalima koje koristimo u opremanju doma jer oni djeluju na svih naših pet osjetila. Kolektivna svijest podložno je tlo za prihvaćanje trendova u svim sferama života, što ne mora biti loše ako trendove ne slijedimo neselektivno, nego u život puštamo samo one koji nam u tom trenutku nešto govore. Predstavljamo vam proljetne trendove u uređenju doma, a vi odaberite kojima ćete otvoriti vrata... 71
dom_K.indd 71
3/2/2015 4:35:12 PM
EGIDAEGIDA
PRIPREMILA: ANITA MARIĆ
FOTOGRAFIJE: ANITA MARIĆ
Nijansa koja obogaćuje duh
Nekoliko svjetskih instituta koji se bave proučavanjem utjecaja boja na nas na kraju svake godine najavljuju trendove za sljedeće sezone, koji se zatim primjenjuju na modu, uređenje interijera, industrijski i grafički dizajn te ostale grane primijenjene umjetnosti. Najutjecajniji među njima je Pantone Color Institute, a on je za 2015. odabrao duboku nijansu crnog vina marsala. Opisana je kao nijansa koja obogaćuje um, tijelo i duh te zrači samopouzdanjem i stabilnošću. Baš poput vina po kojem je dobila ime, priziva užitak Prije no što počnete unositi poput onog nakon dobrog jela koje nam je napunilo sve novitete u neki prostor, stanice u tijelu, utoplilo dušu i opustilo um. Svojom topli- najprije ga rasteretite viška nom može zagrliti zid, obojiti neki dekorativni detalj ili čak stvari (poklonite ih, prodajte ili ključni element u prostoriji poput naslonjača. Zbog tek- razmijenite s prijateljima), zatim sture, karakteristike joj se pojačavaju na tkaninama i ga detaljno očistite (dobre stare tepisima, ali je jednako efektna i na kućanskim aparatima. generalke), a želite li unijeti i Prizemljujuća, prirodno sofisticirana boja odlična je baza novu, svježu energiju u prostor za nadopunjavanje s ostalim aktualnim bojama i uzorci- – energetski ga pročistite. Više o ma koji su početkom godine predstavljeni na Heimtextilu, tehnikama čišćenja možete naći frankfurtskom sajmu tekstilne opreme za dom. na Sensinom portalu
72
dom_K.indd 72
3/2/2015 6:12:57 PM
100%ST VARNO
KAKO NOVIM TRENDOVIMA OTVORITI VRATA SVOG DOMA? Stručnjaci predlažu nešto od navedenog: • umjesto bijelih zidova i općenito bijele kao podloge za boje, možete se odlučiti za sivu
Cvijeće, cvijeće i opet cvijeće
Pred nama je sezona, pa čak i godina cvijeća! Zelene se i cvjetaju pokrivači, zastori, kuhinjske krpe, a sve u jarkim, veselim tonovima ljetnih buketića. Osim efektnih uzoraka s golemim cvjetovima, „nose se“ i nježni, razliveni akvareli u pastelnim bojama. Ljubiteljima prirode i ekologije ovi uzorci dolaze sasvim – prirodno. Osim flore, tu i je i fauna. Uzorci iz biljnog ili životinjskog svijeta tamnoplavih i tamnozelenih nijansi imaju auru mističnosti i tajnovitosti neistraženog svijeta. Naravno, pazi se da materijali budu ekološki, neškodljivi, iz obnovljivih izvora i s tzv. zelenih lista (popis proizvođača upravo takvih materijala). Na tematiku prirode nastavljaju se i tropski motivi koji su nas osvojili prijašnjih sezona – na njima vlada raskošno lišće, papige, ananasi, uzorci tigra i leoparda te egzotično cvijeće. U takvoj je džungli najbolje uživati ljeti, a dočarati je možemo i na otvorenom – u dvorištu, na terasi, ali i, primjerice, u spavaćoj sobi koju ćemo preobraziti u rajski vrt.
• spavaću sobu oličite u maslinastozeleno: to će biti odlična pozadina cvjetnim uzorcima posteljine, zastora i tepiha • kad god možete, birajte prirodne tkanine od organski uzgojenih biljaka • nabavite novo zrcalo, veliko ili malo, te ga stavite na neko neuobičajeno mjesto (na policu, u kuhinju…) • unesite boje u dom • kombinirajte različite uzorke, igrajte se cvijećem, prugama, geometrijom… Zaboravite stara pravila, a možda vas novo okruženje u domu potakne i na više hrabrosti, maštovitosti i zaigranosti u ostalim područjima života
Slika gore desno: herbarij kao ukras na zidu, 135 kn, Day Three Creations, Etsy; ukrasni jastučići, od 39 kn do 199 kn, Zara Home; slika desno: tepih, 129,90 kn, Ikea
73
dom_K.indd 73
3/2/2015 6:13:08 PM
100%st varno napisala: senka ljubić
Fotografije: profimedia
Pomrčine
preispitajmo
sami sebe
Pomrčine Sunca i Mjeseca moćni su trenuci u prirodnom ciklusu kretanja tih važnih nebeskih tijela koja sa Zemlje vidimo kao izvor svjetlosti. Nestanak te svjetlosti, čak i nakratko, izazov je uobičajenom poretku stvari. Na simboličnoj razini našeg osobnog razvoja, pomrčine nas podsjećaju da trebamo preispitati sami sebe, svoje ciljeve i osjećaje. Astrologija nam sugerira čemu nas može naučiti tamna strana, naša vlastita i ona oko nas 80
astro pomrčine_K.indd 80
3/2/2015 4:30:32 PM
a ov
s
t vje
lo
aln t s t s
egidaegida
Fotografije: Anita Marić
o prati!
p
v ra
le o, g
d a n o s a Ze m l j
e, n
ala
zi
na
on
Su n ce nij e nes
e sv jed
no
neb
u k ao puni k r
ug
ža
va
lj
dr a
a i, k
om
i bl
d Sunca. O
b oo
ran i o
Ka
bl
j st
eć
tno
jesec
n a na oćn
jetlosti,
ro
dM
ist
da e j n a
s
up
se
talo
za
, da
na
sn
je
g
Pripremila: Anita Marić
Su
nč
ev
us
vjet
lost i pok azuje ju
nam a
n
a Z e
m
81
astro pomrčine_K.indd 81
3/2/2015 4:30:44 PM
in
e
tp
un
og
n
đ
un uS
e p ov no s
o mrči
na putan
e
lje
o
m
sa
Ze
ti,
ja je
ji iz m
po
ml
p stu
z
p Za
ca
ca i M jese
se
e ć ava j u d o
je
ca.
On
tlos
j e s e c a Ze
rč i
ne
se o
digravaju polako, t
raj u
ne
ko l
ik
Vječni sukob dobra i zla Vidjela sam nekoliko pomrčina, a one Mjesečeve uvijek su mi bile dojmljivije. Pomisao da gledam sjenu Zemlje u meni bi naglasila spoznaju njene veličine, njenog kretanja. Moćan podsjetnik da živimo na velikom nebeskom tijelu koje se kreće pod našim nogama, pleše svoj nebeski ples među ostalim zvijez-
m Po
va Sunčevu svjetlost i pokazuje ju nama na Zemlji, kao obećanje da Sunce nije nestalo, da nas njegova svjetlost stalno prati! Za pomrčine Mjeseca Zemlja se nađe na putanji između Sunca i Mjeseca. Ono što će pomračiti svjetlost punog Mjeseca zapravo je sjena same Zemlje. Pomrčine se odigravaju polako, traju nekoliko sati, postupno se povećavaju do trenutka kulminacije pa potom još neko vrijeme slabe i nestaju.
.
Prirodna ciklička pojava Što se u trenutku pomrčine događa na nebu? Gledano sa Zemlje, Sunce i Mjesec kruže nebeskim svodom krećući se putanjom, ekliptikom, koja nije uska crta, nego pojas određene širine. Nekoliko puta godišnje Sunce i Mjesec se sretnu u tom pojasu i, gledano sa Zemlje, u svom susretu zasjene jedno drugo. U fazi mlađaka, kad su Sunce i Mjesec u zagrljaju, u uobičajenim okolnostima ne možemo vidjeti Mjesec zbog sjaja Sunčevih zraka. No kad se sretnu na sredini ekliptike, Mjesec će proći ispred Sunca i sakriti ga našem pogledu. Sunce će naizgled nestati, njegov će sjaj na nekoliko sati potamnjeti, pa na trenutak i posve nestati. Dan će se nakratko pretvoriti u noć! Odatle i ime ovoj čudesnoj, moćnoj, pa čak i pomalo zastrašujućoj pojavi – pomrčina! Kad Mjesec blista na noćnom nebu kao puni krug blijede svjetlosti, on se zapravo, gledano sa Zemlje, nalazi na suprotnoj strani od Sunca. On odraža-
mračiti svje
eM
S
vake se godine događaju najmanje dvije pomrčine Sunca i dvije pomrčine Mjeseca. Ne mogu se vidjeti sa svakog dijela Zemlje, nego uvijek u različitim, ograničenim područjima. Stoga se pogrešno misli da su pomrčine rijetka pojava. Zato je svaka prilika da se pomrčina vidi u našem kutku svijeta uvijek izvor znatiželje i uzbuđenja. Pomrčina Sunca može se pratiti pomoću posebnih naočala pa djeca i odrasli s jednakim veseljem koriste priliku da dožive ovu prirodnu pojavu. Ako ih i niste imali prilike vidjeti uživo, vjerojatno ste vidjeli prekrasne i zadivljujuće slike u medijima.
o
š to
po će
M
t re n
utk
ak
ul
m
100%ST VARNO
ij c a
dama! I mi skupa s njom! Podsjetnik da je možda jedina konstanta promjena, ples samog života! U davna vremena, kad ljudi nisu poznavali fizičke zakone prirode i nisu razumjeli prirodne nebeske pojave, pomrčine Sunca i Mjeseca izazivale su velik strah. Smatrale su se važnim nagovještajima promjena. Drevni narodi smatrali su pomrčine ključnim trenucima razvoja svojih kraljevina, vladara, pa i sudbine samog naroda. To je bio trenutak koncentrirane moći božanskih sila koje objavljuju svoje namjere. Proročanstva su mogla biti vrlo dramatična. Često su se smatrala lošim znakom jer bi Sunce, kao izvor života i s njime svjetlost kao simbol dobra, nestalo ustupivši mjesto tami koja se smatrala simbolom zla. Napad na Sunce je simboličan napad na vladara. U drevnom Egiptu i Kini na osnovi pomrčina na-
82
astro pomrčine_K.indd 82
3/2/2015 6:14:12 PM
SENSA I AVON DARUJU:
Vrijednost dara
Miris Cherish
189 kn
Cherish EdP je svježa mješavina voćnocvjetnih nota koja ostavlja dugotrajan nezaboravan miris. U gornjim tonovima su note sočne maline, bujnog bergamota i jedinstvenog ružičastog papra. Osjetljivo srce mirisa nalikuje opojnom buketu cvijeta trešnje, božura i latica jasmina. U suhim baznim tonovima osjeti se topla mješavina mošusa i sandalovine koji ostavljajuju neodoljiv trag i na koži. Miris su kreirale dvije poznate kreatorice parfema Honorine Blanc i Annie Buzantian. Stvorile su miris koji slavi jedinstvenu ženu u svakoj od nas.
godišnja PRETPLATA Godišnja pretplata na Sensu za: IME I PREZIME / NAZIV TVRTKE
Tromjesečna pretplata
70 kn
pretplata se odnosi na brojeve za travanj, svibanj i lipanj 2015.
ULICA I BROJ
POŠTANSKI BROJ I MJESTO
OIB* E-MAIL
BROJ TELEFONA
POTPIS
Ako pretplatu darujete dragoj osobi, na kupon upišite njezine podatke. Pretplata počinje s prvim sljedećim brojem. * Samo pravne osobe upisuju OIB
Godišnja pretplata uključuje 12 brojeva
324 kn
godišnja pretplata u iznosu od 324 kn, 12 brojeva + dar
270 kn
godišnja pretplata samo 270 kn za članove SENSA KLUBA 12 brojeva + dar
Godišnju pretplatu platit ću na sljedeći način:
općom uplatnicom/internet-bankarstvom (uz kupon za pretplatu poslati kopiju plaćene opće uplatnice ili potvrdu o plaćanju int. bankarstvom, poštom, faksom ili e-mailom) *u slučaju da nam ne pošaljete kopiju uplatnice/potvrde, ne možemo locirati vašu uplatu Podaci za uplatu općom uplatnicom/internetskim bankarstvom: PRIMATELJ: Adria Media Zagreb d.o.o., Radnička 39, 10 000 Zagreb SVRHA DOZNAKE: Pretplata na časopis Sensa POZIV NA BROJ: 481 BROJ RAČUNA (RBA): HR612484008-1500151393
kreditnom karticom AmEx
Diners
MasterCard
Broj kred. kartice: ____________________________________________ Vrijedi do (mjesec/godina): ___________________________________ Kontrolni broj (posljednje 3 znamenke s poleđine kartice; samo za MasterCard) ______________________________________________ Ime, prezime i adresa osobe na koju glasi kred. kartica:_____________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ Potpis vlasnika kred. kartice __________________________________ VODITELJICA PRETPLATE: Sandra Babić, tel: 01 44 44 824; faks: 01 44 44 802; e-mail: s.babic@adriamedia.hr
KAKO POSTATI PRETPLATNIK? Uplatite iznos pretplate na naš broj računa te ispunjenu narudžbenicu i kopiju uplatnice ili potvrdu o plaćanju internetskim bankarstvom pošaljite na našu adresu ili na broj faksa 01/4444-802. Ova ponuda pretplate traje od 9. 3. do 12. 4. 2015. Količina darova uz pretplatu je ograničena. Darovi se šalju preporučenom poštom odvojeno od časopisa. Ako dar ne primite do izlaska/primitka sljedećeg broja časopisa Sensa, javite nam se na 01/4444-824.
Sve ostale informacije vezane uz pretplatu potražite na 01/4444-824, pretplata@adriamedia.hr pretplata_K.indd 106
3/2/2015 4:18:08 PM
URAVNOTEŽI
NAPISAO: OZREN PODNAR
FOTOGRAFIJE: PROFIMEDIA
EPIGENETIKA
Geni nisu sudbina Američki biolog dr. Bruce Lipton tvrdi da je samo mali postotak našeg života određen genskim kodom. U skladu s time, možemo kontrolirati gene i mijenjati ih pomoću namirnica koje unosimo, zraka koji udišemo, misli koje njegujemo i emocija koje u sebi nosimo
88
epigenetika_K.indd 88
3/2/2015 4:26:19 PM
PRIPREMILA: ANITA MARIĆ
EGIDAEGIDA
FOTOGRAFIJE: ANITA MARIĆ
89
epigenetika_K.indd 89
3/2/2015 4:27:28 PM
PRIPREMILA: ANITA MARIĆ
K
FOTOGRAFIJE: ANITA MARIĆ
oliko kontroliramo svoj život i zdravlje, pitanje je koje stoljećima zaokuplja znanstvenike. Epigenetika, znanstvena disciplina koja proučava utjecaj okoline na funkciju gena, nudi optimističan odgovor. Prema mišljenju nekih znanstvenika, za poboljšanje zdravlja i kvalitete života moglo bi biti dovoljno promijeniti prehranu, okruženje, misli i uvjerenja, čak i onda kad nam vlastiti geni ne idu u prilog. Američki molekularni biolog Bruce Lipton tvrdi kako je razbio mit da je zdravlje u najvećoj mjeri određeno genskim kodom. U knjigama The Biology of Belief (Biologija vjerovanja) i Spontaneous Evolution (Spontana evolucija) iznio je teoriju da imamo velik utjecaj na način na koji naši geni izražavaju svoj potencijal. Na pretpostavku o prilagodljivosti gena nadahnulo ga je istraživanje britanskog biokemičara Johna Cairnsa, koji je 1988. godine otkrio da se geni primitivnih organizama mi-
jenjaju pod utjecajem okruženja. Dr. Cairns je proučio kulturu bakterija E. coli, koje nisu imale gene za probavljanje mliječnog šećera laktoze. Stavio je bakterije u posude napunjene isključivo laktozom da bi provjerio hoće li bez odgovarajuće hrane uginuti. Nakon nekoliko dana, iznenadilo ga je otkriće da su se bakterije razmnožile u svim posudama i hranile se laktozom. Kod petine bakterija nastala je genska mutacija koja im je omogućila probavljanje laktoze. Eksperiment je nekoliko puta uspješno ponovljen, pa su biolozi zaključili da su se pod utjecajem okoline geni izmijenili da bi bakterijama omogućili preživljavanje.
Kao prekidači
Liptonova se teorija oslanja na epigenetiku, disciplinu koja proučava utjecaj okoline na gene, iako molekularna biologija tvrdi kako su obilježja organizma utvrđena genskim kodom te da živa bića ne mogu bitno utjecati na svoje osobine. Prema Liptonovu mišljenju, nitko nije rob svojih gena, nego može sam reguli-
rati svoje tjelesne funkcije. Koliko je istine u tome? „Genetika proučava redoslijed građevnih elemenata u molekuli DNK, a epigenetika se bavi proučavanjem kemijskih promjena na molekuli DNK ili na proteinima omotanim oko DNK. Kemijske promjene na DNK djeluju kao prekidači koji uključuju i isključuju gene“, rekla nam je prof. dr. sc. Đurđica Ugarković, molekularna biologinja s Instituta Ruđer Bošković, dodajući kako su studije na životinjama pokazale da su epigenetičke promjene znatno češće od genetičkih. Djelovanje gena može se uključiti i isključiti pod utjecajem okoline, primjerice, hrane koju uzimamo ili čak majčinske brige tijekom ranog djetinjstva, jer su geni koji sudjeluju u razvoju osobito podložni epigenetičkim promjenama. „Neke od tih promjena mogu se doživotno zadržati i prenositi s roditelja na djecu kroz više naraštaja. Studije na jednojajčanim blizancima, koji su genetički identični, pokazale su da se epigenetičke promjene tijekom života nakupljaju. U prosjeku je svaki peti gen podložan utjecaju
Misao ima energetski obrazac obilje žen odre enom frekvencijom i ritmom. Taj obrazac djeluje na svaku stanicu i poti č e
proizvodnju odre enih neuropeptida koji kolaju tijelom. Tako
misli utječ u na funkcije u cijelom organizmu
90
epigenetika_K.indd 90
3/2/2015 4:27:59 PM
EGIDAEGIDA
PRIPREMILA: ANITA MARIĆ
FOTOGRAFIJE: ANITA MARIĆ
Kuglice
spasa
98
homeopatija_K.indd 98
PROSINAC/SIJEČANJ
3/2/2015 4:14:32 PM
URAVNOTEŽI
NAPISALA: SUZANA NEŠOVIĆ FOTOGRAFIJE: PROFIMEDIA
Koliko vam se puta dogodilo da vas neka akutna tegoba zadesi ‘baš u najnezgodnijem trenutku’ - razbijena dječja koljena na ljetovanju, prehlada u najvećoj gužvi na poslu? Brzu, potpuno prirodnu i vrlo učinkovitu pomoć pronađite u homeopatiji, a ona će vam vratiti i na drugim razinama...
D
vanaestogodišnji Marko na zimskim je praznicima u igri s prijateljima slomio lijevu ruku. Dobio je gips na koji su mu se potpisali svi iz razreda, ali bol na mjestu prijeloma nikako nije prestajao. Ostao je i nakon što su liječnici skinuli gips. Tada je njegova mama posegnula za homeopatijom. Komplet homeopatskih lijekova koji se koriste kod prijeloma kostiju djelovao je tako da je bol nestala za nekoliko dana.
Unutarnji lom
Što se dogodilo? Komplet sadrži tri homeopatska lijeka koji se uzimaju istodobno, a svaki od njih na svoj način i na različitim razinama potiče organizam na iscjeljivanje. Arnica montana ili brđanka potiče cirkulaciju, stvaranje novih krvnih žila i dovodi hranjive supstancije na mjesto prijeloma. Symphytum ili gavez potiče stvaranje spoja između koštanih ulomaka. Calcarea phosphorica ili kalcijev fosfat učvršćuje kost.
99
homeopatija_K.indd 99
3/2/2015 4:14:33 PM
URAVNOTEŽI
Arnica montana glavni je lijek za sve vrste tjelesnih
ozljeda, a na emocionalnoj razini djeluje na traumu i šok. Primjenjuje se kod šoka tipa ‘nije mi ništa’
Na emocionalnoj i mentalnoj razini, Arnica je jedan od glavnih lijekova za šok i traumu. Primjenjuje se u slučajevima kad se trauma negira i osoba govori da joj nije ništa. Marku je tek kombinacija lijekova koja je zahvatila i emocionalnu razinu pomogla da se ozljeda potpuno iscijeli. Ovaj primjer pokazuje svu ljepotu homeopatije – djelovanje na svim razinama našeg postojanja.
Borba protiv zla ili jačanje dobra?
Homeopatija je metoda jačanja organizma. Zasniva se na prirodnoj inteligenciji svih živih bića te potiče i ubrzava fiziološke biokemijske procese i ponovo nas dovodi u stanje
ravnoteže. Simptomi su samo izraz poremećene ravnoteže na različitim razinama, a homeopatski lijek daje snagu, energiju organizmu da je on sam ponovo uspostavi. Lijekovi su prirodni, najčešće iz biljnih, ali i iz mineralnih i životinjskih izvora. Zakon sličnosti osnovno je načelo djelovanja homeopatije, prirodni zakon gdje se slično liječi sličnim ili kako su naši stari govorili: ljuta trava na ljutu ranu. Naime, supstancija koja izaziva određene simptome koristi se za liječenje stanja koja imaju slične simptome (homeopatija na grčkom znači „slična bolest“). Hipokrat, koji se smatra ocem klasične medicine, istovremeno je i začetnik ideje homeopatije kada je napisao da se liječiti može na dva
Na opeklinu – topla voda! Homeopatski princip „slično se liječi sličnim“ opisao je i Alexandre Dumas u svom romanu Grof Monte Christo, u kojem glavni junak svakodnevno uzima male doze otrova kako bi bio otporan ako bi ga netko pokušao otrovati. Isti je princip preuzela službena medicina u postupku cijepljenja – dobivamo umrtvljene mikroorganizme da bi se potaknula otpornost našeg organizma na te mikroorganizme. Zakon sličnosti pomaže nam i u svakodnevnom životu. Primjerice, učili su nas da kada se opečemo, opečeni dio tijela stavimo pod mlaz hladne vode. Pokušajte sljedeći put staviti opeklinu pod vruću vodu – bol će nestati gotovo trenutačno i neće se pojaviti mjehurići koji su znak odumrle kože, a opeklina će zarasti bez ožiljaka.
načina – slično sličnim, što je preuzela homeopatija, ili različito različitim, što je preuzela klasična medicina koja se naziva i alopatska (alopatija na grčkom znači „različita bolest“). Tako je područje djelovanja klasične medicine borba protiv svega i svačega – virusa i bakterija, temperature, bolova, kašlja – pa tako imamo antibiotike, antipiretike, anti… i usredotočena je na liječenje bolesti, a homeopatija je usredotočena na jačanje zdravlja.
Ključ - ključanica
Akutne bolesti najbolji su pokazatelj djelovanja homeopatije jer su one nagle, najčešće dramatične promjene zdravlja, a djelovanje dobro odabranog homeopatskog lijeka je trenutačno. Preduvjet za određivanje najprimjerenijeg lijeka je razgovor s homeopatom koji je osnovna dijagnostička metoda. Tijekom razgovora prikupljaju se informacije o tome kako se osoba osjeća, što doživljava, koje postupke koristi za olakšanje tegoba, najčešće nesvjesno, te se promatra ponašanje i govor tijela osobe koja traži pomoć. Razgovor u slučaju akutne bolesti traje kratko, 5 - 10 minuta, a kod kroničnih ili akutnih bolesti koje se često ponavljaju, homeopatski intervju traje najmanje sat vremena, a nerijetko i dva. Homeopatski lijek djeluje po principu ključ - ključanica: pravi ključ trenutačno otključava vrata, odnosno djeluje na nas u sveukupnosti, a simptomi više nisu tako intenzivni ni učestali.
100
homeopatija_K.indd 100
3/2/2015 6:03:25 PM
homeopatija_K.indd 101
3/2/2015 4:15:39 PM
San pod mjeseÄ?inom
VENECIJA
putopis Venecija_K.indd 108
3/2/2015 5:14:14 PM
PRIPREMILA: NATAŠA RAJLIĆ
SVAOSJE TILA
FOTOGRAFIJE: PROFIMEDIA, PETRA POTREBICA
K
ad sam bila mala, često sam slušala mamu kako priča o Veneciji i svaku je priču završavala riječima: „Ah, nikad više tamo neću ići...“, na što bi uvijek dramatično dodala: „Šteta što tone.“ Voljela je pjesmu Gondoli, Gondola, nisam razumjela baš o čemu govori, ali da jesam, znala bih da se „svake noći u Veneciji, pod mladim Mjesecom, morem prema laguni valja jedan divan san o ljubavi“. U svakom slučaju, riječ je o prilično mističnoj priči. Razmišljala sam o tome dok me vaporetto vozio od autobusnog stajališta prema Centro storico, povijesnoj gradskoj jezgri, srcu nekad najmoćnije Republike na Sredozemlju. Venecijanci su i danas ponosni na svoju višestoljetnu, slavnu prošlost i ljepotu koju su stvorili na ovom pješčanom, močvarnom tlu. To je razlog zašto se jako ljute kad im kažu da su Talijani. Oni to nisu, oni su Venecijananci.
Serenissima...
Tajnu mističnoga grada na vodi, koji se skriva ispod maske ljupkosti, pokušali su otkriti i dočarati brojni umjetnici. No, Venecija se otima svakom ukalupljenju, a jedini kadrovi koji odgovaraju istini su oni koje ponesete u srcu, a ne u fotoaparatu...
Vaporetto je smjelo klizio između otoka La Giudecca koji se prostire s desne strane (na jugu) i same povijesne jezgre s lijeve strane. Prizor koji se na tom pjenušavom putu otvarao nikad neću zaboraviti. Ako ste se ikad pitali može li čovjek budan sanjati, zakoračiti u one divne, zlaćano-magličaste predjele na renesansnim uljima, evo odgovora – moguće je. Vaporetto kao da je bio brod Petra Pana i kao da smo odlazili u Nigdjezemsku. Jer ti prizori i nisu više s ovoga svijeta. Takav grad, takvo mjesto ne postoji više nigdje, osim još samo tu, u svojoj vremenskoj ograničenosti. Ili, kako mama kaže, šteta što tone. Goethe je s ljubavlju Veneciju nazvao najvećom dabrovom republikom jer ona je podignuta na milijunima zbijenih balvana, usred močvarnog tla, na sjeveru Jadrana, u laguni između ušća rijeka Po i Piave. Iz one tipične maglice što se diže za toplih dana ponad voda, nicali su karakteristični sfumato prizori sa starih razglednica i slikarskih platna: palače, crkve, bijeli kamen, obrubi od zlata, ružičasta, narančasta pročelja... Neki dalek, nestvaran, snovit svijet. Sanjam li ja to? U grudima samo čista ljubav i sreća. Ne čujem prijatelje na vaporettu, čujem samo šum vode, i valove koji izgovaraju jedno sjetno ime: Serenissima... Serenissima... Zbog nemoći da se njena ljepota opiše samo jednom riječju, Venecija je dobila brojne nadimke: Grad Svjetlosti, Grad Vode, Grad Mostova, Dominantna... No, meni se nekako u ovome trenu najviše činilo da je spokojna. Najspokojnija. Serenissima. Ne brine je više prošlost iako ona sama jest prošlost, no distancirana od svega. Dragulj mora, grad s onu stranu dobra i zla. Razmišljah, ako se i za koji grad to može reći da je s onu stranu dobra i zla, onda je to Venecija. Podignuta na muci i boli mnogih ljudi, u ime koje su posječene čitave šume i ogoljele čitave planine, stasala je u najljepšu princezu renesanse i baroka. Sam prilaz vapporetta Uvali svetog Marka (Bacino di San Marco), prema Duždevoj palači i poznatom Zvoniku (Cam-
109
putopis Venecija_K.indd 109
3/2/2015 5:14:24 PM
egidaegida
Pripremila: Anita Marić
Fotografije: Anita Marić
114
proso_K.indd 114
3/2/2015 4:21:32 PM
Proso
recepti: nada ličina
svaosje tila
Fotografije: sonja lazukić
Jednostavna tradicionalna namirnica, stara tisućama godina, potiče stvaranje ‘hormona sreće’, serotonina, a zbog brojnih hranjivih i ljekovitih svojstava preporučuje se njena priprema dva puta tjedno. Isprobajte proso u ovim brzim i jednostavnim receptima!
Proso s povrćem
Za 2 osobe potrebno je: 1 šalica kuhanog prosa 1 crvena paprika 1 manja glavica crvenog luka 1 manja tikvica sol, papar, kurkuma, gorušica i svježi peršin maslinovo ulje umak od kamenica Nasjeckajte povrće i stavite ga u tavu zagrijanu na srednju temperaturu. Dodajte tri žlice vode i pustite da se pirja kraće od 10 minuta. Zatim dodajte začine i skuhano proso. Sve dobro promiješajte, ugasite vatru pa začinite maslinovim uljem i peršinom.
P
roso je u nekim dijelovima svijeta, poput Afrike, jedna od osnov nih namirnica već više od osam tisuća godina i nipošto nije, kako ga se najčešće smatra, samo hrana za ptice. Proso je, zapravo, jedna od rijetkih bezglutenskih žitarica koju smiju konzumirati osobe alergične na gluten, pa i oboljeli od celijakije, kod kojih gluten može izazvati velike zdravstvene probleme. Proso je, također, žitarica koja, za razliku od ostalih svojih „kolegica“ – poput pšenice, ječma, zobi ili raži – alkalizira organizam, odnosno čini ga lužnatim. Neutralizira djelovanje kiselih namirnica poput rafiniranog šećera, mesa i mesnih prerađevina, mliječnih pro izvoda, hrane koja izaziva acidozu, tj. preveliku kiselost organizma. Zahvaljujući tomu, suzbija rast i razvoj kandide u organizmu. Bogato manganom i fosforom, proso pridonosi zdravlju kostiju, ali je i jedna od najlakše probavljivih žitarica koja će vam poboljšati probavu ako je redovito konzumirate. Sadrži vlakna, ali i bjelančevine, što ga čini izvrsnom namirnicom u vegetarijanskoj prehrani. Uz magnezij koji doprinosi zdravlju živčanog i mi šićnog sustava, proso sadrži i niacin, odnosno vitamin B3, koji snižava razinu kolesterola. Ova žitarica potiče i stvaranje serotonina, „hormona sreće“ koji je zaslužan za osjećaj zadovoljstva. Proso je šesta najvažnija žitarica u svijetu, ne izostavna u prehrani jedne trećine svjetske populacije – najviše se jede u Kini i Japanu, Africi, Indiji i Egiptu, kao i u Rusiji. Blagog slatkastog okusa, pripre mati se može na razne načine, kao prilog ili samostalno jelo, a okus mu možete poboljšati omiljenim orašastim voćem te sjemenkama. Kuhan i preliven sojinim ili bademovim mlijekom, izvrstan je energizirajući doručak. No, kako pripada skupini tzv. goitrogena – hrane koja usporava rad štitnjače – osobe s dijagnozom usporenog rada štitnjače trebale bi izbjegavati ili barem smanjiti konzumiranje prosa.
115
proso_K.indd 115
3/2/2015 4:21:38 PM
Pokret
OD 13. TRAVNJA U NOVOM BROJU MAGAZINA
JEDNOSTAVNO KRENITE! BILO KAMO - U ŠETNJU, PJEŠICE NA POSAO ILI RADITI U VLASTITOM VRTU. OTKRIVAMO ZAŠTO I NAJJEDNOSTAVNIJA AKTIVNOST MIJENJA KVALITETU ŽIVOTA I ČUVA ZDRAVLJE
Neobičan svijet osjetila
vjenčanje
IDEJE ZA EKO
IZRADITE SAMI POZIVNICE I UKRASE
najava_K.indd 127
Prirodni i zdravi dezodoransi bez štetnih sastojaka
NAJFINIJE POVRĆE
Recepti koje će voljeti cijela obitelj
LIJEK ZA LJUBIMCE
Energetsko iscjeljivanje pasa i maca
3/2/2015 3:49:11 PM