Revista Chile es TUYO Nº1 by sernatur chile

N°1/2018

VIVE LA AVENTURA EN INCREÍBLES

Rutas de

Trekking DESCUBRE LOS SECRETOS

DE LAS VIÑAS CONOCE LAS TRADICIONES

Y NATURALEZA DE OLMUÉ 1

EDITORIAL

Viaja por Chile, porque Chile es TUYO En tal sentido, la revista que hoy presentamos busca justamente ser parte de las aventuras que muchos iniciarán, ya sea recorriendo desde el norte grande y viajando hasta la ciudad de la Eterna Primavera; o comer unas exquisitas aceitunas de Azapa para luego detenerse a conocer la cultura Chinchorro; o bien, para quienes decidan caminar por las calles de San Pedro de Atacama y desafiar la altura en los géiseres del Tatio, como también para aquellos que prefieran deleitarse con las mejores producciones de pisco en el Valle de Elqui y admirar la flora y la fauna de la Reserva Nacional Pingüino de Humboldt. Esta guía también acompañará a quienes escojan recorrer el Litoral Central y visitar museos en la Región Metropolitana; o bien escaparse un fin de semana con el fin de

Chile es, sin duda, un territorio de belleza inigualable, con una diversidad de paisajes que pocos otros países pueden ofrecer, y que incluye desde el desierto más árido del mundo hasta una costa de más de 6.400 kilómetros de largo. Esta diversidad, sumada a nuestra gastronomía y patrimonio cultural, hacen de nuestro país un destino por excelencia, tanto para chilenos como extranjeros. Por ello, acompañar a los turistas nacionales, sugiriéndoles destinos e informándoles sobre áreas emergentes, es parte de las tareas que tenemos por delante, no sólo por su impacto económico sino también por la importancia que el turismo tiene en la construcción de nuestra identidad.

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¿Qué hacer?

disfrutar una rica cazuela en los campos de la Región de O’Higgins o también una merluza en la Costa del Maule. Obviamente, también será un compañero de viaje para quienes prefieran conocer de cerca la magia del sur, recorriendo el archipiélago de Chiloé, o la inmensidad de la Carretera Austral, los impresionantes glaciares y ríos, lagos y parques de nuestra extensa Patagonia. Los destinos chilenos encantan y hacen regresar a quienes los visitan, porque Chile es su gente y viajando se disfruta y conoce su cultura, su patrimonio y su calidez. Te invito a recorrer Chile, porque Chile es TUYO. Mónica Zalaquett, Subsecretaria de Turismo

Rutas de trekking

Comité Editorial Carla Sánchez Francisco Escobedo Daniela Zevallos Gabriel Bahamondes

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Espacio Verde

Turismo sustentable PÁGINA 22

Diseño Catalina Gómez E.

Postales

Valle de la Luna

Directora Periodística Daniela Zevallos

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¿Dónde ir?

Director Editorial Gabriel Bahamondes

Termas para conocer PÁGINA 30

Periodistas Andrea Tupper Carolina Fernández Felipe Andrade Karina Torres

Gastronomía

Viñas para conocer

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Area de Ventas Soledad Marcano Patricio Lafuentes

Datos

4 caletas recomendadas

Fotografias www.sxc.hu www.imagebank.com Banco de imágenes Sernatur

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Imperdible

Recorriendo Olmué 46

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Impresión A Impresores

Outdoor

Para tirar el anzuelo

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Vacaciones tercera edad

Venta de Publicidad smarcano@ luminacomunicaciones.cl

Torres del Paine a fondo PÁGINA 58

Recomendado

Vicuña, la capital del pisco

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Gira de estudios

Región del Biobío

Derechos Reservados Revista Chile es Tuyo, es una revista realizada en forma bimestral. Prohibida la reproducción total o parcial del material publicado en esta edición sin previa autorización de los editores.

VITRINA

Pisco Espíritu de Los Andes

Maleta Tornado

“Espíritu de los Andes”, llega al mercado chileno a revolucionar las distintas opciones de consumo con un concepto innovador, de alta calidad y un carácter auténtico, invitando a crear momentos especiales y nuevas experiencias en torno a este nuevo pisco premium que hace tributo a la grandeza de nuestra Cordillera. “Espíritu de los Andes”, un pisco 100% Moscatel proveniente del Valle de Limarí que reúne una fina selección de las mejores uvas Moscatel Rosada y Moscatel de Alejandría. Su delicado proceso de destilación resalta todas las cualidades del “Espíritu” de las uvas Moscatel y entregan un pisco de notas dulces y cítricas volviéndolo un pisco imponente y el ideal para generar experiencias y deleitar el paladar de los chilenos con imperdibles maridajes y coctelería “easy drinks”, excelentes para toda temporada.

Saxoline presenta para esta temporada su nueva línea de maletas Tornado, con un diseño vanguardista y entretenido que acompañarán en cualquier aventura. Esta nueva colección posee una gran capacidad, alta resistencia y seguridad, además de un diseño atrevido que incluye una cubierta texturada de colores turquesa, burdeo, gris o negro. Su exterior está compuesto 100% de polipropileno y su interior 100% poliéster. En sus características destaca su sistema multidireccional Spinner de 8 ruedas, sistema de carro con ajuste de posiciones, mango ergonómico con botón liberador, candado TSA integrado y capacidad expandible en todos sus tamaños. La compañera perfecta para viajar cómodo y con estilo. www.saxoline.cl

Instragram: @espiritudelosandes

Agua saborizada Voss La reconocida marca noruega VOSS acaba de anunciar el arribo a Chile de su nueva línea premium de aguas gasificadas sabor Lemon Cucumber y Tangerine Lemongrass, ambas totalmente naturales, sin azúcar y cero calorías. Su icónica botella de cristal creada por Neil Kraft, ex-director creativo de la marca Calvin Klein, mantiene su forma cilíndrica original pero agrega diseños vanguardistas, únicos y elegantes, con líneas de bordes redondeados y frutas, además de colores naranjos y amarillos con toques minimalistas. Considerada el agua más pura del mundo, VOSS procede de un manantial bajo roca y hielo situado en una zona de naturaleza virgen al sur de Noruega, libre de cualquier tipo de polución, en donde se filtra de forma natural protegiéndola de factores contaminantes. www.vosswater.com

Growler de Cerveza +56 Cerveza +56, la cerveza artesanal de Chile, lleva un 2017 de alegrías y desafíos. Tras estrenar su nueva variedad Ámbar Ale en formatos de botellas de 330cc y en Schop para restaurantes, el “código de Chile” acaba de estrenar uno nuevo y coleccionable: un Growler o botellón de 1 litro. La variedad escogida para llenar el Growler +56, es la Ámbar Ale de 4,5º, una cerveza de cuerpo medio con aromas frutales y cítricos gracias al proceso de dry hopping, leve amargor y suave espuma. Este formato también es amigable con el medio ambiente ya que es una botella reciclable y reutilizable. Disponible en supermercados Jumbo. www.cervezamas56.cl

CON SABOR A ADRENALINA

Vulcano es una agencia con 20 años de experiencia en San Pedro de Atacama para todos aquellos amantes de experiencias que combinen un lugar fascinante con actividades distintas, variadas y con sabor a adrenalina.

Lascar Licancabur Aucanquilcha 5.600 metros: volcán activo

Realizamos servicio semi privados o privados a todos los volcanes de Atacama

5.917 metros

Expediciones desde un día hasta 2 semanas

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6.176 metros

Ojos del Salado

6880 metros: cumbre más alta de Chile y segunda de América

www.vulcanochile.cl

VITRINA

Nueva Colección AW18 Secret Esta nueva línea inspirada en estilos modernos y actuales, sorprende por sus elegantes diseños y colores, incorporando una paleta de tonalidades tierra que van desde un clásico negro, pasando por atrevidos colores burdeos y rojos, hasta infaltables cafés y ocres. Además, resaltan texturas reconocibles al tacto con etrelazados de gamuza y pieles eco cuero de cocodrilo y pitón, aplicando diferentes técnicas como bordados de flores y laser geométricos. En cuanto a aplicaciones, están presentes las tachas, flecos, flores y cierres metálicos. Y para dar el toque ideal al look de noche, están los brillos y telas satinadas acolchadas, accesorios perfectos para sorprender en todo momento. www.carterasecret.cl

Batidora multifuncional Cuisinart Constantemente innovando y pensando en satisfacer las necesidades de los consumidores, Cuisinart, la marca americana de herramientas gastronómicas con 40 años de trayectoria, reconocida por entregar un servicio completo en la cocina gracias a su amplia gama de productos, lanzó la nueva batidora de pie SM-50. Con un diseño moderno y elegante, una potencia de 500W, 12 velocidades para resultados precisos y fabricada en acero inoxidable, la batidora SM-50 se destaca por su rendimiento y eficacia y ahora incorpora el nuevo accesorio para preparar postres helados durante todo el año. El IC-50 se adhiere a la batidora para convertir trozos de fruta en sanos y deliciosos postres como helados, frozen yogurt entre otros, en menos de 25 minutos. www.cuisinart.com

Revitaliza tu piel con keracnyl gel Laboratorios Dermatológicos Ducray, siempre preocupados por la salud y bienestar de la piel, recomiendan Keracnyl Gel, un limpiador espumante que calma y reduce la aparición de granos e imperfecciones cutáneas, dejándola más lisa, suave y sin brillo. Este gel está enriquecido con Myrtacine®, patentado por laboratorios Ducray, un activo de nueva generación que actúa frente a los principales factores causantes del acné, atacando la bacteria responsable que lo produce. Además, posee Sabal Serrulata que limita la excesiva producción de sebo y Prohydrine® que ayuda a prevenir la sequedad durante tratamientos médicos. Formulado sin jabón para una máxima tolerancia sin irritación, es el complemento perfecto a los tratamientos, evitando la proliferación de espinillas, puntos negros y mejorando la apariencia de las pieles con tendencia acneica, grasas o seborreicas al purificar la epidermis del rostro y cuerpo. Se recomienda lavar con Keracnyl Gel por la mañana y por la noche, aplicarlo sobre el rostro húmedo, hacer espuma y enjuagar con agua. www.ducray.com

12 HORIZONTES

Riesling de Casas del Bosque Casas del Bosque, viña reconocida por la alta calidad de sus vinos, celebra la llegada del otoño con su nuevo Riesling 2017, distinguido como Vino Revelación del Año en la prestigiosa guía Descorchados 2018. Riesling 2017 encanta a primera vista por su intenso color dorado claro, con una nariz seductora con notas a cáscara de limón y un toque de membrillo. En boca cuenta con una refrescante acidez, con excelente estructura y longitud. Ideal para disfrutar de tardes cálidas junto a amigos y compartir con pescados, mariscos, queso azul, patés o postres. www.casasdelbosque.cl

TE LLEVAMOS DONDE NADIE MÁS VA! Excursiones y aventuras en la Cordillera de los Andes

S a l i d a s p r i va d a s d e trekking, cabalgatas, ascensiones a montañas, expediciones, observación de flora y fauna, escalada en roca y programas a medida en todo Chile.

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¿QUÉ HACER?

INCREÍBLES RUTAS DE TREKKING EN CHILE:

comienza tu aventura en Cochamó La diversidad natural de Chile invita a los aventureros a recorrer cada uno de sus rincones. Tanto el norte como el sur de nuestro país ofrecen rutas de trekking dignas de conocer, aunque sea una vez en la vida. Hermosos lagos, lagunas, volcanes, quebradas, puentes colgantes, cascadas y una diversa flora y fauna son algunos de sus protagonistas. 14

Toboganes de Piedra en La Junta, Cochamó.

El Valle de Cochamó, hoy destino emblemático para escaladores de todo el mundo gracias a sus gigantescas paredes de granito, que se alzan a ambos lados de las cristalinas aguas del río del mismo nombre, fue durante más de cien años un sendero utilizado por arrieros que trasladaban ganado desde la frontera con Argentina. Está cubierto por una densa vegetación nativa, de aproximadamente 20 mil hectáreas de bosque siempre verde, que reúne diversas especies como coigües, mañíos, lumas, canelos, alerces milenarios, entre otras. El valle está ubicado en plena Cordillera de los Andes. Desde Cochamó se accede a través de un recorrido en vehículo de 20 kilómetros, hasta llegar a la entrada del único sendero habilitado para internarse en el valle. En ese momento comienza la travesía. Un trekking o cabalgata por una naturaleza prístina y salvaje, formada por una vegetación nativa exuberante y que acoge el sonido puro de las aguas que fluyen desde los cerros y montañas que circundan el valle.

Este trayecto dura entre 4 a 5 horas y no está exento de dificultades, principalmente derivadas de la humedad e irregularidad de los suelos. Para coronar esa aventura, al llegar a La Junta, se encuentran las inmensas paredes de granito que atraen a escaladores de todo el mundo. Sus fisuras, diedros, obstáculos y la magnífica escenografía que los rodea sitúan al Valle de Cochamó como un imperdible a la hora de elegir un destino de aventura y naturaleza. Parque Ahuenco: Dueño de varios senderos de baja intensidad, el Camino de las Machas es el más desafiante. Fue construido por mariscadores que sacaban machas de la playa de Tongoy para llevarlas a Chepú, en la Isla de Chiloé. Su trazado atraviesa tupidos bosques de Canelos que serpentean áreas pantanosas y esteros, hasta llegar a la laguna de los Coipos que desemboca en el mar. Se recomienda en invierno y verano llevar calzado y ropa impermeable, que cubra todo el cuerpo.

El Lago Todos Los Santos, Puerto Varas

¿QUÉ HACER?

Casa de Muñecas en Lago Todos los Santos, Puerto Varas

Termas El Callao: Recorrido sencillo por una huella bien demarcada. La ruta parte desde el embarcadero El Rincón, recorriendo hermosos bosques valdivianos, cruzando por riachuelos en puentes colgantes y un hermoso valle a la orilla del río Sin Nombre, donde se ubican las termas, para terminar en el extremo oriente del lago Rupanco. Ideal para los que recién parten en la aventura del trekking. Monumento Nacional Lahuen Ñadi: Ubicado en la comuna de Puerto Montt, la ruta recorre bosques húmedos templados con especies de alerce, coigües y canelos. De fácil acceso, las más de 200 hectáreas protegidas por la Conaf, se potencian como una zona de trekking ideal para personas con poca experiencia en esta actividad al aire libre. Lago Todos los Santos: Enclavado en el Parque Nacional Vicente Pérez Rosales, la ruta tiene dificultad ascendente, en especial por el cruce de riachuelos y lodosidad del camino en las zonas húmedas. Rodeado de escarpados cerros, cuenta con pocas llanuras para descansos o zonas de campamento, y dentro de ellas destacan el Volcán Osorno, el Volcán Puntiagudo y El Tronador. Se recomienda visitarlo en verano para evitar las lluvias copiosas y nevazones de la zona que aumentan la dificultad del trekking. Rancho Grande Chiloé: Ubicado en el Parque Nacional Chiloé, este trekking de más de 21 kilómetros, entrega una hermosa vista panorámica de ancestrales bosques de alerces y cipreses vivos, además de una variación geológica que lo hace dueño de abruptas elevaciones. En invierno, se deben atravesar zonas donde hay nieve y al final del sendero se puede disfrutar de una parada en una bella quebrada de piedra que da vida al Mirador La Canoa. Valle de la Luna: La ruta inicia en San Pedro de Atacama para dirigirse hasta el reconocido Valle de la Luna, declarado Santuario de la Naturaleza y Monumento Nacional. Es un camino bien demarcado, formado por una depresión rodeada de pequeños cerros, el cual se puede recorrer en una tarde a paso medio, mientras se disfruta del escénico paisaje.

Valle de la Luna, San Pedro de Atacama.

Una nueva forma de #VIAJAR

ChileMotorhomes.cl / Arriendo de Motorhomes

El servicio que brinda Chile Motorhomes es el arriendo de motorhomes para escapadas de fin de semana o vacaciones. Ideal para un descanso familiar o una aventura con amigos a la playa, desierto de Atacama, Valle del Elqui, a la nieve, etc. Es un turismo diferente y poco conocido, más familiar, y entrega una infinidad de posibilidades. Los precios dependen del modelo y temporada, pero se pueden encontrar oportunidades desde $110.000.- pesos la noche por una motorhome para 5 personas. Patricio Valenzuela, encargado de ventas de la zona central, nos comenta que “la recepción de los clientes ha sido muy buena. La gente está buscando nuevas experiencias. Actualmente contamos con oficinas en Santiago y Punta Arenas, pero entregamos a todo el país. Chile tiene un potencial infinito en cuanto a turismo”.

Santiago: Panamericana Sur Km. 44 Paine, RM – Chile Cel: +56997433141

www.chilemotorhomes.cl

Punta Arenas: Camino a Mina Bitsch, Lote 2. Barrio Industrial. Punta Arenas – Chile Cel: +5699043 7780

ESPACIO VERDE

Hotel Cabaña del Lago en Puerto Varas

TURISMO SUSTENTABLE:

Tus vacaciones eco-amigas

El turista actual, con más conocimiento e información, busca algo más que un destino para disfrutar sus vacaciones. Las exigencias son mayores, entre ellas, un lugar amigable con el medio ambiente y un servicio hotelero acorde con este concepto. Aquí te dejamos algunos datos. Los destinos para el turismo en Chile son innumerables. Montaña, lago, mar, campo y tantas otras opciones dentro de un mismo país que, sin duda, atraen a turistas locales y extranjeros. Pero dentro de todas estas alternativas hay claramente una tendencia que está en aumento y más que el destino, tiene que ver con el concepto de turismo. Se trata de la sustantividad que pasó a ser un requisito para muchos entendidos que buscan servicios amigables con la naturaleza.

Bien lo saben los hoteles, que buscan cumplir con todas las expectativas de sus clientes y una forma de garantizarlo es la Distinción en Turismo Sustentable, reconocida gráficamente con el Sello S, la que asegura al visitante que el servicio turístico cumple con criterios globales de sustentabilidad turística, en los ámbitos: sociocultural, medioambientales y económicos.

HOTEL QUILQUICO En el entorno de gran belleza que domina a la Península de Rilán, a 16 kms. de Castro, el hotel está emplazado en un parque de 10 hectáreas de bosque de árboles nativos, sobre una meseta que brinda un impresionante espectáculo marítimo, donde se descubre el encanto más visible de Chiloé: mar y naturaleza. Frente al humedal de Pullao a orillas del canal de Dalcahue y con vista a la isla de Quinchao, este recinto ofrece una vista privilegiada para contemplar y disfrutar del paisaje que muestra su naturaleza en plenitud. Con estilo rústico-elegante, su diseño da vida a la arquitectura tradicional de Chiloé. El hotel Parque Quilquico fue concebido desde sus orígenes como un proyecto sustentable por su compromiso con el medio ambiente, la comunidad y el desarrollo local. Por ello, se caracteriza por su oferta, servicio acorde y coherente a estos principios.

ESPACIO VERDE

HOTEL CABAÑA DEL LAGO Con una vista soñada, ubicación privilegiada y atención de alta calidad, Hotel Cabaña del Lago es uno de los lugares más prestigiosos de la región de Los Lagos, tiene la mayor oferta de habitaciones para huéspedes en toda la ciudad y su variedad en los servicios lo hacen atractivo para distintos tipos de turistas, tanto nacionales como extranjeros. Todo el diseño y terminaciones van de la mano con el concepto del hotel que posee el sello sustentable que otorga Sernatur gracias a su trabajo y preocupación por el medio ambiente. No utilizan ni petróleo, ni gas para calefaccionar. Todo es a través de un proceso natural con sistemas de geotermia y aerotermia. Esto significa un gran ahorro económico, pero lo más importante es el aporte medioambiental que produce y que sus clientes saben valorar.

HOTEL LAS TORRES PATAGONIA Sin lugar a duda, el escenario juega un rol fundamental en el concepto de este hotel. Toda su infraestructura, estilo, decoración, gastronomía, mixología y otros servicios están concebidos por y para su entorno. Y cómo no, si el Parque Nacional Torres del Paine es uno de los más grandes e importantes del país. Es uno de los más visitados, declarado reserva de la biosfera por la Unesco y protegido por el Estado de Chile. Un lugar único y mágico que llama a la tranquilidad. Un espacio lleno de energía para recorrerlo de punta a punta, sin ánimo de descanso.

Con mayor capacidad y todo tipo de comodidades, hotel Las Torres no busca ser un oasis de lujo en el último lugar del mundo, sino complementarse con el medio ambiente, con las bondades que entrega el lugar, naturaleza, animales, la tierra y el agua, elementos que día a día destacan en cada servicio y rincón del hotel. La construcción, el diseño y decoración así lo demuestran: madera, cobre, pieles, piezas típicas de la zona y del oficio ganadero, muestran la esencia de quienes están detrás del proyecto y su cultura.

POSTALES

Valle de la Luna SAN PEDRO DE ATACAMA

Este majestuoso fenรณmeno natural se origina producto del encuentro entre el Desierto de Atacama y la Cordillera de los Andes, producido por tenues cambios de pendientes, conformada por conos de rodados originados en las quebradas cordilleranas.

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DÓNDE IR

TERMAS EN EL SUR:

Relajo y descanso en un solo lugar

Lo mejor para disfrutar en familia. Los centros termales del sur de Chile aúnan todo lo que se puede pedir: bella naturaleza, hoteles cómodos y sofisticados, cocina de primera línea, tinas y piscinas de aguas medicinales y actividades para grandes y chicos. Aquí una mirada a las termas de Quinamávida, Puyuhuapi, Nevados de Chillán y Puyehue.

NEVADOS DE CHILLÁN Las aguas ricas en minerales como hierro, azufre, hierro, potasio, manganeso y magnesio, hacen de este complejo uno de los más importantes del país, y con gran reconocimiento en el extranjero. También declaradas como fuente curativa por el Minsal, las aguas son de origen magmático, lo que entrega grandes beneficios al cuerpo humano, sobre todo si el baño es prolongado. Para los fanáticos del deporte blanco, las posibilidades para esquiar en Nevados de Chillán son bastantes. Primero, para los que no son muy entendidos en esta actividad, hay profesores que preparan a los turistas para disfrutar sin ningún riesgo de la nieve. Para los más osados, quienes gustan de la adrenalina, el vértigo y la velocidad, acá encontrarán una de las mejores pistas de Latinoamérica.

Nevados de Chillán

Termas de Puyehue

TERMAS DE PUYEHUE Están ubicadas en el corazón del Parque Nacional del mismo nombre, 70 kilómetros al interior de Osorno. Una de las características más famosas de este complejo son sus aguas termales a altas temperaturas y que tienen su origen en el vulcanismo de toda la Cordillera de Los Andes. El agua, declarada como Fuente Curativa por el Gobierno de Chile, nace de las rocas con temperaturas cercanas a los 77° C, y desde un pozo es orientada a las piscinas y baños del SPA. Entre los efectos que tiene el agua de las tres piscinas de Termas de Puyehue se encuentra la estimulación de la circulación periférica, y mejoras en la regulación térmica, además de relajar y reducir el estrés y sus síntomas. También, para quienes buscan completa comodidad, este hotel tiene habitaciones de lujo completamente equipadas con calefacción, baño privado, televisión digital, teléfono, Wi-Fi, cajas de seguridad, minibar y terrazas con una hermosa vista al parque. Para los que viajan en grupos, hay departamentos con las mismas comodidades, hasta para seis adultos.

DÓNDE IR

Termas de Puyuhuapi

Termas de Quinamávida

TERMAS DE PUYUHUAPI

TERMAS DE QUINAMÁVIDA

Para acceder a este destino, ubicado a 215 kilómetros al norte de Coyhaique, hay que recorrer un buen tramo de la Carretera Austral, para luego embarcarse en el Catamarán Patagonia Express, desde el Puerto de Chacabuco, y cruzar los fiordos del sur del país. Una vez realizado esta atractiva travesía, el turista se encuentra con Puyuhuapi Lodge & SPA, una construcción cuya arquitectura se entrelaza con la impactante vegetación del corazón de la Región de Aysén. En este sitio, hay tres termas al aire libre, a orillas del fiordo, donde el agua cálida entrega la perfecta combinación con el frío reinante.

En los alrededores de un bosque nativo a los pies de la Cordillera de Los Andes, se emplaza uno de los mejores lugares de Chile para escaparse del estrés y la agitación de las grandes ciudades: las Termas de Quinamávida. Ubicadas en la Región del Maule, zona central del país y a solo tres horas en automóvil de Santiago, lo primero que impacta al llegar es la naturaleza que envuelve el entorno de sus habitaciones, con una hermosa vista a los jardines repletos de distintos verdes y colores de las más diversas especies florales.

En el SPA, los minutos parece que fueran horas. La experiencia de relajo invita a desconectarse y entregarse a todo tipo de masajes, entre los que se cuentan: Terapia Bio-Slim, Terapia Talaterm, Masaje de Relajación y Terapéutico, Masaje de Piedras Calientes, Masaje Puyuhuapi, Drenaje Linfático, Exfoliación Corporal, Belleza de Pies, Reflexología y Presoterapia. Para adentrarse en la extrema vegetación de la Patagonia chilena, aquí se pueden realizar excursiones a lugares como el Trail Ventisquero Colgante “Laguna Témpanos”; el Sendero Mirador, en el Parque Nacional Queulat; el Bosque Encantado en la Cuesta Queulat, entre muchos otros.

Son 300 hectáreas de un ambiente apacible y familiar; un ambiente que valora por sobretodo la armonía del cuerpo en contacto con la naturaleza. 120 habitaciones dobles y triples, permiten acoger más de 300 pasajeros junto a un alto estándar de servicio que asegura una confortable estadía. Termas de Quinamávida, destaca por sus aguas termales medicinales a una temperatura de 37°C, que facilitan la relajación y el alivio del estrés en sus dos Spa, con aromaterapia natural y salas de vapor colectivo a diferentes temperaturas que van desde la cálida a la más elevada.

Vive la experiencia Termas de Quinamávida A sólo tres horas de Santiago, y a 20 minutos de Linares, en la Región del Maule, está uno de los Complejos Termales más visitados del país, “Termas de Quinamávida”, el lugar ideal donde el descanso y la entretención familiar se conjugan en equilibrio. Vive la experiencia única de nuestras aguas termales, las que han sido declaradas “Fuente Curativa” por el Ministerio de Salud. Regálate belleza, salud y bienestar con nuestros tratamientos y terapias termales. Disfruta las actividades diarias que tenemos planeadas para grandes y chicos (Caminatas por el Bosque, Bailes entretenidos, Hidrogimnasia, Juegos para niños). Además, contempla los hermosos paisajes naturales y el entorno del lugar. Deléitate con nuestra gastronomía típica y preparaciones únicas, en los desayunos, almuerzos y cenas buffet. Todo esto avalado por un servicio con altos estándares de calidad, reconocido por nuestros visitantes. ¿Qué esperas para vivir la Experiencia Quinamávida? ¡Te Esperamos!

www.termasdequinamavida.cl

Publirreportaje

Descubre Chile Turistour, Operador de turismo, de los más importantes del país. Tiene una gran presencia a nivel nacional, en San Pedro de Atacama, Santiago y la Región de Los Lagos en el sur de Chile. Comenzando sus servicios de transporte en el año 1913, ha logrado conformar un grupo humano multidisciplinario, profesional y altamente comprometido, que año a año recibe alrededor de 200 mil pasajeros. Santiago y alrededores En Santiago podrás recorrer una ciudad llena de contrastes, donde historia y modernidad conviven amigablemente. Recorriendo la ciudad encontraremos antiguas Iglesias, Museos Históricos, el Palacio de Gobierno La Moneda así como el Metro subterráneo más moderno de Sudamérica. También tendremos la oportunidad de visitar Viñedos reconocidos mundialmente, degustar sus mejores vinos y conocer las bodegas de viñas como Concha y Toro, Undurraga y Santa Rita. En los alrededores podrás conocer la Casa Museo del Poeta Pablo Neruda en Isla Negra, la Histórica ciudad de Valparaíso y hermosa Viña del Mar. Recorrer parte de la majestuosa Cordillera de los Andes, con increíbles y multicoloridos paisajes en el Cajón del Maipo y Embalse del Yeso. Durante la fecha de mayo a septiembre puede recorrer los principales centros de Ski de Sudamérica, donde el deporte se combina con la naturaleza de la majestuosa e imponente Cordillera. Otro imperdible en su paso por Santiago es la visita a los centros comerciales tipo outlet que existen en la capital, donde podrás encontrar una diversidad de marcas a precios super convenientes Reservas en oficina de Santiago de Chile: Padre Luis de Valdivia 327 (Barrio Lastarria). Fono: 224880444. WhatsApp +569 66062962

Región de los Lagos En Región de los Lagos, tendrás la oportunidad de visitar el volcán Osorno, Frutillar y los Saltos de Petrohué. Conocer la mítica Isla de Chiloé que destaca por sus palafitos, mercados e Iglesias declaradas Patrimonio de la Humanidad por Unesco. Visitar la localidad de Peulla, una pequeña villa ecológica en la orilla oriental del Lago Todos los Santos, al cual se llega navegando en aguas color esmeralda, rodeado de bosques y volcanes, un paraíso para los amantes de la naturaleza, donde podrás disfrutar de diferentes excursiones de ecoturismo, punto de partida de Cruce Andino que une Chile – Argentina. Para disfrutar en todo momento del contacto en la exuberante naturaleza del sur de Chile; ofrecemos el Trekking Parque Alerce Andino una experiencia inolvidable. Reservas en oficina de Puerto Varas: Av. Del Salvador 72 y oficina Saltos de Petrohué. Fono: (56) 65-2437127. WhatsApp: +56988880676

San Pedro de Atacama San Pedro es el punto de partida para conocer el Salar de Atacama; los Geysers del Tatio, gran campo geotérmico donde afloran emanaciones de vapor desde pozos de agua hirviendo; así como también conocer las hermosas lagunas altiplánicas de Miscanti y Meñiques. También podemos contemplar el atardecer en el Valle de la Luna, entre depresiones rodeadas de cerros con increíbles formaciones, descubrir las sobrecogedoras tonalidades del desierto en el Valle Arcoíris, disfrutar de Laguna Cejar que posee un gran efecto de flotación, así como descubrir los orígenes y desarrollo de la cultura atacameña en una ruta arqueológica inolvidable para los amantes de las tradiciones ancestrales. Reservas en oficina de San Pedro de Atacama: Calle Caracoles 205, San Pedro de Atacama. Fono: (56) 224880454. WhatsApp +56942623469

Puedes reservar por nuestro sitio web www.turistour.cl fono: +56 224880444 whatsapp: +56942623484

GASTRONOMÍA

TOUR POR VIÑAS:

entre uvas, cepas y bellos paisajes Recorrer impresionantes viñedos y praderas, conocer los procesos de producción al interior de las bodegas, realizar hermosas excursiones, pasear en bicicleta o a caballo, degustar diversos y destacados vinos, descansar y deleitarse con el atardecer o disfrutar de una gran gastronomía, son algunos de los ingredientes que las diversas viñas de nuestro país ofrecen para los visitantes.

Viña Pérez Cruz

Viña Tarapacá

VIÑA PÉREZ CRUZ

VIÑA TARAPACÁ

Tras avanzar 45 kilómetros desde el sur oriente de Santiago se llega a la Viña Pérez Cruz, ubicada en pleno corazón del Valle del Maipo y donde desde 1994 se producen vinos que han sido reconocidos tanto dentro como fuera de Chile. Concebida como una viña boutique de grandes proyecciones, cuenta con una producción de calidad superior, que en dos años logró las 22 mil cajas repartidas en más de diez mercados alrededor del mundo. Los viñedos se extienden por 140 hectáreas de este valle, en el fundo Liguai, donde se nutre a las cinco cepas que se producen: Merlot, Cabernet Sauvignon, Carménère, Cot, Petit Verdot y Syrah.

Ubicada en Isla de Maipo, la Viña Tarapacá comprende 2.600 hectáreas, de las cuales 600 son vi¬ñas. Su privilegiada ubicación a orillas del río Maipo y rodeada por la cordillera de la costa, generan diversos microclimas con brisas frescas y neblinas matinales que propician un suelo fértil y rico en matices. Son estas características las encargadas de originar una exquisita variedad de vinos, donde destacan el Cabernet Sauvignon, Malbec, Mourvèdre, Petit Verdot, Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Carménère, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Chardonnay y Viog¬nier.

Su bodega cuenta con un atractivo adicional ya que emerge como una gran obra arquitectónica, destacada en los más prestigiosos medios internacionales especializados. Sus 6 mil metros cuadrados están cubiertos de madera y sustentados por pilares del mismo material, logrando una armonía ideal con el panorama campestre que rodea a la viña. Con respecto al enoturismo, la Viña Pérez Cruz ofrece una serie de atractivas actividades para los amantes del buen vino. Con el objetivo de que la gente conozca su bodega, bella arquitectura que la envuelve, aprenda del proceso con que se elaboran los vinos, deguste y comparta, existe una completa Ruta Enológica.

Además de sus condiciones geográficas, la Viña Tarapacá cuenta con una moderna tecnología destinada al tratamiento de la fruta. Así, dentro de cada viñedo se clasifican los distintos cuarteles y subcuarteles en relación al vigor de las vides. Luego, el sistema entrega un excelente control y opción de poder lograr una madurez ideal. Mientras que en la bodega, el sistema de rastreo entrega la posibilidad de un seguimiento desde el viñedo hasta el proceso completo de vinificación, concluyendo con el embotellado.

GASTRONOMÍA

VIÑA CASAS DEL BOSQUE Esta reconocida viña invita a disfrutar del sol con entretenidas actividades al aire libre, ideales para quienes quieran vivir una experiencia outdoor diferente, en un lugar mágico y con una vista privilegiada al reconocido Valle de Casablanca. Para los más deportistas, la viña cuenta con Bike Experience, un completo recorrido por el Tranque Los Olivos, la Cantera y Casa Mirador, pensado para dos niveles: principiantes (4,8 km) y expertos (8,3 km), con un tiempo aproximado de 1 hora y 30 minutos. Esta actividad incluye una bicicleta (Mountain Bike), casco, 1 botella de agua mineral y una copa de Sauvignon Blanc al término de la visita. Para quienes quieran disfrutar en familia o con amigos, es recomendable el programa Picnic Experience -mínimo para dos personas-, que incluye un Picnic Bag con una manta, dos copas, una botella de vino y sándwiches gourmet. Un paseo ideal para disfrutar del paisaje rodeado de viñedos y especies nativas de la flora y fauna.

VIÑA VIU MANENT Para esta temporada, viña Viu Manent propone disfrutar agradables experiencias en la mágica hora del atardecer. Tours en coches antiguos, a caballo o en bicicletas eléctricas, recorren el centro de visitas, los viñedos y la bodega de vinos para terminar disfrutando de un aperitivo con buenos vinos en la terraza del Café, en el fogón o en cómodas reposeras esperando que el sol se esconda. Otro imperdible para disfrutar de la temporada

de Sunset es la apertura del restaurant Rayuela Wine & Grill los días viernes y sábados en horario de cena, desde las 20:00 horas, además de su horario habitual de almuerzo de lunes a domingo. Viña Viu Manent espera a los visitantes con el fogón prendido y vinos frescos para disfrutar y compartir en esta temporada como el Rosé, Pinot Noir o un Sauvignon Blanc para acompañar unas exquisitas ostras antes de elegir uno de los ricos platos de la carta de Rayuela.

En MotoTravel sentimos PASIÓN por el VIAJAR. Esto es lo que nos mueve y nos inspira, a buscar que los viajes sean siempre una nueva EXPERIENCIA. Siempre buscamos unir la PASIÓN, la Naturaleza y el LUJO. El trabajo de MotoTravel se resume en una palabra: Servicio. Nuestro compromiso es ofrecer a los clientes las más variadas y mejores alternativas para sus viajes.

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DATOS

DISFRUTA EL ENCANTO Y GASTRONOMÍA

de las caletas

En las caletas se puede disfrutar de la gastronomía local

Caleta Camarones, región de Arica y Parinacota

Caleta Los Verdes, región de Tarapacá

Emplazada en un territorio arqueológico de gran envergadura, descansa entre cerros y quebradas Caleta Camarones. Atractivo turístico e imperdible para los turistas que llegan a este destino motivados por conocer la milenaria cultura Chinchorro. Los pescadores ofrecen a los visitantes vivir y disfrutar las actividades propias del día a día en la caleta, donde los reciben con un exquisito desayuno y les muestran las artes de pesca que utilizan para extraer corvina, cholgas, locate, erizos, pulpo, almeja y jaiba. El día continúa con una “cocina comunitaria”, donde se preparan platos como ceviche, pescado sudado, chicharrón de pulpo, causa de locate o de loco y el chinchorral, como le llaman en la caleta a los mariscos cocidos en disco. Todo un deleite para cualquier comensal.

Es una de las caletas más conocidas de la Región de Tarapacá y se caracteriza por sus oscuros roqueríos y pedragosa playa. Reconocida por su rica variedad de pescados y mariscos, ha permitido a sus habitantes (entre pescadores, buzos y rematadores) trabajar y potenciar el turismo gastronómico. Entre las delicias del mar que se extraen en esta caleta destacan el pulpo, la almeja, la cholga y la lapa. Los platos preferidos y más populares entre los turistas son el “rompecatre” y “salsa del amor”, ambos preparados en base a un surtido de mariscos. Y para quienes deseen pasar un día en el lugar, además de degustar estas exquisitas preparaciones en uno de los 12 restoranes establecidos, también podrán disfrutar de recorridos por el sector guiados por los propios pescadores.

Caleta Cifuncho, región de Antofagasta

Caleta Flamenco, región de Atacama

Ubicada en Bahía Lavata, su playa destaca por sus aguas cristalinas y arenas blancas, transformándose en el lugar preferido para numerosos veraneantes, ya que cuenta con condiciones inmejorables para el baño por ser una zona abrigada, donde no hay oleaje y en la que también es posible la práctica de deportes náuticos. Su pequeña caleta de pescadores es aplaudida por su gran variedad de productos del mar tales como los erizos, el congrio colorado, la corvina y el tan apetecido loco, servidos con preparaciones exclusivas en cada local para dar un servicio gastronómico de excelencia.

Singular destino donde conviven un tradicional balneario y dos bellas caletas, además de un área de manejo y cultivos marinos, donde se pueden comprar productos frescos del mar y conocer la rica gastronomía costera. Su clima desértico con templadas y estables temperaturas (promedian entre los 18° y 30°), son el deleite de los turistas quienes disfrutan de su playa y atención gastronómica a la orilla del mar, con productos recién extraídos por pescadores locales, con tentadoras porciones y bajos precios. 35

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Destinos Diferentes 53 Región de Arica y Parinacota

Arica - Codpa

Región de Tarapacá

Iquique - Mamiña - Pica

Región de Antofagasta

San Pedro de Atacama

Región de Atacama

Caldera - Alto del Carmen

Región de Coquimbo

Coquimbo - Pichidangui/Los Vilos La Serena - Ovalle - Salamanca

Región de Valparaíso

Viña del Mar - Algarrobo Isla de Pascua - Quillota

Región Metropolitana

Valle del Maipo - San José de Maipo

Región de O’Higgins

Pichilemu - Machalí

Región del Maule

Colbún - Vilches/San Clemente Curicó - Vichuquén - Pelluhue

Región del Biobío

Valle Las Trancas - San Fabián Cobquecura - Quillón - Cañete

Región de la Araucanía

Pucón - Angol - Villarrica Curarrehue - Lonquimay

Región de los Ríos

Valdivia - Corral - Futrono Liquiñe/Panguipulli

Región de los Lagos

Puerto Montt - San Juan de La Costa - Hornopirén Puerto Varas - Puyehue - Ancud

Región de Aysén

Coyhaique - Puyuhuapi/Cisnes La Junta/Cisnes - Chile Chico

Región de Magallanes

Punta Arenas - Porvenir Puerto Natales

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IMPERDIBLE

VIVE LAS TRADICIONES Y

naturaleza de Olmué

Vida silvestre, historia, tradiciones, sabores y colores en un lugar de gente cálida y orgullosa de las más hermosas tradiciones folclóricas de nuestro país. Sus alrededores son todo un atractivo turístico, donde destacan el Parque Nacional “La Campana”, la Capilla “La Dormida”, la Plaza de los Caballos y la Iglesia del “Niño Dios de Las Palmas”.

Conocida como la “Capital folclórica de Chile”, Olmué es un hermoso pedazo de tierra en el que se conjugan la historia, las tradiciones y la música. Donde el clima te recibe con una gran variedad de actividades que no dejan espacio al aburrimiento. Ubicada en la provincia de Marga Marga, se caracteriza por sus verdes bosques y valles, sus sitios históricos, exquisita gastronomía y actividades al aire libre para toda la familia.

Parque Nacional “La Campana” Reconocido como Reserva Mundial de la Biósfera en 1985, el cerro La Campana es un hermoso bosque nativo colmado de palmeras, como en el sector de las Palmas de Ocoa. Canelos, pataguas, lingues, arrayanes machos y palo santo son parte de una privilegiada vida silvestre, que permite una interesante caminata, donde encontrarás zorros colorados y chillos, picaflores gigantes, pájaros carpinteros, torcazas, águilas, lechuzas blancas, quiques, vizcachas, iguanas chilenas y llacas.

En la zona también hay piscinas naturales de madera, como la Poza Los Cóndores. Con una superficie de más de 8 mil hectáreas desde su cumbre, es posible apreciar la majestuosidad de la Cordillera de Los Andes, la belleza de Valparaíso y el imponente Aconcagua, cerro más alto de América.

Capilla “La Dormida” La capilla de adobe data del siglo XVII y está ubicada en las afueras de la ciudad. La historia cuenta que fue el propio Pedro de Valdivia quien la fundó, lo que se comprobaría gracias a su entorno en donde se encuentra el cementerio parroquial, el atrio de la capilla y otras construcciones aledañas. El conjunto arquitectónico muestra edificaciones tradicionales de adobe, quincha y teja; y se encuentra demarcado por antiguas pircas de piedra para un recorrido histórico imperdible.

Cerro La Campana

IMPERDIBLE

Plaza de los caballos Una postal obligatoria del paso por Olmué. Emplazada en un hermoso y campestre rincón de la ciudad, además de acceder a las bellas creaciones de los artesanos locales o subirse a coloridos carritos de paseo. Allí es posible arrendar caballos para realizar recorridos por los alrededores de la comuna. Y recuerda, la infaltable fotografía con las estatuas de los caballos, protagonistas de esta plaza que te transportarán a la niñez. Iglesia del “Niño Dios de Las Palmas” Cuenta la historia que esta capilla se convirtió en un lugar de peregrinación, tras el hallazgo de un “objeto de culto” por parte de un labrador de la zona de Caleu. Con el paso de los años, se convierte en un lugar de milagros y veneración a través de bailes populares y poesía gracias al “canto divino”. Toda una manifestación de religiosidad campesina propia de la zona central de Chile digna de ser apreciada y disfrutada.

Iglesia del Niño Dios de las Palmas

Zorro colorado

Festival del Huaso de Olmué Este certamen musical se desarrolla desde 1970 en el parque “El Patagual”, ubicado a espaldas del edificio Consistorial y convertido en anfiteatro para este evento que se ha convertido en uno de los encuentros musicales más importantes del verano. Durante enero, con la presencia de artistas locales e invitados extranjeros, logra una gran convocatoria que lo ha transformado en Patrimonio Cultural de Chile y el evento folclórico más importante del país. Olmué te espera con cabalgatas, canopy, trekking y una gastronomía chilena en la que destacan carnes y vegetales orgánicos de la zona, junto a una amplia oferta de alojamiento con cabañas, hoteles boutique y resorts, donde la entretención y el descanso están asegurados. Información básica -Olmué se encuentra a 102 Kms. de Santiago y 60 Kms. de Valparaíso. -Se accede a esta comuna a través de la hermosa cuesta La Dormida. -Tanto del terminal sur de Santiago, como del de Valparaíso (por Camino Troncal), es posible encontrar buses con salida promedio cada 20 minutos. -Tiene una superficie de más de 230 Kms. cuadrados. -Su población apenas supera las 16 mil personas cuyo gentilicio es “olmueíno” -Teléfono Cámara de Turismo de Olmué: +56 9 4530 7091

Parque Nacional la Campana

El pueblito de pelumpén tiene lo mejor de la artesanía de Olmué

El parque tiene una superficie de 80 km²

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Una experiencia inolvidable La invitación de Olmué Natura Lodge & SPA es a desconectarse y disfrutar rodeado de un entorno natural con la comodidad que necesitas para hacer de tu visita una experiencia inolvidable. A solo unos minutos del centro urbano de Olmué y a tan solo 1 hora y media de Santiago, así como 40 minutos de Viña del Mar, resulta ideal para escaparse por un fin de semana o por unos días para relajarse y recargar energías. Cuenta con hermosas instalaciones, cabañas y suites matrimoniales totalmente equipadas, piscina al aire libre, junto a un moderno y armonioso Spa con piscina temperada, jacuzzi, salas de sauna a vapor, gimnasio y salas de masajes pudiendo disfrutar de diversas terapias. Visitarlo es sin duda, toda una experiencia de bienestar y relajo, donde puedes disfrutar además de las diversas actividades al aire libre como cabalgatas, talleres de pan amasado y caminatas. Su paisaje, rodeado de flora nativa y el privilegiado clima que posee Olmué, junto a sus cómodas instalaciones, hacen de la estadía una experiencia única en este pequeño paraíso ubicado en la Región de Valparaíso. Se destaca además el desarrollo sustentable por el que ha apostado el establecimiento desde sus inicios, buscado hacer partícipe a la comunidad local, fomentando su desarrollo económico y cultural a la vez, diseñando cada espacio con real sentido, generando

una armonía entre nuestro entorno e instalaciones, protegiendo y enalteciendo el patrimonio y cultura propia de Olmué, siendo reconocido los años 2015 y 2017 con la Distinción de Turismo Sustentable otorgada por SERNATUR. Dentro de sus reconocimientos se destacan además el Certificado de Excelencia otorgado por TripAdvisor los años 2016 y 2017 basado en las excelentes opiniones de viajeros, así como el premio entregado el año 2017 por el World Quality Commitment en la categoría Oro en la Convención Internacional BID a la Calidad llevado a cabo en París. Reconocimientos que sin duda motivan a todo el equipo que forma parte de Olmué Natura a seguir por éste camino. Amanece acompañado del canto de los pájaros, disfruta de la gastronomía propia del lugar, con el sabor que Olmué te entrega y participa de las actividades pensadas para tu estadía. Diversas opciones de alojamiento así como programas por el día, ya sea para disfrutar en parejas o en familia. Callela Gruta #2681 .Olmué, V Región Reservas: (+569) 982 459 85 ecolodge@olmuenatura.cl info@olmuenatura.cl

www.olmuenatura.cl

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#EnoDestinoCuric , La nueva campa a de promoci n enoturstica La Ruta del Vino Valles de Curicó ha puesto en marcha una novedosa campaña digital de promoción enoturística, que apela a las emociones y experiencias bajo el hashtag #EnoDestinoCuricó. La iniciativa pretende desarrollar diferentes actividades asociadas a la producción del vino, que tendrán una amplia difusión a nivel nacional, con la finalidad de situar al circuito turístico curicano como un destino único y consolidado.

“La campaña de difusión se compone de una serie de acciones y actividades, entre las que se cuenta el desarrollo de una estrategia online a través de diferentes plataformas de comunicación a nivel nacional. Además de presentaciones en hoteles, ferias, la realización de Fam Tour, eventos deportivos, sociales y culturales asociados al vino”, comenta Alejandra Inda F., Gerente de la Ruta del Vino Valles de Curicó. “La invitación es que todos puedan descubrir y compartir mediante #EnoDestinoCuricó las alternativas que ofrece la ciudad en torno a sus atractivos”, agrega Inda. Uno de los objetivos de esta renovada campaña implica posicionar al Valle de Curicó como un destino generoso en vinos de calidad, diversidad de cepas y estilos, elaborados mediante prácticas sostenibles y donde surge toda la autenticidad y pasión de las bodegas familiares que integran a la Ruta del Vino. Este proyecto busca, además, destacar

a sus habitantes como parte importante del patrimonio de la ciudad, junto a su gastronomía, festividades, herencia cultural, naturaleza, entre otras bondades. Dentro de la oferta turística que actualmente la Ruta del Vino ofrece en la región, se potenciarán tours como “Armonía y naturaleza” que conecta al turista con el sector de Los Queñes; “Trekking y relajo” con caminatas y visita a spa en los sectores de Palmilla y Majadilla y “Encanto” que ofrece vino y magia en el pueblo de Vichuquén, todos con duración de 3 días- 2 noches. La innovadora idea de promoción cuenta con el apoyo de SERCOTEC de Maule a través del Proyecto JUNTOS “Servicios Enoturísticos del Valle de Curicó”, y reúne a las empresas Hotel Boutique Raíces, Restaurante Miguel Torres, Agrícola Santa Rosa y a la Ruta del Vino Valles de Curicó.

OUTDOOR

TÓMATE UN DESCANSO Y

tira el anzuelo La belleza del entorno natural, el contacto con la naturaleza, el desafío deportivo y la posibilidad de poner a prueba diversos sentidos, son solo algunos de los aspectos más interesantes para realizar pesca deportiva en Chile. Esta disciplina puede practicarse durante periodos determinados en ríos, lagos, tranques y embalses, siempre que sea sustentable y respetando las normativas que la rigen.

Ríos, lagunas o mar, nuestro país tiene una enorme oferta de destinos donde practicar la pesca deportiva. Oasis de tranquilidad para el espíritu y la mente, aseguran que desarrollar la técnica de atrapar peces con un anzuelo es la mejor manera de conectarse con la naturaleza. Es más, para muchos la pesca es una manera de eliminar el estrés, desarrollar el don de la paciencia y la excusa perfecta para escaparse con amigos un fin de semana. Vive la experiencia de practicar este deporte en el norte, centro o sur de Chile con estos imperdibles: ROCAS CAPILLA: Hermosa playa que cuenta con un planchón rocoso con orientación norte que la protege del viento y marejadas, transformándola en un lugar ideal para la pesca recreativa y deportiva. No cuenta con agua potable, ni servicios básicos, pero tiene fácil acceso a ellos a pocos kilómetros. Especies: Congrio Negro, Baunco, Chalaco, Tomoyo, Rollizo, Cabrilla española. Jerguilla, Blanquillo, Jurel. Ubicación: 5 kms al sur del espacio urbano de Arica por el camino que vincula todo su sector costero sur. BAHÍA SALADA: Dueña de una amplia zona de campings, es el lugar perfecto para practicar pesca recreativa en grupo, gracias a sus profundas y cristalinas aguas. Desde su orilla se puede disfrutar de una magnífica vista de un islote donde habita una colonia de las tortugas marinas más australes del mundo, acompañada de especies en estado de conservación vulnerable, como pingüinos Humboldt, Guanay, Gaviotas Garuma, Lagartijas y Guanacos. Especies: Bilagay, Sargo, Cabrilla, Baunco, Rollizo, Lenguado. Ubicación: Copiapó.

PLAYA PICHIDANGUI: Dueña de aguas turquesas y playa de arenas blancas, es un imán para los turistas que llegan a sumar más del 80% de la población en verano. La pesca recreativa es muy popular en la zona, en específico la realizada con mosca desde el borde costero, y comparte espacio con pequeños grupos de pescadores artesanales que habitan en el lugar. Especies: Lenguado y corvina. Ubicación: Km. 196 de la Autopista del Aconcagua. RÍO MOLINA: Curso de agua formado por los deshielos de la cordillera de Los Andes. Es uno de los favoritos para iniciarse en el arte de la pesca con mosca y vadear su hermoso recorrido, respetando siempre la devolución obligatoria de los peces, ya que es una zona de conservación protegida. Especies: Trucha café arco iris, Pejerrey chileno, pejerrey argentino y carpa. Ubicación: Camino Farellones Río Fuy, Panguipulli

OUTDOOR

Río Serrano, Parque Nacional Torres del Paine

RÍO COLORADO: De aguas caudalosas y color oscuro por el arrastre de sedimentos al deslizarse cerro abajo, hay diversos puntos donde realizar actividades al aire libre como la pesca recreativa con mosca, además de contar con una amplia oferta de servicios turísticos y zonas de descanso.

RÍO FUY: Río de montaña con un con gran caudal y rápidas corrientes, tiene formaciones rocosas que crean pozones ideales para la pesca con mosca, ocultando lugares donde su agua cristalina permite ver el fondo hasta 10 metros de profundidad, y así probar suerte en el agua bajo absoluta soledad.

Especies: Pejerrey chileno. Ubicación: San Gabriel, Cajón del Maipo

Especies: Truchas arcoíris, truchas fario. Ubicación: Panguipulli.

RÍO RAPEL: Enclavado en una zona de clima privilegiado que permite practicar la pesca recreativa durante todo el año, es uno de los lagos artificiales más grande del país, donde el amor por el deporte se mezcla con las técnicas de los pescadores artesanales que llegan al lugar cada madrugada.

RÍO ENCO: Caudal de agua corto que conecta los Lagos Panguipulli y Riñihue. Es famoso por ser epicentro de la pesca deportiva a nivel nacional e internacional por el gran tamaño de sus peces y bordear los faldeos de los volcanes Mocho y Choscuenco, que entrega una belleza escenográfica sin igual. Especies: Truchas y salmón. Ubicación: Riñihue.

Especies: Pejerrey y carpa. Ubicación: 6 km al oeste de la localidad de Las Cabras. RÍO QUEUCO: Zona habitada principalmente por comunidades de etnia pehuenche, cuenta con un fuerte turismo autóctono. El río tiene bonitas corrientes y grandes pozones que permiten vadearlo fácilmente y probar suerte con la técnica de pesca con mosca desde sus orillas de exuberante vegetación. Especies: Salmón Chinook, truchas. Ubicación: Sector Pitril, Alto Bío Bío.

RÍO SERRANO: Río de 38 kms. de extensión. Nace a partir de importantes derrames de agua del Campo de Hielo Sur y cuenta con una serie de pequeñas lagunas concatenadas que lo hacen un verdadero paraíso para la pesca con mosca. Se recomienda visitarlo entre los meses de septiembre a marzo. Especies: Trucha café y salmón Chinook Ubicación: Parque Torres del Paine, provincia Última Esperanza.

Lo mejor de lo nuestro Contamos con 14 excelentes cabañas de amplio espacio, las cuales te invitamos a conocer. Te ofrecemos 3 tipos de cabañas, todas equipadas con quincho: Cabaña 1: Cabaña para 6 personas, de 2 niveles. Primer nivel cocina, living comedor y baño. Segundo nivel tiene un estar, baño, dormitorio principal y segundo dormitorio con 2 camarotes. Cabaña 2: Cabaña para 5 personas, de 1 nivel. Cuenta con un dormitorio principal, una segunda habitación equipada con 1 camarote y una cama. Cocina, living comedor y baño. Cabaña 3: Cabaña 1 habitación matrimonial, cocina, living comedor y baño.

CAMINO A CAHUIL 3310, SECTOR PLAYA HERMOSA, COMUNA PICHILEMU, PROVINCIA CARDENAL CARO, REGIÓN DEL LIBERTADOR GENERAL BERNARDO O’HIGGINS, SEXTA REGIÓN, CHILE. RESERVAS@RANCHOPINARES.CL +56 9 9320 8699

www.ranchopinares.cl

VACACIONES 3ERA EDAD

TORRES DEL PAINE

un destino para todos La majestuosidad de Torres del Paine es un destino turĂstico que atrae a grandes y a chicos. Sus paisajes, postales, parques, reservas y monumentos naturales hacen de este atractivo un imperdible tanto para chilenos como extranjeros, siendo el lugar preferido para las vacaciones con amigos, en familia o en pareja.

Lago PehoĂŠ, localidad Villa Cerro Castillo

Cueva del Milodón

Grandiosas por donde se le mire y un imperdible para todos quienes escuchan hablar de Patagonia o desean planear sus vacaciones al sur de Chile, Torres del Paine es el lugar perfecto para perderse en medio de fiordos, senderos e increíble naturaleza; y contemplar uno de los paisajes más bellos del mundo. Ubicado a 112 kms de Puerto Natales, junto a los Cuernos del Paine y la Cueva del Milodón forman unos de los atractivos más grandes de Puerto Natales. Este parque es ideal para el viajero amante del trekking, ecoturismo y deporte aventura. Cuenta con senderos de diversas dificultades, donde todos pueden acceder sin importar la edad, ni condiciones. La superficie del parque es de 181 mil há. donde se aprecian numerosas cumbres como Paine Grande, Torres del Paine y Cuernos del Paine, ventisqueros, lagos, flora y fauna. Entre las actividades que se pueden realizar están: pesca, trekking con senderos aptos para cualquier persona, alta montaña, rafting, kayak de mar y lo más importante la observación de la flora y fauna.

ATRACCIONES IMPERDIBLES Todos los años, chilenos, extranjeros, estudiantes, adultos mayores, personas con discapacidad y un sinnúmero de turistas llegan a conocer sus atractivos, que sin duda maravillan a todos quienes pisan sus tierras. Entre sus principales imperdibles

puedes encontrar: La Cueva del Milodón, que es reconocida internacionalmente por cobijar los restos arqueológicos del Milodón, animal extinto hace miles de años. Este atractivo se ubica a 24 kilómetros al norte de Puerto Natales y se formó gracias a la erosión de las olas de barro que invadieron la cuenca de la ciudad. Convertido en Monumento Nacional, esta atracción turística está conformada por tres cuevas (la mayor de ellas a 150 metros sobre el nivel del mar) y una pequeña cadena rocosa llamada “La Silla del Diablo”. En su entrada, la réplica del extinto Milodón (animal herbívoro de grandes dimensiones y que sus restos se encuentran en el Museo de Historia Natural de Londres), recibe a los visitantes que además de deleitarse de la importancia científica del lugar, pueden disfrutar de la fusión entre la estepa y el bosque, que conforman un paisaje natural único, donde destacan especies como el ñire, el calafate y el rome. Glaciar Grey: Ubicado en la parte occidental del Parque Nacional Torres del Paine y como parte de los magnos Campos de Hielo Sur. Esta imponente atracción se compone de una masa de hielo de 19 kilómetros de extensión y más de 30 metros de alto que presenta una coloración azulada, grandes fracciones de sedimentos y una porción de tierra que divide al glaciar en dos grandes partes. Este monumento patagónico, actualmente se encuentra en un proceso de retroceso, debido al gran aumento de las temperaturas, los cambios climáticos y 53

VACACIONES 3ERA EDAD

Glaciar Grey, Parque Nacional Torres del Paine

las modificaciones en las cantidades de precipitaciones, que generan constantes caídas de grandes trozos de hielo al lago Grey, transformando cada visita en una verdadera aventura. Río Paine: Ubicado en la Patagonia, específicamente en la cuenca del río Serrano, aparece como el principal afluente del lago Del Toro y recorre nueve kilómetros desde su origen, en el lago Dickinson (producto del derretimiento del glaciar del mismo nombre), bañando las orillas de atracciones naturales como el Valle Encantado y originando las bellas cascadas Paine y el Salto Grande. A los 4 kilómetros desde su origen, se convierte en un río torrentoso cruzado por diversos puentes que antes de su culminación, descansa en el lago Pehoé, donde nace su tercera cascada conocida como el Salto Chico. Finalmente, el Paine calma nuevamente sus aguas, ensancha su caudal, aparece el puente Weber y termina su recorrido en el lago del Toro. Se accede en cualquier época del año por la Ruta CH-9 pavimentada, que une Punta Arenas y Puerto Natales se continúa por un camino asfaltado recientemente, unos 100 kms. y luego

por un camino de ripio. En época invernal es recomendable utilizar cadenas por lo inestable de las condiciones climáticas. También se puede llegar por vía marítima y aérea. El horario de atención en las Porterías Sarmiento y Laguna Amarga es de 8.30 a 20.30 horas, todo el año, el cual es administrado por CONAF, Corporación Nacional Forestal.

El programa Vacaciones Tercera Edad consiste en paquetes turísticos para adultos mayores del país, los cuales se encuentran subsidiados por el Estado. Incluyen traslado, alojamiento, alimentación, excursiones, seguro de asistencia, entre otros. Mayor información en www.vacacionesterceraedad.cl

PARQUE NACIONAL QUEULAT REGIÓN DE AYSÉN

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PAVILION: UN VIAJE PARA LOS SENTIDOS El restaurant de ViĂąa Vik, ubicado en la VI regiĂłn , cuenta con comida fresca y orgĂĄnica, vinos de lujo y un chef que se ha convertido en la nueva promesa culinaria.

Una de las maravillas de la zona central de Chile, es sin duda su rica variedad en paisajes y clima a corta distancia.

EnĂłlogo, sommelier y cocineros trabajan en conjunto en la creaciĂłn de los platos. El equipo de Pavilion estĂĄ en constante comunicaciĂłn con agroecĂłlogos para tener un status de los mejores ingredientes y con ello, configurar menĂşs estacionales que cambian a diario segĂşn los productos mĂĄs frescos del huerto, manteniendo como base tres variedades: carne de caza, carne roja y pescado o pasta.

A solamente dos horas de la capital, se encuentra Pavilion, el escape perfecto para respirar hondo y darse el regalo de una pausa, o simplemente, el gusto de almorzar en un restaurant de excelencia luego de aprovechar los tours y degustaciones que ofrece la viĂąa. como panorama anexo.

Pavilion se encuentra bajo la direcciĂłn de Leonel Aguirre, joven promesa argentina que con 23 aĂąos ya figura entre los chef mĂĄs cotizados del mundo, luego de trabajar en el equipo del restaurant francĂŠs Mirazur, que cuenta con dos estrellas Michelin y figura como el cuarto mejor del mundo en la lista The Worldâ&#x20AC;&#x2122;s 50 Best Restaurants.

Ubicado junto a las dependencias de ViĂąa Vik, en el Valle de Millahue, llamado por los mapuches â&#x20AC;&#x2DC;el lugar de oroâ&#x20AC;&#x2122;, Pavilion llama la atenciĂłn por sus paredes vidriadas de suelo a techo, brindando vistas deslumbrantes del viĂąedo VIK, la Bodega diseĂąada por Smiljan Radic, y la majestuosa naturaleza que los rodea. Sorpende con sus llamativas esculturas de Marcela Correa y una obra de James Turrel ilumina el lugar. Y es que Pavilion, no sĂłlo es un escape para la vista, sino para el paladar. Se trata de un restaurant, cafĂŠ y tienda donde la filosofĂa que prima es â&#x20AC;&#x153;fresco, local, estacional y agroecolĂłgicoâ&#x20AC;? y en la cual, el actor principal es el vino. La comida es fresca y orgĂĄnica, elegida del huerto culinario de la viĂąa y provista por pequeĂąos productores locales.

VIKwine

vik_wine

VIK Wine

Abierto de martes a Domingo de 11hs a 16hs Tours y degustaciones, todos los dĂas de 10hs a 17hs Reserva: +56 9 5668 4852 Contacto: tours@vik.cl

Muy a tono con la filosofĂa holĂstica de VIK, la sabrosa gastronomĂa estĂĄ siempre realzada con una copa de los elegantes vinos VIK, destacando Milla Cala 2012, recientemente reconocido por Kim Marcus, editor de Wine Spectator con 94 puntos. Con todos estos precedentes, Pavilion promete convertirse en un viaje para los sentidos y una experiencia inolvidable, que captura la vibrante cultura de Chile.

vik.cl

ViĂąa VIK, Millahue, San Vicente de Tagua Tagua Chile

RECOMENDADO

Solo el destilado que proviene del Valle del Elqui puede tener el nombre de pisco

DE PASEO POR VICUÑA:

La capital del pisco chileno Reconocida por ser la ciudad ícono del Valle de Elqui y tierra de las principales productoras de pisco, Vicuña te espera con su historia, gastronomía y el mejor destilado del país. Conoce la elaboración del pisco, sus orígenes, conservación, identidad y su cultura. Sin duda, un imperdible de la Región de Coquimbo.

Con 196 años de historia, Vicuña es una comuna que tiene mucho que contar. Ubicada en el corazón de la Región de Coquimbo, tiene una tradición muy ligada a la producción pisquera. Gran parte de sus habitantes viven de esta actividad y lo consideran como parte de su cultura e identidad. Es por esto que sus autoridades declararon hace pocos años, un decreto municipal que establece a Vicuña como la “capital del pisco en Chile”. Producción nacional El pisco es un producto nacional que tiene denominación de origen y hay que protegerlo, ya que sólo el destilado que proviene del Valle del Elqui puede tener el nombre de pisco. En esta zona se respetan mucho los procesos de su elaboración, donde se trabaja con la parte más noble que contiene la mejor calidad del destilado. Esto le agrega pureza, sabores frutales y elimina muchos contenidos que son tóxicos o producen malestar en la salud de los consumidores. A esto se le suman las condiciones climáticas ideales de la región para el cultivo de la uva necesaria para el pisco, ya que el valle tiene casi 300 días de sol al año y las altas temperaturas hacen que las uvas sean muy azucaradas, resultando un producto de excelencia.

Tipos de pisco elaborados en la zona Pisco blanco/transparente: Tiene como característica no haber reposado en las barricas de maderas activas. De esta forma mantiene intacta su condición transparente, característica de la uva de donde proviene, teniendo sólo una leve variación en el proceso de elaboración. Pisco envejecido: Es el pisco donde una vez obtenido el destilado, se deja reposar por un tiempo relativamente largo (sobre 540 días), en barricas de maderas nobles (roble americano, encinas francesas, etc). Los elementos presentes en las superficies de las barricas se combinan con los aromas primarios del destilado, obteniendo una mezcla armónica con los aromas dulzones y avainillados de las maderas nobles. Consumo consciente Bajo la premisa de ofrecer un producto de calidad, las pisqueras de la zona y bartender buscan promover el buen beber, sentir sus aromas y sabores con conocimiento, con el objetivo de aprender a prepararlo sin miedo y así derribar la vieja costumbre de mezclarlo con bebidas colas o blancas. Una buena forma de entender la mixología es hacer una analogía con la cocina. Si agregas ingredientes que no van bien a la preparación, el

RECOMENDADO

El pisco reposa en barricas de madera

Gran parte de los habitantes de Vicuña viven de la producción de pisco

resultado no será el deseado. En este caso es lo mismo. Al mezclar una gaseosa con azúcar estaremos opacando por completo el sabor de un gran producto. Es así como estos profesionales buscan enseñar formas sencillas de utilizar ingredientes locales como frutas, jugos, esencias, hierbas y otros. Para hacerlo más fácil aún, se puede utilizar una tónica, que también es gaseosa, pero más neutral, con menos azúcar y así no se opaca el sabor y aroma del pisco. Le agregas sólo una cáscara de naranja u otro cítrico y tienes un trago perfecto. Este cóctel es conocido como “Pistón” y hasta hoy se conserva como una buena forma de disfrutar de un buen pisco de forma casera.

Las condiciones climáticas del valle son ideales para el desarrollo del destilado

La comuna trabaja cada año preparando la conmemoración de uno de nuestros productos con más historia. Una fiesta familiar y llena de tradiciones en la cual participan importantes empresas, pero también los vecinos, habitantes y familias de Vicuña, quienes llevan la tradición pisquera en la sangre. ¿Cómo llegar a Vicuña? A Vicuña se accede por tierra en terminal de buses local. En vehículo particular se llega por medio de las rutas CH 41, en muy buen estado, que también la conecta con San Juan (Argentina), a través del paso fronterizo Agua Negra, o bien por medio de la ruta D 445.

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"Frente al mar, un descanso sin límites" • Amplias y cómodas cabañas. • Espacios recreativos con salida directa a la Playa. • Riquísimos desayunos buffet. • Piscina y tinas de baño calientes. dunamarchile@gmail.com

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GIRA DE ESTUDIOS

UNA GRAN AVENTURA

por el Biobío

Ríos, playas, campo, montaña, puertos y una maravillosa cascada te esperan en la Región del Biobío. Recorre sus tradicionales paisajes y disfruta sus históricos rincones llenos de cultura, naturaleza e identidad. Conoce su capital, cuna de artistas y músicos; y disfruta sus alrededores.

Caminar por calle Chacabuco y encontrarse con el reconocido arco de Medicina en la icónica Universidad de Concepción es una postal segura para tu cámara fotográfica. Así como los murales de la ex estación de ferrocarriles, la actual Intendencia o el Palacio de Justicia emplazado en el centro de la ciudad, que cada año atraen una gran cantidad de turistas nacionales y extranjeros, pero también a grandes grupos de estudiantes que viajan dispuestos a conocer y aprender con cada rincón de esta gran ciudad y región. A 20 minutos, el remozado puerto de Talcahuano, te espera con las nuevas bentotecas que ofrecen los mejores productos del mar. A sólo pasos el monitor “Huáscar” recibe a sus visitantes con un paseo que te transportará a la Guerra del Pacífico. Degusta una buena mesa con pescados y exquisitos productos del mar en Tumbes, pintoresca caleta de pescadores, que te invitan a dar paseos por la bahía y recorrer la Isla Quiriquina. Una región de 37 069 km², la segunda más habitada del país, con cuatro provincias para disfrutar al máximo tu viaje.

Salto del Laja, Río Laja 65

GIRA DE ESTUDIOS Los Ángeles A poco más de 1 hora y media de Concepción conocerás la ciudad de Los Ángeles. Su biblioteca municipal y el museo de la Alta Frontera, con una rica muestra de utensilios Mapuches y parte de la época colonial y republicana, la convierten en un polo de atracción turística ideal para jóvenes y estudiantes. Asimismo, la capilla San Sebastián, ubicada dentro de su hospital base, fue declarada Monumento Nacional en 1989. Tierra de balnearios, como Rarinco y río Huaqui, la práctica de pesca deportiva es un clásico de la zona. A 100 Kms. del centro, el reconocido volcán Antuco, parte de la majestuosa cordillera de Los Andes. Para ir de compras, infaltables son el Centro Español y el centro Alcalá. La vida nocturna se desarrolla en la avenida Alemania con Marconi y también en la calle Colo Colo. Además, desde 2008, la ciudad cuenta con el Gran Casino de Juegos.

Plaza de Armas de Los Ángeles

Cabrero Con 100 años de historia, la parroquia Santa Filomena es una de sus principales atracciones. A pocos kilómetros, la comuna de Monte Águila te espera con un tremendo pasado ferroviario y diversos emprendimientos apícolas. Los paseos por sus fundos, como Quinel, Peñuelas, San Pedro o La Quinta, invitan a conocer lo más rico de los sabores y tradiciones de la zona. Estación de Ferrocarriles, Cabrero

Salto del Laja Ubicado al norte de la ciudad de Los Ángeles y al límite de la comuna de Cabrero, encuentras este monumento de la naturaleza y una de las atracciones turísticas más importante de la zona. Cuatro cascadas brotan con fuerza y belleza desde el río Laja. Rodeadas de boldos, arrayanes y helechos, este maravilloso lugar de la región pone a libre disposición de los visitantes la nalca, una planta que popularmente se disfruta con un poco de sal y un toque de limón dependiendo del gusto. Hoteles, zonas de camping y restaurantes son acompañados por zonas de artesanía y alternativas para los más aventureros como senderismo, cicloturismo, tirolesas y kayak. La Región del Biobío es un imperdible destino, ideal para una gira de estudios mezclando historia, tradiciones, turismo aventura y vida nocturna, donde simplemente hay que visitar.

Arco Medicina Universidad de Concepción

DISTANCIAS De Santiago a Concepción, 499,7 Kms. Concepción-Los Ángeles: 127.2 Kms., 1Hr. 28Min. por Ruta 146. Concepción-Cabrero: 73 Kms., 56Min. por Ruta 146. Concepción-Saltos del Laja, 96 Kms., 1Hr. 7Min. Por Ruta 146. TIEMPOS DE VIAJE Por tierra, 5 horas 25 minutos aprox. En avión, 55 minutos. TRANSPORTES Buses desde Terminal Santiago Sur, todos los días. Vuelos diarios desde aeropuerto Arturo Merino Benítez.

Gira de Estudio es un programa del Gobierno de Chile que invita a establecimientos educacionales con financiamiento estatal de todo el país, a adquirir un paquete turístico completo y subsidiado aproximadamente en un 70%, para alumnos y docentes de Enseñanza Media. Más información en www.giradeestudio.cl

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