Les scientifiques savent effectivement que les gènes et le surpoids ont un rapport. D’ici à avoir l’idée de combattre la prise de poids en s’alimentant en fonction de ses propres gènes, il n’y a qu’un pas. C’est d’ailleurs ce que promettent un grand nombre de fournisseurs de tests génétiques sur Internet. Mais dans quelle mesure sontils vraiment efficaces et utiles?
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// Rencontre: Elmo Zanetti – Un producteur bio d’herbes aromatiques.
// infoGraph: Le bilan écologique des aliments.
// Etude principale: Lien entre l'alimentation et MNT.
// Savoir plus – manger mieux: Huile de Caméline. Les arômes. Consommation de viande.
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