買設計．學設計．享受設計 No.39 Fab. 2012 NT$99 HK$25
［ Design ］
丹麥經典燈具設計 STILL LIGHT 20╳20 ［ Architecture ］
西班牙高第建築 行家導覽
一日小旅行╳達人帶路 體驗日本設計精神的下町生活道具屋散步 豐富視覺美學的代代木．原宿散步 探索新興創意集散地的東．東京漫遊
設計旅店╳設計品牌╳最佳伴手禮 書店退書期限2012年5月15日
屬於自己的東京小確幸
李惠貞
谷川俊太郎有一首詩，名為〈早晨的接力〉： 「堪察加的年輕人夢見長頸鹿時／墨西哥的小女孩正在晨霧中等公車／紐約的少女在床上微笑翻身時／羅馬的少年正 對著朝陽眨眼……我們傳遞著朝陽／從這個經度到那個經度……入睡前的片刻豎起耳朵的話／就能聽見遠方傳來的鬧鈴 聲／那正是你送走的早晨／確實被誰接走的證明」 不論何時，想起這首詩，總能讓我精神一振。我喜歡詩裡寬廣的視野，帶出個人微小行為的畫面。有一種安心的感覺；知道世 界依然如常運轉，然後在這層理解和感受之後，回頭來專注自己的腳步。我覺得這跟「散步」、「小旅行」的精微之處，有點像。 散步，很自由、很隨興，並且有一種未知及偶遇的開放性和期待感。尤其當你對這個城市很熟悉，又想從自己的觀察和體 驗中發掘新的能量，散步是最好的方式。因此本期我們邀請了四位可列為東京達人之列的寫作者，以「設計」為主題，分 享自己的私房散步路線，或是最推薦的一日東京小旅行。最新的創意集散地、靜靜地孕育日本設計精神的老街、東京最美 街道上的建築大師作品巡禮……即使只有一天的時間，也能從東京帶回豐厚的收穫。 此外，這一期還有兩個專題要和讀者分享。其一是丹麥以燈具為主題的一項展覽，我們精選了40盞特別具有設計感的 燈，讓讀者領略一場光的美學盛宴。另一個專題將帶讀者到西班牙，由專家為我們導覽素有「建築鬼才」之稱的建築大師 高第，在巴塞隆納最經典的四件作品。 細心的讀者可能已經發現，從1月號開始，Shopping Design增加了一些新的欄目： 本月心動小物
Natural Life Jeweled Mug 這個具有手感的馬克杯，是在花蓮鯉魚潭商 店購得的商品。因為它，讓我認識了Natural Life。這個1997年成立的品牌，以自由的精神為
Design Flash：報導世界各城市與設計、創意、藝文有關的活動及資訊 Design Inspired：有想法的人或團體，正在進行的有意思的事 Design Issue：不同領域的專欄作者，分享好設計觀點
宗旨，所有商品都具有溫馨、自然、愉悅的特
Design MIT：介紹值得關注的本土設計師或品牌
質，同時充滿正面向上的力量。圖中這系列馬
Camera Life：每期邀請一位素人攝影師，以作品分享個人拍照的心得、技術與樂趣
克杯，每一款杯身上都有一句勵志的話語，我 選擇的這只上面寫著：Sometimes on the way
Design Fanatic：設計迷介紹精彩的設計品
to a dream you get lost and find a better one.
SD Select：編輯部個人推薦的書籍、藝文活動、音樂或電影
（有時候，在追尋夢想的道路上，你會迷失， 但你會找到更好的。）
之所以一口氣增加這許多單元，是因為我們覺得這些親近「設計」的方式都十分有 趣。每個新欄目或許都只是一條微小的路徑，但是，我們相信多元的角度和途徑，能 提供更多想像「設計之於生活」的可能性，也期望每期分享的資訊能扮演稱職的跳 板，讓讀者更接近自己想要的美好生活。 不論是否在旅途中，我們都是旅人。只要心境改變，我們就能看到不一樣的風景。 新的一年，期許大家都有煥然一新的心情。以莎士比亞書店著名的格言與各位分享： 要對陌生人親切，他們可能是偽裝的天使。
Publisher 詹宏志／Managing Director 陳素蘭／Creative Director 詹偉雄／Consultant 黃威融．王志仁．王盈勛 Production & Editing／Editor in Chief 李惠貞／Feature Director 許育華／Managing Editor 陳羿緻．曾虹琳 Art Director 黃昭文／Chief Designer 賴季屏／Designer 江書瑾．吳孟蓉．陳怡縉／Photographer in Chief 陳敏佳／Photographer 馬賽Kyo．賀大 新．沈仲達．侯俊偉／Contributors 簡銘甫．林黛玲．ADC STUDIO．毛家駿．張維中．吳東龍．李清志．FunnyLi．趙豫中．陳昭恩．王子喵．Morris．R． 張雲媛．劉家文Chia-wen Liu．Yuchuan Business & Marketing／Business Division Director 袁慧芬／Assistant Manager of IMC 劉毓芳．許菁芬／Account Executive 何怡佳 IMC Executive王嘉麗／Marketing Assistant 蔡凌宜／Advertising Project & Marketing Cooperation 02-2707-0657分機 334、256 Management & Service／Office Manager 鄭淑芬／Administrative Supervisor 許雅筑／Accounting Specialist 王秀玉／Customer Service Supervisor 劉珍珍／Customer Service Executive 張雅齡／Customer Service Assistant 盧彥蓁 出版所．發行所 巨思文化股份有限公司／地址 台北市敦化南路二段32號3樓／電話 02-2708-8242／總經銷商 高見文化行銷股份有限公司．統一超商股份有限公司．金石堂圖 書股份有限公司．全家、OK、福客多／經銷商 如翊文化行銷（股）公司／登記證 中華郵政台北雜字第1589號執照登記為雜誌交寄／出版日期 2012年02月5日／售價 新台幣99 元 本刊所載內容之版權為本刊所有，非經本刊同意不得做任何形式之轉載或複製 除了書店與便利商店，以下地方也可以看到《Shopping Design》：星巴克、摩斯漢堡、85度 C咖啡、華航貴賓室、威秀影城貴賓廳、Audi Taiwan經銷服務處、台灣大車隊、第一銀行、學承電腦、大魯閣打擊場、台北旅店、安捷京站商務會館、安捷羅馬假期會館
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有事找我們，請寫信到 sd@bnext.com.tw 讀者服務專線： (02)2708-8242
設計採買誌
攜手愛護環境，本刊採用大豆油墨印製
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東京設計╳小旅行
Contents
Cover Story
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東京下町．生活道具屋散步
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東．東京漫遊
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代代木．原宿散策
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表參道．南青山漫遊
48
東京嚴選設計旅店
52
東京必買設計品牌及最佳伴手禮
Design Flash 設計快訊 08
都柏林．東京．倫敦．紐約．台北．台中
Design Inspired 設計現場 18
當設計遇上電影．Design & Thinking幕前幕後
Feature 特別報導 59
丹麥經典燈具設計20×20
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混雜中衍生的奇幻建築旅程．西班牙高第建築之旅
Design Issue 好設計觀點 58
簡銘甫．手創3.0
64
ADC STUDIO．Shopping是好練習
83
林黛羚．陽台不外推
Design MIT 台灣原創 84
將太宰治、泉鏡花設計到筆袋上．超硬ULTRAHARD
Camera Life 攝影生活 88
我看到的天堂和妳的樣子．小樹的lomo視界
Design Fanatic 設計迷談設計 90
好設計第一站．pinkoi談好設計
封面攝影＝張維中
買設計．學設計．享受設計 好設計不孤單，好雜誌愛分享 謝謝你對Shopping Design的支持，更歡迎推薦朋友一起免費試閱！
http://www.shoppingdesign.com.tw/reader09/
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Part 1 / One Day, One Walk
Part 2 / Two Ideal Design Hotels
Part 3 / Shopping Design in Tokyo Part 4 / Top 4 Best Gift Choices
企劃製作＝《Shopping Design》
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東京 ＊ 下 町
生活道具屋散步 文字．攝影 毛 =家駿
樸實純粹的 生活風景
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Part 1 / One Day, One Walk
Part 2 / Two Ideal Design Hotels
Part 3 / Shopping Design in Tokyo Part 4 / Top 4 Best Gift Choices
第十二次到東京，新鮮感的期望值，已被這城市提升百分之二十，感覺總要吸收些與眾 不同，才有到了東京的存在感。回台灣後，新點子聚結成源源不絕的靈感，但在腦裡一 直打轉的，卻是每回一定要抽出時間遊逛的「東京下町」，這個區域的純粹、樸實，及 豐盛的老時光生活感，足以回味十數年。只要朋友問道：去東京逛哪好？不假思索馬上 脫口而出：「下町」。
毛家駿
做過家居店美術設計，當過設計總監，也企劃、開設、經營過生活道具書店。連續十年、每年一次以上的日本城市體驗，現正為喜歡的生 活道具旅行日本中。
順著
隅田川畔的江東、墨田、台東、中央
帶著所有的原始記憶，回台灣的第一個日光早
等區域圍出的「下町」，是東京江戶
餐，用著合羽橋道具街買的柳宗里黑柄奶油刀，
時期工商發展的重要起源地，就像台灣的萬華或迪
抹上ITONOWA自家製果醬，翻翻in-kyo店主寫的
化街等老街區，早期處處是食材、生活用品和服飾
《器と暮らす》（器物與生活），打開SyuRo長
衣料等民生必需品製造及批發商舖。這個區域的商
筒白鐵罐，泡一杯starnet特選無農藥紅茶，突然
家，有種不被東京快速更新打擾的遺世獨立，一代
理解FUKUMORI山形牛漢堡的美味祕密，趕快在
又一代，把簡單、實用、卻讓生活更便利的物件製
Kakimori的訂製筆記本上，重新寫下東京下町的一
作出來。這些道具，反應每戶人家日日生活習性，
切美好。原來，東京一直有這樣令人滿足的一日生
以及職人對每個細節的追求──牙刷刷毛的長短和
活道具散步。
軟硬、鋁鍋握柄與手之間的接觸角度、玻璃杯持握 的最佳圓徑、陶盤與盛裝食物間最理想的對應位 合羽橋北
置……各種細節的產出，都來自生活中最自然平凡 的使用習慣。 這幾年，懷著對下町生活記憶與情感的新世代，
常磐線
Taito 台東區
合羽橋道具街
合羽橋
山手線
❷
Ueno 上野
用下町骨子裡的原創與實用精神，陸續開設了一間
ITONOWA
orth
Asakusa 淺草駅 合羽橋南
❶
Higashiueno 東上野
間生活風格小店，販售可以世代延續使用的生活道
Kaminarimon 雷門 淺草通リ
Motoasakusa 元淺草
具，也把這些想法，轉置於新開發商品中，完成一 件件溫暖人心的物件。所以，從生活道具店順路體
Shinokachimachi 新御徒町
驗下町，再好不過！沿路的老宅古屋風景，就算小 Taito 台東
迷路，也有意想不到的驚喜！ 早上十點，相約合羽橋道具街出發，在
❺
❹
藏前橋通リ
Kakimori 藏前小學校
SyuRo
❸
鳥越二丁目
ITONOWA咖啡店補足下午所需能量，散步到隅田
藏前三丁目
In-kyo
川畔的in-kyo， 透過陶器，感覺藝術家間接傳出的 理想與堅持；順著小路到カキモリ（Kakimori），
江戶川通リ
Akihabara 秋葉原
Asakusabashi 淺草橋
買一支最順手的鋼筆，搭配量身訂做筆記本，然後 轉往SyuRo，看看店家由生活靈感轉化成的自製商 品與古道具間的呼應；接著，慢慢走到馬喰町站 附近的starnet及竹澤大樓，充實創意能量，也看 足、買滿一切生活所需；終點站選擇停留フクモリ （FUKUMORI），享受山形食鮮美味，犒賞辛勤活
淺草橋南
❻
starnet FUKUMORI
❼
馬喰町
竹澤大樓
Ryogoku 兩國
❽
Higashinihonbashi 東日本橋
毛家駿的 散步地圖
動一整天的身體。 25
町
＊下
東京
生
步
屋散
具 活道
❷ ITONOWA 事先在隨身地圖上標記，是找到ITONOWA最 好的方法，不然，很可能一不留神，就錯過 了這一身素淨的舒服小店。合羽橋道具街附近 的松葉小學旁，店主以最自在的態度，泡好喝 的咖啡，煮窩心的食物，溫暖每位來暫歇的客 人。初次品嚐的美好，讓ITONOWA成了逛合 羽橋一定得來的能量補充地。除了食物，店裡 也販售自製果醬及杯盤道具（店內餐具），這 是陶藝設計師yumiko iihoshi專為ITONOWA而 設計，簡單實用樣貌與優雅的配色，非常適合 盛裝店內自然健康的餐食──流洩著半熟卵黃 的咖哩飯、兩款好吃米飯糰配新鮮蔬菜涼拌的 每日套餐、現作司康抹自家製果醬。吧台裡， 店主自在烹煮，用最從容的態度，端出一道道 自然舒服料理，把最實在的味道，昇華在吃進 嘴裡的那一刻。 陶藝設計師yumiko iihoshi的網站：www.y-iihoshi-p.com/ 地址：東京都台東區松が谷1-13-10 營業時間：11:00∼17:00（週四休息） 電話：+81-3-3841-9338 http://www.itonowa.com/
❶ 合羽橋道具街 1912年誕生的合羽橋，早期是舊貨交換中 心，二次大戰後，許多餐飲相關器具及設備廠 商的移入，慢慢形成了這條五花八門的生活道 具問屋街（批發街），短短800公尺的商街， 現在有170多家販售餐飲相關器具商舖，從傳 統盛裝米飯用的木桶、食品包裝材料、糕點模 型器具、免洗餐具，到各種實用與設計款鍋 碗瓢盆、餐廚器具，完全滿足講究道具與物件 的料理人。最讓人驚喜的是，在這裡，也買得 到柳宗里及其它名師設計的刀叉碗盤等各類器 具，價格只需市面上的八到九成。路程中，常 有許多店家推出商品特售，三到七折的引人價 格，是收藏實用生活物件的最佳選擇。 交通：東京地下鐵銀座線「田原町」站下車，徒步5分鐘。 營業時間：大部份店家為 週一到週五 9:00∼17:00；週六 90%店家營業；週日及例假日30%店家營業 http://www.kappabashi.or.jp/
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Part 1 / One Day, One Walk
Part 2 / Two Ideal Design Hotels
Part 3 / Shopping Design in Tokyo Part 4 / Top 4 Best Gift Choices
❸ In-Kyo 隅田川畔的anonima-studio，是專門發行食物、 道具及生活風景系列書籍的出版社，所屬空間 的一樓，保留了鞋油工場的原始建築體──水 泥天花與地板、擺放貨物的大型鐵架、老鐵 門窗等延續建築生命的結構，IK-KYO的店主中 川女士，就在這裡開設了一間溫暖的生活道具 商店，販售造型材質自然不造作的各種生活器 具──棉麻、羊毛編織的寒冬必備溫暖湯婆套 （金屬熱水袋）、記憶陶藝家手塑痕跡的暖色 陶器、分享手沖咖啡器具的玩味生活書、職人 黑鐵手打餐具、盛裝在老鐵碗裡的觀賞用多肉 植物。因為喜歡研究素材與器具間的關聯，中 川女士開始在日本各地尋找好的器物、道具， 考量與人之間最合適的延伸與串聯，延續成為 生活空間裡最自然舒服的美好風景。 地址：東京都台東區藏前2-14-14 anonima-studio 1樓 營業時間：週二∼週六 11:00-18:00 電話：+81-90-3069-0511 http://in-kyo.net/ anonima-studio: http://www.anonima-studio.com/
東京＊下町
生活道具屋散
步
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❹ Syuro 昭和時期的白鐵桌燈磚立牆面，映照在拓著 syuro的厚帆布上，門口兩三張小學教室木 椅，放著店裡特製的羊毛毯，室內的暖色光， 在冷冷的冬天，讓人直想馬上窩進店裡。店名 來自「棕梠」日文發音的syuro，張著大葉， 大方邀請所有人來體會生活的那份美好。像到 老朋友家，一踏進去，主人馬上端上厚實陶杯 盛裝的熱茶，就這樣，一邊喝著淡雅的香茶， 一邊欣賞syuro自製與特選商品──印著syuro 承製的實用白鐵盒，是下町師傅手工製作，簡 單的造型與單純的用途，已成日本各地生活店 家的熱銷品；以黑鐵架老木製成的層櫃上，擺 放日本早期生活古道具、永遠想賴在人身上的 皮背包、以帳篷帆布縫製成的托特包、還有航 空用書寫紙製成的筆記本，樣樣都是syuro從 生活中某樣素材發現，而轉化成另一生活物件 的好用品。 地址：東京都台東區鳥越1-15-7 營業時間：12:00-19:00（週日、假日休息） 電話：+81-3-3861-0675 http://www.syuro.info/
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Part 1 / One Day, One Walk
Part 2 / Two Ideal Design Hotels
東京＊下
町
生活道具
Part 3 / Shopping Design in Tokyo
屋散步
Part 4 / Top 4 Best Gift Choices
❺ Kakimori 走出Kakimori，朋友的第一句話是：這家店很勇 敢，花了很多裝修成本，但是真能從筆記本、 筆、膠台這些文具的利潤回收嗎? 不只這家店， 逛很多東京小店，都會有同樣的疑問，但是， 正因為這些富有理想性的商家持續存在，才讓 東京充滿驚喜與樂趣。Kakimori是hataka事務 用品公司的新企劃店，店主為了讓文具有更不 一樣的詮釋，開始重新思考Kakimori對書寫的 定義，除了特選數十款便於書寫的鋼筆、削鉛 筆機、膠台等常備文具品，還可以現場訂製心 目中最理想的筆記本。入口右方層層木架上， 疊著數百種適於封面的紙張──特殊規格美術 紙、加厚精裝封面、柔軟皮革……，選出想要 的外封材質後，以為就開始筆記本的現製工作 了嗎？還不急，因為要從數十種不同質感的紙 張中挑出內頁，裝訂用的金屬環，也有原色、 白色、黑色可選；需要封裹筆記，還可加裝鬆 緊帶或皮繩，也可以用資料封的方式，封面及 封底打上圓形皮革片，再綁線穿連封口。各種 裝禎形式決定後，附近走逛半小時，馬上可以 帶回獨一無二的自製筆記本。 地址：東京都台東區藏前4-20-12 營業時間：12:00-19:00（週一休息） 電話：+81-3-3864-3898 http://www.kakimori.com/
❻ starnet 距離東京2小時車程的櫪木縣益子，是陶器品 的重要產地之一，98年開始，starnet就以此 為出發點，結合益子優秀的陶藝家、木器製 作職人、竹細工達人、皮件布料設計師及麵 包、野菜、蛋等健康食物生產者，共同集結 成一家讓衣、食、住更美好的生活概念店。 2011年2月，由於東京支店的設立，starnaet 開始延伸出更多新想法，誕生了starnet foods 與Organic handloom兩個新企劃。starnet foods尋找來自益子的健康野菜、卵、雞肉等 生鮮蔬果與食材，販售展示於一樓；Organic handloom則發展了許多以天然素材製作的服 飾、家具，於二樓展售。週末也會不定期有當 日現採的益子自然農法野菜市場，讓大家吃得 健康、安心。除了新的規劃，一樓還常態性 展出原創陶器、CD（原創音樂）、食品及雜 貨，二樓不定期舉辦各種展覽，三樓則是新商 品企劃開發工作室，讓這些來自益子生活上的 諸多想法，慢慢延伸成家中最溫暖的道具。 地址：東京都千代田區東神田1-3-9 營業時間：11:00-20:00（無休） 電話：+81-3-5809-3336 http://www.starnet-bkds.com/
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❼ 竹澤大樓 馬喰町一帶是東京服裝衣料問屋街（批發市 場）。建於1960年，至今還留著昭和氣味的竹 澤大樓，從2003年Central East活動在這舉辦開 始（http://www.centraleasttokyo.com），慢慢 延續活動精神，成為藝術、創意工作者的展覽 空間或工作室。原是布料批發廠的竹澤大樓， 每層樓的房間，在保留原本結構的基礎下，進 駐了各種充滿創意能量的單位，讓這個地方有 了新的面貌。一樓noya op陳設在古道具上的金 工飾品，把過去時光記憶與現代形塑美學，調 整得恰如其分。二樓的馬喰町ART+EAT，結合 藝廊與餐廳，圍繞藝術作品的用餐空間，口口 都是藝術風景；Foil gallery則常有日本藝術家的 新展演。三樓MARKTE，藏著很多從德國挖來 的生活雜貨。而從四樓CEDOK的東歐繪本與雜 貨，可以發現東歐藝術家獨特的想像世界，醞 釀出多種鮮活靈感。不定期開店的五樓N100， 是和身體接觸最舒服的衣料品。就這樣，馬喰 町的舊大樓裡，創意能量不斷累積中。 地址：東京都千代田區東神田1-2-11
町
＊下
東京
活道
生
步
散 具屋
❽ FUKUMORI 走逛一整天，如果想好好慰勞身體，找個地方 補充元氣，到FUKUMORI是最好的選擇；除了 東西好吃外，地點就在竹澤大樓旁的泰岳大樓 一樓，走路只要十秒鐘。2008年，東京R不動 產開始募集這間房子的入居者，老廠房的所 有人希望將來是一間咖啡店，因緣際會下，來 自山形的店主，與山形幾家有名的溫泉飯店合 作，共同企劃了這家結合山形美味與設計商品 的餐廳。店裡每天供應來自山形的新鮮食材所 烹煮出的美味料理；山形縣牛肉做成的漢堡 排、燒炙雞肉搭配山形野菜、或是平田牧場 的三元豬及肉腸，選擇喜歡的主食後，搭配白 飯、漬物和湯，就是一頓最棒的食堂套餐。吃 飽後，還可到店後方旋轉梯旁，賞玩店家特選 一整面牆櫃的東京生活小物，結束完美的下町 生活道具散步！ 地址：東京都中央區東神田1-2-10 營業時間：11：30∼23：00 Last order 22:00（foods）/ 22:30（drink&dessert）Lunch time11:30∼15:00 電話：+81-3-58299987
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Part 1 / One Day, One Walk
Part 2 / Two Ideal Design Hotels
Part 3 / Shopping Design in Tokyo Part 4 / Top 4 Best Gift Choices
Shinjuku 新宿駅
Shinjukugyoenmae 新宿御苑前 新宿三丁目
明治通リ
❶ Sangubashi 參宮橋
代代木駅
中央本線
❸
GA Gallery
Meiji jingo 明治神宮
❺
orth
Yoyogi
代代木VILLAGE
❹
Kitasando 北參道駅
VILLA BIANCA 明治神宮外苑
東京設計專門學校
J Style Bookstore
TOKYO CULTUART by BEAMS
mother kurkku
THE SHARE Yoyogikoen 代代木公園
reissue
❼
Harajuku 原宿
Shibuya 涉谷區
山手線
design festa
❻
青山通リ
❷
❸
青山一丁目
青山公園
外苑西通リ
（小巷弄散步之意）
東京 ＊ 代 代 木 ． 原 宿
路地裏散策
文字．攝影 張 =維中
即使迷路 也幸福 有
張維中的 散步地圖
Shinjuku JHS 新宿中
Omotesando 表參道
將近兩年的時間，我幾乎每天都在代代木、
道這一帶錯綜複雜卻樂趣無窮的小巷弄裡，最後經
原宿這一帶之間遊走。因為就讀的設計學校
過原宿車站，再從剛落成的新形態創意住宅「THE
就在這裡。 起初對原宿的印象，在旅居日本之前的短暫旅行
SHARE」所在地原宿通入口，走向表參道兩側岔進 去小巷子，也就是俗稱的裏原宿區域了。
中，只有裏原宿的潮牌服飾和表參道的名牌精品。
這一條路線上因為設計學校、美術學校和美容
至於代代木，根本沒有理由想去。後來，我的身份
學校林立，再加上許多服裝公司、出版社等辦公室
從旅人轉換成「生活在他方」的居民以後，細看的
都座落於此，故開設的店家和餐館也因應消費客層
世界也變得不同。剝開光鮮亮麗的外表，原宿的靈
而散發出設計感濃郁的氛圍。就算是不走進店裡消
魂，其實不是那些旗艦店，而是存在於容易讓人迷
費，目光落在每一棟造型迥異的建築上，彷彿也是
路的巷弄裡。
一種視覺的美學饗宴。
我的原宿散策（散步）路線，是從旅人很少提及
披著東京日和的燦爛陽光，在原宿的羊腸小徑裡
的代代木車站開始。近來由於新形態商業設施「代
散步，左轉或者右轉也許不必太在乎，因為，即使
代木VILLAGE」的落成，忽然讓此地成為東京充滿
迷路也幸福。
開發潛力的新據點。不過，除此之外，代代木仍是 以價格便宜又好吃的庶民美食為天下。特別是車站
張維中
前的代代木商店街，聚攏了國民食堂、小咖啡館或
19歲開始奪下各文學獎之小說與散文獎項，隨即在20歲出版個人第一本 長篇小說《岸上的心》，並收錄於張曼娟主編之「愛情石小說」書系。 除作家身份，亦曾任出版編輯、雜誌採訪、企劃文案、電視編劇等。 2008年赴日本早稻田大學別科進修，東京設計專門學校平面設計科系雜 誌編輯設計畢業。現於日本任職訪日旅遊促進之媒體情報業。
居酒屋，流轉著市井小民的東京滋味。 沿著山手線往原宿車站的高架鐵道走，走進表參
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東京＊代代木
．原宿
路地裏散策
❶ 麻雀雖小五臟俱全
代代木VILLAGE
去過東京設計師週的朋友，應該會對會場內以貨櫃屋組合成展 場的概念，留下深刻印象。音樂製作人小林武史跟日本電音教 父大澤伸一共同創立的「代代木VILLAGE」 延續了這個想法，把 咖啡館、藝廊、服飾店、花店、書店、麵包坊、居酒屋甚至是 旅行社，都用貨櫃屋裝起來，在一片城市綠洲上，延展出充滿 生活趣味的微型商場。 每一間貨櫃屋店舖，都極具特色，例如惠比壽「limArt」書店在 此開設的姊妹店「POST」。POST以一般書店難以見到的歐美出 版社為單位，一次一間，定期更換展出旗下的出版品。 貨櫃屋之外的建築，如code kurkku義式餐廳，室內的挑高空間 設計引人注目，柔黃的燈光映照在木質地板與家具上，充滿極 簡風格又帶有溫馨感，而戶外的綠地延伸到室內牆壁，同時利 用搥掛式燈泡作為吊飾，在在展現出空間的表演性。 地址：東京都澀谷區代代木1-28-9
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Part 1 / One Day, One Walk
Part 2 / Two Ideal Design Hotels
Part 3 / Shopping Design in Tokyo
Part 4 / TOP 4 Best Gift Choices
❷ 充滿設計感的藝文飲食空間
mother kurkku
在代代木VILLAGE營運以前，小林武史便已經在原宿神宮前，一條觀 光客通常不會走到的巷弄裡，開設了一間複合式咖啡餐飲空間，名為 「mother kurkku」。mother kurkku放置了許多藝術表演的資訊傳單， 來這裡用餐同時也能獲得許多新鮮藝文資訊。此外，餐廳的空間使用也 極具特色；挑高的屋頂，配合玻璃帷幕的外牆，整間店充滿了穿透感。 午間例餐特別划算，只要日幣一千左右，包含主餐、沙拉、附湯和飲 料。在東京，能夠提供這樣氣氛的地方，價格算是便宜。 地址：東京都澀谷區神宮前2-18-15
．原宿 代代木
東京＊
散策
路地裏
❸ 逛逛主題書店
J Style Bookstore、 GA Gallery
Ｍother kurkku的對街巷子裡，藏著一間漂亮的小書店「J Style Bookstore」。店主大久保原來是個上班族，後來因為懷抱著理想而 開了這間個人書店。從建築書、繪本、新書、二手書到新刊雜誌與過 刊雜誌，完全按照自己有興趣進書，是一件名符其實的select shop選 書書店。 代代木、北參道到原宿的書店都不是大型書店，但是都各具主題，且 低調地藏在巷弄中，擺明了願者才上鈎。同樣也藏在小巷子裡的，是 位於地下鐵北參道站附近的「GA Gallery」。熟知建築的人肯定知道 日本的GA雜誌出版品，這是GA所經營的建築主題書店，並附設相關 的展覽座談空間。 J Style Books 地址：東京都澀谷神宮前2-31-8
GA Gallery 地址：東京都澀谷千駄谷3-12-14
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❹ 與設計科系學生共進午餐
東京設計專門學校
創立迄今超過46年的設計學校，以平面設計為主，同時也有室 內設計、漫畫動畫和插畫科系。學校的教室大樓分散於這一帶 的巷弄之間，最靠近GA Gallery的大樓一樓是學生食堂。菜單以 咖哩飯和烏龍麵為主，因為是賣給學生的，價格都比外面便宜 了一半以上。食堂並不限制學生才能進來，所以也常有附近的 校外人士進來用餐。口感也許稱不上特別，但因為這裡的桌子 很大，學生常在此做作業，也許跟這些念設計系的日本年輕人
❺ 原宿建築巡禮
一起吃飯，也是一種新鮮體驗。靠近原宿車站的一號館大廳設 有小型藝廊。每年三月初，在學校公開舉辦的畢業製作展，是
明治通跟原宿通上的建築都相當具有特色，其中不乏大師作
原宿設計圈的盛事之一。這裡也就是我通勤兩年的地方。
品。例如由堀田英二設計的「VILLA BIANCA」以凸出的角型
地址：東京都澀谷區千駄谷3-62-8
玻璃窗和陽光，如積木般交錯堆疊成形而聞名。如此前衛的 造型，很難想像其實是1964年竣工的作品。當時曾登上美國 《LIFE》雜誌特別介紹。 這一帶的建築有一個特徵，那就是外牆的窗戶都極具巧思。像 是用人造草皮包裹住整個外牆，只露出兩個正方形的窗子，或 者像是BEAMS服飾，故意製造出外牆龜裂感，其實是透進日光 的狹長窗戶。BEAMS服飾在這棟大樓的樓上，開闢了一個名為 「TOKYO CULTUART」的空間。CULTUART是和製自創單字，意 即Cult（狂熱）、Culture（文化）和Art（藝術）的結合。藉由 這個複合空間，舉辦多元化的文創主題活動，並販售相關物品 和書籍。 TOKYO CULTUART by BEAMS 地址：東京都澀谷神宮前3-24-7
．原宿 代代木
東京＊
散策
路地裏
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Part 1 / One Day, One Walk
Part 2 / Two Ideal Design Hotels
Part 3 / Shopping Design in Tokyo
Part 4 / TOP 4 Best Gift Choices
東京＊代
代木．原
路地裏散
宿
策
❻ 創意爆發力的起點：design festa 原宿通裡有一棟以鋼鐵交錯佈滿外牆，同時還被各種顏色塗鴉塗抹的建築。初次看到時肯定會被嚇一跳， 但可別因此就嫌棄而不願靠近。「design festa」是一處提供給藝術創意者發表作品的出租藝廊，每一層樓 有約十二個個室，像是豐富的百貨櫥窗，展示著許多年輕設計師或藝術家的創意作品。 地址：東京都澀谷區神宮前3-20-18
❼ 原宿通的二樓風景：reissue reissue藏在原宿通某一棟樓的二樓，沒有抬頭注意看的話，永遠不知道有這間店的存在。店內帶著穿透感 的開放式空間，設有一個狹小的小陽台，只能容得下兩組四人入座，是這一帶很特殊的飲食風景。店老闆 從事過音樂相關工作，因此相當注重店裡流瀉的音樂，使用的真空音響，價格也所費不貲。特別推薦本店 的甜點，手工製作蛋糕口感醇厚紮實，在如此放鬆身心的空間裡享用，可以為代代木、原宿散策之旅，一 個理想的下午，劃上甜美的句點。 地址：東京都澀谷區神宮前3-25-7 2F
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