2012 10sd47

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生活×設計×一間小店,生活家的時代來了!

買設計.學設計.享受設計

No.47 Oct. 2012 NT$99 HK$25

Life is Beautiful !

生活 設 ╳計 一 ╳間小店

生活家的時代

木子民宿 / Jimmy 、彩虹來了 晃晃二手書店 素 /素

理想的生活

/ Erik

品墨良行、註書店 book 、 in solo singer 實心美術、旅人之森、小陽。春日子

開一間夢想的店

毛家駿拜訪友人工作室

設計的初衷

[特別企劃]設計師眼中的首爾 | 前衛酒標設計

[特別報導]2012巴黎家具家飾展 書店退書期限2013年1月15日


腳踏實地的理想主義者

李惠貞

8月中在實心裡生活什物店舉辦的一場講座裡,主

敘述「造飛機計劃」如何滋養許多現實或夢想中的旅

講者帶來了擅長做料理和甜點的朋友所準備的食物,

行計劃時,臉上洋溢的光彩。他們所想的事沒有一絲

加上實心美術主人用心款待的飲品,溫馨的安排有如

一毫跟賺錢有關,可是卻能同步讓自己的事業立足得

一場輕鬆熱鬧的家庭聚會,充滿笑聲和自在的氛圍。

更穩。而且他們那麼快樂。

然而在這家常般的講座中,主講的卻是嚴肅而扎實的

因而本期的「生活家」,我們想與讀者分享一種新

內容,關於「我開了一間店」,關於這間店的營運方

生活的可能。相對於名利的追求,也許生活本身更值

式,成就及低潮,收穫與辛苦。

得我們孜孜矻矻地經營。而名利,只是附加的收穫。

我深深覺得沒有一件事如外表看來那麼簡單。即便

除了熟悉的朋友,包括以設計師身份在業界深耕多

是單純只有彩虹七色的素色T恤,背後也有複雜的思

年、今年才開設實體店鋪的實心美術和品墨良行,默

考和悉心的規劃。沒有一步是僥倖。

默在台東成為藝文愛好者及旅人休憩所的晃晃二手書

這期的封面故事,我們以「生活家」為主題,請受

店,以及從草葉集蛻變新生的註書店book in,我們也

訪者列出一週生活行程概要,「木子」的Jimmy在其

造訪了幾位新興生活家,包括台中的旅人之森、台北

中一項寫著――看夕陽。當場羨煞我們這些不知道有

的solo singer、屏東的小陽.春日子。他們以自己想

多久沒好好看過夕陽的台北人。「怎麼那麼好命」,

要的生活出發,重新定義了「設計」及「開一家店」

可能有人不以為然。可是我所認識的生活家,跟好命

的可能性。另外,SD的好朋友,「時常買生活道具

完全無關。為了自己想要的生活,他們付出了相當的

屋」主人、本身也是生活家一員的毛家駿,帶我們到

努力。別人上KTV、看電視的時間,他拿來自己蓋房

幾位年輕創作者的工作室,近距離探訪這些夢想實踐

子、和家人去看夕陽,差別只是每個人對生命中重要

者努力的姿態。

事物的選擇不同而已。

當然本期還有精彩的特別報導,包括2012巴黎家具

「腳踏實地的理想主義者」,新時代的座右銘,恰

家飾展、前衛酒標設計、首爾街頭設計力,邀請大家

巧十分符合我們對生活家的定義。在我看來,所謂生活

欣賞這些不同領域的厲害設計。除此之外,經常策劃

家,其實是一群想得更多的人。採訪過程中,我們問

許多活動、提供具啟發性的idea的TED×Taipei成員,

Erik,實踐自己理想生活的關鍵是什麼?他說,誠實,

也將在本期登場。

以及取捨。誠實面對自己,而不是迎合他人的期望;清 楚知道自己想要什麼,就能夠決定可以不要什麼。

我想,設計在我們的社會中所扮演的角色,並不那 麼表面。設計的本質,從生活出發,然後再回到生活

認識Jimmy和Erik很久了,時不時聽到他們所做

裡。勇敢面對自己內心、實踐理想的生活家,也許是

的事,總是令我驚訝。我還記得在木子尚未誕生、

深諳設計真義的一群人。有想法,且有能力達到自己

Jimmy和Kelly還在飛魚婚紗的時代,他們義務為弱勢

理想的生活,樂在其中,從容自在。他們是我所認識

老人拍婚紗的那一趟環島的壯舉。也記得Erik在跟我

最富足的人。

Publisher 詹宏志/Managing Director 陳素蘭/Creative Director 詹偉雄/Consultant 王志仁 Production & Editing/Editor in Chief 李惠貞/Feature Director 許育華/Managing Editor 陳羿緻/Editor 翁仲琪.楊偉成 Art Director 黃昭文/Designer 江書瑾.吳孟蓉.陳怡縉/Photographer in Chief 陳敏佳/Photographer 徐欽敏 Contributors 許育華.簡銘甫.Marco.林黛羚.Yasmine.Hally Chen.毛家駿 Business & Marketing/Business Division Director 邱淑萍/Account Executive 何怡佳.階雅茹.陳經文 IMC Executive王嘉麗/Marketing Assistant 劉又維/Advertising Project & Marketing Cooperation 02-2707-0657分機 312、256/Assistant Marketing Commissioner 吳雅馨 Management & Service/Office Manager 鄭淑芬/Senior Accounting Specialist 王秀玉/Accounting Specialist 張瑞紋/Customer Service Supervisor 劉珍珍/Customer Service Executive 張雅齡/Customer Service Assistant 盧彥蓁 出版所.發行所 巨思文化股份有限公司/地址 台北市敦化南路二段32號3樓/電話 02-2708-8242/總經銷商 高見文化行銷股份有限公司.統一超商股份有限公司.金石堂圖書 股份有限公司.全家、OK、福客多/經銷商 如翊文化行銷(股)公司/登記證 中華郵政台北雜字第1589號執照登記為雜誌交寄/出版日期 2012年10月5日/售價 新台幣99元 本刊所載內容之版權為本刊所有,非經本刊同意不得做任何形式之轉載或複製 除了書店與便利商店,以下地方也可以看到《Shopping Design》:星巴克、摩斯漢堡、85度C咖 啡、華航貴賓室、威秀影城貴賓廳、Audi Taiwan經銷服務處、台灣大車隊、第一銀行、學承電腦、大魯閣打擊場、台北旅店、安捷京站商務會館、安捷羅馬假期會館、煙波飯 店、理想大地渡假飯店、新加坡航空貴賓室、Roots Lodge Cafe

4

有事找我們,請寫信到 sd@bnext.com.tw 讀者服務專線: (02)2708-8242

攜手愛護環境,本刊採用大豆油墨印製


Contents 20

封面攝影=徐欽敏

Cover Story

生活家的時代 生活 設計

一家小店

Life is Beautifal 22

彩虹來了|Erik 穿上舒服的衣服,找到舒服的自己

Design Issue 專欄

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木子民宿|Jimmy 你怎麼給一間老屋生命,它就會怎麼回饋你

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Marco|大人的鞋子

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42

晃晃二手書店|素素 愛書人、旅人、街貓,有空都進來晃晃吧

林黛羚|植栽,可淨化空氣的室內 佈置元素

82

簡銘甫|甜蜜生活

56

品墨良行|對紙張與「過日子」充滿熱情的設計工作室

84

58

註書店Book In|草本自由派書店,賣好書也賣好生活

許育華|潮流的基本款 American Apparel

60

Solo Singer|迷路是旅行的開始

62

實心裡|在自己的空間享受自己的時間

64

旅人之森|一間能旅行的房子,一個能閱讀的落腳處

66

小陽。春日子|「陽」光和「春」分生命力洋溢的簡樸生活

70

這些生活的期望,那些工作的理想 ──毛家駿訪友人工作室

Special Report 特別報導 08

Maison & Objet 巴黎國際家飾用品展

Design Inspired 設計現場 16

TedxTaipei|We are what we share.

買設計.學設計.享受設計 好設計不孤單,好雜誌愛分享 謝謝你對Shopping Design的支持,更歡迎推薦朋友一起免費試閱!

http://www.shoppingdesign.com.tw/reader09/

6

Feature 特別企劃 90

設計師眼中的首爾街頭設計力

98

有人愛酒,我們愛的是酒標設計(下) ——前衛創新篇

Camera Life 攝影生活 108

無謂的本身,有時也是一種況味

更正啟事──抱歉,我們疏忽了!

9月號「理想的咖啡館」內文,71頁「樹有風咖啡」的基本 資訊應為: ⃝地址:台南市府前路一段333號 ⃝電話:06-2146655

⃝營業時間:9:00-21:00

造成讀者和受訪者困擾,特此致歉。


生活家的時代 生活 設計 一家小店

Part 1_

Lifeis

Enjoy Every Moment of Daily Life

Part 2_ Part 3_

20

Design the Way We Live

Fever Dreams of Young Designers

B


Beautifal 21


22


Part 1 Enjoy Every Moment of Daily Life 彩虹來了・Erik | 木子民宿・Jimmy | 晃晃二手書店・素素

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New Life Style 生活 設計

Part 1_

一家小店

schedule

Erik

Erik的一天

9:00~10:30 | 陽光早餐拉開一天生活序幕 | Erik's Home Erik和Mavis打造了一間讓人羨慕的廚房,廚房 位置和設計都很特殊,由位在三樓的露天陽台 改建而成,擁有充足明亮的光線。平常日的早 晨Erik會在這裡準備早餐,Mavis則負責調理新 鮮果汁,他們活力飽滿的一天就從廚房開始。 休假日時,這裡也是招待朋友聚會的場地。

10:30-11:30

| 在工作室認真縫製樣品 | Erik's Home 住家一樓同時也兼工作室,目前公司共有4位成 員,Erik和Mavis各帶一人,分成兩組,平時就算 在家,Erik和Mavis也會在固定時間討論工作進 度與狀況;11點後同事前來工作室打版與縫製 樣品,Erik會和她討論確認細節。

11:30-12:00 | 騎車開店途中 |

林檎二手書店

騎上電動車準備前往開店,路上經過林檎二手書室,常 順便進去逛逛或和老闆、老闆娘聊聊天,這天的收穫 是帶回最近正打算訂閱的英文版國家地理雜誌三本。

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Part 1_

Enjoy Every Moment of Daily Life

13:30-14:30

| 開店打掃&和同事討論工作 | 蜷尾家 彩虹來了和附近鄰居蜷尾家同樣都是下午2點開店,Erik通常 是開店時會遇到蜷尾家的光頭,就順道和他哈拉幾句。專賣 天然食材雙淇淋的蜷尾家,總是開店前就有許多人等候排隊。

彩虹來了 進行開店前例行性的清潔打掃,然後和同事討論店內商品陳 列或交待其它工作事項。有時會到二樓享受獨處的時光或到 三樓安排接下來的行事曆。

14:30-15:30 | 討論衣服版樣 | 打版師工作室 打版師的工作室離彩虹來了店面不遠,過去找師 傅討論衣服的版樣很方便。師傅擁有多年高級 女裝訂製服的功力。今天的進度是將一件上衣 的尺寸與版樣確定下來。

12:00-13:00 | 家常午餐 | 無名小吃攤 Erik中午最愛吃國華街上的無名小吃攤,那是謝小五在他剛搬來台南時帶他去 的,一吃就愛上,連兩年吃到現在。這天也點了香噴噴的特製咖哩排骨飯。

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15:30-18:00 | 串門子&發酷卡 | 黃介二事務所 黃介二之前在黃聲遠建築師事務所工作,現到了台南過著悠哉的生活。 他所住的地方是一個巷子裡的老房子,Erik覺得他的院子有果樹很夢幻, 偶爾經過時會去串一下門子,有時借本書。住家隔壁的另一棟老房子是 他的工作室,Erik也常帶朋友去參觀,然後從他家繼續往深巷裡頭鑽, 就是斗侍咖啡,每當Erik要去斗侍時也會喊他一下,揪他一起去喝咖啡。

朋友家試吃甜點 即將開甜點店的老闆阿宏,對製作甜點很有熱 情,目前每天都在工作室實驗及研發新的甜點 配方,他常找Erik去試吃給意見。阿宏第一次賣 出的甜點也是Erik買來送給岳父的升官禮物。

Holiday | 休假日的活動 | 大樹下路邊攤 大樹下的路邊攤就在住家附近,有時假日或下午肚子餓了, 會過來吃點小食,Erik說這裡的關東煮和烤香腸都很不錯。 在路邊樹下吃東西的風景,果然很有南台灣的獨特味道。

開心約朋友打保齡球 假日時Erik和Mavis偶爾會約朋友去打保齡球,上回同行的有木子到 森、角落三號民宿的馬伯桑、衛屋工作的一心等;天氣好時也會跑 去林莫娘公園看夕陽,每週一晚上則是Erik固定的打籃球時段。

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Part 1_

Enjoy Every Moment of Daily Life

18:00~ |「深夜食堂」晚餐 |

鹿早茶院 太郎的深夜食堂設在鹿早茶院,供應預約制日式素食晚餐,每 天只接待十幾位客人。太郎的手藝很棒,從餐點製作到服務都 是他一人完成,小小的鹿早常常客滿,休假日Erik和Mavis喜歡 到這裡悠閒地用餐,日式風格的老房子氣氛寧靜。

| 和正興街鄰居的互動 | 泰成水果店 晚上打烊後偶爾會去泰成水果店喝果汁或 吃水果,泰成水果店的老闆有個小故事,聽 說老闆原本不敢穿色彩鮮豔的服裝,經過 隔壁阿嬤的熱心推薦後,試買一件彩虹來了 的T恤,沒想到受到很多讚美,現在變成彩 虹的主顧客。

阿嬤家 偶爾Erik會買吃的帶回來給對面獨居的阿嬤,阿嬤看到Erik笑 得很開心。彩虹來了休假時阿嬤也會幫忙代收包裹。

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New Life Style 生活 設計

一家小店

文字=楊偉成 攝影=陳敏佳

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它就會怎麼回饋你 你怎麼給一間老屋生命,

木子民宿

木子民宿 ——Jimmy

Part 1_ interview


Part1_

Enjoy Every Moment of Daily Life

身是成衣工廠的木子民宿,位於台南市神農街,開業至今約1年半的時間,五 層樓的空間,散發濃厚復古風味,最初設計用來自住,是在三五好友的吆喝 之下,因緣際會成了現在的民宿。 「我其實不覺得自己是懂得生活的人。」留著小鬍子、友善誠懇的木子老闆Jimmy 這樣說。或許「生活家」這個稱號讓他不太自在,認為自己最大特色就是愛玩,待 在住家工作室讓他坐立難安,大部分時間出沒台南各地,拜訪朋友進修學習吃喝散 心都是選項,我們這樣以為,大概是那份性格上的瀟灑開朗,熱愛四處走跳的好動 天性,讓他覺得生活就該是這個樣貌。而面對人氣逐漸高漲的民宿生意,最令他興 奮的是,他可以藉由與不同房客的聊天過程,激發自己的想法靈感,同時引薦更多 在地剛起步的設計師或藝術家給對方,好東西就該讓大家知道,樂於分享是Jimmy 始終不變的人生準則。 最初讓Jimmy在台南闖出名號的是飛魚婚紗,經營方式獨樹一格,在叫好叫座的 情況下,卻在民國百年結婚潮中選擇休息,很多人笑他傻瓜,「我和飛魚伙伴們都 很清楚,這時候不休息,以後大概沒機會了。」如此豁達的態度,實在教人感動佩 服,但收入銳減卻是事實,面對人生的起伏跌落,Jimmy是一派的泰然自若。也許 是命中注定,木子成立和太太懷孕都在這段時間接連發生,讓他更確信事情有去有 來,如今民宿發展穩定,9個月大的女兒更是精神支柱,Jimmy把心力都放在飛魚 的新家工地,近年來對建築越來越感興趣的他,打算全程自己動手,蓋出一個充滿 人味的空間,也重返熟悉喜愛的攝影工作。

老房子改建的民宿台南不少,但木子依舊輕鬆滿足我們,溫 潤樸實的內裝、充滿巧思的安排、相對合理的價格,反應在 越來越多的訂房電話上。值得一提的是,這裡非常歡迎打工 換宿,有特殊才藝的讀者別錯過了。

我們總是對生活充滿了想像,然後被現實打擊的亂七八糟,最後告訴自己沒什麼大不 了。因此看見這樣工作與生活界限模糊,遊走兩造卻樂在其中的人,的確很難讓人不 羨慕。歸功Jimmy樂天知命的個性、勇往直前的傻勁、寬容體貼的伙伴……但過著這 樣理想生活的前提,也許就是全力投入當下選擇,以及認真對待每個片刻吧。

Jimmy 學廣告出身,進過電視台也當過網路設計,當起攝影師最得心應手,飛魚婚紗是代表作,成立木子則在意料之外。 全台各地都有他的足跡,大概是情有獨鍾,還是選擇在府城落腳。忽北忽南、不同工作從沒改變他的個性,始終用 「玩」的心態面對每個階段,看似模樣輕鬆實則用力過活,超級可愛的女兒及新飛魚工地是目前生活重心。

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New Life Style 生活 設計

Part 1_

一家小店

schedule

Jimmy

Jimmy的一天

9:30 | 蓋一座會呼吸的房子 |

飛魚工地 飛魚工地是目前Jimmy的生活重心,堅持親力親 為,設計動工全部包辦,靈感一來,在這裡待上 整天不成問題。完成一個全土造的建築是他的 夢想,但礙於現實多少必須採用磚材,但堅信只 要有陽光空氣水,就是個舒服的地方。1樓預計用 來展示婚紗,2樓則是攝影棚及自家,順帶一提, 他花了不少時間四處找尋合適的材料,對舊東西 有著難以名狀的情感,因此不管是木子還是新飛 魚,都會發現不少老物的蹤跡。(拍攝到一半,穿 著自家亮藍色吊嘎的彩虹來了Erik過來探班,我 們充分見識到台南人愛串門子的天性……)

12:00

| 中餐時間,想吃家裡的味道 | 無名家常菜 你我都很清楚,吃飯是台南人的大事,Jimmy和伙伴都極 力推薦這家無名家常菜,沒有什麼厲害的菜色,全是家中 餐桌會出現的,甚至只是一顆煎得恰到好處的半熟荷包 蛋,都令人感動滿足,白飯一碗接一碗不算新鮮事。

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Part 1_

14:00

後壁造屋

| 和眾人作伙起厝 |

Enjoy Every Moment of Daily Life

位於台南後壁,由一個叫Emma的女生發起的造屋運動,也是醉心建築的Jimmy學習自然工法的地方。這裡 重視人與人之間的互動,在造屋的過程中,有經驗的老師傅會帶領大家一步步學習,如何揉稻桿黏土、如何 打榫頭、如何養灰……Jimmy很享受齊心協力這件事情,每過來一次,回去後就有更大的力氣拿起相機。

13:30 | 咖啡館裡,找本好書尋靈感 | A Room 生意很好的房間咖啡,Jimmy熱愛這裏的書牆,數量很夠不說,重點是選書很有 水準,排列上也用心,一問才發現原來A Room老闆最早和草祭二手書店有點關 係。點杯咖啡或熱茶,而後就直接跳進文字世界中了。

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16:00 | 買杯飲料順道話家常 | 賣飲料 距離木子不遠的店鋪,「賣飲料」 是營業項目也是店名,為一棟三 層樓老屋,經過多次轉手,最近一 次是作為競選總部。Jimmy三不 五時就會拜訪,因為很近所以沒 什麼特別目的,喝杯飲料聊聊天 都是常發生的事。

16:30 | 經過就會來打聲招呼 | 安平後巷 位於安平區的風格咖啡館,Jimmy經過這一帶都會造訪,或許吃份輕 食,但大部分時間都在和老闆話家常,據他的單方說法,偶爾還是會聊 聊空間裝潢這類的正經事。這裡也是飛魚團隊的聚會場所,因為簡約的 裝潢很吸引人,又有好看實用的木質大桌,飲料餐點也都在水準之上。

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Part 1_

17:30

白色小屋

| 看看別人的好創意 |

Enjoy Every Moment of Daily Life

等到老婆忙完女兒也睡醒,Jimmy就會和她們會合,全 家行動讓他滿足踏實。白色小屋(台南有兩家店叫這個 名字,另一家是賣brunch的)一樓是展示空間,秀出新 銳藝術家的創作;二樓則販賣許多風格雜貨,店面不大 卻種類豐富。

18:00 | 安平漁光島賞夕陽 |

安平漁光島 接近傍晚,Jimmy全家會開著車,來這個台南人都不一定知道的地方,天氣好的時 候,海景漂亮溫度宜人,是Jimmy放鬆散心的秘密基地。熱愛攝影的他,自然不會錯 過這個機會,帶著相機準備捕捉女兒的神態,生活中擔心的部分,好像又少了一點。 這裡還有個很特別的建築,海上的廢棄蚵架成了在地人的最佳素材,蓋起濃厚生活 感的小屋落腳此地,大家潛水休息置物都方便,這群人也是很有故事的生活家啊!

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New Life Style 生活 設計

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一家小店


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Enjoy Every Moment of Daily Life

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91713/宏將連結/Porsche Cayenne GTS 21x28 商周/今周/遠見/經理人/數位/理財

A91713B.pdf 1 2012/9/17 下午10:30


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