設計師的隱藏版城市散步地圖
買設計．學設計．享受設計
No.54 May. 2013 NT$99 HK$25
37th 金鼎獎
最佳美術設計
台北‧台中‧台南
8位設計師╳50家風格小店
設計師帶路 街區散步
蘑菇×台北赤峰街｜Ouii atelier‧LOOPY鹿皮‧DE STIJL‧玩銀工房‧61NOTE／funfuntown ×台北富錦街｜Beher‧3,co‧哈古小館‧邀月兒‧初試啼聲／實心美術×台中東海區｜昭 和茶屋‧Ku-lele‧baci87‧9號廚房‧午後書房／彩虹來了×台南正興街｜王郭挺芳‧IORI茶 館‧Retrogarde別寓‧小滿食堂／木子到森×台南府前路｜吉田萬屋‧日記服飾il diario‧順風 號‧廣角咖啡／黃介二建築師事務所×台南開山路｜常在建築研究室‧兩眼一起OOUUU‧隨作TaTa
［新專欄］
詹偉雄專欄〈旅行．物品．設計〉初登場！
［對談］
陳建騏×李欣芸談電影音樂
書店退書期限2013年8月15日
愉悅享受城市的方法
李惠貞
製作這期主題的時候，正在讀松浦彌太郎《自在的旅行》。
他們所喜歡造訪的地方，肯定也會是我們心之所向。由法式小
同事寄來的富錦街、開山路街區散步文稿，與松浦彌太郎舊金
店、日式生活道具屋和特色咖啡館串連起來，逐漸成為台北中
山、溫哥華的旅行情調交錯，不同時空背景的街道，卻帶來同
山區新興創意街區的赤峰街，由在此區紮根逾十年的蘑菇帶
樣閒適、自在的氣息。
路；近年來一直是創意人工作室首選、擁有最多綠蔭和天空的
風景好像慢了下來。
富錦街，交給廣告人出身的funfuntown導覽；默默在台中經營
「在喜歡的街道，尋找喜歡的地方，展開屬於自己的旅 程。」*其實是很幸福的事。 記得上個月中的某一天，朋友帶我到青田街散步。再一次感 覺到，雖然是從小生長的城市，卻還是有那麼多從沒發現的角 落，沒看過的風景。而且，奇妙地，因為步伐是緩慢的，心情 是輕鬆的，那一天空氣中的味道，樹葉的形狀，路過的人聲， 記憶格外分明。 突然冒出來的小貓、新開的甜點店、還保有舊時期氛圍的 古董小街……最後我們走上「自然結果」的2樓，一間名為 「Zeelandia」的旅行書店。我喜歡這裡！一進門我就開心起 來。有著歲月痕跡的桌椅，簡單清爽的空間，濃濃的書香味， 小空間裡彌漫著一種溫暖靜定的氛圍，將來客擁抱。我在這裡 買到尋找很久的《鯨背月色》（多年前喜歡的出版社「季節風」所 出版的第一本書，曾擁有的一本已不知去向），雖然是近16年前的舊
書，卻還保存得很乾淨平整，恰恰符合我對書本小小的潔癖。 自己找路、迷路，是一種樂趣，但若是有熟悉環境的朋友帶 路，又有另一番不同的體會。過去我很喜歡找一種書，由國外
風格小店、每年一兩檔主要創作及系列講座便充分展現其豐沛 設計能量的實心美術，這次要推薦的是以文化內涵引人的東海 藝術街區；而在台南，除了佳佳西市場旅店和彩虹來了，又有 蜷尾家、正興咖啡館和小滿食堂的加入，人氣正夯的正興街， 當然要由有地下里長伯美稱的彩虹來了領路；至於稍遠離人潮 戰區，由設計師和創作者群聚，非常值得放慢腳步用心體會的 府前路和開山路，則由在台南深根已久、最終選擇在此區落腳 的木子到森和黃介二建築師，連同友情協力撰稿的彩虹來了， 共同探訪。 「旅行時，不使用外面買來的現成地圖，而是把自己散步的 地圖畫出來，如果能擁有好幾張自己專屬的地圖，是多麼美好 開心的一件事。」* 今天台北的天空是什麼顏色？台南的朋友在哪一間咖啡館的 咖啡香中醒來？走進東海區的時候，會聽到什麼樣的音樂？ 1、2、3、4、5，我想起小時候閉著眼睛跳格子，對於張開眼 睛時將看到的景象總是充滿期待……所謂的街區散步，也像這樣 吧。小小的驚喜，小小的不確定。不論天晴或下雨，愈慢愈好。
的藝術家、設計師或創作者介紹自己所在的城市。這些當地的
我已經迫不及待要按這些設計師所帶路的路線，親自去體驗
創作者能迅速幫我們精選出城市中最具有文化能量、最有設計
一番。我想，不知道在哪一條街巷，哪一個地點，會有意外的
時尚感、最值得逛遊的地方。於是我想，我們自己的城市中，
邂逅，然後，成為另一個尚未萌芽的靈感的起點。
一定也有這般設計師版的隱藏地圖。 所以，我們找來了幾位SD的好朋友，我們有100%的把握，
*摘自《自在的旅行》，松浦彌太郎著，一起來出版
Publisher 詹宏志／Managing Director 陳素蘭／Creative Director 詹偉雄／Consultant 王志仁．李清志 Production & Editing／Editor in Chief 李惠貞／Feature Director 許育華／Managing Editor 陳羿緻．蔡佳玲／Editor 楊偉成 Art Director 黃昭文／Chief Designer 江書瑾／Designer 吳孟蓉．陳怡縉．吳睿芩／Photographer in Chief 陳敏佳／Photographer 徐欽敏．陳勇嘉． Ayen Lin．王士豪．趙豫中／Contributors 張維中．劉家文．許毓仁．詹偉雄．葉怡蘭．Marco．毛家駿．La Ge Shanghai．黃小路 Business & Marketing／Business Division Director 邱淑萍／Account Executive 何怡佳．階雅茹．張寧軒．吳懋嫻 IMC Executive 王嘉麗／Marketing Assistant 林冠如／Advertising Project & Marketing Cooperation 02-8773-9808分機 273／Assistant Marketing Commissioner 吳雅馨 Management & Service／Office Manager 鄭淑芬／Senior Accounting Specialist 王秀玉／Accounting Specialist 張瑞紋／Customer Service Supervisor 劉珍珍／Customer Service Executive 張雅齡／Customer Service Assistant 盧彥蓁 ▪出版所．發行所 巨思文化股份有限公司／地址 台北市大安區光復南路102號9樓／電話 02-8773-9808／總經銷商 高見文化行銷股份有限公司．統一超商股份有限公司．金石堂 圖書股份有限公司．全家、OK／經銷商 日翊文化行銷（股）公司／登記證 中華郵政台北雜字第1589號執照登記為雜誌交寄／出版日期 2013年5月5日／售價 新台幣99元 本刊所載內容之版權為本刊所有，非經本刊同意不得做任何形式之轉載或複製 ▪有事找我們，請寫信到sd@bnext.com.tw 讀者服務專線：(02)8771-6326
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City Tours with Designers
設計師帶路 街區散步 台北Taipei
赤 峰 街 ChiFeng St.
台中Taichung 東海
藝 術 街 Yishu St.
台南Tainan
正 興 街 Jhengsing St.
富 錦 街
開 山 路
FuJin St.
Kaishan Rd.
府 前 路 Fuqian Rd
府中街至樹林街
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台北Taipei
赤 峰 街 ChiFeng St. 文字=蔡佳玲
攝影=Ayen Lin．Kua Liu 插畫=吳睿芩
逛一間店，尋找無數個創意 隨著設計產業的蓬勃發展，近兩年的中山區開始有了不一樣的氣味。過去你熟悉的這個街區有當代藝術中 心、光點台北、百貨公司、時尚髮廊，以及老是得排隊的熱門咖啡館……然而，隨著許多設計小店如雨後 春筍般的冒出頭，現在在赤峰街、中山北路、南京西路這一帶閒逛，不難發現，夾雜在民宅、老工廠中那 一處處有趣的空間開起了設計師的工作室、新品牌概念店，在各自一方的小天地裡灌溉著一朵朵個頭雖不 大，但是香氣很足的美麗花朵。 熙攘的人群開始湧進中山區，這裡成為台北流行設計街區的首選之地，連帶也吸引了許多國際觀光客到此 窺探這股台灣設計新文化。此行帶路的設計師張嘉行，替這樣的街區下了最好的註解：「有了這些設計小 店的群體聚集，城市的脈絡總算完整，台北才開始有了城市的樣子。」 我得承認，下著雨的天氣，從來都不是出門的好時機。只是凡事總有例外，穿梭在瀰漫著雨氣的赤峰街裡， 我卻因為在一家家獨創的設計小店感受到創作者的熱情和用心，而開始有了在雨中漫步也不賴的想法。
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設計師帶路╳街區散步
帶路設計師
張嘉行
「蘑菇」創辦人、《蘑菇手帖》 總編輯，東海美術系畢業，曾擔 任美術指導、動畫導演、自由接 案工作者等職務，2003年和太 太、好友創立品牌「蘑菇」，在 設計界打滾十多年也玩不膩。
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Creative Shops around ChiFeng St. N 赤峰街41巷
赤峰
街33
35巷
巷
南京西路
赤峰街
巷
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承德路
赤峰 二段1巷
街8巷
Ouii atelier
赤峰街
南京西
路64巷 南京西
路
到Ouii atelier閒逛，不只想買衣服飾 品，更讓人想把陳列道具帶回家！店裡 販售的衣物雖然多以法國品牌為主，但 是因為Ouii小姐常需到世界各國出差， 所以要是看到什麼不錯的東西，也會帶 回店裡來擺。由於想跟客人分享旅行 世界所看到的好東西，Ouii atelier不僅 以行李箱為Logo，店裡陳設的道具也 同樣很有異國風味，是一間旅行感強烈 的服飾店。 地址： 台北市中山北路二段20巷8號 電話：（02）2567-2559 營業時間：12:00∼22:00
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地球樹
小器
在消費的同時，你可以帶給更多未開發國家的人民更多生活的希望。一次因緣 際會下，老闆因為在日本得知了公平貿易商品的訊息，回國後便決定將這樣的 資訊和概念引進台灣，讓更多台灣人對這個地球村也能付出關懷。地球樹賣的 東西大多是以平等的營運及交涉手法向生產者收購而來，不剝削、不賺取暴 利，來自孟加拉、祕魯、菲律賓等國家的手工藝品，在地球樹裡都能被每一位 知心的人完善對待。
大大小小來自日本的生活器皿，擺放在寬敞整潔的店鋪裡，不用過多的言語或 裝潢，小器店裡的物件與空間，自然而然就形成一股令人舒服的和諧感。有大 半時間都待在日本的老闆娘，不僅將自己喜歡的松德哨子玻璃杯、野田琺瑯等 品牌帶回台灣跟大家分享，在小器斜對面更另外成立了xiaoqi+g藝廊舉辦展 覽。近日，小器食堂也在附近悄悄開張，小器品牌經營的延伸，提供了許多美 好的生活經驗。
地址：台北市赤峰街3巷1號 電話：（02）2552-3736 營業時間：週二∼週五15:00∼20:00（需事先預約）
地址：台北市赤峰街17巷7號 營業時間：12:00∼21:00
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設計師帶路╳街區散步
電話：（02）2559-6852
台北Taipei
赤 峰 街 ChiFeng St.
爆炸毛頭與油炸朱利 這個有著逗趣名稱的品牌，是由洪佩琦、曹婷婷這兩個女生一手創立，店裡有一半的作品都是出自兩人之手。不走浪漫的優雅 派，這裡的飾品充滿了想像的童趣和自我的個性，每樣作品看上去要不是外型引人注意，就是雖然簡單，背後卻好像隱藏了一 段故事，讓人心癢想試戴。就像她們說的：「請進來玩樂，別忘了卸下你對珠寶與金屬的原有看法，試試穿戴上新的自己。」 地址：台北市承德路二段1巷27號 電話：（02）2552-5931 營業時間：週五∼週六12:30∼22:00、週日∼週四12:30∼21:30
DE STIJL DE STIJL以歐美經典古董飾品概念商店的角 色自居，有很多人是在這裡第一次接觸19、 20世紀的精緻逸品。像是翻閱一本歐美近兩 百年來珠寶飾品工藝設計史的簡介小百科， 在這裡你可以看到不同年代的古董飾品所呈 現的風格、材質、工法和樣式，認識那些來不 及參與的世代裡流行的美麗飾品。 地址： 台北市赤峰街33巷20號 電話：（02）2552-7725 營業時間：12:30∼20:30，週一公休
日子咖啡 雖然是小咖啡店，但是這間咖啡館的人氣可 是一點都不小。由電影導演傅天余和朋友大 捲所開設的日子咖啡，以木頭桌椅和地板營 造出溫婉平實的氣氛，大膽地以藥罐來裝咖 啡豆，像是昭告天下有咖啡癮頭的人趕緊入 內解癮，讓愛喝咖啡的同好每一天都能生活 在有咖啡的日子。 地址： 台北市赤峰街17巷8號 電話：（02）2559-6669 營業時間：13:00∼22:00
LOOPY鹿皮
'0416╳1024
和鹿皮的初次邂逅，是因為被其FB所發表的各種諧趣圖案所吸引。陳幸運和 林嘎嘎兩個有著天馬行空想法的大四生，發揮創意與想像，讓生活中許多靈 機一動看到、想到的小東西在文具、衣服、包包中粉墨登場，每個圖案總能像 有超能力般，具有令人不禁發笑的效力。原先只是想做自己喜歡的東西，在廣 為人知後，現在也成為能療癒眾人的小幫手了。
或許有人會覺得'0416x1024的部分作品因為太接近現實而顯得赤裸，但是正 是因為這種風格，讓愛好者一旦發現店裡推出新作品，就忍不住一直買下去。 0416x1024兩個數字，是兩位創作者0416和木京杉的生日記號相乘。他們的作 品幽默詼諧，有時卻也難免帶點會揪心的小悲傷，每款作品在「家」和「愛」之 間激發無限可能，帶給大家驚喜感。
地址： 台北市赤峰街41巷1-3號 電話：0934-026-955 營業時間：週三∼週四13:00∼19:00、週五∼週六13:00∼21:00、 週日: 13:00 ∼19:00
地址： 台北中山北路二段20巷18號 電話：（02）2521-4867 營業時間：13:00∼22:00
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61NOTE
嚴選品質只賣愛用品牌
地址：台北市南京西路64巷10弄6號 電話：（02）2550-5950 營業時間：週二 ∼週五 12:00∼22:00、週六∼週日 11:00∼22:00
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設計師帶路╳街區散步
台北Taipei
赤 峰 街 ChiFeng St.
相
信有不少人和我一樣，到某個街區閒晃時，總在不知不覺間培養出一種區域性的「逛街慣性」。 從中山捷運站2號出口上來，從過去的衣蝶百貨、新光三越，後來的光點台北，以及中山北路二
段、赤峰街小巷弄裡的小店、咖啡館，這樣始終如一的逛街慣性，在隨著張嘉行穿越南京西路，來到 61NOTE的這個下午，沒想到竟意外地起了變化。 61NOTE的店面位於一處三角窗的小角落，黑色顯眼的牆外種植了一整排樹木、盆栽妝點綠意。透過 一整面的玻璃落地窗，兩個年輕女孩正對坐笑著聊天，宛如一幅出自名家的街景畫，這樣悠閒的氣氛非 但絲毫不受天氣的影響，反而更因為細細雨絲，而多出了一份生活的味道。 推開大門，眼目所及的雜貨商品，產地皆來自美、法、德、日、台。除了販售這些日常用品，店裡 還附設有咖啡廳提供餐點，地下1樓則規畫了展覽空間。「以前我在大阪就喜歡這樣複合式的店，也因 為自己喜歡角落安靜的空間，所以當初在找點的時候，三角窗、兩層樓的地點自然就成為店面的首要 條件。」老闆東泰利操著一口流利的中文詳細介紹。本身是大阪華僑的東泰利，6、7年前來台灣學中 文，因為看上了中山區的環境於是選擇在此展店。而能讓他看上眼、選進店裡來賣的東西，除了要兼具 好看實用的質感，還一定得是他用過的東西：「像這個包包，你可以摸摸看新的，再比較另一個我自己 用過的，它的材質會越用越軟，隨著時間呈現不同的樣子。」 張嘉行說：「我喜歡老闆對細節的講究，店雖然開在邊間，但是從植物的選擇、玻璃窗的運用、賣 的東西，都可以看到這間店不是隨便經營，店裡展售的品質也都很穩定。有時候開店的地點不是最重要 的考量，只要你的東西品質好，客人自然會上門。」東泰利跟著說：「在日本，開在很少人的地方的小 店很多，大家都是認真的做，慢慢發展，品質很重要。」 於是看到愛用的品牌，東泰利喜歡自己洽談代理，東西好但是未經設計包裝的，61NOTE收購回來後 也親自接手後續處理。這樣對每個細節的謹慎和要求，讓我雖然是第一次來61NOTE，心中卻已經興起 了下回要再和朋友一起來逛的念頭了。
Redecker鍋刷 170元
TEMBEA包包 5300元
Redecker這個德國刷具品牌已擁有75年的 歷史，針對不同用途的刷具研發出不同的 造型，更選用馬毛、羊毛、豬毛等不同的 質料，力求使用時能更方便順手。這個造 型幽默的鍋刷很吸引人目光，製作上採用 偏硬的植物纖維為刷毛，用來刷鐵鍋可以 快速地清除惱人的汙垢。
TEMBEA的包包來自日本，全系列皆由 帆布製成，款式簡單卻非常百搭。這個 單背帶的長包最初是設計用來裝法國麵 包的，一體成形的特色不但看不見布 邊，稍硬的布料更會依使用者的習慣而 改變軟硬度，顯出使用者的個性，是東 泰利喜歡每天背著到處走的包款。
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地址：台北市中山北路2段20巷10-1號2樓 電話：（02）2531-9866 營業時間：12:00∼20:00
右 蛇全蛇美 （單墜） 2800元 因應蛇年所創作的作品，扭轉一般 人對蛇恐懼的刻板印象，運用可愛 的人偶設計來聚焦。 左 薜荔手鍊 5680元 以植物「薜荔」為形象所打造的銀飾手鍊， 大大小小的葉片錯落，形成婉約美感。
玩銀工房
歷久彌新的東方美學
將
創作的原因拉回原點，從自己最初的想望出發，鍾維文玩
說什麼。我覺得一個人的堅持，就是在等待時機被看到。」在後
銀的理由雖然單純，卻須具備十足的勇氣當後盾，而也正
頭工作室趕工的鍾維文靦腆探頭，問起這件往事，他疑惑地答：
因這股不顧一切放手一搏的意念，才促成了玩銀工房的催生。
「有嗎？我完全不記得有這件事了。」或許就是這樣不把違背自
「在市面上找不到自己喜歡的飾品」是鍾維文捨棄廣告造型設計
己心意的意見往心裡去的原則，創作的時候，他不太參考別人的
的本行轉而接觸金工的契機，為了做出一樣討好自己的銀飾品，
作品，不抄襲，也不接受客製化訂做，堅持手工，連這天泡茶用
他辭職後帶著幾本金工書，跑到山上去學做銀飾，做出興趣和門
的銀壺，都是他耗盡心血所產出的藝術品。
道之後，鍾維文才成立工作室、經營玩銀工房，曠日廢時所創作 而來的作品也才免去寄賣的命運，終於有了自己的家。
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堅持純銀和手工的原則，讓鍾維文必須花費更多的時間才能完 成一件作品，新客人很少對店裡的東西一見鍾情，但是只要買過
從植物、動物、夢想到因應蛇年所推出的作品，鍾維文的創
一回，大多都會變成常客。因為對細緻度的要求，讓客人不管買
作散發著一股中國風。帶我們來挖寶的張嘉行說：「一開始有朋
哪一樣作品都能從小用到老，每樣銀飾品都越戴越漂亮，越能顯
友曾經告訴他這樣的作品不夠摩登，聽完之後他只是笑笑，沒有
出不被時間淘汰的溫潤感。
City Tours with Designers
設計師帶路╳街區散步
台北Taipei
赤 峰 街 ChiFeng St.
地址：台北市南京西路25巷18-1號 電話：（02）2552-5552 營業時間：週日∼週四 10:00∼21:00、 週五∼週六 10:00∼22:00 ，每月最後一個週一公休
凸版印刷明信片
80元
以傳統凸印方式搭配嚴選紙張所設計的明信 片，厚實的觸感感受得到紙製品的溫度。 水洗帆布袋包
1800元
紅色帆布不僅耐用，水洗的特點讓整個帆布 包又多了點性格的味道，再妝點蘑菇的招牌 豬鼻子為釘扣，呈現不凡的自我風格。
蘑菇
有心的設計讓生活更有意思
有
個新加坡朋友來台旅遊的時候，特地在行李箱裝了本《蘑
受度的天秤兩端，面對商品的開發如何維持平衡的問題，張嘉行
菇手帖》帶回去，後來有一回我從台灣要寄東西過去，便
說：「這種時候其實兩邊很拉扯，最初你只能先把想要的東西做
也投其所好的買了最新的一期《蘑菇手帖》送他。兩年後朋友再
出來再看看，所幸現在我們的經驗比以前多，問題也就比較少出
次來台旅行，投宿於中山區的旅館，我沒忘記提醒：「蘑菇的店
現。」
面就離你住的旅館不遠，記得找時間去看看啊！」心裡不禁替他 開心，這下朋友終於有機會可以更認識蘑菇這個品牌了。
蘑菇希望自己的商品要特別、好用也要耐用，最好還能夠關 懷環境，所以他們講求天然染，推出有機棉T-shirt，在消費者的
喜歡設計、文創商品的人一定對蘑菇不陌生，他們辦雜誌、賣
健康與環境保護間做好把關，即使也曾經遇過不了解的客人質疑
文具、設計衣服與包包，還開起了咖啡館。根據61NOTE老闆東
有機棉，但是張嘉行一點也不在乎：「大家現在為了未來上街反
泰利的觀察是這樣的：「蘑菇好像不分平、假日客人都很多，很
核，但是我們在平常的日子裡就已經在做環保了。」為了「追求
多店的成立一開始是因為流行而受矚目，但是他們卻能夠一直持
心目中真正的好生活；一種有限的幸福生活。」這個堅持，蘑菇
續。」蘑菇品牌成立至今10年來，也曾站在自身的喜好和市場接
讓步不得。
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_Interview with Musicians
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陳建騏 （左）
李欣芸 （右）
常為劇場、電視電影、廣告製作配樂，並參與專輯製作與編曲，曾 為《LOVE》、《帶我去遠方》、《花吃了那女孩》等電影配樂。 2012年以《諾亞方舟》獲得金曲獎最佳編曲人獎。
作曲家、唱片製作人。曾為《少年吔，安啦！》、《我的美麗與哀 愁》、《只要為你活一天》、《雙瞳》、《練習曲》和《渺渺》等 電影配樂。目前擔任News98電台《音樂DiDaDi》節目主持人。
電影音樂── 迷人深刻的 感性語言 每個人的對電影的喜好和感受都不同， 卻很難忽略音樂在其中扮演的重要角色， 呼應今年喝采音樂節的主題「電影音樂」， 《Shopping Design》請來李欣芸和陳建騏兩位音樂創作者， 透過兩人豐富的背景經歷， 聊聊那些他們印象深刻的電影， 透過實例及感性描述， 說明音樂如何幫畫面把故事說得更深刻……
口述＝李欣芸．陳建騏 文字整理＝楊偉成 攝影＝趙豫中 協力＝Bravo FM91.3台北都會音樂台
喝采音樂節 由Bravo FM91.3台北都會音樂台主辦，分為講座型音樂會及展演型音樂會兩種形式，希望為台北市 帶來多元、充滿幸福感的城市型音樂節活動，今年為第二屆舉辦。5/5至5/26每週日下午在誠品信義 店，邀請電影配樂工作者分享創作歷程，6/2在Legacy還有樂團演出。 詳細名單及時間請上：http://www.bravo913.com.tw/
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_Interview with Musicians
陳建騏（以下簡稱陳）：我想從侯孝賢的《悲情城市》開始聊電影
懼，後來很多好萊塢導演都深受影響，後來都連卡通辛普森家庭，也
配樂這件事，我覺得這部電影非常經典，不管拍攝題材或時代背景
有放進這個橋段揶揄一番。
都非常特別。這部電影摻雜非常多不同的聲音，那個聲音不光只在
之後陳國富想找我做《雙瞳》，但那時還沒有百分之百確定，
音樂性上面，比如因為它有台灣人、中國人、日本人還有香港人，
他先是把我約出去聊聊天，一開始就下馬威問我有沒有看過《驚魂
光語言上就有很多的變化。電影找了日本人配樂，他把各式各樣的
記》，考驗我知不知道這部經典電影。我在做《雙瞳》的時候，覺得
聲音當作配樂的元素處理，我不知道這到底是作曲家還是導演的意
希區考克的電影概念給人很多影響，製造驚悚的感覺不一定要靠很
思，但融合起來卻讓我發現了聲音的各種顏色。
大聲響，其實某些東方鬼片雖然很空靈、沉靜，也能營造出恐怖的氣 氛。一些不協和音階或怪異的聲響在驚悚電影裡效果都很好，不一定
李欣芸（以下簡稱李）：我很好奇在你以前還沒開始做配樂前，看
要用到完整的曲調，像是叉子刮玻璃的聲音，就是要多去嘗試組合。
電影都會這樣聽嗎？ 陳：其實我蠻少看驚悚片，我覺得花錢嚇自己這件事情不太對，所 陳：不會。當初看了只是覺得好厲害，這麼多的聲音元素放在一
以我也不會去坐雲霄飛車（笑）。但剛剛妳說的這種非自然音使用
起，卻不會覺得很奇怪，而且是一個日本人來做台灣人的電影音
很有趣，即便後製不加一些效果，光場景的空間大小差異，就可以
樂。後來開始進入這行之後，才開始研究各段落細部處理。
賦予它好多種樣子了。 在我少數驚悚片觀影經驗中，我《險路勿近》這部電影印象深
李：我們兩個都是做唱片出身的，所以現在看電影真的會有職業
刻，這是柯恩兄弟的片，在講一個殺手的故事，我印象中裡面一點
病。幾乎都是從片頭就開始研究音樂怎麼下，接著一邊看劇情一邊
音樂都沒有，這類型電影中就算沒有什麼旋律，還是會來個低頻造
聽音樂，分析其中的技巧。所以很多片子如果我真的喜歡，變成要
成觀眾的壓迫感，但這部電影只留下空間的自然音，卻讓我覺得非
看兩次以上，第一次就讓自己沉浸在畫面、劇情裡，然後第二、第
常緊張，是很高明的手法。
三次才是拆解配樂手法。 李：你講的就不是好萊塢電影那種路數，像《不可能的任務》音樂 陳：我讀國、高中的時候甚至還可以聽音樂睡覺，但現在不行了，
從頭到尾都一直來，我反倒覺得力道太重了，就像做菜加太多調味
因為對音樂越來越敏感：這個樂器好特別、這個和絃蠻好的、這種
料一樣，Tom Cruise很多作品光從片頭開始，觀眾就已經被滿滿音樂
鼓聲還不賴……職業病越來越嚴重。
轟炸，起碼我自己是不喜歡這種狀態的。
李：今年喝采音樂節講座裡，我會聊驚悚片的配樂，就從這邊開始鋪
部先錄好的拍攝手法，叫演員即時唱然後現場收音，特別是這種上百
陳吧！我以希區考克的《驚魂記》為例，這是影史上的經典之作，
人的團隊，只要一出錯這段camera膠卷就毀了，難度很高非常厲害。
這次的《悲慘世界》則完全是創作上的先例，突破以往音樂電影全
其實我也是長大以後，因為要研究其中的作曲家Bernard Herrmann才 去找這部片子來看，最經典的
陳：我覺得以音樂劇電影來說，可以說成敗都在音樂。說到台
那場浴室殺人戲，作曲家用高
灣這幾年配樂出色的電影，張榮吉導演的《逆光飛翔》很難被
把位的提琴聲來模仿利刃劃破
忽略，這是一個盲人鋼琴家的故事，所以一定會有很多現場彈
人體的那種撕裂聲響，你很難
奏的部分，我也有參與其中兩首歌的製作。其實徐佳瑩的《調
想像這麼優美的樂器卻能做出
色盤》是後來才加進去的，一直到結束之後，才知道還需要一
這麼恐怖的效果，但那個畫面
首主題曲放在裡面，對方希望鋼琴份量多一點。完成之後，這
導演根本沒有安排什麼恐怖的
首歌被安排在影片中的不同段落，我覺得出來的效果很不錯，
東西，不像現在給你一堆殭屍
但也沒做到完全無縫就是了，畢竟是最後加入的，明眼人還是
啦、吸血鬼啦，或是用特效來
可以看出剪接點。但或許是導演有很多執導廣告的經驗，他在
嚇你，只靠配樂勾動內心的恐
畫面和音樂的結合上很有一套，這部電影還是台灣近年配樂很
電影配樂最好不要講太多事情， 把空間留給演員、 劇情發揮， 只要做一些誘發的東西就好。
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優的佳作。
期還是很短，原因是一直沒有定剪版出來，因為要在台灣和大陸同 時發行，兩地觀眾預期的反應一定不同，所以必須有兩版剪接。我
李：《逆光飛翔》真的很不錯，而且音樂層次很豐富，我之前也有
在這部片裡配合不同主角的性格和故事，使用了木吉他、鋼琴、弦
訪問過這部電影中作配樂的溫子捷，他還算是新人但很有天分。配
樂等樂器，分別有著各自的功能，出來的效果還蠻理想的。
樂的工作就是電影的幕後推手，大家也不會把你當成主角，除非今 天導演真的要把一個空景讓出來給你做音樂。但如果今天真的把一
李：雖然你笑我是驚悚片女王，但我也是有做過愛情片的。柯佳嬿、
部片的聲響音樂全收掉，那情況絕對很弔詭，像是一盤沒加調味料
張榕容主演的《渺渺》是個蠻有趣的經驗，興奮的是我終於做到純
的菜。我們做配樂最害怕的，是導演拍完整部片子後，才請我們幫
愛電影了，可以用一些
忙建立這部電影的「節奏感」，這是一個本末倒置的情況，這不是
鋼琴、手風琴之類比較
說導演要有豐富的樂理基礎，我反倒更習慣他們用一些情感的形容
甜美的元素，另外電影
詞傳遞需求，只是想強調前期的溝通有多重要。
中范植偉是玩band的， 需要一首自創歌曲，所
陳：因為我接觸的大部分導演，不會告訴我他哪一段要音樂、什麼點
以我要了解整個故事中
下音樂，對我來講也沒有所謂好壞，如果不告訴我任何線索，那我就
這個樂團的特性，才能
會自己去幫他下那個點，但這就跟拍得好或不好有很大的關係了。譬
量身訂作寫一首歌，最
如說，一段劇情接下來要發生某件事情，可能是悲劇，那我的音樂該
後這首歌曲還入圍了金
安排在這個悲劇之前，給觀眾一些暗示或鋪陳，還是該等悲劇發生的
馬獎。其實幫電影寫歌
時候再給他那個東西？因為你要考慮的是，拍出來的效果是不是足以
很好玩，大家如果喜歡
讓這齣悲劇夠飽滿，若是不痛不癢，那可能在前面就要埋這個東西；
這部電影往往也會喜歡
我們最害怕的，是導演拍完整
但如果拍得很好，或許前面讓畫面安靜，到下一分鐘事情發生的時候
這首歌曲，未來再聽到
部片子後，才請我們幫忙建立
再給出來，或是反過來，前面給他一點點醞釀，悲劇發生的時候完全
這歌的時候，電影的畫
這部電影的「節奏感」，這是
安靜。配樂在電影中的角色，其實比大家想的重要。
面就會浮現在腦海裡，
一個本末倒置的情況。
影像跟聲音是相輔相成 李：所以和導演的討論過程其實非常冗長，我覺得跟不同的導演溝
的。雖然我不是演員，但若太常做驚悚片配樂還是會難以抽離，做不
通真的是一門課題。去年和一個大陸導演合作，他一直和我強調
同類型的片子平衡身心是很快樂的。
對岸市場口味重，不能給出太清淡的東西，也不要太隱諱一定要講 明，音樂也不要用得太少。這其實是台灣導演不會習慣的方式，我
陳：我接著最想做動作片，而且最好有預算讓我跟交響樂團合作，
們的導演通常很怕音樂，我每次說哪裡要加音樂，他們就說不用不
因為我沒有這樣的經驗，如何指揮、面對這麼多樂手，在裡面一定
用不用，很怕音樂模糊了想說的故事。但這也是好玩的地方，在和
可以學到很多東西。這件事情我覺得是必須要做的，但我還沒有機
不同導演合作的時候，就會發現環境、習慣、觀眾都不一樣。
會遇到，動作片還有另外一個可能是說，結合交響的東西跟現代midi 的電子元素在一起，因為國片的題材比較少有機會嘗試這種可能。
陳：我當初幫鈕承澤做《LOVE》的時候，很早就進入洽談階段，我 們之前根本不認識，他告訴我這是部多段主線卻彼此交錯的愛情故
李：我們做編曲的都很想用交響樂團來幫電影配樂，國片通常預算
事。以前做劇場的經驗告訴我，音樂最好不要講太多事情，把空間
不多，才會大部分都在做小品，其實我很嚮往做到那種大場面的電
留給演員、劇情發揮，只要做一些誘發的東西就好，簡單來說就是
影。我前兩年做的一些原住民音樂劇，就是用交響樂團，那是會上
不要太搶戲，最後卻被退回好幾次。導演表示這是一部商業片，要
癮的，因為那個聲響一出來，是跟你做midi是很不一樣的，如果配在
讓大家進了戲院可以哭可以笑、感受全然浪漫的電影，這樣子前期
史詩片裡，那效果一定非常震撼。
的溝通是好的，如果後期才在設定大方向一定來不及。但最後的工
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