SCG Delight Magazine Jan-Mar 2019

by

Debenture Club

MAGAZINE

Sinsae

เปิดดวง 12 นักษัตรปี 62 รู้ก่อนเลี่ยงทัน

Design space

ICONSIAM ห้างไทย ดีไซน์โลก

Must Have Google Home พูดไทยได้แล้วนะ

JANUARY _ MARCH

สวัสดีปีใหม่ 2562 ค่ะ ปีนี้เวียนมาถึง ปีนกั ษัตรกุน ซึง่ เป็นปีของ “หมูดนิ ” ว่ากันว่า หากครอบครั ว ไหนได้ ส มาชิ ก ใหม่ ที่ เ กิ ด ในปีนี้ บุตรหลานจะเป็นเด็กที่เฉลียวฉลาด อนาคตจะเก่งด้านการเงินและธุรกิจค่ะ และ ด้วยความที่ปีใหม่จีน (วันตรุษจีน) ก็ใกล้ เดินทางมาถึง หลายท่านคงหาโอกาสไป ท� ำ บุ ญ ไหว้ เ จ้ า เพื่ อ ขอพรสิ่ ง ศั ก ดิ์ สิ ท ธิ์ ให้ชวี ติ เจริญก้าวหน้า ดิฉนั และทีมงาน SCG Debenture Club ขอร่วมอวยพรให้ทกุ ท่าน ประสบแต่ความสุขและส�ำเร็จในสิ่งที่มุ่งหวัง ทุกประการมา ณ โอกาสนี้นะคะ และเช่นเคย ทีมงานฯ ยังคงตั้งใจสร้างสรรค์เนื้อหาคุณภาพ เพื่อให้ท่านได้เพลิดเพลินไปกับ เรื่องราวดี ๆ จากนิตยสาร delight ตลอดทั้งปีค่ะ ท่ามกลางการพูดถึงกันมากมายกับ “AI” หรือเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ แน่นอนสิ่งที่มาพร้อมกันคือความก้าวหน้าทางวิทยาการ ระบบการประมวลผล ที่ ช ่ ว ยจั ด การข้ อ มู ล มหาศาลได้ อ ย่ า งแม่ น ย� ำ แสดงผลเรี ย ลไทม์ ซึ่ ง ช่ ว ยเพิ่ ม ขีดความสามารถทั้งการแพทย์ การเงินการลงทุน การบริการ ฯลฯ ให้มากขึ้น ในภาคครัวเรือน หลายบริษัทพัฒนา AI มาช่วยแบ่งเบาภาระในบ้าน กระทั่ง เป็นเพื่อนดูแลผู้สูงอายุแทนเราในบางโอกาส เช่น Fujitsu พัฒนาหุ่นยนต์เพื่อเป็น ผูช้ ว่ ยในบ้านทีส่ ามารถสนทนากับผูส้ งู อายุได้เสมือนลูกหลาน ทัง้ ยังวัดอัตราการเต้น ของหัวใจและออกซิเจนในเลือดได้ ไม่น้อยหน้า Hitachi พัฒนาหุ่นยนต์ลักษณะ เดียวกันแต่เด็ดกว่า เพราะสามารถอ่านความรูส้ กึ ของคูส่ นทนาและแสดงความเห็นใจ หากมีอารมณ์หดหู่ได้ด้วย ขณะที่อีกฟากยังคงตั้งค�ำถามถึงผลกระทบของ AI เพราะปฏิเสธไม่ได้ว่า การมาถึงของเทคโนโลยีดังกล่าวน�ำมาซึ่งผลกระทบเช่นกัน อย่างการเข้ามาแทนที่ แรงงานมนุษย์ที่เริ่มมีให้เห็นในหลายวงการ แต่ถ้ามองอีกมุมหนึ่ง AI คือเชื้อเพลิง ชัน้ ดีทเี่ ร่งให้มนุษย์พฒ ั นาศักยภาพตนเองให้ดขี นึ้ กว่าเดิม เพือ่ ปรับเปลีย่ นในอนาคต ได้อย่างเท่าทัน แม้วา่ AI จะมีววิ ฒ ั นาการทีช่ ว่ ยให้คณ ุ ภาพชีวติ ดีขนึ้ แต่ยงั มีบางสิง่ ทีเ่ ทคโนโลยี ไม่ ส ามารถท� ำ แทนมนุษ ย์ ได้ อย่างน้อยที่สุดคือเรื่องจิตใจ เพราะ AI ในวั นนี้ ยังเป็นเพียงเทคโนโลยีที่ประมวลผลโดยอาศัยข้อมูลที่มีเป็นหลัก ไม่สามารถพัฒนา ความสัมพันธ์ระหว่างบุคคลได้เท่ามนุษย์ ยิ่งกับผู้สูงอายุแล้ว ความรักจากลูกหลาน ถือเป็นพลังใจที่อบอุ่นที่สุด ฉะนั้น ไม่ว่าอนาคตเทคโนโลยีจะเลิศล�้ำเพียงใด สิ่งหนึ่ง ที่ต้องไม่ลืมคือ เราทุกคนยังต้องการเวลาและความเอาใจใส่จากคนในครอบครัว อยู่เสมอ ปี ใ หม่ นี้ข อให้ ทุก ท่านใช้เวลาแห่งความสุขไปกับ ครอบครั ว อย่ า งอภิ ร มย์ ตลอดปีและตลอดไปนะคะ วิสัชนา ฉายประเสริฐ บรรณาธิการบริหาร

เจ้าของ แผนกบริหารความสัมพันธ์หุ้นกู้

ส�ำนักงานวางแผนและการเงิน

บริษัทปูนซิเมนต์ไทย จ�ำกัด (มหาชน) บรรณาธิการผู้พิมพ์ ผู้โฆษณา จันทนิดา สาริกะภูติ บรรณาธิการบริหาร วิสัชนา ฉายประเสริฐ คณะบรรณาธิการ อลิสา ด่านกลาง

ภัทรรัตน์ มะโนทัย

ธนัตชภร เหมาคมกิตต์

พิรุณภา พงศ์มั่นจิต ทีมงานกองบรรณาธิการ บรรณาธิการอ�ำนวยการ ภัทราวรรณ พูลทวีเกียรติ์ บรรณาธิการเล่ม ณัฐวีณ์ โชติกุลสิทธิ์ กองบรรณาธิการ พงษ์อมร ต้นสายเพ็ชร

พลวัฒน์ อารมณ์

วลัยลักษณ์ โพธิ์อ�่ำ ศิลปกรรม อธิพันธ์ อัศวเชษฐชัย หัวหน้าช่างภาพ วิภัทร พันธ์ุนราวิกิจ ช่างภาพ ศักยะ บุญเสมอ

วรพล ขัตติยโยธิน รีทัช นรินทร์ มหัตธน

สมภพ ศรีโนพันธ์ ซับเอดิเตอร์และพิสูจน์อักษร จริญญา เมฆธรรม

อรจิรา มีญาณเยี่ยม ธุรกิจสัมพันธ์ สุดสมร สุคันธี แทรฟฟิก เยาวลักษณ์ ทองพูนแก้ว นรเศรษฐ์ ปัจชา โปรดักชั่น จัดท�ำโดย แผนกบริหารความสัมพันธ์หุ้นกู้

ส�ำนักงานวางแผนและการเงิน

บริษัทปูนซิเมนต์ไทย จ�ำกัด (มหาชน) 1 ถนนปูนซิเมนต์ไทย บางซื่อ

กรุงเทพฯ 10800

โทร. 0-2586-2112

โทรสาร 0-2586-4977 ออกแบบและพิมพ์โดย บริษัทอมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง จ�ำกัด (มหาชน) โทร. 0-2422-9000 ต่อ 1337, 1338 ขอขอบคุณภาพประกอบคอลัมน์จาก www.amarinphotobank.com หมายเหตุ: บทความ ทัศนะ และสถานที่ที่พิมพ์ในวารสาร delight เป็นความคิดเห็นและค�ำแนะน�ำของผู้ประพันธ์ มิได้เกี่ยวข้องกับ บริษัทปูนซิเมนต์ไทย จ�ำกัด (มหาชน) แต่อย่างใด

Contents 16

114

62 78

SCG Spotlight 4 SCG insight 16 Economic overview 22 What Happened 25 Talk to Doctor 26 Think Innovation 30 Member’s Stage 32 Sinsae 37 Thainess 40 Shoot Chic Chill 46 H.O.M.E. 48 Pay a Visit 52 Rebuild 58 Design Space 62 Business Focus 64 Just Kidding 68 Did You Know 70 Tycoon Business 72 Feature 78 Ido idea 84 Feel Good 88 Grooming 90 Dining Out 92 Gourmet 94 Exclusive Experience 96 The Next Gen Talk 98 Teenager Hits 102 Must Have 103 Must Go 104 Marketing Wizard 106 Exotic Thai 110 The Journey 114 Good Manner Tips 120 Mind & Spirit 122 Merit Room 124 Horoguide 126 Charity News 128 Debenture Club 130 Delight Quiz 140

สิทธิประโยชน์ เดือนมกราคม 2562

สิทธิประโยชน์เหนือระดับ เอกสิทธิ์เฉพาะคุณ

ฟรี! ซินนาบอน ขนาดใหญ่ 1 ชิ้น

(Classic, Chocobon, Caramel Pecanbon)

และเครื่องดื่ม 1 แก้ว (กาแฟเย็นหรือช็อกโกแลตเย็น)

ระยะเวลารับสิทธิ์ ตั้งแต่ 1 มกราคม 2562 (หรือ 1,200 สิทธิ์แรกเท่านั้น) สาขาที่ร่วมรายการ

สมาชิกสามารถรับสิทธิ์ผ่าน เอสซีจี ดีเบนเจอร์ คลับ โมบาย แอปพลิเคชัน SMS * กรุณากดรับสิทธิ์หน้าร้านค้าเท่านั้น และส�ำหรับ SMS กรุณาขอวิธีการ กดรหัสรับสิทธิ์ที่หน้าร้านค้า

สยามพารากอน เทอร์มินอล 21 เอ็มควอเทียร์ สีลมคอมเพล็กซ์ เซ็นทรัล เวสต์เกต ฟิวเจอร์พาร์ค แฟชั่น ไอส์แลนด์ วิคตอเรีย การ์เด้นส์ บลูพอร์ต หัวหิน เดอะมอลล์ โคราช

เงื่อนไขและหมายเหตุ

ขอสงวนสิทธิส์ ำ� หรับการรับสิทธิจ์ ำ� นวน 1,200 สิทธิแ์ รก หรือจนกว่าจะสิน้ สุด ระยะเวลาแคมเปญ 1 หมายเลขสมาชิกรับสิทธิไ์ ด้สงู สุด 1 ครัง้ ตลอดแคมเปญ รหัสรับสิทธิ์มีอายุ 10 นาทีนับตั้งแต่เวลาที่ท่านกดรับสิทธิ์ กรุณากดรับสิทธิ์ ที่หน้าร้านค้าเท่านั้น รหัสรับสิทธิ์ที่เลยช่วงเวลาที่ก�ำหนดหรือรหัสรับสิทธิ์ที่เป็น รูปภาพหน้าจอไม่สามารถใช้รบั สิทธิไ์ ด้ กรณีทที่ า่ นรับสิทธิผ์ า่ นช่องทาง SMS จะมีค่าบริการครั้งละ 3 บาท ทุกกรณีที่มีการส่งข้อความออก แม้ว่าท่าน จะได้รับสิทธิประโยชน์หรือไม่ก็ตาม สิทธิประโยชน์ดังกล่าวไม่สามารถใช้ ร่วมกับรายการส่งเสริมการขายอื่น ๆ ของที่ร้าน และไม่สามารถเปลี่ยนหรือ ทอนเป็นเงินสดได้ เอสซีจี ดีเบนเจอร์ คลับ ไม่มสี ว่ นเกีย่ วข้องใด ๆ กับคุณภาพ ของสินค้าและบริการ บริษทั ฯ ขอสงวนสิทธิใ์ นการเปลีย่ นแปลงเงือ่ นไขต่าง ๆ โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า และกรณีมีข้อโต้แย้ง การตัดสินของเอสซีจี ดีเบนเจอร์ คลับ ถือเป็นที่สิ้นสุด กรณีลูกค้าเกิดปัญหาในการรับสิทธิ์ กรุณา ติดต่อเอสซีจี ดีเบนเจอร์ คลับ โทร. 0-2586-2112 (วันจันทร์ - ศุกร์ ยกเว้น วันหยุดนักขัตฤกษ์ เวลา 08.30 - 16.30 น.)

SCG SPOTLIGHT

บริษัทปูนซิเมนต์ไทย จ�ำกัด (มหาชน) และบริษัทย่อย

ค�ำอธิบายและการวิเคราะห์ของฝ่ายจัดการ ผลการด�ำเนินงานไตรมาสที่ 3 ปี 2561 และช่วง 9 เดือนของปี 2561 ภาพรวมธุรกิจ ไตรมาสที่ 3 ปี 2561 เอสซีจีมีก�ำไร ส�ำหรับงวดเท่ากับ 9,473 ล้านบาท ผลจากการตั้งด้อยค่าสินทรัพย์ 1,670 ล้านบาท และส่วนต่างราคา ของธุรกิจเคมิคอลส์ปรับตัวลดลง

ไตรมาสที่ 3 ปี 2561 เอสซีจมี กี ำ� ไรส�ำหรับงวดเท่ากับ 9,473 ล้านบาท โดยในไตรมาสนีร้ วมขาดทุนจากการ ด้อยค่าสินทรัพย์ซึ่งมีการประเมินเป็นประจ�ำทุกปี 1,670 ล้านบาท ส่วนใหญ่จากธุรกิจซีเมนต์และผลิตภัณฑ์ ก่อสร้าง 1,320 ล้านบาท ประกอบกับส่วนต่างราคาของธุรกิจเคมิคอลส์ปรับตัวลดลง ส่งผลให้ก�ำไรลดลง 24% จากไตรมาสก่อน โดยในไตรมาสนีเ้ อสซีจมี ี EBITDA ซึง่ รวมผลจากการด้อยค่าสินทรัพย์เท่ากับ 17,811 ล้านบาท ลดลง 33% จากไตรมาสก่อน ขณะทีม่ รี ายได้จากการขายเท่ากับ 122,518 ล้านบาท เพิม่ ขึน้ 2% จากไตรมาสก่อน จากทุกกลุ่มธุรกิจ เมือ่ เทียบกับช่วงเดียวกันของปีกอ่ น ก�ำไรส�ำหรับงวดลดลง 20% จากขาดทุนจากการด้อยค่าสินทรัพย์ และ ส่วนต่างราคาที่ลดลงของธุรกิจเคมิคอลส์ โดย EBITDA ลดลง 10% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน ขณะที่รายได้ จากการขายเพิ่มขึ้น 9% จากช่วงเดียวกันของปีก่อนจากทุกกลุ่มธุรกิจ ผลการด�ำเนินงานในช่วง 9 เดือนของปี 2561 เอสซีจีมีก�ำไรส�ำหรับงวด 34,281 ล้านบาท ลดลง 19% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน ตามผลการด�ำเนินงานที่ลดลงของธุรกิจเคมิคอลส์และการด้อยค่าสินทรัพย์ โดยมี EBITDA เท่ากับ 66,560 ล้านบาท ลดลง 12% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน ขณะที่รายได้จากการขายเท่ากับ 361,215 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 7% จากช่วงเดียวกันของปีก่อนจากทุกกลุ่มธุรกิจ

ส่วนแบ่งก�ำไรจากเงินลงทุน ในบริษัทร่วม ในช่วง 9 เดือน ของปี 2561 เท่ากับ 11,890 ล้านบาท ลดลง 2,316 ล้านบาท หรือ 16% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน

ในช่วง 9 เดือนของปี 2561 เอสซีจีมีส่วนแบ่งก�ำไรจากเงินลงทุนในบริษัทร่วมเท่ากับ 11,890 ล้านบาท ลดลง 2,316 ล้านบาท หรือ 16% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน โดยส่วนแบ่งก�ำไรจากเงินลงทุนมาจาก บริษัทร่วมในธุรกิจเคมิคอลส์ 9,028 ล้านบาท ลดลง 2,610 ล้านบาท เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ผลจากต้นทุนวัตถุดิบสูงขึ้น โรงงานหยุดซ่อมบ�ำรุง และเงินบาทแข็งค่า ขณะที่ส่วนแบ่งก�ำไรจากเงินลงทุนใน บริษัทร่วมจากธุรกิจอื่นเท่ากับ 2,862 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 294 ล้านบาท เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน เอสซีจีมีเงินปันผลรับในช่วง 9 เดือนของปี 2561 เท่ากับ 8,289 ล้านบาท ลดลง 3,250 ล้านบาท หรือ 28% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน โดยเอสซีจีมีเงินปันผลรับจากบริษัทร่วม (เอสซีจีถือหุ้น 20 - 50%) เท่ากับ 7,354 ล้านบาท และจากบริษัทอื่น (เอสซีจีถือหุ้นต�่ำกว่า 20%) เท่ากับ 935 ล้านบาท เอสซีจียังคงมีโครงสร้างทางการเงินที่มั่นคง โดยมีเงินสดและเงินสดภายใต้การบริหาร ณ สิ้นไตรมาสที่ 3 ปี 2561 เท่ากับ 52,614 ล้านบาท ขณะที่ ณ สิ้นไตรมาสที่ 4 ปี 2560 อยู่ที่ 64,129 ล้านบาท โดยในช่วง 9 เดือน ของปี 2561 มีรายจ่ายลงทุนและเงินลงทุน 34,921 ล้านบาท และคาดการณ์วา่ จะเพิม่ ขึน้ เป็น 40,000 - 45,000 ล้านบาทในปี 2561 จากการเริ่มต้นการก่อสร้างของโครงการเคมีภัณฑ์ในเวียดนาม เอสซีจีมีเงินทุนหมุนเวียนสุทธิ 76,008 ล้านบาท เพิ่มขึ้นจากไตรมาสก่อน 832 ล้านบาท ขณะที่มีอัตรา หมุนเวียนสินค้าคงเหลือต่อยอดขายเท่ากับ 49 วัน เมื่อเทียบกับไตรมาสก่อนซึ่งอยู่ที่ 45 วัน

เอสซีจีมีเงินสดและเงินสด ภายใต้การบริหาร เท่ากับ 52,614 ล้านบาท

มาตรการเพื่อรักษาและเสริมความแข็งแกร่งของธุรกิจ จากความไม่แน่นอนอันเป็นผลจากสงครามการค้าและต้นทุนพลังงานที่เพิ่มขึ้น เอสซีจีจึงเร่งปรับตัว รับมือสถานการณ์ดังกล่าวด้วยมาตรการเชิงรุก เพื่อรักษาและเสริมความแข็งแกร่งของธุรกิจให้มากยิ่งขึ้น โดยมาตรการดังกล่าว ได้แก่ 1) ขยายโอกาสส่งออกสู่ภูมิภาคอื่น ๆ อย่างต่อเนื่อง 2) ทบทวนโครงการลงทุน 3) บริหารจัดการต้นทุนพลังงาน เพิ่มสัดส่วนการปิดความเสี่ยงจากราคาถ่านหิน 4) เพิ่มมูลค่าสินค้าและบริการภายใต้การเสริมสร้างนวัตกรรม ซึ่งสะท้อนถึงมูลค่าที่สูงขึ้น 5) การเพิ่มประสิทธิภาพเงินทุนหมุนเวียน 6) การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและลดต้นทุนด้วยการใช้เทคโนโลยีดิจิทัล

-4-

สิทธิประโยชน์ เดือนกุมภาพันธ์ 2562

สิทธิประโยชน์เหนือระดับ เอกสิทธิ์เฉพาะคุณ

ฟรี!

ข้าวหน้าไข่ ทงคัตสึ สันนอกหรือ สันใน (ขนาดปกติ)

(เลือกรับอย่างใดอย่างหนึ่ง)

ระยะเวลารับสิทธิ์ ตั้งแต่ 1 กุมภาพันธ์ 2562 (หรือ 900 สิทธิ์แรกเท่านั้น) สาขาที่ร่วมรายการ

สมาชิกสามารถรับสิทธิ์ผ่าน เอสซีจี ดีเบนเจอร์ คลับ โมบาย แอปพลิเคชัน SMS * กรุณากดรับสิทธิ์หน้าร้านค้าเท่านั้น และส�ำหรับ SMS กรุณาขอวิธีการ กดรหัสรับสิทธิ์ที่หน้าร้านค้า

สีลมคอมเพล็กซ์ สยามพารากอน สยามสแควร์วัน เซ็นทรัลเวิลด์ เซ็นทรัล เอ็มบาสซี เอ็มควอเทียร์ เจ อเวนิว ทองหล่อ 15 คริสตัล ปาร์ค เมกา บางนา

เงื่อนไขและหมายเหตุ

ขอสงวนสิทธิส์ ำ� หรับการรับสิทธิจ์ ำ� นวน 900 สิทธิแ์ รก หรือจนกว่าจะสิน้ สุด ระยะเวลาแคมเปญ เลือกรับเมนูใดเมนูหนึ่ง 1 หมายเลขสมาชิกรับสิทธิ์ ได้สูงสุด 1 ครั้งตลอดแคมเปญ รหัสรับสิทธิ์มีอายุ 10 นาทีนับตั้งแต่เวลาที่ ท่านกดรับสิทธิ์ กรุณากดรับสิทธิท์ หี่ น้าร้านค้าเท่านัน้ รหัสรับสิทธิท์ เี่ ลยช่วงเวลา ที่ก�ำหนดหรือรหัสรับสิทธิ์ที่เป็นรูปภาพหน้าจอไม่สามารถใช้รับสิทธิ์ได้ กรณี ที่ท่านรับสิทธิ์ผ่านช่องทาง SMS จะมีค่าบริการครั้งละ 3 บาท ทุกกรณีที่มีการ ส่งข้อความออก แม้วา่ ท่านจะได้รบั สิทธิประโยชน์หรือไม่กต็ าม สิทธิประโยชน์ ดังกล่าวไม่สามารถใช้ร่วมกับรายการส่งเสริมการขายอื่น ๆ ของที่ร้าน และ ไม่สามารถเปลี่ยนหรือทอนเป็นเงินสดได้ เอสซีจี ดีเบนเจอร์ คลับ ไม่มีส่วน เกีย่ วข้องใด ๆ กับคุณภาพของสินค้าและบริการ บริษทั ฯ ขอสงวนสิทธิใ์ นการ เปลีย่ นแปลงเงือ่ นไขต่าง ๆ โดยไม่ตอ้ งแจ้งให้ทราบล่วงหน้า และกรณีมขี อ้ โต้แย้ง การตัดสินของเอสซีจี ดีเบนเจอร์ คลับ ถือเป็นทีส่ นิ้ สุด กรณีลกู ค้าเกิดปัญหา ในการรับสิทธิ์ กรุณาติดต่อเอสซีจี ดีเบนเจอร์ คลับ โทร. 0-2586-2112 (วันจันทร์ - ศุกร์ ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์ เวลา 08.30 - 16.30 น.)

SCG SPOTLIGHT

ข้อมูลผลตอบแทนจากตราสารหนี้และอัตราดอกเบี้ยเงินฝาก ตารางแสดงผลตอบแทนหุ้นกู้ (ข้อมูล ณ วันที่ 3 ธันวาคม พ.ศ. 2561)* อายุคงเหลือ (ปี)

ราคาที่ตกลง ครั้งล่าสุด (บาท/หน่วย)

วันที่ตกลง แลกเปลี่ยนหุ้นกู้ ครั้งล่าสุด

อัตราผลตอบแทน ถึงวันครบก�ำหนด ไถ่ถอน

ส่วนต่างจาก ราคาหน้าตั๋ว (บาท/หน่วย)

SCC194A ครั้งที่ 1/2558

0.32

1,013.93

26 พฤศจิกายน 2561

1.59%

13.93

SCC19NA ครั้งที่ 2/2558

0.91

1,017.74

27 พฤศจิกายน 2561

1.73%

17.74

SCC204A ครั้งที่ 1/2559

1.33

1,019.36

30 พฤศจิกายน 2561

1.90%

19.36

SCC20NA ครั้งที่ 2/2559

1.91

1,012.63

16 พฤศจิกายน 2561

2.40%

12.63

SCC214A ครั้งที่ 1/2560

2.33

1,029.13

30 พฤศจิกายน 2561

2.20%

29.13

SCC21OA ครั้งที่ 3/2560

2.83

1,022.44

18 ตุลาคม 2561

2.31%

22.44

SCC224A ครั้งที่ 1/2561

3.33

1,022.44

30 พฤศจิกายน 2561

2.45%

22.44

SCC22OA ครั้งที่ 2/2561

3.83

1,011.94

26 พฤศจิกายน 2561

2.90%

11.94

หุ้นกู้

* ท่านสามารถตรวจสอบราคาหุ้นกู้ประจ�ำวันได้ที่ www.scg.com ตารางแสดงอัตราดอกเบี้ยเงินฝากประจ�ำ (ข้อมูล ณ วันที่ 30 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561) ระยะเวลา

ธนาคารกรุงเทพ

ธนาคารกรุงไทย

ธนาคารกสิกรไทย

ธนาคารไทยพาณิชย์

1 ปี

1.500%

1.300%

1.300%

1.400%

2 ปี

1.500%

1.450%

1.450%

1.450%

3 ปี

1.625%

1.600%

1.600%

1.600%

ตารางอัตราผลตอบแทนของพั นธบัตรรัฐบาล (ข้อมูล ณ วันที่ 30 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561) ระยะเวลา

อัตราผลตอบแทน

3 เดือน

1.46%

6 เดือน

1.59%

1 ปี

1.71%

2 ปี

1.88%

3 ปี

2.01%

4 ปี

2.19% -6-

สิทธิประโยชน์ เดือนมีนาคม 2562

สิทธิประโยชน์เหนือระดับ เอกสิทธิ์เฉพาะคุณ

ฟรี! เครื่องดื่ม 1 แก้ว

F1

G1

น�้ำมะม่วงปั่นพร้อมเยลลี่มะม่วง และเนื้อมะม่วงสด

Mango Mania with Mango Jelly and Mango

H2

น�้ำสตรอว์เบอร์รี่ปั่นพร้อมเยลลี่ สตรอว์เบอร์รี่และเนื้อสตรอว์เบอร์รี่สด Strawberry Mania with Strawberry Jelly with Strawberry

น�้ำมะพร้าวปั่นพร้อมสาคู และเนื้อมะพร้าวอ่อน

Coconut Mania with Sago and Young Coconut

ระยะเวลารับสิทธิ์ ตั้งแต่ 1 มีนาคม 2562 (หรือ 1,400 สิทธิ์แรกเท่านั้น) สาขาที่ร่วมรายการ

สมาชิกสามารถรับสิทธิ์ผ่าน เอสซีจี ดีเบนเจอร์ คลับ โมบาย แอปพลิเคชัน SMS * กรุณากดรับสิทธิ์หน้าร้านค้าเท่านั้น และส�ำหรับ SMS กรุณาขอวิธีการ กดรหัสรับสิทธิ์ที่หน้าร้านค้า

เซ็นทรัล ปิ่นเกล้า ชั้น G เซ็นทรัล อีสต์วิลล์ ชั้น 3 เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 7 เซ็นทรัล พระราม 3 ชั้น G เซ็นทรัล พระราม 9 ชั้น 6 เซ็นทรัล เวสต์เกต ชั้น 1 เซ็นทรัล บางนา ชั้น B มาบุญครอง ชั้น 6 สยามเซ็นเตอร์ ชั้น 4 เมกา บางนา ชั้น G เอ็มควอเทียร์ ชั้น B *(ยกเว้นสาขาดอนเมือง)

เงื่อนไขและหมายเหตุ

ขอสงวนสิทธิส์ ำ� หรับการรับสิทธิจ์ ำ� นวน 1,400 สิทธิแ์ รก หรือจนกว่าจะสิน้ สุด ระยะเวลาแคมเปญ เลือกรับเมนูใดเมนูหนึ่ง 1 หมายเลขสมาชิกรับสิทธิ์ ได้สูงสุด 1 ครั้งตลอดแคมเปญ รหัสรับสิทธิ์มีอายุ 10 นาทีนับตั้งแต่เวลาที่ ท่านกดรับสิทธิ์ กรุณากดรับสิทธิท์ หี่ น้าร้านค้าเท่านัน้ รหัสรับสิทธิท์ เี่ ลยช่วงเวลา ที่ก�ำหนดหรือรหัสรับสิทธิ์ที่เป็นรูปภาพหน้าจอไม่สามารถใช้รับสิทธิ์ได้ กรณี ที่ท่านรับสิทธิ์ผ่านช่องทาง SMS จะมีค่าบริการครั้งละ 3 บาท ทุกกรณีที่มีการ ส่งข้อความออก แม้วา่ ท่านจะได้รบั สิทธิประโยชน์หรือไม่กต็ าม สิทธิประโยชน์ ดังกล่าวไม่สามารถใช้ร่วมกับรายการส่งเสริมการขายอื่น ๆ ของที่ร้าน และ ไม่สามารถเปลี่ยนหรือทอนเป็นเงินสดได้ เอสซีจี ดีเบนเจอร์ คลับ ไม่มีส่วน เกีย่ วข้องใด ๆ กับคุณภาพของสินค้าและบริการ บริษทั ฯ ขอสงวนสิทธิใ์ นการ เปลีย่ นแปลงเงือ่ นไขต่าง ๆ โดยไม่ตอ้ งแจ้งให้ทราบล่วงหน้า และกรณีมขี อ้ โต้แย้ง การตัดสินของเอสซีจี ดีเบนเจอร์ คลับ ถือเป็นทีส่ นิ้ สุด กรณีลกู ค้าเกิดปัญหา ในการรับสิทธิ์ กรุณาติดต่อเอสซีจี ดีเบนเจอร์ คลับ โทร. 0-2586-2112 (วันจันทร์ - ศุกร์ ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์ เวลา 08.30 - 16.30 น.)

SCG SPOTLIGHT

Corporate

เอสซีจีผนึกดิจิทัล เวนเจอร์ส เปิดตัว “B2P” ยกระดับประสิทธิภาพ กระบวนการจัดซื้อจัดจ้างกับคู่ค้า สู่ดิจิทัลแพลตฟอร์มบน R3 บล็อกเชน อย่างครบวงจรเป็นครั้งแรกของโลก เอสซีจีและส�ำนักงานนวัตกรรม และความร่วมมือ สถาบันบัณฑิต วิทยาศาสตร์จีน (กรุงเทพฯ) (CAS ICCB) ลงนามบันทึก ความร่วมมือการวิจัยและ พั ฒนาด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม มุ่ง 6 อุตสาหกรรมหลัก อาทิ Smart Building, Smart City, Digital, AI, Big Data และ Medical Devices and Supplies เอสซีจีและ MCL ร่วมกับโรงพยาบาลบ้านแพ้ ว (องค์การมหาชน) จัดโครงการ Sharing a Brighter Vision 2018 ปีท่ี 4 ให้การผ่าตัด แก่ผู้ป่วยโรคต้อกระจกตาจ�ำนวน 245 คน ในพื้ นที่เมืองเมาะล�ำไย รัฐมอญ และเมืองพะอัน รัฐกะเหรี่ยง สาธารณรัฐแห่งสหภาพเมียนมา

-8-

สิทธิประโยชน์ ประจ�ำปี 2562

สิทธิประโยชน์เหนือระดับ เอกสิทธิ์เฉพาะคุณ

รับส่วนลด

50%

ส�ำหรับเครื่องดื่ม ร้อน เย็น ปั่น ทุกรายการ (ขนาด M ขึ้นไป)

ระยะเวลารับสิทธิ์ 1 มกราคม - 31 ธันวาคม 2562 (หรือ 5,700 สิทธิแ์ รกเท่านัน้ ) สาขาที่ร่วมรายการ

สมาชิกสามารถรับสิทธิ์ผ่าน เอสซีจี ดีเบนเจอร์ คลับ โมบาย แอปพลิเคชัน SMS * กรุณากดรับสิทธิ์หน้าร้านค้าเท่านั้น และส�ำหรับ SMS กรุณาขอวิธีการ กดรหัสรับสิทธิ์ที่หน้าร้านค้า

ทุกสาขา (ยกเว้นสาขาหน้าพระลาน)

เงื่อนไขและหมายเหตุ

ขอสงวนสิทธิส์ ำ� หรับการรับสิทธิจ์ ำ� นวน 5,700 สิทธิแ์ รก หรือจนกว่าจะสิน้ สุด ระยะเวลาแคมเปญ เลือกรับเมนูใดเมนูหนึ่ง 1 หมายเลขสมาชิกรับสิทธิ์ ได้สูงสุด 1 ครั้ง/วัน รหัสรับสิทธิ์มีอายุ 10 นาทีนับตั้งแต่เวลาที่ท่าน กดรับสิทธิ์ กรุณากดรับสิทธิ์ที่หน้าร้านค้าเท่านั้น รหัสรับสิทธิ์ที่เลยช่วงเวลา ที่ก�ำหนดหรือรหัสรับสิทธิ์ที่เป็นรูปภาพหน้าจอไม่สามารถใช้รับสิทธิ์ได้ กรณี ที่ท่านรับสิทธิ์ผ่านช่องทาง SMS จะมีค่าบริการครั้งละ 3 บาท ทุกกรณีที่มีการ ส่งข้อความออก แม้วา่ ท่านจะได้รบั สิทธิประโยชน์หรือไม่กต็ าม สิทธิประโยชน์ ดังกล่าวไม่สามารถใช้ร่วมกับรายการส่งเสริมการขายอื่น ๆ ของที่ร้าน และ ไม่สามารถเปลี่ยนหรือทอนเป็นเงินสดได้ เอสซีจี ดีเบนเจอร์ คลับ ไม่มีส่วน เกี่ยวข้องใด ๆ กับคุณภาพของสินค้าและบริการ บริษัทฯ ขอสงวนสิทธิ์ในการ เปลีย่ นแปลงเงือ่ นไขต่าง ๆ โดยไม่ตอ้ งแจ้งให้ทราบล่วงหน้า และกรณีมขี อ้ โต้แย้ง การตัดสินของเอสซีจี ดีเบนเจอร์ คลับ ถือเป็นทีส่ นิ้ สุด กรณีลกู ค้าเกิดปัญหา ในการรับสิทธิ์ กรุณาติดต่อเอสซีจี ดีเบนเจอร์ คลับ โทร. 0-2586-2112 (วันจันทร์ - ศุกร์ ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์ เวลา 08.30 - 16.30 น.)

SCG SPOTLIGHT

มูลนิธิเอสซีจีร่วมกับกรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพั นธุ์พืช ผนึกก�ำลังเครือข่าย กัลยาณมิตร ศิลปิน ดารา จิตอาสา จัดกิจกรรม “Run for Heroes” น�ำรายได้สมทบทุนซื้อชุดอุปกรณ์ ลาดตระเวนเพื่ อผู้พิทักษ์ป่า

- 10 -

สิทธิประโยชน์

ประจ�ำไตรมาส 1 ปี 2562

สิทธิประโยชน์เหนือระดับ เอกสิทธิ์เฉพาะคุณ

รับส่วนลด

150 บาท (เมื่อทานครบ 450 บาท)

ระยะเวลารับสิทธิ์ ตั้งแต่ 1 มกราคม 2562 (หรือ 700 สิทธิ์แรกเท่านั้น) สมาชิกสามารถรับสิทธิ์ผ่าน เอสซีจี ดีเบนเจอร์ คลับ โมบาย แอปพลิเคชัน SMS * กรุณากดรับสิทธิ์หน้าร้านค้าเท่านั้น และส�ำหรับ SMS กรุณาขอวิธีการ กดรหัสรับสิทธิ์ที่หน้าร้านค้า

สาขาที่ร่วมรายการ

เงื่อนไขและหมายเหตุ

สุขุมวิท 101 ราชพฤกษ์ เซ็นทรัลเวิลด์ เซ็นทรัล พระราม 9 เซ็นทรัล พระราม 2 เซ็นทรัล พระราม 3 เซ็นทรัล แจ้งวัฒนะ เซ็นทรัล รัตนาธิเบศร์ เซ็นทรัล เวสต์เกต เซ็นทรัล ปิ่นเกล้า พาราไดซ์ พาร์ค เดอะมอลล์ บางกะปิ เอ็มบีเค เซ็นเตอร์ เมกา บางนา สยามสแควร์วัน ศาลายา

ขอสงวนสิทธิ์ส�ำหรับการรับสิทธิ์จ�ำนวน 700 สิทธิ์แรก หรือจนกว่าจะสิ้นสุด ระยะเวลาแคมเปญ สามารถใช้สิทธิ์สูงสุดได้ 4 สิทธิ์/โต๊ะ/บิล (หากต้องการ ใช้มากกว่า 1 สิทธิ์ กรุณาแจ้งให้พนักงานทราบก่อนสั่งอาหาร) ยอดขั้นต�่ำ กรณีใช้มากกว่า 1 สิทธิ/์ โต๊ะ/บิล: 2 สิทธิ์ ทานครบ 900 บาท / 3 สิทธิ์ ทานครบ 1,350 บาท / 4 สิทธิ์ ทานครบ 1,800 บาท 1 หมายเลขสมาชิกรับสิทธิ์ ได้สูงสุด 1 ครั้ง / 1 วัน รหัสรับสิทธิ์มีอายุ 10 นาทีนับตั้งแต่เวลาที่ท่านกด รับสิทธิ์ กรุณากดรับสิทธิท์ หี่ น้าร้านค้าเท่านัน้ รหัสรับสิทธิท์ เี่ ลยช่วงเวลาทีก่ ำ� หนด หรือรหัสรับสิทธิ์ที่เป็นรูปภาพหน้าจอไม่สามารถใช้รับสิทธิ์ได้ กรณีที่ท่าน รับสิทธิ์ผ่านช่องทาง SMS จะมีค่าบริการครั้งละ 3 บาท ทุกกรณีที่มีการส่ง ข้อความออก แม้ว่าท่านจะได้รับสิทธิประโยชน์หรือไม่ก็ตาม สิทธิประโยชน์ ดังกล่าวไม่สามารถใช้ร่วมกับรายการส่งเสริมการขายอื่น ๆ ของที่ร้าน และ ไม่สามารถเปลี่ยนหรือทอนเป็นเงินสดได้ เอสซีจี ดีเบนเจอร์ คลับ ไม่มีส่วน เกี่ยวข้องใด ๆ กับคุณภาพของสินค้าและบริการ บริษัทฯ ขอสงวนสิทธิ์ในการ เปลีย่ นแปลงเงือ่ นไขต่าง ๆ โดยไม่ตอ้ งแจ้งให้ทราบล่วงหน้า และกรณีมขี อ้ โต้แย้ง การตัดสินของเอสซีจี ดีเบนเจอร์ คลับ ถือเป็นที่สิ้นสุด กรณีลูกค้าเกิดปัญหา ในการรับสิทธิ์ กรุณาติดต่อเอสซีจี ดีเบนเจอร์ คลับ โทร. 0-2586-2112 (วันจันทร์ - ศุกร์ ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์ เวลา 08.30 - 16.30 น.)

(ยกเว้นสาขาเจริญกรุง 14, เยาวราช และเดอะมอลล์ บางแค)

SCG SPOTLIGHT

ChemicalS เอสซีจีจัดงาน SD Day 2018 ภายใต้แนวคิด “ใช้ทรัพยากรคุ้มค่า ชุมชนยั่งยืน ด้วย เศรษฐกิจหมุนเวียน” ถ่ายทอดแนวทาง การใช้ทรัพยากร ให้เกิดประโยชน์สูงสุด ตั้งแต่การผลิต การใช้ และวนกลับมาใช้ เป็นวัตถุดิบใหม่ตาม แนวทางเศรษฐกิจ หมุนเวียน (Circular Economy) ให้กับ ชุมชนระยองและ ภาคส่วนต่าง ๆ

- 12 -

สิทธิประโยชน์

ประจ�ำไตรมาส 1 ปี 2562

สิทธิประโยชน์เหนือระดับ เอกสิทธิ์เฉพาะคุณ

พิ เศษ

Godiva Soft Serve ในราคา 79 บาท/โคน (จากปกติ 155 บาท/โคน)

ระยะเวลารับสิทธิ์ ตั้งแต่ 1 กุมภาพันธ์ 2562 (หรือ 750 สิทธิ์แรกเท่านั้น) สาขาที่ร่วมรายการ

สมาชิกสามารถรับสิทธิ์ผ่าน เอสซีจี ดีเบนเจอร์ คลับ โมบาย แอปพลิเคชัน SMS * กรุณากดรับสิทธิ์หน้าร้านค้าเท่านั้น และส�ำหรับ SMS กรุณาขอวิธีการ กดรหัสรับสิทธิ์ที่หน้าร้านค้า

เซ็นทรัลเวิลด์ เซ็นทรัล ชิดลม เซ็นทรัล ลาดพร้าว เซ็นทรัล ปิ่นเกล้า เซ็นทรัล พระราม 3 สยามเซ็นเตอร์ สยามพารากอน เมกา บางนา เดอะ พรอมานาด ฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต

เงื่อนไขและหมายเหตุ

ขอสงวนสิทธิส์ ำ� หรับการรับสิทธิจ์ ำ� นวน 750 สิทธิแ์ รก หรือจนกว่าจะสิน้ สุด ระยะเวลาแคมเปญ 1 หมายเลขสมาชิกรับสิทธิ์ได้สูงสุด 1 ครั้ง / 1 วัน รหัสรับสิทธิ์มีอายุ 10 นาทีนับตั้งแต่เวลาที่ท่านกดรับสิทธิ์ กรุณากดรับสิทธิ์ ที่หน้าร้านค้าเท่านั้น รหัสรับสิทธิ์ที่เลยช่วงเวลาที่ก�ำหนดหรือรหัสรับสิทธิ์ที่เป็น รูปภาพหน้าจอไม่สามารถใช้รับสิทธิ์ได้ กรณีที่ท่านรับสิทธิ์ผ่านช่องทาง SMS จะมีค่าบริการครั้งละ 3 บาท ทุกกรณีที่มีการส่งข้อความออก แม้ว่าท่านจะได้รับ สิทธิประโยชน์หรือไม่ก็ตาม สิทธิประโยชน์ดังกล่าวไม่สามารถใช้ร่วมกับ รายการส่งเสริมการขายอื่น ๆ ของที่ร้าน และไม่สามารถเปลี่ยนหรือทอนเป็น เงินสดได้ เอสซีจี ดีเบนเจอร์ คลับ ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องใด ๆ กับคุณภาพของ สินค้าและบริการ บริษัทฯ ขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงเงื่อนไขต่าง ๆ โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า และกรณีมีข้อโต้แย้ง การตัดสินของเอสซีจี ดีเบนเจอร์ คลับ ถือเป็นที่สิ้นสุด กรณีลูกค้าเกิดปัญหาในการรับสิทธิ์ กรุณา ติดต่อเอสซีจี ดีเบนเจอร์ คลับ โทร. 0-2586-2112 (วันจันทร์ - ศุกร์ ยกเว้น วันหยุดนักขัตฤกษ์ เวลา 08.30 - 16.30 น.)

SCG SPOTLIGHT

Packaging

ธุรกิจแพคเกจจิ้ง เอสซีจี จัดงานสัมมนา “Design Talks 2018” โดยได้รับเกียรติจากคุณปุ้ม ่ ช (Ms. Pum Lefebure) นักออกแบบไทยทีม ี อ ื่ เสียงระดับโลก มาร่วมถ่ายทอดกระบวนการออกแบบผ่านประสบการณ์ ให้กับผู้ท่ส ี นใจ เมื่อวันที่ 17 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561 ณ เอสซีจี ส�ำนักงานใหญ่ บางซื่อ

คุณธนวงษ์ อารีรัชชกุล กรรมการผู้จัดการใหญ่ ธุรกิจแพคเกจจิ้ง เอสซีจี จับมือโลตัสร่วมรักษาสิ่งแวดล้อมตามแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) น�ำกล่องกระดาษใช้งานแล้วในธุรกิจของเทสโก้ โลตัส มารีไซเคิลเป็นถุงกระดาษใหม่ เพิ่ มทางเลือกให้ลูกค้าแทนการใช้ถุงพลาสติก เริ่มใช้ในวันสิ่งแวดล้อมไทย เมื่อวันที่ 4 ธันวาคม พ.ศ. 2561 - 14 -

Mobile Application

ชาญชัย ปั้ นสุวรรณ

อดีตผู้จัดการส่วนผลิตวัตถุดิบ บริษัทเซรามิคอุตสาหกรรมไทย จ�ำกัด

โมบาย แอปพลิเคชัน เวอร์ชั่นใหม่ ใช้ง่าย ไม่พลาดทุกความเคลื่อนไหว

แม้จะหลบหลีกสังคมเมืองไปใช้ชีวิต หลังเกษียณอยู่ที่สระบุรี แต่คุณชาญชัย ปัน้ สุวรรณ หนึง่ ในสมาชิกหุน้ กูข้ องเอสซีจี ยังคงสร้างสีสันและความสุขให้กับชีวิต ด้ วยการเข้ ากรุ งเทพฯ ทุกสัปดาห์ ทั้ง มาเยี่ยมลูกหลานในวันอาทิตย์และช็อปปิ้ง ช่วงกลางสัปดาห์ และไม่ว่าจะอยู่ที่ไหน ก็ไม่พลาดทุกความเคลื่อนไหวของหุ้นกู้ เพราะคุณชาญชัยมีโมบาย แอปพลิเคชัน เวอร์ชั่นใหม่ของ SCG Debenture Club เป็นเพื่อนคู่กายไปด้วยทุกที่

ดได แล ววันนี้ที่

“ผมเป็นสมาชิกหุ้นกู้ของเอสซีจีมากว่า 10 ปีแล้ว ตัดสินใจซื้อเพราะ อยากมีเงินเก็บไว้ใช้หลังเกษียณ เอสซีจีตอบโจทย์เรื่องความน่าเชื่อถือและ ความมัน่ คง และยังสร้างความประทับใจให้เสมอมา เขาไม่ได้มองเราเป็นเพียง ลูกค้า แต่ยังดูแลเหมือนญาติมิตรและอ�ำนวยความสะดวกอย่างถึงที่สุด ผม รู้สึกดีกับบริการของ SCG Debenture Club มากครับ” สิทธิประโยชน์ที่คุณชาญชัยเลือกใช้บ่อยที่สุดคือ ส่วนลดร้านอาหาร ในห้างสรรพสินค้า รวมถึงสิทธิพิเศษรับเครื่องดื่มและขนมจากร้านดังที่ SCG Debenture Club คัดสรรมาให้เป็นประจ�ำทุกเดือน นอกจากนี้เมนูในโมบาย แอปพลิเคชัน ที่คุณชาญชัยชอบมากอีกเมนูคือ Delight ที่เปิดโอกาสให้อ่าน นิตยสารได้ทุกที่ทุกเวลา ถึงกับบอกว่า “ผมเข้าเมนู Delight บ่อยพอ ๆ กับ การใช้สิทธิประโยชน์ เพราะเวลาต้องเดินทางไปไหนไกล ๆ เปิดอ่าน Delight แล้วเพลินดีและได้ข้อมูลที่มีประโยชน์ ถือเป็นการใช้เวลาว่างที่ดีครับ” นอกจากนี้ คุณชาญชัยยังประทับใจกับเมนู Debenture ฟังก์ชันใหม่ ที่ช่วยให้เข้าถึงข้อมูลหุ้นกู้ได้อย่างรวดเร็ว “แอปพลิเคชันเวอร์ชั่นใหม่นี้ดีขึ้น กว่าเดิมมาก มีฟงั ก์ชนั ให้เราเช็คข้อมูลหุน้ กูไ้ ด้โดยไม่ตอ้ งโทรศัพท์ไปสอบถาม หรือเช็คทางอื่นให้วุ่นวาย ไม่ว่าจะอยู่ที่ไหนแค่เปิดแอปแล้วคลิกเข้าไปก็จะรู้ สถานะหุ้นกู้ของเราทันที มีรายละเอียดครบทุกอย่าง ทั้งรุ่นสมาชิก จ�ำนวนหุ้น ประวัติต่าง ๆ อีกทั้งยังเตือนให้รู้วันครบก�ำหนดไถ่ถอนหุ้นด้วย ส่วนฟังก์ชัน อื่นก็ใช้ง่ายขึ้น อย่างเมนูสิทธิประโยชน์จากเดิมอาจดูยากและขนาดเล็ก ก็มี การปรับใหญ่ขึ้นและเข้าใจง่าย เวลาเปิดให้พนักงานตามร้านค้าดูเพื่อใช้สิทธิ์ จึงท�ำได้สะดวกขึน้ มาก เป็นแอปพลิเคชันทีส่ มาชิกหุน้ กูท้ กุ คนควรจะมีตดิ กายไว้ เป็นอย่างยิง่ เพือ่ นสมาชิกฯ ควรรีบดาวน์โหลดมาใช้กนั จะได้ไม่พลาดข่าวสาร ดี ๆ จาก SCG Debenture Club” คุณชาญชัยย�้ำเป็นการส่งท้าย

“สิทธิประโยชน์เหนือระดับ เอกสิทธิ์เฉพาะคุณ” สามารถดาวน์โหลดแอปพลิเคชันได้แล้ววันนีท ้ ่ี

App Store และ Play Store

หรือสแกนจาก QR Code - 15 -

(รองรับทั้งระบบ iOS และ Android)

I เรื่อง : ฤทัยรัตน์ ภาพ : ศักยะ

ส�ำเร็จด้วยวิสัยทัศน์ และลงมือปฏิบัติ ธรรมศักดิ์ เศรษฐอุดม

ผู้ช่วยผู้จัดการใหญ่ การเงินและการลงทุน เอสซีจี จากปี 2534 จวบจนปัจจุบัน นับเป็นเวลายาวนานกว่า 27 ปีในการท�ำงานที่เอสซีจี ของคุณธรรมศักดิ์ เศรษฐอุดม ผู้ช่วยผู้จัดการใหญ่ การเงินและการลงทุน เอสซีจี ที่มุ่งเน้นขับเคลื่อนธุรกิจให้ก้าวหน้าสู่โลกอนาคต เน้นย�้ำการพัฒนาและขยายการลงทุน อย่างต่อเนื่อง เพื่อให้เอสซีจีมุ่งสู่การเป็นผู้น�ำธุรกิจอย่างยั่งยืน

scg insight

มุ่งสู่ความส�ำเร็จด้วยใจที่มุ่งมั่น

คุณธรรมศักดิ์เริ่มต้นเล่าว่า ตั้งแต่ส�ำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีจาก คณะวิศวกรรมศาสตร์ สาขาไฟฟ้า จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เมื่อปี 2534 เขาก็ มุ่งมั่นสมัครงานเข้าเอสซีจีที่เดียวเท่านั้น “ผมไม่ ไ ด้ ม องที่ อื่ น เลย อยากท� ำ งานที่ นี่ เ พราะเอสซี จี เ ป็ น บริ ษั ท ชั้ น น� ำ อันดับหนึ่ง ในขณะที่เพื่อนรุ่นเดียวกันหลายคนไปท�ำงานด้านขุดเจาะน�้ำมัน แต่ เรามองว่านั่นไม่ใช่บริษัทไทย ตอนนั้นมองแค่นั้นจริง ๆ ผมเริ่มงานแรกกับการ เป็นวิศวกร Production Engineer ดูแลโครงการส่วนขยายที่โรงงานแก่งคอย สระบุรี จ�ำได้ว่าท�ำงานวันแรก ฝ่ายบุคคลบอกผมให้เตรียมเสื้อผ้ามาส�ำหรับ 7 วัน พอรายงานตัวที่ส�ำนักงานใหญ่บางซื่อเสร็จ ก็ขึ้นรถไปโรงงานที่แก่งคอยเลย พอถึงโรงงานก็ประทับใจมาก เพราะโรงงานใหญ่ มีพี่ ๆ คอยต้อนรับอย่างอบอุ่น จากวันนั้นจนถึงวันนี้ก็ 27 ปีแล้วครับ ผ่านการท�ำงานที่ท้าทาย ทั้งยังได้โอกาส ขยับขยายหน้าที่ความรับผิดชอบอยู่เสมอ”

ก้าวที่กล้าและท้าทาย

เมื่อท�ำงานไปได้สักระยะ คุณธรรมศักดิ์ก็ได้รับทุนให้ไปศึกษาต่อระดับ ปริ ญ ญาโท MBA Strategic Management, London Business School กรุงลอนดอน สหราชอาณาจักร และเมื่อส�ำเร็จการศึกษาเขาก็กลับมารับหน้าที่ ดูแลงานด้าน E-Business/E-Commerce ของธุรกิจเคมิคอลส์ในช่วงปี 2543 “ช่วงนั้นถือเป็นยุคแรกของดอทคอมเลย งานที่ได้รับมอบหมายถือเป็น งานใหม่ที่ท้าทายมาก จากนั้นปี 2547 ผมก็ได้มาดูงาน Business Development and Planning ของธุรกิจเคมิคอลส์ ทุกสเต็ปท้าทายและค่อนข้างจะก้าวกระโดด เพราะในวันนัน้ การลงทุนก�ำลังเติบโต เราต้องดูแผนการลงทุนธุรกิจขนาดใหญ่และ อยู่ในช่วงขยายตัวอย่างเต็มพิกัด” คุ ณ ธรรมศั ก ดิ์ เ ล่ า ถึ ง โครงการ Long Son Petrochemicals (LSP) ที่ ประเทศเวียดนาม โครงการปิโตรเคมีครบวงจรขนาดใหญ่ระดับ World Scale ที่มี มูลค่าการลงทุนประมาณ 5,400 ล้านเหรียญสหรัฐ ซึ่งถือเป็นการลงทุนหลักของ เอสซีจีที่เขาได้มีส่วนร่วมมาตั้งแต่ขั้นตอน Drawing Board คือร่างแผนยังอยู่ บนแผ่นกระดาษ ถือเป็นโครงการขนาดใหญ่ที่สุดที่เอสซีจีเคยท�ำมา และยังเป็น โครงการที่ช่วยเพิ่มขีดความสามารถทางการแข่งขันในธุรกิจเคมิคอลส์ในภูมิภาค เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ได้ดี

่ ีเ่ พราะเอสซีจีเป็นบริษัทชัน ผมไม่ได้มองที่อ่น ื เลย อยากท�ำงานทีน ้ น�ำอันดับหนึ่ง ในขณะที่เพื่อนรุ่นเดียวกันหลายคนไปท�ำงานด้านขุดเจาะน�ำ้ มัน แต่เรามองว่านัน ่ ไม่ใช่บริษัทไทย ตอนนัน ้ มองแค่นน ั้ จริง ๆ

- 17 -

SCG INSIGHT

โครงการ Long Son Petrochemicals เป็นโครงการปิโตรเคมี ครบวงจรแห่งแรกของประเทศเวียดนามที่เอสซีจีท�ำทุกกระบวนการ ตัง้ แต่ตน้ น�ำ้ ถึงปลายน�ำ้ ผลิตวัตถุดบิ ส�ำคัญส�ำหรับใช้ในอุตสาหกรรม การผลิตภายในประเทศ โครงการนีจ้ งึ มีสว่ นช่วยสนับสนุนการพัฒนา เศรษฐกิจและอุตสาหกรรม ภาพทีป่ รากฏคือศักยภาพด้านเศรษฐกิจ ของเวียดนามขยายตัวอย่างต่อเนื่องในช่วงหลายปีที่ผ่านมา “เวียดนามยังไม่มี Petrochemicals Complex เหมือนไทย ที่ตอนนี้มีถึง 6 - 7 คอมเพล็กซ์แล้ว เอสซีจีเป็นคนแรกที่เข้าไปลงทุน ท�ำโครงการ Petrochemical ในเวียดนาม เป็นความท้าทายอย่างยิ่ง เพราะการสร้าง Petrochemical Complex ของประเทศครั้งแรก ไม่ใช่เรื่องง่ายเลย “เอสซีจีเล็งเห็นถึงศักยภาพและความเป็นไปได้ เพราะเรามอง อาเซียนเป็นเหมือนบ้าน เราเข้าไปดูวา่ ประเทศไหนมีความเหมาะสม อย่างเวียดนามตอบโจทย์ด้านการลงทุน เพราะมีประชากรกว่า 90 ล้านคน อัตราการเติบโตก็สูงมาก มี GDP (Gross Domestic Product) หรือผลิตภัณฑ์มวลรวมของประเทศถึง 7 เปอร์เซ็นต์ มีอตั รา การใช้พลาสติกอยู่ที่ 2 ล้านตันต่อปี ถือว่ามีความต้องการพลาสติก ที่สูงมาก”

เอสซีจีพัฒนาเทคโนโลยี ผลิตภัณฑ์และโซลูชน ั่ ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สิ่งที่เราท�ำเป็นมากกว่า แค่ค�ำว่าทิศทางของธุรกิจ แต่เป็นความรับผิดชอบ ต่อสังคม ถือเป็น Core DNA หัวใจส�ำคัญ ของเอสซีจี เราต้อง ก้าวไปพร้อมสิ่งนี้

การลงทุนต้องคู่ความรับผิดชอบ

โครงการ LSP ตั้งอยู่ที่เมืองบ่าเหรี่ยะ-หวุงเต่า มีก�ำลังการผลิต โอเลฟินส์ 1.6 ล้านตันต่อปี ส�ำหรับผลิตเม็ดพลาสติกชนิด HDPE, LLDPE และ PP โดยโครงการมีการด�ำเนินงานอย่างเข้มงวดตาม มาตรฐานความปลอดภัยและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ เอสซีจยี งั น�ำเทคโนโลยีชนั้ น�ำระดับโลก รวมทัง้ การน�ำเทคโนโลยีดจิ ทิ ลั มาคิดค้นนวัตกรรม เพื่อให้ได้สินค้าและบริการที่ตอบโจทย์ลูกค้า ได้ดียิ่งขึ้น “เทคโนโลยีที่เป็นไฮไลท์ที่เอสซีจีคิดค้นขึ้นคือ นวัตกรรมการ ผลิตเม็ดพลาสติกพอลิเอทิลนี (New PE) ด้วยเทคโนโลยีทชี่ อื่ ว่า SMX TechnologyTM ถือเป็นการพลิกโฉมวงการพลาสติก เพราะสามารถ ผลิตเม็ดพลาสติกประเภท HDPE (High Density Polyethylene) ได้ แข็งแรงขึ้น สามารถขึ้นรูปได้ง่ายและดีกว่าเดิม ดังนั้น ผลิตภัณฑ์ที่ ใช้เม็ดพลาสติกจากกระบวนการนี้จะมีความแข็งแรง คงทนกว่าเดิม หรือสามารถใช้เม็ดพลาสติกในปริมาณน้อย เพื่อให้มีความแข็งแรง คงทนเท่าเดิม เอสซีจีพยายามเน้นการใช้วัตถุดิบให้น้อยลง แต่ได้ ประสิทธิภาพมากขึ้น

- 18 -

scg insight

“นวัตกรรมนี้สามารถน�ำมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย เช่น ท่ออุตสาหกรรมขนาดใหญ่ ผลิตเป็นถุงหน้ากว้างส�ำหรับคลุมเครื่องใช้ไฟฟ้า ถุงพลาสติกด้านในของบรรจุภณ ั ฑ์ซเี มนต์ นอกจากนี้ เอสซีจมี นี วัตกรรมทีเ่ ป็น วัสดุนาโนที่เรียกว่า Cierra™ (เซียร์ร่า) ซึ่งเป็นสารพิเศษที่น�ำไปใช้ในสินค้า HVA (High Value-added Products and Services) หลายประเภท เช่น Barrier Film ที่ ป้ อ งกั น ออกซิ เ จนและความชื้ น ได้ ดี ใช้ ชั้ น ฟิ ล ์ ม แทนชั้ น อะลูมเิ นียมในบรรจุภณ ั ฑ์ใส่อาหารและขนมต่าง ๆ ซึง่ สามารถน�ำมารีไซเคิลได้ ร้อยเปอร์เซ็นต์ “นั บ เป็ น ความพิ เ ศษทางนวั ต กรรมที่ เ ป็ น ทางเลื อ กใหม่ ซึ่ ง เป็ น มิ ต ร ต่อสิ่งแวดล้อม เอสซีจีพัฒนาเทคโนโลยีผลิตภัณฑ์และโซลูชั่นที่เป็นมิตร ต่อสิ่งแวดล้อม สิ่งที่เราท�ำเป็นมากกว่าแค่ค�ำว่าทิศทางของธุรกิจ แต่เป็น ความรับผิดชอบต่อสังคม ถือเป็น Core DNA หัวใจส�ำคัญของเอสซีจี เราต้อง ก้าวไปพร้อมสิ่งนี้”

รุกค้าปลีก สร้างการเติบโต

นอกจากการลงทุนด้านปิโตรเคมีแล้ว ในส่วนการลงทุนด้านเอสซีจี ซิเมนต์-ผลิตภัณฑ์กอ่ สร้าง เอสซีจกี ไ็ ด้เดินหน้ารุกธุรกิจในส่วนของตลาดรีเทล (Retail) อย่างต่อเนื่อง “ตลาดซี เ มนต์ แ ละผลิ ต ภั ณ ฑ์ ก ่ อ สร้ า งก� ำ ลั งเติ บ โต เราจึ ง ลงทุ น ใน ธุรกิจค้าปลีกสมัยใหม่ ธุรกิจกระจายสินค้าวัสดุก่อสร้าง และสินค้าเกี่ยวกับ บ้านในอินโดนีเซีย ล่าสุดเอสซีจีเข้าซื้อหุ้นร้อยละ 29 ใน PT Catur Sentosa Adiprana Tbk (CSA) ซึง่ เป็นธุรกิจชัน้ น�ำของอินโดนีเซียทีด่ ำ� เนินธุรกิจค้าปลีก สมัยใหม่ในสินค้าเกี่ยวกับบ้านและวัสดุก่อสร้างในชื่อแบรนด์ Mitra10 ที่มีสาขาถึง 27 แห่งตามเมืองหลัก รวมทั้งธุรกิจกระจายสินค้าที่มีเครือข่าย ร้านค้าปลีกด้านสินค้าวัสดุก่อสร้างมากกว่า 30,000 แห่งทั่วประเทศ เพื่อให้ เอสซีจีสามารถขยายฐานธุรกิจในตลาดขนาดใหญ่อย่างอินโดนีเซียได้ ถือว่า ก�ำลังก้าวไปในทิศทางใหม่และมีทางเลือกมากขึ้น “ส่วนธุรกิจแพคเกจจิ้งตอนนี้เติบโตไปมาก เรามีฐานการตลาดและ การผลิตทั้งในและต่างประเทศ เช่น เวียดนาม อินโดนีเซีย และฟิลิปปินส์ เอสซีจพี ร้อมสนองความต้องการของลูกค้าในภูมภิ าคด้วยบุคลากรทีเ่ ชีย่ วชาญ มีการปรับปรุงประสิทธิภาพเครื่องจักรอย่างต่อเนื่อง เพิ่มความสามารถใน การแข่งขันด้วยการสร้างพันธมิตรทางธุรกิจ เพือ่ ร่วมกันพัฒนานวัตกรรมสินค้า และบริการให้มีศักยภาพสูงสุด”

- 19 -

่ ว่างานใหญ่ที่ ผมเชือ ซับซ้อนจ�ำเป็นต้องมีทีมที่ดี วิธีการท�ำงานของผมคือ ขอฟังข่าวร้ายก่อนข่าวดี เพราะข่าวดีสามารถ ไปฉลองต่อได้ แต่ข่าวร้ายต้องแก้ไข อย่างเร่งด่วนเสียก่อน ท�ำอะไรต้องมีทางถอย ท�ำเป็นทีม มีแพลนเอ แพลนบี เพราะเราอยู่ในโลก ที่ผันผวน จ�ำเป็น ต้องบาลานซ์ความเสี่ยง ต้องระมัดระวัง ต้องรุกและถอยให้เป็น

ลงมือปฏิบัติ กุญแจความส�ำเร็จ

เอสซีจีอยู่ในช่วงลงทุนในโครงการ ขนาดใหญ่ พร้อมกับพัฒนานวัตกรรมใหม่ จึงจ�ำเป็นต้องสร้างความสมดุลระหว่าง การควบคุมความเสี่ยงกับกระบวนการ ที่ท�ำให้เกิดประสิทธิผล ปัจจุบันปัจจัย ภายนอกค่ อ นข้ า งผั น ผวน จึ ง ต้ อ งท� ำ ทุกอย่างด้วยความระมัดระวัง เคียงคู่ ไปกั บ ความรั บ ผิ ด ชอบต่ อ สั ง คมที่ สู ง ตามไปด้วย “ผมเชื่ อ ว่ า งานใหญ่ ที่ ซั บ ซ้ อ น จ�ำเป็นต้องมีทมี ทีด่ ี วิธกี ารท�ำงานของผม คือขอฟังข่าวร้ายก่อนข่าวดี เพราะข่าวดี

SCG INSIGHT

สามารถไปฉลองต่อได้ แต่ขา่ วร้ายต้องแก้ไขอย่าง เร่งด่วนเสียก่อน ท�ำอะไรต้องมีทางถอย ท�ำเป็นทีม มีแพลนเอ แพลนบี เพราะเราอยู่ในโลกที่ผันผวน จ�ำเป็นต้องบาลานซ์ความเสี่ยง ต้องระมัดระวัง ต้องรุกและถอยให้เป็น จริง ๆ แล้วเอสซีจขี บั เคลือ่ น ตัวเองตลอดเวลา เราเชื่อในการเรียนรู้แบบ 70 20 - 10 คือ การเรียนรูจ้ ากคอร์สหรือนัง่ ฟังเลกเชอร์ แค่ 10 เปอร์เซ็นต์ แต่ถ้าอยากได้ความรู้ทักษะ ใหม่ ๆ ต้องลงมือปฏิบัติ 70 เปอร์เซ็นต์ และไป โค้ชชิ่ง 20 เปอร์เซ็นต์ เราเชื่อและท�ำตามโมเดล การเรียนรูน้ มี้ าโดยตลอด เราอยากให้คนปลดปล่อย Passion ออกมาให้เต็มที่ สิ่งนี้จะไม่เกิดถ้าคุณ ท�ำตามค�ำสั่ง ผมเชื่อว่าการท�ำงานด้วย Passion เป็นสิ่งส�ำคัญ และถ้าเรามี Passion ทุกอย่าง ก็เกิดขึ้นได้”

เพราะชีวิตต้องบาลานซ์

ไม่เพียงรับบทบาทหัวเรือใหญ่ในการขับเคลื่อนธุรกิจให้ส�ำเร็จ อี ก บทบาทส� ำ คั ญ ของคุ ณ ธรรมศั ก ดิ์ คื อ การเป็ น คุ ณ พ่ อ ลู ก สอง ที่น่ารักและอบอุ่น “ผมมีลูกสองคน ลูกสาวคนโตเรียนอยู่มัธยมปลาย เขาเป็น คนขยั น และทุ ่ ม เทให้ กั บ การเรี ย นมาก เราชอบคุ ย แลกเปลี่ ย น ความคิดเห็นกัน ผมจะคอยเป็นที่ปรึกษา ให้ก�ำลังใจ และสนับสนุน ให้เขาเลือกในสิ่งชอบ ส่วนลูกชายคนเล็กอายุยังน้อย เขาชอบให้ ผมเล่านิทานให้ฟังก่อนนอน นิทานที่ผมเล่าบางครั้งก็เป็นนิทานที่ แต่งขึ้นเองและสอดแทรกสิ่งที่เราอยากจะสอน แต่เล่าทีไรผมจะ หลับก่อนลูกทุกที (หัวเราะ) แม้งานเราจะรัดตัว แต่ผมก็พยายาม หาเวลาอยู่กับลูกทั้งสองให้มากที่สุด” นอกจากนี้ คุณธรรมศักดิ์ยังจัดสรรเวลาให้กับการดูแลตัวเอง โดยเฉพาะกั บ เรื่ อ งสุ ข ภาพ เพราะการท� ำ งานย่ อ มสร้ า งความ เหนื่อยล้าและความตึงเครียด การรับมือกับสิ่งเหล่านี้จึงต้องท�ำ อย่างถูกวิธี “ส่วนตัวผมชอบออกก�ำลังกายโดยเฉพาะว่ายน�้ำ แม้จะขัดกับ รูปร่างไปสักนิด (ยิ้มอารมณ์ดี) เพราะถ้าไม่ดูแลร่างกาย จิตใจ และ ไม่บริหารสมองเลย ก็ยากที่ชีวิตจะก้าวสู่ความส�ำเร็จและมีความสุข ในการท�ำงานได้ การรู้จักบาลานซ์ชีวิตให้ดีจึงเป็นสิ่งที่ส�ำคัญครับ” คุณธรรมศักดิ์ทิ้งท้าย - 20 -

ECONOMIC Overview เรื่อง : ผศ. ดร.ธนวรรธน์ พลวิชัย รองอธิการบดีอาวุโสวิชาการและงานวิจัย

ผู้อำ�นวยการศูนย์พยากรณ์เศรษฐกิจและธุรกิจ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย

แนวโน้ม เศรษฐกิจไทย ปี 2562

จากข้อมูลล่าสุดของส�ำนักงานคณะกรรมการพัฒนาการ เศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ (สศช.) ระบุว่า ภาพรวมของ เศรษฐกิจไทยในช่วง 9 เดือนแรกของปี 2561 ขยายตัว ประมาณ 4.3 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งดีกว่าปี 2560 ที่ขยายตัวเพียง 3.9 เปอร์เซ็นต์ สืบเนื่องจากการส่งออกและการท่องเที่ยว ช่วง 9 เดือนแรกของปี 2561 ขยายตัวได้ดี ส่งผลให้การ จับจ่ายใช้สอยในประเทศปรับตัวดีขึ้นอย่างต่อเนื่องทั้งการ บริโภคและการลงทุนจากภาคเอกชน ถือเป็นสัญญาณที่ดี อย่างต่อเนื่องและเป็นสัญญาณเชิงบวกต่อการฟื้นตัวของ เศรษฐกิจไทย

ECONOMIC OVERVIEW

แต่สถานการณ์จริงในปัจจุบันกลับไม่ได้เป็นเช่นภาพรวม ในช่วง 9 เดือนแรกของปี 2561 เพราะส�ำนักงานคณะกรรมการ พัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ (สศช.) ระบุว่า ภาวะ เศรษฐกิจไทยในไตรมาสที่ 3 ของปี 2561 ได้ชะลอตัวลง โดย ขยายตัวเพียง 3.3 เปอร์เซ็นต์จากการขยายตัวที่ระดับ 4.9 เปอร์เซ็นต์ และ 4.6 เปอร์เซ็นต์ในไตรมาสที่ 1 และ 2 ตามล�ำดับ เนื่ อ งจากการชะลอตั ว ของอุ ป สงค์ ภ าคต่ า งประเทศที่ ไ ด้ รั บ ผลกระทบจากสงครามการค้าระหว่างสหรัฐอเมริกากับจีน และ การชะลอตัวของนักท่องเที่ยวจีนที่เริ่มลดลงตั้งแต่เหตุการณ์ เรือล่มที่ภูเก็ตเมื่อเดือนสิงหาคม 2561 เป็นต้นมา ประกอบกับ ราคาพืชผลทางการเกษตรภายในประเทศทีย่ งั ทรงตัวโดยเฉพาะ ยางพาราและปาล์มน�้ำมัน ส่งผลให้ก�ำลังซื้อในต่างจังหวัด ฟืน้ ตัวอย่างเปราะบาง ท�ำให้การฟืน้ ตัวของเศรษฐกิจไทยปัจจุบนั ยังเป็นการฟื้นตัวแบบกระจุกตัวและไม่กระจายเท่าที่ควร นอกจากนี้ ในช่วงครึ่งหลังของปี 2561 เศรษฐกิจไทย ต้องเผชิญกับความเสี่ยงมากขึ้นเป็นล�ำดับ ทั้งความเสี่ยงจาก สงครามการค้า สถานการณ์เบร็กซิท การปรับขึ้นอัตราดอกเบี้ย ของสหรัฐฯ ความผันผวนของค่าเงินและราคาน�้ำมัน ตลอดจน การชะลอตัวของนักท่องเทีย่ วจีนและราคาพืชผลทางการเกษตร ที่ ท รงตั ว ต�่ ำ ท� ำ ให้ เ ศรษฐกิ จ โลกมี ช ะลอตั ว ลง ส่ ง ผลให้ นักวิเคราะห์เศรษฐกิ จ หลายส� ำนั กเริ่ ม แสดงความห่วงใยว่ า เศรษฐกิจไทยในปี 2561 และ 2562 อาจขยายตัวได้ไม่ถึง 4.0 เปอร์เซ็นต์ ทั้งนี้ในช่วง 4 เดือนที่ผ่านมา เศรษฐกิจไทยต้องเผชิญ ความเสี่ยงต่าง ๆ ในข้างต้นอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้ดัชนีความ เชื่อมั่นผู้บริโภคเดือนกันยายนถึงพฤศจิกายน 2561 ปรับตัว ลดลงต่อเนื่อง 3 เดือนติดต่อกัน เช่นเดียวกับผลส�ำรวจดัชนี ความเชือ่ มัน่ หอการค้าไทยทีส่ ำ� รวจข้อมูลจากผูบ้ ริหารหอการค้า

จังหวัดทั่วประเทศและทั้งหกภูมิภาค คือ กรุงเทพฯ และปริมณฑล ภาคตะวันออก ภาคกลาง ภาคเหนือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และภาคใต้ ได้ปรับตัวลดลง ต่อเนือ่ ง 2 เดือนติดต่อกัน นับตัง้ แต่เดือนกันยายนและ ตุลาคมที่ผ่านมา แสดงให้เห็นว่าภาคธุรกิจและภาค ประชาชนรับรู้ความเสี่ยงของเศรษฐกิจไทยและยัง ไม่มั่นใจถึงการฟื้นตัวว่าจะฟื้นอย่างยั่งยืนเพียงใด แต่เมือ่ สอบถามถึงความเชือ่ มัน่ เกีย่ วกับเศรษฐกิจไทย ในอนาคต ผู้ประกอบการและผู้บริโภคให้ความเห็น สอดคล้องกันว่า เศรษฐกิจไทยในช่วง 6 เดือนข้างหน้า ยังมีแนวโน้มฟื้นตัวขึ้นอย่างต่อเนือ่ งและน่าจะกลับมา สู่ระดับปกติได้ในไตรมาสที่ 2 ของปี 2562 ถ้าไม่มี ความเสี่ ย งทางเศรษฐกิ จ ไทยและเศรษฐกิ จ โลกที่ รุนแรงเข้ามา

อย่างไรก็ตาม จากการที่ราคาน�้ำมันมีแนวโน้ม ปรับตัวลดลงมาอยู่ในระดับ 60 ดอลลาร์ต่อบาร์เรล ช่ ว งปลายปี 2561 ประกอบกั บ รั ฐ บาลมี ม าตรการ กระตุ ้ น เศรษฐกิ จ ในช่ ว งปลายปี นี้ ไม่ ว ่ า จะเป็ น มาตรการช็ อ ปช่ ว ยชาติ การเพิ่ ม เงิ น ในโครงการ บั ต รสวั ส ดิ ก ารคนจน การเฉลิ ม ฉลองในช่ ว งปี ใ หม่ ผสมผสานกับสถานการณ์เบร็กซิทที่มีแนวโน้มดีขึ้น และอัตราดอกเบี้ยของสหรัฐฯ ไม่น่าจะปรับตัวสูงขึ้น มากนักในอนาคต (จากท่าทีล่าสุดของธนาคารกลาง สหรัฐ) สงครามการค้าระหว่างสหรัฐฯ กับจีนที่น่าจะ คลี่คลายไปในทิศทางที่ดีขึ้น ดังนั้น ศูนย์พยากรณ์ - 23 -

ECONOMIC OVERVIEW

เศรษฐกิจและธุรกิจ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย คาดการณ์ในเบื้องต้นว่า เศรษฐกิจไทยในปี 2561 น่าจะขยายตัวอยู่ในช่วง 4.1 - 4.3 เปอร์เซ็นต์ โดยการส่งออกน่าจะขยายตัวประมาณ 7.0 - 8.0 เปอร์เซ็นต์ ส�ำหรับทิศทางเศรษฐกิจไทยในปี 2562 เศรษฐกิจเผชิญกับความเสี่ยง มากมายไม่ว่าจะเป็นความไม่แน่นอนของสงครามการค้า ความเสี่ยงของ สถานการณ์เบร็กซิท ตลอดจนการฟื้นตัวของนักท่องเที่ยวจีน ทั้งนี้ ทิศทาง การฟื้นตัวของเศรษฐกิจโลกจะส่งผลกระทบต่อการขยายตัวของการส่งออก และการท่องเที่ยวไทย ตลอดจนราคาพืชผลทางการเกษตรในประเทศที่ จะมีผลต่อการบริโภคและการลงทุนภายในประเทศในที่สุด อย่างไรก็ตาม ปัจจัยบวกทีค่ ำ�้ ยันเศรษฐกิจไทยในปี 2562 คือบรรยากาศ การเลือกตั้งทั้งปี ซึ่งเริ่มต้นตั้งแต่การเลือกตั้งทั่วไปในเดือนกุมภาพันธ์ 2562 คาดว่ า จะมี เ งิ น สะพั ด เกิ ด ขึ้ น ในช่ ว งต้ น ประมาณ 3 - 5 หมื่ น ล้ า นบาท ประกอบกับการเลือกตั้งท้องถิ่นในช่วงเวลาที่เหลือในปีหน้าไม่ว่าจะเป็น การเลือกตั้ง อบต. อบจ. เทศบาล และเมืองบริหารพิเศษต่าง ๆ จะส่งผลให้มี เงินสะพัดอีกประมาณ 3 - 5 หมื่นล้านบาท ประกอบกับเงินลงทุนของภาครัฐ ในโครงการเมกาโปรเจ็คท์และอีอีซี ตลอดจนมาตรการกระตุ้นเศรษฐกิจ ผ่านบัตรสวัสดิการคนจนน่าจะเป็นปัจจัยบวกที่ช่วยส่งเสริมให้เศรษฐกิจไทย กลับมาฟื้นตัวได้ดีขึ้นอย่างต่อเนื่องและกลับมาฟื้นตัวได้เป็นปกติในช่วง กลางปี 2562 หากปัจจัยเสี่ยงของเศรษฐกิจโลกคลี่คลายลงโดยเฉพาะ สงครามการค้าระหว่างสหรัฐฯ กับจีนจะส่งผลให้ราคาพืชผลทางการเกษตร ของไทยเริ่มปรับตัวดีขึ้นในช่วงไตรมาสที่ 2 เป็นต้นไป

- 24 -

ศูนย์พยากรณ์เศรษฐกิจและธุรกิจ มหาวิ ท ยาลั ย หอการค้ า ไทย คาดว่ า เศรษฐกิจไทยในปี 2562 น่าจะขยายตัว ได้ประมาณ 4.0 เปอร์เซ็นต์ โดยขยายตัว อยู่ในช่วง 3.8 - 4.2 เปอร์เซ็นต์ และการ ส่งออกน่าจะขยายตัวประมาณ 4.5 - 5.5 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งขึ้นอยู่กับสถานการณ์ของ เศรษฐกิจโลกเป็นส�ำคัญ

WHAT HAPPENED เรื่อง : พลวัฒน์ ภาพ : theaspentimes.com, dailymail.co.uk

7 กุมภาพั นธ์ 2552 1 มกราคม 2535 เริม ่ ใช้ “ภาษีมูลค่าเพิ่ ม” ในประเทศไทย ด้วยการขยายตัวอย่างรวดเร็วของเศรษฐกิจประเทศ รวมถึงรูปแบบการจัดเก็บ ภาษีแบบเดิมของภาครัฐมีแนวโน้มที่ไม่เอื้อต่อการพัฒนาเศรษฐกิจในอนาคต ท�ำให้ภาครัฐมีการน�ำภาษีมลู ค่าเพิม่ มาใช้ และนับเป็นการเปลีย่ นแปลงครัง้ ส�ำคัญ ที่ช่วยให้มีระบบจัดเก็บภาษีที่สอดคล้องกับเศรษฐกิจปัจจุบันและส่งผลดีทั้ง การลงทุนและการส่งออก ภาษีมูลค่าเพิ่ม คือ ภาษีทางอ้อมที่เรียกเก็บจากบุคคลที่ซื้อสินค้าหรือ รับบริการ โดยจัดเก็บเฉพาะจากมูลค่าส่วนที่เพิ่มขึ้นในแต่ละขั้นผลิต จ�ำหน่าย หรือให้บริการ โดยเริ่มครั้งแรกเมื่อวันที่ 1 มกราคม พ.ศ. 2535 และแท้จริงแล้ว อัตราภาษีมูลค่าเพิ่มมีการตั้งเอาไว้ที่ 10% แต่ทุก ๆ ปีคณะรัฐมนตรีจะออก พระราชกฤษฎีกาลดภาษีมูลค่าเพิ่มลงเหลือ 7% นับตั้งแต่ พ.ศ. 2540 เป็นต้นมา

เจนนิเฟอร์ ฟิกก์ หญิงคนแรก ที่ว่ายน�ำ้ ข้ามแอตแลนติก เจนนิ เ ฟอร์ ฟิ ก ก์ นั ก กี ฬ าหญิ ง สั ญ ชาติ อเมริกนั ได้ถกู บันทึกว่าเป็นผูห้ ญิงคนแรกทีว่ า่ ยน�ำ้ ข้ามมหาสมุทรแอตแลนติกได้ส�ำเร็จ โดยออกจาก จุดเริม่ ต้นทีเ่ กาะ Cape Verde ชายฝัง่ ตะวันตกของ แอฟริกา ไปขึ้นฝั่งที่ประเทศตรินิแดดและโตเบโก ในทวีปอเมริกาใต้ ใช้เวลาไปทั้งสิ้น 24 วัน เดิมทีเธอก�ำหนดปลายทางครัง้ นีไ้ ว้ทปี่ ระเทศ บาฮามาส แต่ด้วยสภาพอากาศที่เลวร้าย ท�ำให้ เธอต้ อ งเปลี่ ย นเส้ น ทางไปยั ง ตริ นิ แ ดดแทนซึ่ ง ไกลขึ้นกว่าเดิมอีกประมาณ 1,000 ไมล์ แม้ว่า จะมีการเปลี่ยนเส้นทางแล้ว แต่เธอยังต้องพบกับ พายุและกระแสลมรุนแรง รวมถึงคลื่นที่สูงกว่า 30 ฟุต แต่สดุ ท้ายภารกิจนีก้ ส็ ำ� เร็จตามความตัง้ ใจ ของเธอทีม่ มี าตัง้ แต่ชว่ งปี 1960 โดยเธอเพิง่ ได้พชิ ติ ความส�ำเร็จตอนอายุ 56 ปี

28 มีนาคม 2473 จากคอนสแตนติโนเปิลเป็นอิสตันบูล ครั้งหนึ่งคอนสแตนติโนเปิลคือมหานครที่รุ่งเรืองในฐานะเมืองหลวงของจักรวรรดิ ไบแซนไทน์และออตโตมัน ว่ากันว่าเมืองคอนสแตนติโนเปิลเกิดขึ้นตั้งแต่ 700 ปีก่อน คริสตกาล นับเป็นเมืองที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งของโลก โดยสมัยกรีกพื้นที่แห่งนี้ใช้ชื่อว่า ไบแซนติอมุ และนิวโรม ตามล�ำดับ ก่อนจะเปลีย่ นมาใช้ชอื่ คอนสแตนติโนเปิล ตามพระนาม ของจักรพรรดิคอนสแตนตินที่ 1 ในคริสต์ศักราช 330 แต่หลังจากคอนสแตนติโนเปิล ล้มสลายลงโดยออตโตมัน ก็ถูกเปลี่ยนชื่อเป็นอิสตันบูล แต่ชาวยุโรปยังเรียกเมืองนี้ว่า คอนสแตนติโนเปิลอยู่ กระทั่งในวันที่ 28 มีนาคม พ.ศ. 2473 ประเทศตุรกีได้ประกาศใช้ ชื่อ “อิสตันบูล” อย่างเป็นทางการเรื่อยมาจนถึงทุกวันนี้ - 25 -

Talk to Doctor เรื่อง : นายแพทย์โอบจุฬ ตราชู แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านพันธุกรรมและโรคซ้ำ�ซ้อนในครอบครัว

รู้ทัน...โรคหัวใจวาย ลดปัจจัยเสี่ยง ช่วยชีวิตยืนยาว

TALK TO DOCTOR

ใครบ้าง อยู่ใน กลุ่มเสี่ยง หนึ่งในโรคร้ายที่คร่าชีวิตมนุษย์ล�ำดับต้น ๆ อย่างโรค หัวใจ คือความอันตรายอย่างยิ่งยวดที่แม้ว่าหลายคน จะหลีกเลีย่ งกิจกรรมด้านลบหลายอย่างในชีวติ ประจ�ำวัน หันมาตรวจสุขภาพประจ�ำปีอย่างเคร่งครัด แต่ลักษณะ อาการที่แอบแฝงมาทางพันธุกรรมก็ยังมีอิทธิพลในการ เพิ่มโอกาสให้คนที่แข็งแรงดีสามารถป่วยเป็นโรคหัวใจได้ ตั้งแต่อายุยังน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคทางพันธุกรรมอย่างโรคกล้ามเนื้อ หัวใจหนาตัวผิดปกติ ท�ำให้หัวใจมีประสิทธิภาพในการบีบตัว ลดลง สังเกตได้จากอาการอ่อนเพลีย ขาบวม เหนือ่ ยหอบ มีอาการ เจ็บหน้าอก เป็นต้น อาจส่งผลให้หัวใจวาย หัวใจเต้นผิดจังหวะ รวมถึงหัวใจหยุดเต้นกะทันหันจนเสียชีวิตได้อีกด้วย ตลอดจน อาการไขมันในเลือดสูงที่ส่วนหนึ่งมาจากพันธุกรรมที่จะน�ำไปสู่ การเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจอุดตันจนเสียชีวิตในที่สุด นี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งของกลุ่มโรคที่มาจากพันธุกรรม แม้ หลายคนคิดว่าตนเองแข็งแรงดี ออกก�ำลังกายสม�่ำเสมอ หรือ ตรวจสุขภาพเป็นประจ�ำทุกปี ก็อาจเสียชีวิตอย่างเฉียบพลันได้ ต่อให้อายุยังไม่มากก็ตาม ฉะนั้นหากเกิดอาการน�ำโรค เช่น เจ็บแน่นหน้าอกร้าวไปยังคอ กราม ไหล่ และแขนทัง้ สองข้าง หรือ เจ็บแน่นหน้าอกเหมือนมีอะไรมากดทับอย่างต่อเนื่องนานกว่า 1 นาทีขึ้นไป มีเหงื่อออกตามมือ รู้สึกมือเย็น เหนื่อยง่าย หายใจ ถี่กระชั้น วิงเวียน หน้ามืด ชีพจรเต้นเร็วผิดปกติ อาการเหล่านี้ ถือเป็นสัญญาณของกลุ่มโรคหัวใจที่ควรรีบไปพบแพทย์อย่าง เร่งด่วนทั้งสิ้น - 27 -

• ผู้ที่มีสมาชิกในครอบครัวเป็นโรคหัวใจ ชนิดเดียวกันทุกรุ่น • ผู้ที่มีภาวะกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือดหรือ หัวใจล้มเหลวตัง้ แต่อายุยงั น้อย (เพศชาย ต�่ำกว่า 45 ปี และเพศหญิงต�่ำกว่า 55 ปี) • ผู้ที่มีสมาชิกในครอบครัวเสียชีวิตอย่าง เฉียบพลันโดยไม่ทราบสาเหตุ • ผูท้ มี่ สี มาชิกในครอบครัวได้รบั การวินจิ ฉัย ว่าเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดจ�ำเพาะ ต่าง ๆ เช่น - โรคกล้ามเนื้อหัวใจหนาตัวผิดปกติ (HCM) กล้ามเนือ้ หัวใจขยายผิดปกติ (DCM) ภาวะกล้ า มเนื้ อ หั ว ใจ ห้องขวาล่างเจริญผิดปกติ (ARVD) ใหลตาย (Brugada Syndrome) กลุ่มอาการน�ำไฟฟ้าในหัวใจผิดปกติ ชนิดลองคิวที (Long QT Syndrome) หลอดเลือดหัวใจแข็งก่อนวัยอันควร (Premature Atherosclerosis) กลุ ่ ม อาการมาร์ แ ฟน (Marfan Syndrome) เป็นต้น

TALK TO DOCTOR

ลดความเสี่ยงอย่างไรได้บ้าง

เมื่อทราบว่าเราอยู่ในกลุ่มเสี่ยง ควรเข้าพบแพทย์พันธุกรรม โดยตรง จะได้ประเมิน สุขภาพอย่างละเอียด เพื่อหาแนวทางป้องกัน อย่างมีประสิทธิภาพและ ดูแลรักษาอย่างเร็วที่สุด ก่อนจะเกิดอาการรุนแรง จนทุพพลภาพ หรือเสียชีวิตได้

ความเสีย่ งต่อโรคหัวใจจากพันธุกรรมมักมีแนวโน้มหรือโอกาส ถ่ายทอดจากคนในครอบครัวแบบสายตรง คือ บิดา มารดา พี่ น้อง เมื่อทราบว่าเราอยู่ในกลุ่มเสี่ยง ควรเข้าพบแพทย์พันธุกรรมโดยตรง จะได้ประเมินสุขภาพอย่างละเอียด เพื่อหาแนวทางป้องกันอย่างมี ประสิทธิภาพและดูแลรักษาอย่างเร็วที่สุด ก่อนจะเกิดอาการรุนแรง จนทุพพลภาพหรือเสียชีวิตได้ ส่วนการลดความเสี่ยงอื่นก็เช่นเดียวกับการป้องกันโรคหัวใจ ทัว่ ไป คือ หลีกเลีย่ งอาหารทีเ่ ป็นอันตราย เช่น ไขมันทรานส์ ของทอด เนือ้ สัตว์ตดิ มัน เน้นอาหารทีเ่ ป็นประโยชน์ตอ่ หัวใจอย่างกลุม่ โอเมกา 3 ที่พบมากในปลาทะเลและปลาน�้ำจืดหลายชนิด ออกก�ำลังกาย อย่างสม�่ำเสมออย่างน้อย 30 นาทีต่อวัน และ 5 วันต่อสัปดาห์ เพื่อ ควบคุมไขมันในเลือดให้อยูใ่ นระดับปกติ ไม่รบั ประทานอาหารรสจัด โดยเฉพาะหวานและเค็ม งดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และสูบบุหรี่ นอนหลับให้ได้ 6 - 8 ชัว่ โมงต่อวัน จัดการความเครียดระหว่างวันให้ได้ อาจใช้การฟังเพลง ชมภาพยนตร์ วาดรูป อ่านหนังสือ ตลอดจน การตรวจสุขภาพเป็นประจ�ำทุกปี หากปฏิบตั ติ ามแนวทางการลดความเสีย่ งอย่างครบถ้วน เชือ่ ว่า ทุกคนน่าจะห่างไกลโรคหัวใจได้ และที่ส�ำคัญยังช่วยให้ร่างกาย แข็งแรง ทนทานต่อเชื้อโรคต่าง ๆ ที่ก่อให้เกิดโรคอื่นด้วยเช่นกัน

- 28 -

THINK INNOVATION เรื่อง : พลวัฒน์ ภาพ : bangkokbiznews.com, thairath.co.th

เนยเทียม งาขี้ม้อน

สมุนไพรไทย ที่ก�ำลังจะไปอินเตอร์

พูดถึงพืชที่เรียกว่า “งา” คนเมืองที่ไม่ค่อยได้สัมผัส กั บ ธรรมชาติ เวลาซื้ อ พื ช ผั ก ไปปรุ ง อาหารที่ ต ้ อ งพึ่ ง พา ห้างสรรพสินค้าอาจรู้จักแค่งาขาวกับงาด�ำ แถมยังมีบางคน จ�ำสลับกับเม็ดแมงลักเสียอีก ดังนั้น งาขี้ม้อนหรืองาม้อน (บางครัง้ ก็ออกเสียงว่างาขีม้ อ่ น) ก็ยงิ่ เป็นชือ่ ทีไ่ ม่คนุ้ เอาเสียเลย ฉบับนี้เรามาท�ำความรู้จักกัน

THINK innovation

ชื่อเรียกแบบเรียกยาก ๆ ทางวิทยาศาสตร์มีชื่อว่า Perilla frutescens (L.) Britton เป็นพืชอาหารและสมุนไพรในเอเชียมา แสนนาน ไล่ตั้งแต่ญี่ปุ่น เกาหลี จีน ไทย เวียดนาม ลาว พม่า จนถึง อินเดีย ในบ้านเรามีปลูกกันแถบภาคเหนือตอนบน เม็ดออกไปทาง กลม ๆ ไม่เหมือนทรงหยดน�้ำที่เราคุ้นเคยกับงาขาวและงาด�ำ สีสัน ของงาขี้ม้อนมีทั้งน�้ำตาลอ่อน น�้ำตาลไหม้ เทาเข้ม เทาอ่อน และขาว ที่ส�ำคัญคือเต็มไปด้วยกรดไขมันโอเมกา-3 และ 6 ซึ่งดีต่อสุขภาพ โดยกรดไขมันโอเมกา-3 นี้จะไปรวมกับฟอสเฟตที่เป็นองค์ประกอบ ส� ำ คั ญ ของเยื่ อ หุ ้ ม เซลล์ เ ม็ ด เลื อ ดแดง ท� ำ ให้ เ กิ ด ความยื ด หยุ ่ น ช่วยป้องกันการเกิดภาวะหัวใจหยุดเต้นเฉียบพลัน รวมถึงยังเพิ่ม ความยืดหยุ่นให้แก่เยื่อหุ้มเซลล์สมองและระบบประสาท อย่างที่ มักได้ยนิ ในโฆษณาว่า โอเมกา-3 มีสว่ นช่วยในการท�ำงานของระบบ ประสาทและสมอง และยั ง มี อี ก หลายสารที่ ส ่ ง ผลดี ต ่ อ ร่ า งกาย การแปรรูปงาขี้ม้อนให้เป็นอาหารที่สามารถรับประทานได้ทันที จึงเป็นการจับเทรนด์สุขภาพที่ก�ำลังเติบโต ไม่นานมานี้ ภาควิชาโภชนาการและการก�ำหนดอาหาร คณะ สหเวชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ประสบความส�ำเร็จในการ พั ฒ นาสู ต รเนยเที ย มจากงาขี้ ม ้ อ นพร้ อ มยื่ น จดสิ ท ธิ บั ต รเป็ น ที่ เรียบร้อย แถมยังได้รางวัลผลงานนวัตกรรมสายอุดมศึกษาประจ�ำปี 2561 ในกลุ่มอาหารและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพระดับดีและระดับ เหรียญทองในงานมหกรรมวิจัยแห่งชาติ หลายคนอาจชอบทานเนยเทียมหรือมาร์การีน แต่ก็ตั้งค�ำถาม ว่า ของเช่นนี้ส่งผลต่อสุขภาพหรือไม่? ใช่…มันส่งผลต่อสุขภาพ เนยเทียมส่วนใหญ่ผลิตจากไขมันจาก พืช โดยเฉพาะน�้ำมันปาล์มที่อุดมไปด้วยไขมันทรานส์ที่ถูกแบนไป เมือ่ ช่วงกลางปี 2561 ทีผ่ า่ นมา นักวิจยั ในโครงการนีพ้ ยายามพัฒนา สูตรผสมด้วยการน�ำไขมันหลายชนิดที่มีในประเทศ มาผสมเพื่อหา อัตราส่วนที่เหมาะสมที่สุดในการผลิตเป็นเนยเทียมหรือมาร์การีน

- 31 -

ชนิดที่ว่าสามารถทาบนขนมปังทานได้ ทันทีเหมือนแยมผลไม้ ความแตกต่าง ระหว่ า งเนยเที ย มจากงาขี้ ม ้ อ นกั บ เนยเทียมหรือมาร์การีนทัว่ ไปคือ มาร์การีน สามารถอยู ่ ใ นอุ ณ หภู มิ ห ้ อ งได้ แต่ เนยเที ย มจากงาขี้ ม ้ อ นต้ อ งแช่ เ ย็ น เพราะมันไม่มีไขมันทรานส์สูงเหมือนใน มาร์การีนนั่นเอง นักวิจัยเชื่อมั่นว่า งาขี้ม้อนจะเป็น พืชทางเลือกทีม่ โี อกาสสร้างมูลค่าในกลุม่ คนรักสุขภาพ จึงคิดจะต่อยอดการผลิต เนยเทียมงาขี้ม้อนไปสู่การเป็นวัตถุดิบ ส�ำหรับธุรกิจเบเกอรี่ เพราะตอบโจทย์ เทรนด์ ดั ง กล่ า วในหมู ่ ผู ้ บ ริ โ ภคได้ เ ป็ น อย่างดี และยังสามารถตอบโจทย์ธุรกิจ น�้ ำ มั น เพื่ อ สุ ข ภาพส� ำ หรั บ การบริ โ ภค ได้ด้วย ทางจุ ฬ าฯ พร้ อ มจะถ่ า ยทอด นวัตกรรมนี้ให้แก่ผู้ประกอบการที่สนใจ จากการค�ำนวณต้นทุนการผลิตในระดับ ห้องปฏิบตั กิ ารพบว่า เนยเทียมจากงาขีม้ อ้ น 150 กรัม ราคา 40 บาท โดยตัวงาขี้ม้อน คิดเป็นร้อยละ 50 ของต้นทุนการผลิต และด้ ว ยคุ ณ ประโยชน์ ที่ เ ปี ่ ย มไปด้ ว ย กรดไขมั น โอเมกา จะเป็ น จุ ด เด่ น ที่ จ ะ เข้าท้าชิงตลาดน�้ำมันเพื่อการบริโภคเพื่อ สุขภาพจากเมล็ดคาโนลาในต่างประเทศ ได้อีกด้วย

MEMBER’S STAGE เรื่อง : อรรยา ภาพ : สุรพล

MEMBER’S STAGE

ศรินยา จิระพจชพร เรียนรู้ เติบโต ทุกจังหวะของชีวิต

หากกล่าวถึงเครือ “โฟร์วงิ ส์กรุป๊ ” แน่นอนว่า ต้องกล่าวถึงความส�ำเร็จของการเป็นผู้น�ำใน ธุรกิจโรงแรมและอสังหาริมทรัพย์ที่ยืนนาน กว่า 60 ปี ไม่ว่าจะเป็นโรงแรมเดอะ แกรนด์ โฟร์วิงส์ คอนเวนชั่น กรุงเทพฯ ศรีนครินทร์ โรงแรมโฟร์วิงส์ สุขุมวิท 26 และโครงการ คอนโดมิ เนี ย ม เดอะ โฟร์วิงส์ เรสซิเ ดนซ์ ศรี น คริ น ทร์ ภายใต้ ก ารสร้ า งสรรค์ ข อง ครอบครัวจิระพจชพร ที่เริ่มต้นมาจากรุ่น คุ ณ วิ เ ชี ย ร จิ ร ะพจชพร สื บ ทอดต่ อ มายั ง คุณจิระกุล จิระพจชพร และปัจจุบันก้าวสู่ก้าว แห่งการสานต่อของรุ่นที่ 3 ซึ่งหนึ่งผู้บริหาร รุน่ ใหม่ที่ Member’s Stage มีโอกาสได้พดู คุย ในวั น นี้ คื อ คุ ณ ยา - ศริ น ยา จิ ร ะพจชพร ลูกสาวคนสุดท้องซึ่งรับหน้าที่ดูแลงานด้าน การตลาดมากว่า 6 ปี ในฐานะผู้อ�ำนวยการ ฝ่ายการตลาด บริษัทบอสตัน เอเวนิว (1987) จ�ำกัด เครือโฟรวิงส์กรุ๊ป ที่ต่อยอดโปรเจ็คท์ ของครอบครัวไปยังโครงการบ้านหรู The Park Avenue Private ตลอดจน The Park คอมมูนติ มี้ อลล์ และ W Fitness ทีเ่ ธอปลุกปัน้ และดูแลมาตั้งแต่ต้น

ครอบครัวนักธุรกิจ

แม้จะเติบโตมาในครอบครัวนักธุรกิจที่มีกิจการมั่นคง แต่ คุณยากล่าวว่า ครอบครัวกลับไม่เคยกดดันเธอแม้แต่น้อยว่าต้อง กลับมาท�ำงานกับครอบครัว ด้วยเหตุนี้หลังจากที่ส�ำเร็จการศึกษา ด้านการตลาดจากมหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ จวบจนไปศึกษาต่อ ปริญญาโทที่ University of Leeds ประเทศอังกฤษ เธอจึงเลือก ไปท�ำงานหาประสบการณ์ที่บริษัทอื่นก่อนถึง 4 ปี “ส่วนตัวเราอยากไปหาประสบการณ์ข้างนอกก่อน เนื่องจาก พี่น้องส่วนใหญ่ของยาก็ท�ำเช่นนั้น เช่นพี่ชายคนโตก็ท�ำงานด้าน ไฟแนนเชียลก่อนประมาณ 6 - 7 ปี แล้วค่อยกลับมาท�ำงานที่บ้าน” คุณยาเท้าความให้ฟังว่า ธุรกิจของครอบครัวเธอนั้นเริ่มต้นมาจาก รุ่นคุณปู่ที่จับงานรับเหมาก่อสร้างถนนและอุโมงค์กับทางราชการ “ช่วงนั้นพอว่างจากการท�ำถนน อุโมงค์ หรือสาธารณูปโภค อื่น ๆ คุณปู่ก็เริ่มสนใจด้านการพัฒนาที่ดิน จึงเริ่มมาจับงานด้าน อสังหาริมทรัพย์ เนือ่ งจากเรามีเครือ่ งจักรและเครือ่ งมือพร้อมอยูแ่ ล้ว สามารถดูแลและควบคุมการก่อสร้างได้เอง จึงเริ่มต้นจากการท�ำ หมูบ่ า้ นจัดสรรก่อนจะต่อยอดมายังอพาร์ตเม้นท์หลายแห่ง พอมาถึง ยุคคุณพ่อท่านก็เริ่มจับงานด้านโรงแรมและคอนโดมิเนียม”

โปรเจ็คท์ของครอบครัว

ตอนทีค่ ณ ุ ยาตัดสินใจกลับมาท�ำงานกับครอบครัวเมือ่ 6 ปีกอ่ น ช่วงนั้นโครงการคอนโดมิเนียม เดอะ โฟร์วิงส์ เรสซิเดนซ์ ศรีนครินทร์ ยังขายไม่หมด พี่ชายคนโตของเธอ (คุณบุญฤทธิ์ จิระพจชพร) ที่รับ ต�ำแหน่ง Assistant Managing Director จึงให้เธอเข้าไปเรียนรู้งาน - 33 -

MEMBER’S STAGE

ด้านการตลาดในแง่มุมของงานอสังหาริมทรัพย์จากโครงการ ดังกล่าวก่อน ผ่านไปไม่นานโครงการคอนโดมิเนียมก็อยู่ตัว ประกอบกับคุณพ่อและพีช่ ายของเธอเริม่ อยากท�ำโปรเจ็คท์ใหม่ ซึ่งเป็นโครงการบ้านเดี่ยว คุณยาจึงได้เข้ามาช่วยนับแต่นั้น “โครงการ The Park Avenue Private เริ่มต้นราว 4 ปีก่อน นับตั้งแต่รีเสิร์ชข้อมูล ลงพื้นที่ ออกแบบ และก่อสร้าง ภายใต้ คอนเซ็ปต์ The Modern Luxury Tropical Style ตอบโจทย์ ครอบครัวยุคใหม่ที่ให้ความส�ำคัญกับการอยู่อาศัยที่สะดวก สบาย มีรายละเอียดที่หรูหราผ่านการคัดสรรวัสดุที่มีคุณภาพ และมีการผสมผสานของเทคโนโลยีทที่ นั สมัย” ความโดดเด่นของ บ้านทั้งสามขนาดของโครงการจึงมาพร้อมกับการออกแบบที่ ใส่ใจทุกรายละเอียด ไม่ว่าจะเป็นเพดานสูงและการวางทิศทาง ของตั ว บ้ า นที่ ค� ำ นึ ง ถึ ง ทางลมและการเปิ ด รั บ แสงธรรมชาติ รอบบริเวณแวดล้อมด้วยธรรมชาติสีเขียว ตลอดจนตอบโจทย์ การใช้ชีวิตของสมาชิกทุกคนในครอบครัวโดยเฉพาะผู้สูงอายุ ซึ่ ง จะไม่ จ� ำ กั ด การใช้ ชี วิ ต เฉพาะที่ ชั้ น ล่ า งของบ้ า นเท่ า นั้ น เนื่องจากบ้าน Type M และ Type L ติดตั้งระบบลิฟต์ไว้ พร้อมสรรพ ข้อส�ำคัญคือ ท�ำเลทีต่ งั้ อันดีเยีย่ มทีส่ ามารถเข้า-ออก ได้ ถึ ง สองทาง ได้ แ ก่ ถนนศรี น คริ น ทร์ - ร่ ม เกล้ า และถนน กรุงเทพกรีฑา เหมาะสมส�ำหรับที่พักอาศัยอย่างแท้จริง “ต้องบอกเลยว่าครอบครัวเรามีวิธีการท�ำงานที่เริ่มมา ตั้งแต่สมัยคุณปู่ นั่นคือ ถ้าจะท�ำสิ่งใด จะต้องท�ำออกมาให้ดี ถ้าท�ำโครงการไหน โครงการนั้นต้องมีคุณภาพ จะไม่ท�ำให้คน มาต่อว่าได้ เรียกว่าแนวคิดนี้มีมาตั้งแต่รุ่นคุณปู่มาจนถึงรุ่น

คุณพ่อ อย่างคอนโดฯ ที่ศรีนครินทร์ เราสร้างเสร็จ ทั้งหมดแล้วจึงขาย ไม่ได้ขายใบจอง สิ่งที่ลูกค้าเห็นคือ สิง่ ทีเ่ ขาจะได้ไป เช่นเดียวกับโครงการบ้านเดีย่ วทีเ่ ราท�ำ ทัง้ หมด 36 ยูนติ เราก็สร้างให้เสร็จก่อนแล้วจึงเปิดขาย บางแห่งเริ่มท�ำเฟสแรกขายก่อน เมื่อคนที่ซื้อเฟสแรก ย้ายเข้ามาอยู่ ในช่วงที่ท�ำเฟสสองก็เท่ากับว่าลูกค้า เหล่านั้นต้องอยู่ในเขตก่อสร้าง เราไม่ต้องการให้เป็น แบบนั้น เพราะเราค�ำนึงถึงลูกค้าเป็นส�ำคัญ” การค�ำนึงถึงลูกค้าถูกตีโจทย์เพิม่ เติมออกมาเป็น The Park คอมมูนิตี้มอลล์ ที่อยู่ติดกับโครงการบ้าน เพือ่ ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์โดยน�ำความสะดวกสบายมาสู่ ลูกค้า เพือ่ ทีพ่ วกเขาจะได้ไม่ตอ้ งเข้าไปรถติดในเขตเมือง เวลาต้องออกไปจับจ่าย คอมมูนิตี้มอลล์แห่งนี้จึงมีทั้ง ร้านอาหารแบรนด์ดังต่าง ๆ ซูเปอร์มาร์เก็ต Starbucks ตลอดจน W Fitness เตรียมไว้บริการอย่างพร้อมสรรพ ซึ่ ง การท� ำ ฟิ ต เนสยั ง ถื อ เป็ น การน� ำ ไลฟ์ ส ไตล์ แ ละ ความชอบส่วนตัวของเธอและพี่ชายเข้ามาผสานกับ การท�ำงานอย่างลงตัว

- 34 -

MEMBER’S STAGE

ครอบครัวเรามีวิธีการท�ำงานที่เริ่มมาตัง ้ แต่สมัยคุณปู่ นัน ่ คือ ถ้าจะท�ำสิ่งใด จะต้องท�ำออกมาให้ดี ถ้าท�ำโครงการไหน โครงการนัน ้ ต้องมีคุณภาพ ้ ม จะไม่ทำ� ให้คนมาต่อว่าได้ เรียกว่าแนวคิดนีม ี าตัง ้ แต่รน ุ่ คุณปูม ่ าจนถึงรุน ่ คุณพ่อ “ทัง้ ยาและพีช่ ายเป็นคนชอบออกก�ำลังกายมาก เราจึงพยายามน�ำ ไอเดียของฟิตเนสทีเ่ ราชอบมารวมไว้เพือ่ ตอบโจทย์คนชอบออกก�ำลังกาย ฟิตเนสสูง 3 ชั้น ครอบคลุมพื้นที่กว่า 2,300 ตารางเมตร ด้านบนเป็น สระว่ายน�้ำแบบ Infinity Pool มีคลาสโยคะ คลาสชกมวย ปีนผา และ ในห้องน�้ำยังมีออนเซ็นเพื่อช่วยให้ผ่อนคลายมากขึ้น” แน่นอนว่าการท�ำงานให้ครอบครัวนัน้ ถือเป็นหนึง่ ในความรับผิดชอบ แต่ ใ นขณะเดี ย วกั น ก็ ท� ำ ให้ เ ธอได้ เ รี ย นรู ้ แ ละเติ บ โตมากขึ้ น คุ ณ ยา ยกตัวอย่างให้ฟังถึงการติดต่อหารีเทลส�ำหรับคอมมูนิตี้มอลล์ที่บางเจ้า เธอจ�ำเป็นต้องเข้าไปน�ำเสนอและติดต่อด้วยตนเองซึ่งนับว่าไม่ง่ายเลย แต่ด้วยความที่เธอทุ่มเทให้โครงการตั้งแต่ต้น ประกอบกับคอนเซ็ปต์ของ โครงการทีท่ ำ� เพือ่ ตอบโจทย์ลกู ค้าอย่างแท้จริง ท�ำให้สามารถดึงแบรนด์ดงั ต่าง ๆ มาอยู่ใน The Park ได้มากมายสมกับที่ตั้งใจ - 35 -

MEMBER’S STAGE

“ด้วยความที่เป็นธุรกิจของครอบครัว ท�ำให้เราต้องคิด เยอะขึ้นและคิดตลอดเวลาว่าตรงนั้นท�ำแล้วจะดีไหม คุ้มค่า หรือเปล่า นัน่ ท�ำให้เรายิง่ ต้องเรียนรูม้ ากขึน้ ซึง่ เราเองเอ็นจอยกับ สิ่งที่ได้ท�ำตรงนี้” ปัจจุบันโครงการ The Park Avenue Private ขายได้แล้วกว่า 60 เปอร์เซ็นต์หลังจากเปิดตัวได้เพียงไม่นาน และตอนนีล้ กู บ้านเริม่ ย้ายเข้าอย่างสมบูรณ์แล้ว เรียกว่าเป็นความ ส�ำเร็จอันน่าภาคภูมิใจ และยืนยันได้ถึงความทุ่มเทของทุกคน

ความประทับใจกับเอสซีจี

นอกจากครอบครัวของเธอจะเป็นลูกค้าหุ้นกู้ของเอสซีจี มาตัง้ แต่รนุ่ คุณปู่ ตัวเธอเองยังจัดสรรเงินส่วนตัวมาลงทุนในหุน้ กู้ ของเอสซีจีเช่นกัน “ถ้าเป็นเรื่องการออม ยาจะแบ่งรายได้ ประมาณ 30 เปอร์เซ็นต์ไว้สำ� หรับการออม ส่วนอีก 70 เปอร์เซ็นต์ จะเอาไว้ใช้จ่ายและยังกันส่วนหนึ่งไว้ลงทุน บางส่วนจะเป็นหุ้น แต่ส่วนใหญ่จะเป็นหุ้นกู้ การพิจารณาเลือกหุ้นกู้จะดูที่ความ น่าเชือ่ ถือและความมัน่ คงของบริษทั เป็นหลัก เอสซีจเี ป็นหนึง่ ในนัน้ เนือ่ งจากครอบครัวยาเป็นลูกค้าอยูแ่ ล้ว นอกจากนีเ้ รือ่ งการดูแล ก็มีส่วนส�ำคัญ ตัวยาเองไปทริปของเอสซีจีกับคุณแม่เสมอ ไป บ่อยมากจนหลายคนแซวว่าจะไปรอบโลกแล้ว เนือ่ งจากคุณแม่ ท่านชอบไปเทีย่ วกับเอสซีจี เวลาท่านไปจะต้องมีคนไปเป็นเพือ่ น ไม่ยาก็พี่สาว พี่ชาย หรือพี่สะใภ้ ประทับใจการดูแลของทีมงาน ที่ท�ำให้การท่องเที่ยวของเราสะดวกสบายและสนุกทุกครั้ง”

- 36 -

Sinsae เรื่อง : อาจารย์บอย ไพ่ผ่องญาณ

เปิดดวง 12 นักษัตร และทิศอสูร ปี 2562

รู้ไว้ก่อน หลบเลี่ยงทัน

ปี 2562 มาถึ ง เป็ น ที่ เ รี ย บร้ อ ยแล้ ว รอบนี้ ว นมาถึ ง คิ ว ปีนักษัตร “ปีกุน” (หมู) โดยตามศาสตร์ดวงจีน จะถือว่า เริ่มปีกุนตั้งแต่วันชิวอิค (หรือวันตรุษจีน) เป็นต้นไป คือ วันที่ 5 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2562 เราลองมาดูกันว่า ในปีกุนนี้ ตามศาสตร์ดวงจีนจะมีปีใดที่ได้รับผลกระทบกันบ้าง

SINSAE

4 นักษัตรจ่อชง ปัดเป่าคลายกังวล คนเกิดปีมะเส็ง (งูเล็ก) คือ ปีชง เป็นปีที่ได้รับผลเสียมากที่สุด หรือที่เรียกกันว่าชงโดยตรง เกิ ด ปั ญ หาการงาน สุ ข ภาพมี โ รคภั ย มาเบี ย ดเบี ย น ควร ระมัดระวังในการด�ำเนินชีวิต

คนเกิดปีวอก (ลิง) คือ ปีเฮ้ง เป็นปีที่ได้รับผลกระทบในเรื่องเคราะห์กรรม การงาน ขัดข้อง มีปญ ั หาจากบริวาร ควรระมัดระวังอุบตั เิ หตุและปัญหา สุขภาพ

คนเกิดปีกุน (หมู) คือ ปีคัก ปี นี้ จ ะมี อ ารมณ์ ห งุ ด หงิ ด การงานติ ด ขั ด เล็ ก น้ อ ย แต่ โดยรวมยังถือว่าโชคดี เพราะยังมีความก้าวหน้า

คนเกิดปีขาล (เสือ) คือ ปีผั่ว เป็นปีทไี่ ด้รบั ผลกระทบในเรือ่ งสุขภาพ ความเครียดจะเป็น ปัจจัยให้เกิดปัญหาสุขภาพ การงานล่าช้าเล็กน้อย

ตามความเชื่อของชาวจีน หากปีนักษัตรใดชงควรไปปัดเคราะห์แก้ชงในช่วง 14 วันหลังตรุษจีน คือช่วงวันที่ 6 - 19 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2562 โดยในวันตรุษจีน (คือวันที่ 5 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2562) ห้ามท�ำพิธปี ดั เคราะห์แก้ชงเด็ดขาด เพราะเป็นวันเทีย่ วและเป็นวันถือ

เปิดดวง 12 นักษัตร ส�ำหรับดวงของบุคคลทั้ง 12 นักษัตร ตลอดปี 2562 มีดังนี้ ปีชวด ปีนี้ดีเป็นพิเศษ จะได้ริเริ่มในสิ่งใหม่ที่มีโอกาสประสบความส�ำเร็จสูง โดดเด่นเรื่องการงานและ การศึกษา การเงินจะดีที่สุดในช่วงสามเดือนแรกและสามเดือนสุดท้ายของปี ท่านใดที่จะซื้อบ้านหรือรถยนต์ ให้ซื้อปีนี้ได้เลย ในส่วนของคนโสด ปีนี้มีโอกาสได้เจอเนื้อคู่ ส่วนคนที่มีแฟนใจอาจจะแกว่งได้ เรื่องสุขภาพ มีปัญหาเล็กน้อยกับอาการภูมิแพ้ ปีฉลู ปีนกี้ ารงานอาจจะอืด ๆ ช้าบ้างเร็วบ้าง แต่กไ็ ม่ถงึ กับเสียหาย ท่านทีจ่ ะขยับขยายกิจการอาจชะลอ ไว้ก่อน แต่ไปสร้างทรัพย์สินด้านอื่นแทน การเงินยังถือว่าดี เรื่องความรักมีโอกาสตัดสินใจสละโสด ส่วน คนโสดอาจจะยังไม่เจอคนที่ใช่ ด้านสุขภาพควรออกก�ำลังกายบ้างเพราะน�้ำหนักเพิ่มแน่นอนในปีนี้ ปีขาล ปีนกี้ ารงานอาจมีปญ ั หาติดขัด ล่าช้าบ้าง แต่กผ็ า่ นด้วยดี ไม่ควรขยับขยายใด ๆ อาจมีความเครียด และพักผ่อนไม่เพียงพอจะท�ำให้สุขภาพเสีย ระมัดระวังอุบัติเหตุไว้บ้าง การเงินมีติดขัดเล็กน้อย ความรัก มีปัญหาจากการรักเผื่อเลือกหรือไม่รู้จะเลือกใครดี ส่วนคนโสดมีคนเข้ามาในชีวิตจนสับสน ปีเถาะ การงานกลับมาโดดเด่นจนอาจถึงขั้นก้าวกระโดดท�ำให้คนอื่นหมั่นไส้ได้ ท่านที่จะขยับขยาย กิจการแนะน�ำว่าปีนี้เหมาะที่สุด เพราะการเงินก็พร้อมเช่นกัน หากต้องกู้เพื่อเพิ่มทุนจะท�ำได้ไม่ยาก ที่ส�ำคัญ ท่านที่ชอบเก็งก�ำไร เล่นหุ้น จะกอบโกยเป็นกอบเป็นก�ำ ความรักสดใส ส่วนสุขภาพมีอาการล�ำไส้แปรปรวน บ่อย ๆ ควรระมัดระวังเรื่องอาหารการกิน ปีมะโรง เป็นอีกปีหนึ่งที่งานโดดเด่น ได้เลื่อนขั้น หรือเปลี่ยนงานไปในทางที่ดีขึ้น แน่นอนที่สุดการเงิน ย่อมต้องดีมาก ๆ ท่านใดที่ลงทุนในอสังหาริมทรัพย์ จะได้ผลตอบแทนกลับมาอย่างสูง ท่านที่เป็นนายหน้า นับเป็นปีทองฝังเพชร แต่ความรักจะท�ำให้สับสน ได้พบเจอคนใหม่ ๆ ท�ำให้ท่านไขว้เขว ส่วนคนโสด เลือกได้เลยว่าจะคบหาใครดี สุขภาพดี

- 38 -

SINSAE

ปีมะเส็ง เป็นปีชงที่ควรระมัดระวัง โดยเฉพาะการงาน หากติดขัดหรือมีปัญหา แนะน�ำให้นิ่ง และ ค่อย ๆ ใช้สติในการแก้ไข การเงินมีติดขัดบ้าง แต่ยังไม่ถึงกับยากล�ำบาก ยกเว้นท่านที่พลั้งพลาดอย่างหนัก ในเรื่องความรักมีปากเสียงกับคู่ครองบ่อยขึ้น จริง ๆ ไม่มีอะไรร้ายแรงมากหากมีสติ ขอย�้ำให้ตั้งสติให้ดี แล้วทุกอย่างจะผ่านด้วยดี สุขภาพมีอาการหวัด ภูมิแพ้ ระบบการหายใจที่ติดขัด ปีมะเมีย ท่านที่ท�ำงานทางไกล งานออนไลน์ ท�ำงานห่างบ้านเกิดเมืองนอน งานจะดีมาก บางท่านที่ สมัครไปต่างประเทศทัง้ ไปท�ำงานหรือไปเรียนจะประสบความส�ำเร็จ การเงินทีเ่ คยชะลอตัวจะกลับมาไหลลืน่ ดี ความรักสดใส ส่วนคนโสดมีคนมาเปิดตัวจีบมาชอบท่านเอง คนที่ดี คนที่ใช่ ได้เจอแน่นอน สุขภาพดี ปีมะแม การงานก้าวหน้าและมั่นคง ท่านที่คิดจะเปิดกิจการเองอย่ารอช้า ท่านที่คิดจะเปลี่ยนงาน ไม่แนะน�ำเพราะที่เก่าดีอยู่แล้ว การเงินคล่องตัว ที่ส�ำคัญปีนี้โชคลาภดี เก็งอะไรไว้ไม่ค่อยพลาด เป็นตัวกลาง ประสานงานใดได้คอมมิชชั่นสบาย ๆ ท่านที่มีบุตรยากปีนี้ลองพยายามกันดู มีโอกาสได้บุตร ความรักสดชื่น คนโสดยังคลุมเครือ สุขภาพมีปัญหาระบบย่อยอาหาร ปีวอก การงานติดขัด โดยเฉพาะบริวารสร้างปัญหา คงต้องรอบคอบให้มาก เป็นปีแห่งการตั้งรับ มากกว่า ระวังอารมณ์จะท�ำให้เสียงาน แต่ในท่านที่ท�ำบุญมามากจะได้โชคลาภชุดใหญ่ ความรักมีปัญหา รักที่ห่างไกลอาจจะไม่เหมือนเดิม คนโสดอาจเลือกคู่ผิด สุขภาพมีอาการปวดศีรษะ ปัญหาสายตาพร่ามัว อาการคลื่นไส้ น�้ำในหูไม่เท่ากัน ปีระกา มีเซอร์ไพร้ส์ มีเฮจากการได้อะไรพิเศษ ได้ในสิ่งที่ไม่คาดฝัน การงานเดินหน้าดี ท่านที่อยาก เปลีย่ นงาน จะได้เปลีย่ นงานไปในทางทีด่ ี การเงินดี แต่มตี ดิ ขัดในช่วงกลางปี ความรักมีปญ ั หา ฝ่ายใดฝ่ายหนึง่ มีอาการปันใจ ควรหมั่นเอาใจใส่ซึ่งกันและกัน มีเกณฑ์เดินทางไกลหรือย้ายที่อยู่อาศัย สุขภาพมีอาการ ปวดเส้น ปวดข้อ มีปัญหากล้ามเนื้อ ปีจอ การงานเข้าที่เข้าทางยิ่งขึ้น บางท่านการงานเริ่มลงหลักปักฐานดี ท่านที่คิดจะสร้างกิจการเอง ปีนี้ จะได้ท�ำ ท่านที่ก�ำลังหาท�ำเลค้าขายจะได้ท�ำเลดี บางท่านอาจซื้อบ้านหรือรถยนต์ การเงินดีแต่จะหมดไปกับ การลงทุนหรือซื้ออสังหาริมทรัพย์ ปลายปีการเงินคล่องตัว มีโชคลาภเข้ามาจุนเจือ ความรักดี คนโสดอาจจะ ผิดหวังในช่วงแรก จากนั้นจะมีรักดี ๆ เข้ามา สุขภาพมีอาการไอ เจ็บคอ ปีกุน การงานติดขัดบ้างแต่ถือว่ามีความก้าวหน้า ยกเว้นท่านที่มีหุ้นส่วนอาจมีปัญหากัน ไม่แนะน�ำ ให้เปลี่ยนงานใหม่ ไม่แนะน�ำให้ขยายกิจการ แต่การเงินยังคงดี การซื้อหาอสังหาริมทรัพย์เป็นไปได้ ในช่วงปลายปี ความรักมีหงุดหงิดอารมณ์เสียใส่กัน ถ้าไม่อดทนต่อกัน รักมีปัญหาแน่นอน คนโสดหมดเวลา ไปกับกลุ่มเพื่อนฝูง ยังคงโสดกันต่อไป สุขภาพมีปัญหาสายตา ในปี 2562 ถ้าไม่บอกกล่าวถึงเรื่องทิศอสูรคงไม่ได้ เพื่อให้ทุกท่านระมัดระวังไม่ท�ำกิจการใดให้ ผิดฮวงจุ้ย นับตั้งแต่วันที่ 5 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2562 จนถึงตรุษจีนของปี 2563 ทิศอสูรคือ “ทิศตะวันตก” หมายความว่า บ้านใดหันหลังอิงทิศตะวันตก หันหน้าไปทางทิศตะวันออก บ้านหลังนั้นห้ามทุบ เจาะ ตอก หรือกระแทกเด็ดขาด จะกระตุ้นให้เกิดพลังด้านลบ ก่อให้เกิดอัปมงคล หากจ�ำเป็นควรปรึกษาผู้รู้เพื่อ ดูฤกษ์ยามหรือหาวิธีปรับแก้ไขไว้ล่วงหน้า - 39 -

THAINESS

เรื่อง : รศ.น. ภาพ : wikiwand.com, mgronline.com, wordpress.com, webtoon.com

จากรุ่งเรือง สู่ร่วงโรย

และการกลับมาของ

การ์ตูนไทย

แต่เดิมคนไทยรูจ้ กั ภาพวาด (Illustration) หรือศิลปะลายเส้นมาตัง้ แต่ยคุ ต้นรัตนโกสินทร์ แล้ว ทั้งภาพวาดของขรัวอินโข่ง จิตรกร สมัยรัชกาลที่ 4 และภาพลายเส้นตีพิมพ์ จากหนังสือของหมอบรัดเลย์ เกีย่ วกับนิทาน ชาวบ้าน นิทานชาดก ทว่าภาพเหล่านั้น เป็นภาพเขียนเหมือนจริง (Realistic) มี รายละเอียดครบถ้วน ต่างจากภาพการ์ตูน ที่เป็นภาพในจินตนาการหรือภาพล้อเลียน

THAINESS

การ์ตูนไทยได้รับอิทธิพลจากยุโรปและเริ่มแพร่หลายใน รัชสมัยพระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 6 ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่หนังสือพิมพ์ในสยามก�ำลังได้รับความนิยม การ์ ตู น ปรากฏโฉมครั้ ง แรกด้ ว ยรู ป แบบภาพล้ อ การเมื อ ง ในหนังสือ “จ�ำอวด” ราว พ.ศ. 2458 ลักษณะเป็นการ์ตูน สามช่องจบ ด้ ว ยความที่ รั ช กาลที่ 6 สนพระราชหฤทั ย ศิ ล ปะการ วาดภาพมาก ถึงขนาดทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ พระราชทาน ค�ำแปล Cartoon ว่า “ภาพล้อ” และส่งเสริมให้มกี ารวาดภาพล้อ ในหนังสือต่าง ๆ จึงเกิดนักวาดภาพล้อฝีมือดี เช่น เปล่ง ไตรปิ่น นักวาดการ์ตูนผู้มีประสบการณ์เดินทางในยุโรปและวาดภาพ การ์ตูนล้อเลียนเสียดสีการเมืองไทยในหนังสือพิมพ์กรุงเทพฯ เดลิเมล์ โดยมีลายเส้นเป็นการ์ตูนตะวันตกซึ่งมีกลุ่มผู้อ่าน ส่วนใหญ่เป็นผู้คนในแวดวงชนชั้นน�ำหรือข้าราชการ ในรัชสมัยพระบาทสมเด็จพระปกเกล้าเจ้าอยูห่ วั รัชกาลที่ 7 เกิดภาวะเศรษฐกิจตกต�ำ่ อันเป็นผลพวงจากสงครามโลกครัง้ ที่ 1 ส่งผลให้แวดวงการ์ตนู ซบเซาลง กระทัง่ ลุเข้าสูก่ ารเปลี่ยนแปลง การปกครอง พ.ศ. 2475 การ์ตูนไทยจึงมีเสรีภาพมากขึ้นและ เริ่มแพร่หลายในหมู่ประชาชน การ์ตูนยุคนี้มีเนื้อหาเสียดสี การเมื อ ง โดยนั ก เขี ย นการ์ ตู น ที่ มี ชื่ อ เสี ย งที่ สุ ด ในยุ ค นี้ คื อ สวัสดิ์ จุฑะรพ หรือนามปากกาว่า “ขุนหมื่น” ผู้สร้างตัวละคร ขุ น หมื่ น โดยใช้ ใ บหน้ า ของป๊ อ ปอายและสวมรองเท้ า ของ มิกกี้ เมาส์ อันเป็นตัวการ์ตูนที่ก�ำลังโด่งดังในโลกตะวันตก เขาน� ำ ขุ น หมื่ น มาเล่ า เรื่ อ งสอดแทรกบทตลกขบขั น และเขา ยังเป็นคนแรกที่น�ำวรรณคดีมาเขียนเป็นการ์ตูน โดยมีผลงาน ส�ำคัญอย่างสังข์ทอง เป็นต้น นอกจากการ์ตูนเสียดสีสะท้อนบ้านเมืองแล้ว เนื้อหาของ การ์ตนู ในยุคนีย้ งั นิยมเขียนขึน้ จากวรรณคดีเรือ่ งยาวและนิทาน พื้นบ้าน ส่วนใหญ่ตีพิมพ์รายวันและรายสัปดาห์ และมีการ รวมเล่มวางจ�ำหน่ายทั่วไป ขณะเดียวกันในยุคดังกล่าวยังมี นั ก เขี ย นการ์ ตู น ส� ำ หรั บ เด็ ก คนแรกของประเทศไทยคื อ ฉันท์ สุวรรณะบุณย์ กับผลงาน “ป๋อง - เปรียว” ประกอบ โคลงโลกนิติลงในหนังสือพิมพ์อีกด้วย

พ.ศ. 2489 ประยูร จรรยาวงษ์ ผู้ได้รับการยกย่องให้เป็น “ราชาการ์ตูนเมืองไทย” ได้รับรางวัลการเขียน การ์ตูนล้อเลียนการเมือง จากประเทศอังกฤษ และยังได้รับรางวัลแมกไซไซ จากประเทศฟิลิปปินส์

- 41 -

THAINESS

แวดวงการ์ ตู น ไทยก้ า วหน้ า อย่างต่อเนื่อง เมื่อ พ.ศ. 2489 ประยูร จรรยาวงษ์ ผู้ได้รับการยกย่องให้เป็น “ราชาการ์ ตู น เมื อ งไทย” ได้ รั บ รางวั ล การเขี ย นการ์ ตู น ล้ อ เลี ย นการเมื อ ง จากประเทศอังกฤษ และยังได้รับรางวัล แมกไซไซจากประเทศฟิลิปปินส์ในเวลา ต่ อ มา และการ์ ตู น เรื่ อ ง “ห้ อ งสี ช มพู ” ของพิ ม ล กาฬสี ห ์ ก็ ถู ก น� ำ ไปสร้ า ง เป็นละครโทรทัศน์และภาพยนตร์เป็น เรื่องแรกอีกด้วย ท�ำให้ผู้อ่านและผู้ชม การ์ตูนในยุคนั้นขยายฐานกว้างไปตั้งแต่ เด็กจนถึงผู้ใหญ่ การ์ ตู น ของพิ ม ลที่ มี ชื่ อ เสี ย งคื อ เรื่อง “ตุ๊กตา” เป็นการ์ตูนจ�ำนวน 60 หน้า จบในเล่ ม วางขายประจ� ำ มี เ นื้ อ หา ตลกขบขันสอดคล้องกับยุคสมัย คล้ายกับ ละครซิ ต คอมในปั จ จุ บั น การ์ ตู น เรื่ อ ง ตุ ๊ ก ตาเป็ น ต้ น แบบของการ์ ตู น เรื่ อ ง “หนูจ๋า” โดย “จุ๋มจิ๋ม” ของส�ำนักพิมพ์ บรรลื อ สาส์ น เป็ น การ์ ตู น เน้ น ชี วิ ต ชาวบ้าน ทั้งยังมีเกมลับสมอง เรื่องสั้น เกร็ ด ความรู ้ ห ลายเรื่ อ งรวมกั น ในเล่ ม ถือเป็นนิตยสารการ์ตูนเล่มแรกก็ว่าได้ ในช่วงนีพ้ ฒ ั นาการของการ์ตนู ไทย เริม่ ลดลง เพราะนักเขียนการ์ตนู ส่วนมาก เริ่มล้า เนื่องจากกระบวนการท�ำการ์ตูน ของไทยจะใช้ นั ก เขี ย นท� ำ งานเพี ย ง คนเดี ย วเบ็ ด เสร็ จ ตั้ ง แต่ คิ ด เรื่ อ งจนถึ ง วาดภาพประกอบ บวกกั บ อั ต รา ค่าตอบแทนทีต่ ำ�่ ท�ำให้แวดวงการ์ตนู ไทย อยู่ในสภาพคลอนแคลน ต่างจากการ ท�ำการ์ตูนในต่างประเทศที่จะมีทีมงาน รับผิดชอบในทุกขั้นตอน

- 42 -

THAINESS

หลัง พ.ศ. 2500 เริ่มมีภาพยนตร์ การ์ตูนจากต่างประเทศโดยเฉพาะจาก ญีป่ นุ่ เข้ามาฉายทางโทรทัศน์ ด้วยเนือ้ หา ที่ ตื่ น เต้ น เร้ า ใจ มี ค วามคิ ด สร้ า งสรรค์ เสริมสร้างจินตนาการของเด็ก และมีการ เล่าเรือ่ งแบบชีวติ ประจ�ำวัน ท�ำให้การ์ตนู ญี่ ปุ่น เข้ า ยึ ด ตลาด ผู ้ ผ ลิ ต การ์ ตู น ไทย พยายามปรั บ ตั ว โดยเน้ น เนื้ อ หาด้ า น อภินิหารและของวิเศษ มีการน�ำเค้าโครง จากวรรณคดีไทยมาผูกเป็นเรื่อง แต่ด้วย การน� ำ เสนอที่ เ ป็ น เพี ย งภาพวาดและ ค�ำบรรยายยาว ๆ ไม่มีการเคลื่อนไหว ของตัวละคร ท�ำให้ได้รับความนิยมน้อย การ์ ตู น ไทยจึ ง ปรั บ ตั ว ลงเหลื อ เป็ น “การ์ตูนเล่มละบาท” ลดทอนเนื้อหาเป็น เรื่องเจ้าหญิงเจ้าชาย เรื่องลึกลับ เรื่องผี และเรื่ อ งชี วิ ต รั ก มี ก ลุ ่ ม เป้ า หมายคื อ กลุ ่ ม คนใช้ แ รงงาน ส่ ว นผู ้ อ ่ า นที่ เ ป็ น เด็กและวัยรุ่นจะนิยมอ่านการ์ตูนญี่ปุ่น มากกว่า

ทว่าการ์ตูนข�ำขันแบบไทย ๆ ที่ประสบ ความส�ำเร็จในยุคนี้คือ “ขายหัวเราะ” ของ ส�ำนักพิมพ์บรรลือสาส์น ด้วยเนื้อหาบันเทิงที่ เข้าถึงง่าย ไม่โป๊เปลือยลามก เนือ้ หาร่วมสมัย และสามารถอ่ า นได้ ทั้ ง ครอบครั ว ท� ำ ให้ ขายหัวเราะได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง ในกลุ่มนักอ่านทุกเพศวัย หลัง พ.ศ. 2520 เป็นต้นมา เป็นยุคที่ การ์ตูนญี่ปุ่นครองเมืองอย่างแท้จริงและเป็น ช่วงเวลาทีภ่ าพยนตร์การ์ตนู ประเภทยอดมนุษย์ และสัตว์ประหลาดจากญี่ปุ่นโด่งดังถึงขีดสุด การ์ตูนไทยจึงปรับเนื้อหาให้คล้ายคลึงกับ การ์ ตู น ญี่ ป่ ุน เช่ น จั ม โบ้ เ อ ไอ้ ม ดแดง หุน่ กายสิทธิ์ เป็นต้น นอกจากนัน้ การ์ตนู ญีป่ นุ่ เรื่อง “โดราเอมอน” ได้กลายมาเป็นการ์ตูน ยอดนิยมส�ำหรับเด็กในยุคนั้นอีกด้วย - 43 -

THAINESS

ในยุคนั้นประเทศไทยยังไม่มีกฎหมาย ลิขสิทธิจ์ งึ ท�ำให้สำ� นักพิมพ์นยิ มน�ำการ์ตนู จาก ญี่ป่นุ มาแปลและพิมพ์จ�ำหน่าย ท�ำให้ธุรกิจ การ์ตูนญี่ปุ่นเฟื่องฟูมากและมีการต่อยอด น�ำตัวละครจากการ์ตนู ไปผลิตเป็นสินค้าต่าง ๆ เช่น สมุด เสื้อผ้า ของสะสม เครื่องเขียน ฯลฯ สวนทางกั บ การ์ ตู น ไทยที่ ซ บเซาลงและ ไม่ได้รับการพัฒนา หลงเหลือแต่เพียงการ์ตูน เสียดสีการเมืองที่ยังคงอยู่คู่กับหนังสือพิมพ์ มาทุกยุคสมัย ใน พ.ศ. 2535 ส�ำนักพิมพ์วิบูลย์กิจ ซึ่ง ส่วนใหญ่จ�ำหน่ายหนังสือการ์ตูนญี่ปุ่นแปล ได้หันมาออกการ์ตูนไทยรายเดือนเรื่องยาว ชือ่ ว่า “ไทยคอมมิค” ราว 4 - 5 เรือ่ งเป็นประจ�ำ ทุกเดือน การกลับมาของการ์ตูนที่วาดโดย คนไทยครั้งนี้มีกลิ่นอายความเป็นญี่ป่นุ วาง เนื้อเรื่องเป็นช่อง ๆ และมีลายเส้นต่างจาก การ์ตนู ไทยในอดีต ส่วนลักษณะตัวละครจะมี

ความคล้าย “มังงะ” หรือการ์ตนู เหนือจริงของ ญีป่ นุ่ เช่น ขนาดหัวมีสดั ส่วนใหญ่กว่าธรรมชาติ ดวงตาของเด็กผู้หญิงมีลักษณะโต ล้อมรอบ ด้วยเส้นขนตา และมีประกายตา หรือปีศาจ จะไม่มีดวงตาด�ำ เป็นต้น หลังพระราชบัญญัตลิ ขิ สิทธิ์ พ.ศ. 2537 ประกาศใช้ ท�ำให้ส�ำนักพิมพ์คัดเลือกการ์ตูน ญี่ ปุ่น ที่ มี คุ ณ ภาพมาแปล การ์ ตู น ไทยเริ่ ม ปรับตัวโดยให้ความส�ำคัญกับลายเส้นและ เนือ้ หามากขึน้ มีการสร้างเรือ่ งราวเนือ้ หาใหม่ หรือน�ำตัวละครในวรรณคดีมาตีความใหม่ และวาดลักษณะทางกายภาพด้วยลายเส้น คล้ายการ์ตูนญี่ปุ่น ท�ำให้เข้าถึงนักอ่านทั่วไป ได้มากขึ้น กระทั่งเข้าสู่ยุคอินเทอร์เน็ตและ โซเชียลมีเดีย ก็ได้เกิดลักษณะเฉพาะตัวของ การ์ตูนที่หลากหลายและได้รับการยอมรับ จากผู้อ่านเฉพาะกลุ่มเช่นในปัจจุบัน

- 44 -

SHOOT CHIC CHILL ร่วมสนุกกับ SCG Debenture Club Mobile Application ในกิจกรรมพิ เศษสุดเอกซ์คลูซีฟ ส�ำหรับท่านผู้ถือหุ้นกู้เอสซีจีท่ใี ช้โมบาย แอปพลิเคชัน เพียงท่านถ่ายรูปกับเอสซีจี ดีเบนเจอร์ คลับ โมบาย แอปพลิเคชัน พร้อมบรรยายความประทับใจ ต่อการใช้งานโมบาย แอปพลิเคชัน ในฟังก์ชันต่าง ๆ เพียงเท่านี้ ท่านก็จะมีสิทธิ์ร่วมลุ้นรับของรางวัลมากมายจากเอสซีจีได้ทุกเดือน

แคมเปญประจ�ำเดือนมกราคม - มีนาคม 2562

บรรยายความประทับใจต่อการใช้งาน เมื่อไปรับสิทธิประโยชน์ผ่านเมนู Privilege ในฟังก์ชันต่าง ๆ ของเอสซีจี ดีเบนเจอร์ คลับ โมบาย แอปพลิเคชัน

วิธีการร่วมสนุก

ถ่ า ยรู ป ท่ า นคู ่ กั บ เอสซี จี ดี เ บนเจอร์ คลั บ โมบาย แอปพลิ เ คชั น 1

(เปิดหน้า Home) โดยในรูปต้องถ่ายติดอย่างใดอย่างหนึ่ง ดังต่อไปนี้ 1.1 โลโก้เอสซีจี ดีเบนเจอร์ คลับ โมบาย แอปพลิเคชัน

ตามสื่อประชาสัมพันธ์ ณ ร้านค้า

1.2 ขนมหรืออาหารที่ได้รับคู่กับ

2

บรรยายความประทับใจต่อการใช้งานเมนู Privilege ผ่านเอสซีจี ดีเบนเจอร์ คลับ โมบาย แอปพลิเคชัน ไม่เกิน 1-2 ประโยค ส่งมาที่อีเมล debentureclub @scg.com (โดยระบุชอื่ ทีอ่ ยู่ ให้ชดั เจน)

เอกซ์คลูซีฟ

(ของรางวัลจะถูกจัดส่งให้ผู้โชคดีภายในวันที่ 15 ของเดือนถัดไป)

ระยะเวลาร่วมสนุก กรุณาส่งภาพและข้อความ ภายในวันที่ 15 ของแต่ละเดือน ประกาศผล 2 ช่องทาง ประกาศรายชื่ อ ผู ้ โ ชคดี ป ระจ� ำ เดื อ นผ่ า น SCG Debenture Club Mobile Application ในเมนู News ภายในสิ้นเดือน และทางนิตยสาร delight ฉบับเดือนเมษายน - มิถุนายน 2562

โลโก้ของร้านค้าพันธมิตร

พบประสบการณ์สุด

ของรางวัล ผู้ที่บรรยายได้น่าประทับใจที่สุด 3 ท่านแรก รับฟรี! กระบอกน�้ำสุญญากาศ ขนาด 540 มล. (มูลค่า 490 บาท) จ�ำนวน 3 รางวัล/เดือน

*หมายเหตุ • ขอสงวนสิทธิ์ในการใช้รูปซ�้ำ • หากเป็นสิทธิประโยชน์ประจ�ำเดือนต้องร่วมสนุกภายในเดือนนั้น เท่านั้น

ได้แล้ววันนี้

แอปพลิเคชันนี้สามารถใช้ได้กับระบบปฏิบัติการ iOS เวอร์ชั่น 10 ขึ้นไป และ Android เวอร์ช่น ั 4.1 ขึ้นไป

ดาวน์โหลดแอปพลิเคชันได้ที่

Shoot chic chill

ภาพบรรยากาศผู้ถือหุ้นกู้เอสซีจีร่วมสนุกกับ SCG Debenture Club Mobile Application ที่ร้านโยชิโนยะ

สิทธิประโยชน์เหนือระดับ เอกสิทธิ์เฉพาะคุณ - 47 -

H.O.M.E เรื่องและภาพ : ไม้ตกแต่ง เอสซีจี

เพิ่ มบรรยากาศรอบบ้าน ให้ชวนหลงใหล ด้วยวัสดุทดแทนไม้ไฟเบอร์ซีเมนต์

H.O.M.E

พื้นที่รอบบ้านทั้งภายในและภายนอก ผู้อยู่อาศัยสามารถ รังสรรค์ให้เกิดความโดดเด่นและมีสไตล์ได้ผา่ นการสร้างเอกลักษณ์ ให้กับผนังด้วยไม้ตกแต่งผนัง เอสซีจี รุ่นโมดิน่า รุ่นพื้นผิวเล่นระดับ สูงต�่ำในแผ่นเดียว ท�ำให้ดูมีมิติ โดดเด่น แปลกตา ไม้ตกแต่งผนัง เอสซีจี รุ่นโมดิน่า เป็นวัสดุทดแทนไม้ที่ผลิตจากไฟเบอร์ซีเมนต์ที่มี คุณสมบัติทนแดด ทนฝน ปลวกไม่กิน และยังสามารถทาทับด้วย สีนำ�้ อะคริลกิ หรือสียอ้ มไม้ไฟเบอร์ซเี มนต์ได้ตามต้องการ ซึง่ จะช่วย เติมเต็มการอยูอ่ าศัยให้นา่ หลงใหลในสไตล์ทแี่ ตกต่างกันไป อีกทัง้ การติดตั้งแบบซ่อนหัวสกรู (ระบบคลิปล็อก) จะช่วยให้ผนังเนียน สวย เรียบร้อย ชวนมอง เสริมให้บ้านน่าพักผ่อนไม่น้อย การตกแต่งที่ให้อารมณ์เหมือนเหล็ก ด้วยไม้ตกแต่ง เอสซีจี รุน่ ซี-ชาแนล สามารถน�ำไปใช้ตกแต่งทดแทนเหล็กได้ จึงให้อารมณ์ สวย เรียบ เท่ สไตล์งานเหล็ก ใช้ตกแต่งได้หลากหลายทั้งตกแต่ง

- 49 -

H.O.M.E

ผนังบ้าน ราวบันได ระแนงกันแดด ใช้เป็นไม้เชิงชาย ตกแต่งหลังคาบ้าน ไม้ตกแต่ง เอสซีจี รุ่นซี-ชาแนล และไม้ตกแต่งผนัง เอสซีจี รุน่ โมดินา่ มีความแข็งแรง ทนทานด้วยเทคโนโลยี X-TRUSION มาพร้อมการ ติดตั้งที่ง่าย รวดเร็ว สะดวกต่อการใช้งาน แถมยัง ประหยัดเวลาและต้นทุนอีกด้วย การอยู่อาศัยที่ดีย่อมสัมผัสได้ถึงไลฟ์สไตล์ ของผู้อยู่อาศัยที่สามารถสร้างความโดดเด่นให้กับ บ้ า นในรู ป แบบต่ า ง ๆ ด้ ว ยวั ส ดุ ท ดแทนไม้ ที่ มี คุ ณ สมบั ติ ใ นการใช้ ง านหลากหลาย ตอบโจทย์ ผู้อยู่อาศัยทุกรูปแบบ ทุกสไตล์ อีกทั้งยังมีความ แข็ ง แรง ทนทาน ทุ ก สภาพอากาศ ที่ จ ะช่ ว ยให้ บ้านคุณดูสวย น่าหลงใหลในทุกมุมมอง - 50 -

เรื่อง : ชวัลณัฏฐ ภาพ : อิทธิศักดิ์, นฤดล

ท่านผู้หญิงอังกาบ ผกาภรณ์ - ผศ.กนิช บุณยัษฐิติ

บ้านสิวะดลในวันสบาย ๆ

แสงแดดและสายลมเย็นของต้นฤดูหนาวพัดแผ่วมาให้รู้สึกสดชื่น ท่ามกลางบรรยากาศ ของป่าไร่ริมสายน�้ำแควน้อย ท�ำให้สัมผัสได้ถึงความสงบและร่มเย็น นับเป็นเกียรติยิ่งที่ ท่านผูห้ ญิงอังกาบ บุณยัษฐิติ พร้อมคุณผกาภรณ์ บุตรสาวคนเดียว และผูช้ ว่ ยศาสตราจารย์ กนิช บุตรชายคนเล็ก ให้เข้าเยี่ยมชม “บ้านสิวะดล” บ้านพักผ่อนหลังงาม ริมแม่น�้ำแควน้อย กาญจนบุรี พร้อมพูดคุยถึงไลฟ์สไตล์ ในวันสบาย ๆ เช่นนี้

pay a visit

ปราสาทเมืองสิงห์ ต้นแบบบันดาลใจ

ท่านผู้หญิงอังกาบเมตตาพาเดินชมบ้านสไตล์ประยุกต์จาก ปราสาทเมืองสิงห์ ปราสาทหินโบราณที่อยู่ไม่ไกลจากที่นี่มากนัก บริเวณบ้านแวดล้อมด้วยต้นไม้หลากหลายพันธุ์ที่ท่านตั้งใจน�ำมา ปลูกได้ทั้งความร่มรื่นและผลิตผลที่เป็นประโยชน์ ท่านเกริ่นว่า “คุณโกวิทกับดิฉันตัดสินใจซื้อที่ดินตรงนี้ตามค�ำชักชวนของ คุณเกษมและคุณหญิงจามรี สนิทวงศ์ ณ อยุธยา เป็นที่เห็นภูเขา อยูต่ ดิ กับแม่นำ�้ แควน้อย รวมพืน้ ทีท่ งั้ หมดราวสิบกว่าไร่ ซือ้ แล้วก็แบ่ง ให้ลูก ตอนที่ซื้อยังเป็นที่ดินเปล่ารกเรื้อ ตอนแรกว่าจะไม่ซื้อเพราะ เรามีบา้ นพักผ่อนทีเ่ ชียงใหม่อยูแ่ ล้วซึง่ ต้องคอยไปดูแล แต่คณ ุ โกวิท ชอบมากจึงตัดสินใจซื้อและปลูกบ้านทันที ถ้านับอายุตัวบ้านก็ราว 20 ปีเศษแล้ว แต่ยังดูใหม่เพราะเราเพิ่งบูรณะครั้งใหญ่เมื่อไม่นานนี้ “ตอนตัดสินใจสร้างบ้าน เรามอบหมายให้ปิ๊ก (ผศ.กนิช) ไป ติดต่อสถาปนิกคือ คุณพาหกิตติ์ ตรีมาส ลูกศิษย์โรงเรียนจิตรลดา คนหนึ่งของดิฉันเป็นผู้ออกแบบ โดยให้อิสระว่าจะออกแบบอย่างไร ก็ได้ตามแต่เขาจะคิด เขาเลยเสนอว่ามีแรงบันดาลใจจากปราสาท เมืองสิงห์ ซึ่งเป็นโบราณสถานส�ำคัญและอยู่ไม่ไกลจากที่นี่ จึง ออกแบบตัวบ้านให้เป็นสถาปัตยกรรมปราสาทหินประยุกต์ หลังคา ปูกระเบือ้ งลอนแล้วคลุมด้วยแฝก ซึง่ เราก็เห็นด้วย ในช่วงแรกมุงด้วย แฝกธรรมชาติ แต่ต้องเปลี่ยนบ่อยทุก 2 - 3 ปี ทั้งยังกลัวอันตราย จากการเผาไร่ข้าวโพดของชาวบ้าน จึงตัดสินใจสั่งแฝกเทียมน�ำเข้า จากประเทศออสเตรเลียมามุงแทน แม้ราคาสูงไปหน่อยแต่ก็สวย เหมือนจริงและทนทานอยู่ได้นานหลายปี ไม่ติดไฟง่าย ถือว่าคุ้มค่า

- 53 -

pay a visit

“ตัวบ้านใหญ่มีสองอาคาร เชื่อมด้วยทางเดิน แบบระเบี ย งปราสาทหิ น เป็ น บ้ า นชั้ น เดี ย วและ อาคารหลังหนึ่ง มีห้องใต้หลังคาแบบบ้านในอังกฤษ บ้านทั้งหลังรวมถึงบริเวณสวนรอบบ้านท�ำทางลาด ส�ำหรับคุณโกวิท ซึง่ ป่วยต้องนัง่ เก้าอีเ้ ข็น จะได้ไปได้ทวั่ และสร้างศาลานั่งเล่นมีสะพานยื่นออกไปชมสายน�้ำ ในแควน้อย เห็นวิวป่าและภูเขาฝั่งตรงข้าม โดยได้ คุณประชาและคุณไขศรี ตันศิริ กรุณาช่วยออกแบบ และจัดสวนให้อย่างสวยงาม นอกจากนี้ สถาปนิก ยังออกแบบสร้างศิวลึงค์รวมถึงฐานโยนีไว้เป็นจุดเด่น ในสวนด้านหลังบ้านอีกด้วย หลังจากบ้านสร้างเสร็จ ทุกคนพอใจมากที่ได้บ้านสวยงามดังฝัน”

บ้านสิวะดล บ้านแห่งความรัก

“คุ ณ โกวิ ท ตั้ ง ชื่ อ บ้ า นว่ า ‘บ้ า นสิ ว ะดล’ ตาม ชื่ อ บ้ า นที่ ถ นนคอนแวนต์ ข องตระกู ล สี บุ ญ เรื อ ง ย่านสีลมที่คุณโกวิทเกิด คุณโกวิทรักบ้านหลังนี้มาก มาเกือบทุกวันหยุดสุดสัปดาห์ มาแล้วก็ไปนั่งที่ศาลา นั่ ง เล่ น ชมวิ ว ธรรมชาติ ที่ ส วยงามและยั ง ชอบชวน พรรคพวกเพื่อนฝูงมาเที่ยวชม “ต่อมาคุณโกวิทให้สร้างบ้านเพิ่มอีกหลังเพื่อให้ เป็นบ้านของคุณแป๊ก - ผกาภรณ์ ซึ่งเป็นช่วงที่เริ่มป่วย มากขึ้นในช่วงสุดท้ายของชีวิต แต่ก็ยังมาที่บ้านหลังนี้ และติดตามความคืบหน้าในการก่อสร้างอยู่เสมอ แม้ ตอนหลังที่เดินทางมาไม่ได้ ก็ยังให้แป๊กถ่ายรูปไปให้ดู และรายงาน คุณโกวิทพอใจการก่อสร้างบ้านหลังใหม่ นี้มาก ยกหลังใหญ่ให้เป็นของปิ๊ก (ส่วนคุณป๊อก ประกิต ยกบ้านที่เชียงใหม่ให้) การก่อสร้างบ้านหลังนี้ ไม่ใช้วัสดุที่แพงเลย พื้นก็เป็นซีเมนต์ผสมสี ไม้ก็ไม่ใช่ ไม้สัก “เมื่อคุณโกวิทถึงแก่อนิจกรรมเมื่อหลายปีก่อน ลูก ๆ ถามว่าจะเชิญอัฐิและอังคารไปลอยที่ไหน ดิฉัน บอกเชิญมาที่แควน้อยหลังบ้านนี่แหละ เพราะเป็น แม่ น�้ ำ สายใหญ่ ไ หลไปเชื่ อ มกั บ แม่ น�้ ำ อื่ น และเป็ น สถานที่ที่คุณโกวิทชอบจึงตัดสินใจเชิญมาลอยที่นี่”

- 54 -

pay a visit

- 55 -

pay a visit

“สภาพอากาศที่ นี่ ไ ม่ เ คยแห้ ง แล้ ง หน้ า ร้ อ น ก็ไม่แห้ง เพราะอยู่ติดแม่น�้ำ ดิฉันลงต้นไม้ไว้เยอะ อย่ า งมะยงชิ ด ลงไว้ ห ลายต้ น เวลาออกผลนี่ ดี ม าก เนื้อหนา หวาน แต่เหลือไม่มาก เพราะถูกค้างคาว มาโจมตี ปลูกพริกไทย เก็บได้ครั้งละเป็นกิโล หรือ มะขามก็ลงไว้เยอะ พอมีฝักก็น�ำมาแกะเอาเนื้อมา ท� ำ มะขามเปี ย กขาย น� ำ เงิ น มาสมทบเข้ า กองทุ น การศึกษาให้เด็กนักเรียน ซึ่งดิฉันตั้งกองทุนไว้ตอน ที่จัดงานฉลองอายุท่านผู้หญิงทัศนีย์ บุณยคุปต์ อายุ 84 ปี และดิฉันอายุ 72 ปี เมื่อหลายปีก่อน ตอนแรก ดอกเบี้ ย ก็ มี จ� ำ นวนมากพอจะส่ ง เสี ย แต่ ต อนหลั ง ดอกเบี้ยต�่ำลงมาก ต้องหาเงินมาเพิ่ม “ทุกวันนี้ หากมีเวลาดิฉนั ก็จะมาพักผ่อนทีน่ ี่ ลูก ๆ ไม่ ค ่ อ ยว่ า งมาด้ ว ย เวลามาก็ ไ ปจ่ า ยตลาดแถวนี้ ได้ของสดใหม่และราคาไม่แพงเลย ไปจนรู้จักแม่ค้า หมดทุกร้าน ดิฉนั ซือ้ เกือบทุกร้านและซือ้ เยอะ จนแม่คา้ บางคนบอก อูย...คุณนายใจดี ขอให้ได้เป็นคุณหญิง นะคะ เราก็อุ๊ย...ขอบคุณค่ะ” (หัวเราะ)

ลูกศิษย์ต่างยังระลึกถึง มาเยี่ยมเยียนกันมากมาย หรือเชิญไปร่วมงานเลี้ยงต่าง ๆ บางคนก็ให้เกียรติดิฉัน เป็นผู้ใหญ่ไปสู่ขอหรือเป็น สักขีพยานในงานหมัน ้ งานแต่งงาน ในฐานะที่ท�ำหน้าที่ “ครู” มาเกือบทัง ้ ชีวิต การได้รับเกียรติ และความเคารพเช่นนี้ ดิฉันถือเป็นความภูมิใจทีไ่ ม่มีวันลืม

- 56 -

pay a visit

ชีวิตสบาย ๆ หลังเกษียณ

ท่านผูห้ ญิงอังกาบด�ำรงต�ำแหน่งผูอ้ ำ� นวยการโรงเรียนจิตรลดา มานานหลายสิบปี และเพิ่งลาออกเมื่อ พ.ศ. 2560 ท่านจึงมีเวลา พักผ่อนมากขึ้น “ดิฉนั ตัดสินใจลาออกจากงานโรงเรียนทีท่ ำ� มานาน เพราะคิดว่า ถึงเวลาที่ต้องเปิดโอกาสให้คนอื่นเข้ามาท�ำบ้าง เคยกราบทูลไว้ นานแล้วว่า อายุมากแล้ว อยากจะขอพัก พอดีมีความเปลี่ยนแปลง เกิดขึน้ หลายเรือ่ ง จึงคิดว่าเป็นโอกาสเหมาะทีจ่ ะลาออกมา สิง่ ทีด่ ฉิ นั ท�ำไว้ตั้งแต่ระดับอนุบาลไปจนถึงสร้างวิทยาลัยเทคโนโลยีจิตรลดา เพื่อสร้างวิชาชีพให้นักศึกษา ดิฉันปูรากฐานไว้หมดแล้ว แต่คนที่ มาใหม่จะเปลีย่ นอะไรใหม่กไ็ ด้ เพราะทุกอย่างต้องมีการเปลีย่ นแปลง ให้เหมาะกับยุคสมัย ยังรับเป็นทีป่ รึกษาอยูบ่ า้ งเพือ่ ให้มเี วลาพักผ่อน มากขึน้ ได้ทำ� ในสิง่ ทีอ่ ยากท�ำ ได้ดแู ลเรือ่ งบ้าน อ่านหนังสือ อยากไป เทีย่ วทีไ่ หนก็ไปทัง้ ต่างจังหวัดและต่างประเทศ มีเวลาพบปะสังสรรค์ กับเพื่อน ๆ มากขึ้น ซึ่งปกติพวกเขานัดทานข้าวกันเป็นประจ�ำ ทุกสัปดาห์อยู่แล้ว หรือนัดกันไปเที่ยวเมืองนอก แต่ก่อนดิฉันจ�ำต้อง ขาดตลอดเพราะติดท�ำงาน

“ส� ำ หรั บ ชี วิ ต ส่ ว นตั ว ดิ ฉั น มี เ วลาได้ พ บ ลูกหลานบ่อยขึน้ แม้วา่ แต่ละคนต่างมีภาระหน้าที่ การงานกันเยอะ แต่ทุกคนก็ปลีกเวลามาอยู่และ ช่วยดูแลดิฉัน ไปเที่ยวด้วยกัน ไม่เหมือนแต่ก่อนที่ ไปไหนด้วยกันได้ไม่นานก็ต้องรีบกลับมาท�ำงาน การได้อยู่กับลูกหลาน ดิฉันถือว่าเป็นความสุข อย่างหนึ่งที่หาได้ง่าย ๆ ทั้งลูกศิษย์ต่างยังระลึกถึง มาเยีย่ มเยียนกันมากมาย หรือเชิญไปร่วมงานเลีย้ ง ต่าง ๆ บางคนก็ให้เกียรติดิฉันเป็นผู้ใหญ่ไปสู่ขอ หรือเป็นสักขีพยานในงานหมั้น งานแต่งงานของ เขาเองหรือลูกเขา “ในฐานะที่ท�ำหน้าที่ ‘ครู’ มาเกือบทั้งชีวิต การได้รบั เกียรติและความเคารพเช่นนี้ ดิฉนั ถือเป็น ความภูมใิ จทีไ่ ม่มวี นั ลืม” ท่านผูห้ ญิงกล่าวปิดท้าย ด้ ว ยรอยยิ้ ม พลางทอดสายตาไปสู ่ ส ายน�้ ำ ที่ ไหลเอื่อยอย่างเรียบง่าย จนสัมผัสได้ถงึ ความสงบ และฉ�่ำเย็นนั้น - 57 -

Rebuild เรื่อง : พลวัฒน์

เลือกผ้าม่าน อย่างไร ให้บ้านมีเสน่ห์

ในบรรดาของตกแต่งบ้าน “ผ้าม่าน” มักจะเป็นสิ่งที่ คนส่วนใหญ่ให้ความส�ำคัญน้อย หากเทียบกับเฟอร์นเิ จอร์ หมวดอื่น ๆ ในบ้าน ทั้งที่ผ้าม่านเป็นมากกว่าผืนผ้า ที่ประดับอยู่บนกรอบหน้าต่างและบานประตู นอกจาก ช่วยกรองแสงแดดซึ่งเป็นฟังก์ชันโดยตรงแล้ว ผ้าม่าน ยังช่วยสร้างเสน่ห์เปลี่ยนบรรยากาศภายในบ้านให้ดีขึ้น ได้อีกทาง การเลือกผ้าม่านจึงต้องตอบโจทย์ทั้งเรื่อง การใช้งานและความสวยงามไปพร้อมกัน

REBUILD

รู้จัก (เลือก) ผ้าม่าน

ผ้าม่านทั่วไป ในหนึ่งชุดอาจประกอบด้วยผ้า 3 แบบ ได้แก่ ผ้าม่านทึบ (อยู่ ในสุด) ผ้ากันแสง (อยูช่ นั้ กลาง) และผ้าม่านโปร่ง (อยูต่ ดิ หน้าต่าง) มีทงั้ ผลิตจากเส้นใย ธรรมชาติและเส้นใยสังเคราะห์ โดยการเลือกผ้าม่านมีสิ่งที่ควรพิจารณา คือ

ความสวยงาม ผ้าม่านเป็นของแต่งบ้านที่มีการผลัดเปลี่ยนน้อยครั้ง เราจึงต้องเลือกลวดลาย และสีสันให้เข้ากับบ้านตั้งแต่แรก หากเป็นผ้าม่านทึบควรเลือกสีและลายที่ เข้ากับเฟอร์นเิ จอร์และอารมณ์ของห้อง เพือ่ ให้บรรยากาศห้องเป็นไปในทิศทาง เดียวกัน เช่น ห้องนั่งเล่นที่มีเฟอร์นิเจอร์สีขาว ควรเลือกผ้าม่านสีโทนอ่อน โทนเย็น ไม่ควรเลือกผ้าลวดลายแบบหลุยส์หรือขลิบทองมาใช้ เป็นต้น

ชนิดของผ้า ผ้าใยสังเคราะห์เหมาะจะท�ำเป็นผ้าม่านมากที่สุด เพราะเส้นใยแข็งแรง คงทน ไม่สะสมความชื้นและแบคทีเรีย ท�ำความสะอาดง่าย หากภายในบ้านมีห้องที่ ถูกแสงแดดตรง ๆ เราอาจเลือกใช้ผ้าม่านที่กันแสง UV โดยเฉพาะ ซึ่งมี 2 ชนิด ได้แก่ ผ้าม่าน Black Out ผ่านการทอและเคลือบโฟมด้านหลัง 3 - 4 ชั้น จึงมี คุณสมบัตชิ ว่ ยป้องกันแสง UVA , UVB ได้ถงึ 95 - 99 เปอร์เซ็นต์ ช่วยลดอุณหภูมิ ภายในห้องได้มากถึง 3 - 5 องศาเซลเซียส และผ้าม่าน Dim Out มีการทอผ้า เส้นด้ายสีด�ำแทรกเสริมลงไป ช่วยลดทอนแสงแดดที่ส่องเข้ามา 60 - 70 เปอร์เซ็นต์ และให้ความโปร่งแสงมากกว่าผ้าม่าน Black out

ความปลอดภัย ผ้าที่ใช้ท�ำผ้าม่านควรมีคุณภาพตามมาตรฐาน มอก. นั่นคือ ผ่านการรับรองว่า ปราศจากสารตะกั่วและฟอร์มาลดีไฮด์อันเป็นสารก่อมะเร็งซึ่งเป็นอันตราย ต่อผู้ใช้

- 59 -

REBUILD

รูปแบบผ้าม่าน

เมือ่ ตัดสินใจได้แล้วว่าจะเลือกเนือ้ ผ้าชนิดใด มาท�ำผ้าม่าน ขั้นตอนต่อไปคือการเลือกรูปแบบ ซึ่งจะขึ้นอยู่กับความต้องการและการวางฟังก์ชัน ในแต่ละห้อง โดยรูปแบบของผ้าม่านมีดังนี้

ผ้าม่านจับจีบ ถือเป็นรูปแบบยอดนิยม โดยทั่วไปมักเลือก ลวดลายและสีสันให้เข้ากับห้อง

ผ้าม่านห่วงตาไก่ ใช้ได้ดีทั้งกับผ้าทึบหนาและผ้าโปร่ง เน้น การโชว์รางม่าน ดึงรวบได้สะดวก

ผ้าม่านแบบครึ่งหน้าต่าง เหมาะกั บ บ้ า นริ ม ทะเลและบ้ า นสวนที่ ต้องการบรรยากาศสบาย ๆ

ผ้าม่านอื่นๆ ได้แก่ ผ้าม่านม้วน ผ้าม่านพับ และมู่ลี่ เน้นใช้งาน ร่วมกับอุปกรณ์อย่างเชือก โซ่ สปริง มอเตอร์ ไฟฟ้า เพื่อให้ง่ายต่อการพับ ม้วน คลี่ และ เก็บอย่างมีระเบียบ

เลือกโทนสีให้เข้ากับเฟอร์นิเจอร์

ลวดลายและสีสันของผ้าม่านมีผลอย่างยิ่งต่อบรรยากาศของห้อง และความรู้สึกของผู้อยู่อาศัย การเลือกผ้าม่านสักผืนจึงต้องมองในเรื่อง การสร้างบรรยากาศที่คุณต้องการได้ด้วย ตัวอย่างเช่น อบอุ่น ควรใช้ผ้าม่านโทนน�้ำตาล ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์สีนู้ด

เรียบและเท่ ควรใช้ผ้าม่านสีเทา ตัดกับเฟอร์นิเจอร์ไม้ หรือของแต่งบ้านสีขาว และด�ำ โปร่งสบายตา ควรใช้ผ้าม่านสีขาว สีฟ้า สีโทนอ่อน ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์สีขาว

ภูมิฐาน ดูแพง ควรใช้ผ้าม่านสีเข้ม ดูคลาสสิก และสุภาพ เช่น สีน�้ำตาล กรมท่า เทาเข้ม แล้วเลือกเฟอร์นเิ จอร์และของตกแต่งทีม่ โี ทนสีไปในทิศทาง เดียวกัน สดใส วินเทจ ควรใช้ผ้าม่านและเฟอร์นิเจอร์สีพาสเทล เพื่อสร้างความมีชีวิตชีวา

เพียงแค่คณ ุ รูจ้ กั เลือกสรรผ้าม่านให้เข้ากับบ้าน บ้านหลังเดิมก็จะดู มีเสน่ห์ น่าอยู่ และสร้างความสุขให้คุณทุกครั้งที่ได้อยู่บ้าน The Art of Textile & Fine Furnishing Fabrics

การเลือกผู้ให้บริการผ้าม่านก็เป็นอีกปัจจัยส�ำคัญที่ไม่ควรละเลย หาก ได้ผทู้ มี่ คี วามเชีย่ วชาญเฉพาะทางทีส่ ามารถให้ได้ทงั้ ไอเดียการเลือกใช้ผา้ ม่าน รวมไปถึงวัสดุทเี่ ข้าถึงมาตรฐานและมีคณ ุ ภาพสูงด้วยแล้ว บ้านสวยตามสไตล์ ในแบบที่ทุกคนต้องการก็ไม่ใช่เรื่องที่ไกลเกินเอื้อมอีกต่อไป - 60 -

บจก.นีโอ แฟบริค

103 ซอยพระรามที่สอง (ซอย 34) แขวงบางมด เขตจอมทอง กรุงเทพฯ 10150 โทร. 0-2894-5951-2, 08-9453-6262 LINE: neofabric Facebook: www.facebook.com/ NeoFabric.Thailand/

Design Space เรื่อง : พลวัฒน์ ภาพ : archdaily.com, vivesceramica.com

MOLECURE PHARMACY ห้ อ งสี่ เ หลี่ ย ม มี เ คาน์ เ ตอร์ ย าว ฉากหลังเป็นตู้กระจกจัดวางขวด กล่อง หรือกระปุกต่าง ๆ เรียงรายเต็มชั้น น่าจะ เป็นภาพร้านขายยาในความจ�ำของทุกคน หากมองเพียงว่าร้านขายยาคือที่ที่คุณ เดิ น เข้ า ไปเลื อ กซื้ อ ยาที่ ต ้ อ งการ ฟั ง ค�ำแนะน�ำการใช้ยาจากเภสัชกร จ่ายยา แล้ ว คิ ด เงิ น ร้ า นขายยาแบบเดิ ม คงมี ฟังก์ชนั ทีเ่ พียงพอแล้ว แต่นนั่ ไม่ใช่มมุ มอง ของ Molecure Pharmacy ร้านขายยา ดีไซน์เจ๋งในเมืองไถจง ประเทศไต้หวัน

เมื่อครอบครัวที่ท�ำธุรกิจขายยามาหลายรุ่น อยากพลิกโฉมร้านขายยาให้ สร้างสรรค์อย่างน่าสนใจ Nic Lee ดีไซน์ไดเร็คเตอร์จาก Waterform Design จึง น�ำความโมเดิร์นมาผสมผสานกับแนวคิดของร้านขายยาที่สะท้อนเรื่องราวของ วิทยาศาสตร์และความเชี่ยวชาญในการรักษา เปลี่ยนคูหาตึกแถวสองชั้นหลังเก่า ให้กลายเป็นร้านสุดหรูที่เน้นตกแต่งด้วยกระจก แก้ว สีน�้ำตาลทอง สว่างไสว และ ผ่อนคลาย บรรยากาศราวกับช็อปของแบรนด์ดังในห้างสรรพสินค้า รวมทั้งมีการ ปรับเคาน์เตอร์จ่ายยามาเป็น “Laboratory Table” ขนาดใหญ่ตั้งอยู่ตรงกลาง เพื่อให้เภสัชกรใช้แนะน�ำเรื่องยา สุขภาพ อาหาร การออกก�ำลังกายและสร้าง ปฏิสัมพันธ์กับลูกค้า นอกจากนี้ ปลายสุดของร้านยังเลือกใช้บันไดวนเชื่อมสู่ชั้นสอง สื่อถึงการ บิดเกลียวของโครงสร้าง DNA ที่ช่วยน�ำสายตาและเพิ่มมิติให้แก่ร้านได้มากขึ้น ซึง่ ผลลัพธ์จากดีไซน์สดุ ล�ำ้ ก็เพือ่ ท�ำลายภาพจ�ำของลูกค้าทีม่ ากับร้านยาแบบเดิม ๆ แต่ให้มองเป็นสถานที่ที่พวกเขาสามารถเข้ามาได้เสมอ เมื่อต้องการข้อมูลด้าน สุขภาพ และสามารถเพลิดเพลินอยู่ในร้านได้นาน ๆ ไม่มีเบื่อ

Design Space

ICONSIAM นั บ เป็ น แหล่ ง รวมงานดี ไ ซน์ ที่ น ่ า ตื่ น ตาตื่ น ใจที่ สุ ด ในเวลานี้ ส�ำหรับ ICONSIAM แหล่งท่องเที่ยวริมฝั่งแม่น�้ำ เจ้าพระยา ซึง่ รวบรวมเอกลักษณ์ความเป็นไทยสไตล์โมเดิรน์ มาไว้ในที่แห่งเดียวแล้ว ทั้งยังบรรจุงานศิลป์จากศิลปินชื่อดัง ที่ ส ร้ า งสรรค์ ขึ้ น จากแนวคิ ด เรื่ อ งความเป็ น ไทยให้ เ ป็ น จุดหมายใหม่ของโลก ริ้ ว กระจกทอดยาวเป็ น คลื่ น เลี ย บริ ม แม่ น�้ ำ สู ง ราว 24 เมตร เป็นโครงสร้างกระจกโดยไม่มีเสาที่ยาวที่สุดในโลก ได้ รั บ แรงบั น ดาลใจมาจากสไบอั ด กลี บ ของผู ้ ห ญิ ง ไทยโบราณ สัมผัสได้ถึงความพลิ้วไหว ภายใต้รูปลักษณ์ สุดโมเดิร์นที่ดูแข็งแรงมั่นคง ผลงานออกแบบของ Urban Architects ประเทศไทย และสร้างโดย Seele จากประเทศ เยอรมนี เมื่ อ เดิ น เข้ า ไปยั ง โถงกลางเราจะได้ พ บกั บ แชนเดอเลียร์พวงมาลัยที่บริษัท Lasvit ผู้ผลิตแชนเดอเลียร์ จากสาธารณรั ฐ เช็ ก ได้ ห ยิ บ เอาดอกมะลิ ตู ม ที่ ใ ช้ ร ้ อ ย พวงมาลัยมาดีไซน์เป็นแชนเดอเลียร์สุดหรูหรา สื่อแทน

พวงมาลัยที่ใช้ต้อนรับแขกผู้มาเยือน นอกจากนี้ เสาภายใน อาคารด้านหน้ายังได้รบั เกียรติจากอาจารย์ปรีชา เถาทอง ศิลปิน แห่งชาติ สาขาจิตรกรรม มาออกแบบลวดลายลายรดน�ำ้ บนเสา ที่สะท้อนเอกลักษณ์งานประณีตศิลป์ไทยเอาไว้อย่างงดงาม ตลอดจนประติมากรรมบนเพดานที่คลี่คลายลวดลายไทยมาใช้ สร้างเส้นน�ำสายตาไปสู่โซนพิพิธภัณฑ์จาก Heberdashery ลอนดอน ประเทศอังกฤษ ไม่เพียงเท่านั้น ICONSIAM ยังสนับสนุนงานออกแบบ ของดีไซเนอร์ไทยทีม่ ผี ลงานสร้างชือ่ ในระดับสากลให้มาร่วมกัน สร้างประสบการณ์ใหม่ผ่านงานดีไซน์มากมาย อย่างโคมไฟ ผ้าบาติกและโคมไฟร่มบ่อสร้าง เชียงใหม่ ออกแบบโดย Trimode โคมไฟกรงนก ผลงานของแบรนด์ TIMA หรือในโซนจัดแสดง ศิลปะจัดวาง ก็ได้สถาปนิกมือรางวัลอย่างคุณดวงฤทธิ์ บุนนาค แห่ง DBALP มาร่วมออกแบบโครงสร้างเสาและเพดานที่ดึงเอา เอกลักษณ์งานจักสานไทยออกมาถ่ายทอดผ่านรูปทรงนามธรรม ถือเป็นอีกหนึง่ สถานทีท่ นี่ า่ จับตามอง ในอนาคตเราน่าจะได้เห็น มิติใหม่ ๆ ที่จะสร้างปรากฏการณ์ให้แก่วงการดีไซน์ของไทย จากที่นี่อีกเพียบแน่นอน

- 63 -

Business Focus เรื่อง : กฤษฎา

โรงเรียน สอนท�ำ อาหาร

เกมชิงตลาด เพื่อโตอย่างยั่งยืน หลายคนคงเคยผ่ า นตารายการ เชฟกระทะเหล็ก (Iron Chef) ของญี่ป่นุ ที่เคยออกอากาศครั้งแรกเมื่อปี 2536 และจบลงเมื่อปี 2542 ถัดมาอีก 13 ปี รายการนี้ ก็ ก ลั บ มาอี ก ครั้ ง และเป็ น ที่ ติดอกติดใจของผู้ชมจ�ำนวนมาก ท�ำให้ สถานีโทรทัศน์ของไทยต้องซื้อลิขสิทธิ์ มาผลิ ต ก่ อ นจะเกิ ด รายการลั ก ษณะ คล้ายคลึงกันอีกหลายรายการ ในระดับโลก ช่วง 4 - 5 ปีที่ผ่านมา ความนิ ย มเกี่ ย วกั บ การท� ำ อาหารเป็ น เทรนด์ที่เติบโตอย่างเห็นได้ชัด อันเป็น ผลจากการที่รายการโทรทัศน์ลักษณะนี้ แพร่ขยายไปทัว่ โลกและได้รบั ความนิยม ในหมูผ่ ชู้ ม จนท�ำให้เชฟกลายเป็นหนึง่ ใน Top List อาชีพในฝันของคนรุ่นใหม่ หาก ไม่นับเรื่องภาพลักษณ์ที่ดูคูลแล้ว เชฟ ถื อ เป็ น อาชี พ ที่ ส ร้ า งรายได้ ค ่ อ นข้ า งดี

BUSINESS FOCUS

(ถ้าคุณสามารถไปถึงหัวหน้าเชฟระดับโรงแรม 5 ดาวได้ คุณอาจมี รายได้เหยียบหกหลักต่อเดือน) จึงไม่แปลกที่ปัจจุบันจะมีผู้สนใจ เรียนท�ำอาหารเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง กระแสโลกอีกประการหนึ่งที่สอดรับกับการเติบโตของธุรกิจ โรงเรียนสอนท�ำอาหารคือ Experiential Economy ทีใ่ ห้ความส�ำคัญ กับประสบการณ์ การได้สัมผัส เรียนรู้ และเติมเต็มชีวิต ซึ่งการ ท�ำอาหารก็ถือเป็นประสบการณ์อย่างหนึ่ง บวกกับเทรนด์การเรียนรู้ แบบ Lifelong Learning ที่ทุกคนสามารถเรียนรู้และพัฒนาทักษะ ได้โดยไม่ต้องง้อห้องเรียนและไม่มีข้อจ�ำกัดเรื่องอายุ อีกทั้งการ มีพาร์ตเนอร์ระดับโลกก็มีส่วนช่วยพัฒนาและปรับหลักสูตรให้ตรง กับเทรนด์โลกได้ นีย่ งั ไม่นบั การปรากฏตัวของเหล่าดาราและเซเลบฯ ที่ออกมาโชว์ท�ำอาหาร และเทรนด์รักษาสุขภาพด้วยการปรุงอาหาร ทานเอง ยิ่งช่วยเสริมให้ธุรกิจนี้น่าสนใจมากยิ่งขึ้น

คอร์สสมัครเล่นถึงมือโปร

หากส�ำรวจอย่างคร่าว ๆ ธุรกิจสอนท�ำอาหารไม่ได้มีเฉพาะ รูปแบบโรงเรียนสอนท�ำอาหารที่มีเครื่องไม้เครื่องมือครบครันและ หลักสูตรที่เคร่งครัดตายตัวเท่านั้น แต่ยังมีรูปแบบคอร์สระยะสั้น แบบวันเดียวจบหรือหลายสิบชัว่ โมงทีส่ อนท�ำอาหารชนิดใดชนิดหนึง่ โดยเฉพาะ เช่น บะหมี่เกี๊ยว ข้าวหมูแดง ข้าวแกง สเต๊ก เป็นต้น ซึ่งราคาขึ้นกับชื่อเสียงและความเป็นมาของโรงเรียนแต่ละแห่ง คอร์ ส ลั ก ษณะนี้ ชั ด เจนว่ า จั บ กลุ ่ ม ลู ก ค้ า ที่ ต ้ อ งการน� ำ ความรู ้ ไปประกอบอาชี พ เพราะเป็ น อาหารจานเดี ย วที่ ล งทุ น ไม่ ม าก เรียนแล้วสามารถเปิดร้านได้เลย

- 65 -

อี ก รู ป แบบหนึ่ ง ออกไปทางเรี ย นเป็ น งาน อดิเรก น�ำความรูก้ ลับไปปรุงรับประทานเองทีบ่ า้ น ไม่ได้มุ่งจะน�ำไปประกอบอาชีพ รูปแบบการเรียน จะแตกต่างจากแบบแรก สถานที่สอนอาจเป็น ที่ บ ้ า นของผู ้ ส อนหรื อ สถานที่ ที่ ใ ห้ บ รรยากาศ เป็นกันเองมากกว่า คอร์สรูปแบบนี้มุ่งจับกลุ่ม ชนชั้นกลางเป็นหลัก นอกจากนี้ยังมีคอร์สสอนท� ำอาหารไทยที่ จับกลุ่มนักท่องเที่ยวต่างประเทศเป็นหลัก ผูกกับ โปรแกรมการท่องเที่ยว สอนโดยเจ้าของที่พักหรือ เจ้าของร้านอาหารแห่งนัน้ ๆ เพือ่ ดูดเงินในกระเป๋า นักท่องเที่ยวที่ติดใจรสอาหารไทยและอยากน�ำ กลับไปปรุงทานเองเมื่อกลับประเทศ ส่ ว นคอร์ ส อี ก ประเภทที่ พั ฒ นาขึ้ น ตาม เทคโนโลยีดิจิทัลคือ คอร์สสอนท�ำอาหารออนไลน์ ที่มีให้เห็นหนาตาขึ้นเรื่อย ๆ โดยแต่ละคอร์สอาจ เพิ่มความน่าสนใจด้วยการพาผู้เรียนไปตลาดเพื่อ เรียนรู้การคัดเลือกวัตถุดิบ บางแห่งสร้างจุดเด่น โดยมีสวนผักของตนเองให้ผเู้ ข้าเรียนได้เลือกสรรผัก ตามรายละเอียดของหลักสูตร

BUSINESS FOCUS

ในปี 2554 ที่คาดว่าสูงถึง 250 ล้านบาท และเพิ่มขึ้นร้อยละ 10 - 15 ต่อปี อาจช่วยให้ประเมินได้ว่า ธุรกิจโรงเรียนสอนท�ำอาหาร ณ เวลานี้อาจทะยานไปถึงหลายพันหรือหลายหมื่นล้านบาทไปแล้ว

คอร์สสอนท�ำอาหารอีกประเภทหนึ่งที่ไม่พูดถึงไม่ได้คือ โรงเรียนหรือสถาบันสอนการท�ำ อาหารที่เปิดสอนกลุ่มคนที่ ต้องการเป็นเชฟมืออาชีพ เช่น โรงเรียนสอนท�ำอาหารกรุงเทพ บริ ก าร โรงเรี ย นสอนท� ำ อาหารครั ว วั น ดี โรงเรี ย นสอนการ ประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต โรงเรียนการเรือน ยิ่งเจริญ เป็นต้น

คาดมูลค่าตลาดอาจหลายพันล้าน

แม้ จ ะยั ง ไม่ มี ตั ว เลขมู ล ค่ า ตลาดของธุ ร กิ จ โรงเรี ย น สอนท�ำอาหารในประเทศ อย่างไรก็ตาม มีงานศึกษาเก่าของ ศูนย์วิจัยกสิกรไทยที่ท�ำไว้เมื่อปลายปี 2553 ซึ่งคาดการณ์ เม็ดเงินเฉพาะ “โรงเรียนสอนท�ำอาหารไทย” ในปี 2554 คาดว่า - 66 -

สูงถึง 250 ล้านบาท และเพิ่มขึ้นร้อยละ 10 - 15 ต่อปี อาจช่วยให้ประเมินได้ว่า ธุรกิจโรงเรียนสอนท�ำอาหาร (ไม่ใช่เฉพาะอาหารไทย) ณ เวลานี้อาจทะยานไปถึง หลายพันหรือหลายหมื่นล้านบาทไปแล้ว ทั น ที ที่ พู ด ถึ ง โรงเรี ย นหรื อ สถาบั น สอนการท� ำ อาหารในไทย ยากที่จะไม่กล่าวถึงโรงเรียนสอนการ ประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ที่เปิดสอน ในไทยมานานถึง 11 ปี หากน�ำไปเทียบกับสถาบัน การศึกษาในสหรัฐฯ เลอ กอร์ดอง เบลอ ย่อมถือเป็น โรงเรียนสอนท�ำอาหารระดับไอวีล่ กี ของไทยทีม่ คี า่ เรียน ค่ อ นข้ า งสู ง จั บ กลุ ่ ม ตลาดที่ มี ก� ำ ลั ง ซื้ อ โรงเรี ย นนี้ เป็นความร่วมมือกันระหว่างธุรกิจโรงแรมเก่าแก่ของไทย

BUSINESS FOCUS

ดุ สิ ต อิ น เตอร์ เ นชั่ น แนล กั บ เลอ กอร์ ด อง เบลอ สถาบั น ระดับโลกจากประเทศฝรั่งเศสที่ก่อตั้งตั้งแต่ปี 2438 มีชื่อเสียง เป็นที่ยอมรับในสากลด้านศิลปะการปรุงอาหาร บริการ และ การท่องเที่ยว

เมื่อสองยักษ์ปะทะกัน

ที่ต้องเอ่ยถึงเลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต เพราะอาจเป็นภาพ สะท้อนการแข่งขันในธุรกิจโรงเรียนสอนท�ำอาหารที่ก�ำลังดุดัน ขึน้ เรือ่ ย ๆ เพราะเลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสติ โรงเรียนสอนท�ำอาหาร ระดับไฮเอนด์ที่ครองต�ำแหน่งเบอร์ 1 มานาน ก�ำลังเจอกับคูแ่ ข่ง ทีน่ า่ เกรงขาม เมื่อเจ้าสัวธนินท์ เจียรวนนท์ แห่งเครือเจริญโภคภัณฑ์ ตัดสินใจก่อตั้งโรงเรียนศิลปะการอาหารและผู้ประกอบการ คู ลิ เ นอร์ (Culineur, School of Culinary Arts and Entrepreneurship) เมื่อช่วงกลางปี 2561 ที่ผ่านมา โดยจับมือ กับ Lausanne Hospitality Consulting (LHC) หน่วยงาน ด้านการศึกษาของ École Hôtelière de Lausanne (EHL) ซึ่ ง เป็ น สถาบั น สอนการโรงแรมที่ ก ่ อ ตั้ ง ขึ้ น ในปี 2436 จาก ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ เรียกได้ว่าชื่อชั้นและความเก่าแก่ ไม่เป็นรองเลอ กอร์ดอง เบลอ นี่จึงเป็นการท้าชนระหว่าง ดุสิตธานี-ฝรั่งเศสกับเครือเจริญโภคภัณฑ์-สวิตเซอร์แลนด์ ไม่เพียงแต่มพี นั ธมิตรจากต่างประเทศทีม่ ชี อื่ ชัน้ ระดับโลก แต่ทั้งสองโรงเรียนยังมีพันธมิตรภายในประเทศที่แข็งแกร่ง เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสติ ที่ก�ำลังจับมือกับตระกูลจิราธิวฒ ั น์แห่ง เครือเซ็นทรัล ได้เลือกเซ็นทรัลเวิลด์เป็นสถานทีต่ งั้ โรงเรียนแห่งใหม่ บนชั้น 17 - 19 อาคารเซ็น ทาวเวอร์ พื้นที่ 3,000 ตารางเมตร เพิ่มเติมด้วยการดีไซน์ตกแต่ง การวางแผนผังห้องเรียน และ ห้องปฏิบตั กิ ารงานครัวพร้อมอุปกรณ์ทนั สมัย ซึง่ แน่นอนว่าด้วย ท�ำเลทองระดับเซ็นทรัลเวิลด์ จะยิ่งช่วยดึงดูดผู้เรียนได้มากขึ้น ทางฝั ่ ง คู ลิ เ นอร์ ก็ ไ ม่ น ้ อ ยหน้ า จั บมื อ กั บตระกู ล อั ม พุ ช เจ้ า ของห้ า งหรู ย ่ า นทองหล่ อ ด้ ว ยท� ำ เลที่ ตั้ ง บนชั้ น 5 ของ ดิ เอ็มโพเรียม ห้างหรูย่านทองหล่อ บนพื้นที่ 2,000 ตารางเมตร การดีไซน์ ห้องเรียน อุปกรณ์ ไม่เป็นรองโรงเรียนคู่แข่ง ซ�้ำยังมี การเรียนการสอนแบบ Innovative Learning โดยผู้เข้าเรียน หลักสูตรนานาชาติด้านอาหารและผู้ประกอบการ จะได้รับ แท็บเล็ตคนละเครือ่ งเพือ่ ประกอบการเรียนรู้ เมือ่ มองในแง่ทำ� เล แล้ว ก็ถือว่ายังกินกันไม่ลง โดยทั้งสองแห่งนอกจากสอนเรื่อง การท�ำอาหารแล้ว ยังเพิ่มเนื้อหาด้านการบริหารจัดการอาหาร

และงานครัวเข้าไปด้วย เพื่อให้ผู้เรียนมีทักษะที่จะน�ำ ไปใช้ต่อในฐานะผู้ประกอบการ

ผู้ประกอบการต้องเร่งปรับตัว

นี่เป็นภาพการแข่งขันของตลาดโรงเรียนสอน ท�ำอาหารระดับบนที่จับมือกับพันธมิตรในไทยและ ต่างประเทศ ขณะที่โรงเรียนสอนท�ำอาหารที่ต้องการ รองรั บ ลู ก ค้ า กลุ ่ ม เดี ย วกั น คงต้ อ งขบคิ ด อย่ า งหนั ก เพื่อปรับตัว ส่ ว นโรงเรี ย นสอนท� ำ อาหารระดั บ เอสเอ็ ม อี แม้จะจับตลาดคนละกลุ่ม แต่โรงเรียนระดับนี้รวมถึง เชฟที่สอนท�ำอาหาร คอร์สออนไลน์ ก็มีมากขึ้นเรื่อย ๆ ตามเทรนด์ที่กล่าวไว้ตอนต้น จึงจ�ำเป็นต้องทาร์เก็ต ให้ชัดว่าลูกค้าของตนคือคนกลุ่มไหน ผลิตหลักสูตร ที่ตอบสนองความต้องการได้ตรงเป้าและสร้างความ แตกต่างได้หรือไม่ เพราะผู้ที่แข็งแกร่งที่สุดเท่านั้น ที่จะยืนอยู่ในธุรกิจนี้ได้อย่างยั่งยืน

- 67 -

เรื่อง : ชัญญา

สะอาดแน่

ครูถามนักเรียนว่า “เด็ก ๆ จ๊ะ คิดว่าเรามีวธิ ไี หนบ้างทีจ่ ะท�ำให้ โรงเรียนสะอาดอยู่เสมอ” เด็กนักเรียนต่างพากันออกความคิดกันอย่างเซ็งแซ่ ท่ามกลางเสียงสนทนานั่นเอง วิษณุก็ยกมือขึ้นอย่างมั่นใจ ในค�ำตอบที่คิดได้ “ว่าไงจ๊ะ...ไหนลองบอกวิธที หี่ นูคดิ ให้เพือ่ น ๆ ฟังสิจะ๊ ” ครูพดู “ง่ายมากครับครู...แค่ปล่อยให้นักเรียนนอนอยู่บ้าน ไงละครับ”

ไม่เคลียร์

ในชั่วโมงพลศึกษา ครูจัดให้เด็กนักเรียนวิ่งแข่งกัน เมื่อทุกคนเตรียมพร้อมเข้าลู่ของตัวเอง ครูก็พูด “ทุกคน พร้อมนะ...หนึ่ง สอง สาม ไป!” เด็กทุกคนออกวิ่ง เหลือแค่แม็คเพียงคนเดียว ครูเห็นก็ตกใจ “อ้าว...ท�ำไมเธอถึงไม่วิ่ง ไปล่ะแม็ค?” แม็คตอบ “ก็ผมสวมเสื้อเบอร์สี่ นี่ครับครู”

- 68 -

ทุกอย่าง

ในคาบภาษาไทย ครู ใ ห้ โ จทย์ เ ด็ ก นั ก เรี ย น เพื่อน�ำไปเขียนเรียงความเรื่อง “อาชีพพ่อของฉัน” เมื่อได้โจทย์ เด็ก ๆ พากันคุยโขมงโฉงเฉง ถึงอาชีพการงานของพ่อตนเอง ครูเหลือบไปเห็นสุวิทย์นั่งฟังเพื่อนตาปริบ ๆ จึงเดินเข้าไปหา “แล้วพ่อของหนูท�ำงานอะไรจ๊ะ” สุวิทย์หยุดคิดครู่หนึ่งก่อนจะตอบว่า “ท�ำทุกอย่างที่แม่สั่งครับ”

แปลกแต่ดี หอมแดงช่วยลดสิว เรื่อง : พลวัฒน์

ของดีจากธรรมชาติอย่างหอมแดง นอกจากเพิ่มรสชาติให้กับ เมนูอาหารแล้ว ยังน�ำมารักษาสิวให้ผิวหน้าได้ด้วย วิธีการคือ ให้บีบ หัวสิวออกจนหมดด้วยอุปกรณ์กดสิว แล้วน�ำหอมแดงที่ล้างสะอาด มาทุบเบา ๆ แล้วให้แตะน�ำ้ มาทาบริเวณทีเ่ ป็นสิว ฝ้า และจุดด่างด�ำ หรือ อีกวิธีคือ ฝานหอมแดงออกเป็นแว่นแล้วน�ำมาวางไว้บนรอยสิวและ รอยด่างด�ำ ทิ้งไว้ 10 - 15 นาที ท�ำต่อเนื่องทุกวันประมาณ 1 สัปดาห์ ช่วยให้สวิ และอาการอักเสบลดน้อยลงได้ ส่วนใครทีก่ ลัวว่าความซ่าของ หอมแดงจะท�ำให้ระคายเคือง ให้นำ� หอมแดงไปแช่ตเู้ ย็นก่อนจะช่วยลด ความแสบร้อนได้ระดับหนึ่ง และควรงดใช้บริเวณใกล้ดวงตาเพราะ มีความบอบบางมากกว่าส่วนอื่น

ถนนจากขยะพลาสติก แห่งแรกของไทย น�้ำยาบ้วนปาก ท�ำความสะอาดบ้านได้ ส� ำ หรั บ แม่ บ ้ า นผู ้ รั ก ความสะอาด แม้ จ ะเป็ น เพี ย ง ปัญหาจิกจุกก็ไม่อาจยอมปล่อยให้ผ่านไปได้ วันนี้มีข่าวดี เพราะของใช้ในบ้านอย่างน�้ำยาบ้วนปากอาจช่วยคุณได้ เพราะสามารถใช้ท�ำความสะอาดคราบบนสุขภัณฑ์แทน น�้ำยาขัด หรือดับกลิ่นอับในเครื่องซักผ้าได้ด้วยการเทลงใน ถังซักแล้วเปิดเครื่องให้ท�ำงาน รวมถึงชุบน�้ำยาบ้วนปากด้วย กระดาษทิชชูแล้วหย่อนลงไปในถังขยะเพื่อลดกลิ่นเหม็นอับ นอกจากนี้ยังใช้ท�ำความสะอาดแปรงสีฟัน เช็ดคราบสกปรก บนหน้าจอคอมพิวเตอร์และสมาร์ทโฟนได้อีกด้วย

ถนนสายรีไซเคิลที่ว่านี้อยู่ที่อ�ำเภอมาบตาพุด จังหวัดระยอง สร้างขึ้น เพื่อทดสอบการใช้งานตามแนวคิดการจัดการขยะอย่างยั่งยืนโดยความ ร่วมมือระหว่างเอสซีจีกับดาวเคมิคอล (ประเทศไทย) มีความยาว 220 เมตร กว้าง 3 เมตร เป็นเส้นทางสัญจรในนิคมอุตสาหกรรม อาร์ ไอ แอล ถนนดังกล่าว เกิดจากการน�ำขยะพลาสติกประเภทใช้ครั้งเดียวทิ้งชนิดต่าง ๆ มาผ่าน กระบวนการบดย่อยรวมกัน ก่อนน�ำไปผสมกับยางมะตอยแบบเดิม แล้ว น�ำมาใช้ราดถนน หลังการทดลองตามหลักวิศวกรรมพบว่า การราดผิวที่ ความหนา 6 เซนติเมตร สามารถรับน�ำ้ หนักได้ดขี นึ้ กว่าเดิม 15 - 30 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งหากมีการน�ำมาใช้งานจริงในอนาคต จะช่วยลดปริมาณขยะพลาสติก ได้ถึง 4 ตันในทุก ๆ การสร้างถนน 1 กิโลเมตรเลยทีเดียว

DID YOU KNOW

บอกลา ผ้าสีตก ปัญหาชวนปวดหัวที่ต้องเจอทุกบ้านอย่างเสื้อสุดรักถูกสีตกใส่เพราะเผลอ หยิบไปซักรวมกับผ้าบางชิ้น แต่ก่อนที่จะจบลงด้วยการทิ้งหรือเปลี่ยนเสื้อตัวโปรด เป็นผ้าขี้ริ้ว ลองแก้ด้วยวิธีการง่าย ๆ ดูก่อน เช่น น�ำผ้าที่ถูกสีตกใส่มาต้มด้วย น�ำ้ ส้มสายชู หรือจะซักด้วยผงซักฟอกผสมน�ำ้ ยาล้างจาน หรือถ้าจะจัดชุดใหญ่กล็ องใช้ น�ำ้ ยาซักผ้าขาว น�ำ้ ส้มสายชู และผงซักฟอกมาผสมให้เข้ากันจนเป็นครีม แล้วใช้ขยีต้ รง บริเวณที่สีตก อ่านแล้วอยากลองไปท�ำดูบ้างคงไม่เสียหาย ดีกว่าตัดใจทิ้งเสื้อสุดรัก ไปโดยไม่ได้ลองก่อน

“มิชลินสตาร์” เป็นอะไรกับยางมิชลิน

ขนมตดหมา มีจริงนะ คุณคงส่ายหน้าและคิดว่าไม่น่าเป็นไปได้ แต่ที่จังหวัด บุรีรัมย์มีขนมนี้อยู่จริง หน�ำซ�้ำยังเป็นขนมพื้นเมืองที่ท�ำขึ้น เพียงปีละครั้งช่วงงานประเพณีแซนโฎนตา (ประเพณีไหว้ บรรพบุรุษของคนเชื้อสายเขมร) ขนมตดหมา (เวือระพอม) ท� ำ จากแป้ ง ข้ า วเหนี ย ว น�้ ำ ตาลโตนด น�้ ำ ตาลทรายแดง มะพร้าวทึนทึก และรากเครือตดหมา พันธุ์ไม้เลื้อยท้องถิ่น ที่มีสรรพคุณช่วยขับลม แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ โดยน�ำเอาราก มาหั่ น เป็ น แว่ น ตากแดด จากนั้ น จึ ง น� ำ ไปต้ ม เพื่ อ ให้ ไ ด้ น�้ำเครือตดหมามาใช้เป็นส่วนผสมในขนม ซึ่งขนมตดหมา ที่ว่านี้จะมีรูปร่าง หน้าตา และรสชาติคล้ายกับขนมจากที่เรา คุน้ เคยกันดี เพียงแต่สว่ นผสมทีแ่ ตกต่างนัน้ ท�ำให้ขนมตดหมา มีความเหนียวหนุบหนับมากกว่าขนมจากเล็กน้อย

ด้วยแนวคิดที่ว่า “หากท�ำให้คนเดินทางมากเท่าไรก็จะใช้ยางรถยนต์ มากขึ้นเท่านั้น” ท� ำให้ใน ค.ศ. 1904 บริษัทผลิตยางรถยนต์มิชลินท� ำ การตลาดด้วยการตีพิมพ์ Michelin Guide Book มีเนื้อหาเป็นวิธีการ เปลี่ยนยาง แนะน�ำปั๊มน�้ำมันและโรงแรมในประเทศฝรั่งเศส ต่อมาใน ค.ศ.

1926 ได้เริ่มมีการมอบดาวมิชลินให้ร้านอาหาร เริ่มต้นที่ระดับดาว 1 ดวง แล้วค่อย ๆ เพิ่มเป็น 3 ระดับ โดยมิชลินสตาร์ 1 ดาว หมายถึงร้านอาหาร ชัน้ ดี 2 ดาวคือร้านอาหารยอดเยีย่ มทีค่ วรหาโอกาสไปรับประทาน ส่วน 3 ดาว หมายถึงร้านอาหารชั้นเลิศที่มีลักษณะเฉพาะไม่เหมือนใครและควรค่า แก่การไปชิมให้ได้ ปัจจุบนั มีรา้ นอาหารในไทยได้รบั รางวัลมิชลินสตาร์ 1 ดาว จ�ำนวน 23 ร้าน และ 2 ดาวจ�ำนวน 4 ร้าน ส่วนระดับ 3 ดาวนั้นยังไม่มี ร้านใดได้รับในปีแรกที่มีการจัดท�ำมิชลิน ไกด์ กรุงเทพฯ

- 71 -

TYCOON BUSINESS

เรื่อง : Anya ภาพ : commons.wikimedia.org, Change.orgThailand

Ben Rattray Chance to Big Change

TYCOON BUSINESS

หากกล่าวถึงเว็บไซต์ Change.org หลายคนอาจเคยได้ยินชื่อ รู้จักดี หรือ แม้ แ ต่ อ าจเคยร่ ว มลงชื่ อ สนั บ สนุ น ใน แคมเปญรณรงค์ต่าง ๆ มาแล้วไม่มาก ก็ น ้ อ ย เพราะนอกเหนื อ จากการเป็ น ที่ ร วบรวมแคมเปญรณรงค์ ท างสั ง คม ที่ ต ้ อ งการเห็ น ความเปลี่ ย นแปลงแล้ ว เว็ บ ไซต์ ดั ง กล่ า วยั ง มี บ ทบาทส� ำ คั ญ ในการกระตุ ้ น ให้ เ กิ ด การเปลี่ ย นแปลง อย่างเป็นรูปธรรม โดยน�ำเทคโนโลยีและ โซเชียลมีเดียมาใช้ ให้เกิดประโยชน์ จน พิสจู น์ความส�ำเร็จมาแล้วในหลายประเทศ ทั่วโลกรวมถึงในประเทศไทยด้วย

ย้อนกลับไปเมื่อสิบกว่าปีก่อน Change.org จะเกิดขึ้นไม่ได้เลย หากในวันนั้น เบน แรทเทรย์ หรือเบนจามิน ไมเคิล แรทเทรย์ ไม่มีความ มุ่งมั่นและความตั้งใจอย่างแรงกล้าในการท�ำเพื่อสังคม ตลอดจนสรรหา วิธีที่จะท�ำให้เสียงของทุกคนมีความส�ำคัญจนน�ำไปสู่การเปลี่ยนแปลง ที่ดีได้ ท�ำให้ในปี 2012 ด้วยวัยเพียง 32 ปี เบนได้รับการคัดเลือกให้เป็น หนึ่งใน 100 บุคคลส�ำคัญผู้ทรงอิทธิพลของโลก และในปีเดียวกันเขายัง ติดโผเป็นหนึ่งใน 40 นักธุรกิจชั้นน�ำที่มีอายุน้อยกว่า 40 ปี จากนิตยสาร ฟอร์จูน อีกด้วย

ฝันแรกคือนายธนาคาร

เบนเกิดทีแ่ ซนตาบาร์บารา รัฐแคลิฟอร์เนีย ในครอบครัวทีม่ ฐี านะดี เขาเล่าว่า ในสมัยที่ยังเรียนชั้นมัธยมอยู่ที่ Dos Pueblos High School เขาก็เหมือนเด็กวัยรุ่นทั่วไปที่ฝันอยากเป็นนักการเงินการธนาคารเท่ ๆ สามารถเกษียณตัวเองได้ในวัย 35 และก้าวสู่แวดวงการเมือง เขาเริ่ม เดินทางตามฝันของเขา โดยเริม่ จากการเข้าเรียนทีม่ หาวิทยาลัยสแตนฟอร์ด ด้าน Political Science and Economics ขณะเดียวกันก็ให้ความสนใจ กับเรื่องเทคโนโลยีที่ก�ำลังอยู่ในยุคมิลเลนเนียมอันเฟื่องฟู “ตอนที่ผมยังเด็ก สิ่งเดียวที่ตั้งใจคือการเป็นนักลงทุน ผมชื่นชอบ กอร์ดอน เก็คโค มาก (ตัวละครน�ำในภาพยนตร์ยคุ 1980 เรือ่ ง Wall Street รับบทโดย ไมเคิล ดักลาส) และประทับใจกับการได้ใส่สทู กระดุมสองแถว และท�ำงานอยูใ่ นวอลล์สตรีท แต่ระหว่างทีเ่ รียนอยูป่ สี ดุ ท้ายในมหาวิทยาลัย ทุกสิ่งก็เปลี่ยนไปตอนที่ผมกลับไปเยี่ยมบ้านช่วงปิดเทอม” - 73 -

TYCOON BUSINESS

เบนเคยให้สมั ภาษณ์กบั เว็บไซต์ The Guardian ประเทศอังกฤษ ว่า “น้องชายผมยอมรับว่าตัวเองเป็นเกย์ ผมเซอร์ไพร้สม์ าก แล้วเขาก็บอกว่า สิ่งที่ยากที่สุดของการปิดเรื่องนี้คือ การเห็นคนดี ๆ รอบตัวเขาปฏิเสธที่จะ ลุกขึ้นมาต่อต้านเรื่องการเหยียดเพศ ตอนนั้นผมได้แต่ละอายแก่ใจ ยอมรับว่าตอนนัน้ ผมคิดถึงแต่เรือ่ งของตัวเอง และไม่ได้ชว่ ยอะไรน้องชาย ในการเผชิญหน้ากับการเหยียดเพศเลย การที่เราได้เปิดใจพูดคุยกัน ในครั้งนั้นถือเป็นจุดเปลี่ยนส�ำคัญของผม หลังจากที่ได้ทบทวนและ ไตร่ตรองอย่างดี ผมตัดสินใจว่าแทนที่จะสนใจแต่เรื่องของตัวเองเท่านั้น ผมอยากช่วยเหลือผู้อื่นบ้าง” หลังจากเรียนจบเขาใช้ชีวิตอยู่ที่วอชิงตัน ดี.ซี. 2 ปี และพบว่า คนส่วนใหญ่แทบไม่มีบทบาทต่อการตัดสินใจใด ๆ ของรัฐบาลเลย ประกอบกับช่วงนั้นสื่อออนไลน์อย่าง Facebook เพิ่งเริ่มเป็นที่รู้จัก เบนมองเห็นโอกาสทันทีว่าเทคโนโลยีนี้จะช่วยเชื่อมโยงเพื่อนและผู้คน รอบตัวในสังคมด้วยรูปภาพและเรือ่ งราวต่าง ๆ และจะช่วยให้คนสามารถ รวมกลุ่มรวมพลังกันจนก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงได้ “ไม่กี่อาทิตย์ต่อมาผมจึงก่อตั้ง Change.org โดยมีเป้าหมายที่จะ ช่วยสร้างพลังให้กับคนอื่น ๆ ในการลุกขึ้นมาพูดหรือแสดงความคิดเห็น ในประเด็นที่เขาสนใจ” Change.org เกิดขึ้นในปี 2007 ขณะที่เบนมีอายุ เพียง 27 ปี เขาควบต�ำแหน่งผูก้ อ่ ตัง้ และซีอโี อหนุม่ ก่อตัง้ องค์กรวิสาหกิจ เพื่อสังคมที่มุ่งหวังจะเป็นพื้นที่ที่คนทั่วไปสามารถเริ่มการรณรงค์ ระดม พลังสนับสนุน และท�ำงานร่วมกับผู้มีอ�ำนาจในการตัดสินใจ เพื่อร่วมกัน หาวิธีแก้ไขปัญหาต่าง ๆ โดยพื้นฐานความเชื่อที่ว่าทุกคนสามารถสร้าง ความเปลี่ยนแปลงได้

- 74 -

น้องชายผมยอมรับว่า ตัวเองเป็นเกย์ ่ ากทีส ่ ุด แล้วเขาก็บอกว่าสิ่งทีย ของการปิดเรื่องนี้คือ การเห็นคนดี ๆ รอบตัวเขา ่ ะลุกขึน ้ มาต่อต้าน ปฏิเสธทีจ เรื่องการเหยียดเพศ ตอนนัน ้ ผมได้แต่ละอายแก่ใจ ยอมรับว่าตอนนัน ้ ผมคิดถึง แต่เรื่องของตัวเอง... หลังจากที่ได้ทบทวนและ ไตร่ตรองอย่างดี ผมตัดสินใจว่าแทนที่จะสนใจ แต่เรื่องของตัวเองเท่านัน ้ ผมอยากช่วยเหลือผู้อ่น ื บ้าง

TYCOON BUSINESS

พลังผลักดันความเปลี่ยนแปลง

“ความท้าทายที่ใหญ่ที่สุดของเราคือการหาหนทางที่ดีที่สุดที่จะช่วยให้คน สามารถสร้างการเปลี่ยนแปลงได้จริง” เบนกล่าว ตอนที่เว็บไซต์เปิดตัวใหม่ ๆ เขาพัฒนาเครื่องมือมากมายที่จะช่วยสร้างความเปลี่ยนแปลง ไม่ว่าจะเป็นการ ระดมทุนเพื่อการกุศล การเปิดรับอาสาสมัคร การตั้งคณะกรรมการที่จะรณรงค์ เรื่องการเมือง รวมถึงแคมเปญการรณรงค์ในประเด็นต่าง ๆ ทางสังคม “น่ า ขั น ที่ ยิ่ ง เรามี ตั ว เลื อ กให้ ค นใช้ ง านมากเท่ า ไร พวกเขากลั บ รู ้ สึ ก ว่ า มันมากเกินไปและท�ำให้การเข้าร่วมใช้งานมีไม่มากนัก” การเปลีย่ นแปลงเกิดขึน้ กับ Change.org ในปี 2011 เมื่อมีหญิงสาวจากแอฟริกาใต้ที่ชื่อว่า นดูบี ตั้งแคมเปญ เรียกร้องให้รัฐบาลจัดการกับปัญหาการข่มขืนผู้หญิงที่เป็นเลสเบี้ยนบนความเชื่อ ผิด ๆ ที่ว่าจะสามารถเปลี่ยนพวกเธอให้กลับมาเป็นผู้หญิงที่รักชอบผู้ชายได้ ในเวลาไม่ถึงสัปดาห์ประเด็นการเรียกร้องของนดูบีได้รับการสนับสนุนมากกว่า 170,000 รายชื่อจากผู้คนใน 150 ประเทศ จนได้รับความสนใจจากสื่อนานาชาติ และน�ำไปสู่การรวมกลุ่มเรียกร้องนอกท�ำเนียบรัฐบาล ต่อจากนั้นราวหนึ่งสัปดาห์ หลังจากที่ปัญหาดังกล่าวเคยถูกเพิกเฉยมานานกว่าทศวรรษ รัฐบาลแอฟริกาใต้ จึงตกลงที่จะเริ่มจัดการแก้ปัญหาอย่างจริงจังเป็นครั้งแรก นั่นถือเป็นบทพิสูจน์ ในพลังของคนธรรมดาที่ใช้เรื่องราวของตนรวบรวมคนนับร้อย นับพัน นับล้าน ให้เข้ามามีส่วนร่วมสนับสนุนสิ่งที่พวกเขามีความเชื่อตรงกัน

ความท้าทาย ที่ใหญ่ท่ส ี ุดของเรา คือการหาหนทาง ที่ดีท่ส ี ุดที่จะช่วย ให้คนสามารถสร้าง การเปลี่ยนแปลงได้จริง

ด้วยเหตุนเี้ องทิศทางการท�ำงานของ Change.org ก็เปลีย่ นไปเช่นกัน เบนเลือก ที่ จ ะโฟกั ส ในการเป็ น แพลตฟอร์ ม ของ แคมเปญรณรงค์ต่าง ๆ และทุ่มเทกับการ พัฒนาเครื่องมือที่จะอ�ำนวยความสะดวก ในการใช้งานของผู้คนให้มากที่สุด ความ ส�ำเร็จของเว็บไซต์เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง เพี ย งปี นั้ น ปี เ ดี ย วเว็ บ ไซต์ ไ ด้ เ ติ บ โตขึ้ น อย่างมากในแต่ละเดือน และเป็นการเติบโต ที่มากกว่าช่วง 4 ปีแรกที่จัดตั้งขึ้นเสียอีก ด้ ว ยตั ว เลขของแคมเปญรณรงค์ ก ว่ า 10,000 เรื่องในแต่ละเดือน นอกจากนี้ พนักงานขององค์กรยังเพิ่มจาก 20 ไปสู่ 100 คน ท�ำงานในออฟฟิศหลักที่ตั้งอยู่ใน 4 ทวีป เบนวางแผนจะขยายออฟฟิศไปสู่ 20 ประเทศ และเพิ่ ม การท� ำ งานให้ มี หลากหลายภาษามากขึ้น เช่น อารบิก จีน รัสเซีย ไทย ฯลฯ - 75 -

TYCOON BUSINESS

กว่าสามหมื่นแคมเปญที่ชนะ

ปัจจุบันตามข้อมูลจากเว็บไซต์ของ Change.org ระบุว่า องค์กรมี พนักงานกว่า 300 คนประจ�ำอยู่ทั่วโลก มีคนจ�ำนวนกว่า 253,696,587 จาก 196 ประเทศทั่วโลกเข้าร่วมสร้างความเปลี่ยนแปลง โดยหัวข้อแคมเปญ ยอดนิยมในเว็บไซต์มตี งั้ แต่เรือ่ งเศรษฐกิจ กระบวนการยุตธิ รรม สิทธิมนุษยชน การศึกษา การรักษาสิ่งแวดล้อม สิทธิของสัตว์ ไปจนถึงสุขภาพและอาหาร ส�ำหรับความส�ำเร็จที่ผ่านมานั้นมีมากกว่า 30,655 แคมเปญที่ได้รับชัยชนะ และกระตุ้นให้เกิดการเปลี่ยนแปลง เช่น การเรียกร้องของมอลลี่ แคทช์โพล วัย 22 ปี จากวอชิงตัน ดี.ซี. ต่อ Bank of America และซีอีโอ ไบรอัน มอยนิฮัน ให้ยกเลิกการเก็บค่าธรรมเนียมการใช้บัตรเดบิต 5 เหรียญต่อเดือน ที่เพิ่ง ตั้งขึ้นใหม่ ผลคือภายในระยะเวลาไม่ถึงหนึ่งเดือน มีคนสนับสนุนประเด็นนี้ มากกว่า 300,000 คน ท�ำให้ประเด็นดังกล่าวได้รบั การพูดถึงในวงกว้าง แม้แต่ นายบารัค โอบามา (ประธานาธิบดีสหรัฐอเมริกาในขณะนัน้ ) ยังลงชือ่ สนับสนุน เช่นกัน สุดท้ายการเก็บค่าธรรมเนียมจึงถูกยกเลิกไป นับเป็นความส�ำเร็จของ การเรียกร้องทางสังคม และยังจุดประเด็นให้สภาคองเกรสเข้ามาดูแลการเก็บ ค่าธรรมเนียมต่าง ๆ ของสถาบันการเงินมากขึ้น ส�ำหรับในประเทศไทย มีตวั อย่างประเด็นที่ Change.org เข้ามามีบทบาทเช่นกัน ไม่วา่ จะเป็นประเด็น การก่อสร้างเขื่อนแม่วงก์ การต่อต้านซิงเกิลเกตเวย์ ประเด็นน้องคาร์เมน ประเด็นการสอบสวนคดีนกั ท่องเทีย่ วเกาะเต่า ประเด็นยกเลิกการสอบ U-NET ประเด็นการติดตามระบบตั๋วร่วมระหว่าง BTS กับ MRT ฯลฯ

- 76 -

แม้จะเป็นองค์กรเพื่อสังคม แต่ขณะ เดี ย วกั น ในแง่ ข องธุ ร กิ จ ก็ ยั ง ต้ อ งมี ร ายได้ เข้ า มาช่ ว ยให้ ก ารพั ฒ นาเป็ น ไปอย่ า งมี ประสิ ท ธิ ภ าพโดยเฉพาะเรื่ อ งเทคโนโลยี เบนใช้ วิ ธี เ ปิ ด ให้ ค นทั่ ว ไปสนั บ สนุ น และ ช่ ว ยเหลื อ ค่ า ใช้ จ ่ า ยขององค์ ก รตามความ สมัครใจ ขณะเดียวกันยังมีรายได้ส่วนหนึ่ง จากการสมัครเป็นสมาชิกและการโฆษณา โปรโมทแคมเปญต่าง ๆ ขององค์กรอื่นที่มี ทัศนคติเช่นเดียวกันกับองค์กร ก่อนหน้านี้ Virgin America และองค์กรเพื่อสังคมอย่าง Humane Society เคยจ้างให้เว็บไซต์โปรโมท แคมเปญขององค์กรเช่นกัน

Feature

เรื่อง : พงษ์อมร ภาพ : hardwarezone.com, stats.com, trbimg.com

จับตา “AI” เทรนด์ เปลี่ยน โลก

กลายเป็นทอล์คออฟเดอะทาวน์ ในรอบปีกับกระแส AI (Artificial Intelligence) อีกหนึ่งสเต็ปของการก้าวเข้าสู่ ยุ ค ใหม่ ข องมนุ ษ ย์ แม้ ว ่ า เราอาจยั ง จิ น ตนาการไม่ ถึ ง ว่ า ในวันที่ AI กับมนุษย์อยู่ร่วมกันอย่างกลมกลืนจะเป็นอย่างไร แต่จากการประเมินตามสถานการณ์ปัจจุบันน�้ำหนักยังอยู่ที่ ด้านดีมากกว่าด้านเสีย เริ่มต้นฉบับแรกของปี 2019 นี้ มาล้อมวงอัพเดตกันดูว่า ณ ตอนนีส้ ถานการณ์ของปัญญาประดิษฐ์ทวั่ โลกไปถึงไหนแล้ว และมีแง่มุมไหนที่น่าสนใจส�ำหรับคนไทยบ้าง

FEATURE

AI ขึ้นแท่นวาระแห่งชาติ

ปัญญาประดิษฐ์ถูกยกให้เป็นวาระแห่งชาติ ในหลายประเทศด้วยกันทั้งจีน รัสเซีย โดยเฉพาะ อย่างยิง่ สหรัฐอเมริกา ผูน้ ำ� ด้านเทคโนโลยีของโลก ที่มีภาคเอกชนระดับหัวกะทิมากมายทั้ง Google, Amazon, Apple, Facebook ที่ต่างพัฒนาระบบ ของตัวเองด้วย AI แทบทั้งสิ้น เช่น Google ลงทุน มหาศาลด้ ว ยการซื้ อ บริ ษั ท ที่ โ ดดเด่ น ด้ านนี้ นั บ 10 บริษัท โดยบริษัทในเครืออย่าง Deepmind นี้ เ องที่ พั ฒ นา AlphaGo ซึ่ ง สามารถเล่ น เกม หมากล้ อ มชนะ เคอ เจี๋ ย ผู ้ เ ล่ น ชาวจี น ระดั บ ปรมาจารย์ได้ จน AlphaGo กลายเป็นที่ยอมรับ ว่ า เป็ น นั ก เล่ น หมากล้ อ มที่ ส มบู ร ณ์ แ บบที่ สุ ด ในเวลานี้ Amazon อีคอมเมิร์ซรายใหญ่ระดับโลก ก็ได้นำ� AI มาใช้วเิ คราะห์พฤติกรรมของลูกค้าและ ตั้งราคาสินค้าหน้าร้านออนไลน์กว่าล้านรายการ Baker & Hostetler LLP บริษัทที่ปรึกษากฎหมาย ซึ่งมี 14 สาขาทั่วสหรัฐอเมริกา ได้ว่าจ้าง ROSS ปั ญ ญาประดิ ษ ฐ์ ค นแรกของโลกเป็ น ที่ ป รึ ก ษา กฎหมายไว้ให้คำ� ปรึกษากับลูกค้าในคดีลม้ ละลาย ต่าง ๆ

ข้ามฝั่งมาที่ฝั่งเอเชียกันบ้าง เริ่มต้นที่ประเทศจีนได้มีการบรรจุ การพัฒนาปัญญาประดิษฐ์ไว้ในแผนพัฒนาเศรษฐกิจชาติเพื่อการ ก้าวขึ้นเป็นผู้น�ำด้าน AI ของโลกภายในปี 2030 ผ่านการผลักดัน บริษทั สตาร์ตอัพด้านเทคโนโลยีตงั้ แต่ระดับมหาวิทยาลัย มีขอ้ มูลว่า ในปี 2016 นักวิจัยจีนได้จดสิทธิบัตรสิ่งประดิษฐ์เกี่ยวกับ AI เพิ่มขึ้น ถึง 200 เปอร์เซ็นต์ ต่อมาในปี 2018 ตัวเลขการลงทุนด้าน AI ของจีน ก็ทะลุไปถึง 4,200 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ด้ า นประเทศญี่ ปุ่น ที่ ต ลาดหุ ่ น ยนต์ ก ว้ า งขวางและมี ค วาม สามารถหลากหลาย ท� ำ ให้ AI เริ่ ม ขยั บ ขยายจากเดิ ม ที่ นิ ย ม ใช้ประโยชน์เป็นผู้ช่วยในครัวเรือนเข้าไปในแวดวงการศึกษา ล่าสุด เมือ่ ปลายปีทผี่ า่ นมากระทรวงการศึกษาของญีป่ นุ่ ได้มกี ารน�ำหุน่ ยนต์ เข้ามาช่วยสอนภาษาอังกฤษให้แก่เด็กอายุ 10 - 15 ปีในโรงเรียน กว่า 500 แห่ง เพือ่ เพิม่ ทักษะภาษาอังกฤษของเด็กรุน่ ใหม่ให้มากขึน้

- 79 -

FEATURE

ผู้เชี่ยวชาญให้ความเห็นว่า หากสามารถน�ำ AI มาใช้งานจริงและเชื่อมโยง เข้ากับการลงทุนต่าง ๆ จะช่วยให้ไทยบรรลุเป้าหมาย ยุทธศาสตร์ Thailand 4.0 ได้รวดเร็วยิ่งขึ้น

นอกจากนี้ ยั ง เริ่ ม แพร่ ห ลายไปในวงการ สื่ อ มวลชน Shinano Mainichi Shimbun หนั ง สื อ พิ ม พ์ เ ก่ า แก่ ข องญี่ ปุ ่ น ได้ ท ดลองน� ำ AI มาใช้ คั ด กรองและสรุ ป ข่ า วเพื่ อ เผยแพร่ ท าง โทรทัศน์ เนื่องจากน�ำเสนอได้รวดเร็วและแม่นย�ำ โดยน� ำ เทคโนโลยี จ าก Fujitsu Laboratories ผู้ให้บริการด้าน IT รายใหญ่ของประเทศ มาสรุป ข่าวสารทีร่ บั มาจากผูส้ อื่ ข่าวจ�ำนวน 150 ตัวอักษร ประมาณ 60 ชิ้นต่อวัน (เฉลี่ย 3 - 5 นาที/ข่าว) ซึ่ ง Fujitsu ผู ้ พั ฒ นายื น ยั น ว่ า ปริ ม าณข่ า ว จะเพิม่ ขึน้ อีกหากน�ำ AI มาใช้ผลิตชิ้นงาน ทั้งยัง สามารถท�ำความเข้าใจได้ทั้งข่าวภาษาญี่ป่นุ และ ภาษาอังกฤษอีกด้วย กลับมาทีบ่ า้ นเรา ปัจจุบนั การกระตุน้ แนวคิด Thailand 4.0 ที่จะพัฒนาชาติด้วยเทคโนโลยีและ นวั ต กรรมก� ำ ลั ง เกิ ด ขึ้ น อย่ า งค่ อ ยเป็ น ค่ อ ยไป ผู้เชี่ยวชาญจึงให้ความเห็นว่า หากสามารถน�ำ AI มาใช้งานจริงและเชื่อมโยงเข้ากับการลงทุน ต่าง ๆ จะช่วยให้ไทยบรรลุเป้าหมายยุทธศาสตร์ Thailand 4.0 ได้รวดเร็วยิ่งขึ้น

AI / เกษตรกรรม / ฟุตบอล ใครว่าเข้ากันไม่ได้

ด้วยบริบทของไทยที่ขับเคลื่อนเศรษฐกิจด้วยเกษตรกรรมมา ตั้งแต่อดีต การมีอยู่ของ AI ในสังคมเกษตรน่าจะให้อนาคตที่สดใส มีการคาดการณ์วา่ ในปี 2050 ประชากรโลกจะเพิม่ เป็น 9,800 ล้านคน และประชากรจากชนบทมี แ นวโน้ ม จะเข้ า สู ่ ชุ ม ชนเมื อ งมากขึ้ น จะท�ำให้ผลผลิตทางการเกษตรลดลงจนไม่เพียงพอต่อความต้องการ การน�ำ AI เข้ามาแทนที่แรงงานที่หายไปจึงเป็นทางออกที่ถูกพูดถึง มากที่สุด เช่น ระบบเกษตรอัจฉริยะ (Smart Farm) ที่เริ่มใช้อย่าง แพร่หลายโดยเฉพาะในญี่ปุ่น Makoto Koike เจ้าของฟาร์มแตงกวา ได้น�ำเทคโนโลยี Machine Learning และ Deep Learning (ภายใต้ ระบบ TensorFlow ของ Google พร้อมด้วย Raspberry Pi 3) มาใช้ คัดแยกแตงกวา ซึง่ แม่นย�ำถึง 95 เปอร์เซ็นต์ (มากกว่าแรงงานมนุษย์ ซึ่งมีความถูกต้องเพียง 70 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น) อีกแวดวงทีเ่ ริม่ มีการหยิบเอา AI มาใช้เช่นกันคือวงการฟุตบอล บริษัท STATS ผู้ด�ำเนินธุรกิจจัดเก็บและประมวลผลข้อมูลด้าน การกีฬา ได้ออกมาเปิดเผยเบือ้ งหลังความส�ำเร็จของทีมชาติโครเอเชีย (หลังจากที่ท�ำผลงานยอดเยี่ยมจากมหกรรมฟุตบอลโลก 2018

- 80 -

FEATURE

AI BioMind ปัญญาประดิษฐ์จากจีน สามารถวินิจฉัยเนื้องอกในสมองและ คาดการณ์การขยายตัวของ ภาวะเลือดออกในเนื้อเยื่อได้แม่นย�ำถึง 87 เปอร์เซ็นต์จากการทดลอง วินิจฉัยโรคดังกล่าว ถึง 225 เคส ภายใน 15 นาที

ที่ผ่านมา) ว่า ส่วนหนึ่งเพราะได้เจ้า STATS Edge ซอฟต์แวร์ดา้ น AI ซึง่ ท�ำงานร่วมกับ Machine Learning มาช่วยวิเคราะห์ข้อมูลการเล่นของทีมอื่น ๆ และน�ำมา สรุ ป เป็ น ข้ อ มู ล ครบทุ ก ด้ า น อาทิ สถิ ติ ข องผู ้ เ ล่ น แต่ละคน ต�ำแหน่งการเล่น รูปแบบการวิ่ง ลักษณะ การเปิดบอล แผนการเล่นของทีม เรียกว่าเก็บข้อมูล เชิ ง ลึ ก รอบด้ า น สามารถน� ำ ไปต่ อ ยอดวางแผน เกมการเล่นเพื่อชัยชนะบนสนามหญ้า STATS Edge จึงถือเป็นมิติใหม่ของวงการกีฬาที่น่าสนใจ

AI ช่วยให้คนอายุยืนขึ้น

แม้จะมีการวางแผนบั้นปลายชีวิตไว้ดีแค่ไหน ความมัน่ คงเรือ่ งสุขภาพก็ยากจะคาดเดา รวมถึงปัญหา ขาดแคลนเครื่องมือและบุคลากรทางแพทย์ยังเกิดขึ้น ทั่วโลก การน�ำเทคโนโลยีมาใช้จึงเป็นตัวเลือกที่ช่วย

อุดช่องว่างนั้นได้ หลายประเทศน�ำ AI เข้ามาท�ำหน้าที่ ช่ ว ยแพทย์ ใ นการวิ นิ จ ฉั ย โรคได้ อ ย่ า งแม่ น ย� ำ เช่ น โรงพยาบาลบ� ำ รุ ง ราษฎร์ ที่ ไ ด้ มี ก ารน� ำ เทคโนโลยี IBM Watson เข้ามาช่วยวิเคราะห์การรักษาโรคมะเร็ง หรือ โรงพยาบาลเซี่ยงไฮ้ ประเทศจีน ได้มีการใช้ AI มาช่วย วินิจฉัยและเอกซเรย์โรคมะเร็งปอด โดยข้อมูลจากเว็บไซต์ theeleader.com เปิดเผยว่า ระบบ AI BioMind ปัญญา ประดิษฐ์จากจีน สามารถวินิจฉัยเนื้องอกในสมองและ คาดการณ์การขยายตัวของภาวะเลือดออกในเนื้อเยื่อได้ แม่นย�ำถึง 87 เปอร์เซ็นต์จากการทดลองวินจิ ฉัยโรคดังกล่าว ถึง 225 เคส ภายใน 15 นาที ซึ่งมีความแม่นย�ำสูงกว่า แพทย์ผู้เชี่ยวชาญที่ท�ำได้เพียง 66 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น

AI มา ใครได้ใครเสีย

เหรียญยังมีสองด้านฉันใด ในทุกความเปลี่ยนแปลง ใหม่ ๆ ย่อมมีทั้งผู้ได้และเสียประโยชน์ฉันนั้น ยิ่งกับเรื่อง ความมั่นคงในอาชีพน่าจะเป็นสิ่งที่หลายคนตั้งค�ำถาม มากที่สุด เพราะเป็นผลกระทบใกล้ตัวและสร้างปัญหา ระดับครัวเรือน หากคนในครอบครัวต้องตกงานเพราะ การมาถึงของ AI คงไม่ดีแน่ อย่างไรก็ตาม ต้องยอมรับว่าทักษะหลายด้านอาจ ถูกแทนที่ด้วย AI เช่น เจ้าหน้าที่คอลเซ็นเตอร์ที่ให้บริการ ลูกค้าผ่านทางโทรศัพท์และตอบข้อความผ่านทางกล่องแชต น่าจะเป็นอาชีพแรก ๆ ที่คาดการณ์ว่าจะหายไปในที่สุด กระทั่งมีการน�ำ AI เข้ามาเป็นตัวช่วยในงานต�ำรวจ เช่น ประเทศจี น ได้ มี ก ารใช้ AI มาวิ เ คราะห์ ใ บหน้ า คนร้ า ย จนน�ำไปสูก่ ารจับกุมได้สำ� เร็จจากงานคอนเสิรต์ ทีม่ ผี เู้ ข้าชม กว่า 50,000 คน - 81 -

FEATURE

ขณะที่ ส ายการผลิ ต ของโรงงานอุ ต สาหกรรมที่ ใ ช้ เทคโนโลยี โ รโบติ ก ส์ เ ริ่ ม เข้ า มาแทนที่ ม นุ ษ ย์ แ ละมี แ นวโน้ ม เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ตามราคาเทคโนโลยีที่ต�่ำลงและมีจุดคุ้มทุนที่ น่าดึงดูด นี่ยังไม่นับสายงานที่ท�ำกระบวนการซ�้ำเดิมอยู่ตลอด ว่ากันว่าอาชีพเหล่านี้จะถูกแทนที่ด้วย AI อย่างแน่นอน

10 สิ่งที่วันนี้ AI ช่วยเราได้แล้ว 1. ที่ปรึกษาด้านกฎหมาย 2. นักข่าว 3. ที่ปรึกษาด้าน Cyber Security 4. พนักงาน Call Center 5. นักแปลภาษา 6. พนักงานเสิร์ฟอาหาร 7. วิเคราะห์ ใบหน้าและตามหาคนร้าย 8. ตรวจวิเคราะห์โรค 9. การตลาดเฉพาะบุคคล 10. ยานพาหนะไร้คนขับ

ไม่ต้องกลัว แค่ปรับตัวอย่างเท่าทัน

มุมมองทีห่ ลายคนรูส้ กึ ต่อสิง่ ใหม่อย่าง AI ถูกแบ่งออกเป็น ข้อดีและข้อเสีย ในเรื่องความสะดวกรับรองว่าเป็นเรื่องดี แต่ หากน� ำ มาใช้ โ ดยปราศจากการควบคุ ม ที่ ดี จากด้ า นดี อ าจ กลายเป็นเรื่องน่าวิตกได้ เมื่อมองย้อนไปในอดีต ทุกเรื่องต่างมีข้อดีข้อเสีย ตั้งแต่ การมาถึ ง ของอิ น เทอร์ เ น็ ต ที่ เ ป็ น ดั่ ง ดาบสองคมตามแต่ ใ คร จะใช้ประโยชน์ หรือครั้งหนึ่งที่เราคิดว่าการสื่อสารด้วยเสียง ก็สะดวกอยู่แล้ว แต่เพียงไม่กี่ปีให้หลังโปรแกรมแชตหลาย แพลตฟอร์มก็เข้ามาช่วยให้หลายครอบครัวที่อยู่คนละซีกโลก ได้สื่อสารกันใกล้ชิดมากยิ่งขึ้น ตลอดจนแอปพลิเคชันธนาคาร ออนไลน์ที่หลายคนกังวลว่าเงินในบัญชีอาจจะถูกโจรกรรม ได้โดยง่ายนั้น ทุกวันนี้เราต่างใช้ท�ำธุรกรรมทางการเงินกัน อย่างแพร่สะพัด เพราะสะดวก รวดเร็ว ประหยัดเวลาและ ค่ า ธรรมเนี ย ม และปลอดภั ย เพราะไม่ ต ้ อ งพกพาเงิ น สด จ�ำนวนมาก ๆ ท้ายที่สุด เราควรท�ำความเข้าใจและปรับตัวตามโลก ยุคดิจิทัลนี้ให้เท่าทัน เพราะการเรียนรู้รับสิ่งใหม่เป็นสิ่งที่มนุษย์ ล้วนท�ำอยู่เสมอตั้งแต่อดีตถึงปัจจุบัน และเมื่อเราพร้อมรับ กับทุกสถานการณ์...ก้าวใหม่ของมนุษย์กจ็ ะเริม่ ต้นขึน้ ในทีส่ ดุ

(ขอบคุณข้อมูลจาก theeleader.com)

- 82 -

I เรื่อง : อรพรรณ ภาพ : ศุภวรรณ

GEMSTONE SOAPS สบู่หินอัญมณี

IDO IDEA

อุปกรณ์

• กลีเซอรีน • น้ำ�มันหอมระเหย • สีสำ�หรับทำ�สบู่ (สีน้ำ�, สีไมก้า) • ไม้ ไอศกรีม • ช้อน

• มีด • เขียง • แก้วพลาสติกใส • แก้วกระดาษ

ขั้นตอนการท�ำ Step by Step

1

3

หั่นกลีเซอรีนเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้ละลายได้ง่าย

หยดสีลงไปในกลีเซอรีน ผสมให้เข้ากัน ทิ้งให้สบู่ เย็นตัว 2 ชั่วโมง หรือจนกว่ากลีเซอรีนจะแข็งตัว

2

4 - 85 -

ละลายกลีเซอรีนด้วยไมโครเวฟประมาณ 30 วินาที และค่อย ๆ เพิ่มระยะเวลาขึ้นทีละน้อยจนกว่าจะ ละลายหมด

แกะสบู่ออกมาจากแก้ว

IDO IDEA

5

7

9

11

หั่นสบู่เป็นชิ้นเล็ก ๆ

น�ำกลีเซอรีนที่ละลายแล้วมาเทใส่ลงไป ขั้นตอนนี้ สามารถผสมสีลงไปในกลีเซอรีนเพิ่มเติมได้อีก

หยดน�้ำมันหอมระเหยลงไป

6

8

10

น�ำสบู่ชิ้นเล็ก ๆ จัดเรียงสีลงในแก้ว

ละลายกลีเซอรีนด้วยไมโครเวฟ อบประมาณ 10 วินาที ให้สบู่ละลายเพื่อสร้างลวดลาย หรือ ใช้ช้อนคนเล็กน้อย

ทิ้งให้สบู่เย็นตัว 2 ชั่วโมง หรือจนกว่ากลีเซอรีน จะแข็งตัวทั้งหมด แล้วจึงแกะสบู่ออกจากแก้ว

E N O T GEMS S P A O S ใช้มีดตกแต่งสบู่เป็นรูปทรงหินอัญมณี - 86 -

F เรื่อง : พลวัฒน์

ไม่มีเวลาจ๊อกกิ้ง

กระโดดเชือก ช่วยได้

คนส่วนใหญ่เริ่มต้นการออกก�ำลังกายด้วยการวิ่งจ๊อกกิ้ง เพราะเป็นกิจกรรมที่ท�ำได้ง่ายและอยู่ในกระแสนิยม แต่คงมี ใครอีกหลายคนทีไ่ ม่สะดวกกับการไปวิง่ นอกบ้าน วันนีม้ ที างออก เพราะ “การกระโดดเชือก” สามารถทดแทนได้ เนื่องจากช่วย เผาผลาญไขมันได้ดี พอ ๆ กับการวิ่งจ๊อกกิ้งเลยทีเดียว

FEEL GOOD

กระโดดเชือก ดีต่อใจ

ท�ำงานหนัก ใช้ชีวิตที่เร่งรีบ ความเครียด นอนดึก พักผ่อนไม่เพียงพอ กินอาหารที่ไม่มีประโยชน์ ล้วนเป็นปัจจัยที่ท�ำให้หัวใจท�ำงานหนักกว่าปกติ ไม่มีความสมดุล เราจึงต้องพึ่งพาการออกก�ำลังกายเพื่อปรับสมดุลให้แก่ ร่างกาย ผลวิจัยจาก American College of Sports Medicine เปิดเผยว่า “การกระโดดเชือก” เป็นทางเลือกทีด่ ที วี่ งการแพทย์แนะน�ำ เนือ่ งจากเป็นการ ออกก�ำลังแบบคาร์ดิโอหรือแอโรบิกที่เน้นการเผาผลาญพลังงาน กระตุ้น ระบบไหลเวียนเลือดให้ท�ำงานปกติ หากกระโดดเป็นประจ�ำจะช่วยให้อัตรา การเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้น ปอดขยายตัว บ�ำรุงหัวใจและหลอดเลือด ท�ำให้ ปอดและหัวใจสามารถส่งออกซิเจนไปกระตุ้นการท�ำงานของกล้ามเนื้อ ได้มากขึ้น เราควรกระโดดเชือกอย่างน้อยสัปดาห์ละ 3 - 5 ครัง้ ครัง้ ละ 12 - 20 นาที เป็นอย่างต�่ำ ร่างกายจึงจะสามารถเผาผลาญพลังงานได้เทียบเท่ากับการ วิ่งจ๊อกกิ้ง 30 นาที หรือถ้าใครฝึกฝนจนร่างกายคุ้นเคยดีแล้ว อาจเพิ่มเวลา กระโดดเชือกให้นานขึ้นเป็น 30 นาทีถึง 1 ชั่วโมง โดยไม่หักโหมจนเกินไป จะท� ำ ให้ ร ่ า งกายยิ่ ง ฟิ ต หุ ่ น กระชั บ น�้ ำ หนั ก ลด ระบบหั ว ใจและระบบ ไหลเวียนเลือดท�ำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

กระโดดถูกวิธี ดีต่อสุขภาพ

1 2 3

เลือกเชือกกระโดด ให้แมตช์กับเรา

การกระโดดเชือกให้มปี ระสิทธิผล ต้องใส่ใจ

ตั้งแต่การเลือกเชือก ควรใช้เชือกที่ยาวไว้ก่อน หรือยาวพอเหมาะแก่การเหวี่ยงลอดตัวเราได้ สบาย อย่างน้อยกึ่งกลางเชือกควรมีความยาว ถึ ง ระดั บ คอของผู ้ ใ ช้ ส� ำ หรั บ เชื อ กกระโดด มาตรฐาน เส้นเชือกจะท�ำจากลูกปัดขนาดเท่า นิ้ ว ก้ อ ยร้ อ ยต่ อ กั น หรื อ เส้ น เชื อ กที่ ท� ำ จาก พลาสติกเส้นเล็กก็ใช้กระโดดได้ดี ส่วนเส้น เชือกไนลอนแบบผ้าถักขอแนะน�ำให้หลีกเลีย่ ง เพราะเชือกไนลอนมีแรงต้านอากาศมาก อาจ ท�ำให้แกว่งได้ยากและเหนื่อยง่ายเกินไป

หากคุณเพิ่งเริ่มต้นกระโดดเชือก ควรวอร์มร่างกายให้พร้อมก่อน ด้วยการกระโดดโดยไม่ใช้เชือก เช่น กระโดดเท้าคู่ ให้เท้าลอยจากพื้นเล็กน้อย หรือกระโดดด้วยปลายเท้า ไม่ให้ส้นเท้าแตะพื้น จากนั้นฝึกเหวี่ยงข้อมือ คือ จับเชือกรวบไว้ ด้วยมือข้างเดียวแล้วเหวีย่ งหมุนข้างล�ำตัว ท�ำทัง้ ขณะยืนนิง่ และกระโดดตามไปด้วย ต่อด้วยการฝึกควบคุมเชือกให้ลอด ผ่านปลายเท้า แล้วจึงเริ่มกระโดดจริง โดยค่อย ๆ เพิ่มรอบไปอย่างช้า ๆ กระทั่งสามารถกระโดดได้ต่อเนื่อง วิธีกระโดดเชือกให้เริ่มจากท่ายืนตรงเท้าชิด งอเข่าเล็กน้อย จับเชือกให้แน่นอ้อมไว้ด้านหลัง แล้วเหวี่ยงเชือกมา ด้านหน้าพร้อมกับกระโดดโดยยกปลายเท้าให้สูงจากพื้น 3 - 4 เซนติเมตร พอให้เชือกลอดผ่านได้ นับเป็น 1 ครั้ง (ขณะกระโดดพยายามควบคุมมือให้หมุนอยู่เหนือเอวเล็กน้อย) จากนั้นกระโดดต่อเนื่องจนครบ 30 ครั้ง นับเป็น 1 เชต เสร็จแล้วให้หยุดพักหายใจ 1 นาที ท�ำต่อเนื่องไปแบบนี้ให้ครบ 3 - 4 เซต ในเวลาประมาณ 12 - 20 นาที โดยควบคุม จังหวะให้สม�ำ่ เสมอเข้าไว้ และควรเลือกกระโดดบนพืน้ หญ้าหรือพืน้ ไม้ เพือ่ ลดแรงกระแทก ควรหลีกเลีย่ งพืน้ ปูนซีเมนต์ การกระโดดเชือกไม่เหมาะกับผู้สูงอายุ หรือคนมีปัญหาเกี่ยวกับกระดูกและข้อ อีกทั้งคนที่เพิ่งเริ่มกระโดดเชือกไม่ควร หักโหม หากมีอาการหายใจติดขัด แน่นหน้าอก ต้องหยุดกระโดดทันที และควรปรึกษาแพทย์เพื่อหาแนวทางการ ออกก�ำลังที่เหมาะสมต่อไป - 89 -

GROOMING

เรื่อง : พลอยวลัย ภาพ : madaboutmeghan.blogspot.com, thesolesupplier.co.uk, instagram.com/meghanmarkle_hd/

แฟชั่น สุดสง่างามฉบับ

ดัชเชสเมแกน หากกล่าวถึงผู้หญิงที่โดดเด่นด้วยแฟชั่น อันสง่างามและมีสไตล์ทสี่ ดุ ในเวลานี้ แน่นอนว่า คงไม่ใช่ใครนอกจาก “ดัชเชสเมแกน” เพราะ หลังจากเสร็จสิ้นพิธีเสกสมรสกับเจ้าชายแฮร์รี่ รัชทายาทล�ำดับที่ 5 แห่งราชวงศ์อังกฤษแล้ว การแต่งกายอันเป็นเอกลักษณ์ในทุกสถานการณ์ ของพระองค์ คือความงามที่ผู้พบเห็นต่างก็ ยกย่อง Grooming ฉบับนี้จึงขอน�ำหลายลุค ของดัชเชสเมแกนมาให้ชมกัน ชุดสุภาพในงานพิธีการ

ฉลองพระองค์สีสุภาพที่สร้างความสง่างามสมกับเป็น เจ้าหญิงชุดนี้ ดัชเชสเมแกนได้เลือกสวมใส่เพื่อเข้าร่วมงาน Remembrance Day (งานร�ำลึกทหารผ่านศึกผู้เสียชีวิตใน สงครามโลก) ที่จัดขึ้นวันที่ 11 พฤศจิกายนของทุกปี หลังภาพ การเสด็จมาร่วมงานได้เผยแพร่ออกไป บรรดาสาว ๆ ต่างมุ่งให้ ความสนใจไปที่ฉลองพระองค์ชุดสูทสี Navy Blue สุดสง่า ซึ่งเป็นสีที่พระองค์ทรงโปรดปราน มีกิมมิกเป็นเข็มขัดคาดเอว เผยให้เห็นพระครรภ์ที่เริ่มใหญ่ขึ้นตามล�ำดับ ส่วนรองเท้าส้นสูง ที่เข้าชุดกันกับฉลองพระองค์คือรุ่น Deneuve จากแบรนด์ Aquazzura

GROOMING

เดรสลายดอกไม้สดใส ทักทายประชาชน

เดรสสีแดงลายดอกไม้แสนสดใส จากแบรนด์ Figue เพิ่ ม ลู ก เล่ น ด้ ว ย เลเยอร์ดา้ นล่างและปอมปอมหลากสีสนั ตัดกับรองพระบาทสีดำ� ส้นเตารีดแบรนด์ Castañer (คาดว่าเป็นคู่เดียวกันกับที่ ทรงสวมใส่ ไ ปเยื อ น Bondi Beach ประเทศออสเตรเลีย) ซึ่งดัชเชสเมแกน ทรงเลื อ กให้ เ ป็ น ชุ ด ส� ำ หรั บ การเสด็ จ ไปเยือน ณ กรุงซูวา สาธารณรัฐฟีจี เพื่อ ทรงเยีย่ มเยียนและทักทายประชาชนทีม่ า รอเฝ้ารับเสด็จ นอกจากนี้ยังเพิ่มความ โดดเด่นให้แก่ลุคนี้ด้วยกระเป๋าลวดลาย แสนเก๋ฝีมือชาวฟิจิอีกด้วย

เดรสโทนสีอุ่นในบรรยากาศสบาย ๆ

เดรสสายเดี่ ย วลายทางโทนสี อุ ่ น จากแบรนด์ Martin Grant ชุดนี้ ดัชเชส ได้เลือกให้เป็นฉลองพระองค์ส�ำหรับการ เสด็จเยือน Bondi Beach สถานที่ที่มี ชื่ อ เสี ย งที่ สุ ด แห่ ง หนึ่ ง ในออสเตรเลี ย คู ่ กั บ รองพระบาทส้ น เตารี ด สี ด� ำ จาก Castañer เหมาะสมกับการเป็นแฟชั่น รับลมทะเล หรือที่เรียกว่า Beach Looks งดงามแบบสบาย ๆ ลงตัวกับบรรยากาศ ริมทะเลเป็นอย่างยิ่ง ซึ่งการเสด็จครั้งนี้ ถือเป็น Royal Tour ระหว่างประเทศ ครัง้ แรกของดยุกและดัชเชสแห่งซัสเซกซ์ หลังจากพิธเี สกสมรส จึงได้รบั ความสนใจ จากประชาชนมากเป็นพิเศษ

ชุดแนวสปอร์ตเรียบง่าย คล่องตัว

การเสด็จประพาสนอกสถานที่เพื่อ ร่วมงาน Invictus Games ทัง้ สองพระองค์ ต้ อ งเสด็ จ ด้ ว ยเรื อ สปี ด โบ๊ ต เพื่ อ ทอด พระเนตรการแข่งขันเรือใบที่ Sydney Harbour ดั ช เชสเมแกนจึ ง เลื อ กลุ ค สบาย ๆ ด้วยสนีกเกอร์แบรนด์ดังจาก ฝรั่ ง เศสอย่ า ง VEJA (V-10 EXTRA WHITE BLACK) ทีค่ ลาสสิก เรียบหรู และ เป็นที่ชื่นชอบของสาว ๆ ความพิเศษของ แบรนด์ นี้ คื อ การเป็ น รองเท้ า ที่ ใ ส่ ใ จ สิง่ แวดล้อม เพราะตัวรองเท้าท�ำจากหนัง ฟอกฝาดทีใ่ ช้สว่ นประกอบจากพืชมาผ่าน วิ ธี ฟ อกแบบธรรมชาติ ด้ า นในบุ ด ้ ว ย ผ้าฝ้าย ส่วนพื้นรองเท้าท�ำจากยางพารา ซึ่งองค์ประกอบทั้งหมดช่วยให้รองเท้า มีความคงทน ถือเป็นครั้งแรกที่ทรงสวม รองพระบาทผ้ า ใบออกงานหลั ง จากที่ พระองค์ได้ทรงเข้ามาเป็นสมาชิกราชวงศ์ อย่างเป็นทางการ - 91 -

นับเป็นสไตล์ที่มีความสง่างาม และโดดเด่น ทัง้ ลุคทางการ ลุครีแล็กซ์ รวมถึงลุคสปอร์ตของดัชเชสเมแกน เจ้าหญิงแห่งราชวงศ์องั กฤษ ทีส่ าวไทย สามารถน� ำ มาปรั บ ประยุ ก ต์ ใ ห้ สอดคล้องกับบุคลิกของตนหรือเพื่อ เป็นแนวทางส�ำหรับการแต่งกายใน โอกาสต่าง ๆ ได้เช่นกัน

o เรื่อง : พลอยวลัย ภาพ : อมรินทร์พริ้นติ้งฯ

Sandaime ชั้น G โรงแรม Compass Skyview สุขุมวิท 24 เขตคลองเตย กรุงเทพฯ เปิดบริการทุกวัน เวลา 11.30 - 14.00 น. และ 17.30 - 22.00 น. โทร. 0-2011-1102

Sandaime

เสิร์ฟความสดใหม่สไตล์ญี่ปุ่น จากตลาดปลาซึกิจิอันเลื่องชื่อในประเทศญี่ปุ่น สู่เมนูอาหาร ทะเลสดใหม่ของร้าน Tsukiji Aozora Sandaime ซึ่งตั้งอยู่ในซอย สุขมุ วิท 24 ทีน่ เี่ ป็นสาขาหนึง่ ของร้าน Sandaime ในโตเกียว วัตถุดบิ ที่ ใ ช้ ส� ำ หรั บ ทุ ก เมนู จึ ง ส่ ง ตรงมาจากสาขาต้ น ต� ำ รั บ เพื่ อ รั ก ษา คุณภาพความอร่อยให้ได้ตามมาตรฐาน Sandaime ที่นี่เชฟชาวญี่ปุ่นจะรับรองแขกอย่างใกล้ชิดที่หน้าเคาน์เตอร์ ตามแบบฉบับญีป่ นุ่ ขนานแท้ โต๊ะด้านในถูกออกแบบอย่างเรียบง่าย แต่แฝงไว้ดว้ ยรายละเอียดของงานไม้และผนังหิน ในขณะทีร่ สชาติ อาหารก็ถูกรังสรรค์ให้มีความอร่อยละมุนละไมในรสชาติดั้งเดิม อย่างลงตัวในทุกเมนู โดยเฉพาะซูชิแบบโอมากาเสะ และ Sashimi Rice Bowl ที่เชฟคัดสรรวัตถุดิบชั้นดีน�ำมาปรุงด้วยความตั้งใจ พร้อมเสิร์ฟความสดใหม่ในทุกวัน

DINING OUT

CORO FIELD Dessert

หวานฉ�่ำจากฟาร์มสู่ใจกลางเมือง

ร้านขนมหวานในคอนเซ็ปต์ Fresh Farm Dessert ที่รังสรรค์เมนูจากวัตถุดิบซิกเนเจอร์ อย่างโทมิเมลอนและมันมุราซากิ ผลผลิตจาก CORO FIELD ฟาร์มทันสมัยรูปแบบญี่ปุ่น เสิร์ฟ ความอร่อยมาแล้วที่สวนผึ้งและเอสพลานาด รัชดา ก่อนจะขยายความหวานมาสูใ่ จกลางเมือง ที่เซ็นทรัลเวิลด์ เมนู ข นมและเครื่ อ งดื่ ม กว่ า 30 เมนู ของที่นี่ได้ถูกเนรมิตให้มีรสชาติโดดเด่นอย่าง ไม่ยอมกัน โดยเฉพาะโทมิเมลอนโรตีครัมเบิล ที่ใช้เมลอนสด ๆ หอมหวาน มาปั่นเป็นไอศกรีม โยเกิร์ตซอฟต์เสิร์ฟเนื้อเนียนนุ่ม รับประทาน คู่กับโรตีแผ่นบางกรอบ กรุบกรับด้วยครัมเบิล สูตรพิเศษที่เข้ากันอย่างลงตัวพร้อมความสดชื่น จากชิ้นเลมอน หรือเมนูมุราซากิพาร์เฟต์ มันเผา กลิ่นหอม เนื้อเนียน และมันมุราซากิเชื่อมเสิร์ฟ พร้ อ มกั บ มาร์ ช แมลโลว์ เ ผาหอมหวาน ใครที่ ชื่นชอบของหวานต้องมาลองชิมให้ได้นะ

CORO FIELD Dessert ชั้น 3 โซน Atrium เซ็นทรัลเวิลด์ ถนนราชด�ำริ เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ เปิดบริการทุกวัน เวลา 10.00 - 22.00 น.

- 93 -

GOURMET เรื่อง : เชิญจุติ ภาพ : จิรวัฒน์

พล่า

เต้าหู้เส้น ส่วนผสม • เต้าหู้ขาวชนิดแข็ง

150 กรัม

หั่นเส้นยาวลวกสุก • มะเขือเทศราชินีผ่าสี่ 3 • ใบมะกรูดซอย 2 • หอมเล็กซอย 1 • ใบสะระแหน่ซอย ½ • ตะไคร้ซอย 2 • ซีอิ๊วขาว 1 • น�้ำพริกเผาเจ 1 • น�้ำตาลทรายแดง 1 • น�้ำมะนาว 1 • ใบสะระแหน่ส�ำหรับตกแต่ง

ลูก ใบ หัว ถ้วย ต้น ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะ ช้อนชา ช้อนชา

วิธีทำ� 1. ใส่เต้าหู้ ผัก และเครื่องสมุนไพรทั้งหมด ลงในชาม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น�้ำพริกเผาเจ น�้ำตาลทรายแดง และ น�้ำมะนาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ 2. ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ 3. เสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือ จะทานเป็นมื้อหลักแกล้มกับผักสด ก็อร่อยทั้งสองแบบ

Exclusive Experience

เรื่อง : พงษ์อมร ภาพ : jreast.co.jp, japantimes.co.jp, elitereaders.com

จะดีแค่ไหนหากได้ค้างคืนในที่พักวิวสวย ที่ทุกเช้า หลั ง ตื่ น ขึ้ น จากการนอนแสนสบายแล้ ว เปิ ด ม่ า นออก ฉากสวยงามนอกหน้าต่างนั้นจะเปลี่ยนทิวทัศน์ไปทุกครั้ง เราก� ำ ลั ง พู ด ถึ ง เส้ น ทาง “Train Suite Shiki-Shima” ของบริษัท East Japan Railway (JR East) แห่งประเทศญี่ปุ่น บริการสุดเอกซ์คลูซีฟบนรถไฟตู้นอนที่พานักท่องเที่ยวเดินทาง ลัดเลาะจากชานชาลาของสถานีอุเอโนะในกรุงโตเกียวไปยัง ปลายทางหลายแห่งของภาคตะวันออก โดยมีฉากหลังเป็น ชนบทของเมืองต่าง ๆ ที่รางรถไฟแล่นผ่าน สร้างประสบการณ์ สุดประทับใจอันยากจะหาที่ใดเหมือน ด้วยความหวังให้บริการ ดังกล่าวเป็นก้าวส�ำคัญของรถไฟญี่ปุ่นยุคใหม่

Exclusive Experience

เทรน สวีท ชิกิ-ชิมะ ประกอบด้วยตู้รถไฟ จ�ำนวน 10 ตู้ รองรับผู้โดยสารได้ 34 คน ออกแบบ โดย เคียวยูกิ เคน โอคุยามะ นักออกแบบยานยนต์ เลือดซามูไร อดีตหัวหน้าทีมออกแบบของ General Motors และนั ก ออกแบบอาวุ โ สของบริ ษั ท รถสปอร์ตระดับโลกอย่าง Porsche AG ที่น�ำเอา งานฝีมอื ดัง้ เดิมของญีป่ นุ่ มาผสมผสานกับโครงสร้าง โบกีร้ ถไฟได้อย่างลงตัว ภายใต้การออกแบบสไตล์ อาร์ตเดโคที่ใช้ลายเส้นมาสร้างความน่าสนใจ ดึงดูดสายตา และทันสมัย คัดสรรวัสดุชั้นเยี่ยม เท่านั้นมาใช้เป็นส่วนประกอบต่าง ๆ ของห้องพัก ทัง้ 17 ห้อง เล้านจ์ และห้องอาหาร รวมถึงจุดชมวิว ที่ก�ำหนดไว้ยังส่วนหัว (View Terrace Kizashi) และท้ายของขบวนรถไฟ (View Terrace Ibuki) โดยออกแบบให้เป็นผนังกระจกใสทั้ง 4 ด้าน เพื่อ การชมทิวทัศน์แบบพานอรามาบนโซฟาตัวนุ่ม พื้นที่เล้านจ์ โคะโมะเรบิ (Komorebi) โซน พักผ่อนที่ออกแบบอย่างพิถีพิถันด้วยรายละเอียด ของงานหั ต ถศิ ล ป์ จ ากแต่ ล ะท้ อ งถิ่ น ของญี่ ปุ่น เปิดพืน้ ทีใ่ ห้แขกได้เข้ามานัง่ จิบค็อกเทลชมทิวทัศน์ ระหว่างเดินทาง เคล้าคลอเสียงเปียโนทีค่ อยบรรเลง ขับกล่อมตลอดเส้นทาง และเมื่อถึงเวลาอาหาร เมนูรสเลิศจากตู้เสบียง ไดนิ่ง ชิกิ-ชิมะ (Dining

Shiki-shima) ห้องอาหารเคลื่อนที่ประจ�ำขบวนที่ได้เชฟระดับ มิ ช ลิ น สตาร์ ม ารั บ หน้ า ที่ ป รุ ง แต่ ง แต่ ล ะเมนู ด ้ ว ยวั ต ถุ ดิ บ ตามฤดูกาลอย่างพิถีพิถัน ไฮไลท์ที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่งของเทรน สวีท ชิกิ-ชิมะ คือ ห้องพักทัง้ 17 ห้องทีเ่ ปรียบเสมือนการยกโรงแรมหรูระดับ 5 ดาว มาไว้บนขบวนรถไฟ โดยตกแต่งห้องออกเป็น 3 รูปแบบ ได้แก่ ห้องสวีท ห้องดีลักซ์สวีท และห้องชิกิ-ชิมะสวีท อันเป็นห้อง ระดับสูงสุด ซึ่งกว้างถึง 20 ตารางเมตรพร้อมชั้นลอย ปูพื้นด้วย เสื่อทาทามิตามแบบฉบับญี่ปุ่น รวมถึงอ่างอาบน�้ำไม้ฮิโนกิ แบบเดียวกับที่ใช้ในการแช่ออนเซ็น ให้ทุกค�่ำคืนบนขบวนรถไฟ สุดวิเศษสายนี้ คือความเหนือระดับที่น้อยคนนักจะได้สัมผัส ผู้ที่จะร่วมประสบการณ์สุดเอกซ์คลูซีฟบนขบวนรถไฟ ชิกิ-ชิมะนี้ นอกจากจะต้องก�ำเงินประมาณ 100,000-350,000 บาทต่อท่านต่อเที่ยวแล้ว ยังต้องฝ่าด่านการลงทะเบียนและ จับฉลากล�ำดับ โดยทัง้ หมดนีต้ อ้ งท�ำการจองล่วงหน้าแบบข้ามปี ฉะนั้น หากคุณตัดสินใจอยากเข้ารับประสบการณ์สุดพิเศษนี้ โปรดรีบไปลงทะเบียนล่วงหน้าให้ว่องไวเลยนะจ๊ะ

มีแพ็คเกจเดินทางแบบไหนบ้าง?

•

•

•

คอร์ส 2 วัน 1 คืน ออกเดินทางจากสถานีอุเอโนะ ในโตเกียว ผ่านจังหวัดยามานาชิ-นางาโนะ-ฟุคุชิมะ คอร์ส 3 วัน 2 คืน ออกเดินทางจากสถานีอุเอโนะ ในโตเกี ย ว เลี ย บชายฝั ่ ง มหาสมุ ท รแปซิ ฟ ิ ก ไปถึ ง จังหวัดอาโอโมริ คอร์ส 4 วัน 3 คืน ออกเดินทางจากสถานีอุเอโนะ ในโตเกี ย ว เดิ น ทางขึ้ น เหนื อ ไปจนถึ ง โนโบริ เ บ็ ต สึ ในฮอกไกโด แล้วมุง่ หน้าไปยังฝัง่ ตะวันออกทางภูมภิ าค โทโฮคุและจังหวัดนีงาตะ (ดูข้อมูลเพิ่มเติมและส�ำรองบัตรโดยสารได้ที่ www.jreast.co.jp/shiki-shima/en/train.html)

- 97 -

The Next Gen Talk เรื่อง : พลวัฒน์ ภาพ : ศักยะ

ฤดีชนก จงเสถียร

ZeroMoment Refillery เติมเท่าที่ใช้ ลดขยะได้มากกว่าที่คิด ปัญหาขยะท�ำให้ทวั่ โลกเริม่ ตระหนักถึงผลเสียทีอ่ าจเกิดขึน้ กับสิง่ แวดล้อมและการด�ำเนินชีวติ ในอนาคต ปลุกกระแส ให้ธุรกิจยุคใหม่หันมาใส่ใจแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) ซึ่งน�ำไปสู่โมเดลธุรกิจที่เรียกกันว่า Zero Waste กันมากขึ้น คุณเมี่ยว - ฤดีชนก จงเสถียร คือหนึ่งในคนรุ่นใหม่ที่มองเห็นคุณค่าของโมเดลธุรกิจดังกล่าว และได้น�ำหัวใจส�ำคัญมาต่อยอดเป็นธุรกิจร้านค้าเล็ก ๆ ในชื่อ “ZeroMoment Refillery” ที่จะมอบประสบการณ์ รักษ์โลกให้ทุกคนได้ง่าย ๆ จากการเติมสินค้าและซื้อเท่าที่ต้องการด้วยภาชนะที่ทุกคนสามารถเตรียมมาเอง

The Next Gen Talk

“เมีย่ วสนใจธุรกิจ Social Enterprise อยูก่ อ่ นแล้ว เมื่อคิดท�ำธุรกิจของตัวเอง เลยอยากให้เป็นธุรกิจที่มี ประโยชน์ต่อสังคมด้วย พอไปเห็นร้านสไตล์ Refill ใน เยอรมนีกช็ อบมาก เมืองไทยยังไม่คอ่ ยมีรา้ นแบบนี้ แต่ ทีต่ า่ งประเทศค่อนข้างแพร่หลายและคนก็เข้าไปซือ้ ของ กันเป็นเรื่องปกติ รูปแบบร้านส่วนใหญ่ก็น่ารัก ชวนให้ อยากเข้าไป เมี่ยวเลยคิดว่าอยากท�ำร้านสไตล์รีฟิลใน เมืองไทยบ้าง เชื่อว่าคนไทยน่าจะเปิดรับโมเดลธุรกิจนี้ ได้ไม่ยาก” คุณเมี่ยวเล่าถึงแรงบันดาลใจว่า กว่าจะมาเป็น ร้ า นน่ า รั ก มิ นิ มั ล ดึ ง ดู ด ให้ อ ยากก้ า วเข้ า มาเยื อ น คุณเมี่ยวต้องใช้เวลารีเสิร์ชและบริหารจัดการอยู่นาน เกือบปี อีกทั้งความที่คนไทยยังไม่คุ้นกับร้านสไตล์ รีฟิลมากนัก ปัญหาส�ำคัญจึงอยู่ที่การสื่อสารให้ลูกค้า เข้าใจรูปแบบการให้บริการของร้าน “ส่วนใหญ่ลูกค้าที่เข้ามาร้านครั้งแรกจะยังไม่ เข้าใจรูปแบบการให้บริการ เราต้องคอยแนะน�ำว่า ลูกค้าสามารถน�ำภาชนะจากทีบ่ า้ นมาเติมสินค้าได้เลย นะคะ เวลาซื้อเราจะชั่งน�้ำหนักภาชนะเปล่าก่อน แล้ว เขี ย นติ ด เอาไว้ จากนั้ น ลู ก ค้ า ก็ น� ำ ไปเติ ม สิ น ค้ าใน ปริมาณที่ต้องการซื้อ เขียนรหัสสินค้าไว้ด้วย แล้วมา จ่ายเงินที่เคาน์เตอร์ เราจะคิดราคาตามน�้ำหนักของ สินค้า โดยหักน�้ำหนักของภาชนะออก ไม่ได้ยุ่งยาก จนเกินไป” คุณเมี่ยวเล่าและกล่าวต่ออีกว่า “การซื้อของจากร้านของเราอาจไม่ได้สะดวกนัก แต่เราอยากให้คนที่เข้ามาซื้อรู้สึกสนุกและมีความสุข กับการเลือกเติมสินค้าในปริมาณที่เขาต้องการจริง ๆ คิดว่าโมเดลนี้ให้ประโยชน์ต่อตัวคนซื้อค่อนข้างมาก สินค้าก็มีให้เลือกทั้งแบบออร์แกนิกและแบบทั่วไป ราคาไม่แพง ทุกคนซือ้ ได้ รูปแบบธุรกิจนีจ้ งึ ไม่ได้เปลีย่ น ไลฟ์สไตล์ของคนทั่วไปนัก เลยคาดหวังว่าร้านของเรา น่าจะเติบโตได้ดี ที่ผ่านมามีคนทยอยมาใช้บริการ มากขึ้น อาจเพราะมีการแชร์และพูดถึงร้านของเรา ในโซเชียลมีเดียด้วยค่ะ”

คุณภาพสินค้าและความสะอาดคือโจทย์ ่ วใส่ใจมาก เมีย ่ วจึงเลือกท�ำร้านเป็นสีขาว ทีเ่ มีย เน้นความโปร่งโล่ง อาจดูแลยาก แต่ชว่ ยให้เรามองเห็นความไม่สะอาดได้งา่ ย หรือถ้าสินค้าตัวไหนหมดก็มองเห็นได้ทน ั ที อุปกรณ์ตา่ ง ๆ เราท�ำความสะอาด แบบวันต่อวันเลย หลายคนอาจสงสัยว่าร้านเก๋ ๆ แบบนี้ ท�ำไมถึงมาอยู่ในซอย เล็ก ๆ แทนทีจ่ ะเป็นใจกลางเมือง คุณเมีย่ วให้ความเห็นในข้อนีอ้ ย่าง น่ า สนใจว่ า ร้ า นสไตล์ รี ฟ ิ ล ควรตั้ ง อยู ่ ใ กล้ ที่ อ ยู ่ อ าศั ย หรื อ ชุ ม ชน มากกว่าในเมือง เพราะคนส่วนใหญ่จะได้นำ� ภาชนะจากบ้านมาเติม ที่ร้านได้สะดวกเหมือนกับการไปซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อซื้อของแล้ว กลับบ้าน เธอจึงคัดสรรสินค้าทั้งของกิน ของใช้ เครื่องปรุงรสเอาไว้ ครบถ้วน โดยมีการให้ข้อมูลแหล่งที่มาของวัตถุดิบและวันหมดอายุ รวมถึงดูแลเรื่องความสะอาดและคุณภาพสินค้ามาเป็นอันดับหนึ่ง - 99 -

The Next Gen Talk

“คุณภาพสินค้าและความสะอาดคือโจทย์ทเี่ มีย่ วใส่ใจมาก เมีย่ วจึง เลือกท�ำร้านเป็นสีขาว เน้นความโปร่งโล่ง อาจดูแลยากแต่ช่วยให้เรา มองเห็นความไม่สะอาดได้ง่าย หรือถ้าสินค้าตัวไหนหมดก็มองเห็นได้ ทันที อุปกรณ์ต่าง ๆ เราท�ำความสะอาดแบบวันต่อวันเลย” แม้เป้าหมายส�ำคัญของ ZeroMoment Refillery คือการลดขยะ และเป็นพืน้ ทีส่ ร้างโมเมนต์ Zero Waste ด้วยตัวของลูกค้าเอง แต่คณ ุ เมีย่ ว กลับมองว่า การเห็นคนซื้อได้สินค้าในปริมาณที่เขาพึงพอใจ ช่วยเขาลด ค่าใช้จ่ายเล็ก ๆ น้อย ๆ เห็นทุกคนถือภาชนะจากบ้านมาเติมสินค้าและ จับจ่ายด้วยความสนุก คือความสุขและสิง่ ทีเ่ ธอต้องการให้รา้ นแห่งนีเ้ ป็น “การท�ำร้านสไตล์รีฟิลเป็นการสื่อสารทางอ้อมรูปแบบหนึ่งที่ท�ำให้ ทุกคนช่วยกันลดขยะได้โดยที่ตัวเขาเองก็อาจไม่รู้ตัว มันน่าจะดีกว่าการ ไปบอกเขาตรง ๆ ว่า ‘มาลดขยะกันเถอะ’ เมื่อลูกค้ามาซื้อของที่ร้าน เมี่ยว เลยอยากให้เขาสนุกก่อน เพราะถ้าประโยชน์เกิดกับตัวเขาแล้ว โลกก็จะ ได้รบั ประโยชน์ตามไปด้วย เมีย่ วเองมองเห็นปัญหาขยะเหมือนทุกคน แต่ เมีย่ วก็ใช้ชวี ติ ปกติ ไม่ได้ตงึ เครียดกับการลดขยะจนเกินไป แต่ตงั้ ใจว่าจะ พยายามลดให้ได้มากทีส่ ดุ ตามแต่โอกาส ทีส่ ำ� คัญต้องเริม่ ต้นทีต่ วั เราก่อน เมี่ยวจึงเลือกเปิดร้านสไตล์นี้ คิดว่าน่าจะแฮ็ปปี้ทั้งเราและโลก ทุกอย่าง ต้องใช้เวลาเพราะขนาดเรายังต้องใช้เวลาเปลีย่ นพฤติกรรม ลูกค้าของเรา ก็คงเหมือนกัน แต่ทั้งหมดก็ยังดีกว่าเราไม่เริ่มต้นเปลี่ยนแปลงอะไรเลย” คุณเมี่ยวทิ้งท้ายด้วยรอยยิ้มและค�ำขอบคุณ นัยน์ตาของเจ้าของ ร้านสาวเต็มไปด้วยความสุขที่เธอได้ร่วมสร้างโมเมนต์ดี ๆ ให้เกิดขึ้นกับ ทุกคนที่มาเยือน ZeroMoment Refillery แห่งนี้

- 100 -

ZeroMoment Refillery ตึก @home residence ซอยรามค�ำแหง 24 แยก 20 (ถนนเสรี 16) แขวงหัวหมาก เขตบางกะปิ กรุงเทพฯ เปิดให้บริการ วันอังคาร - เสาร์ เวลา 10.00 - 19.00 น. วันอาทิตย์ เวลา 10.00 - 16.00 น. (หยุดวันจันทร์) โทร. 08-1551-7700 Facebook: ZeroMoment Refillery IG: @zeromoment_refillery

TEENAGER HITS

เรื่อง : พลอยวลัย ภาพ : i2.wp.com, cdn.vox-cdn.com, travelandleisureindia.in, soundpasta.com

Falling Stars Challenge ล้มสวย อวดไลฟ์สไตล์

แม้ยงั ไม่ทราบทีม่ าทีไ่ ปอย่างแน่ชดั ว่าใครคือผูร้ เิ ริม่ แต่ชาเลนจ์นี้ มี ต ้ น ก� ำ เนิ ด มาจากวั ย รุ ่ น ชาวรั ส เซี ย ที่ ถ ่ า ยภาพโดยมี ค อนเซ็ ป ต์ สุ ด แหวกแนวคื อ การสะดุด ล้ม หน้าคว�่ำ ก่อ นกลายมาเป็ นกระแส ความนิยมจนเกิดแฮชแท็ก #fallingstars #fallingstarschallenge ที่มี ความหมายว่า “ดาวร่วง” โดยเฉพาะในหมู่เศรษฐีวัยรุ่นชาวรัสเซีย ที่พากันโพสต์ภาพนอนล้มพร้อมเตรียมอุปกรณ์ต่าง ๆ มาจัดฉาก เพิม่ ความอลังการ ก่อนนอนลงไปกับพืน้ ในลักษณะของการล้มหน้าคว�ำ่ ใกล้กับรถสปอร์ตหรู เครื่องบินเจ็ตส่วนตัว เงินสด และเครื่องประดับ ราคาแพงทีว่ างเกลือ่ นอยูร่ อบตัว เพือ่ ประชันความหรูหราพร้อมบ่งบอก ความชื่นชอบและไลฟ์สไตล์ จากนั้นไม่นานก็มีกลุ่มวัยรุ่นจ�ำนวนมาก เริ่มถ่ายภาพในลักษณะนี้ โดยเปลี่ยนสถานที่และข้าวของเครื่องใช้ ให้ตรงตามไลฟ์สไตล์ของตน เช่น จักรยาน บันไดเลื่อน เตียงนอน เครื่องส�ำอาง หนังสือ อาหารและขนม เป็นต้น - 102 -

Falling Stars Challenge เทรนด์ถา่ ยภาพสุดแปลก ก�ำลังเป็นที่นิยมอย่างมากบนโลกออนไลน์ ท�ำเอา เหล่าคนดังทั้งในและต่างประเทศออกมาถ่ายภาพ สะดุดล้มหน้าคว�ำ่ แบบเก๋ ๆ อวดกันบนโลกโซเชียล ไม่เว้นแต่ละวัน ส่ ว นชาวเน็ ต ในไทยทั้ ง เหล่ า ดารา นั ก แสดง รวมถึงบุคคลทั่วไปก็ไม่พลาดชาเลนจ์นี้เช่นกัน โดยได้ ปรับเปลี่ยนสิ่งของที่วางกระจัดกระจายรอบตัวเพื่อสร้าง ความบันเทิงยิ่งขึ้น เช่น ล้มทับซองผ้าป่า ล้มใกล้กับ ตู้เย็นที่เปิดอยู่ หรือแม้แต่ล้มท่ามกลางของเล่นของลูก ที่วางเกลื่อนกลาด และส่งต่อความท้าทายให้ออกมา โพสต์ภาพแนวนี้กันอย่างต่อเนื่อง นับเป็นกระแสการถ่ายภาพทีส่ ร้างความสนุกสนาน และเรี ย กรอยยิ้ ม ได้ ไ ม่ น ้ อ ยส� ำ หรั บ Falling Stars Challenge ต่อไปถ้าได้เจอเหล่าวัยรุ่นก�ำลังถ่ายและ โพสต์ภาพลักษณะดังกล่าวกัน จะได้ตามเทรนด์ทันว่า เด็ก ๆ เขาก�ำลังเล่นอะไรกันอยู่

MUST HAVE

Google Home เป็นคนรัก Gadget ก็ต้องมีของใช้ในกลุ่ม Smart Home ไว้เล่น เอ้ย! ไว้ใช้งาน โดยเฉพาะ Google Home ผูช้ ว่ ยอัจฉริยะในบ้านทีท่ ำ� งานด้วยค�ำสัง่ เสียง เพราะแค่พดู Google Home ก็จัดให้ จะให้ค้นหาอะไร เชื่อมต่อสิ่งไหนก็ง่ายนิดเดียว ที่แจ๋วกว่านั้น คือ Google Home รุน่ ล่าสุดพูดไทยได้แล้ว ไม่ตอ้ งเหนือ่ ยฟุดฟิดภาษาอังกฤษอีกต่อไป ใครสนใจลองสอบถามจากร้านอุปกรณ์ไฮเทคในห้างสรรพสินค้าดูก่อน จะได้เห็น ของจริงและลองเล่นก่อนตัดสินใจ ส่วนใครทีม่ นั่ ใจแล้วจะสัง่ ซือ้ ผ่านเว็บช็อปปิง้ ออนไลน์ ก็ท�ำได้ไม่ยาก (ราคาประมาณ 5,000 บาท)

Dyson Pure Cool ใครว่าอยู่ในบ้านจะมีแต่อากาศบริสุทธิ์ เราขอท้า ให้หา Dyson Pure Cool มาใช้ แล้วคุณจะรู้ว่าอากาศ ที่สูดเข้าไปนั้นเป็นอย่างไร ด้วยประสิทธิภาพขั้นเทพ ที่สามารถก�ำจัดอนุภาคขนาดเล็กถึง 0.1 ไมครอนได้ 99.95% ช่วยฟอกอากาศให้สะอาด ที่ส�ำคัญซื้อหนึ่ง ได้ถงึ สอง เพราะนอกจากกรองอากาศแล้ว Dyson Pure Cool ยั ง เป็ น พั ด ลมที่ ช ่ ว ยปล่ อ ยอากาศบริ สุ ท ธิ์ จ าก เครื่องกรองอากาศที่ท�ำงานได้อย่างไร้ที่ติ ทั้งในเรื่อง ความเย็นสบายและความเงียบ แต่ขึ้นชื่อว่าเป็นพัดลม กรองอากาศอัจฉริยะจะมีดแี ค่กรองอากาศคงไม่พอ เพราะ สามารถตรวจจับอากาศที่เปลี่ยนแปลงด้วยเซ็นเซอร์ จ�ำนวนมาก พร้อมรายงานข้อมูลผ่านแอปพลิเคชัน ท�ำให้ ควบคุมการท�ำงานผ่านสมาร์ทโฟนได้จากระยะไกลและ แจ้งเตือนเมื่อถึงเวลาต้องเปลี่ยนไส้กรองอากาศ ใครที่ อยากจะจับจองสามารถหาซือ้ ได้ทหี่ า้ งสรรพสินค้าชัน้ น�ำ แผนกเครื่องใช้ไฟฟ้า (ราคาประมาณ 20,000 บาท)

iPhone XS Max ส�ำหรับสาวกไอโฟนหน้าใหม่ที่ก�ำลังเทใจ มาให้พใี่ หญ่อย่าง iPhone XS Max และอยากมัน่ ใจ ว่าเงินที่จ่ายไปคุ้มค่าหรือไม่ ลองอ่านทางนี้ เริ่มที่ รูปร่างและวัสดุ แม้วา่ iPhone XS Max จะต่อยอด มาจาก iPhone X เดิม แต่เรื่องดีไซน์ก็มีความแตกต่างตรงที่มาพร้อมกับ ตั ว เครื่ อ งสี ท องหรู ห รา พรี เ มี่ ย มกว่ า เดิ ม ด้ ว ยวั ส ดุ ส เตนเลสสตี ล เกรดดี ขัดขอบจนเงาแวววาว ซ�้ำด้วยสีทองเคลือบอีกชั้น รับรองว่า “ทอง” บาดตา บาดใจแน่นอน เห็นสวยหรูแบบนี้ เรือ่ งความทนทานก็ใช่ยอ่ ย เพราะตัวเครือ่ ง หน้าหลังเป็นกระจก ซึ่งแอปเปิลเคลมว่านี่คือกระจกที่แข็งแกร่งที่สุดเท่าที่มี ในท้องตลาดเวลานี้ หมดห่วงเรื่องเครื่องตก จอแตกได้เลย (ส่วนเรื่องการ กันน�้ำ เราขอไม่การันตี และไม่แนะน�ำให้ทดสอบจริง) อีกเหตุผลหลักคือ กล้อง iPhone ทุกรุ่นยังคงรักษาเอกลักษณ์กล้องที่ถ่ายง่าย รูปสวย สีสัน เป็นธรรมชาติ กล้องคู่หลังได้ความละเอียด 12 ล้านพิกเซล กล้องหน้า TrueDepth ความละเอียด 7 ล้านพิกเซล ที่ส�ำคัญ กล้องรุ่นใหม่นี้สามารถเก็บรายละเอียดและรักษาความ คมชัดของภาพได้เป็นอย่างดี มีระบบ Smart HDR ทีส่ ามารถค�ำนวณหาแสง ที่เหมาะสมที่สุดให้กับภาพที่เราถ่ายได้ ส่วนเรื่องราคาและสถานที่จ�ำหน่าย คงไม่ตอ้ งบอกอะไรให้มากความ แต่แนะน�ำว่า ก่อนซือ้ ให้ลองเช็คกับทางร้าน ว่ามีสนิ ค้าหรือไม่ จะได้ไม่ตอ้ งก�ำเงินไปซือ้ เก้อ เพราะค่าตัว iPhone XS Max นี้ อยู่ที่เกือบครึ่งแสนเชียวนะ (ราคาเริ่มต้นที่ 43,900 บาท)

- 103 -

M เรื่อง : พลวัฒน์

BUSABA Ayutthaya บุษบา อยุธยา

ถนนอู่ทอง อ�ำเภอพระนครศรีอยุธยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา โทร. 06-1449-4282 เว็บไซต์: www.busaba-ayu.com

จากเรือนไทยภาคกลางริมแม่น�้ำลพบุรีอายุกว่า 50 ปี ได้รบั การรีโนเวทให้ดโู มเดิรน์ ขึน้ ด้วยการทาสีขาวทัง้ หลัง ปรับ พืน้ ทีใ่ ช้สอยภายในให้เป็นห้องพัก และเพิม่ ความทันสมัยด้วย รัว้ เหล็กสีขาวลายฝาปะกนสุดสร้างสรรค์ จนกลายเป็นโรงแรม กึ่งโฮสเทลแห่งใหม่ใจกลางกรุงเก่า ที่จะพาทุกคนกลับไป สัมผัสกลิน่ อายและเสน่หข์ องเรือนไทยในบรรยากาศร่วมสมัย บุษบา อยุธยา ตั้งอยู่ในเกาะเมืองอยุธยา ห่างจาก พระราชวังโบราณประมาณ 500 เมตร เหมาะกับผูท้ อี่ ยากมา ใช้เวลาพักผ่อนชมความงามของเกาะอยุธยา ไม่วา่ คุณจะมา คนเดียว มากับกลุม่ เพือ่ น หรือมากันเป็นครอบครัว บุษบาก็มี ห้องพักทุกรูปแบบไว้คอยต้อนรับ ทั้งห้องพักแบบ Mix Dorm และ Female Dorm ส�ำหรับคนที่อยากมาพบปะสังสรรค์กับ เพื่อนใหม่ ๆ หรือจะเป็นห้องพักแบบ Deluxe ส�ำหรับคู่รัก ที่ต้องการความเป็นส่วนตัว และห้องพักแบบ Family Bunk Room ส�ำหรับครอบครัวที่รองรับได้สูงสุดถึง 6 คน นอกจากนี้ ยั ง มี ส วนไม้ ป ระดั บ และโซนรั บ ประทาน อาหารริมแม่นำ�้ ไว้ให้นงั่ พักหย่อนใจ ส่วนใครทีอ่ ยากดืม่ กาแฟ ชิล ๆ หรือหามุมนั่งท�ำงานก็สามารถไปใช้บริการได้ที่ร้าน Busaba Cafe & Meal ได้เช่นกัน เพราะทุกโซนภายใต้พื้นที่ แห่งนี้โปร่งโล่ง สบายตาทั้งสิ้น เหมาะแก่การมาพักผ่อน เพื่อซึมซับบรรยากาศอันสุขสงบของเมืองเก่าอย่างแท้จริง

MUST GO

La Vela Khao Lak ลา เวล่า เขาหลัก

ภายใต้แนวคิด “กลุ่มดาวเรือใบ” และการเดินทางท่องมหาสมุทร สุดขอบโลก “ลา เวล่า เขาหลัก” จึงถูกเนรมิตให้กลายเป็นสถานที่พักผ่อน สไตล์โมเดิร์น ริมชายหาดบางเนียง โดดเด่นด้วยการออกแบบกลุ่มอาคาร สระว่ายน�้ำ และสวนหย่อม ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากรูปทรงสามเหลี่ยมของ เรือใบ ลา เวล่า นับเป็นโรงแรมน้องใหม่ของเขาหลัก จังหวัดพังงา ที่มีดีไซน์ เป็นเอกลักษณ์ สะดุดตาราวกับงานศิลปะร่วมสมัยที่ตั้งอยู่ริมทะเล นอกจาก ผู้มาเยือนจะได้ตากอากาศรับลมทะเลจนชื่นใจแล้ว ยังสามารถนอนชม ความงามของพระอาทิตย์ตกลับเหลี่ยมเขาจากที่นี่ได้อีกด้วย ส่วนใครที่ยัง อิงกายในธาราก็อย่าลืมเตรียมชุดว่ายน�ำ้ มาแหวกว่ายในสระกระเบือ้ งหินอ่อน ซึ่งเป็นอีกมุมส�ำคัญของที่นี่ ห้องพักของที่นี่มีให้เลือกมากถึง 8 แบบด้วยกัน รองรับการมาเยือน ของแขกทุกรูปแบบ ตั้งแต่กลุ่มเพื่อน คู่รัก หรือครอบครัว ห้องกว้างขวาง เน้นการตกแต่งด้วยแผนที่เดินเรือ ขับบรรยากาศของการพักผ่อนให้คุณ ย้อนกลับไปสัมผัสวิถีชีวิตของนักเดินเรือและเหล่ากะลาสี ภายใต้ องค์ประกอบทีล่ งตัวทัง้ งานสถาปัตยกรรมและทิวทัศน์รมิ ทะเล ที่นี่จึงเหมาะจะเป็นหมุดหมายส�ำหรับวันหยุดพักผ่อน ที่คุ้มค่าแก่การมาสัมผัสด้วยตัวเอง

- 105 -

98/9 หมู่ที่ 5 หาดบางเนียง ต�ำบลคึกคัก อ�ำเภอตะกั่วป่า จังหวัดพังงา โทร. 0-7642-8555 เว็บไซต์: lavelakhaolak.com

MARKETING WIZARD

เรื่อง : ณัฐนันท์ ภาพ : Brand Buffet

Mini Truck

กลยุทธ์การตลาดติดล้อ ภาพร้านเครื่องเขียนในความทรงจ�ำของคุณหน้าตาเป็นอย่างไร? บางคนอาจนึกถึงร้านค้าสหกรณ์ ตึกแถวของอาแป๊ะ หรือแผงขายของจุกจิกของ อาเจ๊หน้าโรงเรียน เหล่านี้คือภาพจ�ำของร้านเครื่องเขียนในหัวของคนรุ่นพ่อแม่ แต่ ส�ำหรับคนรุ่นใหม่ ร้านเครื่องเขียนคือแผนกหนึ่งในห้างสรรพสินค้าที่เป็นแหล่งรวม ของใช้ส�ำนักงาน เครื่องเขียน หนังสือ และความบันเทิง ด้วยความครบครันที่เกิดขึ้น จึงท�ำให้เกิดค�ำถามตามมาว่า ร้านเครื่องเขียนในยุคก่อนอยู่ใกล้กับผู้บริโภคเท่า ยุคปัจจุบันหรือไม่

MARKETING WIZARD

แค่คิดต่าง ระยะห่างก็ลดลง

แม้ว่าปัจจุบันเทคโนโลยีจะย่อทุกอย่างให้สะดวกขึ้น ผู้คน ส่วนมากนิยมใช้จ่ายผ่านช่องทางออนไลน์จนมูลค่าตลาดสูงกว่า 3 ล้านล้านบาท แต่เทคโนโลยีที่ท�ำให้ทุกอย่างดูเหมือนใกล้ แต่เรา กลับไม่สามารถท�ำให้จับต้องสินค้าได้ก่อนซื้อ ยิ่งไปกว่านั้นร้านค้า และคู่แข่งแทบทุกเจ้าก็มารวมตัวกันอยู่ในโลกออนไลน์ การท�ำ การตลาดบนโลกออนไลน์จึงอาจไม่ใช่ทางออกส�ำหรับแบรนด์ที่ ต้องการเป็นผู้น�ำ B2S หรือ Book to Stationary ร้านหนังสือและเครื่องเขียน ขนาดใหญ่ที่แพ็คคู่มากับห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลเป็นเวลากว่าสิบปี เป็นอีกแบรนด์ผู้น�ำในตลาดค้าปลีกที่มีกลยุทธ์การตลาดที่แตกต่าง เพราะท่ามกลางกระแสดิจิทัลอันเชี่ยวกราก B2S กลับโดดออก จากหน้าจอ มาจัดทัพเครื่องเขียนในรูปแบบ Mini Truck เพื่อไป ดักรอลูกค้าถึงที่ ไม่ตา่ งจากร้านเครือ่ งเขียนหน้าโรงเรียนทีร่ อคุณหนู หลังเลิกเรียนมาจับจ่ายอุปกรณ์ต่าง ๆ ท�ำให้ระยะทางจากบ้าน หรือโรงเรียนไปร้าน B2S สัน้ ลง แถมยังเข้าถึงง่าย จับต้องได้มากกว่า ช็อปปิ้งออนไลน์เสียอีก - 107 -

B2S Mini Truck To You คือหน่วยเคลื่อนที่เร็ว ซึ่งเป็นโมเดลใหม่ของ B2S ที่ ต้องการเข้าถึงลูกค้าโดยตรง เข้าข่ายลูกค้าไม่มา...ไม่เป็นไร เราจะออกไปหาท่านเอง

MARKETING WIZARD

ถึงตัว ถึงใจ ซื้อง่าย ขายคล่อง

“B2S Mini Truck To You” คือหน่วยเคลื่อนที่เร็ว ซึ่งเป็นโมเดลใหม่ของ B2S ที่ต้องการเข้าถึงลูกค้าโดยตรง เข้าข่ายลูกค้าไม่มา...ไม่เป็นไร เราจะออกไปหาท่านเอง โดย ร้าน B2S ติดล้อนี้มีใช้พื้นที่ 20 - 30 ตารางเมตร บรรจุสินค้า กว่า 500 รายการ ทัง้ ในกลุม่ เครือ่ งเขียน เครือ่ งใช้สำ� นักงาน อุปกรณ์งานศิลปะ และของจุกจิกชวนซื้ออีกมากมายเพื่อ ตอบสนองการซื้อแบบ Impulse Buying (หรือการซื้อแบบ ไม่ได้วางแผนล่วงหน้า แต่จะซือ้ เมือ่ มีแรงกระตุน้ ) ซึง่ สารพัด ของใช้น่ารักในรถ B2S นี่ละคือแรงกระตุ้นที่เพิ่มยอดขาย ได้เป็นอย่างดี ไม่ใช่แค่หน้าตาและการจัดวางสินค้า เพราะท�ำเลที่ เจ้า B2S Mini Truck จะไปบุกก็มคี วามส�ำคัญ โดยร้าน B2S ย่ อ ส่ ว นนี้ จ ะวิ่ ง ไปจอดในย่ า นที่ มี ก ลุ ่ ม เป้ า หมายและมี ก�ำลังซือ้ รออยู่ หลัก ๆ คือตามสถาบันการศึกษา ไม่วา่ จะเป็น โรงเรียน มหาวิทยาลัย หรือแหล่งชุมชนทั้งในเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑล ลองคิดดูเล่น ๆ สิว่า หากมีสินค้าน่าซื้อ โปรโมชั่นโดนใจ การจับจ่ายจะง่ายยิ่งกว่าซื้อผ่านมือถือ และแอปพลิเคชันขนาดไหน นี่อาจเป็นไม้ตายของ B2S ในการสู้กับกระแสช็อปปิ้งออนไลน์ก็เป็นได้ นี่เป็นตัวอย่างหนึ่งในการท�ำการตลาดของ B2S ที่มุ่ง เน้นตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้า เข้าถึงไลฟ์สไตล์ของ คนยุคใหม่ รวมถึงความฉลาดในการพลิกเกมการตลาด ทีไ่ ม่ยดึ ติดกับกรอบเดิม ๆ จนอาจพูดได้วา่ B2S คือต้นแบบ ของการท�ำการตลาดแบบไร้รอยต่อ (Omni Channel) ที่ ลูกค้าเจอได้ในทุกช่องทาง ทั้งร้านค้าขนาดใหญ่ ออนไลน์ ช็อปปิ้ง แถมยังวิ่งไปดักรอลูกค้าถึงหน้าประตูเลยทีเดียว

ส�ำหรับใครที่รอให้ B2S Mini Truck ไปบุกหน้า ที่ท�ำงานละก็ คงต้องรออีกสักหน่อย เพราะ B2S Mini Truck To You ยังเป็นเพียงรถน�ำร่องคันแรกเท่านัน้ แต่ อีกไม่นานเกินรอทาง B2S มีแผนจะสร้างคาราวาน B2S Mini Truck จ�ำนวนกว่า 10 คัน ก็ต้องมาลุ้นกันว่า B2S Mini Truck To You จะไปจอดรอคุณเมื่อไร

B2S มีสาขาทั้งหมด 110 สาขา ครองใจลูกค้ามากว่า 18 ปี ปั จ จั ย ส� ำ คั ญ อย่ า งหนึ่ ง ในการท� ำ การตลาดของ B2S มาจาก การใช้ฐานข้อมูลสมาชิกบัตร The 1 Card มาวิเคราะห์พฤติกรรม การซื้อของลูกค้า ท�ำให้สามารถจัดโปรโมชั่นหรือส่งเสริมการขาย ได้ตรงใจลูกค้ายิ่งกว่าเดิม

- 108 -

E

อุดรธานี เรื่องและภาพ : อมรินทร์พริ้นติ้ง

ไม่ได้มีดีแค่บัวแดง

หนึง่ ในจังหวัดทีไ่ ม่ได้เด่นแค่ “บัวแดง” แต่ยงั มากด้วยของดีประจ�ำถิน่ อีกหลากหลาย ซ่อนอยูใ่ นศาสตร์และศิลป์ รวมถึงแง่มมุ ต่าง ๆ ทีห่ ลายคนต้องร้อง “อ้าว...มีดว้ ยหรือ?” อย่ามัวพูดพร�ำ่ ท�ำเพลงให้เสียเวลา ตามไปเทีย่ ว “อุดรธานี” กันเลยดีกว่า

ธันวาคม - กุมภาพันธ์ คือช่วงที่เหมาะในการ เที่ยวชมทะเลบัวแดง ที่เบ่งบานรอแจกความ ชื่นใจให้นักท่องเที่ยว

ปักหมุดแรก ที่ทะเลบัวแดง

หากมาถึงอุดรธานี สถานที่ที่ต้องมาเยี่ยมชมให้ได้ (เดี๋ยวจะ กลายเป็นมาไม่ถึง) คือ ทะเลบัวแดงที่มีพื้นที่ไกลสุดลูกหูลูกตา ณ บึงหนองหาน อ�ำเภอกุมภวาปี สัญลักษณ์ดึงดูดนักท่องเที่ยว ของจังหวัด ความสดชื่นและสีสันของดอกบัวที่บานอวดช่อ สร้าง รอยยิ้มให้เราตั้งแต่แรกเห็น จ�ำเริญตาสบายใจไปในอิริยาบถ แต่ หากไม่ได้ไปในช่วงดอกบัวบาน บึงหนองหานก็ยังน่าท่องเที่ยว เพราะที่ นี่ เ ป็ น ถิ่ น ที่ อ ยู ่ ข องนกประจ� ำ ถิ่ น จ� ำ นวนไม่ น ้ อ ย ทั้ ง ยั ง อุดมไปด้วยสัตว์น�้ำและพืชพรรณ อีกทั้งได้เห็นวิถีชีวิตที่เรียบง่าย ของคนท้องถิ่นที่อาศัยอยู่รอบบริเวณนี้อีกด้วย

EXOTIC THAI

รู้หรือไม่ ทะเลบัวแดง มีพื้นทีก ่ ว้างถึง

12,000 ไร่

คลายอารมณ์ชมความงามของบัวแดงเสร็จสิ้น เราก็ไปต่อกันที่วัดมหาธาตุ เทพจินดา (วัดพระธาตุบ้านเดียม) ที่อยู่ไม่ใกล้ไม่ไกลจากทะเลบัวแดงนัก แวะ สักการะขอพรสิ่งศักดิ์สิทธิ์ ณ วัดเก่าแก่ประจ�ำถิ่นที่ชาวบ้านเคารพนับถือ ก่อนจะ ล้อหมุนไปยังหมุดหมายถัดไป

ติดต่อเที่ยวชม ทะเลบัวแดง

ชุมชน “กลุ่มวิสาหกิจ ลบัวแดง” เรือน�ำเที่ยวทะเ 1

7

5-08 โทร. 08-939

ผลิตภัณฑ์ประดับมุก ของดีบ้านหนองลาด หมุดหมายต่อมา เราไปแวะที่หมู่บ้านหนองลาด อ�ำเภอ บ้านดุง เพื่อชมของสวยงามสักนิด ชุมชนแห่งนี้มีชื่อเสียงด้าน การท�ำ “ผลิตภัณฑ์ประดับมุก” งานช่างไทยแขนงหนึ่งในงาน ช่างสิบหมู่ที่ใช้เปลือกหอยแมลงภู่ หอยมุก ฯลฯ มาฉลุก่อน ตกแต่งให้ได้ลวดลายที่สวยงาม รับท�ำตามออร์เดอร์ตั้งแต่ ชิ้ น เล็ ก ไปจนถึ ง ชิ้ น ใหญ่ เช่ น ชุ ด น�้ ำ ชา ชุ ด กรวดน�้ ำ ท� ำ บุ ญ ตาลปัตร ฯลฯ และถ้าใครอยากได้ลวดลายที่เป็นซิกเนเจอร์ ของบ้านดุงก็ต้องเป็น “เปลือกหอยลายข้าวหลามตัด” ที่เดิน เส้นสายขดรอบนอกได้อย่างอ่อนช้อยสวยงาม ถือเป็นของดี ประจ�ำชุมชนที่สร้างรายได้ให้ชาวบ้านมานานกว่าสามทศวรรษ

ติดต่อเที่ยวชม ผลิตภัณฑ์ประดับมุก “กลุ่มมุกประดับ บ้านหนองลาด” โทร. 09-7967-3172

- 111 -

EXOTIC THAI

นาเกลือแห่งบ้านดุงเหนือ อย่าท�ำหน้างงไปเมื่อได้รู้ว่าอุดรธานีก็มี นาเกลือนะจ๊ะ เสร็จจากบ้านหนองลาด เราหมุนล้อ ต่อมาที่บ้านดุงเหนือที่ได้ชื่อว่าเป็นแหล่งผลิต เกลื อ สิ น เธาว์ ที่ ใ หญ่ ที่ สุ ด ของจั ง หวั ด เชี ย วนะ ทีน่ มี่ ที งั้ เกลือต้ม (เกลือปรุงอาหาร) เพือ่ ใช้บริโภค และเกลือตาก (เกลือสินเธาว์) เพื่อใช้ในภาค อุ ต สาหกรรม นั บ เป็ น อาชี พ ที่ ช าวบ้ า นแถบนี้ ท�ำสืบต่อกันมาตั้งแต่รุ่นบรรพบุรุษ ทริปนีเ้ ราได้เดินทัวร์นาเกลือและได้ความรู้ เกี่ ย วกั บ กรรมวิ ธี ก ารท� ำ เกลื อ ทั้ ง สองประเภท เริ่มต้นที่เกลือต้ม ชาวบ้านจะน�ำน�้ำเกลือมาใส่ จนเต็มกระทะแล้วต้มประมาณ 13 - 15 ชั่วโมง จนน�้ำเกลือตกผลึกจมลงไปที่ก้นกระทะ จากนั้น จึงตักเกลือให้สะเด็ดน�ำ้ แล้วพักไว้ รอการน�ำไปใช้ ต่อไป ส่วนเกลือตากนั้น ชาวบ้านจะสูบน�้ำเค็ม จากใต้ดินไปปล่อยลงในบ่อเกลือ ตากแดดไว้ ประมาณ 15 - 20 วั น รอจนเกลื อ ตกผลึ ก

เกาะเป็ น แผงจึ ง ค่ อ ยกะเทาะให้ แ ตกออกจากกั น แล้ ว ค่อยบรรจุกระสอบส่งขายตามโรงงาน เพื่อน�ำไปใช้ผลิต กระจก กระดาษ ผสมหัวอาหารเลี้ยงสัตว์ ฯลฯ ต่อไป เพราะกองทัพต้องเดินด้วยท้อง เสร็จจากนาเกลือ เราแวะเติ ม พลั ง กั น ที่ ส วนอาหารทองกวาว ร้ า นอร่ อ ย บรรยากาศสบาย ชิมเมนูปลากะพงทองเนือ้ แน่นเรียกก�ำลัง อาทิ ปลากะพงนึง่ แจ่ว ผัดฉ่าปลากะพง ปลากะพงลวกจิม้ ปลากะพงทอดน�้ำปลา โดยปลากะพงเหล่านี้ทางร้านได้ อุดหนุนปลาทีช่ าวบ้านเลีย้ งไว้ในนาเกลือของบ้านดุงทัง้ สิน้ เรียกว่าช่วยให้ชาวบ้านได้มีรายได้เสริมอีกทางในยามที่ ราคาเกลือตกต�่ำ เสร็จภารกิจเติมพลัง เราก็พร้อมส�ำหรับ จุดหมายต่อไปแล้ว ติดต่อจองโต๊ะ และสอบถาม ว” “สวนอาหารทองกวา 7 โทร. 09-0994-063

ติดต่อเที่ยวชมนาเกลือ “กลุ่มวิสาหกิจชุมชน ผลิตเกลือไอโอดีน บ้านดุงเหนือ” โทร. 09-8630-1165

ผลิตภัณฑ์เกลือ

ของฝากจากบ้านดุงเหนือ - 112 -

EXOTIC THAI

สักการะเจ้าปู่ศรีสุทโธ ณ ค�ำชะโนด จุดหมายสุดท้ายของทริปพาเรามุ่งหน้าไป ตามถนนสายบ้ า นสั น ติ สุ ข ระหว่ า งทางเราได้ เจอกับร้านขายบายศรีรูปทรงพญานาคที่เรียงราย อยู่สองข้างทาง พอให้เราได้รู้ว่าเข้าใกล้ปลายทาง ที่จะไปแล้ว เบื้องหน้าคือเกาะค�ำชะโนด ที่ผู้คนมักจะ น�ำพานบายศรีไปสักการะเจ้าปู่ศรีสุทโธกันเป็น จ�ำนวนมาก ที่นี่เต็มไปด้วยต้นชะโนดที่ขึ้นปกคลุม ไปทัว่ ทัง้ เกาะ มีบอ่ น�ำ้ ศักดิส์ ทิ ธิต์ ลอดปี ซึง่ สามารถ น�ำกลับไปล้างหน้าให้เกิดสิรมิ งคลได้ การมาเยือน ที่นี่ควรให้ความเคารพสถานที่ด้วยการแต่งกาย อย่างสุภาพและปฏิบตั ติ ามกติกามารยาท เมือ่ ไหว้ พานบายศรี เ สร็ จ สิ้ น ให้ น� ำ กลั บ ไปบู ช าที่ บ ้ า น ห้ามลืมทิ้งไว้ให้เป็นขยะบนเกาะนะจ๊ะ

เกาะค�ำชะโนดดินแดนศักดิ์สิทธิ์ ทีช ่ าวบ้านเชือ ่ กันว่าเป็น

วังนาคินทร์

- 113 -

THE JOURNEY เรื่องและภาพ : นายนกฮูก

Scenic Highlights of South Island

New Zealand สุดยอดธรรมชาติแห่งเกาะใต้ นิวซีแลนด์

THE JOURNEY

นิวซีแลนด์ ดินแดนที่เต็มไปด้วยความ หลากหลายทางธรรมชาติ ทั้ ง เทื อ กเขา ที่ปกคลุมด้วยหิมะขาวโพลน ธารน�้ำแข็งที่ ทอดตัวยาว ป่าฝนเขตร้อนชุ่มชื้น ทะเลสาบ สี เ ขี ย วมรกต ฟยอร์ ด ที่ ถู ก กั ด เซาะจน สวยงามแปลกตา สิง่ เหล่านีร้ วมอยูใ่ นดินแดน ที่อยู่ไกลโพ้นกลางมหาสมุทรแปซิฟิกตอนใต้ ส่งผลให้ทนี่ กี่ ลายเป็นจุดหมายของนักเดินทาง โดยเฉพาะเกาะใต้ เกาะที่ ใ หญ่ ที่ สุ ด ของ นิวซีแลนด์ซงึ่ เหมาะแก่การขับรถชมธรรมชาติ ฉบับนี้ขอแนะน�ำที่สุดแห่งสถานที่ท่องเที่ยว ของเกาะใต้ ที่ ไ ม่ ค วรพลาดด้ ว ยประการ ทั้งปวง

ทะเลสาบเทคาโป

ภาพของโบสถ์ หิ นขนาดเล็ กริม ทะเลสาบ เป็นภาพจ�ำของทะเลสาบเทคาโปที่รายล้อมด้วย เทือกเขาแอลป์ตอนใต้กบั ผืนน�ำ้ สีเทอร์คอยส์ และ ด้วยทีต่ งั้ ซึง่ อยูใ่ จกลางเกาะใต้จงึ สามารถเดินทาง ได้สะดวกทัง้ จากเมืองไครสต์เชิรช์ และควีนส์ทาวน์ ท�ำให้ทะเลสาบเทคาโปเป็นจุดหมายแรกทีผ่ มู้ าถึง เกาะใต้แห่งนี้เลือกมาสัมผัส เทคาโปเป็นทะเลสาบน�้ำจืดที่เกิดจากการ ละลายของธารน�้ำแข็งจากเทือกเขาแอลป์ตอนใต้ กลายเป็นทะเลสาบขนาดใหญ่บนที่ราบสูงกว่า 700 เมตรเหนือระดับน�ำ้ ทะเล บริเวณริมทะเลสาบ เป็นทีต่ งั้ ของ The Church of the Good Shepherd

- 115 -

THE JOURNEY

โบสถ์ขนาดเล็กที่สร้างตั้งแต่ ค.ศ. 1935 เพื่อร�ำลึกถึงนักบุกเบิก ชาวตะวันตกที่มาถึงดินแดนนี้ นอกจากนี้ พื้นที่ริมทะเลสาบ เทคาโปยามค�่ำยังได้ชื่อว่าเป็นพื้นที่ที่มืดมิดมากที่สุดแห่งหนึ่ง ในโลก กิจกรรมดูดาวยามค�ำ่ จึงเป็นอีกกิจกรรมยอดนิยมของผูท้ ี่ อยากสัมผัสท้องฟ้าทีพ่ ร่างพราวไปด้วยหมูด่ าว ไม่วา่ จะเป็นการ นั่งชมดาวริมทะเลสาบหรือบริเวณยอดเขาจอห์นอันเป็นที่ตั้ง ของหอดูดาวที่มีบริการพาทัวร์ในทุกค�่ำคืน และในช่วงกลางวัน ยั ง เป็ น จุ ด ชมวิ ว ในมุ ม สู ง ที่ ส ามารถขั บ รถขึ้ น ไปนั่ ง จิ บ กาแฟ ชมความงามของขุนเขาและทะเลสาบเทคาโปแห่งนี้ได้อีกด้วย

อุทยานแห่งชาติเอารังกิ/เมานท์คุก

อุทยานแห่งชาติใจกลางเกาะใต้แห่งนีเ้ ป็นทีต่ งั้ ของยอดเขา เมานท์คุก ยอดเขาที่สูงที่สุดของนิวซีแลนด์ด้วยความสูง 3,724 เมตรจากระดับน�ำ้ ทะเล พืน้ ทีส่ ว่ นใหญ่ของอุทยานฯ เป็นภูเขาสูง ธารน�้ำแข็ง และทะเลสาบ การเข้าชมอุทยานฯ สามารถเดินทาง ด้วยรถยนต์บนถนนที่เลียบไปตามทะเลสาบพูกากิที่งดงามราว ภาพวาด ก่อนจะพาเราเข้าสู่ดินแดนแห่งขุนเขาและทุ่งหญ้า ที่สามารถมองเห็นยอดเขาเมานท์คุกตั้งตระหง่านอยู่เบื้องหน้า ชือ่ “เอารังกิ” มีทมี่ าจากต�ำนานของชาวเมารีทเี่ ล่าขานกันถึง บุตรของบิดาแห่งท้องฟ้าทั้งสี่คน หนึ่งในนั้นคือเอารังกิ โดยเมื่อ ทัง้ สีไ่ ด้ลอ่ งเรือแคนูไปกลางมหาสมุทรกว้าง ท้องเรือได้ตดิ เข้ากับ แนวปะการังประกอบกับลมหนาวแห่งแดนใต้ได้พัดผ่านมา ท�ำให้เรือแคนูกลายเป็นหินซึง่ ก็คอื เกาะใต้ในปัจจุบนั ส่วนพีน่ อ้ ง ทั้งสี่ได้กลายเป็นยอดเขาแห่งเกาะใต้ หนึ่งในนั้นคือยอดเขา เอารังกิ ส่วนชือ่ “เมานท์คกุ ” เป็นชือ่ ทีต่ งั้ โดยชาวตะวันตกทีอ่ พยพ

เข้ามาในยุคหลัง ตั้งตามชื่อกัปตันเจมส์ คุก นักส�ำรวจ ผู้เดินทางมาถึงนิวซีแลนด์ช่วงคริสต์ศตวรรษที่ 18 การท่องเที่ยวภายในอุทยานแห่งชาติเอารังกิ/ เมานท์คุก นักท่องเที่ยวสามารถค้างแรมได้ภายใน อุทยานฯ ซึ่งมีที่พักให้เลือกหลายแห่ง รวมถึงที่นี่ยังมี เส้นทางเดินส�ำรวจธรรมชาติที่มีหลายระดับตามความ ยากง่าย

ธารน�้ำแข็งฟ็อกซ์และฟรานซ์โจเซฟ

สองธารน�้ำแข็งที่ทอดตัวยาวจากเทือกเขาแอลป์ ตอนใต้ลงสูช่ ายฝัง่ ด้านตะวันตกของเกาะใต้ ธารน�ำ้ แข็ง ฟ็อกซ์และธารน�ำ้ แข็งฟรานซ์โจเซฟจึงท�ำให้พนื้ ทีช่ ายฝัง่ ด้านตะวันตกกลายเป็นศูนย์กลางของกิจกรรมผจญภัย นานาชนิด ไม่ว่าจะเป็นทัวร์ผจญภัยไปบนธารน�้ำแข็ง การตามรอยเส้นทางศึกษาธรรมชาติเพือ่ เข้าถึงธารน�ำ้ แข็ง ทั้งสองอย่างใกล้ชิด รวมถึงกิจกรรมยอดนิยมคือการ นั่งเฮลิคอปเตอร์ขึ้นไปชมธารน�้ำแข็งในมุมสูง ธารน�ำ้ แข็งทัง้ สองแห่งนีเ้ กิดขึน้ จากการสะสมของ หิมะบนเทือกเขาแอลป์ตอนใต้จนกลายเป็นแผ่นน�ำ้ แข็ง ขนาดมหึมาที่มีความลึกนับร้อยเมตร และด้วยความ ลาดชันของเทือกเขา แผ่นน�ำ้ แข็งจึงเคลือ่ นตัวลงสูพ่ นื้ ที่ เบือ้ งล่าง เกิดการแตกออกเป็นริว้ คล้ายคลืน่ น�ำ้ ก่อนจะ ค่อย ๆ ละลายลงกลายเป็นล�ำธารไหลสู่เบื้องล่าง โดย ธารน�้ ำ แข็ ง ทั้ ง สองมี ค วามพิ เ ศษตรงที่ มี อั ต ราการ เคลื่อนที่เร็วกว่าธารน�้ำแข็งทั่วไปกว่า 10 เท่า และเป็น ธารน�้ำแข็งที่ตั้งอยู่ในระดับต�่ำเกือบถึงระดับน�้ำทะเล ดังนัน้ จึงได้ชอื่ ว่าเป็นธารน�ำ้ แข็งทีส่ ามารถเข้าถึงได้งา่ ย ที่สุดแห่งหนึ่งของโลกอีกด้วย - 116 -

THE JOURNEY

การเดินทาง • การเดินทางสู่นิวซีแลนด์ ➢ เมืองไครสต์เชิรช์ และเมืองควีนส์ทาวน์เป็นสองเมืองหลักของ

เกาะใต้ที่สายการบินหลายสายให้บริการบินจากกรุงเทพฯ

โดยต้องมีการต่อเครื่องระหว่างทาง ➢ ปัจจุบันการบินไทยมีบริการบินตรงจากกรุงเทพฯ สู่เมือง

ออกแลนด์ ประเทศนิวซีแลนด์ หลังจากนัน้ สามารถต่อเครือ่ ง

ภายในประเทศสู่เมืองต่าง ๆ ในเกาะใต้ได้ • การเดินทางภายในนิวซีแลนด์ ➢ วิธีที่สะดวกที่สุดคือการเช่ารถขับ เนื่องจากการจราจรที่

นิ ว ซี แ ลนด์ ไ ม่ พ ลุ ก พล่ า นและขั บ เลนซ้ า ยเช่ น เดี ย วกั บ

ประเทศไทย ➢ รถบ้ า นเป็ น อี ก หนึ่ ง การเดิ น ทางที่ ไ ด้ รั บ ความนิ ย มจาก

นักท่องเที่ยว โดยในแต่ละเมืองของนิวซีแลนด์จะมีจุดจอด

รถบ้านให้บริการ

ก้อนหินยักษ์แห่งโมราคิ

ชายฝั่งตะวันออกของเกาะใต้ในแถบหมู่บ้าน โมราคิ ปรากฏสิ่งที่ธรรมชาติสร้างขึ้นอย่างน่าอัศจรรย์ นัน่ คือก้อนหินทรงกลมขนาดใหญ่จำ� นวนมากเรียงราย อยู่บนชายหาด บางก้อนมีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 2 เมตร ก้อนหินเหล่านี้เกิดขึ้นจากปรากฏการณ์ทาง ธรณีวิทยาเมื่อกว่า 55 ล้านปีก่อน จากการทับถมของ ก้อนกรวด โคลนดิน เปลือกหอย และหินปูน ก่อนจะ ฟอร์มตัวช้า ๆ ใต้ทะเลจนกลายเป็นทรงกลมและถูก พัดพาขึน้ มาบนฝัง่ ปัจจุบนั ก้อนหินยักษ์สว่ นใหญ่ยงั อยู่ ในสภาพสมบูรณ์ มีบ้างที่แตกหักจากแรงลมและคลื่น

ที่พัก •

•

มิลฟอร์ด ซาวนด์ อุทยานแห่งชาติฟยอร์ดแลนด์

ทีพ่ กั มีให้เลือกหลายประเภท ตามเมืองใหญ่จะเป็นโรงแรมหรือโฮสเทล ส่วนที่พักนอกเมืองมีให้เลือกทั้งโมเต็ลหรือประเภทฮอลิเดย์ปาร์ค ที่มีลักษณะคล้ายรีสอร์ต แต่ละที่จะมีบ้านพักให้เลือกหลายขนาด นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่นิยมเดินทางไปมิลฟอร์ด ซาวนด์ แบบไปเช้า เย็นกลับ แต่ส�ำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการชมพระอาทิตย์ตก แนะน�ำ ให้พักโรงแรมภายในมิลฟอร์ด ซาวนด์ ซึ่งมีอยู่เพียงไม่กี่แห่ง ➢ Milford Sound Lodge: www.milfordlodge.com

อาหารการกิน

พื้นที่ทางตะวันตกเฉียงใต้ของเกาะใต้คือที่สุด แห่งธรรมชาติของนิวซีแลนด์ ด้วยภูมิประเทศแบบ ฟยอร์ด มีลักษณะเป็นชายฝั่งที่ถูกธารน�้ำแข็งกัดเซาะ จนเป็นอ่าวเว้าลึก เกิดเป็นช่องแคบและหน้าผาสูงชัน มากมาย และหนึง่ ในบรรดาอ่าวทีม่ ชี อื่ เสียงเรือ่ งความงาม มากที่สุดคือ มิลฟอร์ด ซาวนด์ อ่าวแคบลึกที่มีภูมิทัศน์ แปลกตาด้วยหน้าผาเว้าแหว่ง สายน�้ ำตกมากมาย ที่โดดเด่นที่สุดคือยอดเขาไมเตอร์ (หรือไมเตอร์พีค) ยอดเขารูปทรงพีระมิดทีต่ งั้ ตระหง่านเสมือนสัญลักษณ์ ของมิลฟอร์ด ซาวนด์ กิจกรรมยอดนิยมของนักท่องเที่ยวส่วนใหญ่คือ การล่องเรือชมความงามของมิลฟอร์ด ซาวนด์ เรือล�ำใหญ่ จะพานักท่องเที่ยวล่องไปตามผืนน�้ำเพื่อชมความงาม ของภูผาทีไ่ ด้รบั การรังสรรค์จากธรรมชาติ และถ้าโชคดี

•

•

ทีพ่ กั ของนิวซีแลนด์สว่ นใหญ่สามารถประกอบอาหารได้เพราะมีครัว อยู่ภายในห้องพัก (บางที่อาจเป็นครัวส่วนกลาง) นักท่องเที่ยว สามารถซื้อของสดจากซูเปอร์มาร์เก็ตมาประกอบอาหารได้ อาหารที่ไม่ควรพลาดของที่นี่คือ เนื้อปลาแซลมอน เนื้อแกะ และ ผลกีวี

ข้อมูลเพิ่มเติม • ทัวร์ดูดาวยามค�่ำ สามารถติดต่อได้ที่ ➢ Mt. John Observatory Tour

เว็บไซต์: www.earthandsky.co.nz

อีเมล: info@earthandsky.co.nz

โทร. +64-3680-6960 • การล่องเรือชมมิลฟอร์ด ซาวนด์ สามารถซื้อบัตรเรือโดยสารได้ที่ ท่าเรือมิลฟอร์ด ซาวนด์ ซึ่งมีบริการจากหลายบริษัทให้เลือก

- 117 -

THE JOURNEY

MAP

New Zealand Fox Glacier and Franz Josef Glacier ธารน�้ำแข็งฟ็อกซ์และฟรานซ์โจเซฟ

Milford Sound, Fiordland National Park มิลฟอร์ด ซาวนด์ อุทยานแห่งชาติฟยอร์ดแลนด์

Lake Tekapo ทะเลสาบเทคาโป

Aoraki / Mount Cook National Park อุทยานแห่งชาติเอารังกิ/เมานท์คุก

Moeraki Boulders

ก้อนหินยักษ์แห่งโมราคิ

อาจได้พบกับแมวน�ำ้ ทีข่ นึ้ มาอาบแดดตามโขดหิน หรือ ฝูงปลาโลมาที่ด�ำผุดด�ำว่ายอยู่ข้างล�ำเรือ ส�ำหรับผู้รัก การผจญภัยที่นี่ยังมีกิจกรรมให้เลือกทั้งพายเรือคายัค เส้นทางเดินป่าระยะไกล หรือแค่เดินชมความงาม ของไมเตอร์พีคในยามพระอาทิตย์ก�ำลังตกดินก็เป็น ความอิ่มเอมจนยากจะบรรยาย ความยิ่ ง ใหญ่ ข องธรรมชาติ ที่ เ กาะใต้ ข อง นิวซีแลนด์เป็นสิง่ ทีน่ า่ หลงใหล แต่อกี สิง่ ทีน่ า่ ทึง่ เช่นกัน คือการจัดการการท่องเทีย่ วทีม่ ปี ระสิทธิภาพ ไม่วา่ จะเป็น ศูนย์ให้ข้อมูลการท่องเที่ยวที่มีอยู่ทุกเมือง เส้นทาง ศึกษาธรรมชาติทมี่ ใี ห้เลือกเดินมากมายและมีการดูแล ให้อยู่ในสภาพที่ดีมาก รวมถึงกิจกรรมผจญภัยที่สร้าง ความสนุกตื่นเต้นแต่ก็หนักแน่นในเรื่องระบบความ ปลอดภั ย และสุ ด ท้ า ยที่ ข าดไม่ ไ ด้ คื อ อั ธยาศัย ของ ชาวนิวซีแลนด์ทผี่ มู้ าเยือนอย่างเราสัมผัสได้อย่างชัดเจน ถึงการต้อนรับและความเป็นกันเอง บอกได้วา่ การมาเยือน นิวซีแลนด์เพียงครั้งเดียว...เห็นจะไม่พอเสียแล้ว - 118 -

M เรื่อง : Mr. Manners

เพื่ อนชอบเล่า เรื่องซ�ำ้ ๆ ท�ำไงดี

GOOD MANNER TIPS

Q:

มีเพื่อนที่ชอบเล่าเรื่องซ�้ำ ๆ ซาก ๆ อยูเ่ ป็นประจ�ำ บางเรือ่ งเล่าแล้วเล่าอีก ถึงห้าหน ผมไม่รู้จะบอกเขาว่ายังไง ดีครับ มีข้อแนะน�ำหรือเปล่าครับ

A:

คนที่ชอบเล่าเรื่องซ�้ำมักไม่รู้ตัวว่า เล่ า ให้ ค นเดี ย วกั น ฟั ง แล้ ว แต่ ก็ มี พวกทีร่ ตู้ วั และยังอยากเล่าอีก อาจเป็น ด้วยความประทับใจ ความตื่นเต้น หรือด้วยเกียรติภูมิที่ได้จากเรื่องนั้น ก็สุดแล้วแต่ รวมความแล้วเพื่อนผู้นี้ มีความสุขทีไ่ ด้เล่าแล้วเล่าอีก หากโดน ขัดคอว่า “เล่าซ�ำ้ ” ผูท้ เี่ สียมารยาทคือ “คนที่ขัดคอ”

ท�ำไงได้ละ่ ในเมือ่ ทนฟังหนทีห่ า้ ไม่ไหว ก็ตอ้ งขอ “เบรก” เพือ่ นบ้างละ แต่จะเบรกอย่างไรที่จะยังรักษามารยาทได้ วิธีแรกคือ ผสมโรงไปกับ เรื่องที่เพื่อนเล่าซ�้ำ ถึงช่องว่างเมื่อไรก็แทรกเลยว่า “ใช่ (ผม) จ�ำได้” แล้ว ก็ช่วยเล่าต่อเสียเอง ชิงบทสนทนาให้เข้าทางคุณสักนิด เพื่อนอาจฉุกคิด ขึ้นได้ แล้วก็อาจเปลี่ยนเรื่องคุยไป แต่ถ้าใช้วิธีเบา ๆ แบบนี้แล้วเพื่อน ยังไม่รู้ตัว ก็รอช่องว่างต่อไป แล้วจึงค่อยทวนเรื่องนั้นอีกเป็นครั้งที่สอง พูดอย่างสุภาพเป็นท�ำนองเสริมบทสนทนาเอออวย แล้วเลีย้ วไปเรือ่ งอืน่ ที่ เห็นว่าใกล้เคียงกัน โดยคุณต้องเป็นผูค้ วบคุมบทสนทนานัน้ ให้ได้ คราวนี้ ถ้าเพือ่ นยังน�ำเรือ่ งซ�ำ้ นัน้ มาเล่าอีก แล้วคุณทนไม่ได้ ก็บอกไปตรง ๆ เลย ด้วยสีหน้ายิ้มแย้มแกมหยอกว่า “เราคุยเรื่องนี้กันหลายครั้งแล้ว ลองฟัง เรือ่ งใหม่กนั ดีไหม” ทัง้ สามวิธนี จี้ ะท�ำให้เพือ่ นรูส้ กึ ว่าต่างฝ่ายต่างวนอยูใ่ น บทสนทนานัน้ ด้วยกัน หาใช่เป็นความซ�ำ้ ซากทีเ่ กิดจากคนใดคนหนึง่ ไม่ ขณะที่เรามีสิทธิ์ขัดคอเพื่อนไม่ให้เล่าเรื่องซ�้ำนั้น การขัดคอของเรา ก็มีขอบเขตจ�ำกัดทั้งในรูปประโยค การใช้น�้ำเสียง สีหน้า กิริยา หรือ อวัจนภาษา สองประการหลังนี้อาจท�ำลายมิตรภาพยิ่งกว่าค�ำพูดเสียเอง หากจะขัดคอกันก็อย่าแสดงความร�ำคาญให้เห็นจนออกหน้า ส่วนประโยค ที่ควรเลี่ยงหรือเรียบเรียงเสียใหม่ ได้แก่ “คุณเล่าเรื่องนี้หลายหนแล้ว” “ผมฟังเรื่องนี้บ่อยแล้วละ” “เมื่อไร คุณจะเปลี่ยนเรื่องคุยเสียที” “คุณนี่ท่าจะชอบเรื่องนี้มากสินะ” แม้ว่าการเล่าเรื่องของเพื่อนจะน่าร�ำคาญยังไง แต่การที่เขาอยาก จะคุยกับคุณนั้นชี้ว่า เขาเห็นคุณเป็นผู้ฟังที่ดี เป็นเพื่อนที่ดี หรือเป็น คู่สนทนาที่เขาสุขใจที่จะคุยด้วย คิดได้อย่างนี้ เพื่อนจะคุยซ�้ำเป็นสิบครั้ง ก็คงต้องยอม เพราะการที่มีใครอยากคุยด้วยนั้นย่อมดีกว่าไม่มีเลย มารยาทเรือ่ งนีอ้ ยูท่ กี่ ารอดกลัน้ ทีจ่ ะแสดงความร�ำคาญ รูจ้ กั วางเฉย และรู้จักใช้ค�ำพูดแบบบัวไม่ช�้ำ น�้ำไม่ขุ่น ยังไงก็ทนฟังต่อไปเถอะครับ ถือเสียว่าท�ำบุญ เผื่อวันหน้าวันหลังเราอาจเล่าเรื่องซ�้ำมากกว่าห้าหน ให้คนเดียวกันฟังก็ได้ ถึงวันนั้นเข้าจริง ๆ จะได้ไม่มีใครมาขัดคอเรา

- 121 -

MINd Spirit เรื่อง : พระไพศาล วิสาโล

อานุภาพ แห่งความรัก

Mind and Spirit

พ่ อเปลี่ยนไปเมื่อได้รับความรักและความเข้าใจจากลูก พลังแห่งความดีในใจพ่ อที่เคยซบเซาอ่อนแรงได้รับการกระตุ้นหนุนเสริม จากความรักและความเข้าใจดังกล่าว จนสามารถเอาชนะความกระด้างและ ความเห็นแก่ตัว ท�ำให้พ่อกลับมาเป็นพ่ อที่ดีและสามีท่น ี ่ารักดังเดิม อังคณา มาศรังสรรค์ หรือครูณาแห่งโรงเรียนพ่อแม่ลูก เล่าว่า ตั้งแต่เล็ก จนโต เธอเห็นพ่อเอาแต่เล่นไพ่ ไม่ค่อยท�ำงาน ขณะที่แม่ท�ำงานทั้งวัน ไหนจะ งานบ้านและรับจ้างตัดเสือ้ ท�ำให้เวลาได้ยนิ ผูค้ นเล่าว่าพ่อรักแม่มาก เธอนึกภาพ ไม่ออกและไม่อยากเชือ่ เลย เพราะภาพทีเ่ ห็นชินตาตัง้ แต่เด็กคือ พ่อกราดเกรีย้ ว ใส่แม่เป็นประจ�ำ บางครั้งก็ใช้ก�ำลังกับแม่ เธอรู้สึกเหินห่างหมางเมินพ่อมาโดยตลอด ความรู้สึกลบที่มีต่อพ่อนั้น กลายเป็ น แรงผลั ก ดั น ที่ ส� ำ คั ญ อย่ า งหนึ่ ง ในชี วิ ต ของเธอตั้ ง แต่ ส าว นั่ น คื อ การพยายามเป็นและท�ำสิ่งที่ตรงข้ามกับนิสัยของพ่อ เช่น ท�ำงานหนัก ไม่ชอบ ผ่อนคลาย และไม่นอนกลางวัน ขณะเดียวกันก็ไม่มั่นใจที่จะมีชีวิตคู่ เพราะกลัว ว่าเขาจะเป็นอย่างพ่อ แต่เมื่อเธอมีครอบครัว วันหนึ่งก็พบว่าเธอท�ำกับลูกอย่างเดียวกับที่พ่อ ท�ำกับเธอ นั่นคือตีลูกด้วยความโกรธ พฤติกรรมหลายอย่างของพ่อที่เธอไม่ชอบ เธอกลับรับเข้ามาอย่างเต็มทีโ่ ดยไม่รตู้ วั เธอเริม่ หันกลับมามองตนเองอย่างจริงจัง สิ่งหนึ่งที่ค้นพบก็คือ อคติที่มีต่อพ่อนั้นได้ก่อปัญหาแก่เธออย่างนึกไม่ถึง เธอพบว่า อคติดังกล่าวท�ำให้เธอเห็นพ่อในแง่มุมเดียวคือด้านที่เป็นลบ ไม่สามารถมองเห็นด้านที่เป็นบวกได้เลย ดังนั้นไม่ว่าพ่อจะท�ำดีกับเธออย่างไร เธอก็มองไม่เห็น บางครั้งก็หันหลังให้ “เมื่อเขาชวนฉันไปกินขนม ฉันก็ปฏิเสธ เมื่อป๊าจะกอดฉัน ฉันก็วงิ่ หนี เมือ่ ป๊าชวนฉันไปเทีย่ ว ฉันก็วา่ ไม่อยากไป” หารูไ้ ม่วา่ การท�ำเช่นนั้นส่งผลให้พ่อโอภาปราศรัยกับเธอน้อยลงและเหินห่างมากขึ้น เมื่อทบทวนชีวิตที่ผ่านมาอย่างจริงจัง เธอจึงตระหนักว่าพ่อรักครอบครัว มาก ตอนที่ลูกยังเด็ก พ่อเป็นคนป้อนข้าว พาไปโรงเรียน และไปส่งปิ่นโต ที่โรงเรียนทุกวัน ทุกครั้งที่เล่นไพ่ได้ พ่อจะซื้ออาหารดี ๆ กลับมาให้ที่บ้าน ได้กินอย่างเอร็ดอร่อย เสื้อผ้าชุดโปรดของเธอในวัยเด็กก็ได้มาจากเงินในวงไพ่ แม้เมือ่ เธอโตเป็นสาวแล้ว คราใดทีล่ ม้ ป่วย พ่อก็มาดูแลอย่างใกล้ชดิ มีคราวหนึง่ เธอกินอะไรแทบไม่ได้ พ่อก็ซื้อปลากระบอกฮ่องกงราคาแพงมาก แล้วลอกเป็น เส้นเล็ก ๆ ป้อนใส่ปากเธอทีละนิด เมื่อเธอตัดสินใจไปเรียนต่อที่สหรัฐอเมริกา พ่อก็รับปากว่าจะหาเงินมาส่งเสีย แล้วก็ท�ำได้อย่างที่พูด แน่นอนว่าเงินเหล่านี้ พ่อได้จากการเล่นไพ่ ทัศนคติของเธอเริ่มเปลี่ยนไป รู้สึกดีกับพ่อมากขึ้น “ในวัย 40 ต้น ๆ ฉันเพิ่ง เริ่มรักพ่อของตัวเอง พ่อที่น่ารัก พ่อที่ใจดี และพ่อที่อ่อนโยน” เธอหันกลับมา - 123 -

ท�ำดีกับพ่อมากขึ้น พูดคุยใกล้ชิดขึ้น จากเดิมที่ ให้เงินต่อเมื่อพ่อออกปากขอ ก็รีบให้ก่อนที่เขา จะขอ ทั้ง ๆ ที่รู้ว่าพ่อจะเอาเงินไปเล่นไพ่ แล้วสิ่งที่เธอไม่คาดคิดก็เกิดขึ้น พ่อเริ่ม เปลี่ยนไปหรือพูดให้ถูกคือกลับมาเป็นคนเดิม นั่ น คื อ เป็ น พ่ อ ที่ ส งบและใจดี เป็ น สามี ที่ อ่อนหวาน เลิกต่อว่าภรรยา เมื่อภรรยาป่วย ก็คอยดูแลภรรยา จับมือและพูดหวาน พาภรรยา นั่งรถเที่ยวโดยไม่บ่นเลย วั น หนึ่ ง เธอตั ด สิ น ใจพู ด คุ ย กั บ พ่ อ เพื่ อ ขอร้ อ งให้ เ ลิ ก เล่ น ไพ่ สนทนาเพี ย งสิ บ นาที พ่อก็ตัดสินใจเลิกเล่นไพ่ เมื่อตระหนักว่าเหตุผล ที่จะเล่นไพ่ไม่มีอีกแล้ว เนื่องจากลูก ๆ มีชีวิต ที่สุขสบาย ครอบครัวไม่เดือดร้อนแล้ว พ่อเปลีย่ นไปเมือ่ ได้รบั ความรักและความ เข้าใจจากลูก พลังแห่งความดีในใจพ่อที่เคย ซบเซาอ่อนแรงได้รับการกระตุ้นหนุนเสริมจาก ความรักและความเข้าใจดังกล่าว จนสามารถ เอาชนะความกระด้างและความเห็นแก่ตวั ท�ำให้ พ่อกลับมาเป็นพ่อที่ดีและสามีที่น่ารักดังเดิม คนเรานั้ น แม้ อ ยากท� ำ ดี ห รื อ เป็ น คนดี แต่หากคนรอบข้างมึนตึง เมินเฉย หรือรังเกียจ ก็ ก ลั บ กลายเป็ น คนกระด้ า งและเห็ น แก่ ตั ว ได้ไม่ยาก ไม่ว่าคนอื่นจะเรียกร้องหรือคาดคั้น ให้เขาท�ำดีเพียงใดก็ไร้ผล จนกว่าคนรอบข้าง จะเปลี่ยนทัศนคติ และหันกลับมาท�ำดีกับเขา ด้วยความรักและความเข้าใจ ถึงตอนนัน้ เขาจึงจะเปลีย่ นแปลงกลายเป็น คนใหม่หรือกลับมาเป็นคนดีดังเดิมได้

M เรื่อง : พงษ์อมร

Breath Bank

เครื่องช่วยหายใจ เพื่อผู้ป่วยเด็กได้กลับบ้าน

ในขณะที่เด็กหลายคนก�ำลังวิ่งเล่น เรียนรู้สิ่งรอบตัวอย่างสมวัย เด็กอีก จ�ำนวนไม่นอ้ ยก�ำลังต่อสูก้ บั อาการป่วยทีท่ ำ� ให้วยั เยาว์ของพวกเขาต่างไปจาก เด็กคนอื่น ข้อมูลของสถาบันสุขภาพเด็กแห่งชาติมหาราชินี (โรงพยาบาลเด็ก) ระบุว่า มีจ�ำนวนเด็กที่ป่วยด้วยอาการต่าง ๆ สูงถึง 370,000 รายต่อปี และ การพักฟืน้ ทีโ่ รงพยาบาลนาน ๆ ยังเสีย่ งต่อการติดเชือ้ และภาวะปอดบวมซ�ำ้ ซ้อน และส่งผลให้พัฒนาการด้านอารมณ์และสังคมช้ากว่าวัย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อาการป่ วยเรื้อรังในระบบหายใจที่ท�ำให้ทารกต้องใช้เครื่องช่วยหายใจเพื่อ กระตุ้นให้ปอดท�ำงานและมีก�ำลังมากพอที่จะหายใจได้เอง หลายครอบครัว ต้องห่างไกลกัน เพราะเครื่องช่วยหายใจของโรงพยาบาลคือโอกาสเดียวที่จะ ต่อลมหายใจลูกน้อยของพวกเขาให้ยาวนานขึ้น จะดีแค่ไหน ถ้าทารกที่ต้องการเครื่องช่วยหายใจได้มีโอกาสกลับไป พักฟื้นที่บ้าน โดยสามารถหยิบยืมอุปกรณ์ที่พวกเขาต้องการกลับไปใช้งาน ที่บ้านได้ในช่วงระยะเวลาหนึ่ง การซื้อเครื่องช่วยหายใจที่มีราคาสูงเพื่อใช้ ชั่วคราวนั้น ดูจะมากเกินไปส�ำหรับหลายครอบครัวที่ไม่มีก�ำลังพอ ด้วยเหตุนี้ โครงการ “Breath Bank เครื่องช่วยหายใจเพื่อผู้ป่วยเด็ก” จึงเกิดขึ้นเพื่อให้ หลายครอบครัวข้ามผ่านข้อจ�ำกัดของปัญหาเหล่านั้นและเติบโตท่ามกลาง ความอบอุน่ ของครอบครัวจริง ๆ โดยเปิดรับบริจาคเงินสนับสนุนเพือ่ ส่งต่อไปยัง กองทุนอาคารเฉลิมพระเกียรติ 80 พรรษามหาราชินี มูลนิธิโรงพยาบาลเด็ก ก่อนจะน�ำพลังน�ำ้ ใจดังกล่าวไปเพิม่ จ�ำนวนเครือ่ งช่วยหายใจให้มมี ากขึน้ เพือ่ ให้ เด็ก ๆ เหล่านั้นได้กลับบ้านสู่อ้อมกอดของครอบครัว

ช่องทางการบริจาค 1.

2.

สัง่ จ่ายเช็คในนาม มูลนิธโิ รงพยาบาลเด็ก อาคาร เฉลิมพระเกียรติฯ โอนเข้าชื่อบัญชี “มูลนิธิโรงพยาบาลเด็ก อาคาร เฉลิ ม พระเกี ย รติ ฯ ” หรื อ “The Children’s Hospital Foundation QSNICH”

•

•

•

•

ธนาคารกสิกรไทย เลขที่บัญชี 106-1-029-555 (เพื่อโครงการต่อลมหายใจให้โอกาสชีวิต สมทบการ จัดซื้อเครื่องช่วยหายใจให้น้อง) ธนาคารกรุงไทย เลขที่บัญชี 981-9-94554-2 (เพื่อ โครงการ Hold your Breath เพื่อช่วยเด็กแรกเกิด ที่มีภาวะขาดออกซิเจน) ธนาคารไทยพาณิชย์ เลขที่บัญชี 051-301713-0 บัญชีกระแสรายวัน สาขาราชวิถี (เพือ่ โครงการ HUG) ธนาคารไทยพาณิชย์ (ส�ำนักรัชโยธิน) เลขที่บัญชี 111-410586-1 บัญชีออมทรัพย์ (เพื่อจัดซื้อครุภัณฑ์ การแพทย์ และเด็กป่วยที่ีขาดแคลน)

3. บริจาคผ่านระบบ Prompt Pay (พร้อมเพย์) หมายเลข 099 4 0000 6538 8 (สามารถน�ำหลักฐานมาออกใบเสร็จได้)

HOR

GUIDE

ค�ำท�ำนายประจ�ำเดือน มกราคม - มีนาคม 2562

เรื่อง : การะเกต์

ราศีเมษ (13 เม.ย. - 13 พ.ค.) การงาน การเลื่อนต�ำแหน่งยังอยู่ภายใต้องค์กรเก่าแต่เป็นการขยับ ไปทีละนิด และจะได้ร่วมงานกับคนใหม่ ๆ การเงิน หากท�ำธุรกิจส่วนตัวหรือร่วมลงทุนกับเพื่อนฝูงจะได้โชคอยู่ เบา ๆ มีช่วงเงินทองคล่องมือ การซื้อมาขายไปได้ก�ำไรดี สุขภาพ ระวังอันตรายจากของมีคม เปลวไฟ หลีกเลี่ยงการอยู่ใกล้ ของทีส่ ามารถระเบิดหรือติดไฟได้งา่ ย ไม่ควรประมาทเรือ่ งฟืนไฟในบ้าน ค�ำแนะน�ำ หลีกเลีย่ งการคบหาคนทีเ่ ต็มไปด้วยโทสะและโมหะจริต คนที่ เข้าใกล้แล้วท�ำให้คุณมีแต่เรื่องเครียด คุณยังมีคนให้คบหาอีกเยอะ

ราศีพฤษภ (14 พ.ค. - 13 มิ.ย.) การงาน หากก�ำลังรอต�ำแหน่ง ปีนี้จะมีข่าวดี มีโอกาสได้เลื่อนขั้น เลื่อนต�ำแหน่ง ได้รับการส่งเสริมอย่างเป็นทางการ ผลงานของคุณ จะเป็นที่ประจักษ์มากขึ้น การเงิน อาจต้องยอมรับความช่วยเหลือมากขึ้น หรือมีการหยิบยืม ขอสินเชือ่ ขอกูเ้ งิน เพือ่ น�ำมาต่อทุนเฉพาะหน้า ตลอดจนแก้ปญ ั หาต่าง ๆ ถ้าจะแสวงหาช่องทางท�ำเงินเพิ่ม แนะน�ำให้ปรึกษาเพื่อนฝูง คนรู้จัก ครอบครัว หากมีความสัมพันธ์มายาวนาน ทุกอย่างจะยังด�ำเนินไป อย่างปกติ และไม่ต้องกลัวว่าใครจะเข้ามาแทรกแซงได้ ชีวิตจะอยู่กัน ราบรื่นต่อไป ค�ำแนะน�ำ ถ้าจะใช้เงินกับการลงทุน ให้มองไปที่การซื้อบ้านซื้อที่ดิน ท�ำธุรกิจครอบครัว ธุรกิจการเกษตรจะดีเป็นพิเศษ หวังผลได้ในระยะยาว และหากเจอผู้หญิงเก่งที่ท�ำงานเป็นมืออาชีพ คุณจะพึ่งพาเขาได้

ราศีเมถุน (14 มิ.ย. - 14 ก.ค.) การงาน จะเด่นเรื่องเกียรติยศการงาน มีข่าวดีเกี่ยวกับการเลื่อนขั้น โยกย้าย หรือได้เป็นหัวหน้า เจ้านาย แหล่งทุนทั้งเก่าและใหม่ที่จะ เข้ามาสนับสนุนส่งเสริมกันมากขึ้น การเงิน หากมองหารายได้ประเภทเงินพิเศษจะหวังได้ยาก และยัง ไม่เหมาะจะลงทุนเสี่ยงโชคระยะสั้น คุณเหมาะกับการลงทุนระยะยาว การวางแผนออมทรัพย์ หรือสิ่งที่เก็บกินผลไปยาว ๆ มากกว่า ครอบครัว จะเป็นปีของการปรับเปลีย่ นวิถชี วี ติ ควรชวนกันไปท่องเทีย่ ว พักผ่อนเพื่อเปิดรับประสบการณ์ใหม่ ๆ ความมีชีวิตชีวาจะเป็นตัวช่วย ให้ชีวิตคู่สดใสยิ่งขึ้น ค�ำแนะน�ำ เลือกการออกงานสังคมที่ส�ำคัญจริง ๆ เพื่อใช้เวลาให้มี ประสิทธิภาพ มากกว่าที่จะไปทุกงานแล้วเหนื่อยเกินไปกับสิ่งไร้สาระ

ราศีกรกฎ (15 ก.ค. - 16 ส.ค.) การงาน เด่นเรื่องการวางรากฐานส�ำคัญให้กับอนาคตโดยเฉพาะ การลงทุนควรเริ่มต้นจากบันไดก้าวแรกเพื่อหวังผลต่อไปภายภาคหน้า ควรขยับขยายไปตามจังหวะที่เหมาะสม อย่ารีบร้อนจนเกินไป การเงิน กรณีมีภาระหนี้สิน ปีนี้จะได้ข่าวดีหรือหายใจได้โล่งขึ้น รายได้ นิ่งมากขึ้น ไม่ถึงขั้นติดขัดอย่างที่ผ่านมา และถ้าคุณเป็นหนี้รายบุคคล จะเริ่มมีเงินทองหมุนเวียนให้ทยอยใช้หนี้ได้ทีละส่วน ครอบครั ว จะเป็ น ปี ที่ ไ ด้ เ รี ย นรู ้ ก ารเปลี่ ย นรู ป แบบความสั ม พั น ธ์ เพื่อเยียวยาชีวิตคู่ จึงอาจหมายถึงการเลิกราหย่าร้าง หรือการสร้าง ความเข้าใจเพื่อการเริ่มกันใหม่ก็ได้ ค�ำแนะน�ำ อย่าลืมดูแลพ่อแม่ผู้แก่ชรา ญาติพี่น้อง ท�ำทุกอย่างให้ดีที่สุด จะได้ไม่เสียใจภายหลัง

ราศีสิงห์ (17 ส.ค. - 16 ก.ย.) การงาน ระวังปัญหาทะเลาะเบาะแว้งจากการพูดจากันไม่รู้เรื่อง ระวัง คนทีม่ อี โี ก้ทำ� เรือ่ งเล็กกลายเป็นเรือ่ งใหญ่ และระวังปัญหาทีม่ ากับเจ้านาย การเงิน จะมีรายได้ใหม่ อาจมาจากงานใหม่หรืองานเก่าก็ได้ และจะ ได้ใช้เงินกับการต่อยอดหน้าที่การงาน ครอบครัว ไม่ควรมองข้ามความสัมพันธ์ในครอบครัว เรื่องส่วนตัว อาจส่งผลกระทบถึงเรือ่ งงาน ต้องตัง้ จิตให้มนั่ ท�ำหน้าทีข่ องตนให้ดที สี่ ดุ เพราะจะมีมารผจญเยอะมากและกระทบถึงปัญหาสุขภาพได้ ค� ำ แนะน� ำ การเปลี่ ย นแปลงบุ ค ลิ ก ภาพจะท� ำ ให้ คุ ณ มี ค วามมั่ น ใจ มีความสุข และสนุกกับตัวเองอย่ างที่ไม่เคยเป็นมาก่อน งานศิลปะ วรรณกรรม ดนตรี สิง่ ทีม่ สี นุ ทรียท์ งั้ หลาย จะช่วยเติมเต็มความสุขให้คณ ุ

ราศีกันย์ (17 ก.ย. - 16 ต.ค.) การงาน การเลือ่ นต�ำแหน่งยังไม่ปรากฏ แต่จะมีความก้าวหน้าทีละน้อย ถ้าได้ทำ� งานกับคนอายุนอ้ ยหรือเข้าท�ำงานทีใ่ หม่ ๆ คุณจะมีแรงบันดาลใจ มากขึ้น การเงิน ระวังการเงินจะน�ำไปสู่ปัญหาทะเลาะเบาะแว้ง ถ้าจะยืม เงินใคร/ใครจะยืมเงินคุณ/จัดสรรบัญชีในครัวเรือน ต้องคุยกันดี ๆ เพราะจะกระทบกระทั่งกันได้ ถ้าไม่พร้อมให้บอกไปตรง ๆ ดีที่สุด ครอบครัว หากมีความสัมพันธ์มายาวนาน จะมีสิ่งกระตุ้นให้ต้องการ รักที่หวือหวามากขึ้น อาจมีคนใหม่เข้ามาแทรกแซงหรือตัวคุณเองอาจ ไม่รวู้ า่ อีกฝ่ายก�ำลังเปลีย่ นไป แต่คณ ุ จะทราบหลังเดือนมิถนุ ายนไปแล้ว ค�ำแนะน�ำ จะมีความก้าวหน้าในงานอีกมาก ควรวางระบบงานให้ดี มีความคล่องตัว การใช้เทคโนโลยีเข้ามาช่วยจะดีกับคุณ

HOROGUIDE

ราศีตุล (17 ต.ค. - 15 พ.ย.) การงาน การเชื่อมโยงข้อมูลต่าง ๆ จะมีความส�ำคัญกับคุณมาก หาก คุณเป็นนักธุรกิจควรท�ำงานโดยใช้ข้อมูลเชิงลึกให้มาก และการหา ค�ำตอบในทุกสิง่ จะเป็นสิง่ ทีม่ คี า่ หลีกเลีย่ งการท�ำงานอย่างมืดบอดด้วย วิธีเดิม ๆ หรือผิดพลาดซ�้ำแล้วซ�้ำเล่า การเงิน ปัญหาการเงินจะไม่มาแบบหนักหน่วง แต่จะค่อย ๆ ทยอยมา เดือนมีนาคมจะค่อนข้างหนักเป็นพิเศษ ควรเตรียมรับมือไว้ หรือจะมี เหตุการณ์ส�ำคัญเกิดขึ้นในช่วงนั้น สุขภาพ ระวังต้องเสียเงินอย่างเลี่ยงไม่ได้ หรือเจอปัญหาสุขภาพทั้ง ตนเองและคนในครอบครัว บางคนทีด่ วงตกมาก ๆ อาจมีเรือ่ งอัมพฤกษ์ อัมพาตเกิดขึ้นกับสมาชิกในครอบครัว ค�ำแนะน�ำ การมีคคู่ ดิ ทีป่ รึกษาดี ๆ จะช่วยให้ชวี ติ คุณราบรืน่ ขึน้ ให้มองหา คนทีเ่ หมาะสมสอดคล้องกัน มีรสนิยมตรงกัน เพือ่ มาท�ำงานส�ำคัญในปีนี้

ราศีพิจิก (16 พ.ย. - 15 ธ.ค.) การงาน ให้โฟกัสไปที่เป้าหมาย ไม่ว่าจะเป็นผลตอบแทน ต�ำแหน่ง การขยับขยายธุรกิจ อย่าท้อถอย การเงิน จะประสบความส�ำเร็จเรื่องรายได้ อาจได้รับผลตอบแทนจาก ต�ำแหน่งหน้าที่ต่าง ๆ ดวงมีเกณฑ์ได้รับเงินเพิ่ม ได้โบนัสก้อนงาม หรือ ถูกเรียกตัวไปท�ำงานแบบที่ได้เบี้ยเลี้ยงพิเศษ ครอบครัว ปีนี้เป็นปีที่ดี ชีวิตจะก้าวไปด้วยกัน หากมองหาสัตว์เลี้ยง ใหม่หรือเพิ่มสมาชิกในบ้าน ถือเป็นจังหวะที่ดีอยู่ไม่น้อย ค�ำแนะน�ำ อย่าเสี่ยงกับเรื่องที่จะท�ำให้ตกเป็นคดีความ หรือมีความ รุนแรงตามมาในภายหลัง ระงับอารมณ์ตัวเองเอาไว้ให้ดี หากพบคนที่ พูดด้วยยาก คนทีน่ ยิ มใช้อำ� นาจความรุนแรง อย่าตอบโต้ดว้ ยวิธเี ดียวกัน เพราะทุกอย่างจะแย่ลง

ราศีธนู (16 ธ.ค. - 13 ม.ค.) การงาน หากมีการประมูลงาน แข่งขัน เตรียมเสนอโปรเจ็คท์ใด ๆ ให้เตรียมการล่วงหน้าเอาไว้ คุณเป็นคนเก่ง มีศักยภาพสูง แต่คุณจะมี ปัญหาเกี่ยวกับทีม และถ้าท�ำงานร่วมกับคนราศีมังกร เรื่องจะยุ่งยาก กว่าที่คิด การเงิน ถ้าใช้จ่ายกับเรื่องบ้าน ที่ดิน การรีโนเวทใด ๆ จะได้ผลลัพธ์ เป็นทีพ่ อใจ ไม่วา่ จะเป็นผูซ้ อื้ หรือผูข้ าย คุณจะได้สมหวัง อาจมีการจ่าย แบบพิเศษบ้างแต่อยู่ในจุดที่รับไหว ครอบครั ว ส� ำ หรั บ คนที่ มี คู ่ ทุ ก อย่ า งก� ำ ลั ง ไปได้ ดี อย่ า ให้ มี สิ่ ง ใด มาท�ำลายความสัมพันธ์ หากมีมือที่สามเข้ามาแทรกให้คิดเสมอว่า ควรค่าพอจะแลกหรือไม่ ค�ำแนะน�ำ มีเกณฑ์ร�่ำรวยมากในวันข้างหน้า ปีนี้จะเป็นหนึ่งในปีของ การสะสมทรัพย์สิน ท�ำให้รายได้เพิ่มพูนและต่อยอดการเงิน จะมี งานพิเศษเข้ามาเรื่อย ๆ ระหว่างปี แต่งานที่ท�ำแล้วเครียดมากเกินไป พิจารณาสักหน่อยก็ได้

ราศีมังกร (14 ม.ค. - 12 ก.พ.) การงาน หากมีงานที่ต้องท�ำล�ำพัง งานที่จะต้องผลักดันอย่างโดดเดี่ยว ก็ไม่ต้องกลัว ท�ำให้เต็มที่แล้วผลลัพธ์ดี ๆ จะท�ำให้หายเหนื่อยในที่สุด จะจัดวางงานต่าง ๆ อย่างเป็นระบบมากขึ้น การเงิน ยังมีภาระหนีส้ นิ เดิม ๆ บางก้อนอยู่ ยังไม่อาจเคลียร์ได้หมดสิน้ ในปีนี้ แต่ถ้าคุณมีวินัยพอจะจัดการได้ ส�ำคัญคืออย่าชะล่าใจและ อย่าด่วนสร้างหนี้ใหม่ ครอบครัว การใช้เวลาท�ำกิจกรรมใหม่ ๆ ด้วยกันเป็นตัวช่วยที่ดี ท�ำให้ คุณทั้งสองมีความสุขร่วมกัน อย่าปล่อยให้ชีวิตคู่ตกอยู่ในความซ�้ำซาก จ�ำเจจนเกินไป คู่ของคุณอาจก�ำลังมองหาเรื่องใหม่ ๆ ที่ท้าทายอยู่ก็ได้ ค�ำแนะน�ำ อย่ากลัวที่จะเริ่มต้นใหม่ แม้ว่ามันจะได้รับบาดแผลเกือบ ทุกรอบก็ตาม ความพยายามของคุณจะส�ำเร็จได้ไม่วันใดก็วันหนึ่ง หากมีคนอยากจะลองดีกับคุณ พวกเขาจะแพ้ภัยไปเอง

ราศีกุมภ์ (13 ก.พ. - 13 มี.ค.) การงาน จะได้ท�ำงานเชิงรุกมากขึ้น งานทุกระดับจะต้องการพลังงาน ความเคลื่อนไหว การวิ่งเต้นดิ้นรน การลุยออกไปชนกับสิ่งต่าง ๆ ในภาพรวมจะเป็นปีที่คุณได้รู้ว่าตัวเองมีเรี่ยวแรงมหาศาลขนาดไหน การเงิ น ยังไงก็ไปรอด ถ้าการเงินซบเซาตึงมือจะเริ่มเห็นช่องทาง น่ า สนใจ คุ ณ จะคว้ า เงิ น คว้ า กล่ อ งได้ มี โ อกาสสู ง ที่ จ ะเข้ า แข่ ง ขั น ประมูลงานแล้วได้โอกาสที่ดี ครอบครัว ส�ำคัญคือการมีความตั้งใจจริงที่จะใช้ชีวิตร่วมกัน การใช้ อารมณ์ตอ่ กันจะท�ำให้เรือ่ งลุกลามใหญ่โต จ�ำเป็นต้องใจเย็นเพือ่ คุยกัน พยายามใช้เหตุผลให้มาก ค�ำแนะน�ำ จะได้ขา่ วดีเกีย่ วกับผูส้ นับสนุนอย่างเป็นทางการในงานทีค่ ณ ุ พยายามขับเคลื่อน และการพัฒนาทักษะอาชีพเพื่อคุณภาพชีวิตที่ดี ยังส�ำคัญเสมอ

ราศีมีน (14 มี ค. - 12 เม.ย.) การงาน จะมีเรื่องท้าทาย อะไรที่ท�ำตั้งแต่ต้นปีอาจไม่ได้ผลลัพธ์ ภายในปี นี้ ของบางอย่ า งต้ อ งวางแผนไว้ ตั้ ง แต่ ต อนนี้ เ พื่ อ รอเวลา ที่เหมาะสม การเงิน แม้จะคล่องตัว แต่กต็ อ้ งใช้เวลากว่าจะไปถึงเป้าหมาย คุณอาจ มุ่งหวังมากกว่านี้ อยากส�ำเร็จทางการเงินกว่านี้ การท�ำงานในตอนนี้ จึงต้องให้ความส�ำคัญที่การบริหารงบต่าง ๆ ด้วย ครอบครั ว จะมีจุดเปราะบาง คุยกันกระท่อนกระแท่น เข้าใจกัน ไม่มากพอ การสื่อสารมักลงเอยด้วยบรรยากาศแย่ ๆ แต่ยังไม่ถึงเวลา ของการเลิกราหย่าร้าง ค�ำแนะน�ำ จะมีจุดลุ่ม ๆ ดอน ๆ เรื่องคน คุณยังมีจุดอ่อนเรื่องเชื่อคนง่าย ควรหาทางแก้ไขเรื่องนี้ ในทางกลับกัน คนที่พูดกับคุณอย่างจริงใจ ทั้งเรื่องร้ายและดี คนที่เตือนสติ มีค่ามากส�ำหรับชีวิต ควรรักษาเขาไว้

- 127 -

Charity News เรื่องและภาพ : SCG Debenture Club

ความคืบหน้าโครงการ

“หุ้นกู้เอสซีจี ใจดีช่วยโรงเรียนของหนู” ปี 2561

โรงเรียนวัดสระสี่มุม

เมื่ อ 23 พฤศจิ ก ายน 2561 นางจันทนิดา สาริกะภูติ ผูอ้ ำ� นวยการ ส�ำนักงานวางแผนและการเงิน เอสซีจี เป็ น ตั ว แทนผู ้ ถื อ หุ ้ น กู ้ เ อสซี จี และ SCG Debenture Club ส่ ง มอบ อาคารห้องสมุด สนามเด็กเล่น อุปกรณ์ การศึกษาและครุภัณฑ์ต่าง ๆ ให้แก่ โรงเรี ย นวั ด สระสี่ มุ ม และโรงเรี ย น บ้ า นรางเฆ่ จั ง หวั ด ราชบุ รี มู ล ค่ า รวมทั้งสิ้น 1,372,999.00 บาท ซึ่งได้ จัดซื้อจากเงินบริจาคของผู้ถือหุ้นกู้ เอสซีจี ประกอบด้วย

• •

•

•

•

อาคารห้องสมุด ขนาด 32 ตารางเมตร สนามเด็กเล่น มีหลังคา ปูหญ้าเทียม พร้อม อุปกรณ์เครื่องเล่นสนาม ส�ำหรับนักเรียน อนุบาล อุปกรณ์กฬี า เช่น ลูกฟุตบอล ชุดแบดมินตัน ตะกร้อ เชือกกระโดด สื่ อ พั ฒ นาทั ก ษะและอุ ป กรณ์ ค รุ ภั ณ ฑ์ ส�ำหรับห้องสมุด เช่น โต๊ะ เก้าอี้ ชั้นวาง หนังสือ พัดลม หนังสือ เกมฝึกทักษะ ส�ำหรับนักเรียนปฐมวัย เลี้ ย งอาหารกลางวั น นั ก เรี ย น มู ล ค่ า 5,600 บาท

CHARITY NEWS

•

•

•

•

•

โรงเรียนบ้านรางเฆ่

ก่อนปรับปรุง

ปรับปรุงภูมทิ ศั น์เป็นศูนย์การเรียนรูน้ อกห้องเรียนขนาด 40 ตารางเมตร สนามเด็กเล่นพร้อมโครงหลังคา พื้นหญ้าเทียม พร้อม อุปกรณ์เครื่องเล่นสนาม ส�ำหรับนักเรียนอนุบาล สนามเด็ ก เล่ น พร้ อ มอุ ป กรณ์ เ ครื่ อ งเล่ น สนามและ ออกก�ำลังกาย ส�ำหรับนักเรียนประถมศึกษา สื่อพัฒนาทักษะและอุปกรณ์ครุภัณฑ์ เช่น หนังสืออ่าน เสริมทักษะ อปุ กรณ์สอื่ การเรียนและเกมฝึกทักษะส�ำหรับ ปฐมวัย อุปกรณ์ดนตรีดุริยางค์ เครื่องปรินเตอร์ ชั้นวาง หนังสือในห้องเรียน ชุดนักเรียนอนุบาล เลี้ยงอาหารกลางวันนักเรียน มูลค่า 8,500 บาท

หลังปรับปรุง

นอกจากนี้ เอสซีจียังมอบกระเป๋าเป้นักเรียนบรรจุของเล่นเสริมทักษะและของใช้ประจ�ำตัวนักเรียน มูลค่า 94,329.00 บาท ให้แก่น้องนักเรียนทั้งสองโรงเรียนที่เข้าร่วมโครงการ รวมถึงผู้ร่วมให้การสนับสนุนบริจาคเพิ่มเติมคือ มูลนิธิเอสซีจี มอบหนังสือ พร้อมชั้นหนังสือกระดาษ จ�ำนวน 2 ชุด บริษัทนานมีบุ๊คส์ จ�ำกัด สมทบหนังสืออ่านเสริมทักษะ มูลค่ารวม 80,000 บาท บริษัท เอกภพฟุตแวร์ จ�ำกัด มอบรองเท้าพร้อมถุงเท้านักเรียน จ�ำนวน 135 คน มูลค่า 33,000 บาท บริษัทสมอทองการ์เมนท์ จ�ำกัด มอบชุดนักเรียนตราสมอ มูลค่า 14,406.18 บาท บริษัทโชคกสิกร เมล็ดพันธุ์ จ�ำกัด มอบเมล็ดพันธุ์ผัก จ�ำนวน 4 กล่อง ส�ำหรับหลักฐานการรับบริจาคเพื่อใช้ลดหย่อนภาษีซึ่งออกโดยโรงเรียนนั้น แผนกบริหารความสัมพันธ์หุ้นกู้ได้จัดส่งให้แก่ ผู้บริจาคเงินที่แจ้งความจ�ำนงแล้ว โดยส่งออกทางไปรษณีย์แบบ EMS เมื่อ 14 ธันวาคม 2561 หากท่านยังไม่ได้รับ โปรดติดต่อ แผนกบริหารความสัมพันธ์หุ้นกู้ โทรศัพท์ 0-2586-2112 ภายใน 15 มกราคม 2562 SCG Debenture Club ขอขอบพระคุณท่านผู้ถือหุ้นกู้เอสซีจีและผู้ร่วมบริจาคเงินทุกท่าน ที่ได้ให้การสนับสนุนโครงการนี้ เป็นอย่างดียิ่งด้วยดีเสมอมา และหวังเป็นอย่างยิ่งว่าโครงการนี้จะได้รับการสนับสนุนจากทุกท่านในโอกาสต่อไป

“เพราะการให้คือความสุขมิรู้จบ” - 129 -

Debenture Club

Exclusive Privilege Trip 2018: เยือนอาณาจักรซาร์…รัสเซีย กลุ่มที่ 1 วันเสาร์ที่ 1 - วันอาทิตย์ที่ 9 กันยายน พ.ศ. 2561

- 130 -

Debenture Club

กลุ่มที่ 2 วันจันทร์ที่ 3 - วันอังคารที่ 11 กันยายน พ.ศ. 2561

- 131 -

Debenture Club

SCG Smiling: DIY เพื่ อลมหายใจ วันเสาร์ที่ 15 กันยายน พ.ศ. 2561

- 132 -

Debenture Club

ศึกฟุ ตบอล ซูเปอร์บก ๊ิ แมตช์ โตโยต้า ไทยลีก

“เอสซีจี เมืองทอง ยูไนเต็ด VS บุรีรัมย์ ยูไนเต็ด” วันอาทิตย์ที่ 16 กันยายน พ.ศ. 2561

- 133 -

Debenture Club

เส้นทางอารยธรรมแขกมัวร์ เมืองมรดกโลก โปรตุเกส - สเปนใต้ กลุ่มที่ 1 วันศุกร์ที่ 5 - วันจันทร์ที่ 15 ตุลาคม พ.ศ. 2561

- 134 -

Debenture Club

กลุ่มที่ 2 วันศุกร์ที่ 19 - วันจันทร์ที่ 29 ตุลาคม พ.ศ. 2561

- 135 -

Debenture Club

“Big Love Big Mountain… รักเราใหญ่มาก” กลุ่มที่ 1 วันพฤหัสบดีที่ 8 - วันเสาร์ที่ 10 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561 กลุ่มที่ 2 วันศุกร์ที่ 9 - วันเสาร์ที่ 10 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561

- 136 -

Debenture Club

- 137 -

Debenture Club

กิจกรรมเวิร์คชอป “โน้ตบุ๊ก เปเปอร์ คราฟต์” วันเสาร์ที่ 3 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561

- 138 -

Debenture Club

“หุ้นกู้เอสซีจี ใจดี ช่วยโรงเรียนของหนู” ปี 2561 วันศุกร์ที่ 23 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561

- 139 -

Delight Quiz ฉบับเดือนมกราคม - มีนาคม 2562 โปรดเลือกคำ�ตอบที่ถูกต้อง

1. กระแสโลกที่ ส อดรั บ กั บ การเติ บ โตของธุ ร กิ จ โรงเรี ย นสอนท� ำ อาหารคื อ Experiential Economy ที่ให้ความส�ำคัญกับสิ่งใด ก. อายุของผู้เข้าเรียน ข. ประสบการณ์ การได้สัมผัส เรียนรู้ และเติมเต็มชีวิต ค. ไม่มีข้อใดถูก 2. ความแตกต่างระหว่าง “เนยเทียมงาขี้ม้อน” กับ “เนยเทียมหรือมาร์การีนทั่วไป” คือข้อใด ก. มีกรดไขมันโอเมกา-3 และ 6 ข. ไม่มีไขมันทรานส์สูง และต้องแช่เย็น ค. ถูกทุกข้อ 3. “ขรัวอินโข่ง” เป็นจิตรกรผูว้ าดภาพศิลปะลายเส้นยุคต้นรัตนโกสินทร์ในสมัยรัชกาลใด ก. รัชกาลที่ 4 ข. รัชกาลที่ 6 ค. รัชกาลที่ 7

ผู้โชคดีจะได้รับ ร่มพับ 3 ตอน สีเทา เอสซีจี จำ�นวน 10 รางวัล ซึ่งจะจัดส่งตรงถึงท่านโดย •

• •

•

เฉลยคำ�ถาม Delight Quiz ฉบับเดือนตุลาคม - ธันวาคม 2561

1. SCG Roof Renovation ให้บริการอะไรบ้าง ตอบ ค. ถูกทุกข้อ 2. ข้อใดไม่ใช่ขอ้ ดีของการปรับปรุงหลังคากับ SCG Roof Renovation ตอบ ข. งบประมาณบานปลาย 3. วิ ธี ก ารเลื อ กช่ า งซ่ อ มแซมและเปลี่ ย น หลังคาเก่าที่ถูกต้องคืออะไร ตอบ ข. ใช้ชา่ งทีม่ คี วามเชีย่ วชาญและ

น่าเชื่อถือ มีการรับประกัน

15 รายชื่อผู้โชคดี

ที่ได้รับ หนังสือ My Home My Style หนังสือรวมไอเดียแบบบ้านมีสไตล์ มูลค่าเล่มละ 950 บาท

จาก SCG Roof Renovation ท่านละ 1 รางวัล

ตามที่อยู่ที่แจ้งไว้

กรุณาส่งค�ำตอบของท่าน พร้อมระบุชอื่ ทีอ่ ยู่ หมายเลขโทรศัพท์ทตี่ ดิ ต่อสะดวกให้ชดั เจน ภายในวันที่ 15 มกราคม พ.ศ. 2562 มาที่ ไปรษณีย์: แผนกบริหารความสัมพันธ์หุ้นกู้ ส�ำนักงานวางแผนและการเงิน บริษัทปูนซิเมนต์ไทย จ�ำกัด (มหาชน) เลขที่ 1 ถนนปูนซิเมนต์ไทย แขวงบางซื่อ เขตบางซื่อ กรุงเทพฯ 10800 อีเมล: debentureclub@scg.com ประกาศรายชื่อผู้โชคดีในนิตยสาร delight ฉบับเดือนเมษายน - มิถุนายน 2562 ขอสงวนสิทธิ์การตอบค�ำถามเฉพาะสมาชิก SCG Debenture Club ที่ตอบเข้ามา ภายในเวลาที่ก�ำหนดเท่านั้น การคัดเลือกของเอสซีจีถือเป็นที่สิ้นสุดและของรางวัลไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้

1. คุณชลาลัย วิชิตเนตินัย 2. คุณตวงพร รัตนอธิพร 3. คุณทวิช จิวเรืองวิญญู 4. คุณทองค�ำ มีนวันเพ็ญ 5. คุณธงชัย ปรีชาชัยสุรัตน์ 6. คุณธวัชชัย ทรัพย์อดุลชัย 7. คุณนฤมล จิตติพร 8. คุณพัฒนา ลิขิตพัฒนา 9. คุณศรีวรรณ จิรานันตรัตน์ 10. คุณสมเกียรติ หวังวิบูลย์ชัย 11. คุณสิทธิพล ศิลพรกรกุล 12. คุณสุกัลยา ลิมป์รัชตามร 13. คุณสุดาภรณ์ เดชพงษพิลาศ 14. คุณสุวรรณี ธารนารทกุล 15. คุณอรรวินท์ เชื้อส�ำราญ

SCG Debenture Club Mobile Application เอสซีจี ดีเบนเจอร์ คลับ โมบาย แอปพลิเคชัน

New Exclusive Experience

ความปลอดภัย

ที่เราไม่เคยมองข้าม Security Scanner

ล็อกอินผ่าน Finger Print, Face ID, Iris Scanner (ตามคุณสมบัติของโทรศัพท์) รหัสผ่าน OTP (One-Time Password) เพื่อยืนยันการเป็นผู้ถือครอง ก่อนการสร้างรหัส PIN (2) เพื่อเข้า เมนูหุ้นกู้ (Debenture)

Privilege

สิทธิประโยชน์และส่วนลดพิเศษ จากสินค้า SCG และพันธมิตร ทางธุรกิจชั้นเลิศอีกมากมาย

การเข้าเมนู “หุ้นกู้” ครั้งแรก ท่านจะได้รับรหัส OTP ผ่านหมายเลขโทรศัพท์มือถือที่ลงทะเบียนไว้ในระบบ เพื่อสร้างรหัส PIN (2) ก่อนใช้งาน และโปรดเก็บรักษารหัสนี้เพื่อความปลอดภัย

Activity

เพลิดเพลินกับกิจกรรมดี ๆ ที่เรารังสรรค์ขึ้นเฉพาะ ท่านสมาชิก SCG Debenture Club เท่านั้น

Delight

อ่านสะดวก / โหลดง่าย / แชร์ให้กับเพื่อน ๆ หรือ คนที่คุณรักได้

Debenture

ไม่ว่าจะอยู่ที่ไหนก็สามารถ ดูข้อมูลหุ้นกู้ของท่านสมาชิกได้ง่าย สะดวกสบาย เพียงแค่ปลายนิ้ว

Favorite

ท่านสามารถบันทึก รายการกิจกรรมและ สิทธิประโยชน์ที่ท่านชื่นชอบ

สิทธิประโยชน์เหนือระดับ เอกสิทธิ์เฉพาะคุณ พบประสบการณ์สุด เอกซ์คลูซีฟ ได้แล้ววันนี้

แอปพลิเคชันนี้สามารถใช้ได้กับระบบปฏิบัติการ iOS เวอร์ชั่น 10 ขึ้นไป และ Android เวอร์ชั่น 4.1 ขึ้นไป

ดาวน์โหลดแอปพลิเคชันได้ที่

สิทธิประโยชน์ ประจ�ำปี 2562

สิทธิประโยชน์เหนือระดับ เอกสิทธิ์เฉพาะคุณ

Exclusive Card

ส่วนลด 80 บาท

เมื่อซื้อครบ 1,000 บาทขึ้นไป/ใบเสร็จ (150 สิทธิ์/เดือน)

Privilege Card

ส่วนลด 50 บาท

เมื่อซื้อครบ 700 บาทขึ้นไป/ใบเสร็จ (1,250 สิทธิ์/เดือน)

ระยะเวลารับสิทธิ์ 1 มกราคม - 31 ธันวาคม 2562 เงื่อนไขและหมายเหตุ

สมาชิกสามารถรับสิทธิ์ผ่าน เอสซีจี ดีเบนเจอร์ คลับ โมบาย แอปพลิเคชัน SMS *

กรุณำกดรับสิทธิ์เพื่อรับคูปองส่วนลด ณ เคำน์เตอร์บริกำรลูกค้ำเท่ำนั้น และ ส�ำหรับ SMS กรุณำขอวิธีกำรกดรหัส รับสิทธิ์ที่เคำน์เตอร์บริกำรลูกค้ำ

ขอสงวนสิทธิส์ ำ� หรับกำรรับสิทธิจ์ ำ� นวน 1,400 สิทธิต์ อ่ เดือน (ระดับ Exclusive 150 สิทธิ์ และ Privilege 1,250 สิทธิ)์ 1 หมำยเลขสมำชิกรับสิทธิ์ได้สูงสุด 1 ครั้ง/เดือน รหัสรับสิทธิ์มีอำยุ 10 นำทีนับตั้งแต่เวลำที่ท่ำนกดรับสิทธิ์ กรุณำ กดรับสิทธิ์ที่หน้ำร้ำนค้ำเท่ำนั้น รหัสรับสิทธิ์ที่เลยช่วงเวลำที่ก�ำหนดหรือรหัสรับสิทธิ์ที่เป็นรูปภำพหน้ำจอไม่สำมำรถใช้ รับสิทธิ์ได้ กรุณำกดรับสิทธิ์ผ่ำน Mobile Application หรือกดส่งข้อควำมสั้น (SMS) และแสดงรหัสรับสิทธิ์แก่พนักงำน เพื่อรับคูปองส่วนลด ณ เคำน์เตอร์บริกำรลูกค้ำ กรณีที่ท่ำนรับสิทธิ์ผ่ำนช่องทำง SMS จะมีค่ำบริกำรครั้งละ 3 บำท ทุกกรณีที่มีกำรส่งข้อควำมออก แม้ว่ำท่ำนจะได้รับสิทธิประโยชน์หรือไม่ก็ตำม ยอดซื้อ 1,000/700 บำท ค�ำนวณจำก มูลค่ำหลังหักส่วนลดทุกชนิดแล้ว ยกเว้นสินค้ำซื้อเหมำ (กำรซื้อสินค้ำที่มีบำร์โค้ดเดียวกันตั้งแต่ 7 ชิ้นขึ้นไป/ใบเสร็จ), สินค้ำยกแพ็คยีห่ อ้ เอ็ม 150 และยีห่ อ้ เบอร์ด,ี้ สินค้ำ แผนกเครือ่ งใช้ไฟฟ้ำ, กระเช้ำของขวัญทุกชนิด, เครือ่ งดืม่ ผสมแอลกอฮอล์, บุหรี,่ นมผงเด็กสูตรทำรกและสูตรต่อเนือ่ ง, อำหำรเสริมส�ำหรับเด็ก, น�ำ้ มันประกอบอำหำร, น�ำ้ ตำลประกอบอำหำร, บริกำร ช�ำระบิล, บัตรเติมเงิน, บัตรอินเทอร์เน็ต, บัตรโทรศัพท์ระหว่ำงประเทศ, บัตรของขวัญ, ร้ำนขำยยำ, ร้ำนหนังสือ, ร้ำนค้ำเช่ำ, ฟู้ดคอร์ต, Tops FLAVOUR, Dining Area at Central Food Hall และร้ำนเซกำเฟรโดซำเนตติ เอสเพรสโซ คูปอง ส่วนลดนีส้ ำมำรถใช้รว่ มกับคูปองส่วนลดอืน่ ได้ หำกยอดซือ้ ของใบเสร็จนัน้ มำกกว่ำหรือเท่ำกับยอดซือ้ ตำมเงือ่ นไขของแต่ละ คูปองรวมกัน คูปองนี้ใช้เป็นส่วนลดส�ำหรับสมำชิกเดอะวัน และใช้ได้เพียง 1 ครั้ง/ใบเสร็จ ที่เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์, ท็อปส์ มำร์เก็ต และท็อปส์ ซูเปอร์สโตร์ ทุกสำขำ คูปองนี้ไม่สำมำรถแลกเปลี่ยนหรือทอนเป็นเงินสดได้ คูปองที่ช�ำรุด ลบเลือน ท�ำส�ำเนำ ท�ำเครื่องหมำยอื่นใด หรือถูกเปลี่ยนแปลงข้อมูล ไม่สำมำรถน�ำมำใช้ได้ รำยกำรนี้ไม่สำมำรถใช้ ร่วมกับรำยกำรส่งเสริมกำรขำยอื่นได้ เอสซีจี ดีเบนเจอร์ คลับ ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องใด ๆ กับคุณภำพของสินค้ำและบริกำร บริษทั ฯ ขอสงวนสิทธิใ์ นกำรเปลีย่ นแปลงเงือ่ นไขต่ำง ๆ โดยไม่ตอ้ งแจ้งให้ทรำบล่วงหน้ำ และกรณีมขี อ้ โต้แย้ง กำรตัดสิน ของเอสซีจี ดีเบนเจอร์ คลับ ถือเป็นทีส่ นิ้ สุด กำรอนุมตั กิ ำรใช้คปู องนีข้ นึ้ อยูก่ บั ดุลยพินจิ ของบริษทั เซ็นทรัล ฟูด้ รีเทล จ�ำกัด กรณีลูกค้ำเกิดปัญหำในกำรรับสิทธิ์ กรุณำติดต่อเอสซีจี ดีเบนเจอร์ คลับ โทร. 0-2586-2112 (วันจันทร์ - ศุกร์ ยกเว้น วันหยุดนักขัตฤกษ์ เวลำ 08.30 - 16.30 น.)