I ristoranti che non aprono più a mezzogiorno

to costante della vita urbana vedere questi ragazzi in bicicletta sfrecciare per consegnare pranzi o cene nelle case ma perché non creare un dialogo tra i ristoratori di un paese o di un quartiere per organizzare un delivery che non sia in mano alle grandi imprese multinazionali? Nel periodo di lockdown era molto più apprezzato il ristoratore di fiducia che ti consegnava la cena a casa rispetto ai vari marchi internazionali. Questo consentirebbe ai ristoranti di aumentare il giro d’affari e la fama del proprio ristorante.

Mantenendo, tra l’altro, una certa vivacità nei quartieri e nei paesi che non guasterebbe di certo. La vetrina accesa di un ristorante offre vita a quel quartiere. Sono solo alcune considerazioni che portano, anche noi distributori del food service, a monitorare con maggior attenzione i cambiamenti in atto nel settore della ristorazione. Il nostro lavoro è strettamente connesso alla vitalità dei ristoranti, cerchiamo di dialogare il più possibile con loro.