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VERFAHRENSTECHNIK
Bild 1: Cannabis ist in der Schweiz als verbotenes Betäubungsmittel eingestuft. Medizinische Therapien sind nur unter gewissen Umständen erlaubt und erfordern normalerweise eine Sonderbewilligung.
Kühlen, verdampfen, kondensieren
Prozesse in der Cannabis-Rohölgewinnung Während die Behandlung mit Hanf in den USA längst ein Milliardenmarkt ist, bedarf es in der Schweiz in der Regel einer Ausnahmebewilligung seitens des Bundesamtes für Gesundheit (BAG). Die Zahl der Therapien steigt aber weltweit. Damit die relevanten Wirkstoffe Cannabidiol (CBD) und Tetrahydrocannabinol (THC) industriell verarbeitet werden können, müssen sie zunächst aus der Hanfpflanze in standardisierten Anlagen extrahiert werden. Für das Kühlen, Verdampfen und Kondensieren sorgen Plattenwärmetauscher aus Edelstahl.
Die Devex Verfahrenstechnik mit Sitz in Warendorf (D) ist Spezialistin für Extraktions- und Eindampfanlagen sowie Anlagen der Gefrier- und Vakuumtrocknung insbesondere für die Lebensmittel- und Pharmaindustrie. Das Unternehmen verfügt über mehr als zwei Dutzend erfahrener Spezialisten in punkto thermischer Verfahrenstechnik. Bis heute hat sich das kleine exportstarke Unternehmen, das inzwischen Teil der internationalen KahlGruppe ist, zum Weltmarktführer für Bio-Extraktionsanlagen entwickelt. Zwei separate Geschäftsbereiche widmen sich exklusiv den Besonderheiten der Instantkaffeeproduktion sowie der Gewinnung von Cannabis-Rohöl. Gemeinsam mit der amerikanischen Firma Root Sciences hat Devex Komplettanlagen
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Alfa Laval Mid Europe, Glinde (D)
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entwickelt, die in verschiedenen aufeinander folgenden Schritten Cannabis-Rohöl extrahieren, filtrieren, reinigen und auch die Rückgewinnung des Lösungsmittels übernehmen. Die abschliessende Decarboxylierung des Cannabis-Rohöls wird ebenfalls mit diesen sogenannten Cryo-
EXS-Anlagen (siehe Bild 2) bewerkstelligt. Es gibt sie in drei verschiedenen Grös sen – die kleinste schafft 180 kg Biomasse in acht Stunden, die grösste fünf Tonnen pro Tag im 24-Stundenbetrieb. Im Vordergrund steht die Gewinnung der beiden Wirkstoffe THC und CBD. Während THC
Bild: Devex
Ralph Christoffers 1
Bild 2: Die CryoEXS-Anlage von Devex integriert die Plattenwärmetauscher AlfaNova.
9/2020
