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Descripción de las características productivas de nuestras razas

Las tres razas que registra la Asociación comparten una base común, sin embargo, cada una de ellas cuenta con características que le permiten desempeñarse en distintos ambientes o servir mejor para propósitos específicos. Desde su llegada a México, el ganado Simmental tuvo una buena adaptación al territorio nacional, pero en algunas zonas, particularmente las muy húmedas y las muy áridas, el Simbrah mostró mejores resultados, debido a la rusticidad que aportan las razas cebuinas. Asimismo, en años recientes el mercado de la carne ha conducido a desarrollar nuevas soluciones genéticas que seguramente propiciarán que muchas ganaderías tengan mejores resultados con la Simmangus. A continuación se describirán algunas de las características generales de cada raza, así como su distribución geográfica en el territorio nacional.

SIMMENTAL SIMBRAH

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