TEKST OG FOTO: Torben Worsøe, tlf. 2294 0482, torbenworsoe@gmail.com
│ GRISE
Tester alternativ til zinkoxid til smågrise Om et år er det forbudt at bruge høje doser af zink fra zinkoxid i foder til grise, der fravænnes. SvineRådgivningen tester nu et koncept, der skal erstatte zink. HERNING – Diarré er almindelig hos smågrise, der fravænnes. I mange år har tilsætning af medicinsk zink til foderet afhjulpet det problem. Men om et år er det slut, når et forbud mod ekstra zink i svinefoder træder i kraft. Det er baggrunden for det koncept, som SvineRådgivningen og TestGris har udviklet. Et fravænningsfoder bygget på de erfaringer, dygtige konsulenter har gjort gennem årene, forklarer Dorthe Carlson, der er forsøgsleder hos TestGris. TestGris ejes og drives af SvineRådgivningen og har udført en lang række forsøg for fodervirksomheder. - I dette forsøg tester vi ikke ét enkelt middel, som kan erstatte zink. I stedet har vi lavet en fodersammensætning, som vi mener kan forebygge diarré ved fravænning. Vi har taget det bedste fra mange verdener, forklarer Dorthe Carlson. Midlet indeholder blandt andet mælkeprodukter, varmebehandlet korn, fibre, probiotika mælkesyrebakterier og syre i foderet. Desuden tilsættes der syre til
drikkevandet. Også blodplasma indgår i blandingen. Det betyder, at den ikke umiddelbart kan anvendes af producenter, der leverer slagtegrise til UK. Ud over det mere kontrollerede forsøg indsamler TestGris også praktiske erfaringer med samme blanding hos tre forskellige landmænd. Resultatet er offentligt tilgængeligt, og kan bruges af alle, der er interesserede.
Til de mindste Blandingen er lavet til de mindste grise med en gennemsnitsvægt på omkring 4 kg. Det skyldes, at de mindste grise er ekstra følsomme over for det skift, der sker i forbindelse med fravænning. - Vi tester blandingen i et forsøgs-setup, hvor vi sammenligner med en kontrolblanding, der indeholder medicinsk zink. Fokus er effekten på fravænningsdiarré og medicinforbrug. Derudover måler vi tilvækst og foderforbrug, forklarer Dorthe Carlson. TestGris er vant til at lave foderforsøg for firmaer.
- Forskellen på dette forsøg og diverse firma-afprøvninger er, at al den viden og erfaring, vi får, bliver offentlig tilgængelig - også hvis det ikke går så godt som vi håber, forklarer Dorthe Carlson. Endnu er der et stykke tid til, at der kan konkluderes noget endeligt ud fra forsøget, men der bliver en fortsættelse. - Når vi har resultaterne, vil vi meget gerne bruge den erfaring, vi har fået, til at sammensætte billigere blandinger, der måske kan det samme og som kan bruges til alle fravænnede grise, fortæller Jonas From Katholm. Men hvordan kan man så sige, om forsøget er en succes? - Alle resultater er vigtige. Vi bliver også klogere af det, vi finder ud af ikke virker, forklarer Jonas From Katholm. Dorthe Carlson tilføjer: - Det er meget svært at slå zink, når man skal reducere diarré hos smågrise. Så mit succeskriterie er, at virker det lige så godt som zink, har vi lavet en god sammensætning.
• Forsøget udføres på smågrise på 4 kg. Det udføres under kontrollerede forhold på Skjoldborg, der er vært for TestGris. Desuden fodrer tre landmænd med fodersammensætningen. • Grisene får den nye fodersammensætning i 2 uger. Derefter får grisene samme foder, som andre grise. Grisenes tilvækst og sundhed følges frem til de er 4 uger. Vægten kontrolleres ved fravænning samt 2 og 6 uger efter fravænning.
TestGris
TestGris er den største og mest avancerede teststation i Nordeuropa og lejer sig ind i svineproduktionen hos Sven Agergaard.
MAGASINET OM LIV OG VÆKST PÅ LANDET · GROBUND
21
