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GÉRARD PRALONG Quand il se décrit, le Dr Gérard Pralong, médecin chef de l’Hôpital de Lavaux depuis 2000, tire souvent des parallèles entre son métier et sa passion des vaches de la race d’Hérens.
Les reines de son cœur Passions et combats sont des termes qui définissent le parcours du Dr Gérard Pralong. La passion inhérente à l’exercice de sa profession, mais aussi à l’élevage des reines de la race d’Hérens. La direction médicale (reprise en période de crise) de l’Hôpital de Lavaux est aussi faite de combats, au même titre que ceux qui marquent la vie des reines qui lui sont chères. C’est au milieu des vignes et des abricotiers valaisans que Gérard Pralong voit le jour en 1957 dans une ferme où l’élevage de la race d’Hérens était et reste une mission transmise de génération en génération. Le choix de son métier ne s’inscrit pas dans une tradition familiale mais le Dr Pralong, confronté très tôt aux problèmes de santé et aux combats qu’ils impliquent, ne se souvient pas d’avoir voulu en exercer un autre. Ces deux passions, son métier et la race d’Hérens, supposent un travail d’équipe, une aptitude à se fixer des défis réalistes et à attendre le moment favorable
