Teemme vastuullisia hankintoja ja tarjoamme hiilipäästöjä vähentäviä hallinnointipalveluja

6Teemme vastuullisia hankintoja ja

tarjoamme hiilipäästöjä vähentäviä hallinnointipalveluja

Eroon muovista

Jätteet ovat yksi planeettamme suurimmista, kaikkia koskettavista haasteista. Koska olemme yksi suurimmista palvelujen ja ruuan tarjoajista Pohjoismaissa, meillä on myös

suuri mahdollisuus vaikuttaa jäteongel-

maan sitoutumalla vastuullisiin toimintatapoihin.

Sodexo päätti luopua kertakäyttöisestä muovista osana yhteiskuntavastuuohjelmaansa vuoden 2025 loppuun mennessä. Muovituotteet korvataan kestävämmillä ja ympäristöystävällisemmillä vaihtoehdoilla.

– Etsimme jatkuvasti innovaatioita ja tuotteita, joilla saamme kertakäyttöisen muovin kulutusta mahdollisimman pieneksi, kertoo QHSE-päällikkö Marja-Leena Holopainen.

Vuoden 2019 aikana päätimme Pohjoismaissa luopua kertakäyttömuovista tehdyistä mukeista, pusseista ja kahvinsekoittimista sekä muovipilleistä. Sovellettuja ratkaisuja muovin käytön suhteen joudutaan tekemään esimerkiksi sairaaloissa sekä senioreiden ja ruoka-allergioista kärsivien huomioimiseksi.

– Jatkamme tiivistä kehitysyhteistyötä

toimittajiemme kanssa, jotta kaikkien kuluttaja-asiakkaidemme saatavilla on tulevaisuudessa entistä innovatiivisempia ja ekologisesti kestävämpiä pakkausratkaisuja. Niitä ovat muun muassa biomuovista sekä kierrätettävistä ja orgaanisista materiaaleista tehdyt tuotteet.

Muovista luopuminen on yksi askel tavoitteessamme keventää ympäristövaikutustamme. Etsimme ja otamme jatkuvasti käyttöön uusia innovaatioita jätekuorman pienentämiseksi.

6Teemme vastuullisia hankintoja ja

tarjoamme hiilipäästöjä vähentäviä hallinnointipalveluja

Vastuullista yhteistyötä Kespron kanssa

Tukkuliikkeemme vaihtui Kesproon. Sen myötä ravintolatoimipaikkojemme ruoka- sekä nonfood-tarvikkeet – kuten aterimet, pesuaineet, käsipyyhkeet ja lautasliinat – tulevat yhden jakelijan kautta. Vaihdos kahden tukkurin käytöstä yhteen tietää entistä vähemmän kuljetuksia toimipaikkoihin ja siten myös pienempiä hiilidioksidipäästöjä. Yhteistyö Kespron kanssa mahdollistaa myös aiempaa joustavamman tavan rakentaa palveluja tuotevalikoimaamme. Sodexon tavoin myös Kesko on tunnettu vastuullisesta toiminnastaan. Kestävä kehitys on meille molemmille hyvin tärkeää, ja yhdessä voimme päästä hyviin tuloksiin matkallamme kohti parempaa huomista.

SITOUMUS 7

Taistelemme nälkää ja aliravitsemusta vastaan