HELA DENNA TEMATIDNING ÄR EN ANNONS FRÅN OP COMMUNICATION
ANNONS
ANNONS
MEDFÖLJER AFTONBLADET 2 JUNI 2014
VÅR FAMILJ SVERIGES YNGSTA MÄSTERKOCKAR SID. 14
KLIV IN I ASTRID LINDGRENS VÄRLD SID. 11
VICTORIA SKOGLUND:
”Vi vill att köket flyttar ut i sommar” SID. 18
Bilsemester
GENOM EUROPA? TRE HÄFTIGA TURER TILL OSLAGBARA PRISER
Semesterspecial +
Bornholm Franska Rivieran Italienska Adriakusten Res med hunden Apoteket tipsar: sommarens måsten! FAMILJEERBJUDANDE FÖR MOBILABONNEMANG Som förälder behöver du aldrig oroa dig över chockerande telefonräkningar. Med hallon.se kan familjen alltid nå varandra och med vår kostnadskontroll behöver det aldrig bli dyrare än såhär.
99
.��
En enkel mobiloperatör
kr/mån
www.hallon.se/familj
2 JUNI 2014
HELA DENNA TEMATIDNING ÄR EN ANNONS FRÅN OP COMMUNICATION VI REKOMMENDERAR!
Ledare
Det är ändå bara sommar en gång om året Barns upplevelser – glada, jobbiga, svåra, enkla – är så mycket större än vad de är för oss vuxna. Kanske vi har något att lära av de små. Nu när sommaren står för dörren, släpp ansvaret för en stund, lev i nuet och njut.
V
arje gång min son får ett utbrott – för att bollen har hamnat under soffan, hjulen på vagnen är fastlåsta eller tröjan är för varm – försöker jag tänka på att han inte har något tidsperspektiv. Det gäller också när han skrattar hysteriskt – när pappa gör en rolig grimas, en hund viftar på svansen eller jag gömmer mig bakom ett lakan. Han lever i nuet, vilket betyder att när tröjan kliar är det hela hans värld, han förstår inte att det går över. Stackarn. Men han har inte heller lärt sig att det roliga också har ett slut. När hans pappa är rolig är det hela hans värld. Och just då kunde livet inte vara härligare. Kanske har vi något att lära av barnen. Mitt i all vardagstress, med trafikköer, jobbiga kollegor,
det också är okej att bli riktigt arg någon gång, att få ett utbrott på bussen för att den är varm och kvav och man bara vill hem.
Anne Margrethe Mannerfelt långa köer i matbutiken borde vi lägga märke till det roliga. Och bara skratta. En rolig grimas kommer man långt med. Och kanske
Pool hemma?
Vi har ett ansvar som vuxna att se till att våra barn växer upp i en trygg, rolig och inspirerande värld. Vi vill ge våra barn alla förutsättningar att utvecklas till individer som lyckas med det som de vill och är bra på. Men mitt i allt allvar och alla ansvar borde vi stanna upp och se vad barnen kan lära oss. Nu när sommaren står för dörren borde vi släppa vardagen, leva i nuet och njuta av familjen. Släpp på kraven ett tag, det är nu du har tid att njuta av familjen. Om frukosten blir rostat bröd med sylt istället för gröt är det nog okej. Om tidsplaneringen för båtutfykten faller ihop löser det sig. Eller om barnen är vakna en timme längre för att hinna med att bygga klart
Med ett eget semesterparadis i trädgården är det inte så konstigt att man längtar hem. Vi på Folkpool har spridit badglädje i över 45 år och är stolta över att vara Sveriges största leverantör av både pooler och spabad. Varmt välkommen till Folkpool.
Familypool folkpool.se
32 90m0: 4,15
DESTINATION BORNHOLM S.8-9
ZETAS SOMMARRECEPT
S.16
SVERIGES YNGSTA MÄSTERKOCKAR
S.15
kojan är det ingen fara. Det är ändå sommar bara en gång om året. På följande sidor får du tips, råd och inspiration inför sommarmånaderna. Läs om hur du hanterar sommarens ofrånkomliga besvär som solsting till myggbett (sid 4). Läs också om hur man tar hand om trädgården och hemmet (sid 18). Och till sist – jag kommer i alla fall försöka låta bli att konstant pilla på min mobil i sommar. Är det så viktigt att se om den där kunden har svarat, hur planeringen för augusti ser ut, eller att med dålig wifi få upp den där idylliska skärgårdsbilden på facebook? Mitt barn bryr sig i alla fall inte- han vill faktiskt bara att jag ska göra en rolig grimas. ANNE-MARGRETHE MANNERFELDT
VÅR FAMILJ
PROJEKTLEDARE: Sofie Peters PRODUKTIONSLEDARE: Oscar Kuylenstierna PRODUKTION: OP Communication JOURNALISTER: Oscar Levy, Anne-Margrethe Mannerfeldt, Annika Grundberg ART DIRECTOR: Sofie Olofsson TRYCK: V-TAB
L Ä S ME R !
Pool & s p inspirat a ion www.folkp ool.se
Göteborg – Stockholm fr. 195:Sommarsverige börjar på tåget. Ta första steget mot roliga upplevelser och härliga minnen med en tågresa till sommaren. Priset gäller för enkel resa i 2 klass med SJ Snabbtåg och resan bokar du på sj.se eller i vår mobilapp. Villkor och fler erbjudanden hittar du som vanligt på sj.se/sommar.
4 JUNI 2014
HELA DENNA TEMATIDNING ÄR EN ANNONS FRÅN OP COMMUNICATION
Resor Långgrunda stränder, turkost vatten och 340 soldagar om året. Men också barnklubbar, prisvinnande äventyrs- och vattenparker samt en gemytlig och gästvänlig befolkning. Inte undra på att Cypern är en favorit hos barnfamiljerna…
DÄRFÖR ÄR CYPERN BARNFAMILJERNAS FAVORIT
M
edelhavsön Cypern har länge varit ett populärt resmål för barnfamiljer. Och kanske är det inte så konstigt. För här finns inte bara allt en härlig medelhavspärla kan erbjuda, i form av långgrunda stränder och paradisiska små vikar. Cypern bjuder även på en rad roliga aktiviteter som garanterat håller barnen underhållna. En av världens tolv bästa vattenparker Äventyrs- och vattenparkerna är
D
bland de mest populära utflyktsmålen. För familjer som semestrar i Agia Napa, Protaras eller Larnaka, är Ayia Napas “Water World” något som inte bör missas. Vattenparken rankas som en av världens tolv bästa vattenparker av CNN och är skapad med inspiration från den grekiska mytologin. Här finns bland annat åkattraktionen ”Drop to Atlantis” som garanterat ger barnen en upplevelse de kommer att prata om långt efter semestern. En annan internationellt erkänd vattenpark är ”Fasouri Watermania” som ligger i
Lemesos och har tidigare utnämnts till Europas ledande vattenpark i World Travel Awards. ”Fasouri Waterpark” har Europas största vågpool och 21 olika attraktioner. Till och från Lemesos och Pafos turistområde kör bussar mellan maj och oktober. Exotiska papegojor, vita lejon och pingvinhus Vill ni inte blöta ner er är ett besök i temaparken Pafos Zoo ett hett alternativ. Exotiska papegojor, strutsar, rovfåglar och flamingos är
bara ett axplock ur fågelsamlingen som hör till en av världens största. Förutom fåglar finns här också tigrar, vita lejon, zebror, giraffer, gaseller och ett flertal primater. Vill ni istället bekanta er med Cyperns förhistoriska djurliv är ett besök på det naturhistoriska museet i Larnaka ett populärt resmål, särskilt uppskattat av de lite äldre barnen. Titta in i akvarier fulla av hajar, pirayor och färgglada fiskar på ”Ocean Aquarium” i Protaras. Något som uppskattas av hela familjen är akvariets trädgårdar
med krokodiler, sköldpaddsdamm och pingvinhuset. Efter en heldag kanske föräldrarna vill ha en stund för sig själva? Många hotell har barnklubbar för de minsta och även aktiviteter för de äldre barnen. En del hotell erbjuder även barnpassning dygnet runt med särskilda lekrum, pooler och restauranger för barnen. Lockar Cypern? Besök då www.visitcyprus.com eller www.upplevcypern.nu. OSCAR LEVY
Apoteket tipsar!
SÅ NJUTER DU AV SOMMAREN UTAN BESVÄR Sommar, sol och semester. Men också solsting, skrubbsår och fästingar. Inför sommarledigheten är det bra att se över familjens sommarapotek. Här delar Lotta Haleen, apotekare på Apoteket, med sig av sina värdefulla råd. en efterlängtade sommaren är äntligen här. Och visst är det härligt med molnfria, varma och soliga sommardagar. De många ljusa timmarna gör oss pigga och fyller oss med D-vitamin som lagras inför vintern då antalet soltimmar är färre. Samtidigt är det viktigt att vi inte utsätter oss för mycket av solens strålar. Sommaren innebär också byxlösa ben, barfota fötter och långa dagar ute i naturen, vilket ökar risken för skrubbsår, mygg- och fästingbett. Nu berättar Lotta Haleen på Apoteket hur du bäst fyller upp ditt sommarapotek – och annat som kan vara bra att tänka på. – Jag ser alltid till att ha med mig alsolgel, plåster, sårtvätt, pincett, fästingplockare, myggmedel och våtservetter i min semesternecessär. Såklart har jag också alltid med mig solskyddsmedel, både för vuxna och barn, och febernedsättande läkemedel. Har någon
i familjen åksjuka är det bra att ha någon form av åksjukepreparat med sig. – Ska man åka utomlands kan det vara tryggt att ha med sig ett större reseapotek. När jag åker utomlands ser jag alltid till att också ta med mig vätskeersättning och läkemedel mot turistdiarré. Beroende på vart vi ska åka ser jag till att familjen äter mjölksyrabakterier både innan och under resan. Vid längre flyg- eller bilresor (längre än ett par timmar) är det skönt att använda kompressionsstrumpor för att förebygga svullna och trötta ben. Vad är bra att tänka på om man har småbarn och ska ge sig ut på stranden en solig sommardag? – Jag tycker att det är smidigt att använda solskyddsmedel i spray eller mousse-form. Det brukar vara enklast att smörja in barn med. Det är bra att försöka skydda barn från
solen så mycket som möjligt med parasoll, kläder och solskyddsmedel. En solig sommardag är det viktigt att man dricker ordentligt, ta med mycket vätska. Riktigt små barn (<1 år) ska i största möjliga mån undvika direkt solljus. Håll dem i skuggan och skydda dem med kläder och solhatt. Kan man använda myggmedel på sina småbarn? Om inte, hur kan man skydda dem på bästa sätt? – Myggmedel ska inte användas till barn under 3 år. De skyddas bäst med kläder och till exempel myggnät i öppna fönster, över sängen etc. Om barnet besväras av klådan från myggbett kan man stryka på alsolgel som lindrar klådan eller lokalbedövningssalvan Xylocain som får användas från 18 månaders ålder. OSCAR LEVY redaktionen@opcommunication.se
Du kan fortfarande SoLSäkRA SoMMARen!
fr.
2.312:-
/person & vecka
frankrike, Saint-raphael-fréjuS Pierre & Vacances Promenade Des Bains + Modernt lägenhetshotell med centralt läge i St Raphaël, ett stenkast från den fina stranden. Priset är per person vid 4 personer 16/8-23/8.
fr.
frankrike, CanneS Pierre & Vacances Villa Francia
fr.
Villa Francia ligger vackert på höjderna ovanför Cannes, i stadsdelen Croix des Gardes. Härifrån har du en fantastisk utsikt över havet och Lérinsöarna. Priset är per person vid 4 personer 6/7-13/7.
fr.
2.084:-
Fräscha och välutrustade lägenheter med luftkonditionering, de flesta, med underbar utsikt över havet. Priset är per person vid 4 personer 2/8-9/8.
/person & vecka
1.962:-
fr. /person & 5 nätter
/person & vecka
kroatien, pula Splendid Resort
2.037:-
kroatien, pula Resort Aparthotel Del Mar
Fräscht, modert lägenhetshotell i glada färger med hög semesterkänsla, stort poolområde och sandstrand. Priset är per person vid 4 personer 12/7-19/7.
1.699:-
/person & vecka
italien, bibione Villaggio Lido Del Sole
En riktig familjefavorit! Stora gröna ytor och härliga poolområden, detta är ett av våra mest uppskattade boenden i Bibione. Priset är per person vid 4 personer 2/8-9/8.
fr.
1.349:-
/person & vecka
italien, Caorle Albatros
Mycket centralt läge! Albatros är ett av våra mest uppskattade boenden med ett mycket bra läge i charmiga Caorle. Priset är per person vid 4 personer 12/7-19/7.
fyndpriSer i juli oCh auguSti Se sembo.se eller ring oss på 042-37 85 00 så hjälper vi dig med hela resan. Du lägger enkelt till en flyg – eller färjebiljett när du bokar på sembo.se. Med reservation för utsålda datum och tryckfel. Se villkor på sembo.se.
6 JUNI 2014
HELA DENNA TEMATIDNING ÄR EN ANNONS FRÅN OP COMMUNICATION
Bila utomlands i sommar
Upptäck Medelhavets smultronställen med bilen i sommar Franska Rivieran, Italien eller Kroatien? Du kan fortfarande solsäkra sommaren - stick ut på äventyr med bilen. Här är tips på trevliga resvägar från researrangören Sembo. Varför inte göra resan till ett äventyr i sommar? Sätt er i bilen, sänk tempot och påbörja en färd genom Europa. Via researrangören Sembo kan du boka färjetur, härliga lägenheter, hotell eller hus längs vägen. Allt till mycket bra priser. Här är förslag på tre fina turer genom Europa med Frankrike, Italien och Kroatien som slutmål:
Cannes och kan njuta av medelhavsvärmen, bada och ta det lugnt en vecka. På vägen hem stannar ni på Disneyland Paris och bor över minst två nätter för maximal njutning, för stora som små. På Sembo kan du boka hela resan med färja, tolv övernattningar, varav en vecka i Cannes, från 9 248 kronor för två vuxna och två barn under 14 år.
Sola och bada i Cannes och hälsa på Kalle Anka i Paris på vägen hem Den här resan startar med nattfärja mellan Göteborg och Kiel. Därefter tar ni er vidare genom Tyskland och kanske stannar ni i den pittoreska staden Strasbourg i Frankrike strax efter gränsen. Kvällen därefter är ni framme i
Till Italienska Adriakusten med stopp i Prag och mysig alpby Nattfärjan tar er från Trelleborg till Rostock där ni avnjuter en god frukost och fortsätter sedan mot Prag via Berlin och Dresden. Upplev kulturen i Prag och vandra runt bland kullerstensgatorna en eller två dagar. Efter någon natt
SEMESTER SPECIAL På sembo.se kan du planera hela din rutt via karta online!
i Prag reser ni genom höga berg och djupa dalar bland böljande och bländande landskap. Se till att stanna och njuta av utsikten. Senare på kvällen är ni framme i Caorle – resans slutstation. Här finns en sandstrand som sträcker sig hela tio kilometer längs kusten och lockar med bad. Stanna en vecka och njut av semestern innan ni kör mot Innsbruck via magnifika Brennerpasset där ni bland annat kör på en väg som ligger 200 meter över marken. Om ni vill kan ni ta en natt i den lilla alpbyn Ellbögen, cirka 13 kilometer söder om Innsbruck. Dagen därpå kan ni ta god tid på er och stanna till längs de vackra vägarna norrut via Romantische Strasse. Sedan tar ni er till
Kassel för en sista övernattning innan ni tar er till färjelägret i Puttgarten och överfart till Rödby i Danmark. Från Rödby till Helsingör är det cirka 20 mil, sedan färja över Öresund till Helsingborg. Pris från 6 916 kr totalt med elva övernattningar och färga t/r för två vuxna och två barn under 14 år. Genom vackra Slovenien till Kroatien Ni startar med färjan från Trelleborg till Rostock och till kvällen är ni framme i Leipzig där ni bor över första natten. Nästa dag reser ni genom vackra Österrike och mot kvällen når ni Villach, en fin liten by som ligger på gränsen till Slovenien. Dagen efter gör ni sista
sträckan som tar er genom Italien, Slovenien och till sist Kroatien. Här i Pula på Istrienhalvön väntar bad i kristallklart vatten och en vecka av njutning. På vägen hem når ni Sloveniens huvudstad Ljubljana lagom till lunch och kan insupa atmosfären innan ni når Wien där ni övernattar. Dagen därpå hinner ni både se Bratislava, Slovakiens huvudstad, samt Prag där ni tillbringar natten. Sista natten tillbringar ni i Berlin innan ni påbörjar resan hemåt. Totalt har ni upplevt och insupit fem europeiska städer. Kostnad: Från 10 384 kr för tolv övernattningar för två vuxna och två barn.
800.000 jämför resor hos oss varje månad, prova du också!
r o s e r a l l a r ö Jämf n enda sökning! med e
OSCAR LEVY redaktionen@opcommunication.se
8 JUNI 2014
HELA DENNA TEMATIDNING ÄR EN ANNONS FRÅN OP COMMUNICATION
Barnens
Bornholm
Du har mycket att se fram emot! På Bornholm finns mängder av upplevelser som bara väntar på dig och din fantasi. Ta med familjen och upplev en riktigt härlig och rolig semester på Bornholm. Barn och Bornholm hör helt enkelt ihop! Barnvänlig semester på Bornholm Bornholm har alltid varit gästfrihetens ö. Ett naturligt stopp mitt i Östersjön, helt omgivet av vatten och med bara 30 km från kust till kust. Det finns gott om plats för gäster och massor av plats för semester. På öns norra sida finns en dramatisk klippkust och på södra sidan finns mer än 40 km barnvänliga sandstränder. Är du ett vattendjur, kan du glädja dig åt att få bada och leka på en av Bornholms många stränder. Här är sanden
kritvit och det knarrar när du går, för den är så finkornig. Den är också riktigt bra att bygga sandslott i. På Bornholm är det underbart att hoppa i böljan den blå – och glöm allt om sten mellan tårna och stora, tjocka brännmaneter – sådant finns det inte på Bornholm. Mitt på ön ligger Almindingen, en av Danmarks största och vackraste skogar. I närheten av Gudhjem ligger Highpark Bornholm som utmanar hela familjen med fyra olika klätterbanor högt uppe i träden. Här behövs det vilja, kondition och mod! Ön passar perfekt för alla åldrar och är som gjord för semester, avkoppling, upplevelser och mys. Timmarna bara rinner iväg på Bornholm. Många roliga upplevelser på Bornholm På Bornholm är det aldrig längre än 30 minuter till nästa roliga upplevelse. Om du gillar vattenland ska du ta med dig mamma och pappa till Joboland. På NaturBornholm kan du se hur Bornholm skapades ur ett gigantiskt inferno och så kan du stirra en dinosaurie i ögonen. I Bornholms Sommerfuglepark kan du se mer än 1000 stora, färg-
sprakande fjärilar. Lantbruksmuseet Melstedgård är absolut också värt ett besök. På Bornholms Rovfugleshow ser du vackra rovfåglar och här kan du till exempel träffa på Olivia – en stor kapuggla på 1,7 kg som verkligen gillar barn. Och sedan är det ju allt det andra – fler museer, ridning, bowling, båtturer, minigolf… På Bornholm blir du klokare – på ett roligt sätt! Känn de historiska vingslagen ute i naturen på Bornholm! Besök Hammershus, Nordeuropas största borgruin från 1200-talet, som ligger som ett örnnäste på toppen av en 74 m hög klippa. Eller besök Christiansø, de gamla fästningsöarna, som osar av atmosfär från tider då sjörövare härjade i Östersjön. Missa inte heller Bornholms fyra rundkyrkor, som kanske gömmer ett mysterium. Vrid på klockan och ta en tur i den bornholmska tidsmaskinen på Bornholms Medeltidscenter. Här kan du både se, höra, känna, smaka och lukta medeltiden. Och så är det ju det där med de underjordiska… men det törs vi nästan inte prata om.
Använd benen på Bornholm På Bornholm är den gamla järnvägen, som lades ner 1968, omgjord till fina cykelvägar som täcker in de största delarna av ön. De flesta av de totalt 235 km cykelvägar som finns på ön är avskilda från den övriga trafiken och därför säkra att cykla på. På Bornholm har man gjort speciella cykelturer för barn, som till exempel "Børnecykelruten". Barncykelrutten på Bornholm går längs med säkra cykelvägar som inte trafikeras av annan trafik. Där finns det plats att cykla bredvid mamma eller pappa.
NYHETSBREV! Anmäl dig för nyhetsbrev och få massor av tips till en härlig semester på Bornholm. www.bornholm.info/da/nyhedsbrev Följ oss på facebook och få senaste nytt från Bornholm. facebook.com/bornholminfo
HELA DENNA TEMATIDNING ÄR EN ANNONS FRÅN OP COMMUNICATION
Detta får du inte missa på
Bornholm
På ön hittar du många små gårdsbutiker som säljer lokalt producerade varor – rabarbersaft från Bornholm Musteri, vitt vin från Lille Gadegård, Vasagaards frigående grisar, ost från andelsmejeriet, humle i Bølshavn.
Snabbt och lätt Med snabbfärjorna Leonora Christina och Villum Clausen tar du dig snabbt till Bornholm. Överfarten mellan Ystad och Rønne tar bara 1 timme och 20 minuter.
Gourmet i Bornholm Maten på Bornholm är en upplevelse i sig själv. På ön hittar du många små gårdsbutiker som säljer lokalt producerade varor – rabarbersaft från Bornholm Musteri, vitt vin från Lille Gadegård, Vasagaards frigående grisar, ost från andelsmejeriet, humle i Bølshavn – bara för att ta några exempel. Köp ekologiskt kött och grilla en varm sommarkväll eller besök en av Bornholms många restauranger och caféer, som vet precis vad barn tycker om.
JUNI 2014
TOPP
Bornholmska fiskrökerier Att besöka ett av öns rökerier är nästan ett måste när du är på Bornholm. Titta efter de speciella skorstenarna som finns överallt på Bornholm, då hittar du de kända fiskrökerierna. Där finns massor av god fisk, fiskburgare och danska “fiskefrikadeller”. De flesta har numera en tillhörande servering så du väljer själv om du vill njuta av den färska fisken på plats eller om du vill ta den med dig på en picknick i det fria. Sugen på något gott? På Bornholm hittar du ett stort utbud av lokalt producerade godsaker. Här finns goda karameller, choklad, lakrits, glass och annat lokalproducerat godis. På många ställen kan du i öppna produktionslokaler i anslutning till butikerna få se hur produkterna tillverkas. På Bornholm hittar du även glass tillverkad på mjölk och grädde från lokala kossor. Svaneke ismejeri och Boisen ekologiska isfabrik heter de två tillverkarna av den berömda lokala glassen.
9
5
Barnens topp 5
• Bornholms Sommerfuglepark • Highpark • NaturBornholm • Hammershus • Rovfugleshow Låt dig inspireras på: bornholm.info
w w w. 2 b o r n h o l m . s e UNIKA MILJÖER
SOL&BAD
BOENDE
MAT
Upplevelsepaket för alla!
UTFLYKT& REKREATION
GOLF
SPÄNNANDE NATUR
KONST&ANTIKT
Ett paradis drygt en timme bort! Team Bornholms unika paketlösningar ger dig en totalupplevelse att minnas länge. Hos oss bokar du allt på en gång. Resa, hotell, restaurang, evenemang, hyrbil, buss, cykel… allt! Som en extra bonus får du det berömda danska gemytet – skönt, enkelt och avslappat.
cloco.se
Drygt en timme från den svenska kusten är klimatet bättre och maten godare. Solen lyser mer, härliga bad, kritvit sand, saltstänkta klippor, konst och kultur, ”tropiska” trädgårdar, antikviteter, museer, golf, en mängd aktivitetsoch rekreationsmöjligheter.
a l e h r! a k Bo an hä res Team Bornholm AB | 0411-55 87 20 | info@teambornholm.se | www.2bornholm.se
HELA DENNA TEMATIDNING ÄR EN ANNONS FRÅN OP COMMUNICATION
JUNI 2014
11
Astrid Lindgrens Värld
I Pippis, Emils, Karlssons och Ronjas värld I Emils Vimmerby i Småland träffar barn sina favoritfigurer från Astrid Lindgrens sagor. Marknadschef Nils Magnus Angantyr berättar stolt om hur allt som görs i teaterparken är på riktigt och i stunden.
Nils Magnus Angantyr "Det kan finnas saker i en bok som bara barn tycker är roligt, det kan också med fördel finnas sånt som både barn och vuxna tycker är roligt, men det får i en barnbok absolut inte finnas nånting som bara vuxna tycker är roligt, för det är oförskämt mot barnet – som ska läsa boken."
Så sa Astrid Lindgren själv och enligt den principen verkar skådespelare, biljettförsäljare, servitörer, kockar och administrativ personal på Astrid Lindgrens – varje dag och i varje stund. Ett programråd som består av Astrid Lindgrens familj och gamla kollegor hjälper Nils Magnus Angantyr och hans kollegor så att det blir rätt och riktigt. När man kliver in i Astrid Lindgrens Värld är det som att kliva rätt in i sagornas värld. Här träffar man på Pippi, Emil, Madicken och alla de andra kära figurerna. Eller så knackar man på Villa Villekullas dörr, ränner till Emils snickeboa eller besöker rövarna i Mattisborgen. – Det ska verkligen kännas som om man träffar Pippi, Rasmus eller Emils pappa. Men för att det ska fungera krävs professionella skådespelare och teaterföreställningarna är av högsta klass, berättar Nils Magnus. Under en dag pågår cirka 55 olika föreställningar på olika scener i
sammanlagt drygt tio timmar. Det betyder att det är omöjligt att se allt på en dag. Därför väljer de flesta att tillbringa två dagar i Astrid Lindgrens Värld. Föreställningarna är korta: 15 till 20 minuter. – Vår målgrupp är barn, och de vill inte se föreställningar som är längre än så. Svårare än så är det inte. Idén Astrid Lindgrens Värld föddes redan på 80-talet. Till en början var det inte mycket mer än en lekplats där barn fick möjlighet att leka i miljöer från Astrid Lindgrens sagor. Men under 90-talet utvecklades parken väsentligt och teatern började utvecklas på allvar, berättar Nils Magnus.
– Idag sträcker sig parken över 180,000 kvadratmeter och vi kan erbjuda besökare 15 olika miljöer. Det är viktigt att betona att vi fortfarande hela tiden utgår från Astrids böcker. Ibland brukar jag säga att vi är lite ”kärringen mot strömmen”. Vi är inte intresserade av att introducera åkattraktioner eller annat som inte har med sagorna att göra. De räcker gott och väl. Astrid Lindgrens Värld nöjer sig bara med det bästa för sina gäster – det gäller skådespelare, miljöer och mat. Därför har de tagit hjälp av prisbelönte kocken och krögaren Fredrik Eriksson. – 2010 slängde vi ut all ”fast
food” och började istället laga all mat från grunden i våra kök här i parken. Fisk är lite svårt att få tag på i Småland, men allt annat lagas med lokalt producerade råvaror. När gästerna väl har vant sig vid idén att det inte serveras hambugare och pommes frites, är de väldigt nöjda.
Nils Magnus egna favoritfigur från Astrild Lindgrens Värld är utan tvekan Emil i Lönneberga: – Jag har alltid tyckt om Emil och kanske ännu mer sedan jag själv blev förälder. Det är en genuin och ärlig berättelse och man känner igen sig – både som barn och som vuxen.
ANNE-MARGRETHE MANNERFELDT
Sommar i Sigtuna Strosa på Stora gatan i Sveriges första stad – Sigtuna. Fika, golfa, shoppa och besök våra vackra slott. Skäm bort dig genom att stanna över natten på hotell med sommarpriser. Rosersbergs slott berättar kungliga historier, barnteater spelas på Steninge slottsgalleria, Skoklosters slott hänför med blomster prakt, Skånelaholms slott visar 1900talsshistoria och nyöppnade Wenngarns slott bjuder in till aktiviteter hela sommaren. Åk med SLkortet eller ta båten hit. Njut av Mälarens skönhet på båt från Stockholm eller Uppsala till Sigtuna och Skokloster. Eller varför inte åka båt mellan Sigtuna och Birka? Varmt välkommen!
Tel 08594 806 50 destinationsigtuna.se PS Missa inte Sigtuna Litteraturfestival 2324 augusti!
12
JUNI 2014
HELA DENNA TEMATIDNING ÄR EN ANNONS FRÅN OP COMMUNICATION
Familjeweekend
Siggesta Gård – en skön helg för hela familjen Trollstig i skogen, fotbollsgolf i det gröna, äventyrlig hinderbana och boende i nyrenoverade 1800-talshus. På Siggesta Gård upplever du djur, natur och mat i toppklass – bara 30 minuter från Stockholm.
Vare sig du bor i Stockholm eller planerar besöka huvudstaden i sommar är Siggesta Gård på Värmdö ett hett alternativ. Gården har blivit en uppskattad tillflyktsort för innerstadsfamiljer, och nu har de renoverat de två unika flyglarna från 1800-talet med sex dubbelrum i varje flygel. – Det är ett mycket lyxigt och bekvämt boende till väldigt förmånliga priser för hela familjen. Alla rum har fluffiga duntäcken och dunmadrasser, allt från MilleNotti. I badrummet ligger vackert Marrakechkakel på golvet. Intill fårhagen precis utanför har vi en
vedeldad badtunna och fina löparspår för den som vill röra på sig, säger Susanne Blomberg på Siggesta Gård. Ett paradis för barnen Siggesta Gård är samtidigt ett paradis för barnen. Här finns getter, killingar, lamm, kaniner, hästar, höns och ridhus med ponnyridning. Men också spännande vandringsleder och stigar runt gården och i skogen för alla åldrar. – På den barnsligaste stigen finner du gårdens troll, den kallas för trollstigen och det finns en bok som hör till den som går att
köpa i kassan. Här berättar trollen om myror, fjärilar och annat intressant som finns omkring stigen. I början av Träsktrollens stig står dessutom en av Sveriges största och äldsta ekar. Ingen vet riktigt hur gammal eken är, men gissningsvis är den runt 700 år gammal! I skogen finns även en hinderbana som är byggd på en speciell plats i en skogsdunge och avslutas med en linbana. – För de minsta har vi byggt kojor och älgar att klättra på, och vi vill gärna ha hjälp att bygga fler kojor i skogen…
Äventyrsgolf- och fotbollsgolf Redan 2003 byggdes äventyrsgolfbanan, Värmdö Runt, som är en tematiserad minigolfbana på 18hål där varje hål är en miniatyr av en byggnad eller ett föremål ur Värmdös kulturhistoria. – Vid varje hål hittar du en spelanvisning och en kort historia om just den miniatyr du ska spela dig över, under eller runt, så förhoppningsvis kan du också lära dig något i jakten på en spik. Föredrar du fotbollsgolf finns två niohålsbanor anlagda med bunkrar, dammar och hinder. – Här finns både lätt och svår
tee på några hål, så att alla kan utmana varandra. Hålen är från cirka 20 meter till 120 meter långa med olika svårighetsgrader. Föredrar du att ta det lugnt och njuta av mat och dryck bör du inte missa restaurangen, delin och orangeriet. I restaurangen serveras à la carte signerat kocken Alexander Nilsson som har en bakgrund från USA och i orangeriet finns hembakt fika.
OSCAR LEVY redaktionen@opcommunication.se
FAMILJEERBJUDANDE FÖR MOBILABONNEMANG Som förälder behöver du aldrig oroa dig över chockerande telefonräkningar. Med hallon.se kan familjen alltid nå varandra och med vår kostnadskontroll behöver det aldrig bli dyrare än såhär.
99 kr/mån
www.hallon.se/familj
.��
En enkel mobiloperatör
Funderar du på att bygga hus?
B o k a f a miljew eekend e l l e r minisemester p å l a n d e t f a st nä ra storsta n God mat, härlig miljö, nyrenoverade familjerum och massor med aktiviteter.
www.vargardahus.se
Läs mer på www.siggestagard.se
HELA DENNA TEMATIDNING ÄR EN ANNONS FRÅN OP COMMUNICATION
JUNI 2014
15
Sveriges yngsta mästerkockar
UNGA MÄSTERKOCKAR IMPONERAR
Nu börjar det närma sig finalen i TV4:s matlagningsprogram ”Sveriges yngsta mästerkock” Fyra stolta semifinalister står redo inför slutspurten. I åtta avsnitt har 12 unga matlagningstalanger tävlat om titeln ”Sveriges yngsta mästerkock”. De fyra semifinalisterna Jonathan Skalin, Lovisa Dahlberg, Maja Ljung och Viktor Klemmedssons berättar om sin passion för matlagning, sina erfarenheter från programmet och framtidsdrömmar. FOTO: KAROLINA HENKE/TV4
Jonathan Skalin
Lovisa Dahlberg
Hur blev ni först intresserade av matlagning? Viktor: – Jag blev alltmer intresserad av smaksättning när jag smakade maten hemma. Jonathan: – Jag blev också intresserad när jag började förstå vad man kan göra för att maten ska smaka gott. Lovisa: – Jag har så länge jag kan minnas älskat att vara i köket och laga mat. Maja: – I min familj har vi alltid lagat mycket mat och jag fick vara med redan som liten. Vad lagar ni allra helst? Lovisa: – Jag bakar gärna eller gör en god dessert.
Maja: – Fisk och skaldjur, men jag älskar också att baka. Viktor: – Kött i alla former! Jonathan: – Jag lagar helst mat som jag själv tycker om, som hamburgare på högrev. Hur har ni upplevt att delta i”Sveriges yngsta mästerkock?” Viktor: – Roligast har varit att få nya vänner som har samma intresse för matlagning. Svårast har varit att få tiden att räcka till under inspelningarna. Jonathan: – Jag tycker att det på alla sätt har varit roligt. Det tråkiga har varit när en kompis har åkt ut ur tävlingen. Lovisa: – Jag har tyckt om alla kluriga utmaningar och att få vara med på "riktigt"
Viktor Klemmedsson
framför kameran. Svårast har varit tidspressen och att säga hejdå till kompisarna. Maja: – Jag håller med, det absolut svårast var ändå att säga hejdå till alla nya kompisar. Det roligaste har varit alla spännande tävlingar och att träffa juryn. Hur känns det att vara en av semifinalisterna? Lovisa: – Fantastiskt! Jag är stolt över mig själv och nöjd med vad jag har gjort i programmet. Jonathan: – Ja, det visar ju att just jag har varit en av de bästa. Maja: – Jag tycker såklart att det är jättekul att ha kommit så här långt i tävlingen.
Maja Ljung
Viktor: – Det känns stort att vara en av fyra som har gått vidare till semifinal. Till sist, hur ser framtidsdrömmarna ut? Jonathan: – Jag siktar på att bli kock i framtiden. Maja: – Min största dröm är att öppna restaurang i New York. Viktor: – Jag drömmer också om att öppna egen restaurang - kanske ute på landet. Lovisa: – Jag vill fortsätta med TV. Kanske öppna eget en dag eller ta över mina föräldrars restaurang Gastro.
ANNE-MARGRETHE MANNERFELDT redaktionen@opcommunication.se
Grilla halloumi i sommar Romanesco är en god sås gjord på rostad paprika och mandel, som passar fint tillsammans med sältan i halloumin.
Halloumi med romanescosås
INGREDIENSER 4 PORTIONER
• 1 frp Zeta Halloumi (à 250 g) eller Zeta Grillost
Till servering • 1 påse machesallad
SÅ HÄR GÖR DU Romanescosås • 100 g skalade sötmandlar (fungerar bra med mandelspån eller hackad mandel) • 1 burk Zeta Grillad Paprika (à 290 g), avrunnen • 1 vitlöksklyfta, riven • 1/3 röd chili, skivad • 1 msk Zeta Rödvinsvinäger • 1 tsk rivet citronskal (det yttersta gula) • 2 msk Zeta Olivolja • 0,5-1 dl vatten • salt • nymalen svartpeppar
Lägg alla ingredienser till romanescosåsen i en skål. Mixa med stavmixer till en röra, späd med vatten om du vill ha en tunnare konsistens. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar. Grilla eller stek osten. Lägg upp salladen på ett fat och lägg på den nygrillade osten och ringla över romanescosåsen.
16
JUNI 2014
HELA DENNA TEMATIDNING ÄR EN ANNONS FRÅN OP COMMUNICATION
Sveriges yngsta mästerkockar
”Matglädjen är fantastisk att se” Innan Leif Mannerström tackade ja till att sitta i juryn i Sveriges yngsta mästerkock tittade han på de utländska förlagorna. Han förvånades över barnens matlagningstalanger, men tänkte att det måste vara tillrättalagt. – Nu förstår jag att så inte är fallet, allting är äkta. Jag är mäkta imponerad, säger han. Alla som sett Sveriges mästerkock vet att Leif Mannerström inte är lätt att imponera på. Som en av Sveriges främsta kockar är han en auktoritet när det kommer till matlagning. Och som jurymedlem i Sveriges yngsta mästerkock berättar han att det inte är något duttande med barnen. – Vi behandlar dem som människor och talar inte till dem på
barnspråk. Det hoppas jag också skiner igenom i tv-rutan. Däremot är det klart att det är mycket glädje, humor och glimten i ögat. Hur skiljer sig Sveriges yngsta mästerkock från Sveriges mästerkock? – Den stora skillnaden är att det är så unga människor, men kunskapsmässigt är de fantastiska och det är väldigt roligt att jobba med barn på det här viset. Jag imponeras av deras matlagningstalanger men också av snabbheten. Hur menar du? – När de får en uppgift kan de googla fram ett recept på nolltid eller få information via sociala medier. Men att läsa ett recept och skapa en rätt du aldrig tidigare
gjort är inte så enkelt. Alla barnen har en stil, motorik och organisation i köket som är mycket bra. De lyckas göra saker och ting på rätt sätt, de har ordning på sin arbetsbänk och steker och kokar sakerna vid rätt tidpunkter. Det är fascinerande att se hur duktiga de är. Är matlagningsintresset något som finns naturligt hos barnens familjer? – Det är klart att det hos en del av barnen finns ett stort matlagningsintresse hemma, men inte hos alla. Många har läst kokböcker, tittat på matlagningsprogram och lärt sig på det sättet.
skolmat, så det beror egentligen på. I slutändan handlar det om vem som är ansvarig och vad det finns för intresse. Men det är klart, många av de här barnen kan säkert komma in i skolköket och visa var skåpet ska stå.
Hur tror du barnen som deltar upplever skolmaten? – Det finns både bra och dålig
Känner du igen dig hos deltagarna? – Ja, genom glädjen och entusiasmen. Det är något som alla har
Sveriges yngsta mästerkock. 2014. Leif Mannerström. Foto: Karolina Henke/TV4
och det är vad som är allra viktigast. Matglädjen, att man aldrig blir fullärd och hela tiden vill testa något nytt, få till en ny smak på en rätt man gjort flera gånger tidigare. Det är något som jag och även de andra i juryn, Tina Nordström och Markus Aujalay, delar med deltagarna. OSCAR LEVY
Laga lax som en mästerkock! Lättstekt, färsk lax och stomp på färskpotatis får skönt sällskap på tallriken av hemgjord hollandaisesås. När potatiskompotten kröns med gräslök, lite olja och yvig rucola fröjdas ögat och matlusten. En citronklyfta till fulländar festmåltiden.
Lax med hollandaise och färskpotatiskompott 4 PORTIONER 1. Hollandaise: Smält smöret på svag värme så att det blir skirat och det vita proteinet (bottensatsen) separerar från fettet. 2. Blanda äggulor och citronsaft i en bunke (glas eller rostfri) och ställ över sjudande vattenbad. Vispa till ett tjockt skum. 3. Tag av från värmen och vispa droppvis i smöret till en tjock sås. Smaka av med salt och peppar. 4. Potatisstomp: Koka potatisen och mosa ihop till ett stomp tillsammans med gräddfil. Smaka av med salt och peppar. 5. Lax: Dela laxen i portionsbitar och stek dem i oljan i en stekpanna. Se till att laxen har en rå känsla i kärnan när den är klar.
6. Topping: Lägg potatisstompet i en rund hög på tallriken och toppa med gräslök och rucola. Ringla över lite olivolja. 7. Servera med lax, hollandaise och en citronklyfta.
Receptet är hämtat från ICA.se/barn. Där presenteras varje vecka ett eller flera nya recept, inspirerade av vinnarreceptet i Sveriges yngsta mästerkock.
Hollandaise 125 g smör 2 äggulor 2 msk färskpressad citronsaft salt och nymald svartpeppar Potatisstomp 800 g färskpotatis ½ dl gräddfil Lax 600 g färsk lax 2 msk neutral rapsolja Topping 2 msk finhackad gräslök ½ påse rucola (á 65 g) 1 msk olivolja Till servering ½ citron
Näringsinnehåll/portion: Energi 3170 kJ/758 kcal | Protein 32,2 g | Fett 57,9 g | Kolhydrater 26,9 g
18
JUNI 2014
HALLÅ DÄR!
HELA DENNA TEMATIDNING ÄR EN ANNONS FRÅN OP COMMUNICATION
Trädgårdstips!
EMMA TIBBLIN
– Folkpool Durapool är uppbyggd av polystyrenblock som fylls med betong och armering, vilket gör poolen välisolerad och hållbar. Konstruktionen gör samtidigt poolen väldigt flexibel, då den kan placeras både i och ovan mark samt byggas i så gott som vilken storlek och form som helst.
”Att bruka jorden ligger i människans natur”
Vad är bra att tänka på innan man köper en pool från er? – Fundera gärna på vad den ska användas till. Är det en plats för sol, bad och lek eller mer för middagar och socialt umgänge? Tänk också ut vilken typ av värmekälla poolen ska ha och placera den på platsen som har mest sol i trädgården.
Victoria Skoglund driver handelsträdgården Zetas, strax utanför Stockholm. Men du känner troligtvis igen henne från TV4, där hon syns som odlingsexpert. Nu delar hon med sig av sina bästa tips för en grön sommar – och berättar varför odlingsintresset i Sverige är mer än bara en trend.
På Folkpool, Sveriges största leverantör av pool och spabad, som bland annat erbjuder en pool helt uppbyggd av frigolitblock.
Är det populärt att köpa pool i dag? – Ja, det har blivit allt vanligare. Det beror till stor del på att det finns smarta energieffektiva sätt att värma upp poolen på i dag, men kanske främst eftersom det i dag är väldigt enkelt att ta hand om en pool. Sedan är det ju väldigt härligt för familjen också! OSCAR LEVY
Bondens marknad i Stockholm är mer välbesökt än någonsin. Stadsodlingar är ett tydligt inslag runt om i landet. Och odlingstrenden tycks vara någonting som är här för att stanna. Många är vi som gärna vill odla vår egen mat – och ha en härligt prunkande trädgård lagom till sommaren. Victoria Skoglund driver handelsträdgården Zetas – Finsmakarens Trädgård, och syns frekvent i TV4 som odlingsexpert.
Du är uppvuxen med två trädgårdstokiga föräldrar. Själv utbildade du dig till undersköterska. I dag har du tagit över Zetas och driver det. Vad fick dig att byta bana och jobba med trädgårdar på heltid? – Som ung vill man gå sin egen väg, jag ser det även hos mina söner. Men jag tror det ligger mycket i generna. Det bodde nog i mig. Sedan när jag provade på att jobba här i trädgården upptäckte jag att det är ju här jag ska vara. Skörda, så, rensa, vattna, har alltid varit så självklart för mig. Vad odlar du själv till sommaren? – I år ska jag odla gula vaxbönor, sätta sockerärter, mangold, ruccola och rödbetor samt dill och
persilja vilket jag är en stor konsument av. Rädisorna skördar jag efter en månad och salladen också. Örterna skördar jag under hela sommaren. Sedan odlar jag tomater i stora korgar. Vi är i princip självförsörjande under sommaren. Det är livslycka för mig. Du framträdde första gången 1997 som odlingsexpert på TV4, nu har du varit med i 17 år! Vad är det bästa med din roll på TV4? – Det bästa är kontakten med tittarna, jag chattar också med dem i direktsändning. Jag märker att människor blir mer intresserade av jorden och det gröna – och jag tror inte det är en trend utan mer en livsstil som växer fram. Någonstans måste vi hitta ett andningshål i dagens stressiga tillvaro.
Att bruka jorden ligger i människans natur. Att odla sin egen mat tror jag också beror på att vi vill kunna påverka det vi stoppar i oss. Vi vill att köket flyttar ut till sommaren. Vad är dina tre bästa gröna tips inför sommaren? – Rensa ogräs i god tid och rensa lite hela tiden. Grundvattna ordentligt och håll inte på att duttvattna för då reagerar växterna med att dra rötterna uppåt mot ytan. Vattna hellre sällan och mycket än lite då och då. Sedan ska man njuta av sin trädgård och inte bara se det som arbetsplats. Kaffe och bulle är viktigt. OSCAR LEVY redaktionen@opcommunication.se
VINNALJUS
®
Miljövänlig evighetsmarschall för återvinning av ljusstumpar. Både för inom- och utomhus.
Vinnaljus finns från 499 kr
Katalog och Beställning 08 502 508 05 · www.vinnaljus.se
Handmade in Germany
HELA DENNA TEMATIDNING ÄR EN ANNONS FRÅN OP COMMUNICATION
HALLÅ DÄR!
JUNI 2014
19
Miljösmart uppvärmning
MARCUS LINDQVIST På Doppresent.se, som tar fram personliga gåvor till dop- eller namngivningskalaset.
Vad är fördelen med att köpa dop- eller namngivningspresenten hos er? – Vi har väldigt snabba leveranstider, har vi varan i lager skickas den samma dag. Sedan har vi en stor bredd på sortimentet och många personliga produkter där du kan få namn, dopdatum, vikt, längd och så vidare ingraverat. Du kan exempelvis få en sparbössa med barnets namn ingraverat. Vilka gåvor är populärast? – Sparbössorna är en klassiker som alltid fungerar. Personliga barnböcker är också något som många köper. Här skriver man in namn på barn, familjemedlemmar och vänner och så utformas en personlig bok där alla karaktärerna har samma namn som dem. Det är mycket populärt. Här hittar du sajten: www.doppresent.se
OSCAR LEVY redaktionen@opcommunication.se
Spara 1000-lappar varje år – med rätt varmvattenberedare Låga energiförluster, miljösmart uppvärmning och snäll mot plånboken. Metro Therm vet vad du ska välja för varmvattenberedare. – Rätt storlek och rätt typ med hänsyn till vattenkvaliteten är de första besluten du ska ta när du ska köpa en ny varmvattenberedare. När du dessutom ser till miljö och ekonomi, ska du välja en beredare med små energiförluster, säger Martin Arnér, vid värmeproduktsleverantören Metro Therm i Kalmar.
Energimyndigheten har testat 16 elvarmvattenberedare. I testet har man mätt upp volymen och det vanligaste är att den är något mindre än vad tillverkaren själv angett. Ju varmare vatten och ju större volym som elvarmvattenberedaren har, desto mer 40gradigt vatten kan du få ut.
Alla beredare ger energiförluster. Bland de med lägst är Metro Therms modell Cabinet (110 l). – Den billigaste och mest miljövänliga energin är ju den som inte används. Därför är det viktigt att välja en beredare med små energiförluster, säger Magnus Ericsson på Metro Therm. – Men ofta är det praktiska frågor som också spelar in. Har du ett mindre fritidshus är utrymmet oftast begränsat. Vi har storlekar och format för alla behov. För varmvattenberedarna på 200 liter är skillnaderna i värmeförluster mellan de testade modellerna nästan 400 Kwh per år. Generellt bland tillverkarna ger beredare på 300 liter störst förluster, ca 1 000 Kwh/år. Miljösmart nyhet Vill du ta ytterligare ett steg för en energi- och miljösmart upp-
värmning av varmvattnet, ska du välja en beredare med värmeåtervinning. Martin Arnér berättar att Metro Therm nu lanserar beredare som jobbar med återvinning av frånluften. – Genom ventilationen kan du föra tillbaka överskottsvärmen så att den istället värmer ditt vatten. Därmed förbrukar beredaren betydligt mindre el. Vår nya Metroair Aqua ger en energibesparing på upp till 70 procent jämfört med konventionella beredare. Den använder ju energi som man redan betalat för, säger han. Den nya beredaren är lämplig för både nya och äldre hus. Genom att den utnyttjar frånluften bidrar den också till bättre ventilation och ett gynnsammare inomhusklimat. Källare i äldre bostäder luktar ofta instängt eftersom de inte har tillräcklig ventilation.
En beredare med återvinning av frånluft förbättrar situationen. – Har man satt in moderna fönster i sitt hus, bör man absolut se över sin ventilation. Du byter ju fönster för att de nya tätare. Generellt blir vi allt mer måna om att äta och träna rätt. Men hur medvetna är vi med vårt inomhusklimat? Med tanke på att vi tillbringar 90 procent av vår tid inomhus, är vårt inomhusklimat också viktigt för vår hälsa, säger Martin Arnér.
För den med fjärrvärme presenterar företaget även en ny lösning med kombination av fjärrvärmecentral och ventilationsaggregat med värmeåtervinning. Mer om testet finns på: www. energimyndigheten.se/Hushall/ Testerresultat.
OSCAR LEVY
Smarta energilösningar
Lägre kostnad, mer varmvatten! METRO THERMS varmvattenberedare är inte bara snyggast i klassen. Oberoende tester visar att METRO Cabinet även har minst värmeförluster inom sin klass.* Men vi nöjer oss inte med det. Med den nya generationens varmvattenberedare, METROAIR Aqua, som kombinerar varmvatten, värme och ventilation kan energibehovet sänkas med 70 %. En miljösmart produkt som än mer värnar om så väl din inomhusmiljö, hälsa och ekonomi. Framöver får kråkorna flaxa för att hålla värmen. *Källa: Energimyndighetens test av elvarmvattenberedare 2014-01
Bostäder med fjärrvärme behöver ventilation! Många villor med fjärrvärme har dålig ventilation. Värmen försvinner ut med frånluften. METRO THERM har lösningen med fjärrvärmecentral samt ventilationsaggregat med den senaste generationens värmeväxlare. Passar bostäder upp till 250 m2. Energisnålt och får plats i en garderob. Enkelt underhåll och återvinningsgrad upp till 96 %. Förbättra din inomhusmiljö och sänk energikostnaderna - läs mer på metrotherm.se.
Vi har energilösningen för din bostad. Ta del av den på www.metrotherm.se Franska vägen 24, 393 56 Kalmar | Tel. 0480-420 730 | info@metrotherm.se | www.metrotherm.se
20 JUNI 2014
HELA DENNA TEMATIDNING ÄR EN ANNONS FRÅN OP COMMUNICATION
Aktiva barn
Undvik farorna i sommar Bad, sol och lek. Sommaren är en avkopplande tid. Men se upp för farorna som lurar bakom hörnen. Kajsa Kaijser är barnläkare på Astrid Lindgrens Barnsjukhus och här hjälper hon er att få koll på ett par vanliga risker. Visst är solen trevlig och dessutom bra för oss på grund av den Dvitamininjektion vi får av den. Samtidigt kan den också vara lurig. – Vi behöver bara få sol på ansikte och händer i 20 minuter per dag för att täcka vårt D-vitaminbehov, i övrigt är direkt solljus egentligen inte bra oss. Barn har känsligare hudceller än vuxna och deras hud har inte möjlighet att skapa samma pigmentskydd som vuxna. Därför bränner sig barn lättare i solen. Det är extra farligt att bränna sig i solen i barndomen, då det ökar risken att insjukna i malignt melanom som vuxen eller redan som ung vuxen, ännu mer än brännskador i vuxen ålder.
Så hur ska man skydda sina barn? – Det kan vara en hjälp att tänka på hur högt solen står, det väger tyngre än hur klart väder det är. Mitt på dagen en molnig dag är solen starkare än på eftermiddagen en solig dag. Titta på din skugga! Lång skugga - svagare sol, kort skugga stark sol. – Barn under 1 år ska inte alls vara i direkt solljus. Mellan klockan 11-15 ska egentligen ingen vara i direkt solljus mer än kortare stunder, framförallt inte småbarn. Skydda med kläder och vidbrättad hatt i första hand, mycket solkräm (faktor 30-50) på oskyddad hud, men inte på barn under 1 års ålder där krämerna inte anses riskfria. Försök att även med större barn välja platser som har skugga som
träd, en parasoll eller ett soltak, så att de inte exponeras hela tiden. På helt öppna platser som på stranden och på havet blir också den indirekta strålningen stor, så man behöver skydda sig även i skuggan. Tänk också på att solstrålarna når 0,5 m ner i vattnet. Klä barnen i så täckande badkläder som möjligt och byt våta kläder eftersom de skyddar sämre. Bränner de sig ändå ska man undvika solen i några dagar tills huden läkt och eventuellt smörja med hydrokortisonsalva. Vatten I Sverige drunknar ett tiotal barn om året. Men då räknar man bara de som inte klarade sig. Det finns också de som överlever, men med svåra neurologiska skador.
Använd vid eksem och klåda orsakat av t.ex. solsveda eller insektsbett.
Kajsa Kaijser, barnläkare på Astrid Lindgrens Barnsjukhus.
Så vad ska man tänka på? – Små barn, under fyra års ålder kan faktiskt drunkna på grunt vatten. De kan tippa näsan, få panik och dra ner vatten. Barn håller inte andan som vuxna, utan på enstaka minuter är det en allvarlig drunkning. Och det sker tyst. Dykreflexen som utnyttjas vid babysim avtar vid sex månaders ålder så det är ingen hjälp.
när alla trodde att någon annan hade koll. Barnet ska passas av en helt uppmärksam, nykter vuxen inom gripavstånd, utan smartphone i handen. Större barn ska inte ges ansvar för mindre barn vid vatten. Och överskatta inte ditt större barns simförmåga i en krissituation. Det är annorlunda att simma långt när man är rädd, kall och det går vågor.
Gör upp om vem som passar barnet, många olyckor med barn sker
OSCAR LEVY redaktionen@opcommunication.se
S:t Eriks Barnavårdscentral med barn och föräldrar i fokus! S:t Eriks BVC är en del av S:t Eriks Vårdcentral. Vi finns centralt på Kungsholmen och erbjuder bland annat kurser i spädbarnsmassage och hjärt‐ lungräddning för barn. Från och med i år är vårdcentralen utnämnd till Akademisk vårdcentral.
Hälsobok Vi har tagit fram en egen hälsobok ”Min hälsobok” i den kan du följa ditt barns utveckling och få värdefulla tips och råd för dig och ditt barn! Under 2014 deltar vi i ett projekt om pappor på BVC!
Alla familjer är välkomna! D07AA02. Indikation: Akuta och kroniska eksem av varierande genes. Anogenital pruritus. Barn under 2 år behandlas endast på rekommendation av läkare. Datum för senaste översyn av produktresumé 2012-02-07. Läs bipacksedeln innan användning. Se fass.se för mer information.
S:t Eriks Barnavårdscentral, Fleminggatan 24, Stockholm Informationstelefon 08‐519 86 048, www.steriksvardcentral.se
HELA DENNA TEMATIDNING ÄR EN ANNONS FRÅN OP COMMUNICATION
JUNI 2014
21
Vattenfilter Bakterier, bly, arsenik och radon. Visste du att 20 procent av alla privata brunnar i Sverige innehåller vatten som är direkt olämpligt att dricka?
Har du koll på vattnet du dricker? Att hämta vatten från brunnen förknippar många svenskar med sommar. Man kommer ihåg daggen i gräset, den krispiga luften och den jordnära känslan av att dricka sitt eget vatten. Men få är medvetna om att vattnet i värsta fall kan vara olämpligt att dricka. Många av brunnarna kan nämligen innehålla metaller och bakterier som kan göra oss sjuka. – Man bör testa sitt vatten en gång per år för att se till att det inte finns några hälsovådliga ämnen som bly, arsenik eller radon i vattnet eller bekämpningsmedel och bakterier, säger Patrik Svensson, VVS-installatör och rörmokare på Roma Sanitet & Produktion på Gotland.
Vilka är orsakerna till att vattnet kan vara förorenat? – Den främsta orsaken är läckande avlopp som ligger i närheten och förorenar vattnet. Har det regnat mycket på våren kan det också vara en orsak till att vattnet är dåligt. Regnar det mycket blir markytan
Patrik Svensson,
mättad av vatten och då dras det ned föroreningar från marken, som till exempel bekämpningsoch gödningsmedel. Marken hinner inte filtrera allting då. Vad är det värsta som kan hända? – Det värsta som kan hända är om det finns kolerabakterier i vattnet. Det kan du bli väldigt sjuk av. Men utöver bakterier och ämnen som är direkt farliga kan det förekomma ämnen som orsakar andra slags problem. Här på Gotland har vi till exempel en hög kalkmängd i vattnet, vilket leder till hårt vatten som leder till kalkavlagringar som i sin tur kan kalka igen diskmaskin, tvättmaskin och andra hushålls-
maskiner. Höga halter järn är inte heller kul då det leder till missfärgningar på porslinet. Hur vet man om vattnet är dåligt? – Luktar det ruttet ägg? Då kan du dra slutsatsen att det är för mycket svavelväte i vattnet. Kontakta då din VVS-installatör eller rörmokare och be dem ta med en provflaska som de sedan skickar in till vattenlabbet och du har ett svar på en vecka. Hur renar man vattnet så att det blir bra att dricka igen? – Genom att installera rätt sorts filter. Det handlar om att anpassa filtret efter den vattentyp du har.
Ibland har man onormalt mycket gas i vatten, eller kalk, natrium eller järn. Då behövs olika typer av filter och filtermassa för att få avsedd effekt. Hur kan man göra för att förhindra dåligt dricksvatten? – Misstänker man att det är något fel på vattnet ska man undvika att dricka det tills proverna är klara. Det är svårt att påverka själv. Man bör ha professionell hjälp. Men vet du med dig att du har gas i vattnet kan du syresätta vattnet med hjälp av en kompressor. Större mängder natrium och kalk är svårare att få bort. OSCAR LEVY
22
JUNI 2014
HELA DENNA TEMATIDNING ÄR EN ANNONS FRÅN OP COMMUNICATION
Sommarens bästa läsning
Öka läslusten med serier Kalle Anka och Bamse är inte bara underhållning. Serier kan både öka läslusten och sprida kunskap. Just nu pågår ett landsomfattande skolprojekt där barn lär sig läsa med Kalle Anka & C:o. – För oss är det här en långsiktig satsning på serier och barns läsning, säger Jonas Lidheimer PR-ansvarig och projektledare på Egmont Publishing Kids. På 50- och 60-talen sågs tecknade serier i bästa fall som lättsam underhållning. I sämsta fall som en källa för dåligt beteende hos barn och ungdomar. I dag har
tecknade serier flyttat in i det kulturella finrummet, recenseras och förekommer i de stora dagstidningarna samt kommenterar samhällsfrågor. Serier kan också öka läsglädjen hos barn, speciellt hos dem som har svårare för att läsa. Därför har Egmont Publishing Kids dragit igång satsningen www.serieundervisningen.se, som delvis drivs i samarbete med Seriefrämjandet. Vill öka läsglädjen – Det är en plattform för lärare, skolor och pedagoger. Vi vill främja användningen av serier som under-
Att läsa serier kan öka läsglädjen hos barn.
visningsmaterial och läromedel för olika årskurser och ämnesinriktningar, säger Jonas Lidheimer. Flera skolor har använt materialet Kalle Anka i skolan och i ett reportage på TV4 berättar bland annat Jenny Esbjörnsdotter Karlsson, mentor på Augustenborgsskolan i Malmö, om fördelen med bilder i varje läsruta i serierna, vilket stärker läslusten. Bamses skola Men hos Egmont är det inte bara Kalle Anka & C:o som satsar på lärande för barn. – Det finns en tradition av
Och det är många läsare som hör av sig till Bamseredaktionen och berättar att de har fått med sig faktakunskaper och även lärt sig att läsa med hjälp av tidningen Bamse.
Bamse Kul att lära. – Här har vi tagit hjälp av yrkesverksamma pedagoger i framtagandet av tidningen. Första numret handlade om alfabetet, andra om dinosaurier och tredje om siffror och så vidare. Sedan har vi också Bamse för de yngsta som är en ”pektidning” med större bilder och mindre text anpassad för ett- till fyraåringar. Högläsning för yngre barn är ett utmärkt sätt att främja språkutvecklingen, avslutar Charlotta Borelius.
På senare år har redaktionen satsat extra på lärande i tidningen
OSCAR LEVY redaktionen@opcommunication.se
lärande kopplat till Bamse. Rune Andréasson skapade redan på 70-talet Bamses skola-sidorna. I dessa får man veta mer om något i en serie som finns i den aktuella tidningen, berättar Charlotta Borelius som är chefredaktör för Bamse.
HELA DENNA TEMATIDNING ÄR EN ANNONS FRÅN OP COMMUNICATION
SMARTA HÄSTPRYLAR
CRW® Ridhjälm Streamline
JUNI 2014
23
Djur på resan
849,-
Lättviktshjälm som är justerbar i storlek, vilket gör att du får en perfekt passform. Dekorerad med glitterdetaljer. Hakband i nylon och läderimitation. S/M: 52 - 56 cm. M/L: 57 - 61 cm. Vikt: ca 300 g. | Lättviktsridhjälm Mjuk skärm för minskad skaderisk Storleksjustering | Ventilation fram & bak.
Thermo Master® Kyltäcke Beat the heat
Hjälp din fyrfota vän i sommarvärmen! Hundar kan enbart svettas genom tunga och tassar, därför är de mycket känsliga för värme och överhettning. Kyltäcket gör det behagligt för hundar vid varmt väder och solsken. Täcket kyler ned hundens rygg och bröst och gör hettan mer uthärdlig. Produkten lämpar sig för sommarträning för aktiva hundar och för hundutställningar utomhus. Stl: 25 - 70 cm.
fr. 199,-
Alla får följa med på semestern
5-åriga Nellie sitter säkert i framsätet när hon följer med husse och matte runt i Europa i husbil. Foto: Privat
Sommarlov för de små, semester för de vuxna är vad som hägrar. Men så var det de där fyrbenta. Våra familjemedlemmar husdjuren. Kanske har ni hund eller katt, eller så drömmer barnen om ett lov på hästryggen. Hur får man ihop det på semstern kan man fråga sig. Svaret är att det är inga problem alls, man får bara ha framförhållning och planera väl. - Nellie sitter i framsätet med bälte på sig, säger John Bokdalen som reser Europa runt tillsammans med fru och hund i husbil. Nellie är en berest hund som har varit så långt bort som i Kroatien. Första gången hon skulle med på utlandsresa var det en del förberedelser med att skaffa pass och grundvaccinera mot
rabies men sedan dess har resandet varit lätt tycker John. - Vi har blivit stoppade en gång bara men då lämnade vi fram våra och Nellies pass och så fick vi åka vidare. Det finns regler som man måste förhålla sig till när man vill resa utomlands och ta med sitt sällskapsdjur. För att vara säker på att det blir rätt gå in på Jordbruksverkets hemsida, där finns alltid aktuell information, www.jordbruksverket.se. - Sedan ska man tänka på att det inte alltid är så att hunden uppfattar resan på samma vis som husse, det kan vara stressande för hunden att resa, säger Michael Diemer, chef för enheten för sällskapsdjur.
För att få resa med hunden eller katten till länder inom EU och ett par andra länder med likvärdig status krävs att hunden är idmärkt, rabiesvaccinerad och att den har pass, men som sagt, all sådan information finns på Jordbruksverkets hemsida. Dottern vill på ridläger, familjen vill umgås, inga problem. Det finns många ridlägerarrangörer som anordnar familjeridläger så att alla kan få vara med. Sindarve gård på Gotland ordnar ridläger och hos dem är just familjelägren de mest populära. - Det är den populäraste lägerformen, berättar Blenda Horwitz, som drivit ridläger med fjordingar på Sindarve sedan 70-talet. Hos dem är alla välkomna oav-
sett nivå på ridkunskaperna. - Det är viktigt att vi får till bra grupper så att man inte har många som kan rida och en som inte kan alls, då får jag styra upp så att det blir lägergrupper som passar tillsammans.
Vanligaste lägerdeltagarna är mammor som ridit som unga och som nu har döttrar som rider och som vill göra något tillsammans. - Men vi har pappor och killar med på lägren också men de är i minoritet. För mer information om vart man kan åka på ridläger med familjen se Sveriges Ridlägers Riksförbund, www.ridlager.se. ANNIKA GRUNDBERG redaktionen@opcommunication.se
XOR
BY A RID
LL PÅ A assa på! T T A så p RAB 4/6, , . 0 m . o 10 Gäller t.
Tusentals produkter - allt för ryttare, häst & hund Gratis frakt på e-handelsköp vid leverans till butik 60 dagars öppet köp i våra 46 butiker och e-handel Som medlem i Hööks & Friends får du bonus på alla köp
Pembroke Sweatshirtjacka 479,Tuscon Ridjeans 599,-
Följ oss på...
HÖÖKS BUTIKER I SVERIGE - LÄS MER PÅ WWW.HOOKS.SE Alingsås · Borlänge · Borås · Bäckebol · Eskilstuna · Halmstad · Haparanda · Helsingborg · Jönköping Kalmar · Karlstad · Kristianstad · Kungens Kurva · Kållered · Linköping · Lund · Luleå · Malmö Norrköping · Nyköping · Skövde · Stockholm City · Sundsvall · Uddevalla · Umeå · Upplands Väsby Uppsala Valbo · Värmdö · Västerås · Växjö · Örebro · Östersund
Ladda med kvalitetssäkrat solskydd för hela sommaren!
25%
rabatt vid köp av 2 valfria solskyddsprodukter
Erbjudandet gäller t o m 10/8 -14 eller så länge lagret räcker men gäller inte Försvarets solskyddsstift. Lokala avvikelser i sortimentet kan förekomma.