Udo´s choice Den Optimale Oljeblanding
3i1
Helseoljen
Treningsoljen
Udo´s Choice anbefales som: • Helseolje • Treningsolje • Hudolje • Fersk og økologisk omega 3, 6 og 9
Hudoljen
Helseoljen – Udo´s Choice for
Økologisk ferskvare Udo’s Choice består av hele 9 forskjellige økologiske oljer, nøye utvalgt og satt sammen av den verdenskjente fettforskeren Dr. Udo Erasmus. Oljen er kaldpresset, uraffinert og rik på antioksidanter fra frø og kimer. Udo’s Choice har begrenset holdbarhet og skal oppbevares i kjøleskap – dette er din garanti for at produktet er ferskt og ubearbeidet. Optimal balanse mellom omega 3 og 6 Udo’s Choice har en ideell balanse mellom omega 3, 6 og 9 – dette er viktig ettersom de fleste av oss får i seg for mye Omega 6 gjennom den vanlige kosten (og gjerne omega 6 av dårlig kvalitet). Byggestein i 90 % av kroppens celler Omega 3 fra vegetabilske kilder (ALA/ alfalinolensyre) er en basisfettsyre som
mennesket har konsumert gjennom hele sin evolusjon fra ulike kilder: plantefrø, grønne blader, og dyr som spiser grønt. Aldri har inntaket av denne omega-3-fettsyren vært så lavt som i dag. Noe av ALA omdannes i kroppen til EPA/DHA (”marin omega 3”) - et moderat anslag er ca 10 %. At det ikke er mer har sin logiske forklaring: DHA benyttets som byggeklosser i ca 10 % av kroppens vev, mens 90 % av kroppen foretrekker basisfettsyren i omega-3-familien: ALA1. 2ss Udo’s Choice oljeblanding daglig, gir ca 700 mg EPA/DHA, som er i tråd med offisielle anbefalninger. Bedre hverdagshelse Effekten på hud, energi og humør kan være en god motivasjon for å ta Udo’s Choice regelmessig. Den langsiktige effekten er bedre beskyttelse mot livsstilssykdommer. Flere oversiktstudier som er publisert
3i1
en bedre hverdagshelse
de siste årene, fra svært anerkjente kilder, viser entydig at jo høyere nivået av ALA i kroppsvevet, jo lavere risiko for hjerte og karsykdom og kreft 2,3. Forskningen viser også at ALA reduserer betennelse via andre mekanismer enn EPA/DHA. God antioksidantbeskyttelse! Forskningen retter stadig større fokus på betydningen av antioksidanter i fettsyretilskudd, for å unngå harskning og dannelsen av frie radikaler (peroksider). Disse forårsaker såkalt ”oksidativ stress”, som knyttes til betennelse, sykdom og aldring. Antioksidantbeskyttelsen er ivaretatt på tre måter i Udo’s Choice: Oljen er uraffinert, og inneholder hele spekteret av antioksi danter fra plantefrøene som oljen presses i fra. Ytterligere antioksidanter er tilsatt i form av fosfolipider (lecitin) og E-vitaminer. Sist men ikke minst: Basisfettsyren i Udo’s
Choice, omega 3-fettsyren ALA, er 4-5 ganger mer motstandsdyktig mot harskning enn marin omega 3 (EPA/DHA). Hvis du ønsker å unngå oljesmaken når du tar Udo’s Choice: bland 1 del Udo’s Choice med 2 deler tropisk juice. Drikk alt på en gang. Referanser: 1) Peskin et al, The Hidden Story of Cancer, 2006 2) Stark A H et al, Update on alpha-linolenic acid, Nutrition Reviews® Vol. 66(6):326–332 3) Knud Landmark og Carina S. Alm, ”Alfalinolensyre, kardiovaskulær sykdom og plutselig død”, Tidsskrift Norsk Legeforening, 2006; 126;12792-4
Ane Enderud • Ekstremskikjører/frikjører • Ernæringsstudent
Ane Enderud er 28 år og en av de mest profilerte kvinnelige frikjørerne i verden! I 2008 ble hun kåret til Årets Beste Kvinnelige Skikjører av Magasinet Fri Fly. Ane startet frikjøringskarrieren sin for 8 år siden. Før dette var hun en av Norges definitivt mest lovende alpinister, som toppet resultatlistene i sin årsklasse i flere år. For de som ikke vet hva frikjøring er, så er det kjøring ned fjellsider som andre bare blir kvalm av tanken på å sette utfor. Å falle 10 - 20 meter rett ned uten å være helt sikker på hva som møter en nedenfor er ikke for hvermannsen! I forhold til idretten jeg driver med er jeg avhengig av å kunne prestere på høyt nivå store deler av året. Ved bruk av Udo’s Choice får jeg i meg nyttige essensielle
fettsyrer som har gitt meg mer overskudd i intensive perioder. Skikjøring er en stor belastning på kroppen og jeg har helt klart merket en økning i hva jeg tåler i perioder hvor restitusjonstiden er minimal i forhold til aktiviteten. Mindre og større skader oppstår og en av mine sterkeste egenskaper er hvor raskt og bra jeg kommer meg tilbake igjen. Her har Udo’s Choice kombinert med viljestyrke vært helt avgjørende. Ane vet at eventyret en dag er over så ved siden av skikjøringen studerer hun for å bli ernæringsfysiolog, et arbeid hun håper å kunne kombinere med skikjøring i årene som kommer.
3i1
Treningsoljen – Udo´s Choice
Gi kroppen riktig fett Nå kan kroppen tåle større treningsmengde, hente seg inn raskere, lettere bygge muskler og øke fettforbrenningen! Noen skjeer med Udo’s Choice understøtter de fysiologiske funksjonene som får kroppen til å yte maksimalt. Dansk pilotstudie bekrefter effekten En pilotstudie utført i Danmark viser at Udo’s Choice Optimale Oljeblanding forbedrer sportslige prestasjoner: 61 aktive menn og kvinner i en alder fra 16-62 deltok i studien, alt fra diabetikere som kun trente et par ganger i uken, til profesjonelle triatleter og boksere. I løpet av en åtte ukers periode registrerte man følgende resultater, av å legge til noen spiseskjeer av oljen i utøvernes kosthold: 75 % av deltakerne erfarte forbedringer i sine sportsprestasjoner, inkludert økt styrke og utholdenhet, kortere restitusjonstid og økt muskelmasse og redusert fett.
Økt muskelmasse, redusert fett Essensielle fettsyrer – spesielt omega 3 – stimulerer fettforbrenningen, og er derfor gunstige dersom du ønsker å gå ned i vekt. Vi snakker med andre ord om fett som ikke gjør oss fete, tvert i mot! Mangel på essensielle fettsyrer kan føre til betydelig vektøkning, siden kroppen setter ned forbrenningen i mangel på riktig næring. Når de essensielle fettsyrene tilføres, trenger ikke kroppen lenger å holde på det opplagrede fettet, og det frigjøres i form av energi. Videre stimulerer de produksjonen av sunne veksthormoner, hvilket igjen stimulerer til økt muskelmasse. Siden musklene forbrenner fett for å få energi, betyr økt muskelmasse økt fettforbrenning. Udo’s Choice anbefales av trenere og ernæringsfysiologer verden over. Serveringsforslag: Bland 1-2 ss Udo’s Choice i havregrøten, etter at den er ferdig tilberedt. Gir grøten ekstra energi og smaker deilig!
Hudoljen – Udo´s Choice smø
Henne & Han Hud & Kroppsterapi i Trondheim
Har du hudproblemer som tørr hud, akne, lett eksem eller psoriasis, kan det rett og slett skyldes kostholdet ditt. Forskning viser at tilskudd av Omega 3-fettsyrer er en viktig faktor for å redusere inflammasjoner i huden. Huden vår består blant annet av flerumettede fettsyrer, og for at den skal fungere godt, er man avhengig av en god balanse mellom disse. Omega 6 stimulerer nydanning av hudceller og Omega 3 støtter hudcellenes vekstfase til fullvoksne hudceller. For å fremme et godt utseende og en god hudfunksjon er de essensielle fettsyrene viktig. De oljer bokstavelig talt huden innenfra og danner en fløyelsmyk kappe som beskytter huden mot uttørring. Ved å innta 2-4 ss av Udo’s Choice hver dag vil du tilføre kroppen de fettsyrene som er nødvendige for at huden skal fungere
godt, du smører rett og slett huden innenfra! De essensielle fettsyrene styrker også tarmens avgiftningsfunksjon, slik at færre urenheter utskilles gjennom huden, og virker dempende på et overaktivt immunsystem. Ved å redusere betennelsesreaksjoner, og ved å fremme blodsirkulasjonen i de minste blodårene, bidrar de til å gi huden et friskere utseende.
Serveringsforslag: Tilsett Udo’s Choice i din favoritt-smoothie! Fettsyrene tilsettes tilslutt, 1-2 ss per glass med smoothie – på denne måten blir smoothien et næringsrikt lite måltid OG gir energi som varer.
ører huden innenfra
Hva anbefaler hudpleieren for å unngå tørr hud? Vi spurte Siw Irene Wiig Gjerde, fagansvarlig på Henne & Han Hud & Kroppsterapi i Trondheim. • Bruk luftfukter for å kompensere for den tørre inneluften. Dette vil hjelpe både slimhinnene og huden. Selv en enkel bolle med vann ved radiatoren kan hindre at hudens fuktighetslagre tappes. • Unngå sterke vaskepreparater. Bytt gjerne til et mildere, krembasert renseprodukt om vinteren, og unngå for all del såpe! Ved å bruke milde renseprodukter uten kraftige vaskestoffer, vil du lettere bevare hudens naturlige fuktighet. • Bruk lunkent vann, ikke glovarmt, når du vasker deg. • Bruk fuktighetskrem! Den påføres helst mens huden er fuktig. For alle med sensitiv hud eller eksem, skal fuktighetskremen påføres umiddelbart etter dusj og bad. Bytt gjerne til en rikere fuktighetskrem med mer
3i1
beskyttelse. Se etter barrierekremer som inneholder organisk silikon som beskytter huden mot kulde og uttørring uten å framkalle kviser og tilstopninger. • Ikke glem leppene. Velg en god leppepomade uten mineraloljer. Mineraloljer vil bare gjøre leppene tørrere på sikt. • Beskytt huden når du er ute. Bruk votter, skjerf og lue for å beskytte huden mot frostskader. • Ikke glem solbeskyttelse om vinteren. • Husk at barbering også svekker hudens barriere, så unngå barbering om morgenen før du skal ut i kulda! Glem for all del ikke å ta ditt daglige tilskudd av Udo’s Choice, avslutter Siw. - Udo`s Choice er simpelthen mitt favorittprodukt gjennom alle mine år som hudpleier. Jeg har opplevd fantastiske resultater på kunder med problemer som kviser, tørr hud, solskadet hud og lett eksem.
Udo´s Choice® Den Optimale Oljeblanding
Hvem er Dr. Udo Erasmus, mannen bak Udo´s Choice? Den kanadiske genetikeren, biokjemikeren og ernæringsforskeren Udo Erasmus (f. 1944) har besøkt norge utallige ganger. Han ble først kjent for bestselgeren ”Fats that heal, Fats that kill” og har siden holdt foredrag, gjort opptredener i TV, radio, aviser og magasiner verden over. Basert på sin doktorgradsavhandling om fett og ernæring har Udo Erasmus utviklet nye standarder for produksjon av planteoljer, for å sikre en optimal fettsyrebalanse og minst mulig bearbeiding av råvaren. Med det har han revolusjonert måten å lage sunne oljeblandinger på, og lager kun olje for helsens skyld, ikke for lang holdbarhets skyld.
Vite mer - få tilsendt flere gratisbrosjyrer? Udo’s Choice har vært en bestselger i Norge siden 1998. Vi har opp gjennom årene utviklet en serie brosjyrer om Udo’s Choice: • • •
Alt du trenger å vite om fett og oljer; en 20 siders booklet med all informasjonen du trenger i forhold til dette temaet Fett og trening; brosjyre med sammendrag av en pilotstudie som ble gjennomført blant idrettsutøvere i Danmark Smoothies; lekkert og fristende oppskriftshefte på næringsrike smoothies med sunne fettsyrer
SOMA AS
SVARSENDING 1062 merket ligger 0090 i orginal større Ønsker du disse brosjyrene gratis, pluss vårt gratis helsemagasin? OSLO
Sett et kryss i ruten foran den/de brosjyrene du ønsker. Navn: Adresse: Postnr /Sted: Telefon: E-post:
sestur
NK
UR
r...
urra
nsen
nder!
Mett
& let - de t med de går raske ilige sm re å oothi lage es... enn du tro Ana pina r!
RR
g!NR.
eller
AN
3–
Aug
ust
: Astri
d Hals
spa-
tur til
Ta
Sun
7
llinn ! Få m e d Er du helseint eresse spad tur til E! FA h ø s rt? Fo T eg r Talli g s nn! e m iNe N s Rikti skning F å a g m v ARe d blir valg ed stad av h øekker R d : e fe ig Fo vFikAtig s ttsysreT e N g r geerem r s Rikti skning ! iN A blir g valg avdek ReR ww k stad av w.so fe er: ig m 200
7
Fett & oljer
�������������
������������
Få med deg oljer, fortalt hele historien om fett & av en av fettforskere; verdens ledende Dr. de med kroppen,Udo Erasmus. Hva gjør og når bruker I følge Udo du dem? kan forbrenningen, de riktige fettsyrene klene sterkere smøre huden, gjøre øke og mer utholdende, musmye mer. Årets helseinformasjon! pluss
anor
fffer
indre dagen god næringssto en og
dic.c
www.fr
ukt.no
om oppskri
fter
er fra
99
noen
98
Nordic,
14
Soma
Fak s: 24
Design:
Na
Ad
������
på
98
start star
UD
legg
98
sunn verdifulle Rensende En av • Full livsenergi Shui! • Gir • Feng
se Ved
E
��������������������
���������������������
14
•
HØ
����
������� �
��������
������������������
TE
TILb SUPR
�����
�������������������
���������������������
�����������������������
������������������
Impo Som rtør: Nedr a Nordic 015 e Vollgt. AS 8 Oslo 9
24
Sm – full
t& le ed
fe
ooth m
av sunt
fett
og oljer
tt
ra
t
ju
li
ies
Alt
20
03
NY
du
.0
1.
Fet t& tren ge
04
rå
:1
vite
4
Si
de
Fet
1
Fett
om
olje r :
t&
& olj
er
kken
�������������������
���������������
re
20
: Astri
Met
Dri
�������������������
��������
HØST E
d Hals
�������������������������
Tel:
SUPR
: Astri
nn Grø
vikti ttsyre gere r !
Foto
tt
01
Foto
me 2 dl (2 pers. 2 dl bjørnebær ) 2 dl rips (fros (frosne) 2 stk. blåbær ne) (fros 5 dl lime ne) 4 ss Biola yogh 4 ss Udo´s Choic urt natur 2 eggeCocosa e (ca ell plom extra Virgin 30 ml) mer Hold (øko logisk alle av noen ) bære lime. ne i fine bjørn Helle Tilsett blenderen, ebær halvp og Pynt s lagvis arten tilset rips til med i glass av yogh t en halv pynt. friske Kjør bær ren yogh urten. presset urt og bærm os.
Fyll pak ut sva De ken, rkortet fork tar for så sen i bro sjyr fore laring seg der vi hels bygge på forskjel deg en og hvo eko 3 kry ss stbu din ege rdan lige tem hels ehe av tikk du er) n hels på aer, fter for info gra en og e. (He enk gir tis rmasjon ften el og deg i po ������������ e fås ste slettv en n. ogs int god ���� å gra må ������ � tis te kan i lan det s
Tlf:
ed i
ust
d:
Aug
Ste
st på
du ly
3–
NS
vn:
Har
NR.
RA
eller
å væ
nada
re m
til Ca
Fe
d Hals
n Sød
200
SE!
ter
/9
nada
(2 pers. 1⁄2 stk. ) 10 blad frisk anan 2 dl frisk as i 2 1⁄2 kokosmel mynte små biter (uten 4 ss dl anan k asjuic skall) 4 ss Udo´s Choic e 2 eggeCocosa e (ca plom extra Virgin 30 ml) mer Lag (øko gjern logisk juicen e isbite ) som den r av anan er. asjuic en, eller bruk
Foto
i da
sen
ende
inn
D
IN
G
8 OM
til Ca
12
en bl
D
Kan Nor send ge. es ufra beta Adre nker le portssat en t i oen vil
-
UD
02
SK
SE ND
TIL
14
ST
KU
send
Os lo 01 sen 09 trum Os lo bedrifts
evel
KO
sestur
en av
R Vinn oppl KO
sk,
ning
E&
-
ale nr.
LS
r ra
RK evel ON
oppl
SV AR
MA
HE
✁ Væ
Avt
N
konk
en Ble
!
STO
NE
vinne
HET
R IN
Vinn
ed på
MA
STO
trek
TE
SO
q Ja føre tak r, ven k! nlig Jeg q st sendøns Ja ker smo tak meg å vite med othies, k! Jeg en mer elle i trek og info vil rma om hvilk Tre r Som ning ønsker gjerne sjon kni a´s en av tilse forte spa e prod ng ”kos en ndt kke. ukte hve ttilsk blen svar lle om r Som r må udd der skje min spa a Nor ned kke” (kam ma for e bruk pan dic . til en jen dett ererfarin ress e. verd vare Jeg ger e: Pos i av r frem blir med tnr.: auto kr. 500 til jule mat E-m n 200 isk ,-. ail: 4)
HE
kan
d
NY
SO
NY
Bli m
– Du
Sen
Vi øns oss din Fyll ker deg ut sva å hør favorit hvo et skje rkortet e din top pskrift ma ikke rdan ned favo er, min du lag hvor enfo rittopps ! st hva er du r, med etter din kan så sen krift. fett at du dine favo fort der beg per og elle olje ynte son rittsmoo oss vi Fyl r reg å lige thie Nå l ut i elm drik erfa s essi ke smo ring – (somr vi motdag, g. med vi sen tar trek othi er nin es jule i trek der ditt ferd g hve fort n 200 ning deg igu tfylt r må sett så en fort e bru ned er 4, trek av vi å en ker flott vi mot kere ... ...e Premi pre NY en avvike mie vi en blen tar rfaring Ved ller sva sva held HE re r fra rko sskj med ig der. dire å gå r dire TE bildet R IN . kos vinn Hver rtet) blirema, mye kte freminn må ttils er. på kte NE ann kud Ette ned du på ww for N et inte å inte d for r jule frem ben w.soma rne HE kr. n 200 til ress ytte LS nor ttsiden 500 ant E& ,- 4 hels svarko dic.com vår KO esto rtet . Der kan ST ff. Lykk TIL du e til! finne sva SK r du re UD ogs D å
• øn for ske rå • øn deg gå ske ned r op • oft i ve tim e kt • ma er sulte al ern ær n ngler ing • ha energ r sto i • er rt sø tbe lei gjæ av • vil kje spise delig r • tre mind sla ner nk Fin re n my karb emat e Sta idealv rt dag ekt ohyd a og sm en oot rater få me hie
var
er
s som d fris mer ene ke gir rgi ge. og ! en me næring tthe tsfø srike lels hel e som se-
len
som
:
Få tal med t de Ud av en g he når o Eras av ve le his fet bruk mus. rden torie tsy gjø ren er du Hva s led n om plu re mu e øk dem? gjør ende fett & e ss my sklen forb I følgede me fettfo oljer, e me e ste ren rsk d fo r. År rke ninge Udo kropp ere; rets re n, kan en Dr helse og me sm de rik , og . øre tig inf ormar utho hude e sjo ldend n, n! e,
Ba ne Ud br yte o´ fora s Ch nde ndrin oice studi ® ge Opt e i Da n
•Ø i ko nm im ar sth ale kt old Olje k – Inn styr •Ø et: bla ke kt ndingtak av utho • Be var lden de • Ø dre re n en kt stitu het este fettf sj orbr on en ning
TILb ST se Ved UD legg
Soma Nordic AS, Årvollskogen 95, 1529 Moss, Tel: 69 23 27 70 Faks: 69 91 11 10 www.soma.no info@soma.no
tren
ing
Fet
t&
Tre
nin
g