F I T N E S S
De luxe oplossing Schaaldieren zoals langoustines en kreeften zijn rijk aan zink. Een enkkele portie levert je, volgens g een artikel in het wetenschappe pp lijke j tijdschrift Life Sciences, al bijna een derde van de aanbevolen dagelijkse e dosis van dit mineraal op en die stimuleert op zijn beurt de productie van het verzadigingshorm moon leptine. (Let op: de vaak bij-geserveerrde botersaus graag allervriendelijkst terugsturren naar de keuken.)
slimmer eten betekent
beter fietsen TEKST: MOUNTAINBIKE, VERTALING EN BEWERKING: ADRI ULFMAN, FOTO’S: SHUTTERSTOCK
Als je slimmer eet, rijd je beter en heb je (nog) meer plezier op de fiets. Met een aantal eenvoudige, handige tips helpen we je graag om gewicht en conditie te verbeteren of op het gewenste niveau te behouden en daarmee met nog meer plezier op de fiets te zitten.
42
BIKE & TREKKING MAGAZINE
De groene ttovervrucht D ht Smeer rijp avocado-vlees op brood in plaats van boter. Avocado’s bevatten veel onverzadigde vetten en de meeste mensen nemen te weinig van deze op. Avocado’s verhogen je metabolisme, wat betekent dat je lichaam meer vet gaat verbranden.
Mind over Body Het zien van groenten en fruit in de ochtend alleen al kan leiden tot gezondere voedingskeuzes overdag volgens een studie va van an de University of Leeds (Engeland).
Kauwgum kauwen Vijftien minuten suikervrije kauwgom kauwen na het eten vertraagt volgens de Glasgow Caledonian University (UK) tot drie uur lang de honger naar tussendoortjes.
