#5 STEMP MAGAZINE CAEN by STEMP MAGAZINE

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MODE people CULTURE reportages SORTIES ... à Caen et + Décembre 2011/janvier 2012

n°

PORTRAIT de Caen à ailleurs Pascal Théault

Du Stade Malherbe au Maroc

Les 10 Caennaises et Caennais du mois EVENEMENT Retour sur le Festival des Boréales

REPORTAGE Tourisme dans le Calvados

La Suisse Normande

Numéro 5 – Décembre2011/janvier 2012 - Modèle : Margaux - Photos : Franck Castel photographies Coiffure et maquillage : Salon Dessange - CAEN

DOSSIER

Mode

Dudubeau, du chaud confort pour l’hiver 9 idées looks dans vos boutiques

Témoignage

Arnaud Richardl

LA SERBIE, UN VOYAGE DANS LE TEMPS

TROIS DESTINATIONS DE REVE - LES EVENEMENTS - CULTURE - SORTIR - CINEMA

EDITO

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! ne sur le net Votre magazi

www.stemp-caen.com

EDITO

La magie de Noël avec son lot de cadeaux sous le sapin, les fêtes de fin d’année avec ses illuminations dans les rues, font briller les yeux des petits et grands. Dans ce numéro, nous saluons toutes les initiatives dynamiques et créatives qui sont dans un état d’esprit de partage et de convivialité. Qui a dit qu’il ne se passe jamais rien à Caen ? Il est vrai que, par habitude, nous allons souvent dans les endroits que nous connaissons. Notre souhait est donc de satisfaire votre curiosité en faisant découvrir à chaque numéro un large éventail de lieux et de personnes qui font bouger la ville et la région. Et pourquoi pas tenter « l’aventure » de sortir des chemins battus et d’aller à leur rencontre. L’aventure, comme celle de Stemp Caen commencée il y a 6 mois, issue d’un projet un peu fou, et maintenant aboutie grâce aux annonceurs qui nous font confiance. Toute l’équipe de Stemp vous souhaite une belle fin d’année et espère que vous aurez toujours autant de plaisir à nous lire. Pour notre part, nous continuerons à croire au dynamisme de Caen et sa région et à vous le faire partager. Bonne lecture

Sommaire Couverture : FRANCK CASTEL photographies Modèle : Margaux Coiffure et maquillage : Salon Dessange - CAEN

DÉCEMBRE 2011 JANVIER 2012 N°

STEMPTATION MODE : Du beau, du chaud du confort pour l’hiver

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LA SUISSE NORMANDE Inspirez, expirez

9 idées looks

Numéro 5 Décembre 2011/Janvier 2012 Responsables publication : Christopher Rougé Direction artistique : Eric Viou Photographes : Franck Castel, Rédaction : Christopher Rougé, Vanessa Riaboff, El Chat Internet : SOonline Exemplaire gratuit, ne peut être vendu. Ne pas jeter sur la voie publique. Imprimerie Malherbe - 5000 exemplaires

Remerciements : Arnaud Richard, Pascal Théault, Margaux, tous nos partenaires et annonceurs qui nous font confiance.

TOURISME

3 destinations de rêve

Régie publicitaire :

PORTRAIT ”de Caen à ailleurs“ Pascal Théault

airdecom@hotmail.fr Contacts : Vanessa Riaboff 06 60 64 24 96 Christopher Rougé 06 50 69 91 34 Aurélien Liziard-Lysik 06 25 57 05 32

www.stemp-caen.com et Ne peut être vendu. Ne pas jeter sur la voie publique. La reproduction des textes et photographies de ce numéro sont la propriété de STEMP Magazine, édité par AIR DE COM, 3 Place Villers 14000 CAEN RCS Caen 530 823 319 Dépôt légal à parution - ISSN en cours. STEMP Magazine © Eric Viou

26 TEMOIGNAGE

EVENEMENT

La Serbie, un voyage dans le temps

FESTIVAL LES BOREALES

IDEES SHOPPING

Dans vos boutiques Claude-William Trebuten

SORTIR - VIP VUS !

Nous sommes là où ça bouge ! C’est vous qui créez l’événement, à Caen ou ailleurs...

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ON aime l

ACTUS NEWS ACTUS NEWS ACTUS NEWS ACTUS NEWS

Concours de plaidoiries 2012

Plaisir des papilles et soirée animée au menu du Jour de l’An

Isabelle et Eric Piquenet ont créé le groupe P&P qui rassemble talent et savoir-faire dans l’art du recevoir. Ils lancent en 2002 le restaurant gastronomique La Digue de Villers situé face à la mer à Villers/Mer entre Cabourg et Deauville. Le couple multiplie les initiatives et créé La Digue Réceptions, leur service traiteur qui répond à toutes les attentes en réalisant des menus sur-mesure, la mise en place et le service à l’endroit choisi. En parallèle, Isabelle et Eric créent Le Prieuré sur la commune de St André d’Hébertot. Endroit typiquement normand doté de chambres d’hôtes à 15 mn de Deauville. Enfin, tout récemment, ils se lancent dans une nouvelle aventure en prenant la gestion du Grand Manège, restaurant du Pôle international du Cheval de Deauville. Lieu insolite où il fait bon vivre, Le Grand Manège offre une vue panoramique sur le magnifique manège intérieur du Pôle. C’est dans ce cadre chaleureux qu’Isabelle et son équipe vous attendent pour célébrer le nouvel an. Le menu de la soirée est un cocktail de saveurs exquises, le tout accompagné de vins idéalement accordés. Pour fêter le passage à 2012, le groupe TuXedo animera la soirée en revisitant les standards de la pop, du funk, de la soul et du rock. Un service de navette retour jusqu’à 15 km est mis à disposition. Places limitées, pensez à réserver ! ● Informations et réservations auprès de Caroline au 06 68 25 51 51 ou au 02 31 89 66 63 Groupe P&P - La Digue de Villers, la Digue Réceptions, le Prieuré, Le Grand Manège Chemin de la performance 14800 Saint Arnoult www.artdurecevoir.com

Concours Appassinato Parce qu'il est essentiel pour les jeunes professionnels de débuter sur des instruments de qualité, le club Appassionato a fait l'acquisition d'un violon d'exception grâce aux dons de ses mécènes et en particulier de STVR. Ouvre du jeune luthier caennais Joël Klépal, l'instrument a reçu en 2004 le 1er prix du concours international de lutherie de la Ville de Paris Etienne Vatelot. Tous les trois ans, le concours Appassionato offre le violon Joël Klépal, à l'un des violonistes les plus prometteurs de sa génération. Ce dernier reçoit le privilège de jouer sur le violon pendant deux années consécutives et de se produire dans le cadre de la saison de l'Orchestre de Caen à l'occasion de deux concerts. Faire vibrer la corde sensible du jury et du public, tel est l’objectif des trois finalistes, élèves des meilleures écoles de musique à travers la France et sélectionnés à l’issue du premier tour du 3e Concours Appassionato violon Joël Klépal. Parmi eux se trouve le jeune virtuose qui se verra confier ce violon tant convoité. Entrée libre pour ce 27 Janvier 2012 dans le grand auditorium de Caen du Conservatoire Musique et Danse de Caen (Orchestre de Caen) ● 1 rue du Carel - CAEN Infos et réservations : Conservatoire Musique et Danse de Caen 02 31 30 46 86 ou www.orchestredecaen.fr 4 - Déc/Janvier 2012 - STEMP CAEN N°5

chaque année, le jour de la finale à Caen, le caricaturiste Emmanuel Chaunu croquera en direct les plaidoiries. Avec le soutien d’Amnesty International, Reporters sans Frontières, la MGEN et les éditions Play Bac, quatre prix récompensent les qualités de conviction et d’engagement des jeunes avocats en herbe. L’équipe lauréate du Prix du Mémorial de Caen gagnera un séjour à New York pour visiter le siège de l’ONU. Ce concours s’inscrit dans une démarche civique Le Mémorial de Caen propose à tous d’Education à la Paix. Il est une les lycéens de la France entière, formidable tribune d’expression et de liberté. Après les lycéens, des DOM et des établissements ce sont 11 élèves avocats, français à l’étranger d’exprimer sélectionnés lors de demi-finales leur indignation face à des organisées dans les 11 centres atteintes fondamentales aux de formation en France, qui Droits de l’Homme. Depuis 14 ans, des milliers de jeunes ont seront invités à dénoncer une situation d'atteinte des Droits de participé au concours de l'Homme qui les ont sensibilisés. plaidoiries des lycéens et sont Dans le hall du Mémorial, ils ainsi devenus les défenseurs d’une cause qui leur tient à cœur. auront 10 minutes pour convaincre le jury et le public. Chaque année, devant un jury Comme depuis 22 ans, ce weekcomposé de personnalités, un end sera clôturé par les jury de lycéens et devant un auditoire de 3000 personnes, les plaidoiries de 10 avocats venus du monde entier pour défendre équipes lauréates présentent une cause réelle de violation des leur plaidoirie. Lilian Thuram, Droits de l'Homme. président de la Fondation Education contre le racisme, ● Du 27 au 29 Janvier 2012. présidera le jury du concours pour cette édition 2012 et comme www.memorial-caen.fr

Tout au long de l'année et même pendant les fêtes, retrouvez l’équilibre de vos repas… Des régimes, vous en avez déjà fait plus d’un et cela n’a pas été concluant. Voilà enfin un site qui mérite votre confiance et qui vous apporte des conseils diététiques personnalisés. Semaines après semaines vous apprendrez, vousmême, à réaliser des repas sains selon vos goûts (tout en respectant les règles de l’équilibre alimentaire) mais aussi selon votre budget. Muriel Reimund, créatrice de ce site et diététicienne diplômée, reste toujours à votre disposition pour vous soutenir et vous faire partager sa philosophie « Garder le plaisir de passer à table et de manger en quantité raisonnable ». Dans un premier temps, on se créée gratuitement un compte qui n’engage en rien mais qui permet l’accès à la newsletter dans laquelle on trouve des recettes concernant les menus gratuits. Ensuite, on remplit un questionnaire rapide mais très complet qui va permettre à la professionnelle de vous apporter des

solutions personnalisées et des astuces pour un meilleur équilibre alimentaire si cela est nécessaire. L’objectif du site est de permettre à chacun de corriger les mauvaises associations alimentaires dans un menu ou sur une journée tout en continuant de manger ce que l’on aime et de se constituer au fil des semaines des menus équilibrés que l’on pourra réutiliser au courant de l’année et en faire profiter toute sa famille .Maintenant, vous pouvez profiter de cette période riche en repas familiaux sans craindre la prise de kilos en soumettant vos menus à menu-equilibre.fr qui vous guidera afin de les équilibrer avant mais aussi après les fêtes. ● www .menu-equilibre.fr

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e le FAIRE SAVOIR

ACTUS NEWS ACTUS NEWS ACTUS NEWS ACTUS NEWSACTUS NEWS ACTUS NEWS ACTUS NEWS

Caen et ses raids…

Art infos

Créée il y a 5 ans par un groupe d’amis passionnés de sport et de nature, Vik’azim est une association affiliée à la Fédération Française de Course d’Orientation (F.F.C.O.) et fait partie de la ligue de Normandie de course d’orientation. Le club compte aujourd’hui 26 membres qui participent à tous type d’épreuves comme de la course à pied nature, des randonnées VTT, des trails (course à pied en sentiers et chemins), de la course d’orientation et bien d’autres encore. Les adhérents de Vik’azim participent et organisent aussi des raids multisports. Ces raids multisports évoluent le plus possible dans des cadres naturels, respectent l’environnement, et permettent aux participants d’atteindre leurs limites physiques et morales sans oublier la convivialité. L’occasion vous est donnée d’en savoir un peu plus sur la pratique de la course d'orientation le samedi 7 Janvier 2012. En effet, pour cette 6ème édition, les Vik’azim caennais vous invitent à venir découvrir, vous initier ou vous entraîner par équipe de 2 à 4 personnes à un raid d’orientation pédestre semi-nocturne dans la forêt de Grimbosq. La fin des épreuves sera ponctuée par un repas bio, proposé par Jonathan Biocoop, et ce dîner sera une belle occasion pour les novices ou les confirmés d’échanger sur cette aventure. Vous retrouverez tout le programme de cette journée sur le site internet ainsi que des informations sur le "Caen C'Raid", raid multisports organisé le 1er Avril 2012. Le nombre de places étant limité, l’inscription est donc obligatoire.

AU WHARF – CENTRE D’ART CONTEMPORAIN DE BASSE-NORMANDIE

● Infos et réservations : www.vikazim.fr

Caen, notre e-ville A l’heure où il est de plus en plus admis qu’Internet est vecteur de croissance économique, Google a lancé le trophée Google e-Villes, destiné à promouvoir et à reconnaître l’activité dans ce secteur, afin de récompenser les villes ayant fait preuve de l’activité numérique la plus importante entre 2010 et 2011. Pour déterminer les gagnants, Google a analysé le taux de croissance du nombre de comptes AdWords, lien sponsorisé qui s’affiche en haut des pages de résultats du moteur de recherche Google, dans ce laps de temps sur plusieurs milliers de villes françaises. Les entreprises qui créent de nouveaux comptes sont en effet le plus souvent des PME qui témoignent ainsi de leur volonté d'aller plus loin dans leur activité en ligne. Et c’est à l’Assemblée Nationale que Jean-Marc Tassetto, directeur général de Google France, a affirmé que "Caen est l’une des 10 e-Villes françaises les plus dynamiques et qui se développent le plus en ligne". Il a remis la récompense à Philippe Duron, député-maire de Caen, ville arrivée en tête du classement du trophée Google e-Villes. Avec un taux de croissance de 39,7% (bien au-dessus de la moyenne nationale à 19%), Caen est la municipalité dont le taux d’activité commerciale en ligne générée par les entreprises a le plus augmenté en une année. Dans un contexte où Internet est devenu un outil et un élément incontournable, c'est une reconnaissance pour le dynamisme des PME caennaises dans ce secteur porteur de l'économie.

EXPOSITION STEPHANE BLANQUET Le centre d'art contemporain est situé dans l'enceinte de la Comédie de Caen au théâtre d'Hérouville Saint-Clair. L'expo-sition de Stéphane Blanquet présentera un déployé de son œuvre, conçu spécialement pour le Wharf. Une installation gra-phique issue de son univers pour un cauchemar à trois dimensions. En collaboration avec la Comédie de Caen ● du 20 janvier au 11 mars 2012, Il est ouvert à tous, son entrée est libre. L’exposition est ouverte au public du lundi au vendredi, de 14h à 18h, et certains samedis. Le vernissage aura lieu le jeudi 19 janvier 2012 à 18h Entrée libre. www.wharf-art.com

GALERIE ART SWEET ART – CAEN EXPOSITION DE CATHERINE SCHUCK Catherine SCHÜCK a étudié les techniques du dessin aux Beaux-Arts de Caen, elle trouve son inspiration dans la nature et transmet son ressenti dans ses toiles. Toujours à la recherche de la perfection, elle peint régulièrement plusieurs heures par semaine Les œuvres picturales présentées ici sont à la fois variées par les techniques, les formats et, les styles. L’art figuratif et abstrait y sont présents autant en peinture à l’huile, acrylique, pastels et aquarelles. La représentation de paysages, de scènes de rues, de plages sont à la fois transcris de façon très figuratives, comme sont représentées des scènes de dialogues, moments saisis instantanément sur la toile. Les aquarelles très légères et finement dessinées pour certaines sont une autre approche. ● Jusqu’à fin janvier 2012 à la Galerie Art Sweet Art, 32 rue Arcisse de

Caumont à Caen, ouverte tous les jours de 14h à 19h. Vernissage le vendredi 23 décembre à partir de 18h en présence de l’artiste. Contact : 06.08.76.00.12 et sur le www.adecath.com

AU RADAR – BAYEUX & ESPERLUETTE Afin de créer un lien avec le festival Graine de Mots, Le Radar a choisi de se pencher sur la question du livre et des interprétations plastiques auxquelles il donne lieu. L’exposition présente cinq plasticiens et donc cinq façons de s’approprier l’ouvrage écrit. Cet écrin du texte, symbole du savoir, se libère en devenant objet et sujet artistique. Les artistes présentant leurs œuvres sont Florane Blanche, Solange Galazzo, Agnès Moncorgé, Sylvie Sauvageon et Eric Watier. Le vernissage aura lieu le mercredi 18 janvier à 18h30. ● Exposition collective du 17 janvier au 26 février 2012 du mardi au

vendredi et le dimanche de 14H30 à 18H30 ainsi que le samedi de 14h à 19h Le Radar, Espace d’art actuel - rue des cuisiniers à Bayeux Infos : www.le-radar.fr STEMP CAEN N°5 - Déc/Janvier 2012 - 5

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CAENNAISES ET CAENNAIS QUE L’ON VEUT CONNAÎTRE UN PEU PLUS.

JEAN-CHRISTIAN LAMARRE

Jean-Christian a choisi la coiffure pour pouvoir allier mode et contact humain, deux de ses passions. A 19 ans, il enchaîne ses diplômes, 1 an à Paris et il revient à Caen pour ouvrir son premier salon. Rapidement trop étroit, Nuances II voit le jour, rue St Jean, en 2002. Fier de son équipe, JC s’est entouré de ses 4 mousquetaires. Tous passionnés par leur métier, Amélie, Vincent, Adèle et Déborah ont un style et un ressenti différents sur la vision d’aborder une coupe. Les formations qu’ils suivent tous les 2 mois font que la technique chez Nuances II ne cesse d’évoluer. JC et Amélie rentrent de Barcelone où ils ont dispensé leur « art capillaire » auprès de 200 élèves et professeurs espagnols. En janvier, une partie de l’équipe suivra un stage « couleur » chez Toni&Guy à Paris.

ARISTIDE OLIVIER

Passionné de ce sport depuis tout jeune, Aristide reprend le Tennis Club de Caen en 2006, une « institution » caennaise bien mal en point. Se retrouvant à la tête d’une PME de 14 salariés, il impose son rythme et ses objectifs. 5 ans après, le club est redevenu le premier club normand avec 1200 membres. Surtout, il crée en 2007 cette idée de l’Open de tennis de Caen où se mélangent joueurs professionnels et tennismans amateurs… Là encore, le succès est rapide puisque cette année « l’Open » fait le grand saut et s’est ouvert les portes du Zénith de Caen du 10 au 13 décembre avec des têtes d’affiche comme Gasquet, Simon ou Llodra. L’événement a réellement changé de dimension. Homme de défis, son prochain sera certainement de tenter de servir sa ville qu’il aime tant…

ROMUALD LAFITE

DELPHINE LAURENT LEFEVRE

MURIEL REIMUND

JEREMY GEORGET

Originaire du Mans, Romuald aime le sport depuis son plus jeune âge. A 15 ans, il devient stagiaire professionnel au Centre de formation de football de Rouen. Blessé, il passe alors deux brevets d’Etat dans le but de devenir préparateur physique. En 1999, Romuald devient salarié dans différents club de sport. En 2003, il arrive à Caen en tant que préparateur physique indépendant. Après une 1ère participation en 2004 à l’émission Koh Lanta où il finit 4ème, il est alors embauché comme coach sportif au Club Med. En 2009, Romuald repart pour l’aventure et gagne le retour des héros en Amazonie. En 2010, il devient gérant associé de Vital Forme à Ifs. Romuald en a fait un lieu convivial pour tous.

Originaire de Strasbourg, Muriel a suivi des études de secrétaire médicale pour exercer durant sept ans. Elle reprend ensuite des études de diététicienne et obtient en 1998 son diplôme de BTS en diététique. Elle a travaillé comme diététicienne en milieu hospitalier, en maison de retraite, et de long séjour puis elle a réalisé le suivi de patients en nutrition artificielle à domicile. Il y a sept ans, Muriel est arrivée à Caen et elle a repris des études à l’IUT de Caen en Licence Gestion de la Production et de la Qualité. Après avoir travaillé presque 5 ans dans le milieu de l’industrie, elle retourne à sa passion et créé son site « menuéquilibre.fr » qui consiste à guider les personnes qui le souhaitent, à équilibrer leurs menus, perdre du poids, etc.

KIKALA ISMAEL TRAORE

Né à Caen en 1981, un bac scientifique en 1998, Kikala s’oriente vers la médecine puis vers des études de jazz à Paris. Il s’aventure à Londres en 2003 et il y découvre l’existence de l’alphabet N’ko au regard d’un dictionnaire Maninka-Anglais du Dr Vydrine dans la librairie londonienne « The Africa Book Centre ». Il commence à étudier cet alphabet en autodidacte avec, comme premières bases, le corps et la bibliographie de ce dico. En 2005, il part en l’Egypte afin de rencontrer le Pr Diane qui enseignait cet alphabet à l’Université du Caire et Kikala commence des cours particuliers dans sa demeure. Nko Pulaar est issu de cette rencontre entre un alphabet créé par un Maninkan et la langue peulhe. Ce livre a pour vocation de montrer qu’une alternative aux alphabets latin et arabe est possible. lynxprods@gmail.com

ANNE-MARIE RECQ

Caennaise d’origine, Anne-Marie a toujours été passionnée par les bijoux. Après une expérience de 20 ans en bijouterie joaillerie sur Caen et Cabourg, elle réalise un projet avec une amie et ouvre en lieu et place du magasin le Crapaud Poilu, rue St-Sauveur, sa boutique de bijoux fantaisie, Au Risque de Vous Plaire. Très attachée au quartier depuis son enfance, Anne-Marie a eu un véritable coup de cœur pour une des dernières devantures de Caen en pierres apparentes. En plus de la convivialité du lieu, on y trouve des collections colorées, épurées et aux finitions soignées. Anne-Marie propose des marques comme Saoya en Provence, Mila, Linda Lacroix ou Lucuix au style art déco et rétro romantique. Elle fait appel à des créateurs français à prix abordables.

Née à Caen, Delphine a toujours travaillé dans le milieu du prêt-à-porter. Après différents expériences dans de grandes enseignes, elle se lance dans l’aventure et elle ouvre en 2004, sa boutique « Natur’elle » sur la Côte Fleurie, à Cabourg. Delphine met un point d’honneur à renouveler les collections tous les quinze jours mais surtout, elle apporte à ses clientes des conseils personnalisés. D’ailleurs, elle a obtenu en 2008 son diplôme de « conseillère en image ». Delphine vient de s’associer avec Michèle afin de développer son activité et satisfaire toutes les femmes. Elles projettent de trouver un lieu qui leur ressemble pour s’installer à Caen et aussi de développer un site d’e-commerce

Originaire de l’Orne, début 1990, suit un cursus scientifique à Caen. Il rejoint vite le magazine « Aux Arts » et devient responsable de l’information du Pôle Régionale des Musiques Actuelles « Appel d’Air ». Il fonde le premier site français d’écoute de musique en ligne. Jérémy se fait débaucher par la branche Musiques du ministère de la Culture à Paris. Pendant ses 3 il se consacre à la création de site internet. Une vie familiale ancrée à Caen, il démissionne et monte sa 1ère entreprise dans le Web et l’informatique. En 2007, il crée une agence web, SEEGNE, dont les Recherches et Développements sont reconnus à l’internationale. Depuis 2009, il est choisi pour la présidence d’Arts Attack! Il est co-président du CJD…

RENAUD TARLET

Renaud, alias Triste Tropique, fait résonner ses textes accompagné de sa guitare, formant selon sa formule un "duo d'une seule personne". Deux maxis et quelques dizaines de concerts plus tard, l'énergumène, auteur compositeur interprète, continue d'affiner sa démarche. Entre clins d’yeux à la chanson française classique, bossas au mauvais esprit ou rocks à visées gainsbouro-bashungiennes, Il prépare actuellement un premier album pour février-mars 2012. Pour l’occasion Triste Tropique deviendra un plus classique "duo de deux personnes" avec le guitariste Nicolas Salley. Ce dernier vient apposer sa touche hard-blues. Pour en savoir plus sur ce drôle d'animal, allez donc musarder en ces parages : http://www.noomiz.com/tristetropique

FREDERIQUE LEVÊQUE

Frédérique revendique ses origines 100% caennaise. En véritable oiseau de nuit, elle adapte rapidement son travail à sa façon de vivre et travaille pendant quelques années pour différents établissements nocturnes. En 2000, Fred commence alors son parcours dans le commerce. Après 3 ans chez Impact, elle gère les deux boutiques Côtélac. Elle quitte celui-ci et est recrutée par Mauboussin. En septembre, Frédérique devient l’ambassadrice caennaise du célèbre joaillier de la place Vendôme. Depuis son arrivée, en crééant des opérations commerciales associées à des figures locales, Frédérique fidélise ses clientes et … « On vaut bien toutes une Mauboussin ! » STEMP CAEN N°5 - Déc/Janvier 2012 - 7

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STEMPTATIONSTEMPTATIONSTEMPTATIONSTEMPTATIONSTEMPTATIONSTEMPTATIONS

STEMP Par El Chat

Du beau, du chaud, du confort en 2012 ! Une entrée dans l’hiver tout en douceur L’après beaujolais du 17 novembre sonne la fin des ballerines pied-nus, les petites vestes et tee-shirts sont remisés au fond du dressing. Le changement de saison a cela de bien, il nous permet de faire le ménage dans nos petites affaires, et alors… Damned on découvre des pièces vintages, des vêtements qu’il fallait Aaaabsooolument porter l’hiver dernier et qui ont fini évidemment en boule au fond d’un tiroir. Pensez alors à donner, à troquer ces indispensables et faire place neuve aux nouveaux vraiment Indispensables de cette saison. 8 - Déc/Janvier 2012 - STEMP CAEN N°5

Côté chaussures, c’est le pied Un éventail large s’offre à nous, et on pourra alterner entre la femme chic des années 40, la femme libre des seventies, l’affranchie des années 80, et la femme tendance trappeur 2011 ! Les bottes C’est le moment où jamais de les porter, dans un esprit 70’s, on la porte avec des talons, des couleurs taupe, camel, rouille. Elle affine la jambe et nous rend sexy en diable.

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La Chelsea Boots La rock attitude est hyper tendance, merci miss Moss ! Pour étrenner un look « feu au plancher », on accessoirise la tenue avec un blazer sage, un pull col claudine ou une blouse Lavallière. La bottine Un intemporel de cette saison, on en a l’habitude car même désormais avec 8 ou 12 cm de talons, on peut courir du bureau, à la crèche, en passant récupérer la veste en daim chez le teinturier. On les porte avec une micro jupe, un slim ou skinny. Enfin, la nouveauté de cette année, elle ose le lacet jusqu’au milieu de la cheville, effet sexy french cancan assuré ! La compensée Elle est la chaussure phare de cet hiver, pour nous donner un côté wild retour du ranch (on choisi un modèle sable, écureuil), et cosy (le plus souvent fourrée). En plus de sa hauteur qui nous rend féminine, on est enfin au chaud et on n’a plus les pieds compressés en fin de journée (on oublie les bassines d’eau et de gros sel). Donc on dit mille fois oui à la botte-bottine-fourrée-compensée !

La maille Les travaux d’aiguille signent leur grand retour cet hiver. La maille est archi tendance, à nous les week-ends à tricoter comme Gwyneth Paltrow et consoeurs. Pour ne pas gagner en masse corporelle, le chocolat et les blinis commencent déjà à se stocker aux hanches…, on mise sur une robe pull, et carrément ceinturée taille haute (défilé Prada, Miu-Miu, Sonia Rykiel). On enfile une paire de collants plumetis un brin décalé, et la silhouette s’affine comme par magie ! Le gros pull irlandais reste incontournable, tant on aime s’y lover dedans. Il est décliné en plusieurs couleurs (le fameux Marylin, chez Gérard Darel), et on le choisi en laine vierge ou mieux en cahemire. Dilemme douloureux, Doudoune ou manteau ? L’hiver 2011-2012 sera frisquet nous annoncent les spécialistes. Ouf, ça tombe bien car les deux classiques peuvent cohabiter sans se toiser dans la rue, nous voilà rassurées. Le manteau en drap de laine, ou le pardessus à l’allure chic et masculine a toujours la côte.

Les couleurs s’en donnent à cœur joie, autant le camel tenait le haut du pavé l’an dernier, que cet hiver, on hjoue la carte de l’audace avec le jaune canari, orange sanguine (Burberry), le bleu canard ou le fushia (Les petites, Claudie Pierlot). Le caban sage peut s’offrir une fantaisie avec un col en fausse fourrure léopard (Sandro), et être hyper tendance dans une inspiration sixties (Prada, Tara Jarmon). Quant à la doudoune, elle est partout, et n’est plus réservée aux frileuses ou aux ressortissantes de Courchevel. Celles qui ont l’impression de sortir avec leur matelas sur le dos vont aussi s’y faire ! Heureusement, elle est de moins en moins sportswear et plus féminine. On la préfère ceinturée, ou ceintrée (Napapijri) , dans de belles matières brillantes ou très colorées. Le col fourrure ajoute une belle tenue à la coupe, et on ne la porte pas trop longue pour ne pas alourdir la silhouette. De beaux modèles stylés chez Bel Air, Maje ou Mango, à prix plus abordables. L e s m u s t h av e s o n t proposées par Moncler, Paul et Joe ou Burberry Prosum.

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10 - Déc/Janvier 2012 - STEMP CAEN N°5

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l’automne/hiver dans vos boutiques...

NSTEMPTATIONSTEMPTATIONSTEMPTATIONSTEMPTATIONSTEMPTATIONSTEMPTATIONSTEMPTATIONSTEMPTATIONSTEMPTATION

5 Cape Rinascim en Chapeau Rinasc to im Sac à main Rina ento sc Robe avec cein imento tu Bolero fourrure re Charlise Orpheo Negro Collier Orpheo Negro Gants Orpheo Negro

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Robe Artford Parka Yves Salomon STEMP CAEN N°5 - Déc/Janvier 2012 - 11

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EVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGE

LE SALON du mariage Pour réussir ce moment inoubliable… dans leurs recherches. Les visiteurs ont aussi pu assister à une dizaine de défilés de robes de mariée tendance 2012 pendant trois jours . Des démonstrations de maquillage et des shows coiffure étaient aussi réalisés tout au long du salon.

d'exposants étaient présents au Parc des Expositions de Caen pour aider les futurs mariés à organiser au mieux et sans stress le plus beau jour de leur vie. 30 corps de métiers différents étaient représentés pour aider et orienter les jeunes couples NE CENTAINE

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TRAITEUR

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REPORTAGE

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MÉNARD Traiteur L’alliance des saveurs Jean-Francois Ménard, dirigeant, nous reçoit dans ses bureaux situés à Colombelles. Dans une atmosphère conviviale, cet homme humble et accessible nous parle avec passion de son entreprise et de son métier.

Depuis 1986

Jean-François Ménard

La société Ménard Traiteur existe depuis 1986. Aujourd’hui, du service commercial aux extras en passant par la direction des ressources humaines, le service comptable, les équipes de service, la brigade de cuisine, les pâtissiers, c’est environ cinquante employés qui s’affairent à la bonne marche de l’entreprise et à la satisfaction des clients. Que ce soit des projets de petites ou grandes envergures, les équipes ne laissent rien au hasard et se mobilisent pour que chaque événement soit unique et corresponde aux envies de chacun. Une étude des besoins et du budget est d’abord réalisée afin de proposer une formule personnalisée selon une large palette de saveurs. Puis, la commande est alors transmise aux équipes de cuisiniers et de pâtissiers confirmés qui mettent alors en œuvre tous leurs talents dans le laboratoire de 400 m2 en collaboration avec des fournisseurs rigoureusement sélectionnés et référencés.

Enfin, le lieu choisi pour l’événement est minutieusement étudié pour prévoir la logistique et la manutention adaptée. Les maîtres d’hôtel et les chefs de rang qualifiés s’occupent de la mise en place de la salle, de la présentation du buffet, du service et du bon déroulement de la réception.

Le cœur de métier L’organisation de réception est le cœur de métier de Ménard Traiteur. Pour les particuliers, cocktails, buffets, cérémonies familiales, soirées, Ménard Traiteur prend en charge l’organisation complète ou partielle de la réception. L’année passée, pas moins de cent quarante mariages ont été organisés. Pour les entreprises aussi, du repas d’affaires au séminaire, toutes les occasions sont bonnes pour faire appel au fameux traiteur. L’organisation de réceptions liées à des événements régionaux, comme Le Jumping International de Caen dernièrement, fait aussi parti des aptitudes de l’entreprise Ménard. Le traiteur se déplace dans toute la Normandie et parfois même au-delà comme en Ile de France. Il gère également la restauration des hippodromes de Caen et de Cabourg proposant ainsi pendant la saison estivale des déjeuners et des dîners

spectacles. Depuis le 1er septembre 2010, un nouvel espace dédié aux commandes de plateaux repas est accessible sur le site internet www.menardtraiteur.com. Un accès simple à la rubrique permet de découvrir un choix de quatorze plateaux différents. En cliquant sur la photo, on accède à la composition du plateau. Près de deux cent soixante clients sont déjà enregistrés sur le site.

Le sens du contact Le sens du contact, de l’accueil et l’accompagnement sur-mesure des projets confiés font de Ménard Traiteur une référence dans l’organisation de réceptions depuis maintenant 25 ans. Le sens du goût, la fraîcheur des produits et la qualité du service font la réussite des événements et comblent toutes les envies des clients. Ménard Traiteur, c’est un état d’esprit résolument tourné vers le client. Et JeanFrançois Ménard le résume bien : « Un client satisfait est le premier commercial de l’entreprise. Le bouche à oreille fait le reste. » Christopher Rougé

Ménard Traiteur 7, Avenue de la liberté 14460 COLOMBELLES Tél : 02 31 72 40 38 www.menard-traiteur.com menard-traiteur@wanadoo.fr STEMP CAEN N°5 - Déc/Janvier 2012 - 15

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EVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEME

L’OPEN DE Caen 2011

Richard Gasquet

La fête de tous les tennis au Zénith

rganisé par le Tennis Club de Caen depuis 2007 et placé dans le circuit des grands Tournois Nationaux, cet événement sportif compte parmi les plus prestigieux de l'année, et il est considéré comme le premier tournoi national amateur. Fort du succès remporté les 4 années précédentes, l’Open de Caen 2011 fait le grand saut et prend une nouvelle dimension en s’installant au Zénith. Ce tournoi est le brassage entre joueurs amateurs et joueurs professionnels. De grands noms du tennis français comme Arnaud Clément, Mickäel Llodra , Gilles Simon et Richard Gasquet étaient présents pendant ces 4 jours. En permettant l’accès à tous, l’Open de Caen s’est imposé comme le rendez-vous des connaisseurs et du grand public.

Gilles Simon

Michaël Llodra

Arnaud Clément

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Antoine Taufler

Yannick Thivant

Julien Haucourt, Arnaud Clément, Aristide Olivier Axel Michon

Laurent Remars

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EVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGE

LES 30 ANS DU SALON

Dessange de Caen 1 an de coiffure et de nombreux lots gagnés ! Olivier Tison et Fabienne

our fêter le 30ème anniversaire du salon Dessange, un grand jeu concours était organisé pour l’occasion. 55 bulletins ont été tirés au sort par Me Malherbe, huissier à Caen, parmi les 600 déposés dans l’urne. Lors de la soirée de remise des 5 principaux lots, Michèle Milet-Quiguer s’est vu remettre le plus important, 1 an de Beauté

Globale, des mains d’Olivier Tison, dirigeant de Dessange Caen. Ce fut aussi l’occasion de célébrer les 30 ans d’ancienneté de Fabienne au sein du salon entourée de tous ses collègues : Abel, Cédric, Bérengère, MarieClaire, Béatrice, Arnaud, Nattaphoong, Carine, Floriane, Vanessa et Anne-Marie.

L'équipe Dessange Caen

Remars

Olivier Tison et les 5 gagnantes

Les organisateurs Catherine, Yvon, Sophie

FESTIVAL

Beatles Week-End Quand Ouistreham se transforme en petite « Liverpool »…

Le maire et les organisateurs ouverture

Le public sur Market Place

Groupe The Beatlegs Coventry GB

des Fab Four. Concerts, exposition de The Art of John Lennon, Fish & Chips, salon de thé, bar aux allures de pub anglais. Tout était réuni pour passer un bon moment et se croire dans le fief du groupe. En bref, ce week-end a plu aux plus grands comme aux plus petits, et a fait découvrir, ou redécouvrir, la magie de la Beatlemania grâce aux arrangements des musiciens

Groupe BeApple Hollande

Jonny Walker chanteur de rues, le fil rouge du festival ©Photoenvrac-Serge Douillet

BEATLEMANIA s’est, cette année encore, emparée de Ouistreham pendant trois jours, grâce à l’association Ama’talents, largement soutenue par la mairie et ses partenaires. Les musiciens ont enflammé les deux salles de concert Abbey Road et The Cavern. Les 70 bénévoles ont pris plaisir à accueillir les groupes et le public, et à participer à l'organisation, en vivant au rythme de la musique A

Groupe Cradlesong Calvados STEMP CAEN N°5 - Déc/Janvier 2012 - 17

DECOUVRIR

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DECOUVRIR

dans le Calvados

La Suisse Normande Inspirez, expirez…

Si elle n'a rien d'Alpin malgré ses sommets culminants à... 300 m, la Suisse Normande doit son nom à son relief boisé, animé et modelé par les rivières.

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Ses profondes vallées aux versants abrupts et les eaux vives des gorges qui la traversent ont dessiné des paysages aussi magnifiques que surprenants. Venant parfaire la toile, de jolis villages pittoresques se sont glissés au fond des vallons ou accrochés aux flancs de colline. L'artiste, ici, c'est le temps qui, depuis 800 millions d'années, a laissé les méandres de l'Orne jouer avec les roches du massif armoricain. Les hommes se sont établis dans ce cadre idyllique dans l'harmonie et le respect de cet environnement unique. Paradis des balades fluviales, les déhanchés de l'Orne (le fleuve) se dévoilent pour le bonheur des amateurs de canoë-kayak ou des pêcheurs à la ligne qui se régalent de brochets, sandres et autres truites. Les plaisirs de la Suisse Normande vont bien au-

delà du fil de l'onde... Ses hauteurs ravissent randonneurs, cavaliers et vététistes tandis que les funambules de la varappe se plaisent à gravir les Rochers des Parcs à Clécy.

À voir Clécy : l'église Saint-Pierre bâtie au XVème siècle est remarquable pour son chœur et son transept du XIXème siècle. La petite ville dominée par le Viaduc de la Lande possède des maisons de caractère et d'imposants manoirs qui rappellent son importance à l'échelle de la Suisse Normande. Thury-Harcourt : porte d'entrée nord de la Suisse Normande, Thury-Harcourt a eu un riche passé industriel entre tanneries et émailleries. L'ancien château fort est réputé pour ses parcs et jardins. Siège du gouvernement à cette époque, l'édifice a été détruit en 1944 par les Allemands. Seule subsiste la chapelle du XVIIème , classée Monument Historique.

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Château de Pontécoulant

La Pommeraye

Espins

Roche d'Oëtre : situé au coeur de la Suisse Normande, dans le département de l'Orne, c'est l'un des plus prestigieux belvédères naturels de l'ouest de la France. Un site sauvage qui surplombe de plus de cent mètres les gorges de la Rouvre et dont les formes des corniches invitent à l'imagination. Château de la Motte : Classé Monument historique, cette magnifique bâtisse construite entre 1598 et 1614 est un exemple des premières heures de l'architecture classique en France. Les jardins du château valent également le détour tout comme la très belle église romane du bourg d'Acqueville. Saint-Rémy-sur-Orne : dès 1460, les « Fosses d'Enfer » de SaintRémy sont exploitées pour la richesse du minerai de fer. L'activité cesse définitivement en 1968 mais, depuis 1993, la

Maison des ressources géologiques de Normandie retrace l'histoire du sous-sol normand. La Chapelle NotreDame a été construite au XXème siècle par les mineurs, son autel repose sur un wagon. Saint-Martin de Sallen : Eglise Saint-Martin, chapelle Saint-Joseph et tombes de soldats britanniques. Saint-Omer : outre une église romane remaniée entre le XVIIIème et le XIXème siècle, Saint-Omer est

connue pour les vestiges de l'Abbaye du Val, ancien établissement de chanoines de l'ordre de Saint-Augustin. Le site de la chapelle Saint-Clair offre quant à lui un très large panorama sur les plaines de Falaise et de Caen jusqu'à la mer, l'embouchure de la Seine et les buttes du Pays d'Auge.

Harcourt et Aunay-sur-Odon.

Tranchée du Hom : Vers 1883, la roche a été percée ici pour permettre la construction d'une route qui relie Thury-

www.suisse-normande.com www.ot-suisse-normande.com

Rochers des parcs : ils sont les témoins des millions d'années qui ont façonné la région. On y observe de très belles landes de bruyère. Site idéal pour les amateurs d'escalade.

Département du Calvados

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REPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGER

LE MARCHÉ de Noël La magie de Noël en centre-ville de Caen

OUR SON 14ème anniversaire le

©Vanessa RIABOFF

Marché s’offre, en partenariat avec la Ville de Caen, une nouvelle « section » Place Bouchard spécialement préparée autour de l’univers des enfants avec 9 exposants qui proposent : bonbons, crêpe sucette, vêtements, vannerie, jouet en bois, casse-tête, jeux de société, livre, puzzle etc. La magie de Noël, c’est aussi la Maison du Père Noël qui complète ce dispositif enfant. Et c’est ici aussi que les enfants peuvent confier leurs souhaits et leurs secrets au «gros bonhomme rouge». Au total, ce sont 67 chalets qui composent l’ensemble des deux pôles regroupant un ensemble de produits sélectionnés spécialement pour Noël.

Place Bouchard

Bd Maréchal Leclerc

Mairie de Caen

Rue du moulin

Rue St-Pierre 20 - Déc/Janvier 2012 - STEMP CAEN N°5

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DEFILÉ Haute Couture Journée de Gala à Clécy Haute Couture de la styliste Louise Terterau du comité Miss France de Geneviève de Fontenay, eu lieu à la salle socioculturelle de Clécy. Pas moins de 80 robes étaient présentées par 14 mannequins précédant un déjeuner gastronomique en musique. Cette manifestation était présentée par N GRAND DÉFILÉ

Dorine Loison du SPA du Domaine de la Pommeraye. Miss CAEN 2012, Florence Schacher, ses 2 dauphines ont honoré l’événement de leur présence. Un show coiffure réalisé par ELKA Coiffure à Caen s’est déroulé parallèlement. Un après-midi dansant a suivi animé par Tony Martinez a suivi le défilé.

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REPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGE

HONFLEUR, VILLE ambassadrice

du Téléthon 2011

Une nouvelle décennie d'avancées exceptionnelles démarre…

ien des victoires ont été remportées depuis 1986. Les maladies rares, inconnues jusqu’à lors du grand public, sont sorties de l’oubli. De grandes avancées scientifiques ont jalonné ces 25 années, si bien qu’aujourd’hui les premiers traitements voient le jour. Le défi de ce 25ème Téléthon était de poursuivre le combat contre la maladie et le compteur de cette dernière édition s'est arrêté sur la somme de 86 119 425 euros. L'élan populaire extraordinaire a pris le pas sur un contexte économique et social particulièrement difficile. Cet événement, exceptionnel à bien des points de vue, laissera un souvenir vivace dans les esprits. Retour en images sur les meilleurs moments de ce Téléthon anniversaire en Normandie. Pour faire un don, rendez-vous sur www.telethon.fr

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INAUGURATION

du nouveau cabaret La salle Georges Brassens reprend vie

SERGE Ceschuitti ont ouvert un établissement francoaméricain situé rue du 11 Novembre, à Caen, le bar restaurant cabaret O’Rock’nd’Girls. Le spectacle sera assuré tous les soirs sur scène avec au programme : country, sosies, danseurs-chanteurs, illusionnistes, magiciens ou encore transformistes.

©Franck Castel Photographies

ANDRINE ET

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Pascal Théault

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PORTRAIT

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de Caen à ailleurs

Pascal

Théault

Du Stade Malherbe au Maroc

Caroline

Pascal Théault, le foot, une passion qui vous anime depuis toujours, dès votre plus jeune âge, à 7 ans, vous jouez au Stade Malherbe Caen. Fidèle au club… La chance que j’ai eu, c’est que mes parents suivaient l’équipe ! Je suis né dans le quartier de Venoix, près du stade et j’ai toujours trainé dans le coin. A 7 ans, je suis entré dans le club et j’y suis resté 37 ans en tant que joueur et entraineur, j’ai fait toutes les catégories, rare privilège, de 7 ans jusqu’à pro. Je suis devenu éducateur à 17 ans puis joueur en équipe première. Quels souvenirs gardez-vous de cette époque ? Que de superbes moments, c’était une époque différente, le côté humain prenait le dessus. J’ai fait 3 montées en 2ème divisions et 2 descentes en 3ème . J’ai été champion de France cadet en 1973. Je n’ai que des souvenirs très agréables et ce qui m’a marqué le plus, c’est cette insouciance, la bande de copains... Le sport pour le sport !... Vous avez eu sous votre responsabilité plusieurs générations de joueurs, parmi lesquels Jérôme Rothen, William Gallas, Bernard Mendy, Grégory Tafforeau, Mathieu Bodmer, David Sommeil, Bill

Tchato, Frédéric Née ou encore Anthony Deroin. Pensiez-vous un jour « passer » de l’autre côté du métier, de celui de joueur professionnel à celui d’entraineur ? Quels ont été vos meilleurs atouts ?

Tous m’ont marqué, ce qui compte, c’est le plan humain avec celui du sportif. Mes plus grands souvenirs sont des joueurs aujourd’hui décédés. Vous savez, Gallas ou un inconnu, c’est pareil pour moi, ce qui m’importe, c’est l’humain. Il faut faire attention au jour le jour dans notre mission d’entraineur. Qu’avez vous fait ensuite ? Après avoir été directeur du centre de formation, j’ai accepté le poste d’entraineur de l’équipe pro en 98. Puis il y a forcément une fin à moyen terme avec ce poste, cela a duré 3 ans. Après, je suis resté un an et demi sans entrainer, il y eu un vide, car le Stade Malherbe, c’était un peu mon “bébé”. La 2ème chance de ma vie, ce fut d’être parachuté en Afrique, à Abidjan, comme directeur de l’Académie de football. La vie était complètement différente et il fallait couper le cordon avec le Stade Malherbe. La grande différence, c’est que l’Afrique permet de faire de l’humanitaire/football. Puis je suis parti un an aux Emirats Arabes pour une transition/découverte avant de poser mes valises au Maroc. Désormais, vous êtes plutôt sous le soleil marocain, car vous entraînez les joueurs de l’Académie de Football de Rabat. Une envie d’un nouveau défi ? Comment suscitez-vous le plaisir du foot chez ces jeunes sportifs ? C’est Nasser Larguet, ami depuis 1986, qui m’a proposé ce poste. J’entraine les jeunes

joueurs de l’Académie du Roi, il arrive à 15 ans jusqu’à 18 ans, puis ils sont orientés vers des clubs selon leurs niveaux. On travaille beaucoup, nous sommes partis de pas grand chose car il n’y avait pas vraiment de structures de formation professionnelle. Nous avons tout mis en place et ce fut le début d’une belle aventure. Des clubs comme Manchester, Lille ou Monaco viennent voir nos jeunes joueurs. Vous faites donc vivre votre passion avec énergie, planifiez-vous d’autres projets dans le monde du football, ou avez-vous d’autres passions, plus secrètes que vous auriez envie de nous faire partager ? Je ne fais pas de plans sur la comète, je suis toujours à fond sur le long terme, quand on est entraineur, on vie de passions et de concessions. Je suis amateur de tous les sports, ça a rempli ma vie. Revenez-vous souvent à Caen ? Je reviens pour Noël et pour les fêtes de famille. Je passe Stade Malherbe, qui est un club bien géré, familial d’où sortent chaque année, de bons joueurs. Je suis content d’avoir laissé une trace...

Propos recueillis par El Chat

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TEMOIGNAGETEMOIGNAGETEMOIGNAGETEMOIGNAGETEMOIGNAGETEMOIGNAGETEMOIGNAGETEMOIGNAGETEMOIGNA Un champ de tomates aux multiples tuteurs

LA SERBIE, UN VOYAGE DANS LE TEMPS Par Arnaud Richard

...Au passage, ils me font visiter les petites maisons en bois présentes sur différents petits bras du Danube...

J'ai la Serbie gravée en mémoire, pour la chaleur de son peuple mais aussi pour l’impression étrange d’être directement projeté, assis sur ma selle, dans un décor d'antan. La retraite ici n'est pas quelque chose de connu, on voit d'ailleurs des gens très âgés encore à l'effort. Des grandmères dos-cassées, habillées de blouses multicolores qui charcutent la terre généreusement en retour de quoi elles attendent qu'elle les nourrisse, elles et toute leur famille.

ES PRATIQUES et des valeurs

Bricolage d'un écarteur de fortune avec une branche et un morceau de tissu

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qui sont depuis longtemps déjà obsolètes chez nous. Ces gens ont encore tout le savoir-faire du jardinier d'autrefois et profitent encore d'une terre riche et fertile pour s'y exercer. Le pays pourrait très bien vivre de cette pratique ancestrale, surtout quand on se penche sur l'état du salaire moyen dans le pays qui ne dépasse pas les 250 euros mensuel. Il peut y avoir des différences de développement entre nos campagnes et nos villes, ici le phénomène semble multiplié par cinquante. Une discussion avec un Serbe m'apprendra que la logique du marché a poussé les gens à s'appauvrir d'euxmêmes, surtout dans les zones urbaines. Ils travaillaient énormément la terre mais il est devenu plus facile

de pousser la porte d'un supermarché. Mais, y entrer leur rappelle la petitesse de leurs moyens. Les rayons sont presque autant fournis que les nôtres, mais les caddies ne comptent que quelques produits et les caisses pourraient toutes afficher "moins de 10 articles". "Pourquoi tous ces tentations, pourquoi toutes ces lumières...pourquoi être attirer par tout ce tourbillon de consommation quand la terre a tout pour donner et faire pousser à celui qui remonte les bras et la travaille?" Ici, les voitures me frôlent et c'est la première fois, depuis mon départ, que j'ai un sentiment d'insécurité. Je bricolerai un écarteur "maison" avec une branche et un morceau de tissu rouge trouvé sur la chaussée. "Banco!" les véhicules s'écartent sans même klaxonner, il suffisait de leur faire un petit signe. Sur la route, je ne tarde pas à croiser quelques gaillards. Je les prends en photo… Ca les amuse. On ne se comprend pas vraiment même si j'ai quelques rudiments de Slave en poche. Un ancien qui a vécu en Allemagne s'improvise en traducteur providentiel. Je comprends qu'ils veulent m'inviter à déguster une "rakija" de leur cru (un alcool de vie local à base de fruits). Un des forçat me fait sentir que je ne peux pas refuser en me donnant une bonne claque amicale dans le dos et j'ai l'impression qu'il m'a décollé une omoplate. Les Serbes sont charmants....sauf qu'ils sont aussi très forts. Je croise plusieurs fois par jours

des carrures à la "Golgot 13". C'est un très beau peuple, les hommes et les femmes sont très grands, la plus grande moyenne en Europe avec le Monténégro. Ils ont une silhouette définitivement athlétique et sont des accrocs du sport. Je dois dire que c'est une compagnie agréable sur les pistes cyclables que de croiser des filles toutes très sportives, élancées et qui sont souvent très jolies! Discrètement bien sûr… Je suis donc invité à goûter dans le jardin chez Rade. Il est très heureux de m'accueillir chez lui et la table est rapidement remplie de toutes sortes de légumes frais mais aussi du pain, du fromage, des bâtonnets de poisson....et de l'oignon "jeune". Ils raffolent de ce dernier et en mange à tous les repas. C'est peut-être le secret de leur force? Je vais m'y mettre tiens. Rade est toujours aussi jovial et je le vois à la vitesse à laquelle il trinque et remplit mon verre. Il est 14 heures, il fait 32 degrés, je suis assis depuis 20 minutes et j'en suis déjà à ma quatrième rasade de rakija, faut que je calme le rythme-là. Je ne fais pas 1 mètre 90 pour 90 kilos moi! Je quitte cette joyeuse équipe avec un bon plein de protéines et me dirige vers la deuxième ville de Serbie en laissant derrière moi la vie campagnarde. Novi Sad est une assez jolie ville avec une grande cité universitaire. Quelques parcs très soigneusement arborés apportent un beau poumon de

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GNAGETEMOIGNAGETEMOIGNAGE

Vieille ville, bords du Danube, Belgrade

verdure à cette ville de béton gris. Je m'accorde une visite du musée national de Serbie où je prends conscience de la richesse de la culture de ce pays. Je repars vers Belgrade et regoûte aux joies de la vie rurale. A vélo, en pleine nature, la plaine profite souvent d'un

magnifique éclairage. Des fois je me sens en Normandie. Une Normandie que je n'ai pas connue mais que j'aurais pu découvrir, si j'étais né plus tôt. J'envie quelques instants la vie de nos aïeuls.... Mais je serai remis dans le droit chemin par l'excitation et la torpeur citadine dès mon arrivée aux abords de la grande et effervescente ville de Belgrade. Elue depuis plusieurs années parmi une des trois villes les plus dynamiques au monde pour sa vie noctambule. Les bords du Danube regorgent de discothèques qui flottent sur l'eau, toutes plus originales les unes que les autres. C'est un vrai spectacle....et tout ça sur l'eau s'ilvous-plaît. Belgrade se divise en une partie ancienne qui a conservé ses remparts et jouxte la partie urbaine récente.

De l'autre côté de la rive, les citadins ont accès à de grands parcs et à toutes sortes d'installations sportives. Toute cette émulation a raison de moi et je décide de me diriger vers la périphérie. On m'a indiqué une ferme à 25 kilomètres d'ici et je compte bien aller y travailler quelques jours en échange d'un lit et d'un bon repas. Seulement, mon GPS ne reconnait pas les lieux et la carte n'est pas très exhaustive à cet endroit. Une fine équipe de cyclistes va s'attribuer la tâche de m'emmener là-bas. Même si leur dégaine me fait penser qu'ils sortent tout droit du tournage du film "Les bronzés font du ski" (je rappelle quand même qu'il fait 35 degrés), je leur fais confiance. Au passage, ils me font visiter les petites maisons en bois présentes sur différents petits bras du Danube. C'est un endroit formidable. Ces maisons sont toutes colorées et tiennent en suspens sur l'eau à l'aide d'anciens gros bidons d'essence recyclés...et tout rouillés. Arrivé à destination, j'ai une petite chambre cossue pour moi tout seul, juste au-dessus de l'étable. Ca sent un peu la vache mais ça va. C'est une ambiance magique et un retour en arrière unique sur le temps. Je suis accueilli dans une famille de 5 enfants. Ici, ils font tout eux-mêmes, ils transforment le blé en farine puis en pain et produisent toutes sortes de produits laitiers. Le patriarche va les vendre en ville une fois par semaine, sur un grand marché. J'apprends en

une semaine à faire tout ça et c'est très prenant. On a droit à une belle table à chaque repas, avec des produits frais et nourrissants! "Parce qu'il faut que ça tienne au corps mon gars si tu veux devenir un homme!" me dira le chef de maison dans un Serbe du cru. Ce matin je dois m'occuper de sortir les vaches de l'étable. Et je vous promets qu'une vache qui veut aller dans le sens inverse de son herbage, c'est impossible à arrêter, en tous cas je n'ai pas la technique. C'est moi qu'elle a fait courir à la place car je n’ai pas voulu lâcher. Les enfants sont très heureux dans cet environnement et ne vont à l'école que deux heures par jour. D'ailleurs, comme dans l'ancien temps, on met bien une heure à pied pour y accéder. Toute la famille habite sous le même toit et la grandmère participe encore activement à la préparation du petit-déjeuner, sous le regard attentionné des premiers enfants levés. Je pousserai plus loin au sud et quitterai, non sans regret, cette vie idéale au rythme du soleil et de la nature. A Smederevo, mes nouveaux hôtes m'expliquent les difficultés de la vie ici. Ils sont jeunes, diplômés mais n'ont pas de travail. Ils espèrent qu'un jour ils pourront vivre du tourisme. J’avance sur la route mais j'ai toujours le sentiment de revenir dans le temps. C'est un spectacle unique. Une vieille dame qui bricole ses tomates derrière des quantité de tuteurs qu'on en dirait un champ de blé....Un tracteur et son fier conducteur qui attend qu'on lui

fasse le plein à la station essence....tout y est pour déjouer les codes et la réalité d'un mois de Mai de l'année 2011. Je continue à longer le Danube et j'ai droit au décor formidable du Lac d'argent à Dojran Gradiste, puis je continue à suivre cette incroyable route qui me fait longer la chaîne des Carpates. Elle a la forme de dinosaures allongés, qui se seraient endormis au bord de ces eaux calmes. Ce pays m'a énormément plu. J'ai aimé ce voyage dans le temps, la profonde chaleur de ce peuple, toujours dans la simplicité, la nature qui a gardé ses droits et qui est respectée par l'homme, les gens qui ont gardé le fruit des traditions, les légumes qui ont goût de légume, le travail des champs qui reste l'activité principale dans les zones rurales....C'est tout ça la Serbie. C'est l'enchantement d'un dépaysement global. Une exposition photo sur le voyage "de Caen à Téhéran" vous est proposée à l'hôtel de ville de Caen sur la période des vacances de Noël et toujours sur le site www.larouedalphone.fr Une opportunité pour un cadeau original, vous pourrez vous procurer, sur commande, l'agrandissement photo de votre choix signé numériquement par l'auteur. STEMP CAEN N°5 - Déc/Janvier 2012 - 27

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VOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGESVOY

AILLEURS

TOURISME

TROIS

destinations de rêve

Encore trois destinations de rêves selectionnées par STEMP. Bonnes vacances !.. Car il fait toujours beau quelque part dans le monde.

CUBA LA PERLE DES CARAÏBES

Une destination de voyage exceptionnelle

CUBA NE SE LIMITE pas à son histoire révolutionnaire. Son riche patrimoine culturel et son patrimoine naturel sont uniques : les trésors d'architecture coloniale de la Havane ou de Trinidad, les nombreuses plages de sable blanc, la luxuriante végétation tropicale, ainsi que la musique, la danse, mais aussi le rhum et les fameux cigares en font une destination de voyage exceptionnelle.

système de fortifications ont été inscrits au patrimoine mondial de l'Unesco en 1992. L'architecture coloniale et néoclassique côtoie des bâtiments d'inspiration Bauhaus. Le Malecón, digue qui longe la côte sur 8 km, est un lieu de promenade bordée des plus beaux édifices coloniaux de la ville. TRINIDAD Inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco, c’est le plus ancien et le plus enchanteur des "musées en plein air". Fondée en 1514, elle fut longtemps un refuge de pirates. Au cœur du centre historique, la Plaza Mayor est le plus bel endroit. L'arrière-pays de Trinidad regorge de sites à découvrir et quelques-unes des plus belles plages de l'île s'étendent à proximité. LA PROVINCE DE PINAR DEL RIO Située à l'extrémité ouest de l'île, le "jardin de Cuba", comme on la surnomme, attire de nombreux amoureux de la nature. Certainement l'une des plus belles de Cuba, cette province réserve bien des surprises : sources thermales, culture du tabac (80% de la production cubaine), étonnants reliefs érodés et fonds marins magnifiques.

LA HAVANE Capitale de Cuba, elle est la métropole la plus vaste et la plus vivante des Caraïbes. Depuis 1982, la ville travaille à la reconstitution de la Vieille Havane grâce au soutien de l'Unesco. La magie de La Havane s'insinue en chaque visiteur par le biais d'un éternel mélange de modernité et d'histoire, de splendeur et de décrépitude, de sonorités ISLA DE LA JUVENTUD et de rencontres. Son plus grand atout est son Deuxième île de Cuba par sa superficie, elle a été naguère le repère des pirates Francis authenticité brute. La Habana Vieja et son

Drake ou Thomas Baskerville. Cette île est un havre tranquille d'une beauté sauvage et inviolée. Le simple fait d'y accoster représente en soi une aventure. Escale idéale des voyageurs indépendants, elle est la destination de prédilection des amateurs de

plongée. Quant aux îlots qui la bordent, ils sont un exceptionnel sanctuaire de tortues, d'iguanes et de pélicans

INFOS PRATIQUES Intitulé officiel du pays : République de Cuba Superficie : 110 860 km² (1/5 de la France) Population : 11,4 millions d'habitants Langue : espagnol

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VOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGE

AILLEURS

TOURISME

LA LAPONIE UN CONTE DE NOËL

L’aventure polaire vous attend

LES LAPONS font partie de ces peuples qui habitent l'imaginaire de l'enfance. Au-delà des contes de Noël, la Laponie existe réellement, au nord de la Finlande. C'est aujourd'hui l'une des régions les plus sauvages d'Europe, où les amoureux de la nature franchiront vite le cercle polaire. Éclairée quelques heures par jour en hiver, et bercée par le soleil de minuit en été, elle a su garder le mystère des terres inexplorées. L’aventure polaire tous, le trek dure 3/4 jours et vous vous attend à seulement 3 h 30 d’avion de pourrez loger dans l'un des nombreux Paris ! refuges. ROVANIEMI Capitale du pays, Rovaniemi est un bon point de départ pour explorer la région. C'est une cité moderne, construite selon les plans d’un architecte. L'Arktikum est la principale curiosité de la ville. À 8 km au nord, vous pourrez franchir le cercle polaire au cours d'une cérémonie d'initiation au fameux Village du Père Noël, étape incontournable en hiver pour les enfants. A 80 km au sud, se trouve le parc naturel de Ranua, qui abrite plus de 60 espèces de mammifères et d'oiseaux. LE PARC NATIONAL DE PALLAS-OUNASTUNTURI Créé en 1938, ce parc couvre toute la région du mont Pallastunturi. On y traverse les plus beaux paysages du pays, grâce à son sentier de randonnée qui s'étend sur 60 km de long. Accessible à

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LA REGION DE SAARISELKÄ Située au nord-est de la Laponie, cette région comprend le parc d'Urho Kekkonen, la réserve naturelle de Sompio et la zone de pêche de Nuortti. Les collines de Tunturi, leurs villages traditionnels en font l'un des endroits les plus populaires en Finlande. Vous pourrez y admirer les gorges de Rumakuru, le lac de Luiroäärvi et gravir le Sokoti, le sommet le plus élevé du parc (718 m). INARI Ce petit village de 550 âmes d'Inari reste un lieu historique pour les Lapons. Lieu d'échange et de commerce dès le XIVe siècle, c'est là que fut érigée la première église lapone en 1646. Autre curiosité à ne pas manquer : le Sami Museum où des maisons en bois ont été reconstituées en plein air. Si vous disposez de plus de

temps, vous pourrez effectuer une croisière sur le lac Inarinäärvi et visiter l'île d'Ukko, lieu sacré pour les Lapons depuis plus de mille ans.

INFOS PRATIQUES Pays : Finlande Statut administratif : la Laponie est l'une des provinces de la Finlande Superficie : 80 000 km² (1/7 de la France) Peuples et ethnies : 3 % de Lapons (les Samits) Langues : le finnois et le lapon,

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VOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYA

MADAGASCAR L’ÎLE-CONTINENT De l'Afrique, Madagascar a gardé la terre rouge ainsi qu'une faune et une flore à laisser pantois le touriste le plus blasé. De l'Asie, d'où est venue la majorité de sa population, elle a préservé les rizières. La "Grande île", certainement la seule terre au monde à mériter le qualificatif d' "afro-asiatique", possède une culture aussi originale qu'attachante. Plages de sable blanc, forêts tropicales, mais aussi lémuriens, baleines, crocodiles et baobabs géants… : découvrir Madagascar, c'est aller de surprise en surprise. ANTANANARIVO De hautes et étroites maisons se dressent sur les 12 collines qui forment la capitale. Les lieux les plus animés sont l'Araben ny Fahaleovantena ("avenue de l'Indépendance") et la Ville-Haute. Les marchés Andravoahangy et Pochart sont les lieux de prédilection des tailleurs de pierre et autres artisans. Le parc botanique et zoologique de Tsimbazaza est l'occasion d'observer plusieurs espèces d’animaux sympathiques comme les lémuriens, crocodiles et tortues. PARC NATIONAL DE RANOMAFANA Avec ses 12 espèces de lémuriens, ses 96 variétés d'oiseaux, caméléons et grenouilles à profusion, ce parc national des environs de Fianarantsoa séduira les amateurs de faune et de flore. Orchidées, fougères arborescentes, palmiers et bambous géants complètent la visite de ce petit paradis. PARC NATIONAL DE L'ISALO Ce superbe parc alterne plaines et corniches de grès jusqu'à créer un relief tourmenté. De la balade d'une journée au trekking d'une semaine, le parc de l'Isalo est idéal pour la marche à pied. Canyons, rivière de sable, piscines naturelles, grottes, oasis et incroyables formations rocheuses sont au programme de ce parc. ILE SAINTE-MARIE Envie de quiétude, de baignade et de sable blanc ? L'île Sainte-Marie vous attend. À l'est de la Grande Île, cette longue bande de terre était naguère un repaire de forbans et de pirates. De nos jours, ses longues plages de sable bordées de cocotiers, de sa forêt tropicale et de ses récifs coralliens en font un lieu de villégiature idéal. Appréciée des plongeurs, Sainte-Marie est également le lieu de rendez-vou de centaines de baleines à bosse qui viennent s'y accoupler entre juillet et septembre. RESERVE DES TSINGY DE BEMAHARA Classées par l'Unesco sur la liste du patrimoine mondial de l'humanité, les étonnantes formations rocheuses des Tsingy de Bemahara couvrent une superficie de plus de 150 000 ha, ce qui en fait le plus vaste site naturel protégé de la Madagascar.

Une culture aussi originale qu'attachante

INFOS PRATIQUES Intitulé officiel du pays : République de Madagascar Capitale : Antananarivo Superficie : 587 040 km² (+/- la France) Population : 20,7 millions d'habitants

Peuples et ethnies : le peuple malgache est composé de 18 ethnies d'origine indo-malaise ou africaine et de minorités française, comorienne, indienne, pakistanaise et chinoise Langues : malgache, français, anglais (toutes trois langues officielles)

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"Pummerin" (la plus grande cloche d'Autriche) sonnera à minuit, des milliers de personnes fêteront la nouvelle année au son des célèbres valses de Vienne. Le matin du jour du Nouvel An, le concert de l'orchestre philharmonique de Vienne sera diffusé sur grand écran sur la place de l'hôtel de ville. Autant de moments exceptionnels et inoubliables !

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EVENEMENT FESTIVAL

Hamlet

FM Belfast

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EVENEMENTEVENEMENTEVENEMENTEVENEMENTEVENEMENTEVENE

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VENEMENTEVENEMENTEVENEMENTEVENEMENTEVENEMENTEVENEMENTEVENEMENTEVENEMENTEVENEMENTEVENEMENTEVENE

Jérôme Rémy, directeur artistique des Boréales

Retour sur

Les Boréales 2011 Une 20ème édition record : 16 jours, 152 artistes, 173 rendez-vous

Créé par Lena Christensen et Éric Eydoux en 1992, organisé par le Centre régional des Lettres de Basse-Normandie depuis 1999, le festival Les Boréales est aujourd’hui la plus importante manifestation consacrée à la culture nordique en Europe. Même si les expositions courent encore jusqu’à la fin de l’année pour la plupart, la vingtième édition s’est achevée et on peut dire que les organisateurs ont réussi à donner à cet événement tout l’éclat et le relief qui s’imposait afin de célébrer cela comme il convenait. Tournée vers la Norvège et la Finlande, elle a vu la mise en place de nouveaux dispositifs particulièrement bien accueillis

ont happé leur public dans cette relecture pour le fil du grand roman éponyme d’Henry Bauchau. Enfin, la haute virtuosité de Tero Saarinen et Jan Garbarek, la grâce et la fraîcheur d’Alina Orlova, la maîtrise d’Alan Lucien Øyen, le génie tragi-comique des acteurs lettons du Sonja d’Alvis Her-manis comptent aussi indéniablement parmi les coups de cœur de de cette vingtième édition. Tandis que la force des estampes d’Edvard Munch montrées pour la Expo Edvard Munch

poignante création des Colporteurs, Sur la route…, est encore dans tous les esprits. Sanja Kosonen, lumineuse Antigone, et Antoine Rigot, vibrant de force et de vie,

première fois en dehors de la Norvège fait de cette exposition le temps fort du festival 2011.

Le vent du Nord est venu pendant une quinzaine de jours nous rafraîchir les idées, raviver nos racines et mettre en évidence la modernité artistique et culturelle des pays nordiques.

par le grand public : la plate-forme de création nordique en partenariat avec la Comédie de Caen, les 24h chrono spéciales polar nordique, la remise du premier prix Boréales/Région Basse-Normandie du polar nordique à l’Islandais Arnaldur Indriñason… Très attaché à la promotion du cirque nouveau, le festival a accueilli la première mondiale du duo francofinlandais du Cirque Aïtal : Pour le meilleur et pour le pire a affiché complet sur ses 7 représentations. Tandis que la

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Inauguration du festival des Boréales Laurent Beauvais, Président de la région Basse Normandie

Expo Edvard Munch

Cirque Aïtal

Julien Delaunay, Déco Room

Hamlet

Cirque sur la Route

Expo Arno Raphael Minkkinen

Agnès Obel

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Sonja

Expo Edvard Munch

Sibelius Grieg

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Du 3 au 19 novembre, cette quinzaine pluridisciplinaire aura accueilli 152 artistes dont 24 écrivains, sans oublier les équipes techniques ! Et les partenaires ! Fédérateur et transversal, le festival réunit tous les genres artistiques et nomadise ainsi de musées en bibliothèques, de cinémas en théâtres, de lycées en salles de concerts. Cette année, 26 villes de Basse-Normandie ont accueilli le festival. 51 rencontres littéraires à destination du grand public et des scolaires ont ponctué cette quinzaine sur toute la région. Résidences, coproductions, avant-premières, créations (7 en premières françaises et mondiales) ont nourri cette vingtième édition qui aura accueilli 43 000 spectateurs du 3 au 19 novembre, alors que la fréquentation

définitive ne sera connue que le 23 janvier 2012, jour de fermeture de l’exposition L’univers d’Edvard Munch, le plus grand peintre de l'Europe du Nord, toujours visible au Musée des Beaux-Arts de Caen. Ainsi, le visiteur peut-il aborder dans le même regard le thème énoncé en peinture et ses variations en gravure. Il apparaîtra plus complètement la puissante personnalité de celui qui conçut sa création comme le miroir de sa vie intime. Le Rendez-vous est déjà pris pour la prochaine édition qui, cette fois-ci, mettra l’accent sur la Suède. Prenez date : ce sera du 15 novembre au 2 décembre 2012 !

Sonja

FM Belfast Alice Dufay

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REPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGE

SORTIE mondiale ! Malik Alary dévoile la première nouvelle compilation "La musique du Faubourg" à Caen

NE RENCONTRE,

©Vanessa RIABOFF

Malik et tonton Aomar

Fred, Malik et Esther

Delphine et Martine

un amour commun pour la musique, des inspirations éclectiques aux sonorités les plus pointues...Malik Alary & Stéphane Pompougnac vous ouvrent les portes de la musique du Faubourg. Concept stores, palaces, restaurants, les deux DJ's signent le design et l'identité sonore de lieux en vogue. Pour cette fin d’année 2011, ils nous livrent leur première compilation sous le nom " La musique du Faubourg", 16 tracks finement sélectionnés, pépites eighty’s, édits et inédits surfant entre le new disco, la pop et l’électro chic. Audacieux, décalé et furieusement tendance, tel est le ton de cette nouvelle compilation ! C’est une parenthèse de fraîcheur que Malik Alary a apporté en exclusivité à l’Etage, l’apéro-bar du Vaugueux..

Malik aux platines

Stephane, Céline et Malik

Blanche, Fabien et Arnaud

REPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGE

DÉFILÉ au Cercle Show mode et Coiffure

E CERCLE, la discothèque du casino de Ouistreham, a accueilli 300 personnes pour un défilé de prêt à porter. Les mannequins, maquillées par l’institut Patricia Dieu, présentaient la collection femme automne hiver de la boutique caennaise Coton et Macaron . La lingerie et les robes de mariées signées Ophéa Création étaient aussi du défilé. Un spectacle de danse orientale et un show coiffure avec Elka animaient la soirée.

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À l’Oxydent Caen rime avec blanc et relaxant…

Ambiance zen

atthieu Goulet vient d’inaugurer le premier et le seul bar à oxygène de Normandie, rue de la Miséricorde à Caen. Invention française et vainqueur du concours Lépine 2011, ce plein d’air pur (95% d’oxygène pur) permet de contribuer au bien-être, de revitaliser le corps tout en aidant à contrecarrer les effets néfastes du stress de la vie moderne en totale sécurité. Confortablement lové dans un fauteuil massant et chauffant, c’est un vrai moment de détente qui vous aidera à passer l’hiver en toute zénitude. Pour un blanchiment dentaire de qualité et sans peroxyde, Matthieu a aussi aménagé des cabines individuelles pour son bar à sourire où sans douleur et rapidement, on peut gagner de 2 à 8 teintes. « A l’Oxydent » n’est pas un bar comme les autres, alors profitez de l’exclusivité de l’avoir à Caen…

Le bar à sourire

Fauteil chauffant massant Mathieu Goulet

Le bar à oxygène STEMP CAEN N°5 - Déc/Janvier 2012 - 39

LES FOLIES

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A VOIR

CULTURECULTURE CULTURECULTURE CULTURECULTURE CULTURECULTURE CULTURECULTURE CULTURE

Pour sa 8ème exposition, Color'Art reçoit Tikéro, photographe caennais… L’art pour complaisance, la photographie comme une nouvelle naissance. Tikéro navigue dans l’univers artistique depuis une quinzaine d’années. Rappeur aguerri et auteur de textes sincères et graves, il s’est découvert un nouveau support en 2008 : l’image. L’appareil photo accompagne désormais le crayon sur le chemin de son expression. Surtout, la signature est restée. Comme ses morceaux, ses photos sont singulières et troublantes, mais aussi parfois légères et attachantes. A travers son travail photographique, il nous invite avec notre rapport au temps et à la société, à ouvrir les yeux sur des détails qui échappent à l’individu pressé, et à porter notre attention sur les êtres de notre entourage. Âgé aujourd’hui de 30 ans, il travaille son rapport au noir et blanc qu'il utilise pour transmettre la vision de son monde. Les contrastes sont forts, les traits marqués et la lumière devient surprenante. Portrait, paysage, urbanisme, clair-obscur, nu artistique ou romantisme, tous les genres de cet art tout neuf pour lui, semblent l’attirer et toucher sa sensibilité. Cette dernière se retrouve à chaque clic.

COLOR’ART , C’EST QUOI ? Depuis mars 2010, Color'art a ouvert ses portes au sein du magasin « Caen Repro Color ». Cet espace permet à de jeunes artistes locaux de se faire connaître et permet l’alliance de l’art et de l’imprimerie. Après Laulou, Frédéric Oberson, Ema, JM Duval, c’est au tour de Tikéro d’occuper l’espace Color’art. Tous les deux mois, Color’Art accueille, par simple passion, en alternance, un artiste local peintre ou photographe. ● Venez découvrir l’univers de TIKERO, le« photograppeur » caennais jusqu’ au 21 janvier 2012. L’exposition est ouverte du lundi au jeudi de 9h à 12h30 et 14h à 18h, le vendredi de 9h à 12h30 et 14h à 17h. Entrée gratuite. Informations pratiques : Espace Color'Art dans Caen Repro Color, 41 avenue de la côte de Nacre à CAEN et sur le www.caenreprocolor.fr

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CULTURECULTURE CULTURECULTURE CULTURECULTURE CULTURECULTURE CULTURECULTURE CULTURE

SÉLECTION + « EN FAMILLE »:

PARADE ANIMEE

La Fabrique à délices envahit les rues doigts avec délectation. En chef des troupes acidulées, un étrange confiseur conduit avec magie la fabrique à la ressemblance de kiosques à friandises. Autour s’agitent de curieuses demoiselles sucrées montées sur rollers, dont on ne perçoit que les jupes corolles gonflées comme des ballons et les A la nuit tombée, tout l’univers de bustiers ajustés parcourus de fils de Tim Burton va défiler dans les rues lumières mauves. Il faut lever la tête de Deauville pour la grande parade pour suivre les longilignes de fin d’année. Des adorateurs à échassiers jongleurs parés de demi masqués de Charlie qui aurait costumes à brandebourgs rubis à transformé la chocolaterie en rayures luminescentes. Des fabrique à délices lumineuse bonshommes sucettes dévoilent tout grimpée sur un char, un carnaval sucré aux couleurs gourmandes, rose leur talent de musicien habillés de costumes boursoufflés, et chapeautés comme la guimauve, collant les

de sucreries éclairées. Les arts de la rue sont ici inspirés de toutes les couleurs et silhouettes qui peuplent l’univers de nos rêves. La musique pétille, les langues claquent, des bulles irisées s’envolent, cette année, la grande parade s’emballe dans un gigantesque sac à confiserie. A déguster sans modération ! Cette grande parade, produite par la Compagnie Remue Ménage, aura lieu le samedi 31 décembre 2011 à 17h30 dans les rues de Deauville. ● Plus d’infos : www.deauville.fr/FR/agenda/2182/ la-fabrique-a-delices/

EXPO

Le Globeskatter et ses images Depuis 2004, Romain Bessière, jeune prothésiste dentaire caennais de 25 ans, consacre ses vacances à voyager dans le monde entier. La particularité ? C’est le premier à avoir choisi la formule « Skate-sac à dos » pour ses déplacements… Il a ainsi découvert de nombreuses contrées comme le Japon, l'Australie, le Sénégal , l'Italie , l'Espagne , l'Allemagne , le Danemark , les Pays -Bas et son dernier périple est un voyage entre Vancouver au Canada à San Francisco au U.S.A sur une durée d'un mois. Il part aussi à la rencontre des gens et de leurs cultures en

essayant autant qu’il le peut de vivre et de dormir chez l’habitant. Autre passion pour Romain, celle de la photographie. Son matériel pesant ne le quitte jamais lors de ses voyages et lui permet de garder en mémoire tous les paysages et les personnes qui croisent sa route.

Plus de 3000 photos sont placées pour le plus grand bonheur de tous sur son site internet : www.globeskater.com. Depuis le 26 novembre, vous pouvez entrer dans l'univers de Romain Bessière, à travers ses voyages, et sa pratique du longboard grâce une exposition qui regroupe 22 photos du Caennais. ● Jusqu’au 7 janvier 2012, au bar le Régent, 3, avenue de la Libération à Caen. Du lundi au mercredi de 8 h à 22 h, du jeudi au samedi de 8 h à 1 h, le dimanche de 8 h à 20h

Geste de résistance au château moderne de New-York, le musée Ludwig de Cologne, les musées de Grenoble et de Saint Etienne. Cette nouvelle pièce monumentale appartient à une série installée à l'abbaye de Montmajour, au jardin de la New York University à Paris et désormais au château de Caen. Le titre de ces oeuvres qui a été choisi par l'artiste traduit la dimension spirituelle qui leur est conférée. Avec sa verticalité affirmée, Geste de Résistance rejoint l'histoire de la Seconde Guerre mondiale et celle de Caen. Installée à l'ombre de l'église Saint-Georges du château de Caen, et proche de la tombe de la victime inconnue, cette sculpture prend ici une dimension nouvelle, véritable manifeste qui se dresse désormais dans le paysage paisible de l'enceinte du château comme un

Deauville accueille l’exposition itinérante Vol d’art dans le Polar, conçue par l’association Mots et Couleurs. Un décor-jeu interactif pour les enfants de 5 à 12 ans dans l’univers du polar. Le principe : mener des enquêtes et élucider. Et pour les plus jeunes, un espace dédié avec une table jeu de loterie, un puzzle, un jeu d’odeurs… A l’extérieur, une rue déserte, une mystérieuse demeure, un chantier interdit, une cabine téléphonique et… le musée. Dans le musée : un gardien endormi, des tableaux et des sculptures (volées ?), d’autres indices… Du mardi 17 décembre au 27 Janvier 2012 à la Salle des fêtes de Deauville. www.motsetcouleurs.com

EXPOSITION « IMAGES DE LA FANTAISIE »

En collaboration avec le service Europe du Conseil Général, le musée des Automates de Falaise organise une exposition de 300 illustrations originales, réalisées par 120 artistes du monde entier. Cette exposition invite le visiteur à un voyage fantastique grâce aux contes, légendes et histoires de chaque pays à travers le langage de l’art. Du 1er décembre au 15 Janvier 2012 au Musée des Automates de Falaise. www.automates-avenue.fr

LE CONTE DE NOEL GRAND FORMAT, "ON DIRAIT QUE”…

SCULPTURES

Depuis 2007, au sein du château médiéval se déploie un ensemble de sculptures, modernes et contemporaines. Ce parc, destiné à se développer, s'est enrichi cette année de deux nouvelles sculptures : celle de Marta Pan en mars dernier que vient rejoindre, en septembre, un ensemble d’Alain Kirili intitulé Geste de Résistance. Alain Kirili a exposé régulièrement depuis 1972 dans des galeries prestigieuses. Une rétrospective lui a été consacrée en 1999 par le musée de Grenoble et de nombreuses expositions personnelles lui ont été consacrées au musée de Saint-Etienne, à l’IVAM de Valencia, au musée d’Orsay, au musée de l’orangerie... Ses oeuvres figurent dans de nombreuses collections privées et publiques telles que le musée d'Art

EXPOSITION VOL D'ART DANS LE POLAR

stimulant signe de révolte et d'énergie. Pour accompagner l’implantation de cette oeuvre, Alain Kirili présente une exposition d’oeuvres récentes. ● Dans le hall du musée des BeauxArts jusqu’au 22 janvier 2012, ouvert tous les jours, sauf le mardi, de 9h30 à 18h.( Fermeture 25 décembre et 1er janvier) www.mba.caen.fr

Depuis le 2 décembre 2011, un spectacle son et lumières a envahi tous les soirs la façade de l'Hôtel de Ville de Caen. Cette projection du conte animé « On dirait que… » avait attiré un grand nombre de personnes l'an passé. Dès 17h30, toutes les 30 minutes, la façade de la mairie devient l'écran d'un conte en images monumentales. Cette représentation animée et éclairée est l'attraction phare des illuminations de fin d'année, composées de 630 décors en centre-ville et dans les quartiers. La 1ère projection a lieu à 17h30 et la dernière à 23h, jusqu'au 8 janvier 2012.

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CINÉmascoop

CINÉ CINÉCINÉ CINÉCINÉ CINÉCINÉ CINÉCINÉ CINÉCINÉ CINÉ

2 mois pour 2 films

par El Chat

L’art d’aimer D’Emmanuel Mouret Avec François Cluzet, Julie Depardieu, Ariane Ascaride, Fréderique Bel

Americano De Mathieu Demy, avec Mathieu Demy, Salma Hayek, Chiara Mastroianni, Géraldine Chaplin, Jean-Pierre Mocky A l’annonce de la mort de sa mère, vivant à Los Angeles, Martin quitte Paris pour régler les formalités de succession sur place. Il quitte aussi les problèmes embarrassants de son couple formé avec Claire, mais cette fuite va se transformer en un devoir de mémoire qu’il devra affronter seul, lui permettant de passer définitivement à l’âge adulte. L’acteur-réalisateur s’installe dans un road-movie émotionnel qui le conduira jusqu’à Tijuana. Les références de l’histoire familiale sont subtilement empruntées à « Documenteur » de sa mère Agnès Varda, filmé en 1981 et à la nostalgie lié à son père Jacques Demy, dont son héroine portera le nom évocateur de Lola. De cette nostalgie inhérente au film, on plonge dans un western sec et coloré, où les souvenirs de Martin se font conquête. L’errance solitaire de ce trentenaire irrésolu tombe juste et nous touche profondément par sa douce mélancolie, soulignée délicieusement par la musique arrangée de Georges Delerue. Un avenir prometteur derrière la caméra…

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Une douce alchimie des sentiments et de musique anime des saynètes où l’art d’aimer puise dans la nature complexe du désir. En version prosaique de l’œuvre d’Ovide, le réalisateur nous embarque dans l’art de plaire et la conquête des cœurs. Il teste admirablement sur ses personnages la naissance de l’amour ou l’aventure extra-conjugale. La poésie du film tient aussi à l’élégance des décors feutrés, et dans une langue magistralement maîtrisée. Vibration des cœurs, des sons, des couleurs et des émotions

LITTÉrature

TROISLIVRESTROISLIRESTROISLIVRESTROISLIRES

etLatoque ! Recette du

Chef

La sélection de STEMP

EUX SUR LA PHOTO La rentrée littéraire, c’est comme la recherche de l’or, beaucoup de cailloux, de belles surprises mais aussi des pépites. Ce premier roman en fait partie . C’est la découverte d’un article de presse dans les archives familiales qui donne le top à cet échange épistolaire entre nos deux protagonistes. Quête d’un passé, des secrets enterrés par les années, l’intrigue est menée avec beaucoup d’astuce. A découvrir absolument.

LES MEILLEURES INTENTIONS DU MONDE Gabriel Malika. (Ed. Intervalles) Un jeune Français converti à la photo sympathise avec un riche Emirati qui organise un grand jeu pour gagner une croisière sur le détroit d'Ormuz. Le Français sera chargé de dresser le portrait des gagnants, et à travers cette galerie de portraits, il sentira le vent de folie qui souffle sur Dubaï !

Hélène Gestern (Ed. Arléa)

Photos Jacky MAZEIN

LES FOLIES

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FOIE GRAS CHAUD POÊLE AU PAIN D’EPICE ET AU MIEL Pour 4 personnes Ingrédients : 4 belles tranches de foie gras de canard 4 tranches de pain d’épices 4 cuillères à soupe de miel Sel et poivre

RÊVES DE PÂTISSIER par Pierre Hermé (édition La Martinière) Après son célèbre titre sur les Macarons, Pierre Hermé nous éblouit et nous enchante en revisitant les classiques de la pâtisserie et en les sublimant pour notre pur bonheur. 100 recettes internationales qui vous permettront avec simplicité, originalité et finesse d'enchanter vos hôtes, vos amis. Un livre remarquable de beauté par ses photos, un cadeau de coeur !

Préparation : Parer les tranches de pain d’épices et les émietter entre les mains de façon à obtenir des grains fins Recommencer l’opération plusieurs fois si nécessaire Poêler les escalopes sans matière grasse à feu vif 2 minutes de chaque côté. Bien assaisonner les deux faces Déposer à l’aide d’une cuillère à soupe le pain d’épices sur chaque escalope Passer le tout au four 30 secondes. Pendant ce temps, déglacer la poêle avec le miel Dresser les escalopes sur des assiettes et verser le miel autour. Une vraie recette de fêtes… Bon appétit…

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LES FOLIES

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SORTIR

RESTOS BARSRESTOS BARSRESTOS BARSRESTOS BARSRESTOS BARSRESTOS BARSRESTOS BARSRESTOS BARS

LES FOLIES

Sélection STEMP

À CAEN et +

L’ESCARGOT ENTÊTÉ

VOUS ÊTES ICI

LE P’TIT B

Entre la gare et le quartier de Vaucelles, L’Escargot Entêté tient son nom d’un roman d’Alain Mabancko. C’est ici que ,depuis plus de trois ans, Gilles Madelaine et son équipe vous reçoivent dans une décoration chaleureuse.

Sans aucun doute, on sait rapidement où on se trouve! Une fois la petite terrasse franchie, "Vous Êtes Ici" vous emmène dans son monde. Un monde à la fois sobre et coloré, traditionnel et moderne. Conçu sur deux niveaux, le bar propose, le long du comptoir au rez-de-chaussée, une belle gamme de vins, alcools et cocktails que vous pourrez apprécier dans un décor original conçu en partie par 2 artistes locaux (Alice Dufay et Maxence Debacker). Mur de photos, déco "souterraine", étage feutré qui sert aussi d'espace d'expositions en sont les éléments-clés!

Un lieu chaleureux, une cuisine créative…. c’est en plein cœur du quartier historique du Vaugueux que Nathalie et Jean-Jacques vous accueillent avec générosité et plaisir. La nouvelle carte arrive, n’hésitez pas à venir la découvrir et à déguster la cuisine du Chef David SCHIEBOLD.

2 salles ( RDC et Etage), 60 couverts permettent au restaurant d’accueillir les groupes jusqu’à 40 personnes. En plus d’une carte classique, variée et des suggestions selon le marché, la saison ou les produits, le chef vous propose différentes formules : Le midi du mardi au vendredi : Plat du jour = 8,5€ Formule entrée/plat ou plat /dessert à 12,5€ Formule entrée/plat/dessert à 16,5€ Et toute la semaine, midi et soir : Formule entrée plat dessert (choix sur la carte) = 27,5€

A noter : - La rénovation de la petite salle et du bar. - Les produits frais - La carte des vins allant du verre à la bouteille dans toutes les couleurs pour tous les plats proposés Ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h sauf le vendredi et samedi 23h.

Réservations : 02 31 34 22 22 24 RUE PIERRE GIRARD 14000 CAEN

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Le chef vous propose différentes formules : - Menu du marché à 18€ - Formule du P’tit B à 26€ - Menu Plaisir à 32€

A noter : la terrasse dans un cadre charmant A noter : Un mix ou un concert est en et la formule express du midi à 13€ place tous les vendredis (tous styles de du lundi au samedi midi sauf jours fériés. musique) Emission de radio en direct tous les Ouvert 7j/7, vous serez reçus de 12h lundis dès 19h Possibilité de privatiser l’étage pour à 14h30 et de 19h à 22h30. vos soirées "Happy hours" de 19h à 21h, tous les Réservations : 02 31 93 50 76 jours 15 RUE DU VAUGUEUX Horaires : Lundi-vendredi 11h-1h et le 14000 CAEN Samedi 14h-1h Mix le vendredi (tous styles de musique) Expos tournantes Informations et toute la programmation sur la page Facebook "vous êtes ici" 13 RUE SAINT SAUVEUR 14000 CAEN

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VIP vus ! Nous sommes là où ça bouge ! C’est vous qui créez l’événement, à Caen ou ailleurs...

Taï Pan

L'Etage

SOIREERESTAURANTSBARSBOITES EVENEMENTSVACANCESVOYAGES SOIREERESTAURANTSBARSBOITES EVENEMENTSVACANCESVOYAGES ... Casino de Cabourg L'Etage

Le Palacio

Le Dépôt

l O’Rock’ND Gir

Dans le Vaugueux

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2 MOIS A VOUS

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LES RENDEZ-VOUS GRATUITS

ZENITH

THEATRE DE CAEN

NOVEMBRE

OPERA

GISELLE par le ballet Opéra National de Kiev VENDREDI 13 JANVIER À 20H30 VALSES DE VIENNE LES GRANDS AIRS VIENNOIS MERCREDI 18 JANVIER À 20.30 MURRAY HEAD VENDREDI 20 JANVIER À 20H

Dimanche 22 Janvier à 17h, Mardi 24 Jeudi 26-Samedi 28 Janvier à 20h La Traviata de Giueseppe Verdi

CONCERT Mardi 20 Décembre à 20h Madrigaux de Monteverdi Livre II Les Arts Florissants LES ÉTOILES DU CIRQUE DE PEKIN LA LÉGENDE DE MULAN SAMEDI 21 JANVIER À 20H30

Mardi 22 Novembre à 20h Jephté (Handel - Les Arts Florissants) Mercredi 11 Janvier à 20h L'Oracolo in Messenia – Vivaldi (Europa Galante)

DANSE

Samedi 17 décembre à 17h : Dvorak, Chostakovitch, Schubert par l'Ensemble de Basse-Normandie aux foyers du théâtre Mardi 10 Janvier à 12h : Johann Christoph Friedrich Bach- Audition de la Maîtrise de Caen à Gloriette Jeudi 12 Janvier à 21h : Organic Five -Jazz café au café Côté Cour Samedi 14 Janvier à 17h : Comores, Nawal- Musiques du monde dans les foyers aux foyers du théâtre Samedi 21 janvier à 12h : Johann Sebastian Bach-Audition de la Maîtrise de Caen à Gloriette Samedi 21 Janvier à 17h : Paceo Quintet - Jazz dans les foyers aux foyers du théâtre Mercredi 25 Janvier à 21h : Kiefta’life -Chanson Côté Cour au Café Côté Cour Samedi 28 Janvier à 12h : Schubert « Choeurs d’hommes »- Audition de la Maîtrise de Caen à Gloriette Samedi 28 Janvier à 17h : autour de La Traviata-François Epiard-Conte dans les foyers aux foyers du théâtre Samedi 4 février à 12h : Mendelssohn- 3 motets opus 39 / Audition de la Maîtrise de Caen à Gloriette Samedi 4 février à 17h : Horizons Quintet - Jazz dans les foyers aux foyers du théâtre www.theatre.caen.fr

BIGBANDCAFE

Mercredi 11 janvier à 20h AARON Vendredi 20 janvier à 20h TAGADA JONES + Nobody’s straight Samedi 21 janvier à 20H : Concert de soutien à l’association les enfants de Don Quichotte avec Riff Raff + Patchamama + Yéti Samedi 21 janvier à 22h C AEN DUB ORDER #1 à la Fonderie Robert Lenoir & the good bye joe Mercredi 25 janvier à 20h Apéro concert avec Robert Lenoir & the good bye joe - Entrée libre www.bigbandcafe.com

Du jeudi 5 au mardi 10 Janvier à 20h sauf le dimanche 8 à 17h Octopus Decouflé par la Compagnie DCA

AGENDA

THEATRE

NICOLAS CANTELOUP DIMANCHE 22 JANVIER À 15H IRISH LEGENDS JEUDI 26 JANVIER À 20H

THE AUSTRALIAN PINK FLOYD SHOW DIMANCHE 29 JANVIER À 18H RFM PARTY 80 VENDREDI 3 FEVRIER À 20H15 www.zenith-caen.fr

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Vendredi 16 et samedi 17 décembre à 20h Roméo et Juliette de Shakespeare Olivier Py

NOUVEAU CIRQUE Du mardi 31 Janvier au samedi 4 février à 20h iD - Cirque Eloize par le Cirque Eloize

CULTURES DU MONDE Mercredi 28 décembre à 20h, Jeudi 29 décembre à 17h, vendredi 30 décembre à 20h et samedi 31 décembre à 19h Le Maître des marionnettes (Vietnam)

COMEDIE DE CAEN

LE CARGÖ

Jeudi 5 janvier à 19h30 et vendredi 6 à 20h30 au Théâtre d'Hérouville GARDENIA

Jeudi 12 Janvier à 19h00 AMIPAGAILLE - Création jeune public

Mercredi 18 et jeudi 19 janvier à 19h30 au Théâtre des Cordes LA PEUR DES COUPS Mercredi 25, jeudi 26 janvier à 19h30 et vendredi 27 janvier à 20h30 au Théâtre des cordes LE CAS DE LA FAMILLE COLEMAN lundi 6 Février à 10h et 14h30, mardi 7 février à 14h30 et 19h30, mercredi 8 février à 10h et 14h30 (représentation suivie d'un goûter), jeudi 9 février à 10h et 14h30, vendredi 10 février à 10h et 14h30 au Théâtre des Cordes COMMENT AI-JE PU TENIR LÀ-DEDANS ? (d'après La Chèvre de M. Seguin d'Alphonse Daudet www.comediedecaen.com

Samedi 21 Janvier à 14h30 Battle La Relève -Danse Hip-Hop Samedi 14 Janvier à 22h30 Micropoint on Tour Exit Mandkind - Electro Techno Mercredi 18 Janvier à 20h30 Mathilde LeChat - « Cantates Imaginaires »- Musiques improvisées / au Club - Gratuit Vendredi 27 Janvier à 20h30 BRIGITTE Samedi 28 Janvier à 20h30 Jam Session feat.Sonia Cat Berro Jazz au Club - gratuit Jeudi 2 Février à 20h30 Justice - Electro EVENEMENT ! Dans le cadre des 5 ans du Cargö ! www.lecargo.fr

AGEND

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AGENDA

AGENDA AGENDAAGENDA AGENDAAGENDA AGENDAAGENDA AGENDAAGENDA AGENDAAGENDA AGENDA

Salle pablo neruda – giberville Jobim , Bonfa , Powell de Aquino, de Moraes, Barbosa, Gilberto, Lyra Jazz/Musiques improvisées 22/01/2012 17h foyer andré allain - mathieu Jobim , Bonfa , Powell de Aquino, de Moraes, Barbosa, Gilberto, Lyra Jazz/Musiques improvisées 24/01/2012 20h

ESPACE JEAN VILAR

Ieto par la Compagnie ieto Duo acrobatique Mardi 17 Janvier • 19h30 Le Laboratorium par la Compagnie Succursale 101 Théâtre et marionnettes Mercredi 25 Janvier • 19h30 Tim taou par la Compagnie Le Vent des Forges Théâtre d'argile manipulée Dimanche 29 Janvier • 16h00 Mercredi 1 Février • 15h00 - 18h30 www.espace-jean-vilar.com

FERME CULTURELLE DU BESSIN

LE LUX

Vendredi 20 janvier • 21 h Auberge Normande avec Little Boy • RENCONTRE • Entrée libre

Dans le cadre du Festival de films et ciné-spectacles (une formule gourmande spectacle-goûter-film) pour enfants :

Vendredi 27 janvier • 21 h Bibendum Jazz Orchestra CONCERT

Lundi 19 décembre à 10h15 et 14h15 Monsieur Mandarine

Samedi 28 janvier • 20h Etre dans le noir juste pour voir DINER-SPECTACLE Vendredi 3 février • 21h Rendez-vous contes THEATRE Samedi 4 février • 20h The Rurality Show must go on DINER-SPECTACLE Infos et réservations : www.fcb.varembert.com

LES LANGUES PATERNELLES THÉÂTRE Tout public dès 10 ans Vendredi 13 janvier 2012 à 20:30 MATRIOSKA - DANSE Tout public dès 6 ans Dimanche 22 janvier 2012 à 15:30 DEOLINDA- MUSIQUES DU MONDE Tout public dès 10 ans Vendredi 27 janvier 2012 à 20:30 DANCAS OCULTAS MUSIQUES DU MONDE Tout public dès 10 ans Dimanche 29 janvier 2012 à 17:00

27/01/2012 20h / grand auditorium 3e Concours Appassionato violon Joël Klépal Musique de chambre 28/01/2012 20h30 / théâtre - saison musicale d’hérouville Brahms Jazz/Musiques improvisées 29/01/2012 17h / théâtre du champ exquis - blainville s/orne Jobim , Bonfa , Powell de Aquino, de Moraes, Barbosa, Gilberto, Lyra

Mercredi 21 décembre à 10h00 et 14h15 : Sorcières Vendredi 23 décembre à 14h15 Hot Cour Mercredi 28 décembre à 14h15 Nos poubelles font de la résistance Vendredi 30 décembre 2011 à 14h15 Mademoiselle Mandarine Mercredi 21 décembre 2011 Le Jour le plus court La fête du court métrage www.cinemalux.org

Récital du cœur 31/01/2012 20h / grand auditorium Beethoven, Mendelssohn-Bartholdy, Liszt, Barber

LA RENAISSANCE MONDEVILLE MOZART- SYMPHONIE COMMENTÉE Tout public dès 10 ans Jeudi 05 janvier 2012 à 20:30

grand auditorium Jobim , Bonfa , Powell de Aquino, de Moraes, Barbosa, Gilberto, Lyra

LA LOCO Mardi 20 décembre à 20h30 Mes Souliers sont Rouges

02/02/2012 9h15, 10h15, 14h & 15h / grand auditorium Temps, rythme, mesure…extrait d’oeuvres du XVIIIe au XXIe piano et quatuor à cordes www.orchestredecaen.fr

Samedi 14 Janvier à 20h Fady Mélo / Mad Lenoir (Reggae/Afro-Beat)

Ka Una en concert au O’Donnells à partir de 22h le 27 janvier…

Mercredi 25 Janvier à 20h30 Dom Juan de Molière par la Compagnie Astrov

Retrouvez l’actualité et les dates de concerts du groupe Ka Una sur www.kauna.fr

Infos et réservations : www.laloco.fr

LE PANTA THEATRE CAEN

www.larenaissance-mondeville.fr

ORCHESTRE DE CAEN

Mardi 3 janvier à 19h30 Carte blanche à Vanessa Van Durme

Orchestre 10/01/2012 20h / grand auditorium Barber, Prokofiev, Stravinski

Mercredi 18 et jeudi 19 janvier à 20h30 Tout Dostoïevski Solo d'Emmanuel Vérité

Invitation 17/01/2012 20h / grand auditorium Richter, Dvorak, Nelson, Gillespie, Metheny, Harder Jazz/Musiques improvisées 21/01/2012 20h

KA UNA

Plus d’infos : www.pantatheatre.net

AGENDA

Spartacus par le Théâtre La Licorne marionnettes et objets. Mercredi 11 Janvier • 20h30 Jeudi 12 Janvier • 19h30

STEMP CAEN N°5 - Déc/Janvier 2012 - 47

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AU BOURBON STREET

Depuis début décembre, Denis Siméon est aux commandes du "Bourbon Street", un petit bar chaleureux et moderne, idéalement situé entre la Tour Leroy et le Château de Caen. Tapas, Sport et Musique sont au programme de ce nouvel endroit.

AU BISTROT DU PERE TRANQUILLE

Le 17 novembre, le Beaujolais Nouveau était célébré Au bistrot du Père Tranquille dans les règles de l’art . Déco champêtre, accordéoniste, menu de circonstances, tout était réuni pour passer une soirée chaleureuse et conviviale.

CHEZ ANIMAL CADEAUX

Passionné de chats, Robert de Laroche, écrivain et chroniqueur à la revue « 30 millions d’amis » a dédicacé ses livres au magasin Animal Cadeaux, rue Buquet à Caen. Cette manifestation était au bénéfice de l’association *L’école du chat de Caen*dont il est le parrain et la journée s’est soldée par une quarantaine de livres vendus.

N O U S Y E TI O NauSssi

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CHEZ FREDERIC MORENO

Suite au jeu concours national lancé cet été, François et son équipe avait organisé un cocktail pour féliciter l’heureuse gagnante. Le salon de Caen a, en effet, le plaisir de compter Stéphanie parmi sa clientèle. Elle a gagné un an de prestation coiffure .

AU PALACIO

A l’initiative de la Jeannerie Made In Dé et du lycée Sainte Ursule de Caen, 14 étudiants ont joué les apprentismannequins devant une assemblée de près de 300 personnes. Le public a pu voir défiler 42 looks différents tous proposés par l’équipe du magasin

AU CAFE MANCEL

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A l’occasion de la conférence de presse de l’épreuve du Tristar Deauville International Triathlon, Grégory Brussot, directeur Exaequo, Laurent Gauthier, président Star Production, Philippe Augier, maire de Deauville ont présenté au Café Mancel le programme de cette étape du Tristar International Triathlon qui aura lieu les 16 et 17 juin 2012. Cette compétition est ouverte à tous, athlètes confirmés et amateurs, petits et grands pour partager plaisir et émotion durant ce week end sportif.

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AU RUGBY CLUB D’HÉROUVILLE SAINT-CLAIR

Abdelatif BENAZZI, rugbyman tricolore, est venu au stade Montmorency pour rencontrer les enfants de l’école de rugby et féliciter les joueurs de l’équipe senior pour leur montée historique en DH. Ce fut également l’occasion de fêter les 40 ans du RCH.

AUX GALERIES LAFAYETTE

Dans le cadre de la semaine Rock'N Mode, l’enseigne de Caen a organisé en partenariat avec LE CARGO une scène de musiques actuelles avec DAR-K et les CHOCOLATE DONUTS. Les clients ont pu, pendant leur achat, profiter des concerts de ces deux groupes régionaux.

N O U S Y E TI O NauSssi

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CHEZ RENAULT

Rodolphe Leroyer, directeur de Renault Caen, et toute son équipe ont invité leurs clients à venir découvrir les premiers modèles 100% électrique. Les participants ont pu essayer en avantpremière la Kangoo et la Fluence Z.E ( Zéro Emission) et partager leurs impressions autour d’un cocktail.

A LA 23E ÉDITION DU GRAND PRIX CAP'COM

AU MERCURE DU PORT

Didier Webre, Président de la Fédération des promoteurs Immobiliers Normandie, Laurent Escobar et Damien Quermone de la société Adéquation, ont présenté les chiffres du 3ème trimestre 2011 de l’Observatoire Régional de l’Immobilier Neuf Normand devant une assemblée de professionnels régionaux actifs

Primé une 1ere fois à l’occasion des trophées de l’e-démocratie, GEEMIK, opération de « gamification » de Caen la mer vient de recevoir les honneurs de cette dernière édition et le KLUB a remporté le Prix Cap'Com Parole d'Élu, aux côté de Caen la mer. STEMP CAEN N°5 - Déc/Janvier 2012 - 49

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Horoscope du 22 juin au 22 juillet du 21 mars au 20 avril Amour : Votre vie amoureuse Amour : Vénus va débloquer les risque de ne pas s’avérer histoires amoureuses qui depuis épanouissante, vous allez vous trop longtemps stagnent. On va demander ce que vous faites ici, vous prouver qu'on vous aime, pourquoi être avec l'autre, et surtout prenez ces petites bulles de tendresse avec gourmandise, vous l'avez bien quel avenir avez-vous avec l'autre. Cela va vous rendre un tantinet morose. Relevez la tête, regardez mérité. Travail : Vous allez réussir l'impensable, autour de vous, des gens vous aiment. Vous ne vous l'impossible. Votre agilité intellectuelle et physique en rendez peut-être pas encore compte mais de vont faire la différence. Vous trouverez des nouveaux amours frappent déjà à votre porte. solutions là où d'autres pataugent gaiement. Prenez Travail : Vous allez un peu vous replier sur vous, le « lead », soyez le capitaine, aucun récif n'aura car de vraies questions vous taraudent. Vous sentez profondément que la situation dans laquelle vous raison de vous. Santé : Vous êtes vraiment l'un des signes forts de êtes ne va pas continuer à vous satisfaire. Vous ce mois. Votre santé va vous permettre d'accomplir allez vite avoir besoin d'horizons nouveaux. Partez des petits miracles et surtout d'atteindre des à la recherche de ces réponses, elles ne sont pas niveaux de productivité hallucinant. Attention loin, et des personnes nouvelles autour de vous toutefois, à ne pas trop tirer sur la corde, votre vont vous aider. corps a ses limites ; pensez donc à l'avenir en ne Santé : Malgré votre bon potentiel physique, votre santé ne va pas être au top ce mois-ci. Saturne va vous épuisant pas inutilement non plus. vous fragiliser face aux petits tracas de l'hiver, tel que les rhumes, les grippes... Mais c'est surtout le du 21 avril au 21 mai Amour : Votre situation amoureuse moral qui va être en berne. Cherchez de l'aide, ne risque de vous laisser dans une vous renfermez pas, c'est contreproductif. situation bloquée et surtout de vous Amour : Ouvrez grand les yeux, emprisonner dans des chimères car l'amour avec un grand A va sans lendemain. Soyez réaliste, ne entrer dans votre vie. Si vous vous laissez pas entraîner sur des rivages peu l'avez déjà rencontré, une nouvelle féconds. Vous méritez d'être aimé, ne l'oubliez et importante étape va être jamais. franchie. Il y a de la vie commune, Travail : L'heure est aux négociations. Vous allez pouvoir revoir votre contrat, ne lâchez rien. Pour du pacs, des fiançailles, du mariage et des enfants ceux en recherche d'emploi, croyez en votre dans l'air. Goûtez pleinement aux plaisirs de charisme, Mercure va faire de vous « une machine Vénus. à convaincre ». Mais attention à la procrastination, Travail : Il va vous être beaucoup demandé il faut agir et non attendre que cela tombe tout cuit. intellectuellement. Mais surtout Jupiter, va exiger Santé : Vous n'êtes peut-être pas complètement de vous une rectitude, une probité au-dessus du objectif avec vous-même, demandez l'avis d'amis, commun, car les événements à venir ce mois, de la famille, du médecin. Vous avez à reprendre pourraient vous pousser dans des voix sombres aux des choses à changer dans votre hygiène de vie et conséquences douloureuses. Alors restez un pour le coup, vous n'êtes pas meilleur juge de la exemple pour tous par vos actions, votre pensée, vos paroles. question. Santé : Vous allez passer une période d'insatisfaction, tout votre être va vouloir que les du 22 mai au 21 juin Amour : Mars va venir accélérer les choses bougent, que les choses changent, mais changements de situations dans finalement vous allez vite changer d'idées, de votre vie amoureuse. Les ruptures, direction. Résultat : votre moral et votre santé les rencontres, les déclarations, les physique vont être en dents de scie. Recentrezcoups de foudre ; tout cela va vous. s’enchaîner dans un train d'enfer. Ne doutez de Amour : Des changements votre charme et osez tout. Le seul regret que l'on salutaires arrivent, les souffrances peut avoir dans la vie est de ne pas vivre ses du cœur vont en s'atténuant et la passions. régénération est en marche. Travail : Les situations relationnelles dans votre Uranus va apporter de l'exotisme travail vont poser de très gros problèmes. Il est dans vos amours nouveaux et vous manifeste qu'une page se tourne et que vous avez besoin d'air. Beaucoup de gens vous ont déçu, mais emporter loin de vos sentiers habituels. Laissezvivez cela comme la possibilité de rencontrer de vous transporter, laissez-vous dépasser par les nouvelles personnes, vos champs du possible événements. Travail : La création est à l'honneur pour vous. s'étendent. Santé : Vos poumons ont besoin d'attention. Il faut Que cela soit une nouvelle entreprise, ou une travailler votre appareil respiratoire. Faites du créativité toute artistique. Vous allez faire des footing, du yoga mais aussi du cardio-training. étincelles. Cependant, l'aide d'une figure tutélaire Vous allez ainsi réussir de belles performances ne serait peut-être pas un gadget, car ce flot d'idées dans les mois qui suivent. Faites ces exercices en pourrait être aussi signe de chaos, un peu d'ordre groupe ou avec un coach, car en plus de travailler serait aussi bon. ce bloc, les échanges et rencontres qui vont en Santé : Votre potentiel va être en adéquation avec tout le reste de votre vie. De nouveaux horizons découler pourraient bien changer votre vie. amoureux ? Votre vitalité va faire des merveilles. De nouveaux projets professionnels ? Votre énergie va vous permettre d'abattre des murs. Alors usez, puisez, profitez, rien ne vous arrêtera.

50 - Déc/Janvier 2012 - STEMP CAEN N°5

Par Gilles Lenglet Tél. 06 73 83 60 65 Email : gil.lenglet@orange.fr

Amour : Vous sublimez peut-être un peu trop le sentiment d'amour. Résultat, vous n'osez pas assez vous impliquer dans la passion. Si l'amour est un sentiment subtil, il a besoin aussi de s'incarner, de puiser dans la chair son énergie, sa pérennité. Laissez Mars vous emporter dans vos passions les plus brûlantes, après tout ce n'est pas si souvent. Travail : Vous allez remporter le « cocotier ». Enfin vos combats, vos espoirs vont trouver leurs finalités dans une conclusion qui va vous apporter la réussite que vous désiriez. En plus les gens reconnaîtront ce que vous avez accompli et leur regard changera définitivement envers vous. Alors jouissez de vos victoires mais agissez en seigneur en respectant les perdants. Santé : Bon an mal an vous avancez à votre rythme mais sûrement. Pas d'à-coup, pas de sprint, cela vous va bien. Et lorsque vous regardez derrière, vous constatez tout le chemin parcouru. En plus cette période va être bonne pour accomplir un petit régime, votre corps éliminera plus facilement et vous verrez immédiatement des résultats, c'est Amour : Votre âme est poétique, encourageant non ? vous voulez décrocher la lune pour Amour : La rencontre d'un homme votre partenaire. Mais l’autre saitou d'une femme avec une très forte il que vous êtes aussi fragile qu'une personnalité va transformer votre bulle de savon portée au gré du vision des choses. Vous allez vent. Alors ne vous laissez pas comprendre beaucoup de choses entraîner dans la dépression si tout ne se passe pas sur vous et surtout pourquoi trop complètement comme vous le désirez. Travail : Attention à ne pas vous laisser entraîner souvent votre cœur se retrouve en mille morceaux. dans des affaires pas tout à fait claires. Pluton vous Écoutez bien tout ce qui sera dit et votre vie en sera pousse à vous encanailler mais ce n'est pas sans profondément transformée. risques et au bout du compte les enjeux ne valent Travail : Vous allez rencontrer un bon porteur de pas tous cela. Écoutez votre intuition pour faire les projets que vous pourrez suivre sans risque. Jupiter va vous inspirer aussi des idées lumineuses. Alors bons choix, vous en aurez besoin. Santé : Attention, avis de tempête sur tout votre faites-en profiter votre entourage. De toute manière être. Le corps, le mental, l’émotionnel peuvent vous ne pourrez pas tenir en place en décembre vous lâcher à tout moment. Saturne va vous alors lâchez-vous et accomplissez ce que vous rappeler à l'ordre. Cela va vous confronter au fait croyez bon. qu'à part vous, personne ne s'intéresse réellement Santé : Vous avez repris du poil de la bête ; finis à votre état. Alors en plus de vous préserver, les petits tracas de santé et le moral dans les profitez-en pour faire du nettoyage dans un chaussettes. Vous allez être un soleil pour vousmême et pour les autres. Faites profiter de votre entourage pas si prévenant. bonne santé et de votre bien-être à tous ceux qui en Amour : Est-ce votre période manquent. anniversaire qui rend les astres Amour : Un vent nouveau va bienveillants avec vous, mais il est souffler sur vos amours, pour y certain que l'amour apparaît dans apporter des gens dignes de vos votre vie d'une manière ou d'une aspirations. Pourquoi vouloir autre ; avec de beaux moments toujours vous complaire avec des romantiques en perspective. Mais attention Uranus gens qui ne vous apportent rien ? pourrait vous jouer un tour en vous offrant l'amour là où vous ne l'attendez pas. Oserez-vous faire le Laissez entrer un sang neuf, vous ne le regretterez pas une seconde. grand pas ? Travail : Vous êtes dans une période qui va vous Travail : Il va falloir transiger avec des obliger à une introspection. Vous allez mettre dans supérieurs… pas obligatoirement évident. Mars va la balance tout ce que vous êtes, tout ce que vous vous confronter à des gens qui risquent d'être assez désirez et tout ce que vous avez déjà fait. Ce temps autoritaires, ne vous inquiétez pas. C'est juste pour ne sera pas celui d'une grande activité physique, un temps et si vous savez tirer votre épingle du jeu, mais il sera des plus productifs pour l'avenir. Car vous pourriez voir votre situation grandement des décisions que vous prendrez en ce mois de évoluer dans des directions plus que profitables. décembre, beaucoup d'autres en découleront qui Santé : Ne soyez pas trop dur envers vous. Vous considérez votre corps comme un esclave changeront votre vie. Santé : Ce mois doit vous servir à faire des corvéable à merci. Mais ce n'est pas le cas. examens. Votre corps vous a caché des petites Accordez-vous des pauses, des grasses matinées, choses. Il a besoin d'un check-up. Ne vous des vacances, avant qu'il ne se mette en grève et angoissez pas plus que cela mais ne soyez pas non que vous ne soyez obligé d'obéir à plus fort que plus trop détaché des réalités de votre santé. vous. La gestion de la santé est tout aussi délicate L'heure est au bilan, celui de la santé en fait partie que celles de grands travaux, ne l'oubliez jamais. aussi. Amour : Vous n'allez pas faire dans le sentimental pour le mois à venir. Vous voulez du concret. Le côté fleur bleue va vous exaspérer. Votre partenaire a intérêt à le comprendre car vos remarques seront tranchantes et parfois acerbes. Mariage, maison, voiture, emménagement, appartement en commun, cadeaux : ça, ça vous parle. Attention à ne pas dériver. Travail : Vous avez besoin de vous remettre à niveau, Mercure vous aidera dans vos recherches et dans votre chemin de la connaissance. N'ayez ni peur, ni honte de vous replonger dans les études. Si vous le faites, le résultat est au bout et bien au-delà de vos espérances. Santé : Votre énergie va être forte et surtout maîtrisée. Nous ne sommes pas là dans la dispersion, au contraire vous allez focaliser tout votre potentiel là où c'est nécessaire, sans jamais céder à l'énervement ni à l'abattement. Appuyezvous sans peur sur vos forces, vous serez sans faille.

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Plus de 200 dépositaires Voici quelques bonnes adresses où retrouver votre magazine STEMP CAEN LE BERNIERES 52 Rue de Bernières Caen LE NAPOLI 56 Boulevard des alliés Caen LE TAÏ PAN Boulevard maréchal Leclerc Caen AU RISQUE DE VOUS PLAIRE Rue St-Sauveur Caen LE BISTROT BASQUE 24 Quai Vendeuvre Caen LE 161 Rue de Bayeux Caen L’ETAGE 5 Rue du Vaugueux Caen LA SUITE 47 Rue Ecuyère Caen EL OLIVO 32 Rue du Vaugueux Caen LE P’TIT B 15 Rue du Vaugueux Caen LE PRESSOIR 3 Avenue Henry Chéron Caen LE CARLOTTA Quai Vendeuvre Caen LE P’TIT GRILLADIN 3 Place Jean Letellier Caen LE 101 Rue St Pierre Caen L’ESCARGOT ENTETE 24 Rue Pierre Girard Caen LASER GAME 19 Avenue voie du coq Bretteville sur Odon STIL’LING 71 Rue St-Jean Caen ELKA Rue 25 Guilllaume le Conquérant Caen COIFFEURS EXPERTS 224 Rue d’Auge Caen FREDERIC MORENO 6 Rue de la fontaine Caen DESSANGE 20 Bd des alliés Caen NUANCES II 42 Rue St-Jean Caen LE SALON DE MARIE 134 Rue Caponière Caen DE MECHE AVEC MOI 82 Rue d’Auge Caen INSTITUT CAROLE 10 Rue du moulin Caen OPTIQUE LANFRANC Ctre Cial LECLERC 24 Rue Lanfranc Caen DDP WOMAN 27Rue Froide Caen TOM JOULE Rue Saint Pierre Caen IKKS WOMAN Rue Saint Pierre Caen CORPS’IN 41 Boulevard Maréchal Leclerc Caen TILT 6 Rue aux Namps Caen UNDER 30 Rue Froide Caen SO ADDICT 5 Rue Froide Caen LEVI’S 7 Rue Bellivet Caen JEANNERIE MADEINDE 7 Place de la Résistance Caen SYLVIE L. 15 Rue Paul Doumer Caen COTON ET MACARON 10 Rue St-Laurent Caen O ROCK ND GIRLS Rue du 11 Novembre Caen DECO ROOM 14 Rue St-Laurent Caen EOL INTERIM 30 Rue du 11 Novembre Caen INVESTIR IMMO 29 Place St Sauveur Caen CDA 4 Avenue de Tsukuba Citis Hérouville St-Clair SEDELKA 2 bis boulevard Georges Pompidou Caen ANIMAL CADEAUX 12 Rue buquet Caen L’ATRE CAENNAIS 2 Ter Route d’Harcourt Fleury sur Orne LE COMPTOIR NORMAND 7 Rue de Geôle Caen BOSE 1 Rue Guillaume le Conquérant Caen LANOË CITY 128 Boulevard Maréchal Leclerc Caen NORMANDY AVENUE-BMW-MINI Route de Paris Mondeville HARLEY DAVIDSON CAEN 941 Boulevard Charles Cros Ifs NISSAN DESSOUDE MACON ZI de la Sphère Hérouville MUSIC HEMANN 12 Rue Laplace Caen CARTAGAG 4 Place Letellier Caen ESPACE CULTUREL LECLERC 24 Rue Lanfranc Caen OFFICE DU TOURISME DE CAEN 12 Place Saint Pierre Caen CCI 1 rue René Cassin St Contest GOLF DE CAEN BIEVILLE GOLF PASSION ZAC du clos Barbey St-Contest L’ARCHE DES VOYAGES 18 Rue des Jacobins Caen

STEMP CAEN N°5 - Déc/Janvier 2012 - 51

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