www.vdusa.lt
G ru o d is 路 25 路 2015
Morenginės eglutės EMILIJA SENOVAITYTĖ
Kaip visada saldžius ir jaukius linkėjimus Tau, VDU studente, siunčia „Studžio“ komanda, kuri kiekvieną mėnesį yra pasiryžusi džiuginti Tave ir Tavo pilvuką vis nauju receptu. Nors daugumai gruodis asocijuojasi su didžiosiomis metų šventėmis, tačiau VDU studentams šis mėnesis ypač sunkus – į nugarą kvėpuoja pabaisa sesija. Gruodžio 1-oji mus sveikins pirmaisiais egzaminais, bet nereikėtų nusiminti, nes po sesijos laukia užtarnautas poilsis – mėnesį trunkančios žiemos atostogos. Galime pasidžiaugti, kad tik VDU studentai gali mėgautis tokiomis ilgomis atostogomis, na, o tuo metu kitų universitetų studentai kimba į mokslus. Prie kalėdinio stalo sėsime jau nudirbę visus darbus, o ir Naujus metus sutiksime nesijaudindami.
24
# r e c e p t a i
Jums reikės: Kiaušinių baltymų (2 vnt.) Cukraus (140 g) Taip pat galite įlašinti kelis lašus žalių maistinių dažų
Gaminame! Produktus plakame iki standžių putų ir konditerinio švirkšto pagalba arba šaukštu formuojame blynelius ant skardos. Blyneliai turi būti keturių dydžių – nuo didžiausio iki mažiausio. Juos dedame į orkaitę ir džioviname apie 1,5 val. 130 °C temperatūroje. Morengai turėtų būti trapūs. Jiems iškepus blynelius sudedame vieną ant kito ir formuojame eglutes, kurias galite apibarstyti cukraus pudra, pabarstukais, taip pat galite papuošti cukrinėm žvaigždutėm ar rutuliukais, kurie sukurs žaisliukų imitaciją. Morengus rekomenduojame pertepti maskarponės kremu. Tai ne tik juos pagardins, bet ir leis lengviau suformuoti eglutes. Skanaus!
25