ЗИМА 2019
PRO VOCA TION
Психология измены
Fall in
LOVE
Тенденции зимнего сезона, самые желанные подарки, путешествие в Антарктику
Магазин BOSS м. Одеса, вул. Рішельєвська, 10
2
3
4
Ексклюзивний представник в Україні: www.vallee-du-luxe.com Київ: Domain du Luxe, вул. Пирогова, 2, тел.: (044) 235-83-83 Одеса: Charm du Luxe, Галерея «Сады Перемоги», тел.: (048) 748-15-48 Дніпрo: Palace du Luxe, вул Д. Яворницького, 54д, ТД Library, тел.: (056) 376-90-91
5
6
7
ЗИМА 2019
НОМЕР 5
Фото: © Dior
Дженнифер Лоуренс в образе элегантной наездницы для кампейна Dior Cruise 2019.
16. РЕВНОСТЬ Об изменах, полигамии и свободе в отношениях. Мнение психологов.
fashion look
24. PARTY TIME Самые желанные подарки, лучшие идеи для зимнего шопинга, актуальные тренды сезона. 30. EXOTIC CHIC Атмосфера тропиков и экспрессивная женственность в коллекции SS`19 от Zuhair Murad. 24. NIGHT FEVER Блистательные образы с ноткой озорства в новом кампейне ZARA.
34
ZARA. ШИК И БЛЕСК!
8
40. ДРАГОЦЕННАЯ
ЖЕНСТВЕННОСТИ
Культовая косметика Giorgio Armani Beauty — теперь и в Одессе.
44. QUEEN OF THE NIGHT Вдохновляющие идеи для создания праздничного образа.
56. THE BEST Самые интригующие зимние новинки парфюмерной и бьюти-индустрии.
46. В МИРЕ ФАНТАЗИЙ Изысканные ювелирные творения на любой вкус.
60. КАСАЕТСЯ
beauty fair
Невероятные ювелирные шедевры от Жана Шлюмберже.
50. FIVE O`CLOCK TEA Человек тысячи идей Евгений Баеро. Беседы за чаем с генеральным директором сети салонов MARAMAX.
42. МАНИФЕСТ
54. ВСТРЕЧАЕМ
ПРИРОДА
ЛЕГЕНДУ!
Концептуальная мода со смыслом от украинского бренда Olena Dats’.
КАЖДОГО
Бессмысленная погоня за «глянцевыми» стандартами. Бодипозитив и принятие себя таким, какой ты есть. 64. ТАЙСКИЙ МАССАЖ Отдых для души и тела. 56. БЕСТСЕЛЛЕРЫ В МИНИАТЮРЕ
Бьюти-календари: новое явление в индустрии красоты.
СОДЕРЖАНИЕ
82
МОЯ АНТАРКТИДА Суровая красота Южного полюса.
dining guide 70. SABANEEV.
ФИЛОСОФИЯ
KISS Chocolaterie. Сладкое удовольствие с пользой для здоровья.
РЕСТОРАН С ДУШОЙ
Кулинария как искусство. Знакомство с шеф-поваром. 74. ШОКОЛАДНАЯ
70
SABANEEV GOURMET GARDEN. Авторские шедевры.
78. МАСТЕР-КЛАСС ОТ ПРОФИ
10 советов о том, как сделать удачное фото из ре-
сторана как у топовых фуд-блогеров.
discovery world 82. МОЯ АНТАРКТИДА Захватывающее путешествие на край земли.
100. EDUCATION MEMO Где лучше начинать обучение за рубежом? Сравниваем образование в ведущих англоязычных странах.
86. СТУДИЯ ФЛОРИСТИ-
102. ПАЛАТКА
КИ IODO
Дарить красоту. Неординарные букеты для любого случая. 88. ВОЛШЕБНАЯ ФЕЕРИЯ
Сказочные и незабываемые зимние праздники в Resort & SPA Hotel NEMO. 92. КОМПЛЕКС
10
ELECTRO
Глобальный тренд современности. Лучшие электрокары от топовых автоконцернов.
ДЛЯ ЛОРДА
Природа в стиле luxury. Что такое глэмпинг? 108. ПРЕКРАСНЫЙ МАЛЬЧИК
5 поводов влюбиться в Тимоти Шаламе. 111. EVENTS Юбилей. Ресторану «Стейкхаус» — 20 лет!
м м
ї
СЛОВО РЕДАКТОРА
Happy New WINTER!
Т
ак уж повелось, что в канун Нового года принято строить планы на год грядущий, переосмысливать опыт прошлого и предаваться самоанализу. Вот и меня захватила вся эта предпраздничная философская канитель и раздумья по типу: «Какая же я была умница, что решилась на тот поступок, и какой же дурой мне надо было быть, чтоб так оплошать в той странной ситуации пять лет назад!» А еще я строю планы на 2019-й, причем грандиозные! Думаю, что и вы — тоже. Между тем предлагаю насладиться новеньким номером STYLER, в котором, как всегда, вы найдете много интересного и полезного. И поскольку мы не из робкого десятка, начали с провокации — на тему ревности, измен и свободных отношений. Кстати, очень хотелось бы узнать и ваше мнение по этому поводу — пишите мне на почту. Далее составляем wish list и выбираем самые желанные подарки к зимним праздникам — именно то, что по-настоящему порадует ваших близких. В статье о бодипозитиве мы расскажем о том, почему не стоит страдать из-за несоответствия «глянцевым» стандартам. Специально для вас — самые актуальные новинки косметики и парфюмерии, а также горячие тренды вечерней моды: вы обязательно будете королевой бала! Также со страниц нашего журнала вы узнаете о том, что такое глемпинг, о путешествии в Антарктиду и еще много чего увлекательного. Надеюсь, чтение свежего номера STYLER скрасит долгие зимние вечера, а также вдохновит на новые идеи и свершения. Приятного чтения!
Photo: Лера Марчук Make up & Hair: G.Bar Платье Helenber, сервис аренды платьев Oh My Look! Аренда на 2 суток — 2200 грн. Стоимость выкупа — 16 000 грн.
Анна Фишкова, главный редактор
Этой ЗИМОЙ я ищу…
1
16 февраля начнется легендарный Венецианский карнавал! Вас ждет незабываемая феерия: уличные костюмированные парады, театральные представления, балы-маскарады, а также шоу на городских каналах.
2 Серьгиклипсы с кристаллами, SAINT LAURENT Замшевые босоножки Lynn, JIMMY CHOO
12
Эффектным дополнением к образу станут авангардные часы в форме ремня Heures Créatives от Vacheron Constantin.
3
Аромат AnOther 13, LE LABO
Губная помада ROUGE D’ARMANI LIPSTICK, #400 — Four hundred, Giorgio Armani Beauty
ЗИМА 2019
НОМЕР 5
АННА ФИШКОВА Главный редактор
Арт-директор
Цветокорректор
Наталья Костырко
Александр Перепелица
Лементарёва, Елена Лисица, Владимир Мельник, Ольга Сидорушкина, Ольга Шевчик, Екатерина Андреева
Редактор отдела моды и красоты
Ассистент редакции
Издатель/учредитель:
Анна Мелихова office@stylermagazine.com
Анна Беликова
Ответственный редактор
Корректор
Марина Николаенко
Алина Цветкова
Елена Лисица Технический директор
Ирина Пашковская
Отдел рекламы: ad@stylermagazine.com
Литературный редактор
Над номером работали:
Елена Бурцева
Наталия Власенко, Анатолий Дмитриенко, Даниил Кордан, Евгения Корнейко, Маргарита Курбанова, Татьяна
Адрес издателя и редакции: 65082, Одесса, переулок Ляпунова, 3 Тел.: +38 (093) 1-222-4-55 Цветоделение и печать: Типография «Юнивест Принт» 01054, Киев, ул. Дмитриевская, 44-б Тел.: +38 (044) 494 09 03 Общий тираж — 20 000 экз. Цена свободная Подписан в печать: 07.12.2018 г. Свидетельство о государственной регистрации: Серия КВ №22417–12317 Р от 24.11.2016 Фото на обложке: © chaletgirl / 2003–2018 Shutterstock, Inc.
Ответственность за содержание рекламы несет рекламодатель. Все права на статьи, иллюстрации и иные материалы, а также идеи оформления принадлежат издателю и охраняются законом. Запрещается воспроизведение в любой форме в целом или частично каких-либо статей, иллюстраций, рекламных или иных материалов без предварительного письменного разрешения издателя.
14
Фото: © Vallee du Luxe.
Браслет PALLADIO, Al Coro. Розовое золото, белое золото, бриллианты. Сеть ювелирных бутиков Vallee du Luxe.
15
Свобода и все дозволенность — совсем не одно и то же. И для сохранения здо ровых отношений важно понимать эту разницу.
16
PROVOCATION
РЕВНОСТЬ
Интервью: Елена Лисица Фото: © 2009-2018. Depositphotos, Inc. USA.
ДВА ВЗГЛЯДА
Хотя СОВРЕМЕННЫЙ социум всё еще придерживается УСТОЯВШИХСЯ паттернов и МОРАЛЬНЫХ принципов, мы не можем отрицать ОЧЕВИДНОГО: каноны ПРОШЛОГО постепенно РАЗРУШАЮТСЯ, подтачивая традиционную иерархию ЦЕННОСТЕЙ и размывая границы между дозволенным и НЕДОЗВОЛЕННЫМ, правильным и неправильным. Как воспринимать АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ модели ОТНОШЕНИЙ, которые не вписываются в РАМКИ привычной ИДЕОЛОГИИ? Можно ли ПРОСТИТЬ измену? Существует ли ПРЕСЛОВУТАЯ «формула любви» на ВСЮ жизнь? В этих НЕПРОСТЫХ вопросах РАЗБИРАЕМСЯ вместе с нашими ЭКСПЕРТАМИ — психологами Екатериной Андреевой и Александром Подгорным.
Могут ли считаться так называемые свободные отношения и открытые браки нормой в современном обществе или же это всё-таки отклонение, исключение? Екатерина Андреева: Общество в целом — это представители разных наций, культур и поколен и й. А по скол ьк у норма в данном контексте — это некое у с р е д н е н н о е м н е н и е л ю д е й, она не може т бы т ь од и на ко вой для всех. Поэтому говорить о норме в глоба льном смыс ле было бы некорректно, но можно о т ме т и т ь ря д о бщ и х т ен денций. В странах с более низким у ровнем жизни сильны основн ы е и н с т и н к т ы (в ч а с т н о ст и, ин ст инкт вы ж и в ан и я и продолжения рода), отсюда и тяготение к созданию традиционных моногамных пар и высокий уровень рождаемости. В развитых странах с благоприятными условиями жизни эти инстинкты притупляются. Так, к примеру, в Европе весьма распространены и свободные отношения, и открытые браки, и однополые союзы: западное общество проявляет в этом смысле бо ́льшую толерантность, 17
СТРЕМЛЕНИЕ к постоянному контролю, патологическая РЕВНОСТЬ и НЕДОВЕРИЕ к своему партнеру всегда приводят к НЕГАТИВНЫМ последствиям, а порой оказываются и вовсе ГУБИТЕЛЬНЫМИ для отношений. и нетрадиционные форматы отношений действительно становятся нормой. На мой взгляд, это бесперспективный подход, который ведет к некой деградации человечества. Ведь когда мы размен и в аемс я на ш и р ок и й круг связей, мы выбираем поверхностный путь вместо ЕКАТЕРИНА АНДРЕЕВА т о г о, ч т о б ы с т р е м и т ь с я Основатель компании вглубь: развиваться, доститрансформационных обгать гармонии и открывать разовательных проектов новые грани в отношениях «Аврора групп», коуч с одним партером. Как homo по личной эффективноsapiens мы должны стараться сти, автор тренинговых сохранить некую золотую программ и профессиосередину между инстинк нальный исследователь том, разумом и чувствами. жизни. А л е кс а н д р Под г о р н ы й: По мо ем у м нен и ю, да же в самом либерально настроенном обществе свободные отношения и открытые браки не могут считаться нормой. И наша система ценностей, и культура, и воспитание подразумевают моногамию в паре и соблюдение верности обоими партнерами. Это заложено в основе личности. А когда человек «делится» своим партнером с другими, нарушаются базовые установки и возникают конфликты внутри самой личности, причем зачастую неосознанные. На рациональном уровне человек может убеждать себя в том, что он всё делает правильно и живет так, как ему нравится. Но, по сути, это самообман:
18
внутриличностных конфликтов ему не избежать, и со временем от такого образа жизни проблем будет уже больше, чем удовольствия. Поэтому свободные отношения — это скорее отклонение от нормы, нежели норма: лишь немногие люди могут находить в таких союзах удовлетворение, хотя и они, как я полагаю, тоже сталкиваются с рядом проблем, связанных с последствиями вседозволенности. Нужно ли в отношения х давать партнеру больше свободы и почему мы так боимся делать это? Е. А.: Боятся закомплексованные и нереализованные люди — те мужчины и женщины, которые чувствуют, что энергетический потенциал партнера больше, нежели их собственный. Отсюда и возникает страх потерять этого партнера, а вместе с тем — и стремление ограничивать его личную свободу. Однако контроль никогда ни к чему хорошему не приводит: чем больше человек проявляет недоверие и ревнует, тем больше шансов, что партнер действительно ему изменит. Ведь именно то, чего мы боимся, мы и притягиваем. Нет смысла ревновать: вместо того чтобы фокусироваться на своих страхах, нужно сосредоточиться на раскрытии своей личности — это и есть путь к развитию и улучшению отношений с партнером. А. П.: Очевидно, что все попытки держать своего партнера «на коротком поводке» способствуют разрушению чувств в паре. Тот, кого контролируют, ощущает перманентное давление и психологический дискомфорт оттого, что его личное пространство пытаются насильно ограничить. Создается напряженная атмосфера, которая тяготит обоих: и контролирующего, и контролируемого. В здоровых отношениях по умолчанию всегда должно быть уважение: вы не имеете права что-либо запрещать партнеру, вместо этого вы можете обсудить то, что вас не устраивает, в режиме конструктивного диалога и вместе найти компромиссное решение. Стремление к контролю и недоверие к партнеру зачастую являются следствием неуверенности в самом себе, поэтому в первую очередь здесь нужно работать над собой, а не изводить необоснованной
PROVOCATION
ревностью своего супруга/ супругу. Вообще неуверенность в себе всегда очень негативно сказывается на качестве семейной жизни, и людей с низкой самооценкой, к сожалению, нередко бросают. Мож н о л и п р о ст и т ь АЛЕКСАНДР и з м ен у? И есл и да, т о ПОДГОРНЫЙ в каких ситуациях? Клинический психоЕ. А.: На вопрос «Прощать лог-гипнотерапевт, или не прощать?» не может разработчик метода быть одного универсального MRTE-терапии (осознанответа. Когда мы говорим о ное реструктурирование союзе двух любящих людей, травматического опыта), которые являются развиведущий специалист летыми личностями и дорочебно-диагностического жат своими отношениями, центра «Медэлит». то вероятность супружеской неверности минима льна. Однако если всё же произошло какое-то эпизодическое увлечение, то это повод углубиться в саму суть произошедшего: проанализировать ситуацию, понять мотивы измены и сделать выводы. В таком случае измена как некий совместно преодоленный кризис может вывести пару на новый уровень развития. Теперь давайте рассмотрим другой пример. Если женщина выходит замуж лишь ради материального достатка, который ей обеспечит супруг, то едва ли она сможет рассчитывать на его верность. Скорее всего, мужчина рано или поздно станет искать «на стороне» то, чего ему не хватает в отношениях с женой. Смею предположить, что женщина в таком браке будет попросту «закрывать глаза» на неверность мужа, если её приоритет — это финансовая обеспеченность. Подводя итог, можно сказать, что решение прощать или не прощать зависит от мотивации, которая была изначально заложена в создание союза, и от целей, ради которых стоит (или не стоит) сохранять этот союз. А. П.: Простить неверность можно, если есть ради чего сохранять отношения и если измены не пре-
вратились в «стиль жизни». Бывает так, что в семье есть и любовь, и взаимная привязанность, и оба супруга дорожат браком, но один из них всё же поддался мимолетному увлечению. В таком случае не стоит всё рушить из-за одного проступка: нужно попытаться понять, простить и, перешагнув через этот негативный опыт, идти дальше. Но если человек совершил измену по любви и страдает со своим нынешним партнером, тогда это действительно губительно для семьи, и такого человека лучше отпустить. Ведь в данной ситуации очень мало шансов на то, что разбитую чашку удастся склеить. В контексте нашей беседы стоит упомянуть и о тех случаях, когда человек является заложником некой зависимости и ощущает навязчивую потребность в сексуальном разнообразии. Если он осознает свою проблему, не может её преодолеть самостоятельно, но при этом любит свою жену и хочет сохранить семью, тогда рекомендованы сеансы психотерапии: эти вопросы вполне решаемы с помощью специалиста.
УМЕНИЕ сознательно управлять своими ИНСТИНК ТАМИ может уберечь от многих ОШИБОК.
Фрейд говорил, что моногамия — это подавление инстинктов. Так ли это? Е. А.: Здесь не всё так однозначно. Моногамия может быть осознанной либо неосозн анной. Осознанная моногамия, свойственная ра зви т ы м л и ч нос тя м, — это не подавление, а управление своими инстинктами: партнеры осознанно делают выбор быть вместе и прилагают усилия для сохранения своих отношений. Неосознанная моногамия может быть обусловлена высокой степенью совместимости в паре, то есть им настолько комфортно вдвоем, что никого другого и не нужно. Однако неосознанная моногамия может быть также следствием комплексов либо убеждений, которые противоречат истинным желаниям человека, но, тем не менее, довлеют над ним.
19
PROVOCATION
Иными словами, «Я буду терпеть своего супруга/ супругу до конца своих дней не потому, что мне хочется, а потому что я вынужден» (в силу традиций, воспитания и т.д.). А. П.: Прежде всего следует отметить, что сексуальные инстинкты у мужчин гораздо сильнее, чем у женщин. Любой мужчина с активным либидо, даже при наличии любимой жены или постоянной партнерши, всё равно реагирует на привлекательных представительниц противоположного пола. Влечение сопровождается фантазиями и «микрофильмами», связанными с образом той девушки, о которой он подумал или просто заметил случайно на улице. Такие желания сблизиться с разными женщинами обусловлены инстинктами, заложенными природой, и это вполне нормально. Но и подавление инстинктов путем отказа от реализации этих желаний тоже уместно: будучи существами высшего порядка, мы не должны слепо идти на поводу своих сексуальных импульсов. Мужчина может вожделеть многих женщин, но всё же не преступать черту моногамных отношений. Причины при этом могут отличаться: кто-то не идет «налево», руководствуясь принципами морали, кто-то — из страха или неуверенности в себе, другие же — в силу осознанного решения хранить верность. Есть ли формула отношений, при которой можно любить друг друга всю жизнь? Е. А.: Если союз создан по единству души, разума и тела и желанию дву х партнеров жить общей жизнью, взаимодействовать и развивать это парт нерство, то у такой пары шансы на счастливую совместную жизнь весьма высоки. Конечно же, в мире нет ничего идеального, и отношения — это ежедневная работа, но она может быть очень интересной и приятной, а не изнурительной и тяжелой. Очень рекомендую прочесть книгу Майкла Роуча «Карма любви», где вы найдете советы о том, как подготовить себя к созданию отношений (потому что у человека может быть много внутренних, несозна ваемы х у беждений, ко т орые меша ю т этому), как привлечь в свою жизнь нужного человека, как выстраивать отношения и как поддерживать взаимную любовь на протяжении всей жизни.
20
А. П.: Сфера чувств далека от точных наук, поэтому какой-то универсальной «формулы» быть не може т. Конеч но же, о т ношен и я а п риори должны строиться на взаимной любви. Однако то, насколько успешным будет союз в долгосрочной перспективе, зависит от множества факторов: от склада личности, воспитания, глубинных установок и моделей поведения каждого из партнеров. К примеру, несовпадение мора льных принципов и базовых ценностей вполне может привести к развалу отношений, даже при наличии чувств. Поэтому, помимо любви, важна также и совместимость между партнерами.
Отношения, ИДЕАЛЬНЫЕ на все 100%, — это, разумеется, УТОПИЯ. Однако ВЗАИМНАЯ любовь, личностная СОВМЕСТИМОСТЬ и обоюдное желание совместно РАЗВИВАТЬСЯ и расти в паре — КЛЮЧ к гармоничному и СЧАСТЛИВОМУ союзу.
м. Одеса, Сабанський провулок, 3
Лiцензiя АД № 063236 від 20.09.2012 р
тел.: +38 048 706 1717
ДЕТОКСИКАЦІЯ | ОЧИЩЕННЯ | ЗВОЛОЖЕННЯ
Ексклюзивний дистриб’ютор в Україні - компанія Spaland International hydrafacial.com.ua
22
fashion look
Образы, тренды, имена Платья из коллекции Tiki Contemporary Spring Summer 2019, ZUHAIR MURAD
Текст: Елена Лисица Фото: © Zuhair Murad
Ставки на КРАСНОЕ В эту НОВОГОДНЮЮ ночь СМЕЛО делаем ставки на красное! ЦВЕТ страсти и СОБЛАЗНА. Роскошный, царственный и ЭФФЕКТНЫЙ. Он будоражит ФАНТАЗИЮ и создает праздничное НАСТРОЕНИЕ. В красном платье МОЖНО почувствовать себя ПО-ОСОБЕННОМУ: неотразимой femme fatale, девушкой Бонда или КОРОЛЕВОЙ бала. Как бы то ни было, ОБЛАЧИВШИСЬ в total red, вы точно не останетесь НЕЗАМЕЧЕННОЙ! 23
PARTY TIME
Желанные ПОДАРКИ КАКИЕ покупки станут ЛУЧШЕЙ инвестицией в ЗИМНИЙ гардероб? Что ПОДАРИТЬ «под елочку», чтобы СЮРПРИЗ по-настоящему УДАЛСЯ? Что АКТУАЛЬНО в нынешнем СЕЗОНЕ и как удачно СКОМПОНОВАТЬ трендовый образ? Вместе с FASHION-ЭКСПЕРТАМИ Invogue Fashion Group мы СОСТАВЛЯЕМ список ЖЕЛАНИЙ, раскрываем СЕКРЕТЫ успешного зимнего
Сумка, TAMMY & BENJAMIN
24
Автор текста: Елена Лисица Фото: Владимир Мельник
ШОПИНГА и разбираемся в перипетиях АКТУАЛЬНЫХ тенденций.
Шуба из экомеха, MSGM Платье с пайетками, Ganni Топ в бельевом стиле, Helmut Lang Казаки, Golden Goose Туфли-лодочки, ACNE Серьги, Dorothee Schumacher Очки, Gucci. Аромат, Le Labo
НОВОГОДНИЙ LOOK В новогоднюю ночь вычер кните из своего лексикона слова «минимализм» и «лаконичность», решай тесь на смелые эксперимен ты и зажигайте на полную! Выбирайте экспрессивные образы и экстравагант ные сочетания, добавьте больше иронии, блеска и цвета, а еще не забудьте про аксессуары: броские и эффектные. 25
Куртка с бахро мой, Ganni Юбка с пайетка ми, Ganni Казаки, Golden Goose
Платье с пайетк ами, Walk of Shame
MUST HAVE Бывает, приходишь в магазин и хочется всего и сразу, а потом полови на спонтанных покупок сиротливо пылится в шкафу. К шопингу надо подходить с умом. Удачным пополне нием для зимнего гардероба однозначно станут расшитые пайетками платья, сумочки в винтажном стиле и вещи a la Americana: полубо тинки-казаки и куртки с бахромой.
Сумка, TAMMY & BENJAMIN
26
Платье, Ganni Сумка, TAMMY & BENJAMIN Казаки, Joseph
Яна Бурда, PR-менеджер iFG
Казаки, Joseph
ДЕТАЛИ Завершенный образ невоз можно представить себе без деталей, и украшения здесь играют не последнюю роль. Чтобы сделать look более ин тересным и неординарным, выбирайте аксессуары с изю минкой — неклассического формата. Что касается обуви для базового гардероба, точным попаданием в цель станут ковбойские полу ботинки и кеды с цветными вставками.
Кеды, Golden Goose
Близятся праздники, и закономерно возникают вопросы: «Что надеть на корпоратив?», «Что подарить любимой подруге?», «В чем встречать Новый Год?». Вся эта приятная предпразд ничная суета касается большинства из нас. В сети Invogue Fashion Group стилисты магазинов достаточно хорошо знают предпочтения своих клиентов и помогают решить любые вопро сы, связанные с модой и шопингом. В Invogue Concept Store благодаря разнообразию изысканных брендов можно найти вещь на любой вкус и цвет, для любого повода, для разных возрастных категорий, собрать total look или разбавить свой наряд трендовой новинкой. Топовые бренды, пользующиеся колоссальным спросом в модной индустрии, делают Invogue одной из главных локаций на fashion-карте Одессы. Самыми желанными приобретениями этого сезона безоговорочно станут сумки TAMMY & BENJAMIN, казаки от Joseph и яркая шуба из экомеха MSGM. Все новинки достаточно универсальны: их смело можно сочетать как с мини-юбками или чайными платьями, так и с фланелевыми рубашками и джинсами или брюками-клёш. Не могу не упомянуть, что платья, расшитые пай етками, например от Ganni и Walk of Shame, займут главную позицию в праздничном гардеробе всех модниц. Дополнить лук помогут наши стилисты, подобрав обувь, аксессуары и даже «правильный» аромат. К слову, стоит обратить внимание на новый парфюм от Le Labo. В качестве символического подарка у нас всегда найдется что-нибудь из бижутерии или декора для дома — например, аромасвечи True Grace. Следуя трендам сезона, помните главное правило: не сочетать банальные вещи и не соблюдать пропорции. Этой зимой насла ждайтесь уютными оверсайз-свитерами и худи, маленькими винтажными сумочками, объемными шапками, разноцветными шубами и многослойными пуховиками.
НАЙДИТЕ свое «я» в ОДЕЖДЕ, носите вещи с УДОВОЛЬСТВИЕМ и помните: ничто так не УКРАШАЕТ, как уверенность в СЕБЕ!
27
Сапоги, Ganni
ЧТО ОБУТЬ? В нынешнем сезоне дизай неры позаботились о том, чтобы было не только красиво, но и удобно. В моде — сапоги без мол нии, с широким голенищем, на устойчивом каблуке средней высоты. Рекомен дуем обратить внимание на светлую гамму: в частности, на сапожки нежных нюдовых оттенков.
Сапоги, Dorothee Schumacher
28
Бутик INVOGUE Одесса, ул. Екатери нинская, 25 invogue.ua
ХОЧУ В ПОДАРОК!
Платье, Ganni
Платье, Walk of Shame
Аромат Santal 33, Le Labo
Ничто так не радует, как новое платье, купленное чтобы побаловать себя люби мую, а еще лучше — полу ченное в подарок. Поэтому обязательно внесите этот пункт в свой список жела ний! Актуальный выбор — монохромные платья миди или макси с ненавязчивыми нотками авангарда: драпи ровками, асимметричными вырезами и т.п.
Трусики, Acne
Платье, Walk of Shame
29
FASHION STORY
Exotic CHIC ГЕРОИНЯ коллекции SS`19 от Zuhair Murad — ЧУВСТВЕННАЯ и одновременно сильная женщина, ОЧАРОВАННАЯ американскими СУБКУЛЬТУРАМИ 50-х: Tiki Modern и Polynesian Pop. Она безоглядно ОКУНАЕТСЯ в атмосферу тропиков где-то между Гавайями и Полинезией… Источником ВДОХНОВЕНИЯ для дизайнера послужили ТОТЕМЫ и тату островных ПЛЕМЕН, графичные орнаменты ТАПА и диковинн ые ЦВЕТЫ. Текст: Елена Лисица Фото: © Zuhair Murad
ДИКАЯ ОРХИДЕЯ Причудливые драпировки, плавные линии кроя, летящий силуэт и завораживающая экспрессия цвета… Этот образ пробуждает в воображении ассоциации с прекрасной экзотической флорой далеких островов.
30
ВСЁ И СРАЗУ! Фьюжен-эксперименты рискуют обернуться полным провалом, но при умелой интерпретации в итоге может получиться шедевр! И вот тот самый случай: взрыв цвета, причудливый принт, рюши и аппликации — соединяясь воедино, все элементы рождают подлинную красоту и гармонию.
FANTASY ART Некоторые творения дизайнеров наглядно доказывают, что мода — сродни искусству. Живописные узоры, филигранная вышивка и сверкающие россыпи пайеток воплощают выразительный художественный образ: богемный, сказочный и невероятно роскошный.
31
АРТЕМИДА Образ, достойный античной богини, сошедшей с Олимпа. Сложный авангардный крой, сияющий золотом пояс и асимметричный лиф, расшитый орнаментами в духе трайбл, создают воинственный и в то же время женственный и чувственный look.
БЕЛЫМ-БЕЛО Брючный костюм сейчас на пике популярности, но именно в белом цвете «двойка» смотрится особенно шикарно и элегантно: самое время вспомнить культовые образы иконы стиля Бьянки Джаггер, которая обожала total white и точно знала, как произвести вау-эффект! 32
ШАХ И МАТ Монохромные луки базовых цветов могут выглядеть просто сногсшибательно за счет креативной эстетической подачи. Выразительные акценты, вроде неординарных элементов кроя и ажурных декоративных деталей, придают образам лоск и шик.
33
FASHION LOOK
FASHION STORY
Night FEVER Пришла пора СИЯТЬ! Шик, БЛЕСК и безудержная ЭКСПРЕССИЯ с ноткой озорства — вот, пожалуй, ИДЕАЛЬНАЯ формула для неотразимого ПРАЗДНИЧНОГО образа. Поэтому СТОИТ на время забыть о СДЕРЖАННОЙ классике, вроде little black dress, отдав ПРЕДПОЧТЕНИЕ смелым и БЛИСТАТЕЛЬНЫМ нарядам — таким, как в НОВОМ кампейне ZARA. Автор текста: Елена Лисица
34
Фото: ©Zara
STRONG WOMAN Вечерний образ — это обязательно платье? Спорная аксиома! Костюм-двойка с брюками или шортами может выглядеть не менее роскошно и соблазнительно. Fashion-лайфхак для вау-эффекта — блейзер на голое тело.
КЛЮЧЕВАЯ ДЕТАЛЬ Гулять так гулять! Надевая выразительные и провокационные наряды, выбирайте аксессуары под стать: нынче в тренде броские и массивные украшения на грани китча. 35
FASHION LOOK
DISCO DIVA И неординарный фасон, и нарочитое изобилие блеска напоминают экстравагантные наряды звездной тусовки легендарного нью-йоркского клуба Studio 54, где собирались лишь избранные представители творческой богемы эпохи диско 70-х.
36
37
ПОД ЗАВЯЗКУ Правильно подобранная обувь — это уже половина успеха в создании удачного образа. Оригинальные ботильоны с сетчатыми вставками и сексапильной шнуровкой однозначно могут стать главной изюминкой любого аутфита!
НЕЖНАЯ ХИЩНИЦА Animal print — абсолютный must have сезона. А леопардовая шубка из экомеха имеет все шансы стать одной из любимых вещей в вашем зимнем гардеробе: тепло, уютно и актуально! 38
Atelier Aldo Coppola KADORR City Mall Генуезька вулиця, 24/Б 2 поверх, Одеса, 65000 Tel. +380 733073333 info@aldocoppola.ua
39
Драгоценная ПРИРОДА «Моя ЦЕЛЬ — передать ИЗМЕНЧИВОСТЬ природы и сделать ЖИВЫМ даже КАМЕНЬ», — сказал как-то ювелир Жан Шлюмберже. И действительно, в его работах для TIFFANY & CO. оживают ЦВЕТЫ, медузы и РАЙСКИЕ птицы, а сами украшения достойны места в МУЗЕЕ. Автор текста: Ольга Шевчик Фото: © Tiffany & Co.
Ж
ан Шлюмберже — ювелирная легенда ХХ века. Источником его вдохновения ста ли цветы, птицы и насекомые, а клиентками — самые изыска нные женщ ины своего времени: Грета Гарбо, Мона фон Бисмарк, Элизабет Тейлор, Глория Вандербильт. Да и сама биография мастера вполне могла бы стать сюжетом для романа: в молодости он дружил с Сальвадором Дали и Луи Арагоном, в 1940 году участвовал в битве за Дюнкерк, а после войны оказался в Нью-Йорке, где его талант оценили после первой же работы — зажигалки в виде золотой рыбки. Tiffany & Co. тут же предложили Шлюмберже присоединиться к ювелирному дому. Специально для него была создана рабочая студия, а неограниченный доступ к материалам позволил ювелирному гению разверну ться во всю ширь. Особенно популярным в США Шлюмберже стал после того, как Джон Кеннеди купил для супруги созданную ювелиром брошь в виде двух ягод клубники из рубинов. В поисках новых идей Шлюмберже часто совершал пу тешествия на Бали, в Индию, Таиланд, по с ле чег о м и ру я в л я л ись г ен иа л ьн ые вещ и. Вершиной его творчества стала «Птица на скале» — крепление в виде птички для желтого бриллианта Тиффани весом в 128,5 карата. В 2014 году компания Tiffany & Co. выпустила коллекцию Blue Book по эскизам Жана Шлюмберже.
40
ЖАН ШЛЮМБЕРЖЕ (1907 – 1987) — один из самых знаменитых ювелиров ХХ века, перевернувший представление о ювелирном искусстве.
Кольца Jean Schlumberger. Кольцо в виде божьей коровки Rhodolite Ladybug из золота и платины; кольцо Grossularite Bee в виде пчелы.
Колье Shell из 18-каратного золота с рубеллитами (разновидность турмалина), коллекция Blue Book 2014.
Сбор броши Arrows из коллекции Blue Book 2014 по эскизу Жана Шлюмберже.
Браслет Fish. Сапфи ры, красная шпинель, бриллианты, платина и 18-каратное золото.
Брошь Arrows. 18-каратное золото, аметист (20 каратов), сапфиры из Монтаны и мелкие бриллианты.
Цветочная брошь Double Daisy, бриллианты и желтое золото.
Браслет в воз рожденной Шлюм берже технике нанесения эмали на золотую фольгу «пайоне», коллек ция Croisillon.
Сравнение готовой броши Arrows с ориги нальным эскизом.
41
ДИЗАЙНЕР
МАНИФЕСТ женственности Елена Даць — УКРАИНСКИЙ дизайнер с МИРОВЫМ именем, член СОЮЗА дизайнеров Украины и участник ПАРИЖСКОЙ недели моды. ОДЕЖДА от Olena Dats’ сегодня продается не только в Украине, но также в ЕВРОПЕ, США и на Ближнем Востоке. Среди ПОКЛОННИКОВ марки — авторитетные ИНСАЙДЕРЫ фешен-индустрии и знаменитые СЕЛЕБРИТИ. Дизайнер создает КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ вещи со смыслом — настоящие АРТ-ОБЪЕКТЫ, ПРЕИСПОЛНЕННЫЕ утонченной эстетики и глубокого СОДЕРЖАНИЯ. Большинство ТВОРЕНИЙ Olena Dats’ — ПЛАТЬЯ. Это платья, в которых хочется МЕЧТАТЬ! В них любая ЖЕНЩИНА может почувствовать себя ОСОБЕННОЙ и неповторимой, ВОСПАРИВ над суетой и будничностью… Автор текста: Елена Лисица Фото: © Olena Dats’
42
Плиссированное платье с глубо ким декольте, капсульная кол лекция 2018/19
Гофрированное платье-юбка, коллекция Timeless
Платье в стиле ар-деко, капсульная коллекция 2018/19
Платьеблейзер, капсульная коллекция 2018/19
Кожаный клатч с кро кодиловым тиснением, SAINT LAURENT
Помада Boys&Girls, оттенок 35, Bella, TOM FORD
Серьги-каффы с цирконием, KENNETH JAY LANE
Юбка и пла тье с много ярусными воланами, Spring/ Summer’19
Сатиновые туфли Concorde с кристаллами, AQUAZZURA
43
EVENING LOOK
QUEEN of the Night В процессе ПОДГОТОВКИ к новогодней ночи ВЫБОР праздничного ОБРАЗА играет далеко не последнюю РОЛЬ. Более того, это одно из ГЛАВНЫХ условий удачного ТОРЖЕСТВА, ведь ПРАВИЛЬНО подобранный evening look помогает создать нужное НАСТРОЕНИЕ, окунуться в АТМОСФЕРУ волшебства и почувствовать себя НЕОТРАЗИМОЙ! Автор текста: Елена Лисица
Фото: © Numero 05
К
азалось бы, вокруг такое головокружительное многообразие вечерних нарядов на любой вкус, однако, как показывает практика, найти что-то по-настоящему особенное, эффектное и небанальное не так-то просто! Вместе с магазином Numero 05 Store мы подобрали несколько знаковых трендов, которые вдохновят вас на создание поистине триумфального новогоднего образа. Поскольку основой вечернего аутфита является именно платье, на этой теме мы остановимся поподробней. Беспроигрышный вариант для праздничного образа — это легкие, струящиеся платья, одновременно изысканные и сексуальные. Наш выбор — полупрозрачное платье-миди от бренда Emilia Wickstead, выполненное из воздушного черного тюля с серебристым блеском, который вызывает романтические ассоциации с усыпанным звездами ночным небом. В таком наряде просто невозможно остаться незамеченной! Ну а для тех, кто собрался отмечать Новый год на Бали, Мальдивах или в других теплых краях, Numero 05 Store специально «обзавелся» платьями из кол лекций Resort’19, которые по тематике
44
Платье Monique, Caroline Constas
идеально впишутся в колоритную атмосферу тропической ночи. Наш выбор — сочно-алое платье от бренда Caroline Constas, украшенное ярким цветочным принтом. Этот экспрессивный наряд будет смотреться весьма уместно и гармонично в экзотическом антураже райских островов. Кроме того, такая покупка станет удачной инвестицией в ваш весенне-летний гардероб, когда флористические мотивы будут в особом фаворе. Стоит отметить, что в Numero 05 можно с легкостью подобрать total look, начиная от платья и обуви и заканчивая аксессуарами: сумочкой, украшениями и т.д. Итак, поговорим о деталях. Нынче в тренде — эдакий «нафталиновый шик»: в частности, аксессуары в винтажном стиле, будто позаимствованные из гардероба модниц 90-х годов. Среди на ши х фа воритов ока за лась коктей льная бархатная сумочка от бренда high-end класса Ca&Lou. Эта «малышка», декорированная кистями и з крис та л лов, смо т ри т с я п р о с т о р о скош но! Кстати, сумки-паучи (или так называемые sac bag) сейчас на пике моды: с ними щеголяют Кейт Мосс, Джильда Амбросио и прочие it-girls. Что касается украшений, стоит обратить внимание на американский бренд Fallon Jewelry, поклонницами которого являются Рианна, Кендалл Дженнер, Ариана Гранде и модели Victoria’s Secret. Среди наших «любимчиков» от Fallon — многоярусный жемчужный чокер. Выбирая обувь для вечернего образа, будьте оригинальны: к примеру, замените привычные лодочки на элегантные мюли с игривым съемным бантом и подвесками.
Платье Dorcas, Emilia Wickstead
Замшевые мюли France, Magda Butrym
Numero 05 Store, ул. Юрия Олеши, 5б / угол ул. Греческой.
Коктейльная сумка-пауч Ballerina, Ca&Lou
Ожерелье Monarch Pearl Choker, Fallon
45
Подвеска GUCCI из коллекции FINE JEWELRY COLLECTION LE MARCHE DES MERVEILLES, сеть бутиков VALLEE DU LUXE
JEWELRY
В МИРЕ фантазий БЛАГОРОДНОЕ золото, ИЗУМРУДЫ и нефриты, БРИЛЛИАНТЫ и аметисты, ажурная вязь и НАСЫЩЕННЫЕ краски — зимой как никогда ХОЧЕТСЯ себя УКРАШАТЬ! Что вам больше по душе, утонченная КЛАССИКА или ПРИЧУДЛИВЫЕ формы?
Эксклюзивные серьги (high jewelry) из кол лекции TIFFANY PAPER FLOWERS, TIF FANY & CO.
Выбор за ВАМИ!
Элегантные серьгикаффы из белого золота, СASATO, коллекция YASMEEN, сеть бутиков VALLEE DU LUXE
Кольцо-рыба с топазом, сапфирами и бриллиантами, CANTAMESSA, сеть бутиков OTRADA
Кольцо из белого золота MISS DIOR, с бриллиантами и аметистом, DIOR
Серьги из белого золота с изумрудами и белыми брилли антами, ALFREDO D’AMATO, магазин LA BANQUE 46
Бандажное кольцо SPIDERWEB BONDAGE RING от LOREE RODKIN, золото и изумруды, сеть бутиков OTRADA
Кольцо из розового золота с розовыми сапфирами, розовым кварцем и белыми бриллиантами, ALFREDO D’AMATO, магазин LA BANQUE
Кольцо из белого золота с бриллиантами и черным нефри том, коллекция DIAMOUR FOLIES, CHANTECLER, сеть бутиков OTRADA
Утонченное кольцо из белого золота с бриллиантами, PONTE VECCHIO, коллекция BENVENUTO, сеть бутиков VALLEE DU LUXE
Автор текста: Наталия Власенко
Фото: Tiffany & Co.; Vallee du Luxe; Dior; Otrada Luxury Group
Кольцо MISS DIOR из желтого золота с бриллиантами и цитрином, DIOR
Серьги, украшенные бриллиантами и нефри тами, INDIAN ANTIQUE COLLECTION, сеть бутиков OTRADA
Кольцо ROSE DIOR PRÉ CATELAN, розовое золото, бриллиант и аметист, DIOR
Роскошное колье от PAOLO PIOVAN GIOIELLI с кварцем и сапфирами, сеть бутиков OTRADA
Серьги с турма лином и розовыми бриллиантами, INDIAN ANTIQUE COLLECTION, сеть бутиков OTRADA
47
48
beauty fair Красота, тенденции, персоны
IT’S IN YOUR EYES Желаете СОЗДАТЬ таинственный, ЧУВСТВЕННЫЙ и при этом утонченный ОБРАЗ? Поэкспериментируйте с МЕЙКАПОМ в духе МИНИМАЛИЗМА с акцентом на ГЛАЗА. Воспользуйтесь ТРЕНДОВЫМ приемом Карандаш для глаз Diorshow Khôl, Black. Образ SS`19, ready-to-wear, DIOR
и с помощью угольночерного КАЙАЛА густо прорисуйте внутренний КОНТУР век для эффекта «КОШАЧЬИХ ГЛАЗ». В остальном — лаконичный НЮД. Текст: Елена Лисица Фото: © Dior
49
FIVE O’CLOCK TEA
ЖИЗНЬ замечательных ИДЕЙ Что ПОСМОТРЕТЬ, пока действует МАСКА для волос, как САМОМУ сделать бьюти-ролик для YouTube, почему ВАЖНО быть всегда на шаг ВПЕРЕДИ и что ОБЩЕГО между Лондонской национальной ГАЛЕРЕЕЙ и салоном КРАСОТЫ: об этом и не только наш ГЛАВРЕД Анна Фишкова узнала у генерального ДИРЕКТОРА сети салонов MARAMAX и человека ТЫСЯЧИ идей Евгения Баеро. Евгений, я замечаю, что Maramax постоянно внедряет какие-то новые идеи, сервисы. Это часть концепции? 2018 год для компании MARAMAX GROUP стал годом инноваций! Во-первых, сайт компании после ребрендинга с первого дня превратился в работающий инструмент и сразу же начал приносить доход. Наше приложение работает уже два года, и теперь это верный помощник для всех старых и новых клиентов. Салоны группы 50
M.STREET за этот год были обновлены: свежий ремонт, новое профессиональное оборудование. Появились интерактивные и мультимедийные релакс-зоны в салонах MARA и marAmax, которые являются нашей авторской разработкой и не имеют мировых аналогов! Стилисты компании целый год работали над созданием образов для отечественных звезд первого эшелона, а наша молодежь получила призы на чемпионате Украины по парикмахерскому искусству. Мы в этом году многому учились сами и учили других в стенах нашей академии. Много всего в 2018-м с нами произошло, и для меня всё ценно и важно! Я так понимаю, в самих салонах тоже появилось что-то новое? Разумеется. Выходя на новый уровень, мы в 2018 году ввели большое количество услуг: это лечение волос от французских и японских брендов, спа-комплексы от премиальных итальянских марок. Кстати, как раз сейчас мы ведем переговоры с крупнейшим брендом, созданным итальянским миллионером: имя я пока оставлю в секрете, скажу лишь, что он вложил огромное количество денег в инновации. Так что это будет не очередная привычная косметика — мы искали что-то, что способно действительно поразить наших клиентов. Плюс в салонах уже появились интересные дополнения. Например, в Maramax Institute Kerastase сделана зона диагностики, где с помощью компьютера проверяется состояние кожи головы и волос. А в зоне релакса мы повесили потолочную плазменную систему — теперь, ожидая, например, пока действует маска, клиентки могут просматривать последние показы мод. Такой системы нет нигде, это наша идея! Я слышала, что, кроме инноваций, в 2018 году у Maramax была масса интересных событий. Да, были большие красивые проекты — например, участие в создании клипа Дмитрия Монатика и Нади Дорофеевой «Глубоко». Все последние клипы Насти Каменских — тоже работа стилиста
51
Интервью: Анна Фишкова Фото: Владимир Мельник
Мне важно видеть что-то новое, открывать новые области знаний, ведь любой опыт можно интегрировать в собственную сферу и тем самым достичь успеха.
Мы сотрудничаем ТОЛЬКО с теми ПРОФЕССИОНАЛАМИ, которые ходят на РАБОТУ исключительно с УДОВОЛЬСТВИЕМ — это КРЕДО компании. и партнера компании Максима Никиточкина и команды салона группы Mara by Nikitochkin. Кроме этого, наши звезды (Марина Каниковская, Лилия Севериненко, Максим Никиточкин) показали шоу Nothing is Forever на Всеукраинском форуме парикмахеров от L’Oréal Professionel. Такие полноценные модельные шоу очень дорого обходятся — и мы с радостью приняли приглашение выступить на таком престижном событии. Еще одно событие, которым я горжусь: в этом году у нашей сети появился канал на YouTube. Им занимаются около 150 человек — дело в том, что мы запустили видеоредактор в нашем приложении, с помощью которого можно самостоятельно снимать и монтировать ролики. То есть каждый 52
парикмахер может сделать такое мини-видео и тут же вывесить на нашем канале. В итоге в неделю там появляется более 20 видео. Кроме того, на постоянной основе у нас действует внутренняя образовательная программа, которая выявляет сильные и слабые стороны сотрудников, чтобы вовремя отправить на повышение квалификации. Плюс наша команда директоров постоянно обучает персонал новинкам и трендам — просто закрываем на определенное время салон и ведем обучение. Насколько мне известно, вашим опытом уже заинтересовались и за границей. Да, в этом году я впервые выступал в роли спикера на нескольких конференциях по маркетингу и бьюти-индустрии, рассказывал о кейсе Maramax. Это привело к огромному расширению круга контактов. На 2019 год у меня уже запланированы выступления на нескольких профессиональных форумах; что же касается проектов, то самый большой старт, запланированный на этот год, — это презентация программного обеспечения для бьюти-салонов, которое мы готовили более двух лет. Думаю, оно будет очень полезно для салонов, так как автоматизирует многие процессы в управлении. Насколько я знаю, подобного продукта в мире еще не существует.
Если клиент ставит негативную оценку в Facebook, мы мгновенное реагируем: как правило, вскоре человек меняет мнение.
У КАЖДОГО салона должно быть СВОЕ лицо: ИНДИВИДУА ЛИЗАЦИЯ, уход от унифицирован ности – ТРЕНД современного мира.
Когда в Maramax ввели в качестве стандарта слова «добро пожаловать» и «до встречи», это поначалу шокировало клиентов, но это и есть обслуживание уровня люкс.
Опыт западных коллег тоже интегрируете в свою работу? Мы по с т оя н но е зд и м на выс та вк и в Пари ж и Лондон. В 2018 году решили открыть для себя новую часть света и поехали в Дубай на Beautyworld Middle East, самую крупную бьюти-выставку в мире, и совсем недавно вернулись из Японии с подобной выставки, которая проходила в Осаке. В итоге пришли к выводу, что наиболее успешная концепция — это продавать не косметику, а ощущения, эмоции, чтобы Maramax ассоциировался у людей с хорошим настроением и высоким мировым уровнем предоставления услуг. Кстати, сегодня всё идет к индивидуализации — салоны не должны быть унифицированными, намного лучше, когда каждый имеет свое лицо. Именно такую индивидуализацию салонов мы планируем на 2019 год! Какие личные качества помогают тебе быть успешным в бизнесе? На идеи меня вдохновляет прежде всего свобода — как физическая, так и внутренняя. Вдохновляют также поездки, примеры коллег, конференции — я посещаю огромное количество бизнес-форумов разных профилей: так, мне было интересно послушать рестораторов, ведь эти две сферы — бьюти и ресторанного бизнеса — очень похожи. Мне всегда интересно видеть новое: новый ресторан или даже музей — например, меня потрясла организация в Лондонской национальной галерее, их работа с клиентами. Ведь это всё можно трансформировать в инновации в собственной сфере и достичь успеха. При этом я бы не назвал себя исключительно маркетологом: мне скучно жить в одном сегменте — для этого у меня слишком много идей.
53
ВСТРЕЧАЕМ ЛЕГЕНДУ:
косметика Giorgio Armani Beauty прибыла в Одессу!
Тональная эссенция кушон TONE UP CUSHION и MY ARMANI TO GO
Тональный крем LUMINOUS SILK FOUNDATION, 5.5 medium, neutral
Губная помада ROUGE D’ARMANI LIPSTICK, #400 — Four hundred
54
КУЛЬТОВАЯ линия декоративной косметики Giorgio ARMANI Beauty — теперь представлена и в Одессе. ПОМАДЫ, которые созданы СПЕЦИАЛЬНО для «красной дорожки» (искать оттенки 400 и 402!), ИННОВАЦИОННЫЕ тональные средства и продукты для МАГНЕТИЧЕСКОЙ красоты глаз, которые МАЭСТРО АРМАНИ считает главным женским ОРУЖИЕМ, — всё это ждет одесских ПОКЛОННИЦ РОСКОШИ в макияже в BROCARD Niche Bar в ТЦ «Европа» (ул. Дерибасовская, 21).
Декоративную косметику от Giorgio Armani любят во всем мире: исключительная палитра оттенков, революционные текстуры, вдохновленные модными показами, и безупречная профессиональная стойкость — вот секреты признания профессиональных визажистов, face-стилистов модных показов, голливудских звезд и просто всех любителей идеального макияжа премиум-класса. Giorgio Armani Beauty отражает философию перфекционизма самого Армани и его видение элегантности и красоты. Как платье «от маэстро» идеально садится по фигуре, так и макияж мгновенно приспосабливается к естественным контурам лица — как вторая кожа. Все тональные средства разработаны по уникальной запатентованной формуле Micro-fil™ — они имеют шелковую текстуру, «подсвечивают» лицо изнутри, а «умные пигменты» сливаются с его природным тоном. Эффект невесомой вуали и инновационные формулы обеспечивают максимально естественный результат, а простота нанесения позволяет создать совершенный макияж для любого слу чая даже новичкам. Помады от Армани безу пречно держатся до 8 часов и совершенно невесомы — их покрытие в 4 раза тоньше любого другого подобного проду кта, дарит ощу щение «голых губ» при исключительной яркости. P.S. Насыщенные т у ши д л я бездон ной гл у би н ы в згл я да, подКоcметикаводки, революционные жидкие легенда ждет тени, карандаши из коллекциии вас в одесском для глаз с говорящим названием BROCARD Eyes to Kill — и взгляд действиNiche Bar! тельно становится оружием.
55
3
WINTER NEWS
THE BEST Мы СОБРАЛИ самые интригующие и АКТУАЛЬНЫЕ новинки, которыми нас ПОБАЛУЕТ парфюмерная и бьюти-индустрия этой ЗИМОЙ. Итак, ДАВАЙТЕ знакомиться! Автор текста: Елена Лисица
56
1
2
2. COLONIA ESSENZA HAIR & SHOWER GEL СРЕДСТВО 2 В 1
Шампунь и гель для душа. Универсальное средство для ежедневного ухода обладает освежающе-бодрящим ароматом одноименного парфюма Colonia Essenza. ACQUA DI PARMA.
4 1. ÉCLAT MINUTE МАСЛО-БЛЕСК Д ЛЯ ГУБ
Создает на губах зеркаль ное покрытие, может быть использовано самостоя тельно либо поверх помады. Входящие в состав Éclat Minute органические масла обеспечивают питание и ув лажнение. CLARINS.
3. GEM GLOW TRIO COMPACT РУМЯНА-ХАЙЛАЙТЕР 3В1
Трехцветная палетка обладает шелковистой текстурой и созда ет эффект естественного сия ния. Оттенки можно миксовать либо использовать по отдель ности, применяя в качестве румян, теней или хайлайтера. Limited Edition. By TERRY.
4. ROSE ROUGE ВОСТОЧНЫЙ ЦВЕТОЧНЫЙ АРОМАТ
Чувственный и элегантный аромат-шипр. Нота сердца — турецкая роза. Также присут ствуют ноты какао, ветивера, пачули, черной смородины, розового перца и мускуса. VAN CLEEF & ARPELS.
8
6
9
5
5. COLOR CRUSH СТОЙКАЯ ПОМАДА
Кремовая текстура дарит губам ощущение гладкости и добавляет соблазнительно го объема. Чистые пигменты обеспечивают насыщенность цвета. MISSLYN.
7 6. PURE XS ВОСТОЧНЫЙ ЦВЕТОЧНЫЙ АРОМАТ
Pure XS — провокация в чистом виде! Дерзкая и сладострастная компози ция родилась из сочетания нот иланг-иланга, попкорна, жасмина, сока молочного дерева, амбретты и мускуса. PACO RABANNE.
7. GOOD GIRL VELVET FATALE ВОСТОЧНЫЙ ЦВЕТОЧНЫЙ АРОМАТ
Пленительное слияние нот жасмина, бобов тонка, какао, туберозы, минда ля, бергамота и амбры. Коллекционная версия бестселлера GOOD GIRL переиздана в эксклюзивном дизайне в виде флакона-ту фельки в красном вельвете. CAROLINA HERRERA.
8. ILLUMINATING SCULPTING POWDER МЕРЦАЮЩАЯ ПУДРА
Компактная пудра с невесо мой текстурой легко нано сится кистью или пальцами, создавая эффект деликатного сияния. Предназначена для скульптурирования и хай лайтинга лица и декольте. Limited Edition. CLARINS.
9. LE ROSE PERFECTO ПОМАДА-БА ЛЬЗАМ С ЭФФЕКТОМ ОБЪЕМА
Палитра представлена в вось ми оттенках: от розового дерева до глубокого пурпур ного. Специальная формула, обогащенная питательными и увлажняющими компонен тами, обеспечивают дополни тельный уход. GIVENCHY. 57
12
13 14
10 10. SCANDAL BY NIGHT ВОСТОЧНЫЙ ЦВЕТОЧНЫЙ АРОМАТ
Аромат, вдохновленный эпа тажной атмосферой района Пигаль. «Скандальный» бленд — это сочетание нот туберозы, меда, цитрусов, нарда, бобов тонка, пачули, груши, янтаря и мускуса. JEAN PAUL GAULTIER. 58
13. AFRODITE
11 11. MÉTÉORITES PRESSED POWDER КОМПАКТНАЯ ПУДРА
Новое переиздание культово го продукта. Бренд сохранил классическую формулу, обеспечивающую невесомое покрытие и идеальный тон. GUERLAIN.
12. FEVER ФРУКТОВЫЙ ЦВЕТОЧНЫЙ АРОМАТ
Контрастная композиция с роскошным шлейфом искушает нотами сливового нектара, миндаля, личи, грейпфрута, гелиотропа, ванильной орхидеи, жасми на, бобов тонка и сандала. JIMMY CHOO.
ВОСТОЧНЫЙ ЦВЕТОЧНЫЙ АРОМАТ
Завораживающее сочета ние нот ванильных ягод, розового перца, смородины, туберозы, герани, нероли, пачули, амбры и феромонов. Аромат, вдохновленный мифами о богине любви. TIZIANA TERENZI.
14. COLONIA ESSENZA ЦИТРУСОВЫЙ ФУЖЕРНЫЙ АРОМАТ
Реинтерпретация классиче ского аромата Colonia. Новая версия — более энергичная, элегантная и свежая — объединяет в себе ноты роз марина, гвоздики, ландыша, цитрусов, нероли, ветивера, мускуса и амбры. ACQUA DI PARMA.
59
БОДИ ПОЗИТИВ ПОЧЕМУ ЭТО КАСАЕТСЯ КАЖДОГО
60
Фото: © 2009-2018. Depositphotos, Inc. USA.
В СОВРЕМЕННОМ мире восприятие внешности МЕНЯЕТСЯ: на обложках ГЛЯНЦА появляются модели плюс-сайз, мир ВОСХИЩАЕТСЯ зрелой красотой Джессики Лэнг, люди с НЕТИПИЧНОЙ внешностью становятся ПОПУЛЯРНЫМИ блогерами и ЛИДЕРАМИ мнений. В авангарде этих ИЗМЕНЕНИЙ находится БОДИПОЗИТИВ — движение, о котором У НАС много говорят, но мало что ЗНАЮТ. Разберемся, почему БОДИПОЗИТИВ нужен ВСЕМ и как его ценности ПОМОГАЮТ людям принять СЕБЯ и справляться с дискриминацией. Автор текста: Ольга Сидорушкина
61
ИДЕАЛЬНОЕ, совершенное тело стало для современной ЖЕНЩИНЫ навязчивой идеей, а НЕСООТВЕТСТВИЕ ему — источником СТРАДАНИЙ. Никто не удивится, если узнает, что боди
позитив возник как часть феминистского движения, но мало кто догадывается, что история его началась еще в ХIX веке. В конце Викторианской эпохи женщины требовали провести реформу одежды и отменить обязательные корсеты, которыми необходимо было утягивать талии, чтобы соответствовать тогдашним нормативам красоты. Очевидно, что дамы своего добились: корсеты мы носим по случаю, а движение Victorian Dress Reform Movement принято считать зарождением бодипозитива. Уже в 60-е, когда началась вторая волна феминизма, женщины стали всерьез поднимать вопрос бодишейминга (агрессивная критика чужой внешности), и в первую очередь по отношению к полным людям. Они утверждают, что каждый имеет право на уважение, независимо от веса и размера одежды. Казалось бы, очевидная вещь, но в повседневной жизни толстые дети вне зависимости от пола подвергаются буллингу, а среди взрослых дискриминация по внешнему виду является одной из самых распространенных. Так, в Америке полным людям часто платят меньшую зарплату, могут отказать в медицинской страховке, а студентам — в месте в университете. В 1996 году, когда в моду вошли анорексичные модели и «героиновый шик», американки Конни Собчак и Элизабет Скотт создали организацию The Body Positive. Они задались целью помочь людям преодолеть конфликт с их телом для более счастливой и продуктивной жизни (сестра Конни умерла от пищевого расстройства. — Прим. авт.). Любить себя и свое тело, независимо от существующих социальных конструктов и принятых в обществе оценок, — это основные принципы The Body Positive. Можно сказать, что бодипозитив возник в ответ на в сё б о ле е высок ие т р е б ова н и я к внеш ности, которые стали распространяться не только на актрис и моделей, но и на женщин, занятых в обычных профессиях. Идеальное, совершенное 62
тело стало для современной женщины навязчивой идеей, а несоответствие ему — источником страданий. Однако сейчас женщина сама должна решать, как жить и выглядеть, не подвергаясь критике со стороны.
Почему бодипозитив — это не пропаганда ожирения
Первая и главная претензия к бодипозитиву — он якобы дает индульгенцию людям с ожирением: они могут не заниматься спортом и даже пропагандировать лишний вес. Отстаивая эту точку зрения, люди часто не задумываются о тех миллионах женщин, которые сидят на изнурительных диетах и портят свои желудки только потому, что их размер не соответствуют общепринятому стандарту идеальной женщины, которая носит S. Сколько сил, времени и денег потрачено на эту битву! Очевидно, что женщину с телосложением, не отвечающим идеалу (а их большинство), ждет фрустрация. Как и женщину, которая обнаружила у себя послеродовые растяжки и теперь боится показаться на пляже. Или же ту, у которой есть пигментные пятна и шрамы. А что если эти женщины не будут переживать и зарабатывать себе невроз, а вместо этого потратят свою энергию на любимое дело, друзей и счастливую жизнь? При этом представители движения не предлагают отказаться от работы над собственным телом, но только в том случае, если это осознанное и добровольное решение человека, и в том объеме, который кажется ему необходимым. Ведь в отличие от больных анорексией и булимией, люди с избыточным весом (в сравнении с медицинскими, а не глянцевыми стандартами) вовсе не обязательно страдают расстройством пищевого поведения и не могут контролировать тягу к вредной еде. Диагноз должен ставить врач, а не официант, коллеги по работе или ведущие телешоу, которые, конечно, всегда лучше знают, как ты должна выглядеть. Так что бодипозитив говорит, что принять себя в любом теле — не значит пуститься во все тяжкие и разрешить себе есть вредную еду.
Бодипозитив vs Фотошоп
Признайтесь себе, сколько раз вы расстраивались, когда видели идеальных красоток в «Инстаграме» и понимали, что у вас скорее всего никогда не будет такой фигуры? Бодипозитив учит, что внешность может быть любой и от этого она не становится хорошей или плохой. Мое тело — мое дело, а стандарты красоты — часто лишь маркетинговый ход. Чего только стоит история о том, как целлюлит из нормы внезапно стал главным женским эстетическим
недостатком, а затем чуть ли не признаком болезпол дэнс с участием толстых девушек… Всё это — ней. И хотя врачи годами твердят, что «апельсинопроявление либерального бодипозитива, с одной вая корка» есть у 80–90% женщин и это не повод стороны самого понятного, с другой — самого паниковать, средства борьбы с целлюлитом слиш«рыночного». Радикальные феминистки критиком хорошо продаются, чтобы медиков можно было куют такой бодипозитив за представление женуслышать. щины «объектом», растяжение понятия «красота» Давлению со стороны стандартов красоты подвместо его полной деконструкции (если есть краверга ю т ся не т ол ько о бы ч н ые жен щ и н ы и л и сота — значит есть и уродство), за коммерчекинозвезды, чья работа «быть вечно молодыми скую составляющую и ретушь. Несмотря на это, и подтянутыми», но и профессиональные спорт либеральный бодипозитив постепенно расширяет сменки, которых трудно упрекнуть в лени. Не так «рамки допустимого» в массовом сознании, не запудавно внешность латиноамериканской гимнастки гивая неофитов. А лексы Морено подвергли критике в соцсетях Конечно, у бодипозитива есть свое радика льи даже сравнили спортсменку со свиньей. Мощное ное крыло, которое порой выглядит пугающим телосложение Морено, отличающее ее от многих и скорее похоже на открытое противостояние коллег по дисциплине, не мешает гимнастке покаобществу, тем не менее идея бодипозитива близка зывать отличные результаты на состязаниях, зато в наше время каждому. стало очередным поводом для бодишейминга. Ну а канонический случай с Клаудией Кардинале, чей архивный снимок был отретуширован для постера Каннского фестиваля, говорит нам, что даже признанная красавица и секс-символ эпохи недостаточно стройна и привлекательна для современной индустрии развлечений. Эми Шумер, В ответ на это бодипозитив продвигает актриса и стендапАмериканская журналистка, разнообразие внешности и настаивает, что комедиантка, даже автор книги «Миф о красоте. все люди, вне зависимости от того, как они сыграла главную роль выглядят, имеют право на базовый комфорт Стереотипы против женв фильме «Красотка на и уважение к себе. А неконвенциональщин» Наоми Вульф считает: всю голову», посвященная внешность: цвет кожи, шрамы, акне, ному проблеме приня«Женщина побеждает, когда инвалидность, полнота и прочие особентия своей внешности. разрешает себе и другим ности не делают человека менее хорошим женщинам быть такой, какой и интересным членом общества. Личность и ее профессиона льные достижения не ей хочется. Есть что и когда должны оцениваться исходя из внешних хочется, быть сексуальной, Кира Найтли, данных. В конце концов, мы все помним стареть, носить рабочий комустала от фотошопа так, хрестоматийную историю о Дориане Грее, бинезон, диадему из стразов, что снялась топлес для который считался прекрасным человеком Interview и потребовала, платье от Balenciaga, манто только потому, что был необыкновенно чтобы фотографии не из секонд-хенда или военные красив. О, злосчастный портрет, сейчас ретушировались и все твою роль выполняют фотошоп и фильтры ботинки; наряжаться или могли увидеть, как она в «Инстаграме»! ходить почти голой; делать Фото: © 2009-2018. Depositphotos, Inc. USA.
Звезды на стороне бодипозитива
О т п е ч а л и д о р а д о с т и: в и д ы бодипозитива
Есть несколько основных подходов к бодипозитиву — условно их можно поделить на либеральный, радикальный, функционалистский и «бодипозитив гордости». Самый популярный среди них — либеральный, он же самый «травоядный». Его главные лозунги: «Все прекрасны», «Каждая деву шка красива по-своем у». Fatshionблоги, блоги стильных пожилых женщин,
всё, что заблагорассудится, следуя своим собственным представлениям об эстетике или игнорируя их. Женщина побеждает, когда она чувствует, что то, что каждая женщина делает со своим телом — без насилия и принуждения, — это ее личное дело».
выглядит на самом деле.
Эшли Грэм, самая популярная в мире плюс-сайз модель, которой удалось заставить глянец изменить свои стандарты и вдохновить многих женщин.
63
ТАЙСКИЙ МАССАЖ отдых для души и тела
Т
айский масса ж — один из древнейших в мире. В его основе — не просто механическое воздействие на тело, а целая философия. Не допускается никаких грубых движений, резкости, только осторожная растяжка, применение ра зличных техник и ра зной силы нажима в зависимости от цели массажа. Но самое главное — данный массаж стимулирует энергетические каналы, пронизывающие всё тело человека. А значит, ведется не только глубокая проработка тела человека, но и оказывается позитивное действие на эмоциональное здоровье. В салоне «Ориент Спа» предлагают широкий перечень услуг как для тех, кто только впервые знакомится с тайским массажем, так и для тех, кто давно любит эту технику. Различные виды массажа можно применять к отдельным зонам тела: ногам, голове, рукам, шейно-воротниковой зоне. Есть разные slim-процедуры, которые предусматривают стимулирование похудения и устранение целлюлита. Не останутся без внимания и дети, для них также предусмотрен перечень услуг. Особое внимание специалисты «Ориент Спа» уделяют коже, поскольку это важнейший орган человеческого тела. Через поры выходят токсины и вредные продукты жизнедеятельности, через них же можно напитать и оздоровить кожу, если подобрать грамотный уход, специальные масла и подходящую массажную технику. В холодное время года наша кожа и организм в целом нуждаются в особом уходе и внимании. Побалуйте себя, например, травяным или аромамассажем, или сделайте массаж с кокосовым мас-
64
лом в салоне «Ориент Спа». Правильно выполненный тайский массаж благотворно воздействует на нервную, кровеносн у ю, пищеварит е л ьн у ю сис т ем ы, повышает эластичность мышц, уменьшает болевые ощущения, снимает накопившийся стресс. Даже один день, проведенный в тайском салоне, принесет вам эмоциональное и физическое расслабление. А если пройти курс массажей, вы сможете значительно улучшить свое самочувствие. В канун новогодне-рождественских праздников всем нам особо хочется позаботиться о своем здоровье, бодрости духа и тела, чтобы встретить новый год в наилу чшем виде. Именно поэтому весь ноябрь и декабрь будет действовать специальная акция для тех, кто уже был в салоне и хочет привести своих друзей-знакомых, полу чив при этом приятную скидку: час массажа будет стоить всего лишь 325 грн. (соответственно 650 грн. за час массажа для двух посетителей), полтора часа массажа — 487 грн. (975 грн. за полтора часа для двоих). Время проведения акции — рабочие дни с понедельника по пятницу. Для того чтобы принять участие в акции, приведите своих знакомых, которые еще ни разу не бывали в «Ориент Спа». Скидку получит и постоянный клиент, и новый гость салона. Поспешите воспользоваться акцией, согласитесь, что массаж — замечательный подарок!
Автор текста: Наталия Власенко Фото: © Ориент СПА
Сложно найти ЧЕЛОВЕКА, который совершенно не ЛЮБИТ массаж. Даже любительский МАССАЖ в исполнении родных или ДРУЗЕЙ снимает усталость, ДАРИТ приятную ЛЕГКОСТЬ. Когда же массаж ВЫПОЛНЯЕТСЯ профессионалами, он оказывает МОЩНОЕ положительное воздействие на ВЕСЬ организм человека.
P.S. Здоровье, красота и молодость не бесконечны, но продлить их можно. Приходите за хорошим самочувствием в салон «Ориент Спа».
«Ориент СПА» в Одессе: Ул. Жуковского, 16 Ул. Ак. Вильямса, 62/1 Ул. Ак. Заболотного, 67/2 Ул. Бунина, 13 Пр. Шевченко, 7
Тел.: (048) 734-20-20 (098) 134-20-20 (050) 134-20-20 (073) 134-20-20
65
БЕСТСЕЛЛЕРЫ в миниатюре Относительно НОВОЕ явление в бьюти-индустрии, такие adventКАЛЕНДАРИ уже ЗАВОЕВАЛИ любовь и популярность. Особым СПРОСОМ они пользуются в канун ПРАЗДНИКОВ.
LIZ EARLE
Must have коллекция миниатюр от Liz Earle подарит вам роскошный уход за собой.
Десятки миниатюрных бестселлеров, созданных для кожи, волос и ухода за телом. Здесь вы найдете от меченный наградами Cleanse & Polish (30 мл), увлажня ющий концентрат Superskin для ночного ухода (10 мл) и питательный кондиционер для сияния волос (50 мл). Этот адвент-календарь иде ально подходит для тех, кто хочет внести разнообразие в свою бьюти-рутину.
Автор текста: Наталия Власенко
MARKS & SPENCER Календарь радует крема ми и разными бальзамами, например Skyn Iceland Berry Lip Fix.
Этот календарь наполнен самыми востребованными косметическими продуктами. В красивой красной коробоч ке вас ждут 25 специально отобранных средств — микс собственных продуктов M&S и таких известных брендов, как Nuxe, Stila, L’Occitane, Ren, Pixi и других. Каж дый найдет для себя что-то полезное и приятное.
BABOR
После использования ампул Babor вы полу чите сияющую кожу, идеально готовую к праздникам.
66
Адвент-календарь от Babor создан для того, чтобы поддерживать на должном уровне не только празд ничное настроение, но и вашу кожу. За каждой из 24 календарных дверей скрывается специально подобранная концентриро ванная сыворотка. Активные ингредиенты в ампулах ока зывают восстанавливающий, омолаживающий и укрепля ющий эффект.
Это идеаль ный выбор для тех, кто любит ароматную натуральную косметику.
MOLTON BROWN Прекрасный ароматный набор, который наверняка заставит вас выбраться из постели в ванную комна ту. В адвент-календаре от Molton Brown вы найдете ароматические свечи, мыло и много другого. Гель для душа с абсолютом розы, крем для рук с апельси ном и бергамотом — даже названия звучат вкусно и роскошно!
В наборе есть лимити рованный аромат и празднич ный шарик, который содержит 24К золота.
АДВЕНТ-календарь с бьюти-наполнением ПРЕВРАЩАЕТ ОЖИДАНИЕ Нового года и Рождества в УВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ аттракцион.
L’OCCITANE L’Occitane и модный дом CASTELBAJAC Paris объедини лись для создания праздничной коллекции адвент-календаря. В нем представлены всеми любимые средства L’Occitane, скрытые в маленьких окошеч ках, которые помогут сделать ожидание новогодних праздни ков по-настоящему волшебным! Молочко для тела, кремы для рук и бальзамы для губ, масло для душа, а также всеми лю бимый крем-комфорт для лица «Карите» позаботятся о вашей коже в холодное время года.
THE BODY SHOP
Замечатель ный набор средств в мини-фор мате — настоящий праздник для тела и души!
Адвент-календарь от The Body Shop — это коллекция полноразмерных и тре вел-продуктов, которые добавят немного блаженства в вашу ванную комнату. В наборе есть миндальное молочко и медовое масло для тела, ванильная бомбочка для ванны и гималайская угольная очищающая маска.
67
68
dining guide
Еда, рестораны, гастротренды
Фото: © 2009-2018. Depositphotos, Inc. USA.
Зимние РАДОСТИ АРОМАТ мандаринов, глинтвейна с корицей и ДУШИСТОЙ выпечки, соединяющийся с запахом ЕЛКИ и бенгальских ОГНЕЙ… Новогодние ПРАЗДНИКИ — самое время побаловать себя и близких ВКУСНЕНЬКИМ! Наверняка у каждого есть ЛЮБИМЫЕ рецепты УЮТНЫХ ЗИМНИХ блюд и напитков — мы РЕШИЛИ добавить к этому СПИСКУ еще пару ИДЕЙ.
УДИВИТЬ ГОСТЕЙ Глинтвейн — король зимних напитков: ароматный, согревающий, праздничный. Предлагаем несколько ориги нальных трендовых рецептов, которые разнообразят всем известную классику. 1. Глинтвейн с яблочным соком. Для приготовления смешать вино с яблочным соком в соотношении 1:1. В качестве акцента добавить нарезанный дольками апельсин. 2. Вишневый глинтвейн готовится с добавлением вишневой наливки или сока. Их следует добавить к вину в соотношении 1:3. 3. Имбирный глинтвейн. На 750 мл красного вина положить 1 чайную ложку тертого свежего или сушеного имбиря. Для аромата можно добавить треть стакана меда.
69
Мы не придержива емся стандарта — сначала закуска, потом салат, мы подаем всё по мере приготовления, а блюда делятся между гостями.
DINING GUIDE
Sabaneev.
Ресторан с душой
Автор текста: Елена Лисица Фото: © Sabaneev
ЛЕТНИЙ и осенний сезоны НАВЕРНЯКА запомнятся гостям SABANEEV gourmet&garden чередой ЯРКИХ событий и ДУШЕВНЫХ встреч. Однако с наступлением холодов любимый РЕСТОРАН отправляется на зимние КАНИКУЛЫ, чтобы уже в марте ВСТРЕТИТЬ вас со свежими ИДЕЯМИ, обновленным весенним МЕНЮ, воскресными бранчами, поздними КОКТЕЙЛЯМИ в саду, фирменными ВЕЧЕРИНКАМИ и киносеансами с БОКАЛОМ вина. Зима ПРОЛЕТИТ незаметно, а с наступлением весны Sabaneev снова будет УДИВЛЯТЬ, радовать и дарить УДОВОЛЬСТВИЕ от вкусной еды и чарующей АТМОСФЕРЫ!
О
дин из всемирно известных шеф-поваров, каталонец Ферран Адриа как-то сказал: «Кулинария — это язык, с помощью которого можно передать гармонию, красоту, сложность, поэзию, волшебство, юмор, провокацию, культуру — в общем, всё, из чего складывается наша жизнь». Пожалуй, именно так относятся к кулинарии и в ресторане Sabaneev gourmet&garden, неустанно создавая нечто захватывающее, самобытное и прекрасное. Как известно, театр начинается с вешалки, а ресторан — с кухни. Именно это место — святая святых любого заведения, а шеф-повар — «главнокомандующий» на кухне и душа ресторана. В Sabaneev gourmet&garden «первой скрипкой» на кухне является Артем Попович, талантливый молодой повар, всем сердцем влюбленный в свое дело. «Мне не всё равно, в каком ресторане работать. Когда я прихожу устраиваться на должность шеф-повара,
я всегда стараюсь ощутить энергетику заведения и публики, познакомиться с обстановкой и концепцией ресторана. Когда я впервые побыва л в Sabaneev gourmet&garden, он мне сразу полюбился: я просто почувствовал, что это МОЁ. Здешняя атмосфера, такая живая, изысканная и утонченная, очень вдохновляет! Мне вообще кажется, что ресторана с таким форматом и эстетическим содержанием в Одессе больше нет», — рассказывает Артем. Любовь к кулинарии появилась у Артема Поповича еще в юности: будучи студентом, он впервые попал на практику (это была скромная и неприметная пиццерия) и уже тогда понял, что работа на кухне — это его призвание. Парень с энтузиазмом постигал новые знания и совершенствовал свои навыки. «Образование и техническая база, разумеется, важны, но в поварской профессии колоссальную роль играет опыт, практика и стремление 71
DINING GUIDE
к постоянному саморазвитию», — объясняет Артем. И, стоит отметить, к настоящему моменту опыт у него действительно внушительный: за свою карьеру Артем Попович успел поработать в Китае, Казахстане, России (от Питера и Москвы до Владивостока), Италии и Франции. И сегодня всё мультикультурное разнообразие национальных гастрономических традиций он успешно внедряет в своей работе, экспериментируя с техниками и креативными сочетаниями ингредиентов. В результате пол у чается некий авторский фьюжен, в котором ч у вс т вуе т ся ау т ен т и чный стиль, неповторимый творческий почерк и яркая и н д и ви д уа л ьно с т ь. «Д л я меня кулинария — это самое настоящее искусство, а создание каждого нового блюда — э т о творческий процесс, подобный рождению симфонии или написанию картины. Бывает так, что появляется некая идея — «эскиз» того, каким должно получиться блюдо, а в процессе работы вдруг интуитивно чувствуешь, что нужно что-то изменить, убрать или добавить, чтобы добиться гармонии и баланса вкусов», — рассказывает Артем. Что ж, гости Sabaneev gourmet&garden наверняка успели оценить особый подход ше ф-повара и к п ри г о т ов лен и ю ед ы, и к художественной манере подачи. Согласитесь, статичное меню — это скуч но и старомодно. Поэтому креативна я команда Sabaneev gourmet&garden — всегда в динамике! Как и в любом современном ресторане достойного уровня, здесь придерживаются принципа сезонности. Разумеется, гастрономические бестселлеры, которые уж очень полюбились гостям заведения, остаются в меню надолго, ведь главный ориентир в работе — вкусы и пред почтения публики. Приблизительно каждые две недели в ресторане появляются новые интересные позиции и сезонные предложения. Так, к примеру, еще осенью в Саду царило «оранжевое настроение» благодаря великолепной подборке авторских блюд из тыквы. В ноябре с шиком отметили праздник молодого вина «Божоле нуво». А в начале зимы гости смогли насладиться щедрыми дарами охотничьего сезона: блюдами из оленины, косули, цесарки и фазана — удовольствие для истинных гурманов и ценителей дичи! Какие же сюрпризы подготовит Sabaneev gourmet&garden грядущей весной? Это мы узнаем уже в марте: следите за анонсами в соцсетях. До встречи в графском саду!
МАСТЕРСТВО, помноженное на ТАЛАНТ, — залог успеха в КУЛИНАРНОМ искусстве.
72
Дегустация автор ск их новинок от шеф-повара — всегда долгожданное событие для гостей ресторана.
Начало зимы в Sabaneev gourmet&garden ознаменова лось особыми сезонными предложени ями — блю дами из дичи.
73
DINING GUIDE
ШОКОЛАДНАЯ философия
Сочетание напитка и вкуса конфет — целое искусство.
74
Шоколад — это философия. Это взгляд на мир, в котором удовольствие от вкуса и визуальной красоты соединяется с заботой о здоровье; волшебный элемент, способный замедлить безумный бег времени и обратить нас к таким порой подзабытым вещам, как ощущение радости, любовь к себе или проявление внимания к тем, кого мы любим. Согласитесь, что очень мило смотрится красивая коробочка конфет, поднесенная в подарок! Это жест заботы, комплимент, который поднимет человеку настроение, и вовсе не обязательно дарить целый килограмм сладостей, достаточно нескольких красиво упакованных конфет — но полезных, натуральных, самого высокого качества. Однако вернемся к шоколаду. Он полезен. Да, именно так — в отличие от других десертов, негативно влияющих на здоровье, черный шоколад содержит минимальное количество сахара; плюс качественный продукт, не имеющий синтетических добавок, не вызовет аллергии. Не говоря уже о том, что кусочек шоколада помогает поднять настроение, а горячий шоколадный напиток отлично согревает при простуде. Но что такое качественный шоколад? В KISS Chocolaterie мы шаг за шагом узнали о том, как появляются шоколадные шедевры.
Автор текста: Ольга Шевчик Фото: Владимир Мельник
Вы ЗАМЕЧАЛИ, что зачастую ЛЮДИ готовы отказаться от ЛЮБЫХ сладостей, но только не от ШОКОЛАДА? И ПРАВИЛЬНО делают, считаем мы, ведь это замечательный, ПОЛЕЗНЫЙ, дарящий СЧАСТЬЕ продукт. Чтобы узнать, как же ГОТОВИТСЯ настоящий авторский ШОКОЛАД, мы отправились в одесскую мастерскую KISS Chocolaterie.
DINING GUIDE Мастерство шоколатье требует тщательного обучения: малейшее нарушение технологии способно полностью испортить вкус и вид изделия.
75
Шоколад — это высокое искусство, в котором эсте тичный внешний вид изделий столь же важен, как и вкус.
В KISS Chocolaterie шоколад поступает напрямую из Бельгии и растапливается на итальянском оборудовании. Перед поступлением в продажу каждую конфету изуча ют на предмет отсутствия изъянов.
Начнем с того, что приготовление шоколада — своего рода искусство. Если кондитер может делать всё, от печенья до тортов, то шоколадом занимаются особые люди — шоколатье, проходящие специальное обучение. Малейшее нарушение технологии способно всё испортить, поэтому в KISS Chocolaterie каждый этап четко выверен. Изначально шоколад самого высокого качества приходит в виде дропсов напрямую из Бельгии: разумеется, никаких стабилизаторов и консервантов — только натуральные продукты. Дальше идет процесс растапливания на итальянском оборудовании Selmi или же при необходимости вручную. Самое интересное, что всё это происходит прямо на глазах у гостей за стеклом — ежедневно со вторника по субботу. «Каждый наш клиент — король или королева, — говорит владелица шоколатерии Анна Варваренко, — и он достоин видеть, как готовятся конфеты, которые ему подают». Постоянство — кредо компании: благодаря тщательному соблюдению технологии, вкус и качество конфет каждый день гарантированно одинаковое. Кстати, KISS Chocolaterie проводит мастерклассы для детей и взрослых, на которых можно воочию увидеть, как сложен процесс приготовления шоколада. Начинки — следующий этап и огромное поле для фантазии. В KISS Chocolaterie представлены целых 28 вкусов, причем п ри вы б ор е значен ие и ме е т да же т о, например, с каким напитком лучше всего сочетается тот или иной вкус. Это целая наука. Например, к новогодним игристым винам лучше всего подойдут вкусы маракуйи и лимона, а начинка с базиликом идеально сочетается с красным вином. Традиционные ореховые вкусы прекрасны с кофе или чаем. И, конечно же, внешний вид имеет значение. «Когда я начинала заниматься шоколадом, в Украине было много производителей
ШОКОЛАД сочетает удовольствие от ВКУСА с заботой о ЗДОРОВЬЕ и возможностью сделать ПРИЯТНЫЙ подарок БЛИЗКИМ людям.
76
DINING GUIDE
шоколада ручной работы, но, как правило, такой шоколад ассоциировался у людей с некоторой неаккуратностью, дилетантством, выражавшемся во внешнем несовершенстве, — продолжает свой рассказ Анна. — Я решила доказать, что ру чная работа — не обязательно значит некрасиво: это может быть качественно, вкусно, и обязательно должна присутствовать эстетика». Цветное покрытие или однотонное, с крошечными якорями и ли изящ ными на дписями, эстетский минимализм мятного пралине или игривый бананово-клубничный «поцелуй», — конфеты KISS Chocolaterie хочется рассматривать. При этом прежде чем попасть в коробку, каждое изделие проходит осмотр на предмет отсутствия малейших изъянов: шоколад должен быть совершенен и по вкусу, и по внешнему виду, ведь это — маленький праздник. Тщательно отобранные конфеты упаковываются в коробки — как большие, так и совсем миниатюрные. Дизайн упаковки продумывается до мелочей, чтобы каждая коробка стала идеа льным подарком близкому человеку — такой комплимент наверняка покажет, что вы не пожалели времени и усилий, чтобы сделать ему приятное. И для тех, кто всё еще сомневается в совместимости шоколада и ЗОЖ. Одна из самых популярных сегодня систем питания на Западе — кетоновая диета — предусматривает полный отказ от углеводов. Единственная сладость, допущенная в рацион, — это шоколад. Нам кажется, это отличная новость.
АННА ВАРВАРЕНКО основатель и владелица KISS Chocolaterie
Я люблю шоколад за его многофункциональность, он решает сразу несколько задач: от пользы для здоровья до привнесения в жизнь элемента счастья и возможности показать заботу тем, кто нам дорог. Разумеется, речь идет о высококачественном продукте. Шоколад ручной работы всегда дороже масс-маркета, и порой трудно объяснить людям, что ущерб, нанесенный конфетами низкого качества, в итоге обойдется им намного дороже. Думаю, лучше уж раз в неделю привести ребенка в хорошую шоколатерию, чем каждый день подрывать его здоровье сла достями. Я сама очень интересуюсь темами питания, здоровья и не упо требляю никаких сладостей, кроме шоколада. Потому как после трапезы всегда хочется кусочек чего-то сладкого — так пусть это будет полезный качественный шоко лад. Думаю, в плане питания не стоит впадать в крайности и полностью лишать себя удовольствий. Тем более что шоко лад позволяет не вре дить здоровью и в то же время баловать себя сладким. Мы постоянно стара емся объяснять это клиентам, подтверж дая неизменным качеством наших изделий, в котором можно быть на 100% уверенным. Первые пару лет после открытия KISS Chocolaterie это было непросто, но постепенно люди стали нам доверять: сегодня у нас уже есть и посто янные крупные клиенты — банки, IT-компании, которые заказывают наши конфеты в качестве подарков сотрудникам. В 2016 году открылось производство KISS Chocolaterie в Казахстане, и оно тоже успешно. Сейчас мы планируем открытие шоколатерий в других странах. Но все-таки шоколад для меня — это в первую очередь эмоции. На первый взгляд они самые простые, но крайне необходимые в совре менном мире. Когда мы дарим кому-то шоколад — это элемент любви, особенно если вы позаботитесь выбрать качественный продукт. Можно сказать, это своего рода забота о здоровье и настроении близких. Ведь людям сегодня очень не хватает внимания. И вовсе не обязательно делать это только по праздникам — можно подарить коробочку конфет в обыч ный день, и это принесет улыбку. Например, каждый понедельник в KISS Chocolaterie — День комплиментов: при покупке горячего напитка мы дарим авторскую конфету – просто чтобы поднять настроение. Так мы заботимся о наших клиентах, стараясь, чтобы мир стал лучше.
77
10
СОВЕТОВ О ТОМ, КАК СДЕЛАТЬ УДАЧНОЕ ФОТО ИЗ РЕСТОРАНА КАК У ТОПОВЫХ ФУД-БЛОГЕРОВ
1
Первы й сов е т — на й д и т е идеальное освещение. Лучше всего снимать утром у окна. Особенно это касается тех случаев, когда помещение темное и естественных источников не так много. Мини-секрет: попробуйте сообщить встречающему вас на входе персоналу о своих намерениях сделать фото. После этого вам точно предложат «тот самый» столик с безупречным светом.
2
Даша Бурбело фотограф, PR-менеджер Synergy Group
Фуд-фото обязано быть «вкусным». Вы должны задаться целью сделать такое фото, которое ваши подписчики будут пересылать друг другу в Direct с сообщением «хочу так же, давай позавтракаем в воскресенье?». Именно поэтому нужно выбрать что-то очень «инстаграбельное». Для вдохновения можно перейти на страницу ресторана в «Инстаграме» и посмотреть фотографии, опубликованные ранее.
3
Важно быть в теме! Да-да, даже в еде есть тренды — например, матча латте, кэроб или чиа-пудинг! При выборе блюда постарайтесь определить максимально актуальную позицию в меню или спросите совета у официанта, пусть расскажет о новинках и сезонных предложениях. Это поможет вам сделать фото не только «вкусным», но и трендовым.
4
Не бойтесь показаться глупым или смешным. В ресторане давно никого не удивляет вид человека, стоящего в носках на диване и снимающего стол. Люди привыкли к «этим блогерам» и перестали обращать внимание на то, что не все приходят в ресторан действительно за едой. Так что иногда придется постоять в носочках, пусть даже при этом вы выглядите максимально нелепо — ради идеального flat lay можно и на люстре повисеть!
78
DINING GUIDE
Хороший свет, правильный фон плюс портретный режим съемки — гарантия удачного снимка. А если еще и выбрать трен довый напиток, успех в Instagram обеспечен!
5
Сделайте идеальную раскладку. Обращайте внимание на то, чтобы столовые приборы в кадре лежали с правильной стороны, а ушко чашки было направлено в сторону руки, рядом с которой эта чашка стоит. И не забывайте проверять состояние блюда — чтобы ничего «не упало и не умерло», как пенка в капучино.
6 7
Использу йте портретный режим для того, чтобы выделить что-то особенное в кадре. Оставьте антураж на заднем фоне, будет красиво!
Попробуйте добавить натуральности кадру с п о м о щ ь ю д о п о л н и т е л ь н ы х э л е м е н т о в. К завтраку идеа льно подойдет га зета или журнал. К десертам — косметика, цветы и украшения. А если это «мужской» снимок, положите рядом с блюдами ноутбук или наушники.
Все фото сделаны в ресторанах компании Synergy Group.
8
Используйте ресурсы ресторана по максимуму. Это в их интересах! Попросите у персонала чуть больше, чем просто блюдо из меню. Например, фуд-фото можно удачно дополнить продуктами, из которых приготовлены блюда в кадре, или специями, которые создадут идеальный фотофон. К кофе можно попросить зерна. Любой уважающий себя ресторан пойдет навстречу такому благому делу.
9 10
Ищите оригинальную текстуру, чтобы использовать ее в качестве фона. Блюда отлично смотрятся не только на столе, но и на красивом стуле. А может, даже и на красивой лестнице! Дополните кадр динамикой — добавьте ру ки, которые разрезают шоколадный фондан или наливают чай в чашку, выливают кленовый сироп на панкейки или молоко в горячий кофе. Это то самое «вкусно». 79
DINING GUIDE
80
discovery world
DINING GUIDE
Люди, места, события
Вид с мачты. Команда из 40 фотографов на парусном судне «Евро па» во время путеше ствия в Антарктиду.
Наш мир настолько РАЗНООБРАЗЕН, что каждый раз не УСТАЕШЬ ему УДИВЛЯТЬСЯ. Фототур среди ВЕЧНЫХ льдов АНТАРКТИДЫ, технологии будущего в обзоре ЛУЧШИХ электрокаров 2019 года и РОСКОШНАЯ жизнь рядом с ДИКИМИ животными — так ВЫГЛЯДИТ НАШЕ разнообразие мира в ЭТОМ номере.
Автор текста: Ольга Шевчик Фото: Даниил Кордан
ЭЙФОРИЯ от разнообразия
81
DISCOVERY WORLD
Каждый день в Антарктике — новое чудо. Даже хмурая погода уместна: айсберги и льды тогда буквально дышат цветом, пере ливаются синим и бирюзовым.
82
Моя
АНТАРКТИДА Я УБЕЖДЕН: в Антарктиде НАДО побывать хотя бы раз. ДВА года я уговаривал КОМАНДУ барка «Европа» ОРГАНИЗОВАТЬ фототур. Наконец мы НАБРАЛИ 40 фотографов и ОТПРАВИЛИСЬ в путь. Автор текста и фото: Даниил Кордан
83
М
арш ру т ф о т о т у ра бы л со с та влен заранее. Надо понимать, что в Антарктиде действуют достаточно жесткие правила. Так, одновременно с нашим барком там было около 20 кораблей. Территория большая, никому не тесно, но поток туристов контролирует организация IAATO (Международная ассоциация туроператоров Антарктики) — она выдает кораблям временные слоты на посещение разных мест. Есть четкие инструкции: когда, куда и сколько человек могут высадиться. Благодаря контролю IAATO Антарктида остается чистой, красивой и защищенной. Наш маршру т состоял из трех этапов. Первый: мы шли через пролив Дрейка в Антарк т и д у. В т ор о й: д н е й 9 –10 провели в самой Антарктиде. Заключительный этап: возвращение через пролив Дрейка. Каждый из нас нес вахту: н у жно бы ло на ход и т ься на па л у бе в т ечение 40 мин у т либо в качестве смотрящего, либо стоять за штурвалом. Это стало частью настоящего приключения — управлять судном под парусами. Во время шторма и сильных волн — особенно за х ватыва юще! В самой Антарктиде фотографы были освобождены от вахты и просто наслаждались процессом. Ут р ом п о с л е з а в т р а к а н а с высаживали в каком-нибудь красивом месте, мы снимали, потом перемещались на новую точку — и так до самого вечера. График был достаточно насыщенный, мы много ходили в походы, в горы, на видовые точки, снимали красивые бухты. Часто съемки вели с лодки: подходили к айсбергам или диким животным. Но со зверями нужно много терпения: хороший кадр порой приходится долго ждать. Классно, что на барке всегда можно было залезть на самый верх мачты: там я чувствовал себя словно на самолете — такая она высокая. На мачте можно сидеть часами с фотоаппаратом и снимать всё вокруг. Мое самое любимое место в Антарктиде — узкий пролив Лемэра с очень высокими горами.
Мы тут провели потрясающую сессию: корабль шел под парусами, а мы его снимали с моторной лодки. Через каждые 25 минут меняли фотографов, так как в лодку помещалось только семь человек. Правда, фотосессия началась со шторма: стояли волны метра по четыре, и мы, и наша техника были абсолютно мокрыми. Но буквально через полчаса погода начала улу чшаться, а через час на ярком ясном небе уже светило солнце. Проход парусного судна во льдах через это красивейшее место выглядел фантастически. Главное представление об Антарктиде у человека, который ни разу не был на ледовом материке, — что там дико холодно. На самом деле мы ходим в Антарктиду с ноября по февраль, когда в Южном полушарии лето. В этой поездке нам очень повезло: все время было 10–15 градусов тепла, светило солнце, мы иногда ходили в футболках и даже купались. Но ближе к вечеру или рано у тром температу ра ощу тимо падала — до нуля или легкого минуса. Однажды мы из бухты ушли в горы, а когда вернулись, оказалось, что с ледника сошел лед и вся бухта превратилась в огромное ледовое поле. Ребята несколько часов пробивались на лодках, чтобы вырваться из этого плена и дойти до корабля. Если вы думаете, что путешествие в Антарктиду обязательно проходит в спартанских условиях, это не так. У нас на кораблях есть электричество, горячая вода, вкусное питание. Я был в Антарктиде дважды, и все равно каждый день там — новое чудо. В солнечную погоду пейзаж вокруг вообще сказочный. Животных невероятно много, постоянно что-то происходит. Бывает, высаживаешься, а перед тобой тысячи пингвинов, они все разговаривают, толкаются, и ты ошеломленно наблюдаешь за их возней. Киты подходят близко, подныривают под судно, разглядывают тебя буквально на расстоянии вытянутой руки! В Антарктиду можно ездить хоть каждый год, если есть такая возможность, и это никогда не надоест, каждый раз поездка будет восхищать по-новому.
ТИПИЧНОЕ представление об АНТАРКТИДЕ у многих: там дико холодно. Во время НАШЕЙ поездки было 10–15 градусов ТЕПЛА, мы иногда ходили в футболках и даже КУПАЛИСЬ.
84
Мое самое любимое место в Антарктиде — узкий пролив Лемэра с очень высокими горами. Мы тут провели потря сающую сессию: корабль шел под парусами, а мы его снимали с моторной лодки.
С МАЧТЫ видно и морских котиков, и КИТОВ, и пингвинов.
85
Студия флористики IODO:
ДАРИТЬ КРАСОТУ Не стоит ждать ПОВОДА, чтобы подарить ЦВЕТЫ. Даже НЕБОЛЬШОЙ букет может УКРАСИТЬ ваш день! Главное, выбрать ХОРОШИЙ цветочный магазин, где вам дадут ПРАВИЛЬНЫЙ совет, а грамотный персонал создаст НЕПОВТОРИМУЮ композицию, которая будет долго РАДОВАТЬ глаз и ДУШУ.
Студия флористики и подарков IODO Курьерская доставка по Одессе, тел.: +38 (050) 336 27 13 Ул. Екатерининская, 34 (угол ул. Жуковского) Instagram: @iodo.od
Автор текста: Наталия Власенко
В
ыбор магазинов флористики в Одессе большой, но хочется познакомить вас с чем-то действительно уникальным. IODO — не просто нова я ст удия флористики. Это место, где вы можете воплотить свою мечту об идеальном букете и найти оригинальные подарки. Марина, директор студии: В IODO вы найдете свежие цветы из Голлан дии и Кении, экзотические растения, коллекции букетов с учетом последних тенденций, а также самые интересные предметы и аксессуары от европейских дизайнеров. Мы продаем не просто цветы и подарки, а комфорт и сервис. Изысканные композиции в стиле ведущих дизайнеров Европы, комфорт в деталях и качественное обслуживание — наша особенность.
86
Студия IODO создавалась с заботой о комфорте клиентов, здесь предоставлен широкий ассортимент цветов и подарков для любого случая: день рождения, свадьба, романтическое свидание, всевозможные торжества и праздники. Вы можете оформить большой букет, роскошную цветочную композицию в шляпной коробке или же символический букетик. А помогут вам в этом высококвалифицированные дизайнеры-флористы. Студия работает с 10:00 до 20:00, но если вы не успеваете зайти за цветами сами, здесь есть доставка по городу. Оригинальный подход к составлению композиций, дизайнерские коллекции украшений для интерье ра, стильные дизайнерские аксессуары и красивые подарки к любому празднику — всё это ждет вас в студии флористики IODO.
Красота в дета лях. В IODO вы можете воплотить свою мечту об идеальном букете.
Близятся новогодние праздники, а значит, время задуматься о краси вых украшениях для дома. В студии IODO вам предложат что-то дей ствительно изысканное: рождествен ские венки и композиции.
Букет аккуратно сложенных цветов всегда был знаком внимания и любви к тому, кому его преподносят. Порадуйте своих любимых и близких яркой композицией!
87
Новое шоу «Рождественское чудо» — это действительно яркое событие, которое нельзя пропустить!
88
HOLIDAY SEASON
СКАЗОЧНЫЙ Новый год в НЕМО Зимние ПРАЗДНИКИ — это всегда ожидание ЧУДА, время МЕЧТАТЬ и вдохновляться. НОВОЕ праздничное ШОУ «Рождественское чудо» в дельфинарии «НЕМО» погрузит вас в АТМОСФЕРУ СКАЗКИ и волшебства! Автор текста: Наталия Власенко Фото: © Resort & SPA Hotel NEMO
Н
овое праздничное шоу «Рождественское чудо» — настоящий калейдоскоп эмоций и впечатлений! Артисты в красочных костюмах и насыщенная шоу-программа понравятся всем: и взрослым, и детям. А дельфины, очаровательные морские котики и морской лев подарят вам море улыбок и позитивных эмоций! Шоу проходит ежедневно в 12:00, 15:00 и 18:00, с 24 декабря по 13 января. Чт о бы по бы ват ь на п ра зд нова н и и Нов ог о года в другой стране, не обязательно уезжать из Одессы — можно просто отправиться на ночное шоу в дельфинарий «Немо». Вы узнаете, как встречают зимние праздники в столицах мира и познакомитесь с лучшими новогодними традициями разных народов. Современные спецэффекты, необычн ые акробатические и танцевальные номера, яркие фейерверки и, конечно, трогательные дельфины подарят вам отличное настроение и заряд бодрости. Окунитесь в атмосферу новогодней феерии. И пусть позитивные эмоции сопровождают вас
весь год! Новогоднее ночное шоу можно увидеть 29 декабря, 2, 5 и 12 января, начало в 21:00. А 31 декабря Resort & SPA Hotel NEMO приглашает всех на празднование новогодней ночи вместе с дельфинами. Насыщенна я ра звлекательна я программа, восхитительные ведущие, конкурсы с ценными призами, танцевальные и акробатические номера, праздничный стол с деликатесами от шеф-повара и в подарок эксклюзивное шоу с участием дельфинов и морских котиков — всё это ждет вас в эту волшебную ночь. Специально для гостей праздника только в новогоднюю ночь с 22:30 до 06:00 предоставляется скидка 50% на купание с дельфинами. Если вы хотели поплавать с этими дружелюбными существами, самое время осуществить мечту! Всю праздничную ночь работает банный комплекс, где вы сможете окунуться в джакузи, попариться в сауне и хаммаме, поплавать в теплом бассейне с подогретой морской водой или просто расслабиться в комфортной обстановке. Детям не придется скучать, ведь на протяжении всей новогодней ночи их будет сопровождать Animation Team. О т п р а зд н у й т е Но вы й г од н а б е р е г у м оря в лучшем спа-отеле Украины вместе с удивительными дельфинами! И пусть эта новогодняя ночь запомнится вам навсегда! Стоимость: взрослые — 5555 грн., дети до 12 лет — 3000 грн., дети до 5 лет — бесплатно.
СПЕЦИАЛЬНО для гостей ПРАЗДНИКА только в новогоднюю ночь с 22:30 до 06:00 предоставляется СКИДКА 50% на купание с ДЕЛЬФИНАМИ.
90
Танцевальные и акробати ческие номера подарят вам массу позитив ных эмоций и яркие впечат ления!
Спа-отель NEMO готовит для гостей яркую и насыщенную развлекатель ную программу.
НОВОГОДНЯЯ ночь в Resort & SPA Hotel NEMO станет НЕЗАБЫВАЕМЫМ праздником!
Детали и бронирование столов: +38 (048) 705-70-87 Одесса, пляж Ланжерон, 25 (левая морская набережная) odessa.nemohotels.com
91
Комплекс ELECTRO
Интерьер новинки от Илона Маска, как всегда, оригинален — полностью стеклянная панорамная крыша плюс полная замена кнопок и тумблеров сенсорным дисплеем.
НАЧИНАЯ с презентации ПЕРВОЙ «Теслы» в 2006 году, ЭЛЕКТРОМОБИЛИ успели превратиться в один из ТРЕНДОВ современности, а заодно стали СИНОНИМОМ прогрессивности и ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ осознанности. Сегодня КАЖДЫЙ уважающий себя автопроизводитель считает своим ДОЛГОМ создать СВОЙ электрокар — а значит, НАМ есть из чего ВЫБИРАТЬ. Новая Tesla Model 3 может проехать 500 км на одном заряде батареи и доступна в версиях с одним и двумя моторами.
Если первые электромобили имели недостаток в виде небольшого запаса хода, то сегодня этот вопрос решен. Пятьсот километров на одном заряде батареи сейчас — норма, не говоря уже о постоянно растущих технических характеристиках. А нашу редакцию особенно радует тот факт, что автоконцерны стали обращать больше внимания на дизайн моделей — в этом обзоре мы выбрали 6 анонсированных на 2019 год электромобилей, на которые любо-дорого посмотреть.
Tesla Model 3
C еда н в с т и л ьном фу т у рис т и че ском д иза й не с высочайшими техническими характеристиками. Третья «Тесла» доступна в задне- и полноприводной версии, что подразумевает наличие одного или двух моторов. При этом, в отличие от привычных полно приводников, оба мотора работают независимо друг от друга, так что при выходе из строя одного двигателя можно благополучно продолжить движение на втором. Благодаря батарее увеличенной емкости в 85 кВт⋅час запас хода при двух двигателях составляет около 500 км, а разгон до скорости 100 км/час займет 4,4 сек.; на одном двигателе можно будет проехать без зарядки 416 км, а на разгон до сотни уйдет 5,1 сек. Полная зарядка от обычной сети занимает 7 часов (или 1 час на 48 км движения), а на терминале Supercharger батарея зарядится менее чем за час. Восемь подушек без-
92
Угловатый руль и спортивные сиденья — интерьер электрокара Audi e-tron Sportback крайне необычен и наверняка найдет себе поклонников.
опас но с т и, с ис т ема а в т оп и ло та, 8 камер, 12 ультразвуковых датчиков и устойчивая низкая база делают новую Tesla очень безопасной. Дизайн новинки под стать ее инновационности. «Никаких кнопок» — вот главный девиз разработчиков. Вместо привычных кнопок и тумблеров на торпеде — лишь большой сенсорный экран, а освещение салона обеспечивает полностью стеклянная двухсекционная панорамная крыша. При всех «наворотах» новая Tesla весьма функциональна — большой багажник имеет объем 425 литров, плюс спинки заднего дивана можно сложить для увеличения грузового пространства.
Автор текста: Ольга Шевчик Фото: © Tesla; © Audi
Audi e-tron Sportback
Ну не может кольценосный концерн просто взять и сделать обычное авто! Как и любая новинка от Audi, электрокар Audi e-tron Sportback — это эксперимент на эксперименте: такой автомобиль уж точно не останется незамеченным. Новое спортивное купе на электротяге впечатляет небанальным обтекаемым силуэтом; также внешние зеркала заменили на камеры, передающие картинку на дисплей, но больше всего поработали над внешними фонарями, которые стали «у мными». Например, они у меют рисовать на асфальте знаки — в частности, «зебру» перед пешеходами впереди по курсу; также они проецируют маршрут, по которому движется машина, прямо на дорогу для большей безопасности как пассажиров, так и пешеходов. Даже четыре кольца на переднем бампере теперь освещают дорогу! Интерьер Audi e-tron Sportback предельно небанален. Оригинальные спортивные сиденья, угловатый руль, интеллектуальная подсветка — салон этого электрокара напоминает кабину космического корабля. Видимо, решив заткнуть за пояс конкурентов, Audi оснастил свое детище сразу тремя моторами, а мощность двигателя довели до 320 кВт⋅час. Батарея в 95 кВт⋅час способна зарядиться меньше чем за час и обеспечивать движение на протяжении 500 км пути. Audi etron Sportback полон спортивных амбиций — здесь и разгон до скорости в 100 км за 4,5 сек., и возможность вождения в агрессивном спортивном стиле. Впрочем, немецкий концерн позиционирует новинку как SUV для ежедневного использования — ну а почему бы и нет, в конце концов?
Технические инновации вроде проецирующих маршрут «умных» фонарей стали главной «фишкой» электромобиля Audi.
«Audi e-tron Sportback — ЭМОЦИОНАЛЬНОЕ купе, с первого же ВЗГЛЯДА идентифицируемое как электро мобиль». Руперт Штадлер, глава совета директоров AUDI AG
93
Очертания спорткара, комфорт городского SUV с удобным багажником и сиденьями для пяти человек плюс удовольствие от вождения — главные черты электродебюта Jaguar
Jaguar I-PACE
Вот за что мы любим Jaguar, так это за амбиции и же ле зобе т онн у ю у бежденнос т ь в собс т венной неповторимости. До чего же харизматично звучит: «Ни один автомобиль на дороге не будет д а же б л и з ко н а пом и н ат ь новы й э лек т р ок ар Jaguar I-PACE ни по дизайну, ни по удовольствию от вождения». Вот прямо чувствуешь, как «ягуаровая» самоуверенность передается водителю! Итак, чем же решил впечатлить пок лонников электрический хищник? Соединение традиционного обтекаемого силуэта спорткара с удобным SUV на 5 человек с вместительным багажником плюс новое поколение искусственного интеллекта в помощь водителю — вот как позиционирует себя Jaguar I-PACE. «Мы просто порвали книжку со сводом правил и сами создали свой электромобиль», — утверждает доктор Ральф Спет, гендиректор Jaguar Land Rover, имея в виду, что все составляющие нового электрокара, от дизайна до двигателей и батареи, были спроектированы и созданы в Jaguar. Батарея емкостью 90 кВт⋅час позволит проехать на полном заряде 470 км, а зарядка на протяжении 15 минут даст запас на 100 км хода. Использ ова н ие з аря д ной сис т ем ы DC rapid charging позволяет зарядить аккумулятор на 80% всего за 40 минут, в то время как домашняя зарядка займет 10 часов. Со скоростью у электрохищника тоже всё в порядке: два мотора позволяют разогнать авто до 100 км/час за 4,8 сек. Итог: судя по тому, что Jaguar I-PACE получил престижную награду German Car of the Year, став автомобилем года в Германии, эксперимент британцев с электрокарами можно считать удавшимся.
Салон Jaguar I-PACE предельно комфортен благодаря увеличенному пространству для ног и удобному большому отсеку для хранения предметов в салоне.
ЭЛЕКТРОКАР Jaguar I-PACE был признан автомобилем ГОДА на выставке в Германии, получив ПРЕМИЮ German Car of the Year Award.
Aston Martin Rapide E
Если верить «бондиане», агент 007 неизменно имеет на вооружении все технические новинки, и было бы странно, если бы его любимый Aston Martin не созда л электроверсию. Не жела я отставать от прогресса, в 2018 году британский luxury-бренд дебютирова л с концептом своего первого авто на электродвигателе. Впрочем, многое тут осталось неизменным: новый Aston Martin Rapide E, как всегда, спортивен, стремителен и серебрист. Новинка была создана в сотрудничестве с Williams Advanced Engineering, технологическим подразделением гоночной команды «Формулы-1», занимающимся созданием сверхсовременного оборудования для гоночных машин — кстати, в 2018 году оно получило награду от самой королевы Великобритании! Батарея, созданная WAE для Aston Martin, имеет запас в 64 кВт⋅час и заряжается с рекордной скоростью, позволяющей за один час набрать заряд, достаточный для дороги в 560 км. Внешний дизайн авто был оптимизирован с точки зрения аэродинамики, став еще более агрессивным и обтекаемым, что выглядит вполне нелишним с учетом того, что заявленная британцами максимальная скорость составляет 250 км/час. Обещают, что в продаже «электрокар Джеймса Бонда» появится уже в 4-м квартале 2019 года.
Фото: © JAGUAR LAND ROVER LIMITED 2016; © 2018 Dr. Ing. h.c. F. Porsche AG; © ASTON MARTIN 2018
Обтекаемость, серебристый цвет плюс синие акценты — дизайн электрокара от Aston Martin стал еще более гоночным и спортивным.
Электрокар Taycan от Porsche — это полный «спорт» в каждодневном вождении плюс комфорт и неповторимый узнаваемый дизайн.
Porsche Taycan
Тема спорта явно бередит умы автопроизводителей, и Porsche тут традиционно впереди всех с электрокаром Taycan, ставшим серийной версией концепт уа льного Porsche Mission E. Низкий спортивный капот, узкие фары, обтекаемые линии, мощные задние крылья: спорт у нового Porsche бу ква льно в крови, а вождение его на трассе определенно вызовет ассоциации с гонками на треке. Тесное сотрудничество между серийным производством и автоспортом — фирменная черта бренда. Например, силовой установкой для Taycan стала 800-вольтная система зарядки, котора я была использована на знаменитом Porsche 919 Hybrid — а это значит, в частности, что всего за 4 минуты батарею можно будет зарядить на 100 км хода, а на полной зарядке авто проедет целых 500 км! Технические данные Taycan способны впечатлить даже фанатов автоспорта — разгон до 100 км/час за 3,5 сек. плюс мощность в 600 л. с. Добавьте к этому стильный интерьер, панорамную крышу и спортивные сиденья. Подарок для фанатов Porsche — мобильное приложение Porsche Concept Study Mission E: с его помощью можно не только визуализировать новый Porsche у себя в гара же, но и вир т уа льно «побывать» в салоне и «прокатиться» по трассе. 95
Небольшой, современный, городской. Volvo XC40 стал первым для шведов городским кроссовером SUV в революционно новой концепции.
Volvo XC40 Electric
Электрокар Volvo будет СОЗДАН на основе самого БЕЗОПАСНОГО в мире компактного КРОССОВЕРА. 96
Вот уже несколько лет любители шведского бренда, затаив дыхание, ожидают обещанный на 2019 год выход первого электрокара Volvo. Пока все жду т, рассмотрим, чем же порадует нас шведский электродебют. Ита к, Volvo XC40 Electric будет создан на базе представленного в 2017 году компактного кроссовера категории SUV — Volvo XC40. Решив, что «больше» не всегда значит «лучше», компания Volvo представила новую, более молодежную и динамичную версию кроссовера, в котором впервые использована городская база Compact Modular Architecture с высоким дорожным просветом и большим багажником. Но главное в Volvo — это, конечно, безопасность. Как и в бензиновой версии, в новом электрокаре будет внедрена система City Safety, разработанная для движения по городу, — благодаря ей Volvo XC40 заслужил звание самого безопасного авто в своем классе. Перечислим лишь некоторые бонусы: 9 подушек безопасности в салоне плюс подушка безопасности для пешехода; система предупреждения столкновения с пешеходами и велосипедистами; система предупреждения о приближении автомобилей поперечного трафика; система Run-off Road protection, снижающая риск вылета с дороги; система Intellisafe Surround, распознающая опасность удара сзади, — в случае опасности она плотно прижимает водителя и пассажиров ремнями безопасности. В общем, говорим «шведское а вт о» — под ра зу меваем «бе зопаснос т ь». А еще у Volvo XC40 богатый выбор стильных отделок салона. Что ж, подождем электроверсию — тем более что производитель обещает приличный запас хода в 400 км на одном заряде.
Mercedes-Benz EQ
Фото: © AB Volvo 2017; © © 2018 Daimler AG
Ну и, ра зу меется, не смог остаться в стороне и концерн Daimler AG. Как и обещали, представленный на Франкфуртском автосалоне электрический концепт-кар Mercedes-Benz EQ получился роскошным, удобным и с претензией. Электрический «паркетник» от Mercedes — это трехдверный городской хэтчбек, внешне напоминающий одну из последних новинок — кроссовер Generation EQ, но только в electro-look, как называют свой новый дизайн в Daimler. У немецкого кроссовера бу дет два электромотора, емкость батареи 70 кВт⋅час и запас хода в 500 км. Но главное, чем хвастается производитель, — концептуальный дизайн: electro-look включает в себя синюю подсветку в передней части капота, а также в нижней час т и ку зова; та ка я же ока н т овка ц ве та электрик тянется по светлому салону, а передние фары и решетка с фирменным значком имитируют узор обмотки электромотора. Уже ставшая традиционной для последних моделей Mercedes «парящая» торпеда с огромным монитором обведена цветом розового золота и напоминает обстановку кокпита спортивного самолета. Кстати, кроме самих автомобилей, Mercedes обещает обеспечить владельцев домашними системами зарядки, работающими от солнечных батарей, а также стационарными зарядными устройствами для дома с возможностью быстрой зарядки. Обещают, что новый Mercedes EQ начнут выпускать на заводе в Бремене в 2019 году. Кстати, заказы уже принимаются.
Футуристический electro-look — гордость немецких дизайнеров.
КОНЦЕПТ электрокара от Mercedes — революционный ELECTRO-LOOK плюс традиционные КОМФОРТ и роскошь.
Немецкие дизайнеры называют вождение автомобиля на электромоторе новым образом мышления.
97
BMW i3s
BMW всегда был классикой, а теперь еще имеет все шансы стать классикой среди электромоби лей. Свое веское с лово ба варский концерн «высказал» электрокаром BMW i3s, который был назван динамичным и спортивным по характеру. Итак, в чем же проявилась пресловутая немецкая спортивность? Во-первых, множество элементов диза йна, под черкива ющ и х динамику, как, например, мощные бамперы с контрастной отделкой. Боковые стороны переднего бампера окантованы полосами синего или серого цвета, ч т о визуа льно под черкивае т ширин у а вт омобиля; с этой же целью решетка была окрашена в глянцевый черный — передняя часть авто так смотрится выразительнее. Колеса тоже выглядят по-новому — их спицы стали на 2 см шире. Однако экстерьером спортивные наклонности BMW i3s не ограничиваются — в стандартной комплектации электрокар оснащен спортивной подвеской со спец иа л ьно ра зраб о та н н ы м и п ру ж и на м и, амортизаторами и стабилизаторами поперечной устойчивости. При желании водители BMW i3s могут включить режим Sport для более четкого и агрессивного вождения — это приведет к очень быстрому ответу ускорителя, а характеристики рулевого у правления стану т ощу тимо жестче. Теперь заглянем в технические характеристики: электродвигатель мощностью в 184 л. с., разгон до 100 км/час займет 6,9 сек., а максимальная скорость на трассе будет 160 км/ч. Запас хода составляет 280 км на одной зарядке. Солидно, добротно, по-немецки.
Электрокар от BMW ДИНА МИЧНО выглядит, поддерживает РЕЖИМ вождения Sport и, разу меется, имеет ШИКАРНЫЙ комфортный салон.
Для любителей агрессивной езды предусмотрено переключение в спортивный режим вождения с более быстрым откликом и жестким рулевым управлением.
98
Фото: © BMW AG 2018
Дизайнеры концерна стремились к динамичному внешнему виду — для этого к экстерьеру BMW i3s добавлены мощные бамперы с контрастными обводами.
EDUCATION MEMO
ГДЕ ЛУЧШЕ начинать обучение за рубежом? СРАВНИВАЕМ среднее образование в ведущих АНГЛОЯЗЫЧНЫХ странах. Выбирать страну, где ребенок будет получать среднее образование, стоит с дальним прицелом: в идеале она должна быть той же, где он хотел бы учиться в вузе и, возможно, остаться для дальнейшего проживания. Например, если мечта ребенка и родителей — диплом престижного американского университета, то логично окончить школу в США, сдать там тесты и получить доступ к лучшим вузам страны. Часто бывает так, что в процессе обучения жизненные обстоятельства студента и семьи меняются, и студент принимает решение продолжать учебу в другой стране, например в Канаде. В данной ситуации выпускнику американской школы всё равно будет легче поступить в канадский вуз, чем абитуриенту с украинским аттестатом. Рассмотрим преимущества каждой страны из большой классической тройки.
Великобритания
Стоимость обучения в школе-пансионе: в среднем 29 тыс. фунтов в год. Стоимость обучения в колледже или университете: в среднем 13,5 тыс. фунтов в год. Стоимость проживания и питания: в среднем 10 тыс. фунтов в год. Иммиграционные возможности для выпускника вуза: рабочая виза при наличии контракта с работодателем, программы Tier 1 Investor и Tier 1 Entrepreneur. Великобритания всегда была страной №1 для полу чения классического образования. Сюда в основном едут изучать бизнес-специальности и изящные искусства. Обучение в этой стране — золотой стандарт образования, и выпускников британских вузов всегда высоко ценят работодатели.
США
Стоимость обучения в школе-пансионе: в среднем 45 тыс. американских долларов в год. Стоимость обучения в колледже или университете: в среднем 30 тыс. американских долларов в год. Стоимость проживания и питания: в среднем 12 тыс. американских долларов в год. Иммиграционные возможности для выпускника вуза: рабочая виза при наличии 100
Мы ПРЕДЛАГАЕМ ребенку встретиться со СПЕЦИАЛИСТОМ по профориентации с глазу на глаз, чтобы БУДУЩИЙ ученик мог без СТЕСНЕНИЯ рассказать о своих МЕЧТАХ.
Татьяна Лементарёва, управляющий партнёр «ФЕОД ГРУПП» feodgroup.com
Автор текста: Татьяна Лементарёва Фото: © ArturVerkhovetskiy; Light/2009-2018. Depositphotos, Inc. USA.
На начальном этапе важно совместно со специалистами разработать грамотный образовательный и иммигра ционный план и продумать все варианты развития событий.
контракта с работодателем, Investor Program ЕВ-5 и предпринимательская виза Е-2. США — одна из лидиру ющих стран в области IT, медицины, новейших технологий, инженерного дела, где на высоком уровне преподают бизнес-специальности, экономику и точные науки. Студенты выбирают США, прежде всего, из-за демократического студенческого сообщества и возможности пройти практику на современных университетских кафедрах. Еще один плюс США — вузы выдают стипендии и гранты для талантливых студентов со всего мира.
Канада
Стоимость обучения в школе-пансионе: в среднем 35 тыс. канадских долларов в год. Стоимость обучения: в среднем 17 тыс. канадских долларов в колледже и 25 тыс. канадских долларов в университете в год. Стоимость проживания и питания: в среднем 12 тыс. канадских долларов в год. Иммиграционные возможности для выпускника: рабочая виза при наличии контракта с работодателем, федеральные и провинциальные иммиграционные программы. В последние семь лет Канада бьет все рекорды по количеству иностранных студентов. Их привлекают сравнительно невысокая стоимость обучения, многонациональность общества и — самое главное — возможность трудоустройства. В Канаде большой выбор прикладных специальностей в колледжах и современные академические и технические университетские базы.
При выборе страны обучения учитываются все, даже незначительные на первый взгляд факторы — именно последние зачастую оказываются решающими. Мы приглашаем семью потенциального студента и его самого в офис компании, чтобы помочь определиться с выбором и ответить на все вопросы. Первая встреча всегда проходит со всей семьей. На ней мы часто слышим жалобы родителей, что ребенок ничем не интересуется и часами просиживает в телефоне или планшете. Поэтому мы всегда предлагаем организовать собеседование ребенка с нашим специалистом по профори ентации с глазу на глаз, чтобы ребенок мог без стеснения перед родите лями рассказать о своих мечтах, своем видении будущей специальности и карьеры. Обычно двух встреч достаточно для принятия финального решения по стране обучения и специальности. Эти собеседования важны как для родителей — чтобы определиться со страной обучения, вузом, специальностью и бюджетом, так и для специалиста — чтобы подобрать самую подходящую программу, но главное — это важно для самого ребенка, чтобы он понял, что его мечты и идеи услышаны. На начальном этапе необходимо разработать грамотный образо вательный и иммиграционный план и продумать все варианты развития событий. Если ребенок останется в стране обучения (вариант: вернется на родину), нужно учитывать, будет ли его специальность актуальна спустя годы, какие специальности востребованы сейчас, какие существуют вари анты открытия и развития бизнеса в стране обучения. Конечно, всё предугадать заранее невозможно, но мы делаем расчеты и предлагаем варианты, основываясь на 26-летнем опыте в сфере образо вания за рубежом и иммиграции. Мы ведем клиента от первой консультации по выбору страны, специ альности и успешному получению визы до продления иммиграционного статуса на территории страны в процессе обучения, а также перехода к дальнейшему иммиграционному статусу по окончании обучения. По желанию клиента специалисты нашей компании могут предложить всей семье иммиграционный план, юридическую и бизнес-поддержку в выбранной стране обучения. Цель «Феод Групп» — создать длительные отношения с клиентом, которые основаны на доверии и положительном опыте. Мы будем рады помочь и вам!
В Великобританию в основном едут ИЗУЧАТЬ БИЗНЕС-специальности и изящные ИСКУССТВА.
101
TRAVELING NOTES
ПАЛАТКА ДЛЯ ЛОРДА, или Природа в стиле Luxury Человечество постоянно РАЗВИВАЕТСЯ, требуя от мира всё БОЛЬШЕГО и большего. Новые ОПЫТЫ, состояния души, ОТКРЫТИЕ недоступных доселе ВОЗМОЖНОСТЕЙ — всё это составляет КЛЮЧЕВЫЕ ценности СОВРЕМЕННОГО индивида. Контакт с ПРИРОДОЙ, несомненно, ТРАНСФОРМИРУЕТ человека и дает ЭНЕРГИЮ, однако не все готовы ЖЕРТВОВАТЬ ради этого комфортом. Новейший ТРЕНД в путешествиях — ГЛЭМПИНГИ — позволяет прочувствовать СИЛУ природы без уступок в УДОБСТВЕ. Автор текста: Ольга Шевчик
С лово «глэмп и н г » п роисход и т о т соче та ни я английских слов glamour («гламур») и camping («палаточный лагерь»). Собственно, это своеоб разные походы класса люкс, где вместо спальн и к а — б е л о с н е ж н ы е п р о с т ы н и, а в м е с т о тушенки — изысканные блюда. Впрочем, как известно, всё новое — это хорошо забытое старое: первыми гостями настоящих глэмпингов можно считать аристократов начала ХХ века, которые охотно посещали экзотические страны — разумеется, в полном комфорте. Известно, что в 20-х годах в Африке открылся целый ряд роскошны х сафари-ла герей, где обеспеченные британцы могли познакомиться с дикой природой, не жертвуя ванной и five o’clock tea. Как и сто лет назад, сегодня глэмпинги открывают в местах с сохранившейся дикой природой — например, в джу нглях, в юртах среди степей Монголии и даже в Антарктиде. В одной только Европе за три последних года открылось 1200 luxury-кемпингов! Кто же посещает эти места? Как правило, это люди, ищущие некого духовного развития и стремящиеся к осознанию себя и мира. Плюс, конечно, глэмпинг — идеальное место, чтобы спастись от стрессов и «перезагрузиться». Не случайно многие роскошные глэмпинги добавляют к ассортименту услуг массаж, спа-процедуры или йогу. Мы выбра ли шесть наиболее интересных, на наш взгляд, глэмпингов, где можно отдохнуть от суеты и вдохнуть запахи природы без выхода из зоны комфорта. 102
AMAN-I-KHÁS Раджастан, Индия Роскошный палаточный комплекс на границе Национального парка Рантамбор — вероятно, именно так отдыхали много лет назад британские аристократы. Основатели глэмпинга решили не изобретать велосипед, а отдаленно скопировать охотничий лагерь махараджей или же лагерь королевы Елизаветы II и Герцога Эдинбургского, приезжавших сюда на охоту. Десять белоснежных шатров с перегородками из хлопка, двуспальными кроватями и кондиционерами стоят на оп у шке леса. Огромный бассейн посреди джунглей выглядит сказочно, а на поляне неподалеку проходят занятия по йоге. Ну и куда ж без аюрведы — гостям предлагают целый веер аюрведических массажей, ванн и других спа-процедур. Далее — ужин из индийских и европейских блюд у костра, за большим общим столом или индивидуально в шатре. Из развлечений — пешие экскурсии в парк, во время которых можно увидеть тигров, леопардов, крокодилов и прочих обитателей джунглей. Как вариант, можно наведаться в древний форт Рантамбор. Глэмпинг открыт с октября по май. NIHI SUMBA Остров Сумба, Индонезия В 1988 году Клод и Петра Грэйвз прибыли на Сумбу в поисках покоя и красоты. Вскоре им пришло в голову создать курорт для таких же
Four Seasons Tented Camp Golden Triangle
Sankara Hotel & Spa
Four Seasons Tented Camp Golden Triangle
Sankara Hotel & Spa
Aman-I-Khás
Sankara Hotel & Spa
103
Singita Sabora Tented Camp
Singita Sabora Tented Camp
104
Singita Sabora Tented Camp
Singita Sabora Tented Camp
Singita Sabora Tented Camp
европейцев, жаждущих оторваться от цивилизации. В 2012 году на остров обратил внимание известный инвестор Крис Берч — в итоге Nihi Sumba сегодня один из самых популярных экокурортов Индонезии. И хотя это не совсем палаточный лагерь, а скорее поселение из вилл среди джунглей, данное место вполне можно отнести к forest retreat. Здесь всё аутентично — простая мебель, крыши из тростника и стены из тикового дерева. Что делать на острове? Например, заниматься йогой, гулять или кататься на велосипеде среди тропических зарослей, наслаждаться местной кухней или отправиться на целый день в спа-сафари, где процедуры перемежаются прогулками и заходами в идиллические деревушки. Ну и безоговорочный повод сюда приехать — усл у ги персона льного масса жиста дост у пны 24 часа в сутки!
Фото: © 2009-2018. Depositphotos, Inc. USA.
SINGITA SABORA TENTED CAMP Танзания Пахнущие кожей ретрочемоданы, кровати с балдахинами и стилизованные лампы-керосинки — в Singita Sabora Tented Camp в заповеднике Грумети в Танзании воссоздали стиль сафари-гламура 20-х годов. Прямо из расположенных среди саванны шатров можно наблюдать стада зебр, не отрываясь от бокала вина. На рассвете гостей пригласят на прогулку по саванне — можно заодно отправиться на обход с антибраконьерским патрулем в надежде увидеть львов, леопардов, носорогов и слонов. А потом — самое время освежиться в просторном бассейне. Философия лагеря — полное погружение в африканскую природу и культуру: этому способствуют и предлагаемые спа-процедуры с холистическим у клоном. Ну и, разу меется, какие же аристократические забавы без тенниса. Кстати, в Singita Sabora Tented Camp можно приезжать с детьми — эту поездку они точно не забудут. SANKARA HOTEL & SPA Остров Якусима, Япония В 1993 году остров Якусима был включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО как уникальный образец тропического леса. Здесь, среди водопадов, термальных источников и покрывающих почти всю территорию лесов, обитают олени и растут японские кедры-суги, а еще здесь находится Sankara Hotel & Spa. Построенный в стиле auberge, он едва ли похож на походный лагерь, но за окружение в виде потрясающей природы мы включаем его в список. Отель станет отличной отправной точкой для походов по острову или просто местом, где можно отдохнуть среди
Singita Sabora Tented Camp
Очки LouLou, SAINT LAURENT
Позолоченные серьги Patter, EJING ZHANG
Двухфазный эликсир Renewal Oil, LA MER Слитный купальник Newport Beach, шелковое парео Sunshine, JOHANNA ORTIZ
Браслеты Wild Joy! и Swish Swash, KYOTO TANGO Кожаные сандалии Estia, ANCIENT GREEK SANDALS
Соломенная сумка с бахромой Lolita, KAYU
105
природы. Гостям предлагаются виллы и сьюты, оформленные кедровым деревом; прямо из бассейна можно наблюдать гранитные горы и море вдалеке и слушать пение птиц. Побывавшие на острове говорят, что это место — действительно магическое! Разумеется, главный козырь ту т — дикая природа. Можно пройтись к тысячелетнему кедру по имени Jomon Sugi, зайти в волшебное ущелье Shiratani Unsuikyo, а также глянуть на откладывающих яйца морских черепах. А после — отужинать в французском ресторане или наведаться в Asia Herb Association SPA, специализирующийся на тайской медицине. SPA VILLAGE RESORT TEMBOK Бали, Индонезия В балинезийском ажиотаже последних лет все как-то забыли, что Бали — это, прежде всего, уникальная природа, созданная деятельностью вулканов. Luxury-поселение Spa Village Resort Tembok расположилось на острове Тембок прямо у подножья некогда огнедышащей горы. Это место, где можно погрузиться в магию природы, восстановить силы и отдаться в руки спа-профессионалов. Теплота традиционных индонезийских интерь еров, живой огонь в светильниках, крыши из тростника, плетеные кресла — всё настраивает на отдых в стиле nature. Традиционное гостеприимство, вкуснейшая кухня и экзотическая природа, начинающаяся от самого порога вилл, сделают всё остальное. Даже спа здесь как будто часть природы: в каждой процедуре присутствуют островные традиции. И да, в Spa Village Resort Tembok ждут только взрослых.
ходят буйволы. Сюда любили наведываться аристократы начала ХХ века, а сегодня здесь находится глэмпинг Golden Triangle, своим убранством воссоздающий атмосферу далекой эпохи. Шатры (хотя это не совсем шатры, а скорее роскошные апартаменты) в ретростиле — настоящая декорация к старому фильму «Анна и король». Дождевой душ, стилизованные бивни, плетеные циновки, обилие резного дерева: оказаться здесь — значит погрузиться с головой в культ у ру Таиланда. Выпить кофе на деревянном балкончике, затем отправиться в джунгли верхом на слоне, чтобы к обеду увидеть буйволов на реке Меконг, а по возвращении отдаться в руки спа-специалистов в павильоне среди бамбукового леса… В принципе, что еще надо для счастья? ПАЛАТКА И ФАТА Свадьба в роскошном кемпинге среди свечей и красоты природы — один из трендов послед них лет. А какие фото останутся на память!
FOUR SEASONS TENTED CAMP GOLDEN TRIANGLE Таиланд На севере Таиланда на границе с Бирмой и Лаосом есть у голок нетрону тых джу нглей, где среди сочной зелени гуляют слоны, а на водопой при-
СЛОВАРЬ
ИСТОРИЯ
Слово «глэмпинг» вошло в обиход после статьи, опубликованной в Великобритании в 2005 году, а в 2016 году его внесли в Окс фордский словарь.
Историки считают, что прототипы глэмпингов появились в Средние века — ими можно считать выездные охотничьи шатры королей и знати.
106
ЗИМНЯЯ РОМАНТИКА Знаменитый с 1974 года фин ский глэмпинг Kakslauttanen Arctic Resort — это стеклян ные иглу, северное сияние и очень много снега. СЕМЬЯ В СБОРЕ Многие глэмпинги, например в Кении, можно посещать вместе с детьми — вот такие счастли вые лица становятся у малышей среди африканской природы.
Умиротворение, гармония и полный комфорт, допол ненные нетронутой природой, — в этом вся суть глэмпингов.
SPA VILLAGE RESORT TEMBOK 107
Недавно Тимоти присоединил ся к команде нового фильма Уэса Андерсона «Французский диспетчер», где также играют Билл Мюррей, Тильда Суин тон и Фрэнсис Макдорманд.
108
ПРЕКРАСНЫЙ МАЛЬЧИК
5 поводов влюбиться в ТИМОТИ ШАЛАМЕ
После ВЫХОДА фильма «Зови МЕНЯ своим именем» ИТАЛЬЯНСКОГО режиссера Луки ГУАДАНЬИНО мир охватила ШАЛАМЕМАНИЯ. Исполнитель ГЛАВНОЙ роли юного Элио молодой АКТЕР Тимоти Шаламе внезапно стал самой ОБСУЖДАЕМОЙ знаменитостью, самым МОЛОДЫМ номинантом на «ОСКАР», самым ЖЕЛАННЫМ актером и юношей МЕЧТЫ как для ДЕВОЧЕК, так и для МАЛЬЧИКОВ.
Автор текста: Ольга Сидорушкина Фото: архив пресс-служб
Тимоти и кино
Именитый итальянский режиссер Лука Гуаданьино долго не решался взяться за «Зови меня своим именем». Но однажды он познакомился с Шаламе и получил необходимый импульс, чтобы создать одну из самых красивых историй любви, снятых в ХХI веке. «Я увидел невероятно живого, яркого, умного, амбициозного молодого человека, который относится к себе без нарциссизма, но стремится показать на экране свое актерское мастерство во всем блеске», — так отзывается Гуаданьино об актере. «Зови меня своим именем» стал подлинным прорывом для Тимоти, до этого у него были лишь небольшие роли в сериалах «Родина» и «Закон и порядок» да небольшой эпизод в «Интерстелларе». Фильм Гуаданьино сделал Шаламе звездой, и уже последующие работы с его участием (романтический триллер в модной стилистике 90-х «Жаркие летние ночи» и инди-драма о взрослении «Леди Берд») автоматически стали хитами. Не так давно вышел новый фильм с Шаламе в главной роли — драма об отношениях наркозависимого юноши и его отца «Прекрасный мальчик», за которую Тимоти прочат очередную номинацию на «Оскар». Еще бы: киноакадемики, да и зрители, любят такие истории.
Тимоти и образование
Наш мальчик из хорошей семьи, и у него прекрасное, хотя и неоконченное образование. Параллельно с обучением в средней школе Тимоти посещал Высшую школу искусств на Манхэттене LaGuardia, которую окончил в 2013-м. После окончания средней школы Шаламе поступил в Колумбийский университет, но позже перевелся в Нью-Йоркский, правда проучился всего год — не хватало времени из-за съемок в кино. В «Зови меня своим именем» герой Тимоти — юноша из творческой среды, который читает классиков, играет на гитаре, фортепиано и одинаково хорошо говорит на а нглийском, ита льянском и французском. Реальность не сильно отстает от вымысла — мать актера в юности танцевала в НьюЙоркском балете, а затем участвовала в мюзиклах на Бродвее, отец работает редактором в ЮНИСЕФ, старшая сестра — тоже актриса, живет в Париже. Дядя у Тимоти — актер и режиссер, тетя — телевизионный продюсер, дедушка писал сценарии. Французский язык Тимоти тоже знает: он проводил все школьные каникулы на родине отца во Франции. А вот итальянский вместе с игрой на гитаре и фортепьяно он выучил всего за несколько месяцев специально для роли Элио.
109
Тимоти и мода
На красных ковровых дорожках торжественных мероприятий Тимоти регулярно замечен в костюмах от Gucсi, Calvin Klein и Prada. Особенно сильно актер полюбил популярный в прошлом сезоне бархат всех возможных расцветок и цветочный принт. Причем в носке костюмов у него есть свой подход — актер крайне редко надевает галстуки и рубашки, заменяя их водолазками или джемперами. На прошлой Неделе моды в Париже Тимоти сидел в первом ряду показа Berluti аккурат между Натальей Водяновой и Изабель Юппер. Компания, которой позавидовал бы любой звездный актер! Позже костюм от Berluti — белоснежный смокинг — он надел на оскаровскую церемонию. Актер утверждает, что стилисты ему не помогают: «Я сам выбираю, что надеть. Живу, будто в одном из своих снов, — ношу вещи от разных крутых дизайнеров. Зачем мне платить кому-то за то, что он будет выбирать, что мне носить?» В итоге в 2017 году Тимоти вошел в список самых стильных актеров британского GQ.
Тимоти и будущее
Сейчас Тимоти занят сразу в нескольких амбициозных проектах. Американская актриса и режиссер Грета Гервиг готовит адаптацию романа «Маленькие женщины», в которой также будут сниматься Эмма Стоун, Сирша Ронан и великая Мерил Стрип. По мотивам этого поп улярного произведения XIX века уже создавались пьесы, фильмы, мультфильмы, опера и сериал. Кроме того, Тимоти Шаламе снимется в новой экранизации культового фантастического романа Фрэнка Герберта «Дюна». Режиссер картины Дени Вильнёв — автор «Бегущего по лезвию 2049» и «Прибытия». Шаламе сыграет главную роль Пола Атрейдеса — наследника одного из правящих домов планеты Арракис, также известной как Дюна. Однажды Пол попадает к обычным жителям планеты, которые принимают его за мессию, и возглавляет восстание против правителей Дюны. В 1984-м «Дюна» уже была экранизирована Дэвидом Линчем. В его версии Пола Атрейдеса сыграл молодой Кайл Маклахлен. И в довершение ко всему — королевская роль в буквальном смысле. К 2019 году канал Netflix готовит драму «Король», основанную на пьесах Уильяма Шекспира «Генрих IV» и «Генрих V». Тимоти Шаламе сыграет принца Генриха — молодого наследника трона, которому предстоит узнать, что значит быть настоящим королем. В компании с ним — «французский принц» Роберт Паттинсон и «французская принцесса Екатерина» Лили-Роуз Депп.
110
Тимоти и шаломемания
«Боюсь, что следующие пятьдесят лет мне придется ставить автографы на персиках», — отшучивался Тимоти Шаламе в шоу Джимми Киммела, и в этой шутке есть доля правды. Увлеченность молодым актером начинает перерастать в опасное явление. Например, на ковровой дорожке «Оскара» 89-летний сценарист «Зови меня своим именем» Джеймс Айвори появился в рубашке с вышитым портретом Тимоти. Так А йвори выра зил поддержку молодому актеру, номинированному на премию Американской киноакадемии. Вслед за этим появился целый онлайн-магазин мерча с Тимоти Шаламе. Автор рубашки художник Эндрю Маниа продает футболки, кружки, сумки, свитшоты и полотенца с изображением юноши. Цены варьируются от восемнадцати долларов за кружку до сорока пяти долларов за полотенце. В «Инстаграме» созда ли профиль Chalamet in Art, авторы которого дорисовывают портрет Тимоти на шедевры мировой живописи. Актер органично вписывается в картины Яна Вермеера, Густава Климта, Рене Магритта, Эдварда Хоппера и других известных художников. Особенно хорош Тимоти на работа х Караваджо, что, конечно, льстит, но все-таки под таким напором народной любви сложно будет сохранить себя. Маркетинг и пресса готовы выжать до последней капли молоду ю кровь Голливуда и внимательно следят за личной жизнью актера. Хотя Тимоти и старается не афишировать личную жизнь и не заводит аккау нты в соцсе тя х, ловкие па пара ц ц и всё равно находят горячие факты. Совсем недавно они засняли его поцелуй с Лили Роуз-Депп, дочерью Джонни Деппа и Ванессы Паради. Паре пришлось официально объявить о своих отношениях. А пять лет назад все обсуждали его роман с дочерью Мадонны — Лурдес Леон. И в с е-та к и на де емс я, ч т о молодой и обаятельный Тимоти не исчезнет во вспышках фотокамер. Тем более что актриса и режиссер Грета Гервиг описывает его так: «В нем есть что-то от молодого Кристиана Бейла, ч т о -т о о т м о лод о г о Д э н и э л а Дэй-Льюиса, немного Леонардо Ди Каприо — и ко всему этому добавьте проведенное на Манхэттене детство, высокий IQ и любовь к хип-хопу».
На радость всем фешен-блогерам, Тимоти еще и демон стрирует утонченный вкус, умело экспери ментируя с одеждой и позволяя себе некоторую эксцен тричность, которая легко оправдывается его юностью и яркой внешностью.
Наталья Богачева
Маша Шубина, Илья Чичкан
EVENTS
«СТЕЙКХАУС. МЯСО И ВИНО» отметил свой 20-й день рождения
О Роберт Гулиев, Вадим Мороховский
дин из знаковых ресторанов не только Одессы, но и Украины. В честь юбилея на открытой сцене на Дерибасовской был организован концерт грузинской певицы Теоны Контридзе. Настроение создавали ведущий Юрий Горбунов и киевский Dj Philipp Markovich. Было ярко и вкусно: на открытой уличной кухне приготовили 100 кг мяса и угоща ли всех праздничным тортом. Теона Контридзе
Автор текста: Елена Лисица Фото: © «Стейкхаус. Мясо и вино»
Юрий Горбунов, Инна Дворская, Савва Либкин
DISTRIBUTION
ОДЕССА Ark SPA Palace, ул. Генуэзская, 1а +38 (0482) 392 828 Бутик BALDININI ул. Дерибасовская, 15 +38 (048) 785 9395 Кафе-кондитерская Bize ул. Ланжероновская, 26а +38 (048) 704 8655 пр. Шевченко, 8/3 +38 (048) 704 8655
Ресторан Grand Prix ул. Бунина, 24 +38 (048) 785 0701 Сеть магазинов Guess ул. Дерибасовская, 15 пер. Семафорный, 4, ТЦ «Среднефонтанский» с. Фонтанка, ТРЦ «Ривьера» пр. Маршала Жукова, 2, ТРЦ City Center Invogue Concept Store ул. Екатерининская, 25 +38 (048) 731 4767
Artisan-пекарня Bread Way ул. Канатная, 19/21 +38 (097) 313 3731
Ресторан Jardin ул. Гаванная, 10, Горсад +38 (094) 952 4471
The Brow Bar Odessa ул. Ланжероновская, 21 +38 (067) 443 7505
Бутик KENZO пл. 10 Апреля, ТЦ «Сады Победы», 2 эт. +38 (080) 021 2100
Corner Concept Store ул. Бунина, 28 +38 (048) 794 7603
Бутик MARC CAIN пл. 10 Апреля, ТЦ «Сады Победы», 3 эт. +38 (080) 021 2100
Кофейня Traveler`s Coffee ул. Дерибасовская, 14 +38 (094) 917 5407
Бутик Manzoni Donna пл. 10 Апреля, ТЦ «Сады Победы», 2 эт. +38 (048) 748 0792
Whoopie Coffee & Pancakes ул. Пушкинская, 31 +38 (068) 905 3049
Бутик MARELLA пл. 10 Апреля, ТЦ «Сады Победы», 3 эт. +38 (080) 021 2100 Салон красоты Melograno ул. Малая Арнаутская, 20 +38 (048) 728 5285 Morgan Club ул. Жуковского, 30 +38 (067) 480 3020 Numero 05 Store ул. Юрия Олеши, 5а Orange Hotel ул. Греческая, 1а +38 (050) 392 2449 orange-hotel.com.ua
Мини-отель Cristal ул. Пантелеймоновская, 60 + 38 (048) 700 5055
KISS Chocolaterie ул. Ришельевская, 5 ул. Маршала Жукова, 2, ТРЦ City Center +38 (095) 289 0515
CUBE Un/healthy bar ул. Ришельевская, 10 +38 (048) 783 5014
Kokon Space ул. Греческая, 31 +38 (048) 705 5087
Бутик DYRBERG/KERN ул. Ришельевская, 12 + 38 (048) 798 0558
LIBRO dry bar пер. Ониловой, 18 +38 (048) 783 3888
Dr. Mozart Clinic, центр эстетиче ской хирургии и косметологии ул. Польская, 18 +38 (048) 777 1510
Бутик La Рerla пл. 10 Апреля, ТЦ «Сады Победы», 2 эт. +38 (048) 736 7385
Бутик FREYWILLE ул. Екатерининская, 29 +38 (048) 714 4878 +38 (048) 717 7484
Салон La Novale ул. Пушкинская, 39 +38 (048) 725 4456 +38 (073) 725 4456
Fresh Market ул. Пантелеймоновская, 110 +38 (048) 797 2608 Бутик Furla пл. 10 Апреля, ТЦ «Сады Победы», 3 эт. +38 (0482) 342 683
LEVI’S ул. Дерибасовская, 21, ТЦ «Европа», 2 эт. пер. Семафорный, 4, ТЦ «Среднефонтанский», 1 эт. ТРЦ «Ривьера», с. Фонтанка пр. Маршала Жукова, 2, ТРЦ City Center
Кафе Fanconi ул. Екатерининская, 15/17 +38 (0482) 346 666
Бутик Max Mara ул. Греческая, 25 +38 (048) 722 2344
Фитнес-клуб Fitness Stadium парк Шевченко, стадион «Черноморец» +38 (048) 701 7272
SIAM THAI SPA ул. Канатная, 5 +38 (067) 826 6919
MARAMAX Institute Kerastase ул. Ланжероновская, 9 +38 (048) 777 8882
Кофейня Foundation Coffee Roasters ул. Жуковского, 19 +38 (073) 700 0330
MARAMAX FORMULA пер. Чайковского, 12 + 38 (048) 777 8882
Superdry пр. Маршала Жукова, 2, ТРЦ City Center ТРЦ «Ривьера», с. Фонтанка
Ресторан Fratelli ул. Греческая, 17 +38 (048) 738 4848
MARAMAX Академия пер. Маяковского, 6 + 38 (0482) 324 443
Сеть салонов красоты FUSION пр. Александровский, 23 ул. Генуэзская, 6 +38 (050) 708 3424 +38 (050) 490 1838
MARA TEAM пер. Вице-адмирала Жукова, 3/7 + 38 (068) 700 2200
G.Bar Odessa Одесса, пер. Вице-адмирала Жукова, 3/7 Тел.: +38 (067) 400 8111 www.gbar.com.ua
Сеть салонов красоты MSTREET ул. Дерибасовская, 26 ул. Затонского, 32, ТЦ «Сити Центр» пр. Небесной Сотни, 2, ТРЦ City Center, 1 эт. ул. Ришельевская, 59 + 38 (048) 777 5554
Бутик Otrada пл. 10 Апреля, ТЦ «Сады Победы», 1 эт. +38 (0482) 330 698 ул. Уютная, 11 +38 (0482) 330 698 Ресторан REEF ул. Фонтанская дорога, 77 +38 (096) 437 4747 Palais Royal Отель ул. Ланжероновская, 10 +38 (048) 737 8881 Panorama De Luxe пер. Мукачевский, 6/8 +38 (048) 705 7055 ROKKА, ресторан ул. Черняховского, 4 + 38 (050) 391 1086 Кафе Salieri ул. Ланжероновская, 14 +38 (048) 725 0000 STASH Concept Store ул. Греческая, 22 +38 (063) 321 6111
Tartine Et Chocolate пл. 10 Апреля, ТЦ «Сады Победы», 2 эт. +38 (080) 021 2100 Ресторан Tavernetta ул. Екатерининская, 45 +38 (096) 234 4621 Ресторан Terrace. Sea View пляж «Ланжерон», 1-Б +38 (093) 777 8886 Ресторан The Roastery by Odessa аллея Аркадийская, 1 +38 (093) 787 8785 Мини-отель Vintage Hotel ул. Успенская, 55 +38 (068) 808 0888
Бутик Weekend MaxMara пл. 10 Апреля, ТЦ «Сады Победы», 3 эт. +38 (080) 021 2100 Ресторан-банкетный комплекс «Арт-Шат Холл» ул. Гоголя, 12 +38 (048) 777 1277 Ресторан «Бенедикт» ул. Садовая, 19 +38 (048) 759 9995 Ресторан «Братья Гриль» ул. Дерибасовская, 17 Аркадия, левое крыло + 38 (067) 599 3399 Ресторан и лаунж-бар «Будапешт» ул. Жуковского, 34 +38 (048) 787 8686 Ресторан «Бернардацци» ул. Бунина, 15 +38 (067) 000 2511 Ресторан «Варадеро» бул. Лидерсовский, 17 +38 (0482) 373 403 Ресторан «Дача» бул. Французский, 85, корп. 15 +38 (067) 481 1430 Салон красоты Елены Свитлышеной ул. Успенская, 75 +38 (048) 704 9475 Сеть магазинов Жан niche concept ул. Ришельевская, 5а ул. Дерибасовская, 16 пл. 10 Апреля, ТЦ «Сады Победы» +38 (048) 728 6366 Ресторан «КлараБара» Городской сад +38 (048) 701 5495 Сеть городских кафе «Компот» пр. Маршала Жукова, 2, ТРЦ City Center, 2 эт. пр. Адмиральский, 1 ул. Дерибасовская, 20 ул. Пантелеймоновская, 70 + 38 (048) 705 5088 Бизнес-отель «Континенталь» ул. Дерибасовская, 5 +38 (048) 786 0155
Центр красоты и эстетической медицины «Место под Солнцем» пер. Сабанский, 3 +38 (048) 706 1717 Салон красоты «Милена» ул. Дворянская, 6 +38 (048) 777 3114 Отель «Одесский дворик» Ресторан Jazzy Buzzy ул. Успенская, 19 +38 (048) 777 7271 Сеть салонов «Ориент» ул. Жуковского, 16 ул. Ак. Вильямса, 62/1 ул. Ак. Заболотного, 67/2 ул. Глушко, 13 пр. Шевченко, 7 +38 (048) 734 2020 Ресторан «Пивной Сад» ул. Гаванная, 6 +38 (048) 777 8888 Ресторан «Пиноккио» ул. Гаванная, 6 +38 (048) 722 7227 Ресторан «Рыба в огне» пер. Красный, 1 +38 (067) 518 4678 Ресторан «Стейкхаус» ул. Дерибасовская, 20 +38 (0482) 348 782 Ресторан «Трюм» ул. Успенская, 13 +38 (048) 777 8886 Wellness-клуб «Формула» пер. Чайковского, 12 +38 (048) 728 9920 Бутик-отель «Фредерик Коклен» пер. Некрасова, 7 +38 (048) 737 5553 «Феод Групп» ул. Большая Арнаутская, 2а, офис 103 +38 (048) 770 5060 +38 (096) 556 7098 Ресторан «Халва» ул. Дворянская, 8 + 38 (0482) 326 532 Сеть ресторанов «Хинкальная» ул. Академика Королева, 94 ул. Варненская, 4а/3 ул. Бунина, 30 +38 (068) 907 5151 +38 (098) 217 4577 Medical Beauty Spa Center «Ш» ул. Коблевская, 40 +38 (067) 482 6220
Лайт Кафе ул. Успенская, 88 +38 (048) 785 8998
Ресторан «Щастье» ул. Бунина, 21 +38 (068) 723 2121 пр. Академика Глушко, 18/22
Ресторан одесской кухни «Маман» ул. Ланжероновская, 18 +38 (048) 711 7035
Ресторан «Щастье Пале-Рояль» ул. Ланжероновская, 10 +38 (067) 488 2895
Салон красоты «Маньер» ул. Базарная, 49 +38 (048) 788 325
Автосалон AutoMaximum Одесса, ул. Посмитного, 11 Тел.: +38 (050) 070 7777