s
arizona
magazine
año 4, no. 33 febrero de 2019 - arizona
una revolución
lo que quieres ser; sólo loconsigues en
de sabor mexicano chatiburger
coPPersTaTe
25 años de prestigio en seguros Molino harinero, ‘barrera’ contra
Pancho Villa
¿estás listo?
www.sunmagazineaz.com
eJeMplar gratis!!!
POSTAL
Modelo portada : Monserrat Fonseca.
Con ánimos renovados recibimos el 2019 y en este nuevo número de Sun Magazine te presentamos a Enerfit, un nuevo y completo gimnasio, recién abierto en Agua Prieta, que está siendo la sensación para los amantes del deporte. Además, conoce a los becados de la Universidad de Arizona Sur que recibieron 15, 000 dólares de la Fundación Education Unidos para seguir con su educación. También, te invitamos a descubrir cómo la familia Durazo concibió su nueva creación: la Chatiburger, que ha puesto de cabeza con su sabor a los residentes de Arizona y de la región, que acuden a Chatita´s Steak House. Por último, analiza la ventaja que te brinda Copperstate, una firma con 25 años de prestigio en seguros que te ofrece las mayores garantías en pólizas de vida, patrimonial y empresarial.
El amor es un sentimiento que todos hemos sentido, ya que no sólo se da con tu pareja, sino que puedes sentir con tu mascota, familia o trabajo, si es que te gusta lo que haces. Por lo tanto, si estás enamorado es fácil darse cuenta .
Gente Gente que suma que resta
+
Libros
“Desde mi portería”
Una compilación de relatos hechos por 17 mujeres y un hombre, seguidores y lectores que están lejos de los reflectores deportivos y que buscan mostrar que detrás de cada encuentro está los aficionados que compran boletos, los que se han tatuado los colores del equipo, quienes hacen sacrificios para ir a un juego fuera de su ciudad y los que eligen una profesión
Ayuda a los de Pierde tiempo demás que los mantenga cerca de lo que les apasiona. Autor: Rocío Yelitza García
Su origen se lo debemos a los tinacales sin tejas y detenido solo por palos en donde los tlachiqueros (personas que recibían el agua miel), tenían que menearlo de manera rápida para que se fermentara. Así nació el pulque. Los tlachiqueros tenían que chiflar mientras hacían esta labor por órdenes del patrón, pues si no lo hacían, los empleados se verían tentados a probar un trago. De ahí que las suegras acuñaran esta frase de “chiflando y aplaudiendo”, para que sus yernos mantuvieran las manos ocupadas y así no se propasaran con sus novias.
Director
Arturo Escalante Director corporativo
René Martínez J.
Contagia lo Contagia lo positivo negativo
Se esfuerza Critica a todos
Se capacita Es egoista constantemente
directora comercial Asesor comercial
Editor
Jonny Sarao ventas y Suscripciones
(520) 236-1324
Email: saturn97@gmail.com
www.sunmagazineaz.com Mailing Address: 303 E. 16th Street. PMB # 4. Douglas Arizona, 85607.
03
Entrega Se victimiza a tiempo
Isis Dalila Serrano Leticia Ochoa Quiroz
-
Sonríe Se queja de todo
“Chiflando y aplaudiendo”
magazine
s
Foto: Alonso Martínez / Almaji Fotografía/Modelo: Irazú Martínez
editorial
El amor es la única fuerza capaz de transformar un enemigo en un amigo” - martin luther king jr.
Festejos
ciudad
〉
04 05
A partir del 1 de enero, el salario mínimo en la Zona Libre de la Frontera Norte es de 176.72 pesos por jornada diaria de trabajo. El pasado 1 de enero entró en vigor el paquete de estímulos fiscales para los 43 municipios de la frontera norte del país, que incluye tasa cero del Impuesto al Valor Agregado en combustibles, reducción del IVA a los demás productos de 16% a 8% y del Impuesto sobre la Renta (ISR) de 30 % a 20%, además de un aumento del doble al salario mínimo y la homologación de los precios de los combustibles con los de los estados de EU cercanos a la frontera. El estímulo está dirigido a los contribuyentes residentes en México y residentes en el extranjero que cuentan con un establecimiento permanente en México y que perciben ingresos exclusivamente en la región fronteriza norte. Para obtener el beneficio, el contribuyente deberá inscribirse en el ‘Padrón de Beneficiarios del Estímulo para la Región Fronteriza Norte’. Para hacerlo deberá acreditar que se cuenta con un domicilio en la región por lo menos desde los 18 meses anteriores a la inscripción. Los estímulos fiscales en la franja fronteriza tendrán un impacto de 40 mil millones de pesos en las arcas del Gobierno, los cuales ya estaban descontados desde el Proyecto de Ley de Ingresos, dijo Hacienda durante la discusión de dicha ley. Podrán ser acreedores al beneficio quienes estén bajo alguno de los siguientes regímenes: -Personas Morales del Régimen General -Personas Morales que optaron por acumulación de ingresos -Personas físicas con actividad empresarial y profesional
Los municipios beneficiados
Se considera como región fronteriza norte a los municipios de:
Bajan impuestos y suben salarios en frontera norte
❱ Ensenada, Playas de Rosarito, Tijuana, Tecate y Mexicali del estado de Baja California. ❱ San Luis Río Colorado, Puerto Peñasco, General Plutarco Elías Calles, Caborca, Altar, Sáric, Nogales, Santa Cruz, Cananea, Naco y Agua Prieta del estado de Sonora. ❱ Janos, Ascensión, Juárez, Praxedis G. Guerrero, Guadalupe, Coyame del Sotol, Ojinaga y Manuel Benavides del estado de Chihuahua.
❱ Ocampo, Acuña, Zaragoza, Jiménez, Piedras Negras, Nava, Guerrero e Hidalgo del estado de Coahuila.
del estado de Nuevo León, y Nuevo Laredo.
❱ Guerrero, Mier, Miguel Alemán, Camargo, Gustavo Díaz Ordaz, Reynosa, Río Bravo, Valle Hermoso y Matamoros del estado de Tamaulipas.
Requisitos
❱ Para el estímulo fiscal del
ISR se deberá acreditar la antigüedad en el domicilio fiscal antes indi-
Frontera Norte
ZONA LIBRE
• Reducción del ISR • IVA de 8 por ciento • Menos impuestos a la producción y servicios • Tarifas a gasolina, diesel y electricidad iguales a las de EU • Salario mínimo al doble
cado, así como la dirección de la sucursal o establecimiento. ❱ Contar con firma electrónica avanzada y buzón tributario activo. ❱ En el caso del estímulo fiscal del IVA, se deberá cumplir con los requisitos establecidos por el SAT mediante la Resolución Miscelánea Fiscal, realizar la entrega material de los bienes o la prestación del servicio en la región y presentar el aviso de aplicación del estímulo en los 30 días naturales siguientes.
Vigencia:
El decreto publicado en el DOF entrará en vigor el 1 de enero de 2019 y estará vigente durante 2019 y 2020.
Plan integral que incluye: • Uso de suelo • Introducción de agua potable y drenaje • Pavimentación • Viviendas • Guarderías • Espacios culturales • Escuelas • Hospitales • Zonas de servicios
servicios
COPPERSTATE, 25 años de prestigio en seguros
〉
La firma ofrece las mayores garantías en pólizas de vida, patrimonial y empresarial al ser una agencia independiente de seguros con más de 20 compañías de apoyo.
06 07
Con más de 20 compañías para cubrir cualquier riesgo, Coppersttate Agencies ofrece las mayores garantías en el aseguramiento del patrimonio familiar y empresarial al ser una agencia independiente de seguros. Al celebrar en este 2019 su 25 aniversario de ofrecer un servicio de calidad que los mantiene en la preferencia del público, Ana Celia Rivas, corredora de seguros, nos comparte la evolución de la empresa hoy establecida en Douglas, Arizona. “A petición de varios clientes de una oficina en Agua Prieta que tenía 9 años de servicio, donde inicié mi carrera de Agente de Seguros, nos solicitaron ampliar nuestros servicios a Estados Unidos, especialmente las personas con doble nacionalidad, por lo cual decidimos buscar un Broker que nos permitiera trabajar bajo su tutela, y con los señores Lamar y Janice Welker se nos concedió”. Atendiendo hoy en el CBA Douglas Insurance Center, Coppersttate Agencies, Inc. abrió sus puertas el día 2 de enero de 1994 en el 1740 de la calle 10 y posteriormente se cambiaron al 1340 de la avenida F, donde permanecieron por 21 años. “En marzo de 2015 la empresa se mudó a su nuevo edificio construido por el contratista Jerry Curfman a petición de los señores Welker con la intención de proporcionar a nuestros clientes un mejor servicio, ante la gran
Con calidad en el servicio gozamos ya del respaldo de las nuevas generaciones” Ana Celia Rivas corredora de seguros
demanda”, recuerda la corredora de seguros. “Debido a que somos una agencia independiente de seguros contamos con mas de 20 compañías para cubrir cualquier riesgo de seguro buscando siempre la mejor opción para nuestros clientes asegurados”. Con un equipo de trabajo excelente y enfocado en resolver todas las necesidades de los
servicios
La empresa Copperttate Agencies, Inc CBA Douglas Insurance center
Dirección: 303 16th St. Sobre el Highway 80 Douglas, Arizona 85607 Tel:520-364-3241 520-364-5409 fax 3008358
clientes, Copperttate Agencies Inc se consolida con prestigio. “Nuestro lema siempre ha sido buscar calidad y servicio para nuestros aseguradores, muchas veces sacrificamos comisión, y en respuesta hemos mantenido no solo el apoyo de nuestra clientela sino también a las nuevas generaciones que aun viviendo fuera de Douglas nos siguen apoyando”, afirma con satisfacción.
20
firmas de apoyo, cuenta Coppersttate Agencies.
educacion
Reciben 15 mil dólares en becas
estudiantes de Universidad de Arizona Sur
〉 8 9
La Fundación Education Unidos sigue apoyando el esfuerzo de los jóvenes para que no detengan su formación profesional universitaria.
Estudiantes de la Universidad de Arizona Sur recibieron 15, 000 dólares en becas de la Fundación Education Unidos, en una ceremonia muy emo- estudiantes sino a sus familias tiva realizada en el Centro de y a la comunidad binacional. Gobierno, donde se destaca- Funcionarios de la Universidad de Arizona, igual destacaron ron grandes logros. Con la presencia del pre- y apoyaron los esfuerzos reasidente de la Fundación lizados. Education Unidos, Michael Los estudiantes de nivel Boarman y Melissa Silva, superior beneficiados se coordinadora regional de la mostraron muy emocionados Universidad de Arizona Sur se al recibir sus becas y algudesarrolló satisfactoriamente nos con lágrimas en los ojos la entrega de apoyos educati- agradecieron a la Fundación vos, ante el júbilo de Education Unidos, padres de los jóvenes patrocinadores, seleccionados. Melissa Silva, y a Se destacó el trabajo realizándose la sus familiares. que Melissa Silva reali- entrega de becas Algunos de za desde hace más de los eventos que escolares. cinco años para que ayudan a financientos de jóvenes no deten- ciar estas becas incluyen la gan su formación profesional ya famosa Gala que se celecon la realización de este even- bró por 4 años consecutito. vos y fue un total éxito; este Durante el evento Melissa año la mecánica cambió y la habló sobre la importancia Fundación Education Unidos, que estas becas tienen y como así como Melissa Silva prepaimpactan no únicamente a sus ran un grandioso evento que
5 años
lleva la misma finalidad de obtener fondos para becas en educación superior; esto sucederá el próximo 23 de marzo en el corazón de Douglas, el Centro de Gobierno donde se realizará una muestra de vino y tequila.
Susana Greeno logró el éxito tras ser becada Education Unidos continúa armando sueños y creando profesionales en la comunidad, como Susana Greeno, una de las primeras becadas por la fundación que hoy trabaja como consejera académica en Cochise College y la Universidad de Arizona en Douglas. Susana Greeno nació y creció en Agua Prieta, Sonora, después de graduarse del Conalep tomó clases para aprender inglés en Cochise
College, donde se graduó con dos asociados, uno en Administración de Justicia y otro en Psicología para después transferirse a la Universidad de Arizona en Douglas y graduarse con una licenciatura en Psicología. En su último año de la licenciatura, Susana fue aceptada a participar en un interinato en Washington, D.C. en donde trabajó con congresistas de los Estados Unidos. En diciembre del año pasado, Susana obtuvo una Maestría en Trabajo Social por parte de la Universidad del Estado de Arizona. Susana ahora trabaja como consejera académica en Cochise College y la Universidad de Arizona en Douglas. Además, Susana está encargada de los comités de Cochise College y de la Universidad de Arizona que
cada semestre selecciona estudiantes para representar a las instituciones en eventos de la Asociación Hispana de Colegios y Universidades (HACU) que se lleva a cabo en Washington, D.C. y otras ciudades. Hoy, Susana disfruta el poder guiar a sus estudiantes para que hagan realidad sus sueños y logren sus metas, como lo hizo ella con una beca de Education Unidos.
salud
〉
Trabaja como un diente, ofrece mayor comodidad y estabilidad que las dentaduras postizas, son estéticos y pueden duras hasta 20 años Los reemplazos artificiales para dientes trabaja como un diente, ofrece mayor comodidad y estabilidad que las dentaduras postizas.. El implante, el cual trabaja como un diente, ofrece mayor comodidad y estabilidad que las dentaduras postizas.
Sonríe seguro con un implante dental
¿Qué es un implante? Son “soportes” fabricados que se asemejan a los cilindros o tornillos. Se utilizan en los maxilares inferior y superior y se insertan mediante cirugía en la mandíbula para convertirse en una base estable para reemplazar los dientes artificialmente.
¿En qué se diferencian los implantes de las dentaduras?
10 11
A diferencia de las dentaduras, los implantes no se deben quitar durante la noche para dejarlos inmersos en agua o para la limpieza y no necesitan adhesivos.
¿Cómo trabajan los implantes dentales? El implante se fusiona con el hueso mandibular, proporcionando un soporte estable para los dientes artificiales. Las prótesis y los puentes colocados sobre los implantes no se deslizan ni se corren en la boca, lo cual es una ventaja especialmente importante para la masticación y el habla.
¿Se nota o se ve que llevas uno o varios? No, los implantes no se ven. Además, los dientes artificiales que se colocan sobre ellos se diseñan para que parezcan naturales y propios.
¿Un implante se siente como un diente natural? La sensación no es la misma que
piezas de titanio que sujetarán las prótesis repartiendo adecuadamente la fuerza de la masticación.
Sobre dentadura Primero se distribuye a lo largo de la encía cuatro implantes dentales de titanio que simulan la función de las raíces dentales asegurando la dentadura al hueso. Elevación de seno maxilar. Cuando el hueso que soporta la dentadura es insuficiente para poner un implante dental, podemos recuperarlo con la elevación del seno maxilar. Esta sencilla intervención consiste en restaurar la membrana sinusal a su posición correcta, rellenando el espacio libre con un hueso sustituto.
Ventajas de los implantes dentales:
en el resto de los dientes, ya que tanto el implante como el diente que se coloca encima de él son piezas artificiales. Sin embargo, ni el implante ni el nuevo diente tienen que doler o molestar.
Implantes dentales unitarios Simulamos la raíz del diente con una estructura de titanio que se introduce en el hueso. Sobre esta estructura fijamos una pieza de metal y cerámica, resistente y de aspecto natural, que permite reponer su diente sin tocar los dientes vecinos. Puente sobre implante dental Si ha perdido varias piezas dentales, la solución es un puente sobre implante. Sobre estas estructuras fijamos una prótesis fija de tres piezas dentales, fabricadas en metal y cerámica, para aportar total funcionalidad a su nueva dentadura.
Prótesis fija Si le faltan todas las piezas dentales, puede elegir una solución permanente mediante la prótesis fija. Implantamos en el hueso ocho
¿Cómo se colocan los implantes? La cirugía para el
implante se realiza en el consultorio en un proceso de tres paso
1
Se coloca un implante directamente en la mandíbula mediante una cirugía, como una raíz dental natural. Luego de esta cirugía inicial, el implante generalmente permanece cubierto por tres a seis meses para permitir que el hueso se desarrolle alrededor del implante para ayudarlo a mantenerse en su sitio.
2
2- Una vez que finaliza este período, el dentista destapa el implante y coloca una extensión, denominada “poste”.
3
3- Una vez que finalizó la cicatrización, el implante puede servir como base para los nuevos dientes.
• Preservan el hueso y reducen el deterioro óseo. • Reducen la carga sobre las estructuras dentales. • Restauración total de la dentadura. • Además de estas ventajas, los implantes dentales tienen otros beneficios como: Estética: los implantes dentales estéticamente quedan mejor que las dentaduras postizas. Comodidad: son más cómodos que las dentaduras postizas. Duración: los implantes dentales son una solución de largo plazo, ya que, con un correcto mantenimiento, pueden llegar a tener una duración de más de 20 años.
Riesgos: La cirugía de implante dental presenta algunos riesgos de salud. Sin embargo, es raro que surjan problemas y, si ocurren, son generalmente menores y se tratan con facilidad. Los riesgos incluyen: • Infección en el sitio del implante • Lesión o daño en las estructuras de alrededor, como otros dientes o vasos sanguíneos • Lesión a los nervios, que puede causar dolor, entumecimiento o cosquilleo en los dientes naturales, las encías, los labios o el mentón.
¿Qué tan efectivos son los implantes? El índice de éxito de los implantes está basado en varios factores. Los implantes (según el lugar que ocupan en la boca) han demostrado índices de éxito entre el 85 y el 90%.
¿Qué cuidados hay que tener en cuenta después de la colocación de un implante dental? • No realizar enjuagues bucales después de la colocación del implante.
• Habrá que cepillarse los dientes de forma suave, sobre todo por la zona del implante. • Durante las 3 horas después de la cirugía se debe evitar la ingesta de comida y bebida. Después se debe de llevar una dieta blanda y beber mucho líquido. • Revisiones dentales: habrá que seguir un seguimiento para revisar el estado del implante.
Nice Smile
ortodoncia y odontología general Tel. (633) 338-4304 (633) 338-3553 Calle 6 Ave. 10 y 11 No. 1036, Agua Prieta, Sonora, México
salud
Cautiva
en Agua Prieta
12 13
Con nutriólogo incluido, instalaciones modernas, entrenadores certificados que sí atienden y su luz nocturna azul, Enerfit es ya el gimnasio favorito de los deportistas
〉
Un moderno y completo centro de actividad física para ejercitarse, mejorar la salud física y mental, y por supuesto la imagen, ofrece Enerfit, un gimnasio que trae al nutriólogo incluido para el control y desarrollo de la actividad física, recién abierto en Agua Prieta.
Además de sus excelentes instalaciones, entrenadores certificados, y un ambiente agradable, la iluminación nocturna color azul ha cautivado a sus clientes, ya que se recrea una atmosfera única, que motiva a seguir entrenando. “Tenemos una forma de ver y hacer ejercicio en un ambiente dinámico, amigable para entrenar, para sentirte bien con tu
cuerpo, ser fuerte, fitness y atlético, muchas personas están cansadas de ir a los gimnasios y hacer lo mismo y no obtener los resultados”, afirma el gerente. Parte de lo
Horarios Lunes a viernes
de 5 a.m. a 10 p.m. Sábado de 6 a.m. a 3 p.m. Domingo de 10 a.m. a 3 p.m.
CrossKid
lunes a viernes 5 p.m.
Clossfit
6 a 7 a.m., 7 a 8 a.m., 8 a 9 a.m. 6 a 7 p.m., 7 a 8 p.m., 8 a 9 p.m.
Zumba
Lunes, miércoles y viernes 9 a 10 a.m. y de 7 a 8 p.m.
Box
Lunes, miércoles y viernes 8 a 9 a.m. y de 8 a 9 p.m. Martes 9 a 10 a.m. y de 9 a 10 p.m.
que hace diferente a este, de otros gimnasios son las múltiples opciones para principiantes como para los más experimentados. “Contamos con una zona de fuerza con máquinas, zumba, box, crossfit y crosskid son las disciplinas para los clientes, que van desde ejercicios de bajo hasta de alto impacto”, destaca. Los instructores de clases están certificados con atención completamente individualizada, así como entrenadores personales. “La apertura de espacios deportivos es positivo para cualquier ciudad, primero porque enaltece y mejora la imagen del sitio, pero además porque es otra opción sana para los jóvenes”, remarca. Ya lo sabes, tu mejor opción para tener el cuerpo deseado es Enerfit, ven y entrena con amigos, en grupo y recibe grandes promociones.
Dirección Calle 6 Ave. 29 y 30, en la ciudad de Agua Prieta, Sonora.
Instructores:
Luis Armando Ríos Orlando Ponce Pedro Jaramillo Gabriela Pérez Álvaro Fonceza Angel del Jesús Joy Rudy Morales. Nitriólogo: Aldo Aarón Medina.
Sé único, esa persona que has querido ser ¿estas listo?
buen provecho
una revolución de sabor mexicano
Chati burger
〉 14 15
Chatata´s Steak House de la familia Durazo, ofrece una suculenta creación especial de hamburguesa que deleita el paladar con los ingredientes y el sazón de México. Una suculenta explosión de sabor mexicano, la Chatiburger, ha puesto de cabeza a los residentes de Arizona y de la región, que acuden a Chatita´s Steak House a degustar la creación única de la familia Durazo. Bautizada como la hamburguesa que se comparte, la Chatiburger, con su 3/4 de libra de carne e ingredientes originales de la cocina azteca, es una revolución para los compatriotas residentes en Estados Unidos.
25 de 60
clientes llevan en su orden Chatiburger.
Le dimos a la hamburguesa un toque mexicano… personalizamos la carne con una receta original hecha en casa”. familia Durazo
Don Francisco Durazo nos comparte la odisea de crear una hamburguesa especial que distinguiera aún más a la cadena restaurantera que administra junto a su esposa Angelina, a la que ahora se han sumado sus hijos Berenice, Elizabeth y José. “Pensamos perfeccionar una hamburguesa con un toque mexicano y se personalizó la carne con una receta original hecha desde casa”, explica el empresario, que también maneja Border Taco.
ingredientes Pan personalizado Aguacate.
Fresca lechuga.
Cebolla morada.
También está en versión light y de pollo.
buen provecho
Tomate. Queso amarillo. Dirección: 301 E 10th St Tel.: 520-364-1144 Horario: todos los días 11 a.m. a 10 pm
Pepinillos. Chile verde
Para saber…
Chatita, así le decían de joven a la señora Anglina Durazo. El tamaño y el sabor distinguen la Chatiburger. El guacamo, el chile verde y el tocino, le dan el toque mexicano. La carne lleva un amasado especial con sus sazonadores. El pan es elaborado especialmente para Chatita´s. Servidas con papas regulares ó sazonadas.
100
panes en la semana no alcanzan para surtir los pedidos.
Tocino. 3/4 de libra de carne asada en carbón de mezquite. Con la receta auténtica, ingredientes de primera calidad y el sazón que caracteriza a la familia Durazo, la Chatiburger cumplió el cometido de consentir el paladar de sus clientes en toda la región. “Al principio la carne al asarla en carbón se reducía mucho, perdía consistencia, fue así que en diversas pruebas decidimos mezclar 80% de carne selecta y el resto con carne regular y esa grasita le dio el cocido perfecto”, revela. Además de la gran porción de carne, se pudo especial cuidado en la elección del pan. “Empezamos a trabajar con una panadería hasta lograr el sabor y la textura que buscábamos haciendo en un promedio de
20 a 25 pruebas, luego creamos el aderezo y la selección de los ingredientes fue seleccionada por mi hijo José”, afirma. Lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, aderezo, queso, además de aguacate, chile verde y el tocino hacen la combinación perfecta del producto. Así, en familia lograron crear la Chatiburguer, que hoy tiene una gran demanda. “Para nosotros es una gran satisfacción haber creado un nuevo producto americano con sabor mexicano”, afirma orgulloso. De esta manera, desde la creación de Border Taco en 2003 y Chatita´s Steak House en 2007 la familia Durazo sigue dedicada en seguir ofreciendo sabor, calidad y excelente servicio.
Salud ciudad nar alguna visita es cuestión de acudir a hablar con el gerente de la empresa que actualmente alberga el inmueble, el Ing. Pedro Flores Sandoval, y sobre todo, cuenta con cámaras de seguridad de circuito cerrado.
Edificio histórico de Agua Prieta
1906
Molino Harinero,
〉
‘barrera’ contra Pancho Villa
edificio histórico emblemático de Agua Prietas, resguarda historia revolucionaria y PorFrancisco Carrillo/ Sun Magazine y
16 17
Uno de los edificios antiguos y también emblemáticos de la ciudad de Agua Prieta es el molino harinero, el cual se comenzó a construir en 1906. Este inmueble resguarda historia revolucionaria, ya que durante los primeros días de noviembre de 1915 el Centauro del Norte Pancho Villa atacó a la plaza de la entonces Comisaría de Agua Prieta, y como a Villa le gustaba atacar de noche, el entonces comisario General Plutarco Elías Calles tuvo la sagacidad de poner reflectores en puntos estratégicos, y uno de estos fueron colocados en el patio de esta empresa productora de harina. Inicialmente esta instalación funcionó como Tienda Haymore y su propietario era Franklin De
Marcus Haymore, aunque en realidad era Sonora Mercantil Company. Fue exactamente el 28 de enero de 1912 se hizo público el anuncio de que se dotaría a Agua Prieta de un molino harinero, el cual sería inversión de las familias Lilly White y del
propietario Franklin de Marcus y así fue como fundaron la empresa harinera The American Milling Company. La construcción de dicha empresa fue porque el molino harinero de la localidad de Colonia Morelos ya rebasaba su capacidad de producción, en dicho centro de trabajo se desempeñó como fogonero el señor Andrés
Tabanico Medéhuari. La producción en el molino de Agua Prieta era tal magnitud que se tuvo que conseguir un permiso para tener un ramal del ferrocarril que llegaba hasta la bodega del molino para cargar el producto que ahí se generaba. Esta empresa con el tiempo fue vendida a Santiago Smithers que había llegado a Agua Prieta a principios de 1912 y después fue propiedad de los mormones hasta 1928. Posteriormente perteneció a la compañía Anderson Clyton cambiando la razón social a Molino Harinero Estrella S.A. y actualmente una parte del inmueble funciona como almacén de una empresa nacional, donde se resguarda la historia. A pesar de ser propiedad particular, se puede acceder de manera pública al interior del mismo, el cual cuenta con 4 niveles, y se puede encontrar costales de principio de siglo, cáscaras de trigo que ahí se molía, polvo disperso de la harina que ahí se produjo, una caja fuerte que nunca se ha podido abrir y una balanza antigua. Para gestio-
Año de inicio de construcción del molino harinero; hoy resguarda historia revolucionaria, al fungir como almacén de una empresa privada que permite visitas guiadas.
1915
El General Plutarco Elías Calles le mandó colocar uno de los reflectores para combatir los ataques de noche del Centauro del Norte a la plaza de la entonces Comisaría.
1912
Se hizo público el anuncio de que se dotaría a Agua Prieta de un molino harinero, las familias Lilly White y Franklin de Marcus fundaron así la empresa harinera The American Milling Company.
1928
Los mormones fueron sus propietarios del molino harinero hasta este año; previamente había sido vendido a Santiago Smithers.
CURIOSIDADES Cuenta con 4 niveles. Una caja fuerte que nunca se ha podido abrir. Una balanza antigua. Hay costales de principio de siglo. Cáscaras de trigo que ahí se molía. Polvo disperso de la harina que ahí se produjo. Dirección: Calle 6 Ave. Panamericana y 2, Agua Prieta, Sonora.
hábitos
Reinventan Millennials el amor… por las redes
Con el concepto de amor reinventado, los Milleninials ponen en entredicho las relaciones duraderas que se creían perfectas. Estos jóvenes nacidos entre 1980 y el 2000, consolidan la firme idea de que “nada es para siempre” en un mundo globalizado y tienen en las apps la mejor herramienta para encontrar el amor. De acuerdo a especialistas, a pesar de ser muy relajados no tienen mucha suerte para tener un noviazgo que los satisfaga completamente. Y es que hasta las dinámicas del coqueteo han cambiado. Por ejemplo, hoy, si una chica se decide a avanzar —demostrando interés o invitando a una cita—, no solo vale, sino que se interpreta como una mujer segura de sí misma, lo que en otros tiempos, habría sido encasillada. Generalmente es difícil cumplir con las expectativas de las personas, pero en el caso de los llamados millennials quizás mucho más. Ellos buscan que su pareja sea el top entre las demás, que sea detallista pero no intenso, celoso pero no psicópata, ahorrativo pero no tacaño y amable pero no coqueto. En pocas palabras, el combo completo.
“Eligen parejas a través de las apps porque son una generación que apela a la vertiginosa carrera con la tecnología, donde se aprendió todo, se criaron con ella, son casi nativos de la tecnología y controlan el mundo a través de eso, tratan de buscar pareja de acuerdo a sus gustos y se les dificulta”, afirma un especialista.
Nuestros abuelos aguantaban cosas malas sacrificando su felicidad. Ahora queremos una persona que, si bien, no es perfecta, logre ser un balance”, remarca.
30%
de las chicas millennials permanecerán eternamente solteras a los 40 años.
82%
de las chicas de la Generación X se casaron antes de los 40 años.
15%
de los Millennial tienen celular, computadora o tableta. Fuente: Urban Institute.
CUPIDO: Victoria Berzaba Evoli/Foto: Almaji Fotografía/Maquillaje: Mafer Hmurphy/ Accesorios: Soutache_méxico
〉
Con “likes” como romance, ponen en entredicho las relaciones duraderas que se creían perfectas.
Salud
Al gym… sin miedo
〉
18 19
Logra ya en este 2019 mejorar tus hábitos alimenticios, practica el entrenamiento funcional y crossfit, una excelente opción para lograr bajar de pesos, reafirmar y tonificar tu cuerpo
primeras semanas son las más difíciles, seguramente te dolerá todo, debido a la ruptura de fibras musculares “microdesgarres” al cual nuestros músculos están expuestos al empezar a entrenar y hacer ejercicio
Ya han transcurrido casi dos meses de este 2019 en donde seguramente tuviste en tu lista de propósitos el trabajar tu cuerpo para mejorar tu apariencia y mejorar tu salud. Si ya diste el primer paso y estás yendo al gimnasio, te invitamos a tener constancia y paciencia para no desertar. Las primeras 3 semanas son las más difíciles, seguramente te dolerá todo, debido a la ruptura de fibras musculares “microdesgarres” al cual nuestros músculos están expuestos al empezar a entrenar y hacer ejercicio.
Primer paso, decidirte Pero hay personas que no logra bajar de peso, ni yendo a caminar a la unidad deportiva o asistiendo a un gimnasio y eso se debe obviamente a una mala alimentación y a un sistema de entrenamiento erróneo que se adapte a sus metas y objetivos. Para poder lograrlo Tendrás que encontrar un método que combine ejercicios “aeróbicos” y “anaeróbicos” Te invitamos a que te informes y pruebes Entrenamiento Funcional. Por otra parte, se encuentran los jóvenes y personas que tienen como objetivo, ganar masa muscular.
Evita errores
No entres al gimnasio tratando de acabar con todas las máquinas, ejercicios y métodos como si fueras a competir. No acudas a un gimnasio si vas a estar en tu zona de confort viendo tu teléfono y quejándote de que el “instructor” no te hace caso ni te asesora.
Una tarea tan o quizá más complicada que bajar de peso. En estos casos recomendamos llevar una correcta alimentación llena de proteínas e hidratos de carbono “carbohidratos”, y sumándole un buen programa de entrenamiento acorde a su somatotipo y caracte-
rísticas fisiológicas.
Dieta, la clave El punto clave es la dieta, cambiar hábitos llevando un plan de alimentación equilibrado, de acuerdo a nuestras metas y objetivos. Si eres de los que ya han entrenado o están en el camino del ejerci-
cio, no vuelvas a malos hábitos, razón por la cual este 2019 decidiste regresar a ejercitarte y mejorar tu salud. Si te aburre el gym, busca otro entrenador, otra rutina, otro método de entrenamiento, hay un sin fin de opciones que pueden servirte a cumplir tus metas y objetivos.
Trayectoria
Arian Zazueta Gómez
Licenciado en entrenamiento Deportivo con especialidad en Nutrición Deportiva. Cédula profesional: 7294755. Entrenador Personal Certificado por la Federación Mexicana de Fisicoconstructivismo y Fitness (FMFF) y por la Asociación de Fisicoconstructivismo y Fitness del estado de Sonora (AFFESON) como entrenador Personal-PRO. Tiene múltiples diplomas y certificaciones a lo largo de 15 años de experiencia en físico y fitness.
MASCOTAS
Cinco bellezas que son las más cariñosas en todo el mundo:
Sin gatos no hay paraiso Gato Exótico
Gato Persa
Gato Siamés
Gato Ragdoll
Gato Chantilly
Todo lo contrario a lo que se cree, los mininos son buenos para la salud: aumentan el buen humor, disminuyen el riesgo de enfermedades cardiovasculares y promueven la relajación…
20 21
• NO tienen 7 vidas, solo una. • NO son de mala suerte los de color negro ni los de otro color. • NO siempre caen de pie. • NO son malos para las embarazadas. Un gato bien alimentado y cuidado tiene bajísimas posibilidades de ser portador de toxoplasmosis. • NO son animales traicioneros, al ser un animal solitario evitará siempre socializar con cualquiera que no sea su grupo o familia. • SÍ se pueden educar, aunque responden más a las recompensas; pero si no lo domesticaste en los dos primeros meses de vida, es difícil hacerlo después. • NO se llevan mal con los perros. • SÍ ven en la oscuridad, hasta 6 veces mejor que los humanos. • NO deben tomar leche después de destetarse. Les hace daño. • NO son ni más ni menos peligrosos para los bebés que cualquier otra mascota, por lo que debemos habernos asegurado de que esa mascota se ha socializado con bebés y niños de distintas edades.
ejemplos que nos encantan:
POR: ABRIL BAEZA / sun magazine
Cuando decidimos adoptar a un animalito en nuestro hogar, poco a poco nos vamos encariñando hasta conocer sus manías y costumbres; pero sin duda, los mininos son una especie única! Muy independientes y aunque algunos les parezcan hasta misteriosas son excelentes acompañantes. No se sabe con exactitud el proceso gradual en el que los gatos salvajes se convirtieron en mascotas, se dice que hace 4 mil años había gatos domésticos en el antiguo Egipto, pero últimas investigaciones demuestran que fue aún antes, hace 10 mil años y que se extendieron por África y Medio Oriente convir tiéndose en animales comunes. Pero bueno, mientras continúan estas investigaciones, lo que si podemos asegurar es que hoy en día los gatos “están de moda”, según los registros de atención de veterinarios, muchas más personas han sido atrapadas por el encanto gatuno. A continuación, algunos
MITOS Y CURIOSIDADES:
MATILDA, una verdadera joya que fue adoptada. Matildagl
Los gatos pueden emitir más de 100 sonidos diferentes y conforme vayas conociendo a tu gatito jurarás que se le sale una que otra palabra en algún momento de desesperación. ¿Un dato muy tierno? Estudios diversos comprueban que estos empiezan a soñar cuando tienen una semana de vida. Awww!! Si vez a tu minino amasando su cama es por varias razones: porque de bebés aprenden que amasando el pecho de su madre mientras maman sale más leche; otra es que, al amasar los gatos desprenden feromonas que dejan una huella de territorio, se aseguran de que nos quede claro que ese cojín (o tú mismo) les pertenece. Son mascotas muy monas -aparte de que les encanta hacer trucos-, es muy divertido
FAMOSÍSIMOS
• GARFIELD, el más famoso del mundo, perezoso y hambriento de lasaña. • EL GATO CON BOTAS,fue tanto el encanto que causó en Shrek (2001) que tuvo logró sus propias películas en 2011 y 2012. • FÍGARO en Pinocho (1940), mascota astuta de Geppetto, ha vuelto a recobrar fama. • LOS ARISTOGÁTOS, si los recuerdas, eres un verdadero setentero! FOTOS: Almaji Fotografía / sun magazine
mejor adopta Si un día aparece un gatito en tu casa con la intención de que lo adoptes se dice que untando un poco de mantequilla en sus bigotes y patitas lo enamorarás para siempre y no te abandonará… También podemos visitar lugares para adopción y rescate de gatitos .
Facebook: Poly y sus
DE VISTIA AL VETERINARIO
• CADA TRES Ó CUATRO MESES es conveniente analizar las heces de un gato para comprobar que no tenga parásitos intestinales. Ello garantiza la salud de su gato y la de los suyos. • EL GATITO JOVEN ESTÁ PROTEGIDO hasta los dos meses por los anticuerpos transmitidos a través de la leche materna. Alcanzada esa edad, es conveniente empezar a vacunarle frente a las principales enfermedades contagiosas que afectan a su especie y frente a las cuales existe vacuna. • DEBE REALIZARSE UN EXAMEN FÍSICO completo de su gatito, desparasitarlo e iniciar un programa de vacunas para asegurar la salud de su mascota.
interactuar con ellos, si no me crees, puedes entrar en la red a ver algunos videos y no pararás de reír con cada una de sus ocurrencias. Los mininos son buenos para la salud, pues la Scientific American ha comprobado que ayudan a aumentar el buen humor y disminuyen el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Si quieres aprender a relajarte, nada mejor que un maestro gatuno ya que cuando duermen, aparte de disfrutarlo, lo hacen de una manera muy graciosa.
amigos Se dedican al rescate y refugio temporal de pequeñas especies en especial gatitos, también brindan el servicio de estancia vacacional. Puedes ponerte en contacto con ellos vía inbox en facebook.
Facebook: AFAD
Se dedican al fomento del respeto y adopción de gatos y perros.
Los mininos son muy independientes y en general, casi siempre se las arreglan solos, así que sobre cuidados y atenciones que necesitan, son mínimas. También es una de las pocas mascotas que no se aflige por quedarse algún tiempo sola. Ahora bien, si después de leer este artículo sientes ganas de tener un gato, puedes conseguir uno de raza especial o adoptar (que es la mejor recomendacción) Aquí te presentamos cinco especies distintas sin dejar de mencionar que todos son muy cariñosos.
SE RECOMIENDA LA CASTRACIÓN
A menos que haya decidido dedicar a su animal a la cría, es recomendable proceder a su esterilización o castración. • GATO HEMBRA.- Esterilizar a una gata elimina los molestos celos y la posibilidad de gatitos indeseados; también evita las infecciones de útero, comunes en gatas viejas, y que sólo se resuelven operando. • AL GATO MACHO.- La esterilización de un gato macho reduce comportamientos indeseados como el vagabundeo, el marcado con orina y la agresividad entre gatos; un gato castrado tiene mayor esperanza de vida (casi el doble). • EDAD IDEAL.- La edad ideal para esterilizar a su gato es a partir de los 6 meses. • DIETA ESPECIAL.- Su gato no se volverá gordo y perezoso tal y como comenta mucha gente; una dieta comercial especial para gatos castrados (machos y hembras) le ayudará a evitarlo. FUENTES: petcouponsavings.com/ homesalive.ca/etologiaveterinaria.net/
uliette J facabook
Niña del Año
〉
La risueña pequeñita de cuatro años sueña con ser doctora cuando sea grande, tras afrontar valientemente muchas dificultades de salud y ya tiene su propio consultorio de juguete
22 23
Juliette Alexandra León Lemus fue electa la Niña del Año por nuestros lectores de Sun Magazine y engalana nuestras páginas compartiendo sus sueños y aficiones. Conoce más a fondo a esta risueña pequeñita que anhela ser doctora, tras pasar muchas dificultades de salud. Juliette Alexandra León Lemus nació un verano en la ciudad de Sierra Vista Arizona, tiene 4 años, un hermano mayor llamado Jordán al que adora con todo su corazón. Hija del licenciado Francisco Alejandro León y Karen Lemus Juliette, la pequeña cursa el segundo grado de preescolar y disfruta cada mañana motivada para ir a la Conócela escuela. Niña del Año. “Es una niña con mucha Juliette Alexandra León Lemus energía, siempre inquieta Nació en Sierra Vista, y cuestiona todo, es muy Arizona. cariñosa con su familia Tiene cuatro años de y con las personas que edad. conoce, cualquier persoEstudia el segundo na que se acerca ella la grado de preescolar. abraza y le demuestra Sus padres: cariño, siempre tiene Francisco Alejandro León y Karen Lemus un gesto amable con los Juliette. demás. Es muy sensible, Tiene un hermano: bondadosa, responsaJordán León Lemus. ble, amigable, inteligenLe gustan los te y sonriente siempre, conejos y los peces. es una niña con un gran Aficiones: corazón tiene mucho vacacionar en la playa, ir al cine, bailar, cantar, amor para compartir con jugar con sus muñecas. los demás”, afirma orgu-
Comida: pizza, sushi y los helados.
Será un bello recuerdo para nuestra hija, gracias infinitas a Arturo Escalante por esta dinámica que ofrece la revista Sun Magazine, que toman en cuenta a los niños, futuro de la sociedad” Karen Lemus Juliette Mamá de Juliette.
llosa su madre. Le encantan los animales y se angustia si un animalito sufre, es muy protectora con ellos, sus mascotas preferidas son los peces y los conejos; su primer mascota fue un pez beta que ella nombró “Darwin”. Le encanta el mar y siempre escoge la playa para viajar y hacer un castillo de arena, es su lugar favorito para vacacionar. Otro de sus pasatiempos preferidos es el cine, adora ir a ver una película en familia y comer palomitas de maíz. Su comida preferida es la pizza, el sushi y los helados. Juliette ama jugar con sus muñecas, y colorear, es muy detallista en sus dibujos. Además disfruta de la música, le encanta bailar, cantar,
tocar la guitarra de su hermano e imitar bailes que ve en sus programas favoritos. A pesar de adversidades de salud que ha atravesado a su corta edad, Juliette siempre ha salido adelante, es una niña muy valiente. Por esta situación de salud, Juliette ha conocido muchas clínicas y doctores, quizás por este motivo ella sueña con ser de grande una excelente doctora, tiene su propio consultorio de juguete, ella algún día logrará ser esa doctora que tanto desea y poder ayudar a otras personas a sentirse mejor. Su madre agradece el apoyo otorgado a familiares y amigos que votaron por ella para ser la Niña del Año de la revista Sun Magazine. “Será un bello recuerdo para nuestra hija, gracias infinitas a Arturo Escalante por esta dinámica que ofrece la revista Sun Magazine, que toman en cuenta a los niños, futuro de la sociedad”, finalizó la mamá de
24
di scover bi sb e e.com wh ere you ca n l i terally g o d eep i nto ou r m i n i n g h i s tor y fol l ow u s at # b e b is b ee