GASTRONOMÍA I fresco y rico
I
P
Granadilla, aliada de la salud Es una fruta originaria de la Cordillera de los Andes. Consúmala como un snack o úsela para preparar batidos y postres saludables. BENEFICIOS
• Calma los nervios • Ayuda al crecimiento de los niños • Útil para perder peso • Tiene un bajo índice glucémico • Desintoxica el intestino • Previene infartos
TIPS
• Para obtener su jugo, coloque la pulpa en un cernidor, empuje las semillas con una cuchara y cierna el líquido. • Para tratar la anemia licúe jugo de granadilla sin pepas con aceite de oliva, vinagre, limón y miel. Consuma esta bebida con espinaca fresca. • Si desea un té calmante hierva las semillas de la granadilla con manzanilla.
MOUSSE DE GRANADILLA INGREDIENTES
• 6 granadillas • 3 claras de huevo • 3 latas de leche condensada • 3 sobres de gelatina sin sabor • ½ taza de agua tibia
PREPARACIÓN
1. Licúe la pulpa de las granadillas y cierna para eliminar las pepas. Mezcle la leche condensada con el jugo. 2. Bata las claras de huevo a punto de nieve e incorpórelas a la mezcla anterior. 3. Disuelva la gelatina en agua tibia e integre a la mixtura anterior. Vierta en un molde y refrigere por tres horas.
ÚSELA PARA TRATAR ESTAS CONDICIONES • Infecciones urinarias • Insomnio • Acidez estomacal • Úlceras • Colesterol alto • Presión alta • Estreñimiento
48 supermaxi.com I Marzo 2020
frutas, legumbres, flores y plantas. El descuento se verá reflejado en la factura al momento del pago. No aplica promoción sobre promoción. Producto de venta para el consumo familiar. Aplica solo en productos frescos. Revise la información nutricional. Consuma frutas y verduras diariamente. Realice actividad física a diario.
