NYHETER
Av: Annika Rådlund, annika@svenskamedia.se
HOTELLBYGGE STOPPAS
Namnbyte för ESS Groups hotell
Quality Hotels planarade hotellbygge med 14 våningar och 200 rum stoppas av Mark- och miljödomstolen . De upphäver nämligen detaljplanen för Varbergs nya stadsdel Västerport. Planerad byggstart för hotellet var 2021 och planerad öppning var 2023, under förutsättningar att nödvändiga bygglov och andra tillstånd beviljas, vilket nu inte har skett. www.nordicchoicehotels.com
I november slår Ess Group upp sin 11:e hotelldestination i Göteborg, som skulle heta Jimmyz. Nu byter destinationen namn och blir istället Jacy’z. Originalnamnet var hämtat från hotellets vd Jimmy Olsson. –Vi blev nyligen kontaktade av ett företag utomlands som uppmärksammat oss på att de har varumärkesskyddat namnet Jimmy’z. Vi har fört en vänlig dialog med dem och försökt hitta ett sätt att samexistera, men vi kommer inte i mål. Deras önskan är att vi byter namn, något vi förstår och respekterar, säger Jimmy Olsson, vd på Jacy’z Hotel & Resort. Konceptet som hotellet kommer att ha är oförändrat. Det blir 233 rum, olika restaurang- och
barkoncept, en pool club 100 meter upp, en stor mötesanläggning, takterrass, blomaffär och aktiviteter såsom biljardbord, pingpong och golfsimulatorer. Hotellet tar plats i den 28 våningar höga skyskrapa som byggs mitt i Göteborg. 14 av våningarna kommer att bli Jacy’z Hotel & Resort, resterande våningar blir kontor. Byggnaden har fått mycket uppmärksamhet för sin design och beskrivs redan i dag som ett nytt landmärke för staden. Hotellet öppnar 1 november. www.essgroup.se
PRISAT SNABBMATSKONCEPT
Anna Westerberg tillträder som hotelldirektör för Yasuragi på Hasseludden. Hon har lång erfarenhet från både svenska och internationella hotell. Hon har erfarenhet av hotellbranschen både från London, Zurich och på anrika hotellet The Waldorf Hilton. Hon har också många år inom Nordic Choice Hotels bakom sig både på huvudkontoret samt på hotell och kommer senast från rollen som hotelldirektör för Clarion Collection Hotel Tapetfabriken. www.nordichotels.com
Foto: O´Learys
Idag finns Picadelis digitaliserade salladsbarer på cirka 2 000 platser runt om i Europa och USA. Nu har företagets koncept prisats på det europeiska innovationsevenemanget Foodtech world summit, i kategorin Healthy food. Picadleli har nyttjat avancerad teknik, som datainsamling och AI, för att skapa en salladsbar som minimerar arbetsinsatsen för livsmedelsbutikerna, och som samtidigt gör det enklare för konsumenten att välja en hälsosam måltid. 70 procent utgörs av veganska alternativ. www.greenfood.se
NY REKRYTERING
NYA VEGANBURGARE Hamburgerkedjan Phil’s har inlett ett samarbete med Havredals och är först med att lansera deras veganburgare, framtagen och producerad i Sverige av växtprotein och grödor från Sverige och norra Europa. Från och med maj serveras nya Vegan Burger på Phil’s restauranger. De har ensamrätt till Havredals veganska premiumburgare till juni. Kedjans strategi är att uppdatera menyn med fler gröna, vegetariska och växtbaserade rätter. Redan nu finns även veganska milkshakes gjorda på Havredals samt dipsåser på menyn. www.philsburger.se
32
www.hotellorestaurang.se
PRISAD FRANCHISE Farhad och Farshad Amiri, O’Learys Uddevalla och Kungälv, blev utsedda till Årets Franchisetagare vid Svenska Franchisegalan som varje år genomförs på Grand Hôtel i Stockholm. Årets CFO blev Thomas Söderstedt, Best Western Hotels & Resorts. www.svenskfranchise.se
