Technique Agrigole 10/2020

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A la sueur de son front La viticulture est une activité intensive en capital et en travail. Rendre un hectare de vigne productif demande un investissement de plus de cent mille francs. Selon le procédé cultural, le volume de travail annuel par hectare atteint 400 à 1000 heures. Ruedi Hunger


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