Tabi Tabi TOYO Diciembre 2018 No. 161

Tabi Tabi E J E M P L A R DICIEMBRE

2018

161

旅

Toyo 12月 G R A T U I T O

たび東洋

集 特

a N

d i v

d a

MACHINE-TECHNOS MEXICO S.A. DE C.V. （SUS 株式会社 メキシコ正規代理店） Av. Las Américas 1701 Piso 8 Oficina 4 El Dorado 1a Sección, Aguascalientes, Aguascalientes 20138 TEL: (+52) 449-912-1242 Machine: info@itcmt.com.mx Perfil: aluminio-perfil@itcmt.com.mx

– CONTENIDOS – 特集 issuu.com/ NAVIDAD tabitabitoyo 04

旅行 ･ 暮らし情報 02 航空券情報

/tabitabitoyo

14 Tabi meats ケレタロ 16 Tabi Tasty レストラン膳 18 Tabi Beauty ヘアサロン「我～ WARE」 20 Tabi Report シネテカ日本映画祭 22 読者寄稿 JAL 航空教室 31 Tabi Info/ 編集後記 コラム 24 第 25 回 Recomendación del Chef Nagata

@tabitabitoyo tabitabitoyo.blog94.fc2.com E-mail:

tabitabitoyo@gmail.com

26 第 4 回 コザベリ！ 28 第 66 回 テッピンのちょっとよってティート 30 第 94 回 ラテンアメリカ de A á Z 32 第 117 回 BOXING 熱病的観戦法 第 32 回 躍進するメキシコのクラシック音楽家たち Páginas en español 41 Eventos 42 columna MEX-PLOR ビアヘス東洋メヒカーノ/ Viajes Toyo Mexicano, S.A. de C.V. Campeche 217, Col. Hipódromo Condesa, Del. Cuauhtémoc, C. P. 06100, Ciudad de México Tel. (55)5564-3180 / 5584-5410 Fax. (55)5564-8227/5564-2618 モンテレイオフィス / Sucursal de Monterrey Zaragoza 1000 Sur Condominio Acero No. 1401 Col. Centro, Monterrey, C. P. 64000, Nuevo León Tel. (81)8344-2501 Fax. (81)8344-2512 Tabi Tabi TOYO は在墨日系旅行代理店･ビアヘス東洋メヒカーノの出版部 門･東洋マーケティングが、在墨･ 旅行中の皆様にむけてメキシコの魅力を 紹介する月刊無料旅行情報誌です。朝日、日本経済新聞の折込の他、日本 国大使館や日墨会館、企業やレストランなど日系各店、ホテルを中心に無 料配布しています。 編集長/ 宮川将一 編集/ 行田巻生 2018 年12 月1日発行 第161号 - 本誌に掲載されている料金、その他の情報については2018年11月25日 現在のもので、予告無く変更される場合があります。 - 本誌掲載の記事、写真、地図の無断掲載を禁じます。 - Tabi Tabi TOYO を送付希望する方は編集部までお問い合わせ下さい。 - Tabi Tabi TOYO は広告内容( サービス、商品、品質、合法性等) を保証す るものではありません。弊誌の広告、記事等により生じた損害、苦情につい て、弊社は一切の責任を負いません。 ただし不利益を被った旨をご連絡頂い た場合、事実関係を調査、確認致します。

表紙： Esferas Campanita, Chignahuapan 撮影/行田巻生(編集部) foto: Mai Koda

▼ Esferas Campanita, Chignahuapan 撮影/行田巻生(編集部) foto: Mai Koda

1 月出 発！

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お問い合わせはビアヘス東洋メヒカーノ営業課まで！ メキシコシティ営業 課

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Fax .( 55)556 4 -8227 / 556 4 -2618 s w ak ui@ via jes t o y ome x .c om 月～金 Lun. a V ie. 9:00 -18:00 土 Sáb. 10:00 -13:00 日祝 休

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ケレタロ ⇄ 日本 Quer é t ar o ⇄ Japón

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カンクン ⇄ 日本 C ancún ⇄ Japón

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特集 Navidad 取材･文･撮影/宮川将一(編集部) texto y fotos: Shoichi Miyakawa

カトリック教徒が人口の9 割近くを占めるメキシコでは、 12 月初旬からクリスマス期間が始まり年明け1 月6 日ま

¡FELIZ NAVIDAD!

で続く。1 年の中で最も華やかな月となる今月は、 Navidad （クリスマス）を特集。

Q1「クリスマス」は

Q3 子どもが大好きなイベント

スペイン語で何という ? 上へ

ピニャータとは何？ 6P へ

1 お菓子入りくす玉割り

1 ナビダ

2 パン食い競争

2 ディア・デ・ママ

3 借り物競争

3 チリスマス

Q2 メキシコで最も祀られる 聖母マリアの呼び名は？

1 グアダルーペ

5P へ

2 ムヘル・マラビーヤ 3 ヘスス

04

メキシコ版 Q4 サンタクロース の名前は ?

6P へ

1 レジェス・マゴス 2 オンブレ・アラーニャ 3 ベイマックス

12 月 12 日 聖母グアダルーペの日

▲ テペヤックの丘の上から見える旧聖堂（左）と新聖堂（右）。

▲ 新聖堂に飾られている奇跡のマント。

12 月12 日はメキシコ最大の宗教行事とも言われる 聖母グアダルーペの日。12 日前後にはメキシコシティ にあるグアダルーペ寺院に各地から信者が集まり、その 規模は900 万人ほどとも言われている。 メキシコではグアダルーペと呼ばれる聖母マリアが 深く信仰されている。その呼び名の由来は、スペイン西 部、エストレマドゥーラ州の町の名前であり、スペイン の影響を受けている。信仰のきっかけとなる出来事は 1531 年までに遡る。1531 年12 月9 日、テペヤックの丘 （現在グアダルーペ寺院がある場所）を歩いていたフア

▲ 新聖堂内部。奇跡のバラをモチーフにした照明。

ン・ディエゴの前に聖母グアダルーペが姿を現し「この 丘の上に礼拝堂を建てよ」とのお告げをした。フアンは そのことを司教に話したが信じてはもらえず、証拠を求 められた。その後再び聖母が現れ証拠の品として、テペ ヤックの丘にその時期には咲くはずのないバラの花を 咲かせ、フアンはそれをマントに包み12 月12 日に司教 へと届けた。司教の前でマントを広げると、なんとその マントには褐色の肌を持った聖母の肖像が浮かび上が り、それを見た司教をお告げを信じ、礼拝堂が建設され た。現在メキシコでは聖母がマントに出現した12 月12 日が宗教的祝祭として盛大に祝われ、新聖堂に飾られた

▲ テペヤックの丘の上に建てられたセリート礼拝堂。

奇跡のマントを見学しに、国内外から観光客が訪れる。 グアダルーペ寺院は広い敷地内にあり、いくつかの礼 拝堂や博物館もあり、礼拝堂巡りやテペヤックの丘登り となどが楽しめるスポットでも有名だ。

グアダルーペ寺院への行き方 メトロバス 6 号線 La Villa 駅すぐ。 メトロ 6 号線 La Villa-Basílica 駅から 徒歩 4 分ほど

05

定番メキシコクリスマス ポサダ（12 月 16 ～ 24 日）

ピニャータ

12 月16 ～24 日の9 日間はポサダと呼ばれる期間で あり、親戚家族が集まってパーティーが開かれる。ポ サダは宿を意味し、マリアがキリストを産む場所を 探しに家々を尋ねた9 日間に由来する。ポサダの期 間には、この場面を再現する劇が行われる。家族でろ うそくを持って、近所を周り家の前に戻ると、家主側 とマリア側の2 つに分かれ、交互に歌を歌い入れても らうようにお願いをし、最後には受け入れられ家の 中に入る。この劇は親戚同士の繋がりを強めたり、幼 い子たちにキリストの逸話を伝える役割を持ってい る。また劇の他の形式では、逸話に忠実に最初の何回 かはわざと断られ、その後受け入れられるパターン もある。

▲ メルカドで売られるピニャータ。

ポサダには欠かせないイベント「ピニャータ」。その遊 び方は日本のスイカ割りによく似ている。ピニャータ と呼ばれる星形に装飾されたくす玉を年少者から棒 を持ち、ピニャータの歌が歌われている間に、上から 紐で吊らされているピニャータを叩いて割る（目隠し をする場合も多い）。何人かの子ども達が順番に参加 し、割れると中に入れられたお菓子やナッツが地面に 散らばり、皆で取り合い盛り上がる。ピニャータの形 は星形の他に、アニメキャラクターを模したものも多

七面鳥 PAVO

い。

レジェスマゴスの日（1 月 6 日）

▲ ハインリッヒホフマン作 『賢者の訪問』

▲ ロスカ・デ・レジェンス

クリスマスに近づくと市場やスーパーマーケットには

年が明けると1 月6 日にはレジェスマゴスの日があ

七面鳥が売り出される。料理法としては、ひき肉とナッ

り、子ども達へプレゼントを贈る日とされている。そ

ツを炒めた具材を中に詰め、オレンジジュースを所々

の風習はキリスト誕生時にやってきた3 賢者がキリ

に注射し、オーブンで焼くのが一般的。この時期の町の

ストを拝み、それぞれプレゼントを贈った逸話が基に

パン屋さんは家庭で仕込まれた七面鳥を焼く。売られ

なっている。またその日はキリスト（赤ちゃん）の小さ

るボリージョも七面鳥に合わせて、フランスパンのよ

な陶器が入ったリング状の大きなパン『ロスカ・デ・レ

うに長くなるのが、クリスマスの風物詩である。

ジェス』を家族で食べ、それが出てくると幸せになる という言い伝えがある。

06

ポンチェを作ってみよう！ たくさんのフルーツを使った、体が温まる メキシコの冬の定番ドリンク「ポンチェ」 の作り方を紹介。

材料 ▲ 11 月頃から路上で売られるポンチェ。

・さとうきび ・タマリンド ・グアバ ・りんご ・黒糖 ・メキシコサンザシ ・シナモン（スティック） ・水（鍋一杯） ※他にもクルミやプルーンなども入る場合があります。 家庭によって材料や量、配分は異なります。

タマリンドがベースとなり、数種類 のフルーツで豊かな味になります。 甘味付けに黒糖、さとうきびを使う のもポイントです。

カット＆煮込む フルーツの表面を良く洗い、ヘ

▲ 豆のさやのような見た目 のタマリンド。干し柿のよう な風味。

タなど汚れている部分をカット し、食べやすい大きさに（皮付き のまま使用します）。タマリンド はさやから中身を取り出し、さと うきびは皮をむき縦に4 分割程

完成したら好みのフルーツと

にします。水を張った鍋に、先に

一緒にコップに注ぎ完成で

黒糖とシナモンを入れ火にかけ、

す。お好みでテキーラなどアル

温まってきたら皮付きのままフ

コールを入れても美味しいで

ルーツを入れ30 分ほど煮込みま

す。クリスマスイベントに欠か

す。そして味見をし、お好みでフ

せない飲み物ポンチェ。フルー

ルーツや黒糖を追加して、味を調

ツの安いメキシコならではの

整します。

お手軽ドリンク。ぜひ作ってみ てはいかがでしょうか。

07

取材･文･撮影/ 行田巻生（編集部) texto y fotos: Mai Koda

Navidad 特別企画①

"Esferas de Navidad" ×

左: スフィアで煌び やかに装飾された 店内。 右: バレロ（メキシ コのけん玉）をイメ -ジしたスフィア。

メキシコのクリスマスツリ－はとても豪華！レフォ

今回は毎日1,000 人以上が訪れる、地元の名店Esferas

ルマ通りにあるクリスマスツリ－は全長110.35 ｍの

Campanita にお邪魔した。ここでは、全てのデザインが

世界一高いクリスマスツリ－のギネス記録を持つほ

ユニ－クなオリジナル商品で、地域で傑出したスフィ

ど、メキシコでのクリスマスツリ－の存在は大きい。

ア職人が一つひとつ丁寧に仕上げている。また、素材は

Navidad 特別企画第1 弾はクリスマスツリ－に飾る

ドイツや中国から輸入しており、メキシコ産のものよ

オーナメントの代名詞・スフィアの魅力に迫る。

り耐久性に優れているのも特徴だ。ショップには手の 凝ったデザインのスフィアが、IKEA ストアのように実

Esferas de Navidadの街 チグナワパン

際のデコレ－ションを想起させる展示型で販売されて いる。メキシコのけん玉・バレロ Balero のデザインや プエブラの伝統陶器であるタラベラ焼きなどの伝統文 化を象徴するテーマ性のあるものも多く、まるで美術

舞台はプエブラ州のプエブロ・マヒコの一つである

館に遊びに来ているよう。大きさは12 種類。小さいも

チグナワパン。薬効のある温泉やラテンアメリカで屋

のから1 番と番号で呼ばれ、 12 番まである（一番小さい

内最長の12 ｍのマリア像でも知られるこの街は、ミ

もので、串団子1 個分強の大きさ）。また、松ぼっくりの

チョアカン州のトゥラルプハワ Tlalpujahua と並んで、

形をしたものやジャンボという特大サイズの用意も。1

クリスマススフィアの生産で有名な街だ。街角には数

番が3 ペソ、12 番が80 ペソと、手作りの工芸品にして

多くのスフィアショップが立ち並び、一年中色彩豊か

はお手頃な価格設定だ。ディスプレイ通りに、プロンズ

なクリスマスモ－ド。スフィアの生産も時期を問わず

の置物やライトスタンドなどの装飾品とセットでの販

行われており、観光客のためのワークショップも開催

売も行っているので、クリスマス時期だけでなく日頃

されている。

のお洒落なインテリア用品としてもおすすめ。

08

◀ スフィア作りの説明をしな がら、デモンストレ-ション中の ファビエラさん。7工程の最初 のステップである球体成形を 行っているところ。

Esferas de Navidadを 作ってみよう！

スフィア作りの7 工程

Esferas Campanita の名物はスフィア作り体験！訪 問者のためにスフィア作りの説明やデモンストレ－ ションを無料で行っており、希望者にはスフィア作り を体験できるワ－クショップも実施（参加費用 25 ペ ソ）。 一つのスフィアを完成させるのに何人要する かご存じだろうか。スフィア作りは全部で7 工程あり、 各工程に職人一人が作業するため、総勢7 人で手掛け る。朝の7 時から夜8 時まで作業し、一人当たり1,000 個のスフィアを作っているそうだ。そんな奥が深いス フィア作りの工程を 特別に公開。説明して くれたのは従業員の アンドレアさん（写真 （写真右）。

州都プエブラから北に約2 時 間の場所に位置する。メキシ コ シ テ ィ か ら はTAPO （東バス ターミナル）からチグナワパン行 きのバスが頻繁に発着。所用 約3 時間、218 ペソ。

4. Decorado: デコレーション 塗料、ブラシ、ラメなどのグリッタ－、接着剤などを使用した様々 なデザインが装飾される。一つひとつが職人の手によって施され るため、同じデザインでも微妙に違ってくる。また、各デザインで塗 装コートの回数で価格が異なる （通常は7 回塗装）。

7. Empaque: パッケージング 緩衝材付きの段ボール箱に詰め込む。 Pahuatlán

Xicotepec

Huauchinango Zacatlán

Cuetzalan Tlatlauquitepec

Chignahuapan

→

Tochimilco

3. Pintado: 塗装 スフィアを塗料に浸し、おがくずの容器に差して乾燥させる。

6. Encapuchonado: ヘルメット スフィアを飾るための適切なヘルメット （キャップ）と金具ホルダ－ を選ぶ。

Chignahuapan

Huejotzingo Calpan

2. Plateo: 銀メッキ加工 硝酸銀を含んだ溶液をスフィア内に注入し、40°C ～50°C も しくは70°C ～80°C のお湯に浸す （反応具合によって調節）。 これによって、形状の美観を保つ。

5. Corte: カット ソフィアの余分なロッド部分を砥石を使って切り取る。

左）とファビエラさん

CDMX

1. Globeo: 球体成形 ピペットと小型バーナ－を使用し、350°C ～450°C の温 度 下でスフィアの球体（もしくは各々の形状）に吹きガラスで成形 する。

★Puebla City Atlixco

▶ 私もスフィア作りに初挑戦︕ 吹きガラスは息を吹きかけるボ リューム調整が難しく、かなり苦 戦しましたがなんとか完成。

Esferas Campanita Boulevard, Gustavo Díaz Ordaz 13, Centro, Chignahuapan, Pue. Tel: 797-971-0298 Email: esferascampanita@hotmail.com 営業時間： 月～金 9:00～20:00 土・日 8:00～20:00 定 休日：無 休 ※ 年 始 は 1 / 2 0 頃まで 休 業

@campanitaesferas @esferas_campanita

09

取材･文･撮影/ 行田巻生（編集部) texto y fotos: Mai Koda

Navidad 特別企画②

"Reyes Magos" ×

2

1

1月6日

Día de los Reyes Magos（レジェスマゴスの日） 3人の賢者から3つのプレゼントがもらえる日。 5日の夜、子どもたちは3人の賢者（東方三賢者）宛 てに欲しいものを書いた手紙を風船につけて空へ飛 ばす。

レジェスマゴスの日と言えば、おもちゃ！Navidad 特別企画第2 弾は、Museo del Juguete Antiguo México （おもちゃ博物館）の清水ロベルト館長を招いて、子ど もたちへ贈るおもちゃのアイディアを覗いてみる。

旅たびではロベルトさんおすすめの3点をピックアップ！

1

ロケットキット … 1500 ペソ

2

2-XL ロボット … 1500 ペソ

3

木のブロック … 600 ペソ

フライングモデルロケットのキット。 子どもとロケットを飛ばす浪漫体験︕ 話しかけると自動応答するロボット。

動物や車の形をしたカラフルブロック。 知的教育にもぴったり。

Col. Doctores メトロ8 号線 Obrera 駅の近くに、日系 二世の清水ロベルトさんが経営するおもちゃ博物館があ る。5 階建ての建物の中にはロベルトさんが10 歳のとき

1

から60 年かけて集めたフィギュア、人形、絵、本、ゲーム、 記念品など4 万点のおもちゃコレクションが展示されて

2

いる。倉庫には150 ～200 万点宝がまだ眠っているそう。 ロベルトさんが博物館を始めたきっかけは「子どもたち に歴史的財産を残すため」。長年の趣味であるヴィンテ －ジコレクションの数々はロベルトさんの生き様であり、 人生そのものが詰まっている。 そんなロベルトさんがレジェスマゴスの日におすす めするプレゼントは、1960 年代のレトロなおもちゃたち。 「子どもに何かをあげるなら、自分たちが実際に遊んで いたものがいい。スト－リ－性があって、子どもたちに遊 び方を教えることでコミュニケ－ションも生まれますし ね。」 と語るロベルトさん。おもちゃ博物館では懐かしの 思い出深い品々をたくさん見つけられるだろう。 右のピックアップ商品はそれぞれ博物館１階のグッズ ショップで12 月より販売予定。他にも、昔のレゴやバ－ビ －、 ミニカ－など大人にも嬉しい掘り出し物を数多く揃え ている。ほとんどが一点ものなので、早めの訪問をおす すめする。

10

3

3

1 ステンレスプレ－ト のレジェスマゴスの飾 りもの。 2 ステンレス プレ－トのクリスマス エンジェル。 3 お孫さ んにプレゼントを渡す 清水夫妻。

もちろん館内では、 クリスマス限定の展示も12 ～1 月

ものやロベルトさんや地元の職人が照明器具をリメイク

末まで行われているので要チェック。 メインはステンレス

して作った創作品も多く含まれる。 こういった展示方法に

プレ－トで作られたレジェスマゴスの飾りもので、ロベル

も 「庶民のもの」を飾らずに残したいというロベルトさん

トさんと奥様がオアハカで購入。キリストが誕生した際

の意志が感じられる。

に、 レジェスマゴス（東方三賢者）が聖母マリアを訪れ、贈

世界で初めて日系人がオ－プンした歴史的博物館。ユ

り物を捧げている描写だ。 クリスマスの展示を楽しむと

ニ－クで斬新だがどこか懐かしい、 クリスマス時期にぴっ

同時にレジェスマゴスの歴史を学べる。その他にも、ル

たりな心が暖かくなる場所だ。

チャリブレ、 リカちゃん人形などのお宝コレクション、貸 出ギャラリーでは現在スヌ－ピ－グッズが期間限定で展 示中。 また10 月末よりメキシコで開催されたオリンピック

【Navidad特別キャンペ－ン】 旅たび12月号持参で 入場料無料︕ ※2019/2/28まで

（1968 年）＆ワ－ルドカップ（1986 年）の展示が公開さ れたばかり。おもちゃが所狭しに敷き詰められたショ－ケ －ス、その中には街のポップコ－ン販売マシンのような

Museo del Juguete Antiguo México @museodeljuguete

Tel: 55-5588-2100 ext. 11 / 55-5578-0342 (shop) Email: hellomujam@gmail.com 営業時間： 月～金 9:00～18:00 土 9:00～16:00 日 10:00～16:00 入場料：75ペソ HP: www.museodeljugute.mx

（2015年10月号）掲載 ★旅たびバックナンバー ロベルトさんインタビュ－も要check︕

https://issuu.com/tabitabitoyo/docs/tabitabitoyooct15

番外編①

壁 画 ア

l ト

館内の壁、階 段、 屋 上 に は 世界各国のア －ティストによ るたくさんの壁 画ペインティン グが。これらはすべて同館ア－トディレクタ－を務め る長男のRobert Jr. Yuichi さんの企画、ディレク ションによるもの。同館だけでなく、シティ内でも様々 なア－ティストとコラボした壁画ア－トプロジェクトを 進行中。旅たびでは翌年、彼の活動に密着予定 なので、乞うご期待︕

Dr. Olvera #15, Col. Doctores, Cuauhtémoc, CDMX

番外編②

お 総 菜 販 売

1 階のショップでは 手作りのお惣菜を 土曜日限定で販 売（電話注文も 可） 。日 本 の 家 庭 料理のやさしく懐か しい味と手頃な価格で人気の博物館名物だ。巻き寿 司（1パック 50ペソ）、焼き鳥（12ペソ）、コロッケ・春巻き （15ペソ）、炒飯（35ペソ）などがある。酸味のある醤油 にたまねぎやチレを加えた自家製ソ－スも絶品︕来館 の際はぜひともご賞味あれ。

11

Tabi Meets Queretaro

取材･文･撮影/行田巻生（編集部) texto y fotos: Mai Koda

ケレタロ産100%ビ－ルのススメ ケレタロセントロから車で10 分ほど離れたところに

週通う地元のファンもいるんだとか。ビール工場だけあっ

ある、歴 史とモダンが 共 存 するHercules 地 区。そこに

て、 アルコ－ル類はビ－ルとワインが数種類で、カクテル

巨大な施設を構えたビ－ル工場 Compañía Cervecera

は一切用意がないのでその点は注意。

Hércules がある。工場内にあるアシエンダ風の古き良き

また、人気の秘密はイベント力。月に１回、木曜日に

雰囲気のビアガーデンでは、工場で出来立ての美味しい

野外の大きなスクリ－ンで映画上映を開催。人々は寝

ビ－ルと音楽が楽しめる。

袋やマットレスを持参し、ビールを片手にリラックスし

ここで感じる独特の空気感は、長い歴史からくるもの

た状態で楽しめるナイトピクニック空間を提供。日時は

だろうか。織物工場として最初にオープンしたのはおよ

Facebook でチェックしてから行こう。他にも、海外のア

そ200 年前の1820 年。当時、地下は牢獄として使用さ

－ティストやDJ を招いたオクト－バ－フェストなど年間

れており、怠け者の労働者は地下に投獄されていたよう

様々なイベントを行っているそう。ケレタロ在住の方はも

だ。織物製造は続けながら、2011 年にビ－ル工場として

ちろん、ケレタロに行く際には絶対外せないアクティビ

ビ－ルの製造が開始。機械や設備は様々なテイストの

ティー間違いなし！

ビ－ルに合わせカスタムで設計され、醸造プロセスには それぞれスペシャリストを配置することでHércules 特有 の風味を生み出している。エールが強みのようだが、今 年のメキシコビ－ル大会Copa Cerveza MX 2018 では、 Conin el Bárbaro（メスカルカスクで貯蔵されたスタウ ト）やRaymundo Centeno（ライ・ペールエール）が賞を 受賞。 こうした努力の上に製造されたビ－ルは評判を呼 び、今では大注目されているわけだ。 料 理 はピザ やソ－セ－ジ、ハンバ －ガ － などビ－ ルに合う肉料理が中心のフュージョンだが、敷地内に Bocarrón というセビ－チェ専門店も併設しており、ビー ルを長い間楽しめるよう飽きのこないラインアップと なっている。また、日曜だけの特製ブランチは絶品で、毎

14

Compañía Cervecera Hércules Av. Hércules Oriente 1, Hercules, 76209 Santiago de Querétaro, Qro. 営業時間： 火～木 14:00〜24:00 金 14:00〜25:00 土 10:00〜25:00 日 10:00〜19:00 定 休日：月曜 @CCHercules @CCHercules

取材･文･撮影/宮川将一(編集部) texto y fotos: Shoichi Miyakawa

Tabi Tasty 日本食レストラン「膳」-ZEN-

▲ シックな内装の店内。

▲ うどんのランチセット『Paquete A』 ドリンクがついて125 ペソ。

▲ たこ焼き（7 個）45 ペソ。

▲ 店先ではたこ焼きの販売も。

▲ 新メニューざるうどん。

メトロバス1 号線Campeche 駅から徒歩1 分、日本食

ンキンに冷やした喉越し爽やかなざるうどん、どちら

レストラン膳。日本人料理長が腕を振るう、本格的なが

もおいしくいただけるオリジナル麺です。

らリーズナブルな値段で楽しめる同店をご紹介。

新メニュー（来年1 月～）のざるうどんはしっかりと

お店はメキシコ公園近く、インスルヘンテス通りか

コシがあり本格的な味。のどごしがよく噛むたびに小

ら少し入った落ち着いた雰囲気の場所にあり、黒を基

麦の風味が広がります。また写真にあるかけうどんが

調とした外観が目印。内装は和風で清潔感のある明る

メインのランチセットは唐揚げやサラダ、デザートも

い店内。店先には赤提灯が飾られており、日本の居酒屋

付いていて満足感のあるボリュームでお得です。その

がコンセプトです。大阪出身の料理長植田さんは、 「日

他にも今年10 月からは、店先でたこ焼きの販売を開始。

本人が作る日本食をお腹いっぱい食べてもらいたい」

料理長植田さんは、有名たこ焼き店での勤務経験があ

と語ります。

り、それを活かして外はフワフワで中はトロトロのア

メニューの構成はご飯との相性、お酒との相性共

ツアツの絶品たこ焼きを提供しています。

に楽しめるものが特徴です。人気のメニューは、炙り

同店では団体向けのパーティーメニューや宴会など

チャーシューやカツカレーなどだそう。そして植田さ

も受け付けており、お弁当の予約販売もしているそう

んがオススメするのは、来年1 月から改良されるうど

です。日本語対応可能なスタッフの方もいるとのこと

ん。製麺業者と何度も打ち合わせを重ね、麺の細さや食

で、スペイン語が不安な方も安心。ぜひお気軽に足を運

感、喉越しにこだわった生麺で、熱々のかけうどん、キ

んでみてはいかがでしょうか。

膳 ZEN

従業員の皆さん ▶

16

Campeche 217 Col. Hipódromo Condesa, CDMX Tel: 55-7098-2770 月～水 13:00～22:00 LO 21:00 木～土 13:00～23:00 LO 22:00 定休日: 日曜 /Restaurant ZEN

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T

ABI BEAUTY × Hair & NAIL

取材･文･撮影/行田巻生（編集部) texto y fotos: Mai Koda

待望のネイルサロン新設︕ 日本人ヘアサロン「我～WARE」がリニュ－アルオ－プン メトロ7 番線 San Antonio 駅のすぐ近くにあるメキシコシティで数少ない日本人美 容師のサロン我～WARE。オーナーのNori さんは2014 年末より活動開始以降、高い技 術とデザイン性でめきめきと頭角を現し、今やご存知の方も多いだろう。そんな大注目 のサロンが11 月より待望のネイルサ－ビスを開始！さらにパワーアップした我～WARE の秘密に迫る。

目指すのは、 日本クオリティの ト－タルビュ－ティ－サロン。 メキシコ初の唯一無二の場所にしたいんです。 我～WARE の人気は最高の日本クオリティ。カット・ス タイリングの技術だけでなく、丁寧なサ－ビスや幅広い メニュ－などあらゆる面において日本クオリティを実現 し、メキシコの地に新風を吹かせてきた。例えば、縮毛 矯正という概念のないメキシコで半永久的に効果を保

つ、 日本製の縮毛矯正やトリ－トメントの施術を行ってい るのは我～WARE だけであろう。 11 月よりネイルサロン新設に至ったのも、オ－ナ－ Nori さんの日本クオリティへの新たな挑戦だ。今回仲間 入りした日本人ネイリストのEllys さんは、Nori さん同様 に高い技術とセンスを持ち、さらに努力家。ヘアサロン と同じく日本で飽和しつつあるネイル技術や価値を見直 し、海外に届けるため、 日本で様々なセミナ－に参加しな がら実力を磨き、満を持して渡墨した。 「さりげないア－ト 1 本でも声を上げて喜んでくれるメキシコ人を見ると、来 た甲斐があったなと思いますね」 と笑顔のEllys さん。今 なら特別キャンペ－ン実施中（詳細は次頁）なので、ぜひ このチャンスをお見逃しなく。 「目指すのは、日本クオリティのト－タルビュ－ティ－ サロン。ネイルだけでなく、マツエク、マユエク、メイク、

ヘアディレクター NORI 我～WAREのオ－ナ－兼ヘアディ レクタ－。日本で培った14 年間 の美容師経験を武器に、顧客一 人ひとりに合った上質なスタイリ ングを得意とする。

18

ネイリスト Ellys 11 月より我～WARE に入社した ネイルア－ティスト。日本で資格 を取得した高い技術と持ち前の センスで世代を問わず支持を集 める。

エステなど今後色々なサ－ビスに挑戦したいと思ってい ます。お出かけ前に我～WARE に来ればすべての準備 ができる。 メキシコ初の唯一無二の場所にしたいんです」 と、将来のビジョンを語るオ－ナ－Nori さん。今後も我～ WARE の生み出す日本クオリティから目が離せない。

pick-up

1

2

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『アンティ－ク×モダン』 こだわりインテリア空間

pick-up

3

『技術×提案力』 『シンプル×ゴ－ジャス』 日本製トリ-トメントメニュ-登場！ 実力派ネイリストが魅せる新・日本クオリティ

とにかくお洒落で居心地抜

アパレル業界での経験を活かし、 ト－タ

上品で映えるネイルを実現するため、

群の店内。個別に設けられ

ルでのスタイルを重視したヘアスタイ

努力を惜しまないEllys さん。ア－トは

たヘアサロン、ネイルサロ

ルを提案しているNori さん。軽さの持ち

ンだけでなく、待合室や廊

や伸びた時にも崩れにくい仕上がりが

下の細部までNori さんが

長持ちする技術への定評は高い。また、

に、手描きア－トとスト－ンやシェルな

各地で購入したボヘミアン

様々な要望に応えられるようメニュ－

どのジュエリ－をバランスよく組み合わ せる。そのセンスと技術力の高さで、幅

すべて手描きで細かいデザインも得意。 「シンプルかつゴ－ジャス」をモット－

な民芸品で装飾されてい

も豊富に用意。 リニュ－アルに伴い、約

る。全面ガラス張り窓の開

1 ヶ月持つ日本製トリ－トメントを導入。

広い世代の要望に見合ったネイルデザ

放的な待合室では、 日中は

ふんわりさせたい方やまとまりのほしい

インを可能に。11 月にスタ－トしたば

光が十分に差し込み、夕方

方にオススメ。また、メキシコのケラチ

かりだが、日本クオリティの繊細なデザ

の木漏れ日もかなりロマン

ントリ－トメント （ストレ－ト技術）はハ

インですでにリピ－タ－を獲得するな

チック。待ち時間までわくわ

イダメ－ジの上、持ちが短いのに比べ、

ど、確実に手ごたえを感じているそう。

くしてしまう。

WARE では半永久的に持ちが続く日本 製の縮毛矯正も行っている。 ハンド

カット カラー パーマ トリ－トメント 縮毛矯正

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Tabi Report

取材･文･撮影/宮川将一(編集部) texto y fotos: Shoichi Miyakawa

Cineteca Nacional 日本映画祭 「木下惠介監督特集」

▲ 講演会開演前には多くの人が並び、日本人 参加者の姿も。 ▲ 27 日に行われた講演会「木下惠介、表現者としての肖像」。

10 月23 日 ～11 月4 日 の 期 間、メ キ シ コ シ テ ィ コ ヨアカン地区にある国立フィルムセンターCineteca Nacional にて、国際交流基金とCineteca Nacional 共催 の映画祭が行われた。日本映画黄金期（1950 年代）を代 表する映画監督木下惠介を特集し、初監督作品『花咲く 港』を皮切りに、計12 作品を上映。日本国外では同時期 に活躍した黒澤明監督が有名だが、木下監督と黒澤監督 は、互いに実力を認め合うよきライバルとして国内の映 画賞を競っており、作風は柔の木下、剛の黒澤と評され ている。また、木下作品は日本国外の映画祭での上映を ▲ 映像解説として、映された『女』 （1948）のワンシーン。 不穏な躍動感を表現するために、斜めのカメラワークが 多用されている。

きっかけに2012 年以降再評価が進んでいる。27 日には 講演会「木下惠介、表現者としての肖像」が開かれ、映画 研究を専門とする北浦寛之氏が講師として登壇。制作背 景や、映像手法、またテレビ成長期の中の日本映画の展 開などを、スペイン語通訳を交え講演した。講演後、北浦 氏は「メキシコでは、アニメや漫画の人気が高いですが、 その土台となった日本映画の歴史、作品を知ってもらえ たら嬉しいです」と語った。 会場となったCineteca Nacional では毎年国際交流基 金と共催し日本映画特集が行われている。興味のある方 はぜひ足を運んでみてはいかがだろうか。

Cineteca Nacional México

▲ セインズベリー日本芸術研究所（イギリス）ロバート& リサ・ Av. México Coyoacán 389, Col. Xoco, CDMX セインズベリーフェロー北浦寛之博士。京都大学大学院博士後 メトロ3番線コヨアカン駅から徒歩9分 期課程修了。専門は映画研究、メディア研究、ポピュラー・カル HP: www.cinetecanacional.net チャー研究。

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/ Cineteca Nacional

/ Cineteca Nacional

如水会メキシコ支部 母校の絆をメキシコで強化しましょう！ 如水会メンバー募集 支部長: 春日アレハンドロ

メール: alejandro.kasuga@yakultpuebla.com.mx 電話: 222 231 6760

グアナファト補習授業校にて JAL 折り紙ヒコーキ教室、航空教室を開催 文･撮影/木村靖(読者投稿) texto y fotos: Yasushi Kimura

昨年8 月に、グアナファト補習授業校で開催された

ても熱心に聞き入っていた。クイズを多く盛り込んだ

JAL 現役パイロットによる航空教室に引き続き、今年

授業で、全員参加型のクイズでは正解が発表される度

も去る9 月22 日（土）同校においてJAL サンディエゴ空

に大きな盛り上がり。最後の質問タイムでは、多くの子

港所の現役先任整備長の滝本達也さんを招き小学校1、

どもたちが積極的に質問をして、質問タイムが終わっ

2 年生を対象に折り紙ヒコーキ教室、小学校3 年生～中

た後には、まだ質問したい子が残念がっている姿も見

学校2 年生を対象に航空教室が開催された。

られた。

折り紙ヒコーキ教室には約60 名の児童が参加し、

普段の学校の授業とはまた違った刺激のある1 日を

JAL 折り紙ヒコーキキットを使って、滝本整備長の指導

終え、子どもたちは日本に一時帰国する際などに利用

に従い保護者や教員、友達と協力して制作。なかなかう

する飛行機により親しみを感じ、さらに興味を持った

まく折れない子がいたり、一方で指導より先に進んで

ようだ。

作ったりする子もいたりと、仲良く楽しく制作活動が

JAL では社会貢献活動の一環としてこのような次世

行われた。紙ヒコーキが出来上がると、グループに分か

代教育に力を入れており、今後も継続的にメキシコ各

れて飛ばし合い、飛距離が伸びると歓声が上がった。参

地の日本人学校、補習授業校を中心に航空教室や折り

加者の児童たちは折り紙ヒコーキを通じて一段と飛行

紙ヒコーキ教室等を実施していきたい、とのことだ。

機に親しみを持てたようで、とても楽しい時間となっ た。今回指導に当たった折り紙ヒコーキ準指導員の資 格も持つ滝本整備長は、 「折り紙ヒコーキを通じて飛行 機をより身近に感じて頂き、空への夢と交流の輪が広 がれば嬉しい」と語った。 小学校3 年生以上が対象の航空教室では、整備士の仕 事や、航空会社にとって一番大切な「安全な飛行」のた めにどのような心がけをし実行しているか、また飛行 機のスペシャリストである整備士ならではの豆知識な どが分かりやすく説明され、約80 名の子どもたちはと

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Recomendación del Chef Nagata N° 25 L'Osteria De Il Duomo

文・写真/ Chef Nagata texto y fotos: Chef Nagata

今月はケレタロの大型ショッピングモール内にあるレ ストランを訪ねます。 グアダラハラで 行った 事 がある店 の 姉 妹 店 のようで す。開放的な入り口からテーブルに向かうとイタリアンレ ストラン特有のパン、チーズ、ワイン、ニンニクやトマトの 複合的な香りが食欲を奮い立たせるがの如く纏わり付い てきます。筆者にとっては未だ知らぬ異国ですがなぜか 懐かしさまで感じてしまうほどです。今回の同行者は酒 を呑まないのでハウスのグラスワインを頼みメニューを 吟味します。前菜にはナバハ（マテ貝）をニンニクバター ソースで軽くソテーしたものと定番のカプレスサラダを 頼んでシェアします。貝の歯ごたえや自家製モツァレラを 十分楽しんだ後にちょっと胃を温める為にローストしたト マトのスープを追加します。メインには友人はシーフード のパッパルデッレ（幅広麺）を、筆者はスズキとアワビ茸 のシャンパンソースと決めました。量は少し多めでしたが しっかりと作っているのを感じます。 ここのところイタリアンと言ってもピザやパスタなどの 軽食部門だけで物足りない思いをすることが増え興味を 失っていました。10 年ほど前までは街のレストランのラ ンキングに必ずイタリアンが登場していましたが最近は 飲食店のオファーも多様化が進み逆にあまり見かけ無く なっているのでこの店のようにキチンと主菜にも力を入 れている存在が身近にあるのは嬉しい限りです。

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L'Osteria De Il Duomo Carr. Querétaro-San Luis Potosí 12401, Local 107 Zona VIP, Félix Osores, Sotomayor, Querétaro, Qro. Tel. 01（442）688-6048

Dirección Shinjuku-ku,Nishishinjuku 2-2-1 5min. a pie de la Estación JR Shinjuku A 1 hora y 40 min.en Limusina del Aeropuerto de Narita Teléfono 03-3344-0111 Garantizamos un tiempo para comodidad y relajación a todos nuestros clientes

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～ベリーズ在住のコザワがお届け する現地のオモシロ情報～ Vol.4 カリブ海の楽園：ゴフ島 〜何もしない贅沢な時間〜

文･写真/小澤美佳 texto y fotos: Mika Kozawa

メキシコ在住の皆様、こんにちは！お隣の国ベ

りします。コザワも何回かマナティと一緒に

リーズの小澤（こざわ）です。今回は、カリブ海の

泳ぎましたが、人魚のモデルとして知られる

楽園と呼ばれている無人島のゴフ島 Goffʼs Caye

マナティは、体長3 ～4.5m にもなる大きな生き

について、お伝えしまーす！

物ですが、体つきは丸みを帯びて滑らかで、動き

ベリーズ沖合の南北約240km に及ぶ一帯は

はしなやか。眺めているだけで癒されてしまう

「ベリーズ珊瑚礁保護区」に指定されており、オー

愛らしい生き物でした。

ストラリアのグレート・バリア・リーフに次いで

小さな小さな無人島。 小さなお子様連れでも安

世界第2 位の規模を誇ります。グレート・ブルー・

心して楽しめる場所で、 1 歳半のお子さんの海デ

ホールも含めて海洋生物のかけがえのない生息

ビューをご一緒したこともあります。空と海しか

地として、1996 年に世界遺産に登録されており、

ないからこそ、何もしない贅沢な時間が過ごせま

ベリーズの代名詞と言える場所ですね。

す。 日常の疲れを癒すには、 最高の楽園ですよ～！

そのカリブ海には、Caye と呼ばれる島が200 以上存在すると言われており、最近ではレオナル ドディカプリオさんが、約7 億円でベリーズの島 を購入されたことでも、一時期話題になりまし た。もし、あなたもベリーズの島購入にご興味あ れば、ご連絡ください！（笑） さて、そんな中で、最近人気のカリブ海に浮か ぶ無人島のゴフ島。ベリーズシティからボートで 1 時間足らずで着いてしまう白い砂浜と珊瑚が 取り囲む島。青い海と空、白い砂浜とのコントラ ストが綺麗で、フォトジェニックな写真をたくさ ん撮ることができます。 またシュノーケリングにも参加できます。 透明度の高い海で、色鮮やかな熱帯魚と一 緒に泳ぐことは何とも楽しい時間。シュ ノーケリング中に、マナティと遭遇し て、一緒に泳げるチャンスもあった

小澤美佳 Mika Kozawa ツアー・マリンスポーツ・ウェディング・視察などの各種 コーディネーター、 日本語ガイド、キャリアカウンセラー Facebook、インスタ、 ブログでもベリーズ情報や 感じたことなど、 リアルタイムに発信しています！ ameblo.jp/micakozawa ameblo.jp/micakozawa micakozawa@gmail.com micakozawa@gmail.com /Mika Kozawa

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TEPPiNG プロフィール イ ラ ス ト レ ー タ ー。主 に 雑 誌、書 籍、広 告 な ど で 仕 事 を し て い ま す。宣 伝 広 告 な どのイラストやデザインは studio TEPPiNG までご相談 ください。 www.tepping.jp

66通目

日本での展示

文･写真/TEPPiNG texto y fotos: TEPPiNG

~ Mi exposición en Japón ~

11 月は東京の吉祥寺で僕の展示会がありまし

En noviembre fue mi exposición en Kichijoji, Tokio, Japón.

た。おかげ様で大盛況でした。この二年前から何を

Gracias a Dios todo salió muy bien. Desde hace 2 años

やっていてもずっと展示のことを考えていました。

lo tenía todo el tiempo en mi mente aunque estuviera

というのも、イラストレ ーター に なってから14 年

haciendo otros trabajos. Es que mi trabajo como ilustrador

になり15 年目を迎えるに辺りとにかく良い結果を

cumplió ya 14 años y quería que de todos modos resultara

残したかったのです。今までサポートして頂いた人

un éxito para recibir con un buen inicio el quinceavo año

達に感謝してもしつくせない程です。もう僕の仕事

de mi carrera… No sé cuánto agradecer a las personas que

は僕だけのためではなく、楽しみにしてくれている

me han ayudado. Puedo decirles que mi trabajo ya no sólo

皆さんのためといえます。なぜなら僕の目標は僕

es para mí, sino que dibujo para las personas que disfrutan

の作品や取り組みによって楽しんでもらい、笑顔に

de mis ilustraciones.

なってもらうためだからです。

Puesto que mi objetivo es regalar alegría a todos a través de mis obras y proyectos para que sonrían.

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Latinamérica de A á Z

Vol. 94

ラテンアメリカ de A á Z ウィトラコーチェ【メキシコ】 Huitlacoche 最初にメキシコに来たとき、何もかもが見たこと

も頻繁に訪れ、他のラテンアメリカ諸国も見て回っ

ないものばかりでとても新鮮だった。特にオアハカ

た。見るものすべてが珍しいということはさすがに

の市場には、初めてラテンアメリカに足を踏み入れ

もうなくなったが、それでも思わず足を止めて見入

た私にとって珍しいものしかなかった。

るようなものはまだまだ残っている。

山積みになった赤いバッタはアレルギー持ちな

最近になってついに生のウィトラコーチェを見

ので食べられず。子供の頭ほどもあるグルグル巻き

た。ウィトラコーチェは黒穂病にかかったとうもろ

のチーズは、日本の裂けるチーズの元祖である。タ

こしだ。黒カビが生えたとうもろこしはメキシコの

コスにかけるサルサ・ベルデの正体は食用ほおずき

トリュフと呼ばれ、珍味とされる。カビが生えて粒

だった。

が肥大したとうもろこしを食べるのはメキシコだ

調理器具も食材の物珍しさに負けてはいない。メ

けだ。

タテとマノはすり鉢とすりこ木。これがなければ、

メキシコの地方を旅するとまだガイドブックに

トルティーヤもチョコラテもできない。アステカ時

載っていない遺跡があったりする。発掘調査が終

代から飲まれているホットチョコレートを泡立て

わって一般公開されたのだろう。今年初めにもユカ

るモリニージョも長らくその使い方が謎であった。

タン半島で世界最大の水中洞窟が見つかり、さらに

極めつけは白い石ころ。石の正体は石灰だ。石灰

そこからマヤの遺物が発見されたばかりだ。

水で煮たとうもろこしを一晩冷ましてから皮を除

過去の遺産が新たに修復されるだけでなく、現在

き、さらにメタテで挽いてトルティーヤやタマレス

も新しい建築や絵画が次々に生まれている。これか

をつくる。そうすることでまとまりにくいとうもろ

らもメキシコを訪れるたびにワクワクし続けるこ

こし生地がまとまるのだそうだ。中国で豆腐を固め

とだろう。

るのに石灰を使うのと同じだ。 あれから18 年の月日が経ち、メキシコには何度

片岡恭子 Kyoko Kataoka スペイン、中南米、フィリピン を得意とする旅行ライター。中 南米を3 年以上放浪。2018年現 在50カ国を歴訪。処女作『棄国 子女 ─転がる石という生き方』 （春秋社）、絶賛発売中！ 海外在 住メディア広場『地球はとって も丸い』にて「運び屋だけどな んか質問ある？」連載中！ chikyumaru.net ameblo.jp/kiokitok kiokitok@hotmail.com

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文･写真/片岡恭子 texto y foto: Kyoko Kataoka

▼ 普通のとうもろこしの 10 倍の価格で取り引きさ れるウィトラコーチェ。

メキシコ滞在の新しい拠点ができました

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文/ 井出智広 texto: Tomohiro Ide

Vol. 117

村田諒太完敗！

村田が負けた、村田が。10 月20 日ラスベガス。この地での うだったのだろうか？村田は当然勝つ。陣営は自信を持って 試合は3 度目になるロンドン五輪ゴールドメダリスト村田諒 リングに送り出したはずだ。日本のボクシングファンも勝手 太。いま勢いに乗るスポーツ動画配信サービスDAZN（ダゾー にそう思っていた。かくいうボクも負けるとは微塵も思って ン）のバックアップを得てラスベガスで初メインだ。 「目の肥 いなかった。過信、慢心、驕り。どこかになかったか？一方、全 えたラスベガスのファンに認められるような勝ち方をした 米チャンピオン並びに北米のタイトルも獲得してるブラン い」。試合前、村田はこう語っていた。 「ビックファイトにつな トは研究に研究を重ねこの試合に挑んだはずだ。5 ラウンド げて行きたい」とも。見据える先はメキシコの人気者サウル・ に折れかけた心を以降は持ち直し、最後まで強い気持ちを押 カネロ・アルバレス。またはカザフスタンの英雄ゲンナジー・ し通した。その違いではなかったか？もうあの敗戦から1 ヶ ゴロフキン。村田はどんな勝ち方をするのだろう？日本のボ 月が経とうとしてる。今、敗れた村田諒太は何を思っている クシングファンは期待に胸を膨らませていたはずだ。次はど のか？もし少しでもほんの少しでも自分の心に炎が燈って こで誰と…。だが、村田は負けた。本場アメリカの強豪、ロブ・ いるなら再起への道を歩みだして欲しい。そしてもう一度あ ブラントに。絶対有利を目されながら。しかも完敗だ。スピー の高みまで登って行って欲しい。ボクは村田諒太の新たな挑 ド、テクニック、耐久力、試合運び。全てにおいて相手が上 戦を期待している。 回っていた。最大のチャンスは第5 ラウンドに訪れた。ボディ 【告知】お待たせしました！12 月12 日（水）日墨会館大広間に ブローを皮切りにロープ際に追い込みパンチをまとめるが て元熱血高校教師古川久俊氏とボク、井出智広が開催するボ

仕留められず。続く6 ラウンドにブラントは反撃。そのまま クシング興行“ ボクシングルネッサンス＃18” が帰って来る。 押し切られる形で大差の判定負けを喫した。この敗戦は実に 約10 ヶ月ぶりの開催だ。現役バリバリの世界ランカーマリ 痛い。2012 年のロンドン五輪の金メダル獲得から翌年プロ オ・アンドラーデをメインに、日本人ボクサー江尻和磨、細岡 デビュー。4 年間を掛け獲るべくして獲った世界タイトル。 拓夢、さらに日系のソリッドパンチャー岡元ショウが参戦。 この防衛戦の後はビックマッチが約束されていた。ところが 真剣勝負の素晴らしさを是非その目で！ご来場お待ちして 格下と思われた相手にまさかの判定負け。…格下？本当にそ おります。

文/ 木全健一 texto: Kenichi Kimata キマタパーソネル＆ コンサルタント社長。 シカゴを本拠に、世界 中のオーケストラ、オ ペラハウスを片っ端 か ら 行 脚 し て い る。

♯32 ハリスコフィルピッコロ奏者Mafalda さん 炎のグアダラハラ＝ハリスコフィル美女軍

の交響曲で出番の少ないピッコロだが、リズムセ

クションでピッコロが大活躍するショスタコー 団、ピッコロ奏者のMafalda さんとお会いした。 シューマン交響曲2 番の熱演の後、天使のような

ヴィッチの交響曲がお気

笑顔でインタビューに応じてくれた。

に入りだそうだ。自ら率い

ポルトガル出身。マデイラというポルトガル沖

る五重奏団で、現代音楽の

リゾート島のオケで研鑽を積み、昨年9 月から入

コンサートを予定してお

団した。古美術品商の父にフルートを与えられて

り、何とか予定を合わせて

その魅力に取りつかれ、音楽の道を選んだそうで

聴きに行きたいものだ。

ある。メキシコはフレンドリーな人々が特にお気 に入りだそうだ。最も高い音域をカバーし、殆ど

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取材･文/行田巻生(編集部) texto: Mai Koda

event

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Christmas Jazz コンサ－ト メキシコで初めて結成された注目の青少年ビッグバ ンドが奏でる伝統クリスマスジャズをご鑑賞あれ。

Feria de Navidad, Celaya 2018

日時: 12/22（土）18:30 ～

グアナファトのセラヤで19 日間にわたり開催され

住所: Puerta A, Puente Xoco S/N, Xoco, CDMX

るクリスマスの大祭典。ハンドクラフトなどが販売

※チケットはticketmaster にて販売中。

会場: Centro Cultural Roberto Cantoral

されるクリスマスマ－ケット、バ－やガストロノミ アからサ－カスやミュ－ジックショ－など盛り沢山 な内容で、ザ・クリスマスな休暇が味わえること間 違いなし。 日時: 12/14（金）～2019/1/1（火）

info

★クリスマスマーケット情報 【Mercado Lázaro Cárdenas】

会場: グアナファト/ セラヤ市内 Teatro del Pueblo

カフェなども参入している話題のメルカド、通称メル

などの各施設

カド・デ ル バ ジェ。毎 年12 月 頃 か ら、El Gran Bazar

※詳細は

/FeriaCelaya2018 をチェック！

Navideño（クリスマスグランドバザ－）が開催される。 クリスマスツリ－ の 飾りや干し草、ピニャ－タなどの 様々なグッズを販売。 Adolfo Prieto 202, Benito Juárez, CDMX 月～日 7:00 ～18:00

【Mercado de Coyoacán】 イベント時 期と言えば、コヨアカン。料 理、装 飾、パ － ティグッズなどが広い敷地に一斉売り出し！クリスマ スショッピングを網羅するには定番のメルカド。 Ignacio Allende, Coyoácan, Del Carmen, CDMX 月～日 8:30 ～18:30

-From Editors10 月26 日にソカロを中心に行われた死者の日のパ レードを見に行きましたが、とてつもなく人が多いこ とと、道路や周辺の駅の封鎖でパレードを見学するど ころではありませんでした。人で溢れる中、メキシコに 来て初めてスリに遭い、1 ヶ月前に購入したスマホと はおさらば。イベントなどいつもと違う環境では、注意 力は散漫になるので、皆さまご注意を。

宮川

メキシコ生活にも慣れ、徐々にフィットネスライフを 取り戻してきました。 かなり筋トレ通で日本では週5 で ジム通い、 70kg を担いでいた私。 完全に筋肉の衰えを感 じています （もしくは標高が影響しているのか…） 。母 親とビデオチャットをしたら、腹筋割れてきていて悔 しい！筋トレをすると身体だけでなく、心も前向きで 健康的になれるので私もまたがんばろうっと。 Koda

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花・HANA・

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Restaurante

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Yamamoto

カンクンで お食事に迷った らぜひ当店の 選択を

ソナロサの韓国レストラン

SONG LIM

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■Expo Anime Japón & Asia “Encuentro con México”

■Kawaii Fest Dic. 15 y 16 11:00 a 18:00 hrs.

Festival de moda, cultura y gastronomía de Corea del Sur y Japón. Entrada libre.

Dic. 15 y 16

10:00 a 18:30 hrs.

En el evento se presentarán diversas exposiciones de la cultura nipona, artículos y productos “kawaii” y de temática relacionada al anime, así como comida, talleres. concursos, espectáculos, además de la realización de rifas por cada compra que se haga.

Entrada libre.

Espacio cultural Off Spring Francisco Pimentel 14, Col San Rafael, Cd. de México ■Exposiciones “Tokio. Antes y después” y

“Camino de luz y esperanza”

Hasta Ene. 27 de 2019 Ambas exposiciones itinerantes ocurren paralelamente en el Museo Nacional de las Culturas del Mundo en el marco del 130 aniversario de las relaciones diplomáticas México-Japón.

Centro de Convenciones Churubusco La primera es una muestra fotográfica que registra Calzada de Tlalpan 1721, Col. San Diego la transformación urbanística de la ciudad de Churubusco, Ciudad de México Tokio, Japón, contando con cerca de 100 fotografías tomadas en dos periodos: ■Gaming Palooza 1930-1940 y Dic. 15 y 16 12:00 a 21:00 hrs.

2010-2018.

Primera edición de la Para la misma convención en torno a los se llevará videojuegos que contará con a cabo una zona gaming retro, torneos, conferencia ludoteca de juegos de cartas que tendrá y rol, conferencias, talleres, lugar el 8 de expo-venta, concursos, diciembre a actividades, invitados, etc., las 13:00 hrs. siendo la sede del selectivo dentro del estatal para el World mismo recinto.

Cosplay Summit en México.

Costo de entrada general: $65 ($55 en preventa).

Auditorio Dimo Calle Topete del Valle 108, Barrio San Marcos, Aguascalientes, Ags. ■Star Con León Dic. 15 y 16 11:00 a 19:00 hrs.

En la segunda, la artista japonesa Miro Ito, que con su obra pretende promover la paz y el entendimiento entre las culturas a través de las expresiones artísticas, como parte de su trabajo fotográfico, plasma en 46 imágenes impresas en seda y papel washi (hecho a mano en Japón) la herencia cultural y las tradiciones religiosas de la nación asiática.

Convención de anime, cómics, videojuegos, ciencia ficción, concursos, exhibiciones, expo-venta y más.

Costo de entrada: $ 70 pesos; niños de menos de 1.20 metros tendrán acceso gratis.

El museo abre de martes a domingo, de 10:00 a 17:00 horas. Entrada libre.

Poliforum León Blvd. Adolfo López Mateos esq. Blvd. Francisco Villa, Col. Oriental, León, Gto.

Sala del segundo nivel del Museo Nacional de las Culturas del Mundo Moneda 13, Centro Histórico, Ciudad de México

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MEX-PLOR CDMX Texto y retrato: Joel Nava Polina Fotos de obra: cortesía del autor

Camilo Pérez Aguad Un artista... no sólo pinta

N

o conozco gente a la que le desagrade el cine como arte, ni tampoco quienes no admiren las tapas de los libros, si la ilustración es tan poderosa como para mirarla y anticipar a través de ese lenguaje visual qué puede contener.

Y es que..., ¿saben?, un artista plástico no sólo dedica su vida a la pintura.

Aptitudes y conocimientos les proporcionan la capacidad para ejercer como asesores de locaciones fílmicas, muestra y presentación de obra, creación de propuestas estéticas en el mobiliario de una casa y, por supuesto, la producción de series visuales con motivo de crear historias; como, por ejemplo, novela gráfica o caricatura.

Pérez Aguad, nació en Argentina, pero está nacionalizado mexicano desde muy pequeño.

Tiempo después, cuando terminó en 1998 sus estudios de Arte en el Instituto Universitario Nacional del Arte (IUNA) en Buenos Aires, Argentina, inició interesantes y nuevos aportes al arte de aquella nación y la nuestra, basándose en análisis y crítica de, por ejemplo, iconos del arte popular, o, la puesta

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en marcha de ideas tan nuevas como “Los sueños lúcidos” (Garros Galería, enero de 2007).

De esta manera, tanto en solitario como en colectivo, el aporte que Camilo Pérez ha brindado a los nuevos procesos para comprender o criticar al arte contemporáneo en América Latina no ha quedado como algo que esté vacío.

Pérez Aguad posee además, una idea muy clara de que un pintor tiene la obligación de acercarse a la gente, compartir experiencias, zanjar dudas que tengan, y por ello, en múltiples ocasiones ha abierto las puertas de su casa-atelier en la colonia Roma Norte, para atender a alumnos en grupo, en lo particular, o simplemente quienes tengan un proyecto estético en cine, ilustración de portadas de libros, cómics, o lo que le presenten; ha apoyado en el pasado, y lo hace, por supuesto, en el presente.

Para contactar con él, escríbanle a su cuenta de correo electrónico (camiloperezaguad@hotmail. com). Enlace en Internet: http://camiloprezaguad. blogspot.com. Su casa-atelier está muy cerca a la parada de metrobús Jardín Pushkin, sobre la Av. Cuauhtémoc, en la colonia Roma Norte.

César Córdova Del arte pop y las escuelas de arte tradicionales.

A

muchos jóvenes en la actualidad no les atrae conocer, ver o saber de obras maestras pictóricas del Renacimiento o el Barroco; y sin embargo, a muchos de ellos los he visto susurrar entre ellos el asombro que les provoca la obra del pintor figurativo de arte mexicano César Córdova. ¿Barroco? ¿Renacentista? Sí. Pero hay más en su obra actual y pasada, en la que pueden observar trazos del “romanticismo”. ¿Cómo es esto, si sus obras están basadas en temas actuales, en las que, por ejemplo, distingue al personaje japonés más querido de todos los tiempos: Pikachu?

Esto se debe a las técnicas que Córdova ha perfeccionado y materializado en obras que han dejado boquiabiertos a cientos de sus seguidores y, por supuesto, a coleccionistas del pintor.

Les invito a que conozcan más sobre este pintor, que yo considero uno de los más destacados licenciados de la generación 2003-2006, por la Escuela Nacional de Artes Plásticas (UNAM), a través de su cuenta en la que ofrece tips de pintura en la plataforma YouTube (www.youtube.com/c/ CesarCordova1), o muestra obra terminada en Instagram (desde la cuenta @cesar_cordova_), o bien en su página punto com (www.cesarcordova.com).

Mata ne!

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