Dirección 2-2-1 Nishi-Shinjuku,Shinjuku-Ku 5min, a pie de la Estación JR Shinjuku
A 1hora y 40 min. en Limusina del Aeropuerto de Narita
Teléfono 03-3344-0111
Garantizamos un tiempo para comodidad y relajación a todos nuestros clientes
VIAJES TOYO MEXICANO, S.A. DE C.V. ES LA AGENCIA DE KEIO PLAZA HOTEL EN MÉXICO
– CONTENIDOS – 特集 04
ガラパゴス諸島
旅行 ･ 暮らし情報 02 航空券情報 18 セルビン焼き Vol.2 ～セルビン工房に訪問～ 22 お弁当販売サ－ビス 24 『世界青年の船』壮行会レポ－ト
【重要なお知らせ】 旅たび東洋のメールアドレスが本年度より変更 となりました。お問い合わせは下記メールアド レスまでよろし
E-mail:
tabitabitoyo2019 @gmail.com
36 Tabi Info 37 編集後記
コラム 26 第 15 回 セルフケアからはじめよう！ 28 第 5 回 ベリコン！
電子版
issuu.com/ tabitabitoyo
30 第 4 回 Ray Trading がお届けするテキーラの魅力 32 第 79 回 テッピンのちょっとよってティート 34 第 130 回 BOXING 熱病的観戦法 35 第 45 回 躍進するメキシコのクラシック音楽家たち Páginas en español 41 Eventos 42 columna MEX-PLOR
表紙：
Blue-Footed Booby, Isla Seymour Norte, Islas Galápagos 撮影/波形克則 foto: Katsunori Namikata
▼ Isla Bartolomé, Islas Galápagos 画像提供 : 株式会社ア－トツア－
メキシコシティ ⇄ 日本 CDMX ⇄ Japón
モンテレイ ⇄ 日本 Mont err e y ⇄ Japón
レオン ⇄ 日本 L eón ⇄ Japón
ケレタロ ⇄ 日本 Quer é t ar o ⇄ Japón
カンクン ⇄ 日本 C ancún ⇄ Japón
新年初号は、ガラパゴス旅行のパイオニアであるアートツアー創業者の 私、波形 よりガラパゴスツアーの魅力と情報を紹介します。赤道直下の太平 洋に浮かぶエクアドル共和国の国立公園『ガラパゴス諸島』。私自身はユネ スコの世界自然遺産に登録された年に初めて訪れました。渡航歴も50 回目 前に控えた現在では、ガラパゴスは目隠しをしても案内ができるほど地形 もトレイルも熟知しておりますが、、行くたびに見られる動物は場所も様子 も毎回違う事に魅せられて、何回訪れても飽きる事が全くありません。この 素晴らしいガラパゴス体験をぜひ楽しんでいただけたらと思います。
【正式名称】
ガラパゴス諸島は、南アメリカで２番目に小さな国「エクアドル共和
Islas Galápagos （エクアドルの24
国」が領有する国土で、エクアドルの国立公園です。本土から西におよそ
県のうちの一つである諸島）。
1,000km の赤道直下の太平洋上に、主要な16 の島を含む大小およそ123
【面積】7,882㎢（東京の約3.5 倍）
の島々が、東西約300km、南北約200km の広い海域に点在しています。
【人口】2.5 万人
1959 年に、エクアドル政府は陸地面積およそ7,800k㎡のうち諸島内の
【通貨】US ドル ※クレジットカ－ドはあまり普 及していないので要注意。 【言語】 公用語はスペイン語だが、英語 も広い範囲で通じる。 【気候】 年間を通じて気温25℃以上なの で、一年中旅行にオススメ。雨季 は12 月～5 月までだが、終日雨 が降ることはない。 【時差】 なし 【ビザ】 必要なし 【メキシコからの入国】 エグアドルの首都キト、又はグ アヤキルからの空路入国 メキシコシティからそれぞれ片 道4 時間半。キトからはグアヤ キル経由で（フライト時間35 分 程度）、グアヤキルからガラパゴ ス空港まで2 時間弱で到着。
5 島にある入植地や居住区、空港を除いた約97％を国立公園に指定しま した。1978 年には、ユネスコがこの国立公園を自然世界遺産第一号に、 2001 年にはガラパゴスの海洋保護区にも拡大して、今では日本の本州 の半分にも匹敵するほどの133,000 k㎡が世界遺産に登録されています。 1998 年にはガラパゴス特別法が制定され、地球が将来に残すべき遺産と いう大きな宝物として手厚く護られています。1835 年にこの地を訪れた 英国の博物学者チャールズ・ダーウィンが目の当たりにして感動したガ ラパゴスの大自然が今も殆ど変わっていません。
ガラパゴス旅行の最大の魅力は、固有の動物との触
やデイクルーズに参加します。デイクルーズ船は現在9
れ合いにあります。観光ルールのあるガラパゴスで自 然
隻が運航。上陸ルールに合わせて1 隻あたり16 名の定
を楽しむ方法は次の二通りです（いずれの場合でも 自然
員でナチュラリストガイドが同行する日帰りツアーで
保護の観点から守っていただく規則は存在します)。
ビジターサイトを見学するプログラムが楽しめます。 日帰りできる範囲に限られるので遠くには行けません
1. クルーズ船に泊まりながら島々を巡る方法
が、スケジュール毎にガラパゴスの異なる自然が楽し
動くホテルに等しいクルーズは寝ている間に移動し
めます。
てくれるので参加するだけで経済的で手軽にガラパゴ スが楽しめます。ガラパゴスのクルーズ船は小型船が
※予約のタイミングを逃さないように！
メイン。大型船と中型船もありますが、最大でも 100 名
ガラパゴス旅行は滞在方法を確保しておかないと入
乗り程度の規模です。合計73 隻（内7 隻がダイビング専
島しづらい特殊な制限があります。ホテルに宿泊して
用船）が運航しています。3 泊4 日や4 泊5 日、7 泊8 日
町の観光はできても、国立公園内の見学は自由にでき
のショートプログラムで自在に組み合わせられるよう
ないのです。ガラパゴス入島者数は毎年増え続け2018
に工夫をしているので、乗船期間に比例するビジター
年には27 万を超える観光客（対前年比+14％）が訪れま
サイトの数で異なる動物を事前に検討材料にしてプロ
した。増大する需要に支えられ関係機関はほぼ一年中混
グラムを選ぶと良いでしょう。
みあっています。イースターや6 ～8 月の夏休み、クリス マスから年始などの休暇時は1 年前に満員になる事も
2. ホテル泊＋デイクルーズで島々を往復する方法
稀ではありません。ご希望を叶えるためには出遅れずに
ホテルに泊まる場合、国立公園内には自由気ままに
予約はお早めに！ガラパゴス旅行は先手必勝です！
立ち入ることができないのでガイド付きのデイツアー
ガラパゴスのどこがお勧めですかと尋ねられると答 に一番困ってしまいます。太平洋の赤道直下の孤島でク ル－ズで時間の許す限り、海と自然を体験して非日常の 時間を過ごすだけでもいいものです。 ガラパゴスでしか 見られない動物が目的だとどのプログラムで見られる のか調べて予約をする必要があります。今回、一ヶ所で なるべく有名な固有種が多く見られる島をご紹介！
ノース・セイモア島はバルトラ島の北隣に位置し、海 底から隆起してできた小島で、リクイグアナ（写真左）、 アオアシカツオドリ（表紙写真）、グンカンドリのほか アカメカモメやアシカなどの固有種がみられる場所は 少ないのでお勧めの上陸地です。アオアシカツオドリ は防衛本能がなくなったのか、地上に数本の枝を集め ただけの形ばかりの巣を作ります。1932 年にバルトラ 島から持ち込まれたリクイグアナが繁殖に成功してい て、エサの事情もよいことから丸々と太っているのも
※動物には2 メートル以内に近づかないという国立公園の
特徴です。
ルールがありますので、ご注意ください。
野生のゾウガメが見たいという方にはハイランドが 絶対お勧め。ハイランドにある民間所有地の牧場では 諸島内でも数少ない野生のゾウガメ（サンタ・クルス島 種）が見られる観光スポットになっていて、農場内を散 策しながら見学できます。町のダーウィン研究所（1964 年に設立され、諸島内の貴重な固有種の保護と繁殖に 多大な貢献をしている）でもゾウガメの人工飼育場を 公開。ピンタ島の最後の亜種でロンサム・ジョージの名 前で有名だったゾウガメも剥製になって展示されてい るので訪れる人が多い名所です。 旅先でお土産を買うのも楽しみですが、ガラパゴス では買い物ができる場所が少ないので空港の他は町 のある島の滞在も貴重です。ガラパゴスの有機農法で 栽培されているガラパゴスコーヒーはストレートコー ヒーファンには希少種として珍重されています。あと はガラパゴスの動物がデザインされたT シャツと絵葉 書が代表的なお土産です。
09
諸島の最西端に位置する赤道直下の島、フェル ナンディナ島はエクアドルの陸地の最西端でもあ り、赤道上の陸地はこの先地球の3 分の1 周ほどは 海しかない。プンタ・エスピノーサが上陸地。ガラ パゴスコバネウとガラパゴスペンギンの保護地区 で繁殖地が広がり、諸島内で一番数多く見学する ことができます。ウミイグアナは諸島内でも大型 の種類が数多く群生する姿が見られます。新しい 島なので、火山島の創生期を彷彿する溶岩大地が 海岸を覆い、溶岩の造形やいち早く溶岩に根ざす パイオニアプラントたちを観察しながら楽しめる サイトでもあります。
諸島の最南端に位置するエスパニョーラ島は一番古
しい白砂の美しいビーチにアシカの親子が沢山見られ
い島といわれ、海鳥の楽園。繁殖期（3 月～12 月頃）にこ
るのもこの島の魅力です。遊泳やシュノーケルが楽し
の島にガラパゴスアホウドリが飛来し、ここでしか繁
める海岸でガラパゴスの海をしばし独り占めにした気
殖しません。その他、アオアシカツオドリ、ナスカカツ
分に。アシカとの記念写真は観光客にも人気。特にアシ
オドリ、マネシツグミ、フィンチなど鳥好きの方には必
カの赤ちゃんは愛 くるしくてカメラ映え抜群です。
見の上陸地。ガードナーベイというガラパゴスでは珍
10
11
3
2
4
旅行先のホテルのクラスを選択する のと同じように、ク ルーズ船を選ぶの も楽しみ方の一つ。オススメはもちろ ん、2017 年秋にリニュ－アルされたば かりの100 名乗りデラックスクル－ズ 船、ガラパゴス・レジェンド号！ガラパ ゴス諸島の旅を優雅に演出するファー ストクラスのクルーズ船にはプール、 ジャクジー、ジム、バー、図書館などが 完備され、ガラパゴス博物学に興味をそそられるダーウィンさながらのレク チャーも毎日開催。赤道直下の快適クルーズライフを少し覗いてみましょう （※プログラムにより上陸地が異なるので、希望の動物に出会えるル－トか否
1
か事前に調べる必要があります）。
今回紹介するのは諸島内の北部と中央部を巡る ≪4 日間A クルーズ≫。 乗船初日: サンタ・クルス島のハイランドで野生のゾ ウガメを見学してからクルーズスタート！ 2 日目: ヘノベサ島に上陸。グンカンドリが2 種類と諸 島内でもなかなか見る事のできないアカアシカツオ ドリが営巣するダーウィンベイへ。突端にあるエル・ バランコではアカシカツオドリやアカメカモメの繁殖 地と無数に飛び交うイワツバメが見学できます。 3 日目: 諸島内で一番大きなリクイグアナの保護区 があるサンタ・クルス島のドラゴン・ヒルへ。午後は サンタ・フェ島のアシカがたくさん寝そべっている 砂浜から上陸し、この島の固有種のサンタフェ・リク イグアナを散策します。 最終日: 諸島内でも数少ない白砂のビーチが美しい サンタ・クルス島のラス･ バーチャス Las Bachas に 上陸。フラミンゴが羽を休めに来るラグーンを見学 し、ビ－チでのんびり。 5
6
日本の旅行産業にガラパゴス旅行を紹介したパイオニア！ 生涯の思い出となる喜びと感動に満ちた旅行をお手配いたします。 住所: 東京都台東区浅草橋2-28-15 JST ビル4 階 電話: 03-3862-6363 メ－ル: arttour@galapagos.co.jp www.galapagos.jp
【メキシコ発のお申込・お問合せ先】 ビアへス東洋 インバウンド課 inbound@viajestoyomex.com
おすす め NO.1
Yamazen Mexicana SA de CV Technical Seminar & Open House 2019 Forbes Japan Small Giantsグランプリに選ばれた
日本が誇る小さな大企業 HILLTOP株式会社が考える
∼遊ぶ鉄工所、スマートファクトリーへの実現！∼
山本 勇輝 氏（やまもと ゆうき） HILLTOP 株式会社
経営戦略部長 兼 アメリカ現地法人 CEO ●HILLTOP 株式会社にて人事・ファクトリーマネージャーを歴任後、HILLTOP Technology Inc. をアーバインにて設立し CEO/President に就任、２０１８年 にアーバインにて工場を増設、更にシリコンバレーにて営業所を設立。現在、 日米を兼務しながらスタートアップの支援を行う。
２月２２日（土）１1: 0０∼１２: 3０
日時 ２０20年
HILLTOP 株式会社 代表取締役副社長
山本 昌作 氏 著
『遊ぶ鉄工所』 演題 「遊ぶ鉄工所 ∼スマートファクトリーへの実現∼」
アルミ試作加工業界初の２４時間無人加工を実現した 「ヒルトップシステムの秘密」をベースにメキシコ生産性向上に向けた課題を検証する。
講師
HILLTOP 株式会社 経営戦略部長 兼 アメリカ現地法人 CEO 山本 勇輝 氏
場所 Yamazen Mexicana SA de CV
AV. MINA DE GUADALUPE 950-i,PARQUE INDUSTRIAL SANTA FE IV,PUERTO INTERIOR, SILAO,GUANAJUATO, MÉXICO
問い合わせ 高橋 恭平 Kyohei Takahashi Cel : +521-477-115-2396 E-mail : kyohei.takahashi@yamazen.com.mx ＊セミナーは事前申し込みが必要です。別途申し込み用紙に必要事項 記載の上、返送ください。 （セミナー終了後、昼食をご準備致します。）
1
グアナファト出身の陶芸家、ハビエル・セルビン氏に よって生み出された陶器、セルビン焼き。製造工程、デザイ ンから色付けまで精巧を極めた独自の技法で、多くの人々 を惹きつけ、日本人マ－ケットでも非常に人気が高い。先 月はその人気コレクションの一部を紹介したが、今月は実 際にセルビン工房＆ギャラリーからお届け！ セルビン焼きはグアナファトの外れの長閑な集落タラ ンダクアオにひっそりと工房兼ギャラリーを構える。入口 に足を踏み入れると、両側にズラリと並んだセルビン焼き の数々がお出迎え。敷地内は入って手前にセルビン焼き ショップ、その同じ建物の奥に工房、その周りを宿泊キャ ビンやギャラリ－のある大きな庭園が囲む。ショップは毎 日オープンしており、伝統デザインのプロダクトラインか ら、装飾達人による特別デザインコレクション、アクセサ リーグッズなどを販売。前号で取り上げた日本人向けに開 発されたお茶碗や酒器等は特別デザインコレクションに属 し、実物を目にすると気が遠くなるほど繊細なプロ技に鳥 肌が立つよう。ショップには" 訳あり商品（制作過程で傷や ひびが入ったり、色劣りしたもの）" のディスカウントコ－ ナ－もあり、素人にはわからない程度なので、掘り出し物を ゲットできるかも。
原料の採掘から焼き上げまで自分たちで行ってい
陶器まで成型してしまう。また、シンメトリー構図が
るセルビン工房では、陶器が完成するまで10 もの工
特徴のセルビン焼きは絵付け作業が要。特別コレク
程を要する。平日であれば、その生産工程が見学可能
ションのような細かいデザインは一人の職人が10
だ。毎日200 ～300 個のセルビン焼きが手仕事によっ
日を費やしてやっと完成する。一つひとつ手作業の
て生産される場所には緊張感が漂う。特にろくろ回
ため、セルビン焼きはどの品も世界で一点もの。 「想
しと絵付け作業では職人たちの集中力、忍耐力に
像以上の職人技」を目の当たりにし、セルビン焼きの
よって作品に命が吹き込まれる。セルビン工房でろ
品質と価値に改めて感銘を受ける。
くろ回しの職人はその道25 年以上のエンリケさん
また、セルビン工房では陶芸教室も開催している。
ただ一人。頑丈な陶器に仕上げるために粘土を300
自分で絵付けしてみたい、技法を一からしっかり習
回ほど捏ねて空気を抜く作業から始まり、お皿であ
得したいなど個人の目的に合わせ、4 時間単発コ－
れば一日50 枚は成型するそう。指と棒のような器具
スから泊まり込みコ－スまで用意。1 日体験、泊まり
を巧みに操り、小指の半分にも満たないミニチュア
込みの場合はハビエル氏の奥様による手料理サ－ビ
Javier Servin Cerámica
サン・アンヘルの土曜市 【El Bazaar Sábado】にも絶賛出店中！
Ferrocarril 800, La Purísima, De Tarandacuao, Gto. (421) 474-1246 jservin_ceramica@hotmail.com www.ceramicaservin.com @ceramicaservin
ス付。尚、施設内で食べ物の販売はなく、最寄りのレ ストランやお店は2km 先の村まで行く必要がある ので、ショッピングや施設内見学に長居の予定があ る人は留意しておこう。
コ－ス料金（IVA 別） 4 時間絵付け体験: 900 ペソ 1 日ショ－トコ－ス: 1.700 ペソ 4 日間泊まり込み本格コ－ス: 5,500 ペソ ※料金はIVA 別。コ－ス内容詳細はお問い合わせください。
【VTM センターお問合せ先】 55-5564-3180 kkoike@viajestoyomex.com
取材･文･撮影/ 行田巻生（編集部) texto y fotos: Mai Koda
Torobi、Murasaki など複数の日本食レストランを
注文はWhatsAppのみ受け付けており （電話不可）、
手掛けた、その道20 年以上のベテランシェフ Kazu
朝10時までの注文で13時頃の配達もしくは店頭受取
Kumoto 氏のお店 Kazu's Kitchen は豪華松花堂弁当
が可能。
を提供。メインは牛の生姜焼き、サ－モンの照り焼
※一日数量限定なので、予めご了承ください。
き、鳥唐揚げの3 種から選べる（各320 ペソ）。お弁当
※週末にご希望の方は2～3日前にご注文ください。
としては高価なものの、内容はお値段以上！上記の メインに加え、鮪 とサーモンのお刺身、日替わりの付 け合わせ5 品目が彩り豊かで栄養バランスも抜群だ。 炊き方にこだわった白飯も日本人好みの程良い硬さ ともちもちとした舌触りでさすがの完成度。 Av. Isaac Newton 105, Polanco, CDMX. (55) 5405-5057 / (55) 8535-4363 月～金 13:00～18:00 土・日 13:00～23:00 www.kazuskitchen.com @ChefKazuMexico @kazuskitchen
旅たびのコラム二ストとしてお馴染みの井出さんの お店 IDE Gourmet Oriental はポランコのアジアンフ－ ドレストランとして大評判だが、同店には実はお弁当メ ニュ－も！人気の焼き肉弁当（100 ペソ）、幕の内弁当・ そぼろ弁当（各80 ペソ）など定番の懐かしいラインアッ プ。シンプルかつリ－ズナブルな家庭の味が好評だ。 当日配達・受取の場合、朝10 時まで注文を受け付け ているが、希望に添えない可能性もあるので前日まで の注文をお勧めする（配送はUber 代をお客様負担）。 尚、お店ではアジア食品の販売もしており、日替わり カスタムランチプレ－トはファンを惹きつけてやまな い。まだ行ったことのない人は、ぜひ店舗にも足を運ん でみよう。
Masaryk 101, Polanco, CDMX (55) 5531-4881 月～金 11:00～20:00 土・日 10:00～17:00 @ide.gourmet.oriental.mx
モンテレイ在住日本人の救世主！9 月よりサービ スを開始したばかりのモンテレイで話題のお弁当屋 さんMARU-CHAN BENTO。店主を務める丸井さんは、 日墨協会でのお弁当販売を経て同店をオープン。当 時の売れ筋商品であった唐揚げ弁当、生姜焼き弁当、 焼き肉弁当、チ－ズカツ弁当の4 品（110 ペソ～）を 配達、もしくは受取で販売している（おにぎり、ミニ 弁当も有）。 「 栄養バランスのとれた日本家庭のお弁 当を届けたい」と笑顔で語る丸井さん。作り置きは一 切せず、毎日手間と愛情を掛けて作られた出来立て のお弁当は味よし、価格よしの◎。日本食の選択肢が 少なく、物価も高めなモンテレイではかなり嬉しい MARU-CHAN BENTO。 ぜひ一度ご賞味あれ！
+52 (33) 1862-8897 12:00までの注文で当日配達・受取 ※火・土定休 @maruchanbento_mty
去る12 月9 日（月）、日墨協会文化サロンにて日本内
本年度はバーレーン、 ブラジル、エジプト、 フランス、ケ
閣府主催『世界青年の船（Ship for World Youth） 』に参
ニア、 メキシコ、ニュージーランド、イギリス、ペルー、 スリ
加するメキシコ代表青年12 名の壮行会が行われた。会
ランカ、日本（開催国）の12 ヶ国が参加。事業は今月 16
見には外務省、文化省からも代表者が姿を見せ、在メキ
日に日本を出港、その後メキシコのバハカリフォルニア
シコ日本大使館からは増島祥書記官が出席した。
州エンセナーダに寄港する。1998 年のアカプルコ訪問 以来、21 年ぶりのメキシコ寄港となり同国にとって重 要な年となる。増島記官は「プログラム開始以降、メキ
『世界青年の船』とは？ 弊誌昨年1 月号でも取り上げた同事業は、日本内 閣府が主催する国際青年交流事業で今年で開催 32 回目。世界各国から集まった青年たちが共同生活や ディスカッション、ワ－クショップ等を通じて、世 界的視野を拡げるとともに相互理解・友好を深め、 異文化対応力やコミュニケーション能力、国際社会 におけるリーダーシップ能力を養うことを目的とし ている。
シコの招待回数は17 回。この高い招待率はメキシコの 代表参加青年の質にあります。エンセナーダでのレセ プションでもこの国のホスピタリティが発揮されると 期待しています」と祝福した。 同事業はメキシコと日本の青年間の交流を促進し、 強い繋がりを築く上で非常に貴重なプログラム。日本 の若者がメキシコという素晴らしい国、文化を知る機 会でもなる（現に筆者もその一人）。次世代の日墨関係 を担う両国の青年たちの取り組みは、私たちメキシコ 在住の日本人・日本コミュニティにとっても大いに期待 できるだろう。
みなさま、新年明けましておめでとうございます！かつの
勝野も夫婦で一緒に使って
鍼灸整骨院の勝野です！！おかげさまで新年から元気いっ
いて、いい感じです^^ ちょっ
ぱい絶好調でございます！本年も少しでもみなさまのお役
と小っ恥ずかしい話ですが、
に立つことができる様に努めてまいりますのでどうぞ宜しく
妻にはキメが細かくなってき
お願い致します。
たね！と言われて嬉しい気
さて、新年1 発目のコラムですが、前回のコラムでちらっとご
持ちになっています（笑）し
紹介した2 つの商品についてもっと詳しく知りたいとの声を多
かも、2 人で 使っても約2 ヶ
数頂きましたので、その説明をさせて頂きたいと思います。
月もちます！！（使用頻度は
今 回 は バラプラセンタ
私 が1 日1 回、妻 が １日2 回
オールインワンジェルロー
です）
ション「CHIECO」のご 説 明
効 果 も抜 群 な 上 に 経 済
をさせて頂きます！「高濃
的！香りは上品なバラの香りで、 よくあるしつこくワザとらし
度ふかひれコラーゲン真珠
い香りではなく、ちょうどよく非常に心地よいです^^ 男性も
プラス」については次回ご
人ごとではないですよ！！潤いが足りないと、皮脂がどんど
説明致しますね！
ん出て来て、いわゆるテカリ肌になってしまいます…男性も
こちらの商品は、東京大
美容に気を使う時代になっていますからね！また乾燥が生
学との共同研究/ 開発によ
み出す嫌な肌トラブルの１つに細かーいシワがあります。言
る 商 品 で、世 界 初 の 技 術
いかえると、潤いを与えるだけで改善できるシワもあるんで
を使って生まれた「バラプ
す！！
ラセンタエキス」のジェル
当院では、美容鍼灸もやっておりますが、その際の施術の
ローションです（バラプラセ
一部にもこのCHIECO を使用していてご好評いただいていま
ンタとは、バラの胎座から作られた植物性のプラセンタ）。
す^^（ノーメイクの方のみに使用しています）
その特徴は、
また、実際に試してみないと良さが分からないと思いますの
⒈ 成長因子(EGF) の増加効果 : ターンオーバーを正常化し肌
で、院内の待合いスペースにCHIECO のサンプルを設置して
の若々しさを保つ（ちなみにEGF は年齢とともに減少していく…）
います。気になる方は是非実際に使用して実感してほしい、そ
⒉ 抗酸化 : タバコや食事以外にも紫外線も大気汚染も酸化
んな商品です^^
の要因！（ということはメキシコだと…）
次回は「高濃度ふかひれコラーゲン真珠プラス」の説明を
⒊お肌（角質層）の再生促進効果 : バラプラセンタが角質細胞
させて頂きます！ご興味のない方には申し訳ありませんが、
を刺激し、角質層が生まれ変わる力を促す （この角質の美しさ
あともう1 回だけお付き合いくださいませ。
が見た目に写る肌の美しさです）
当院では一般鍼灸施術、整体、マッサージだけでなく、鍼灸に
さらに、肌表面を潤わせるもの、角質に深く浸透するもの、
よる不妊治療や美容施術、整体による姿勢矯正にも力を入れ
保湿力に優れたものと、3 種の分子量が違うヒアルロン酸を
ております。
配合することで、肌にもちもち感を与えてくれます！！写真を
お身体の不調や痛みがある方、症状はないけど体の歪みを
見て頂くと分かる通り、手のひらを下に向けても落ちないほど
チェックしたい、 メンテナンスしたいという方はお気軽にお問
の吸い付きですが、つけ心地はスッキリしています。わたくし
い合わせください^^
Clínica Acupuntura Japonesa KATSUNO 院長 勝野 馨太 Yoshitaka Katsuno
Av. Revolucion 723 Int.103, Col. Santa María Nonoalco, CDMX Tel: (55) 2711 7925
Mail: c.a.j.katsuno@gmail.com
火・水・金・土: 9:30 〜20:00
木・日: 9:30 〜18:30
休診日: 月曜、祝日、第3 日曜日
駐車場有り
https://cajkatsuno.wixsite.com/c-a-j-katsuno /c.a.j.katsuno
新年あけましておめでとうございます。令和になって初の新 年を皆さんはどのように過ごされましたか？さて、2020 年最 初のベリコン！は、ベリーズが誇るブルーホールのダイビング についてご紹介します。 ブルーホールへの航路 ブルーホールはベリーズシティの沖合約70㎞東にあります。 遊覧飛行ではわずか20 分ほどで到着しますが、船で行く場合 はサンペドロまたはキーカーカー発で、片道約２時間半から ３時間の船旅となるため、早朝の出発となります。途中外洋も 通貨するため、天候によっては船が揺れることもあります。
▲水深40m にある鍾乳石 海鳥の楽園 ハーフムーンキー このツアーのハイライトはもちろんブルーホールですが、 ダ イビングやシュノーケリングを終えた後に立ち寄るハーフムー ンキーもまた素晴らしいところです。美しいエメラルドグリーン の海に囲まれ、まるで楽園のようなこの島に上陸し、昼食をお 楽しみいただきます。 さらにこの島が素晴らしいのは、貴重な海鳥のグンカンドリ やアカアシカツオドリの営巣地としても保護されている点で す。島内には観察塔もあるので、野鳥を間近に見ることができ ます。乾季にはのど袋を真っ赤に膨らませたグンカンドリの求 愛行動も見ることができます。 昼食後は、更に2 ヶ所でダイビングをお楽しみいただきま す。世界でも有数のサンゴ礁を満喫していただいた後、帰路に つきます。早朝発で港に戻ってくるのは夕方17 時ごろとなるた
いざ、 ブルーホールのダイビング！
め、前後泊して、ゆとりある日程でお楽しみいただければ、 と思
ブルーホール到着までに船内でブリーフィングやセッティン
います。ぜひ遊覧飛行だけではなく、実際にブルーホールで泳
グを済ませておき、到着すると、すぐにダイビングスタ－トで
いでみてはいかがでしょうか？
す。水深40m ほどのディープダイビングとなりますが、それで も潜る深さはブルーホール自体の水深から考えると、３分の１ 程度です。 ちょっと油断をすると、 スーッと海の底に吸い込まれ
Belize Concierge Excellent
（ベリーズコンシェルジュエキセレント）
て行きそうになります。水深40m のところには、かつてこの穴
ベリーズ唯一、日本人経営で政府公認のツアーオペレーターです。
自体が地上にあったことの証拠とされる鍾乳洞があります。上
6181 Dolphin Drive, Button Wood Bay, Belize City, Belize Tel: +501-223-3206 Mail: info@bzeconcierge.com 月～金 9:00 ～16:00 http://jp.bzeconcierge.com @belizeconcierge @bze.concierge
から鍾乳石が何本も連なって垂れ下がっている様子は、普通 の海の中とは違い奇妙な光景です。
28
Ray Trading Mail: sale.raytrading@gmail.com @tequilaraytrading Ray Trading メキシコ在住者向けにテキーラ の普及活動を行う傍ら、JUAST メキシコ代理 窓口として、テキーラ蒸留所と連携し、メキシ コ最新情報の収集もしている。2 月に東京で 開催されるマルガリータの日にも出展予定。
新年、あけましておめでとうございます。Ray Trading です。
地で興味があるのはサン・ミゲル・デ・アジェンデ。 グアダラハ
新年最初の連載は、 これまで21 回の渡墨で訪れた蒸留所の
ラと雰囲気が違い、 メキシコの文化を知るには外せない名所
数は86ヶ所、間違いなく日本人で一番テキーラ業界に詳しい、
であると聞いています。オーガニックワインも好きなので、バ
JUAST（テキーラフェスタ運営事務局）※1 目時裕美氏に、メキ
ハカリフォルニアやケレタロのワイナリーも訪問したいです。
シコやテキーラとの出会い、今後の日本でのテキーライベン
メキシコワインの製法や特徴なども勉強したいですね。
トなどの活動について語っていただきました。 ―メキシコ国内にある130 ヶ所以上の蒸留所のうち86 ヶ所 ―テキーラとの出会い、JUAST を結成したきっかけを教えて
訪問しているとのことで、 日本人で一番テキーラに精通してい
ください。
るといっても過言ではないですね。 目時前職はファッション
ありがとうございます。CRT（ テキーラ規制委員会）※3 や
系 のPR 会 社 で 働 いて
CNIT（全国テキーラ産業会議所）※4、在日メキシコ大使館と
いました。2008 年に航
いったメキシコの公的機関にもサポートいただき、テキーラ
空会社のプロモーショ
に関わる現地のネットワークや情報量は誰よりもあると思っ
ンの仕事で初めてメキ
ています。各ブランドの製法の違い、 ブランドに込められた思
シコ・カンクンを訪れた
いは現地に足を運んで実際に体感しないとわからないことば
時にメキシコの人の明
かりなので、 これからも蒸留所訪問は続けていきたいです。
るさや、海の美しさ、食 やお酒全てに魅了され
―最後に、 メキシコ在住日本人の方へ一言メッセージをお願
ました。ファッションと
いします。
お酒はコラボレーショ
日本ではまだまだ「メキシコ
ンが多いこともあり、仕
＝危険な国」というイメージが
事を通じて酒類業界の
ありますが、テキーラを通じて私
方との付き合いも増えていく中、テキーラの繊細でエレガント
自身が魅了されたメキシコの魅
な味わいや楽しいイメージを伝えたいという思いが強くなり、
力・楽しみ方を発信していきた
2011 年頃から少しづつテキーラ関連の仕事にシフトし、2014
いと思いますので、様々なメキ
年に活動の幅を広げるためJUAST を立ち上げました。
シコの情報を皆さんから教えて いただける機会が作れたら嬉し
―2019 年9 月号で紹介したテキーラの日のイベントをはじ
いです。
め、様々なイベントを企画されていますが、今後はどのような 企画を考えているのですか。 昨年7 月に公開したJUAST の運営するテキーラ・ジャーナ ルのウェブサイトのコンテンツを軸に、テキーラはもちろんメ キシコの文化・料理・観光情報などを発信していけたらと思 います。来年5 月は新たに「パローマの日」※2 を制定して、メ キシコでは気軽に飲める人気カクテル「パローマ」を「マルガ
※1 Japan United Ambassadors for Spirits and Tequila : テ キ ー ラを中心としたスピリッツ業界の更なる繁栄を目指す、日本初の プロモーションユニット。 「TEQUILA FESTA/TEQUILA LOUNGE」の 主催をはじめ、 日本におけるテキーラの記念日となる7 月24 日 「テ キーラの日」＆2 月22 日 「マルガリータの日」のプロモーション・記 念セミナーやイベントの運営を手がける。
リータ」のように日本でもっと広めたいです。
※2 テキーラの日は7 月24 日、 メスカルの日は10 月21 日、マルガ リータの日は2 月22 日、パローマの日は5 月22 日
―これまでメキシコに21 回訪問されていますが、次に行きた
※3 Consejo Regulador del Tequila
いメキシコの観光地はどこですか。 最多で訪れているのはグアダラハラ、まだ行ってない観光
※4 Camara Nacional de la Industria Tequilera
Restaurante
宴会・イベント予約承ります。 Tels.(55)5574-1232/33 DAIKOKU レフォルマバルセロ店 Paseo de la reforma #1 col, tabacalera, Cuauhtemoc Tel.(55)2121-7226
DAIKOKU ミチョアカン店 Av. michoacan 25, col. hipodromo condesa Tel.(55)5584-3038
DAIKOKU リオパンチョ店 Rio panuco 170, col cuauhtemoc Tel.(55)5525-6520
DAIKOKU ヌエボレオン店
ホテル バルセロ店オープン！ KOMASA RIO Rodolfo sanchez taobada 10132, col zona del rio TIJUANA Tel.(664)684-2363
KOMASA AGUA CALIENTE
Blvd,salinas 11120 col aviación TIJUANA Tel.(664)681-7061
Av. nuevo leon 160, col. condesa Tel.(55)5553-1443
DAIKOKU コヨアカン店 Londres 348, col del carmen, coyoacan Tel.(55)5554-8980
DAIKOKU ロスカボス店 Boulevard marina s/n L-601, centro, cabo san lucas Tel.(624)143-4038
TEPPiNG プロフィール イラストレーター主に雑 誌、書 籍、広 告 な ど で 仕 事をしています。宣伝広 告などのイラストやデザ インは studio TEPPiNG ま でご相談ください。 www.tepping.jp
文・イラスト /TEPPiNG texto y ilustracione : TEPPiNG
Tabi Tabi TOYO Instagram 公式アカウントはこちら！ Please follow us!
皆さまのご要望にお応えして、 旅たびの Instagram 公式アカウント お楽しみいただいておりますでしょうか？ 旅たび編集部がおすすめする 絶景スポットやカラフルで美しい日常風景など、 魅力溢れる VIVA MEXICO を発信していきます。 ぜひぜひフォロー宜しくお願いします！ また、皆さまの自慢の一枚もタグ付け、 もしくは #tabitabitoyoでシェアしてくださいね★
@tabitabitoyo
Vol. 130
ボクシングルネッサンス #20
20 回。区切りの興行だ。元熱血高校教師古川久俊氏と
はエステバン
ボク＝井出智広が2014 年から行ってきたボクシング興
との 距 離を保
行。 『ボクシングを通じた日墨の文化交流』をモットーとし
ち鋭 いジャブ
たボクシング興行。" ボクシングルネッサンス"20 回目の
で 突き放した
今回は奇しくも昨年と同日の12 月12 日に行われた。
江 尻。フ ット
今興行は『ADIOS CAMPEÓN』 と銘打ち、メインイベン
ワークもな か
トで歴戦の雄、元ナショナル王者のグスタボ・ガリバイが
な か 軽 快 だ。
引退試合を行うのだ。 ラテンボクサーの引退ほど怪しい
強打のエステ
ものはない。 と、常々思っているボクだが、 グスタボは今
バ ンも負 けじ
日の試合で完全燃焼してもらいたい。
と得 意 の 右を
その前に" 裏メイン" とでも言うべき日墨対決3 試合の
放 つ。と、そこ
話をしよう。
へ江尻の左
両国国歌斉唱の後に行われた日墨対決の先鋒戦。 トッ
フックが カ ウ
プバッターとしてリングに上がったのはボクシングの名
ンターで炸裂。前回とは明らかに違う展開だ。2R も追う
門校日章学園に留学経験のある岡元翔。センス抜群の岡
エステバンにそれをいなす江尻という流れは変わらな
元が立ち上がりから素早く動きパンチを上下にまとめて
い。エステバンが詰め寄れば江尻が左右のカウンターを
いく。1R に1 回、2R にも1 回それぞれスタンディングカウ
放つ。打たれたパンチでよろけロープに詰まるエステバ
ントを聞かせ文句なしの判定勝ち。岡元のプロデビュー
ンに連打を浴びせる江尻。両者激しいパンチを交換し合
が待ち遠しい。
い4R が終わった。判定は2 －1 と割れたが江尻の文句な
『MOG BISTRO』この大人気レストランのシェフとして
しの勝利。ボクシングには『化ける』 という言葉がある。
板場に立つ向山健人が日墨戦の2 番手として登場。日本
並みの選手がある試合をきっかけに突然変異のように強
での試合以来約2 年ぶりにリングインした向山の立ち上
くなるのだ。今回の江尻はその突然変異への前触れか？
がりは素晴らしかった。キレのあるジャブからワンツー、
今後の成長に期待したい。
左フックに右アッパー。シャープだ。 ところが打ち疲れか
今回の興行は盛りだくさんだ。 この日墨対決の後にも
らか1R 残り30 秒あたりから急に失速し始めた。オーバー
ホープやベテランが登場した。22 時前に始まったメイン
ペースというやつだ。 うん、わかる。わかるよ。チャンスが
イベント。元メキシコナショナル王者グスタボ・カリバイ
来てからのまとめ打ちは、そこで確実に決めるか無尽蔵
が引退試合としてファン・ルーゴと拳を交えた。
のスタミナがあって初めてできる戦法だ。かつて逆転KO
重い階級ながらも上下に打ち分けるさすがの動きをみ
負けしたボク自身の反省として振り返り、 リングサイドで
せるグスタボに対し“ 壊し屋” の異名を持つファンも対
観戦していた。思った通り2R 目からはガクッと目に見え
抗していく。3R グスタボのペースになりかけたと思いき
てペースが落ちた。 ここぞとばかり反撃してくる相手によ
やファンの鋭いパンチが炸裂。 ここで一気にたたみかけ
く応戦したものの4R 判定負け。今後の課題が見つかっ
試合を決めた。試合後この試合で引退する元王者グスタ
た向山のメキシコ初勝利は次回以降に持ち越しだ。そし
ボ・ガリバイのためにテンカウントのゴングが鳴り響き
て日墨対決3 連戦の大将戦は昨年12 月以来のリターン
20 回目のボクシングルネッサンスは幕を閉じたのだっ
マッチ、イケメンボクサー江尻和磨VS エステバン・エル
た。最後になりましたがこの興行を支援して下さったニ
ナンデス。
プロ様、九本勝巳様、いすゞ様、TMK 様を始めとする全て
前戦では筋肉隆々の体から繰り出すエステバンの荒々
のスポンサー様、並びにご来場下さった全ての方々にお
しい戦いに巻き込まれて判定負けした江尻。メキシコで
礼申し上げます。
連敗し後がない江尻の戦いに注目していた。立ち上がり
Mr.Kimata の名解説
♯45 ベートーヴェン250 年 今年はベートーヴェン生誕250 周年（1770-1821）
組まれるはずだ
の節目になる。知らぬものもない、運命、第九、英雄、
が 何も聞 いてお
田園、月光などの名曲を作曲し音楽の歴史を劇的
らず追ってレポー
に変えた楽聖である。かくいう筆者もベートーヴェ
トしたい。メキシ
ンに影響を受けクラッシック音楽を聴くようになっ
コ シ テ ィ、Bellas
た。28 歳ごろから難聴に苦しみ、ほとんど頭の中だ
Artes 劇 場 の 正
けで数々の名曲を生み出したことは奇跡としかいい
面 左 側 には1921
ようがないだろう。世の中なんてコロコロと変わる
年ドイツ人 の 皆
ので世の中を変えた人などいくらでもいるのだが、
様が寄付した立派な銅像があるので訪ねてみて欲
身体的障害を抱えながら世界を変えた者が他にい
しい。“音楽はいかなる哲学よりも高い啓示である”、
るだろうか。メキシコのオケでも特別プログラムが
という言葉を残した。
news
メキシコシティでレジ袋の配布全面 禁止に 今月1 日より、メキシコシティ環境局の取り決めによ event
チアパ・デ・コルソ祭 / Fiesta Grande De Chiapa De Corzo 2020
り、スーパーやコンビニでのレジ袋の提供が廃止され る。その他、ストローなどプラスチック製のものは一 切提供が禁止に。買い物の際は、エコバッグの持参を 推奨する。
メキシコのプエブロ・マヒコでもあり、チアパス州とお よびメキシコ南東部を代表する美しい村の1 つとして も知られるチアパ・デ・コルソのお祭り。期間中行われ る催し物の中でも見どころは、ユネスコの無形文化遺産 として登録されている「パラチコス」という民族舞踊。 仮面をかぶり、色あざやかな衣装を着た踊り手たちを楽 しんで。
event
Mérida Fest 2020 ユカタン州の州都メリダの創立記念行事。芸術・文化 的イベント公共広場から劇場、美術館や公園など「白 い街」とも呼ばれる美しいメリダのいたるところで 行われる。メリダは、昨年、野口英世の来墨100 周年記 念行事も数多く行われたのだが、日本との縁の深い 土地でもある。
1/4（土）～23（木） チアパス州チアパ・デ・コルソの中央広場 1/5（日）～1/26（日） メリダ市の各会場 www.merida.gob.mx/capitalcultural/index. phpx
event
レオン祭 / Feria de León 2020 有名歌手のコンサートからサーカス、ルチャリブレなど、 家族で楽しめる様々なイベントが催される、レオン最大 のお祭り。
event
サユリタ・フェスティバル Festival Sayulita
弊誌昨年6 月号の特集でもご紹介の海辺の街サユリ タで4 日間にわたって行われるフェスティバル。音 楽、映画やグルメ、そして一番の目玉は各国の選手た ちが終結するサーフィン大会だ。このイベントは毎年 明け方まで続き、チルアウトミュージックパーティー で終了となる。ビーチでの最高の雰囲気をお見逃し なく。 1/29（水）～2/2（日） サユリタのビーチエリアなど各会場 www.festivalsayulita.com /FestivalSayulita
1/10（金）～2/4（火） Blvd. Adolfo López Mateos Oriente No. 1820, Col. La Martinica, León, Gto.
【重要なお知らせ】
www.feriadeleon.mx/
旅たび東洋のメールアドレスが本年度より
/FeriaDeLeon
変更となりました。 お問い合わせは下記メールアドレスまで よろしくお願いいたします。
event
渡り鳥国際フェスティバル Festival de Internacional de Aves Migratorias
tabitabitoyo2019@gmail.com
-From Editor-
ナヤリット州サンブラスで行われる環境保護イベン ト。同地の渡り鳥の生息地の保全を通じて環境保護を 見つめるこの催しではバードウォッチング用に設計 されたルートで、サンブラス地域に登録されている 400 種類以上の鳥を観察、記録、および撮影すること ができる。
およそ5 年ぶりに旅たびに帰ってきました、長谷川律佳 です！ご無沙汰ぶりの皆さんも、初めましての方々も以 後御贔屓によろしくおねがいします。 この期間、メキシコ における日本人コミュニティの規模も、 メキシコにおける 日本の存在感も、はたまた、メディアの在り方も大きく変 わったと感じています。やりたいことが盛りだくさんでテ ンション高めの新年。待ってました！ の声に「待っていた とはありがてぇ」 と返せるような新生・旅たびにしていき たい所存です。乞うご期待！ 長谷川
あけましておめでとうございます！昨年はガラパゴス 特集で満足の編集締め。ガラパゴスの赤道の太陽、碧い 海、かわいい動物（爬虫類好きなので特にイグアナ）に浸 りながら、苦手な冬から半現実逃避できました。 メキシコ 1/19（金）～26（日） www.fiamsanblas.org/
にいる間にぜひ行きたいですよね！チェレンジにチャレ ンジの2019 年でしたが、2020 年もさらなるチャレンジの 年になる予感がしています。 Koda