Tabi Tabi TOYO Febrero 2022 No. 199

月刊メキシコ情報＆旅行誌

旅たび東洋

Tabi Tabi TOYO Mexico City, Mexico "Tabi Tabi TOYO". Es la guía gratuita de la agencia de viajes "Viajes Toyo Mexicano S.A. de C.V." La guía de México, sus estados, pueblos, lugares interesantes, su gente, sus tradiciones y costumbres.

Dirigida principalmente a la población japonesa y asiática en México, a los mexicanos amantes de la cultura oriental, sobretodo la japonesa y a su vez al turista japonés y mexicano que quiere viajar por Asia.

TABI significa viaje, TABITABI sería viajar con frecuencia y por último TOYO significa Oriental en japonés. メキシコや周辺諸国の魅力を紹介するとともに、 メキシコでの楽しい ライフスタイルを提案する無料の月刊メキシコ情報＆旅行誌です。

02 トラケパケと

サン・ファン・コサラ

10 国際交流基金「オンライン日本映画祭 2022」 14 名古屋市とメキシコシティ 友好交流の歩み 25 編集後記 26 インスタグラム×「今月の一枚」

18 第20回 メキシコから視る世界、世界から視るメキシコ 20 第19回 メキシコで一日一豆 22 第155回 BOXING 熱病的観戦法 25 第14回 アモールとあや 27 第23回 Japón es Chido 28 第10回 El Visor Nikkei

Viajes Toyo Mexicano, S.A. de C.V. Campeche 217, Col. Hipódromo Condesa, Del. Cuauhtémoc, C. P. 06100, Ciudad de México Tel. (55)5564-3180 / 5584-5410

SÍGANNOS: issuu.com/tabitabitoyo

Tabi Tabi TOYO は在墨日系旅行代理店･ビアヘス東洋メヒカーノの出 版部門･東洋マーケティングが、在墨･ 旅行中の皆様にむけてメキシコ の魅力を紹介する月刊無料旅行情報誌です。 日本国大使館や日墨会館、 企業やレストランなど日系各店、ホテルを中心に無料配布しています。 発行人/ 松枝勝利 企画・編集/ 行田巻生 2022年2月1日発行 第199号

QUEREMOS SABER DE USTEDES...

tabitabitoyo2019@gmail.com

編集協力/ 長谷川律佳

- 本誌に掲載されている料金、その他の情報については2022年1月25日 現在のもので、予告無く変更される場合があります。 - 本誌掲載の記事、写真、地図の無断掲載を禁じます。 - Tabi Tabi TOYO を送付希望する方は編集部までお問い合わせ下さい。 - Tabi Tabi TOYO は広告内容(サービス、商品、品質、合法性等)を保証す るものではありません。弊誌の広告、記事等により生じた損害、苦情につ いて、弊社は一切の責任を負いません。ただし不利益を被った旨をご連 絡頂いた場合、事実関係を調査、確認致します。

文・写真/ 松枝勝利 texto y fotos: Katsutoshi Matsueda

編集・構成/ 行田巻生（編集部） redacción: Mai Koda

2022年12月24日。猫たちに普段より高級な缶詰を与

心部にはサン・ペドロ・アポストル教区教会とソレダー

えただけで、独り者の私はケーキもご馳走も無縁のク

聖母教会があり、中央広場を挟んでマリアッチの本場

リスマスイブを過ごし、翌朝のバスに備えて早めに就

エル・パリアン、市庁舎、民芸市場などが並ぶ。広場のキ

寝した。50過ぎの日本人のおっさんが仕事でもないの

オスコにはナシミエント（キリスト誕生のジオラマ）、

に7時間以上のバス旅行をするのか？ LCCであれば、

市庁舎前の広場にはクリスマスツリーが設えられ、私

料金的に大差ないのに長距離バスを利用するモノ好き

は上手に撮影できなかったが、公園や歩道にも幾つも

は、私自身かG氏ぐらいしか想起できない。 G氏への畏

のオブジェやクリスマスのデコレーションが目を惹

敬の念は別として、私は陸路旅行が好きなのだ。今回

く。

の旅行先は過去に行ったことのある場所ばかりであ

トラケパケは「泥の丘の上」という意味。隣町のトナ

り、新しい発見の期待や特別な体験をする予定もなく、

ラは泥（スペイン語でbarro）を使った陶器が有名。他に

チャパラ湖畔の温泉地、サン・ファン・コサラを拠点と

も吹きガラス、革製品、マルシェバッグなど、トラケパ

した労いの休暇旅である。

ケ周辺はハリスコ州内でも民芸品の生産が盛んと言

ケレタロから来る仲間たちと合流する前に、トラケ

え、土産物店はじめ色彩豊かな店が並ぶ。クリスマスの

パケに1泊してグアダラハラの知人と過ごすため、敢え

午後を人々は思い思いに楽しんでいる様子で、歩行者

てクリスマスの半日をバス移動に費やす。乗客の少な

天国となっているインデペンデンシア通りは通行人で

いバスは広々としており、メキシコ州からミチョアカ

溢れ、周囲のカフェや人気レストランには入店待ちの

ン州北部を抜ける車窓からの田園風景を眺めているう

列。インスタ映えしそうなオブジェまで写真を撮る人

ちに、いつの間にか眠ってしまっていた。グアダラハラ

たちの順番待ちができている。エル・パリアンの傍を歩

のターミナルにて知人と合流。トラケパケ中心部の小

けば、お馴染みのマリアッチ曲「グアダラハラ」の調べ

さなホテルへ。

が聴こえてくる。トラケパケへは過去に何度も来てい

トラケパケはグアダラハラ南東に隣接しており、サ

るが、ここまで正しいメキシコ人の休日風景を目にす

ポパンーグアダラハラートラケパケのバスターミナル

るのは初めてだ。家族連れ、友人連れ、レジャー客の人

を33分で結ぶメトロ3号線が2020年9月に開通した。正

流と華やいだ雰囲気は夜遅くまで続いていたが、教会

式名はサン・ペドロ・トラケパケ。2018年、プエブロ・マ

が見えるテラス席でカルネ・エン・ス・フゴで早めの夕

ヒコに指定されている。世界無形文化遺産、マリアッチ

食。中央広場周辺のクリスマスの飾りを一通り見物し

発祥の地として、メキシコらしい風俗と郷土料理。こじ

てしまうと、エル・パリアンから3ブロックほど離れた

んまりとした街並には気の利いたレストランやギャラ

客室の天井が極端に高い、昔ながらの小さなホテルへ

リーなどが多く、プエブロ・マヒコ指定が遅いぐらいの

戻った。トラケパケで唯一ネコを見かけた裏庭に出て、

実力。メキシコシティでいうコヨアカン的なポジショ

セントロの喧騒と真逆の静寂と、夜の寒気の中での一

ンといえるメキシコ人が好きそうな行楽地である。中

服を愉しむ。安くて、便利で、素敵なホテル※1だった。

El Pueblo Mágico de Tlaquepaque, Jalisco, es cuna del mariachi, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, y con un atractivo en las costumbres mexicanas y la gastronomía local.

En el centro se encuentra la Parroquia de San Pedro Apóstol y la Iglesia de Nuestra Señora de la Soledad, y flanqueando la plaza principal están la casa del mariachi, El Parián, el ayuntamiento y el mercado de artesanías. Aun dentro de Jalisco, puede decirse que la producción de artesanías es próspera alrededor de Tlaquepaque y hay muchas tiendas coloridas, encabezadas por las de souvenirs. Es un lugar de paseo al estilo de Coyoacán en la Ciudad de México, donde se puede escuchar la melodía de la canción típica del mariachi “Guadalajara”.

※1

Hotel Casona Tlaquepaque Zaragoza 73, Centro, San Pedro Tlaquepaque, Jal. 33-3330-6496 www.casonatlaquepaque.com @asociadosmarijoyfondue

03

2日目。スタバの珈琲で覚醒後、朝食にケサビリア（ビ リア肉入りのケサディージャ。友人S曰く米国発祥の メキシコ料理らしい）を平らげ、正午過ぎにグアダラハ ラ市内の旧バスターミナルに送ってもらい知人と別れ る。チャパラ方面へは30分毎にバスが出るのだ。乗り込 んだ2等バスは座席指定もあり、ほぼ時間通りにターミ ナルを出発。グアダラハラ空港辺りまでは交通量も多 かったが、更に南へ向かうとケレタロから来た仲間た ちからWhatsAppで連絡が入り、ライブロケーションで バスとほぼ同じ位置に彼らの車が動いているのが確認 できる。仲間から私の乗るバスの画像が送られてきた。

るアヒヒックでは、田舎旅行に似つかわしくない別荘

バスの後ろを走っているのだ。現地集合の予定だった

風レジデンスに小洒落たレストラン、ブティック、ギャ

が、2等バスだからこそ可能な街道沿いで降ろしてもら

ラリー等が点在し、小規模ホテルもどちらかといえば

う方法で、いとも簡単に合流できてしまった。なんと便

料金的にお高い印象を受ける。マレコンの遊歩道にも

利な世の中であろうか……。

外国人が多く見受けられる。

チャパラの町には入らず、アヒヒックも通過してい

ア ヒ ヒ ッ ク を 通 過 す る と15分ほど で 隣 町 の サン・

く。この辺りはグアナファト州のサン・ミゲル・デ・ア

ファン・コサラへ至る。こちらは先月号（No.198）でも

ジェンデと同じく、昔からアメリカの恩給生活者が余

紹介されていた温泉地である。最近では店やホテルも

生を過ごす移住先として知られており、不動産屋はイ

増えたが、アヒヒックと比べると格段に田舎度が強い。

ングリッシュ・スピーキングが普通だし、人口が少な

Airbnbでレンタルした4寝室の別荘に到着。テラスやパ

かった田舎町の頃からウォールマートがあった。北米

ティオが複数あり、私の寝室から出られるテラスから

の冬場寒冷地域より、温暖なチャパラ湖畔は過ごし易

はチャパラ湖対岸の山間に日が沈んでいく光景を見る

いだろうし、グアダラハラ空港も近いとなれば、バケー

ことができる。30年以上前にグアダラハラでスペイン

ションで家族や友人を呼び易いメリットもある。そん

語を学んでいた若かりし日々、小さな下宿の窓から毎

な背景からか、今回の旅2つ目のプエブロ・マヒコであ

日見ていたハリスコの燃えるような暮色は、自習時間

04

※2

Hotel Balneario San Juan Cosalá Carr. Jocotepec-Chapala Km. 13, Centro, San Juan Cosalá, Jal. (387) 76-103-02 www.hotelspacosala.com @Hotel.Balneario.SanJuan.Cosala

終了の合図であり、当時の私にとって世界一美しい夕

がらリゾート感あるワンランク上の時間を過ごせるの

暮れであったと懐かしく回想する。

だ。プールサイドにはテーブルや椅子が縦横無尽に配置

3日目は午前中からサン・ファン・コサラの温泉※2へ。

されているので、飲食したり荷物を置いたりする場所の

その昔、K先輩に連れて来てもらっていた当時はホテル

確保は問題なく、売店ではビールやソフトドリンク、お

など併設されていなかったが、施設は厳密にはホテル、

つまみ等が販売され、レストランやバーベキューエリア

SPA、バルネアリオ（プール）と3区分されている。宿泊

もある。ゆったりジャグジーに入って（待ち時間はある

者でなくとも入場料を支払えば、ホテル以外の施設を

が出るのを急かされたりしない）、42度の大人用プール

利用できる。周辺には他にも温泉ホテルが複数営業し

でじっとしていると、再び学生時代の記憶が蘇る。

ている。

42度の円形プールは昔は現在ほど大きくなく、大型

施設内には形状、大きさ、深さなど様々なプールがあ

の湯船と呼んでもいいくらいこじんまりしていた。中央

り、水温も34 ～42度に分かれている。奥のほうにはジャ

に一人のおっさんが顔を真赤にして湯に浸かり、プール

グジーやスチーム風呂もあるが、年末休暇の時期という

の周囲をマリアッチ楽団が囲んでお約束の「グアダラハ

事情で少し待ち時間が発生した。お客の少ない時期の

ラ」 「 アイ・ハリスコ・ノテ・ラヘス」などを演奏してい 、

平日は待ち時間なく、広々と利用できるのでお薦めらし

る図である。おっさんは明らかに出たいのを無理して長

い。湖に近い一画はSPAゾーンとなっており、別料金な

時間耐えている様子なのに、演奏が終る度に堂々と次の

San Juan Cosalá, que presentamos en nuestra edición del mes anterior (no.198), es un balneario de aguas termales frente a las orillas del lago Chapala. En las instalaciones de aguas termales, su spa y balneario son de varios tipos, con diferentes formas, tamaños, profundidades y temperaturas de agua (34 a 42 grados), y también cuenta con servicio de hotel y restaurante. El jacuzzi, el baño de vapor (que se llena en temporada alta y festivos, pero puede usarse después de un rato de espera), y la zona de spa cerca del lago son recomendables porque, con un cargo adicional, puede pasarse un tiempo de primera con la sensación de un resort.

05

曲をリクエストする。まるで熱い風呂ごときで自分は逆

今回は温泉以外にもハリスコ州探訪は続き、合計4つ

上せたりする軟弱男ではないと言わんばかりに……。暇

のプエブロ・マヒコ（トラケパケ、アヒヒック、タパル

に任せて見物していた日本人の若造＝私は、メキシコ

パ、マサミトラ）で物見遊山と郷土料理を満喫。アカト

のマッチョ男性の真髄は 「虚勢」 「ヤセ我慢」 「根拠なき自

ランでは本格ビリアを堪能した他、ケサディージャ、タ

信」なのだと……勝手な解釈をしたものである。今でも

コス、ブリトーなどビリア料理のバリエーションを試

その印象は変わらないが、彼らの「根拠なき自信」には

した。サン・ファン・コサラのレストラン、ビリア・タテ

憧れを抱くことが少なくない自分がいる。

マーダ・ドニャ・マリア ※3の極太ブリトーは、メキシ

降り注ぐ陽光の下、湖面の照り返しに目を細めなが

コ生活30年間で最も食べ難い代物だったが、最高に美

らもジャグジーでリラックス。カイロプラクティック

味しいブリトーであった。私は日本出張から戻る度に

系のマッサージで、体のそこいらじゅうをバキバキ鳴

真っ先にビリアを食べに行くビリア愛好者であり、珈

らされたり、仲間たちが買ってきた自然薯をつまみに

琲を1日10杯を摂取するコーヒー中毒でもある。ハリス

懐かしいエストレージャ・ビールのロング缶を3本空

コ州産の珈琲を数種類購入してきたのは言うまでもな

けたりして「休暇」を満喫している気になれる。仕事柄

く、現在仕事場ではアヒヒックのカフェテリア「エル・

コロナ禍でなければこれほど弛緩することはできない

ガト・フェオ」で購入したマグカップを使っている。

時期（観光客の緊急連絡は年末年始にこそ多い）と言 える。そういった意味でのんびり感満載の年末旅行と

旅の仲間とハリスコ州の魅力に感謝。そして私の背 中を押してくれた愛猫ハンチャンに大感謝。

なった。

※3

Birria Tatemada Doña Marina Carr. Jocotepec-Chapala #45, Centro, San Juan Cosalá, Jal. 33-2796-6243

06

3月 出発 * 料金単位は USドルです。 * 料金は 2022 年1月現在のものです。 * 料金には 税金、 燃料サーチャージが 含まれています。 * 料金は 航空会社の 諸事情等により変更になることがあります。

メキシコシティ出発

Pr ecios en dólar es americanos, vigentes a la f echa de edición de esta r evista (Ener o 2022), su jetas a cambio por disponibilidad de clase aér ea.

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モンテレイ出発

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contacto@tsubomimexico.com 店頭では、デニッシュやケーキ、焼き菓子などを中心 に販売中。食パンやカレーパンといった日本のパン を購入したい場合はあらかじめ購入希望の商品と Koffy店頭での引き取り希望の連絡を。

12

* 羽田空港 発着

$1,195 ～ * 成田空港 発着

$1,165 ～

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今年も開催！ 国際交流基金 「オンライン日本映画祭 2022」 取材･文/ 行田巻生（編集部) texto: Mai Koda 画像提供/ 国際交流基金 imágenes: Fundación Japón

昨年大好評のうちに幕を閉じた、国際交流基金主催 の「オンライン日本映画祭（JAPANESE FILM FESTIVAL ONLINE/ 略称: JFFO）」が今年もメキシコへやってく る！ さっそく編集部が同映画祭の記者会見に潜入し てきました。今回は記者会見レポートとともに、配信 ラインアップからおススメ3作品も併せてお届け。 同映画祭は「日本映画の魅力を世界へ発信するこ と」を目的に国際交流基金のプロジェクトの一環とし て、2021年にスタート。開催2回目となる本年度は2月 14日〜27日の2週間にわたり、他の南米諸国、ペルーや アルゼンチンも加わった世界25ヶ国で一斉開催され る。配信ラインアップはフィクション8作品、アニメ2 作品、さらに黒澤明監督による古典代表作『羅生門』を

Fundación Japón en México www.fjmex.org @fjmex1

含むバラエティ豊かな20作品で、そのほとんどがメキ シコ初上陸だ。昨年同様、公式ウェブサイトでの簡単 な事前登録（ユーザー名とEmailのみ）で全20作品が無 料で観賞できる。そのほか、開催期間中にはJFFOメキ

オンライン日本映画祭 2022 ▼ 登録はコチラから ◀︎ 視聴もデキます

シコアンバサダーを務める、日本映画研究者のサルバ ドール・ベラスコ氏による邦画セッションイベントも シネテカにて開催予定だそう。 まずは登録！ 日本映画がスペイン語字幕付きで無 料配信されるこの贅沢な機会に、ぜひメキシコの友人 にもシェアして一緒に楽しんでほしい。

配信作品 『サマーフィルムにのって』 （ドラマ/2021/松本壮史監督） 『すばらしき世界』 （ドラマ/2021/西川美和監督）

Tal como el año pasado, ¡el Japanese Film Festival Online 2022, que organiza la Fundación Japón, llega a México!

Este festival de cine, que se llevará a cabo al mismo tiempo en 25 países del mundo durante dos semanas del 14 al 27 de febrero de 2022, ofrecerá un registro gratuito para poder disfrutar de veinte películas en una amplia variedad de géneros, desde anime hasta documentales y clásicos. Siete de las cuales serán de estreno en México. ¡No dejen pasar esta oportunidad!

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『仮面病棟』 （スリラー/2020/ 木村ひさし監督） 『あのこは貴族』 （ドラマ/2021/岨手由貴子監督） 『羅生門』 （クラシック/1950/黒澤明監督） 他15作品

去る1月18日に開催された記者会見では、国際交流基金メキシ コ日本文化センター杉本所長による挨拶のほか、映画祭の見どこ ろについてプレゼンが行われた。さらに映画『すばらしき世界』が 上映され、同映画の脚本・監督を手がけた西川美和監督とのオン ラインインタビューを実施。サルバドール・ベラスコ氏とのディ スカッションおよび記者からの質疑応答では、同映画のこだわり や制作エピソードについて明かされた。 来墨経験はないという西川監督だが 「 『ROMA』のアルフォン ソ・キュアロン監督はもちろん尊敬していますし、アルゼンチン のガストン・ドゥプラット監督の『笑う故郷』には衝撃を受けまし た」と中南米シネマへの関心を示し、会場に親近感を沸かせた。

Under the Open Sky / 2021 / 西川美和監督

Her Love Boils Bathwater / 2016 / 中野量太監督

It's a Summer Film! / 2021 / 松本壮史監督

時代劇オタクの女子高生が、自作の主演にぴったりな風貌 の凛太郎（実は未来からのタイムトラベラーだった？！ ） とのひょんな遭遇をきっかけに、文化祭に向けて時代劇映 画制作に挑む！ SF要素や甘酸っぱさも入り混じった青春 ドラマがここに。フレッシュな配役にも注目。 編集部memo へんてこ物語と溢れる若さに終始かわいい、に尽きます（笑）。イベ ントにひたすら燃えていた我が高校時代……ご自身の過去を思い 出しながら、比較しながら楽しんでみては。時代が変われば言葉も 流行も変わる。今の若者とキャッチアップした気分になれます。

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メキシコ日本 商工 会議 所や 売 日系グロッサリーストアで販

メキシコ 近郊への旅特集

ビジネスデータ

メキシコの経済・産業データを分析

CHAPTER �

ビジネス

CHAPTER �

メキシコシティー

CHAPTER � CHAPTER � CHAPTER �

生活基本情報

特別 付 録 ビジネ スマッ プ収 録

グアナファト・ケレタロ・サンルイスポトシ

アグアスカリエンテス・グアダラハラ・モンテレイ 「メキシコ便利帳 」に 関するお問い合わせ先

Tel +1 (212) 682-9360 www.us-benricho.com E-mail: habe@us-benricho.com（担当：阿部）

編集･構成/ 行田巻生（編集部） redacción: Mai Koda 素材提供/ 名古屋市観光文化交流局 información y fotografías: Departamento de Intercambio Cultural y Turismo de la Ciudad de Nagoya

Con el hermanamiento de la ciudades de México y Nagoya, el intercambio de ejemplares de animales ha seguido siendo algo representativo durante largo tiempo. Para el aniversario 35 de hermanamiento en el año 2012 se celebró el hermanamiento de sus zoológicos y al año siguiente fueron obsequiados a Japón ejemplares de conejo teporingo, una especie en peligro de extinción, los cuales se han reproducido exitosamente fuera de México por primera vez.

▶︎メキシコウサギ

東山動物園とチャプルテペック動物園は、名古屋市と

（通称: テポリンゴ）

メキシコシティの姉妹都市提携以降、動物交換を行うな

体長30cmほどの世界で2番目に小さなウサギ。メキシコ

ど交流を深めてきました。1978年の締結を記念し、名古

シティ周辺の標高の高い草原に生息し、野生で存在する

屋のクロヅルとメキシコのヒメコンドルおよびクロコン

のは7,500頭ほど。飼育が困難なため、東山動植物園では

ドルを交換。2002年には名古屋からフンボルトペンギン を贈り、メキシコシティからはメガネグマが来園しまし た。また2012年には、姉妹都市提携35周年を記念して姉 妹動物園提携を結び、その翌年には絶滅危惧種であるメ キシコウサギが日本へ贈られました。

彼らの主食であるサカトンという草に似た日本の在来種 の草を飼育舎に植え、現地の草原に近い環境を作りまし た。様々な工夫の甲斐あって、メキシコ以外の動物園で世 界で初めてメキシコウサギの繁殖に成功！ 2015年5月に は日本動物園水族館協会より繁殖賞を受賞しました。

姉妹都市提携40周年の2017年には、日墨協会主催の「秋祭り」にて名古屋 おもてなし武将隊Ⓡによる演武、甲冑の着用体験や名古屋ご当地アイドル のdelaによるライブパフォーマンスなどを実施し、大盛況を見せました。 メキシコの皆さんにもっと名古屋について知ってもらい親近感を持っ てもらえるよう、45周年は40周年のときよりもさらにパワーアップさせた いと考えています！ コロナが一日も早く収束し、皆さんにお会いできるこ とを願うばかりです。

2

▼ イベント情報に関しては、 【日墨協会】Facebookをチェック！ @amjapon

（写真） 1. 名古屋おもてなし武将隊Ⓡ の甲冑着用体験 2. なごやめし販売ブース 3. delaライブ ¡En 2022 se cumplen 45 años del hermanamiento entre las dos ciudades! Como referencia, en los anteriores eventos conmemorativos por el 40 aniversario vinieron a México del conjunto Nagoya Omotenashi Busho-Tai y del grupo de idols originario de Nagoya, dela, también hubo venta de gastronomía y productos de Nagoya, teniendo una gran concurrencia. En medio de la pandemia por coronavirus, para este 45 aniversario deseamos que se puedan realizar eventos de intercambio recargados con nuevos bríos.

14

1

3

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今年に入ってAMLOの二度目の新型コロナ感染が報じ

の議論が深まる時期がきたようです。

られました。すぐに復帰しましたが「コロナは弱体化して

時を同じくして、米国テキサス州ディアパークに所在

いるから『ヴィックスヴェポラブ』 （塗るかぜ薬）、解熱鎮

する英蘭系大手ロイヤル・ダッチ・シェル（注: 一月を以て

痛薬、レモン入りの紅茶があれば大丈夫」との発言に熱狂

「シェル」へ改称）の製油所のPEMEXによる買収契約が1

的なAMLOverは歓喜した反面、野党や医療従事者などか

月20日に成立したと各紙が大々的に報じています。早速

らは「インフレでレモンは高くなっているが」との大統領

AMLO支持派がこの大型買収につき「これまで石油は産

発言なども相まり、AMLOのコロナ対策や経済政策につ

出するが、それを精製する製油所がなかったので外部の

いて「失政」であると批判が出ています。

業者に委託していた。今回の買収及びタバスコ州で建設

AMLOの感染が伝えられる何日か前に、タティアナ・ク

が進むドス・ボカス製油所完成により自前で精製できる

ルティエル経済大臣も感染しています。大統領選挙時に

ため国内ガソリン価格は下がり、ガソリン不足もなくな

AMLOの選対本部長を務めてメディアの露出を高めたク

る」などと平易な言葉でSNSで支持者に語りかけていま

ルティエル氏は、国家警備隊設立などAMLOの目玉政策

す。素人の筆者からすると、産油国と言えば地面を掘れば

を厳しく批判するなど独自の存在感を保っているよう

ドバドバとガソリンが湧いてくるイメージがあります

に見受けます。彼女の感染報道の際に「一緒にいたAMLO

が、産出した原油は製油所で精製させなければなりませ

も感染してるんじゃないの？ 」なんて報道が出ていまし

ん。更にメキシコの油質は、以前筆者が在勤したベネズエ

た。同氏はシェインバウム・メキシコシティ市長と並ん

ラの超重質油（ウルトラ・ぺサド）まではいかないまでも、

でポストAMLOの最有力候補と言われるエブラルド外相

精製に高度な精油所が必要でそれを米国などの海外に

（元メキシコシティ市長）とともに対米経済関係協議など

送って精製し、送り返していたためにコストが嵩んでい

で米国を訪問し、メキシコ進出日系自動車産業にとって も関心の高い半導体工場のメキシコ誘致などを進めてい ます。 思い返すと、この一ヶ月ほど経済（インフラ）、特にエ

たのです。 AMLOはグランホルム長官との会談を振り返って、お 互いを尊重する敬意に満ちたものであったと述べまし た。両者は電力改革の背景、米国企業を含め本件に利害

ネルギー関連に係るネタが多かったですね。本稿を書い

関係のある民間企業の事例につき協議した模様ですが、

ている1月22日、ジェニファー・グランホルム米国エネル

AMLOは「一連の改革の主眼が国民の富であるエネル

ギー長官がメキシコを訪問しました。AMLO政権が進め

ギーを使って商売をしようとする輩を排除するための

ようとしている「電力改革」について協議中のようです。 『汚職撲滅』が背景にある」と説明しました。ドス・ボカス これはメキシコの電力再国有化に関する憲法改正につい

製油所の建設費用高騰やマヤ鉄道の路線変更など紆余曲

て連邦議会下院にて公聴会が始まったタイミングと符合

折が同時に報じられる中、国民の「コスパ」意識が今後の

します。許認可関連の規制を強化し、電力庁（CFE）の電力

世論調査、選挙結果として反映されるのを注視しようと

市場におけるプレゼンスを高めるものとされます。公聴

思います。

会では議員のみならず、市民団体、エネルギー専門家、エ

ラテンアメリカ諸国での石油という「不労所得」に関す

ネルギー関連企業などから発言がありますが、本件は「国

る議論は古くからありますが、その分け前を巡る政治、資

家主導だと競争力が落ち、コストも上がる。その影響を被

源政策と政治参加については日本語で読める『資源国家

るのは国民」、 「太陽光、風力といった再生可能エネルギー

と民主主義』 （名古屋大学出版会）という岡田勇氏の好著

よりもCFE、PEMEX （石油公社）主導の化石燃料偏重」、 「民

がありますので、ここで言及しておきます。

間資本の排除に繋がる」といった批判も出ています。 ちょうど一年前の拙稿「2020年米国大統領選挙とメキ シコAMLOの対米外交」 （『ラテンアメリカ時報』）で「確か にAMLO は前政権の新自由主義的エネルギー改革をひっ くり返し、石油公社を中心に据えたナショナリスティッ クな経済運営を続けている。 （中略） 2025年までに炭化燃 料ゼロを唱えるバイデンの主張は明確であり、メキシコ との『壁』となる課題であろう」と書きました。いよいよそ

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【筆者紹介】 林和宏（はやし かずひろ） 京都外国語大学ラテンアメリカ研究所客員研究員。日墨交 流計画奨学生、メキシコ政府奨学生としてメキシコ国立自 治大学（UNAM）哲文学大学院にて中南米研究を専攻。 外務省専門調査員としてベネズエラ及びホンジュラスに勤務 後、メキシコシティ及びグアナフアト州レオン市にて勤務。

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文・写真/ 宮内千奈美 texto y fotos: Chinami Miyauchi

寒い寒い年末年始が過ぎ、待ちわびたハカランダが咲

「肉類」 「牛乳」が完全に削除され「豆類などから摂れる植

きほこる暖かい2月に入りました。今月は、最近耳にする

物性たんぱく質を中心とした食事」が推奨されていまし

ことが増えた「アニマル・ウェルフェア」の話題を取り上

た。今後世界中で「人類だけでなく地球の健康も考慮した

げます。

食事」を推奨する流れは加速していくように感じていま

アニマル・ウェルフェアとは「感受性を持つ生き物と

す。

しての家畜に心を寄り添わせ、誕生から死を迎えるまで

基礎疾患のない成人に必要なたんぱく質量は標準体重

の間ストレスをできる限り少なくし、行動要求が満たさ

×1.2g/日と言われ、例えば身長180㎝の方に必要な牛も

れた健康的な生活ができる飼育方法を目指す畜産のあ

も肉は一食あたり約100g （薄切り2枚程度）。ステーキ1枚

り方」を推奨する考え方です。現在ではペットや実験動物

であっという間にオーバーです。成長期をとうに過ぎ、栄

にも波及しています。家畜に関しては欧州を中心に、養鶏

養不足より太り過ぎが気になる年代に入ったら、必要量

場の殆ど身動きできないサイズの産卵用のケージや、ス

以上の肉類は「嗜好品」と、思考を切り替え「命をいただい

トールと呼ばれる、母豚を妊娠期間中に単頭飼育する個

ている」ことを忘れずにいたいと感じます。

別の檻の使用を禁止する動きが広まっています。

さ て、今 月 は 豆 の ス コ ッ チ エ ッ グ を ご 紹 介 し ま す。

そもそも世界中で効率重視の工業型畜産が主流になっ

Frijoles bayo150gは 一 晩 水 に 浸 け て 戻 し ま す。柔 ら か

た背景には、私たち消費者が大量に安価な肉類を求めた

くなるまで茹でてよく水気を切った後、熱い内にマッ

ことがあるとも言われています。これまでの栄養学では

シャーなどで潰します。フライパンにバター大さじ1を熱

「たんぱく質を多く含む食品」には必ず牛豚鶏肉・乳製品

し、玉葱みじん切り（1/2個分）を炒めてから潰した豆に加

が記載されていましたが、時代は変わりつつあります。

えて塩コショウで味付けします。それを6等分にし、茹で

2020年11月 号 で ご 紹 介 し た"Planetary healthy diet"で

て殻を剥き、薄く小麦粉をまぶしたうずらの卵6個を1つ

は動物性食品の割合が大幅に減らされていました。2019

ずつ包んで俵型に丸め、水溶き片栗粉・パン粉の順につけ

年1月に改訂されたカナダの食事バランスガイドからも

て180℃の油で揚げたら完成です。

宮内千奈美 管理栄養士。栄養学修士。青年海外協力隊としてホンジュラス派遣後、2013年よりメ キシコ在住。日本では通算 20年病院へ勤務し、多くの生活習慣病患者に対し栄養指導 を行ってきた。宮内さん特製の米麹や塩麹、キムチの素はメキシコシティの山本商店、 MIKASA、Shoya、WaViaで取り扱いがある。宮内さんのインスタでは、一日一豆のメニュー 他、メキシコで実践中の米麹他を使った一汁三菜レシピも。ぜひチェックを ! @jo_armonia_fermentada umimame.hakuka.0706@gmail.com

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文/ 井出智広 texto: Tomohiro Ide

2022年も2月になった。ここ数年、コロナの影響で

とウズベキスタンに2団体ずつ締められているが、逆

他のスポーツと同様にボクシング興行もままならな

賊ルイス・ネリ、アーロン・アラメダ、二枚目のダビッ

い。そんな状況下ではあるが、日本とメキシコのボク

ト・ピ カ ソ の メ キ シ コ 勢 と 岩 佐 亮 祐、亀 田 和 毅、元

サー達はどのような戦いを繰り広げてくれるのだろ

チャンピオンの日本勢はタイトル争いに絡んでいけ

う。今年注目のカード、選手達を見てみよう。

るだろうか？ 今年もバンタム級（53.5kg）に留まりそ

まずは最注目のミドル級（72.5kg）。世界で最も層の

うな井上尚弥。1960 年代から日墨しのぎを削り合っ

厚いこのクラスは日本、メキシコ共にやや実力不足

てきたこの階級、4団体見渡してもイキのいいメキシ

だ。そんな中、日本の大将格としてWBA王者に君臨し

コ人ランカーが少ない。まぁいたとしても、絶対王者

続けている村田諒太は立派の一言。以前このコラム

である井上の牙城を崩すことは不可能だけどね。

でも紹介した世界のスターIBF同級王者、ゲンナジー・

Sフ ラ イ 級 （52.1kg）に はWBA、WBC王 者 に メ キ シ

ゴロフキン （カザフスタン）との王座統一戦は憎きコ

コのファン・フランシスコ・エストラーダ。WBO王者

ロナのため一旦は棚上げに。ただ、今春を目処に再度

に日本の井岡一翔がいる。ここのところ充実の井岡

対戦の調整が進んでいるという。決まれば日本ボク

を見ていると、世界的に評価の高い正統派ボクサー、

シング史上最大の戦いが繰り広げられることになる

エストラーダとも好勝負ができるだろう。フライ級

だろう。その先にはゴロフキンのかつてのライバル、 （50.8kg）においても日墨のチャンピオンが両立して メキシコの"カネロ"アルバレスが……。いや、まずは

いる。WBC王者、フリオ・セサール・マルティネスに

春の戦いに注目しようじゃないか。

WBO王者の中谷潤人。短身のファイター型、マルティ

ガッツ石松や畑山隆則、フリオ・セサール・チャベ

ネスに長身のボクサー型、中谷潤人。タイプが全く異

スやミゲルアンヘル・ゴンサレス。日墨ともに名王者

なるこの2人が戦っても面白い試合になるだろう。ま

を輩出してきたライト級 （61.2kg）はどうか。オース

ずは両王者共に防衛回数を伸ばし、然るべき時が来

トラリアの王者が王座を統一している状態だが、日

るのを待とう。

本の第一人者である中谷正義やメキシコの元王者、

と、今号の締め切り間近、驚きのニュースが飛び込

大ベテランで未だに世界ランキングに名を連ねてい

んできた。3月5日、このフリオ・マルティネスと一階

るミゲル・バスケス、今最も勢いのあるイサック"ピッ

級上の元王者、ローマン・ゴンサレス （ニカラグア・帝

トブル"クルスも虎視眈々と王座の座を狙っている。

拳）との対戦が決定したというのだ。倒し屋同士のこ

Sフ ェ ザ ー級（58.9kg）に はWBC王 者 に オ ス カ ー・バ

の試合、ノンタイトルとはいえ、意地と意地のぶつか

ルデス、IBF王者に尾川堅一と日墨のチャンピオンが

り合い、激しい戦いが予想される。そして同じく3月5

揃っている。最近は王座統一戦が主流となっている

日、元熱血高校教師の古川久俊氏とボク＝井出智広、

ので、是非とも実現してほしい一戦だ。アマチュアエ

そして大阪の元プロボクサー渡辺大 将が主催して

リート、オリンピックに2度出場のバルデスにプロ叩

いるプロボクシング興行 『ボクシングルネッサンス

き上げ、日本拳法出身の尾川がどんな戦いを仕掛け

#25』を開催いたします。今回の興行には「裏メイン」

ていくのか興味深い。フェザー級（57.1kg）には2人の

とでも言うべき日墨全勝同士のホープ対決を予定。

メキシカンが頂点に立っている。WBA王者のレオ・サ

その他、好試合を多数用意し皆様のお越しをお待ち

ンタクルスとWBO王者のエマヌエル・ナバレッテだ。

しております。真剣勝負の素晴らしさを是非ご覧く

両団体ともに世界ランキングに名を連ねるロンドン

ださい！

五輪の銅メダリスト、清水聡（大橋ジム）の挑戦はあ るのだろうか？ Sバンタム級（55.3kg）はアメリカ人

22

だいち

2022年、今年も日本とメキシコのライバル対決が 熱い。

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Ayanorosa（アヤノロサ） 日本で知り合ったメキシコ人と国際結婚し、メキシコ に移住。現在は国際結婚をテーマにしたエッセイ漫画 を執筆中。レオンでカフェ個展なども開催している。 エッセイ漫画「アモールとあや」連載中！ @amor.and.aya

aluaya.com

1月は新年早々引っ越しをしました。家具家電を今せっ せと集めているのですが、改めて日本よりもメキシコ のほうが高価なものも多いことに気付き、大工さんに 頼もうかと考え中。IKEAのブランディングも日本と 違うというか、最近顕著な値上がりの所為か……そん ななか売店で目に入った新聞のヘッドライン"Enero Cruel"には苦笑してしまいました（そう、インフレのこ とです）。話は逸れましたが、皆さんは家具家電調達ど うしてますか？

Koda 25

Puerto Vallarta, Jalisco @marymxjp

冬場はやっぱり太陽とビーチが恋しい！ そんな2月の一枚は、メキシコ西海岸リ ゾートの代表格であるプエルト・バジャ ルタをピックアップ。 プエルト・バジャル タは大きく4つのエリアに分かれ、旧市 街散策やマリンスポーツなどアクティビ ティに溢れた賑やかな街。なんと言って も、バンデラス湾を望む深青の海とヨー ロピアンな雰囲気漂うマレコンから望む 夕焼けが贅沢なんですよね。 ※タビタビのIGアカウントが新しくなりま した。@tabitabitoyomxをぜひフォローし てくださいね！

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texto y fotos: Andrés Camacho

@solo_andoresu www.patreon.com/japoneschido

Doctorando en literatura y cultura popular de Japón, investigador de chismes samurái y entrenador de futbol en Osaka. Creo que México y Japón son indescriptibles, tienen algo evocador que las palabras no pueden contener y como tal, a veces sólo queda decir

—¡Qué chido!

Tondo: fuegos pueriles.

Con el inicio de un nuevo año vienen todo tipo de rituales en la ciudad. Uno de mis favoritos es comer soba llegada la media noche y peregrinar enseguida para celebrar la primera visita del año al santuario de mi cuadra. Ahí, por ejemplo, se acomodan un montón de puestos ambulantes que invitan con celeridad a comer y jugar en los terrenos sagrados del sintoísmo. Durante los siguientes días, hay muchos feligreses que visitan el santuario para renovar sus amuletos de protección, u omamori. De tal manera que, tras hacerse de nuevos artilugios, desechan los viejos en una pila de fuego llamada tondo, la cual, no está condicionada solo a los terrenos del santuario y el itinerario de la ciudad, pues hay quienes se apropiaron hace mucho de este rito para asirlo de la vivacidad rural que habita en la sombra lúgubre, pero brillante de los márgenes.

Desde la estrecha carretera que atraviesa la gran montaña Kongo, recuerdo bien, alcanzaba a verse una larga humareda revolverse hacia el cielo. No era la única, pero esa parecía un remolino escamado con una polvareda que le daba el aspecto de un dragón plateado emergiendo desde algún lugar remoto, serpenteando entre los cedros y las nubes para abrirse paso en una plegaria por el año que recién comenzaba aquel día. Conforme Osaka se desvanecía tras una cerraja de montes, las pilas del tondo comenzaron a ser visibles a la orilla del camino que lleva a Hirano, un pueblo en los límites de Nara y Mie. Uno de estos fuegos brillaba junto al agua, lo hacía en un espacio pequeñito donde las piedras gigantescas ocultaban a las personas que bajaban al río con sus amuletos, ollas de comida y bolsas de papel entre las

que se asomaba el cuello cristalino de las botellas de sake.

Alrededor, los pocos infantes del lugar barajaban hojas de papel con palabras y caracteres escritos con brochazos que, si bien pueriles, tenían la destreza de quien conoce las formas del pincel y las trabaja con la seriedad de un juego. Cada uno clavó su escritura en la orilla de un bambú y cargaron con él hacia la cúspide, como si se prepararan para arremeter con alguna especie de hechizo en contra de la humareda.

Uno a uno, miraba los deseos inscritos de cada quien elevarse sobre el lomo de aquel dragón naciente hasta perderse y aterrizar achicharrados en algún lugar de la montaña. Entre trago y trago, alguno de los hombres que estaba ahí me dijo que el tondo no es solo una pila de fuego para quemar los amuletos protectores del año que termina, sino un recuerdo permanente de que todo permanece en constante movimiento, como la humareda. Aparentemente, al clamor del fuego se recuerdan inconclusas todas aquellas veces que de infante se apilaban maderos para avivarlo y hacer volar sus deseos pueriles lo más lejos posible. Que, si bien cayeron en la incertidumbre de no saber ahora si aquellas inscripciones las vivieron o solamente las vieron volar, son parte irremediable de su vida. El fuego del tondo renuncia a la perpetuidad y deviene rápido como la madera o la memoria, consumiéndose entre las llamas todo rastro del año que termina para asar mochi sobre su brasa. Pero es por eso, me aseguró una niña, que las papeletas se arremolinan y llegan incluso a trascender las montañas.

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