溫度Vol。63 Yes／No

VOL. 63

Ye s

No

REPORT

給毛孩最大的溫柔 TAICHUNG PEOPLE

行動山棧花

FOCUS

四項公投案觀點摘要

RANDOM

那些埋藏在土地裡 的掙扎與實踐 TALK 543

濕暖海風中， 真誠而熱烈的日子

給毛孩最大的溫柔 v o l .6 3

后里動物之家寫下新的序章 文︱攝影

張焄琳

編輯室的話 嗨！ 大 家 好 久 不 見！ 隔 了 半 年 之 久，終於再次發行了。上一本 62 期 發 行 不 多 久， 就 碰 上 台 灣 本 土 疫 情 擴 散， 溫 度 終 止 了 實 體 活 動 和 對 外 採 訪， 以 致 於 63 期 的 製 作 暫 擱 許 久。 這 段 期 間 持 續 收 到 讀 者 和 志 工 朋 友 的 詢 問 和 關 切， 再 次 感 謝 大 家 的 支 持 和 期 待， 我 們 一 直 都 在， 還 會繼續和大家對話下去。 我 們 這 次 從 Yes ／ No 出 發， 去 看 生 活 中 各 種 的 選 擇 ，從 飲 食 到 寵 物 ， 從 個 人 到 國 家， 不 同 的 決 定 構 築 了 我 們 的 生 活 和 日 常， 也 是 最 實 在 的 蝴蝶效應。 願我們都能享有選擇。

臺中市動物之家后里園區

發 行 日 期 / 2021 年 12 月

地址：台中市后里區堤防路 370 號

發 行 單 位 / 財團法人台灣青年基金會 發

總

行

編

臉書：一起認養吧 -【臺中市動物之家（非官方）粉絲團】

人 / 許皓甯 輯 / 傅彥儒

責 任 編 輯 / 張焄琳 曹恩屏 汪新洋 美 術 編 輯 / 黃鈺純

編 輯 顧 問 / 沈有忠 繁運隆 李宣毅 李謁政 董建宏 劉曜華 吳聰杰 莊國榮 賴靜嫻 游湧志 顧剛維

法 律 顧 問 / 王志文 蔡宜軒

編輯志工群 / 謝艾樺 阿 光 邱雅莘 曹恩屏

林佳儀 羅宇揚 汪新洋 黃鈺純

印 A T F

陳冠華 Alwaysvicky

D

E

A

刷 / 聯誠色彩文化實業有限公司

D / 台中市西區華美西街一段 137 號 2F

L / (04)2314-8350

X / (04)2312-2323

E - M A I L/

taiwanyouthfoundation@gmail.com

創 刊 日 期 / 2012 年 8 月

C o p y r i g h t © 2 0 1 2 Ta i w a n Yo u t h F o u n d a t i o n

以明亮白色作為主體、鮮豔黃色點

犬被認養的機率很高，大概隔個週

堤防路上，若不是上方大大字寫著

師洪靖惠說道。另外一側的柵欄裡

綴，大而圓弧狀的建物座落在后里​​ 「臺中市動物之家后里園區」，第 一眼的確不會讓人聯想到動物收容

所。這裡並不像刻板印象中會有的 動物異味、吵雜狗吠聲，甚至是無

法動彈的壅塞空間，取而代之的是 彩繪的儲水桶、活潑的圖像識別標 誌，還有生動的剪影浮雕。

林佳龍市長任內爭取經費及規劃設

計、盧秀燕市長任內開幕，歷經數

年，台中后里動物收容所於 2021 年

在原址重新開張，一改以往狹小擁 擠的空間，蛻變為溫暖、乾淨的動 物中繼之家。

友善收容 每隻毛小孩都有自己的房 好 溫 度 。 台灣青年基金會

間

數隻米克斯幼犬在草地上玩耍，看 到生人也不害怕地跑來嗅聞。「幼

2

末就都會被認養完了」園區的獸醫

是成犬的家，以兩房一廳的配置打 造，讓每隻成犬都可以有自己的領 域，也可以和狗室友互動。「那隻

狗狗很親人但卻不親狗，之前會咬 牠的室友。」洪醫生表示，就像人 一樣，每隻狗狗的個性不同，在室 友的安排上也會評估彼此的習性和 相處模式。

有別於兩房一廳的犬房，為了不讓 貓咪被狗吠聲干擾及驚嚇，貓的住 宅區位於二樓，與狗的空間有了適 當的隔離。狹長型的一貓一室，日

光照射散落一地，志工和工作人員 手工打造的藏匿箱跟跳台成為牠們

主要的活動範圍。房間外的玻璃上 寫著每隻貓咪的姓名、狀態、年紀

還有個性，等待有緣人的到來。不

管是幼犬、成犬，或是貓咪，動物

封面故事

園內的公關貓擔當，大部分時候也是負責愜意地曬太陽

兩房一廳，每個狗狗都有自己的室友

之家以最大的溫度對待每個來到這

串連，讓收容所與地方建立互相珍

容留空間再怎麼擴充，也納不夠被

妥適生活的第二個家。

辦以后里人作為主體攝影展的初

物以外，也希望從教育做起，讓民

裡的毛孩子，希望牠們可以找到能 與地方居民攜手 共同打造地方創生

「動物之家並不是要拼收容量，而 是希望提高認養率，讓毛小孩可以 再找到家。」以此為目標，將后里

園區定義為中繼站，而不是動物們 的終點站。在建築的空間打造、整

體視覺設計、以及動物友善的空間 容留上，建築師姜樂靜下了相當大 的工夫，為狗打造的緩坡、一貓一

室的自在空間，讓照顧者也可以感 到舒適的工作環境，各種細節成為 了現在的動物之家后里園區。

后里園區攝影展【我在后里遇見愛】 的策展人劉偉蘋認為，一座動物之 家的建成，是集結眾人之力所達成 的，而其中，后里當地人的支持更 是促成的力量之一，「與當地形成

惜的關係，也是我們在動物之家舉 衷。」

不再是生命的終點站 成為飼養的典 範

「編號 FAABG1101xxxxx13，狗，白 色米克斯，母，一歲，因為不會對 陌生人吠叫，被主人帶來棄養。」

「 編 號 FAABG110101xxxx5， 貓， 米克斯，母，十一歲，被養了十年 的主人帶來棄養。」

「有民眾覺得這邊空間很舒服，所 以乾脆把自家的動物帶來棄養。」

獸醫師語帶氣憤地說，園內大部分 動物為民眾通報，但少部份是飼主 直接帶來棄養，而幼犬、品種犬、

貓的認養率皆較高，米克斯成犬相 對的乏人問津。

棄養的毛孩子們，園區除了收留動 眾可以理解認養寵物是一輩子的事

情，不應老或病而棄養。劉偉蘋表

示，后里動物之家的價值所在，也 包含了讓飼主理解飼養動物所需的

空間以及飲食，在決定認養之前， 飼主更應審慎評估是否可以提供給 寵物相對應的場所和陪伴。

甫開幕不久的臺中市動物之家后里

園區，有著全台最美動物收容所之 讚譽，更榮獲 2019 年國家卓越建設

設計獎，園區空間也積極規劃活動、 市集，甚至是婚紗攝影，希冀讓人

們對此場域產生更多信任及好感， 不再對動物之家有老髒舊的既定印

象，想要領養毛小孩的時候，可以 將動物之家納為選擇之一。

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Before Yes or No 2021 四項公投案觀點摘要 文

編輯室整理

編輯說明

年底四案公投的結果，將深深地影響台灣未來民主制度、國際地位和能源轉型政策，不可不慎。我們擷 取正、反雙方在中選會理由書中的論點，以及意見發表會的內容做摘要，並摒棄焦點模糊的觀點，希望 開啟大家對議題初步的了解。四項公投案看似是非題，實則是費解的申論題，每一案都不是輕易可梳理 的，以摘要呈現雖不是最理想的做法，卻很適合對公投內容感到陌生的朋友。

這幾次的公投開啟了許多討論，我們也不得不去思考公民投票的制度是否存在本質上的問題，諸如：關 乎人權的討論可以訴諸公投嗎 ( 如與同性結婚的權力 ) ？需要高度專業知識判斷的政策適合交給全民決定 嗎？ ( 如生態、能源知識之於珍愛藻礁公投 ) ？關乎特定範圍區域的政策應該交給全民來決定嗎 ( 如重啟 核四的結果之於貢寮居民，及其他核廢料存放潛在區域縣市的居民 ) ？可以的話，請去做更多探索和討論 吧！

第 17 案：重啟核四 領銜人：核能流言終結者粉專創辦人 黃士修

主文：您是否同意核四啟封商轉發電？

提案理由 ( 同意觀點 )：核四廠封存已久，應盡速啟封解決台灣能源問題。據地質研究報告，附近斷層型態不屬活動斷 層，且可透過耐震補強工程做強化。盡快啟封商轉，使用低價、乾淨的能源也才是解決燃煤、空汙等問題的方法。再者， 現行技術已可處理核廢料，核廢料的危害是假問題，實為政府刻意煽動民眾對核廢料的恐懼，甚至據貢寮民眾投書，部 分居民十分期待核四完工，促使當地繁榮發展。至於行政院宣稱的重啟須耗時七年實無根據，若與美國奇異 (GE) 公司 誠信修約，很快就能有結果。 行政院意見 ( 反方觀點 )：長久以來核廢料處置問題始終無法取得社會共識，各地方政府皆表態反對設置處置場，以致 許久無法選址。而核四廠動工延宕至今，主要仍是核安問題。自 1995 年發包時即因層層發包，施工的廠商高達五百多 家，亦無總體顧問整合，當中多處不良施作難以改善，無法獲准取得品質保證文件，更難以進行試運轉測試的審核，導 致仍有多個項目無法通過。再者廠址所在的斷層帶上，經原能會審查仍不排除為活動斷層的可能性。以上問題若再協商 並克服瓶頸至少須七年的時間，仍難完全確保核能安全，重啟困難重重。如今應推動能源轉型，提高再生能源及低碳天 然氣發電，逐步降低燃煤發電比例。 4

社會溫度

第 18 案：反萊豬進口 領銜人：中國國民黨副祕書長 林為洲

主文：你是否同意政府應全面禁止進口含有瘦肉精 ( 萊克多巴胺等乙型受體素 ) 豬隻之肉品、內臟及 其相關產製品？

提案理由 ( 同意觀點 )：根據研究，攝食過量萊克多巴胺會造成心悸、嘔吐、頭暈、高血壓等不良反應，相關人體研究 還不夠多，且即便有國際標準，但不一定適用於國人的飲食習慣，不應倉促開放進口。如今開放進口，抽樣檢測率不足， 要求全面標示的作法更是耗費大量人力成本，政府單方面倉促決策，是把國人當成商品，造成食安漏洞，犧牲國人的健 康來討好特定國家。 行政院意見 ( 反方觀點 )：自 110 年 1 月起，所有進口肉品都訂定規則、逐批查驗，且在網站公布「豬肉儀表板」標 示來源國和檢驗結果，至今均未含萊克多巴胺。依照進口豬市佔率及飲食習慣計算，國人攝取到美國豬肉的比例約占 1.2%，且不一定含有萊克多巴胺，劑量遠低於國際標準，並無食安問題之虞。現行制度符合國際食安標準，因此並不 是食安問題，卻是產業和外交、貿易問題。一旦台灣罔顧國際標準和貿易規範，在未提出有效證據的情況下單方面增加 貿易限制，不僅會引發出口國家的不滿，也是對於台灣的外交形象、貿易地位嚴重的傷害，未來無論外交或貿易，都將 面臨阻礙。

第 19 案：公投綁大選 領銜人：前任中國國民黨黨主席 江啟臣

主文：你是否同意公民投票案公告成立後一個月起至六個月內，若該期間內有全國性選舉時，公民投 票應與該選舉同日舉行？ 提案理由 ( 同意觀點 )：現行「專設公投日」不符合民主文化，應將公投綁大選才能提高投票率、降低行政成本，且配 合選舉時程能迫使候選人對公投議題表態，促進民主討論。執政黨過去力推公投，推動公投綁大選，如今卻又修法要與 選舉脫鉤，此舉乃為阻礙公投、反民主之表現。

行政院意見 ( 反方觀點 )：從 2018 年的經驗得知，公投綁大選造成許多民眾苦等久候，進而放棄投票，反而降低投票意願， 且選務人員在短期內消耗大量的選務，易生瑕疵、弊端。該次經驗也發現偽造、重複簽署、浮濫提案企圖癱瘓作業等公 投亂象嚴重，應有更多時間審查確保程序公正，也給予民眾更充分的時間討論了解議題。選舉本質上是對人的選擇，而 公投則是針對事情的討論，若公投綁大選，易模糊焦點，也易受政黨意志左右。當公投定期舉辦，與選舉做區分，方能 避免黨派對議題的影響。

第 20 案：三接遷離大潭藻礁海岸 領銜人：桃園在地聯盟理事長 潘忠政

主文：您是否同意中油第三天然氣接收站遷離桃園大潭藻礁海岸及海域？ ( 即北起觀音溪出海口，南 至新屋溪出海口之海岸，及由上述海岸最低潮線往外平行延伸五公里之海域 )

提案理由 ( 同意觀點 )：桃園大潭藻礁海岸蘊藏豐富物種，更是全球獨特的難得地景，不應為了提高天然氣能源的占比 而犧牲藻礁，應另覓接收站場址。尤其大潭位於台灣海峽狹窄處，冬季海象不佳、潮差過大，安全操作天數短，並非適 宜、安全的場址。此外，政府推行的方案並未落實有效溝通的聽證程序，環評審查還有政治介入之嫌，並未遵守法定程 序，無法凝聚全民共識。 行政院意見 ( 反方觀點 )：為配合產業及能源轉型政策，確保電力穩定供應，並達降低汙染、減少碳排放的目標，第三 天然氣接收站就近供氣給大潭電廠是能源轉型的必要措施。至於對藻礁生態衝擊的問題，今年五月提出的再外推方案， 僅使用既有的區域興建設施，既不浚深也不填埋，不去破壞、挖鑿藻礁，對海洋生態系的衝擊最小。相關建設公共安全 符合國際風險標準，中油公司亦投入生態保育工作，因此並非是生態與開發的衝突，而是雙方並進轉型，朝淨零排碳的 永續目標前進。 5

台中花博的地標 - 聆聽花開的聲音

花舞館的參觀人潮總是絡繹不絕

花舞館

花開花謝後， 后里的明天在哪裡？ 文︱攝影

2018 台中世界花卉博覽會於后里、豐原及外埔三地舉

行，因為當時規劃園區時發現石虎的蹤跡，市府才將原

先后里單一展區調整為三個展區，藉此來配合石虎棲地 的保護。也因為此舉，台中花博受到國際園藝生產者協

會 (AIPH) 讚賞，將台中「國際」花博，升等為台中「世界」 花博。原為聯合國會員國才能使用「世界」之名，卻因 6

Alwaysvicky

為當時的規劃使台中躍上國際舞台，更吸引約 725 萬人 次到訪。

因位處偏郊，后里一直是台中人比較陌生的區域，然在

交通位置上，不管是前往海線大甲、大安及外埔、抑或 是山城石岡和東勢，以及台中市區，后里都處於樞紐位

置。另一方面，也因為后里多數土地都是台糖及軍方所

演中心，拓展國內外花卉拍賣市場，全面提升當地花卉

作為提升當地基礎建設的方式之一。

馬術運動的訓練中心，讓后里各級產業都能升級。

有，都市發展的程度相對有限，當時市府便希望以花博 以鐵路作為主要交通往來道路的后里，區間車經豐原、 台中到新烏日站，就像另一條捷運系統，每天接送著南 來北往上下班的居民，公路系統更經由后科路及豐科路 開發連接豐原，以及國道 4 號連接潭子路段。在交通的

完善下，搭配安居的規劃：以再生建材打造，作為臨時

場館的森林園區，原定在花博結束後化身為住宅區以及 商業區，希冀后里可以成為嶄新的宜居小鎮。

在硬體的創建後，隨後跟上的便是產業經濟發展。台中

本為台灣文心蘭最大產地，是台灣切花出口量的第一名， 而后里更是花卉產業的重點區域。2017 年由 AIPH 發起， 台灣與 6 個國家共同簽署了「國際花卉拍賣市場聯盟」

備忘錄，將地點設置於台中，讓后里花舞館作為花卉展

產業發展，而擁有百年歷史的后里馬場，更規劃為臺灣 隨著市府團隊更迭替換，森林園區成了新后里森林公園，

原本都市計畫中的住宅區與商業區已不復存在，后里馬 場及花舞館則是改成「馬馬樂園 - 馬術休閒體驗園區」於 近日開幕，雖保留馬場文化及馬術運動的推動，但是否

可以促進當地的觀光產業，讓人潮及產業餵養廣大的腹 地和開銷？而花卉產業推動上不復當初的規劃，后里又

是否能在花卉產業中促進當地更多的經濟？諸多心中的 問號，仍有待時間和現今市府的都市規劃來佐證。

花博雖然已結束，對當地后里人來說，生活卻是一直在 進行，安居樂業，經濟進步，也許是最普遍的想願，我

們期待后里這座花園，不會只是像流星一樣瞬間劃過天 際，而是能像恆星一樣，持續耀眼。

台中市北區館前路 1 號

週二至週日 9:00-17:00 ( 開放詳情請查看網站首頁之訊息公告。)

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在 Bo cca B om B is t r的 o 食材探索

掙扎與實踐

那些埋藏在土地裡的

文

攝影

Amos 林宛蓉

吃在地、食當令是古早的過往的飲 食習慣，也是在交通不方便、缺乏

凍藏設備的年代，人們不得不採取 的飲食策略；但在經濟發展的進程 中，我們一度以為交通的直接成本 是便宜的，所以吃到遠方的食材，

成了一種時尚，甚至是高級餐廳裡， 標榜空運的食材，往往就是高級料 理的標配。

但文明的發展路徑，不見得直線進 行，更多的時候是擺盪往復。當我

們發現經濟發展所帶來的副作用， 以及交通的間接成本是如此昂貴（以

犧牲的環境或者風險而言），當文 明擺盪至此刻，我們發現爺爺奶奶 們的飲食習慣，是如此的友善土地 與環境，在地以及當令又成了另一 種時尚，米其林也於 2020 年推出米 bocca bom 的空間充滿了溫潤暖和的氣息

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其林綠星獎，獎勵餐廳結合了卓越 廚藝與善待環境的承諾。

Bocca Bom Bistro 即是在種往復的 路徑中出現的餐廳。

在餐廳創建之前，我們的團隊忙碌 地在台灣各地，找尋各種食材，曾

經在 72 小時內環台一周，也曾深入 農場之後，困在中寮的暴雨之中。

搜羅了台灣各地的食材之後，進行 更深刻的思考，運用不同國家的正 統料理手法炮製在地食材，讓不同 的文化的料理方式和在地食材產生 有趣的結合與變化。 發現可可邊境

在南投青農計畫主持人—尤瓊霞的 帶領之下，我們意外的發現南投的 名間已經有了 50 公頃的可可栽種面 積，並以友善農法耕作。

可可的產地原在南北緯 20 度之間，

在這條地球的腰帶上，可可在熱帶 雨林的庇蔭下共生共榮。當屏東的 可可在世界上闖出名號之後，原以 為可可是新引進台灣的物產，沒想 到在爬梳史料之後，才發現原來在

一瞥景點

巧克力辣醬需要細心熬煮三個小時

日治時代，可可就開始在台灣嘗試 著落地生根。

1927 年，森永製菓創辦人森永太一 郎，來到台灣，尋找能栽種可可的 土地。

1937 年繼承森永太一郎遺志的大串

松次，取得阿塱衛地區約 1 萬 8000 坪農地的開墾許可。

甚至，1939-1940（昭和 14-15 年）

間，明治公司也試圖在台灣種植可 可，只是，依然無法克服天氣的因 素，培育出台灣本產的可可。

一直到 2002 年邱銘松開始在屏東種

植可可，檳榔樹取代熱帶雨林，讓 可可躲在檳榔的樹蔭下與之共生。

近年，陳秉豪將可可引進南投名間， 並吸引了許多農友跟進，目前已有 50 公頃的種植面積，並於 2020 年 成立可可生產合作社。

經過台灣農友的努力，越過地球的 腰帶，名間已成為可可最北的邊境！ 與可可的對話練習

帶回產自名間的可可，反覆思考後， 我們以「巧克力辣醬烤春雞」來回 應這一個本產食材；這原本是一道 墨西哥的國民料理，用上了來自南 投名間的可可和來自台東鹿野的玉

米雞，創造出了 Bocca Bom 版的巧 克力辣醬烤春雞。

巧克力辣醬之於墨西哥就如同咖哩

之於印度一般，每個媽媽們都有自 己的秘方，所以在不冒犯墨西哥餐

墨西哥風味的巧克力辣醬雞，卻是道地的台灣組合

飲文化的前提下，用了將油質清甜

的 雞 肉 加 上 可 可 細 緻 的 尾 韻， 以 「辣」作為媒介連結，形成華麗又 多層次的巧克力辣醬。

我們使用台灣本產的辣椒加上墨西

哥 辣 椒， 再 搭 配 上 10 幾 種 新 鮮 蔬 菜，打成醬，以極小極小的微火熬

煮收汁（幾乎快要熄滅的那一種）， 撒上一小撮海鹽，降溫之後拌入黑 可可。

巧克力辣醬熬煮需要三個小時，而 春雞從漬鹽水、醃香料，最後再以

三道工序上烤，要花上三天的時間！

在找到名間的可可之後，這是我們 第一次與可可的對話練習，也嘗試 著從異文化中找到與本產可可的對 應方式。

辯論與實踐

然而這些成果，並非是順其自然的 發生；廚師們來自許多 fine dining

的 餐 廳 與 飯 店， 他 們 過 往 所 思 考 的 正 統 料 理 手 法 與 食 材 選 擇， 與 Bocca Bom 的目標產生了極大的文 化衝突，在 Bocca Bom 的廚房內，

產生了無數次的辯論與爭執之後， 才呈現出來的一些些成果。

在 Bocca Bom 的廚房裡，就常常發 生這樣的辯論 :

同事 A：我們可以用義大利米做燉 飯嗎？

同事 B：但是義大利米的碳足跡 ...

同事 A：我們可以用鮭魚作威靈頓

為了本產的堅持，總讓廚師們煞費苦心

魚排嗎？

同事 B：但是鮭魚不是台灣本產 ... 可 以參考一下台灣海鮮選擇指南嗎？

來自傳統餐飲訓練的同事，面對著 陌生的框架，就這麼在廚房裡被折 磨到懷疑人生。 但我們夢想著，先馴化了廚師，也 許我們就更有機會馴化在餐桌上的 消費者 !

除了在料理手法上汲汲營營尋找更 適合對應本地食材的手法，在年度 的 OKR（目標與關鍵成果），我們 斗膽立下了「使用並扶植本地環境 友善生產者」的目標，希望透過持 續的採購，以一家餐廳的力量先串 連出小小的綠色生態系，讓中台灣 的生產者所努力生產的食材，可以 用更細緻華麗的手段，呈現於餐桌 之上。 而未來，更計畫由垂直整合以及連 鎖體系的建立，與更多台灣在地生 產者建立友善的連結，透過唇齒之 間的誘引，讓消費者在自然而然的 情況下，為台灣建立一個對環境友 善的永續消費模式。 但在友善土地、永續循環的大敘述 之下，我們認為美味才是最適合的 手段，一家小餐廳的想望也不是無 可辯駁的律法，只有透過更有趣的 料理手法、更吸引人的美妙滋味， 反覆用食物辯證在地與國際、美味 與健康這些永無止盡、相互背反卻 又相互融合的食學之道！

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行動山棧花 走上街頭，聊出期待的未來 文

吳亭臻 行動山棧花協會秘書長

照片提供

行動山棧花協會

2018 年公投的結果，與我們所守護

再轉發給也認同這些理念的人，這

模式，離開了電子產品、離開了社

焦慮感在同溫層中蔓延，但詫異與

久而久之，我們對外面的世界一無

不再只是打打字、留個言，也不再

且堅信的民主價值相差甚遠，當時 挫敗之餘，我們也開始思考，在這

個網路發達與資訊爆炸的時代，除 了在網路上筆戰、在同溫層取暖，

還能做些什麼呢？山棧花正是在這 樣的氛圍下萌芽的。

上街街聊 展開真實的社會溝通

認知到社群媒體的演算法會使每個

人都活在自己的資訊泡泡中，人們 沈浸在裡頭，取得差不多的資訊， 10

樣的循環便形成了所謂「同溫層」。 所知，也加深了社會的不信任與隔

閡，更帶來了與同溫層之外表達與

溝通的恐懼。於是我們決定走出去， 帶著自製的議題繪本，隨機找路人 聊不同社會議題和新聞時事，希望 透過線下的面對面溝通，破除演算

法造成的困境，也就是打破同溫層， 於是「街聊」就這樣誕生了。

透過街聊，我們嘗試開啟新的溝通

群媒體，溝通的門檻提高了許多，

能隨時刪掉或修改寫錯的內容，要 面對的是人真實的表情、語氣、還 有情感與情緒的流動。

收起「說服」的念頭 嘗試「理解」 彼此

許多人認為「溝通」的目的是達成 共識，但從街聊的過程中，我們發

現比起「說服」，更重要的是「理 解」。溝通是個循序漸進的過程，

台中人物

從聆聽與理解、傳達理念、雙向交

有 40 個 人， 他 一 天 要 經 過 多 少 個

但社會溝通與理解也並非是能一蹴

不再是期待對方認同我們的立場和

個問題在我心裡不斷迴響。

街，在每個人心中種下一顆小小的

流、到達成共識。於是，走上街頭 想法，我們更希望聽聽同溫層之外 的聲音。為了讓夥伴們上路街聊時 更加順暢，我們在各地巡迴舉辦工 作坊，一起討論議題繪本，也練習 對話的方式。

「街聊」的成就感與挫折感

人們總是害怕「被拒絕」，我們參

與街聊也不例外，不過有一次我在 路上的偶然經驗卻意外讓我跨過害 怕被拒絕的檻：

一天下班，在民權松江路口的通勤 時刻，行人腳步快速的像是熱鍋上 的螞蟻。當時街口的紅綠燈轉角站 了個發傳單的大哥，殷勤地送傳單 給行人。我通常是會拿傳單的人， 但那天實在是加班太累手上又一堆

東西，趕著去下一場會議，一綠燈

我就跟著人潮，匆匆的想快速越過 這條大馬路。不知為何，在走到馬 路正中央時我忽然下意識地停下腳

步，回頭看了那位大哥，和我同樣

等這 70 秒紅綠燈的人都沒有拿他的

傳單。「70 秒、雙向馬路上少說也

70 秒，要被拒絕多少次啊 ... ？」這 後來我常在介紹工作坊時分享這個

故事，慢慢傳遞不一定要說服對方 的想法，夥伴們也都在過程中開啟 很多自己的發現。「我發現真的沒 這麼可怕，結束後反而會很感激， 謝謝那些願意停下腳步聆聽你說話

的人，那樣的成就感遠遠超過了被 拒絕的挫折感。」這是在一場巡迴

工作坊後，一位參與夥伴告訴我的 話。

種下一顆種子 開啟一場對話

為了協助溝通，我們做了 30 幾種議

題繪本。剛成立的時候正逢選舉將 近，選擇議題時政治成份較高，如

反送中、中國經濟、台灣旅遊、國 防、國安法 ... 等，後來也嘗試製作

不同議題，如廢除死刑、無條件基 本收入、性別、母語等。

至今，超過 3000 位民眾曾經在街上 與我們相遇，超過 1000 位夥伴曾經

和我們一起上街街聊。線下活動和

社群媒體的效益確實無法相提並論，

而就的事。我們希望透過每一次上 種子，或許未來有一天，他再次聽 見某個議題、甚至只是關鍵字時，

會想起有群人跟他聊過這件事。到 了那天，說不定這顆種子也會悄悄 發芽、並成長茁壯

全台行動 遍地開花

過去，山棧花曾開啟「立委專案」， 整理全台縣市所有立委候選人資料

發佈至社群媒體，希望每個台灣公 民珍惜手上寶貴的一票。此外，我

們在中壢、新竹、苗栗、台中、台南、 高雄、宜蘭、花蓮 ... 等全台各縣市

開設工作坊，並由當地夥伴進行街 聊。

而今年，山棧花再次在年底公投前 開啟「2021 山棧花巡迴街聊培力工

作坊」，圍繞著公投四大議題到台 灣各縣市舉辦工作坊。希望透過這

樣的方式，將種子散播到全台各地， 不論是溝通技巧、街聊方法、繪本

製作過程與內容等，山棧花都希望 分享給更多人，讓我們一起在全台 各地遍地開花！

行動山棧花

山棧花是「台灣野百合」的 別名，曾獲民眾票選為台灣 國花，特性為自主性、草根 性、與生命力強。行動山棧 花成立於 2019 年初，承襲 野百合學運的精神而命名， 由一群來自不同領域的年輕 人組成，透過現實生活中面 對面的對話，增加社會的理 解與信任，進而促成溝通交 流。

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西班牙留學生的抗疫之旅

真誠而熱烈的日子

濕暖海風中， 文

林芳伊

照片提供︱採訪參與 生活於西班牙的 Weiss 和 Sun ny 完稿日期

20 21 年 8 月

編 輯 說 明：2021 年 7 月， 台 灣正逢防疫艱難的時刻，溫度 在一群實習生的努力之下，隔 空訪問了身處不同國家的朋 友， 寫 下 各 地 不 同 的 防 疫 日 常。 一直記得 2020 年 3 月，那晚和我通 電話的朋友連夜搭飛機回台灣了。

看著手機螢幕上一則則新聞、一班

班 客 滿 的 班 機， 原 本 不 怎 麼 緊 張 的 心 情 也 開 始 有 點 起 伏。「 很 抱 歉，您的航班已取消。」（We’re sorry to hear your flight has been

cancelled.） 這 是 第 二 封 取 消 通 知 了，前幾天實在猶豫太久了，這樣 我真的回得了台灣嗎…？

回想當時從 2019 年秋季展開西班牙

留學生活，原本以為會是一趟充滿 文化體驗、享受異國色彩的旅程，

沒想到連夜店都還沒去過，就被疫 12

情打亂了步調；而在台灣疫情逐漸

俱全。緩緩走進機艙，小心翼翼不

想說說從去年春天以來，在西班牙

也不敢脫衣、脫帽；以往搭機最期

緩和，卻還是有些緊繃的現在，我 發生的故事。

愜意的平行時空，煎熬的回家路途

其實那時的西班牙還挺愜意的，外 國朋友的 IG 照樣分享著出遊照，行

人多半都沒戴口罩，只有少數亞洲 面孔會確實遵守防疫措施。低頭看 著台灣親友不斷傳來的疫情新聞， 我就像活在平行時空。

眼看機場即將關閉，我也做好留在 西班牙長期抗戰的心理準備時，終 於順利訂到機票了！飛也似地收拾 行李趕往機場，祈禱這次的票不會 再被取消。那天外頭陰雨綿綿，我

在露天的地鐵站獨自等待著，雨水 打濕了我和行李箱。地鐵到站後，

我扛著沉重且濕漉漉的行李上車， 折騰了好一陣子才抵達機場。

緊張地拖著行李入關，沒想到人不 多，大家也都神色自若，防疫做好

做滿，口罩、手套、防毒面具樣樣

接觸到座位以外的地方，即使很熱 待的飛機餐，也只能被我供在桌前； 兩個小時替換一次口罩，餓了就喝 水充飢 ；而當時報導常提及， 最容

易發生機上感染的地方就是廁所， 所以也只能不斷用意志力對抗想上

洗手間的念頭。「快到家了，快到 家了。」

沒想到回台灣後才是挑戰的開始，

因為時差的關係，凌晨上課是常態， 雖說相較在西班牙時，心情輕鬆許 多，但身體實在吃不消；缺少社交

活動也讓這些日子變得難熬，每日 交談的對象不是家人就是貓，連跟

超商店員對話都能讓我雀躍半天。 不過或許擁有這段安逸無趣的日子

是幸運的，在疫情蔓延、人心惶惶

之際，至少我還能夠平安的在台灣 度過。

不 知 不 覺， 艱 難 的 2020 也 到 了 尾 聲，為了學習和生活品質，即使西

班牙疫情時好時壞，我仍決定回到

大自然的美有種魔力，讓繁亂思緒得以平靜

西班牙。

噩夢混沌，我們躲在家中探找幸福

原以為是個嶄新的開始，不料才回 到西班牙沒多久，疫情就面臨前所

未有的危機，單日確診兩萬、三萬、 四萬……宣布封城、實施宵禁，週

末不能前往市區，平日晚上十點後 也不能出門。不方便當然是有的，

不過比起過往的無作為，嚴格的措 施反而讓我多了些安全感。

我和室友待在家的時間變得好長， 只要能殺時間的活動都嘗試過了， 從簡單料理正餐到烘焙點心，也會 約好時間來場「電影之夜」，甚至

連剪髮都是 DIY ──把垃圾袋挖了

過去沒有肺炎病毒威脅的時候，在西班牙參加跨年夜的晚會是留學生很期待的事情

疫情爆發之初選擇回到台灣。

然而回到西班牙生活的這段日子， 我發現和台灣相比，西班牙雖說極 不安全，但心情上卻健康得多，媒 體不會過度聚焦在疫情上，也鮮少 有草木皆兵的感受；也因為重視人 權，大家會用友善的態度對待確診 者，而非煽動對立、貼標籤。耳聞 朋友的室友確診為輕症，房東仍時 不時傳訊關心他們，甚至親送水、 消毒物資。在這樣的暖流中，我不 禁思考，我們該害怕的究竟是甚麼？ 時間不會停止前進，生活亦然

在這樣令人又愛又恨的土地上，或

個洞，拿了把椅子坐下，居家理髮

廳就這麼開張！而某天室友突發奇 想，把客廳的沙發移到陽台，曬著

日光浴，一杯氣泡水、一本小說，

一躺就是一個下午；看著明媚豔陽， 或許這就是我現在能夠掌握的幸福 在不同國情中，我發現 ...

焦慮害怕的日子還是有，尤其獨自 身在防疫意識輕巧的歐洲國家。西

班牙的民風比較重視人權的展現， 即使政府公布的禁令是為了全體防

疫，人民仍會出現很大的反彈聲浪， 也會因為重視隱私權，而不公布確 診者足跡。凌駕在生命安全之上的 人權，一開始也讓我害怕，讓我在

封城的日子總會過去，家裡新種的 盆栽逐漸冒出了綠芽，我們也回到 學校。雖然全國單日確診還是五千 人起跳，但我的恐慌感降低了許多。 或許是因為這段時間把專注力都放 在生活、課業上，用謹慎的防疫習 慣面對疫情消息、確診數字，也就 這麼撐了下來。而趁著疫情稍緩， 我也重拾旅遊的習慣，到市區小旅 行，或週末跟著旅行社出遊。站在 山頭眺望蔚藍海洋，太陽暖烘烘的， 微風把去年以來的煩悶都吹散了， 好懷念這樣放鬆的感覺。 再撐一下，天已微曦

吧。

為的就是爭取人類基本權益；政府

許能做的就只有把自己顧好，轉換 念頭好好過生活──也就是此刻我 意識到，如果一直著眼於西班牙確 診人數飆漲，只是徒增恐慌；其實 現在全球面臨的狀況都一樣，與其 把焦點放在確診人數的增長，不如 多多關照自我，做好防疫措施、養 好身體──把握自己能做到的所有， 接著用平常心過生活吧。

2020 年 11 月，城市壟罩著疫 情的緊張感，還是能看到很多 人在街上聚會用餐

每個國家都有其對抗疫情的姿態， 每個人也都有選擇的信仰。曾在不 同國度生活的我，能夠做的，也只 有如實呈現出不同國家的樣貌，給 每一個因為疫情焦慮的你。希望不 久的將來，我們的生活都能夠回歸 正軌，或許過程有些難熬，但也別 忘了那些感到幸福的時刻，再撐一 下，天總是會亮。

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2021 DEC VOL .

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