Tenerife en Activo | Marzo | 2020

Page 1


Nº 31 MARZO 2020 4.NOTICAS Últimas Noticias Conoce los diferentes sucesos de la isla, te lo contamos al detalle. 20. FELICIDAD BATISTA Mujeres en las novelas de Benito Pérez Galdós Conoce a traves de las diferentes novelas de Benito Pérez Galdós en papel tan fundamental que tuvieron las mujeres. 35. SABORES ¡Para chuparse los dedos! Un mes mas te traemos las mejores recetas para que sorprendas a tus familiares y amigos. 43. BLANCO Y AZUL Con Pilu Carra y Juan Carlos Magdalena En esta ocasión nos trae el tema del “Campo”, profundizaremos en este tema del sector primario. 56. CINESTESIA La pornomiseria Descubre junto a nosotros lo que significa es género cinematográfico. 58. MUNDO VIRTUAL “La capacidad clave que la I.A aún no tiene” Conoce las novedades de la Inteligencia Artificial y como los expertos intentan luchas contra la incapacidad para entender la causalidad. 63. OCIO Y EVENTOS Si no funciona el plan...¡Cámbialo! Un mes cargado de eventos y de Carnavales en otros municipios de la isla por si te quedaste con ganas de más.



4 Tenerife en Activo Noticias Sara Cruz: "Quería ser Reina para mi abuela" La nueva soberana del Carnaval de Santa Cruz de Tenerife soñaba con "vivir este momento antes de que fuese demasiado tarde" Está agotada, aunque asegura que no le importa, pues sigue teniendo "muchas ganas de Carnaval”. Sara Cruz cuenta que cuando escuchó su nombre pensó de manera inmediata en su abuela. “Fue presidenta de la agrupación Chaxiraxi, por lo que mi amor por el Carnaval se lo debo a ella. Yo soñaba con ser Reina para que ella me viese, para dedicárselo. Y tenía que lograrlo antes de que fuese demasiado tarde”. La abuela de Sara padece Alzheimer. “La vi tan feliz la noche de la Gala. Con eso me quedo”. Solo tiene 18 años. Desde que cumplió la mayoría de edad, y según sus propias palabras, tenía claro que debía intentar ser candidata a Reina adulta del Carnaval de Santa Cruz de Tenerife. Quería hacerle un homenaje a su abuela, "Desde que tengo uso de razón adoro esta fiesta y todo es gracias a mi abuela. Participé hasta en tres ocasiones en la Gala infantil, consiguiendo los títulos de primera y de segunda dama de honor. Pero yo quería ser Reina para que ella disfrutase conmigo de ese momento, para dedicárselo. En la actualidad está consciente, pero a veces no está aquí. Yo necesitaba vivir este momento con ella lo antes posible". Hace unos meses, tras cumplir los 18 años, Sara, vecina de Santa Cruz, se presentó a su primer casting para lograr ser candidata. También era la primera vez que su diseñador, Sedomir Rodríguez, realizaba un proceso de selección previo para escoger a la chica que luciría su fantasía. Esta estudiante de Psicología, que quiere especializarse en la rama de Criminología, fue la elegida. "Mi sueño comenzaba a cumplirse, pero nunca me imaginé que, finalmente, me convertiría en la Reina del Carnaval de Santa Cruz de Tenerife. El miércoles, cuando conseguí el cetro en la Gala del Recinto Ferial, no me lo podía creer. Pensé enseguida en mi abuela. La vi muy feliz y muy contenta. Me dijo que estaba muy guapa y que mi fantasía era preciosa. Con esto me quedo", manifestó Sara. Y por eso ya ni le importa lo cansada que está. Dijo que cuando llegó a casa, después de la Gala, sentía "como si un camión me hubiese pasado por encima". Para la nueva Reina, cada uno de los momentos que vivió sobre el escenario del Recinto Ferial fueron "muy especiales, tanto el desfile con mi fantasía como la proclamación como Reina". Sara Cruz, que también se dedica al mundo de la moda, aseguró que nunca había sentido en ningún escenario, "y me he subido a unos cuantos por mi trabajo como modelo, lo que sentí en el del Carnaval". "Cuando me abrieron las puertas para mis tres minutos de desfile y escuché mi canción , Santa Cruz en Carnaval, algo recorrió todo mi cuerpo, fue una energía muy especial y diferente a todo lo que había vivido hasta el momento. Y ya cuando el público comenzó a aplaudirme, fue tal el chute de adrenalina que recibí, que me entregué en cuerpo y alma a mi actuación. La disfruté mucho, con todas mis fuerzas. Noté que mi fantasía, Sentir, y yo habíamos llegado al público", apuntó la Reina.

Tanto es así, agregó la joven, que nada más terminar el desfile "me acerqué a mi diseñador, Sedomir Rodríguez, y le comenté que, aunque no sabía lo que iba a suceder al final de la Gala, yo ya me sentía ganadora". "Había exprimido al máximo esos tres minutos en el escenario. Fue un momento que no podré olvidar nunca. La entrega y el cariño del público me habían convertido en Reina antes de tiempo, aunque no hubiese ganado. Pero es que, además, tuve un final feliz. La noche no podía acabar mejor", declaró la ganadora. Y con respecto al momento exacto en el que los presentadores gritaron su nombre, Sara indicó que fue "algo indescriptible, increíble, que no puedo explicar con palabras". "No me lo podía creer, yo era la Reina", añadió. Y es que para Sara Cruz Teja, el nivel de creatividad y de belleza de las 16 fantasías que participaron el miércoles por la noche en la Gala de la Reina de Santa Cruz de Tenerife “era muy alto”. “Yo confiaba mucho en mi traje, pues para mí es una joya y detrás de él hay un gran trabajo. Pero todas las chicas tenemos la esperanza de que podemos ganar, ya que nunca se sabe qué le va a gustar al jurado. Lo que sí tenía claro es que yo iba a estar entre las ocho finalistas, era evidente, pues mi fantasía era preciosa. Pero de verdad que no pensaba que yo fuese la Reina. Para mí fue una sorpresa, una maravillosa sorpresa”, aseguró la ganadora. Sara Cruz Teja contó que para ella ser Reina del Carnaval de Santa Cruz supone "todo un orgullo, porque estamos hablando de los mejores Carnavales del mundo”. “Esta fiesta es mágica. Detrás de ella hay cientos y cientos de personas que le dedican parte de su vida. Además, no une. Y ya puedo decir que formo parte de su historia” dijo. La nueva Reina también está encantada con el premio que le ha entregado el Organismo Autónomo de Fiestas del Ayuntamiento chicharrero, un fin de semana en el Hotel Hard Rock. "La Reina se merece un descanso y qué mejor que en un hotel. Ni siquiera sabía que nos daban algo, así que yo estoy muy feliz y aprovecharé el regalo desde que pueda", indicó. Sara Cruz Teja recomienda esta experiencia "a todo el mundo". Para ella ha sido una de las mejores de su vida. Además, añadió, "mi diseñador, su equipo y mi patrocinador, el Centro Comercial y de Ocio Alcampo La Laguna, me han tratado desde el primer momento como una reina". Por eso, la joven anima a todas las chicas que "sueñen con ser candidata a Reina a que lo intenten y a que no se rindan aunque no las elijan en los casting".


5

Tenerife en Activo

Noticias

La Fred. Olsen Tenerife Bluetrail estrena una carrera vertical nocturna de 3,1 kilómetros Esta nueva modalidad, que se celebrará el día 4 de junio, reunirá a un centenar de corredores en el municipio de Los Realejos.

La Fred. Olsen Tenerife Bluetrail estrenará este año una carrera vertical nocturna de 3,1 kilómetros. Esta nueva modalidad, para la que se reservan un total de 100 plazas, se disputará el próximo día 4 de junio en el municipio de Los Realejos, a partir de las 21:00 horas. La prueba, puntuable para la Liga Canaria de Trail 2020 de la Federación Canaria de Atletismo junto a la media y la maratón, partirá de las inmediaciones de la calle de El Medio, se adentrará en el barranco La Lora y finalizará en El Asomadero. El desnivel positivo de la carrera es de 746 metros y la pendiente alcanza el 23,6 por ciento. La consejera insular de Deportes, Concepción Rivero, recuerda que la carrera tinerfeña, la más alta de España, celebra este año su décimo aniversario convertida en un referente dentro de los

circuitos de carreras de montaña. “Hemos querido dar un paso más e incluir en esta edición la carrera vertical, muy demandada por los corredores”, señala la consejera insular. Esta nueva modalidad se suma a las otras seis que componen la Fred. Olsen Tenerife Bluetrail: la Ultra, de 103 kilómetros; la Trail, con una distancia de 71 kilómetros, que también cuenta con una modalidad por relevos; Maratón, de 44; Media, que recorre una distancia de 20 kilómetros, y el Reto Bluetrail para personas con discapacidad, que contempla tres distancias de 8, 3,7 y 1,2 kilómetros. Concepción Rivero señala que la Fred. Olsen Tenerife Bluetrail “cuenta ya con 1.500 inscritos, lo que supone la mitad de la oferta, y en el caso de algunas modalidades como la Ultra el porcentaje de inscritos acapara ya más del 62%”. La organización ha previsto un cupo de 3.000 corredores para esta prueba, que forma parte de la Copa de España de Carreras por Montaña, de la Skyrunner National Series 2020 y está incluida en el Circuito Alpinultras, el más técnico y exigente del país. La cita tinerfeña contará nuevamente con puntos otorgados por la International Trail Running Association (ITRA) en todas sus modalidades que son valederos para la UTMB. Así, la versión Ultra (103 km) tendrá 5 puntos, mientras que la Trail (71 km) 3 puntos, la Maratón (44 km) 2 puntos y la Media (20 km) 1 punto. También se otorgarán dos puntos a cada uno de los participantes de la modalidad Trail por relevos. La Fred. Olsen Tenerife Bluetrail cuenta con el patrocinio de Turismo de Tenerife, Promotur, Fred. Olsen Express y Hospiten, con la colaboración de las empresas Fonteide, Physiorelax, Coca Cola, Libby's, Donuts e Isola Frutos Secos que Acompañan.


6

Tenerife en Activo

Noticias

Aldeatrón Robotix y Estudio de Arquitectura Rodríguez Alberto disputarán la final de la First Lego League España Los dos equipos disputarán la Final Nacional, que se celebrará en el Recinto Ferial el 28 y 29 de marzo. Casi 700 participantes disfrutaron de este evento que fomenta el trabajo en equipo y la igualdad a través de la ciencia y la tecnología. de Canarias, organizado por el Cabildo de Tenerife, a través del área de Innovación, y Fundación Scientia, con la coorganización de La Universidad de La Laguna. El director de Innovación del Cabildo de Tenerife, José Clemente Díaz, la rectora de la ULL, Rosa Aguilar, y la gerente de INtech Tenerife Coqui García, inauguraron este evento y destacaron la importancia de fomentar desde edades temprana la creatividad y la innovación.

Los equipos Aldeatrón Robotix y Estudio de Arquitectura Rodríguez Alberto representarán a Canarias en la final de la First Lego League España que se celebrará en Tenerife los días 28 y 29 de marzo tras ganar, el primer premio Fundación Scientia y el segundo premio Parque Tecnológico INtech Tenerife en la octava edición de la First Lego League Canarias. Este evento congregó a casi 700 chicos y chicas de entre 6 y 16 años en el Aulario de Guajara de la Universidad de La Laguna para disputar el mayor encuentro de ciencia, robótica y valores

Sesenta y seis fueron los equipos de las islas que participaron en la First Lego League Canarias en una jornada que destacó por la ilusión de los chicos y chicas a la hora de presentar sus proyectos. Resolvieron problemas como el desafío City Shaper, donde mostraron soluciones innovadoras para construir ciudades con un entorno sostenible para vivir y trabajar, que perdure en el tiempo, utilizando las herramientas y la tecnología de hoy. El resto de los premios se distribuyeron de la siguiente manera: primer premio a los Valores FIRST, equipo Skynet; segundo premio Valores FIRST, equipo IES Bañaderos; primer premio Dragados al proyecto de innovación, equipo Transforlego; segundo premio al proyecto de innovación, Britalego; primer premio al diseño del robot, equipo Codifica Futuros; segundo premio al diseño del robot para Multitronik – Bots Cobiella; premio al comportamiento del robot, Lego DYnamic; premios al mejor entrenador, equipos Cintegra 2 y Cintegra; premio a las jóvenes promesas, La Jaca Robótica; premio al emprendimiento, equipo Fiseltrex; y premio Global Innovation Award, equipo Aldeatrón Robotix.


7

Tenerife en Activo

Noticias

La III edición de los Premios Quirino de animación iberoamericana ya tiene finalistas El consejero insular responsable de Turismo, José Gregorio Martín Plata, agradeció a la organización del evento su confianza para acogerlo, ya “que volverá a poner a la isla en el epicentro mediático latinoamericano, lo que supondrá un indudable retorno turístico para el destino” Momonster, coproducida por dos empresas tinerfeñas, 3Doubles Producciones y Vitotito Animation, ha resultado finalista en la categoría de series.

Tenerife acogerá el próximo 18 de abril la tercera edición de los Premios Quirino de Animación Iberoamericana cuyos finalistas se han dado a conocer este martes en la Casa de América, en Madrid. En el acto, el consejero de Planificación del Territorio, Patrimonio Histórico y Turismo del Cabildo, José Gregorio Martín Plata, agradeció la confianza mostrada por la organización para llevar a cabo estos premios que “sitúan a Tenerife en el centro de la atención mediática latinoamericana, y que supondrá para la isla

un indudable retorno para el ámbito turístico”. Martín Plata, que recibió, además, el Premio Quirino de Honor, junto al consejero delegado de Turismo de Tenerife, David Pérez, por el apoyo de la institución a los galardones de animación más importantes de Iberoamérica, invitó a todas aquellas empresas que lo deseen a situarse en Tenerife, “una oportunidad que brinda la Zona ZEC -Zona Especial Canaria- cuyos beneficios fiscales y baja tributación supone una oportunidad de negocio para todas las empresas”. Durante el acto, se dieron a conocer los finalistas entre los que se encuentra la coproducción tinerfeña 'Momonsters', en cuyo proceso de creación han participado 3Doubles Producciones y Vitotito Animation, ambas ubicadas en Santa Cruz. En la categoría de series son también finalistas 'Crias – Crocodilos', 'Pollos espaciales del espacio' y 'Tainá e os guardiões da Amazônia'. Los cuatro largometrajes que optan al Premio Quirino son: 'La Gallina Turuleca', 'El patalarga', 'Relatos de reconciliación' y 'Klaus'. Mientras que en la categoría de cortos, optan al Quirino ''El pájarocubo', 'Purpleboy' y 'Tio Tomás a contabilidade dos dias'. Más de una quincena de obras más optarán al resto de categorías, entre los que se hallan diseño de animación, diseño de sonido o animación de videojuego. En total, se presentaron 219 obras pertenecientes a 22 países diferentes.


8

Tenerife en Activo

Noticias

El ciclo Primavera Musical lleva al Auditorio de Tenerife 1.700 músicos de la isla en 12 conciertos La Banda Insular de Música de la Federación Tinerfeña protagoniza este domingo a las 11:30 horas la sesión inaugural con 60 intérpretes.

El ciclo Primavera Musical 2020 ofrece 12 conciertos que llevarán al Auditorio de Tenerife a más de 1.700 músicos. La Banda Insular de Música de la Federación Tinerfeña protagoniza la sesión se inaugura el domingo [día 1 de marzo] a las 11:30 horas en la Sala de Cámara del Auditorio de Tenerife, que depende del Área de Cultura, Educación, Juventud y Deportes del Cabildo insular de Tenerife, que dirige la consejera Concepción Rivero. El ciclo Primavera Musical, una iniciativa de la Federación Tinerfeña de Bandas de Música, que cuenta con la colaboración

del Cabildo, se celebra en la Sala de Cámara del Auditorio de Tenerife los días 01, 08, 15, 22 de marzo, 05, 19, 26 de abril, 10, 17, 24 y 31 de mayo y 14 de junio. La entrada para todos los conciertos es libre hasta completar aforo. Los 60 intérpretes de esta banda insular, compuesta por músicos de todas las formaciones de la Federación, estarán dirigidos por la batuta de Damián González, su nuevo director. El programa comenzará con Cuban overture, de George Gershwin, para continuar con Cabeza compostizo, de Ferrer Ferrán. A continuación sonará Jamalajam 2, de José Ferrándiz, a la que le seguirá Robin Hood, Price o thieves, de Michael Kamen. El concierto terminará con O Magnum Misteryum, de Laundrisen, y terminará con A pedra da Serpe, de José Luis Represas. El segundo concierto de la Primavera Musical 2020 tendrá lugar el 8 de marzo a las 11:30 horas y contará con las siguientes formaciones: C. R. Unión Musical Aida (San Andrés) con 28 músicos, C. M. Princesa Yaiza (El Rosario) con 29 músicos y M. Nivaria de Arafo con 88 músicos. La relación de conciertos y bandas participantes se puede consultar en www.auditoriodetenerife.com.


9

Tenerife en Activo

Animales

PRINCIPALES ENFERMEDADES

DEL PEZ DISCO En este breve artículo dedicado a las enfermedades más comunes en los peces discos trataré aquellas más sencillas de reconocer por su sintomatología externa, aunque debemos tener presente que nuestros peces discos pueden padecer otras patologías incluidas en cualquier manual de ictiopatologías, aunque muchas de ellas son extremadamente raras y en muy raras ocasiones nos encontraremos con ellas. PATOLOGÍAS INFECCIOSAS DEL GÉNERO SYMPHYSODON Las enfermedades infecciosas más comunes de los peces disco tienen origen bacteriano siendo las dos más importantes las siguientes: SEPTICEMIA HEMORRÁGICA DE ORIGEN BACTERIANO. Se trata de una infección generalizada que se distribuye por el cuerpo del pez a través del torrente sanguíneo. Las bacterias causantes de esta infección son en su mayoría especies de Aeromonas y Pseudomonas, aunque pueden confluir otros agentes patógenos. La sintomatología externa es muy variable por lo que dificulta su diagnóstico. Los síntomas más comunes son las hemorragias y lesiones tanto en la piel como en la cabeza y branquias, presencia de hinchazón de ojos (Exoftalmia) además de otros problemas oculares, exceso de mucosidad en la piel, aletas retraídas, acumulación de líquidos en el abdomen con o sin erizamiento de las escamas (Este proceso de erizamiento se denomina ascitis y en mucha bibliografía se clasifica como una patología individual). INFECCIÓN BACTERIANA EN LA VEJIGA NATATORIA. Los peces disco del género Symphodon son propensos a sufrir de patologías por infecciones bacterianas en la vejiga natatoria. Una vez se ve afectada la vejiga que utiliza el pez para mantenerse estable en la columna de agua comienza a presentar problemas de equilibrio lo que es observable por permanecer casi todo el tiempo mirando al sustrato. La infección de la vejiga puede ser un síntoma más de la septicemia hemorrágica. Es una afección que no tiene fácil solución y aunque algunos ejemplares consiguen recuperarse valiéndose de sus propias defensas lo común es que acaben muriendo tras un largo periodo de tiempo. En ambos casos los tratamientos con sustancias bactericidas sería lo más adecuado. Productos comerciales especializados o desinfectantes como la acriflavina o el monoacrin son adecuados. Estos últimos se aplican a partir de una solución madre (solución concentrada a partir de la cual tratamos un volumen mayor) en proporciones de 1 ml por cada 0,25 litros de agua en días alternos. Este tratamiento obliga a tener que realizar profundos cambios de agua ya que se fe afectada la fauna bacteriana del acuario. Por eso es mejor tratar en acuarios dedicados. Tratamientos en la comida como la sulfametoxazol-trimetoprima (Abactrim o Septrim) dan buenos resultados disueltos en la

comida en la proporción de una pastilla por cada 100 gramos de papilla en un tratamiento de entre 8 y 10 días. Se recomienda combinar este tratamiento con una pastilla añadida directamente al agua por cada 25 litros de agua dos veces al día entre 3 y 5 días dependiendo de la evolución del pez. Los antibióticos más utilizados son la oxitetraciclina(10mg/l) y la estreptomicina (20mg/l). Su uso sin control puede generar cepas bacterianas resistentes lo que es muy complicado de manejar.

INFECCIONES POR MICOSIS O GENERADAS POR HONGOS. Las Micosis cutáneas en peces discos están generalmente causadas por los géneros Saprolegnia o Achlya. Su presencia es fácilmente reconocible al distinguir filamentos algodonosos, que forman el tejido del hongo, de color blanco o gris. Todas las marcas comerciales especializadas en peces de agua dulce tienen tratamientos propios eficaces contra estas patologías. Sin recurrir a las soluciones comerciales podemos acudir al verde malaquita bañando al pez durante 30 segundos en una disolución de 60 mg/litro. Otro tratamiento antiguo pero eficaz es aplicar con un pincel sobre la anatomía afectada del pez iodo, azul de metileno al 5% o mercromina. Al objeto de no tintar el agua del acuario con estos productos es mejor mantener separado al animal afectado en otro acuario. LA ICTIOSPORIDIOSIS ES UNA AFECCIÓN INTERNA POR HONGOS COMÚN EN LOS CÍCLIDOS. Está generada por el Ichthyosporidium (Ichthtosphonus) hoferi. La infección en sus primeras fases produce desequilibrios que después se acompañan con la aparición de manchas negruzcas en la piel o pequeños quistes esféricos de unos 2 mm. La afección por Ictiosporidiosis es difícil de distinguir de la tuberculosis de los peces y no presenta tratamientos eficaces por lo que muchos expertos recomiendan sacrificar a los animales afectados. Se puede intentar tratamientos con ketoconazoi (Panfongol) en dosis de 80 mg mezclado con cada 100 gramos de papilla, con un producto comercial denominado Liquitox con base fenoxetol o con cloromicetina mezclada en 1% por ciento con la cantidad de alimento.


10

Tenerife en Activo

AFECCIONES DE PARÁSITOS DE LOS PECES DISCO AFECCIÓN POR PROTOZOOS FLAGELADOS DEL GÉNERO HEXAMITA. El parásito interno más común del pez disco es un protozoo flagelado denominado Hexamita. Su presencia es tan común que su afección se denomina Hexamitasis y comúnmente la enfermedad del pez disco. La especie en particular más común con afección en el disco es la Hexamita symphysodoni, de ahí su sobrenombre. La sintomatología más clara de la Hexamita son las úlceras o agujeros en la cabeza del pez. A estas alteraciones cutáneas las acompañan una pérdida de apetito, enflaquecimiento, natación irregular y oscurecimiento generalizado. En la actualidad existen tratamientos eficaces contra esta invasión de parásitos en particular con el empleo del Metronidazol o preparados comerciales basados en él como el Flagyl o Hexa-ex. Los tratamientos más eficaces son los que se mezclan con la comida. En una proporción del 1% generalmente. En animales inapetentes se debe forzar la toma introduciendo en la boca del pez una pequeña sonda conectada a una jeringuilla con la que poder suministrar el tratamiento. Esta última acción es muy estresante con el pez. Se puede combinar el metronidazol en la comida con una dosificación directamente en el agua en dosis de unos 10 mg por litro. Aunque se recomienda tratar también con antibiótico hay que tener cuidado para no agravar los problemas. GUSANO PARASITARIO DEL GÉNERO NEMATOPODO CAPILLARIA: Otro parásito común en el disco, concretamente en el tramo de intestino el del gusano del género nematopodo Capillaria. Su presencia es francamente complicada de determinar porque su sintomatología es muy ambigua. Sólo con el estudio de tejidos de animales muertos se puede determinar su presencia lo que lógicamente no está al alcance de ningún aficionado. A través de estos estudios se busca la presencia de gusanos filiformes en vísceras y huevos del parásito en las heces del pez. Si se sospecha

Animales

que puede tratarse de parásitos intestinales se debe tratar con para-clorometaxilenol disuelto en el agua en la proporción de 10 ml/litro y mezclarlo también con el alimento. ECTOPARÁSITOS: PROTOZOO FLAGELADO ICHTHYOBODO (COSTIA) Y EL GUSANO DACTYLOGYRUS. Ya en el campo de los ectoparásitos los más comunes son el protozoo flagelado Ichthyobodo necatrix o Costia y el gusano Dactylogyrus. El primero de ellos ataca a la piel y a las branquias y su afección se determina como Costiasis. Su sintomatología se muestra por un oscurecimiento de la piel y un exceso de mucosidad. Los peces afectados pueden mostrar comportamientos extraños como rascarse contra objetos decorativos. Pueden permanecer retraídos o excesivamente inquietos o con síntomas de asfixia lo que podemos observar por el boqueo en la superficie, apertura de opérculos o respiración acelerada. El Dactylogyrus o gusano de las branquias presenta una sintomatología y tratamiento muy similar a la Costiasis, pero con mayor afección del sistema respiratorio. En el comercio especializado existen numerosos tratamientos eficaces contra protozoos flagelados. Tratamientos alternativos de pueden realizar con acriflavina 10mg/l o con formol 1 cc por cada 10 litros en baños de 10 minutos. El gusano de las branquias también puede ser tratado con triclorfon en una dosis de 0,2-0,3 mg/l. PATOLOGÍAS DEL PEZ DISCO DE ORIGEN FÍSICO-QUÍMICO. Los peces del género Symphysodon o peces discos son muy sensibles a los cambios físico-químicos del agua. Sin duda es una especie muy proclive a enfermar ante concentraciones muy pequeñas de ciertos metales en el agua. El envenenamiento por diferentes sustancias ya sea plomo, cobre, amoniaco, nitrito, pinturas, aerosoles, nicotina y un largo etcétera son muy ambiguas. Por norma general se muestras retraídos, pérdida de coloración, inapetencia, síntomas de asfixia. Podemos determinar que estamos ante una intoxicación cuando se produce un alto número de bajas sin que exista una clara causa. Lo más adecuado ante una situación así sería la de realizar profundos cambios de agua siempre teniendo en cuenta de hacerlos de forma paulatina para no empeorar la situación. Es complicado determinar el origen de la toxina, pero si está en nuestras manos sería también adecuado identificarlo. El enturbiamiento de las retinas también parece estar relacionado con valores inadecuados en el medio como cambios de agua con valores inapropiados de pH o Presencia de cloro. Como finalización de todas estas enfermedades podemos concluir que con una buena filtración y una rutina de cambios de agua se previenen gran parte de ellas.


11

Tenerife en Activo

Un asesor es el mejor guía para iniciarte por el camino del emprendimiento. Actúa como una autoridad. Y la autoridad, como indica su etimología latina, viene de augeo: ayudar a crecer. La pregunta puede resultar hiriente y, ciertamente, provocadora. Especialmente para un sector en transformación como es el de las asesorías o gestorías. Así que para curarnos en salud y evitar desde un principio polémicas innecesarias aclararemos lo siguiente: sí, un un asesor o gestoría son necesarios para hacerse autónomo. Y es por eso que en los programas de facturación y contabilidad más avanzados existe un módulo para asesores. ¿POR QUÉ UN ASESOR ES NECESARIO PARA HACERSE AUTÓNOMO? Esto se verá mejor con un ejemplo: tienes una idea genial de negocio y vas a implementarla. Empiezas a comprar herramientas, a buscar a tus proveedores, clientes, etc. En un alarde de suerte (y la suerte no siempre es buen alarde), empiezas incluso a recibir tus primeros encargos. Incluso has empezado a mover la maquinaria, es decir, a mover dinero. Has enviado o recibido una factura. Y lo más grande: la has facturado; el dinero está en tu cuenta (o en la de tu proveedor). Pero... has olvidado lo más básico: darse de alta de autónomo en la Seguridad Social y en Hacienda. Vas corriendo a las oficinas - o lo haces por internet, rellenando el modelo 037 - y ahora es cuando te asaltan los problemas: has facturado antes de darte de alta (y la fecha así lo constata), por lo que allí ya hay algo que huele mal (a sanción, por ejemplo; o a la no posibilidad de desgravarte ciertos gastos). Y para rizar aún más el rizo, te dedicas a ciertos sectores donde hay ciertas regulaciones que no conoces. Y resulta que has puesta ya en marcha la maquinaria de tu negocio sin atender a esas regulaciones. Por lo que empiezan a caer los palos de la administración cuando menos te lo esperas (papelito por aquí, papelito por allá, y un etcétera caro y doloroso). En resumen: has invertido dinero, esfuerzo y tiempo y ahora estás lleno de problemas o dudas (cuando no deudas) hasta arriba. Incluso puede que tu negocio no pueda seguir porque no cumples tal o cual regulación del reglamento de la administración. UN ASESOR AYUDA A CRECER A UN AUTÓNOMO Conclusión: para eso te sirve un asesor. No sólo para arreglarte los papeles del alta, sino para tener en cuenta ciertos aspectos como

Artículo Financiero

los siguientes: Qué regulaciones, disposiciones, etc., has de cumplir. Ÿ Te evita posibles sanciones económicas derivadas de no cumplir una de esas regulaciones u otros aspectos no menos importantes (como el de facturar sin haber estado dado de alta antes). Ÿ Te aportará una visión más completa de tu negocio (el sector al que te vas a dedicar, por ejemplo). Ÿ Te ayudará también en tu plan de negocio, una herramienta básica y fundamental para iniciarte en el mundo del emprendimiento. Ÿ Te ayudará a seguir: empezar es fácil. Poner la primera piedra lo puede hacer cualquier. Colocarla en el lugar correcto y poner las siguientes piedras ya es más difícil. Y en eso el asesor será un buen guía. Un autónomo que echa a andar ha de aprender a ser como tal: es decir, a ser autónomo. Y eso se aprende con experiencia y guía. Y qué mejor guía que un asesor, que reúne esos dos elementos, además de su autoridad. Recordaba una vez el filósofo Fernando Savater que autoridad viene de augeo: ayudar a crecer. Y un autónomo necesita una autoridad, un asesor, para su auge. Ÿ

CÓMO ELEGIR AL ASESOR CORRECTO Elegir un asesor contable es como escoger un socio para el negocio. El asesor correcto se convertirá en un compañero de confianza en el que podrás confiar y quien te ofrecerá buenos consejos para que tu negocio crezca. PUNTOS BÁSICOS PARA ELEGIR UN BUEN ASESOR Una vez hayas decidido cuándo vas a contratar a un asesor, el siguiente paso será elegir al asesor. A la hora de contratar a un asesor debes tener ciertos factores en cuenta: precio, división de tareas, forma de trabajo similar (por ejemplo, que ambos trabajéis con programas de contabilidad online), localización geográfica del asesor y disponibilidad del mismo. Tener un experto a cargo de tus finanzas tendrá un beneficio directo en tu empresa. La persona correcta te ayudará a ahorrar tiempo y dinero año tras año. Para ello, ten en cuenta todas las facturas a la hora de tomar la decisión.


12

Tenerife en Activo

Artículo Financiero conocimientos para evitar errores y sorpresas desagradables.

LA IMPORTANCIA RELATIVA DE LA LOCALIZACIÓN GEOGRÁFICA En la gestión contable tradicional solía ser importante que el asesor estuviera situado en un área cercana a la de la empresa. Hoy en día, la mayoría de las empresas trabajan online, utilizando tecnología basada en la nuve para la gestión de sus negocios. Con la contabilidad en la nube, tanto tú como tu asesor tenéis acceso a los mismos datos en tiempo real. Si te preguntas cómo trabajar de forma online con tu asesor, aquí tienes algunas sugerencias: Ÿ Programas de facturación y contabilidad online seguros para evitar duplicidad de datos. Ÿ Realiza video-conferencias por Skype semanal o mensualmente. Ÿ Carga tus recibos y demás documentos en tu programa de gestión para que tu asesor pueda acceder a ellos. Tanto si te decides por un asesor en otra zona geográfica como por uno en tu misma localidad, lo principal es que sea un experto en la contabilidad y fiscalidad aplicable a tu negocio. CONTRATAR A UN ASESOR COLEGIADO Tus finanzas son un pilar básico de tu negocio. Por ello, debes siempre elegir a un profesional cualificado, con el nivel de titulación necesario y experiencia previa relevante para tu negocio. Al no ser obligatorio tener un asesor para tu contabilidad y liquidación de impuestos, muchos negocios confían sus finanzas en personas sin colegiar. Tareas como gestión de salarios, depreciación de activos, liquidación de impuestos, devolución del IVA o petición de préstamos al banco requieren altos

Ÿ Ÿ

COMPARA INFORMACIÓN SOBRE UN ASESOR EN FOROS Y REDES SOCIALES Internet nos abre un mundo lleno de información. Antes de contratar a un asesor, pide referencias, busca información sobre el asesor en Google y utiliza tus redes sociales para tomar una decisión fundada. Te recomendamos que compruebes su perfil de LinkedIn – la mayor red social de profesionales – antes de contratarlo para poder obtener más detalles de su trayectoria y qué esperar de él: Ÿ Comprueba con quién está conectado y pide información a contactos que tengáis en común. Ÿ Lee las recomendaciones de otros clientes listadas en su perfil. Analiza su experiencia previa y los servicios que ofrece. Comprueba que está colegiado y tiene la cualificación necesaria.

ENTREVISTA A VARIOS CANDIDATOS Y NEGOCIA LAS CONDICIONES Como todo en la vida, no aceptes la primera oferta que recibas. Contacta con todos los asesores que te parezcan interesantes y compara sus servicios. Al mismo tiempo, establece la división de tareas, donde tú puedas llevar tu facturación y gestión de gasto (por ejemplo) y tu asesor gestione las liquidaciones de impuestos. De esta forma, puedes negociar la comisión. Asegúrate de recibir un presupuesto de todos los asesores entrevistados. La comisión de un asesor no es algo fijo universalmente, por lo que puede variar dependiendo de tus necesidades. Siempre puedes sugerir un modelo de comisión escalable según ventas u otra variación. El asesor puede negarse, pero si no preguntas, nunca sabrás la respuesta. UN BUEN ASESOR AYUDARÁ AL ÉXITO DE TU NEGOCIO La contratación de un asesor te asegura el ahorro de dinero tanto a corto como a largo plazo, al llevar una buena gestión de tus finanzas y dar los consejos adecuados. Si tomas la decisión con la información adecuada y una buena dosis de intuición, contratarás al asesor correcto.


13

Tenerife en Activo

Marzo

Marzo es el tercer mes del año en el calendario gregoriano y tiene 31 días. Su nombre deriva del latín Martius, que era el primer mes del calendario romano. Martius a su vez se deriva de Mars, el nombre en latín de Marte, dios romano de la guerra. Llega marzo, un mes que destaca meteorológicamente hablando por ser muy variable. Ya lo dice el refrán, «marzo marzuelo, un día malo y otro bueno». El tercer mes del año destaca por dejar atrás el invierno y dar comienzo a la primavera. Además, también tendremos que cambiar la hora, por lo que podremos aprovechar más las horas de luz durante la tarde. Desde 1961 el Día Meteorológico Mundial conmemora la entrada en vigor, el 23 de marzo de 1950, del Convenio por el que se estableció la Organización Meteorológica Mundial. Cada 23 de marzo se aprovecha para advertir acerca de los efectos que tiene la contaminación en el clima. Ÿ El 8 de marzo es el Día internacional de la mujer trabajadora. También se denomina como Día Internacional de la mujer. Durante el mismo se conmemora la lucha de la mujer por participar en la sociedad con los mismos derechos y oportunidades que los hombres. Ÿ Un 8 de marzo de 1857 fue la primera vez que un grupo de obreras textiles en Nueva York salió a la calle a protestar públicamente por las precarias condiciones en las que trabajan. A partir de este hecho empezaron a sucedérsele otros tantos. Ÿ Uno de los más famosos fue la muerte de más de un centenar de mujeres que fueron quemadas en una fábrica en Nueva York en marzo de 1908. El incendio se atribuyó al dueño de la fábrica como respuesta a su huelga. Ÿ En España el Día del Padre se celebra el día 19 de marzo como en muchos países católicos. Esta fecha coincide con el día de San José, esposo de la Virgen María y padre de Jesús. Parece ser que el origen de esta celebración se remonta al año 1910 en Estados Unidos cuando Sonora Smart, una norteamericana, homenajeó a su padre por haberse hecho cargo de sus seis hijos cuando murió su mujer en el parto del último de ellos.


14 Ÿ

Ÿ

Ÿ

Ÿ

Ÿ

Tenerife en Activo

Un asteroide del tamaño de un avión se acercará a la Tierra el 5 de marzo. Hace dos años pasó a 2 millones de kilómetros de la Tierra, y ahora regresa de nuevo, aunque esta vez a una distancia mucho menor. Eso sí, no hay peligro para nuestro planeta. El 22 de marzo es el Día Mundial del Agua, una iniciativa de las Naciones Unidas, para hacernos tomar conciencia sobre la importancia del agua dulce y la defensa de su gestión sostenible. El día 27 de marzo a las 2:00 de la mañana el reloj se cambiará a las 3:00 de la mañana. De esta forma, tendremos más horas de luz por las tardes, mientras que por la mañana amanecerá más tarde. El cambio horario se produce dos veces al año y su objetivo es ahorrar energía. Como cada mes de marzo, durante las últimas noches del mes se podrá observar la lluvia de estrellas de las Virginidad. Coincidirá con el comienzo de la primavera. Su máxima intensidad se concentra en los últimos días de marzo y los primeros días de abril. Tienen lugar todos los años, al pasar la Tierra por los mismos residuos. Al ser un mes de transición entre el invierno y primavera, tenemos frutas y verduras de temporada como las acelgas, tomates, fresas, alcachofas o judías verdes. Los pescados y mariscos que están en su mejor momento son las cigalas y el lenguado, mientras que en carne, el cochinillo o el conejo son muy aconsejables.

Marzo


15

Tenerife en Activo

Antonio Álvarez

Así... NO SE PUEDE

Nunca es fácil explicar en breves palabras lo que puede provocar, si hay intereses por medio, un asunto de tierras que a priori para unos no le ven perspectivas de futuro pero para otros están obsesionados para que su inversión de su fruto. Y es que empezar a desenredar un problema que ha empezado hace muchos años no es cómodo para un público que solo desea entender lo que ha pasado. Y es que el tiempo y la situación de cada época transforman y modifica lo que podía ser a lo que es hoy. Y todo comenzó alla por el año de 1935, en tiempo de la República, donde se solicitaba al Cabildo de la isla de Tenerife de un hospital de leprosos y tuberculosos por parte de la Mancomunidad de Sanitaria donde se retoma el proyecto por el año de 1941, que presenta el arquitecto José Enrique Marrero Regalado al Cabildo de Tenerife, no con grandes dificultades debido a que no corrían buenos tiempos para el país ni para el mundo, ejecutando dicha obras la dirección General de Sanidad y colaborando el Ministerio de la Gobernación, de aquella época, siendo fijado el municipio de Arico como lugar idóneo cerca de su costa en el paraje de Abades. Con la compra del terreno en el año de 1943 se inicia los trabajos del hospital sanatorio en estos terrenos siendo abandonados a finales del 1946 porque ya empezaba a vislumbrar nuevos antibiótico que no hacia falta el ingreso del enfermo por largas temporadas en recuperación en dichos lugares y otros menesteres que se veía que no seria eficiente estas 36 construcciones diseminada para distintas funciones. Y a partir de esos años el limbo, de que hacer, para reflotar dicha obra abandonada sin concluir pasan dichos terrenos a diversos ministerios del estado siendo el ultimo en 1981 que lo adquiere el Ministerio de Defensa para maniobras militares y de entrenamiento. Con la modernización que se estaba empezando por parte de las fuerzas armadas españolas se van despojando de terrenos no vinculantes para sus actividades y es el año 2002 donde pasan a tener nuevos propietarios sacando a la venta los casi 900.000 metros cuadrados que fueron adquiridos por el promotor italiano Alberto Giacomini y su familia por un precio aproximado de 17 millones de euros con el fin de construir un complejo turístico que incluiría dos campos de golf y casi tres mil camas hoteleras y que

lo transforma en la Sociedad inversora Playa Arico S.L. Ya dicho ayuntamiento había ordenado unas normas subsidiarias para adaptar a suelo urbanizable como equipamiento complementario siendo el año 2002 el alcalde de aquella época, Eladio Morales, se congratulaba que por fin se incorporaba al desarrollo y actividad del modelo turístico no solo de la isla sino del municipio.

Pero en política las cosas nunca son lo que son ni son lo que parece y en el año 2003 el Gobierno de Canarias inicia una ley de Moratoria Turística, bautizada como Directrices de Ordenación General y del Turismo de Canarias, en que solo se podía construir en proyectos excepcionales para un cupo anual del 1% de la oferta alojativa en donde se paraliza el proyecto perdiendo alrededor de 6 millones de euros invertido por parte el ayuntamiento de Arico, en las gestiones originada iniciado en el año de 1998 así como aquellas inversiones de licencias que estaban en estudio por diferentes aspectos que vinculaban a una falta de competitividad en el sector turístico, la baja de visitantes y el intento de ordenar el territorio en toda Canarias. Dicha moratoria siguió una prorroga en el año 2006-2009 justo cuando llego la explosión de la burbuja inmobiliaria mundial que afecto especialmente a Canarias, por lo efectos sin control de la construcción desmesurada que hubo en años anteriores y otros aspectos que inflo la economía lo que trajo un aumento del paro, desconfianza en la economía y una larga crisis que perturbó a todos los sectores de la sociedad. Pero si no se aprende de los errores se instruye a base de palos y no hay una sin dos… llegando al parlamento La segunda Moratoria Canaria (Ley de medidas urgentes, mayo 2009 – mayo 2012) por el cual no fue aprobada por unanimidad en donde “abogaba por una moratoria aún más restrictiva que contemplase un cupo limitante para los hoteles de gran lujo pues temía una “invasión territorial” de hoteles de esta categoría” a pesar de que fue unos años, sobre todo el 2011, de llegada de visitantes por los conflictos derivados en otros países del norte de África y sobretodo no se veía que el sector turístico demandaban manos de obras sino se destruía empleo. Al no tener consenso ni siquiera por el objetivo que se había promulgado se prorroga la Segunda Moratoria (mayo del 2012mayo 2013) con el rechazo de todos los ayuntamientos, Cabildos y el sector empresarial turístico. Actualmente se rige la Tercera Moratoria Canaria (mayo 2013) es aprobada la Ley de Renovación Turística con carácter indefinido (sin derogar las dos moratorias anteriores) una ley que tiene siempre el mismo debate… ¿crecemos en qué? Con sus líos ocultos tanto en el parlamento canario como en otras instituciones donde no se pone en la mesa el verdadero problema, Arico, se quiere convertir en el salvador o la panacea de lo que se llamaba sostenibilidad turística de los desmanes producidos en estos años en el sector turístico concretamente en la isla de Tenerife por medio de la Sociedad Inversora Playa Arico S.L por el cual pone en boca la palabra eco- sostenibilidad como marketing que vende y atrae a los nuevo tiempos que corren cuando no se han parado a pensar que significa realmente dicho vocablo en estas época en la que vivimos…


16

Tenerife en Activo

A este complejo hotelero que tiene una área de 1,78 millones de metros cuadrados que tienen previsto ocupar una superficie equivalente a 178 campos de futbol y tendrá una capacidad de unas 3000 nuevas camas, en cuatro hoteles de lujo de 5 estrellas, que ocuparan más de 280.000 metros cuadrados solo en ellos y con más de 363 millones de euros de inversión en donde irán un balneario –talasoterapia junto a un centro comercial, sin contar las edificaciones existentes de la leprosería que entraría en un plan aparte y que se debe mantener como si lo ha expuesto el cabildo donde está catalogado dentro del patrimonio histórico de Canarias dichas edificaciones como BIC. La obra abarca zonas ajardinadas, la recuperación del faro del Poris en donde se vende como la salvación de un pueblo, en creación de empleo con una estimación de 1550 puestos directos, solo producirá en esta inmensa superficie un gran negocio chapucero con un gran deterioro en este paisaje sureño seminatural que pasará a ser un entorno urbanizado con un impacto paisajístico en la zona costera y otro error más de la clase política que se vende a poderoso caballero Don dinero. En él se contempla alrededor 533.508 metros cuadrados de jardines, que consumirán 658.325 litros de agua de riego diarios, en metros cúbicos, lo que supone un disparate brutal en que se tendrá que remitirse a la creación de una desaladora ante tanta demanda de agua y dispondrá de 1.550 plazas de aparcamiento, 1.273 de ellas en el interior de parcelas privadas. Los terrenos situados frente a la playa de Los Abriguitos (57.339 metros cuadrados) se destinan a la construcción de un balneariotalasoterapia lo que con lleva una trasformación del lugar tan radical que no se va a tener en cuenta la acción natural del terreno a lo largo de su creación por la naturaleza. Las cifras no engañan y ya las conocemos desde la caída de Tomas Cook el año pasado donde nos visitaron unos 650.000 turistas menos en Canarias y a pie del mes de enero pasado, solo en Tenerife ,ha caído la llegada de turista un 5% , en hoteles de lujo que se nutren de esta clientela. La cifra habla por si sola.

Antonio Álvarez

Pero lo que no se habla es el impacto ambiental que acarraría en dicho lugar, solo son 67,7% hectárea que habrá que arrasar del Tabaibal del Poris de Abona (lo que supone un 54% de superficie) que es un espacio natural protegido catalogado como Sitio de Interés Científico y Área de Sensibilidad Ecológica por el Gobierno de Canarias desde el año 1994 por albergar en su reducida dimensión un escaso y vulnerable tabaibal halófilo compuesto de Tabaibas Dulces (Euphorbia balsamifera) merecedor de dicha calificación. Junto a este tipo de vegetación y en menos medida crecen también Cardones (Euphorbia canariensis), Cardoncillos (Ceropegia fusca) y la extremadamente amenazada Piña de Mar (Atractylis preauxiana) que sólo habita en tres regiones muy concretas del sur de Tenerife, una de ellas este espacio natural y dos del sur de Gran Canaria. El tabaibal del Porís consiste en una pequeña franja litoral de malpaís resultado de erupciones que ganaron terreno al mar y en el que la erosión marina ha dado lugar a formas acantiladas donde se localiza el hábitat halófilo-aeroliano (expuesto al viento y a la sal). Entre la avifauna, las especies más destacadas son el pájaro moro (Bucanetes githagineus) y el gorrión chillón (Petronia petronia), entre otra fauna propia de las zonas bajas y xéricas (secas) de la Isla.

Pájaro Moro Gorrión Chillón


17

Tenerife en Activo

Para hacer viable este gran proyecto hotelero, desde el pequeño núcleo de Punta de Abona a la urbanización de Abades, la Viceconsejería de Política Territorial del Gobierno canario ha suspendido las normas subsidiarias urbanísticas de Arico, para así poder ordenar este sector mediante una normativa de aplicación transitoria, que luego será incorporada al planeamiento general del municipio, y cuya evaluación ambiental salió el pasado año a exposición pública. El documento de esta información pública está elaborado por empresas, arquitectos, gestión ambiental, jurídico y de economía muy cercanos a la empresa inversora, en que se ha suprimido los campos de golf por zonas ajardinadas, que esta “exigiendo “si sigue adelante o no con su proyecto poniendo entre la espada y la pared a la clase política para que se doble a sus intereses. Ya desde el año 2019 muchos medios de comunicación dieron la voz de alarma ante un nuevo “pelotazo urbanístico escondido como turístico” en el que se vio tras la presentación del proyecto, por parte de los promotores, en la casa consistorial del Ayuntamiento de Arico “que esto tiene que salir si o si…” dando plazos de ejecución de obras sin tener el proyecto aprobado pero la sensación es que parece que presentaron un funeral…(en sus caras lo reflejan) de cifras y compendios donde se impuso una idea o se hace o nos vamos…está claro a la fuerza y con alevosía. Y es aquí donde comienza intermedio de esperas de los organismos públicos en saber si se definen a favor de este macro proyecto turístico en que están implicadas varias consejerías del Gobierno de Canarias como el Cabildo de Tenerife que desea limpiar su imagen en la historia ante un proyecto de más de 76 años que pudo ser y hoy sigue en ruinas. Sin olvidar que el más interesado es el Ayuntamiento de dicha localidad que dejaría de percibir la cifras 1.560.000€ al año por impuestos derivados de dicha explotación (IBI, AIE y otros) y si se llega a producirse, sin olvidar que la cifra de licencias por obras, construcción y otros ascenderán de un solo montante a 13,9 millones€ si se inicia dicha obra. Naturalmente ese pastel es

Antonio Álvarez

apetecido por un municipio de apenas tiene una población no más de unos 7.998 habitantes. ¿Pero que supondrá para la isla de Tenerife como para el municipio de Arico dicha obra si se llega a realizar? Pues un atentado ecológico de magnitudes brutales. Porque parece que no queremos aprender que con cemento y construcciones llamativas con vistas al mar vamos a salvar el futuro de las islas cuando en estos años, tanto los dorados años turísticos como los que precedieron en declive, no nos han enseñado nada de que el problema está en qué tipo de Turismo queremos y que economía puede sustentar a estos territorios sin volcar y hacer desparecer el medio natural en que vivimos. Nuestro territorio está limitado, nuestros recursos son vulnerables ante catástrofe ambientales si se produjese. Tenemos una fuerte dependencia del exterior lo que nos hace más frágiles, el efecto del cambio climático esta más presente en la vida de los canarios de lo que se creía. La población se ha duplicado en los últimos 15 años en un territorio que tiene más de un 48% de parajes y sitios de interés científico a preservar para las futuras generaciones. Los problemas debido al crecimiento demográfico imperan en más recursos híbridos de los que se tiene que a su vez origina más contaminación de todo tipo en el poco territorio que deseamos y queremos conservar. Por eso así no se puede regenerar con errores del pasado en una sociedad que se orienta en un futuro que no está marcando ni siquiera el camino a seguir, una ruta, una agenda de cómo se pude convivir con nuestro territorio tan frágil pero lleno de vida y riqueza ecológica únicas en este planeta. Y es que a pesar de todo lo que nos quieren imponer si hay alternativas a modelos sostenibles turísticos para nuestro archipiélago siempre que haya consenso en la sociedad para exponerlo, activarlo y ponerlo en práctica. Y es que no soy de lo que piensan que este sistema imperante de economía llegara a morir por sí solo, ojalá no me equivoque, pero lo vienen advirtiendo grupos de ecologistas, ambientalista y persona con dos dedos de frente ven la barbaridad que se desea realizar aunque este esa parte del territorio en manos privadas porque no todo vale ni todo tiene un precio. Como todo es una opinión, un punto de vista escrito, en donde creo que el municipio de Arico tiene más que ofrecer que esta inmensa mole de cemento que dejara postergado a sus generaciones a un despropósito mas de los que imponen sus criterios con el fin de que creara futuro y ya ha habido bastantes episodios en la historia reciente de esta isla como en diversos lugares de Canarias es que han demostrado que nunca ha sido así

Antonio Álvarez Coordinador de Mares Limpios Canarias


18

Tenerife en Activo

16.000 seguidores

Tenerife en Activo


19

Tenerife en Activo

Felicidad Batista

Mujeres en las novelas de

´ Galdós Benito Pérez Felicidad Batista Una de las grandezas de la literatura de Benito Pérez Galdós es que su obra es clásica por actual. Pues cada uno de los temas que trató: intolerancia política y religiosa, el desprecio a la belleza interior, la marginación, la discriminación social y psicológica, los estigmas, los acosos, los miserables, los ricos de alma y los potentados pobres de espíritu, los apaleados por la pobreza, el origen o la procedencia, la ceguera como metáfora de lo que no se quiere ver y como la visión transforma lo esencial en aparente y un sinfín de aspectos que podemos ir enumerando. Pero baste, tan solo, unas pinceladas de algunos de sus personajes femeninos para asomarnos a su jugoso y profundo mundo literario que por vigente siempre urge una reiterada lectura. Benito Pérez Galdós nació en Las Palmas de Gran Canaria el 10 de mayo de 1843 y falleció en Madrid el 4 de enero de 2020. A su entierro, en una tarde fría, asistieron más de treinta mil personas. Y a propósito del centenario de su muerte, donde se celebran diferentes eventos que reflejan y recuerdan su vida y su obra, nos acercaremos a algunos aspectos de su enfoque literario de género. Sin duda uno de los grandes novelistas de la literatura universal que retrató con hondura psicológica cada uno de los personajes que aparecen en sus obras. Y son los femeninos en los que nos centraremos con curiosidad literaria pero, sobre todo, con la pasión de desbrozar los pliegues de las miradas, los comportamientos, los pensamientos, la filosofía, la fragilidad o fortaleza de cada una de las mujeres que aparecen en sus novelas. Nuestro escritor canario comenzó a formarse en la capital grancanaria. Le gustaba dibujar, amaba la música y la literatura. Especialmente los relatos históricos que su padre, militar en la Guerra de la Independencia, le contaba. Estudió el bachillerato en el Instituto Canarias, actual Cabrera Pinto de San Cristóbal de La Laguna en Tenerife. Y, posteriormente, su madre le envió a estudiar Derecho a Madrid, para impedir una relación con una prima suya. Aunque se interesó más por los círculos literarios madrileños de comienzos de la década de los sesenta del siglo XIX, que por asistir a clase. Solía frecuentar el Ateneo y la Tertulia Canarias en el café Universal donde se encontraba con Plácido Domingo Sansón, el marqués de la Florida, Fernando León y Castillo, Nicolás Estévanez, entre otros. Amante del teatro, comenzó a escribir para periódicos de la capital madrileña. Así como pronto fue corresponsal en París donde se entusiasma con la obra del francés Honoré de

Blazac y con la del inglés Charles Dickens, el que traduce “Los papeles póstumos del Club Pickwick”. Su primera novela publicada fue la “La Fontana de Oro” en 1870. Una trama sentimental entre el liberal Lázaro y Clara, sobrina de un absolutista, con el trasfondo histórico del Madrid política y socialmente convulso del trienio liberal de 1820 a 1823. Debe su título al nombre del Café que, próximo a la Puerta del Sol, era lugar de reunión de escritores, políticos y artistas. El lenguaje ya refleja a ese Galdós que recorría la ciudad y se impregnaba de su habla, ambientes, tipos humanos, etc. En esta “ópera prima” recorremos, en la gran narrativa galdosiana, el Madrid de una noche turbulenta a través del “vía crucis” de la protagonista: «La gente bajaba, y Clara bajaba delante. Aquello le dio más miedo que los borrachos; pero cuando se encaró con la Cibeles, cuando vio aquella gran figura blanca en un carro tirado por dos monstruos blancos, se detuvo aterrada. Había visto alguna vez la Cibeles; pero la obscuridad de la noche, la soledad y el estado de excitación y dolencia en que se encontraba su espíritu, hacían que todos los objetos fueran para ella objetos de temor, todos con extrañas y fantásticas formas.[…] Entró en el Prado. Este sitio le pareció tan grande que creía no llegar nunca al fin. Jamás había visto una llanura igual, campo de tristeza, de ilimitada extensión; los árboles de derecha e izquierda se le antojaban fantasmas negros que estaban allí con los brazos abiertos; brazos enormes con manos horribles de largos y retorcidos dedos. Anduvo mucho, hasta que al fin vio delante de sí una cosa blanca, una como figura de hombre, de un hombre muy alto, y sobre todo muy blanco. Se fue acercando poco a poco, porque aquella figura se le representaba marchando con pasos enormes. Era el Neptuno de la fuente, que en medio de la obscuridad proyectada por los árboles, se le figuraba otro fantasma».


20

Tenerife en Activo

Felicidad Batista

DOÑA PERFECTA 1876 Después de sus primeras tres novelas, denominadas de tesis, “La Fontana de oro”, “La sombra” y “El audaz”, publica “Doña Perfecta” en 1876. Un relato que primero fue por entregas para el periódico Nueva España, encargo de su paisano Fernando León y Castillo; y , más tarde, también la adaptó al género teatro. Doña Perfecta pretende casar a su sobrino Pepe Rey con su hija Rosario a fin de preservar el patrimonio familiar. Pero cuando Pepe llega al pueblo “en el corazón de España”, su progresismo, educación y mirada amplia y liberal, chocarán de frente con Doña Perfecta, conservadora, y con el cura. Y estos tratarán de poner fin al amor que surge entre los primos. Doña Perfecta es el prototipo galdosiano de mujer de carácter fuerte, temperamento acerado, roca inamovible de los valores de la España profunda. Su hija, Rosario, en cambio, es débil, dubitativa, fluctúa entre el deber y el amor, los valores y criterios que impone la madre, entre la obediencia y el deseo. Y así nos describe Benito Pérez Galdós a esta mujer incólume: «Doña Perfecta se levantó indignada, majestuosa, terrible. Su actitud era la del anatema hecho mujer. Rey permaneció sentado, sereno, valiente, con el valor pasivo de una creencia profunda y de una resolución inquebrantable. El desplome de toda la iracundia de su tía que le amenazaba no le hizo pestañear». Y en el diálogo que mantiene Rosario con su primo y enamorado Pepe Rey, se reflejan algunas de las turbulencias que cruzan su ánimo: «Yo caía, caía, como el pájaro herido cuando vuela, que va cayendo y muriéndose, todo al mismo tiempo... Esta noche, cuando te vi despierto tan tarde, no pude resistir el anhelo de hablarte, y bajé. Creo que todo el atrevimiento que puedo tener en mi vida, lo he consumido y empleado en una sola acción, en esta, y que ya no podré dejar de ser cobarde... Pero tú me darás aliento; tú me darás fuerzas; tú me ayudarás ¿no es verdad?... Pepe, primo mío querido, dime que sí; dime que tengo fuerzas y las tendré; dime que no estoy enferma y no lo estaré. Ya no lo estoy. Me encuentro tan bien, que me río de mis males ridículos»

GLORIA 1876-1877 “Gloria” se publica en dos partes entre 1876 y 1877. La trama de esta novela discurre entre el amor imposible de Gloria Lantigua, pertenece a una familia de firmes convicciones católica s y de Daniel Morton, un náufrago de origen inglés y judío. El drama deviene de la intolerancia religiosa. Los dos personajes femeninos fundamentales de esta novela de tesis son la protagonista y la madre de Daniel, Esther Spinoza, un homenaje de Galdós al filósofo Baruch Spinoza expulsado de España. Gloria de 18 años y prometida a un joven de buena posición se enamora de Daniel. Pronto se queda embarazada y el inglés le revela que no es protestante como suponen, sino judío de origen safardí. Lo que desencadena el final trágico. «Un día, como Gloria, viéndole sumergido en hondos comentarios sobre la unidad religiosa impuesta a los Estados después de la unidad política, le dijese que en su sentir [a su padre] los reyes de España habían hecho mal en arrojar del país a los judíos y a los moros, Lantigua abrió mucho los ojos, y después de contemplarla en silencio mientras duró el breve paroxismo de su asombro, le dijo: Eso es saber más de la cuenta. ¿Qué entiendes tú de eso? Vete a tocar el piano».

MARIANELA 1878 Otra de sus grandes novelas con nombre de mujer es “Marianela”. Galdós exhibe su capacidad narrativa, literaria y realista en la profundidad psicológica y en la evolución de sus personajes. Marianela es una lazarilla, huérfana de dieciséis años, de madre soltera y suicida, desfavorecida, que se alimenta de los mendrugos de pan que le tira Señana; la matriarca de la familia Centeno que la acoge. Solo el padre, Sinforoso y Celipín, el pequeño de los cuatro hijos, la consideran. Así como el médico Golfín. Ella acompaña al joven Pablo Penáguila, ciego y de buena posición social y es que le describe el mundo que los rodea. El trato diario y los caminos guiados, llevan a Pablo a declararle su amor. Pero tras una operación que le realiza el doctor Golfín, recupera la vista y el protagonista se enamora de ella belleza de una prima. Para Marianela, desdichada, la vida ya no tendrá sentido. Una novela de calado social donde Pérez Galdós expone el mundo de la pobreza, los marginados, los miserables. La ocupación, esta vez llevada a cabo por una mujer, es una evocación literaria del Lazarillo de Tormes y de los lazarillos que buscaban el sustento poniendo miradas a los ciegos. Marianela como símbolo de la marginación, el desamparo, la desprotección social. Una mujer que a lo largo de la novela recibe varios nombres: Nela, Nelilla, María, María Nela, etc., y no es hasta después de su muerte cuando se conoce su verdadero nombre: María Manuela Téllez. Nos narra en la novela «Jamás se le dio a entender a la Nela que había nacido de criatura humana, como los demás habitantes de la casa. Jamás fue castigada; pero ella entendió que este privilegio se fundaba en la desdeñosa lástima que inspiraba su menguada constitución física, y de ningún modo en el aprecio de su persona. Nunca se le dio a entender que tenía un alma pronta a dar ricos frutos si se la cultivaba con esmero, ni que llevaba en sí, como los demás mortales, ese destello del eterno saber que nombra inteligencia humana, y que de aquel destello podían salir infinitas luces y lumbre bienhechora. Nunca se le dio a entender que en su pequeñez fenomenal llevaba en sí el germen de todos los sentimientos nobles y delicados, y que aquellos menudos brotes podían ser flores hermosísimas y lozanas, sin más cultivo que una simple mirada de vez en cuando». Una mujer invisible para los Centenos, para Pablo desde que recupera la visión, para la sociedad que no acepta su origen, su falta de belleza exterior y a la que no le basta su grandeza humana.

LA DESHEREDADA 1881 “La desheredada”, publicada en 1881, abre el ciclo de las novelas contemporáneas españolas. En ella una joven, Isidora, ingenua y con deseos de progresar, llega a Madrid como quien pisa la tierra de promisión. Pero la realidad tiene una contundencia difícil de sortear. Y sus ensoñaciones de creerse que ha heredado un marquesado la llevan a padecer las desventuras de la prostitución y la cárcel. «Yo quiero ir por los buenos caminos, y Él no me deja —prosiguió Isidora con tanta agitación que parecía demente—. Veremos si al fin me favorece. Te diré...; lo que importa es que yo gane ese pleito. Cuando lo gane, tomaré posesión de mi casa... Mucho siento no poder llegar a ella con todo el honor que mi casa merece..., pero ¿qué hacer ya? Entretanto, amigo, la miseria me es antipática, es contraria a mi naturaleza y a mis gustos. La miseria es plebeya, y yo soy noble».


21

Tenerife en Activo

Felicidad Batista

TORMENTO (1884) Los días previos a la caía del reinado de Isabel II y el comienzo del Sexenio Democrático, en el último tercio del siglo XIX, son el marco histórico en el que se desarrolla “Tormento”. La ironía y el humor galdosiano recorren la trama con tres protagonistas principales. Amparo Sánchez Emperador, la Tormento, que mantuvo una relación con el sacerdote Pedro Polo Cortés y se enamora de un emigrado que se ha enriquecido en América, Agustín Caballero. Y en medio Rosalía Pipaón, la de Bringas, empeñada en hacer zozobrar el amor entre Tormento y el indiano para que este se case con una de sus hijas. Y Tormento que vivirá en la permanente lucha entre su pasado con el sacerdote y su amor por Agustín. Nuevamente la crítica social y política, la doble moral se cruzan en esta novela galdosiana. La metáfora de Tormento como trasunto de España que se debate entre avanzar y progresar uniéndose a un futuro que representa el indiano o quedarse atrapada en el pasado y sus cadenas. Tormento se dirige al sacerdote así: «Hay personas con quienes no valen los propósitos buenos... —replicó ella tratando de mostrar carácter—. Yo recibí una carta que decía: «moribundo» y vine... Yo quería consolar a un pobre enfermo, y lo que he hecho es resucitar a un muerto que me persigue ahora y quiero enterrarme con él... Por débil me pasó lo que me pasó. Esto de la debilidad no se cura nunca. Hoy mismo, al querer venir, una voz me decía aquí dentro: «no vayas, no vayas». Dichosos los que han nacido crueles, porque ellos sabrán salir de todos los malos trances... Dios castiga a las personas cuando son malas, y también cuando son tontas, y a mí me castiga por las dos cosas, sí, por mala, y por necia...».

LAS DE BRIGAS (1884) “Las de Bringas” , una novela realista que cuenta con un personaje que ya aparece en “Tormento”, Rosalía Pipaón; cuyas aspiraciones sociales, al servicio de Isabel II, la llevan a gastar como si perteneciera a la nobleza y dispusiera de grandes recursos. Las deudas cada vez mayores la llevan a prostituirse.

FORTUNATA Y JACINTA (1887) Es “Fortunata y Jacinta” una de las grandes novelas de Pérez Galdós. Publicada en 1887, consta de cuatro partes en las que una pléyade de protagonistas conforma una obra coral. Aunque bien es cierto que son Fortunata especialmente, Jacinta, Juanito Santa Cruz y Maximiliano Rubín los más destacados. Una novela cumbre donde los perfiles psicológicos galdosianos alcanzan toda su dimensión poliédrica, así como la destreza narrativa, la mirada literaria y la perspectiva creativa, social, realista y universal. Una vez más el escenario es el Madrid literario del autor; y el fondo histórico y social se mueve entre 1868 y 1876. Donde se suceden la muerte de Alfonso XII, el Reinado de Amadeo I, la Primera República, la Regencia de María Cristina, dos Golpes de Estado y la Restauración. En palabras de la profesora de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y especialista y estudiosa de la vida y obra de Galdós, Yolanda Arencibia «Dos historias de casadas, metaforiza el papel de la mujer en la sociedad decimonónica (en la burguesía decimonónica y en sus distintos estratos sociales) mediante una amplísima y variada galería de retratos animados, que completan, uno a uno en su individualidad, el friso de aquella sociedad. Son referentes femeninos con genio y con figura, con gesto y con voz, que van descubriéndose ante el lector, con o sin intermediarios, para desnudar ante él la trascendencia de su vivir y los entresijos internos de su sinvivir en conflicto con la sociedad que la conforma». Fortunata es el personaje fuerte sin linaje, dispuesta a trasgredir los convencionalismos burgueses, religiosos y morales frente a sus sentimientos y emociones. Que viene del pueblo y así la define Juanito Santa Cruz: «Fortunata tenía los ojos como dos estrellas, muy semejantes a los de la Virgen del Carmen […]. Fortunata tenía las manos bastas de tanto trabajar, el corazón lleno de inocencia... Fortunata no tenía educación; aquella boca tan linda se comía muchas letras y otras las equivocaba. Decía indilugencias, golver, asín. Pasó su niñez cuidando el ganado. [...] ¡Pobre Fortunata, pobre Pitusa!... ¿Te he dicho que la llamaban la Pitusa? ¿No?... pues te lo digo ahora. Que conste... Yo la perdí... sí... que conste también; es preciso que cada cual cargue con su responsabilidad... Yo la perdí, la engañé, le dije mil mentiras, le hice creer que me iba a casar con ella. ¿Has visto?... ¡Si seré pillín!... Déjame que me ría un poco... Sí, todas las papas que yo le decía, se las tragaba... El pueblo es muy inocente, es tonto de remate, todo se lo cree con tal que se lo digan con palabras finas... La engañé, le garfiñé su honor, y tan tranquilo. Los hombres, digo, los señoritos, somos unos miserables; creemos que el honor de las hijas del pueblo es cosa de juego...». Jacinta, en cambio, representa el ideal de mujer casada de la alta sociedad, de modales refinados, delicada, incapaz de desviarse un ápice de su papel previsible de esposa, a pesar de las traiciones y, ser víctima, aumenta su empatía social. «Jacinta era una chica de prendas excelentes, modestita, delicada, cariñosa y además muy bonita». “Tristana”, “Misericordia” y tantas otras novelas, nos presentan una extensa e intensa relación de personajes femeninos que Galdós configura desde la moral, la religión, la sociedad, los acontecimientos históricos, la sociedad burguesa y el pueblo, los convencionalismos, la transgresión …, que nos invitan constantemente a releer. La celebración del centenario de su fallecimiento es una ocasión más para reencontrarnos con Benito Pérez Galdós y el conjunto de su obra y para visitar su Casa Museo en la calle Padrón de Las Palmas de Gran Canaria. Y dejamos abierto este artículo con la definición que hizo de la novela en su discurso de recepción en la Real Academia Española: «Imagen de la vida es la Novela, y el arte de componerla estriba en reproducir los caracteres humanos, las pasiones, las debilidades, lo grande y lo pequeño, las almas y las fisonomías, todo lo espiritual y lo físico que nos constituye y nos rodea, y el lenguaje, que es la marca de raza, y las viviendas, que son el signo de familia, y la vestidura, que diseña los últimos trazos externos de la personalidad: todo esto sin olvidar que debe existir perfecto fiel de balanza entre la exactitud y la belleza de la reproducción».



23

Tenerife en Activo

María de la Luz

PORDIOSERO Una historia extraña y misteriosa

María de la Luz Todos me miraron mientras un profundo silencio intentó delatarme. Emití una sonora carcajada y comencé a explicarles con lujo de detalles como había logrado un traje tan especial, creo que debí convencerlos porque sin terminar mi alegato ya me habían invitado a unirme a su grupo. Este era el quinto año consecutivo que lograba hacerlo. Como todos los carnavales me infiltré en un grupo que esta vez era muy numeroso, había descubierto un mecanismo más de sobrevivencia, y este consistía en unirme a una juerga que ajena a mi verdadera condición de indigente celebraba por todo lo alto la autenticidad y originalidad de mi disfraz a cambio de comida y bebida gratis. Por eso odiaba con todas mis fuerzas el carnaval, porque lejos de reportarme alegría y liberación de emociones, me afianzaba en el amargo y penoso vestido que me había impuesto mi desgraciada vida. Pero en esta oportunidad un detalle aparentemente inofensivo me sobrecogió, en aquel grupo detrás de un antifaz, una mirada profunda y negra erizó mi curtida piel, sin embargo la marea humana exultante de purpurina y maquillaje me arrastró y me dejé llevar, y pronto yo también cantaba y bailaba como todos, olvidando momentáneamente aquella espeluznante mirada. Entrada la noche que ya se preparaba para dar paso a la madrugada me volví a topar con el antifaz de la mirada profunda y negra, me había seguido y había descubierto mi escondite de miserable pordiosero. Se fue acercando lentamente y a medida que lo hacía descubrí entre sus puntiagudas uñas que más bien parecían garras una afilada navaja que brillaba en la oscuridad de la noche, mi curtida piel volvió a erizarse y mis ojos esquivaron la espeluznante mirada que se escapaba por los agujeros del antifaz, y activando otro mecanismo más de sobrevivencia le hablé y le conté entre sollozos lo que tenía que hacer para no morir de hambre, cuando estuvo lo suficientemente cerca de mí, cerré los ojos y tras un momento de silencio los volví a abrir, para mi sorpresa, él o ella se alejaba dejando tras de sí los plateados destellos de sus enormes plataformas. Con el eco de la zamba que retumbaba en el silencio de la noche, y sin dejar de temblar comprobé que yo no era el único que afianzaba su verdadera identidad con el carnaval.


24

Tenerife en Activo

SoloGas Canarias

DESCUBRA LOS BENEFICIOS DE TRANSFORMAR

SU VEHÍCULO A AUTOGÁS GLP

En España el Gas Licuado de Petróleo para automoción recibe los nombres de Autogás, Gasauto o simplemente GLP (Gas Licuado del Petróleo) mientras que a nivel internacional se conoce como LPG. Actualmente, por sus múltiples ventajas, este carburante es la principal opción al diésel y a la gasolina, convirtiéndose en el Combustible Alternativo más utilizado en el mundo con más de 21 millones de usuarios. El GLP es una mezcla de butano y propano. Esta composición y las características de la mezcla butano-propano del Autogás GLP para su uso como carburante en Automoción se encuentran reguladas por la Norma UNE-EN 589, con unas proporciones variables en función de su utilización; por ejemplo, Autogás con 30% de propano y 70% de butano para vehículos ligeros y 65% de propano y 35% de butano para vehículos pesados. El Autogás es almacenado, transportado y distribuido en fase líquida y se comercializa a través de una Red de Estaciones de Servicio donde, mediante una sencilla y rápida operación de llenado similar a la de la gasolina y diésel, se realiza el repostaje de los vehículos. Cabe destacar que el 60% del GLP que se comercializa en el mundo se obtiene directamente de yacimientos de gas natural o petróleo, mientras que el 40% restante es un producto de la destilación del petróleo en refinería. TRANSFORMACIÓN DE VEHÍCULOS DE GASOLINA Instalación de GLP para vehículos del 2000 en adelante, o que cumplan normativa Euro3 de emisiones. Inyección indirecta y directa. El KIT instalado consta de los siguientes elementos:

Ÿ

Ÿ

Ÿ

Ÿ

Ÿ

Ÿ

DEPÓSITO: La instalación requiere de un depósito adicional de Autogás GLP sin necesidad de alterar ni manipular el depósito original de gasolina del vehículo y para su montaje existen tres posibilidades, siendo el propio usuario el que elija la que mejor le convenga: DEPÓSITO TOROIDAL INTERNO: Se instala en el hueco de la rueda de repuesto bajo el piso del maletero. Quedando totalmente oculto y no restando espacio alguno al maletero. Es necesario en este caso adquirir un Kit Repara pinchazos homologados ya que se elimina la rueda de repuesto. DEPÓSITO TOROIDAL EXTERNO: Se instala cuando el vehículo monta la rueda de repuesto en el exterior del mismo, debajo del maletero. Es necesario en este caso adquirir un Kit Repara pinchazos homologado ya que se elimina la rueda de repuesto. DEPÓSITO CILÍNDRICO: Se instala en casos particulares en los que el vehículo no tenga hueco para rueda de repuesto, por ejemplo en el caso de los 4x4 que llevan la rueda en el portón trasero. También se puede instalar en casos en los que el usuario por condiciones particulares no le importe perder espacio en el maletero y necesite mantener la rueda de repuesto o bien cuando se necesita una mayor autonomía ya que estos depósitos pueden tener volúmenes de hasta 90L. PICO DE CARGA: Se instala normalmente en el lateral trasero del vehículo, bien en propio hueco original junto a la boca de llenado de la gasolina oculta tras la tapa si hay espacio suficiente o bien en el propio lateral del vehículo. TUBERÍA GLP: Conduce el Autogás GLP desde el depósito hacia la parte delantera del motor y se conecta a la electroválvula de corte.


25

Ÿ

Ÿ

Ÿ

Ÿ

Tenerife en Activo

ELECTROVÁLVULA DE CORTE: Consiste en una electroválvula ensamblada en el reductor que corta el caudal de Autogás GLP cuando se interrumpe el encendido, cuando el motor se para o cuando se selecciona el sistema de alimentación por otro combustible (gasolina). REDUCTOR-VAPORIZADOR: Es el encargado de bajar y estabilizar la presión del gas a los parámetros necesarios para el correcto funcionamiento del sistema. En este proceso el Autogás GLP pasa de fase liquida a gaseosa. INYECTORES: Son los encargados de inyectar el Autogás GLP en la forma y medida precisa en el colector de admisión, el cual posteriormente entra directamente a la cámara de combustión (cilindros). CENTRALITA: Es la encargada de controlar el dosificado de Autogás GLP necesario y el momento de inyectarlo en el motor en base a los datos recibidos por el sensor de presión, temperatura del gas, revoluciones del motor, y del tiempo de inyección en gasolina.

Ÿ

SoloGas Canarias

CONMUTADOR: Consiste en un mando de control que se instala próximo al salpicadero del vehículo mediante el cual se selecciona el modo en el que se quiere circular Autogás GLP o Gasolina. En el conmutador también podemos observar en todo momento con qué combustible estamos circulando así como el nivel de Autogás GLP que nos queda en nuestro depósito. También nos dará información de si existe algún problema en el sistema.

VENTAJAS Ÿ Ÿ Ÿ Ÿ Ÿ

Menos averías mecánicas. Combustible más limpio y más económico (aprox. 50% Gasolina) Reduce las emisiones de CO2 y de los NOx Permite el Cambio de Aceite y filtro hasta los 30.000 Km, ya que optimiza la combustión y no genera "carbonilla". Reducción de hasta un 45% del gasto en combustible.




28

Tenerife en Activo

Qué bueno canarias Heineken

Ganadores y homenajeados de todas las categorías

!

Los Premios Qué Bueno! Heineken encumbran la gastronomía de Lanzarote La novena edición de los Premios Top 10 Canarias, que otorga la guía gastronómica ¡Qué Bueno!, con el patrocinio de Heineken, ha encumbrado a la gastronomía de Lanzarote. La isla, que acogía por primera vez la ceremonia, partía ya con 17 de las cien nominaciones de los galardones, una cifra récord solo por detrás de las de las cosechadas por Tenerife y Gran Canaria, demostrando el buen momento de sus fogones. Ÿ

Ÿ

Ÿ

Finalmente, no defraudó y ha acabado alzándose con dos premios y dos reconocimientos especiales. El Risco, de la Caleta de Famara, fue elegido como el Mejor Restaurante de Canarias 2019 y el Isla de Lobos, del Hotel Princesa Yaiza, de cinco estrellas, como el mejor dentro de un establecimiento alojativo. Además, el proyecto Saborea Lanzarote y Finca de Uga recibieron sendos homenajes por su labor en pro de la calidad y el progreso. En tanto, el grancanario Braulio Rodríguez fue elegido como el Mejor Cocinero del Archipiélago durante el último año. El Risco, abierto hace una década en un edificio diseñado por el artista César Manrique, que ya había sido reconocido el año pasado como el mejor exponente de la cocina tradicional en las Ÿ

El Risco, de la Caleta de Famara, es elegido como el Mejor Restaurante de Canarias y en el otro extremo de la Isla el Hotel Princesa Yaiza se alza con el de mejor cocina de un establecimiento alojativo. Los portuenses Brunelli’s y Gyotaku, elegidos Mejor Asador y Mejor Cocina Extranjera de Canarias; mientras que el asador Goxoa, de Arona, se llevó el de Mejor Proyecto de Restauración. El grancanario Braulio Rodríguez, del restaurante Majuga, de Las Palmas, elegido Mejor Chef del Archipiélago.

Islas, se consagra ahora como el mejor restaurante isleño con el chef Juan Perdomo en cocina y Pedro Nolla como jefe de sala. El galardón fue entregado por Virginia Ladislao, directora de Marketing y Estrategia de Insular Canarias de Bebidas (INCABE), distribuidor exclusivo de Heineken en las islas, y el director de ¡Qué Bueno! Canarias, Christian Pérez Miranda. Por su parte, el consejero de Agricultura de Lanzarote, Ángel Vázquez, entregó a Braulio Rodríguez el de mejor cocinero después de que sus compañeros de profesión lo decidieran con su voto al considerar que sus platos innovadores, con los que realza el producto local en el restaurante Majuga (Las Palmas de Gran Canaria), están en lo más alto de la gastronomía local.


29

Tenerife en Activo

En la ceremonia de los ¡Qué Bueno! Heineken también fueron premiados los restaurantes de Tenerife Goxoa (Arona), como Mejor Proyecto de Restauración; Brunelli’s Steak House (Puerto de la Cruz), como Mejor Asador; y Gyotaku (Puerto de la Cruz), como Mejor Cocina Extranjera. En tanto, los locales grancanarios que se convierten en referentes son Texeda (Tejera), elegido como Mejor Gastrobar; El Pote (Las Palmas), como Mejor Cocina Española y de Mercado; El Equilibrista 33 (Las Palmas) como Mejor Cocina Canaria Tradicional o Moderna; y El Churrasco (Las Palmas) recibió el de Mejor Servicio de Sala.

Qué bueno canarias Heineken

“capital gastronómica 2020” de las Islas. El trofeo fue entregado por el presidente del jurado y creador de la guía ¡Qué Bueno!, Jorge Fonseca, y la directora de Marketing de Incabe, Virginia Ladislao, al concejal de Turismo y Desarrollo Local de la ciudad, Pedro Quevedo. Pero, sin duda, uno de instantes más emotivos de la gala presentada por Roberto Herrera (TVE) fue el dedicado a Vanessa Capote, jefa de sala del emblemático restaurante de Arona El Lajar de Bello, que cerró sus puertas meses atrás pese a “su magnífica cocina creativa y excelente servicio” La gran fiesta de la gastronomía celebrada por primera vez en la ‘Isla de los Volcanes’ reconoce a Saborea Lanzarote y Finca de Uga.

CULTURA POPULAR Más de 400 invitados, entre profesionales del sector, empresarios, prensa especializada y representantes de las distintas administraciones canarias, asistieron a la gala patrocinada por INCABE, a través de Heineken, y coorganizada por el Cabildo de Lanzarote y las guías ¡Qué Bueno! mientras que otros muchos la siguieron en directo a través de las redes sociales de ¡Qué Bueno! e INCABE. La fiesta tuvo como marco la Casa Museo del Campesino, un espacio diseñado por César Manrique para poner en valor la agricultura, artesanía y gastronomía tradicional. Su singular arquitectura albergó el cóctel de bienvenida de esta novena edición de los premios, durante el que el director general de INCABE, Ezequiel Perez,

DESEMPEÑO EJEMPLAR En el apartado de reconocimientos especiales del jurado, Finca de Uga fue elogiada por “convertirse en la despensa de la restauración de alta calidad”, y la iniciativa Saborea Lanzarote, del Cabildo de Lanzarote, “por impulsar el sector primario y el progreso de la restauración de la isla”. Uno de los momentos que más interés despertó del certamen regional celebrado en la Casa Museo del Campesino, de San Bartolomé, tuvo lugar apenas comenzar, cuando se anunció la designación de Las Palmas de Gran Canaria como

aprovechó para felicitar a los profesionales que impulsan el sector y reconoció sentir “una gran satisfacción de colaborar para que este evento se celebre en una isla no capitalina y hagamos región con la gastronomía”. La gala de entrega de premios ¡Qué Bueno! Heineken concluyó con una cena elaborada por 14 chefs de la Isla de los volcanes que conforman la Asociación Lanzarote Cocina disfrutaron todos los asistentes de un fantástico evento.


30

Tenerife en Activo

Qué bueno canarias Heineken

Heineken es el patrocinador de estos galardones desde su creación, y también impulsa la edición de las guías gastronómicas ¡Qué Bueno!, que cada año editan más de 100.000 ejemplares que se distribuyen en restaurantes y hoteles de todo el Archipiélago.


31

Tenerife en Activo

Qué bueno canarias Heineken

GANADORES IX PREMIOS REGIONALES DE RESTAURACIÓN 2020 MEJOR PROYECTO DE RESTAURACIÓN 2019 Goxoa · Playa de Las Américas, Arona. Tenerife.

MEJOR COCINA ESPAÑOLA Y DE MERCADO 2019 El Pote · Las Palmas de Gran Canaria.

MEJOR GASTROBAR 2019 Texeda · Tejeda, Gran Canaria.

MEJOR COCINA CANARIA TRADICIONAL O MODERNA 2019 El Equilibrista 33 · Las Palmas de Gran Canaria.

MEJOR RESTAURANTE DE HOTEL 2019 Isla de Lobos · Princesa Yaiza Suite Hotel Resort, Lanzarote.

MEJOR SERVICIO DE SALA 2019 El Churrasco Las Palmas · Gran Canaria.

MEJOR ASADOR DE CANARIAS 2019 Brunelli´s Steak House · Puerto de la Cruz, Tenerife.

MEJOR CHEF DE CANARIAS 2019 Braulio Rodríguez · Restaurante Majuga. Las Palmas de Gran Canaria.

MEJOR COCINA EXTRANJERA 2019 Gyotaku · Puerto de la Cruz, Tenerife.

MEJOR RESTAURANTE DE CANARIAS 2019 El Risco · Caleta de Famara, Lanzarote.



33

Tenerife en Activo

Hoy MenĂş Tenerife S.L.U


34

Tenerife en Activo

Hoy MenĂş Tenerife S.L.U



36

Tenerife en Activo

Sopa de Cebolla

Sabores

Recetas de Sopas y Cremas

Si por lo general la sopa de cebolla se considera originaria de Francia, la realidad es que se le tiene registro histórico en muchos países europeos. Se tiene conocimiento de recetas de sopa de cebolla desde la Edad Media. En un inicio era considerada como un plato pobre que comían quienes no tenían otra cosa con qué alimentarse. Hoy proponemos la receta tradicional de la sopa de cebolla que preparamos con vino blanco. Algunas personas prefieren usar brandy, jerez o no agregarle ningún ingrediente alcohólico. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 4 Cebollas blancas Ÿ 250 ml de Vino blanco seco Ÿ 1 litro de Agua Ÿ 50 g de Mantequilla Ÿ 15 ml de Aceite de girasol Ÿ 10 g de Harina de trigo Ÿ 100 g de Queso emmental rallado Ÿ 1 Barra de Pan Ÿ Sal Ÿ Pimienta negra molida Ÿ

PREPARACIÓN Cortamos todas las cebollas en juliana. Calentamos una olla con el aceite vegetal en la que derretimos 30 gramos de mantequilla. Le agregamos luego las cebollas en juliana y salpimentamos. Cocemos a fuego lento por unos 20 minutos. Agregamos la harina y removemos. Dejamos un par de minutos más en la lumbre antes de añadir el vino blanco y el litro de agua sin dejar de revolver. Ajustamos el punto de sal y pimienta al gusto si es necesario. Cocemos a fuego bajo por unos 30 minutos más. Cortamos el pan baguette en rodajas de unos tres o cuatro centímetros de ancho, les untamos mantequilla de ambos lados y las colocamos en el horno a 180ºC por unos 10 minutos. Las volteamos y dejamos otros 10 minutos para que se doren de los dos lados. Si compramos el queso entero lo rallamos finamente. Para servir la sopa colocamos cada porción en un cuenco para horno, acomodamos el pan tostado y espolvoreamos el queso rallado sobre el pan y la sopa. Ponemos en el horno caliente a 220ºC por unos tres a cinco minutos para que el queso gratine y servimos inmediatamente.


37

Tenerife en Activo

Escabeche de sardinas: receta fácil de picoteo

Sabores

Recetas con Pescado

Ahora que estamos en tiempo de sardinas os propongo un delicioso escabeche de sardinas, muy fácil y con el que podéis tener un aperitivo o una cena a mano en la nevera, de forma muy sencilla. Este es un escabeche un poco distinto al clásico que suele llevar cebolla y zanahoria, en esta ocasión no lleva tantos ingredientes, pero los que lleva le aportan al pescado un sabor insuperable y ligeramente picantito. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 500 g de Sardinas frescas Ÿ 1 Limón Ÿ 3 Dientes de ajo Ÿ 100 ml de Aceite de oliva virgen extra Ÿ 100 ml de Vinagre de sidra Ÿ 2 cucharadas de Tomate frito casero Ÿ 1 hoja de Laurel Ÿ Unas ramitas de Perejil fresco Ÿ 3 gotas de Tabasco rojo Ÿ Sal al gusto Ÿ

PREPARACIÓN Comenzaremos lavando el limón y cortándolo en rodajas finas, y estas a su vez a la mitad. Pelamos los dientes de ajo y los picamos. Mezclamos en un bol las sardinas limpias con las rodajas de limón. Colocamos una sartén al fuego y calentamos una cucharada de aceite de oliva, sofreímos los ajos lentamente sin que se tuesten. Entonces añadimos el resto del aceite, el vinagre, el tomate frito, el laurel y el perejil picado. Salamos al gusto y agregamos las tres gotas de Tabasco. Removemos y dejamos hervir durante cinco minutos. Añadimos las sardinas limpias y el limón y cocemos todo junto durante 10 minutos. Conservamos antes de degustarlo, la cazuela con todo el escabeche de sardinas, unas horas en la nevera para que asienten los sabores.


38

Tenerife en Activo

Tortilla de

Sabores

Recetas con Huevo

espárragos trigueros En mi vida he sabido encontrar una seta, pero buscar espárragos trigueros se me da bastante bien. La satisfacción que da luego preparar esta receta fácil y rápida de tortilla de espárragos trigueros sabiendo que son el resultado de una tarde de domingo, en la que he disfrutado recogiéndolos. Ya sabéis que para que una tortilla salga estupenda, además de contar con ingredientes de primera calidad es también muy importante tener una buena sartén antiadherente. Yo tengo una reservada y no dejo que nadie salvo yo la limpie, me da mucha rabia cuando voy a preparar una tortilla o un revuelto y este se pega. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS Un manojo de Espárragos trigueros Ÿ 4 Huevos Ÿ Sal Ÿ Aceite de oliva Ÿ

PREPARACIÓN Empezamos troceando los espárragos, los lavamos, los escurrimos y los secamos. En una sartén, ponemos un poco de aceite y cuando esté caliente añadimos los espárragos. Es mejor hacerlos a poco fuego para que no se quemen. En un bol batimos los huevos con un poco de sal. Escurrimos los espárragos y los añadimos a los huevos batidos. Para terminar, sólo tenemos que cuajar la tortilla en la sartén, haciéndola por ambos lados.


39

Tenerife en Activo

Sabores

Ensalada dulce de Recetas con Huevo naranjas y dátiles No es muy habitual servir como postre una especie de ensalada, pero estoy segura que si en tu mesa presentas esta ensalada dulce de naranjas y dátiles a tus comensales, ninguno de ellos echará en falta un postre al uso. Esta ensalada, muy fácil y sencilla de preparar está repleta de sabores bien conjuntados, con el ácido del cítrico en combinación con los crujientes frutos secos. Cuando las naranjas estén en su momento mejor de sabor no dejéis de probar esta ensalada de postre o de merienda, además de tomar vitaminas disfrutaréis de un plato fresco y muy apetecible. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS Ÿ 5 Naranjas Ÿ 8 Dátiles Ÿ 50 g de Pistachos salados Ÿ 4 cucharadas de Miel de azahar Ÿ Unas gotas de Agua de azahar Ÿ 25 ml de Zumo de naranja Ÿ Canela molida al gusto

PREPARACIÓN Pelamos a lo vivo cuatro naranjas y las cortamos en gajos. Los colocamos repartidos en cuatro platos de servicio. Seguidamente despepitamos los dátiles y los cortamos en tiras finas. Los añadimos por encima de cada plato de naranja. Pelamos los pistachos y los echamos en un mortero machacándolos groseramente hasta que queden en trozos irregulares, los repartimos por encima de nuestras naranjas y dátiles. La naranja que nos queda la exprimimos hasta obtener los 25 mililitros de zumo. Ponemos un cacito al fuego y calentamos ligeramente el zumo con la miel de azahar y las gotas de agua de azahar. Echamos esta salsa templada por encima de cada ensalada y una pizca de canela si nos gusta. Servimos.


40

Tenerife en Activo

Marcos B. Szczurek

Un Sueño Cuando llegué a España hace ya 40 años, sostuve una conversación con un hombre de fe acerca del potencial del ser humano. Le decía que las personas con valores y principios que también se desarrollan personalmente, empoderadas y resilientes por ejemplo, eran capaces de alcanzar muchos de sus sueños. Entonces él me pregunto… - ¿Conoces el Cuento de la Lechera? Con una sonrisa burlona e irónica dibujada en sus labios. Pues no lo conocía así que el hombre me lo contó: - Una lechera ordeña su vaca y llena un cántaro de leche con el cual se dirige al pueblo para venderla y con el dinero que gane compararía pollos, que luego vendería, para entonces comprar un cerdo y, con el mismo sueño, lo vendería para comprar otra vaca… y al final conseguir todo lo que ambicionaba con el dinero obtenido, pero en el camino hacia el pueblo tropieza con una piedra, el cántaro se le cae de las manos y obviamente se rompe, luego los sueños de la lechera se hacen añicos, su sueño desaparece. (Resumen) Entonces, le pregunté por la vaca, quería saber dónde estaba la vaca. - Yo qué sé dónde estaba la vaca, me contestó. Supongo que en la granja… ¿Por qué lo preguntas? - Porque la Lechera podría regresar a la granja, ordeñar la vaca, llenar nuevamente otro cántaro, regresar al pueblo para vender la leche, volver a soñar, pasando con cuidado por el lugar donde tropezó con la piedra para no volver a caer, ¿Cierto? El hombre, ya sin la sonrisa burlona en los labios, me dio un “argumento contundente” sobre su postura… - ¡ES QUE EL CUENTO NO ES ASÍ! Sin excepción todo comienza con un SUEÑO. El teléfono y computadora que usas, las vacaciones, la empresa o trabajo futuros, la chica o el chico que te gusta, la mesa, la silla, el coche, la independencia, la libertad… ¡TODO comienza con un sueño! Ahora bien, después de definir tu sueño también debes definir las acciones que debes tomar para alcanzarlo. Esta es la diferencia entre conseguirlo o no, muy sencillo. Por experiencia propia, y por Aprender de la Sabiduría de los Demás (Próximo artículo a ser publicado), afirmo que los sueños, acompañados de objetivos y acciones, te ayudan a enfocar los hábitos y conductas que te alejan de la “cómoda incomodidad” que impulsa la ociosidad, inactividad, apatía, falta de proyecto de vida,

entre otras, que son el caldo de cultivo de la frustración y por consiguiente de la violencia, de las acciones y hechos negativos, perjudiciales no solo para ti sino para el conjunto de la sociedad. Los sueños, y los siguientes pasos que conocerás a través de esta saga de artículos en Tenerife en Activo, ayudaron a BOLEK a salir adelante de situaciones como las consecuencias del divorcio de sus padres, bandas juveniles, drogas, alcoholismo, etc. Su historia con vivencias increíbles de fracasos y éxitos seguramente aportará claves para TU vida. (Recuerda, Aprender de la Sabiduría de los Demás) - Extraído del libro BOLEK, La Experiencia de TU Propia Vida https://amzn.to/2HRfzaZ “Reflexionar como nacimos, claro, hace tanto tiempo que ya se nos olvidó. La memoria es muy frágil y el cerebro (mente) muy vago, hace lo que le sale de las narices. ¿Te preguntas como naciste? Bien, te lo voy a contar de nuevo para que refresques tu memoria frágil y vaga. En un momento de amor y pasión entre tus padres, que se lo estaban pasando bomba, estaban todos dentro de tu padre preparándose para una carrera muy importante. Cuando digo todos digo 500 millones, o sea, mogollón de competidores y todos, todos, todos, con una misma meta, como en toda carrera. Era una carrera de velocidad pero con tantos participantes como una maratón que jamás se ha corrido físicamente en este mundo pero que tú corriste para llegar a él. ¡Imagina a la mitad de la población china vestida con pantalones cortos, zapatillas de deporte, camisetas y una cinta en la cabeza para evitar el sudor en la cara, de esas que ponen "Nike" pero en chino! Ja. Bien, así estaban todos, tu entre ellos por supuesto, calentándose y esperando el disparo de salida cuando de repente, y sin previo aviso, ¡¡¡¡Pam!!!! Salida y ahí van todos, el mogollón completo, 500 millones de competidores hacia la meta final... el óvulo de tu madre.


41

Tenerife en Activo

La carrera no tiene reglas ni sanciones, no hay un árbitro pitando faltas ni juego sucio, todos a la máxima velocidad en busca del objetivo a como dé lugar. Frenesí a tope, te ponen zancadillas, pasan por encima de ti pisoteándote, el de la izquierda te golpea, el de la derecha te muerde, caes y te levantas para continuar pero con más velocidad y más determinación de ganar. Saltas por encima de varios que han caído, levantas la vista y ves la meta, está más cerca, aprietas el paso y pasas a la cabeza de carrera, los más cercanos tiran de ti, ya está allí, la meta está a solo un paso, todos a por ti, un competidor grita ¡Noooo! y tú dices ¡Siiii! dando un salto poderoso llegas a la meta y fecundas el óvulo. Puffff, que carrerón, te duele todo por el esfuerzo, casi no te lo crees, has ganado la carrera más importante de tu vida y nunca mejor dicho. Oeee, oeee, oeee, oeee!... oeee, oeee, Freddy Mercury canta eso de "we are the champions”. Como no hay nadie más, tú mismo haces la ola y te cuelgas la medalla de oro... ¡Ganador absoluto! Que maravilloso y alucinante. Mientras descansas piensas eso de "lo importante es competir", consuelo del segundo hasta el último, o sea, 500 millones menos uno se consuela solo que para ellos no habrá otra carrera, lo perdieron todo... pero todo. ¿Y tú?, GANADOR, luego naciste ganador, perder no tiene sentido para ti, ¿no logras comprenderlo? Y así has venido al mundo, como un gran campeón, ganador absoluto y me gustaría preguntarte ¿Existe algo en la vida que no puedas lograr?, ¿Existe algún objetivo que no puedas alcanzar?, ¿Existe algo en esta vida que, por mérito propio, constancia y enfoque en el triunfo, no puedas disfrutar? Bien, así naciste y recuérdalo todas las mañanas frente al espejo. Mírate y recuerda, eres un ganador incluso antes de nacer, no te subestimes ni te infravalores a pesar de que la sociedad insista en hacerlo pues ellos no recuerdan la carrera, la mayoría cree que lo importante es competir como los 500 millones menos uno... TU.” Con lo anterior pretendo decirte que solo TÚ decides ponerte en marcha o no. Importante es seguir y aprender de profesionales, no solo en teoría sino también en la práctica, como por ejemplo Paloma Ruíz, psicóloga experta en liderazgo https://www.palomaruizweb.com y/o a Patricia Ramírez https://www.patriciaramirezloeffler.com conocida psicóloga deportista que ha trabajado con equipos de futbol de la Liga Profesional en España. ¿Qué les parece? De hecho el libro BOLEK está inspirado en el psicólogo Bernabé Tierno, ya fallecido. Teoría y práctica, ¡Esencial!

Marcos B. Szczurek

Es muy común, diría que habitual, que las principales acciones para prevenir las violencias vayan por caminos separados en lugar de tratarlas de manera integral. Así hay quienes enfocan el refuerzo de valores y principios en la juventud, otr@s fomentan proyectos y objetivos de vida y otr@s impulsan el empoderamiento y la resiliencia… ¡Por separado! Para cambiar la sociedad, cambiar el Mundo, necesitamos de jóvenes líderes que trabajen lo anterior en conjunto, en un solo pack, y que a su vez preparen y formen a otr@s líderes para que el mensaje y acciones preventivas lleguen a más jóvenes de forma exponencial. Las violencias son un problema generacional, tanto porque necesitan tiempo para ser erradicadas como por la transmisión de creencias erradas y prejuicios de generación a generación. Es imposible -mira que no me gusta esta palabra pero aquí es ciertaerradicar y eliminar la violencia de género, sexual, infantil, LGTBI, racista, etc, de manera inmediata. Créanme que lo siento pero más sentiremos si abandonamos, sufrimos derrotas y no nos levantamos para seguir luchando, dejamos de enfocar y trabajar con la juventud en valores y principios, proyectos de vida, empoderamiento y resiliencia. Precisamente esta última es la que nos obliga a levantarnos a pesar de perder, de sufrir una derrota. Hace poco un joven ciclista colombiano ganó el Tour de Francia… ¿Cuántas veces este chico perdió carreras para ahora ganar UNA? ¿Creen Uds. que Rafa Nadal, por mencionar otro, ha ganado siempre, que no ha perdido cientos de partidos para llegar donde está ahora?

Significa esto que debemos aprender a perder, levantarnos y seguir buscando lo que deseamos. El mensaje de ganar, ganar y ganar, es bueno pero pocos te enseñan que hacer cuando pierdes… y esto último sucede más frecuentemente. Un poco de sentido común. ¿Creen Uds. que en lo más profundo de África o en el país más violento de Iberoamérica, las personas no tienen sueños? y ¿Qué sucedería si les diéramos herramientas y formación específica para alcanzarlos? ¿Cómo sería el futuro si hombres y mujeres estuviesen preparados y conscientes de los valores necesarios en la sociedad… habría más feminicidios, violaciones, asesinatos, acoso escolar, violencia al colectivo LGTBI, acoso en las redes… o MENOS? ¿Creen Uds. que una juventud empoderada tiene límites o, por el contrario, es capaz de cambiar las circunstancias violentas actuales y también mejorar su propia condición personal en lo referente a relaciones profesionales y personales, trabajo, activación de su propia economía, emprendimiento, etc.?


42

Tenerife en Activo

Así pues, ya es hora de que reflexiones y determines tu sueño, ese que quieres por encima de todo y de tod@s, y luego establece las acciones que debes tomar para conseguirlo. Te aseguro al 100% que hecho esto no tendrás deseos ni tiempo que perder en la ociosidad, apatía e inactividad y entonces tu mundo cambiará aunque lo más sorprendente es que El Mundo, en conjunto, también cambiará siendo TU parte y motivo de ese cambio. Por ahora te dejo con las “Sugerencias” que BOLEK hace al final de cada capítulo del libro. Se consciente de que debes reflexionar sobre ellas pues no pretendo que sean un manual de instrucciones o una receta culinaria, ¿de acuerdo? Estas “Sugerencias” te resumen el capítulo tratado y recuerda que estamos a la orden para resolver tus dudas y contestar tus preguntas en las coordenadas de contacto abajo indicadas. BOLEK TE SUGIERE LO SIGUIENTE SUEÑA porque tu mente concibe y ve clara la meta u objetivo a alcanzar, la imaginación y la fantasía lo viven como si fuera un hecho real, lo visualiza. Así tu entusiasmo funciona y como en una reacción en cadena, tus aptitudes mentales y físicas pasan a tomar acción, con ilusión, esfuerzo y tesón para llegar a ese objetivo tan deseado. Cuanto más claro tienes el objetivo y más piensas en los beneficios que vas a tener (personales, familiares, sociales y económicos, no te equivoques), más lo deseas y más entusiasmo te entra por lo que resulta más estimulante y nada ni nadie te aparta de disfrutarlo a tope. Hasta el trabajo resulta más divertido, créelo, porque entonces nace una combinación de tenacidad, ilusión y coraje que te permite vencer cualquier obstáculo.

Marcos B. Szczurek Soñar con un objetivo concreto y determinado te mantiene alerta, atento para aprovechar cualquier oportunidad por insignificante que a ti te parezca porque muchas veces éstas, las insignificantes, resultan ser las grandes oportunidades así que "al loro siempre" Mantén una actitud mental positiva. Mucha gente te lo dice o lo habrás escuchado muchas veces pero ¿sabes en qué consiste? Pues es muy sencillo porque está compuesta por un fuerte deseo de conseguir tu propósito, la fe y la confianza en ti mismo y la esperanza de que lo vas a conseguir. Vamos, no creo que te sea tan difícil hacer eso y además ¿Por qué crees que estás leyendo estos artículos?

Marcos B. Szczurek - Movimiento BOLEK para la Prevención de Violencias en la Juventud. "BOLEK, La Experiencia de TU Propia Vida" * Bubok: https://bit.ly/2LBikwi * Amazon: https://amzn.to/2HRfzaZ E-mail: bolek.exito@gmail.com Móvil/Cell: (+34) 616 388 888


43

Tenerife en Activo

Pilu Carra

EL CAMPO

“VIVIR DIGNAMENTE DE NUESTRO TRABAJO” Juan Carlos Magdalena emprendedor canario de un grupo de empresas de éxito “Grupo El Cine”. Con experiencia y excelencia, formador y asesor, compartiendo conocimiento en charlas y conferencias. - Buenas días Carlos, hoy hablamos de un tema interesante y son tus orígenes, el sector primario mayoritariamente la Agricultura. - Buenos días Pilu, si yo vengo del sector primario con mucho orgullo, de esta isla tan bella La Gomera. Empezamos como se autodefine en su expresión “Sector Primario” es muy importante y no solo por pensar en nuestro sustento y ecosistema, de toda la vida se ha tenido en cabecera, hasta que dimos más valor al Turismo y los intereses creados por los gobiernos como la importación y la exportación más bien poca…

“EL SER HUMANO ES UNA SER QUE ESTA CONSTANTEMENTE EN CONSTRUCIÓN, PERO TAMBIEN, Y DE MANERA PARALELA, SIEMPRE EN UN ESTADO DE DESTRUCCIÓN. José Saramago - Insostenible e indignante en muchos casos la situación que viven ya hace años los agricultores en Canarias, precios incluso por debajo de la producción, el alto precio del agua y el poder abusivo de los intermediarios. ¿Podemos decir que los agricultores no pueden continuar mas tiempo así, pudiendo llegar a ser en un futuro una actividad en peligro de extinción? - El primer paso para no ser un peligro de extinción seria, empezar por crear leyes que se fortalezcan y sean de obligado cumplimiento, con los parámetros que tenemos que cumplir, concienciar a las empresas a consumir productos locales a partir de un obligado cumplimiento, con determinadas cantidades en todos los establecimientos como hoteles, restaurantes, supermercados, siempre con productos canarios. Sino te ofrecen productos canarios nadie los consume, ni los demanda. También una prioridad destinar fondos y proyectos a este sector. Además hay falta de control, han fracasado los modelos de cooperativas, han fracasado los modelos de productividad, a estas alturas los políticos tienen que hacerlo mejor. Se genero un vacío legal con las ayudas, yo solo digo que hay que tener un modelo de cooperativa con rigor y ejemplar de productividad. Hay que hacer políticas rigurosas, cálculos exhaustivos, pensando

en el bienestar general y como mantenerlo. También el apoyo al I+D, tecnologías, estudio de fenómenos medioambientales, ordenación del territorio, todo va de la mano y el uso de la debida forma que se debe hacer.

“ESTUDIA EL PASADO SI QUIERES DEFINIR EL FUTURO” Confucio - Disponemos de 130.000 hectáreas de superficie agraria aproximadamente en Canarias y tan solo solo el 34% están cultivadas, con un 66% de superficie cultivable abandonada. - Lamentable, de que nos vale consumir por ejemplo 10 millones de kg de papas sino somos capaces de producir ni un 20%, al final no es cuestión de no tener territorio y agua, no es eso porque si lo tenemos, pero deberíamos fomentar desde el Gobierno de Canarias que no solo sea subvencionando el plátano y tomate, ¡el sector primario es mucho más! son las papas, cereales, hortalizas, la vid, fruta y más… Hay más población y nosotros deberíamos tener un 70% más de agricultura y de consumo interno. - En Canarias el turismo que llego a mediados del siglo XX lo cambio todo, aumento la población, se incrementó la construcción y se transformó el paisaje, tanto en las zonas donde se levantaron hoteles como en el campo. - Antes en la costa había fincas de tomate, hortalizas, plátanos y demás, llega el turismo a Canarias y lo cambia todo… nos hemos cargado el sector primario, ahora hay hoteles y apartamentos. La ordenación del territorio la tuvimos con un suspenso, ahora hay que apechugar, hay medianías y pueblos desiertos. Al final hemos hecho flaco favor al ecosistema, estoy de acuerdo en caminar a nuestras necesidades pero nunca olvidar nuestros orígenes y si en nuestra costa hemos hecho hoteles en la trasera debería de haber fincas. Ahora hacemos un gran consumo de productos externos que podrían ser de aquí y no son de economía local.


44

Tenerife en Activo

- Tienes razón, además el relevo generacional es otra cuestión importante, hay una iniciativa para fomentar la productividad de terrenos en desuso a jóvenes productores de Canarias. -La iniciativa es maravillosa y productiva, no somos pioneros, porque en Europa ya se está realizando y como yo siempre digo, si algo es bueno hay que copiar. Ordenar y poner decretos que se desarrollen esos terrenos con alquileres o lo que sea, gente para producir. Los jóvenes no están por la labor, la tierra hay que trabajarla y hay un montón de procesos. Hay que prepararlos bien para el sector primario, involucrarlos, que le tomen cariño y arraigo. Hay un montón de fincas que están en desuso, que les dan una subvención, el dueño la cobro y no hizo sino el primer riego, no hay un control y esto está ocurriendo. Sin querer quitar la propiedad a nadie pero hay que tener decretos, como el modo de ceder terrenos que se pongan a producir, sin quitar a nadie nada, pero esa finca tiene que producir en un plazo y con sus tiempos, con las ayudas necesarias. Sino acomete ese mandato con las leyes que nos ampara, cederlas con estas normas para acometer y dar a otros para su disposición y la producción, por el bien general. - Lamentablemente estamos sufriendo un gran dolor con los incendios en Canarias, el abandono de las actividades agrícolas y ganaderas, es clave en la propagación de grandes incendios forestales. - Claro, porque los cultivos y el ganado hacen de cortafuegos y limpian los montes, además hay vegetación invasora que propicia la propagación del fuego. Yo me he criado en una zona agrícola y el monte se conjuga con la vecindad del barrio, también se dejó de hacer el pastoreo, había cabreros y pastoreo. En el pastoreo estábamos acostumbrados a ver al abuelo con el perro y sus cabras, por cierto somos los mejores con nuestros quesos en el mundo, el queso de cabra tan apreciado. El trabajo de los animales en la tierra es muy valioso, ellos dan el abono, las pisadas mueven la tierra, se fomenta que haya verde y movimiento con las semillas y eso hace que haya más plantas verdes y haya más lluvia de forma natural, los animales pastando en libertad están arando de forma natural moviendo, el monte se oxigena y el riesgo de incendio se reduce. No me refiero a los animales asilvestrados sueltos como las cabras en Anaga, que es un peligro para la biosfera y ecológico. Cuanto menos sea fértil la tierra más riesgo y nuestras semillas no proliferan.

Pilu Carra

camareras de piso y para ellas era la lotería, imagínate su primera salida al mercado laboral fue siendo camareras de piso “Las Kellys", que tampoco lo están pasando nada bien a fecha de hoy. - Agua bendito tesoro, ¿caro y mal gestionado? - Hay que cambiar el modelo de los “Agua-tenientes” yo no digo que hayaque quitar nada a nadie si es suyo, ¡el agua es un bien común!, pero de ahí a que se haga negocio más allá de suministrar a cambio de un dinero, no estoy de acuerdo, lo primero que el agua es un bien necesario y común, no podemos privar a la gente, es una cuestión de regular. - La importancia de fomentar a los turistas los productos locales, un proyecto que tú ya declaraste en una entrevista en mi programa de radio. “Nuestro Momento…” en el Centro Comercial Rosa Center. -Si, es de primer orden, tenemos que tener esa capacidad, tenemos que tener guías gastronómicos para visitar fincas y bodegas, pero lo primero es el consumo local, va de la mano de una buena política y va de la mano de la restauración, productores, cooperativas, bodegas, todos tiene que ver con que hagamos las cosa bien hechas. - Ya queda poco para “Futurismo 2020”, agricultura sostenible, ¿estará presente? - Si importante, la sostenibilidad del sector primario, yo tengo una manera rara de ver las cosas, necesito ver el origen de las cosas, en qué forma se cultiva y no sabemos si llevan colorantes, pesticidas, si nosotros le damos la espalda al sector primario seremos un despojo, casa vez hay más ciudad y menos campo.

“LLAMAR A LAS MUJERES EL SEXO DEBIL ES UNA CALUMNIA; ES LA INJUSTICIA DEL HOMBRE HACIA LA MUJER” Mahatma Gandhi - ¿El papel de la mujer en el entorno rural, dignas de admirar y un pilar fundamental en el sector primario? - Un pilar fundamental, la mujer siempre desempeño una mano de obra increíble en el sector primario, acuérdate cuando se venía a trabajar a las fincas de tomate desde La Gomera, yo lo tengo en mi retina y hay fotos, primero realizaban labores para hacer la limpieza quemando, retirando las piedras, preparando el sembrado y luego cuidando su crecimiento y cargando con esas pesadas cestas en la cabeza, antes de llegar a esta labor ya preparaba en su casa el cesto de su marido y pendiente de toda la familia, mi madre era una de ellas, un sufrimiento y sin estudios, y luego llego el turismo y les ofrecían el trabajo en un hotel de

Muchas gracias una vez más Carlos, nos despedimos con una poesía de D. Gabriel Rancel al que queremos sin empacho. Pilu Carra


45

Tenerife en Activo

Pilu Carra

Filosofar Campesino Miren bien como soy yo, yo soy un analfabeto, quizás yo interpreto las cosas como no son o quizás mucho mejor que alguien que habla correcto. Me gusta filosofar al estilo campesino y pasar por los caminos dejando huella la andar. Que buena la huella limpia, la sucia es muy amarga, la huella limpia nos dice que es limpia quien la retrata. A veces yo quiero mucho, a veces no quiero nada, y a veces también pienso que mucho querer empacha. A veces mi pensamiento vuela como una calandria, a veces se queda quieto y una tortuga lo alcanza. Filosofar campesino para que todos comprendan, no quiero que nadie diga que el campesino no piensa. D. Gabriel Rancel. Agradecemos la gran labor de los campesinos y pastores de ayer, de hoy y del futuro y a todas las personas que se dedican a sumar en la agricultura. ¡¡GRACIAS!!


46

Tenerife en Activo

Clínica Dental Estévez/La Hidalga

LA CA JA FUERTE DEL CÓDIGO GENÉTICO

LOS DIENTES

Los dientes son la parte más dura del cuerpo humano y un recipiente de secretos del pasado más remoto. A través de su estudio, la ciencia está rescribiendo la historia de nuestra evolución. SU FAMA precedía a Lolia Paulina por toda Roma. Tercera esposa de Calígula, la dama era conocida por una ostentación casi pornográfica. Broches sobre el pecho, pasadores en el pelo, sortijas en todos los dedos de las manos. De acuerdo con Plinio el Viejo, hasta los pies llevaba enjoyados. Si por algo se reconocía también a la fugaz emperatriz consorte era por sus peculiares dientes. Una hipótesis apunta a que la noble llevaba unas distintivas restauraciones en oro. También podría haber tenido las paletas descoloridas o un diastema, una separación de los incisivos. Cuando Agripina la Menor, hermana de Calígula y cuarta mujer de Claudio, ordenó asesinarla por miedo a su influencia sobre su flamante marido, fue su dentadura la que permitió reconocer el cadáver. Un soldado portó su cabeza putrefacta y, ante la duda, solo al abrirle la boca pudieron identificarla fehacientemente. Ocurrido en el 49 d. C, aquel suceso marca el primer ejemplo documentado del uso de los dientes para dilucidar una identidad o un origen. El Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana (CENIEH), situado en Burgos, está aportando datos en este campo que podrían cambiar el relato

de la historia ocurrida hace miles, millones de años. El recuento mismo del desarrollo de nuestra especie. A través de la antropología dental, esta parte del cuerpo, la más dura de todo el organismo (sobre todo el esmalte), es capaz de revelar secretos del pasado que resultarían indescifrables por otros medios. A la vez, los profesionales de la medicina y la odontología forense están contribuyendo a la identificación de cadáveres, una cuestión de especial relevancia en los casos en los que no se puede recuperar material genético. La teoría más aceptada reza que en el Pleistoceno Superior (aproximadamente 126.000-11.000 años antes de nuestro tiempo), Europa y Asia se encontraban pobladas por neandertales. Entretanto, África era el hogar del Homo sapiens. Nuestra presencia en Europa, se supone, arrancaría con el viaje que nuestros antepasados emprendieron desde el continente africano hace unos 50.000 años. Sin embargo, e impulsados por sus descubrimientos en torno a los dientes, los científicos del CENIEH proponen que la salida del Homo sapiens ocurrió antes, y que nuestro asentamiento no fue una colonización lineal y única, sino que incluyó varios episodios complejos en los que hubo hibridación entre los residentes y los recién llegados.


47

Tenerife en Activo

Clínica Dental Estévez/ La Hidalga

Una pista que apunta en esa dirección son los restos que emergieron en 2013 en el yacimiento chino de Xujiayao: un hueso de la cara de un niño y varios dientes aislados de diferentes individuos. Por su morfología, los fósiles, que podrían llegar a tener entre 260.000 y 370.000 años de antigüedad, ponen de relevancia que aquella población comparte rasgos tanto con los neandertales como con el también desaparecido Homo erectus, un homínido asiático. Pero que no se corresponden exactamente con ninguno de ellos. Esta investigación pone el acento en lo poco que se conoce sobre el registro fósil asiático, y en la posibilidad de que las poblaciones de Europa y Asia estén más estrechamente relacionadas entre sí de lo que lo están con los homínidos africanos. A partir de este y otros hallazgos, los investigadores María Martinón-Torres, directora del CENIEH, y José María Bermúdez de Castro, su predecesor y codirector de las excavaciones de los yacimientos de Atapuerca (Burgos), propusieron la hipótesis de que el continente asiático ostenta un papel mayor en el poblamiento de Europa del que tiene África. “Al principio nos recibieron como herejes, pero ahora hay cada vez más evidencias en la misma línea”, abunda Martinón. “La historia de la evolución humana en Europa en el último millón de años la estamos escribiendo a través de los dientes”. Para llegar a tal conclusión, estos expertos, cuyos trabajos se han publicado en las principales revistas científicas, tuvieron que recorrer un paisaje lleno de accidentes. Un espacio abrupto, con llanuras, montañas y valles: el diente. Un objeto escarpado tanto en su parte visible (el esmalte) como en el interior (la dentina y la pulpa). “Su morfología, también la de la raíz, tiene mucha variabilidad entre poblaciones”, ilustra la directora. “Y esa variabilidad tiene una regulación genética bastante importante, más que en ninguna otra parte del esqueleto humano”. Esto implica que, una vez formados, salvo por desgaste, rotura o caries, los dientes pintan un fiel reflejo del individuo y la población a la que este pertenece. “El ritmo de formación del esmalte y la dentina ha cambiado a lo largo del tiempo”, abunda el paleoantropólogo Mario Modesto, parte del equipo del CENIEH. En comparación con los de otras especies extintas, los dientes de los humanos modernos se han ido simplificando. Antes eran más masivos, con cúspides, granulaciones, rugosidades. “Son la caja fuerte del código genético”, dice Martinón. “Para nosotros son la joya de la corona porque la cantidad de información que guardan es mayor y más fidedigna que en cualquier otra parte del cuerpo”.



49

Tenerife en Activo

SPECIALIZED TURBO CREO SL E5 COMP PVP. 4.999,00 € Tenemos una larga historia en el desarrollo de las bicis de carretera con el mejor rendimiento del mundo. Tarmac, Venge, Roubaix, Allez, Diverge: cada una domina su categoría respectiva, con las mejores tecnologías que hay en la industria. Y si bien eso es un palmarés difícil de seguir, la Turbo Creo SL redefine el rendimiento de las bicicletas e-road. Es ligera, cómoda, eficiente y vivaz, y con el poder de allanar las montañas, reírse de los vientos en contra e ir más lejos de lo que creías posible. Eres tú, solo que más rápido. La Turbo Creo SL Comp cuenta con un cuadro E5 Premium Aluminum con el Future Shock 1.5. Para el montaje, hemos incluido un grupo Shimano GRX que se ocupa de las tareas de cambio y frenado, mientras que las llantas DT R470 Boost™ montan neumáticos Turbo Pro de 28 mm para que te despreocupes. En lo referente al sillín, encontrarás nuestro Body Geometry Power Sport, el favorito de los fans, que ofrece mucha comodidad. El ligero motor SL 1.1 duplica tu esfuerzo con hasta 240 vatios de potente y silenciosa asistencia para ampliar tu rodada. La curva de respuesta del motor entrega potencia en perfecta sintonía con tu cadencia de conducción normal y sin resistencia cuando se monta sin asistencia. ¿ESTRÉS POR LA BATERÍA? No en la Creo SL. Con un rango de hasta 130 kilómetros con su batería interna, la Creo SL se come los kilómetros y las jornadas largas. Nuestro extensor de autonomía opcional proporciona hasta 65 kilómetros adicionales del poder de allanar las montañas. Al conectarte con nuestra aplicación Mission Control, puedes ajustar el motor SL 1.1 a tu estilo de conducción, grabar recorridos y ver el estado de la batería. La aplicación también puede administrar la batería automáticamente, asegurando que dicha batería durará tanto como lo necesites. El motor incluso tiene un medidor de potencia incorporado que la transmite a cualquier unidad mediante ANT+. ¿No quieres conectarte? No te preocupe: la Unidad Turbo Connect (TCU) en el tubo superior te ofrece todo el control que necesitas para montar. Las bicis e-road son inherentemente rígidas y duras, con un recorrido de 20 mm para las carreteras más difíciles,

Bikronos

el Future Shock 1.5 no solo ofrece una conducción más suave y cómoda, sino que también reduce la fatiga y aumenta la velocidad en terrenos difíciles. El nuevo Smooth Boot, mientras tanto, mejora la estética con una transición limpia desde el tubo de dirección a la potencia. Con un recorrido de 20 mm para las carreteras más difíciles, el Future Shock 1.5 no solo ofrece una conducción más suave y cómoda, sino que también reduce la fatiga y aumenta la velocidad en terrenos difíciles. El nuevo Smooth Boot, mientras tanto, mejora la estética con una transición limpia desde el tubo de dirección a la potencia. Hemos aprendido que puede haber más diferencia entre dos ciclistas del mismo género que entre un hombre o una mujer. El género por sí solo no proporciona datos suficientes para especializarse. Significa que separar las bicicletas de hombres o mujeres es arbitrario y está desactualizado. Con este concepto en mente, hemos desarrollado una geometría que se adapta mejor a todos los ciclistas: cómoda, ágil y con una manejabilidad de ensueño.


50

Tenerife en Activo

BICICLETA SCOTT ADDICT RC 30 2020 PVP. 3 499,00 € La Bicicleta Scott Addict RC 30 2020, a parte de los llamativos colores, destaca la ligereza del conjunto cuadro y horquilla, así como la estética sin cables ni fundas, a pesar de ir con un grupo Shimano Ultegra Disc mecánico. Los componentes y ruedas son de carbono de la marca Syncros. Ligera, rápida y espectacularmente atractiva. La nueva Addict RC 30 te ofrece toda la ventaja competitiva con la que siempre has soñado. Hemos integrado completamente los cables y la hemos equipado para competición: es la máquina perfecta para conquistar un puerto de montaña al sprint o para ganar un critérium de tu zona.

Bikronos

FICHA TECNICA Ÿ Ÿ Ÿ Ÿ Ÿ Ÿ Ÿ Ÿ Ÿ Ÿ Ÿ Ÿ Ÿ Ÿ

Cuadro: Addict RC Disc HMX Horquilla: Addict HMX Flatmount Disc, Carbon Dirección: Syncross Addict RC Integrated Cambio: Shimano Ultegra RD-R8000-SS 22v, Shimano Ultegra FD-R8000 Mandos: Shimano Ultegra ST-R8020, Dual Control 22v Frenos: Shimano BR-R8070 HyD Disc Plato y Bielas: Shimano Ultegra FC-R8000, Hollowtech II 52x36T Pedalier: Shimano SM-BB71-41B Manillar: Syncross Creston 2.0 Compact Tija Sillín: Syncross Duncan 1.0 Aero Sillín: Syncross Belcarra Regular 2.0 Cadena: Shimano CN-HG601-11 Cassette: Shimano CS-R7000 11-30 Neumáticos: Schwalbe One Race-guard Fold, 700x28C


51

Tenerife en Activo

Salud, Bienestar y Deporte

ASÍ TE AYUDA EL ESTRÉS METABÓLICO A HACER

QUE TUS MÚSCULOS CREZCAN Las fibras musculares pueden hipertrofiarse aumentando su sección transversal, es decir, haciéndose más gruesas. Los mecanismos a través de los cuales se produce la hipertrofia son complejos pero lo que tenemos claro es que las fibras musculares necesitan un estímulo mecánico para crecer. Este estímulo es detectado por mecanorreceptores adyacentes a la célula muscular, los cuales están implicados en la gran cascada de eventos de señalización celular que inducen la hipertrofia muscular. Pero, ¿se dan estos eventos únicamente por estímulos de naturaleza mecánica? ¿Existen estímulos de otro tipo para inducir la hipertrofia muscular? De eso vamos a hablar en este artículo, de cómo eventos de naturaleza química como es el estrés metabólico pueden explicar también la hipertrofia muscular. ¿QUÉ ES EL ESTRÉS METABÓLICO? El estrés metabólico se define como una acumulación de metabolitos y subproductos propios del metabolismo de la glucosa a partir de la glucólisis anaeróbica y relacionados con la contracción muscular. Nos referimos a metabolitos como el lactato, iones de hidrógeno, fósforo inorgánico o creatina.

Esta circunstancia en combinación o no con la isquemia (reducción del flujo sanguíneo) muscular provoca un alto grado de estrés metabólico, lo cual se ha teorizado que puede mediar la respuesta hipertrófica al provocar alteraciones en el entorno hormonal, hinchazón celular (cell swelling), producción de radicales libres y aumento de factores de transcripción en vías de señalización celular implicadas en el crecimiento como Akt/ mTOR, MAPK o la dependiente del calcio.


52

Tenerife en Activo

¿QUÉ SUCEDE A NIVEL CELULAR? Como comentábamos, todos los eventos anteriores pueden producir un alto grado de hinchazón celular lo cual, aunque aún requiere de más investigación, puede provocar adaptaciones positivas de la ultraestructura de la membrana celular. Estas mejoras en la membrana celular se explicarían a través de un aumento de la presión interna de la célula contra la misma. De esta manera, se sabe que una correcta hidratación celular previa al entrenamiento está relacionada con mejores respuestas a nivel de síntesis proteica e incluso con una optimización del transporte de aminoácidos. ¿CÓMO APLICAR EL ESTRÉS METABÓLICO A MI ENTRENAMIENTO? Según la investigación actual, las máximas ganancias de masa muscular son producidas a través de un entrenamiento que produzca un estrés metabólico significativo sin pérdidas de tensión mecánica durante el mismo. Esto puede conseguirse mediante un programa que abarque un amplio abanico de repeticiones (6-20) y multitud de series, generalmente entre 7 y 11 por sesión y grupo muscular y entre 10 y 20 a lo largo de la semana. Los descansos entre series deben asegurar una recuperación lo más completa posible para disipar la fatiga central y evitar reducciones indeseadas en el volumen de entrenamiento a acumular o en la carga a utilizar. En cuanto a la cadencia de las repeticiones a ejecutar, se recomiendan contracciones concéntricas realizadas a la máxima velocidad intencional y excéntricas más controladas, preferiblemente de entre dos y cuatro segundos de duración. Por último, se pueden periodizar microciclos o semanas de entrenamiento donde se alcance el fallo muscular en alguna de las últimas series de los grupos musculares a

Salud, Bienestar y Deporte

trabajar. No obstante investigaciones actuales sugieren que en la mayor parte de casos llegar al fallo muscular puede ser igual de efectivo que quedarse cerca de el, es decir, a una, dos o tres repeticiones del mismo.



54

Tenerife en Activo

Raúl Guanche

LA PORNOMISERIA El cine es como el comer; de lo que se come se cría. Hay que ser consciente de lo que se ve. Una película va más allá de la historia y los temas que trata, y es importante entender el “cómo” se aborda. Es por esto que también es importante conocer nuevos conceptos para intentar encasillar películas y demás contenido audiovisual, para que no nos pase lo de la novela de George Orwell, “1984”. El concepto de “pornomiseria” estaba relacionado con el cine documental, sobre todo cuando los directores se movían a países tercermundistas para grabar el modo de vida bajo el pretexto de hacérselo conocer a los del primer mundo en busca de un cambio (en su estatus como artista). Es casi como la élite de hacer “pornomiseria”, pero ahora han surgido pequeños grupos promovidos por las redes sociales, que casi tiene el mismo cariz que estos cineastas aventureros que querían el lado más visceral, y a veces ficcional de la miseria, pero que ambos quieren lo mismo: alzarse como la élite de la moral.

La pronomiseria es un concepto que acuña el director Luis Puenzo, pero que alcanza su máxima visibilidad con Luis Ospina al enfrentarse a la actitud de muchos directores (nacionales o extranjeros), junto a Carlos Mayolo en el falsodocumental “Agarrando Pueblo”, de 1977 (“The Vampires of Poverty”). Es la miseria tomada como un objeto de interés desde un punto de vista falsamente sociólogo, político, humanitario… y exhibiéndose sin tener en cuenta que tras las imágenes hay un sujeto que es persona, como lo es el propio público. Aunque tras la consolidación del término, se ha incluido también la violencia. Hay una gran diferencia entre el Realismo, el Cine de la Marginalidad (semejante al Cine Quinqui) y la pronomiseria: la intención. El público puede tener una idea equivocada sobre el fin del metraje, puede gustar más o menos, ahora bien, el fin con el que se haya realizado el trabajo marca la diferencia.

La pornomiseria existe cuando tú no reconoces que del otro lado de la cámara existen unas personas que tienen un pensamiento que las hace iguales a ti (Entrevista a Gaviria, realizada por Christian León)


55

Tenerife en Activo

Raúl Guanche

CALIWOOD Y SU PREOCUPACIÓN POR LA OTRA COLOMBIA. Luis Ospina y Carlos Mayolo pertenecen a un grupo de cineastas colombianos que se apodaron “Caliwood” (propios de la ciudad de Cali, donde Francesco Di Doménico levantó su cine una sala para pobres y otra para ricos). Todos los componentes de este grupo pertenecían a clases pudientes, ya que el equipo audiovisual de la época era caro y no todos tenían acceso a ellos. Con la movida del “Hippismo” del 68´ (así relata Ospina ante las cámaras) se empezaron a desvincular de los ambientes propios de su clase y comenzaron a preocuparse por la gente desfavorecida, sus dramas, las situaciones de injusticia que se producían… A los 3 años, en 1971, los Juegos Panamericanos se celebran en Cali y pasa lo que ocurrió en Río de Janeiro con los Juegos Olímpicos de 2016, se demuelen casas “ilegales”, se desahucia gente de la periferia… y todo por motivos que van a disfrutar unos pocos. Es en este punto donde el grupo de “Caliwood” comienza a tener una relación más estrecha y comprometida con la Otra Colombia. Este movimiento no estuvo aislado. El Cinema Novo había llegado a Brasil, y varios directores también denunciaron el trato de directores hacia la gente de las favelas y su trato por interés económico. En Brasil se pasó a denominar “estética del hambre”. Para Glauber Rocha (director de “Cabezas Cortadas”, 1970), las instituciones neocoloniales valoraban estas imágenes por su cierto exotismo.

Para los europeos es un extraño surrealismo tropical. Para los brasileños es una vergüenza nacional (G. Rocha, 1987)

Los Olvidados, 1950, de Buñuel. En su estreno, algunos mexicanos tacharon al director español de querer mostrar la realidad del país para deleite de las clases altas.

Artículo sobre -Agarrando Puebloen Alemán.

Algunos de los integrantes del grupo “Caliwood”


56

Tenerife en Activo

Tecnología

mundo

virtual

Bienvenidos otro mes más a la sección que va ligada al mundo de los videojuegos y tecnologías 3d. Hoy vamos a hablar sobre,” La capacidad clave que la IA aún no tiene”.

La inteligencia artificial nunca alcanzará una inteligencia real hasta que no entienda la causalidad e identifique las relaciones causa-efecto que se esconden en los datos. Cuando lo logre, podríamos desarrollar un científico automatizado que indique cuáles son los experimentos más prometedores. En menos de una década, los ordenadores han desarrollado una capacidad increíble para diagnosticar enfermedades, traducir idiomas y transcribir el habla. También han aprendido a derrotar a los humanos en algunos complicados juegos de estrategia, crear imágenes fotorrealistas y sugerir respuestas útiles a nuestros correos electrónicos. Pero, a pesar de estos impresionantes logros, la inteligencia artificial (IA) aún tiene algunas limitaciones importantes. Los sistemas de aprendizaje automático pueden ser engañados y confundirse ante situaciones desconocidas. Un coche autónomo puede desconcertarse ante un simple imprevisto que un conductor humano resolvería fácilmente. Un sistema de inteligencia artificial entrenado con mucho cuidado para llevar a cabo una tarea (identificar gatos, por ejemplo) debe volver a ser entrenado para aprender a realizar otra distinta (como identificar perros). En ese proceso, suelen perder algo de lo aprendido en la tarea original. Los informáticos denominan este problema como "olvido catastrófico". Estas deficiencias tienen algo en común: todas ellas son el resultado de la incapacidad de la inteligencia artificial para entender la causalidad. Pueden identificar que algunas actividades se asocian con otras, pero no suelen

ser capaces de averiguar qué es lo que provoca que algo ocurra directamente. Es como si supiéramos que la presencia de nubes aumenta la probabilidad de que llueva, pero no tuviéramos ni idea de que las nubes causan la lluvia. Comprender el principio de causa y efecto resulta fundamental para lo que conocemos como sentido común. Pero los actuales sistemas de inteligencia artificial "no tienen ni idea" de eso, asegura el director del nuevo Laboratorio de Inteligencia Artificial Causal de la Universidad de Columbia (EE. UU.), Elias Bareinboim, que lidera los esfuerzos para solucionar este problema. Su idea consiste en completar la investigación de inteligencia artificial con los conocimientos de la relativamente nueva ciencia de la causalidad, un campo creado en gran medida por el catedrático ganador del Premio Turing y mentor de Bareinboim, Judea Pearl. Según Bareinboim y Pearl, aunque la capacidad de IA para detectar correlaciones como la de las nubes y la probabilidad de lluvia solo representa el nivel más simple del razonamiento causal, fue suficientemente importante como para impulsar el auge del aprendizaje profundo en la última década. Gracias a la gran cantidad de datos sobre situaciones similares, esta técnica es capaz de generar muy buenas predicciones. Un ordenador puede calcular la probabilidad de que un paciente con ciertos síntomas tenga una determinada enfermedad, porque ha aprendido con qué frecuencia otros miles o incluso millones de personas con los mismos síntomas tenían esa enfermedad. Pero existe un creciente consenso en torno a la idea de que el progreso de la IA se detendrá si los ordenadores no mejoran su comprensión de la causalidad. Si las máquinas pudieran entender que ciertas cosas conducen a otras, no tendrían se verían obligadas a aprenderlo todo de nuevo cada vez: podrían aprovechar lo aprendido en un campo y aplicarlo a otro. Y si las máquinas pudieran usar el sentido común, les daríamos más libertad para trabajar por su cuenta, pues sabíamos que tendrían pocas probabilidades de cometer errores tontos.


57

Tenerife en Activo

La IA actual tiene una capacidad limitada para deducir el resultado de una acción determinada. En el aprendizaje reforzado (la técnica que ha permitido que las máquinas dominen juegos como el ajedrez y el Go), el sistema utiliza repetidas pruebas y errores para descubrir con qué movimientos tiene más probabilidades de ganar la partida. Pero este enfoque no funciona en los complicados entornos del mundo real. Una máquina ni siquiera es capaz de adquirir una comprensión general de cómo podría jugar a otros juegos. Un nivel aún mayor de pensamiento causal sería la capacidad de razonar sobre por qué ocurre algo y hacer preguntas del tipo "¿qué pasaría si…?". Un paciente se muere durante un ensayo clínico; ¿la culpa fue de la medicina experimental o de otra cosa? La puntuación de las pruebas escolares está disminuyendo; ¿qué cambios podrían mejorarla? Este tipo de razonamientos van mucho más allá de la capacidad actual de la inteligencia artificial. HACER MILAGROS El sueño de dotar a los ordenadores de un razonamiento causal llevó en 2008 a Bareinboim de Brasil a Estados Unidos. Cuando terminó su máster en ciencias de la computación en la Universidad Federal de Río de Janeiro (Brasil) aprovechó la oportunidad de estudiar con el científico informático y estadístico de la Universidad de California en Los Ángeles (UCLA) Judea Pearl. Este investigador de 83 años es el experto por excelencia en inferencia causal, y su trabajo muestra por qué resulta difícil crear la IA que entiende la causalidad. Incluso los mejores científicos tienden a malinterpretar las correlaciones como señales de causalidad o hacer justo lo

Tecnología

contrario y dudar a la hora de aceptar una causalidad que está justificada. En la década de 1950, por ejemplo, algunos prominentes estadísticos enturbiaron las aguas en torno a si el tabaco causaba cáncer. Argumentaron que sin un experimento que asignara aleatoriamente a las personas a ser fumadores o no fumadores, nadie podría descartar la posibilidad de que algo desconocido, tal vez estrés o algún gen, causara que las personas fumaran y tuvieran cáncer de pulmón. Al final, el hecho de que fumar provoca cáncer se comprobó definitivamente, pero hubiera sido preferible que no se hubiera tardado tanto en lograrlo. Desde entonces, Pearl y otros estadísticos han ideado un enfoque matemático para identificar qué hechos serían necesarios para respaldar una afirmación causal. El método de Pearl muestra que, dada la prevalencia del tabaquismo y del cáncer de pulmón, un factor independiente que cause ambos sería extremadamente improbables. Las fórmulas de Pearl también ayudan a identificar cuándo las correlaciones no permiten determinar la causalidad. El director de Sistemas Inteligentes del Instituto Max Planck (Alemania), Bernhard Schölkopf, está especializado en técnicas de IA causal. El experto señala que es capaz de predecir la tasa de natalidad de un país si conoce su población de cigüeñas. Esto no se debe a que las cigüeñas entreguen a los bebés ni a que los bebés atraigan a las cigüeñas, sino probablemente porque el desarrollo económico provoca más bebés y más cigüeñas. Pearl ha ayudado a los estadísticos y científicos informáticos a resolver estos problemas, según Schölkopf.


58

Tenerife en Activo

NOTICIAS “Al igual que en Australia, la reventa de Ring Fit Adventure se dispara en China por el coronavirus”, Una copia del videojuego de Nintendo Switch puede llegar a costar más de 250 euros en la República Popular. La escasez de unidades sobre Ring Fit Adventure, la nueva apuesta por el rol y fitness de Nintendo, en varios mercados está disparando la especulación sobre el videojuego en diferentes territorios como Australia, en una situación que obligaron a las tiendas a mover ficha, o China, donde algunos usuarios llegan a importar numerosas copias de la aventura para luego venderlas por más de 250 euros. Daniel Ahmad, analista de la firma Niko Partners, ha informado sobre esta práctica a través de su cuenta de Twitter, compartiendo fotos de individuos que acumulan en los salones

Tecnología

de sus casas remesas enteras de Ring Fit Adventure listas para "subastar". Se da también la casualidad que, los confinamientos en casa con motivo del coronavirus originario de Wuhan han disparado el interés de algunos jugadores por propuestas como Ring Fit Adventure, subiendo vídeos virales a la red con la producción. De momento se desconoce cuándo habrá nuevas remesas que eviten que gente malintencionada trate de hacer su agosto a costa del déficit de abastecimiento en tiendas del videojuego para Nintendo Switch. En Australia, no obstante, se comunicó que podrían no llegar nuevos envíos hasta finales de marzo o abril. Una situación, repetimos, que se ha generado por los problemas de fabricación de Nintendo Switch y sus accesorios en China, donde está localizada gran parte de su producción.



60

Tenerife en Activo

La Tienda de Música Tagoror Musical, situada en el número 22 de la calle Obispo Pérez Cácerez, en Güímar, cumple dos años desde su apertura. En la tienda podrás encontrar todo lo que necesites del mundo de la música, tanto si eres experto, como si te acaba de entrar ese gusanillo de aprender a tocar algún instrumento. Disponemos de todo tipo de instrumentos y accesorios, siempre de las mejores marcas y a los mejores precios. Fundas de instrumentos, estuches, cañas, tornillería, grasas y aceites, afinadores, bandoleras, cejillas, cuerdas de todo tipo… Pero si lo que quieres es hacer una puesta a punto del tuyo, o simplemente adecentarlo y darle cariño, disponemos de servicio de Luthería, con lo0s mejores luthieres de la isla, tanto en instrumentos de cuerda como de viento. Durante estos dos años hemos incorporado a nuestro establecimiento, cursos de iniciación y avanzado de Guitarra clásica, Timple, Piano y Flauta, con profesores profesionales, altamente cualificados., con el objetivo de conservar, promover e incentivar la cultura musical en el valle de Güímar, teniendo como resultado un gran acogimiento por parte del alumnado, que reconoce la efectividad de los métodos empleados para ello. Además, hemos participado con el alumnado, en varios eventos organizados por el Ayuntamiento de Güímar, así como con la AECC de Güímar, como una forma de que los alumnos tengan sus primeros contactos con las tablas de un escenario. Foto de la pequeña aportación de Tagoror Musical a la lucha contra el cáncer infantil. Gracias a la @aecc de Güímar, a los organizadores y al público asistente.

Desde Tagoror Musical esperamos seguir muchos años más, llevando a todos los rincones del valle nuestra pasión por la Música.

Tagoror Musical


61

Tenerife en Activo

Ocio y Eventos

“TRANSFORMACIONES” MUJERES ARTISTAS ENTRE DOS SIGLOS DEL 31/01/2020 AL 28/03/2020 HORARIO: Ÿ LUNES A VIERNES: 10:00 - 13:30 Y 17:30 - 20:00 H Ÿ SÁBADOS: 10:00 - 13:30 H Ÿ CERRADO: DOMINGOS Y FESTIVOS ESPACIO CULTURAL DE CAJA CANARIAS PLAZA DEL PATRIOTISMO, 1 - SANTA CRUZ DE TENERIFE Una exposición que permite conocer y comprender la amplitud de lenguajes que han abordado las mujeres desde la mitad del siglo XX hasta la actualidad. Lo hace a través de la mirada transformadora y rompedora de algunas artistas. Un impulso hacia la reflexión sobre las trabas sociales que históricamente han existido para las mujeres, quienes, en más de una ocasión se han visto obligadas a esconder su inteligencia y su genio como mecanismo de defensa en contextos patriarcales. Más información: https://www.cajacanarias.com/microsites/transformaciones/

GALDÓS Y SU ÉPOCA DEL 05/02/2020 AL 30/04/2020 DESDE LAS 08:00 -20:30 H TEA TENERIFE ESPACIO DE LAS ARTES (SANTA CRUZ DE TENERIFE) AV. DE SAN SEBASTIÁN, 8 - SANTA CRUZ DE TENERIFE La Biblioteca Municipal de Santa Cruz de Tenerife localizada en el espacio TEA Tenerife Espacio de las Artes Santa Cruz de Tenerife, acoge una exposición homenaje al insigne y polifacético dramaturgo y novelista con motivo de la celebración institucional del Bienio Galdosiano. De entre todas las facetas del artista, en esta ocasión se resalta la de periodista. Una colección de muestras históricas de sus principales publicaciones o en las que apareció algún artículo sobre él. Incluye también obras del Fondo Antiguo Canario y del Fondo de Manuscritos, así como del Fondo Histórico de la Hemeroteca Canaria. Más información: https://www.bibliotecaspublicas.es/santacruztenerife/seccont_190492.htm


62

Tenerife en Activo

Ocio y Eventos

CANARIAS FOLK FEST ARONA LOS DIAS 5, 12 Y 26 DE MARZO PLAZA DE LA PESCADORA - PASEO DULCE MARÍA LOINAZ, 6 LOS CRISTIANOS - ARONA La plaza de La Pescadora de Los Cristianos (Arona) acogerá los días 5, 12 y 26 de marzo la programación de marzo de la nueva edición de Canarias Folk Fest Arona. Un festival dedicado al folclore canario, las tradiciones, la cultura, la artesanía y la gastronomía local, con el que se pretende dinamizar las zonas comerciales abiertas y captar el interés tanto de turistas como de visitantes y residentes. Más información: http://www.arona.org/Agenda/ctl/Grupo/mid/429?id=187

CARNAVAL DE CANDELARIA 2020 DEL 12/03/2020 AL 15/03/2020 Una semana después de que finalicen los carnavales en Santa Cruz de Tenerife y Puerto de la Cruz, es el turno del Carnaval de Candelaria cuya temática este año girará al torno al Circo. JUEVES 12: Gala de elección de la Reina del Carnaval con la participación los grupos de Candelaria: Comparsa Infantil Tropicana, Agrupación de Mayores Antón Guanche, Batucada Almagec y Comparsa Tropicana, además de grupos coreográficos y otros artistas, bajo la dirección artística de Jonathan Barroso, al igual que la presentación. VIERNES 13:Encuentro Regional de Murgas novena edición a las murgas ganadoras de interpretación de los concursos de Santa Cruz de Tenerife y Las Palmas de Gran Canaria, además de la murga local Los Arremangados, y será retransmitida en directo por la 2 de TVE en Canarias. SÁBADO 14:Reencuentro de la Orquesta Los Guanches de Candelaria, más de 15 años después, que compartirán escenario con las Orquestas Acapulco, Revelación y Grupo Beatriz de Asturias. Previamente, a las 18.00 horas, se realizará el Coso del Carnaval desde Punta Larga hasta la Plaza de la Patrona de Canarias. Domingo 15:“El Cosito”, desfile de los centros infantiles de Candelaria, el Festival Coreográfico y el Carnaval de Día con los grupos carnavaleros del municipio y las orquestas Malibú y Johnny Maquinaria. Más información: http://www.candelaria.es/


63

Tenerife en Activo

Ocio y Eventos

CARNAVAL DE LOS GIGANTES DEL 06/03/2020 AL 14/03/2020 Bajo el lema oficial de Las Mil y una Noches se presenta la nueva edición del Carnaval de los Gigantes. Es considerado el carnaval más antiguo del sur de Tenerife, es conocido por su carácter familiar y cercano con los asistentes. Los festejos llenan las calles de ritmo y entusiasmo durante varios días contando con una amplia programación que incluye: VIERNES 06: Gala de la Eleccion de la Reina adulta a las 21:30 h con la actuación de la “Comparsa Joroperos” y la actuación estelar de Karen Méndez y a las 23:00 h Gran Baile de Carnaval con las actuaciones de Ray Castellano, Dj 8Smile y la TRB Musically Band. SÁBADO 07: A las 11:30 h tendremos el “Carnacan” el desfile de carnaval de las mascotas, a las 17:30 h la Gala de la elección de la Reina Infantil con la participación de grupos locales de baile y Ballet Epsylon, a las 23:00 h el Baile de Carnaval con las orquestas Arguayo Band Tropin y Grupo LD. DOMINGO 08: A las 17:00 h tendrá lugar el Gran Coso del Carnaval y a su llegada a la plaza tendremos verbena con la orquesta Maquinaria Band. MIÉRCOLES 11: Tarde de Carnaval con los mayores con la participación de Pepe Benavente. JUEVES 12: Gala Drag por la igualdad y la diversidad artística con la actuación del grupo musical “Contratiempo” VIERNES 13: Velatorio de la Sardina a las 18:00 h, a las 21:00 h entierro de la Sardina con exhibición pirotécnica y a las 00:00 h El baile de Viudas con la orquesta Maraury. SÁBADO 14: Carnaval de Día de los Gigantes.


64

Tenerife en Activo

Ocio y Eventos

CARNAVAL INTERNACIONAL DE LOS CRISTIANOS - ARONA 2020 DEL 12/03/2020 AL 23/03/2020 Bajo el lema El Dios de las mil Caras llega la nueva edición del Carnaval Internacional de Los Cristianos de Arona que tendrá lugar del 12 al 23 de marzo. La esencia del cartel de este año se basa en la unión de la tradición con la vanguardia. El lejano Oriente ofrece oníricos personajes que transportan hacia un perdido pasado donde las tradiciones cobran forma de mil maneras, con mil caras. La programación del carnaval cuenta con numerosas actividades para todos los gustos. Entre ellas destacan el Concurso de Comparsas del Carnaval el 13 marzo; el Carnaval de Día WIG PARTY, Fiesta del pelucón y la Cabalgata Anunciadora del Carnaval el 14 de marzo, el Encuentro de las Murgas el 15 de marzo; la Gran Gala de Elección de la Reina del Carnaval el 19 de marzo; la Gala Drag Queen del Carnaval el 20 de marzo; el Carnaval de Día el 21 de marzo; y el tradicional Entierro de la Sardina del Carnaval el 23 de marzo para poner fin a las fiestas. Más información: https://www.arona.org/Agenda/ctl/Grupo/mid/429?id=196

FESTIVAL SOPLO DE LETRAS 2020 DEL 12/03/2020 AL 15/03/2020 PRECIO DE ENTRADAS: DESDE 23€ (ADEMÁS DE ACTIVIDADES GRATUITAS) PLAZA DE SAN PEDRO - EL SAUZAL El Sauzal acoge el Festival Soplo de Letras, unas jornadas llenas de actividades y artistas que lo convertirán en unos días inolvidables. El festival contará con actuaciones de artistas con renombre como Darío López, Jaime Caravacas y Grison Beatbox, Kas. O, Guitarricadelafuente o Pedro Pastor y los Locos Descalzos. Un festival que cuenta con una programación muy completa capaz de abarcar diferentes tipos de actividades y actuaciones. El 12 de marzo tendrá lugar la presentación del festival con actividades para creación de nuevos públicos y el 13 de marzo estará dedicado al humor con presentaciones de libros y mercados. Por su parte, el 14 de marzo se centrará en la música acogiendo además actividades infantiles, talleres, literatura y poesía, y el último día 15 de marzo, el protagonista será el teatro y las actividades en la naturaleza. Más información: https://soplodeletras.com/ Entradas: https://soplodeletras.com/entradas/


65

Tenerife en Activo

Ocio y Eventos

XXIV PREMIOS CADENA DIAL FUNCIÓN ÚNICA 12/03/2020 RECINTO FERIAL DE TENERIFE AV LA CONSTITUCIÓN, 12 - SANTA CRUZ DE TENERIFE Toca vestirse de gala para celebrar una de las noches más importantes de la música en español. Llega una nueva edición de los Premios de Cadena Dial. Una noche muy especial que cuenta con las actuaciones de destacados artistas del panorama musical nacional como Aitana, Cepeda, Pablo López, Dani Martín, Edurne o Mónica Naranjo. Una velada donde se entregará un reconocimiento por los 25 años de carrera musical de Mónica Naranjo y Pastora Soler y donde Sergio Dalma y Fangoria han sido galardonados por sus 30 años dentro de la música. Por su parte, ya se conoce que Manuel Carrasco ha sido premiado a la Mejor Gira con su tour La Cruz del Mapa. Una noche llena de música y emoción en la que los nervios y los sentimientos estarán a flor de piel. Más información: https://www.cadenadial.com/especiales/premios-dial

LOS SABANDEÑOS FUNCIÓN ÚNICA 14/03/2020 A LAS 20:30 H PRECIO DE ENTRADAS: 10 € TEATRO LEAL DE LA LAGUNA CALLE OBISPO REY REDONDO, 50 - SAN CRISTÓBAL DE LA LAGUNA La formación de Los Sabadeños visita el Teatro Leal para presentar su nuevo espectáculo que lleva por nombre Ellas, que incluye un repertorio que tiene como objetivo homenajear a la mujer. Son numerosas las colaboraciones que han aportado feminidad a los discos del grupo con artistas como María Dolores Pradera, Sole Giménez o Soledad Bravo. Canciones dedicadas a las madres, creadas por autoras de varias épocas, versos de poetisas canarias, cantantes invitadas y muchas otras sorpresas serán algunos de los ingredientes de una noche que promete ser muy especial. Más información: http://www.teatroleal.es/detalle-evento.jsp?DS53.PROID=2942 Entradas: https://www.tomaticket.es/entradas-los-sabandenos-tenerife


66

Tenerife en Activo

Ocio y Eventos

LAS BURRAS DE GÜÍMAR DÍA 07/03/2020 A LAS 21:00 H PLAZA DE SAN PEDRO (GÜIMAR) Es el acto más importante y singular del Carnaval de Güímar. La representación de Las Burras constituye una mezcla de leyendas y tradiciones locales que recuperaron los jóvenes del pueblo hace ya más de dos décadas. El evento da comienzo con la procesión del Entierro de la Sardina, al que acompañan un gran número de viudas y campesinos que van camino de la plaza de San Pedro y se verán increpados por unos seres con forma de burra. En este tradicional acto toma parte centenares de vecinos para la impactante recreación escénica de una batalla entre el bien y el mal que envuelve al público con sus efectos especiales y una desbordada imaginación. Más información: http://guimar.es/?p=10801

XII CANARIAS INFINITY XTREME 2020 EL 14/03/2020 Esta prueba deportiva celebra en 2020 su séptima edición, una aventura pensada solo para los más fuertes. El evento cuenta con dos modalidades, un recorrido breve de 4 kilómetros con 25 obstáculos y otro de larga modalidad donde se tendrán que sortear unos 50 obstáculos y completar dos vueltas al circuito de un total de 8 kilómetros. La Prueba tendrá lugar el día 14 de Marzo del 2020, en la Finca el LLano explanada de la trasera de la Jefatura de la Policía Local de los Realejos, ( Camino viejo San Benito ), junto a el Mercadillo del Agricultor. Ÿ Recogida de dorsales y bolsa del corredor a partir de las 09:00 hasta las 14:00 horas en la Casona Amarilla del Mercadillo del Agricultor, ( Camino Viejo San Benito), Los Realejos. Ÿ 16:00 Horas Se dará la salida a la Modalidad InfinityXtreme Sprint ( 4 km ) Ÿ 18:15 Horas se dará Salida a la Carrera Canarias Infinity Xtreme Radical ( 8 km ) Ÿ 19:30 Horas Entrega de trofeos y distinciones. INSCRIPCIÓN: El plazo para formalizar las inscripciones será desde el 15 de Septiembre del 2019 hasta el 12 de Marzo del 2020, o en su defecto se cerraran cuando se cumplimenten las 800 inscripciones, plazas limitadas por la organización. Más información: https://www.canariasinfinityxtreme.es/ Inscripción: http://conchipcanarias.com/?p=2966


67

Tenerife en Activo

Ocio y Eventos

SI DUELE NO ES AMOR FUNCIÓN ÚNICA 10/03/2020 A LAS 20:30 H PRECIO DE ENTRADA: 10€ TEATRO GUIMERÁ SANTA CRUZ DE TENERIFE La artista Rocío Pozo representa su espectáculo Si duele no es amor, en el que interpreta el papel de una mujer con una relación aparentemente casi perfecta. Sin embargo, bajo un giro inesperado la historia cambia drásticamente. Coraje y determinación serán dos de los ingredientes fundamentales en una obra narrada por cuatro mujeres a través de música, danza y prosa. Más información: http://www.teatroguimera.es/eventos/si-duele-no-es-amor-proximamente-a-la-venta/ Entradas: https://entradas.janto.es/teatroguimera/public/janto/?Nivel=Evento&idEvento=SIDUELE20

X CARRERA NOCTURNA CIUDAD DE LA LAGUNA 14/03/2020 A LAS 20:00 H PLAZA DEL ADELANTADO SAN CRISTÓBAL DE LA LAGUNA La Laguna acoge la décima edición de esta prueba deportiva que ofrece a los participantes un recorrido nocturno por la ciudad. La carrera dispone dos recorridos, uno de 5 kilómetros y otro de 10 kilómetros que discurren por las calles de la ciudad y que tienen como punto de partida y llegada la popular Plaza del Adelantado. Más información: http://www.canarias88.com/ediciones/x-carrera-nocturna-ciudad-de-la-laguna/



Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.