Tesco Magazyn nr 23

Białe święta Przepisy na przyjemne, długie wieczory, pyszne święta bez stresu i energię, z którą aktywnie wkroczysz w nowy rok.

CENA 4,99 zł (w tym 8% VAT) Dla posiadaczy karty

magazyn za 1 gr

PARTNERZY WYDANIA

Wywiad z Ewą Wachowicz Wybieramy prezenty KUPONY ZNIŻKOWE CLUBCARD – OSZCZĘDŹ

PONAD 30 ZŁ!

edytorial Przed nami wyjątkowe i pełne magii chwile, których urokowi nie sposób się oprzeć. Boże Narodzenie ma przecież wielką moc – podarunki i kulinarna rozpusta stają się tylko tłem, dopełnieniem, bo to, co w tym czasie najważniejsze, płynie z nas samych. Teraz chcemy dzielić z całym światem najpiękniejsze emocje, dając najbliższym i sobie samym jak najwięcej radości.

Cieszę się, że kolejny już raz wybieracie „Tesco Magazyn” na towarzysza przedświątecznych przygotowań. Z pewnością będziecie zadowoleni, mamy dla Was bowiem wiele interesujących i przydatnych artykułów. W tym wydaniu chcemy Was przekonać, że w kuchni warto czasem się przełamać – w ten sposób tradycyjne dania, takie jak barszcz, ryba czy makowiec, mogą ukazać nam swe nowe, zaskakujące oblicze. Jeśli natomiast unikaliście dotąd samodzielnego pieczenia ciast na wigilię, dzięki naszym poradom sprostacie temu wyzwaniu. Udowadniamy też, że wybór prezentów nie musi się wiązać z wielogodzinnym poszukiwaniem, a savoir-vivre przy wspólnym stole nie jest trudny.

Koniec roku to czas podsumowań i czynienia planów na kolejne dwanaście miesięcy. Jeżeli w 2017 roku chcecie postawić na rozwój osobisty, budowanie relacji z innymi i poprawę jakości swego życia, nie mogliście lepiej trafić! Podpowiadamy, jak walczyć ze stresem, w jaki sposób odzyskać wiarę w siebie po nieudanym związku, odnaleźć swój styl, a także… motywację i czas na regularną gimnastykę.

Zimowe wakacje tuż-tuż, nie zapominamy więc o sezonowych aktywnościach i pokazujemy miejsca idealne na ferie. Gdy zechcecie odpocząć po białym szaleństwie (oczywiście z aktualnym wydaniem „Tesco Magazynu” w ręku!), przygotujcie aromatyczną kawę, korzystając z naszych propozycji. Już nie możecie się doczekać, prawda? W świątecznej beztrosce nie pomijamy jednak i tych tematów, które skłaniają do głębszej refleksji. Drogie Czytelniczki, pamiętajcie o zdrowiu i profilaktyce! O tym, dlaczego są tak ważne, rozmawiamy z aktorką Anną Korcz, ambasadorką kampanii „Diagnostyka jajnika”, organizowanej przez fundację „Kwiat Kobiecości”. Życzę wszystkim, by tegoroczne święta natchnęły Was pozytywną energią na cały kolejny rok, pozostając pełnym rodzinnego ciepła wspomnieniem, a nowy rok obfitował w sukcesy, niezapomniane chwile wypełnione uśmiechem i pozytywne zmiany. •••

WYDAWCA  Tesco (Polska) Sp. z o.o., ul. Kapelanka 56, 30-347 Kraków, tel. +48 (12) 25 52 100, fax +48 (12) 25 52 391, e-mail: redakcja@tescomagazyn.pl REDAKTOR NACZELNA  Monika Kraus REALIZACJA PROJEKTU  SKIVAK, www.skivak.pl, tel.: +48 (61) 625 61 15 KOORDYNACJA PROJEKTU  Iga Wojciechowska, Ewa Cieślik-Uniejewska ZESPÓŁ REDAKCYJNY  Marta Akuszewska, Dawid Bedyński, Marta Kaźmierczak, Agata Migdalska, Agata Szymczak PROJEKT GRAFICZNY & SKŁAD  Agata Szulc EDYCJA ZDJĘĆ  Paweł Chlebowski REKLAMA  Monika Kraus, Małgorzata Kulig-Dymacz, Monika Ostrowska, reklama@tescomagazyn.pl DRUK I OPRAWA  LSC Communications Europe Sp. z o.o Redakcja nie zwraca niezamówionych materiałów oraz zastrzega sobie prawo do skracania i redagowania nadesłanych tekstów. Za treść reklam redakcja nie odpowiada. Rozpowszechnianie redakcyjnych materiałów bez zgody wydawcy jest zabronione. / Produkty prezentowane w „Tesco Magazynie” nie stanowią oferty handlowej w rozumieniu przepisów Kodeksu cywilnego i mają charakter wyłącznie informacyjny. Cena i dostępność produktów w sieci Tesco może się różnić w zależności od sklepu. Oferty promocyjne obowiązują na warunkach w nich wskazanych, w szczególności wyłącznie w okresie trwania promocji lub do wyczerpania asortymentu. / Produkty z ceną podaną bez gwiazdki nie są dostępne w sieci Tesco. / „Tesco Magazyn” nie zastępuje porady lekarskiej, stanowi jedynie źródło informacji. W przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem.

Zdjęcia użyte w magazynie: F&F, Shutterstock.com, Promiss Ewa Wachowicz

Nakład i sprzedaż kwartalnika „Tesco Magazyn” są weryfikowane przez Związek Kontroli Dystrybucji Prasy.

Numer rejestru 1116

Termin obowiązywania magazynu: od 28.11.2016 do 5.03.2017 r. / * Ceny z 10.11.2016 r. Produkty z ceną z gwiazdką są dostępne w sieci Tesco do wyczerpania zapasów.

MEDIA SPOŁECZNOŚCIOWE

tage backs oto f sesji

blogerzy g otuja z nam!

WWW.FACEBOOK.COM/ TESCOMAGAZYN Polub nasz fanpage na portalu Facebook.

WWW.INSTAGRAM.COM/ TESCO_MAGAZYN Szukaj nowych inspiracji, obserwując nasz profil na Instagramie. Zamieść zdjęcie z naszym magazynem i pamiętaj o hashtagu #tescomagazyn

daretocook @tesco_magazyn #xmascoming #foodphotographer #foodstylist #workinggirl #workingday #photoshoots #photoshooting #tescomagazyn #swieta #sesja #xmas #wieczerza #foodphoto #ilivemyjob

simon_cooks #Tarta fajna potrawa na spotkania z #przyjaciolmi #tart #cheese #spinach #inspiraction ----> @tesco_magazyn #tesco #magazine #nuts #simoncooks #simoncookseveryday #masterchef

jesteśmy w sieci ma rekla

o

Tesc

ilovebakepl Dziekuje za smaczna przesylke @tesco_magazyn sok z malin do herbaty #tesco #magazyn #przesylka #niespodzianka #prezent #sokzmalin #czekoladki #trufle #lemoncurd #jedzenie #pycha #omnomnom

Obejrzyjcie magiczną reklamę Tesco!

ewelina880222 Próbowaliście? Dla mnie miazga y PRALINKI DYNIOWE przepis dwa posty wcześniej i polewa z pysznej czekolady od @tesco_magazyn #praline #pumpkin #chocolate #choco #sweets

4 • Tesco magazyn

MAGIA ŚWIĄT

5 • Tesco magazyn

magia świąt

fit & uroda

moda & trendy

kuchnia & smaki

8

38

56

Sezon na błysk

64

Nowe święta – sesja kulinarna

14

40

60

76

26

52

62

88

Wywiad z Ewą Wachowicz Wybieramy prezenty

Stołowy savoir-vivre

1:0 skóra vs mróz

Wiele twarzy włosa

Stop przeziębieniom

Dlaczego warto dbać o buty Felieton Agnieszki Cegielskiej

Lekko w nowy rok

Poradnik dla początkujących – pieczenie

DOM & PODRÓŻE

kultura & relaks

108

116

112

122

Śnieżne szaleństwa

Pokonaj stres

Co? Gdzie? Kiedy?

Oscary Postanowienia noworoczne

124

Horoskop na 2017

fot. PROMISS

magia świąt Najlepsze wspólne chwile

MAGIA ŚWIĄT

Z każdym rokiem zyskuję EWA WACHOWICZ – PIĘKNA, SPEŁNIONA I PEŁNA PASJI. NAM OPOWIEDZIAŁA O SWOJEJ KARIERZE, WYJAŚNIŁA, JAK TRAKTUJE UPŁYW CZASU ORAZ ZDRADZIŁA, O CZYM MARZY.

ROZMAWIAŁA: Ewa Cieślik

Wielkimi krokami zbliżają się święta. W jaki sposób się pani do nich przygotowuje? Święta są w moim domu bardzo ważne. Przygotowania rozpoczynam dość wcześnie, bo wraz z moimi urodzinami, które mam 19 października.

Wtedy wyrabiam ciasto na krakowskie pierniczki, które powinno leżakować co najmniej trzy lub cztery tygodnie.

Wypiekanie pierników zaczynam na początku grudnia, bo im dłużej poleżą one w słojach z odrobiną wody i jabłkami czy pomarańczami, tym bardziej są wilgotne, aromatyczne i smaczne.

Ciasta robię bardzo dużo, bo prawie z dwóch kilogramów mąki! Pierniczki wypiekam partiami – najpierw w okolicach 6 grudnia piekę pierwszą porcję, którą w całości poświęcam na pożarcie. Kolejne dwie, trzy partie mają już szansę doczekać do świąt, a nawet karnawału.

Czy na pani wigilijnym stole pojawia się dwanaście potraw?

Tak – zawsze cieszy mnie, gdy udaje mi się przygotować 12 postnych dań. Moje

wigilie są zawsze bardzo tradycyjne, tak jak w moim domu rodzinnym. Nawet kolejne pokolenie – dzieci mojego brata, moja córka – domaga się, by niczego nie zmieniać i aby w wigilijnym menu były te dania, które pojawiają się wyłącznie raz w roku.

Czy podczas kolacji wigilijnej pozwala sobie pani na odrobinę modyfikacji klasycznych przepisów?

Rodzina pozwala mi odejście od tradycji i odrobinę kulinarnego szaleństwa wyłącznie w przystawkach. U nas w domu są dwie przystawki – pierwsza to obowiązkowy karp po żydowsku, natomiast druga to śledź, który przybiera różne odsłony. Dwa lata temu Modest Amaro zainspirował mnie do tego, by przygotować śledzia z razowym chlebem, pastą z awokado i malinami.

W tym roku planuję przetestować przepis na śledzia ze śliwkami z octu.

Poprosiliśmy naszych czytelników, aby w listach do redakcji opisali, jaki moment jest dla nich najważniejszy podczas świąt. Potwierdziło się, że dla nich, i pewnie dla większości Polaków, najważniejsza chwila to zasiadanie do wspólnej kolacji. A co jest najważniejszym momentem dla pani?

Chyba najważniejsza jest wigilia sama w sobie. Dbamy o to, by brało w niej udział jak najwięcej osób, zarówno z rodziny, jak i przyjaciół. Przywiązanie do rodziny, szacunek dla najstarszych – to wyniosłam z domu rodzinnego.

Dlatego tak istotne jest dla nas celebrowanie tego czasu, kiedy w końcu możemy zwolnić i w pełni skupić się

8 • Tesco magazyn

na najbliższych. Magiczne jest dla mnie łamanie się opłatkiem, składanie życzeń i później śpiewanie kolęd przy dźwiękach gitary i fortepianu, na którym gra moja córka.

W obecnych czasach można wybrać różne modele rodzicielstwa. Jaki jest pani najbliższy? Czy jest pani przyjaciółką dla Oli? Ta relacja zmienia się wraz z wiekiem dzieci. Gdy moja córka była mniejsza, oczywiście bardziej kierowałam jej życiem, ale Ola skończyła już szesnaście lat jest samodzielną jednostką.

Moja rola polega teraz na pomaganiu jej być sobą – bazując na jej zainteresowaniach, staram się podpowiadać, pokazywać kierunki i możliwości. Ola już podejmuje własne decyzje – na przykład teraz sama dokonała wyboru liceum. Ważne jest stopniowe oddawanie dzieciom decyzyjności.

Własne zdanie dziecka trzeba umieć usłyszeć i uszanować.

Urodziła się pani na wsi, w Klęczanach niedaleko Gorlic. Czy nie ciągnie pani niekiedy, by uciec z miasta i zamieszkać wśród pól i łąk?

Mam takie podejście, że nie boksuję się z losem – raczej przyjmuję to, co on mi niesie. Mam cudowne życie, bo zajmuję się tym, co naprawdę chcę robić i co wynika z mojej pasji: realizacją programów telewizyjnych i kulinariami. Wszystko to mogę robić w Krakowie – mieście, które też kocham. Natomiast oczywiście ciągnie mnie do przyrody, a zawsze mogę nawet w środku tygodnia wypaść na wieś do rodziców.

fot. PROMISS

MAGIA ŚWIĄT

9 • Tesco magazyn

MAGIA ŚWIĄT

Prowadzi pani zdrowy tryb życia.

Proszę powiedzieć, jak on wygląda na co dzień – czy przestrzega pani specjalnej diety i planu ćwiczeń?

Dzień zaczynam od ciepłej wody z wyciśniętym sokiem z jednej cytryny.

Później piję jeszcze siemię lniane i koniecznie jem dobre śniadanie: jajecznicę, omlet czy owsiankę. Potem spełniam rodzinne obowiązki, a następnie w zależności od tego, czym się akurat zajmuję – obowiązki zawodowe.

Gdy skończymy rozmowę, będę nagrywać program „Ewa gotuje”. Muszę więc dziś przygotować ciasto francuskie, kluski śląskie i sernik! Moje życie jest intensywne, ale zawsze pamiętam, aby co trzy godziny coś zjeść. Codziennie staram się też być aktywna, dwa lub trzy razy w tygodniu ćwiczę z trenerem personalnym, a oprócz tego chodzę na spacery, biegam… Zwłaszcza gdy spędzam dużo czasu w kuchni, dbam o to, by wieczorem się poruszać.

Sport traktuję jako odskocznię, ale też sposób na dbanie o siebie. Bez sportu człowiekowi nic się nie chce, jest senny i popada w marazm, co przenosi się na naukę, pracę i całe życie.

dla niego samego. Jeśli o mnie chodzi, oczywiście bardzo o siebie dbam.

Dobrze się odżywiam, nie jem chemii i przetworzonych produktów. Piję dużo płynów – teraz, w zimie, najczęściej są to herbaty i gorące napary. Dużo też ćwiczę. Nigdy nie chodzę spać w makijażu, a skórę pielęgnuję kremem i moim ulubionym olejkiem z oregano... Ale jestem po czterdziestce i nie chcę ścigać się z moją nastoletnią córką. Podoba mi się to, że mam coraz większy bagaż doświadczeń, że zmienia się moja perspektywa, z jakiej patrzę na życie, albo że moja córka dorasta. To naturalne, że czas mija.

Każdy przeżyty rok to dla mnie coś, co zyskuję, a nie coś, co tracę.

Sport odgrywa w pani życiu ważną rolę: uwielbia pani wspinaczkę i ruch. Jak się pani wydaje, dlaczego tak trudno namówić Polaków, szczególnie tych odrobinę starszych, do aktywności fizycznej?

Mam wśród przyjaciół znajomego po sześćdziesiątce, który jest codziennie na siłowni, mam kolegę w moim wieku, który pięć lat temu zdecydował, że musi zacząć biegać, i teraz już biega w maratonach… Oczywiście to jest bardzo indywidualna kwestia, ale widzę sporą zmianę na lepsze, nie tylko wśród młodych. Trzeba chcieć i znaleźć w sobie siłę, bo na pewno warto!

Łączy pani w swojej pracy zawodowej bycie producentką, reżyserką i dziennikarką telewizyjną, a do tego ma pani niezwykły talent kulinarny.

Czy łączenie tych różnych zawodów to był pani świadomy sposób na prowadzenie swojej kariery?

Jako dziewczyna pochodząca ze wsi nigdy nie planowałam, aby zostać miss. To otworzyło mi drogę do kariery dziennikarskiej, bo spotkałam w swoim życiu cennych ludzi, którzy popchnęli mnie w tym kierunku. Jednak to wyzwanie musiałam podjąć już sama.

Potrzebowałam do tego sporo odwagi!

Uważam, że bardzo ważne jest, aby mieć odwagę ryzykować – trzeba wychodzić ze swojej strefy komfortu, bo właśnie wtedy dzieją się najlepsze rzeczy.

Może właśnie dzięki uprawianiu sportu tak dobrze czuje się pani we własnej skórze. Tymczasem wiele kobiet, które były niegdyś związane z modelingiem czy wyborami miss, stara się powstrzymać upływ czasu.

Cóż – ja po prostu siebie lubię! Nie chcę nikogo oceniać, bo każdy dokonuje własnych wyborów, które są dobre

PODOBA MI SIĘ TO, ŻE MAM CORAZ WIĘKSZY BAGAŻ DOŚWIADCZEŃ, ŻE ZMIENIA SIĘ MOJA PERSPEKTYWA, Z JAKIEJ PATRZĘ NA ŻYCIE, ALBO ŻE MOJA CÓRKA DORASTA. TO NATURALNE, ŻE CZAS MIJA. KAŻDY PRZEŻYTY ROK TO DLA MNIE COŚ, CO ZYSKUJĘ, A NIE COŚ, CO TRACĘ.

Ostatnio rynek gastronomiczny i kulinarne zwyczaje Polaków przechodzą dość dynamiczne zmiany. Które z nich wydają się pani najciekawsze?

Powstaje coraz więcej coraz lepszych

10 • Tesco magazyn

restauracji, w których dania nie są przygotowywane z półproduktów. Tak jest nawet w popularnych foodtrackach! W restauracjach wypieka się chleb, przygotowuje wędliny. Świadomość klientów rośnie, bo więcej wyjeżdżamy, więcej wiemy.

Więcej wiemy również dzięki takim programom, jak „Top Chef”. Gotują w nim profesjonalni kucharze, którzy stosują różne specjalistyczne metody, na przykład sous-vide.

Gdy jeździłam na targi telewizyjne do Cannes, bardzo chciałam, aby ten format zagościł na polskim rynku.

Wtedy zresztą zaczął się boom na kulinarne programy oraz na pozytywne zmiany na rynku gastronomicznym, więc bardzo się ucieszyłam, kiedy Nina Terentiew powiedziała mi, że ruszają prace nad polską edycją „Top Chefa”!

Gdy w programie oceniam potrawy, zawsze najważniejszy jest dla mnie smak. Uwielbiam kosztować nowych połączeń smakowych, takich, na które sama bym się nie zdecydowała – to mnie bardzo inspiruje. Bardzo lubię tradycyjną kuchnię polską, dostosowaną do pór roku, jednak często eksperymentuję, szczególnie po powrocie z podróży, na przykład przygotowuję rosół, do którego wkładam algi morskie. Gotuję i piekę w niskiej temperaturze. Kiedyś wypróbowałam gęsinę pieczoną pięć godzin w 90°C według przepisu Wojtka Amaro. Rewelacyjny przepis!

W swoim życiu spróbowała pani i zdobyła wiele. Jakie ma pani marzenia? Jakie cele pani sobie wyznacza?

Moją pasją jest wspinaczka, a największym marzeniem – wejście na ostatni szczyt, jaki brakuje mi do zdobycia Korony Wulkanów Ziemi. Jest to najzimniejsza i najodleglejsza góra – Mount Sidley na Antarktydzie. Chciałabym ją zdobyć z moją przyjaciółką za rok w grudniu. Jest to bardzo kosztowna i wymagająca wyprawa, ale jeśli nam się uda, będziemy pierwsze w Polsce!

A poza tym na co dzień marzę tylko o tym, aby moja rodzina i najbliżsi byli zdrowi. •••

MAGIA ŚWIĄT

Dom pachnący piernikami…

Zaczaruj dom zapachem pierniczków! Stwórz bajkowe dekoracje, a słodkie aromaty oraz inspirujące kształty i kolory wypełnią Twój dom magicznym klimatem Świąt.

Inspiracji szukaj na www.oetker.pl

11 • Tesco magazyn

MAGIA ŚWIĄT

12 • Tesco magazyn

MAGIA ŚWIĄT

13 • Tesco magazyn

Dla niej CZAPKA, F&F Niezawodny dodatek na zimę

TOREBKA, F&F Na każdą okazję

PRALINKI, Lindt Pomysł na finezyjny słodki prezent w eleganckim opakowaniu

ZESTAW PREZENTOWY, Nivea Cenione kosmetyki do codziennej pielęgnacji

LOKÓWKA AUTOMATYCZNA CURL SECRET, BaByliss Jeśli marzy o pięknych lokach

„NOC KUPAŁY”, wyd. Foksal Miłość i słowiańskie wierzenia

14 • Tesco magazyn

Dla niego

MULTIFUNKCYJNY TRYMER DO TWARZY I WŁOSÓW, BaByliss Niezbędnik każdego mężczyzny

ELEGANCKA KOSZULA, F&F Nie tylko do garnituru „ISTOTA ZŁA”, wyd. Foksal Dla wielbicieli thrillerów

RADOŚĆ DAWANIA! PRZECZYTAJ FELIETON AGNIESZKI CEGIELSKIEJ NA STR. 62 ZESTAW PREZENTOWY, Adidas Ochrona i piękny zapach 15 • Tesco magazyn

SZUKAJ W ATRAKCYJNYCH CENACH W

ZESTAW PREZENTOWY, Nivea Uniwersalne produkty z poręczną kosmetyczką

ŹRÓDŁA INSPIRACJI

16 • Tesco magazyn

ŹRÓDŁA INSPIRACJI

17 • Tesco magazyn

KOMPLET SZKŁA, Gold Lustre, F&F Home Praktyczny podarunek dla każdego

Dla ro

KOSZ PREZENTOWY, Tesco Finest Wyszukane produkty dla smakoszy

„CUKIERNIA KOSMETYCZNA”, wyd. Publicat Oryginalne pomysły dla miłośników naturalnych produktów

„KOLONIA MARUSIA”, wyd. Foksal Dla tych, którzy chcą zmierzyć się z przeszłością

SUPERMIĘKKI KOC, F&F Home Dodatek do mieszkania w energetycznym kolorze 18 • Tesco magazyn

SZUKAJ W ATRAKCYJNYCH CENACH W

dziny

MAGIA ŚWIĄT

19 • Tesco magazyn

ŹRÓDŁA INSPIRACJI

20 • Tesco magazyn

ŹRÓDŁA INSPIRACJI

21 • Tesco magazyn

MAGIA ŚWIĄT

22 • Tesco magazyn

MAGIA ŚWIĄT

ę r e f s o m t a j u Pocz DEKORACJE PODKREŚLAJĄ KLIMAT NADCHODZĄCYCH ŚWIĄT. W TYM ROKU UBIERANIE CHOINKI BĘDZIE PODYKTOWANE WIELOŚCIĄ WZORÓW, ALE W HARMONIJNYCH KOLORACH. JEŚLI DECYDUJESZ SIĘ NA ODCIENIE SREBRA, ŁĄCZ JE Z BŁĘKITEM I BIELĄ, DZIĘKI CZEMU UZYSKASZ ŚNIEŻNĄ ATMOSFERĘ W SWOICH CZTERECH KĄTACH.

23 • Tesco magazyn

MAGIA ŚWIĄT

ć e i n z Ro ń e i m o pł

Kolekcja PLATINUM BAND

24 • Tesco magazyn

MAGIA ŚWIĄT

6

2 5 1

4 3 5

57

5 5

1 Poduszka futrzana, F&F Home, 39,99 zł* 2 Biała latarnia na podgrzewacz, F&F Home, 24,99 zł* 3 Poduszka Wilk, F&F Home, 29,99 zł*

6 Świeca w szkle, złota gwiazda, F&F Home, 21,99 zł* 7 Talerz obiadowy Raine, F&F Home, 19,99 zł*

4 Narzuta futrzana, F&F Home, 149 zł* 5 Poduszka miś polarny, F&F Home, 34,99 zł*

8 Wazon, metaliczne, złote szkło, F&F Home, 39,90 zł*

8

9 Świeca szyszka, F&F Home, 31,99 zł* 5

Detale

PRZENIEŚ SWOICH DOMOWNIKÓW W NAJODLEGLEJSZE ZAKĄTKI ŚWIATA – NIEKONIECZNIE TEMPERATURĄ, ALE DODATKAMI! PODUSZKI Z MOTYWAMI POLARNYCH ZWIERZĄT, FUTRZANE NARZUTY CZY ŚWIECZKI ROZSTAWIONE W CAŁYM MIESZKANIU TO WŁAŚNIE TE ELEMENTY, KTÓRE NAJBARDZIEJ ODDAJĄ KLIMAT ZIMOWEJ AURY. POMYŚL TEŻ O ELEGANCKIEJ, DELIKATNIE ZDOBIONEJ ZASTAWIE, KTÓRA PODKREŚLI PIĘKNO WIGILIJNEJ WIECZERZY.

25 • Tesco magazyn

9

MAGIA ŚWIĄT

Stołowy

savoir-vivre

W PRZESZŁOŚCI WYMAGANO, BY KAŻDY GOŚĆ DOSTOSOWAŁ SWOJE ZACHOWANIE PRZY STOLE DO SZTYWNEGO KODEKSU DOBREGO WYCHOWANIA. CO PRAWDA DZIŚ NA PRZYJĘCIACH PANUJE BARDZIEJ SWOBODNA ATMOSFERA, ALE WIELE REGUŁ POZOSTAŁO NIEZMIENIONYCH. DZIĘKI ZACHOWANIU DOBRYCH MANIER WSPÓLNE SPOTKANIE PRZY STOLE STANIE SIĘ RYTUAŁEM, KTÓRY PRZYNIESIE JESZCZE WIĘCEJ PRZYJEMNOŚCI I SATYSFAKCJI. TEKST: Ewa Cieślik

1. SERWETKA 2. WIDELEC DO PRZYSTAWKI 3. WIDELEC DO RYBY 4. WIDELEC DO GŁÓWNEGO DANIA 5. TALERZ DO GŁÓWNEGO DANIA 6. TALERZ DO PRZYSTAWKI 7. MISKA DO ZUPY 8. NÓŻ DO GŁÓWNEGO DANIA 9. NÓŻ DO RYBY 10. ŁYŻECZKA DO HERBATY 11. ŁYŻKA DO ZUPY 12. NÓŻ DO SAŁATKI 13. TALERZ NA PIECZYWO 14. NÓŻ DO MASŁA 15. NÓŻ DESEROWY 16. ŁYŻECZKA DO DESERU 17. WIDELCZYK DO CIAST 18. SZKLANKA NA WODĘ 19. KIELISZEK DO CZERWONEGO WINA 20. KIELISZEK DO BIAŁEGO WINA 21 . SPODEK DO FILIŻANKI 22. FILIŻANKA DO KAWY LUB HERBATY

26 • Tesco magazyn

Nakrycie

rozszerzone

MAGIA ŚWIĄT

SKRZYŻOWANE SZTUĆCE NA PUSTYM TALERZU OZNACZAJĄ, ŻE POSIŁEK BĘDZIE KONTYNUOWANY. GOSPODARZ MOŻE WTEDY ZAPROPONOWAĆ DOKŁADKĘ. NIESTOSOWNE JEST OPARCIE SZTUĆCÓW O TALERZ Z PRAWEJ I LEWEJ STRONY, CO PRZYPOMINA WIOSŁA.

SZTUĆCE UŁOŻONE RÓWNOLEGLE Z BOKU TALERZA TO OZNAKA, ŻE POSIŁEK ZOSTAŁ ZAKOŃCZONY.

Kłopotliwa ryba Ryby nie należy jeść dwoma widelcami, lecz widelcem i nożem. Jeśli poczujesz w ustach ość, kostkę lub pestkę, niedopuszczalne jest jej wyciągnięcie palcami.

Ość możesz dyskretnie przenieść na widelec i dopiero za jego pomocą przełożyć ją na specjalny talerzyk na odpadki lub własny talerz. Pestkę odłóż za pomocą łyżeczki.

A może bez sztućców?

Bez sztućców je się żabie udka, niektóre owoce morza, karczochy. Drób można jeść dwojako: na eleganckim przyjęciu lub w restauracji nożem i widelcem, a w towarzystwie rodziny i znajomych rękoma, pamiętając, by było to estetyczne.

Jeżeli gospodarz je drób rękoma, reszta towarzystwa również dostaje w takim wypadku przyzwolenie na niekorzystanie ze sztućców.

Dobre maniery • Zachowanie: nie korzystaj z telefonu przy stole, nie mów z pełnymi ustami, prowadź rozmowę z innymi gośćmi. W trakcie eleganckiego przyjęcia palenie przy stole jest wykluczone.

• Postawa: siedź prosto, nie krzyżuj nóg, nie opieraj łokci na stole, lewą rękę możesz oprzeć o krawędź stołu na wysokości nadgarstka.

• Jedzenie: zacznij posiłek od sztućców czy kieliszka znajdujących się po zewnętrznej stronie nakrycia; wraz z kolejnymi daniami sięgaj po kolejne sztućce znajdujące coraz bliżej talerza. Nie opieraj sztućców o brzeg talerza. Płócienna serweta nie jest dekoracją i należy jej użyć.

Rozłóż ją na kolanach, może też służyć do otarcia ust, szczególnie przed sięgnięciem po kieliszek. Jeśli musisz wstać od stołu w trakcie posiłku, odłóż ją na stół, z lewej strony nakrycia. Po skończonym posiłku odłóż serwetę po prawej stronie nakrycia. ••• REKLAMA

PROMOCJA

MAGIA ŚWIĄT

śnieżn obiały…

BIAŁE MATERIAŁY, CHOĆ PIĘKNE, SZYBKO SZARZEJĄ I ŻÓŁKNĄ. JAK O NIE DBAĆ, BY CIESZYŁY NAS JAK NAJDŁUŻEJ?

ajwiększym problem związanym z praniem białych tkanin jest twarda woda. Duża zawartość soli, wapnia i magnezu w wodzie negatywnie wpływa na tkaniny – odkładający się kamień sprawia, że prana tkanina sztywnieje i bardziej się gniecie. Twarda woda obniża też skuteczność proszków oraz płynów do prania. Najprostszym sposobem na jej zmiękczenie jest dodanie do prania 3-4 łyżek sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia.

SEGREGUJ Podstawą pielęgnacji jasnych tkanin jest ich segregacja. Bardzo ważne jest, by oddzielnie prać koszule, bieliznę, koronki i ręczniki. Należy także zwracać uwagę na typ materiału, z którego dana część garderoby jest wykonana. Tkaniny naturalne, takie jak bawełna i len, powinny

s u r b o nie tylko

być prane w ciepłej wodzie z dodatkiem proszków. W przypadku materiałów syntetycznych, takich jak poliester, najkorzystniej jest używać niskich temperatur. Dodatkowo ubrania mocno zabrudzone, jak skarpety czy poplamione ubrania, należy prać oddzielnie, np. z wybielaczem lub odplamiaczem.

PRODUKTY NATURALNE Do wybielania zszarzałych tkanin można użyć środków naturalnych - ocet winny, sok z cytryny, soda oczyszczona oraz woda utleniona są niezawodne!

Produkty te mają właściwości wybielające oraz wywabiające plamy. Nie należy ich jednak stosować w połączeniu ze środkami chemicznymi, gdyż mogą wejść z nimi w niepożądane reakcje chemiczne.

TRIKI, KTÓRE WARTO ZNAĆ Pomocne w utrzymaniu bieli będą z pewnością chusteczki wyłapujące kolory, a jeśli korzystasz z chemicznych odplamiaczy i wybielaczy, dobrym pomysłem jest potraktowanie plamy odplamiaczem w połączeniu z wodą gazowaną, która wpłynie na lepsze

28 • Tesco magazyn

dotarcie detergentu do włókien. Pomocny w praniu może być też płyn do mycia naczyń dodany bezpośrednio do bębna – idealny na tłuste plamy. •••

DR. BECKMANN Super Biel Intensywne wybielanie tkanin 3 x 40 g, 8,99 zł*

Nie dodawaj do prania specyfików wybielających w większej ilości niż sugeruje instrukcja na opakowaniu.

Pamiętaj, że wszelkie metalowe elementy podczas prania mogą zardzewieć, dlatego zabezpiecz je, na przykład obwiązując kawałkami folii.

MAGIA ŚWIĄT

29 • Tesco magazyn

MAGIA ŚWIĄT

30 • Tesco magazyn

Fit & uroda Bądź glamour!

FIT & URODA

1

KOLOR!

2 3

Niedawno farbowałaś włosy, ale kolor szybko się wypłukał? Syoss Color Refresher to kosmetyk, który błyskawicznie odświeży odcień twoich włosów bez kolejnej koloryzacji. Dostępny również w wersji dla brunetek.

ODBUDOWA!

Zimą włosy wymagają dodatkowego wsparcia, dlatego potrzebujesz silnego produktu, który w kilka chwil przed wyjściem zregeneruje twoje włosy po same końce.

OBJĘTOŚĆ!

Opadnięte włosy to powszechny problem. Aby fryzura nie straciła objętości u nasady zaraz po wyjściu na zewnątrz, wetrzyj puder, który usztywni włos, nie zlepiając go. Efekt natychmiastowy!

5

4 ZMYSŁOWOŚĆ!

BLASK!

Kilka kropli Queen of the Game sprawi, że poczujesz się kobieco. Niezwykle trwały zapach, który nadaje się na zmysłowe wieczorne wyjścia.

Naturalne olejki roślinne to jest to, czego potrzebuje twoja skóra. Produkty z linii DermaSpa wyraźnie wygładzą jej powierzchnię, a naturalne składniki odżywią. Stosuj codziennie, nie tylko przed wielkim wyjściem.

Gotowa do wyjścia!

1. Syoss Color Refresher dla chłodnych odcieni blondu, 19,99 zł*/ 75 ml 2. Aussie Shine, 3-minutowa intensywna odżywka do włosów, 24,99 zł*/ 250 ml 3. Taft Volume Powder, puder stylizujący, 16,99 zł*/ 10 g 4. Playboy Queen of the Game, woda toaletowa, 36,99 zł*/ 40 ml 5. Dove Derma Spa Youthful Vitality, balsam do ciała, 24,99 zł*/ 200 ml 32 • Tesco magazyn

FIT & URODA

33 • Tesco magazyn

FIT & URODA

1

2

MĘSKA GRA

Zadbaj o zapach już pod prysznicem. Żel Adidas pobudzi cię do działania.

3

PEŁNY PROFESJONALIZM

MOCNA OCHRONA

Szampon stworzony z myślą o mężczyznach, którzy borykają się z problemem słabych włosów pozbawionych objętości.

4

Zeskanuj i poznaj nowy produkt Gillette (instrukcja na s. 4).

Zadbaj o delikatną skórę ust, która boleśnie odczuwa każde twoje wyjście na mróz. Vaseline to silny produkt, który świetnie nada się też do ochrony rąk.

UTRWALENIE

Stwórz taką fryzurę, jaką chcesz! Dzięki polimerom i olejkom pasta modelująca sprawia, że włosy są sztywne, nie wysuszając ich.

5

OCHRONA

Praktyczna forma sprayu oraz natychmiastowe odświeżenie to jest to, czego potrzebujesz przez cały wieczór, aby czuć się komfortowo.

Gotowy do wyjścia!

1. Syoss Men Power & Strength, szampon, 11,99 zł*/ 500 ml 2. Adidas UEFA Champions League Arena Edition, żel pod prysznic, 400 ml 3. Vaseline Original, wazelina kosmetyczna, 6,19 zł*/ 50 ml 4. Got2be Phenomenal, pasta modelująca, 19,99 zł* 5. Old Spice Champion, dezodorant, 10,99 zł* 34 • Tesco magazyn

FIT & URODA

35 • Tesco magazyn

FIT & URODA

Do

PROMOCJA

arzy ci w t ! ą d o r b z

ATRYBUTY ZADBANYCH MĘŻCZYZN TO JUŻ NIE TYLKO UBRANIE, BUTY CZY MODNA FRYZURA. WIELU Z NICH POWRACA DO TRENDU ZAPOMNIANEGO PRZEZ LATA, KTÓRY JEST NA TOPIE. MOWA OCZYWIŚCIE O ZAROŚCIE, A PRZEDE WSZYSTKIM GĘSTYCH I ZADBANYCH BRODACH. KOBIETY OSZALAŁY NA ICH PUNKCIE!

TEKST: Marta Akuszewska

z

tego, jak ważna jest dbałość o męską brodę (a także wąsy!), zdaje sobie sprawę coraz więcej panów. Specjalnie dla nich powstały nowe miejsca, takie jak np. barber shopy, które zajmują się profesjonalną stylizacją i przycinaniem zarostu. A gdyby stworzyć takie studio w zaciszu własnego domu? Dostępne na rynku najnowsze modele trymerów dla mężczyzn dają całą paletę możliwości.

Zastosowanie trymerów zapewnia jeszcze większą: • precyzję: nowoczesne sprzęty zaopatrzone są w różne rodzaje ostrzy, np. szlifowanych, stemplowanych czy wykonanych w technologii EST. Dzięki nieregularnym kształtom są one w stanie dotrzeć do wielu trudno dostępnych miejsc i wystylizować włosy zarówno o normalnej gęstości, jak i bardzo gęste; • łatwość i komfort użytkowania: najnowsze modele trymerów ładują się błyskawicznie, mają ergonomiczny kształt, a dzięki temu, że są wodoodporne, można je bezpiecznie stosować również pod prysznicem, co z pewnością spodoba się wszystkim tym, którzy rano liczą każdą minutę; • oszczędność i wydajność: obecnie produkowane modele są bardzo odporne na korozję, utlenianie, siłę tarcia i działanie wysokich temperatur, dzięki czemu raz zakupiony trymer jest w stanie służyć przez wiele lat. •••

36 • Tesco magazyn

Niezbędnik dla wąsa i brody Panowie, którzy mogą się poszczycić bujnym zarostem, z uwagą muszą o niego dbać.

Dzięki temu ich broda pozostanie miękka i dobrze ułożona, a skóra twarzy nie będzie zaczerwieniona i swędząca. W myciu zarostu świetnie sprawdzą się specjalne mydła i szampony, które zmiękczają włosy. W celu nawilżenia włosów i skóry pod zarostem należy z kolei stosować specjalne toniki, balsamy i olejki. Te ostatnie nie tylko pielęgnują brodę, ale też pięknie pachną, np. drzewem sandałowym czy owocami cytrusowymi – właśnie dlatego olejki nazywane są wodami kolońskimi dla brodaczy.

Do wystylizowania Zeskanuj i przeczytaj wywiad z Filipem wąsa najlepiej Bobkiem (instrukcja na s. 4). posłuży specjalny wosk.

FIT & URODA

37 • Tesco magazyn

FIT & URODA

1:0 skóra vs mróz TWARZ, USTA I DŁONIE ŹLE ZNOSZĄ NISKIE TEMPERATURY ORAZ MROZY. CZĘSTO WYSTAWIONA NA SZKODLIWE DZIAŁANIE CZYNNIKÓW ATMOSFERYCZNYCH SKÓRA TRACI ELASTYCZNOŚĆ ORAZ NATURALNĄ BARIERĘ OCHRONNĄ. JAK TEMU ZAPOBIEC?

o

dpowiednia pielęgnacja może zapobiec wysuszeniu czy pękaniu skóry, o co w okresie zimowym wcale nie jest trudno. Zacznij stosować olejki myjące wzbogacone lipidami, które pozostawiają na skórze specjalną warstwę ochronną zapobiegającą utracie wody z naskórka. Olejek można także dodawać do kąpieli, która zimą nie powinna trwać zbyt długo, a następnie koniecznie na całe ciało nałożyć balsam.

38 • Tesco magazyn

FIT & URODA

Jak zahartowac skóre twarzy?

Jak dbac o usta?

Niezwykle cienka warstwa naskórka oraz brak gruczołów wydzielających Bardzo ważne jest odpowiednie oczyszczasebum powodują, że usta potrzebują nie cery. Najlepiej stosować delikatne olejki, stałej ochrony. Nietrudno sobie wyobramleczka lub płyny micelarne, oczywiście bez zić, jak bardzo narażamy je na nieprzyalkoholu. Zwróć uwagę na skład kosmetyjemne skutki mrozu, gdy zapominamy ków – używaj wzbogaconych o oleje roślinne, o ich pielęgnacji. Codzienne stosowanie ceramidy, nienasycone kwasy tłuszczowe oraz nawilżającej pomadki, najlepiej o natukwas hialuronowy. Wbrew pozorom dobrą WYPRÓBUJ! ralnym składzie, to konieczność – warto ochroną dla twarzy jest również makijaż, gdyż wypróbować te na bazie miodu lub z dopomaga on chronić skórę przed mrozem.

CUKROWY PEELING UST datkiem witaminy A. Unikaj kosmetyków Podkłady i pudry nie tylko są dodatkową zawierających alkohol – wysuszają warstwą ochronną, ale również zabezpieczają • łyżeczka cukru • łyżeczka i podrażniają skórę. Gdy twoje usta przed objawami fotostarzenia. Przed wyjściem oleju (np. kokosowego lub są wysuszone, nie używaj kolorowych z domu oraz po powrocie unikaj mycia twarzy oliwy z oliwek) błyszczyków, pomadek i szminek, gorącą wodą – może to spowodować łuszczektóre podkreślą uszkodzony naskórek nie się skóry i pękanie naczynek. Naturalnym Wszystko wymieszaj, a następoraz jeszcze bardziej wysuszają wargi. kosmetykiem, który warto stosować zwłaszcza nie wsmaruj w usta. Spłucz Oblizujesz usta? Kontroluj ten odruch, w okresie zimowym, jest masło shea, które po kilku minutach. Najlepiej ponieważ powoduje on pękanie warg. dostarcza skórze wielu witamin i łagodzi stosować raz lub dwa razy Jeśli już nabawiłaś się podrażnień, natupowstałe już podrażnienia. w tygodniu. ralne masła i oleje (np. shea, kokosowy) rozsmarowane na ustach zregenerują CZYTAJ ETYKIETY! uszkodzenia. Kroplę olejku nakładaj na wargi kilka razy dziennie, a na noc apliTWÓJ KREM NIE MUSI MIEĆ OZNACZENIA kuj grubszą warstwę, która dodatkowo je zmiękczy. Z kolei „NA ZIMĘ”. BY DOBRZE CHRONIŁ SKÓRĘ PRZY zawierający aminokwasy miód bardzo dobrze nawilży NISKICH TEMPERATURACH, WYSTARCZY, ŻE MA i ujędrni skórę. Warto go stosować również na popękane BOGATSZY NIŻ LATEM SKŁAD. wargi, ponieważ działa antybakteryjnie i odkażająco. Najlepiej nakładać go dwa lub trzy razy dziennie na 10 minut, a efekt będzie widoczny już po kilku dniach.

Dla malucha

Jak chronic dlonie?

Nie zapominaj o bardzo delikatnej skórze dziecka, o którą powinno się szczególnie dbać już podczas kąpieli. Produkty Johnson&Johnson® nie tylko pielęgnują, ale również koją, dzięki czemu sen malucha będzie spokojniejszy.

Po umyciu koniecznie użyj oliwki do ciała, która uchroni przed nieprzyjemnymi i bolącymi skutkami mrozów.

Zimą, ze względu na dokuczliwy wiatr i mróz przyczyniający się do zaczerwienień i pękania skóry, cierpią również nasze dłonie. Najłatwiejszym sposobem eliminującym dyskomfort oraz chroniącym ręce jest noszenie ciepłych i niezbyt obcisłych rękawiczek. Do mycia rąk najlepiej sprawdzi się delikatne mydło z dodatkiem gliceryny. Za każdym razem dobrze wytrzyj dłonie – parująca ze skóry woda sprzyja pękaniu i wysuszaniu naskórka. W okresie zimowym zalecane jest stosowanie nie tylko kremów ochronnych, ale również natłuszczających i regenerujących. Dodatkowo warto stosować peelingi, które wygładzą i odżywią skórę. Pamiętaj też, aby nie rozgrzewać zbyt szybko dłoni zaraz po powrocie do domu. Przede wszystkim nie mocz ich w gorącej wodzie! O wiele lepsze będą letnia woda i delikatne pocieranie rąk. •••

39 • Tesco magazyn

FIT & URODA

TWARZ TRÓJKĄTNA • Grzywka zaczesana na bok • Fryzura typu bob • Unikaj: bardzo krótkich strzyżeń i tapirowania włosów Bob chyba nigdy nie wyjdzie z mody! Jeśli lubisz nieco zaszaleć, „wpuść” w swoją grzywkę (zaczesaną na bok) jakiś szalony kolor, np. butelkową zieleń, fiolet lub granat. Nie daj się nudzie!

ZASTANAWIAŁAŚ SIĘ KIEDYŚ NAD TYM, CZY DOBIERANE PRZEZ CIEBIE FRYZURY SĄ ODPOWIEDNIE DLA TWOJEGO TYPU TWARZY? A CZY W OGÓLE WIESZ, JAKI ON JEST? JEŚLI NIE, WYKONAJ TEST I PRZEKONAJ SIĘ, KTÓRE STYLIZACJE I STRZYŻENIA BĘDĄ DLA CIEBIE NAJLEPSZE.

Pod uwagę powinnaś wziąć następujące parametry: wysokość czoła (wysokie jest charakterystyczne dla twarzy owalnej), jego szerokość (z kolei szerokie jest typowe dla posiadaczek twarzy trójkątnej), objętość policzków (jeśli dominują, mówimy o twarzy okrągłej) oraz łączenie linii żuchwy i skroni (gdy przecinają się one niemal pod kątem prostym, mamy do czynienia z twarzą kwadratową). W przypadku twarzy podłużnej (prostokątnej) proporcje wysokości czoła i podbródka są do siebie zbliżone. Gdy już potrafisz dopasować się do któregoś z powyższych typów, jakie fryzury będą dla ciebie najlepsze?

TWARZ OKRĄGŁA • Długie, pocieniowane kosmyki • Włosy podniesione u nasady • Unikaj: prostych grzywek i koków oraz nadawania dużej objętości włosom na linii policzków Wydatne policzki dla niejednej kobiety będą zmorą, wiele pań jednak potrafi zamienić tę cechę w prawdziwy atut.

Posiadaczki twarzy okrągłej bez skrępowania mogą bowiem pozwolić sobie na stworzenie na głowie artystycznego nieładu (o ile nie jest on na wysokości policzków!).

40 • Tesco magazyn

FIT & URODA

41 • Tesco magazyn

FIT & URODA

TWARZ KWADRATOWA • Włosy delikatnie pofalowane • Przedziałek z boku głowy • Unikaj: zbierania włosów do tyłu i przycinania ich powyżej linii żuchwy Jeśli lubisz eksperymentować, spróbuj dodać odrobinę energii swojej fryzurze, wywijając końcówki włosów na zewnątrz, np. na szczotce.

Zobaczysz, jak szybko można uzyskać pożądany efekt!

Zeskanuj i poznaj najnowsze trendy (instrukcja na s. 4).

ERA PO OMBRE I SOMBRE – CZAS NA… Jeśli chodzi o techniki koloryzacji, które będą modne tej jesieni, w zapomnienie odchodzą popularne dotychczas ombre czy sombre, a w ich miejsce pojawia się… flamboyage. To zabieg polegający na nadaniu kosmykom świetlistego blasku (na całej ich długości) za pomocą stworzenia drobnych, porozrzucanych równomiernie refleksów. Całość tworzy bardzo naturalny efekt, zupełnie tak, jakby musnęło nas słońce. Nie ma tutaj mowy o nieestetycznym „odcięciu” czy mocno rzucającym się w oczy przechodzeniu jednego koloru w drugi. Barwy pasemek, bardzo do siebie zbliżone, współgrają i tworzą niemalże jednolitą kompozycję, a jednak niesamowicie zmieniają nasze oblicze. Technika ta polecana jest zarówno blondynkom, jak i szatynkom czy brunetkom. Naturalność znowu jest w cenie!

TWARZ OWALNA • Koki i gładko zaczesane kucyki • Asymetryczne cięcia • Unikaj: przedziałków pośrodku głowy Panie z twarzą owalną mają wyjątkowe szczęście – pasuje im każdy rodzaj fryzury! Niemal nic ich nie ogranicza – jeśli mają ochotę, by przyciąć grzywkę nic nie stoi na przeszkodzie.

W ich przypadku sprawdzi się zarówno ta zaczesana na prosto, jak i na bok. Mogą z niej także zupełnie zrezygnować. •••

42 • Tesco magazyn

FIT & URODA

43 • Tesco magazyn

FIT & URODA

PROMOCJA

Moc światła WYDAJE CI SIĘ, ŻE WYCZERPAŁAŚ JUŻ WSZYSTKIE MOŻLIWOŚCI, JEŚLI CHODZI O SZYBKIE, SKUTECZNE I BEZBOLESNE USUWANIE ZBĘDNEGO OWŁOSIENIA? PRZETESTOWAŁAŚ MASZYNKI DO GOLENIA, WOSKOWANIE, DEPILATORY LASEROWE I NIC NIE SPROSTAŁO TWOIM OCZEKIWANIOM? JEST JEDNAK ŚWIATEŁKO W TUNELU… METODA IPL! TEKST: Marta Akuszewska

Metoda IPL (ang. Intense Pulsed Light) to nowatorska technologia depilacji, a także zamykania naczynek czy odmładzania skóry mająca za zadanie pobudzenie jej komórek do odbudowy. Wszystko to dzieje się za sprawą krótkich impulsów świetlnych, które po dotarciu do melaniny zamieniane są w nośniki energii cieplnej. Ta z kolei powoduje osłabienie, a w konsekwencji wypadanie mieszków włosowych znajdujących się w tkance podskórnej.

Aby tak się stało, potrzebnych jest 8-11 sesji (zmniejszenie owłosienia o ok. 90%).

METODA IPL JEST: • bezbolesna – w przeciwieństwie do woskowania, które, chociaż skuteczne, wiąże się z nieprzyjemnymi doznaniami w trakcie trwania zabiegu; • bezpieczna – w przeciwieństwie do depilatora laserowego, który może powodować przebarwienia i oparzenia skóry; z kolei golenie bywa przyczyną wrastania włosków w skórę – w metodzie IPL nie ma takiego ryzyka; • skuteczna – w przeciwieństwie do golenia maszynką, które, choć jest proste w wykonaniu, to sprawia, że włoski odrastają szybciej, są też ciemniejsze i mocniejsze;

ŚWIATŁO – NOSISZ JE W SOBIE! W przeciwieństwie do depilacji laserowych, które należy wykonywać w profesjonalnych gabinetach kosmetycznych, usuwanie zbędnego owłosienia dzięki metodzie IPL przeprowadzić można w zaciszu swego domu. Wiąże się to tylko z jednorazowym zakupem sprzętu, który służyć będzie przez długi czas, a nie z koniecznością powtarzania zabiegów w salonie i ponoszenia dodatkowych kosztów.

44 • Tesco magazyn

• higieniczna – nic się nie lepi tak jak w przypadku stosowania wosku (depilowana część ciała powinna być całkowicie sucha); • uniwersalna – poneważ jest bezpieczna, można stosować ją również do wrażliwych części ciała, takich jak bikini, pachy czy nawet skóra twarzy (wąsik, broda, uszy). •••

FIT & URODA

45 • Tesco magazyn

FIT & URODA

Usta, usta...

SEZON ZIMOWY NALEŻEĆ BĘDZIE DO UST – TYCH W MOCNYCH KOLORACH I DOBRZE WYPIELĘGNOWANYCH. KILKA TRIKÓW POZWOLI CI UTRZYMAĆ IDEALNY KONTUR WARG I OLŚNIEWAĆ MODNYM, INTENSYWNYM UŚMIECHEM.

Podstawą makijażu jest zdrowa i rozświetlona skóra, która tworzy tło dla intensywnych kolorów pomadek. Wybieraj podkłady, które będą kryły niedoskonałości, ale również lekko rozjaśniały cerę.

Koniecznie zastosuj też korektor pod oczy, który ożywi spojrzenie – usta w mocnych odcieniach podkreślają zmęczenie pojawiające się na naszej twarzy.

PIELĘGNACJA OBOWIĄZKOWA Wielkość ust nie ma znaczenia, liczy się odpowiednia pielęgnacja. Aby móc kusić intensywnym kolorem, w pierwszej kolejności musisz zadbać o kondycję warg.

Rytuał pielęgnacyjny możesz wykonać sama w domu. Z pomocą przyjdzie ci niezawodny miód, który wymieszany z cukrem i sokiem z cytryny zamieni się w naturalny peeling. Cukier pomoże usunąć suche skórki, cytryna zadziała odmładzająco, a miód odżywczo. Jeżeli masz pęknięte usta, zrezygnuj z cytryny. Nie masz czasu na domową kosmetykę? Sięgnij po szczoteczkę do zębów i delikatnie potrzyj usta – dzięki temu pobudzisz krążenie i wygładzisz ich powierzchnię.

Rozognioną masażem skórę uspokój odrobiną wazeliny lub tłustego kremu.

Magda Wojciechowska wizażystka, stylistka www.instagram.com/mada.w.makeup

Unikaj ciepłych barw i tych z pomarańczową nutą – sprawiają, że zęby wyglądają na żółte.

KROK PO KROKU Po pielęgnacji czas na szaleństwo!

Dla lepszej przyczepności pomadki zastosuj bazę do ust, która przedłuży trwałość kolorowych kosmetyków. Kolejnym krokiem jest nadanie ustom odpowiedniego kształtu.

PAMIĘTAJ, ŻE ODPOWIEDNIA APLIKACJA KONTURÓWKI SPOWODUJE OPTYCZNE POWIĘKSZENIE I DOPEŁNIENIE POWIERZCHNI WARG. W tym celu należy poprowadzić ją delikatnie powyżej naturalnego obrysu. Konturówka z powodzeniem zastąpi bazę, jeżeli wypełnimy nią całe usta, jednak wtedy grozi nam szybsze wysuszanie naskórka. Następnie pora na pomadkę. Perfekcyjną aplikację zapewni pędzelek, którym równomiernie nałożysz kolor. Jeżeli chcesz, aby produkt trzymał się naprawdę długo, na pomalowane usta nałóż niewielką ilość pudru matującego. Tak przygotowane usta przetrwają cały dzień zmagań w miejskiej dżungli. •••

46 • Tesco magazyn

Aby wizualnie wybielić zęby, wybierz odcienie z niebieskim pigmentem – zawierają go chłodne kolory.

W tym sezonie modne są wszelkie odcienie czerwieni, różu oraz intensywne fiolety, brązy i czernie.

Zabawmy się!

FIT & URODA

Zeskanuj i dowiedz się więcej (instrukcja na s. 4).

47 • Tesco magazyn

FIT & URODA

e i c y z o t ch

Ru Dawid Stronka trener przygotowania fizycznego, instruktor sportów siłowych i lekkoatletyki, sportowiec, twórca grup biegowych w Poznaniu, założyciel Velocity www.facebook.com/velocitywarsztattreningu

JAK WPLEŚĆ AKTYWNOŚĆ POMIĘDZY CODZIENNE CZYNNOŚCI, GDY PO DŁUGICH GODZINACH SPĘDZONYCH W BIURZE W DOMU CZEKAJĄ NA NAS KOLEJNE OBOWIĄZKI? W NATŁOKU ZAJĘĆ TRUDNO ZNALEŹĆ CZAS DLA SIEBIE, ALE W ŻADNYM WYPADKU NIE MOŻE TO OZNACZAĆ REZYGNACJI ZE ZDROWEGO TRYBU ŻYCIA I ĆWICZEŃ.

Ruch to podstawowy element zdrowego trybu życia. Pozytywnie wpływa na nasze ciało i umysł – redukuje stres, wyzwala hormony szczęścia, poprawia samoocenę, a co ważne – jest to przyjemność dostępna dla każdego. Wystarczy chcieć, bo aktywność fizyczna nie musi oznaczać wyłącznie wielogodzinnych treningów.

NIEZBĘDNE MINIMUM Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) aktywność fizyczna to dowolna forma ruchu. Od ciebie zatem zależy, na jakiego typu aktywność się zdecydujesz. Zdrowe osoby w wieku między 18. a 64. rokiem życia powinny w swój tygodniowy plan zajęć wpleść przynajmniej 150 minut ćwiczeń o umiarkowanym natężeniu oraz 75 minut intensywnej aktywności fizycznej.

Wykonywane ćwiczenia nie powinny sprawiać trudności, ale przynosić przyjemność i satysfakcję.

AKTYWNI CO DNIA Do kategorii umiarkowanej aktywności fizycznej zaliczane są na przykład jazda na rowerze i szybki spacer, dlatego dobrym sposobem na wprowadzenie odrobiny ruchu do codziennej rutyny może być rezygnacja z samochodu czy miejskich środków transportu. Do pracy można dotrzeć pieszo lub podjechać rowerem. Wybierając się na zakupy, warto zrezygnować z wyprawy do centrum handlowego na rzecz spaceru po lokalnych sklepikach – niekoniecznie tych znajdujących się w najbliższej okolicy. W budynku wybieraj zawsze schody zamiast windy. Po pracy natomiast zamiast leżeć na kanapie przed telewizorem, wybierz bardziej aktywną formę spędzania czasu – nordic walking lub lekcje tańca, a także przynajmniej dwa razy w tygodniu wykonaj bardziej wymagający trening angażujący wszystkie partie mięśni.

48 • Tesco magazyn

RUSZAJ SIĘ W PRACY Choć to wydaje się niemożliwe, nawet pracując za biurkiem, można przypominać mięśniom, do czego służą.

Pamiętaj, że nawet krótka aktywność fizyczna dodaje pozytywnej energii i sił na podjęcie kolejnych wyzwań.

JAK W ŁATWY SPOSÓB ZWIĘKSZYĆ ILOŚĆ RUCHU W GODZINACH PRACY? • Początki są trudne – ustaw alarm, który co godzinę będzie przypominał o konieczności rozprostowania nóg.

• Do regeneracji nie trzeba wiele.

Wystarczy wstać od biurka, rozciągnąć ramiona, wziąć głęboki oddech i przejść się po korytarzu – już taka aktywność skutecznie nas pobudzi, zwiększając możliwość koncentracji i zapał do pracy.

• W czasie przerwy obiadowej opuść budynek i weź kilka głębokich wdechów na świeżym powietrzu. Jeśli pogoda na to pozwala, lunch zjedz na ławce w pobliskim parku.

• Zamiast korzystać z komunikatorów podejdź do biurka współpracownika i omów z nim to, co ważne.

• Skoro zaletą telefonów komórkowych jest mobilność, rozmowy telefoniczne przeprowadzaj, chodząc.

• Zamiast windy wybieraj schody, a zamiast ruchomych schodów tradycyjne.

FIT & URODA

GIMNASTYKA BIUROWA Dla osób, które czują, że krótki spacer po korytarzu to za mało, wskazane są dodatkowe ćwiczenia. Wykonanie całego zestawu ćwiczeń zajmie… mniej niż 5 minut, a skutecznie poprawi samopoczucie, zapobiegnie bólom pleców, głowy oraz problemom z koncentracją!

1. ĆWICZENIA ROZLUŹNIAJĄCE KARK Usiądź prosto na krześle. Powoli odchylaj głowę do przodu i do tyłu, potem, nie ruszając ramionami, w prawo i w lewo. Na koniec wykonaj krążenia głową w obie strony.

2. PROSTOWANIE PLECÓW Aby uniknąć bólu pleców, staraj się siedzieć prosto. Co godzinę ćwicz kręgosłup – wyprostuj ręce i poruszaj nimi naprzemiennie do przodu i do tyłu oraz w górę i w dół. Poczuj, jak twoje plecy się prostują. Powtórz to 8 razy.

3. ROZCIĄGANIE RAMION To właśnie w ramionach i barkach kumulują się całe napięcie i stres. Dzięki prostemu ćwiczeniu można się pozbyć skurczy i bólu w tych okolicach. Wstań, unieś wyprostowane ręce i naprzemiennie wyciągaj je wyżej i wyżej.

4. ROZCIĄGANIE NÓG Ćwiczenia na nogi pomogą w walce z żylakami. Siedząc, załóż prawą nogę na lewą, lewą ręką odchylaj kolano przez 10 sekund. Powtórz to z drugą nogą.

Następnie ćwicz uda: złącz stopy oraz kolana i dociskaj je do siebie przez kolejne 10 sekund.

5. ĆWICZENIA NADGARSTKÓW Praca przy komputerze może powodować bolesne napięcia mięśni, a w dłuższej perspektywie prowadzić do choroby – cieśni nadgarstka. Wyprostuj dłoń i drugą ręką odchylaj palce.

Następnie po kolei zginaj palce, aż zaciśniesz je w pięści. Zetknij pięści kostkami i kręć nimi w nadgarstkach. Wykonaj minimum 8 obrotów.

PERSONALNY TRENER W TWOJEJ KIESZENI Szukasz motywacji? Ściągnij aplikacje!

Dzięki nim można ćwiczyć z wirtualnym trenerem, który wskaże indywidualnie dostosowane do naszych potrzeb ćwiczenia – wszystkie czynności będą opisane, zaprezentowane na krótkich filmach lub przedstawione na zdjęciach i grafikach.

• 7 MINUTOWE ĆWICZENIA • DAILY WORKOUTS FREE • WORKOUT TRAINER • AEROBICZNA SZÓSTKA WEIDERA A6W • VIRTUAGYM FITNESS HOME & GYM • HIIT – TRENING INTERWAŁOWY Sportowe aplikacje mogą proponować plan treningowy, mierzyć wyniki, monitorować postępy, ale także przypominać o zdrowych nawykach, na przykład o piciu wody – tak działa aplikacja TESCO Zdrowy apetyt.

ĆWICZENIA W DOMU Trening w domu to oszczędność czasu i pieniędzy. Powinien trwać od 30 do 45 minut, jednak nawet 10-minutowa aktywność przyniesie więcej korzyści niż leniuchowanie. Do najbardziej polecanych ćwiczeń do wykonywania w domu należy trening funkcjonalny. Przysiady, pajacyki, wykroki, deska, „padnij – powstań” to zaledwie kilka z polecanych aktywności! Pamiętaj również, że odpowiednio skomponowana dieta doda ci energii na cały dzień i wspomoże metabolizm. Jedzenie możesz przygotować dzień wcześniej lub korzystać z usług profesjonalnych firm cateringowych. ••• 49 • Tesco magazyn

FIT & URODA

Twoja historia nie musi być złośliwa…

RUSZYŁA KOLEJNA ODSŁONA OGÓLNOPOLSKIEJ KAMPANII SPOŁECZNEJ „DIAGNOSTYKA JAJNIKA”, W TYM ROKU POD HASŁEM „TWOJA HISTORIA NIE MUSI BYĆ ZŁOŚLIWA”. AMBASADORKAMI KAMPANII ZOSTAŁY AKTORKA ANNA KORCZ WRAZ Z CÓRKĄ, RÓWNIEŻ ANIĄ. MATKA I CÓRKA SYMBOLIZUJĄ W KAMPANII BARDZO WAŻNY ASPEKT KOMUNIKACYJNY – MAJĄ ZACHĘCAĆ DO ROZMÓW NA TEMAT CHORÓB GINEKOLOGICZNYCH WYSTĘPUJĄCYCH W RODZINIE. NA TEMAT AKCJI ROZMAWIAMY Z AKTORKĄ ANNĄ KORCZ.

Jest pani ambasadorką nowej odsłony kampanii „Diagnostyka jajnika” organizowanej przez Ogólnopolską Organizację „Kwiat Kobiecości”. Dlaczego zdecydowała się pani na wsparcie właśnie tej kampanii?

Odkąd stałam się osobą publiczną i moja twarz jest rozpoznawalna, włączam się w akcje społeczne niezależnie od ich nazwy czy charakteru, zwłaszcza kiedy dotyczą tematów zdrowotnych. To nie jest pierwszy raz, kiedy biorę udział w kampanii społecznej. Od lat angażuję się charytatywnie w każdą możliwą formę pomagania. „Żebrałam” o pieniądze w supermarketach, miałam swoją fundację Stop Przemocy – o Godność Człowieka, przywiązywałam się do budy w obronie swobody zwierząt, tam, gdzie mnie ktoś potrzebuje, a mój kalendarz życiowo-zawodowy na to pozwala, jestem do dyspozycji. Jeżeli można uratować czyjeś życie, otworzyć komuś horyzonty, to trzeba to robić.

W kampanii bierze udział również pani córka Ania.

Będziecie zachęcać do szczerych rozmów z bliskimi na temat genetycznej historii rodziny. To bardzo ważne, ponieważ w przypadku zwiększonego ryzyka niezbędne jest zrobienie odpowiednich testów genetycznych. Czy pani rozmawia ze swoimi dziećmi na trudne tematy, również zdrowotne?

Rozmawiam ze swoimi dziećmi na wszystkie trudne tematy, w tym zdrowotne, od urodzenia. Przykładem jest Jaś, który ma sześć lat, a rozmawiamy o homoseksualizmie, o chorych ludziach, o tym, jak postrzegamy

50 • Tesco magazyn

FIT & URODA

kalectwo, o wszystkim, co jest odmienne. Rozmawiam z nimi od zawsze.

Nikogo nie potępiamy, szukamy odpowiedzi, rozwiązań. Nigdy nie było w naszej rodzinie tematów tabu. Nie unikałam trudnych rozmów, ponieważ im wcześniej je przeprowadzimy, tym więcej można później dodać, porządkując i poszerzając wiedzę.

Dzieci nie są wówczas wychowywane zaściankowo. Nie można pozwolić na to, by same, na własną rękę, szukały odpowiedzi.

Powinnyśmy to zrobić. Co sądzisz?”.

Wzięła głęboki oddech i powiedziała po prostu: „Dobrze”.

Długo musiała pani namawiać córkę na udział w kampanii?

Rozmawiałyśmy przez chwilę.

Powiedziałam: „Nusiu, wiem, że nie lubisz być angażowana w tego typu sytuacje, ale moim zdaniem to dużo ważniejsze od czegokolwiek. Nie ma to związku z tym, co lubisz, a czego nie.

Rak jajnika rocznie zabija ponad 2500 kobiet.

To przerażające statystyki. Wszystko dlatego, że nie daje w swojej początkowej fazie żadnych specyficznych objawów. Dlatego mówić będę ze swoją córką jednym głosem: drogie kobiety, badajcie się i bądźcie czujne! •••

Co najbardziej ceni pani w córce?

Najwspanialsza w niej jest empatia.

Potem miłość do ludzi i zwierząt, którą odziedziczyła po mnie. To u nas po prostu rodzinne. Jest bardzo pracowitą osobą, niezwykle obowiązkową. Podziwiam jej zorganizowanie. Jest w stanie pięknie pogodzić pracę zawodową z pasjami, przyjaciółmi i przyjemnościami.

5 faktów • Każdego roku w Polsce u ponad 3500 kobiet rozpoznaje się raka jajnika.

• W przypadku 70% chorych kobiet rak jest zaawansowany.

• Rak jajnika to jedna z pięciu najczęstszych chorób nowotworowych u kobiet i przyczyna ich zgonów.

• Nowotwory złośliwe częściej występują u kobiet po 40. roku życia.

• 62% kobiet bardzo rzadko lub w ogóle nie rozmawia w rodzinie o chorobach kobiecych.

PATRONEM MEDIALNYM AKCJI JEST TESCO MAGAZYN

Zeskanuj i dowiedz się więcej (instrukcja na s. 4).

FUNDACJA JUŻ PO RAZ DRUGI ORGANIZUJE KAMPANIĘ „DIAGNOSTYKA JAJNIKA”, KTÓRA MA UŚWIADOMIĆ KOBIETOM, JAK WAŻNY JEST TO TEMAT. WIĘCEJ INFORMACJI NA TEMAT KAMPANII NA STRONIE

WWW.KWIATKOBIECOSCI.PL 51 • Tesco magazyn

FIT & URODA

stop

przeziebieniom OKRES JESIENNO-ZIMOWY SPRZYJA PRZEZIĘBIENIOM I ROZPRZESTRZENIANIU SIĘ RÓŻNYCH WIRUSÓW. DOWIEDZ SIĘ, JAK TEMU PRZECIWDZIAŁAĆ, JAKIE SĄ NATURALNE I FARMAKOLOGICZNE SPOSOBY LECZENIA RÓŻNYCH OBJAWÓW PRZEZIĘBIENIA I CO POWINNY ZAWIERAĆ ZAŻYWANE PRZEZ NAS SPECYFIKI.

BÓL GŁOWY I ZATOK Jest jednym z najczęstszych objawów przeziębienia. Jego przyczyną jest niedrożność ujścia zatok. Istnieje wiele sposobów leczenia tej dolegliwości.

Do naturalnych metod należą różnego rodzaju inhalacje. Najprostszą z nich jest wdychanie oparów roztworu wody i soli. Skuteczne są też ziołowe inhalacje, ponieważ działają rozkurczowo i ułatwiają usunięcie zalegającej wydzieliny. Szczególnie polecane są rumianek, tymianek, mięta pieprzowa, szałwia i skrzyp. W bólu głowy i zatok ulży również inhalacja z olejków

eterycznych (np.: olejek kamforowy, ziołowy, lawendowy, z mięty pieprzowej czy eukaliptusowy). Wystarczy dodać kilka ich kropli do gorącej wody.

Ulgę w bólu przyniosą też okłady z soli leczniczej lub rozgrzanego w woreczku grochu. Decydując się na leczenie farmakologiczne, należy pamiętać, że aby stosowane leki, aerozole czy krople były skuteczne, powinny zawierać działający przeciwbólowo i przeciwzapalnie ibuprofen oraz pseudoefedrynę, która obkurcza naczynia śluzówki i pomaga pozbyć się zalegającej w zatokach wydzieliny.

52 • Tesco magazyn

PAMIĘTAJ: • inhalacja powinna trwać przez ok.

10 min, u dzieci tylko 5 min, a wyciąg należy wcześniej ostudzić; • przy inhalacji ziołowej używa się ok. 50 g ziół i zaparza się je w 1 l wody; • w czasie zabiegu zamyka się oczy żeby ich nie poparzyć, jeśli do inhalacji używasz miski.

FIT & URODA

BÓL GARDŁA Może być objawem wielu chorób, lecz najczęściej jest symptomem przeziębienia. Pierwszym i stosowanym od dawna naturalnym lekiem na tę dolegliwość jest miód, który można dodać do herbaty lub naparu z lipy, gdyż łagodzi ból oraz hamuje rozwój bakterii i wirusów. Na dokuczliwy ból gardła często stosowane są płukanki ziołowe, bo mają działanie przeciwzapalne, a przy tym odkażają i likwidują obrzęk błony śluzowej.

O czym trzeba pamiętać, stosując płukanki: • żeby płukanka zadziałała, należy stosować ją kilka razy (3-4) dziennie; • napar skuteczny to napar silny; • nie trzeba wiele razy nabierać płynu i długo „gulgotać”, wystarczą 3-4 ruchy. Więcej podrażni gardło; • płukanka powinna mieć temperaturę ciała.

KASZEL Uporczywy kaszel można zwalczyć zarówno metodami naturalnymi, jak i lekami. Do pierwszych należą inhalacje z ziół (np. rumianku) lub olejków (eukaliptusowego, rozmarynowego, lawendowego, geraniowego), lub płukanka, chociażby z czystka. Popularne są również syropy, które można przygotować w domu. Syrop z cebuli złagodzi kaszel, natomiast goździkowy rozrzedzi zalegającą wydzielinę i ułatwi odkrztuszanie. Olejek z goździków ma działanie przeciwbakteryjne.

Podobnie jest z miodem, który działa jeszcze antyoksydacyjnie i nawilża błonę śluzową gardła. Warto pamiętać też o plukankach, np. z szałwii, i piciu herbaty z sokiem malinowym lub ze wspomnianym wcześniej miodem. Przy stosowaniu lekarstw należy rozróżnić, czy kaszel jest mokry, czy suchy. Na ten pierwszy pomogą syropy i tabletki mukolityczne, ponieważ zmniejszą one gęstość i lepkość wydzieliny i polepszą działanie rzęsek transportujących wydzielinę ku jamie ustnej. Z kolei przy kaszlu suchym lekarstwa powinny zawierać kodeinę i dihydrokodeinę, bo działają one przeciwkaszlowo i hamują odruchy.

Przy tej dolegliwości skuteczny może być też kompres (z zimnej wody i spirytusu). Również inhalacje pomogą w oczyszczeniu gardła i zadziałają kojąco. Spośród leków najczęściej zażywane są tabletki przeciwbólowe i do ssania. Te pierwsze, jeżeli składają się z paracetamolu, ibuprofenu i kwasu acetylosalicylowego, szybko złagodzą infekcję. Aerozole i tabletki do ssania zawierające dichlorowodorek chloroheksydyny i chlorochinaldol nawilżą, odkażą i znieczulą gardło.

WAŻNE: • W czasie stosowania leków na mokry kaszel trzeba dostarczać organizmowi 2 l płynów dziennie.

• Lekarstwa na mokry kaszel należy zażywać najpóźniej między godziną 17.00 a 18.00, ponieważ mają one działanie odkrztuśne i zmuszają do odkasływania, a branie ich w późniejszej porze spowoduje przerywanie snu.

53 • Tesco magazyn

FIT & URODA

KATAR Nieżyt nosa, zwany potocznie katarem, często dotyka nas właśnie w tym okresie. Zwykle zależy nam wtedy, żeby jak najszybciej udrożnić zatkany nos, w czym pomocne okazują się ziołowe inhalacje. Suche powietrze zwykle podrażnia błonę śluzową nosa, dlatego powinno się nawilżać pomieszczenia, warto przy tym stosować nawilżacze z olejkami. Dobrym i przyjemnym sposobem na katar jest gorąca kąpiel, ponieważ gorąca para z dodatkiem soli mineralnej lub olejków aromatycznych pomoże udrożnić nos. Niezbyt przyjemne, ale za to skuteczne jest płukanie nosa wodą z solą przy pomocy gumowej gruszki. Oddychanie ułatwi też skropienie chusteczek i poduszki olejkiem eterycznym lub nalewką z ziół szwedzkich.

Leki, krople i aerozole, które skutecznie pomogą pozbyć się kataru, powinny zawierać pseudoefedrynę, ponieważ udrażnia ona nos i ułatwia oddychanie.

CZY WIESZ, ŻE: • katarem możesz zarazić się drogą kropelkową oraz poprzez zakażone przedmioty, ponieważ wirusy żyją poza organizmem ludzkim nawet do 3 godzin, • chroniczny katar nie zawsze jest objawem przeziębienia lub alergii, może być skutkiem krzywej przegrody nosowej lub problemów z migdałami.

PAMIĘTAJ! Bóle stawów i mięśni: • nie zawsze są symptomem przeziębienia, • mogą być objawem urazu lub przeciążenia mięśni.

NATURALNE ANTYBIOTYKI OCET JABŁKOWY CZOSNEK IMBIR CHRZAN CEBULA PAPRYCZKI HABANERO OLEJEK OREGANO KURKUMA ECHINACEA MIÓD SREBRO KOLOIDALNE

54 • Tesco magazyn

BÓLE MIĘŚNI I STAWÓW Najlepszym naturalnym lekarstwem na ból mięśni i stawów, który towarzyszy przeziębieniu, jest gorąca kąpiel, a później łóżko. Dobrym rozwiązaniem są też ciepłe okłady i masaż bolących miejsc. Lekarstwa, które zlikwidują ból mięśni i stawów, powinny zawierać kwas acetylosalicylowy, paracetamol i ibuprofen, czyli środki przeciwbólowe pochodzące z grupy niesterydowych leków przeciwzapalnych. •••

moda & trendy Musisz to mieć!

MODA & TRENDY

SEZON

na blysk

Top 79 zł* Jeansy 49 zł*

Top 69 zł* Spódnica ołówkowa 95 zł*

56 • Tesco magazyn

Kombinezon z dekoltem halter 149 zł*

MODA & TRENDY

ŁĄCZYMY wzory

MODA DZIECIĘCA TO PRZEDE WSZYSTKIM KOLORY I WZORY. NIE MUSISZ JESZCZE OSWAJAĆ SWOJEJ POCIECHY ZE SPODNIAMI NA KANT I DOPASOWANĄ MARYNARKĄ. POSTAW NA KOSZULĘ W KRATĘ LUB SUKIENKĘ W WESOŁY DESEŃ. NIECH UBIÓR NIE OGRANICZA ZABAWY!

Koszula z muszką 49 zł* Jeansy z szelkami 67 zł*

Płaszczyk 119 zł* Sweter 49 zł* Spódnica tutu 49 zł* Buty za kostkę 95zł* Złote balerinki 35 zł*

Koszula w kratę 42 zł* Rozpinany sweter 75 zł* Jeansy 34 zł* Buty za kostkę 95 zł*

5757 • Tesco • Tesco magazyn magazyn

MODA & TRENDY

SZTUKA

kompromisu DOBRA WIADOMOŚĆ DLA TYCH, KTÓRZY NIE PRZEPADAJĄ ZA OFICJALNYMI GARNITURAMI. MODA MĘSKA TEGO SEZONU TO PRZEDE WSZYSTKIM POŁĄCZENIE ELEGANCJI I CODZIENNEGO LUZU. ZESTAW MARYNARKĘ Z ULUBIONYMI DŻINSAMI ORAZ GŁADKIM SWETREM. ZREZYGNUJ ZE WZORÓW – MNIEJ ZNACZY WIĘCEJ.

Kurtka parka 229 zł* Sweter 75 zł* Jeansy 105 zł*

Sweter 94 zł* Marynarka 229 zł*

5858 • Tesco • Tesco magazyn magazyn

MODA & TRENDY

PROMOCJA

D

w a r o t g o e d z c bać la

U W B IE? O O

RODZAJÓW TEGO NIEODZOWNEGO ELEMENTU NASZEGO CODZIENNEGO UBIORU JEST TAK DUŻO, ŻE CZASAMI TRUDNO JE ZMIEŚCIĆ W ZWYKŁEJ SZAFCE. KLAPKI, BALERINKI, KOZAKI, SANDAŁY, TENISÓWKI I TRZEWIKI – CIĘŻKO SOBIE WYOBRAZIĆ CODZIENNE ŻYCIE BEZ BUTÓW. MOŻESZ NAWET NIE ZDAWAĆ SOBIE SPRAWY, JAK WAŻNĄ ROLĘ W TYM, JAK POSTRZEGAJĄ CIĘ INNI, ODGRYWA TO, CO MASZ NA NOGACH! TEKST: Agata Migdalska

sportowych adidasach, które dodadzą swobody i zachęcą do aktywności. Ta sama sukienka może stać się elegancką kreacją na wieczorne wyjście, jeśli dołączą do niej dobrze dopasowane buty na obcasie. Obecnie panujące trendy sprzyjają modzie uniwersalnej, w której buty stanowią o charakterze stylizacji, a nie kolejna sukienka. Po takie chwyty sięgają znane osoby – Kate Middelton zdaje się łączyć to samo obuwie z różnymi kreacjami, dając do zrozumienia, że wygodne i zadbane buty mogą być użyte do różnych stylizacji.

1

Dobrze dobrane buty to jeden ze sposobów na wyrażenie swojej indywidualności. WłasRNE WIECZO IE C ny styl podkreślony ciekawym JŚ Y W obuwiem dodaje animuszu i pewności siebie. Buty świadczą o guście i dobrym smaku, bywają również wyznacznikiem kultury osobistej. Nic tak nie dodaje uroku i pewności siebie, jak świetnie skrojona kreacja czy garnitur z dopasowanymi do całości butami, które stawiają kropkę nad i w całym stroju.

Sukces towarzyski lub zawodowy zależy często od pierwszego wrażenia, kiedy czyjeś oceniające spojrzenie, trwające zwykle ułamki sekund, bada cię od stóp do głów.

To, co masz na stopach, jest w tym momencie tak samo ważne jak to, co mówisz, i jak się zachowujesz. Buty współtworzą twój wizerunek.

2

NA SPACER

PO SPACERZE W DESZCZU LUB ŚNIEGU OBUWIE NALEŻY OSUSZYĆ, WYŁOŻYĆ OD ŚRODKA POGNIECIONYMI GAZETAMI, KTÓRE ŚWIETNIE WCHŁONĄ WILGOĆ, A PO CAŁKOWITYM WYSUSZENIU POWINNO SIĘ JE WYPASTOWAĆ,

BY ZAPOBIEC PRZEBARWIENIOM I ODKSZTAŁCENIOM.

PODSTAWY PIELĘGNACJI Piękne i starannie dobrane buty na nic się nie przydadzą, jeśli nie będą zadbane. Obuwie źle dobrane do stroju, zużyte DO PRACY lub brudne kojarzy się z osobą niechlujną, roztrzepaną i nieuporządkowaną. Nie wystarczy mokra szmatka – zarówno skóra, jak i sztuczne tekstylia muszą INNE BUTY, INNY LOOK być odpowiednio konserwowane, jeśli chcesz, by przetrwaButy, podobnie jak biżuteria, potrafią sprawić, że nawet ły w niezmienionej formie do następnego sezonu. Nawet zwyczajny i codzienny strój staje się bardziej wyszukany w najpiękniejszym garniturze mężczyzna w niewypastoi odnowiony. Odpowiednio dobrane buty mogą odmienić wanych butach będzie wyglądał niedbale. Zadbane buty charakter stylizacji. Ulubiona sukienka w zestawieniu z odto wyraz cenionej estetyki, a schludny wygląd rzutuje na miennym obuwiem nadaje się na rozmaite okazje. Na spasposób, w jaki odbiera cię otoczenie, co z kolei wpływa na cerze czy zakupach najwygodniej będzie w tenisówkach lub twoje samopoczucie. •••

3

60 • Tesco magazyn

MODA & TRENDY

61 • Tesco magazyn

MODA & TRENDY

Radość

dawania G

fot. BaBylis

rudzień to miesiąc, który rekompensuje nam jesienne pluchy, mgły i deszcze.

Bajeczne dekoracje, wzruszające świąteczne melodie płynące z każdej stacji radiowej, zapach pieczonych pierników – wszystko to kojarzy się nam z wyjątkowym okresem świąt Bożego Narodzenia, w którym tak dużo możemy dać innym.

AGNIESZKA CEGIELSKA Prezenterka telewizyjna TVN, absolwentka ekonomii i dziennikarstwa. Na antenie TVN Meteo Active prowadzi autorski program „Cegiełka Zdrowia”. Jest trzykrotną laureatką Telekamery „Tele Tygodnia” – plebiscytu najpopularniejszych gwiazd telewizyjnych (w kategorii prezenterka pogody).

Ambasadorka BaByliss Homelight.

CZAS OCZEKIWANIA Mój siedmioletni synek Franio na święta i odwiedziny Mikołaja czeka cały rok. Łatwo mi to zrozumieć, bo kiedy wracam myślami do swojego dzieciństwa, doskonale pamiętam te wyjątkowe emocje towarzyszące mojej siostrze i mnie. Pastowanie bucików na 6 grudnia, pisanie listów do Mikołaja i przyspieszone bicie serca zapowiadające spełnienie dziecięcych marzeń…

Prawie w każdym z nas, dorosłych, budzi się w tym czasie dziecko czekające na pierwszą gwiazdkę, choinkę rozjaśniającą pokój setkami lampek i wizytę brodatego przybysza z Laponii, który – nawet gdy okazuje się tatą lub wujkiem – potrafi swoim pojawieniem się wywołać nieopisaną radość. ŚWIĄTECZNA GORĄCZKA Oczywiście co roku obiecuję sobie, że prezenty dla najbliższych przygotuję wcześniej, spokojniej, bez presji czasu i tłumów. Obietnice sobie, a życie sobie. Nie narzekam jednak na tę świąteczną bieganinę po sklepach, bo myśl o radości, jaką sprawią wypatrzone, upolowane i wystane w kolejkach upominki, rekompensuje mi cały ten zakupowy zawrót głowy. Poddaję się zatem świątecznej magii i cieszę się czasem spędzanym na buszowaniu po centrach handlowych, zachwycając się świątecznymi dekoracjami

62 • Tesco magazyn

i podśpiewując nieśmiertelny przebój Wham – „Last Christmas”. Rozgrzeszam się z wydanych sum, bo choć sama najbardziej cenię własnoręcznie wydziergany szalik i słoik zrobionych specjalnie dla mnie powideł, nie ma większej radości niż spełnianie marzeń tych, których kochamy.

POMYŚL O INNYCH Dzisiaj to radość obdarowywania innych sprawia mi większą przyjemność, bardziej wzrusza i dostarcza niezapomnianych emocji. Wiem, że jestem szczęściarą, bo mam bliskich, których mogę zasypywać prezentami – dlatego zawsze w tym przedświątecznym okresie pamiętam o tych, którzy nie mogą cieszyć się beztroskimi świętami. Bycie Świętym Mikołajem to przecież wyjątkowa frajda! Okazji do tego jest mnóstwo – zachęcam więc wszystkich do wsparcia wybranej akcji charytatywnej, dzięki której można uczynić czyjeś święta radośniejszymi.

A gdy już zapachnie w naszym domu smażonym karpiem i makowcem, gdy rozpakujemy pierwsze prezenty schowane pod piękną choinką, zatrzymajmy się na chwilę i doceńmy to, co mamy. •••

kuchnia & smaki Uczta przy jednym stole

KUCHNIA & SMAKI

BARSZCZ z kiszonych buraków

ze smażonym pierożkiem z wędzonym pstrągiem i ziemniakami

64 • Tesco magazyn

KUCHNIA & SMAKI

Wegańska

ryba po grecku DLA 8 OSÓB | 3 ZŁ PORCJA SKŁADNIKI: • 0,5 kg marchewki • mały seler • 3 pietruszki • cebula • ziele angielskie • 3 listki laurowe • świeżo mielony pieprz • sól • 150 g koncentratu pomidorowego • paczka tofu • 3 płatki glonów nori • 2 łyżki mąki • olej roślinny Przygotowanie: Warzywa zetrzyj na tarce o grubych oczkach i wrzuć na wrzątek z liściem laurowym, zielem angielskim, solą i pieprzem. Gotuj ok. 15 min, aż warzywa zmiękną.

Odsącz warzywa na sicie. Cebulę pokrój w piórka, podsmaż na patelni, następnie dodaj ugotowane warzywa, koncentrat pomidorowy. Odparuj z nadmiaru wody, stawiając mieszankę z powrotem na ogniu. Tofu pokrój w półtoracentymetrowe plastry. Arkusze nori potnij na trzy podłużne plastry. Każdy z plastrów nori owiń wokół tofu, obtocz w mące i smaż na oleju. Tofu obłóż na półmisku z przygotowanymi wcześniej warzywami.

DLA 8 OSÓB | 8 ZŁ PORCJA Zakwas SKŁADNIKI: • 1 kg buraków • zimna przegotowana woda • skórka z chleba pieczonego na zakwasie • pół główki czosnku • łyżka soli • pół łyżki czarnego pieprzu w ziarnach

Barszcz SKŁADNIKI: • włoszczyzna • 1,5 l zimnej wody • łyżeczka majeranku • listek laurowy • 2 łyżeczki soli • pół łyżeczki cukru • łyżka soku z cytryny • łyżka pieprzu mielonego

Ciasto na pierogi SKŁADNIKI: • 2 szklanki mąki • sól • szklanka gorącej wody • 30 g roztopionego masła

Przygotowanie: Buraki obierz, umyj i przełóż do czystego słoika. Do buraków dodaj przyprawy i zalej wodą.

Słoik dobrze zamknij i odstaw.

Warzywa kiś przez tydzień, po tym czasie będą się nadawały do przyrządzenia barszczu (na powierzchni zawartości słoika powinna pojawić się piana, to sygnał, że buraki są gotowe).

Przygotowanie: W dużym garnku gotuj wodę z umytymi, obranymi warzywami przez mniej więcej godzinę. Odcedź bulion, dodaj buraki wraz z płynem z kiszenia. Przypraw solą, cukrem, listkiem laurowym, pieprzem i gotuj na małym ogniu ok. 1,5 godziny.

Przygotowanie: Mąkę przesiej do miski i dodaj pozostałe składniki, w tym stopniowo wodę, aby ciasto nie było za luźne. Zagnieć i odstaw na 30 min, aby ciasto „odpoczęło”. Na maśle podsmaż drobno posiekaną cebulę. Mięso z pstrąga obierz, pokrój i połącz z podsmażoną cebulką, i posiekaną natką oraz ugotowanymi ziemniakami. Ciasto pierogowe rozwałkowuj cienko i wytnij kwadraty, delikatnie przesypując je mąką.

Na środek każdego kwadratu nałóż farsz, zwilż wodą brzegi i złóż na pół, dokładnie wypychając powietrze z pierożka. Smaż na rozgrzanym oleju, na delikatnie brązowy kolor. Gotowe pierożki serwuj od razu po przygotowaniu z podgrzanym barszczem.

65 • Tesco magazyn

Farsz SKŁADNIKI: • 0,5 kg wędzonego pstrąga • 200 g ugotowanych ziemniaków • mała cebula • 0,5 pęczka natki pietruszki • łyżka masła

KUCHNIA & SMAKI

PIECZONA RYBA w papilotach z białą fasolką

DLA 4 OSÓB | OK. 15 ZŁ PORCJA (W ZALEŻNOŚCI OD GATUNKU RYBY) SKŁADNIKI: • 600 g filetów z białej ryby, np. dorsza • oliwa • 6 szalotek • 6 plasterków cytryny • 600 g białej fasoli w zalewie • tymianek • sól • pieprz • łyżka masła Przygotowanie: Szalotki pokrój w piórka i podsmaż na maśle.

Dodaj do cebuli fasolkę, dopraw solą i pieprzem. Z papieru do pieczenia wytnij cztery kwadraty. Na środku każdego ułóż łyżkę fasolki, filet z ryby, plasterek cytryny, tymianek, a na końcu skrop całość oliwą. Papier złóż w paczuszkę, jak prezent, i przewiąż sznurkiem, namoczonym w wodzie. Piekarnik nagrzej do 200°C. Rybę piecz w papilotach ok. 15 min i podaj natychmiast po upieczeniu.

66 • Tesco magazyn

KUCHNIA & SMAKI

67 • Tesco magazyn

KUCHNIA & SMAKI

PERLICZKA pieczona

w sosie pomarańczowo-imbirowym z zieloną sałatą

68 • Tesco magazyn

Zeskanuj i wypróbuj przepis (instrukcja na s. 4).

DLA 4 OSÓB | 20 ZŁ PORCJA SKŁADNIKI: • 2 nóżki perliczki • 2 piersi perliczki • sok z 2 pomarańczy • miąższ z pomarańczy • kawałek imbiru wielkości kciuka • 2 łyżki miodu • olej sezamowy • 2 łyżki sosu sojowego • główka sałaty rzymskiej • parmezan • winegret

REKLAMA

Przygotowanie: Sok pomarańczowy wymieszaj z imbirem, miodem, sosem sojowym i olejem sezamowym. Perliczkę zostaw w marynacie na noc. Piekarnik nagrzej do 200°C i piecz mięso w marynacie ok. 40 min, regularnie smarując je zalewą.

Cząstki pomarańczy dodaj do brytfanki i piecz jeszcze kwadrans. Perliczka powinna być delikatnie brązowa, a sos zredukowany.

Upieczone mięso podaj z zieloną sałatą, winegretem i parmezanem.

Moja kuchnia od zawsze opiera się na tym, co najlepsze, sprawdzone i smaczne...

Kiedy gotuję dla najbliższych, stawiam na sprawdzone przepisy. Jednak to składniki najwyższej jakości i naturalne przyprawy sprawiają, że przyrządzane potrawy są po prostu wyjątkowe!

KUCHNIA & SMAKI

DLA 10 OSÓB | OK. 4,50 ZŁ PORCJA SKŁADNIKI: Ciasto: • 250 g mąki • 150 g schłodzonego masła • jajko • szczypta soli • 20 ml lodowatej wody Farsz: • 800 g gotowej masy makowej • 50 g posiekanych orzechów włoskich • 300 g tłustego białego sera • 3 jaja • 4 łyżki kakao • skórka otarta z pomarańczy Beza: • 2 białka • 100 g cukru pudru • 30 ml wody Przygotowanie: Masę makową dokładnie wymieszaj z pozostałymi składnikami farszu.

Wszystkie składniki ciasta szybko zagnieć, zawiń w folię i wstaw na godzinę do lodówki. Piekarnik nagrzej do 180°C. Formę na tartę o średnicy 24 cm wysmaruj masłem. Wylep ciastem spód i podziurkuj go widelcem. Wstaw blaszkę ponownie do lodówki na 30 min, a następnie wyłóż farsz na schłodzone ciasto i piecz ok. 40 minut. Po tym czasie wyjmij wypiek z piekarnika i dokładnie wystudź. W garnuszku rozpuść cukier z wodą do otrzymania gęstego syropu. W międzyczasie ubij białka na sztywno w misie miksera. Na najniższych obrotach dodaj przygotowany syrop, nadal ubijając, aż otrzymasz lśniącą, sztywną masę. Bezę wyłóż na ciasto i opal je palnikiem.

Przechowuj w chłodnym miejscu.

TARTA MAKOWA z bezą francuską

70 • Tesco magazyn

KUCHNIA & SMAKI

71 • Tesco magazyn

PROMOCJA

KUCHNIA & SMAKI

PRZERWA

JEJ ZAPACH I AROMAT SĄ ZNANE WSZYSTKIM. CODZIENNIE RANO BUDZI DO ŻYCIA WIELU Z NAS. MA PONAD TYSIĄC RÓŻNYCH SMAKÓW I AROMATÓW, CO WIĘCEJ, ZMNIEJSZA RYZYKO ZACHOROWANIA NA CUKRZYCĘ. MOWA OCZYWIŚCIE O KAWIE, KTÓRA ZOSTAŁA ODKRYTA W ETIOPII JESZCZE WIELE LAT PRZED NASZĄ ERĄ.

NA KAWĘ!

W edług legendy pewien pasterz zauważył, że jego kozy po zjedzeniu liści i owoców z drzew rosnących na wyższych obszarach są bardziej ożywione. Postanowił sam spróbować czerwonych owoców i zauważył, że po ich spożyciu jest bardziej pobudzony i ma więcej energii. Tak odkryto kawę, która do Europy trafiła z krajów arabskich. Ze względu na jej pochodzenie i z powodu jej barwy w średniowieczu uważana była za napój szatański. Dopiero papież Klemens VIII, który był jej wielbicielem, postanowił, że „szatana trzeba wypędzić, a kawę uczynić napojem chrześcijańskim”.

CAPPUCCINO

RODZAJE KAWY

ESPRESSO

AMERICANO

SPIENIONE MLEKO MLEKO

CZEKOLADA

ESPRESSO MACCHIATO

MOCHA

MOC ZAKLĘTA W ZIARNIE Kawy ziarniste, przeznaczone do samodzielnego zmielenia w domu, gwarantują najlepszy smak, a dodatkowo możesz cieszyć się zniewalającym aromatem świeżych ziaren! Taka kawa, przygotowana w domu w wygodnym, automatycznym ekspresie, pozwoli ci na puszczenie wodzy fantazji. Możliwości jest wiele: cappuccino, macchiato, latte...

ESPRESSO

JACOBS POLECA

LATTE

WODA

Czarna kawa z p iankami i lodami czekoladowymi SKŁADNIKI: • 100 ml mocnego espresso (zaparzonego w ekspresie lub kawiarce) • 300 ml gorącego mleka (może być sojowe lub ryżowe) • 4 gałki lodów czekoladowych • sos czekoladowy • szczypta cynamonu do smaku • pianki waniliowe • kakao Przygotowanie: Zaparz dwie filiżanki świeżo zmielonej kawy w ekspresie lub kawiarce. Zagotuj 1,5 szklanki mleka w rondelku, dodając szczyptę cynamonu. W niewielkim garnku podgrzej sos czekoladowy. Przełóż po dwie gałki lodów czekoladowych do ozdobnych słoików. Następnie zalej lody kolejno: podgrzanym sosem czekoladowym, zaparzoną kawą, gorącym mlekiem z cynamonem.

Całość posyp kakao i pokrojonymi piankami waniliowymi.

PRAWDZIWE WŁOSKIE ESPRESSO SERWOWANE JEST W NIEDUŻYCH PORCELANOWYCH FILIŻANECZKACH (25-30 ML) ZAWSZE WRAZ ZE SZKLANKĄ WODY DO POPICIA. NA POWIERZCHNI DOBRZE PRZYRZĄDZONEGO ESPRESSO POWINNA ZNAJDOWAĆ SIĘ KREMOWA PIANA, A CZAS JEGO ZAPARZANIA TO OKOŁO 25 SEKUND. TO PO JAKOŚCI ESPRESSO OCENIA SIĘ NAJLEPSZYCH BARISTÓW I KAWIARNIE!

72 • Tesco magazyn

KUCHNIA & SMAKI

ROBUSTA - jej drzewo rośnie na wysokość do 10 metrów, - jej ziarna są mniejsze i mają prostą bruzdę; jest bardziej odporna na choroby, - ma bardziej wyrazisty smak, - zawiera od 1,8% do 4% kofeiny.

EKSPERT

Alternatywne sposoby parzenia kawy

fot. espressolibrary.com

ARABICA - jej drzewo osiąga wysokość do 5 metrów, - ma płaskie ziarna, które mają bruzdę w kształcie litery S, - kwaskowata, ma czekoladowy posmak, - zawiera od 0,9% do 1,4% kofeiny.

Małgosia Dzierugo Absolwentka historii sztuki, która w Cambridge prowadzi kawiarnię Espresso Library. Łączy w niej swoje pasje: organizuje wystawy fotografii i malarstwa, propaguje zdrowy styl życia i oczywiście parzy doskonałą kawę. Wieczorami prowadzi zajęcia jako instruktorka jogi. Mama kota Nelsona.

RODZAJE KAWY Istnieje kilka rodzajów kawy, ale najbardziej popularne i najczęściej używane w produkcji są dwa z nich: arabica i robusta. Ta pierwsza jest najstarszym gatunkiem i stanowi ok.

70% światowej produkcji, a najwcześniej uprawiano ją w Jemenie z nasion przywiezionych z Sudanu i Wyżyny Abisyńskiej. Uprawa tego rodzaju kawy jest bardzo trudna – ten typ kawowca wymaga odpowiedniej temperatury i wysokości powyżej 900 m n.p.m. Natomiast odkryta dopiero w XIX wieku robusta odpowiedzialna jest za 30% udziału w światowej produkcji kawy.

Zwykle używana jest do produkcji kawy rozpuszczalnej.

WARTOŚCI KOFEINY W jednej filiżance kawy filtrowanej znajduje się ok. 80 mg kofeiny, z kolei w 25 ml espresso jest od 25 do 30 mg tego alkaloidu. Kofeina wspomaga spalanie tłuszczów i przyśpiesza przemiany metaboliczne. Często jest też składnikiem różnych kosmetyków, zwłaszcza przeciwstarzeniowych, ponieważ poprawia mikrokrążenie w skórze, oraz znana jest ze swoich właściwości antybakteryjnych i przeciwzapalnych.

DRIP

AEROPRESS

CHEMEX

SYFON

FRENCH PRESS

POUR OVER (DRIP) – do ceramicznego drippera wyłożonego papierowym filtrem należy wsypać 5,5-6,5 g drobno zmielonej kawy na 100 ml gorącej wody. Ważne – nie używaj wrzątku! Najlepiej użyć kawy z segmentu speciality.

AEROPRESS – składa się z tuby z tłokiem z gumową uszczelką, przypomina strzykawkę. Ziarna miel odrobinę grubiej niż do dripa. Użyj 7-11 g kawy na 100 ml wody o temp. 88-96°C. Najpierw zalej same ziarna, po 30 sekundach dolej resztę wody.

CHEMEX – ten zaprojektowany w 1941 roku rodzaj szklanego ekspresu do kawy dziś jest częścią zbiorów Museum of Modern Art w Nowym Jorku. Jego piękny design idzie w parze z funkcjonalnością. Do zaparzenia trzech filiżanek o wspaniałym aromacie wystarczy 30 g kawy (ok. 6 g na każde 100 ml). Kawę miel średniodrobno przed samym zaparzeniem.

FRENCH PRESS – parzy kawę szybko i prosto, więc idealnie sprawdza się w domowych warunkach, a nawet na wyjeździe. Ziarna (dość grubo zmielone) oddziela się od naparu za pomocą tłoczka z filtrem. Po zalaniu ziaren wodą o temp. 94-96°C należy odczekać mniej więcej 4 minuty.

SYFON – najbardziej widowiskowa metoda alternatywnego parzenia kawy; przypomina chemiczne eksperymenty. Składa się z dwóch komór, pomiędzy którymi znajduje się palnik podgrzewający napar – najlepiej więc delektować się nią w kawiarni. Kawa z syfonu jest wyrazista i intensywna w smaku. •••

73 • Tesco magazyn

KUCHNIA & SMAKI

74 • Tesco magazyn

KUCHNIA & SMAKI

75 • Tesco magazyn

KUCHNIA & SMAKI

lekko w nowy rok

ek

d

...

sm

JARMUŻ

na poczat

nia

Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia – to zdanie brzmi już jak slogan, jednak nie traci na aktualności. Obfite, lecz niezbyt ciężkie, prawidłowo skomponowane śniadanie zapewnia siłę, by sprostać wyzwaniom, jakie stawia przed nami nowy dzień. Wraz z nim powinniśmy dostarczać organizmowi nawet jedną trzecią kalorii z całodniowego menu, łącząc w odpowiednich proporcjach węglowodany, białka i tłuszcze. Od tego, co zjesz (i czy zjesz!) w ciągu pierwszej godziny po przebudzeniu, zależą jednak nie tylko twoje samopoczucie i poziom energii, ale także metabolizm (wpływając m.in. na wydzielanie hormonów, np. tarczycy, odpowiedzialnych za tempo przemiany materii), co ma szczególne znaczePYŁEK PSZCZELI nie dla osób dbających o linię lub zmagających się z nadwagą.

SYLWESTROWY SZAŁ TUŻ-TUŻ, A TY JESZCZE ODCZUWASZ SKUTKI ŚWIĄTECZNEGO ŁASUCHOWANIA… DOLEGLIWOŚCI ZE STRONY UKŁADU POKARMOWEGO ORAZ WĄTROBY, OCIĘŻAŁOŚĆ I SENNOŚĆ TO WYRAŹNY SYGNAŁ, ŻE Z NOWOROCZNYMI POSTANOWIENIAMI NIE WARTO CZEKAĆ AŻ DO STYCZNIA. ZACZNIJ OD ZMIANY CODZIENNEGO MENU, BY OCZYŚCIĆ ORGANIZM I DODAĆ SOBIE ENERGII.

bowl e i h t oo

KOKOS

SKŁADNIKI: • dwie garści liści jarmużu lub szpinaku • banan • kiwi • łyżka pyłku pszczelego • pół szklanki soku pomarańczowego lub jabłkowego • chipsy z kokosa lub wiórki kokosowe • garść borówek Przygotowanie: Liście jarmużu oderwij od twardej łodygi, podziel na części i włóż do kielicha blendera. Dodaj obrane i pokrojone w mniejsze cząstki owoce, pyłek i sok. Miksuj do uzyskania konsystencji smoothie, ewentualnie dodając sok lub wodę. Podawaj od razu po przygotowaniu, z dodatkiem borówek i wiórków kokosowych.

76 • Tesco magazyn

KUCHNIA & SMAKI

SKŁADNIKI: • upieczony batat lub 2 ziemniaki • marchewka • 2 łyżki startego parmezanu • 6 jajek • sól, pieprz • olej

w

Światowa Organizacja Zdrowia zaleca spożycie nawet 7-10 jajek tygodniowo w przypadku osób zdrowych. Na szczęście tym cudem natury nie sposób się znudzić, bo można je serwować na wiele sposobów. Aby jednak w pełni cieszyć się jego smakiem, zwłaszcza w przypadku dań z jajkiem surowym lub na miękko, należy zadbać o świeżość produktu (po zanurzeniu w wodzie świeże jajko opada na dno), właściwe przechowywanie (niemyte, w warunkach chłodniczych) i pochodzenie. Jajka od kur z tzw. wolnego wybiegu, a więc hodowanych „bliżej natury”, oznaczane są symbolem 0.

anych gniazdkach z c a ni iz em

REKLAMA

jaj

ka

Przygotowanie: Nagrzej piekarnik do 200˚C. Batata, marchewkę i parmezan zetrzyj na tarce, delikatnie je wymieszaj, dopraw do smaku. Kokilki lub foremki do muffinek spryskaj olejem, a następnie cienko wyklej masą ziemniaczano-serową, dociskając palcami. Piecz przez kwadrans, do zrumienienia. Po wyjęciu z piekarnika i wystygnięciu masy do każdej z foremek ostrożnie wbij po jajku, oprósz solą i świeżo zmielonym pieprzem.

Ponownie wstaw do piekarnika i piecz do ścięcia białek. Podawaj od razu, najlepiej na grzance z pełnoziarnistego pieczywa i z awokado.

Jajko uchodzi za najdoskonalszy produkt pochodzenia zwierzęcego i na stałe powinno gościć w naszym menu, gdyż syci, zapewniając jednocześnie całe bogactwo bezcennych dla zdrowia składników. Twarda skorupka skrywa odpowiedzialne za prawidłowe funkcjonowanie organizmu białka i aminokwasy, w tym aminokwasy egzogenne, których ludzki organizm sam nie jest w stanie wytworzyć, zdrowe tłuszcze, witaminy i minerały. To prawdziwa odżywcza bomba!

77 • Tesco magazyn

KUCHNIA & SMAKI

tajniki japonskiej kuchni

WYKORZYSTAJ SYLIKONOWE FOREMKI

Szukasz pomysłu na lekki, zdrowy, ale sycący i pełnowartościowy posiłek do pracy? Zapomnij o nudnych kanapkach i zainspiruj się kuchnią… Japonii. Choć to rozwiązanie z pozoru egzotyczne, w rzeczywistości stanowi idealną propozycję na drugie śniadanie czy lunch na wynos.

Kuchnia Kraju Kwitnącej Wiśni jest nie tylko prosta, ale przede wszystkim bardzo zdrowa. Jej podstawę stanowią ryż, ryby, mięso i warzywa, podawane w praktycznej formie sushi lub mniej znanego u nas bento – dalekowschodniego lunch boksa przypominającego małe – i jakże ulotne – dzieło sztuki. W kolorowym pudełeczku z przegródkami znajduje się zbilansowany posiłek, obejmujący węglowodany (głównie ryż), białka (chude mięso, ryby lub jajka), porcję warzyw i owoców. Składniki dania formuje się, nadając im kształt zabawnych zwierzątek, postaci z kreskówek, a nawet komputerów.

Sztuka bento podbija świat, co nie dziwi, bo komponowanie i przygotowywanie tego dania to rodzaj kulinarnej celebracji w duchu slow life i wspaniała zabawa!

bento

REKLAMA

78 • Tesco magazyn

ESTETYKA!

KUCHNIA & SMAKI

Przygotowanie: Ugotuj i odcedź ryż.

W rondelku podgrzej i połącz ocet, sól i cukier, a następnie wymieszaj je z ryżem.

Odstaw do wystygnięcia. Formuj trójkątne kanapeczki: garść ryżu spłaszcz w dłoni, nałóż na nią farsz (kawałek ryby i kostkę ogórka), zaklej ryż wokół niego i nadaj pożądany kształt. Owiń paskiem nori.

Podawaj z sosem sojowym.

lekki lun ch

onigiri z ryb ą

REKLAMA

SKŁADNIKI: • 2 woreczki ryżu • 2 łyżki octu ryżowego • łyżeczka soli • łyżeczka cukru • sos sojowy • płat wodorostów nori • ulubiona ryba w kawałkach (gotowana, wędzona lub z puszki) • ogórek

79 • Tesco magazyn

obi

d a

KUCHNIA & SMAKI

SKŁADNIKI: • ulubione warzywa (w naszym zestawie: botwinka, marchewka i brokuł) ugotowane na parze • pół szklanki skrobi ziemniaczanej lub mąki kukurydzianej • 300 g kaszy jaglanej • 200 g sera typu feta • szklanka płatków owsianych • sól • pieprz • olej do smażenia

Trendy Lunch z orkiszem, vermicelli i pomidorami, 4x100 g

Świetnym rozwiązaniem jest wykorzystanie kasz do przygotowania kotletów – w ten sposób uzyskamy pełnowartościowe i pyszne danie, które będzie dietetyczną alternatywą.

Kurka wolna, jaja z wolnego wybiegu

Przejadły ci się klasyczne burgery z wołowiną i sosem na bazie majonezu? Spróbuj te z warzywnym kotletem i jajkiem sadzonym, a odkryjesz nowy smak, który z pewnością cię zaskoczy.

80 • Tesco magazyn

Przygotowanie: Kaszę ugotuj na miękko i zmiksuj na gładko. Płatki zmiel na mąkę.

Ser pokrusz lub rozdrobnij widelcem i połącz z kaszą oraz płatkami. Otrzymane ciasto podziel na trzy porcje, łącząc je z warzywami zmiksowanymi w blenderze.

Dopraw do smaku. Zwilżonymi dłońmi wyrabiaj kotlety i smaż je na rozgrzanym oleju na złoto. Serwując je w bułce, dodaj pesto lub ulubiony twarożek.

KUCHNIA & SMAKI

81 • Tesco magazyn

KUCHNIA & SMAKI

SKŁADNIKI: • 3 liście jarmużu oderwane od łodygi i podzielone na mniejsze części • pierś z kurczaka usmażona na oleju z ryżu z dodatkiem tymianku • upieczony burak • kozi ser lub serek typu ricotta • połowa pomarańczy podzielona na cząstki • pestki dyni i słonecznika • garść suszonej żurawiny DRESSING: • 2 łyżeczki musztardy z ziarenkami gorczycy • łyżeczka miodu • zmiażdżony ząbek czosnku • 100 ml oleju ryżowego • sok wyciśnięty z połowy pomarańczy Przygotowanie: W słoiczku połącz składniki dressingu i wstaw go do lodówki. Układaj na talerzu: jarmuż, kawałki kurczaka, kostki buraka, cząstki pomarańczy i ser.

Całość obsyp uprażonymi pestkami dyni i słonecznika oraz żurawiną. Skrop sosem miodowo-musztardowym.

Dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem.

a j c a ol

k

bu

SoRiso, Olej z ryżu, naturalny 100%, 500 ml

BURAK

rmużem, kozim a j , i m sere a k m ra

sał

atk a

z

KURCZAK

Olej z ryżu, dostępny w rozmaitych wariantach smakowych, to uniwersalne i wartościowe rozwiązanie w każdej kuchni. Nadaje się zarówno do smażenia, jak i do pieczenia czy sałatek. Jest przy tym bogaty w oryzanol naturalnie występujący w łuskach ryżu, a usuwany wraz z nimi w procesie obróbki ziarenek. Substancja ta działa korzystnie na układ nerwowy, poprawia stan cery, wspomaga pracę wątroby, obniża poziom cholesterolu, dlatego olej ryżowy jest niezastąpiony jako dodatek do lekkiej kolacji, szczególnie w diecie oczyszczającej organizm z toksyn.

JARMUŻ

Zeskanuj i wypróbuj przepis (instrukcja na s. 4).

82 • Tesco magazyn

KUCHNIA & SMAKI

Herbata powstaje przede wszystkim z liści krzewu herbacianego – chińskiej kamelii, rośliny uprawianej głównie w Chinach i Japonii oraz kilkunastu innych krajach. Herbaciane liście zbierane wraz z kwiatami, a czasem też gałązkami, poddawane są różnym procesom przetwórczym.

Domowa

herbaciarnia

HERBATA CZARNA, BIAŁA, CZERWONA, A MOŻE ZIELONA? TEN POPULARNY W NASZYM KRAJU NAPAR SKRYWA WIELE SEKRETÓW. CZY KAŻDY RODZAJ HERBATY MA CENNE DLA ZDROWIA WŁAŚCIWOŚCI? JAK NAJLEPIEJ JĄ PARZYĆ? CZY JEJ PICIE POMAGA W WALCE Z PRZEZIĘBIENIEM? TEKST: Agata Migdalska

Statystyczny Polak, wypijając dziennie prawie dwie filiżanki herbaty, sprawia, że nasz kraj znajduje się w czołówce europejskich konsumentów tego napoju. Warto pamiętać, że herbata pobudza i podobnie jak kawa zawiera kofeinę. Stosuj się do przepisu parzenia, pij herbatę z rozsądkiem i ciesz się z jej zdrowotnych właściwości z bliskimi i przyjaciółmi. A jeśli dopadnie cię przeziębienie, miej w pamięci słowa, jakie zwykli mawiać Chińczycy: wystarczy, że wypijemy jedną filiżankę herbaty dziennie, aby umarł z głodu jeden farmaceuta.

RODZAJE HERBAT: Czarna otrzymywana jest w wyniku czterech procesów. Najpierw świeżo zebrane liście więdną w warunkach naturalnych lub w odpowiednich suszarniach. Następnie liście są skręcane, poddane fermentacji i suszeniu.

Zielona powstaje z pominięciem procesu fermentacji. Od razu po zerwaniu liści z krzewu herbacianego przeprowadza się proces suszenia.

Dzięki temu herbata zielona uznana jest za zdrowszą od czarnej. Jest też zdecydowanie delikatniejsza w smaku.

Biała w procesie produkcji wymaga największej staranności i nakładu pracy. Powstaje z młodych herbacianych pączków, które jeszcze nie zdążyły się rozwinąć. Owe zalążki listków więdną i poddawane są suszeniu. Z powodu pracochłonnego procesu produkcji jest to jeden z najdroższych rodzajów herbaty.

Czerwona w procesie produkcji sytuuje się między herbatami czarnymi i zielonymi. Zebrane liście poddawane są fermentacji, ale tylko do momentu, aż brzegi liścia przybiorą czerwony odcień, a pozostała jego część pozostaje zielona. W tym przypadku pomija się proces skręcania.

Ziołowa, owocowa, oczyszczająca, a nawet „fit” – sklepowe półki uginają się od produktów, ale słowem „herbata” określa się często napary z różnych ziół oraz suszu owocowego, nawet gdy w składzie nie ma liści z drzewa herbacianego.

JAK PRZECHOWYWAĆ?

Używaj szczelnie zamkniętego pojemnika trzymanego z dala od źródeł ciepła, światła i wilgoci, a aromat herbaty będzie ci towarzyszył przez długi czas.

FIVE O’CLOCK TEA to nazwa angielskiego obyczaju picia popołudniowej herbaty. Zapoczątkowany został w 2. połowie XVII wieku przez księcia Charlesa II, który wraz ze swoją żoną Catherine de Braganza był miłośnikiem tego napoju. Popołudniowa herbata była serwowana o piątej po południu, stąd jej nazwa.

84 • Tesco magazyn

KUCHNIA & SMAKI

ŹRÓDŁO DOBREGO SAMOPOCZUCIA Trudno przeżyć dzień bez filiżanki ulubionej herbaty. Ale chyba jeszcze trudniej wyobrazić sobie przebycie choroby bez tego domowego lekarstwa krzepiącego duszę i ciało. Warto wiedzieć, że każdy rodzaj herbaty, pity w rozsądnych ilościach, ma prozdrowotne wartości: Czarna herbata dodaje energii, pobudza i ułatwia trawienie. Duża zawartość teaflawiny korzystnie wpływa na pracę mózgu oraz pomaga obniżyć stężenie złego cholesterolu we krwi. Jej picie chroni także przed zawałem serca.

Badania naukowe wykazały, że picie zielonej herbaty powoduje zwiększenie spalania tkanki tłuszczowej, dzięki czemu zapobiegniesz otyłości.

Uważa się także, że ten rodzaj herbaty zmniejsza ryzyko zachorowania na choroby serca i choroby nowotworowe.

Napar z białej herbaty zawiera dużo witaminy C, dzięki czemu wspomaga odporność oraz uspokaja. Białą herbatę powinny spożywać osoby dziedzicznie narażone na choroby nowotworowe, gdyż zawiera ona bardzo dużo związków antyoksydacyjnych i antymutagennych. Co więcej, zawarte w niej polifenole chronią organizm przed wolnymi rodnikami, zapobiegając starzeniu się skóry.

Dla zdrowia Nigdy nie dodawaj cytryny ani miodu do bardzo gorącej herbaty, gdyż niszczysz wówczas zawartą w cytrynie witaminę C i cenne wartości zdrowotne miodu.

Czarną herbatę zalej wodą o temperaturze 95°C. Po około 4 minutach oczyść napar czarnej herbaty z liści i fusów, dzięki czemu po dodaniu soku czy cytryny nie wytrąci się szkodliwy dla zdrowia cytrynian glinu. •••

Czerwona herbata obniża poziom złego cholesterolu we krwi, wspomaga pamięć i koncentrację. Dodatkowo zawiera wapń i fluor, dzięki czemu pomaga wspierać prawidłowy rozwój kości i chronić zęby przed próchnicą.

REKLAMA

Herbaty Sir Roger

Najwyższa jakość za rozsądną cenę!

Dostępne w całej sieci

85 • Tesco magazyn

KUCHNIA & SMAKI

Poradnik dla początkujących

pieczenie

od podstaw

ŚWIĘTA BEZ SERNIKA LUB AROMATYCZNYCH PIERNICZKÓW? WYKLUCZONE! TRUDNO SOBIE WYOBRAZIĆ, BY NA ŚWIĄTECZNYM STOLE ZABRAKŁO PACHNĄCYCH I SMAKOWITYCH WYPIEKÓW. WSZYSTKICH, KTÓRZY MARTWIĄ SIĘ O SWOJE KULINARNE UMIEJĘTNOŚCI, USPOKAJAMY – ISTNIEJE KILKA SPRAWDZONYCH POMYSŁÓW, BY NAWET POCZĄTKUJĄCY ADEPT PIECZENIA Z SUKCESEM PRZYGOTOWAŁ ŚWIĄTECZNE KLASYKI.

hoć początkujący domowi cukiernicy zwykle są nieco przerażeni, okazuje się, że pieczenie może być proste i przyjemne.

Zacznij od wybrania odpowiedniego przepisu (możesz sięgnąć po książkę kucharską bądź poszukać inspiracji wśród kulinarnych blogów w Internecie). Następnie skompletuj wszystkie potrzebne produkty, wybierając składniki dobrej jakości (np. dobrą kostkę do pieczenia, jak Kasia).

2

4

Gdy w przepisie zalecane jest wykorzystanie ubitego białka, należy jajko wyjąć odpowiednio wcześniej z lodówki, by osiągnęło temperaturę pokojową.

Aby przygotowana piana była puszysta i lekka jak chmurka, możesz do niej dodać kilka kropli z cytryny lub octu albo szczyptę soli lub cukru.

Jaka temperatura będzie najlepsza dla twoich świątecznych wypieków?

Wszystko zależy od tego, jakie ciasto przygotowujesz. Średnia temperatura nagrzania piekarnika to zwykle 200-220°C. Mocno nagrzany piekarnik osiąga temperaturę od 220 do 240°C. Złotą zasadą pieczenia jest wkładanie ciasta do już nagrzanego piekarnika!

1

3

5

Przystępując do pieczenia, należy pamiętać, by wymieszać ze sobą składniki tzw. suche (np. mąkę, cukier itd.). Trzeba to robić delikatnie, ale dokładnie. Dzięki temu ciasto nabierze odpowiedniej konsystencji. W przypadku przygotowywania ciast na biszkopt należy odpowiednio napowietrzyć mąkę. Wystarczy przesiać ją przez grube sitko albo bardzo delikatnie wymieszać przed odmierzeniem.

By przygotowane ciasto dobrze się wypiekło, trzeba dobrać odpowiednią formę do pieczenia – w przepisie najczęściej określony jest jej rodzaj.

Należy ją wcześniej lekko natłuścić, np. margaryną, a następnie oprószyć bułką tartą lub mąką, żeby później ułatwić wyjęcie z niej gotowego ciasta. Formę wypełnij przygotowanym ciastem do dwóch trzecich wysokości. Pamiętaj, że pod wpływem temperatury zacznie ono rosnąć, musisz więc zostawić dodatkowe wolne miejsce.

Aby sprawdzić, czy wypiek jest już gotowy, możesz wykorzystać wykałaczkę lub cienki drewniany patyczek. Jeżeli po wyciągnięciu z ciasta będzie suchy, oznacza to, że ciasto jest już dobrze wypieczone i można je wyjąć z piekarnika. Zanim zaczniesz kroić ciasto i częstować nim domowników, odczekaj przynajmniej 20 minut. Pamiętaj, że większość ciast musi całkiem ostygnąć przed podaniem.

88 • Tesco magazyn

2

00 , zł taniej

KUPON

przy zakupie produktu produkty Rama Smaż jak szef kuchni różne rodzaje 500 ml/op.

kupon ważny: od 28.11.2016 do 05.03.2017 Zniżki z kilku kuponów na ten sam produkt nie sumują się.

KUCHNIA & SMAKI

Poradnik dla początkujących

bez jaj…

NIE UPIECZESZ DOBREGO CIASTA NA ŚWIĘTA! Podstawową rolą jajka w cieście jest umożliwienie połączenia składników, które nie łączą się łatwo, np. tłuszczu, wody, mąki. Za tę funkcjonalność odpowiadają lecytyna i białka zawarte w żółtku (tak – to w żółtku znajduje się więcej białka niż w białku jaja). Dodanie jaj do ciasta ułatwia przygotowanie emulsji i pozwala na równomierne rozprowadzenie składników.

W przygotowaniu większości ciast przepisy zakładają oddzielenie białka od żółtka i dodanie ich osobno, przy czym białko najczęściej dodaje się po ubiciu na sztywną, gęstą pianę. Tak przygotowana masa dodana w końcowej fazie mieszania składników, tuż przed wyłożeniem ciasta do formy,

ułatwia osiągnięcie lekkiego i puszystego wypieku. Żółtko jaja wpływa także na kolor ciasta, o ile oczywiście nie pieczemy ciasta czekoladowego lub marchwiowego.

JAKIE JAJKA WYBRAĆ DO CIASTA? Przede wszystkim świeże i prawidłowo przechowywane. Kolor żółtka i gęstość ubitej piany z białek to najważniejsze czynniki wpływające na jakość wypieku. Dziś w sprzedaży znajduje się wiele rodzajów jaj pochodzących z różnych metod chowu. Można wybrać jaja ekologiczne (tzw. zerówki), z wolnego wybiegu (oznaczone cyfrą 1), ściółkowe (z cyfrą 2) lub z chowu klatkowego (najtańsze 3). Jaja są sortowane ze względu na wielkość (oznaczone literami S, M, L i XL). Niezależnie od tego, z jakiego chowu jajko wybierzemy,

możemy być pewni, że jest to produkt pełen minerałów i wartości odżywczych potrzebnych do zdrowego życia.

W sklepach dostępne są też jajka, których producenci wdrożyli i stosują specjalne programy jakościowe, takie jak stosowanie pasz ze składnikami niemodyfikowanymi genetycznie czy też dodatkowe badania jaj na obecność antybiotyków.

1. Zawierają ogromną ilość różnych składników odżywczych i nieJAJA TO NIE TYLKO CIASTO! WARTO ZADBAĆ O OBECNOŚĆ JAJ W CODZIENNEJ DIECIE PRZEZ CAŁY ROK. SĄ TAK UNIWERSALNE, ŻE MOŻNA JE WYKORZYSTYWAĆ W BARDZO WIELU POTRAWACH. POZNAJ 7 POWODÓW, DLA KTÓRYCH WARTO JEŚĆ JAJKA.

mal wszystkie witaminy (z wyjątkiem witaminy C).

się w nich pełnowartościowe białko.

2. Znajduje Sprzyjają odchudzaniu i pomagają zachować zgrabną sylwetkę, 3. bo są niskokaloryczne.

4. Chronią oczy, serce i inne narządy wewnętrzne dzięki luteinie i innym składnikom odżywczym (np. zeaksantynie).

– poprawiają stan skóry, włosów i paznokci.

5. Upiększają Są wszechstronne – można je wykorzystać w kuchni na tysiące 6. sposobów. jest, że nie można jeść jajek ze względu na cholesterol.

7. Mitem Jajko zawiera lizynę, która niweluje wchłanianie cholesterolu, dlatego Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaleca spożywanie 10 jaj tygodniowo.

90 • Tesco magazyn

KUCHNIA & SMAKI

91 • Tesco magazyn

PROMOCJA

Pieczemy z dziećmi

KUCHNIA & SMAKI

SKŁADNIKI: • 60 g mąki pszennej • 30 g masła • 100 g Cukru Królewskiego trzcinowego • 150 g miodu wielokwiatowego • 130 g orzechów laskowych (nieobranych) • 130 g migdałów (nieobranych) • 100 g migdałów obranych (mogą być posiekane) • 70 g suszonych fig lub daktyli • ok. 150 g kandyzowanych cytrusów (cytryn, pomarańczy) • łyżeczka kakao • łyżeczka cynamonu • szczypta startej gałki muszkatołowej (do pół łyżeczki) • zmielone goździki (ok. pół łyżeczki) • szczypta zmielonego imbiru • cukier puder Cukier Królewski (do dekoracji) Przygotowanie: W dużym naczyniu wymieszaj: orzechy, owoce kandyzowane, pokrojone figi lub daktyle, mąkę, kakao i przyprawy. Ważne, aby każdy składnik został dobrze pokryty mąką. Następnie na małym ogniu stop masło z cukrem i miodem. Uważaj, żeby temperatura nie była zbyt wysoka, ponieważ ciasto może wyjść za twarde. Tak przygotowany syrop wlej do miski z bakaliami i dokładnie wymieszaj. Każdy składnik musi być zatopiony w syropie. Gotową masę przelej do okrągłej formy na ciasto wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 170-180°C przez 40-45 min, a kiedy na powierzchni ciasta pojawią się pęcherzyki powietrza, będzie to znak, że wypiek jest gotowy. Odstaw do wystygnięcia na 4-5 godzin. Udekoruj cukrem pudrem.

aromatyczne

p an for te

Mikołaj z piernika?

Zeskanuj i sprawdź jakie to proste (instrukcja na s. 4).

92 • Tesco magazyn

KUCHNIA & SMAKI

Pierniczki

Poradnik dla początkujących

Nie ma chyba drugiej takiej słodkości, która tak mocno kojarzy się z okresem bożonarodzeniowym. Sam proces ich przygotowywania może być świetną zabawą. Zaproś rodzinę i znajomych z dziećmi – gwarantujemy, że niezależnie od wieku wszyscy będziecie się świetnie bawić. W zależności od waszej fantazji pierniczki przybrać mogą różnorodną formę – specjalne foremki pozwolą na stworzenie piernikowych Mikołajów, reniferów, gwiazdek i choinek. Podczas dekoracji puśćcie wodze wyobraźni! Zaopatrz się w kolorowe posypki i cukrowe perełki, poeksperymentuj też z kolorowym lukrem. Pierniki warto przygotować kilka, a nawet kilkanaście dni przed świętami, bo im dłużej będą dojrzewać, tym będą smaczniejsze.

Kolorowy lukier

Możesz sięgnąć po kolorowe barwniki spożywcze lub zdecydować się na barwienie drogą naturalną: • czerwony – sok z buraka, • żółty – kurkuma, • różowy – przetarte maliny, • brązowy – kakao, • purpurowy – zmiksowane jagody, • zielony – roztarte pół awokado.

włoskie cantucci SKŁADNIKI: • 300 g mąki pszennej • niecała szklanka cukru trzcinowego lub szklanka stewii (cukier roślinny – nie zawiera kalorii) • 10 g masła • łyżeczka proszku do pieczenia • 3 jaja • 2 szklanki drobno posiekanych migdałów (bez skórki) • starta skórka z cytryny • szczypta soli • opcjonalnie aromat waniliowy Przygotowanie: Ubij jajka z cukrem. Połącz mąkę, masło, proszek do pieczenia, sól i skórkę cytryny. Wymieszaj dokładnie i dodaj posiekane migdały. Ugnieć wszystko na jednolitą masę. Jeżeli masa jest za gęsta, dodaj odrobinę wody. Tak przygotowane ciasto uformuj w wałek o średnicy 4 cm i przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.

Możesz posmarować wierzch ciasta białkiem z jajka (po wypieczeniu utworzy się chrupka skorupka). Do piekarnika nagrzanego wcześniej do 180°C włóż blaszkę z ciastem na ok.

25-35 min (aż się zarumieni). Następnie upieczone ciasto pokrój pod skosem na kawałki o grubości 1,5-2 cm. Ponownie wyłóż plastry na blaszkę, wstaw do piekarnika nagrzanego na 160°C i piecz 10-15 min.

94 • Tesco magazyn

Ciasta czekoladowe

Wilgotne w środku, pełne czekolady i smaku kakao, a może na dodatek polane słodkim likierem? Sposobów przyrządzenia ciast czekoladowych jest mnóstwo. Najważniejsze, by zawsze trzymać się podanej wagi składników, zamiast na oko dodawać je po odmierzeniu na wadze kuchennej. Dzięki temu zyskasz pewność, że w przygotowanym cieście czekoladowym znalazło się dokładnie tyle mąki, cukru czy margaryny, ile zalecano w recepturze. Do przyozdobienia ciast czekoladowych możesz wykorzystać suszone owoce, skórkę pomarańczową lub posiekane migdały i orzechy włoskie. Takie przyozdobienie gotowego ciasta nie wymaga od nas specjalnych umiejętności, a efekt końcowy zdecydowanie wart jest dodatkowej pracy. •••

Zeskanuj i wyprรณbuj przepis (instrukcja na s. 4).

KUCHNIA & SMAKI

Poradnik dla początkujących

kuchenny przelicznik

aby ciasto...

5 ml

...NIE PRZEROSŁO

15 ml

180 ml

Piekarnik nie może być zbyt gorący, gdy wkładasz ciasto.

Nie wsypuj więcej mąki niż w przepisie.

300 ml

...NIE OPADŁO

250 ml

Nie zaniżaj temperatury piekarnika.

Nie otwieraj piekarnika podczas pieczenia.

Nie wyjmuj ciasta przed czasem.

Nie ograniczaj ilości mąki podanej w przepisie.

1 SZKLANKA =

...NIE STWARDNIAŁO Nie zwiększaj temperatury pieczenia.

Nie piecz dłużej niż jest podane w przepisie.

Nie dodawaj za dużo mąki.

170 g mąki/ cukru pudru 240 g cukru 225 g oleju 270 g śmietany kremówki 225 g masła 200 g rodzynek 200 g ryżu 170 g cukru brązowego

...WYROSŁO Nie zwiększaj temperatury.

Dodaj proszek do pieczenia.

Dokładnie zmiksuj wszystkie składniki.

Lepiej, gdy forma jest nieco mniejsza niż za duża.

96 • Tesco magazyn

KUCHNIA & SMAKI

zamienniki JAJKO = 1/3 szklanki musu jabłkowego lub 1/4 szklanki pulpy z banana

DLA ALERGIKÓW

MASŁO = pulpa z awokado

Jeśli jesteś uczulony na laktozę bez obawy sięgnij po te zamienniki.

Osoby cierpiące na nietolerancję glutenu nie muszą rezygnować z pieczenia, bowiem mąka jaglana zastąpi pszenną.

MLEKO = mleko roślinne: sojowe lub kokosowe REKLAMA

97 • Tesco magazyn

KUCHNIA & SMAKI

Hiszpanska fiesta JESIEŃ I ZIMA TO WŁAŚNIE SEZON NA EUROPEJSKIE CYTRUSY, KTÓRE TRAFIAJĄ RÓWNIEŻ DO POLSKI. NAJLEPSZE Z NICH MOŻNA DOSTAĆ W SKLEPACH JUŻ OD POŁOWY LISTOPADA.

i zrywane są one z drzew dopiero, gdy dojrzeją, dzięki czemu są najlepsze – najbardziej aromatyczne i najwyższej jakości.

KORDOBA – MURCJA – WALENCJA

HISZPANIA TO KRAJ, KTÓRY SŁYNIE Wiosną i latem cytrusy sprowadzane Z UPRAWY OWOCÓW CYTRUSOWYCH są z półkuli południowej, czyli między NAJLEPSZEJ JAKOŚCI NA ŚWIECIE. innymi z Argentyny, Brazylii i Republiki Południowej Afryki. Transport cytruC JAK CYTRUSY sów z tych krajów do Europy trwa od Cytrusy mają wiele właściwości dwóch do trzech tygodni. Natomiast odżywczych i leczniczych, a przy tym gdy na naszym kontynencie nastaje mało kalorii. Wyróżnia je najwyższa sezon jesienno-zimowy, dojrzewają cytrusy rosnące w krajach śródziemno- ze wszystkich owoców zawartość witaminy C i innych witamin. Dzięki morskich, takich jak Hiszpania, która jest jednym z ich największych ekspor- temu, że wspomagają odchudzanie, często są ważnymi składnikami diet. terów. Transport owoców z Półwyspu Pektyny, które znajdują się w tego Iberyjskiego trwa zaledwie kilka dni

OBALAMY MITY!

rodzaju owocach, zapobiegają rozwojowi chorób nowotworowych. Do najpopularniejszych cytrusów należą: pomarańcze, klementynki, cytryny, limonki, grejpfruty i pomelo. Są one niezbędne w każdym domu szczególnie w okresie świątecznym, bo chyba nie ma nikogo, komu aromat pomarańczy i mandarynek nie kojarzyłby się z Bożym Narodzeniem.

BOMBA WITAMINOWA, CZYLI POMARAŃCZE Hiszpańskie pomarańcze uznawane są za najlepsze, ponieważ są najbardziej soczyste i słodkie. Najpyszniejsze i najsłodsze pochodzą z okolic Kordoby i Sewilli, z kolei najbardziej znane plantacje są w Walencji, Andaluzji i Murcji.

Sewilla słynie również z gorzkich pomarańczy, które z powodu większej

CZY CYTRUSÓW NIE POWINNO SIĘ JEŚĆ ZIMĄ, PONIEWAŻ WYCHŁADZAJĄ ORGANIZM? Nieprawdą jest, że cytrusy wychładzają organizm. Zawierają one dużo potasu, który zwiększa potliwość, nie wpływa to jednak na wychłodzenie organizmu, ponieważ system termoregulacyjny w organizmie działa całościowo, a poza funkcjami termoregulacyjnymi służy również oczyszczaniu organizmu z niepotrzebnych substancji.

98 • Tesco magazyn

KUCHNIA & SMAKI

zawartości pektyn bardziej nadają się na przetwory i dżemy. Miasto to słynie także z wyśmienitego wina pomarańczowego. Pomarańcze nazywane są bombą witaminową ze względu na dużą zawartość witaminy C – w 100 g owocu znajduję się jej aż 50 g. Cytrusy te zawierają dużo wapnia, witamin A, B, B12, P, a dzięki zawartości błonnika poprawiają trawienie.

KLEMENTYNKA – ULEPSZONA MANDARYNKA Ten soczysty i prawie niezawierający pestek cytrus wydatnie poprawia funkcjonowanie układu krążenia, a dzięki dużym ilościom potasu polepsza koncentrację. Owoc ten jest również bogaty w karotenoidy i flawonoidy, które nawilżają skórę i spowalniają jej starzenie. Dodatkowo karotenoidy chronią oczy i wzrok, a także zapobiegają zaćmie. Po słodkie klementynki mogą sięgać też osoby na diecie, bo

PROMOCJA

w 100 g owocu znajduje się tylko 46 kalorii.

RAJSKI OWOC, CZYLI CITRUS PARADISI Grejpfrut uważany jest za najzdrowszy z cytrusów. Choć składa się w 90% z wody, zawiera dużo witamin, kwasu foliowego i wapnia. Swój specyficzny winno-gorzkawy smak zawdzięcza naringinie – substancji o działaniu przeciwzapalnym i przeciwnowotworowym. Najwięcej substancji prozdrowotnych ma czerwona odmiana grejpfrutów.

Te owoce zapobiegają odkładaniu się tłuszczu w organizmie i pomagają usuwać jego nadmiar, dlatego właśnie powinny być niezbędnym elementem jadłospisu osób borykających sie z nadwagą. Mogą po nie również sięgać diabetycy, gdyż kolejną z licznych zalet grejpfrutów stanowi niski indeks glikemiczny. •••

ZALECA SIĘ PICIE PRZYNAJMNIEJ DWÓCH SZKLANEK SOKU DZIENNIE, PONIEWAŻ CYTRUSY, OPRÓCZ WITAMIN, ZAWIERAJĄ FRUKTOZĘ, KTÓRA JEST NATURALNYM CUKREM PROSTYM BĘDĄCYM DOSKONAŁYM ŹRÓDŁEM ENERGII. TE OWOCE LUB SOK Z NICH TO DOSKONAŁA ALTERNATYWA DLA SŁODYCZY!

JUŻ JEDNA POMARAŃCZA ZAPEWNIA 100% ZALECANEGO DZIENNEGO SPOŻYCIA WITAMINY C.

WIĘCEJ INFORMACJI NA WWW.TESCO.PL/FIESTA-CITRUSES

99 • Tesco magazyn

KUCHNIA & SMAKI

DODAJĄ ENERGII, POBUDZAJĄ ZMYSŁY, OŻYWIAJĄ, ŁAGODZĄ OBJAWY ZMĘCZENIA, ZAPOBIEGAJĄ ZMIANOM NASTROJU, WYZWALAJĄ ENDORFINY, POPRAWIAJĄ SAMOPOCZUCIE, MAJĄ WIELE WŁAŚCIWOŚCI ODŻYWCZYCH I MOŻNA BY WYMIENIAĆ DALEJ. LISTA ZALET NATURALNYCH AFRODYZJAKÓW JEST NIESKOŃCZONA!

z e z r P . . . o d k e d ą żol

afrodyzjaki

100 • Tesco magazyn

KUCHNIA & SMAKI

PROMOCJA

A

frodyzjaki, które swoją nazwę zawdzięczają bogini miłości Afrodycie, znaleźć można niemal wszędzie. Zarówno wśród warzyw, owoców, przypraw, jak i słodyczy. Ich gama jest szeroka, dlatego każdy znajdzie coś, czym trafi do serca partnera, a tym samym odmieni wspólne życie uczuciowe i zwiększy temperaturę w związku. Wystarczy spożyć niewielką ilość danego afrodyzjaku, aby wzbudzić pożądanie i zwiększyć libido. Po jakie produkty warto sięgnąć, planując romantyczny wieczór?

ANANAS

Jest jednym z najsilniejszych owocowych afrodyzjaków. Ten soczysty i aromatyczny owoc zawiera duże ilości witaminy B6, C, manganu i miedzi. Wyróżnia się też działaniem estrogenopodobnym, a znajdująca się w nim bromelina łagodzi stany zapalne i obrzęki. Ze względu na obecną w nim witaminę C wykorzystywany jest często do produkcji różnych kosmetyków.

W przeciwieństwie do awokado ma mało kalorii i zalecany jest osobom będącym na diecie.

owocowa przekąska

MANGO

Egzotyczne mango ma w sobie wiele składników odżywczych i witamin. Masło powstałe z jego pestek jest naturalnym filtrem przeciwsłonecznym.

Znane jest z dużej zawartości miedzi, która bierze udział w produkcji czerwonych krwinek. Zawarte w nim antyoksydanty likwidują nadmiar wolnych rodników szkodzących organizmowi, dlatego nie tylko zapobiegają procesom nowotworowym, ale spowalniają proces starzenia.

DBAJĄC O SKUTECZNOŚĆ AFRODYZJAKÓW, WARTO WIEDZIEĆ O TYM, ŻE CO INNEGO POBUDZA ZMYSŁY KOBIET I MĘŻCZYZN. PANIE DUŻĄ WAGĘ PRZYKŁADAJĄ DO ZAPACHÓW I AROMATÓW, DLATEGO PRZYGOTOWUJĄC POTRAWĘ, DOBRZE JEST PRZEMYCIĆ KARDAMON, SZAFRAN CZY WANILIĘ. Z KOLEI PANOWIE OPRÓCZ AROMATU ZWRACAJĄ TEŻ UWAGĘ NA SMAK. NA ICH TALERZU NIE MOŻE ZABRAKNĄĆ KREWETEK, CHILI, IMBIRU, MANGO I CZEKOLADY.

AWOKADO

Należy do grupy owoców uznawanych za afrodyzjaki. Zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe i witaminy, które pozytywnie na nas oddziaływają. Spożywanie awokado zmniejsza poziom stresu i łagodzi zmęczenie. Owoc ten znany jest z tego, że działa pobudzająco i dodaje energii, zapobiegając stanom depresyjnym. Pomimo dużej zawartości kalorii jest zdrowy, gdyż jego kaloryczność idzie w parze z wartością odżywczą.

Sushi z mango i awokado SKŁADNIKI: • 5 arkuszy wodorostów nori • szklanka ryżu • sos sojowy • 2 łyżki cukru trzcinowego nierafinowanego • 3 łyżki octu jabłkowego • imbir marynowany • pasta wasabi • awokado • mango Przygotowanie: Ugotowany ryż pozostaw pod przykryciem na 10 minut. Mango i awokado obierz ze skóry i pokrój w paski. W miseczce wymieszaj ocet z cukrem. Zalej nim ryż, nie mieszając go. Wodorosty nori przetnij na pół. Arkusz nori połóż błyszczącą stroną do góry. Nałóż na niego ryż, a następnie mango i awokado. Zwiń arkusz, zaczynając od góry. Rulony pokrój na kawałki. Jedz sushi, maczając je w sosie sojowym lub wasabi i przegryzając imbirem.

101 • Tesco magazyn

KUCHNIA KUCHNIA & SMAKI

pikantne danie

UŻYJ DO SMAŻENIA!

CHILI

Ta odmiana papryki ma wiele cennych właściwości. Przede wszystkim obniża poziom cholesterolu i wspomaga spalanie tłuszczu. Ze względu na palący smak działa pobudzająco i wytwarza endorfiny wywołujące uczucie szczęścia. Poza tym chili pobudza układ krążenia, działa rozgrzewająco i przyspiesza metabolizm.

Chili con carne SKŁADNIKI: • 250 g mielonej wołowiny • pół puszki czerwonej fasoli • pół puszki pomidorów • pół puszki kukurydzy • papryka • papryczka chili • cebula • łyżka Ramy Smaż jak szef kuchni z oliwą z oliwek • pół łyżeczki suszonej kolendry • pół łyżeczki suszonego oregano • pół szklanki bulionu wołowego • pół łyżeczki przyprawy chili • ząbek czosnku • woreczek ryżu • garść świeżej kolendry • sól • pieprz

OLIWKI

Uważane są za znakomitą przekąskę i są obowiązkowym elementem kuchni śródziemnomorskiej.

Znajdują się w nich estrony, dlatego należą do naturalnych afrodyzjaków. Bardzo często stosowane w różnych dietach, ponieważ wspomagają odchudzanie, a także obniżają poziom cholesterolu. Powszechnie znane jest też ich działanie redukujące stres.

Przygotowanie: Rozgrzej Ramę na patelni i wrzuć cebulę.

Zeszklij ją, a następnie dodaj czosnek, chili, kolendrę i oregano. Smaż przez minutę. Dodaj zmieloną wołowinę.

Gdy mięso będzie zrumienione, dodaj pomidory z zalewą, pół szklanki bulionu wołowego, sól i pieprz. Gotuj pod przykryciem przez 25 minut. Dodaj paprykę i gotuj przez koleje 20 minut (aż papryka zmięknie). Dołóż odsączoną z zalewy fasolę i kukurydzę oraz pokrojoną kolendrę.

Całość wymieszaj z ugotowanym ryżem.

102 • Tesco magazyn

Zeskanuj zdjęcie i dowiedz się więcej (instrukcja na s. 4).

KUCHNIA & SMAKI

coś na slodko CZEKOLADA

Ten słodki przysmak należy do produktów najsilniej wzbudzających pożądanie. Czekolada zawiera też substancje, które odpowiadają za poprawę nastroju i zmniejszenie stresu.

Dzięki zawartości magnezu zwiększa ona wytrzymałość oraz wydolność fizyczną, a jej spożycie po dużym wysiłku przyczyni się do szybszej regeneracji organizmu. Niestety czekolada ma też jeden minus – jeśli nie chcemy mieć problemu z otyłością, to musimy sobie dawkować przyjemność wynikającą z jej konsumowania.

MIGDAŁY

Od wieków uważane są za symbol płodności. Już sam zapach migdałów rozbudza kobiece zmysły. Ich właściwości działają również na mężczyzn, którym dodają energii i stymulują produkcję testosteronu. Ta odmiana orzechów bogata jest w witaminę E i magnez. Warto wprowadzić je do swojego menu, ponieważ koją nerwy oraz obniżają poziom cholesterolu i cukru we krwi. Jako przekąska polecane są osobom, które się odchudzają, bo zapobiegają napadom głodu.

UŻYJ DO KREMU Margaryna Palma, 250 g SKŁADNIKI: • 150 g zmielonych migdałów • 150 g cukru pudru • 120 g białek (podzielone na 60 g + 60 g) • 185 g cukru (podzielone na 150 g + 35 g) • 50 ml wody • kolorowe barwniki w paście/żelu Krem: • 250 g margaryny o temp. pokojowej • 3-4 łyżki kakao • pół szklanki cukru pudru Przygotowanie: Migdały i cukier miksuj przez 2 minuty. Dodaj 60 g białek i dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj dowolną ilość barwnika.

W misie umieść dodatkowe 60 g białek. W szklance przygotowuj 35 g cukru. Do garnuszka wsyp 150 g cukru i wlej 50 ml wody, całość zagotowuj. Włóż termometr cukierniczy i gotuj na średnim ogniu, ani razu nie mieszając, do osiągnięcia temperatury 118ºC. Ubij białka, pod koniec dosypując cukier. Gdy syrop osiągnie 118ºC zdejmij go z palnika i powoli wlej do białek. Miksuj jeszcze przez 5-8 minut do wystudzenia bezy.

Tak powstałą bezę dodawaj do przygotowanej masy migdałowej, w trzech turach, dokładnie mieszając. Ciasto makaronikowe przełóż do rękawa cukierniczego. Wyciskaj na blachę makaroniki o średnicy około 3 cm. Odstaw je do wysuszenia. Piecz w temperaturze 160ºC przez około 12-15 minut. Przygotuj krem. Margarynę utrzyj na gładką masę, dodaj ż cukier puder oraz kakao. Przełóż makaroniki masą i odstaw do lodówki.

104 • Tesco magazyn

KUCHNIA & SMAKI

toast POBUDŹ ZMYSŁY ZA POMOCĄ DRINKÓW BEZALKOHOLOWYCH, KTÓRE POZWOLĄ CIESZYĆ SIĘ MOCĄ NATURALNYCH AFRODYZJAKÓW. MIESZAJ SMAKI I DODAWAJ RÓŻNE SYROPY BARMAŃSKIE, A W SZKLANCE POJAWI SIĘ TĘCZA KOLORÓW. WYBIERAJ SOKI, NIE NEKTARY. PAMIĘTAJ RÓWNIEŻ O DEKORACJI — ŚWIEŻY KAWAŁEK POMARAŃCZY LUB ANANASA, LISTEK MIĘTY CZY EFEKTOWNY PLASTER FIGI DOPEŁNI KOMPOZYCJĘ.

KOLOROWY DRINK ORZEŹWIAJĄCY DLA DWÓCH OSÓB SKŁADNIKI: • 200 ml soku pomarańczowego • 200 ml soku ananasowego • 20 ml syropu granedina • kostki lodu Przygotowanie: Sok pomarańczowy oraz ananasowy wymieszaj w shakerze. Do wysokiej szklanki włóż kostki lodu, przelej soki i powoli dolej granadinę. Udekoruj według uznania. Podaj zaraz po przygotowaniu.

REKLAMA

Szampańska zabawa

Z TESCO SOKAMI NIE Z KONCENTRATU!

DOSTĘPNE W SKLEPACH TESCO I EZAKUPY.TESCO.PL

Smoothie Tesco, witaminy gotowe na zimę!

KUCHNIA & SMAKI

106 • Tesco magazyn *Dawes. C, Macpherson LM. Effects of nine different chewing-gums and lozenges on salivary flow rate and pH. Caries Res. 1992;26:176-82

dom & podróże Wszystko pod kontrolą

DOM & PODRÓŻE

e n z e i Sn ZIMA TO UKOCHANA PORA ROKU MIŁOŚNIKÓW ZIMOWYCH SPORTÓW. NARTY, SNOWBOARD CZY FREERIDE TO TYLKO KILKA Z WIELU ŚNIEŻNYCH ATRAKCJI. POLECAMY NAJLEPSZE MIEJSCA NA ZIMOWE SZALEŃSTWO! TEKST: Agata Szymczak

Włochy kojarzą się większości z nas z ciepłem, słońcem i latem, jednak Półwysep Apeniński to nie tylko gorący Rzym, ale także ośnieżone góry.

Francja zachwyca malowniczą okolicą Trzech Dolin. Tym z kolei, którzy nie chcą wyjeżdżać za daleko, polecamy słowackie Tatry. Aby wyjechać na zimowe wakacje, warto wykorzystać przerwę między świętami a Nowym Rokiem lub ferie zimowe.

VAL DI FIEME – PRZEDSIONEK DOLOMITÓW Ta włoska dolina jest jednym z najpopularniejszych regionów snowboardowo-narciarskich na północy kraju.

Val di Fieme leży 60 km od Trydentu i to właśnie w Dolinie Płomieni swoje początki miało narciarstwo biegowe, tutaj również trzykrotnie odbyły się mistrzostwa świata w narciarstwie klasycznym. Najbardziej znanym wśród turystów miastem jest Predazzo.

Val di Fieme ma ponad 140 km tras

o różnych poziomach zaawansowania.

W jej skład wchodzi kilka ośrodków narciarskich: Alpe Cermis, Passo Rolle, Alpe Lusia i Passo di Lavazè. Największą stacją narciarską jest Ski Center Latemar, na której turyści mają do wyboru ponad 30 tras, w tym także wyciągi gondolowe, krzesełkowe i orczykowe.

Do dyspozycji dla bardziej zaawansowanych snowboardzistów jest snowpark z 80-metrowym halfpipem oraz szybka kolejka górska. Jest to miejsce idealne nie tylko dla dorosłych miłośników zimowych sportów, ale również dla najmłodszych, którzy skorzystać mogą z przedszkoli narciarskich.

LES TROIS VALLEY, CZYLI TRZY DOLINY Ten największy na świecie obszar dla narciarzy znajduje się w południowo-wschodniej Francji, w Sabaudii, jednak powstał dzięki Anglikom, którzy szukali terenów do jazdy na nartach.

Rejon narciarski obejmuje trzy doliny: Courchevel, Méribel i Val Thorens-Les Menuires. Dwa lodowce, ponad tysiąc armatek śnieżnych, 200 wyciągów i 600 km tras o różnym poziomie trudności to niekończące się atrakcje. Słoneczne Courchevel to miejsce dobre dla rodzin z dziećmi. Położone na niższych terenach zapewnia dużo łatwych tras, jest to jednak najdroższa ze wszystkich stacji. Val Thorens jest 108 • Tesco magazyn

NAJPOPULARNIEJSZE SKY BARY:

NISKIE TATRY

• FUNIBAR • CHAMPAGNE BAR • SNACK BARY: ROVNÁ HOL’A, ZADNÉ DEREŠE

TRZY DOLINY

• LE ROND POINT BAR W MÉRIBEL • ROCKY’S BAR W COURCHEVEL • BAR 360 W VAL THORENS

VAL DI FIEMME • BAITA GARDONÉ • DIXIE PUB • SOTTO ZERO

najwyższą europejską stacją narciarską – wszystkie trasy znajdują się na wysokości ponad 2000 km, lecz każdy z odwiedzających dolinę znajdzie trasę dla siebie. Ostatnia i najładniejsza – Méribel – leży w środku Trzech Dolin.

Wyróżnia się przepiękną architekturą – budynkami w typowo alpejskim stylu.

Z Méribel warto wjechać kolejką linową na szczyt Saulire, skąd można zjechać do Courchevel. Można również skorzystać z gondoli Plattiert i dotrzeć do Mont Vallon, z którego prowadzą dwie najpiękniejsze trasy narciarskie.

DOM & PODRÓŻE

MIEJSCA IDEALNE DLA MIŁOŚNIKÓW ZIMOWYCH SPORTÓW: • WŁOCHY – VAL DI FIEMME • FRANCJA – TRZY DOLINY • SŁOWACJA – JASNÁ NÍZKE TATRY

CHOPOK – JASNÁ NÍZKE TATRY Jasná Nízke Tatry to największa i położona w środku parku stacja narciarska w Słowacji. Znajduje się tutaj drugi najwyższy szczyt pasma górskiego – Chopok (2204 m n.p.m.), który jest ulubionym miejscem freeriderów. Dla najbardziej zaawansowanych narciarzy przeznaczona jest czarna trasa biegnąca z południowego stoku. Dla odważnych uruchomiono tutaj również snowtubing, czyli jazdę na dmuchanych dętkach. Oprócz tego można spróbować swoich sił w windsurfingu narciarskim, a dla osób o mocnych nerwach stworzono Tarzanię, czyli adrenalinowy tor przeszkód. Nie brakuje tu także snowparku oraz tras dla początkujących narciarzy. Dzieci, które dopiero zaczynają swoją przygodę z nartami lub snowboardem, warto zabrać do Maxilandu – największego zimowego parku dziecięcego w Słowacji. Bezpieczny, ogrodzony teren (ponad 6000 m2) i mnóstwo atrakcji (konkursy, animacje, zabawy prowadzone przez polskich animatorów) zapewnią najmłodszym wspaniałe wspomnienia z ferii. Widoki rozciągające się na całą okolicę zapierają dech w piersiach, a z głównego wjazdu do ośrodka podziwiać można Dolinę Demianowską znaną z wielu jaskiń i zjawisk krasowych. •••

szalenstwa Aleksandra Wojciechowska Pasjonatka gór, po których zjeżdża na nartach i biega podczas zawodów. Ultramaratonka.

W sezonie pracuje jako instruktorka narciarstwa. Zamiłowanie do sportu łączy z pracą jako prawniczka. Mama dwuletniej Ali. biegaczki.blogspot.com

Z

aczynając przygodę z narciarstwem, trzeba zadbać o wiele elementów niezbędnych każdemu narciarzowi na stoku. Wydawałoby się, że najważniejszym zakupem są narty.

Nic bardziej mylnego – najważniejsze są buty narciarskie! Zalecam udać się do profesjonalnego sklepu, w którym pracownicy pomogą uniknąć ich złego dobrania. Najczęstszym błędem popełnianym przez początkujących narciarzy jest zakup zbyt dużych butów, które w konsekwencji uniemożliwiają pełną kontrolę nart podczas jazdy. Nie należy przymierzać ich na wyprostowanych nogach. But narciarski wymusza specyficzną pozycję, tzw. pozycję podstawową. W niej kolana ugięte są jak do półprzysiadu, a kości piszczelowe opierają się o języki butów, co sprawia, że stopa się cofa. But musi być na stopie niewyczuwalny. Każdy najmniejszy ucisk odczuwalny w sklepie narciarskim po kilku godzinach jazdy stanie się nie do wytrzymania. Pamiętaj, by przymierzać buty na specjalne skarpety przeznaczone do jazdy na nartach sięgające minimum dwa centymetry

109 • Tesco magazyn

powyżej linii końca buta.

Kolejne niezbędne elementy wyposażenia narciarza to kask i gogle. Kask nie może zsuwać się z głowy, jednocześnie nie może też nigdzie uciskać.

Gogle mogą wydawać się zbędne, lecz tak jest jedynie w przypadku trafienia na piękną słoneczną pogodę i brak opadów śniegu. Przy nawet najmniejszym opadzie jazda bez gogli to żadna przyjemność, a także stwarzanie niebezpieczeństwa dla innych użytkowników stoku. Co do samych nart – jestem zwolenniczką ich wypożyczania (w zestawie z wiązaniami i kijami).

Wynika to przede wszystkim z faktu, że w zależności od warunków panujących na stoku odpowiednie będą inne narty.

Obecnie na rynku jest dostępnych wiele rodzajów nart, m.in. race, cross, allmountain, allround, freeride, freestyle itd. Najczęściej wybieranym modelem przez początkujących narciarzy są narty allround. Dobierając je, należy pamiętać o tym, by sięgały nam nie wyżej niż do brody. Zasada jest prosta: im krótsza narta, tym łatwiej będzie nam na niej skręcać (wyjątkiem są krótkie narty big foot, potocznie nazywane łamaczami kości). Jako instruktor narciarstwa jestem też zwolenniczką uczenia się jazdy na nartach pod okiem wykwalifikowanych instruktorów. Z własnego doświadczenia wiem, jak ciężko jest wyeliminować złe nawyki nabyte przez lata. Równie ważna co sprzęt jest znajomość zasad zachowania na stoku.

Każdy narciarz bez wyjątku powinien znać go na wyrywki!

DEKALOG REGUŁ MIĘDZYNARODOWEJ FEDERACJI NARCIARSKIEJ (FIS) www.sitn.pl/dokumenty/147,dekalog-fis.html

PROMOCJA

Płatność kartą

– czy warto?

PŁATNOŚĆ KARTĄ, PO KTÓRĄ SIĘGANO WCZEŚNIEJ PODCZAS NIEPRZEWIDZIANYCH LUB WIĘKSZYCH WYDATKÓW, DZIŚ STAŁA SIĘ NASZĄ CODZIENNOŚCIĄ.

OBECNIE KARTĄ PŁACI NIEMAL KAŻDY, PRZEDE WSZYSTKIM ZE WZGLĘDU NA WYGODĘ.

Wraz z rozpowszechnieniem płatności zbliżeniowych korzystamy z karty przy każdych, nawet kilkuzłotowych zakupach. Bezpieczeństwo transakcji bezgotówkowych jest na wysokim poziomie, co więcej, dzięki zaletom tej formy płatności możemy sporo zyskać.

CO MOŻESZ ZYSKAĆ, PŁACĄC KARTĄ?

Karty płatnicze nie zawsze są tylko kartami bankowymi. Na rynku dostępne są też karty wydawane wspólnie przez bank i inną instytucję – zwykle jest to sieć sklepów. Karty te są zwykle połączeniem karty płatniczej i karty lojalnościowej. Klienci, płacąc, zbierają jednocześnie punkty, a następnie mają możliwość wyboru nagród z katalogu, otrzymują rabaty na zakupy albo korzystają z innych preferencyjnych warunków oferowanych przez sklep.

DOM & PODRÓŻE

DOSTĘP DO ŚRODKÓW NA KONCIE – kartą możesz posługiwać się niezależnie od godziny, dnia i czasu pracy placówek banku. Z łatwością zrealizujesz również zakupy przez Internet, a z domu możesz kupić teraz niemal wszystko.

SZYBKA I WYGODNA TRANSAKCJA – zwłaszcza dzięki funkcji zbliżeniowej. Wystarczy przyłożyć kartę do czytnika w sklepie – i gotowe! Jeśli zakup przekracza 50 zł, wciąż możesz płacić bez wypuszczania karty z ręki – wtedy po prostu na terminalu dodatkowo wpisujesz PIN.

BEZPIECZEŃSTWO – nosząc ze sobą gotówkę, narażasz się na jej utratę (kradzież, zgubienie). Karta umożliwia dostęp do potrzebnej w danej chwili kwoty – oczywiście w ramach ustalonego z bankiem limitu. Wyznaczenie maksymalnej dostępnej kwoty w wypadku kradzieży chroni zarówno właściciela, jak i bank. W razie utraty karty można ją bardzo łatwo zastrzec, czyli unieważnić – wystarczy zadzwonić na infolinię bankową.

Każda karta ma też dodatkowe zabezpieczenie, które chroni pieniądze od momentu utraty karty do jej zastrzeżenia – odpowiedzialność za ewentualne nieautoryzowane transakcje (czyli wykonane przez niepowołaną osobę) ponosi bank, ale tylko wtedy, gdy zastrzeżesz ją w ciągu 24 godzin od zgubienia.

CZY TYLKO KARTA KREDYTOWA? Do tej pory karty partnerskie występowały głównie w formie kart kredytowych. Mają one wiele zalet – przede wszystkim nieoprocentowany kredyt nawet przez ponad 50 dni i możliwość bardzo korzystnego rozłożenia spłaty zadłużenia na raty (nawet z oprocentowaniem 0%). Dla niektórych jednak niosły pewne ograniczenia związane choćby z tym, że wymagały

REKLAMA

110 • Tesco magazyn

wnioskowania o kredyt. Obecnie na rynku pojawia się nowość – debetowa karta zakupowa. Działa ona jak zwykła karta do konta i może ją założyć właściwie każdy. Co więcej, można wnioskować o kilka takich kart do jednego konta, tak by każdy członek rodziny (powyżej 13. roku życia) mógł zbierać punkty za zakupy. Tego typu karta trafia właśnie do oferty Tesco Finanse dostępnej w hipermarketach Tesco. •••

DOM & PODRÓŻE PARTNEREM ARTYKUŁU JEST

EKOLOGICZNE

(elektro)śmieci

POSTĘPUJĄCY ROZWÓJ TECHNICZNY WYMUSZA NA NAS KORZYSTANIE Z LICZNYCH URZĄDZEŃ ELEKTRYCZNYCH ORAZ CZĘSTE ICH WYMIENIANIE. SZCZEGÓLNĄ UWAGĘ ZWRÓĆMY NA WŁAŚCIWE POZBYWANIE SIĘ ZUŻYTYCH ELEKTROURZĄDZEŃ – ZWŁASZCZA JEŚLI ZALEŻY NAM NA ŚRODOWISKU, W KTÓRYM ŻYJEMY. TEKST: Małgorzata Woźniak

N

iewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, jak bardzo niebezpieczne są elektroodpady. Mogą one zawierać trujące związki rtęci, kadmu, bromu, freonu oraz azbest. Skutki ich przenikania do środowiska mogą być katastrofalne i doprowadzić do zatrucia źródeł wody i pożywienia, a następnie organizmów żywych.

CZYM SĄ ELEKTROODPADY? Najogólniej rzecz ujmując, do tej grupy zaliczają się wszelkie popsute, zużyte, nieużywane lub niepotrzebne urządzenia elektryczne i elektroniczne działające na prąd lub baterie. Grupa ta dzieli się na kilka mniejszych kategorii, wśród których wyróżnia się m.in. wielko- i małogabarytowe urządzenia AGD, sprzęt oświetleniowy i RTV. Każde urządzenie, które powinno być selektywnie zbierane i przekazywane do recyklingu, oznaczone jest symbolem przekreślonego kontenera na odpady.

GDZIE ODDAWAĆ ZUŻYTY SPRZĘT? W zależności od wielkości elektroodpadów do dyspozycji mamy kilka opcji.

Jeśli do wyrzucenia mamy urządzenia o dużych gabarytach, takie jak lodówka czy pralka, skorzystać można z bezpłatnej usługi odbioru. Informacje

CZY WIESZ, ŻE...

ZA WYRZUCENIE ELEKTROODPADÓW DO ZWYKŁYCH ŚMIECI GROZI NAWET 5 TYS. ZŁ GRZYWNY! 111 • Tesco magazyn

o miejscach oraz kontakcie z punktami odbioru elektroodpadów uzyskać można za pośrednictwem urzędu miasta lub gminy bądź poprzez Internet. Od 1 stycznia 2016 roku przy zakupie nowego sprzętu AGD i RTV sklep zobowiązany jest przyjąć zużyty sprzęt tego samego rodzaju w ramach usługi. Zasada ta dotyczy także produktów dostarczanych przez sklep do domu. Wtedy zużyte urządzenie zabierane jest bezpłatnie z miejsca dostawy. Tym sposobem wymiana telewizora czy zmywarki nie stanowi większego problemu.

Dodatkowo zgodnie z ustawą o zużytym sprzęcie elektrycznym i elektronicznym każdy sklep ze sprzętem AGD i RTV o powierzchni co najmniej 400 m2 jest zobowiązany do przyjęcia zużytego sprzętu pochodzącego z gospodarstw domowych, którego żaden z zewnętrznych wymiarów nie przekracza 25 cm, bez konieczności zakupu nowego urządzenia.

JAK WYGLĄDA UNIESZKODLIWIANIE ?

Zgromadzone elektroodpady przechodzą proces segregacji, a następnie są demontowane. Niektóre elementy wykorzystuje się powtórnie w naprawach serwisowych, natomiast większość części przetwarza się w celu odzyskania surowców bądź energii. •••

DOM & PODRÓŻE

pokonaj stres Jak wygrać grudniową walkę ze stresem?

skutkiem są wymienione objawy. Twoje ciało nie ma pojęcia, że przejmujesz się organizacją świąt – równie dobrze mógłby atakować cię jakiś drapieżnik.

Ty na szczęście wiesz, że nic ci nie grozi, więc nie daj się zwieść tym podstępnym symptomom i… zwolnij.

MYŚL POZYTYWNIE Może wyda ci się to dziwne, ale siła dobrego myślenia jest ogromna. Jest jedną z metod w walce ze stresem.

Wymyśl scenariusz zdarzeń, którego spełnienia życzyłbyś sobie w nadchodzących dniach, pamiętając, że nic nie musi być perfekcyjne! Krok po kroku realizuj go tak, jak postanowisz. Twórz wizualizacje sytuacji, które mogłyby cię przerazić, po to, aby się z nimi oswoić.

Jeśli trudne chwile rzeczywiście się pojawią, łatwiej będzie ci znaleźć dobre rozwiązanie.

STRES – KRÓTKIE I NIEWINNIE BRZMIĄCE SŁOWO. JEDNAK KAŻDY Z NAS WIE, ŻE POD TYM OKREŚLENIEM KRYJE SIĘ CAŁY SZEREG NEGATYWNYCH ODCZUĆ I DOŚWIADCZEŃ. W GRUDNIU, ZA SPRAWĄ ŚWIĄT BOŻEGO NARODZENIA I SYLWESTRA, SIŁA STRESU JEST WIĘKSZA NIŻ W INNYCH MIESIĄCACH ROKU. JAK WIĘC SOBIE Z NIM RADZIĆ?

TEKST: Paula Rosa, psycholog, trener

od koniec roku siła przeżywanego przez nas stresu jest wprost proporcjonalna do upływających dni w kalendarzu. Coraz więcej osób zamiast radości w okresie świąteczno-noworocznym czuje narastający niepokój. Presja i oczekiwania otoczenia, aby święta były zachwycające i dopięte na ostatni guzik, jest tak duża, że zatracamy się w gonitwie za ideałem. Niestety często zamiast tego w prezencie otrzymujemy rozczarowanie, bo poprzeczkę stawiamy sobie za wysoko. Jak temu zaradzić?

POZNAJ SŁABE PUNKTY WROGA – STRESU Pocące się ręce, ból głowy, gonitwa myśli, przyspieszone tętno to skutki mechanizmu, w który wyposażyła nas ewolucja. W sytuacji zagrożenia i lęku nasz organizm uruchamia automatyczną reakcję walki lub ucieczki, a jej 112 • Tesco magazyn

ZACHOWAJ DYSTANS W całej grudniowej gorączce nie zapominaj, że nic nie musi być idealne. Ma być tak, jak ty chcesz. Działaj w zgodzie ze sobą i swoim planem. Nie skupiaj się na oczekiwaniach, jakie stawiają wobec ciebie inni. Ideały istnieją tylko w filmach i kolorowych reklamach.

ZADBAJ O SIEBIE Kiedy już zaakceptujesz siebie i to, że perfekcjonizm nie jest twoim sprzymierzeńcem, pomyśl o sobie! Twoje zdrowie i samopoczucie są równie ważne jak zadowolenie gości.

PAMIĘTAJ: • wysypiaj się, • pozwalaj sobie na chwile relaksu, • gotuj przy ulubionej muzyce i tańcz, • nagradzaj się za dobrze wykonaną pracę, • deleguj obowiązki, angażując w działanie innych domowników, • przygotowania do świąt i sylwestra traktuj jak przyjemność, a nie przykry obowiązek. •••

kultura & relaks Pomyśl o sobie

KULTURA & RELAKS

PROMOCJA

Znajdź swoje szczęśliwe miejsce!

TROLLE TO NAJWIĘKSZE WYDARZENIE FILMOWE ROKU, NIE TYLKO ZE WZGLĘDU NA FANTASTYCZNĄ OPOWIEŚĆ, ALE RÓWNIEŻ MUZYKĘ, KTÓRĄ SKOMPONOWAŁY GWIAZDY NAJWIĘKSZEGO FORMATU. NOWĄ HISTORIĘ, KTÓRA PRZENIESIE WIDZÓW DO INNEGO ŚWIATA POKOCHAJĄ NIE TYLKO DZIECI.

amilijny film twórców legendarnego Shreka to zabawna i barwna komedia o poszukiwaniu szczęścia. Film przenosi nas do kolorowego świata optymistycznych trolli, które uwielbiają śpiewać i tańczyć. Ich wrogami są pesymistyczni Bergeni, którzy uwielbiają jeść trolle. Pewnego dnia Bergeni napadają na Trollowice, a superradosna Poppy i nieco mniej radosny Mruk wyruszają w wielką wyprawę, by uratować przyjaciół. Soundtrack do filmu wyprodukował sam Justin Timberlake.

Płyta zawiera pięć oryginalnych piosenek w wykonaniu Timberlake'a, Gwen

Stefani, Anny Kendrick i Ariany Grande, które są aranżacjami przebojów z lat 60., 70. i 80. Szykuje się zatem uczta dla miłośników dobrego dźwięku!

Premiera filmu odbyła się 4 listopada.

Wyświetlany będzie na 400 ekranach na terenie całej Polski! Dla fanów filmu oraz ciekawych świata radosnych Trolli Egmont Polska oferuje 12 wyjątkowych i barwnych książek adresowanych do różnych grup wiekowych. Wśród naklejek i kolorowanek można znaleźć również powieści i książki z cyklu Activity. Przenieś krainę szczęścia do swojego domu! •••

114 • Tesco magazyn

Trolle. Bardzo wielka księga trolli z naklejkami 29,99 zł* (cena sugerowana) Trolle. Czas się przytulić!

29,99 zł* (cena sugerowana) Trolle. Cała prawda o trollach 14,99 zł* (cena sugerowana) Trolle. Nie bądź Mrukiem!

Wesoła kolorowanka 6,99 zł* (cena sugerowana) Trolle. Tęczowa imprezka 16,99 zł* (cena sugerowana) Trolle. Świat według trolli 19,99 zł* (cena sugerowana) Trolle. Czas na kolorowankę!

24,99 zł* (cena sugerowana) Trolle. Mój wyczesany pamiętnik 19,99 zł* (cena sugerowana) KSIĄŻKI OD 3 DO 7 LAT

KULTURA & RELAKS

RADOŚĆ Z JEDZENIA DLA WSZYSTKICH Ostatnie miesiące w roku to czas, który lubimy spędzać w domu z rodziną i przyjaciółmi, przy stole pełnym smakołyków. W Tesco chcemy pomagać naszym klientom w odkrywaniu radości płynącej z dobrego jedzenia. Nie możemy jednak zapominać o tych, którym poszczęściło się w życiu mniej. Niektórzy z nas mają utrudniony dostęp do wartościowej, dobrej jakości żywności dla siebie i swoich bliskich. Co możemy dla nich zrobić?

W Tesco kontakt z żywnością mamy każdego dnia. Codziennie upewniamy się, że oferujemy naszym klientom najświeższą, najlepszej jakości żywność, a jednocześnie zapobiegamy jej marnowaniu. Dzięki współpracy z Bankami Żywności przekazujemy potrzebującym nadwyżki żywności: pie-

„Nasze zbiórki żywności to niezapomniane przeżycia zarówno dla organizacji charytatywnych, jak i wolontariuszy oraz beneficjentów naszej akcji. Obserwowanie, jak ogromną chęć pomagania wykazują wtedy wszyscy wolontariusze i darczyńcy jest wspaniałym doświadczeniem. Jedną z naszych ulubionych historii jest wspomnienie naszej wolontariuszki o mężczyźnie, który do stanowiska wolontariuszy podszedł, pchając dwa pełne wózki żywności i trzymając małą siatkę z zakupami w ręku.

Wolontariusze spodziewali się, że mężczyzna przekaże im siatkę z zakupami. On zaś zostawił przy ich stanowisku oba wózki, a sam odszedł, trzymając w ręce małą siateczkę” – mówi Marek Borowski, Prezes Federacji Polskich Banków Żywności.

czywa, owoców i warzyw. To produkty dobrej jakości, których jest jednak zbyt dużo i nie zostaną sprzedane przed upływem daty przydatności do spożycia. Do końca 2016 roku w akcji będą brać udział już 192 nasze sklepy w Polsce i ponad 300 w Europie.

Wierzymy w to, że wspólnie możemy pomagać lepiej i efektywniej. Już dziś zapraszamy koleżanki, kolegów i naszych klientów do Świątecznej Zbiórki Żywności. W 2015 roku w całej Europie Środkowej zebraliśmy 419 ton żywności, która zapewniła aż milion posiłków dla najbardziej potrzebujących.

To wspaniały wynik, jednak w 2016 roku planujemy osiągnąć jeszcze więcej.

Im więcej żywności przekazanej przez naszych klientów, tym więcej pieniędzy przekazanych Bankom Żywności, ponieważ zobowiązaliśmy się zwiększyć nominalną wartość przekazywanej żywności o 20%. Dziękujemy za pomoc w przywracaniu radości z jedzenia wszystkim potrzebującym.

115 • Tesco magazyn

Anna Włoch/ Akson Dystrybucja

KADR Z FILMU „POWIDOKI”

materiały prasowe Monolith Films

KADR Z FILMU „LA LA LAND”

sezon na film WRAZ Z KOŃCEM ROKU ROZPOCZYNA SIĘ OSCAROWY WYŚCIG, A NA KINOWYCH EKRANACH POJAWIĄ SIĘ NAJBARDZIEJ OCZEKIWANE TYTUŁY. JAKICH PREMIER NIE NALEŻY PRZEGAPIĆ, BY MÓC KIBICOWAĆ SWOIM FAWORYTOM W NOC ROZDANIA PRESTIŻOWYCH NAGRÓD AMERYKAŃSKIEJ AKADEMII FILMOWEJ?

TEKST: Ewa Cieślik

Wiele z filmów walczących o przychylność Amerykańskiej Akademii Filmowej już zdobyło statuetki na różnorodnych światowych festiwalach filmowych, lecz to właśnie Oscary są tą najbardziej pożądaną nagrodą.

Twórcy i aktorzy, którym zostaną przyznane, zdobędą sławę i trampolinę do kariery, zaś producenci oscarowych filmów zyski liczone w milionach dolarów.

Photo Credit Mary Cybulski

KADR Z FILMU „PATERSON”

materiały prasowe Gutek Film

KADR Z FILMU „SŁUŻĄCA”

116 • Tesco magazyn

ODLICZANIE TRWA Choć na razie nie jest jeszcze znane nazwisko gospodarza tegorocznej gali oscarowej, amerykańska Akademia już określiła swój terminarz. Pierwszy etap selekcji filmów potrwa od 5 do 13 stycznia 2017. W tym czasie będzie trwać głosowanie na filmy ubiegające się o nominacje, a ogłoszenie wybranych tytułów w poszczególnych kategoriach, zaplanowano na 24 stycznia. Wtedy też rozpocznie się prawdziwa oscarowa gorączka, a akademicy będą głowić się nad tym, które nominowane filmy zasłużyły na statuetkę. Głosować na swoich faworytów rozpoczną 13 lutego, a wyniki poznamy podczas gali rozdania Oscarów, która odbędzie się w niedzielę 26 lutego.

W tym dniu na czerwonym dywanie przed Dolby Theatre w Los Angeles zgromadzą się najznamienitsi twórcy, najpopularniejsi aktorzy i najpiękniejsze aktorki, których kreacje komentowane będą przez wszystkie stacje telewizyjne.

KULTURA & RELAKS

NAJGORĘTSZE PREMIERY Wśród oscarowych faworytów wymienia się „La La Land” (reż. Damien Chazelle), porywającą musicalową historię miłosną rozgrywającą się w Los Angeles – mieście wielkich marzeń. Grająca początkującą aktorkę Emma Stone i wcielający się w muzyka jazzowego Ryan Gosling wymieniani są również jako kandydaci do Oscarów za role pierwszoplanowe. Zagrozić im mogą m.in. Natalie Portman, portretująca Jacqueline Kennedy w filmie „Jackie” czy Casey Affleck, grający przejmującą rolę w filmie „Manchester by the sea”. Wśród oscarowych typów dla najlepszego filmu, reżysera i scenariusza wymienić można m.in. „Sully’ego” Clinta Eastwooda, „Zwierzęta nocy” Toma Forda, „Silence” Martina Scorsese, „Służącą” Chan-wook Parka oraz urzekający i poetycki „Paterson” Jima Jarmuscha.

POLSKI KANDYDAT Polski Instytut Sztuki Filmowej zdecydował, że naszym kandydatem do Oscara będzie film zmarłego w październiku 2016 roku Andrzeja Wajdy. „Powidoki” to film powstały na podstawie życiorysu Władysława Strzemińskiego (w głównej roli Bogusław Linda). Ten wybitny artysta i człowiek o niezłomnym charakterze walczył nie tylko ze swoimi własnymi ograniczeniami (m.in. fizycznym kalectwem), lecz także przeciwstawiał się komunistycznej władzy i doktrynie socrealizmu.

Andrzej Wajda, laureat Oscara za całokształt twórczości, ostatni swój film poświęcił więc na opowiedzenie historii człowieka oraz jego umiłowania sztuki i wolności. Wielką siłą tego dzieła jest znakomita rola Bogusława Lindy i piękne, wręcz malarskie zdjęcia Pawła Edelmana. Trzymamy kciuki za wygraną dla Polski! •••

OSCARY W PIGUŁCE Data ogłoszenia nominacji: 24 stycznia 2017 Data wręczenia nagród: 26 lutego 2017 Obecna ilość kategorii konkursowych: 24 Kto głosuje?

Około 6000 członków Amerykańskiej Akademii Filmowej Z czego wykonuje się statuetkę?

Z brązu, pokrytego 24-karatowym złotem Strona www: oscar.go.com REKLAMA

117 • Tesco magazyn

KULTURA & RELAKS

co nas kręci? © 366 Concept

co nas inspiruje?

ZATRZYMAJ SIĘ Rozwój osobisty oraz wewnętrzne spełnienie i odpoczynek to jest to, nad czym powinnaś się skupić w nowym roku!

prl-owski design na nowo W polskich wnętrzach wraca moda na to, co rodzime. Znany i ceniony przez samego Le Corbusiera fotel RM58 znów jest dostępny – studio Vzór wznowiło produkcję tego zaprojektowanego przez Romana Modzelewskiego 50 lat temu mebla o na wskroś nowoczesnej linii. Drugie życie dostało również siatkowe krzesło ogrodowe Henryka Sztaby. Do ponownego obiegu wprowadziła je firma Mamsam. Także jeden z najpopularniejszych w czasach PRL-u mebel, fotel 366 autorstwa Józefa Chierowskiego, dzisiaj dzięki firmie Concept 366 znów zdobi polskie salony.

Less is more, czyli moda na minimalizm Trend minimalistyczny, zgodnie z zasadą „mniej znaczy więcej”, powoli uwalnia nas od przymusu kupowania i posiadania rzeczy, które nie są nam potrzebne. Starając się uporządkować przestrzeń wokół siebie, odkryjemy, jak wiele przedmiotów jest nam niepotrzebnych. Najlepiej jest podzielić się nimi z innymi. Zbędne akcesoria kuchenne czy książki można włożyć do tzw. giveboksów, które stanęły już w niektórych polskich miastach, np. na poznańskich Jeżycach, a ubrania wymieniać na tzw. swapach. www.facebook.com/giveboxpoznan – poznański givebox www.ulepszpoznan.pl/portfolio/miejski-regal-ksiazkowy – Miejskie Regały Książkowe w Poznaniu www.facebook.com/events/1605249959744796 – kalendarz ogólnopolskich swapów www.facebook.com/ciuchowiskowymianaubran – wymiana ubrań w Krakowie i Warszawie www.swap.wroclaw.pl – wrocławskie wymiany ubrań

118 • Tesco magazyn

KULTURA & RELAKS

plecaki vintage Ostatnio coraz większą popularnością cieszą się plecaki.

Swego czasu wyparte przez torby na ramię dziś wracają do mody. Najpopularniejsze są plecaki nawiązujące do lat ubiegłych – plecaki vintage są nie tylko modnym dodatkiem do stylizacji, ale też bardzo praktycznym rozwiązaniem dla wszystkich kobiet, które nie mieszczą swoich skarbów w zwykłej torebce.

fit & jump, czyli radość dla ciała Jeśli na siłowni bądź zwykłym aerobiku doskwiera ci nuda, fit & jump to coś dla ciebie!

Skakanie na trampolinie w rytm muzyki nie tylko poprawia sylwetkę i umożliwia spalenie zbędnych kalorii, ale również doskonale wpływa na samopoczucie i podnosi poziom endorfin. Wzmacnia również wszystkie mięśnie i poprawia koordynację ruchową.

Fit & jump to niezawodna recepta na szeroki uśmiech i dobry humor przez cały dzień! ••• REKLAMA

119 • Tesco magazyn

KULTURA & RELAKS

120 • Tesco magazyn

KULTURA & RELAKS

GDY MAMY ZA SOBĄ TRUDNE DOŚWIADCZENIA SPOWODOWANE NIEUDANYM ZWIĄZKIEM, CZĘSTO WYDAJE NAM SIĘ, ŻE NASZE ŻYCIE UCZUCIOWE DOBIEGŁO KOŃCA. PRZYSZŁOŚĆ MALUJEMY W CIEMNYCH BARWACH. JAK ZMIENIĆ SPOSÓB MYŚLENIA I ODBUDOWAĆ WIARĘ W SIEBIE?

TEKST: Sylwia Stodulska-Jurczyk

R

ozstania bywają bolesne, ale tylko od ciebie zależy, czy będziesz długo rozpamiętywać złe chwile, czy postarasz się zaakceptować zaistniałą sytuację i zaczniesz żyć na nowo.

Oto sześć kroków do tego, by odzyskać wewnętrzny spokój: 1. Rozładuj emocje Jeśli twój związek jest już tylko wspomnieniem, pozwól sobie na emocje związane z rozstaniem. Masz prawo czuć złość i wściekłość. Masz prawo do płaczu i żalu. Rozczarowanie, tęsknota, ból, rozpacz to prawdopodobnie tylko kropla w morzu uczuć, jakie ci teraz towarzyszą. Nie próbuj ich tłumić, lecz postaraj się je rozładować. Emocje, którym zaprzeczamy i które nie znajdują ujścia, będą do nas wracać z podwójną siłą.

2. Zaakceptuj sytuację Przemyśl, co się między wami wydarzyło, i wyciągnij wnioski. Nie generalizuj i nie obarczaj partnera całą winą za rozstanie. Popatrz obiektywnie na wasz związek i zastanów się, co można zrobić, aby kolejne relacje były lepsze.

Nie wracaj do przeszłości w nieskończoność. Uświadom sobie, że teraz twoje życie może być równie dobre i ciekawe jak wtedy, gdy była w nim obecna druga osoba. Nie fakt bycia z kimś powinien decydować o twoim

wewnętrznym szczęściu. W przyszłości partner będzie tego szczęścia świetnym uzupełnieniem.

3. Zrób porządki Nie tylko w szafie, choć i te zadziałają oczyszczająco. W końcu czas poświęcony tej jednej osobie pozostawił po niej kilka pamiątek. Oczywiście – pozbądź się ze swojego mieszkania jego T-shirtów czy szczoteczki do zębów.

Oddaj jej kosmetyki i perfumy, które zostawiła w twojej łazience. Ale to nie wszystko. Poukładaj na nowo sprawy związane z osobami i miejscami, które odwiedzaliście wspólnie. Nie musisz z niczego rezygnować – znajdź takie rozwiązania, które będą dla ciebie najbardziej komfortowe.

Aby otrzymać zainteresowanie i akceptację otoczenia, zacznij obdarzać nimi innych. To właśnie ludzie otwarci i zadowoleni ze swojego życia są najbardziej atrakcyjni.

4. Odkryj siebie na nowo Gdy etap żałoby po związku będzie za tobą, nadejdzie czas na skupienie się tylko na sobie. To może być jeden z najlepszych etapów w twoim życiu. Zrób wszystko, aby właśnie teraz poczuć się ze sobą jak najlepiej. Odkryj bądź rozbudź w sobie coś, co będąc w związku, zostało uśpione. Kochasz ściankę wspinaczkową, ale druga strona uważała, że to nieodpowiedni dla ciebie sport? Od dawna myślałaś o krótkich włosach, ale on lubił długowłose blondynki? To najlepszy moment na zmiany i wyzwania!

5. Rusz przed siebie Jeśli do tej pory jedyną twoją ucieczką przed samotnością i niechcianymi myślami była dla ciebie praca – czas

121 • Tesco magazyn

to zmienić. Odezwij się do dawno niewidzianych znajomych, zajrzyj do dawno nieodwiedzanego klubu, zacznij przyjmować zaproszenia na różne wydarzenia w twojej okolicy. Otwórz się ponownie na ludzi. To dzięki nim odzyskasz wewnętrzną równowagę i znów uwierzysz w siebie.

6. Otwórz się na uczucie „Nie wierzę już w miłość” – pracując od kilku lat w portalu randkowym, z doświadczenia wiem, jak wiele osób właśnie z taką myślą zakłada swój profil. Często nie wierzymy w to, że gdzieś tam jest ktoś, przy kim znów poczujemy się dobrze i bezpiecznie. Działamy zachowawczo i z obawy przed kolejnym rozczarowaniem otwarcie mówimy, że nie liczymy na nic szczególnego. Po tym zupełnie niespodziewanie spotykamy kogoś, kto wywraca nasze życie do góry nogami – oczywiście w tym pozytywnym znaczeniu. Tego życzę każdemu.

Okiem eksperta Nie potrafisz się pozbierać po kilkuletnim związku? Boisz się, że nie poznasz osoby, z którą spędzisz resztę życia?

Joanna Godecka, ekspertka portalu Sympatia.pl Pragniesz miłości? Zgorzknienie i nieufność temu nie sprzyjają.

Dlatego na początek skoncentruj się na sobie. Zadbaj o siebie na wszystkich płaszczyznach – emocjonalnej, fizycznej, intelektualnej. Kiedy poczujesz się dobrze ze sobą, będziesz mieć wielkie szanse na znalezienie miłości.

Aby otrzymać zainteresowanie i akceptację otoczenia, zacznij obdarzać nimi innych. To właśnie ludzie otwarci i zadowoleni ze swojego życia są najbardziej atrakcyjni dla innych. Odważ się zaryzykować. Kolejny związek to szansa. Podejmij wyzwanie! •••

KULTURA & RELAKS

TRUDNA SZTUKA, czyli postanowienia noworoczne

1. Postanowienia noworoczne muszą być możliwe do zrealizowania.

2. Musisz wiedzieć, jakie działania należy podjąć, aby je zrealizować.

3. Dobrze jest zapisać plan działania, który będzie nam przypominał o naszych celach.

4. Przyda się wsparcie, czyli podzielenie się swoimi postanowieniami z osobą, która będzie dla nas podporą w kryzysowych chwilach.

5. Chęć zmiany musi wypływać z głębi nas, nie pod naciskiem innych. •••

122 • Tesco magazyn

czym myślisz”.

Każda zmiana wymaga od nas swego rodzaju introspekcji, która jest spoglądaniem w głąb siebie i badaniem własnych motywów, uczuć i myśli.

Wbrew pozorom niezbyt często z niej korzystamy, a jeśli już się tak dzieje, to nie zawsze uświadamiamy sobie przyczyny naszych uczuć i zachowań.

Samoświadomość jest istotnym czynnikiem, który pomaga nam skupić uwagę na sobie i porównać nasze zachowanie z wewnętrznymi normami i wartościami. Niestety badania przeprowadzone na grupie pracowników rożnych przedsiębiorstw wykazały, że najczęściej myślimy o pracy i mało istotnych rzeczach, natomiast myśli o sobie stanowią tylko 8% naszego czasu, który poświęcamy na analizę*. Myślenie o sobie sprawia, że zaczynamy dostrzegać rozbieżności pomiędzy naszymi wartościami i normami, a tym, jak się zachowujemy w rzeczywistości. Jest to zupełnie naturalne, ponieważ jednym z podstawowych wyznaczników

to postanowienie jest już metodą na pozbycie się dyskomfortu związanego z dysonansem poznawczym. Kolejną rzeczą zmniejszającą takie poczucie jest podjęcie działania w celu realizacji założeń – kiedy zaczynamy działać, nasz dyskomfort się zmniejsza, często niestety równolegle z motywacją, bo zaczynamy czuć się ze sobą lepiej, więc minimalizujemy wysiłki albo najczęściej rezygnujemy z nich w ogóle. Idealnie jest wtedy, kiedy podejmujemy działania w celu realizacji naszego postanowienia, poczucie dyskomfortu spada, a mimo to nadal dążymy do zmian.

Jakie zatem podjąć kroki, aby dążyć do samodoskonalenia?

ne w badaniach „O

TEKST: Tomasz Cebula, psycholog

ludzkich zachowań jest potrzeba zachowania poczucia własnej wartości.

Jest wiele sposobów radzenia sobie z dysonansem poznawczym, jednak nie wszystkie sprawiają, że zmieniamy swoje postępowanie, niektóre mają na celu jedynie zmniejszyć poczucie dyskomfortu. Kiedy zbliża się koniec roku, naturalną rzeczą jest dokonywanie rozrachunku – co zrealizowaliśmy w mijającym roku, a czego niestety nie udało nam się zmienić lub rozpocząć.

Wtedy właśnie pojawia się silne postanowienie, że oto w nadchodzącym roku uda nam się wywrócić nasze życie do góry nogami i wreszcie będzie ono wyglądać tak, jak chcemy. Często samo

* Wyniki opublikowa

KONIEC ROKU TO CZAS PODSUMOWAŃ I POSTANOWIEŃ NOWOROCZNYCH. WIELU Z NAS WRAZ ZE ZMIANĄ DATY CHCIAŁOBY ZMIENIĆ COŚ W SWOIM ŻYCIU, CZASAMI BARDZO RADYKALNIE. NAJWIĘKSZYM PROBLEMEM POSTANOWIEŃ NOWOROCZNYCH JEST TO, ŻE TRUDNO W NICH WYTRWAĆ. DLACZEGO? CO PRZESZKADZA NAM WE WPROWADZENIU ZMIAN, KTÓRYCH TAK BARDZO PRAGNIEMY?

KULTURA & RELAKS

123 • Tesco magazyn

KULTURA & RELAKS

Horoskop BARAN 21 III–19 IV

BYK 20 IV–22 V

BLIŹNIĘTA 23 V–21 VI

W nadchodzących miesiącach nareszcie uda ci się zakończyć wszystkie trudne sprawy. Sukcesem okaże się też decyzja, jaką podejmiesz na gruncie zawodowym. Uważaj na zdrowie, bo lekceważenie pewnych symptomów może przerodzić się w coś poważniejszego. Nie dopuść do tego i wybierz się do lekarza.

Szczęśliwy dzień: 5 IV

Temperatura twojego związku jest na wysokim poziomie i wszystko wskazuje na to, że taka pozostanie. Musisz tylko być czujny i reagować na potrzeby drugiej połówki. Pod koniec roku będziesz miał powody do wielkiej radości. Twoje prośby zostaną wysłuchane i powielu wysiłkach dostaniesz to, o czym marzyłeś.

Szczęśliwy dzień: 19 II

Zerwanie toksycznych relacji, które spędzały ci sen z powiek, wpłynie pozytywnie na twoje życie rodzinne. Nowa pasja, którą odkryjesz w połowie roku, pomoże ci powrócić do idealnej sylwetki sprzed lat. Trzymaj na dystans osoby, które będą się tobie narzucać, bo mogą mieć wobec ciebie złe zamiary.

Szczęśliwy dzień: 28 VIII

RAK 22 VI–22 VII

LEW 23 VII–23 VIII

PANNA 24 VIII–22 IX

Ten rok będzie obfitował w podejmowanie ważnych decyzji. Kroki, jakie wykonasz, będą rzutowały na twoją przyszłość. Zakochane Raki zaczną poważnie myśleć o małżeństwie. Sytuacja w pracy nieco się skomplikuje, ale będzie to stan przejściowy, a twoje zaangażowanie nie umknie uwadze szefów.

Szczęśliwy dzień: 14 III

Pozytywne nastawienie do życia to sztuka, której przyjdzie ci się uczyć – najlepiej przy wsparciu fachowców.

Tylko w ten sposób otworzysz sobie drzwi do szczęścia i wielu możliwości, których dotąd nie dostrzegałeś. Sprawy zawodowe będą się układały po twojej myśli, a zleceniom nie będzie końca.

Szczęśliwy dzień: 30 V

Brak pewności siebie sprawia, że nawet drobnostka jest w stanie cię zranić i wywołać konflikt z partnerem. Postaraj się to zmienić, bo masz przy sobie prawdziwy skarb, który może stracić cierpliwość. Zdrowie będzie ci dopisywało, dlatego ciesz się każdą chwilą i pozwalaj sobie na spontaniczność!

Szczęśliwy dzień: 1 IX

124 • Tesco magazyn

KULTURA & RELAKS

na 2017 rok WAGA 23 IX–22 X

SKORPION 23 X–21 XI

STRZELEC 22 XI–21 XII

Wygospodaruj czas, żeby odświeżyć znajomość języka obcego. Przyda ci się to, kiedy w okresie letnim twój partner niespodziewanie zabierze cię na egzotyczne wakacje. Jeśli myślisz o zmianie pracy, to dobrym momentem na to będzie trzeci kwartał roku.

Układ gwiazd ci sprzyja, więc nie bój się i działaj!

Szczęśliwy dzień: 21 VII

Oddzielaj życie prywatne od zawodowego. W innym wypadku przynoszenie do domu problemów z pracy będzie kończyło się częstymi kłótniami z partnerem. Energia będzie cię rozpierała, ale mimo dobrego samopoczucia nie zapomnij o badaniach profilaktycznych. Częściej przebywaj na świeżym powietrzu.

Szczęśliwy dzień: 10 IV

Na początku roku nie będziesz miała wielu okazji do flirtu, ale zmieni się to , gdy nadejdzie wiosna. Z pozoru przelotna znajomość niepostrzeżenie przerodzi się w płomienną miłość.

Głowa do interesów sprawi, że uda ci się podpisać intratny kontrakt opiewający na większą sumę. Dobrze ją zainwestuj!

Szczęśliwy dzień: 22 XII

KOZIOROŻEC 22 XII–19 I

WODNIK 20 I–18 II

RYBY 19 II–20 III

O tym, kto jest twoim prawdziwym przyjacielem, przekonasz się, kiedy będziesz się borykać z chwilowymi problemami osobistymi. Ktoś, po kim byś się tego nie spodziewał, wyciągnie pomocną dłoń. Intensywny tryb życia i ciągły stres dadzą o sobie znać. Zwolnij, zaplanuj dłuższy urlop i wypocznij.

Szczęśliwy dzień: 7 I

Jesteś nadopiekuńczy i zbyt wiele czasu poświęcasz innym. Przystopuj, a zyskasz na tym nie tylko ty, ale również najbliżsi, którzy staną się bardziej samodzielni.

Dobry humor i uśmiech będą twoim znakiem rozpoznawczym, co wpłynie na twój związek i relacje ze znajomymi.

Będziesz duszą towarzystwa.

Szczęśliwy dzień: 20 XII

Pełna akceptacja i zrozumienie drugiej osoby dodadzą ci skrzydeł. Odważnie wejdziesz w nowy rok i z sukcesem zaczniesz realizować swoje plany. Zmiana pracy okaże się strzałem w dziesiątkę. W sferze uczuć – stabilizacja. Na wiosnę rozpromieniejesz i będziesz spełniać się w każdej dziedzinie życia.

Szczęśliwy dzień: 16 V

125 • Tesco magazyn

KULTURA & RELAKS

WYŚLIJ SMS POD NUMER 71700 (KOSZT: 1,23 ZŁ Z VAT) I WPISZ KOD NAGRODY. Regulaminy konkursów znajdziesz na www.tescomagazyn.pl.

SoRiso 5 ZESTAWÓW NAGRÓD Każda nagroda składa się z grilla elektrycznego Zelmer ZGE0990B oraz zestawu olejów marki SoRiso w różnych smakach.

Wyślij SMS o treści: SORISO i odpowiedz na pytanie: Czym jest oryzanol, który znajduje się w oleju SoRiso?

Konkurs trwa od 28 listopada 2016 roku do 28 stycznia 2017 roku.

Prymat

Rapso

9 ZESTAWÓW NAGRÓD Nagrody I stopnia: 3 czajniki.

Nagrody II stopnia: 3 blendery ręczne.

Nagrody III stopnia: 3 wyciskarki do cytrusów.

Dodatkowo do każdej nagrody dołączony zostanie kuferek pełen przypraw Prymat.

Wyślij SMS o treści: PRYMAT i odpowiedz na pytanie: W jaki sposób dodajesz smaku swojemu życiu?

Konkurs trwa od 28 listopada 2016 roku do 28 stycznia 2017 roku.

10 ZESTAWÓW NAGRÓD

dla rodziny Knorr 5 ZESTAWÓW NAGRÓD Każda nagroda to zestaw garnków.

Wyślij SMS o treści: KNORR i dokończ zdanie: Z Knorrem posiłek zawsze udany...

Konkurs trwa od 28 listopada 2016 roku do 28 stycznia 2017 roku.

126 • Tesco magazyn

Każdy zestaw składa się z hamaka, zestawu gadżetów firmowych oraz butelki oleju Rapso.

Wyślij SMS o treści: RAPSO i dokończ zdanie: Uroczysta kolacja to dla mnie...

Konkurs trwa od 28 listopada 2016 roku do 28 stycznia 2017 roku.

KULTURA & RELAKS

WYŚLIJ SMS POD NUMER 71700 (KOSZT: 1,23 ZŁ Z VAT) I WPISZ KOD NAGRODY. Regulaminy konkursów znajdziesz na www.tescomagazyn.pl.

dla rodziny Cukier Królewski 41 NAGRÓD 1 blender ręczny, 10 wypiekaczy do donatów, 30 rękawic kuchennych.

Pochwal się słodkościami przygotowanymi na święta dla twojej rodziny.

Kup dwa dowolne produkty marki Cukier Królewski z rodziny cukrów pudrów lub cukrów trzcinowych i zachowaj paragon. Zrób zdjęcie swojego wypieku wraz z opakowaniami Cukru Królewskiego i wyślij je na adres: tescomagazyn@skivak.pl.

Konkurs trwa od 1 do 31 grudnia 2016 roku.

Tesco

Palma

5 KART PODARUNKOWYCH TESCO Na Instagramie polub profil tesco_magazyn, następnie na swoim profilu zamieść zdjęcie pięknie podanej potrawy lub elegancko zastawionego stołu. Zdjęcie oznacz hasztagami #tesco_ magazyn oraz #konkurspieknystol. Pięć najciekawszych zdjęć nagrodzimy kartami podarunkowymi na kwotę 200 zł.

Konkurs trwa od 28 listopada 2016 roku do 28 stycznia 2017 roku.

8 NAGRÓD

SPEŁ

IJ MARZEN NIA arunko

karta pod

wa

SPEŁNNIIJA

MARpodZE wa arunko

PALMA

karta

SPEŁNIJ

MARZENI

karta pod

A

arunko wa

SPEŁNNIIJA

MARpodZE wa arunko karta

SPEŁ

IJ MARZEN NIA arunko

karta pod

wa

127 • Tesco magazyn

2 nagrody I stopnia: tablety Lenovo TAB2 A10-30L 10.1˝.

6 nagród II stopnia: patery firmy Koziol.

Wyślij SMS o treści: PALMA i odpowiedz na pytanie: Jaki jest twój ulubiony świąteczny wypiek?

Konkurs trwa od 28 listopada 2016 roku do 28 stycznia 2017 roku.

KULTURA & RELAKS

WYŚLIJ SMS POD NUMER 71700 (KOSZT: 1,23 ZŁ Z VAT) I WPISZ KOD NAGRODY. Regulaminy konkursów znajdziesz na www.tescomagazyn.pl.

dla nich

Adidas i Playboy 40 ZESTAWÓW KOSMETYKÓW Do wygrania jeden z 40 zestawów Adidas lub Playboy.

Wyślij SMS o treści COTY i odpowiedz na pytanie: Dlaczego uwielbiasz święta?

Konkurs trwa od 28 listopada 2016 roku do 28 stycznia 2017 roku.

BaByliss

Nivea

2 ZESTAWY NAGRÓD

10 ZESTAWÓW NAGRÓD

Każdy zestaw składa się z: dwóch lokówek BaByliss Fashion Curl Secret: C903PE oraz C904PE. Wyślij SMS o treści: BABYLISS i odpowiedz na pytanie: Dlaczego marzysz o burzy loków?

Konkurs trwa od 28 listopada 2016 roku do 28 stycznia 2017 roku.

Każda nagroda to zestaw kosmetyków.

Wyślij SMS o treści: NIVEA i odpowiedz na pytanie: Jaka jest twoja wyjątkowa pielęgnacja na zimę?

Konkurs trwa od 28 listopada 2016 roku do 28 stycznia 2017 roku.

128 • Tesco magazyn

KULTURA & RELAKS

129 • Tesco magazyn

KULTURA & RELAKS

130 • Tesco magazyn