Affärsresenären 10 2022

SANDHAMN SEGLARHOTELL

Flera biltyper - flera bränslen

Art dir ector Charlotte Carlsson charlotte.carlsson@laprensa.se

A nsvarig utgivare Antonio Inestal antonio.inestal@laprensa.se

Skribenter/medarbetare Tege Thornvall, Jörgen Dyssvold, Elin Moritz, Micke Darmell, Patrik Nordkvist, Lina Sjölund Gröndahl, Jessica Berghult, Patrik Bergfeldt & Ingela Nilsson.

Redaktion Besöksadress: Älvsjö Gårdsväg 6, Älvsjö Postadress: Box 145, Älvsjö

Tryck Printall Affärsresenären utges av LA PRENSA AB www.laprensa.se För insänt ej beställtmaterial, ansvaras ej.

Affärsresenären är Sveriges största och äldsta tidning för affärsresenärer. Magasinet finns där affärsresenärerna finns: på våra fyra största flygplatser, på SJ:s business class och på ett antal vägrestauranger längs våra större vägar. Personer som reser i tjänsten spenderar i snitt nittio minuter på flygplatsen, nio gånger per år. De har en hög inkomst och utbildning samt reser betydligt mer än genomsnittet.

Ordning och reda på byggarbetsplatsen

I samband med överlämnande av byggställningar och väderskydd kräver Arbetsmiljöverket att det ingår planer för uppförande, kontrolldokument, riskanalyser med mera. Som kund till Sydställningar slipper du leta efter dina dokument i pärmar och mail.

Vi har samlat all viktig information om ditt ställningsprojekt i en molnbaserad lösning som vi kallar för Ställningsportalen. Här behövs inga användarnamn eller lösenord – bara en länk.

Vi monterar byggnadsställningar men det vi levererar är säkerhet. För mer information sydstallningar.se

Jidhoffs jul och nyår

Av: Denise Rudberg

Kommer ut: 12 december 2022

Förlag: Bookmark förlag Ett par dagar innan jul ligger Marianne däckad. Hon är rejält sjuk lagom till årets höjdpunkt, hon som inte varit sjuk på tjugo år! Hur ska hon mäkta med att julhandla, laga mat och förvandla det Jidhoffska hushållet till en kuliss ur Ralph Laurens julreklam? Hon kan ju knappt stå upp och än mindre lista ut vart julgransfoten tagit vägen. Och kommer familj och vänner ens vilja komma på besök med tanke på hennes skick? Julen skakas ytterligare då Ejes plötsligt inte kan leverera julgodiset som planerat. De har haft inbrott och alla geléhallon och hela lagret av favoriten vit tryffelnougat har försvunnit. Med ett sötsug som heter duga visar sig både Augustins pappa och Harry vilja vända upp och ner på stan för att hitta tjuven. Och Augustin sätts i arbete.

Detta är en specialutgåva som kommer för tredje året i rad och nu i sin finala version. Boken ges endast ut som e- och ljudbok.

När det skymmer

Av: Jørn Lier Horst

Kommer ut: 13 december 2022

Förlag: Bonnierförlagen

William Wistings första fall! Julen 1983 närmar sig och nyutbildade poliskonstapel William Wisting tilldelas ett fall som ingen av de mer erfarna poliserna har tid att utreda. En veteranbil med skotthål har hittats i en övergiven gammal lada. Hur hamnade den där, och vad hände med föraren? Fallet kommer att prägla Wisting som polis och ge honom insikter för resten av hans karriär.

Älskade bror - en rapport från gängvåldets Sverige

Av: Lisa dos Santos

Kommer ut: 1 december 2022

Förlag: Bokförlaget Forum

Följ kampen mot den gängrelaterade brottsligheten inifrån. Med utgångspunkt i ett uppmärksammat mord på Årstabron i Stockholm gestaltar åklagaren Lisa dos Santos den mörka verkligheten i gängens värld, samtidigt som hon beskriver tillvaron på åklagarkammaren. När FBI:s krypterade tjänst Anom gjorde gärningsmännens kommunikation tillgänglig kunde Lisa och hennes kollegor följa den råa mordplaneringen i tusentals meddelanden, som senare också kom att användas som central bevisning i den skandalomsusade rättegången. Hon beskriver också rättsväsendets försök att hålla jämna steg med de kriminella gängen när lagarna inte alltid hänger med den tekniska utvecklingen och människor inte vill berätta vad de vet.

Affärsreseförsäkring - för din trygghet

Vill du också känna dig trygg om något skulle inträffa på din tjänsteresa?

Allt fler ger sig nu åter ut på affärsresor, och vikten av en bra reseförsäkring har blivit allt mer påtaglig. Europeiska ERVs Affärsreseförsäkring ersätter där varken företagsförsäkringen eller hemförsäkringen räcker till – oavsett var i världen du befinner dig. Med tillgång till assistansbolag dygnet runt får du snabbt professionell hjälp när du behöver det. Försäkringen innefattar bland annat sjukdom och olycksfall, ansvarsoch rättsskydd, bagageförsening samt ett omfattande och omtyckt trygghetspaket. Affärsreseförsäkringen är perfekt för dig som endast gör enstaka tjänsteresor per år, eller som helt enkelt vill köpa dina försäkringar resa för resa.

Med över 100 års erfarenhet av reseförsäkringar vet vi på Europeiska ERV hur man skapar trygghet på resan.

Välkommen att läsa mer och köpa din försäkring på erv.se

BASALT MÖTER FRAMTIDENS CYBERHOT

I över 13 år har Basalt varit med och konstruerat it-system för kunder som ställer Sveriges högsta säkerhetskrav. Sedan starten har de sett intresset för sina tjänster öka, från en relativt smal kundbas till en allt större efterfrågan på system inom it-säkerhet.

Med gedigen tradition från framtagande av säkerhetssystem till försvaret har Basalt kommit att bli marknadsledande inom säkra itplattformar.

– Vi förser kunderna med en verktygslåda som innehåller de hjälpmedel som krävs för att hålla motståndaren ute, men för att lyckas med det behöver man också ha god koll på vad som händer i det egna systemet. Det har drivit oss till att i hög grad arbeta med automatisering i systemen och vara pragmatiska i hur man som kund använder systemet. Man kan aldrig vara 100% säker, men man kan alltid säkra att man har hundra procent koll på läget, säger Michael

Grunden utgörs av tre viktiga punkter; förvaltningsbarhet, driftbarhet och säkerhet. Som ett överliggande lager vilar även hög kvalitet och kontroll. För utan grundläggande kontroll på vad som sker i det egna it-systemet är det omöjligt att försvara sig från eventuella hot.

– Om systemet skulle bli utsatt för angrepp återskapar vi automatiskt den del som angripits. Data är till exempel separerad från applikationerna. Vårt sätt att jobba gör det även möjligt för dem som inte är specialutbildade inom området att hantera eventuella problem, fortsätter Michael.

Sluter samman mot hotbilden Genom den egna kartläggningen Svenskt Säkerhetsindex, som genomförs tillsammans med Kantar Sifo, har Basalt de senaste åren sett hur beslutsfattare inom samhällsviktig verksamhet larmat om ökande cyberhot. Hoten som nu framförs mot svenska myndigheter, företag och kommuner är av en mer avancerad karaktär än tidigare – och när digitaliseringstakten ökar eskalerar även hotbilden.

I slutet av sommaren gick Basalt samman med det ledande cybersäkerhetsbolaget Omegapoint. För de båda bolagen är den ökade hotbilden en viktig fråga och något de nu kommer att ta sig an tillsammans.

Michael Buczek, produktstrateg på Basalt.

Med gemensamma krafter kan de nu skala upp sin kapacitet och förmåga för att bättre hjälpa sina kunder att hålla sig skyddade från inre och yttre hot.

– Många ser på IT-säkerhet och säkerhet som ett nödvändigt ont. Vi kommer från en idé om att säkerhet snarare är en nödvändighet för att ens vara relevanta i dagens samhälle. Säkerhet är en röd tråd och de kunder som vi har haft historiskt har varit väldigt oförlåtande när det kommer till bristande säkerhet, förklarar Nicklas Haglund, vd för Basalt.

– Genom sammanslagningen får vi en mycket större leveranskapacitet ut mot kund. Inte minst genom Omegapoints fina företagsuniversitet och deras förmåga att rekrytera studenter direkt från högskolan och handleda dessa internt. Det gör oss redo att möta framtidens hot på exakt de sätt som krävs av oss, avslutar Nicklas.

Man kan aldrig vara helt säker, men man kan alltid säkra att man har 100% koll på läget.

”

VÅGA RENSA OCH VÅGA RENSA BORT DIG SJÄLV

Min ryggsäck kändes tung. Det gör den ibland. Det kan vara en tidig morgon eller slutet på en lång dag. Nu hade den känts tung många dagar. På kontoret ställde jag ned den och började gå igenom den. Fyra USB-kablar. En är nödvändig, en till kan vara bra som backup, men inte fyra. Ett tomt paket huvudvärkstabletter, två flaskor handsprit och en bunt munskydd. Pandemin har varit slut ett tag. 14 pennor, ja 14.

Efter ett tag var rensandet klart. En hög med skräp och en del prylar som inte behövdes i väskan. Ryggsäcken blev mycket lättare. När jag försökte hitta ett nytt hem åt prylarna på kontoret började jag utan att tänka på det rensa mitt skåp. Mer skräp som försvann, bättre ordning och fler prylar som kunde användas på andra ställen.

Att rensa gör inte bara ryggsäckar lättare, det gör ofta hela livet lättare. Det som tynger oss fysiskt eller mentalt bidrar inte till resan. Att rensa skapar plats för nytt. Att rensa gör det lättare att vara effektiv. Hur är det med garderoben eller kökslådorna hemma, skulle de må bra av att rensas?

Oftast behöver rensandet vara en aktiv process. Det är väldigt sällan något eller någon frågar ”Behövs jag längre?”. Jag fick i dagarna ett kvitto på en förnyad årsprenumeration på vårt sociala mediaprogram. Jag hade glömt säga upp det så nu fick jag betala ett år till. Jag blev förvånad när det program vi använder för webbinarier skickade ut ett mail; ”Vi kommer snart att förnya din prenumeration och hoppas att du vill fortsätta vara kund. Om inte kan du avsluta din prenumeration här.” När frågade du senast en vän om ni skulle fortsätta vara vänner?

Att rensas bort kan låta hårt. Men allt och alla behöver inte vara med oss hela livet. Munskydden hade jag nytta

av under pandemin, inte nu. Sociala media-programmet var precis vad mitt företag behövde första de åren, men nu har våra behov ändrats.

Jag är helt säker på att de allra flesta skulle må bra av att rensa i sina liv och på sitt jobb. En leverantör som inte är lika ambitiös nu som i början kan bytas mot någon som vill lite mer. På samma sätt är det bra att byta bort en kund som inte uppskattar det ni levererar. Frigör tid och kraft till en kund ni kan växa med.

Troligen skulle vi också vinna på att då och då säkerställa att vi verkligen behövs där vi är. Vill våra kunder fortsätta arbeta med oss, behövs vi på jobbet och bidrar vi till våra vänners liv? Annars riskerar vi att bli som en av de fyra USBkablarna som tynger ned väskan. Då är det bättre att flytta till en ryggsäck som bärs av någon som saknar en USB-kabel.

Försäljning och förhandlingsexperten Patrik Nordkvist hjälper sina kunder att skapa ökad försäljning och tillväxt. Sedan starten har han hjälpt över 300 företag och tusentals individer att lyckas nå sina mål. Via bloggen på forsaljningschefen.se har han sedan 2010 inspirerat över miljonen besökare med enkla, effektiva och handfasta råd kring tillväxt, försäljning och förhandling. 2021 släppte Patrik Nordkvist boken Säljvanor som innehåller 32 beprövade säljvanor för att lyckas med försäljning.

AktiespararnaDirektavkastning

AktiespararnaDirektavkastningärensvensk aktiefondsomplaceraride21bolagsomhar högstdirektavkastningblandde60mest omsattaaktiernapåStockholmsbörsen.

SamarbetetmedAktiespararnainnebäratt medlemsorganisationenföreträder fondandelsägarnapåbolagsstämmorna. Fondensförvaltningsavgiftär0,3%.

Cadys utbildningar blir SeQF godkända

Cady Training Academy är en privatskola som erbjuder distansutbildningar och kurser som ger dig kompetensen att jobba inom många olika yrkesområden. Som privatskola så har de nu ansökt om att få vissa av deras utbildningar nivåplacerad enligt SeQF.

SeQF för livslång lärande SeQF, Sveriges referensram för kvalifikationer, är det nationella sättet att bedöma innehållet i en utbildning enligt de standarderna som är uppsatta av EQF, Europeiska referensram för kvalifikationer. I Sverige så är det Myndighet för yrkeshögskolan, MYH, som utför godkännandet av kvalifikationerna enligt SeQFs ramverk.

”Våra utbildningar får samma status och är likvärdiga andra statliga utbildningar på samma nivå. Till exempel så är socialpedagog på en nivå 5 vilket är likvärdig en yrkeshögskoleutbildning på eftergymnasial nivå.”

Betydelsen om att få en SeQF godkänd utbildning

Att Cadys utbildningar får nivåplaceringen är stort.

”Det finns nämligen inget statligt kontrollorgan för privata skolor. Därför är SeQFs nivåplaceringarna så viktiga för våra elever och oss som privat skola. Våra elever blir mer konkurrenskraftiga och arbetsgivare

vet att vi levererar färdigutbildade personal som har de kompetenser och kunskaper som behövs.”

Det innebär att en utbildning som är godkänd enligt SeQF har samma nivå både nationellt och internationellt oavsett i vilket land man har läst eller vill jobb. Då kan arbetsgivare lättare förstå, tolka och jämföra de olika utbildningarna vid rekrytering av personal.

Framtiden för Cady och SeQF

Just nu så har Cady fått sina utbildningar till socialpedagog, HR-specialist, kognitiv beteendeterapeut och barnskötare nivåplacerade. Det finns även planer att fortsätta med att placera flera andra utbildningar och även vissa kurser. ”Detta ser vi som ett stort framsteg både för våra elever och även vår skola. Att som privat skola få en bedömning av MYH om att våra utbildningar uppnår samma nivå som de statliga skolorna är bekräftelse på att det vi erbjuder till våra elever ger dem möjligheterna till att få just det jobbet de vill ha.”

Distansutbildning som alternativ till traditionella studiesätt ”Alla kan inte sätta sig i en skolbänk då de kan ha andra ansvar såsom familj och räkningar. Det måste funka mellan de olika delarna. Vi är det kvalitativa alternativet till andra skolor och där eleven får flexibiliteten att kunna läsa på sina egna villkor.”

Cadys elever läser helt på distans och allt sker via den online lärplattformen som är öppen dygnet runt. Det flexibla upplägget som erbjuds ger eleven möjligheten att kunna ändra sin studietakt fritt under studietiden och utifrån sina egna behov.

Med de förmånliga priserna så får eleven en gedigen utbildning som dessutom har en SeQF kvalifikation som är godkänd av MYH. Det finns även möjligheten att delbetala utbildningen och det går även jättebra att fortsätta att jobba under studierna.

Ta hand om magen på resan – Farmaceuten Christina Norrby delar med sig av sina bästa tips för hur du tar hand om din mage på resan.

Novalucol, 51 kr

Vid tillfällig halsbränna och sura uppstötningar.

Binder saltsyran i magen redan inom några minuter och minskar därmed surheten.

När man är på resande fot är det inte ovanligt att man får problem med magen. Ändrade rutiner och toalettvanor kan leda till förstoppning. Man kan få halsbränna och diarré på grund av att man äter annorlunda. Apoteksgruppens Farmaceut Christina Norrby delar med sig av sina bästa tips för hur man kan förebygga magbesvär på resan samt vad som kan vara bra att ha tillgängligt om magbesvären uppstår.

HALSBRÄNNA/SUR MAGE

Stress och ändrade matvanor kan göra att man känner av magsyra. Undvik sådan mat som kan påverka och undvik att äta sent på kvällen.

Snabbverkande tuggtabletter är praktiskt att ha med, som Novalucol, Rennie eller Gaviscon. Det neutraliserar det sura. Gaviscon lägger sig som ett lock över maginnehållet och hindrar den sura magsyran från att läcka upp. Dessa preparat kan ibland påverka och försämra upptag av andra mediciner, till exempel antibiotika, läs i bipacksedeln.

Om de inte räcker till finns lite mer långverkande preparat som stoppar magsyraproduktionen som Pepcid och Omeprazol. Om man är gravid, vilket också kan vara en orsak till halsbränna i slutet av graviditeten, kan man i första hand ta Gaviscon eller Novalucol, annars Omeprazol.

FÖRSTOPPNING

Mycket fibrer, grönsaker, ordentligt med vätskeintag och att röra på sig håller i gång magen.

Det är jättevanligt med förstoppning när man reser. Man kanske inte har möjlighet att gå på toaletten som man brukar och det kan påverka.

Preparat som kan förebygga är Frukt & Fibrer-tabletter, Movicol, som gör att vätska hålls kvar i tarmen och gör tarminnehållet mjukare med mild effekt. Inolaxol innehåller fibrer som fungerar på liknande sätt, kan även normalisera både vid trög och lös mage eftersom det innehåller fibrer som suger upp vätska i tarmen.

Om besvären känns mer akuta, finns små minilavemang som Microlax, de löser upp och stimulerar tarmtömningen och har effekt inom 15 minuter. Det finns också preparat som stimulerar tarmen att röra sig, Dulcolax och Laxoberal, de tas på kvällen och har effekt efter 6–12 timmar. De ska endast användas tillfälligt.

Tänk också på att söka vård om avföringsvanorna ändras eller inte går över.

DIARRÉ/LÖS MAGE

Speciellt om man reser till varmare länder med annorlunda matkultur kan man råka ut för turistdiarré. Det kan vara tryggt att ha med sig stoppande tabletter som Dimor eller Loperamid, de verkar väldigt effektivt och lugnar ned tarmen så den hinner ta upp vätska och näringsämnen. Vätskeersättning är också bra att ta med, speciellt i värmen kan man behöva fylla på med salter.

Som förebyggande är det bra att ta probiotika, till exempel Probimage som stärker den goda tarmfloran.

GASBESVÄR

Uppblåst mage kan uppstå både vid förstoppning och diarré. Dimetikon är kapslar som tar sönder luftbubblorna som bildas och lindrar på så vis besvären. Vid diarré med magknip finns Dimor comp eller Imodium Plus som utöver stoppande effekt även lindrar gaser.

Probi Original, 299 kr Kosttillskott med levande mjölksyrabakterier, Lactobacillus plantarum 299v. Hjälper till att upprätthålla en balanserad tarmflora. Innehåller minst 10 miljarder bakterier per kapsel. En kapsel per dag sväljs med vätska.

Dulco Gas, 85 kr Dulcogas motverkar uppblåsthet och förebygger gaser i magen. Dulcogas är snabblösligt granulat som tas utan vatten, du låter det smälta på tungan.

Resorb, 67 kr Brustabletter som tillför kroppen vätska och salter. Vätskeersättningen förbättrar vattenupptaget och motverkar uttorkning. Skogsbärssmak. Kosttillskott bör inte ersätta en varierad kost eller en hälsosam livsstil.

Christina Norrby är farmaceut och driver apotek inom Apoteksgruppen i Visby. Christina har lång erfarenhet i frågor kopplade till farmaci och kommer guida oss med smarta tips om allt från reseapoteket till smärtlindring.

FÖR TM REAL ESTATE GROUP LIGGER FRAMTIDEN I LUFTEN

TM Real Estate Group. En av Spaniens största byggfirmor med huvudkontor i Torrevieja i Spanien, kommer satsa stort på ny teknik. Bland annat kommer de att utveckla nya modeller av skyskrapor som ska utnyttja vindkraft

Målet är att skapa en byggnadsmodell som kan vara självförsörjande och som utnyttjar sin aerodynamiska form och sin höjd för att skapa vindströmmar.

För TM Real Estate Group, ligger städers framtid i luften, bokstavligen, för att det är det som kommer att stödja det mest revolutionerande av deras kommande tre projekt i Benidorm på Costa Blanca: en vindbyggnad som är energiskt självförsörjande, estetiskt attraktiv och, naturligtvis, fastighetsmässigt lönsam.

När man just har sålt lägenheterna i komplexet Sunset waves, vars torn är inspirerade av havets vågor, och medan det andra tornet i Sunset Cliffs projektet fortfarande är under uppbyggnad, har TM Real Estate Group redan tre nya projekt på bordet i planeringsstadiet som kommer att byggas på medellång sikt i Benidorm. Vindbyggnaden, som ännu inte har något namn och som fortfarande är i planerings och studiefas och som man hoppas att kunna presentera för allmänheten om två år. Vindbyggnaden, är ett TM Group projekt i samarbete med universitetet i Alicante och är en del av dess plan för Corporate Social Responsibility.

Det är tänkt att skyskrapan ska utnyttja vindströmmar som flyttar turbiner integrerade i själva byggnaden och som genererar vindenergi som också kan lagras. Tornet kommer utformas med en sådan form att luftströmmar skall optimeras på höjden och skapas en vindtunnel ovan plan 20.

Studier har visat att vindens kraft ökar exponentiellt tills den når 8 meter per sekund och mellan 30 och 40 kilometer i timmen. Om man förbättrar den hastigheten med en aerodynamisk design och vi placerar turbiner integrerade i byggnaden, kan man generera nästan 100 % av den energi den behöver för att försörja sig själv, enligt TM.

Men TM Real Estate Group satsar inte enbart på ny teknologi utan även på ett större utvecklat kommersiellt nätverk. Under de senaste åren har man öppnat upp kontor i Sverige, Belgien, Tyskland och Polen.

Sverigekontoret öppnades under hösten 2021 och ligger i Solna utanför Stockholm. Medan de andra har öppnats under 2022. Det senaste att öppnas var i Düsseldorf i Tyskland.

– Ca 70-75% av våra kunder är från den internationella marknaden. Speciellt då svenskar, belgare, polacker och tyskar. Vi kände ett behov att komma närmare våra kunder för att kunna ha en bättre kontakt och på så sätt ge en bättre service. Att vi valde Sverige först är ett direkt svar på efterfrågan i Sverige. Ca 15% av våra kunder kommer från Sverige, säger Björn Månsson, Internationell marknadschef på TM Real Estate Group.

– Detta började redan under hösten 2020, mitt under pandemin då vi började arbeta från kontorshotell i de olika länderna. Det fungerade över alla förväntningar och det var bara ett första steg i att etablera oss ute i Europa.

Månsson

TM Real Estate Group grundades 1969 av Jose Luis Serna och idag drivs företaget av hans barn och ägs till 100% av familjen Serna.

Idag så bygger och säljer företaget bostäder på den spanska medelhavskusten från Benidorm på Costa Blanca till och med Estepona nere på solkusten. Företaget har även projekt på Mallorca.

Företaget har planerat ca 3000 bostäder under de kommande åren och stängde 2021 med en omsättning som översteg 200 miljoner €.

Företaget har nyligen dessutom fått pris på den senaste International Property Awards galan, med projekten Sunset Cliffs och Flamenca Village, i kategorierna “Residential high-rise development” och “Residential development 20+units for Spain”.

Sunset Cliffs är ett projekt med 2 skyskrapor i Benidorm och Flamenca Village ett stort bostadsområde i Playa Flamenca strax söder om Torrevieja.

Björn

Sunset Cliffs

Flamenca Village

Kontorsfastigheter i Kista använder bergvärme

– med kraftigt minskade driftskostnader som följd

Energiföretaget LAFOR ligger bakom två stora energiprojekt i kontorsfastigheter i Kista. Projekten resulterar i kraftigt minskade driftskostnader, lägre miljöbelastning samt högre marknadsvärde på fastigheterna.

Mycket stora besparingar i energikostnader

I fastigheter som använder både värme och kyla, som kontor och butiker är geo-energi, bergvärme, speciellt fördelaktigt. Då används berget som ett stort och vinter. Uppföljningen av förbrukningen visar att den totala besparingen i dessa anläggningar uppgår till 70-80% av den tidigare köpta energin. Denna typ av installation betalar av investeringen på 3-5 år.

LAFOR Bergvärme

I fastigheter som främst innehåller bostäder används geo-energi enbart för uppvärmning, ofta i kombination med frånluftsåtervinning. Uppföljningen av den faktiska energiförbrukningen i levererade anläggningar visar på en besparing på 60-70% av uppvärmningskostnaden.

Energiföretaget LAFOR har sen 2004 byggt ett hundratal stora värme- och kylanläggningar. Företagets kunder är publika, privata och kommersiella fastigheter samt bostadsrättsföreningar.

LAFORs energisystem har mycket hög driftsäkerhet, alla system byggs med reservdrift vid driftstopp. De styrs av datorer som är uppkopplade mot nätet för maximal driftövervakning. Driftstekniker kan följa alla händelser och ofta åtgärda fel redan innan de har inträffat.

www.lafor.se

Norrlands

största vardagsrum. En mötesoch möjlighetsplats.

Hos oss ska allt kännas möjligt. Nyfikna människor med starka idéer söker sig hit för att det finns en attraktiv kultur där man tänker nytt och annorlunda med ett tydlig driv framåt. Miljön är personlig och nära, möten ter sig enkla och nätverken växer sig snabbt starka. Tillsammans förädlar vi idéer till affärsidéer och affärsnytta i en kommersiell verklighet. Vi utmanar, bryter mönster, söker nya vägar och vi är snabbfotadevi är möjliggörare.

bodenbusinesspark.com

SKYDDAR INTE SIG SJÄLV

E-post har varit viktigt för svenska företag ända sedan 1971 när det såg dagens ljus. Idag utnyttjas dock e-post av cyberkriminella, och är en viktig metod för att få tillgång till företags kritiska data, system och infrastruktur. Den första cyberattacken via e-post inträffade 1988 med en dator vid det amerikanska MITuniversitet för att bland annat infektera system hos andra universitet och hos NASA. Åren därpå fick cyberattackerna en större spridning och idag är de vardagsmat. Men vad ska vi göra för att stävja de cyberkriminellas favoritmetod, som de använder för att tjäna pengar på företagen de attackerar?

De senaste åren har cyberattacker via e-post blivit ännu vanligare och nätfiske är en extra populär attackmetod. Enligt Dattos rapport State of the MSP, har datorvirus (46 procent av respondenterna), nätfiske (37 procent) och hot relaterade till Covid-19 (34 procent) varit de vanligaste säkerhetsproblemen bland nordiska verksamheter de senaste tolv månaderna. Samma rapport visar också att Norden har större problem att anställa IT-säkerhetspersonal jämfört övriga marknader i Europa. Många svenska verksamheter vänder sig således till leverantörer av IT-funktionstjänster (MSP:er) och just e-postssäkerhet är den vanligaste tjänsten (enligt 88 procent av respondenterna) som erbjuds av nordiska MSP:er.

I ett digitalt landskap där cyberhoten hela tiden ökar, är inbyggda verktyg för e-postsäkerhet såsom Microsoft Defender och Google Workspace Security självklart bra och de kan minska kostnaderna för säkerhetsarbetet. Dessa applikationer tar dock inte hänsyn till företagets egna specifika behov, och fångar därför inte nödvändigtvis in alla cyberhot. Dessa verktyg saknar också dedikerad kundsupport och har begränsade funktioner.

Det finns två typer av e-postsäkerhetslösningar som ger en extra skyddsnivå mot skadliga hot: molnbaserade och de på lokal hårdvara. Molnbaserade e-postsäkerhetslösningar håller jämna steg med molnets flexibla och skalbara karaktär, medan lokala lösningar begränsar säkerhetsåtgärder och resurserna till fysiska kontorsplatser. I dagsläget har nästan hälften av alla verksamheter migrerat

till molnbaserad e-postsäkerhet. Molnbaserad e-postsäkerhet har flera fördelar då beroendet av interna säkerhetsfunktioner eller en fysisk server minskar. Molnbaserade lösningar kräver inte heller regelbundet underhåll, uppgraderingar eller utbyte av utrustning.

Ta hjälp av AI

Samtliga verktyg för e-postsäkerhet består av Secure Email Gateways (SEG) och API-baserad e-postsäkerhet. Med SEG placeras en virtuell kontrollpunkt ut mellan skadliga inkommande meddelanden och ett företags e-postserver. Det finns en mängd anpassningsbara verktyg som använder den här tekniken och dessa verktyg är beroende av att hela tiden få uppdaterad information om de senaste cyberhoten. Processen för cybersäkerhetskontroll inom SEG-verktygen kan dock försena inkommande information och kräver ofta underhåll och konfiguration.

API-baserade verktyg för e-postsäkerhet är utformade för att upptäcka och minska andelen hot utan att fördröja mottagandet av kommunikation. De ger generellt IT-avdelningen mer kontroll och insikt i skyddet av molnbaserad infrastruktur. Dessa verktyg innehåller fler automatiseringsmöjligheter än SEG, kräver mindre underhåll och fungerar mer sömlöst med molnapplikationer för att maximera effektiviteten.

Tillägget av AI i dessa säkerhetsverktyg förstärker skyddet av din verksamhet. Vi ser en kontinuerlig tillströmning av nya lösningar inom AI, som innefattar ett starkare skydd mot cyberattacker, ökad motståndskraft och lägre kostnader. Genom att göra det möjligt för datorer att agera på egen hand och ta hand om rutinuppgifter utan mänsklig inblandning, kan AI upptäcka cyberhot som människor inte klarar av att hitta, reagera på intrång snabbare och minska kostnaderna för det säkerhetsarbete som sköts manuellt.

Så väljer du rätt lösning När du letar efter en lösning som ska fungera för din organisation bör du ställa dig två frågor:

Varnar AI-lösningen för oväntade meddelande som kräver extra uppmärksamhet? Gör lösningen det möjligt att stoppa en attack?

Om du har svarat ja på dessa frågor finns det andra faktorer att ta hänsyn till i en lösning med AI:

• Har lösningen en inbyggd självlärande algoritm som kan lära sig på egen hand utan mänsklig inblandning? Lösningen bör samla in data om hot och på egen hand lära sig att upptäcka nya hot och ständigt förbättra sin noggrannhet baserat på prestandaanalys. På så sätt görs skräddarsydda justeringar i skyddet, baserat på ditt företags specifika behov.

• Har verktyget ett bra system för analys av meddelanden för att kunna granska innehåll, upptäcka nätfiskeförsök och potentiella cyberhot?

• Hur vanligt är det med falska positiva? Effektiva lösningar ger minimalt med falska positiva och minskar behovet av uppdateringar från databaser med hot, vilket gör att IT-team kan fokusera på viktigare arbete.

• Skyddar lösningen användare från mänskliga fel genom att på ett tillförlitligt sätt upptäcka och stoppa nätfiskemeddelanden innan de når en användares inkorg? Detta extra skyddslager säkerställer att skadliga e-postmeddelanden inte kommer in i användarnas inkorgar och inte oavsiktligt klickas på.

Det finns helt klart fler faktorer att beakta innan valet av en e-postsäkerhetslösning kan göras. Men en sak är säker –e-posten skyddar inte sig själv.

Scott Gower, nordisk säljchef på Datto, ett företag ägt av Kaseya

Stockholm Furniture Fair

Welcome to the world’s leading meeting place for Scandinavian design. Since 1951, we have brought together the leading contemporary designers and architects for a week of news, creativity and innovation. This year with an exclusive exhibition by Front Design Studio, the guest of honour.

TUNN OCH LÄTT DATOR SOM INTE KOMPROMISSAR MED PRESTANDAN

ch med det t n ta pp en er eller r r att t vara a Som möjligghete N

Det är snart dags att ringa in det nya året och med det nya året kommer ofta löften om att äntligen våga ta steget in i något nytt. Kanske vill du plocka upp en ny hobby, utveckla redan existerande talanger eller åka på den där resan du alltid drömt om. För att våga ta första steget in i något nytt kan det vara viktigt med en pålitlig kompanjon på vägen. Som kan vara vid din sida oavsett var, utöka dina möjligheter för skapande och hålla dig stilren på vägen. Nya tunna och lätta Yoga Slim 9i ska vara utvecklad för att göra just detta.

och dettaa.

men klarar av n med tolfte Intel Core

OLED-skärmen med 4K upplösning har touch-funktion och går att fällas bakåt 180 grader.

er nivåas s ilk t et

klusive e en en iå

Tidigare i år lanserade Lenovo den 7e generationen Yogaserien inklusive Yoga Slim 9i som är en intressant modell för dig som är ute efter en elegant, kraftfull och mobil dator. Den väger bara 1,3kg och har en nätt design (15 mm i hopfällt läge) men klarar av multitasking på hög nivå tack vare att den drivs av Intel Evo med tolfte generationens Intel Coreprocessorer.

g har touch-funktion och att fälla ekvens ande ett ataspel. Med fyra inbyggda högtalare ett i vilket man inte alltid

Yoga slim 9i har en uppdateringsfrekvens på 90 Hz och 1 ms svarstid vilket innebär att fördröjningar och hackande blir ett minne blott när du jobbar, tittar på serier/filmer eller spelar dataspel. Med fyra inbyggda högtalare från Bowers och Wilkins levereras ett ljud i toppklass, vilket man inte alltid förväntar sig från en bärbar dator.

Att den är snygg att titta på med sina rundade kanter och en ovansida täckt med 3D glas är inte heller något minus.

na rundade kanter och en ovansida täckt inus.

Om du vill veta mer om Yoga Slim 9i finns information på Lenovo.se

Finding value in uncertainty

Marknadsstrateg och ekonomisk chefsrådgivare i Allianz Finansguru och professor vid NYU Stern School of Business

Rysslandsexpert, författare och före detta säkerhetsrådgivare i Vita huset Grundare av journalist- och grävnätverket Bellingcat

Chefskorrespondent i Kina för The Wall Street Journal Energiexpert och Senior Fellow vid Manhattan Institute

Centralbankschef för Norges Bank Portföljförvaltare i SKAGEN Kon-Tiki

Delta digitalt på Nyårskonferensen den 11 januari 2023. Konferensen är gratis och på engelska, med möjlighet att ställa frågor till talarna. Anmäl dig via QR-koden – det är gratis! skagenfonder.se/nyc2023

Konsten att använda sunt förnuft

SKAGEN FONDERS

ONSDAG 11 JANUARI 2023

Mohamed El-Erian

Aswath Damodaran Fiona Hill

Eliot Higgins

Jonathan Cheng

Mark Mills

Ida Wolden Bache Fredrik Bjelland

BÄTTRE SPÅR OSLOSTOCKHOLM SKAPAR STORA NYTTOR

Genom att förbättra och förkorta befintlig infrastruktur skulle man i framtiden kunna åka tåg från Stockholm till Oslo på under 3 timmar mot nuvarande 5 timmar. – Nu har Sveriges och Norges regeringar möjligheten att gå vidare med ett projekt som skulle göra avgörande skillnad för både klimat och samhälle, säger Jonas Karlsson, VD på Oslo-Sthlm 2.55.

Varje år väljer 1,4 miljoner svenska affärsoch privatresenärer flyget när de ska från Stockholm till Oslo. Efter att flygandet i princip helt låg nere under pandemin har resandet på sträckan återgått i stor skala, mycket snabbare än väntat. Potentialen av resenärer som kan lockas till ett hållbart resande är därför väldigt stor. Men då gäller det att göra det attraktivare att ta tåget. Många resenärer upplever att en restid på över 5 timmar för bara 40 mil är för mycket.

– 2017 var Stockholm-Oslo den 17:e mest trafikerade flygsträckan i världen sett till antalet avgångar. Innan pandemin lyfte 22 plan per dag i vardera riktningen. Vi räknar med att en snabbare järnvägsförbindelse kommer locka över 1 miljon av dagens flygresenärer till tåget. Dessutom kommer resandet i övrigt att öka kraftigt. Det ger stora vinster för både klimat och samhälle, säger Jonas.

Samhällsekonomiskt lönsamt och snabba klimatvinster Bolaget Oslo-Sthlm 2.55 har låtit Sweco

göra en samhällsekonomisk beräkning av projektet utifrån Trafikverkets modell. Den visar att den samhällsekonomiska nyttan av att förbättra hela stråket så att man når en restid på tre timmar är 67 miljarder och värdet av minskade CO2-utsläpp på ytterligare 10 miljarder. Det är alltså mer än den totala investeringskostnaden.

– Vi kan konstatera att det här järnvägsprojektet är samhällsekonomiskt lönsamt. Och genom att man inkluderar fler platser i Mälardalen på sträckan når man fler människor som vill resa hållbart mellan våra två huvudstäder, fortsätter Jonas. För att uppnå en restid på tre timmar krävs investeringar på ungefär 60 miljarder. Det innebär att den samhällsekonomiska nettonyttan blir ungefär 17 miljarder, vilket är unikt för en så stor järnvägsinvestering.

Svensk-norskt samarbetsprojekt

Om det framtida järnvägsprojektet ska kunna bli verklighet krävs att det samarbete mellan Sverige och Norge som redan finns fördjupas. Under 2021 gav båda ländernas

regeringar i uppdrag till Trafikverket respektive Jernbanedirektoratet att utreda förutsättningarna för att förbättra järnvägen mellan Stockholm och Oslo. Resultatet lades fram i september. Mot bakgrund av de stora samlade nyttorna, klimatnyttorna och en betydande resandepotential föreslår både norska och svenska myndigheter att man ska gå vidare i utredningsarbetet för projektet. Nu väntar myndigheterna på ytterligare mandat från ländernas beslutsfattare gå vidare med projektet.

– Vi har ett brett stöd i för projektet i både Norge och Sverige och det är glädjande. Men ett projekt av den här storleken kräver också långsiktiga förutsättningar och en tydlig politisk riktning framåt. Om regeringarna ger grönt ljus att fortsätta räknar vi med avgörande steg i utvecklingen redan den här mandatperioden. Nu finns här är en fantastisk möjlighet att bidra till framtidens hållbara resande, avslutar Jonas.

Om Oslo-Stockholm 2.55 AB Oslo-Stockholm 2.55 AB är ett bolag som ägs av Karlstad kommun, Region Värmland, Region Västmanland, Region Örebro län, Västerås stad och Örebro kommun. Bolaget har till syfte att påskynda utbyggnaden av bättre tågtrafik mellan Oslo och Stockholm och på delsträckorna där emellan.

Följ oss på Facebook: www.oslo-sthlm.se facebook.com/oslo-sthlm

Läs mer på:

Jonas Karlsson, VD på Oslo-Sthlm 2.55.

Behöver du affärsjurister som kan IT, SaaS och GDPR?

Software, SaaS, AI, molntjänstavtal och rådgivning med best practice

GDPR-expertis som deltar i utvecklingen av branschpraxis

Affärsmodeller och implementation av juridiska ramverk

Tydlig prissättning, ofta fasta priser och volymbaserade rabatter

SÄKERT RESANDE MED CORONAPASSPORT

Flera länder kräver negativt test för covid-19 för inresa, men reglerna är inte enhetliga, och kan ändras med kort varsel. Resandet blir utmanande och förenat med risken att inte komma fram, eller hamna i karantän. Life Genomics är ett kliniskt laboratorium som erbjuder resenärer över hela landet analyser med korta svarstider.

På www.coronapassport.se når man enkelt till aktuell information som finns hos UD och IATA, samt uppgifter om vårdgivare som erbjuder test för aktiv infektion och utfärdar intyg enligt de krav som respektive land ställer.

Prov för aktiv infektion tas av medicinsk personal, varefter det transporteras för analys hos Life Genomics i Göteborg. Svar rapporteras till aktuell vårdgivare samma dag eller senast dagen därpå. Vid negativt test utfärdar kliniken friskhetsintyg åt kunden.

Testet vänder sig främst till resenärer, men kan även passa dem som vill förvissa sig om smittfrihet för att träffa personer i riskgrupp, eller återvända till exempelvis sin arbetsplats efter ledighet eller annan bortavaro.

Vårdgivare anslutna till www.coronapassport.se finns i: BENGTSFORS: Dalslandskliniken, BÅSTAD: Fysiotest, DANDERYD: Doktor Hemma Stockholm, ENSKEDE: Coronanegativ.nu,

GÖTEBORG: Cleopatra Medical Center, Coronanegativ.nu, Göteborg Laser & Estetik, Intygsläkaren, Långedrags Sjuksköterskemottagning, Mobil@ Doktorn, PCR-bilen, Valandkliniken, HALLARYD: Coronanegativ.nu, KALMAR: Vaccinera, KUNGSBACKA: Coronanegativ.nu, Läkarhuset Kungsbacka, KUNGSÖR: Coronanegativ.nu, KUNGÄLV: Coronanegativ.nu, MALMÖ: Coronanegativ.nu, Tjugonde, OLOFSTRÖM: Coronanegativ. nu, RÖNNINGE: Coronanegativ. nu, SKURUP: Coronanegativ. nu, STOCKHOLM: Mobil@ Doktorn, Sartwell Creek Health Care, STRÄNGNÄS: Milkrun Care, Strängnäs vaccin, SUNDBYBERG: Coronanegativ.nu, SÖDERHAMN: Coronanegativ.nu, TYRESÖ: Beprep, UMEÅ: Coronanegativ. nu, UPPSALA: Coronanegativ. nu, VARBERG: Coronanegativ. nu, VÄSTERÅS: Coronanegativ.nu, VÄXJÖ: Coronanegativ.nu, ÖREBRO: Coronanegativ.nu, ÖSTERSUND: VeronIcare.

FAKTA

För gravida erbjuder Life Genomics NIPT, icke-invasiv fosterdiagnostik. Life Genomics är ett ackrediterat laboratorium där ackrediteringens omfattning gäller för NIPT Trisomi 13, 18 och 21.

Life Genomics erbjuder PCR-test för Covid-19 med TATAA Biocenters Grand-Performance SARS-CoV-2 Detection kit, som är ett CE-IVDregistrerat svensktillverkat test.

www.coronapassport.se Life Genomics erbjuder även antigentest och antikroppstest för Covid-19.

Läs mer om oss på www.lifegenomics.se

700 företag väljer uppstickaren i Jönköping

har en näringslivsförlagd praktik som ger studenterna möjlighet att reflektera över utbildningens koppling till näringslivet. Och företagarna får chansen att fånga upp ny kompetens före alla andra.”

Ålder är inte det som avgör attraktionskraften hos en högskola. Tekniska Högskolan i Jönköping har knäckt koden för ett framgångsrikt samarbete med näringslivet – i utbildning, forskning och praktisk tillämpning. – Bara under 2021 samverkade vi med 700 företag, säger forskningschef Salem Seifeddine och samverkanschef Linda Bergqvist.

Tänk tanken att du som företag, inom loppet av bara några dagar, skulle kunna få hjälp att skräddarsy en multidisciplinär forskargrupp som stöttar dig i arbetet med att ta fram en ny produkt. Och att forskarna finns med genom produktutvecklingens alla faser tills produkten presenteras på marknaden. Är det ens möjligt? – Ja, i vår värld är det faktiskt så det fungerar. Att ta fram smartare produkter, processer och tjänster i nära samverkan med industrin är vår unikitet som vi brukar sammanfatta med begreppet ”kunskapsintensiv produktrealisering”. När Tekniska Högskolan i Jönköping bildades för 30 år sedan var det just med ambitionen att säkra utvecklingen och kompetensförsörjningen för den regionala industrin. Det brobyggandet har fortsatt och i dag har vi en unik närhet mellan utbildning, forskning och företagande, berättar Salem Seifeddine som är forskningschef.

Nästan all forskning vid Tekniska Högskolan i Jönköping sker tillsammans med industrin. Under 2022 är 100 företag, såväl stora bjässar som små och medelstora företag, aktiva i olika forskningsprojekt. Och räknar man alla de företag som på något sätt har valt att samverka med Tekniska Högskolan, till exempel genom att erbjuda studenterna näringslivsförlagd

praktik eller examensjobb, så är drygt 700 företag engagerade i Jönköpings eget utbildnings- och forskningsnav.

Jämfört med många andra etablerade tekniska lärosäten i Sverige kan Tekniska Högskolan i Jönköping betraktas som relativt ung. Men attraktionskraften i konceptet har varit stark, och i dag är samarbetena med näringslivet av riksintresse.

– Vi har vetenskapliga styrkor som är attraktiva för företag som står inför komplexa industriella utmaningar och som vill utveckla innovativa lösningar. På det sättet bidrar vi till en hållbar samhällsutveckling både regionalt och nationellt, konstaterar Salem Seifeddine.

Som ett exempel nämner han den satsning som Tekniska Högskolan redan vid starten gjorde på att bli ledande inom gjutna metaller och processer – självklart med utgångspunkt i industrins behov. Satsningen gjordes tillsammans med Volvo, Scania och Gjuteriföreningen. Samarbetet ledde till framtagningen av nya innovativa gjutna metaller och gjutprocesser. Ambitionen var att driva transportbranschens hållbarhetsarbete. – Våra gemensamma ansträngningar har bland annat lett till investeringar i nya fabriker och många nya arbetstillfällen.

en av landets största utbildare av högskoleingenjörer. Utbildningarna drivs i nära samarbete med industrin för att studenterna ska få en utbildning anpassad till marknadens behov. Tekniska Högskolan bedriver forskning inom kunskapsintensiv produktrealisering med KK-stiftelsen som en viktig finansiär. www.ju.se/jth

Läs mer på:

Följ oss på LinkedIn: www.ju.se/jth www.linkedin.com/school/samverkanpariktigt

Med Campus mitt inne i centrala Jönköping, på anrik industrimark där Jönköpings Mekaniska Verkstad en gång låg, har Tekniska Högskolan skapat en attraktiv mötesplats för studenter, forskare och företag.

Färist Mobile. I nationens tjänst

Många samhällsviktiga myndigheter, organisationer och företag arbetar i utsatta miljöer med känslig information.

Tutus har därför utvecklat en säker smartphone, Färist Mobile som skyddar verksamheter med säkerhetskänslig information.

Tutus egna operativsystem med stark diskkryptering och externa nycklar skyddar känslig information och en VPN tunnel isolerar kommunikationen

från påverkan och fungerar även som en yttre gräns. Det innebär att all trafik är skyddad vare sig det är röstsamtal, meddelanden, e-post eller data. Färist Mobile System är granskat och godkänt av svenska och europeiska myndigheter.

Tutus är marknadsledare av godkända och certifierade kryptooch IT-säkerhetsprodukter i Sverige och vi gör stadiga framsteg mot

målet att bli en ledande leverantör inom EU. Som ett oberoende företag samarbetar vi med näringsliv och myndigheter för att erbjuda pålitliga, säkra och kostnadseffektiva säkerhetslösningar som kan möta dagens säkerhetsbehov.

För information kontakta Mikael Andersson på mikael@tutus.se eller läs mer på www.tutus.se

SATSAR PÅ EN HÅLLBAR FRAMTID

tiden hitta nya flexibla och hållbara lösningar tillsammans med kunder och partners. Genom en rad initiativ har SOL nu inlett en ambitiös resa mot ett minskat klimatavtryck.

– Tillsammans är ett särskilt viktigt ord för oss, för vi är övertygade om att det är genom goda relationer och en nära dialog med kunder och samarbetspartners som vi kan garantera att vi löser varje uppdrag på bästa sätt, konstaterar SOLs vd Tommy Kalin. I de här ambitionerna ingår också ett stort fokus på att bidra till en hållbarare värld.

Miljöfrågan är avgörande för vår framtid. Omställningen tillsammans med våra kunder och samarbetspartners har bara börjat.

Som ett led i arbetet med omställningen har SOL bland annat tillsammans med FKAB Marine design tagit fram en design på isklassade multi-purpose fartyg med en miljöoch hållbarhetsprofil som blir avgörande för SOLs minskning av sitt klimatavtryck. Målsättningen är att det skall bli de mest energieffektiva fartygen på marknaden i sin klass.

– Utvecklingen av fartyget är nu i slutfasen, de sista justeringarna av fartygsdesignen görs tillsammans med våra kunder för att säkerställa att vi möter deras behov på bästa sätt. De nya fartygen kommer att mer än halvera växthusgasutsläppen jämfört med fartygen i den nuvarande flottan, samtidigt som de skadliga partiklarna minskar väsentligt, berättar Tommy Kalin.

Förutom satsningen på nya fartyg försöker SOL bidra till en hållbarare värld på flera andra sätt, bland annat genom investeringar även i sina intressebolags hållbarhetssatsningar.

Ett exempel är WALLENIUS SOLs två helt nya multi fuel fartyg, som går i trafik i mellan Bottenviken och kontinenten sedan i somras. Fartygen som fått namnen Baltic Enabler och Botnia Enabler, levererades under våren och

har utnämnts till årets RoRo-fartyg och anses nu vara världens största isklassade ConRofartyg. De nya fartygen innebär ett minskat utsläpp av växthusgaser med 63 procent samtidigt som kväveoxider, svaveloxider och partiklar reduceras med upp till 99 procent jämfört med fartygen de ersätter.

Logistikföretaget Scanlog är ett annat av SOLs intressebolag, som lägger stort fokus på ansvarsfull logistik med minsta möjliga miljöpåverkan. Tillsammans med kunderna optimerar Scanlog transportvägar, kapacitetsutnyttjande och inte minst transportmedel. Scanlog har tack vare det blivit en betydande järnvägstransportör. För vissa typer av krävande internationella transporter är flyget det enda tänkbara alternativet. Koldioxidutsläppen från flygtransporter är dock högre än för andra fraktsätt och Scanlog klimatkompenserar därför all sin flygfrakt utan kostnad för sina kunder. Scanlog är också aktiva i arbetet med införande av biobränsle och elektrifiering inom flyget och har dessutom börjat erbjuda fossilfria sjötransporter genom biobränsle.

– Utöver de här satsningarna lägger vi också stor vikt vid vårt interna hållbarhetsarbete med fokus på våra medarbetares välmående, kompetens och utvecklingsmöjligheter.

På SOL vill vi skapa en positiv och tillåtande arbetsmiljö som ger utrymme för personlig utveckling och egna initiativ vilket i förlängningen leder till att vi blir än bättre på att lösa de logistikutmaningar vi ställs inför på bästa sätt, säger Tommy Kalin.

FAKTA

• SOL är en privatägd rederi- och logistikkoncern med verksamhet som innefattar tramp- och linjesjöfart med LoLofartyg (Lift on, Lift off) mellan Skandinavien och Baltikum till Östra Medelhavet. SOL erbjuder också projektlaster och militära transporter samt är tonnageleverantör genom dotterföretaget TransProCon.

• SOL är även majoritetsägare i logistikföretaget Scandinavian Logistics Partners AB (Scanlog) specialiserat inom internationella transporter på järnväg, sjö, bil och flyg.

Tillsammans med Walleniusrederierna äger SOL därutöver även rederiet WALLENIUS SOL, som driver en linjeservice från Bottniska viken till och från kontinenten och UK.

• SOL har sitt huvudkontor i Göteborg. Vill du veta mer om SOL och dess partnerföretag?

Besök gärna www.swedishorientline.se eller kontakta oss så berättar vi mer.

Tommy Kalin, vd SOL

JobbastatligtärettinitiativfrånArbetsgivarverkets 250medlemmarförattvisapåkarriär-och utvecklingsmöjligheteristatligverksamhet.

www.jobbastatligt.se

BAKGRUNDSKONTROLLER - HÄR FÖR ATT STANNA

Nu ökar intresset för onlinebaserade bakgrundskontroller bland företag, myndigheter och organisationer.

– Vi ser att brottsligheten ökar samtidigt som polisen och rättsväsendet inte klarar av sin uppgift fullt ut, säger Gunnar Axén, styrelseordförande för Verifiera.

Idag förväntar vi oss att snabbt kunna få tag i den information vi behöver. Behovet av säkra bakgrundskontroller ökar i takt med att allt mer brottslighet avslöjas.

– I vissa fall är bakgrundskontroller en förutsättning för att bedriva viss verksamhet eller att få sälja varor och tjänster till den offentliga sektorn. I andra fall handlar det om att undvika förluster på affärer med oseriösa företag, personal som riskerar medarbetares och kunders säkerhet, säger Gunnar Axén, press- och kommunikationsansvarig samt styrelseordförande för snabbväxande Verifiera. Med sin tjänst riktar man sig mot företag, organisationer och myndigheter.

– Vi behöver pålitliga tjänstemän och myndighetsutövare som inte kan utsättas

för påtryckningar eller falla offer för mutor.

Då är det viktigt att känna till personens bakgrund och eventuella ekonomiska problem, påpekar Gunnar Axén.

Verifieras tjänst har blivit populär i rekryteringssammanhang. Tjänsten fångar upp mycket som inte syns i de begränsade och ofta inaktuella utdrag från belastningsregistret som ibland efterfrågas av arbetsgivarna.

– Dessutom vet vi att det säljs falska utdrag från belastningsregistret på nätet. Våra tjänster gör att man får en helt uppdaterad kontroll av personens bakgrund, till exempel vad gäller eventuellt begångna brott, tvister, ekonomiska situation och körkortsstatus.

Med onlinebaserade bakgrundskontroller kan företag, organisationer och myndigheter undvika att anställa personer som visat på dåligt omdöme och kriminellt beteende.

– Ingen vill ha dömda pedofiler anställda inom skola och omsorg, personer som dömts för rattfylleri som chaufförer eller gängkriminella i säkerhetskontrollen på flygplatsen – man kan säkerställa att så inte sker genom att göra en bakgrundskontroll,

säger Gunnar Axén. Enligt honom talar allt för att intresset för onlinebaserade bakgrundskontroller kommer bestå.

– Brottsligheten ökar samtidigt som polisen och rättsväsendet inte klarar av sin uppgift fullt ut. Det blir allt tydligare att företag, organisationer och myndigheter behöver agera mer förebyggande och ta ettstörre eget ansvar för att motverka brottslighet.

FAKTA

Grundades: I februari 2016.

Om tjänsten: Verifiera är Sveriges ledande tjänst avseende onlinebaserade bakgrundskontroller.

Läs mer på: Verifiera.se

Sedan SMÅA grundades 1969 har vi kämpat för att ge Sveriges entreprenörer en trygghet genom en a-kassa som förstår företagslivet på riktigt. Idag är vi över 100 000 medlemmar och tack vare det en stark röst som ständigt jobbar för att trygghetssystemet för företagare ska bli ännu bättre. Och ju fler medlemmar vi blir desto mer kan vi påverka, bli medlem i SMÅA du också!

Skanna mig!

Vår största bubbeldag nyårsafton närmar sig med stormsteg. Här tipsar vi om bubblande drycker att förgylla fest eller vardag med.

ÖSTERMALM CHAMPAGNE JEAN PLENER FILS

Grand Cru Brut

Frisk och välbalanserad smak med lång finish. En champagne för ögonblicket!

Art nr: 53426 Pris: 445 kr

Land: Frankrike, Champagne

Deutz Brut Classic

Komplex, fruktig, mycket frisk smak med inslag av röda äpplen, rostat bröd, macadamianötter, aprikos, vit choklad och citrus.

Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk, skaldjur eller kyckling.

Art nr: 7487 Pris: 479 kr

Land: Frankrike, Champagne

Pommery Apanage Blanc de Blancs

Nyanserad, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, rostat bröd, nougat, mineral och grapefrukt. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk och skaldjur eller som aperitif. Art nr: 75319 Pris: 419kr Land: Frankrike, Champagne

Eolic

– Mousserande vitt vin på burk

Perfekt som en så kallad ”single serve” – vill man bara ha ett glas Cava är detta ett utmärkt alternativ till att köpa en hel flaska. Går således att avnjuta på egen hand men även med lättare rätter på fisk, skaldjur och vegetariskt.

Art nr: 20036 Pris: 37 kr

Land: Spanien

Guldkula Premier Cru

Utvecklad, mycket frisk smak med inslag av röda äpplen, nougat, rostat bröd och citrusskal. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk och fågel.

Art nr: 7307701 Pris: 329 kr

Land: Frankrike, Champagne

Disco Bubbles Brut

Passar lika bra för sig självt som med plockmat. Men den bästamatchningen är givetvis popcorn, salta pinnar och chips.

Art nr: 56825 Pris: 89 kr

Land: EU

Bolla

Patriarche Organic Brut

Fruktig smak med inslag av gula äpplen, kex, päron, honung och grapefrukt. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur. Art nr: 757801 Pris: 79 kr

Land: Frankrike, Bourgogne

Prosecco DOC Extra Dry

Fruktig smak med inslag av päron, honungsmelon, persika och citrusskal. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk.

Art nr: 7518901 Pris: 79 kr

Land: Italien, Veneto

Louis Massing Brut Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, rostat bröd, valnötter, aprikos och apelsin. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller skaldjur, eller som sällskapsdryck.

Art nr: 70380 Pris: 229 kr

Land: Frankrike, Champagne

Livet förändras när någon drabbas av en kognitiv sjukdom som Alzheimers

även för de anhöriga

Trygghetslösningen Meminisse HOME hjälper människor med kognitiv sjukdom att leva ett så normalt liv som möjligt och minskar samtidigt stressen för de närstående.

— Att vara närstående till en person med kognitiv sjukdom innebär en konstant oro, säger Jenny Malmgren, vd Meminisse. Har personen stängt av spisen där hemma? Tagit sina mediciner? Ätit? Låst ytterdörren? För att minska denna oro och på samma gång göra det möjligt för den kognitivt sjuke att fortsätta leva som vanligt, utvecklade vi Meminisse HOME — en trygghetslösning för hemmet.

HOME består av ett grundpaket med tre rörelsesensorer och två dörrsensorer. Sensorerna detekterar hur personen rör sig i hemmet och med

hjälp av AI kan avvikelser upptäckas och närstående larmas. Till paketet hör även en knapp som den kognitivt sjuke kan använda för att påkalla assistans, registrera att hen tagit sin medicin, ätit osv. Systemet är kopplat till en app i vilken de närstående kan ta del av vad som sker i hemmet, och dra slutsatser om hur personen mår.

Grundpaket kan byggas ut med fler sensorer, men också med andra funktioner. Till exempel smarta sensorer som kan detektera om personen ramlar. Systemet fungerar både med och utan internet- uppkoppling, är lätt att installera och kan utökas och anpassas allt eftersom nya behov uppstår.

— Meminisse HOME är utformat med respekt för personen med kognitivt sjukdom och förståelse för de närståendes situation, säger Jenny.

Det är tryggt, säkert och enkelt att använda och det ger möjlighet för alla att må bättre — personen med kognitivt sjukdom såväl som de närstående.

Läs mer och beställ på www.meminisse.se/ar

MARIESTADS JULEBRYGD 5,8%

Mariestads Julebrygd är ett djupt bärnstensfärgat öl där fem noggrant utvalda maltsorter tillsammans skapar fyllighet och djup.

Art nr: 11338 Pris: 18.90 kr Land: Sverige

WISBY JUL 6%

Wisby Jul är en klassisk nordisk julöl så som den bryggts det senaste århundradet. Av den mysiga mörka malten får den en mer kryddig och brödig framtoning än de ljusare brygder vi traditionellt njuter av under andra delar av året.

Art nr: 11311 Pris: 21.90 kr Land: Sverige

MELLERUDS PRIMA JULÖL 5%

Melleruds Prima Julöl är en ekologisk, mörk lager som förbinder tradition med ett genuint hantverkskunnande.

Art nr: 11409 Pris: 17.90 kr Land: Sverige

Art nr:

Cuco Oloroso Dry

Nyanserad, stiltypisk sherry med oxiderad smak med inslag av torkade fikon, sultanrussin, hasselnötter och pomerans. Serveras vid cirka 14°C som aperitif eller till kallskuret.

Art nr: 8239 Pris: 99 kr (375 ml)

Land: Spanien

Hallands Fläder

Nino Negri Riserva

Tonerna i vinet går åt syrliga körsbär, torkad frukt, vildhallon, plommon, lingon, viol och lavendel.

Art nr: 5497201 Pris: 299 kr Land: Italien

Tina Piemonte Barbera

Tina Nordström lanserar nu det röda vinet Tina Piemonte Barbera. Vinet står ut med smaker av mörka bär, örter och en mjuk lätt ton av fat och imponerande syra

Art nr: 57714 Pris: 109 kr Land: Italien, Piemonte

Leth Riesling Selection, 2021

Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, persika, kryddor, päron och citrusskal.

Art nr: 2581 Pris: 99 kr Land: Österrike

Three Finger Jack Chardonnay

Här finns hela paletten av brynt smör, gula äpplen, macadamianötter, vaniljtoner och solmogen apelsin. Smaken är fruktig och det här är en riktigt bra chardonnay.

Art nr: 57404 Pris: 149 kr Land: USA, Kalifornien

Ardbeg- Hypernova Destilleriets senaste uttryck tar Ardbegs ikoniska rökighet till en ny dimension med en kraftfull smak av torv.

Art nr: 41233 Pris: 2099 kr Land: Storbritannien

Corona Cero

En ljus lager och har den karaktäristiska uppfriskande smaken av Corona med en finstämd och frisk smak med inslag av malt, ljust bröd, gyllene honung, örter och citrus. Corona Cero är gjord av 100% naturliga ingredienser.

Art nr: 19900 Pris: 12.90 kr Land: Mexico

Kryddig smak med liten sötma och tydlig karaktär av fläder, inslag av kummin och kanel. Serveras kyld som snaps.

Art nr: 7 Pris: 259 kr Land: Sverige

Hannas Skumtomte & Pepparkaka

Cider med fruktig, söt smak med inslag av skumtomte respektive kryddig, söt smak med inslag av pepparkaka

Art nr: 11018 / Art nr: 1846 Pris: 16.90 kr Land: Sverige

Sigtuna Brygghus Midvinterblot Rostad, maltig smak med liten sötma, inslag av pumpernickel, mörk sirap, kaffe, russin, peppar, lakrits, apelsinskal och mörk choklad.

36885 Pris: 33 kr Land: Sverige H

I nästan 100 år kunde svenska bilister välja mellan bensin- och dieselbilar. Bränslena bensin och diesel raffineras båda ur petroleum = olja ur berget. För att distribuera dessa bränslen har en hel kedja med mackar skapats från norr till söder.

TEXT: TEGE TORNVALL FOTO: PRESSBILDER

Enkelt, lätthanterligt och ganska billigt –frånsett statens långa fingrar.

Som mest fanns det 1939 hela 12800 tankställen i Sverige, oftast en enkel pump vid vägkanten och ofta ihop med en affär.

Men växande städer, fler bränslevarianter och större utbud har undan för undan minskat antalet tankställen och förvandlat dem till antingen automatstationer eller servicestationer med tillbehör, verkstad, däckservice, tvätthall, hyrbilar och dagligvaror.

Redan 1968 hade antalet tankställen minskat till cirka 4000. Nu är drygt 2600 anslutna till branschens organisation Drivkraft Sverige. Därav är knappt 800 servicestationer och drygt 1800 automatstationer. Därutöver finns några hundra lokala stationer och mindre kedjor. De ökar det totala antalet svenska tankställen till knappt 3000.

Få av alla dessa kan erbjuda alla slags drivmedel. Det är inte bara olika slags bensin och diesel utan även biodrivmedel (av biologiska material, separat eller iblandade) samt olika slags gas och elektrisk laddning.

Att dagens fordon kräver olika bränslen har skapat parallella marknader för olika fordon och bränslen. Färre kunder per marknad får bära dess fasta kostnader –med prispress uppåt. Mackarna tvingas investera för att kunna erbjuda flera drivmedel.

Färre men större mackar

Det slår ut mindre och ekonomiskt svaga mackar, särskilt på landsbygden. Det blir som en ond spiral och bidrar till allt sämre service utanför större orter.

Därtill kommer en allmän prisökning med både politiska och militära drivkrafter. Internationella råvarupriser kan vi inte göra mycket åt. Men svenska priser på elektricitet och biologiska råvaror har vi kontroll över.

Att låta höga EU-priser styra våra priser ger svenska hushåll och företag onödigt höga priser. För att visa sig EU-vänliga följer nu Sveriges riksdag och regering kritiklöst allehanda EU-påfund, även då de direkt skadar svenska intressen.

Nästan alla tankställen från norr till söder säljer bensin och diesel. Däremot minskar antalet som säljer även andra drivmedel undan för undan. Särskilt på landsbygd och norröver.

Med den omdiskuterade reduktionsplikten innehåller nu all bensin och diesel även biologiska bränslen i olika koncentration. Det är främst etanol för bensin och FAME eller HVO för diesel.

Etanol är vanlig alkohol, som tillverkas genom jäsning och destillering av bland annat vete, majs, sockerbetor eller sockerrör samt även av skogsrester. Det är en energikrävande process, och bränslet innehåller mindre energi än bensin och särskilt diesel. Men det ger å andra sidan renare avgaser.

FAME är en syntetisk dieselvariant, baserad främst på rapsolja (RME). HVO är en annan syntetisk dieselvariant, baserad på bland annat slakteri-och matavfall samt oljor från tall, palm, majs och raps med flera.

Båda är dyrare och innehåller mindre energi än bensin och diesel. Upp till 7 procent FAME får blandas i vanlig diesel. HVO liknar kemiskt vanlig diesel och kan blandas i eller användas som rent bränsle. Men till högre pris.

Ont om råvaror

I båda fallen gäller att råvarorna långt ifrån räcker i konkurrens med mat och andra mer angelägna behov.

För etanol (E85) har antalet mackar minskat till knappt 1500. För HVO i stället för diesel finns runt 340 mackar och för fordonsgas cirka 200. Vätgas till bränsleceller för eldrift kan man tanka i Göteborg, Mariestad och Sandviken samt på Arlanda. Bara ett 50-tal svenska fordon drivs nu med vätgas. För elbilar finns knappt 18000 laddpunkter.

Hela denna cirkus bygger på tron att mer koldioxid skulle farligt kunna

värma atmosfären. Men tydligen bara koldioxid från mänsklig verksamhet. Den synen bortser från att all koldioxid är koldioxid, CO2, oavsett var den kommer ifrån.

Den bortser också från att koldioxid är växternas livsviktiga näring och genom fotosyntes ger atmosfären dess lika livsviktiga syre. Trots viss ökning är dagens halt historiskt låg. Långa

tidigare perioder med rikare växt- och djurliv var både varmare och hade flerfalt högre CO2-halter än nu.

De facto är koldioxid fortfarande en bristvara i atmosfären. Den skall vi varken minska eller gräva ned. Däremot skall vi effektivt rena skadliga utsläpp när vi bränner kolhaltiga bränslen. Det har vi teknik för.

CHÂTEAU DE BEAUREGARD

För den som söker själva essensen av lyxeskapism är det franska renässansslottet Château de Beauregard i Provence manna från himlen. Häng med på en fantastisk slottsupplevelse!

På slottet Château de Beauregard i södra Frankrike sitter den provencalska naturen i högsätet. Luften är frisk och fylld av pinjeträdens fräscha, men lite fräna doft, cikadorna spelar intensivt mellan cypresser och olivträden i skydd för solen och överallt ser du tusentals nyanser av grönt, grönt och ännu mera grönt. Det är ingen tvekan om att vi befinner oss i Provence, sydfrankrikes Mecka!

Château de Beauregard hyrs idag ut under helgerna för större företagsevenemang, konferenser, privata fester och bröllop. Det anordnas även skräddarsydda program med ett rikt utbud av kultur, mat och vinprovning, med varierande teman. Det finns 14 individuellt inredda sovrum och eventsorganisatören Rebecca Bedeau ordnar med glamping eller bokar extra husrum i närheten om det behövs. I den vackra omgivningen finns även möjlighet att rida, cykla genom vingårdar, måla akvarell och spela tennis och biljard. På andra våningen i en slottsvinge finns även en biosalong med en stor samling av film och musik. – Att äga en del av det franska arkitektoniska arvet är en glädje men också ett ansvar. Med vårt eventföretag arrangerar vi bröllop, kulturevenemang och företagsevent som alla bringar inkomster till renovering och underhåll, förklarar Angelica Carr, slottsfru på Château de Beauregard. Vi kan även hålla i en utomhusceremoni för upp till 200 gäster, en cocktailmottagning för upp till 200 gäster, en lunch eller middag inomhus för upp till 120 gäster samt brunch, grill, DJ och dans i poolområdet för upp till 100 gäster, fortsätter hon.

Slottsfru från Ångermanland

Slottet Château de Beauregard har en fantastisk utsikt över detta naturens underverk med sin 6-hektar stora park med ett vackert orangeri som kronan på verket. När vi anländer, trötta efter en lång flygresa och ännu inte har hunnit borsta av oss resdammet, möts vi av en dignande fransk frukostbuffé utan dess like. På det uppdukade bordet finns allt från croissanter och nybakade matbullar, flera sorters franska hårdostar och marmelader och så klart både gröna och röda druvor från den egna slottsträdgården. Vi slår oss ner i den sköna

rottingsoffan med stora sittplymåer i klassisk provencalsk stil och konstaterar snabbt att den trevliga välkomstsgesten och den vackra inredningen både inne och ute, inte är gjort i en hastvändning. Att få till denna perfektion kräver både kunskap, intresse och en hel del hjärta. Och hjärta har hon verkligen, Angelica Carr. Som slottets stolta ägarinna, tillsammans med sin man David, hade man lätt kunnat vänta sig ett mer högdraget och kallt bemötande. Men Angelica är allt annat än stram och kylig. Hon berättar glatt att hon är född och uppvuxen i Ångermaland och vi märker direkt att hon fortfarande har kvar båda fötterna på jorden, trots att hon numera kan titulera sig både slottsfru, Merger & Acquisition integrationskonsult, delägare i Solomon Capital och grundare av Aim Europe, fd Aim Business Coaching.

– Jag använder även slottet som en plats inför sammanslagningar av bolag där två styrelser träffas, lär känna varandra och guidas i integrationsstrategi före avtalssignering, berättar Angelica.

Angelica Carr

Angelica är uppväxt i den svenska myllan på Höga Kusten, i Ångermanland, som fortfarande ligger henne mycket varmt om hjärtat. Hon tog sig snabbt utomlands tack vare uppmuntran och ett arv från Gudmor, en släkting som bott på spännande ställen runt om i världen. Efter studier och arbeten i Paris, Washington DC och i London träffade hon sin nuvarande man David Carr för 15 år sedan. David är från England och är CEO på Gale & Phillipson (UK advice and wealth manegement) och delägare i Solomon Capital. Han är även en fantastisk pianist och tycker om att ha konserter på slottet och att sjunga i kör. Tillsammans har de sex barn, varav fem är vuxna och går på universitet eller arbetar. Men den gemensamme sonen, 12-årige Alexander, bor fortfarande med föräldrarna, i alla fall på helgerna. Under veckorna bor han på en privat internatskola i Normandie och talar flytande engelska, franska och svenska.

– Vår vision med Château de Beauregard är bland mycket annat, att kunna välkomna alla våra sex barn, framtida barnbarn, våra familjer och även vänner, samtidigt som vi uppfyller

TEXT: JESSICA BERGHULT FOTO: CARL THOMSON, NICOLAS TERRAES, DAVID MICHEL & ANNE WETTER

en dröm att bo i en vacker historisk byggnad omgiven av den mest makalöst vackra natur man kan tänka sig, berättar Angelica. Förutom Höga Kusten förstås, säger hon med ett skratt. Provence Angelica och David bodde i London i flera år och har nu flyttat cityboendet till Paris. De har även ett lantställe utanför Waxholm. Man kan kanske tycka att de inte behövde fler boenden, men när de såg det vackra renässansslottet från 1600-talet blev de båda helt förälskade. – Man skulle kunna säga att det var kärlek vid första ögonkastet, säger Angelica och skrattar till. Château de Beauregard ligger ju i hjärtat av en region som vi båda älskar, i Provence mellan Orange och Avignon, nära Châteauneuf-du-Pape. En idyllisk plats med sprudlande vegetation och det pampiga berget Mont Ventoux som vacker bakgrundsfond. Dessutom nära till kultur i alla former.

Det driftiga paret har även valt att öppna upp sitt hem för de lokala ortsborna för att bland annat kunna anordna olika evenemang och lokala kulturevent.

– Borgmästaren blev oerhört tacksam och glad över vårt förslag om att

återuppliva några viktiga historiska traditioner på vårt vackra Château de Beauregard, säger Angelica. Vi har också tyckt att det varit fantastiskt kul att få dela med oss en del historia, öppnat upp dörrarna och att kunna vara värd för olika kulturarrangemang i Provence.

Hjärtefrågor

Angelica och David har båda en passion för att engagera sig i hjärtefrågor som de tror på. När de träffades för 15 år sedan finansierade de tidigt ett projekt tillsammans för gatubarn i Indien. Där arbetade de tillsammans med ActionAid för att skapa tre utbildningscenter i Rajasthan i syfte att motverka drogberoende och att återförena barn med sina föräldrar. De har även varit engagerade i flyktingkrisen som några av de första flyktingvärdarna i England genom Room for Refugees och Positive Action. Angelica åkte även till Lesbos för att hjälpa till att ta emot flyktingar på båtar och samlade in pengar till utrustning mm. Ett annat stort hjärteprojekt som de drivit tillsammans är att öka barns medvetande om den globala uppvärmningen. – Jag och David, min man, åkte för några år sedan till Antarktis med två av våra barn. Planet gick från

Johannesburg och var fyllt med 53 vetenskapsmän från olika länder. Vi hade äran att lära oss direkt från ett antal av dessa på plats. Väl hemkomna höll vi föredrag och visade filmer på skolor för att öka elevernas kunskap om de utmaningar vi alla står inför, berättar Angelica.

Yoga Angelica är också yogainstruktör, utbildad på Triyoga i London. Hon har bland annat hållit regelbundna yogaklasser på Migrants Organise i London för flyktingar med PSTS från krigssituationer. Men yogaintresset har tagit bredare vägar än så. Idag är yoga och även hennes undervisning i meditation och andning något som hon tillämpar i samband med de företagsevenemang hon anordnar. – När vi håller möten och workshops här på slottet, berättar Angelica, finner jag att mycket mer än det som sägs bidrar till att det blir lyckat. Den sinnliga naturen, ljuset, dofterna, maten och ett inslag av change- meditation och yoga gör de mest svårtillgängliga företagsledare så mycket mer mottagliga!

Poolen

Den vackra turkosblå poolen med sin klunga av silvergröna olivträd är som gjort för en tidig morgonyoga. Det är svårt att föreställa sig en vackrare syn att vakna upp till. Vi passade så klart på att utnyttja detta genuina tillfälle och självklart hade vår förutseende slottsfru hunnit förberett både yogamattor och handdukar att använda, på plats. Efter yogan, och det efterföljande svalkande doppet hade hon även hunnit förbereda en lyxig fransk frukostbuffé med ekotänk. – De flesta råvarorna kommer från slottets egna biodynamiska kökstäppa, förklarar Angelica. Men jag gör så klart inte allting själv tillägger hon, när hon ser våra imponerade ansiktsuttryck. Vi har två heltidsanställda som bor på slottet, ett fantastiskt par, Margot och Nick, som är ansvariga för fastighetetens underhåll, trädgården, hushållet, djuren och med att arrangera event och bröllop, säger Angelica. Och vid alla event tar vi in ytterligare hjälp efter behov.

Cykeltur Omgivningen i Provence är verkligen magisk. Det är långt ifrån franska rivierans myller och hålligång. Sista dagen, innan vi åker hem, får vi låna cyklar som tar oss utmed de bruna stigarna som slingrar sig upp genom det vilda och orörda landskapet. Vi cyklar in till Jonquières, strosar längs Via Venaissia, handlar på marknaden och vandrar runt Mont Ventoux och Dentelles de Montmirail. På hemvägen stannar vi till vid en utsiktsplats och får smaka på lokal frukt som växer vilt i områdets buskage. Man vill verkligen aldrig åka härifrån och det mest underbara är att man inte behöver göra någonting alls för att njuta av härligheten. Skönheten, ljuset, dofterna, blomsterprakten finns mitt framför ögonen hela tiden.

Detta sinnliga ställe kommer vara svårt att lämna!

SKÖVDE

Välkommen till

ETT LÄTTARE LIV MED BÜLOWMETODEN

Många kämpar med vikten utan hållbara resultat. Du som vill bli av med det ”farliga fettet” istället för underhuds och det strukturella fettet; varför inte skaffa dig kunskap om hur just din kropp fungerar för att uppnå en mer hållbar hälsa och vikt genom livet? På Bülow Clinic har grundaren till Bülowmetoden Eva Bülow, hjälpt Lasse att klara av att gå ner 41,1 kg och bli av med sin diabetes 2.

I boken ”Ät Vad Du Är” utgiven 2010 av Eva Bülow beskriver hon hurvår kropp vill få näring för att kunna reparera sig själv och

hur man håller den så basisk som möjligt, vilket är en del av Bülowmetoden.

Bülowmetodenbestår av tre grundläggande delar:

Fas I. Beroende på klientens behov, alternativt 23, 30 eller 40 dagars program. Denna fas kallas permanent justering av kroppsvikten till dess ideala vikt. Fokus ligger på reducering av rätt sorts fett det sk ”farliga fettet” Det fantastiska är att det fungerar även om man behöver gå upp i vikt. Fast då äter man på ett annat sätt.

Fas 2. Består av 6 veckor där klienten får alla verktyg i vertygslådan för att behålla vikten.

Fas 3. Resten av livet. De som lägger om sin livsstil kommer inte att gå upp i vikt igen om de följer rekommendationerna. OCH man får äta allting men inte alltid annars blir livet väldigt tråkigt.

Eva Bülow, utbildad sjuksköterska från Sophiahemmet i Stockholm har lång erfarenhet av mat och kostfrågor. Genom åren har hon hjälpt klienter att bli av med diabetes, högt blodtryck, högt kolesterol, Crohn’s-sjukdom, acidreflux, värk i leder och muskler etc...

Att gå Bülowmetoden innebär att inflammationer försvinner och pH-värdet normaliseras.

Läs Lasses egna ord genom Bülowmetoden och om andra testimonials på hemsidan.

Fri konsultation, kontakta gärna Eva Bülow, Leg. sjuksköterska info@bulowclinic.com, mobil 0707 20 69 29

www.bulowclinic.com

HUA HIN

Thailand kallas ofta for hälsans land och har lång erfarenhet som Wellnessdestination. Här finns allt från 5-stjärniga lyxhotell med ett eget gediget spa- och träningsutbud, till mindre aktörer som bara den inbitne Wellnessentusiasten känner till. Vi har besökt några av Thailand starkast lysande stjärnor på Wellnesshimlen, allt ifrån Bangkok uppe i norr, ner till kusten och Hua Hin – Thailands eget Wellnessmekka.

TEXT: JESSICA BERGHULT FOTO: THAILANDS TURISTBYRÅ & INGELA NILSSON

Detta 40 våningar höga hotell, har ett fantastiskt läge bredvid den vackra floden “Chao Phraya river” mitt i centrala Bangkok.

The Peninsula Spa

The Peninsula Spa är hotellets hjärta. Här basar Apple Poonlumlett, som är spa manager och som har satt ihop vårt wellness-schema för vistelsen. Det vackra spaet ligger inbäddat i vacker grönska, likt en Edens lustgård.

Aqua Fit Activity och Mindfullmess

Breathing

Vi hann med att prova både klassisk “Thai massage”, vattengymnastik i poolen, som gick under namnet “Aqua Fit Activity”, samt en “mindfullness Breathingclass”. Den senare klassen ligger helt i linje men den mest hypade hälsotrenden just nu som går ut på

att vi måste lära oss andas rätt för att kunna slappna av ordentligt och få ett friskare, lyckligare och förhoppningsvis längre liv.

River Café and Terrace

Från spaets terass har man utsikt mot “River Café and Terrace” som ligger precis vid flodkanten och här dukas det upp en dignande frukostbuffé varje morgon. Denna mysiga restaurang erbjuder mängder av olika kalla och varma rätter, beroende på vad man är sugen på Missar man frukosten finns det aven möjlighet att njuta av utsikten och äta lunch på samma flodnära restaurang.

Sunset cruise

Vi ville utforska området runt hotellet lite extra och passade därför på att åka på en lyxig sunset cruise med en av

hotellets egna tidstypiska båtar. Ett smart sätt att se alla vackra byggnader och statyer längs med flodkanten, samtidigt som man njuter av en god cocktail på däck. Helt klart ett bra utflyktsval. Det är lätt att förstå att detta hotell går under namnet “österns eget Venedig”.

Thiptara Restaurang

Men strået vassare mat-alternativ är “Thiptara Restaurang” som bjöd på en lyx likt en fulllfjadrad michelinrestaurang. När vi frågade om de hoppades på att komma med i Guide Michelin, blev svaret ett rungande “Yes”, det var målet fick vi veta. Och med den erfarna kocken Yodying Phoomcharoen vid grytorna, lär det säkerligen inte dröja länge tills denna ”fine dining restaurang” når sitt mål.

I samarbete med Tourism Authority of Thailand

Efter ett par dagar i Bangkok, fortsätter vi resan ner mot städerna Cha Am och Hua Hin, som båda är kända for alla sina olika Wellnessresorts. Men på vägen mot det hägrade målet, hinner vi med att besöka några mindre “hidden gems”. Kanske den bästa upplevelsen av dem alla under denna fantastiska reseupplevelse.

Divana Spa

Bowling, eller Wittaya Jiraswakdilok som han egentligen heter, har startat ett helt nytt spakoncept, “Divana spa” som tagit till vara gammal thailändsk tradition både när det gäller teknik, behandling och utförande. Det vackra minispaet är dekorativt och romantiskt på samma gång. Det känns som man kliver rakt in i en liten pastellfärgad sagovärld, dar ingen detalj är lämnad åt slumpen. Den mest spektakulära upplevelsen var att bada i en gigantisk

rund porslinskopp. Självklart antik med många år på nacken.

Sea Salt spa

Vid Kang Hun Tong stannar vi till vid ett “Foot salt spa” som drivs av den egna lokalbefolkningen. Saltet öppnar upp porerna och rengör fötterna på djupet, samtidigt som de vassa saltkristallerna skrubbar hälarna mjuka och gör att man dansar tillbaka till bilen - som på små mjuka moln. Efteråt fanns det möjlighet att kombinera sin egen flaska med olika fotsalter, inspirerade av havets alla blågröna nyanser. Bredvid fanns en liten butiksbod med väldoftande tvålar, oljor och salter att ta med hem som vackra presenter eller souvenirer.

Baipai Thai Cooking School

Hälsa handlar sa klart inte bara om rätt mindset, rätt andning och

en avslappnad kropp. Även det du stoppar I dig spelar roll. Baipai Thai Cooking School erbjuder ”Thai cooking klasser”. Utomhusköket med 8 olika köksstationer, ligger precis utanfor Bangkok. Hit kan både mindre och större grupper lära sig laga nyttig och hälsosam Thailändsk mat. Vår kock Yui, eller Ruchaneevan Ludragarunmet, som hon egentligen heter, har inhandlat alla råvaror på den lokala marknaden precis innan vår ankomst. Alla ingredienser är med andra ord pinfärska, vilket ger oss de bästa möjligheterna att få till alla komplexa smakerna på bästa sätt. Det är inte så lätt som man tror, men övning ger som bekant färdighet. Jag är numera proffs på både Pa-nang Cussy, Satay chicken, Savory raksallad, Friterad chillibiff och currypasta. Och det var inte ens svårt att tillaga olika rätter, efter ett tagmen väldigt gott.

Det ar lätt att tro att detta 5-stjarniga lyxhotell bara handlar om stora pooler, vackra miljöer, och stylade rabatter. Men Vala är så mycket mer. Prakan Nuchpong ar hotellmanager och har satt en ära i att ge gästerna en helhetsupplevelse. Visst ar detta hotell otroligt vackert men det andas även värme och genuinitet. Redan vid incheckningen får vi ett personligt välkomnande på rummet i form av ett meddelande på sängen. Här ligger palmblad, blommor och olika växter och bildar tillsammans olika bokstäver. Den kreativa personalen har använt vad naturen på området har att erbjuda och har med hjälp av den vackra grönskan satt ihop en välkomsttext. På soffbordet står det uppdukat en matig muffins-buffé’ och andra nyttiga godsaker som gör att man kan stilla den värsta hunger efter dagens bilfärd. Även på detta hotell fick vi möjlighet att prova på thailändsk traditionell matlagning,

men denna gång var det dessert som stod på menyn. Vi fick bland annat lära oss att sötpotatis är utmärkta som huvudingrediens i ”plättar” och olika mjuka småkakor. I Sverige använder vi sötpotatis främst till mat och väldigt sällan till efterrätt. Man lär med andra ord så länge man lever. Innan vi lämnar Vala hinner vi med att se soluppgången ihop med andra morgonpigga yogisar. En underbar upplevelse som gav kroppen ny energi till hela den kommande dagen. valahuahin.com

Regent Cha Am

Vala har ett systerhotell, med samma ägare, som heter Regent Cha Am. Detta hotell ligger bara ett stenkast bort men har en helt annan målgrupp. Regent Cha Am är barnfamiljernas paradis med 2 barnvänliga pooler, stora grönområden som uppmanar till lek, samt barnklubb och barnpassning för den som önskar.

Purimuntra är en uppstickare som hälsodestination. Här är än så länge priserna lite lägre då många turister ännu inte hittar hit. Denna resort drivs av eldsjälen Khaimah Ananritkul som har lyckats bevara den Thailändska enkelheten med närheten till naturen.

Muntra Spa

Muntra Spa ligger en våning upp i en hydda på ben utan fönster. Här har man en fantastisk utsikt över strand och hav medan man får uppleva både body skrub, thaimassage och aromatherapi, självklart ihop med lokala naturliga oljor som doftar ljuvligt.

Regent Cha Am

I samarbete med Tourism Authority of Thailand

RESORT AND SPA

Är du ute efter en nyttig och glutenfri frukost är detta hotell perfekt. Aleenta har ett helt eget bageri i nära anslutning till resorten som har en gedigen meny av glutenfria alternativ att välja bland.

Matlagningsklass

Väljer man att gå en matlagningsklass på detta resort, har de en helt egen odling av det mesta som man kan tänkas behöva i form av kryddor, grönsaker och frukter. Innan matlagningskurser börjar, får man själv plocka ihop vad som kan behövas till de rätter som ska tillagas. Det går också att göra små utflykter till både bageri och trädgård, med hotellets egen transport.

Beach front

Mam, eller Patcharee Phadungohart, som hon egentligen heter är assisterande manager och berättar bland annat att det finns nya spännande planer på gång när det gäller utökandet av de havsnära vackra hyddorna. Dessa små hyddor ligger precis vid strandkanten och flera av dem har direkt utgång till den gemensamma polen. Vi lovar så klart att komma tillbaka. Strandnära rum vill man inte missa.

För mer Thailand inspiration, besök: thecoloursofthailand.com

www.conturkliniken.se

OCH ESTETISKA BEHANDLINGAR I ÖVER 2 ÅR

För oss är varje patient unik. Hos oss får du alltid individuell rådgivning och ett professionellt omhändertagande. Med vårt unika kombinationskoncept uppnår vi bästa möjliga resultat samtidigt som du sparar både tid och pengar. Varmt välkommen till oss på Conturkliniken!

AnsikteBröstKroppMedicinsk hudvård

Genom att kombinera

vi tiden och skapar ett föryngrat utseende utan att förändra de individuella personlighetsdragen. ANSIKTE:

Vi utför årligen en mängd bröstoperationer och våra kirurger har många års gedigen erfarenhet. Vi använder endast säkra FDA-godkända implantat.

mellan kroppen och själens välmående. Vi har gedigen erfarenhet av olika ingrepp som kan hjälpa dig till ett

I mer än 20 år har vi arbetat med medicinsk hudvård och erbjuder det som har bäst dokumenterad effekt på marknaden. Boka en konsultation redan idag!

CONTURKLINIKENS UTBUD AV BEHANDLINGAR:

MADRID

Många har besökt Paris, London, New York och olika charter-destinationer men inte lika många svenskar har upplevt Madrid, Spaniens kulturhuvudstad. När du besöker staden måste du göra en litteraturvandring i kulturkvarteren och besöka stadens episka museer. För matälskaren har Madrid massor att erbjuda. Under resan besökte vi hotell Gran Hotel Ingles

TEXT: PATRIK BERGFELDT FOTO: PRESSBILDER

Madrid har eleganta boulevarder och vidsträckta, välskötta parker. Staden är också känd för sitt rika utbud av europeisk konst som du kan upptäcka på kronjuvelen av museer, Pradomuseet. Museet huserar verk av Goya, Velázquez och andra spanska mästare. Missa inte heller det ståtliga kungliga palatset.

Gran Hotel Ingles är det äldsta hotellet i Madrid, de öppnade sina dörrar för första gången 1886. Det var det första hotellet i Madrid som hade en egen restaurang och var belägen på en av de första gatorna med elektricitet. Gran Hotel Inglés är ett unikt hotell i centrala Madrid som kombinerar urban bekvämlighet och svunna tiders glamour. De har 48 exklusivt designade rum som tar med dig på en resa till svunna tider.

Tack vare hotells oslagbara läge kan du enkelt besöka de mest ikoniska platserna i den spanska huvudstaden utan att behöva resa långt. Gran Hotel Inglés är en perfekt utgångspunkt för att utforska stadens kultur-och restaurangutbud.

Gran Hotel Ingles vision: ”Att vara ett av de bästa hotellen i Europa”

Hotellrummen är eleganta och suggestiva i sina detaljer och för tankarna till interiören i en lyxig art déco-salong med vackra trägolv, väggar fodrade med vadderade paneler, väl utvalda möbler och porslin. Fåtöljerna och tygerna är designade av David Rockwell för Gran Hotel Inglés. Tillsammans skapar interiören en lugn oas för avkoppling mitt i stadens centrum.

Du kan som gäst välja mellan flera olika rumskategorier: Deluxe Room, Grand Deluxe Room, Preferential Room, Executive Room och Premium Room.

Casa Lobo, en av hotellets två restauranger, erbjuder traditionella smaker och spännande drinkar. En plats som samlar intressanta personer mitt i denna litterära stadsdel hotellet befinner sig i. Det är även som den dignande frukostbuffén dukas upp varje morgon. Under frukosten kan du även beställa olika varma frukosträtter som tillagas efter dina önskemål.

tjock tomatsoppa med hummer, avokadotartar och iberiska skinkchips”, ”XL rosa tomat Caesarsallad”, ”Toast av tunt skivad wagyu, ruccola och tryffelmajonnäs”. Här kan du avnjuta en bubblig Show-brunch på söndagar eller en tapasmiddag du sent skall glömma.

Gran Hotel Inglés serverar en traditionell afternoon tea varje eftermiddag klockan 16-19. Vad sägs som klassiskt engelskt te, serverat med ett torn av minismörgåsar, hembakade bakverk och varma scones med färsk

vispad grädde. Komplettera gärna med ett glas champagne eller en cocktail.

Hotellets ”litteratursalong” är en hyllning till de många litterära möten och konstnärliga samtal som ägde rum just här i början av 1800-talet. Litteratursalongen är inredd i stil med biblioteken som finns i Madrids adelshus: en öppen spis, soffor, fåtöljer och läder- och sammetsklädda möbler.

Ge dig själv en sensorisk och behaglig avkoppling i hotellets spa inrett i art deco-stil. Varför inte boka in en stund i deras jacuzzi för att ta igen dig mellan besöken på museer och shopping i Madrid. Allt i varma, eleganta,

zen-miljöer där de erbjuder Sisleybehandlingar och aromatisk kalifornisk massage.

Hotellet har ett gym på cirka 50 kvm, utrustad med maskiner från Technogym, med konditions- och styrketräningsutrustning och träningsprogram så som pilates, yoga, prestationslöpning.

Conciergeservicen arbetar hårt för att förverkliga din dröm om en perfekt vistelse i Madrid. Oavsett vad du har för förfrågan kan de hjälpa till att skräddarsy privata biltransfers, guidade turer, evenemang och boka platser på Michelinrestauranger.

Hör ni vad jag säger?

Ja, vi hör dig!

De två senaste åren har vi nog alla hört den frågan om vi hörs i mötet. Det vi lärt oss är att vi behöver synas och höras mer än någonsin och då tänker vi först och främst på alla möten som genomförs på distans.

Vikten av bra mötesutrustning, som är enkel att använda, har hamnat i fokus. Vi erbjuder kompletta skärm- och videokonferenspaket inklusive 5 års produktgaranti, monterat och klart. Oavsett rumsstorlek kan vi erbjuda en lösning som är anpassad till era behov. Det har aldrig varit mer bekymmersfritt att få anpassade, hållbara möteslösningar på plats!

Läs mer på avs.se/motesrummet

AVS är en totalleverantör inom ljud- och bildteknik. Bolaget grundades 1986 med namnet AV Syd och har sedan dess blivit en av sveriges ledande aktörer inom AV-teknik. Vi arbetar med stora och små projekt inom offentlig och privat sektor.

SANDHAMN SEGLARHOTELL

Sedan 3 år tillbaka så drivs Stockholms anrika hotelldestination med helt nya ambitioner och mål för att skapa en levande skärgård året runt. Receptet är enkelt för den som har uthållighet och en vision som är starkare än någon tidigare haft för detta hotell. Redan nu spås effekten av denna grandiosa dröm.

TEXT: REDAKTIONEN FOTO: HANNES SÖDERLUND

På Sandhamn Seglarhotell kan du alltid uppleva skärgården — varje dag, året om. Här får du tillgång till en av Stockholms mest unika och anrika öar. Du bor i en modern och avslappnad miljö med god mat och ett mysigt spa. Det sprudlar i restaurangen och en mängd olika aktiviteter som gör hotellet livligt året runt.

Under den intensiva sommaren ön lever upp och hotellets beach club och uteservering står öppna för fest och umgänge. Resten av året fylls hotellet av konserter, julbord, temaveckor och andra aktiviteter. Kanske finns här då en annan känsla, med utrymme för stillhet och tid för eftertanke. En plats där naturen är förförande vacker och väntar på att fler ska upptäcka den.

Sedan 2019 driv Seglarhotellet av paret Johanna Nordström och Marcus Wallen som ett modernt skärgårdshotell med avsikten att vara en destination för alla. ”Att ha att ha öppet året runt ett av de viktigaste beslut vi fattat för att visa att vi vill finnas till och vara ett alternativ för alla som vill uppleva naturen året runt” säger Johanna. På en destination

som Sandhamn blir det som i många andra fall hotellet som blir motorn för samhället på ön. ”Personalen är vår viktigaste tillgång och vi är otroligt stolta över hur dom brinner för våra gästers stund hos oss” säger Johanna.

Men det gäller även att våga gasa för att vinna förtroende och trygghet. Flera satsningar har lyft hotellet till helt nya nivåer ¬– rummen renoveras med inspiration från skärgården och naturen och våras så byggdes hela köket om ifrån grunden. Nu är det ett modernt kök i toppklass som drivs av kockar från Stockholms mest populära ställen där menyn inte lämnar något mer att önska. Dessutom finns det numera en restaurang till, kallad Orangeriet som kan användas året runt för privata event och sommartid spelas här Edit Piaf och serveras skaldjur.

Just nu ligger spat under luppen för att bli en tydlig spadestination tillsammans med att det skapas nya aktiviteter hela tiden. Musiken har en tydlig närvaro hela tiden och det bokas löpande band och artister för att ge en mer spännande upplevelse. Sommartid är

tider på året ökar intresset för hotellet året runt.

Seglarhotellet är en plats för möten. För paret som vill ta en paus från vardagen, för barnfamiljen som vill få tid att umgås under loven och arbetsteamet som vill uppleva något alldeles särskilt. På ön finns aktiviteter som passar alla, här kan man förstås ta långa promenader och njuta av närheten till havet och i den charmiga byn finns flera butiker och restauranger med genuin och lokal känsla. Men här finns även allt för de mer äventyrliga som vintersegling, vedeldade bastuflottar, djuphavsdykning och fiske. Här finns en komplett konferensanläggning men även utmärkta möjligheter för den som bara vill jobba remote i en härlig skärgårdsmiljö en dag eller två.

Så varmt välkommen till Sandhamn Seglarhotell, en plats för stora upplevelser nära naturen och havet.

Marcus och Johanna Wallen

ENKELT OCH HÅLLBART

MEDVETNA MÖTESBOKAREN

Sedan lång tid tillbaka är vi vana vid att boka hotellrum online. Nu har Radisson Hotels tagit ännu ett kliv med sitt nya bokningssystem ”Book it Easy”. Virtuella visningar av möteslokaler världen över och en omedelbar bokningsbekräftelse. Som en dröm för många mötesarrangörer. Samtidigt fortsätter koncernen sitt hållbarhetsarbete med koldioxidneutrala konferenser där man klimatkompenserar för alla möten.

TEXT: INGELA NILSSON FOTO: PRESSBILDER RADISSON HOTELS

En lyckad konferens eller möte handlar om många timmars förberedelse för att den ska nå sitt mål och syfte. Företagets verksamhets- och hållbarhetsmål ska tillgodoses och ofta behövs skräddarsydda lösningar för att alla pusselbitar ska falla på plats. För dig som mötesarrangör innebär bokningsprocessen både research, telefonsamtal, mail- och eventuellt besök på anläggningen innan alla krav är tillgodosedda. Det har Radisson Hotels tagit fasta på och utvecklat både en enkel och smidig onlinebokning där du på egen hand kan boka möteslokaler och kontrollera tillgänglighet.

Onlinebokning med 360 vy På den nya plattformen ”Book it easy” visas möteslokalerna i 360 vy och bokning kan ske under dygnets alla timmar. Det sparar värdefull tid då du snabbt kan skapa en överblick över flera anläggningar för att se vilken som bäst passar era behov. Fördelen är också att du efter ett par klick vet om tilltänkta möteslokaler och gästrum finns tillgängliga på ert datum.

– Vi vill utveckla både mötes- och hotellupplevelsen. Det handlar inte om att ersätta vår personliga service utan om en extra service, framför allt riktad till kunder som tänker sig ett mindre möte av klassiskt snitt. Majoriteten av konferenserna har 20–50 deltagare och då blir onlinebokning väldigt effektivt och man får en bekräftelse direkt. Det är egentligen ingen större skillnad mot när man bokar ett hotellrum via datorn, säger Sam Holmberg, vd för Radisson Blu Waterfront Hotel och Stockholm Waterfront Congress Centre och fortsätter: – Det blir också oerhört smidigt om man till exempel bestämmer sig för ett möte i Stockholm eller på en ort där det är en stor efterfrågan på möteslokaler. Då kan man omgående se om det finns plats och om lokalerna passar gruppen.

Förutom att systemet är smidigt, snabbt och säkert, genererar det också värdefulla poäng.

– Vårt lojalitetsprogram, Radisson Rewards finns för både privatpersoner och för mötesbokare. Poängen man erhåller när man exempelvis bokar konferensrum online kan man använda både till hotellvistelse och konferens på vilket av våra hotell som helst över hela världen.

Bli en medveten mötesbokare - du kan göra skillnad Klimat- och miljökrisen är utan tvekan den fråga som kommer definiera och forma vår framtida vardag mer än någon annan. Ökad medvetenhet om våra klimatavtryck ställer högre krav på både mötesbokare och konferensanläggningar. Radisson Hotel har åtagit sig att minska vårt koldioxid- och vattenavtryck med 30 % till 2025, ta bort engångsplaster och fortsätta att värna om vattentillgångar och ansvarsfullt konsumtionsbeteende. År 2020 tilldelades 447 hotell, av alla hotell i Europa, Mellanöstern och Afrika, en miljömärkning.

100% koldioxidneutrala möten

Hotellkedjan klimatkompenserar även för de koldioxidavtryck som uppstår vid möten och evenemang. Vid varje möte beräknas koldioxidavtrycket utifrån verktyget Hotel Carbon Measurement Initiative (HCMI) som på ett konsekvent och transparent sätt gör det möjligt att beräkna de koldioxidutsläpp som som ett möte genererar. Kompensationen står i enlighet med beräkningarna och kompenseras genom projekt som motverkar klimatförändringar och bidrar till en hållbar utveckling. Sedan lanseringen har Radisson Meetings kompenserat 38 300 ton CO₂: motsvarande att ta 6 500 bilar av vägen. För dig innebär det att din hotellvistelse på något av Radisson Hotels hotell över hela världen varit 100% koldioxidneutralt.

MÖTESPLATS

Ett annat initiativ för att minska klimatpåverkan är det Radisson Hotels kallar för Green housekeeping. Det innebär att den som stannar flera nätter kan välja bort en eller flera städningar av rummet, vilket sparar både naturresurser, vatten och energi. För dig som mötesplanerare och gäst kompenseras dina avtryck automatiskt.

En av världens mest energieffektiva byggnader Radisson Hotels har inte mindre än 1100 hotell världen över. Det svenska flaggskeppet Stockholm Waterfront Congress Centre har kommit att bli en del i stadsbilden. Här arrangeras

årligen alla sorters evenemang och möjligheterna är många med en kongressdel som är lika stor som fyra fotbollsplaner fördelade på sju våningsplan. Vid bygget återanvändes cirka 20 000 kvm material från byggnaden som tidigare stod på platsen och idag är man stolt över att vara en av världens mest energieffektiva byggnader och faktiskt mer än dubbelt så energieffektiv som EU-standarden ”Green Building”.

Glasfasaderna innehåller 1 040 kvm solfångare, som samlar värmeenergi det motsvarar 90 000 vanliga lågenergilampor. Uppvärmning och

luftkonditionering distribueras i ett samordnat system och byggnaden kyls ner av vatten från Klara sjö, som lagras i ett 250 ton stort islager i källaren.

Direkt utanför dörren väntar både storstadspuls och alla tänkbara kommunikationer och många besökare, både utländska och nationella, attraheras av det centrala läget i kombination med flexibla lokaler. Men inte minst, kongresstaden Stockholm som har mycket att erbjuda.

– Vi fortsätter också att investera i vår konferensverksamhet då det är viktigt att hela tiden ligga i fas med det som efterfrågas. Hotellupplevelsen ska gå hand i hand med uppdaterad teknik och det nya bokningssystemet online är helt i linje med det, avslutar Sam

FAKTA

Boka bekvämt dina möteslokaler online när på dygnet det passar dig. Bokningsbekräftelsen kommer omedelbart och ditt möte kommer att klimatkompenseras till 100% vilket sker helt automatiskt. Investeringarna går till hållbarhetsprojekt i olika delar av världen. Sedan lanseringen har Radisson Hotels kompenserat för motsvarande 38 300 ton CO2; motsvararande att ta 6 500 bilar av vägen. För dig innebär det att din hotellvistelse på något av Radisson Hotels världen över är 100% koldioxidneutrala.

Läs mer: radissonhotels.com

PONTUS FRITHIOFS HÖJDARE LA TOUR

För drygt ett år sedan öppnade Pontus Frithiofs senaste restaurang La Tour. Här välkomnas gäster till ett exklusivt och passionerat power dining-koncept. Här avnjuts en säsongsbaserad meny med kompletterande dryck som håller yppersta klass. Restaurangen som är belägen överst i ett av Stockholms mest kända landmärken, utvecklar sig likt Pandoras ask med varierade upplevelser och karaktär, där varje rum har tillgång till den milsvida utsikten över Riddarfjärden och Stockholm.

Magisk utsikt över Stockholm

Utsikten här är magisk. När man kliver in i hissen och åker upp till våning 23, får man nästan känslan av att var i en storstad som New York eller kanske Hong Kong. Det är en mörk fredagskväll. Hela Stockholm är upplyst och man ser de fina sevärdheterna runt om i staden.

Fine dining-restaurang

La Tour är den första fine dining-restaurangen som krögaren och entreprenören Pontus Frithiof, tillsammans med kompanjonen Mario E. Moroni, öppnar sedan 2007. Restaurangen bjuder på oförglömliga gastronomiska upplevelser i en lyxig internationell ombonad miljö där det organiska välvda möter det moderna och funktionella, inspirerat av 60-talet och skyskrapans arkitekt Paul Hedqvist.

Finaste råvarorna främst från det franska köket Matkonceptet på La Tour är klassiskt, modernt och elegant med de bästa och finaste råvarorna. Inspirationen är hämtad från europeiska kök och i synnerhet det franska. På menyn, som innehåller en innovativ vegansk del, återfinns allt från tartar på Wagyubiff till ankleverterrin med brioche och rödlöksconfit, hel gratinerad vildfångad blå hummer med toppmurklor och spenat, svensk hängmörad entrecôte på ben med kvällens tillbehör samt vegansk chokladmousse av Valrhona Tulakalumchoklad och svenska sensommarbär.

La Tour är verkligen någonting alldeles extra och ett restaurangbesök som måste upplevas för att förstå hur bra det är. Restaurangen särskiljer sig från andra i segmentet genom sin servering av en à la carte-meny med variation, dynamik och karaktär i smakupplevelserna - detta tillsammans med speciellt utvalda viner som handplockats av Mario E. Moroni som också är delägare och chefssommelier.

Robert-Jan Rijns, med erfarenhet från några av Sveriges bästa restauranger, är restaurangchef och kökschef är Michael Spiridon med erfarenhet av både klassisk och vegansk matlagning. Vi hade dessutom nöjet att bli serverade av Robert-Jan Rijns med helt fantastisk service.

7 rätters avsmakningsmeny

Under kvällen avnjuts en god 7 rätters avsmakningsmeny med inslag av många härliga smaker tillsammans med perfekt utvalda viner som passade till rätterna. Några av favoriträtterna blev Risotto Aux Cépes med Karl-Johansvamp carnaroliris, Madeira och parmesan och Duvbröst från Maché med ankleverparfait och honung från Kungsholmen. Avsmakningsmenyerna varierar efter säsong och ändras lite då och då.

När man gick hem år man som grädde på moset man en liten gåva i form av en liten chokladask med handgjorda chokladpraliner från Cecilia Nordström.

Hitta hit: La Tour, Rålambsvägen 17, våning 23

TEXT: LINA SJÖLUND GRÖNDAHL LINIZTRAVEL.COM FOTO: ANJA CALLIUS

Fritt fram att klättra på maskinerna! Barn är under vårdnadshavares ansvar och uppsikt!

Svensk industrihistoria möter framtiden

Upplev 190 år av svensk industrihistoria och vår nya interaktiva framtidsutställning med Volvo Construction Equipment. Dessutom en bättre butik och ett större café.

Öppet: mån-fre 10-16 • lör 11-16 • sön stängt munktellmuseet.com

Ge bort lite TID i julklapp

Tidsbrist är något de flesta av oss upplever sig lida av.

I den nyligen utkomna boken TIMEOUTkonsten att få gott om tid, lotsas både privatpersoner och företag mot ett mer hållbart förhållningssätt till tid.

”Det är faktiskt enkelt att ha riktigt gott om tid i livet”.

Hur du gör berättar den prisbelönte föreläsaren och författaren Micke Darmell i sin bok.

Finns på bokus.se

Är du intresserad av en föreläsning på samma tema, kontakta Micke på 070-642 54 00 eller micke.darmell@gr8meetings.se

HÄR FINNS NÅGONTING FÖR ALLA!

Just nu försöker jag parera många arbetshattar. Budget, strategier, konferensbokningar samsas med tankar på vad som komma skall, i form av skenande kostnader, krig, inflation och lågkonjunktur.

När jag träffar ägare, hotellchefer och försäljningschefer på de skånska mötesanläggningarna vittnar alla om det höga trycket som är och har varit sedan i våras.

Konferenserna bokar fortfarande på i rasande tempo och priset är oftast inte det avgörande, utan bra kvalitet på anläggningen och maten, aktiviteter och bra möten är det viktiga. I våras trodde jag att det rimligtvis borde lugna ned sig under hösten, men så fel jag hade och det är jag väldigt glad för. Det är ju inte bara vårt företag som slagit boknings- & försäljningsrekord utan jag hör det runt om Skåne och bland våra branschkollegor i övriga Sverige också. Helt fantastiskt!

Jag märker att det inte bara är personalen på mötesanläggningarna som har fullt upp utan det är generellt på de flesta andra företag, oavsett bransch. Det är svårt att få tag i mötesbokarna på företagen för att få besked om offerten och många är ute på konferenser runt om i landet.

Prognoserna för Sverige har ju sedan tidig höst sett väldigt grå ut, men än så länge har vi inte märkt av någonting av det, när det gäller konferenser framför allt. Bland de anläggningar som även har privatgäster är

I BRANSCHEN

det bara någon enstaka som märkt av en nedtrappning bland privatbokningar, de andra bokar på för fullt fortfarande.

Samtidigt som vi i branschen gläds åt den stora efterfrågan så finns det en osäkerhet för framtiden.

De två största orosmolnen på möteshimlen just nu är priser och beläggning. Med kraftigt ökade elpriser och råvarukostnader så måste anläggningarna höja priserna. Det är ju dock inte rimligt att öka priserna på mat, logi och konferens lika mycket som kostnaderna har stigit. Då skulle de inte få några gäster till slut. Här gäller det att ligga på en rimlig nivå, men med redan tajta marginaler så är det väldigt svårt. Men alternativet att inte höja priserna finns inte i min värld.

Det andra är så klart hur stor efterfrågan det kommer att vara på konferenser under 2023/2024 och kanske längre. Kommer företagen att dra in på konferenser igen, eller ser de det stora värdet i att ses fysiskt, så att konferensbehoven fortfarande kommer att vara stora?

Ska mötesanläggningarna våga fortsätta satsa och göra investeringar eller ska de sitta still i båten? Jag tror på att gasa sig ur en tuff tid, det har ju varit ett vinnande koncept framför allt under pandemin.

Jag försöker att lyfta fram de positiva tankar som säger att det inte kommer att bli så mörkt som det först förutspåddes. Naiv? Ja, kanske, vi får se…

Elin Moritz har över 20 års erfarenhet från

LEVER DU SOM DU LÄR?

En fråga som vi föreläsare ofta får är ”om vi lever som vi lär”. Jag kan med hyfsat rent samvete svara ja på den. Min senaste föreläsning och bok är mer än någonting annat en fråga om förhållningssätt. Därmed inte sagt att jag aldrig upplever tidsbrist. För det gör jag. Ganska ofta faktiskt. Men jag är i alla fall grundad i föreställningen om att jag har massor av tid och att jag, när jag känner tidsnöd, vet att det är jag själv som orsakat den och att jag därför också äger makten att göra något åt saken. Det hindrar mig från att plocka fram offerkoftan. Men visst – ibland händer det grejor som får mig att stanna upp och tänka efter.

Förra hösten skulle jag hålla en frukostföreläsning i Halmstad, tretton mil från Malmö där jag bor. Jag åkte upp kvällen före och klockan var då runt tio på kvällen och jag trampade på plattan (... inget jag är mallig över, gillar farter lite för mycket). Hallandsåsens norra sida är lååång ... så i den nedförsbacken behövde jag knappt nudda gaspedalen för att komma upp i hög fart.

Uppe på en viadukt noterar jag en civil polisbil med hela julgransbelysningen tänd. Jag ser att den är på väg ner på E6:an – min väg – och saktar förstås ner. Jag kollar i backspegeln – inga blinkande ljus så långt jag kan se. Hm, skumt. Eller stannade de kan- ske en bil på uppfarten till E6:an? Så kör jag lugnt i några kilometer, men trycker på lite försiktigt igen. Efter ett tag kör en bil i kapp mig. ”Oj, den måste köra snabbt”, tänker jag – och förstås också: ”Aj, där åkte jag dit”. Den lägger sig dock femtio meter bakom mig. Jag kör lagligt. Hen också. (Kanske tror rentav hen att jag är polis, så nu kör vi båda här och tror att den andre rattar en civil polisbil ...?!)

I två mil ligger bilen bakom mig. När jag blinkar av mot Halmstad centrum tänder föraren varenda ljus som tänkas kan. (Hur många blinkande lampor kan en civil polisbil egentligen ha?).

Jag svänger in mot vägkanten och en polisman stegar fram.

– Go’kväll.

– Go’kväll”, svarar jag. – Körkort och alkotest.

– Vassego, säger jag.

– Är det din bil? frågar polismannen.

– Ja.

– Vart ska du?

– Till Scandic, svarar jag.

– Men du bor ju i Malmö! (Och?!)

– Ja, även malmöbor bor på hotell ibland.

– Vad ska du göra här i Halmstad, då? (Klämma några Three Hearts, känna mig som kung av sand och lägga en blomsterkrans vid 91:an Karlssonstatyn, konstapeln – vad annars?)

– Jag ska hålla en frukostföreläsning i morgon bitti, svarar jag (och hinner tänka att de nog inte fått mig på film, för då hade de väl stoppat mig direkt?) –Jaha du”, säger han. Om vad då?

– Tid, svarar jag.

Lång tystnad. (det var den längsta minut jag upplevt)

– Tycker du då inte att det är rätt ironiskt att jag stoppade dig i kväll?

–Jo, det kan man nog säga, medger jag.

– Du vill alltså spara in 15 minuter på vägen mellan Malmö och Halmstad för att vadå – spara tid?

– Ja, detta kräver ju att grunnas på förstås, svarar jag.

– Du har haft en jädrans tur, säger han plötsligt.

– Jag förstår det. Annars hade ni väl stoppat mig för två mil sedan?

– Precis, säger han.

– Tror bestämt att jag ska åka till Statoil

och köpa en trisslott, drar jag till med för att muntra upp stämningen. Obefintligt minspel.

– Jag tycker du ska åka till Scandic och tänka över vad du ska göra med den där kvarten. Kanske det rentav kan ge dig stoff till din föreläsning?

– Tack. Ja, jag skippar Statoil och gör som du säger.

– Ta det lugnt framöver, nästa gång kommer du inte att ha samma tur. Var rädd om dig.

– Tack detsamma, säger jag och pustar ut. Femton minuter. Till vad?

MICKE DARMELL, föreläsare och författare. Texten är hämtad ur hans senaste bok ”TIMEOUT-konsten att få gott om tid”

BYT SPÅR

DET STORA OM LÄRANDE

I dag envisas många med att fylla mötes- och konferensdagar med ren envägskommunikation. Detta trots att hjärnforskningen visar att det inte leder till lärande. Det behöver ske fler och andra saker för att deltagarna ska ta med sig ny kunskap hem. Kanske tror du, liksom många med dig, att en dag späckad med information bidrar till de nöjdaste deltagarna. Det stämmer inte. Tro det eller ej, men det är med mer interaktion, repetition och dramaturgi samt en betydligt mindre mängd information som du ger dina deltagare mer pang för pengarna. Då uppstår nämligen både lärande och varaktig kunskap.

– Vi kan väl korta ned rasterna och gruppdiskussionerna. – Nej, vi behöver inte ha några inslag av interaktion och reflektion.

Den typen av invändningar får vi ofta när vi presenterar förslag på upplägg för ett möte eller en konferens.

Under en heldagskonferens med enbart presentationer utsätts hjärnan för runt 70 000 ord som ska processas. Det är lika mycket som en genomsnittlig roman. Läs ut en bok på en dag och berätta sedan efter en månad hur mycket du kommer ihåg. Förhoppningsvis minns du huvudkaraktärerna och delar av handlingen. Kanske någon av miljöbeskrivningarna.

I fallet med heldagskonferensen är det inte lika självklart att du minns det viktigaste. Orsak till det är bland annat att det i regel saknas dramaturgi och en röd tråd. Informationen är heller inte översatt till berättelser, så kallad storytelling. Det gör att de tiotusentals orden bara blir lösa fragment som

hjärnan får svårt att lagra. Hjärnan lagrar nämligen saker som episoder och inte som enstaka ord.

Den absolut största missuppfattningen kring lärande är dock att man tror att det uppstår under tiden som vi tittar, lyssnar eller läser. Enligt hjärnforskningen är det fel. Lärande uppstår istället när vi, efter att ha tittat, lyssnat eller läst, ska försöka beskriva och återge det med våra egna ord. I skrift för oss själva eller muntligt för andra.

Gissningsvis har den som fyller en hel dag med envägskommunikation inte koll på detta. Istället vill de nog bjuda på så mycket som möjligt och ge deltagarna mer pang för pengarna.

Men sanningen är att då lurar man sig själv - och deltagarna. Det är faktiskt en mindre bra idé att bjuda deltagarna på mer än vad de kan bära med sig därifrån. Jag drar ofta parallellen till en helsidesannons i en dagstidning. Den kan teoretisk sett innehålla många hundra ord. Dock innehåller den oftast

bara några få meningar. Ibland bara ett enda ord. Det handlar inte om att avsändaren saknar ytterligare saker att berätta. Det handlar om att bara

Men varför är det då så många som fortsätter att fylla heldagar av konferenser och möten med lika många ord som en genomsnittlig roman? Mest troligt för att det är teoretiskt möjligt. Men, det leder knappast till att du uppnår de resultat du önskar. Exempelvis att deltagarna ska gå därifrån med ny kunskap, ha kommit till nya insikter och kanske ha inspirerats till att agera på ett nytt sätt.

Mängden information och ord kan minskas genom att göra möten och konferenser kortare. Ett annat sätt och som ökar chansen för att det uppstår lärande är att du blandar envägskommunikationen med reflektion (individuellt under exempelvis en tyst minut eller en promenad, alternativt i grupp genom exempelvis reflekterande eller associerande samtal) och interaktion.

Håll ditt nästa möte på Bornholm När du talar om cirkulär ekonomi – talar du också om Bornholm. Vi är långt framme vad gäller innovativ energistrategi och en ambitiös avfallsstrategi. Ska ditt företag också börja arbeta med cirkulär ekonomi och hållbarhet? Då ska du hålla ditt nästa möte på en av Europas mest hållbara konferensanläggningar – Hotel GSH, Green Solution House.

Boka direkt av vår eventchef Cathrine Ingildsen, conference@bornholmhotels.dk, +45 5690 4444

FAKTA OCH TIPS OM LÄRANDE:

Arbetsminnet och långtidsminnet Hjärnan har ett arbetsminne och ett långtidsminne. I arbetsminnet finns den information du fokuserar på här och nu – alltså det du för tillfället aktivt tittar, lyssnar eller tänker på. Arbetsminnet är litet och begränsat i jämförelse med långtidsminnet. I långtidsminnet lagras kunskap och minnen som du kan plocka fram senare, i situationer där du har nytta av dem. Där finns allt du kommer ihåg samt alla dina kunskaper och färdigheter. Kort sagt, allt du kan och vet.

För att information ska bli kunskap som lagras i långtidsminnet krävs att vi förstår den, kan associera den till tidigare kunskaper, erfarenheter eller färdigheter samt att vi får möjlighet att repetera den.

Information behöver vara lagom och begriplig För att deltagaren och dennes hjärna ska kunna ta till sig och lagra information behöver den vara tydlig, trovärdig, lagom i mängd och levereras på ett begripligt sätt. Att markera status eller klasskillnad genom att använda svåra ord och förkortningar är exempel på hur du gör information svårare att förstå. Gör inte så.

Leverera information som berör Att översätta information till berättelser gör att det väcker känslor hos deltagarna. Det ökar i sin tur chansen för att informationen lagras ned i långtidsminnet som ny kunskap. Genom berättelser och exempel från vardag och praktik blir det också lättare att associera det vi läser, ser eller lyssnar på till tidigare kunskaper, erfarenheter och färdigheter.

Om det levereras större mängder information, som exempelvis under en heldagskonferens, är det också bra om det också finns en dramaturgi. Det vill säga att det finns en logik för och tanke bakom i vilken ordning olika saker presenteras och aktiviteter genomförs. Ta gärna hjälp av någon som kan dramaturgi och storytelling om du inte behärskar det själv.

Skapa repetition

Repetition kan skapas på olika sätt. Ett enkelt sätt är att ta anteckningar, alltså att via handen och en penna repetera det du lyssnar på genom att skriva ned stödord eller göra mindmaps. Ett annat är att med jämna mellanrum stanna upp och samtala med någon annan om hur du uppfattat det du precis hört, sett eller läst. Ett tredje är att läsa, titta eller lyssna igen, exempelvis på en video- eller ljudinspelning av föredraget.

Som arrangör och kommunikationsavsändare kan du stötta genom att uppmuntra till att ta anteckningar, lägga in flera avbrott för reflektion samt spela in och efteråt dela med dig av ljud- eller videoinspelningar av det som presenterades och diskuterades.

Den här artikeln landade på drygt ett tusen ord. Det är en sjuttiondel av informationen som levereras på många heldagskonferenser. Förhoppningsvis lagras åtminstone en del av det du läst som ny kunskap. Om du vill öka chansen: läs den igen och återberätta för andra vad artikeln handlade om. Så genomförs lärande och genom det uppstår kunskap.

JÖRGEN DYSSVOLD är mötesdesigner vid mötesbyrån Herr Omar och har mer än 20 års erfarenhet av att planera och producera allt ifrån TEDx konferenser till världsrekord och presidentbesök. Han är också skapare av Meetfulness – läran om hur man skapar möten. som uppnår målen och har kul på vägen. Du kan komma i kontakt med Jörgen via herromar.se

RÄTT BESLUT IDAG RIK I FRAMTIDEN

ERIK PÄNDEL

Med många år inom från hotell- och restaurangbranschen har Erik Pändel stor erfarenhet av att utveckla koncept för destinationshotell. Nyligen har han tillträtt som vd på anrika Grand Hotel Saltsjöbaden och kommer dessförinnan från det prisbelönta hotellet Scandic Haymarket. Vi har fått en pratstund med Erik Pändel om hur resan sett ut dit han är idag.

Hej Erik, för de som inte känner till dig. Vem är Erik Pändel?

En väldigt lojal, envis och hyfsat principfast kille som gillar att utmana sig själv.

Du har precis tagit över rollen som vd på Grand Hotel Saltsjöbaden, hur känns det?

Det känns spännande, utmanade och ärofyllt.

Hur skulle du beskriva ditt ledarskap? Har du några ledord?

Kanske egentligen är en fråga att rikta till andra. Men jag vill och strävar efter att vara tydlig, inkluderande, positiv och passionerad. Ledord, skulle kanske vara ramar och kramar.

Hur ser en vanlig dag ut för dig? Jag skulle faktiskt säga att det inte finns en vanlig dag. Allt mellan budgetarbete och möblering.

Du har många års erfarenhet från hotell- och restaurangbranschen och arbetat både nationellt och internationellt. Berätta om din bakgrund och hur du kommit hit du är idag!

Jag har en bakgrund inom restaurang och allt började lite av en slump. Det var väl lite via min far som varit

kock, F&B och krögare hela sin karriär men det började främst via en klasskompis pappa som drev en nattklubb i Uppsala där jag är född och uppväxt. Jag började min karriär på hans nattklubb i grovdisken som 17 åring. Det ena ledde till det andra och efter några år i Åre och Frankrike så landade jag på Operakällaren/ Café Opera som kaxig 22-åring bakom baren, där kaxigheten snabbt byttes ut mot ödmjukhet. Där blev jag kvar i 10 år och avslutade de sista 5 åren som Barchef för Operakällaren AB. Sedan fick jag ett erbjudande om att driva ett hotell i Frankrike så jag packade bilen och flyttade tillbaka till Frankrike och blev kvar där 2 år. Efter 2 år knackade hemlängtan på dörren och jag vände blicken mot Sverige igen, närmare bestämt Stockholm och Haymarket By Scandic. Efter 4 år på Haymarket ringde telefonen och det var Marc Solberg i andra änden av luren. Marc är en del av ägarfamiljen till Grand Hotel Saltsjöbaden. Det är snabbversionen av min bakgrund.

Hur jag kommit hit där jag befinner mig idag är att jag alltid har värnat hårt om mitt varumärke. Jag har haft som mål att bli synonym med kvalitet och ärlighet. Jag har alltid kommit 30–40 minuter innan mina pass börjar för att

säkerställa att min ’’mise en place’’ är perfekt, jag har alltid stannat längre när passet tagit slut för att kunna lämna min station på bästa sätt. Har alltid letat efter möjligheter att bli bättre/ bäst på det jag tagit mig an. En annan faktor jag tror är viktig är att jag alltid har gått in med inställningen att behandla alla arbetsplatser som att jag själv ägde dom. Varje krona räknas. Jag upplevs nog ibland som ”en jobbig jävel” eftersom jag ständigt ifrågasätter detaljer och utgifter i strävan efter att bli bättre. Den sista stora faktorn tror jag är att jag alltid försöker anställa och omge mig med människor som är bättre på saker än vad jag är.

Finns det något du är extra stolt över i din karriär?

Utmärkelsen Sveriges bästa enskilda hotell som vi vann med Haymarket.

Senast kommer du från det prisbelönta hotellet Scandic Haymarket som Food and Beverages manager. Vilka lärdomar tar du med dig från den tiden?

Oj, jag lärde mig massor där, en ny nivå av struktur, speciellt ekonomisk struktur. Scandics personalvård är unik skulle jag vilja säga, väldigt inspirerande. Sedan fick jag mig världens bästa chef och mentor i

TEXT: REDAKTIONEN FOTO: DOUGLAS SOLBERG

Ålder: 37 Familj: Min fästmö Ängla, Sönerna Wilde och Benji.

Bor: Tranholmen Intressen: Allt som går fort på två hjul eller två plankor.

Arbetar idag: Vd på Grand Hotel Saltsjöbaden.

Jessica Norgren som var General Manager på Haymarket. Jessica kom från en annan bakgrund än mig. Då jag är eller var mer skolad i gamla skolans restaurangvärld i ett hårt klimat så fick Jessica mig att mjukna och i större utsträckning värna om de mjuka värdena. Jag blev mycket bättre på att hylla människor i min omgivning.

Destinationshotell är ju något som kan betraktas som en genomgående röd tråd i din karriär. Vad skulle du säga skiljer ett destinationshotell från ett vanligt hotell och vad är enligt dig framgångsfaktorerna för ett lyckat koncept hos ett destinationshotell?

Skillnaden mellan ett destinationshotell mot ett cityhotell är att gästen i större utsträckning ”flyttar in’’. Du är med gästen till frukost, lunch och middag, gästresan blir längre och svårare att göra 100% eftersom hotellet i sig ska vara en destination, och det driver en högre förväntan hos gästen. Driver du hotell i stan checkar gästen in på eftermiddagen och i stort sett sover

bara gästen på rummet för att sedan checka ut dagen därpå. Där är staden destinationen i större utsträckning än hotellet i sig.

Jag tror inte att framgångsfaktorn skiljer sig mellan ”vanliga” hotell och destinationshotell. Alla (med stor plånbok) kan bygga ett hotell och göra fina rum och trendiga koncept, nyckeln är att fylla hotellet med medarbetare som är beredda att gå den extra milen, att ge gästen det lilla extra, människor som inte nöjer sig med ”vanlig service” för det erbjuder ”alla”. Jag vill att alla medarbetare ska våga kliva utanför boxen och våga ta egna initiativ med gästens bästa i åtanke även om det bryter mot någon rutin.

Du är bara 37 år och har minst sagt hunnit med mycket! Finns det något du önskar att någon sa till dig i början av din karriär?

Försök inte ge vatten till en Giraff som inte vill dricka.

Vilka är dina tre bästa karriärtips?

• Driv verksamheter som att det gällde dina egna pengar och din egen produkt.

• Gör alltid ditt bästa.

• Omge dig med människor som är smartare än vad du är.

Vad gör du för att ladda batterierna? Tränar, kramar mina söner och min fru, åker skidor/cykel/MC.

Berätta om ett favoritresmål i Sverige! Utan tvekan Åre det är mitt andra hem.

Berätta om ett favoritresmål utanför Sverige!

Val-d’Isère, enligt mig världens bästa skidort.

Vi närmar oss ett nytt år. Vad ser du mest fram emot 2023?

Kunna prata med min yngsta son och att gifta mig med min fästmö Ängla.

Ett organiserat hem har alltid varit eftersträvansvärt – och i takt med att vi tillbringar mer tid i hemmet har det blivit ännu mer aktuellt. Dagens nya smarta, tidlösa och snygga förvaringslösningar återspeglar denna trend – något som är högst närvarande i String Furnitures nya överskåp med vippdörr som skapar fler användningsområden för Strings ikoniska hyllsystem.

De nya vippdörrarna möjliggör en personlig och unik förvaringslösning med många olika användningsområden. De populära överskåpen gör det inte bara lättare att hålla ordning i garderoben utan bjuder också in användaren att vara kreativ på övriga platser i hemmet.

Överskåpen kompletterar Stringsystemets befintliga skjutoch sidodörrar men skapar samtidigt ett nytt uttryck i allt från hall till vardagsrum. De nya vippdörrarna passar perfekt till alla tråd- och plexipaneler med 30 centimeters djup.

Överskåpen kan med fördel användas i garderoben och med sin finurliga funktion gör den vardagen mer praktisk. Vippdörren öppnas med ett lätt tryck på skåpets utsida. Med det medföljande innerhyllplanet, som kan justeras efter behov, skapar de nya överskåpen även utrymme för olika sätt att organisera i garderoben.

Dörrarna går att få i fyra olika färger och i tre olika träslag, vilket gör det enkelt att skapa en unikt personlig känsla i garderoben. Välj en och samma färg för ett rent och stilfullt uttryck eller mixa ek, valnöt och ask för en maximalt individuell prägel.

Fasta priser inklusive montering och transport!

Recycling – Recycling

Kasta inte ut ditt gamla kök. Låt oss lacka om luckor och lådor i vår verkstad samt måla om stommen på plats hos dig. Allt enligt Hagströmsmetoden*. Bättre för plånboken och bättre för miljön. Vi har lackat luckor i över 40 år, vi lackar över 2000 kök per år. 2020 började vi kombinera lackering av köksluckor med att vi också målar stommen på plats. Det spelar då ingen roll om du har ett tidigare industrilackerat kök eller om det är ett massivt kök i bok eller ek. Allt går att lacka och måla. Och detta till en bråkdel av priset för att köpa ett nytt kök.

Hagströmsmetoden*

I våra fasta priser ingår alltid montering - transport - hål för eventuellt nya beslag - samma finish på baksidan av luckan som framsidanvilken kulör du vill - individuell paketering av luckor inför transporten - 8 års garanti. Vid målning av stomme, utförs det med speciellt utbildade målare enligt vårt program, med maskinslipning, tvättning, grundmålning och toppmålning 1-3 ggr för bästa resultat. Telefon: 08-551 784 20

Före

Efter

BADRUMS

Slide.

från

LADY Aqua våtrumsfärg ingår i Jotun Ladys godkända våtrumssystem. Färgen är fuktbeständig och ger dig vackert silkesmatta våtrumsväggar.

Epos

badrock från Mille Notti tidlös design med sjalkrage och lång ärm.

ti i rage

Handgjort ekologiskt doftljus från Sérénité ,doft av apelsin & myrra.

Barb i Lucite är ett fristående badkar från Svedbergs med oval form.

Förvaring med spegel

Fritz Hansen av Karin Nakamura.

kommod från Svedbergs designad av Halvor Bakke.

Happy Hook i pulverlackerat stål från Fritz Hansen.

Fontana. Ekologisk handduk från Mille Notti.

with passion for handmade tiles www.marrakechdesign.se

KUNGSHOLMEN

Pontus Frithiofs och Thomas Dahlstedts kvarterskrog La Girafe på Kungsholmen har öppnat igen. Det mångkulturella franska bistrokonceptet har genomgått en enklare renovering, där restaurangen fått ett nytt skickligt team och en ny meny. Dessutom expanderar La Girafe med två systerkrogar under 2023.

Pontus Frithiof, tillsammans med Thomas Dahlstedt och Nordrest, öppnar återigen sin populära kvarterskrog La Girafe på Fleminggatan 39, Kungsholmen. La Girafe, som öppnade under pandemin 2020, blev snabbt populär bland Kungsholmsborna, arbetande i området, samt besökare som i all enkelhet slank in för en kaffe eller ett glas vin, en lunch eller för att avnjuta olika smakkombinationer från menyn. De som har besökt La Girafe tidigare kommer känna igen sig, men överraskas av nya inslag sett till belysning, tyger och dekorationer som gör atmosfären mer ombonad. Det förfinade konceptet tas vidare till två systerkrogar som öppnar under 2023, en på Arlanda Terminal 5 food market och den andra på en ny ort, vilken offentliggörs inom kort.

– Vi är glada över att få öppna vår kvarterskrog på nytt. Den har blivit ännu mysigare och har fått en helt uppdaterad meny, fylld av god mat och dryck. Detta i kombination med ett nytt grymt erfaret team som kommer ta väl hand om våra gäster. Vi alla delar ambitionen om att göra La Girafe mer tillgängligt och till det naturliga valet för alla som önskar det lilla extra, snabb och bra service till rimliga priser, säger Pontus Frithiof, ägare och grundare Pontus Group.

Teamet på Kungsholmen har fått tillskott av flera skickliga medarbetare. Erik Gustafsson är ny köksmästare, som återvänt till Stockholm från restaurang ’Cat Fish’ i Singapore. Michelle Broman-Ek är ny restaurangchef, tidigare på Jacquline’s i samma roll. På plats är också Cathrine Almqvist, Pontus-gruppens mångåriga sommelier som tog silverplatsen i årets upplaga av ’Lily Bollinger 2022’. Det som förenar dessa tre är att de alla har arbetat i Singapore, något som säkert kommer ge influencer i såväl service som meny lite längre fram.

Den nya menyn har, utöver kökets franska klassiker och signaturrätter som La Girafes vietnamesiska nems, kryddats med många mindre rätter så som charkuterier, burrata caprese, råbiff ”Two bites”, pasta med höstsvamp, burgare, vegetariska rätter och delikata desserter. I cafédelen serveras frukost med bland annat nybakade croissanter och ett fräscht lunchutbud med både kalla och varma rätter, även för takeaway.

Cathrine Almqvist har utökat vinlistan och tillsammans med Mario E. Moroni, chefsommelier Pontus Group, utvecklat drinklistan för livligt barhäng och afterwork på bubbelonsdagar, månadens vintorsdag och fredagsfirande.

– Det är väldigt roligt att vår giraff-familj växer. Därför har vi tagit tillfället i akt att utveckla konceptet ytterligare på moder-giraffen på Kungsholmen. Vi är mycket glada och förväntansfulla över att få lansera våra systerkrogar, säger Thomas Dahlstedt, ägare och grundare Nordrest.

ÖKADE KOSTNADER OCH JULSTRESS

Höga kostnader och brist på tid stressar svenskarna inför årets julfirande. Detta visar en ny undersökning av HelloFresh och Kantar Sifo. Undersökningen visar också många svenskar kommer göra olika förändringar kring julmaten på grund av de ökade matpriserna, såsom att servera färre rätter och mer hemlagat. För att hjälpa svenskarna minska stress, kostnader och matsvinn i jul lanseras nu ”Lagompakten”.

Julen närmar sig och svenskarna börjar förbereda sig, men det senaste årets ökade priser tycks få en inverkan på julstämningen. En av fyra uppger att de redan nu är stressade över kostnaderna för julbordet och totalt förväntar sig svenskarna att i snitt spendera 2373 kr på julmat. Trots de höga kostnaderna uppger var fjärde svensk (24%) att deras hushåll slänger mer mat under julveckorna.

– Många längtar efter julen och att umgås med nära och kära, äta god mat och ta det lugnt. Men julen har sina baksidor, till exempel upplever de flesta att de slänger mer mat jämfört med andra tider på året. Och alla dessa rester som blir kvar efter julbordet är både kostsamma och leder till matsvinn, säger Nanna Elisabeth Vestergaard Kaldan, gastronomisk chef för HelloFresh.

På grund av de ökade matpriserna kommer svenskarna i år göra många förändringar kring julmaten. Så många som en av fem kommer försöka planera maträtterna och mängden bättre (20%). Många kommer dessutom servera färre rätter (15%), köpa billigare mat (14%) och laga mer mat själv (12%). – Med tanke på julveckornas ökade matsvinn ska man inte vara rädd för att servera färre rätter. Tänk igenom och prata med familjen om vilka rätter som finns med på julbordet av tradition och vilka som faktiskt uppskattas. Detsamma gäller rätterna som ni absolut vill ha med. Planera och prata om hur mycket som faktiskt behövs. Med lite planering och samtal behöver julbordet varken bli onödigt dyrt eller ta allt för lång tid att tillaga, säger Nanna Elisabeth Vestergaard Kaldan.

Pakten som ska minska onödiga och kostsamma rester För att hjälpa svenskarna att planera årets julbord har HelloFresh skapat “Lagompakten” - ett kontrakt som familjer och vänner runt om i Sverige kan sluta för att fira en lagom jul. Med kontraktet kan hushåll enas om att hjälpas åt med julstök, inte köpa onödiga julklappar och ange vad de vill äta på julbordet. På så vis kan familjer minska kostnader, stress och onödigt matsvinn. Lagompakten lanseras i HelloFresh matkasse vecka 48 och kan även laddas ner på deras hemsida.

– Julen ska handla om det som är viktigt, att vara tillsammans och dela glädjen av en god måltid. Men i ansträngda tider som dessa känner sig många stressade

över planering och ekonomi. Genom att gemensamt planera julen genom Lagompakten kan svenskarna hjälpas åt att minska stress, slöseri och matsvinn, säger Nanna Elisabeth Vestergaard Kaldan.

Nannas tre främsta tips för att minska matkostnader i jul:

1. Laga bara mat som äts Planera och prata om vilka maträtter som faktiskt uppskattas, och hur mycket av dessa som faktiskt behövs. På ett ungefär kan du beräkna 600-800 gram totalt per person. Ett exempel på uppdelning är 150-250 gram av det kalla maträtterna, 375-475 gram av det varma maträtterna och sedan 100-250 g efterrätt.

2. Undvik dyra halvfabrikat Använd tiden du tjänat in från att laga onödiga rätter till att laga det familjen vill ha från grunden, istället för att köpa dyra halvfabrikat. För att spara tid till att laga maten från grunden kan också hela familjen hjälpa till, istället för att en person ska dra hela lasset.

3. Var kreativ med resterna Var kreativ med resterna. Det är lätt att tröttna på julmaten under mellandagarna, men skinkan, köttbullarna och prinskorven kan enkelt göras om till nya rätter såsom pasta, paj eller sallad.

MÖJLIGHET ER

STORA MÖTEN & EVENT

Samla hela teamet för en inspirerande vistelse i vacker skärgårdsmiljö. Upplev en historisk mötesplats med personlig karaktär, gastronomi i världsklass och högt i tak. Här väntar stora möjligheter för alla stora möten och event.

Vår Gård är en historisk konferensanläggning vackert belägen i Saltsjöb aden. Redan 1924 förvärvades Vår Gård av Kooperativa förbundet och blev kursverksamhet för utbildning av KF:s butikspersonal och chefer. Idag är Vår Gård en modern, svanenmärkt konferens- och hotellanläggning med fokus på möten mellan människor.

Äggtoddy, glögg och glubbel i all ära, men i år gör Hot Pots entré på vinterns alla fester. Överraska dina gäster och byt ut den traditionella glöggen mot rykande heta Hot Pots. Så här enkelt gör du vinterns godaste drinkar.

Det finns flera drycker som hör vintern och julen till. Först kom äggtoddyn, sedan glöggen och för några år sedan pratade alla plötsligt om glubbel – en blandning av mousserande vin och glögg. Årets nya trend är att servera gästerna varma drinkar, så kallade Hot Pots. Här är recepten på tre Hot Pots som passar utmärkt till vinterns alla fester och högtider.

Mr. Micawber’s Hot Gin Punsch #2 (4–5 personer)

Du behöver: 200 ml Hendrick’s Gin 50 ml limejuice 2 teskedar farinsocker Skal från 1 hel lime och 1 hel apelsin 3 skivor apelsin 4 teskedar honung En nypa muskot 1 tumme ingefära Apelsin och kryddnejlikor som garnering Pepparkakor som tilltugg

Så gör du:

Placera alla ingredienser i en liten gryta och låt dem sjuda försiktigt i ca 30 minuter. Häll upp i en tekanna och servera i varma tekoppar med pepparkakor vid sidan av.

Hot Spiced Apple

Du behöver: 750 ml kryddig äppeljuice (2 kryddnejlikor, 2 kardemummakapslar, 2 stycken stjärnanisblommor, enbär, skal från en hel apelsin) 150 ml Hendrick’s Gin Riven muskotnöt och ett rött äpple för garnering

Så gör du:

Låt äppeljuicen sjuda tillsammans med kryddorna i en gryta. Addera Hendrick’s Gin precis innan servering. Servera i en kanna eller i tekoppar och garnera med tre tunna skivor äpple och riven muskotnöt.

Hot Gin Old Fashioned

Du behöver:

5 cl Hendrick’s Gin 1 cl sockerlag 2 stänk apelsinbitters 5 cl kokande vatten Apelsinskal till garnering

Så gör du:

Värm Hendrick’s Gin, sockerlag och bitters försiktigt i en gryta. Addera det kokande vattnet. Servera i en sejdel eller tekopp och garnera med en bit apelsinskal.

100 år av glädje för äldre Bli medlem i Blomsterfonden

Innovativ robotteknik spetsar ditt företags konkurrenskraft

Står ert företag inför en automationsresa eller funderar ni på hur delar av verksamheten kan robotiseras? För att skapa rätt förutsättningar behövs en bra partner och leverantör som kan implementera, programmera och utbilda under resan.

Yaskawa är världsledande tillverkare av industrirobotar, servomotorer och styrningar. De ger rätt förutsättningar för en kort pay off av automationsinvesteringen.

– Våra innovativa robot- och automatiseringslösningar kan hjälpa både små och stora företag att effektivisera sin verksamhet och spetsa sin konkurrenskraft både som leverantör och som attraktiv, innovativ arbetsgivare, säger Niklas Richardsson, säljchef på Yaskawa.

Optimera automationsprocessen med Kollaborativa robotar och ArcWorld

Det människan kan jobba med kan även den kollaborativa roboten göra. Vanligt är att den jobbar sida vid sida med människan, med de delar som leder till ökad produktivitet och förbättrad arbetsmiljö. Roboten har en väl integrerad säkerhet och i rätt omgivning krävs varken yttre skyddsanordningar eller mekaniska skydd.

ArcWorld är en komplett färdig robotcell för svetsning. Produkten har öppna lösningar för att man ska kunna komma in och programmera eller byta detaljer i utrustningen.

– ArcWorld kan rullas in på fabriksgolvet och kan köras igång direkt. Allt är plattformsbyggt och möjligt att flytta med en palltruck, berättar Niklas.

Behovsanpassade och offline-styrda processer

– Vi finns med under hela resan och kan programmera, utbilda och snabbt och enkelt ha produkten redo hos kund. Genom digitala verktyg effektiviseras de anläggningar man har så att de producerar så mycket som möjligt. Dessutom utan att behöva störa produktionsprocesserna med avbrott för analys och implementering, då det görs i en virtuell miljö offline, säger Niklas.

FAKTA

Yaskawa är världsledande tillverkare av industriell automation och robotteknik. Företaget grundades 1915 i Japan och är idag en global koncern med 14 500 anställda på 60 platser i världen.

• En av Top 100 global innovators – För tredje året i rad listar Clarivate Analytics oss som en ledande global innovatör i kategorin Tillverkning & Medicinsk industri. • 1969 myntade Yaskawa ordet Mechatronics. Vi varumärkesregistrerade ordet, men släppte begreppet fritt för alla att använda.

• 2019 öppnade vi Europas första robotfabrik för Motomanrobotar.

Niklas Richardsson, säljchef på Yaskawa.

ATT PANTA HAR ALDRIG VARIT LÄTTARE

– Möt Quantum, maskinen som revolutionerar branschen

Alla känner nog igen känslan när man äntligen tar med sig den där påsen med pantburkar till sin lokala butik för att panta, för att sedan mötas av köer och en otrevlig lukt. Det här slipper du när du pantar i Envipcos pantmaskin Quantum. Maskinen som du kan tömma hela säckar med pant i.

– Vi har ökat vår pantmottagning med hela 400 procent, säger Albin Håkansson, Köpman på Extra Stormarknad Mjällby.

ISverige är vi duktiga på att panta, samtidigt är det en syssla som vi många gånger drar oss från att göra. Därför är det en stor fördel om du snabbt och smidigt kan panta genom att hälla hela säckar i maskinen, som med Quantum från Envipco.

– Kunden behöver aldrig röra förpackningarna. De tömmer sin pant i den öppna inmatningen och automaten sköter resten. Det går fem gånger snabbare än tidigare att panta, förklarar Lars Haglöf, vd på Envipco.

En lönsam investering Envipcos pantsystem lanserades i Sverige 2016, sedan den dagen har intresset för pantmaskinen varit stort. Quantum

kommer som en färdig lösning och kan placeras utanför butiken. Det innebär att du kan frigöra yta inne i butiken och slipper det så kallade pantrummet.

– Vi har kunder som gjort om ytan till restaurang, café, eller öppnat en större information och spelavdelning. Flera butiker har även utökat sin yta för pakethantering, en aktuell lösning i och med den ökande e-handeln.

– Samtidigt har de en otrolig ökning i sin pantmottagning, några på hela 800 procent, säger Lars Haglöf.

Så säger handlarna Albin Håkansson på Extra Stormarknad Mjällby investerade i utomhusversionen

Sedan har vi frigjort yta i butiken där vi nu kan göra mer plats åt varor. Dessutom väljer de kunder som pantat hos oss att återvända till butiken.

Även ICA Kvantum Sollefteå upplever en ökad kundström till butiken på grund av Envipcos pantmaskin Quantum.

– Vi har placerat vår pantmaskin vid återvinningsstationen på parkeringsplatsen, på drygt ett år har pantmottagandet ökat med 200 procent, och återvinngen med 60 procent. En väldigt positiv utveckling, inte bara för vår butik utan ur ett miljöperspektiv, avslutar ICA Handlaren Ulf Schön.

FAKTA

Envipco finns på flera marknader världen över och lanserades i Sverige 2016. De betraktar sig som en av de mest innovativa och aktiva inom området och satsar mycket på nyutveckling av effektiva lösningar för återtagande och återvinning av dryckesförpackningar.

Läs mer på: www.envipco.se Kontakta: 010-5168220 eller info.se@envipco.com

Lars Haglöf, vd på Envipco.

Med ett bilproffs på fickan blir det enkelt att äga och köra bil

Varför Opus-appen?

Gör enkelt en fordonsupplysning på vilket fordon du vill Ta del av Opus unika besiktningsstatistik Få miljövänligt digitalt besiktningsprotokoll direkt i appen Missa aldrig en besiktning! Få påminnelse direkt i mobilen Erbjudanden och rabatter kring ditt bilägande - missa inte en bra deal Du hittar allt du vill veta när du ska köpa eller sälja en begagnad bil Ladda ner professionellt köpekontrakt vid bilaffär GPS-position vid viltolycka eller annan olycka

Ladda ner Opus-appen

Powered by

Joins