Sin miedo
que más miedo debe darnos en la capital son los vivos. Este mes revisamos los atractivos que generan morbo por sus historias o pasado escabroso en la guía de turismo oscuro. Buscamos en la muerte, el dolor y la historia la inspiración para no repetir. Además, recorrimos los restaurantes que cuentan
la certificación de auténtica comida española en la ciudad y buscamos un lugar secreto de comida coreana. Hay plantas, tiendas y el terror de Rocky
iniciar el cierre de
Turismo oscuro capitalino
Travis
City Trends
Editor Mauricio Nava mauricio@timeoutmexico.mxDas Oktoberfest 2022
El mes dedicado a las chelas y salchichas alemanas celebra siete ediciones
DURANTE OCTUBRE, uno de los festivales gastronómicos –y cheleros– más esperados llega a la ciudad. Los más felices somos aquellos que queremos disfrutar una salchicha alemana, acompañada de su chucrut o puré de papa y una cerveza vienna, pilsner o weizen. Puedes aplicar los jueves de pre o salir a reventar los viernes en el Campo Marte.
El Das Oktoberfest llega en su edición 2022 con varios dj set y músicos alemanes para el deleite de todas y todos los asistentes. Es un gran plan para ir con amigos o tu familia, pues el formato quermes (o mercadito sobre ruedas) funciona para que puedas curiosear en los puestos,
pedir lo que se te antoje y disfrutar tus alimentos en las bancas distribuidas por el campo para que agarres el tarro y… ¡prost! Después de siete ediciones el festival ya agarró vuelo, este año podrás reservar tus carpas, muy privadas y toda la cosa, para armar la fiesta entre amigos o si lo prefieres ir a las terrazas de autoservicio. Lo único que hay que considerar es que debes reservar una mesa con tiempo y los menores de 18 años no entran después de las 6pm. Disfruta este festival de jueves a domingo hasta el 23 de octubre.
■ Patricio García
à Campo Marte. Metro Auditorio. Jue 3pm a 12am, vie 3pm a 1am, sáb 12:30pm a 1am y dom 12:30pm a 9pm.
FERIA DEL MOLE
San Pedro Atocpan desde hace varios años conserva una tradición popular, que por aquellos días, era obligada para los habitantes de Milpa Alta: vender mole y platillos de la región con esta deliciosa salsa. Con el tiempo aquella feria de pueblo se convirtió en un evento de talla internacional que este 2022 rebasa las 70 ediciones y puso en la mira a la alcaldía de las milpas. Actualmente, puedes ir a probar el mole y antojitos mexicanos –las enchiladas con pavo son deliciosas– y disfrutar de los juegos mecánicos o las presentaciones musicales.
■ Patricio García à San Pedro Atocpan, Milpa Alta. Hasta el 23 de octubre 11am-7pm. Entrada general $10. Cuenta promedio $150
Todxs somos Rocky
UN HITO DE LA CULTURA
POPULAR , protagonizado por Tim Curry y Susan Sarandon, vio la luz en 1975. Desde aquella visión en donde los tacones y pelucas provocaron a la sociedad conservadora de los setenta, surgió la liberación e inspiración para la comunidad quir, pero al igual que el cine: la sociedad cambió. Y qué bueno. Hoy, Johnny Carmona, conductor y profesor universitario, reúne a integrantes de la comunidad LGBT+ para representar una visión onírica de aquel clásico, a propósito de los 47 años de la cinta y el regreso de la obra al teatro capitalino.
¿Por qué hacer en fotos El Show de Terror de Rocky?
Conozco a Iván Camacho desde hace tiempo, su trabajo y retratos son maravillosos, pensé que si la obra regresa a CDMX sería genial tener una nueva versión más fresca en dónde se incluyera a todes. Personas tras, racializadas, de la tercera edad, iconos de la vida LGBT+ y drags. Todes elles inspirades por el show de Rocky y el legado en la comunidad.
¿Quiénes participan del shooting?
El maquillaje corre a cargo de Valeria Vilchis (diseño de moda HDI), las prendas vintage son de Rababán Clothes, en los papeles de Brad, Mauro Alessandri (actor, creador de contenido y comunicador), Janet es Victoria Téllez (Miss Trans Atizapán 2022), Magenta es Amelia Waldorf (drag queen), Rif Raf es Kevin Hernández, La Keke (actor de comedia musical), Columbia es Yayoi Bowery (drag queen) y Rocky es el dj y modelo Rommero. Por su parte, el criminalista es Juan Jacobo Hernández (precursor y figura del movimiento LGBT+ en México), Eddie es Memo Lagunes (actor de comedia musical) y el Dr. Frank N Furter es Johnny Carmona.
¿Qué representa Rocky en la comunidad?
Valor, música, Halloween, sensualidad, aprendizaje, victoria, mito, leyenda. Vernos y entendernos entre nosotres mismes como creadores de cultura y movimientos. La representación importa. ve toda las fotos de este shooting en timeoutmexico.mx à Coordinado por Johnny Carmona
LA CALLE MÁS COOL DE CDMX
Ámsterdam
CONSTRUIDA SOBRE LA LÍNEA
ELÍPTICA de un antiguo hipódromo en la colonia Condesa, la Avenida Ámsterdam es un epicentro de la vida nocturna, la gastronomía, el diseño y la moda de la CDMX. Alrededor del circuito de Ámsterdam, la arquitectura contemporánea convive con los edificios art déco y neoclásicos de postal.
COME Cinco tipos diferentes de humus en Merkavá/Sod. Creado por el chef Daniel Ovadía, este restaurante de influencia israelí es uno de los mejores de la ciudad, y después de la cena, puedes subir las escaleras para tomar un cóctel en Sod, un bar clandestino muy cool.
BEBE Un cóctel Sumi o Mr. Apple en Baltra , uno de los mejores bares de América. Es un antro chiquito con mucha personalidad, que siempre vale la pena pasar antes de una gran noche en Condesa.
VISITA La Increíble, una librería que tiene en cuenta el diseño para una experiencia acogedora, y la galería de arte House of Gaga, a solo unos pasos de la fuente de Cibeles.
Esta es la calle más bella de la ciudad elegida por el mundo en el Time Out Index 2022
Nuestra relación con la muerte, lo desconocido y el dolor está presente todo el año en estos lugares que invitan a descubrir sus historias
UNA VOZ SINIESTRA GRITA «¡CORRAN que viene la presencia!» mientras las puertas del oscuro lugar se azotan solas. Al bajar las escaleras, todos los participantes del recorrido paranormal ríen de manera nerviosa –para ocultar su temor– o abren los ojos para cerciorarse de que todo terminó.
Al salir de una supuesta casa embrujada, los aventureros, con el rostro desencajado, piensan que las voces y lamentos que presenciaron minutos antes fueron montados. Los menos valientes creen que de verdad “ahí hay una vibra rara”, pero nadie cuestiona el precio o la duración del tour. De aquella experiencia podemos recoger que nos encanta pagar para
que nos asusten. No hay duda.
La capital tiene recintos con ecos trágicos de la historia –entiéndase Independencia, Revolución y matanzas–, postales detenidas en el tiempo de las atrocidades y crímenes que ahí sucedieron. Estos espacios que generan morbo, producen dinero para algunos afortunados. En CDMX se ofertan atracciones macabras, recorridos de leyenda o tours paranormales. Las experiencias turísticas que ofrecen atractivos ligados a la muerte, el dolor o los desastres vieron su auge y nombre oficial en 1996 cuando el llamado dark tourism se expandió por el mundo. Nadie imaginó que años después de las matanzas del “Destripador de la Merced”, que
abusó de trabajadoras sexuales en el Centro o “El Estrangulador solitario”, que nunca fue detenido y asesinó a 15 homosexuales en la Roma, serían sitios que pueden incluirse en “inocentes” recorridos con café caliente en mano.
Este mes nuestro especial describe y explora el legado de todos estos puntos de interés en el turismo oscuro citadino. Viaja al pasado, al dolor y al morbo en cualquier época del año pues la mayoría de estos lugares están abiertos al público. Encuentra el sentido de la vida en la muerte. Al final del día, a los únicos monstruos que debemos temer en la ciudad son a aquellos que caminan entre nosotros.
¿DÓNDE HAY LUGARES TENEBROSOS?
Hay más lugares tenebrosos o que esconden leyendas urbanas de los que puedas imaginar por toda la ciudad
LEYENDA LOCAL ACTIVIDAD PARANORMAL
EL HOMBRE DE LA BOLSA
Los capitalinos cuentan que hace años un hombre con una bolsa que escurría sangre fue visto en la línea 3 del Metro.
Hoy cerca de las 11:45pm, dicen, aparece.
à Línea 3 del Metro
CALLEJÓN DEL AGUACATE
Desde hace más de 100 años dicen que esta pequeña calle encierra avistamientos fantasmales y que un niño se aparece por la noche.
àAguacate 31, Santa Catarina, Coyoacán
CASA EMBRUJADA
Un TOUR DE TURISMO OSCURO EN CDMX RONDA LOS 250 A 800 PESOS por persona
El 90% de los casos están ligados a HOMICIDIOS, SECUESTROS Y AGRESIONES SEXUALES
La “MATAVIEJITAS” ASESINÓ A 17 ADULTOS MAYORES en CDMX entre 2002-2003
CASA DE LAS BRUJAS
Edificio Río de Janeiro, en esquina de las calles Durango y Orizaba, conocido como “Casa de las Brujas”, debido a su forma y las leyendas que la habitan.
àRío de Janeiro 56, Roma, Cuauhtémoc
CASA DE JUAN MANUEL
Se dice que un pacto con el diablo inició la maldición en la casona, si pasas a las 11pm aléjate si alguien te pregunta la hora.
àRepública de Uruguay 94, Centro, Cuauhtémoc
LA ZONA MUERTA
También conocido como triángulo de Guadalupe, en esta zona de la ciudad se detienen autos, camiones y hasta bicis de manera inexplicable.
àAvenida Noé, esq Calzada de Guadalupe, Gustavo A. Madero
CASA NEGRA
Un escalofriante asesinato, de hace al menos 100 años, hace que nadie la habite más de unos días: cuentan que se escuchan gritos, ventanas y puertas se azotan solas. àÁlvaro Obregón 191, Roma, Cuauhtémoc
MÁS OFICIOS OSCUROS
Plañideras en funerales
Uno de los trabajos más insólitos es el de las plañideras, las mujeres que se alquilan para llorar en funerales. Es curioso —y muy inteligente— que incorporemos a la muerte como parte de nuestra vida y diseñemos oficios para vivir a sus costillas. ¿Por qué la gente paga por este servicio? Sencillo, porque es más fácil afrontar el dolor si nos sentimos acompañados. Lo importante es que todo se hace con mucho respeto.
Las plañideras tuvieron su apogeo durante los 50 y desafortunadamente ahora el oficio está en decadencia. En su momento el costo era de $30 por mujer, aunque algunas también se ofrecían para rezar por $100 o $200 más.
La Dulzura Cuauhtémoc
Atrapados 28 ASESINAS Y ASESINOS SERIALES EN LA CDMX y Edomex
En total, 22 ASESINOS Y 6 ASESINAS han sido capturados en la ciudad
Proyecto familiar donde el pan de muerto se disfruta todo el año. Las hermanas Georgina y Ximena Carrasco decidieron bajo la consigna “mereces un amor que no sea de temporada” crear el Amor Muerto, una pieza de pan de muerto bañada en tres leches con un relleno suave de betún y trocitos de chocolate. Como cada año lanzarán su edición especial con un topping nuevo.
“EL ESTRANGULADOR SILENCIOSO” y “EL ASESINO DE TAXISTAS”
La “OGRO DE LA ROMA” MATÓ A MÁS DE 50 NIÑOS EN SALAMANCA 9, en la Roma, en 1940
El “CANÍBAL DE LA GUERRERO”, SE PRESUME, ASESINÓ A 8 PERSONAS y se comió al menos a una.
El “ESTRANGULADOR DE TACUBAYA”ASESINÓ A 4 MUJERES, recluido en La Castañeda y Lecumberri. Murió en 1999.
El “ASESINO DEL ARCOÍRIS” SECUESTRÓ Y ASESINÓ AL MENOS A 6 PERSONAS, todos hombres homosexuales
àRío Danubio 119, Cuauhtémoc.
TURISMO OSCURO
MOMIAS DE SAN ÁNGEL
En la época revolucionaria se encontraron 11 cuerpos en el antiguo colegio de San Ángelo Mártir, hoy Museo de San Carmen. ¿Cómo podemos decir que las almas descansan si ni siquiera fueron identificadas? Los muertos están cerca de nosotros y conocemos muy poco. Hay muchas teorías alrededor del misterio. Algunos dicen que las tropas zapatistas depositaron los cuerpos y otros aseguran que solo eran pobladores de la zona que fallecieron ahí. Misteriosamente, las condiciones del terreno y de la capilla momificaron los cadáveres y evitaron que las expresiones de dolor se borraran de su rostro.
Revolución 4 y 6, San Ángel. Mar-dom 10am-5pm. $70.
CEMENTERIO AMEYALCO. JARDÍN PARA UN AMIGO
Sandra Olmos y Octavio Sánchez antes se dedicaban al campo, pero motivados por la triste realidad de muchas mascotas que son tiradas a la basura, decidieron abrir este cementerio. En 10 años de servicio han recibido a más de 3 mil animales. El objetivo es ofrecer una sepultura digna y ayudar a los dueños a sobrellevar el dolor. En cada tumba se siembra un árbol y una planta, que crecen en el mismo suelo donde permanecen los restos. Una forma de entender el ciclo de la vida. Es difícil decir adiós pero reconforta saber que la muerte de nuestro mejor amigo da origen a una nueva vida. Sandra y Octavio adoran a los animales y entienden perfectamente que es imposible que ese amor se muera. Solo se transforma. Magdalena Petlacalco, Tlalpan. Lun-dom 7am-7pm. $1,700$2,500.
MUSEO DE LA TORTURA
Más de 70 aparatos de tortura te reciben en este recinto. Tan pronto como entras a las salas se percibe una ambiente denso y mientras más conoces y lees se pone peor . No es el lugar en el que quisieras estar para subir tu ánimo, pero sí es un espacio para descubrir la tan conocida pero poco profundizada cara de la época colonial. A pesar de las quejas sobre la ambientación, los puros aparatos utilizados durante la inquisición son suficientes para producir incomodidad conforme lees y conoces para qué fueron utilizados.
Tacuba 15, Centro. Lun-dom 10am-6pm. Metro Allende. $60.
PALACIO DE LA ESCUELA DE MEDICINA
El misterio de la vida y el misterio de la muerte yacen juntos aquí. En la sala de fetos reposan esqueletos y embriones cuidadosamente diseccionados y conservados en una solución de glicerina. El culto a las vidas que no fueron. Mientras que en la sala de órganos, los pasillos atesoran vestigios de las vidas que se consumieron. Atrás de un cristal reluciente, casi pulcro, vemos pulmones, partes de intestinos, riñones, un estómago, un corazón y hasta un cadáver de una mujer, preservado con inyecciones de carbowax por vía vascular. El tejido de cada órgano mantiene la textura y la flexibilidad.
República de Brasil 33, Centro. Metro Zócalo. Lun-dom 9am-6pm. Gratis.
PANTEÓN DOLORES
Agárrate de la mano de otras cuatro personas y no se suelten, perderse en el panteón más grande de la ciudad (en especial por la noche) es muy sencillo. Únete a los recorridos nocturnos y deja que la luz de la luna y los guías correspondientes te guíen por tumbas célebres y distintos lotes. Si no te animas a pasar la noche, por el día también puedes visitar (o ver tras las rejas) las tumbas de celebridades como Ángela Peralta, Diego Rivera, David Alfaro Siquieros, José Clemente Orozco, Ignacio Ramírez y Silvestre Revueltas. Recuerda agendar tu cita en grupos mayores a cinco personas. àConstituyentes, Panteón Civil de Dolores. 55 9130 4278. Previa cita.
TEPITO DE MUERTE
Éste barrio está bajo la protección de la Santa Muerte. La fe es lo que mueve este culto religioso con orígenes prehispánicos. Después de que Enriqueta Romero, Doña Queta, pusiera en alto sus creencias a través de un gran altar al pie de calle (Alfarería 12, Morelos), el barrio de Tepito se sumó y con grandes arreglos florales frecuentemente se encomiendan a la Santa Muerte. Ojo, pero a ella no se le piden “milagros” sino “paros”. A pesar de que este altar es el primero y más reconocido, existen otros, como el ubicado en Nicolás Bravo 35 donde incluso se ofician misas. Más reciente, también surgieron los creyentes de El Angelito Negro, una figura desprendida del diablo. àAlfarería 12, Morelos. Abierto 24 hrs.
LA CASA DE LOS 300 AÑOS
Se dice que la Inquisión persiguió y ejecutó, al menos, a seis personas en su interior. Aparatos de tortura, túneles y un pasaje que conecta directo a la Catedral Metropolitana, son los mitos que rodean el lugar. Esta casa presume más de 400 años de vida en la capital y los investigadores de lo paranormal “revelan” sus secretos en octubre de cada año. Con recorridos temáticos, contacto de espíritus, sesiones de psicofonías e investigaciones al filo de la medianoche, en la llamada “casa más embrujada” de la Ciudad de México, podrás aventarte un Tour Insólito. Hoy es un centro cultural donde lo más temible es que no te apuntes a sus talleres.
àManzanares 25, Centro. Metro Candelaria. 55 5709 8768 ext. 221.
TURISMO OSCURO
ISLA DE LAS MUÑECAS
Cuenta la leyenda de La Isla de las Muñecas que hubo alguna vez un vigilante llamado Julián Santana. Atormentado por la muerte de una niña que se ahogó entre lirios, Don Julián empezó a coleccionar muñecas que se encontraba en el canal o la basura, y las colgaba en su chinampa para ahuyentar a los malos espíritus. Julián murió ahí mismo en 2001, dejando la pequeña isla llena con estos juguetes, y convirtiéndola en todo un ícono oscuro en Xochimilco. Sin embargo, el lugar ya no guarda esa vibra perturbadora, y nos deja la impresión de ser, más que nada, una trampa de turistas mal montada.
Canales de Xochimilco, San Jerónimo. Lun - dom 8am - 7pm. $50.
PLAZA DE LAS TRES CULTURAS Y TLATELOLCO
Tlatelolco guarda muchísima historia. Recordamos amargamente la matanza de estudiantes el 2 de octubre del 68, pero en ese mismo sitio también fue donde cayó de forma definitiva el Imperio Mexica el 13 de agosto de 1521, cuando Cortés, con ayuda tlaxcalteca, derrotó a Cuauhtémoc. Bernal Díaz del Castillo cuenta “...ese día fue tan sangriento que era imposible caminar por el lugar debido a la cantidad de cadáveres apilados». Se estima que más de 40 000 indígenas murieron ese día.”. La Plaza de las Tres Culturas retrata tres periodos y pueblos de un mismo lugar, así como sus tragedias.
Eje Central Lázaro Cárdenas S/N, Tlatelolco. Lun - dom 8am5pm. Gratis.
MEMORIA Y TOLERANCIA
Del museo Memoria y Tolerancia, uno de los elementos de la exposición más oscuros y tétricos es sin duda el vagón original de carga proveniente de Polonia. Vagones así fueron usados para la transportación masiva de personas a campos de concentración. Sin embargo, este museo también enseña otros horrores que sucedieron en el mundo, como en Armenia, Guatemala, Ruanda y Camboya, Darfur, y la ExYugoslavia, por mencionar algunos, lo que a su vez nos hace preguntarnos ¿Cuántos otros crímenes contra la humanidad han sucedido que no han sido mencionados en la Historia? ¿Cuántos museos harían falta?
Av. Juárez 8, Centro. Mar - dom 10 am - 6pm. $105.
CUEVA DEL DIABLO
Uno de los lugares más enigmáticos y fascinantes, así como aterradores y oscuros, de la CDMX: La Cueva del Diablo. Guarda tantos secretos como historias, los pobladores de la zona tienen cada uno la suya propia. De lo posible a lo fantástico: desde los que dicen que hay monedas de oro escondidas, a los que aseguran que se pierden niños ahí dentro. También cuentan que se hace brujería y algunos hasta declaran que es un portal a otras dimensiones. Pero de lo que no hay duda es que es un lugar peligroso, y su acceso está negado para el público general, pero a nadie se le puede prohibir contar sus historias. àCam. Cerro de la Estrella, Parque Nacional Cerro de la Estrella.
CAÑITAS
Una de las leyendas más famosas de la ciudad. En los 80, Carlos Trejo vivió una pesadilla en la casa ubicada en Cañitas 51 y decidió contar su historia en un libro que rápidamente se convirtió en bestseller.
“Me sorprendió mucho la recepción que tuvo. Cuando me presentaron la versión final, lo primero que le dije a la editorial fue: ‘No creo que a alguien le pueda interesar’. Qué equivocado estaba. Fue un guamazo. Sobre la propiedad, yo vivo ahí y a la fecha siguen sucediendo cosas extrañas. Hace menos de un año se apareció un niño. En otra ocasión, una de las lámparas comenzó a girar muy fuerte hasta que hizo corto y las chispas cayeron sobre la mesa del comedor, formando la sombra de un ente. Es lo normal aquí. Así vivo”. àCañitas 51, Popotla. Eventos especiales. Gratis
MUSEO DEL ENERVANTE / MUSEO DEL NARCO
Pocos lugares más particulares y especiales en la CDMX como el Museo del Narco. Para empezar, técnicamente, sí es un museo. Tiene curaduría, fichas, y hasta un mural del ejército pintado expresamente para el espacio. Guarda una colección enorme de armas reales usadas por narcotraficantes, muchas de ellas personalizadas. También tiene muestras de diferentes drogas. La entrada está prohibida para el público general y solo pueden asistir militares, policías, y estudiantes de derecho, criminalística o psicología con previa cita.
àAv. Industria Militar, Lomas de Sotelo. 5521228800.
LEYENDAS URBANAS CAPITALINAS
De tradición milenaria o de la imaginación colectiva, estos relatos han trascendido el tiempo y forman parte del folklor local
El Charro Negro
Cuando el sol se oculta, la silueta de un hombre montado a caballo se aparece por las calles. O eso cuentan los vecinos de Coyoacán, Tlalpan e Itzapalapa. Amablemente, se acerca a avariciosos y deudores ofreciéndoles dinero.
Pacientemente, espera a que alguien acepte para así librarse de su infinita deuda con el diablo y que otra alma tome su lugar.
La Llorona
Cerca de ríos y cuerpos de agua se oyen los lamentos de la Llorona. El error de una bella y humilde mujer fue confiar en las promesas de un hombre adinerado. Cegada de ira y desilusión, ahogó a sus tres hijos producto del fallido amor. “Ay, mis hijos”, así suena el eterno llanto de una mujer arrepentida. Se dice que su lamento parte del Zócalo a todas las zonas altas de la ciudad.
Brujas (en los cerros)
Aún hay habitantes en la zona de los Dinamos que duermen con un espejo cerca de su cama. Ocultas en la belleza del bosque, las brujas ríen y realizan todo tipo de rituales. Los valientes que llegan de noche a las zonas olvidadas aseguran que se manifiestan como luminosas bolas de fuego mientras encuentran a su siguiente víctima.
La Planchada
Pacientes del Hospital Juárez cuentan que una enfermera de aspecto impecable les cuida. No sería extraño hasta que afirman que su uniforme no es de este siglo. Traicionada por un médico que le juraba amor, Eulalia cayó en una fuerte depresión que la llevaría a la muerte. Su alma aún pena por los pasillos del lugar.
La niña de Terminal Aérea
Se cuenta que en la estación de la Línea 5 del Metro una adorable niña te invita a jugar con ella. Es bastante extraño encontrar a una pequeña jugando a altas horas de la noche, pero quienes ha visto a este espíritu quedan helados al bajar la cabeza y descubrir que la pelota con la que los invita a divertirse es su cabeza.
Griselda GómezCASA DE LA MOIRA
La lúgubre fachada de la avenida José Vasconcelos sigue causando misterio La leyenda cuenta que un pequeño de nombre Marcos escuchaba voces provenientes de la casa. Un día se animó a curiosear por ella y encontró a un hombre colgado, suceso que lo marcó, ya que 10 años después regresaría para acabar con su vida como aquel.
Quienes han entrado a la casa aseguran que la vibra es muy pesada gracias a las prácticas espiritistas que se hacían en ella. Actualmente, se encuentra completamente vacía y solo es posible conocer el exterior del edificio. Existen tours que visitan la zona de noche y cuentan a detalle las macabras historias que pasaron en el edificio negro. àJosé Vasconcelos 125, San Miguel Chapultepec.
POSADA DEL SOL
La deteriorada edificación de la colonia Doctores comienza su tétrica historia con el supuesto suicidio del dueño, el ingeniero Francisco Saldaña. Se cuenta que antes de quitarse la vida en el jardín principal, también se la arrebató a su esposa e hijos.
Lo cierto es que gracias al olvido, las 500 habitaciones han servido para encuentros satánicos, masónicos y rituales espirituales. También han servido de escenario tétrico para producciones como Yago (2016). Para entrar es necesario el permiso de la delegación, que muy pocas veces es respetado porque es común escuchar ruidos provenientes del edificio. àNiños Héroes 139, Doctores. Metro Niños Héroes/Poder Judicial
PALACIO NEGRO
Inaugurado en el porfiriato, el Palacio Negro llegó a ser la cárcel más temida de México. Sus paredes contenían a los criminales más peligrosos y buscados, quienes se enfrentaban a situaciones inhumanas: condiciones insalubres, abuso, explotación y tortura en formas inimaginables. Debido a la sobrepoblación, Lecumberri dejó de ser una cárcel en 1976 para convertirse en sede del Archivo General de la Nación, órgano encargado de preservar y difundir la memoria documental del país. Los miles de documentos y papeles ahora conviven con las almas atrapadas que siguen haciendo eco en las instalaciones.
àEduardo Molina 113, Ampliación Penitenciaría. Metrobús Archivo General de la Nación. Lun-vier 9am-5pm, sáb 10am-4pm. Gratis.
Carolina Whaley EN PERSONA
Una bruja del siglo XXI en Tik Tok
¿Vuelan en escobas?¿Se chupan a los niños?¿Se transforman en bolas de fuego? Tenemos muchas preguntas sobre las brujas, es por eso que buscamos a una de carne y hueso. Aquí lo que nos dijo sobre ser una hechicera en la Ciudad de México que se ha vuelto la sensación en Tik Tok.
Caro, cuéntanos un poco de quién eres y a qué te dedicas…
Estudié la carrera de Biblioteconomía en la ENBA, trabajo en una empresa de software como entrenadora en el área de educación (eLearning). Divulgadora del folklore mágico en redes sociales, de el uso adivinatorio y mágico del futhorc (runas anglosajonas) y de la reconstrucción de prácticas mágicas en las culturas europeas (celtas y germánicas) y su llegada a América. Así como su aplicación en la actualidad. Intérprete de diversos métodos de adivinación como: Tarot , runas, charms, Lenormand entre otros, desde hace 10 años. oráculosdeassis.mx. Además, soy una ávida estudiosa de la materia Artúrica (mitos y magia de la leyenda del Rey Arturo).
¿Cómo llegaste a la brujería?
No recuerdo exactamente desde cuando decidí adentrarme al mundo de la brujería, pero puedo decirte que en México vivimos rodeados de ella; desde la limpia de huevo para quitarnos la pesadez, los amuletos contra el mal de ojo hasta los listoncitos rojos para ahuyentar la mala vibra. Para mí fue un elemento cotidiano, en casa mi mamá le leía la baraja española a sus amigas y por ahí entre sus libros tenía uno de Karen Lara (una mujer que te daba recetas y pequeños hechizos para tu vida) y en los medios se pusieron de moda películas como The Cratf y la serie Charmed que probablemente detonaron mi interés hacia el mundo de lo mágico y lo oculto. Decidí llevarlo a la práctica en mis veinte, primero, acercándome a la tradición wicca que si bien fue un parteaguas en la práctica mágica de muchos: en la actualidad nos hemos alejado de ella. Con el paso del tiempo y la apertura de las redes tuve acceso a nuevas visiones, cursos, libros y charlas que me dejaron conocer las diferentes formas en las que la magia se practica, llegando
siempre al mismo punto: el apoyo de la magia en el espíritu.
¿Qué significa ser bruja en el siglo XXI? Cada practicante tiene su forma para vivir la brujería, en mi caso busco hacerlo desde el aprendizaje, la divulgación y la educación, ya sea subiendo videos a redes sobre el uso de plantas, historia de los pueblos que practicaban determinados tipos de magia, de runas, dándoles charlas sobre las diferentes formas de disfrutar su camino mágico sin la necesidad de llenar un modelo específico. O dando talleres que puedan serles de utilidad.
¿Existe una comunidad de brujas en la CDMX? ¿Dónde o cómo se congregan?
Hay muchas comunidades brujeriles dependiendo la rama o vertiente que sigas (ya seas wicca, Asatru, bruja/o del caos, tradicional mexicana, devocional de alguna deidad) existen hermandades, covens, escuelas, círculos. Cada uno enfocado al tipo de brujería que practiques. àTikTok: @carowhaley.
Guía de Mixquic
La fiesta de los muertos más tradicional de la zona
QUÉ VER
A pesar de que todos los preparativos comienzan desde días antes en este pueblo reconocido por su celebración de Día de Muertos, el gran espectáculo que solemos ver en fotos ocurre hasta el 2 de noviembre. Cuando cae la noche alrededor de las 8pm la alumbrada comienza en su máximo esplendor. Además de la luna, las velas son las que iluminan todo el lugar. Prepárate para recordar a los que ya no están en un ambiente tradicional y festivo, aunque nunca faltan las lágrimas.
àSan Andrés Mixquic, Tláhuac. 2 de noviembre. Entrada libre.
QUÉ VISITAR
Si la gente se reúne a la entrada de la Parroquia de San Andrés es porque la espera lo amerita, pues es la entrada al cementerio. Sin embargo, después de vivir la experiencia más conocida del pueblo, date una vuelta por el interior de la parroquia. Aquí se encuentra el Señor de las Maravillas, un cristo de caña. àIndependencia, Tláhuac.
QUÉ PROBAR
Para la hora de la comida seguro encontrarás muchas opciones entre tamales, quesadillas, sopes y tacos. El sabor no está en duda, pero debes tener cuidado con los precios, pues en ocasiones suelen ser mucho más elevados de lo que deberían, así que pregunta los precios antes de consumir. Además, no te olvides de llevar efectivo para no quedarte con el antojo.
NO TE PIERDAS
En un recorrido lleno de tantas ofrendas, hay una que no te puedes perder. El Altar de los sacrificios se distingue por tener varias osamentas encima de la tumba. No pasa desapercibido porque se encuentra justo en medio del panteón. Antes sí se colocaban cráneos cada que se sacaban restos de una tumba para colocar otro cuerpo.
àCementerio de San Andrés Mixquic. Entrada libre.
CÓMO VISITARLO
Este luminoso destino se encuentra en la alcaldía de Tláhuac. Si vas en carro, tomar Periférico dirección al sur es lo más conveniente. Si tomas el transporte público, el metro y un camión te llevarán a este destino.
DESCUBRE..
Más turismo oscuro en México
3 destinos de turismo oscuro muy visitados en nuestro país por sus historias y misterios.
Catemaco
Existen rincones en los cuales la magia ancestral, los curanderos y chamanes aún se preservan Catemaco, en Veracruz, es el destino esotérico donde la herencia olmeca de esoterismo ofrece medicina natural y rituales prehispánicos en “la tierra de los brujos”, adéntrate en un viaje desconocido, pero cuidado con los nahuales. à veracruz.mx
Las momias de Guanajuato
El Museo de las Momias en Guanajuato recuerda con su curaduría peculiar —cientos de cuerpos momificados— una frase de Octavio Paz “el culto a la vida es también el culto a la muerte”.
Recorre los pasillos y vive un encuentro íntimo con la muerte frente a la mayor colección de momias naturales del mundo.
à Museo de las Momias, Panteón Municipal s/n. Lun-jue 9am-6pm, vie-dom 9am-6:30pm. $85.00
Narco tour
Impulsada por diversas series de entretenimiento que retoman “casos reales” el Narco Tour en Mazatlán, Sinaloa, ofrece subirte a una “pulmonía” —un medio taxi— y pedir un recorrido donde podrás tomar la selfie y visitarás las ruinas de alguna discoteca o conocer donde cayó el capo más buscado de los 90.
9 embajadores de la cocina española en CDMX
Recorrimos los nueve restaurantes en México que obtuvieron sello “Restaurants from Spain”
SI ERES FAN DEL JAMÓN
IBÉRICO , el aceite de oliva o los chipirones, toma nota de estos restaurantes españoles. Son los primeros que han recibido la certificación “Restaurants from Spain”, otorgada por FWS (Foods&Wines from Spain) de ICEX España Exportación e Inversiones a aquellos que cumplen con los requisitos que los reconocen como restaurantes de auténtica cocina española en el mundo. Te contamos lo que debes saber de ellos.
2Bulla à
Su gran acierto es la versatilidad. Los platos se presentan en tres tamaños: tapa, media ración y ración completa, según prefieras desde un bocadillo de queso español hasta una cena en toda forma con vino y estofado de rabo de toro. Aquí la papa es un ingrediente especial, venida de productores chiapanecos. Incluso en la sencillez de una tortilla notarás su singularidad.
à Mazatlán 20 C, Condesa. Lun-sáb 1pm-12am, dom 1-8pm.
3Castizo ß
Entre los más instagrameables de la lista. Su belleza comienza desde la casona que lo acoge, pasando por la barra de cocteles y un salón principal que parece jardín. Aunque es cocina española tradicional, la combinan hábilmente con sabores locales e incluso asiáticos. La entrada de flores de calabaza rellenas de queso trufado, con soya-miel y queso es una perfecta representante de su cocina.
à Chilpancingo 46, Condesa. Lun-mié 1pm-12am, jue-sáb 1pm-1:30am, dom 1-10pm.
4Catorze à
Hermano de Castizo, con toques mediterráneos más pronunciados. Hay entradas interesantes como un milhojas de berenjena tempurizada con dip de yogurt, menta y pepino; o las clásicas croquetas de jamón ibérico, con su costra delgada y crujiente. Entre sus arroces, descubre los sabores complejos del de rabo de toro, complementado con hongos y gotas de alioli blanco.
à Masaryk 61, Polanco. Lun-mié 1pm-12am, jue-sáb 1pm-1:30am, dom 1-6pm.
1Ajoblanco
Su decoración azulina alude a los puertos del Mediterráneo español. ¿Crees que la comida española es pesada? Este lugar busca romper esa concepción: privilegia la frescura de pescados, mariscos, así como arroces valencianos y alicantinos. Las hierbas aromáticas se producen ahí mismo, ya que la terraza, además de un huerto urbano, es el espacio más bello para el fin de semana. Una muestra perfecta del menú es la cremosa sopa Ajoblanco, con trucha curada en casa y aceite de trufa.
à Pedregal 45, Lomas Virreyes. Mar-sáb 1-11pm, dom-lun 1-6pm.
6Ekilore
Su gran barra de pintxos, las maderas y letreros en euskera asemejan una taberna vasca. El chef Pablo San Román se pasea entre las mesas contagiando su buen ánimo e invitando a probar algo que difícilmente encontrarás en México: sidra de San Sebastián servida del tonel. Aquí vuelve a las recetas de su pueblo con platos potentes en sabor, como el chuletón de vaca vieja o el pescado a las brasas al estilo Orio. à Aristóteles 239A, Polanco. Dommar 1-7pm.
7Jaleo Bar de tapas
Desde 2009 abrió con la consigna de recrear el bullicio de los bares donde parar a tomar una cañita o vermouth con su respectiva tortilla o montadito, con especial cuidado en los productos importados. Su carta de vino es 100% español y también encuentras cervezas ibéricas. Si vas con más apetito, vete por las raciones completas de callos a la madrileña o carrillera estofada.
à Emilio Castelar 121, Polanco. Lun-sáb 12:30pm-12am, dom 1pm-6pm.
5Emilio
Su vínculo ibérico está avalado por clientes españoles fieles desde hace más de diez años. Un espacio en comunión con el parque Lincoln, donde los arroces a la leña son el espectáculo de la planta baja: son diez diferentes que honran distintas regiones de España, entre el negro (con tinta de pulpo y calamar), de hongos, riojano… queremos probarlos todos. Para el postre, sin duda la tarta de queso. Luego nos agradeces.
à Emilio Castelar 107, Polanco. Lun-sáb 1-11:30pm, dom 1-5:30pm.
8Guria
Tienen a cuestas más de 80 años de cocina vasca familiar, pasando por lugares emblemáticos como el Casino Español o el Centro Gallego. Encabezado ahora por la chef Arantxa de Saracho, es un buen lugar para adentrarte en los productos españoles de alta calidad como un delicado jamón Ibérico de Bellota. El bacalao chef (mitad a la vizcaína, mitad pil-pil) es uno de sus platos insignia.
àJavier Barrios Sierra 555, Santa Fe. Lun-dom 1:30-6pm, desayunos lun-vie 8:30am-12pm
9Puerto Getaria
Quizás el más sobrio de la lista, pero 16 años junto al World Trade Center lo hacen un viejo conocido de empresarios de la zona. Va más hacia cocina vasca, aunque se deslizan clásicos de otras regiones como los callos a la andaluza. No tendrás duda de la destreza con que manejan el producto de mar. En nuestro caso, un robalo en salsa de azafrán, con alcachofa, jitomate y escamas de papa.
à Dakota 159, Nápoles. Mar-sáb 1-11pm, dom-lun 1-6pm.
TimeOutMéxico
Comer
Editora Elisa Herrera timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/restaurantes-cafes elisa@timeoutmexico.mxRESTAURANTE DEL MES
Oppa
Comida casera coreana hecha con amor JUNKYUNG LEE O LUCAS , como se llama en español, es el simpático y amiguero dueño de un nuevo restaurante coreano que abrió en la Escandón en junio. Respecto a la decisión de nombrarle Oppa, el chef nos comenta: “Normalmente los coreanos ponen nombres muy difíciles, pero Oppa, si sabes abrir la boca, puedes pronunciarlo, y además, todo el mundo conoce Oppa Gangnam Style, por lo cual es muy fácil de pronunciar y divertido. Además, incluye a la cultura coreana, pues significa “hermano mayor” y las mujeres les dicen así a los hombres, cuando ellas tienen menos edad. Quería poner algo chistoso y fácil”.
Cuando le pregunté qué era lo que ofrecían en el restaurante, sin dudarlo respondió: “la felicidad”. “Queremos trabajar mucho para darle más valor a la experiencia, que no solo prueben los platillos, sino que se sientan felices después de haber estado en Oppa”. Y es verdad que después de comer aquí, el comensal se va satisfecho y feliz de haber probado una auténtica comida casera coreana.
Al llegar por la calle de Prosperidad, encontrarás todas las opciones de menú escritas en una pizarra negra junto a las mesas al aire libre. Si bien el ruido puede ser un poco abrumador, al primer bocado, dejará de importar. Es ideal para ir acompañado, pues las porciones se prestan para compartir.
Al ser un restaurante tan nuevo, aún se encuentran probando cuáles son los platillos que más atraen al paladar local, sin embargo, ya hay varios ganadores que se quedarán en su carta.
La base de todos es el arroz blanco junto con tres acompañamientos que en coreano
se denomina banchan. Este concepto es muy importante en su cocina, pues están hechos para compartir en la mesa. “Antes, hace como 20 años, nosotros comíamos sopa en el mismo plato porque Corea no era un país rico, por eso teníamos el banchan. Los platillos principales
QUÉ ES…
Un nuevo restaurante de comida coreana casera en la Escandón.
POR QUÉ IR…
Por sus comidas completas con platos tradicionales y opciones vegetarianas.
àProsperidad 29, Escandón. Mar-dom 1-9pm. Metrobús Escandón. $300.
son el estofado de costilla de res, que es el que más se ha vendido; luego tenemos el guisado de puerco, que pica un poco, por lo que será atractivo para los mexicanos; y luego tenemos el curry estilo coreano con hongos, como una opción vegana”, menciona el chef.
El favorito y más delicioso fue el estofado de costilla de res, cuyo sabor agridulce hace un buen balance con la suavidad de la carne, mezclada con el arroz. Por otro lado, el guisado de puerco se sirve con lechuga a la que se le debe poner un poco de arroz, el justo para un bocado y encima el guisado, además de un poco de cebolla encurtida. Tiene un ligero picor que no satura el paladar, sino al contrario, lo llena de sabor. También hay una tradicional sopa de kimchi o el bibimbap, que mezcla en un tazón distintos vegetales, huevo, arroz y, si así lo quieres, carne de puerco
Por Alina Hernández
Su amor por la comida la lleva a todos lados en la ciudad.
Frituur
MUCHO DE LO QUE SABEMOS DE BÉLGICA tiene
que ver con comida: waffles, chocolate, papas fritas, cervezas robustas. Y, como descubrimos en Frituur, esa es apenas la punta del iceberg. Este lugar, hermano de la Poffería, ofrece desayunos, snacks, cenas y postres típicas de Bélgica y Holanda. ¿Por qué esos países? porque Glen, el creador del menú, es originario de Zelanda, una provincia holandesa a quince minutos de la ciudad de Brujas, en Bélgica.
Primero tenía que probar lo que los está dando a conocer: las papas fritas con distintos toppings. Pedí las Frites con stoofvlees, con un estofado de res preparado con cerveza belga Brugse Zot Dubbel, acompañadas de una copa de esa misma cerveza. Desde las papas, hechas según la tradición flamenca, con doble fritura hasta el estofado, de gran cuerpo y ligeramente dulce, fue una excelente decisión.
Otros snacks que me sorprendieron fueron el Kaaskroketten (como una empanada de quesos holandeses) y el Scampikroketten, de camarón con un toque de guajillo. El chiste con estos es que los chopees en sus distintas salsas y mayonesas caseras. Por cierto, yo también le sufrí a los nombres, pero todo está detallado en la carta.
Al llegar al postre, me explicaron que tienen dos estilos de waffles, los de Lieja (exhibidos en la barra) son un poco más densos y los puedes elegir con chocolate amargo, canela, crema de vainilla o pasta de galleta; y los de Bruselas, mucho más aireados, de los que hay salados y dulces. De estos últimos pedí el belga, perfecto en su sencillez, con fresas y una crema batida para nada empalagosa. Como comer una nube.
Elisa HerreraPardela
DE LA MANO DEL CHEF JORGE GUERRA , la propuesta gastronómica de Pardela es la más sofisticada de Grupo Palmares (Terraza Cha Cha Chá, Suuwaii), pues es donde hace gala de su talento. Su menú está dividido en dos momentos: platos pequeños y grandes, con el fin de invitar a disfrutar una experiencia más libre, alejada del clásico menú de tiempos.
Pardela hace alusión a su nombre, el ave que sobrevuela y migra de territorio a territorio. Así se conjugan una serie de platos con influencia de las principales capitales del mundo. Si bien no se presenta como cocina internacional, es cierto que lo principal es el producto y la técnica.
Entre los platos chicos encontramos Babaganush de berenjena tatemada y Za atar acompañado de pan Na an; atún aleta azul con limón amarillo, habanero, alcaparras y aceite de oliva; sin pasar por alto los mejillones a la braza, sazonados con salsa XO. Los platos grandes incluyen cuello de cordero braseado, con arroz salvaje, Za atar y frutos secos o la pesca del día, con beurre blanc, Ikura y limón amarillo. Para cerrar, encontramos dos postres: tarta de queso azul con compota de clementinas y dona beignet rellena de crema de pistache, compota de frambuesa y glaseado de chocolate.
La experiencia está diseñada para acompañarse con vino y se alejan de las típicas bodegas, dando paso a una selección más cuidada. ■ Julio Chávez à Emilio Castelar 44, Polanco. Metro Polanco. Lun-sáb 1:30pm-12am, dom 1:30-7pm.
Menú de aniversario en Pizza Grata
ESTAS PIZZAS NAPOLITANAS , cuya base de masa madre le dio un respiro saludable a la oferta de pizzas de la ciudad, cumplen un añito. Para celebrar, van a sacar la casa por la ventana, pues invitaron a cuatro chefs amigos a hacer un menú especial durante cada semana de octubre.
La primera semana, hasta el 8 de octubre, le toca al chef Abel Hernández (Eloise, Loretta), que propone una tártara de atún con un interesantísimo aceite de hoja de higuera y una pizza de rabo de res, cebolla caramelizada y endivias. Luego viene el menú del chef Hugo Ramos (del 9 al 15 de octubre) con una ensalada de burrata y durazno asado y, de plato fuerte, un dorado curado con pesto de epazote y hoja santa.
La tercera semana continúan con la propuesta del chef oaxaqueño José Manuel Baños, de donde te recomiendo los tortellini rellenos de huitlacoche en salsa de queso gorgonzola (hasta el 22 de octubre). Joan Bagur es el encargado de cerrar el mes de aniversario con una pizza de sobrasada, queso mozzarella, miel y hoja santa que te va a volar la cabeza con su sabor agridulce.
■ Elisa Herrera
àEuler 145, Polanco. Lun-mié 1pm-10:30pm, jue-sáb 1pm-11:30pm, dom 1pm-6pm. $400
Cafés
Editora Elisa Herrera timeoutmexico.mx/df/restaurantes-cafes elisa@timeoutmexico.mx1 Hello Kitty Café Château
Hello Kitty ahora tiene toda una casa para ella al sur de la ciudad. Llegar al nuevo café en Plaza Catorce es como descubrir un jardín secreto. Además de su decoración romántica, cargada de flores y colores pastel, cada detalle hace homenaje a la gatita. En el segundo piso hay una experiencia inmersiva sobre la vida cotidiana de este personaje.
à De la Paz 14, San Ángel. Lun-dom 9:30am-7pm. $200
7 cafés rosas en CDMX
2 Vibra Bonito Café
En este café, perfecto para ir con amigas, domina el rosa desde las paredes hasta las bebidas y la comida. ¿Necesitas brillo en tu vida? Pide un matcha o latte con glitter. También es hogar de un chile en nogada o unas enchiladas rosas, aunque debes probar las estrellas de la casa: las arepas, cuya masa tiene muchos colores. Mi recomendación: la pabellón, de carne mechada y plátano macho.
à Gral. Benjamín Hill 99, Hipódromo. Lun-dom 8:30am-10pm. $250
“Luna de miel, rosa pastel” canta Belanova y nos dan ganas de sacar nuestro lado más cute. Checa estos cafés para llenar tu Instagram de rosa
Cafés
3Flamingo Caffé
Viste de rosa los miércoles y te harán descuento. Rosa hasta en el fondo de tu frappé de unicornio acompañado de su esponjoso panqué flamingo de limón con una acidita cobertura de frambuesa. No se te pueden pasar las galletas de Chicas pesadas, con el Burn Book y todo. También hay dentro un museo de la selfie con spots para toda una sesión de fotos. à Tlalpan 1566, Miravalle. Lun-dom 8am-8pm. $200
4 Isabella
Si para ti nunca hay suficientes flores rosas en un lugar, encontraste el paraíso. Hay dos sucursales, en la Roma e Hipódromo. Prepara la cámara para tu malteada rebosante de algodón de azúcar, chocolates o bombones; para comer, hay desde hotcakes o pasta arrabiata rosa hasta una hamburguesa bañada en queso rosa. Checa su carta de coctelería si ya estás lista para el precopeo.
à Durango 330, Roma. Lun-sáb 9am-9:30pm, dom 9am-5pm. $300
5Flamingo Healthy Food & Coffee
¿Quieres bebidas coloridas pero saludables?
Aquí te tienen cubierto. El toque tropical de la decoración sigue el concepto de comida 100% orgánica y cargada de superfoods. También hay postres veganos y una gran variedad de bebidas con matcha, como el blue matcha, al que agregan leche de almendra, espirulina azul, menta, limón, un shot de matcha y otro de café.
à Chihuahua 98, Roma. Mar-sáb 10am-7pm, dom 10am-7pm. $250
6Flora Café
La estrella cafetera es el velvet latte, de un cuerpo cremoso ideal y remate tan dulce como la rebanada de pastel. Acompáñalo con una Donut pop, un croissant de chocolate o la donatella, una concha rellena de Nutella. Pregunta por el simulador de cuarto de burbujas, un espacio decorado como si Paris Hilton nos hubiese invitado a su propio baño. à Javier Barros Sierra 540, Santa Fe. Lun-vie 10am-6pm, sáb-dom 10am-7pm. $300
7Motin
Cualquier amante de la simetría y paletas de color apreciará este lugar gracias al notable diseño por parte del despacho mexicano Futura, pero el genuino flechazo de Motín es el menú. Comida reconfortante con desayunos a cualquier hora del día. Entre los consentidos está el breakfast sandwich con huevo estrellado, tocino y aguacate entre dos esponjosos bollos.
à Tabasco 311, Roma. Lun-dom 8:30am-5pm. $250
Por Elisa Herrera
Tanto rosa logró ablandar un poquito su alma darks.
Vida Nocturna
Casa Olympia
Un nuevo bar que compite en las ligas mayores de los más instagrameables
CON LA PROLIFERACIÓN DE SPEAKEASIES por toda la ciudad, los bares con luces tenues y colores sombríos es lo primero que espero al conocer un nuevo lugar. Por eso me sorprendí tanto al ver que Casa Olympia es todo lo contrario.
Este bar en Polanco es luminoso, alegre y un nuevo básico para una noche de chicas. La decoración corrió a cargo del reconocido interiorista belga Dirk Jan Kinet (Hotel Casa Awolly) y cada esquina, pasillo y hasta los sanitarios gritan “tómame una foto”. Muy al estilo de dicho bar de la Roma (ahora cerrado), cada espacio está perfectamente diseñado para llenarte el ojo antes siquiera de que revises la carta. Una vibra retro de globos terráqueos y pósters de los años 50 convive con tapices vibrantes, bustos grecolatinos y sillones tejidos. Y todo parece tener sentido. Aún sin superar el factor estético, me instalé en el salón principal,
amplio y fresco debido al techo altísimo. Desde ahí verás la enorme barra, de donde salen cocteles añejados en pequeñas barricas durante 6 meses. Para que vayas entrando en ambiente, te reciben con un coctel de cortesía.
Para comenzar mi recorrido por su mixología, comencé con el Olympia spritz, un trago juguetón y menos dulce que otros spritz, además de muy atractivo porque está acorde a la paleta cromática del lugar. Se sirve en tu mesa y ves cómo cambia de color, de un azul profundo a morado intenso. Esto porque lleva prosecco, ginebra, té mediterráneo, flores y cardamomo.
Seguí con el que para mí, la loca del vermouth, se llevó las palmas. Estoy hablando del white negroni. Lleva ginebra Bulldog, Cinzano seco y licor de genciana, una planta con historia medicinal en Italia. Si eres más de cocteles amargos y complejos, este es el
ttttt
QUÉ ES…
POR QUÉ IR…
à Anatole France 70, Polanco. Mar-jue 2pm-2am, vie-sáb 9am-2am, dom 9am-10pm. $1,000
indicado en tu primera visita con amigas o en solitario.
La carta de alimentos, del chef Jaime Durán, es mediterránea, pero abierta a fusiones con ingredientes mexicanos e incluso asiáticos. Me sorprendió la relevancia que tienen aquí las entradas vegetarianas. Comenzamos con las setas asadas a la talla que estaban tan bien condimentadas que no le pedían nada a la proteína animal. Otra joya para compartir es el tataki de res con aceite de ajonjolí y salsa macha por encima. Para cerrar, hay más de 10 carajillos diferentes que más que digestivos, parecen un postre en sí mismo. Pedí uno de taro que, a pesar de lo vistoso, para mí resultó demasiado dulce por la crema batida que lo adornaba.
Por Elisa Herrera
Que el vermouth no deje de llegar a su mesa jamás.
Un bar con detalles coloridos y retro que quieres tener en tu feed. Pos los cocteles añejados y cocina mediterránea del chef Jaime Durán. EditoraESTO Aperitivo en la Plaza en Pigeon
PIGEON ENAMORA A CUALQUIERA con su diseño interior, inspirado en el estilo de las películas de Wes Anderson, y con su cocina muy enfocada al producto fresco y procesos artesanales. Pero ahora tenemos una mejor razón para darnos una vuelta y acabar la semana en el edificio Río de Janeiro. De miércoles a viernes, de cuatro a siete de la tarde, acomódate en sus mesas con vista a la siempre burbujeante plaza que ostenta una réplica del David, de Miguel Ángel. En Pigeon es hora del #AperitivoEnlaPlaza y eso quiere decir que durante ese tiempo tienen un precio especial ($170) en el combo de algunos cocteles o una copa de vino + una botanita como, por ejemplo, un ostión de Baja California o un montadito de ceviche con pan hecho en casa. Como en la barra de Pigeon aman el vermouth, nos contaron que cada semana van a traer distintas etiquetas de esta bebida, así que los negronis nunca serán iguales. También son muy esmerados en su selección de vinos, pues parte de este concepto es dejar que el público pruebe etiquetas poco conocidas nacionales e internacionales, como un rosado francés de la bodega Les Trois Petits Cochons.
Esta parada puede hacerte la tarde luego del trabajo, aunque existe un riesgo: ibas por el Aperitivo y ya te enfiestaste…Ningún problema, a unos pasos, en el mismo edificio te recomendamos continuar tu noche con la magia coctelera del bar Brujas.
■ Elisa Herrera
à Plaza Río de Janeiro 56, Roma. Mar-mie 1:30pm-12am, jue-sáb 1:30pm-2am, dom 3-10pm. $170
Vida
Cerveza Valentina AGÉNDALO y el 2° Encuentro de Mujeres Cerveceras de Latinoamérica
LOS ESPACIOS QUE REÚNEN a mujeres de la industria cervecera cada vez son más grandes y eso alegra nuestro corazoncito chelero. Del 20 al 22 de octubre se llevará a cabo el 2do Encuentro de Mujeres Cerveceras de Latinoamérica en el marco del congreso Cerveza México en el WTC.
Para reunir fondos para este evento, el colectivo Adelitas Cerveceras Mexicanas (donde están más de 300 mujeres de todo el país) acaba de lanzar una cerveza artesanal llamada Valentina. Se trata de una stout cremosa, que recuerda al cacao y al café espresso. Si quieres probarla y apoyar con la compra de esta cerveza, puedes pedirla en línea con The Beer Gate o
Monasterio de la Cerveza. También la encontrarás durante octubre en algunos bares de cerveza artesanal como Jardín Claroscuro, la Tregua, la Metropolitana o Pin Up Tap Room.
Si formas parte de la industria o te interesa saber más sobre la participación de las mujeres en las cadenas de producción de cerveza, en este encuentro habrá charlas y talleres sobre el tema, además de una cata el 20 de octubre para conocer cervezas de otros países de Latam en el taproom QUE´STO QUEL’OTRO.
Entra a la página www. adelitascerveceras.com para conocer el programa y comprar tus boletos.
■ Elisa Herrera à WTC, Nápoles. 20 al 22 de octubre 9am-5pm. $1500.
Casa Artemisa
Así como sus macetas, este espacio acaba de salir del horno. Comenzó como un ecommerce durante la pandemia y ahora cuentan con un pequeño showroom en la Cuauhtémoc. Su oferta va desde macetas y plantas hasta elementos de sanación personal como velas aromáticas y artículos de aromaterapia. No te irás sin al menos desear un objeto para decorar tu hogar. También te ayudan a trasplantar tus plantas a su nueva maceta.
àRío Rhin, Cuauhtémoc. Lun-vie 10am-7pm; sáb y dom 11am-7pm.
conLimón
Editor’s pick Videojuegos
God of War: Ragnarök
La esperada secuela de Sony llegará a Playstation 4 y 5. Aquí nos mostrarán el fin de los dioses nórdicos. Kratos y su hijo se enfrentarán a algunas de las figuras más imponentes de la mitología, como las valkirias dirigidas por la reina Freyja y Thor, el Dios del Trueno. El Hacha Leviatán y el Martillo Mjolnir chocarán en el aire con la fuerza de los dioses y provocarán el Ragnarök. à Estreno 9 de noviembre.
Gotham Knights
Pronto llegará a Playstation 5 y XBOX Series X y Series S. ¿Qué sería de Gotham sin Batman? En este videojuego lo descubrirás utilizando a Robin, Batgirl, Nightwing y Redhood para frenar el crimen y llevar esperanza a la ciudad que se cae a pedazos. La jugabilidad te dará millones de posibilidades con cada personaje; se desenterrarán los secretos más oscuros y te verás cara a cara con los peores villanos. à Estreno 21 de octubre.
Callisto Protocol
En diciembre, el horror llegará a Playstation 4 y 5, XBOX ONE y XBOX Series X y Series S. La imaginación de Glen Schofield —el creador de Dead Space— no tiene límites. Su próxima entrega, Callisto Protocol, tendrá una ambientación de terror espacial, con tintes gore, que hace mucho no vemos en videojuegos. ¿Te atreves a ponerte el traje? à Estreno 2 de diciembre.
TE RECOMENDAMOS
Fortuna Tattoo & Gallery
Son diez años desde que Fortuna & Tattoo Gallery estudio abrió en Satélite y aunque sus metros cuadrados se han expandido, su concepto sigue siendo el mismo. La buena vibra se siente desde la entrada. Después de una cálida bienvenida debes aguardar en la sala de espera para que el proceso de tu perforación o tatuaje comience. Olvida el nervio.
Más allá de las instalaciones, la familiaridad que se siente en el estudio es por la cercanía entre los tres tatuadores (con años de experiencia y colaborando en el estudio) y la perforadora. Lula Ramirez es la dueña y encargada de los piercings, pero el equipo también se conforma por Juan Pablo, Tom y Erik. Cada uno tiene un fuerte: puntillismo, diseños geométricos, realismo y cobertura de tatuajes no deseados. Estas en manos expertas.
A pesar de necesitar mayoría de edad para un tatuaje, el ambiente es familiar. Los fines de semana encuentras familias enteras que van a apoyar a los que se pintarán la piel. Así que cuentan con objetos para entretenimiento de los peques o para una espera más amena.
Recientemente abrieron su tienda en la que además de perforaciones y artículos de cuidado para tatuajes, tienen a la venta artículos esotéricos, ropa y decoración. Hacer una cita es lo mejor para acordar el diseño y no esperar tanto. Mattza Tobón à Fuentes de Satélite 34S, Fuentes de Satélite. Mar-vie 12-6pm; sáb y dom 12-7pm.
LGBTTTI
El Show de TERROR de Rocky
Una obra emblemática para la comunidad regresa con una gran producción
CORRÍA EL AÑO DE 1973 CUANDO SE ESTRENÓ
una puesta en escena subversiva pero entretenida, incendiaria pero empática. Una obra que no tardó en volverse de culto y en ser reverenciada por la comunidad LGBTTTIQ+ por su representación de la sexualidad, la libertad sexual, el travestismo y la transexualidad. La obra llevaba el nombre de The Rocky Horror Show, escrita por Richard O’Brien, y era un indudable homenaje satírico de las películas de terror y ciencia ficción.
Ahora esta obra vuelve al teatro mexicano en una gran producción, readaptando la traducción que Julissa hizo en 1976, y dirigida por Rafa Maza, a quien ya hemos conocido por Mentiras El musical, La Tiendita del Horror y Vaselina
El placer que provocaba ver esta obra era sencillo en su momento, pero no por eso simplón. Ver a una pareja de novios (prácticamente perfectos de acuerdo a los valores estadounidenses de la época) enfrentarse a un grupo de personas que, por el contrario, serían alejadas de la sociedad, rechazadas. La contracultura confrontando al canon, gritándole a la cara que todo eso “bueno” que nos quieren vender no es algo de lo que queremos formar parte.
Por esto la obra original (y su película de 1975, The Rocky Horror Picture Show) encajaron tan bien en la cultura LGBT+. Porque no solo la representaba, sino que desenmascaraba el mito de la modernidad y gritaba con orgullo su identidad: Nos confrontaba.
Aún con su relevancia en aquel momento, y con su carácter revolucionario y contestatario, esta obra no está (ni debe estar) exenta de escrutinio, revisión y reflexión. Las readaptaciones nos ayudan a eso, a cambiar cosas, a cuestionar la misma obra, a repensar con ojos más actuales donde la complejidad de las diversidades sexuales ha explotado. Y esperamos que esta nueva puesta en escena de Rafa Maza lo cumpla. La representación importa.
Contará con un total de 20 actores en escena, músicos en vivo y cambios de vestuario, con su respectivo arreglo en la escenografía e iluminación. Pretende ser algo grande, que haga honor al nombre. Disfruta el montaje a partir del 13 de octubre, con funciones de jueves a domingo, en el Teatro Silvia Pinal, y durará hasta enero.
No te negamos que nos emociona mucho esta puesta en escena, y ya queremos ver qué nuevas propuestas traen. àTeatro Silvia Pinal. Versalles 27, Juárez. Jue - dom. $300 - $900.
Por Ángel Arroyo
Talleres gratuitos en Pilares Abasolo
COMO NADIE NACE SABIENDO , y aprender no es algo que se deje de hacer, siempre es útil y necesario tener discusiones sanas sobre, ¿qué es la diversidad sexual?, ¿qué es el amor romántico y cómo afrontarlo? Incluso las películas nos pueden hacer entender muchísimo. Y si tu quieres aprender en un espacio seguro y diverso, debes acudir al Grupo de acompañamiento LGBTI+ de Pilares Abasolo, donde se tienen actividades para aprender, descubrir, y debatir sobre temas de la diversidad sexual.
Los miércoles se realiza el Taller “ABC de la Diversidad Sexual”, en el que se analizan conceptos básicos para entender la inclusión y el respeto a la diversidad sexual. Pareciera sobrepasado, pero la realidad es que hay conceptos e ideas que es mejor tenerlos con una base teórica sólida que aquí puedes aprender.
Otro taller infaltable del miércoles es “Violencia en el noviazgo, ¿cómo sobrevivir al amor romántico?”. Y los domingos se hace el Cinedebate, donde se proyectan películas con temática de Diversidad Sexual, para discutir experiencias y narrativas de las mismas. Si tienes dudas, solo mándales un correo y te las resolverán.
■ Ángel Arroyo
Guerrero 222, Buenavista. Mié y Dom 10am y 2:30pm. Gratis.
Arte
Editor Ángel Arroyo timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/arte-cultura angel.arroyo@timeoutmexico.mxArquitectura nueva en la CDMX y sus alrededores
Remodelaciones, propuestas frescas e innovadores espacios públicos. Conoce los destacados en la ciudad ■ Ángel Arroyo
1Utopía Olini
Crear espacios públicos urbanos no es sencillo, hay que pensar en la zona, en la convivencia, en hacerlos amigables. Va más allá de construir edificios cúbicos y pintarlos de colores, y los proyectos de Utopías lo entienden y crean espacios maravillosos. Destacamos la Utopía Olini, que tiene natación, carpas geodésicas y Skatepark. Fácil de transitar y agradable para estar. Una gran muestra de arquitectura humana para los habitantes. à Ignacio Zaragoza 1715, Ejército Constitucionalista. Mar-dom 8am-6pm. Gratis.
2 Círculo Mexicano
Remodelar un espacio significa respetar la esencia del original, pero sin dejar de proponer algo nuevo. El hotel Círculo Mexicano hace esto a la perfección. Situado en el corazón del Centro de la CDMX, busca abrazar el diseño mexicano y mantener una identidad propia. La remodelación corrió a cargo de Ambrosi | Etchegaray, quienes reimaginan un edificio residencial del siglo XIX, concibiendo la planta baja como un mercado moderno. à República de Guatemala 20, Centro. circulomexicano. com.
3 Museo Yancuic
Llevamos años esperando Yancuic, y pareciera que muy pronto lo veremos abrir sus puertas por fin. Es un espacio enfocado para infancias y juventudes, con una arquitectura monumental abierta, que te invita a adentrarte entre sus muros, explorar y descubrir. Sobresale del paisaje como si fueran prismas basálticos o alguna otra formación rocosa natural. Una pieza arquitectónica bella, que además quiere integrar a la comunidad de la zona oriente. Un museo, espacio y lugar pensado en sus habitantes. à Ermita Iztapalapa 2325, Los Ángeles. Metro Constitución de 1917.
4 Lago/Algo
Otro caso de una remodelación puntual e interesante es lo que lograron con Lago/Algo. Entendemos que ocupa un edificio ya de por sí llamativo y con una vista hermosa del Lago Mayor de Chapultepec; pero el cómo acomodaron los cuartos y estancias para volverlo un espacio de exhibición de obras de arte contemporáneas lo hace un edificio sensacional. La arquitectura y las artes plásticas conviven sin igual en Lago/Algo. à Bosque de Chapultepec, Pista El Sope S/N. Lun–dom 8:30am-7pm. Gratis.
5
Museo AnahuacalliExtensión de Taller
Por si mismo el Museo Anahuacalli cuenta con una arquitectura hermosa, creada nada menos que por Juan O’Gorman. Ahora se hizo una ampliación y renovación por Mauricio Rocha, retomando la idea original de Rivera y O’Gorman, quienes se inspiraron en las ciudades prehispánicas mesoamericanas. Ahora hay un mayor espacio para exposición y se suman talleres. Mantienen un diálogo con lo que ya estaba, pero sin dejar de proponer, y respetando el paisaje característico de la zona. à Museo 150, San Pablo Tepetlapa. Mar-dom 11am-5:30pm. $100.
6 Santuario Señor de Tula
Aquí nos tomamos una licencia. No se ubica en la CDMX, pero tampoco está tan lejos y no podíamos dejar de mencionarlo. El Santuario Señor de Tula es un edificio para su comunidad, con una arquitectura aparentemente sencilla pero profundamente útil, un lugar hermoso donde la luz entra con elegancia. Fue construido después del terremoto de 2017 en una de las comunidades afectadas de Morelos: Jojutla. Tiene una cubierta compuesta por bóvedas, y una tipología de capilla abierta. à Cobarrubias 102, Jojutla de Juárez. Gratis.
Ben Vautier: La muerte no existe
El arte evoluciona de una forma asombrosa, casi orgánica, en cada una de sus corrientes. Se posiciona contra el canon, lo cuestiona y critica, luego se vuelve la norma, y termina siendo el mismo canon. Pero hay artistas que buscan siempre el cambio, estar a vanguardia constantemente, no dando nada por hecho. Uno de estos artistas es Ben Vautier, que en su obra muestra la imperiosa necesidad de estar siempre comprometido con el arte y lo radical. Ahora llega el MUAC en una exposición que reúne muchas de sus obras titulada: La muerte no existe
Ben Vautier ha llegado a ser agitador público, crítico de arte, poeta, fotógrafo, pintor, decorador y editor de libros. Sus múltiples actividades de alguna manera son coherentes con sus ideas. Para él no hay vanguardia sin novedad, y la riqueza se da por el multiculturalismo. Ben fusiona el arte y la vida con sinceridad, e intenta escapar de pretensiones innecesarias.
Y es que si otros artistas se quedan en una idea, y luego la desarrollan buscando la perfección, para Ben Vautier esto no es opción: cuestiona todo, cambia todo. Quizá el trabajo más importante de él sea Ben mismo.
Ahora podemos ver su obra en el Museo Universitario de Arte Contemporáneo (MUAC) en la exposición titulada La muerte no existe, donde tal vez podamos entender por qué Ben intenta explicarnos el porqué de todo con su arte. Llegó desde el 1 de octubre así que no te la pierdas.
■ Ángel Arroyo
à MUAC. Insurgentes Sur 3000, C.U. Mié-dom 11am-6pm. $40.
Cine
Editor Gil Camargo timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/cine gildardo@timeoutmexico.mxNO TE PIERDAS
Cine Tonalá
QUIENES CRECIMOS EN LA CIUDAD DE MÉXICO tenemos una conexión especial con el cine. Siempre que me preguntan sobre mi niñez se me viene a la cabeza estar sentado en una sala oscura junto a mi hermana y mis papás viendo El libro de la selva, comiendo esas grajeas de chocolate con chochitos —y si me iba bien, una varita mágica con agua y diamantina dentro—. El cine es parte de nosotros. ¿Cumpleaños? Cine, ¿Día de la Madre? Cine, ¿cita? Cine.
Con la llegada de las grandes cadenas de cines, es verdad que tuvimos mucho más para ver y las películas dejaron de tardar meses para estrenar, pero el costo a pagar fue injusto. Por esos beneficios perdimos la magia de la permanencia voluntaria, los ciclos de cine y todo eso que entra en el cine no comercial.
Es por eso que cuando el Cine Tonalá abrió sus puertas ( en Tonalá 261) en 2012 nos reconfortó. Este cine —que funciona como teatro, restaurante y bar— no solo le dio la bienvenida a los cinéfilos con sed de películas; ofreció un lugar para que los amantes tuvieran su primera cita; para el cafecito y los glotones pasaran por una pizza y terminaran con una cerveza porque les dio sed de la mala — culpable—, convirtiéndose en otro vecino de la famosa y querida Roma.
Al igual que nosotros, el Cine Tonalá cumple 10 años, tiempo en el que se enfrentó al terremoto de 2017 y a una pandemia que casi lo aniquila, pero que gracias a todos los
habitantes de la Ciudad de México, y sobre todo a los vecinos de la Roma, sigue resistiendo para ofrecernos una de las mejores ofertas culturales, stand up y gastronomía. Es por esto que durante octubre y noviembre contarán con actividades para celebrar su aniversario. Para saber más de esto, buscamos a Juan Pablo Bastarrachea, productor y cineasta detrás de este hermoso proyecto.
¿Cómo has vivido los 10 años del Cine Tonalá?
Se me han pasado rapidísimo. Me cuesta trabajo pensar que han pasado 10 años. Ha sido un privilegio participar en la vida cultural de la CDMX, que como sabes es una ciudad con una oferta gigante y particularmente es una ciudad de cinéfilos. Ha sido super lindo ver el impacto positivo que el cine ha tenido en la comunidad, no solo en la industria sino en el público. Nosotros, siendo un cine con otras ofertas culturales como stand up, música, teatro y también gastronómica ya que invitamos a chefs a que vengan a presentar un menú en nuestro espacio. Ha sido gratificante y sobre todo entusiasmados para lo que viene.
¿Qué mantiene vivo al Cine Tonalá?
Estos 10 años me ha tocado ver y vivir cosas muy fuertes desde donde estamos. Lo que más me ha gustado es la capacidad del mismo equipo y del barrio, de resistir, de reinventarnos, de seguir adelante; obviamente hablando del
terremoto de 2017, de la pandemia y de la inseguridad. A persar de los momentos más complicados hemos resistido y eso lo puedo extrapolar al barrio y a la ciudad.
¿Qué es lo que más has disfrutado? Obviamente ha pasado gente por la sala que yo admiro y me encantaría que volvieran como Lucrecia Martel o John Water, pero también muchos cineastas que han presentado por primera vez su película en nuestra sala. Poder dar ese espacio porque es más complicado que lo encuentren en salas comerciales para sus cortometrajes u óperas primas. También ser casa de todos los festivales con los que participamos como FICUNAM, Ambulante e incluso FICM. Me quedo con la gente que ha pasado trabajando, visitándonos; tenemos desde vecinas que van todos los días a la película de las 3pm o el cine club de directores y directoras que van todos los martes en la noche a ver películas.
¿Cuál es el momento más importante del Cine Tonalá?
Cuando la gente nos ayudó durante la pandemia. Desde una campaña de donación hasta Tonalá TV, la plataforma que pudimos lanzar en ese momento. La respuesta de la gente que dijo: este proyecto me importa y no quiero que se vaya. Ese momento, el apoyo, es un poco el motor y la fuerza que nos dio para seguir adelante porque sinceramente pensé que no lo íbamos a lograr y con el apoyo de la gente y el equipo, eso es lo mejor que ha dejado el proyecto. Como plataforma cultural, pues el también ver a jóvenes cineastas y que ahora sean considerados de los más importantes como Alonso Ruispalacios, José María Cuevas, Alejandra Marquez, Natalia Beristain. El haber resistido la pandemia gracias a la gente es lo más importante.
à Cine Tonalá Tonalá 261, Roma. Metro Centro Médico. Mardom 1pm-12am.
Por Gil Camargo
Es fan de su pizza margarita y su mojito con extra limón.
Tour de Cine Francés
Uno de los festivales más queridos de México presenta su 26 edición
Alta costura
Jade es una joven ladrona que se topa con Esther, una famosa costurera en el taller de Maison Dior. Después de un embrollo, ambas terminan compartiendo y sus habilidades para sobrevivir juntas. à Dir. Sylvie Ohayon. Francia, 2022. Con Nathalie Baye, Lyna Khoudri y Pascale Arbillot.
En movimiento
Después de una lesión, Élise, una bailarina de ballet clásico tiene que enfrentarse a la realidad, dejar lo que le apasiona y sanar física y mentalmente para sobrevivir. à Dir.Cédric Klapisch. Francia, 2022. Con Marion Barbeau, Pio Marmaï, François Civil y Denis Podalydès.
La cruzada Joseph de 13 años tiene una meta en la vida: salvar al mundo del calentamiento global. Es por eso que se une a la cruzada mundial en la que todos los niños roban los objetos más preciados de sus padres y los venden para financiar un proyecto en África que ayudará a salvar al mismo planeta.
à Dir. Louis Garrel. Francia, 2022. Con Laetitia Casta, Joseph Engel y Louis Garrel.
Black Canvas Festival de Cine Contemporáneo
LAS PROPUESTAS CINEMATOGRÁFICAS
afortunadamente se mantienen en crecimiento y, por tanto, las plataformas de exhibición deben ser igualmente diversas. Por eso, la sexta edición de Black Canvas. El Festival de Cine Contemporáneo busca estimular el desarrollo y la diversidad cultural de la Ciudad de México.
Este año se llevará a cabo del 30 de septiembre al 9 de octubre en la Cineteca Nacional, Cinemex Insurgentes, La Casa del Cine MX, Le Cinéma IFAL, Centro Cultural España y la Universidad de la Comunicación, manteniendo el formato híbrido que la pandemia lo obligó a tener
(y que les dio muy buen resultado) por Filminlatino. Contarán con 125 películas; 8 estrenos mundiales, 51 estrenos latinoamericanos, 59 estrenos nacionales y 9 estrenos en la Ciudad de México. Aquí podrás ver trabajos de cineastas reconocidos como Hong Sang-soo, Rita Azevedo Gómes, Serge Bozon, Lav Díaz, Frederick Wiseman, Laila Pakalnina, Andrei Ujica, Nikolaus Geyrhalter, Sofía Bohdanowicz y Jonas Trueba.
La representación mexicana correrá a cargo de Claudia Sainte-Luce, Samuel Kishi Leopo, David Castañon, Rúben Rojo, Tanía Hernández Velasco y Azucena Losana.
■ Gil Camargo à Varias sedes. Vie 30-sáb 9
TV
Editor Gil Camargo timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/cine gildardo@timeoutmexico.mxLuis Gerardo Méndez
LOS SETENTA EN LA CIUDAD DE MÉXICO fueron bastante peligrosos por lo que se necesita de la ayuda de un detective como Belascoarán Shayne quien, aunque es nuevo ejerciendo la profesión, es demasiado inteligente y metódico, lo cual lo convierte de inmediato en la pesadilla de los asesinos seriales y policías de la ciudad. Él es solitario y serio, pero comprometido al bien de todas las personas. Esta es la trama de la nueva mega producción de Netflix, Belascoarán, serie policiaca y dramática que nos lleva por la Ciudad de México que nunca hemos conocido, en una década pocas veces retratada. La producción está basada en las famosas novelas del escritor mexicano Paco Ignacio Taibo II que consta de siete entregas. Luis Gerardo Méndez se pone en la piel de este detective independiente junto con Paulina Gaitán, Irene Azuela y el colombiano Andrés Parra. A propósito de esto, platicamos con Luis Gerardo Méndez sobre este nuevo trabajo.
Al inicio de la serie, Héctor Belascoarán decide dejar todo para convertirse en un detective independiente.
¿Cuál ha sido el salto de fe más grande que has hecho tú? Decidir ser actor. Vengo de una familia de médicos de Aguascalientes, que es conservadora, católica y cuando les dije que quería ser actor me
dijeron: te vas a volver drogadicto y te vas a morir de hambre. Entonces fue como: ok, es su opinión, pero yo lo haré y me vine a la Ciudad de México sin tener la idea que iba a hacer acá, no conocía a nadie, no sabía nada. Existen historias de actores que sus padres estaban en el medio o conocían a alguien, pero yo llegué con mis cajas de aceite capullo preguntando, ¿Sabe dónde uno se puede hacer actor?
¿Ese detalle te hizo comprender mejor al personaje?
Claro, ese y que él se encuentra en una crisis de mediana edad y yo también. Estoy en ese momento donde empiezo a preguntar muchas cosas: ¿Qué hacemos?
¿Para qué? Entonces me parece interesante conectar y escucharla, que es lo que hace Héctor.
Platicamos con el actor mexicano sobre Belascoarán, la nueva serie Netflix que protagoniza¿Esta crisis te llevó a hacer el crossover de tu carrera?
No, fíjate que eso viene más a la curiosidad que siempre he tenido a ver y aprender cómo se filma, no solo en Estados Unidos, quiero ver lo que se hace en España o trabajar en Argentina con puro actor de por allá, ¿Cómo se hace una serie de 8 millones de dólares por episodio? Entonces ha sido emocionante presenciar alguna de estas cosas. Eso y también explorar personajes distintos, entender y sentir otros dilemas humanos.
¿Cuál es el cambio más grande que has sentido desde Cuervos hasta ahora? Muchísimas cosas, ¿Quieres que sea una respuesta de dos horas? Lo primero que me viene a la mente es la confianza que he obtenido con el paso del tiempo. Ahora me acerco con seguridad a platicar con el director y decirle, oye, creo que no me quedó, ¿Podemos hacer otra escena?
Hablando de colaboración, ¿Cómo fue trabajar con Ernesto Contreras, Hiromi Kamata y Gonzalo Amat?
Fue increíble porque cada uno aportaba algo fantástico. Gonzalo es muy bueno dirigiendo acción y ya quiero que vean lo que hizo con su episodio, él tiene mucha experiencia trabajando en Estados Unidos haciendo secuencias de acción mientras Hiromi tiene una sensibilidad única al filmar, pero Ernesto es como el papá de Belascoarán en donde ambos fuimos bordando la historia, todo empezó de cero donde pimponeabamos referencias de cine negro Chinatown, LA Confidential, fue fantástico.
Necesito preguntarte por el acento de Héctor, ¿Cómo nació?
Esa fue una inquietud mía que al principio aterrorizó a todos los productores, pero me ha pasado muchas veces, cuando propuse el acento de Nuevo Toledo en Cuervos, todos estaban en contra y se convirtió en el sello. Luego en Narcos, donde era el de Ciudad Juárez que es tan específico.
à Belascoarán Netflix.
Estreno: Mar 12.
Por Stivi de Tivi Ha entrevistado tantas veces a Lusi que ya duermen juntos.
NO TE PIERDAS
The White Lotus
MIKE WHITE, DIRECTOR y creador de The White Lotus , serie cuya segunda temporada se rodó en Italia.
Hay un mar destellante y hermosísimo, un volcán activo que gobierna en la isla, un imponente teatro griego y románticos callejones. Taormina è bellisima, pero en yuxtaposición, ese lugar de ensoñaciones es sitio para celos, inseguridades y farsa sexual.
La segunda temporada de The White Lotus se mueve de Hawái a la región italiana de Sicilia, donde el director Mike White explora las sombras humanas en un exclusivo resort que nos llenará de envidia.
“Crecí en el Sur de California que es muy soleado. Yo no era un niño rico, pero sí fui a una escuela donde había muchos niños ricos. Era una colonia hermosa, con días soleados y yo siempre fui como uno de los raros, como un outsider. Creo que me acostumbré a sentirme deprimido
en días hermosísimos”, explica el director en el hotel Four Seasons Taormina en el que platicamos.
La nueva temporada, que estrena a finales de octubre por HBO y HBO MAX, trae de vuelta a los actores Jennifer Coolidge, como Tanya McQuoid, y Jon Gries, como Greg.
Además se inspira en leyendas de la región como la Testa di Moro, sobre una mujer siciliana que le corta la cabeza al guerrero moro al que ama tras enterarse que el hombre tiene una esposa y volverá con ella.
“Tenía otras ideas para la segunda temporada hasta que vine a Italia y encontré este lugar. Sentía que había muchos elementos que me inspiraban y que venían de estar arraigado al sitio. Tal vez haciendo una ronda sobre la farsa sexual y enfocando un poco más en la política, el amor, el sexo”.
■ Enrique Navarro
àHBO. Estreno Jue 15.
Música
ENTREVISTA
Fran Healy
DOS DÉCADAS HAN PASADO DESDE
QUE THE INVISIBLE BAND vio la luz para llenar los oídos de las personas; siempre fiel a la esencia melancólica de su natal Glasgow. Con el recuerdo de este álbum —que los lanzó a la fama— salió a la luz su versión remasterizada, fotografías de aquellas épocas y sesiones en vivo. Lo mejor es que se vino una gira que, por supuesto, incluye a México como uno de sus destinos el 8 de octubre en el Velódromo Olím pico. Con motivo de este show y de adentrarnos más al sentir de la banda durante esa época, platicamos con su vocalista, líder —y creador de las letras de The Invisible Band — Fran Healy sobre su regreso a la CDMX.
El video “Sing” es famoso por su guerra de comida. 21 años después, ¿cómo se siente verlo?
Grabar el video fue divertido. Estábamos en Los Ángeles y recuerdo la reunión que tuve con los directores, ellos vinieron a la habitación de mi hotel para ver un video, era un compilado de todas las guerras de comida de películas, la mayoría en blanco y negro. Lo pusieron en la casetera y lo reprodujeron. Su idea era expresar la canción de una manera distinta, así que pensaron que la mejor manera de hacerlo era filmar una de las mejores guerras de comida de todos los tiempos. Yo pensé, ésta es la mejor idea. La filmamos en Pasadena, cerca de Los
Ángeles en una gran mansión en donde Guns & Roses filmó una de sus canciones, en la que tratan de emular a The Beatles. Recuerdo que aquel olor era uno de los peores olores que he percibido porque no había agua y a eso se sumó el olor del pulpo que llevaba 3 días ahí, cada vez se ponía más oloroso. Neil, nuestro baterista, se rodeó de 50 personas y terminó cubierto de pasteles. Muy gracioso.
No es secreto que hay una conexión entre México y Travis, pudimos comprobarlo en su documental Almost Fashionable, ¿por qué crees que existe esta relación?
Déjame pensar… los mexicanos y escoceses
Platicamos con el líder de Travis, banda que vuelve a la CDMX para celebrar los 20 años de su disco The Invisible Bandtienen un ADN emocional muy similar, si las emociones tuvieran ADN. Hay algo entre estos lugares…ni siquiera diría que Escocia, diría Glasgow que es de donde soy. Los escoceses son muy emocionales y amamos reír, hablar y contar historias, y creo que el México que conozco ama hablar, contar historias, llorar, cantar, ir de fiesta y a ninguno de los dos nos da miedo defendernos. La primera vez que Travis visitó México se sintió muy familiar, me sentí como en casa.
¿Cómo fue volver a tocar canciones que tenían guardadas desde hace tiempo?
Realmente no me gusta ensayar. Entramos al cuarto de ensayo, alzamos nuestras guitarras y tocamos el disco, es fácil, es automático.
¿Cómo te sientes de volver a la Ciudad de México a tocar?
Amamos México y tenemos una conexión con ustedes, siempre busco regresar.
àVelódromo Olímpico Agustín Melgar Radamés Treviño s/n, Jardín Balbuena. Metro Velódromo. Sáb 8, 7pm. $1,199$1,774.
Por Mattza Tobón
Le gusta ver las flores crecer por la ventana.
4 IMPERDIBLES
Conciertos en la CDMX
1JESSIE WARE
Nuestras súplicas al dios del pop fueron escuchadas y después de dos años de prenderle veladoras nos hizo el milagrito.
La CDMX recibirá por primera vez a nuestra amada, adorada, idolatrada, Jessie Ware, quién nos enamoró en con What’s Your Pleasure? El disco número
1 en nuestra lista de mejores discos de 2020.
àAuditorio BB Insurgentes 453, Condesa. Metro Chilpancingo. Metrobús Chilpancingo. Jue 20, 8pm. $696$1,440.
2
BOY HARSHER + THE KVB
Algo que nos gusta mucho a los citadinos es todo lo que tenga que ver con postpunk, dark wave y todo aquello relacionado con la oscuridad. Para enfriarnos el corazón y pudrirnos el alma, el festival Hipnosis presenta a dos de nuestras bandas favoritas; Boy Harsher (sábado 24) y The KVB (sábado 17).
àForo Indie Rocks! Zacatecas 39, Roma. Metrobús Hospital General. Sáb 17 y 25, 7pm. $850-$950.
3 ROGER WATERS: THIS IS NOT A DRILL
El músico británico Roger Waters regresa a la Ciudad de México con This is not a Drill. Se trata de una gira en la que interpretará temas de los mejores discos de Pink Floyd —The Wall, Dark Side of The Moon, Animals y I Wish You Were Here— , en un escenario 360 grados.
àPalacio de los Deportes Viaducto Río de la Piedad s/n, Granjas México. Metro Velódromo. Vie 14-sáb 15 9pm. $936-$2,736.
4 METRONOMY
La banda liderada por Joseph Mount ha estado en boca de todos por su reciente álbum, Small World, en el que, con ayuda de sintetizadores, exploran distintos sonidos con los que logran llevarnos a una dualidad entre la melancolía y la alegría. Este show marca el regreso de la banda a México después de la pandemia, por lo que promete ser una fiestota.
àPepsi Center WTC Dakota 95, Nápoles. Metrobús Poliforum. Sáb 29, 9pm. $576-$2,016.
“Los mexicanos y escoceses tienen un ADN emocional muy similar”
Teatro & Danza
Foros underground y montajes imperdibles
En la ciudad podemos descubrir propuestas teatrales más arriesgadas e interesantes
3 Teatro La Capilla – 13 Langostas à El poeta, escritor y dramaturgo Salvador Novo fundó este espacio y sigue siendo uno de los teatros más bohemios de Coyoacán. En este pequeño teatro encontramos dramaturgia alternativa, tanto de compañías y directores que van despegando, como de consagrados. Para este mes debes ver 13 langostas, un monólogo sobre una mujer que cuestiona su vida y relación mientras prepara la cena que le dará a su esposo. à Madrid 13, Del Carmen. Vie 8pm. $250.
1Centro Cultural El Foco –Canícula
El Foco se ha caracterizado desde hace una década por obras que son una exploración de la diversidad sexual desde distintas perspectivas, se definen como un espacio íntimo para las artes escénicas donde existe una cercanía entre el artista y el espectador. Una obra imperdible del mes es Canícula, donde una afamada artista se reencuentra con una modelo con quien sostuvo una relación amorosa.
à Tlacotalpan 16, Roma. Jueves 8:30pm. $300.
2 Le Teatrería – Nostalgia Me à
La Teatrería es un espacio verdaderamente peculiar. Su diseño es irreprochable, con contenedores como muros exteriores que le dan ese toque under, y su comida hace que el concepto termine por cerrar. Para que vayas este mes te recomendamos Nostalgia Me, una rapsodia sobre los corazones rotos y la salud mental. ¿Recuerdas todos esos pensamientos que te carcomen antes de dormir? Pues esta obra lo aborda.
à Tabasco 152, Roma. Dom 5:30 y 7pm. $350.
4Foro Shakespeare - Sangre y Madre Admitimos que el Foro Shakespeare ya no es tan under, pero muchas de sus propuestas siguen siendo alternativas y hasta experimentales, por eso no podíamos dejarlo atrás. Sangre y Madre es la obra que debes ir a ver a este teatro, nos narra la historia de dos hermanas cuya madre es una vampira. Tendrán que decidir entre dejar sus vidas y cuidarla, o abandonarla. Una obra sobre sororidad, solidaridad y empatía.
à Zamora 7, Condesa. Mar 8:30pm. $200 - $300.
5 El 77 Centro Cultural Autogestivo –La Mordida
Este es un centro social y cultural que pretende desarrollar iniciativas para que la cultura sea utilizada como herramienta de cohesión social en la CDMX. Además de que es la sede externa de la Compañía de Teatro Penitenciario de la Penitenciaría de Santa Martha Acatitla. Para este mes puedes ver La Mordida, una obra sobre la corrupción y los problemas para emprender en México.
à Abraham González 77, Juárez. Jue 8:30pm. $300.
Cascada 126
SI PUDIERAS CONTAR TU HISTORIA PERSONAL, ¿cómo lo harías? ¿Qué dirías de las personas que la comparten? ¿Cómo lo representarías? Sin duda una historia así sería muy personal, llena de significados. Eso mismo hizo Gala Gutiérrez en Cascada 126 , una obra teatral que ella misma interpreta y escribe, y en la que rinde homenaje a su familia con una puesta en escena poderosa e íntima.
Al empezar la obra ves diversos objetos colgados y dispuestos en todo el escenario. Fotos colgadas en cuerdas, de hombres, mujeres y hasta un perrito. Ves un vestido de novia largo, una botella de alcohol, flores, una urna, entre otros objetos que reflejan de alguna manera la vida de aquellos a quienes Gala quiere homenajear.
DE QUÉ VA…
Una mujer recuerda a su familia, sus imperfecciones y errores, en una obra llena de catarsis.
POR QUÉ VERLA…
Durante la obra la protagonista nos va diciendo quiénes eran muy a su manera, como contándonos su historia un día cualquiera. Pero entre las líneas de la dramaturgia nos enteramos más de cómo era su padre, su madre, sus hermanos… ella misma. No es evidente, nos da pistas a cuenta gotas y aún algunas de esas pistas pueden no ser tan ciertas. Más que un ejercicio detectivesco, lo que vemos es la inevitable subjetividad que a todos y a todo los empuja a ver las cosas no como son, sino como creemos que son.
Experimenta con el escenario y te invita a reflexionar sobre el amor como acto liberador.
à Centro Cultural la Titeria. Guerrero 7, Del Carmen. Vie 8:30pm. $150
Al final Cascada 126 es una obra sobre el amor como acto liberador, una guía para encontrar nuestra casa, nuestro corazón. Se presenta el 7, 14, 21 y 28 de octubre.
Ángel Arroyo
DE PODCAST!
4 recomendaciones para infancias
El contenido sonoro no sólo es para adultos, hay programas muy interesantes y entretenidos para los peques
1 CUENTOS INCREÍBLES
No sabrás cuántas historias te estás perdiendo hasta que escuches Cuentos increíbles La narración es lo principal, pero se complementa con sonidos y música de fondo. Cuentos enfocados a valores, personajes famosos y festividades. Los capítulos no suelen pasar de 10 minutos y son para todas las edades. En octubre y noviembre habrá cuentos llenos de monstruos.
à Spotify: Cuentos increíbles. Nuevo capítulo cada lunes.
2 LA INEXPLICABLE DESAPARICIÓN DE MARS PATEL
El misterio no se queda atrás en esta época y este podcast es muy bueno en la categoría. Mars y sus amigos tienen problemas tan comunes como otro adolescente, pero con toques de misterio y ciencia ficción, lo que lo hace tan interesante para una nueva generación. Es en inglés, así que tus hijos —de secundaria y preparatoria— tendrán la oportunidad de practicar el idioma.
à Spotify: The Unexplainable Disappearance of Mars Patel.
3
LOS NIÑOS Y LAS NIÑAS DE LAS FLORES
La primera temporada del programa acaba de concluir. En siete capítulos, los peques cuentan historias y datos interesantes sobre la naturaleza, abejas, semillas y frutos incluidos. Canciones, entrevistas y relatos son los formatos que lo integran. Está pensado por niños, así que resulta dinámico. Cada capítulo se pasa volando y es que su duración es breve, no excede los 8 minutos.
à Spotify: Los niños y las niñas de las flores.
4 LOS NIÑOS CREAMOS
¿Quién sabe mejor los gustos de las infancias que los mismos niños? Aquí ellos deciden. Los peques proponen los temas que quieren escuchar y son los que se ponen detrás del micrófono para contar cuentos, relatos y temas de su interés como cine, música y teatro. Esto bajo la coordinación de una Asociación Civil que lleva por nombre Asociación para el desarrollo, la capacitación y la restauración social.
à Spotify: Los niños creamos.
DESCUBRE...
3 gadgets para los peques
Kindle
Los lectores no despegarán su vista de la lectura. El formato para leer libros electrónicos ahora tiene: duración de batería de seis semanas, almacenamiento para miles de títulos y opción de adaptar el brillo más rápido. à amazon.com.mx. $2,099.
Fitbit Minions
Una cosa importante es enseñar a nuestros hijos a realizar ejercicio diario. Un gadget interesante es esta pulsera edición Minions. Le ayudará a contar sus pasos y a mantenerse activo. à amazon.com.mx. $1,999.
Deshumificador portátil
Los pequeños son vulnerables a los cambios de temperatura y al pelo de mascotas. El deshumificador ayudará a controlar la resequedad de la nariz y las alergias, además de controlar su ambiente de una mejor manera. à amazon.com.mx. $489
Escapadas
Editor Mauricio Nava timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/que-hacer mauricio@timeoutmexico.mxMás allá de las pirámides
La "ciudad de los dioses" es más que su arquitectura, te contamos qué ver y hacer en Teotihuacán
UNO DE LOS SITIOS TURÍSTICOS MÁS
FAMOSOS de todo el país, ofrece mucha riqueza cultural a su alrededor, si visitas la Calzada de los Muertos, la Ciudadela, el Templo de la Serpiente Emplumada y las Pirámides del Sol y la Luna, durante algún equinoccio y vestido de blanco, ya estás del otro lado.
Dentro de la zona arqueológica están el Museo de la Cultura Teotihuacana y el Museo de Murales Teotihuacanos Beatriz de la Fuente, el cual posee pinturas murales que se rescataron en la zona. Ya están abiertos de nuevo.
Si quieres visitarla te recomendamos tomar un camión desde la Central del Norte o tomar un Turibus desde el Centro, el precio varía
dependiendo la línea de autobuses. Es más conveniente ir entre semana, ya que hay menos gente que los sábados y domingos. Aunque los domingos es gratis para todo público. Si quieres saber qué más hacer, te dejamos un par de opciones para complementar tu visita.
Elevación en globo
Experiencia que congrega a miles de citadinos –y extranjeros–, la sensación de estar en lo alto de la ciudad de los dioses y experimentar la elevación de un globo es algo que nadie debería contarte. Podrás apreciar maravillosas panorámicas de Teotihuacán desde el cielo. Además, algunas pedidas de mano se han dado
en los globos aerostáticos en pleno vuelo, una opción diferente para planear ese momento especial. La mayoría de los tours incluyen elevación con la guía de expertos certificados, coffee break, fotos de la visita y hasta desayunos de lujo. à skyballoons.mx
Noche de dioses
De noviembre a junio de cada año podrás pasar una noche mágica en la zona arqueológica. Si llegas cerca de las 7pm –abusados con esto que la visita no incluye transporte– la experiencia nocturna te dejara maravillado. Durante una hora, sobre la calzada de los muertos y hasta la
pirámide del Sol, tus ojos serán testigos de un show de luces, sonidos y mucha historia. Ver las proyecciones (mapping) en la pirámide del Sol es algo único.
à mexitours.travel/experiencia-noturna-en-teotihuacan
Camping temático
Una de las actividades más concurridas en los últimos años en esta zona arqueológica son los picnic –si vas en pareja te hacen quedar bien– y las noches de cine, ya sea en cueva o campamentos desde donde se ven las pirámides. Ciclos de cine temáticos, exhibición de globos aerostáticos, fogatas y camping bajo las estrellas te esperan en la cercanía de la zona.
Además, hay rodadas temáticas, conciertos musicales, juego de pelota y limpias prehispánicas.
à cine-camping-teotihuacan-mx.boletia.com
Por Mau Nava Sueña con ser un dios de bronce
DESCUBRE...
La Gruta
Uno de los lugares que seguro recuerdas por todas las fotos que has visto en redes sociales. A tan solo unos metros de las pirámides puedes darte la oportunidad de pedir un mole con guajolote, que sirven desde 1927, mientras disfrutas la música de mariachi. Este lugar es ideal para visitar con la familia. La panzita de xoconostles es un must. Sus mesas y sillas, en general, de ambiente mexicano lo convierten en un clásico para comer dentro de las cuevas teotihuacanas.
à San Francisco Mazapa s/n, Teotihuacán. Lun-dom 12am-11pm. Previa reservación. $399-$999
La Cueva
Otro restaurante en una cueva. Su diferenciador claro es el show con mariachi y la danza pre hispánica a la que debes poner atención. La carta de alimentos también es de cocina mexica na con toques e ingredientes prehispánicos. Podría decirse que el inconveniente es caminar desde la entrada 5 de las pirá mides hasta la cueva, pero nada que una mezcalina de ajonjolí y escamoles encebollados no resuelvan. Si buscas fotos para tu feed este es el lugar.
à Av. Hombres ilustres, San Juan Teotihuacán. Lun-dom 11am10pm.$500-$1000.
Mictlán
Deja que tu percepción se sorprenda al buscar el “hoyo” de entrada al restaurante, al llegar las ofrendas, luces neón, mascarás y utensilios prehispánicos te guiarán a las entrañas del Mictlán. La experiencia del lugar, que también es centro cultural, es visitar la cueva, en donde se sirve la llamada cocina ancestral mexicana, pide un mixote de cerdo, tambache de cordero, sopa azteca y curado prepara do con la fruta de temporada: las mesas y la temática del restaurante se encuentran dentro de un sistema subterrá neo debajo de Teotihuacán muy fotografíable.
à San Juan Teotihuacán de Arista. Mar-dom 10am-7pm $300 a $1,000 por persona
Camping temático Noche de dioses Restaurantes, centros culturales y hasta zonas de camping en el sistema de cuevas que rodea a la zona arqueológica