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Cafés Editora Andrea Vázquez timeoutmexico.mx/df/restaurantes-cafes andrea@timeoutmexico.mx
Casa Morgana Heladería Gelatoscopio
En esta heladería de Fernanda Prado usan solamente ingredientes naturales, y retoman la técnica del gelato italiano para lograr, quizá, los helados más instagrameables de toda la CDMX. Prueba Gelatoscopio, la heladería que ya conquistó a los defeños. àOrizaba 57, Roma Norte. 5513138472. Metrobús Álvaro Obregón. Lun-dom 12pm-9pm. $100.
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Helados Amor Casero
Amor Casero solo trabaja con ingredientes mexicanos, la vainilla la traen de Papantla y el chocolate de Tabasco. Aquí no son bienvenidos los conservadores o los sabores artificiales, todo se rige bajo una técnica artesanal y muy casera.
En Casa Morgana tienen gelatos y sorbetes. De los primeros, hechos con leche, hay de fresas con crema, leche con galleta o plátano con dulce de leche. Y los sorbetes, fresquísimos, tienen opciones como limón con romero. Deliciosos. àMilán 36, Juárez. 5519665470. Metrobús Hamburgo. Lun-sáb 12pm-9pm, dom 12pm-8pm. $50.
Nieve de Olla
Esta heladería es completamente vegana, usa productos locales y de temporada, y se aloja en una de las casas más instagrameables de la Condesa. Además son zero waste: usan canastas y cucharas comestibles. ¡También hay opciones para tu Milanesito! àAlfonso Reyes 122, Condesa. 5527480380. Metrobús Campeche. Jue-dom 12pm-8pm. $60 .
àGeneral Juan Cano 176, 5552775806. Metro Patriotismo. Lun-vie 11am-7pm, sáb y dom 12pm-11pm. $80.
Sweet Monster
Esta heladería es el lugar de los toppings y los letreros de neón. Los helados están hechos con leche orgánica. Puedes elegir tu helado y ponerle encima todo lo que quieras, desde pedacitos de galleta hasta papas fritas. àOrizaba 219, Roma. 5510036205. Metro Hospital General. Mié-lun 12:30pm-7pm. $100 .
Por Andrea Vázquez
Que las probó todas y no se arrepiente de nada.
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Diciembre 2021 www.timeoutmexico.mx
