TODO Castilla y León 10 by Avila Digital

Nº10 | ABRIL | 2008

REVISTA DE INFORMACIÓN DE CASTILLA Y LEÓN

Editorial

Diversidad versus identidad

ay muchos elementos por los que Castilla y León sobresale respecto a otras comunidades autónomas. Se llama variedad. Sea por la extensión, por cómo se encuentra configurada o por cualquier otro motivo, la diversidad está asegurada, nos adentremos en ella o nos dirijamos hacia alguno de sus territorios extremos. De las tierras allende Soria, casi en Aragón, a la Sierra de Francia, tocando Extremadura, o la Sierra de Guadarrama, casi en Madrid, al extremo leonés, rozando Galicia, es de tal magnitud la diversidad que contemplamos que, no cabe duda, es y debe ser objetivo de los desvelos de quienes, al frente de la Comunidad, han visto que es el momento de crear una marca que identifique denominadores comunes y variables de este territorio histórico. Este equipo editorial del que surge TODO Castilla y León, que ya llega a su décimo número, refleja en la revista la muestra de características comunes y a la vez tan distintas por las que está constituida la Comunidad Autónoma de Castilla y León. Y, lo que es tan importante como difícil, esperamos que esta ventana no sirva sólo para mirar a nuestro propio patio, sino más allá. Por eso, agradecemos que muchos ejemplares viajen allende los límites de la región, que nos cuenten que hemos sido motivo de lectura lejos de aquí, que hemos conseguido que alguien viaje a conocer cualquier paraje que hemos rescatado o

probar alguno de los caldos que mostramos en nuestra particular bodega. Un viaje que, en esta ocasión, nos lleva mucho más lejos, hasta los confines de la Tierra, de la mano del deportista y aventurero Jesús Calleja, el séptimo español en coronar las siete cimas más altas del mundo, aunque también nos muestra los encantos que tenemos más cerca, al alcance de la mano, y que permiten que el nombre de Castilla y León llegue a los destinos de moda, como París, gracias a los diseñadores que muestran su trabajo en cada edición de la Pasarela. Unos destinos que también nos permitirán, este número, acercarnos al vigésimo quinto aniversario de las Cortes de Castilla y León, viajar a través de la historia, recordando cómo extraían el oro los romanos en Salamanca o transformándonos en los héroes de leyenda que recorren la historia abulense y cuyas epopeyas resurgen, cada año, en la Ronda de las Leyendas, sin olvidar que este año se celebra el segundo centenario del 2 de Mayo, que viviremos, especialmente, en Segovia. Aunque no todo es mirar al pasado, también ponemos en este décimo número una vista en el presente y el futuro de la región, que comienza a estar al alcance de todos gracias a las nuevas tecnologías, que tienen su lugar en los parques tecnológicos que van abriendo sus puertas en la Comunidad. El futuro está aquí.

TODO Castilla y León

Nº 10

Edita: Ávila Digital S.L. Plaza de Santa Teresa, 12 1ª Planta - 05001 Ávila Teléfono: 920 35 29 28 - Fax: 920 35 29 27 Correo electrónico: redaccion@aviladigital.com Depósito legal: AV-101-2005 www.todocastillayleon.com.es Editora: Teresa Martín Pastor Director: Carlos de Miguel Pinto Coordinadora: Carmen T. Izquierdo Redacción: María Cuenca Sánchez Pablo Garcinuño García Fotografía:

44 Patrimonio Catedral de Palencia. Siempre bella y cada vez más conocida Por LAB Ferrer

A.Cutiler, José Luis Díaz Segovia, Nacho Gallego, Fernando Peñalosa, Javier del Real, Jesús Mª Sanchidrián

Colaboradores:

PORTADA: Ronda de las Leyendas. Ávila - Jesús María Sanchidrián -

Sonsoles Conde Felipe, LAB Ferrer, Mar G. Mena, José Ramón Rodríguez, Elena Rubio, Ana Sabe Andreu, José M. Sánchez, Juan José Severo

Publicidad: Juan Manuel Hernández Velayos Mónica Ventero Aranda

Administración:

60 Deporte

Cristina Serrallet Albendea

Diseño y maquetación:

Jesús Calleja “Las personas, por naturaleza, somos pacíficas”

Marisa Bernardo Prieto

Por Carmen T. Izquierdo Imprime: Maas. Imprenta M. Sandonis, S.L.

22 Región 25 años de autonomía de Castilla y León Un éxito colectivo Por Sonsoles Conde Felipe

Turismo Ávila, una ciudad de leyenda

Entrevista Jesús López Cobos

“La música es un sacerdocio”

Región Parques Tecnológicos de Castilla y León

Moda La moda de Castilla y León se escribe con Ñ

Perderse en CyL El Cabaco El oro de los romanos

Ciencia Soria, a la vanguardia de la investigación alimentaria

Historia El 2 de Mayo en Segovia... 200 años después

Medio Ambiente La nutria, habitante de lujo en el Cerrato Palentino

Bodega Ribera del Duero 25 años en el centro del mundo

Con nombre propio Los Premios de la Música, en Valladolid

Empresa Cambios ‘valientes’ y ‘eficaces’ para superar la desaceleración

48 56 66 78

Factoría

Libros y discos

Con nombre propio

Agenda

Fotografía Nacho Gallego

Opinión Manuel Martín-Granizo.

Fiscal Superior de Castilla y León TODO Castilla y León

Ávila, una ciudad Por Juan José Severo / Carmen T. Izquierdo

Fotografía José Luis Díaz Segovia

Ávila cuenta con un hermoso ramillete de historias y de leyendas. En esta ciudad, a partir de la repoblación, en el siglo XI, tuvieron lugar importantes acontecimientos que los cronistas de épocas pasadas se encargaron de glosar. Algunas crónicas, en su afán de ensalzar las gestas de los caballeros abulenses, mezclaron fantasía con realidad, de forma que, a veces, es difícil separar lo real de lo ficticio. Pero, en todo caso, nos han transmitido un importante legado de historias que despiertan nuestra imaginación. Al leerlas o al escucharlas, es fácil transportarse a otras épocas y transformarse en un héroe como Ximena Blázquez o Nalvillos o sentirse como un montesco o un capuleto al escuchar la leyenda del castillo de Sotalbo. 6

Turismo

de leyenda

TODO Castilla y Le贸n

l calendario de eventos de la capital abulense arranca cada año en mayo con la Jornadas de Puertas Abiertas en la ciudad (10 y 11 de mayo), en las que cerca de una decena de monumentos acogen a todos los visitantes que desean acercarse a ellos de forma gratuita. Justo unos días después, además, tiene lugar una cita que ya cuenta con una fecha fija en el calendario: el primer fin de semana del mes de junio se celebra en Ávila la Ronda de las Leyendas, un atractivo turístico que se suma a los que, de por sí, tiene ya la ciudad mejor amurallada del mundo y al que seguirán otros como Ávila en Tapas, las Visitas Teatralizadas a la Muralla, Jazz a la Luz de las Velas, Ávila en Clave de Luna, las Jornadas Medievales… Este año, para empezar, la Ronda de las Leyendas hará que el público vuelva a viajar en el tiempo para rememorar epopeyas e historias que se han convertido en verdaderas leyendas.

Tres espacios Las historias que protagonizan, cada año, la Ronda de las Leyendas, van cambiando en función de los gustos del público y también del mayor o menor éxito que alcanza cada historia en su momento. Aunque no es la única característica con la que cuentan estas representaciones, ya que cada una de ellas va unida, indisolublemente, a un monumento de la ciudad, a algún rincón emblemático o un espacio histórico. La Muralla, el Atrio de San Vicente, la ermita de San Segundo… Este año, para la selección de leyendas que se ha realizado, se han elegido tres espacios únicos: el Atrio de San Vicente, el Episcopio y la Plaza Fuente el Sol. En estos tres espacios, los días 6 y 7 de junio, se representarán otras tantas leyendas que, en esta ocasión, estarán relacionadas con la denominada 'farsa' de Ávila, con la revuelta de los Comuneros de Castilla y, finalmente, con la historia de amor titulada 'Aunque os pese'.

Turismo

La primera cita será donde arranca la Ronda todos los años, el Atrio de San Vicente. Aquí veremos la historia de 'La Farsa de Ávila', un hecho que ocurrió en el siglo XV, durante el reinado de Enrique IV, cuando un grupo de nobles descontentos con el monarca y encabezados por el todopoderoso arzobispo de Toledo montaron una farsa y destituyeron en efigie a Enrique IV, nombrando, en su lugar, como nuevo rey, al infante Alfonso, hermano de Isabel, que luego sería 'la Católica'. Seguidamente, el público se trasladará al Episcopio, el único edificio del románico civil que permanece en pie en Ávila, donde se representará 'Rebelión en Castilla'. Los hechos trasladarán a los espectadores al reinado de Carlos I, en el momento en el

que se produce la sublevación de los comuneros. En la catedral de Ávila se celebra la Santa Junta Comunera, por lo que asistiremos a las exaltadas deliberaciones de los comuneros. Por último, nos trasladaremos hasta la Plaza Fuente el Sol para asistir a la representación de la leyenda 'Aunque os pese', una hermosa y trágica historia de amores prohibidos y de familias nobiliarias enfrentadas. Teatro en el Patrimonio En total participarán, bajo la dirección de Juan José Severo, también guionista de la Ronda, cerca de 80 personas entre actores y extras. Muchos de ellos, han tenido la oportunidad de formarse en los Cursos de Teatro en el Patrimonio que, desde hace ocho años, organiza

la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Ávila y que permite disponer de una cantera de actores que no sólo se encargan de hacer posible la Ronda de las Leyendas, sino también otros eventos turísticos que, a lo largo del año, se desarrollan en la capital abulense, como las Visitas Teatralizadas a la Muralla. Ellos hacen posible que el público cada año acuda en un mayor número a estos eventos que, además, en esta edición, tendrá un atractivo especial para los espectadores más pequeños: un cuentacuentos, a las 19 horas, en el Episcopio. Esta actuación infantil se llevará a cabo los dos días, al igual que la Ronda de las Leyendas, a cuyo recorrido podremos asistir, los días 6 y 7 de junio, a partir de las 22 horas, desde el Atrio de San Vicente.

TODO Castilla y León

Y la siguiente cita…

ambién en el mes de junio, una vez iniciado el calendario de eventos turísticos en la capital abulense, se cuenta con una cita en la que cada vez se registra un mayor número de participantes: Ávila en Tapas. Las delicias gastronómicas que preparan los chefs de más de una treintena de establecimientos de la ciudad invitan a realizar un recorrido que acaba enganchando a los paladares más exigentes. Durante tres días, del 26 al 29 de junio, la ciudad se convertirá en un hervidero de "jurados" que recorrerán los diferentes establecimientos y, como auténticos expertos, llevarán a cabo la degustación de la cocina en miniatura que los cocineros habrán creado con el objetivo de convertirse en uno de los ganadores del certamen. Un concurso que este año llega a su novena edición con algunas novedades. A la incorporación, como provincia invitada, de Teruel, que se suma a las que ya estuvieron presentes otros años, como Murcia, se añade la "competitividad" que supone el sumar dos premios más. Y es que Ávila en Tapas reconoce, con sus correspondientes galardones -un diploma acreditativo, ya que este certamen gastronómico no implica un premio en metálico- a la tapa más votada por dos jurados: uno, profesional y, otro, popular, que emite sus votos a través de mensajes a móviles (SMS). Además, se otorga una mención especial a la tapa que más se ajuste al tema o ingrediente elegido cada año; en esta ocasión, la Carne de Ávila y a estos premios se añaden, en 2008, dos más: el premio a la tapa más vanguardista y el que se otorgará a la tapa más tradicional; ambos los decidirá el jurado profesional. Un filet mignon con salsa de boletus y una lasagna de verduritas fueron las tapas más votadas el año pasado por los jurados profesional y popular, respectivamente, mientras que la mención especial a la tapa "temática", dedicada a la cocina sefardí, fue para un 'Sopado de Kodredo' (kodredo es cordero en hebreo). Las mentes de los chefs ya están en marcha para este año… Hagan sus apuestas.

Un catálogo selecto

Manjar de dioses, de la mano de los monasterios

'Domus Selecta' es el catálogo que publica la cadena de hoteles Hotusa con aquellos establecimientos que destacan por particularidades como la decoración, el servicio, el inmueble o su ubicación y a los que clasifica en diferentes categorías: Luxury, Excellence, Premier y Comfort. El catálogo incluye 12 establecimientos que pueden encontrarse en Castilla y León: los abulenses Hotel Vettonia, La Sinagoga y El Linar del Zaire (Burgohondo), el leonés Hotel Pandorado (Pandorado), el palentino Casa del Abad de Ampudia (Ampudia), los salmantinos Castillo de Buen Amor (Topas), Hacienda Zorita (Valverdón), Casa de la Sal (Candelario) y Hospedería Audiencia Real (Ciudad Rodrigo), el vallisoletano Jardín de la Abadía (Arroyo de la Encomienda) y los zamoranos Posada de las Misas (Puebla de Sanabria) y Los Vettones (Fresnadillo). Este 2008, Domus Selecta ha incorporado 16 nuevos establecimientos; entre ellos, el Castillo de Curiel (Curiel de Duero, Valladolid) y el Hotel Real de Bohoyo (Bohoyo, Ávila)

La V edición de las Jornadas de Cocina Monacal tienen como escenario dos restaurantes de Castilla y León: Aldeamayor (Valladolid) y Carracedelo (El Bierzo, León), en los que, hasta el 27 de abril, se puede disfrutar de un menú en el que destaca la gastronomía que recopilaron los monasterios a partir de la Edad Media.

Duelos y quebrantos, gratinado de puerros y lacón, tapadillos de morcilla, pastel de jamón y lomo y chipirones rellenos de castañas en salsa de Vermut son los platos que conforman los entrantes, a los que les siguen, de segundo, una merluza franciscana, rodaballo con champiñones, lomo de ciervo con puré de reinetas, medallones de añojo en salsa de miel y azafrán y caldereta de cordero con pasas. Y, de postre, se puede elegir entre bolas de castañas al brandy con salsa de chocolate, higos con crema helada, tarta de coco y leche condensada, tarta del Carmen y chocolate frito en salsa de naranja. Manjar de dioses.

Piedrahíta, Bien de Interés Cultural

La villa abulense de Piedrahíta ha obtenido la declaración de Bien de Interés Cultural (BIC) con categoría de Conjunto Histórico; una declaración que supone la protección de los bienes inmuebles que forman parte del conjunto histórico que, en este caso, tiene como límites el antiguo recinto amurallado y los recintos del Palacio de los Duques de Alba y los restos del convento existente en este mismo lugar, así como los restos del convento de los dominicos.

Residencia de la reina doña Berenguela y lugar de nacimiento de su hijo, Fernando III 'el Santo', en lo que entonces era la fortaleza de la villa y hoy es iglesia parroquial, Piedrahíta también vio nacer a Fernando Álvarez de Toledo, Gran Duque de Alba, y en el palacio que la Casa de Alba construyó entre 1755 y 1756 residió Francisco de Goya, que pintó, entre sus paredes, obras como La Vendimia o El Verano.

Todo Turismo

Turismo rural en Tierra de Pinares

Keytel amplía su portafolio

El turismo rural de la provincia de Segovia recibe un nuevo impulso con la puesta en marcha de una iniciativa que combina gastronomía, naturaleza, descanso, deporte y patrimonio histórico y cultural. Son las 15 sendas programadas por el grupo de acción local Honorse con el fin de recorrer y mostrar los encantos más o menos desconocidos de la comarca de Tierra de Pinares.

El representante hotelero Keytel incorporó en el año 2007 un total de 256 nuevos establecimiento asociados a su red nacional e internacional, con los que acumula ya un portafolio de cerca de 1.500 hoteles repartidos en 52 países. Buena parte del crecimiento en 2007 de Keytel se produjo a escala internacional, ya que 172 de los nuevos establecimientos se encuentran repartidos en varios países de Europa, América, Asia y África. Entre los 84 hoteles españoles incorporados, dos se encuentran en tierras castellano y leonesas, en las provincias de Ávila y Valladolid.

Expreso cumple un año

La puesta en valor de los recursos locales de la zona tiene, así, uno de sus botones de muestra en estas rutas en las que destacan no sólo los alojamientos sino también otros atractivos dinamizadores de la zona, como la gastronomía o las empresas de actividades de ocio en contacto con el entorno.

El diario digital de viajes y turismo Expreso ha cumplido un año. Sin faltar nunca a la cita con sus lectores, esta página publica a diario las últimas novedades del mundo de los viajes y el turismo, así como reportajes de los destinos más especiales del mundo. 'Azul Marino', 'Sabores' o 'Callejeando' son algunas de las secciones con las que cuenta este diario nacido en Valladolid y que ya tiene suscriptores en más de 70 países diferentes; la mayoría de ellos, en España, Europa y América Latina.

Especializado en productos autóctonos

Mejor Área de Servicio

Brasería-Delicatessen 'Tejo' es un nuevo establecimiento de hostelería que ha abierto sus puertas en la localidad vallisoletana de Rueda y que, en su inauguración, contó con la presencia del presidente de la Diputación de Valladolid, Ramiro Ruiz Medrano. Dotado con 170 metros cuadrados, dicho establecimiento se ha realizado con una inversión de 100.000 euros y ha generado empleo para cinco profesionales del sector, ya que acogerá la venta de productos autóctonos de la comarca y ubicará un espacio destinado a cafetería y restaurante.

El Área Hotel Tudanca, ubicada en el kilómetro 152 de la carretera A-1, muy cerca de Aranda de Duero (Burgos), ha recibido el premio que la acredita como el Área Mejor Valorada de España en 2007, según el prestigioso estudio EuroTEST del Real Automóvil Club de España (RACE), que analizó la calidad y seguridad de una docena de estas instalaciones ubicadas en otros tantos países del continente europeo. Entre los valores que más destacaron los miembros de 15 clubes automovilísticos de 16 países sobre el Hotel Tudanca se encuentran la limpieza, el servicio, la oferta gastronómica y el precio.

TODO Castilla y León

Por el turismo sostenible

Castilla y León, en Valencia

e idiomático Desarrollar un programa de turismo sostenible, con un centro de recursos accesibles para personas con minusvalías en la web, es una de las principales acciones que el Grupo de Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España -de las que forman parte Ávila, Salamanca y Segoviadesarrollará este año, junto con la apuesta por el turismo idiomático.

Los atletas de élite de Castilla y León han promocionado, juntos, por primera vez, la región, después de convertirse, oficialmente, en imagen de la Comunidad. La primera oportunidad llegó en el Campeonato de España en pista cubierta celebrado en Valencia, donde Castilla y León estuvo presente con una carpa de promoción turística en la que se entregó material promocional turístico al público y sirvió de punto de encuentro de los aficionados con deportistas como Marta Domínguez -no compitió, por estar preparando la temporada de verano-, Manuel Martínez -campeón de España de pista cubierta-, Mayte Martínez -campeona de 800 metros- y Juan Carlos Higuero -2º en 1.500 metros-, entre otros.

Alojamiento a los pies de Gredos

El año 2008, sin embargo, estará marcado por los actos de conmemoración del XV aniversario de la constitución del Grupo; una celebración que acogerá la ciudad de Ávila, el 17 de septiembre, y que contará con la asistencia de la infanta Cristina de Borbón, madrina de esta asociación, y del director general del Centro del Patrimonio Mundial de la Unesco, Francesco Bandarin.

Julián Jiménez y Montserrat García son un matrimonio que decidió abandonar su casa en Madrid para instalarse en la localidad abulense de Nava del Barco, a los pies de la Sierra de Gredos, donde han abierto el centro de turismo rural La Galamperna. Se trata de un establecimiento de 18 plazas -7 habitaciones, algunas de ellas, de dos pisos y, otra, con jacuzzi- que se configura como el único de estas características en la zona y que aporta el aliciente de ofrecer una carta que no sólo incluye los productos de la gastronomía de la zona sino también algunas exquisiteces de las que es autor el chef y propietario del centro.

Los peregrinos ya tienen albergue en Zamora

Premio para la Asociación Española de Turismo Rural

El nuevo albergue de peregrinos de Zamora ya ha abierto sus puertas. Las instalaciones, cuyo presupuesto ha ascendido a 307.000 euros, se encuentran en la Cuesta de San Cipriano de la capital zamorana, un edificio de propiedad municipal que se ha reformado y acondicionado totalmente para cumplir con sus nuevos fines. Las tres plantas albergan un total de 36 plazas distribuidas en seis habitaciones con camas-litera para el descanso de los peregrinos, además de un ascensor, un salón con capacidad para 22 personas, cuatro baños completos con instalaciones para minusválidos, una cocina-comedor y un lavadero.

La Asociación Española de Turismo Rural (Asetur), de Valladolid, ha resultado ganadora de la III edición de los P r e m i o s Fundetec en la categoría de Mejor Proyecto de Entidad Sin Ánimo de Lucro destinado a pymes, micropymes y/o autónomos, por su portal www.ecoturismorural.com. Se trata de la única herramienta que aúna gestión, promoción, disponibilidad y reserva on line de más de 4.600 casas rurales y ofrece gratuitamente las herramientas que necesitan los propietarios para el desarrollo de su negocio.

Todo Turismo

Las mejores excursiones por Segovia

O.T.R.A. Zamora, en un libro de viajes

Las mejores excursiones por… sierras, hoces y pinares de Segovia es el título de una nueva guía que buscar sorprender al visitante de la provincia segoviana con 33 itinerarios repartidos por estas zonas y que incluyen detalles como la distancia de la ruta, la duración, el tipo de marcha, el desnivel, la época del año recomendada… La guía inicia el recorrido por Segovia en Tierra de Pinares, para abordar después el Sistema Central en su parte segoviana. Seguidamente, la obra acerca al visitante a la Sierra de Ayllón y finaliza su recorrido en la Sierra de Pradales y el Macizo de Sepúlveda, al nordeste de la provincia, donde el caminante podrá deleitarse con los paisajes que presentan las hoces de los ríos Riaza y Duratón.

'Ven a caminar en primavera' Mombeltrán, San Esteban del Valle, Santa Cruz del Valle, Villarejo del Valle o Cuevas del Valle son algunos de los espacios naturales más atractivos de la provincia de Ávila. El denominado 'Barranco de las Cinco Villas' invita a realizar rutas guiadas que organiza la Mancomunidad del Barranco y permiten a los caminantes acercarse a parajes tan singulares como las cumbres de La Abantera, los Pozos de Felipe, El Vahíllo, Los Bayos o el Pozo de la Nieve. De todas las rutas que se organizan se puede encontrar información en www.sendascincovillas.eu

El programa O.T.R.A. Zamora, puesto en marcha a principios de agosto de 2007 por los grupos de acción local Adata y Adri Palomares, entrará a formar parte de una guía turística elaborada por el escritor irlandés James Connolly y destinada al público británico y holandés. Impulsar una oferta de alternativas de ocio en los alojamientos rurales de Zamora, difundir la riqueza del medio rural y promocionar los recursos turísticos son los objetivos de esta iniciativa que encuentra una forma adicional de llegar a visitantes potenciales, atraídos, en este caso, por las impresiones de un autor que ya cuenta en el mercado con varias obras en formato similar.

Más de 300 nuevos establecimientos asociados

Hotusa Hotels incorporó durante el año 2007 un total de 316 establecimientos, reafirmando, así, su privilegiada posición entre los principales consorcios hoteleros del mundo. De entre los hoteles que se integraron al grupo, 137 se encuentran en España y los 179 restantes, repartidos en 42 países, entre los que cabe destacar el debut de la compañía en China, Cuba y Mozambique, mientras que entre los últimos establecimientos hoteleros de Castilla y León que se han incorporado a Hotusa se encuentran la Posada Santa María la Real, en Aguilar de Campoo (Palencia), y el Hotel Foxa, de Valladolid; ambos, en la categoría Premier. TODO Castilla y León

Jesús López Cobos Por Ana Sabe Andreu Fotos Javier del Real

Una vida difícil de resumir en pocas palabras. Un hombre que ha viajado por todo el mundo y dirigido a las orquestas más importantes. Alguien que ha conocido a grandes directores y cantantes, dejándose impregnar por el halo que esas personas tan especiales transmiten. Un estudiante que comenzó la carrera de filosofía mientras se iniciaba en la música dirigiendo un coro. Una persona admirada, que colecciona títulos, menciones honoríficas y doctorados honoris causa. Uno de los galardonados con el Premio Príncipe de Asturias de las Artes. Un músico. Un castellano ciudadano del mundo. Jesús López Cobos.

Es usted de Toro (Zamora), ¿nos puede contar algún recuerdo de su infancia allí? Los atardeceres en la plaza, delante de la Colegiata. ¿Por qué se decantó por el mundo de la música? La música me atrajo desde niño, si no hubiera sido músico quizás me hubiera gustado enseñar Filosofía, que es lo que estudié en la universidad. Me inicié en el camino de la música a través de los coros, de manera totalmente amateur. De hecho, estudiaba Filosofía y Letras, y para mí era simplemente un hobby porque había cantado desde pequeñito y me gustaba mucho, era el repertorio que a mí me gustaba más: la polifonía clásica. Guardo muchos recuerdos y tengo mucho cariño a esa época, que además fue muy formativa precisamente por no ir por el camino normal del conservatorio, o sea, no estudiar oficialmente: no entré en el conservatorio hasta que empecé la composición. Todo lo demás lo aprendí con la práctica en los coros, es un camino ideal. Recuerdo que me decían que tenía condiciones, que debía tratar de ser músico… lo cual me animó a marcharme en los años 60. En esta época,

en España no había ninguna posibilidad para ser director de orquesta; yo sabía que me tenía que marchar fuera, con todo lo que supone tomar una decisión así. Tardé en decidirme, y no me marché hasta el año 66, cuando había terminado la composición y las prácticas de enseñanza de Filosofía. ¿Y cómo fue su formación y cómo la ve ahora en España? Estudié música en Madrid y en Viena. Hoy en día, hay en España 29 orquestas profesionales. Al menos, cuantitativamente, hay muchas más orquestas que en mi época, aunque probablemente ahora también hay muchos más jóvenes intentando abrirse paso que en mi época. Yo no puedo juzgar si hoy hay que seguir marchándose, pero siempre es bueno salir para conocer otros horizontes, otros estilos, otras academias, otras orquestas… También es cierto que nadie es profeta en su tierra, y eso no pasa sólo en España, sino también en Alemania. Los alemanes viajan a Estados Unidos para ser reconocidos, los americanos viajan a Europa, esto ha pasado siempre en todas partes.

“

“La música es

un sacerdocio

¿Se considera castellano en su manera de ser y de ver la vida o se siente más bien un ciudadano del mundo? Soy castellano hasta la raíz por mi origen y ciudadano del mundo por la vida que he llevado. ¿Cuál es, a su parecer, la situación de la música clásica en Castilla y León? Creo que, como en el resto de España, ha progresado enormemente. Ha sido espectacular, sobre todo en lo que a infraestructuras y a la creación de orquestas se refiere. Ese cambio ha permitido que hayan vuelto a España muchos músicos que tuvieron que salir, como es mi caso. Otros, sobre todo en el campo de la enseñanza, tanto instrumental como teórica, los perdimos irremediablemente. ¿Qué opina de las nuevas infraestructuras musicales que se están haciendo en Castilla y León? ¿No le parece que se está poniendo el acento en las salas de conciertos, en las grandes orquestas, en las programaciones de relumbrón y no se está fomentando la creación de un público interesado y estable? Creo que una cosa ayuda a la otra, mientras se cuiden los conjuntos orquestales de la tierra y se ponga atención a la juventud y a la enseñanza. ¿Qué estilos musicales le gustan y escucha, aparte de la música clásica? Recomiéndenos un disco, de esos que se lleva uno a una isla desierta. Me gusta el jazz y a una isla me llevaría el Don Giovanni de Mozart. Realmente elegiría Mozart, siempre Mozart; en especial, sus óperas, también sus conciertos para piano y

algunas sinfonías. Se puede afirmar que la sinfonía que ha causado más impacto en la humanidad ha sido la 5ª de Beethoven, aunque para mí es más importante la 3ª. La Heroica es la sinfonía que rompe con el clasicismo y abre el camino a la música del XIX y del XX. Es una obra fundamental, aunque la 5ª es la más conocida. Díganos un maestro al que siempre haya admirado… Siempre me acuerdo de cuando pude dirigir la Filarmónica de Berlín, en su mejor momento, con Karajan, en los años 79-80. Mi modelo, entre los antiguos, fue Bruno Walter, humanamente, a través de sus escritos y de su vida, e, interpretativamente, a través de sus grabaciones. De los directores actuales, citaría a Giulini y a Claudio Abbado. ¿Es muy cerrado el círculo de directores de orquesta? ¿Cómo se llega al nivel en el que se mueven los grandes, como usted? No es cerrado, pero sí de difícil acceso al comienzo. Para esto se necesita talento, trabajo y suerte. Hay muchos y diversos caminos, pero no existe una fórmula concreta. Muchos forman grupos y empiezan a practicar con ellos. Otros se van por el camino de la ópera, de la correpetición: empiezan por el foso y luego acaban dirigiendo. Mi caso fue diferente… yo empecé como asistente de ópera y tuve ocasión de sustituir un día al director cuando estaba enfermo, y esa fue mi oportunidad. ¿Tiene alguna otra afición además de la música? La contemplación de la naturaleza, sobre todo del mar. Pero la música es mi gran pasión. Si

uno tiene la vocación sí merece la pena. Uno, cuando es joven, tiene que saber que hay que pagar un precio, que no es nada fácil, sea la profesión que sea: dirección, canto, instrumentista… No es nada fácil. Si uno llega a conseguir un determinado nivel, la música da muchísimas satisfacciones. Es un modo de sacerdocio, de atraer a mucha gente a través de la belleza de la música. Desde el año 2003, está al frente de la orquesta del Teatro Real, ¿cómo es un día de su trabajo? En época de ensayo, todo el día ensayando, al menos seis horas diarias. En época de representaciones, mucho trabajo de despacho, dirigir las funciones y, a veces, comenzar a ensayar otra ópera. ¿Piensa seguir mucho tiempo en el Teatro Real? ¿Tiene algún otro proyecto entre manos? El tiempo lo dirá. Por el momento, hasta 2010. No tengo ningún otro proyecto. ¿Prefiere dirigir coros u orquestas? ¿Algún cantante le ha impresionado especialmente? ¿Hay alguno al que le tenga ‘miedo’? No tengo preferencia. Hay y ha habido grandes cantantes que me han impresionado. Los grandes no dan miedo. Creo que en Iberoamérica, además, ha surgido una generación de jóvenes tenores que son indispensables en el mundo actual de la ópera: José Cura, Marcelo Álvarez, Ramón Vargas, Rolando Villazón, Juan Diego Flórez. Para terminar, díganos algún sueño que le gustaría ver cumplido. Los he cumplido todos con creces.

Entrevista

Personal El director de orquesta Jesús López Cobos nació en Toro (Zamora) en 1940. Realizó sus estudios musicales en Madrid, donde los simultaneó con la Licenciatura en Filosofía y Letras. Los estudios de Dirección de Orquesta los comenzó después, en Alemania, aunque los concluyó en Nueva York. Primer premio en los cursos internacionales de Dirección de Orquesta de Besançon (Francia), en 1969 debutó como director en Praga (República Checa) y en la Ópera de Venecia (Italia). Esta doble orientación sinfónica y operística ha sido, desde entonces, una constante en su vida profesional. En Italia, trabajó durante un año como segundo director de La Fenice de Venecia, dirigiendo varias óperas en sustitución de su maestro, Peter Maag. De regreso a Alemania, le contrató la Deutsche Oper de Berlín. López Cobos ha dirigido a las mejores orquestas europeas. Su presentación en los Estados Unidos tuvo lugar en el año 1978, cuando se puso al frente de la Orquesta Filarmónica de Los Ángeles y, ahora, numerosas orquestas le llaman como director invitado. En 1984, se le nombró director titular de la Orquesta Nacional de España. Vivió años difíciles con ella, aunque ahora está feliz en el Teatro Real, al frente de su orquesta. En 1981, se le concedió el Premio Príncipe de Asturias de las Artes.

TODO Castilla y León

25 años de autonomía de Castilla y León Un éxito colectivo

Por Sonsoles Conde Felipe Fotos Cortes de Castilla y León

"Hoy se puede decir que estos 25 años de autonomía han sido 25 años de progreso, unos años que constituyen la historia de un éxito colectivo, al que han contribuido, en mayor o menor grado, todas las provincias, todos los territorios y, especialmente, toda la sociedad". on estas palabras resumió el presidente de las Cortes de Castilla y León, el abulense José Manuel Fernández Santiago, el progreso experimentado por esta región desde que, un 23 de febrero de 1983, el Rey promulgara el Estatuto de Autonomía de Castilla y León, el último en aprobarse en el Congreso; un proceso que se completó el 21 de mayo de ese mismo año, cuando se constituyeron, en el Monasterio de Las Claras, en Tordesillas (Valladolid), las Cortes surgidas de las primeras elecciones autonómicas.

En el discurso pronunciado por Fernández Santiago con motivo de la conmemoración del 25º aniversario del Estatuto de Autonomía de Castilla y León, el presidente de las Cortes recordó que esta región es una tierra milenaria, con una historia "difícilmente igualada" y una "impresionante herencia cultural y patrimonial que identifican y unen a sus ciudadanos y que constituyen la base de su convivencia como pueblo". Y es que, en este tiempo, Castilla y León ha ido transformándose, frenando, por ejemplo, unos procesos de despoblación

Región

que la venían afligiendo desde hacía décadas, así como convirtiéndose en una Comunidad más dinámica e innovadora, que ha modernizado todos sus sectores productivos y ha sido capaz de crear cerca de un cuarto de millón de nuevos empleos en los últimos diez años. Es, asimismo, una región más integrada y más cohesionada, gracias al importante desarrollo de las modernas tecnologías de comunicación y la entrada en funcionamiento de nuevas autovías y trenes de Alta Velocidad, que han mejorado su accesibilidad y su calidad de vida. Se trata, a juicio del presidente de las Cortes, de un "positivo balance" que ofrece este "tiempo de autonomía y libertad" y que confirma la "apuesta por un autonomismo útil, integrador y pen-

sado para resolver los problemas de las personas, las familias y los grupos sociales". Así, José Manuel Fernández Santiago no dudó en asegurar que se afronta el futuro con un nuevo Estatuto de Autonomía, fruto de una reforma "plenamente constitucional, profunda, sólida, rica en contenidos, de calidad, moderna, construida por todos, con vocación de servicio, que refleja las señas de identidad de Castilla y León y que defiende los principales intereses de los castellano y leoneses, sin afectar a otras comunidades ni a los generales del Estado, y que ha contado con uno de los mayores respaldos que se recuerdan en su aprobación definitiva por las Cortes Generales, donde no obtuvo ni un solo voto en contra".

TODO Castilla y León

Un brindis

os actos de conmemoración del 25º aniversario del Estatuto de Autonomía de Castilla y León se celebraron el 25 de febrero en la nueva sede de las Cortes regionales, desde la que se afronta el futuro de la Comunidad con una visión más contemporánea e innovadora. Para celebrar este primer cuarto de siglo de vida de la Comunidad, no faltó un brindis en el que se apostó por una región que ahora debe reforzar la senda emprendida hace 25 años. Entre quienes brindaron por este futuro, estaban el presidente de las Cortes, José Manuel Fernández Santiago, y del Ejecutivo autonómico, Juan Vicente Herrera. Entre los 350 invitados que asistieron a tan singular aniversario, además, se contó con los presidentes pre-autonómicos, Juan Manuel Reol Tejada y José Manuel García Verdugo, así como los ex presidentes de la Junta Jesús Posada, Demetrio Madrid y Juan José Lucas -faltaron José María Aznar y José Constantino Nalda-, y los ex presidentes del Parlamento regional Carlos Sánchez-Reyes de Palacio y Manuel Estella Hoyos -faltó Dionisio Llamazares-. El hall de la primera planta de la sede de las Cortes hizo las veces de salón de recepciones y por él pasaron, además de los miembros de la Mesa de las Cortes -Carmen Luis, Francisco Ramos, Mercedes Coloma y Consuelo Villar, además del secretario generalletrado mayor, Edmundo Matía-, los portavoces de los grupos parlamentarios Popular -Carlos Fernández Carriedo- y Socialista -Ángel Villalba-. Del Gobierno regional acudieron los vicepresidentes primero y segundo -María Jesús Ruiz y Tomás Villanueva- y todos los consejeros, y también se contó con la presencia del delegado del Gobierno en Castilla y León, Miguel Alejo; del Procurador del Común, Javier Amoedo; de los presidentes de los consejos Consultivo -Mario Amilivia- y de Cuentas Pedro Martín-, así como del Económico y Social, José Luis Díez; el presidente del Tribunal Superior de Justicia, José Luis Concepción, y el Fiscal Superior de la Comunidad, Manuel Martín Granizo.

También se pudo ver al presidente de la Federación Regional de Municipios y Provincias y alcalde de Ávila, Miguel Ángel García Nieto, junto a muchos otros regidores y representantes de las diputaciones provinciales. El presidente de Cecale, Jesús María Terciado; el del Consejo Regional de Cáma-

ras de Comercio, Manuel Vidal y la presidenta de la Cámara de Contratistas, Isabel de Blas, representaron al sector económico en este acto en el que también se contó con representación sindical, militar, de medios de comunicación, universitaria, de entidades financieras, etc.

Un año de celebración

a en el mes de enero, el presidente de las Cortes regionales, José Manuel Fernández Santiago, anunció que los actos de conmemoración del 25º aniversario del Estatuto de Autonomía de Castilla y León iban a prolongarse durante todo el año 2008. Se puede decir, así, que el acto de celebración llevado a cabo el 25 de febrero fue el pistoletazo de salida de una serie de actividades que, entre otras cosas, incluyen tres exposiciones; la primera de ellas, '25 años de autonomía de Castilla y León. Democracia y Autogobierno'-, puede verse en el hall de las Cortes hasta el 30 de abril, pero no será la única, ya que, de hecho, existe la posibilidad de que algunas de ellas itineren por la Comunidad. Y es que a los actos de las Cortes se sumarán los de la Fundación Villalar, y que centrarán su celebración el 23 de abril, Fiesta de la Comunidad, precisamente, en la localidad de Villalar de los Comuneros. De hecho, una de las exposiciones se inaugurará, como ya viene siendo tradicional, en la Casa de la Cultura de este municipio. Unas jornadas políticas y un sinfín de acontecimientos más que aún se están programando servirán para recordar, durante todo este año, que Castilla y León, como autonomía, cumple 25 años.

Parques Tecnol贸gicos de Castilla y Le贸n 26

Región

Una avanzadilla en la apuesta regional por el liderazgo investigador La suma de la superficie de las tres agrupaciones industriales de este tipo que existen en la Comunidad -Boecillo (Valladolid), León y Burgos- alcanzará los 2,7 millones de metros cuadrados de suelo destinado a empresas innovadoras.

Por José María Sánchez Fotos Junta Castilla y León - Parques Tecnológicos de Castilla y León

astilla y León apuesta fuerte por la competitividad industrial. Para ello, se ha fijado como reto destinar al final de esta legislatura, allá por el año 2012, un 3 por ciento de su PIB a la investigación, el desarrollo y la innovación, I+D+i; unas siglas que, por sí mismas, pueden decir poco, pero que representan el puntal del desarrollo territorial en lo que a producción empresarial de calidad se refiere. Para ello, nuestra Comunidad cuenta con una depurada estrategia vinculada a sus tres parques tecnológicos, que pretende aprovechar las redes de comunicación con el fin de situar a Castilla y León en el lugar productivo que merece, por su riqueza en cuanto a la disponibilidad de recursos y su estratégica posición en el mapa de la España autonómica. Parques Tecnológicos de Castilla y León S.A. es la empresa pública dependiente de la Consejería de Economía y Empleo que gestiona esos centros de producción e investigación avanzados y cuyo objetivo fundamental es diversificar y modernizar la Economía

Boecillo. Valladolid

TODO Castilla y León

Con los parques tecnológicos, se profundiza en potenciar una auténtica colaboración y trabajo conjunto entre universidad, empresa e investigación

regional. Actualmente, hay dos en marcha -Boecillo (Valladolid) y León- y otro más en proyecto -Burgos-, que sumarán 2,7 millones de metros cuadrados de suelo dedicado a empresas innovadoras de base tecnológica. Es la sociedad en sí la que logra dotar de empresas innovadoras a esas importantes extensiones de terreno, en las que se agrupan compañías que van más allá del concepto del espacio físico. Es un organismo que presta servicios de asesoramiento, búsqueda de socios, difusión de oportunidades tecnológicas y promotor de redes de innovación, con especial dedicación a las pymes. Del mismo modo, estas agrupaciones industriales persiguen ofrecer unas inmejorables condiciones para atraer inversión de alto valor añadido a la región y fomentar y apoyar el desarrollo de iniciativas y proyectos empresariales.

Con los parques tecnológicos, el Gobierno regional también profundiza en otro de los ineludibles objetivos que enumeró Juan Vicente Herrera, presidente de la Junta, durante su discurso de investidura del año pasado: potenciar una auténtica colaboración y trabajo conjunto entre la universidad, la empresa y la investigación. Igualmente, los parques facilitan la creación de empleo estable y cualificado y fomentan la innovación promocionando esas actividades de I+D+i. Tipos de empresa Las compañías que se incorporan a los parques tecnológicos deben ser innovadoras de base tecnológica, además de no ejercer actividades contaminantes. La fabricación y producción están permitidas, si bien estas empresas deben destinar al menos un 5 por ciento de sus ventas brutas anuales a actividades de investigación y desarrollo (I+D) sobre el producto o el proceso. Además, un porcentaje similar, uno de cada 20 empleados, debe tener titulación como personal técnico cualificado. Las firmas que presentan solicitud, una vez que han pasado ese corte, deben someterse a la evaluación de una Comisión Asesora de cada parque, que verifica si la instalación es adecuada desde el punto de vista económico-financiero, técnico, tecnológico y medioambiental. Además, ese órgano supervisor con-

Creación de empresas y empleo en los paques tecnológicos de León y Boecillo

Empleo

2007

2008

2009

2010

200

500

700

1.000

León Empresas Empleo

5.500

6.000

7.000

8.000

132

146

173

200

Boecillo Empresas

Región

trolará el cumplimiento de la normativa urbanística en la construcción de sedes industriales y equipamientos de las firmas. Pero, además de estos rigurosos controles, el Gobierno regional proporciona incentivos económicos a la inversión para los proyectos interesados a través de la Agencia deDesarrollo Económico -ADE-. Proyectos de interés Parques Tecnológicos de Castilla y León es socio de la Red Europea de Centros de Enlace para la Innovación (Galatea), un organismo fundamental en el proceso de transferencia de tecnología internacional, dado que por ella circula información de la mayoría de ofertas y demandas de tecnología de la UE. La red tiene más de 200 socios -puntos de información- capaces de poner en circulación tecnologías para su compra o venta, que oferta mil oportunidades al año. Asimismo, participa en el proyecto Gestoris (Gestión y Organización de los Recursos de I+D+i en las Pymes de Castilla y León), cuya finalidad no es otra que agilizar la implantación de herramientas para la gestión de actividades de I+D+i y, en consecuencia, la obtención de beneficios fiscales en esta materia. El proyecto hace especial énfasis en la consecución de Informes Motivados Vinculantes que acrediten que la empresa desarrolla proyectos de I+D+i y, por tanto, pueda acogerse a las deducciones fiscales asociadas a las actividades de ese tipo. Por último, al estar integrada en la Asociación de Parques Tecnológicos Españoles (APTE), Castilla y León trabaja en la creación de una Red de Transferencia de Tecnología para establecer cooperaciones entre las empresas de los 18 espacios de estas características que operan en nuestro país.

Inauguración del Recinto 3 del Parque Tecnológico de Boecillo. Valladolid

Inauguración del Parque Tecnológico de León

TODO Castilla y León

Boecillo Situado a poco más de 12 kilómetros de Valladolid, se trata de la agrupación de empresas innovadoras más importante de la Comunidad, que albergaba, al finalizar el pasado año, 130 empresas y tres centros tecnológicos (CTs). Prácticamente, la mitad de estas compañías pertenecía al ramo de las tecnologías de la información y la comunicación (TICs), con presencia relevante también por parte de las industrias energéticas y medioambientales. Los datos cantan y durante el último año, la facturación de esas 133 empresas y CTs superó los 444,2 millones de euros, lo que da idea de la importancia de los parques en el avance competitivo de Castilla y León, sexta comunidad autónoma en cuanto a inversión en I+D+i, que sigue avanzando gracias al esfuerzo público, pero también, como demuestran estos datos, del privado.

Los datos cantan, y las empresas y centros tecnológicos de Boecillo facturaron, durante el último año, más de 444,2 millones de euros y dieron empleo a 5.200 personas Además de las cifras microeconómicas, sin embargo, cabe destacar las posibilidades que ofrecen los parques tecnológicos, donde abundan los que se denominan nuevos yacimientos de empleo. Sólo en el de Boecillo, que echó a andar hace ahora 15 años, trabajan 2.454 mujeres y 2.748 hombres, con una edad media de 32 años. De esos más de 5.200 empleados directos -a los que hay que sumar otros 600 de servicios-, 1.427 son personal dedicado a I+D, que supervisaron en 2007 un total de 511 proyectos. Además, durante el último año, en este parque se concedieron 28 patentes y se crearon 25 spin off, es decir, ramificaciones industriales, lo que demuestra el impulso innovador que se propicia en estas instalaciones.

Boecillo. Valladolid

León Su fácil acceso, en el suroeste de la capital leonesa, es uno de los principales atractivos de este parque de 32 hectáreas que, poco a poco, se consolida como un referente en la provincia, y que dota a las empresas de oportunidades para avanzar en la competitividad industrial. Las compañías pueden instalarse en el parque mediante la compra de terreno o con el alquiler de espacio en dos edificios de usos comunes, o en el que ha puesto en marcha la firma Zarzuela, y que actualmente se está poniendo a punto. El edificio común, con una superficie de 5.842 metros cuadrados repartidos en cuatro plantas, dispone de 33 oficinas y tres locales, además de otras instalaciones para facilitar comodidad a los usuarios. Mientras, el promovido por Zarzuela dispone de 5.000 metros cuadrados, con tres plantas, y permitirá abrir oficinas de entre 100 y 700 metros cuadrados. A fecha de 31 de diciembre de 2007, operaban ocho empresas en el parque, tres de ellas TICs, dos químico-farmacéuticas, dos de construcción y una más de servicios, que daban empleo a 129 personas, lo que da idea de su enorme proyección. La inversión acumulada por parte de esas empresas fue de 25,71 millones de euros, de los que 20,23 procedían de financiación privada.

Región

Las previsiones de la Junta se centran en que las empresas comiencen a instalarse a mediados de 2010 en el Parque Tecnológico de Burgos Burgos Ubicado en el entorno de Villafría, es uno de los proyectos más ambiciosos de la Consejería de Economía y Empleo para la provincia burgalesa. Contará con 128 hectáreas, de las cuales el 45 por ciento estará dirigido al asentamiento de empresas. No obstante, el parque aún no está operativo. El pasado mes de febrero se aprobaba el proyecto de expropiación del terreno donde estará el futuro asentamiento industrial, con lo que resta un largo camino, con trámites como la aprobación de un plan parcial, proyecto de actuación, licitación de obras y urbanización por fases. Las previsiones de la Junta se centran en que las empresas comiencen a instalarse a mediados de 2010 en esta localización. Los requisitos tecnológicos y urbanísticos son similares a los establecidos en los recintos de Boecillo y León, la misma esencia: desarrollar actividades y servicios con un alto componente tecnológico con personal técnico cualificado y respetar el medio ambiente en todos los procesos.

León TODO Castilla y León

Moda

La moda de Castilla y León se escribe con Ñ Por Mar G. Mena

Fotografía Junta de Castilla y León

Más de cuarenta desfiles protagonizaron la VIII Pasarela de Castilla y León, donde se presentaron las tendencias para el próximo otoño-invierno 2009. Tras el éxito del maridaje con el vino y las tapas, el español marcó esta edición en la que los creadores se enfrentaron a palabras con "ñ" como inspiración, mientras que el Espacio Comercial abrió sus puertas a más de un centenar de importadores de 28 países; entre ellos, como novedad, India o China.

Ada May

Antimoda

Carlos Moya

Evelyn

TODO Castilla y León

María Lafuente

a VIII Pasarela de Castilla y León acogió más moda que nunca, por lo que la organización tuvo que incrementar los espacios de desfiles, abriendo sesiones de mañana y tarde que inauguró la leonesa María Lafuente, con su última colección 'Mantis', seguida de los diseñadores emergentes. Inspirada en los años 70, Eulalia Mateos Guzmán inauguró este apartado seguida de Susana Escribano, quien apostó por el "volumen arquitectónico" y las formas "extrañas, exageradas y diferentes" para su colección. En esta ocasión, Jimena Rilova llevó el teatro a la pasarela a través de tejidos y formas que recuerdan los telones de los escenarios, mientras César González presentó una colección sobria y romántica, por un lado, que contrastó con una segunda parte de estética rockera con vaqueros, costuras vueltas y cazadoras de cuero. Fely Campo tomó el relevo por la tarde con una colección en la que sigue dominando el negro, pero que va incorporando otras tonalidades. Tras ella, llegó Ada May, una de las novedades de esta pasarela. Procedente de Moldavia, lleva seis años en Castilla y León, desde donde comercializa las camisetas que presentó en la pasarela. Por su parte, Esther Noriega conjugó volúmenes y colores en su última colección, marcada por el protagonismo de las formas geométricas.

Eulalia Mateos

Jimena Rilova

Susana Escribano

Esther Noriega

Moda

Didesant

PIRATAS

Natacha Arranz

Ángel Iglesias

A media tarde, los piratas tomaron la pasarela dirigidos por Didesant, quien, 'surcando los mares', presentó su última colección, "la más tranquila", según él mismo explicó, sobre todo en la parte firmada con su nombre propio. Mientras Santiago García se vuelve más sobrio bajo la firma Didesant, asegura que mostrará cada vez diseños "más locos". Las propuestas más juveniles llegaron de la mano de Antimoda y Riverside, con sendas colecciones urbanas de inspiración italiana en tonos oscuros y con vaqueros con ciertos toques de charol, respectivamente. También otro de los rostros nuevos en la pasarela, Marta Alonso, para la firma Tate, miró hacia los más jóvenes, en este caso para dormir con pijamas y camisones en tejidos cálidos. Inspirada en el personaje de mademoiselle Channel, Natacha Arranz Atelier presentó en la pasarela su colección de alta costura en color negro, también el preferido por Rosalita Macgeem con un cierto toque de barroquismo sobre líneas orientales para diseños en brocados, sedas o algodón que pretenden estilizar la figura de la mujer. Completó la primera jornada Concha Ceballos, que apostó por una mujer muy femenina a la que viste con tejidos "muy especiales". El colofón lo puso Ángel Iglesias, quien presentó su colección "más urbana" realizada en parte con tejidos técnicos "que se planchan con la mano". Faldas tubo y vestidos de distintas alturas marcan sus propuestas, en las que predominan los colores oscuros como el azul, el negro o las tonalidades berenjena. TODO Castilla y León

Rojatex

NIÑOS, NOVIAS Y LENCERÍA Los niños tomaron la Pasarela de la Moda en su segunda jornada. Trasluz apostó por incorporar el rosa también a la vestimenta de los pequeños con jerseys y pantalones de pana, mientras Rojatex estrenó en Burgos su última marca, Cucun, con diseños coloristas. Moda infantil también dentro de las colecciones de Amarras y Zaust, que vistieron a grandes y pequeños y, en el apartado de fiesta, los trajes de comunión completaron el desfile de Loly Cubo para Nalía que, en novias, presentó el traje más espectacular de la noche, en rojo y con 250 rosas dando volumen a la falda que lució Elisabeth Reyes. Además de ella, durante tres días vistieron los diseños de Castilla y León medio centenar de modelos de la talla de Verónica Blume, Blanca Romero o la Miss España 2008, Patricia Rodríguez. También, para novias, sorprendió la puesta en escena de Carlos Moya, con novios con falda de tul y lazos. Imelda de Pablo arriesgó en la combinación de tejidos mezclando incluso encajes y pieles y Cala Novias no dudó en incluir un poco de color. En lencería, Teleno se inspiró en los años 20 para su colección más juvenil y en el Moulin Rouge para la más sofisticada. Por su parte, Intima Farae incluyó en su colección más atrevida un triquini de encaje negro, mientras Evelyn apostó por mostrar sus prendas más sexys con el rojo, negro y fucsia como colores más destacados. Antón Moda puso el colofón de la jornada con sus abrigos de piel natural y sintética, más cortos de lo habitual para adaptarse a los "inviernos más light" que se viven últimamente.

Trasluz

Cala Novias

Moda

Antón Moda

AMAYA ARZUAGA "Hay que encontrar el equilibrio entre moda y negocio" Amaya Arzuaga es un ejemplo de profeta en su tierra. Tras desfilar en Cibeles, la diseñadora burgalesa más internacional no falta a su cita con la clausura de la Pasarela de la Moda de Castilla y León, a la que aporta un toque de glamour y, en esta ocasión, de magia, con su último trabajo: 'Abracadabra'. ¿Cuáles son las claves de su última colección? Como el título indica, está inspirada en la magia. Fue partir de cosas etéreas que se ven y no se ven y de volúmenes un poco extraños. Vimos una caja de magia y, unido a la papiroflexia, nos indicó por dónde trabajar. ¿Hasta qué punto es importante el patronaje en sus diseños? Yo creo que, cuando presentas una colección, todo tiene que formar un concepto absoluto. Color, tendencia y, sobre todo, patrón. Si haces moda intentas innovar. No se trata de hacer la ropa que se ve en la calle. Cada vez hay más color en sus colecciones, ¿llegarán a desterrar el negro que ha caracterizado tanto a Amaya Arzuaga? Tengo mucho color este año, naranja, verde esmeralda, gris, beige… Pero creo que se complementan con el negro. Desterrarlo absolutamente… rara vez, aunque puede ser. Teleno

También sigue fiel a los materiales naturales, ¿con qué los mezcla esta vez? Sí, me gustan mucho los materiales naturales, como la seda o el punto muy grueso de cashmir hecho a mano aquí en Burgos, igual que lo hacían las señoras de los pueblos…Pero también hay una lana plastificada que parece cuero y, como adornos, grandes cristales de piedra y colas de cocodrilo. ¿Qué evolución nota en la Pasarela de la Moda de Castilla y León? En mi edad, sobre todo (ríe). Noto cambios. Poco a poco se va consolidando y creo que, como principio y como proyecto, está muy bien. Este año se han superado los 40 desfiles, ¿qué le parece? Es un poco locura para la prensa, la gente que lo ve… pero hay que llegar a un equilibrio entre lo que es moda y negocio. Hay gente que vende mucho y puede no tener una imagen muy vanguardista ni especial, pero tiene un negocio y son casi más respetables que los demás. Así que creo que está bien. Quizás sea un poco largo, pero creo que todos tienen que tener su oportunidad.

TODO Castilla y León

Pilar San MartĂn

Salvadores

Andrea Milian

RocĂo Mozo

By Imelda

Moda

Antonio Zúñiga

COMPLEMENTOS

Lucía Castaño

La Pasarela de Castilla y León contó también con su sesión dedicada a los complementos, con seis desfiles de la región y una firma invitada, la de Pilar San Martín, argentina de origen burgalés que presentó una colección titulada 'Ancestros', en la que mezcla sus dos raíces plasmadas en piezas realizadas con pasta de celulosa. Los bolsos de Salvadores abrieron esta parte de la pasarela demostrando que diseño y precio no están reñidos al fabricarse en polipiel. Por su parte, Lucía Castaño dio a sus complementos un toque retro, mientras By Imelda presentó una colección de aires románticos medievales e inspirada en el París de los años 20. En zapatería, Andrea Milian realizó una original puesta en escena con las modelos portando sobre cojines de terciopelo los zapatos de una colección marcada por tacones más anchos y de líneas diferentes y vanguardistas. En este ámbito, Rocío Mozo presentó una colección de zapatos con lazos y botones personalizados sobre pieles con mucho brillo y grabadas con láser. Completó los desfiles el joyero Antonio Zúñiga, quien, para esta ocasión, eligió una selección de tres colecciones entre las que destacó la más elegante, 'Rosa de noche', con cuarzo rosa montado en oro blanco y con diamantes.

TODO Castilla y León

MARÍA LAFUENTE "En la pasarela hay que poner un punto de sueño" María Lafuente fue la encargada de inaugurar la VIII Pasarela de la Moda de Castilla y León. El mismo espacio en cuya primera edición se alzó con el Premio a la Mejor Diseñadora Novel. Desde entonces, tanto el certamen como la creadora leonesa se han consolidado en el panorama nacional de la moda. ¿Cómo es 'Mantis', su última colección? Es un homenaje al artista Ramón Villa y la esencia es una visión femenina y poética de los sueños sobre los insectos. Por eso, comienza con la gama de los beiges, que representan a los gusanitos que después se convierten en mariposas.

Juanjo Oliva

¿Qué tejidos ha utilizado? Los materiales son siempre naturales y destacan en los chales tramas artesanales de un punto recogido de Italia. También hay puntos y bordados realizados con sistemas del siglo XVIII. Y, para el final, estampados personalizados en la liviandad de sedas y rasos. Segunda vez que incorpora moda masculina, ¿cuál es la tendencia para ellos? Poco a poco me voy atreviendo con ellos. Busco una parte un poco más clásica combinándola con algo atrevido, porque la pasarela es magia y hay que tener ese punto de sueño. ¿Qué supone inaugurar la Pasarela de la Moda de Castilla y León? Es un orgullo y una satisfacción, porque este es un sitio muy especial para mí. Aquí gané la primera edición y volver es recordar los inicios. ¿Qué consejo daría a los nuevos diseñadores? Hay que luchar y trabajar muy duro. En el mundo creativo hay que ser muy constante. Se ha pasado de 36 a 44 desfiles, ¿significa más competencia? No, significa que la moda es muy importante en Castilla y León. Hay muchas empresas, diseñadores nuevos junto a otros consagrados… y eso es lo que se tiene que transmitir y se tiene que ver, que cada uno es diferente con su identidad y peculiaridad.

Ory

María Lafuente

Concha Ceballos

Moda

Amaya Arzuaga

Javier Vicente

PARA TERMINAR Amaya Arzuaga

La diseñadora burgalesa más internacional, Amaya Arzuaga, clausuró la VIII Pasarela de la Moda de Castilla y León con 'Abracadabra', su última colección, en la que las formas geométricas cobran fuerza creando diseños dignos de ver desde todos los ángulos. Arzuaga cerró la pasarela en una jornada que contó con Juanjo Oliva y Ana Locking como diseñadores invitados. El primero se permitió el "capricho", según él mismo explicó, de mostrar una colección sin título, mientras la segunda vistió de negro riguroso su primera colección en solitario tras separarse de Locking-Socking. En esta última jornada, Javier Vicente presentó una serie de minicolecciones en las que todas las prendas se pueden combinar entre sí jugando con distintos tonos y tejidos, como lana con seda. Múltiples combinaciones posibles marcan también las propuestas de moda baño presentadas en sendas colecciones de Ory y Cocöa, su versión más joven. La tarde comenzó con el concurso al Mejor Diseñador Novel, que ganó Blanca Olmos con su colección 'Helado de limón', quien podrá disfrutar de una beca en el Instituto Marangoni de Italia. Este concurso, de cuya primera edición salió María Lafuente, es una de las claves de este evento organizado por la Junta de Castilla y León, otra de cuyas señas de identidad es el "maridaje", en este caso, con el español. ExtraÑo, campiÑa, engaÑo, seÑorial o caÑí son algunas de las palabras con "ñ" que inspiraron los diseños de nueve creadores de la región en este reto creativo de maridaje de la Pasarela de la Moda de Castilla y León. TODO Castilla y León

El Cabaco El oro de los romanos Nada cuesta imaginar, inmersos en este paraje ciertamente paradisíaco salmantino, cómo los romanos practicaban la búsqueda y extracción del oro. A cielo abierto, nos encontramos en Las Cavenes, muy cerca del casco urbano de El Cabaco, municipio que es pórtico de entrada a la Sierra de Francia, en su vertiente norte, a 67 kilómetros al sur de la capital charra. Por Carlos de Miguel Pinto

stamos en la Vía de la Plata, a 1.000 metros de altitud, muy por debajo de los 1.723 de la Peña de Francia. Aquí, en su falda, dicen que El Cabaco procede de la palabra 'Cavado', forma romance del latín cavatus en cuanto que es un lugar de excavaciones, 'Las Cavenes'.

En este punto, tan sólo nos queda retrotraernos al siglo I después de Cristo para observar con qué pericia los romanos crearon el sistema de extracción, transporte, lavado y acumulación de estériles a lo largo de lo que ahora nos parece el cauce seco de un río entre frondosa vegetación.

Perderse en CyL

Lo hacemos a través de una senda que nos deja a su paso desmontes sobre el terreno, canales de transporte de agua, depósitos y, amontonados, los cantos rodados, a los que el agua bañó y ha dejado con formas redondeadas, acariciadas por los robles, gracias al inteligente sistema hidráulico. Mientras, el oro resultante de las entrañas de la tierra era esperado en Roma. El recorrido a pie por un paraje declarado Bien de Interés Cultural (BIC), con categoría de zona arqueológica, nos llama a intentar reconocer en nuestra imaginación cómo era este lugar, con el agua corriendo, los depósitos, el preciado mineral áureo… Aunque a escala, hoy, en el Centro de Interpretación de la Minería Romana del Oro (visitas para grupos en el teléfono 676 87 78 54), se nos enseña con maquetas, paneles y reproducción de objetos arqueológicos cómo era la vida y el trabajo desde la Prehistoria, con la extracción que llevaron a cabo los vetones, si bien los romanos fueron quienes aplicaron más ingenio para conseguirlo. En torno a El Cabaco, ellos dejaron su huella en seis castros situados en los alrededores. Para quienes quieran emular a los buscadores de oro, el centro ofrece una zona de bateo que, con sacos de tierra aurífera de la zona, permiten intentar la aventura de probar suerte, eso sí, armados de paciencia. Si lo consiguen, recibirán un certificado de origen, peso y calidad. Y no hace tanto… La extracción minera en las minas de wolframio tuvo su protagonismo en otra época más reciente. No lejos de Las Cavenes se encuentra otro resto del pasado arqueológico. Fue en los años cuarenta del siglo XX, en plena posguerra y contienda mundial, cuando los vecinos de la localidad se tuvieron que echar al monte para extraer este mineral, utilizado para endurecer el acero para la industria bélica. Los vestigios mineros han quedado visibles hasta hace casi dos décadas como grandes surcos, en realidad numerosas catas, excavadas manualmente siguiendo la dirección de filones cuarcíticos, subverticales, de hasta 750 metros de longitud, cinco de ancho y de hasta siete metros de profundidad, que fueron restauradas por el peligro que suponían, si bien todavía pueden verse dos de ellas, fe de un tiempo complicado, junto a las casetas en las que se guardaba el mineral. El paseo por el mismo camino que recorrieron los ancestros mineros es un inmejorable comienzo para visitar después el Parque Natural de Las Batuecas-Sierra de Francia, un inmenso paraje de 30.183 hectáreas con 14 municipios, lindante con Extremadura, en el que se funden colores y olores de un variado espacio natural al que acompaña la historia en forma de una rica arquitectura popular. TODO Castilla y León

FotografĂa A. Cutiller

Patrimonio

Catedral de Palencia Siempre bella y cada vez más conocida Por LAB Ferrer

La Catedral de Palencia es el resultado de una larga trayectoria arquitectónica cuyos comienzos se asientan en la bellísima y excepcional cripta, que ahonda sus raíces no sólo en la historia de la fe del pueblo palentino, sino también en viejas leyendas y en resultados artísticos que hoy nos han dejado en este singular espacio: uno, correspondiente a la época visigoda, donde se puede apreciar el carácter estrictamente constructivo, robusto y sin decoración y con arcos de herradura apenas insinuante; la otra sección es claramente prerrománica y demuestra la importancia que Palencia ya adquirió en los primeros siglos de los reinos cristianos. TODO Castilla y León

obre estos espacios de los siglos VII y posteriores se levantó una catedral románica de la que quedan pocos vestigios: alguna rejería y un conjunto de columnas románicas en la Capilla Mayor, que son los únicos restos constructivos que delatan la presencia de la antigua catedral en su unión con la actual. Los tiempos avanzaban y los gustos eran cambiantes y, con ellos, la ciudad de Palencia fue adquiriendo notoriedad y poder político y eclesiástico, lo que desembocó en la necesidad de hacer un templo más grande, acorde con la importancia que la ciudad iba adquiriendo. Se fecha el inicio de las obras de la actual catedral el 1 de junio de 1321, con una ceremonia solemnísima a la que asistieron, como cuentan las viejas crónicas, magnates, dignidades y varios prelados. Era tiempo de oro para Palencia, que desempeñaba un papel preeminente en

la vida política del reino de Castilla y gobernaba la diócesis el Obispo Juan II, amigo personal del Papa Juan XXII. El plan de la catedral fue ideado como planta de cruz latina con modificaciones importantes al primitivo proyecto, al pertenecer al segundo período ojival, también llamado flamígero, que se manifiesta especialmente en los motivos ornamentales. Puede decirse, por ello, que el visitante hallará manifestaciones de arte originalísimas, sorprendentes en el arte español y con un amplio periodo que comprende desde sus raíces visigóticas hasta el Renacimiento. Llama la atención en el exterior de este templo su ábside, consecuencia de las siete capillas absidales que forman un conjunto lleno de gracia y belleza. Los altos ventanales con esbeltos parteluces, con polícromas vidrieras y

separados por contrafuertes que se adornan con pináculos y chapiteles. A distancia, el conjunto del ábside ofrece un espacio de los más bellos de la catedral. Cinco son las puertas que dan acceso al templo, entre las que destaca la 'Puerta de los Novios', por la que, según la tradición, entraron para casarse cuando eran niños los príncipes Catalina de Lancaster y Don Enrique, hijo de Juan I. La conocida como 'Puerta del Obispo', si bien su verdadero nombre es 'de Santa María', constituye, sin embargo, la de mayor grandiosidad con sus seis arquivoltas, la imagen de san Antolín, varios escudos y una columna que sostiene la imagen de la Virgen; todo ello, de un plateresco excepcional. Otra puerta digna de visita es la conocida con el nombre de 'los Canónigos', que hoy se nos presenta cubierta con una reja de hierro.

Patrimonio

Una leyenda en el origen de su fundación "Reinando en Castilla Don Sancho, llamado 'el Mayor', que era de Navarra, y yendo a cazar por las riberas del Carrión, halló un puerco montés. Siguiéndole con un venablo, se le metió en una cueva y, entrando tras él, le halló echado al pie de un altar, y queriéndole herir, le fue paralizado el brazo. Pidiendo a Dios misericordia, le fueron restituidas sus fuerzas y, saliendo de la cueva, se informó y supo que allí había habido un santo llamado Antolio y mandó reedificar la ciudad de Palencia, que estaba destruida desde la general destrucción de España y su iglesia mayor es agora donde estaba aquesta cueva y ella se llama de San Antolín, y aún dicen que se entra a ella por debajo de tierra y que es lugar de mucha devoción donde hay un pozo de aguas milagrosas donde todos los años, el día 2 de septiembre, fiesta del patrono de la ciudad, bajan autoridades y pueblo para beber del agua y pedir favores al Santo". Interior El interior es grandioso, no en balde se denomina a la catedral palentina 'La Bella Desconocida'. La nave central es larga y elevada. La bóveda está entrelazada de crucerías, sutiles nervaduras y multitud de escudos. El triforio contribuye a dar carácter a este hermoso templo, cuya perspectiva no tiene rival entre las catedrales españolas, siendo la de Palencia la segunda en extensión de entre todas y cuya altura y esbeltez son impresionantes. En todo el edificio se conservan importantes obras del Renacimiento castellano, especialmente sus retablos y rejas. El retablo mayor es digno de ser destacado, así como el retablo plateresco de la Capilla del Sagrario, no faltando otros de gran calidad, como los situados en las capillas de San Ildefonso, San Gregorio o Santa Lucía. Y obligada es la visita, con decoración en yeso policromado, a la Capilla de los Reyes. La sillería capitular es un buen ejemplo del gótico internacional, con profusa decoración a base de relieves y figurillas exentas y con 55 sitiales altos y 46 bajos y una silla episcopal esculpida a comienzos del siglo XV. La rejería que separa el coro de la nave central fue ejecutada en el XVI en el mejor estilo plateresco, uniéndose aquí para ofrecer el más delicado trabajo manual de este tiempo.

El visitante no puede dejar de admirar el trascoro, pues en pocas catedrales del mundo podrá encontrarse un ejemplo más bello, fruto de la fusión del gótico, con su esbelta elegancia, y el detalle delicado y prolijo del plateresco, en la que intervinieron Juan de Ruesga, Gil de Siloé y el propio Simón de Colonia, con una pieza ejemplar como es el políptico de tablas flamencas de Jan Joest de Calcar. Existe, además, un pequeño pero importante museo catedralicio, instalado en la Sala Capitular y su antesala, donde se pueden ver obras como El Martirio de San Sebastián, que pintó El Greco hacia el año 1577; una serie de tapices flamencos conocidos como 'los Fonseca'; una imagen que cinceló Alejo de Vahía con Santa Ana, la Virgen y el Niño; un relieve de La Quinta Angustia, de Felipe Vigarny y otras obras de calidad y gusto nacidas de las manos de Mateo Cerezo, Pedro Berruguete y una larga lista de imagineros y pintores.

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Soria, a la vanguardia de la investigación alimentaria Por José Ramón Rodríguez

Ofrecer un servicio que vigile la calidad de los alimentos e investigar la eficacia de algunos productos alimentarios en la mejora de la salud son los principales objetivos del Centro para la Calidad de los Alimentos de Soria, que comenzó su actividad el pasado 29 de enero.

l centro, uno de los cinco de carácter investigador constituidos en España, centra sus actividades en el ámbito de los alimentos saludables y funcionales, el desarrollo tecnológico del sector en Soria y la agricultura e industria alimentaria. La actividad científica de esta nueva instalación, situada en el campus universitario de Los Pajaritos de la capital soriana, se llevará a cabo en cooperación con el departamento de Tecnología de los Alimentos del Inia. Alfredo Martínez, director científico asociado, indica que una de las líneas nuevas de investigación del Centro para la Calidad de los Alimentos de Soria son los "compuestos bioactivos para incorporar a alimentos funcionales". Paralelamente, además, servirá como un centro de servicios sobre la calidad de los alimentos, línea dependiente del Instituto Nacional de Inves-

tigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (Inia). Áreas de investigación El Centro de Investigación de la Calidad de los Alimentos de Soria se dedicará, inicialmente, a dos áreas de investigación. La primera lleva por nombre 'Bioquímica y Microbiología de Componentes Alimentarios', y la dirección científica asociada corresponde al doctor ingeniero agrónomo Manuel Núñez Gutiérrez, investigador de reconocido prestigio y, hasta hace un mes, director del departamento de la misma dedicación del Inia. 'Nutrigenómica y Alimentos Funcionales' es la segunda área que, aunque tiene un "solapamiento deseable" con la anterior, según el director general del Inia, Javier Martínez Vasallo, "tiene ese carácter de intentar ocupar un espacio del conocimiento novedoso en el entorno nacional".

"Si los investigadores están a la altura, le dará al centro de Soria una dosis de originalidad competitiva dentro de la sociedad del conocimiento", añade Martínez Vasallo sobre esta área, a cuyo frente se encuentra Alfredo Martínez Hernández, catedrático de Nutrición de la Universidad de Navarra, que compartirá su puesto universitario con su dedicación al centro. Para empezar, se iniciarán contactos con industrias de la provincia de los sectores cárnicos, agrarios, lácteos e, incluso, de fitoterapia, así como con instituciones locales como la Diputación de Soria o la Universidad de Valladolid y entidades como la Cámara de Comercio e Industria de Soria. Al respecto, uno de los proyectos que se encuentra más avanzados, tras llegar a un acuerdo con el Ayuntamiento de Soria y Caja Rural de Soria, es la elaboración de una encuesta de nutrición.

Ciencia

Equipo de investigación del Inia

Centros Inia El centro de Soria será, junto con el Departamento de Tecnología de Alimentos del Inia, uno de los centros que dependen de la Subdirección General de Investigación y Tecnología. De dicha Subdirección, a su vez, dependen ahora mismo otros tres centros y seis departamentos, a los que hay que añadir otros centros de investigación más que ya se proyectan en España. En conjunto, el Inia cuenta con un millar de trabajadores, de los que más de 400 son investigadores. Los tres centros que están en funcionamiento, además del soriano, son el Centro de Recursos Fitogenéticos de Alcalá de Henares, el Centro de Investigación Forestal y el Centro de Investigación en Sanidad Animal ubicado en Valdeolmos; todos ellos, en la Comunidad de Madrid. Asimismo, se pretende construir el Centro de Investigación en Cultivos Agroenergéticos en Teruel.

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Características

Agroalimentación El Centro de los Alimentos de Soria se integrará, por otra parte, en la Red de Observatorios Nutricionales, distribuidos en ocho ciudades españolas, por lo que nace con vocación internacional y con la intención de ser un centro de referencia de la calidad de los alimentos en el conjunto de España. Se trata, en este sentido, de un proyecto de largo recorrido, pues se ideó en el año 1999, las obras se adjudicaron en 2005 y dos años después, en noviembre de 2007, fue cuando ya se dieron por finalizados los trabajos, con la instalación de todo el equipamiento. Desde el primer momento, se barajaron varias posibilidades de actuación, pero siempre con la clara intención de satisfacer

Alimentos funcionales Los alimentos funcionales, que también se estudiarán en el Centro de los Alimentos de Soria, son aquellos que se desarrollan no sólo por sus características nutricionales sino también para cumplir una función específica, como mejorar la salud y reducir el riesgo de contraer enfermedades. Para ello, se les agregan componentes biológicamente activos, como minerales, vitaminas, ácidos grasos, fibra alimenticia, antioxidantes, etc. Algunos de estos alimentos son, por ejemplo, los huevos enriquecidos con ácidos grasos esenciales Omega-3, que ayudan a reducir el riesgo de afecciones cardiacas; la leche y los yogures fermentados con cultivos probióticos, que facilitan la digestión; los cereales con ácido fólico, que ayudan a reducir el número de niños que nacen con espina bífida; o las margarinas con fitoesteroles, que reducen el colesterol y disminuyen el riesgo de padecer afecciones cardiacas.

El Centro de Investigación de la Calidad de los Alimentos de Soria tiene su sede junto a la Escuela de Ingenieros Técnicos Agrícolas, en una parcela de 5.000 metros cuadrados que el Ayuntamiento de Soria cedió a la Universidad de Valladolid y que, posteriormente, pasó a ser titularidad del Inia. Ocupa una superficie de 1.500 metros cuadrados. Consta de sótano, planta baja y planta primera y cuenta con laboratorios, aulas, despachos y áreas de investigación. En la zona sur, además, se ha ubicado un animalario. Este centro abrió sus puertas con cuatro investigadores contratados que dirigirán tesis doctorales y, en dos meses, se espera que haya ocho investigadores, de los cuales cuatro serán doctorandos. También se ha contratado a dos técnicos de laboratorio, un técnico de mantenimiento y un administrativo. Para el año 2009, se espera poder duplicar toda la plantilla, de manera que haya 15 ó 16 investigadores de prestigio trabajando en estas áreas. Unos investigadores que, además, podrán presentarse a convocatorias del Inia, del Ministerio de Educación y Ciencia e, incluso, a convocatorias europeas.

dos objetivos. El primero, que fuera un centro de interés socioeconómico para Soria, tal como encomendaba el Plan de Actuación Específico para Soria (Paes), en el que se incluye. Y el segundo, que su funcionamiento tuviera cierto carácter de nicho de investigación, que le pudiera dar capacidad competitiva y que no reprodujera investigaciones accesibles a otros centros. Su enclave, en Soria y en Castilla y León, hace que preste especial atención a la actividad agraria, un sector que contribuye significativamente al Producto Interior Bruto soriano, ya que afecta al PIB 10 puntos por encima de la media nacional, mientras que el sector industrial apenas supone el 20 por ciento.

El sector agroalimentario es una fuente generadora de empleo y contribuye al arraigo social. Con el fin de buscar un mayor valor añadido a la producción agraria y a la primera transformación en alimentos y también con el objeto de apoyar a las empresas emprendedoras sorianas, se pensó en las dos áreas de investigación anteriormente mencionadas y en las que se centrarán los proyectos. La inversión prevista para el periodo comprendido entre 2005 y 2008 asciende a 4,75 millones de euros. De ellos, 1,45 millones de euros corresponden al periodo de construcción del edificio y 3,30 millones de euros, a las inversiones previstas hasta 2008.

Historia

El 2 de Mayo en Segovia... 200 años después Por Elena Rubio

Fotografía Fernando Peñalosa

Conciertos, exposiciones y una recreación histórica por las calles de la ciudad son algunos de los actos más destacados que habrá hasta diciembre.

oy día queda muy lejos el ruido de los cañones, los sables o la lucha con las bayonetas. Sin embargo, los españoles siguen teniendo muy marcado lo que ocurrió en mayo de 1808. Una fecha de gran trascendencia que supuso el inicio de la Guerra de la Independencia, en la que un pueblo luchó y supo imponerse al ejército de la Francia Imperial, el mejor de aquella época. Uno de los acontecimientos más destacados fue el levantamiento popular que ocurrió en Madrid el 2 de mayo de 1808, en el que fueron muchos los que dejaron su vida por defender unos ideales; entre ellos, los capitanes Luis Daoíz y Pedro Velarde, alumnos del Colegio de Artillería y que se habían formado en el Alcázar de Segovia. Fueron seis largos años de batallas en los que se desató una lucha importante entre los valores del antiguo y el nuevo régimen, pero, sobre todo, fue una apuesta definitiva por tener mayores libertades. Unos derechos y unos deberes que quedaron recogidos en la primera Constitución Española surgida en Cádiz en 1812, 'La Pepa'.

Monumento a Daoíz y Velarde. Segovia

TODO Castilla y León

Como consecuencia del bicentenario del inicio de la Guerra de la Independencia, que marcó un antes y un después en la España de aquel entonces, la Asociación Cultural Biblioteca de Ciencia y Artillería ha organizado en Segovia un amplio y completo programa de actividades que se desarrollará hasta el próximo mes de diciembre. "Se ha pretendido abarcar todos los aspectos culturales, para que participe el mayor número de gente posible", explica el coordinador general de esta programación, Emilio Montero. Recreación histórica Sin duda, uno de los actos que más llamará la atención se desarrollará del 13 al 15 de junio. Durante ese fin de semana, se realizará una recreación histórica a cargo de la Asociación Histórico Cultural Voluntarios de Madrid (18081814), en la que participarán 200 personas que mostrarán cómo vestían, vivían y combatían los soldados de aquella época. La recreación tendrá lugar en la zona del Acueducto, la calle Real, la Plaza Mayor y el Alcázar, porque "van a tomar la ciudad dos veces: un día, los españoles y otro, los franceses. Incluso, se montará un campamento", afirma el coordinador de la programación. Además, durante estos días, se contará con la participación de la Asociación de Industriales Hosteleros de Segovia, que prepararán diversos platos de cocina de la época para los que "ya se han puesto manos a la obra y se están informando", puntualiza Montero. Otra representación, aunque de diversa índole, se realizará el 23 y 24 de mayo en el teatro Juan Bravo. Allí, los grupos musicales y de teatro segovianos escenificarán los acontecimientos más destacados de la Guerra de la Independencia. Para lograrlo, irán ataviados con trajes de la época y ha sido necesario que se aprendan coplas, seguidillas y boleros de aquel entonces. Exposiciones Las exposiciones también serán una parte importante de la programación, con una muestra de miniaturismo militar organizada por la Asociación de Miniaturistas Militares de Madrid.

Biblioteca de la Academia de Artillería de Segovia

Reunirá unas 13.000 piezas y podrá visitarse durante todo el mes de mayo en El Alcázar. En el Torreón de Lozoya, además, se llevarán a cabo dos muestras que podrán contemplarse desde el 23 de septiembre hasta el 23 de noviembre. Por un lado, la titulada 'Una visión romántica de la Guerra de la Independencia' y, por otro, 'Cruce de Caminos'. En la propia Biblioteca de la Academia de Artillería, finalmente, también habrá una exposición de las obras más singulares que atesora sobre la Guerra de la Independencia y sus protagonistas. Podrá visitarse entre el 2 de junio y el 30 de septiembre. Conferencias y conciertos La programación también cuenta con proyecciones de películas educativas en abril y un

ciclo de conferencias que se desarrollará del 14 al 18 y del 21 al 22 de mayo. Las ponencias las realizarán historiadores especializados en el estudio del conflicto de 1808 a 1814, con el objetivo de intentar dar una visión global, ya que "no sólo será el punto de vista español, sino el de países que participaron en el conflicto, como fueron Portugal y Francia", explica Montero. En esta programación tampoco podía faltar la música. El 16 de mayo, habrá una función de la orquesta de Cámara de Segovia y el día 30, un concierto de órgano en la Catedral. La Orquesta Sinfónica de Castilla y León actuará el 27 de junio con una selección de obras relacionadas con las Guerras Napoleónicas y la Guerra de la Independencia y, el 14 de noviembre, un concierto de la Banda de

Historia

Napoleón y José Bonaparte El ejército francés y el español no libraron importantes batallas en Segovia entre 1808 y 1814. En la capital segoviana, un ejército de 12.000 soldados franceses entró en la ciudad, en junio de 1808, ocupando las iglesias, los arrabales y los pueblos del alfoz. Uno de los enfrentamientos más destacados se produjo en la localidad segoviana de Sepúlveda, donde "los españoles consiguieron rechazar a la facción del ejército francés", comenta el coordinador general de la programación, Emilio Montero. Esta batalla tuvo lugar antes de que los galos atacasen Madrid, sirviendo Segovia como provincia de paso a los soldados franceses, aunque el propio Napoleón ya había acudido a España para tomar las riendas del conflicto, unos días de batalla en los que se alojó en Cuéllar. Su hermano, José Bonaparte, también se hospedó en Segovia; en concreto, en el Palacio Episcopal de la capital.

Música del Regimiento Inmemorial del Rey número 1 y de la coral San Agustín, de Madrid. Los organizadores del programa están trabajando para que la ciudad también albergue un encuentro de bandas de música militar, mientras que el monumento titulado ‘Héroes del 2 de mayo’, situado en los jardines de El Alcázar, también será protagonista en esa fecha al rendir honores a los caídos en combate. El acto podría estar presidido por algún miembro de la Casa Real. Dos años de trabajo La idea de este programa, que cuenta con un presupuesto de tres millones de euros, partió del anterior general de la Academia de Artillería de Segovia, Luis Díaz-Ripoll. Desde el primer momento, contó con el entusiasmo

Coronel Emilio Montero

de Emilio Montero que lleva trabajando en esta programación desde hace dos años, ya que "soy muy segoviano y a mí siempre me ha gustado mucho organizar cosas". Durante este tiempo, el coordinador de esta programación ha estado amparado por la Asociación Cultural Biblioteca de Ciencia y Arti-

llería, integrada por representantes del Ayuntamiento de Segovia, Diputación Provincial, Junta de Castilla y León, Caja Segovia, Real Academia de Historia y Arte de San Quirce, Academia de Artillería y Patronato del Alcázar. Esta programación se actualiza en la página web www.dosdemayosegovia.com.

TODO Castilla y León

La nutria, habitante de lujo en Por Sonsoles Conde Felipe

Fotograf铆a Diputaci贸n de Palencia

Medio Ambiente

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Recuperar la nutria en cinco arroyos Palencia para, así, restablecer los valores naturales de esta comarca. Es el objetivo del proyecto denominado 'Mejora del Hábitat de la Nutria en el Cerrato Palentino' puesto en marcha por la Diputación palentina y que le ha valido a esta institución el Primer Premio del Concurso de Proyectos para el Incremento de la Biodiversidad, que otorgan el Ministerio de Medio Ambiente y la Fundación Biodiversidad.

el Cerrato Palentino TODO Castilla y León

a Diputación de Palencia ha apostado por la Biodiversidad integrándose en la Red de Gobiernos Locales 'Biodiversidad 2010' de la Federación Española de Municipios y Provincias, así como con la presentación de este proyecto sobre la defensa del hábitat de la nutria en el Cerrato; una iniciativa que se integra en el conjunto de actuaciones del programa 'Palencia21rural' y que busca defender el hábitat de la nutria. Se trata de una iniciativa del ingeniero de Montes Asier Sáiz, pero que tutela la institución provincial. Fruto de esta actuación, resultó el premio de 200.000 euros que se le concedió a la Diputación, ganadora de entre los 86 proyectos presentados a la convocatoria.

Objetivos Establecer una experiencia piloto en la recuperación de las márgenes fluviales y de la fauna en esta comarca de Palencia, así como valorar la eficacia de estas actuaciones con el análisis de los bioindicadores -en este caso, las poblaciones de nutria-, son los objetivos de este proyecto que cuenta, para su desarrollo, con la colaboración de la Confederación Hidrográfica del Duero, de las Unidades de Hidrología e Hidráulica de la Universidad de Valladolid y de diversos ayuntamientos de la comarca. Se busca, en definitiva, no sólo mejorar la población faunística del entorno con una mayor disponibilidad de refugio y alimento, sino también la recuperación paisajística de la zona y proteger las márgenes fluviales, evitando procesos erosivos.

'Palencia21rural' 'Palencia21rural' (P21r) es el nombre asignado a la red de municipios para la sostenibilidad de Palencia; es decir, la Red de Agendas 21 locales de la provincia. Esta red se presenta como un proyecto global que ayude a fomentar nuevas iniciativas y, sobre todo, apoyar, en la medida de lo posible, la continuidad de las ya emprendidas. Teniendo como principio el respeto a la individualidad, ‘P21r’ pretende ser una plataforma que aúna los esfuerzos invertidos en estrategias de desarrollo sostenible de forma cooperada. Promovido desde el Departamento de Medio Ambiente de la Diputación de Palencia, en colaboración con la Junta de Castilla y León, ‘P21r’ nace como un proyecto integrador y participado, que agrupa a localidades palentinas sensibles y comprometidas con el desarrollo sostenible.

Así, las actuaciones propuestas se centran en el entorno de los cauces fluviales, principalmente en los cauces menores, que discurren entre sus páramos y cuyo caudal está condicionado por las precipitaciones, como los arroyos Madre, Castillo, Prado, Maderazo, Madrazos y Valdeolmillos, ya que los ríos más importantes de la comarca Pisuerga, Arlanza o Arlanzón- se encuentran en un estado natural aceptable, con poblaciones de nutria estable. Lutra lutra El proyecto se concentra en la recuperación del hábitat de la nutria (Lutra lutra) como especie bioindicadora de la situación de una de las comarcas que más se ha visto afectada por la intervención humana: el Cerrato Palentino, que

Medio Ambiente

Experiencias piloto ocupa la zona sureste de la provincia, limitando con las provincias de Burgos y de Valladolid. En este caso, las principales afecciones del medio han sido la presión agrícola del entorno, que ha producido la pérdida de vegetación de ribera, y la modificación de la sección transversal natural de los cursos fluviales. ¿Y por qué la nutria? Es el mayor mamífero semiacuático de la Península Ibérica y, además, sirve de indicador del estado natural de los cauces de los ríos. Así, a través de la nutria, se puede conocer la situación de una zona determinada y, con su recuperación, favorecer, de forma indirecta, la ubicación de otras especies faunísticas, como aves, reptiles, anfibios… rehabilitando la cadena trófica y natural del entorno. Actuaciones Así, se prevé una serie de actuaciones previstas inicialmente que se centrarán en la plantación de especies arbóreas y arbustivas de carácter autóctono, con el objetivo de aumentar la cobertura vegetal en las márgenes fluviales y, así, ofrecer ventajas a las poblaciones faunísticas del entorno; entre ellas, la nutria. Estas plantaciones se realizarán tanto en la ribera -sauces, chopos, saúcos, etc.-, como en parcelas cercanas o colindantes a los cauces. Junto a las plantaciones, se llevará a cabo un desbroce selectivo en aquellas zonas donde la proliferación de vegetación arbustiva dificulte el desarrollo de otras especies arbóreas, de cara a diversificar los estratos vegetales, además de restaurar ambientalmente las zonas degradadas

urante los años 2002 y 2004 se realizaron ya diversas experiencias puntuales de recuperación del hábitat fluvial en el Cerrato; en concreto, en el término municipal de Rayuela de Río Franco. Estas iniciativas fueron llevadas a cabo por personal colaborador de la Universidad de Valladolid y consistieron en la construcción de varias estructuras de restauración basadas sobre la Bioingeniería: empalizadas trenzadas y fajinas. Durante los años 2006 y 2007, además, desde la Universidad de Valladolid se han promovido dos cursos de 'Restauración de Ríos y Riberas' como base teórica de este tipo de experiencias; unas jornadas técnicas realizadas en la ciudad de Palencia.

por pastoreo intensivo -bebederos de ganado ovino, por ejemplo-, márgenes erosionadas en los cauces, zonas de extracción de áridos… En estos lugares se procederá a la restauración ambiental reperfilando el terreno, aportando tierra vegetal como soporte para el desarrollo de la vegetación, revegetando con especies arbóreas mediante siembras o hidrosiembras, plantando especies arbóreas y arbustivas y estabilizando las márgenes fluviales con métodos de Bioiengeniería.

Junto a todas estas actuaciones, se construirán refugios artificiales para las nutrias en aquellas zonas que carezcan de ellos; algo que se realizará de forma pionera en la región y que se llevará a cabo combinando materiales vegetales y naturales -piedras, plantas, troncos de árboles, etc.- con materiales de construcción -tuberías, etc.-. Se construirá, así, un receptáculo semi-natural en la margen fluvial, con dos entradas, para que sea fácilmente colonizable por los nuevos individuos de nutrias procedentes de otros tramos fluviales. Finalmente, el proyecto incluye el diseño, edición y difusión de material divulgativo en forma de trípticos y artículos de las actuaciones ejecutadas, así como labores de seguimiento que llevará a cabo personal técnico de la Diputación durante un periodo de dos años, con el fin de valorar su éxito. Como indicador, se empleará la evolución de las poblaciones de nutria en la comarca.

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Jesús Calleja “Las personas, por naturaleza, somos pacíficas” Por Carmen T. Izquierdo Fotografía www.jesuscalleja.es

Deporte

Ha paseado el nombre de Castilla y León por una buena parte del mundo gracias a la televisión, además de ser el séptimo español que hace cumbre en las cimas más altas de los siete continentes. El aventurero y deportista Jesús Calleja cuenta en su haber con más de 34 expediciones al Himalaya y, embarcado en los preparativos de su próxima expedición al Polo Norte, con motivo del Año Polar Internacional, buscó un hueco para contestar a nuestras preguntas.

¿Uno nace o se hace deportista? ¿Y aventurero? Yo pienso que ambas cosas: se nace y se hace deportista. El esfuerzo es mucho y constante si se quiere tener un cierto nivel, y normalmente el cuerpo tiende a ser perezoso, y ahí radica lo difícil, mantener la constancia y no flaquear. El ser aventurero es algo que se lleva muy dentro desde la infancia. En mi caso, mi vida cotidiana, cuando era un niño, siempre la vivía como una aventura y me marcaba retos constantemente: subo este árbol, ahora ese que es más difícil, me subo al tejado de la casa de mi abuela por una fachada llena de agarres… En fin, siempre me recuerdo a mí mismo marcándome retos. Ya estaba claro que lo mío sería la aventura.

Jesús Calleja, con el Everest a su espalda TODO Castilla y León

Cascada de hielo en el Everest (Himalaya)

¿Qué es para usted un aventurero? Para mí, un aventurero es alguien necesario en esta sociedad cada vez más globalizada, en la que todo se mide desde el punto de vista de la productividad. Los aventureros somos necesarios. Sin nosotros, el mundo no sería como lo conocemos, y aún la aventura está viva en cualquier lugar. ¡Somos necesarios! Yo pienso seguir toda mi vida, hasta el último suspiro, viviéndola intensamente, marcándome aventuras del nivel que me correspondan según mi edad. ¿Ha aumentado su popularidad a raíz del programa de televisión 'Desafío Extremo'? ¿Qué ha supuesto en su trayectoria? Sin duda alguna, es la televisión y eso es determinante. Pero sigo siendo como era antes, y casi no me agobia, porque, de momento, viajo nueve meses al año. Para mí, esta iniciativa ha supuesto poder vivir de la aventura en tiempos muy difíciles, y ese es el gran logro. Sin duda, aportaré mucho, aunque sólo sea por los miles de mensajes de apoyo. Creo que hemos abierto un ventana de aire fresco en la televisión a muchas personas. ¿Cuál ha sido el más desafiante? El desafío que más me emocionó fue, sin duda, la ascensión al Everest. Es la montaña más alta del mundo, aunque el desafío más extremo fue la escalada al Lhotse, de 8.516 metros de mucha dificultad, muy expuesto y peligroso.

En su expedición al Kilimanjaro (Tanzania) Paisaje del Kilimanjaro (Tanzania)

¿Podría haber nuevas entregas? Ya he finalizado la primera parte, justo en el momento en el que conseguí las siete cimas más altas de los siete continentes. Pero ya estamos rodando la segunda, que, si cabe, estará cargada de mucha más acción. ¡Enhorabuena! Gracias. Ahora soy el séptimo español que lo ha conseguido y es un orgullo para mí. Es, sin duda, de los retos más buscados por los alpinistas de todo el mundo. Es muy complicado conseguir las siete cimas, pues están situadas en lugares muy alejados, complicados de acceder, y algunas montañas dentro de países que padecen situaciones convulsas, y muchas veces no se puede obtener el permiso para llegar a ellas, por lo que conseguir los permisos, acceder y escalarlas es la conjunción de muchos factores en los que la suerte es muy importante. La más difícil, el Everest, sin dudarlo, además de ser la más arriesgada.

Deporte

¿Cómo se vive una jornada "de aventura"? Cada jornada dentro de una aventura es un aprendizaje y una supervivencia, eso me hace ser más humilde. Es importante no cometer muchos errores, sólo los justos para poder seguir adelante, de modo que lo que escribo es la realidad exacta de lo que me ocurre, contado en el mismo lenguaje que se lo cuento a mi gente. Esta es la gran diferencia sobre otros formatos, que transmito sólo la realidad de lo que está pasando. En este proyecto, también ha paseado el nombre de Castilla y León por el mundo… Soy de Castilla y León y ha sido la mayor de las suertes poder ser apoyado por mi Comunidad y ahora hacer que sea más conocida en el mundo, pues sin duda aportaré algo más que un grano de arena. Nuestros desafíos empiezan a ser conocidos, e incluso otras televisiones de otros países están interesadas en comprar la serie y traducirla. ¡Ha sido un éxito!

Personal Leonés de nacimiento, pero ciudadano del mundo por definición, Jesús Calleja ha viajado desde los 18 años de forma incansable y se ha convertido en un rostro popular a raíz de protagonizar el programa de televisión 'Desafío Extremo', emitido en Cuatro y del que ya se prepara la segunda entrega. Este ciclista, montañero, corredor de rallies, submarinista… que se queda, si tiene que elegir, con el alpinismo, ha tenido la oportunidad de recorrer el mundo entero con sus aventuras, que le han hecho, incluso, compartir vivencias con una tribu de caníbales. Viajar es, asegura, la mejor forma de conocer otras culturas y de hacer amigos, por lo que se jacta, precisamente, de eso, de tener amigos en todo el mundo, con los que le gusta pasar el mayor tiempo posible. Sin despreciar una buena lectura o salir a tomar unas cañas, este apasionado de la montaña y del hielo, por delante de la playa o del desierto, aunque ha participado en el Rally de los Faraones, está convencido de que se sea de la religión, cultura o etnia de la que se sea, las personas "somos, por naturaleza, pacíficos".

Calleja, en el McKinley (Estados Unidos) Escalando la Pirámide de Carstenz (Nueva Guinea)

TODO Castilla y León

¿Podría llevarse a cabo algún desafío en la región? Por supuesto que llegarán desafíos a la Comunidad, este mismo año, además, aunque no puedo desvelar nada. Pero será una pasada.

Everest, Collado Sur

Leonés, castellano y leonés y español, ¿por este orden u omitimos algo? No tengo problemas con la identidad. Soy ciudadano del mundo y jamás me complicaré la vida poniéndome etiquetas por mi procedencia. Nací en León, que está dentro de la comunidad de Castilla y León, que, a su vez, pertenece a España, pero vivo en el planeta Tierra que, a fin de cuentas, es lo que importa.

Monte Vinson (Antártida)

Ciclista, montañero, submarinista, corredor de rallies… ¿podría quedarse con una única faceta? Sin duda, la de alpinista.

Kilimanjaro (Tanzania)

¿Y con los caníbales, qué tal? Pues una experiencia increíble, llena de tensión, pues sin duda es el territorio más inexplorado de la tierra, aunque nunca estuve en peligro, pues las personas, seamos de la raza, cultura, etnia o religión que sea, somos, por naturaleza, pacíficas. Es cuestión de entendernos.

Monte Vinson (Antártida)

Dígame un continente para vivir y uno para trabajar. Para vivir, sin duda alguna, España, y me quedo con mi Comunidad y, por lo tanto, también para trabajar.

Lohtse (Nepal)

¿Y un lugar para descansar? Para descansar, Nepal, sin duda. Es el paraíso para un montañero y sus gentes son increíblemente hospitalarias.

Rally Faraones, octubre 2007

¿Cuál sería el primer destino que recomendaría, tanto en España como fuera de ella, a alguien que no ha viajado nunca? En España, de verdad, y lo siento con el corazón, que conozcan León, es un caja de sorpresas, ¡hay de todo! Y fuera, de nuevo, te diré que Nepal.

Lohtse (Nepal)

¿Un sueño? Que en la próxima vida pueda seguir haciendo lo mismo.

Pirámide de Carstenz

Ribera del Duero Los vinos de la Denominación de Origen Ribera del Duero cumplen 25 años. 8.500 viticultores y 260 bodegas celebran por todo lo alto el primer cuarto de siglo que ha dejado muchos logros, pero que plantea muchos más; entre ellos, consolidar como marca de prestigio unos caldos que ya tienen nombre, así como elevar sus exportaciones hasta el 25 ó el 30 por ciento desde el 15 por ciento actual. Y todo ello, a corto y medio plazo.

Bodega

25 años en el centro del mundo Por Carmen T. Izquierdo

Fotografía Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero

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ueron estas algunas de las conclusiones extraídas del II Congreso Internacional Ribera del Duero, organizado por el consejo regulador de esta denominación de origen para celebrar sus 25 años de existencia. Acudieron más de 400 asistentes a esta cita en la que el presidente del consejo, José Trillo, destacó la defensa de la "personalidad, valores y características especiales" de los factores productivos que hacen de la Ribera del Duero un lugar de referencia cuando se habla del mundo de la vitivinicultura. Bodegueros de diversas zonas vitivinícolas, representantes del mundo universitario, de la hostelería y del ámbito institucional se dieron cita, durante tres días, en un evento que contó con la atención de más de medio centenar de medios de comunicación acreditados y que dio como resultado una conclusión: "Estamos en el buen camino". Y es que la Ribera del Duero es la región vinícola española más activa y atractiva de España, según se puso de manifiesto en las diferentes ponencias que conformaron el congreso, celebrado en Aranda de Duero (Burgos), razón por la que se animó a los vitivinicultores de esta comarca que engloba a municipios de Burgos y Valladolid, principalmente, a asumir su liderazgo, especialmente en el exterior del país, ya que la fiabilidad y calidad del producto son la mejor carta de presentación en lugares como los países del norte de Europa o, incluso, en China, donde se encuentra el mercado del futuro.

Añada "muy buena" Nada mejor, para ello, que trabajar con un producto de calidad que el consejo regulador se encarga de garantizar, lo que lleva a cabo con un exhaustivo control avalado por su sello de autenticidad. A modo de ejemplo, baste mencionar que la cosecha del año 2007, una añada presentada en el Monasterio de Valbuena (Valladolid), ha obtenido la calificación de "muy buena". A juicio de los expertos, los vinos de la Ribera del Duero pertenecientes a esta cosecha -la segunda mayor de la historia de la Ribera, gracias a los 76.982.000 kilos de uva recogidos- "nos dejan percibir la tipicidad de los Ribera de siempre, por su temperamento y personalidad. Su perfil aromático y sus matices violáceos nos incitan a probarlo y a sentir su esencia untuosa y suave". Una gala de presentación que se sumó al congreso internacional, así como a otros actos, entre los que se encontró la recepción del pleno del Consejo Regulador Ribera del Duero por parte del Rey, en el palacio de la Zarzuela, o la presentación del I Premio Internacional de Narrativa Breve 'Ribera del Duero', en colaboración con la editorial Páginas de Espuma. Este galardón, que otorgará su primer premio el año 2009, tendrá carácter bienal y reconocerá el mejor libro de cuentos inéditos en lengua castellana, además de otorgar al ganador del certamen 50.000 euros, de manera que se convierte este premio en el más importante de España y Latinoamérica en esta lengua y en narrativa breve.

Bodega

Algunos datos

Retos Los 25 años que ha cumplido la Ribera del Duero, por otra parte, han supuesto un trabajo continuado de bodegueros y viticultores que ha dado como resultado unos caldos que han alcanzado una alta calidad y un gran prestigio nacional e internacional. Prueba de ello es el importante crecimiento experimentado por la denominación de origen, que comenzó con poco más de 6.000 hectáreas y, en la actualidad, cuenta con 20.700, o el notable incremento en el número de botellas. Se abre, sin embargo, una nueva etapa, en la que el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero quiere "profundizar" en las raíces que comparten el mundo del vino y el de la cultura, tal y como afirmó José Trillo: "El vino es cultura y la cultura, como el vino, no es nada sin la mente creadora de los artistas, que van siempre más allá, explorando caminos nuevos y ofreciéndonos renovadas experiencias del mundo". "Hemos pasado de no existir en el mercado a ser, sin duda, la marca referente dentro de los vinos de calidad", añadió Trillo, razón por la que señaló que el futuro, con las premisas de calidad actuales, "tiene que ser muy positivo". En su opinión, tras 25 años de crecimiento, es el momento de abordar ahora una fase de "consolidación" estratégica, porque "ya no estamos creciendo al nivel exponencial de los últimos años, sino a un ritmo mucho más moderado, acorde con la demanda del mercado".

La Ribera del Duero alcanza las 20.711 hectáreas, con 8.381 viticultores a su cargo. La mayoría de la superficie se dedica al cultivo de la uva tinta del país, mientras que los vinos de las 350 bodegas de la denominación se exportan a 40 países, aunque su principal destino es Estados Unidos y México. Las ventas han ido también aumentando, pasando del medio millón de botellas comercializadas el año de la fundación del Consejo (1983) a los más de 69 millones de 2007. Por lo que respecta a la calificación de la cosecha, la nota final ha sido casi siempre digna de mención. Sólo en 1984 y 1993 se calificó la añada como "regular", frente a las diez calificaciones de "muy buena", seis de "buena" y siete de "excelente", la última en 2004.

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Futura sede

Entre los retos de envergadura que afronta el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, se encuentra la remodelación de su sede, ideada por los arquitectos Fabricio Barozzi y Alberto Fernández Veiga y ganadora del Premio Leaf Award de Arquitectura. El proyecto, en palabras del jurado del premio, "aspira a ofrecer un espacio de diferencia donde los objetos que componen su proximidad -el pueblo de Roa (Burgos), el paisaje de viñas, el ambiente circundante de ruinas de la muralla- tienen cabida y, como un espejo, así lo refleja". Este edificio se erigirá como elemento arquitectónico contemporáneo, al tiempo que plenamente integrado en el lugar donde se encuentra. Constituirá la expresión en arquitectura de los vinos Ribera del Duero y de sus valores como marca: calidad, cultura e identificación inseparable con la Denominación de Origen. Se transformará en un atractivo adicional para la Ribera del Duero. La nueva sede incluirá en su interior una sala de exposiciones, salón de actos, salas de cata, almacenes y oficinas, dando cabida a un proyecto que se eleva a las puertas de lo urbano de Roa, donde el edificio se encuentra con el paisaje y comienza a acercarse a él, asumiendo la condición fundamental de arquitectura como un todo: la expresión de la gravedad a través de sus necesidades terrenales y la habitabilidad.

Pinot Noir y Tempranillo. Vendimia Manual con selección de uva. Despalillado 100%. Estrujado. Vinificación en depósito inox con control de temperatura. 12 meses de crianza en barricas de roble americano de 225 litros. Clarificado con albúmina natural.

100% Pinot Noir. Vendimia Manual con selección de uva. Despalillado 100%. Estrujado. Vinificación en depósito inox con control de temperatura. 36 meses de crianza en barricas de roble francés de 225 litros. Clarificado con albúmina natural.

100% Pinot Noir. Vendimia Manual con selección de uva. Despalillado 100%. Estrujado. Vinificación en depósito inox con control de temperatura. 14 meses de crianza en barricas de roble francés y americano de 225 litros. Clarificado con albúmina natural.

100% Cabernet-Sauvignon. Vendimia Manual con selección de uva. Despalillado 100%. Estrujado. Vinificación en depósito inox con control de temperatura. 16 meses de crianza en barricas de roble americano de 225 litros. Clarificado con albúmina natural.

Cata en Bodega

COLOR: Guinda intenso. Excelente brillantez.

COLOR: Rojo rubí. Aspecto límpido y brillante.

COLOR: Rojo rubí, bien cubierto. Aspecto brillante y límpido.

COLOR: Guinda intenso. Aspecto límpido y brillante.

AROMA: Intensidad aromática muy elevada. Complejo y concentrado. Frutosidad elevada, cereza, cassis, junto a notas de eucaliptos y mentoladas. Fondos de vainilla sin enmascarar el fruto.

AROMA: Intensidad aromática muy alta. Junto a una frutosidad elevada de fresa, frambuesa y frutos rojos, notas muy elegantes y finas de madera como consecuencia de su paso por roble francés. Aroma muy complejo e intenso.

AROMA: Intensidad aromática alta. Aroma complejo. Junto a una frutosidad elevada, notas minerales y ciertos toques de vainilla como consecuencia de su paso por roble.

AROMA: Intensidad aromática elevada. Frutos maduros y toffe. Tostados de madera muy finos sin enmascarar al fruto.

BOCA: Muy redondo y equilibrado. Buena persistencia y gran retrogusto.

BOCA: Muy equilibrado. Se mezclan la untuosidad y el frescor. Taninos suaves y aterciopelados, largos y persistentes, donde encontramos los mismos aromas que en nariz.

BOCA: Muy equilibrado. Presencia tánica armonizada y bien estructurada. Persistencia aromática larga.

BOCA: Muy redondo y complejo. Estructurado y persistente, donde encontramos los mismos aromas que en nariz. Un aterciopelado paso de boca con un postgusto largo y prolongado. Muy equilibrado.

Camino de Santibáñez - 47328 La Parrilla - Valladolid - T. 983 68 15 21

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Impulso a las bodegas de la región

Más de un centenar de bodegas de Castilla y León han participado en Prowein, una de las ferias especializadas internacionales más importantes de vinos, que se celebra en la ciudad alemana de Düsseldorf y dentro de las acciones del Plan para la Internacionalización Empresarial de Castilla y León que desarrolla la Consejería de Economía y Empleo a través de EXCAL, con el objetivo de promocionar los productos y servicios de la región en el exterior e incrementar las exportaciones regionales de las empresas castellano y leonesas. En el pabellón institucional de la Junta de Castilla y León en Prowein, así, compartieron espacio los caldos procedentes de las zonas vinícolas de Ribera del Duero, Toro, Cigales, Rueda, Bierzo, Tierra de León, Valles de Benavente y Vinos de la Tierra.

Las rutas del vino, en Internet

Castilla y León es sinónimo de románico, austeridad y también de vino. Esta región ofrece mucho para cualquier turista que quiera pasar unos días culturales y gastronómicos, razón por la que dos itinerarios especialmente dedicados a los amantes de los buenos caldos se han incluido en www.turismodevino.com, una página web recientemente creada con el claro objetivo de dar a conocer y promocionar la creciente oferta de enoturismo de España. De la Comunidad, se han seleccionado dos rutas: la primera llevará al visitante de esta zona a recorrer enclaves míticos a orillas del Duero; la segunda le invitará a conocer varios espacios clave, desde el punto enológico, entre las Arribes del Duero y Salamanca.

Dominio de Tares, con el baloncesto

Dominio de Tares 'hace patria' patrocinando al equipo de baloncesto Grupo Begar León, que participa en la máxima categoría de este deporte: la liga ACB. El Grupo Dominio de Tares, además de promover el deporte leonés apoyando a este equipo, también se preocupa de la afición. Por eso, sortea dos entradas gratuitas para cada partido que se celebre en casa, que van acompañadas por sendas botellas de los vinos oficiales del 'Grupo Begar León': Cepas Viejas 2005 y Leione 2005. Para conseguir las entradas tan sólo hay que visitar la web de Dominio de Tares (www.dominiodetares.com/baloncesto) y rellenar un sencillo formulario. Los sorteos se celebran cada viernes anterior al partido, a las 14 horas.

Enoarte y un Pedro Ximénez castellano y leonés

La firma vitivinícola de Castilla y León Compañía de Vinos Miguel Martín, que cuenta con varias bodegas y viñedos en diferentes denominaciones de origen de la región -Rueda, Ribera del Duero y Cigales-, presentó en Alimentaria 'Enoarte', un nuevo concepto de pintura que utiliza el vino para elaborar las obras artísticas, de manera que en su expositor en el Salón Internacional de Alimentación y Bebidas de Barcelona se pudieron ver cuadros pintados con vinos de las denominaciones de origen de la Comunidad realizados por el artista vallisoletano J. Berchen. Además, la firma aprovechó para presentar la marca Martín Verástegui PX, el primer Pedro Ximénez de Castilla y León; un vino que, tras seis años de trabajo, se ha consolidado en el mercado. Más ligero que los vinos de Jerez, el Pedro Ximénez de Castilla y León no presenta restos de madera ni reducciones y se mueve durante tres años para oxigenarlo.

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Museum, en expansión

Homenaje a Sarasate Bodegas Museum ha iniciado un plan de expansión en la Península Ibérica, sin olvidar su origen, Castilla y León, ya que el objetivo es conseguir que los consumidores de la Comunidad reconozcan estos vinos como propios de la tierra. Con sede en Cigales (Valladolid), Bodegas Museum, pone en el mercado en torno a un millón de botellas de vino al año -la mitad, reserva; la otra mitad, aproximadamente, crianza-, aunque en torno al 70 por ciento de su producción se exporta a más de una treintena de países, entre los que se encuentran destinos europeos como Suiza, Suecia, Noruega, Dinamarca o Alemania, pero también más alejados, como Estados Unidos, Malasia, Japón o Venezuela.

Turismo de calidad, con Destino Duero

Cualquier momento puede ser idóneo para dejarse tentar por Destino Duero y disfrutar del embriagador aroma de las viñas en primavera, recorrer extensos campos de viñedos de colores rojos y ocres exacerbados tras la vendimia, acercarse al misterio de las bodegas donde el mosto se transforma en vino… Excursiones de un día, rutas de fin de semana y otras de mayor duración, así como viajes a medida diseñados por Destino Duero son algunas de las propuestas que ofrece este proyecto enoturístico diseñado como empresa de servicios turísticos por excelencia y que se ha convertido en un referente del turismo especializado en la Ribera del Duero.

Los vinos de Cigales, a examen

Los vinos de la denominación de origen Cigales han sido sometidos a un riguroso estudio por parte de la prensa especializada del sector vitivinícola español, a través de una cata de valoración de los vinos de las bodegas acogidas a esta denominación. Rosados de 2007, tintos jóvenes de menos de un año en barrica y tintos con más de un año en madera -tanto de los años 2004 y 2005 como de las añadas más antiguas- se sometieron al análisis de los expertos, que valoraron como los mejores, entre otros, el Valdelosfrailes Pago de las Costanas 2003 (Bodega Valdelosfrailes), entre los vinos con crianza de más de 12 meses (2003, 2002, etc.); el Sinforiano Crianza 2005 (Bodega Sinforiano Vaquero), entre los vinos de crianza de más de 12 meses (2004 y 2005); el Viña Rufina Roble 2006 (Bodega Santa Rufina), entre los tintos jóvenes con menos de un año de crianza; y el Carratraviesa 2007 (Bodegas Hijos de Rufino Iglesias), entre los rosados 2007.

Siguiendo con la tradición de realizar un homenaje, cada año, a un personaje del mundo de la cultura, este 2008 Liberalia conmemora el centenario de la muerte del gran violinista y compositor español Pablo Sarasate. Así, a las botellas de ciertos tipos de los vinos de esta bodega radicada en la denominación de origen Toro se ha añadido una etiqueta conmemorativa del evento, que recoge la imagen del célebre músico, que pasa a engrosar la lista de homenajeados por Liberalia, de la que ya forman parte Mozart, el Quijote o Antonio Machado.

En el hotel más grande del mundo

El pasado verano se inauguró en la ciudad china de Macao el Venetian Macao Resort Hotel Casino, que pasa por ser el más grande del mundo, ya que, con una superficie de un millón de metros cuadrados, reproduce la ciudad de Venecia. En este marco, tres vinos de Bodegas Arzuaga-Navarro han sido seleccionados para su carta: el primero de ellos es el blanco Fan d'Oro, un cien por cien Chardonnay que se puede tomar por copas, igual que el segundo, La Planta, que, además, es el único vino español elegido para degustar en banquetes y grandes celebraciones. Asimismo, este tinto deleitará a quienes se acerquen al restaurante de este impresionante hotel, en cuya carta de vinos también aparece el Arzuaga Crianza 2005.

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Una muestra con éxito y futuro

ás de 5.100 visitantes, entre los que destacan los 1.400 profesionales que pasaron por los diferentes expositores. Éxito de los vinos de Castilla y León y la vista puesta en el futuro, con más espacio -se celebrará en el Palacio de Congresos de Ávila- y también más posibilidades, que permitirán a la Feria Internacional del Vino y Productos de la Tierra dar el salto cualitativo que le permita convertirse en una de las más importantes de España. Son las principales conclusiones extraídas de la undécima edición de una muestra celebrada en Ávila en los primeros días de abril. Organizada de forma conjunta por la Asociación de Sumilleres Abulense y por la Cámara Oficial de Comercio e Industria de Ávila e incluida, por segundo año consecutivo, en el calendario oficial de ferias de la Junta de Castilla y León, la Muestra Internacional del Vino y Productos de la Tierra reunió en la capital abulense a más de 370 empresas y a una treintena de expositores. Una muestra que contó, entre las novedades incluidas este año, con una cata de cafés, dedicada a los cafés brasileños, a cargo de

Cafés Baqué, así como con un exitoso curso de corte de jamón ofrecido por Julián Martín, director general de Embutidos Julián Martín, de Guijuelo (Salamanca), al que acudieron cerca de 60 personas que siguieron atentamente las explicaciones del maestro, no sólo sobre los secretos del corte del jamón sino también de todo el

proceso de crianza del cerdo ibérico y de la elaboración de los productos chacineros. Además del atractivo de estas actividades, a las que se sumó una cata de aceites organizada por la cooperativa Almazaras de la Subbética (Córdoba), también llamó especialmente la atención de profesionales y visitantes el XI Concurso de los Mejores Vinos, que se celebró en el transcurso de la última jornada de la muestra y en el que los caldos castellano y leoneses brillaron especialmente, aunque en la feria pudieron catarse vinos llegados también desde países como Uruguay, Australia o Argentina. En el apartado de tintos reserva, el primer premio se lo llevó el Malleolus 2005 de Emilio Moro, perteneciente a la denominación de origen Ribera del Duero, a la que también pertenece el primer premiado en la categoría de los tintos crianza: Mogar Vendimia Selección 2005, de Pagos de Mogar, así como el vino que obtuvo la más alta puntuación entre los tintos jóvenes: Monteabellón 2006, de Viñedos Monteabellón. Entre los blancos con crianza, el más votado fue Enate fermentado en Barrica 2005, de Viñedos y Crianzas del Alto Aragón (D.O. Somontano), mientras que un Vino de la Tierra de Castilla y León, Sauvignon Blanc 2007, de Bodegas Castilla la Vieja, se hizo con el primer premio de los blancos jóvenes. Finalmente, entre los rosados, el primer premio fue para la D.O. Navarra -Castillo de Javier Garnacha 2007, de Vinícola Navarra-, al igual que el ganador en los vinos de postre: Moscatel fermentado en barrica 2004, de Pago de Cirsus mientras que el mejor expositor de la muestra fue el correspondiente al establecimiento abulense Baco. Así, la XI Muestra Internacional del Vino y Productos de la Tierra cerró sus puertas no sin antes haber reconocido el esfuerzo y el apoyo que empresas y entidades, públicas y privadas, llevan a cabo y entre las que, este año, destacaron dos: Caja de Ávila y Bodegas Juvé & Camps, a cuyos directores generales se entregó el Pin de Oro con el que la Asociación de Sumilleres de Ávila agradeció su colaboración.

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El mejor blanco de 2008

La VI edición de la Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión 2008 ha concedido al Verdejo V3 (Verdejo, Viñas, Viejas) el Primer Premio al Mejor Vino Blanco Español. Seleccionado entre los diez mejores vinos blancos por debajo de los 30 euros, V3, de Terna Bodegas S.L.-100% Verdejo elaborado con las escasas cepas viejas (entre 80 y 120 años de antigüedad) que aún quedan en la zona de Rueda-, se convirtió en el ganador al destacar en la última fase contra sus competidores.

Nuevos vinos de Pisuerga

El año 2008 significa para Bodegas Pisuerga el lanzamiento de sus nuevos vinos: Panero Roble 2006 con 4 meses en barrica y Panero Crianza 2005, ambos elaborados y embotellados en Quintanilla de Arriba (Valladolid) y con uva Tempranillo cien por cien, alma mater de todos los caldos de la Ribera del Duero.

Con la gama Panero, Bodegas Pisuerga completa la variedad de denominaciones de origen de la provincia de Valladolid Rueda, Cigales, Ribera del Duero y Vinos de la Tierra de Castilla y León-.

Arlanza y Tierra del Vino de Zamora, con denominación

Los vinos de 'Arlanza' y 'Tierra del Vino de Zamora' ya son denominación de origen, tras la publicación, en el Boletín Oficial del Estado, de las órdenes que regulan este reconocimiento para estos caldos y que aprueba el reglamento de las dos zonas. La D.O. Arlanza engloba los vinos producidos en la zona centro de la provincia de Burgos, a unos 40 kilómetros al sur de la capital, mientras la D.O. Tierra del Vino de Zamora incluye ambas márgenes del río Duero a su paso por la provincia de Zamora; una superficie aproximada de 1.800 kilómetros cuadrados distribuidos entre un total de 61 localidades, de las que 51 pertenecen a la provincia zamorana y el resto, a tierras salmantinas.

Matías Prats, Carlos Falcó y Jesús Ramiro, 'Alcaides de Honor'

La Diputación de Valladolid ha designado 'Alcaides de Honor' 2008 del Museo Provincial del Vino al periodista Matías Prats, el empresario Carlos Falcó y el gastrónomo Jesús Ramiro, que, a partir de ahora, serán embajadores de los vinos y del turismo de la provincia vallisoletana. Estos nombres se suman a los personajes distinguidos desde el año 2002 por la Diputación de Valladolid; nombramientos que pretenden distinguir a personalidades vinculadas con esta tierra: representantes del mundo de la cultura, el arte, el deporte, los toros, la empresa y la política.

Mejor producto de turismo activo

La Asociación de Ciudades Españolas del Vino (Acevin) ha recibido el Premio al Mejor Producto de Turismo Activo por su proyecto 'Rutas del Vino de España', una iniciativa que engloba a 19 rutas del vino de todo el país y que potencia el enoturismo mediante la integración de recursos y la cooperación entre el sector público y el privado para generar productos de calidad. 'Rutas del Vino de España' reúne, en la actualidad, un total de 19 itinerarios: 11 de ellos, plenamente certificados y otros 8, en proceso de certificación, entre los que se encuentra la Ruta del Vino de Ribera del Duero.

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Cambios "valientes" y "eficaces" para superar la desaceleración Por Sonsoles Conde Felipe Fotografía Cecale

"Urgencia para que el Gobierno realice reformas en materia energética, laboral, fiscal y de transporte". Fue el mensaje que dejó en Valladolid Juan E. Iranzo Martín, director del Instituto de Estudios Económicos, invitado por la Confederación de Organizaciones Empresariales de Castilla y León (Cecale) para analizar la encrucijada en la que se encuentra la economía este año 2008.

ranzo no quiso definir la situación actual de forma catastrofista, aunque sí señaló que "nos encontramos, cuando menos, en un periodo de desaceleración", por lo que, de continuar así, "seguirá aumentando el desempleo", cuando el camino es claro: potenciar la empresa, por ser la única que genera empleo, rentas y bienestar. El director del Instituto de Estudios Económicos desgranó en Valladolid aspectos de la economía española sobre los que mostró su honda preocupación, caso del sector de la construcción. Al respecto, Iranzo Martín subrayó que "si por cada vivienda que se construye se generan casi dos puestos de trabajo, al preverse una clara recesión y una reduc-

ción de, al menos, 300.000 viviendas nuevas, su impacto sobre el desempleo será tremendo". De la misma forma, en el análisis que realizó de los diferentes sectores productivos, señaló que la desaceleración se percibe, sobre todo, en el consumo, pero también en la inversión, lo que implica "un grave problema de exportaciones", especialmente tras haberse convertido el euro en moneda refugio, ya que se produce una "clara sobreapreciación" que influye negativamente en las exportaciones. Reformas El director del Instituto de Estudios Económicos pidió medidas urgentes para paliar

los efectos inmediatos de "un crecimiento sustancialmente menor al de los años precedentes", con especial énfasis en las reformas que, a su juicio, deben acometerse en el sector energético, en el que defendió la central de Garoña, asegurando que "la energía nuclear es barata, poco sensible a la evolución de las materias primas y no emite contaminación de efecto invernadero". Asimismo, apostó por las nuevas tecnologías, la inversión en I+D+i y las energías renovables, sobre todo si se tiene en cuenta que "España no tiene garantizado el suministro energético". En su apuesta de futuro, Juan E. Iranzo recomendó a los empresarios que se "suban al carro" de las nuevas Tecnolo-

Empresa

Juan E. Iranzo y Jesús Mª Terciado

gías de la Información y la Comunicación (TICs) para "mejorar no sólo la productividad de la mano de obra sino también su oferta", a la vez que reclamó la importancia de la I+D+i en la estrategia de la empresa: "innovación y desarrollo de cara a la empresa y no de espaldas", afirmó. Herramientas Como mecanismos para superar la etapa actual, en la que se registra un crecimiento inferior a la precedente, el director del Instituto de Estudios Económicos recomendó descender la presión fiscal, especialmente la de carácter social, pero también favorecer mejoras sustanciales en las infraestructuras, haciendo hincapié en el transporte

ferroviario de mercancías, en el eje mediterráneo y en las autovías pendientes. Preocupado, además, por el empleo, Iranzo Martín pidió reformas laborales tendentes a una mayor flexibilidad y a incrementos en la productividad como garantía de competitividad. Por su parte y durante la presentación del director general del Instituto de Estudios Económicos, el presidente de Cecale, Jesús Terciado, exigió al nuevo Gobierno, para los próximos años, "mayor claridad, certidumbre, información no contaminada y propuestas de reformas valientes y eficaces". De la misma forma, Terciado mostró la predisposición empresarial a colaborar

con el nuevo Gobierno para "superar la actual encrucijada económica", asegurando, no obstante, que "no se puede perder ni un minuto más sin las reformas precisas", por lo que pidió el "abandono de frivolidades" con las que se asumen determinados compromisos sociales sin presupuestos que los respalden o legislación al margen de las comunidades autónomas, cuando son estas las que deben sufragar la carga económica. Finalmente, tras reclamar mayor atención al sector agropecuario, el presidente de los empresarios castellano y leoneses requirió "homogeneidad legislativa y fiscal, unidad de mercado y apoyo a la competitividad de las relaciones comerciales".

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Premio para unas empresarias únicas

Web accesible

La Asociación de Mujeres Empresarias 'Omega', de Ávila, entregó sus premios anuales en reconocimiento a la labor del sexo femenino en el mundo empresarial abulense; un reconocimiento que lleva el nombre de 'Premios Ximena Blázquez', en memoria de la heroína que defendió las murallas de Ávila del ataque de Abdallah-Alhazen. María Guadalupe Lamas, por ser la única taxista de la ciudad, recibió el Premio a la Mujer Profesional e Isabel y Encarna García, del establecimiento textil Pecas, el Honorífico a la Mujer Empresaria. Ana Isabel y Elena Lázaro, de Lázaro Sanz - Regalos Cactus, fueron galardonadas con el Premio a la Mujer Empresaria, mientras que el jurado otorgó a Lijia Cucaita el galardón a la Mujer Emprendedora. Finalmente, el Premio a la Mujer Empresaria en el Medio Rural correspondió a Gredalia, empresa íntegramente formada por mujeres y responsable de la gestión de las Casas del Parque en la provincia de Ávila. www.mujeresempresarias.org/avila

Caja Mediterráneo ha presentado su nueva web accesible, adaptada para permitir el acceso a la información on line de la entidad a aquellas personas con algún tipo de discapacidad, independientemente de su edad o de la tecnología utilizada. Esta entidad, que cuenta con una decena de oficinas en Castilla y León, es la segunda caja española certificada con el sello Euracert, marca de calidad europea de accesibilidad. www.cam.es

Mutua Pelayo contratará a personas con discapacidad

Certificado ISO 9001/2000 para los contratistas La Cámara de Contratistas de Castilla y León ha obtenido la certificación ISO 9001/2000 para su sistema de gestión de calidad, convirtiéndose en la primera asociación empresarial que lo obtiene en la Comunidad. El alcance de la certificación abarca la prestación del servicio de información al asociado sobre la licitación de obra oficial, desde los anuncios, aperturas y adjudicaciones diarias en Castilla y León hasta la prestación del servicio de búsqueda y puesta a disposición de proyectos a los asociados, pasando por el asesoramiento a empresas asociadas, elaboración y difusión de publicaciones, entre otras cuestiones. www.ccontratistascyl.es

El Ayuntamiento de Ávila y Mutua Pelayo, entidad que abrió en julio del año pasado su call center en la capital abulense, han firmado un acuerdo por el que ésta se compromete a contratar personas con discapacidad que, previamente, hayan recibido formación a través del Área de Empleo del Consistorio abulense. La intención de Mutua Pelayo, que alcanzará el centenar de trabajadores antes del verano en su sede de Ávila -en la actualidad, son 70 empleados, de los que un 92 por ciento son mujeres-, es exportar esta iniciativa a los otros dos centros telemáticos que el grupo tiene en Madrid y Buenos Aires (Argentina). www.pelayo.com

En Japón y Alemania La Feria Foodex Japan de Tokio es el certamen de alimentación y bebidas más importante de Asia y el tercero más grande del mundo, mientras que Prowein, en Düsseldorf es una de las ferias internacionales más importantes del vino. Por estas razones, a través de ADE Internacional EXCAL, 130 bodegas y empresas agroalimentarias de la región participaron en sendas ferias internacionales de Japón y Alemania, con el objetivo de seguir incrementando las ventas de estos sectores en ambos destinos, considerados de gran interés para la internacionalización de los productos agroalimentarios de la región. www.excal.es

Factoría

'Puma Domo', de Proxima Systems, el mejor

El abulense Jesús Encinar, líder mundial Jesús Encinar, empresario abulense fundador de www.idealista.com, www.floresfrescas.com y www.toprural.com, es uno de los tres españoles que integran la lista de líderes mundiales menores de 40 años, los 'Young Global Leader', que selecciona el World Economic Forum. La periodista y portavoz adjunta del Partido Popular en el Congreso de los Diputados, Cayetana Álvarez de Toledo, y el director del Centro para la Biodiversidad de la Scripps Institution of Oceanograph, Enric Sala, son los otros dos españoles elegidos por un jurado integrado por 31 directores de periódicos internacionales y presidido por la reina Rania de Jordania.

La empresa vallisoletana Proxima Systems ha sido galardonada con el Premio a la Mejor Aplicación en Soluciones de Telecontrol y Domótica por el desarrollo del producto 'Puma Domo', considerado el mejor de 2008 en su categoría por el jurado formado por Microsoft, Nokia, Blackberry y Telefónica. 'Puma Domo' utiliza tecnología IP sobre Ethernet, una red interna que permite interconectar sensores, actuadores, elementos de control, cámaras y dispositivos de visualización, además de permitir controlar a distancia todos los elementos eléctricos de una vivienda y hacer posible el envío de alertas técnicas y de intrusión a través de mensajes multimedia (MMS), correo electrónico o mensajes cortos a móviles (SMS) en el caso de producirse alguna incidencia en el interior de la casa. www.proximasystem.net

www.younggloballeaders.org

Nueva lavandería industrial de Flisa Fundosa Lavanderías Industriales (Flisa), empresa perteneciente a la Fundación ONCE, ha inaugurado en el polígono industrial de Hontoria (Segovia) una nueva planta que ha posibilitado la creación de 57 puestos de trabajo. El 86 por ciento del personal empleado tiene algún tipo de discapacidad, mientras que Flisa Segovia se ha constituido como Centro Especial de Empleo, con el fin de combinar la rentabilidad económica y social. En conjunto, Flisa, que también dispone de lavanderías industriales en Valladolid y León, cuenta con una plantilla de 202 trabajadores, de los que el 82 por ciento son personas con discapacidad. www.flisa.es

Reconocimiento a ocho trayectorias empresariales La Confederación Abulense de Empresarios (Confae), que preside Jesús María Terciado, presidente también de Cecale, entregó ocho galardones a otros tantos empresarios que se han distinguido por su trayectoria y por su apoyo a la organización empresarial. Julián Gil, propietario y director general de Yemas de Santa Teresa, recibió el Premio al Empresario del Año y, por lo tanto, opta al Cecale de Oro. Petra Martín, en representación del establecimiento hostelero Venta del Obispo, que tiene una antigüedad de más de dos siglos, fue distinguida con el Premio a la Trayectoria Empresarial, mientras que Carlos Delgado, de Matchmind Factory, recibió el Premio a las Nuevas Tecnologías y Apuesta por la Innovación. Antonio Martín, de Martín Mulas, consiguió el Premio al Compromiso con la Organización y sus Asociaciones, mientras que Alfonso Díaz, presidente de la Federación Abulense de Empresarios de Hostelería, fue galardonado con el Premio al Fortalecimiento del Sector. Finalmente, se dieron tres premios a la Promoción Sectorial, que fueron para Ángel Iglesias, presidente de la Asociación de Industriales Instaladores - Electricistas y de Telecomunicaciones (Adepa); Samuel Villacastín, presidente de la Asociación de Talleres de Reparación de Vehículos (Adetra), y Bonifacio del Monte, presidente de la Asociación de Empresarios de Fontanería y Calefacción (Apima). www.confae.org TODO Castilla y León

Premio para un proyecto de TDT del Inteco

Punto Radio, en Europa

La Asociación Española de Usuarios de Telecomunicaciones y de la Sociedad de la Información (Autelsi) ha premiado al Instituto Nacional de Tecnologías de la Comunicación (Inteco), con sede en León, con el galardón al 'Mejor Proyecto Tecnológico en el Sector Público', por el desarrollo y puesta en marcha de la Plataforma de Servicios Públicos en la Televisión Digital Terrestre (TDT) interactiva. Con esta iniciativa, se cumple uno de los hitos claves en el desarrollo de la estrategia multicanal e inclusión social de la e-Administración en el acceso a la Sociedad de la Información y el Conocimiento, habilitando un nuevo canal de prestación de servicios públicos a través de la TDT y llegando a un mayor número de ciudadanos. www.inteco.es

Plan de Promoción y Comercialización El presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, presentó en el transcurso del Salón Internacional de la Alimentación y Bebida, Alimentaria'08, el Plan de Promoción y Comercialización del Sector Agroalimentario de Castilla y León 20082011, dotado con 860 millones de euros. El objetivo de este plan es aumentar la productividad y competitividad de la industria del sector; hoy por hoy, la primera industria regional, ya que genera el 25 por ciento de la producción bruta industrial (8.000 millones de euros) y concentra el 25,3 por ciento del empleo total del sector industrial. www.jcyl.es

La mayor planta de miel de España

Punto Radio Castilla y León se ha convertido en "la voz en español" de un proyecto europeo de radio, al ser la única emisora española que participa en la iniciativa Euranet ('European Radio Network'), integrada por 14 miembros de 13 países, de forma que todas las emisoras incluirán información europea en el horario de máxima audiencia Punto Radio reserva 12 minutos de la programación diaria, además de un especial los sábados y cuatro resúmenes semanales los domingos-. La iniciativa se gestó en Francia y Alemania y al proyecto, además de España, se han unido Polonia, Holanda, Eslovenia, Bulgaria, República Checa, Hungría, Rumanía, Bélgica, Grecia y Portugal. www.puntoradio.com

Zona estratégicapara Caja España Caja España cuenta ya con una nueva oficina en Cataluña. Ubicada en Badalona, esta sucursal se une a las ya abiertas en Barcelona (2) y L'Hospitalet de Llobregat, con el objetivo de abordar las amplias posibilidades de negocio y desarrollo de esta ciudad, que se convierte en el primer enclave elegido por Caja España para su expansión fuera de la Ciudad Condal.

La empresa originaria de Valero (Salamanca) Feyce S.L. construirá en el municipio de Aldeatejada la mayor planta de envasado de miel de España, con una inversión de 5,3 millones de euros y que ocupará 7.000 metros cuadrados. En la actualidad, Feyce tiene un volumen anual consolidado superior a los tres millones de kilos de miel, lo que sitúa a sus propietarios, la familia Redondo, entre las cinco mayores empresas del sector en España y entre las 50 mayores de Europa. La meta es comercializar en el mercado nacional e internacional un volumen de 6,5 millones de kilos de miel cien por cien española, en un plazo de cinco años, con la consiguiente creación de puestos de trabajo.

El Plan Estratégico de la entidad apuesta claramente por esta Comunidad y contempla el objetivo de llegar a 17 oficinas antes del final del año 2010: 13, en la provincia de Barcelona; 2, en Tarragona; 1, en Lérida y 1, en Gerona. www.feyce.com

www.cajaespaña.es

Factoría

Grupo Siro, Premio '8 de Marzo' El Grupo Siro Alimentación fue galardonado, en la II edición de los Premios '8 de Marzo' que concede UGT Castilla y León con motivo del Día Internacional de la Mujer, por haberse distinguido, a lo largo de su trayectoria, en la defensa y la reivindicación de la igualdad de derechos entre hombres y mujeres. Con capital íntegramente español, más de 2.100 empleados y fábricas repartidas en Toro (Zamora), El Espinar (Segovia), Medina del Campo (Valladolid), Venta de Baños y Aguilar de Campoo (Palencia), en Castilla y León, Grupo Siro, a juicio de UGT, ha logrado hacer efectiva la igualdad de trato y de oportunidades entre mujeres y hombres en su ámbito empresarial, implicándose plenamente en el trabajo conjunto, negociado y consensuado, que se está materializando en un Plan de Igualdad "modélico". www.gruposiro.com

Más de 5.100 unidades El fabricante japonés Nissan vendió en 2007 en España 58.581 vehículos, de los que un 28 por ciento correspondió a vehículos comerciales e industriales, como los que se fabrican en la planta de Ávila.

Caja de Ávila desembarca en Castilla - La Mancha Con la apertura de la primera oficina en Talavera de la Reina (Toledo), Caja de Ávila inicia su implantación en Castilla - La Mancha, comunidad donde inaugurará, en breve, otra oficina en Gualadajara. La localidad talaverana posee "una fuerte vinculación geográfica y comercial", ya que la caja abulense tiene más de un millar de clientes, según destacó José Manuel Espinosa, director general de Caja de Ávila, en la inauguración de la oficina. Castilla - La Mancha se convierte, así, en la tercera comunidad autónoma -tras Castilla y León y Madrid- en la que se instala la entidad abulense, que con esta oficina suma 126. www.cajadeavila.es

La moda de Castilla y León, en París

En total, el año pasado, Nissan vendió en Europa 570.513 unidades, lo que supuso un aumento del 5,7 por ciento sobre el año anterior, mientras que en diciembre, las ventas crecieron un 7,7 por ciento con respecto al mismo mes del año 2006. En vehículos industriales, destacó la buena evolución de la última generación del Cabstar y del Atleón, fabricados en la planta de Nissan en Ávila, con un total de 5.134 y 2.585 unidades vendidas, respectivamente. www.nissan.es

La calidad y originalidad de las creaciones textiles de Castilla y León se han mostrado en tres ferias desarrolladas en la capital mundial de la moda: París, hasta donde se desplazó una docena de empresas y diseñadores regionales. 'Prêt à porter', 'Who's Next' y el Salón Internacional de la Lingerie fueron los acontecimientos seleccionados para la presentación de las firmas salmantinas Fashion, Feli Campo, Mafe's, Luchina - Lizetta e Imsagar By Imelda, las vallisoletanas Adamay y Rosalita Mcgee y las leonesas Salvadores, Íntima Farae y Teleno, así como las burgalesas Ory y Cocoa. www.modacyl.es TODO Castilla y León

LIBROS Por Carmen T. Izquierdo

Caraunio Autor: Enrique Jiménez Beneite Edita: Junta de Castilla y León

Economía e Ilustración Autor: Edición a cargo de Fernando Manero Miguel Edita: Obra Social de Caja España

En plúteos extraños Autor: Julián Martín Abad Edita: Fundación Instituto Castellano y Leonés de la Lengua La 'Biblia de Ávila' es sólo uno de los miles de documentos que salieron de la Catedral de Ávila en dirección a la Biblioteca Nacional, donde Julián Martín Abad ha pasado muchas horas investigándolos. Subtitulado 'Manuscritos, incunables y raros de la Biblioteca capitular de Ávila en la Biblioteca Nacional de España', este libro muestra el tesoro bibliográfico que había desaparecido de Ávila, en el que se incluye, además de la 'Biblia de Ávila', el incunable más antiguo de la Biblioteca Nacional de España: el Catolicón de Ioannes Valgus, casi el único que existe con certeza impreso por el propio Gutemberg. El autor, asimismo, destaca que lo más interesante es que la construcción de la Biblioteca Capitular ya es, de por sí, una reconstrucción en plúteos extraños, porque la biblioteca estaba en unas estanterías muy alejadas, aunque refleja muy bien lo que era una biblioteca capitular medieval, con una imagen clarísima del comercio de manuscritos e incunables. Así, para Martín Abad, se trata de una biblioteca eminentemente jurídica, bien conservada porque la mayor parte se copió en vitela- y que cuenta con magníficas muestras de encuadernación; de hecho, dos de las obras conservan, incluso, la cadena con la que se encontraban guardadas en la Catedral. Sin embargo, el autor del libro no se muestra partidario de que regresen dichos documentos a la capital abulense, ya que "el pasado no podemos cambiarlo, sino asumirlo y lo que hace un bibliotecario de fondo antiguo es reconstruir ese fondo para que sepamos los abulenses que esa biblioteca estuvo aquí", según él mismo indicó en la presentación, en Ávila, de la obra.

Un joven caudillo de estirpe guerrera se niega a sucumbir ante Roma sin presentar batalla. Retógenes, al que llaman Caraunio, está decidido a cruzar el cerco que estrangula su ciudad, Numancia (Soria), y dirigirse a Lutia para pedir socorro. Allí espera encontrar jóvenes dispuestos a plantar cara a Escipión. Para un guerrero arévaco, el mayor honor es entregar la vida en combate y así lo plasma el abulense Enrique Jiménez Beneite, profesor de Dibujo en Soria, en el cómic titulado Caraunio, en el que relata los últimos días del asedio al que las tropas del general romano sometieron a Numancia. Las viñetas y diálogos creados por Jiménez Beneite, además de a Retógenes, invitan a seguir la historia de los últimos días del enclave numantino a través del propio Escipión, cónsul de las legiones romanas en Iberia, así como del conspirador Ávaro, viejo consejero y embajador numantino, o de los jefes tribales de Numancia que conforman el Consejo de Ancianos -Ambón, Leucón, Litennón y Mégara-, pero también de Aunín, hermana de Lubbo, caudillo de Lutia, y de Kauekas, guerrero numantino, el más inexperto de los que siguen a Retógenes. La ciudad de Numancia, escenas de batalla, guerreros, elefantes, ataques sorpresa, traiciones… No falta un solo ingrediente en las 48 páginas que ilustran la particular historia de unos numantinos que lucharon estoicamente ante los romanos y sucumbieron frente al ejército más poderoso del mundo. ¿Todos?

Economía e Ilustración. El Pensamiento Ilustrado en las Memorias de la Sociedad Económica de Amigos del País es el título del libro publicado por Caja España, a través de su Obra Social, que pasa a engrosar la colección 'Textos de Economía'. Con este libro, Caja España ha querido recuperar parte de las monografías que integran las Memorias de la Sociedad Económica de Madrid correspondientes al bienio 1776-1777, precedidas de un trabajo del profesor Fernando Manero, catedrático de la Universidad de Valladolid. Los textos seleccionados son los que, desde la perspectiva de nuestro tiempo, resultan más apropiados para entender la forma en la que el pensamiento ilustrado abordó, en su momento, la modernización de la sociedad y de la economía española, ya que fue el elemento impulsor de muchas de las transformaciones económicas, políticas y sociales que se llevaron a cabo en España en el último tercio del siglo XVIII. Su lectura sorprende por la enorme riqueza de los contenidos y por la profundidad y el sentido práctico con que se enfocan las cuestiones analizadas. La publicación, además, ha sido posible gracias al acuerdo con el Rectorado de la Universidad de Valladolid, que ha autorizado la reproducción facsímile de la edición realizada por Antonio de Sancha en el año 1780, que se conserva en la Biblioteca Histórica del Palacio de Santa Cruz, en Valladolid. Al poner al alcance de los lectores de hoy algunos de los trabajos más relevantes del pensamiento ilustrado, se contribuye, además, a un mejor conocimiento de las bases intelectuales sobre las que se fundamentaron las transformaciones de una época que supo abordar con decisión y talento problemas que todavía hoy siguen concitando el interés y la curiosidad de quienes están interesados en esa peripecia interminable de transformar, para mejorarla, la realidad de su propio tiempo.

Libros

La Ruta de Don Vasco VV.AA. Edita: Lunwerg

El Camino de la Lengua Castellana y su expansión en el Mediterráneo

El Tata Vasco o Vasco de Quiroga es el eje alrededor del cual gira este itinerario que arranca en la tierra natal de quien fue primer obispo de Michoacán: la localidad abulense de Madrigal de las Altas Torres. A través de las imágenes tomadas por Adalberto Ríos Salía y Ernesto Ríos Lanz, el viajero se sumergirá en este territorio mejicano y en la figura de Don Vasco. 'La Ruta de don Vasco', 'Vasco de Quiroga y la esperanza en el futuro', 'El licenciado Vasco de Quiroga', 'Vasco de Quiroga y el Colegio de San Nicolás de Pátzcuaro', 'Los estudios en tiempos de Vasco de Quiroga', 'Vasco de Quiroga en Tzintzuntzan', 'Vasco de Quiroga, arquitecto y urbanista innovador', 'Memoria y tradición quiroguiana en Santa Fe de la Laguna', 'El blasón de don Vasco, escudo de la Universidad Michoacana' y 'Los 11 circuitos de la Ruta de don Vasco' son los capítulos en los que se divide esta publicación que pretende ser un imán para todas aquellas personas interesadas en conocer la vida y obra del autor de Doctrina para los indios, Sermones, reglas y ordenanzas para el gobierno de los Hospitales de Santa Fe, México y Michoacán e Información del Derecho. Para ello, se ha contado con la colaboración de cerca de una decena de expertos a cuyos textos acompañan las espectaculares imágenes tomadas por Adalberto Ríos Salía y Ernesto Ríos Lanz, que invitan a realizar esta ruta partiendo desde el lugar de nacimiento del Tata Vasco, Madrigal de las Altas Torres, y culminando en el lugar que realmente otorgó su reconocimiento a quien fue adorado por el pueblo michoacano, que le otorgó el título de Tata, la máxima dignidad, que ha perdurado a través de casi medio siglo.

Fue

VV.AA. Edita: Fundación Camino de la Lengua Castellana

Autor: Jesús Hilario Tundidor Edita: Ediciones Cálamo

Las rutas de Sefarad son las protagonistas en esta publicación editada sobre el Camino de la Lengua Castellana, declarado Itinerario Cultural Europeo del Consejo de Europa, y que no sólo supone pasear por los seis hitos de la lengua castellana en España -San Millán de la Cogolla (La Rioja), Santo Domingo de Silos (Burgos), Valladolid, Salamanca, Ávila y Alcalá de Henares (Madrid)- sino también por otros cinco lugares relacionados con la cultura sefardí: Estambul (Turquía), Salónica (Grecia), Sofía (Bulgaria), Jerusalén (Israel) y Tetuán (Marruecos). Esta publicación es, sin embargo, el reflejo de un proyecto que va más allá del interés turístico, ya que pretende aunar voluntades, superar distancias y diferencias, haciendo, precisamente, de estas diferencias algo enriquecedor para todos los integrantes del itinerario y todos los que se acerquen a él. A través del castellano, se ha logrado construir un camino que supone un enlace entre hito e hito, pero no sólo de un modo físico, en forma de ruta, sino también una vinculación a una historia y a un sentimiento común que nos hacen sentirnos partícipes de un proyecto conjunto en el que los distintos agentes aportan sus particularidades. Con la ruta de España claramente estructurada y animados por el Consejo de Europa, la Fundación Camino de la Lengua Castellana acometió, así, la tarea de ampliar el camino contando con otros protagonistas esenciales en la andadura de la lengua castellana: los hablantes de judeoespañol o sefardí, aquellos judíos que un día salieron de España y se asentaron en diversos países del Mediterráneo, manteniendo viva la lengua en la que se habían comunicado durante siglos.

La editorial Cálamo inicia una colección de poesía y lo hace de una forma brillante: con Fue, poemario inédito del zamorano Jesús Hilario Tundidor, uno de los autores líricos de culto en España, que viene manteniendo una sólida y coherente trayectoria desde hace décadas, tras alzarse, en 1963, con el prestigioso Premio Adonais. Fue recoge la creación poética escrita en los últimos cuatro años por Tundidor, cuyo anterior poemario inédito apareció en el año 2000. Su obra, por tanto, "se elabora lentamente, pues nace de la vida y quiere ser vida ella misma", según él mismo declaró. Con Fue, el escritor zamorano figura, así, al lado de las obras recientes de narradores de Castilla y León tan significativos como Luis Mateo Díez, Juan Manuel de Prada, Francisco Solano o el también poeta Juan Antonio González-Iglesias. Y con Fue, muestra este zamorano afincado actualmente en Madrid su elevada talla poética, conformando con sus versos una auténtica memoria personal y universal, definitiva, sustanciando toda la esencia de lo ya vivido, como se apunta desde el título de la obra. La Colección 'Cálamo Poesía' -cuya dirección ha encomendado el sello editorial palentino al también poeta y crítico César Augusto Ayusocontinuará con la publicación de La quemadura, poemario inédito en España de Jacques Ancet, que ha sido traducido por Amelia Gamoneda, autora también de la introducción a esta obra del escritor francés.

TODO Castilla y León

Música Por Ana Sabe Andreu

AMANCIO PRADA Vida de artista, canciones de Leo Ferré Factoría Autor El cantautor leonés Amancio Prada ha publicado recientemente dos trabajos discográficos. El Concierto de Amor Vivo fue grabado en directo en la iglesia de Los Jerónimos de Madrid y recoge una muestra de su repertorio más habitual: musicalizaciones de poemas de san Juan de la Cruz, Rosalía de Castro o Agustín García Calvo. El disco Vida de artista, canciones de Leo Ferré incluye, por otra parte, la personal interpretación de Amancio Prada de las canciones del cantautor francés Leo Ferré. Como dice el propio autor, "este disco es una pequeña ventana por la que asomarse a la obra inmensa de Leo Ferré, la estrella más rebelde del firmamento de la canción francesa, cuya andadura seguí con admiración, aunque de lejos, durante los años que viví en Francia. Sin haber conocido hasta ahora a fondo su obra, con cuánta emoción y cuántas veces recuerdo haber oído Avec le temps, una de esas canciones que justifica la vida de un artista. Poeta y cantor de poetas, Leo Ferré fue siempre para mí un astro distinto, desconcertante, enorme, lejano…pero, tiempo al tiempo. Las deudas con la admiración terminan siempre por cumplirse". El CD, en formato libro-disco, cuenta con colaboraciones de lujo, como las del pianista Chano Domínguez, el guitarrista Josete o las voces de Eva Durán y Agnes Jaoui.

CANDEAL 30 años El dúo Candeal lleva 30 años interpretando el folclore castellano por toda la geografía española. Con modestia y sin grandes pretensiones, han seguido su camino pasito a pasito, conscientes de la importancia del legado de la música tradicional, pero sabedores también de que no llegarán a ser número uno de ninguna lista en una radiofórmula. Ahora editan un disco simbólico, que recopila 30 años de dedicación, aunque no en exclusiva, pues ellos mismos reconocen que no pueden vivir únicamente de la música y deben mantener sus trabajos profesionales. Gracias al apoyo de instituciones y ayuntamientos, han podido sobrevivir dando conciertos en los lugares más variopintos: encaramados a carros de labranza o subidos a remolques agrícolas y también llenando plazas y polideportivos de muchos pueblos y ciudades castellanas. José Antonio Ortega y Félix Pérez componen Candeal, un sueño ya conseguido y que no se limita sólo a cantar y tocar. Ambos dedican parte de su tiempo a labores de investigación, recopilación de canciones y a la tarea de construir sus propios instrumentos, uno de los aspectos que les hace más originales y creativos.

SONNIA RIVASCABALLERO, JUAN CARLOS DE MULDER Del corazón enamorado RTVE Música

Tras el éxito de su anterior disco, Coloquio de amor, la mezzo Sonnia L. RivasCaballero ha emprendido un nuevo proyecto. El disco incluye 17 temas, con letras de los místicos abulenses santa Teresa y san Juan de la Cruz, que no habían tenido cabida en el primer volumen. También se han escogido letras de la beata Ana de San Bartolomé y de las carmelitas María de San José y Ana de Jesús. Estas monjas, compañeras de los primeros años de la reforma teresiana, fundaron junto a santa Teresa los primeros carmelos reformados. Usando la antigua tradición de transformar a lo divino, los autores han adaptado los poemas a obras musicales de los grandes músicos del siglo XVI, como Juan del Enzina, Diego Ortiz, piezas del Cancionero de Palacio o canciones sefardíes. A la voz de Sonnia Rivas la acompaña Juan Carlos de Mulder a la vihuela y Lourdes G. Vicente de Vera en la percusión. El CD se completa con unas cuidadas notas históricas a cargo de Belén Yuste.

Discos

JEAN MICHEL JARRE Oxygene: live in your living room Aero productions - EMI France

JUAN SEBASTIÁN BACH Cantatas, vol. 27 J. E. Gardiner. The Monteverdi Choir. The English Baroque Soloist. Soli Deo Gloria Hace un año, por estas fechas, estaban Gardiner y su grupo en Castilla y León. Este pasado mes de marzo hemos podido disfrutar de ellos de nuevo en el Auditorio Miguel Delibes de Valladolid con su interpretación de La Pasión según san Juan BWV 245, obra menos conocida que la basada sobre el Evangelio de San Mateo, pero igual de brillante e impregnada de religiosidad. Se estrenó en Leipzig (Alemania) el Viernes Santo de 1724 y sigue resonando siglo tras siglo. Gardiner la grabó en 2002 con el sello Universal, pero las dificultades de encontrar un registro de esa fecha nos han llevado a recomendarles la última aventura de Gardiner con Bach: el volumen 27 de la integral de las cantatas del alemán, que los músicos ingleses están llevando a cabo lenta pero inexorablemente, disco tras disco. El doble CD incluye cantatas para el Martes de Pentecostés y otras para el Domingo de Trinidad. Se completa con el Concierto de Brandemburgo nº 3. El virtuosismo del coro y de los instrumentistas es apabullante y, tratándose de Bach, no hace falta pensárselo mucho, es música inmortal, que forma parte del legado cultural de la humanidad… aunque muchos conocen mejor el legado del Chikichiki.

El francés Jean Michel Jarre se hizo famoso en los años 70 con su álbum Oxygene, hito de la música electrónica interpretada con instrumentos analógicos. Ahora, ha llegado el momento de reinterpretarse a sí mismo en la era digital. Jarre está acompañado de otros tres músicos y, entre todos, consiguen interpretar los ocho sonidos de los que estaba compuesto el disco original. Pero Jarre ha entendido que en este momento de crisis en la industria musical, el artista tiene que ir más allá, por ello ha editado el disco en un DVD en 3D, que hay que ver en el salón de casa, convenientemente pertrechado de unas gafas que se incluyen en el pack. Es decir, te pones las gafas, te sientas en el salón, das al play y…ves a Jean Michel Jarre y sus compañeros a tu lado, interpretando y tocando su música. También existe la opción de ahorrarte las gafas… si te compras la pantalla de plasma estereoscópica de Philips. El CD-DVD se edita en varios formatos de alta tecnología. Es un intento loable de llegar a los mercados inventando nuevos caminos. A ver si aprenden algunos artistas patrios que quieren seguir explotando a los sufridos consumidores vendiendo sus discos a precios inaceptables y llorándole a la SGAE para que nos persiga y nos multe. Si es que somos más malos…

LA MUSGAÑA, ELISEO PARRA Y OTROS Mano que Mece la Luna Factoría Autor

Este es un disco colectivo, con sonidos cercanos al folk y a las músicas de raíz que tiene su hilo conductor en las nanas y canciones de cuna. El novelista Lorenzo Silva ha colaborado prologando el disco, en el que afirma que las nanas "son un género que, como quizás ningún otro, transforma el ánimo de quien escucha". Una serie de músicos participan en el disco: el grupo argentino La Chicana, la catalana Lidia Pujol, el gallego Xosé Lois Romero, los madrileños La Bruja Gata y la canaria Olga Cerpa. La representación castellana corre a cargo del grupo La Musgaña y del cantante Eliseo Parra. El repertorio está sacado del acervo tradicional, en el caso de los castellanos. Otros intérpretes han escogido composiciones propias o se han decantado por hacer adaptaciones, en algunos casos sorprendentes, con toques jazzísticos. Un disco para dormir y para que los niños de hoy y sus papás sueñen con los angelitos.

TODO Castilla y León

Con nombre propio

Los Premios de la Música, en Valladolid Fotografía Nacho Gallego alladolid se convirtió, por un día, en la capital de la música. Compositores, intérpretes, músicos… y, por supuesto, fans se dieron cita en la capital de Castilla y León con motivo de la ceremonia de los Premios de la Música, a la que sus protagonistas, desde Madrid, llegaron en el medio de transporte de moda: el AVE. Abrió el espectáculo 'Latidos', de Ana Yerno, que invitó a los presentes a "dejarse invadir por la música", y siguió Lamari, cantante de Chambao, y, después, Diana Navarro… unas intervenciones que fueron separando los diferentes premios, entregados en bloques y que tuvieron en Miguel Bosé, ausente por estar celebrando su 52º cumpleaños, Joaquín Díaz, por llevar toda una vida dedicándose a recuperar el folclore, y Conchita, otra de las más premiadas, a sus triunfadores. Por lo demás, la XII edición de los Premios de la Música tuvieron el siguiente palmarés:

- Autor Revelación: Conchita, por Nada que Perder - Artista Revelación: Conchita, por Nada más - Mejor Canción: Soy, de Luz Casal - Mejor Álbum: Papito, de Miguel Bosé - Mejor Álbum de Pop: Coser i Cantar, de Antònia Font - Mejor Álbum de Rock: El endémico embustero y el incauto pertinaz, de Rosendo - Mejor Álbum de Rock Alternativo: La leyenda del espacio, de Los Planetas - Mejor Álbum de Hip-Hop: Malamarismo, de Mala Rodríguez - Mejor Tema de Música Electrónica: Untitled for a guitar, de Nacho Sotomayor - Mejor Álbum de Flamenco: Una guitarra en Granada, de Juan Habichuela - Mejor Álbum de Canción Española: Toda mi verdad, de Pastora Soler - Mejor Álbum de Jazz: Live at the villlage vanguard, de Bebo Valdés y Javier Colina - Mejor Álbum de Fusión: Con otro aire, de Chambao - Mejor Álbum de Música Tradicional: Camiños da fin da terra, de Luar Na Lubre - Mejor Autor de Música Clásica: Joan Albert Amargós, por Nothern concerto - Mejor Intérprete de Música Clásica: Cañizares, por Suite Iberia - Albéniz por Cañizares - Mejor Álbum de Banda Sonora de Obra Cinematográfica: El orfanato, de Fernando Velásquez - Mejor Canción en Catalán-Valenciano: Hostessa, de Quimi Portet - Mejor Canción en Euskera: Irene, de Jabier Muguruza y Leire Bilbao - Mejor Canción en Gallego: Canto de andar, de Bieito Romero - Mejor Canción en Asturiano: Seique non, de Javier Tejedor y Ruma Barbero - Mejor Edición de Obra Musical Clásica: Piano inédito español del siglo XIX, de Ana Benavides - Mejor Productor Artístico: Una guitarra en Granada, de Juan Habichuela - Mejor Técnico de Sonido: Papito, de Miguel Bosé - Mejor Arreglista: Joan Albert Amargós, en El último romántico, para Ana Belén - Mejor Vídeo Musical: Aproximación, de Cristina Pozo, para Pereza - Mejor Producción Musical Audiovisual: Papitour, de Eduardo Sánchez, para Miguel Bosé - Premio de Honor: Manuel Alejandro - Premio a la Difusión: Festival de Jazz de San Sebastián - Premio a la Mejor Gira: Fito y Fitipaldis - Premio Latino Revelación: Zoé (México) - Premio a Toda una Vida: Joaquín Díaz - Premio Latino de Honor: Franco de Vita TODO Castilla y León

os días 5 y 6 de junio, Valladolid se convertirá en la sede de la reunión del Comité Permanente de la Conferencia de Asambleas Legislativas de Europa (CALRE), un encuentro en el que se formarán los grupos de trabajo para abordar temas relacionados con la apertura de las instituciones parlamentarias de la Unión Europea a los ciudadanos. Así se decidió en la reunión de trabajo de la Comisión Permanente de la Conferencia de Presidentes de Parlamentos Autonómicos Españoles (COPREPA), a la que asistió el presidente de las Cortes de Castilla y León, el abulense José Manuel Fernández Santiago.

Nueva presidenta de Ciudadanos del Reinu de Llión

Valladolid, punto de encuentro europeo

erónica Verdejo ha sido elegida nueva presidenta del Colectivo 'Ciudadanos del Reinu de Llión'. De 28 años y licenciada en Ciencias del Mar, Verdejo encarna el nuevo rostro que liderará uno de los principales colectivos del llamado "leonesismo social", de forma que, entre sus objetivos, se encuentra apostar por que el colectivo se vuelque con los jóvenes leoneses, para "que conozcan la realidad que vive su tierra y se impliquen activamente en la defensa de su futuro".

n tiro en la cabeza. Así se titulará el tercer largometraje del director Jaime Rosales, basado sobre el asesinato de los guardias civiles de origen abulense y leonés, respectivamente, Fernando Trapero y Raúl Centeno, asesinados por la banda terrorista ETA en diciembre en la localidad francesa de Capbreton. El cineasta barcelonés ha adelantado que las escenas están rodadas "de lejos, mediante teleobjetivos y sin escucharse los diálogos", intentando, así, representar "lo poco que escucha la gente a otras personas", mientras que el rodaje, que ha durado dos semanas, se ha desarrollado entre San Sebastián y Las Landas y la película está previsto que llegue para concursar en el Festival de Cannes, en mayo.

Homenaje a Fernando Trapero y Raúl Centeno Salamanca cinematográfica

ientos de salmantinos se congregaron en la Plaza Mayor de Salamanca para ver al director de cine Pete Travis y a los actores protagonistas de En el punto de mira, el televisivo Matthew Fox, el oscarizado Forest Whitaker y el español Eduardo Noriega, en la première mundial de esta película. Más de 400 invitados acudieron a la puesta de largo de esta superproducción norteamericana que se desarrolla, precisamente, en Salamanca, aunque, en realidad, la Plaza Mayor no haya saltado por los aires, como en el argumento del largometraje, en el que se especula con el posible asesinato de un presidente de Estados Unidos.

Con nombre propio

as universidades de Salamanca, Alcalá de Henares (Madrid), Barcelona, Granada, Oviedo, País Vasco, Santiago de Compostela (La Coruña), Sevilla, Valencia y Valladolid han suscrito la denominada 'Declaración de Salamanca sobre el Patrimonio Histórico-Cultural de las Universidades'. En ella, solicitan al Gobierno español la incorporación, dentro de los planes de acción del Ministerio de Cultura, de un plan para la conservación y apoyo de la riqueza patrimonial de las instituciones académicas.

Unión universitaria en la 'Declaración de Salamanca'

Atapuerca, en Argentina a Comunidad Castellana de Santa Fe (Argentina) colaborará con el Museo Etnográfico de esta ciudad para desarrollar una experiencia destinada a la tercera edad, en la que Atapuerca es la protagonista. Con este proyecto, se ampliará el trabajo con los distintos organismos escolares mediante "valijas didácticas", que comprenden información sobre los primeros pobladores y Santa Fe la Vieja y que se elaborará de forma conjunta con el Museo sin Frontera de la Fundación Bica. La Comunidad Castellana brinda, así, este apoyo a la divulgación de la riqueza arqueológica de la Sierra de Atapuerca, con un documental en el que se repasan los descubrimientos realizados a lo largo de los 20 años de excavaciones e investigaciones realizadas en estos yacimientos.

l famoso "enhiesto surtidor de sombra y sueño" del Monasterio de Santo Domingo de Silos (Burgos) está siendo sometido a un proceso de conservación y mejora, gracias a la dotación del Premio Árbol y Bosque del año 2007 que otorga la ONG Bosques sin Fronteras, en la categoría de Árbol Histórico. Para realizar dichas labores, ha sido necesario instalar un andamiaje robusto, para poder acceder a todo el árbol y realizar las podas necesarias de ramas secas, sujeción de guías, etc. Además, a los responsables de la abadía les preocupa el excesivo anidamiento de pájaros en el interior del árbol y, para resolverlo, previo estudio, se precisa instalar aparatos electrónicos disuasorios de aves.

Reino Unido y Polonia, destinos del español

a Consejería de Economía y Empleo, a través de Ade Internacional EXCAL, ha participado en la mayor feria educativa de Polonia, la Perspektywy-Varsovia, dentro de las acciones contempladas en el Plan de Promoción del Español como Recurso Económico de Castilla y León, ya que Polonia es considerada "objetivo prioritario" en este plan. También la promoción de Castilla y León como destino idóneo para el aprendizaje del español se ha desarrollado en tres ciudades del Reino Unido e Irlanda, con la presencia de más de 600 estudiantes y profesores británicos interesados en conocer la oferta educativa, los centros de enseñanza y las posibilidades de inmersión lingüística que ofrece esta Comunidad.

El ciprés de Silos, en tratamiento

TODO Castilla y León

l profesor e investigador Eladio Velasco, del Laboratorio de Genética del Cáncer del Instituto de Biología y Genética Molecular de la Universidad de Valladolid, ha pasado a formar parte de la Comisión de Cáncer Familiar de la Asociación Española de Genética Humana (AEGH). El principal reto de esta entidad recién constituida es reivindicar el papel del genetista dentro de las Unidades de Consejo Genético de Cáncer Familiar; es decir, los casos de cáncer que se manifiestan en una familia; los de mayor incidencia son el cáncer de mama y el colorrectal hereditario.

La UVA, en la Comisión de Cáncer Familiar de España

a Fundación Triángulo Valladolid, con el apoyo económico de la Junta de Castilla y León y de la Diputación vallisoletana, trabajará en la prevención del VIH/Sida a través del Centro Asociativo Gay, Lésbico y Trans de Santa Cruz (Bolivia), el primero de estas características abierto en el país sudamericano, hasta donde, este año, se desplazarán varios cooperantes de la fundación. Dentro del desarrollo del proyecto, se encuentra también la realización, a mediados de mayo, de un Festival de Cine de temática GLBT, con el que colaborarán la Muestra de Cine GLBT de Valladolid (Cinhomo) y el Festival Internacional de Cine Gay y Lésbico de Madrid (LesGaiCineMad).

Fundación Triángulo, con el primer centro gay de Bolivia

l presidente de la República Portuguesa, Aníbal Antonio Cavaco Silva, ha pasado a engrosar, con el número 49, el cuadro de notables de la Universidad de León, tras recibir el título de doctor honoris causa en un acto presidido por los Príncipes de Asturias, la ministra de Educación, el presidente de la Junta de Castilla y León, el rector de la ULE y el alcalde de León. La importancia de la integración europea y los nuevos retos a los que se enfrenta como presidente de Portugal fueron las reflexiones realizadas por Cavaco Silva en su discurso, en el que justificó que la historia reciente de ambos países está "íntimamente vinculada" al proceso de construcción europea, por lo que será en este marco "donde podrán enfrentarse mejor a los retos del futuro".

l catedrático de Historia del Cine de la Universidad de Zaragoza, ensayista, guionista y novelista Agustín Sánchez Vidal (Cilleros de la Bastida, Salamanca, 1948) es el último Premio Primavera de Novela que otorga la editorial Espasa Calpe. Nudo de sangre es el título de la obra que le ha hecho ganador de los 200.000 euros con los que está dotado el premio, uno de los de mayor reconocimiento en el ámbito hispánico y uno de los que, además, cuenta con una dotación económica más elevada. A la XII edición del Premio Primavera se presentaron 254 originales procedentes de 22 países; 14 de ellos, de América Latina.

Premio Primavera de Novela

La Universidad de León incorpora a Cavaco Silva como notable

Con nombre propio

on motivo de la exposición más completa organizada sobre el artista Federico Beltrán Massés (Cuba, 1885 - Barcelona, 1949), la Obra Social de Caja Segovia reunió más de 60 destacadas pinturas procedentes de distintas colecciones y museos, así como importantes documentos en torno a la trayectoria del artista. Entre las obras restauradas destaca el Retrato de Anita Delgado, la Maharaní de Kapurtala, perteneciente al Museo de Bellas Artes de Málaga y pintado por Beltrán Massés en 1919.

Anita Delgado, en Caja Segovia

erca de 700 piezas que fueron atesoradas a lo largo de dos siglos por los dominicos de Ávila y formaron parte de una colección didáctica para el gabinete de Ciencias Naturales desde el siglo XVIII forman ahora parte del remodelado Museo de Ciencias del Real Monasterio de Santo Tomás de Ávila. Aves exóticas, cocodrilos, especies en extinción, un león… Casi todos los ejemplares proceden de Filipinas, aunque también los hay llegados de América del Sur, Oceanía y África.

Un remodelado Museo de Ciencias

n grupo de profesionales del Servicio de Farmacia del Hospital Clínico Universitario de Salamanca y del Departamento de Farmacia y Tecnología Farmacéutica de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Salamanca han desarrollado un sistema integral de seguimiento de pacientes galardonado con los 3.000 euros correspondientes al Premio Cinfa de Investigación. El trabajo premiado consiste en un sistema integral de seguimiento de pacientes con VIH que lleva implantado en el Clínico de Salamanca alrededor de dos años, con resultados muy positivos.

Triunfo en Nueva York ealmente increíble". Así ha calificado la artista de origen abulense criada en Valladolid Raquel Aparicio, la experiencia que la ha llevado hasta tierras neoyorquinas, de la mano de la Sociedad de Ilustradores de Nueva York, que seleccionó los dibujos realizados por ella para una recopilación de cuentos rusos publicada por Anaya. Dos de los 90 dibujos realizados para ilustrar los cuentos La casa de Baba Yaga y El mensajero del zar, que se integran en el volumen titulado La princesa hechizada y otros cuentos, han podido verse en la 50th Annual Exhibition, aunque no es la primera vez que los estadounidenses se rinden a su arte, ya que el año pasado también participó en el certamen internacional Illustration West 45, organizado por la Sociedad de Ilustradores de Los Ángeles, así como en la creación del logotipo de la multinacional Wendy's.

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Premio para un sistema de seguimiento de pacientes TODO Castilla y León

Por Marcelino García Velasco

arlos Urueña, poeta nacido en Villagarcía de Campos (Valladolid), llegó a Palencia una vez acabada la Guerra Civil y aquí fue enterrado después de cumplidos los 96 años. Todo este tiempo le sirvió para dejar memoria de sencillez, de compromiso a su fe religiosa y de amor a los suyos, que eran su familia, la tierra de Castilla y sus amigos. Escribió sin descanso y fue premiado, merecidamente, en los numerosos certámenes poéticos a los que presentó sus versos, en los que cantaba su devoción a la Virgen del Carmen, su pasar por la vida hacia la vejez, la grandeza y miseria de su Tierra de Campos y su esperanza de descansar un día en quien siempre confió: Dios. Mi camino hacia Dios, su último libro, canta ya el final de ese viaje religioso por la vida, que expresa con la intensidad que da el canto de lo auténtico, quiero decir, de lo que se vive con la emoción que brota de la humildad: "Y pienso que la muerte me contempla / en una sucesión de amaneceres..." En uno de ellos calló el poeta y se fue feliz pues entró en el silencio y "detrás del silencio está lo bello". Dejó escritos más de una docena de libros y su voz perdida por los pueblos de Tierra de Campos, adonde se acercaba con la revista poética hablada 'Juan de Baños'. Leer sus poemas es estar con él.

Carlos Urueña, poeta

Carlos Urueña González falleció en Palencia el 6 de enero de 2008

Manuel Soriano, concejal Por José María González Suárez, coordinador de IU Castilla y León

a desaparición de Manuel Soriano nos ha golpeado con la dureza de las desapariciones inesperadas. Era una persona de gran relevancia en la sociedad zamorana, donde era conocido, sobre todo, por ser un ciudadano solidario, un ingeniero siempre dis-

puesto a prestar su concurso en todo proyecto que fuera un beneficio para la ciudad de Zamora. Por esto mismo había entrado con gran ilusión en los trabajos del grupo municipal con la diligente entrega que le caracterizaba, y compartía con sus compañeros en el Ayuntamiento la generosa ambición de lograr notables mejoras en su municipio y para el avance de la calidad de vida de sus conciudadanos. Estas cualidades suyas van a hacer más dura su pérdida para cuantos le conocieron y estimaron.

Nacido en Madrid, hace algo más de tres décadas llegó a Zamora. Manuel Soriano Martín dedicó toda su vida a la docencia, desde que en 1979, comenzase a trabajar como profesor de dibujo de Bachillerato en el colegio Corazón de María. De allí, pasó al mundo universitario. Además de ser el creador de distintas obras públicas, Soriano Martín era un veterano profesor de la Escuela Politécnica Superior de Zamora, de la que fue subdirector. Sin embargo, su nombre fue conocido por la opinión pública a raíz de

ser uno de los principales impulsores de la Plataforma Pro Puente Aguas Abajo, que reclamó, y finalmente consiguió, que el nuevo puente sobre el río Duero a su paso por Zamora se ubicara aguas abajo del barrio de Olivares. En las últimas elecciones municipales, se convirtió en el 'fichaje estrella' de la candidatura de IU y consiguió ser uno de los tres ediles de esta formación en el Ayuntamiento de Zamora. Falleció a los 64 años, tras sufrir un infarto cuando se encontraba en el cam-

pus Viriato de Zamora, donde había desarrollado gran parte de su actividad docente. Recibió sepultura en el cementerio de Valcabado, un camposanto diseñado por él mismo. El Ayuntamiento estuvo de luto tres días, y la viuda de Soriano, Marisa Gaitero, acompañada por sus cuatro hijos, recibió de manos de la alcaldesa, Rosa Valdeón, la medalla de la Corporación. También se celebró un acto de homenaje en el salón de actos del campus, que se llenó para dar el último adiós al profesor.

Manuel Soriano falleció a los 64 años, el 19 de enero de 2008

Con nombre propio Obituario

Por Antonio Jesús Aguilar, presidente de la Fundación Gerón

ara la despedida al alcalde más experto de España, digo bien que no era el más "viejo", ni el más mayor, ni el más anciano, sino el más "experto", el de más experiencia de toda España, cuyas vivencias, simpatía y vitalidad ya quisieran muchos jóvenes de 20 años. He tenido la grandísima suerte de conocer, aunque en la última etapa de su vida y, si se me permite, hasta en el último momento, a don Gregorio García Antonio, Goyo. En estos meses hemos hablado casi todos los días, hemos reído como dos niños, compartido nervios en los preparativos para la colocación de la primera piedra de la residencia… Hasta me cantó el día anterior a su muerte. Pero, sobre todo, he aprendido de él y de su grandeza como persona luchadora, sin hipocresía, enérgico y de mirada limpia. Se ha ido Goyo en el día más feliz de su vida pública y cumpliendo el sueño de comenzar a construir una residencia para personas mayores en Sinlabajos, un centro con un modelo abierto a toda la comarca de La Moraña y diferente en la Comunidad autónoma. Este proyecto será una realidad gracias a la perseverancia y esfuerzo de este alcalde, con la ilusión intacta y el orgullo del deber cumplido. Tuvo a su José Luis Rodríguez Zapatero en sus palabras y en el corazón hasta el último minuto, e incluso le recordó cuando poníamos la primera piedra de la residencia junto a Amparo Valcarce, secretaria de Estado de Servicios Sociales, la misma que le dio el mejor regalo de Navidad: la sorpresa y alegría de que la residencia llevaría su nombre. Todos estos factores se unían para que esta Fundación Gerón que presido se haya volcado en cariño y afecto hacia este alcalde, su esposa, hijos y a los ciudadanos de Sinlabajos. De hecho, desde que le conocí, siempre me decía que estaba agradecido por el trato que le tenía y yo le respondía: "Goyo, te lo mereces y además me recuerdas a mi abuelo". Ese abuelo que no olvidas en tu vida, como nunca olvidaremos a Goyo.

Silverio, dulzainero ariano San Romualdo, 'Silverio', dulzainero segoviano, falleció a los 93 años como una de las figuras fundamentales de la música tradicional castellana. Segoviano, su trayectoria empezó de pequeño, cuando, en compañía de su padre, acudía con el tamboril a fiestas y romerías, para pasar después a la dulzaina, a la que se dedicó durante más de 80 años. Su labor ha sido reconocida con, entre otros, el Premio Europeo de Folclore en memoria del músico Agapito Marazuela y el premio a la Trayectoria Vital de la Consejería de Familia e Igualdad de Oportunidades de la Junta de Castilla y León. El octubre pasado, además, el Ayuntamiento de Segovia le tributó un homenaje y le dedicó una calle con el nombre de 'Los Silverios', ya que él es parte de una saga de músicos que continúan sus hijos.

Mariano San Romualdo, 'Silverio', falleció el 14 de noviembre de 2007

Gregorio García Antonio, alcalde

Gregorio García Antonio, el alcalde más longevo de España, falleció el 9 de enero de 2008, instantes después de colocar la primera piedra de la residencia de mayores de Sinlabajos, pequeña localidad abulense de la que era alcalde desde 1979 TODO Castilla y León

No te puedes perder... Por Carmen T. Izquierdo

León

Palencia

'LOS SECRETOS DE LOS ÁRBOLES'

HOMBRES G

Hasta el 28 de abril Biblioteca Municipal de Astorga (León)

'Deporte y Arqueología en el Mediterráneo Antiguo' es el subtítulo de esta exposición que incluye más de 140 piezas, procedentes, en su mayoría, del Museo Arqueológico Nacional. A través de objetos, cerámica y bronce, monedas, mosaicos y esculturas, la muestra permite contemplar los diferentes aspectos que ofreció el deporte en la antigua cultura griega.

La Feria Chica de la capital palentina acogerá el concierto de una de las bandas míticas de la España de los años 80. La formación liderada por David Summers cosecha éxitos.

www.sdlmedioambiente.com MONTSERRAT CABALLÉ, soprano MANUEL BURGUERAS, piano

Exposición fotográfica incluida en el programa de arte contemporáneo 'Constelación Arte', que organiza la Consejería de Cultura y Turismo de la Junta de Castilla y León. www.diaz-caneja.org

Felicidad Montero Del 30 de abril al 19 de mayo Centro Cultural Gaya Nuño de Caja Duero. Soria La pintura de Felicidad Moreno evoca un mundo mejor donde habitan los recuerdos infantiles y el amor por la naturaleza.

www.cajaduero.es/obrasocial

LUZ CASAL

'LUIS RODRÍGUEZ' Del 29 de abril al 25 de mayo Fundación Díaz Caneja. Palencia

'CEGADA POR EL SUR'

De lunes a viernes, de 11 a 14 y de 19.30 a 21.30 h; sábados, domingos y festivos, de 12 a 14 h.

10 de mayo Pabellón Municipal de Deportes 'Marta Domínguez'. Palencia

¿Alguien sabía que la palabra 'bachillerato' proviene de la palabra latina bacca lauri, que significa 'frutos de laurel'? ¿O que los árboles pueden alcanzar fácilmente alturas de verdaderos gigantes, entre 20 y 30 metros y que la mayoría de ellos superan con creces los 100 años de edad y muchos llegan, incluso, a los 500 ó los 600 años?

Soria

Laborables, de 17 a 21 h; sábados y festivos, de 12 a 14 y de 17 a 21 h. www.cajasegovia.es 'EL CIRCO EN EL ARTE ESPAÑOL'

24 de abril. 20.30 h. Palacio Teatro de la Audiencia. Soria Poesía, energía y emotividad están presentes en cada uno de los temas que ofrece, de la mano de la Obra Social de Caja Duero, una de las voces más carismáticas de la música española.

Hasta el 18 de mayo Museo de Arte Contemporáneo Esteban Vicente. Segovia

Segovia 'REFLEJOS DE APOLO'

30 de mayo. 20.30 h. Auditorio Ciudad de León www.cajaduero.es/obrasocial La soprano llega a la capital leonesa con un programa formado por obras de Donizetti, Mascagni, Gounoud, Turina, Caballero, Serrano y Jiménez.

Ávila Homenaje y reconocimiento al circo, que, durante más de dos siglos, ha alimentado con sus motivos y figuras la iconografía de los artistas plásticos, contribuyendo a la creación del imaginario en el arte moderno.

www.auditoriociudaddeleon.net

Hasta el 22 de junio Torreón de Lozoya. Segovia

Martes y miércoles, de 11 a 14 y de 16 a 19 h; jueves y viernes, de 11 a 14 y de 16 a 20 h; sábados, de 11 a 20 h; domingos y festivos, de 11 a 15 h. www.museoestebanvicente.es

'ISIDRO TASCÓN' José Antonio Elvira Del 30 de abril al 24 de mayo Sala de exposiciones del Monasterio de Santa Ana. Ávila Aproximación a las preocupaciones que han articulado la voluntad creadora del artista en algunos de los años más fecundos de su carrera. www.fundacionsiglo.org

Agenda

Salamanca 'XIMO AMIGÓ' Del 18 de abril al 28 de mayo Galería de Arte 'Adora Calvo'. Salamanca

'DESCALZAS REALES: EL LEGADO DE LA TOSCANA' Hasta el 22 de junio Espacio Cultural de Caja de Ávila 'Palacio Los Serrano'. Ávila Colección de pintura florentina del siglo XVII procedente del Convento de las Descalzas Reales de Valladolid y una vez concluida la restauración de 20 de sus 22 lienzos llevada a cabo por la Fundación del Patrimonio Histórico de Castilla y León. www.obrasocialcajadeavila.com

Juanes Nek Raúl Quijano

Joven que, poco a poco, ha ido añadiendo su nombre a la lista de reconocidos artistas nacionales. Ganador del Premio de Pintura 'Adaja', que concede Caja de Ávila, Amigó hace gala de las tendencias actuales de la pintura nacional, fraguadas en la tierra natural del pintor, Valencia. www.adoracalvo.com

24 de mayo. 19 h. Estadio José Zorrilla. Valladolid

Película en sus orígenes producida por Disney Channel, que versa sobre un grupo de adolescentes, ahora gira por España la versión teatral, de dos horas de duración, que cuenta con una quincena de números musicales cantados en español. www.highschoolmusical.stage.es

Burgos 'TITIRIMUNDI'

La capital pucelana se convierte en el punto de encuentro de la música en habla castellana. Más de siete horas de música en directo.

Los tres mosqueteros Cía. Alfa Divadlo (República Checa) 11 mayo. 19 h. Teatro Principal. Burgos

www.valladolidlatino.com

El Festival de Títeres de Segovia, 'Titirimundi', también llega a otras capitales de Castilla y León. Alfa Divadlo es la compañía con la que todos los festivales de teatro querrían contar. Con Los Tres Mosqueteros, el grupo ha cosechado numerosos premios en festivales de todo el mundo.

'PADEL PRO TOUR 2008' Del 30 de junio al 6 de julio Plaza Mayor. Valladolid

Valladolid 'VALLADOLID LATINO' Alejandro Fernández Alejandro Sanz El Canto del Loco El Sueño de Morfeo

www.titirimundi.com VIII JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL LECHAZO Del 6 al 29 de junio Aranda de Duero (Burgos) Tercera edición del circuito profesional, con la novedad de un mayor número de pruebas y con la competición que, en Valladolid, se disputará en la Plaza Mayor. www.padelprotour.com

'HIGH SCHOOL, EL MUSICAL' 27 de abril. 12 y 17 h. Centro de las Artes Escénicas y de la Música. Salamanca

Cita anual en la que una docena de asadores especializados de la localidad ofrecen a los visitantes un menú completo de productos relacionados con el cordero lechal. www.arandadeduero.es TODO Castilla y León

Vallisoletano, de 53 años, casado y con dos hijos, Manuel Martín-Granizo Santamaría cursó estudios de Derecho entre 1972 y 1977 en la Universidad de Valladolid y pertenece a la carrera fiscal desde que ingresó en este cuerpo en el año 1982, destinado entonces a la Fiscalía de la Audiencia Territorial de Barcelona, donde ascendió, tres años después, a la categoría de fiscal. En junio de 1991 tomó posesión del cargo de Fiscal Jefe de la Audiencia Provincial de Palencia, para el que había sido nombrado y en el que continuó hasta septiembre de 2006. Un mes después, fue nombrado Fiscal Jefe del Tribunal Superior de Justicia de Castilla y León. Miembro de la Subred de Fiscales de Cooperación Judicial Internacional, Martín-Granizo ha participado como profesor o ponente en numerosos foros, además de haber sido seleccionado como experto internacional en materia de lucha contra el crimen organizado en el proyecto de la Comisión Europea en Croacia 'Education and Training of Prosecutors'. Fiscal Superior de la Fiscalía de la Comunidad Autónoma de Castilla y León, recibió la Cruz Distinguida de 1ª clase de la Orden de San Raimundo de Peñafort y de la Medalla al Mérito Policial con distintivo blanco, y pertenece al Consejo Asesor de la Revista Jurídica de Castilla y León.

Manuel Martín-Granizo Fiscal Superior de Castilla y León

OPINIÓN La creación de la Fiscalía Superior autonómica, que sustituye a los fiscales jefes de los tribunales superiores de Justicia, supone una reforma sustancial del Ministerio Fiscal, que moderniza y adapta la Fiscalía a la estructura de las autonomías. Entre las nuevas atribuciones que asumo se encuentran las relaciones institucionales con las autoridades políticas de Castilla y León, así como la comparecencia en las Cortes regionales para dar cuenta de la memoria anual de actividades. También tendré que acudir al Parlamento cuando sea requerido para ello, además de realizar informes sobre los medios materiales y humanos, que serán responsabilidad de la Junta de Castilla y León, una vez asuma las competencias de Justicia, actualmente en fase de negociación. Con el nuevo estatuto, el Fiscal Superior de la Comunidad tiene mando directo sobre el resto de fiscales de Castilla y León. La nueva organización permitirá también afrontar cambios, como la apelación en procesos penales o el papel de los fiscales como instructores de sumarios.

Y es que hasta la constitución de los tribunales superiores de Justicia, la Fiscalía seguía la organización judicial: Fiscal de la Audiencia Territorial y Fiscal de la Audiencia Provincial. La nueva ley adecua la organización de la Fiscalía a la organización judicial y la separa del órgano judicial concreto, vinculándolo al territorio, el Estado, la Comunicad, la provincia y el área. Supone, transcurridos 82 años desde la entrada en vigor del Estatuto de 1926, la modernización del Ministerio Fiscal, que ha mantenido al menos durante este tiempo la misma estructura jerárquica, a pesar del crecimiento del número de funcionarios de este ministerio, que eran dirigidos por un jefe en cada provincia. La reforma legal es pionera, se adelanta al tiempo, ya que crea la estructura de la futura Fiscalía de Apelación Penal, algo que existe ya en los países de nuestro entorno más próximo (Francia o Italia) y prepara el camino a la futura asignación al Ministerio Fiscal de la dirección de la investigación penal.