Nº5 | NOVIEMBRE | 2006
REVISTA DE INFORMACIÓN DE CASTILLA Y LEÓN
Editorial
Apuesta por la Comunidad
l panorama de Castilla y León, en todos sus niveles, resulta alentador por momentos. Sin embargo, a menudo son muchas las piedras que hay en el camino. No, no hablamos de unos y otros gobiernos, de unos y otros partidos; nos referimos al devenir diario de una Comunidad a menudo olvidada, incluso por quienes son responsables de ella, que a veces ejercen esa responsabilidad -en el gobierno o en la oposición- olvidándose de la propia región... Más allá encontramos a gentes que representan a la Comunidad con más ímpetu, más intensidad y en círculos más amplios y de mayor reconocimiento. No pertenecen, evidentemente, al estamento político. Fuera de Castilla y León, nuestra región es conocida por su patrimonio, por su historia y por su gastronomía y, si hablamos de nombres propios, por gentes de las letras como, entre otros muchos, Miguel Delibes, José Jiménez Lozano, Luis Mateo Díaz o Gustavo Martín Garzo, mientras que, en el capítulo empresarial, contamos con representantes que son auténticos estandartes de la economía española, muchos de ellos del tradicional y, emergente a la vez, sector agroalimentario y vinícola. Ellos son los que se ha dado en llamar embajadores. Aunque existe un peligro: que el número de emisarios sea más elevado que el de los propios habitantes que viven en el terruño regional de una Comu-
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Catedral de Burgos
nidad que, por otra parte, con cuatro universidades públicas, es exportadora de talentos que no encuentran aquí un lugar para desarrollarse profesionalmente, lo que significa que no pueden "cumplir su cuota", dar lo mejor de sí en el desarrollo y progreso científico y tecnológico. Quizá una de las soluciones sea la llegada de un mayor número de inmigrantes que den vida a unos pueblos que, en los últimos tiempos, ya han conseguido algo más de color, precisamente con gentes venidas de otros continentes. El sector turístico es un valor en alza y que cada vez aumenta más su aportación al Producto Interior Bruto de la Comunidad, pero su desarrollo no puede ir en detrimento de los sectores primarios y de las actividades tradicionales que han determinado el paisaje y los valores naturales que hoy son el principal reclamo de quienes nos visitan. Por otra parte, no podemos olvidar aquí que los trámites de la reforma del Estatuto de Autonomía de Castilla y León avanzan rápido camino al Parlamento nacional. No podemos dejar de decir, al más puro estilo de nuestra tierra: "¡Que sea para bien!". En cuanto a nosotros, TODO Castilla y León, debemos agradecer los apoyos y ánimos que recibimos para sacar adelante esta iniciativa que ya ve la luz por quinta vez en un esfuerzo editorial ímprobo desde fuera de la capital de la Comunidad.
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6 Gastronomía Premios Cincho. Los mejores quesos, a concurso
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Por Carlos de Miguel Patricia García Robledo Fotografía Brágimo Marisa Bernardo
Edita: Ávila Digital S.L. Plaza de Santa Teresa, 12 1ª Planta - 05001 Ávila Teléfono: 920 35 29 28 - Fax: 920 35 29 27 Correo electrónico: redaccion@aviladigital.com Depósito legal: AV-101-2005 www.todocastillayleon.com.es Editora: Teresa Martín Pastor Director: Carlos de Miguel Pinto Coordinadora: Carmen T. Izquierdo Redacción: María Cuenca Sánchez Patricia García Robledo Fotografía: Astudillo, Marisa Bernardo, Fernando Blanco, Brágimo, Juan Manuel Hdez. Velayos, Mariam A. Montesinos, Fernando Peñalosa, Félix Ordóñez Colaboradores: Ana Baz, Rebeca Bermúdez, José Luis Cabrero, Yeyo Delgado, F. Lázaro, Isabel Martín, Mar G. Mena, J. Ramón Rodríguez, Elena Rubio, Ana Sabe, José María Sánchez
Publicidad: conbuenacara!
PORTADA: Catedral de Burgos FOTOGRAFÍA: Félix Ordóñez
Administración:
52 Salud
Juana Martín Moreno
Astas esperanzadoras Diseño y maquetación: Marisa Bernardo Prieto Imprime: A&M Gráficas
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Por Elena Rubio Fotografía Fernando Peñalosa
Sumario
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Cultura Kyrios. El arte habla de Dios en Ciudad Rodrigo
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Región Tomás Villanueva Rodríguez.
Vicepresidente segundo y consejero de Economía y Empleo de la Junta de Castilla y León
28 Antonio Gato. Presidente de la Confederación Hidrográfica del Duero
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Turismo ‘El valle de los 6 sentidos’. Un paraiso para el turismo familiar
39 ‘Las dos orillas’. De lo extraordinario a lo cotidiano
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Entrevista Juan Carlos Aparicio. Alcalde de Burgos
Moda
Patrimonio El castillo de doña Urraca renace entre los escombros
El glamour de la moda de Castilla y León Por Mar G. Mena
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Deporte San Isidro. Referente del esquí en el noroeste de España
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Perderse en Castilla y León De tainas de ganado a viviendas ecológicas
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Bodega Alta Pavina. Un vino de altura
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Empresa Microsoft. El futuro sin cables, a nuestro alcance
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Factoría
Libros y discos
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Con nombre propio
Deporte Agenda
Marta Domínguez Por Ana Baz Fotografía Brágimo
Opinión José Manuel Aguilar Cañedo. Presidente de la Fundación Laboral de la Construcción de Castilla y León
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Gsstronomía
Los mejores quesos, a concurso
Por Carlos de Miguel Pinto Patricia García Robledo Fotografía Brágimo Marisa Bernardo
El queso, un producto milenario y exquisito, derivado de un elemento tan natural como la leche, tiene en el Concurso Nacional de Quesos - Premios Cincho la cita nacional más prestigiosa de los expertos, que observan el resultado de cuidadas elaboraciones de un sector con un espléndido desarrollo en Castilla y León, que además ha logrado atraer inversiones de empresas queseras foráneas gracias a la importante producción láctea.
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l concurso, que nació en el año 2000 impulsado por la tradición quesera de la región, recibió 218 muestras de una decena de comunidades autónomas en la primera edición, tuvo representación de todas en 2002, y en la sexta y última ha logrado 450, un 20 por ciento más (86) que en la anterior, celebrada en 2004, ya que la de 2006 ha sido la primera cita bienal. Tras las catas de los quesos que se presentaban a concurso, celebradas entre el 27 y el 29 de septiembre en la Estación Tecnológica Regional de la Leche de Castilla y León, situada en Palencia, las empresas participantes debieron esperar al 20 de octubre para conocer los galardones. Estos se entregaron en Ávila, en un acto en el que el consejero de Agricultura y Ganadería de la Junta, José Valín, alabó la "altísima calidad de los queso premiados". Castilla y León obtuvo 7 de los 31 galardones. Un tercio de las muestras procedían de esta región, a la que siguió Castilla-La Mancha, con el 15 por ciento, "la otra comunidad quesera de España". Entre los 30 premios de las diez categorías -Cincho de oro, plata y bronce-, a los obtenidos por Castilla y León -tres de oro, dos de plata y dos bronce-, hay que sumar los tres premios conseguidos por cada una de las comunidades de Andalucía, Asturias, CastillaLa Mancha, Extremadura y País Vasco. La Rioja se hizo con dos galardones y Baleares, Canarias, Galicia, Madrid, Murcia, Navarra y Valencia, con un premio cada una. Las empresas que hicieron doblete y se llevaron dos premios cada una fueron la Cooperativa Valle de Los Pedroches, de Pozoblanco (Córdoba); J. Aranburu Elkartea SAT, de Idiazábal (Guipúzcoa); y Mantequería Las Nieves SA, de Espinosa de los Monteros (Burgos).
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Actualización La novedad en esta edición fue la creación de una categoría: la de quesos de leche de oveja de pasta blanda. Esto se debe, según el consejero de Agricultura y Ganadería, a "la penetración que están logrando en la actualidad en el mercado". Los tres premios fueron a parar a empresas de Casar de Cáceres, donde se elabora el popular queso que lleva ese nombre, aunque Valín ya apuntó que varias empresas de Castilla y León trabajan en productos de pasta blanda. Sector lechero El presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, que entregó los galardones junto al consejero de Agricultura y al presidente de las Cortes de Castilla y León, José Manuel Fernández Santiago, destacó que estos premios, considerados los más prestigiosos en el ámbito nacional, hacen "honor a la importancia de un sector de nuestra ganadería, el lácteo", que representa el 17 por ciento de la producción agraria de Castilla y León, lo que la sitúa como primera Comunidad Autónoma en producción de leche de oveja, la segunda en leche de vaca y la quinta en leche de cabra.
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Tecnología y catadores En esta edición de los Premios Cincho, el catador ya no ha utilizado -como hasta ahora- la tradicional ficha de cata que debía rellenar a mano con todos los detalles del queso probado: sabor, olor, textura, color… sino que ha contado con una terminal PDA, en la que pudo reflejar todas las apreciaciones de cada producto. Esto permitió que las catas pudieran seguirse en tiempo real a través de internet, en www.premioscincho.com. El jurado de la sexta edición de los Premios Cincho estuvo integrado por 40 expertos procedentes de consejos reguladores, asociaciones científicas, elaboradores de quesos, centros tecnológicos, restauración, distribución y consumidores, de los que un tercio procedían de Castilla y León. Entre los restantes, por vez primera, se contó con la participación de expertos extranjeros, llegados de Francia y Argentina, que confirmaron la calidad internacional de los quesos españoles.
Gastronomía
Los mejores de Castilla y León
El sector lácteo es "el segundo de nuestra industria agroalimentaria, que hoy es ya la tercera de España en producciones", indicó. De hecho, se trata de un sector en auge que integran más de 260 empresas y que "tiene por motor la producción de quesos de calidad", caracterizada, además, por "una enorme capacidad de modernización". En este sentido, recalcó la inversión de 60 millones de euros en la actualización y creación de nuevas empresas de la industria láctea y quesera durante el pasado año. La producción de quesos atrae, además, "nuevas inversiones de empresas de fuera de la Comunidad, por lo que se incrementa el porcentaje de leche transformada en quesos de calidad. A ello se une el que "muchos de nuestros pequeños productores y pequeñas cooperativas están dando el paso para convertirse en empresarios desde la apuesta por la calidad y la diversificación de productos". Para Herrera, el queso es un alimento que forma parte de "nuestra cultura", por lo que consideró que se trata de un producto al que "hay que cuidar y mimar", y que se integra en la "marca de calidad Castilla y León".
El director general del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL), José Manuel Ferreras Navarro, se mostró satisfecho con el desarrollo del certamen e hizo hincapié en el "gran reparto de premios entre todas las comunidades autónomas", si bien Castilla y León fue la mejor parada, con siete galardones. Ferreras también destacó la buena marcha del acto de entrega de los Premios Cincho, que constituye "la parte más bonita de todo el concurso, puesto que para llegar hasta aquí hay una ardua fase de trabajo en la recepción, clasificación y cata de los quesos". Al respecto, destacó que todos los quesos participantes fueron sometidos a "un análisis para comprobar que cada muestra estuviera en las categorías que marcaba el certamen". Así, los quesos de Castilla y León cuentan, dentro de los Premios Cincho, con dos categorías especiales destinadas a reconocer los mejores productos de la tierra. En esta edición, Burgos y Valladolid obtuvieron los galardones al Mejor Queso de Castilla y León y el accésit al Mejor Queso Artesano de Castilla y León. Mantequería Las Nieves, S.A., de Espinosa de los Monteros (Burgos), se llevó el premio al Mejor Queso de Castilla y León por 'Las Nieves', "un queso de leche pasterizada, con una curación de hasta seis meses, que no es excesivamente fuerte y tiene un sabor agradable e intenso", señaló el gerente de la empresa, Julio Peña Arana (en la foto). Para Peña, este reconocimiento a su producto le ha provocado, sobre todo, "felicidad, porque esperaba un premio, pero ha sido un boom recibir el galardón al Mejor Queso de Castilla y León". El accésit al Mejor Queso Artesano de Castilla y León recayó, por otra parte, en el Queso de Mucientes, de la Quesería Artesanal de Mucientes (Valladolid). "Es un queso puro de oveja, elaborado de forma artesanal con materia prima propia", destacó el propietario de esta empresa, Alfredo González Vaquero. "No se utiliza ningún mecanismo industrial, lo que otorga al queso un carácter diferente; es como el queso que se comía en la región hace 40 años", añadió. González Vaquero aseguró que este galardón "supone muchísimo" para la quesería, ya que la empresa lleva "sólo un año y dos meses trabajando. Somos una empresa joven y recibir un galardón que nos reconoce como mejor quesería artesana de Castilla y León es un empujón muy fuerte ahora que estamos empezando".
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Premiados G RUPO: 1. QUESOS FRESCOS Lácteos Dibela Lácteos Dibela, S.C. Mansilla de las Mulas, León Mamá Vaca Martín y Ehrmann, S.A. Medina del Campo, Valladolid Queso de La Nucía Quesos J.F.S. La Nucía, Alicante G RUPO: 2. QUESOS DE LECHE DE VACA O Valado Queixería Valado Villalba, Lugo Larsa Corporación Alimentaria Peñasanta, S.A. Villagarcía, Pontevedra Coinga Curado Coop. Insular Ganadera (Coinga) Alaior, Baleares G RUPO: 3. QUESOS DE LECHE DE CABRA Payoyo Quesos Artesanales de Villaluenga, S.L. Villaluenga del Rosario, Cádiz García Baquero Lácteas García Baquero, S.A. Alcázar de San Juan, Ciudad Real El Tofio S.A.T. Ganaderos de Fuerteventura Puerto del Rosario, Las Palmas G RUPO: 4. QUESOS DE LECHE DE OVEJA PASTA B LANDA Flor de la Dehesa María C. Eugenio Loro Casar de Cáceres, Cáceres Cremosa Artesana Quesería Monte del Casar C.B. Casar de Cáceres, Cáceres
Don Rebesino Quesería Ganadera, S.L. Casar de Cáceres, Cáceres G RUPO: 5. QUESOS DE LECHE PASTEURIZADA DE OVEJA Las Nieves Mantequería Las Nieves, S.A. Espinosa de los Monteros, Burgos Covap Curado COVAP - COOP. Valle de los Pedroches Pozoblanco, Córdoba Finca La Cruz Aldonza, S.L. Madrid G RUPO: 6. QUESOS LECHE CRUDA DE OVEJA 2 A 6 MESES J. Aramburu J. Aramburu Elkartea, S.A.T. Idiazábal, Guipúzcoa Tío Sanz Queserías La Eralta, S.L. Bregaza, La Rioja Mausitxa Quesería Mausitxa Elgoibar, Guipúzcoa G RUPO: 7. QUESOS LECHE CRUDA DE OVEJA MÁS DE 6 MESES El Palacio Ciembeda, S.C. Toral de los Guzmanes, León J. Aramburu J. Aramburu Elkartea, S.A.T. Idiazábal, Guipúzcoa Beriain S.C. Balda Artola y Otros Unanua, Navarra
G RUPO: 8. QUESOS DE LECHE PASTEURIZADA DE M EZCLA DE 20 A 60 DÍAS Covap COVAP - COOP. Valle de los Pedroches Pozoblanco, Córdoba Ovejero Productos Lácteos Ovejero, S.A. Briviesca, Burgos Cerrato Quesos Cerrato, Soc. Coop. Baltanás, Palencia G RUPO: 9. QUESOS DE M EZCLA CON MÁS DE 60 DÍAS Rocinante Industrial Quesera Cuquerella, S.L. Malagón, Ciudad Real Los Cameros Lácteos Martínez, S.L. Haro, La Rioja Fuente Vieja Queserías Noblejas - M2GH BIT Noblejas, Toledo El Pastor de la Polvorosa Hijos de Salvador Rodríguez, S.A. Santa Cristina de la Polvorosa, Zamora G RUPO: 10. QUESOS AFINADOS CON MOHOS Cueva El Teyedu Francisco Bada, C.B. Tielve, Asturias Central Lechera Asturiana Corporación Alimentaria Peñasanta, S.A. Siero, Asturias Caña de Cabra Central Quesera Montesinos, S.L. Jumilla, Murcia
Cultura
Kyrios El arte habla de Dios en Ciudad Rodrigo Por Isabel Martín Fotografía Fundación Las Edades del Hombre
Hasta el mes de diciembre, Ciudad Rodrigo (Salamanca) acoge la última edición de 'Las Edades del Hombre'. Con el título de Kyrios, la catedral de Santa María se llena de música, arte y religiosidad muy al alcance del visitante. Sobre todo porque en el trasfondo de esta muestra se unen doctrina, arte e interactividad.
Pantocrator. Relieve en piedra. Anónimo. Primeros años del siglo XIII. Puerta de las Cadenas, Catedral. Ciudad Rodrigo, Salamanca TODO Castilla y León
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n la entrada principal de la Catedral de Santa María nos espera una fachada románica, la Puerta de las Cadenas, presidida por un pantocrátor poco habitual. En las manos pétreas, los estigmas de la Pasión. La forma, un Cristo en majestad que simboliza al Rey del Universo. Son razones que los organizadores de Kyrios, la última de las exposiciones que ha organizado la Fundación Las Edades del Hombre, han aprovechado para crear la propia imagen de la muestra. El significado de esta exposición hay que empezar a explicarlo por el título. Kyrios una palabra griega que significa Señor. A lo largo de las distintas salas catedralicias, este significado se muestra en toda su extensión, sobre todo en las doscientas piezas que acoge la última exposición organizada por 'Las Edades del Hombre' y por la Junta de Castilla y León, a través de la Fundación Siglo para las Artes y la Consejería de Cultura y Turismo. Desde las piezas más antiguas, de hace once siglos, hasta las más modernas, Kyrios se argumenta en un recorrido eminentemente cristiano y que, cronológicamente, supone un repaso de la vida de Jesús hasta su resurrección. Así, son cinco capítulos los que han sido necesarios para explicarla: “Según las escrituras”, “Puso su morada entre nosotros”, “Pasó haciendo el bien”, “Los amó hasta el extremo” y “¡Ven, Señor, Jesús!”.
También es posible profundizar en la historia del continente; es decir, de la catedral de Ciudad Rodrigo. De hecho, en la capilla mayor se proyecta un audiovisual que recoge escenas del retablo mayor del templo, obra de Fernando Gallego y sus colaboradores, y cuyas tablas se encuentran muy lejos de Ciudad Rodrigo. Exactamente, en el Museo de Arte de Tucson (Arizona, Estados Unidos). Los efectos visuales se repiten en el Pórtico del Perdón, policromado en piedra, donde, a través de la luz y del sonido, y jugando con las escenificaciones de las arquivoltas, se recrean escenas de la vida de Cristo y de la Virgen.
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Interactiva Aunque todas las muestras del ciclo de 'Las Edades' siempre han tenido componentes de
Misa de San Gregorio. Pedro Berruguete.
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Hacia 1500. Segovia
Juicio Final. Anónimo. El Perdigón, Zamora
complicidad con el visitante, en esta ocasión, el que contempla la muestra se ve sumergido en una serie de efectos que la convierten en un espacio sutil de interacción. Es el caso de la música, distinta en cada capítulo, que se escucha de fondo, siempre con un claro espíritu religioso y relacionado con la temática particular de las piezas.
Niño Jesús Dormido. Anónimo hispano-filipino. Siglo XVII. San Felices de los Gallegos, Salamanca
Sin perder detalle De los dos centenares de piezas que conforman Kyrios, algunas no pasarán desapercibidas al visitante por su belleza y calidad. Otras, más pequeñas o menos vistosas, cumplen papeles fundamentales en este recorrido, en el que abundan materiales y modos no tan conocidos para el gran público como las piezas de marfil, los óleos sobre cobre e, incluso, los tornos giratorios que, aparte de la destacable función religiosa, conforman interesantes visiones artísticas. Gil de Siloé, Gregorio Fernández, Pedro de Mena, Marcello Leopardi, Luca Giordano o Felipe Vigarny son sólo algunos de los artistas seleccionados para "explicar" la vida de Jesús. En cuanto a la procedencia de las piezas, son cuna de arte que confluye en Kyrios la propia catedral mirobrigense,
Virgen de Belén o de la Faja. Francisco Javier Ramos. 1764. Ciudad Rodrigo, Salamanca
Cultura
Cristo del Perdón. Luis Salvador Carmona. 1756. Nava del Rey, Valladolid
El visitante que contempla la muestra se ve sumergido en una serie de efectos que la convierten en un espacio sutil de interacción junto a las de Salamanca o Zamora, varios museos diocesanos, e incluso la bella Cartuja de Miraflores. Si el visitante quiere irse satisfecho de esta exposición, al comenzar el recorrido, en el primer capítulo, deberá prestar especial atención a la pila bautismal, en piedra, procedente de la iglesia parroquial de Nuestra Señora del Peral, en Bogajo (Salamanca). Allí contemplará el fenómeno del agua, a base de luz y color, que pretende transmitir un significado de purificación.
Tampoco pasa desapercibido el Cristo del Perdón (1756), una escultura de Luis Salvador Carmona procedente del convento de los Sagrados Corazones de Nava del Rey (Valladolid). Dos tapices de grandes dimensiones llaman poderosamente la atención. Proceden del Museo Catedralicio de Zamora y de la iglesia parroquial de San Millán de la Cogolla y justo al término de esta primera parte, y como preludio del capítulo II, “Puso su morada sobre nosotros”, se puede admirar la imagen anónima del siglo XIV de Nuestra Señora la Preñada, que habitualmente se encuentra en la iglesia de Santiago el Real, de Medina del Campo (Valladolid). Una de las partes más prolijas comienza con varias esculturas dedicadas a la Virgen, como la Inmaculada Concepción de Pedro de Mena (siglo XVII), procedente de la iglesia parroquial de la Purísima, en Saucelle (Salamanca). Dos adoraciones de los Reyes Magos, procedentes de Becerril de Campos (Palencia) y Redondo (Portugal) destacan en este segundo capítulo, en el que también es posible contemplar el Libro de las Horas de Isabel la Católica, que habitualmente se conserva en el museo catedralicio de Ciudad Rodrigo. Las miniaturas y pequeñas esculturas en marfil también llaman la atención. En ellas se observan las influencias del arte filipino, mientras que otra de las piezas que esta muestra rescata del propio espacio catedralicio es la Virgen de la Faja o Virgen de Belén, un delicado óleo sobre lienzo de Francisco Javier Ramos. En el tercer capítulo, “Pasó haciendo el bien”, no hay que perderse la escultura anónima renacentista del Buen Pastor, procedente del Museo Catedralicio de Ávila. Ocurre lo mismo con la Comida en casa del fariseo de Arthur Wolfordt (siglo XVII), una peculiar obra en óleo sobre cobre que habitualmente acogen las carmelitas descalzas del Convento de la Anunciación de Alba de Tormes (Salamanca). Con el título “Los amó hasta el extremo”, comienza el cuarto capítulo, el más extenso de la muestra y en el que confluyen grandes nombres de la pintura y escultura castellano y leonesa. Es el caso de Felipe Vigarny, de cuyo cír-
culo artístico salió la Última Cena (hacia 1520), un grupo escultórico del Museo Parroquial de Santa María, en Aranda de Duero (Burgos). El óleo sobre tabla de Pedro Berruguete titulado Misa de San Gregorio es uno de los más expresivos de este capítulo, junto con la escultura de la Escuela de Amberes (1500) Cristo, Varón de Dolores sobre el Calvario, procedente de la catedral de Burgos. El reflejo de la Pasión, en varias esculturas de Cristo crucificado desde el siglo XIII, se complementa con trípticos y grupos escultóricos, así como con lienzos sobre el Calvario procedentes, entre otros sitios, de la Concatedral de San Pedro en Soria, la iglesia parroquial de Santa Iria, en Ribeira de Santarem (Portugal) o, de nuevo, de la catedral de Burgos. Sin embargo, es una de las últimas piezas la que más expectación causa en el visitante: el torno giratorio de Gil de Siloé y Diego de la Cruz (1496-1499) procedente de la Cartuja de Miraflores (Burgos). Se trata de un peculiar artilugio que, en sólo unos segundos, muestra los seis tiempos litúrgicos, con el añadido de la gran belleza artística de la pieza: el Nacimiento, el Bautismo, la Resurrección, la Ascensión, Pentecostés y la Coronación de la Virgen.
Ficha técnica Fecha: Hasta el 8 de diciembre Lugar: Catedral de Santa María, Ciudad Rodrigo (Salamanca) Horario: De martes a viernes, de 10 a 14 y de 16 a 20 horas; sábados, domingos y festivos, de 10 a 20 horas; lunes cerrado. Última entrada: 45 minutos antes del cierre de la muestra. Entrada gratuita. Grupos guiados: 35 euros. Organiza: Fundación Las Edades del Hombre y Junta de Castilla y León (Fundación Siglo para las Artes de Castilla y León y Consejería de Cultura y Turismo) Patrocina: Fundación del Patrimonio Histórico de Castilla y León, Caja España Colabora: Ayuntamiento de Ciudad Rodrigo y Diputación de Salamanca Información: www.lasedades.es
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Hablando con...
¿Qué es Kyrios? Una exposición que intenta ser una recapitulación de las anteriores muestras de la Fundación Las Edades del Hombre en Castilla y León. ¿Cuál es su objetivo y qué representa? Su finalidad es dar a entender a todos los visitantes cómo el arte habla de Dios. La imagen habla al que la contempla para hacer a los espectadores protagonistas de la misma Historia. ¿En qué consiste el proyecto 'Edades'? Es un proyecto de gran envergadura de las diócesis de Castilla y León que utiliza el patrimonio y el arte como medio evangelizador. Tratamos de dar a conocer ese patrimonio, y también restaurarlo y divulgarlo a través de exposiciones. ¿Cuál ha sido la pieza más difícil de conseguir? Las de Portugal, ya que no hay delegados de patrimonio, una figura que sí existe en las diócesis de Castilla y León, y dependíamos de un listado realizado por técnicos. ¿Qué pieza le hubiera gustado que estuviera y no ha conseguido? Me lo tengo que callar, porque es un secreto. Eso sí: intentaré que esté en otra exposición, más adelante… La imagen de la muestra es el pantocrátor ubicado en la Puerta de las Cadenas de la catedral de Ciudad Rodrigo, ¿por qué esa pieza? Es una imagen de finales del Románico que muestra a Cristo Rey, sentado como rey del universo y con los signos de la Pasión en las manos. Es el Señor porque es Cristo, pero después de resucitado. Representa al Señor de la Historia, pero fuera del tiempo.
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Juan Álvarez Quevedo Secretario general de la Fundación Las Edades del Hombre
¿Cuántas piezas se han restaurado para esta exposición? Alrededor de 18. Contábamos con otras que ya se habían recuperado en otras exposiciones anteriores. Pero las nuevas eran importantes para el desarrollo de la muestra. ¿Qué aporta Kyrios? En el plano cultural, es posible contemplar una serie de piezas de interés extraordinario, y la mayoría de primer orden, procedentes de Castilla y León y Portugal, con la posibilidad de verlas todas juntas en Ciudad Rodrigo y ahorrarse muchos viajes. En cuanto al plano
religioso, la cultura se ha servido de lo religioso para proporcionar más cultura, pero también para vivir la fe, recuperarla y aumentarla. También para extenderla. ¿Cuál será el próximo proyecto de la Fundación? Tenemos comprometida una exposición en Ponferrada en 2007, pero fuera del ciclo de muestras generales. A partir de ahora, van a ser monográficas y más pequeñas, con planteamientos más diversos. Es el inicio de un nuevo ciclo que contará con la colaboración de las diócesis.
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Región
Tomás Villanueva Rodríguez Vicepresidente segundo y consejero de Economía y Empleo de la Junta de Castilla y León
Por José María Sánchez
Fotografía Fernando Blanco
Nos recibe en su despacho, con la vista puesta en mil y un papeles y otros tantos acontecimientos que tienen lugar en Castilla y León. Está convencido de que la región camina con paso firme hacia el progreso. Dice ser un afortunado, porque conoce muy bien nuestra Comunidad, para la que lleva trabajando de forma intensa durante muchos años. Tomás Villanueva es un tipo clásico; él se define así, pero a la vez abierto y dialogante. Un político serio, pero inteligente, capaz y cabal, conocedor como pocos de lo que se cuece en la política de Castilla y León.
¿Qué balance puede hacer de esta legislatura en la Consejería de Economía y Empleo? Hemos tratado de que nuestra economía ganase tamaño, que creciesen los diferentes sectores productivos de Castilla y León mediante el apoyo a empresas y su internacionalización. También hemos impulsado la economía del conocimiento y la especialización productiva y hemos trabajado en lograr que la Unión Europea tuviera para nuestra región un crédito que le permitiera seguir convergiendo con Europa. ¿Cómo ha contribuido la Junta a esa mejora económica? Bueno, hemos reestructurado la Agencia de Desarrollo Económico (ADE), que ahora se llama Agencia de Inversiones y Servicios, hemos desarrollado el Foro de la Competitividad, así como un Plan de Internacionalización, se ha creado suelo industrial desde Gesturcal, se han potenciado los parques tecnológicos y se sigue fomentando la investigación, el desarrollo y la innovación. Asimismo, hemos presentado el proyecto del Observatorio de la Automoción, se ha avanzado en cuanto a las relaciones de coo-
peración transfronteriza con otras regiones europeas en régimen de concurrencia. Se ha trabajado por conseguir que exista en Castilla y León un gran operador de distribución de productos agroalimentarios de la Comunidad, para lo que se ha entrado, por parte de las cajas de ahorro, en el Grupo El Árbol. Además, se ha trabajado en la Ley de Actuación Minera y en el fomento de las energías renovables. El empleo, claro, ha sido uno de sus caballos de batalla, ¿cómo va? Hemos diseñado y llevado a cabo un diálogo social con empresarios y sindicatos que nos ha facilitado alcanzar acuerdos en políticas de formación, lo que, junto con la política económica, está permitiendo a Castilla y León rebajar las tasas de paro. Los últimos datos señalan algo más del ocho por ciento de desempleo, por debajo de la media nacional. Tenemos la referencia de 1996, cuando teníamos un 20 por ciento. Es decir, se han creado 250.000 nuevos empleos en una década, dentro de una economía que se está modernizando.
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al final, vienen a recoger condicionantes que nos permiten medirnos con aquellos países en donde la competencia es muy seria, por ejemplo, los países de Europa del Este y los asiáticos, con un propósito: que puedan luchar con lo que esos países están ofreciendo, y lo estamos consiguiendo en general. Por tanto, el clima social, tan importante para la instalación de empresas, es bueno en Castilla y León... Sí, hay una paz social, un clima de trabajo, cooperación y colaboración conocido más allá de Castilla y León, que es muy valorado; está ayudando mucho al crecimiento económico de Castilla y León, a la llegada de inversiones y a las empresas aquí instaladas. La beneficiaria final del buen clima social es la sociedad de Castilla y León. En esta legislatura se ponía en marcha el Servicio Público de Empleo (Ecyl). Usted hablaba recientemente de llevar nuevas sedes al medio rural... El Ecyl ha pasado por dos etapas con la asunción de las competencias del Inem, su organización, su modernización y, en general, su preparación. Esta etapa se superó. Ahora, hemos de crecer en cuanto a instalaciones, hemos de llegar más a los ciudadanos, facilitarles el acceso al Ecyl, bien directamente, a partir de nuestras instalaciones, o de convenios con administraciones locales. Teníamos una estrategia sobre el empleo y estamos trabajando en la elaboración de un nuevo plan para los próximos años, en el que aspectos tan importantes como la reducción de la temporalidad, la calidad laboral y el apoyo al autónomo serán determinantes. Nuestra estrategia se centrará en los colectivos con más dificultades, con tasas de paro elevadas, como jóvenes, mujeres y discapacitados. Existe una mayor competencia por la ampliación europea, ¿cómo se combate la deslocalización? Es un problema muy centrado en ciertos sectores. Aportamos proyectos empresariales para evitar a corto y medio plazo su salida, cuando es inevitable y, en el caso de que sea una crisis empresarial insalvable, se trabaja con los agentes sociales para salvar la situación de los trabajadores. Hay una gran lealtad entre la parte social y el Gobierno, y hemos sido capaces de dar solución de una u otra forma a los problemas que se nos han presentado en los últimos años. ¿Cree que existe confianza en la mediación laboral de su Consejería? Verá. Ante cualquier dificultad empresarial, la representación de los trabajadores acude a la Junta. La deslocalización depende del sector, pero para evitar riesgos estamos llevando a cabo modelos industriales que,
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No obstante, 250.000 nuevos empleos en una década hacen a la Junta ver las cosas con mayor optimismo, ¿verdad? Bueno, hay que ser cautos, pero en el último año han sido 29.000 nuevos empleos los creados, por encima de las previsiones, con un crecimiento regional del PIB superior al de la media de la Unión Europea. La automoción es el sector más potente en las ventas de productos al extranjero, ¿se buscan alternativas? Tiene una presencia muy grande. Contamos con importantes grupos ensambladores, constructores de vehículos y una gran red de proveedores que suministra a éstos. Hay mucho empleo en torno a estas compañías y, en definitiva, hay una capacidad de exportación muy grande. Evoluciona bien, pero se deben hacer en el conjunto de España políticas coordinadas entre el Estado y las comunidades autónomas, porque somos muchas
Región
regiones con este sector como un ámbito prioritario dentro de nuestra economía. También aquí hay una gran competencia con los países asiáticos y los de la ampliación de la Unión Europea, que tendrán una situación cómoda para la inversión. Castilla y León seguirá contando con ayudas de Estado en el periodo 2007-2013, pero es necesario elaborar estrategias. Estamos diversificando nuestra estructura productiva para dar mayor estabilidad a las empresas, por ejemplo, con la base tecnológica de la automoción, pero en otros sectores, como la aeronáutica o las energías renovables. La inflación en nuestro país sigue siendo elevada; esto, indudablemente afecta a la competividad... Constituye un problema. Tenemos una inflación que duplica a la de la UE, lo que perjudica la salida de productos al exterior y tiene un efecto en la balanza comercial. El Estado debe hacer un esfuerzo con políticas de reestructuración sectorial y de liberalización que nos permitan reducir la inflación. La tasa debe reducirse, porque nos está penalizando en las importaciones y en la competitividad. Se cumple un año del viaje institucional de la Junta, de amplio calado comercial, que se hizo a México, ¿hay acuerdos pasado este tiempo? En los últimos días hemos acercado productos castellano y leoneses a la mayor cadena de distribución de México, La Soriana, que cuenta con ochenta hipermercados en el país azteca y en Estados Unidos y da empleo a cerca de 50.000 personas. Esta empresa nos ha comprado una partida de cerca de dos millones de euros. A ello podemos añadir la estrecha colaboración existente entre los industriales que viajaron con el presidente Herrera y el equipo que lo acompañamos y los que operan en la América Hispana. Nuestros viajes institucionales sirven para arropar a nuestros empresarios, facilitarles las cosas. De todos los viajes surgen iniciativas, relaciones,
"Estoy contento porque la región ha mejorado sustancialmente, se ha modernizado" abrimos caminos a la exportación, para que se continúe trabajando con los técnicos que en esos países vamos teniendo. Además, contamos con una red de jóvenes muy preparados, con experiencia en el ámbito internacional y múltiples contactos para ayudar a los empresarios de Castilla y León.
Con la Pasarela de la Moda de Castilla y León ya consolidada, ¿cree que tiene cabida en el extranjero? Tenemos una estrategia regional sobre el sector de la moda que se cumple fielmente, que nos está permitiendo avanzar, afrontar la comercialización, con importantes intercambios que proyecta la Pasarela, en la que también se presenta la nueva moda; en octubre, con las nuevas creaciones para primavera y verano, y en febrero, con las de otoño e invierno. Es una moda que gusta mucho. Los cien compradores presentes en la Pasarela procedentes de una veintena de países lo demuestran. Pero no sólo eso, también son importantes los desfiles en los que han participado algunos de nuestros jóvenes diseñadores en otros lugares, como México, Dusseldorf (Alemania), Tokio (Japón) o Santiago de Chile.
¿Qué presupuestos defenderá en las Cortes la Junta el próximo año? Unos que generarán mucha más actividad económica en todos los sectores. Unas cuentas que, se lo aseguro, permitirán una mejor prestación de servicios. Hablando de números, ¿qué le han parecido los Presupuestos Generales del Estado? A mi juicio, son muy expansivos y no van a contribuir mucho a contener la inflación. En cuanto a los proyectos definidos para Castilla y León, no hay muchas novedades. Se habla de proyectos que se habían decidido hace años, incluso antes de que llegase al Gobierno el PSOE. Me refiero, por ejemplo, a la Alta Velocidad, proyecto que absorbe la mayor parte del crédito presupuestario. Hay poco compromiso nuevo y grandes infraestructuras, claves para algunas de nuestras provincias, como la León-Valladolid o la autovía del Duero, que prácticamente no aparecen reflejadas. Además, las explicaciones que se dan carecen de veracidad para poder explicar la ausencia de fondos.
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Personal
¿De qué se siente más satisfecho? De que estos datos se han trasladado al bienestar de los ciudadanos. Además, Castilla y León tiene un buen modelo educativo, unos buenos servicios públicos y estamos ofreciendo una mejor calidad de vida y muchas más oportunidades para que desarrollen sus proyectos profesionales. Estoy contento porque la región ha mejorado sustancialmente, se ha modernizado. ¿Y de cara al futuro, cómo ve a esta Comunidad? Bueno, va a contar con el AVE, que supondrá un antes y un después en muchos aspectos. Las dificultades que tienen las regiones alejadas de la costa para modernizarse se van a superar con este avance. Por otro lado, las gentes son nobles, leales, trabajadoras, austeras, serias, lo que facilita mucho que los inversores que llegan a esta tierra se sientan a gusto y compartan iniciativas rápidamente con nuestra sociedad. Eso es lo importante, unido a la estabilidad social y política de Castilla y León. Son hechos que veo en mis contactos en el exterior. ¿Qué libro pondría como obligatorio para los castellano y leoneses? Bueno, eso es complicado. Creo que se debe leer historia y literatura de Castilla y León, conocer su arte... Nosotros, que nos sentimos españoles y castellano y leoneses, hemos de conocer nuestras raíces y nuestra cultura tradicional, a nuestros grandes autores, que tienen una proyección internacional. Esto es lo mejor que podemos recomendar a los jóvenes de Castilla y León. Que lean a los nuevos autores, a los contemporáneos, pero también a los clásicos, ya que tienen aquí su origen grandes firmas universales. Hablando de moda, ¿a usted le gusta? Como consumidor, sí. España siempre ha jugado un papel fundamental en este sector. Pero yo soy un tanto clásico, aunque me gusta conocer novedades, por lo vistosas y atractivas que son. Ese aspecto, yo creo, ayuda a la gente a que se acerque a conocerla. ¿Entiende todas las creaciones? Insisto en que soy bastante clásico (sonríe), y lo avanzado me cuesta más asimilarlo. Pero mantenemos una postura de mucho respeto a todas las iniciativas. ¿En qué tiene fe ciega Tomás Villanueva? En Castilla y León, porque es una región que ha hecho un gran esfuerzo desde que se adhirió a la Unión Europea. Se ha trabajado con mucha seriedad y rigor. Se han aprovechado muy bien los fondos, la ayuda y la solidaridad europea. Conviene que España no rompa esa solidaridad. Los estatutos que vamos conociendo incorporan un riesgo para la unidad de mercado tan necesaria, aunque estoy convencido de que el esfuerzo de los castellano y leoneses a partir de 2007 nos va a permitir seguir convergiendo, mejorando y diversificando nuestra Economía.
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Lee clásicos, viste clásico, ¿usted se define como un hombre clásico? Es que me voy haciendo mayor (sonríe nuevamente), pero, ya en serio, creo que de la literatura joven de Castilla y León siguen surgiendo grandes autores. ¿Qué tipo de música escucha un vicepresidente segundo de la Junta? Un poco de todo: clásica y moderna. Pero, sobre todo, reconozco que escucho música melódica. Me quedé en aquellos años, con los Beatles, los Pekenikes... En general, ahora, me gusta todo tipo de música, se hacen grandes temas. Puedo decir que, salvo cosas raras, me gusta lo que se hace hoy. Algo que no sabe mucha gente es que usted, tan ligado a Valladolid, también tiene vinculación con otras provincias... Tengo origen en Ávila, en Rasueros, un pueblo precioso de La Moraña, muy cercano a Madrigal de las Altas Torres. Aunque, en general, yo creo que soy un afortunado y conozco muy bien la región, porque he trabajado para todas las provincias de forma intensa. He contribuido a crear puestos de trabajo, a instalar empresas, a resolver problemas, a iniciar muchos proyectos culturales, educativos, empresariales...
Desfile de Javier Vicente
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Moda
El glamour de la moda de Castilla y León La V Pasarela de la Moda de Castilla y León combinó en Burgos el glamour de los desfiles con los negocios del espacio comercial en el que, como novedad, se incluyó un lugar específico para las nuevas tendencias denominado Zona T. Los nuevos y emergentes diseñadores tuvieron también su protagonismo en la pasarela, que contó con un número mayor de desfiles y el broche final de Amaya Arzuaga.
Por Mar G. Mena
Fotografía Junta de Castilla y León
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Diseños de Paralelo
a diseñadora burgalesa Amaya Arzuaga, una de las figuras más internacionales del sector de la moda española, fue la encargada de protagonizar el colofón final de la V Pasarela de la Moda de Castilla y León, donde enseñó una muestra de la colección presentada en Cibeles, inspirada en los polisones del siglo XIX pero acortados y convertidos en shorts. Los volúmenes en faldas con forma de balón retorcido y las piezas superpuestas en colores negro, blanco y rosa palo fueron las claves del desfile, tras el que Arzuaga destacó el valor de la Pasarela como "plataforma" para los jóvenes diseñadores. Un buen ejemplo fue María Lafuente, ganadora del premio al mejor diseñador novel de la primera edición y que, en este caso, desfiló en Burgos tras haber presentado su última colección en Cibeles. La dise-
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ñadora leonesa la tituló "Viaje al interior", para lo que utilizó tejidos livianos y siluetas fluidas que pretenden transmitir su filosofía de vida incluso a través de mensajes escritos en las prendas. Destacaron, además, los detalles de cristal, pequeñas bolas y discos realizados especialmente para Lafuente en la Real Fábrica de Cristales de la Granja. Siguen sus pasos los diseñadores emergentes de la región que tuvieron espacio propio en la Pasarela, donde mostraron sus propuestas más originales. Entre ellas, destacó la colección "Under and over" del burgalés Francisco Santamaría, con el cuero y la seda negra como protagonistas, que consiguió el premio de la Fundación Sixto Nolasco que le llevará a desfilar en Miami. Además, una docena de jóvenes participó en el Concurso al Mejor Diseñador Novel de Castilla y León que, en su quinta
edición, obtuvo la vallisoletana Ángela Modroño. Antes y después del concurso desfilaron el diseñador Ángel Iglesias, con vestidos frescos y elegantes con flores, lunares y rayas, y Javier Vicente quien apostó por líneas entalladas "para una mujer joven y elegante". Sus diseños completaron la programación de una pasarela sobre la que destacaron las modelos María José Suárez, Eva González y Verónica Blume. Pusieron el punto final a la quinta edición en cuyas dos primeras jornadas desfilaron una veintena de diseñadores y empresas de la región. I Jornada La primera jornada de la V Pasarela de la Moda de Castilla y León contó con las modelos Lorena Bernal y Helen Lindes, quienes desfilaron con las creaciones de los dise-
Moda
ñadores de la región. Loly Cubo, de Nalia, fue la encargada de inaugurar la pasarela con trajes de novia, entre los que destacó, al ritmo del Amor Brujo, uno rojo con corpiño de flores y cola flamenca. Teleno, Ïntima Farae y Ory mostraron sus respectivas propuestas de moda íntima y de baño. Abundó el blanco y negro; una combinación elegida también por Fely Campo para vestir la noche, mientras Concha Ceballos apostó por el colorido para faldas con volantes y estilo globo. También para la mujer, Manai centró su colección en una única minifalda con distintas combinaciones en camisetas de divertidos dibujos y camisas con lunares en la espalda, y los zamoranos de Zaust, a ritmo de Love generation, mostraron propuestas clásicas en lana, con faldas bajo la rodilla o trencas con capucha para él y ella. La versatilidad fue la clave de los desfiles de Paralelo y Torío. En primer lugar, la diseñadora Sol Portero eligió para esta ocasión conjuntos con pantalón de rayas y distintos tops para todas la ocasiones, mientras que Marisa Anta, de Torío, apostó por tejidos innovadores para una ropa que se adapta a las necesidades de la mujer. La peletería cerró la primera y segunda jornada de la Pasarela con los diseños de Antón Moda e Indupisa, respectivamente. Abrigos y chaquetones ligeros en el primer desfile, y tonos suaves y piezas sofisticadas, en el segundo. II Jornada Los niños tomaron la pasarela en el segundo día de desfiles con propuestas de lo más variado, para todos los gustos. Desde los clásicos diseños de Trasluz a la multitud de colores, rayas y dibujos de Rojatex, pasando por la ropa vaquera de Marco Polo Textiles. Para un público un poco más mayor, joven y atrevido, Di De Sant presentó una de las colecciones más originales de la pasarela, apostando por los contrastes neoyorquinos y la inspiración del bosque. Santiago García, diseñador de esta marca, vistió al hombre con faldas pantalón hasta los pies con amplias aberturas y camisetas cortadas.
Diseño de Amata Arzuaga
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Por su parte, y a ritmo de rap, DownTown apostó por los vaqueros de tiro bajo, camisetas, jerseys y cazadoras de estilo deportivo. La moda nupcial volvió a la pasarela de la mano de Villais con faldas flamencas de volantes de gasa, plumas y flores para poner un toque de color, mientras que el diseñador Carlos Moya mostró variados modelos, incluyendo uno con abrigo a juego. En cuanto a la moda femenina, el blanco y negro volvió a ser protagonista en las propuestas más elegantes de la leonesa Ana Mas, así como de Riverside, que incluyó el rojo en esta combinación. Y en la lencería, colorido, rayas y flores de la mano de Luchina Lizetta y un toque clásico en las propuestas de Evelyn. En esta ocasión, sobre la pasarela destacaron la modelo Vanesa Romero y los Miss y Mister España del año 2006, Elisabeth Reyes y Juan Francisco García. Febrero 2007 Después de tres jornadas, el cierre de la V Pasarela de la Moda de Castilla y León fue, más que nunca, un punto y seguido. En este marco, la Junta presentó los Estudios Superiores de Diseño en Moda que se impartirán en Burgos desde este curso y en los que ya
se han matriculado 23 alumnos que, según destacó el presidente de la Administración regional, "son el futuro" de este sector que genera en la Comunidad más de 7.000 puestos de trabajo en un millar de empresas. Para apoyarlo, la Junta plantea la Pasarela de la Moda de una manera dual, en dos escenarios distintos. Los desfiles tienen lugar en el claustro del Palacio de la Merced, mientras que en el Hotel Abba se ubica el denominado "Espacio comercial", donde 42 empresas de la región tie-
Una pasarela con talla 38 La Pasarela de la Moda de Castilla y León es la primera que se celebra en España, después de Cibeles, pionera en establecer medidas para controlar el peso de las modelos. En este caso, no hubo básculas, pero desde la organización se fijó la talla 38 para la selección de modelos. La polémica de estas iniciativas no fue ajena a la pasarela de Burgos. La estrella indiscutible de este evento, la diseñadora burgalesa Amaya Arzuaga, se mostró rotundamente opuesta a estas medidas que, en su opinión, "internacionalmente nadie va a seguir". Arzuaga defendió que las "modelos tienen que estar sanas" pero dejó claro que "hay que respetarlas" y "no creo que sea necesario algo tan gráfico como pasarlas por una báscula". Además, consideró que en Cibeles se demostró que esto perjudica a la moda, "no porque las modelos que hay no sean buenas, sino porque hay muchas de las buenas que no han querido ir para no pesarse". Entre las modelos participantes, muchas se mostraron a favor de cambiar el prototipo de imagen asociada a la extrema delgadez. Entre ellas, Helen Lindes, quien consideró que una talla 38 "responde a la imagen de mujer saludable, dentro de su altura y su peso" o Lorena Bernal, quien señaló la necesidad de tomar medidas contra la anorexia, aunque reconoció que ella "no lo hubiera hecho así".
Los presidentes de las Cortes y de la Junta, con diseñadores de la Pasarela
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nen la oportunidad de mostrar sus productos a más de un centenar de importadores y expertos en moda de una veintena de países. Con esta doble visión, y otorgando su propio espacio a los jóvenes creadores, la Junta ha apostado ahora por la celebración de dos ediciones anuales de la Pasarela de la Moda de Castilla y León, por lo que el glamour de los desfiles y los negocios del espacio comercial volverán a la capital burgalesa en febrero de 2007.
Desfile de Paralelo
Antonio Gato Presidente de la Confederación Hidrográfica del Duero
Por José María Sánchez
Fotografía Fernando Blanco
Apenas lleva medio año en el cargo y dice estar "enganchado" al trabajo que lleva a cabo en este organismo, "complicado de dirigir" por la amplitud de competencias y porque, como él mismo señala, "todos queremos tener todo rápido y barato, y eso muchas veces resulta imposible". Confirma que su diálogo con las administraciones es fluido y que no hay problema alguno con las organizaciones profesionales agrarias. Economista muy preparado, Antonio Gato Casado, un tipo agradable en el trato, a quien no se le borra la sonrisa a lo largo de esta entrevista, se muestra cauto al hablar del futuro en la gestión del río Duero, el más extenso de cuantos transcurren por Castilla y León.
Usted tomó posesión de la Presidencia de la CHD el 10 de mayo, ¿qué balance hace de este periodo? Muy positivo. Para mí, ha habido una cierta sorpresa en cuanto a la amplitud de competencias de gestión del agua, a lo que hay que sumar mucho territorio. Pero es un trabajo muy gratificante. La primera decisión que tomé fue reunirme con todas las administraciones y usuarios del agua. Prácticamente los dos primeros meses, aparte de visitar la cuenca, me he dedicado a recibir y hablar con estos colectivos. Conocemos así, de primera mano, sus problemas y demandas satisfechas e insatisfechas, además de la percepción del servicio público que prestamos. También las relaciones con la Comunidad Autónoma son buenas; he tenido reuniones con el consejero de Agricultura, José Valín, y el de Medio Ambiente, Carlos Fernández Carriedo, para trabajar en conjunto en la gestión del agua. ¿En qué sentido han sido buenas? Hemos trabajado para impulsar los temas más bloqueados y continuar e incrementar actuacio-
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nes ya en marcha. Otro colectivo muy importante es la Administración local. He tenido muchas reuniones con alcaldes que tienen problemas relacionados con el agua, tanto de abastecimiento, como de depuración de vertidos y de actuaciones en cauces. Es un colectivo público que demanda muchas necesidades a la CHD. También hemos tenido reuniones con todas las organizaciones profesionales agrarias para conocer cómo están los problemas relacionados con el regadío, además de con las comunidades de regantes. Ahora que usted habla de regadíos, coincidirá conmigo en que su modernización es fundamental para Castilla y León, y en particular para el medio rural... Por supuesto. Desde el Ministerio y la Confederación estamos impulsando un ambicioso plan de modernización de regadíos, que tiene un objetivo claro: el ahorro de agua en la agricultura. Entendemos que se puede ser más eficiente en la agricultura e incluso incrementar la productividad ahorrando agua. El Gobierno aprobó un Plan de Choque de Modernización de Regadíos, que
en Castilla y León va a suponer una inversión de 400 millones de euros, en 2006 y 2007, aunque puede continuar en 2008; de ese total, el Ministerio de Medio Ambiente aporta 100 millones para optimizar las grandes redes de distribución de agua para que no haya pérdidas. Actuaremos en seis canales, reparándolos para que no sufran pérdidas de agua: dos tramos en el Canal de Villalaco, en Palencia; en el del Pisuerga, también en esa provincia; en el de Manganeses, en Zamora; y en los del Páramo y el Órbigo, en León. El Ministerio de Agricultura actúa en la parcela, en el cambio de la técnica, con un ahorro de agua anual de 175 hectómetros cúbicos, que es todo el agua usado en la campaña de regadío en el sistema más importante de la cuenca del Duero, que es el de Barrios de Luna, con más de 60.000 hectáreas asociadas. Esto da una idea de la capacidad de ahorro de agua que permitirá este plan de choque. La construcción de la presa de Castrovido parece que ha pasado a un segundo plano tras meses de intensa polémica, ¿en qué punto se halla esta obra? La Confederación ha impulsado su realización,
Región
"En Castilla y León no existen grandes problemas de abastecimiento" una vez que estaba aprobada la modificación que rebajaba la cota. Para la construcción del muro de la presa había que extraer los áridos de una zona conocida como Los Vados, por lo que se solicitó en julio un permiso a la Junta. Se presentó un plan de restauración, referido a dónde se van a extraer los áridos, zona que quedaba totalmente inundada con el proyecto inicial, y que ahora está cubierta parcialmente. Nuestra sorpresa ha sido que la Comisión de Prevención Ambiental de Burgos, en tres líneas, ha despachado el asunto diciendo que se presente una nueva Declaración de Impacto Ambiental (DIA), cuando existía una previa emitida por la Comunidad. Es algo que no entendemos desde la CHD, ya que la DIA inicial ya contemplaba que si el proyecto se modificaba y los vados no quedaban totalmente inundados se tenía que presentar el plan de restauración mencionado. Y eso es lo que hemos hecho, siguiendo al pie de la letra y cumpliendo los plazos, dado el gran interés de la CHD en esta obra. Por tanto, se retrasará aún más... Claro, ya que se nos pide una nueva DIA, un proceso que ralentizará el inicio de las obras, por lo menos, seis meses. Es algo contradictorio y así se lo hemos TODO Castilla y León
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¿Y en las políticas de abastecimiento de la población? Hay distintas obras en marcha, como el abastecimiento a Pedraza y su comarca, o a Benavente y su comarca y La Vecindad de Burgos. También, la firma de un convenio con la Junta de Castilla y León para actuaciones de emergencia en zonas con especiales problemas de abastecimiento en la Comunidad, de cara a solucionar situaciones concretas en algunos lugares en verano. No obstante, en Castilla y León no existen grandes problemas de abastecimiento. En materia de depuración, ¿qué previsiones existen? Tenemos, fundamentalmente, tres grandes líneas de actuaciones: las obras complementarias de la presa de Irueña, en Salamanca, donde se realizarán trabajos en municipios en materia de depuración. También se llevará a cabo otro proyecto en Alto Órbigo que esperamos licitar en breve. Afectará a más de 40 municipios. Otra obra en marcha, que esperamos finalizar en 2007 o primeros de 2008, son las depuradoras en el Alto Duero, para todos los pueblos de la Sierra de Soria Vinuesa, Cobaleda y Duruelo. Asimismo, están previstas actuaciones de carácter medioambiental en toda la cuenca y el Plan de Seguridad de Presas. Además de para la agricultura, va siendo hora de que los consumidores nos concienciemos de la importancia del agua en el consumo doméstico... La CHD impulsa y transmite la campaña puesta en marcha por el Ministerio de Medio Ambiente que dice que el total es lo que importa, dirigida a concienciar sobre la importancia de un consumo responsable. Pero, en la Cuenca del Duero el 80 por ciento del agua lo consume la agricultura; el resto es consumo para abastecimiento humano, aunque este último es prioritario por Ley. Hemos dado instrucciones a los ayuntamientos para que optimicen el uso del agua, renueven sus redes de distribución, que no se rieguen los jardines ni se baldeen las calles con agua potable, sino que se usen líneas separadas, que se optimice.
hecho saber a la Junta. La previsión de finalización de la obra era 2009, pudiendo cumplir los plazos que habíamos marcado en el Plan de Obras. No obstante, yo tengo una voluntad clarísima de hacer esta obra en Castrovido, que estoy siguiendo día a día. No descartamos estudiar soluciones alternativas técnicas complejas y costosas. La CHD tiene en marcha otras obras importantes, ¿cuáles? En nuevas infraestructuras de regadíos, hay un tramo del Canal Alto de Los Payuelos, obra que vamos a adjudicar en el próximo Consejo de Administración de Aguas del Duero, que presido. También trabajamos para poner en marcha, en las fechas previstas en el Plan Nacional, el Canal Bajo de los Payuelos.
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¿Cómo se ejecuta aquí el Plan Hidrológico Nacional (PHN)? En lo referente a la Cuenca del Duero, el actual Gobierno se encontró que se había concretado el Plan en un 13 por ciento, en lo referente a actuaciones en infraestructuras relacionadas con el agua. Ahora llevamos un porcentaje de ejecución de más del 75 por ciento. En la Cuenca del Duero, todas las obras contempladas en el PHN están en marcha. Al ver los telediarios, siempre se dice que las reservas de agua siguen descendiendo, ¿cuál es la situación del Duero en la actualidad? Contamos con cuatro puntos porcentuales de media por encima de agua embalsada con respecto al pasado año. Aún así, tenemos un nivel muy bajo, al 26,6 por ciento, pero bastante mejor que la media nacional. Aquí se puede aplicar el dicho de que "quien no se consuela es porque no quiere". La campaña de regadío, por ejemplo, ha concluido de forma satisfactoria en términos generales. Pero hemos tenido algún
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problema en el Sistema Pisuerga-Bajo Duero, donde ha habido que establecer turnos de riego, y en Barrios de Luna y Aguilar de Campoo, donde hay dos embalses en muy mala situación, especialmente el primero, ya que acabó con un porcentaje de agua del ocho por ciento. A pesar de eso, se salvó la campaña de regadío. Se habla mucho del futuro de la gestión de la Cuenca del Duero a partir de la tercera reforma del Estatuto de Autonomía que se lleva a cabo en las Cortes... El Ministerio de Medio Ambiente busca implicar mucho más a las comunidades autónomas en la gestión del agua, adaptar la estructura de las confederaciones a la situación político-administrativa del país. Las cuencas tienen un territorio que no es administrativo, es natural, y eso hay que encajarlo con la estructura de las regiones. Eso presenta dificultades en algunas zonas, porque hay ríos que atraviesan cuatro o cinco comunidades autónomas. Ha sido factible en pequeñas zonas de cuencas intracomunitarias, en Cataluña, País Vasco, Andalucía y en las islas. Se encomienda la gestión a las comunidades autónomas, pero es cierto que la gran mayoría de las cuencas están aún gestionadas por el Estado. ¿Qué ocurre en Castilla y León? Hay dos dificultades: una pequeña parte no pertenece al territorio de Castilla y León, fundamentalmente en la provincia de Orense, y también hay zonas de la Comunidad que pertenecen a las cuencas del Tajo (Ávila) y del Ebro (Burgos). Encajar esto tiene muchas complicaciones, y en la Cuenca del Duero hay otro añadido, que es su carácter internacional. Toda reforma estatutaria ha de tener presente que existe un convenio internacional, que es competencia de los estados.
o desalación; todas esas fases antes de que el ciudadano abre el grifo o el agricultor abre la llave. En cuanto a los Presupuestos de 2007 para la Confederación, ¿en qué van a incidir? Serán los presupuestos del agua, que demuestran un compromiso muy importante de la Administración central con Castilla y León. Hablamos de una inversión de 165 millones de euros, a lo que hay que sumar los gastos corrientes. Además, existen expectativas de que esas cifras se incrementen en los años 2008 y 2009. Por tanto, se hace un esfuerzo presupuestario muy importante, ya que las infraestructuras del agua podrán tener toda la atención que se merecen, pese a que no es una zona con especiales problemas de escasez. Ahí las cifras cantan, comparándolas con lo que invierten otras administraciones. En Castrovido pensábamos invertir el próximo año 24 millones de euros, lo que se presupuestó antes de conocerse la paralización por parte de la Junta.
¿Y qué le espera a Castilla y León, entonces? El escenario que hay parte de un acuerdo político sellado por los dos principales grupos de las Cortes de Castilla y León, que se halla en trámite parlamentario, que se aprobará y que pasará a las Cortes Generales. Allí, serán las fuerzas políticas de carácter nacional las que decidirán si se asume como se presenta desde Castilla y León o si se matiza de alguna manera. La idea del Ministerio es establecer alguna fórmula de cogestión de la Confederación, dirigida al interés general y una reforma de estos organismos de toda España para dotarla de una mayor agilidad administrativa. No obstante, el Estado se reservará tres grandes grupos de competencias, que son la elaboración de la planificación hidrológica -marco de referencia de la gestión del agua-, también las obras de interés general del Estado, dentro de la cuenca, y la trasposición de las directivas europeas de carácter medioambiental. Ya que hablamos de agua, ¿seguirá subiendo su precio? Sí, porque así lo indica la directiva marco del agua, que es de obligado cumplimiento en la legislación española y que indica que en 2010 los usuarios deberán pagar el coste de su producción, de poner agua a su disposición por actuaciones de transporte, embalse, depuración
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Turismo
Un paraíso para el turismo familiar Por Rebeca Bermúdez González
Fotografía Diputación de Valladolid
El parque infantil inaugurado en Renedo de Esgueva, Valladolid, despierta los sentidos de pequeños y mayores.
l Valle de los 6 sentidos'. Es el nombre elegido para un parque en el que los protagonistas son la vista, el oído, el olfato, el gusto, el tacto y la imaginación, los cinco sentidos tradicionales a los que se añade un sexto, imprescindible en estas instalaciones y cada vez más olvidado. Ubicado en la localidad vallisoletana de Renedo de Esgueva, este nuevo parque temático infantil se extiende por una superficie de 18.000 metros cuadrados. Una zona elegida por la Diputación Provincial de Valladolid para instalar este paraíso que se constituye en lugar privilegiado, ya que el municipio de Renedo de Esgueva, situado en la comarca de los páramos del mismo nombre, a tan sólo 5 kilómetros de la capital, se encuentra en una zona bañada por los ríos Duero y Esgueva, afluente éste del Pisuerga que pasa y da nombre a esta villa de origen prerromano.
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Las llanuras de viñedos se mezclan aquí con los bosques de pinos, encinas y chopos que adornan las riberas de los ríos y en medio de este impresionante paraje se ha levantado un espacio de ocio y tiempo libre dedicado al turismo familiar. Los niños de entre 0 y 16 años son los principales destinatarios, aunque también los mayores pueden disfrutar de los hasta 60 juegos diferentes con los que cuenta el parque; uno de los más completos de España y de Europa, tanto por el número y la diversidad de atracciones proyectadas como por la gran cantidad de usuarios que permite albergar, ya que pueden estar jugando 400 niños a la vez. El ocio y el entretenimiento comparten protagonismo con el aprendizaje y el Medio Ambiente en un lugar en el que se pretende dar respuesta a la demanda del turismo familiar y escolar.
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Dos ejes transversales impregnan, además, el espíritu de este complejo. Uno es el paisajismo, ya que a las especies que pueblan la parcela se han sumado 200 nuevos árboles (pinos, encinas, fresnos y chopos) y más de 7.000 arbustos; el otro es la integración. En los 18.000 metros cuadrados que ocupa el parque no existen fronteras ni por sexos, ni por edades, ni por problemas físicos o psíquicos. Todos los asistentes pueden, de igual forma, desarrollar sus sentidos. Áreas y sentidos 'El Valle de los 6 sentidos' se distribuye en varias zonas que simulan los cinco sentidos del cuerpo humano; el sexto al que se hace referencia en este complejo infantil, el de la imaginación, lo pone el usuario. Es él quien debe dar rienda suelta a su fantasía y desarro-
En este parque, todos los sentidos y todas las personas tienen la misma importancia
llar uno de los sentidos más abandonados por los jóvenes. "El Jardín de Piedras", "El Valle de los Valientes", "Las Colinas del Laberinto", "El Bosque Rascanubes" o "La Plaza Dorremí" son algunas de estas áreas en las que, dejando
Plano de ‘El Valle de los 6 sentidos’
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libre la imaginación, se cumplirá uno de los objetivos principales del complejo: aparcar las videoconsolas y aprender a amar y valorar el Medio Ambiente. Al entrar en el Valle, a la derecha, da la bienvenida al visitante "El Teatro de los Ecos", un anfiteatro cubierto con una carpa, donde los escolares pueden recibir clases y que también albergará, algunas noches, según las previsiones de la Diputación de Valladolid, veladas musicales o representaciones teatrales. Está formado por unas gradas semicirculares que, a su vez, sirven de acceso a la terraza del edificio principal. Además del anfiteatro, en esta primera zona del parque, se encuentran las oficinas, un almacén, baños, taquillas, salas de vigilancia y botiquín y una sala multiusos con una zona de descanso.
Turismo
Otras áreas de 'El Valle de los 6 sentidos' reciben nombres como "El Corazón del Esgueva", "El Dique", "El Paisaje de las 1.000 Emociones" o "El Palacio de los Sentidos"; en ellas se distribuyen algunas de las 60 atracciones con las que cuenta el parque. En "El Corazón del Esgueva" se ha instalado un conjunto de novedosas actividades relacionadas con el agua. Los niños pueden jugar dirigiendo este recurso natural a través de canales y presas o cruzando un estanque sobre una balsa. Además, hay una fuente manual, con un recipiente, que trata de concienciar a los visitantes de la importancia de ahorrar agua. También el agua es el elemento principal que compone "El Dique". Aquí, un antiguo muelle de piedra, rescatado de una fábrica de harinas, convive con un merendero en el que niños y mayores pueden reponer fuerzas para continuar disfrutando de atracciones más movidas. Tras el descanso, llega de nuevo el momento de la diversión. Entre los juegos de mayor acción que ofrece el parque destaca un bosque con 38 postes de roble unidos y con
dos cabañas situadas a cinco metros de altura, dos tirolinas de 30 metros de longitud, un micado para balancearse o escalar y el gran tobogán curvo. Atracciones todas ellas ubicadas en "El Paisaje de las 1.000 Emociones". Pero aquí no acaba todo. En la zona de "El Palacio de los Sentidos", instalada en la antigua Casa Power, que ha sido consolidada con esta actuación, se ubica una serie de jue-
En "El Corazón
gos científicos para descubrir el movimiento, la transmisión del sonido o los efectos sonoros y visuales. Frente a este singular palacio se ha creado una zona dedicada a las piedras que cuenta con grandes ejemplares en su estado natural, algunos de ellos de más de mil kilos. Aquí los visitantes pueden contemplar cómo es la piedra en su estado natural y cómo se emplea. Además, tienen la oportunidad de descubrir los efectos sonoros que crean y llegar, incluso, a mover algunas de ellas con una sola mano.
del Esgueva" se ha instalado un conjunto de novedosas actividades relacionadas con el agua
Protagonista, la integración En este parque todos los sentidos y todas las personas tienen la misma importancia. Por este motivo, no existe ningún tipo de barrera arquitectónica para los discapacitados. La Fundación ONCE, que ha participado en la eliminación de estas fronteras, ha logrado hacer un parque para todos. Y es que todos los caminos que recorren 'El Valle de los 6 sentidos' son accesibles con sillas de ruedas o carritos de bebés y
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todos los juegos pueden ser disfrutados por niños con algún tipo de discapacidad, bien sea física, intelectual o sensorial. Uno de los principales reclamos de este parque infantil, en este sentido, es el puente de cuerda, de 18 metros de longitud, que une dos pirámides de más de 8 metros de altura. Este puente es el único, en España, transitable en silla de ruedas. También es novedoso un balancines asociado, compuesto por dos columpios más pequeños unidos por unas cadenas, que es por donde se transmite la energía que se produce al alcanzar uno de ellos una altura determinada y que permite que el otro se mueva sin hacer fuerza alguna.
Casi 5.000 visitantes en cuatro días El aparcamiento del parque infantil de 'El Valle de los 6 sentidos' se quedó pequeño para acoger al gran número de asistentes que quiso disfrutar de las primeras horas de vida de este complejo. Más de 1.000 personas aprovecharon el día de la fiesta nacional, el 12 de octubre, para estrenar a lo grande las 60 atracciones del parque. Pero no sólo el día del Pilar se colgó el cartel de no hay entradas. Durante todo el puente, 'El Valle de los 6 sentidos' se ha convertido en un ir y venir de gente. En los primeros cuatro días de vida de este parque temático en Renedo de Esgueva se registraron 4.729 visitas. Su primera visitante fue Mar Serrate Fuentes-Dávila, una niña de 10 años de Valladolid, que visitó el parque acompañada por sus padres y una amiga, Lucía. Son cifras que superan con creces las expectativas. Y esto es tan sólo el principio, ya que 'El Valle de los 6 sentidos' se convertirá en un referente infantil no sólo en Castilla y León sino también en el resto de España.
Acceso
Horarios De martes a domingo y festivos (lunes, cerrado) Entre octubre y marzo, de 11 a 18 horas De abril a septiembre, de 11 a 21 horas Entrada única de 3 euros; menores de 3 años, gratis y grupos, 2 euros Con la entrada general a 'El Valle de los 6 sentidos' también se puede visitar el Centro de Interpretación del Valle del Esgueva Información: 618 761 011 / 983 427 174
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Otros parques infantiles en marcha Este nuevo parque temático en el que se han invertido cerca de tres millones de euros servirá, además de para divertir y enseñar a los pequeños, para dar un empuje definitivo a otras propuestas que la Diputación Provincial de Valladolid desarrolla, como el Sendero Verde o el Centro de Interpretación del Valle del Esgueva. Pero este paraíso infantil, de carácter provincial, no es el único que existe en la capital castellana. 'El Valle de los 6 sentidos' se suma a otros tres pequeños parques construidos por la institución provincial junto a los centros turísticos del Museo Provincial del Vino, ubicado en el espectacular castillo de Peñafiel, el Museo de las Villas Romanas de Almenara de Adaja - Puras y el Centro de Interpretación de la Naturaleza de Matallana. Todo un conjunto de actuaciones que, sin lugar a dudas, servirán para potenciar las diferentes comarcas de Valladolid; una provincia llena de posibilidades que engancha y sorprende a mayores y pequeños.
Turismo
Carta náutica de Colón, 1494. Cristóbal Colón. Reconstrucción en 1994. J. Varela. Tela y pintura. Museo del Tratado. Tordesillas
‘Las dos orillas’ De lo extraordinario a lo cotidiano Por Isabel Martín
Fotografía Marisa Bernardo Prieto
Son numerosas las exposiciones y actividades que conmemoran el quinto centenario de la muerte de Cristóbal Colón. No tan común es encontrar una muestra que, como 'Las dos orillas', en el Real Monasterio de Santo Tomás de Ávila, haga del propio viaje y de la tierra del 'otro lado' la temática central para acercar a los visitantes a un contexto: el Descubrimiento. Y a una época: el último tercio del siglo XV.
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Colón, recibido por los Reyes Católicos en Barcelona a la vuelta de su primer viaje. Francisco García Ibáñez. Museo del Prado. Madrid
uizá la forma de 'h' de la Hispanidad que forma la silueta de la fachada principal del Real Monasterio de Santo Tomás de Ávila pueda considerarse la primera de las piezas en este caso arquitectónicas- que se lucen en la muestra 'Las dos orillas', símbolo del encuentro con el Nuevo Mundo en un "viaje a la tierra que descubre Colón, de su propia mano", en palabras del comisario de esta exposición, Antonio Meléndez. Un recorrido por tierras del otro continente, pero también por el mar -no sólo físico, también político- que tuvieron que 'surcar' figuras salidas de este monasterio dominico, como Hernán Núñez de Arnalte, tesorero y secretario de los Reyes Católicos, o los padres Rafael de Córdoba y Antonio Montesinos. La exposición se halla en uno de sus rincones de época, el claustro del Silencio, y se
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divide en cinco capítulos: “El sueño de Colón”, “La tierra”, “La casa y la cocina”, “Hombres y mujeres” y “Los dioses”. Descubiertos y descubridores La cultura, la etnografía y, en general, todo aquello que tiene que ver con las costumbres de un pueblo; pero también la vida diaria, el entorno natural y el cariz patrimonial del nuevo continente se dan cita en las cerca de 130 piezas que conforman 'Las dos orillas', cuyo objetivo es que el visitante se aventure, de la mano del Almirante, en una tierra distinta, poblada por hombres y mujeres que conviven, trabajan, festejan y expresan su religión de una manera diferente. Importantes obras de Juan de Borgoña, Pedro Berruguete o el Maestro de Ávila son sólo una parte de lo que representa, en su reco-
rrido, esta exposición. El valor artístico en su máximo esplendor, no sólo representado en la obra sino también en el material, contrasta con los efectos caseros más cotidianos de un hogar del Nuevo Mundo. Las culturas americanas y orientales están especialmente presentes en capítulos como “Los hombres y las mujeres”, donde se recogen las formas de vida, las costumbres sociales e incluso las más curiosas manifestaciones como la jibarización de las cabezas humanas. Es posible observar también desde las tareas domésticas hasta los atuendos clásicos. Cabe destacar un pequeño apartado que recoge escenas de convivencia intercultural, en piezas como óleos procedentes del Museo de América y atribuidos a José de Ibarra, que representan imágenes cotidianas de varios tipos de familias de razas cruzadas.
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Sobresale, además, la gran variedad de instituciones que han prestado sus piezas a 'Las dos orillas'. Desde el Museo de Ciencias Naturales, el Archivo de Indias y el Archivo de Simancas hasta pequeños museos como el parroquial de San Juan Crisóstomo de Madrid o el de los Misioneros Dominicos, también de la capital madrileña, suponen pequeñas aportaciones que se hacen grandes en el conjunto. Novedades y curiosidades La exposición reúne grabados, pinturas, esculturas, documentos de alto valor histórico, instrumentos de navegación y estudios y apuntes tomados por los aventureros de la época, pero también vestidos, armas y utensilios diversos de los nativos americanos. En el apartado religioso, destacan representaciones de dioses y bellos objetos ceremoniales de las culturas inca, azteca, maya, chavin, pucará, taína, vicus, moche, mochica y chimú. Junto a estas piezas, algunas de las cuales datan del año 2000 antes de Cristo, se pueden contemplar las primeras manifestaciones del arte cristiano americano. Son varias las obras que pueden descubrirse en 'Las dos orillas' de singular importancia, que en algunos casos proceden de pequeñas colecciones y museos, como algunas de madera policromada del taller de Juan Martínez Montañés (siglo XVII), procedentes de Lima, y que representan escenas religiosas. También se muestra el registro de embarGuaraní. Subtribu amambai. Museo de la parroquia de San Juan Crisóstomo. Madrid
La exposición reúne grabados, pinturas, esculturas, documentos de alto valor histórico, instrumentos de navegación y estudios y apuntes tomados por los aventureros de la época
que de dos esculturas del artista rumbo a Cartagena de Indias. La mayor parte de la colección de acuarelas originales del Real Jardín Botánico de Madrid se muestra por primera vez en una exposición ya que, en el caso de mostrarse en otras ocasiones, han sido facsímiles. En esta ocasión, y debido a la "tozudez" del comisario, han llegado a Ávila. Hay también tres esferas realizadas en papel, madera y yeso, que vienen de Salamanca y Valencia, aunque la pieza que más ha provocado visitas ex profeso es un pequeño óleo sobre tabla realizado por Juan de Flandes y que es la primera vez que se exhibe al público. Y si en el plano artístico la exposición cumple con un repertorio de piezas de calidad, no es menos destacable otro conjunto que crea expectación por su rareza: Mapas, calcografías, importantes cartas de navegación y elementos utilizados en las embarcaciones Relación de la gente que acompañó a Colón en el segundo viaje Edición facsímil. Ministerio de Cultura. Archivo General de Simancas, Valladolid
cumplen su función en el primer capítulo, pero también destacan los ejemplares de animales ya extinguidos, como alguna de las familias de colibríes o los quetzales. "En términos generales, los animales se llevan la palma", afirma Meléndez, en reconocimiento a la atención que prestan los niños al visitar una sala llena de cristales con grandes peces, caimanes y toda suerte de animales salvajes. "La flora y la fauna dicen mucho de cómo cambiamos después del Descubrimiento", puntualiza, refiriéndose a los nuevos cultivos como la patata, la utilización del cacao o especies como la vainilla en nuestra cocina actual de Occidente. 'Las dos orillas', una iniciativa del Ayuntamiento de Ávila, en colaboración con la Junta de Castilla y León y Caja de Ávila, constata "aquellas diferencias" que "nos enriquecieron", según el comisario de la muestra, quien justifica este "encuentro de los dos mundos en orden a ser mejores". Oferentes Anónimo mejicano. Museo diocesano de Arte Antiguo de Sigüenza, Guadalajara
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Para no perder detalle
En capítulos
El comisario de la exposición, Antonio Meléndez, ha elegido cinco piezas que el visitante no puede pasar por alto:
I - El sueño de Colón. Se centra en el proyecto de llegar a Oriente viajando hacia el oeste. Se subdivide en tres apartados: "Los Reyes Católicos", con piezas relacionadas con los monarcas, sus colaboradores, su familia y el arte de la época; "El camino a Oriente", sobre la persona de Colón y su deseo de abrir una nueva vía hacia las Indias Orientales, y "El viaje", en torno a los objetos de navegación, los mapas y las cartas empleadas durante las travesías a ultramar y en un espacio que recrea el interior de una nave.
1. Polvorera. Maestro de las Armas de Castilla y León. Pieza afroportuguesa procedente de Sierra Leona (1498-1504). Instituto Valencia de Don Juan, Madrid.
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2. Tablas de Pedro Berruguete (1490-1500): Virgen con el Niño, procedente del Museo Municipal de Madrid y un Crucificado llegado de Paredes de Nava (Palencia). Es la primera vez que ambas piezas se exponen juntas.
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3. Piedad. Juan de Flandes. Primer cuarto del siglo XVI. Óleo sobre tabla. Colección particular. 4. Grupo de La Piedad. Anónimo. 1400-1410. La policromía es de Diego Copín de Holanda, de finales del siglo XV, en piedra. Catedral de Toledo.
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5. Tres esferas: Esfera Armilar, de Antonio Monfort (1831); Esfera Celeste, de Guilles Robert de Vaugondy (1751), ambas de la Biblioteca General Histórica de la Universidad de Salamanca, y Esfera Terrestre, obra anónima (1645-1648), procedente de la Biblioteca Histórica de la Universidad de Valencia.
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II - La tierra. El visitante presenciará las primeras visiones que los españoles tuvieron de América, con una flora y una fauna tan distintas de las entonces conocidas. También este capítulo se subdivide en tres secciones: "Una tierra tan distinta", "Los animales en su medio" y "Las plantas y los productos". III - Hombres y mujeres. Introduce este espacio los aspectos antropológicos del Descubrimiento, divididos en "El vestido" y "La convivencia".
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El enclave
IV - La casa y la cocina. Es el capítulo más etnográfico de 'Las dos orillas'. Se centra en el modo de vida de los nativos "descubiertos", para lo que se divide en "La estancia" y "Los afanes". V - Los dioses. El arte religioso precolombino y las primeras piezas fruto de la evangelización de América se dan cita en la parte final del recorrido de la exposición. Este capítulo se subdivide en "Muchos dioses" y "Un solo Dios".
Datos prácticos Lugar: Real Monasterio de Santo Tomás (Ávila) Horario: de martes a viernes, de 11 a 14 y de 16 a 20 horas; sábados, domingos y festivos, de 10 a 20 horas; lunes, cerrado Entrada: gratuita. Visitas guiadas: 30 euros Información: 920 353 436 920 352 123 Hasta el 10 de diciembre de 2006
La elección del espacio en el que puede verse 'Las dos orillas' no ha sido aleatoria. El Real Monasterio de Santo Tomás, extramuros, alejado del casco histórico de la ciudad y, en ocasiones, "ignorado" por los visitantes, tiene una singular relación con los Reyes Católicos, patrocinadores del viaje de Colón. En él, hogar de la comunidad dominica en la ciudad, establecieron una de sus residencias de verano y fue elegido como lugar de reposo eterno para los restos de su único hijo, el infante don Juan, cuya tumba -realizada por Domenico Fancelli-, sobresale de forma espectacular en la nave central, por delante del Altar Mayor. La construcción del monasterio finalizó justo un año después del Descubrimiento y en él vivió fray Antonio Montesinos, uno de los principales defensores de los derechos de los indios y autor de los sermones en los que se inspiró fray Bartolomé de las Casas para su obra. El templo, ejemplo único, por su belleza y solemnidad, de los estilos gótico e isabelino, alberga en su interior tres claustros: el del Silencio -en torno al cual se ha situado la exposición-, el de los Reyes y el del Noviciado. La iglesia, declarada Bien de Interés Cultural en el año 1931, de planta de cruz latina y una sola nave, posee ocho capillas laterales con bóvedas de crucería. Sólo por su arquitectura y por su majestuosa presencia, el Real Monasterio de Santo Tomás merece el detenimiento y la atención de los visitantes; pero también por algunas "joyas" que pueden encontrarse en su interior y de las que son sólo dos ejemplos el retablo principal, de Pedro Berruguete, con escenas de la vida de santo Tomás, y la sillería del coro, de madera de nogal y de estilo gótico flamígero, restaurada en 2004 por la Fundación del Patrimonio Histórico de Castilla y León. Asimismo, este monasterio acoge un Museo de Arte Oriental con piezas únicas procedentes de China, Taiwan, Vietnam, Japón...
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Juan Carlos Aparicio, alcalde de Burgos
Por Mar G. Mena Fotografía Félix Ordóñez
"En un par de años, el cambio de Burgos será espectacular"
Entrevista
Juan Carlos Aparicio comparte desde las últimas elecciones la Alcaldía de Burgos con el cargo de senador del PP. Vuelve así a la política burgalesa después de haber llegado a ser ministro de Trabajo y Asuntos Sociales a comienzos del año 2000, en la segunda legislatura de José María Aznar. Su carrera política arrancó en los años ochenta como procurador de las Cortes de Castilla y León, de donde llegó a ser vicepresidente en 1989. Como presidente provincial del Partido Popular de Burgos, tuvo que lidiar con los problemas generados por la división interna que provocaba el apoyo de su partido al que entonces era alcalde, aunque nunca fue afiliado del PP, José María Peña. En 2003 devolvió la Alcaldía de Burgos al PP y el próximo año volverá a disputársela al ex alcalde socialista Ángel Olivares.
Alcalde y candidato a la reelección, ¿cómo afronta este nuevo paso? Con la ilusión y el ánimo suficientes, contando con el respaldo de quienes me han expresado cariño y afecto, mi familia y mi partido. ¿Qué es más difícil: optar a la Alcaldía o revalidar el cargo? En esta ocasión, estoy mucho más tranquilo porque hemos sido capaces de cumplir con la práctica totalidad de nuestro programa electoral. Esto ya se ha hecho y da otro ánimo y experiencia, que sin duda tenía en otras áreas de la política pero no en el ámbito municipal. Y también porque personas muy jóvenes, con ilusión y entrega, que carecían de ese rodaje, hoy las veo asentadas y sabiendo hacer bien las cosas; es un respaldo que ayuda mucho. La renovación fue la clave del equipo con el que se presentó a las pasadas elecciones, ¿ahora habrá más continuidad? En el año 2003 apenas tres concejales siguieron y no se puede estar todo el tiempo haciendo cambios tan drásticos. Hablando en términos futbolísticos, se ha creado un buen esquema de juego, los puestos más importantes están afianzados y habrá algún cambio porque, lo digo con cierta pena, hay personas que han anunciado su intención de dejar la política. ¿Qué balance hace de lo realizado hasta ahora en Burgos? Un buen balance. No está todo hecho, pero vamos a empezar a tener problemas distintos, ya no serán cómo tener un aeropuerto, un auditorio…sino que éstos funcionen bien. En un par de años será todavía más espectacular el cambio que ya se percibe y nuestro programa básico será conseguir que todo funcione correctamente.
Unos de los cambios más importantes gira en torno al desvío del ferrocarril y la creación de un gran bulevar, ¿cómo va a afectar a la ciudad? Se enmarca en ese guión a medio y largo plazo que una ciudad tiene que tener y, en este caso, es esa gran transformación que en el año 2009 va a suponer la desaparición de las vías. Y hay que trabajar para que todo esté listo para convertirlo en otro gran corredor de la ciudad que tendrá, entre otras virtudes, zonas verdes. En cuanto a actuaciones más pequeñas, tienen en estos momentos más de 30 proyectos en ejecución, con lo que esto conlleva, ¿cómo se vive en una ciudad en obras? Con menos problemas que en Madrid, sin duda cabe, por ejemplo. En algún momento se nos decía que no hiciéramos cosas para esperar a otras obras. Yo creo que las molestias han sido siempre
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De cara a 2007, ¿cuáles serán las líneas de actuación recogidas en los presupuestos? Los principales proyectos están ya encajados y no tenemos las dificultades del principio, cuando había mucho desorden presupuestario después de dos años prorrogando los presupuestos. Nosotros programamos para cuatro años y en los presupuestos se verán los proyectos que se están ejecutando. Yo destacaría la ronda interior de la ciudad, los nuevos viales, la peatonalización del centro histórico, la mejora de la iluminación y los equipamientos culturales, como el Auditorio, que es el proyecto estrella para los próximos dos, tres años. ¿Todo eso con los impuestos congelados? Dijimos que si éramos capaces de devolver salud y orden financiero al Ayuntamiento no tendríamos inconvenientes en congelar los impuestos y lo hemos hecho. A pesar de que, según un estudio de la Fundación Eroski en 18 ciudades, Burgos era de las ciudades con el IBI más barato. En cuanto a los Presupuestos Generales del Estado, ¿qué balance hace desde Burgos? Echamos en falta un proyecto nuevo, ya que se anunciaron grandes compromisos por parte de Zapatero cuando estuvo en Burgos aplicables al solar de la Evolución Humana, al Hospital…y no ha sido así.
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soportables, las entienden los ciudadanos, porque, al igual que en su casa, para hacer mejoras hay que producir algún tipo de molestia. Y ahora se están viendo los resultados; algunos muy visibles, como el Parque Lineal del Río Vena, el de Félix Rodríguez de la Fuente, la Quinta… Y por otra parte, ahora se puede circular mejor por la ciudad gracias a la conexión entre los dos polígonos a través del Túnel de Islas Baleares… Son actuaciones concretas para problemas concretos que estamos tratando de resolver.
¿Cómo son las relaciones de un Ayuntamiento del PP con el Gobierno socialista? Yo he tenido más facilidad para relacionarme con las personas del PSOE en Madrid que en Burgos, lo digo con pena. Fue posible acordar con Bono la recuperación de una calle y la construcción de un cincuenta por ciento de viviendas de protección. También la ministra Narbona ha anunciado que está dispuesta a financiar la depuradora que los socialistas burgaleses querían que pagase el Ayuntamiento… Cuando se ponen cosas razonables sobre la mesa en Madrid no he tenido problemas, aunque también hay anuncios que se han hecho a los medios sin que tengamos noticias oficiales, como el traspaso de las travesías al que hizo referencia la ministra de Fomento en su última visita.
Un problema concreto e histórico de Burgos es el precio de la vivienda, ¿se ha conseguido algo en este sentido? En términos absolutos, la vivienda sigue subiendo, pero en relativos se ha perdido ese raro privilegio de Burgos de estar entre las ciudades más caras. Pensando en quienes tienen necesidad de una vivienda, nos comprometimos a generar suelo para promoción pública y privada con protección para más de 3.000 viviendas y se va a cumplir. Y también hemos abierto nuevas líneas, como la vivienda en alquiler protegido, una opción importante para muchas personas.
¿Y con la Junta? El presidente de la Junta es un burgalés que se ha mostrado sensible y conocedor de nuestros problemas y con él las inversiones públicas están como nunca en Castilla y León y especialmente en Burgos, donde se invierte casi uno de cada tres euros de la región. Obras son amores y la mejor colaboración es la que se materializa no en buenas palabras sino en proyectos como el Solar de la Evolución Humana, la recién inaugurada Ronda Oeste o el nuevo hospital.
Entrevista
Ese solar -donde se ubicarán el Centro de Investigación, Museo de la Evolución y Auditorio- se planteó inicialmente como ejemplo de colaboración de las administraciones a la sombra de Atapuerca, ¿en qué punto se encuentra? En su momento fue posible que se entendiesen dos gobiernos, el regional y central para financiar al cincuenta por ciento el Centro de Investigación y ya está andando, porque está creciendo y funcionando en la sede provisional cedida por el Ayuntamiento. En cuanto al Museo de la Evolución, era un compromiso asumido al cien por cien por la Junta y, para el Auditorio, yo esperaba que la aportación del Gobierno fuese proporcional y parecida a otras ciudades. A fecha de hoy, sobre un proyecto de unos 60 millones de euros, 3,5 los apor-
taría el Ministerio de Cultura, apenas un cinco por ciento, frente al cuarenta por ciento de la Junta. Yo creo que debería haber un esfuerzo mayor. El bulevar del ferrocarril, el solar de la Evolución Humana, las rondas… son los nuevos elementos del Burgos del siglo XXI, ¿cómo es la imagen de ciudad que usted tiene en mente? Para que nos entienda cualquier padre, el niño ha pegado un estirón el último año. Antes teníamos un único eje, el río Arlanzón, el Camino de Santiago y la opción única de ir de este a oeste. Ahora va a tener otras alternativas para funcionar con lo que he dicho pero también el aeropuerto, el hospital… hay mejor ciudad.
“En política, falta humor y sobra crispación” Nacido en Burgos el 20 de abril de 1955, Juan Carlos Aparicio vivió con intensidad su época universitaria. Guarda todavía fotografías vestido de tuno. Hoy es un químico "no ejerciente" que está casado y tiene dos hijas y un hijo. Se define como un hombre liberal y quienes le conocen le describen como una persona muy culta, con una memoria envidiable y una gran afición a la gastronomía. De hecho, dedica parte de su tiempo libre a estar entre los fogones para delicia de familiares y amigos. Más allá de la seriedad que implican sus responsabilidades políticas, Aparicio gusta de mostrarse como un hombre afable, de sonrisa fácil y con una palabra fluida que, en no pocas ocasiones, aprovecha para buscar también la sonrisa en los demás. Características que ahora muestra en el programa 'El club de Flo'.
¿Qué hace un político en un programa de monólogos? Cuando a uno le hacen una invitación para participar en algo que creo que es amable, de guante blanco, y da una imagen simpática, salvo a quienes no les guste el humor y hacen de la mala uva su bandera, es una ocasión para corresponder. Bienvenido sea, porque también se aprende. Me parece magnífico estar con personas, los tutores, que saben transmitir sonrisas y humor. ¿En la política hay humor? En política hay demasiada crispación, por eso hay que ponerle un poco de humor a la vida. La política tiene que tener algo más de humor y menos crispación. ¿En qué se parece un monólogo a un mitin? Son muy distintos. Todo el que me conoce sabe que yo, en los mítines, no opto por lo que llaman ser cañero, gesticulante… Aunque… qué duda cabe de que en algo se parecen. Pero creo que es muy malo que la política sea sólo un monólogo, tiene que haber más diálogo.
Juan Carlos Aparicio, en su participación en el programa 'El club de Flo'
¿Alguna vez se ha servido del humor en el diálogo político? Muchas veces. Sobre todo en procesos de negociación difíciles y complejos con sindicatos y empresarios. A veces, una gota de humor es lo que permitía una cierta relajación y seguir trabajando. Unas gotas de humor pueden evitar la ruptura de un proceso.
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El castillo de doña Urraca renace entre los escombros Por José Luis Cabrero Fotografía Mariam A. Montesinos
Las obras de recuperación de la antigua fortaleza permiten contemplar una visión totalmente nueva de lo que en su día fue una plaza inexpugnable.
l castillo de Zamora, la gran fortaleza del Romancero que dio fama y renombre a la ciudad durante siglos, agonizaba asfixiado por los derrumbes, el abandono y la desidia. Ahora, una intervención de recuperación capitaneada por el Ayuntamiento de Zamora ha permitido devolver a la que antaño fuera una plaza inexpugnable una pequeña parte de su anterior grandeza. El paso de los siglos ha sido inclemente con el castillo de Zamora. Sin embargo, no fueron las guerras, ni los asedios, ni las invasiones, los responsables del deterioro de la fortaleza de doña Urraca. En realidad, fueron la falta de sensibilidad y el descuido los que hicieron de la imponente fortaleza contra la que se estrelló el Mío Cid que el célebre castillo se convirtiera en una sombra de lo que había sido.
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El deterioro a gran escala comenzó en el siglo XVIII, momento en el que se derribaron las cinco torres y parte de la muralla y la barbacana para adaptar la fortaleza a los nuevos usos militares. Donde antaño se apostaban arqueros y lanceros, se colocaron grandes cañones que exigían un piso mucho más elevado, sólido y estable. Las armas de artillería se dispusieron sobre los escombros de las partes derribadas del castillo. El XIX y el XX tampoco trajeron buenas noticias para la fortaleza zamorana. La pérdida de su importancia estratégica y una serie de rehabilitaciones en extremo poco afortunadas dejaron a esta gran construcción medieval, probablemente la más importante de todas las existentes en la península, convertida en un inmueble feo, chato y carente de cualquier grandeza; un simple y patético remedo de lo que fue. En los últi-
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mos años, además, su utilización como centro de enseñanza terminó por desvirtuar lo poco que quedaba del carácter militar del castillo de Zamora. La suerte de la fortaleza cambió drásticamente, sin embargo, con la llegada del siglo XXI. Entonces, el Equipo de Gobierno del Ayuntamiento de Zamora, con el alcalde Antonio Vázquez a la cabeza, decidió afrontar la rehabilitación del castillo y su reconversión en Centro Nacional de Escultura dedicado a la figura del artista Baltasar Lobo. Después de meses de burocracia, de buscar recursos económicos para afrontar las obras y, sobre todo, después de mucho tiempo intentando lograr la colaboración del escultor navarro Rafael Moneo, para que pilotara la reconstrucción de la fortaleza, este verano comenzaron los trabajos de rehabilitación del castillo. La entrada de los picos y las palas en el edificio ofreció sorpresas casi desde el primer día. De inmediato, los técnicos se dieron cuenta de las dimensiones del daño infringido a las murallas en el siglo XVIII. Hasta cinco metros, explica Francisco Somoza, el arquitecto que está llevando el proyecto de rehabilitación del exterior de la fortaleza, se ha rebajado el nivel de la liza, el pasillo interior situado entre la barbacana y el macizo bloque del castillo interior. Muros de diez metros De golpe, asegura Somoza, la fortaleza dobló su tamaño. Lo que antaño fueron unos muros de cinco metros, pasaron a tener en algunos sitios más de diez. Además, la extracción de toneladas y toneladas de escombro y tierra permitieron descubrir la planta original del castillo. En unos pocos días vieron la luz los cimientos de las cinco imponentes torres defensivas que sirvieron durante siglos para dar solidez a los lienzos de muralla y permitir la colocación de numerosos soldados. "De pronto, nos hemos dado cuenta de que el castillo no era como lo habíamos conocido, sino que tenía un aspecto totalmente diferente, mucho más majestuoso y sólido", señala Francisco Somoza. La continuación de los trabajos arqueológicos reveló nuevas sorpresas, como la aparición
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de numerosos portillos de comunicación entre diferentes zonas del interior del castillo, la liza y el exterior de la barbacana. Además, la retirada del escombro permitió el descubrimiento de la Puerta de Santa Colomba, que permitía la entrada y salida de los vecinos hacia el barrio de Olivares. Las últimas excavaciones, continúa Somoza, permitieron descubrir algunos enterramientos, infraestructuras de abastecimiento y saneamiento, aparte de algunos restos de estancias relacionadas con oficios artesanos. En la actualidad, los expertos trabajan en las últimas fases del proyecto de rehabilitación. Tras consolidar los restos de las torres y mejorar el estado de algunos paramentos dañados,
los técnicos estudian ahora la recuperación del foso y el revellín, una pequeña muralla defensiva que los estudiosos aseguran que se encuentra tapada por los jardines que decoran los alrededores de la fortaleza. Somoza aclara que en estos días se trabaja a toda prisa en la reforma del estudio director de las obras del castillo para adecuarlo a los hallazgos realizados a lo largo del verano. Lo más inmediato, señala, será "rehabilitar el foso, una de las partes más singulares de la fortaleza y la que en peor estado se encuentra, por culpa de los derrumbes y las humedades". A continuación, matiza, habrá que actuar en las inmediaciones del foso para retirar la tierra que cubre el revellín.
Patrimonio
Como la importancia de los hallazgos arqueológicos ha obligado a modificar los proyectos, aún no está claro cuánto dinero habrá que invertir en la recuperación del castillo, pero Somoza estima que la cifra no podrá bajar de los 2,5 millones de euros. Intervención de Moneo La consolidación y rehabilitación de la zona exterior de la fortaleza, a pesar de su espectacularidad, es sólo la primera parte de un proyecto de mayor envergadura y, a buen seguro, de mayor relevancia mediática y cultural. El arquitecto navarro Rafael Moneo es el encargado de recuperar el interior del castillo, gracias a un espectacular proyecto en el que destacan los amplios espacios y la presencia de forjados de madera y cubiertas de zinc. Entre las grandes novedades que aportará la propuesta del arquitecto navarro está la recuperación del paseo de ronda, lo que permitirá a los visitantes recorrer la parte alta de la muralla y contemplar, a la vez, el interior del patio de armas y el impresionante paisaje que se extiende a los pies de la fortaleza. Entre las prioridades de Moneo se encuentra, además, la conservación de la geometría del castillo y de su aspecto exterior, único en su género y origen de su fuerte personalidad. El proyecto del navarro, asegura José Luis González Prada, concejal de Cultura del Ayuntamiento de Zamora, dotará al castillo y al Museo Baltasar Lobo, que se construirá en el interior, de una "relevancia internacional" inusitada. Está previsto que los trabajos para la ejecución del proyecto de Moneo comiencen el segundo semestre del próximo año, aunque los técnicos consideran que las excavaciones arqueológicas del exterior no supondrán un estorbo para que se pueda empezar a levantar el Museo Baltasar Lobo. La construcción de este Centro Nacional de Escultura, según el concejal de Cultura, tendrá "una duración aproximada de dos años". La inversión necesaria para hacer realidad el proyecto de Moneo supera los 6,8 millones de euros; una cantidad que se dará por bien empleada, añade González Prada, si, al final, el castillo de Zamora recupera su grandeza de antaño y se convierte en un revulsivo turístico para la ciudad.
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Salud
Astas esperanzadoras Por Elena Rubio Fotografía Fernando Peñalosa
Un equipo de investigadores estudia el crecimiento de los cuernos de los ciervos para su posible aplicación en lesiones medulares en una granja de Marugán, en Segovia.
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l cuerpo humano es capaz de curar por sí mismo diferentes traumatismos que le puedan suceder, como cicatrizar una herida o soldar un hueso; una posibilidad que se va ralentizando y complicando a medida que se va haciendo adulto. La capacidad regeneradora se limita en otros muchos casos a sanar órganos completos si estos enferman o a curar cualquier afección que se detecte en el complejo entramado del sistema nervioso central. Esta limitación que afecta a todos los mamíferos no se produce en el caso de los ciervos, gamos, corzos o renos. Todos los inviernos, estas especies pierden sus cornamentas y son capaces de regenerarlas en primavera en un ciclo que se repite año tras año. El neurobiólogo Manuel Nieto Sampedro ha aprovechado esta circunstancia para formar un equipo de profesionales compuesto por investigadores del Hospital Nacional de Parapléjicos de Toledo, del Instituto de Neurobiología Ramón y Cajal (CSIC), de la Universidad de Castilla-La Mancha en Albacete y del Instituto de Recursos Cinegéticos (CSIC). Desde hace un par de años, trabajan en un proyecto único en el mundo cuyo objetivo es averiguar cómo esta particularidad de los ciervos puede ayudar a resolver problemas que afecten a los daños que se producen en el sistema nervioso.
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Gran laboratorio La investigación puede, a priori, resultar muy complicada. No es fácil de llevar a cabo con animales en libertad, porque es preciso utilizar muestras de las cuernas de los ciervos en diferentes fases de su crecimiento. Por este motivo, estos científicos trabajan con los animales que se encuentran en una granja experimental perteneciente a la Universidad de Castilla-La Mancha, en Albacete, y también con los que viven en la granja de cría de ciervos de la empresa Venisson Deer, que se encuentra en la localidad segoviana de Marugán, a unos 30 kilómetros de la ciudad del Acueducto. "Es la única granja de ciervos que existe en España dedicada a la producción de carne; por eso, se ofrecen posibilidades que en fincas abiertas o con animales salvajes sería imposible. Es como
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un gran laboratorio", asegura su propietario, Javier Martín. La finca tiene una extensión de siete hectáreas y en ella viven en la actualidad unos 120 animales. Este enclave permite a los científicos trabajar de una manera segura gracias a los sistemas de manejo que existen en la granja, porque "el hecho de ser una ganadería para la producción de carne nos exige vacunarlos y desparasitarlos, así como tener unos sistemas de manejo que en otros sitios no existen", afirma Martín. Los investigadores acuden a esta finca segoviana un par de veces al año. Para trabajar con los ciervos, estos son trasladados a una "manga" o zona de manejo que se encuentra en la propia finca, donde son inmovilizados en un potro y anestesiados, aunque "nunca se hace daño a los animales", destaca el propietario de la ganadería.
Se suelen tomar muestras a los doce machos que existen en la granja, aunque también están interesados en conocer cuándo se vacuna a los animales o si se les lleva al matadero, ya que "toman muestras de determinadas partes de sus cuerpos que vivos no podrían realizar", especifica Martín. Avances tecnológicos Una investigación de esta envergadura no sólo requiere apoyo económico sino también mucho tiempo. De momento, ya ha comenzado a caminar una primera fase, gracias a la que, en la actualidad, "se intenta determinar cuáles son las sustancias presentes en las astas y, específicamente, las que causan el crecimiento acelerado", explica el investigador Manuel Nieto. En este sentido, los científicos tratan de averiguar si ese crecimiento se encuentra en todos los mamíferos, incluido el ser humano, por
Salud
Diez veces más rápido no de los aspectos fundamentales para reparar las lesiones del sistema nervioso es la velocidad de crecimiento de las fibras nerviosas y, más concretamente, de los axones, que son aquellas prolongaciones de neuronas a través de las cuales se trasmiten los impulsos. El ser humano, sobre todo cuando es adulto, tiene una capacidad de crecimiento muy reducida. Sin embargo, las astas de los ciervos están completamente inervadas; es decir, compuestas de nervios, desde su base hasta la punta. En estos animales, la fibra nerviosa crece a la misma velocidad que el resto de la cuerna, hasta dos centímetros diarios. Si este desarrollo se compara con el del hombre, la proporción es espectacular ya que en este último caso las fibras nerviosas crecen muy lentamente, hasta dos milímetros diarios en estado embrionario y todavía más despacio en los adultos. Por tanto, la fibra que se encuentra en las cornamentas crece hasta diez veces más rápido que el máximo observado en cualquier ser humano.
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Javier Martín, propietario de la granja
la secreción de alguna sustancia que provoca ese desarrollo tan rápido, aunque también se baraja la posibilidad de que sean factores específicos propios de los ciervos. Para averiguar qué sustancias y qué cantidad puede encontrarse en las cornamentas de los animales es necesaria la utilización de los últimos avances tecnológicos; en este caso, son necesarios los llamados "microarrays de ADN", que "permiten conocer qué partes del código genético se están empleando en cada momento", destaca Nieto. De esta manera, los científicos pueden conocer cuáles son las sustancias que se producen en las cuernas de los ciervos cuando crecen y cuáles las que les permiten hacer crecer sus fibras nerviosas de forma tan rápida. La segunda fase de este proyecto comenzará cuando se determinen los ele-
mentos capaces de provocar el crecimiento de las prolongaciones nerviosas en las astas de los ciervos, mientras que el siguiente paso determinará la utilidad de estos compuestos para hacerlos crecer en otros organismos; inicialmente, animales de laboratorio, como ratas y ratones. Si se consigue en estos animales el resultado deseado se extendería a otros como paso previo a su aplicación clínica. El propietario de la finca de ciervos, Javier Martín, afirma que es ahora cuando está empezando a ser consciente de lo que puede ser este proyecto. "Cuando un lesionado medular tiene un corte en la columna vertebral, se queda paralítico o tetrapléjico, no hay ninguna posibilidad de que se pueda recuperar. Si en algún momento se consiguen avances, se abriría una puerta esperanzadora a un problema que ahora no tiene solución".
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Deporte
San Isidro
Referente del esquí en el noroeste de España El turismo blanco tiene cada año más adeptos. Con 351.000 usuarios la temporada pasada, la estación invernal de San Isidro, en León, se ha convertido en la de mayor crecimiento de toda España, un 30 por ciento, y en los últimos años, en el referente de los esquiadores en la Cordillera Cantábrica. Las cifras de la estación leonesa se incrementan cada año de forma sobresaliente, de ahí que la Diputación de León, que gestiona este centro invernal, apueste cada año más por su desarrollo.
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La historia de San Isidro arranca hace 32 años, cuando fue inaugurado este centro invernal
o es una gran estación de esquí. San Isidro es, según los expertos, una estación media que, por su situación privilegiada, anima a los aficionados de la zona de influencia a introducirse en este deporte. Sus gestores, conscientes de la importancia estratégica de este centro, están ofreciendo cada año más posibilidades a los principiantes, para que iniciarse no sea un calvario. Esta nueva temporada 2006 - 2007, San Isidro dispondrá de dos nuevas cintas transportadoras en las zonas bajas de la estación, en dos vertientes que hasta ahora no disponían de pistas para debutantes. Se trata de la zona de Riopinos y de la de Cebolledo. De esta forma, también se consigue descongestionar otras áreas, destinadas a esquiadores con más experiencia. La Escuela Española de Esquí y Snowboard dispone de un grupo de expertos esquiadores que adiestra en los diferentes niveles a quienes quieren adentrarse en las distintas modalidades de este mundo: desde el debutante hasta las escalas más altas. A ello hay que añadir otros "complementos" que oferta la estación, como el servicio de guardería, puesto en marcha la pasada campaña, que ha demostrado, por su éxito, la necesidad de tener un espacio para los más pequeños que aún no pueden calzarse las tablas, a la vez que permite a los mayores disfrutar de la nieve. El denominado 'Skidata', el moderno sistema de control de forfaits y abonos implantado en las estaciones más importantes de todo el mundo, facilita, además, el acceso a los telesillas y telesquís, haciendo más cómodo el trasiego de esquiadores a las sillas, ávidos de saltar a las pistas. Paso a paso, año tras año, San Isidro se ha convertido en una estación moderna, atractiva y competitiva.
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El esquí leonés y San Isidro La historia de San Isidro arranca hace 32 años cuando fue inaugurado este centro invernal. No obstante, desde el primer telesquí, en la zona baja de la estación -Salencias-, hasta los nuevos arrastres para debutantes, las vicisitudes de este centro de ocio han sido muchas y variadas. Los medios de los que se disponían en los inicios eran exiguos. El primer remonte se instaló en 1972 y sólo dos perchas empujaban a los esquiadores que, en aquellos años, bajaban en tablas de madera. La estación fue mejorando con las aportaciones de la Diputación de León, que desde el inicio tuvo claro que quería entrar en el negocio del esquí. Se construyeron los primeros edificios y seguro que los aventureros de las tablas recordarán la inauguración del primer telesilla de la zona alta -Cebolledo-, sin pisapistas. De hecho, famoso se hizo el dicho de "quien esquía en San Isidro esquía en cualquier sitio", por las irregularidades del terreno en algunas bajadas. En los 80, San Isidro entró en su mejor época. Las inversiones en pistas y remontes fueron patentes y fue haciéndose un hueco en el panorama cantábrico. La década de los 90 sirvió para modernizar
Situación y accesos La estación invernal de San Isidro está enclavada en el norte de la provincia de León, en la Montaña Oriental Leonesa; en concreto, en el término municipal de Puebla de Lillo, en el puerto que lleva su nombre, San Isidro, a 1.520 metros de altura. Desde León, se encuentra a una distancia de 83 kilómetros. A ella se accede por la carretera N-601, dirección Valladolid. A la altura de la localidad de Puente Villarente se toma un desvío hacia Boñar por la carretera provincial P-1. En Boñar, se continúa por la comarcal LE-331, en dirección a Puebla de Lillo, bordeando el Pantano del Porma. Sin abandonar esta vía, se cruza esta localidad y, a unos 15 kilómetros, se llega al puerto de San Isidro y a la estación. El edificio de usos múltiples y el complejo invernal se encuentran en un
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algunos tramos y también para que la Diputación forzara más aún la máquina inversora. Con los tiempos que corrían, San Isidro no se podía quedar atrás en las nuevas tecnologías, aunque los cañones de innivación estaban a punto de entrar en escena; de hecho, fue la primera estación cantábrica en disponer de nieve artificial, después de pasar unos años escasos de precipitaciones. El siglo XXI se ha convertido en los años del despegue. La extraordinaria situación de sus valles, que conservan mejor la nieve, los accesos en continua expansión, el edificio de servicios múltiples estrenado hace dos temporadas y la mejora en la calidad de formación de los operarios y gestores han hecho posible que en estos últimos años San Isidro se haya convertido en la mejor estación cantábrica.
Nuevos retos Entre otros, la ampliación del dominio esquiable, la mejora tecnológica de los remontes y, sobre todo, la futura estación asturiana Fuentes de Invierno, que ha dejado de ser un proyecto para convertirse en una realidad que verá la luz en febrero. Esta estación, unida a la de San Isidro sumarán cerca de 60 kilómetros esquiables. La oferta hotelera y de ocio paralela al esquí está contribuyendo al progreso necesario en otro pulso más al desarrollo. La empresa Ski Golf Resort, que tiene entre sus accionistas al esquiador olímpico español Francisco Fernández Ochoa, ha apostado por San Isidro y, cuando termine el proyecto, no tendrá
nada que envidiar a las estaciones pirenaicas. El objetivo es ofrecer a los visitantes otras actividades sin nieve. Para ello están en proyecto siete hoteles y 350 apartamentos, un campo de golf, una pista de hielo, un polideportivo con piscina cubierta, un centro comercial y la mejora de todos los servicios e infraestructuras, para hacer que este gran centro de ocio de montaña no sólo sea rentable en invierno.
Atractivos
desvío a la izquierda en el mismo alto de San Isidro. Desde Oviedo, la distancia es de 66 kilómetros. Se llega por la autopista AP-66 hasta Ujo, donde se toma la dirección Cabaña Quinta, por la carretera comarcal 253, que llega hasta el puerto de San Isidro.
San Isidro no es sólo un complejo deportivo para la práctica del esquí. El municipio que lo alberga, Puebla de Lillo, ha ido creciendo al ritmo que imponía la estación y las necesidades y exigencias de los esquiadores. Su expansión urbanística es un ejemplo del futuro de esta comarca. Castellano y leoneses, asturianos, gallegos, madrileños y portugueses, los más asiduos, disponen de una variada oferta hotelera y gastronómica, desde la propia estación hasta Cofiñal, Isoba o la zona de La Raya, en el lado asturiano. Las actividades de ocio en la montaña pasan por las numerosas rutas de trekking, los diferentes valles y picos, o los lagos que pueblan esta comarca, como el lago Ausente o el de Isoba.
Las excursiones y rutas en bici de montaña son buenas alternativas para disfrutar del paisaje de este enclave y el Museo de la Fauna Salvaje, abierto en febrero de 2004, es otro de los atractivos de la zona. Situado en Valdehuesa, en la cabecera del pantano del Porma, este museo dispone de más de 8.000 especies de animales que la Fundación Doctor Romero Nieto ha ido coleccionando: felinos, grandes mamíferos, aves, animales acuáticos e insectos llenan las salas de este museo. Además, en sus 20 hectáreas de superficie se pueden observar animales de la montaña oriental leonesa, como jabalíes, lobos, gamos, corzos... en su propio entorno.
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“En Castilla y León faltan apoyo
Marta Domínguez Por Ana Baz Fotografía Brágimo
Campeona, luchadora, atleta, palentina y mujer son algunas de las palabras que definen a Marta Domínguez. Esta deportista castellano y leonesa, que acaba de ganar la medalla de oro en los recientes europeos de Gotemburgo (Suecia), afronta su futuro con sacrificio y pensando en el día a día.
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económico e instalaciones”
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En los últimos campeonatos europeos pensaba correr sólo los 10.000 metros y ha logrado el oro en los 5.000 metros por sorpresa. ¿Existen las sorpresas? ¿Qué es lo que ha determinado su última victoria? La verdad que más que sorpresa fue sorprendente, ya que, habiendo preparado 10.000 durante toda la temporada, al final acabé corriendo los 5.000 metros. Yo decidí preparar los 10.000 metros por miedo a fracasar en 5.000. Estaba concienciada de que lo iba a hacer muy bien y el séptimo puesto en la carrera de 10.000 no me supo dulce. Me he dado cuenta de que todavía soy una corredora de 5.000 metros y que, con un trabajo para 10.000 metros, haciendo kilómetros, se pueden conseguir grandes cosas.
¿Por qué cambió su decisión de correr sólo los 10.000 en los europeos? La decisión final la tomé gracias a los consejos que me dio el presidente de la Federación de Atletismo, José María Odriozola. Yo iba con la idea de correr en 10.000 y, al quedar en séptima posición, mi cabeza se abrió y dejó entrar nuevos pensamientos. En ese momento estuvo el presidente de la Federación, que confió en mí. Analizamos los rivales y la prueba y tuve que cambiar de decisión y la decisión fue correr. Quizá la medalla se la debo a él, aunque también hay mucha gente que está detrás de ella: mi entrenador, mis compañeros de entrenamiento, mi familia... Toda esta gente que no ha estado sólo un año, sino prácticamente toda la vida para que yo siga consiguiendo buenos resultados. ¿Qué es lo que la distingue como deportista? En un deporte individual como éste, el trabajo diario es muy importante. La clase prácticamente la tenemos todos, porque, de lo contrario, no llegarías a ser profesional. Creo que lo que distingue a unos y a otros es la capacidad de sacrificio y la lucha en la propia competición. Todos estamos muy bien preparados y en un momento determinante, en los últimos metros, hace que salga a relucir lo que diferencia a unos de otros. Yo tengo un carácter competitivo muy grande y unas ganas de ganar más grandes todavía. Eso hace que cuando estoy en plena forma salga a relucir. Usted es uno de lo "buques insignia" del deporte de Castilla y León y de Palencia. ¿Cuál es la situación del deporte en la Comunidad? El deporte en general y el atletismo en particular están un poquito de capa caída. No ha habido relevo generacional en los últimos años. Estamos los mismos desde hace ocho y cuesta que salgan nuevos atletas. Creo que habría que fomentar el deporte de otra manera para que aumente el número de niños que lo practica. La situación es la
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Medalla de oro en el europeo de Göteborg 2006
misma en Castilla y León, en España y en Europa. ¿Por qué no hay relevo generacional? Deportes tan sacrificados como éste no atraen. Es sacrificado y prácticamente a cambio de nada. Si no da nada y a un joven le dan de todo sus padres, su familia... no hay nada que le atraiga; sólo sufrir por sufrir, por una medalla, por un éxito... Hay gente joven que no quiere sacrificarse. ¿Qué falla en el atletismo para no conseguir los éxitos de masas que poseen otros deportes en España? Falla en el deporte en general. Las personas que vienen por detrás necesitan más apoyo. Las instituciones sólo están en muchos casos para hacerse la foto y lo que necesita el deporte es mucho más: apoyo económico, instalaciones, entrenarse a gusto y de eso, en Castilla y León, falta un poco.
Deporte
"No he necesitado nada que Palencia o Venta de Baños no me dieran: mi entrenador, mi familia, mis estudios..."
¿Mejorar la dotación del programa Ado sería una solución para este problema? El sistema Ado no está mal, ya que se ha remodelado en los últimos años, lo que pasa es que para acceder a las becas tienes que ganar medallas en competiciones internacionales. Es muy complicado. Sólo pueden acceder a las becas algunos privilegiados. Para ellos está muy bien, aunque para la gente que viene por detrás es difícil. En Castilla y León existe el sistema de los Relevo. Por su parte, el Consejo General de Deportes hace lo que puede, aunque todas las ayudas son pocas y los deportistas necesitamos más. En las pasadas elecciones, usted se presentó por el PP al Ayuntamiento de Palencia. ¿Es compatible la política con el deporte? Compatible es todo. Lo que no es compatible es hacer las cosas bien. Cuando yo me dedicaba exclusivamente a correr como lo hacía antes, sólo tenía que pensar en correr. Cuando di el paso al mundo de la política, dio la casualidad de que el PP no salió
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en Palencia y mi trabajo se limitó a estar en la oposición. Quizá esta circunstancia, que parece una controversia, hizo que pudiera seguir entrenando y no trabajando por el deporte de Palencia, porque no podía. El Equipo de Gobierno era otro. Compatibilizar estas cosas se puede hacer, pero es difícil. Yo me he dado cuenta de que tienes que dedicar las 24 horas del día a intentar ser la mejor y para ser la mejor tienes que entrenarte. ¿Qué es lo que le falta conseguir como deportista? Faltan muchas cosas. Yo intento hacer mi trabajo lo mejor posible y cada año me preparo un objetivo para intentar cumplirlo europeos, mundiales, etc. En estas competiciones prácticamente he podido conseguirlo todo. Podría decirse que, en el caso de las olimpiadas, me quedan muchas cosas que tengo que hacer. Doy gracias por lo que he conseguido y si viene algo más, mejor. Tengo que estar satisfecha con todo el trabajo que he hecho en mi carrera profesional. ¿Piensa en retirarse? Bueno, te lo planteas cuando tienes malos momentos, cuando estás lesionada, cuando las cosas no salen bien, cuando estás entrenándote como te tienes que entrenar y al final no salen las cosas... En serio, en serio, no lo he pensado nunca. El trabajo que hago se me da bien. Me encuentro a gusto. Tengo que ir año a año. No he pensado en mi retirada. Cuando ya no compita, ¿a qué se dedicará Marta Domínguez? No lo sé. Ahora mismo quiero pensar en el día a día, no quiero ni pensar en dos años para la olimpiada ni en seis años vista para la siguiente olimpiada ni en el trabajo que puedo desarrollar cuando me retire. Prefiero vivir el día a día, estar tranquila y no tener quebraderos de cabeza. Cambiando de tema. La educación física en los colegios ha sido considerada siempre una "maría". ¿Qué opina usted como profesora del tratamiento de esta asignatura en la educación española? Es verdad. Desde que yo iba al colegio era así, la asignatura de Educación Física está considerada una "maría", una materia que no tiene tanta importancia. Como profesora, como maestra que soy, aunque no ejerzo, creo que tiene igual importancia que cualquier asignatura que acompañe al currículo escolar. Hay que darle más valor. Yo creo que los jóvenes necesitan, además de Matemáticas, unos conocimientos mínimos de Educación Física: saber andar, sentarse, unas condiciones higiénicas... que sólo te las da esta asignatura. Siempre se ha vinculado su trayectoria con Palencia. ¿Qué tiene esta tierra? Palencia lo tiene todo. Palencia y Venta de Baños, donde yo nací depor-
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Ofrenda de la medalla al Cristo de la Misericordia
tivamente. No he necesitado nada que Palencia o Venta de Baños no me dieran: mi entrenador, mi familia, mis estudios... No he necesitado una ciudad grande. Palencia ha hecho que todo se desarrolle mejor, precisamente por ser una ciudad pequeña. Más información en www.martadominguez.es
Un matrimonio formado por un sastre madrileĂąo y una aventurera vienesa rehabilitan desde principios de los aĂąos 90 viejas majadas para convertirlas en residencias ecolĂłgicas en la Sierra de Pela, una de las zonas mĂĄs despobladas de la provincia de Soria.
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Perderse en CyL
De tainas de ganado a viviendas ecológicas Por J. Ramón Rodríguez Fotografía Astudillo
bandonaron la capital y un piso convencional en una kilométrica arteria madrileña por un antiguo corral en el sur de la provincia de Soria que acondicionaron como la vivienda principal del matrimonio. Anhelaban un molino para poder restaurarlo y compraron por 900 euros una vieja taina abandonada en la que construyeron su primera residencia; en un paraje con la catalogación de Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA). Edmundo Muñoz y su mujer de origen vienés Ilse recorrieron la geografía española encima de una moto en sus años de juventud. Cuando regresaban a Madrid desde el norte de la península solían atravesar el sur de la provincia en dirección a Guadalajara. Sastre madrileño que aprendió el oficio en el viejo negocio familiar, Edmundo empezó a planificar reformas utópicas de las majadas abandonadas en la sierra de Pela, una de las zonas más despobladas de la provincia de Soria y paso histórico de la trashumancia. De hecho, en algunos pueblos de esta parte de la provincia era costumbre que cada familia tuviera, coincidiendo con el esplendor de la ganadería en la economía local, una taina en la que refugiaban el ganado y que, en ocasiones, servía de improvisada hospedería.
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Estas decadentes majadas provocaron el interés de esta pareja en una de sus rutas a dos ruedas. Las tainas situadas en el campo y edificadas con piedras y techumbres, algunas de ramajes y paja, y que sirvieron de guarida al ganado cambiaron el rumbo de sus vidas a comienzos de los 90, después de una aventura empresarial fallida en la que, tras crear una franquicia de ropa, dejaron de percibir cerca de 1,2 millones de euros. La debilidad de sus cuentas bancarias y la atracción por la provincia soriana hizo que en uno de esos periplos parasen en el pueblo de Retortillo e intentaran adquirir una vieja taina con el tejado prácticamente hundido y gruesas tripas de piedra caliza en las paredes. Alojamientos ecológicos La pareja de emprendedores que hoy son jóvenes sexagenarios entraron en el único bar del municipio soriano y se interesaron por el propietario de una majada ubicada en el vecino pueblo de Torrevicente. "En seguida supe quién era el propietario, le comuniqué mi intención de comprarla y después de retrasar durante muchos fines de semana la operación terminé adquiriéndola un año más tarde", cuenta Edmundo, ahora empresario dedicado a la rehabilitación de estos inutilizados corrales ubicados en plena naturaleza. Aquella construcción hueca con agujeros en la techumbre y apoyada sobre vigas de
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tema de depuración garantizan la conducción de agua y la salida de residuales; cuatro placas solares se encargan, además, del suministro de energía. "Son casas ecológicas", afirma este diseñador que abandonó los patrones y la aguja por los planos y la llana y que, desde entonces, ha rehabilitado al menos otras tres majadas, algunas de las cuales tienen ahora un valor cercano a los 150.000 euros.
madera de pino carcomidas le costó 900 euros, una cantidad probablemente impensable para los viejos ganaderos que en su día abandonaron las edificaciones de piedra caliza por naves de paredes lucidas. "Comprar una taina es un mundo", dice este promotor de viviendas rurales en zonas aisladas del sur de la provincia de Soria y de Guadalajara. Pese a esa dificultad inicial para poder tener en propiedad esos primarios inmuebles de poco más de 1,80 metros de alzada, Edmundo y su inseparable Ilse poseen ya once corrales: cinco en construcción, dos rehabilitados y el resto, en espera para su transformación en atractivas casas ecológicas ubicadas en zonas de apreciado valor ambiental. Aquella primera choza levantada en una ladera de Torrevicente fue el inicio de una actividad singular sólo comparable con la rehabilitación de las pallozas en León y las bordas (cabaña utilizada por los pastores pirenaicos aragoneses). "En aquella primera taina hicimos una recuperación idéntica al edificio original, con los mismos materiales", explica Edmundo, quien insiste en que siempre se mantiene el trazado arquitectónico, la altura y el antiguo diseño del tejado. Así, todas sus recuperaciones utilizan materiales nobles como la piedra caliza de la zona, la teja árabe y la madera de pino, chopo y olmo en las vigas. Tras la intervención, se logra un prototipo de vivienda rural de casi 100 metros de planta, en la que un depósito y un sis-
Diseño y exclusividad Esa casa ecológica, que se encuentra a diez kilómetros de Retortillo, municipio cabecera de comarca, y a cinco de Torrevicente, fue vivienda de fin de semana, casa rural en alquiler, residencia de la cuadrilla de albañiles y peones que trabajan para el empresario y, de nuevo, residencia del matrimonio. En esta taina, los emprendedores tienen como únicos vecinos a una pareja de madrileños que se escapan los fines de semana a uno de los recuperados corrales sorianos que en su día fueron las únicas construcciones existentes en el campo y en las zonas de monte. En el vecino pueblo de Lumías, a varios kilómetros de Retortillo, un catedrático de la Universidad Complutense de Madrid pasa también numerosos fines de semana. Su vivienda, construida en varias alturas y en la que destaca una ducha de diseño aprovechando dos rocas de grandes dimensiones como paredes y el suelo calizo como plato, tiene un valor cercano a los 180.000 euros. Este inmueble emplazado en las
Perderse en CyL
inmediaciones de Lumías, pueblo en el que residen habitualmente cinco miembros de una misma familia, es una de las obras estrellas de Edmundo ya que "su propietario me dejó rehabilitarla a mi gusto". Todas las majadas rehabilitadas tienen la cocina integrada en el salón-comedor, habitaciones con cuartos de baño integrados, placas solares y depósitos de agua. Proyectos Entre los futuros proyectos del matrimonio, que alardean de ser buenos conocedores de la cultura del agua -una condición casi imprescindible para residir en estas viviendas-, destacan tres que van a desarrollar en estos edificios que quedaron inutilizados para su destino primitivo y que ahora se han convertido en las preferencias de madrileños de poder adquisitivo medio-alto. La cuadrilla que dirige este interiorista ya ha iniciado la recuperación de un grupo de varias tainas en Torrevicente. Con ellas, pretende crear un pequeño complejo de cinco casas rurales para 30 plazas que destinará a alquiler como alojamientos de turismo rural y espacio que puedan acoger convenciones de empresas, a las que también ofertará actividades deportivas y de ocio, ya que una de las etapas del Sendero Ibérico GR-86 discurre desde Torrevicente, por el cañón del Talegones, hasta Lumías, y en sus cortados se asientan, precisamente, construcciones populares como tainas y palomares. En Arenillas, municipio cercano a Lumías que a finales de los años 80 recuperó la tradición ancestral de destilar artesanalmente lavanda silvestre, este innovador matrimonio planea realizar a partir de varias majadas una promoción rural de "minipisos" de 25 metros. Edmundo habla de esta manzana ecológica como "un nido de amor" para parejas jóvenes. Cocina, salón-dormitorio y baño serán los elementos principales de estos apartamentos a orillas del río Talegones. Junto a ello, la tercera intervención pasará por el acondicionamiento de la que pretende convertirse en residencia habitual del matrimonio, en plena Sierra de Pela, próxima a Guadalajara, provincia en la que poseen otros cuatro corrales próximos a un parque natural. Edmundo Muñoz, en las obras de una de las tainas
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as pallozas son el elemento arquitectónico más característico de los Ancares, en la provincia de León. Estas primitivas construcciones, cuyo origen se asienta en las poblaciones castreñas, se suceden en toda la sierra. En el mismo recinto se situaba la vivienda, el establo y el pajar. Gracias a esta estructura y a la convivencia con los animales, los habitantes de las pallozas lograban sobrevivir en los duros inviernos. De planta elíptica o rectangular de dimensiones, con gruesos muros de piedra y pizarra, apenas disponían de ventanas para no perder el calor interno. No dispone de chimenea, ya que el humo se filtraba entre la paja del tejado. Los elementos utilizados son madera, piedra y paja. El típico techo está formado por una estructura de madera cubierta por paja de centeno apelmazada, llamada 'colmo'. En el centro de la palloza, un tronco grueso sujetaba toda esa estructura. Su forma es cónica con un gran desnivel para no acumular el agua y la nieve. El interior se distribuía por zonas, destinadas unas al ganado y otras para las personas, cada una con su entrada.
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Alta Pavina Por F. Lázaro
¿Qué hace una chica como tú en un sitio como este? No es normal encontrar en plena meseta castellana una uva de marcado acento francés y responsable de alguno de los grandes vinos del mundo como La Tâche, Échézaux o Clos de Vogeot. Se trata de la variedad pinot noir, que lleva casi dos décadas presente en Castilla y León de la mano de la bodega Alta Pavina, que apostó por esta variedad como la base de sus vinos. El objetivo: desarrollar su elegancia y delicadeza en el páramo castellano, donde esta casta desarrolla toda su gama de aromas perfumados a la vera de la ribera del Duero, con quien comparte solamente vecindad. Ni suelo, ni altitud, ni castas.
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Un vino de altura a película Entre copas devolvió la notoriedad a la pinot noir, gracias a la desesperada búsqueda del protagonista de un vino único y singular elaborado con esta variedad y que diera sentido a su vida y sirviera, de paso, para seducir. El diálogo que sobre esta casta mantienen Paul Giamatti (Miles) y Virgina Madsen (Maya) sirvió para dar a conocer este joya enológica a todo el mundo. De hecho, pocas variedades como ésta se prestan a un despliegue de sensaciones tan sutil. De origen francés como la mayoría de las grandes castas del mundo-, la pinot noir es una de las variedades más finas y elegantes del mundo y responsable de algunos de los más grandes vinos de Borgoña. Su carácter delicado le ha salvado de la globalización: es una uva difícil de cultivar, que requiere mucho trabajo de los viticul-
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tores y una vinificación mimada para que la uva alcance todo su potencial, dando vida a vinos de poco color en la mayoría de los casos -hay algunos que casi parecen rosados-, pero con unas aptitudes ideales para los amantes de los grandes caldos, delicados y con una riqueza de matices (cereza, cassis, frambuesa, violeta, fresa salvaje, regaliz…) que logran vinos míticos cuando la conjunción de todos los elementos es la adecuada. En Castilla y León, la pinot llegó hace una quincena de años de la mano de la bodega Alta Pavina, situada en el Pago de la Pavina de la localidad vallisoletana de La Parrilla, junto a Tudela de Duero, y muy cerca de las tierras bañadas por el gran río vinícola que es el Duero, pero en un leve páramo de casi 900 metros de altitud. Se trata de una zona histórica de viñedo en la que todavía se mantienen
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Patricia Díez Enóloga de la bodega
pequeñas parcelas de viña muy vieja que utilizan los viticultores locales para hacer sus vinos. Esta altura sobre el nivel del mar, unida a unos suelos franco-calcáreos y un clima continental, con escasas lluvias y notables contrastes de temperatura, son los parámetros que determinan cada año que esta variedad muestre sus condiciones prístinas en los vinos de esta casa. Alta Pavina comenzó su proyecto enológico en el año 1985, plantando tres hectáreas y media de cabernet sauvignon, a las que se unieron, cuatro años más tarde, otras siete de pinot. La razón de esta apuesta por variedades francesas en el reino de la omnipresente tempranillo estaba clara. La enóloga de la bodega, Patricia Díez, se formó en Borgoña y trabajó con estas variedades, conociendo su potencial y forma de trabajo. Al llegar de nuevo a Valladolid y encontrarse con esta finca familiar fuera de la denominación de origen Ribera del Duero, lo tuvo claro: apostó por elaborar un vino singular y exclusivo en todos los aspectos.
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Los caldos A pesar de la vecindad ribereña, la altitud de La Pavina es bastante elevada si se toman como referencia los viñedos de la Ribera, lo que determina un clima más frío. Esto, unido a unos suelos ideales para esta uva, terminó de dar forma a esta apuesta. El primer vino de Alta Pavina que salió al mercado fue un cabernet de 1990, fruto de las primeras plantaciones de la casa y que fue la estrella de sus vinificaciones (es una variedad más fácil de comprender por el consumidor y gusta tanto a los conocedores del vino como a los aficionados) hasta que fue cediendo el protagonismo a la pinot que, pese a su falta de color, de estructura…, convence a los amantes de los vinos por su excelencia. Alta Pavina elabora un monovarietal de pinot noir que llega al mercado bajo la marca Citius (el que llega más lejos). Se trata de un vino con una crianza elevada, de entre 24 y 30 meses en barricas nuevas de roble francés y del que elaboran, en función de la campaña, unas 15.000 botellas anuales. La bodega va
a lanzar ahora la cosecha de 2002 de este vino, que mantiene, a pesar de los años, su color y se muestra ya muy abierto en nariz, con notas de frutas rojas y matices florales, además de recuerdos a orejones y naranja confitada y una madera perfectamente integrada y casi imperceptible, salvo en el retrogusto, que se hace palpable con notas de avellana; el vino tiene, además, una buena estructura en boca. Junto al Citius, la bodega elabora un monovarietal de cabernet sauvignon, que sale al mercado tras una crianza media de entre 18 y 24 meses en roble mayoritariamente americano, con una producción de 15.000 botellas (ahora le toca el turno a la añada 2000), y el Alta Pavina Selecto, elaborado casando su variedad estrella con la reina de la ribera, pinot y tempranillo, que se cría entre 12 y 15 meses en barricas de roble americano y que en la añada de 2003, ahora en el mercado, se presenta con una nariz muy pinot y una boca muy golosa, redonda y persistente en la que se marca más el tempranillo. Producción y distribución La bodega elabora anualmente entre 50.000 y 60.000 botellas, según la producción de la finca, y su objetivo es mantenerse en este techo para seguir controlando todos los parámetros de calidad, sin que la delicada pinot noir se vea afectada. "En la bodega se trabaja de manera tradicional, buscando la máxima calidad, y eso sólo se consigue en proyectos pequeños", asegura Patricia Díez, añadiendo que "mientras la cabernet es un todoterreno, la pinot es una variedad muy sensible al clima y difícil de vinificar y hay que garantizar un trabajo en todas las facetas para que el resultado sea perfecto". Este control del proceso se inicia pronto en el campo, con todos los trabajos necesarios -podas en verde…- para asegurar rendimientos
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pequeños por hectárea (alrededor de 4.000 kilos de uva) y que la uva madure perfectamente antes de su entrada en la bodega. La vendimia se realiza en pequeñas cajas que llegan directamente a la bodega, situada en el medio de la plantación, sin que haya ningún trasiego de por medio. Y una vez aquí empieza la vinificación, en pequeños depósitos de acero inoxidable de 9.000 y 15.000 litros, tras lo que pasa a una sala subterránea, donde se cría en las 350 barricas de roble con las que cuenta la bodega. Una vez finalizado el proceso de crianza, Alta Pavina mantiene un año los vinos en la bodega para que estén perfectamente redon-
deados y listos para ser bebidos cuando llegan al mercado y a los puntos de venta finales. El 'hecho diferencial' de la bodega, su apuesta por la pinot noir, ha marcado también su filosofía de distribución, centrada en restauración y hostelería de alta gama, así como en vinotecas especializadas, según señala José Luis Gómez Borrego, director comercial de la bodega. "Se trata de una variedad muy elegante a la que la gente de España no está acostumbrada; por eso no vamos a los canales de distribución clásicos, sino a aquellos sitios donde el consumidor sí que entiende de vinos y sabe apreciar la excelencia de la pinot", agrega, añadiendo que un 25 por ciento del
vino sale de España a destinos como Alemania, Londres o EE.UU. La entrada, hace dos años, de la familia Ortega en la sociedad ha supuesto una fuerte apuesta por extender las redes comerciales. Además de traspasar las fronteras nacionales se han desarrollado estrategias de marketing directas con distribuidores así como catas para profesionales... y otra serie de acciones para divulgar las cualidades de su pinot noir y del resto de los vinos de Alta Pavina, según señaló Diego Ortega, consejero delegado de la empresa. Asimismo, la bodega ha estado presente de forma reciente, en la Semana Internacional de Cine de Valladolid, con motivo de las IV Jornadas Gastronómicas “Comer y beber de película. La cocina de Plató”, en las que se elaboró un plato sacado del largometraje Amelie: endibias gratinadas, maridadas con un Alta Pavina Pinot Noir. Futuro El último paso en el que está inmersa la bodega es la obtención de la denominación de Vino de Pago. Los principales ingredientes ya los tiene: tanto el viñedo como el terroir y el proyecto son singulares, la bodega está rodeada de las viñas y hay producto de calidad. En este sentido, la siguiente fase se llevará a cabo, previsiblemente, este año, con la plantación de cuatro hectáreas de tempranillo (variedad con la que elaboran su 'Selecto') para que, así, el autoabastecimiento de uva de la bodega sea completo. Toda una apuesta de futuro.
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2 Rutas enoturísticas en autobús
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La Diputación de Valladolid, a través de Turisvall, pone en marcha una iniciativa para impulsar el turismo enológico de la provincia a través de un servicio de rutas en autobús que recorrerán las diferentes denominaciones de origen vallisoletanas: Ribera del Duero, Cigales, Rueda y Toro. El Museo del Vino de Peñafiel es uno de los protagonistas de la nueva oferta cultural y lúdica de la Institución provincial. Así, una ruta tipo del nuevo vino-bus arrancaría a las diez de la mañana en la sede de la Diputación de Valladolid. Una vez en el punto de destino, el programa de la jornada comienza con la visita a la estación enológica y a la finca, para posteriormente hacer un recorrido por los municipios que se incluyen en la denominación de origen elegida. La jornada incluye también la visita a una bodega, previa al almuerzo, y posteriormente se recorren los monumentos y lugares turísticos de interés de la zona. Los interesados en realizar alguna de las rutas del vino-bus pueden ponerse en contacto directamente con las oficinas de la Diputación de Valladolid-Turisvall, en el teléfono 983 427174, o bien en la página web institucional www.diputaciondevalladolid.es Máximas puntuaciones para Emilio Moro
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La revista norteamericana The Wine Advocate ha calificado con las más altas puntuaciones los vinos de Bodegas Emilio Moro SL -Emilio Moro 2004, Malleolus 2003, Malleolus de Sanchomartín 2003 y Malleolus de Valderramiro 2003-, así como la añada 2004 de Cepa 21. Con respecto al primero de los caldos, asegura Robert Parker, director de la publicación, que "es un fantástico Ribera del Duero, envejecido a partes iguales en barricas de roble francés y americano antes de ser embotellado", mientras que del segundo recuerda que está elaborado al cien por cien con "tinta del país y envejecido durante 18 meses en barrica de roble
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francés". En cuanto a las dos marcas de gama alta -Sanchomartín y Valderramiro-, destaca su "extraordinaria calidad", gracias a una "estricta selección de la uva". Finalmente, Parker valora por vez primera el vino de Cepa 21, a cuya añada de 2004 le concede 91 puntos. Este vino, a juicio del crítico, "exhibe formidable fruta" y está "pleno de roble tostado, espresso, créme de cassis" y cuenta con "un aroma característico que desprende con rico y poderoso estilo". Panizo, con dos nuevos licores y triple producción
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Destilerías Panizo ha lanzado al mercado dos nuevos licores de orujo -el Orujo Tostado y el Aguardiente de Orujo Verdejo-. La firma, liderada por Jerónimo Panizo, acaba de invertir más de un millón de euros en ampliar sus instalaciones y dotarlas de la más moderna tecnología; una inversión que permitirá a la firma zamorana triplicar su actual producción, superior a los dos millones de botellas. Han pasado más de 60 años desde que la primera generación de la familia Panizo comenzara a destilar en un pequeño alambique casero. No fue, sin embargo, hasta mediados de los años 80 cuando Destilerías Panizo inició su despegue empresarial y se abrió un merecido hueco en el mercado nacional de licores, primero de frutas y, después, de orujos. Muy conocidos en el sector de la restauración con su marca 'La Cepa de Cristal', su gran reto ahora se centra en introducirse en el sector de la alimentación. Matarromera, bodega del año
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El Grupo Matarromera, según la revista Wine&Spirits, es merecedor del premio a la bodega del año por "la evolu-
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ción y revolución de sus vinos, desde sus orígenes en 1988 hasta la actualidad". Para conseguir estar entre los 100 mejores del mundo, las puntuaciones de todos los caldos que se cataron tuvieron que superar los 90 puntos. Así, la revista valora a Matarromera Gran Reserva con 93 puntos; al Matarromera Prestigio y al vino de Pago Matarromera Pago de las Solanas, con 92. El director de Comunicación de Matarromera, Javier Valenzuela, viajó hasta San Francisco (Estados Unidos) para recoger el galardón, lo que hizo de manos del editor de Wine&Spirits, Joshua Greene, quien se sorprendió por el proyecto enoturístico que Emina, bodega del grupo, está desarrollando en la Ribera del Duero y que fue calificado como "un valor añadido a la calidad del vino". Fariña, hijo adoptivo de Toro
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De "gran honor" califica Emilio Fariña su nombramiento como Hijo Adoptivo de Toro. El bodeguero y primer presidente de la denominación de origen Toro aprovechó el acto de nombramiento para hablar del futuro de esta denominación, en el que hay que apostar por "una producción de calidad" y por "potenciar el enoturismo". Emilio Fariña pidió también que el centro de formación profesional en viticultura y lácteos que se va a crear en la localidad zamorana se extienda al área de conservas, de cara a aprovechar "todo el potencial" de la fruta toresana. El bodeguero recibió el nombramiento de Hijo Adoptivo por, entre otros merecimientos, "ser embajador de Toro en todo el mundo, haber sido y seguir siendo el principal impulsor de la denominación de origen, por sus méritos en la comercialización del vino toresano y por su perfil profesional intachable".
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Volvoreta, un vino ecológico
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La bodega zamorana de Toro Viña Zangarrón pone en el mercado, por segundo año consecutivo, un caldo elaborado de forma totalmente respetuosa con el Medio Ambiente. Es el único de la denominación de origen Toro que, de hecho, luce en su contraetiqueta el marchamo del Consejo de Agricultura Ecológica. En el mercado, los que quieran probar este vino deben saber que sólo son 12.218 botellas que contienen un vino tinto en el que priman los aromas frutales y que aparece con el nombre de Volvoreta (palabra gallega que significa mariposa). Los responsables de esta creación han depositado en el nuevo Volvoreta buena parte de sus expectativas para el futuro; según el responsable de la empresa, Antonio Alfonso, apenas 2.000 botellas se quedan en Castilla y León, para ir dando a conocer el caldo en "aquellos establecimientos con sensibilidad ecológica". El resto del vino ya está apalabrado con distribuidores y compradores de Madrid y Cataluña, lugares donde los productos naturales cuentan con una gran aceptación. Los 30 años de Grupo Pesquera
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Desde Tinto Pesquera 1976 hasta Dehesa La Granja 2003 y Tinto Pesquera 2004. Cerca de medio centenar de especialistas tuvieron la oportunidad de hacer un recorrido completo por los vinos del Grupo Pesquera, apreciando tanto su capacidad para mejorar en botella con el paso de los años como la maestría de Alejandro Fernández en la elaboración de tempranillos de diferentes orígenes.
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Todos los asistentes -periodistas, críticos y sumilleres-, aunque con preferencias personales de lo más variado-, fueron unánimes a la hora de valorar la "excelente" trayectoria de Alejandro Fernández y sus vinos, así como para honrar su "valentía" al afrontar desafíos en principio arriesgados, como los vinos de El Vínculo y de Dehesa La Granja. La empresa, nacida en 1975 en Pesquera de Duero -entonces sólo un pueblo más de Castilla 'La Vieja'-, se ha convertido hoy en día en sinónimo de vinos de calidad a escala mundial, a partir de una completa trayectoria de éxitos cosechados por todos los vinos del Grupo. En tres décadas de historia, siempre bajo la orientación de Alejandro Fernández, Pesquera ha logrado consolidarse como referencia internacional, reconocida como modelo de buen hacer y que debe ser imitado en todas las regiones vinícolas del mundo. Un centro de turismo rural dedicado a la vinoterapia
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Vino Spa-Lavida se configura como un proyecto innovador en el marco de la Ribera del Duero. Los aceites esenciales extraídos de la uva, unidos al masaje, las envolturas y los baños complementan el efecto terapéutico con sus beneficios, oxigenantes, circulatorios, drenantes y regenerantes. La vinoterapia, en sus diversas formas de aplicación a través de los aceites esenciales extraídos de la semilla y del hollejo de la uva, así como los polifenoles del vino tinto -moléculas que tienen capacidad para fijarse a los radicales libres y neutralizar la oxidación- son los elementos con los que se trabaja en este centro de turismo rural abierto en Aldeayuso, una pedanía de Peñafiel (Valladolid).
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La iniciativa de Juan José Dávila y Pilar Escribano se inspira en el movimiento slow y somete la arquitectura del edificio a la disciplina del Feng Shui (viento y agua, en chino), con el objetivo de ofrecer tratamientos de spa centrados en la vinoterapia. El centro cuenta con 17 habitaciones, instalaciones de tratamientos de hidroterapia, piscinas y bañeras. Está especializado en vinoterapia y hasta cuenta con una sala de catas privada, así como con cocina, restaurante y horno de asar. Además, todas las instalaciones están habilitadas con cabinas para hidromasaje.
tras que el tercer premio (4.000 euros) recayó en la propuesta 'laCUB', realizada por Jorge Tárrago Mingo y Rubén A. Alcolea Rodríguez. Debido al elevado nivel de las propuestas presentadas, el Colegio de Arquitectos de Burgos decidió otorgar un accésit de 3.000 euros a la propuesta denominada 'Alcava', de Ramón Fernández Alonso, Conrado Capilla Frías y José V. Vallejo Lobete.
Un edificio vanguardista para Ribera del Duero
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La integración en el entorno fue la principal característica valorada por el jurado que calificó los proyectos presentados para la ampliación y remodelación de la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero. El proyecto presentado por el estudio de Fabricio Barozzi (Trento, 1976) y Alberto Fernández Veiga (Santiago, 1973) fue finalmente el ganador del concurso de ideas convocado por el Colegio de Arquitectos de Burgos. Así, el jurado valoró de la propuesta diseñada por este dúo su "sencillez y materialización arquitectónica, que le confiere un atractivo especial, consiguiendo, además, una plena integración paisajística y urbana". El primer premio del concurso está dotado con 12.000 euros y el encargo, por parte del Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero, de la redacción del correspondiente proyecto básico y de ejecución. Asimismo, el jurado del concurso concedió el segundo premio (6.000 euros) a la propuesta presentada bajo el lema 'Ro-Ro', de los arquitectos Juan Deltell Pastor y Clara Elena Mejía Vallejo, mien-
Los vinos de calidad del Arlanza y Tierra del Vino de Zamora, hacia la DO Los vinos de calidad del Arlanza y Tierra del Vino de Zamora están más cerca de conseguir la denominación de origen, según se desprendió de la reunión mantenida por el director general del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL), José Manuel Ferreras, con los presidentes y directores técnicos de estas asociaciones, en la que se analizó y revisó toda la documentación correspondiente al reconocimiento de estos vinos como Denominación de Origen (DO). El ITACyL es el organismo encargado de analizar y tramitar, ante el Ministerio de Agricultra, Pesca y Alimentación (MAPA), todas las solicitudes de reconocimiento y cambio de nivel de protección, mientras que el Reglamento de la Ley de la Viña y el Vino de Castilla y León, aprobado por decreto este año, ha permitido que puedan acelerarse los trámites para que los vinos de calidad con indicación geográfica de Castilla y León puedan ser reconocidos como DO, siempre que cumplan determinados parámetros de calidad, madurez del sector y éste así lo demande. Tanto el ITACyL como las asociaciones de estos vinos esperan que el vino de esta cosecha se pueda comercializar como DO.
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El futuro sin cables, a nuestro alcance Por José María Sánchez
Fotografía Fernando Blanco
Microsoft consolida en solo un año su Centro de Innovación en Movilidad en el Parque Tecnológico de Boecillo, en Valladolid 78
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Aplicaciones de las soluciones de movilidad - Servicios y atención al cliente - Automatización de las fuerzas de venta - Aplicaciones de marketing - Herramientas de trabajo colaborativo - Automatización de la cadena de suministro - Gestión de inventarios y distribución
Luis Anibarro, director del Centro de Microsoft en Boecillo
Se imagina recibir cita con el médico tras intercambiar mensajes a través del teléfono móvil? ¿Pagar con un aparato electrónico, a distancia, con la identificación de sus huellas dactilares? Parece ciencia ficción, ¿verdad? Pero será real en sólo unos años. Todo gracias al esfuerzo investigador de compañías como Microsoft, que abríó hace ahora algo más de un año, un Centro de Innovación en Movilidad en el Parque Tecnológico de Boecillo, en Valladolid, con el apoyo de las empresas Indra, Siemens y Thales y el Centro para el Desarrollo de las Telecomunicaciones de Castilla y León (Cedetel), dependiente del Gobierno regional. En la década de 1970, en el campo de la Sociología y la Comunicación, se decía que lo que no aparecía en televisión no existía para
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la mayoría de la gente. Hoy, se sigue escuchando esta frase, a la par que otra que dice que quien no maneja información o es incapaz de acceder a ella queda fuera del juego del conocimiento. Y aquí entra en escena Microsoft, abanderada de la Sociedad de la Información, que idea este novedoso centro tecnológico hace más de dos años, nacido de un acuerdo sellado en Seattle (Estados Unidos) por el presidente de la Junta, Juan Vicente Herrera, con los responsables de la Fundación Microsoft. El sello de Bill Gates en España ve en Castilla y León una oportunidad para investigar el uso de dispositivos móviles -como teléfonos móviles, PDAs, bluetooth o la tecnología sin cable de los ordenadores portátiles-; un lugar con inmensas posibilidades de desarrollo, tal como explica el director del centro, Luis Aniba-
rro a TODO Castilla y León: "Existen dos campos que marcarán el futuro de la comunicación: la seguridad en el tratamiento de datos y el acceso a la información personal desde cualquier lugar". Aunque existen en la actualidad modos de acceso relativamente asequibles -como la tecnología GPS-, se encuentran en desarrollo protocolos, como el denominado UMTS de tercera generación-, que incorporarán en unos meses teléfonos móviles y que multiplicarán cada poco tiempo las prestaciones de nuestros equipos; algo así como lo que sucede con los aparatos informáticos, dada la constante innovación de ese sector productivo, uno de los más competitivos del mercado. "La idea es que se pueda acceder a cualquier información desde cualquier sistema", TODO Castilla y León
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Instalaciones de Microsoft en Boecillo (Valladolid)
argumenta Anibarro, quien pone como ejemplo el que los teléfonos permitirán en pocos años llevar a cabo firmas de documentos o compras "interactivas" mediante reconocimientos biométricos, a través de las huellas dactilares. Integración en aplicaciones de negocio La implantación en las aplicaciones corporativas para organizar el funcionamiento de una empresa es otra de las utilidades en las que trabaja Microsoft desde Boecillo. Sin ir más lejos, podría generalizarse en no mucho tiempo la imagen del técnico especialista que efectúa su trabajo diario y envía partes de servicios a una central a través de dispositivos móviles. "Teletrabajo", "telemedicina", "teleeducación"… palabras todas ellas que llevamos escuchando desde hace unos años se hacen realidad poco a poco, implantándose en numerosas áreas de nuestra sociedad. La venta de portátiles ya es superior a la de los ordenadores de sobremesa, debido a una caída de los precios y al auge de las tecnologías inalámbricas. Lo mismo ha ocurrido con otros aparatos como los "Tablet PC" o las PDAs. Esto nos da una idea de la importancia de lo que se avecina, partiendo de que las empre-
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sas optan por estas soluciones que disminuyen costes, favorecen una mayor flexibilidad y permiten la creación de soluciones propias y diferenciadoras no muy costosas. En 2006 se espera que 80 millones de trabajadores europeos cuenten con soluciones tecnológicas de movilidad, lo que equivaldrá a casi la mitad de la población activa. Además, sólo durante este año, una de cada tres firmas tiene pensado disponer de estos medios técnicos, que agilizan procesos y abaratan costes; aunque en la todavía primeriza tarea de promover estas soluciones que poco a poco se van implantando en nuestra vida diaria se sitúan las jornadas de sensibilización sobre los beneficios de las comunicaciones que promueve, desde Boecillo, Microsoft. El ámbito público también se beneficiará del trabajo que se lleva a cabo en este centro, dado que se apoyará el avance de la "Administración Digital", de cara a mejorar la relación con el ciudadano. En este sentido, Microsoft contempla establecer convenios de colaboración con las universidades de la Comunidad, para que sus alumnos trabajen en el campo del desarrollo y aplicación de tecnologías móviles.
Boecillo, centro de referencia El Centro de Innovación en Movilidad nació con el compromiso y el esfuerzo de las firmas que lo integran. Un compromiso cifrado en 400.000 euros anuales aportados por cada una de ellas hasta el próximo año. Pero, sobre todo, un compromiso que pasa por desarrollar la movilidad, utilizando protocolos de Microsoft y los conocimientos de marcas punteras en sus diferentes ámbitos de actuación. Así como la investigación constituye la principalidad del proyecto, Microsoft vio también una oportunidad formativa en Castilla y León al instalarse en el Parque Tecnológico de Boecillo, de referencia en la Comunidad, y al que se unirán en breve otros dos, en León y Burgos. Surgía, decíamos, una oportunidad interesante: permitir a nuestras empresas, principalmente las pymes adquirir habilidades necesarias en torno a este ámbito tecnológico, el de las nuevas tecnologías. Microsoft diseña, con esta iniciativa, una de sus conocidas certificaciones en formación, dirigida al desarrollo de movilidad, a la que pueden optar quienes lo deseen, aunque se tiene a las empresas de Castilla y León como principales destinatarias."Damos muchas facilidades para la impartición de cursos, reduciendo los costes habituales", indican desde el centro. En este sentido, Anibarro argumenta que "se busca también una canalización de proyectos que favorezca la colaboración entre empresas". Y es ahí donde entran en escena Siemens, Indra y Thales, socios de Microsoft en esta aventura que, al menos, durará otro año-, cuyo propósito se centra en fomentar el avance y la cualificación, sobre todo de los miles de negocios operativos en Castilla y León.
Muprespa inaugura en Ávila
Almacén robotizado de galletas
Con el centro asistencial y de prevención que la mutua Fraternidad Muprespa ha abierto en Ávila, son ya 20 las sedes de esta empresa en Castilla y León, donde emplea a 200 personas. Para 2007, tiene previsto ampliar las instalaciones de Segovia, Zamora y Burgos, después de afrontar recientemente las de Aranda de Duero (Burgos), Valladolid y León. En Castilla y León, Fraternidad Muprespa obtuvo en el año 2005 una facturación por cuotas de 56 millones de euros, cifra que espera incrementar este año en un diez por ciento. Según el director general adjunto, Francisco Francés, los datos de accidentabilidad de la mutua, de 59,48 por mil, son inferiores a la media nacional, de 59,91 por mil.
Gullón ha puesto en marcha en Aguilar de Campoo (Palencia) el almacén inteligente que permitirá a los clientes controlar sus pedidos en tiempo real a través de internet, a la vez que otorgará a la empresa mayor agilidad, velocidad y control en los procesos. Con una altura de 35 metros y una capacidad para albergar 27.000 paletas, el nuevo silo automático es uno de los de mayor capacidad en la industria galletera y cuenta con tecnología puntera, ya que este sistema informático proporcionará datos exactos en cada momento, supondrá la eliminación de determinadas tareas de manipulación, simplificará la preparación de los pedidos y permitirá optimizar el espacio. Con una inversión de 12 millones de euros, el nuevo almacén favorecen la gestión de las materias primas y de los productos elaborados. Gullón facturó 103 millones de euros en 2005.
www.fraternidad.es
Nuevo hotel de Eurostars Eurostars Plaza Acueducto es el nuevo establecimiento de esta cadena en Segovia. Situado a los pies del Acueducto, en un edificio clásico con un interior moderno, es el cuarto hotel de esta cadena en la región. Según el presidente de la empresa, Amancio López, esta apertura "demuestra nuestra confianza en Castilla y León como un destino muy interesante, tanto para el turismo cultural y de ocio como para el de empresa", y no descarta "a medio plazo, incorporar nuevos establecimientos en otras capitales de provincia de esta Comunidad". El nuevo hotel, de cuatro estrellas, cuenta con 72 habitaciones -entre ellas, tres junior suites equipadas con acceso a internet sin cable y duchas de hidromasaje-, la mayoría, con vistas al emblemático monumento segoviano. www.eurostarshotels.com
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www.gullon.es
Ecocultura, única
Fresas avanzadas
Ecocultura 2006 acogió a 200 empresas que mostraron a público y profesionales novedades en alimentación, bebidas, cosméticos, hierbas medicinales y aromáticas, ropa y calzado, fitosanitarios y materiales de construcción, en lo que es una feria "consolidada, única en Castilla y León, y que se ha convertido en sólo tres años en un referente nacional", según el presidente de la Diputación de Zamora, Fernando Martínez Maíllo. La empresa zamorana La Faya Biológicos del Noroeste, dedicada a la producción de corderos y quesos, y Carnipor, de Segovia, de elaboración y transformación de carne de cerdo, recibieron los primeros premios de la feria en reconocimiento a su trayectoria y la calidad de sus productos. www.zamoradipu.es
La cooperativa Viveros El Pinar, con instalaciones en Chañe, Coca y Cantalejo (Segovia), tiene previsto producir este año más de 25 millones de plantas de fresa tradicionales para comercializarlas en Huelva, norte de Marruecos, Italia y Grecia, y dos millones de plantas de fresa cultivadas en vivero con técnicas avanzadas, ya que gracias a las nuevas tecnologías, recolecta fresas y frambuesas fuera de temporada hasta finales de octubre. Según el presidente de la cooperativa, Javier Esteban, "el aliciente de introducir nuevas variedades es ofertar al agricultor una planta con floración precoz y maduración del fruto también precoz, de forma que el período de recolección normal, de marzo a mayo, se amplía desde diciembre hasta finales de junio", lo que supone un mayor margen de producción a mejores costes. www.viveroselpinar.com
Mapfre, dígame En Valladolid, Mapfre ha abierto un nuevo call center que atenderá más de 2,2 millones de llamadas al año. Para ello, cuenta con un equipo de 135 personas (el 93 por ciento, mujeres) en unas instalaciones con 74 puestos operativos, y que se une al servicio de atención multicanal central de Majadahonda (Madrid) y a las dos plataformas de Ávila, que están conectadas entre sí y funcionan como un único centro virtual. Línea Mapfre Autos da empleo a 645 personas en toda España y este año tramitará 9,4 millones de llamadas. www.mapfre.com
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Fontecruz, en expansión La cadena de hoteles Fontecruz, que preside el empresario abulense Julio Ortega, inauguró su segundo establecimiento hotelero: el Palacio Eugenia de Montijo, en Toledo, el primero de cinco estrellas que se abre en Castilla-La Mancha. Se trata de una nueva iniciativa hotelera de esta sociedad participada por empresarios particulares y cajas de ahorro que, para esta ocasión, cuenta con un asociado de lujo: Adolfo Muñoz, el más conocido restaurador de la Comunidad manchega. El Palacio Eugenia de Montijo, que ha creado más 30 empleos, se integra en la gama de los hotel boutique. Dispone de 40 habitaciones, spa con instalaciones de última generación junto a una arquería árabe y restos romanos, salón-comedor con alfarjes del siglo XVI y ofrece a sus clientes una muestra interesante de arte contemporáneo, ya que en sus paredes cuelgan obras de artistas toledanos del Grupo Tolmo, como Eduardo Sánchez-Beato, Francisco Rojas y Fernando Giles. La expansión de Fontecruz Hoteles, que comenzó su andadura en el año 2004 con la apertura de Ávila Golf Hotel, el primer establecimiento hotelero de cinco estrellas en la capital amurallada, no se detiene aquí, sino que continúa con nuevos proyectos que ya están en marcha en ciudades como Lisboa, Cáceres y Granada. www.fontecruz.com
Nissan apuesta La generación de 310 nuevos empleos en la planta de Nissan en Ávila demuestra la apuesta firme que el fabricante japonés de vehículos realiza en la capital abulense. Una inversión de 140 millones de euros permite desde de octubre la fabricación de un nuevo vehículo de la gama industrial de la firma nipona: el camión Cabstar, desarrollado íntegramente en la fábrica abulense y que, además, se convierte en el primer proyecto que se lleva a cabo fuera de Japón, donde ha sido diseñado. Con la fabricación del Cabstar, Nissan espera incrementar su volumen de negocio en más de un cincuenta por ciento hasta el año 2010, lo que implicará una venta de más de 30.000 vehículos comerciales. Los modelos Cabstar y Atleón que saldrán de la planta de Nissan en Ávila se venderán en Alemania en la red Volvo y, posteriormente, en otros países, sobre todo del resto de Europa. www.nissan.es
Moqueta para todo el mundo La empresa burgalesa Alarwool siembra los suelos de hoteles lujosos de toda Europa y Estados Unidos con alfombras y moquetas de lana de oveja churra palentina. Con sede en Burgos y 20 empleados en la factoría de Crevillente (Alicante), dispone de oficinas comerciales en Viena y Los Ángeles, y proyecta otra en la costa este de Estados Unidos. Durante 2005, comercializó 600.000 metros cuadrados de hoteles, casinos y barcos y ya es la primera empresa española homologada en fabricar moquetas para cruceros. www.alarwool.com TODO Castilla y León
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LIBROS Por Carmen T. Izquierdo
Historia de 100 tabernas vallisoletanas Autor: José Manuel Ortega Bariego Edita: Caja Duero
La calle del Paraíso. Valladolid Autor: Gustavo Martín Garzo Edita: El Paisaje de las Letras. Colección La Ciudad y la Memoria Se trata del primer volumen de una colección, "La Ciudad y la Memoria", que contará con relatos de importantes autores muy unidos a sus ciudades. En este caso, es el premiadísimo Gustavo Martín Garzo (Valladolid, 1948) quien recupera una tradición presente en países como Portugal -con Cardoso Pireso Francia -con Zabaione-, donde los textos sobre las ciudades y su historia se publican con enorme frecuencia y gran éxito de crítica y público. Éste, como dice su editor, Alfredo Díaz, es un libro muy apto para todos de cara a conocer Valladolid; en particular, para los coetáneos de Martín Garzo y para todo aficionado a la buena literatura. El utilizado para este volumen es un género que han empleado numerosos autores de prestigio mundial; entre ellos, el último Premio Nobel, Orhan Pamuk, en sus relatos intimistas sobre la capital turca, Estambul. En fin, un regalo especial para las navidades que se acercan. Y es que, como dice Martín Garzo, "todos tenemos, más allá de la ciudad que vemos y por la que caminamos, una ciudad que se esconde, una ciudad que sólo nosotros conocemos y que, sin embargo, es en la que más íntimamente llegamos a encontrarnos con los demás".
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"La taberna es el cuarto de estar de la buena gente tan sobrada de comunicabilidad como escasa de dinero", apunta el prólogo de este libro, auspiciado por la Asociación de Hostelería de Valladolid. De ello da fe este texto, cuyo autor, José Manuel Ortega, periodista deportivo de Radio Nacional de España, ha tratado de liderar un proyecto ambicioso en el que se narrasen anécdotas e historias de un centenar de "tabernas de época" con al menos cincuenta años, todas ellas presentes en la capital castellano y leonesa durante los siglos XIX y XX. No sólo los "legajos" de los archivos han contribuido a la elaboración de este libro. También se nutre de "la impagable información facilitada por familiares y amigos de los taberneros", como comenta Ortega. Así, las tabernas, que poco o nada tienen que ver con los bares de hoy, centran este entrañable relato que traerá a muchos hombres y mujeres vinculados con Valladolid impagables recuerdos. Es un auténtico manjar para los nostálgicos.
Huellas que perduran Edita: Fundación del Patrimonio Histórico de Castilla y León
Esta publicación corresponde a las actas del simposium internacional que organizó la Fundación -integrada por las seis cajas de ahorro de la Comunidad: Caja España, Caja de Burgos, Caja Duero, Caja de Ávila, Caja Segovia y Caja Círculo- con este mismo título. En Castilla y León se conocen 205 yacimientos de fósiles de dinosaurios (huesos, huellas o huevos), más de la mitad de los existentes en España; unos yacimientos que abarcan desde el Triásico Superior (hace 210 millones de años) hasta el Cretácico Superior (hace 70 millones de años). Así, entre las ideas que aparecen en el libro, cabe destacar que el conjunto de restos de dinosaurios de la Península Ibérica se reconoce como de gran riqueza patrimonial y de trascendencia científica internacional. El simposio puso también de manifiesto que la exhibición y puesta en valor del patrimonio paleontológico están en pleno desarrollo en España y otros países europeos y juegan un papel significativo en la formación cultural y el ocio de los ciudadanos.
Los CastellanoLeoneses de La Plata - Memoria viva Autor: Guillermo Pita Edita: Centro Castellanoleonés de La Plata / Archivo Histórico "Dr. Ricardo Levene" / Junta de Castilla y León
Esta publicación desarrolla diversos aspectos que obedecen al título de la misma: La emigración española en Argentina, Las presencias regionales, La inmigración española en La Plata y El Centro Castellanoleonés de La Plata. Tras la reseña de parte de la numerosa bibliografía existente en relación a la emigración española, expone los testimonios recogidos de algunos de los emigrantes castellano y leoneses residentes en la capital de provincia argentina y su área de
influencia, para concluir con un anexo fotográfico integrado, en su mayor parte, por muestras de diversas actividades del Centro Castellanoleonés de La Plata. Los contenidos de esta obra son ahora presentados como complemento al Congreso y Exposición de la Emigración Castellana y Leonesa que se celebró el año pasado en el Centro Zamora de la UNED, dirigido por Juan Andrés Blanco Rodríguez.
Libros
Secretos de belleza natural
Celuloide en llamas
Autor: Maripi Gadet Edita: Grijalbo
Autor: Miguel Ángel Huerta Edita: Notorius Ediciones
Tónicos de manzanilla, aceite de almendras para volver sedosas las pestañas, dentífrico de hinojo, mascarilla de espinacas para prevenir el envejecimiento... Son algunas de las sabias recetas que, generación tras generación, han demostrado su eficacia en la cosmética y en la salud, utilizándose para mejorar el aspecto físico y curar determinadas afecciones. La autora palentina, que desde siempre ha investigado los cuidados naturales y las bondades de las plantas, sin despreciar por ello la cosmética comercial, ha reunido en este libro un montón de recetas de una eficacia probada para hacernos más atractivos y saludables. Los buenos cuidados de nuestro cuerpo están al alcance de todos, en nuestra despensa, en nuestras macetas. Ordenado por capítulos dedicados a cada parte del cuerpo -ojos, labios, cabello, manos, depilación-, este libro es un utilísimo compendio que revela pequeños grandes descubrimientos que nos ayudarán a realzar tanto nuestra belleza exterior como la interior.
"Spike Lee dijo que existe un cine norteamericano post 11-S. Yo también lo creo". El trazo singular de Miguel Ángel Huerta, cinéfilo empedernido y autor de críticas y obituarios en diversos medios de comunicación, da una clara idea de lo que ha acontecido en los últimos cinco años en el cine comercial, y en el que no lo es tanto, en el universo de Hollywood. El autor explica, con precisión y ricas anécdotas, cómo se pasó de un periodo de "censura encubierta", con la revisión o posterga-
ción de ciertos filmes, a una etapa de apertura en las creaciones, que es en la que nos hallamos ahora, con películas como World Trade Center y United 93. Asimismo, este profesor de Periodismo en la Universidad Pontificia de Salamanca destaca el auge que han vivido los documentales cinematográficos que, con motivo de los atentados y la Guerra de Irak, han tomado con fuerza muchas salas del país norteamericano. Un ensayo que nos da una certera idea de lo acontecido en el último lustro en la industria cinematográfica más importante y exportadora del mundo.
Diccionario del Castellano Rural en la Narrativa de Delibes Autor: Jorge Urdiales Yuste Edita: Instituto Castellano y Leonés de la Lengua Encuadrado en la colección "Diccionarios 1", del Instituto Castellano y Leonés de la Lengua, este diccionario recoge un repertorio de 329 palabras del castellano rural que, con singular precisión, han sido empleadas por Miguel Delibes en sus obras y ninguna de las cuales figura en los diccionarios dedicados al uso común de la lengua, de manera que supone una aportación de importancia indudable para el futuro Diccionario General del Español. Ramón García Domínguez destaca en el prólogo de esta publicación que "es una demostración de cómo Delibes ha sabido escuchar y trasladar luego a su narrativa los sonidos genuinos de su tierra y de sus gentes", añadiendo que "el profesor Urdiales ha recorrido, de punta a cabo, toda la obra delibeana y ha ido registrando todos aquellos términos que reflejan los modos de hablar de la Castilla rural y también de la Castilla urbana provinciana". Así, para el propio autor, "el léxico rural que era popular se va perdiendo a favor de otro tipo de lenguaje más global, menos apegado a la tierra y claramente influido por los medios de comunicación". En definitiva, Urdiales Yuste concluye que "un modo de ser y unos modos de hablar se están perdiendo en Castilla y León".
Mi objetivo: decidir Edita: FEAPS Castilla y León
Las necesidades que tienen las personas con discapacidad intelectual en el día a día, tradicionalmente identificadas con los niños, aunque en realidad son adultos, con todo lo que ello implica, se recogen en esta publicación que pretende acercar a todos los lectores el mundo de la discapacidad intelectual, pero con la voz de sus protagonistas. Han sido las personas con este tipo de discapacidad las que han escrito esta obra, que es fruto del trabajo consensuado de más de 200 autogestores de Castilla y León que piden a la sociedad que se les valore tal y como son (aunque tengan otro ritmo), que se respeten sus derechos (tanto a su familia como en el ámbito escolar, laboral, etc.) y que se tengan en cuenta sus opiniones, porque tienen sentimientos, deseos, inquietudes... como todas las personas. A través de seis escenas cotidianas, estas personas reclaman a la sociedad la igualdad en todos los ámbitos de la vida y su derecho a elegir y equivocarse como todo el mundo.
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Libros
La mitad del diablo Autor: Juan Pedro Aparicio Edita: Páginas de Espuma
La reconquista Autor: Julio Valdeón Baruque Edita: Espasa
Veterano profesor e historiador, el autor está considerado uno de los medievalistas españoles más prestigiosos de estos años. Si, hacia 1970, trabajos suyos como El reino de Castilla en la Edad Media o Los conflictos sociales en el reino de Castilla en los siglos XIV y XV eran de obligada lectura en la universidad, en los últimos tiempos ha dedicado nuevos trabajos a Alfonso X el Sabio, Abderramán III o los Trastámara. Ahora, con La reconquista, subtitulado El concepto de España, unidad y diversidad, Valdeón Baruque ofrece una visión panorámica de la expansión de la España cristiana medieval, a la vez que recuerda la frecuencia con la que el dichoso vocablo 'España' aparece en las crónicas de aquellos siglos. De hecho, la primera vez que aparece esta voz, según recoge José Antonio Maravall, es en su forma catalana: Espanya. La conclusión es evidente: la idea de España no es algo reciente, inventado o impuesto. Arranca de Roma, que llamó Hispania a la Península Ibérica; sigue con los monarcas visigodos, que se titularon reges Hispaniae, y continúa a lo largo de toda la Edad Media. Incluso los nombres que los musulmanes y judíos dan al territorio (Al Andalus y Sefarad) aluden al conjunto de la Península.
Nacido en León en 1941, la obra narrativa de Juan Pedro Aparicio está íntimamente ligada a su ciudad natal. Director desde hace unos meses del Instituto Cervantes de Londres, publica Aparicio ahora La mitad del diablo: 136 "relatos cuánticos", según él mismo los define, ya que se presentan sus elementos narrativos en forma de partículas brevísimas que obedecen a una mecánica de cadencia menguante basada sobre los principios de la elipsis, la riqueza de invención y el humor. Autodesignado "pionero" en este tipo de escritura, uno de sus brevísimos, que se publicó en El origen del mono, ha sido traducido y pirateado por doquier en periódicos de varios continentes. Por eso, para esta publicación, Juan Pedro Aparicio escribió 333 microrrelatos, aunque la "poda" final se debe a la intención de incluir aquellos que no aparecen en una nueva obra, "una vez compruebe -según afirma el propio autor- que mis doscientos o trescientos lectores asiduos, fieles o mártires, han leído esta primera entrega".
Senderos fáciles por Castilla y León
Escenas de cine mudo
Autor: Javier Prieto Edita: El País Aguilar
Autor: Julio Llamazares Edita: Alfaguara
Con formato de cuaderno de anillas, fácilmente manejable según la oportunidad y acompañado de una buena colección de fotografías, esta publicación ofrece un atractivo conjunto de 36 excursiones a pie por las nueve provincias de Castilla y León. Cascadas como la de Valdeascas, en Ávila; desfiladeros como el del Purón, en Burgos; cuevas como la de San Genaro, en León; sendas de montaña como la de la Peña del Oso, en Palencia; calzadas romanas como la de Béjar, en Salamanca; caminos de pescadores como el del río Cega, en Segovia; despoblados como el de Vea, en Soria; yacimientos prehistóricos como el de Las Pinzas, en Valladolid, o parajes de extraordinaria belleza como la desembocadura del Esla, en Zamora, componen, entre otras rutas, la variada oferta de este volumen que acompaña cada propuesta de interesantes cuadros con información turística y visitas recomendadas por los alrededores, así como de un plano con los datos técnicos del recorrido.
Existe un momento en la vida de todos en el que la memoria se ilumina de repente. Basta un puñado de fotos, un aroma, una canción, para que las compuertas del pasado más lejano dejen paso a esas imágenes que, como ocurre en el cine, permanecían ocultas en la cabina de nuestra memoria. En Escenas de cine mudo, el escritor leonés Julio Llamazares decide reconstruir a través de ellas la película de una época que fue el preludio de su vida. Se trata de la reedición de una obra en la que utiliza sus recuerdos como "sustancia que estructura la personalidad y que nutre la literatura". Así, el eje
sobre el que gira este libro, publicado por primera vez en 1994, es el tiempo y la obsesión del protagonista por atraparlo, ya que, como el propio autor afirma, "el tiempo es todo en la vida de una persona. Escribimos porque el tiempo se va, todas las artes intentan recuperarlo; la gran utopía de la humanidad es parar el tiempo, y su frustración es no poder hacerlo".
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Música Por Yeyo Delgado / Ana Sabe Andreu
ANA ALCAIDE Viola de Teclas Lubicán Records Estamos ante un disco poco común en el panorama musical en España. La excelente violinista Ana Alcaide, miembro del grupo folk castellano Balbarda, lanza su primer disco como solista adentrándose en el estudio de un peculiar instrumento de origen medieval: la viola de teclas, cuyo sonido han conocido los aficionados a las músicas de raíz de la mano del grupo sueco Hedningarna. La toledana Ana Alcaide ha explorado lenguajes iniciando una búsqueda más allá de tradiciones y geografías. En este trabajo musical utiliza, además, otros instrumentos como el violín, la viola e, incluso, el rabel tradicional de la península, también conocido como violín campesino. El repertorio se basa principalmente en canciones medievales y sefardíes, piezas del cancionero de Uppsala y melodías tradicionales de Castilla; entre ellas, rabeladas de Palencia, corridos de Segovia o seguidillas de Burgos. Es de destacar la importante aportación de Carlos Beceiro (miembro de La Musgaña) en la producción y arreglos, y que también colabora tocando el bouzouki, el cittern, la guitarra y la zanfona, entre otros instrumentos. En definitiva, un trabajo discográfico muy atractivo, delicado, original y de una ejecución impecable.
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MARIA SALGADO Abrecaminos Prod. M. Salgado "El abrecaminos es una planta tropical dedicada, según el culto afrocubano, a abrir una senda por donde se llega a la verdad y al camino que mejor nos conduce a la suerte". Es la explicación que se nos ofrece en la contraportada del último trabajo discográfico de María Salgado. Sin duda es una suerte escuchar de nuevo la voz de la excelente folclorista zamorana. En este disco nos ofrece una docena de temas en la misma línea que sus anteriores trabajos. La mayoría son piezas recogidas de la tradición musical de Castilla y León. Corridos, rondas, jotas, charros, así como obras del cancionero segoviano de Agapito Marazuela y del zamorano de García Matos son la base fundamental del disco de María Salgado. Además, en Abrecaminos, se incluyen algunos temas de tradición sefardí y una muy bella adaptación de la poesía de Dulce María Loynaz, ejemplo de las canciones de amor de María Salgado que, además, ha contado con un grupo de excelentes músicos para la grabación del disco. Entre ellos, el gran zanfonista vallisoletano Germán Díaz, los guitarristas Gaspar Payá y Jesús Ronda, el bajista César Díez y el acordeonista Jorge Arribas.
LA MUSGAÑA Y OTROS Música para Quique Lubicán Records En agosto de 2004, Quique Almendros, miembro fundador de La Musgaña, sufrió una grave enfermedad que, desgraciadamente, lo ha apartado de los escenarios. La Musgaña lleva más de tres lustros paseando la tradición musical castellana, consolidándose como una de las formaciones punteras del folk peninsular, dejando patente su maestría instrumental, su originalidad y su novedoso planteamiento. Este disco es un homenaje a Quique Almendros que han hecho sus compañeros de La Musgaña y otros amigos. Músicos irlandeses, bretones, ingleses, ecuatorianos y de otras procedencias han aportado temas con el fin de recaudar fondos para la costosa recuperación de Quique. Es de agradecer que grandes figuras de la escena folkie hayan prestado su colaboración en este trabajo. Ron Bailey, Flook, Jean Michel Veillon o el gran grupo inglés Blowzabella, entre otros, han contribuido a este homenaje con algunos de sus temas más conocidos. Quique Almendros ha sido durante años una de las personas que más ha trabajado en la difusión de la música tradicional, contribuyendo notablemente a dignificar instrumentos como la gaita charra, la gaita de fuelle o la gaita serrana. Los aficionados a las músicas de raíz siempre tendrán presente su simpatía y sus excelencias como músico.
Discos
PHILIPPE JAROUSSKY Virtuoso cantatas Virgin Veritas
ANTONIO VIVALDI Il furioso Naive-Opus 111 Sara Mingardo Sandrine Piau y otros El dúo Mingardo-Piau podrá ser escuchado próximamente por los castellano y leoneses dentro del ciclo Otoño en clave, organizado por la Fundación Siglo. En Valladolid intervendrán ambas cantantes acompañadas del Ensemble Matheus, dirigido por Jean Cristophe Spinosi, tal como se las puede oír en esta grabación. El programa que traerán a este concierto en España está parcialmente contenido en el disco. El motete vivaldiano In furore giustissimae irae para soprano será interpretado por la francesa Sandrine Piau, mientras que Sara Mingardo intervendrá en el motete para contralto Longe mala, umbrae terrores. La italiana es el plato fuerte de este concierto, ya que se trata de una de las contraltos más aclamadas y unánimemente alabadas por la crítica como máxima especialista, precisamente, en este repertorio barroco. En esta grabación aparecen motetes de Vivaldi, arias de óperas y fragmentos de conciertos, interpretados por diferentes orquestas, directores y cantantes, todos con la característica común de ser piezas de bravura, animosas, ágiles y comprometidas, solventadas aquí con espectacular brillantez por un elenco vocal que incluye, además de a las dos ya citadas, a Kocena o Bertagnolli y a directores como Rinaldo Alessandrini u Ottavio Dantone, entre otros. Es un eslabón más en la espectacular recuperación y revalorización del repertorio vivaldiano, tan ignorado hasta ahora.
El contratenor Philippe Jaroussky está también invitado a actuar en el ciclo Otoño en Clave con un programa formado por arias de óperas de Haendel, Alessandro Scarlatti, Leo, Vivaldi y Giacomelli, escritas originariamente para voz de castrati. De hecho, a Jaroussky se le ha calificado muchas veces como sopranista, debido a su especial brillantez en los agudos y a sus -todo hay que decirlo- problemas con el registro grave. Tras una satisfactoria evolución, Jaroussky ha mostrado ya sobradamente su preparación y su predilección por este repertorio, que le ha permitido grabar discos como éste que presentamos. La figura del virtuoso, capaz de hacer coloraturas imposibles, escalas y arpegios a velocidades de vértigo, tiene su máximo exponente en la voz del contratenor francés que interpreta aquí un buen número de arias de Vivaldi. El contrapunto instrumental lo pone el Ensemble Artaserse, que utiliza instrumentos de época o reconstrucciones lo más fidedignas posibles basadas en modelos antiguos. El sonido limpio y preciso que impone el joven grupo resulta muy camerístico: un violoncello, bajón, tiorba y laúd barrocos, junto al clave y el órgano, crean el sonido ideal para el lucimiento de la voz.
CHRISTOPHORUS COLUMBUS: PARAÍSOS PERDIDOS Hesperion XXI. La Capella Reial de Catalunya Jordi Savall Con el subtítulo Música y recitaciones en tiempos de Cristóbal Colón, Jordi Savall se sube al carro de las conmemoraciones culturales una vez más. Como ya hizo con El Quijote, sus tiros se centran ahora en la figura de Colón, de la que nos da su particular visión musical, adornada con las recitaciones de textos muy variados, que van desde fragmentos de los poetas árabes Ibn Batutta o Ibn Zamrak hasta escritos de sus contemporáneos como Andrés Bernáldez, su hijo Hernando Colón, Bartolomé de las Casas e, incluso, textos en nahuatl o el decreto de la expulsión de los judíos. Trufados entre estos textos aparecen una serie de fragmentos musicales, divididos sabiamente en capítulos que nos hablan de la España musulmana, del dominio aragonés sobre Nápoles, el nacimiento de Colón en Génova, sus contactos con Toscanelli y un largo etcétera, ya que se trata de un disco doble. Una sabia elección de romances populares, canciones sefardíes, villancicos, danzas, cantos indígenas americanos y de piezas instrumentales de la época dan cuerpo a un trabajo riguroso y de la solvencia habitual en Savall y sus gentes, profesionales como la copa de un pino que, además de saber hacer las cosas bien, tienen el acierto de saber venderlas, que no es poca virtud.
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edro Domínguez González es el nuevo presidente de la Sociedad Castellano-Leonesa de Psiquiatría, que agrupa a 150 profesionales, en relevo del salmantino Ginés Llorca Ramón, catedrático de Psiquiatría en la Universidad de Salamanca. El abulense Domínguez González, jefe del Servicio de Psiquiatría del Complejo Hospitalario de Ávila, fue elegido en el transcurso de la XXII Reunión de la Sociedad Castellano-Leonesa de Psiquiatría. De 58 años, casado y con tres hijos, se ha marcado como objetivos la continuidad en el trabajo de proyectos científicos, la creación de una página web y la puesta en marcha de "un subsistema que facilite la comunicación" entre los integrantes de la sociedad.
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l nuevo obispo de Palencia, José Ignacio Munilla Aguirre (San Sebastián, 1961), pidió apoyo a sus fieles para abordar su tarea evangélica cuando tomó posesión de su cargo, en una celebración en la que estuvo acompañado por 38 obispos españoles; entre ellos, el Nuncio de Su Santidad el Papa en España, Manuel Monteiro de Castro, y el presidente de la Conferencia Episcopal Española, Ricardo Blázquez. Hasta ahora párroco de Zumárraga (Guipúzcoa), en la primera consagración obispal en Palencia desde 1978 cuando fue ordenado Nicolás Castellanos-, el nuevo prelado recibió anillo, mitra y báculo "impresionado" por ser el elegido para una difícil labor, en la que consideró que la libertad evangélica "sólo es posible si en las relaciones entre pastor, sociedad y fieles reina la caridad". Entre las frases de la ceremonia, el nuevo prelado destacó que "no se puede mandar si no se sabe obedecer, no se puede enseñar si olvidamos que somos discípulos, no se puede ser escultor si no se tiene la experiencia de ser arcilla".
Nuevo obispo de Palencia
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Castilla y León, en Argentina
l homenaje que se rindió a Castilla y León en el palacio del Congreso de la Nación, en Argentina, fue emotivo. Acudió al acto, que se celebró en el salón azul del Parlamento, el vicepresidente -en función de presidente- de la República Argentina, Daniel Scioli, y el presidente de las Cortes de Castilla y León, José Manuel Fernández Santiago y, a iniciativa del diputado Jorge Antonio Villaverde, presidente del Grupo Parlamentario de Amistad con España, se contó con la presencia de cientos de inmigrantes y de representantes de la comunidad castellano y leonesa en Argentina, que se calcula entre 25.000 y 30.000 personas; entre ellos, el presidente de la Federación de Sociedades Castellano Leonesas de la República Argentina, Pedro Bello; el guitarrista flamenco Pepe Alonso, originario de la provincia de León; y el duo Pimpinela -Lucía y Joaquín Galán- de madre leonesa y padre asturiano. El acto, que estuvo presidido por las banderas de Argentina y España, acompañadas por la de Castilla y León -que por vez primera aparecía públicamente en un acto oficial del Congreso argentino-, sirvió para destacar las iniciativas de esta comunidad autónoma en apoyo de los inmigrantes, como el Consejo de la Emigración y un plan específico.
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l escritor Miguel Delibes recibió, el día que cumplió 86 años, el Premio Vocento de los Valores Humanos de manos de los Reyes de España, que le visitaron en su domicilio vallisoletano poco después de que su hijo, Miguel Delibes de Castro, recogiera el galardón, y antes de la celebración del concierto homenaje a los 150 años del periódico 'El Norte de Castilla'. El rey destacó la integridad y la dimensión humana del autor de obras que reflejan al hombre en "toda su honda y compleja dimensión" desde un lenguaje "exacto, riguroso, medido y apurado" y una narrativa "sin prejuicios, con honradez y grandeza de espíritu", sin olvidar cómo la naturaleza está presente siempre en sus libros. Delibes, quien confesó que la enfermedad le ha hecho abandonar sus pasiones de escribir novelas y la caza de perdices rojas, fue reconocido por muchas razones; entre ellas, su fidelidad al centenario periódico pucelano.
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Con nombre propio
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l retrato oficial del ex presidente de la Junta de Castilla y León, Juan José Lucas, en su condición de presidente del Senado durante la VIII legislatura, ya cuelga de las paredes de la Cámara Alta. El cuadro del leonés José Sánchez Carralero le fue entregado al vicepresidente segundo por el presidente de la cámara, Javier Rojo.
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aría Joao Pires (Lisboa 1944), pianista portuguesa, recibió de la Infanta Elena el Premio Don Juan de Borbón de la Música, convocado por la fundación del mismo nombre. El galardón de 60.000 euros, otorgado en reconocimiento a su labor como intérprete y como formadora musical, lo destinará a fines benéficos. Además de deleitar al público con una pieza de Schubert, la pianista tuvo palabras para invitar a la rebelión mediante la formación de los niños en actividades artísticas, de cara a lograr "un contrapoder necesario" a la situación del mundo, porque "la sensibilidad artística eleva al individuo por encima de sí mismo y le permite resistir al pensamiento de moda que le viene impuesto", mientras que el arte "contribuye en cada individuo a un florecimiento espiritual y moral en el sentido más clásico y noble del término".
Galardón para María Joao Pires
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a Fundación del Patrimonio Histórico de Castilla y León, que celebró su fiesta anual en Ávila en el primer acto que presidió Santos Llamas, su nuevo responsable, sirvió para entregar los premios de periodismo de la fundación, que fueron a parar a Purificación Contreras, por la serie de reportajes 'Restos Arqueológicos', publicada por 'El Adelanto de Salamanca'; Gonzalo Estefanía, por 'La Dama de las catedrales: la catedral de Segovia', emitido en Punto Radio Madrid y Punto Radio Castilla y León; y Pelayo Fernández García, por 'Refugios de silencio', sobre cinco monasterios de la Comunidad, emitido en Canal 4 Castilla y León. Los estudiantes del concurso 'Los nueve secretos' también recibieron sus galardones en una fiesta en la que la consejera de Cultura y Turismo, Silvia Clemente, subrayó que la fundación, sustentada por las seis cajas de ahorro de la región -Caja España, Caja Duero, Caja de Burgos, Caja Segovia, Caja de Ávila y Caja Círculo-, es "una envidia" para otras comunidades, añadiendo que ya se han invertido 46 millones de euros en 110 actuaciones.
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a capital abulense fue escenario de un congreso que, por primera vez en la historia, analizó las consecuencias del Descubrimiento de América, así como de la responsabilidad histórica de aquellos que llegaron al denominado Nuevo Mundo, "descubriéndolo" a los ojos de Occidente, ya que estas tierras ya habían sido descubiertas mucho antes por otros pueblos del globo. Con motivo de la exposición ´Las dos orillas´, dedicada al V centenario de la muerte de Cristóbal Colón, nombres relevantes en el panorama del pensamiento histórico y filosófico, como varios de los "padres" de la Teología de la Liberación, se dieron cita en Ávila; entre otros, estuvieron los filósofos Reyes Mate, el mexicano Mauricio Beuchot, Francisco Fernández Buey y el argentino Enrique Dussel, además del teólogo brasileño Fray Betto o el ex obispo de Chiapas (México) Samuel Ruiz. Todos ellos abogaron por la "responsabilidad histórica" que concierne a España una vez reconocida la "ilegalidad e ilegitimidad" de la conquista de América.
Análisis del Descubrimiento
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Un sueño que nunca se romperá (en memoria de Ana García) Por Patricia Martín Redactora Jefe Canal 4 Segovia
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ada día, los medios de comunicación nos hacemos eco de los sucesos que ocurren en nuestro ámbito de actuación. La carretera se cobra demasiadas vidas, un cuentagotas mortal que deja muchos sueños rotos. Detrás de cada persona que pierde la vida en un accidente de tráfico hay una historia, unas ilusiones que se quedan en la intimidad de aquellos que la conocieron. A veces, los periodistas rompemos esa barrera para hablar con ellos. Son experiencias muy duras porque también somos humanos. A nosotros también nos toca sentir y vivir muy de cerca el lado amargo de la vida. En tan sólo un segundo, todo se viene abajo. "Ana ha tenido un accidente, Ana ha fallecido". Una noticia, un titular, con nombres y apellidos: "Nuestra compañera, Ana García, ha perdido la vida en un trágico accidente de tráfico ocurrido en la noche del sábado 9 de septiembre, en la variante de Segovia". Frases escritas sobriamente, siguiendo los dictados aprendidos en la universidad y en el día a día de una redacción, pero el corazón te pide otra cosa. Te pide contar que Ana tenía sólo 22 años, que hacía pocos meses que se había licenciado en Periodismo por la Universidad SEK. Una chica inquieta que tras dos años haciendo prácticas, se ganó la confianza de los responsables de Canal 4 Segovia y ya tenía su primer contrato profesional. Un reto que estaba superando con nota, gracias a su vitalidad, sus ganas de hacerse un hueco en este loco mundo del periodismo. Horas y horas de esfuerzo que estaba viendo recompensadas con el cariño de los espectadores. Ana siempre quería más, no le importaba el trabajo duro, jornadas interminables a las que siempre ponía su mejor sonrisa. En su Don Benito natal, en Badajoz, hablan maravillas de ella; en la ciudad que la adoptó, Segovia, ha dejado un vacío difícil de llenar. Ana, gracias por entrar como un torbellino en nuestras vidas. Tu sueño es, desde ahora, nuestro sueño. No te defraudaremos. Ana María García García, de 22 años, falleció el 9 de septiembre en Segovia, víctima de un accidente de tráfico
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Por Julio Valdeón Baruque Catedrático de Historia Medieval
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ace unos días abandonó este mundo el querido profesor don Jesús García Fernández, el cual ocupó durante varios años la cátedra de Geografía de la Universidad de Valladolid. Ni que decir tiene que su presencia en la mencionada Universidad supuso un importantísimo salto adelante en la disciplina que él enseñaba, la cual, en los años anteriores, se hallaba en un estado lamentable. Don Jesús García Fernández no sólo destacó por sus magníficas actividades docentes, ya se tratara de la Geografía Física o de la Geografía Humana, sino que fue también un destacado investigador, efectuando trabajos de muy alto nivel. Yo no llegué a ser alumno suyo, pero aproveché muchas de las excursiones que Don Jesús García Fernández puso en marcha en aquellos años. Ciertamente, aquellas excursiones, sin duda muy brillantes, sirvieron para que poco a poco fuera aprendiendo algo de la disciplina de Geografía, tanto en el ámbito estrictamente físico como en el relacionado con las actividades humanas. Recientemente, el profesor Don Jesús García Fernández había publicado un libro, titulado Por ambas Castillas, en el cual alude a asuntos singulares de algunas de las excursiones que él organizó. En definitiva, hemos perdido a un excelente profesor e investigador, así como a un buen amigo.
Jesús García Fernández
Jesús García Fernández, de 78 años, falleció el 1 de septiembre en Valladolid, tras una larga enfermedad
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ace 62 años, Lola de la Fuente había sido cofundadora, junto a su marido, del Grupo Facundo. Desde el punto de vista empresarial, las bases de su actuación fueron siempre el trabajo de cada día bien hecho y el empeño por crear un equipo humano que viviera la empresa como propia, además de considerar que el mayor negocio era ser honrado porque "cuando confían los clientes, los proveedores y los trabajadores, las cosas van sobre ruedas", sin olvidar su objetivo constante de hacer cosas distintas a los demás. En el plano social y humano, ayudaba lo que podía a los que lo necesitaban, haciéndolo con humildad y dando cariño además de valor. Tenía mucho carácter, pero era como una gaseosa, no guardaba rencor. Hoy, el Grupo Facundo, con 150 trabajadores directos y 50 indirectos, es una obra de Lola y Facundo, que apostaron por su tierra, por Villada, por Castilla y León y que crearon un equipo humano que también lo dió todo con motivo del desgraciado accidente ferroviario de Villada. En definitiva, un ejemplo para ser imitado.
Lola de la Fuente
María Dolores de la Fuente Pérez, fundadora de la empresa de aperitivos Pipas Facundo, falleció el 9 de septiembre, a los 83 años de edad, en Villada (Palencia), tras padecer durante tres años la enfermedad de Alzheimer
Con nombre propio Obituario
Por Amigos de José Santino y Julián Campo
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eguramente, Julián Campo y José Manzano jamás hubieran participado en un acto de petición de dinero para el trabajo que desarrollan las Hermanas Misioneras de la Caridad en las zonas más desfavorecidas del planeta. Ellos optaron por otro camino. Dieron un paso más y eligieron dedicar parte de sus vidas a colaborar con estas religiosas. Lo hicieron como un compromiso personal. Eran voluntarios y con este único respaldo viajaron para echar una mano a estas religiosas y mejorar un poco la estancia en este mundo de quienes tanto sufren. Se guiaron por una sentencia que escucharon a la madre Teresa de Calcuta: "No hay mayor error que no hacer nada por pensar que se hace poco o que no somos capaces". Tras el accidente de tren que les costó la vida, se ha comprobado que a ellos no les hicieron falta micrófonos ni comparecencias públicas para desvelarnos cómo es la vida en esa otra parte del planeta y enredarnos en el padecimiento de esas sociedades a las que ellos regresaban periódicamente. Hoy, quienes les conocimos sabemos que su comportamiento vital, su entrega a estas gentes de Asia y África fue como una mancha de aceite que se extiende lentamente, pero que impregna todo lo que toca y cuesta limpiarla. En primavera regresaban a Burgos a vivir con intensidad otras tres grandes pasiones: sus familias, los amigos y el Camino de Santiago. Sus amigos nos empapamos de la importante labor que llevaban a cabo estos dos burgaleses en esas misiones humanitarias a través de su relato y siempre con un sesgo de modestia. Nos contaron situaciones tremendas, nos relataron casos dramáticos, pero siempre relativizaban lo que habían contemplado en sus estancias asiáticas y africanas, y evitaban que nadie elevase a gesta de superhombre su actividad junto a las Hermanas de la Caridad. Todos recordamos cómo, de forma constante y machacona, recalcaban que el mérito era de "las sister", porque ellos volvían unos meses a descansar en España, mientras que las religiosas permanecían en las misiones todo el año. Nuestros amigos nos enseñaron que sí se puede hacer algo. Nos convencieron de la importancia de permanecer junto a un moribundo, dándole la mano y acompañándole hasta que emite el último suspiro. Despertaron nuestra ilusión cuando supimos que, con el dinero que ellos llevaban a estos lugares, un niño podía andar gracias a una prótesis. Nos persuadieron del destino de muchos fármacos que aquí estaban condenados a acabar en la basura y allí tenían propiedades mágicas. Nuestros amigos José y Julián nos convencieron de la importancia de su voluntariado y, ahora, queremos extender este círculo a toda la sociedad.
José Santino y Julián Campo
José Santino Manzano, de 51 años, y Julián Campo Fernández, de 50, fueron dos de las siete víctimas mortales del accidente de tren ocurrido en Villada (Palencia), el 21 de agosto
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ngel Cristóbal nació en Valladolid el 20 de octubre de 1951 y desde 1972 hasta 1982 desempeñó diferentes cargos provinciales, regionales y nacionales en Comisiones Obreras, siendo uno de los miembros fundadores del sindicato en la región y en la provincia. A su vez, fue concejal en la primera legislatura democrática por el PCE. Tornero de profesión, Ángel Cristóbal comenzó a vincularse a la lucha sindical con apenas 20 años, después de entrar a trabajar en la empresa Talleres Senovilla. Durante una de las actividades clandestinas del PCE, en 1974, fue detenido en el barrio de La Victoria de Valladolid por repartir octavillas contra la Dictadura y a favor de la libertad sindical, con tan mala fortuna que uno de los panfletos se lo entregó a un guardia civil vestido de pai-
´ Cristóbal Angel
sano. Esto le supuso varios meses de cárcel en una época en la que el edil cursaba estudios de Químicas. Desde 1991 había sido concejal por el PSOE en el Ayuntamiento de Valladolid, donde se ocupó de temas relacionados con el Urbanismo, las Infraestructuras y el Medio Ambiente. También fue diputado provincial desde 1995. En el PSOE desempeñó los cargos de secretario de Política Municipal de la Comisión Ejecutiva Provincial de Valladolid, además de ser miembro del Comité Regional del PSOE de Castilla y León y miembro del Comité Federal. Ángel Cristóbal, de 54 años, falleció el 15 de octubre, en Valladolid tras una larga enfermedad TODO Castilla y León
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Juan José Unceta
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l ex senador del Partido Popular por Valladolid durante cuatro legislaturas, Juan José Unceta, había nacido en Burgos el 5 de mayo de 1936; estaba casado y era padre de cuatro hijos. Afiliado al Partido Popular desde su creación, con anterioridad fue afiliado de la desaparecida Alianza Popular. Ingeniero Técnico Industrial, diplomado en Comercio Exterior, gestor Administrativo titulado, asesor Fiscal y diplomado en Seguridad e Higiene en el Trabajo, de director adjunto de Fasa-Renault durante casi treinta años, se introdujo en 1986 en la política de la mano del PP, siendo elegido senador por Valladolid en la Cortes nacionales durante la tercera, cuarta, quinta y sexta legislaturas. Abandonó este cargo el 4 de abril del año 2000. Durante el año 1987-88 fue, asimismo, portavoz del Grupo Popular en el Ayuntamiento de Valladolid y se presentó como candidato a la Alcaldía de Valladolid. En el Senado, fue portavoz de la Comisión de Industria Comercio y Turismo. Mercedes Coloma, compañera en el Senado, recuerda y quiere destacar su trato cercano, afable, cariñoso, recordando con un gran cariño la mesa de Castilla y León en el Senado en la que Unceta era parte activa y protagonista de la misma. "Yo, cuando llegué a Madrid, al Senado, era nueva, todo era novedad para mí y él estuvo en todo momento pendiente de mí, de que me encontrara a gusto, y eso para una persona que llega nueva a un sitio es de agradecer. Yo se lo agradeceré siempre". "De su faceta como político me gustaría recalcar que era un hombre que, a través del diálogo, intentaba llegar a acuerdos con los diferentes grupos y, como portavoz de la Comisión, que era una persona luchadora por los intereses de su tierra, interesado siempre en traer nuevos proyectos a Valladolid". Juan José Unceta fue profesor titular de la Escuela de Mandos Intermedios "Cristo Rey" de Valladolid. Presidente de la Fundación ASVAI (Asociación Vallisoletana de Ayuda a la Ancianidad e Infancia), fue también presidente de la ONG Cooperación Social en Castilla y León y en el año 2005 fue nombrado miembro del Consejo Social de la Ciudad de Valladolid. Juan José Unceta, de 70 años, falleció el 7 de septiembre, en Valladolid
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Teodoro Cardenal Fernández
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C.P.:
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l arzobispo emérito de Burgos, Teodoro Cardenal, falleció por causas naturales, a los 89 años de edad, en la residencia sacerdotal de la capital burgalesa. Había nacido el 20 de octubre de 1916 en Pesquera de Duero (Valladolid), entonces perteneciente a la diócesis de Palencia, y cursó estudios eclesiásticos en el Seminario de la capital palentina. Fue ordenado sacerdote el 25 de mayo de 1941, también en Palencia y, ya sacerdote, cursó estudios superiores en la Universidad Gregoriana de Roma, donde se licenció y doctoró en Teología.
Con nombre propio Obituario
Por Juan Carlos Aparicio Alcalde de Burgos
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ecordar a José Luis Santamaría, precozmente desaparecido en la pasada primavera, es evocar una existencia volcada al servicio del bien común. Por un lado, desde el ejercicio de su profesión médica, a la que dedicaba días y noches atendiendo con solicitud extrema a sus pacientes; por otro, desde el ejercicio de la política activa, desde sus convicciones liberales de las que siempre presumía y le servían de guía y orgullo. José Luis murió siendo cirujano jefe del Hospital General Yagüe de Burgos, y lo hizo "con las botas puestas". No era concebible en su personalidad otra manera de dejarnos. Hombre de una tenacidad difícilmente alcanzable, había ascendido los peldaños de su profesión con minuciosidad y dedicación, alternando el ejercicio con el estudio, lo que le llevó a alcanzar su máxima aspiración: estar en la brecha y hacerlo en su tierra, a la que tanto amó. Era uno de esos burgaleses recios cuya virtud más acendrada era la nobleza y su pasión, siempre des-
bordante, el amor al terruño y una intensa ambición por mejorarlo y modernizarlo. Su inquietud le llevó a entrar en política con el mismo ímpetu con el que abordaba cualquier cuestión por nimia que ésta fuera. Y en la política se desveló por todo aquello que se le encomendaba, pasando a la historia de las Cortes de Castilla y León como uno de los parlamentarios cuyas iniciativas fueron más consensuadas, más acordadas con sus opositores, por mucho tiempo que a ello tuviera que dedicar. Padre, esposo y abuelo ejemplar, buen amigo para quienes tuvimos la suerte de conocerle y quererle, no es un vacío lo que “Santa” ha dejado tras de sí, pues las enseñanzas de su buen hacer, de hombre bueno, las llevaremos grabadas en la memoria para siempre.
José Luis Santamaría
José Luis Santamaría, de 70 años, falleció el 15 de junio en Madrid, como consecuencia de una enfermedad cardíaca
Desempeñó los cargos de coadjutor y ecónomo en distintas parroquias de la diócesis palentina y en 1946 fue nombrado director del Secretariado de Obras Diocesanas de Palencia. Trasladado a Oviedo, fue formador en el Seminario, además de director de las casas de ejercicios de Gijón y Covadonga y canónigo por oposición en su Colegiata. Posteriormente, fue nombrado canónigo de la Catedral de El Salvador, de Oviedo, y desempeñó también los cargos de párroco de Mieres, provicario de la zona de Avilés y vicario de Pastoral de la Archidiócesis de Oviedo. El 1 de diciembre de 1969, fue nombrado obispo de Osma-Soria y el 25 de enero del año siguiente recibió la ordenación episcopal en la catedral de El Burgo de Osma, de manos del cardenal Vicente Enrique y Tarancón. El 20 de octubre de 1983 fue promovido a la sede metropolitana de Burgos, de la que tomó posesión el 27 de noviembre de ese mismo año. Fue arzobispo de Burgos hasta el 30 de octubre de 1992, año en el que fue nombrado administrador apostólico, sucediéndole, el 20 de diciembre de ese año, monseñor Santiago Martínez Acebes. Como arzobispo emérito, permaneció en la residencia sacerdotal de la capital burgalesa hasta su fallecimiento. Teodoro Cardenal Fernández, de 89 años, falleció el 17 de octubre en Burgos
José Antonio Nieves Conde
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esponsable de títulos como Balarrasa o El cerco del diablo, el director y guionista José Antonio Nieves Conde fue calificado por sus familiares como "un enamorado del cine". Nieves Conde nació un 22 de diciembre de 1915 en Segovia. Tenía siete hijos y falleció "de forma plácida, mientras leía el periódico". Era una mente privilegiada que pasaba, en los últimos años, hasta 16 horas al día leyendo. Siempre repetía que nunca había querido hacer otra cosa y que nunca había sabido hacer otra cosa que dirigir películas, pese a que tuvo, como todos, momentos buenos y malos; sin embargo, en el fondo, disfrutó haciendo lo que él siempre había deseado. José Antonio Nieves empezó en el cine a comienzos de los años 40,
escribiendo para Luis Marquina la película Vidas Cruzadas (1942). Su primer trabajo en la dirección fue como asistente de Rafael Gil en Huella de luz (1943), una película protagonizada por Antonio Casal e Isabel de Pomés. Con Senda ignorada (1946), dio inicio a su trayectoria como director en solitario, mientras que en los 50 dirigió a Fernando Fernán Gómez en Balarrasa (1951), así como la película Black Jack, junto a Julien Duvivier. Rebeldía (1954), Los peces rojos (1955), La legión del silencio (1956), junto a José María Forqué; Todos somos necesarios (1956), El diablo también llora (1965), con Paco Rabal o Cotolay, con Vicente Parra encarnando san Francisco de Asís, fueron, entre otros muchos, largometrajes incluidos en su filmografía. Su última película, rodada en 1980, fue Casa manchada, sobre una novela del abulense Emilio Romero. José Antonio Nieves Conde, de 94 años, falleció el 16 de septiembre en Madrid TODO Castilla y León
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ÁVILA
NO TE
'DISEÑADORES PARA UN MITO. HOMENAJE A TOULOUSE-LAUTREC'
PUEDES
SALAMANCA
PERDER....
Episcopio, Ávila Hasta el 26 de noviembre De martes a domingo, de 12 a 14 y de 18 a 21 horas; lunes, cerrado
Sesenta obras gráficas que se exhiben junto a varias fotografías de ToulouseLautrec y reproducciones de sus carteles sirven de contexto a las creaciones de diseñadores contemporáneos, pues les han servido de referencia. La Fundación La Caixa adquirió un juego de esos carteles, que sirven de magnífico ejemplo de las distintas tendencias del diseño gráfico actual.
El trabajo fotográfico de Orlan comenzó en 1964-65, pero su repertorio de formas de expresión abarca la instalación, fotografía, vídeo, performance y escultura. Esta exposición cuenta con fotografías autorretratos de la serie africana, para lo que confía en los avances de la tecnología, creando una imagen por ordenador en la que fusiona su cara con máscaras y estatuas que representan hombres y mujeres de las culturas africanas y precolombinas. La muestra dará paso a otra de grabados del artista japonés Mitsuo Miura, a partir del 23 de noviembre.
VALLADOLID
'SELF-HYBRIDATIONS AFRICANS' Galería Adora Calvo, Salamanca Hasta el 21 de noviembre De martes a viernes, de 11 a 14 y de 17 a 20,30 horas; sábados, de 11 a 14 horas
El visitante, en esta exposición, podrá ponerse en la piel de los marineros que acompañaron a Cristóbal Colón en sus viajes al Nuevo Mundo y sentir lo que ellos sintieron. Espacios audiovisuales y módulos interactivos recrean las travesías del Atlántico; desde los motines hasta la vida a bordo de aquellos navíos.
www.museocienciavalladolid.es
www.adoracalvo.com 'CUATRO VIAJES QUE CAMBIARON EL MUNDO'
Museo de la Ciencia, Valladolid Hasta el 10 de diciembre De martes a domingo, de 10 a 19 horas; lunes, cerrado, excepto festivos www.fundacio.lacaixa.es
LEÓN
'HIPNÓPTICO' El título de esta muestra es un juego de palabras que evoca conceptos como la hipnosis, la óptica o el sonido. Con ellos, Felicidad Moreno ha creado una instalación específica para el MUSAC, formada por 14 impresiones digitales de gran formato, así como proyecciones de luz y láser en la que profundiza en su lenguaje pictórico.
www.musac.org.es
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Museo de Arte Contemporáneo de Castilla y León, León Hasta el 7 de enero De martes a domingo, de 10 a 15 y de 16 a 21 horas; lunes, cerrado
Agenda
S EGOVIA
SORIA
'CONCIERTO DE NAVIDAD' Palacio de la Audiencia, Soria La Banda de Música de Soria ofrece su tradicional concierto de Navidad en colaboración con Cruz Roja. Por cada regalo que se lleve para un niño se permitirá la entrada de una persona.
22 de diciembre, 20,30 h.
Esta exposición reivindica la figura del pintor vallisoletano Mariano de Cossío y lo hace con más de sesenta de sus obras, entre pinturas, estampas y dibujos. Caja Segovia pretende con esta muestra, la primera antológica que se dedica al artista, ubicar al maestro en el lugar que le corresponde como destacado representante de la llamada 'Generación del 27'. Hasta el 26 de noviembre De martes a viernes, de 17 a 21 horas; sábados y festivos, de 12 a 14 y de 17 a 21 horas; lunes, cerrado
PALENCIA www.obrasocialcajasegovia.com
B URGOS
'SECRETOS DEL SILENCIO' Colegiata de San Miguel, Aguilar de Campoo, Palencia
Trabajos de restauración del retablo mayor de la colegiata llevados a cabo por la Fundación del Patrimonio Histórico de Castilla y León. Está formada por 15 piezas del retablo representativas de los valores y circunstancias que rodean la obra, con la idea de aprovechar la restauración y el apeo de las tallas para contemplar de forma única las imágenes de cerca.
'LA BELLEZA Y LA LOCURA' Casa del Cordón, Burgos Hasta el 30 de diciembre De lunes a viernes, de 12 a 14 y de 19 a 21 horas; sábados, de 11 a 21 horas; domingos y festivos, de 11 a 14 horas
''NATURALMENTE ARTIFICIAL' Museo de Arte Contemporáneo Esteban Vicente, Segovia Hasta el 10 de diciembre Martes y miércoles, de 11 a 14 y de 16 a 19 horas; de jueves a sábado, de 11 a 20 horas; domingos y festivos, de 11 a 15 horas; lunes, cerrado
Hasta finales de noviembre Todos los días, de 10 a 14 y de 16 a 20 horas
www.fundacionpatrimoniocyl.es
www.museoestebanvicente.es
Inaugurada por el rey de España, esta exposición organizada por Caja de Burgos está comisariada por la Fundación Carlos de Amberes y se enmarca en el V Centenario de la muerte del monarca. Medio centenar de obras -tapices, óleos, esculturas, piezas de orfebrería, códices, grabados, armaduras e instrumentos musicales- acercan al público la figura y la trayectoria de Felipe el Hermoso y su época. De enero a abril de 2007 podrá verse en Brujas (Bélgica).
ZAMORA
'POESÍA Y ARTE' Museo Etnográfico de Castilla y León, Zamora Proyecto artístico conjunto del poeta zamorano Jesús Hilario Tundidor y el pintor jienense Francisco Arjona; un trabajo a cuatro manos en el que la suave poesía del primero acompaña a la pintura evocadora y simbólica del segundo. Hasta el 12 de diciembre De martes a sábado, de 10 a 14 y de 17 a 20 horas; festivos, de 10 a 14 horas; domingo por la tarde y lunes, cerrado
Por primera vez, una exposición revisa la evolución del tratamiento de la naturaleza por parte de los artistas españoles a lo largo de las tres últimas décadas; desde los artistas conceptuales de fines de los sesenta hasta los jóvenes que, a comienzos del siglo XXI, realizan intervenciones en el medio natural. En colaboración con Caja Madrid.
www.museo-etnográfico.com 'EN LA PIZARRA. LOS ÚLTIMOS HISPANORROMANOS DE LA MESETA' Sala Espolón, Burgos
Hasta el 15 de enero de 2007 Laborables, de 12 a 14 y de 18 a 21 horas; festivos, cerrado www.ilcyl.com
El Instituto Castellano y Leonés de la Lengua organiza esta muestra con pizarras escritas de época visigoda, en su mayor parte halladas en Salamanca y Ávila, junto a otras del norte de Cáceres, Segovia, Portugal y algunas más posteriores -León, Zamora, Asturias y Andorra-. Todas ellas constituyen un conjunto documental de importancia extraordinaria para el conocimiento de la lengua hablada en los siglos VI y VII en la Hispania visigoda.
www.cajadeburgos.es
TODO Castilla y León
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José Manuel Aguilar Cañedo nació en Salamanca en 1944. Cursó sus estudios entre esta ciudad y Valladolid hasta su incorporación al ámbito laboral, que compatibilizó con la actividad empresarial familiar en el sector de la promoción-construcción. En el año 1985, constituyó la empresa Promoción de Inmuebles Salmantinos S.A. (PROINSA), dedicándose exclusivamente a la actividad empresarial, que en la actualidad se desarrolla en la promoción-construcción de inmuebles en Salamanca, Valladolid y Zamora y la hostelería -Hoteles Horus, en Salamanca y Zamora-. Es presidente de la Asociación de Empresarios Salmantinos de la Construcción, Obras Públicas y Auxiliares (AESCON) desde la Asamblea General celebrada el 22 de mayo de 1999. Plenario de la Cámara de Comercio e Industria de Salamanca, el 7 de julio de 2006 fue elegido, en Asamblea General, presidente de la Confederación Castellano Leonesa de la Construcción (CCLC) y, en consecuencia, desde este mismo mes, presidente de la Fundación Laboral de la Construcción de Castilla y León (FLC CyL), organización en la que participan de forma paritaria tanto los sindicatos UGT-MCA y CCOO-FECOMA como la patronal de la construcción.
José Manuel Aguilar Cañedo Presidente de la Fundación Laboral de la Construcción de Castilla y León
in duda, la construcción es uno de los sectores de actividad económica de mayor trascendencia en nuestro país. Sus especiales características están determinadas por la fragmentación sectorial; hay un gran porcentaje de pequeñísimas, pequeñas y medianas empresas que hacen singularmente compleja su regulación, y con unos índices de siniestralidad y repercusión social que obligan a una especial sensibilización a todos los agentes sociales, no sólo respecto al cumplimiento de las obligaciones que se derivan de esa normativa -que tantas veces se detiene únicamente en aspectos meramente administrativos-, sino a la reducción efectiva de la siniestralidad laboral en el sector de la construcción mediante la formación. Existe una "sensibilidad" pública hacia todos aquellos accidentes laborales que se identifican con el sector de la construcción. Las estadísticas, tantas veces devaluadas por el parcial uso que puede hacerse de ellas, no tienen importancia cuando se produce un accidente en una obra. Su importancia, cercana a la alarma social, en algunas ocasiones, no viene dada la mayoría de las veces por la gravedad de las consecuencias sino por el sector en el que se ha producido. Adicionalmente, la importancia de los accidentes en el sector de la construcción no viene determinada tanto por el número de éstos como por su gravedad. Objetivamente, las estadísticas pueden aportarnos importantes herramientas de acción: los datos, a 31 de diciembre de 2005, señalan que en Castilla y León, en este sector, se produjeron 11.683 accidentes con "baja" (140 graves y 22 mortales). Muy preocupante es el traslado de estos datos al coste humano y económico que suponen para todos. Una alta siniestralidad implica una nefasta imagen del sector y de las empresas, y pérdidas en el rendimiento de tra-
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OPINIÓN bajo y resto del proceso productivo; siempre en el convencimiento de que los daños que sufren las personas son superiores a las sanciones, indemnizaciones y daños económicos que soportan las empresas. También hay que señalar que, algunas veces, esto supone la desaparición de la empresa, con el coste económico adicional y la pérdida de puestos de trabajo. No se quiere perder de vista, incluso teniendo en cuenta las especiales características del sector de la construcción, que la situación es manifiestamente mejorable, que queda mucho por hacer y que para conseguir que sea positiva la planificación preventiva debemos fijarnos primero en los elementos imprescindibles para que ésta tenga lugar: las personas; y la formación e información de la que dispongan es el primer paso para ello. Ante todo esto, ¿qué podemos hacer? Marcados por el objetivo prioritario de la reducción de la siniestralidad laboral y haciendo un análisis de las múltiples obligaciones derivadas de la normativa de Prevención de Riesgos Laborales, además de asumir la imposibilidad de crear una matriz válida para todas las empresas, vemos que, en una imaginaria escala de prioridades, todos y cada uno de los puntos que hay que cumplir son imprescindibles, y aunque su interrelación y dificultad de integración es evidente, esto no puede ser motivo para ampararnos en la asunción de los accidentes como inevitables. Es por ello que debemos centrarnos de forma práctica en aquellos puntos a los que las propias empresas tienen mayor dificultad de acceso, paso a paso, hasta que en un futuro, confiamos que sea próximo, dejen de ser unas obligaciones y se integren en ella como un procedimiento más de su trabajo habitual.