ГРЕЧЕСКОЕ СЧАСТЬЕ
51
и другие летние направления
РОЗКIШНИЙ
ВIДПОЧИНОК НА КУРОРТI «МАДIНАТ» Пориньте у свiт рiзноманiтного вiдпочинку та атмосферу абсолютного комфорту i розкошi наших унiкальних пляжних курортiв
За додатковою iнформацiєю та з питань бронювання, будь ласка, звертайтеся до вашого туристичного партнера
Це те, як ми живемо, — завжди на повну. Це те, що ми ділимо з нашими близькими. Цього літа поєднайте сімейний відпочинок з дитячим табором для юних мандрівників. Play Hard & Pause Hard На всю потужність або тихо — будь-яке ваше рішення буде вірним. Що б ви не робили, робіть це на максимумі, без жалю.
LUXURY TRAVEL MAGAZINE
Жизнь в стиле релакс
Как же хочется моря, солнца, полноценного отдыха, в конце концов! Этим летом в моде Средиземноморье. Приглашаем отправиться в Island hopping по Греции, исследовать прекрасную Черногорию и посетить Дубровник, чтобы своими глазами увидеть, почему его называют одним из самых красивых городов на земле. Думаете, что знаете о Турции абсолютно все? Тогда удивим: познакомьтесь с необычными турецкими отелями, в которых обязательно захочется остановиться. Сюрприз ждет и любителей экзотики — увлекательный отчет о трехнедельной поездке на автомобиле по Марокко. Забота о себе сейчас как никогда важна, поэтому мы сделали подборку лучших мировых спа-центров. И, кстати, побывали в эксклюзивном месте прямо в Одессе — клубном спа-комплексе BODY THO’. Напоследок самое вкусное: роскошный суперджет от сети Aman и новая философия авиаотдыха. Мы узнали подробности и делимся с вами.
Relaxing Life
After all, we all want to enjoy the sea, the sun and to have total relaxation! The Mediterranean is trending this summer. We invite you to join the Island hopping in Greece, and explore Montenegro with bays full of snow-white yachts swaying around, go to Dubrovnik to get to know, why it is called one of the most beautiful cities on earth with your own eyes. Do you think you know everything about Turkey? We have collected the best and most unusual Turkish hotels, which you would definitely want to visit. There is a surprise for lovers of the exotic — a report on a 3-week car trip in Morocco. Taking care of yourself is more important than ever this year, that is why we have compiled a selection of the world’s best spa centers. And, by the way, we visited an exclusive place right in Odessa — the BODY THO’ spa complex. Finally, the finest part: a luxurious superjet from the Aman hotels and a new philosophy of ‘avialeisure’. We learned the routes and details.
Diana Sherman 10
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР: ДИАНА ШЕРМАН INFO@ESCAPEMAGAZINE.NET ОТВЕТСТВЕННЫЙ РЕДАКТОР: МАРЬЯ КУДИМОВА ЗАРУБЕЖНЫЙ РЕДАКТОР: АЛЕКСАНДРА МЕЛЬНИК АРТ-ДИРЕКТОР: НАТАЛЬЯ ГОЛИБРОДА-БОЙКО ДИЗАЙНЕР: КРИСТИНА ПОГОДИНА ЛИТЕРАТУРНЫЙ РЕДАКТОР: НАТАЛИЯ МИРОШНИЧЕНКО НАД НОМЕРОМ РАБОТАЛИ: ЕВГЕНИЯ КОРНЕЙКО, ВАЛЕНТИН ЮРОВ, КРИСТИНА ПОГОДИНА, ОЛЬГА ШЕВЧИК, АЛИНА КАГАЧ, АЛЕВТИНА ЗУРМИНА, СВЕТЛАНА СПАССКАЯ, ЕЛЕНА БУРЦЕВА, ЕЛЕНА ИВАНОВА, НАТАЛЬЯ ВЛАСЕНКО, МАРИЯ КАЛЕНСКАЯ, РОМАН РЯБЧЕНКО, ОЛЬГА ПЕТРЕНКО, КАТЕРИНА СТАРИ, ЕЛЕНА КОЛЕСНИКОВА, АЛЕКСАНДР КУЛИШ, АННА БАТЕНКО, НАТАЛИЯ ЛУКИ
EDITOR-IN-CHIEF: DIANA SHERMAN INFO@ESCAPEMAGAZINE.NET EXECUTIVE EDITOR: MARIA KUDIMOVA FOREIGN EDITOR: ALEKSANDRA MELNIK ART DIRECTOR: NATALIYA GOLIBRODA-BOYKO DESIGNER: KRISTINA POGODINA COPY EDITOR: NATALIA MIROSHNICHENKO CONTRIBUTING WRITERS: EVGENIYA KORNEYKO, VALENTIN YUROV, KRISTINA POGODINA, OLGA SHEVCHIK, ALINA KAGACH, ALEVTINA ZURMINA, SVETLANA SPASSKAYA, OLENA BURTSEVA, ELENA IVANOVA, NATALIA VLASENKO, MARIA KALENSKA, ROMAN RYABCHENKO, OLGA PETRENKO, KATERINA STARY, ELENA KOLESNIKOVA, ALEXANDER KULISH, ANNA BATENKO, NATALIA LUKI
DIGITAL-РЕДАКТОР: ВАЛЕРИЯ ВОРОБЬЕВА DIGITAL EDITOR: VALERIIA VOROBIOVA EMAIL: OFFICE@ESCAPEMAGAZINE.NET EMAIL: OFFICE@ESCAPEMAGAZINE.NET ПРЕДСТАВИТЕЛЬСТВО В ОДЕССЕ: 65012, УКРАИНА, ОДЕССА, УЛ. КАНАТНАЯ, 79/1 ТЕЛ.: +380 48 705 17 64/65 EMAIL: INFO@ESCAPEMAGAZINE.NET ПРЕДСТАВИТЕЛЬСТВО В КИЕВЕ: 01601, КИЕВ, УЛ. МЕЧНИКОВА, 2А, БЦ «ПАРУС», 17-Й ЭТАЖ ТЕЛ.: +380 44 363 02 02 EMAIL: INFO@ESCAPEMAGAZINE.NET ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР: АЛЕКСАНДРА МЕЛЬНИК EMAIL: AMELNIK@ESCAPEMAGAZINE.NET
REPRESENTATIVE OFFICE IN ODESSA: 79/1, КANATNAYA STR., ODESSA, UKRAINE, 65012 TEL.: +380 48 705 17 64/65 EMAIL: INFO@ESCAPEMAGAZINE.NET REPRESENTATIVE OFFICE IN KIEV: BC PARUS, 2A, MECHNIKOVA STR., 17 FLOOR, KYIV, UKRAINE, 01601 TEL.: +380 44 363 02 02 EMAIL: INFO@ESCAPEMAGAZINE.NET ADVERTISING DEPARTMENT HEAD OF SALES & MARKETING: ALEKSANDRA MELNIK EMAIL: AMELNIK@ESCAPEMAGAZINE.NET
УЧРЕДИТЕЛЬ: ООО «ТОТАЛ ИСКЕЙП», 65125, FOUNDER: TOTAL ESCAPE LTD, OFFICE 30, 45, УКРАИНА, ОДЕССА, УЛ. БАЗАРНАЯ, 45, ОФИС 30 BAZARNAYA STR., ODESSA, UKRAINE, 65125 ИЗДАТЕЛЬ: ДИАНА ШЕРМАН PUBLISHER: DIANA SHERMAN ЦВЕТОДЕЛЕНИЕ И ПЕЧАТЬ: ТИПОГРАФИЯ «ЮНИВЕСТ ПРИНТ», 01054, КИЕВ, УЛ. ДМИТРИЕВСКАЯ, 44Б ТЕЛ.: +380 44 494 09 03 ОБЩИЙ ТИРАЖ: 15 000 ЭКЗ.
CONSULTANTS: TOP SIGNATURE SIN ELITE GROUP ARS VITAE TRAVEL MEDIA P. ART COMMUNICATIONS TOTAL CIRCULATION: 15 000 COPIES.
ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗА СОДЕРЖАНИЕ РЕКЛАМЫ НЕСЕТ РЕКЛАМОДАТЕЛЬ. ВСЕ ПРАВА НА СТАТЬИ, ИЛЛЮСТРАЦИИ И ИНЫЕ МАТЕРИАЛЫ, А ТАКЖЕ ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ ПРИНАДЛЕЖАТ ООО «ТОТАЛ ИСКЕЙП» И ОХРАНЯЮТСЯ ЗАКОНОМ. ЗАПРЕЩАЕТСЯ ВОСПРОИЗВЕДЕНИЕ В ЛЮБОЙ ФОРМЕ В ЦЕЛОМ ИЛИ ЧАСТИЧНО КАКИХЛИБО СТАТЕЙ, ИЛЛЮСТРАЦИЙ, РЕКЛАМНЫХ ИЛИ ИНЫХ МАТЕРИАЛОВ БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ПИСЬМЕННОГО РАЗРЕШЕНИЯ ИЗДАТЕЛЯ ООО «ТОТАЛ ИСКЕЙП». ПОДПИСАН В ПЕЧАТЬ: 09.07.2021. ЦЕНА ДОГОВОРНАЯ. СВИДЕТЕЛЬСТВО О РЕГИСТРАЦИИ ПЕЧАТНЫХ СРЕДСТВ МАССОВОЙ ИНФОРМАЦИИ В МИНИСТЕРСТВЕ ЮСТИЦИИ УКРАИНЫ: КВ 173796149P ОТ 20.01.2011.
CONTENT#51 лето 2021 HIGH SEASON
16 Черногория. Пляжи, горы и вино 26 Дубровник. Рай на земле 32 Diamond Suite collection от Monte-Carlo Société des Bains de Mer
34 Встретимся в Монте-Карло! 36 Греческие острова. Мини-гид
26 На обложке: Ия, Санторини, Греция Фото: © Vesela Vaclavikova / Unsplash.com
12
69
74 BODY THO' renewal and detox
35 Diamond Suite collection от Monte-Carlo Société des Bains de Mer
Siyam World, Maldives
96
Kasbah Tamadot, Marrakech
TIPS&TRIPS
62 Спасение от стресса 74 BODY THO' Renewal and Detox
SPECIAL ROUTE 80 Под покровом небес
PLACE TO VISIT
96 Aman Private Jet. На новой высоте 106 IN 142 14
ENGLISH
CITY LEISURE
Yaremche Club Hotel розташований посеред карпатських гір на висоті 550 метрів над рівнем моря у курортній частині міста Яремче. Оформлений у позаміському стилі Yaremche Club Hotel поєднує в собі атмосферу гірського відпочинку та сучасний сервіс, затишок та комфорт номерів, теплоту і турботу персоналу. Tут можна по-справжньому відпочити тілом і душею: мальовничі краєвиди, свіжість вітру, запах сосен, унікальний колорит місцевої культури та комфортні умови проживання. Все це сприяє незабутньому відпочинку та релаксації. В Yaremche Club Hotel є все необхідне, щоб відновити сили і активно провести час незалежно від пори року. 29 комфортних номерів та апартаментів від Стандарту до Представницького Люкса, укомплектованих за європейськими стандартами, новий відкритий басейн із підігрівом води, сучасне лобі, розкішний ресторан з авторським меню. Для прихильників індивідуального житла пропонуємо котеджі — атмосферні будинки з двома ванними кімнатами, сауною, оснащеною кухнею та власною терасою. Особливу увагу ми приділили створенню відмінного та турботливого сервісу за найкращими традиціями творців BANKHOTEL.
м. Яремче, вул. Петраша, 6 +38 098 168 9000 reception@club-hotel-yaremche.com
HIGH SEASON
ЧЕРНОГОРИЯ | ХОРВАТИЯ | МОНАКО | ГРЕЦИЯ
Черногория
Пляжи, горы и вино
Текст: Евгения Корнейко Фото: 2021 © Kerzner International Limited.
Черногория — наш выбор этим летом! Несмотря на небольшие размеры, страна поражает разнообразием природы, а от обилия достопримечательностей разбегаются глаза. Ее национальные парки — одни из самых красивых в Европе, а кухня — одна из самых вкусных.
16
Ц
ЦИВИЛИЗАЦИЯ НА БЕРЕГАХ АДРИАТИКИ
Изумрудные холмы, спускающиеся в синие заливы, черепичные крыши старинных городов — вот что прежде всего возникает в воображении при слове «Черногория». И неудивительно — именно так выглядит Бока-Которский залив, внесенный в Список всемирного наследия ЮНЕСКО, самое популярное среди туристов место. На берегах залива расположились сразу несколько древних городов. Самый популярный — средневековый Котор со Старым городом, церквями и палаццо: ЮНЕСКО называет его одним из лучше всего сохранившихся старинных городов. Самым живописным на побережье считается Пераст с архитектурой барокко; каждое здание на его узких улочках — настоящий шедевр. В городе запрещено
17
строить новые здания, чтобы не нарушить колорит, а из-за невероятной романтичности в Перасте очень любят проводить свадьбы и фотосессии. Сердце Будванской Ривьеры — Будва — придется по вкусу любителям пляжного отдыха: здесь 35 пляжей, многие из которых отмечены престижным «Голубым флагом». Самый зеленый город Черногории — уединенный Герцег-Нови на холме на границе с Хорватией с длинным пляжным сезоном и теплой водой. И, конечно, все хотя бы раз видели фото крошечного острова Свети Стефан — здесь расположен роскошный отель Aman Sveti Stefan. Хотя сам отель в этом году закрыт на реновацию, но его живописное здание является достопримечательностью само по себе.
ЖИТЬ АКТИВНО
Лето — это, конечно же, активный отдых и природа: Черногория с ее побережьем, горами и пещерами представляет собой рай для любителей аутдора. Как насчет поездки к озеру Скадар, самому большому на Балканском полу-
18
Концептуальный пляжный клуб Nikki Beach Hotel — один из самых интересных и стильных на всем побережье.
острове? На его берегах живет 280 видов птиц, а само озеро испещрено многочисленными заливами и живописными островами. Биоградская гора и Дурмитор — самые красивые национальные парки Черногории и самые популярные места для трекингов. Биоградская гора с холмами,
поросшими 500-летними деревьями, — это один из трех оставшихся в Европе тропических лесов. Маршруты проходят мимо ледниковых озер на высоте почти два километра, их берега идеально подходят для пикника. Дурмитор еще более колоритен — это массив со скалистыми горами, знаменитым
Фото: © 2021 Dukley, © Peggy_Marco/Pixabay.com, © 2021 Nikki Beach Global.
С курорта Dukley на острове Завала открываются потрясающие виды на залив и Будванскую Ривьеру.
с которого открываются потрясающие виды. Также к горе Ловчен съезжаются любители экстрима: ее крутые склоны с серпантинами дорог популярны для сафари на джипе или квадроцикле. Двадцать пять изгибов ведут на вершину Крстац, а оттуда — к аутентичной горной деревушке, где время словно застыло. Хочется экзотики? Одна из самых необычных природных локаций Черногории — пещера Липа с потрясающими сталактитами и сталагмитами. Это 2,5-километро-
Фото: 2021 © Kerzner International Limited
Черным озером и каньоном реки Тара, самым глубоким в Европе: с моста Джурджевича на высоте 172 метра можно сделать головокружительные фото. Ловчен — национальный парк и одноименная гора, покрытая густыми лесом. На ее склоне находится деревушка Негуши, известная не только ресторанчиками, где подают черногорскую ветчину прошутто, но и как место рождения королевской династии Петровичей. А еще недалеко от нее находится зип-лайн длиной 420 метров,
19
Элегантный идиллический One&Only Portonovi открылся только в этом году и уже стал звездой Которского залива
Госпа-од-Шкрпьела — один из множества необычных островков в Которском заливе, расположенный напротив города Пераст.
20
Фото: 2021 © Kerzner International Limited.
вая система переходов и залов с подводной рекой, где круглый год держится температура 8–12 градусов. Поезд привозит гостей прямо ко входу в пещеру, где начинается часовой пешеходный тур. Ну и, конечно, море — путешествие в Черногорию будет неполным без прогулки на яхте. Туристам предлагают выбор роскошных моторных и парусных яхт, которые можно зафрахтовать как на полдня, так и на несколько дней. Среди самых стильных и дорогих — катамаран Lucia 4, парусник Sunseeker Camargue 44 и знаменитая парусная яхта Oceanis Clipper 523. Если вы заядлый рыбак, стоит отправиться на большую рыбалку: у Адриатического побережья можно выловить даже 73-килограммового тунца! Круиз с местным шкипером, который расскажет все о бухте, методах вылова и поможет найти самую крупную рыбу — настоящее приключение
5
отелей
NIKKI BEACH HOTEL & BEACH CLUB Бутик-отель в тропическом стиле в бухте Тивата. Подойдет для расслабленного пляжного отдыха, ведь из 45 комнат и сьютов до пляжа буквально пару шагов. В номерах — панорамные окна и раздвижные стеклянные двери на террасы. Есть пляжный клуб с luxuryконцепцией с продуманной кухней, музыкой и кинопоказами.
montenegro.nikkibeach.com
DUKLEY HOTEL & RESORT
Вид на белоснежные яхты в марине Porto Montenegro с террасы отеля Regent Porto Montenegro.
Живописный курорт среди сосен на полуострове Завала. Уединенный оазис для пляжного отдыха или осмотра достопримечательностей. Номерной фонд — 50 номеров и резиденций. Отель имеет 3 пляжа, пляжный клуб и 4 ресторана. Для тех, кто не может без работы, есть удобный пакет «Удаленный офис у моря».
www.dukleyhotels.com REGENT PORTO MONTENEGRO для всей семьи. Ежегодно в Будве проводится фестиваль Big Game по вылову тунца, в котором участвуют рыбаки со всей страны. Еще один способ увидеть красоту местной природы — отправиться в тур на вертолете или частном самолете. Выбирайте самые эффектные маршруты — например, над горой Ловчен, Которским заливом и национальным парком Дурмитор.
Фото: © 2021 IHG, © pixelRaw/Pixabay.com
С КОРАБЛЯ НА БАЛ
Черногория — прежде всего морская держава. Это, во-первых, значит, что здесь есть все условия для занятий яхтенным спортом на самом высоком уровне. Например, марина Porto Montenegro в Тивате: яхтенный комплекс в Которском заливе, в который входит марина на 450 причалов с инфраструктурой мирового класса, а также поселок для яхтсменов, где можно купить или арендовать роскошные апартаменты. В марине можно как получить обслуживание своей яхты, так и арендовать судно.
Роскошная локация в классическом стиле прямо в марине Porto Montenegro. Гостей ждет средиземноморский шик, номера в стиле итальянских палаццо и безупречный сервис. Здесь 87 номеров, включая сьюты, пентхаузы и резиденции, есть отличный спа-комплекс.
www.ihg.com/regent ONE&ONLY PORTONOVI Новинка 2021 года — идиллический курорт на побережье Которского залива в окружении величественных гор, напоминающих северные фьорды. Частный песчаный пляж, гурманские рестораны, стильный Tapasake Club у бассейна и Chenot Espace прилагаются. Опции — номера и сьюты с каминами, виллы с бассейнами и частными пляжами.
www.oneandonlyresorts.com AMAN SVETI STEFAN Эксклюзивный отель на частном острове с аутентичными постройками, напоминающий старинный городок с садами, ресторанами и барами на площади. В этом сезоне закрыт на реконструкцию, но увидеть его все равно стоит. Также курорту принадлежит вилла Miločer среди кедровых лесов.
www.aman.com
21
Фото: © Bear Lissimo/Unsplash.com
Средиземноморский релакс, поросшие соснами скалы, прогулки на яхте, чистейшее море и древности на каждом шагу: Черногория — это настоящая маленькая вселенная.
5
ресторанов
ADRIATICA RESTAURANT, GRILL & BEACH CLUB Дочерний бренд ресторана La Perla в городке Каменари возле ГерцегНови в самом узком месте Которского залива. Место с колоритной релаксатмосферой в тени олив прямо у воды рядом с причалом парома. В меню предлагают морепродукты на гриле, которые можно есть как в самом ресторане, так и на шезлонгах.
@adriatica_restaurant_ GALION С высоты остров Свети Стефан со старинными зданиями и отель Aman Sveti Stefan кажутся игрушечными.
Аутентичное «рыбное» заведение в Которе прямо на воде. Пройдя через каменное здание, гости попадают в уникальный зимний сад-террасу со стеклянными стенами прямо над морем. Дизайн здесь напоминает палубу и каюты корабля. Гордость ресторана — рыбные блюда.
@galion_restoran FORZA MARE Креативный ресторан, специализирующийся на традиционных блюдах из местных морепродуктов. Фирменные блюда — морские гребешки с трюфелями на картофельном суфле и морской еж с рагу из рыбы «морской ангел» под голландским соусом. Представлен большой выбор вин. @hotelforzamare
Фото: © 2021 © Kerzner International Limited
MUSE
Но море — это не только спорт, это еще и самая вкусная и полезная кухня. Если вы поклонник морепродуктов, то вам точно нужно в Черногорию: такое разнообразие свежайшей рыбы редко где можно увидеть. Кашкавал (местная уха с лепешками с сыром), форель, фаршированная черносливом, япраке (карп, запеченный в сливках) или плов с морепродуктами — все это просто объедение! Обязательно стоит попробовать местные вина, для ценителей проводятся туры по самым старым и интересным
винодельням. Популярна семейная винодельня Radevic Estate, где трудится уже 28-е поколение виноделов. Здесь производят вино балканского сорта врана, шардоне и белый портвейн, а с 2018 года гостям предлагают уникальное белое Aman Sveti Stefan Vranac. А главное, что дегустацию можно легко совместить с посещением национального парка или одного из городов — ведь Черногория очень компактная, и здесь можно успеть попробовать все удовольствия даже за короткую поездку.
Изысканный ресторан французской кухни от шефа Оливии Мели в отеле Villa Geba. Место для гурманов — здесь готовят лучший на Будванской Ривьере луковый суп и бёф бургиньон, а на десерт подают отличный шербет и крем-брюле из фисташек. @musesvetistefan CONTE Аутентичный ресторан и винный бар на главной площади Пераста. Дизайн заведения рустикальный — дерево, камень, и, конечно, традиционный бокельский декор. Подают традиционную кухню и более 100 видов вина. Терраса ресторана окружена роскошными зданиями в стиле барокко. @hotelrestaurantconte
23
Международные фестивали, концерты и выставки — летний сезон в Черногории вновь полон событий.
24
в
е
е ет
Этим летом роскошный яхтенный курорт Porto Montenegro в Тивате и отель Regent вновь становятся эпицентром гастрономической и культурной жизни черногорского побережья.
B
В отеле Regent Porto Montenegro гостей в течение всего лета ждет множество тематических ужинов в уютном «Уголке гурмана»: вечера испанской, азиатской, французской и греческой кухни с живой музыкой. Гастрономический ресторан Murano приглашает на романтические ужины при свечах и на авторские ужины от шеф-повара с блюдами на основе хорватских трюфелей. 14 июля вновь открывает свои двери и возвращается в средневековый Котор фестиваль KotorArt,
с размахом отмечая свое 20-летие. 11 августа в рамках фестиваля состоится концерт виолончелиста Миши Майского (ученика М. Ростроповича) и еще нескольких известных музыкантов. А любителей джаза в сентябре ждет фестиваль Made in New York, на который уже в шестой раз приедут известные джазовые музыканты. Этим летом Porto Montenegro порадует ценителей современного искусства. До 15 сентября на территории комплекса проходит выставка скульптур Bigfoot Family израильского художника Идана Зарески — коллекция гигантских разноцветных человеческих фигур с очень большими ступнями. 23–24 июля отель Regent будет принимать гостей третьего Международного фестиваля моды, который пройдет под слоганом Green Edition. В этом году мероприятие будет посвящено устойчивому развитию в мире моды (“sustainable fashion”) и влиянию моды и окружающей среды друг на друга. Среди других новинок этого лета в Porto Montenegro ожидаются громкие открытия нескольких новых ресторанов буквально в двух шагах от отеля Regent: по-домашнему уютное гастробистро Navale, ресторан морепродуктов Panorama, расположившийся прямо на крыше яхт-клуба, изысканный элегантный ресторан французской и средиземноморской кухни Forza Porte с уютными просторными верандами с видом на море и великолепными десертами. www.ihg.com/regent
25
Дубровник Рай на земле
Текст: Наталия Луки Фото: © NeilMorrell
Тот, кто ищет рай на земле, должен посетить Дубровник, так как нигде больше не найти такого величия и умиротворения, такой красоты и гармонии. Так считал Бернард Шоу. И, пожалуй, он был прав.
26
Д
Дубровник с гордостью носит звание одного из самых красивых городов планеты, причем официально — кроме него, ЮНЕСКО добавила в компанию красивых еще Венецию и Амстердам. Концентрация достопримечательностей находится, как и положено, в Старом городе. С него и начнем. Старый город окружен крепостной стеной, строилась она на протяжении шести веков, считалась самой неприступной во всем регионе. А сегодня в стрелковых башнях
проводятся концерты и празднуются свадьбы. Брусчатка мостовых сверкает на солнце и кажется невероятно чистой. Ах, нет, не кажется: ее действительно моют мыльным раствором. Традиция эта появилась много веков назад, чтобы уберечься от чумы, и актуальна до сих пор. Еще в центре есть храмы и дворцы, работающий старинный фонтан Онофрио, построенный в 1444-м, музеи и магазины. Загляните в магазин галстуков — этот аксессуар изобрели здесь, в Хорватии. Отличный сувенир получится.
27
Фото: © Jorge Franganillo/Flickr.com, Wesley & Brandon Rosenblum/Flickr.com
На стену Старого города можно подняться, чтобы обойти город по периметру, — такая прогулка займет полтора-два часа.
У Дубровника есть удивительная способность влюблять в себя всех: туристов, селебрити и… кинематографистов. Здесь снималось множество фильмов, но 100 очков к популярности городу добавил сериал. По данным мэрии, половина всех гостей приезжает ради него. Да-да, мы об «Игре престолов». Центр стал прототипом сериальной Королевской гавани, и теперь фанаты фильма могут отправиться на экскурсию (целых пять часов!) или поискать места съемок самостоятельно, что гораздо интереснее. Власти даже установили Железный трон на соседнем острове Локрум — правда, поговаривают, что это лишь копия. Прохлада утра исчезает быстро, и к полудню туристы стараются укрыться в музеях и кафе. Самое время оценить Дубровник кулинарный. Выбирать есть из чего: здесь переплелись традиции римской, греческой, венгерской и родной средиземноморской кухни. Если любите мясо, обязательно
28
попробуйте паштицаду. Готовится сложно, подается с особым соусом, вкус весьма радует. Но фирменные блюда Дубровника все же рыбные, так что отведите душу в тавернах у Старого порта: зубатка или кальмары на гриле, очень вкусные местные устрицы и мидии, которые можно запивать домашним вином «точено». И не отказывайте себе в йогуртовом мороженом hand made, оно здесь потрясающее! Заранее неизвестно, чем покорит вас Дубровник, — архитектурой или природой, многовековой историей или чистейшими пляжами, а может, летним фестивалем искусств (с 10 июля по 15 августа, еще успеете) или международной регатой. Но здесь вы ощутите ценность каждого мгновения и осознаете, что самый лучший миг вашей жизни — тот, что длится сейчас. Возможно, именно это чувство и называется «рай на земле».
де
тд
Фото: © Sun Gardens Dubrovnik
Sun Gardens Dubrovnik, лучший пятизвездочный курорт Хорватии и член The Leading Hotels of the World, расположен прямо на берегу Адриатического моря, которое считается самым чистым в Европе.
До Старого города Дубровника отсюда всего 11 км, но удаленность курорта от городской суеты гарантирует идеальный отдых в идиллическом оазисе. К услугам гостей — 201 современный номер, 207 резиденций и вилла с 5 спальнями и отдельным бассейном. Частный пляж в окружении нетронутой природы позволит расслабиться под ласковым солнцем, а множество ресторанов и баров порадуют блюдами мировой и средиземноморской кухни. Курорт — идеальное место для любителей здорового отдыха: здесь есть спортивный центр, отмеченный наградами спа-центр, три бассейна, в том числе уединенный бассейн Marina только для взрослых. Вокруг комплекса проложено множество прогулочных маршрутов, можно отправиться на однодневную экскурсию или на увлекательную морскую прогулку к соседним островам. Для малышей работает детский клуб. www.dubrovniksungardens.com/ru
29
Rixos Premium Dubrovnik Идеальное знакомство
П
Пятизвездочный курорт Rixos Premium Dubrovnik порадует своих гостей самым удобным расположением, которое только можно представить: первая береговая линия, великолепная нетронутая природа, уединенность и тишина. Но всего каких-то 10 минут — и вы уже гуляете в центре очаровательного шумного Дубровника, одного из самых красивых городов мира, находящегося под охраной ЮНЕСКО. Добираться до курорта очень удобно: до аэропорта всего 23 км, до исторического Старого города Дубровника — 1,5 км. Всего здесь 310 номеров: 7 категорий номеров и сьютов, 5 категорий люксов, а также специальные предложения для гостей с ограниченными возможностями. Все номера оформлены в благородной пастельной гамме, полы сделаны из натурального тикового дерева. Прекрасное начало дня — отдых на пляже Libertas Beach. Это расположенная прямо на скале оригинальная платформа из натурального дерева, которая порадует сторонников всего экологического. Для отдыха предусмотрены шезлонги, лежаки и беседки-кабаны, а для спуска в море — удобная лестница. Освежиться можно и в бассейне с пресной водой, пока ваши малыши будут с удовольствием плескаться в безопасном детском бассейне. В Rixos Premium Dubrovnik работают три ресторана и три бара, у каждого своя концепция и оригинальное меню из лучших блюд интернациональной и региональной кухни. Общее у них только то, что еда готовится из лучших местных ингредиентов, а все пряные
30
травы и специи выращены в садах отеля. Turquoise Restaurant приглашает на завтраки и ужины по системе шведский стол, здесь доступно веганское, вегетарианское и безглютеновое меню. Особая фишка ресторана — мясо, приготовленное по технологии Dry Aged. Выдержанные свиные ребрышки, стейк на косточке или телячьи отбивные — все это обязательно нужно попробовать! Если любите морепродукты, выбирайте Libertas Fish, расположенный на открытом воздухе прямо у воды. В ресторане Umi Teppanyaki вас ждет настоящее кулинарное шоу тэппанъяки — единственное в Дубровнике. Огонь, мастерство повара и специальная японская сковорода тэппан — и прямо на глазах гостей мясо превращается в роскошный стейк. Это особое искусство, которым можно наслаждаться не меньше, чем самим блюдом. Спа-центр Anjana Spa предлагает множество процедур для восстановления телесной и душевной гармонии: единственный в Дубровнике хаммам, оздоровительные пещеры — соляная и ледяная, тропический душ, бассейн с подогревом, разнообразные массажи, которые проводят в кабинете с видом на море. Для фирменных спа-процедур используются натуральные органические масла. Их готовят вручную специально для отеля по старинному монастырскому рецепту в местной аптеке Male braće, которой более 700 лет! После процедур можно насладиться ароматным чаем в лаундж-баре — только учтите, что выбирать придется из 110 сортов. www.rixos.com
Текст: Наталья Луки © Rixos 2021
Расположенный на зеленом холме над изумрудно-сапфировым морем, Rixos Premium Dubrovnik с высоты птичьего полета похож на роскошный лайнер, готовый вместе с вами отправиться в незабываемое путешествие под названием «самый лучший отдых».
Отдых в Rixos Premium Dubrovnik подарит столько незабываемых впечатлений, что вам непременно захочется сюда вернуться на следующий год.
31
т Уникальный опыт — то, что ценится в современном мире превыше всего. Сьюты из Diamond Suite collection от Monte-Carlo Société des Bains de Mer в Монте-Карло созданы именно для такого отдыха. Это настоящая философия Dolce Vita, мир непревзойденной роскоши и высокой моды.
32
Фото: © Monte-Carlo Société des Bains de Mer
K
Каждый сьют единственный в своем роде: например, Prince Rainier III Diamond Suite украшен изящными скульптурами, созданными самим князем Монако, а в гламурном Princess Grace Diamond Suite есть личные книги и сувениры принцессы. Самый романтичный — Diamond Suite with Jacuzzi, где прямо из джакузи можно видеть город и море. Почувствовать магию природы Ривьеры
удастся в затерянном среди зелени Sunshine Suite, эстеты оценят Suite Princière в стиле Belle Époque, а лучшие виды открываются из Suite Eleven на верхнем этаже Monte-Carlo Bay Hotel & Resort. Совершенно особенное место — La Vigie Villa, в которой проживал Карл Лагерфельд. Эксклюзивный сервис — часть «бриллиантовой коллекции». Для гостей предусмотрено множество опций — от тура по винным подвалам до персональных павильонов на пляже и свободного доступа в комплекс Thermes Marins Monte-Carlo. И, конечно, гурманские изыски. Как насчет ужина за столиком самого Алена Дюкасса в Louis XV-Alain Ducasse? Или ризотто и цыпленка от Франка Черутти в лаундже Salon Churchill? В Монте-Карло возможно все! www.montecarlosbm.com
33
трети в М те р
!
В Монако никогда не бывает скучно, ведь каждый сезон компания Monte-Carlo Société des Bains de Mer (SBM) удивляет гостей новыми предложениями. Новинки и must do этого лета — в нашей подборке.
Начиная с основания в 1974-м, ежегодный фестиваль зажигает на своем небосклоне самые яркие звезды шоу-бизнеса, а заодно становится отличным способом незабываемо провести летние вечера и ночи. Этим летом для гостей будут сиять певцы Энрике Иглесиас, Паоло Конте, ливанская звезда Assi El Hallani, Джейми Каллум, Zucchero и даже Валерий Меладзе и Стас Михайлов! Гостей ждут группы Gipsy Kings, Sister Sledge и яркий трибьют легендарной группы — Abba Show. Фестиваль продлится с 16 июля до 14 августа и будет проходить в Salle des Etoiles, Opéra Garnier и Casino Place. Минимальный возраст слушателей — семь лет.
34
Каждый день в Монако может удивлять и восхищать. Например, гурманы обязательно оценят Crystal Lounge с видом на море — на лето бар переезжает в Excelsior Gardens. По воскресеньям гостей ждут целыми семьями в ресторане Le Deck со специальным воскресным меню. Обязательно нужно выделить день на знаменитые морские термы Монте-Карло и попробовать эксклюзивные процедуры. Любители искусства этим летом получат подарок от Hauser & Wirth — открытие выставки скульптора и художницы Луизы Буржуа. Выставка будет работать до 25 сентября, а в начале июля фанаты конного спорта смогут посмотреть Monte-Carlo International Show Jumping.
Фото: © Monte-Carlo Société des Bains de Mer
Живописный Monte-Carlo Beach, окруженный пышными соснами, открылся для нового сезона. Кулинарные новинки этого лета — уютная средиземноморская брассери Le Deck со свежим летним меню от шефа Pascal Garrigues и новая экоконцепция в ресторане Elsa, где будут подавать свежевыловленные морепродукты и свежие овощи. Во время отдыха гости смогут заняться йогой или пилатесом на свежем воздухе или насладиться спа-процедурами на основе косметики Tata Harper. Пляж отеля был также полностью обновлен к сезону-2021 и приобрел неповторимый флер 1930-х годов: новая гладкая галька, гламурные тенты и уютные павильоны для отдыха. Вечером можно будет отправиться на ужин в стильный La Vigie Lounge & Restaurant на открытой террасе прямо над морем.
Monte-Carlo Bay Hotel & Resort предлагает гостям ощутить прелесть средиземноморского шика и образа жизни с помощью множества великолепных опций, способных сделать каждый день незабываемым. Начать утро можно романтичным завтраком с шампанским прямо в лагуне у самой воды, на ланч заглянуть в летний морской ресторан Las Brisas. Любители приятных и полезных процедур могут переждать жару в эксклюзивном Cinq Mondes Spa, а лучшим завершением дня станет ужин в награжденном звездой Michelin ресторане Blue Bay. По воскресеньям стоит посетить специальные бранчи от шефа Marcel Ravin, во время которых гостям предлагают отправиться в гастрономическое путешествие, попробовав блюда со всего мира.
М Новость для гурманов: звездный шеф-повар Янник Аллено, известный современной трактовкой классической французской кухни, берет под свой контроль ресторан отеля Hôtel Hermitage Monte-Carlo. Это будет первый опыт работы маэстро на Лазурном Берегу. По словам шеф-повара, на самой красивой террасе в Монако он планирует предлагать «гастрономию без галстука», соединяя гурманские блюда и непринужденность подачи. Также новый шеф-повар будет угощать в Monte-Carlo Beach, где экоориентированная Манон Флери займется органическим рестораном Elsa.
35
Ãðå÷åñêèå îñòðîâà МИНИ-ГИД
Фото: © Johnny Chen/Unsplash.com
Вы знали, что Греция насчитывает почти 400 островов? И каждый остров — особенный, неповторимый мир. Некоторые из них совсем малолюдные, другие благодаря экзотической красоте уже успели стать местом паломничества трендсеттеров. Мы решили устроить виртуальный Island hopping по островам Греции.
36
Â
Все греческие островные владения можно поделить на группы. Самые большие — Киклады и Ионические острова, отдельно расположились Крит и архипелаг Додекантес с островом Родос. Киклады в южной части Эгейского моря — это более 200 островов, самые известные из которых — Серифос и Милос, но большинство туристов знает Миконос, настоящий тренд последних лет, где находятся самые
дорогие отели и элитные пляжные клубы. Его белоснежные здания обожают фотографы, на пляжах устраиваются самые стильные вечеринки, а у берегов качаются яхты знаменитостей. Другой остров — Санторини — любим инстаграмерами: это настоящее геологическое чудо — весь остров представляет собой кальдеру потухшего вулкана, и виды здесь просто невероятные. Неудивительно, что сюда любят приезжать для проведения свадеб или
37
© Massimiliano Donghi/Unsplash.com
Ñòàðèííûå âåòðÿíûå ìåëüíèöû è áåëûå «ñàõàðíûå» çäàíèÿ — âèçèòíàÿ êàðòî÷êà îñòðîâà Ìèêîíîñ.
38
39
© Greta Caird/Unsplash.com
на медовый месяц. Самые шикарные отели находятся в городках Ия и Имеровигли на живописных утесах над морем. Из интересных мест — черный остров Неа-Камени и горячие источники на острове Палеа-Камени. Ионические острова — это 7 основных и бессчетное количество маленьких островков. Один из самых популярных — Кефалония, знаменитый белым песком и скалистыми пейзажами. Его береговая линия изрезана бухточками с красивейшими пляжами — Миртос, Макрис, Гиялос, возле многих бухт построены шикарные виллы. Воспетый писателем Джеральдом Дарреллом Корфу с идиллическими оливковыми рощами называют «греческой Тосканой». До 1864 года остров принадлежал венецианцам, на нем до сегодняшних дней отлично сохранилось много роскошных старинных вилл, которые можно арендовать для отдыха. Остров Лефкада, название которого переводится как «белый», — фаворит любителей природы. Его пейзажи завораживают: белые отвесные скалы прямо над морем, холмы в каштановых и сосновых лесах, а разнообразие пляжей, от галечных до бархатно-песчаных, поразит даже бывалых путешественников. А еще это рай для спортсменов: поселок Василики — любимое место
40
Ãðå÷åñêèå îñòðîâà óíèêàëüíû ñî÷åòàíèåì èäåàëüíûõ ïëÿæåé, ìíîãîâåêîâîé èñòîðèè è íåâåðîÿòíîé êðàñîòû ïåéçàæåé.
© Philip Jahn/Unsplash.com
яхтсменов, парапланеристов и виндсерферов. Еще одно место с потрясающей природой — Закинф, пропитанный хвойным ароматом, с золотыми пляжами в окружении меловых скал и изумрудными хребтами. Сюда приезжают дайверы, чтобы поплавать с морскими черепахами, а на севере острова расположились уникальные пещеры. И, наконец, полуостров Халкидики с вытянутыми в море «пальцами» — синоним ночной жизни и всевозможных развлечений для всей семьи. Здесь же расположился Святой Афон. Самый освоенный полуостров — Кассандра с ночными клубами и современными курортами, а город Салоники и вовсе считают молодежной столицей. А какой остров выбрали бы вы?
© Ryan Spencer/Unsplash.com
Греческие улочки с белыми домиками и голубыми ставнями настолько красивы, что напоминают открытки.
41
ветерк Черногория — страна, где все очень близко, так что идеальный способ путешествовать здесь — это взять в аренду автомобиль. Тем более что скоро начнется бархатный сезон, а цены на аренду авто существенно упали.
42
В этом году модельный ряд пополнился новым автомобилем — это комфортная, экономичная и динамичная модель Hyundai Elantra 2020.
Vitara, для семейного путешествия незаменим минивэн Mercedes 2.2. Ну а если хочется чего-то незабываемого, почему бы не прокатиться вдоль моря на роскошном кабриолете BMW 330 D — Черногория с ее сухим климатом и дорогами вдоль побережья просто создана для таких поездок! renta-car.me
Фото: © 2009-2021 Budva Rent A Car; Alen Karso/Unsplash.com, Averie Woodard/Unsplash.com
Л
Лучше всего выбрать местного оператора аренды — в первую очередь потому, что здесь точно будут знать все о ландшафте и состоянии дорог и предложат оптимальный вариант. Budva Rent A Car — одна из самых известных компаний аренды автомобилей в Черногории: она работает уже 12 лет, в ее парке 150 автомобилей стоимостью от 20 до 106 евро за сутки. Одна из особенностей работы фирмы — отсутствие предоплаты. Сам же автомобиль подается с полным баком в любое место, включая аэропорты Тивата и Подгорицы. Дороги Черногории невероятно живописны, но и сложны: здесь много серпантинов и тоннелей, так что стоит быть внимательным. Желательно приобрести страховку каско, чтобы не переживать в дороге: это обойдется в 5 евро за сутки. По умолчанию в стоимость аренды включена только страховка ОСАГО. Специалисты Budva Rent A Car охотно проконсультируют по поводу выбора модели, который зависит от того, куда именно вы едете. Для поездки на более гористый север страны лучше выбрать универсал или SUV вроде Suzuki
Восхитительное море и живописные сады: в Mandarin Oriental вас ждет уют, комфорт и полное единение с природой.
ере
е
к
р
Текст: Анна Батенко Фото: 2021 © Mandarin Oriental Hotel Group Limited
Бодрум — незабываемое место для всех, кто побывал там хоть однажды, уникальное природное сочетание гор, лазурной морской глади и пышной зелени. Полуостров сразу же покоряет сердца и навсегда влюбляет в себя даже самых искушенных путешественников. Окунитесь в райскую атмосферу роскошного отеля Mandarin Oriental, Bodrum на берегу Эгейского моря. Более 130 дизайнерских апартаментов в окружении роскошных садов впечатляют стильными интерьерами, открытыми террасами с живописным видом на залив и частными бассейнами. Внимательный персонал и личный дворецкий всегда готовы помочь гостям, выполнив любое пожелание. В девяти ресторанах на территории курорта подают блюда турецкой и средиземноморской кухни, а также японские и перуанские деликатесы.
Прогуляйтесь по оливковым рощам в Mandarin Oriental — там выращивают целебный шалфей и благоухающую лаванду, которые используются для косметических и оздоровительных процедур в спа-салоне отеля. Предпочитаете активный отдых? Вам предложат увлекательную экскурсию на вертолете, погружение с аквалангом или рыбалку на парусной лодке в открытом море. Если же вы любите спокойствие и уединение, в вашем распоряжении два прекрасных частных пляжа. www.mandarinoriental.com
43
Sirene Luxury Hotel Bodrum расположен в живописной бухте Ялыкавак — отличное место, чтобы отдохнуть от городского шума. Еще один плюс расположения — центр полуострова Бодрум находится всего в 30 километрах. В отеле есть 98 номеров и 13 вилл, и, самое приятное, почти все они с видом на Эгейское море! Номера обставлены итальянской мебелью из натуральных материалов, есть телевизор, сейф и мини-бар. Рестораны и бары на территории комплекса приглашают
44
Текст: Анна Батенко Фото: © Sirene Luxury Hotel Bodrum
В Турции есть сказочное место, где под шум моря время словно останавливается и райские мечты становятся реальностью. От золотых закатов захватывает дух, а цветы бергамота пьянят потрясающим ароматом.
насладиться фирменными блюдами от лучших шеф-поваров. Кстати, согласно концепции Bed & Brunch, завтраки уже включены в стоимость проживания. К услугам гостей — крытый бассейн и два открытых, в том числе панорамный, а также частный 200-метровый пляж и два пирса. Для полного релакса можно посетить спа-центр с соляной комнатой и турецкой баней, а любителей энергичного активного отдыха ждет современный фитнес-зал. bodrum.sirene.com.tr
Allium Bodrum Resort & SPA с частным пляжем, расположенный в городе Ялыкавак в 18 км от Бодрума, — идеальное место, чтобы отдохнуть, расслабиться и отвлечься от повседневной рутины.
Курортный спа-отель состоит из девяти вилл, в каждой из которых расположено от четырех до восьми номеров, всего их 36. Для оформления использованы только натуральные материалы в максимально естественной цветовой гамме. Отель построен на склоне, поэтому какой бы номер вы ни выбрали, будьте уверены, что из его окон откроется прекрасный панорамный вид на Эгейское море и греческие острова на горизонте.
46
Все номера разделены на 5 категорий. Самые популярные — Deluxe Garden Sea View Room, выходящий прямо в сад, где на деревянной террасе можно сидеть в кресле из тикового дерева и наслаждаться пьянящими ароматами вечерних цветов, и Deluxe Balcony Sea View Room с просторным балконом, с которого можно любоваться морем или садами отеля. Бары на пляже и у бассейна с подогревом предлагают гриль-
Текст: Наталия Луки Фото: © Allium Bodrum Resort & Spa
На морских берегах
меню и обширную винную карту. Обновленный ресторан Cliff порадует блюдами традиционной местной кухни, дополненной мотивами перуанской и японской кухни, и креативным вариантом мезе, выпеченных в дровяной печи. Здесь доступны веганские и вегетарианские блюда, а также по запросу — особое диетическое меню. Allium SPA предлагает большой выбор турецких и азиатских оздоровительных и восстанавливающих процедур. Они помогут снять напряжение и стресс и с легкостью погрузиться в отпуск! Гостям здесь всегда рады, стойка регистрации работает круглосуточно, можно приезжать с домашними животными. alliumbodrum.com : @ alliumbodrum
к
ек
Текст: Анна Батенко Фото: © 2017 Doğuş Holding
Живописные горы, буйная зелень и белоснежный берег лазурного моря… Небольшой средиземноморский городок Гёчек особенно популярен среди тех, кто путешествует на яхте. Одноименная гавань удобно расположилась в спокойном заливе в окружении множества бухт и островков. Пятизвездочный роскошный бутикотель D-Resort Göcek находится в самом сердце этого района. На собственной или арендованной яхте путешественники могут отправиться из бухты на безлюдные островки возле Гёчека, исследовать древний город Ксанф и храмовые гробницы Кауноса, посетить уникальный Черепаший пляж или Долину бабочек — одно из самых инстаграмных мест Турции, где тысячи мотыльков порхают вокруг скал. Изучать местность можно не только морским путем: D-Resort Göcek предоставляет своим гостям бесплатные велосипеды, а это лучший способ прочувствовать местный колорит. После незабываемых приключений обязательно перекусите в одном из шести ресторанов и баров отеля, а потом расслабьтесь в современном спа-центре. А по вечерам все гости отправляются в Q Lounge, где регулярно проходят выступления популярных диджеев. www.dresortgocek.com
47
ет ие к
ик
Элегантный отель Shangri-la Bosphorus, Istanbul и дом шампанских вин Veuve Clicquot приглашают гостей отправиться в «Ретропутешествие по Босфору», посетив один из тематических ужинов в отеле.
48
С ВИДОМ НА БОСФОР Shangri-la Bosphorus, Istanbul расположен ближе всего к проливу Босфор среди всех отелей Стамбула. Гармония пространства, мягкие пастельные тона в оформлении 186 номеров отеля создают ощущение особого уюта. Часть номеров и люксов располагают открытыми террасами с живописными видами на Босфор. ЧАСТНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ НА РОСКОШНОЙ ЯХТЕ Взгляните на изумительный город со стороны воды, насладитесь морской прогулкой на комфортабельной яхте, где вас ждут угощения, приготовленные шеф-поварами отеля и, конечно же, шампанское! Для удобства гостей пристань расположена непосредственно рядом с отелем. Для получения дополнительной информации и бронирования: Тел.: + 90 212 275 888 Email: slib@shangri-la.com www.shangri-la.com/istanbul
Фото: © Shangri-la Bosphorus, Istanbul
Чтобы провести потрясающий вечер в самом невероятном pop-up-ресторане Стамбула с видом на Босфор, гурманов приглашают в роскошный Terrace Junior Suite, облик которого в честь такого события слегка изменится благодаря эффектным ретродеталям. Прямо у дверей гостей будут встречать сотрудники отеля Shangri-La, готовые сервировать изысканный частный ужин. Просторный номер украшен красочными ширмами, зонирующими пространство, а изящные зеркала, исторические плакаты в роскошных винтажных рамах и вдохновляющие книги о путешествиях, моде и стиле создадут соответствующее настроение. Вечер продолжится на террасе люкса, где гурманы смогут выбрать одно из двух тематических меню: «Ретро Восток» или «Ретро Запад». Вдохновившись кулинарным наследием отеля, шеф-повар Эркан Ямантюрк создал два меню для истинных гурманов и знатоков игристых вин, использовав для сопровождения специальных блюд знаменитое шампанское Veuve Clicquot.
Цыпленок, фаршированный сморчками, с весенними овощами и соусом вителло тонато от Татьяны Литвиновой
и р o re
в
итв Be e
Отели Rixos всегда славились изысканной кухней. Чтобы еще раз это подтвердить, знаменитая сеть запустила проект Rixos Chefs’ Battle, в котором шеф-повара Rixos будут доказывать свое мастерство, соревнуясь с приглашенными кулинарами из разных стран. 22 апреля в Rixos Premium Belek состоялся первый батл, в котором соревновались Татьяна Литвинова, экс-член жюри украинского шоу «Мастер Шеф», и главный шеф-повар курорта Умит Челиккая. «Наш отель гордится своей кухней, поэтому мы c радостью согласились провести Битву Шефов», — сообщил управляющий директор отеля г-н Бариш Мюселлим. Батл проходил в новом концептуальном мясном ресторане Aksam.
50
Участники должны были приготовить по три блюда: необычную закуску, блюдо итальянской кухни и авторский десерт. В итоге с отрывом в один балл победа досталась Татьяне Литвиновой. «Я фанат Rixos и еще больший фанат хорошей кухни, — рассказал Николас Димитров, болгарский писатель, автор бестселлера «Дилер реальности», возглавлявший жюри. — Меня впечатлила креативность шефов, однако главные победители здесь — гости отеля, которые получили и новый крутой ресторан, и яркое шоу». Сама же Татьяна оценила курорт как профессиональный кулинар: «Я всегда обращаю внимание на выпечку, свежие овощи и фрукты: по ним можно судить о кухне в целом. В Rixos Premium Belek она точно на высоте, здесь даже есть свой огород с клубникой, овощами и травами». www.rixos.com
Фото: пресс-служба Rixos
Ресторан Aksam
ерекре тке вре е
Фото: © Six Senses
Меняются времена, меняются стили. Неизменным остается совершенство сервиса курортов сети Six Senses Hotels Resorts Spas. Ярким и колоритным представителем философии знаменитого бренда в Стамбуле стал отель Six Senses Kocatas Mansions.
Обширная зеленая территория этого уединенного курорта в районе Сарыер (Sariyer) вблизи исторического центра Стамбула создана для спокойного, безмятежного отдыха в окружении современного шумного города. Два величественных трехуровневых здания располагают 45 уютными просторными номерами и сьютами с четырехметровыми потолками и живописными видами на Босфор. В соответствии с программой Eat With Six Senses меню ресторанов отеля основаны на вкусных и во всех отношениях полезных блюдах — идеальное сочетание для тех, кто ведет здоровый образ жизни или только стремится к нему, но в то же время не хочет отказывать себе в удовольствиях. Особой популярностью у всех гостей пользуются обеды и ужины на свежем воздухе — в саду и во внутреннем дворике. Рассадка в ресторанах, посещение фитнес-зала и бассейна планируются заранее, чтобы обеспечить соблюдение социального дистанцирования. Хочется отметить, что все номера и сьюты обслуживают дворецкие, кото-
рые с вниманием относятся к пожеланиям гостей и создают идеальную атмосферу для безупречного отдыха. В любой момент они готовы позаботиться о том, чтобы гости не скучали, организовав кулинарный мастер-класс в органическом саду, визит на рынок в компании шеф-повара, купание на границе двух частей света, велопрогулку и пикник в Белградском лесу или экологический ликбез в лаборатории Earth Lab. www.sixsenses.com
51
Гламур в стиле nature Хочется сбежать от суеты? Мы знаем тайное место в турецком курортном районе Чешме, где подлинный гламур встречается с чудесной природой — и это отель The Stay Warehouse.
H
Название этой необычной локации происходит от складов, которые находились здесь 40 лет назад. Сегодня это эксклюзивный роскошный отель на 24 сьюта с великолепным садом и бассейном, предлагающий расслабленный отдых в аутентичной обстановке. А главное, отсюда буквально рукой подать до бутиков и гламурных улиц Чешме. Отель расположился прямо на берегу, так что любителей водных процедур ждет собственный пляж в уютной бухте, а также пляжный клуб со стильной террасой и большой бассейн с подогревом. Спортсмены смогут заняться виндсерфингом и другими водными видами спорта. Полный релакс — девиз курорта: чтобы отдых с первого дня был максимально комфортным, гостям предлагают трансфер из аэропорта. Кроме того, пребывание в The Stay Warehouse — это ценный культурный опыт: вас ждет обширная разнообразная творческая программа, от музыкальных и театральных представлений до кинопоказов и выставок, и даже большая библиотека с книгами по искусству, которые можно почитать в саду в тени тысячелетней оливы. Курорт абсолютно eco-friendly: во время его постройки не пострадало ни одно дерево. Все номера оформлены в современном стиле с тщательно продуманными деталями. При этом каждый номер особенный, со своей изюминкой. Например, скрытый в зелени Sunshine Suite имеет частный бассейн и прямой доступ в сад курорта, а Secret Garden Suite порадует собственным, закрытым от соседей садиком, где можно выпить чай в уютных креслах среди деревьев и цветов. Немало потрудились дизайнеры и над рустикальным рестораном со стилизованными деревянными лавками и панорамными видами, в котором подают турецкие и европейские блюда из свежих местных овощей, фруктов и сыров. www.thestay.com.tr
52
Фото: © 2021 The Stay
Тысячелетнее оливковое дерево встречает гостей в обширном саду с уютными креслами и открытым огнем.
53
Текст: Ольга Шевчик Фото: © Club & Hotel Letoonia; Александра Мельник
Гостей ждут три отдельных частных пляжа с гамаками, пирсами для сиесты и местами для отдыха
54
На родине богов Частный полуостров с красивейшей природой, дорожками для пеших прогулок и традиционными деревянными бунгало — идеальное место, чтобы надолго забыть о суете.
O
Один из самых известных курортов региона, работающий с 1989 года, Letoonia Club & Hotel находится на частном полуострове в Фетхие на юге Турции. Этот райский уголок занимает территорию 168 тыс. кв. м и буквально утопает в зелени. Он идеально подходит для отдыха с семьей, релакса с друзьями или для поездки вдвоем: гостей ждут уютные просторные бунгало, окруженные роскошным парком, — на территории курорта 268 видов растений! Деревянные резные потолки и веранды бунгало оформлены в традиционном турецком стиле. Но все же главное достоинство курорта — это природа и невероятные возможности для активного отдыха. Любителей моря ждут
три отдельных пляжа протяженностью около двух километров с пирсами и специальным Siesta Pier, где можно отдохнуть в лаундже. Прогулочные дорожки протянулись на 3700 м, для малышей работает Leto Kids Club, а взрослые могут расслабиться в спацентре и бассейнах. Спорт является частью концепции отеля: здесь можно без дополнительной оплаты посещать занятия по аэробике, стретчингу, степу, йоге, тай-бо, играть в теннис, ходить на сёрфе и под парусом. Чтобы отдых был по-настоящему беззаботным и запоминающимся, Letoonia предлагает концепцию All Inclusive. К услугам гостей — три ресторана «шведский стол», три бистро и три ресторана à la carte. www.letoonia.com
55
Необычный ландшафт Каппадокии сформировался миллионы лет назад благодаря извержениям вулканов. Лучший способ увидеть все и сразу — полет на воздушном шаре. Это очень красиво!
56
K
Каппадокия совершенно не похожа на остальную Турцию. Пещерные города, туфовые скалы и глубокие каньоны напоминают неземные пейзажи, красоту и необычность которых в полной мере можно оценить лишь с высоты. Это одна из причин, почему романтические полеты на воздушном шаре так популярны. К тому же утренняя экскурсия между небом и землей — тот волшебный опыт, которого так не хватает в нашей повседневности, чтобы надолго подзарядиться эмоциями и впечатлениями. Для тех, кто давно мечтает о полете, но боится высоты, рассказываем, что воздушный шар считается самым безопасным из воздушных судов, сами шары проходят регулярные проверки, а полеты контролирует управление гражданской авиации Турции. Приоритет компании Turquaz Balloons — безопасность и комфорт пассажиров, поэтому пилоты выбирают лучшую взлетную зону и обязательно учитывают количество шаров вокруг, чтобы обзор был максимально
Текст: Наталия Луки Фото: © Turquaz Balloons
Полет мечты с Turquaz Balloons
Воздушные шары — неотъемлемая часть утреннего пейзажа Каппадокии. Полеты начинаются очень рано, единственное условие — хорошая погода.
Приятное завершение перелета: традиционный бокал шампанского или сока, именной сертификат и медаль
удобным, а сам полет — абсолютно безопасным. Полеты начинаются рано утром, когда еще прохладно, поэтому легкая куртка не будет лишней. А еще — хорошее настроение и ожидание чуда. Стандартная длительность перелета — один час. Этого вполне достаточно, чтобы встретить в небе рассвет, полюбоваться скалами и долинами, послушать рассказ пилота об этой местности, сделать множество фото и вдоволь надышаться свежим утренним воздухом. Ощущения настолько необычны, что полет станет самым главным событием вашей поездки в Турцию, а для кого-то — исполнившейся детской мечтой. Все рейсы Turquaz Balloons включают трансфер из отеля и легкий завтрак, а после полета — бокал шампанского, именной сертификат и памятную медаль. Но и это еще не все. По специальному запросу компания с удовольствием организует для вас частный полет продолжительностью до полутора часов, где будут только ваши гости (от 2 до 16 человек на корзину). Прекрасный и необычный способ отпраздновать семейное торжество или просто провести незабываемое время с близкими! turquazballoons.com
57
Siyam World
Новая концепция отдыха и приключений
Фото: © 2021 Sun Siyam Resorts.
Мальдивы — это в первую очередь океан и бесконечные пляжи. Одно из самых ярких впечатлений здесь — пройтись по белоснежному песку на рассвете или на закате практически в любое время года.
58
59
B
В конце этого года компания Sun Siyam Resorts представит свой новый грандиозный проект на Мальдивах — Siyam World, объединяющий природные богатства островов и новую концепцию WOW! Inclusive — премиальную программу «Все включено». Кстати, это один из крупнейших курортов на Мальдивах по занимаемой площади — почти 54 гектара идиллического островного отдыха. Роскошный пятизвездочный курорт просто создан для незабываемых приключений, развлечений и впечатлений. Добраться до Siyam World, расположенного на живописном атолле Ноону, можно всего за 40 минут на гидросамолете от международного аэропорта Велана или совместив 30-минутный полет от аэропорта Маафару и 10-минутную поездку на скоростном катере. Вы только представьте, коллекция номеров и резиденций предлагает 21 категорию размещения! Здесь есть роскошные пляжные виллы и просторные пляжные люксы, захватывающие дух водные виллы с горками и потрясающие павильоны Grand Water Pavilions. Созданные для пар, семей или больших компаний, все виллы курорта
60
отличаются просторными внутренними и окружающими пространствами, многие из них оборудованы частными бассейнами и горками. Забудьте о любых предубеждениях насчет однообразных ресторанов на курортах: Siyam World готов вас удивить и впечатлить не только размахом в сфере развлечений, но и своей кулинарной картой. Еда и напитки включены в 24-часовой план WOW! Inclusive, который открывает перед вами двери
Siyam World — это один из крупнейших курортов на Мальдивах по площади: почти 54 гектара идиллического островного отдыха!
Фото: © 2021 Sun Siyam Resorts.
в любой из двенадцати ресторанов и баров. Меню ресторанов поражают разнообразием блюд мировой кухни, от классической итальянской до аутентичной индийской, а также большим выбором изысканных вегетарианских и веганских блюд. Будьте готовы, что на острове просто нет возможности заскучать и всегда есть чем заняться, будь то отдых на белоснежном пляже (протяженностью шесть километров!) или активные развлечения: дайвинг и снорклинг на коралловых рифах, рыбалка, познавательные экоэкскурсии, знакомство с местной флорой и фауной, а также всевозможные виды водного спорта. Начните утро с организованной пробежки вокруг острова перед завтраком, чтобы получить заряд бодрости на весь день. А вечером можно отправиться на веселую вечеринку Sunset Sessions
с диджеем или всей семьей посвятить время изучению звезд вместе с местным астрономом. Детей здесь ждет абсолютно беззаботная жизнь, наполненная весельем и развлечениями: детский клуб, самый большой плавучий аквапарк на Мальдивах и самые необыкновенные идеи местных аниматоров. Родителям не придется продумывать, чем разнообразить детский досуг, нужно будет только лишь придумать причины, как уговорить ребенка отвлечься от островных развлечений для перерыва на обед или сон. Но и это еще не все. Специально для гостей, выбирающих уединение и покой, курорт предлагает дополнительные варианты проживания в одной из вилл The Beach House Collection в Siyam World. Коллекция Beach House включает 24 резиденции, ориентированные на клиентов, привыкших к высоким стандартам и индивидуальному обслуживанию, которые предпочитают премиальный отдых All Inclusive, но в атмосфере тишины и уединения. www.sunsiyam.com/siyam-world
61
TIPS &TRIPS
ШВЕЙЦАРИЯ І ИТАЛИЯ І УКРАИНА
Современные технологии оздоровления достигли таких высот, что остается только диву даваться. Мы выбрали 15 самых передовых спа-комплексов, в которых можно пройти программы полной ревитализации организма.
62
Фото: пресс-службы отелей
ШВЕЙЦАРИЯ Новый оздоровительный курорт с медицинским центром на берегу Люцернского озера, где гостей ждут процедуры по методу доктора Анри Шено. Программы направлены на восстановление энергетического и физического баланса, детокс, снижение веса, очень эффективна также превентивная антивозрастная программа. Все процедуры начинаются с полной диагностики по методу Шено с Lifestyle Biomarkers® — с его помощью определяют возраст сосудов, содержание минеральных веществ в организме, количество коллагена в коже и т. д. Одна из ключевых составляющих — специальная диета. Большинство программ рассчитаны на шесть дней. www. chenotpalaceweggis.com
ШВЕЙЦАРИЯ Альпийский спа-курорт с древней традицией лечения термальными водами. Оздоровление проводится на основе собственного метода NEWYOU Method®, суть которого — приведение в баланс тела и психоэмоциональной сферы. Процедуры тесно связаны с природой: вода для оздоровления поступает с близлежащего хребта Тамина, а пейзажи вокруг курорта способствуют гармонизации. Опытные медицинские специалисты сопровождают гостей на каждом этапе пребывания. www.resortragaz.ch
63
Фото: пресс-службы отелей
ТАИЛАНД Один из лучших велнес-отелей Таиланда на мысе Панва. Процедуры основаны на холистическом подходе к здоровью и включают физиотерапию, гидроколонотерапию, йогу, медитацию, спорт. Всего здесь предлагают девять продуманных программ, среди которых Amatara Active, программа для всей семьи Family Wellness, восстановление после стресса, физиотерапия, детокс, курс с занятиями йогой, спа-процедуры. www.amataraphuket.com
ИСПАНИЯ Уникальный центр на побережье Коста-Бланка работает по SHAметоду, разработанному передовыми учеными. Одной из важных составляющих метода является макробиотическая диета, повышающая саморегулирующие свойства организма. В целом метод SHA, направленный, в первую очередь, на замедление старения, включает в себя достижения генетической и антивозрастной медицины. Перед началом терапии анализируются привычки и генетика клиента. В перечень процедур входит массаж, акупунктура, шиацу, остеопатия, а также разработка индивидуальных рекомендаций по образу жизни. Особо популярны курсы «Здоровый возрастной процесс», «Контроль за весом» и одно из новейших направлений — программа восстановления после коронавируса. Длительность курсов — от 7 до 14 дней. www. shawellnessclinic.com
64
Фото: пресс-службы отелей
ИТАЛИЯ Настоящая старинная вилла посреди парка: здесь расположился один из двух центров CHENOT в Италии. Процедуры направлены на естественное восстановление организма с помощью диеты, массажей, фито- и грязетерапии, гидромассажей и т. д. На выбор предлагаются программы по снижению веса, борьбе со стрессом, предупреждению старения. Лечению предшествуют инновационные тесты, измеряющие ключевые биомаркеры. www.albereta.it
ГИМАЛАИ Расположенный в бывшем дворце махараджи ретрит в Гималаях предлагает гостям погрузиться в мир традиционных индийских процедур, медитаций, пранаямы и йоги на фоне горных пейзажей. Программа «Аюрведа» направлена на повышение иммунитета с помощью аюрведических ритуалов, диеты и упражнений; «Панчакарма» предусматривает двух- или трехнедельное очищение организма. Можно пройти короткий пятидневный «Холистический детокс» или курс для избавления от хронических болей. www.anandaspa.com
65
КИТАЙ Новейший большой холистический курорт на берегу озера в заповедной зоне. Создан как целостный оздоровительный комплекс, в котором соединились китайский философский подход, традиционные методики и достижения современной науки. Перед началом курса проводится полная диагностика, все программы кастомизируются специалистами под каждого гостя с учетом особенностей организма. В процедурах используются методы аюрведы, йога, особое питание, упражнения, акупунктура и даже арт-терапия. Есть много программ для детокса и повышения иммунитета, а также несколько специальных курсов на основе традиционных китайских методик. www.sangharetreat.com
66
Фото: пресс-службы отелей
ШВЕЙЦАРИЯ Знаменитая клиника между швейцарскими Альпами и Женевским озером, любимая селебрити, политическими лидерами и представителями королевских семей. Основой процедур является уникальный метод клеточной терапии, разработанный доктором Паулем Нихансом в 1931 году. За 90 лет ученые клиники довели метод до совершенства: сегодня здесь предлагают ультрасовременные процедуры с применением запатентованного экстракта CLP, способные замедлить старение и вывести здоровье на новый уровень. Самая популярная программа — «Ревитализация» длительностью семь дней. Кроме того, в клинике можно пройти программы для детокса, улучшения сна и повышения подвижности. www.cliniquelaprairie.com
ИНДОНЕЗИЯ Ретрит среди джунглей недалеко от Убуда. Здесь собраны лучшие специалисты по йоге, пилатесу, цигун-терапии и аюрведе, которые помогут достичь гармонии как на телесном, так и на эмоциональном уровне. Изюминка центра — огромное разнообразие аюрведических процедур: Абхьянга — массаж с маслами для детокса, Пицичили — омолаживающая процедура для тела, Марма — стимуляция энергетических точек. Процедуры особенно эффективны для снижения веса, снятия нервного напряжения и очищения организма. Кроме этого, специалисты ретрита разработали программу активного отдыха, включающую, в частности, сплавы по реке, походы по хребту Тьямпухан и дуатлон на велосипеде. www.comohotels.com
ИТАЛИЯ Роскошное, утопающее в мраморе и золоте палаццо 1906 года в окружении прекрасного парка — здесь находится известный оздоровительный центр, работающий по методике Анри Шено. После детальной диагностики организма гости могут пройти одну из многочисленных программ по детоксу, ревитализации, замедлению процессов старения или сбросу веса. Для этого используются эксклюзивные методы — от процедур клеточного резонанса и стимуляции энергетических меридианов до грязе- и фитотерапии и специального питания. www.palace.it
67
МЕКСИКА Курорт в красивейшем месте между озером и горами, предлагающий оздоровительные курсы по методу доктора Франца Ксавера Майера, дополненному современными научными достижениями. В основе метода лежит тщательная диагностика и превентивная медицина, позволяющая улучшить качество и продолжительность жизни. Кроме традиционных программ по снижению веса и снятию стресса, есть новые курсы: Immune Boost для поднятия иммунитета и Post Covid для реабилитации после коронавируса. Среди основных методов — остеопатия, физические упражнения, криотерапия, водные процедуры. www.vivamayr.com
68
Фото: пресс-службы отелей
АВСТРИЯ Холистический комплекс в живописном месте, предлагающий все возможности для избавления от стресса и достижения физической и психологической гармонии. Программы направлены на общее оздоровление, реабилитацию после стрессов или чрезмерных нагрузок, уменьшение веса, детокс с помощью специальных диет. Есть отдельная программа для снятия напряжения с мышц и купирования болей, а также курс эмоционального восстановления. Среди процедур — множество видов массажа, включая тайский массаж, массаж ног и головы, гидротерапия, спа-ритуалы. В центре работают отличные инструкторы по пилатесу, йоге, медитации, акупунктуре и пранаяме. Продолжительность программ — от 3 до 14 дней. www.chivasom.com
ТАИЛАНД Самое свежее анонсированное пополнение в семействе клиник SHA, расположенное в природном раю среди пышной тропической флоры с песчаными пляжами и лазурным морем, — идеальное место, чтобы объединить отпуск с оздоровлением. В стенах ультрасовременного курорта будет работать медицинский центр, основанный на методе SHA. Метод направлен на раннюю профилактику заболеваний и продление жизни и соединяет древние восточные техники с новейшими достижениями науки. Гостям будут предложены 9 программ длительностью от 7 до 21 дня, среди которых «Интенсивный детокс и оптимальный вес», «Здоровое старение» и новая программа Post Covid. www. shawellnessclinic.com ТАИЛАНД Курорт среди девственной природы на западе Пхукета с холистическим велнес-центром, специализирующимся на традиционных тайских методиках оздоровления, возведенных в ранг искусства. Здесь предлагают индивидуальные антивозрастные, спортивные, спа-программы, а также комплексные курсы Immersions, включающие развитие навыков правильного питания, активности, образа жизни и мыслей. Спортивная часть программ включает пилатес, тайский бокс, йогу. www.aman.com
69
Фото: © PALAZZO FIUGGI 2021
ИТАЛИЯ Легендарный центр площадью 6000 кв. м, расположенный на холме посреди парка, открылся после реновации. Его основатель Лоренцо Джаннуцци с командой специалистов создал авторский подход к оздоровлению, соединяющий древние традиции с достижениями науки и особой системой питания. Здесь предлагают самые современные процедуры: МРТ, инфракрасные технологии для улучшения сна и работы мозга, гидротерапию, тренажерный зал с функциями Technogym, Reaxing для когнитивных тренировок и оборудованием Icarus для виртуального фитнеса. Даже еда рассматривается как лекарство: специалист по генетике профессор Дэвид Делла Морте Коноши совместно с мишленовской звездой Хайнцем Беком разработал меню Palazzo Fiuggi Food Line. Во все программы включена знаменитая минеральная вода Fiuggi. www.palazzofiuggi.com www.fortevillageresort.com
70
САРДИНИЯ Forte Village — крупный курортный комплекс на юге Сардинии: в него входят пять 5-звездочных отелей, три 4-звездочных, 13 вилл с бассейнами и 21 ресторан на любой вкус. Уже много лет подряд его признают лучшим курортом для семейного отдыха. Это настоящий рай для тех, кто заботится о здоровье! На территории комплекса работают спортивные академии для детей и взрослых — шахматная, баскетбольная, фехтовальная, академии скалолазания и гребли, но главная гордость — Acquaforte Thalasso and SPA. Местные целебные источники были известны еще в Древнем Риме, а 25 лет назад команда доктора Анджело Черина произвела настоящую революцию в талассотерапии, разработав авторские методы комплексного оздоровления. Сегодня в Acquaforte Thalasso & Spa предлагают антивозрастные и общеукрепляющие программы, а также программы по борьбе с токсинами и лишним весом. Они длятся от четырех до семи дней, а начинаются с подробной медицинской консультации. Уникальный метод талассотерапии основан на использовании морской воды разной температуры и уровня солености. Процедура состоит из поочередного погружения в шесть бассейнов, такое чередование помогает ускорить
72
Forte Village — средиземноморский сад площадью 50 га на южном побережье Сардинии, где комфорт и красота природы соединяются с уникальными методами оздоровления.
Фото: © Forte Village
выведение токсинов. Также в центре разработано множество эксклюзивных ритуалов: криотерапия с морским маслом, процедуры с морскими грязями, гоммаж с морской солью — вот лишь некоторые из них. Отдельная сфера — аюрведическая медицина: массажи с теплым маслом Абхьянга, Фортеведа, Широдхара в четыре руки в сочетании с занятиями йогой помогают восстановить гармонию души и тела, снять напряжение и улучшить движение лимфы. Одна из новинок — Private SPA Experience площадью 300 кв. м: этот оазис в оазисе предлагает гостям полное уединение и индивидуальную оздоровительную программу. Приватная зона с отдельным входом состоит из трех бассейнов с морской водой, процедурной кабины, хаммама, зоны для загара и ресепшена. Еще одна новость 2021 года — курорт начинает сотрудничество со специалистом по уходу за кожей доктором Барбарой Штурм, любимой мировыми селебрити. Она внедряет в Acquaforte Thalasso and SPA авторские процедуры на основе молекулярной косметики Barbara Sturm. www.fortevillageresort.com
73
Порой бывает так сложно найти время для себя в бешеном ритме современной жизни. Просто загляните в BODY THO' — вы влюбитесь в это место навсегда!
@body_tho г. Одесса, Французский бульвар, 85/5 тел.: +380 48 777 3 777; +380 63 777 7 710 email: spa@bodytho.com
74
BODY THO' — первый в Украине дневной спа-центр с концепцией комплексного подхода к заботе о теле, все процедуры здесь нацелены на гармонизацию организма как на физическом, так и на психологическом уровне. Девиз BODY THO' — «Красота без инъекций»: центр оснащен инновационным оборудованием, работающим по безынъекционным технологиям. Для этого используется косметика VIP-брендов, на основе которой специ-
алисты BODY THO' создали эксклюзивные программы ухода за лицом и телом, способные быстро дать видимый эффект. Спа-комплекс работает по клубной системе: для визита необходимо приобрести клубную карту, разовые посещения не предусмотрены. Площадь спа-салона — 700 кв. м, из окон открывается панорамный вид на море, а в роскошном декоре использованы натуральные камни — оникс и мрамор, подчеркивающие природную философию BODY THO'.
75
Спа-комплекс работает по клубной системе: для визита необходимо приобрести клубную карту, разовые посещения не предусмотрены.
О
У
Комплекс состоит из трех зон: Зоны косметологии, Зоны бассейна, спа и гидропроцедур и Зоны тренировок. В Зоне косметологии BODY THO' представлен практически весь ассортимент самой передовой аппаратуры для работы с лицом и телом, при этом некоторые аппараты эксклюзивны: например, CACI Synergy, представленный в Одессе только в BODY THO' и работающий по инновационной светодиодной микротоковой технологии S.P.E.D™. Гостям BODY THO' предлагают уникальную процедуру безоперационной тонизации лица от CACI Synergy «Революция против морщин», а также безоперационный лифтинг «Сияние Synergy». CACI Synergy считается одной из самых эффективных альтернатив хирургическим манипуляциям и инъекциям. Двойное воздействие LED-терапии и микротоков стимулирует регенерацию тканей, способствует выработке коллагена и эластина — сочетание двух технологий обеспечивает более заметный и длительный результат. Аппарат действует как на кожу, так и на мышечный слой, восстанавливая ткани, которые атрофировались из-за плохого кровоснабжения, и таким образом уменьшая морщины. Кроме микротоков и LED-терапии аппарат предлагает орбитальную дермабразию, ультразвуковой пилинг и «расческу» от морщин CACI
76
Последний штрих для вашей красоты — посещение зала парикмахерских и маникюрных услуг.
Wrinkle comb, которую можно считать безопасной альтернативой филлерам. Мультифункциональный прибор Viora V30 — лучший выбор для омоложения кожи, губ и формирования контуров лица. Этот метод безболезнен, а после процедур не нужно восстанавливаться: омоложение достигается путем воздействия на собственные фибробласты кожи. Еще одна технология — HydraFacial MD® — позволяет выбрать программу для лечения различных проблем кожи, таких как возрастные изменения, акне, гиперпигментация, обезвоженность. Эффект от процедуры заметен сразу же: в центре разработаны специальные короткие программы, позволяющие мгновенно улучшить вид кожи перед важным событием. Отличные результаты дают процедуры на AQUASURE H2 — это единственный косметологический аппарат со
встроенным генератором ионов водовода, которые способны уничтожать свободные радикалы, а за счет гальванического тока при процедуре полезные вещества попадают глубоко в кожу. После массажа LPG® Cellu M6 Alliance клетки самостоятельно начинают производить коллаген, эластин и гиалуроновую кислоту. Для уменьшения жировых отложений и борьбы с целлюлитом отлично подходят процедуры на Starvac
Некоторые инновационные аппараты, на которых работают специалисты центра, являются единственными в Одессе.
77
Знаменитый душ Vichy — идеальное средство для улучшения тонуса кожи, а также оздоровления всего организма.
DXsmart — аппарате, направленном на микростимуляцию сосудистой и лимфатической систем и выведение токсинов. Для удаления нежелательных отложений используется Endosphères Therapy с использованием метода компрессионной микровибрации.
О
Все процедуры в BODY THO' проводятся на основе косметики ведущих мировых брендов: SCENS, Biologique Recherche, iS CLINICAL и Gerard's. Приверженцы экологичного образа жизни оценят испанский бренд SCENS, который в Украине представлен только в BODY THO'. Его принцип — исключительно натуральные органические и веганские компоненты. Некоторые из них уникальны и имеют сложные запатентованные формулы, направленные
78
на регенерацию, осветление и коррекцию текстуры кожи. Как, например, запатентованный ингредиент, названный «Кровь дракона», — он оказывает мощное антибактериальное и противовоспалительное действие, уменьшает покраснения, акне, проявления псориаза. В спа-комплексе BODY THO' предлагают разнообразные процедуры SCENS для лица — от очищающего ухода L’Hygiene Parfaite до увлажнения Hydra Green и детокса, а также спа-уход для тела. Что касается французской косметики Biologique Recherch, то она известна уже 40 лет — столько же компания работает как научно-исследовательская лаборатория. Ее средства содержат высококонцентрированные ингредиенты, комбинация которых с оригинальными методиками процедур позволяет быстро достичь видимых результатов.
Американская космецевтика iS CLINICAL имеет подтвержденные клинические и практические результаты, ее разработкой занимается международная команда экспертов топ-уровня. Средства Gerard's используются для интенсивного гидрирования кожи с помощью аппарата Aquasure.
Комплексный подход в BODY THO' включает в себя как косметические процедуры и ритуалы, так и функциональные тренировки.
Ф
В BODY THO' работает зал функциональных тренировок с тренажерами и оборудованием для пилатеса. В Зоне бассейна расположены сауна, турецкий хаммам, бассейн с гидромассажем, источник c питьевой водой Grander, а также гидромассажный душ Vichy — отличное средство для оздоровления всего организма и улучшения тонуса кожи. Гидромассажный душ положительно влияет на обмен веществ, способствует выведению токсинов, улучшает движение лимфы и является отличным методом для борьбы с целлюлитом: струйки воды работают так же, как акупунктурный массаж. Кроме того, душ Vichy оказывает расслабляющее действие и снимает нервное напряжение. В BODY THO' представлена одна из наиболее эффективных моделей душа Vichy в Одессе.
Ну и отличная новость для любителей массажа: в спа-центре предлагают большой выбор разнообразных ручных массажей на любой вкус, которыми можно себя побаловать, ведь любовь к миру начинается с любви к себе! В соседней HYDRO ZONE находятся два кабинета — один предназначен для обертываний на основе косметики Thalgo и Ericson Laboratoire, а во втором гостей ждет ванна для гидромассажа с жемчужным дном и вихревым массажем Unbescheiden. Последний штрих для вашей красоты — посещение зала парикмахерских и маникюрных услуг, в котором работают с профессиональной косметикой O’Rising, Napura и EVO. В салоне можно также приобрести косметические средства представленных брендов для домашнего ухода.
79
SPECIAL ROUTE МАРОККО | МАЛЬДИВЫ
Автор текста и фото: Александр Кулиш
ПОД ПОКРОВОМ НЕБЕС Три недели в Марокко на арендованной машине — прекрасный способ влюбиться в королевство раз и навсегда.
Имение Ричарда Брэнсона Kasbah Tamadot в Атласских горах — это фантазийный дворец, наполненный антиквариантом
80
Ryad Dyor находится в тихой части медины Марракеша
B
В Марокко я был трижды, но таким тихим, как в Рамадан ковидного 2021 года, это королевство не видел никогда. Опустевшая площадь Джамаа-эль-Фна в Марракеше, где запретили всех факиров и заклинателей змей, закрытая мечеть Хасана II в Касабланке, остановка авиасообщения с большинством стран мира — все это создало уникальную ситуацию, Марокко перестало быть туристической страной и стало местом более аутентичным, полностью принадлежащим местным жителям. Сейчас вакцинировано уже больше четверти населения, авиасообщение восстанавливается, а комендантский час сокращен настолько, что некоторые рестораны вновь открылись на ужин. Впрочем, до былого турпотока еще далеко, и шанс увидеть сад Мажореля без толп все еще есть. Впрочем, обо всем по порядку. Я прилетел в Марокко в конце апреля 2021 года в разгар Рамадана, месяца, когда мусульмане постятся: при свете дня им запрещается есть и пить. Комендантский час в то время действовал с 20:00 до 06:00 (сейчас он сокращен до промежутка 23:00–04:30). Совмещение ковидных ограничений с аскезой Рамадана привело к тому, что подавляющее большинство ресторанов и кафе оказались закрыты:
ведь днем мусульмане есть не могут, а вечером ресторанам запрещают работать санитарные ограничения. Открытыми остались лишь несколько заведений по всей стране, которые облюбовали экспаты-французы — и то лишь на обед. Поужинать же можно было только в своем риаде или отеле. Хотя это и доставляло очевидные неудобства, все места для обеда можно было продумать заранее, и проблемой это для меня не стало. Другой особенностью путешествия была ненадежность транспорта. К примеру, я планировал полететь на самолете из Марракеша в Фес, но все рейсы по этому маршруту отменили. Чтобы следовать своему расписанию, я решил арендовать машину на все время путешествия и ни разу об этом не пожалел: дороги в Марокко хорошие, водители соблюдают правила, и я смог увидеть гораздо больше, чем если бы каждый раз заказывал трансфер. Во время комендантского часа запрещалось перемещение между городами, но и это не доставило никаких хлопот, всюду можно было добраться при свете дня. Въезд в каждый город охраняли блокпосты, но за три недели пребывания в Марокко мои документы проверили лишь раз — и тут же пожелали приятного пути.
81
Элегантное яркое здание очаровательного бутик-отеля Villa Beldi утопает в зелени сада, а во дворе сверкает на солнце подогреваемый бассейн.
Эс-Сувейра
В самый ветреный город Марокко Эс-Сувейру я приехал к закату, за полчаса до начала комендантского часа. Этого времени хватило, чтобы выйти на широкий пустынный пляж и подставить лицо вечернему бризу. Рядом скучали погонщики верблюдов, прогуливались отвыкшие от туристов кони, радостно бежали друг за дружкой собаки. Мой отель Villa Beldi располагался неподалеку. Здесь был ухоженный сад, подогреваемый бассейн и павлин, который каждое утро приходил к моей двери, чтобы распустить пестрый хвост. Сама Эс-Суэйра, ранее известная как португальский Могадор, была пустынна, как некогда богатый порт, потерявший вдруг былое значение. Чайки по-прежнему кружились над рыбным рынком, однако торговля замерла, ведь ресторанам уже не нужно столько морепродуктов. Но Эс-Сувейра не выглядела мертвой. Здесь, в антикварной берберской галерее Jama, я совершил едва ли не самый удачный шопинг за всю поездку — и даже торговаться не пришлось. Медина, надежно защищенная от ветра крепостной стеной, была наполнена работами художников-аутсайдеров. Картины признанных мастеров ар-брюта продавались в галерее Damgaard, но даже в обычном переулке я нашел вполне достойные работы. Приятно было видеть, что город, входящий в Список всемирного наследия ЮНЕСКО, не законсервирован в прошлом. В кофейне при кулинарной школе L’Atelier сидели молодые люди с ноутбуками, в соседнем бутике Histoire de Filles продавали платья и сумки экологически ответственных марокканских дизайнеров, а в ресторане La Coupole повар артистично смешивал традиции испанской, итальянской, французской и марокканской кухни.
Марракеш
Рыбацкие лодки на причале в порту Эс-Сувейры
82
В непривычно тихом Марракеше мне удалось увидеть сад Мажореля без людей. Главный магнит города, парк кактусов, разбитый художником Жаком Мажорелем в 1920-е и спасенный от разрушения Ивом
На крыше музея Orientalist находится кафе с эффектными видами на медину.
Сен-Лораном и Пьером Берже в 1980-е, последние годы страдал от нашествия туристов, которое только усилилось после открытия по соседству музея Сен-Лорана в 2017-м. Вернее, страдал не сам сад, а туристы, вынужденные двигаться в толпе строго по часовой стрелке: это больше было похоже не на прогулку, а на поездку в метро в час пик. Зато сейчас во всем саду едва ли набралось больше десяти посетителей. Исчезли очереди и в музей французского дизайнера, а также в Берберский музей, расположенный в ультрамариновой вилле Мажореля. Кстати, рядом с садом в последние годы возник целый кластер приятных бутиков, самый интересный и самый новый называется MORO. Это великолепно оформленное концептуальное пространство, внутри которого растут деревья, есть отменная кофейня, а на прилавках — все лучшее, что можно
привезти моднику из Марокко, от глиняного кашпо с надписью Rue Saint-Laurent до плетеных шляп и небанальных ароматов The Moroccans. Прогулка по опустевшей медине тоже была удовольствием: даже на рынке никто не зазывал, не останавливал, не пытался взять за руку. В закоулках медины я зашел в несколько музеев, расположенных в старинных риадах. Один из них, Maison de la Photographie, был примечателен экспозицией архивных фото, на которых можно был увидеть Марокко рубежа XIX и XX веков. Другой интересный музей — Orientalist — не то чтобы обладал значительной коллекцией (хотя там выставлена
83
Расположенная в саду Мажореля вилла художника известна во всем мире своим ультрамариновым цветом. Сейчас в ней находится Берберский музей
Бугенвиллеи, украшающие элегантное здание Villa des Arts в Рабате.
Глинобитный город Аит-Бен-Хадду входит в Список всемирного наследия ЮНЕСКО
берберская керамика из коллекции СенЛорана и одна картина Делакруа), но зато на его крыше есть кафе, откуда открывается один из лучших видов на медину. Здесь же неподалеку — знаменитый мультибренд Max & Jan и небольшой модный рынок Cherifia, посещение которого избавляет от необходимости пройти все торговые ряды медины в поисках чего-то интересного. Если в медине во время Рамадана были закрыты практически все рестораны, кроме Café Des Épices над рынком специй, то оживленный французский квартал Гелиз был настоящим спасением. Французские бистро Гелиза можно смело рекомендовать не только на крайний случай. Историческое Grand Café de la Poste работает без выходных и никогда не подводит. Во время последней реновации интерьером занималось то же французское бюро Studio KO, которому заказывали проект музея Ива Сен-Лорана. В меню здесь всегда есть свежие устрицы
84
из Уалидии и неправильный стейк-тартар с желтком, который нужно самостоятельно размешать. Другое безупречное бистро Гелиза — La Petit Cornichon — предлагает авторскую трактовку классики и прекрасную винную карту. Французская еда на обед была более чем уместна, потому что на ужин в риадах, как правило, готовили марокканскую. В Марракеше я задержался надолго, попробовав три непохожих друг на друга концепции отдыха. Сперва поселился в центре медины в стильном риаде Dyor, принадлежащем паре голландских декораторов, оформлявших виллы на Бали и Ибице. Риады часто бывают темными и тесными, но этот оказался наполнен светом. Он состоял из трех зданий с внутренними дворами, соединенными переходами, и семи не похожих друг на друга номеров.
Если риад в центре города удобен, чтобы исследовать медину, то загородный отель Mandarin Oriental Marrakech, состоящий главным образом из вилл с бассейнами, окруженных садом, хорош прежде всего для отдыха: как и на любом курорте, здесь велик соблазн не покидать территорию.
Я был единственным гостем, и мне предложили поселиться где захочется. Какой бы номер я ни выбрал, риад с его просторной крышей и дворами с кактусами и фонтанами принадлежал мне целиком, а вся команда Dyor работала только на меня. Повар превратился в личного повара, а менеджер — в моего батлера. Пожалуй, здесь был самый персональный сервис за всю поездку. Мне повезло с погодой: температура опустилась до 20 градусов и в номере не пришлось включать кондиционер. Но когда воздух прогрелся до 34, я решил переехать за город в Mandarin Oriental.
85
Если риад в центре удобен, чтобы исследовать медину, то загородный отель, состоящий главным образом из вилл с бассейнами, окруженных садом, хорош прежде всего для отдыха: как и на любом курорте, здесь есть соблазн не покидать территорию. Тем более что и внушительный размер вилл, выполненных в стиле «берберский шик», делает уединение невероятно комфортным. А если захочется культурных впечатлений, то можно взять велосипед и через пять минут оказаться на территории гольф-клуба AL Maaden, где находится лучший, на мой взгляд, частный музей Марракеша MACAAL, посвященный современному африканскому искусству.
ный замок идеален для поездки в Марракеш летом — температура в горах обычно градусов на десять ниже, чем в городе. С террасы замка, оформленного азиатским и африканским антиквариатом, открываются сказочные виды на заснеженные горы, а жить можно не только в основном корпусе, но и в роскошных тентах прямо в саду. Здесь можно играть в теннис, плавать в теплом бассейне, ходить по горам или изучать местные ремесленные мастерские, которые поддерживает фонд матери эксцентричного миллиардера — Ив Брэнсон.
Чуть позже я отправился в горы и спустя 40 минут оказался в имении Ричарда Брэнсона Kasbah Tamadot. Этот фантазий-
86
Берберский замок в Айт-Бен-Хадду был съемочной площадкой фильмов «Игра престолов», «Гладиатор» и «Под покровом небес»
Айт-Бен-Хадду
Дорога в глинобитный берберский город, основанный в XI веке н.э. и включенный в Список всемирного наследия ЮНЕСКО, идет через Атласские горы, и это был единственный случай, когда качество покрытия оставляло желать лучшего. Впрочем, шоссе из Марракеша в Варзазат сейчас активно ремонтируют, и уже через несколько месяцев дорога не должна доставить ничего, кроме удовольствия. Я же ехал по ухабам четыре часа и хотел бы обратить внимание водителей на тот факт, что после первого часа бензоколонки исчезают совсем. Закат в Айт-БенХадду — это кульминация всей поездки в Марокко. Я видел этот город в «Лоуренсе Аравийском», в «Под покровом небес», «Гладиаторе» и «Игре престолов», и вот я здесь, на вершине холма, абсолютно один. Подо мной квадратные башни старинного берберского замка, окрашенные закатом в розовый цвет, пальмы, посаженные вдоль крепостной стены, и высохшее русло реки Варзазат, по которому не спеша движутся наездники на ослах. Мост через реку соединяет древний город с современной частью Айт-Бен-Хадду. На ее единственной прямой улице надписи на китайском. Вот китайский отель, а вот китайский ресторан. Но китайцев нет, нет вообще никого. Менеджер специально для нас открытого риада сообщает, что сегодня мы единственные постояльцы во всем городе. Сам риад Caravane приятно удивляет своим берберским экостилем и европейской атмосферой: в лобби лежит журнал Saint-Tropez с неизменной Брижит Бардо на обложке, а из динамиков льются обволакивающие звуки джаза.
Фес
Фес — город ремесленников, которые занимают те же улицы и кварталы, что сотни лет назад. Технология и стиль их работы почти не изменились, и это относится не только к знаменитым дубильщикам кожи, которые не используют искусственные красители и залезают с ногами в объемные чаны с краской, но и к закройщикам, резцам по дереву, кузнецам, медникам. Мимо знаменитой дубильни Шувара вы не пройдете — к ней начнут зазывать сразу у ворот медины.
Расположенный в медине Музей Марракеша прежде всего интересен своим зданием — бывшим дворцом министра аль-Мнебхи.
87
Улицы в самой большой и старой медине Марокко узкие и запутанные, людей много, добрая треть одета в традиционные берберские джеллабы с капюшонами. Машин нет, они здесь не проедут, зато встречаются мотороллеры и повозки, запряженные ослами. Атмосфера — средневековая, видно, что Фес живет традициями и этому рад. В отличие от других городов страны, жители фесской медины довольно навязчивы и рассматривают туриста как добычу. По этой причине я бы не советовал покупать в медине Феса чтолибо ценное, уж точно не ковры. Сколько бы вы ни торговались, вряд ли цена будет справедливой. Уж лучше отправиться за покупками в нетуристический современный Ville Nouvelle. А в индустриальный квартал Айн Нокби стоит заехать, чтобы увидеть, как работают керамисты: местная керамика — лучшая в Марокко. Фес — город тяжелый, теснота его переулков у некоторых вызывает клаустрофобию. Связь здесь плохая, гугл-карты не работают, и выйти из медины быстро без помощи гида непросто. Мне ориентироваться помогали заранее скачанные на телефон карты Maps.me. После скученной медины приятно было проводить вечера на крыше моего риада Karawan, открытого двумя французскими пилотами, которые наполнили интерьер африканскими артефактами. Кстати, если в АйтБен-Хадду название риада Caravane отсылало к караванам верблюдов, которые когда-то делали там остановку, то в случае с Karawan в Фесе речь идет о птице с таким названием. С крыши этого риада можно увидеть Фес с высоты птичьего полета. Я забронировал себе единственный номер Demani Suite, расположенный прямо на крыше. В таком сложном городе, как Фес, крыша — это не роскошь, а обязательное условие удачной поездки.
Мекнес
День в Мекнесе не был богат событиями: все главные исторические объекты, такие как Хери-эс-Суани (целый комплекс из средневековых конюшен, зернохранилища и водохранилища) и руины королевского дворца аль-Мансур, находятся на реконструкции. Впрочем, за небольшую мзду охранник пустит вас внутрь. Зато медина Мекнеса приятно удивила нежностью красок и ненавязчивостью местных жителей, здесь было приятно
88
прогуляться после напряженного Феса. Это одно из лучших мест для покупок в Марокко для тех, кто стремится избежать излишней навязчивости торговцев. Впрочем, к этому моменту багажник моей машины был уже плотно набит трофеями, единственное, что я себе позволил в Мекнесе — это купить на рынке амлу, полезный десерт, приготовленный из смеси толченого миндаля, арганового масла и меда. Амлу в Марокко можно купить повсюду, но самый вкусный всегда там, где его готовят при вас. Недалеко от Мекнеса находится лучшее в Марокко винодельческое хозяйство Château Roslane, при нем — новый отель и отменный ресторан. Здесь, среди холмов с виноградниками, столы накрывают в тени оливы, подают нисуаз с салатным листом из своего огорода и предлагают premier cru по цене ниже, чем где-либо в Марокко. В общем, неотразимое в своем очаровании место.
Рабат
Столица Марокко — это сияющий чистотой и благоухающий йодистым океанским воздухом город, не испытывающий недостатка в садах и парках. Возможно, это самый комфортный город Марокко для жизни. Но хорош он и для путешественника. Цитадель Kasbah Oudaya радует глаз бело-голубыми домами, которые украшены кадками с цветами. Военный форт Роттембург отдан новому музею фотографии, сейчас там идет суперактуальная выставка о социальной дистанции. Древнеримские руины Chellah закрыты на реставрацию, зато на башнях окружающей их крепостной стены свили гнезда аисты, а это зрелище ничуть не хуже руин. В квартале Ville Nouvelle после реконструкции и ребрендинга открылся Музей истории и цивилизации с выдающейся коллекцией древнеримской бронзы. А невдалеке от шедевра ар-деко — католического собора Святого Петра — готовят первоклассные французские блюда в бистро Ty Potes. Отдать дань бывшей метрополии — Франции — я решил, поселившись в Sofitel Rabat Jardin des Roses. Не все «Софители» в Марокко одинаково хороши, но этот, несомненно, из лучших. Он находится рядом с большим парком Ибн Сина вблизи роскошных частных вилл и посольских резиденций. Идеальное место для утренней пробежки в тени сосен, рядом с прудами и фонтанами.
Граффити над арт-галереей Espace Expressions банка CDG в центре Рабата.
Кофейная чашка с берберским орнаментом в номере отеля Four Seasons Casablanca
Касабланка
В десяти минутах от шума и суеты Касабланки у самого берега Атлантического океана уютно расположился роскошный и элегантный Four Seasons Casablanca.
Как известно, в знаменитом фильме «Касабланка» нет ни одного кадра, снятого в этом североафриканском городе, — его медина была старательно воссоздана художниками в Аризоне. А Rick’s Café в Касабланке появилось не так давно как дань уважения фильму. В любом случае Касабланка интересна не мединой, а кварталами рядом с ней, построенными в стиле ар-деко. Здесь находится один из самых значительных кластеров ар-деко в мире. Многие здания построены в характерном мавританском стиле, другие в более строгом европейском, третьи представляют собой что-то среднее между ар-нуво и ар-деко, четвертые тяготеют к модернизму. В любом случае поездка в Касабланку — это повод для основательной архитектурной экскурсии. Интересна и прибрежная современная часть города с ухоженной набережной, ведущей от порта и нового железнодорожного вокзала Casa Port к мечети Хасана II, а далее
89
Мечеть с прозрачными фрагментами пола, сквозь который видно дно океана, сейчас закрыта для посещений, но украшенный граффити променад рядом с ней — приятное место для прогулки в Касабланке.
Автор текста и фото: Александр Кулиш Больше путешествий, фотографий и историй ищите в профиле Instagram @kulishab
90
к маяку и отелю Four Seasons Casablanca. Мечеть с прозрачными фрагментами пола, сквозь который видно дно океана, сейчас закрыта для посещений, но щедро украшенный граффити променад рядом с ней — приятное место для прогулки. Так же, как и песчаный пляж за Four Seasons Casablanca, единственным отелем высшей лиги в городе. Сервис здесь безупречный: достаточно сказать, что когда мне понадобился срочный ПЦР-тест, он был организован в переговорной комнате отеля уже через полчаса. Я попал в Four Seasons Casablanca в последний день Рамадана, когда набережная наполнилась нарядными людьми в приподнятом настроении, готовыми к празднику по случаю завершения поста. Самое трудное было позади, а впереди — неизбежное ослабление ограничений, сперва религиозных, а потом санитарных, и нормальная — с известными оговорками — жизнь. Марокко эффективнее других африканских стран справляется с ковидом, и на сегодняшний момент это самая безопасная страна континента для путешествий. Это ли не лишний повод поехать туда прямо сейчас?
МАЛЬДИВЫ по-европейски Согласитесь, мы все заслужили в этом году хороший отпуск. Чтобы отлично отдохнуть, а заодно улучшить самочувствие с помощью оздоровительных программ, советуем отправиться на Мальдивы в один из самых уютных отелей на всех островах.
92
Фото: © 2021 Robinson Club GmbH
K
Курортный отель Robinson Club Noonu расположился на острове Оривару на атолле Noonu — это всего в 45 минутах полета на гидроплане от Мале. Нам понравился этот курорт за особо уютную атмосферу вилл и номеров: здесь можно выбрать самые разные варианты проживания, от просторных семейных апартаментов до вилл на воде; все они — с красивой стильной мебелью и большими пространствами для отдыха на свежем воздухе. Ну и, разумеется, порадовал безупречный сервис, характерный для немецкой сети Robinson Club. Robinson Club Noonu универсален: сюда можно приехать как с детьми, для которых предлагают множество интересных развлечений, так и для романтического отдыха вдвоем. Но даже если вы отдыхаете в одиночку, скучать здесь не придется ни минуты благодаря обширному выбору оздоровительных, развлекательных и спортивных программ. Курорт обязательно оценят те, кто заботится о своем здоровье: вам предложат программы оздоровления WellFit, а все занятия будут проходить под руководством профессиональных тренеров. Здесь можно будет заняться йогой, пилатесом, стретчингом,
ИДЕАЛЬНЫЙ НЕМЕЦКИЙ СЕРВИС, ФОРМАТ ALL INCLUSIVE И СПЕЦИАЛЬНЫЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ ПОМОГУТ ПОЛНОСТЬЮ ОТДОХНУТЬ И ПЕРЕЗАГРУЗИТЬСЯ.
а также всеми видами водного спорта — от кайтсерфинга до PADI-дайвинга. На курорте работают три ресторана, в том числе японский Teppanyaki, поднятый на сваях над водой, и расположенный на пляже бар Sundowner с невероятными видами на океан. Формат All Inclusive позволяет подкреплять силы в любое время на протяжении всего дня. Любители здорового образа жизни могут заказать блюда из диетического меню WellFood, в том числе веганские, безлактозные и специально скомбинированные блюда. Разумеется, в отеле придерживаются самых строгих санитарных норм, чтобы гости спокойно наслаждались отдыхом. www.robinson.com
93
94
Rixos Premium Dubai Роскошь вне времени Особенный стиль жизни — то, что больше всего ценят искушенные путешественники. Отель Rixos Premium Dubai предлагает собственную концепцию вневременной роскоши и комфорта.
© Rixos 2021
R Невероятные панорамные виды на Персидский залив и небоскребы Дубая привлекают сюда множество гостей.
Rixos Premium Dubai от знаменитой турецкой отельной сети уже четыре года держит звание одного из самых стильных курортов Дубая, а его выразительные 35-этажные «хрустальные башни» являются центром Jumeirah Beach Residence. Номера признаны одними из самых красивых в городе: во всех 414 комнатах гостей ждет ультрасовременный дизайн, а главное, огромные панорамные окна, из которых открываются потрясающие виды на Персидский залив, колесо обозрения «Глаз Дубая» и футуристический ряд небоскребов. Фитнес и спа — важная часть концепции Rixos Premium Dubai. Naturelife
Spa Premium с хаммамом приглашает гостей отправиться в чувственное спапутешествие с неповторимым турецким флером. Спортсмены оценят тренажерный зал с видом на залив, а также уникальный Jungle Gym прямо на берегу с бесплатными занятиями по фитнесу. Ну а любители пляжного отдыха смогут просто понежиться на приватном пляже курорта. Отель удачно интегрирован в инфраструктуру Дубая: от него рукой подать до комплексов The Walk и Marina Mall; вдобавок к этому Rixos Premium Dubai предлагает собственные роскошные бутики Rodeo Drive, Via Rodeo и Ocean Drive, занимающие первый этаж. www.rixos.com
95
Текст: Елена Бурцева Фото: © Aman Resorts Ltd
Aman Private Jet в
96
в те
PLACE TOVISIT ЯПОНИЯ І ТАЙЛАНД І МАРОККО І ГРЕЦИЯ
Отельную группу Aman ни коронованным особам, ни звездам кинематографа, ни легендам бизнеса представлять не нужно: среди отелей класса люкс она отличается собственной философией, предлагая гостям отдых на эксклюзивных курортах, расположенных в самых заповедных местах планеты. Теперь к спектру услуг компании добавились частные авиапутешествия — не менее захватывающие.
O
Отели Aman — это отдых в самых живописных и уединенных местах Азии и Европы вкупе с пятизвездочным сервисом, а суперджет теперь транслирует те же идеи гостеприимства Aman в поднебесье. По сути, Aman Private Jet представляет еще одно, молодое и перспективное, направление философии впечатляющего отдыха Aman — авиационное. Один из самых роскошных и просторных самолетов мира, частный реактивный Aman Bombardier Global 5000 может принять на борт до 12 пассажиров. Примечательно, что самолету этого класса для приземления достаточно посадочной полосы в 1700 м, что позволяет садиться даже в небольших аэропортах. Среди услуг высококачественного персонализированного сервиса, предоставляемых личным менеджером до путешествия и на борту, — помощь в планировании маршрутов, доступ к багажу во время всего перелета, фирменный плед из кашемира, чайная церемония, эксклюзивные блюда от шеф-повара, высокоскоростной Wi-Fi, премиальные косметические средства Aman Skincare на основе редких
97
натуральных ингредиентов, многие из которых выращены в странах, где расположены отели Aman. Изначально услуга предполагала только перелеты между несколькими отелями сети, но вскоре значительно расширилась. Сегодня Aman Private Jet предлагает чартерные перелеты по всему миру с опциями, которые полностью подстраиваются под нужды путешественников: от гибкого времени вылета до нюансов обслуживания на борту. Быстрое и комфортное прохождение паспортного контроля и таможенного досмотра в пунктах следования прилагаются. Но компания не только помогает выстраивать персонализированные маршруты для полетов с бизнес- или любой другой частной целью — у Aman есть свои тщательно разработанные экспедиции в различные уголки планеты. Эти программы начинались с туров в пределах Азии, но компания не остановилась на достигнутом — и маршруты новых трансконтинентальных авиапутешествий уже задекларированы. О какой бы из программ ни шла речь, гостям Aman-экспедиций всегда предоставляются эксклюзивные услуги — от персональных спа-процедур до нестандартных вариантов знакомства с местной культурой и гастрономией, а также индивидуальные экскурсии. Компания предлагает путешествия по Азии продолжительностью семьдесять дней и длительные трансконтинентальные туры — около трех недель. Среди первых — Bali & Beyond («Бали и не только»), The Secrets of China («Тайны Китая»), Indochina Past & Present («Индокитай прошлого и настоящего») и From the Himalayas to the Sea («От Гималаев до моря»).
98
Шестидневный маршрут «Прошлое и современность Индокитая» включает остановки в четырех отелях сети (Amantaka, Аmansara, Amanpuri, Amanoi) и экскурсии по культовым местам Лаоса, Камбоджи, Таиланда и Вьетнама. Самые известные достопримечательности — «королевская столица» Луангпхабанг в Лаосе, охраняемая ЮНЕСКО; пляжи Таиланда; храмовый комплекс ХІІ века Ангкор-Ват в Камбодже; сокровища вьетнамского национального парка НуиЧуа, где природа сохранилась в почти нетронутом состоянии, — находятся по соседству с отелями сети. Маршрут «От Гималаев до моря» объединяет проживание в отелях Amanpuri и Amankora, исследование духовной культуры Королевства Бутан, еще недавно закрытого от мира, и пляжный
Aman Private Jet– Bombardier Global 5000 обладает лучшими в своем классе техническими характеристиками, развивает скорость свыше 900 км/ч, а дальность его полета достигает 9500 км. Кроме того, самолет оснащен инновационными системами снижения вибрации и подавления шума, которые гарантируют тишину в салоне.
отдых на Пхукете. Первые семь дней экспедиции пройдут в лоджах Amankora, где можно приобщиться к буддийскому церемониалу благословения, а также получить море удовольствия от массажа и горячих ванн. Затем гости перемещаются в спроектированный в традиционном тайском стиле Amanpuri на западном побережье Пхукета, с уединенным пляжем и девственно чистыми водами Андаманского моря. Маршрут «Бали и не только» предполагает восьмидневное путешествие по Индонезийскому архипелагу. К услугам гостей — отель Amanjiwo по соседству с Боробудуром, туристическим центром и храмовым комплексом на острове Ява; Amanwana — великолепные виллы в густом лесу на заповедном острове Мойо в море Флорес; отели Amandari и Amankila на Бали. Кроме великолепного сервиса, в программу экспедиции включены снорклинг, поход в джунгли
в сопровождении гида, массаж и дополнительные опции на выбор в каждом из отелей (походы, велотуры, экскурсии в центры ремесленничества). Наконец, маршрут «Секреты Китая» при участии двух и более отелей сети (Amanfayun, Amanyangyun, Amandayan) открывает тайны имперской пышности Летнего императорского дворца — резиденции императоров Цин в Пекине; духовного наследия знаменитого озера Сиху, расположенного в центре Ханчжоу; тысячелетней истории южнокитайского города Лицзяна, через который в древности проходили Великий шелковый и Древний чайный пути. Маршрут позволяет совместить частные экскурсии по культурным достопримечательностям с отдыхом и эксклюзивными спа-процедурами на каждом из этих курортов. В будущем сезоне компания Aman предлагает три новые трансконтинентальные экспедиции, каждая из которых заслуживает восхищения, — и, конечно, бронирования.
99
The Grandest Tour
Девять стран за три недели — беспрецедентная экспедиция с комфортными перелетами класса люкс. В каждой из точек тура гости задержатся на двое суток, а на древних землях Бутана и Греции — на сутки больше.
ДАТЫ: 21.03 – 10.04.2022 СТРАНЫ: Япония, Камбоджа, Вьетнам, Таиланд, Бутан, Индия, Греция, Италия В «японской» программе экспедиции гостей ждут уроки сумо и чайные церемонии, очищение огнем в храме Фукагава-Фудо и знакомство с императорским дворцом. Эти впечатления дополнят познавательные лекции в Aman Tokyo, откуда открываются невероятные виды на гору Фудзи. В Камбодже путешественники остановятся в отеле Amansarа, бывшей летней резиденции короля. Главная достопримечательность страны — древний комплекс Ангкор-Ват с прилегающими храмами — наилучшее пособие для изучения ее культуры. Гордость провинции Ниньтхуан во Вьетнаме — национальный парк НуиЧуа. Здесь гостям предложат прогулки к живописным озерам, занятия пилатесом и йогой, разнообразные массажи в уединенном Amanoi spa с изысканным пляжным клубом. В программе пребывания в отеле Amanpuri в заповедной кокосовой роще на территории Таиланда — встреча со слонами, вертолетная и яхтенная экскурсии с обедом на лоне природы, игра в гольф. Лодж Amankora Thimphu в Бутане представляет собой буддийскую крепость дзонг. Туристы отправятся на хайкинг к знаменитому монастырю XVII века Такцанг-лакханг, посетят Национальную библиотеку и Школу астрологии, музей текстиля и бумажную фабрику Юнгши. Настоящий оазис среди засушливых холмов северной Индии — Amanbagh в Раджастане. Гости получат незабываемые впечатления во время джип-
100
В горном отеле Amankora Thimphu всего 16 номеров, выполненных из природных материалов: стены обшиты деревянными панелями, в ванных комнатах — бесшовный мозаичный пол.
сафари по местным деревенькам и экскурсий в Дворец ветров в Джайпуре, город-призрак Бхангар и форт Аджабра. Из греческого отеля Amanzoe, расположенного на Пелопоннесе, с видом на оливковые рощи и Эгейское море, путешественники отправятся на экскурсию к острову Спецес, увидят действующий древнегреческий театр в Эпидавре, а также Акрополь и прочие древние памятники Эллады. Венцом впечатлений станет Aman Venice в стенах палаццо XVI века на Гранд-канале и прогулка с личным гидом по всем достопримечательностям романтической Венеции.
Название отеля Amanbagh в Раджастане означает «спокойный сад» — в нем 39 номеров и великолепный спа-центр, где предлагают комплекс аюрведических процедур.
Южные ворота города-храма Ангкор Том, построенного на рубеже XII–XIII веков, сохранились лучше всего. Над входом — 23-метровая башня с ликами бодхисаттвы, глядящими на четыре стороны света.
101
Над Гранд-каналом в Венеции возвышается величественная церковь Санта-Мария делла Салюте и более сотни дворцов, за что его называют Canalazzo (Канал-дворец).
Отель Amanjena в Марокко — первый в сети, возведенный на африканском континенте. Его павильоны, дома и вилла Al-Hamra Maison выполнены в мавританском стиле.
102
Europe & Morocco
Этот маршрут, в котором гостеприимство Aman простирается в средиземноморских широтах, предлагает отправиться навстречу приключениям в условиях класса люкс и познакомиться с культурой двух континентов и четырех государств.
ДАТЫ: 23.10 – 31.10 2021 СТРАНЫ: Греция, Италия, Марокко Античные достопримечательности Афин и Пелопоннеса, романтика Венеции, древнее дыхание Марракеша — нет сомнений, что впечатлений за восемь дней вояжа наберется на месяцы вперед. Знакомство с Афинами и перелет на Пелопоннес продолжит встреча с экспертом по античности. На ней можно узнать о древних крепостях и театрах (знаменитый театр в Эпидавре, в котором и сегодня дают представления, включен в программу), совместив исторические экскурсы с роскошным отдыхом в отеле Amanzoe. Гостям предложат экскурсию к острову Спеце, воспетому в романе Джона Фаулза «Волхв».
На пляже Amanzoe к услугам гостей доступны скоростные катера, на которых можно быстро добраться до близлежащих островов.
Путешествие продолжится в Венеции, уникальном итальянском городе на 118 островах. Личный гид встретит вас в отеле Aman Venice и познакомит со всеми знаковыми местами города — площадью СанМарко с расположенными тут же одноименным собором, часовой башней и Дворцом дожей, рынком Риалто, проведет по музеям и галереям, сопроводит на прогулке по Грандканалу и подскажет лучшие места для невероятного шопинга. Пара дней — и путешественники уже гуляют в Марракеше по старинному городу Медине, посещают галерею Дар Беллар, разглядывают акробатов на Джемаа аль-Фна, наслаждаются отдыхом в Amanjena («безмятежном рае», с арабского). Лучшей рекламой ему служит непреходящая любовь кинематографистов и селебрити (тут снимали «Секс в большом городе — 2», и Дэвид Бэкхем праздновал юбилей).
103
Kyoto to Greece Грандиозная экспедиция обещает фейерверк впечатлений от погружения в историю древних держав, встреч с инновациями в стремительно развивающихся странах, гастроцеремоний и дегустаций национальных блюд.
ДАТЫ: 17.04 – 03.05.2022 СТРАНЫ: Япония, Филиппины, Индонезия, Шри-Ланка, ОАЭ, Турция, Греция Маршрут стартует в древнем Киото, больше тысячелетия бывшего столицей Японии. Тут находится почти два десятка достопримечательностей из Списка всемирного наследия ЮНЕСКО. Посетить Золотой павильон, увидеть Сад камней в храме Реан-дзи и насладиться общением с гейшами — это лишь малая часть интереснейшей программы. Отель Amanpulo на Филиппинах, на собственном острове сети Aman, куда можно добраться только на самолете, кроме водных развлечений предлагает услуги превосходного спа-центра и трапезы в пяти ресторанах, где подают специалитеты местной, японской и средиземноморской кухни. Следующая точка на маршруте — виртуозно вписанный в ландшафт отелькурорт Amandari на Бали. Прогулки по храмам, музеям и рынкам Убуда сменят уроки индонезийской кухни, впитавшей за долгую историю черты голландской, испанской, индийской и китайской. На Шри-Ланке гости посетят городфорт Галле с застройкой эпохи колонизаторов и двухсотлетними садами, вид на которые открывается из отеля Amangalla. Форт, маяк, музеи и просто прогулки вдоль валов города, где жители запускают воздушных змеев и играют в крикет, останутся в памяти путешественников надолго. Дубай, этот космический мегаполис, воздвигнутый среди пустыни на месте хижин ловцов жемчуга, в рекламе не нуждается. Городской тур по историческому центру, прогулки на лодке-доу,
104
посещение рынка специй и крытого горнолыжного комплекса Ski Dubai входят в обязательную программу. Павильоны роскошного отеля Amanruya с видом на Эгейское море располагают читать «Одиссею» и «Иллиаду». И неудивительно — ведь по легенде именно здесь, в Бодруме, родились герои Гомера. Осмотр бодрумской крепости, античного Эфеса и занятия гончарством, собственно, склоняют к тому же. Отель Amanzoe в Порто-Хели, куда из Афин предстоит дорога на вертолете, напоминает Акрополь — такой же холм, те же колонны. Экскурсия к острову Гидра, который хранит память о подвигах древних греков, а также является любимым местом отдыха богатых афинян, завершит этот роскошный тур.
У отеля Amanpulo, расположенного на острове Памаликан, — кипенно-белые пляжи и идеальные возможности для серфинга и кайтинга.
Во время пребывания в Японии гостям предлагают провести вечер в компании гейш: гейко, майко и джиката.
«Спокойная жизнь» — так с санскрита переводится название Amanzoe, отеля с видом на Эгейское море и оливковые рощи.
В 15 минутах езды от форта Галле находится Пагода мира — одна из восьмидесяти, подаренных миру японскими монахами.
105
What to do in Montenegro o this summer
CIVILIZATION ON THE ADRIATIC SHORES
Emerald hills sloping down into blue bays, tiled roofs of ancient cities - this comes to mind when we hear “Montenegro". Well, no wonder - this is how the Bay of Kotor looks like, included in the UNESCO World Heritage List, the most popular place among tourists. Several ancient cities are located on the shores of the bay. The most popular is medieval Kotor with its Old Town, churches and palazzo: UNESCO calls it one of the best-preserved old towns. The most picturesque on the coast is Perast town with its Baroque architecture; every building in its narrow streets is a masterpiece. It is forbidden to put up new buildings in the city, so as not to disturb the charm: the incredible
106
romantic atmosphere in Perast makes people hold weddings and photo sessions there. The heart of the Budva Riviera - Budva - will appeal to beach lovers: there are 35 beaches, many of which are marked with the Blue Flag. The greenest city in Montenegro is secluded Herceg Novi on a hill bordering Croatia with the longest beach season and warm water. And, of course, everyone has seen a photo of the tiny island of Sveti Stefan at least once.
SEA, FISH AND WINE
Montenegro is primarily a maritime country. This means that there are all conditions for yachting at the highest level. For example, the marina Porto Montenegro in Tivat is a yacht complex in the Bay of Kotor, which
includes a marina with 450 berths with world-class infrastructure, as well as a yachtsmen village where you can buy or rent luxury apartments. In the marina, you can both get the service of your yacht and rent a boat. But the sea is not only a sport, it is also the most delicious and healthy cuisine. If you are a seafood fan, then you definitely should visit Montenegro: such a variety of the freshest fish can rarely be seen anywhere. Fish soup with cheese flatbread (kashkaval), trout stuffed with prunes, carp baked in a cream sauce (yaprak) or pilaf with seafood are simply delicious! And you should definitely try the local wines, for connoisseurs there are tours to the oldest and most interesting wineries.
Text: Evgeniya Korneyko
Montenegro is our choice this summer! Despite its small size, this country amazes with a nature variety, and attractions abundance is like an embarrassment of riches. Its national parks are some of the most beautiful in Europe, and its cuisine is one of the most delicious.
THE BEAUTY TRIP
Sometimes it can be so difficult to find time for yourself in modern life crazy pace. Just drop by BODY THO' and you will fall in love with this place forever! BODY THO' is the first daytime spa in Ukraine with the full body care concept, all procedures here are aimed at harmonizing the body, both on a physical and mental level. BODY THO’s motto – ‘Beauty without injections’: the center is supplied with innovative equipment working on non-injection technologies. For this, cosmetics from VIP brands are used, basing on which BODY THO's specialists have created exclusive face and body care programs that can quickly give a visible effect. The spa complex operates according to the club system: for a visit you need to purchase a club card, one-time visits are not provided. The Spa area is 700 sq. m, the windows offer a panoramic sea view, and the luxurious decor includes natural stones like onyx and marble that are emphasizing the BODY THO's natural philosophy.
APPARATUS AND PROCEDURES
The complex consists of three zones: the Cosmetology Zone, the Pool, Spa and Hydro Treatment Zone, and the Training Zone. The BODY THO' Cosmetology Zone offers almost the entire range of the most advanced equipment for the face and body: Viora V30, LPG® Cellu M6 Alliance, Starvac DXsmart, HydraFacial MD®, Endosphères Therapy, AQUASURE H2. At the same time, some devices are exclusive: for example, CACI Synergy, presented in Odessa only in BODY THO ' presents the innovative S.P.E.D ™ LED microcurrent technology.
Text: Evgeniya Korneyko
COSMETICS
All procedures at BODY THO' are carried out using cosmetics from leading world brands: SCENS, Biologique Recherche, iS CLINICAL and Gerard's. The Spanish brand SCENS in Ukraine is represented only in BODY THO'. Its principle is exclusively natural organic and vegan ingredients. As for the French cosmetics Biologique
Recherche, its products contain highly concentrated ingredients, the combination of which with original procedures allows you to achieve visible results quickly. American cosmeceuticals iS CLINICAL has proven clinical and practical results; it is being developed by an international team of top-level experts. Gerard's products are used for intense skin hydration with the Aquasure H2.
FITNESS AND RELAXATION
BODY THO' has a functional training room with fitness and pilates equipment. In the Pool area, there is a sauna, hammam, a swimming pool with a hydro-massage, a Grander spring with drinking water, and a Vichy hydro-massage shower - an excellent tool for healing the whole body and improving skin tone. A hydro massage shower has a positive effect on metabolism, promotes the elimination of toxins, improves lymph movement
and is an excellent method for fighting cellulite: water trickles work in the same way as acupuncture massage. In addition, the Vichy shower has a relaxing effect and relieves nervous tension. BODY THO' presents one of the most effective Vichy shower models in Odessa. Well, great news for massage lovers: the spa center offers a wide variety of manual massages for any taste you can treat yourself with because the love of the world begins with self-love! In the adjacent HYDRO ZONE there are two rooms – one is for body wraps based on Thalgo and Ericson Laboratoire cosmetics, and the second has a pearl-bottomed hydro-massage bath with an Unbescheiden whirlpool massage. The final touch is a visit to the hairdressing and manicure salon, where they work with professional cosmetics O'Rising, Napura and EVO. In the salon, you can also buy cosmetics of the presented brands for home care.
107
The Aman hotel group doesn’t need to be introduced to crowned heads, movie stars or business legends: among luxury hotels, they have their own philosophy, offering guests relaxation in exclusive resorts located in the reserved areas of the planet. Now private air travel has been added to the company's services range and it is even more exciting. Aman Hotels means a vacation in the most picturesque and secluded places in Asia and Europe, with fivestar service, and now the super jet broadcasts the same ideas of Aman hospitality into the skies. In fact, Aman Private Jet represents another,
108
young and promising, direction of the Aman’s philosophy that is ‘avialeisure’. Aman Private Jet - Bombardier Global 5000 has the best in its class technical characteristics, develops a speed of over 900 km/h, and its flight range reaches 9,500 km. In addition, the aircraft is equipped with innovative vibration reduction and noise cancellation systems that guarantee a quiet cabin. One of the most luxurious and spacious aircraft in the world, it can carry up to 12 passengers. It is noteworthy that an aircraft of such class needs a 1,700 m landing strip to land, which allows landing even at small airports. High-quality personalized service provided by a personal manager before a flight and
on board includes route planning assistance, access to luggage during the entire flight, a signature cashmere blanket, a tea ceremony, exclusive dishes from the chef, high-speed Wi-Fi, premium Aman Skincare cosmetics based on rare natural ingredients, many of which are grown in the countries where Aman hotels are located. Today, Aman Private Jet offers charter flights worldwide with options to every traveler’s needs, from flexible departure times to the nuances of onboard service. But the company not only helps to build personalized itineraries for flights - Aman has its own well-designed expeditions to different parts of the world.
Text: Olena Burtseva
Aman Private Jet
THE SHELTERING SKY Three weeks in Morocco in your rental car is a great way to fall in love with the kingdom once and for all.
Text: Evgeniya Korneyko
I
I have been to Morocco three times, but this kingdom has never been as quiet as during Ramadan in 2021 due to COVID-19. The deserted Jemaa el-Fna square in Marrakesh, where all fakirs and snake charmers were banned, the closed Hassan II mosque in Casablanca, the fights suspension with most countries of the world - all this created a unique situation, Morocco ceased to be a tourist country and became a place more authentic, completely owned by residents. More than a quarter of the population has now been vaccinated, flights are resumed, and curfew has been reduced so much
by French expats were opened only for lunch. You could only dine in your riad or hotel. Although this was an obvious inconvenience, about lunch I had to think ahead, and this was not a problem for me. that some restaurants reopened for dinner. However, the former tourist flow is still far away, and there is still a chance to see the Majorelle garden without crowds. However, let me put everything in order. I flew to Morocco at the end of April 2021 amid of Ramadan, the month when Muslims fast: they are not allowed to eat or drink in daylight. The curfew at that time was in effect from 20:00 to 06:00. The combination of COVID-19 restrictions with the austerity of Ramadan resulted in a shutdown of restaurants and cafés. Only a few establishments across the country remained open, ones favored
Another trip feature was unreliable transport. For example, I was planning to fly from Marrakech to Fez, but all flights on this route were cancelled. To follow my schedule, I decided to rent a car for the entire trip and never regretted it: the roads in Morocco are good, the drivers follow the rules, and I was able to see much more than if I ordered a transfer every time. During curfews, movement between cities was prohibited, but this did not cause any trouble, I could reach any place by daylight. The entrance to each city was guarded by checkpoints, but during three weeks in Morocco, my documents were checked only once - and immediately they wished me a pleasant journey.
109
CITY LEISURE
KOYA
Киев, ул. Большая Васильковская, 1–3/2, ТЦ «Арена-Сити» Тел.: +38 050 450 53 35, www.koya.com.ua
CITRONELLE
Киев, ул. Б. Хмельницкого, 23 Тел.: +38 044 499 39 36, моб. тел.: +38 067 217 14 20 www.citronelle.com.ua
BLACK MARKET RESTAURANT Киев, ул. Мечникова, 2 БЦ «Парус» (вход с бул. Леси Украинки), 1 этаж Тел.: +38 050 388 30 88
Сердце шумной столицы украшено стильным рестораном KOYA. Тут вас ждут азиатская кухня, коктейли и караоке-зал.
CITRONELLE — это современная Франция, ресторан, воплотивший традиции французской кухни и особого мироощущения.
Интерьер в стиле нью-йоркского лофта, космополитичная кухня с элементами slowfood и фирменные коктейли.
РЕСТОРАН «ПРАГА»
РЕСТОРАН «МАРЛИН»
GRILL RESTAURANT ROOSTER
Киев, пр. Академика Глушкова, 1 Тел.: +38 044 526 99 90 www.praha-restaurant.com
Киев, ул. Антоновича, 176 ТРЦ Ocean Plaza, 1 этаж (возле аквариума) Тел.: +38 044 591 37 17
Киев, ул. Большая Васильковская, 68 Тел.: +38 068 677 00 66, www.rooster.com.ua facebook.com/roosterkyiv, instagram.com/roosterkyiv
Всего 10 минут езды от центра Киева — и вы уже в прекрасном, уютном месте с вкусной европейской кухней.
Уникальный рыбный ресторан с видом на 16-метровый аквариум. В меню — свежие устрицы, хвосты лобстеров, осетрина, барабулька.
Лучшие блюда из цыпленка — со всего мира! Rooster знает всё и немного больше о приготовлении цыпленка.
LA VERANDA
РЕСТОРАН ESHAK
MONICA PINZA PASTA BAR
За концепцию кухни здесь отвечает Radek David, шеф-повар ресторана LA VERANDA Praha, рекомендованного гидом Michelin.
В меню ресторана — микс восточной и европейской кухни, авторские коктейли. Именинникам — скидка 20%.
РЕСТОРАН «РЫБА ПИЛА»
РЕСТОРАН BASSANO
MERCATO ITALIANO
Ресторан с собственной селекцией вин и средиземноморской кухней. Семейное дело с 18-летней историей. Живописный вид на костел Святого Николая.
Это популярное место в центре Киева, где приятно насладиться настоящей итальянской кухней и атмосферой.
Киев, ул. Академика Богомольца, 7/14 Тел.: +38 044 253 08 99 www.laveranda.com.ua
Киев, ул. Большая Васильковская, 112 Тел.: +38 068 88 88 067 — заказ столов www.ribapila.com.ua
Каждую среду полдюжины устриц и бокал prosecco — 300 грн, по четвергам целый лобстер — 700 грн.
110
Киев, ул. Большая Васильковская, 85/87 Тел.: +38 044 383 33 00 — заказ столов www.eshak.com.ua
Киев, ул. Большая Васильковская, 100 Тел.: +38 044 237 79 90 www.facebook.com/bassano.restaurant
Одеса, вул. Катерининська, 23 +380 97 985 20 50 Fb: Monica.Pinza.Pasta Inst: @monica_pinza_pasta_bar
Вперше на українському ринку і тільки в Monica pinza pasta bar представлено незвичайний італійський продукт — пінца.
Киев, пл. Спортивная, 1-а МФК GULLIVER, 6 этаж Тел.: +38 044 374 74 73
РЕСТОРАН СОВРЕМЕННОЙ УКРАИНСКОЙ КУХНИ И АРТ-ПРОСТРАНСТВО BARVY Киев, ул. Мечникова, 3 Тел.: +38 098 306 33 33; www.barvy.rest
BAR ON 8 Киев, ул. Аллы Тарасовой, 5, Отель Hyatt Regency Kiev, 8 этаж Тел.: +38 044 581 1234
РЕСТОРАН ODESSA
Киев, ул. Большая Васильковская, 114 Тел.: +38 044 223 75 26, +38 044 238 84 13 www.odessarest.com.ua
Новейшая украинская кухня, авторские напитки и уникальная творческая атмосфера.
Славится шикарным видом на город с летней террасы. Предлагает богатый выбор алкогольных и безалкогольных напитков.
Концептуальное заведение с уникальным авторским меню от именитого Шефа и с внушительной коктейльной и винной картой.
GURAMMA ITALIANA
ЛАУНДЖ-РЕСТОРАН «ТУРГЕНЕФ»
РЕСТОРАН «ВЕЛЮР»
Панорамный вид, пицца из дровяной печи, домашняя паста, музыка в стиле ретро, винная комната. Шеф italiano vero.
Комфортный отдых на высшем уровне. В меню — лучшие блюда европейской, японской, еврейской и славянской кухни.
Ресторан «Велюр» — самый известный ресторан Киева и яркая звезда группы компаний «Наша Карта». Все лучшее из ресторанного мира для вас!
INTERCONTINENTAL KYIV
SENATOR HOTELS AND APARTMENTS
ALFAVITO HOTEL KYIV
Киев, Днепровский спуск, 1 Тел.: +38 096 967 88 88
kyiv.intercontinental.com info@ickyiv.com Тел.: +38 044 393 2222 www.facebook.com/InterContinentalKyiv @intercontinentalkyiv – Instagram
APARTMENTS CITYHOTEL Киев, ул. Гоголевская, 8 Тел.: +38 044 390 07 01 www.apartments.cityhotel.ua
21 квартира элиткласса в центре Киева. На крыше находится летняя терраса, оснащенная всеми необходимыми атрибутами для комфортного отдыха: удобными креслами, столиками, шезлонгами, барбекю.
Киев, ул. Большая Житомирская, 40 Тел.: +38 050 872 17 77 nasha-karta.ua/restaurant/turgenef
Киев, ул. Пирогова, 6; Киев, пер. Т. Шевченко, 8-б Киев, ул. Дмитриевская, 62/20 Тел.: +380 44 200 77 55; www.senator-apartments.com
Первая в Украине сеть апарт-отелей с высокими стандартами качества и обслуживания.
БУТИК-ОТЕЛЬ «ВОЗДВИЖЕНСКИЙ»
Киев, ул. Воздвиженская, 60-а, б Тел.: +38 044 585 99 00, +38 067 242 90 01 www.vozd-hotel.com
Бутик-отель «Воздвиженский» дарит гостям атмосферу элегантной загородной виллы. В отеле 33 номера, залы для событий, ресторан с садом и новый бар в лобби.
Киев, ул. Льва Толстого, 43 Тел.: + 38 067 440 4477 www.nasha-karta.ua/restaurant/velyur
Киев, ул. Предславинская, 35-д Тел.: +38 044 521 01 77 www.alfavito.com.ua
Отель 4* Luxury в центре Киева. Для гостей: 229 номеров, ресторан и бары, конференцзалы и салон красоты.
11 MIRRORS DESIGN HOTEL Киев, ул. Б. Хмельницкого, 34-а Тел.: +38 044 581 11 11 info@11mirrors-hotel.com
Первый в Украине дизайн-отель отлично подходит для работы, отдыха и наслаждения жизнью.
111
EDEM RESORT MEDICAL & SPA
с. Стрелки, Перемышлянский район, Львовская обл. Тел.: +38 067 314 65 12 edemresort.com
Роскошный гостиничный комплекс на берегу озера включает в себя пятизвездочный отель, рестораны, спа-центр, медицинский центр и многое другое для вашего идеального отдыха.
GAGARINN HOTEL
Одесса, Гагаринское плато, 5-б Тел.: +38 048 77 444 73 www. gagarinn.com
Стильный отель в сердце современной Одессы, где всё под рукой, — аттракционы, магазины, рестораны, парки и море.
«ТРИ БАРАШКА»
Одесса, Французский бульвар, 85/87 Тел.: +38 068 825 30 30 sezam.rest
EQUIDES с. Лесники, ул. Вишневая, 36 Тел.: +38 050 338 58 58 www.equides.com.ua
Equides club — это лучшее место для загородного отдыха под Киевом для всей семьи.
QUEEN COUNTRY CLUB Козин, Обуховское шоссе, 55 (30-й км Столичного шоссе) Тел.: +38 068 1111 888 queencountryclub.com.ua
Загородный ресторан с детской digitalкомнатой Queen Kid's Club. Karaoke night каждую пятницу и субботу с 22:00.
HÔTEL DE PARIS ODESSA — MGALLERY BY SOFITEL
«ФАРШ»
Отель в сердце Одессы предлагает роскошные номера, где есть всё для комфортабельного отдыха и знакомства с городом.
Сеть правильных бургерных, где мраморная говядина и хип-хоп-стиль переносят в настоящую американскую атмосферу!
РЕСТОРАН GRAND PRIX
IRINA TYDNYUK & KOTOVICH
Одесса, Екатерининская пл., 4/1 Тел.: + 38 048 705 46 46 www.hoteldeparisodessa
Одесса, ул. Бунина, 24 Тел.: +38 048 785 07 01 www.grandprix.ua
Одесса, ул. Екатерининская, 14, пр-т Небесной Сотни, 2 Тел.: +38 099 605 30 30 sezam.rest
Одесса, ул. Екатерининская, 7, тел.: +38 063 403 27 99 Киев, ул. Михайловская, 21,тел.: +38 063 515 68 83 +38 063 217 32 23 (офис) irinatydnyuk.com kotovich-lingerie.com
Ресторан, в котором аутентичная восточная кухня сочетается со знакомыми с детства блюдами одесских хозяек.
Ресторан уютно расположился в центре старой Одессы. В меню — блюда со всех уголков Франции и собственная выпечка.
SEDUM.UA
ФОРМУЛA
ARK SPA PALACE
Ваш персональный флорист. Здесь собраны цветы локальных и мировых производителей для особых случаев и подарков без повода.
Fitness & Wellness клуб премиум-класса, где легко меняться к лучшему! Здесь вам всегда рады!
Только в ARK SPA PALACE: 10 банных культур, 100 видов массажа, фитнес-клуб, косметология, ресторан и многое другое.
Одесса, Греческая площадь, 3/4 Тел.: +38 063 392 26 62 @sedum.ua
112
Одесса, пер. Чайковского, 12 Тел.: +38 048 7289921, +38 067 3289920 www. formula-wellness.com
Украинские бренды одежды и дизайнерских купальников.
Одесса, ул. Генуэзская, 1-a Тел.: +38 0482 328 328 www.ark-spa.com
Ми вже відкриті! BODY THO’ — перший в Україні денний спа-центр з концепцією комплексного підходу до турботи про тіло. Усі процедури тут націлені на гармонізацію організму як на фізичному, так і на психологічному рівні.
Одеса, Французький бульвар, 85/5 Житловий комплекс GreenWood
Свiт належить тiльки вам!
«Фабрика Туризму» запрошує вас до найкращіх готелів Чорногорії
One&Only Portonovi, Montenegro
Київ: + 380 (44) 363-02-02 Одеса: +380 (482) 320-320 +380 (48) 735-59-90 fabrika.travel