Business Traveller - Juli/Augustus 2018 by TRAVel Media

J U L I / A U G U S T U S 2 0 1 8 €4.95

U LT R A L U X E R E I Z E N Treinen naar Machu Picchu en op safari in de Serengeti

ROLE X , WHAT ELSE? Een blik op de laatste modellen van het legendarische merk

VOOR U GETEST

PLUS

Het nieuwe culinaire concept van KLM Business Class

Colombia • Toronto • Nobu Hotel Shoreditch

T E X A S, B A BY, T E X A S

Korean Air Amsterdam Schiphol Airport Tel. 020-655-6333

www.koreanair.com

Is uw data veilig?

van Carla Spierings â&#x20AC;&#x153;De beste manier om een datalek te voorkomen, is door ervoor te zorgen dat je de data niet hebt. In ons bedrijf is dat de norm. Wij verzamelen geen onnodige gegevens en gebruiken alleen de data die echt nodig is.â&#x20AC;?

Alle kantoren ISO 27001 gecertificeerd VCK Travel is de eerste Travel Management Company die voor de volledige organisatie het ISO certificaat 27001 heeft behaald. Deze certificering laat zien dat we voldoen aan de meest actuele standaard voor informatiebeveiliging. Dat geldt voor onze werkwijze, alle systemen en diensten binnen ons bedrijf. Ook in de toekomst kunt u op ons vertrouwen. We blijven garanderen dat uw gegevens bij ons een veilig onderkomen hebben.

vcktravel.nl | +31 20 6800 802 | info@vcktravel.nl

INHOUD

JULI/AUGUSTUS 2018

E L S A LVA D O R

BRUSSELS AIRPORT

PLUS Colombia • Toronto • Nobu Hotel Shoreditch

DALLAS!

T E X A S, B A BY, T E X A S 6

Soms handiger dan u denkt, een overzicht van ' Zaventem'

Cover2018_06.indd 6

28-06-18 16:16

HORLOGES

De eenvoudige complexiteit van Rolex 58

VOOR U GETEST Het nieuwe culinaire concept van KLM Business Class

14 J O O N De jongste telg uit de Air France/ KLM-familie wordt getest

LIF E S T YLE 52

ROLE X , WHAT ELSE? Een blik op de laatste modellen van het legendarische merk

VILLAGE HOTEL ■ TECH TRAVEL UPDATE ■ BRUSSELS AIRPORT ■ LUXE GADGETS

Het best bewaarde geheim van Centraal- Amerika. Voor wie durft…

U LT R A L U X E R E I Z E N Treinen naar Machu Picchu en op safari in de Serengeti

■ CORENDON

TA N Z A N I A

J U L I / A U G U S T U S 2 0 1 8 €4.95 JULI/AUGUSTUS 2018

In ultieme luxe naar de Serengeti

KLM BUSINESSCLASS

KLM heeft een nieuwe dineerservice aan boord...wij testen het!

OP D E C OVER BUSINESS TRAVELLER

HOTELKOSTEN

Verborgen kosten voor een hotelovernachting

F E AT UR E S 12

OP R EIS

COLOMBIA

Ooit no go, nu must go! 64

LUXE HOTELS

Superhip in Londen, trendy in Parijs. Kies maar...

TAN Z AN IA EL S ALVAD OR

56 businesstraveller.nl

JUlI/AUGUSTUS 2018

VOORWOORD

Episch en luxe

an de vooravond van de zomervakantie nemen we deze maand een klein beetje zakelijk gas terug en kijken we naar enkele zeer bijzondere luxe bestemmingen die wat extra inspanningen vergen, financieel of fysiek, maar de moeite meer dan waard zijn. De once in a lifetime plekken, het beste de bucketlist en zelfs de ‘wie durft landen’. De epische Grote Wildebeest Migratie van de Serengeti, we hebben ‘m. Op ontdekking in Colombia, we zijn er. Een luxe treinreis naar Machu Picchu… check! En gaat u mee naar El Salvador? Uiteraard bezoeken we ook enkele bijzondere zakensteden. Technologiestad ShenZhen, dat pas veertig (!) jaar bestaat in het o zo oude China. En natuurlijk ons coverstuk, we konden de verleiding niet weerstaan om een cowboy op de cover te plaatsen: ga vooral mee naar de bijna onverwacht aangename stad Dallas. Uiteraard genieten we culinair aan boord van KLM en kijken we of de Business Class van Joon, het lifestylemerk van Air France, wat voorstelt. Zo komen we de komende maand wel door. Wij gaan nu aan de zomerse G&T’s of Provençaalse rosé om te plannen wat we allemaal na de zomer gaan brengen, en schroom niet het ons te laten weten. U kunt u altijd aanmelden op onze wekelijkse nieuwsbrief op www.businesstraveller.nl. Maar we zien u hoe dan ook weer graag aan boord!

Tijn Kramer Hoofdredacteur

COLOFON

businesstraveller.nl

N O V E M B E R 2 0 1 7 €8.95

VOOR U GETEST

TOP 10 HOT CITIES De meest trendy steden voor het aankomende jaar...

Polaris Business Class United Hotel New York in Rotterdam

EXTREME FOOD

PLUS

Wie durft het te proeven? Van kogelvis tot slangenhart...

Viva Las Vegas • Horloges voor 2018 • Wijnman Bert de Boer

JAARLIJKS ABONNEMENT: Bespaar 5 procent op een abonnement van 2 jaar en 10 procent op een abonnement van 3 jaar.

KAAPSTAD Grootste wijn, prima zaken, gouden strand en de Big 5...

CONTACT REDACTIE 035-6728848 EMAIL redactie@travmedia.nl SALES tel 035-6728855 of 035-6728852 EMAIL sales@travmedia.nl

ABONNEMENT tel 035-6728830 email redactie@travmedia.nl

DE KUNST VAN

UITGEVER Tom van Apeldoorn HOOFDREDACTEUR Tijn Kramer REDACTIE Theo de Reus, Belinda Meijers, Sofie Smets, Dylan Cinjee, Alexandra Meijer, Sharon Evers, Arjen Lutgendorff en redactie UK Business Traveller COMMERCIEEL DIRECTEUR TJ van Apeldoorn SALES Dennis Ebbers, Dennis de Groot en Djordy Giesbers ART DIRECTOR Seb van Apeldoorn en Iris Beenen MARKETING Kim Kuijer en Mandy Baggelaar

PANACEA 41-43 MADDOX STREET, LONDON W1S 2PD TEL +44 (0)20 7821 2700 BUSINESSTRAVELLER.COM

NEDERLAND: 1 jaar, f42.95 2 jaar, f79 3 jaar, f115

JUlI/AUGUSTUS 2018

VOORIN

Grootschalige upgrade Thalys THALYS HEEFT voor 2019 naast nieuwe bestemmingen

ook een volledig vernieuwd design van de treinstellen aangekondigd. Ten eerste zal het oosten van Parijs vanaf april volgend jaar, dankzij twee nieuwe bestemmingen, Roissy-Charles de Gaulle en Marne-la-Vallée, in directe verbinding staan met zowel Amsterdam, Rotterdam, Schiphol als Brussel en Antwerpen. Met een optimale trajecttijd (vanuit Amsterdam: 3.26 uur en 3.40 uur) biedt dit heel wat mogelijkheden voor zowel vrijetijdsals business klanten. Op lange termijn verwacht Thalys zo’n 300.000 reizigers op deze route. Vanaf de tweede helft van 2019 wacht reizigers een nieuwe ontwikkeling, want Axel Enthoven (Yellow Window) heeft samen met de ontwerpster matali crasset de treinstellen volledig heringericht. Met 7 % extra capaciteit zullen deze treinen met de codenaam 'RubY' (de renovatieronde zal in 2022 voltooid zijn) de ontwikkeling van de Europese mobiliteit

verder helpen ontwikkelen. Bovendien blijft maximaal comfort voor passagiers gegarandeerd. Als kers op de taart zullen er plaatsen voor fietsen voorzien worden in de treinstellen.

WAAR ZAKENREIZIGERS OVER PIEKEREN…. Zakenreizigers voelen zich veiliger op luchthavens dan op treinen metrostations. Dit blijkt uit onderzoek in opdracht van Carlson Wagonlit Travel (CWT), de wereldwijde zakenreismanagementorganisatie. Reizigers maken zich de meeste zorgen op metro- en treinstations (50%), lopend door de stad (42%), gedeelde vervoersdiensten (39%), busvervoer (39%), taxivervoer (36%) en reizen per trein (35%). De top 10 van grootste punten van bezorgdheid tijdens zakenreizen wordt afgesloten met luchthavens (34%), luchtvervoer (31%), uit eten gaan (30%) en hotelverblijf (27%). GEDEELDE PERSONENVERVOER SERVICES VERSUS TAXI’S Nu gedeelde vervoersdiensten zoals Uber steeds gangbaarder worden lijken reizigers minder onderscheid te maken tussen deze diensten en de reguliere taxibedrijven. Reizigers voelen zich echter nog steeds veiliger in traditionele taxi's. Reizigers uit Asia Pacific maken

JUlI/AUGUSTUS 2018

zich het meeste zorgen over de gehele linie: 43% voelt zich niet veilig als het gaat om gedeelde vervoersdiensten en 39% neemt niet graag een taxi. In Noord- en Zuid-Amerika zijn de cijfers respectievelijk 40% en 39% en in Europa respectievelijk 34% en 28%. Vrouwelijke zakenreizigers in Europa en Asia Pacific maken zich eerder zorgen over hun persoonlijke veiligheid bij gedeelde vervoersdiensten en taxi’s dan mannen. 56% van de vrouwen in Asia Pacific voelt zich niet prettig bij het gebruik van gedeelde vervoersdiensten, tegenover 38% van de mannen. Voor taxi's is dat respectievelijk 48% en 35%. In Europa zijn de verschillen minder uitgesproken. Voor gedeelde vervoersdiensten zijn de percentages: 38% voor vrouwen tegenover 31% voor mannen.

Voor taxi's is dit 36% tegenover 22%. In Noord- en Zuid-Amerika is er vrijwel geen statistisch verschil tussen mannen en vrouwen. Mannen reizen over het algemeen meer voor zaken als ze ouder zijn. Het tegenovergestelde geldt voor vrouwelijke zakenreizigers: hoe jonger vrouwen zijn, hoe groter de kans dat ze voor zaken reizen.

businesstraveller.nl

VOORIN

TOP 10 BESTE AIRLINES TER WERELD

KLEINE AIRPORTS IN OPKOMST Al langere tijd wordt gesproken over de groei die de lokale luchthaven doormaakt, maar vooralsnog uitgedrukt in de groei ten opzichte van zichzelf. Nu wordt duidelijk zichtbaar dat het verschil met Schiphol ook in absolute aantallen snel kleiner wordt. De trend die al langer te zien is voor lokale luchthavens zet

duidelijk door. Zo blijkt Eindhoven Airport in de maand mei de sterkste stijger, gevolgd door Rotterdam Airport die met 12% groeit. Dit staat tegenover een daling van 5% voor Schiphol Airport, aldus onderzoek van vliegticket.nl TOP 5 POPULAIRSTE LUCHTHAVENS ONDER NEDERLANDERS

1. 2. 3. 4. 5.

Amsterdam (-4,9%) Eindhoven (+15,0%) Düsseldorf (+1,9%) Rotterdam (+11,7%) Brussel (-8,7%)

Airlineratings.com heeft de lijst van beste airlines ter wereld 2018 bekend gemaakt. Het houdt rekening met meerdere factoren, zoals de leeftijd van de vloot, bedrijfsresultaat, passagiersbeoordelingen, winstgevendheid, innovatie etc. De toptien dit jaar is 1. Air New Zealand 2. Qantas 3. Singapore Airlines 4. Virgin Australia 5. Virgin Atlantic

VCK heeft databeveiliging rond

6. Etihad Airways

VCK Travel is de eerste Travel Management Company in Nederland die voor de volledige organisatie het ISO certificaat 27001:2013 heeft behaald. De ISO 27001:2013 certificering is de standaard voor informatiebeveiliging. Afgelopen maand heeft Bureau Veritas op het hoofdkantoor van

In verschillende subcategorieën werden er ook prijzen uitgereikt. Beste First Class: Singapore Airlines. Beste Business Class: Virgin Australia. Beste Economy: Korean Air. Beste entertainment tijdens de vlucht: Emirates. Regionale luchtvaartmaatschappij van het jaar: Aegean Airlines uit Griekenland. Beste langeafstandsvluchtmaatschappij, per regio: Etihad (Midden-Oosten), Korean Air (Azië-Stille Oceaan), Virgin Atlantic (Europa) en Air Canada (Noorden Zuid-Amerika). Beste lowcoster: ook gerangschikt naar regio, de winnaars hier waren Westjet (The Americas), Scoot (Asia-Pacific) en Norwegian (Europa)

businesstraveller.nl

VCK Travel in Amsterdam het certificaat officieel overhandigd aan Ed Berrevoets (Managing Director) en Carla Spierings (Manager QHSE & Information Security). De ISO 27001:2013 certificering, uitgevoerd door een neutrale en externe organisatie, toont aan dat alle kantoren en de volledige bedrijfsvoering

van VCK Travel voldoen aan de meest actuele standaard voor informatiebeveiliging. Zowel de werkwijze, als alle systemen en diensten zijn volledig aangepast en ingericht volgens de nieuwe richtlijnen voor databeveiliging die vanaf 25 mei 2018 in werking zijn getreden. Vanaf deze datum geldt de Algemene Verordening Gegevensbescherming (AVG), ofwel GDPR, voor alle lidstaten van de Europese Unie en zijn alle organisaties binnen de EU verplicht hieraan te voldoen. Met het ISO certificaat toont VCK Travel dat alle datagegevens op de juiste manier worden verwebrkt en dat klanten zowel nu als in de toekomst verzekerd zijn van een sluitende privacy verklaring.

7. All Nippon Airways 8. Korean Air 9. Cathay Pacific 10. Japan Airlines

JUlI/AUGUSTUS 2018

De Vier Jaar op Rij Bekroonde World’s Best Cabin Crew, Volledig toegewijd aan u

Dankzij onze aandacht om u continu excellente service te bieden, hebben wij voor het vierde jaar op rij de World’s Best Cabin Crew award ontvangen en zijn wij onderdeel van de World’s Top 10 Airlines. www.garuda-indonesia.nl

businesstraveller.nl JUlI/AUGUSTUS 2018

MAART 2018 businesstraveller.nl

VOORIN

Uber terug in Londen Taxidienst Uber komt terug naar Londen. Het bedrijf heeft een tijdelijke vergunning gekregen voor vijftien maanden. In september besloot vervoersorganisatie Transport for London (TfL) de vergunning van Uber niet te verlengen, omdat het bedrijf niet aan de regelgeving voor taxidiensten voldeed. Uber heeft nu beterschap beloofd en maatregelen genomen. Chauffeurs worden gedwongen af en toe te pauzeren en ze mogen alleen nog maar ritjes accepteren in de regio waar hun vergunning geldig is.

MOOIE PRIMEUR CATHAY PACIFIC Cathay Pacific heeft vandaag de eerste van de hypermoderne Airbus A350-1000-vliegtuigen in ontvangst genomen. Per 1 december zal dit technologisch geavanceerde vliegtuig ook de dagelijkse vluchten vanaf Schiphol naar Hongkong bedienen, in plaats van de huidige Boeing 777-300ER. Hiermee is Cathay Pacific de eerste maatschappij die vanaf Schiphol met dit zuinigere en stillere toestel zal vliegen. Naast Amsterdam gaat de airline de komende winter naast het nieuwe toestel ook op de routes tussen Hongkong en Madrid, Tel Aviv, Manchester en Zürich inzetten.

WERELDTOP WIJNEN BIJ EMIRATES Emirates heeft de Emirates Vintage Collection gelanceerd – een selectie van de beste wijnen die tot 15 jaar lang bewaard zijn in Emirates’ eigen kelder in Bourgogne. De selectie van dit jaar bestaat uit de Cheval Blanc 2004, Château Haut Brion 2004, Château Mouton Rothschild 2001 en Château Margaux 2004. Deze bijzondere wijnen worden tijdelijk geserveerd in First Class op geselecteerde routes.

KLM VERNIEUW T ECONOMY KLM gaat wijzigingen aanbrengen in de service in Economy Class op intercontinentale vluchten. De vernieuwing gaat op negen bestemmingen al in per 1 juli 2018. Vanaf 28 oktober, met ingang van de winterdienstregeling, is de service beschikbaar op alle intercontinentale vluchten.

Serviceverdeling intercontinentale vluchten De eerste negen bestemmingen waar de nieuwe service al per 1 juli 2018 wordt aangeboden zijn: Bonaire (via Aruba), Entebbe (via Kigali), Fortaleza, Osaka, Hongkong, Vancouver, Seoul, Rio de Janeiro en Houston. Vanaf 28 oktober, met ingang van de winterdienstregeling, is de service beschikbaar op alle intercontinentale vluchten.

Aan het begin van de intercontinentale vlucht ontvangen Economy Class passagiers straks onder meer een flesje water, een verfrissingsdoekje en een koptelefoon waarmee zij zich direct kunnen installeren voor de reis. Na deze welkomstservice biedt KLM de passagiers een uitgebreide keuzemaaltijd op vluchten vanuit Amsterdam. Op een intercontinentale dagvlucht vanuit Amsterdam bestaat de vernieuwde maaltijdservice onder andere uit een warme maaltijd naar keuze, een grote gevulde salade en een dessert. Op de medium- en lange intercontinentale vluchten worden naast gewone snacks ook nog extra versnaperingen uitgeserveerd, zoals ijsjes, zoetigheden en hartige snacks. Passagiers hebben ook de mogelijkheid deze versnaperingen in de galley te halen. businesstraveller.nl

JUlI/AUGUSTUS 2018

TRIED EN TESTED KLM

KLM Boeing 777-300 WORLD BUSINESS CLASS TOKYO (NARITA) – AMSTERDAM A C H T E R G R O N D KLM biedt dagelijkse

dagvluchten van Narita International Airport naar Amsterdam, hetzelfde geldt voor de vluchten van Amsterdam naar Tokyo. Beide routes worden uitgevoerd met de Boeing 777-300, waar een vernieuwde World Business Class aanwezig is. Op de dagvlucht naar Schiphol is het mogelijk om gebruik te maken van het onlangs geïntroduceerde ‘Anytime for you’-menu, dat passagiers de mogelijkheid biedt om naast het reguliere menu in de Business Class een aantal andere gerechten te bestellen. 12

I N C H E C K E N Nadat ik door de

taxichauffeur op Narita Airport ben afgezet, check ik rond 8:45 uur in. Net als veel andere zaken in Japan verloopt ook dit proces gestroomlijnd. Ik vervolg mijn weg richting de Delta Sky Club Lounge, waar ik de tijd neem om te ontbijten en even te werken. Na een klein uur is het tijd om te boarden bij gate 17, de vlucht vertrekt om 10:30 uur.

B O A R D I N G Het boarden start om 9:45

uur, eenmaal bij de gate mag ik dankzij SkyPriority meteen doorlopen via de priority lane. Bij binnenkomst in het vliegtuig word ik vriendelijk begroet door de stewardess, die me even later een drankje aanbiedt. Voor het opstijgen krijg ik twee amuses aangeboden, een koude en een warme. Op verzoek wordt mijn blazer opgehangen, zodat ik deze kreukvrij weer bij aankomst kan aantrekken.

D E S T O E L Ik zit op stoel 6G, in de

configuratie 2-2-2. Hierdoor zit ik vlak voor de galley aan het gangpad. Niet een plek met veel privacy, maar wel makkelijk wanneer je naar het toilet moet of snel iets aan de crew wilt vragen. Met 190 tot 207 centimeter beenruimte is ‘ruim’ een understatement. De stoel is verstelbaar, van helemaal rechtop naar full flat en alles wat JUli/AUGUSTUS 2018

daar tussenin zit. De voetensteun is apart te bedienen, wat prettig is als je bijvoorbeeld tijdens het eten ook met je benen omhoog wilt zitten. Het bedieningspaneel zit rechts van mij, in het verlengde van de scheiding tussen de twee stoelen. Linksachter, naast de hoofdsteun, is er plaats om je smartphone, tablet of laptop op te laden via zowel een USB-poort als een stopcontact. Je vindt er ook een hoofdtelefoon, die te gebruiken is in combinatie met het entertainmentsysteem.

D E V L U C H T Terwijl ik een blik werp op

het menu, krijg ik een notenmix aangereikt in een prachtig Delfts blauw aardewerk. Dit is net als de rest van het servies en bestek ontworpen door industrieel ontwerper

Marcel Wanders, speciaal voor de routes waarop de Anytime for you-service van toepassing is. Voor wie het zich nog comfortabeler wil maken, liggen er bij elke stoel een paar slippers en een deken. Omdat het een lange vlucht is, besluit ik hier gebruik van te maken. Ook ontvang ik een amenity kit, in een door Jan Taminau ontworpen clutch. Deze bevat een paar sokken, een slaapmasker, oordoppen, een tandenborstel met tandpasta en een lippenbalsem. Voor de lunch kies ik een soep van groene erwten, gevolgd door gesauteerde Groenlandse heilbot met saffraantomatensaus, beukenzwammetjes, aardappelgnocchi en suikerboontjes. Wat het dessert betreft, gaat mijn keuze businesstraveller.nl

TRIED EN TESTED KLM

uit naar de crêpe Suzette met custard, amandelpraliné en sinaasappel- en Grand Mariniersaus. Alle gerechten worden door de crew uit de hand geserveerd en zo min mogelijk vanuit een trolley, ook dit is onderdeel van het Anytime for you-concept. Anytime for you is gecreëerd om KLM Business Class passagiers een restaurantbeleving te bieden. Dit houdt onder meer in dat de presentatie van de gerechten aan boord verbeterd is, daarnaast biedt het passagiers op dagvluchten ook de mogelijkheid zelf te bepalen wat en wanneer zij willen eten. Hiervoor is een speciaal menu bedacht, bestaande uit koude, warme, hartige, zoete gerechten die na de lunch op elk moment geserveerd kunnen worden. Na de lunch heb ik het businesstraveller.nl

entertainmentsysteem met al haar mogelijkheden verkend: films, televisieprogramma’s, muziek, spelletjes en zelfs taalcursussen. Ik besluit de filmhuisfilm KEDI te kijken, waarna ik een aantal uur heerlijk heb geslapen. Eenmaal weer wakker is het tijd om wat te eten, dus maak ik dankbaar gebruik van het Anytime for you-menu. Ik bestel eerst de ‘crunchy salad combo’ met parmaham en sluit de maaltijd af met de ‘sweet treat’ in de vorm van een chocoladecake.

O O R D E E L Anytime for you is een

mooie toevoeging aan de KLM World Business Class. Dit concept tilt de service naar een nog hoger niveau en met name voor frequente (zaken)reizigers, maakt dit echt een verschil. In overleg met het cabinepersoneel is het mogelijk om de reis precies naar eigen wensen in te delen. Dit maakt dat je het beste uit de vlucht kunt halen: of je nu graag lekker dineert, films kijkt, slaapt of werkt. Comfort en gemak zijn de sleutelwoorden. Alexandra Meijer

VLUCHTDUUR 11 uur 30 minuten

TOESTEL TYPE Boeing 777-300

C ONFIGURATIE 2-2-2

STOEL KENMERKEN Full flat

ENTERTAINMENTSCHERM 17-inch

PRIJS Retour vanaf 1.919 euro

CONTACT www.klm.com

JUlI/AUGUSTUS 2018

TRIED AND TESTED VLUCHT

Parijs CDG-CPT (Kaapstad) JOON A340-300 BUSINESS CLASS

A C H T E R G R O N D Joon is het

nieuwe label van Air France, als ondersteunend doel bij het groeien van het netwerk van en naar Parijs Charles de Gaulle. Joon heeft een vloot die zich richt op zowel middellange afstanden als long haulbestemmingen waarbij een aangepast Air France-toestel wordt ingezet. Sinds juli 2018 zal Joon de beschikking heeft over een vloot van zeven Airbus A320's, vier A321’s en vier A340’s. In de zomer van 2019 moet dit aantal zijn uitgebreid naar achttien Airbus A320’s en A321’s en vier A340-toestellen voor long haul. Voor 2019 staat ook het toevoegen van een A350 aan de vloot op de planning. Joon is geen lowcost luchtvaartmaatschappij, zoals de ticketprijzen doen vermoeden, maar wil zich positioneren als een vernieuwend product. Dit kan op langere termijn moeilijk blijken met een verouderde vloot, iets wat duidelijk werd tijdens deze inaugurele vlucht. Deze vlucht naar Kaapstad vertrekt driemaal per week in de JUli/AUGUSTUS 2018

zomer, tot vijf keer per week in de winter. Air France vloog de route eerder al met een A330.

B O A R D I N G Ik kwam met

een ochtendvlucht vanaf de luchthaven aan in Parijs, onze vlucht begon op tijd met boarden bij gate en we vertrokken volgens schema. D E I N D E L I N G De businessclass heeft in totaal 30 zitplaatsen in een 2-2-2 configuratie, met vier rijen A-C, zes middelste rijen van D-H en vijf rijen J-L. De stoel is een oude Air France businessclassstoel met nieuwe bekleding. In plaats van volledig plat kun je 175 graden achterover leunen met een breedt van 61 centimeter en een lengte van twee meter. Er is een USBingang voor elke stoel en ook een stopcontact, hoewel je een adapter nodig hebt als je een UK-stekker gebruikt. Er is een opslag voor tijdschriften tussen elke stoel en een gleuf voor je schoenen. De bijzettafel schuift naar buiten en omhoog uit de arm van de stoel. De

stoelen hebben een nieuw entertainmentsysteem (IFE) tijdens de vlucht, dat enige kinderziektes ondergaat. Mijn scherm moet bijvoorbeeld drie keer worden gereset. Als je van te voren de Joon-app hebt gedownload, kun je met de onboard server en de ingebouwde wifi streamen naar je mobiele apparaat.

keukentje voorin zijn. Ditzelfde geldt voor de twee middelste stoelen van rij 6 omdat daar de kombuis van de achterzijde van de cabine zit. De configuratie van 2-2-2 betekent dat je met een raamstoel de keuze hebt om over iemand heen te klimmen of juist degene bent waar iemand overheen klimt.

B E S T E Z I T P L E K Ik zou de plaatsen 1A en 1C vermijden, omdat deze dichtbij het

mij stoel kreeg ik champagne, sap of water aangeboden. Er

D E V L U C H T Eenmaal bij

businesstraveller.nl

TRIED AND TESTED VLUCHT

Bourgondië (Domaine Laroche Chablis 2017), en voor de fans van Sauvignon Blanc een zeer mooie Sancerre (Joseph Mellot La Chatellenie 2016).

selecteren, maar bij Joon werkt het anders. Hier is de keuze uit vier warme maaltijden en nog eens zes opties die vooraf tegen extra betaling gereserveerd kunnen worden. Tegen de tijd dat de laatste rij (rij 5, waar ik zat) aan de buurt was, waren de meeste maaltijdskeuzes op en had ik alleen nog de opties varkensvlees of inktvis. Er zou dus een betere stimulans moeten zijn om vooraf een maaltijd te reserveren.

Zoals met andere lange afstand Air France-vluchten die ik heb meegemaakt, was er een beetje turbulentie tijdens de vlucht. Los van het stoelen-vast-lampje dat aan ging, werd er verder geen melding van gemaakt door de bemanning. Tijdens de vlucht was het mogelijk om naar de achterste kombuis te gaan voor een drankje of een snack. Het was een dagvlucht, maar de cabinelichtjes waren een paar uur gedimd en dus heb ik mijn stoel naar achteren geklapt om te slapen. Comfortabel, maar net niet genoeg ruimte omdat de stoel niet volledig plat kan. Op ongeveer twee uur vliegen van Kaapstad kwam er een tweede maaltijdservice. De keuze bestond uit kip en champignons in romige uien wortelsaus, kipfilet in een groene curry en tomaatsaus, bulghur tarwe risotto met geraspte aardappelcake, tijm en gekookte room, asperges en eekhoorntjesbrood en gerookte zalmfilet met mintpesto en fregola-salade. Ik had de

WHAT ’S NEW Het merk, de look, de optie om maaltijden te reserveren en het Inflght Entertainment Systeem.

WHAT ’S NOT De verouderde vloot van Air France aircraft.

PRICE De internetprijs voor een retourvlucht business class vanaf Charles de Gaulle naar Kaapstad in augustus 2018 is er vanaf € 3791.

VLUCHTTIJD 11 uur 45 minuten.

C ONFIGURATION 2-2-2

CONTACT airfrance.com

Tijdens de vlucht kreeg ik de keuze tussen varkensvlees of inktvis. Er zou dus een betere manier moeten komen om vooraf te kiezen. lag een laken/dekbed op de stoel, en een schoenenzak met daarin blauwe slippers, blauwe vluchtsokken en een aantal covers voor de hoofdtelefoon. De stewardess bracht een tasje met een kleine Clarins moisturizer, een hoofdkussen, oogmasker, oordopjes en tandenborstel met tandpasta. Er is geen toilet aan de voorkant en aan de achterkant zijn er maar twee. Ik heb bij eerdere vluchten wel eens gebruikgemaakt van de optie om vooraf het eten te businesstraveller.nl

De maaltijd begon met een mise en bouche (pre-starter) van gelei van garnalen en grapefruit met een cocktail van Martini Rosso, Campari, champagne en ijs. Het voorgerecht was gevogelte met een fruitchutney, speltsalade en knapperig broodje. De wijnen waren Taittinger Brut Réserve NV champagne, een rode Bordeaux (St Emilion Grand Cru Classé Château Jean Faure 2013), een Languedoc rood (Gérard Bertrand Château de la Soujeole 2015), een chardonnay uit

kipfilet, die was koud en heb ik daarom maar gelaten. Er werd nog aangeboden om de maaltijd op te warmen, maar van dat aanbod heb ik geen gebruikgemaakt. Bij de maaltijd horen ook Franse kazen - Cantal, vergelijkbaar met Gruyere, en een geitenkaas. Als dessert was er canelé met fruit en wat melkchocolade. De vlucht verliep soepel tijdens de laatste paar uur.

A A N K O M S T We kwamen op tijd aan in Kaapstad en

waren snel uit het vliegtuig. Bij de douane moesten we even wachten, omdat we op hetzelfde moment arriveerden als de KLM-vlucht.

O O R D E E L In business

class valt er weinig te kiezen tussen Air France en Joon, wat waarschijnlijk exact de bedoeling van het moederbedrijf is. Voor passagiers zitten de verbeteringen waarschijnlijk in Economy en de zitplekken van Premium Economy. JUlI/AUGUSTUS 2018

BRUSSELS AIRPORT

BRUSSELS IN BUSINESS Brussels Airport is voor steeds meer (zakelijk) reizende Nederlanders een serieus vertrekalternatief geworden. Een compacte en gemakkelijke luchthaven, steeds beter bereikbaar en ook met aardig wat bijzondere bestemmingen. We nemen een nader kijkje wat good old ‘Zaventem’ te bieden heeft!

TEKST TIJN KRAMER

Brussels Airport verwelkomt voor dit zomerseizoen alleen al elf nieuwe bestemmingen en twee nieuwe luchtvaartmaatschappijen, Cathay Pacific en Georgian Airways. Dat brengt het totaal op 211 rechtstreeks te bereiken bestemmingen en 66 luchtvaartmaatschappijen. De vluchtfrequente naar Azië wordt opgevoerd. Hainan Airlines is gestart met twee wekelijkse vluchten naar Shenzhen (zie pagina 22). Daarnaast zal Hainan ook de drie wekelijkse vluchten naar Shanghai voortzetten deze zomer. Beide routes worden gevlogen met een Boeing 787. Cathay Pacific versterkt sindsdeze lente ook vanaf Brussel het intercontinentale netwerk naar Azië met vier wekelijkse vluchten naar Hongkong. Cathay Pacific opereert voor het eerst op Brussels Airport. De luchthaven verwelkomt vanaf dit zomerseizoen ook de maatschappij Georgian Airways die twee keer per week vliegt naar Tbilisi, de hoofdstad van Georgië. Ach, nu we toch bezig zijn. Op vakantie? TUI fly vliegt vanaf eind juni wekelijks naar de populaire vakantiebestemmingen Aruba en Curaçao. De TUI fly vluchten naar de Caribische eilanden worden uitgevoerd met een Boeing 787. De andere nieuwe bestemmingen bevinden zich in Europa, Noord-Afrika en het Midden-Oosten. Brussels Airlines komt deze zomer ook met nieuwe routes: vanaf 25 maart wekelijks naar Kalamata (Griekenland) en Zadar (Kroatië). Met TUI fly kunnen passagiers twee keer per week naar Kavala en één keer per week naar Lesbos (beide in Griekenland). Ook de vlucht naar Luxor in Egypte die het afgelopen jaar heropend werd, wordt deze zomer voortgezet. BEREIKBAARHEID Zoals gezegd, met de trein is het eenvoudig dan ooit om vanuit Nederland, de luchthaven zit op de lijn naar Brussel, naar de luchthaven af te reizen. Er is een groot aanbod aan treinen die elke dag vanuit verschillende plaatsen in Nederland naar Brussels Airport – Zaventem rijden. Het treinstation op Brussels Airport (Zaventem) is gelegen onder het luchthavengebouw. In het reserveringsysteem van NS Internationaal vind u het station onder de naam: “Brussels Airport - Zaventem” Uiteraard kom je er ook prima met de auto. Brussels Airport biedt meer dan 10.000 autoparkeerplaatsen op wandelafstand van de luchthaventerminal en 2000 plaatsen die bereikbaar zijn met een shuttle dienst.

JUli/AUGUSTUS 2018

businesstraveller.nl

BRUSSELS AIRPORT

WELKE AIRLINES ZIJN OP BRUSSELS AIRPORT? Er zijn vele airlines op Brussels Airport die we ook in Nederland kennen. Maar met andere tijden en frequenties is het altijd het bekijken waard, zeker vanuit Zuid-Nederland. Toch zijn er ook enkele unieke gevallen, zoals bijvoorbeeld All Nippon Airlines (Japan), Ethiopean Airways en vele bijzondere Afrikaanse routes van thuisspeler Brussels Airlines. ADRIA AIRWAYS AEGEAN AIRLINES AER LINGUS AEROFLOT RUSSIAN AIRLINES AIR ALGERIE AIR ARABIA AIR BALTIC AIR CANADA AIR EUROPA AIR FRANCE AIR MALTA AIR SERBIA AIR TRANSAT ALITALIA ANA AUSTRIAN AIRLINES BLUE AIR BMI BRITISH AIRWAYS BRUSSELS AIRLINES BULGARIA AIR CORENDON AIRLINES CROATIA AIRLINES CSA CZECH AIRLINES DELTA AIR LINES EASYJET EGYPTAIR EMIRATES EUROWINGS EL AL ETHIOPIAN AIRLINES ETIHAD AIRWAYS FINNAIR HAINAN AIRLINES HOP IBERIA

businesstraveller.nl

ICELANDAIR KLM LOT POLISH AIRLINES LUFTHANSA MIDDLE EAST AIRLINES QATAR AIRWAYS QESHM AIR ROYAL AIR MAROC RWANDAIR RYANAIR SAS SWISS TAP PORTUGAL TAROM THAI AIRWAYS INTERNATIONAL TUI FLY TUNIS AIR TURKISH AIRLINES UKRAINE INTâ&#x20AC;&#x2122;L AIRLINES UNITED AIRLINES VUELING WOW AIR

JUlI/AUGUSTUS 2018

De rit van je leven Een klassieke rugzakbestemming die ook in weelderige luxe uitstekend te doen is? Laat het mysterie beginnen, we gaan naar Peru. Machu Picchu is al sinds 1440 geneveld in mysteries, raadselen en legendes. De reis erheen net zo goed. Via oude kloosters, luxe treinen en een heilige valleiâ&#x20AC;Ś

TEKST TIJN KRAMER

PERU

ij Peru en Machu Picchu denk je dus al snel aan rugzaktoeristen. En die zijn er zeker, maar de trip is ook in luxe heel goed te maken. Gelukkig maar, want je bevindt je letterlijk op grote hoogte, zo’n 3000-3500 meter. Denk niet dat dat wel meevalt, je hebt even tijd nodig om te acclimatiseren in de oude inca-stad Cusco. We starten ons verblijf in het Belmond Hotel Monasterio, zonder enige twijfel een van de meest unieke hotels in het centrum. Het oude klooster past uitstekend in de sfeer van de beroemde incastad, en het luxe hotel is een uitvalsbasis van veel reizigers die alleen het beste waarderen. En het is een beschermd nationaal monument, met prachtige restaurants en kamers en -suites waar ze eeuwen geleden al sliepen, maar dan met een stuk minder comfort. De eyecatcher van het ‘boetiekhotel’ is de adembenemende binnenplaats met in het midden de torenhoge 300 jaar oude cederboom. Je kunt hier genieten van een drankje, een hapje en in de avonduren maken ze een vuurkorf aan. Het is romantiek in overdosis. Het Belmond Hotel Monasterio ligt in het hart van Cusco en elke kamer is uniek. En o ja, de kamers kunnen worden verrijkt met zuurstof om de effecten van grote hoogte te bestrijden. Top. We zijn heerlijk bijgekomen, we zijn er klaar voor. Zoals velen weten begint de reis naar Machu Picchu dan pas, je bent er niet zomaar. Je kunt de intense Inca Trail wandelen, maar je kunt ook met de trein. Of met een van de meest exclusieve treinritten ter wereld: de Belmond Hiram Bingham trein! We worden in de ochtend ontvangen op het busstation van Cusco in een eigen wachtruimte, waar de eerste planfluittonen - niet voor het laatst- klinken om ons warm te maken voor de reis naar een van de grote bucketlist-bestemmingen ter wereld. In een comfortabel busje rijden we in een uurtje naar het vertrekpunt van onze trein.

businesstraveller.nl

JUlI/AUGUSTUS 2018

PERU

ANDES In drie tot vier uur maak je de rit van leven door de Peruviaanse Andes. In luxe, die we uit de film kennen van de Orient Express (dat overigens ook tot de Belmond-stal behoort). We krijgen een tweepersoonstafel toegewezen in het oude antieke rijtuig – een viertje is de andere optie – en bekijken het menu met heerlijkheden uit de lokale keuken. Uiteraard drinken we een Pisco Sour bij de lunch en kijken wat rond in Hiram Bingham-trein. Naast ons restauratierijtuig is er een barwagen en het naastgelegen uitkijk-rijtuig dat een verfrissende en schitterende blik geeft op de Andes. Hier wordt ook live muziek gespeeld, totdat het tijd voor de copieuze lunch. Langs de ruisende Urubamba-rivier, met het uitzicht op bergtoppen, en de verwachting van wat komen gaat weten we dat dit niet alleen de mooiste rit naar Machu Picchu is, maar ook de meest luxe. Na enkele uren zijn we dan echt heel dicht bij ons einddoel. En dat gaat per klein busje omhoog, maar na dertig minuten best wel spannend zigzaggen zijn we er…

althans bijna! Eerst checken we in bij het hotel met de mooiste locatie ter wereld: The Machu Pichhu Legerndary Lodge! Het enige hotel bij de ingang! Voor alle andere hotels moet je weer met het busje naar het stadje. Het betekent dat je zeker buiten de openingsuren heel erg exclusief

zit. Het beperkt reistijd, je zit eerder in de Incastad, en je bent eerder aan de cocktails in de fraaie tuin om alles te laten bezinken. Er zijn yogasessies, je kunt traditionele sjamanenceremonie in de tuin doen, je laten masseren in de buitenlucht, of genieten van een drankje in Tampu Bar. Je zit hier puur natuur. OUDE BERG Maar niets, maar dan ook niet overtreft Machu Picchu. Diezelfde middag worden we met een gids rondgeleid langs de magische stad, legendarisch, wonderschoon en een must see voor elke reiziger. Het complex oogt ergens eenvoudig, als het niet op duizenden meters hoogte had gelegen. De bijzondere naam is, zo blijkt, dat echter wel. In de lokale taal Quechua betekent Machu Picchu ‘Oude berg'; We leren veel. Machu Picchu bestaat uit meer dan 150 gebouwen, variërend van baden en huizen tot tempels en heiligdommen en we lopen de lunch eraf over meer dan 100 trappen (goede schoenen!). Vaak gehouwen uit een blok, de Inca's stonden bekend van de beste metselaars ter wereld. En dat alles in de wetenschap dat het complex eeuwen verborgen is gebleven. Pas in 1911 was het Professor Hiram Bingham van Yale die de stad herontdekte. Gelukkig maar, en een terechte naamgever van de trein. Om nooit te vergeten. Maar aan alles komt een eind. We kijken naar de sterrenhemel in de Andes, en de volgende avond rijden we in omgekeerde richting terug met de luxe trein. We eten wederom op stand, zeker nu het buiten donker is we extra kunnen genieten van de

JUlI/AUGUSTUS 2018

businesstraveller.nl

PERU

heerlijkheden. Je kunt kiezen uit Peruaanse wijn (zeker niet slecht) of toppers uit Argentinië. In de avond komen we aan bij het vertrekpunt - het privétreinstation van Belmond - en daar vinden we ook het zeer fraaie Belmond Rio Sagrado, een schitterend bijna resort-achtig hotel in de heilige Vallei. We hebben een prachtige kamer waar een warme kruik van alpacawol voor ons klaar ligt. In de ochtend zien we schoonheid pas echt: de ruime tuinen naast de mooie Urubamba-rivier, het buitenzwembad, de erg mooie Mayu Willka Spa en o heerlijk, loslopende alpaca’s!. Belmond Hotel Rio Sagrado lijkt op een landelijk Peruaans dorp en zo voelt het ook. Het hotel ligt op een lagere hoogte dan Cusco en biedt de perfecte omgeving om te acclimatiseren. Het is een ideale uitvalsbasis om de Heilige Vallei en Machu Picchu te verkennen. We hebben geen tijd maar wat hadden we graag willen raften op de rivier! LIMA CULINAIRE HOTSPOT De volgende ochtend vliegen we terug naar Lima, voor velen het logische eindpunt va de reis. Maar niet voor ons. Laten we businesstraveller.nl

nog even een laatste ode toevoegen aan de Peruviaanse keuken. Deze staat bekend als de beste van Zuid Amerika. Uiteraard ceviche, en ook lomo saltado zal allicht bellen doen rinkelen. Maar in de mondiale top 50 van San Pelligrino staan meerdere restaurants in Lima ( Jonnie Boer staat pas op 51) dus je snapt het. De nummer 1 is Central (Central, Santa Isabel 376 Miraflores Lima; +51 1 2428515) maar dan moet je ver van te voren reserveren. Maar ook in het Miraflores Park kun je uitstekend

eten. Het hotel heeft vele mooie kanten, een rooftop pool, en een schitterend uitzicht op een van de meest ondergewaardeerde steden, zo vinden we, van Zuid-Amerika. De gerechten lezen als dichtwerken van buurman Neruda en smaken net zo mooi. Mollejas de ternera a la parrilla, puré de arvejas y huevo frito, Paiche asado, chorizo regional, platano biscocho y ensalada de chonta, Gnocchis rellenos de queso cuartirolo, salsa de tomate y trozos de feta... JUlI/AUGUSTUS 2018

SHEN ZHEN

22 22

JUlI/AUGUSTUS 2018

businesstraveller.nl

SHEN ZHEN

De Silicon Valley van Azië, de fabrieksvloer van de wereld. Shenzhen groeit, niet snel, maar exponentieel.

TEKST TAMSIN COCK S e midden van de torenhoge glazen torens en moderne gebouwen van Shenzhen's Futian zakendistrict vind je een zeldzame hoekje van idiosyncratische laagbouw. De bouwvallige structuren van het dorp Gangxia staan bekend als 'handdrukgebouwen', vrij naar hun dicht opeengepakte formatie, de buren konden letterlijk handen schudden over de tegenoverliggende ramen. Volgepropt met kleine appartementen, ieniemienie winkels, eetkraampjes en meer, is het 'stedelijke dorp' bruisend met leven en sfeer, voorzien van betaalbare accommodaties voor de massale toestroom van migranten en laaginkomende werkers, een smeltkroes van straatvoedselkeuken uit Hunan en Sichuan. Deze charismatische nederzetting is er een van de laatste in zijn soort, een symptoom van de snelle veranderingen die we hebben gezien in Shenzhen, dat veranderd is van een verzameling van vissersdorpen met zo'n 30.000 inwoners in een metropool van tien miljoen mensen in minder dan 40 jaar.

businesstraveller.nl

"We noemen ze miljardairsdorpen," grappen Grace Huang, marketing communicatiemanager voor Hilton Futian. "De huizenprijzen waren hier vroeger 10.000 yuan per vierkante meter, maar nu zijn ze 100.000 yuan. Dit dorp zal volgens de regering worden verwijderd in 2019 of 2020 uiterlijk. " Terwijl de snelle opkomst van enorme steden in China niet ongewoon is, is Shenzhen een speciaal geval voor een aantal goed gedocumenteerde redenen. In 1979 werd het opgericht als de eerste speciale economische zone in China als onderdeel van Deng Xiaoping's experimenten

→

SHENZHEN IN EEN OOGOPSLAG

Shenzhen is de meest dichtstbijzijnde Chinese stad nabij Hong Kong, aan de overkant de grens van Hong Kong, nog altijd een ‘Speciale administratieve regio’. Het deel vormt de megapolis in de Pearl River Delta. De groei versnelde na 1980 toen de stad werd aangewezen als China's eerste 'Special Economische Zone (SEZ)', en buitenlandse investering werd aangemoedigd, vooral in elektronica. De bevolking is ongeveer 12,5 miljoen, en zijn positie als de 'fabrieksvloer van de wereld' zorgt er ook voor dat de megastad een van de drukste containershavens in de wereld heeft. JUlI/AUGUSTUS 2018

GETTY IMAGES

De dagen van Gangxia zijn echter wel genummerd. Beperkte A-locatie ruimte in het hart van Shenzhen betekent dat het niet meer lang zal duren voordat deze stad het absorbeert, zoals het vele anderen dorpen hebben gedaan. Gelukkig voor de eigenaren van deze vervallen

constructies: de prijzen voor onroerend goed stijgen in Shenzhen naar ongekende hoogtes.

Rechtstreeks naar Thailand Aan boord van de rechtstreekse vluchten tussen Amsterdam en Bangkok ervaart u de vijfsterrenservice van EVA Air. Wilt u behalve van onze gastvrijheid ook genieten van een extra brede stoel met volop beenruimte, ontdek dan onze Elite Class. En voor het comfort van een eigen bed en verfijnde maaltijden nodigen we u uit in onze befaamde Royal Laurel Class. EVA Air. Voel het comfort. Boek uw ticket op www.evaair.com

JUlI/AUGUSTUS 2018

businesstraveller.nl

SHEN ZHEN

→

voor hervorming en ontwikkeling. Het experiment is een doorslaand succes geweest. Met de opening voor buitenlandse investeringen, gecombineerd met de nabijheid van Hong Kong, bleek Shenzhen een eersteklas productiehub. Enorme buitenlandse fabrieken van Foxconn tot Apple zijn er ingetrokken, en zo werd Shenzhen ook een elektronicahub. Zo’n 90 procent van de gadgets van de wereld komt hier vandaan en zet het voormalige vissersdorp stevig op de kaart. De voortdurende veranderingen in Shenzhen zijn zo snel dat bezoekers die terugkeren, om de paar jaar

Nieuwe wijken als Shekou zijn enorm populair bij het groeiende aantal expats en ondernemers

zijn geschokt door het tempo van transformatie. Luohu (Lo Wu) was het eerste gevestigde district en meest belangrijke deel van Shenzhen. Tegenwoordig is het beroemd om zijn winkels en het nachtleven, evenals haar functie als een belangrijke grensovergang naar Hong Kong. Ongeveer vijf jaar geleden werd de commerciële focus verschoven naar Futian, het huidige zakendistrict dat locatie is van de meerderheid van de financiële instellingen (inclusief de torenhoge Ping An Finance Center) en meer recentelijk lokale businesstraveller.nl

overheidskantoren. Vrijwel elke internationaal luxe hotelmerk heeft een stukje van de taart opgeëist: Shangri-La, Four Seasons, Ritz-Carlton, Marco Polo, Sheraton, Hilton, Langham - en er komen meer bij met een recente signeersessies voor een Marriott en Park Hyatt in Luohu en een Mandarin Oriental. "Er is nog steeds veel vraag ", legt de woordvoerder van Hilton uit. "We zien meer corporate reizigers dan ooit. We hadden ooit meer vrijetijdsreizigers, maar nu komt

95 procent voor business. " TECHNISCHE REUZEN De groei is al verder verspreid, over de grenzen van het "nieuwe" Futian zakendistrict , verder naar het westen in Nanshan. Terwijl veel steden streven naar het prestige om uitgeroepen te worden als "Asia's Silicon Valley", wordt de titel het meest gebruikt in relatie naar Shenzhen. De "fabrieksvloer van de wereld " is vruchtbaar gebleken als voedingsbodem voor technologische innovatie. Er zijn er immers maar weinig betere plaatsen JUlI/AUGUSTUS 2018

→

INFORMATIE, INSPIRATIE EN NETWERKEN

DÃ&#x2030; ONE STOP SHOP VOOR IEDERE MICE- EN ZAKENREIS PROFESSIONAL

Maandag 3 september

The Harbour Club te Vinkeveen-Amsterdam Meld u nu aan op www.btmf.nl

Onmisbaar voor iedere zakelijke reisagent, corporate traveller Laat u bijpraten over de laatste trends uit de mice-, hotel- en airline wereld Interactieve en goedgevulde beursvloer Netwerkborrel & Awards! Interesse om deel te nemen met uw bedrijf? Stuur een mail naar sales@travmedia.nl of bel: 035 672 88 55. We informeren u graag over de mogelijkheden

SHEN ZHEN

→

om onderdelen en benodigdheden te vinden. Of fabrikanten, en beroemde elektronische winkelcentra zoals de SEG Elektronicamarkt in Futian, waar acht verdiepingen jezo ongeveer alles bieden dat je je zou kunnen voorstellen. Er is ook de Huaqiang North Commercial Street elektronica markt, de grootste in zijn soort, met ongeveer 20 verschillende winkelcentra gewijd aan onderdelen. Deze omgeving is een aantal techgiganten inclusief Tencent, Huawei en ZTE goed bevallen en andere grote technische spelers zijn ook verhuisd en openen bedrijven in de stad, inclusief Alibaba en Baidu, samen met drommen van startende ondernemers. Volgens een Financial Times-rapport is Shenzhen de thuisbasis van meer dan 180 start-ups Een van de meest succesvolle start-ups is dronefabrikant DJI, een van China's top tien "eenhoorns" - zo genoemd omdat ze vers uit de startblokken al meer dan een miljard waard waren. "Shanghai is een financieel centrum. Beijing is politiek en financiën. En Shenzhen is het technologische centrum van China ", zegt Raymond Su, manager bij Kempinski Hotel Shenzhen. In aanvulling op zijn technologische excellence is er nog een reden waarom Su gelooft in de toekomst van de stad: zijn relatieve jeugd. "Shenzhen is een jonge stad, nog geen 40 jaar oud. Er zijn geen diepgewortelde mindsets. Jongeren kunnen een nieuw systeem opzetten en uitzoeken hoe dat moet. De lokale overheid is ook efficiënter en kent minder administratieve rompslomp. " businesstraveller.nl

Huawei zijn allemaal gastheren van jaarlijkse of halfjaarlijkse evenementen. In feite heeft de stad een bloeiende conferentie- en evenementenindustrie op zich, onthult Liao. "Een van de redenen waarom Shenzhen zo populair is, is omdat dat het erg handig is qua vervoer. Shangri-La is de eerste keuze voor een conferentiehotel in Shenzhen – wij hebben meer dan 8.000 m² aan conferentieruimte en zijn in de buurt van de Shenzhen Convention and Exhibition Centre. De regering werkt hard aan het aantrekken en behouden van jong talent, met een breed scala aan financiële prikkels van belastingvoordelen en gratis huurregelingen voor terugkerende afgestudeerden. GEWELDIGE BESTEMMING Belangrijke op technologie gerichte evenementen worden ook vaak gehouden in de stad, zegt Fiona Liao, PR-directeur bij Shangri-La Hotel Shenzhen. Van het Intel-ontwikkeling Forum, dat meer dan 20.000 gasten verwelkomde naar de "must-attend" Mars Summit. Apple, Tencent en

Een andere belangrijke impuls voor de stad zal volgend jaar komen, met de voltooiing van het nieuwe Guangzhou-Shenzhen-Hong Kong High Speed Railway die forensen zal vervoeren van Futian tot West Kowloon in Hong Kong Station in slechts 15 minuten. Met efficiënt transport, cutting-edge technologie, vergaderlocaties en moderne vijfsterrenaccommodatie, heeft Shenzhen de afgelopen vier decennia enorme vooruitgang geboekt. En ook naar de toekomst zal dat geen vertraging oplopen.

JUlI/AUGUSTUS 2018

TEKST DYLAN CINJEE

Trends in Travel Wie vaak reist, of het nou met de bus, trein of het vliegtuig is, zal vaak nieuwe innovaties tegenkomen. Reizen is hot en de strijd om je klanten te binden is heftiger dan ooit. Als het niet een nieuwe service is, dan is het wel een nieuwe mobiele app. Gemak dient de mens zeggen ze weleens. Deze trends, innovaties en apps zorgen ervoor dat het reizen nog makkelijker, comfortabeler en sneller wordt. MILESTONES In de nieuwste versie van KLM’s mobiele app wordt de nieuwe toepassing ‘Milestones’ gepresenteerd. Hiermee kan elke klant in zijn profiel zien hoe vaak, hoe lang en naar welke bestemmingen is gevlogen met KLM. Deze persoonlijke vluchthistorie kan bovendien eenvoudig met familie en vrienden worden gedeeld via sociale media. Naast ‘Milestones’ biedt de vernieuwde app nog meer verbeteringen voor de passagier, waaronder een uitgebreidere vluchtstatusupdate. Met ‘Milestones’ kunnen de passagiers die de KLM-app gebruiken allerlei feiten en weetjes van hun persoonlijke vluchthistorie bij KLM bekijken. Zo kan gezien worden hoe lang en hoe vaak er is gevlogen, welke bestemmingen zijn bezocht, hoeveel kilometers zijn afgelegd en hoeveel bagage er al is meegenomen.

JUlI/AUGUSTUS 2018

businesstraveller.nl

T E C H T R AV E L U P D AT E

App-gebruikers kunnen deze persoonlijke reisgegevens vervolgens gemakkelijk delen met familie en vrienden. KLM sluit hiermee aan op de toenemende behoefte van mensen om persoonlijke zaken te kwantificeren en die data te delen op sociale media. De nieuwe toepassingen worden toegevoegd aan de al bestaande functionaliteiten van de KLM-app, zoals een vlucht boeken, online inchecken, boardingpass downloaden, stoelen reserveren of het betalen voor bagage. Recent is in de app ook KLM’s Schiphol Airport Map gelanceerd, een digitale plattegrond van de luchthaven, zodat passagiers snel de weg kunnen vinden. In versie 9.6 van KLM’s mobiele app zijn ook de vluchtstatusupdates vernieuwd. Aan de hand van vluchtnummer, bestemming en vliegveld is up-to-date vluchtinformatie te verkrijgen, zoals de actuele vertrek- en aankomsttijden. Mocht de vlucht vanaf Schiphol flink vertraagd zijn, dan kan de gebruiker zelf een digitale snack- of maaltijdvoucher activeren. De app biedt ook de mogelijkheid om zelf je vlucht om te boeken. BITCOINS & SCHIPHOL Reizigers op Schiphol kunnen vanaf nu hun (resterende) euro’s inwisselen voor Bitcoin of Ethereum bij een Bitcoin-automaat. De automaat is een proef en Schiphol is de eerste Europese luchthaven die deze dienst aanbiedt. “Schiphol is continu bezig met innovaties en het bieden van een optimale dienstverlening voor passagiers”, zegt Tanja Dik (Directeur Consumer Products & Services bij Amsterdam Airport Schiphol). ”Met de Bitcoin-automaat hopen we reizigers te bedienen doordat zij euro’s makkelijk kunnen inruilen voor de ‘mondiale’ Bitcoin of Ethereum. Dat kan handig zijn, omdat zij bijvoorbeeld in hun thuisland geen gebruik

businesstraveller.nl

meer kunnen maken van euro’s.’ De Bitcoinautomaat op Schiphol is vooralsnog een proef van zes maanden en onderzocht wordt of deze dienst in de behoefte van deze reiziger voorziet. De Bitcoin-automaat bevindt zich in aankomsthal 2 bij de opgang naar vertrekhal 1 en 2. "Hier lopen veel vertrekkende passagiers langs. Daarnaast bieden we op deze manier ook bezoekers aan Schiphol Plaza de mogelijkheid om euro’s te wisselen voor Bitcoin."

experience. Gebruikers van de app kunnen zelf hun favoriete plekken toevoegen, opslaan en hun ervaringen met vrienden delen. Zo leer je nieuwe steden kennen of herontdek je juist je eigen stad. In de app kun je hotspots vinden zoals restaurants, barren, clubs, goede koffietentjes, boutiques en de mooiste plekjes in de stad. Geen losse mailtjes of WhatsApp-berichten met tips, je vindt alles op één platform.

URBAN JOURNALIST Echte hotspots ontdekken naast de bekende klassiekers: het Louvre, de Eiffeltoren en het Vondelpark? Als er al 876 lokale restaurant tips op Tripadvisor in Amsterdam te vinden zijn, hoe vind je dan ooit die ene perfecte hotspot die helemaal bij jou past? Ideaal is een personal city guide voor hotspots, die in staat is de perfecte locaties op een overzichtelijke manier te linken aan jouw persoonlijke interesse. Urban Journalist lanceert een app waarmee je gemakkelijk hotspots van je eigen vrienden, kennissen en collega’s kunt vinden, opslaan en organiseren. Urban Journalist is een city exploring app waarmee iedereen de juiste hotspots vindt met behulp van vrienden. Door op een platform vrienden en gelijkgestemden te verbinden en te inspireren, helpen gebruikers elkaar aan die voor hen ultieme urban

Kunnen jullie je nog het interview met Bidroom herinneren? Het concept waarbij consumenten die reeds een hotelboeking hebben gemaakt bij een grote OTA, via het platform dezelfde kamer voor een lage prijs kunnen krijgen, eindigde op de 1e plaats van de Tourism Trends Award 2018 in de categorie IT voor reizen, als erkenning voor de originele boekingsservice die reizigers tot 25% korting op de kamer biedt. Marcin Wesołowski, Bidroom's Director of Operations, ontving de prijs begin april in Gdansk, Polen, op de 9e New Trends in Tourism conferentie, die dit jaar bijna 500 internationale reisprofessionals en ondernemers in de verkoop, marketing en technologie-industrie met elkaar in contact bracht.

WINNAAR TRENDS AWARDS

→

JUlI/AUGUSTUS 2018

T E C H T R AV E L U P D AT E

→

PINNEN BIJ TRANSAVIA Sinds mei ondersteunt Transavia (contactloos) pinnen aan boord en is daarmee de eerste Nederlandse luchtvaartmaatschappij die dit aanbiedt. Transavia biedt op al zijn vluchten een uitgebreid assortiment eten, drinken en non-food producten. Tot op heden was het al mogelijk deze producten middels kaartbetaling aan te schaffen, dit kon echter alleen met een creditcard. "Nederland is een land waar veel gebruik gemaakt wordt van pinbetalingen en sinds de introductie van contactloos betalen neemt dit alleen maar toe. Als luchtvaartmaatschappij willen we onze passagiers dan ook graag dit gemak bieden. Wij zijn er trots op dit als eerste Nederlandse luchtvaartmaatschappij te kunnen doen", aldus Annemarie Hoogeveen (Hoofd Cabine bij Transavia). Sinds mei is elk toestel van Transavia uitgerust met apparatuur die pinnen ondersteunt. Met dit nieuwe betaalsysteem is Transavia klaar voor de toekomst; naast het (contactloos) pinnen is het ook mogelijk te betalen met een smartphone of smartwatch. De ontwikkeling en introductie van dit nieuwe betaalsysteem is in samenwerking gegaan met partner Tre3. DE RUIMTE IN Het allereerste luxueuze ruimtehotel is geïntroduceerd tijdens de Space 2.0 Summit in San Jose, Californië. Vernoemd naar het magische lichtfenomeen dat de poollucht van

JUlI/AUGUSTUS 2018

de aarde verlicht, wordt het Station Aurora ontwikkeld door Orion Span en het team van ruimteveteranen, die samen meer dan 140 jaar ruimte-ervaring hebben. Aurora Station is het eerste volledig modulaire ruimtestation dat zal fungeren als hotel. Het exclusieve hotel biedt plaats aan zes personen tegelijk - waaronder twee bemanningsleden. Ruimtereizigers zullen genieten van een volledig authentieke, once-in-a-lifetime ervaring. Een buitengewoon avontuur tijdens hun twaalfdaagse reis. Prijzen beginnen bij $9,5M per persoon. Eind 2021 staat de lancering van het station gepland, de eerste gasten worden in 2022 verwacht. De volledig gerestitueerde aanbetaling is $ 80.000 per persoon en kan online worden gereserveerd. Tijdens hun verblijf op Aurora Station, zullen reizigers ervaren hoe het is om gewichtsloos te zijn. Daarnaast kunnen ze genieten van de noordelijke en zuidelijke aurora door de vele ramen, zweven ze over hun woonplaatsen, nemen ze deel aan experimenten, zoals het kweken van voedsel en kunnen ze in contact blijven met hun dierbaren thuis via een snelle, draadloze internetverbinding. Het hotel zal om de 90 minuten om de aarde draaien, wat betekent dat degenen aan boord gemiddeld zestien zonsopgangen en zonsondergangen per dag zullen zien. Voordat de gasten naar Aurora Station reizen, krijgen ze een programma van drie maanden om een Orion Span Astronaut Certification (OSAC) te bemachtigen. Fase één van het certificeringsprogramma wordt

online gedaan. Het volgende deel zal in persoon worden afgerond in de ultramoderne trainingsfaciliteit van Orion Span in Houston, Texas. De definitieve certificering wordt afgerond tijdens het verblijf op Aurora Station. AI TIJDENS HET CRUISEN MSC Cruises heeft begin dit jaar een nieuwe primeur gehad met de introductie van een digitale persoonlijke cruise assistent als een nieuw kenmerk van de MSC for Me app, het digitale innovatieprogramma van de onderneming. Deze nieuwe en baanbrekende gastenservice, ontwikkeld in samenwerking met HARMAN International, een volledige dochteronderneming van Samsung Electronics en leider in technologieën voor consumentenen zakelijke markt, zal haar debuut maken op MSC Bellissima, welke momenteel in aanbouw is. Gianni Onorato, CEO van MSC Cruises, vertelt: "Dit is een ander voorbeeld van hoe we continu innoveren om beter te kunnen voldoen aan de behoeften van onze gasten, niet alleen voor de cruisegasten van vandaag, maar ook voor de toekomst. We gebruiken ultramoderne technologie op een unieke alomvattende manier en bouwen deze in elke stap van de ontwikkeling van onze nieuwe schepen, vanaf hun ontwerp tot de uiteindelijke gastervaring. Het is door onze cruise-expertise, de vaardigheden van onze scheepswerfpartners en onze unieke samenwerkingen met toonaangevende digitale en technologische experts zoals Samsung en HARMAN, dat we baanbrekende technologie kunnen introduceren voor een nog betere cruise ervaring." De virtuele persoonlijke assistent voor businesstraveller.nl

T E C H T R AV E L U P D AT E

wereld waarin iedereen kan communiceren in hun eigen taal. Het stem-vertaalapparaat Travis de Tolk maakt het mogelijk taalbarrières te overbruggen en mensen met elkaar te verbinden. “Wij willen niet wachten op de perfecte vertalingen, omdat ook simpele vertalingen het verschil kunnen maken tussen begrip en onbegrip. De eerste gebruikers van het apparaat zullen niet alleen contact kunnen leggen met de wereld om hen heen, maar zullen ook bijdragen aan de ontwikkelen van de vertaaltechnologie door ons feedback te geven en met hun gebruik de kunstmatige intelligentie aan het werk te zetten,” aldus Lennart van der Ziel, CEO van Travis.

MSC Cruises-gasten is een spraakmakende, spraak-gestuurde Artificial Intelligence (AI) innovatie die kan communiceren, leren en de behoeften van gasten kan voorspellen om relevante suggesties te doen. Dit nieuwe en unieke aanbod biedt gasten op maat gemaakte informatie om hun MSC Cruisesvakantiebeleving te vereenvoudigen en te verbeteren door snel en eenvoudig antwoorden te geven op vragen vanuit het comfort van hun eigen hut. Digitale assistenten en stemherkenningstechnologieën veranderen de manier waarop we communiceren en ons werk vandaag de dag. Met deze uitstekende oplossing zal MSC Cruises de ervaring van haar gasten aan boord volledig veranderen. Stel je voor dat je onmiddellijke en gepersonaliseerde informatie krijgt, zoals cruise-evenementen, entertainmentopties, reisupdates of gewoon je favoriete muziek speelt met een eenvoudige spraakopdracht. REALTIME VERTALEN Het apparaatje Travis de Tolk is ‘s werelds eerste stem-vertaalapparaat met kunstmatige intelligentie en kan 80 talen verstaan, vertalen en uitspreken. Wereldwijd worden er 7.000 verschillende talen gesproken, maar spreekt 83% van de wereldbevolking slechts één taal. Dit ‘communicatieprobleem op wereldschaal’ leidt tot sociale uitsluiting, gevaarlijke misverstanden en veel onbegrip tussen mensen. Het probleem wordt versterkt doordat er tegenwoordig meer internationale reizigers, vluchtelingen en expats zijn dan ooit tevoren. De missie van Travis is het creëren van een businesstraveller.nl

SLAPEN IN DE TREIN NS en de Oostenrijkse spoorwegmaatschappij ÖBB hebben de intentie om weer met een slaaptrein van- en naar Amsterdam te rijden. We werken hier samen om deze nieuwe treinverbinding te starten en daarmee Amsterdam weer aan te sluiten op het Europese slaaptreinennetwerk. Optimisten rekenen op een start ergens aan het begin van de komende jaren ’20. Op dit moment rijdt ÖBB al met een slaaptrein tot aan Düsseldorf in Duitsland. Wie in Amsterdam om 18:40 uur de ICE pakt kan dan op station Düsseldorf al overstappen op de Nightjet – zo heet de Oostenrijkse nachttrein. Dan kom je de volgende ochtend om 09:15 uur aan op het station in Innsbruck. NS en ÖBB zien kansen om vanaf Amsterdam ook via Düsseldorf en dan verder richting de Alpen te rijden. “Zeker op de langere afstanden is de nachttrein een uitstekend alternatief voor het vliegtuig of de auto. Ook al vanwege de ervaring: de romantiek van reizen door de nacht heeft een grote aantrekkingskracht, het is bovendien comfortabel, je verliest er geen tijd mee en het scheelt een hotelovernachting. Ook reis je zonder files onderweg of wachtrijen op de luchthaven. Je komt uitgerust aan op je bestemming!”, zo laat een woordvoerder van de NS weten. NS en ÖBB willen graag deze trein introduceren in Nederland. “Daarvoor moet ÖBB voldoende treinen beschikbaar hebben die ook toegelaten zijn op spoor in Nederland. Het allerbelangrijkste is de belangstelling onder reizigers: hoeveel treinkaartjes worden er straks dagelijks verkocht?” ÖBB is een specialist in het rijden van internationale slaaptreinen en NS laat weten dat het logisch is om dit te doen vanuit het centraal in Europa gelegen Oostenrijk. De Nederlandse markt is tegenwoordig te klein voor

geel-blauwe NS-slaaptreinen. Daarom zoekt NSsamenwerking met een dergelijke partner, die ook brood ziet in Amsterdam als bestemming. ROLSTOELTOEGANKELIJK Google heeft in Google Maps de optie ‘rolstoeltoegankelijke routes’ toegevoegd. De rolstoeltoegankelijke zijn zichtbaar door een bestemming in te voeren, vervolgens te kiezen voor ‘openbaar vervoer’ en via ‘opties’ ‘rolstoeltoegankelijk aan te klikken. Google Maps toont daarop een lijst met mogelijke routes waarbij rekening wordt gehouden met mobiliteitsbehoeften. Halverwege maart werd de optie toegevoegd aan grote steden als Londen, New York, Tokio, Mexico-City, Boston en Sydney. Inmiddels is de functie ook in Nederland beschikbaar. Naast het toegankelijker maken van het openbaar vervoer, hebben mensen over de hele wereld Google geholpen om toegankelijkheidsinformatie toe te voegen aan Google Maps. Afgelopen september verzamelden lokale gidsen van over de hele wereld zich bij 200 wereldwijde bijeenkomsten om toegankelijkheidsvragen te beantwoorden voor meer dan twaalf miljoen plekken wereldwijd, zoals of een plaats een drempelvrije toegang of een toegankelijk toilet heeft. Daarnaast is Google druk bezig geweest met het vastleggen en bijwerken van Street View-beelden van transitstations en stadscentra, zodat mensen van tevoren een plaats of doorvoerstation kunnen bekijken. Wereldwijd zijn er meer dan 65 miljoen mensen die afhankelijk die een rolstoel gebruiken.

→ JUlI/AUGUSTUS 2018

HOTELKOSTEN

VERBORGEN HOTELKOSTEN TEKST DAVID CHURCHILL Bij sommige hotels is alles inclusief, dat denkt u dan. Want pas op voor de verborgen kosten.

33 22

J U Ll I / A U GG UU SSTTUUSS 220 01 81 8

bbuussi innees ss st rt ar av ev lel lel re. cr .onml

HOTELKOSTEN

De 45e president van Amerika is naar verluidt de meest actieve golfer van iedereen die ooit in de West Wing huisde: Donald Trump stond tot nu toe ongeveer een kwart van zijn tijd in office op de golfbaan en bezit minstens 17 golfbanen over de hele wereld, waaronder Trump Turnberry in Ayrshire, Schotland, met zijn beroemde Ailsa Open Championship. Deze baan is door Golf Monthly in 2018 beoordeeld als beste golfbaan van het Verenigd Koninkrijk. Trump Turnberry is de ideale locatie als topmeetings- en incentivebestemming, met een gerenoveerd hotel, goed uitgeruste faciliteiten en sinds vorige zomer twee golfbanen sinds de opening van de King Robert the Bruce met 18 holes. Het resort valt onder Marriott’s International Luxury Collection van onafhankelijke hotels. Volgens The Independent bleek Trump Turnberry onlangs het eerste Britse hotel te zijn dat een verplichte resort fee oplegt aan bezoekers voor ‘extra’ services. Deze diensten hebben meestal betrekking op voorzieningen als wifi, gebruik van de spa- en fitnessfaciliteiten en koffie op de kamer of water in flesjes. Prijsregels in Schotland, de rest van het VK en de EU hebben allemaal overeen dat de vermelde tarieven van een hotel inclusief alle

Amerikaanse hotels voegen echter ook toeslagen toe

b u ss ii nneesssst tr raav ve el ll el er . rc. on ml

belastingen en heffingen zijn. Journalist Simon Calder van The Independent meldde in zijn artikel dat er extra kosten werden opgenomen in de kamerprijs, hoewel het hotel tot op heden heeft geweigerd om een antwoord te bieden op vragen over de vergoeding. Misschien moeten we ons niet verbazen over de invoering van een extra vergoeding: het management van de Trump-hotels heeft al met succes een verplicht bedrag van $35 per persoon opgelegd aan resortkosten in het blitse Trump International Hotel in Las Vegas. In tegenstelling tot de UK en de Europese Unie is er geen regelgeving in de VS die verborgen kosten verbiedt. Vegas, met zijn gigantische casino's en extravagante hotelarchitectuur, wordt gezien als de geboorteplaats van verplichte resortvergoedingen, waar ze teruggaan tot eind jaren negentig. Destijds een primeur, maar tegenwoordig zijn er volgens het onderzoek van de website resortfeechecker.com nu meer dan 1.000 hotels in de VS met een verplichte resorttoeslag met een gemiddelde van $21 per nacht. Deze resorttoeslag is voornamelijk voor recreatieve voorzieningen die de gast wel of niet gebruikt, maar waaraan die wel verplicht zijn om te betalen. Amerikaanse hotels voegen echter ook toeslagen toe in andere gebieden, volgens het Tisch Centre voor Hospitality and Tourism van de New York University. Denk dan aan extra kosten voor een vroege check-in of check-out, bijvullen van de minibar en bagage achterlaten bij het conciërgepersoneel. Professor Bjorn Hanson van het Tisch Center zegt dat onder andere nieuwe heffingen worden geheven voor parkeerplekken die onbezet blijven op voorstedelijke hotellocaties. “Voor groepen zijn er nieuwe of verhoogde kosten voor barpersoneel op evenementen, en ook speciale kosten voor het opzetten en uitsplitsen van vergaderruimten, evenals administratiekosten voor het factureren van een master folio”. Hanson merkt ook op dat de hotelindustrie strenger is geworden over het annuleren van reserveringen, met annuleringskosten vanaf twee dagen voor aankomst, of soms drie dagen. "Vorig jaar kwamen grote ketens als Marriott, Hilton en Intercontinental met een strikt nieuw beleid van boetes bij annulering om te vermijden dat er kamers op het laatste moment leeg komen te staan.” Het Tisch Center berekent dat totale hotelkosten en toeslagen in de VS vorig jaar een record van $2,7 miljard bedroegen - een stijging van vijf procent op 2016. Hanson wijst dat veel vergoedingen en toeslagen zeer winstgevend zijn, maaar hij merkt ook op dat 2017 het eerste jaar was dat er een daling zichtbaar was in internettoegangskosten. Een mogelijk gevolg van meer reizigers in loyaliteitsprogramma's van hotels die gratis online toegang krijgen tijdens hun verblijf. Bovendien moeten de inspanningen van hoteliers om een vergoeding te vragen voor het garanderen van een bepaald kamertype (zoals een junior suite) niet zo succesvol zij geweest, gezien de potentie voor ontevredenheid van gasten als de JUlI/AUGUSTUS 2018

→

HOTELKOSTEN

actie om de transparantie van toegerekende vergoedingen te vergroten.

vereiste kamer niet onmiddellijk beschikbaar is vanwege de voorbereiding voor nieuwe bezetting van de desbetreffende kamers. Toch geeft Hanson Amerikaanse hoteliers credits over het van te voren melden dat er extra kosten mogelijk zijn, in plaats van deze verborgen te houden, zoals vaak wordt beweerd. “De informatieverschaffing op websites en in bevestigingsmails, roomservicemenu’s en brieven in gastenkamers blijven toenemen”. Verborgen kosten vinden hun oorsprong vaak doordat elk hotel zelf de vrijheid heeft om deze te berekenen, iets wat niet binnen de keten vastligt. Een ander punt is volgens Hanson de reiziger zelf, die niet altijd in de details van mogelijke extra kosten duikt. “Begrijpelijk, gezien de focus voor veel reizigers op de kamerprijs en de beste deal ligt, in plaats van bij extra kosten die niet direct zichtbaar zijn.” Regulerende interventie kan echter enige hoop bieden voor reizigers naar de VS die vinden dat ze onrechtvaardig zijn behandeld. Al in 2012 heeft de Amerikaanse Federal Trade Commissie (FTC) een 22-tal hotelketens gewaarschuwd over hun openbaarmaking van resortkosten en ze zijn nog steeds geïnteresseerd in de kwestie, volgens Hanson. "Ondanks recente verklaringen van industrie-executives, is de FTC momenteel gericht op resortkosten." In het Verenigd Koninkrijk wordt door de Competition and Markets Authority onderzoek gedaan naar aantijgingen van concurrentiebeperkend gedrag van bedrijven, en onderzoekt men momenteel online hotelboekingswebsites. In het bijzonder wordt gekeken naar de mate waarin sites alle kosten in de prijs opnemen, maar later worden klanten geconfronteerd met onverwachte kosten. De resultaten worden verwacht in een zomers rapport, en als eerdere onderzoeken een leidraad zijn, zou dit kunnen leiden tot JUlI/AUGUSTUS 2018

Het spelletje dat in New York wordt gespeeld richt zich op het opleggen van extra kosten voor reizigers die ‘buiten stedelijke bestemmingsbijdragen’ per nacht worden betaald, terwijl de betreffende hotels zich middenin de stad bevinden. Meestal is de vergoeding $25 per nacht per kamer. Dergelijke kosten worden door hotels in Manhattan in rekening gebracht, zoals New York Hilton Midtown, het Westin New York bij Times Square en vier van Marriott’s locaties in Manhattan (hoewel deze aanvankelijk werden beschreven als onderdeel van een ‘test’). En zoals hun tegenhangers in bijvoorbeeld Vegas zijn dit verplichte kosten die niet zijn inbegrepen in de Later worden klanten gepubliceerde kamerprijs. Times Square hotels rekenen extra kosten, omdat de geconfronteerd met locatie een van de populairste toeristische onverwachte kosten en amusementsbestemmingen van de stad is. Het exacte aantal hotels dat in Manhattan dergelijke kosten meerekent steeg volgens online volgers van 15 (voorjaar 2016) naar 80 (maart 2018), hoewel Bjorn Hanson van mening is dat het over 30 hotels gaat. “Transparantie is geen sleutelwoord in deze branche, maar deze nieuwe vorm van extra kosten is verbazingwekkend.” Hoewel de hotelbezettingsgraad vorig jaar het hoogst was sinds midden jaren ’80, zijn de kamerkosten slechts gestegen met de inflatiegraad. Hierdoor worden hotels gedwongen om naar andere inkomstenbronnen te kijken. Tot nu toe hebben Britse en continentale hotelgroepen hun Amerikaanse collega’s nog niet gevolgd in deze strategie. Dit komt onder andere door strengere wettelijke voorschriften voor geadverteerde hotelprijzen in het Verenigd Koninkrijk en de EU, waar geciteerde kamerprijzen alle verplichte belastingen en heffingen dienen te omvatten.

businesstraveller.nl

U N TA M E D T R AV E L L I N G

‘ WHERE THE WORLD CAN’T FIND YOU’

STIJL RAUW BELEVING FLAIR SERVICE

Untamed

Travelling

maatwerk-

specialist in reizen naar Afrika, Azië, Noord-Amerika,

Latijns-Amerika

Antarctica. Reist u met Untamed, dan kiest u voor hoge kwaliteit, uitgebreide

kennis,

persoonlijke

service, kleinschalige accommodaties, professionele begeleiding en unieke reiservaringen. Met grote regelmaat reizen we naar onze bestemmingen om de laatste veranderingen persoonlijk te beleven. Zo

kunnen

wij

informeren

adviseren vanuit onze eigen ervaringen en kennis. Al meer dan 17 jaar.

businesstraveller.nl

info@untamedtravelling.com +31 487-540367 J U l I / A U G U S T U S 2 0 1 8

VIJFSTERREN SAFARI IN ULTIEME LUXE NAAR DE SERENGETI

Het is alleen de allermooiste bestemmingen gegund de toch torenhoge verwachtingen te overtreffen. Iedereen weet dat een safari in de Serengeti tot de wereldtop behoort. Het is de once in a lifetime reis die je nooit vergeet.

TEKST TIJN KRAMER

JUlI/AUGUSTUS 2018

businesstraveller.nl

TA N Z A N I A

et is de weidsheid, de grootte van het veld dat ongeveer een derde van Nederland is. Terecht UNESCO-werelderfgoed. De habitat van de Grote Vijf, maar eigenlijk veel meer. De topverzameling van het kwintet kun je op meer plekken zien. Het gaat om het grote plaatje. De prachtige zebra’s, de elegante giraffen, de lieve klipdassen bij je hotel, de stoute baboons, het wratzijn dat zijn naam niet mee heeft of de vele impala’s die ondanks nogal wat natuurlijke vijanden een mooie levenslust uitstralen. Veel vreemde vogels ook, kleine veelkleurige types. En leguaantjes in de kleuren van spiderman. Maar het zijn niet alleen de dieren. De sterrenhemel die zich zonder lichtvervuiling in hoogwaardig HD toont. De stilte, onderbroken door geluiden uit het dierenrijk. De zonsondergang van je leven.

Natuurlijk is de Serengeti niet voor iedereen. Het is en blijft, en dat is ook de intentie, geen budgetbestemming. Het is een visitekaartje van Moeder Natuur, maar wel een die onderhouden moet worden, en dat is logisch en nodig. Maar daarom betaal je alleen al 70 dollar per nacht per persoon om er aanwezig te mogen zijn. Te mogen zijn ja. Dus in welke reisvorm dan ook, het is een high end bestemming, maar wel een met een onwaarschijnlijke wow-factor. Zo ook het hotel waar we ons op mogen verheugen: de Four Seasons Safari Lodge Serengeti. Wereldtop.

Makkelijke vlucht Maar zeker Nederlanders hebben een groot voordeel: een directe vlucht! Met een Boeing 777 van KLM vlieg je in acht uur, jetlagloos, naar Kilimanjaro. Een piepkleine airport, waar je rap doorheen bent. De stad in de buurt is Arusha, een stad ter grootte van Amsterdam, en zeker de moeite van een rondrit waard, langs de Maasai-markt bijvoorbeeld. Op een hele dag zie je ook Mount Meru, de tweede hoogste berg van het land. En als het echt meezit de legendarische Mount Kilimanjaro. Maar de bergen zijn verlegen, zegt onze gids, en verbergen zich vaak in de wolken. Maar voordat we vertrekken zien we ze toch alle twee. We vroegen expert in maatwerk Untamed Travelling (www.untamedtravelling.com/)om ons van de nodige tips te voorzien aan echt goede hotels en excursies. Zo ook voor businesstraveller.nl

JUlI/AUGUSTUS 2018

→

TA N Z A N I A

Arusha: ‘kies voor de ultieme service in Legendary Lodge, het prettige Machweo Wellness Reatrat of de kleinschalige Arusha Villa Estate. ‘

De een kijkt wat benauwd, de ander opgewonden

Avontuur DDe volgende ochtend worden we wakker in de wetenschap dat het avontuur wacht! We worden opgehaald door onze gids en naar Arusha airport gebracht, een kleine airstrip vanwaar de Cessna’s zich over het land spreiden. Ons doel is de Seronera airstrip, met andere woorden, hartje Serengeti. Waar je ter wereld ook in een hopper- of bushplane vliegt, het blijft geweldig avontuur. De een kijkt wat benauwd, de ander opgewonden maar het gaat er absoluut professioneel aan toe. We mogen maximaal vijftien kilo aan bagage mee en dat wordt door de gids allemaal keurig verzorgd. Even rond half elf stappen we aan boord van de Cessna van Air Excel en zitten we achter de twee piloten. Met een korte aanloop zijn we in de lucht. Zoals dat gaat in deze vliegende taxi’s, stoppen we twee keer. Leuk, landen op grindbaan waar de ‘terminal’ op de grond niet meer dan een houten hutje is. JUlI/AUGUSTUS 2018

Maar na twee keer twintig minuten, vliegen we de laatste 30 minuten naar onze eindbestemming. We wanen ons in ‘Out of Africa’. Of was het ‘The English Patient’?

Serengeti here we go aVanuit de Cessna hadden we al een voorzichtige kennismaking met de Serengeti, maar die begint pas echt, in stijl en luxe, als het vliegtuig is geland. De landrover van Four Seasons Safari Lodge Serengeti staat al klaar, terwijl onze koffers worden ingeladen krijgen we een eerste drankje en broodje aangeboden. Voor champagne is het nog iets te vroeg, maar het zat in de koelbox. Het feest is begonnen, dat is duidelijk. Niet veel later rijden we met – zo blijkt later – onze vaste en kundige gids Joseph in de luxe Landrover-jeep de eerste meters in de Serengeti. Zoals dat gaat bij dit hotel, een privé-rit. Hoewel er zes man in kunnen, zitten we met zijn twee. Er is, geloof het of niet, werkende wifi aan boord van de auto, maar eigenlijk moet je dat niet willen. Binnen het half uur zien we impala’s, nijlpaarden en een olifant. En dan zijn we bij onze lodge… Zoals gezegd, de Serengeti is exclusief. Dus als je het dan doet, doe het dan goed, met de zekerheid van topservice. Een stukje meer, dan zich zeker in het zakelijke segment terugbetaalt in luxe, maar ook in zekerheid. Het Four Seasons heeft natuurlijk een mooie wijnkelder, maar ook businesstraveller.nl

TA N Z A N I A

een eigen dokter on site. Dat dus, een prettig gevoel. Maar laat er geen misverstand over bestaan dat het uitzicht vanaf het terras in de mondiale top 10 kan van verpletterende vergezichten. Aan de rand van infinity pool heb je vista op een waterput die door olifanten en andere dieren wordt bezocht. Komen die niet dan zie je in de verte het landschap van de Serengeti, met soms lopende giraffen, hertjes, aapjes, of als je geluk hebt een nijlpaard op een paar meter. Hier je ‘sundowner’ drinken is een herinnering voor het leven, een van de redenen dat we ook de nodige honeymooners tegenkomen.

Lage drempel Het leuke aan de lodge is de lage drempel. Het management en personeel is vriendelijk, voorkomend en behulpzaam. Alles en iedereen doet zijn uiterste best je het naar de zin te maken. Een goed hotel wordt pas een grootst hotel door de menselijke factor, en dat is hier zeker het

geval. De Lodge biedt drie restaurants (en een wijnkelder) waar de gasten verspreid kunnen worden, dus je zit zeker niet iedere dag aan hetzelfde buffet, dat is goed doordacht. Het kloppend hart is echter Maji Bar and Terrace, voor zowel lunch (van lekkere burgers tot Mishikaki (stevige Tanziaanse vleespiezen), mediterrane gerechten en lekker snacks voor bij het uitstekende lokale bier met coole namen als Kilimanjaro en Serengeti). De zon gaat onder. Life is good. Untamed: ‘Ook is er de mogelijkheid voor een tented camp middenin de natuur. Dunia is een klein, intiem kamp dat u het gevoel geeft in de natuur op te gaan, ondertussen genietend van alle exclusiviteit die Dunia biedt. De essentie van sierlijke eenvoud is in volkomen harmonie met de rust en luxe van de locatie.’

Bushdiner anyone? Maar dan echt…Sa-fa-ri! Safari in de Serengeti. En, er is geen woord aan gelogen, die is van wereldklasse. Leeuwen, op enkele meters. De Thompson Gazelle, dik-diks, waar ik nog nooit van had gehoord. Olifantenfamilies, giraffen, duizenden zebra’s, hier en daar een struisvogel. Cheetahs. Die mooie cheetah’s, gewoon in het echt, luierend of op jacht. We doen twee game drives en alle twee zijn compleet anders, de een in de ochtend, de ander in de namiddag. Het is genieten. We schieten vele plaatjes, drinken onderweg de lokale frisdrank Stoney Tangawizi (ginger bier) en beseffen het voorrecht de natuur in volle glorie te mogen zien! De Big Five wordt afgetikt.

Ballonsafari Maar er is meer! Uiteraard, als je er dan toch bent, de businesstraveller.nl

JUlI/AUGUSTUS 2018

→

TA N Z A N I A

bucketlist-droom: de luchtballonsafari. Serengeti Balloon Safaris (www.balloonsafaris.com) geldt als pionier op het gebied van ballonvaren in Tanzania en begon in 1989 met het vliegen in het Serengeti National Park. Uiteraard vroeg uit de veren, en als bonus zien in het holst van de nacht drie leeuwinnen de weg over steken terwijl we in uur een naar de vertrekplek rijden. Piloot Joao, een Portugees, brieft ons de veiligheid en we kijken hoe de enorme ballon wordt gevuld. We hijsen ons met een zestiental in het ‘mandje’ en voordat je het weet zweven we in de lucht. Wat een ervaring! We zien nergens menselijke aanwezigheid, alleen maar de prachtige landschappen van de Serengeti. De ballon blijft ook niet op een hoogteniveau, nee soms zweven we enkele meters boven het gebied om zo de dieren beter te kunnen zien. We scheren zelf over de toppen van een boompje: ‘even de onderkant van de mand schoonmaken’. De piloot is een grapjas, maar een uitstekend ballonvaarder. We genieten vooral van de plekken waar we met de jeep niet bijkomen, de waterplaatsen met tientallen neushoorns bijvoorbeeld. Maar vooral ook het uitzicht en het avontuur. Een uur lang ultiem genieten. Joao zet ons keurig op de grond en niet lang daarna hebben we in alle vroegte een glas champagne

in handen, traditie! Na dat eerste glas worden we verder gereden en zitten we niet veel later, midden op de Serengeti, te genieten van een Champagne ontbijt. Bubbles en Full English! Awesome!

BBQ op je terras We zijn terug bij het hotel. Duiken we de wifi op, of gaan we even relaxen? We hoeven niet de hele tijd de waterplaats in de gaten te houden want dat kan ook via de TV, zelfs ’s nachts middels infrarood camera. We kunnen ook wat bijleren in het Informatie centrum, of even ouderwets biljarten, of nee, snookeren. Maar we kiezen voor een moment van rust op de kamer. Het resort telt 60 kamers, 12 suites en 5 villa’s. De laatste zijn top of the bill, met één en twee slaapkamers, plus de presidentiële villa en villagasten kunnen genieten van een butlerservice en is inclusief een BBQ diner op het terras (met zwembad, zoals meer kamers hebben).

Walking safari Wow In de middag beleven we een van de onverwachte hoogtepunten. Een walking safari…natuurlijk, dat is leuk, wisten we maar pas later beseffen we hoe bijzonder

JUlI/AUGUSTUS 2018

businesstraveller.nl

TA N Z A N I A

het was. Met zijn twee worden we begeleid door twee parkrangers met machinegeweer, een lokale Maasai-man en onze goede gids Joseph. Met dit groepje lopen we de Serengeti over, grijpbaar voor elk wild, maar met voldoende expertise in de groep om je volkomen veilig te wanen. En laten we eerlijk zijn, met een stoere Maasai-man en twee in cameo-kleding gehulde rangers is deze wandeling stoer in overdrive. Eenmaal klaar staat de jeep klaar en rijdt ons naar een uitzichtpunt. Er staat geen drankje klaar, nee een hele bar! We kiezen gewoon van een toepasselijk Serengeti biertje, en de zon gaat onder. We zeggen niets, sprakeloos!

De grote migratie En nu moeten we het tot slot over de olifant in de kamer hebben, of nee, de gnoe! Natuurlijk is de Serengeti dé plek van de wereldberoemde Wildebeest migratie, officieel gnoe in onze taal, maar wildebeest klinkt zoveel mooier. Meer dan 1,5 miljoen wildebeesten en 500.000 zebra’s maken ieder haar de reis van de Serengeti naar de Masai Mara in Kenia. En als je het goed plant, kun je dat zien (hoewel de Serengeti natuurlijk het hele jaar top is). Maar we hadden goed gepland. Na een klein uur weet Joseph ons naar het fenomeen te gidsen. Honderden, nee duizenden, wildebeesten tot zover het oog ziet. Rennend, galopperend, dravend, briesend, met o zo vele zebra’s ertussen door. Een bizarre combo van twee bevriende diersoorten (de zebra’s eten hoog gras, de gnoe het middelste deel, en de zebra de onderste stukjes weer). De migratie is de zomerse blockbuster van het safariseizoen! Ook Untamed beaamt dit, en biedt ook andere accomodaties naast het Four Seasons: Tijdens de jaarlijkse migratie is het extra bijzonder als honderdduizenden wildebeesten en zebra’s de rivier oversteken terwijl krokodillen op de loer liggen… Om dit mee te kunnen maken nemen we u mee naar het noorden van Serengeti en beleef dit vanuit Mbono Tented Camp, Serengeti under Canvas of Singita Mara River Tented Camp. Als de kuddes weer in het zuiden aankomen worden duizenden kalveren geboren en ook een waar spektakel. Beleef dit vanuit Legendary Maswa

businesstraveller.nl

Camp, Serengeti under Canvas of de Mbiwa Lodge. Na al het spektakel in de Serengeti nieuwsgierig geworden wat Tanzania nog meer te bieden heeft? Verblijf in de Ngorongoro Crater Lodge voor een schitterend uitzicht over de krater en verken het rijke wildleven in de krater of overnacht in het intieme tented camp Entamanu, in samenwerking met de lokale Masai, ver weg van de andere lodges en een bijzondere locatie met uitzicht over Ngorongoro én Serengeti. Zin om de benen te strekken? Vanuit het nieuwe Ngorongoro Highlands kunt u via een oude Maasai Trai naar de Olmoti vulkaan, naar de Empakai krater of kennismaken met de leefgewoonten van de Maasai. Een safari door het noorden is compleet inclusief een bezoek aan Tarangire National Park en Lake Manyara National Park. De beste locatie hiervoor is Chem Chem, schitterende safari’s en uitmuntende service. We kunnen er kort over zijn. Een verblijf in Tanzania is een groot cadeau, een reis die je als je geluk hebt een keer in je leven mag maken. Maar de herinneringen zijn voor altijd.

JUlI/AUGUSTUS 2018

Howdy cowboy Het moderne en veelzijdige Dallas lijkt uit het niets te verrijzen uit het glooiende prairielandschap van Noord-Texas en trekt zakenreizigers van over de hele wereld. De uitgestrekte stad is onder meer geliefd vanwege historische en culturele voorzieningen.

TEKST SHARON EVERS

JUlI/AUGUSTUS 2018

businesstraveller.nl

BUSINESS IN DALLAS

exas is enorm groot, zo'n 695.662 vierkante kilometer en dat staat weer voor ongeveer twee keer Duitsland. Een staat die duidelijk niet 'even' ontdekt kan worden, maar mocht je er een zakenmeeting hebben, het begin is er. De reis door het 'echte' Amerika, zoals Texas in de volksmond wordt genoemd, start voor veel mensen in Dallas. De stad ontstond in 1841. John Neely Bryan bouwde in dat jaar een huisje nabij de Trinity rivier en begon er een veerdienst. Zijn huisje staat nog steeds in het centrum van Dallas. De stad, verdeeld in acht wijken, is beroemd en berucht vanwege de moord op president John F. Kennedy in 1963 en door de taferelen binnen de familie Ewing uit de serie Dallas. Maar dat Dallas meer biedt, wordt snel duidelijk tijdens een tour op een segway. Een superleuke manier om de stad te ontdekken. Eng? Nee hoor, (bijna) iedereen kan het. Na een proefles sjeesde je dan ook de paden op en de lanen in en wordt er onder meer gestopt bij het JFK Memorial Plaza, Dallas Cattle Drive Sculptures en Dealey Plaza. Die laatste highlight kreeg internationale bekendheid door de schietpartij op president John F. Kennedy op 22 november 1963 en waar de kogelgaten gemarkeerd zijn met witte kruizen op de weg. De Texas School Book Depository waar de vermeende schutter Lee Harvey Oswald werkte en waar vanaf de zesde verdieping JFK werd neergeschoten, is tegenwoordig open voor bezoekers. In the Sixth Floor Museum vind je alles over het leven - in woord en beeld - van de president en de moord. Het hoekje voor het raam op die zesde verdieping waar vandaan Oswald drie keer op de president schoot businesstraveller.nl

is nauwelijks veranderd. De dozen staan nog precies zoals 55 jaar geleden. Geheel op Amerikaanse wijze worden ook allerlei theorieën belicht. Een aanrader. Een andere president die bijzondere banden heeft met Texas, is de in de staat geboren president George W. Bush. In Dallas staat het George W. Bush Presidential Library & Museum waar wordt teruggeblikt op het leven van een jonge Bush en zijn presidentiele periode, waar 9/11 een zeer belangrijk onderdeel van is. Bij het woord 'library' denk je misschien dat het stoffig museum is, maar niets is minder waar. Bij binnenkomst word je meteen getriggerd door de blinkende geschenken die het presidentspaar heeft gekregen. En dat is nog maar het begin… UITZICHT Met haar 68 hectare is het Arts District 43 inmiddels het grootste arts-district van de Verenigde Staten. Je vindt er onder meer het Dallas Museum of Art, dat meer dan 22.000 werken van over de hele wereld tentoonstelt, het Opera House, het Wyly Theatre, het Morton H. Meyerson Symphony Center en de Crow Collection of Asian Art. Dit laatste wordt door velen als een van de fraaiste collecties van Aziatische kunst in de Verenigde Staten beschouwd. Het Arts District heeft zoveel te bieden dat het een absolute must is voor bezoekers. Tegenover het Arts District ligt het Klyde Warren Park. Een prachtig groen park dat omringd is door de hoge gebouwen die passen in een stad als Dallas. Maar het in 2012 geopende 5,2 hectare grote park brengt elke bezoeker in een ontspannen sfeer. Genietend vanaf het gras in Klyde Warren Park uitkijkend op de skyline van Dallas, daar worden pas herinneringen gemaakt. Het park heeft ook een uitgebreide activiteitenkalander en je kan niet om de vrolijk en kunstig uitgedoste foodtrucks heen. Een must dus. Maar wie maximaal wil genieten van Dallas moet de hoogte in en wel zo'n 171 meter. Reunion Tower is sinds 1978 namelijk het hoogste punt in de skyline van de stad en wordt in de volksmond, vanwege haar vorm, Gods golfbal genoemd. De toren is vanuit elke hoek in stad te zien en 's nachts twinkelen er 260 led-lampjes rond de top van het → JUlI/AUGUSTUS 2018

BUSINESS IN DALLAS

gebouw. En die Reunion Tower heeft een observatieplatform dat je een geweldig uitzicht geeft over Dallas.

BARBECUE Dallas is een stad waar je kunt genieten van cultuur, maar ook van de 'good old' zuidelijke gastvrijheid en met name van de befaamde barbecue met bijhorende en zelfgebrouwde bieren. Leuk om te doen is een Brewery Tour. Wij deden de Eforgs Brewery Tour en bezochten twee brouwerijen en konden zo'n drie verschillende bieren proeven. Maar ook Katy Trail Icehouse is een aanrader, een rustieke en lome biertuin middenin Dallas. Waar je niet alleen de lekkerste bieren kunt drinken, maar ook heerlijk kunt genieten van de Texaanse keuken en relaxte sfeer. Om in die sferen te blijven is The Rustic een must do. Aan lange tafels geniet je van alles wat er om je heen gebeurt en ondertussen staat de lekkerste barbecue op tafel. Aan eten en drinken is er tijdens een verblijf Dallas sowieso geen te kort. Vergeet vooral de perfecte Frozen Margarita niet de heerlijkste cocktail, zoals ze die alleen in de Lone Star State kunnen maken. SOUTHFORK RANCH Een bezoek aan Dallas is niet compleet zonder een bezoek aan de legendarische Southfork Ranch. Deze ligt op ruim een half uur rijden vanaf het centrum van Dallas in het plaatsje Plano. Southfork Ranch was eind jaren '70 en begin jaren '80 dertien jaar lang het toneel van de beroemde serie Dallas. Nog steeds kun je hier een kijkje nemen. Meer info: www.southforkranch. com.

COWTOWN So far Dallas, op naar Fort Worth. De stad die op zo'n 45 minuten rijden aan de andere kant van de Trinity rivier ligt en synoniem staat voor cowboys en het wilde westen. Misschien minder bekend, maar zeker niet onbemind. Fort Worth is dan ook geen kleintje, de stad telt ruim 900.000 inwoners en is de vier na grootste stad van Texas. Fort Worth werd gesticht in 1849 als legerpost om de inwoners te beschermen tegen aanvallen van indianen. Niet veel later werd het een stopplaats voor het vee dat naar de markten werd gebracht. Vandaar de bijnaam 'Cowtown'. Maar voor je je helemaal onder de stoere cowboys gaat begeven is het eerst tijd om het centrum van Fort Worth te ontdekken, want dat is ĂłĂłk de moeite waard. De eerste stop is de Bass Performance Hall, een vrij jonge concertzaal (gebouwd in 1998) maar met alle allure van dien. De zaal ligt op loopafstand van het Sundance Square. Een levendig plein dat omringd wordt door gezellige terrassen en waar livemuziek uit de boxen klinkt. Zin in actie? Op het Sundance Square worden regelmatig activiteiten gehouden, zoals een gratis Zumba-les. Heerlijke plek om alle indrukken even op een rijtje te zetten. Voor wie in alle rust wil genieten van de stad, kan een wandeling maken door de Fort Worth Water Gardens, dat naast het Fort Worth Convention Center ligt. Het park is zo'n 1,7 hectare groot en heeft drie prachtige en grote waterfonteinen en 500 verschillende planten en bomen. Een van de fonteinen is de Active Pool. Het water valt naar beneden in een elf meter diepe

vijver waar je doorheen kunt wandelen. Een andere aanrader is een stadswandeling langs een serie van 22 bronzen heritage markers. Een niet te missen highlight is de John F. Kennedy Tribute. De president hield in de ochtend op die donkere dag in november 1963 een spontane toespraak voor duizenden verregende toeschouwers op de trappen van Hotel Texas, nu het Hilton Fort Worth. Het JFK Tribute op het General Worth Square markeert de plaats en de gelegenheid van het historische bezoek met een prachtig bronzen standbeeld met eromheen citaten uit een aantal historische toespraken van de president. KOM, PAK JE LASSO MAAR Wie naar Texas gaat, wil natuurlijk ook echt proeven van het wilde westen. Dat kan in Fort Worth Stockyards. En hoe! Hier kan je niet meer om de cowboys, paarden en longhorns heen. Dit is Texas.

Hoe kom je er? Boek je reis naar Texas via Tioga Tours www.tiogatours. nl en kijk voor meer info op www.traveltexas.com. American Airlines vliegt dagelijks vanaf Schiphol naar Dallas/Fort Worth. American Airlines is de eerste die Premium Economy Class aanbiedt aan boord van haar toestellen vanaf Schiphol naar Dallas/Fort Worth. Dit is een nieuwe reisklasse die uit 21 stoelen bestaat en 18 centimeter extra beenruimte biedt. Daarnaast is de stoel lekker breed en beschikt deze over een groot scherm voor inflight entertainment. De Premium Economy biedt nog meer voordelen, zoals priority check-in en -boarden, een extra gratis koffer en noise cancelling koptelefoon. JUlI/AUGUSTUS 2018

businesstraveller.nl

BUSINESS IN DALLAS

Zodra het bord 'Fort Worth Stockyards' zichtbaar is, denk je heel even dat Walt Disney een nieuw park heeft geopend. Overal waar je kijkt zie je stoere cowboys en pittige motorrijders het weekend inluiden in een van de saloons waar hier en daar fijne countrymuziek uit schalt. Wat een feest om hier te zijn. De winkels trekken als magneten aan, maar ook het onderonsje met twee Texas cowboys – die naar hartenlust vertellen hoe het 'back in the days' eraan toeging, is er een voor in de boeken. Klokslag 11.30 uur en 16.00 uur is het tijd voor de Cattle Drive. De Texas Longhorn en de Amerikaanse cowboy zijn dé symbolen uit het oude westen. Fort Worth heeft namelijk niet voor de niets de bijnaam Cowtown gekregen. Tijdens de Cattle Drive keert de romantiek en mystiek uit vervlogen tijden voor even terug door met vee en al door de straten van de Stockyards te paraderen. Het geeft je een onvergetelijk kijkje in het verleden; de sporen rinkelen, de kudde Longhorns loeit en het ritme van de hoeven van de paarden brengt een vorig tijdperk tot leven. LINE DANCING Om nog meer te genieten van het échte wilde westen, is het 's avonds tijd voor de kampioenschappen rodeo in het Cowtowm Coliseum die elke vrijdag en zaterdag worden gehouden. Een gebouw dat in 1908 al dienstdeed als 's werelds eerste indoor rodeo. Een ander 'oudje' in de Stockyards is Billy Bob's Texas. Althans in immens grote gebouw. Sinds 1910 was het een openluchtschuur waar vee werd gehuisvest voor de Fort Worth Stock Show. Tijdens de Tweede Wereldoorlog werd het gebouw gebruikt als vliegtuigfabriek voor de Globe Aircraft Corporation, maar sinds 1981 kan niemand meer op Billy's Bob Texas heen. Met 100.000 vierkante meter entertainment, 30 verschillende bars, livemuziek van de grootste sterren uit de countrywereld, live stierrijden en een dansvloer van Texas-formaat, is het de grootste honkie tonk van de wereld. Dit is de plek om je helemaal onder de locals te begeven, hier werk je aan je line dance-skills en hier geniet je helemaal van Texas. LEGENDE Onder het mom, nu we er toch zijn moet je ook echt eens naar Lubbock. Zo'n vier uur duurt de rit vanaf Graham naar Lubbock. Een afstand die voor de gemiddelde businesstraveller.nl

Amerikaan een 'piece of cake' is. Lubbock dus. Dé geboorteplaats van Buddy Holly, rock-'n-roll-zanger die internationale hits had als That'll Be The Day, Oh Boy!, Peggy Sue en Maybe Baby en op 22-jarige leeftijd in 1959 verongelukte met zijn privéjet. Holly is in Lubbock en daarbuiten nog steeds een icoon en boegbeeld voor de rock-'n-rollmuziek. In Lubbock staat het Buddy Holly Center waar originele en bijzondere stukken van de zanger te zien zijn, waaronder zijn bril die hij droeg tijdens het ongeluk. DE OP EEN NA GROOTSTE Een andere aanrader is het Bayer Museum of Agriculture. Dit interactieve museum laat je zien hoe het er vroeger aan toeging op het platteland van Texas en hoe afhankelijk de inwoners zijn van de katoenplantages. Ook het Ranching Heritage Center geeft je een kijkje in het verleden. Ook leuk om te doen is Prairie Dog Town (Mackenzie Park). Een kale vlakte waar zowel onder als boven de grond duizenden prairiehonden leven. Dieren die wij alleen in de dierentuin zien en die hier in de vrije natuur leven. Lubbock is ook een goede uitvalsbasis voor een bezoek aan de Palo Duro Canyon. Op zo'n twee uur rijden ligt de op één na

grootste kloof van de Verenigde Staten; Palo Duro Canyon State Park heeft een breedte van 32 kilometer, een lengte van 193 kilometer en is 245 meter diep én prachtige flora en fauna. Wandel, fiets of rijd dwars door de canyon en geniet van al het moois dat er is. Er is ruim 48 kilometer aan paden aangelegd voor wandelaars, mountainbikers en ruiters. Een van de mooiste wandelroutes is de Lighthouse Trail (4,4 kilometer oneway) naar de rotsformatie The Lighthouse, die symbool staat voor dit staatspark. Trek ongeveer twee uur uit voor de rondwandeling en neem voldoende water mee. Kamperen in de Palo Duro Canyon maakt de trip nog bijzonderder. De canyon heeft verschillende kampeerplaatsen beschikbaar met goed onderhouden faciliteiten. SHOPPEN! Als je dan in Amerika bent, staat shoppen ook op de 'things to do'-list. Zeker als de Dollar gunstig staat. In Lubbock kunnen de shopaholics hun slag slaan bij West End Shopping Mall. Nu moet je niet denken dat dit onze enige mogelijkheid was om die brandende dollars uit onze zakken te halen. In Dallas kan je los in NorthPark Center en zijn er nog veel meer winkelgelegenheden! JUlI/AUGUSTUS 2018

TORONTO 4 UUR

TEKST JENNY SOUTHAN

44 66

De zomer is de beste periode om een bezoek te brengen aan deze bruisende Canadese stad, gelegen aan Lake Ontario. Ook voor wie niet teveel tijd heeft om de stad te ontdekken, is er genoeg te zien en te doen. Tussenstop in Toronto? Vijf opties om te voet het meeste uit uw verblijf te halen.

Toronto

JUlI/AUGUSTUS 2018

Art Gallery of Ontario

Hoewel Yonge Street ooit bekend stond als een van de langste wegen ter wereld (als onderdeel van Highway 11 en samen bijna 1900 kilometer lang), is het gedeelte dat door Toronto loopt prima bewandelbaar. Begin vooral bij de Art Gallery of Ontario, die tien jaar geleden werd vernieuwd door Frank Gehry. De Gallery heeft een permanente verzameling van meer dan 95.000 werken, met tentoonstellingen verspreid over Europese meesters uit 17e eeuw en tot de 20e-eeuwse Noord-Amerikaanse schilders. Ga naar het gedeelte over de Group of Seven, een collectief van kunstenaars van de jaren 1920 tot 30 die de indrukwekkende Canadese landschappen laten zien. Hoogtepunten zijn Above Lake Superior van Lawren S Harris, The Cloud, Red Mountain van Frederick H Varley en Falls, Montreal River door J E H MacDonald. ago.ca

Kensington Market

Op ongeveer tien minuten lopen van de galerij ligt het multiculturele laagbouwdistrict van Kensington Market, dat bestaat uit Jamaicaanse vleeswinkels, taco bars, lifestyle shops, kaaswinkels en pizzeria's. Kensington Market staat symbool voor de tegencultuur van de stad en is afgesloten van verkeer op zondagen. Schrik niet van de hipstersfeer, er zijn meer dan genoeg eetgelegenheden die ook ver voor de intrede van de hipsters uitstekende zaken deden. Gray Gardens (greygardens. ca) is een chique wijnbar met restaurant, The Kensington Brewing Company (kensingtonbrewingcompany.com) is een bezoek waard als voor liefhebbers van ambachtelijk bier - de nieuwe brouwerij is onlangs geopend op 299 Augusta Avenue. kensington-market.ca

LCBO

Ga via Spadina Avenue naar Chinatown voor de LCBO-winkel op ongeveer 20 minuten verderop. LCBO staat voor Liquor Control Board of Ontario, en deze drankwinkels zijn verspreid over de hele stad. In de hele stad zijn de LCBO’s (en The Beer Stores) vrijwel de enige plaatsen waar u drank kunt kopen om mee naar huis (of de hotelkamer) te nemen. Natuurlijk zijn er de tax free shops op het vliegveld, maar de ‘liquor stores’ bieden een veel groter aanbod. Denk aan de ijswijnen die vlakbij Niagara Falls worden gedestilleerd of Canadese whisky's zoals Canadian Club, Crown Royal, Lot No. 40 Rye en de whisky van ijshockey icoon Wayne Gretzky, No 99 Red Cask. Wanneer de verkoop van cannabis gelegaliseerd wordt, krijgt dochteronderneming Ontario Cannabis Retail Corporation haar licentie om het te verkopen. lcbo.com businesstraveller.nl

TORONTO 4 UUR 2

5 2

Bar Buca

Sinds het einde van de 19e eeuw emigreerden duizenden Italianen naar Canada, waardoor recente schattingen in Toronto op ongeveer 500.000 Italiaanse nazaten uitkwamen. Bar Buca is een Italiaanse ontmoetingsplaats met sit-up krukken, smakelijke brunchgerechten, koffie, gevulde focaccia’s, gezouten vlees, gebak, wijn, klassieke cocktails en geweldige afhaalmaaltijden. Vanaf een van de hoge tafels is zicht op de open keuken, waar altijd een gastvrije, gezellige buzz hangt. Aperitivo’s worden dagelijks geserveerd tussen 16.00 uur en 19.00 uur en ’s avonds is men welkom voor het beste dat de Italiaanse keuken te bieden heeft aan vlees, vis, pasta en verse groenten. buca.ca

Bisha Hotel

Op tien minuten lopen van Bar Buca ligt dit fancy nieuwe hotel (eind vorig jaar geopend) in de Entertainment District. Bisha is een nieuwe onderneming voor Charles Khabouth, CEO van Ink Entertainment in Toronto, wiens portfolio behalve Toronto ook tientallen restaurants en clubs omslaat in Montreal, Niagara Falls en Miami. Het Bisha Hotel is echter zijn eerste hotel. De toren heeft 44 verdiepingen met 96 kamers, beheerd door Loews Hotels & Co, evenals 355 privéwoningen. In februari werd een nieuwe hotelverdieping onthuld die is ontworpen door Lenny Kravitz. Ga voor een drankje in de zwoele Mister C Bar of ga naar restaurant Kost op het dak, met geweldig uitzicht op de CN Tower. bishahoteltoronto.com

5 3 4

TORONTO

Ga naar seetorontonow.com BT businesstraveller.nl

JUlI/AUGUSTUS 2018

WATC H E S

TECH

JUlI/AUGUSTUS 2018

businesstraveller.nl

CREDITS: GOOGLE MAPS

52 49

54 52 I HORLOGES

De eenvoudige complexiteit van Rolex 54 I EL SALVADOR

Wie durft?

60 I COLOMBIA

De nieuwe hotspot 64 I LUXE HOTELS

Op naar Nobu in Londen! businesstraveller.nl

60 JUlI/AUGUSTUS 2018

NIEUWS

De ultieme roadtrip (volgens TomTom)

TomTom heeft onderzoek gedaan naar de voorkeuren en gedrag van Europeanen tijdens roadtrips. Zo blijkt dat bijna de helft van de Nederlanders (42%) op roadtrip gaat om echt even weg te zijn en luisteren we het liefste naar Summer of ’69 van Bryan Adams. Aanleiding voor het onderzoek is de uitbreiding van de TomTom Road Tripsservice. Vanaf nu is het namelijk mogelijk om je favoriete roadtrips te delen met de TomTom community en inspiratie op te doen voor nieuwe routes. In het onderzoek onder meer dan 5.000 volwassenen in Europa ontdekte TomTom dat iets minder dan twee op de vijf respondenten (39%) deze zomer liever een roadtrip maakt dan een traditionele vakantie, omdat het hen meer vrijheid biedt. Interessant is dat naarmate de jaren verstrijken, onze liefde voor de open weg lijkt te groeien en we

JUlI/AUGUSTUS 2018

avontuurlijker worden. De gemiddelde afstand van de laatste roadtrip van de respondenten was 601km, maar degenen van 55+ waren bereid om significant verder te reizen, namelijk 794km. Wat volgens de ondervraagden (47%) onmisbaar is tijdens een roadtrip, is een zonnebril. Het is opvallend dat de meer dan 1000 Nederlandse respondenten het liefst met hun partner op vakantie gaan (58%) in plaats van met bijvoorbeeld een familielid of BN’er. In andere Europese landen ligt dit percentage lager: Duitsland zit op 45%, Frankrijk op 44% en Engeland op 43%. Als wij Nederlanders dan toch met een BN’er een roadtrip willen maken, is Chantal Janzen met 12% de favoriet. Voor een muzikale sing-a-long roadtrip, kiest Nederland voor Ilse de Lange als favoriete artiest om mee te rijden.

Slapen in het huis van

Freddie Mercury

fInterhome heeft zijn aanbod uitgebreid met een woning waar zanger Freddie Mercury, bekend van de groep Queen, regelmatig verbleef. Tussen eind jaren 70 en zijn dood in 1991 bezocht Mercury regelmatig de Zwitserse stad Montreux, waar hij verbleef in de Duck House. De woning aan de oever van het Meer van Genève werd beroemd door haar illustere huurder en is nu beschikbaar voor verhuur via Interhome. De Zwitserse vakantiehuisaanbieder verhuurt nu exclusief het zogenaamde Duck House. Het pand werd gebouwd in de jaren 70 en is onlosmakelijk verbonden met de geschiedenis van de opnamestudio aan de Vaud Riviera. Rockmuzikanten als Emerson, Lake & Palmer, Boy George en Freddie Mercury trokken zich soms in stilte terug in de woning of gingen er op zoek naar inspiratie. Duck House is een villa met een ruime leefruimte van 60 vierkante meter. De woning telt 4 slaapkamers en 2 badkamers en wordt omgeven door een tuin van 1.800 vierkante meter. Het boothuis, dat ook bij de villa hoort, werd wereldberoemd toen het op de cover van het laatste Queen-album te zien was. Het viersterrenvakantiehuis Duck House biedt ruimte voor zeven personen en ligt aan de oever van het meer van Genève, in de buurt van Montreux. Een verblijf van een week is te boeken vanaf 3.934 euro.

businesstraveller.nl

NIEUWS

Extra kerstvluchten naar Curaçao TUI zet extra kerstvluchten in naar Curaçao. De vluchten worden uitgevoerd door Surinam Airways onder een TUI fly vluchtnummer met een A-340. De extra vluchten zijn ingepland op populaire data in december en januari en zijn zowel vanuit Nederland als Curaçao te boeken. Daarnaast vliegt TUI fly de komende winter tien keer per week met de eigen

Boeing 787 Dreamliner naar de Antillen, waarbij naast Economy en Comfort ook in de nieuw geïntroduceerde Deluxe klasse kan worden gevlogen. De extra data zijn:

Zaterdag 22 december 2018, donderdag 27 december 2018, donderdag 3 januari 2019 en zaterdag 5 januari 2019

De duurste stranden ter wereld Wie een dagje naar het strand gaat, is het meeste geld kwijt in Nieuw-Caledonië (Anse Vata, Nouméa). Daar kost een dag strand € 78,57. Het goedkoopste strand is te vinden in Vietnam, waar een dagje strand slechts € 13,44 kost (Cua Dai Beach in Hôi An). Dat blijkt uit de Strand Prijsindex 2018, die TravelBird heeft gepubliceerd. Voor het onderzoek zijn 327 stranden in meer dan 90 landen onder de loep genomen. Hierbij is gekeken naar de prijs van zonnecrème, water, bier, ijsje, lunch en faciliteiten. De prijzen zijn gebaseerd op de cijfers van plaatselijke toeristische diensten en data van de wereldtoerisme-organisatie UNWTO. In de derde editie van het onderzoek komen ook 21 Nederlandse stranden voor. Hier heeft Vlieland (met € 53,26) het duurste strand en is Ameland het goedkoopst, met € 34,40.

1 Anse Nouméa

Vata Nieuw-Caledonië

€78.57

2 Finale Ligure Italië €76.59 Ligurië 3 Yonaha Maehama Beach Okinawa

Japan

€70.32

4 Solanas Cagliari Italië €65.46 Sardinië 5 Waikiki Verenigde Staten €64.85 Hawaii 6 South Beach Florida

Verenigde Staten

€64.23

Main Beach New York

Verenigde Staten

€63.60

Plage de Pampelonne Côte d’Azur

Frankrijk

€63.45

Manly Beach Sydney, New South Wales

Australië

€62.03

10 Seljesanden Noorwegen €60.56 Selje

businesstraveller.nl

JUlI/AUGUSTUS 2018

HORLOGES

EENVOUDING COMPLEX 52

TEKST CHRIS HALL

Rolex is een volwassen merk. Maar dat betekent nog niet dat de tijd stil staat voor de Zwitserse horlogemaker.

Het DNA van Rolex werd bepaald tussen 1945 en 1963. In ddie achttien jaar zagen we bijna elk horloge dat het bedrijf beroemd maakte debuteren: the Datejust, Air-King, Explorer, Submariner, GMT-Master, Milgauss, Day-Date en Daytona werden allemaal geboren in deze periode. En de meerderheid ook nog eens tussen 1953 en 1956. Natuurlijk waren er andere modellen: de Deepsea en Seadweller, de Explorer ll en de Yach-Master en later nog de ietwat onbeminde Sky-Dweller. Betekent dit dat 's werelds bekendste horlogemerk nergens op heeft gelet de laatste zestig jaar? Integendeel: alles wat het merk doet, is van het allerhoogste belang. Of het nu

JUlI/AUGUSTUS 2018

een kleine esthetische aanpassing is, of een verandering van het uurwerk. Draai details - tot en met de typografie, of de precieze volgorde van de woorden maakt een groot verschil bij de vintage Rolexen. Kortgezegd: de fans leven hiervoor. Laten we duidelijk zijn, in de laatste tien jaar heeft Rolex het voortouw genomen betreft vitale verbeteringen, zoals het vergroten van de onderhoudsintervallen (nu vijf jaar jaren) en het verbeteren van de dagelijkse nauwkeurigheid – zo zijn de uurwerken gegarandeerd beter dan de COSC (Contrôle Officiel Suisse des Chronomètres), het officieel Zwitsers testbureau voor chronometers. Samen met merken als Patek Philippe en Ulysse Nardin, zorgt Rolex voor het gebruiken van moderne materialen en productie praktijken in de

bewegingsassemblage. Voor zover de casual waarnemer bezorgd is, Rolex is de echte koning van de stapsgewijze veranderingen. En dit brengt ons tot een raadsel: is Rolex het powerhouse merk omdat het zulke kleine veranderingen aanbrengt in haar horloges, of blazen we het belang van deze details op omdat dit ook het enige is waar we het over kunnen hebben? Sowieso begrijpt Rolex heel goed hoe vraag en aanbod te manipuleren. Of nieuwer nog, de wet van de afnemende meeropbrengst, dat innovatie niet in de weg staat. Zo kan één kleine aanpassing aan een klassieker, wanneer nauwkeurig beoordeeld, een grotere impact hebben dan een hele nieuwe reeks van uurwerken. En -zoals de cynici zouden zeggen – door dergelijke businesstraveller.nl

→

HORLOGES

5533

De GMT-Master II uit 2018 heeft estetische veranderingen maar ook uiterlijke uitbreidingen

b u s i n e s s t r a v e l l e r . cn ol m

JJUULl I / A U G U S T U S 2 0 1 8

Corendon Village Amsterdam

Need to meet?

✔ Grootste hotel van de Benelux! ✔ 680 kamers

✔ Dé locatie voor congressen, party’s, meetings, etc.

✔ 11 meeting rooms

✔ Perfecte ligging nabij Schiphol

✔ Vanaf 8 tot 600 personen

✔ All Inclusive Restaurant Corendon Village Hotel Amsterdam

Kijk voor meer informatie op onze website:

JUlI/AUGUSTUS 2018

www.corendonhotels.com

Corendon Village Hotel Amsterdam

businesstraveller.nl

Schipholweg 275 • 1171 PK Badhoevedorp +31 (0)20 820 78 43 • centralsales@corendonhotels.com

HWOARTLCOHGEESS

De GMT-Master II is teruggegaan naar haar originele kleuren rood en blauw (ook wel de “Pepsi” genoemd) →

stappen te vermijden, verkleint Rolex ook het risico van waardevermindering. Dit jaar werd een bijvoorbeeld een nieuwe versie van GMTMaster ll gelanceerd. Het speerpunt hier betreft de kleuren van de bezel; voor een lange tijd alleen verkrijgbaar in staal met een zwarte en rode rand. Nu keert het terug naar de oorspronkelijke kleuren rood en blauw. Ook wel bekend als de Pepsi-bezel. Voor zo’n zichtbare eenvoudige verandering is een complex productieproces vereist. De tweekleurige rand van keramiek, zonder dat de kleuren zich mengen wanneer het wordt gebrand op 800 graden. Maar desalniettemin, buiten Planeet Rolex is het ook weer geen baanbrekend nieuws. Het horloge heeft ook een businesstraveller.nl

verbeterde uurwerk die nauwelijks te zien is voor de eigenaar van het horloge. Hij zal zeventig uur draaien, in tegenstelling tot de vorige vijftig en beschermt beter tegen temperatuurveranderingen en schokken. En last but not least, de Rolex GMT-Master ll in roestvrijstaal zal verkrijgbaar zijn met een nieuwe armband. Ik zeg wel nieuw, maar de jubileumarmbanden gaan terug al naar het jaar 1945. Maar de look van dit horloge is groot nieuws. Hopelijk snapt u nu wat ik bedoel met deze stapsgewijze veranderingen. Dit alles geeft misschien de indruk dat ik niet zo onder de indruk ben van Rolex. Maar de gedachte alleen al… Dit is de magie van het werk. Om

het de eerste keer goed te doen is al een prestatie. Maar het vertrouwen en de volwassenheid om het wiel om de vijf jaar opnieuw uit te vinden, is in de horlogerie meesterlijk. Zou ik willen dat Rolex af en toe eens iets geks zou doen? Zoals een compleet nieuw horloge op de markt brengen, de Submariner opnieuw uitvinden, horloges produceren in andere materialen dan staal en goud…? Natuurlijk doe ik dat. Maar ik begrijp waarom het niet kan – om het toch te doen zou de illusie uiteenspatten (en daarnaast, daar hebben we Tudor voor). De 2018 GMT-Master is een stijlvol, toekomstbestendig iteratie van een klassieke formule. De koning is dood. Lang leve de koning!

Rolex GMT-Master II in 18-karaats roségoud met een tweekleurige bezel

JUlI/AUGUSTUS 2018

E L S A LVA D O R

El Salvador: 56

voor wie durftâ&#x20AC;Ś De gevangenissen zitten er al decennia vol met bendeleden en de bloedige strijd tussen bendes is ondanks de vrede die in 1992 werd getekend nog niet ten einde. Toch bieden reisorganisaties het land aan als bestemming, want El Salvador is misschien wel het best bewaarde geheim van Centraal-Amerika. Voor wie durftâ&#x20AC;Ś

TEKST ARJEN LUTGENDORFF

JUlI/AUGUSTUS 2018

businesstraveller.nl

E L S A LVA D O R

De specialisten die El Salvador aanbieden zijn enthousiast over het dichtbevolkte land (6,7 miljoen inwoners en qua oppervlakte de helft van Nederland) als toeristische bestemming. De inwoners zijn bijzonder vriendelijk, open en geïnteresseerd en doen er met de toeristenpolitie alles aan om de reiziger zich thuis en veilig te laten voelen. El Salvador kent een prachtige natuur, Maya-cultuur, zon, zee en strand. Voor reizigers die liever niet zelf op pad gaan, zijn er voldoende rondreizen, eventueel in combinatie met andere Centraal-Amerikaanse landen. Een topvijf van must sees in El Salvador. JIQUILISCO BAY Jiquilisco Bay is een prachtig natuurreservaat in het zuidoosten van El Salvador aan de Pacifische Kust waar de karetschildpad nog voorkomt. Business Traveller verbleef hier in Puerto Barillas Lodge, waar het mogelijk is verschillende activiteiten te ondernemen. Je vindt er nog de slingerapen, kan een bezoek brengen aan een (goed bewapende) cacaoplantage of een boottocht maken waarbij je meteen ziet waarom El Salvador ook wel het land van de vulkanen wordt genoemd. SANTA ANA Nee, het gaat hier niet om een heilige, maar om een prachtige vulkaan die kan worden beklommen. Met een hoogte van 2381 meter de hoogste (en meest actieve) vulkaan van het land. De indrukwekkende krater bereik je na een klim van zo’n businesstraveller.nl

twee uur vanaf de ingang van Parque Nacional Los Volcanos waar de Santa Ana zich bevindt. De kosten? Slechts enkele dollars voor de entree en een gids! SUCHITOTO Een schilderachtig stadje dat door veel toeristen in de armen wordt gesloten. Gelegen op 30 kilometer ten noordoosten van de hoofdstad San Salvador biedt ‘Suchi’, zoals het liefkozend wordt genoemd, prachtige vergezichten en bijzonder leuke boutique hotels. Business Traveller verbleef in ‘Los Almendros De San Lorenzo’ van de El Salvadoriaan Joaquin Rodezno en de Fransman Pascal Lebailly. Het prachtige boutique hotel in koloniale stijl biedt twaalf prachtige kamers en is gelegen in een rustig straatje. In Suchitoto is het volop genieten op het marktplein, de mensen, het uitizcht over het Suchitlánmeer of in een café. SURFPARADIJS eEen stad zoals je dat verwacht van een hoofdstad. Druk, maar de moeite waard om een dag rond te kijken. Bezoek de (moderne) kerk Iglesia El Rosario en

de Metropolitan kathedraal met de graftombe van (de vermoorde) Óscar Romero, een onder de bevolking populaire aartsbisschop die opkwam voor de armen en kritiek had op de dictatoriale regering in de jaren ‘70. Bezoek het indrukwekkende Monumento a la Memoria y la Verdad, een monument met daarop 25.000 namen van de slachtoffers uit de burgeroorlog, maar geniet ook van de winkeltjes. Vanuit de hoofdstad bereik je binnen vier uur alle hoeken van het land. SURFPARADIJS Ben je in El Salvador, vergeet dan niet de prachtige 320 kilometer lange kust met haar geweldige stranden over te slaan. Niet voor niets staat El Salvador hoog op de lijst bij professionele surfers, maar ook als beginneling kan je hier lessen volgen. Ga hier bijvoorbeeld voor naar Playa Tunco. Voor koud water hoef je er niet bang te zijn, want het water heeft er een gemiddelde temperatuur van 29 graden.

IS HET ÉCHT ZO GEVAARLIJK?

De reputatie ‘onveilig land’ is volgens veel Nederlandse reisspecialisten onterecht. Gebruik je gezonde Hollandse verstand, bereid je reis goed voor, blijf op toeristische routes en check het reisadvies.

JUlI/AUGUSTUS 2018

Levenslust aan de Caribische kust

TEKST SOFIE SMETS JUlI/AUGUSTUS 2018

businesstraveller.nl

WATC H E S

Een paar jaar geleden was Colombia nog een spannende, bijna gevaarlijke bestemming. Een vakantie naar de ZuidAmerikaanse ‘schurkenstaat’ stond voor een dikke vette code rood, zoals het ministerie van Buitenlandse Zaken dat in zijn reisadvies treffend zou zeggen. Maar gelukkig is het imago van ‘een gevaarlijke reisbestemming’ in een rap tempo veranderd. Mede dankzij het historische vredesakkoord dat in 2016 werd ondertekend door de Colombiaanse president Juan Manuel Santos en FARCleider Rodrigo Londoño Echeverri. Een paar jaar later -anno 2018- spreken we nu over het land van de tropische regenwouden, de eeuwige gastvrijheid, de opzwepende salsa en (helaas) ook een beetje van Pablo Escobar. Maar sinds kort hebben we het opeens ook over Caribisch Colombia. Een plek waar jungle en het strand elkaar ontmoeten.

COLOMBIA

De parel van het noorden van het land is Cartagena. Een directe KLM-vlucht (van veertien uur) is zeker een grote stimulator voor deze stad en de regio eromheen geweest. Sommigen noemen het zelfs de mooiste stad van Colombia. Dan hebben we het wel over het oude centrum bestaande uit de drie wijken: El Centro, Getsemani en San Diego. De stad is vernoemd naar de Spaanse stad Cartagena en wordt ook wel Cartagena de Indias genoemd. Een romantische plek waar het altijd leeft op straat, en waar diezelfde straten worden gekleurd door felgele, dieproze en azuurgroene muren. Het historische hart van de stad wordt omringd door een kilometerslange stadsmuur. Een stad waar locals en Westerse- en Colombiaanse toeristen samenkomen op de sfeervolle pleinen waar salsa, reggaeton en de accordeon te horen is. Het oude centrum van Cartagena bestaat uit de drie wijken El Centro, Getsemani en San Diego. En hoewel je er een paar jaar geleden als toerist nog niet helemaal veilig was, is Getsemani een aanrader om te verblijven. Een wijk die nu in opkomst is. Iets rauwer, iets goedkoper, en iets creatiever… En de perfecte plek om de ‘op straat feesten-cultuur’ te ontdekken. Op Plaza Trinidad bijvoorbeeld; het bruisende hart van de wijk waar de dansgroepen de straten abrupt afzetten om een show voor je op te voeren, elke dag weer… Maar ze gaan je nooit vervelen. Je haalt je drankje bij de kiosk, je arepa van de barbecue, of een gevulde empenada met aji. Daarna plof je gewoon neer naast één van de locals op de trappen voor de kerk. Maar Cartagena is ook een stad met een roerig verleden: in 1533 werd de allereerste steen gelegd voor de kustplaats, die snel zou uitgroeien tot een belangrijk handelscentrum voor Afrikaanse slavenhandel. Hier verzamelden de Spanjaarden ook de schatten uit de nieuw veroverde gebieden, die dan eens per jaar naar Spanje verscheept werden in de beroemde zilvervloten. En dus was Cartagena een geliefd doelwit van piraten en andere vijanden. Het is niet voor niets dat het historische hart van de stad wordt omringd door een kilometerslange stadsmuur. Toen de eerste slaven uit het binnenland eenmaal bevrijd waren, kwamen zij als eerste naar Cartagena. Een begin van een multiculturele samenleving, waar de stad altijd bekend om zal staan. OUDE BROER Een nog oudere stad is Santa Marta. Niet de grootste, maar wel de oudste stad van het land. Een belangrijke havenstad en dé perfecte uitvalbasis voor de meer avontuurlijk ingestelde reiziger, op zo’n 4 à 5 uur rijden van Cartagena. Santa Marta is niet de typische koloniale toeristenstad. Het is rauw, ongepolijst en voelt soms nog wat onveilig

businesstraveller.nl

JUlI/AUGUSTUS 2018

COLOMBIA

aan. Ook dit is Colombia. Vanaf de uitvalbasis kun je per busje of jeep naar een van de prachtigste plekken op aarde. De avonturier -de fitte moet eigenlijk wel de vierdaagse wandeltocht maken naar de Ciudad Perdida, wat letterlijk Verloren Stad betekent. En dat is niet voor niets, want je komt er niet zomaar. Het is dus ook niet voor niets dat de Colombiaanse beweging FARC zich hier jaren geleden schuilhield. Ciudad Perdida is een bergstad in de jungle van de Sierra Nevada, opgericht door de Tayrona-indianen, ongeveer 650 jaar na Christus. In 1972 werd de plek herontdekt, toen een groep lokale schatzoekers een aantal stenen traptreden tegen de berg vond die hen naar deze verlaten stad voerde. Drie jaar later brachten de autoriteiten het aan het licht. De toegang tot de stad, die op 1.200 meter hoogte ligt, kan alleen worden bereikt door een trektocht van 44 kilometer. Een pittige, maar enerverende tocht. De vierdaagse hike wordt vaak vergeleken met de Inca Trail

in Peru. Maar dan – van horen zeggen – een stuk minder toeristisch. Maar het mooiste aan deze magische omgeving zijn de plaatselijke stammen, onder andere de Kogi’s. Zij noemen de ‘stad’ Teyuna. Deze inheemse beschermde stam streeft een eenvoudige manier van leven na, want het zou hun plicht zijn om de natuur te beschermen tegen de westerse bedreigingen, zoals technologie. De Kogi-indianen noemen zichzelf ook wel de oude broer en noemen de westerse mens de kleine broer. Zo zou die kleine broer veel technologische kennis hebben, maar lijkt hij het waarom van het leven te zijn vergeten. Hoe verder je de jungle ingaat, hoe meer langharige Kogi (wat jaguar betekent in hun taal) je tegenkomt. Allemaal gekleed in witte katoenen kleding. De meisjes hebben een ketting om, de jongens dragen een tas. De volwassen mannen ogen allemaal mellow. Dat komt door de coca waar zij contstant op kauwen. De cocaplant is een veel terugkerend onderwerp die de

San Blas eilanden Toch nog benieuwd naar een ander werelddeel? Ga dan met de boot naar vanaf het Colombiaanse Sapzurro naar Panama: van de vele (intense) indrukken die Colombia achterlaat, ben je in een paar bijzondere dagen bij nieuwe indrukken. Je kunt op verschillende manieren naar het meest zuidelijke land van Centraal-Amerika. Ik ben zelf met de speedboot gegaan. Nee, geen hip en fancy jacht. Maar een houten bootje, waar je een snorkel en duikbril draagt om je ogen nog enigszins open te kunnen houden en adem te kunnen halen.

JUlI/AUGUSTUS 2018

Maar dit ongemak wil je graag overhebben om elke dag aan te meren op een van de San Blas eilanden: een archipel van maar liefst 357 eilandjes voor de Caribische kust van Panama. De inwoners van deze eilanden worden de Kuna-indianen genoemd. En zij maken hier nog steeds de dienst uit. Precies zoals het hoort. Vier dagen afgezonderd van de buitenwereld, hoppend van het ene bounty eiland naar het andere, slapen in een hangmat... Dit is toch een stuk leuker dan anderhalf in het vliegtuig zitten?

businesstraveller.nl

COLOMBIA

Mythisch leven ‘Al mijn boeken bevatten stukjes van Cartagena,’ heeft Gabriel García Márquez ooit gezegd. Het noorden van Colombia is de achtergrond én de geboortestreek van het vele literaire werk van de wereldberoemde Colombiaanse schrijver en tevens journalist, politiek activist én Nobelprijswinnaar. Zijn beroemde boek ‘Honderd jaar eenzaamheid’, dat verscheen in 1967, zette de SpaansAmerikaanse literatuur op de wereldkaart, net als de Caribische kust van Colombia. Aracataca is zijn geboorteplaats, en stond model voor Macondo, het dorp waarover de schrijver

vertelt in het boek. Zijn hele literaire oevre is eigenlijk voor een groot deel gebouwd op de verhalen uit zijn geboorteplaats. Dus bezoek Aracata om iets van Marquez’ werk te begrijpen, maak een wandeling naar Plaza Fernandez de Madrid waar het liefdesverhaal uit ‘Liefde in tijden van cholera’ zich afspeelt of bekijk het plakkaat ter herinnering aan de in 1948 vermoorde presidentskandidaat Jorge Eliécer Gaitán op de Carrera Séptima. Een thema dat terugkomt in onder andere zijn boek ‘Ontvoeringsbericht’.

gids aansnijdt in een van zijn boeiende verhalen tijdens de wandeling. Want de route is omgeven door deze flora. Tot enkele jaren geleden werden hier cocaplanten verbouwd voor de drugskartels. Maar toen de regering korte metten maakte met de hele drugswereld, werden al deze plantages verbrand. Dit betekende dus niet per se veel goeds voor de inkomsten van de inwoners van het gebied. Maar ‘gelukkig’ kwam daar het toerisme. Iets waar nog steeds de meningen over verdeeld zijn. Want hoe behoudt de stam zijn identiteit als deze steeds meer te maken krijgt met Westerse invloeden? BASIC BERGDORP Toch geen zin om vier dagen lang door het stof te gaan, maar wel een glimp willen opvangen van de bijzondere Tayronacultuur? De wat minder avontuurlijke reizigers kunnen ook een bezoek brengen aan het Tayrona National Park. Het park ligt aan de voet van de Sierra Nevada de Santa Marta, het hoogste kustgebergte ter wereld. Een plek waar jungle en strand samenkomen. Een prachtig natuurgebied, waar de grootste highlight de omgeving zelf is, en waar veel

diersoorten zijn te vinden. In dit gebied ontstond de Tayronacultuur, waarvan nog enkele archeologische sites te bezoeken zijn. Een andere plek om te bezoeken vanuit Santa Marta is Minca. Wederom een plek waar wat moeite voor nodig is om er te komen. Een klein dorpje – ook ooit in handen van de FARC – waar eigenlijk niet veel te doen is. Maar wel hangmatten, watervallen en prachtige vogels. Wat heeft een mens nog meer nodig? Inderdaad; dus geen wifi, geldautomaten en drukke bars. Op deze plek is het verplicht relaxen. Zorg dus wel voor een goede voorbereiding. Verder is het gewoon een back to basic bergdorp. Casa Vieja is een mooie plek om je even terug te trekken. Dit ho(s)tel is bereikbaar vanuit ‘het centrum’ van Minca, alleen achterop de motor. Dat maakt de plek nog net iets meer bijzonder. Je kijkt hier prachtig uit op de vallei. Zelfs vanaf het toilet! Backpackers, gezinnen, koppels… hier komt alles. Het leuke is dat je iedere dag, voor een lage prijs, kunt aanschuiven voor het diner. De staf kookt iedere dag een verse maaltijd, met ook een vegetarische keuze. Op zich geen slecht idee, want hoe kom je anders aan je eten? Naast al het actieve avontuur moet er in de het meest romantische deel van Colombia ook gewoon gedanst worden. Salsa, merengue, bachata, regaaeton. Ga naar de club of leer het op het strand of op de straat. Schroom vooral niet. Dat zullen je lokale danspartners ook niet doen. Want als er één taal is die goed wordt gesproken in explosief Colombia, is het wel de taal van de dans. En de zogenoemde risico’s in het land? ‘Het enige risico is dat je niet meer weg wilt’, is de slogan die het Colombiaans verkeersbureau een paar jaar geleden hanteerde. Het land heeft zeker nog verschillende gezichten. Maar één ding is zeker, op elk gezicht staat wel een glimlach. Iets waar wij nog wat van kunnen leren.

businesstraveller.nl

JUlI/AUGUSTUS 2018

GADGETS

Ideale reisgenoot

Sony kondigt het nieuwe vlaggenschipmodel aan in de Cyber-shot RX100-serie compactcamera’s: de RX100 VI (model DSC-RX100M6). Dit nieuwe model heeft een zeer snelle autofocustijd van 0,03 seconden en kan tot 24 fps continu fotograferen met volledige AF/AE-tracking. De RX100 VI is uitgerust met ‘focal-plane’ fase-detectie met 315 AF-punten. Daarnaast is de camera voorzien van een snelle ZEISS Vario-Sonnar T* 24-200 mm F2.8 – F4.5 zoomlens. Dit model biedt uitstekende prestaties voor hobbyfotografen en professionals die op zoek zijn naar de ultieme 'all-in-one' oplossing. Van stadsgezichten, portretten, sportmomenten, dieren in het wild tot food photography – de RX100 VI levert optimale prestaties. De camera is uitgerust met een 1.0-inch (13,2 x 8,8 mm) 20,1 MP Exmor RS CMOS gestapelde beeldsensor met DRAM chip. Tevens is het model voorzien van een krachtige nieuwe BIONZ X beeldverwerker en front-end LSI. Die componenten werken allemaal samen om de verwerksnelheid te maximaliseren, waardoor de foto- en videokwaliteit optimaal is over het gehele bereik van de 24-200 mm F2.8 – F4.5 zoomlens "We blijven onze RX-serie voortdurend verbeteren om hobbyfotografen en professionals te bedienenmet hoogwaardige camera’s.", zegt Jelger Annegarn, Marketing Manager Digital Imaging voor Sony Benelux. "De nieuwe RX100 VI biedt een groot zoombereik, uiterst geavanceerde autofocus, de mogelijkheid tot supersnelle opnames en meer, terwijl de camera nog steeds zonder problemen in je broekzak

past. Kortom, de ideale pocketcamera voor op reis." De ZEISS Vario-Sonnar T*-lens 24-200 mm heeft een maximaal diafragma van F2.8 – F4.5. Daardoor is dit objectief uitermate geschikt om objecten van op afstand te fotograferen én voor macrofotografie. Deze zoomlens combineert de kracht van de brandpuntsafstanden 2470 mm en 70-200 mm in een compact ontwerp. Dit is mogelijk door twee asferische ED-glaselementen (extra lage dispersie) en acht asferische lenzen, waaronder vier AA-lenzen (geavanceerd asferisch). Alle onderdelen werken naadloos samen, wat resulteert in een uitstekende scherpte van hoek tot hoek bij alle brandpuntsafstanden.De nieuwe lens biedt hoogwaardige prestaties bij het fotograferen van portretten met een bokeh-effect. Tevens kunnen snel bewegende objecten eenvoudig worden vastgelegd met een scherpe focus zonder vervaging. Bovendien heeft de lens ingebouwde Optical SteadyShot-beeldstabilisatie die gelijk is aan een vier stappen snellere sluitertijd die onscherpte bij een langere sluitertijd helpt te voorkomen tijdens fotograferen bij weinig licht of in het telefotobereik.

Onder de radar Geen zeven. Maar 360 geheime wereldwonderen. Waar? Wat dacht je van Lac Rose, in Senegal, de putten van Quinta da Regaleira in Portugal of de heetwaterbronnen van Jigokudani in Japan… Dat is weer eens wat anders dan de Machu Picchu in Peru of de Taj Mahal in India. Dus heb je de doorsnee reizen wel gemaakt en de doorsnee highlights afgevinkt? Dan is de Lonely Planet Geheime Wereldwonderen een avontuurlijke

JUlI/AUGUSTUS 2018

aanrader. Ontdek griezelige natuurwonderen en historische curiositeiten in de reisgids vol met 360 buitengewone plekken waarvan je het bestaan niet kende. Let wel: het is een reisgids die je liever op de eettafel laat liggen dan meesleept in je backback. Daar is ie veel te mooi voor! Lonely Planet Geheime wereldwonderen, Kosmos uitgevers, €25

businesstraveller.nl

GADGETS

Veruit de beste Nikon kondigt de introductie aan van lichte, compacte verrekijkers met een diameter van 30 mm (8x30 en 10x30) in de Monarch HG-serie, de meest geavanceerde serie in de geschiedenis van MONARCH-verrekijkers. Het model met een diameter van 30 mm is compact en licht: de body is gemaakt van een magnesiumlegering en weegt niet meer dan ongeveer 450 gram. De verrekijker biedt een scherp en helder beeld tot de uiterste rand, de beeldhoek is groot en kleuren worden levensecht weergegeven. Deze eigenschappen komen overeen met die van de MONARCH HG met een diameter van 42 mm, maar dan in een kleinere body. De nieuwe verrekijkers hebben dezelfde strakke vormgeving en uitstekende prestaties als de andere modellen uit de serie. De brede schijnbare beeldhoek van de verrekijkers (60,3° voor de 8x30 en 62,2° voor de 10x30) staan garant voor spectaculair kijkgenot en dankzij het lenssysteem met beeldveldafvlakking is het beeld tot aan de rand van de lens scherp en helder. De chromatische aberratie (en dus het zien van kleurranden) wordt beperkt door gebruik te maken van glas met extra lage dispersie (EDglas), wat voor een contrastrijk beeld met een hoge resolutie zorgt. Alle lenzen en prisma's zijn voorzien van een hoogwaardige meerlaagse coating. Het dakkantprisma is voorzien van een niet-geleidende, zeer reflecterende meerlaagse prismacoating en een fasecorrectiecoating. Samen zorgen ze voor een helder beeld met een lichtdoorlating tot 92 procent of hoger en levensechte kleurweergave.

businesstraveller.nl

Innovatie bij Jaguar

De innovaties bij Jaguar Land Rover gaan door: in het komende jaar investeert het bedrijf 4 miljard euro in productontwikkeling en kapitaaluitbreiding. – InMotion Ventures, de participatiemaatschappij van Jaguar Land Rover, investeert bijvoorbeeld in FATMAP. Dit is een toonaangevend platform voor liefhebbers van outdoor-activiteiten en professionele bergsporters, met vooruitstrevende 3D-cartografietechnologie. De investering helpt FATMAP om wereldwijd het belangrijkste ijkpunt te worden voor wat betreft outdoor-activiteiten. Skiërs, wandelkaars, trailrunners, mountainbikers en bergbeklimmers gebruiken de technologie van FATMAP om

gemakkelijk door de off-road wereld te navigeren. Zowel FATMAP als Land Rover is toegewijd aan de outdoor lifestyle. Land Rover biedt immers het beste op het gebied van off-road modellen, terwijl FATMAP de beste 3D-cartografie ontwikkelt en de ambitie heeft om wereldwijd hét platform te worden op het gebied van avontuurlijk reizen. Ook: vanaf 2020 hebben alle nieuwe Jaguaren Land Rover-modellen een vorm van elektrificatie, waarmee klanten nog meer keuze hebben. Het bedrijf introduceert in het gehele leveringsprogramma een portfolio met geëlektrificeerde modellen, met keuze uit volledig elektrisch, plug-inhybride en mild-hybride evenals ultraschone benzine- en dieselmotoren.

JUlI/AUGUSTUS 2018

LUXE HOTELS

GROOT, GROTER, GROOTST Corendon Hotels & Resorts heeft het hoofdgebouw van het Corendon Village Hotel Amsterdam geopend. Het moderne viersterrenhotel beschikt over 680 kamers en appartementen verdeeld over drie gebouwen en is hiermee het grootste hotel van de Benelux. Het hotel biedt zowel zakelijkeals vrijetijdsfaciliteiten zoals meerdere restaurants en bars, een SPA met zwembad en fitnessruimte, een bioscoop, elf volledig uitgeruste vergaderzalen en een Corendon shuttleservice naar Amsterdam centrum en Amsterdam Airport Schiphol.

Met een team van ruim 1.000 mensen heeft Corendon- oprichter Atilay Uslu binnen anderhalf jaar tijd drie voormalige kantoorpanden weten te verbouwen tot het Corendon Village Hotel. ”Wij zijn ontzettend trots dat we dit op zo’n korte termijn hebben kunnen realiseren. Met een vrij kleine investering hebben wij dit viersterren plus hotel met 680 kamers kunnen ontwikkelen. In september openen we het hotel officieel, want dan zijn ook alle aanvullende faciliteiten klaar. Eind dit jaar verwachten we overigens ook nog een Boeing 747 in de tuin”, aldus Atilay Uslu, oprichter Corendon. DE DRIE GEBOUWEN Corendon Village Hotel Amsterdam beschikt over drie gebouwen die omgeven zijn door een groene tuin. Het spectaculaire acht verdiepingen hoge Plaza gebouw is het hoofdgebouw en symboliseert het hart van het hotel waar alle faciliteiten samenkomen. Het gebouw beschikt over 207 kamers en suites, een Meeting & Conference centrum, diverse restaurants & bars en een groot aanbod aan vrijetijdsfaciliteiten, zoals een bioscoop, een SPA en een zwembad van 26 meter dat zowel als binnen- of buitenbad kan dienen. Het vijf verdiepingen tellende gebouw Apartment beschikt over 298 residentiële service-appartementen. In de comfortabele en volledig ingerichte appartementen worden ook hotelservices aangeboden, zoals housekeeping ervice. Daarnaast kan er gebruik worden gemaakt van alle faciliteiten in Plaza. Urban ademt een comfortabele en internationale sfeer. Het moderne ontbijtrestaurant en 175 kamers en suites zijn smaakvol ingericht volgens een industrieel design. In het Urban JUli/AUGUSTUS 2018

restaurant wordt exclusief voor gasten van Urban ’s morgens een ontbijtbuffet geserveerd. In de avond is er een à-la-cartemenu. De gasten van Urban kunnen ook gebruik maken van de faciliteiten in Plaza. VAN ALL INCLUSIVE TOT Á LA CARTE In het Plaza gebouw bevinden zich diverse zakelijke- en vrijetijdsfaciliteiten die toegankelijk zijn voor hotelgasten, maar ook voor gasten die niet verblijven in een van de drie gebouwen. Op de begane grond zijn er drie restaurants; het All Inclusive restaurant biedt de mogelijkheid om tegen een vaste prijs, twee uur lang, onbeperkt te genieten van een uitgebreid all-you-can-eat dinerbuffet met een grote verscheidenheid aan warme en koude gerechten uit diverse internationale keukens. Frisdranken, bier, wijn, koffie en thee zijn in het all inclusive buffet inbegrepen. In koffiebar Village Coffee & More serveren professionele barista’s de hele dag diverse koffiespecialiteiten, smoothies, salades en sandwiches. In de lobby bevindt zich de Village Bar en het Village à La Carte Restaurant dat een uitgebreide à la carte lunch- en dinermenu biedt. In de Bazar lobbyshop kunnen 24/7 aankopen gedaan worden bij de selfservice kassa’s. Het aanbod in de mini supermarkt is divers; van souvenirs tot snacks.

is er een fitnessruimte met gloednieuwe fitnessapparatuur, behandelruimtes, sauna’s en stoomcabines. In de kelder van Plaza bevindt zich de bioscoop waar nationale en internationale films getoond gaan worden voor de hotelgasten. Naast het Meeting & Conference centrum, met elf volledige uitgeruste vergaderzalen, biedt Corendon ook kantoorruimtes die voor een langere periode gehuurd kunnen worden. LOCATIE EN BEREIKBAARHEID Corendon Village Amsterdam is gunstig gelegen aan de Schipholweg in Badhoevedorp, dichtbij Amsterdam Airport Schiphol, Amsterdam centrum en zakendistrict Zuidas. Met de auto of de Corendon shuttle-service is het zeven minuten rijden naar Amsterdam Airport Schiphol. Zakendistrict Zuidas en Amsterdam centrum liggen op slechts 15 minuten rijden van het hotel. Daarnaast zijn er diverse toeristische bezienswaardigheden, zoals de Keukenhof, Zandvoort en Volendam binnen handbereik. Corendon Village is gemakkelijk te bereiken via de A4 en de A10 en biedt volop parkeergelegenheid. Gasten die van of naar Amsterdam Airport Schiphol of Amsterdam centrum reizen, kunnen gebruikmaken van de Corendon shuttle-service.

In het Plaza gebouw is het Spa & Fitness Center te vinden met een zwembad van 26 meter dat zowel als binnen- als buitenbad dient. Daarnaast

businesstraveller.nl

LUXE HOTELS

MAMA MAAKT HET WAAR IN PARIJS

Mama Shelter, hip in Parijs, onderdeel van hotelgrootmach Accor. Maar het is business as usual hier. Niets zo lekker als thuiskomen onder de vleugels van mama! ‘Keep it cool, mama is flex, mama loves you, mama lover paris, sexy mama, mama loves to eat.’ Mama Shelter wordt gepositioneerd als een echt lifestyle-merk en dat zie je aan stoere teksten en merchandising. Liefst acht hotels kent Mama inmiddels al: Parijs, Praag, Lyon, Rio de Janeiro, Bordeaux, Los Angeles, Marseille en Belgrado. Wij bezochten het hotel in Parijs. Heel leuk als je een keer wat anders wil in Parijs dan een standaard zakenhotel of typische Franse charme hotel. Het is beetje gek, het voelt als thuis komen. Goede service, design, verrassend, inspirerend. De 170 kamers, die volledig zijn ontworpen door Philippe Starck, zijn sensueel en elegant en voorzien van vijfsterrenbedden en een levendig interieur met oog voor detail… van de entree, tot de lift, hal, restaurant en uiteraard de kamers. Mama is gevestigd langs de kleine gordel, de symbolische spoorlijn van de Oud-Parijs. Tussen de kunstenaarsstudio's, Père Lachaise, de 'Campagne à Paris' en de kronkelende geplaveide straten, voel je de slepende geest van Edith Piaf, Oscar Wilde, Jim Morrisson en andere grote artiesten die werkelijk op een steenworp afstand begraven liggen op de bekende Pere Lachaise. Bij aankomst merken we al de ontspannen sfeer die er heerst. Het is 21.00 wanneer we aankomen en ontvangen worden bij de balie. Het is hier anders dan anders, met vitrines vol merchandising, een kruitplafond met stoere tekeningen, businesstraveller.nl

giga kroonluchter en overal moderne Apple apparatuur. Mama Shelter is meer dan alleen kamers of restaurants, een woon- en vergaderruimte, een echt stedelijk toevluchtsoord dat niet alleen mooi, modern en levendig is, maar ook populair, vriendelijk en sexy. In het direct aangrenzende restaurant is het een drukte van jewelste. Uiteenlopende type mensen zitten lekker relaxed op bankstellen te eten of te praten aan verhoogde tafels met vrienden. Het restaurant biedt eenvoudige en zelfgemaakte gerechten en ook gerechten gemaakt door Guy Savoy, een van de meest getalenteerde chef-koks van zijn generatie. Ontdek een menu dat alle kanten op kijkt, van Frankrijk tot Azië. Opmerkelijk culinaire trouvailles: Lyon-worst in een brioche-broodje, kip-gyozas met gestoomde groenten, een Nicoise-salade met een slablad als slakom en asperges met Lauris-saus. Houd je van lekker eten, dan ben je hier zeker ook op de goede plek. Een optreden van een live band maakt dat je echt een avond uit bent! ’s Ochtends is het restaurant ‘omgetoverd’ tot ontbijtruimte. Tijdens zonnige dagen staat het prachtige dakterras open om te genieten van een maaltijd. Een trefpunt op de zevende verdieping van dit koele hotel, verfraaid met ligstoelen, hangmatten, parasols en tafeltennistafel, bekend om het aantrekken van de mooie Parijse incrowd. Mama maakt het waar.

HEEL LEKKER IN LONDEN We waren benieuwd, heel benieuwd! Het was een van de grote openingen in Londen het afgelopen jaar en nu waren we er klaar voor: het Nobu Hotel, in het zeer hippe Londense Shoreditch. De naam zal wel bellen doen rinkelen: het is een wereldwijde keten van restaurants van de Japanse topchef Nobu Matsuhisa en acteur Robert De Niro. Wow, is het eerste woord als je de façade ziet van het hotel. Een bijzonder modern contrast met de omliggende gebouwen. Een mooi statement van wat het hotel te bieden heeft. Eenmaal binnen vinden we Japans minimalisme, met enige New Yorkse flair. Het is genieten. De luxe kamers en suites zijn ruim, zeker voor Londense begrippen, en kennen ingetogen luxe. Maar wel topkwaliteit, van het uitstekende bed, de mega-tv en typische Nobu-stijl zoals een Japans theeservies. Uiteraard kun je bijna niet om het restaurant heen. Chef-kok Nobu Matsuhisa is een icoon en de Japans-mondiale keuken is bovenal een stijlvol ervaring, met kleine uitstapjes naar de culinaire hemel. Speaking of which, als je dat vooraf laat gaan door een behandeling in de kleine maar uitermate professionele Nobu Spa is de werkdag helemaal tot een mooi eind gekomen. In de zomer kun je terecht op The Nobu Terrace, op een mooie binnenplaats vol privacy. De ligging is ook heerlijk, verborgen in een van de leukste en zeker hipste wijken van de stad. We willen voorlopig niet anders meer. Tophotel, zowel zakelijk als privé.

JUlI/AUGUSTUS 2018

DE BESTE HOTELBARS TER WERELD VOLGENDE MAAND

JUlI/AUGUSTUS 2018

businesstraveller.nl

SAFARI IN AFRIKA? Tanzania Kenia Madagaskar Oeganda Rwanda Zimbabwe Namibië Botswana Zambia Mozambique Seychellen Mauritius Zuid-Afrika

ika? ia, Kenia of Zuid-Afr an nz Ta in en er vi Kerst en Oud & Nieuw gse reis, vertrek op aa d 16 f o 15 , 13 t: Extra ingekoch rd beschikbaar! ee d an ar eg g er b 21, 22 of 23 decem Al sinds 1979 dé Afrika specialist Ruim 100 uitgekiende reizen vindt u op jambo.nl en in onze brochure of bel met onze Afrika specialisten op 020-2012740 voor een reis op maat. De mogelijkheden zijn eindeloos, privé reizen geheel conform uw wensen!