STAYCATION

W

B.M. KÖNIG MONDKAPJE...

In het gebouw waar mijn kantoor zit, zijn ook een groot uitzendbureau, een verzekeraar en een accountantskantoor gevestigd. Dat betekent - in theorie in ieder geval - dat je (regelmatig) iemand kan tegenkomen als je in de gemeenschappelijke ruimten loopt, zoals het trappenhuis en de centrale hal. Sinds Covid-19 ons leven toch wel enigszins beheerst, is dat wel veranderd. De meeste mensen werken namelijk thuis, althans dat is de indruk die krijg als ik de lege ondergrondse parkeergarage en het lege parkeerterrein buiten zie.

Mocht je niet thuis werken, en dus naar kantoor gaat, dan is het verzoek van de verhuurder om een mondkapje te dragen. Althans in de gemeenschappelijke ruimten dan. Jurist als ik ben, vraag ik me dan weer af wat er gebeurt als je dat niet doet? Kan ik daartoe verplicht worden? En zo ja, door wie dan?

Die laatste vraag is gemakkelijk te beantwoorden. Dat is de Rijksoverheid. Die kan je verplichten om een mondkapje te dragen. En laat dat nou net ook haar wens zijn. Vanaf 1 december 2020 wil het kabinet het dragen van een mondkapje in onder andere winkels, musea, restaurants en theaters verplichten. Ook in het onderwijs (met uitzondering van de basisschool) moet je dan een mondkapje gaan dragen. Voor contactberoepen geldt de regel zowel voor de klant als de professional, zoals de kapper of een rij-instructeur. In het openbaar vervoer was een mondkapje al verplicht, maar voortaan is dit ook het geval in stations en bij bus- en tramhaltes. Ook in vliegtuigen moet je (dan) een mondkapje dragen.

Deze mondkapjesplicht geldt voor iedereen van dertien jaar en ouder. Wie de regel niet naleeft, riskeert een boete van 95 euro. Let op: een spatscherm (een zogenaamd faceshield) mag dus niet, omdat dit de neus en mond niet volledig bedekt. Datzelfde geldt ook voor bijvoorbeeld een sjaal of ‘bandana’ (dat is als het ware een grote zakdoek die je om je hoofd of hals draagt).

Is er nog ander juridisch corona-nieuws te melden? Jazeker, en dan met name op het gebied van het contractenrecht. Want corona heeft daarop een behoorlijke invloed. Hoe moeten bijvoorbeeld clausules in al bestaande contracten worden uitgelegd, in het licht van corona? Kan een contractspartij zich op onvoorziene omstandigheden of wellicht zelfs overmacht beroepen als er bepaalde goederen bijvoorbeeld niet geleverd kunnen worden doordat er geen handel met China gedreven kan worden? Of mag je onderhandelingen nu (wel) zomaar afbreken?

Uit een analyse van diverse kortgeding uitspraken die sinds het uitbreken van de coronacrisis zijn gewezen, blijkt dat van overmacht niet al te snel sprake is. Voor contracten die tot medio maart 2020 zijn gesloten, geldt dat Covid-19 als een onvoorziene omstandigheid kan worden aangemerkt. Voor contracten van daarna niet. In het eerste geval ben je dan (vaak) wel verplicht om te heronderhandelen, om zo tot een redelijke aanpassing van het contract te komen. En zo kan ik nog wel even doorgaan.

Het is dus duidelijk dat corona niet alleen op ons mensen, maar ook op het recht zo haar invloed heeft…

TEKST TIJN KRAMER

Een suite als geen ander…

Eerlijk is eerlijk: we wisten niet wie Piet le Blanc was. Het Savoy Hotel in Rotterdam, ja, dat kenden we wel. Maar waarom uitgerekend hun prestigieuze suite is vernoemd naar, zo bleek, een jazzmuzikant? Dat wilden we graag ontdekken. De link Rotterdam en jazz hadden we al eerder gelegd, met dank aan de onlangs overleden grootheid Jules Deelder. Dichter, muzikant en bijzondere persoonlijkheid. Ooit nachtburgemeester van deze immens leuke stad. En voor altijd Spartaan. Maar Jules was dus niet alleen. Rotterdam heeft een ruime jazzgeschiedenis. Piërre (Piet) le Blanc (Rotterdam, 26 mei 1921 - 1 december 1996) was een bekende jazzsaxofonist, die ook vele jaren heeft gespeeld aan boord van de schepen van de Holland Amerika Lijn, dat kantoor houdt in de havenstad. Uit de beschrijving van een lokaal jazzfestivalwebsite (lantarenvenster.nl). ‘Piet le Blanc leefde jaren voornamelijk in de Rotterdamse binnenstad, op straat en in de kroeg. Met het spelen op zijn sax of zijn viool probeerde hij het hoofd boven water te houden. Vaak was hij welkom, kreeg hij een borreltje en een sigaar, maar soms werd hij bespot en weggestuurd en zocht dan vloekend en lachend zijn weg. Voorheen maakte hij deel uit van verschillende grote en minder grote orkesten. Bebop, funk, blues en het levenslied, Piet had alle stijlen in huis.’ Kijk, dat zijn de betere! Daar mag een suite naar worden vernoemd. Want we gaan weer terug naar het nu en we checken in bij het Savoy Hotel, een vrij typisch na-oorlogsgebouw op een uitstekende locatie. Navraag leert dat alle kamers grondig zijn verbouwd en op de begane grond vind je wat lekkere producten voor in de kamer, een alleraardigste ontvangst bij de receptie en een bar met terras. Het viersterrenhotel heeft 95 kamers die, als onderdeel van de bekende keten Eden Hotels zo ook weer hun leuke noviteiten kennen. Een kussenmenu bijvoorbeeld, of een yogamat. Eden Essentials noemen

De wijk voelt en oogt trendy

en hip... ze dat en het is dan ook niet raar dat het hotel - tegen alle berichtgeving in - bijna vol zit als wij er zijn. Dat is niet vreemd, want Rotterdam als geheel en dit buurtje in het bijzonder is erg gewild, in de stad en ver daarbuiten. De wijk, het Hoogkwartier, voelt en oogt trendy en hip met veel leuke koffietentjes, winkeltjes en restaurantjes. De altijd gezellige Witte de Withstraat is niet ver en op kruipafstand is de Oude Haven, waar we genieten van een terrasje (toen dat mocht uiteraard). Een culinaire hotspot op loopafstand is de Markthal Rotterdam. Apart en architectonisch aantrekkelijk en vooral smakelijk! Normaliter met vele dozijnen foodstands uit de hele wereld, en ook de nodige stand om lekkers te kopen voor thuis…of je hotelkamer! Want terug naar de suite! Uiteraard schreeuwt Rotterdam om verdere ontdekking maar wie in de Piet le Blanc suite verblijft, doet er goed aan optimaal van te genieten. Gelegen in ‘de kelder’ van het hotel vormt het de enige accommodatie op dat niveau. De suite is zeer geschikt om met een kleine groep (jaja, mits de regels het toestaan) of met het gezin te verblijven. De suite is geschikt voor vier tot zes personen met een mooie en ruime hemeldouche, een luxe tweepersoonsbed en ook twee stapelbedden. Maar wie gaat er slapen. Er is een mega-scherm, een PlayStation en dvd-speler (films zijn beschikbaar) en een en ander wordt bediend met een tablet. Comfortabele designer kuipstoelen voor lange gesprekken, en een platenspeler. Uiteraard uitstekende speakers en ga los, want niemand hoort je! Een beetje bioscoopachtig geval heeft het. Een zaaltje voor jezelf. Het is een heerlijke unisex ‘mancave’ waar je met wat lekkers uren heerlijk van de wereld kunt zijn.

www.edenhotels.nl

TEKST TIJN KRAMER

Culinaire hot(el)spot

Het Amsterdamse Conservatorium Hotel is een belevenis. Zowel aan de buitenkant, maar zeker binnenin ademt het klasse en luxe. Geen wonder dat het hotel al jaren veel Amsterdammers weet te trekken als gast. In deze rare tijden leent ook een nachtje slapen extra de moeite. Een staycation in eigen stad, vol met culinair genot.

De naam moge duidelijk zijn. Nadat het sinds de bouw in 1897 lang dienst had gedaan als bankgebouw kende het aan de vooravond van de roerige jaren ‘80 een nieuwe bewoner: het Sweelinck Conservatorium, dat bestond uit drie gefuseerde muziekinstituten. In april 2008 was het Conservatorium van Amsterdam het gebouw ontgroeid en vertrok het naar de huidige locatie op het Oosterdokseiland. In 2008 kocht The Set Hotels, een kleine zeer luxe keten met onder meer ook het nieuwe Parijse tophotel Lutetia, dit fraaie bouwwerk. De ligging is al prestigieus genoeg. Op kruipafstand van het Concertgebouw, het Stedelijk Museum en het Van Gogh Museum. Aan de rand van het bekende oud-

Conservatorium

Hotel...veel zuid, een chique Amsterdamse Italiaans design en Aziatische wijk, voelt het trendy maar ook tijdloze hotel zich helemaal thuis. Het Vondelpark ligt om invloeden de hoek, net als de welbekende P.C. Hooftstraat. De bekroonde Milanese designer Piero Lissoni de leiding over de inrichting van het hotel en hij wist modern en klassiek erg goed te combineren. Kleine artistieke kwinkslagen vervolmaken de historische setting. We zien veel Italiaans design maar ook Aziatische invloeden. Bijzonder is de inpandige evenemententoren. Het is een prachtige plek voor zakelijke meetings, voor kleine tot middelgrote groepen (zodra dat weer mag). Met uitzicht over de fantastische ruime lobby en brasserieruimte, maar toch met volop privacy, is het een van de meer bijzondere locaties voor een evenement in de Amsterdamse binnenstad. Maar dat is business, en nu zijn

we even op staycation! Er is ook een enorme spa, hoewel ze het zelf Akasha Holistic Wellbeing noemen. Het heeft al snel naam gemaakt als een van de beste van Nederland met liefst 1000 vierkante meter aan pure ontspanning: een schitterend zwembad, hammam, sauna, jacuzzi en een grote gym. Puur genieten, hoewel wij het dit keer laten schieten voor een bezoek aan het nabijgelegen Van Gogh Museum, dat op eigen manier natuurlijk ook ontspannend werkt. Of misschien beter inspirerend. We verblijven in een riante Grand Junior Suite (55 m² groot) met een mooi uitzicht op de Van Baerlestraat. De kamer heeft een heerlijk ruim bed, een Nespressomachine en een heerlijke regendouche. De TV komt met een druk op de knop uit een kast en de wifi is uitstekend. Maar een staycation zou geen staycation zijn als we niet inzetten op een mooie culinaire ervaring in Taiko Cuisine, zoals het prachtige inpandige restaurant heet. Het heet een modern Aziatische keuken te voeren, en de inrichting is al om meteen om te koesteren. Een vleug Shanghai, een dosis Vietnam, een portie Japan. Het oogt chique, sexy en verleidelijk.

Op de kaart zien we een ruime keuze aan veelbelovende kleine gerechten, sushi, en sashimi met onder meer Nigiri Wagyu en Duck Gyoza, zalm, tonijn en kaviaar. Taiko is het bekroonde restaurant van Executive Chef Schilo van Coevorden, die ook ieder jaar een bepaald ingrendient een hoofdrol geeft. Dit jaar is dat de Hiramasa Kingfish, die komt van het in Zeeland gevestigde Kingfish Zeeland. Hier wordt de Hiramasa Kingfish, ook wel bekend als de Dutch Yellowtail en vaak verwisseld met soortgelijke vis Hamachi, gekweekt. Maar mocht je het anders willen, inclusief vegan, dan kan dat ook. Maar zeker is dar het speciale 8-gangen Omakase menu waarbij de Hiramasa Kingfish als je wilt een hoofdrol speelt, een fantastische ervaring is. Alle gerechten kunnen worden gecombineerd met bijpassende wijnen, sake of cocktails uit Taiko Bar. Wij maken een hele mooie lange culinaire reis, met een overdaad een bijzondere tot unieke gerechtjes, vega, vlees of vis, en zonder uitzondering met klasse en Aziatische charme op het bord en vriendelijk en kundig geserveerd. Los van een geniale chef waren we ook onder de indruk van de sommelier, in dit geval voor advies voor wijn maar ook sake. De wijnlijst ligt normaal tussen de 50 en 200 euro en is gefocust op de oude wereld. Uitzondering is de - altijd leuk om te noemen - Chateau Petrus 2010 van 2000 euro. Maar in een meer gangbare wereld raad ik u aan een wijnarrangement te nemen. Wij genieten onder meer van een mooie witte St Aubin, een heerlijke Stodden Spatburgunder Ahr, een Rode Sancerre en ons onbekende sakes. Het moge duidelijk zijn dat we prinsheerlijk slapen en in de ochtend genieten van een lekker à la carte ontbijt met wat extra koffie.

Uiteraard zijn er in deze rare tijden wat concessies. Het is niet de gebruikelijke drukte in lobby/lounge, de bar is dicht en ook moet je maar afwachten wat het restaurant mag serveren, zoals u weet zijn dat maatregelen die per dag verschillen. Dat gezegd hebbende: bekijk dat vooral en als het even mogelijk is, verwen uzelf met een heerlijke staycation. Ook voor de feestdagen hebben hotel en restaurant verschillende bijzondere opties. Because you are worth it! Wij komen zeker nog eens terug.

FOTO: Intercontinental London Park Lane

De top van 2020

De winnaars van de Business Traveller Awards 2020

Voor iedereen in de reissector was dit een turbulent jaar, waarin de Covid19-pandemie alle delen van de zakelijke markt heeft geraakt. Maar de branche is eens te meer aan het vechten, met reisaanbieders die hun reinigingsprotocollen intensiveren, de gehele dienstverlening heroverwegen en investeren in contactloze technologie om de zakenreiziger te helpen navigeren door het nieuwe normaal. Om deze reden voelen de Business

Traveller Awards 2020 bijzonder betekenisvol. Zoals ieder jaar reiken de collega’s uit Groot-Brittannië de Business Traveller Awards uit. Deze worden gekozen aan de hand van uw Britse gelijken ofwel de Britse zakenreizigers, en eigenlijk uit de hele wereld, omdat het Engelstalig blad vele mondiale lezers kent. Het lijkt ons een meer dan nuttige lijst om met u te delen. De awards belonen de luchtvaartmaatschappijen, luchthavens, hotels en autoverhuurbedrijven die echt een verschil hebben gemaakt in uw reizende leven. De stemming vond plaats tussen april en juli en was gebaseerd op de ervaringen van lezers in de afgelopen twaalf maanden. Nieuw voor 2020 zijn onderscheidingen voor het beste eten en drinken tijdens de vlucht, entertainment tijdens de vlucht, nieuwe vliegtuigstoel, reis-app en creditcard of betaalkaart voor reizen. De awards zijn volledig onafhankelijk en lopen al meer dan drie decennia en worden algemeen gezien als de belangrijkste onderscheidingen in de zakenreisbranche. Er is geen voorselectie door het Business

Traveller-team en alle gegevens die door de kiezers worden verstrekt, worden geanalyseerd door een marktonderzoeksbureau om de winnaars vast te stellen.

AIRLINES

BESTE AIRLINE 1 Qatar Airways 2 Singapore Airlines 3 Emirates 4 British Airways 5 Virgin Atlantic

BESTE SHORT-HAUL AIRLINE 1 British Airways 2 Swiss 3 Aegean 4 Jet 2

BESTE LONG-HAUL AIRLINE 1 Qatar Airways 2 Singapore Airlines 3 Emirates 4 Cathay Pacific

BESTE FIRST CLASS 1 Singapore Airlines 2 Emirates 3 Etihad Airways 4 British Airways

BESTE BUSINESS CLASS 1 Qatar Airways 2 Singapore Airlines 3 Emirates 4 Virgin Atlantic 5 Oman Air BESTE PREMIUM ECONOMY CLASS 1 Virgin Atlantic 2 British Airways 3 Air New Zealand 4 Singapore Airlines

BESTE ECONOMY CLASS 1 Singapore Airlines 2 Emirates 3 Qatar Airways 4 Virgin Atlantic →

VAN BOVEN: Qatar Airways pakte vijf prijzen, net als British Airways; Singapore Airlines won vier awards.

RECHTS: Virgin Atlantic: Beste Premium Economy Class

AIRLINES

BESTE AFRIKAANSE AIRLINE 1 Ethiopian Airlines 2 South African Airways 3 Kenya Airways 4 Royal Air Maroc

BESTE AZIATISCHE AIRLINE 1 Singapore Airlines 2 Cathay Pacific 3 Japan Airlines 4 EVA Air

BESTE OOST-EUROPEESE AIRLINE 1 Aeroflot 2 LOT Polish Airlines 3 Air Baltic 4 Wizz Air

BESTE AIRLINE MIDDEN-OOSTEN 1 Qatar Airways 2 Emirates 3 Etihad Airways 4 El Al

BESTE N-AMERIKAANSE AIRLINE 1 Delta Air Lines 2 American Airlines 3 United 4 Air Canada

BESTE LOW-COST AIRLINE 1 Easyjet 2 Air Asia 3 Jet 2 4 Southwest Airlines

BESTE CABINEPERSONEEL 1 Singapore Airlines 2 Qatar Airways 3 Virgin Atlantic 4 British Airways

BESTE FREQUENT FLYER PROGRAMMA 1 British Airways

Executive Club 2 Lufthansa Miles and More 3 Emirates Skywards 4 Virgin Atlantic

Flying Club

RIGHT: Emirates wint de award voor beste IFE (In-Flight Entertainment) BESTE ETEN EN DRINKEN AAN BOORD 1 Qatar Airways 2 Singapore Airlines 3 Oman Air 4 Virgin Atlantic

BESTE IN-FLIGHT ENTERTAINMENT 1 Emirates 2 Qatar Airways 3 Singapore Airlines 4 Virgin Atlantic

BESTE NIEUWE STOEL 1 British Airways

Club Suite 2 Singapore Airlines

Business Class 3 Singapore Airlines

First Class

BESTE ALLIANTIE 1 Oneworld 2 Star Alliance 3 Skyteam

ONDER:

BA’s Club Suite won best nieuwe Airline stoel

HOTELS

BESTE ZAKENHOTELKETEN WERELDWIJD 1 Hilton Hotels &

Resorts 2 Intercontinental Hotels & Resorts 3 Marriott Hotels 4 Mandarin Oriental 5 Shangri-La Hotels and Resorts

BESTE ZAKENHOTELKETEN IN EUROPA 1 Hilton Hotels &

Resorts 2 Intercontinental Hotels & Resorts 3 Marriott Hotels 4 Sofitel

BESTE ZAKENHOTELKETEN IN MIDDEN-OOSTEN 1 Rotana Hotels &

Resorts 2 Jumeirah Hotels &

Resorts 3 Intercontinental Hotels & Resorts 4 Waldorf Astoria Hotels and Resorts

BESTE ZAKENHOTELKETEN IN NOORD AMERIKA 1 Marriott Hotels 2 Hilton Hotels & Resorts 3 Four Seasons Hotels &

Resorts 4 Intercontinental Hotels & Resorts

BESTE ZAKENHOTELKETEN IN AZIE-PACIFIC 1 Shangri-La Hotels &

Resorts 2 Mandarin Oriental 3 Pan Pacific Hotels &

Resorts 4 The Peninsula Hotels BESTE LUXE HOTELKETEN 1 Mandarin Oriental 2 Four Seasons Hotels and Resorts 3 The Peninsula Hotels 4 Shangri-La Hotels and

Resorts

VAN BOVEN: London Hilton on Park Lane, Mandarin Oriental Munich en Shangri-La Hong Kong hotel

LINKS: Le Méridien Chicago Oakbrook Center

HOTELS

BESTE BUDGET HOTELKETEN 1 Premier Inn 2 Holiday Inn Express 3 Ibis 4 Hampton by Hilton

BESTE KLEINERE HOTELKETEN 1 Langham Hotels and Resorts 2 Belmond 3 Aman 4 Red Carnation Hotels

BESTE BUSINESS HOTEL WERELDWIJD 1 The Peninsula

Hong Kong 2 Shangri-La Singapore 3 Raffles Singapore 4 Mandarin Oriental

Bangkok

BESTE BUSINESS HOTEL IN HET VK 1 Intercontinental London

Park Lane 2 The Dorchester, London 3 Sofitel London St James 4 Sofitel London Heathrow

BESTE AIRPORT HOTEL 1 Sofitel London Heathrow 2 Regal Airport Hotel

Hong Kong 3 Crowne Plaza Changi

Airport, Singapore 4 Hilton London

Heathrow Airport

BESTE HOTEL LEDENPROGRAMMA 1 Hilton Honors 2 Marriott Bonvoy 3 IHG Rewards Club 4 ALL – Accor Live

Limitless

BESTE SERVICED APARTMENT MERK 1 Frasers Hospitality 2 Citadines Aparthotel 3 Staybridge Suites 4 Ascott The Residence

BOVEN: The Langham Hong Kong; LINKS: The Peninsula Hong Kong is het beste zakelijke hotel ter wereld

AIRPORTS

BESTE AIRPORT WORLDWIDE 1 Singapore Changi Airport 2 Hong Kong International

Airport 3 London Heathrow Airport 4 Dubai International

Airport 5 Hamad International

Airport, Doha

BESTE AIRPORT IN EUROPA 1 Amsterdam Schiphol

Airport 2 London Heathrow Airport 3 Munich Airport 4 Zurich Airport

BESTE AIRPORT VOOR TAX-FREE WINKELEN 1 London Heathrow Airport 2 Singapore Changi Airport 3 Dubai International

Airport 4 Amsterdam Schiphol

Airport

BESTE AIRPORT LOUNGE 1 British Airways Concorde

Room, London Heathrow T5 2 Virgin Atlantic Clubhouse, London Heathrow 3 Cathay Pacific The Pier,

First Class, Hong Kong 4 Cathay Pacific, London

Heathrow

VAN BOVEN: Singapore Changi; London Heathrow...

AAN LAND

BESTE AUTOVERHUURDER WERELDWIJD 1 Avis 2 Hertz 3 Sixt 4 Europcar

BESTE AUTOVERHUURDER IN EUROPA 1 Avis 2 Hertz 3 Europcar 4 Sixt

VERDER

BESTE CREDIT OF BETAALKAART OM TE REIZEN 1 British Airways

American Express

Premium Plus 2 Halifax Clarity 3 Revolut 4 Curve

BESTE REIS APP 1 British Airways 2 Tripadvisor 3 Tripit 4 Booking.com BT