Revista Travel3 - Edição 06 by Revista Travel3

ANO 1 - Nยบ 6 - MAIO DE 2013

cANAdร DE A a z

Vรก PARA SANTIAGO E CURTA O DIVERSIFICADO INVERNO CHILENO

ROTEIROS EM PARATY AGRADAM TODOS OS TIPOS DE VIAJANTES

dIÁRIO dE BORdO

Claudia Tonaco

uM MuNdO cOM + WtM + cANAdÁ + chILE

De centímetro em centímetro, o turismo do Brasil avança. Pelo menos – e graças ao empenho dos empresários do setor – é para a frente. Acabamos de experimentar nossa primeira feira internacional. Mesmo com prós e contras, normais para uma primeira edição, a versão latino-americana da WTM (a World Travel Market acontece há 34 anos em Londres) teve saldo positivo. Durante três dias, mais de mil expositores vindos de 44 países entraram em contato com profissionais do turismo de todas as partes da América Latina. Cerca de 17 mil participantes circularam, com conforto (apesar das falhas do ar-condicionado), pelas instalações do Transamérica Expo Center, em São Paulo. No mundo das viagens, merecemos destaque, não como destino que atrai visitantes, mas como uma nação que exporta turistas. Não há muito que dizer nesse caso, basta encarar os fatos e constatar que nosso turismo é sinônimo de cargos políticos num ministério. A feira trouxe muitas novidades e mostrou que a atividade turística faz bem para a economia e a qualidade de vida de um povo. Chamou-me atenção a ausência de Minas Gerais, como estado expositor – praticamente todos os outros estavam lá em contato com o mundo –, e como os estrangeiros acham o Brasil um lugar muito caro para se viver e se espantam com a precária infraestrutura para transportes e outros serviços. Sempre ao fim do dia, deparávamos com uma fila gigantesca à espera de um taxi. Fiquei sabendo que havia um terminal na estação de Santo Amaro (CPTM) logo adiante, porém as pessoas tinham medo de ir caminhando e de ser assaltadas. Para a organização da WTM, fica a sugestão de transportar os participantes, pelo menos, até pontos de conexão que facilitem ao profissional alcançar outras partes da cidade. *** Nesta edição, damos destaque a dois grandes países do turismo mundial – Canadá e Chile – que têm infraestruturas de alto nível para receber viajantes. Mostramos um panorama dos cartões-postais canadenses e detalhamos algumas atrações que combinam com a temporada de inverno ao redor de Santiago do Chile. Essas duas nações colocam em prática os fundamentos da atividade turística. Para chegarmos lá é fácil, basta fazermos exatamente o oposto do que tem sido feito atualmente. Faça uma boa viagem por nossas páginas, e nos encontramos novamente em junho!

cLAudIA tONAcO Editora-chefe tonaco@travel3.com.br 3

íNdIcE

David Greer/Divulgação

Trajes típicos da província de Yukon, Canadá

6 | MINhA vIAgEM

HELENA LAGE Dá DICAS DO qUE FAzER EM MALTA

10 | ROtEIRO

30 | INtERNAcIONAL

14 | tEcNOLOgIA

36 | BAstIdOREs

16 | cIdAdãO dO MuNdO

42 | NEgÓcIOs

SABER SEU NíVEL NO IDIOMA É ESSENCIAL PARA FAzER CURSOS NO ExTERIOR

18 | REsERvA cONFIRMAdA

A IMPORTÂNCIA DO TURISMO RECEPTIVO

COM ETIHAD, POP BRASIL E AS NOVAS EMPRESAS qUE ATERRISSARãO NO PAíS

LAzER + NEGÓCIOS + AVENTURA EM PARATY E OS HOTÉIS qUE ATRAEM TANTO OU MAIS qUE SEUS PRÓPRIOS DESTINOS AS NUVENS CRIADAS PELO MUNDO VIRTUAL

CAPA: Em Toronto, tulipas florescem com CN Tower ao fundo Foto: Daniel Tran/Divulgação

28 | AÉREAs

20 | cAPA

AS BELEzAS qUE FAzEM O CANADá SER TãO DESEJADO PELOS VIAJANTES

SANTIAGO É O PONTO DE PARTIDA PARA CURTIR O INVERNO NO CHILE FEIRAS, FÉRIAS E OS EVENTOS qUE FAzEM O TURISMO GIRAR A FERRAMENTA DE OFERTAS DA MMTGAPNET E AS NOVIDADES DA AVIESTUR

48 | gAstRONOMIA

NOVOTEL JARAGUá ATRAI CHINÊS PELO ESTÔMAGO

50 | guIA dE AgêNcIAs LAzER + NEGÓCIOS + AVENTURA

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(10) Créditos: (1) (5) (8) Claudia Tonaco; (2) (3) (7) (11) Divulgação; (4) (9) (10) Turismo Chile/Divulgação; (6) Comissão Turismo Canadense/Divulgação

MINhA vIAgEM

Fotos: Arquivo pessoal

QuANdO Eu REtORNAR À

ILhA dE MALtA,

QuERO tER A cERtEzA dE QuE...

Helena Lage em Valletta, capital da ilha de Malta e o azul perfeito do Mediterrâneo

HELENA LAGE

viajou para Malta para estudar inglês e contratou os serviços da Ruy Lage Turismo:

Rua Paraíba, 636, Savassi, Belo Horizonte (31) 3073-3676 www.ruylage.com.br

...conseguirei ter mais tempo para passear durante as manhãs pela praia, só para ver a chegada dos cruzeiros marítimos à ilha, e retornarei, à tardinha, para vê-los zarpando novamente. Ficarei, assim como desta vez, num hotel de frente para o Mediterrâneo e andarei no calçadão em Sliema, cidade deliciosa. Malta é o menor país da comunidade europeia e o que tem a maior densidade demográfica. A ilha é banhada pelo Mar Mediterrâneo, fica ao Sul da Itália, ao Norte da África e tem 7 mil anos de história. A língua falada é o maltês, uma curiosa mistura dos idiomas árabe, inglês e italiano. O inglês é a segunda língua do país, mas fala-se muito o italiano. O povo é

amável, e a vida por lá é muito barata. Quando voltar, pretendo assistir, aos domingos, à missa das 10h, na catedral de St. John, em Valetta, para ouvir o canto gregoriano do coral. Depois, sairei passeando pela cidade. Irei à ilha Gozo de barco e, ao chegar, pegarei o ônibus de dois andares. Mergulharei na Blue Lagoon, na ilha Comino. Encantarei-me, novamente, com a visão da igreja de St. Mary, em Mosta, que tem a terceira maior cúpula do mundo. Almoçarei na marina, em Vitoriosa, cheia de bons restaurantes e gente interessante. Matarei saudades dos jantares no restaurante La Dolce Vita e esticarei a viagem, é claro, até Siracusa, em Sicília. 

Ícones usados na capa e nas legendas desta edição: © The Noun Project

LEGENDA PARA OS íCONES UTILIzADOS NESTA EDIçãO: AVENTURA ExÓTICO

COMPRAS FAMíLIA

CULTURA GASTRONOMIA

ENTRETENIMENTO LUxO

NATUREzA

EdItORA-chEFE Claudia Tonaco | tonaco@travel3.com.br AdMINIstRAtIvO (31) 8225.6273 | adm@travel3.com.br cOMERcIAL (31) 8225.6355 | comercial@travel3.com.br REPREsENtAÇãO EM sãO PAuLO Antonio Euryco | aeuryco@travel3.com.br A revista Travel3 é uma publicação mensal sobre turismo e viagens. Av. N. Sra. do Carmo, 1.890, sala 801 - Carmo CEP 30320-000 - Belo Horizonte - MG

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ESPORTES PRAIA

ENOTURISMO SPA

VIDA NOTURNA

ENvIE suA cARtA PARA faleconosco@travel3.com.br, incluindo seu nome e sua cidade PARA AssINAR ligue (31) 3653-6109 ou acesse: www.travel3.com.br PARA ANuNcIAR ligue 3653-6119 ou envie um e-mail para: comercial@travel3.com.br Os editores reservam o direito de editar as cartas selecionadas para a publicação. As opiniões expressas pelos colunistas não representam, necessariamente, a opinião da revista Travel3.

LAzER + NEGÓCIOS + AVENTURA

ROtEIRO

Restaurante Eh-Lahô, na Ilha do Catimbau

3 PARAtY

LAzER + NEGÓCIOS + AVENTURA NA HISTÓRICA CIDADE DO LITORAL FLUMINENSE » Por Claudia Tonaco Texto e fotos

Lazer

Cercada por mais de 65 ilhas e quase 300 praias cinematográficas, ainda assim Paraty seria apenas mais uma bela cidade do litoral brasileiro, não fosse seu conjunto histórico a lhe dar personalidade. O azul do mar de águas tranquilas, o branco das praias de areias macias e o verde da mata que domina quase toda a paisagem são características da região que, com as igrejas barrocas, o casario colonial e as centenárias ruas de pedras, criam o pretexto ideal para uma viagem à charmosa cidade. A antiga vila Nossa Senhora dos Remédios tem ótimas pousadas para receber turistas. Uma das mais conhecidas é a Pousada do Sandi, instalada no Centro Histórico, num casarão do século 18. Decorado com peças típicas da região, o ambiente interno é colorido e aconchegante. Outra opção é a Pousada Villa del Sol, do grupo hoteleiro Othon. Há restaurantes famosos, como o tradicional Porto e a Academia de Cozinha e Outros Prazeres, da chef Yara Castro. 2.

mo cultural e de eventos rende atualmente bons frutos para a cidade. O calendário local intercala eventos de todos os tipos, incluindo festas religiosas, festivais de gastronomia, cinema, música e literatura. Bom exemplo é a Festa Literária de Paraty, que entrou para o calendário internacional. Já em sua 11ª edição, a Flip acontecerá entre os dias 3 e 7 de julho, celebrará a obra de Graciliano Ramos e atrairá a Paraty turistas ligados em arte, cultura e história.

Negócios

Situada ao Sul da chamada Costa Verde, Paraty é praticamente equidistante dos dois principais polos emissores de turistas do Brasil. Está a 330km de São Paulo e a 236km do Rio de Janeiro. São 650km que a separam de Belo Horizonte. O investimento no turis-

Cenário aconchegante da Ilha do Algodão

LAzER + NEGÓCIOS + AVENTURA

Marinheiros no cenário colonial de Paraty

Aventura

A cidade é cercada por parques, como o Nacional da Serra da Bocaina, o Estadual da Serra do Mar e a reserva da Joatinga; e os passeios ecológicos ganham o status de uma pequena aventura rodeada de belezas tropicais. Caminhadas e trilhas pela antiga Estrada Real, ou Caminho do Ouro, também fazem parte do programa dos ecoturistas. Incursões mais arrojadas pela região também podem ser feitas, a bordo de possantes veículos 4x4, potentes lanchas ou modernas escunas que partem do cais levando uma tripulação treinada para proporcionar uma aventura incomparável, um verdadeiro safari em alto mar, para vislumbrar espécies e cardumes de peixes coloridos durante todo o trajeto. Para quem gosta de navegar, um programa imperdível é fazer uma parada estratégica na pequena Ilha do Catimbau, para comer no restaurante Eh-Lahô, cuja especialidade são os pescados e frutos do mar. Anote aí o endereço: 44° 36’ de latitude oeste e 23° 11’ de longitude sul, baía de Paraty, Oceano Atlântico. 

Four Seasons Hotéls/Divulgação

PACOTES PARA PARATY LIBERTAS RECEPTIVO (31) 2516-0333 e www.libertasreceptivo.com Pousada do Sandi – www.pousadadosandi.com.br Pousada Villa del Sol – www.villadelsol.com.br Restaurante Porto – www.eco-paraty.com Academia de Cozinha e Outros Prazeres – www.chefbrasil.com Restaurante Eh-Lahô – Ilha do Catimbau

ROtEIRO

Divulgação

Paisagem da região de Chianti, na Itália, onde está localizado o Castello Nero-Torrigiani; Iberostar Grand Amazon navega pelos rios Negro e Solimões, na Amazônia; e, mais abaixo, turistas do cruzeiro fazem excursões em terra, pela região

QuANdO O hOtEL sugERE sEu dEstINO » Por Frederico Fajardo*

AMAzÔNIA Embarcar no Iberostar Grand Amazon é ver a floresta de outro ângulo. O viajante sente o ritmo dos rios, vê as cores das manhãs e do entardecer cercado da mais selvagem natureza, esquece da correria do dia a dia, limpa a mente dos barulhos da cidade grande e se entrega para descobrir, diariamente, os segredos que a Amazônia reserva apenas a poucos privilegiados. Esse hotel flutuante, cinco estrelas, oferece entretenimento a bordo e vários passeios que incluem caminhadas pelas matas fechadas, focagem noturna de jacarés, tour em lanchas pelos igarapés, entre outros.

Iberostar/Divulgação

PACOTE TERRITÓRIO VIAGEM PARA CRUzEIRO IBEROSTAR GRAND AMAzON Inclui: passagem aérea + traslados + 1 noite de hospedagem no Hotel Tropical Manaus + 4 noites de cruzeiro all inclusive = R$3.585 Contato: (31) 3264-3300

BAhIA Quem escolhe aproveitar o clima e o mar da Bahia, num dos resorts Iberostar – o Bahia ou o Praia do Forte –, ainda ganha a oportunidade de experimentar a famosa 12

Iberostar/Divulgação

LAzER + NEGÓCIOS + AVENTURA

preguiça baiana. O bom serviço dos hotéis da bandeira espanhola somado ao sistema all inclusive pode fazer milagres, principalmente para famílias com crianças. Deliciosas refeições, petiscos, lanches e bebidas a qualquer momento deixam pais e mães à vontade para curtir o dia tanto quanto a garotada, que tem garantida diversão em tempo integral. Ambos os resorts contam com infraestrutura projetada para facilitar a vida e preencher os desejos dos hóspedes. Restaurantes de várias especialidades (japonês, italiano, francês, internacional, steak house, baiano, frutos do mar, entre outros), spa, quiosque de massagem, academia de ginástica, quadras de tênis, squash, anfiteatro com programação diária, clube para crianças, espaço para bebês com cozinha e equipamentos, lojas e até consultório médico permitem que as férias possam ser vividas confortavelmente dentro das dependências dos resorts. Passar as férias num Iberostar, na Bahia, é para se dedicar ao descanso absoluto.

FLORENÇA Como se não bastasse ir para Florença e se hospedar num castelo do século 12, quem chega observa o brasão da família Del Nero, se impressiona com os afrescos bem-preservados e se vê cercado por um cenário de histórias fantásticas. O Castello del Nero-Torrigiani se transformou em hotel-boutique e, no século 21, recebe hóspedes à procura de experiências significativas. A 20 minutos de Florença, está localizado em Tavarnelle Val di Pesa, na famosa região Chianti, oferecendo uma bela vista para os vinhedos e as oliveiras do entorno. O hotel faz parte das grifes de hotelaria Virtuoso e The Leading Hotels of the World, o que dispensa mais apresentações. Se hospedar aqui é ganhar, ainda, o direito de ir e vir a Florença – isso se você conseguir sair do castelo. PACOTE FREDTOUR PARA O CASTELLO DEL NERO-TORRIGIANI

PACOTE TERRITÓRIO VIAGEM PARA IBEROSTAR BAHIA OU PRAIA DO FORTE

Inclui: traslados + 3 noites de hospedagem = entre €1.320 e €4.956

Inclui: passagem aérea + traslados + 7 noites de hospedagem all inclusive = R$3.330 (Iberostar Bahia) e R$3.790 (Iberostar Praia do Forte)

Contato: (31) 3313-1788 e www.fredtour.com.br

Observação: preços de baixa temporada, válidos de agosto a novembro de 2013, sujeitos a alteração sem aviso prévio Contato: (31) 3264-3300

Iberostar/Divulgação

MIAMI O hotel Fontainebleau é um ícone da hotelaria mundial e cartão-postal de Miami Beach. Desenhado pelo famoso arquiteto Morris Lapidus, se tornou o símbolo dos anos dourados da mais brasileira cidade da Flórida. Inaugurado em 1954, ostentava um lobby com 1.600 m², 24 mil m² de jardins – estes inspirados nos de Versailles. Em 2005, o hotel fechou para uma reforma que durou dois anos e meio e custou US$1 bilhão. Com mais de mil quartos, restaurantes premiados, lounges, um spa de 4 mil m², uma piscina cinematográfica e praia à disposição, sua percepção de Miami Beach ganhará um upgrade ao se hospedar no Fontainebleu.  PACOTE SPEED SYSTEM PARA O FONTAINEBLEAU Em promoção válida para os meses de maio e junho, fique 4 noites e pague apenas 3

Iberostar/Divulgação

Contato: (31) 3298-1000 e www.speedsystem.com.br Divulgação

Detalhes exteriores do Iberostar Praia do Forte e, mais acima, do Iberostar Bahia; à direita, spa do hotel Fontainebleau, em Miami, com seus 4 mil m²

tEcNOLOgIA

Valentina Razumova/Shutterstock

NAs NuvENs » Por Marcelo Pessoa*

* Engenheiro, pós-graduado em E-business pela FGV, é diretorexecutivo do Grupo ITE, diretor administrativo da ITE Internet e Tecnologia. Foi sócio-fundador da Horizontes BBS e Horizontes Internet e diretor da PSINet Inc. em Minas Gerais e no Distrito Federal. É usuário intensivo e dependente de novas tecnologias e novidades eletrônicas. E-mail: marcelo@grupoite.com.br.

Quando fiz minha primeira viagem usando uma câmera digital, o maior problema era a pequena capacidade de armazenamento dos chips que, em apenas um dia, esgotavam seus espaços. Era uma viagem de férias, não levei o notebook e tive que, em cada cidade visitada, descobrir uma loja onde eu pudesse gravar as fotos num CD. Depois formatava o chip e começava tudo de novo. Hoje esse problema não existe. Primeiro por causa da capacidade dos chips, que é gigantesca. Segundo, porque são vários os serviços de armazenagem nas chamadas “nuvens”. Nesse céu virtual, você escolhe sua nuvem de preferência, que pode ter de 5Gb até o limite do imaginário para guardar o que quiser. Basta ter acesso à internet num computador com leitor de cartões de memória (há inclusive os portáteis e fáceis de carregar), num tablete ou num celular, para salvar suas fotos na nuvem. Você pode inclusive compartilhar as fotos em diretórios públicos, para que seus familiares e amigos acompanhem, em tempo real, seu roteiro de viagem. Os serviços de armazenamento na nuvem (internet) mais conhecidos são o iCloud, da Apple, o Dropbox e o Box. net. O iCloud é acessível apenas via aparelhos da Apple e você pode programar para gravar não só as fotos automaticamente, mas também fazer backup de seus contatos, e-mails e agenda de compromisso. Ele é gratuito até o limite de 5Gb, porém é possível ampliar esse limite comprando pacotes de espaço. O iCloud funciona muito bem, contudo, não tem a interface amigável. O Dropbox, meu preferido e que uso bastante, também é gratuito até 5Gb de espaço. Você também pode comprar pacotes para aumentar a capacidade de estoque, e ele tem uma promoção muito interessante. A cada ami-

go que você indica para usar o Dropbox, você ganha um pouquinho mais de espaço gratuito. Além disso, ele tem uma interface com o sistema operacional dos notes, tanto Apple quanto Windows, que permite uma interação fácil e rápida para gerenciar seus arquivos armazenados. Compartilhe o diretório público com outras pessoas que acessam seus arquivos usando o navegador de preferência. O acesso pode ser feito via browser ou por meio do aplicativo para iPhone e Android ou ainda pelo aplicativo para Windows e iOS da Apple. Já o Box.net é parecido com o Dropbox em suas características, política de espaço, compartilhamento e uso de aparelhos com iOS e Android. A diferença é que ele disponibiliza até 50Gb de espaço gratuito. A desvantagem para o Dropbox é a interface, não tão intuitiva. O aplicativo para o iPhone também deixa a desejar. Mas, quando é preciso mais espaço, o Box.net funciona bem. Portanto, minha logística com as fotos digitais nas viagens, tanto a trabalho quanto de férias, hoje, é simples. Leio o chip da câmera no iPad e de lá copio tudo no Dropbox ou Box.net. O iPad não é necessário, porém nunca mais, depois dessa viagem que falei no inicio do texto, saí de casa sem note ou iPad, mesmo que para dar uma lida nos e-mails à noite, rapidinho. 

BOOkMARk Dropbox – www.dropbox.com Box.net – www.box.net

LAzER + NEGÓCIOS + AVENTURA

cIdAdãO dO MuNdO

Vadim Georgiev/Shutterstock

cONhEÇA sEu NívEL E AvANcE NO IdIOMA » Por Mônica Piancastelli*

* Consultora em educação internacional. Cursou high school na Inglaterra e é ex-bolsista do Conselho Britânico. Fez o programa IGE do Rotary Club, na Suécia, e estudou italiano em Roma, Nápoles, Milão e Gênova. Em Minas Gerais, foi a primeira consultora educacional certificada pelo governo australiano (qualified Education Agent Counsellors). Foi diretora da operadora Destination Intercâmbio e Turismo e, atualmente, está de volta à Itália em período sabático. E-mail: mpiancastelli@gmail.com

Quem já foi para o exterior uma ou mais vezes só para estudar uma língua tem toda razão de querer aproveitar as próximas férias para fazer mais do que um curso de idioma. Fica mais fácil dar o segundo passo se você conhece bem o nível que resolveu aprender. Você sabe dizer se você é um estudante de nível A1/A2, B1/B2 ou C1/C2 – em outras palavras, básico, intermediário ou avançado? É claro que, quanto melhor for o seu conhecimento da língua, mais portas se abrirão para você seguir em frente, escolhendo um dos muitos cursos profissionalizantes ou técnicos em várias áreas específicas. Em muitos casos, para se matricular nesse tipo de curso, será necessário provar que você tem o nível que marcou no formulário. Por isso, quando você estuda um idioma, ao fim de cada nível, é sempre bom fazer uma prova de proficiência para ter um certificado reconhecido internacionalmente. Se ainda você não tem nenhum certificado nas mãos, seu próximo curso no exterior pode ser exatamente um que lhe preparará para fazer a prova. Esses programas costumam durar de 10 a 12 semanas, e algumas escolas pedem um teste on-line para recomendar um número mínimo de semanas de aula. Os programas são voltados para o estudante desenvolver habilidades de audição, fala, leitura e escrita. Fique de olho nas datas dos exames, que geralmente acontecem duas ou três vezes ao ano. O ideal é fazer a prova imediatamente após acabar o curso de preparação. Para quem já passou do nível intermediário e tem bastante conhecimento de gramática, mas sabe que precisa ainda estudar muito, uma boa ideia é conjugar o curso com outro, voltado para a sua área de atuação profissional.

Você pode combinar cursos de inglês, espanhol, francês ou alemão com um programa para negócios, finanças, marketing etc. Esses muitas vezes são chamados “cursos para executivos” e têm como objetivo ajudar o aluno a desenvolver habilidades necessárias no mundo dos negócios internacionais – comunicar-se bem por telefone, em reuniões e apresentações, escrever projetos, propostas e relatórios. Em geral, duram de uma a quatro semanas. Existem cursos combinados para médicos, jornalistas, designers e várias outras profissões. Como se trata de sua própria área de competência, fica mais fácil digerir o vocabulário específico enquanto se progride na língua. Praticar um esporte enquanto se estuda um idioma é outro programa popular. A oferta é enorme e normalmente não é necessário comprovar fluência, principalmente para prática de esporte. Estudar um idioma parte do dia e preencher os outros horários com atividades culturais e que incluam também viagens no país escolhido é o tipo de programa oferecido a menores de idade, que devem sempre estar acompanhados. São os chamados study tours. Existem também, no mesmo formato, programas para a chamada Golden Age (acima de 55 anos de idade), que incluem oportunidades de socialização com nativos da mesma faixa etária. Quem já é fluente em alguma língua e a adora pode se tornar professor, frequentando um curso com duração a partir de quatro semanas, destinado aos que não têm prática de ensino. Voltando aos tais “níveis”, a partir do B2, muitas escolas aceitam estudantes para cursos profissionalizantes ou técnicos, que são programas mais longos. A listinha de sugestões que valem a pena virá no próximo mês!  LAzER + NEGÓCIOS + AVENTURA

R E s E R vA c O N F I R M A d A

Luiz Rocha/Shutterstock

O tuRIsMO REcEPtIvO NO BRAsIL » Por Lucas Davis*

* Gestor de receptivo do Grupo Master

De uns anos para cá, o comportamento do consumidor de turismo vem mudando e, com isso, surgem novas motivações de viagens e expectativas mais refinadas que precisam ser atendidas. Num mundo onde fazer o mesmo, de maneira diferente, adquire importância, o turista exige, cada vez mais, roteiros turísticos feitos sob medida para sua necessidade, interesse pessoal, desejos e preferências. De acordo com a Embratur, a crise econômica mundial – somada à diminuição de voos diretos entre os continentes, à disparidade cambial e, principalmente, aos preços baixos praticados por países como África do Sul, Austrália, Argentina, Chile e alguns do Caribe – fez com que o número de turistas internacionais, que poderiam visitar as “terras tupiniquins”, simplesmente descartassem o Brasil como destino, preferindo um destino similar que fosse mais próximo, mais barato ou oferecesse serviços de melhor padrão. Essa tendência se agrava ao considerarmos que

alguns dos países que são os maiores emissores de turistas para o Brasil (entre eles Espanha, Itália, França e Portugal) passam por uma crise econômica gravíssima. Some-se isso à valorização do Real, e o resultado é um valor muito alto dos pacotes de viagem para o nosso país. O panorama da crise internacional mostra que as empresas precisam – e tentam – retomar suas produções e vencer as dificuldades. Veja que aqui surgem as viagens de incentivo como opção. Estas estabelecem metas para funcionários, parceiros, clientes e fornecedores. Como premiação são concedidos roteiros maravilhosos, aqui transformados em prêmio, ou seja, mesmo na crise, essa é uma demanda crescente e que muito contribui para aquecer nossa atividade. É importante frisar que grande parte dos visitantes que aterrissarão no Brasil durante os eventos esportivos dos próximos anos – as copas do Mundo, das Confederações e os Jogos Olímpicos – são provenientes de viagens de incentivo. LAzER + NEGÓCIOS + AVENTURA

“É importante frisar que grande parte dos visitantes que aterrissarão no Brasil durante os eventos esportivos dos próximos anos – as copas do Mundo, das Confederações e os Jogos Olímpicos – são provenientes de viagens de incentivo.” Ainda assim, existe o segmento dos estrangeiros que aterrissam no Brasil a trabalho. Com a economia aquecida e com grandes projetos de infraestrutura em andamento pelo país, empresas multinacionais têm enviado seus funcionários aqui. A tendência é que essas demandas aumentem bastante caso a economia mundial volte à normalidade. Para completar, os próximos anos reservam ao Brasil uma grande vitrine, como país anfitrião desses grandes eventos esportivos, que, naturalmente, atrairão um grande número de turistas internacionais e nacionais, principalmente durante o Mundial de futebol, já que espera-se um deslocamento doméstico grande de torcedores rumo às 12 cidades-sede. Durante esse período, os viajantes devem estar atentos e tomar algumas precauções, a começar pela compra de ingressos, que deve ser feita apenas por meio de revendedores oficiais da Fifa ou do Cob (Comitê Olímpico Brasileiro). Não aceite e não acredite em e-mails de empresas que supostamente ofereçam ingressos e serviços mais baratos para esses eventos. Se você realmente pretende assistir às Copas ou às Olimpíadas, programe-se para tal. Pesquise, consulte seu agente de viagens, faça a reserva, adquira a passagem aérea, o traslado ou o aluguel do carro e a hospedagem, tudo com antecedência suficiente para conseguir bons preços e condições de pagamento. Isso também inclui o momento de ir ao aeroporto, já que os aeroportos estarão, muito provavelmente, caóticos nesses períodos de altíssima temporada. Assim como acontece no mundo inteiro, o momento de grandes eventos abre portas para aproveitadores fazerem um “plantão” junto aos turistas. Não se deixe enganar. Em meio a tantos preparativos, caberá às agências do chamado turismo receptivo, ou seja, aquelas empresas especializadas em receber os turistas, se empenharem ao máximo para oferecer um serviço de extrema qualidade. A oportunidade de mostrar o Brasil como um país que investe na boa qualidade do turismo é única e torna-se imperativo imprimirmos uma boa imagem nesses eventos. Precisamos dar um salto de qualidade em nossos serviços turísticos para colocar o Brasil no mapa do turismo de qualidade. A hora é agora! 

cAPA

cANAdÁ

AMPLO, gERAL E IRREstRItO » Por Claudia Tonaco

Está aí um país abençoado. Ele tem paisagens incríveis, uma diversidade geográfica e climática tão espantosa quanto suas dimensões e, ainda, uma infraestrutura espetacular. O Canadá tem tamanho de sobra para comportar tudo isso e ainda uma população realmente especial. É uma mistura de nativos, colonizadores e imigrantes, vindos das mais longínquas partes do globo, e é justamente esse o tempero que transforma o segundo país do planeta, em tamanho, numa superpotência de etnias, aberta e tolerante. Quem conhece o Canadá não se esquece jamais. De A a Z, damos aqui uma visão panorâmica para você preparar sua viagem.

LAzER + NEGÓCIOS + AVENTURA

Comissão de Turismo do Canadá/Divulgação

Vista noturna do skyline de Toronto, o mais famoso do Canadá, com a CN Tower ao centro, cartão-postal da metrópole

cAPA

A URORA BOREAL Você vai perder o fôlego ao admirar esse verdadeiro es-

CLIMA

B ANFF Imagine uma paisagem de vales e montanhas que

DESTINO CERTO PARA LAzER,

petáculo da natureza. A província de Yukon, no extremo Noroeste canadense, é a região certa para contemplar uma aurora boreal, principalmente entre os meses de setembro e abril. Planeje ficar entre três e quatro noites.

Um exotismo da natureza, a aurora boreal pode ser observada na província de Yukon; e, mais abaixo, fachada do Fairmont Banff Springs

ultrapassam os três mil metros. Durante o verão, os pinheiros colorem parte dos maciços que, a partir de certa altitude, revelam a rocha cinza, nua, em contraste com o mais azul dos céus. Banff é constituída de uma via principal, a Banff Avenue, e poucas ruas que nela desembocam, batizadas com o nome dos animais da região. A cidade vive do turismo e tem uma relação profunda com o ecoturismo. No século 17, foi criado ali o Parque Nacional de Banff. Durante o inverno, se transforma numa badalada estação de esqui. Comissão de Turismo Canadense/Divulgação

Se informar sobre o clima é imprescindível na hora de planejar a viagem. Embora cada região tenha características específicas dependendo da época do ano, o viajante deparará com temperaturas extremas – muito quente ou muito frio.

NEGÓCIOS E AVENTURA

Com uma invejável infraestrutura de serviços, o país propicia condições ideais para os mais diversos viajantes, do ecoturista que acampa na natureza selvagem àquele que, a trabalho, quer se hospedar em hotéis luxuosos, passando pelos que buscam refúgio nos grandes centros urbanos.

ESPORTES

O canadense é um esportista por natureza, e isso se reflete na quantidade de opções para a prática de esportes no país. O hóquei é uma paixão nacional. Quem gosta de velejar, cavalgar, pedalar, caminhar, praticar escaladas, hiking, trekking, alpinismo, caiaque, etc. estará no lugar certo.

FAIRMONT E FOUR SEASONS

As duas redes simbolizam a alta qualidade de serviços hoteleiros. Hospedar-se numa dessas bandeiras é um passo a mais para criar a viagem perfeita. Experimente o novíssimo Four Seasons de Toronto. Na região das rochosas, hospede-se no centenário Fairmont Jasper Park Lodge, imerso na natureza; no legendário Fairmont Lake Louise, de frente para o maravilhoso lago glacial; e no Fairmont Banﬀ Springs – conhecido como o “Castelo das Rochosas”, tem fama de ser assombrado. Cartão-postal do país, o Fairmont Le Château Frontenac é o seu hotel de Quebec.

GELEIRAS

Embarque num cruzeiro pelo Ártico para ver um mar pontilhado de icebergs, hospede-se num hotel de gelo, próximo a Quebec, caminhe sobre o Athabasca Glacier (veja o verbete I) ou faça uma foto em frente à geleira Victoria, em Lake Louise, para confirmar o que já se sabia: o Canadá é o país das geleiras.

HALIFAx Claudia Tonaco

Ainda desconhecida dos brasileiros, repleta de sítios históricos, é chamada de “Cidade das Árvores”. Alugue uma bicicleta para conhecê-la no estilo canadian way of life. LAzER + NEGÓCIOS + AVENTURA

Claudia Tonaco

IEleita cefield Parkway uma das 10 mais bonitas rodovias do mundo, fica na Costa Oeste, região das rochosas, e permanece aberta apenas durante cinco meses do ano. O verão é a melhor época para rodar por ela. É na Icefield Parkway que está o Athabasca, um dos maiores glaciares do país. O visitante paga CAD55, embarca num veículo especialmente projetado e desembarca sobre uma área segura do glaciar, para sentir toda a imensidão dos campos de gelo.

J asper Cercada por altas montanhas, florestas de pinheiro

Acima, o cenário da Icefield Parkway faz jus ao título de uma das 10 mais bonitas rodovias do mundo; à esquerda, turistas têm acesso ao Athabasca Glacier por meio de veículos especiais

e campos floridos, a pequena Jasper está no imaginário dos viajantes que sonham com casas feitas de pedra e fumaça saindo das chaminés. No verão, borboletas colorem o cenário e pássaros enchem de música o ambiente. No inverno, Jasper é point de esquiadores. Atraídos pela natureza, os turistas podem se hospedar em campings ou hotéis de luxo. É notável a quantidade de motor homes e trailers circulando pelos arredores.

cAPA

k IDS FOR FUN Tolerante, amigável e com alta qualidade de vida, pou-

cos lugares do mundo recebem tão bem as crianças, seja para fazer um curso de inglês ou simplesmente se divertir nas atrações feitas sob medida para a garotada.

L AkE LOUISE Para aproveitar ao máximo esse ícone da natureza, hos-

pede-se pelo menos uma noite no Château Lake Louise (veja verbete F), um castelo, imponente, localizado no Parque Nacional de Banﬀ, cuja cidade de mesmo nome está a 45 minutos dali. De junho a agosto, faça trekkings pelas montanhas, passeios de canoa ou caiaque. De novembro a janeiro, quando o lago congela, os hóspedes curtem os esportes de inverno.

M ONTREAL Segunda metrópole de língua francesa, é berço do

Abaixo, Lake Louise com as geleiras Victoria ao fundo; e, no sentido horário, Niagara Falls e ensolarado dia de outono, num dos parques de Montreal

savoir faire canadense. Há ótimos restaurantes e o comércio é sofisticado. O novo e o velho se harmonizam com elegância, o metrô é eficiente, as ruas bem-planejadas e a cidade subterrânea, das maiores do mundo, é uma atração. Depois de um inverno rigoroso, o verão é venerado pelos moradores. O Mont Royal é o mais famoso parque, projetado por Frederick Law, que desenhou o Central Park de Nova Iorque. Uma boa dica é sentar num dos bistrôs da praça Jacques Cartier, pedir um crepe francês e brindar sua estadia.

Claudia Tonaco

Fotos: Claudia Tonaco

Claudia Tonaco

Ontario Canada Tourism/Divulgação

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Niagara Falls De cima para baixo: tulipas em Ottawa emolduram a vista para os prédios do Parlamento, ao fundo; cenário de outono da província de Ontario; trem panorâmico da Via Rail proporciona visão espetacular da paisagem durante toda a viagem; e os famosos sanduíches da delicatessen Schwartz’s

Depois de ver as cataratas de perto, faça um tour pela região, experimente o icewine – vinho que é a marca registrada das vinícolas locais – e conheça as atrações dessa cidade, conhecida por ser uma das preferidas dos casais em lua de mel, que circulam entre o cassino e os spas elegantes.

Ottawa

Capital política, foi escolhida pela rainha Victoria em 1857 para ser a capital das províncias unidas do Canadá e assim representar as duas culturas, francesa e inglesa, que convivem pacificamente no país. A Colina Parlamentar, com belos edifícios góticos, o Canadian Museum of Civilization e o Bywart Market Place, com boutiques e cafés, são algumas das atrações locais. O Museu de Fotografia Contemporânea e a National Gallery também merecem uma visita Claudia Tonaco

Primavera

Junto com o outono, é uma das melhores épocas para visitar o país, pois você evita temperaturas extremas, tanto de inverno quanto de verão.

Quebec Ontario Canada Tourism/Divulgação

É um retrato do Canadá antigo e um pedaço da França em plena América do Norte. Fundada por Samuel Champlain, seu nome significa “onde o rio se estreita”, em linguagem dos índios Algonquins. Tombada pela Unesco como Patrimônio da Humanidade, exibe joias como a Cidadela e o charmoso Quartier Petit Champlain, repleto de restaurantes, bistrôs, lojas elegantes e galerias de arte.

Rail Canada

Melhor dizendo, Via Rail Canada. Uma maneira diferente de conhecer o país. Faça uma viagem de costa a costa ou nos trens panorâmicos para sentir a emoção de atravessar, com conforto, o território canadense. Via Rail Canada/Divulgação

Schwartz’s

O nome é da delicatessen mais famosa de Montreal, quiçá do Canadá. Sempre lotada (há fila na porta o tempo todo), serve deliciosos sanduíches de carne defumada. Conhecer e experimentar as delícias da casa é programa obrigatório.

Toronto Claudia Tonaco

O Canadá é um país tão grande e rico quanto os adjetivos usados para descrevê-lo, e Toronto é a tradução dessa máxima. Com 3 milhões de habitantes, é

cAPA

a maior cidade canadense. Localizada à beira do lago Ontario, reserva boas surpresas. Os canadenses dizem que o mundo inteiro cabe dentro de Toronto tal a sua diversidade cultural e vitalidade cosmopolita. Eles estão certos. O que o mundo tem de melhor – em matéria de shows, teatros, culinária, festival de cinema e música, moda, arte e arquitetura – você também encontra em Toronto.

Abaixo, urso no Banff National Park; e, no sentido horário: totem no Stanley Park, em Vancouver; marina de Vancouver com a cidade ao fundo; e preparação de um pirulito de maple syrup, marca registrada do país

U RSO Os polares podem ser observados na província de

Manitoba. Já os pardos, e ainda os alces e as cabras das montanhas, são encontrados durante o verão, pelos parques nacionais canadenses. Ver animais como esses num habitat natural é uma experiência inesquecível.

V ANCOUVER A terceira cidade do Canadá é moderna, mas, com

apenas 1,8 milhão de habitantes, tem um aconchegante ar interiorano. Imensos parques preenchem o espaço urbano com a espetacular paisagem natural. Vá ao Stanley Park, para ver os totens; e ao Capilano, só para atravessar a Capilano Bridge, uma ponte com mais de 100m de comprimento que está sobre um grande precipício. A baía Burrard também deve fazer parte de seu roteiro. O Museu de Antropologia expõe peças de rara beleza.

w HISTLER Distante 120km da deliciosa Vancouver, o colorido vi-

larejo tem uma das melhores infraestruturas do planeta para a prática dos esportes de inverno. Não se preocupe, porém, se o motivo de sua viagem é acompanhar os esquiadores. Nesse caso, vale saber que Whistler tem ótimos restaurantes, lojas, boutiques e entretenimento à altura das grandes cidades. A charmosa vila tem apenas 9 mil habitantes, mas costuma receber, nas altas temporadas de inverno e verão, mais de 1 milhão de visitantes de todas as partes do mundo.

x AROPE DE BORDO Uma marca registrada do país, existem várias maneiras

Claudia Tonaco

de saborear o maple syrup. A mais divertida é nas estações de esqui. Sobre o gelo moído, despeja-se o xarope que ganha consistência de bala de puxa. Enrolado num palito de picolé, se transforma num pirulito delicioso.

Claudia Tonaco

Ana Paula Barreto

Y Yz É o código do Aeroporto Internacional de Toronto,

onde pousam os voos da Air Canada. A companhia tem voos diários na rota São Paulo/Toronto, com saídas de várias cidades brasileiras por meio da parceria (codeshare) com a Tam.

z ERO É o grau de decepção de quem faz uma viagem para o Ana Paula Barreto

Canadá. Programe a sua! 

PACOTES ABREUTUR OPERADORA PARA O CANADá CANADá ESPETACULAR

CANADá COSTA A COSTA LUxO

Inclui passagem aérea + traslados + 9 noites de hospedagem com café da manhã + visitas a Montreal + quebec + Mont Tremblant + Ottawa + Niagara Falls + Mil Ilhas + Toronto + guia falando português + seguro de viagem = US$3.807

Traslados + 14 noites de hospedagem com café da manhã + passeios na embarcação Maid of the Mist + cruzeiro por Mil Ilhas + entrada nos parques nacionais Banff + Jasper + passeio de snowcoach + guia falando português ou espanhol + seguro de viagem = US$3.867

Observação: passagem aérea sob consulta Forma de pagamento: entrada de 30% + 9 parcelas no cheque ou cartão de crédito Contatos: (31) 3654-1840 e www.abretur.com.br

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AÉREAs

Divulgação

O Airbus 330 da Etihad

ELAs EstãO chEgANdO COM ETIHAD, ETHIOPIAN E CONDOR, SURGEM NOVAS ROTAS REGULARES DO BRASIL PARA O ExTERIOR » Por Antonio Euryco

A EtIhAd AIRWAYs, EMPREsA AÉREA dE ABu dhABI, inicia em 1º de junho os voos regulares no Brasil. Serão três frequências semanais que, a partir de julho, passam para voos diários partindo de São Paulo. Abre-se assim uma saudável e milionária disputa nas rotas para a região dos Emirados Árabes. James Hogan, CEO da Etihad, declarou que “para participar do novo mundo das viagens aéreas, a próxima geração de companhias terá de ter visão e vontade de ser diferente”. Entre os fatores que marcam a vitalidade da companhia que os brasileiros estão prestes a conhecer estão o excelente serviço, os 42 acordos de codeshare (parceria com outras companhias aéreas) e as quatro outras empresas nas quais a Etihad tem investimentos diretos: Airberlin, Air Seychelles, Virgin Australia e Aer Lingus.

JÁ A EthIOPIAN AIRLINEs AtERRIssA NO BRAsIL EM 1º dE JuLhO, fazendo a rota Adis Abeba, Lomi, Rio

de Janeiro e São Paulo. A companhia, integrante da Star Alliance, operará três frequências semanais, às segundas, às quartas e aos sábados, com voos de retorno às terças, às quintas e aos domingos. Serão sete horas de viagem da capital etíope até Lomi (Togo), que não é apenas uma escala técnica. Uma subsidiária da Ethiopian, a Asky Airlines, tem ali um hub com 28

malha de voo para a África Ocidental, enquanto que a partir de Adis Abeba estendem-se ligações para o restante do continente e ainda Oriente Médio, Índia e Sudeste asiático. A empresa opera mais de 70 destinos internacionais; e a companhia, a primeira a retomar voos com o Boeing 787 Dreamliner, tem quatro destes equipamentos em sua frota de 55 aviões.

A cONdOR FLugdIENst REcEBEu dA ANAc (Agência Nacional de Aviação Civil), no fim de abril, a autorização para operar voos regulares no país. A empresa, sediada na Alemanha, atualmente opera no país por meio de voos charters para Salvador e Recife. A companhia deverá apresentar seus planos operacional e técnico, além de demais definições para concretizar o projeto.

A POP BRAsIL suRgE NO hORIzONtE e nos remete

à Whitejets, pois a mudança não é apenas de nome, também de conteúdo. Com o ingresso de dois novos grupos societários – um deles liderado pelo empresário mineiro Paulo Almada Jr. –, a nova companhia está pronta para voar. A frota está maior para fazer voos regulares e charters. “Entraremos para valer, com bons preços promocionais na malha doméstica, no início de junho, voando dos aeroportos de Confins (Belo HoLAzER + NEGÓCIOS + AVENTURA

rizonte) e de Guarulhos (São Paulo) para Natal, Maceió (duas vezes por semana), Porto Seguro (quatro frequências semanais) e outros destinos do Nordeste”, revela o diretor comercial Stefan Buschle, que ainda ressalta: “Continuaremos com charters para Flórida e República Dominicana”. O site www.voepop.com.br já tem publicadas algumas tarifas promocionais.

A Aerolíneas Argentinas chega a Belo Horizonte na madrugada de 2 de junho. Minas Gerais

terá sua tão esperada ligação direta com Buenos Aires, destino que é um dos preferidos dos mineiros. “Do Aeroparque, em Buenos Aires, o voo partirá às 21h50, chegando antes da meia-noite ao aeroporto internacional de Confins. Para a capital argentina será à 1h30, portanto, o primeiro voo oficialmente será no dia 2 de junho”, informa o escritório da companhia no Brasil. Segundo Ivan Blanco Cadahia, gerente comercial da empresa, há boa expectativa para a comercialização do voo. Belo Horizonte foi contemplada com o voo antes de Brasília e Curitiba, duas outras capitais que estão na lista para receber voos diretos procedentes de Buenos Aires. O equipamento utilizado será o Embraer E190.

Ainda sobre a Aerolíneas Argentinas, o primeiro

A330 adquirido pela companhia será utilizado inicialmente num voo para o Brasil, em julho, quando da Jornada Mundial da Juventude. A estreia do novo equipamento será entre Buenos Aires e Rio de Janeiro, transportando os fiéis argentinos que receberão, na capital fluminense, o papa Francisco. Para julho, a Aerolíneas também confirma que haverá o reforço na ligação de voos diários entre São Paulo e Bariloche, para atender à demanda de férias dos brasileiros que pretendem visitar o destino patagônico.

A Air Canada e a Etihad pretendem oferecer brevemente aos passageiros um serviço permitindo que os clientes acumulem milhas e tenham acesso aos lounges das duas empresas, nos aeroportos de Toronto e Abu Dhabi. A medida é consequência da decisão dos governos dos Emirados Árabes Unidos e do Canadá, de restaurar o regime de visto prévio. Na prática, os cidadãos canadenses podem, mais uma vez, obter o visto gratuito na chegada aos Emirados Árabes Unidos. Os EAU são o maior mercado de exportação de mercadoria do Canadá na região do Oriente Médio, e mais de 40 mil canadenses residem hoje nos UAE. 

INtERNAcIONAL

Turismo Chile/Divulgação

Santiago do Chile, a cada dia mais moderna, com a Cordilheira dos Andes, ao fundo

NEvE A PARtIR dE sANtIAgO » Por Antonio Euryco

Brincar na neve, correr, perder o olhar numa paisagem que nos falta. Para os brasileiros, tão tropicais, há um fascínio natural pelo branco gelado que povoa o imaginário em flocos, trenós, bonecos, bolas, coloridos refletidos, pistas, teleféricos, zigue-zagues de esquis, gorros, pesadas roupas de lã, lareira, chocolate quente, renas, compras – é lógico – e tanto mais. A neve sempre é, e gera, uma expectativa. Surpreende, está entre os mistérios do encantamento. Faz você olhar para o alto, encher os pulmões e respirar fundo. A temporada de neve é um dos lados privilegiados do turismo e, nessa época do ano, quem gosta do clima de charme e aconchego inspirado pelas baixas temperaturas pensa imediatamente no Chile e na figura em relevo da Cordilheira dos Andes.

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Não neva em Santiago, mas a cidade, portão de

Bons restaurantes e artigos típicos são encontrados no Mercado Central de Santiago; à direita, uma das estações do eficiente metrô de Santiago

entrada para o Chile, une o espetáculo do inverno branco com outras tentadoras atrações que circulam bem próximas à capital do país. Cada dia mais bonita, a grande metrópole chilena e quinta da América Latina tem 5,5 milhões de habitantes, população de grande poder aquisitivo. Fundada em 12 de fevereiro de 1541, preserva ar europeu e ritmo latino. Centro urbano, financeiro, cultural e administrativo (com exceção do Congresso Nacional que fica em Valparaíso), tem 31 conglomerados (bairros e comunidades), a maior parte dentro da província de mesmo nome e com alguns periféricos nos estados de Maipo, Cordillera e Talagante. Do alto de seu principal mirante, o Cerro Santa Lucia, é possível contemplá-la, majestosa, guardada pelas imponentes cordilheiras ao fundo. Santiago é considerada a terceira capital latino-americana com melhor qualidade de vida e uma “Global Alfa” (centro mundial por excelência), pelos estudos da Globalization and World Cities Research Network. Vamos descer? Daqui a pouco serão 10h, hora de assistir à troca de guarda no Palácio de la Moneda, prédio em estilo neoclássico, construído originalmente para ser uma fábrica de moedas e que passou a ser a sede do governo e palco de importantes momentos da política chilena. No andar inferior, o Centro Cultural La Moneda mostra um espaço de arquitetura futurista, com exposições permanentes, temporárias e retrospectivas, exibindo detalhes da cultura e costumes do povo. Uma das atrações mais procuradas é o mapa temático do Chile, com 50m de comprimento.

a mais moderna, com o bairro El Golf e a Avenida Alonso de Córdova, tomada por boutiques e lojas de grife. O bairro Providencia mostra a evolução do traçado urbano a partir de meados do século 20. Aí vem o Centro Cívico, a Biblioteca Nacional, o bairro Universitário, a Praça de Armas, o Mercado Central, o Museu Nacional de Belas Artes e o bairro Brasil. Conhecer o Museu Chileno de Arte Pré-Colombiana é indispensável. São mais de 3 mil peças abrangendo 10 mil anos de história. De lá, ande quatro quarteirões até chegar ao Mercado Central, com restaurantes bons e baratos, ótima oportunidade para experimentar o congrio, peixe que é preparado de várias formas, todas muito saborosas. Aproveite para tomar o mate com hermosillas, uma bebida refrescante e típica, que mistura chá com grãos cozidos de trigo, pêssego, gengibre e canela.

Entre as três casas de Pablo Neruda comece pela de

Santiago. La Chascona, como é chamada, é decorada com móveis antigos de navios e tem até passagens secretas. Hoje é um museu de rico acervo que homenageia o escritor, ganhador do Nobel de Literatura (1971). Para conhecer uma das muitas áreas verdes de Santiago, vá ao parque Metropolitano, onde, além do Cerro San Cristóbal, principal mirante, está o jardim japonês, o Zoo Parque e, no seu ponto mais alto, a escultura A Virgem, com 14m de altura, homenagem à Imaculada da Conceição.

A capital está a menos de 100km do litoral e, a 40km, estão os Andes e os principais centros de esqui da região. O tour local pode começar pela Zona Leste,

Turismo do Equador/Divulgação

Fotos: Claudia Tonaco

INtERNAcIONAL

Turismo Chile/Divulgação

Andrés Boubet/Divulgação

Claudia Tonaco

O metrô tem cinco linhas, facilita a locomoção do visitante e, na linha turística, garante acesso aos principais pontos de interesse, incluindo hotéis. E a neve? Vai aparecer quando? Calma, já chegamos lá. Antes, é preciso dizer que Santiago tem uma ótima rede hoteleira, com renomadas bandeiras internacionais, hotéis-boutique e mais de 200 empreendimentos de hospedagem para todos os estilos. Para completar, a capital chilena é cidade-irmã de São Paulo, desde 1998, e também de Buenos Aires, Ankara, Pequim, Madrid, Paris, Miami e da mexicana Santiago de Querétaro. Integra a rede MercoCidades que compreende 180 localidades dos países do Mercosul.

BEM PRÓXIMA EstÁ vALPARAísO, apelidada de “Joia do Pacífico”, declarada Patrimônio da Humanidade pela Unesco (2003), um dos principais portos e centros culturais do país. Ao lado está Viña del Mar, a “Cidade Jardim”, que antes de ser o mais importante balneário chileno foi terra de vinícolas. Hoje, os apreciadores de bons vinhos devem se dirigir aos arredores da capital, para conhecer as estâncias e videiras que se espalham a perder de vista, nos vales Maipo e Colchagua. A 1 hora de Santiago, a maior delas, a Concha y Toro, recebe turistas na mansão onde viveu Don Melchor, patriarca da vinícola, para contar a lenda Casillero del Diablo – seu vinho mais famoso (não o melhor) – e prosseguir com uma visita à adega, momento para degustar e comprar os produtos da casa. vALLE NEvAdO, EL cOLORAdO, FARELLONEs E LA PARvA:

Turismo Chile/Divulgação

voltando à Santiago e dirigindo-se para o leste, em menos de 1 hora surgem as estâncias de inverno. Esse é o momento tão aguardado por esquiadores amadores e profissionais, crianças, jovens e adultos loucos para matar as saudades de um tipo de clima que acaba traduzido pelo estilo de vida decorrente dele. O Valle Nevado é um centro de esqui e resort por excelência, o preferido dos turistas do Brasil. Razões não faltam, a começar pela proximidade com Santiago. Lá, os esquiadores encontram a melhor infraestrutura do continente e mais de 40 pistas, com vários graus de dificuldade, para a prática do esporte. Como consequência, em julho, ocupamos 65% das acomodações e até um dos restaurantes locais dedicou um dia da semana (terça) para servir um cardápio com a nossa comida típica. As atividades vão muito além do esqui. No restaurante Bajo Zero você pode, por exemplo, ter aulas de culinária. Semanalmente há festivais de vinho, nos quais são servidos rótulos da Concha y Toro. Já o café do resort é o famoso (e colombiano) Juan Valdéz, que fez uma parceria com o Valle Nevado. De cima para baixo: Valparaíso durante o dia e à noite; passeio pela vinícola Concha y Toro com a mansão do criador do vinho ao fundo; e a rota do vinho chilena, que segue pelo Valle de Colchagua

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INtERNAcIONAL

ENtRE As NOvIdAdEs PARA 2013 está o primeiro teleférico de cabine fechada da região (gôndola), em funcionamento desde março. Ele tem 1km de extensão e dá acesso ao restaurante localizado a 3.200m de altitude, no meio das pistas. Uma nova escola de neve foi também inaugurada e atende alunos a partir de 4 anos. Valle Nevado se apresenta como o primeiro centro da América do Sul com um programa inovador, o Learn to Ride Center, para aprendizado do snowboard, com método especial para adultos e crianças. As novas pistas, El Sol e Snowpark, têm três níveis para quem deseja ou quer praticar free style. Este ano, Valle Nevado inicia um programa de sustentabilidade para marcar os 25 anos do empreendimento.

PACOTES SNOw OPERADORA PARA O INVERNO NO CHILE Saídas: 6, 13, 20 e 27 de julho Inclui: passagem aérea em voo direto saindo de Belo Horizonte para Santiago do Chile + 6 noites em Santiago com café da manhã + early check-in ou late checkout de acordo com horário de chegada do voo + traslados + city tour + seguro de saúde + acompanhamento de coordenadores da operadora + bolsa de viagem

28 de junho e seguirá até meados de setembro. São quase quatro meses para curtir muitas atrações, mas, como todo o continente e boa parte dos esquiadores do mundo estão de olho na temporada, planejar sua viagem com antecedência é fundamental. Boa neve para você! 

Um pouco mais afastada, a 164km ao norte, está Portillo, a primeira estação de esportes de inverno construída na América do Sul (1949). A cristalina Laguna del Inca e a Cordilheira dos Andes são os visuais que imperam e deixam o turista extasiado. Portillo tem 34 pistas, 14 teleféricos e pode receber 450 hóspedes privilegiados. A maior pista tem 2.456m e o ponto mais alto chega a 3.322m. Novidade para 2013 são as Family Weeks, que acrescentarão mais alegria na temporada, junto com a Corrida do Sol, tradicional e divertida competição de esqui. Distante 400km ao sul, com acesso por avião (50 minutos) ou trem (cerca de 4 horas), Termas de Chillan está em fase de ampliação. Terá, entre as novidades, o Campeonato Internacional de Polo na Neve, em agosto, com equipes de Brasil, Peru, Argentina e Chile. Oficialmente, a temporada de inverno tem início em

Valle Nevado tem mais de 40 pistas de esqui com vários graus de dificuldade; acima, esquiadores se divertem em El Colorado

Preços a partir de: 6 de julho – US$1.166 13 e 20 de julho – US$1.394 27 de julho – US$1.294 Contatos: (31) 3303-7600 e www. snowoperadora.com.br Fotos: Turismo Chile/Divulgação

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BAstIdOREs

tOP tEN tOuRLINEs 2013 » Fotos: Divulgação

Foi realizada, na Costa do Sauípe, a 5ª edição do Prêmio Top Ten Tourlines, evento anual promovido pela operadora. Cerca de 240 agentes de viagem de todo o Brasil, mais de 50 expositores e 20 fornecedores internacionais participaram do encontro. Segundo Alexandre Maﬀra, gerente de marketing da operadora, o objetivo principal do evento foi capacitar o agente de viagem, divulgar importantes novidades e estreitar o relacionamento com os melhores profissionais do ano que passou. O prêmio, que teve o patrocínio do Governo do Estado da Bahia, por meio da Bahiatursa, e copatrocínio dos governos do Espírito Santo e Pernambuco, foi prestigiadíssimo. Ao fim, Marcelo Gama, diretor da Tourlines, agradeceu aos profissionais do turismo pela participação maciça e à equipe Tourlines, responsável pelo êxito em cada detalhe do evento.

A equipe Tourlines que brilhou durante o evento

Marcelo Gama, diretor-geral da Tourlines; Adriane Brocker, da Brocker Turismo; e Fábio Gontijo, gerente-geral da Tourlines

Alexandre Maffra, da Tourlines, durante palestra sob o tema Como vender em tempos de agência.com

Vanessa Vilela em momento de descontração com parceiros da Tourlines

Anne Carvalho, da Empetur, na palestra sobre Pernambuco

Cristina Mendonça, da Bahiatursa, mostra as atrações da Bahia

Roberto Siqueira, gerente regional; e Alexandre Maffra, gerente de marketing da Tourlines

Panorama das rodadas de negócio

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BAstIdOREs

As FÉRIAs dE JuLhO JÁ EstãO NO AR » Fotos: Claudia Tonaco

tAM EM ALtA tEMPORAdA

A equipe da Tam de Minas Gerais trabalha em ritmo de alta temporada para atender à demanda de passageiros que já planejaram as férias de julho. O destaque é Miami, por causa do voo que parte direto de Belo Horizonte às terças, às quintas e aos sábados, com escala em São Paulo. Julho traz novas opções de voos para facilitar a movimentação dos turistas. A maior parte tem origem em Brasília e segue para Manaus, Belém, Campo Grande, Vitória, Curitiba e Porto Alegre. Além desses, a companhia prevê três rotas importantes – Recife/Porto Alegre, Manaus/Guarulhos e Galeão/Foz do Iguaçu, na ligação entre Norte, Nordeste, Sudeste e Sul do Brasil. A rota São Paulo/Foz do Iguaçu partirá do aeroporto de Congonhas a partir de 4 de julho, com saídas diárias exceto aos sábados. Já em agosto, no primeiro dia do mês, Belo Horizonte passa a ter mais uma frequência diária para Brasília, o que possibilitará mais conexões com o resto do país.

Val Cordeiro, Lilian Novaes e Gustavo Amaral, da superequipe TAM/BH; segunda à direta, no comando, Terci Rodriguez, gerente regional da Tam, comanda as operações em Minas Gerais e Espírito Santo

INtERPOOL NA ONdA dOs REsORts

O forte da operadora mineira são resorts de praia e hotéis cinco estrelas espalhados pelos principais destinos turísticos do país e, para Paulo Testa, diretor da Interpool, julho continua sendo um mês em que brasileiros – e mineiros em especial – reservam para curtir férias no litoral. Para competir com as tarifas sedutoras do mercado internacional, resorts lançaram promoções com até 15% de desconto para o viajante que comprar seu pacote em maio para embarcar em julho. Um bom exemplo é o Iberostar, que oferece 10% de desconto no preço e inclui hospedagem gratuita para uma criança, no mesmo apartamento dos pais.

Lílea Reis, diretora da Interpool, Alessandra quaresma e Priscila Cachuba, da rede Mabu, e Paulo Testa

sEMPRE tIRAdENtEs

Os empresários da cooperativa Tiradentes Mais, durante o lançamento oficial do site e do cartão que será usado para premiar turistas

PsY É NOMEAdO EMBAIXAdOR dO tuRIsMO suL-cOREANO

Férias de julho combinam com roteiros de inverno pelo Brasil, que combinam com uma temporada de muito descanso e diversão em Tiradentes. Em Minas Gerais, é a cidade que oferece o turismo de melhor qualidade. E tudo indica que ela ficará ainda mais bonita. Um grupo de empresários ligados ao segmento do turismo criou a cooperativa Tiradentes Mais. Se tudo der certo e o projeto realmente sair do papel, o turista verá, dentro de poucos meses, uma Tiradentes com muito mais cultura, história, gastronomia e conforto. A primeira ação aconteceu com o lançamento oficial do site www.tiradentesmais.com.br . Junto com o projeto, foi criado o cartão Tiradentes Mais, que será usado para premiar e fidelizar turistas. Participam da cooperativa 12 pousadas (Pequena Tiradentes, Pouso de Bartolomeo, Solar da Ponte, Villa Paolucci, Calçada São José, Lis Bleu, dos Incofidentes, Don Quixote, Mãe D’Água, NB, Oratório e Maria Fumaça), dois restaurantes (Santíssima Gula e Templário) e três lojas do comércio local (Armazém du Arquiteto, Marcas Mineiras e Empório Patrícia Barbosa).

Psy foi convidado para dar uma canja no show de Madonna no Madison Square Garden. Ele já dançou com Ellen Degeneres, Britney Spears e até com o secretário-geral das Nações Unidas, Ban Ki-Moon, que passou a ser o segundo sul-coreano mais famoso do mundo, depois que Psy conquistou o planeta, com a febre Gangnam style. Com 34 anos, Park Jae-Sang, nome real do cantor, Psy é agora o embaixador do Turismo da Coreia do Sul. O Ministério da Cultura do país vai condecorá-lo com a Medalha de Ordem do Mérito Cultural Okgwan, por “serviço excepcional” prestado ao país. Psy tornou o distrito de Gangnam famoso e despertou o interesse das pessoas em conhecer a Coreia do Sul, explicou uma fonte do ministério.

Madonna recebe Psy no palco do Madison Square Garden, em Nova Iorque

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BAstIdOREs

WORLd tRAvEL MARKEt E ENcONtRO BRAztOA CONFIRA OS MOMENTOS DO MAIS IMPORTANTE EVENTO DO TURISMO BRASILEIRO NO PRIMEIRO SEMESTRE » Fotos: Claudia Tonaco

Com os personagens do parque Beto Carrero world, Lawrence Reinisch, coordenador da wTM, e Victor Bauab, do parque de Santa Catarina

A equipe da Viagens Master, que compareceu em peso no 39º Encontro Braztoa, realizado junto com a wTM

Deusa Rodrigues e Olga Arima, da Designer Tours

A turma da Abreu Operadora

E a turma da LuxTravel

Adriano Gomes, Cleiton Feijó e Plínio Nascimento, da Nascimento Turismo

Gunther Plato, Moisés Santos, Roberto Sanches e Gerson Freitas, da MMTGapnet

Jorge Souza, da MMTGapnet; Veronica Bazan, do Adonis Tulum Riviera Maya; Daniel Rocha, da MMTGapnet; e Sandra Peñaloza, da rede Princess Resorts

Rosana Carvalho e Ana Lucia Gomes, da Air Canada

Renato Pardini, da agência Estação de Turismo, de Belo Horizonte

Antonio Euryco, da TRAVEL3; Ana Davini, da AD Comunicação & Marketing; e Guilherme Paulus, da GJP

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NEgÓcIOs

Fotos: Divulgação

As suPEROFERtAs ON-LINE dA MMtgAPNEt OPERADORA Dá PREçOS IMBATíVEIS PARA AGENTES DE VIAGEM CONqUISTAREM MAIS CLIENTES » Por Claudia Tonaco

Também no turismo as compras on-line são uma realidade. Mais do que uma simples passagem, basta inserir o número do cartão de crédito e clicar para confirmar a aquisição de um completo roteiro de viagem, incluindo traslados, hotel, aluguel de carro e outros serviços, de acordo com a preferência do turista. Preço e rapidez no processo são as vantagens das compras via internet, o que tem preocupado – e muito – os agentes de viagem que se sentem no limiar de perder a clientela. Para apoiar os profissionais do turismo, dando a eles ferramentas para competir no mundo virtual, a operadora MMTGapnet lançou a linha de produtos Super Saver. “O passageiro não confia ainda 100% na internet, mas fica seduzido pelo preço”, explica Ana Maria Berto, superintendente da MMTGapnet, dando mais de-

SUPER SAVER DA MMTGAPNET BUENOS AIRES ECONÔMICO Passagem aérea + 3 noites de hospedagem + 1 almoço = US$ 349 LONDRES E LIVERPOOL COM BEATLES STORY Traslados em Londres e Liverpool + 4 noites

talhes sobre a iniciativa da operadora. “Assim, usamos nosso know-how e nosso poder de negociação junto aos hotéis e companhias aéreas para moldar ofertas realmente exclusivas, inexistentes no mercado, repassando-as aos nossos parceiros, os agentes de viagem, que, de agora em diante, poderão oferecer aos clientes condições tão boas quanto às encontradas na internet. Nós conseguimos virar o jogo, pois, com condições excepcionais e ainda a consultoria e a garantia de um profissional qualificado, o passageiro prefere comprar sua viagem nas agências de turismo.”

cOMO FuNcIONA Toda segunda-feira ao meio-dia tem início uma nova campanha promocional SuperSaver, que fica no ar durante sete dias, ou seja, até a próxima segunda-feira.

de hospedagem em Londres + 2 noites de hospedagem em Liverpool com café da manhã + bilhete de trem Londres/Liverpool = £ 569 CURITIBA + PASSEIO + TREM Passagem aérea + 2 noites de hospedagem com café da manhã + passeio de trem até Morretes + city tour em Morretes e Antonina = R$ 594

LAzER + NEGÓCIOS + AVENTURA

Quem buscar as promoções no site da operadora notará um contador de tempo regressivo que mostra quantos dias faltam para o término daquela oferta. Em média, o preço fica de 20% a 30% mais baixo do que o praticado pelo mercado. As opções de pacotes são tão variadas (apenas hotéis, ou apenas o pacote terrestre, ou um pacote completo incluindo passagem aérea, traslados, passeios, city tours etc.) quanto os destinos. “O Super Saver tem sido tão bem-sucedido que hotéis hoje nos procuram, interessados em oferecer mais promoções aos agentes de viagem. Essa é mais uma das maneiras encontradas pela MMTGapnet para dar munição e continuar atendendo bem nossos grandes parceiros”, concluiu Ana Maria. 

SUPER SAVER DA MMTGAPNET CURAÇAO ALL INCLUSIVE Passagem aérea + traslados + 5 noites de hospedagem all inclusive = US$ 1.089 DUBAI COM SAFARI NAS DUNAS DO DESERTO Passagem aérea + traslados + 5 noites de hospedagem em Dubai + city tour = US$ 2.089

Claudia Tonaco

Ana Maria Berto, superintendente da MMTGapnet, apresenta as ofertas do site Super Saver

COSTA OESTE AMERICANA COM GUIA EM PORTUGUÊS Passagem aérea para Los Angeles + 11 noites de hospedagem conforme roteiro + café da manhã diário + guia de língua portuguesa durante todo o circuito = US$ 2.639 OBSERVAÇÃO: os pacotes podem ser divididos em até 6x e comprados diretamente numa agência de viagem a sua escolha

NEgÓcIOs

Ricardo Carreon

Moinho de Holambra, o mais alto da América Latina e uma das atrações da chamada “Cidade das Flores”, que receberá a 36ª Feira da Aviesp

uMA FEIRA dE gRANdEs NOvIdAdEs HOLAMBRA RECEBE AVIESTUR COM ExPECTATIVA PARA O NOVO FORMATO » Por Antonio Euryco

De volta à região de sua origem, a feira da Aviesp (Associação das Agências de Viagens Independentes do Interior do Estado de São Paulo) será realizada em Holambra, Região Metropolitana de Campinas, cidade do rico interior paulista. Esta é a 36ª edição da Aviestur, a primeira organizada pela nova diretoria, comandada pelo empresário Marcelo Matera. As novidades são muitas, como: a montagem, pela primeira vez, em piso único; a primeira edição com visitação livre, espaços sem zigue-zagues e hot-spots de internet aberta para os profissionais do turismo compartilharem suas participações via redes sociais; o maior pé direito, com 13m; e 6 mil vagas de estacionamento - já com 2.200 agentes de viagem pré-inscritos. Esses são alguns indicativos desta edição, mostrados pelo diretor-executivo Danilo Gonçalves, que ainda ressalta: “Nosso foco está voltado para o mercado do estado de São Paulo. Só os 32 municípios da região respondem por 9% do PIB nacional e o movimento de impacto turístico é dos maiores do país”. Os ex-

positores sabem disso e também que a renovação e o crescimento da Aviestur, nos últimos anos (até 2012, era realizada em Campos do Jordão, depois de muitos anos em Águas de Lindóia), ganham vigor com a feira em Holambra. A capital nacional do plantio e cultivo de flores está a 30 minutos de Campinas e a pouco mais de uma hora da capital paulista. A feira acontece no mesmo local da famosa Expoflora, no Espaço Ypê, na SP-340, com bom acesso e muitas facilidades. Para o secretário de Turismo da cidade, Dennis Peters, Holambra não poderia deixar passar essa oportunidade – Campinas também não. Sede da Aviesp, a cidade está reestruturando o setor turístico, sob a visão da diretora de turismo Alexandra Caprioli, que se afastou neste momento de suas atividades empresariais frente aos negócios da família para se dedicar ao desenvolvimento do setor, em Campinas. A Aviestur 2013 ocorre nos dias 17 e 18 de maio, das 13h às 19h, e tem na programação uma série de palestras na área sob a égide do Beto Carrero World, com LAzER + NEGÓCIOS + AVENTURA

NEgÓcIOs

Antonio Euryco

Marcelo Matera, presidente da Aviestur

três salas de 50 lugares cada. Entre os temas estão o próprio parque e outros dos patrocinadores e expositores (Visit USA, Azul Viagens, Confidence Câmbio, Egípcia Tours, para citar alguns). Entre agências de viagem e caravanas, mais de 3 mil agentes estarão circulando pela exposição, que tem na Schultz, com 60m², o maior estande comercial; a Ancoradouro, em sua única participação em feiras deste ano, com o ponto de café do evento; 48 estandes de destinos paulistas; a estreia da República Dominicana e a presença de Miami e American Airlines em estande conjunto. Para completar, haverá o evento do Club Med, que

reunirá 300 convidados, experts em vendas para o resort, anfitrião de uma recepção muito especial no Casabela, espaço que é uma quase réplica de Trancoso. A Aviestur 2013 promete muito que ver, conhecer e contatar para fazer bons negócios. 

FEIRA DA AVIESTUR DIAS 17 E 18 DE MAIO EM HOLAMBRA, SãO PAULO SAIBA MAIS: www.aviesp.com

Divulgação

Em 2012, a feira da Associação das Agências de Viagens Independentes do Interior do Estado de São Paulo aconteceu em Campos do Jordão

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gAstRONOMIA

Mesa de café da manhã oriental do Novotel Jaraguá

NOvOtEL JARAguÁ cONQuIstA O hÓsPEdE chINês cOM cOzINhA ORIENtAL » Por Claudia Tonaco » Fotos: Novotel Jaraguá/Divulgação

Também no turismo a China ganha destaque. O país tem o maior número de turistas a viajar pelo planeta. Embora o governo brasileiro não tenha colocado em prática quaisquer projetos para atrair esses viajantes, hoje tão especiais para todo lugar do mundo que leve o turismo a sério, a hotelaria nacional está atenta. Alguns hotéis já iniciaram um trabalho para receber os chineses que aqui desembarcam. Segundo levantamento do Ministério do Turismo, o epicentro do desembarque no Brasil é a cidade de São Paulo, que recebeu em 2011 mais de 40 mil turistas chineses. Os dados se justificam por meio de números da Câmara de Comércio Brasil-China, que registra mais de 40 empresas chinesas presentes no país, concentradas em sua maioria na capital paulista. Vendo o crescimento nas taxas de ocupação, justamente pelos viajantes chineses, a rede Novotel iniciou um projeto no Novotel Jaraguá São Paulo Conventions. O objetivo é oferecer não apenas aos chineses, mas aos hóspedes vindos da Ásia, serviços personalizados, de acordo com a cultura básica da região. Para isso, os funcionários do Jaraguá foram preparados para receber tais hóspedes de acordo com a etiqueta

e os costumes orientais. Uma carta de boas-vindas em mandarim foi criada, assim como andares para fumantes, já que os chineses são, em grande parte, adeptos do hábito. Os apartamentos, diferenciados, oferecem duas camas de solteiro, canal a cabo chinês, acesso on-line ao principal jornal da China e ainda ebulidores, sachês de chá e uma pesquisa de satisfação do cliente redigida em mandarim. Para o café da manhã, foi criado um bufê com itens que constituem tradicionalmente o desjejum chinês, bastante diferente da refeição matinal ocidental. O cardápio inclui missoshiru (caldo quente de soja), gohan (arroz), ume (ameixa em conserva), nori (algas marinhas desidratadas, em folhas), furikakê (tempero japonês, em flocos, para comer com o arroz), tofu (queijo de soja), daikon (nabo em conserva), negui (cebolinha), ague boru (massa de peixe com legumes, temperada e frita), kamaboku (massa de peixe), ague (tofu frito), peixes grelhados (anchova, robalo ou salmão), frango, vegetais variados, cogumelos shitake ou shimeji e carne vermelha. Luis Ricardo Rossi, gerente-geral do Novotel Jaraguá, ressalta que o projeto oriental segue os padrões da rede LAzER + NEGÓCIOS + AVENTURA

em buscar sempre a excelência nos serviços. O programa foi criado para atingir as sensibilidades e as necessidades de um nicho específico de turista internacional, que chega ao Brasil a negócios ou a lazer, tornando a estadia desse viajante uma experiência de conforto. Não por acaso, o percentual de hóspedes orientais tem crescido consideravelmente, no hotel que, literalmente, passou a atraí-los pelo estômago. 

Hospede-se no Novotel Jaraguá São Paulo Conventions Cardápio privilegia especialidades das mais variadas culturas asiáticas; e, mais abaixo, lobby do hotel, localizado no Centro de São Paulo

Rua Martins Fontes, 71, Centro, São Paulo (11) 2802-7000 e www.novotel.com Central de reservas: 0800 703 7000

gAstRONOMIA

sAI A LIstA dOs MELhOREs REstAuRANtEs dO MuNdO

O El Celler de Can Roca, em Girona (Espanha), dos irmãos Joan, Jordi e Josep Roca é o novo restaurante Número 1 do Mundo, da aguardada lista da revista Restaurant. O estabelecimento dos Roca tem três estrelas Michelin. Os 25 anos de história da casa foram contados num livro com receitas e fotos de 24 pratos. Entre os produtos utilizados, se destacam a quinua peruana e os grãos andinos e brasileiros. A família festejou também o ingresso do Mani, de São Paulo (46ª posição), no

ranking. O restaurante paulista é liderado pelos chefs Dani Redondo e Helena Rizzo, que já trabalharam no El Celler. A gastronomia brasileira mereceu destaque na respeitada lista. O sexto lugar do D.O.M pode ter decepcionado aqueles que esperavam sua ascensão como primeiro, mas é bom ressaltar que a casa de Alex Atala conquistou o prêmio Acqua Panna como melhor restaurante da América do Sul. Além do Mani, surge, no ranking, a chef Roberta Sudbrak, do Rio de Janeiro. Divulgação

Um dos ambientes do El Celler de Can Roca, na Espanha, eleito o Restaurante Número 1 do Mundo

guIA dE

AgêNcIAs

sANtO AgOstINhO NEt tRAvEL dIAMONd MALL

BELO HORIzONTE

LOuRdEs

MANgABEIRAs

FuNcIONÁRIOs

EXOdus vIAgENs, tuRIsMO E INtERcÂMBIO

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