Revista Travel3 - Edição 07 by Revista Travel3

ANO 1 - Nº 7 - JUNHO DE 2013

alemanha VIA STUTTGART

48 HORAS EM ASSUNÇÃO, NO PARAGUAI

SHERATON, O MAIS NOVO HOTEL DE SALVADOR

diÁrio de bordo

Claudia Tonaco

Viagens Como obJetos de deseJo

Gucci, NorthFace, Prada, Track&Field, Havaianas, Mercedes, Ferrari, Porsche, Jaguar, Rolls Royce, Tailândia, Butão, Alemanha, Peru, Canadá, Taj Mahal, Grand Canyon, Muralhas da China, Esfinge e Cataratas do Iguaçu, Four Season, Mandarin, Ritz Carlton, Aman e muitas estrelas Michelin. Assim como em nosso dia a dia, as viagens, hoje, se vestem com grifes. Isso não é uma crítica, e sim uma simples constatação de que viajar é ainda sonhar em escapar para uma realidade paralela, mas que converge para o mundo real no instante em que o ato, ao invés de buscar o prazer da descoberta, da aventura e de mais bagagem cultural, se transforma apenas num símbolo de status. Talvez seja por isso que filas passaram a ser formadas na chegada do topo do Monte Everest. Talvez por isso exista um projeto de colocar uma escada nos trechos finais da subida da maior montanha do mundo para facilitar a vida de turistas que querem fazer uma foto lá do alto. Com ou sem grife, viagens continuam sendo joias preciosas, um patrimônio que, depois de adquirido, se torna permanente e intransferível, jamais velho ou ultrapassado, não soltam as tiras e não têm cheiro. *** Também nas páginas da TRAVEL3 tem início o Ano da Alemanha no Brasil. Marcamos a data com a reportagem de Antonio Euryco sobre Stuttgart e seus carros fantásticos, pertencentes a algumas das maiores grifes de todos os tempos. Depois de ler a matéria, eu, que não entendo nada de carros, desejei muito conhecer Stuttgart, dar uma voltinha numa Mercedes vintage e me hospedar, é claro, no hotel V8 (leia a matéria, na íntegra, a partir da página 18). Se você é apaixonado por automóveis e por grifes, precisa conhecer Stuttgart. A edição de junho ainda traz uma visão sofisticada de Foz do Iguaçu, um passeio por Assunção, no Paraguai, e ótimas dicas de viagem com a grife TRAVEL3. ;-) Encontramos-nos em julho. Até lá!

Claudia tonaCo Editora-chefe tonaco@travel3.com.br 3

índiCe

Divulgação

Schlossplatz, a Praça do Palácio, em Stuttgart

6 | roteiro

REFORMAS DO GRU AIRPORT, A PRESIDENTE DA TAM E O ANIVERSÁRIO DA AZUL

10 | Virtuoso

SHERATON DA BAHIA ABRE SUAS PORTAS E RENOVA CONCEITO DE HOTELARIA ESTRELADA EM SALVADOR

HOSPEDAR-SE NO HOTEL DAS CATARATAS É TER À SUA DISPOSIÇÃO MUITA AVENTURA E MUITO LUXO

12 | teCnologia UM GPS LIGADO AO FACEBOOK AJUDA VOCÊ A TRANSITAR PELAS GRANDES METRÓPOLES

14 | Cidadão do mundo SE VOCÊ É FLUENTE EM UM SEGUNDO IDIOMA, APROVEITE PARA FAZER UM CURSO PROFISSIONALIZANTE NO EXTERIOR

16 | reserVa Confirmada TIP, UM PROGRAMA DE IMERSÃO NO EXTERIOR PARA VOCÊ IR COM A FAMÍLIA CAPA: Vista aérea do MercedesBenz Museum, em Stuttgart Foto: Merceces-Benz/ Divulgação

24 | aÉreas

AS NOVIDADES QUE VOCÊ ENCONTRARÁ EM SUA PRÓXIMA VIAGEM A PORTO DE GALINHAS

18 | Capa STUTTGART SURPREENDE O TURISTA COM CENÁRIOS BELÍSSIMOS, HISTÓRIA, CULTURA E TECNOLOGIA AUTOMOTIVA

28 | hotÉis

32 | negóCios

UMA ENTREVISTA COM DANIEL DIAS, DIRETOR DA VIAGENS MASTER

34 | ViaJando direito

FEZ COMPRAS NO EXTERIOR? SAIBA COMO PEDIR O REEMBOLSO DOS IMPOSTOS

36 | internaCional

UM PASSEIO PELA CAPITAL DO PARAGUAI

40 | bastidores

OS PROFISSIONAIS DO TURISMO NÃO PARAM DE TRABALHAR PARA VOCÊ FAZER MAIS E MELHORES VIAGENS

44 | gastronomia

SAIBA POR QUE A MORTADELA, O FEIJÃO E O CAFÉ SÃO ATRAÇÕES NAS FEIRAS DE TURISMO NO BRASIL

46 | guia de agênCias LAZER + NEGÓCIOS + AVENTURA

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Créditos: (1) Mercedes-Benz/Divulgação; (2) Antonyo Euryco; (3) Águas de Santa Bárbara/Divulgação; (4) V8-Hotel/Divulgação; (5) Claudia Tonaco; (6) (7) (9) Orient-Express Hotels/Divulgação; (8) Bruno Albergaria

roteiro

Uma das galinhas feitas pelo artista plástico Carcará, as quais se tornaram símbolo da vila, com os turistas curtindo o visual, ao fundo

praia, sol e surpresas em porto de galinhas » Por Antonio Euryco » Fotos: Claudia Tonaco

Ser mais é algo que o turismo pernambucano tem mostrado nos últimos anos. A insistência na qualificação, os constantes investimentos e as inovações, em conjunto, já mostram bons resultados. “Porto está bombando e ainda será mais”, garantem os dirigentes do turismo estadual – Setur-PE e Empetur – e do município de Ipojuca, onde fica a famosa vila. Hoje, Pernambuco está entre os principais destinos nacionais e, como Porto de Galinhas quer ser mais, quem ganha é o turista.

rodoVia noVa Até o fim de 2013, 45km de uma nova e moderna rodovia ligará Recife à região. Serão apenas 40 minutos de viagem. Em breve, o viajante será surpreendido com um portal no km7 da rodovia que dá acesso único à Vila dos Pescadores, na área central. A autoria do projeto é de Pedro Mota, o mesmo arquiteto que criou o Nannai Beach Resort.

mais eVentos O calendário de eventos também promete movimentar ainda mais a vila, com outros agitos, principalmente na área cultural. Assim deverá ser em setembro com a Flipo (Festa Literária Internacional do Ipojuca), que homenageará Vinícius de Moraes, mas terá envolvimentos de gastronomia, teatro de rua, apresentações de jazz, enfim, uma programação que certamente atrairá muitos visitantes. Já é praticamente certa a confirmação da cidade como sede para a realização, em 2014, da BNT Mercosul, feira de negócios do turismo.

hotÉis renoVados O Beach Class, sob a administração Nóbilis, completou sete anos em abril, é o maior em área e tem uma piscina de 3.200m². Está aplicando R$2,5 milhões em modernização das unidades. O Marulhos Suítes Hotel, oito anos, de 292 apartamentos e cinco LAZER + NEGÓCIOS + AVENTURA

Detalhe do lobby do Enotel Resort e, mais abaixo, a piscina do Summerville Resort, na Praia de Muro Alto

piscinas, a partir de julho oferecerá pensão completa e meia pensão. O Summerville Beach Resort, do Grupo Pontes, tem características que fazem dele um dos resorts favoritos dos turistas que procuram muito lazer, diversão variada e conforto para a família. Agora, o grupo lançará sua nova bandeira de conceito econômico. Batizada de Your, deverá ter um hotel exatamente em Porto de Galinhas, além de duas outras cidades. Já o Nannai, procurando atender aos hóspedes mais exigentes, apresenta como novidade o chá das cinco e o Spa L’Occitane, com tratamentos faciais e corporais. Enquanto o Village, o Armação e o Vivá, mais próximos da vila, investem para manter a fama de oferecer bons serviços e estrutura hoteleira em Porto de Galinhas, o Enotel ampliará as habitações para 900 apartamentos, se transformando no maior hotel do Brasil.

roteiro

refÚgio eCológiCo Os apreciadores dos esportes náuticos continuarão chegando à região, mais especificamente ao Portal de Maracaípe, onde se sentem privilegiados. É ali – no encontro entre mar e rio, habitat natural do cavalo-marinho e onde se estabeleceu o projeto Hyppocampus, de preservação ambiental – que os ecológicos stand up se transformaram em febre de verão. Um passeio-aula para esportistas entre 5 e 75 anos, ou mais, custa a partir de R$80, dura de 40 minutos a 1 hora 20 minutos e encanta pela ação física de equilíbrio em uma prancha sobre o mar. A turma aprecia, pede bis e os mais experientes praticam também kitesurf, windsurfe, caiaque e outras modalidades. Maracaípe entrou na rota das competições internacionais de alto nível, sediando torneios importantes. É o último dos refúgios de Porto de Galinhas, ponto de encontro do povo “sarado”. 

Litoral recebe surfistas e torneios do esporte; ao lado, jangadas prontas para zarpar em direção às piscinas naturais

PACOTE INTERPOOL PARA PORTO DE GALINHAS BAIXA TEMPORADA (de agosto a dezembro de 2013): Passagem aérea + traslados + 7 diárias no Summerville Resort pagando apenas 6 diárias + café da manhã + almoço + jantar + bebidas não alcoólicas nas refeições = R$3.130 Crianças no mesmo apartamento dos pais = R$670 FÉRIAS DE JULHO: consulte os últimos lugares (31) 3194-7050 e www.interpoolturismo.com.br

LAZER + NEGÓCIOS + AVENTURA

Virtuoso

Hóspedes do Hotel das Cataratas, com acesso exclusivo ao Parque das Cataratas, observam o pôr do sol

uma maraVilha do mundo, dentro de seu hotel A SOFISTICADA AVENTURA DE SE HOSPEDAR NO HOTEL DAS CATARATAS » Por Frederico Fajardo* » Fotos: Orient-Express Hotels/ Divulgação

Durante anos, todo brasileiro sonhava em viajar para Foz do Iguaçu. O destino já foi muito procurado numa época em que nosso país era um mercado fechado para a importação de bens de consumo. Era ali, na fronteira do Paraguai, com a oferta de vários produtos, mesmo que na maioria das vezes falsificados, que o sonho das compras se realizava. Veio a globalização e, com ela, a mudança de filosofia do turismo de Foz do Iguaçu, que hoje vem se especializando em um turismo de aventura de alto nível. As Cataratas do Iguaçu, uma das Sete Maravilhas do Mundo, provocam grande curiosidade nos viajantes internacionais que podem praticar várias atividades de ecoturismo na região. É comum ver grupos de turistas estrangeiros e também brasileiros fazendo caminhadas ecológicas no Parque Nacional das Cataratas e ainda hiking, rafting, rapel, safári fotográfico para observação de aves e animais, e ainda passeios de helicóptero para vislumbrar tanta beleza bem do alto. Uma prova dessa especialização da região foi a realização, recentemente, dos X-Games, competição esportiva de alto nível, voltada para as mais diversas modalidades de esportes extremos. A cidade foi tomada de atletas, competidores e fãs de esportes, que puderam usufruir de uma organização profissional e performances alucinantes.

Detalhe da fachada do hotel, que segue o estilo Missões

LAZER + NEGÓCIOS + AVENTURA

* Diretor da FredTour (www. fredtour.com.br), primeira agência Virtuoso® de Minas Gerais. Recebeu o prêmio de Melhor Agente Virtuoso® 2011 da América Latina, Caribe e Bermudas, pela TravelMart. No fechamento desta edição, estava na Jamaica. E-mail: frederico@fredtour.com.br.

Todas as companhias aéreas nacionais voam para Foz e algumas internacionais já aterrissam no aeroporto local. A estrutura hoteleira vem melhorando a cada ano, e o Hotel das Cataratas destaca-se dos demais. Ele é o único instalado dentro do Parque Nacional. A estrutura é completa, e os viajantes podem ter o privilégio de se hospedar em apartamentos ou suítes com vista para as impressionantes cataratas. Outro privilégio é o acesso irrestrito às cataratas, enquanto para os demais visitantes, hospedados em outros locais, a entrada é permitida somente quando o parque está aberto. Visitas às cataratas podem ser feitas tanto do lado brasileiro quanto do lado argentino. Para cruzar a fronteira da Argentina, é necessário portar passaporte ou carteira de identidade expedida pela Secretaria de Segurança Pública Estadual, emitida no máximo há 10 anos e em bom estado de conservação. Outro passeio incrível é visitar a Usina de Itaipu, ainda considerada a maior hidrelétrica do planeta. Conhecer Foz do Iguaçu é obrigatório para quem procura roteiros especiais. Boa viagem! 

Acima, uma das suítes do hotel e, abaixo, vista aérea do complexo, que pertence à rede Orient-Express, localizado dentro do Parque das Cataratas

teCnologia

Waze.com/Divulgação

Waze, o gps na era da rede soCial » Por Marcelo Pessoa*

* Engenheiro, pós-graduado em E-business pela FGV, é diretorexecutivo do Grupo ITE, diretor administrativo da ITE Internet e Tecnologia. Foi sócio-fundador da Horizontes BBS e Horizontes Internet e diretor da PSINet Inc. em Minas Gerais e no Distrito Federal. É usuário intensivo e dependente de novas tecnologias e novidades eletrônicas. E-mail: marcelo@grupoite.com.br.

Já falei aqui neste espaço de uma série de GPS’s e suas várias características. Porém, quando Google e Facebook entram numa disputa bilionária por um aplicativo de GPS global, temos de dar muita atenção para entender o porquê de tanta valorização. O app em questão é o GPS Social Waze, que vale mesmo ser disputado pelos gigantes, já que se trata de uma novidade bacana e útil para usuários de aplicativos. Confesso que estou viciado e basta entrar no carro para acioná-lo. Apesar de ter quase três anos de vida, só agora o Waze está sendo usado em plenitude no que ele tem de especial: a interatividade entre usuários, os quais hoje chegam à casa de 40 milhões em todo mundo. Quando você se cadastra, se torna um avatar que pode ser visto nos aplicativos de usuários do programa - ou não, se preferir ficar invisível. À medida que se usa o app, são recebidas informações do trânsito em tempo real, por exemplo, da localização de radares a acidentes. A partir daí, a pessoa faz sua rota de forma mais rápida e segura. Quem utiliza esse GPS pode

informar sobre os incidentes que estão no caminho ou sobre os valores da gasolina nos postos que estão dentro de sua rota, e a informação é compartilhada na rede social do Waze. Você também pode se comunicar com seus amigos do Facebook ou conversar com um desconhecido que, por exemplo, está mais à frente, para saber o que está acontecendo. Entre os pontos fracos dessa tecnologia está o consumo de bateria dos smartphones, que fica altíssimo. Por isso, só recomendo usá-lo com um carregador ligado à bateria do carro. Outro consumo, que não é tão alto, mas existe e devemos tomar cuidado é da banda larga 3G de internet. O aplicativo fica o tempo todo conectado e buscando informações, ou seja, se o seu pacote de dados for pequeno, pode causar uso excessivo. Tomando esses cuidados, o Waze é uma ótima ferramenta para nos ajudar a atravessar a loucura que se tornou o trânsito nas cidades. O site para download gratuito e para mais informações sobre o aplicativo é o www.waze.com.  LAZER + NEGÓCIOS + AVENTURA

Cidadão do mundo

Illustrart/Shutterstock

seJa um profissional da moda » Por Mônica Piancastelli*

* Consultora em Educação Internacional. Cursou high school na Inglaterra e é ex-bolsista do Conselho Britânico. Fez o programa IGE do Rotary Club, na Suécia, e estudou italiano em Roma, Nápoles, Milão e Gênova. Em Minas Gerais, foi a primeira consultora educacional certificada pelo governo australiano (Qualified Education Agent Counsellors). Foi diretora da operadora Destination Intercâmbio e Turismo e, atualmente, está de volta à Itália em período sabático. E-mail: mpiancastelli@gmail.com

Um curso profissionalizante é, por definição, aquele que oferece instrumentos para você se tornar um profissional em determinada área. São também chamados cursos técnicos ou de especialização. Em países do Hemisfério Norte, entre junho e agosto, é comum ver estudantes aproveitarem parte das longas férias para frequentar aulas de verão em universidades e escolas especializadas. Podem ser cursos de 70/80 horas, com duração de duas a oito semanas, mas existem também os chamados workshops, que duram apenas dois ou três dias. Fazer um “profissionalizante” no exterior é muito simples para quem já é fluente em uma língua estrangeira. Normalmente, não existem outros pré-requisitos – e cada vez mais brasileiros chegam ao ensino médio dominando pelo menos o inglês ou o espanhol. Minha sugestão, desta vez, para quem está pensando em tirar férias na Europa, é fazer um stop em Milão, o centro da moda na Itália, e investir num superintensivo, diurno ou noturno, na escola GED Fashion & Design Institute (www.modaged.com). Lá, os programas podem ser individuais ou em pequenos grupos e são ministrados em italiano ou inglês. Basta combinar a data com a escola e, em pouco tempo, você poderá ser, por exemplo, um estilista. O objetivo é formar profissionais para atuarem em todas as áreas da moda, como passarela, sessões de fotos, publicidade, retratos de celebridades, cinema, televisão, música e personal stylist. Faz parte do currículo a participação em seminários, para que os alunos tenham contato direto com a realidade de um trabalho internacional e aprendam as regras que articulam as relações com as assessorias de imprensa, as agências de modelos top e de fotografia. A carga horária é de 80 horas, distri-

buídas em quatro semanas. O valor: €2.690. Outra cadeira oferecida pela GED Fashion & Design Institute é a de consultor de imagem. O curso oferece a oportunidade de aprender a compor e a criar o estilo de acordo com as mais recentes tendências e gosto estético, em consonância com as demandas do mundo do trabalho. Comprador de moda é outra cadeira oferecida, cujo intuito é preparar funcionários compradores, mas também vendedores, para trabalhar com escritório de compra, lojas de departamento etc. Envolve a interação direta com o universo da moda e sua distribuição. Estão previstas visitas a estúdios de moda, salas de exposições, feiras e eventos, para apoiar a formação e levar o aprendiz a entender como funciona o sistema. Já no curso introdutório de design de moda, os alunos aprenderão a composição gráfica, a criação, a organização de uma coleção de acordo com tendências, a estética e as técnicas inovadoras. Por meio desse programa, você melhorará seu senso de coordenação de tecidos, cores e conhecimento dos aspectos econômicos e comerciais do setor. São realizadas visitas a ateliers e showrooms, a fim de ajudar o estudante a compreender a concepção de uma coleção. Quem gosta de alfaiataria deve se inscrever para aprender a criar roupas com a mesma habilidade dos conhecidos profissionais italianos. A carga horária é de 70 horas, em sete semanas, e custa €1.190. Por fim, há o curso de maquiador, no qual, em três encontros de 3 horas, é feita uma análise personalizada do rosto do aluno, que aprende os segredos da maquiagem, da escolha de cores, bem como dos produtos a utilizar em função do tipo de pele do(a) cliente. Nesse, é preciso ter o mínimo de quatro aprendizes, ao valor de €300.  LAZER + NEGÓCIOS + AVENTURA

r e s e r Va C o n f i r m a d a

programa de imersão para famílias É opção diferente para as fÉrias » Por Flávia Werneck*

* Diretora da Master Intercâmbio

O Tip (Total Imerssion Program) está atraindo os viajantes que buscam novas experiências para realizar durante as férias – e em família. Como o próprio nome diz, ele oferece uma imersão total na cultura de um país. A ideia é bem simples: o viajante, sozinho ou com a família, vive, estuda e faz parte da vida social da família de um professor. O aprendizado ocorre ao longo do dia, e as aulas são ministradas dentro da casa do professor – de grau universitário superior e que, ainda assim, precisa passar por um teste de qualificação, o que garante um ensino de alto padrão de qualidade. O programa é voltado para todas as idades, indicado também para profissionais que dispõem de pouco tempo e aproveitam para aprender e curtir as férias ao lado de familiares. Muitas pessoas gostariam de vivenciar uma nova cultura, mas acham que não têm mais idade para estudar em escolas com muitos jovens. Outras não querem embarcar para fazer um curso sozinhas, e há também aquelas que querem que seus filhos aprendam um idioma, porém ficam à procura de um programa específico para crianças, que ofereça cuidado e supervisão como destaques. Para todos esses perfis, o Tip é indicado. O programa é oferecido em mais de 30 países, de diferentes idiomas e culturas, com duração a partir de

uma semana, e inclui aulas particulares, acomodação em quarto privativo com refeição completa e ainda a possibilidade de fazer muitas atividades com o professor. Com aulas personalizadas, o aprendizado é superior. Essa é uma grande oportunidade de investir na própria carreira, conhecer pessoas e lugares novos, obter experiências únicas e voltar para casa com a bagagem recheada de boas histórias para contar. Seja em suas próximas férias ou numa reunião de negócios no exterior, pense na possibilidade de viver essa experiência prazerosa e, muitas vezes, necessária.

opçÕes tip para Cada perfil Tip Imersão: programa padrão, no qual o viajante terá aulas particulares na casa do professor(a), com todas as refeições incluídas, podendo escolher a carga horária das aulas – entre 2 e 6 horas diárias. Não há nível de idioma mínimo nem limite de idade. Tip Executive: ideal para executivos e profissionais liberais que buscam um aprendizado rápido e eficaz numa viagem internacional de negócios ou em férias. O objetivo aqui é o aprimoramento, tanto do idioma quanto de particularidades, como as terminologias técnicas usadas na atividade do interessado. Os professores selecionados podem ser da mesma área de atuação do LAZER + NEGÓCIOS + AVENTURA

candidato, promovendo assim uma troca de experiências maravilhosa. Nessa opção, o viajante pode escolher se hospedar em casas de famílias com padrão classe A ou, se preferir, podem permanecer durante o período do curso em hotéis ou flats que mais se adéquem ao seu perfil e ter aulas na casa do professor. Tip Cult: aqui o foco não é o estudo, e sim enriquecer a bagagem cultural, de forma mais intensa, se hospedando na casa de uma família no exterior. Como o programa está presente em mais de 30 países, fica fácil encontrar a cultura certa para fazer essa imersão. Tip Fun: estudar e se divertir é a proposta do Tip Fun, que combina aulas particulares na casa do professor(a), com a prática de atividades esportivas e culturais. Além do idioma, o aluno escolhe que atividades extraclasse gostará de fazer. Entre as opções estão aulas de culinária, iniciação ao mundo dos vinhos ou outra bebida, aulas de arte combinadas com visitas a museus, práticas de esportes como tênis, natação e golfe ou, simplesmente, fazer um tour gastronômico e um tour de compras, entre outras combinações. 

IDIOMAS E PAÍSES ONDE O TIP ESTÁ PRESENTE Árabe – Dubai e Egito Alemão – Áustria, Suíça e Alemanha Checo – República Checa Chinês – China Dinamarquês – Dinamarca

PACOTE DE 2 SEMANAS INCLUI Aulas do idioma + acomodação na casa do professor + café da manhã + almoço + jantar = R$4.018 – Inglaterra

Espanhol – Espanha, Cuba, Costa Rica e Chile Finlandês – Finlândia Francês – França, Mônaco, Suíça e Canadá Grego – Grécia Húngaro – Hungria

R$4.475 – Chile

Inglês – Estados Unidos, Canadá, Inglaterra, Irlanda, Escócia, Itália, Mônaco, Espanha, França, Malta, Austrália, Nova Zelândia e África do Sul

R$5.510 – Itália

Italiano – Itália

R$5.892 – Canadá

Japonês – Japão

R$6.372 – França

Norueguês – Noruega

R$6.680 – Alemanha

Polaco – Polônia

R$5.715 – Estados Unidos

Português – Portugal e Brasil Pagamento: entrada de 30% + restante em 6X sem juros ou 4% de desconto a vista

Russo – Rússia Sueco – Suécia Turco – Turquia

Capa

Uma das várias salas de exposição de veículos, no Mercedes-Benz Museum

stuttgart

e suas mÁQuinas maraVilhosas A CIDADE DOS CARROS SEDUZ OS TURISTAS NUM PASSEIO QUE COMEÇA PELA HISTÓRIA DO AUTOMOBILISMO E TERMINA COM A TECNOLOGIA QUE DITARÁ O FUTURO DA INDÚSTRIA » Por Antonio Euryco

Na Alemanha, quando se fala em carros, estamos nos referindo a um bem de consumo que transcende um simples objeto de desejo. A indústria automotiva é imprescindível para a economia alemã e simboliza o alto padrão de tecnologia alcançado pelo país. Orgulho da nação, tem tudo a ver com o turismo, afinal, transportarse é uma palavra-chave na Alemanha, conhecida pela força de sua atividade turística, também vital para a economia. Em sua 39a edição, a GTM, sigla para Germany

Travel Mart™, levou a revista TRAVEL3 a Stuttgart, para mostrar o local como um destino turístico por excelência. Por meio de tours deslumbrantes, os convidados viram um pouco de arte, design e cultura locais e se encantaram com os museus automobilísticos que revelam, de maneira sensacional, a história, a tradição e a tecnologia que faz movimentar veículos de duas, quatro e muitas rodas. Ao fim do passeio, a mensagem não poderia ser mais clara: os apaixonados por carros precisam conhecer Stuttgart.

LAZER + NEGÓCIOS + AVENTURA

Mercedes-Benz/DivulgaĂ§ĂŁo

Capa

hÁ muito Que Ver, sentir e desCobrir em stuttgart. Os palácios são suntuosos; os museus,

impressionantes (o State Gallery, no centro, é um dos mais visitados da Alemanha, graças a seu acervo de pinturas); e o zoológico (8 mil animais), um dos mais famosos da Europa. A capital e maior cidade do estado de Baden-Württemberg está às margens do rio Neckar e tem população de 650 mil habitantes, em área de 207km². Esta reportagem sobre uma das “Cidades Divulgação

Mágicas” da Alemanha bem poderia ter dois outros títulos complementares: Ah! Se o meu fusca falasse e Se o brasileiro é louco por carros, o alemão é muito mais.

o museu da merCedes-benz é digno da fama dos automóveis que expõe, e qualquer turista se sente um privilegiado em circular pelos salões e conferir os avanços dessa história. Os oito andares da construção prateada mostram o elo das tecnologias e do design, responsável por criar uma das mais vitoriosas indústrias de todos os tempos. Imagine entrar num Mercedes S-Classic, o principal modelo da fábrica, remodelado para atender ao mercado chinês – e que, por isso, tem o assento reclinado num ângulo inédito de 43° e guarda particularidades que incluem massagem de pedras quentes para relaxar, em percursos mais longos. Moderníssimo, o projeto do museu foi inspirado no código genético humano. O elevador parece uma nave espacial, e quem quiser pode subir por uma espiral como a de um DNA, pelos andares que vão se sucedendo, enquanto surge cada um dos 160 veículos expostos. São carros de todas as fases da empresa e ainda caminhões, ônibus e os bólidos da Fórmula 1. A estrela do show é o emblema legendário e seus vários modelos. No piso 8, começa a exibição, com a invenção do automóvel e o nascimento da Mercedes-Benz. No 7º andar, estão os veículos usados nas primeiras viagens coletivas; no 6º, uma galeria de carros e a história do diesel; no 5º, uma diversidade de modelos; Mercedes-Benz/Divulgação

Acima, mesmo cercada de tecnologia, Stuttgart preserva e respeita seu patrimônio urbano; ao lado, detalhe de um dos espaços do Museu da Mercedes-Benz; abaixo, entrada do Mercedes-Benz Museum

Mercedes-Benz/Divulgação

LAZER + NEGÓCIOS + AVENTURA

no 4º, algumas das celebridades da coleção; no 3º, as novas conquistas de controle, emissão e mobilidade; e, por fim, no 2º piso, as mais célebres corridas e os recordes quebrados. Para os fãs há, no lounge, um minishopping com souvenir, produtos da Mercedes para qualquer idade e um restaurante. Uma visita ao Mercedes Museum tem o preço simbólico de €8. Estudantes, pessoas com mais de 60 anos e desempregados pagam meia, assim como visitantes que chegam após as 16h30. Nem é preciso gostar de carros para ser seduzido por esse museu.

Vista do complexo turístico Meilenwerke, onde fica o hotel V8; e quarto temático, no V8 Hotel, para os fãs de carros, filmes e do Herbie, o fusca que falava

um hotel CuJo tema É o automobilismo é outra sensação de Stuttgart, que encanta tanto os aficionados por carros quanto os amantes do design. Com uma área que inclui uma pista de test drive, um restaurante e mais de mil veículos em exposição, o hotel V8 é uma V8-Hotel/Divulgação

referência turística. O extenso conjunto de lazer e entretenimento fica próximo ao aeroporto de Böblingen. Foi aberto em 2009 e é um show de originalidade. O hóspede pode escolher ficar num quarto decorado como um antigo trailer, dormir num Cadillac, num Mercedes ou até num lava-jato. Um dos apartamentos mais requisitados é o do fusca mais famoso do mundo. Lembrou? Pois é, ele mesmo, Herbie, da série de filmes (seis) dos estúdios Disney. Se o meu fusca falasse foi o título em português para a primeira e mais bem-sucedida produção. Se falasse, Herbie certamente diria que está muito bem acomodado, com sua cor branco-pérola, as listras e o número 53 usado nos filmes, uma homenagem ao jogador de baseball Don Drysdale. O V8 é um quatro estrelas dos mais concorridos e visita imperdível neste roteiro de muitas rodas. Além do hotel em si, o espaço Meilenwerk pode ser interpretado como um feirão de carros de luxo. Ele é ao mesmo tempo ponto de encontro, local de negócios e point turístico. Ali estão automóveis de diferentes modelos, dos mais antigos aos superavançados, para serem admirados e testados. A exposição acontece numa garagem gigantesca, cuja decoração é um misto de posto de gasolina e oficina mecânica. O único modelo que não está à venda é o pertencente ao “chefão” da Fórmula 1, Bernie Ecclestone. Ao lado do V8 está o Wichtel Hausbrauerei, a maior afluência entre os três restaurantes da rede, que é uma das mais frequentadas em Stuttgart.

A ALEMANHA E O TURISMO

V8-Hotel/Divulgação

Décimo na relação mundial, é um país de excelente infraestrutura. Pelo terceiro ano consecutivo, a Alemanha está à frente da França como destino preferencial entre os viajantes da Europa. Nos últimos cinco anos, foram 420 milhões de pernoites. O Brasil é o 24º país no ranking dos que mais enviaram turistas para a Alemanha. Foram 694 mil pernoites, crescimento de 18,4% em 2012, em relação ao ano anterior. “O Brasil ultrapassou o Canadá no número de pernoites, e hoje é o quarto colocado entre os países emissores de turistas fora da Europa, o que é bastante significativo”, explicou Margaret Grantham, executiva responsável pelo turismo alemão em nosso país. Nos planos para alcançar 80 milhões de pernoites/ano em 2020, as metas de 2013 são crescer 2% na Europa, 7% na Ásia e 3% na América do Sul. O Ano da Alemanha no Brasil teve início em 13 de maio, e o país, que já tem enorme identidade com os brasileiros, conta com uma extensa programação de eventos para estreitar ainda mais essa relação.

Capa

o museu da porsChe É suntuoso, e seu projeto, de

linhas arrojadas, é uma maravilha da arquitetura alemã. Ele está ao lado da sede da montadora, em Zuﬀenhausen, tem 5,6 mil m² de área e exibe muitos carros raros e modelos históricos, entre os 80 em exposição. O museu levou seis anos para ser construído, tem modelos clássicos como o Porsche 356 e o 911, além de homenagear os feitos pioneiros de Ferdinand Porsche.

Quem ainda não fiCou satisfeito Com tudo o Que Viu pode pisar fundo e seguir para a pequena

PACOTE PARA STUTTGART COM A VIAGENS MASTER

PACOTE PARA A ALEMANHA COM A TT OPERADORA

Inclui: traslados privativos em carro ou minivan com motorista e guia exclusivo + 2 noites em Stuttgart para visitar os museus da Mercedes-Benz e Porsche + 2 dias em Munique para visitar a fábrica da BMW e museu da Audi = €2.890

Inclui: passagem aérea + 2 dias em Stuttgart + visitas aos museus das montadoras + Floresta Negra + Heidelberg + Lago de Constança + Munique + passeio de barco pelo rio Reno = €1.695

Observação: não inclui passagem aérea e o roteiro é operado para um mínimo de 4 pessoas

Fachada do Porsche Museum, em Stuttgart

Borsenhoﬀ, nos arredores (17km) de Stuttgart. Ali as histórias de Daimler Gottlieb e da própria indústria automobilística ganham tons fascinantes de realidade. Incluir em seu roteiro a visita ao vilarejo onde viveu um desses nomes que mudou o mundo e o ritmo dos seres humanos é indispensável. Já cogitou viver sem carros? Pois foi ele quem vislumbrou o homem sendo transportado com mais rapidez e conforto. Lógico, no ano 1880 ninguém sonhava com congestionamentos. Borsenhoﬀ é uma graça para se conhecer, ainda mais se for num domingo de primavera. 

(31) 3505-3655 e www.viagensmaster.com.br

(11) 5094-9494 e www.lufthansacc.com

A TRAVEL3 integrou o grupo de viagem convidado pelo DZT (Turismo Alemão no Brasil) para a GTM (German Travel Market), realizado em Stuttgart e região. Viajamos Lufthansa, no Boeing 747-8, com assistência de viagem Coris, do grupo April.

Porsche/Divulgação

LAZER + NEGÓCIOS + AVENTURA

aÉreas

Pequi Filmes/GRU Airport

As novas esteiras do GRU Airport

noVidades em território naCional » Por Antonio Euryco

o gru airport, nova gestão administrativa do Aeroporto Internacional de Guarulhos, inaugurou o edifício-garagem de oito andares e 2.644 vagas, primeira grande obra de infraestrutura projetada para atender à demanda da Copa de 2014. O prédio tem 89 mil m² e o investimento foi de R$60 milhões. Segundo a administração do GRU Airport, um sistema eletrônico controlará o estacionamento, indicando as áreas livres. Caixas automáticos para pagamento serão habilitados. O prédio terá totens de autoatendimento para check-in, serviço de manobrista e lavagem de carro a seco. O perfil do cliente será o de passageiros de longa permanência, ao preço de R$33 a diária.

azul e trip Comemoram o primeiro aniVersÁrio da junção entre as duas companhias aéreas. A

integração foi feita em tempo recorde, e a nova empresa tem hoje 799 voos diários – representando 29,3% das decolagens no país –, mais de 9 mil funcionários e 16,7% de market share. “Estamos colhendo os frutos de um brilhante processo de fusão, executado por um time excepcional, que superou nossas expectativas”, comemorou David Neeleman, fundador e CEO da Azul Divulgação

a tam linhas aÉreas tem agora uma presidenta. Cláudia Sender, que ocupava a vice-presidên-

cia da Unidade de Negócios Brasil, passou a presidir a companhia. Engenheira química formada pela Escola Politécnica da Universidade de São Paulo (USP), tem MBA pela Harvard Business School e desenvolveu boa parte de sua carreira no setor de bens de consumo, atuando em marketing e planejamento estratégico. Antes de entrar para a Tam, foi vice-presidente de marketing da Whirlpool (fabricante das marcas Brastemp, Consul e KitchenAid) e também consultora da Bain & Company. Ela se reportará diretamente a Marco Bologna, presidente da holding desde fevereiro de 2012 e que agora se concentrará na fusão com a Lan e nas relações institucionais do grupo Latam.

Cláudia Sender, presidenta da TAM

LAZER + NEGÓCIOS + AVENTURA

Linhas Aéreas Brasileiras. Segundo José Mario Caprioli, presidente do Comitê Executivo da Azul, a companhia é líder em 70 dos 103 destinos voados, além de ser a única operadora em 45 deles. As aeronaves oferecem entre 47 e 118 assentos, o que permite servir cidades de pequeno, médio e grande porte. “Chegamos aonde as outras não chegam”, concluiu Caprioli. 

O E-Jet 195, da Azul, batizado de "Espírito de União"

Divulgação

IMAGEM DO MÊS Faltando exatamente dois dias para completar um ano do seu anúncio de voar para o Brasil, a Etihad Airways estreou a rota Abu Dhabi-São Paulo. O voo inaugural aterrissou em 1o junho, com equipamento Airbus A340-500 e capacidade para 240 assentos em três classes: 12 na primeira (Diamond), 28 na executiva (Pearl) e 200 na econômica (Coral).

hotÉis

Restaurante do Sheraton, o mais novo hotel de Salvador

hotel da bahia Volta a ser estrela SOB A BANDEIRA SHERATON, EMPREENDIMENTO DA GJP RESGATA LUXO, HISTÓRIA E TRADIÇÃO DE UM CLÁSSICO DA HOTELARIA BRASILEIRA » Por Antonio Euryco » Fotos: Starwood Hotels & Resorts/ Divulgação

grupo norte-americano Starwood Hotels & Resorts Worldwide é reconhecido como um dos mais importantes da hotelaria mundial e, em seu portfólio, a marca Sheraton se destaca. O oitavo hotel da bandeira no Brasil é emblemático. Desde quando, em 2010, ganhou a licitação para a compra do imóvel, o empresário Guilherme Paulus logo entendeu que aquele pedaço de chão teria tudo a ver com o charme internacional e os dengos da boa terra baiana. Depois de longa reforma e recuperação – que incluiu um aporte da rede GJP de R$100 milhões para fazer o resgate histórico, cultural e do bem receber da Bahia –, foi inaugurado, em 8 de maio deste ano, o Sheraton da Bahia Hotel, Salvador. O empreendimento é administrado pela GJP Hotéis & Resorts, sob o modelo de franquia, com contrato inicial de 10 anos, renováveis.

então chamado Hotel da Bahia nasceu em 30 de janeiro de 1951 e conviveu com a glória e o ostracismo. Em 1972, foi incorporado à rede Tropical e por 25 anos teve sua fase áurea. Hoje, depois de um ano de projetos, mudanças estruturais e 15 meses de obras, do original permaneceram os pisos do Salão Diamante e do restaurante Gennaro. Da última reforma, feita em 1984, restaram

o corrimão da escada e as portas dos quartos. Entre as mudanças mais visíveis está o teatro para 250 pessoas, no terceiro andar, e o conjunto de suítes, no 12º andar, onde a presidencial é a grande atração, com 290m². Nos 284 apartamentos e 16 suítes, estão distribuídas 300 fotos de Pierre Verger, as quais retratam a cidade em 1950. No acervo de obras, foram restaurados os três painéis de Caribé, os de Júlio Espinoso e Fernando Duarte, além do gradil escultural de Tatti Moreno, a pintura de Genaro de Carvalho e outras relíquias. “O Hotel da Bahia, agora Sheraton, exibe um acervo estimado em mais de R$15 milhões, num patrimônio histórico que não tem preço”, relembrou, durante a inauguração, Paulo Gaudenzi, ex-secretário de Cultura e Turismo da Bahia – festejado até hoje pela atuação na Bahiatursa – e atualmente diretor de projetos da GJP na Bahia e no Nordeste.

ntre as projeções de grandes eventos que o Sheraton também restaurará, em Salvador, estão confirmados o concurso Miss Bahia, provavelmente o Miss Brasil, o tradicional Réveillon e o baile de carnaval. Para isso, o hotel conta com um dos principais atributos do novo projeto: os 2.540m² do centro de eventos. LAZER + NEGÓCIOS + AVENTURA

Abaixo, detalhe de um apartamento da categoria Classic; à direita, fachada e piscina do Sheraton Hotel da Bahia, Salvador

idadão Soteropolitano (título recebido um dia antes da abertura do hotel), Guilherme Paulus entendeu o edifício de linhas arrojadas e símbolo da arquitetura dos anos 50 como uma “sala de visitas, um salão de encontros, a extensão social da casa dos baianos e o palco de grandes acontecimentos”. “Não poderia deixar que acabassem com um lugar tão famoso e importante para os baianos”, ressaltou. Isso sem contar o lado sentimental, pois ele e a esposa Luiza passaram ali a lua de mel, em pleno coração do Campo Grande, no Centro Histórico de Salvador. “Tenho uma felicidade muito grande e sonhar está, definitivamente, em nosso parâmetro de vida. Por isso, anuncio aqui dois sonhos que virarão objetivos: teremos 25 hotéis até 2014 e trabalharemos para estar, em 2020, em todas as capitais brasileiras”, afirmou Paulus, durante a solenidade de abertura do Sheraton baiano. Ainda de acordo com o empresário, a rede GJP gera hoje 1,5 mil empregos diretos e figurará, nos próximos dois anos, entre as cinco mais importantes operadoras de hotéis do país. Falando sobre sua parceria com a Starwood, Guilherme declarou que, como empreendedor, teve a coragem de bater na porta da bandeira multinacional e que, juntos, farão do Hotel da Bahia um dos melhores do Brasil.

hotÉis

CEO e presidente da Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Frits van Paasschen, salientou, durante a inauguração do empreendimento, que Brasil e Colômbia são países-chaves para a empresa. “Queremos aumentar em 50%

nossa presença na América Latina nos próximos cinco anos, com a abertura de sete novos hotéis por ano, na região.” Já Osvaldo Librizzi, copresidente e responsável pela Starwood no Brasil, afirmou: “O Brasil é um foco importante e estudamos novos projetos”. 

Um dos ambientes do restaurante Passeio da Vitória

RAIO-X DO SHERATON HOTEL DA BAHIA, SALVADOR Endereço: Avenida Sete de Setembro, 1.537, próximo aos teatros, museus, Pelourinho, à Praia do Porto da Barra e ao estádio de futebol Arena Fonte Nova Site: www.sheraton.bahia.com Diárias a partir de: R$240 Informações: com o seu agente de viagens ou pelo telefone (71) 3021-6700 ACOMODAÇÕES: são 268 apartamentos, 16 suítes, incluindo a presidencial, com decoração contemporânea, que exibe ícones do design brasileiro. Os quartos são equipados com TV LED de 40 polegadas, a cabo, janelas com proteção acústica, internet sem fio de

alta velocidade e demais comodidades. São 11 os apartamentos adaptados para pessoas com necessidades especiais. Já as suítes incluem sala de estar independentes e varandas. O hotel oferece o Club Lounge, onde os hóspedes têm espaço exclusivo e tratamento diferenciado, incluindo café da manhã, aperitivos noturnos e bebidas variadas como cortesia. INFRAESTRUTURA: o prédio é tombado pelo Ipac (Instituto do Patrimônio Artístico e Cultural da Bahia) e oferece uma gama de serviços para os hóspedes como: acesso gratuito à internet de alta velocidade; lojas de conveniência

localizadas no lobby; academia de ginástica Sheraton com os mais modernos equipamentos, piscina e sauna; spa Vitalita by L’Occitane, com tratamentos variados e salão de beleza; teatro e café-teatro Rubi, com capacidade para 250 pessoas; centro de convenções com 11 salas e mais de 27 mil m² de espaço modular, tecnologia audiovisual e organização funcional de uma equipe profissional. RESTAURANTES E BARES: bufê para café da manhã, almoço e jantar no restaurante Passeio da Vitória; pratos de inspiração mediterrânea no Genaro de Carvalho; exibições culinárias e degustações no Adega Gourmet.

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negóCios

Uma das salas de operação da Viagens Master

a maturidade de uma JoVem empresa EM ENTREVISTA EXCLUSIVA, DANIEL DIAS, DIRETOR DA VIAGENS MASTER, MOSTRA QUE POUCA IDADE SOMADA À MUITA EXPERIÊNCIA PODEM GERAR GRANDES RESULTADOS » Por Claudia Tonaco Texto e fotos

Daniel Dias entrou para a indústria do turismo muito cedo, trabalhando como oﬃce boy na agência do pai, o respeitado empresário do ramo, Fernando Dias. Aos 16 anos, teve as primeiras noções administrativas, quando ingressou no departamento da empresa. Depois de retornar do intercâmbio na Nova Zelândia, aprendeu tudo sobre operações, vendas e mais administração, com “o grande professor, empresário e, hoje, amigo” Paulo Testa, diretor da Interpool Viagens, até que chegou o momento de mostrar todo o seu aprendizado na Viagens Master, a operadora do Grupo Master. Inaugurada em 1996, ela passou a ser comandada por Daniel em 2009. E ele mostrou, por meio dos números, do que é capaz. Com oito profissionais no início, a operadora nos últimos anos inaugurou a unidade Rio de Janeiro, em 2011; São Paulo, em 2012; e agora entra no Espírito Santo. No total, 120 pessoas.

por Que a Viagens master foi a primeira operadora de minas gerais a ganhar proJeção naCional? Começamos focados no mercado de Minas Gerais. Com a globalização, as empresas se viram obrigadas a fundir ou expandir. Optamos pela estratégia do crescimento e, claro, ficamos atentos às oportunidades. Mesmo com a chegada de outros players no mercado mineiro, registramos crescimento significativo a cada ano e já podemos comemorar os primeiros bons resultados no Rio de Janeiro e em São Paulo. O Espírito Santo foi uma con-

sequência natural, e nosso plano é ampliar ainda mais. É importante ressaltar que estamos investindo também no incoming, ou seja, queremos trazer cada vez mais turistas internacionais para visitar nosso país.

daniel, agora Que a operadora ganhou proporçÕes naCionais, Como VoCê Vê Cada merCado? Cada mercado tem um comportamento próprio, e nosso trabalho é nos adaptar a essas realidades, afinal, não somos uma empresa mineira com filial em outros estados, e sim uma empresa brasileira, sediada em Minas Gerais, com escritórios, vida autônoma e características próprias em outros estados. Cada equipe tem gerentes com forte relacionamento em seu mercado de atuação. O de São Paulo, como é o maior do país, tem a particularidade de ser um termômetro que indica novas preferências e destinos.

Como estÁ o setor em minas gerais? Minas Gerais se desenvolveu como nunca nos últimos 10 anos. Hoje, o mineiro tem poder de consumo e, com isso, viaja mais. Já atendemos viajantes bem experientes, que buscam destinos inéditos ou exóticos, ainda pouco conhecidos da grande maioria dos brasileiros. No receptivo, também percebemos uma significativa melhoria na oferta e na qualidade dos serviços, que tende a crescer ainda mais com a Copa do Mundo de Futebol. Mesmo assim, ainda temos muito a melhorar, LAZER + NEGÓCIOS + AVENTURA

principalmente na utilização de nosso patrimônio histórico como atrativo turístico gerador de riqueza e renda para as populações locais.

Quais problemas uma operadora enfrenta? Com o crescimento de demanda dos últimos anos, a falta de mão de obra qualificada é um dos principais desafios. Por isso, criamos a Academia Master, um centro de formação para qualificar nossos funcionários e os agentes de viagem que trabalham conosco. Outro problema são as regras cada vez mais rígidas dos fornecedores, principalmente quanto aos prazos de bloqueios das companhias aéreas. Por fim, a concorrência predatória de novas operadoras de outros estados que abrem filiais em Minas Gerais e querem comprar o mercado com percentuais de comissão insustentáveis. Os agentes com mais experiência já viram que essa prática só traz prejuízo e insegurança para o setor, pois tais operadoras ficam frágeis e muitas até fecham nas primeiras dificuldades originadas por mudanças na economia ou fatores externos que influenciam a atividade turística.

Por que o Espírito Santo? Pretendemos abrir diversas unidades no Brasil, mas evoluímos conforme as oportunidades. Vitória é um bom exemplo. Encontramos um profissional com grande experiência e relacionamento local. Além de ser um mercado com bom potencial, tem poucos concorrentes.

E o futuro? Trabalhamos para ser reconhecidos no mercado pela qualidade do serviço e dos produtos oferecidos. Queremos ser a primeira opção do brasileiro, quando este pensar em viagem com qualidade.  Daniel Dias, diretor

ViaJando direito

Rob Wilson/Shutterstock

peça o reembolso dos impostos pagos no exterior » Por Luciana Atheniense*

* Advogada. Sócia do escritório Atheniense Veloso Advogados Associados e autora dos livros A responsabilidade jurídica das agências de viagem e Viajando direito. Também é coordenadora do site www.viajandodireito.com.br. E-mail: luciana@atheniense.com.br

Estatísticas demonstram que os brasileiros estão gastando muito no exterior, mas que poucos sabem sobre a possibilidade de reaver parte dos impostos pagos nas compras de produtos feitas em outros países. O tributo que pode ser devolvido é o Imposto sobre o Valor Agregado (IVA). Nos Estados Unidos, a taxa é conhecida como Sales Tax; na Europa e em outros países da América do Sul –como na Argentina, um dos principais destinos dos brasileiros – chama-se VAT. O primeiro passo é identificar a loja que trabalha com esse sistema. Ao fazer a compra, apresente o passaporte e informe ao vendedor que você pedirá a devolução do imposto. Contudo, atenção: para que seja possível pedir a devolução, lembre-se de que cada país tem um valor mínimo por compra. A nota fiscal que o turista recebe é diferente (com campos que devem ser preenchidos) e será carimbada na loja. O turista também receberá um formulário e um envelope que devem ser entregues no aeroporto.

Vale esclarecer que cada país tem suas próprias normas para a devolução, mas, normalmente, o procedimento é parecido. Para conseguir obter essa devolução de impostos, o turista deverá seguir estes passos: 1. apresente o passaporte na hora da compra e peça o formulário de solicitação de devolução de impostos; 2. guarde os recibos das compras, para mostrar no aeroporto; 3. chegue com antecedência ao aeroporto de, pelo menos, 1 hora a mais do que o usual, a fim de se informar sobre os procedimentos para reembolso; 4. dependendo do país, é necessário mostrar os bens adquiridos antes de fazer o check-in – fique atento a esse fator; 5. depois de a documentação ser aprovada e carimbada, na maioria dos casos, você deve escolher se prefere receber o dinheiro no aeroporto (em uma casa de câmbio) ou por meio do cartão de crédito (enviando a papelada pelo correio).  LAZER + NEGÓCIOS + AVENTURA

internaCional

Palácio de López, sede do governo paraguaio

48 horas para desCobrir

assunção » Por Bruno Albergaria Texto e fotos

Paraguai. No imaginário dos brasileiros, a palavra que dá nome a uma nação inteira parece restringir-se a Ciudad del Este. Não é à toa que os turistas verde-amarelos, ao chegarem em Assunção, surpreendem-se com as baladas selvagens, os ótimos museus e a boa gastronomia. Quem tem um pouco de curiosidade e resolve saber mais sobre o país descobre que uma parte valiosa da história nacional perdeu-se entre saques e destruições da Guerra do Paraguai. Uma ótima maneira de conhecer um pouco mais desse país hospitaleiro e enxergá-lo além da fronteira brasileira é fazer uma viagem para Assunção. Vamos?

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Paixão por futebol Como os brasileiros, os paraguaios se transformam quando começam a falar de futebol. Um dos melhores museus do mundo sobre o assunto é o Conmebol (da Confederação Sul-Americana de Futebol), visita imperdível para os fãs do esporte bretão. A autodenominação “casa do futebol sul-americano” não é exagero. De fácil acesso, a poucos quilômetros do Aeroporto Internacional de Luque, quem ali entra faz um passeio pela história do esporte e se emociona com os detalhes da exposição. São mais de 1.800 peças exibidas, entre troféus originais e réplicas fiéis, que, juntos, contam as glórias dos times e dos grandes craques de todos os tempos.  www.conmebol.com

Três ótimos museus num grande espaço

Abaixo, Museo del Fútbol Sudamericano, também conhecido como Museu Conmebol; à direita, obras do Museo del Barro; e música e dança folclórica no restaurante La Pascuala

O Centro de Artes Visuales Museo del Barro agrega um museu de arte indígena, o museu paraguaio de arte contemporânea e o museu que dá nome à casa. Muito mais do que objetos feitos com o barro, exibe pinturas, esculturas e instalações em diversos materiais, o que resulta numa interessante mistura entre as artes indígena, popular e contemporânea. Essa “arte miscigenada” remete à cultura interiorana, que revela, por exemplo, construções feitas em adobe pelos padres franciscanos e pintadas com tintas extraídas de vegetais, segundo os conhecimentos indígenas. No artesanato, são muitas peças em tecido, madeira e bar-

ro, principalmente com motivos religiosos ou nativos, sobretudo animais. Umas das mais originais manifestações do artesanato paraguaio podem ser vistas no museu. São as máscaras indígenas, representando figuras mitológicas.  www.museodelbarro.org

Cozinha farta e nada gourmet Deliciosa, a gastronomia paraguaia tem clara influência indígena – basta ouvir os nomes dos pratos. A mandioca é um dos ingredientes mais usados. Uma das iguarias mais populares, a chipa, assemelha-se ao nosso pão de queijo, porém com mais queijo e uma leve pitada de anis. A sopa paraguaya, que de sopa não tem nada, é um delicioso bolo de milho salgado inventado acidentalmente. A pajagua mascada é uma espécie de croquete de carne cuja massa é feita de mandioca. Assunção tem bons restaurantes de comida típica, mas também de cozinha internacional. Porém, se a ideia é mesmo experimentar a culinária local, uma

internaCional

PACOTE NASCIMENTO OPERADORA PARA ASSUNÇÃO Inclui: passagem aérea + traslados + 7 noites de hospedagem no Yacht Golf Club Paraguayo + meia pensão + acesso livre ao campo de golfe + acesso de 1 dia para academia e saunas + city tour + seguro de viagem = US$1.165 Entrada de 20% + 9X no cheque ou cartão de crédito Criança de até 10 anos compartilha grátis o apartamento dos pais www.nascimentoturismo. com.br e (11) 3156-9944 + (31) 3254-6250 + 0800 882-9900

boa sugestão é o Cabana la Pascuala (na rua Manduvirá, quase esquina com rua Alberdi). A casa não tem apenas um rico cardápio, mas também música folclórica ao vivo, todas as noites.

hora das baladas Carmelitas é o bairro onde tudo acontece. Cafeterias, bares e boates com gente bonita, bem-humorada e receptiva. Comece pelo fim de tarde no Café de Acá, apreciando comidas e bebidas típicas. Conforme a noite chega, começa o movimento no pub Kilkenny (presente também em Buenos Aires) e outros bares da Avenida España. Na sequência, se você resolver prosseguir noite adentro, as melhores opções são o Sky, com ótima música e ambiente aconchegante, ou a ferveção da disco Living Room.  www.elcafedeaca.com  www.kilkenny.com.py  www.skylounge.com.py  www.facebook.com/livingroom.asuncion

memória indígena

são usados para batizar todo tipo de lugares. No interior do país, a memória das missões jesuíta e franciscana e suas diferentes abordagens de colonização estão preservadas por meio da arquitetura e de específicos sítios históricos, permitindo a observação de um passado que está entrelaçado com o nosso.

bourbon Conmebol ConVention hotel Graças ao fácil acesso, à ótima localização e ainda às excelentes acomodações, ao bom serviço e à infraestrutura, o primeiro empreendimento internacional da rede Bourbon é atualmente o melhor hotel de Assunção. Instalado ao lado do Museu do Futebol Sul-Americano e do Conmebol Convention Center, os 145 apartamentos têm decoração contemporânea e oferecem ar-condicionado, minibar, internet Wi-Fi, TV a cabo, serviço de quarto 24 horas, etc. As 13 suítes são equipadas com DVD, aparelho de som, dock para iPod e hidromassagem. Há apartamentos para não fumantes e hóspedes com necessidades especiais. São três restaurantes e espaço para grandes eventos.

 www.bourbon.com.br 

A consciência das raízes indígenas está nítida no cotidiano de Assunção. O guarani é o idioma oficial do país, juntamente com o espanhol, e a moeda também recebe o nome de guarani. O tererê, bebida gelada tradicional, é uma mistura de ervas que reflete o costume de usar plantas medicinais. Nomes indígenas

Em sentido horário: Café de Acá e as delícias da gastronomia paraguaia; lobby do Bourbon Conmebol Convention Hotel; e austeridade exterior e riqueza interior da igreja de Yaguarón refletem o pensamento franciscano

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bastidores

notÁVeis marCam presença na inauguração do sheraton salVador » Fotos: Antonio Euryco

Mais de 800 presentes, entre autoridades e convidados, foram prestigiar o empresário Guilherme Paulus durante a solenidade oficial de inauguração do Sheraton da Bahia – Hotel Salvador. O prefeito Antônio Carlos Magalhães Neto e o governador Jacques Wagner foram alguns deles. O prefeito, em seu discurso, anunciou que fará uma licitação para reformular as fontes luminosas da Praça do Campo Grande, que estão no entorno do hotel. Já o governador salientou a repaginação do Teatro Castro Alves, investimento já autorizado e que custará R$77 milhões. A expectativa é de que o Sheraton da Bahia estimule empresários brasileiros a investirem no setor. Na opinião de Frits Van Passchen, presidente e CEO da Starwood, que veio com um grupo de diretores

para prestigiar a apresentação do hotel, “o Brasil ainda tem poucos investimentos no segmento de luxo, se comparado a outros países”. Citando o exemplo da Tailândia, ele enfatizou: “Custos de terrenos, material de construção, dificuldades burocráticas e ambientais, tudo isso influi no processo”. Guilherme Paulus também sintetizou que o Brasil tem paralizações em infraestrutura que travam um maior avanço. Guiado pelo espírito de empreendedorismo, Paulus sinaliza a realização de outro antigo sonho: continuar a tentativa de compra do complexo de hotéis e pousadas da Costa do Sauípe. Além disso, a GJP segue motivada a investir no plano de expansão, e a região Nordeste está em alta para novidades próximas.

O empresário Guilherme Paulus fala da retomada do hotel como projeto símbolo para o turismo da Bahia

Com a esposa Luisa Paulus, Guilherme recepciona o governador Jacques Vagner e a primeira dama Fátima Mendonça

Eduardo Nascimento com o secretário estadual de Turismo, Domingos Leonelli; projetos para incrementar o turismo na Bahia

Valter Patriani, de volta à CVC, com Mário Carvalho, diretor-geral da Tap para o Brasil e América do Sul

Jan Von Bahar e Alberto Grou, gerente-geral do Sheraton Bahia e diretor-executivo da GJP & Hotéis e Resorts

O prefeito ACM Neto discursa durante a inauguração do Sheraton Bahia

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bastidores

aViestur reÚne prinCipais operadores do país

EVENTO MOSTRA A FORÇA DA INDÚSTRIA DO TURISMO NO INTERIOR PAULISTA

Claudia Tonaco

Marcelo Matera, presidente, e Fernando Santos, vice-presidente da Aviesp, felizes com o resultado da edição 2013

Claudia Tonaco

Os associados da Resorts Brasil compareceram, em peso, à feira de Holambra

Claudia Tonaco

Plínio Nascimento e Cleiton Feijó, diretores da Nascimento Turismo

Claudia Tonaco

Roberto Sanches, Fanny Bastos, Mariana Russo, Carlos Moretti e Thiago Brandão, da MMTGapnet, marcaram presença na Aviestur Claudia Tonaco

Claudio Jardim, diretor da Luxtravel, e sua equipe, que apresentou aos agentes de viagem o novo portal de vendas da operadora

Claudia Tonaco

O querido Celsinho Andrade e Osório Fernandes, da Viagens Master Claudia Tonaco

Claudia Tonaco

Deusa Rodrigues, diretora da Designer Tours, mostrou novidades em roteiros luxuosos

Claudia Tonaco

Marcelo Souza, Ramon Munhoz, Amanda Gamero, Sergio Vianna e Marcos Menezes, da Abreu Operadora

Claudia Tonaco

Afonso Louro, presidente da operadora, comanda o estande da Visual Turismo

Kelly Lopes

Os executivos de venda da Pullmantur, Paulo César e Claudio Almeida

Rubens Regis, do Costão do Santinho; Dilson Jatahy Fonseca Jr., presidente da Resorts Brasil; e Rico Domingues, dão as boas-vindas a Alessandra Quaresma, gerente de contas especiais do Mabu Costa Brazilis Resort, que agora faz parte do seleto clube Antonio Euryco

Foi na Aviestur que Domingos Amorin, Cleiton Ermelin e Michel Barcokzy comemoraram o primeiro ano da FlyTour Viagens

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bastidores

profissionais do turismo giram pelo brasil e pelo mundo

Jeﬀerson Pancieri/Divulgação

A nova diretoria da Braztoa para o biênio 20132015, com 98 membros, reelegeu Marco Ferraz por unanimidade para o segundo mandato

Kelly Lopes

Joaquin Mirkin, da Promperu; e Fernanda Almeida e Bruna Basile, supervisoras da operadora ADVTour; vieram de São Paulo para serem anfitriões da noite peruana em Belo Horizonte

Antonio Euryco

Operadores brasileiros de todas as partes do país se encontraram em Stuttgart, para participar da GTM, feira de turismo alemã

Claudia Tonaco

Wilson Campanelli, Yeise Almeida, Ariel Rodriguez e Gisella Marino, da Aerolíneas Argentinas, durante coquetel para celebrar a chegada da companhia a Minas Gerais Claudia Tonaco Tourlines/Divulgação

Alex Almeida, gerente da Nascimento Turismo em Belo Horizonte; Renata Barra, coordenadora de planejamento da operadora; Renata Costa, superintendente de promoção da Setur/Maranhão; e Cleiton Feijó, diretor da Nascimento, na etapa mineira do road show promovida pela operadora

A convite da Comissão Canadense de Turismo, Alexandre Mafra, gerente de marketing da Tourlines, participando do Rendez-Vous Canada 2013, em Ottawa Divulgação

Antonio Euryco

Gisela Marti, vice-presidente de Marketing & Tourism do Greater Miami CVB, em São Paulo, que, junto com Rio de Janeiro e Belo Horizonte, sediou workshops sobre o destino

Bolsa de Negócios Turísticos (BNT) Mercosul movimentou o Beto Carrero World, atraiu cerca de cinco mil profissionais do turismo e se consolidou como um dos eventos mais importantes do gênero, na América Latina

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gastronomia

mortadela, feiJão e CafÉ EM COMUM, ESSAS DELÍCIAS SÃO ATRAÇÕES NAS PRINCIPAIS FEIRAS E CONGRESSOS DE TURISMO NO BRASIL » Por Antonio Euryco

Vai me dizer que você nunca experimentou? Nem um pedacinho? Pois não sabe o que está perdendo. A turma do turismo conhece muito bem o sabor da mortadela, afinal, ela costuma ser o “bocado” salvador para enganar a fome em muitos eventos do setor. Nesse caso, ela, há um ano, se tornou grife, mais especificamente, a Mortadela do Michelão – outra sacada bem-sucedida do homem que postula o maior rol de amizades construídas durante uma vida dedicada ao mundo das viagens. Esse homem se chama Michel Tuma Ness, que, em suas andanças pelas principais feiras de turismo Brasil afora, percebeu um novo campo que se abria e convocou o filho e chef Alexandre para difundir a marca. Daí, a Mortadela do Michelão passou a frequentar feiras, workshops e congressos. Em um ano, foram 37 participações, 50 mil sanduíches, mais de 3 mil toneladas de Ceratti. Sim, esse é o diferencial: a marca da mais famosa – e por que não dizer, a mais saborosa – mortadela fabricada no país é exclusiva e faz o maior sucesso entre os profissionais da área. Em sua terceira geração, com administração familiar, grande parte do sucesso da Ceratti – que já exporta os produtos da fábrica de Valinhos e tem joint-venture com empresas francesas e japonesas – se deve à famosa mortadela. No turismo, a parceria Ceratti-Michelão já é reconhecida como case vitorioso, além de ser requisitada e ter agenda cheia. Os donos de ambas as marcasacabaram de participar da Aviestur, que ocorreu em

Holambra, e a próxima parada será na Festa do Peão Boiadeiro, em Barretos, de 15 a 25 de agosto.

feiJão no mabu de foz do iguaçu O próximo grande evento do turismo brasileiro é o Festival de Turismo das Cataratas, em Foz do Iguaçu. A mortadela não estará presente, mas o Clube do Feijão Amigo, sim, cumprindo a tradição que iniciou no primeiro ano do festival. Este ano, a reunião dos “sócios” desse clube superconhecido pelo trade turístico será na noite de 13 de junho, nas belas dependências do Mabu Thermas & Resort, marcando o lançamento da segunda fase do plano diretor do Claudia Tonaco

O chef Alexandre Tuma Ness serve a Mortadela do Michelão durante a Aviestur 2013, tradicional feira de turismo do interior paulista

LAZER + NEGÓCIOS + AVENTURA

José Maria Abujamra, do grupo hoteleiro Mabu, e Michel Tuma Ness

empreendimento. Serão aproximadamente 2 mil convidados, como garante o gerente-geral do Mabu, Mário Dias. O Clube do Feijão Amigo continua fiel ao seu lema de não ter estatutos, não cobrar mensalidade e não ter fronteiras, fazendo tudo em prol do turismo, nestes quase 33 anos de existência. Cada participante é um sócio e um amigo. Antonio Euryco

CafÉ Com turismo Talvez inspirado pela Mortadela do Michelão e pelo Feijão Amigo, tudo indica que o café será a próxima atração gastronômica a marcar presença nos eventos do turismo. O café é o A2 (100% arábica, da variedade Bourbon, ideal para produções gourmet), do empresário Plínio Fernandes, em sua fazenda modelo localizada em Santo Antônio do Pinhal, na zona cafeeira paulista. Depois de tantos anos de aviação comercial – trabalhou na Varig e na United Airlines –, como agricultor Plínio não deixou as amizades de lado e, na feira da Aviestur 2013, realizada em Holambra, atendeu ao convite para servir a bebida aos profissionais presentes. Seja bem-vindo, Plínio! 

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