Revista Travel Times, Especial Otoño 2018

No. 47 Otoño 2018 - Revista digital Revista Travel Times @TravelxTimes FotoTravelTimes

www.traveltimes.com.mx

Auberge du lac Taureau

Especial: Destinos y Atracciones para este Otoño

Quebec, una campiña inolvidable

Otoño al estilo Disney World

Noche de Muertos en Xochitla

Wamba, el famoso osario de España

1

2

Sumario Número 47 Otoño 2018 - Revista digital

28

2.-¡Qué bello es Quebec!

II. Una campiña inolvidable

8.- Wamba, el famoso osario de España 10.- Dolores Hidalgo, donde José Alfredo

sigue siendo “El rey” 16.- Vive la Ruta del Café y la Aventura en Xalapa 20.- Noche de Muertos en Xochitla 22.- Fotogalería: Dreams Villamagna 24.- Otoño al estilo Disney World 28.- Un divertido Halloween en SeaWorld Orlando 30.- Un otoño de miedo en Universal Orlando

10

22

Directorio Luis Rubén Cuevas Dirección

Mario Zárate Colaborador

Rafael Sánchez

Gustavo Armenta

Laura Llerena

Hermes Quetzalcóatl

Diseño

Edición

Guadalupe Domínguez Corresponsal Europa

Columnista Fotógrafo

@TravelxTimes @Foto Travel Times Revista Travel Times

Publicación digital editada en Cairo 164, Col. Clavería. C.P. 02080. CDMX. México Todos los derechos reservados bajo las sanciones establecidas en la ley.

Contacto comercial ventas@traveltimes.com.mx Teléfono oficina: +52 (55) 1742-1604 Gabriela Salazar Ventas

1 1

Auberge du lac Taureau

¡Qué bello es Quebec!

T

II. Una campiña inolvidable

ras disfrutar de Montreal, la gran metrópoli, pasamos unos días en los bellos bosques de Quebec para entrar en contacto con la naturaleza. No sólo vimos frondosos árboles y azules lagos, también observamos a osos en su hábitat y nos maravillamos con la creatividad de los castores. Deliciosa gastronomía y la comodidad de excelentes resorts completaron una experiencia inolvidable.

Texto y fotos: Luis Rubén Cuevas

Hotel Sacacomie

2

Destino Chez Dany’s Sugar Shack

A menos de dos horas de Montreal, transitando en una segura vía rápida, se llega a la región de Mauricie. A ambos lados del camino se ven los bosques en donde los arces (también llamados maples) son los principales habitantes, también múltiples ríos y riachuelos corren al lado del camino.

En el otoño las hojas de arce cambian su color esmeralda por diferentes tonalidades de amarillo hasta tornarse ocres y caer de los árboles. La fecha de este bello suceso, que cambia el color de los valles canadienses, cambia cada año y su duración también es impredecible, pero quien logra atestiguarlo guardará siempre en su mente estas postales.

Nuestra primera parada es en el Chez Dany’s Sugar Shack, una tradicional cabaña donde además de degustar platillos de la tradicional gastronomía de Quebec, -como chuletas, elotes, frijoles, tocino y salchichas-, se puede conocer el proceso de beneficio de la emblemática miel de maple que es extraída del tronco del árbol y procesada para darle su espesor, dulzura y sabor único.

Quebec produce el 91% de miel de maple del Canadá y a nivel mundial ese país genera el 71% de la producción.

Ahora es fácil entender el motivo por el cual la hoja de maple incluso se encuentra en la bandera canadiense.

Chez Dany’s Sugar Shack

3

En la cabaña también se puede disfrutar de música folclórica y con suerte, el mismo propietario, Dany Néron les podrá preparar una paleta de miel de maple solidificada en hielo, como los oriundos la hacen sobre la nieve invernal.

Sacacomie y sus paisajes de cuento Tras otro breve recorrido, ahora en un camino regional, llegamos al lago Sacacomie. El paisaje estremece a cualquiera, el majestuoso lago y el bosque que lo rodea acompañan a un cielo tan azul que parece una ilusión. Ahí en medio de ese cuadro natural se encuentra el bello Hotel Sacacomie donde no sólo se puede disfrutar de hermosas vistas y cómodas instalaciones, sino también del GEOS Spa que cuenta con instalaciones y tratamientos de primera.

4

Para seguir recopilando imágenes y recuerdos desde el muelle que el hotel tiene en el lago tomamos un hidroavión para ver el área desde otra perspectiva.

Con la inmensidad del lago como pista, alzamos el vuelo y vemos cómo el bosque y los lagos se pierden en el horizonte. El experto piloto nos describe cada detalle del vuelo y tras 20 minutos realizamos el acuatizaje con una nueva historia que contar.

Otra grata experiencia fue salir en busca de ejemplares de dos especies que distinguen a Canadá: osos negros y castores en libertad. Con la compañía de un guía local nos adentramos al bosque en un vehículo especial para después Hotel Sacacomie

Destino

Lago Sacacomie

recorrer un sendero a pie y llegar a una cabaña de observación estratégicamente construida frente a un punto donde tiempo atrás se dejó comida.

Tras esperar un corto rato, en donde guardamos estricto silencio, un oso negro juvenil hizo su aparición. Tras deambular un rato, juguetear y saciar su apetito el peludo visitante regresó por el sendero que había venido. El silencio podía romperse y todos los que atestiguamos el momento reíamos y mostrábamos efusivamente nuestra emoción, tuvimos suerte pues hay veces que los plantígrados no llegan al lugar.

Otra escala fue en una laguna, que no era otra cosa que una presa construida por una familia de castores que ya están más acostumbrados a la visita de turistas e incluso pueden ser alimentados por el guía, quien ya ha bautizado a algunos de ellos como a Charlotte, la matriarca del estanque.

observar la bóveda celeste a media noche, y ahí, gracias al cielo diáfano, la obscura noche y la ausencia de luz en nuestro entorno, descubrir millones de estrellas centellantes.

Otra estrella del hotel es su oferta gastronómica, así como su carta de vinos y oferta de cervezas. Entre las delicias que uno puede degustar se encuentra la pechuga de pato a la naranja y el conejo o cordero confitados. El postre ideal es su crème brûlée.

Lanaudière, actividades en medio del boque Culminada nuestra aventura a las orillas del lago Sacacomie, nos dirigimos a la última escala del viaje a Quebec, la región de Lanaudière. Ahí nos hospedamos en el lujoso Auberge du Lac Taureau, edificado a las orillas del lago del mismo nombre. Igual que en los resorts y destinos previos pudimos gozar

El Hotel Sacacomie está perfectamente diseñado en forma amigable con el ambiente. Nuestra habitación contaba con un balcón para que a todo momento pudiéramos disfrutar de las vistas del lago, pero sin duda un momento que tampoco olvidaremos es 5

Pesca deportiva

de la hospitalidad de los anfitriones y compartir alegres momentos a su lado.

Aquí no sólo pudimos disfrutar de la comodidad del establecimiento y su gastronomía, entre la que se destaca un delicioso short rib de bisonte o su jugoso t-bone, sino que también realizamos muchas actividades divertidas como navegar a bordo de un cómodo barco llamado Lilellule en el lago Taureau (que por cierto es un cuerpo de agua artificial, creado tras la construcción de una presa), montar a caballo, practicar pesca deportiva o recorrer estrechos senderos en un seguro buggy todo terreno y descubrir de cerca los secretos del bosque.

Tras un último desayuno con el inolvidable tocino ahumado y la miel maple, partimos al aeropuerto de Montreal,

6

desde donde volamos a la Ciudad de México en un cómodo vuelo directo de Air Canadá.

Quebec queda ya en nuestras memorias. Las experiencias vividas en Montreal, su gran metrópoli, así como los inolvidables momentos en las campiñas de Mauricie y Lanaudière quedan grabadas en nuestro corazón, igual que el cariño de todos nuestros anfitriones. Todo amante del turismo debe agendar un viaje a esta provincia canadiense. No esperen más.

Conoce más en: www.quebecoriginal.com

7

Wamba, el famoso osario de España

E

n este lugar se respira el silencio. La paz es dueña absoluta del entorno.

No cabe duda de que es un buen lugar para reposar, pero sin ser olvidado ni quedarse solo del todo, pues este impresionante osario recibe numerosas visitas todos los días.

Texto y fotos: Guadalupe Domínguez, Panibericana

8

Destino

Aunque el espacio del Osario de Wamba, ubicado en la provincia de Castilla León, es reducido, se percibe agradable, y aunque pudiera ser inquietante caminar entre paredes cubiertas de cráneos humanos y huesos, no lo es, porque además de estar muy limpios y bien conservados, se encuentran acomodados con esmero logrando una armonía entre las piezas. Es, como refieren en la zona: “bonito de ver”.

Este osario es un espacio que forma parte de un antiguo monasterio, localizado al oeste de Madrid, muy cerca de la ciudad de Valladolid, que en una época hizo de hospital. Los restos de quienes fallecían aquí eran sepultados en los alrededores y posteriormente los huesos se recuperaban para ser depositados en esta suerte de almacén.

Hace tres décadas las vecinas del pueblo decidieron organizarse para ordenar todos los que había dentro de dicho depósito y como inspiradas por el espíritu de sus antepasados, las mujeres colocaron una a una cada pieza buscando dar un aspecto estético y de buen gusto.

Hoy en día, este resguardo de osamentas es considerado uno de los tesoros más entrañables y afamados de la región. La visita dura apenas media hora, pero da mucho en qué pensar. Antes de salir del recinto, la amable guía nos invita a re-leer el mensaje de la puerta: “Como te ves, yo me vi. Como me ves te verás. Todo acaba aquí. Piénsalo y no pecarás”.

Un dato curioso es que Wamba es la única población de toda la península ibérica cuyo nombre empieza por “W”. Toma su nombre, en el año 672, del monarca godo de este lugar, sucesor Recesvinto.

construcción está datada entre el siglo X y el XII. Para visitar este interesante lugar, rodeado de naturaleza y las bellas vistas del Valle del Hornija, es necesario consultar los horarios previamente, ya que cambian según la estación del año.

Conoce más en www.panibericana.com

Además del osario, se puede visitar la iglesia aledaña en la que se aprecia el hermoso estilo mozárabe y vestigios de lo que fue su riqueza interior. Su fecha de 9

Dolores Hidalgo, donde José Alfredo sigue siendo “El rey”

“

…Yo ahí me quedo paisano, allí es mi pueblo adorado”, afirmó José Alfredo Jiménez en una estrofa de su canción Camino de Guanajuato, refiriéndose a la ciudad de Dolores Hidalgo…Y así fue. Tras 45 años de su fallecimiento, pareciera que el famoso cantautor mexicano nunca se fue de este poblado ubicado “tras la lomita”, que lo recuerda en cada lugar, en cada trago, en cada comida, en cada borrachera.

Texto y fotos: Laura Llerena

10

Destino

Ya sea en una cantina, en una plaza, un parque o una cafetería; en algún souvenir, en el nombre de un helado o en una anécdota, los habitantes de este destino de Guanajuato siguen manteniendo intacto el recuerdo de José Alfredo.

Para fortuna de sus fans, quienes llegan desde muchas partes del mundo, es posible hacer un tour musical por la urbe que vio nacer a “el rey”.

El primer punto de visita es la Casa Museo José Alfredo Jiménez, ubicada en la calle de Guanajuato 13, justo en el centro de Dolores Hidalgo, a unas cuadras de la plaza principal, que fuera la casa donde vivió el enamoradizo charro hasta los 11 años, edad a la que emigró a la Ciudad de México.

José Azanza, actual presidente del Comité de Turismo de Dolores Hidalgo y sobrino directo de José Alfredo Jiménez, cuenta que hasta este recinto llegan turistas de Estambul, Rusia, Grecia, Sudáfrica, Estados Unidos, Colombia, Afganistán y muchas partes de México con historias muy bonitas: “Hubo un doctor americano que le dijo a mi papá: ‘yo tengo tres meses de vida y aprendí a amar a México por mi esposa que es mexicana.

Ya me voy a morir y mi último deseo fue conocer la casa de mi amigo’”.

Fue Paloma, la hija de José Alfredo, quien tras varios años de labor, pudo al fin recuperar la casa que, en temporada alta, llega a recibir hasta mil personas diarias y que en 2015 fue la casamuseo más visitada de México, según datos de la UNAM. 11

En nueve salas, que llevan el nombre de alguna de las canciones del compositor dolorense, ubicadas alrededor del patio de la casa que resalta su arquitectura provinciana, los viajeros pueden conocer la vida y obra de este personaje que siempre llevó en alto la música mexicana. Alberga objetos, vestuario, instrumentos, partituras, fotografías, ambientaciones sonoras, videos, discos, trofeos, diplomas y anécdotas sobre el ir y venir de José Alfredo Jiménez.

En la primera sala se muestra una enorme pintura creada especialmente para el museo, por el artista Octavio Ocampo.

La obra se llama José Alfredo Jiménez y en ella se mira de lejos la cara del cantante con su clásico sombre de charro; pero al acercarse, se admira cada detalle donde el pintor plasmó un poco de la vida del intérprete de Un mundo raro.

Se observa, por ejemplo, la devoción que José Alfredo, pintado de niño, tuvo siempre por la Virgen de Guadalupe; aparecen también muchos de sus amigos de parrandas: Pedro Infante, Armando Manzanero, Lola Beltrán, Lucha Villa, Jorge Negrete, Miguel Aceves Mejía, Chabela Vargas, Javier Solís, María Victoria y Marco Antonio Muñiz, sin olvidar a “don Chonito trovador”, que fuera el

12

primer contacto que el charro de México tuvo con la música.

Entre otras curiosidades del cuadro vemos que en la orilla del sombrero se representa en papel picado, el nombre de varias de sus canciones; el paisaje de fondo es el cerro del Cubilete, que menciona en sus trovas, y en lo alto de la pintura se muestra el rostro de su esposa Paloma y los dos hijos que tuvo con ella.

Si se mira con atención se descubre que hasta las nubes tienen forma de ángeles tocando un instrumento musical.

La segunda sala: Cuatro caminos, trata sobre la infancia del compositor y los inicios de su carrera artística. La siguiente sala: Qué suerte la mía, muestra su presencia en la radio y lo que fueran sus primeras grabaciones. En la sala Paloma querida, se habla del matrimonio con Paloma Gálvez. La sala denominada El rey, exalta su éxito como compositor de más de 300 canciones. Los excesos que tuvo el artista, tanto laborales como personales, entre el desamor y su adicción al alcohol, se exhiben en la sala Estoy en el rincón de una cantina.

Finalmente, en la sala La vida no vale nada, se habla de la muerte de José Alfredo, quien fallece a causa de cirrosis

Destino

hepática, a la edad de 47 años; mientras que en la sala Olvídate de todo menos de mí, se da cuenta de la permanencia de su legado en voz de nuevas generaciones de cantantes.

En el patio es posible ver un busto de José Alfredo Jiménez, además de una placa con la inscripción “La vida no vale nada”, que el entrañable charro pidió que le pusieran en su lecho de muerte.

Ofrenda de amor y admiración El panteón municipal Dolores Hidalgo es otro punto de visita obligada tras las huellas de José Alfredo Jiménez, pues es aquí, entre su gente, donde él pidió que lo enterraran, como El hijo del pueblo que siempre se sintió y narra en su canción que lleva ese mismo nombre: “Yo no tuve la desgracia de no ser hijo del pueblo, yo me cuento entre la gente que no tiene falsedad”.

Se trata de un mausoleo que fue erigido el 23 de noviembre de 1998, para conmemorar el aniversario número 25 de su fallecimiento. El autor de la colorida obra es el arquitecto Javier Senosiain,

esposo de Paloma Jiménez Gálvez, hija del cantautor.

Consiste en un gigantesco sombrero de charro en cuya base se lee el epitafio: “La vida no vale nada”, en letras de bronce. Al sombrero lo sigue un largo y ondulante sarape multicolor hecho con pequeños azulejos de Dolores Hidalgo, que representa el cerro de Guanajuato y en el cual están incrustados los títulos de 117 de sus más famosas canciones, cada una distinguida con un color diferente; el gris que corre a lo largo de la base del sarape recuerda a la canción El rey, que según cuenta un habitante dolorense, es la más importante de su carrera, la cual ha sido cantada en 20 idiomas.

Un dato curioso es que la tumba, a diferencia de las demás, está orientada en dirección al oeste, donde se oculta el sol y hace referencia a su canción La media vuelta: “Si encuentras un amor que te comprenda, y sientas que te quiere más que nadie, entonces yo daré la media vuelta, y me iré con el sol, cuando muera la tarde”.

13

Un recuerdo del charro consentido Ubicado en la carretera que une Dolores Hidalgo con Guanajuato, el Parador Turístico José Alfredo Jiménez también forma parte de este tour musical. El lugar es ideal para recargar pilas luego de visitar los dos anteriores sitios, comer algún platillo de la cocina tradicional otomí y comprar artesanías de talavera que recuerdan al charro consentido. El sitio presume una estatua del compositor.

De regreso al centro de la ciudad, hay que probar el helado que lleva el nombre del artista. Se vende en la heladería “La flor de Dolores Hidalgo” y está elaborado con tequila y xoconostle.

De trago en trago “Yo no voy a matarme por nadie, yo mi vida la vivo borracho, si me cambia por ti, qué bonito, tomaremos los dos a lo macho”, recita la canción El cantinero que José Alfredo Jiménez compuso en alguna de sus múltiples decepciones

14

amorosas y que va bien con el tour de cantinas que se hace hacia el atardecer.

En este paseo se visitan tres cantinas que frecuentaba el compositor cada vez que visitaba su natal Dolores Hidalgo: El Incendio, adornada con muchos objetos y fotos del cantante, donde tomaba una bebida llamada “amargo” que dicen, ayuda a los males del estómago y a la resaca. Le siguen La Hiedra, con una barra de madera donde se sirven los tradicionales tequilas que tanto gustaban a José Alfredo y, por último, la cantina El Triunfo que cuenta también con decoración relacionada al charro mexicano.

El tour, que parte desde la casa-museo del artista, tiene un costo de 100 pesos por persona, se hace acompañar de un mariachi que va cantando las más célebres canciones de José Alfredo y se reparten unos mini tarros que van colgados al cuello y en los que los organizadores vierten un poco de tequila cada vez que se les solicita.

Destino

Así, mientras el mariachi entona la canción Tu recuerdo y yo: “Estoy en el rincón de una cantina, oyendo una canción que yo pedí, me están sirviendo ahorita mi tequila, ya va mi pensamiento rumbo a ti”, es fácil imaginar a un José Alfredo Jiménez inspirado y embelesado en alcohol, inspirándose para componer la canción Ella, que le dedicó a Cristina Fernández, su gran amor, y que en su letra recuerda: “Quise hallar el olvido al estilo Jalisco, pero aquellos mariachis y aquel tequila me hicieron llorar”.

Festival con mucho sentimiento Por último, es necesario anotar en el calendario el 23 de noviembre, fecha en la que, con el Festival José Alfredo Jiménez, los fieles seguidores del compositor mexicano llegan hasta Dolores Hidalgo para recordarle que sigue vivo en la memoria colectiva.

das intenciones”, escribió para su canción Gracias, y en la que refleja todo ese amor que la gente siempre le demostró.

Esa fecha se lleva a cabo una eterna serenata con mariachi hasta el panteón donde descansan sus restos y se realiza una diversidad de eventos culturales en su honor. Se trata de una magna celebración para un personaje de semejante talla, pues como ya lo dijo Joaquín Sabina, uno de sus grandes seguidores: “Porque canta como nunca, porque gana batallas después de muerto, porque sigue siendo el rey”.

Sigue esta y otras rutas musicales en nuestro sitio: www.soundtravel.com.mx

“Cómo puedo pagar que me quieran a mí, por todas mis canciones, ya me puse a pensar y no alcanzo a cubrir, tan lin15

Vive la Ruta del Café y la Aventura en Xal a pa a cita marcaba las 8:00 de la ma-

L

ñana del sábado en el Auditorio Nacional, en la Ciudad de México. A bordo de una unidad Turitour de la empresa ADO, Salvador, el amable chofer, nos llevó a recorrer diferentes puntos de la capital mexicana, como el Ángel de la Independencia, Reforma 222, la Glorieta de Colón, el Museo Memoria y Tolerancia y el Zócalo capitalino; donde se encuentra la base del programa Turibus.

Texto y fotos: Mario Zárate

16

La experiencia inicia al llegar a la ciudad, los caminos se tornan verdes y las tonalidades varían, pero el paisaje lleno de árboles, plantas y jardines son el común denominador que nos anuncian una cálida bienvenida.

Esta ruta es llamada así porque el café que puedes probar es sin duda lo mejor del viaje. Muy cerca de Xalapa, en la comunidad de El Grande, en el municipio de Coatepec, se encuentra El Café-tal Apan, un museo donde puedes conocer los orígenes y las diferentes etapas por las que pasa el café, desde su cultivo y hasta que llega a tus manos.

Con una pequeña clase a cargo de la barista y guía Elizabeth, podrás disfrutar de una degustación de café en diversas presentaciones, como el expreso, el macchiato, el capuchino y el cortado; además de recorrer las instalaciones del museo, donde conocerás una morteadora, máquina usada para clasificar los granos de café según su tamaño.

Después de un reposo que va de los seis y hasta los 18 meses en costales de yute o henequén, el café estará listo para seguir su proceso en la máquina tostadora, para después empacarse y llegar a todos los paladares de los amantes de esta bebida.

Si lo tuyo es seguir disfrutando de un buen café, Flor Catorce Pasaje Cultural es el lugar indicado. Este espacio nació hace cinco años como un expendio de café, pero ahora cuenta con una librería, un foro musical con capacidad para 60 personas, donde se presentan cantantes locales y se realizan proyecciones de cine; además de una agradable terraza.

Justo en el foro musical puedes conocer más del café, gracias a Antonio Galindo, ingeniero industrial que trabaja en la finca Los Barriales, quien ofrece una demostración maestra de los tipos de extracción del café, la correcta manera de beberlo y apreciarlo, resaltando que el sabor que se experimente al ingerirlo dependerá del gusto, alimentación y otros factores externos a la preparación de la bebida.

Poco a poco y de una manera muy clara, Galindo guía a los presentes al mismo tiempo que habla de la historia, procesos y nuevas técnicas para aprovechar al máximo el sabor de cada grano. De las 125 especies de café, el arábigo y el canephora son las únicas aptas para el consumo humano. Existen seis métodos de extracción: remojo, presurización, goteo, percolación, destilación y decantación.

Sin duda, Veracruz y su capital son sinónimo de exquisito café, no importa cómo lo prepares o lo tomes.

Aventura río abajo El descenso de ríos o “rafting” nos permite disfrutar de magníficos paisajes a lo largo del recorrido y fomentar el trabajo en equipo. Con esta premisa, inicia la aventura por el río La Antigua, ubicado en el municipio de Jalcomulco.

Con una plática previa sobre seguridad y recomendaciones ante posibles emergencias, los guías certificados del campamento Expediciones México Verde, auguran buenos rápidos y una aventura acuática llena de emociones.

Todo comienza al subir a la balsa, los equipos están listos y parten río abajo para dar inicio al descenso; en ese momento el corazón se acelera, el cuerpo tiembla y el miedo invade el cuerpo; pero todo eso se esfuman en cuanto el primer rápido embiste la balsa y la adre17

Destino

El pequeño recorrido fue sólo el preámbulo que nos llevaría a vivir la experiencia de la Ruta del Café y la Aventura en Xalapa, capital del estado de Veracruz.

nalina llena de fuerza cada brazada que se da con el remo.

Cada tramo de los 12 kilómetros de recorrido es más intenso que el anterior, el guía, con una voz clara y fuerte, alienta y coordina al grupo, nada sale mal cuando el trabajo en equipo se hace presente y la alegría, emoción, gritos y felicitaciones no se hacen esperar, cada rápido es un reto superado.

con 30 suites disponibles con capacidad para 60 personas y 32 “safaris” de ocupación cuádruple y tres comedores bufet con capacidad para 500 personas.

Todas las zonas del campamento cuentan con cobertura WiFi, además de una alberca que calienta el agua con paneles solares, un campo de retos diseñado para trabajos de integración, especialmente escolar y empresarial.

La vista que acompaña el recorrido está compuesta por abundante flora que, sumada a la frescura del agua, la tranquilidad que genera el paisaje y los avistamientos de animales y aves silvestres, completan esta aventura acuática obligada en tu visita a Jalcomulco.

Cabe resaltar que el lugar cuenta con la distinción Green Key, certificación de estándar europeo que avala que muchos de sus procesos son amigables con el medio ambiente.

Expediciones México Verde

Xalapa se distingue mucho por su clima templado, aunque siempre hay cambios repentinos durante el día. La temperatura oscila entre los 17 y los 25 grados durante todo el año, con

Tras la aventura, recorrimos el Campamento Expedición México Verde, de cinco hectáreas de superficie. Se trata de un concepto de hospedaje distinto. Cuenta

18

Xalapa, cultural y gastronómica

Destino

temperaturas bajas en invierno y más altas en primavera.

La movilidad en la capital es amplia, tiene una gran cobertura de transporte público con tarifas desde 10 pesos y miles de taxis, con precios muy accesibles a todos los destinos.

Al llegar a la ciudad, puedes disfrutar de una buena comida en el restaurante La Estancia de los Tecajetes, lugar que cuenta con una terraza justo a un costado del Parque los Tecajetes donde, debido a las condiciones climáticas, se han creado pequeños microsistemas, lo que hace la estancia muy placentera.

Después de una parada para comer, puedes visitar el Museo de Antropología de Xalapa, considerado el segundo más importante en México. Bajo la guía del experto Néstor Roldán Alcántara, puedes recorrer los cuatro jardines con 400 especies de flora, incluidas algunas endémicas; las seis salas de exposición permanente y una temporal, además del mezzanine, la cafetería y la librería.

El museo cuenta con 10 mil m2 de exposición, donde se exhiben siete de las

17 cabezas olmecas encontradas hasta hoy, 25 mil piezas bajo resguardo y mil 500 en exhibición.

Otoño de orquídeas Además, en el cercano Pueblo Mágico de Coatepec se realizará el Festival de Orquídeas de San Jerónimo del 27 al 30 de septiembre. Esta bella flor abunda en el área pues aquí se encuentra el clima de bosque de niebla ideal para su reproducción y crecimiento.

Por si fuera poco, la población ofrece hermosa arquitectura colonial y bellezas naturales como la cascada de Texolo que ha servido de locación incluso para películas de Hollywood. Su zócalo está rodeado de múltiples cafeterías que compiten para ofrecer el mejor café de la región y en el quiosco se expende nieve de mantecado, resultado de una receta única.

Esto es sólo una probadita de la riqueza gastronómica, cultural y de aventura que Xalapa tiene para los viajeros ávidos de nuevas experiencias con aroma a café y llenas de adrenalina.

19

Noche de Muertos en Xochitla

E

l próximo 27 de octubre, veladoras, flores de cempasúchil, calaveras, papel picado, música y baile adornarán los jardines y senderos de Xochitla Parque Ecológico, durante su tradicional Festival Noche de Muertos.

Por: La Redacción

20

El paseo principal se vestirá de luz con numerosas veladoras para recibir a los visitantes, los que podrán disfrazarse de las emblemáticas catrinas, la temerosa llorona, la muerte o cualquier otro personaje aterrador, histórico o místico que represente fielmente la celebración de la fecha.

A lo largo del día habrá diversos espectáculos, atracciones y actividades, como conocer los pormenores de la leyenda de La Llorona, admirar las maniobras de nuestros antepasados en el tradicional juego de pelota prehispánico y sentir correr el miedo por las venas al escuchar los diversos relatos y cuentos de ultratumba.

Para cautivar la mirada, nada como observar el tradicional altar de muertos adornado con bellas piezas de papel picado, veladoras, flores de cempasúchil,

ramas de ruda, retratos y por supuesto, no puede faltar la visita al panteón de las almas en pena.

Todo un día para cantar o declamar refranes y coplas dedicadas a vivos y difuntos, decorar calaveras en los talleres de manualidades, conocer los diversos productos orgánicos o artesanales en el Ecobazar o pasar una noche especial reservando un lugar para acampar el fin de semana, por todo ello sin duda, Xochilta Parque Ecológico es la mejor opción.

Atracciones para los más pequeños Este ambiente lleno de fiesta, color, tradición, olores y sabores, es el escenario perfecto para que los niños conozcan de fondo lo que caracteriza esta ancestral celebración y que los adultos se deleiten al disfrutar de los eventos en un ambiente seguro, al aire libre y muy cerca de la Ciudad de México.

De igual forma estarán funcionando las diferentes atracciones infantiles y familiares del parque, como lanchitas, acuaesferas, golfito, laberinto, juegos y zona infantil, la casa ecológica urbana, bicis y cuadriciclos, inflables, megaburbujas, eurobungy, rope adventure, kids adventure, recorridos en tren y el tortuguero.

En Xochitla Parque Ecológico, las familias encontrarán un lugar seguro con accesos controlados, seguridad y enfermería las 24 horas, ya que siguen el Protocolo de Seguridad para el Turismo de Naturaleza, regido por la Secretaría de Turismo del Estado de México para dar mayor seguridad y protección a quienes desarrollan actividades recreativas, deportivas o de campismo en parques públicos y privados de la entidad.

21

Destino

La recreación de ritos y tradiciones que honran y veneran a la muerte, serán algunos de los principales atractivos de esta fiesta que estará cargada de diversas actividades, consolidando aún más la identidad nacional y la idea propia del sentir mexicano de cómo ver la vida y la muerte.

U

bicado sobre la hermosa Bahía de Banderas en Nuevo Vallarta, con espectaculares vistas del Océano Pacífico y la Sierra Madre, Dreams Villamagna es un resort reconocido con el AAA Four Diamond Award con suites para parejas y familias por igual.

22

Fotogalería

Este resort frente al mar invita a las parejas y a las parejas con niños a una fabulosa playa, elegantes piscinas y tina de hidromasaje exterior en cada terraza. Muy cerca de Puerto Vallarta, las atracciones del lugar incluyen golf de primera categoría, avistamiento de ballenas, compras y vida nocturna. En este resort podrás vivir la experiencia todo incluido Unlimited-Luxury.

El resort Dreams Villamagna Nuevo Vallarta cuenta con la certificación de Rainforest Alliance al ser amigable con la naturaleza.

Conoce más de este Resort & Spa de AMResorts en: www.dreamsresorts.com/es_mx/resorts/mexico/villamagna.html 23

S

Otoño al estilo Disney World

e trata de una temporada con muchas sorpresas, regalos y diversión, donde hay desde creaciones culinarias hasta eventos deportivos y fiestas especiales. Habrá muchas maneras de vivir la magia de la temporada tanto en los parques temáticos como en los resorts.

Por: La Redacción Fotos: Cortesía Walt Disney World Resort

24

Este año hay más noches para celebrar la emocionante y aterradora temporada de la ya tradicional Mickey’s NotSo-Scary Halloween Party. Esta fiesta del parque Magic Kingdom (cuyo acceso requiere de un boleto especial), se lleva a cabo durante noches selectas y culminará el 31 de octubre.

También se celebra el 25 aniversario de “Hocus Pocus”, de Walt Disney Pictures, por lo que no hay mejor forma de celebrar la película que asistiendo al hechizante Hocus Pocus Villain Spectacular en el Castillo de Cenicienta, donde las hermanas Sanderson llevan la frase “pánico escénico” a otro nivel.

Los visitantes deben estar atentos a fantasmas danzantes, al Jinete sin Cabeza, así como Mickey Mouse, Peter Pan y otros queridos personajes de Disney en el Mickey’s “Boo-To-You” Halloween Parade.

También habrá dulces de sobra para todos los que salgan a pedirlos por el parque, incluyendo opciones para personas con alergias. Cada noche que haya fiesta, se encenderán los cielos sobre el Castillo de Cenicienta durante Happy HalloWishes, un mágico espectáculo de fuegos artificiales que harán que la noche cobre vida.

Epcot International Food & Wine Festival Los aromas y los sabores de más de 30 mercados de comida y bebidas de todo el mundo darán la bienvenida a los visitantes durante la edición número 23 de Epcot International Food & Wine Festival, junto con un menú otoñal lleno de nuevas ofertas como “Sunday Brunch With The Chef”, que culminará el 12 de noviembre. Este evento, que es uno de los festivales gastronómicos más importantes de Estados Unidos desde 1996, tiene una duración de 75 días y se lleva a cabo en el parque Epcot, donde los visitantes se sorprenderán con nuevas

25

Destino

Mickey’s Not-So-Scary Halloween Party

e inspiradoras bebidas y comidas en el World Showcase y otros recintos en Future World.

Entre las principales actividades se encuentran: • El más grandioso de los eventos de catas del festival, Party for the Senses en World ShowPlace, dará la bienvenida a reconocidos chefs y vinicultores quienes harán una demostración de sus creativos platillos y bebidas que son un gusto para el paladar los días 6, 13 y 20 de octubre, y el 10 de noviembre.

• Los conciertos “Eat to the Beat” –225 en total– darán vida al escenario del America Gardens Theatre en tres ocasiones por noche con nuevos actos musicales, incluyendo Vertical Horizon, 98 Degrees, Sheila E. y otros.

Las selecciones abarcan una gran variedad de épocas y géneros, desde rock y pop hasta R&B. • Los talleres prácticos “Mix It, Make It, Celebrate It!” los días miércoles y jueves ofrecen nuevas oportunidades para que los visitantes interactúen con chefs, mixólogos y otros profesionales invitados.

• En el nuevo Junior Chef Kitchen, los niños se vuelven chefs y comen lo que preparan en esta experiencia sin costo los días domingo en el Festival Center.

• La aventura inspirada en Ratatouille regresa con el Chef Remy que invita a las familias a jugar en el rally Remy’s Ratatouille Hid ‘n’ Squeak.

Nuevas propuestas gastronómicas Dos nuevos restaurantes llegarán a Disney Springs. José Andrés, chef ganador del premio James Beard, y una de “Las 100 personas más influyentes del 2018”, según Time.com, abrirá una nueva sede de su popular 26

restaurante Jaleo este otoño. El lugar contará con un extenso menú de tapas que refleja la diversidad regional de la gastronomía española tanto tradicional como contemporánea.

Ideado por el reconocido diseñador español Juli Capella, este nuevo restaurante multinivel presumirá una hermosa arquitectura exterior y una vibrante decoración teatral que representa la colorida y dinámica cultura de España. Esta nueva sede en Disney Springs será la más grande y ambiciosa hasta la fecha.

Un nuevo restaurante a cargo del chef ganador del premio James Beard, Wolfgang Puck, también abrirá sus puertas en el otoño. Wolfgang Puck Bar & Grill modernizará el tradicional concepto de “bar and grill” en un entorno inspirado por granjas tradi-

Destino

cionales con un toque de elegancia.

El restaurante capturará la esencia de la relajada gastronomía californiana que hizo popular a Spago de Puck, su restaurante insignia en Los Ángeles.

A correr con el Medio Maratón Wine & Dine La temporada de carreras runDisney comienza del 1 al 4 de noviembre con el Wine & Dine Half Marathon Weekend, que contará con carreras de 5K, 10K, medio maratón e infantiles. El fin de semana incluye el Disney Two Course Challenge: un 10K y un medio maratón en días consecutivos. Este es uno de los cinco eventos programados para esta temporada de carreras, que finaliza a principios de 2019.

Regístrate en www.runDisney.com.

27

Un divertido Halloween en SeaWorld Orlando

H

alloween ‘Spooktacular’ regresa al parque temático y culminará hasta el 28 de octubre. Los visitantes de todas las edades pueden unirse a los amigos peludos favoritos de Sesame Street, mientras que The Count, Elmo, Abby y otros roban el escenario en “La cuenta regresiva de Sesame Street para Halloween.”

David Quintana e Iliana Rodríguez

28

Por La Redacción

Lo más destacado de Halloween ‘Spooktacular’ incluye: • Cuenta regresiva de Sesame Street para Halloween. ¡Celebre un ‘Spooktacular’ Halloween en SeaWorld con The Count, Elmo, Abby y el resto de sus amigos de Sesame Street!

The Count se siente sólo este Halloween y depende de usted y de los adorables monstruos de Sesame Street para que lo lleven al espíritu de Halloween. Murciélagos extravagantes y esqueletos espeluznantes se unen a la diversión en un espectáculo teatral lleno de canciones que te invitan a ti y a tu familia a bailar, jugar y cantar.

• Trick-or-Treat. Los jóvenes disfrazados pueden ir de trick-or-treat para ganar golosinas macabras.

Cada estación de trick-or-treat con temática de mar ofrece una variedad de dulces favoritos. Únete a nosotros en nuestros esfuerzos para proteger nuestros mares trayendo una bolsa reutilizable o balde de Halloween de tu casa para las golosinas.

le de Halloween en la cual pueden participar del baile mientras que nubes de burbujas llenan el aire de la noche.

• Gruta de sirenas. Conozca a una sirena mística de un mundo submarino de fantasía. Capture el momento increíble con un paquete de fotografía de sirena, disponible para comprar en el parque.

• Desayuno ‘Spooktacular’ del Conde von Count. El desayuno ‘Spooktacular’ del Conde von Count brinda un delicioso bufet que se disfruta con los personajes más peludos de la ciudad. Este desayuno es una experiencia llena de diversión que se hará deliciosa para niños y padres por igual.

Para los días de eventos de ‘Spooktacular’, los sábados y domingos hasta el 28 de octubre, los niños de entre tres y nueve años recibirán un boleto gratis cuando se compre el pase de adulto completo, pagado para un día.

• Mascotas Ahoy Halloween. Los invitados pueden disfrutar de una versión especial de Halloween de este vertiginoso espectáculo con sorpresas inesperadas y un grandioso elenco de personajes improbables que harán a toda la familia reírse de principio a fin.

• Fiesta de baile de Halloween. Los niños se unen a los amigos de bajo el mar para una fiesta de bai29

Destino

La diversión diurna de Halloween se lleva a cabo todos los sábados y domingos desde el 22 de septiembre hasta el 28 de octubre de 2018 y está incluida en el boleto del parque. El horario del evento es a partir de las 11 a.m.

Un otoño de miedo en Universal Orlando

E

l famoso y terrorífico Halloween Horror Nights ya espera a sus víctimas en Universal Orlando Resort con más casas embrujadas y terrores que nunca, todas ellas inspiradas en exitosas series, personajes y películas que te harán cerrar los ojos o salir corriendo.

Por La Redacción

30

Los visitantes pondrán a prueba su valentía y derrocharán adrenalina en cada una de las novedosas atracciones inspiradas en series o películas cuyo solo nombre evoca temibles recuerdos.

Aquí algunas actividades a sobrevivir: En el Upside Down donde se enfrentarán cara a cara con el depredador Demogorgon de la serie original de Netflix Stranger Things.

Serán transportados a la ciudad suburbana de Haddonfield, Illinois, donde el infame slasher Michael Myers está hambriento de venganza en Halloween 4: The Return of Michael Myers.

Se defenderán de los espíritus malévolos en la casa de Freeling mientras cruzan hacia la “luz” en la icónica película de terror sobrenatural Poltergeist, de MGM. Vivirán según las reglas o sufrirán las consecuencias, ya que Sam, el espíritu de Halloween, se prepara para castigar a aquellos que rompen las tradiciones de la fiesta oscura en el clásico de culto de Legendary Pictures Trick ‘r Treat, del productor Michael Dougherty.

Vivirán los horrores de dos terroríficas películas del productor Jason Blum -Happy Death Day y The First Purge- en Horrors of Blumhouse.

Cinco casas de miedo Gritarán a través de cinco casas embrujadas originales escalofriantes, creadas por las mentes retorcidas del equipo de entretenimiento de Universal Orlando, que incluyen Dead Exposure: Patient Zero, Slaughter Sinema, Carnival Graveyard: Rust in Pieces, Seeds of Extinction y ScaryTales: Deadly Ever After.

31

Destino

Con un total de 36 noches, hasta el 3 de noviembre, Halloween Horror Nights 2018 busca ser el evento más intenso de la historia. Los grandes cinematográficos, las películas slasher, los clásicos de culto y las pesadillas originales inspiradas en el pasado cobrarán vida a medida que los visitantes se enfrenten a 10 casas embrujadas realistas y perturbadoras, cinco zonas de terror y un show en vivo.

Y no termina ahí. ‘Scareactors’ amenazadores en cinco zonas temáticas de gran tamaño invadirán las calles de Universal Studios Florida, dos de los cuales se basan en iconos de terror clásicos de los años ‘80: Killer Klowns from Outer Space, Revenge of Chucky y tres conceptos originales: Vamp 85: New Year’s Eve, The Harvest y Twisted Tradition.

Además, Academy of Villains regresa por tercer año consecutivo con un espectáculo completamente nuevo que combina danza, acrobacias y teatro en Academy of Villains: Cyberpunk, que presenta una nueva historia que pone a prueba a la humanidad contra la tecnología.

El parque temático ya está listo, ¿tú?

32

RETO

ยกGANA $3,500MXN EN SI VALE! al realizar 40 o mรกs reservaciones de hotel nacional o internacional.

Aplica para los primeros 20 agentes de viajes en lograr el reto.

INSCRร BETE Y GANA Vรกlido del 6 de agosto al 6 de septiembre de 2018.

www.travelinn.com.mx 01 800 849 4974 | agencias@travelinn.com.mx

33

34