NO.303 SEP. 2017
CONTENTS
攝影｜許芳銘 設計｜紀淑貞
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12
活力島嶼
14
66 桃園•大溪 歷史小鎮營造全新風貌 韭菜花季慢遊賞木藝館
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基隆七堵的衛星性格
16
70 台中•后里 徜徉花海探龍貓森林 體驗手作木藝賞夜景
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夏秋分野的鄉愁─甜根子草
74 屏東縣•牡丹鄉 東源濕地最香的部落 賞野薑花嘗排灣料理
20 ࡛֎܈ .V\YTL[ ;YH]LS 食慾之秋 頂級燒肉大口吃
28 ॑ѥβྸ :WLJPHS WSHUUPUN 新手免驚！ 親子露營一次上手
78 इལᕟ (YV\UK [OL PZSHUK 享受午後偷閒食光 遊逛老屋新生
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0 08
原鄉
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80 日本東北太平洋沿岸之旅 遇見燦爛笑顏 84 義大利自駕遊 秋日快意兜風說走就走 93 That's New 旅遊新訊
聽他們的故事 魯凱族聽百步蛇萬山岩雕故事．嘎嘎歐岸部落讚嘆賽夏職人工藝 山之子民南澳群泰雅族古道溯源．跟著阿美族吉籟獵人上山下海
NO.303 | SEP. 2017
發行人 Publisher
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總經理 General Manager
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《行遍天下》與企業合作夥伴 共創旅遊新視野
內容業務部 資深經理 Senior Manager
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出版中心組 總 編 輯 Editor-in-Chief
蔡慧敏 Tammy tsai
主 編 Manager Editor
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美術主編 Designer Supervisor
紀淑貞 Shu-Jan Chi
企劃專員 Marcom Specialist
陳冠廷 Cedric Chen
業務助理 Assistant
江序芬 Fen Chiang
特約記者 Stringer(Reporter)
游惠玲 Hui-Ling YU 曹憶雯 Emay Tsao 朱家瑩 Jessie Chu 楊育禎 YuJen Yang 柯焜耀 Kunyao ko 林佩君 Alisa Lin 邱明憲 Ming-Hsien Chiu
特約攝影 Stringer(Photographer)
陳汶彬 Wenpin Chen
從指尖，開始您的數位閱讀
李俊賢 Felix Lee 王星鑑 Jian Wang
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季子弘 Aska Chi
行遍天下旅遊雜誌 travelcom.molife.com.tw
楊為仁 Jungle Yang
內容業務組 經 理 Manager
蔡孟佳 Simon Tsai
專案經理 Project Manager
王芝芸 Tina Wang 0932-025-557
副 理 Deputy Manager
劉建德 Cand Liu 0952-901-250
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楊明杰 Kevin Yang
副總編輯 Deputy Editor-in-Chief
黃小玲 Doris Huang
電商業務部 平台商務組 經 理 Manager
李婷莉 Lily Lee
專案經理 Project Manager
吳友婷 Ally Wu 劉靜遠 Zoe Liu 游博丞 Peter Yu
企劃編輯 Marcom Editor
劉孟慧 Phoebe Liu
業務專員 Business Specialist
馬合毅 Ali Ma
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編輯手記 Editor’s Page
攝 影｜吳東峻
活 力島嶼 台灣蘭嶼達悟族的地下屋和屏東排灣族的石板屋，8月中旬被收錄在Google地球 「This is Home」的街景服務裡，全世界因此可以看到台灣這兩個具有文化和自 然特色的原住民傳統家屋。同時，全球注目的世界大學運動會，在台北，由原住 民展現力與美的舞蹈和嘹亮歌聲中揭開序幕。說明，台灣原住民族豐富多元的部 落文化，足以詮釋台灣這個活力島嶼的重要歷史。 台灣原住民族目前共有16個部族，不同的族群特質與社會制度，形成不一樣的飲 食文化和生活習慣。本期專題企畫，深入高雄茂林的魯凱族、苗栗南庄的賽夏 族、宜蘭南澳的泰雅族和花蓮水璉的阿美族等原鄉，邀請多位身懷絕技的職人現 身說法，除了聽部落的動人傳說和品嘗風味餐之外，到部落旅行，千萬不能錯過 的重要行程，就是體驗「獵人的日常」，還有學習如何運用智慧和雙手，取之於 山林一草一木的好手藝。 大自然不理會世事滄桑，只會依照四季更迭變幻，自然行旅專家柯焜耀描述著， 在夏秋分野的時候，芒花家族中最早開花的甜根子草，依舊在故鄉熟悉遼闊的河 床上，綻放一片雪白的芒花，壯觀美麗的景緻歷歷在目，雖然透露著遊子返鄉過 節的喜悅，但也不免有離家時淡淡的鄉愁。 六年前3.11地震和海嘯，重創日本宮城縣、福島縣等沿海城市的記憶猶新，而 今，在當地政府和居民同心協力的重建之下，已經慢慢重現昔日的光彩，最珍貴 的是，人們從災難中學習重新站起來的堅強意志與樂觀面對的態度，誠如採訪編 輯所言，這是一趟，在日本東北太平洋沿岸遇見燦爛笑顏的旅程。
總編輯
012
大城小事 Column
陳志東 資歷 20 年的旅遊美食記者，嚐過眾多米 其林、玩遍許多名山大景與郵輪，曾經 滄 海，可以 語冰。但他更愛是對日常生活各種小人物的觀察， 能看見許多平凡故事中隱藏的溫度。
基隆七堵的衛星性格 基隆七堵，一個典型的衛星城市。說衛星，指的不只是它的距離，還有它的性格。它隸屬 基隆，但離真正的基隆市區頗遠，反而鄰近新北，居民又多數在台北市工作，因此它就像 衛星般同時受到基隆與台北兩股力道牽引，有著城市的冷漠，海港的飄泊倔傲，又有著鄉 村的暖暖人情。 七堵聽起來很遠，其實真的不遠。它緊鄰汐止，從南港搭火車20分鐘就到了，跟從台北 101搭到圓山花博所耗時間差不多。 即便不遠，從七堵火車站走出來，還是讓人感覺遠離天龍國。直到現在，基隆河畔還有充 滿綠意的單車道與露天洗衣場，城市周邊處處山林與瀑布，有著獼猴奔跑與台灣藍鵲飛 舞，傍晚後還有螢火蟲與星空相伴，很難相信它真的就在台北市周邊，而且交通很方便。 最能感受其衛星性格之處，是距離火車站走路只要5分鐘的七堵菜市場。在這裡，從早到 晚，有著獨特的咖哩麵，有最能代表基隆飲食文化的早餐蔥油餅+餛飩湯，有比廟口便宜 近一半的美味營養三明治，其他各種虱目魚粥、大腸麵線、藥燉排骨等小吃美食，都吸引 許多部落客專程到訪。 最特殊是生活空間中仍有不少農地，因此市場中可見許多人推著一台菜籃車就做起生意， 賣的，或許是自己後院種的地瓜葉、空心菜，也或許是加工後的醃筍、泡菜。季節對了， 還有獨特的基隆箭筍、綠竹筍、山藥、土蜂蜜、樹梅與檸檬番石榴。 攤車後的老闆，或許就是種菜的阿婆，也或許是阿婆的孝順兒女。衛星性格，讓他們沒有 鄉村慣有的主動笑容，但只要主動開口詢問，那個親切就會出現眼前。 基隆七堵，這是一個需要帶著嘴巴來逛的地方，用嘴品嚐多樣的美食，用嘴去喚起親切招 呼與善意。主動多問，多招呼，就能感受那隱藏在城市冷漠背後的鄉村人情。
014
自然行旅 Column
夏秋分野的鄉愁─甜根子草 大自然生物對季節更迭的敏感度，往往比人類強很多。九月份當台灣人還在為高溫 大喊受不了時，生長在台灣各大河川溪床上的「甜根子草」，已察覺細微的季節更 迭訊息，紛紛開出雪白燦爛的芒花，明白的告訴人類：「秋天已經來了！」 每年中秋節前後，台灣各大河川的沙地上便被染成一片雪白，有如「九月雪」一般
甜根子草就是芒花家族中最早開花的成員，主要花期在9月份，隨後才有10-11月的五 節芒，11-12月的白背芒，以及12-1月的高山芒。這些芒花家族各據不同領域，也在不 同時節開花，花期串連整個秋季，可說是秋季最壯觀的野花。其中，甜根子草幾乎 都在河川中、下游的河床與河岸，五節芒則在開闊的野地、山路旁，白背芒盛開時 讓低海拔的山頭白了頭，高山芒獨佔中高海拔山巔，花期一到秋霜冬雪接踵而來。 我從小在台灣最大的河川―濁水溪畔長大，小時候經常和同學和鄰居小朋友們在溪 邊玩水、釣魚。夏末秋初，甜根子草讓整片河床變成雪白，芒花在秋風中搖曳起 伏，景色非常動人。這時候有些大人們會在沙洲上追捕野兔，我們則跟著他們在芒 花中玩捉迷藏，回到家後才發現身上被芒葉割了好幾道傷痕，這是甜根子草留在我 們身上的歲月印記。 1999年9月21日台灣發生「九二一大地震」，我家就位於震央附近的水里，地震發生 後我趕忙回家探視，幸好老家的房子只有半倒，家人平安無事，於是我抽空到濁水 溪畔走走，只見遼闊的河床上雪白芒花隨著秋風起伏翻飛，竟是我這輩子見過最燦 爛的甜根子芒花。大自然不理會世事滄桑，只會依照四季更迭變幻，這是我人生最 深切感觸的一頁。 想一睹甜根子草芒花美景，有幾個地方是值得探訪的。淡水河上游大漢溪從大溪往 下游至柑園的溪段，大安溪從卓蘭到三義、苑裡，大甲溪從東勢經后里到大甲投濁 水溪從水里至集集的溪段以及西螺大橋附近，荖濃溪六龜至美濃以及下游高屏溪的 高樹段。另外，台東卑南溪、花蓮木瓜溪、宜蘭蘭陽溪也是賞芒好去處。
016
一個愛流浪的小子，大學時念海洋大學航海系，卻整天往山上爬，踏遍台灣大多數的百岳。 畢業後到海上實習，一圓他的航海夢想，下船後，到中國時報當旅遊記者，國內、國外趴趴走。 現在他的腳步仍未停歇，下一站，不知道會在哪裡發現他的足跡……
翻飛的動人季節景色；等過完節離開家鄉再經過，立即轉為濃濃的鄉愁。
柯焜耀
壯觀。這時不管走高速公路、省道或搭車返鄉過中秋佳節的遊子，都能看到這白浪
廣告企劃
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台灣好行故宮南院線 串聯嘉義縣景點 串連嘉義各大景點的台灣好行「故宮南院線」，不論是想品嘗美食、領略鄉土風情、體驗傳統工藝、或是感 受亞洲藝術的魅力，四條主題遊程都能讓你輕鬆體會嘉義之美。 ［故宮南院線行經站點］ 高鐵嘉義站←→故宮南院←→蒜頭蔗埕文化園區←→頂菜園←→板陶窯←→新港奉天宮←→菁埔貓世界←→臺鐵民雄站←→中 台鐵、高鐵雙向對開 正大學←→金桔農莊←→旺萊山←→民雄工業區服務中心←→檜意森活村←→臺鐵嘉義站
1
神氣有藝思 - 手作藝文之旅
建議行程
板陶窯交趾陶工藝園區→新港奉天宮→菁埔貓世界
3
味覺酸甘甜 - 在地美食之旅
建議行程
民雄火車站(民雄鵝肉一條街) →金桔觀光工廠→玉山高粱酒
台灣傳統廟宇瑰麗裝飾，多採用流傳百年工藝－剪黏與交趾陶所製作而
文化園區
成，如今在板陶窯可親手體驗這項傳統工藝。而鄰近的新港奉天宮，最
民雄火車站前的和平路上，因聚集多家鵝肉店而被稱為「鵝肉一條
特別的是供奉有全台唯一御賜金花、並奉祀於神桌的虎爺，廟埕周邊還
街」，鮮嫩多汁的鵝肉，讓人回味無窮，附近還有另一樣必吃美食的民
可享用在地美食－鴨肉羹、阿欽伯粉圓冰，以及傳統點心「老鼠糖(新
雄肉包，以及歐式教堂風格、被譽為全台最美的星巴克，是近期新興打
港飴)」。午後走訪菁埔貓世界，有一整片超萌彩繪貓牆，是貓奴與年
卡聖地。除了在地美食外，路線上還有能親手製作金桔果醬的金桔觀光
輕人最愛的景點。
工廠，以及台灣高粱酒故鄉－玉山高粱酒文化園區，有千坪大酒類文化 館，可參觀早期製酒設備與製程。
2
穿越那一年 - 懷舊鄉土之旅
建議行程
蒜頭蔗埕文化園區→頂菜園鄉土館→旺萊山鳳梨文化園區
4
故宮雙享遊 - 知性藝術之旅
蒜頭蔗埕文化園區為舊時三大糖廠之一，園內可搭乘過往運甘蔗的五分
建議行程
故宮南院→蒜頭蔗埕文化園區
車，或租借單車騎乘自行車道欣賞農村風光；來到頂菜園則回到台灣
故宮南院是亞洲首座以亞洲藝術文化為主題的國家博物館，其建築曾入
早期農村時代，這有許多50年代農作與家用器具，以及老售票亭、公車
選「台灣十大療癒建築」，入館時可選擇搭乘遊園巴士，飽覽建築之
等，重現台灣舊時代。在嘉義縣民雄的旺萊山鳳梨文化園區，採用在地
美。館內可租借語音導覽聆聽展品介紹，豐富館藏足以讓人悠閒逛上
榮獲神農獎的優質鳳梨製作出頂級鳳梨酥，這裡的氣候與土壤十分適合
四、五個小時。午後建議可到附近的蒜頭蔗埕文化園區邊搭乘昔日載運
栽種鳳梨，孕育出的土鳳梨特別酸甜清香！
甘蔗的五分車，邊聆聽導覽員解說糖廠歷史。
［跟著故宮南院線 - 主題套票玩！］以下套票皆含故宮南院線三日車資卡，比一日車資更划算 ★ 神氣有藝思：板陶窯門票1張+馬賽克拼貼DIY體驗1次、金長利新港飴(老鼠糖)1包 ★ 穿越那一年：蒜頭蔗埕文化園區基本款單車租用1次、旺萊山100%鳳梨原汁290ml 2瓶、頂菜園門票1 張＋騎水牛或刨地瓜籤DIY體驗1次 ★ 味覺酸甘甜：民雄金桔觀光工廠果醬DIY體驗1次、50年老店羅紀民雄肉包2顆+飲品1杯 ★ 故宮雙享遊：故宮南院免預約保證入館門票1張、遊園巴士一日無限次搭乘券1張、成人版個人語音導覽機租用券1張 ＊購票通路請上活動官網 諮詢電話：05-3621855
廣告企劃
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鬧區裏的SPA天堂
飯店特色
寶格利時尚旅館 BURGARY HOTEL
2
018
座落於西門捷運站一號出 口，步行約兩分鐘即可抵 達，鄰近逛街的西門商圈， 有著絕佳的地理位置，以及 鬧中取靜的優勢，是首度將 SPA概念引進市區型的商務 精品飯店，獨家在客房內供 應SPA水療設備，讓旅人沈 浸氤氳中，體會到都市中度 假，也可以如此輕鬆愜意。
009年開幕的寶格利時尚旅館，由長期推廣健康水
柱、花灑、蒸氣薰陶沐浴的暢快，可消除一整天活動後
SPA概念的北投水都溫泉會館創辦人所建立，是西
的痠痛感。
門町第一家精品時尚旅館，至今也是當地唯一獨家研發
寶格利為獨棟建築，樓高十五層，共有46間主題式客
且供應健康SPA池的旅店，有別於其他旅館客房為講求
房，房型種類多元，因應住宿族群需求做設計考量，例
坪效，在空間利用上精打細算，寶格利反其道而行，不
如商務客房去掉浴缸改採花灑SPA，增加工作空間，以滿
僅雙人房坪數從七、八坪起跳，VIP四人房更廣達二十
足商務人士、家庭、背包客等不同族群需求。客房設計
坪，空間寬敞舒適，帶給旅人有如回到家的舒適放鬆。
以極簡現代化為主題，匠心獨具打造出結合時尚與藝術
旅館內多數客房均貼心設有浴缸與SPA水療設施，並特
的空間，惟各間在色彩、燈光與擺設略有不同，創造出
意將浴室面積放大，使其與起居室空間呈一比一配置，
溫馨風、典雅風、鄉村風、可愛風等多種風格，即使多
並精心供應含有精油成分的沐浴備品，目的是讓住宿旅
次入住都可以體驗不同的感受；高樓層房間憑窗遠眺，
客在外暢玩血拼一整天，身心感到疲憊時，可以直接在
還可俯瞰總統府、中正紀念堂、101、新光三越、西門紅
獨立私人的空間裡，享受氣泡式按摩浴缸泡澡、SPA水
樓等景點，將都會區多元文化風情盡收眼底。
推薦房型 Best
Room
VIP四人房 位於頂樓的VIP四人房約有20坪大，簡潔的設計讓空間呈現低調的奢 華，天花板的圓頂造型營造出華麗氛圍，純藍牆面與銀灰金屬線條 交融，視覺上延伸了空間感，結合柔軟舒適的兩大床與黑灰充滿現 代感的傢俱，顯得時尚氣息十足，房內設計了360度旋轉電視座，住 客無論在哪個角落都可以看到。浴室裡有白色大理石圍繞的大型水 療浴池，在滾滾翻騰氣泡中，達到按摩的功效，另設有紓壓的SPA水 療沖柱浴、充滿悠閒氣息的花灑浴池，更增加了水療效果。
ADD 台北市中華路一段168號 TEL 02-2382-1314 WEB www.burgaryhotel.com TIME 15：00入住，12：00退房 CARD 可刷卡 INFO 國道一號重慶北路交流道下，重慶北路遇昌吉街右轉，走延平北路 二段，右轉進入忠孝西路，於中華路一段左轉即可抵達。 全館免費WiFi，館內用水設備健檢及水質檢驗榮獲台北市政府頒發「台 北好水」認證標章。
◆ 好
評 魅 力 ◆ 豐盛早餐 館內設有餐廳，每日提供房客專屬的美味早 餐，餐廳環境精緻寧靜，配色佈置簡潔大方， 用餐時感到相當舒適，為了服務來自世界各地 的旅客，主食供應著中西式早餐，有可頌堡、 起士里肌堡、潛艇堡與中式稀飯配小菜四選 一，採當日現點現做，餐點上桌時還熱騰騰的 冒著煙，另設吧台提供紅茶、咖啡、果汁、豆 漿、牛奶、凍檸茶、玉米穀片等，供住客自由 取用，為嶄新的一天帶來滿滿的活力。
交誼廳 寶格利有不少自由行的旅客入住，二樓特別開闢交誼廳，讓旅客間相互交流，帶 有設計感的精巧空間設有大型玻璃窗，讓陽光大方輕灑進來，為室內注入了自然 氣氛，黑質皮面沙發搭配可愛抱枕，讓旅客能夠舒服坐在這裏規劃行程，或與同 好分享所有旅途的趣事，在交誼空間盡情享受與人交流的快樂；一旁的飲料台供 應著簡單的茶點與飲品，以及可上網查詢的電腦設備、休閒雜誌，可在此飲一杯 香醇的咖啡、品嚐小點心，悠閒閱覽日報和雜誌，享受旅人出外住宿自在時光。
旅遊資訊 為了方便外地旅客遊玩得更順利，寶格利與租車公 司合作，只需在一樓櫃檯洽詢工作人員，即可以協 助客人安排包車與旅遊行程規劃，並有各種自由行 地圖與旅遊資訊免費取閱，想買伴手禮帶回家的旅 客也不用煩惱，寶格利與多家知名伴手禮店如佳德 鳳梨酥合作，只要填妥訂購單，就會直接送到旅 館，此外因旅館本身開發的沐浴備品、面膜深受住 客喜愛，設計成禮盒包裝，送禮自用皆適合。
019
品味食趣 Gourmet Travel
楊育禎．劉綵荷．楊為仁 攝影
楊育禎．王星鑑．楊為仁 設計
紀淑貞
020
進入秋天總是讓人食慾大開，這時候就是要烤肉啊！ 不想把自己累得氣喘如牛或是油煙燻滿身滿頭， 就找間高檔燒肉店，優雅地吃燒肉。 小編本次精選北中南三間頂級燒肉店， 請提早預約，吃不到真的會流淚、搥心肝！ 撰文
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食慾之秋 頂級燒肉大口吃
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01
02 03
04
01「老饕必吃」的牛肉拼盤中有安格斯牛小排、澳洲和牛及瓦庫精選和牛等三種不同部位的肉品。02 鋪滿鮮蝦的「蒜香胡椒蝦飯」創意十足，微辣開 胃。03老闆陳冠儒賦予老屋新生命，並結合受歡迎的日式燒肉，邀請年輕人走入時光隧道品嚐美食。04保留老屋原有格局，磚造牆面極具韻味。
瓦 庫 燒肉 WOW COOL 百年建築開 新店 嚴選食材饗老饕 ADD 台中市中區民權路16號 TEL 04-2223-1188 TIME 週一至週五17:30-00:00，週六至週日11:30-16:00、17:30-00:00 PRICE 燒肉套餐1,680元-2,480元/2人，蒜香胡椒蝦飯點套餐+159元升級
夜晚，老屋點亮溫馨燈火，走過民權路，很難不被它
店內嚴選Prime、Choice等級的美國牛及7-9+等級的澳洲
所吸引，這棟近百年歷史的老屋興建於1920年，瓦庫燒
和牛供應，食材最豐富多元的「老饕必吃」套餐包括三
肉老闆陳冠儒尋覓到這幢老屋時，如獲至寶，即使建築
種部位的和牛肉、安格斯牛小排、後山櫻桃鴨、霜降松
已因年久失修老舊毀損，卻仍毅然承租，與建築師、結
阪豬、密醬雞腿、海鮮三選二、小菜、沙拉、米食、湯
構技師和設計師共同研討，細心修復讓它綻放新光采。
品、飲品、甜品等，可一次品嘗到不同口感與滋味。就
這棟老宅前身為「西川藥局」，分前、中、後三區
連甜品都不馬虎，雪綿冰沁涼心脾、紅豆紫米粥暖人腸
塊，前棟為木結構搭配竹編土牆而成，中、後棟則為磚
胃。而愛吃胡椒蝦的陳老闆靈機一動推出「蒜香胡椒蝦
造外牆搭配木造樓板組成，極具特色。走進室內，處處
飯」，以蔥油、蝦油、蒜油拌炒，口口生香，辛辣過癮。
是歷史軌跡，陳老闆保留原有隔間，並將修復時拆下的
開幕半年多來，已迅速累積不少主顧客，曾有一位
瓦片砌成矮隔牆，並懸掛老照片說歷史，而為了符合老
九十多歲的老先生帶著孫子前來，老先生感動分享，自
宅氛圍，還特意從京都尋覓具有百年歷史的藥櫃、借書
己是看著這棟建築物長大的，並說起二次大戰時這棟房
卡櫃、公婆椅及各式裝飾品等陳設其中，處處散發出經
子躲過炸彈襲擊，很開心自己能看到它恢復風采，令人
過歲月洗禮的溫度。
動容。而這也是瓦庫燒肉的經營理念，透過建築，接續
翻開菜單，「算命要我不吃牛」、「川普大叔很牛 逼」、「肉國英雄」……等趣味的套餐名稱令人莞爾，
起過往的歷史與文化；透過燒肉美食，更創造了美好又 愉快的用餐回憶。 021
澳洲飼養黑毛純種和牛，有多個部位可挑： 沙朗、菲力、牛舌、去骨牛小排、板腱…… 有專人介紹特色並推薦，讓客人選擇。
樂軒和牛專賣店與美福食集聯名中秋肉品禮盒 除了到店裡吃燒肉，想要享受 自己動手烤肉的樂趣或是親朋 好友好康逗相報，樂軒和牛專 賣店與美福食集推出中秋肉品 禮盒，精選紐約克、板腱與牛 小排，搭配特調醬汁，價格店 洽，送禮自用兩相宜。
01烤好的肉會放在石板上靜置保溫。02金亮烤爐是特地從日本 訂製，裡面是香氣濃厚的備長炭。03套餐包含開胃小品、綜合 野菜、漬物拼盤、湯品、和牛炒飯與精緻甜點。
03
022
01
樂軒和牛專賣店 夢幻牛拼盤 豪邁上桌 ADD 台北市仁愛路四段91巷9號 TEL 02-2731-2233 TIME 午餐11:30-14:30；晚餐17:30-22:00； 宵夜至01:00，最後點餐時間為23:00 PRICE 單點480元起；夢幻牛一頭盛合5,800元； 自慢牛一頭盛合4,800元；所有價錢均須再加10%服務費
愛吃肉的饕客都知道，「和牛」是牛肉中的
沙朗、菲力、去骨牛小排、板腱，總共約十八
夢幻逸品，開在台北仁愛路圓環商圈的「樂軒
盎司，絕對能滿足愛吃肉的人。肉品搭配香
和牛專賣店」，店名就直截了當告訴你此處訴
菇、玉米、櫛瓜等時蔬，放在特選備長炭上，
求的就是專賣「和牛」，令人忍不住想要一探
由專門的服務人員為客人桌邊燒烤，還未入
究竟，更要一飽口福。
口，9A+的和牛就已用誘人的焦香色澤引人食
客人一坐下來，服務生除了奉上MENU，更
指大動，這麼極品的和牛當然要有經過訓練的
端出一個大木盤，上頭有和牛身上的十二個部
好手來燒烤，不然客人無法拿捏，就可惜了這
位說明讓客人選擇：有比較常見的牛排等級沙
9A+的和牛啦！
朗、菲力、牛小排；燒肉必點的牛舌；還有一
不同於一般燒肉店使用蘸醬，樂軒用蔥鹽、
些牛隻身上的稀有部位，如一頭牛只能取出兩
柚子胡椒、紫蘇鹽來做搭配，簡單的提味不致
小塊的三角肉、瘦肉最多的臀肉上蓋等，要不
喧賓奪主，「因為肉質夠好，外部的焦脆、裡
是樂軒都是從澳洲購買整隻和牛，一般店根本
面粉嫩與肉汁，就足夠在口中久久不散」，就
無法固定供應。
像是新鮮的魚才敢清蒸，不夠鮮的便用來做重
單吃一個部位怎麼過癮？如果口袋夠深，
02
口味的糖醋或豆酥。
千萬不要錯過台灣燒肉首創「夢幻牛一頭」盛
套餐還搭配綜合野菜、漬物拼盤、湯品，以
合（拼盤的意思）。二人份的頂級燒肉套餐，
及用牛油包裹粒粒分明的日本越光米炒出的和
首先上場的是松葉蟹肉佐梅醋凍，用微酸開啟
牛炒飯，最後以甜點「水信玄餅」做為這一餐
你的味蕾，接下來的重頭戲居然是一個木型牛
完美的結尾。此外店內還有單點的伊比利豬肉
盤，上面放置六種和牛部位：牛舌、橫隔膜、
和帝王蟹、明蝦、干貝等提供選擇。
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湖同燒肉 8 號店 吧台燒肉，好吃到舌頭都融化 ADD 高雄市左營區博愛三路3號 TEL 07-359-3891 TIME 平日18:00-23:00，假日12:00-14:00、18:00-23:00 PRICE 鹽蔥牛舌480元、椒鹽松阪豬220元、椒鹽牛五花320元
湖同燒肉8號店主打日本流行的「吧台燒肉」，走進店內，就看到一條長 長的吧台，感覺有點像日本料理店的壽司檯，但座椅較高。「吧台燒肉的炭 02
火爐就在客人面前，服務人員站在爐前協助客人烤肉，不但能把肉烤到完美 無瑕，還可拉近主客之間的距離。」店長奇奇說，吧台燒肉源自日本，爐內 燒的是木屑壓縮炭，有耐燒、無煙特性，高溫可達攝氏400度，木炭採直立 擺法，一只火爐擺7根炭，所以稱「七輪爐」，溫度由爐心向外擴散，中心 溫度最高、再逐步遞減，方便烤肉者控制火候，將肉烤得恰到好處。 食材方面，胡同燒肉8號店也很龜毛，牛肉只有澳洲和牛與美國安格斯牛 兩種選項，客人選好部位，服務人員立即將備好的牛肉端至檯前，並灑上胡 椒鹽和少許花椒，由於食材讚、肉質佳，不但燒烤時不用刷醬，就連吃的時 候也不建議沾醬。「我們建議客人第一口裸吃，然後再沾一點混有檸檬原汁 的蔥花和洋蔥碎。」店長奇奇表示，這樣才能吃出牛肉最原始純正的風味。 燒肉要好吃，火候和時間的拿捏很重要，每種燒肉烤的時間也不一樣， 店長奇奇說，澳洲和牛牛舌要吃它的彈牙嚼勁，烤約5分熟，並切記不能翻
024
03
面，否則口感會太老、太硬；美國安格斯牛五花則以油花分布綿密為特色，
01以油花分布綿密著稱的牛五花，入 口滿是牛肉香腴。03服務人員在吧台 前協助客人烤出最完美無瑕的燒肉。 03烤至5分熟的鹽蔥牛舌，滋味鮮香 並饒富嚼勁。
7分熟是它的最佳賞味熟度。 湖同燒肉8號店為該餐飲集團第8家店，也是高雄唯一，為拉攏在地人，置 物櫃都標示高雄各地區地名，並設計壽星輪盤小遊戲，讓客人吃得開心，種 種細節都可看出店家極欲融入在地的用心與巧思。
廣告企劃
Promotion
海客鱻味 桃園濱海遊 你對客家文化認識有多少？一般印象中客家人居住以山城為主，其實不然， 沿著桃園濱海的聚落，融合客家與漁村風情，發展出特殊的海客文化，值得一訪。 圖．文丨文生、設計丨 Tony
一日遊行程建議 早上
趣 ‧ 大園許厝港溼地 ADD 桃園市大園區老街溪河口右岸
說
到客家文化，不會錯過全臺客家人口最多的桃園，但是，你有 想過客家料理也能和海鮮結合嗎？桃園三個最主要的臨海區
域：大園、觀音、新屋，其中就包括竹圍、永安兩個漁港，和知名 的蓮花產區，發展出獨特的濱海客家漁村文化。
中午
下午
食 ‧ 正福伯活海鮮餐廳（近竹圍漁港）
能的觀光漁港，海鮮餐廳多集中在海產街，漁市的熟食區有許多海鮮
遊 ‧ 林家古厝休閒農場
成為遊客拍照打卡熱點，入夜後，燈光亮起增添浪漫氣氛。
ADD 桃園市觀音區大富路221號 TEL 03-498-0753 Web www.lin-jia.com/pc.html
下午
賞 ‧ 范姜老屋群 ADD 桃園市新屋區中正路110巷 1、2、3、6、9號 TEL 03-477-7343
傍晚
食 ‧ 永安 61 庭園咖啡（近永安漁港） ADD 桃園市新屋區濱海路永安段355巷10號 TEL 0976-546-861 FB 永安61庭園咖啡
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竹圍漁港是北臺灣三大漁獲直銷港口之一，也是北桃園具有休閒功
ADD 桃園市大園區漁港路395巷32弄1號 TEL 03-383-6101 FB 正福伯活海鮮餐廳
美食攤位，漁會辦公大樓頂端還有間360度景觀旋轉餐廳，地標彩虹橋
永安漁港更是全臺唯一的客家漁港，至今仍保留石塭、牽罟等濱海 客庄傳統的生活遺跡。海祭廣場透過地景設計用藝術方式呈現漁民生 活樣貌，漁具倉庫外牆彩繪成海客 故事廊道，述說客家先民落腳在永 安的故事。 沿著桃園濱海玩，體驗特殊的 「海客」文化，嘗嘗獨特的「鱻 味」料理，跟著桃園市政府認證的 「海客好店」地圖走，準沒錯！
02
01
海客遊點 >> 大園許厝港溼地 沿著西濱公路，到竹圍漁港嘗 「鮮」之前，可以先到大園許厝港溼
米粉鍋及有客家元素的薑絲炒鱈魚肚
屋、雕飾精緻的3號老屋、紅磚結合洗
等，讓客人嘗到不同於一般海鮮餐廳
石子的2號老屋、屋脊上有漂亮燕尾的
的味道。
1號老屋，也都各有風華，成為認識傳 統客家庄院的好去處，充滿古典美的
地走走，發現桃園濱海不只有漁港、 海鮮，還有豐富的自然生態，這裡亦
建築更是攝影者喜愛的取景點。
海客遊點 >> 林家古厝休閒農場
是客家先民來台開拓登陸之地。如今
觀音區以蓮花知名，林家古厝就是
因河口地形發育良好，現已成為海岸
其中一個知名賞花點。世居五代，原
型國家級重要濕地，紅樹林、防風
本以務農為主的林家，還保留著120多
臨近海濱、走歐式庭園風的「永安
林、魚塭、水田，成為候鳥過境的最
年歷史的紅磚三合院，10多年前將稻田
61庭園咖啡」，因為增添了融入客家元
佳棲地，更是認識潮間帶生態之美的
改種蓮花，成為既有古典客家特色，
素設計的「6妹1哥」公仔，多了份親
自然教室，也可以騎自行車沿途遊
又可休閒觀光的據點。農場裡的「西
切的在地味，以紫色客家花布妝點的
賞。
荷食堂」供應特色客家料理，如招牌
熊偶頭巾和長桌布更是可愛極了！海
菜客式挑魚、麻辣挑魚，也有健康養
客料理推出在地養殖魚、自製客家醃
生的觀音蓮花套餐。
菜，還將自家種植、客家人愛吃的南
鱻味推薦 >> 正福伯活海鮮餐廳
瓜做成客家西式甜品「南瓜鬆餅」，
位在竹圍漁港旁巷內的老店，餐 廳外擺放養著活跳跳魚鮮的大水缸，
鱻味推薦 >> 永安 61 庭園咖啡
成了獨具特色的庭園咖啡餐廳。
海客遊點 >> 范姜老屋群
正港海鮮餐廳的樣貌，走進店內才發
新屋約有九成的客家人口，想要感
現「正福伯」多了份海客味。除了以
受桃園的海客風情，范姜老屋群是代
客家元素設計的牆面柱條、服務人員
表性據點。有130多年歷史的老屋，共
的服裝、菜單設計等；當然，菜色也
有五座三合院，外牆以磚牆圍繞，呈
融入客家特色，像是以客家米食搭配
現口字形，其中9號老屋范姜祖堂已被
海鮮研發的蒜泥鮮蚵米篩目、大石斑
指定為市定古蹟，充滿書卷味的6號老
03
01 永安漁港 02 竹圍漁港 03.10 永安61庭園咖啡 04 范姜老屋群 05 大園許厝港溼地 06.09 林家古厝休閒農場 07.08 正福伯活海鮮餐廳
05
04
07
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特別企劃 Special Project
Ca o G
m
g n i p
新手免驚！
親子露營一次上手 秋高氣爽就是要露營啊！ 這次請到一年365天，除了上班幾乎每個假日都要衝去露營， 連下雨都在家搭帳棚或上網血拚露營用品的「超愛露狂人 寶寶溫」， 分享他的無敵攻略，讓你第一次帶全家野外露營大成功！ 因為露營讓孩子看見滿天星斗， 因為露營讓家人相聚時間更多， 因為露營讓你我感受大自然的溫度、四季變換…… 還等什麼？開車GO啦～ 撰文、攝影｜寶寶溫
作者介紹｜寶寶溫
曾經幻想自己的未來是建築師，露營搭帳幫我完成夢想，愛上露營 2 年的日子，蓋了無數 次戶外的豪宅，過著假日遷徙的日子，能讓孩子遠離城市接觸自然，怎麼累都甘之如飴。
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新手準備篇QA 寶寶溫回想起第一次露營，做了三個月的功課，才敢下手買裝備，才敢去訂營地，每項裝備都是自己研究過， 真正知道功能，才了解你的裝備適合怎樣的營地，所以別以為買了一整組的套餐，裝備就足夠了。 俗話說「買錯最貴」，新手切記，不要帶著無所謂的心態說: 我跟你買一樣的就好了 ，因為每個家庭的露營方式不同。
Q1 第一頂帳篷該怎麼選？
Q4 第一次露營該怎麼選擇營地？
選帳篷時要先考慮家中人數，四人選擇270cm的帳，四人 以上就要選300cm的帳，睡起來才會舒適，品牌建議選大 牌子，畢竟一頂會用很久，品質跟售後服務都很重要。
第一次露營時，因為不熟悉周邊環境，搭建帳篷會花比較多時 間，根據露友的建議，可選擇有棚架的營位，這樣才不會因為天 候搞得手忙腳亂，家人必須在大太陽或雨中等待。
Q2冬天跟夏天搭帳選擇有何不同？
Q5 那些電器不能帶
夏天氣候悶熱，最佳的選擇就是搭天幕，冬天則適合搭客 廳帳，搭帳的順序都是先搭天幕及客廳帳，讓家人有個擋 風遮雨的地方，最後才是搭建睡帳。
營區通常都位於山區，供電的基礎建設較不完善，無法提供大功率 的電器所需的電流，像電鍋、電烤箱、電暖爐等，如使用會造成營 區跳電，帶電器前檢查消耗功率，數百到上千瓦的就不要帶。
Q3 裝備一定要一次買齊嗎？
Q6 哪個季節最適合露營？
新手入門時，很多東西都是查網路或書籍資訊，建議先把 基本的睡帳、床墊、廚房用品買齊，其他的東西等多露個 幾次後，明白自己的需求再做購買。
最適合露營的季節就是秋天，天氣涼爽舒適，氣候也較穩定，夏 天的話建議選1000公尺以上的營地，才不會被太陽曬昏，春天的 氣溫適合露營但容易下雨，要慎選不會積水的營地，冬天的話建 議新手就停露幾個月，山區溫度變化大，需要準備的東西太多。
基本裝備篇 前面新手問題中有提到，裝備要買自己適合的，一開始建議先買基本的，再依需求慢慢添購， 以下要介紹第一次露營時就必須購買的清單，足以應付突發狀況還能全身而退， 吃睡的問題都能解決，才能有往後的二露、三露出現。
冰桶 露營燈 瓦斯爐
帳篷．天幕
帳篷 〉帳篷有分為一房一廳帳及睡帳，前 者擁有寬闊空間，但選營地限制比較多， 後者可跟天幕或客廳帳搭配，親子露營會 推薦一房一廳帳當入門。
帳內地墊 〉搭完帳棚後，會在帳內鋪上一 層防潮地墊，底部最好有鋁箔材質，可以 隔絕水氣，表面選絨毛材質，腳踩起來才 舒服。
冰桶 〉民以食為天，冰桶絕對要被列入第 一波的購買清單，寶寶溫選擇保冷性佳，又 有提把設計美國製的 igloo maxcold 40QT冰 桶，如果預算夠，可以買移動式電冰箱。
天幕 〉客廳帳跟天幕只能選一個，寶寶溫 絕對會選天幕，秋天躲在天幕下會舒服到 睡著，搭建只要10多分鐘就完成，入手的 價位又較客廳帳便宜。
露營桌 〉露營桌主要有摺疊桌與蛋捲桌兩 種，前者附上椅子，收折後像個手提箱， 上面可以壓重物，後者收納後是長條型， 可裝入背袋內體積也小。
電源延長線 〉親子露營走的都是插電營地， 把電接到帳內很重要，工業用的延長線是必 備的，至少要買10公尺以上，建議購買無基 座電源線，散熱較佳。
地 布 〉保 護 帳 篷 底 層 免 於 跟 地 面 直 接 接觸，尺寸會略小於內帳大小，例如 300×300帳篷，地布要選擇280×280或 290×290，下雨時可防止帳內積水。
瓦斯爐 〉建議一定要買野外防風卡式瓦斯 爐，還有附上硬式攜行盒，這樣攜帶才方 便，如果預算夠的話，可以直上雙口爐或 買兩個單口爐。
露營燈 〉考量到使用的方便性，初期可以考 慮LED燈條，建議買黃光較不會引來小蟲， 長度至少要五公尺以上，進階後可以考慮瓦 斯燈、汽化燈等，冬天時也可拿來取暖用。
029
推薦營地篇
Go Camping
這幾年來身邊的朋友都在瘋露營，好多人來問哪些營地好不好，寶寶溫選了四個自 己體驗過最不會後悔，保證滿意的優質營地，讓你露海邊、山邊、湖邊、森林裡， 感受滿滿的負離子跟芬多精，看完心動馬上揪好友一起訂完，出發露營去。
01
看海吹風玩 水，免裝備 也能享受奢 華露營
新北．石門
半島秘境露營區
營地設備：戲水池、盥洗區、WIFI、飲水機
北海岸最新的臨海營地，突出於麟山 鼻半島上，因而得名有半島秘境的美
02
03 01兒童戲水池適合各年齡的孩子，盥 洗沖水設施也很完善。02麟山鼻海岸 有很多潮間帶生物等著你跟孩子一起 觀察。03家家戶戶點起燈來，陣陣飯 香飄來，是露營時最美的風景。
030
出須要刷卡，隨時有人在清潔，讓你有 住飯店的感覺。
稱，它的美讓寶寶溫一家連兩周拜訪，
園區內有戲水池，不用怕孩子無聊，
選一個可以看到海的營位，坐在天幕下
光在水池內就能耗上一整個下午，假日
無所事事的聽海發呆，這樣的悠閒是何
早上有生態導覽活動，導覽員帶著大家
等的奢侈。如果不想搭帳，園區也有提
走麟山鼻步道，發現山巔野百合，走在
供兩頂神殿帳，並附上晚餐及早餐，讓
玄武岩上，發現史努比石，遠方就是
你免裝備也能享受奢華露營。
《不能說秘密》的拍攝點，悠美的木棧
營區B區是最方便的，離會館、戲水
道也值得去逛逛，太陽小一點時可以帶
池、衛浴都很近，適合小團體包區，C
孩子到步道邊的秘境沙灘，鋪上野餐
區D區都是超大空地，適合大團體包場
墊，爸爸陪孩子玩沙戲水，媽媽在一旁
使用，如果想看海景，就選海景區，正
享用著午茶甜點，相信大家在這可以有
對大海，要注意的是海風很強，營釘營
一個愉快的假日時光。
繩一定要下好下滿，避免突來強風，吹 垮了帳篷天幕，最新的營火區，還有北 極星和式房，給你看海住戶外另一種選 擇，營區內的衛浴充足，環境乾淨，進
新北市石門區下員坑路15 號 02-2636-5087 (請在10:00-21:00來電) https://www.facebook.com/peninsula.secret/ 全年無休 平日一帳800元起， 假日一帳1,200元 (四人一車)
苗栗．三灣 01
湖岸搭帳像在 國外、遼闊大 草地可以辦足 球賽
苗栗縣三灣鄉北埔村小北埔27號 0932- 949- 295(僅供詢問問題， 訂位請用愛露營APP) https://www.facebook.com/ palmcoveliu/ 僅開放週六日，週一~週五休息(進 場時間為上午10點，離場為下午兩點 前);連續假期第二天離場為12:00前， 進場為14:00，第三天離場為15:00 一帳1,300元 (四人一車)
03
02
棕櫚灣自然營地
營地設備: 盥洗區、販售部、販賣機、裝備推車
因為一張空拍照，讓寶寶溫愛上了
到湖岸對面，看著自己的家跟家人的
棕梠灣自然營地，一望無際遼闊的大
笑容，真的好像到國外渡假，記得把
草原，美麗的湖岸景觀，說什麼也要
家裡可以玩的戶外遊戲全帶來，要打
帶家人來露一次。進入營區後，要先
棒球、踢足球、釣魚、射飛盤通通可
到營本部報到，這裡有販售飲料、零
以。在天幕下發呆的時候，雁鴨群還
食、泡麵等必需品，也有24小時不
會出來逛大街，像是在巡視營地，實
打烊的販賣機，讓你在炎熱的天氣下
在是超有趣的。
隨時有飲料可以喝。營區內的位子除
營區帳邊不可停車，備有推車讓你
了湖岸外，其他都是自由選位，先到
下裝備，湖岸周邊的道路不影響其他
先選，但請你放心，決不會發生其他
車輛都可以停，所以車子離營位也不
營區帳帳相連，要衝第一個去選好位
會太遠，湖岸邊的景色最美，但離衛
的情況發生，因為草皮真的大到隨便
浴最遠，就當是散步運動逛自己家的
你搭。
院子。棕梠灣的風是出名的強，吹起
這次很幸運的訂到夢寐以求的湖岸
來很涼快不會悶熱，搭帳時要注意營
營位，跟孩子一起搭帳篷搭天幕，建
釘要上滿，營繩要拉，才能安心的享
造屬於寶寶溫家的湖岸豪宅別墅，走
受親子露營的樂趣。
01跟孩子一起搭營是最棒的 親子時光。02棕櫚灣一望無 際的草地適合全家一起遊戲 奔跑。03孩子最愛到營區的 水池邊看著鴨子小魚悠游。
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Go Camping
01
01
群山環繞六星級 露營區、送鑽石 遊戲每周上映
新竹．橫山
野漾會館露營區
營地設備： 戲水池、盥洗區、飲水機、森林步道
把私人渡假村變身成六星級營地，分區獨立衛浴，專人清 掃維護環境，營區中央有超大山泉水海豚泳池，帶著家中的 爆米花浮板，在水面上享用日光浴，天啊！根本就像是在住 飯店一樣。還有每周日上演搶鑽石遊戲，這是營區最瘋狂的 時刻。露營是全家人出來放鬆的時刻，讓媽媽休息一次不開 伙，池畔餐廳就有供餐，坐在池畔看著山中日落的美景，這 一刻真的很幸福。 選位建議如下，水牛窟（A區）離泳池最近的營位， 其中 A3為1帳獨立區的王位 ，愛玩水的一定要選這一區，如果帶 長輩同行，可以訂野豬圈（D區），有室內木屋跟室外草地 02
可搭營，寶寶溫最愛E區，四帳就可包區還有獨立衛浴，離 泳池有一小段，可以避開吵雜的玩鬧聲，往上走就是觀景台 跟步道，地理位置很棒。如果想看風景，臥龍崗（F區）位 在營區的最高點，選這邊就對了。 野漾是非常熱門的營地，一定要提早預訂，才能選到心儀 的位置，營區離關西很近，第二天離開時，中午可在關西用 餐，推薦清香飲食店，有道地的客家桌菜與麵食，點心可吃 車站前的牛肉捲餅、關西紅豆餅，再到仙草巷來一碗仙草冰 消暑，露營也可以跟在地美食結合一起玩。
03 01私人渡假村變成露營區，衛浴、泳池都是六星級的。02野漾最有 名的就是泳池，把家裡的玩水用具都帶著就對了。03站在高處眺 望整個營區，就像是熱鬧的小城鎮，別有一番風味。
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新竹縣橫山鄉中豐路三段62號 0985-914-217 (不提供電話訂位，請用愛露營APP) https://goo.gl/GzyPJ3 週五公休 一帳1,000元起 (清潔費每人100元、 三歲以下50元、保險費每車50元)
01早晨光束穿透過林間， 是一天最美的時刻。02 營區內有兒童遊憩區，下 午還會舉辦活動。03沿著 農場旁的北圳自行車道前 行，途中可見虹橋身影。
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南投．國姓
水秀農場露營區
營地設備：戲水池、盥洗區、森林步道、雜貨店
海邊、山邊、湖邊都露過了，但在
不一，如果你的帳篷比較大，訂位時一
森林裡搭營你體驗過了嗎? 水秀農場種
定要跟老闆說，會特別安排到較寬敞的
植一公頃的南洋杉木林，讓你搭營在樹
區域。
林之中，避開烈日曝曬，大口呼吸芬多
營區最美的時間在清晨，陽光透過
精，林間的生態豐富，孩子在天幕下就
林間射入，有如在仙境般的景色出現眼
能觀察鳥類昆蟲，可以帶著望遠鏡，陪
前，在水秀記得調好鬧鐘，千萬別錯過
著孩子一起找昆蟲認識自然生態。
這夢幻般的景緻。吃完早餐後，可以沿
水秀露營區共分為六大區塊，A區~F
著農場旁的北圳自行車道前行，造訪虹
區都有階梯相連，A、B區離浴室、廁
橋、糯米橋，下午造訪惠蓀農場喝杯咖
所、兒童遊戲區最近，但入口處的樹間
啡，兩天一夜的露營輕旅行規劃是不是
距較窄，車子無法進入卸裝備。C、D
超簡單的呢？
區是首選，入口處樹距較寬，卸裝備、 上裝備時車子可開入。E、F區最寬闊， 有廁所，但離浴室比較遠，裝備也要搬 比較遠。各區域的優劣不同，可參考寶 寶溫的分析去選位，因為樹林間的寬度
南投縣國姓鄉北港村長北路61號 0905-032-516 (先上網填資訊，再電話詢問) http://shueisiou.ego.tw/ 平假日皆開放 平假日皆一帳800元 (四人 一車)， 春節期間一帳1,000元
露在南洋杉林 中，玩變化萬 千的光影遊戲
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Go Camping
親子互動篇 露營是增進親子感情最佳時機，這篇 教大家怎麼跟孩子互動，從搭營就讓 孩子幫忙槌，煮飯料理孩子搶切菜， 爸爸拿出手套球棒，一棒揮出營區 外，讓孩子追球去，晚上搬椅子看星 星，等流星劃過快許願。
034
幫忙搭帳、料理準備
看星星、彩虹、夕陽
玩樂互動
露營，孩子最愛幫忙的就是打釘，寶寶溫都會
到山上露營，避開營區的燈火，抬頭就能看
寶寶溫最愛選有大草地的營地，家
準備兩把營槌，先把營釘定位後，再請孩子幫
到滿滿的星星，在夏季露營，更可清楚看到
中都是男孩的就知道原因了，一定
忙打入土內，別擔心孩子會打到手，放手讓他
貫穿南北天際的銀河，這對於都市的孩子是
要在睡覺前把孩子的體力消耗完，
們去嘗試，弄痛了下次自己就會修正，也是一
很難得的體驗，福寶兄弟跟好朋友們，都驚
全套的運動用品都要準備好，棒
種學習的過程。除了打釘外，卸裝備、別青蛙
呼連連，父母們則拿出僅有的天文學常識，
球、足球、羽球、飛盤都很適合露
燈、充氣床打氣等，也都可以讓孩子幫忙弄。
亂猜著北極星在哪，天上最亮的星星是哪
營時親子同樂。晚上的話可以挑幾
這幾次露營也開始讓孩子幫忙準備食材，從
顆，各種怪異的答案你都可以聽到，露營前
款桌遊，像諾亞方舟、企鵝敲冰
洗菜開始，再進階到切菜，為了孩子，特地準
趕快去K書認星座，就可以當場賣弄一下，
塊、積木疊疊樂等，帶點競賽的遊
備可愛造型的壓花，讓蔬果變成各種造型。食
變成孩子群的偶像。如果運氣好遇到午後雷
戲，全家人都會很投入，常常會叫
材準備簡單料理方便，很適合親子露營時全家
雨，那出現彩虹的機率就很高，多抬頭望天
得哄堂大笑。
參與。
空，你會發現很多驚喜。
行遍南臺灣
農村好物 伴禮首選
茄芷後背包
果然是醬
橄情果
無米樂社區為傳統草編袋主要生產地區，以 傳統工藝融入文創商品設計能力，結合茄芷 布和帆布，重新定位導入市場。 無米樂後廍茄芷工坊
運用在地生產水果，完全天然不添加人工香 料，通過SGS、德國萊茵認證，適合料理或 加水稀釋即能享受新鮮水果風味。 果農之家
生產自礁坑的錫蘭橄欖，遵循古法完全無添 加防腐劑，保留整顆橄欖營養，味道酸甜助 消化，零嘴或開胃的好選擇。 臺南市新化區礁坑社區發展協會
地址：台南市後壁區菁寮里75號 訂購專線：專案經理施慶明0932767249、 06-6623703 門市訂購專線：理事長黃正雄0933690953
訂購專線：06-5750035 亦可利用Facebook及台灣好農電子商務平台
地址：台南市新化區礁坑里36崙150號 訂購專線：06-5800262 蝦皮拍賣：http://shopee.tw/jiaokeng
黑玄茶
手刨蓮藕粉
蘇班長安心石斑-龍膽石斑
依比例調和無毒黑豆及玄米而成的黑玄茶，可 同時享受到黑豆濃醇香與玄米回甘的滋味。 仕安社區合作社
原生台南白河，100%純天然手刨蓮藕粉， 遵循古早工法，提煉最精華之澱粉，堪稱台 灣燕窩，為老少咸宜養生好物。 一群農夫/將軍山農場
以天然菌種、全台獨步鑽石海水無毒方式養 殖，具生產履歷、符合歐盟標準，全程低溫 急凍保鮮。 安心魚食品股份有限公司
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永安港鮮物-青斑切塊
琉璃工藝
鳳梨黑豆薄鹽醬油
具產銷履歷，無禁藥、無生長激素且無保鮮 劑，全程低溫急凍保鮮，獲SGS驗證合格屏 科認證。
琉璃工藝蘊含排灣族古老傳說，是造物主賜 與最珍貴的禮物，以傳承琉璃珠文化技藝為 目標，推廣琉璃珠之美。 蜻蜓雅築股份有限公司
選用有機鳳梨與非基因改造黑豆天然純釀 造，原料通過農藥檢測、ISO2200、HACCP 驗證，具鳳梨香氣與甘甜。 銘泉生態休閒農場
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地址：屏東縣三地門鄉三地村中正路二段11號 訂購專線：08-799-2856 消費行為：可以琉璃DIY、用餐
地址：屏東縣瑪家鄉佳義村114-6號 訂購專線：謝美蓮08-7990220
久盛鮮紅豆
豆陣來找茶禮盒
石公蛋
百大青農陳安茂，安全農法種植，不使用任 何農藥與化學肥料，不噴灑落葉劑，具銷履 歷認證，曝曬乾燥後人力挑選。 久盛農場
恆春滿州原生種小黑豆，搭配低海拔特殊生 長環境港口茶，濃烈苦甘的茶香，滿州港口 最佳組合，邀您豆陣來找茶。 豆陣來找茶禮盒
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高雄市永安區新港社區發展協會
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Promotion
Matsu
初秋馬祖 閒 情 漫 遊 撰文｜ Tim 攝影｜劉建德．王建華 部分圖片提供｜連江縣交通旅遊局
馬祖追淚，已成了造訪馬祖最主要的理由之一。
今年還特別在蛇山島礁旁設置了觀景亭及30倍數位望遠
但是來到了馬祖，你會發現白天的景致絕美，豐
鏡。遊客可以輕鬆地遠望島礁上的燕鷗。
到
富精彩的地景與人文風情，增添了更多的回憶與感動！
尋找藍眼淚和星光下的燈塔 海上看馬祖 尋找神話之鳥 雖然已聞名全球，但是馬祖的「神話之鳥」還是難以
親眼目睹還是需要一點運氣。跟著追淚達人「船老大」
輕鬆地親眼目睹。每年夏季馬祖的風景管理處和縣府都
來到東莒，白天的時光先走訪藍眼淚出沒的壯麗海景。
會舉辦海上賞鷗的活動。搭著觀光船，不僅可以從海上
東洋山步道居高臨下，映入眼簾的是鬼斧神工的岩岸景
遊覽馬祖群島的風光，還可以貼近燕鷗保護區，觀賞在
致，下切到呂何崖前方，還有一處神秘小海灘，由下而
海面上覓食、在小島礁上群飛、棲息的燕鷗。如果不搭
上的絕壁夾著海灘，風景絕美。入夜後，正是「藍眼
02
船賞鷗，西莒島的蛇山燕鷗保護區是很好的賞鷗去處。
036
馬祖四鄉五島幾乎都有「藍眼淚」的蹤跡，可是要
淚」登場的時刻，猛澳港是近距離觀賞的最佳地點。
攝影｜王建華
圖片提供｜連江縣交通旅遊局
如果要踩星砂，福正沙灘是最好選擇。而獨立於山頭的
芹壁村不僅擁有秀麗海景，還可以走逛電影「花漾」
東莒燈塔，上方正是一望無際的星河，與海上的「藍眼
的拍攝場景，或在露天咖啡座享受閒適的海洋風情。
淚」相映，是天上、海上的兩大絕美景色。
來到馬祖，自然也不能錯過原鄉百年傳承的製酒工 藝。不僅窖藏老酒登上國宴，馬祖高粱除了榮登國宴
大坵島上無敵海景、梅花鹿
外，也在今年的舊金山世界烈酒競賽(SFWSC)中勇奪
北竿鄉大坵島原本是熱鬧的漁村，但隨著漁業沒落，
三面金牌。馬祖高粱擁有絕佳的釀酒環境，位於最佳
人口逐漸外移成無人島。1996年馬祖農改場將12頭豢養
產製白酒的緯度區域(26-28度)、甘冽清泉及最好的窖
梅花鹿野放到大坵島，現在島上的梅花鹿已近200頭，而
藏地點–八八坑道，恆濕恆溫的條件，創造出世界級的
且已習慣人類不怕生，經常可以看到梅花鹿親近遊客。
極品佳釀！
從大坵島回程，不要錯過北竿的芹壁村，這裡以湛藍 海面及傳統石頭屋聚落，而有「亞洲」地中海的美名。
info
飲 酒 勿 開 車 ． 未 滿 十 八 歲 者 ， 禁 止 飲 酒
攝影｜王建華
馬祖旅遊資訊：馬祖國家風景管理區 http://www.matsu-nsa.gov.tw
037
專輯企劃 Feature
038
原鄉 聽他們的故事
．跟著魯凱族耆老腳步， 觀察原始山林生命力，
撰文．攝影
聽百步蛇與萬山岩雕故事 ．在嘎嘎歐岸文化部落， 讚嘆賽夏職人工藝， 曼妙歌舞聲迴盪山谷間！ ．山之子民南澳群泰雅族， 一步一腳印披荊斬棘，
楊為仁．文生．吳東峻．唐祖湘．盧大中 ∣
古道追本溯源，重拾起傳統文化。 ．太平洋蔚藍環抱下， 跟著吉籟獵人上山下海， 感受阿美族滿滿熱情與活力。
設計
紀淑貞 ∣
039
魯凱 高雄 茂林．萬山．多納三部落
—
高雄．茂林
茂林魯凱探秘 百步蛇與萬山岩
賽夏 苗栗 八卦力嘎嘎歐岸文化部落
—
高雄市茂林區為魯凱族大本營， 在廣漠的茂林深山中，有茂林、萬山和多納等三個部落， 雖然這裡的原住民統稱魯凱族，但彼此的語言、文化， 甚至生活習俗都不盡相同，豐富的自然生態、觀光資源，
泰雅 宜蘭 金洋．金岳．東岳三部落
—
加上獨特的原住民文化特色， 讓茂林成為南部最熱門的原住民部落觀光勝地。 撰文．攝影∣楊為仁
採訪協力∣荔寶文創
01
設計∣紀淑貞
部落裡還有不少傳說和禁忌，其中「吃蛇女
阿美 花蓮．水璉部落
—
子」的故事，即與茂林知名的萬山岩雕和族人 尊崇的百步蛇有關，相傳萬山部落某男子娶了 一名外族女子為妻，婚後生活變得很不平順， 常有家人生病，後來發現這名女子趁著家人上
—
02
山工作之際，竟將百步蛇與飯一起煮來吃，由
03 02
於百步蛇是魯凱族敬仰的神獸，於是將她趕出 部落，女子傷心離去，一路邊吃百步蛇、邊吐
01
茂
林位處中央山脈南麓，海拔230公尺至
蛇骨，吐出來的蛇骨都化成一尾尾百步蛇，行
2700公尺不等，濁口溪蜿蜒流貫全區，境
至萬山岩雕處，她坐等待郎君回心轉意、並在
內有茂林、萬山和多納3個魯凱族原住民部落，
岩石上作畫，但卻始終不見其郎君，最後黯然
統稱下三社，因語系不同，又區分出得樂日嘎、
神傷的離開，留下萬山岩雕的神祕圖案。
歐布諾伙和古納達望等三族。 魯凱族階級制度明顯，他們的社會群體有貴族 和平民之分，貴族採世襲制，在嚴格的社會階級 制度下，除了道路、休憩所、集會所為全體公有 外，部落裡所有自然財產，包括山林、河流、土 地、獵場等，原則上均歸頭目所有，這樣的階級 劃分雖然隨時代演進逐步淡化，但講究門當戶對 的婚姻，目前在部落裡依然時有所聞，一般人可 以從房屋圖騰來辨別屋主身分，像是太陽、百步 蛇等神話圖騰，只有貴族才能使用，平民只能以 獵物或農作物等生活圖騰為裝飾。 040
04
05
06
01多納部落的石板屋。02進入多納部落道 路旁的魯凱族岩板圖騰。03魯凱族入山 儀式。04因濁口溪河流沖刷而形成的蛇 頭山。05石板屋上的百步蛇圖騰唯有貴 族才能使用。06萬山部落的萬山岩雕。
041
魯凱 高雄 茂林．萬山．多納三部落
—
石堅逢擊片片落，破寂揮斧苦心磨;
職人
天意鍛志當埋守，驚作還須細細琢。
賽夏 苗栗 八卦力嘎嘎歐岸文化部落
—
泰雅 宜蘭 金洋．金岳．東岳三部落
—
02
阿美 花蓮．水璉部落
—
01 03
01馬樂熟稔茂林三大部落的傳統生活習俗。02馬樂的龍紋石作品「突破」。(10萬元)03馬樂的龍紋石作品 「手」。(6萬元)04遊客對馬樂的雕工嘆為驚止。05經過多道工序，龍紋石會出現金屬的質感與色澤。
—
石破天驚文創工作室
04
05
042
馬樂
石破天驚文創工作室負責人馬樂，漢名
「龍紋石是天然的混金礦石，特點是
黃亦青，父親是漢人、母親是魯凱族，他
金、玉、石與共。」馬樂說，石質部分經
考上體專，在台灣區運拿到撐竿跳銀牌，
琢磨，可產生深綠、棕紅、深橙等色澤，
並獲選國手，退伍後擔任體育老師，生活
金質部分則可琢磨出鈦銀、金銅色，玉質
順遂，算是人人稱羨的人生勝利組。
部分則可產生翠綠、乳白、琥珀等顏色，
後來馬樂放棄教職，回到萬山部落，同 事聞訊，問他是不是瘋了？他回答：「就
由於琢磨後產生不同金屬線條和石玉鑲 嵌，猶如龍紋，所以稱龍紋石。
當做是祖靈召喚吧。」馬樂先在部落從事
馬樂的龍紋石作品精美細膩、又具有原
建造石板屋工作，接觸萬山岩雕後，被岩
民部落特色，深獲愛石人士所好，有些作
雕上的神祕圖案深深吸引，於是創立石
品甚至開價10萬元。「這些龍紋石都在濁
破天驚文創工作室，開啟他的石雕生涯，
口溪河床撿拾，不用花錢，可說是祖靈的
直到3年多前，馬樂發現龍紋石，透過整
寶藏。」馬樂說，為了回應祖靈所賜，今
形、拋磨等工序，使原本不起眼的「樸
後更將致力龍紋石文創工作，將其發揚光
石」，變成具有金屬質感的「金石」。
大，成為萬山部落特色產業。
致力維護部落好山好水，
野味
茂林環境教育認證第一人。 石板烤肉、獵人綁粽、 加上吉拿富， 全都出自她一雙妙手 01
滿香樂餐飲店
羅英妹
滿香樂餐飲店老闆娘羅英妹是多納部落的魯凱 族，從事餐飲已有25年：「我的店原本開在多納 溫泉附近，88風災後，溫泉區被沖垮，店也沒 湯雄勁是茂林第一位取得環境教育證照的人。
了，全家被迫遷到杉林大愛村，直到部落復原才 搬回來，另覓新址重新開張。」 羅英妹的餐廳位在多納街上，人還沒靠近，就
茂林環境教育老師
湯雄勁
聞到陣陣烤肉香，香氣來自店前那座燒柴火的石 板烤肉檯，很多人到原住民部落，都以為吃到的
湯雄勁是來自阿里山的鄒族，雖然不是魯凱
是山豬肉，其實不然，羅英妹說，山豬肉質硬，
族，但在茂林定居20多年，早已熟悉部落裡的一
口感不如她的溫體黑豬肉。實際品嚐，肥瘦摻雜
草一木，原本從事紫斑蝶生態保育工作的他，為
的三層豬肉，烤至外層焦酥，滋味真不賴。
了推動在地環保理念，兩年多前，接受一連串環
獵人綁粽是魯凱族上山打獵必帶食糧，糯米、
境教育訓練課程，成為茂林第一位認證合格的環
小米和紅藜拌油調味後，再用香蕉葉包裹水煮，
境教育老師。
由於獵人進山打獵一趟要3、4天，食物保存很重
「環境教育老師與一般導覽人員略有不同，除 了一般導覽解說外，還必須具備對環境的敏感度
要，所以獵人綁粽不能包餡，而且要用不易讓食 物腐敗的香蕉葉綁裹。
和生態保育技能。」湯雄勁目前擔任茂林國家公
至於吉拿富，則是魯凱族特有的原住民美食，
園管理處環境教育老師，平常除了經營自家早餐
剝開最層的月桃葉，裡面還有一層黑色的甲酸漿
店外，帶領遊客認識茂林是他最重要的工作。，
葉，吃的時候要連甲酸漿葉一起吃，豬肉和芋頭
從紫斑蝶3D館、情人谷瀑布，到蛇頭山、龍頭
的香腴，混合甲酸漿葉的特殊葉香，成為吉拿富
山的曲流地形，不論是自然生態、還是人文傳
的最大特色。
說，湯雄勁都了然於胸，他以生態觀光導覽方 式，讓遊客迅速融入旅途情境，進而了解茂林生 態環境。 「我已在茂林度過20多個寒暑，茂林就是我的 第二個故鄉，向遊客推廣環境教育理念是我的職 志，然而最終目的還是希望能夠透過我的介紹， 延長遊客停留茂林的時間，多一點消費，讓部落 經濟更發達。」看來，湯雄勁愛茂林的心，並不 輸任何一位土生土長的魯凱族人呢。
02
03
01滿香樂的原民風味套餐內有獵人綁粽、吉拿富等原住民傳統美 食。(180元)02多納部落的羅英妹從事餐飲25年。03羅英妹的石板烤 肉檯以相思木當柴火。
043
魯凱 高雄 茂林．萬山．多納三部落
—
野味
將麵包與部落食材做結合， 創造出更多部落的可能性。
芭特芙萊烘焙坊 大頭
賽夏 苗栗 八卦力嘎嘎歐岸文化部落
—
「我並不是烘焙出身，也不是天賦異稟，只是憑藉一股 勇氣與蠻勁，從無數次的失敗中汲取經驗，才做出這些麵 包。」大頭是魯凱族下三社的大男生，開店前，從事民宿 和生態導覽工作，去年才和志同道合的朋友開設芭特芙 萊，因為強調天然、低油、低糖和在地食材，成為茂林部 落知名烘焙坊。
泰雅 宜蘭 金洋．金岳．東岳三部落
—
芭特芙萊即蝴蝶(Butterfly)的意思，茂林是紫斑蝶的故 鄉，以蝴蝶為店名，已隱約透露出這家烘焙坊與在地密不
02
可分的關係，沒錯，大頭一開始就想要製作原住民風味麵 包，他把紅藜、馬告、樹豆、小米等原住民有的食材加入 麵包裡，加上自己培養的天然酵母菌和日本進口高級麵 粉，烘焙出馬告麵包、紅藜核桃吐司、紅藜起司貝果、紅 藜北海道牛奶麵包等明星麵包，由於口感佳、滋味棒，吸
阿美 花蓮．水璉部落
—
引不少遊客搶購。 其實大頭開店前，完全不懂烘焙，他不諱言說：「我剛
03
開始是看YouTobe學烘焙，做出來的麵包可想而知的爛， 一位烘焙界的朋友看不下去，主動將他的烘焙知識和技術
—
傳授給我。」從此，大頭的烘焙技術突飛猛進，什麼湯 種、老麵種、天然酵母種等發酵門路，他都如數家珍，讓 芭特芙萊猶如振翅在茂林山谷的紫斑蝶般，美麗耀眼。
04
01
04 4
01芭特芙萊牆上的原住民壁畫，吸引遊客模仿並拍照打 卡。02大頭將紅藜、馬告等原住民食材加入烘焙中。03 馬告麵包屬歐式麵包，口感酥脆、並略帶嚼勁。(120元 )04紅藜北海道牛奶麵包不但有香濃的奶香，還加入原住 民特有的紅藜。(50元)
01
｜茂林生態人文兩天一夜｜
踏足魯凱原鄉，跟著獵人腳步， 細細觀察原始山林生命力… 茂林不但是魯凱族的故鄉，也是紫斑蝶的故鄉，來到茂林第一站就 直衝紫斑蝶3D館，拜訪這群舞在空中的美麗仙子吧！
蝶舞山林，探詢瀑布小徑
02
每年11月至隔年3月，北方的紫斑蝶會南下遷徒至大武山麓山谷避 冬，茂林自然生態公園(即紫蝶幽谷)是主要聚集處，此時雖然還沒到 賞蝶季，但還是可以偶見翩翩起舞的紫斑蝶，公園旁還有茂管處新設 的茂林紫斑蝶3D館，藉由3D影片介紹，遊客更清楚了解紫斑蝶大規 模遷徒的自然生態奇觀。 揮別紫斑蝶，驅車前往情人谷瀑布，前陣子南部山區下了好幾場大 雨，情人谷瀑布水量正豐沛，眼晴還未見，耳朵就聽到轟隆隆的瀑布 聲，魯凱語稱此處為「吐拔魯」，意指美麗的深潭，瀑水自崖頂直瀉 而下，周邊林木茂盛、清涼幽靜，因常有情侶至此談情說愛而得名， 除了情人谷瀑布，附近的情人谷吊橋和情人廣場也值得一覽。
03 01情人谷瀑布是夏日消暑秘境。02橫跨濁口溪的情人谷吊 橋。03每年冬季紫斑蝶南下避冬，茂林自然生態公園是它 們的聚集處。
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魯凱 高雄 茂林．萬山．多納三部落
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賽夏 苗栗 八卦力嘎嘎歐岸文化部落
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泰雅 宜蘭 金洋．金岳．東岳三部落
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阿美 花蓮．水璉部落
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拜訪職人，體驗部落工藝美食 遊罷，前往芭特芙萊烘焙坊，品嚐過具有原住民特色的馬告麵包和紅 藜吐司後，續往深山邁進，來到多納高吊橋，吊橋橫跨濁口溪，是連絡 美雅谷和多納的重要通道，全長232公尺，高103公尺，如長虹般懸掛在 山間雲端，人走在橋上，山谷秀麗景緻一覽無遺，此外，因濁口溪曲流 沖刷而形成的蛇頭山和龍頭山，也都在距離多納高吊橋不遠處。 05
夜宿得恩谷民宿，得恩谷因魯凱族語Deengorge而來，意指石頭聚集 之地，民宿主人不但在蒼翠的山谷裡蓋了好幾棟石板屋，並開辦獵人學 校，因此，遊客辦好進房手續、卸下行李，別急著躺下來，不妨參加民 宿開辦的獵人學校課程，體驗最真實的魯凱族傳統生活。 跟著嚮導走進山林，進入前先舉行魯凱族傳統入山儀式，以檳榔和麵 包為祭品，告知山神自己將入山打獵，並祈求山神庇護，接著嚮導會沿 途教導遊客如何生火、利用山裡的樹枝和樹葉搭設獵屋、製作陷阱，以 及一些原住民山林打獵的禁忌和傳說，晚上並會視情況進行夜間生態導
06
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覽。藉由獵人學校的嚮導解說，遊客不僅可以認識茂林山區的植物和生
｜行程建議｜ DAY
1
上午：茂林紫斑蝶3D館 情人谷瀑布 午餐：芭特芙萊烘焙坊 下午：多納高吊橋 晚餐：德恩谷民宿 住宿：德恩谷民宿
DAY
2
07
上午：石破天驚文創工作室 午餐：滿香樂餐飲店 下午：魯凱亭(酋長的店) 一山沐咖啡屋
〈MAP〉
｜旅遊資訊｜ 08
09
01位於多納部落的魯凱亭專賣咖啡、茶、愛玉和部落農特產。02魯凱亭女主人劉妍亭為遊客 介紹台灣原生茶一紅帝紅茶。03得恩谷民宿的獨立式石板屋。04得恩谷石板屋內部陳設整 潔，並附有蚊帳。05魯凱族入山儀式。06以檳榔和麵包當做入山儀式的祭品。07推開一山沐 咖啡屋木窗，欣賞窗外部落景緻。08一山沐咖啡屋的水洗咖啡附抹上果醬的自家烘焙麵包。 (120元)09一山沐咖啡屋內有不少原住民文創商品。
茂林紫蝶3D館 高雄市茂林區茂林里1鄰16號
07-680-1115 08:30~17:00 (周一休，採線上預約，洽茂管處官網) 石破天驚文創工作室 高雄市茂林區萬山里5鄰42號
0935-450-757 09:00~17:00
態，還能深入了解魯凱族和這一大片山林的關係，獵人學校每人費用 2,300元(含一日住宿)，15人以上成行。 第二天早上，先到鄰近萬山部落，拜訪岩雕大師馬樂，他不但將萬山 岩雕圖騰融入作品，並把部落特有的龍紋石發揚光大，精雕細琢出宛若 金屬的藝品，令人大開眼界；中午前進多納部落，在滿香樂餐飲店享用 豐盛的原住民風味套餐後，造訪隔壁的魯凱亭，店主人是萬山部落的頭 目，所以又叫「酋長的店」，這裡除了販售咖啡、茶、愛玉、部落農特 產、文創商品等外，最特別的莫過於部落深山所採的台灣原生茶，茶葉 經過小葉綠蟬吸食，會產生濃郁的蜜香，茶湯溫潤甘醇，店家將茶葉命 名為紅帝紅茶，儘管價格所費不貲，仍吸引不少識貨的茶友慕名而來。 離開多納部落前，別忘了到一沐山咖啡屋品嚐他們自行烘焙的水洗咖 啡，這裡的咖啡帶有微微的果酸和淡淡的回甘，午后時光，在靜謐的多 納部落裡，飲啜淡香的咖啡，再搭配塗抹紅肉李和百香果果醬的自製刺 蔥麵包，細數這趟茂林部落行的點點滴滴，將一幕幕珍貴的旅行記憶藏 在心底最深處。
芭特芙萊烘焙坊 高雄市茂林區茂林里1鄰16號
0989-579-751 08:00~17:00(周一休) 德恩谷民宿 高雄市茂林區茂林里6鄰138號
07-680-1540 進房14:00，退房11:00 滿香樂餐飲店 高雄市茂林區多納里48號
0988-756-899 08:00~18:00 魯凱亭(酋長的店) 高雄市茂林區多納里3鄰47號
0956-580-766 09:00~17:00 一山沐咖啡屋 高雄市茂林區多納里6-6號
0976-500-141 08:00~17:00
047
車遊路線 Take a drive
屏東．牡丹
東源濕地最香的部落 賞野薑花嘗排灣料理 從屏東車城沿著199縣道驅車前往牡丹鄉，山巒環抱，蜿蜒而行，途經牡丹水庫， 前往上游水源保護區東源部落，現正值野薑花盛開的季節， 微風輕拂，帶來陣陣野薑花香，因而有「最香的部落」之稱， 品嘗部落栽種的無毒鮮蔬，結合野薑花製作獨一無二的創意料理， 跟著部落解說隊青年走進森林、DIY鼻笛、了解排灣族文化，一探天涯海角牡丹之美。 撰文．攝影｜黃佳琳 採訪協力｜牡丹鄉公所．東源解說隊．佳德谷
設計｜紀淑貞
03
01
01
074
02
04
建議停留： 小時
佳 ● 德谷香草園
1.5
▼ ▼
傍晚
6.1km 建議停留： 小時
牡 ● 丹國小
DIY
1
下午
5.2km 建議停留： 小時
3.5
迷 ● 你鼻笛
建議停留： 小時
02
馨 ● 香森林、野薑花料理
〈導航地圖〉
0km
下午
午餐 上午
建議行程
2
03 01東源處處種滿野薑花，部落瀰漫著淡淡花香。（牡丹鄉公所提供）02牡丹國小地標彩虹階 梯，校園還有多項裝置藝術，成為牡丹熱門景點。03東源湖、馨香森林是欣賞野薑花最棒的 區域。
東
源部落因位於水源保護區，種植蔬果不能灑農藥，因而 保持了純淨的自然環境，整個部落種了五十公頃的野薑
花，是全台種植野薑花最多的部落，每年6月下旬至11月是野薑 花開的季節，而7至9月更是野薑花盛開時節，驅車駛往東源， 隨處可見白花點點，隨風搖曳，香氣瀰漫。馨香森林是遊客欣 賞野薑花最棒的區域，有廣大的東源湖、蓊鬱高大的桃花心木 森林及長滿野薑花的溼地生態區，沿著東源湖沿岸有條野薑花 步道，兩旁長滿野薑花，美不勝收！還可在此品嘗部落族人研 發的野薑花排灣創意料理，如：野薑花苞搭配排灣族醃肉的清 爽沙拉、野薑花蜜愛玉，以及多道排灣族原民料理 ，像是現作 的刺蔥烤肉，肉厚多汁，或是以薑片地瓜、鹹魚芋頭、排灣小 米粽，象微文化融合的台灣，以及水源保護區種植的五彩蔬菜 湯，產地到餐桌距離僅100公尺，份量十足又美味！飽餐一頓 後，跟著部落工藝師學習製作改良的迷你版鼻笛，體驗用鼻子 出氣吹奏樂器的樂趣。回程路上行經佳德谷原住民植物生活教 育園區，是座經有機認證的香草園，在此喝杯有機香草茶、品 嘗下午茶香草點心，DIY花拓香草包、紫草防蚊膏，挑選溫泉手 工皂當伴手禮，結束完美有吃有玩又悠閒的一日遊程。
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01 01空拍呈現東源部落原始美景。（牡丹鄉公所提供）02東源部落研發排灣族風味餐結合野薑花創意料理。03馨香森林還有部落自製美味下午茶！04部落 青年幽默推廣東源美食與文化。05牡丹國小裝置藝術，堪稱全台最美小學。06部落藝術家帶領牡丹國小學生彩繪美化校園。07佳德谷香草園經有機認 證，環境自然優美。08佳德谷有多項自製開發的香草伴手禮。09DIY花拓香草包，好看又實用。
東源賞、嘗野薑花 DIY 鼻笛 屏東牡丹鄉其實不是一個很容易到達的地方，位於
的野薑花排灣創意料理，清爽美味，份量十足！還可 挑選許多野薑花製作的沐浴用品、伴手禮。
屏東和台東交界，彷彿天涯海角，但卻是非常適合開
餐後，跟著排灣族工藝師學習DIY迷你鼻笛，鼻笛音
車旅行的地方，也必須開車，因為大眾交通工具並不
樂家少妮瑤說，以前鼻笛只有男性才能吹奏，被視為
方便。其中，牡丹鄉東源部落種植了五十公頃的野薑
英雄，過去女性不能碰鼻笛，但隨著傳統文化沒落，
花，當我們的車駛進東源部落，前往馨香森林，就聞
現在部落有許多傳藝師積極推廣，因此男性女性都能
到淡淡花香。東源有國家級濕地、湖泊及桃花心木森
吹奏，遊客也能體驗DIY鼻笛，她笑說：「用鼻子吹鼻
林，還有一群年輕人回到家鄉，致力於推廣部落生態
笛會頭暈是正常的，要記得用嘴巴換氣哦！」
旅遊，事先預約東源社區導覽解說隊，在部落族人 的帶領下，我逐漸了解排灣文化、東源生態，走進高 大的桃花心木林蔭下，微風徐徐吹來，享受森林浴的
下午離開馨香森林，沿著199縣道往回走，就能看
滋潤，望著如詩如畫的東源湖及滿布白色野薑花的原
到大大的「LOVE牡丹」字樣在馬路旁，抬頭一看，
野，讓人彷彿置身在童話故事的美麗世界中，享受群
還有彩繪壯觀的彩虹階梯，這是牡丹鄉現在最夯的景
山環繞的閒適寧靜。在如此優美的環境中，族人特製
點：牡丹國小！它曾全校不到五十名學生、面臨併校
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全台最美小學 牡丹國小藝術十景
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危機，在校長楊瑞麟的積極改造下，他栽培學生學音樂，邀 請多位藝術家帶領學生一起創作校園藝術景觀，有：大腳引 小腳、Love牡丹、彩虹椅、彩虹階梯、彩繪校園、牡丹國小 NBA球場、直立式Love、景觀校牌、love台階、愛之窗及牡 丹窯、浮雕牆、Welcome新保將等，每一個點都很好拍，我 拍了立馬上傳臉書，吸引朋友詢問這在哪，不相信這是一間 國小。一位校長的用心，成功翻轉偏鄉小學，如今牡丹國小
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學生人數逆勢上升，還成為遊客爭相造訪的全台最美小學。
佳德谷有機香草園 嘗下午茶買伴手禮
DATA
拍完照繼續行駛在199縣道上，20公里處即可看到佳德谷 原住民植物生活教育園區的標誌，佳德谷是經有機驗證的香 草園，農場主人曾蓉菁笑說：「我們真的是有『雞』農場 啦！在這吃飯，放山土雞都會在一旁跑來跑去。」佳德谷排 灣語「gidaku」，意思是位於部落下方，舊時是各部落人聚 集、交換意見的地方。農場以牡丹原生植物、香草植物和蔬 果栽培為主，光香草就種了至少20種，佳德谷用自種的香 草製成有機香草茶，例如使用檸檬馬鞭草、檸檬香茅、檸檬 香蜂草、薄荷，最後再加上甜菊花，不用加糖，香草茶就帶 有淡淡甜香，園區也使用香草製造餅乾的下午茶點心。另 外，香草還能用於DIY製作花拓香草包、紫草防蚊膏，離園 前，挑選個喜歡的香草手工溫泉皂，帶回屬於牡丹鄉的香氣 記憶。
牡丹鄉公所野薑花季資訊 www.pthg.gov.tw/townmdt
Mudan心旅行
東源社區導覽解說隊 0905232199 馨香森林餐吧【馨源工作坊】 導覽解說、風味餐可客製化安排，需事先預約 馨香森林（東源森林遊樂區） 屏東縣牡丹鄉東源村 08-8831223 9月9:00~17:00開放，周二、三休園；10月至 12月假日9：00~17：00開園，平日需預約東源解 說員帶入園。 門票80元，可折抵園區消費50元。 牡丹國小 屏東縣牡丹鄉牡丹村牡丹路93號 08-8830065 假日開放 佳德谷原住民植物生活教育園區 屏東縣牡丹鄉石門村中間路66號 08-8831399 08:00~17:00，園區採預約制
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國旅遊蹤 Around the island
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Yang Ming Café 享受午後偷閒食光
遊逛老屋新生 午後想找一處僻靜的所在沉澱身心，沿著仰德大道上陽明山， 來到熱鬧的文化大學商圈，轉入愛富二路有一大片美軍宿舍群。 這裡的歐風建築與綠蔭草坪，彷彿進入電影場景。 磚牆、木結構的房子、斜面屋頂和磚造煙囪，與熱鬧的格致路形成強烈對比， 在這裡，我發現了秘密基地「陽明山白房子」。 撰文．攝影｜桃子
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01陽明山的美軍舊官舍歷史建築幸運保留下來，變身各種風格小店。02獨立的大包廂，彷彿美 國鄉村電影的場景。03簡單的白牆與木結構線條，流露出純真的美感。04對於咖啡有獨到堅 持的老闆，以太極理論沖泡出咖啡的最佳風味。05深受顧客喜愛的德國豬腳，製作秘訣在於烤 箱。06白房子將主要的空間，營造優雅的藝文氣息。 06
在
咖啡與美食香氣中，我在陽明山白房子靜靜聆聽
勁的吐司，在口中散發難以形容的芳香，搭配不多加調
老屋前世今生的故事，這裡原隸屬於台灣銀行的
味的炒蛋、肉排，展現出純淨又天然的美味。原來，這
美軍官舍歷史建物，曾因閒置、傾頹而面臨拆除，經地
吐司也有獨到的堅持，多種麵粉的配方，加上零下30
方與文化工作者的呼籲與奔走，這棟歷史建築得以保
度急速冷凍、發酵，才能創造出如此爽口的風味。
留。從18歲即從事餐飲業的盧俊雄，得知此區辦理營運 招標，正好激勵了他再創品牌的念頭。2016年11月，一
溫馨動人的藝術氣質
棟白牆、灰瓦的「白房子」終於誕生。青草地上的白房
點一杯咖啡、一份餐點坐下來，沉浸在平和的氣氛
子，自然流露的風雅、不做作的內裝陳設，創造出最真
中，目光被房子中央的大木桌所吸引，有雅致的插花、
誠的美感。
有溫暖的玻璃鎢絲燈、有店內畫作的介紹，而貼牆的木 櫃擺放古典的玻璃杯、咖啡壺，牆上掛的是來自法國
太極手藝與不妥協的堅持
藝術家歐笠嵬Olivier Ferrieux的作品。歐笠嵬的作品活
這裡的手沖咖啡，不僅慎選頂級咖啡豆，手沖的技術
潑、生動、卻也有優雅的藝術風，跟著作品說明，很容
更稱得上是獨一無二。有別於一般繞圓式的手法，堅持
易進入畫作的故事情節中。不只是觸動心靈的畫作，在
85度C的直流、迴旋式沖泡，讓咖啡得以呈現最完美的
咖啡杯底下的桌板，隱約有繪畫的痕跡。當盧先生說明
風味。熱飲能入喉回甘，冷飲也能展現醇厚風味。盧先
這些桌面都是來自舊店插下的畫作牆板，既有舊物新生
生說：曾經不斷教導員工手沖咖啡的技巧，卻總是時
的環保意識，又能將店內的藝術氣質延伸至餐桌中。白
好、時壞，口感不一。突然，他悟出了太極拳的概念，
房子不只是借用建築的美感，對於空間的思考及待飲食
讓員工練習太極，做到自然而不使力的訣竅。終於，找
的態度從心出發，讓人一訪再訪。
到了最完美的角度與手勢。白房子的餐飲同樣有高品質 的堅持。靜電式的烤箱，讓德國豬腳外皮酥脆而肉質軟 嫩，就算吃不完帶回烘烤，也還能保留完美的口感。看 似再普通不過的三明治，入口卻讓人驚艷。厚實又有咬
DATA 陽明山白房子Yang Ming Café 台北市士林區愛富二街厚生巷2號 02-2861-1777 08:30-21:00
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紀淑貞
這
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日本東北太平洋沿岸之旅
曹憶雯 設計
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被美麗大海與群山圍繞的日本東北太平洋沿岸地區， 大海賦予人們豐富資源，同時教會人們愛惜生命。 . 東日本震災六年後，我來到太平洋海岸，欣賞美麗的風光， 品嘗依舊鮮美的食物，領略大自然的恩惠， 也體會人類面對酷寒與海嘯的考驗，我與堅強的當地人邂逅， 感受他們蘊含了溫暖、韌性、包容的心。
文字．攝影 —
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遇見燦爛笑顏
世界旅行 Travel the World
個夏天，我往返花東海岸，看美麗的太平洋
嘯和數十次餘震破壞，當時的宮城縣、福島縣等沿
日出，於月光海岸聽音樂，幸福愜意，後
海地區經濟活動停止，部份城鎮遭受毀滅性破壞，
來，我被派往日本東北太平洋沿岸，考察3.11震災
大地被海嘯吞噬的畫面透過影像傳送世界各地。六
後的復興之路，這裡的海上朝陽依舊燦爛，大自然
年過去，被淹的土地被填平、海堤被墊高，輻射外
雖美，卻同時具有令人生畏的破壞力。
洩的福島第一核電廠已獲得控制，居民多回到正常
2011年3月11日下午2點多，造成日本東北太平洋
生活軌道，景區觀光客也逐漸回籠，多處災區設立
近海地區嚴重傷亡的，並非宮城縣仙台市外海、深
了紀念館，期盼人們引以為戒、學習重新站起來，
度24公里的地震本身，而是隨後引發的40公尺高海
孩子老人皆重拾笑顏。
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01水藍色福島水族館可以體驗釣魚、觸摸生物之樂，希望旅 客藉由大海思考「人類與地球的未來」。02設計獨特的三角 型隧道位在黑潮、親潮分界處，可以觀賞兩種洋流的海洋生 物。03磐城市的La la mew觀光物產美食中心好逛好買。04番 茄園Wonder Farm提供四季採果樂，果園空間舒適乾淨。05南 相馬市舉行的相馬野馬追，是日本東北代表性的慶典活動。
福島縣 Fukushima 水 藍 色 的 福 島 超 療 癒 這趟旅程，我從成田國際機場往北行，穿
仙台七夕祭並列東北代表性的慶典，只見現
越本州中部的茨城縣，來到福島縣磐城市的
場歡聲雷動，500多名騎著戰馬、穿著盔甲
「La la mew觀光物產中心」，這座超人氣休
的武將，腰間配刀，背上插旗，在賽道上展
閒景點，設有觀光遊覽船、博物館、土特店
現如戰國畫冊般的精采賽馬、奪旗比賽，讓
和海鮮店，可隨興在海鮮攤購買海膽、生蠔
人感受日本武士的精神。此外，福島鄉間的
和螃蟹，現烤現吃；或者到二樓找家看海餐
番茄園「Wonder Farm」以大型的培養液溫
廳坐下，慢慢享受海鮮蓋飯。我的嚮導松井
室，栽培種類繁多的番茄，四季都可採收番
信憲先生是個美食家，震災後他多次帶團走
茄，享受農遊之樂。
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訪東海岸，我含蓄問他，對東北海域的鮮食 毫無顧忌嗎?他說對日本的六道食品把關與 檢測機制很有信心，請大家放心享用美食。 與La la mew相鄰的「水藍色福島水族 館 」 ， 以 福 島 近海的黑潮、親潮生態為主 題，園區設計與環境緊密連結，獨一無二的 三角型隧道恰好位在海潮分界處，可近距離 觀賞暖流、寒流生物，光著腳在戶外的環狀 海灘戲水，並且體驗釣魚、觸摸之樂。 令福島縣引以為傲的「相馬野馬追」祭 典，每年七月底於南相馬市連續舉行三天， 和青森睡魔祭、秋田竿燈祭、山形花笠祭、
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01松島有無數海上巨石，在海嘯發生時發揮阻擋海水功能，降低岸 上傷害。02漫畫家石之森章太郎作品雕塑，成為石卷市的守護者。 03松島必賞的文化景點瑞巖寺，金箔彩繪仍然保持完好。04石卷市 擁有世界三大漁業水域，震災後迅速恢復，祭典吸引各國遊客。
宮城縣 Miyagi 松 島 與 超 人 撫 慰 心 靈 湛藍海水散落著 260座浮島，這便是日本三景之 一的「松島」，在這凝聚自然之美與歷史文化的地 方，除了搭船遊覽松島海域，看奇岩巨石；亦可走 訪五大堂、瑞巖寺，賞精緻的彩繪雕刻；或是在松 島蒲鉾本舖，體驗手燒魚板DIY，享受旅遊的樂趣。 松島遊船為了環保不再開放餵食海鷗，縱然遊趣 略減，但也清靜許多；建於1604年的瑞巖寺，由當
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時仙台籓主伊達政宗下令修築，華麗的桃山建築風 格與金碧輝煌的彩繪，出自全國上百名優秀工匠之 手，只可惜，通往本殿的杉木道和兩旁洞窟的佛像
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雕刻，被海嘯沖毀，至今仍在緩慢修復中，還好寺
務。市中心的「城市復興資訊交流館 中央館」記錄
院未遭破壞，松樹、櫻花、老鷹、鳳凰等金箔彩繪
3.11震災之事，提供英、日文導覽，提醒人們防災的
仍然栩栩如生。
重要。
值得走訪的，還有松島東北方的石卷市、宮城縣
事實上，石卷是座充滿卡通感的城市，包括仙石
第二大城。由於地處北上川注入太平洋的入海口，
線電車站、街上的郵筒、店舖、紅磚道，都能看到
石卷遠洋漁業和水產養殖業發達，擁有豐富海洋資
漫畫家石之森章太郎的立體版《幪面超人》、《人
源，3.11大震災，卻也成為傷亡最重地區，日本政
造人009的世界》等人物，震災後，「石之森漫畫
府考量整體經濟利益，已迅速修復石卷災區，除了
館」也加入全新製作的《平成超人》面具、可以變
河堤旁的「石之森漫畫館」恢復往日光彩，對岸又
身幪面超人的新展區，對於當地居民而言，這些漫
新建旅客中心，提供全方位的休憩、購物、餐飲服
畫角色足以撫慰心靈，為人們帶來全新的能量。
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01仙台牛舌料理五花八門，滿足旅客的味蕾。02小齋正義先生在「閖上的記 憶」擔任解說義工，帶領旅人登上日照山眺望，提醒大家「記取災難的迫害與教 訓」。03七夕祭典的裝飾讓原本熱鬧繁忙的仙台火車站更有節日氣氛。04遭受3.11 海嘯破壞的麒麟啤酒仙台廠，靠著員工的齊心合力，重新找回遊客。
仙台市 Sendai
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走 訪 震 災 遺 址 超 感 動 從福島縣北上，可通往宮城縣的仙台市，自17世紀初
美麗彩球高高懸跨；城裡隨處可見的牛舌專賣店門庭
伊達正宗建造青葉城後，仙台就以伊達氏的城下町模樣
若市；在震災中損失慘重、靠著員工力量在百日內重
發展成東北最大城市，俗稱仙台城的「青葉城」，不僅
啟的麒麟啤酒仙台廠，員工笑臉迎接旅客，推出美味
新增「大廣間」展覽室，還開發最新App功能，以手機
的啤酒涮涮鍋、無限暢飲的生啤酒，每口啤酒都帶著
掃描條碼，即可觀賞電腦繪製的城牆原貌圖。
無限誠意和感謝。
相較於福島縣，仙台周邊地區在3.11震災的損傷更嚴
Travel Smart
重，仙台國際機場所在的名取市閖上地區，被倒灌長 達4.5公里的海嘯沖毀房舍，小齋正義爺爺不忍家鄉被 毀，在特展中心「閖上的記憶」當起義工，對旅人動 之以情，務必記取災難的教訓。相鄰的若林區震災遺 址「仙台市立荒濱小學」，經整頓後於數月前開放， 成為最佳防災案例，老師和父母帶著孩子來參觀，以 正向態度面對歷史。位在仙台地鐵東西線荒井站的 「仙台3.11 紀念交流館」，特別設計標示海嘯衝擊區 的仙台沿岸立體圖，讓震災記憶與經驗，成為未來學 習和預防的場所，用心良苦。 走出震災陰影後的仙台市，仍然充滿活力，震災時 被海水灌入停機坪的仙台國際機場，如今飛機繁榮起 降；仙台市區的JR車站，人潮川流不息，七夕祭典的
★日本東北旅遊情報中文網址：http://cn.tohokukanko.jp/ ．宮城縣http://www.pref.miyagi.jp/site/kankou-zh-cn/ ．福島縣http://www.tif.ne.jp/lang/tc/ ．仙台市http://sendai-travel.jp/?lang=tc ★仙台機場交通線 ．仙台機場：仙台站 約25 分鐘 ★東北太平洋海岸各景點交通 ．前往水藍色福島水族館：由JR 常磐線泉站 搭乘巴士 （小名濱江名方向），支所入口下車，步行約10分鐘。 ．前往相馬野馬追：活動期間，由JR 常磐線原之町站搭乘 免費接駁巴士，約15分鐘。 ．前往震災遺址 仙台市立荒濱小學：由仙台市營地下鐵東西線 荒井站，搭乘巴士約15 分鐘。 ．前往仙台3.11 紀念交流館：仙台市營地下鐵東西線荒井車站 。 ．前往松島：JR 仙石線松島海岸站，下車即達。 ．前往石卷市城市復興 資訊交流館中央館：JR仙石線石卷站下車即達。
飲 酒 勿 開 車． 未 滿 十 八 歲 者， 禁 止 飲 酒
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That's New
旅．遊．新．訊 整理∣黃小玲
▓ 華航冬季增班 澳洲X紐西蘭輕鬆玩、自由配 WEB：www.china-airlines.com
中華航空宣布冬季航班班表出爐，將從今年10月29日起，推出紐澳線冬季航班增班 計劃，其中桃園－布里斯本－奧克蘭航線，將從12月起增為每天一班；桃園－雪梨航 線將從原來的每週4班，10/29起增為每天1班，12/1起更增加為每天2班；而桃園－墨 爾本－基督城則維持每週3個航次的服務。 華航是目前市場上擁有最多紐澳航點的國籍航空公司，澳洲有布里斯本、雪梨、墨 爾本三航點，還可從布里斯本延伸至奧克蘭、從墨爾本延伸至基督城等紐西蘭南北 島兩大城市，5大航點完美串連，不管是澳洲、紐西蘭的單國深度遊，還是紐澳的雙 國精彩玩法，以及雙點進出的彈性安排，都可滿足玩家們的需求。
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豐FOOD海陸百匯是台北占地最大與菜色最多的自助吃 到飽餐廳，並完成『台北豐FOOD』、『台中林酒店LV 森林百匯』、『高雄林皇宮LV森林百匯』北中南最大最 頂級的自助Buffet佈局，讓更多饕客可以享用美食。 豐FOOD還打造『豐FOOD快閃品牌日』大平台，與台 灣創新優質品牌合作讓消費者的體驗更加豐FOOD，首 波與豐FOOD合作夥伴包括台灣之光 『三麥』精釀啤 酒、『發現茶』、『鮮乳坊』、『鈞生丹淨』漢方草本 養生甘露、『進入空間』密室脫逃、『敢覺視界』 Ｖ Ｒ體感，等跨界品牌合作，即日起至年底每週將不間斷 跨界推出驚喜快閃體驗及送出超多超值好禮現場大放 送，讓豐FOOD不只好吃還更好玩。 火樹銀花的雪梨跨年煙火（圖片提供｜新南威爾士州旅遊局）
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WEB：www.thegaiahotel.com TEL：(02)5551-8888
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座落北投的大地酒店，擁有四 層樓高的書牆「光陰部落藏書 閣」，在北投溫泉飯店中，獨 樹一格的人文氣息受旅人青 睞。為延續飯店的人文精神， 大地酒店推出「詠月中秋禮 盒」，將千古流傳的動人詩 篇，收錄在「光陰部落藏書 閣」之中。獨特的馬口鐵書型 禮盒，富知性人文典雅設計， 具收藏價值，內有六款純手 作點心，包含湘味剁椒千層 酥、桶柑鳳梨酥、伯爵花椒餅 乾、巧克力花生方塊酥、抹茶 米香牛軋糖和杏仁花生義式餅 乾，每款口味搭配不同的詠月 詩話，各具寄寓深情或祝福意 涵。大地酒店「詠月中秋禮盒」每盒定價1,080元，9月15日前訂購享早 鳥優惠95折，10盒以上另有大宗訂購優惠。
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旅．遊．新．訊 整理∣黃小玲
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▓ 丹沛原支蔘蜜果 鈞生股份有限公司提供的『丹沛原支蔘蜜果』，是六年 根高麗蔘養生品，全台唯一即開即吃原支蔘，為愛用人 蔘進補的台灣民眾打造了更加健康天然的滋補品牌。國 人對韓國高麗紅蔘有誤解，其實高麗紅蔘不同於大補人 參，它的本質是經過浸潤、蒸製、烘乾等工序加工而成 的人蔘熟製品，經過熱處理程序後，去除了人蔘中的 「大熱」屬性，而丹沛原支蔘蜜果，又經天然蜂蜜蜜炙 96小時，因此性味溫和不燥，非常適合國人服用。
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旅．遊．新．訊 整理∣黃小玲
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成功代理日本「ZAKUZAKU棒棒泡芙」及自創品 牌「開丼」、「Captain Lobster」的杰立餐飲， 主打吸引年輕人的獨特「食尚傳奇」吸引許多死 忠消費者。鎖定上班族主打CP值超高、地表最強 「開丼」燒肉丼在五年間開出12家分店，8月底 正式宣布與美國最夯英雄動漫DC漫畫合作，預計 於9月初推出全新獨特口味印上正義聯盟LOGO的 限量「燒肉鳳梨酥」、11月開賣針對主要英雄角 色開發專屬口味的「英雄燒肉丼」，這也是DC漫 畫對於開丼研發口味能力的肯定，亦為餐飲界創 舉，配合DC漫畫正義聯盟電影上映，以電影主題 為主的開丼旗艦店亦將同步改裝開幕，屆時將掀 起一波看電影吃燒肉丼風潮。
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